気まぐれ屋

「詰めているのは感動です」をモットーに、飲む方のことを思いながら造られたワインをお試しください。【ふるさと納税】山梨の地ワイン2本セット(モンデ酒造 赤白)【配送不可地域：離島】【1204337】

名称 山梨の地ワイン2本セット(モンデ酒造 赤白) 保存方法 常温 発送時期 2026年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 一般財団法人 山梨県地場産業センター かいてらす 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 赤ワインは、鮮やかなルビー色に赤い果実がチャーミングに香ります。 渋味と酸味のバランスがとれた、ふくよかで飲み心地の良い味わいです。 白ワインは、 さわやかな柑橘がほのかに香り、すっきりとした酸味がやわらかい口当たりを引き立てる上品な味わいのワインです。【生産者の声】素晴らしいワインは飲む人に感動を与えることが出来る。 ワインを造ることはその素晴らしい機会に少しでも触れることが出来る稀有な職業であると考えております。 私たち、モンデ酒造のワインはこの2つの特徴がハッキリしております。 モンデ酒造のワインはワインそのままで飲んでも美味しいのですが、それ以上にお食事と共にお召し上がりいただくことに重きを置いております。 すっと流れるワインは美味しいのですが、アフターまで続くコクにもこだわりがあります。 ■内容量ベーリーA(赤)720ml×1本■原産地山梨県■原材料・成分・提供サービス詳細山梨県産ぶどうマスカットベーリーA種■内容量甲州辛口(白)720mlx1本■原産地山梨県■原材料・成分・提供サービス詳細山梨県産ぶどう甲州種■注意事項/その他開栓後はお早めにお召し上がりください。 瓶底に澱や結晶が出る場合がありますが、ワインの自然な成分ですので品質に問題はありません。 直射日光、高い温度環境への放置や保存をお避け下さい。 お申込み時期によりヴィンテージ(収穫年)が変わることがあります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

【お得なまとめ買い】[12本セット] ニュートン・ジョンソン・サウスエンド・シャルドネ (ニュートン・ジョンソン・ワインズ) / Newton Johnson Southend Chardonnay (Newton Johnson Wines) / 南アフリカ / ウエスタン ケープ ケープ サウス コースト 白 / 750ml

テロワールに向き合いブドウ栽培に情熱を注いできた家族経営の醸造所！ 南アフリカのピノ・ノワールとシャルドネの聖地として名高い冷涼な銘醸地、ウォーカー・ベイのヘメル・アン・アールデ・ヴァレーに1995年に設立された家族経営の醸造所です。創業者デイヴ・ジョンソン氏の「トップレベルの品質でリーズナブルな価格のワインを」という信念から始まり、現在では南アフリカを代表するトップ生産者の一人としてその名を馳せています。マスター・オブ・ワインのティム・アトキン氏による南アフリカ格付けでは、最高位の「1級」に選出されるなど、名実ともに最高峰の評価を確立しています。現在はデイヴ氏の息子、醸造担当のゴードン氏とマーケティング担当のビヴァン氏によって運営されています。ゴードン氏はカリフォルニアやニュージーランド等の銘醸地で研鑽を積み、個々のテロワールの特徴を美しく引き出す腕利きのワインメーカーです。施設内では重力を利用した醸造が行われ、自然酵母による発酵や、フランスの特注オーク樽へのこだわりなど、細部にわたる徹底した注意が払われています。ラベルに描かれた2匹の向かい合うタツノオトシゴは、強い絆で結ばれた兄弟の象徴であり、家族経営ならではの情熱が一本一本のボトルに宿っています。 「サウスエンド・シャルドネ」は、ニュートン・ジョンソン・ワインズが誇るシャルドネの真髄を、よりダイレクトに、そしてエレガントに体現した一本です。海からわずか2～8kmという至近距離に位置するウォーカー・ベイの冷涼な気候が、このワインに類まれなる気品と鮮烈な輪郭を与えています。ブドウ畑は多種多様な土壌構成を持ち、斜度や日照量が異なる区画ごとに細分化して管理されています。この厳しい環境で深く根を張ったブドウ樹からは、自然と収量が抑えられ、小粒で凝縮感にあふれるブドウが収穫されます。醸造においては、重力を利用して果汁にストレスを与えない丁寧なアプローチを徹底。天然酵母による発酵後、それぞれのワインの個性に合わせ、フランスの優良業者に特別にオーダーした特注オーク樽で熟成されます。このこだわりが、果実味を支配することのない、洗練された都会派のスタイルを実現しています。料理を支配せず、食事と共に楽しむことを哲学としており、食事の席を格上げするプレミアムな品質を持ちながらも、幅広いシーンで楽しめるバランスの良さが魅力です。南アフリカの1級格付けワイナリーが贈る、テロワールの結晶をぜひご堪能ください。 外観は、輝きのある非常にクリアな淡いゴールド。グラスに注ぐと、冷涼な海風を連想させるレモンやライムの柑橘類、みずみずしい白桃のアロマが立ち上がり、続いてフレンチオーク由来の繊細なバニラ、アーモンド、そして海沿いの畑特有の潮風のようなミネラル香が美しく重なります。 口に含むと、まずその引き締まった美しい酸と透明感に圧倒されます。アタックは非常にピュアで、中盤からは古木のブドウを思わせる緻密なエキス感と、クリーミーなテクスチャーが広がります。特筆すべきは、パワフルでありながらも決して重たさを感じさせない、洗練されたエレガンスです。余韻には火打ち石のようなミネラル感と微かなスパイスの風味が長く持続し、清潔感のあるフィニッシュへと導きます。 お料理は、白身魚のグリルやムニエル、クリーミーなソースを添えた鶏料理、あるいは新鮮な魚介のテリーヌなどと素晴らしい相性を見せます。少し高めの温度（12～14℃）でサーブしていただくと、複雑な風味がより一層豊かに広がります。都会的で気品あふれる、まさに「南アフリカのシャルドネの頂点」を感じさせる仕上がりです。 ウエスタン・ケープ地方 / ケープ・サウス・コースト地区 / オーヴァーバーグ / W.O.アッパー・ヘンメル・エン・アーデ・ヴァレー 醗酵：フレンチーオーク樽（天然酵母） 熟成： フレンチオーク樽 9カ月（新樽比率 22%） 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】南アフリカワイン格付け「1級」・ティム・アトキンMW認定 Newton Johnson Wines ニュートン・ジョンソン・ワインズ 「テロワールを写し出す、南ア最高峰の芸術品」 ピノ・ノワールの聖地が生んだ、驚異の5つ星ワイナリー 名実ともに「南アフリカ最高峰」へ。 巨匠ティム・アトキンMWによるワイナリー格付けで堂々の「1級」に選出。さらに南アの権威「プラッターズ」にて、ピノ・ノワールとして最多の連続最高評価（5つ星）を獲得するなど、今や世界中から問い合わせが絶えない人気ブランド。それがニュートン・ジョンソンです。1996年にエステイトを入手して以来、洗練された都会派のスタイルで南ア・ワインの地位を押し上げ続けています。 世界を渡り歩いた「匠」が醸す、官能的な雫 醸造を担うゴードン氏は、ボルドー、カリフォルニア、ニュージーランドなど世界中の銘醸地で研鑽を積んだ腕利き。「重力を利用した醸造」や「天然酵母」にこだわり、使用するフランス産オーク樽は、わざわざボジョレーの業者へ特注するほどの徹底ぶり。栽培から醸造まで、とてつもない努力と細部への気遣いが、格付け1級の品格を支えています。 「天国と地」が生んだ冷涼なエレガンス 海からわずか2～8km。南アフリカで最も冷涼な産地の一つ、ヘンメル・エン・アーデ・ヴァレー。多種多様な土壌が広がるこの地で、彼らは区画ごとに別々に醸造を行う「ブルゴーニュ的」なアプローチを実践しています。岩だらけの厳しい環境で、水分を求めて深く根を張ったブドウ樹が、驚くほど小粒で凝縮した「究極のブドウ」を産み出すのです。 ▼ 2匹のタツノオトシゴに込められた「家族の絆」 ラベルに刻まれた向かい合うタツノオトシゴは、共に歩む兄弟の絆の象徴。彼らの哲学はいたってシンプルです。「料理を支配せず、食事と共に楽しむワイン」。トップレベルの品質を追求しながらも、都会的で洗練されたその味わいは、大切な方へのプレミアムなギフトや、贅沢なディナーを彩る最高の1本となります。 南アフリカワイン ニュートン・ジョンソン ウォーカー・ベイ ピノ・ノワール シャルドネ ティム・アトキン1級 プラッターズ5星 ヘメル・アン・アールデ 辛口 赤ワイン ギフト 贈答用

ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ [2022] / La Demoiselle de Sociando Mallet / フランス / ボルドー / セカンド・ワイン / AOPオー・メドック / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

フランス国内でほとんど消費される人気銘柄、【ソシアンド・マレ】のセカンドワイン。華やかでエレガント、そして繊細さを併せ持った魅力的な1本。 ボルドー・メドック地区のサン・スーラン・ドゥ・カドゥルヌに位置する「シャトー・ソシアンド・マレ」は、格付けに縛られず、実力のみで世界を震撼させてきた伝説的シャトーです。1969年、荒廃していたこの地を購入したジャン・ゴートロー氏は、類まれなる情熱と細心の注意を払い、短期間でその品質をメドック格付けの第2級～3級に匹敵するレベルへと引き上げました。 シャトーが位置するのはジロンド河を望む贅沢な場所で、非常に日当たりが良く、排水性にも優れた砂利の多い土壌という、卓越したテロワールを誇ります。1ヘクタールあたり8,800本という極めて高い植樹密度を維持し、手摘みによる収穫を徹底。醸造においては「伝統への回帰」を掲げ、澱引きや濾過処理、清澄を一切行わない、ボルドーの古典的かつ妥協なきスタイルを貫いています。 かつてはクリュ・ブルジョワのトップとして名を馳せましたが、2003年からは格付けの申請すら行わず、自由な立場から最高品質のワインを造る道を選びました。ロバート・パーカー氏が「多くの格付けワインと優に肩を並べることができる」と絶賛し、フランス国内のワイン通がこぞって買い占めるため、海外市場では常に希少価値が高い銘柄です。歴史ある格付けシャトー以上にボルドーらしさを感じさせる、骨太でエネルギーに満ちたワインを生み出す、メドック屈指の実力派ワイナリーです。 「ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ」は、メドックの王道を行くシャトー・ソシアンド・マレが手掛ける待望のセカンドラベルです。このワインの名前である「ドモワゼル（Demoiselle）」は、メドックの湿地に生息する美しいトンボ（イトトンボ）の名に由来しており、その名が示す通り、トップキュヴェの力強さとは対照的な、しなやかで優美なスタイルが特徴です。 本作品には、主に樹齢の若いブドウが使用されています。シャトーの厳格な基準により、樹齢15年以上の古樹からのみ醸されるファーストラベルに対し、若木由来のフレッシュな果実味を最大限に活かして造られます。土壌はファーストと同じく、ジロンド河沿いの砂利質土壌が生み出すミネラル感と水はけの良さを享受しており、サン・テステフ村に隣接するこの地ならではの、凛とした品格を纏っています。 熟成にはオーク樽を使用しますが、新樽率を調整することで、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの純粋なエッセンスを際立たせています。ソシアンド・マレのDNAである「凝縮感」と「黒っぽいルビー色」を継承しつつも、タンニンがよりソフトに馴染んでおり、比較的若いうちからその魅力を存分に楽しむことができます。格付けシャトー級の品質を誇るソシアンド・マレの哲学を、より身近に、そして華やかに体感できる、オー・メドック屈指のハイ・コストパフォーマンスを誇るセカンドラベルです。特別な日のディナーはもちろん、ボルドーワインを愛する方への洗練されたギフトとしても最適です。 外観は、紫がかった輝きのある深いルビーレッド。グラスに注いだ瞬間、カシスやブラックベリーのみずみずしい黒系果実のアロマが広がり、続いて杉や鉛筆の芯、乾燥ハーブ、微かなスパイスのニュアンスが重なり、メドックらしい端正な複雑さを感じさせます。 口に含むと、若々しくも密度の高い果実味が真っ直ぐに広がります。アタックは非常にスムースで、ファーストラベル譲りのしっかりとした骨格がありながらも、タンニンはシルキーで細かく、口中を優しく包み込みます。ジロンド河の恩恵を受けた砂利質土壌由来の美しい酸とミネラル感が全体をエレガントに引き締めており、バランスの良さは見事です。 フィニッシュにはベリー系の爽やかな風味と、ほのかなバニラの余韻が心地よく持続します。重厚さと軽やかさが同居したそのスタイルは、牛の赤身ステーキやラムチョップのグリル、あるいは少し熟成させたハードチーズと素晴らしい相性を見せます。数年の熟成によりさらに滑らかさが増しますが、今飲んでも十分にそのポテンシャルと「貴婦人（ドモワゼル）」の名にふさわしい気品ある味わいを堪能いただけます。 ボルドー地方 / メドック地区 / オー・メドックAC / サン・スーラン村 品種：メルロー 70%/カベルネ・ソーヴィニヨン 30% 醗酵：コンクリートタンク、ステンレスタンク 熟成：オーク樽12カ月(新樽比率30%) 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Chateau Sociando Mallet AOC Haut Medoc シャトー・ソシアンド・マレ 「格付けシャトーをも凌ぐ、真の実力者」 フランスのワイン通が独占する、オー・メドック最高峰の一本 あえて「格付けなし」を選んだ、ボルドーの異端児 かつてはクリュ・ブルジョワの筆頭として知られたソシアンド・マレ。しかし、2003年にあえてその枠組みを脱退しました。理由は明確です。「すでに品質は格付け2級～3級と同等」という確固たる評価を得ており、既存の格付けに縛られる必要がなくなったからです。 評価に厳しい【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス】では、あのポンテ・カネやローザン・セグラと並ぶ★★（ダブルスター）を獲得。名実ともにメドックを代表するトップシャトーとして君臨しています。 ロバート・パーカー氏4つ星！フランス人が手放さない希少な雫 世界的な評論家ロバート・パーカー氏は、ソシアンド・マレに異例の4つ星評価を与え、「多くの格付けワインと優に肩を並べることができる」と大絶賛。あまりの品質の高さゆえに、生産量の大半がフランス国内のワイン通によって買い占められてしまうため、日本を含む海外市場では常に希少な存在となっています。 「妥協を知らない」伝統への回帰が生む骨太なスタイル ジロンド河を望む絶好の立地、極めて高い植樹密度、そして樹齢15年以上の古樹のみが「ソシアンド・マレ」のラベルを纏います。新樽使用率80～100％、濾過も清澄も行わないというジャン・ゴートロー氏の信念に基づいた伝統的製法は、まさに「最もボルドーらしい」骨格のしっかりとしたワインを産み出します。 インクのように黒いルビー色、圧倒的な凝縮感、そして10年、20年と優雅に寝かせることで真価を発揮するそのポテンシャルは、メドックのどのワインよりも長持ちするとも言われています。 ▼ 世界の美食家が認める、最高峰レストランの味 タイユヴァン、ロブション、トゥール・ダルジャン……。名だたるミシュラン星付きレストランで供されている事実こそが、このワインの品格を証明しています。 「格付けに左右されず、真に旨いワインを選びたい」という方にこそ、この重厚なボルドーの真髄を手にしていただきたい。自分へのご褒美や、特別な記念日、ハイエンドなギフトとしても、ソシアンド・マレは最高の驚きと感動を約束してくれます。

【お得なまとめ買い】[12本セット] レ・マッキオーレ・ボルゲリ・ロッソ (レ・マッキオーレ) Le Macchiole Bolgheri Rosso (Azienda Agricola Le Macchiole) イタリア トスカーナ ボルゲリDOC 赤 750ml

故エウジェニオ・カンポルミが遺したボルゲリ至高のカベルネ・フラン「パレオ」！ 『レ・マッキオーレ』は、「サッシカイア」、「オルネッライア」などイタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアム・ワインを生み出す銘譲地・ボルゲリの地に門を構えるワイナリー。 商家の息子として誕生した巨匠、故エウジェニオ・カンポルミ氏が、1983年に設立しました。彼は貴族がその大半の地を所有する中にあって、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。1991年、「パレオ・ロッソ '89」を発表。1995年には「パレオ・ロッソ ‘92」がイタリアワインの見本市「ヴィニタリー」にてサッシカイアやオルネッライアなどを差し置き、ボルドーのメドック格付け2級でスーパー・セカンドと呼ばれる、シャトー・ピション・ロングビル・コンテス・ド・ラランドに次ぐ2位に輝きました。これがレ・マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。 その後メルロー種、シラー種による単一品種でのワイン、それぞれ「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、これらが押しも押されぬプレミアム・ワインとしての名声を確立すると、これらに引き続いて2001年、それまでサンジョヴェーゼ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種等との混醸であった「パレオ・ロッソ」を、カベルネ・フラン種100％で造り、やはりワイナリーを代表するブランドとして完成させました。 深みのある紫紅。カシスリキュール、濃縮したブルーベリーの果実香。柔らかい口当たり、ミネラルからくる旨みが強い。フレッシュさ香りの華やかさが際立つ赤ワインです。 醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成：80％はオーク樽熟成 11ヶ月（225L、228L、新樽使用無し）20％はコンクリート・タンク熟成 11ヶ月 瓶熟成 2ヶ月以上 ワイン・スペクテーター得点：93、ワイン・アドヴォケイト得点：92+ 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Azienda Agricola Le Macchiole / アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ 故エウジェニオ・カンポルミが遺したボルゲリ至高のカベルネ・フラン「パレオ」！ ただ一人、ボルゲリ地元の農家として世界に名を轟かす造り手！ 『レ・マッキオーレ』は、「サッシカイア」、「オルネッライア」などイタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアム・ワインを生み出す銘譲地・ボルゲリの地に門を構えるワイナリー！ 商家の息子として誕生した巨匠、故エウジェニオ・カンポルミ氏が、1983年に設立。彼は貴族がその大半の地を所有する中、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。 1991年、「パレオ・ロッソ '89」を発表。1995年には「パレオ・ロッソ ‘92」がイタリアワインの見本市「ヴィニタリー」にてサッシカイアやオルネッライアなどを差し置き、【シャトー・ピション・ロングビル・コンテス・ド・ラランド】に次ぐ2位に輝きました。これがレ・マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。 その後メルロー種、シラー種による単一品種でのワイン、それぞれ「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、これらが大人気のプレミアム・ワインとしての名声を確立し、引き続いて2001年、それまでサンジョヴェーゼ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種等との混醸であった「パレオ・ロッソ」を、カベルネ・フラン種100％で造り、ワイナリーを代表するブランドとして完成させました。 エウジェニオが初めに自分の畑に植えた記念すべき、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種【カベルネ・フラン】。何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、2001年、待望のカベルネ・フラン種100％のパレオ・ロッソを完成させました。しかし、これが生涯をワイン造りに捧げた男が瓶詰めした、最初で最後のヴィンテージとなったのです。2002年、エウジェニオの早すぎる死がありました。レ・マッキオーレの買収に多くの資本家達が名乗りをあげ、莫大な金額でのオファー。しかし妻のチンツィアはこの土地を手放しませんでした。エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。 現在ワイナリーでは、設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者【チンツィア】が、エウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。エウジェニオと共に、今も前進し続けるチンツィア。彼女は、「私は今でもエウジェニオと一緒です。私の考えは彼の考えだと強く感じます。これは彼が亡くなる前からもずっとそうでした。そしてこれからも．．．」。 新たなスタートを切った2002年は、雨が多く大変難しい年でしたが、「パレオ・ロッソ ’02」や「メッソリオ ’02」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。そして遂には「メッソリオ ‘04」がワイン・スペクテイター誌で「100点」を獲得し、頂点にまで達するという快挙を成しえたのです。 「ボルゲリのテロワール、ヴィンテージの個性を忠実に表現するにはモノ・セパージュ・ワイン」 マッキオーレを設立してから、30年程です。まだまだ歴史が浅いワイナリーです。しかし自分達が目指してきたものと、現在のワインの質はだいぶ近づいてきました。一般論ですが、ワイナリーを始めた頃はボルゲリは誰も知らない地域でしたが、今では有名になり、テロワールの研究が進んできたことがあるでしょう。それに加え、マッキオーレは「ボルゲリのワイナリー」ですが、「マッキオーレ独自のワイン」を造ろうとしたところにもあります。まだまだボルゲリは歴史が浅いので、各ワイナリーはその独自性を表現する為、自身の地所に関して更に研究をする必要があります。 他のワイナリーとマッキオーレとの最大の違いは、「マッキオーレがボルゲリのテロワールを100％表現できるワイン造りを目指し、研究したこと」です。積み重ねた研究のお陰で、ボルゲリに適応するのは外来品種、メルロー種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、そしてカベルネ・フラン種などと判りました。一般的にこの地域では多くのワイナリーは、これらのブドウ品種をブレンドしワイン造りをしています。しかし、ブレンドの結果、インターナショナルな味わいのものが多く、受け入れやすいものの、個性に乏しく、ややもするとボルゲリのテロワールを体現していないワインが散見されるのも事実です。またワインをブレンドするとヴィンテージの差が少なくなります。毎年同じような品質のワインを造るのは容易になります。 単一品種ではこれが難しくなります。しかしマッキオーレはボルゲリのテロワールを表現し、各ヴィンテージの個性を出したワインを理想としてきました。それが出来るのは単一品種によるワインです。単一品種のワインを造りには、まず一切の妥協が出来ません。ミスが許されないからです。ミスをすればそれがワインにストレートに現れます。純粋で正直なワインを作りたい。その為には慎重に、そして一生懸命にワインを造るしかありません。インターナショナルなブドウ品種ではありますが、ボルゲリのテロワールを表現したワインが造りたかったのです。 マッキオーレは職人のワイナリー マッキオーレの重要なポリシーはテロワールを最大限尊重し、最高のブドウを収穫し、高い品質のワイン造りを目指すことです。それには細かい作業を正確に実行し、こつこつ経験を積み上げ、研究していくことが重要です。素晴らしいワインを造るには、素晴らしいブドウを作ること。素晴らしいブドウを作るには畑を知り尽くすこと。毎年気候が異なると、毎年、樹のライフサイクルも異なります。畑の手入れの経験をつむことが大切ですし、毎日ブドウの状態を見ることも重要になります。マッキオーレでは自分の子供を育てるように、畑のブドウの樹を大切にしています。マッキオーレは毎日畑に入って手入れをしています。畑に何か異変があったら、すぐに対応しています。他のボルゲリのワイナリーからも、「ボルゲリで最も美しい畑」と言葉を頂いたこともありました。 私がお客様に「何故、サッシカイアやオルネッライアではなく、自社、マッキオーレのワインをお勧めするのか？」と質問されたら、こう答えます。サッシカイアはボルゲリのスター。ボルゲリが生まれたのは、サッシカイアのお陰です。スーパー・タスカンが生まれたのもサッシカイアのお陰。オルネッライアは巣晴らしいワイナリーで、ボルゲリでも規模がとても大きく、卓越したブレンドワインを造り、世界にボルゲリの偉大さを伝えています。それに対してマッキオーレは職人ワイナリー。職人と同じく、数量は造れないが、その道を追求し、最高のワインを造るために、小さなことからこつこつと磨き上げ、ボルゲリの偉大さを信じて、最高のものを目指したワイン造りを行っているからです。 畑の土壌をはじめとする自然環境が力をつければ、肥料は要らない 22haに3種類のブドウが植わっているマッキオーレの畑。 チンツィアさん曰く、とにかく畑の手入れが基礎。 畑の手入れ行きわたせることで、健全なブドウが得られ、スムーズな発酵に繋がります。 2002年に有機栽培にしてからは、酵母が上手く働き、発酵がよりスムーズになったのです。 科学肥料は使用せず、使用するのは動物の糞だけです。しかし、有機認証などは取得の予定はありません。認証の取得が目的ではなく、畑の土壌をはじめとする自然環境が疫病などの困難に克服する力をつければ逆に科学肥料は必要ないとの見解です。土壌の浄化の為に、畑のそばにマスタードを植えていることも一つの例です。 昔はコルドンが伝統的に行われていましたが、これではマッキオーレの理想とするワインが造れず、自分達の目指すべきものを探究するために、とにかく研究と経験が必要でした。多種多様な品種を植えて、栽培方法、密植度、選定方法、仕立てなど、様々な経験をつむことが必要だったのです。理念は、ブドウの樹が自分で自然にバランスをとることが大切でありブドウの樹が、自分につけるブドウの実を少なくし、凝縮したバランスの良いブドウがなります。そのように密植度や仕立てを研究していったのです。 区画ごとに細かく分けて行われる収穫 驚くことに収穫は32区画に分けて行います。その区画は土壌・ブドウ・熟成の違いを勘案し細かく分類。ボルゲリでは珍しい、セメントタンクを取り入れることにボルゲリ地区では、ほとんどの生産者がステンレスのタンクを使用していますが、キアンティ地区ではセメントタンクを使っていることに興味を持ち、彼らは2003年からセメントタンクを取り入れました。品質的にも、なにより自慢のカベルネ・フラン種がよく出来たことから、将来的にカベルネ・フランは全てセメントタンクにしたいと考えています。 また、偶然見つけて使用を始めたのが、台形のステンレスタンク。最初は小さいタンクが欲しくて買ったとの事ですが、使ってみると、発酵による炭酸ガスに持ち上げられ、果皮は台形のタンク上部にたまりますが、デレスタージュをすると、果皮がタンクの中に撹拌し、また台形なので底辺付近は筒状のステンレスタンクよりも加重が分散するので優しくブドウジュースと接触することになるので、大変いい仕上がりになったそうです。 正真正銘、イタリアワイン界で最も愛されているワイナリー イタリアソムリエ協会（AIS)が発行する、著名なワインガイド「ドゥエミラ・ヴィーニ」。このガイドに添付されている一般消費者を対象としたアンケート投票結果を元に、その年のベスト・ワイナリーが選出されます。最優秀ワイナリーの発表とその表彰式は、イタリアワイン業界、そしてTV放送局を初めとするマスメディアとともに、一大イベントである【Premio Internazionale del Vino 2009】にて盛大に行われるほどの注目度！ その輝かしい最もイタリア人に愛されているワイナリーの座を、2009年度にマッキオーレが見事獲得！【MIGLIORE AZIENDA E PRODUTTORE】、最優秀生産者に選ばれました。

バリリン・バルベーラ・ダルバ (カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ) / Barilin Barbera d'Alba (Casa Vinicola Nicolello) / イタリア / ピエモンテ / バルベーラ・ダルバDOC / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現する【ピエモンテの巨匠】！ カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロは、イタリア随一の銘醸地ピエモンテ州において、ランゲとロエロの美しい丘陵地帯に1900年代初頭に設立された歴史ある名門ワイナリーです。先祖代々ブドウ農家を営んできたオーナーのカゼッタ氏は、非常に勤勉で生真面目な職人。この地の微小な気候（ミクロクリマ）や土壌、ブドウの個性を知り尽くしており、自然環境への最大限の配慮と厳格なブドウの選別を行っています。彼らの最大の強みは「飲み頃になるまでリリースしない」という熟成への徹底したこだわりです。ピエモンテの伝統的な大樽を用いた長期熟成により、ワインに深い複雑味とエレガンスを与えています。伝統への敬意と最新設備への投資を見事に融合させ、驚くほどのコストパフォーマンスを誇る熟成ワインを世に送り出す、ピエモンテ屈指の巨匠として愛好家から絶大な支持を集めています。 「バリリン・バルベーラ・ダルバ」は、ニコレッロ社が誇る「長期熟成の美学」を極限まで体現した、驚異的な造りの赤ワインです。ピエモンテを代表する黒ブドウ「バルベーラ」を100%使用。特筆すべきはその熟成期間で、なんとオーク樽でトータル60ヶ月（5年）以上、さらに瓶内で12ヶ月以上という途方もない時間をかけてじっくりと寝かされてから出荷されます。バルベーラ種特有の豊かな酸味は、この長い熟成の魔法によって角が取れ、驚くほどまろやかに変化。タンニンは甘みを感じるほど柔らかく果実味に溶け込んでいます。「若いバルベーラは酸っぱくて苦手」という方の常識を覆す、エレガントで深みのある極上の味わいです。気の遠くなるような時間を経てようやく開花した蔵出しの古酒を、信じられないほどリーズナブルな価格で楽しめる、まさに奇跡のような一本。特別な日の食卓や大切な方へのギフトに最適です。 外観は熟成を感じさせる、深みのあるガーネット色。グラスに注ぐと、よく熟したブラックベリーやプラムなどの黒系果実の濃厚なアロマに、長期樽熟成由来のバニラ、なめし皮、腐葉土、スパイスの複雑で優雅な香りが幾重にも広がります。口に含むと、バルベーラとは思えないほど角の取れたシルキーなタンニンと、穏やかで美しい酸味が果実の旨みと見事に調和しています。熟成によってもたらされた甘美で柔らかな口当たりが心地よく、エレガントな余韻が長く続きます。ローストポークや鴨肉のソテー、熟成したチーズ、またはキノコを使ったリゾットなどと素晴らしいマリアージュを奏でます。 ピエモンテ州 / ネッビオーロ・ダルバ D.O.C. 醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵 醸造：オーク樽60カ月以上(24カ月：仏産、500L、新樽比率60%、その後36カ月：スラヴォニア産、5,000Lの大樽) / 瓶48カ月以上 ビオ情報：サステナブル農法 / 認証情報：green experience 「ガンベロ・ロッソ 2018」 3グラス 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【ピエモンテの巨匠が魅せる熟成の極致】 伝統的手法でネッビオーロの真の美しさを表現する「カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ」 1900年初頭から続く、バローロの歴史と土地の記憶を味わう Casa Vinicola Nicolelloカーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ イタリアワインの王様「バローロ」を生み出す偉大な銘醸地、ピエモンテ州。 その中心地であるランゲとロエロの丘陵に1900年初頭に設立されたニコレッロ社は、古き良きワイン造りの伝統が深く根付いた由緒あるワイナリーです。彼らが最も得意とするのは、伝統的な大樽を用いた長期熟成。時を重ねることでしか到達できない、ネッビオーロ種の真の美しさと奥深さを、現代に伝え続けています。 ■ 先祖代々受け継がれる「ブドウ農家」としての実直さ ニコレッロ社のオーナーであるカゼッタ氏は、先祖代々この地でブドウ栽培を営んできた根粋の農家です。 非常に勤勉で生真面目な彼は、この土地の微小な気候（ミクロクリマ）、土壌の性質、そしてブドウの個性を誰よりも熟知しています。畑での厳格なブドウの選別作業には常に心を砕き、テロワールの持ち味を一切損なうことなく、そのままワインへと封じ込めることに心血を注いでいます。 ■ 自然への畏敬と、惜しみない技術革新 彼らのワインが持つ「自然でピュアな味わい」は、ただ古いやり方を守っているだけでは生まれません。 自然環境への最大限の配慮を前提としながらも、より純粋で美しいワインを造り上げるために、熱心な技術革新と最新設備への投資を惜しまず続けています。伝統への深い敬意と、未来を見据えた革新。この2つが見事に融合することで、ニコレッロのワインは圧倒的なコストパフォーマンスと高い品質を両立しているのです。 ピエモンテの歴史と大地を味わう、至福の一杯 長い熟成を経てようやく開花するネッビオーロの魅惑的な香りと、優美で力強い味わい。ニコレッロが手掛ける上質な赤ワインは、ご自宅での贅沢なディナーから、大切な方への特別なギフト、記念日のお祝いまで、あらゆるシーンを格調高く演出します。ピエモンテ州の伝統が息づく、フルボディで重厚なイタリアワインの真髄を、ぜひあなたのグラスでご堪能ください。

バルディビエソ・エクストラ・ブリュット (ビーニャ・バルディビエソ) Valdivieso Extra Brut (Vina Valdivieso) チリ サウス 白 辛口 泡 スパークリング 750ml

変貌を遂げるチリ。テロワールを伝える生産者！チリ最高峰のスパークリングワイン生産者！ 1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、チリ国内スパークリングワイン市場でそのシェアを最も多く獲得して、品質・生産量ともにトップレベルの生産者としての地位を確立しています。 設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。 1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。 チリ屈指の名門が生み出す本格派瓶内二次醗酵スパークリングワインです。フレッシュなライムや青リンゴのアロマとほんのり広がるトースト香が心地良い上質の味わいです。 ■Information ●生産国 チリ ●地域 サウス地方 / ●ブドウ品種 シャルドネ 55% / ピノ・ノワール 45% ●タイプ 白・辛口・スパークリングワイン Sparkling ●醸造・熟成 瓶内2次醗酵 瓶熟18-24カ月(ドサージュ：6 gr/lt.) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 (NV)チャイナ ワイン＆スピリッツ・アワード 2013 ：金賞、カタドール 2012 ：銀賞、ワインズ・オブ・チリ アワード 2011 スパークリング部門最優秀賞トロフィー/レ・シタデル・デュ・ヴァン 2007 ：金賞 ●ワイン専門誌評価 「ヴィノテーク 2009-06」 16.5点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Vina Valdivieso / ビーニャ・バルディビエソ 変貌を遂げるチリ。テロワールを伝える生産者！SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。バルディビエソ！ チリ最高峰のスパークリングワイン生産者！ 1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、チリ国内スパークリングワイン市場でそのシェアを最も多く獲得して、品質・生産量ともにトップレベルの生産者としての地位を確立しています。 設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。 1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。 Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。 チリの魅力、テロワールを語る造り手。 南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境のため、世界のブドウ生産者の天敵である害虫”フィロキセラ”の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然という恵まれた自然環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。 また、国土を南北に区分する伝統的なブドウ産地の考え方に加え、近年では、これらのユニークな自然環境をより適切に反映させるため、国土を東西に区分する考え方も普及し始めています。太平洋に面し海の影響を強く受ける西側のエリアをCosta（コスタ）、アンデス山脈の斜面に位置し、山の影響を受ける東側のエリアをAndes（アンデス）、そしてその間に位置する中央部の平地をEntre Cordilleras（エントレ・コルディリェラス、”2つの山脈の間”の意）としています。 バルディビエソでは、この新しいテロワールの概念も積極的に取り入れ、チリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。 ワイン造りの全ては畑から バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。 畑ではブドウにとって最高の成熟度合いを実現する為、厳格な管理プログラムを採用し、高品質ワインの産地として注目を集めるロントゥエ・ヴァレー（クリコ・ヴァレー内）に位置する自社畑のほか、自社が提唱する栽培方法を実践した70以上の農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを収穫しています。 最高醸造責任者 ブレッド・ジャクソン氏 ニュージーランド出身のブレッド・ジャクソン氏は、同国のリンカーン大学、並びにニュージーランド政府認定の高等教育機関イースタン・インスティテュート・オブ・テクノロジーにてワイン醸造・ブドウ栽培を学びました。卒業後はニュージーランド ワイヘキ島、カリフォルニア ナパ・ヴァレー、南アフリカ ステレンボッシュ、フランス ラングドック等、多くの注目ワイン産地で経験を積み、1994年にチリへ渡りました。 チリ大手ワイナリーの輸出部門で最高醸造家としてのキャリアを重ねたブレッドは、2001年にバルディビエソの強い品質へのこだわりやその哲学に魅せられ、スティルワイン部門の醸造責任者として同ワイナリーへ移りました。ブレッドの指導の元、バルディビエソは品質志向の先駆的ワイナリーとしての地位を、チリ国内のみならず世界中で確立することになりました。 2017年にはバルディビエソ社の最高醸造責任者に就任し、スティルワインだけではなく、スパークリングワインの生産に関しても指揮を執っています。ブレッドとその熟練した醸造チームは、品質への強いこだわりを持ち、それぞれのボトルにチリワインの可能性を表現することに一方ならぬ情熱を注いでいます。

造醸所は国際コンテスト最高位トロフィー賞も受賞したカモシカシードル造醸所、りんごは熟練したりんご農家【ふるさと納税】シードルドカミーナ(りんごのスパークリングワイン)甘口375ml×12本【配送不可地域：離島】【1374669】

名称 シードルドカミーナ(りんごのスパークリングワイン)甘口375ml×12本 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 味工房ガレットカフェ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 長野県上伊那の豊かな自然で育った、高品質のりんごから作られた微発泡酒「シードル ド カミーナ」 地元で代々続くりんご作りの熟練農家とシードル職人の、伝統的技法が産んだ大地の恵みが丸ごと詰まった上伊那産100%品質本位のシードルです。 ワインよりもアルコール度数が少ない“シードル”は飲むシーンを選ばずどんな料理にも良く合います。 8℃～10℃ぐらいに冷やしてお飲み下さい。 きりっとしたのど越しと爽快感ポリフェノールも含まれており、ヘルシーな微発泡酒です。 ※フジ・シードル・チャレンジ 2019 最高位トロフィー賞 ■生産者の声 大切に育てたりんごが美味しいシードルになり、嬉しいです。 ■お礼品の内容について ・シードル ド カミーナ甘口[375ml×12本] 原産地:長野県南箕輪村/製造地:長野県上伊那郡/加工地:長野県上伊那郡 ■原材料・成分 酸化防止剤(亜硫酸塩)要冷蔵 ■注意事項/その他 ※アルコール飲料の為、20歳以上のご提供になります。要冷蔵。 ※画像はイメージです。 ※お届けは、シードル ド カミーナ甘口12本のみです。その他のものはお礼品に含まれません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

エアデナー・プレラート・リースリング・アウスレーゼ・ゴールドカプセル [2021] (ドクター・ローゼン) Erdener Praelat Riesling Auslese [Goldkapsel] (Dr.Loosen) ドイツ モーゼル 白 375ml

世界80か国以上を飛び回る、世界中にファンを持つリースリングマイスター。ドイツのみならず世界各地に9つの会社を持つ大社長。1万本以上のブルゴーニュワインコレクターでもあります。自身に満ち溢れた佇まいで、人を感動させることに長けたエンターテイナーな一面もあります。 1988年1月に家業を継いだ「ドクター・ローゼン醸造所」の現当主エルンスト・ローゼン氏は、接木をしていない平均樹齢50年以上の古木を使うことと、最上級の畑を所有することが、世界に通じるすばらしいワインを造る絶対の条件だと気づき、次々と革命を起こしました。 ブドウの収穫量を半分に減らし、化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を取り入れ、昔ながらの素朴な醸造法を取り戻しました。 「リースリング・ルネッサンス」の実現に向けて、今やドイツ国内にとどまらず、世界中で活躍する彼の功績は高く評価され、2001年「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」（ゴー・ミオ誌／ドイツ）、2005年3月「マン・オブ・ザ・イヤー」（デカンター誌／イギリス）に続いて、9月には「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」（インターナショナル・ワインチャレンジ・2005／ロンドン）に選ばれました。 ローゼンの畑の中で最も有名なわずか1.6ha特級畑。エアデナー・プレラート（エアデン村の司教）赤粘板岩の土壌で高貴で力強いワインが生まれています。 この畑はモーゼル川と巨大な絶壁の間に 広がっており、ブドウの熟成には最高です！このワインInternational wine challengeにて受賞したのは記事にもありますとおり、SWEET WINE TROPHY （世界No.1）GERMAN THORHY （ドイツの甘辛を含めたNo.1）GERMAN SWEET RIESLING TROPHY (ドイツの甘口リースリングNo.1)の3つです。 ドイツリースリング甘口で選ばれ、その上のカテゴリーに進出しドイツNo.1に選ばれ、さらに世界の甘口ワインとの競争に打ち勝ち、甘口で世界No.1に選ばれたということです。 更にエルンスト・ローゼン氏自身は2005年度の【White Winemaker Of The Year】にも選ばれています。デカンターでの「Man Of The Year」 に続いての快挙せす。このプレラートのハーフボトルはあっという間にいつも完売します。世界No.1に選ばれた甘口ワインです！！ ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 モーゼル地域 / ベルンカステル地区 ●ブドウ品種 リースリング 100％ ●タイプ 白・極甘口・フルボディ Alc：8.0% 残糖：76.7g/l 酸：9.0g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 ●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 ●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ヘレンベルガーホーフ(株) ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】WEINGUT DR.LOOSENドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均樹齢60年以上の古樹から産み出される！！ ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価！世界中から『 リースリングの伝道師』と賞賛！！ エルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ-誌の『マン・オブ・ザ・イヤー』を受賞した初のドイツ人醸造家です。 彼が、1996年より管理・運営する蔵が【JLヴォルフ】 です。 この【ローゼン・ブラザーズ】もDr.ローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培を実施。契約農家からの葡萄も仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めしています。 【独自の品質格付け】 ドクター・ローゼンでは6つの銘醸畑を所有しています。そのうちの4つは「特級畑」、残りの2つは「第一級畑」に格付けされています。 これは、1868年に制定されたモーゼル地域での格付けで、フランスのブルゴーニュ地方における「グラン・クリュ」システムに似ており、最近ではスチュアート・ピゴット氏、ヒュー・ジョンソン氏共著の「ドイツワイン・アトラス」でも高評価です。 これらの畑から醸した高級格付けワイン（カビネット～トロッケンベーレン・アウスレーゼ）は銘醸畑シリーズとしてそれぞれの畑名をつけて瓶詰めしています。 それ以外にもコストパフォーマンスを追求したドクター・ローゼンQ.b.A.ファインヘルプがあります。 【銘醸と言われる3つの条件】 1．The microclimate / マクロクリマ（局地的気候） モーゼル河沿いの南向き急傾斜という地理的条件がリースリングに対して最適な気候を作り出します。ブドウは理想的な太陽を浴び素晴らしい成熟を得ます。真夏でも涼しい夜は、ブドウに酸味を持たせ、リースリングの味に不可欠な要素となります。 川は、太陽の光を反射させ、ぶどうの熟成に必要な温度を保ち、気候の低下から畑を守るのです。 2．The Slate Soil / スレート（粘板岩）土壌 多数の粘板岩や露出した岩は、日中の熱を蓄え、ぶどうが完熟するのを促進します。また地表は細かな粘板岩が覆っているため、ブドウは根を深く張れ、ミネラル味の強い生き生きとしたワインが造り出されます。 3．Old, ungrafted vines / 接ぎ木なしの古木 モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ（ブドウ根アブラムシ）は繁殖できません。そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢60年、接ぎ木なしの古木>から凝縮した厚みのあるワインが仕上がります。 『リースリングの伝道師』 英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌で、2005年度の“Man of The Year”に選ばれました。 『リースリングの伝道師』ローゼン氏のワインを飲まずして、リースリングは語れません！ 彼が日本にプロモーションに来られた時に2度ほど一緒に全国周りをさせていただいた想いでがあります。ドイツのワイン造りのスーパースターにもかかわらず本当に気遣いのできる気さくな楽しい方でした。 彼のワインを一度飲めば、間違いなく人柄と同じく虜になってしまいます！そんな彼のドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に 誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しています。 当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60～70年の樹が植えられた 「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」(ヴェーレン村の日時計), 「エアデナー・トレップヒェン」(エアデン村の小さな階段)などの畑を特級と1級に格付けしました。 歴史文書に基づいた非公式な格付けでしたが、各々の畑のテロワールを映しています。ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」と評するほどです。 彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられます。 酸と甘み、果実味のバランスが絶妙にとれた彼のワイン造りの一端は手ごろな ドクターLシリーズをすすっただけでもわかります。 畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった複雑な深い味わいの構成は他に類を見ません！ ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、さすがに今回は 「いまだに信じられない」と 語っていたようです。 彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、 ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い！ シュペートレーゼ・トロッケンは「 ドイツの美味しい辛口ワイン」に ノミネートされていました。 ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルの ザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。 “超一級畑”の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なものになります。 1995以降のワインは最上級の品質。エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で 綺麗なリースリングの芸術品なのです！ 彼のワイン造りのコンセプトは、 「飲む喜びを感じられるワイン」 ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい！！ きっとお気にいりのワインの1つになること間違いなしです。 【エルンスト・ローゼン氏】の活躍ぶりを数多くの ワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています！！ ・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員 （ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合 ） ・優秀醸造所ベスト100入り（ドイツの雑誌「DM」より ・世界のワイン醸造所ランキングベスト⒑（ゴー・ミヨ誌） ・ドイツ辛口リースリング大賞「ファインシュメッカー」 誌上品評会での受賞！ ・ワイン界のアカデミー賞！ イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度 「マン・オブ・ザ・イヤー」に 選ばれました！

サントール・クラシス (サントール・ワイナリー) Sant'Or Krasis (Sant'Or Winery) ギリシャ ペロポネソス半島 PGIアハイア 赤 750ml 【ヴィーガン認定】

ギリシャ固有品種を自然農法で育て、クリーン系ナチュラルなワインを生む造り手！ギリシャ、ペロポネソス半島アハイアのナチュラル派！ ギリシャ、ペロポネソス半島北部のアハイア県サンタメリ村はパトラから30キロほど、標高400m~600mの地点に位置しています。サントール・ワイナリーはこの村で3世代に亘りブドウ栽培・自家用ワイン造りを行ってきた家族経営のワイナリーです。サントール・ワイナリーの名前は、この地に1273年に建てられたサントール城に由来します。城はフランコ・フラマン人によってスコリス山（サンタメリアニコ山）の麓に立てられ、村の名前もサンタメリと名付けられています。一説ではこのサンタメリ村で東ローマ帝国（ビサンティン帝国）最後の皇帝コンスタンディノス11世ドラガシス・パレオロゴスの妻が永眠したと言い伝えられています。現在は、城壁、塔、教会などの遺跡が残るのみで、その中には「ラコタの聖母」と名付けられたビサンティン帝国時代の教会も含まれています。2007年、3代目にあたる現オーナー兼醸造家、パナヨティス・ディミトロポウロス氏がワイナリーを興し、有機栽培でブドウを育て、2018年にはビオディナミ認定を取得し体系的なブドウ栽培を行います。現在4.3ヘクタールの自社畑と契約畑から、この地の特性を生かした伝統的なブドウ品種、ロディティス、アギオルギティコ、マヴロダフニや絶滅の危機に瀕した地元特有のアロマティック品種、サンタメリアナを復活させワイン造りを行っています。 今日、ブドウ樹が栽培されているこの地域を見て、ディミトロポウロス氏は先祖の土地に戻り、その創造の一端を担ったのだと強く感じていると言います。このワインを飲んでいただく事で、この地域の自然と歴史が持つ無限の知恵やエネルギーを少しでも感じ取っていただければと願っています。 マヴロダフニを自然醗酵させた赤ワイン。チェリーやストロベリーなどの煮詰めた果実やダークフルーツ、森林や大地、動物的な要素もあり滑らかな質感とスパイシーな風味が特徴。 ■Information ●生産国 ギリシャ(Greece) ●地域 ペロポネソス半島 / P.G.I.アハイア ●ブドウ品種 マヴロダフニ 100% （Mavrodaphne） ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：除梗後ステンレスタンクにて自然醗酵20日間、ステンレスタンクにて1カ月のマセレーション 熟成：フレンチ・オーク樽 6カ月(225l・500lL旧樽のみ)(無清澄、無濾過) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ / ビオロジック：Demeter / DIO ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Sant'Or Winery サントール・ワイナリー ギリシャ固有品種を自然農法で育て、クリーン系ナチュラルなワインを生む造り手！ギリシャ、ペロポネソス半島アハイアのナチュラル派！ 【ギリシャ、ペロポネソス半島アハイアのナチュラル派】 ギリシャ、ペロポネソス半島北部のアハイア県サンタメリ村はパトラから30キロほど、標高400m~600mの地点に位置しています。サントール・ワイナリーはこの村で3世代に亘りブドウ栽培・自家用ワイン造りを行ってきた家族経営のワイナリーです。2007年、3代目にあたる現オーナー兼醸造家、パナヨティス・ディミトロポウロス氏がワイナリーを興し、有機栽培でブドウを育て、2018年にはビオディナミ認定を取得し体系的なブドウ栽培を行います。現在4.3ヘクタールの自社畑と契約畑から、この地の特性を生かした伝統的なブドウ品種、ロディティス、アギオルギティコ、マヴロダフニや絶滅の危機に瀕した地元特有のアロマティック品種、サンタメリアナを復活させワイン造りを行っています。 サントール・ワイナリーの名前は、この地に1273年に建てられたサントール城に由来します。城はフランコ・フラマン人によってスコリス山（サンタメリアニコ山）の麓に立てられ、村の名前もサンタメリと名付けられています。一説ではこのサンタメリ村で東ローマ帝国（ビサンティン帝国）最後の皇帝コンスタンディノス11世ドラガシス・パレオロゴスの妻が永眠したと言い伝えられています。現在は、城壁、塔、教会などの遺跡が残るのみで、その中には「ラコタの聖母」と名付けられたビサンティン帝国時代の教会も含まれています。 S02の添加は極少量、破砕時とボトリング前のみ ワインは天然酵母による自然醗酵を促し、現代的な醸造設備だけでなく、アンフォラやセメントエッグタンクも使用し、土地と品種の特性を最大限に引き出したナチュラルであってクリーンな自然派ワインを生み出しています。（無清澄・無濾過）恵まれた自然環境と丁寧な農作業により、サントールのブドウは健全に育ちます。この結果、健全で上質なワインを、可能な限りナチュラルな手法で造り出すことを可能にしてくれると言います。 ビオディナミ農法 3世代にわたるブドウ栽培 / 自然に寄り添うワイン造り！祖父の時代から、農園では有機栽培が行われ、全て手作業により家族総出で大切にブドウを育ててきました。ディミトロポウロス氏も幼少期から農業・自然は常に身近な存在で、これらは大切な日常と生活の一部となっていきます。ブドウ栽培への思いは愛情から、パッションへ、そしてこの地を受け継いだ者への使命へと進化し、機が熟した2007年に待望のワイナリーを設立。時を同じくして有機認証を取得します。栽培面ではルドルフ・シュタイナー氏、福岡正信氏の哲学に強い感銘を受けたことでビオディナミへの農法転換を行い、2018年デメテール認定を受けました。 村を取り巻く環境 / ブドウ栽培 第二次世界大戦後、ブドウ栽培は村の主要な産業で、ブドウ畑は「ドラガティ」と呼ばれる見張り役が見張り台から昼夜を問わず見守り、この地域全体を監督していました。この当時、香り高い白ワインを生む土着品種「サンタメリアナ」が積極的に栽培されていましたが、過酷な長時間にわたるブドウ栽培は割が悪く、農民たちは次第に他の作物を栽培。生計を立てる事を余儀なくされました。更に60年代に入ると多くの若者が、より良い生活・労働環境を求めて村を離れ、農業の担い手が減少していきます。こうしてブドウ栽培、特に「サンタメリアナ」の栽培者はその数を落としていき、村にはほんの一握りの「サンタメリアナ」のブドウ樹が残るだけになってしまいました。 *希少品種の復活「サンタメリアナ」 ディミトロポウロス氏が幼少の頃、彼の父は「サンタメリアナは素晴らしいワインになるんだよ」と息子に優しく語り、4ヘクタール程の畑の脇に残った10本のサンタメリアナの木を見せてくれました。時を経る事15年後、ディミトロポウロス氏はサンタメリアナの保全に向けてスローフード協会の後押しも得、強い意志を持ってブドウ樹の再生に取り掛かりました。そして今日、この僅かに残った10本のブドウ木は、4000本の根を張り見事に復活を遂げました。（現在、サンタメリアナを栽培、醸造する蔵はこのサントールのみ）。 サントールでは、アハイアの標高の高い斜面で栽培。ステンレス仕立ての白ワインとアンフォラでスキンコンタクトを施したオレンジワインを醸造しています。 色：薄い / 酸味：高い / 香り：レモンやレモンの皮等軽やか / スタイル：軽やかで酸が際立つスタイル *ロディティス ギリシャで最も古く最も人気の地ブドウ。栽培面積2位。(ピンク色の果皮持つ)。成長力が強く、ニュートラルな味わいのデイリーワインから、標高の高い地区で栽培し、収量を抑えて造るシリアスなワインまで造られる。後者は洗練されたアロマ高い果実風味と高いアルコール、中程度の酸味を持つ。単体、或いはアシルティコやサヴァティアーノとのブレンドに用いられる。(レッチーナにも使用される)。サントールでは、アハイアの標高の高い斜面で栽培。ステンレス仕立ての白ワインとアンフォラでスキンコンタクトを施したオレンジワインを醸造しています。 PDO: パトラ、プラギエス・メリトン、アンヒアロス ※100％はPDOパロスのみ 色：淡い濃さ/ 酸味：中程度~高い / 酸味：中程度~高い / 香り：柑橘類の花、リンゴ、熟したメロン、柑橘 / スタイル：ミディアムボディとアルコール、オレンジにすると骨格、タンニンが豊か *アギオルギティコ PDOネメアが有名。収量が多い事から廉価ワインも多くあるが、良質なワインはバランス感に優れ、鮮やかな色合いと鮮度の高い甘い赤果実、黒果実、甘いスパイス、程よいタンニン、アルコールを有し、オーク樽との相性もよい品種。カベルネ・ソーヴィニヨンやシラーとブレンドされることも多い。サントールではネメアの契約畑（有機栽培）からブドウを収穫。ステンレスタンク醗酵させオーク樽熟成を施します。 PDO:ネメア （100％） 色：濃い / 酸味：中程度~高い / 香り：赤果実、ラズベリー、チェリー、甘いスパイス、コーヒー、チョコ / スタイル：ミディアムソフト（タンニン）、フルーティで濃厚 ＊マヴロダフニ サントーロではレッチーナやサモス島の甘口と並び重要な甘口ワインの原料ブドウで強いタンニンを持つが、長期熟成により口当たりは穏やかに進化し、驚くほど複雑なハーブやスパイスを彷彿させる世界的な甘口を生み出す。ポートタイプの現代スタイルの甘口も人気で、近年辛口ワインの生産も行われ、ポルトガルのドウロ地方の赤ワインを想い起させる。 アハイアの標高の高い斜面で育つ50年を超える古木から、旧樽醗酵、熟成させた辛口赤ワインを生み出しています。 PDO：パトラ、ケファロニア 色：濃い / 酸味：中程度 / 香り：チェリー、乾燥プラム、スパイス、ベイリーフ / スタイル：甘口、辛口、フルボディ サントールの魅力溢れる味わいをお楽しみください 今日、ブドウ樹が栽培されているこの地域を見て、ディミトロポウロス氏は先祖の土地に戻り、その創造の一端を担ったのだと強く感じていると言います。 このワインを飲んでいただく事で、この地域の自然と歴史が持つ無限の知恵やエネルギーを少しでも感じ取っていただければと願っています。

ジュヴレ・シャンベルタン・オストレア [2020] (ルイ・トラぺ) Gevrey Chambertin Cuvee Ostrea (LOUIS TRAPET) フランス ブルゴーニュ 赤 フルボディ 750ml

ジュヴレ・シャンベルタンに1890年に創業の7代以上続く名門ドメーヌです。 1890年代から6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンの地でワイン造りを続けているルイ・トラペ。ジュヴレ・シャンベルタン最高のワインを生みだす優良生産者として知られていました。 1990年に現当主ジャン・ルイ・トラペ氏が父親からドメーヌ・トラペを継ぐ際、現在のルイ・トラペと、ドメーヌ・ロシニョール・トラペとに分割しました。先代の時期、1970年代に評価が急落しましたが、ビオディナミへの完全転向を果たし、その名声は復活。ルロワやシャプティエなどが加盟するビオディナミ実践グループ 「ビオディヴァン」にも加盟しています。 トラペのワインはとりわけフランスのトップソムリエ達から熱い支持を受けており、星付きレストランにもオンリストされているジュヴレ・シャンベルタントップ生産者の一人です。現在ではジュヴレ・シャンベルタンにおよそ17.5haの畑を所有。奥様がアルザスのワイン生産者の娘であったため、現在アルザスにも約1.6haの畑を所有しており、この地でもビオディナミが実践されています。 外見は輝きのあるルビー色。グラスからは、レッドチェリーやラズベリー、ブルーベリーなどの果実のアロマが溢れ出します。時間の経過とともに、火打石やスモークのニュアンスが重なり合い奥深い香り。しなやかで熟した果実味とシルキーなタンニンが口の中に広がり、エレガントな味わい。フレッシュな酸味がワインに溶け込み、ミネラル感の風味が余韻まで続きます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ニュイ地区 / ジュヴレ・シャンベルタン村 ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% / 平均樹齢は40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Domaine Jean Louis Trapetドメーヌ・ジャン・ルイ・トラぺ 「ビオディヴァン」にも加盟！7代以上続く名門ドメーヌ！！ ジュヴレ・シャンベルタン村の偉大な造り手として名高いドメーヌ・トラペ。 ドメーヌでは14ha程の畑を所有している。また、夫人の出身地であるアルザスにも2ha程の畑所有しており、ビオディナミでの栽培葡萄から造られるワインをリリースしていいます。 ジャン・ルイ・トラペはGESTの発足当時からのメンバーです。バックヴィンテージが【ドメーヌ・トラペ】、【ドメーヌ・ロシニヨール・トラペ】からリリースされているが、両方ともルイ・トラペ時代のものを相続したもので、大本の中身は一緒のもので、ドメーヌ分割後のセラー管理のみが違う。ルイ・トラペ時代は抽出等、全体的に軽いタイプのワインでした。 80年代にスランプに陥り評判を落とした先代ルイ・トラペから分割譲渡され、当初はもう一方のロシニョール・トラペに一歩及ばない感もありましたが、知人が化学薬品の影響で病気になったことを知り、1989年から徐々に自然農法へ転換、1998年から完全にビオディナミに切り替えて以降、大復活を遂げました。 90年代半ばからの向上ぶりは本当に驚かされますが、元々最高のポテンシャルを持った極上の畑を所有していただけに、畑での作業を重視したワイン造りに切り替えれば良くなるのは必然と言えるでしょう。 日本市場でも某評論家の著書で酷評されたことから低くみられがちでしたが、ワイナート誌が2002年に極めて高い評価を付けて以降、注目度がどんどん高くなっており、価格も上昇を続けています。

プリモシッチ・コッリオ・ソーヴィニヨン・ブラン (プリモシッチ) / Primosic Collio Sauvignon Blanc (Primosic s.r.l.) / イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 / ゴリツィア / コッリオDOC / 白ワイン / 辛口 / 750ml

ガンベロロッソ誌で高い注目を集めるコッリオの生産者！魅力がいっぱい！フリウリとスロべニアの国境に位置、コッリオ！ イタリア北東部フリウリ州、スロベニア国境に広がる銘醸地コッリオ。その地で「初めて瓶詰めワインを造った」伝説的な歴史を持つ生産者が「プリモシッチ」です。1967年に瓶詰めされた彼らのボトルには、生産者協会の「ロット番号1番」が刻まれており、まさにコッリオのワイン造りの原点と言えます。コッリオ特有の「ポンカ」と呼ばれるミネラル豊富な特殊土壌の段々畑にて、環境を重んじる循環型農法を実践。イタリア屈指の評価誌「ガンベロ・ロッソ」で最高評価を幾度も獲得し、世界が注目するオレンジワインの先駆者としても名高い、長きにわたりトップに君臨し続ける名門中の名門ワイナリーです。 「プリモシッチ・コッリオ・ソーヴィニヨン・ブラン」は、イタリアで最も権威ある評価誌『ガンベロ・ロッソ』が発行する、お買い得なワインのガイドブック『ベーレベーネ』にて、全イタリアワインの中から「イタリア最高の白ワイン（オスカー・ナツィオナーレ）」に選出された輝かしい実績を持つ、圧倒的なクオリティを誇る白ワインです。スロベニア国境に位置するコッリオの丘陵地帯にて、環境保全型農法（サステナブル）で丁寧に栽培されたソーヴィニヨン・ブランを100パーセント使用。この品種が持つ華やかなアロマとフレッシュな果実味を最大限に引き出すため、温度管理されたステンレスタンクにて発酵と熟成を行います。コッリオ特有の「ポンカ」と呼ばれる特殊土壌から力強いミネラルを吸収しており、単なるフルーティーなワインに留まらない、複雑で骨格のあるエレガントな味わいを生み出しています。 グラスに注ぐと、緑色を帯びた輝きのある淡い麦わら色の色調が広がります。グレープフルーツやライムなどのフレッシュな柑橘系果実のアロマに、ソーヴィニヨン・ブラン特有のエルダーフラワー、セージ、トマトの葉、そして白桃のような甘やかな香りが複雑に重なり合います。口に含むとアタックは非常に瑞々しく、ピュアで凝縮感のある果実の旨味が口いっぱいに広がります。コッリオのポンカ土壌から引き出された強靭で美しいミネラル感と、全体をキリッと引き締める豊かな酸味が完璧なバランスを保っており、爽快でありながらも深く長い余韻へと導きます。アスパラガスのリゾット、ハーブを効かせた鶏肉のロースト、白身魚のカルパッチョと至福の相性を魅せます。 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンクにてコールド・マセラシオン8時間を行い、18℃でアルコール醗酵 熟成：ステンレスタンク6カ月 / 瓶2カ月以上 ベーレベーネ 2017：オスカー・ナチョナーリ 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 コッリオで「初めて瓶詰めワインを造った」伝説的生産者 ガンベロロッソ最高評価獲得！ 世界が注目する「透明感あふれるオレンジワイン」の先駆者 Primosic s.r.l. プリモシッチ コッリオのワイン造りの原点。栄光の「ロット番号1番」 フリウリ州コッリオで、 最も早く瓶詰めワインを造ったのがプリモシッチです。 ワイナリーには1967年に瓶詰めされたトカイ・フリウラーノが今も残っており、そのボトルに貼られた生産者協会の証明書シールには、誇り高き「ロット番号1番」が刻まれています。まさにこの地のワイン造りの歴史そのものです。 スロベニア国境の丘陵地と、奇跡の土壌「ポンカ」 「コッリオ（丘）」という名の通り、スロベニアとの国境に位置するこのエリアには美しい段々畑が広がっています。この地最大の特徴は、Ponca（ポンカ）と呼ばれる幾層にも重なった沖積土壌です。 泥灰土と砂石が混じり、鉄分や石灰を豊富に含んだこの土壌は、手で触るともろく砕けるほど柔らかく水はけが抜群。ブドウの根が地中深くまで伸びることで、ワインに圧倒的なミネラルと長期熟成のポテンシャルをもたらします。 アンフォラは使わない。究極にピュアなオレンジワイン オレンジワインは近年世界中で大ブームとなっていますが、プリモシッチのアプローチは非常に独特です。多くの生産者がアンフォラ（陶器）を使用する中、彼らはあえてアンフォラを使用せず、開放式の木樽を使用します。 2時間ごとの丁寧なパンチング・ダウンを行い、マンダリンキャンディのような芳醇なアロマを引き出します。さらに驚くべきは、濁りのあるオレンジワインが多い中、長期間樽の中で静置し「上澄みだけを贅沢にボトリング」すること。これにより、彼らのオレンジワインはフィルタリングなしでも、美しく透き通った圧倒的な透明感を誇ります。 4つの品種が奏でるオーケストラ。フラッグシップ「クリン」 国境そばの段々畑で栽培される、樹齢50年以上の4品種（シャルドネ、フリウラーノ、ソーヴィニヨン・ブラン、リボッラ・ジャッラ）を使用。 あえて「一気に収穫・混醸」する常識破りの手法 品種ごとの個性を一体化させるため、あえて一度に収穫して醸造を行います。シャルドネの完熟感、フリウラーノのまろやかさ、ソーヴィニヨンの酸、リボッラのミネラルが見事に調和。20～30年の熟成に耐えうる、偉大なる白ワインです。 巨匠アンジェロ・ガヤ氏の言葉から生まれた奇跡 1988年、まだ市場に理解されず大量返品となった「ピノ・グリージョのオレンジワイン」。それから約30年後、イタリアワインの帝王アンジェロ・ガヤ氏からの「コッリオでも象徴的なワインに挑戦してみては？」という言葉に背中を押され、奇跡の復活を遂げました。 約7日間のスキンコンタクトにより、タンニンと骨格を備えた輝く濃いピンク色のセンセーショナルなワインが誕生。ワイン業界も大注目の、生産量わずかな稀少品です。 数々の権威ある評価誌が絶賛 ■ ガンベロロッソ誌 最高評価「トレ・ビッキエーリ」獲得（リボッラ・ディ・オスラヴィア） ■ ワイン・アドヴォケイト誌 92+点獲得（クリン 2010） ■ ベーレベーネ誌 イタリア最高の白ワイン「オスカー・ナツィオナーレ」選出（ソーヴィニヨン・ブラン） コッリオの歴史を切り拓き、今なお頂点に君臨する名門ワイナリー。 時が止まったかのように瑞々しい、魅惑の味わいをご堪能ください。

ワインを日本酒のように気軽に、そして飲む人を心から楽しませたい。【ふるさと納税】ギフト向け【ワインコンクール受賞】富山県南砺市 ドメーヌボー ルージュ 2022【配送不可地域：離島】【1333541】

名称 ギフト向け【ワインコンクール受賞】富山県南砺市 ドメーヌボー ルージュ 2022 保存方法 冷蔵 発送時期 お申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 トレボー株式会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ドメーヌ・ボーのワインの醸造は、酒蔵で10年余り醸造を経験してきた者が日本酒の発酵技術や知恵をワイン醸造に生かしています。 ワインを日本酒のように気軽に、そして飲む人を心から楽しませたいと、スタッフは日夜考えて製品開発に取り組んでいます。 プティ・ヴェルド、カベルネソーヴィニヨン、マルスランの3種をブレンド。 明るいルビー色、木苺やラズベリーの赤い果実のアロマ、ハーブのニュアンスも感じられる。 しっかりとした酸と優しく穏やかなタンニンで、軽やかなフィニッシュを迎える。 照り焼きなどの甘いソースの料理とのペアリングがおススメです。 2024年日本ワインコンクールにて銅賞を受賞いたしました。 オリジナルボックスでのお届けですので、そのままギフトにもご利用頂けます。 ■お礼品の内容について ・ドメーヌボー 赤ワイン[750ml×1] 製造地:富山県南砺市 ■原材料・成分 ぶどう(日本産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、アルコール度数 13% ■注意事項/その他 高温・直射日光を避け、冷暗所で保管。 ※画像はイメージです。 20歳未満の飲酒は禁止されております ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

スターク・コンデ・オゥデ・ネクター (スターク・コンデ・ワインズ) Stark Conde Oude Nektar (Stark Conde Wines) 南アフリカ / ウエスタン・ケープ / コースタル・リージョン / ステレンボッシュ / WOヨンカースフック・ヴァレー / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

たった6樽しか造られなかったファーストヴィンテージがいきなり南アフリカ産トップ カベルネに！！ ニューヨークタイムズ紙も注目！南アフリカ産カベルネの頂点をいくグレートバリューブランド。南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。 ヨンカース・フックのテロワールを最大限に表現したフラグシップ。しっかりしたタンニンのストラクチャーの中に繊細さを感じます。酸と果実味のバランスが素晴らしいワインです。 ●醸造・熟成： 醗酵：醸造:2日間のコールドソーク、小規模な開放槽による主醗酵後(天然酵母)、10日間マセレーション 熟成：オーク樽にてMLF&22カ月熟成(新樽比率50%)無清澄・無濾過 (2019)「ティム・アトキン 2022」：97点、「プラッターズ2023」5ツ星 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Stark Conde Wines / スターク・コンデ・ワインズ たった6樽しか造られなかったファーストヴィンテージがいきなり南アフリカ産トップ カベルネに！！ 評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南ア産カベルネの造り手！ ニューヨークタイムズ紙も注目！南アフリカ産カベルネの頂点をいくグレートバリューブランド。南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。 神の申し子、独学でワイン造りを学んだ天才醸造家！「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ日本でも一躍有名に！ 南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー。ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主。自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています。 2015年6月、オーナー醸造家のホセ・コンデ氏の奥様、マリーさんが人気のTV番組「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ、彼らのワインを試飲した有名人が大絶賛！この結果、スターク・コンデ社のワインは日本市場から、そして現地在庫まで瞬く間に完売しました。リーズナブルな価格でありながら、素晴らしい品質を誇る彼らのワインは、国際的にも高い評価を獲得。2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカで最も成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞”トロフィ”」を受賞。南アフリカのワインガイド「プラッターズ」でもフラグシップのカベルネが最高評価の5★を獲得しています。 飾り立てずシンプルで伝統的ですが、清潔さと細部への気遣いが現れたワイン！ヨンカースフックのテロワールが約束する品質 テロワールに忠実に・ブドウの本来持っている特長を素直に表現させたワイン。そして、人工的では無く、モダンで清潔感を併せ持ったワインが理想のスタイルです。醸造家として、工芸品という考え方に関心を持っており、ワインメーキング（ブドウ栽培も含め）は追求すれば一種の工芸品だと考えます。 異なった微小気候が点在するヨンカースフック・ヴァレーに位置する自社畑の他、スターク・コンデが管理するカベルネにとって理想的な産地であるボテラレー、ヘルデバークに位置する栽培農家の良質なブドウを使用。（エントリークラス、ぺピン・コンデに使用） 蔵の規模こそまだ小さいものの設立当初と変わらず、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ、手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじワインを産み出しています。 ◆自社畑：ヨンカースフック ◆所有面積：約250ヘクタール（ブドウ畑：40ヘクタール） ◆産地：洗練されたエレガントなタンニンや、ナチュラルな酸味などの特性を持つブドウを産出する産地として、ブディックワイナリーがひしめき合うステレンボッシュの銘醸地です。 ◆ブドウ栽培：90年より畑の本格的な改造を行い、より良いクローンや品種の植え替えを開始。畑を幾つものブロックに分け管理、異なった微小気候を利用した栽培を実践します。 ◆気候：1月の平均気温：18-28度（ステレンボッシュの中では冷涼な産地）夏には強い。南東風が吹き、ブドウの樹の病気を予防する他、収穫高を抑え良質なブドウを育みます。 ◆土壌：風化した花崗岩土壌が粘土質土壌で、細粒な砂利や石が多く含まれます。 ◆地形：150-310メートル（急勾配な山肌がユニークな微気候を形成） ◆降水量：約1000mm（70％は冬季に集中）ステレンボッシュの他地域に比べて約二倍と恵まれています。 カベルネにとって最高の環境が揃う土壌 土壌： 風化した花崗岩土壌が粘土質土壌に広がる。細粒な砂利や石の多い土壌 地形： 150-310メートル（急勾配な山肌がユニークな微気候を形成） 異なる区画の異なるスタイルのブドウのポテンシャルを最大現に表現 1990年より畑の本格的な畑の改造を行い、より良いクローンや品種の植え替えを行ってきました。畑を幾つものブロックに分け管理、異なった微小気候を利用した栽培を実践しています。 1. 収量を注意深く監視---目標とするワインと照らし合わせて自分たちが今何をしているかを常に検証・評価し改良を重ね栽培をおこないます。 2. クローン選択---適切なクローン＆品種を選択。畑を細かなブロックに細分化し管理。近年になり幾つかの再優良ブロックも生産が再び可能となり将来への期待が高まります。 3. 有機栽培への期待----一部有機栽培を実施、将来的には全てを有機へ移行する予定。 4. 手作業・手摘み収穫・選果---全て手作業でブドウを管理します。 小さなタンクで小分けに発酵 収穫・房の厳しい選別、小分けにした醗酵、手作業によるピジャージュ、バスケットプレス機の使用や樽熟成等の厳しい管理を行うことでブドウのポテンシャルを引き出します。 使用するタンクは、500kgと1300kgと非常に小さいサイズの物で、収穫毎にそれぞれのブドウを小分けして醗酵することが可能。洗浄も行いやすく、丁寧な醸造・管理が可能です。 NYタイムズが認めた南ア産カベルネ！ 2009年にNYタイムスのワインコラム「ワイン＆ダイン」が南アフリアカは正当な価格で手に入る高品質カベルネの産地で最も重要な産地」と絶賛。スターク・コンデのフラグシップカベルネ 2003を南アフリカ産トップカベルネとして第10位にも選んでいます。

樹齢100年の葡萄から造る。アイアンストーン・ジンファンデル・ルース・ヴィンヤード・オールド・ヴァイン・リザーヴ (アイアンストーン・ヴィンヤーズ) Ironstone Zinfandel Rous Vineyard Old Vine Reserve (Ironstone Vineyards) アメリカ カリフォルニア ロダイAVA 赤 フルボディ 750ml

自社ブドウ100％で産み出す驚異のコスト・パフォーマンスが光るカリフォルニアワイン！優れたワインを提供する優良生産者！ 持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施！エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン！！シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し自社畑で良質なブドウを栽培。コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。 【Grower of the Year 2011】カリフォルニア州2011受賞 ！！2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞しました。この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたことは過言ではありません。 100年を超える古木が生む究極のジンファンデル。薔薇アロマと新鮮なブラックベリーやプラム、チョコレートの風味が広がります。引き締まった酸と極上の質感を持つ赤ワインです。 醗酵：小型の回転式醗酵槽、熟成：フレンチオーク樽で10カ月 ビオ情報：サステナブル農法 / 認証情報：California Sustainable Winegrowing Alliance 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】California Premium Value Wine / Ironstone Vineyards アイアンストーン・ヴィンヤーズ 全米が認めた「最優秀栽培農家」の実力！ カリフォルニア屈指の驚異的コスパワイン ゴールドラッシュの聖地で生まれた、 「自社畑100%」のこだわり。 サステナブル農法と伝統的な「アメリカ杉タンク」が生む、 濃密でジューシーな果実味をお楽しみください。 ■ 州内数千の生産者の頂点「Grower of the Year」受賞！ 2011年、アイアンストーン・ヴィンヤーズはカリフォルニア州ワイン用ブドウ栽培協会（CAWG）より、最高の栄誉である【最優秀栽培農家賞（Grower of the Year）】を授与されました。 これは、単に規模が大きいだけでなく、栽培技術、品質管理、そして業界への貢献度が極めて高い生産者にのみ贈られる賞です。 「良いワインは、良いブドウから」 この信念を貫き、自社畑で育てた最高品質のブドウを惜しげもなく使用することで、信じられないようなコストパフォーマンスを実現しています。 ■ ゴールドラッシュの町と「サステナブル農法」 舞台はシエラ・フットヒルズにある歴史的な町マーフィーズ。かつて一攫千金を夢見る人々で溢れたゴールドラッシュの地で、今は「ワイン」という宝石が生み出されています。 彼らは「サステナブル（持続可能）農法」の先駆者でもあります。 広大な自社畑（約3000ha）では、自然環境と共生するため、化学薬品の使用を極力排除。地下水脈の保護や土壌の健康維持に努め、「自然に優しく、人に優しい」ワイン造りを実践しています。 ■ ブドウの個性を引き出す「3つの栽培地域」 1. Lodi（ローダイ）： 世界でも有数の肥沃な土地。日中の暖かさと夜間の涼風が、果実味豊かなブドウを育てます。 2. Sloughouse（スラウハウス）： 小石混じりの土壌。多様な土壌タイプが混在し、ワインに複雑味を与えます。 3. Sierra Foothills（シエラ・フットヒルズ）： 標高720mの高地。鉱物や岩の多い土壌から、香り高く個性的なブドウが生まれます。 これら異なるテロワールのブドウを巧みにブレンドすることで、アイアンストーン特有の奥深い味わいが完成します。 ■ 伝統の技「アメリカ杉」の木製タンク 他店ではあまり語られない、アイアンストーンの秘密兵器。 それが一部で使用される「巨大なアメリカ杉の木製タンク」です。 古い杉の木を通して微量の酸素が供給されることで、ワインのタンニンは驚くほど滑らかになり、風味は凝縮されます。他の生産者がわざわざ借りに来るほど希少なこの設備が、機械的な大量生産ワインとは一線を画す「手造りの温かみ」をワインに与えています。 毎日飲みたくなる、カリフォルニアの良心。 濃厚でフルーティー、でも飲み飽きしない。 そんなカリフォルニアワインの理想形がここにあります。 家飲みのクオリティを格上げする、間違いのない一本です。

【お得なまとめ買い】[12本セット] ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スペリオーレ (トッレ・ドルティ) Valpolicella Ripasso Superiore (Torre d'Orti) イタリア ヴェネト 赤 フルボディ 750ml

アマローネのエッセンスが加わった洗練されたヴァルポリチェッラカヴァ！！ルキーナ、ラ・プレンディーナで、高品質のワインを造るピオーナ家が、良質のヴァルポリチェッラを造るために購入したトッレ・ドルティのワイン。 アマローネの果皮（搾りかす）に漬ける伝統的なリパッソのシステムで造っています。さらに、コルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネの40％を軽く乾燥させます。20hL入りの大樽とバリックで12ヶ月熟成させます。非常に濃いルビーレッド。濃厚で複雑な風味には、フルーティなチェリーやベリー、香り高くスパイシーな個性も感じられます。フレッシュでバランスのとれたタンニンがあり、柔らかな口当たりです。しっかりとした骨格があり、余韻は長く、持続性があります。葡萄の豊かな果実の香りや柔らかさと、乾燥させた葡萄の複雑でスパイシーな力強さが、樽で熟成させることにより、バランスよく混ざり合い、一体化しています。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / DOC ●ブドウ品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ / 20～30年樹齢 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 20HLの大樽と小型のバリックで12ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Torre d'Ortiトッレ ドルティ ピオーナ家が、ヴァルポリチェッラを造るために畑を購入しました！カヴァルキーナやプレンディーナで培った技術を持って、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑む。 「トッレ・ドルティ誕生！」 現在ルチアーノと共にワイン造りをする弟フランコはヴァルポリチェッラが大好きだったので、ヴァルポリチェッラでのワイン造りに挑戦しようと決めました。カヴァルキーナやラ プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。トッレ・ドルティは、サン・マルティン ブオンアルベルゴにある、マルチェッリゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。 「ゆっくり低温で葡萄を乾燥」 乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測り、外気が適切な温度、湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、クーラーで乾燥した空気を送って葡萄を乾燥させます。乾燥室に積み上げられた箱の列ごとに空気循環器が設置されていて、これらは全て自宅のパソコンで管理しています。 「アールデコ調のデザイン」 丸みを持ったアールデコ調の絵は、叔母にリクエストして描いてもらったもので、銅版画に色を付けています。

アマリエ・ナーエ・ドルンフェルダー (クロスター醸造所) Amalie Nahe Dornfelder Q.b.A. (Weinkellerei Klostor GmbH) ドイツ、ナーエ、クヴァリテーツヴァイン、赤、甘口、500ml

コストパフォーマンスに優れたワインを産み出す協同組合！ 1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。 優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴です。 現在ドイツワイン産地は地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。そのピノ・ノワールを100％使用したリーズナブルなワインの他、ナーエのリースリングやドルンフェルダーを使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力です。 ハートのモチーフが可愛らしいドイツのドルンフェルダー種で造られた甘口赤ワイン。程よい酸味とバランスが取れた甘味、芳醇な果実味をお楽しみ下さい。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ナーエ地方 / Q.b.A. ●ブドウ品種 ドルンフェルダー 100% ●タイプ 赤・甘口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク ●内容量 500ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Weinkellerei Klostor GmbH / クロスター醸造所 コストパフォーマンスに優れたワインを産み出す協同組合！ ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。 1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。 優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴です。 現在ドイツワイン産地は地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。そのピノ・ノワールを100％使用したリーズナブルなワインの他、ナーエのリースリングやドルンフェルダーを使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力です。

ルージュ・シュペートブルグンダー・トロッケン (ゲオルク・ブロイヤー) [Rouge] Spaetburgunder Q.b.A. trocken (Georg Breuer) / ドイツ / ラインガウ/ 赤ワイン / 750ml

いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師！ 辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂！ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】！ドイツ“辛口”リースリングの復権に挑んだ、ラインガウの名門！ ゲオルク・ブロイヤーは、ドイツ・ラインガウ地方リューデスハイムに拠点を置く歴史ある家族経営ワイナリーで、世界的にも高く評価されるトップ生産者のひとつです。1880年代に創業して以来、テロワールの個性を純粋に表現することを最重要視し、自然に寄り添った栽培と精緻な醸造を貫いてきました。リースリングの名手として知られていますが、冷涼産地で育つシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）でも卓越したセンスを発揮します。ブロイヤー家が守る畑は急斜面の区画が多く、石を多く含む土壌とライン川からの反射光が相まって、果実に凝縮感とエレガンスが生まれます。化学的な介入を極力避け、土壌の生命力を高める取り組みを続けながら、収量を抑えた丁寧な栽培を実施。醸造では過度な抽出を避け、天然酵母による発酵や繊細な温度管理により、透明感と気品に満ちた味わいが導き出されます。ゲオルク・ブロイヤーのワインは、クラシックでありながら現代的な洗練を併せ持ち、世界中のワインラヴァーから愛され続けています。 ルージュ・シュペートブルグンダー・トロッケンは、ブロイヤーが自信を持って送り出す赤ワインで、ラインガウの冷涼気候で育つピノ・ノワールの繊細さと優雅さを表現した一本です。選別された葡萄を丁寧に醸造し、発酵は天然酵母主体、熟成にはオーク樽をバランスよく使用。果実味を大切にしながらも過度な樽感を排し、ピノ・ノワール本来のピュアさと気品を引き立てています。香りはラズベリー、チェリー、赤スグリのみずみずしい果実に、ほのかなスパイスやスモーキーなニュアンスが穏やかに重なります。味わいはエレガントで軽やかながら、芯のある酸と細やかなタンニンが全体を支え、飲み心地は実に滑らか。冷涼産地ならではの緊張感と清涼感、そしてブロイヤーのスタイルに通じる伸びやかな余韻が魅力です。食事との相性も良く、鴨肉、鶏肉のロースト、茸料理、和食など幅広く合わせやすい万能型の赤ワインに仕上がっています。 テイスティングコメント： 明るいルビーレッドの外観。チェリー、ラズベリー、赤スグリの爽やかな果実香が広がり、控えめなスパイスや土のニュアンスが重なって繊細な印象を形づくります。口当たりは柔らかく、ほどよい酸が味わいを引き締め、軽やかで優雅なスタイル。タンニンはきめ細かく、余韻には赤系果実とミネラルが長く続きます。繊細な料理や和食との相性も良いエレガントなピノ・ノワールです。 ラインガウ(Rheingau)地域 / ヨハニスベルク(Rheingau)地区 / リューデスハイム(Ruedesheim) 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスWeingut Georg Breuer / ゲオルグ・ブロイヤー醸造所 いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師！ 辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂！ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】！ドイツ“辛口”リースリングの復権に挑んだ、ラインガウの名門！ ほんの百年ほど前、世界で最も高価とされていたワイン…それはボルドーでもブルゴーニュでもなく、ドイツワインの聖地・ラインガウのリースリングであったという史実があります。食事によく合う最高の辛口ワインとしてラインガウのリースリングが世界中で愛されてた過去。その復権の立役者が、ゲオルグ・ブロイヤー醸造所の前当主であるベルンハルト・ブロイヤーさんです。2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、娘の現当主テレーザ・ブロイヤーさんに引き継がれ、「ドイツワインの復興」という壮大な目標に着実に向かっています。 ブロイヤーワインの特徴 ブロイヤーさんのワインの最大の持ち味は引き締まったボディと強靭な酸。それは、ぶどうの種が茶色くなるまで生理的に完熟した状態でありつつ、過熟していない青いぶどうのみを粒単位で選別しているから。そのこだわりによって、ワインはしっかりとした果実味を持ちながらも重くない、独特の味わいを持つようになります。 独自の4段階の格付け 前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は従来のドイツの複雑なワイン法に全くとらわれることなく独自の4つのカテゴリーにクラス分けをしました。裏のラベルに小さく書かれたローマ数字がそのクラス分け。～まであり、数字が小さくなるほどクラスが上がります。 ・ ベーシッククラス () ラインガウ全域の果汁を使用した、ベーシックなシリーズ。ステンレスタンクでの熟成。ソヴァージュとはフランス語で「野生」を意味し、その名のとおり、野生的な果実味、 酸味、ミネラルが特徴。 ・村名入り () [エステート・ラウエンタール] ラウエンタール村の果汁のみを使用したヴィラージュクラスにあたるワイン。ラウエンタール村のモノポール、ノンネンベルク畑の果汁のみを使用しているが、特級畑と区別するために畑名の表示はありません。ステンレスタンク、および大樽での熟成。 [エステート・ロルヒ] 暖かな午後の日差しをしっかり受け、熟度も上がりますが、夜は寒くて長く、午前中はあまり日が当たらないこともあって、果実味と酸味がしっかり両立していることが特徴です。また、土壌はシンプルで、粘板岩と珪岩のみ。他のラインガウのワインに比べると、味筋も土壌由来からかシンプルで、非常にミネラル分が豊富。塩っ気が強いです。ラインガウとモーゼルの中間のような味わいを感じます。 ・セカンドラベル () [テラ・モントーサ] 所有する4つの特級畑の果汁のブレンドで、醸造所のセカンドラベルにあたるワイン。ワイン名はラテン語で急斜面を意味し、急斜面の畑のぶどうのみを使用していることを強調しています。エチケットのデザインも急斜面の断面をイメージしています。大樽での熟成。 ・特級畑 () [リューデスハイム・ベルク・シュロスベルク]、[ラウエンタール・ノンネンベルク]、[リューデスハイム・ベルク・ロットラント]、[リューデスハイム・ベルク・ローゼンエック] 醸造所の顔とも言える、特級畑名入りのワイン。リューデスハイムとラウエンタール、2つの村に合計4つの特級畑を所有しており、それぞれの特徴がよく出たワイン造りを心がけています。

【お得なまとめ買い】[12本セット] コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ル・プティ・アンデゾン (エステザルグ葡萄栽培者組合) Cotes du Rh?ne Rouge Le Petit Andezon (S.C.A. Les Vignerons d?Estezargues) フランス コート・デュ・ローヌ 赤 ミディアムボディ 750ml

牛ラベルシリーズの末っ子！葡萄本来の果実味を楽しむ！！ ソフトで丸みある、飲みすすむワインがコンセプトです。同時期に収穫したシラーとグルナッシュを混醸しています。マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させています。ノンフィルターで瓶詰します。驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わいです。ドメーヌ ダンデゾンのワインと同様に、雄牛をデザインしたラベルを使用しています。'16VTからシラーは、ドメーヌ ダンデゾンの葡萄のみを使用しています。 ●醸造・熟成 ステンレスタンクで約6ヶ月熟成 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】S.C.A. Les Vigneronsエステザルグ葡萄栽培者組合 地元のトップ生産者たちが太鼓判を押す小規模組合！「Terra Vitis」と呼ばれる有機農法で栽培しています！テッラ・ヴィティスで葡萄栽培／素晴らしい品質とコストパフォーマンスが魅力！！ 「設立から50年以上変わらぬメンバー」 メンバーは、各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。ドメーヌ ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。全葡萄は個々に管理しますが、設備は共有し、負担を分担させています。選別酵母やろ過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。 「セラーは1973年設立で、これまで2回改良」 最近では、クーリングシステム（冷却装置）を導入し、またコンクリートの内壁がワインに対して直接触れないようにカバーを施しました。容量としては8,000hlの収納が可能です。タンクは27本あります。注意したことはタンクの容量を大きくしないということです。 「伝統的な造り方を継続」 ステンレスタンクとコンクリートタンクを使います。20～22度で発酵。マセラシオンは、2～3週間かけ、1日1回30分程ルモンタージュします。ピジャージュも行います。マロラクティック発酵後、澱引き。通常はタンクで6ヶ月熟成させます。赤は無濾過、無清澄。 ＜評価＞ ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」で、シニャルグ『パンチが効いた』と、コート・デュ・ローヌのトップ生産者として掲載。さらに「ギド・アシェット」、「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ ＋ ドゥソーヴ」、「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」などにも掲載されています。 「アヴィニョンとポン・デュ・ガールの間の地域は、2つのコート・デュ・ローヌの産地を含んでいます。それは、エステザルグとドマザンです。エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうちの8つが自分でワインを瓶詰めしています。共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。後にその方針は前進しました。1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオンも全面的にアロマを促進しました。」 「デカンター 2004.3」・『良心的な価格のローヌ

ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ・ブリュット (ボーモン・デ・クレイエール) Beaumont des Crayeres Grande Reserve Brut (Beaumont des Crayeres) フランス AOC シャンパーニュ 白 辛口 泡 750ml

フィネスの源！最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン！ ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / A.O.C.シャンパーニュ ●ブドウ品種 ムニエ 60% / シャルドネ 25% / ピノ・ノワール 15% ●タイプ 白・フルボディ・辛口・シャンパーニュ(スパークリングワイン) ●醸造・熟成 醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成6カ月 (新樽比率1%、600L、シャンパーニュ産オーク樽) 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 24ー36カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards)2022：金賞、(NV)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards)2020：金賞/ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ プリ・プレジール 2017：金賞/パリ農業コンクール 2014：金賞/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2010：金賞｜2009：金賞｜2007：金賞/チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライ・ブール 2007：金賞、(NV)「ギド・アシェット 2022」：二つ星/Coup de Coeur ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点：91 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Champagne Beaumont des Crayeres / シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール フィネスの源！最高純度の果汁 「クール・ド・キュヴェ」 を受け継ぐメゾン！ 幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン！ ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 情熱のDNA：そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。シャンパーニュ地方の中心地、エペルネ地方の小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう！」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。 品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り／仲間の信頼／品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。 最初の収穫は1958年。自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。 スパークリングに魅了された泡のプロ！ 最高醸造責任者として品質の全てを取り仕切るのが、オリヴィエ・ピアッツァ氏です。 ピアッツア氏は農業工学を修めたのち、ワイン愛好家でもあったことからブドウ栽培と醸造の専門家としての道に進みました。 シャトー・マルゴーでの修行を経て、かのポール・ポンタリエ氏により生まれて初めて「テロワール」の概念に出会います。土壌が持つみごとな表現力に魅せられたピアッツァ氏は、その後キャリアの全てをこのテロワールの解明に捧げることになります。 1989年：シャンパーニュ ランソン社の最高醸造責任アシスタントに就任。複雑性に富むシャンパーニュの土壌を見出す 1992年：シャルル・ド・カザノヴ社の最高醸造責任者に就任 2007年：ボーモン・デ・クレイエール社の経営に参加。最高醸造責任者として、高級感と信頼性を備えたブランドの発展にも貢献中。 「週末は家族のために特別な料理を作る」というほど、大変な料理好きでもあるピアッツァ氏。彼の語るボーモン シャンパーニュと食事のマリアージュの提案は、使われる食材や料理に対する造詣がとても深く聞く人を魅了します。「私はスーパークリングに魅了されています。だから泡のプロフェッショナルであり続けたい」というピアッツァ氏は、人当たりがよく大変な紳士であり、自身の仕事に対しては確信と誇りに満ちた素晴らしい醸造家です。毎朝マルシェで花を買って会社に活けるそうですが、取材で訪問した際は、同社のシンボル、バラを準備して出迎えて頂きました。 長期熟成を経てなおフレッシュなシャンパーニュ！ ボーモン・デ・クレイエールが目指すのは、「長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュ」。一見矛盾するこのスタイルを可能にするには、非常に高い品質の果汁が必要になります。 最高純度の果汁、幻の「クール・ド・キュヴェ」 そのために取り出すのが、「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる最高純度の果汁。「品質の追及」を掲げて設立されたボーモン・デ・クレイエールでは、シャンパーニュ造りの命である果汁にも強いこだわりをみせてきました。クール・ド・キュヴェは、キュヴェ（第一搾汁）と規定されるシャンパーニュ最上の果汁をさらに精製することで得られます。手間やコストがかかるうえに得られる果汁の量はごく少ないという理由から、他ではまず使われることがなく、この果汁には名前もありませんでした。メゾンでは愛情を込めて「クール・ド・キュヴェ＝キュヴェの神髄」と呼んでいます。 本物のムニエ シャンパーニュを造る！ 優秀なブドウ栽培家集団であるボーモン・デ・クレイエール。そんな彼らが思いを寄せる特別なブドウ品種が、ムニエ（旧名ピノ・ムニエ）です。 ムニエはシャンパーニュ地方唯一の地ブドウでありながら、常にシャルドネやピノ・ノワールの陰に隠れて補助品種とみなされてきました。ですが、メゾンのあるマルドゥイユ村はムニエ最高のテロワールと言われ、栽培家である彼ら自身がその本来の姿を熟知しています。 そこで、「ムニエが最高のシャンパーニュになることを世の中に知らしめたい」との思いから誕生したのがムニエ主体のフラグシップ・シャンパン、グランド・レゼルヴです。また限定生産ながら、2008年が初ヴィンテージとなる珍しいムニエ100％のゼロドザージュ シャンパンも誕生しています。 白亜土壌の美しい丘 誇り高いブドウ栽培家たちが設立したワイナリーらしく、社名も自分たちのアイデンティティーである畑からつけることにしました。ボーモン・デ・クレイエールという名前は、1955年の設立当時からある最高区画、Beaumont（ボーモン）とCrayeres（クレイエール）の二つの畑に由来します。ワイナリー名を説明することで、テロワールの素晴らしさを説明することができます。 ＊「Beaumont＝美しい丘」：フランスのブドウ栽培の北限であるシャンパーニュ地方では、畑が南向きの丘陵地にあることが最高の条件です。南向きの斜面では、ブドウは十分な日光を吸収できることを意味します。また、丘陵地は水はけが良く、雨が降っても畑に水が溜まらずブドウの木は衛生的な環境のもとで育つことができます。 ＊「Crayeres＝白亜質土壌」：シャンパーニュ地方で最高と言われる土壌が白亜質土壌です。ですが、100％白亜質土壌でかつブドウ栽培ができる地域は、シャンパーニュでも限られた場所にしかありません。湿度の調整に重要な役割を果たす白亜質土壌は、水はけが良いと同時に水分を地中に蓄える力もあります。降雨の際は畑の水分を直ぐに排水し、夏場の雨不足の際は逆に地中に蓄えた水をブドウの木に戻す作用もある大変すぐれた土壌です。 ロゴにも描かれるバラの花 濃いプラム色とバラの花が印象的なボーモン・デ・クレイエールのロゴマーク。これは、マルドゥイユ村とボーモン・デ・クレイエールの象徴的品種ムニエの色と、畑で栽培されるバラの花を意味しています。 畑を愛するメゾンのブドウ栽培家たちは、畑を自分たちの庭と考え美しく見せることにも情熱を注いでいます。そのため、畑にはバラが栽培されており大変美しい景観を造り出しています。バラを育てるように丹精を込めてブドウを栽培しているという、畑への想いと敬意を込めて、ワイナリーのロゴにはバラを使うことにしました。バラはまた、いち早く病気に感染する植物であるため、畑に見事にバラが咲いていることは「健康な畑」であることも意味します。 畑から醸造まで完全自社生産 シャンパーニュでは非常に稀な、特筆すべきその他のこだわりの一つとして、自社畑と自社設備による完全自社生産があげられます。スティルワイン造りと異なり古くから分業が進んだシャンパーニュ地方では、ブドウを買い付け、圧搾は専門業者で行うといったスタイルが一般的です。ですが、品質や安定供給を追求する上では、他社に任せる部分が増えるほど管理が難しくなります。 クオリティを上げるためには、生産のあらゆるプロセスでの「選別」の精度を上げることが重要になりますが、これは完全自社生産をすることでのみ、が可能になります。自社畑86ヘクタールという規模は、大き過ぎず小さ過ぎず、一人の人間の管理が行き届く規模で、メゾンのスタイルを実現するヒューマンサイズと言えるでしょう。

フェウド・アランチョ・ロザート (フェウド・アランチョ) / Feudo Arancio Rosato (Feudo Arancio) / イタリア シチーリア テッレ・シチリアーネIGT ロゼ 辛口 750ml

太陽の恵みと海風の贈り物濃いだけじゃない！ 唯一無二の次世代シチーリア！！！ 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下設立されたフェウド・アランチョ。栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」」といったシチーリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。 フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。1,000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上努力を惜しまず実践しています。その結果実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチーリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。 輝くようなロゼ色。ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすい。チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力です。 醗酵：ステンレスタンク(MLF無) 熟成：ステンレスタンク熟成4カ月/瓶3カ月 コンクール入賞歴：(2020)サクラ・アワード 2021 W金賞 (2011)ベルリン ワイン・トロフィー 2012 銀賞 国内ワイン専門誌評価歴：(2015)「ワイン王国 No.98」 5星 (2010)「ワイナート No.62 ロゼワインをテーブルに」 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】欧州最優秀ワイナリーに選ばれた、次世代シチーリアの旗手 ただ濃いだけじゃない！料理に寄り添う圧倒的コスパ。 世界中で大絶賛される「フェウド・アランチョ」 Feudo Arancio フェウド・アランチョ 米有力誌にて「ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」獲得！ アメリカ市場にて、 シチーリア・ワイン・ブランド売上「No.1」の快挙！ 著名なワイン誌『ワイン・エンスージアスト』の「Wine Star Awards 2009」にて、ヨーロッパ全土の頂点に立ちました。その類まれなるクオリティと価格のバランスは、世界的に認められ、今最も注目を集めるブランドです。 「最高のコスパ」と「料理との相性」を追求するワイン造り フェウド・アランチョのワイン造りには、2つの明確なコンセプトがあります。それは「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」ことです。 白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは「濃厚でエレガント」さを表現。南イタリア特有のただ単に濃いだけのワインではなく、常に飲み手のことを考え、毎日の食事の美味しさを最大限に引き立てる洗練された味わいを目指しています。 地中海の恵みと、多様な文化を映し出すエチケット 地中海最大にして豊かな土壌を持つシチーリア島は、紀元前8世紀頃からブドウ栽培が行われてきた理想的な環境（地形・気候・日照量）を誇ります。フェウド・アランチョは、その中でも特に適した場所を厳選し、自社で徹底した栽培管理を行っています。 また、ギリシャやアラブなど多様な文化が交差するこの地の歴史に敬意を払い、ワインのラベルにはおよそ1,300年前のアラブ支配時代の陶器の絵柄をモチーフに採用。美しいエチケットからも、シチーリアの奥深い文化を感じ取ることができます。 「ワインは自然の産物」自然と共存する最先端の取り組み 1,000haという広大な畑を有しながら、例えばシャルドネの畑だけでも気候や土壌に合わせて細かく区画を分け、ひとつひとつの区画をまるで「単一畑」のように手間をかけて管理しています。ブドウの成熟状態に合わせた完璧な収穫と醸造が、安定した高品質の秘密です。 安心・安全を約束する「EMAS」認証取得 利益のみを追求するのではなく「自然との共存」を第一に考え、EU（欧州連合）の厳格な環境管理制度である【EMAS】の認証を取得。ブドウ栽培から施設運用に至るまで、徹底した環境保全型農法を取り入れています。 数々の実績が証明する、圧倒的なクオリティ（受賞歴一部抜粋） ■ ネロ・ダーヴォラ ・ベルリン・ワイン・トロフィー 金賞 ・インターナショナル・ワイン・コンテスト 金賞 ・モンド・セレクション 金賞 ■ グリッロ ・ベルリン・ワイン・トロフィー 金賞 ・ベーレベーネ オスカー ・「モーニング 神の雫」掲載 ■ シラー ・ベルリン・ワイン・トロフィー 金賞 ・「ワイン王国」5ツ星 ■ インツォリア ・ムンダスヴィニ 金賞 ・ベルリン・ワイン・トロフィー 金賞 ■ ダリラ ＆ カントドーロ ・ムンダスヴィニ 金賞 ・ベルリン・ワイン・トロフィー 金賞 ■ シャルドネ ＆ カベルネ ・ベルリン・ワイン・トロフィー 金賞 ・極旨シャルドネグランプリ ランクイン 太陽と海風の恵み、そして造り手の情熱が生み出した最高傑作。 毎日の食卓を華やかに彩る至福のワインを、ぜひお楽しみください。

エルギン・ピノ・ノワール・クローナル・セレクション (リチャード・カーショウ・ワインズ) Elgin Pinot Noir Clonal Selection (Richard Kershaw Wines) 南アフリカ ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト エルギン WOエルギン 赤 750ml

マスター・オブ・ワイン【リチャード・カーショウ氏 Richard Kershaw】が手掛ける南ア産プレミアムワイン！ 英国出身の元シェフ、リチャード・カーショウMWによって2012年1月に設立された南アフリカを代表するブティック・ワイナリーです。西ケープのオーバーヴァーグ地域にある、クールクライメイトを有するエルギンの地で生み出されるカーショウ氏のワイン。エルギン地区は標高が高く、海に隣接していることから、冷たい霧の影響を受け一日を通して、大きな寒暖差が存在します。現在ワイナリーでは、この地の気候に最も適すると考えられる、シャルドネとシラーの栽培に注力し、地質別に細かくブロック分けした畑で厳選したクローンを丹精込めて育てています。醸造の際には、よりナチュラルにテロワールを引き出す為、人的介入を極力無くした醸造が用いられ、醗酵は天然酵母だけを利用し自然発酵を促します。こうして生み出されるカーショウ氏のワインは、2012年のファーストヴィンテージから高い評価を獲得し、世界各国で話題を集めています。 フローラルなアロマと新鮮な赤果実のアロマ。細やかであって心地よいタンニンを持ち、非常にストラクチャーが整ったワイン。黒果実、ザクロ、バラ油、ラズベリーなどのフレーバーを持つ。 ■Information ●生産国 南アフリカ SouthAfrica ●地域 ウエスタン・ケープ地方 / ケープ・サウス・コースト地区 / エルギン / W.O.エルギン ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：開放式500Lのタンクに除梗・破砕したブドウを入れその上に未破砕ブドウを投入。3日間マセレーション後醗酵（天然酵母） 熟成：フレンチ・オーク樽 11カ月（12%新樽）228L,300L,500L ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ジョン・プラッタ- SAワインガイド2019」 4.5星（94点） ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Richard Kershaw Wines / リチャード・カーショウ・ワインズ マスター・オブ・ワイン【リチャード・カーショウ氏 Richard Kershaw】が手掛ける南アフリカ産プレミアムワイン！ 南アフリカ屈指のクール・クライメイトから生まれる秘宝 英国出身の元シェフでありマスター・オブ・ワインの【リチャード・カーショウ】によって2012年1月に設立された南アフリカを代表するブティック・ワイナリーです。 西ケープのオーバーヴァーグ地域にある、クールクライメイトを有するエルギンの地で生み出されるカーショウ氏のワイン。エルギン地区は標高が高く、海に隣接していることから、冷たい霧の影響を受け一日を通して、大きな寒暖差が存在します。 この地の気候に最も適すると考えられる、シャルドネとシラーの栽培に注力し、地質別に細かくブロック分けした畑で厳選したクローンを育てています。醸造の際には、よりナチュラルにテロワールを引き出す為、人的介入を極力無くした醸造が用いられ、醗酵は天然酵母だけを利用し自然発酵を促します。カーショウ氏のワインは、2012年のファーストヴィンテージから高い評価を獲得し、世界各国で話題を集めています。 Decanterが選ぶ世界のシャルドネ 【堂々のTOP10ランクイン！】 ■Decanter-2015年3月 - 2012 シャルドネ TOP10 ランクイン ファースト・ヴィンテージ2012年シャルドネが、デキャンター誌が選ぶブルゴーニュ以外の世界のシャルドネTOP10にランクイン！ ■Platter's Guide - 2012-2013 シャルドネ 最高評価5ツ星★★★★★ 2012年2013年のシャルドネが連続して、プラッターズガイドで最高評価の5ツ星を獲得！ ■Tim Atkin-2016年3月 - 2014シャルドネ1位評価 南アフリカの多くの醸造家も参加したブラインドテイスティングで堂々の第1位評価！ 毎年南アフリカで行われる【Lismore Tasting】にて、【ティム・アトキン氏】が選んだTOPクラスの南アフリカ産シャルドネのほか、自宅セラーより持参したブルゴーニュをはじめとする14本の厳選された世界各国のシャルドネをブラインドで試飲。カーショウ2014年産シャルドネが全35本中、総合ラインキング1位に輝きました！ マスタ・オブ・ワイン(MW)であるオーナー醸造家リチャード・カーショウ氏が生み出すワインとは 2011年、南アフリカで最初の【マスター・オブ・ワイン(MW)】となったリチャード・カーショウ氏（イギリス出身）。イギリスでシェフとして成功した後、1999年に南アフリカ移り住み、ワイン造りという新たな道を歩み出しました。その後、2009年まで醸造家の一員として、Mulderbosch Wine、Kanu Wineで経験を積みます。そして2012年、集大成とも言える自身のワイナリー「リチャード・カーショウ・ワインズ」を西ケープ州のオーバーヴァーグ地区に位置する、エルギンで設立させました。この地で、自らが目標とするワインを完成させるべく、地質の調査を行い地形・土壌毎に小ブロックに畑を区分けし、更にそれぞれのブロックの気候・地質特徴に合わせ、最適なクローンを厳選し栽培しています。緻密なまでのワイン造りは正に超越した経験と知識を持つMWらしい、全てに妥協を許さない完璧を極めるものです。 様々な意味からマスタ・オブ・ワインの知識を結集させたワインは、世界の注目を集めています。 【MWとしての役割】 ブドウ畑や醸造施設にいない時間は、マスタ・オブ・ワインとしてワイン審査会の審査員としての活動も忙しく行っています。また、WEST（ワイン＆スピリット エデュケーション・トラスト）にて講師もしており、ブログや試飲会、講演会を通して消費者や若手育成に力を注いでいます。 クール・クライメイト：エルギン地区 南アフリカでも最も冷涼な地区の一つとして知られるエルギン・ヴァレーは標高が300mと高く太平洋から僅か15kmの地点にある冷涼なワイン産地です。このあたり一帯は、雲に覆われやすく、ブルゴーニュ南部や北ローヌに近い気候帯で、日中の寒暖差などが大きい点でからもシャルドネやシラーの栽培に適した産地として知られます。このような理由から、エルギンの栽培地区は近年、西ケープ州、ケープ・サウス・コースト地域の中でも特別な栽培地区として再認識されています。 エルギンの谷は、山々に取り囲まれた6角形をした台地になっており、これ以上も広がることもできない特異な地形をしている産地です。この中に幾つかの地域・小地区があり、テロワールの異なる各地区から卓越したワインが生み出されています。 テロワールの表現者 カーショウ氏が目指すワインのスタイルは、そのワインが生まれた場所が連想されるような（テロワールが感じられる）ワインです。カーショウ・エルギン・シャルドネは控えめで、ミネラル感、上品な白い果実味に、オートミールのニュアンスやオーク樽由来の複雑さが感じられます。 一方、シラーは黒果実やヨード、薬草や黒胡椒のフレッシュで調和の取れた味わいを引き出す繊細なタンニンに支えられた緻密なスタイルのワインが特徴となっています。 クローンへのこだわり 「シャルドネ・クローン」 カーショウ・エルギン・シャルドネは、ディジョンにあるブルゴーニュ大学にて開発された収量の低いディジョン・クローン76、95、96を使用し、区画に合わせクローンを選択し、栽培します。全て手収穫し、小さなかごに入れ、収穫後セラーへの移動は10-15分以内と厳しく品質管理を行う事で、不要な破砕や果汁の酸化を防ぎいでいます。セラーでは重力を利用したワイン造りが行われ、ルモンタージュや人工製品の使用等は行ず、人の介入は最小限に留めたワイン造りをおこなっています。 「シラー・クローン」カーショウ・エルギン・シラーに使用するクローンは逆に、はこの土地で開発されたクローン9cと22を使用しています。 丁寧な醸造 ◆シャルドネの醸造 秋の早朝に収穫されたブドウは、すぐプレス機に移され全房のまま優しくプレスされます。得られる果汁は1トン当たり600リットルの果汁と少量。果汁は重力に沿って安定期間を置かずにすぐ木樽に移されます。酵素や酵母、酸の添加・補填は行わず、果汁は自然に醗酵へと移り辛口になるまで進んだ後、マロラクティック前で止められます。その後5か月間の樽熟成を経て、酸化防止剤SO2が添加されます。ヴィンテージの状況により、さらに4ー6か月間澱引きまで熟成を経る場合もあります。その後ブレンドしボトリングされ、それぞれのボトルには個別の番号が付けられます。使用する樽は、ブルゴーニュの職人が手掛ける樽を選び、フランス産のオーク材のみ使用しています。40％以上は新樽で、その他は2ー3年落ちの228L樽が使われています。

キャンティ・クラシコ・ヴィニェート・ラ・モンテブオーニ [2018] (カステッロ・ディ・アマ) Chianti Classico Riserva Montebuoni (Castello di Ama) イタリア トスカーナ 赤 750ml

カステッロ・ディ・アマは、キャンティ・クラシコの名門中の名門です。1972年、4人の共同経営者がキャンティ・クラシコ地区の畑を買い取り始まりました。現オーナーは、2代目で、エノロゴであるマルコ・パランティ氏と、マーケティングを担当する奥様のロレンツァ氏。マルコ・パランティ氏は、2003年『ガンベロ・ロッソ』誌のワイン・オブ・ザイヤーを受賞しており、キャンティ・クラシコ協会の会長を務めたこともある人物です。 標高約250-600mのキャンティ・クラシコ地区の中でも、430-520mと比較的高い位置にあるアマの畑では、標高や陽当たりなど様々な条件から、多様なテロワールが存在します。また、世界的に名高い畑である【ベラヴィスタ】【カズッチャ】を所有しており、優良なヴィンテージにのみ単一畑のキュヴェを生産しています。 カステッロ・ディ・アマが目指すのは、「キャンティ・クラッシコ」のワインを造るのではなく、あくまで【カステッロ・ディ・アマ】のワインを造ること。サッシカイアをボルゲリと表現することがないのと同じように、「カステッロ・ディ・アマ」のブランドを確立しています。 アマの哲学に触れられる、キャンティ・クラシコの真髄！ 外観は明るく濃いルビーレッド。完熟したワイルドベリーやイチゴ、チェリー、プラムなど赤・黒系果実のアロマが力強く香り立ち、スパイスやルバーブ、アーモンドなどの豊かな香りも印象的です。口に含むと、ジャムを思わせる凝縮した果実味があり、余韻まで穏やかな酸が感じられます。タンニンも上質で程よいボリューム感が心地よく、パワーと上品さを兼ね備えた洗練された味わいです。アマの真髄を存分にご堪能いただけるこちらの1本を是非お試しください。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Castello di Amaカステッロ・ディ・アマ 最高峰のキャンティ・クラシコを造り続ける誇りと変わらぬ情熱！常に躍進する【カステッロ・ディ・アマ】！ロバート・パーカー5つ星★★★★★生産者！ キャンティ・クラシコの名門、カステッロ・ディ・アマ。 現在のオーナー兼醸造家であるマルコ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、 2003年『ガンベロ・ロッソ』誌のワインメーカー・オブ・ザイヤーも受賞。 マルコ氏は、キャンティ・クラシコが『早く飲める安ワイン』という存在だった時代に、 「5年経っても美味しく飲める＝熟成するキャンティ・クラシコを造る」と目標を掲げ、 収量を約50％に制限し、畑の特徴を活かすため、ブルゴーニュ的な『クリュ』ごとに収穫・醸造する方法を取り入れました。 彼が目指したのは、「キャンティ・クラシコ」のワインを造るのではなく、 あくまで「カステッロ・ディ・アマ」のワインを造ること。 キャンティ・クラシコの名に頼らず、自身の名に恥じない品質のワインを作ることを目指しました。 このような努力により、ワインの品質は劇的に向上し、アマのワインそしてキャンティ・クラシコは世界的に高い評価を獲得。 カステッロ・ディ・アマは、キャンティ・クラシコの地位を復活させた、イタリアが誇る名生産者なのです。 現在カステッロ・ディ・アマでは、単一畑から造られる最上級のキャンティ・クラシコ【カズッチャ】や【ベラヴィスタ】、イタリア最高峰のメルロ100％のワイン【ラッパリータ】を手掛ける一方、サンジョヴェーゼとトスカーナ由来ではないブドウがブレンドされたワイン【イル・キウーゾ】や【ハイク】など、 実に10を超えるワインを生産しています。 いずれも高得点を得る素晴らしい出来栄えのものばかりですが、アマの基本精神はより良いキャンティ・クラシコを生み出すこと。その為最も重要とされているのが、ワイナリーの名を冠したフラッグシップ・ワインである【カステッロ・ディ・アマ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ】。 畑の面積からいえば年産平均45万本造れるところを、実際はその半分以下の15ー20万本。これは本当に良いブドウだけを使い、収穫量を低く抑えてワインを造っているからこそ。【キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ】は、まさにキャンティ・クラシコにこだわり抜いたアマの理想が詰め込まれた1本なのです。 アマの敷地内には、著名なアーティストたちによるアート作品が無数に存在しています。そのアート達は、2000年より始まったサイトスペシフィック・アートプロジェクトの一環で、アートでアマのテロワールを表現するというもの。毎年異なるアーティストにアマという土地を実際に訪れてもらい、その雰囲気を把握したうえで作品が手掛けられます。マルコ氏は、「醸造家の仕事はオーケストラの指揮者のようなもので、与えられるブドウ（＝楽曲）は一緒。 しかし、醸造家の解釈や感受性次第で、作品（＝ワイン）は変わってくる。これはアーティストにも同じことが言え、アマという土地で生まれる作品、それはすなわちワインを造っていることと同じ。ワインには現代的な味覚が必要であるために新しいことを恐れてはならないし、新しい解釈も必要。こうしたことはすべてアートと共通する。」と語っており、現在でもこの活動は続けられています。

[6本セット] ロンコ・ノーレ (ディ・レナルド) / Ronco Nole (Azienda Agricola di Lenardo) / イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア / ヴィーノ / 赤ワイン / ミディアムボディ / 750ml

北イタリア、フリウリの小さなワイナリーがつくる高品質・少量生産ワイン！ アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルドは、北イタリア、白ワインの聖地として名高いフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州に拠点を置く、高品質・少量生産を貫く家族経営の名門ワイナリーです。1800年代初頭から続く長い歴史を持ちながら、現オーナーのマッシモ氏によって劇的な近代化を遂げました。マッシモ氏の性格は非常に生真面目で計画的。醸造所内は常に清潔に保たれており、その完璧主義な姿勢がワインの純粋で雑味のない味わいに直結しています。伝統に固執せず、最先端の醸造テクノロジーをいち早く導入し、自社畑に最も適したブドウ品種を研究・厳選。さらに1ヘクタール当たりの収量を厳格に制限することで、ブドウ本来の凝縮度を極限まで高めています。手間暇を惜しまず、決して量を求めない姿勢から生まれるワインは、世界中のワイン愛好家から絶大な支持を集めています。 「ロンコ・ノーレ（Ronco Nole）」は、ディ・レナルドが手掛ける赤ワインの中でも、北イタリアのテロワールが育む力強さとエレガンスが見事に調和したブレンド・ルージュの傑作です。フリウリの伝統品種レフォスコに、メルローやカベルネ・ソーヴィニヨンを巧みにブレンド。商品名の「ロンコ」は、北イタリアで「陽当たりの良い丘の畑」を意味し、その名の通り、恵まれた日照条件の下で完熟したブドウのみを厳選しています。マッシモ氏の徹底した管理により、一部を木樽で熟成させることで、果実本来の鮮やかな風味を活かしつつ、ベルベットのような滑らかな質感と深みを与えています。環境に配慮した持続可能な農法を実践し、健全でエネルギーに満ちたブドウから造られるこのワインは、洗練された酸と芳醇な凝縮感が共存する非常にバランスの取れた仕上がりです。日常の食卓を贅沢に彩る、名門のプライドが詰まった至高の1本です。 外観は深みのある、輝きを帯びたルビーレッド。グラスからは、完熟したブラックベリーやプラムの濃厚な果実香に加え、黒胡椒や甘草といったスパイシーなニュアンス、さらには樽熟成由来の僅かなバニラの香りが層を成して広がります。口に含むと、肉厚な果実味ときめ細かく溶け込んだタンニンが心地よく舌を包み込みます。北イタリア特有の綺麗な酸が全体をエレガントに引き締めており、濃厚ながらもしなやかな質感が楽しめます。余韻にはカカオやドライハーブの風味が長く持続します。ペアリングは、牛ステーキ、ラム肉のグリル、ボロネーゼ、熟成チーズなどが最適です。 醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク/瓶内二次醗酵15カ月/瓶2カ月以上 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 「完璧主義」が醸す、フリウリ最高峰のコストパフォーマンス 【ディ・レナルド】北イタリアの聖地が生む、高品質・少量生産の芸術品 1800年初頭からの伝統×最先端テクノロジーが融合した、究極の洗練 Azienda Agricola di Lenardoアジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド イタリアきっての「白ワインの聖地」として知られる北イタリア・フリウリ州。1800年初頭からの長い歴史を持つ名門「ディ・レナルド」は、伝統の枠に安住することなく、劇的な進化を遂げたワイナリーです。 「決して量を求めない」という徹底した高品質・少量生産の精神。その揺るぎない信念が、ワイングラスの中に驚くほどの透明感と凝縮感をもたらします。 ■ 歴史を塗り替えた「大改革」と厳格な収量制限 レナルド家が10年前に行ったワイン造りの大改革。それは、自社畑に最も適した品種をゼロから研究し直し、1haあたりの収量を極限まで抑えるという、採算度外視の決断でした。 ブドウ一粒一粒に大地のエネルギーを凝縮させ、さらに最先端のテクノロジーを積極的に導入。これにより、フリウリらしい「鮮やかな個性」と「飛躍的な品質向上」を同時に成し遂げたのです。 ■ オーナー・マッシモ氏の「完璧主義」をボトルに封じ込めて 「ワインは造り手の鏡である」という言葉を体現するのが、オーナーのマッシモ氏。“非常に生真面目で計画的、整理整頓を徹底する”という彼の性格は、そのままワインの清らかな美しさへと繋がっています。 伝統に固執せず、常に時代を先取る感性。徹底してクリーンに保たれたセラーから生まれるワインは、雑味のないピュアな果実味が世界中で高く評価され、今や世界を席巻する人気を誇っています。 ▼ なぜ、多くのワインファンが「ディ・レナルド」を選ぶのか？ それは、「価格を遥かに凌駕する高級感」があるからです。フリウリ・グラーヴェD.O.C.の誇りを胸に、手間暇を惜しまず造り上げられた1本は、白ワイン愛好家をも唸らせるエレガントな余韻を奏ぜます。 「毎日でも飲みたい、けれど特別な満足感が欲しい。」--。 そんな贅沢な願いを叶えるディ・レナルドのワイン。北イタリアの澄んだ風を感じる、最上のひとときをお楽しみください。 少量生産につき在庫に限りがございます。 名門レナルド家が放つ、珠玉の1本。その洗練された味わいを、ぜひ今すぐお試しください。

フランチャコルタ・エクストラ・ブリュット [2016] (フェルゲッティーナ) / Franciacorta Extra Brut (Azienda Agricola Ferghettina) / イタリア / ロンバルディア州 / フランチャコルタDOCG / 白スパークリングワイン / 泡 / 辛口 / 750ml

フランチャコルタを知り尽くした“職人”が自社ブドウのみを使用し匠の技で造り出す、フランチャコルタの最高峰！！ アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナは、イタリア最高峰のスパークリングワイン「フランチャコルタ」の聖地で、圧倒的な存在感を放つ名門ワイナリーです。創設者のロベルト・ガッティ氏は、フランチャコルタのトップ生産者である「ベッラヴィスタ」で18年間にわたり栽培・醸造責任者を務め、その名声を不動のものにした伝説の職人です。1991年に独立した彼は、自らの理想とする「エレガンスとフィネス」を追求するため、100％自社ブドウのみを使用。イタリアにわずか2台しかない特別な圧搾機「マルモニエ」を導入し、ブドウの最もピュアな部分（収穫量のわずか17.5％）のみを贅沢に使用するという、採算を度外視した妥協なき造りを貫いています。現在は娘のラウラ氏と共に、家族経営ならではの温かみと、職人気質の精密さが同居する唯一無二のワインを世に送り出しており、イタリアの著名なワインガイドで毎年のように最高評価を獲得し続けています。 「フランチャコルタ・エクストラ・ブリュット」は、フェルゲッティーナが誇る長期熟成の傑作であり、職人ロベルト・ガッティ氏の「熟成による美しさ」へのこだわりが結晶した1本です。特筆すべきは、その驚異的な熟成期間。法律上の規定である36ヶ月を遥かに超え、実に72ヶ月（6年間）もの歳月を瓶内で酵母と共に過ごします。ボトルの形状には、特許取得済みの特殊な「ピラミッド型ボトル」を採用。この独自の形状により、瓶内の澱（おり）とワインが触れる面積が広がり、通常のボトルでは得られない深いコクと複雑味、そして極めてきめ細やかな泡立ちが生まれます。ブドウの最も清らかな果汁のみを厳選し、ドサージュ（補糖）を最小限に抑えた「エクストラ・ブリュット（極辛口）」に仕上げることで、テロワール由来の純粋な酸とミネラルが際立ちます。6年の時が育んだ重層的なアロマと、シルクのように滑らかな口当たりは、まさに「フランチャコルタの芸術」と呼ぶにふさわしい風格を漂わせます。 外観は、長期熟成を物語る輝きのある深い黄金色。絶え間なく立ち上がる繊細で気品ある泡立ちがグラスを彩ります。香りは非常に重層的で、完熟したリンゴや蜂蜜、シトラスのニュアンスに、長い瓶内熟成由来のブリオッシュや香ばしいナッツ、トースト、そして複雑なスパイスが混じり合います。口に含むと、驚くほどクリーミーな質感が広がり、背筋の通った鮮やかな酸と、大地のエネルギーを感じさせる強固なミネラルが見事に調和しています。余韻は驚異的に長く、ドライフルーツやイーストの香りが優雅に持続します。ペアリングは、バターソースを用いた魚料理、ローストした鶏肉、熟成したハードチーズ、またはクリーミーなリゾットなどが最適です。 ロンバルディア州 / フランチャコルタ / フランチャコルタ D.O.C.G. 醗酵：瓶内二次醗酵 / 収穫後、モストをステンレスタンクで約10日間醗酵後、翌年春まで熟成 熟成：デゴルジュマンまでの瓶内熟成 84カ月 「ビベンダ 2018」：5グラッポリ、「エスプレッソ 2018」：ベーレ・スービト Top.46 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【フランチャコルタの頂点を極める“職人”の技】 名門の立役者が自社ブドウのみで醸す、至高の泡「アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ」 「最高評価3グラス」＆「最優秀スプマンテ」受賞の衝撃 Azienda Agricola Ferghettina伝説の醸造家、ロベルト・ガッティ氏の結晶 イタリア最高峰のスパークリングワイン「フランチャコルタ」の聖地で、名門ベッラヴィスタの品質を長年支え続けた伝説の職人、ロベルト・ガッティ氏。 彼が自らの理想とする「エレガンスとフィネス」を追求するために立ち上げたフェルゲッティーナは、マーケティングよりも「本物の品質」を重んじる頑固一徹な造り手です。その澄み切った味わいは、瞬く間にイタリア中の美食家や著名なワインガイドを虜にしました。 ■ 驚愕の選別：収穫されたブドウの「17.5％」しか使いません フェルゲッティーナが誇る「圧倒的な透明感」には、常識外れの理由があります。 まず収穫した自社ブドウの半分を他所へ売却し、残ったエリートブドウから、さらに「一番良い果汁35％」のみを贅沢に使用。最終的にボトルに詰められるのは収穫量のわずか17.5％という、極限まで純度を高めた搾汁制限を行っています。 イタリアに2台しかない特注圧搾機「マルモニエ」で優しく搾られたその雫は、まさにブドウのピュアな美味しさだけを閉じ込めた芸術品です。 ■ 特許取得！熟成美を引き出す「ピラミッド型ボトル」 フェルゲッティーナの象徴である、四角い底面の「ピラミッド型ボトル（特許取得）」。 この独特な形状は、瓶内二次発酵の際に澱（おり）とワインが触れる面積を最大化させ、より深いコクと旨みを引き出すための科学的なアプローチです。 規定を遥かに超える最長72ヶ月にも及ぶ長期熟成を経て、きめ細かくシルキーな泡立ちと、重層的なアロマが調和した至福のフランチャコルタへと進化します。 ▼ ミシュラン星付きレストランで愛される信頼の品質 その洗練された味わいは、イタリア国内の最高級レストランから絶大な信頼を得ています。3ツ星「ダル・ペスカトーレ」をはじめ、一流のソムリエたちがこぞって採用するのは、このワインに「食事を完璧に引き立てる繊細なフィネス」が備わっているから。 和食の繊細な出汁やお寿司、天ぷらとも素晴らしい相性を見せるこのスパークリングワインは、特別な日の乾杯や、大切な方への贈り物、ギフトとしても圧倒的な満足感をお約束します。 「良いワインは、良い人、良い家族から生まれる」 職人ガッティ氏が、家族と共に紡ぎ出す、純粋無垢なフランチャコルタの熟成美。 世界中の美食家を唸らせる、本物の“匠の泡”をその手に。

サレント・ビアンコ・エレナ (ロッカ・デイ・モリ) Salento Bianco Jelena (Rocca dei Mori) / イタリア / プーリア / 白ワイン / 辛口 / 750ml

樽熟ならではの濃密さと、力強い酸とミネラルが調和したした個性あふれる美味しさ！「赤ワインと同じように扱う」をコンセプトに造る記憶に残る白!「飲んだ人の記憶に残るワインを造りたかった」樽で発酵、熟成させた、マイルドでエレガントな味わい 驚きのコストパフォーマンスで根強い人気を誇るプーリアの造り手「ロッカ・デイ・モリ」が造る個性的な美味しさにあふれた白イエレーナ。グリッロ、シャルドネ、ガルガネガをブレンド、バリック熟成で造られています。バターやクリーム、ハチミツのニュアンスの香り、アタックは甘くクリーミーですが、同時にしっかりとした酸とミネラルの存在を感じる、見事なバランスで甘ったるさは全くなく、続けて飲みたくなる心地よい美味しさ。鼻孔を抜ける心地よいアロマ、香ばしい余韻も実に印象的です。 畑は、粘土石灰質土壌で、葡萄はグイヨ仕立てです。気候は、春と夏は非常に乾燥しており、冬は穏やかです。とても乾燥しているので、雨の多い年以外、農薬は使いません。収穫は熟した葡萄のみを手摘みにしますが、この収穫時のセレクションがとても大事です。発酵には木を敷き詰めたコンクリートタンクを使用しているため、樽で発酵した感じが出ます。長い熟成には必要なことと考えています。熟成は1年樽のバリックで6ヶ月間行ないます。 このワインを造るきっかけは「食事もワインも平坦な味になってきている。10人中9人が嫌いでも、ワインが好きではなくても覚えてもらえるようなワインを造りたい」と考えたこと。マルサラにも使われるグリッロ、ソアーヴェでおなじみのガルガネガ、国際品種シャルドネの3品種という個性的なブレンド。「赤ワインと同じように扱いたい」というコンセプト通り、同ワイナリーの赤の濃厚な印象に近いものがあります。上質のブドウだけを全て手摘みで収穫している点も、品質へのこだわりがわかります。 グリッロはマルサラに使う品種で、現在シチリアの地葡萄のように言われていますが、元々はプーリアの品種です。エノロゴを務めるマッシミリアーノが好きな品種です。適切に保管すれば何年も長期熟成できるように造っているので、使用しているコルクも高級ワインに使われているような長いもの（約5.5cm）を採用。こだわりの造り手ロッカ・デイ・モリの驚きのコストパフォーマンスでお楽しみください。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 プーリア州/ IGT ●ブドウ品種 グリッロ 40％、ビアンコ・ダレッサーノ 30％、シャルドネ 30％ ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 アカシアの1年樽（225L）12ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 稲葉 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスRocca dei Mori / ロッカ・デイ・モリ バランスのとれたモダンなスタイル ！ワインはすべてセラーで飲み頃を待ってからリリース！！プーリアの熱い男達の造る土着品種で熟成出来るプーリアワイン！ イタリア歴史認定協会に認定されているワイナリー ロッカ・デイ・モリは1870年に設立されました。実際に1870年に設立されたという記録が残されており、イタリア歴史認定協会（Unione Imprese storiche Italiane）によってその歴史が正式に認められています。イタリアのワイナリーの中でこのように正式な歴史認定を受けているのはロッカ・デイ・モリの他、数十軒の生産者にすぎません。現在は4代目のマルチェッロとマッシミリアーノ兄弟によって運営されている家族経営のワイナリーです。 ロッカ・デイ・モリでは、プーリアの土着品種（プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラなど）を主体にワイン造りを行っています。そして、それらの葡萄を「アルベレッロ・プリエーゼ（Alberello Pugliese）」という伝統的な仕立て方法で栽培します。また、ロッカ・デイ・モリのワインは毎年造られているわけではありません。品質の良い年にだけ「ロッカ・デイ・モリ」として瓶詰めします。納得のいかない品質のヴィンテージは格下げをし、別のラベルでリリースします。 アルベレッロ・プリエーゼの特徴 「アルベレッロ・プリエーゼ」という仕立ての特徴は、葡萄の葉が生い茂っているため、葡萄の房に直射日光が当たるのを防いでくれるという点です。そのかわり、地面からの日光の反射によって、葡萄はゆっくりと成熟します。プーリアの日中は非常に気温が高いため、収穫は暑さを避けて夜間に行います。すべて手摘み、よい葡萄だけを選別しながら行います。アルベレッロ・プリエーゼ仕立ての場合、収量は非常に低くなりますが、品質のよい葡萄を得ることが出来ます。一般的な仕立て（スパリエーラ、グイヨ等）の場合、1ha当たり15,000kgから20,000kgの収穫量のところ、アルベレッロ・プリエーゼの場合は1haあたり、僅か5,000kg（通常の3分の1から4分の1）という低さです。また、アルベレッロ・プリエーゼはワイン造りの面での重要性の他に、その希少性、葡萄畑の景観の美しさから、現在、ユネスコの世界遺産に申請されています。 伝統的な造り（発酵、熟成） ロッカ・デイ・モリは流行を追うのではなく、伝統的なワイン造りを今も引き継いで行っています。「伝統的」とは、例えば、発酵を12,500Lのスラヴォニア産の大樽で行う点です。また、醸しは、通常ですと平均7日間で行いますが、ロッカ・デイ・モリでは30-45日間と非常に長く行っている点です。そして、熟成はバリックで6ヶ月-24ヶ月（ワインによって熟成期間は異なる）行います。その後、ブレンドして5,500Lの大樽でさらに数ヶ月寝かせ、ワインを落ち着かせます。ボトリングの際は、清澄せず、フィルターもかけません。つまり、ワインは限りなく自然な状態で瓶詰めされ、さらに最低でも6ヶ月瓶熟を行います。 ボトルでの長期熟成を想定した造り、コルクにもこだわる ロッカ・デイ・モリではボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。このコルクは通常のものよりも5倍の値段がするものです。長期熟成が出来るワインであること、そして品質の高いコルクのおかげで、ロッカ・デイ・モリのセラーには1938年のワインが残っています。その他にも家族の生まれ年や記念の年のワインをセラーでキープしています。

バローロ・パトレス (サン・シルヴェストロ) / Barolo Patres (Cantine San Silvestro) / イタリア / ピエモンテ / バローロ / バローロDOCG / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

バローロを産する屈指の銘醸地ながらリーズナブルなワインが人気の生産者！ カンティーネ・サン・シルヴェストロは、イタリア・ピエモンテ州の銘醸地ランゲ地方の中心部に位置する、家族経営の歴史ある名門ワイナリーです。1871年からブドウ栽培に携わってきたサルトラーノ家が代々情熱を受け継ぎ、現在はパオロとグイドの兄弟が中心となって運営しています。彼らの強みは、バローロ村、モンフォルテ・ダルバ村、バルバレスコ村といったピエモンテ屈指の特級とも言える銘醸地に自社のエステイト（畑）を所有していること。伝統的な大樽熟成によってテロワールの特性を素直に引き出すクラシックなワイン造りを重んじながらも、最新の醸造設備を積極的に取り入れています。高品質なバローロやバルバレスコを、日常でも楽しめるほどの驚異的なコストパフォーマンスで世に送り出しており、世界中のワイン愛好家や専門誌から厚い信頼と高い評価を獲得している優良生産者です。 「バローロ・パトレス」は、「イタリアワインの王様」と絶対的な賞賛を浴びる最高峰の赤ワイン、バローロの魅力を存分に堪能できる傑作です。ラテン語で「父」や「祖先」を意味する「パトレス」という名前には、ピエモンテの偉大なワイン造りの伝統と、先人たちへの深い敬意が込められています。ピエモンテ特有の石灰質と粘土質が混ざり合う最高の畑で育った高貴なネッビオーロ種を100％使用し、伝統的なスラヴォニアンオークの大樽でじっくりと長期熟成させています。過度な樽香をつけることなく、ネッビオーロ本来の力強さと繊細で複雑なアロマ、そして優雅な熟成感をピュアに引き出しました。バローロならではの重厚感と気品を兼ね備えながらも、信じられないほどのハイコスパを実現。大切な方へのこだわりのギフトや、記念日のディナーを華やかに彩るワンランク上のフルボディとして、圧倒的な満足感をお約束します。 外観は、熟成のポテンシャルを示すオレンジ色の縁取りを持った、輝きのある深いガーネット色。グラスに注ぐと、熟したチェリーやプラムの豊かな果実香に、ドライローズ、スミレの花、さらに樽熟成に由来するなめし皮、タバコ、甘草、シナモンなどのスパイシーで複雑なアロマがエレガントに立ち上がります。口に含むと、ネッビオーロ特有のしっかりとした骨格と力強い果実味が広がり、緻密でシルクのように滑らかに溶け込んだタンニンが舌を包み込みます。美しい酸味が全体を気高く引き締め、壮大で優雅な余韻がどこまでも長く続きます。牛フィレ肉のステーキやジビエのロースト、熟成チーズと至高の相性を魅せます。 ピエモンテ州 / バローロ / バローロ D.O.C.G. 醗酵：ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてMLF 熟成：オーク樽熟成(スラヴォニア産、平均7,500L、古樽)18カ月/ステンレスタンク14カ月/瓶6カ月以上 (2018)デキャンター ワールド・ワイン・アワード 2022：シルバー＆91点、(2021)「ジェームス・サックリング」：91点 ビオ情報：サステナブル農法 / 認証情報：Equalitas Sustainable Winery 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【王と女王の産地から届く、奇跡のハイコスパ】 ピエモンテ屈指の銘醸地で伝統を紡ぐ家族経営ワイナリー「Cantine San Silvestro - カンティーネ・サン・シルヴェストロ」 1871年から続く情熱。高品質なのに驚くほどリーズナブル！ Cantine San Silvestroカンティーネ・サン・シルヴェストロ イタリアワインの「王」と讃えられるバローロ、そして「女王」と呼ばれるバルバレスコ。世界中のワイン愛好家が憧れるピエモンテ州の高級銘醸地において、1871年という遥か昔からワイン造りに情熱を注ぎ続けてきたのがサルティラーノ一家です。 彼らが営む「サン・シルヴェストロ」は、代々受け継がれてきた深い知識と経験を武器に、ピエモンテの伝統を色濃く反映した素晴らしいワインを生み出しています。しかし、彼らが世界中で爆発的な人気を誇る最大の理由は、単に歴史があるからだけではありません。それは、「誰もが日常的に楽しめる、驚くほどリーズナブルな価格設定」にあります。 ■ バローロからバルバレスコまで。特級のテロワールを網羅 サン・シルヴェストロの強みは、ピエモンテ州の中でも特に優れたブドウが生育するモンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、そしてバルバレスコ村にそれぞれ自社のエステイト（畑）を所有していることです。 これほどまでに広範囲かつ一等地とも言える銘醸地に畑を持つ生産者は決して多くありません。それぞれの村が持つ独特の土壌、日照条件、微気候（ミクロクリマ）を完璧に把握し、その土地でしか表現できないブドウの個性を最大限に引き出しています。まさにピエモンテのテロワールを知り尽くしたスペシャリスト集団なのです。 ■ 伝統的な大樽熟成が生み出す気品。そして最大の魅力「価格」 彼らのワイン造りの基本は、古き良きピエモンテのスタイルを守り抜くこと。ネッビオーロをはじめとする繊細なブドウの風味を樽の香りでマスキングしてしまうことなく、伝統的な大樽でじっくりと長期間熟成させることで、ワインに滑らかさと優雅で複雑な奥行きを与えています。 これほどまでに手間暇をかけ、銘醸地の名に恥じない高品質なワインを造りながらも、サン・シルヴェストロのワインは信じられないほどリーズナブルです。「美味しいワインは、一部の限られた人だけでなく、誰もが気軽に楽しめるべきである」。サルトラーノ家のこの温かい哲学こそが、世界中の食卓で彼らのワインが愛され続ける一番の理由なのです。 毎日の食卓からハレの日まで、ピエモンテの真髄を味わう 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るサン・シルヴェストロのワインは、ご自宅でのリラックスした家飲み用デイリーワインとしてはもちろん、ワイン通の方も唸るバローロやバルバレスコは、大切な記念日のお祝いや、気の利いたギフト・プレゼントとしても大活躍します。芳醇な果実味とエレガントな酸を持つ本格派のフルボディ赤ワインから、爽やかな白ワインまで。イタリア・ピエモンテ州の誇りと情熱が詰まった極上の味わいを、ぜひ驚きの価格でご堪能ください。

【お得なまとめ買い】[12本セット] ナーリー・ヘッド・ピノ・ノワール (デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ) / Gnarly Head Pinot Noir (Delicato Family Vineyards) / アメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に3度も選ばれた優良生産者！ 【全米が称賛するNo.1の優良生産者】 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは、シチリア出身のインデリカート家によって1924年に設立された、カリフォルニア州の名門ワイナリーです。「良質なワインを、誰もが楽しめる価格で提供する」という創業以来の哲学を守り抜き、現在も3代目に当たる家族経営を貫いています。彼らのワイン造りに対する情熱と品質へのこだわりは、世界的なコンペティションで証明されています。これまでに、世界で最も権威あるワインコンクールの一つである『インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC）』において、並み居る強豪を抑え『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』を3度も受賞するという快挙を成し遂げました。さらに『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選出されるなど、その実力は米国のみならず世界中で認められています。 また、彼らは「畑第一主義」を掲げ、環境保全型農業（サステナブル農法）のリーダー的存在としても知られています。資源利用の効率化や生態系の保護に積極的に取り組み、2009年には『グリーン・アワード』を受賞しました。カリフォルニアの太陽と大地の恵みを最大限に引き出しながら、次世代へと続く持続可能なワイン造りを行う、信頼と実績のある生産者です。 【繊細な品種を大胆に表現した「イカした」ピノ・ノワール】 「ナーリー・ヘッド（Gnarly Head）」というブランド名は、ブドウの古木がねじれて「ごつごつした頭（コブ）」のように見えることに由来します。また、英語のスラングで「素晴らしい」「過激な」「イカした」という意味も持ち合わせています。このピノ・ノワールは、そんなブランドの精神を受け継ぎ、繊細と言われるピノ・ノワール種を、カリフォルニアらしい豊かな果実味と飲みごたえのあるスタイルに仕上げた一本です。使用されるブドウは、カリフォルニアの中でも冷涼な気候を持つ地域（モントレーやローダイの涼しい区画など）から厳選されています。朝晩に発生する霧と冷たい海風がブドウの熟成をゆっくりと進めることで、ピノ・ノワール特有の美しい酸味と鮮やかなアロマが育まれます。醸造においては、果実のピュアな味わいを大切にしつつ、フレンチオークとアメリカンオークを巧みに使い分けることで、複雑味と香ばしいアクセントを加えています。一般的なピノ・ノワールのイメージである「薄くて軽い」味わいとは一線を画す、芯の通った果実味と滑らかな質感が特徴です。ワイン初心者から愛好家まで幅広く楽しめる、コストパフォーマンスに優れたカリフォルニア・ピノの決定版です。 外観は透明感のある鮮やかなルビー色。グラスに注ぐと、完熟したレッドチェリーやラズベリーの赤い果実の香りが華やかに立ち上ります。次第にスミレの花のようなフローラルなニュアンスや、熟成由来のバニラ、トーストしたオーク、土の香りが重なり合い、複雑で魅力的なアロマを形成しています。口当たりは非常にシルキーで滑らか。フレッシュな酸味が全体を引き締めており、ジャムのような甘ったるさはなく、洗練された印象を与えます。中盤からは黒系果実の凝縮感と、程よいスパイスの風味が広がり、ミディアムボディながらもしっかりとした満足感を得られます。余韻は長く、エレガントな果実の風味が心地よく続きます。フードペアリングの幅は非常に広く、ローストチキンや鴨のグリルなどの家禽料理はもちろん、豚肉のソテー、サーモンのムニエルとも好相性です。また、少し冷やして生ハムやサラミなどのシャルキュトリーと合わせるのもおすすめです。 醗酵：ステンレスタンク醗酵 / 熟成：アメリカン&フレンチ オークスティーブ熟成 12カ月 サステーナブル農法：California Sustainable Winegrowing Alliance (2014)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2017 ：金賞、(2013)カリフォルニア ステート・フェアー・ワイン コンペティション 2015 W：金賞、(2014)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2017 ：金賞 / (2013)カリフォルニア ステート・フェアー・ワイン コンペティション 2015：W金賞、(2022)「ワイン・エンスージアスト 2024」： 90，点(2011) WE88 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】California Premium Wine / Delicato Family Vineyards デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ 全米が認めた驚異のコストパフォーマンス！ 『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』 異例の【3度受賞】の実力派！ さらに『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も3度受賞。 カリフォルニア・ジンファンデルの頂点に立つ ★ 全米売上 No.1 ブランド ★ を擁する、世界屈指の優良生産者です。 ■ 伝統と革新の融合「カリフォルニア・ジンファンデルと言えばこの蔵！」 シチリア出身の「インデリカート家」が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地で築き上げた名門。彼らの哲学は一貫して「畑第一主義」。 いち早くサステーナブル（持続可能）農法に取り組み、2009年にはその環境保全活動が高く評価され『グリーン・アワード』を受賞。 自然の恵みをそのままボトルに詰めたような、ピュアで力強い果実味は、世界中のワインファンを魅了し続けています。 ■ 全米売上No.1の怪物ワイン樹齢85年の古木が産む【ナーリー・ヘッド】 ●「Gnarly Head（ナーリー・ヘッド）」とは？ 「Gnarly」＝コブのある、イカした、「Head」＝頭。 その名の通り、ワイヤーを使わない伝統的なブッシュヴァイン（株仕立て）のブドウ樹は、まるで「ねじれた頭」のようなユニークな形をしています。 ● 樹齢85年が生む「奇跡の凝縮感」 ジンファンデルの聖地「ロダイ」において、樹齢30年～最高85年という古木（オールド・ヴァイン）を使用。 長い年月を生き抜いた古木は、自らの力でバランスを保ち、収量は少ないながらも「極限まで凝縮した小粒のブドウ」を実らせます。 その味わいはまさに濃厚かつパワフル。圧倒的な果実味とスパイス感が口いっぱいに広がる、カリフォルニアワインの醍醐味が詰まった1本です。 ★ 実績：アメリカで一番売れているジンファンデル！ 2010年5月以降、連続して全米売上No.1を記録（※2012年時点）。多くのファンに愛され続ける不動の王者です。 ■ 自然との共生が生んだ安らぎの味【ウッドヘーブン】シリーズ 「Wood（木・森）」＋「Haven（安全な住みか・安息の地）」。 ワイナリーが推進する自然に優しいサステーナブル農法を象徴して名付けられました。 環境への配慮が生み出すブドウは、無理がなく、素直でピュアな味わい。毎日の食卓に安心と彩りを添える、デリカート家の優しさが詰まったバリューワインです。 濃厚な赤ワイン好きなら、迷わずこれ！ 世界中が認めた生産者が贈る、カリフォルニアの太陽と大地の恵み。 樹齢85年の歴史が織りなす「濃密な時間」を、ぜひご体感ください。 ※ロダイ産ジンファンデルの真髄がここにあります。

ハレギ 龍 ワイン樽熟成 きもと特別純米原酒 (藤井酒造(株)) Haregi Ryuu matured in wine cask Kimoto-Tokubetsu Junmai Gensyu (Fujii Corporation) 日本/広島県/竹原市/日本酒/Craft Sake/720ml

歴史ある町並みの中で醸し出す、新しいスタイル！ 江戸時代末期文久三年（1863年）、初代・善七が良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。創業時よりのメインブランド「龍勢」は純米酒であることを頑なに守り続けてきました。一時は戦後の純米酒製造が禁止された時代には、三代目善七により一旦その歴史に幕を閉じていたこともありましたが、それから30余年、五代目により復刻され、現在に至っています。 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。爽やかな酸味、軽快な辛さ。引き締め感のある渋みや苦み。後口のキレと深い余韻。相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。そんな要素をしっかりとした存在感は残しながら、決して食の邪魔はしない、 個々で愉しむよりも相乗効果でより美味しくなる。「食の個性を引き立てる酒」の追求が藤井酒造とモトックスの共通した目指すところです。 熟成古酒を更にワイン樽で寝かせ、心地よい樽風味をプラス。円やかな柑橘系の本来のきもと酒のコクと爽やかな味わいにバニラの樽の風合いが絶妙に融合してます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 広島県 / 竹原市本町3丁目4-14 ●原料米 麹米：岡山県産雄町米 100% / 酵母：きょうかい7号 ●タイプ ALC度数：19％ キャップ仕様：王冠/アルミキャップ 酒質：特別純米 日本酒度：+5.0 酸度：2.5 精米歩合：65％ 飲み頃温度：7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水： ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスFujii Corporation 藤井酒造株式会社 歴史ある町並みの中、創業150余年の純米蔵が醸し出す新しいスタイル！天地(あめつち)と共に永遠に伝わり栄えてきわまりないこと。 1863年、良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を見極め、酒造り開始 江戸時代末期文久三年（1863年）、初代・善七が良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。創業時よりのメインブランド「龍勢」は純米酒であることを頑なに守り続けてきました。一時は戦後の純米酒製造が禁止された時代には、三代目善七により一旦その歴史に幕を閉じていたこともありましたが、それから30余年、五代目により復刻され、現在に至っています。 我が国最古の歴史書『日本書紀』(AC720)にも登場するこの言葉は、窮まること、尽きることのないものを受け取り、引き継いでいくことを意味します。時代が移り、人の肉体は朽ちても、人の精神は脈々と続いていきます。これは、私たちの家業である酒造りについても言えること。代々の蔵の当主の思いを乗せて、今日までの酒は進化を続けてきました。蔵の歴史に敬意を払いつつ、今までで一番良いものを造る。伝統の酒造りをさらに進化させて次の世代へと手渡していく。これが私たち藤井酒造の目指す酒造りです。 食中酒へのこだわり 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。爽やかな酸味、軽快な辛さ。引き締め感のある渋みや苦み。後口のキレと深い余韻。相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。そんな要素をしっかりとした存在感は残しながら、決して食の邪魔はしない、 個々で愉しむよりも相乗効果でより美味しくなる。 「食の個性を引き立てる酒」の追求が藤井酒造の目指すところです。 「龍勢 BAILA」に込められた想い BAILAという名前の由来は、薬師如来の12神将（守護神）の一神である、「波夷羅大将」をモチーフにしております。波夷羅大将は、龍を司る神として薬師如来をお護りしており、荒ぶるパワフルな龍をコントロールし、和を保つといった使命を持った神とのことです。「龍勢」醸造元の藤井酒造場の特徴であるパワフルな酒質を生かしながらも、柔らかく滑らかで飲み飽きをしないお酒を目指し、皆さんに愛され和を醸すお酒でありたい。そんな思いから、この「龍勢 BAILA」は誕生しました。 お酒に愛された町「竹原」 竹原は、穏やかな瀬戸内の海に面しており、かつては製塩業でも栄えた風光明媚な町。今も地下水を水道水として使用しているほど清冽な水に恵まれた土地であり、同時に豊富な海の幸を得て豊かな食文化も築かれてきました。また、某連続テレビ小説で一躍有名になったニッカウヰスキー創始者の「まっさん」こと竹鶴政孝の生家があることでもよく知られています。「安芸の小京都」とも呼ばれ、木造の古い日本建築が軒を連ねる美しい町並みや、歴史ある神社仏閣も昔のままの姿をとどめ、日本古来の古き良き風情を醸し出しています。藤井酒造は、その町並みの一角にあり、今も変わらぬ昔ながらの佇まいを構えています。 木桶仕込み 木桶仕込は、昭和三十年代後半を最後にあまり見られなくなりました。ですが昨今、木桶仕込が見直され、再び挑戦する蔵元が増えています。令和元年の秋、藤井酒造においても大正時代の木桶を二本再生しました。その桶は、大正時代から昭和三十三年までの約五十年間もの間、酒造りに使用していたものです。昨今、桶職人が減少しており修復はとても大変でしたが、温かみのある木桶の懐かしい香り、優しくも複雑で奥深い味わいを感じて頂けます。「龍勢 BAILA 木桶仕込み」は、そんな木桶を使用し醸造した日本酒です。 すべてを包み込む 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。爽やかな酸味、軽快な辛さ。引き締め感のある渋みや苦み。後口のキレと深い余韻。相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。日本酒が持つ甘酸辛苦渋の五味は、酒の質に応じた熟成、温度帯によっても枝分かれしていき、その豊かに広がる個性の違いが幅広い料理と合わせることを可能にすると私たちは考えています。季節、熟度によって変わる表情を愉しむ。フレッシュな新酒は、冷たい状態で新鮮な魚介類や野菜料理に、熟成した生?は温めた状態でチーズや肉料理に。これは、日本酒の多彩な味わい方のほんの一例。強い自己主張を押さえているからこそ、幅広い料理を支えることができます。

雲ノ上 富士山伏流水仕込 特別純米 (富士高砂酒造(株)) Kumo no Ue Tokubetsu-Junmai (Fuji Takasago Sake Brewery) 日本 静岡県 富士宮市 日本酒 Craft Sake 720ml

「1830年より続く酒造り」 富士山に見守られつつ、富士の超軟水から生まれる酒！山中正吉翁がこの地に酒蔵を構えたのは、 1830年（天保元年）。以来、ひと時も休むことなく、100年かけて自然の濾過を施された富士山伏流水と、能登杜氏の伝承技術で日本酒を醸す！ 近江商人であった初代当主山中正吉翁が富士宮市にある富士山本宮浅間大社のご近所に1830年（天保年間）創業、当時の屋号「中屋」の大きな刻書看板は今も店内に飾られています。当時からこの地は浅間大社の門前町として、また物資の行き交う要衝の町としても栄えていました。富士高砂酒造の広い蔵屋敷の中、手入れの行き届いた幾棟もの蔵が立ち並ぶ様子からは、そのころの繁栄した往来が伺えます。蔵が最も大切にしている井戸には、霊峰富士の伏流水が湧き出し、これが蔵の仕込み水として最大の特徴でもあります。 水清き処は酒旨し処、と言われるように、日本酒の味は水によって大きく異なります。仕込みに使う水以外にも、米を洗い吸収させるための水や原酒に加える水など、酒造りには潤沢な天然の良水が不可欠です。富士高砂酒造では富士山伏流水を使用しております。100年の歳月をかけ、自然の濾過を施された霊峰富士の伏流水は発酵力の弱い超軟水です。この恵まれた天然の良水を使用することで高砂の特徴である口当たりの優しい、ほのかに甘く感じる酒質が醸し出されます。江戸時代より富士山とともに高砂の酒は造られております。 するすると喉を滑り落ちるような滑らかさ。富士の超軟水が活きてます。ミックスジュースの軽やかさも感じられる、フルーティさが特徴。レーズンバターのような軽めのおつまみとご一緒に。おすすめの飲み頃温度は7℃ですが、常温やぬる燗まで美味しくいただけます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 静岡県 / 富士宮市宝町9-25 ●原料米 麹米：静岡県産誉富士、掛米：静岡県産コシヒカリ 酵母：静岡酵母 ●タイプ ALC度数：15％ キャップ仕様：王冠/アルミキャップ 酒質：特別純米 日本酒度：+2 酸度：1.5 精米歩合：65％ 飲み頃温度：7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水：富士山伏流水(超軟水の伏流水） ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスFuji Takasago Sake Brewery 富士高砂酒造株式会社 「1830年より続く酒造り」 富士山に見守られつつ、富士の超軟水から生まれる酒！山中正吉翁がこの地に酒蔵を構えたのは、 1830年（天保元年）。以来、ひと時も休むことなく、100年かけて自然の濾過を施された富士山伏流水と、能登杜氏の伝承技術で日本酒を醸す！ はじまりは、富士山本宮浅間大社の門前町の酒屋から 近江商人であった初代当主山中正吉翁が富士宮市にある富士山本宮浅間大社のご近所に1830年（天保年間）創業、当時の屋号「中屋」の大きな刻書看板は今も店内に飾られています。当時からこの地は浅間大社の門前町として、また物資の行き交う要衝の町としても栄えていました。富士高砂酒造の広い蔵屋敷の中、手入れの行き届いた幾棟もの蔵が立ち並ぶ様子からは、そのころの繁栄した往来が伺えます。蔵が最も大切にしている井戸には、霊峰富士の伏流水が湧き出し、これが蔵の仕込み水として最大の特徴でもあります。 かつての富士山頂にあった仏様が見守る蔵で 蔵敷地内にはいくつもの蔵があり、その中で「薬師蔵」には出来上がった酒の貯蔵タンクが保管されています。この蔵が「薬師蔵」と名乗るにはわけがあります。二代目当主正吉の折、時代はちょうど神仏分離による廃仏毀釈の嵐が起こり、富士山頂にある浅間大社奥宮に納められていた仏像様も同様に行き先がなくなってしまいます。当主はその話を聞いて同志とともに仏様を蔵にお連れし、屋根裏にかくまうことにしたとのこと。その折の仏像は現在も富士高砂酒造の薬師蔵の屋根裏に祀られています。蔵での朝一番の仕事はまずはこの仏様に手を合わせることだそうです。仏様に見守られつつ、蔵の酒はより一層優しい柔らかさを醸成されているのかもしれません。 「高砂流」山廃仕込み 富士高砂酒造に自生する微生物たち、そして富士山の恵み（超軟水の伏流水）とのコラボレーションによって生まれたのが「高砂山廃仕込み」です。 蔵に生息する乳酸菌を利用して仕込む酒造技術で、長めに時間をかけ酒母を育てます。この酒母で醸した酒は蔵独特の風味が形成され、また原料米の旨味が活かされます。 富士高砂酒造では、江戸時代からこの味と技術を伝承してきました。現在も能登杜氏により山廃仕込みで蔵の特徴を活かしており、通常なら酸の強い濃醇なタイプといわれる「山廃酒」を蔵独特の仕込み水の作用もあり、生き生きしたふわっと優しい口あたりとほのかな甘さを伴う酒を醸しています。この味わい故に近年多くの品評会でも認められ、多数の賞も受けています。 「雲ノ上」という名前 「雲ノ上」という名前は、蔵の所在地富士宮市のどこからでも、もちろん蔵の屋上からでも真正面に望むことのできる大きな存在「富士山」から取りました。毎日雄大な富士を眺めていることで、そこに住む人の心の中では清冽雄大な富士のようでありたいと思わせるものがあるかもしれません。「富士山」に抱かれたこの酒はそこに住む人と同様、この酒の中にも清冽雄大な穏やかな優しさを感じられる酒になりました。富士から頂いた水一滴から、その地に根差した米で、そこに住む人が醸した「雲ノ上」を感じる酒です。 富士山伏流水 富士高砂酒造では富士山伏流水を仕込み水として使用しています。100年の歳月をかけ、自然濾過された霊峰富士の伏流水は、発酵力の弱い「超軟水」。この天然の良水を使用することで、高砂の特徴である口あたりの優しい、ほのかに甘さを感じる酒が醸されるのです。この水は蔵と200mと離れていない所に位置する、富士山本宮浅間大社境内にある国指定特別天然記念物の湧玉池に注がれる約21万t/日の超軟水と同様で、創業以来一度も枯れることなく蔵の繁栄を支えています。 静岡産にこだわった酒 「雲ノ上」は、とにかく「静岡産」にこだわったお酒になっています。米は「静岡のオリジナル酒米：誉富士」と「静岡産コシヒカリ」を使用。水はもちろん「富士の伏流水」、そして酵母も静岡が全国に誇り、数々の品評会で多くの入賞酒を生んだ「静岡酵母」です。誉富士は酒米の王様と言われる山田錦系の流れを持ち、静岡県で研究開発されたもの。現在静岡県内酒蔵のみで使用されている希少品種。これと静岡産コシヒカリを使っています。また静岡酵母は、白桃やバナナのような穏やかな優しい香りを特徴とした典型的な食中酒に向く酒を醸すのに使用されます。「静岡」がぎゅっと詰まった自慢の酒です。 富士高砂酒造の受賞歴 ・IWC（インターナショナルワインチャレンジ） 2019年：金賞・リージョナルトロフィー（山廃純米辛口） 2020年：金賞（山廃純米吟醸） 2022年：金賞・リージョナルトロフィー（山廃純米辛口） ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2022年：金賞（純米大吟醸雄町） ・Kura Master 2020年：金賞（純米超旨辛） ・燗酒アワード 2019年：金賞（辛口純米・大吟醸ソレイユ） ・ISC（インターナショナルサケチャレンジ） 2019年：金賞（山廃純米吟醸） ・名古屋国税局酒類鑑評会 2020年：優等賞（純米旨口）

【お得なまとめ買い】[12本セット] ルイイ・ルージュ・レ・グランド・ヴィーニュ (クロード・ラフォン) Reuilly Rouge Les Grandes Vignes (Claude Lafond) フランス ロワール 赤 フルボディ 750ml

名実共にルイイの第一人者。祖父から父へ、そして娘へ。 サンセールからあまり離れていないルイイ村にあります。ルイイのポテンシャルを信じて、促進してきた第一人者です。品質を向上させることが出来たのは、48年間に及ぶワイン造りに喜びを覚え、経験を重ねることが出来たためです。そのワイン造りは、祖父アンドレからクロードへ、クロード亡き後は、娘のナタリー・ラフォンへと引き継がれています。 ルイイの中で良い畑は215haのみで、ラフォンはその内の43haの畑（20％に相当）を所有しています。ラ・レの畑は、風が強く、寒い場所で、シャブリと同じように霜の害が特に問題なので、ガスの火で空気を温める装置を使っています。テロワールを大事にしているため、発酵には特別なことはしません。 畑面積は3ha、植密度6,500本/ha。土壌は砂質粘土。収穫量は50hl/ha。葡萄栽培は可能な限りオーガニックなアプローチを採用しています。除草剤、殺虫剤は使用せず、土を耕して除草します。畝と畝の間には草を生やし、葡萄の根が深く伸びるようにしています。収穫は9月初旬に機械で行います。収穫した葡萄は選果テーブルで選別します。葡萄は100％除梗します。アルコール発酵前に8度で4～5時間コールドマセラシオンを行います。アルコール発酵は22度で約3週間、最初の2週間は毎日ルモンタージュを行います。澱引きをして、マロラクティック発酵をします。全体の80％はステンレスタンク、20％は3～5年樽を使用し、8～9ヶ月熟成させます。 カシスやイチゴ、チェリーなど赤い果実の華やかなアロマ、口に含むと、しなやかで非常にバランスが取れています。年間生産量20,000本。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ロワール地方 / AOCサントル・ニヴェルネ ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% / 平均樹齢：40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 80%をステンレスタンクで、残りを3～5年樽で8～9ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ワイン・スペクテーター得点 ： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、「デカンター2016.09」で93点 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Claude Lafond クロード・ラフォン 名実共にルイイの第一人者。祖父から父へ、そして娘へ。 「ルイイの第一人者」 サンセールからあまり離れていないルイイ村にあります。ルイイのポテンシャルを信じて、促進してきた第一人者です。品質を向上させることが出来たのは、48年間に及ぶワイン造りに喜びを覚え、経験を重ねることが出来たためです。そのワイン造りは、祖父アンドレからクロードへ、クロード亡き後は、娘のナタリー ラフォンへと引き継がれています。 「ルイイの20％を所有」 ルイイの中で良い畑は215haのみで、ラフォンはその内の43haの畑（20％に相当）を所有しています。ラ・レの畑は、風が強く、寒い場所で、シャブリと同じように霜の害が特に問題なので、ガスの火で空気を温める装置を使っています。テロワールを大事にしているため、発酵には特別なことはしません。 「ルイイを拠点にしてワイン造りをするにはとても勇気がいることだった。なぜなら昔の人々は『サンセールと違ってこんなマイナーな場所で真面目にワイン造りをするなんてばかげている』と常々言っていたからだ。しかし、私は馬鹿だと言われようが、ルイイで良いワインを造りたいと願う最初の人間になろうと決心した。自分が1977年に父から引き継いだとき、ルイイのアペラシオン全体を合わせても葡萄畑は48ヘクタールもなかった。でも、今ではAOC全体で210ヘクタールの畑を持つまでになった。」 オーガニックな方法：土を深く掘り返し、殺虫剤などを使わないようにしている。 評価 ルイイを代表する生産者として、様々なガイドに掲載。 ヒュー・ジョンソン 「ポケット・ワイン・ブック 2019」で最良の生産者のひとつ。