気まぐれ屋

香りからフレッシュさを感じながらも、ピノ・ノワールが骨格を与えており、酵母由来のコクも感じる！【あす楽】シャンパーニュ シャトー ド ブリニ グランド・レゼルヴ ブリュット 750ml フランス A.O.C.シャンパーニュ ピノ・ノワール シャルドネ 白 スパークリング 辛口 ミディアムボディ ALC度数12.0% 微発砲 きめの細かい泡 酵母由来のコク 心地よい余韻

香りからフレッシュさを感じながらも、ピノ・ノワールが骨格を与えており、酵母由来のコクも感じられる。 ◆色・香・味わい 【色合いについて】 輝く麦わら色。きめ細かい泡が立ち上る。 【香りについて】 瑞々しいピーチや洋梨のような果実の印象があり、酸を基調とした柑橘の香りがフレッシュさを演出している。ほんのり酵母由来のコクも感じられる。 【味わいについて】 フレッシュで生き生きとしたミディアムボディの辛口。アメリカンチェリーなどの小粒の赤系果実の甘酸っぱさと、りんごの蜜に似た甘さに、ココアのようなコクのニュアンスも感じられる。プルーンに似た後味と心地よい余韻が続く。 ◆製法・栽培方法 【栽培方法について】 30haの畑から手摘みにて丁寧に収穫。R.M.(レコルタン・マニピュラン)。自社畑の葡萄のみを使用。 【製法について】 伝統的な製法を用いる。マロラクティック発酵。Mytik DIAMコルク使用。瓶内でおよそ4年間熟成を行う。残糖:9.8g/L、総酸度:6.7g/L ◆相性のいい料理 焼きタラバガニ、キャビア、伊勢海老のロースト、刺身、寿司 ◆生産者について「シャトー・ド・ブリニ」 シャトー(城)を所有するRM唯一のシャンパーニュ生産者 シャンパーニュ地方の最も南、コート・デ・バール地区の中心に位置するのがこのシャトー・ド・ブリニ。 シャンパーニュの生産者でシャトーを所有し且つ、RM(レコルタン・マニピュラン)なのはこのシャトー・ド・ブリニのみ。メゾンと呼ぶように、本物の「シャトー(城)」を所有しているところだけがシャトーを名乗ることを許されます。 シャトー・ド・ブリニは、丘の上にあり、上質な白亜の石灰質土壌から獲れる自社葡萄のみを100%使用して造っているRMです。元来、狩りに使用していたという12世紀から続く城を18世紀に醸造所に改築。フィロキセラ禍を経て19世紀の始めに再建、1930年代にシャンパーニュの生産を始めました。 ■基本情報 【生産者】 Chateau de Bligny / シャトー・ド・ブリニ 【容量】 750ml 【生産国】 フランス 【地方】 シャンパーニュ 【格付】 A.O.C. シャンパーニュ 【品種】 ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 【ALC度数】 12.0% 【キャップ仕様】 コルク 【味わい】 辛口 【色】 白 / ミディアムボディ 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

チリ最高峰のプレミアムワイン「アルマヴィーヴァ」の稀少なセカンド！！【あす楽】エプ アルマヴィーヴァ 750ml チリ アルマヴィーヴァマイポ カベルネ・ソーヴィニヨン カルメネール カベルネ フラン メルロ 赤ワイン フルボディ 赤 滑らかなタンニン エレガント 余韻にトースト香

正統派ボルドーのスタイルに、果実の甘さを伴うエネルギッシュでパワー漲るチリテイストが見事に融合した逸品です。 ムートン・ロスチャイルド、オーパス・ワンと同じコンセプトで造られるチリ最高峰のプレミアムワイン「アルマヴィーヴァ」のセカンドワイン「エプ」。生産量が少なく、その稀少性からワインラヴァー垂涎の的となっています。 ◆商品紹介 ボルドーの雄、ロスチャイルド家とチリ最大のワインメーカー、コンチャ・イ・トロ。2つの生産者のジョイントベンチャーとしてできたアルマヴィーヴァは、第3のオーパス・ワンと言われています。 オーパス・ワンのセカンドワインとしてオーヴァーチュアが人気なように、アルマヴィーヴァのセカンドのエプもまた人気ワイン。 ■味わい この地のパワフルなスタイルの中で、アロマティックで調和がとれ、繊細でエレガントな味わい。 フレッシュ感溢れる赤果実となめらかなタンニンのバランスがとれ、洗練されたエレガントなワイン。余韻にトースト香が感じられます。 ◆生産者について「アルマヴィーヴァ」 アルマヴィヴァは、1997年にチリの名ワイナリーのコンチャ・イ・トロ社とボルドー・メドック地区第1級CH.ムートン・ロートシルトのロートシルト男爵家とがフィフティー・フィフティーの出資で提携し、共同開発された「チリのボルドースタイル」のスーパー・プレミアム・ワインで、チリで生産されている最高の赤ワインとさえ評されています。 チリでも最も素晴らしいブドウ園の1つのマイポ・ヴァレーにあるプエンテ・アルトのブドウ園に40haのアルマヴィヴァ専用畑が用意されましたが、樹齢が若かったために、初ヴィンテージの1996ヴィンテージは、コン・チャ・イ・トロ最高のキュヴェをフランスからきた醸造家パスカル・マルティによりブレンドし発表されました。 ◆商品詳細 【生産者】 アルマヴィーヴァ 【容量】 750ml 【原産国】 チリ 【地方】 マイポ、プエンテ・アルト 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、カベルネ・フラン、メルロ 【キャップ仕様】 コルク 【色】 赤 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

ロバート・パーカー氏が最高評価5ツ星を付けるドメーヌ！【あす楽】【正規品】レシュノー モレ サン ドニ 750ml フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 手摘み

br> ふたりの兄弟が力を合わせて大きく成長。若いうちから楽しめる心地よいワイン フィリップとヴァンサンのレシュノー兄弟が運営するこのドメーヌは、1986年創業の若さながら瞬く間に高評価を得て成長した。 今はなきモランというネゴシアンで働いていた父、フェルナンがふたりに残した畑はわずか3ha。それを18アペラシオン（年によって変動あり）、およそ10ヘクタールの規模にまで拡大させたのだ。 ニュイ・サン・ジョルジュを拠点とするドメーヌだが、畑はさまざまな村に点在。 マルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ショレイ・レ・ボーヌ……、そしてオート・コートにも。 ブドウ栽培は事実上のビオロジックで、いくつかビオディナミ的な調合物も使っている。しかし、認証を得るつもりはまったくない。 醸造方法をみると、原則的に100%除梗だがヴィンテージとクリマによってはいくらか梗を残す。10～12度の低温マセレーションを4、5日続けた後、自然にアルコール発酵。トータルで3週間のキュヴェゾンを行う。 その後、およそ16ヶ月の樽熟成。村名ワインでは新樽率は20-25%、1級で40%、特級は100%に上がる。 近年の変化は、村名のニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモードが、2011年より1級レ・ダモードになったこと。 ヴォーヌ・ロマネとの村境に位置するこのクリマは上が村名、下が1級で、レシュノーはそれぞれ0.3haと0.7ha所有しており、以前はふたつをアッサンブラージュして村名のレ・ダモードとしていた。この村名部分を畑名なしのニュイ・サン・ジョルジュに混ぜ、レ・ダモードは晴れて1級を名乗ることになったのだ。 また2007年にモレ・サン・ドニの斜面上部に植えたシャルドネは、これまでブルゴーニュ・ブランとしてリリースされてきたが、2012年よりモレ・サン・ドニ・ブランとなる。 レシュノーのワインは果実味豊かで丸いタンニン。若いうちから楽しめる心地よさが人気の秘訣だ。 生産者：レシュノー／LECHENEAUT 容量：750ml 色：赤 種類：赤ワイン 甘辛：辛口 原産国：フランス 生産地方：ブルゴーニュ地方 生産地区：モレ サン ドニ 原産地呼称：Morey St Denis 格付：ヴィラージュ 味わいコメント： よく熟したラズベリーやブラックベリーの果実香に甘草を思わせるスパイシーなニュアンス。凝縮感に富み、豊かな果実味が感じられる一方、やや骨太な印象のストラクチャー。飲み応えのある村名モレ・サン・ドニ。 アルコール度数：13.0 ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100% 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

ロバート・パーカー氏が最高評価5ツ星を付けるドメーヌ！【あす楽】【正規品】レシュノー ショレ レ ボーヌ 750ml フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 手摘み

ふたりの兄弟が力を合わせて大きく成長。若いうちから楽しめる心地よいワイン フィリップとヴァンサンのレシュノー兄弟が運営するこのドメーヌは、1986年創業の若さながら瞬く間に高評価を得て成長した。 今はなきモランというネゴシアンで働いていた父、フェルナンがふたりに残した畑はわずか3ha。それを18アペラシオン（年によって変動あり）、およそ10ヘクタールの規模にまで拡大させたのだ。 ニュイ・サン・ジョルジュを拠点とするドメーヌだが、畑はさまざまな村に点在。 マルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ショレイ・レ・ボーヌ……、そしてオート・コートにも。 ブドウ栽培は事実上のビオロジックで、いくつかビオディナミ的な調合物も使っている。しかし、認証を得るつもりはまったくない。 醸造方法をみると、原則的に100%除梗だがヴィンテージとクリマによってはいくらか梗を残す。10～12度の低温マセレーションを4、5日続けた後、自然にアルコール発酵。トータルで3週間のキュヴェゾンを行う。 その後、およそ16ヶ月の樽熟成。村名ワインでは新樽率は20-25%、1級で40%、特級は100%に上がる。 近年の変化は、村名のニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモードが、2011年より1級レ・ダモードになったこと。 ヴォーヌ・ロマネとの村境に位置するこのクリマは上が村名、下が1級で、レシュノーはそれぞれ0.3haと0.7ha所有しており、以前はふたつをアッサンブラージュして村名のレ・ダモードとしていた。この村名部分を畑名なしのニュイ・サン・ジョルジュに混ぜ、レ・ダモードは晴れて1級を名乗ることになったのだ。 また2007年にモレ・サン・ドニの斜面上部に植えたシャルドネは、これまでブルゴーニュ・ブランとしてリリースされてきたが、2012年よりモレ・サン・ドニ・ブランとなる。 レシュノーのワインは果実味豊かで丸いタンニン。若いうちから楽しめる心地よさが人気の秘訣だ。 生産者：レシュノー／LECHENEAUT 容量：750ml 色：赤 種類：赤ワイン 甘辛：辛口 原産国：フランス 生産地方：ブルゴーニュ地方 生産地区：ショレ レ ボーヌ 原産地呼称：ChoreyLes Beaune 格付：ヴィラージュ 味わいコメント： ドメーヌのラインナップでは唯一のコート・ド・ボーヌに位置する赤。熟したラズベリーのアロマにスパイシーな甘草のフレーバー。チャーミングな果実味に柔らかな酸味。ストラクチャーは比較的しっかりしており、若いうちから楽しめるが熟成のポテンシャルもありそう。 アルコール度数：14.5 ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100% 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

樽香を抑え、より洗練度を増したプルモー・プリセの重鎮！【あす楽】【正規品】ベルトラン・アンブロワーズ ラドワ プルミエ クリュ レ グレション ブラン 750ml フランス ブルゴーニュ シャルドネ

樽香を抑え、より洗練度を増したプルモー・プリセの重鎮 メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立された。 当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブドウ栽培やワイン醸造とは無縁の家柄だった。教師の勧めでボーヌの醸造学校に入学。ワイン造りを学んだ後、外国で暮らそうと考えていたが、そこで知りあった女性が妻のマルティーヌ。義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興したという。 新参者ながら、プルモーの村議を20年、村長を7年務めた人格者である。 今日、17haの畑をビオロジックで栽培。ドメーヌではなくメゾンなのはネゴシアンだからだが、実際のところ、現在、買いブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾのふたつのみ。以前は全体の3分の1がネゴスだったが、徐々に自社畑産に絞り込み、今日のラインナップに落ち着いた。 かつてアンブロワーズのワインは樽香の強さで賛否を分けたが、現在は樽の大きさを400リットルの特注サイズにし、樽の影響を抑える傾向にある。 例えば白の場合、ラドワ1級グレションで70％、ムルソー1級ポリュゾ、ニュイ・サン・ジョルジュ1級テール・ブランシュで100%という高い新樽率にもかかわらず、スモーキーさは上品で、かつてのカリフォルニア産シャルドネのようなオーバーオーキーな印象がなくなったのは大きな進歩といえるだろう。 一方、果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおり。樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。 長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワがベルトランを支えるようになり、次世代へのバトンの受け渡しも進んでいる。 一部の親しみやすいワインに、開けやすく飲み残しの保存もしやすいスクリューキャップを導入。新しい試みにも果敢に挑戦している。 生産者：ベルトラン アンブロワーズ ／Bertrand AMBROISE 容量：750ml 色：赤 種類：白ワイン 甘辛：辛口 原産国：フランス 生産地方：ブルゴーニュ地方 生産地区：ラドワ セリニー 原産地呼称：Ladoix Serrigny 1er Cru 格付：プルミエ・クリュ 味わいコメント： 小石の多い赤土、泥灰土も多く含まれた石灰質土壌。南西向き。樹齢40年。リュット・レゾネ。アカシアの花、熟れた果実のアロマ。お勧めするのはフォアグラで、ラドワの酸とマッチする。またはオマール海老や伊勢海老も良い。 アルコール度数：13..5 ぶどう品種（セパージュ）：Chardonnay 100% 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩むブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン！【あす楽】【正規品】フェヴレ マルサネ ルージュ 750ml フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 手摘み

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩むブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。 4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（利き酒騎士団）の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す。 フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画すのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。 コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。 ひとつのクリマの面積は平均して1haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである。 フェヴレが所有する120ヘクタールの自社畑のうち、半分以上の68ヘクタールはコート・シャロネーズに位置する。 フェヴレ家がこの地域の潜在的な可能性に気付いたのは、第一次世界大戦と世界恐慌により産地が疲弊していた1933年のことだ。 この年にジョルジュ・フェヴレが賃貸耕作を始め、1963年には5代目のギィ・フェヴレがメルキュレイに最初の畑を購入。その面積を徐々に増やし、今日、ジヴリィ、リュリィ、モンタニー、ブーズロンまで、コート・シャロネーズ全域に版図を広げた。 メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグランをはじめとする数々のモノポール（単独所有）畑を手に入れ、コート・シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長。 今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時であったという。 エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。 さらに、本拠がニュイ・サン・ジョルジュということもあり、コート・ド・ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート・ド・ボーヌの白にも広げるべく、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手。同時にピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュのガレンヌも加わり、壮観なラインナップを完成させた。 またムルソーではマトロ・ウィッターシェイムと契約を締結。形式上は買いブドウによるネゴスものだが、実際にはブドウ栽培からフェヴレのスタッフが携わっているという。 ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ 生産者：フェヴレ／FAIVELEY 容量：750ml 色：赤 種類：赤ワイン 甘辛：辛口 原産国：フランス 生産地方：ブルゴーニュ地方 生産地区：マルサネ 原産地呼称：Marsannay 格付：ヴィラージュ 味わいコメント： 濃厚なルビー色。プルーンを思わせる赤い果実のアロマ。味わいは、果実味豊かで、タンニン、優れたアロマが心地よく長く続く。 アルコール度数：13.0 ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100% 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

ドニ・モルテの系譜を受け継ぐ、ジュヴレ・シャンベルタンの生産者！【あす楽】【正規品】ティエリー・モルテ ジュヴレ シャンベルタン 750ml フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ビオロジック エコセール 手摘み 天然酵母

故ドゥニ・モルテの弟が造るコストパフォーマンスに秀でたワイン ティエリー・モルテは故ドゥニ・モルテの弟にあたる。 兄弟ふたり、父シャルル・モルテの元でワイン造りをしていたが、92年にシャルルが引退したため、4haの畑を譲り受けて独立した。今日その面積は7.3haまで拡大している。 ドゥニ・モルテのようにグラン・クリュをもたないため、いささか控えめな印象は拭えないが、ブドウ栽培、ワイン造りはしっかりしており、2007年からビオロジック栽培に移行した。 村名はマルサネ（白のみ）、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー。ジュヴレ・シャンベルタンにクロ・プリウール、シャンボール・ミュジニーにボー・ブランの1級畑も所有する。 赤ワイン造りは100%除梗。4～5日間の低温マセレーション。コンクリートタンクで発酵を行い、1日2回のピジャージュ。樽熟成はアペラシオンに応じ、新樽率は最大でも50%。16ヶ月の熟成を行う。 ジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌは総じて新樽率が高く、熟成期間も長めだが、きわめて理性的な数値に抑えている。 ティエリー・モルテのワインはドゥニ・モルテのそれに似て、果実味のふっくらした味わい。どのアペラシオンでも水準の高いワインを造るが、知名度のより高いドゥニ・モルテの陰に隠れて割りを喰っている感が否めない。 比較的値付けの高いジュヴレ・シャンベルタン在所のドメーヌの中では、コストパフォーマンスにとても優れた造り手といえるだろう。 生産者：ティエリー・モルテ ／Thierry MORTET 容量：750ml 色：赤 種類：赤ワイン 甘辛：辛口 原産国：フランス 生産地方：ブルゴーニュ地方 生産地区：ジュヴレ シャンベルタン 原産地呼称：Gevrey Chambertin 格付：ヴィラージュ 味わいコメント： 20箇所以上の異なる区画をアッサンブラージュした村名ジュヴレ・シャンベルタン。黒い果実や赤い果実のアロマに甘草のタッチ。しっかりとしたストラクチャーはさすがジュヴレ・シャンベルタンである。若いうちはカラフに一度移して供したい。サーロインステーキやジビエとともに味わいたい。 アルコール度数：13.0 ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100% 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

長きに渡りピュリニー最高峰に君臨してきたルイ・カリヨンより引き継いだ新ドメーヌ。エネルギーを感じる力強くゴージャスなワインはすでにトップ・ドメーヌとしての貫録を持つ。【あす楽】【正規品】フランソワ・カリヨン モンテリー ルージュ 750ml フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ビオロジック

モンテリー br> ついに独立を果たしたピュリニー・モンラッシェの15代目 ルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄である。 先代ルイの引退に伴い、2010年にドメーヌは兄弟ふたりの間で分割され、次男のフランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨン。 ワインを寝かせておくカーヴは曽祖父が使っていたもので、1520年に掘られたカーヴだ。 1988年から父を手伝い、醸造を担当する兄ジャックの傍ら、おもにブドウ栽培に専念していたフランソワは、次第にビオロジック栽培へと傾倒。現在、自身のドメーヌのブドウ畑では除草剤を一切使用せず、トラクター、また場所によっては馬を使って土を鋤き返している。 当然ながらドメーヌのポートフォリオはピュリニー・モンラッシェが中心であり、1級にはコンベット、ペリエール、シャン・ガン、ルフェール、フォラティエールを所有。 ルイ・カリヨン時代の特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは兄のジャックに譲り、新たにわずか1ウーヴレ（4a）ながらシュヴァリエ・モンラッシェを取得した。 また、隣接するシャサーニュ・モンラッシェやサントーバンにも畑を所有するほか、コート・シャロネーズのメルキュレイもラインナップする。 合計6.5haの所有畑はブルゴーニュでは標準的な規模だが、3ha近くを村名ピュリニー・モンラッシェが占め（スタンダードな村名ピュリニーのほか、樹齢45～50年の単一区画ものとして”アンセニエール”がある）、その他のクリマはどれも数アールから大きくても0.5ha止まり。クリマごとに入念な醸造が可能となる。 赤ワインも少量造ってはいるものの、ドメーヌの真骨頂はやはり白ワイン。村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽発酵・小樽熟成だ。いずれの場合でも酵母は添加せず、自生酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させる。その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働き次第。年によっては気まぐれで起きないこともあるという。 クリマごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェの1級で25%、村名やサントーバン1級で10%前後。樽熟成期間は12ヶ月に留め、その後、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続ける。澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法だ。 こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、ピュリニーの造り手らしく、曲がったところのないとてもストレートな印象を受ける。 また新たな伝説をピュリニー・モンラッシェにもたらしそうな、有望なドメーヌの登場である。 生産者：フランソワ カリヨン ／Francois CARILLON 容量：750ml 色：赤 種類：赤ワイン 甘辛：辛口 原産国：フランス 生産地方：ブルゴーニュ地方 生産地区：モンテリー 原産地呼称：Monthelie 格付：ヴィラージュ アルコール度数：13.5 ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100% 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

サヴィニー・レ・ボーヌのワインは、小さな赤や黒の果実や花などを思わせる香りに、まろやかでタンニンが控えめながら、味わい豊かでバランスの取れた上品さが特徴です！【あす楽】【正規品】フランソワ・カリヨン サヴィニー レ ボーヌ ルージュ 750ml フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ビオロジック

ついに独立を果たしたピュリニー・モンラッシェの15代目 ルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄である。 先代ルイの引退に伴い、2010年にドメーヌは兄弟ふたりの間で分割され、次男のフランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨン。 ワインを寝かせておくカーヴは曽祖父が使っていたもので、1520年に掘られたカーヴだ。 1988年から父を手伝い、醸造を担当する兄ジャックの傍ら、おもにブドウ栽培に専念していたフランソワは、次第にビオロジック栽培へと傾倒。現在、自身のドメーヌのブドウ畑では除草剤を一切使用せず、トラクター、また場所によっては馬を使って土を鋤き返している。 当然ながらドメーヌのポートフォリオはピュリニー・モンラッシェが中心であり、1級にはコンベット、ペリエール、シャン・ガン、ルフェール、フォラティエールを所有。 ルイ・カリヨン時代の特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは兄のジャックに譲り、新たにわずか1ウーヴレ（4a）ながらシュヴァリエ・モンラッシェを取得した。 また、隣接するシャサーニュ・モンラッシェやサントーバンにも畑を所有するほか、コート・シャロネーズのメルキュレイもラインナップする。 合計6.5haの所有畑はブルゴーニュでは標準的な規模だが、3ha近くを村名ピュリニー・モンラッシェが占め（スタンダードな村名ピュリニーのほか、樹齢45～50年の単一区画ものとして”アンセニエール”がある）、その他のクリマはどれも数アールから大きくても0.5ha止まり。クリマごとに入念な醸造が可能となる。 赤ワインも少量造ってはいるものの、ドメーヌの真骨頂はやはり白ワイン。村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽発酵・小樽熟成だ。いずれの場合でも酵母は添加せず、自生酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させる。その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働き次第。年によっては気まぐれで起きないこともあるという。 クリマごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェの1級で25%、村名やサントーバン1級で10%前後。樽熟成期間は12ヶ月に留め、その後、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続ける。澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法だ。 こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、ピュリニーの造り手らしく、曲がったところのないとてもストレートな印象を受ける。 また新たな伝説をピュリニー・モンラッシェにもたらしそうな、有望なドメーヌの登場である。 生産者：フランソワ カリヨン ／Francois CARILLON 容量：750ml 色：赤 種類：赤ワイン 甘辛：辛口 原産国：フランス 生産地方：ブルゴーニュ地方 生産地区：サヴィニー レ ボーヌ 原産地呼称：Savigny Les Beaune 格付：ヴィラージュ 味わいコメント： サヴィニー・レ・ボーヌのワインは、小さな赤や黒の果実や花などを思わせる香りに、まろやかでタンニンが控えめながら、味わい豊かでバランスの取れた上品さが特徴。 アルコール度数：13.5 ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100% 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

イタリアワインの帝王が手掛ける、洗練されたスタイルの稀少なソーヴィニヨン・ブラン。 濃厚な果実味が際立つ、熟成ポテンシャルを持つ1本！！【あす楽】アルテニ・ディ・ブラッシカ GAJA 750ml ガヤ イタリア ピエモンテ ソーヴィニヨン・ブラン DOC.ランゲ 白ワイン 白 濃厚な果実味 究極の味わい 熟成ポテンシャル

イタリアワインの生産者として、最高峰の地位を不動のものとしているガヤ。 こちらは、ピエモンテのソーヴィニヨン・ブラン100％を使用し、ガヤが手掛けるワインの中で最も生産量の少ない白ワインです。 とろけるような完熟果実の風味に複雑なニュアンスを纏った、洗練された究極の味わいをお愉しみください。 ◆商品紹介 ワイン名「アルテニ・ブラッシカ」のアルテニはその昔、ランゲ地域の果樹園の周りに配されていた小石でできた壁を指し、ブラッシカは春に畑に咲く黄色い小花の名前に由来。 アルテニ・ディ・ブラッシカは、バルバレスコとセッラルンガに位置する、西から北西、東向きの計約3.5haの畑のブドウで造られます。16～18度に温度管理されたステンレスタンクで約4週間かけて発酵し、バリック樽で6ヵ月間熟成。この間にマロラクティック発酵を行います。 こうして出来上がるのは、とろけるような完熟果実の風味にスパイスやハーブ、オークのニュアンスを纏った、洗練されたスタイル。ガヤが造るワインの中で最も生産量の少なく、稀少であるという点も愛好家を惹きつける魅力のひとつです。 熟成ポテンシャルを兼ね備えたソーヴィニヨン・ブランを、この機会にぜひお愉しみください。 ■味わい 輝きのあるレモンイエローの外観。グラスから爽やかで瑞々しいライムや白い花、ミントなど素晴らしいアロマが漂います。口に含むとフレッシュな果実味が勢いよく広がる、明るいスタイル。凛とした酸や果実の風味など、すべての要素が非常に上手くバランスを保っていることも特徴です。余韻では桃や白胡椒など複雑なニュアンスとともに、ミネラル感などの味わいが多層的に感じられます。ガヤのハウススタイルを表現した、素晴らしい1本です。 ◆生産者について「ガヤ」 【イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤ】 イタリアワイン界だけでなく、ワイン業界全体から称賛を集めるガヤ。 ガヤの歴史は17世紀半ば、ガヤ・ファミリーの初代、ジョヴァンニ・ガヤ氏がスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まり1859年にワイナリーを創設。徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。 3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界をリードする存在としての地位を確立。 そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました ◆商品詳細 【生産者】 ガヤ 【容量】 750ml 【原産国】 イタリア 【地方】 ピエモンテ 【原産地呼称】 DOC.ランゲ 【品種】 ソーヴィニヨン・ブラン100% 【キャップ仕様】 コルク 【色】 白 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

帝王ガヤ熱望の地ボルゲリで生まれるメルロとシラーをブレンドした、ガヤ流「スーパータスカン」 甘みのある果実味が魅力の濃縮感ある味わい！！【あす楽】カ・マルカンダ・プロミス GAJA 750ml ガヤ イタリア トスカーナ メルロ シラー サンジョヴェーゼ IGT. スカーナ 赤ワイン 赤 凝縮感 伸びやかな酸味 シルキー 長い余韻

カ・マルカンダは、多くのスーパータスカンが産出されるトスカーナのボルゲリ地区で、ガヤが手掛けるワイナリー。プロミスは、カ・マルカンダの最もスタンダードなワイン。メルロを主体に、シラー、サンジョヴェーゼを加えた珍しいブレンドで、濃縮感と甘みのある果実味が際立つ、厚みのある味わいです。 ◆商品紹介 カ・マルカンダの最もスタンダードなワインで"約束された品質"を意味するプロミス。 ロームと粘土を含む黒土土壌のテッレ・ブルーネで栽培されたメルロを主体に、シラーとサンジョヴェーゼを加えた珍しいブレンドとなっています。品種毎に別々に発酵を行い、熟成前にブレンド。ワインは一部新樽を使い、12ヵ月間熟成し、さらに瓶内で数ヵ月間寝かせてからリリースされます。 ガヤのワインに共通して感じられる凝縮感と、メルロが持つ柔らかさ、そしてシラーのスパイシーな風味、サンジョヴェーゼの活き活きとした酸味が織り成す味わいは、しっかりとした構造ながらカジュアルに愉しめる親しみやすさを持っています。 メルロを主体としたガヤ流「スーパータスカン」。バランスの取れた上品な味わいを是非お愉しみください。 ■味わい ルビーレッドの色調。ブラックカラントやブラックベリー、カシスなどの黒系果実のアロマが広がります。リコリスやナツメグ、ミントのニュアンスが加わり複雑な印象。凝縮感のある果実味と伸びやかな酸味が感じられます。シルキーなタンニンがワインに溶け込み、上質な味わい。スパイスの風味が続いていく長い余韻は魅惑的です。 ◆生産者について「カ・マルカンダ（ガヤ）」 【"イタリアワインの帝王"が探し求めた理想の地、カ・マルカンダ】 イタリアワイン界の帝王として、最高峰の地位を不動のものとしているガヤ。1859年、ピエモンテ州で初代ジョヴァンニ・ガヤ氏によって創設されて以来、家族経営による徹底した品質主義を貫き、常に最高品質のワインを生み出しています。中でも4代目当主、アンジェロ・ガヤ氏はガヤを語る上で最も欠かせない存在です。 ピエモンテの伝統あるワイン造りの中でアンジェロ氏は、バリック（小樽）、単一畑の概念、国際品種の栽培を導入し、歴史的な革新を次々と成功させてきました。その結果、イタリアワインの評価において最も権威ある評価誌ガンベロ・ロッソにおいて、ガヤは最高評価を歴代最多で獲得。そして、醸造の分野で傑出した業績を挙げた人物に与えられる「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を2019年に受賞し、「帝王」の名をほしいままにしています。 カ・マルカンダの土地は、一部のトップワイナリーにしか見られない、テッレ・ブルーネ（ロームと粘土を含む黒い土）とテッレ・ビアンケ（石灰質が豊富で石や砂利を多く含む白い土）が入り混じる個性的なテロワールが特徴です。 【ボルゲリの新たなスタイルを確立し、ガヤの真髄を次なる世代へ】 リリース当時、上質なメルロを主体としており、当時カベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドーブレンドが主流であったボルゲリにおいて、このカ・マルカンダの存在は、「偉大な成功」と評価され、新しいボルゲリワインのスタイルを確立させました。 ◆商品詳細 【生産者】 カ・マルカンダ（ガヤ） 【容量】 750ml 【原産国】 イタリア 【地方】 トスカーナ、ボルゲリエリア 【原産地呼称】 IGT. トスカーナ 【品種】 メル、シラー、サンジョヴェーゼ 【キャップ仕様】 コルク 【色】 赤 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

星付きレストランに支持されるアルザスの名門が造る、ワンランク上のシリーズ。 マスカットのような甘い香りが印象的な辛口白ワイン！！【あす楽】ミュスカ・レゼルヴ トリンバック 750ml フランス アルザス ミュスカ AOC.アルザス 白ワイン 辛口 白 ワンランク上 マスカットの香り アペリティフ すっきり しなやかな酸

トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門。 ミュスカの中でも厳選したブドウのみで手掛けられるワンランク上のレゼルヴ・シリーズ。ミュスカならではの爽やかなマスカットの香りが印象的で、非常に上品かつ緻密に造られています。ブドウの果実味そのままを表現しているので、アペリティフとしてもぴったりで、様々な料理に合わせて愉しむことができるのも魅力です。 ◆商品紹介 アルザス地方のミュスカは、フランスAOCでは唯一の辛口。ブドウの果実味そのままを表現しているので、アペリティフとしてもぴったりです。またミュスカは非常に繊細なブドウ品種で、病害に弱く栽培が難しい品種としても知られています。甘い香りが特徴で、多くはフレッシュな若飲みタイプのワインに仕上げられます。 ■味わい 淡いレモンイエローの色合い。レモンやグレープフルーツの繊細なアロマに、特徴的なマスカットのニュアンス。アロマティックさの特徴的な香りに対して、味わいはすっきりとしていて、しなやかな酸が全体を爽やかにまとめ上げています。野菜料理や、白身魚といった軽めの料理と相性がよく、軽快なペアリングがお愉しみいただけます。 ◆生産者について「トリンバック」 【世界トップクラスのリースリングマスターを擁するワイナリー】 トリンバック家のワイン造りの歴史は1626年に遡ります。現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最高級のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得。一躍国際的に脚光を浴びることになりました。 トリンバック家の伝統や妥協なきスタイルはしっかりと守られ、2021年には世界的なワイン専門誌のワイン＆スピリッツTOP100ワイナリーに見事選出。揺るぎないノウハウは現在でも引き継がれているのです。 中でも1979年からワインメーカー兼テクニカルディレクターを務める12代目ピエール氏はアルザスで“purist”と呼ばれる程、純度の高さを徹底して求めるワインメイキングを行っており、バランスやピュアさ、一貫性、ミネラル感を大切にすることでテロワールの表現を可能にしています。 このように輝かしい功績を収めるピエール氏を擁するトリンバックでは、これまでにない最高級のアルザスワインを完成させるべく、日々ワイン造りに精力を注いでいます。世界中からアルザスワインの模範的存在として認められ、彼らのワイン造り技術は、他の追随を許しません。 【伝統を重視しながらも最新技術を採り入れたワインメイキング】 丁寧な剪定やブドウ樹を健全に保つための革新的な技術を採用し、定期的な土壌耕作など、自然を守ることを第一に考えた栽培方法を導入しています。収穫は適度な分量のみ行い、醸造前にはさらにブドウを厳選。こうしたワイン造りのこだわりは、トリンバックと信頼関係にある栽培農家にもしっかりと追及されます。 醸造と熟成過程において特に大切にしているのは、品種ごとの特徴をしっかり引き出すことと、テロワールの個性を余すことなくワインで表現すること。これらに常に気を配りながらワインは造られます。 トリンバックではブドウ本来のフレッシュな酸を保つため、一切マロラクティック発酵を行いません。また、果実味を損なわないよう、全てのワインは収穫の翌年の春に瓶詰めし、一定期間の瓶内熟成を経てからリリースされます。一部のワインに関しては、5～7年間という長期間の瓶内熟成も。トリンバックのワインで軒並み高品質や完璧なバランスが保たれている理由の1つに、こうした「時間の経過」があるのです。 ◆商品詳細 【生産者】 トリンバック 【容量】 750ml 【原産国】 フランス 【地方】 アルザス 【原産地呼称】 AOC.アルザス 【品種】 ミュスカ100％ 【キャップ仕様】 スクリューキャップ 【色】 白 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

星付きレストランに支持されるアルザスの名門が造る、ワンランク上のシリーズ。 適度なボリューム感とフレッシュさを兼ね備えた親しみやすい味わい！！【あす楽】ピノ・グリ・レゼルヴ トリンバック 750ml フランス アルザス ピノ・グリ AOC.アルザス 白ワイン 白 ワンランク上 ボリューム感 フレッシュ

トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門。 ピノ・グリの中でも厳選したブドウのみで手掛けられるワンランク上のレゼルヴ・シリーズ。 リースリングと並んでアルザスの名品種の1つとして知られるピノ・グリは、適度なボリューム感と、ふくよかな果実味を楽しめるのが特徴。 ◆商品紹介 夏の気候は乾燥していましたが、数日に渡る集中的な雨が早い成熟をもたらし、収穫期は例年より早く、また収穫期を迎えてからは日中は高温、夜は涼しい日々が続いたため、酸と果実味をしっかりと維持した高品質なブドウを収穫することができました。 ■味わい 洋梨やレモンのような爽やかなニュアンスと共に、完熟したマンゴーのリッチなアロマがグラスから立ち上ります。口当たりは繊細でありながら優雅な印象。厚みのある果実味とスモーキーなミネラルが口の中で広がり、余韻には綺麗な甘みも感じられます。テリーヌやバターを使った料理と好相性です。 ◆生産者について「トリンバック」 【世界トップクラスのリースリングマスターを擁するワイナリー】 トリンバック家のワイン造りの歴史は1626年に遡ります。現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最高級のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得。一躍国際的に脚光を浴びることになりました。 トリンバック家の伝統や妥協なきスタイルはしっかりと守られ、2021年には世界的なワイン専門誌のワイン＆スピリッツTOP100ワイナリーに見事選出。揺るぎないノウハウは現在でも引き継がれているのです。 中でも1979年からワインメーカー兼テクニカルディレクターを務める12代目ピエール氏はアルザスで“purist”と呼ばれる程、純度の高さを徹底して求めるワインメイキングを行っており、バランスやピュアさ、一貫性、ミネラル感を大切にすることでテロワールの表現を可能にしています。 このように輝かしい功績を収めるピエール氏を擁するトリンバックでは、これまでにない最高級のアルザスワインを完成させるべく、日々ワイン造りに精力を注いでいます。世界中からアルザスワインの模範的存在として認められ、彼らのワイン造り技術は、他の追随を許しません。 【伝統を重視しながらも最新技術を採り入れたワインメイキング】 丁寧な剪定やブドウ樹を健全に保つための革新的な技術を採用し、定期的な土壌耕作など、自然を守ることを第一に考えた栽培方法を導入しています。収穫は適度な分量のみ行い、醸造前にはさらにブドウを厳選。こうしたワイン造りのこだわりは、トリンバックと信頼関係にある栽培農家にもしっかりと追及されます。 醸造と熟成過程において特に大切にしているのは、品種ごとの特徴をしっかり引き出すことと、テロワールの個性を余すことなくワインで表現すること。これらに常に気を配りながらワインは造られます。 トリンバックではブドウ本来のフレッシュな酸を保つため、一切マロラクティック発酵を行いません。また、果実味を損なわないよう、全てのワインは収穫の翌年の春に瓶詰めし、一定期間の瓶内熟成を経てからリリースされます。一部のワインに関しては、5～7年間という長期間の瓶内熟成も。トリンバックのワインで軒並み高品質や完璧なバランスが保たれている理由の1つに、こうした「時間の経過」があるのです。 ◆商品詳細 【生産者】 トリンバック 【容量】 750ml 【原産国】 フランス 【地方】 アルザス 【原産地呼称】 AOC.アルザス 【品種】 ピノ・グリ100％ 【キャップ仕様】 コルク 【色】 白 【飲み頃】 ～2025年 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

星付きレストランに支持されるアルザスの名門のスタンダードキュヴェ。 爽やかな果実味とキレのある酸が心地良い、秀逸な辛口リースリング！！【あす楽】リースリング トリンバック 750ml フランス アルザス AOC.アルザス 白ワイン 辛口 白 スタンダードキュヴェ キレのある酸 ドライ すっきり

トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門。 彼らの代名詞であるリースリングで仕立てる辛口ワイン。ブドウ本来の生き生きした果実味を持つ非常に芳醇な仕上がりで、ドライな飲み口と繊細な香りが絶妙なバランスに整えられています。 ◆商品紹介 辛口でスッキリとした味わいのリースリングは食事全体を通して楽しむことができますが、特に魚料理と好相性。シンプルな焼き魚を始め、魚介のマリネ、フリットなど様々なスタイルに合わせられるほか、シュークルートやオニオンタルトといったアルザスの郷土料理、そしてお寿司やお刺身などの生ものにも良く合います。 もちろん今お飲みいただいても美味しく召し上がっていただけますが、最低でも5年以上の熟成能力も備えている優れもの。ぜひご堪能ください。 ■味わい 緑がかったレモンイエローの外観。グラスからはレモンや熟した白桃、アプリコット、青リンゴのフレッシュな香りが漂います。味わいはドライかつピュアな印象。溌剌とした果実味に、凛とした酸と綺麗なミネラル感が重なり、エレガントな余韻へと続きます。ブドウの透明感ある味わいを最大限に引き出した仕上がりで、シンプルな和食とも相性抜群です。 ◆生産者について「トリンバック」 【世界トップクラスのリースリングマスターを擁するワイナリー】 トリンバック家のワイン造りの歴史は1626年に遡ります。現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最高級のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得。一躍国際的に脚光を浴びることになりました。 トリンバック家の伝統や妥協なきスタイルはしっかりと守られ、2021年には世界的なワイン専門誌のワイン＆スピリッツTOP100ワイナリーに見事選出。揺るぎないノウハウは現在でも引き継がれているのです。 中でも1979年からワインメーカー兼テクニカルディレクターを務める12代目ピエール氏はアルザスで“purist”と呼ばれる程、純度の高さを徹底して求めるワインメイキングを行っており、バランスやピュアさ、一貫性、ミネラル感を大切にすることでテロワールの表現を可能にしています。 このように輝かしい功績を収めるピエール氏を擁するトリンバックでは、これまでにない最高級のアルザスワインを完成させるべく、日々ワイン造りに精力を注いでいます。世界中からアルザスワインの模範的存在として認められ、彼らのワイン造り技術は、他の追随を許しません。 【伝統を重視しながらも最新技術を採り入れたワインメイキング】 丁寧な剪定やブドウ樹を健全に保つための革新的な技術を採用し、定期的な土壌耕作など、自然を守ることを第一に考えた栽培方法を導入しています。収穫は適度な分量のみ行い、醸造前にはさらにブドウを厳選。こうしたワイン造りのこだわりは、トリンバックと信頼関係にある栽培農家にもしっかりと追及されます。 醸造と熟成過程において特に大切にしているのは、品種ごとの特徴をしっかり引き出すことと、テロワールの個性を余すことなくワインで表現すること。これらに常に気を配りながらワインは造られます。 トリンバックではブドウ本来のフレッシュな酸を保つため、一切マロラクティック発酵を行いません。また、果実味を損なわないよう、全てのワインは収穫の翌年の春に瓶詰めし、一定期間の瓶内熟成を経てからリリースされます。一部のワインに関しては、5～7年間という長期間の瓶内熟成も。トリンバックのワインで軒並み高品質や完璧なバランスが保たれている理由の1つに、こうした「時間の経過」があるのです。 ◆商品詳細 【生産者】 トリンバック 【容量】 750ml 【原産国】 フランス 【地方】 アルザス 【原産地呼称】 AOC.アルザス 【品種】 リースリング100％ 【キャップ仕様】 スクリューキャップ 【色】 白 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

『シャンパーニュ超え』と呼び声高いクオリティを誇る1本！ ルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛けるエレガントなスパークリング！！【あす楽】カルテット・アンダーソン・ヴァレー・ブリュット ロデレール・エステート 750ml アメリカ カリフォルニア シャルドネ ピノ・ノワール AVA. アンダーソン・ヴァレー スパークリングワイン 白 発泡有 リッチなアロマ 美しい酸 エレガントなスタイル

老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリングワイン。リッチなアロマと美しい酸を併せ持つエレガントなスタイルが魅力。シャンパーニュをも超えるとの呼び声高い逸品です。アペリティフとしてはもちろん、スパイスを使ったアジア料理、クリームソースの魚料理や白身の肉料理と素晴らしい相性を見せます。 ◆商品紹介 その名の通りアンダーソン・ヴァレーにある4つ（=QUARTET）の区画から厳選したブドウを使用し、シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％のセパージュで造られています。シャンパーニュに引けをとらないエレガントなスタイルを堪能できることから、長きに渡りファンを拡大し続けてきた人気のスパークリングワインです。 品質を妥協なく追及するルイ・ロデレールのプライドが生み出し、シャンパーニュをも超えるとの呼び声高い高品質スパークリングワインをじっくりとご堪能ください。 ■味わい ゴージャスな雰囲気を盛り上げるライトなゴールドの輝き、洋梨やヘーゼルナッツの複雑で重層的なアロマがグラスから立ち上ります。リッチな味わいとシャープなキレを併せ持ち、バランスの良さは本家譲り。レモンの皮をかじったような心地よい苦みをまとった、深みのある余韻をお愉しみいただけます。 ◆生産者について「ロデレール・エステート」 【シャンパーニュNo.1メゾンがカリフォルニアで造る高品質スパークリング】 1776年設立の老舗シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレールが、カリフォルニアで手掛けるスパークリング専門のワイナリー。 ロデレール・エステートがあるアンダーソン・ヴァレーは、ルイ・ロデレールがカリフォルニアに進出する際に2年間もの時間をかけて探し出した、スパークリングワインを造るのに最適なテロワール。 1988年にスタンダード・キュヴェのカルテット・アンダーソン・ヴァレー・ブリュットを初リリース。リリース間もない頃からワイン・スペクテーターを始めとした評価誌で軒並み高評価を獲得し続けています。また近年、優良年にのみ造る特別なキュヴェ、エルミタージュ・ブリュットの2004年ヴィンテージがアメリカの評価誌、ワイン・エンスージアストの年間TOP100において世界第1位に選ばれる快挙を成し遂げたことでも話題となりました。 まさに、シャンパーニュのトップ・メゾン、ルイ・ロデレールがそのままカリフォルニアの地に渡ったと言っても過言ではなく、ロデレール・エステートはカリフォルニア随一の造り手として、上質なスパークリングワインを造り続けています。 【他のスパークリングとは一線を画す、本家譲りの贅沢な製法】 ワイン造りを行っているのは、カリフォルニア州北部メンドシーノ・カウンティに位置するアンダーソン・ヴァレー。この地は、カリフォルニアで最も冷涼なブドウ栽培地と言われており、水はけのよい土壌に恵まれ、シャルドネやピノ・ノワールの栽培に最適な条件が揃っています。 またブドウは、買い付けが当たり前のカリフォルニアでは異例の100％自社畑にて栽培。500エーカーを超える畑は、熟練のスタッフによって隅々まで手入れが行き届いています。 さらに特筆すべき点は、他のカリフォルニアの生産者では類を見ない、リザーヴワインの使用。長期の品質向上のために、毎年収穫量の20％のワインをリザーヴワインに回しており、ヴィンテージに依らない安定した品質、深みとバランス、複雑味を兼ね備えた味わいが生み出されます。 ロデレール・エステートのワインは、他の生産者では考えられないほどの手間暇をかけて生み出される、まさに贅を極めたスパークリングワインと言えるでしょう。 ◆商品詳細 【生産者】 ロデレール・エステート 【容量】 750ml 【原産国】 アメリカ 【地方】 カリフォルニア 【地区、村】 ノース・コースト、メンドシーノ 【原産地呼称】 AVA. アンダーソン・ヴァレー 【品種】 シャルドネ60%、ピノ・ノワール40％ 【キャップ仕様】 コルク 【種類】 スパークリングワイン 【色】 白 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

「ジゴンダスの天才」を当主とする名門ワイナリー。 石灰岩質土壌固有のフィネスとエレガンスを愉しめる、コスパ抜群の白ワイン！！【あす楽】レ・ドゥー・アルビオン・ブラン シャトー・ド・サン・コム 750ml フランス ローヌ ヴィオニエ ピクプール マルサンヌ クラレット ユニ・ブラン ブールブーラン IGP. プランシポテ・ドランジュ 白ワイン 辛口 白 ビオロジック 豊かなアロマ フレッシュな酸 塩味

500年の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつ。こちらは有機栽培で仕立てた自社畑の、ヴィオニエ、ピクプール、マルサンヌを中心にブレンドした辛口白ワイン。畑はジゴンダスとウヴェーズ川を挟んで隣に位置するヴィオル村のサン・マルタンに位置しています。ジゴンダスの倍の量の石灰岩を有している土壌が特徴。果実とフローラルの豊かなアロマとフレッシュな酸、塩味を備えた仕上がりです。 ◆商品紹介 レ・ドゥー・アルビオン・ブランは、2017年ヴィンテージが初リリースとなる銘柄。 ヴィオニエ、ピクプール、マルサンヌの3種類のブドウを中心にブレンドしています。ブドウはすべて有機栽培で仕立てた自社畑のものを使用。畑はジゴンダスとウヴェーズ川を挟んで隣に位置するヴィオル村のサン・マルタンに位置しており、冷涼なミクロ・クリマを有します。約3万年前にウヴェーズ川から流れてきた石灰岩質土壌。ジゴンダスの倍の量の石灰岩を有し、フィネスとエレガンスのある白ワインを生産するのに適しています。 収穫したブドウは全房発酵を行い、直接圧搾法でゆっくりと時間をかけて圧搾。発酵及び熟成は25%を500～600リットルのデミ・ミュイの樽と、50%を小樽、そして25%はステンレスタンクを使用しています。石灰岩質土壌固有の、溢れ出る豊かなアロマとフレッシュな酸、そして塩味を備えた仕上がり。まろやかな果実味とのバランス感覚に優れた辛口の白ワインです。 ■味わい 外観は輝きのあるレモンイエローの色調。グラスからは、レモンや洋ナシ、白桃などの華やかな果実のアロマが立ち上ります。白い花や白コショウ、バニラのニュアンスが感じられ複雑な香り。口に含むと、柔らかながらはっきりとした果実味が広がり、ボリュームのある味わいです。綺麗な酸味とミネラル感が、ワインを引き締め上品なスタイルを形成。華やかでスパイシーな風味が続く余韻をお愉しみいただけます。 ◆生産者について「シャトー・ド・サン・コム」 【「ジゴンダスの天才」と称される、名門ワイナリー】 シャトー・ド・サン・コムは、ジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつです。ワイナリーの名前の由来は、ジゴンダスにある12世紀に建てられた「サンコムチャペル」。古代ギリシャの医者であったサンコムとダミアン、及び初期のキリスト教徒たちに捧げて作られた歴史あるチャペルです。 ローヌでいち早くオーガニック農法を取り入れるなど、ジゴンダスをリードする存在でしたが、1992年MBAを目指していたルイ・バリュオール氏が14代目を継いで以降、彼の造り出すワインは各評価誌で高得点を連発。ワイン・スペクテーターの2013年11月号で「ジゴンダスの天才」と称賛され、その名は世界的に知られるようになりました。 サン・コムの畑のブドウ樹の平均樹齢は約60年。その土壌は1,100年前の粘土と石灰岩が表出している非常にユニークな土壌であり、ローヌ地方では唯一のもの。他には、イタリアのバローロやバルバレスコが造られるピエモンテでのみ見られる大変貴重な土壌です。水はけがよく、急斜という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されています。 ルイ氏は、ブドウが植えられている区画や収量を厳密にコントロール。それまで行われていなかった全房発酵や、ブルゴーニュで学んだピジャージュの多用を採用することで、他のジゴンダスと比べて、より芳香に富み、凝縮感がありつつもエレガントな味わいを生み出すことに成功。シャトー・ド・サン・コムを、世界的なジゴンダスのスーパースターに押し上げました。 ◆商品詳細 【生産者】 シャトー・ド・サン・コム 【容量】 750ml 【原産国】 フランス 【地方】 ローヌ、南ローヌ 【原産地呼称】 IGP. プランシポテ・ドランジュ 【品種】 ヴィオニエ、ピクプール、マルサンヌ、クラレット、ユニ・ブラン、ブールブーラン 【キャップ仕様】 コルク 【味わい】 辛口 【色】 白 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

カリフォルニアの名門が手掛けるカジュアルワイン。 複数の品種をパズルのように組み合わせた巧みなブレンドが生む、親しみやすい味わい！！【あす楽】コナンドラム・レッド コナンドラム 750ml アメリカ カリフォルニア AVA.カリフォルニア ジンファンデル プティ・シラー カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン 赤 サクラアワード2023ゴールド受賞 リッチな味わい

コナンドラムは、家族が集まる食卓でワインをブレンドして楽しんだ思い出から仕立てられたワイン。 様々な銘醸地のブドウを使用しており、「謎」という名の通りブレンド比率は非公開です。カリフォルニアワインの魅力が詰まったリッチな味わいに仕上がっています。 ◆商品紹介 ブレンド比率は“謎”ですが、プティ・シラーやジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして造られています。スムースで飲みやすいスタイルながらも、しっかりとした骨格や濃厚感、複雑味も備えている1本です。 現在醸造責任者を務めるチャーリー・ワグナー氏(二世)の、おすすめのペアリングは「冷やしたコナンドラム・レッドとバインミー」。冷やすことでリッチなボディにフレッシュさが加わったコナンドラム・レッドに、バインミーのほのかなスパイシーさと多層的な味わいがマッチします。 少し変わった料理とも自由にお愉しみいただけるコナンドラム。ぜひ、自分だけの新しいペアリングを見つけてはいかがでしょうか。 ■味わい 縁がマゼンタにグラデーションがかった紫色の色調。グラスからは果実のアロマがふんだんに立ち上ります。チャーミングなイチゴや調理したクランベリー、わずかに漂うカシスの香りが魅力。他にもチョコレートやトーストのようなニュアンスも現れます。口に含むと滑らかなタンニンと共に、濃密な果実味が広がる味わい。余韻にはベリーのタルトやバニラなど甘やかなスパイス、黒系果実の風味が持続します。リッチな印象に仕上がった1本です。 ◆生産者について「コナンドラム」 【家族の団らんから生まれた食卓のための1本】 コナンドラム考案のきっかけは、設立者であるチャーリー・ワーグナー氏の家族との食卓の思い出。彼ら家族は食卓の場で、食事に合う最高の一杯を探そうと、様々なワインをブレンドして楽しんでいました。この家族の団らんの思い出から着想を経て、コナンドラムのプロジェクトがスタート。新たにワイナリーを設立し、ケイマス・ヴィンヤードで醸造を学び、当時白ワイン部門ヘッド・ワインメーカーを務めていたジョン・ボルタ氏がワイナリーを任されることとなりました。 英語で「謎」や「パズル」のことを表す名前のコナンドラムは、まるでパズルを組み合わせていくかのように、複数の品種をブレンドして造られるワイン。単一品種だけでは表現しきれない豊かな味わいを引き出すというコンセプトの下造られており、幅広い料理との相性に優れた1本に仕上がっています。また、「謎」という名前の示す通りブレンド比率は非公開。ワイナリーの遊び心が感じられます。 【90年代から愛され続けるフードフレンドリーなスタイル】 1989年のリリース以来、コナンドラムが愛され続けている理由は、その味わいの親しみやすさと幅広い料理との相性の良さ。これらの特徴は、食卓で愛される最高の一杯を目指して、数十種類もの試作を繰り返して決定されるブレンドによって生み出されています。 コナンドラム・ホワイトにはどこかエキゾチックさを感じさせるスパイスのニュアンスがあり、素材を活かしたシーフードの料理から、タイ料理などのエキゾチックな味わいの料理まで幅広くフィット。幅広い料理との相性に優れるコナンドラムは今日、多くの家庭やレストランで様々な食事と共に楽しまれています。 ◆商品詳細 【生産者】 コナンドラム 【容量】 750ml 【原産国】 アメリカ 【地方】 カリフォルニア 【原産地呼称】 AVA. カリフォルニア 【品種】 ジンファンデル、プティ・シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン 【キャップ仕様】 スクリューキャップ 【色】 赤 【受賞歴】 サクラアワード2023ゴールド 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

「イタリアNo.1生産者」に輝いた名門！ 溢れる香りと圧倒的凝縮感！！アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ アレグリーニ 750ml イタリア ヴェネト DOCG. アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ コルヴィーナ・ヴェロネーゼ コルヴィオーネ 赤ワイン 赤 圧倒的な凝縮感 唯一無二の味わい

ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。彼らが長年の研究で開発した製法で造るアマローネは、溢れんばかりの甘美なアロマと圧倒的な凝縮感が際立ち、他のワインでは決して味わえない唯一無二の味わいです。 ◆商品紹介 アマローネのアルコール度数は通常のワインより少し高くなっているため、ワイン単体でじっくりお飲み頂いても十分に愉しめますが、お料理と一緒にお飲みいただくのがおススメです。濃密な果実味は、ローストやグリルした赤身肉や熟成した香り高いチーズとマッチ。時間ととも現れる複雑な要素は、様々なスパイスを使った中華料理や甘めのカレー、ブラックペッパーを効かせたハラミ肉とも相性抜群です。また、生産者曰くダークチョコレートとの相性も良く、凝縮感のある甘美な味わいがチョコレートの苦みと見事に調和します。 ■味わい 外観は凝縮感のあるルビー色。ドライチェリーやブルーベリー、プラムなどの濃密な果実のアロマと、スパイスやハーブ、杉、バニラやチョコレートなどの華やかな香りが溢れます。口当たりはふくよかなタンニンを備えたフルボディ。甘やかな果実味が優しく口中を覆い、モカやミネラル感、スグリなどのニュアンスがゆったりとした余韻を演出します。今すぐ開けてもお愉しみいただけますが10年以上の熟成ポテンシャルを備えた逸品です。 ◆生産者について「アレグリーニ」 【世界で最も高く評価されている、アマローネの名門】 アレグリーニは、イタリア北東部ヴェネト州にある最も有名な赤ワイン生産地、ヴァルポリチェッラ地方に位置する名門ワイナリーです。歴史は古く16世紀にこの地で創業し、6世代に渡って家族経営を続けており、この地域で最大級のプライベートエステートを保有しています。 2016年には、イタリアの権威あるワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ」の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞という偉業を達成。名実共にイタリア最高峰の造り手として、世界で認められているのです。 アレグリーニの名声を築き上げたのが、代表的キュヴェであるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ。アマローネは、ヴェネト州のヴァルポリチェッラ地域で造られる伝統的な赤ワインで、中でもアレグリーニが手掛けるこちらのキュヴェは、他のアマローネと比較して群を抜いており、飲む者すべてを虜にするような別格の存在です。 その功績は輝かしく、「ガンベロ・ロッソ」において、最高賞トレ・ビッキエリを通算37回獲得。また、1996年以降ワイン・スペクテーターでは必ず90点以上の高得点を獲得している他、多くのイタリアの星付きレストランにオンリストされており、まさにイタリアを代表する1本と言えます。 【他と一線を画す、唯一無二のアマローネ】 アマローネはブドウを3、4ヵ月間自然乾燥させ、40～45％ほど水分を取り除き、糖度だけを凝縮させた陰干しブドウのみで仕立てる赤ワインです。使用できるブドウは、コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オゼレータの4種。陰干しブドウの凝縮感が詰まった唯一無二の味わいで、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。 導入した陰干し専用設備では、空調設備を導入し、ブドウの乾燥に使用するケースの材質をすべてプラスチックに変更。果実へのダメージを防ぐため、各ケースにはブドウが重ねられることはなく1層ずつ収穫したブドウを入れ、その後専用倉庫内で約4ヵ月間乾燥させます。 こうして生み出されたアマローネは、陰干ししたブドウを発酵させる伝統製法と最新技術が見事に融合した、他のアマローネと一線を画すクオリティに仕上がっています。凝縮した果実の洗練された味わいが特徴で、今すぐ飲んでもお愉しみいただけますが10年以上のポテンシャルを備えている逸品です。 ◆商品詳細 【生産者】 アグレリーニ 【容量】 750ml 【原産国】 イタリア 【地方】 ヴェネト 【原産地呼称】 DOCG. アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 【品種】 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ45%、コルヴィオーネ45%、ロンディネッラ5%、オゼレータ5% 【キャップ仕様】 コルク 【色】 赤 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

ワイン 白 サヴォワ 辛口 ジャケール 果実酒サヴォワ・アプルモン・キュヴェ・ガストロノミー 750ml/ ジャン ペリエ エ フィス【 7029 】【FC263】【 フランス 白ワイン 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 過去3回「ワインスペクテーター」でベスト100に選ばれています！！ ジャケールはサヴォワの典型的な葡萄品種で、他の土地ではほとんど栽培されていません。 心地よいミネラルと果実味が感じられる品種です。 このワインはレ マルシュ、サン バルドフ、そしてアプルモンの村の葡萄を使っています。 手摘みで収穫後、ニューマティックプレスで圧搾し、20度に温度管理したタンクで デブルバージュします。 3週間発酵させます。 熟成はステンレスタンクで2ヶ月行います。 生産者の「ジャン ペリエ エ フィス」は、 「ワインスペクテーターTOP100」に選出されるサヴォワの実力生産者です。 明るいホワイトゴールドで、白い花とセイヨウサンザシ、テロワールを感じさせる香り。 生き生きとして、ミネラルやレモンの味わいがします。 魚介料理全般に合いますが、特にサヴォワの伝統料理である鱒のクール ブイヨン煮に合います。 ワイン名：Savoie Apremont Cuvee Gastronomie 分 類：白ワイン 原 産 地：フランス サヴォワ 葡萄品種：ジャケール 味 わ い：辛口 アルコール度数：11.5％ 栓の仕様：コルク 製 造 元：ジャン ペリエ エ フィス ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 飛鸞 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

ワイン 赤 サヴォワ フルボディ フルーティー 果実酒サヴォワ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ガストロノミー 750ml / ジャン ペリエ エ フィス【 7028 】【FC265】【 フランス 赤ワイン 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 サヴォワらしい繊細なタンニン、親しみやすくフルーティーな味わい！！ 畑はショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、 サヴォワ峡谷にもあります。 手摘みで収穫後、ニューマティックプレスで圧搾し、20度に温度管理したタンクで デブルバージュします。 3週間発酵させます。 熟成はステンレスタンクで4ー5ヶ月行います。 瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。 生産者の「ジャン ペリエ エ フィス」は、 「ワインスペクテーターTOP100」に選出されるサヴォワの実力生産者です。 明るいルビーレッドにレッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り。 繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れています。 ワイン名：Savoie Pinot Noir Cuvee Gastronomie 分 類：赤ワイン 原 産 地：フランス サヴォワ 葡萄品種：ピノ ノワール 味 わ い：フルボディ アルコール度数：12％ 栓の仕様：コルク 製 造 元：ジャン ペリエ エ フィス ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 飛鸞 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人。 力強くもしなやかなスタイルが特徴の、ポマールの魅力溢れる1本！！ポマール オリヴィエ・ルフレーヴ 750ml フランス ブルゴーニュ AOC. ポマール ピノ・ノワール 赤ワイン 赤 フラッグシップワイン 凝縮感 力強さ ミネラル感 スパイス 長い余韻

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。こちらはそんな白ワインの名手が手掛ける、秀逸な赤ワインです。 ピノ・ノワール栽培に適したコート・ド・ボーヌのブドウを使用。軽やかな口当たりながら、コクのある味わいと長い余韻を愉しむことができます。 ぜひこの機会に、名手のエッセンスを愉しめる赤ワインをお試しください。 ◆商品紹介 オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日までを指定。自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウで造られています。 ブドウ樹の樹齢は約40年で、収穫は100％手摘み。ブドウはタンク内でブレンドされます。全房発酵は40％ほど。ブドウを破砕後、低温で19日間発酵を行い、新樽率30％のオーク樽で12ヵ月、ステンレスタンクで4ヵ月間熟成を行います。 ■味わい 外観は深みのあるルビー色。グラスに注ぐとブラックチェリーやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、バニラやスパイスのニュアンスが漂います。口に含むと、ビロードのような柔らかいタンニンが何層にも重なり、深みのあるエレガンスを秘めた味わいが印象的。仄かに感じるミネラル感とスパイスなどの複雑な風味を帯びた長い余韻へと導きます。 ◆生産者について「オリヴィエ・ルフレーヴ」 【ドメーヌ・ルフレーヴの流れを汲む、ドメーヌ兼オートクチュールネゴシアン】 オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手のひとつであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥。 白ワイン最高の造り手の一つであるドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。 尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。 そんなオリヴィエ氏はドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリース。ワイン・アドヴォケイトにおいて90点以上を幾度も獲得し、人気生産者の仲間入りをしたのです。 120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、その内の17haが自社畑のものとなります。多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。 オリヴィエ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、特級畑シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの一級畑レ・フォラティエールとムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の「ブルゴーニュの宝石」とも称される素晴らしいテロワールを引き継ぎました。ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は約20年間もの間、ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。 ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つため、自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定。全ての畑が自社所有のものと変わらない方法でブドウを育てています。ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して実施。全ての畑を区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。 契約農家にはオリヴィエ・ルフレーヴのチームが直接出向いて栽培方法や収穫日を細かく指定、全て手摘みでブドウを収穫し、厳しい選別を行うなど、その徹底ぶりは「ドメーヌワイン」と言っても過言ではないほど。 こうして造られる彼らのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルやレストランのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めています。 ◆商品詳細 【生産者】 オリヴィエ・ルフレーヴ 【容量】 750ml 【原産国】 フランス 【地方】 ブルゴーニュ 【地区、村】 コート・ド・ボーヌ、ポマール 【原産地呼称】 AOC. ポマール 【品種】 ピノ・ノワール100％ 【醸造】 4ヵ月間ステンレスタンクで熟成後、新樽率30%のオーク樽で11ヵ月間熟成 【キャップ仕様】 コルク 【色】 赤 【飲み頃】 ～2035年 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

ワイン 辛口 オーガニック 有機栽培 天然酵母 果実酒エル・ニーニョ・イ・ラ ルナ・ブランコ 750ml/ パラへス デル ヴィノ【 7026 】【S268】【 スペイン白ワイン 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 カラタユードのエリアで有機栽培された葡萄で造られるオーガニックワイン！ カラタユードの「エル フラスノ」と呼ばれる畑で有機栽培された葡萄から造られています。 畑の標高は600～800m、平均樹齢は25年から30年です。 石を多く含むスレート（粘板岩）土壌です。 収穫した葡萄は除梗します。 圧搾した果汁をステンレスタンクに入れ、16ー18度に温度コントロールしながら 約15日間発酵させます。 酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用しています。 柑橘系の果実を思わせるフレッシュな酸に新鮮なハーブの要素、 マカベオの持つかすかにトロピカルなニュアンスがバランスよく混ざり合っています。 爽やかさでとても心地良い口当たりです。 ワイン名：El Nino Y la Luna Blanco 分 類：白ワイン 原 産 地：スペイン カラタユード 葡萄品種：シャルドネ、マカベオ 味 わ い：辛口 アルコール度数：13％ 栓の仕様：スクリューキャップ 製 造 元：パラへス デル ヴィノ ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 飛鸞 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

シャンパーニュの頂点に君臨するメゾン渾身の完璧な美しさを備えた傑作！ 濃厚さと緻密さを伴うどこまでも無垢な味わい！！クリスタル ボックス付き 2014 ルイ・ロデレール 750ml フランス シャンパーニュ AOC.シャンパーニュ ピノ・ノワール シャルドネ スパークリングワイン 白 発泡有 ビオディナミ 偉大なメゾン 最上級キュヴェ 稀少性 完璧さ 気品 ピュアな味わい 無垢

「最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド」のトップクラスに君臨する偉大なメゾン。 こちらのクリスタルは、そんなルイ・ロデレールが誇る最上級キュヴェです。 1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴になっています。至高のテロワールを映し出した、力強くもピュアな味わいをご堪能ください。 ◆商品紹介 「環境に配慮した栽培によって、ブドウはさらに果実味、酸など様々な要素とのバランスを追求することができた。」と自信をのぞかせるヴィンテージです。 絶え間なく立ち上ぼる繊細な泡とともに広がる、ピュアで芳醇なアロマ。 密度が高く濃厚な果実味と生き生きとした酸味、キレのある塩味が、クリスタルらしい緊張感のある味わいを演出します。一部オーク樽を用いた熟成によるスパイシーな風味と、しっかりした骨格も印象的。シルクのような質感を残しながら、塩味を感じる長い余韻も魅力です。 ルイ・ロデレールはクリスタルの2014年について「既に飲み頃を迎えているように見えますが、優れた長期熟成ポテンシャルを備えています。」ともコメント。今からでもお愉しみいただけるのはもちろんのこと、セラーにも寝かせておきたい1本です。 ワイン・アドヴォケイトでは、「ヴィンテージを超越した素晴らしい出来栄え。」と絶賛されています。 ■味わい 煌びやかなゴールドの外観で、繊細な泡が絶え間なく立ち上ります。 砂糖漬けした柑橘系果実や、アーモンド、スパイスなどのピュアで濃厚なアロマ。 フルーティーかつ滑らかな口当たりと、柔らかい泡とが奏でる美しいハーモニー。 密度が高く濃厚な果実味と生き生きとした酸味、キレのある塩味が、クリスタルらしい緊張感のある味わいを演出します。 一部オーク樽を用いた熟成によるスパイシーな風味と、しっかりした骨格も印象的。 シルクのような質感を残しながら、塩味を感じる長い余韻も魅力です。 ◆生産者について「ルイ・ロデレール」 大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの世界。ルイ・ロデレールは、そんなシャンパーニュの世界において「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。 【シャンパーニュ地方随一の自社畑所有＆オーガニック生産者】 ルイ・ロデレールは、数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有し、必要とするブドウの75～80％をまかなっています。これは他のシャンパーニュ・メゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れができるということであり、質の良いブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。 さらにルイ・ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。プレステージ・キュヴェのルイ・ロデレール クリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。 【全てにおいて手仕事で最高品質を追求した別格のシャンパーニュ、クリスタル】 キュヴェの高貴さを強調するため、出来上がった素晴らしいシャンパーニュを平底のクリスタル・ガラスのボトルに詰め、そして生まれた新しいワインは、その透明で輝いたボトル素材からクリスタルと名づけられました。 クリスタルが造られるのは、ブドウの出来が素晴らしかった優良年のみ。グラン・クリュのモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランなどから厳選された、最高品質のシャルドネ40%とピノ・ノワール60%をブレンドしています。 また、シャンパーニュでは多くのメゾンがマロラクティック発酵を行う中、ルイ・ロデレールは「完璧なブドウの持つポテンシャルを最大限活かす」という信念から、自社畑から採れたブドウは常にノン・マロラクティック発酵を実施。メゾンのセラーにて6年熟成させ、デゴルジュマンで澱を取り除いた後更に8ヵ月安置して造られています。全てにおいて手仕事で最高品質を追求した別格のシャンパーニュです。 ◆商品詳細 【生産者】 ルイ・ロデレール 【容量】 750ml 【原産国】 フランス 【地方】 シャンパーニュ 【原産地呼称】 AOC.シャンパーニュ 【品種】 ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ 【栽培・醸造】 ビオディナミ 【キャップ仕様】 コルク 【種類】 スパークリングワイン 【色】 白 【飲み頃】 ～2064年 【受賞歴】 ワイン・エンスージアスト 2022年 TOP100 セラー・セレクションズ第1位受賞 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

最高峰のシャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。 マリアージュを愉しむ美食家たちにこそ支持される、優しい甘さの隠れた名品！カルト・ブランシュ ボックス付き ルイ・ロデレール 750ml フランス シャンパーニュ AOC.シャンパーニュ ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ムニエ スパークリングワイン 白 発泡有 シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2022シルバーメダル

設立以来、一貫して家族経営を続け、世界最高峰のシャンパーニュ・メゾンと名高いルイ・ロデレール。 40もの異なる区画から集められた三種類のブドウをブレンドされ造られるカルト・ブランシュです。 甘く芳しい味わいとクリーミーで複雑かつ繊細な味わいをお愉しみいただけます。 ◆商品紹介 美食家たちが、マリアージュの妙を楽しむためにしばしば用いるのが、少し甘いカルトブランシュ。 デザートと愉しむイメージが根強い甘口シャンパーニュですが、フォアグラやスパイシーな中華料理、エスニック料理など実に幅広い料理とマリアージュを奏で、実は美食家達から高い支持を集めています。 また化粧箱には、シャンパーニュ地方の「天候」をイメージしたデザインが施されています。 シャンパーニュ地方では、大陸性気候と海洋性気候という2つの気候を併せ持っていることから、箱のデザインには、「空は低く、天候は非常に変わりやすいため、ブドウの成長を考えると厄介な点ではありますが、ルイ・ロデレールではこの天候を受け入れ、少しでもその天候による影響をプラスの方向へ活用すべく日々畑仕事をしている。」という意味が込められています。 ■味わい 蜂蜜や花、熟した甘い果実に、リンゴのキャラメル煮などの甘く芳しい香り。 まろやかな舌触りで、程よい甘味を伴った濃厚な味わいが広がります。 持続性のある余韻に、フレッシュでバランスに優れた仕上がりです。 スパイスの効いたお料理から繊細なデザートまで、幅広い食事に合わせてお愉しみいただけます。 ◆商品詳細 【生産者】 ルイ・ロデレール 【容量】 750ml 【原産国】 フランス 【地方】 シャンパーニュ 【原産地呼称】 AOC.シャンパーニュ 【品種】 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 【醸造】 瓶内熟成を約3年間、瓶詰め後に約6ヵ月間熟成 【キャップ仕様】 コルク 【種類】 スパークリングワイン 【色】 白 【受賞歴】 シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2022にて「シルバーメダル」受賞 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

知れば知るほど、ワインはおいしい！ 白ブドウのみから生まれた”Blanc de Blancs”と呼ばれる優美なスパークリングワイン！ビコーズ アイム ブラン・ド・ブラン フロム フランス 750ml Because,I'm Blanc de Blancs from France BRUT シャルドネ スパークリングワイン 辛口 アルコール度数12.5% 白 ワイン コルク

わたしの育ちはフランス、品種はシャルドネです。 白ブドウのみから生まれた"Blanc de Blancs"と呼ばれる優美なスパークリングワインです。 きめ細かい泡が白い花の香りと広がり、織り重なるハチミツやアーモンドのフレーバー。 綺麗な酸がつくるフレッシュでドライな後味と、レモン、アプリコット、ジンジャー、ハーブなどの香りが楽しめます。 ◆Because ビコーズ 知れば知るほど、ワインはおいしい。 わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。 気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。 それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。 ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。 もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。 手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。 日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。 ■基本情報 【生産国】 フランス 【品種】 シャルドネ100% 【種類】 スパークリングワイン 【アルコール度数】 12.5% 【キャップ仕様】 コルク 【味わい】 辛口 【色】 白 【飲み頃温度】 5～8℃ 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

知れば知るほど、ワインはおいしい！ 太陽がふりそそぐ大地でのんびりと育った、果実味あふれるチャーミングな甘みが特徴！ビコーズ アイム モナストレル フロム スペイン 750ml Because,I'm Monastrell from Spain 赤ワイン フルボディ アルコール度数14% 赤 ワイン スクリューキャップ ステンレスタンク

わたしの育ちはスペイン、品種は土着のモナストレルです。 太陽がふりそそぐ大地でのんびりと育った、果実味あふれるチャーミングな甘みが特徴です。 プラムやジャムにオレガノ、ジビエや黒オリーブのような香りが楽しめます。 ◆Because ビコーズ 知れば知るほど、ワインはおいしい。 わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。 気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。 それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。 ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。 もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。 手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。 日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。 ■基本情報 【生産国】 スペイン 【品種】 モナストレル（ムールヴェードル） 75% 、 シラー 25% 【醸造】 ステンレスタンクにて5ヶ月 【アルコール度数】 14% 【キャップ仕様】 スクリューキャップ 【味わい】 フルボディ 【色】 赤 【飲み頃温度】 13～16℃ 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

知れば知るほど、ワインはおいしい！ 最良の土地で育った香り高いリースリングから生まれた、ピュアですっきり爽やかな辛口！ビコーズ アイム リースリング フロム ジャーマニー 750ml Because,I'm Riesling from Germany ドイツ 白ワイン 辛口 アルコール度数12% 白 ワイン スクリューキャップ

わたしの育ちはドイツ、品種はリースリングです。 最良の土地で育った香り高いリースリングから生まれた、ピュアですっきり爽やかな辛口。 青リンゴや白桃、スターフルーツ、レモンの香りが楽しめます。 ◆Because ビコーズ 知れば知るほど、ワインはおいしい。 わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。 気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。 それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。 ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。 もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。 手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。 日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。 ■基本情報 【生産国】 ドイツ 【地方】 ファルツ 【品種】 リースリング 100% 【醸造】 低温でゆっくり発酵させた後、酵母と共にじっくり熟成 【アルコール度数】 12% 【キャップ仕様】 スクリューキャップ 【味わい】 辛口 【色】 白 【飲み頃温度】 7～10℃ 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

知れば知るほど、ワインはおいしい！ 複雑な味わいで、かつバランスが素晴らしいワインです！ビコーズ アイム カベルネ・ソーヴィニヨン フロム サザン・フランス 750ml Because,I'm Cabernet Sauvignon from Southern France 南フランス 赤ワイン 辛口 フルボディ アルコール度数14% 赤 ワイン スクリューキャップ コンクリートタンク

わたしの育ちは南フランス、品種はカベルネ・ソーヴィニヨンです。 まろやかな甘い果実に、おだやかな酸味と熟したタンニン。 ベリーのフレーバーにスパイスが加わり、複雑な味わいで、かつバランスが素晴らしいワインです。 ブラックチェリーやブラックベリー、ナツメグ、炭、鉛筆のような品のある香りが楽しめます。 ◆Because ビコーズ 知れば知るほど、ワインはおいしい。 わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。 気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。 それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。 ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。 もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。 手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。 日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。 ■基本情報 【生産国】 フランス 【地方】 南フランス 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 【醸造】 コンクリートタンク（オークの板と共に）にて4～5ヶ月 【アルコール度数】 14% 【キャップ仕様】 スクリューキャップ 【味わい】 フルボディ 【色】 赤 【飲み頃温度】 13～16℃ 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

知れば知るほど、ワインはおいしい！ 太陽をたっぷりと浴び、熟れたパイナップルの様な風味のワイン！ビコーズ アイム シャルドネ フロム カリフォルニア 750ml Because,I'm Chardonnay from California フランス 白ワイン 辛口 アルコール度数14.5% 白 ワイン スクリューキャップ アメリカンオーク ステンレスタンク

わたしの育ちはカリフォルニア、品種はシャルドネです。 太陽をたっぷりと浴び、熟れたパイナップルのような風味に。 芳香な果実のおいしさがまろやかな酸と一緒に広がり、ジューシーな味わいがいつまでも続きます。 トロピカルなフルーツのほか、黄色い花束、クロワッサン、バニラのような樽香などが楽しめます。 ◆Because ビコーズ 知れば知るほど、ワインはおいしい。 わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。 気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。 それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。 ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。 もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。 手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。 日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。 ■基本情報 【生産国】 アメリカ 【地方】 カリフォルニア 【品種】 シャルドネ100% 【醸造】 アメリカンオークとステンレスタンク（オークの板と共に）にて9ヶ月 【アルコール度数】 14.5% 【キャップ仕様】 スクリューキャップ 【味わい】 辛口 【色】 白 【飲み頃温度】 7～14℃ 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

知れば知るほど、ワインはおいしい！ 太陽に恵まれた土地で育ったぶどうの旨みと華やかな味わいが躍るワイン！ビコーズ アイム ピノ・ノワール フロム サザン・フランス 750ml Because,I'm Pinot Noir from Southern France フランス 赤ワイン ミディアムボディ アルコール度数14% 赤 ワイン スクリューキャップ

わたしの育ちは南フランス、品種はピノ・ノワールです。 太陽に恵まれた土地で育ったぶどうの旨みと華やかな味わいが踊るワイン。 この品種ならではの甘酸っぱさや、スミレやハイビスカス、ザクロやクランベリー、黒糖のような香りが楽しめます。 ◆Because ビコーズ 知れば知るほど、ワインはおいしい。 わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。 気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。 それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。 ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。 もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。 手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。 日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。 ■基本情報 【生産国】 フランス 【地方】 南フランス 【品種】 ピノ・ノワール 100% 【アルコール度数】 14% 【キャップ仕様】 スクリューキャップ 【味わい】 ミディアムボディ 【色】 赤 【飲み頃温度】 15～16℃ 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。