気まぐれ屋

パーカー【91点】!!これぞ銘醸リオハのクリアンサ!!ディオス・アレス・リオハ・クリアンサ 2020スペイン 赤ワイン リオハ 銘醸地 パーカー91点 テンプラニーリョ オーク樽熟成 クリアンサ格付 リオハ・アラベサ バスク ミディアムボディ フルボディ 750ml

この2020年ヴィンテージがパーカー【91点】!! パーカー高得点常連の銘醸リオハです!! どうぞお早めに確保なさってください!! Dios Ares Rioja Crianza 2020, Bodegas Dios Ares, D.O.Ca Rioja (Rioja Alavesa), Pais Vasco, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン-バスク自治州-D.O.Ca.リオハ（リオハ・アラベサ） ■味わい：ミディアム～フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤(亜硫酸塩) あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて、見事【91点】を獲得!! 『オーク樽の風味が溶け込んだ、クリーンな果実味が特長。ミディアムからフルボディの飲みやすいワイン』と激賞しているんです!! 実はその［ワイン・アドヴォケイト］では、2007年ヴィンテージからレビューされた全てのヴィンテージ、なんと延べ【11ヴィンテージが90点以上】の高得点を見事獲得!!にもかかわらず、変わらないお手頃価格で入手できるのは本当に嬉しい限りです!! 中身を知ればその素晴らしい高評価も納得!! 銘醸地リオハの中でも、個性的なワインが生まれると定評のあるリオハ・アラベサ地区の標高700mの畑で栽培された樹齢47年のテンプラニーリョ100％。ステンレスタンクで発酵した後、225Lのフレンチオーク樽にて12ヵ月間熟成させたクリアンサ格付のワインです。 類似商品はこちらヴィーニャ・レアル・クリアンサ 2021 ス2,464円クネ・クリアンサ 2021 スペイン 赤ワイ1,474円マカン 2020 正規輸入品 スペイン 赤ワ17,160円再販商品はこちら2026/1/14スパークリングワイン セット 辛口 ブリュット10,890円2026/1/14シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ 11,000円2026/1/14ロゼ コノスル・ピノ・ノワール・ロゼ・ビシクレ1,012円よく一緒に購入されている商品エル・ペダル・テンプラニーリョ・リオハ 2021,870円ヴィーニャ・レアル・クリアンサ 2021 ス2,464円ラファエル・カンブラ・ソプロ 2021 スペ2,200円パーカー【91点】!!『オーク樽の風味が溶け込んだ、クリーンな果実味が特長。ミディアムからフルボディの飲みやすいワイン』と激賞!! 銘醸リオハはやっぱり美味しい!!樹齢47年のテンプラニーリョ100％!! フレンチオークのバリック樽で12ヵ月熟成させたクリアンサ格付の赤!! 赤～黒果実の鮮烈なアロマに、スパイス、フレッシュハーブ、ミネラルが溶け合った素晴らしい芳香!! チキンやポークのトマト煮込み、ミートローフなどの肉料理や、やや熟成したハード系チーズ、イベリコ豚の生ハムと共にどうぞ!! [ディオス・アレス・リオハ・クリアンサ 2020] パーカー【91点】!!『オーク樽の風味が溶け込んだ、クリーンな果実味が特長。ミディアムからフルボディの飲みやすいワイン』と激賞しています!! カンタブリア山脈を望む標高700mの冷涼な畑で育った樹齢47年のテンプラニーリョ100％。フレンチオーク小樽で12ヵ月熟成させたクリアンサ格付の赤ワインです。 パーカー【91点】を獲得!! スペインで最も伝統的な銘醸地リオハで生まれた、オーク樽熟成の極旨赤ワインです!! その名も、 ［ディオス・アレス・リオハ・クリアンサ 2020］!!!! あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて、見事【91点】を獲得!! 『オーク樽の風味が溶け込んだ、クリーンな果実味が特長。ミディアムからフルボディの飲みやすいワイン』と激賞しているんです!! 実はその［ワイン・アドヴォケイト］では、2007年ヴィンテージからレビューされた全てのヴィンテージ、なんと延べ【11ヴィンテージが90点以上】の高得点を見事獲得!!にもかかわらず、変わらないお手頃価格で入手できるのは本当に嬉しい限りです!! 中身を知ればその素晴らしい高評価も納得!! 銘醸地リオハの中でも、個性的なワインが生まれると定評のあるリオハ・アラベサ地区の標高700mの畑で栽培された樹齢47年のテンプラニーリョ100％。ステンレスタンクで発酵した後、225Lのフレンチオーク樽にて12ヵ月間熟成させたクリアンサ格付のワインです。 やはり銘醸リオハのクリアンサ赤ワインは美味しい・・・ぜひ皆様もご自身で確かめてみてください。 ダークチェリー、プラム、ローズヒップ、アセロラ、カシスなどの赤～黒果実の鮮烈なアロマ。リコリス、クローブのスパイス、ミント、タイム、ローズマリー、フェンネルのフレッシュなハーブ、さらに杉や森の下草のような清々しさを強く感じます。それらスパイスとハーブの豊かさにミネラル、続いてダークチョコレートやバニラの甘香ばしさが微かに溶け合い、とてもアロマティック。銘醸リオハ・アラベサの特長が詰まった、素晴らしい芳香です。 口中では緻密で凝縮したベリー系の果実味、シルキーなタンニンはしなやかでつややかです。繊細な酸は高めに含まれており、リコリスのようなスパイス系のビター味が心地良く余韻に残ります。 適温は14-16℃。チキンやポークのトマト煮込み、ミートローフなどの肉料理や、やや熟成したハード系チーズ、イベリコ豚の生ハムなどにも良く合います。 高評価を獲得した銘醸リオハのクリアンサ格付赤ワインが飲めるのは嬉しい！しかもそれがお手頃価格でさらに嬉しい！ぜひともこの幸福感をゆっくり味わってみてください!!

クラシカルながら洗練され現代的に進化したこのチャコリ★ゲタリアコ・チャコリーナ・イルスタ [2024] 750ml 【スペイン】【バスク】【白】【微発泡】

2008年設立のイルスタは、バスク地方北部に位置するDO認定地域「ゲタリアコ・チャコリーナ」にある、オンダリビアの町唯一のチャコリメーカー。 オンダリビアは、チャコリの主要品種「オンダラビ・スリ」の名前の由来となった町です。 完熟したさまざまな果実の香りを楽しむことができ、バランスも良く、程よい酸味と苦味、果実香が余韻長く残ります。 マルティン・ペラサテギなど、多くの星付きレストランに採用されているチャコリです。 ・産地：スペイン／バスク地方／チャコリ ・タイプ：白（微発泡）／辛口 ・ブドウ品種：オンダラビ・スリ 95％、グロ・マンサン5％

ノルマンディーのシードルフランス シードル・ブリュット ドメーヌ・ド・コックレル フランス ノルマンディー 750ml シードル・辛口 バスク/微炭酸/りんご/ビオロジック/自然派 【ワインショップ ゴリヨン】

シードルは、フランス北西部、モンサン・ミシェルでも有名なノルマンディー地方で有名なお酒です。 フランスのお酒と言えば、まず浮かぶのはワインですが、この地方は他地域と異なり、名産物はリンゴとそばです。 数種類のリンゴを使った味わい深いシードル。 ガレットだけでなく、サラダやパスタなどとの相性も抜群。 ・名称 スパークリングワイン（シードル） ・生産地 フランス/ノルマンディー ・原材料 りんご ・味わい 辛口 ・内容量 750ml ・度数 4.5％ ・保存方法 常温 ・賞味期限 ラベルに記載 ・製造者 ドメーヌ・ド・コックレル （フランス） ・販売者 株式会社トゥエンティーワンコミュニティビールもいいけどシードルもね！ 爽やかなノルマンディーのシードル。

水のように体中に染み渡る超微発泡ワイン★アストビサ・アラバコ・チャコリーナ・ピルピル [2024] 750ml 【スペイン】【バスク】【微発泡白ワイン】

チャコリらしい爽やかさ！チャコリ入門編★ 「ピル・ピル」とは、バスク地方の代表的な鱈の料理。 ソースを乳化させる際の弾けるようなピチピチという小さな音からその名前がつけられていますが、舌の上でピチっと弾けるその様子に通じるような？？ この思いには同意していただけずとも、ピルピルとの相性は抜群だと思います。 スペインのバスク地方で造られるチャコリは、石清水を手ですくって飲んだ時のように、体の中に染み渡るワインです。 口に含むと、舌先にピリピリッと感じられる微発泡が清涼感を呼びます。 洋ナシや青リンゴを思わせるデリケートなアロマを持ち、綺麗な酸味と後口のほろ苦さが心地良い白ワインです。 保護原産呼称の最上級ともいえる「ピノ・デ・パゴ(単一ぶどう畑限定ワイン)」に認定されているチャコリ。 酸はいきいきとフレッシュでバランスよく、クリスピーな泡が食欲を刺激します。 ゾーヨとは、バスク語で“大食漢”の意味。 天然の発泡を活かした、エレガントな味わいです。 タラの芽やグリーンアスパラの天ぷらに、良く合います。 ・産地：スペイン／バスク地方／チャコリ ・タイプ：白（微発泡）／辛口 ・ブドウ品種：オンダラビ・スリ 80％、オンダラビ・スリ・セラティア(プティ・クルヴュ)20％

話題の海底熟成ワインを、特別な贈り物に。バスク地方の海底で熟成された希少な1本。父の日・誕生日・記念日・結婚祝い・退職祝いなど、ワイン好きな方へのギフトに最適です。【ギフト包装付き】バスク海底熟成ワイン シーパッション・ナンバー9 赤 ガルナッチャ・ティントレラ 750ml 紺包装＋赤リボン ギフトボックス入り スペイン産ワイン プレゼントに最適

15ヶ月の海底熟成が生む、唯一無二の赤ワイン。 赤果肉を持つ希少な「ガルナッチャ・ティントレラ」と、 シラーを絶妙にブレンド。 オーク樽と海底の環境が生み出す、 奥深く滑らかな味わいが楽しめます。 ギフトボックス入りで贈り物にも最適。 ■ 商品情報 ・品種：ガルナッチャ・ティントレラ、シラー ・タイプ：赤ワイン（辛口・フルボディ） ・内容量：750ml ・アルコール度数：14.5％ ・海底熟成期間：15ヶ月 ・樽熟成期間：12ヶ月（フレンチオーク） ・限定生産：3,155本 ・産地：スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州 アルマンサ ・ワイナリー：Crusoe Treasure（クルーソー・トレジャー） ※シーリングワックス部分に破損がある場合がありますが、品質には影響ありません。＼ 驚きと深みが詰まった、唯一無二の赤 ／ 海底で15ヶ月熟成されたスペシャルキュヴェ スペイン・バスク地方の沖合20m、水深の世界で静かに熟成された Sea Passion No.9は、ワイナリーが誇る特別な赤ワイン。 ガルナッチャ・ティントレラとシラーを使用し、 12ヶ月のフレンチオーク樽熟成を経て、 さらに海底で15ヶ月の熟成という贅沢なプロセスを経ています。 深みのある果実味とスパイス感、 そして海の環境でまろやかに仕上がったタンニンが特徴です。 ■ 味わいの特徴 ・香り：ラズベリー、クランベリー、レッドプラム、ヴァニラ、ココナッツ、クローヴ ・味わい：しっかりした酸と滑らかなタンニン、スパイスと果実の奥行き ・余韻：シルキーな口当たりと複雑な余韻 ■ おすすめのペアリング 煮込み料理、ローストビーフ、熟成チーズ、ドライフルーツなど 15ヶ月の海底熟成が叶える深い味わい 特別な方への贈り物に選ばれています。 ■ 贈り物として選ばれる理由 ・ 世界でも希少な「海底熟成ワイン」 ・ 限定3,155本の特別な赤ワイン ・ ギフトボックス入り。包装紙・リボン対応可能 ・ 父の日・誕生日・退職祝・還暦・記念日にもおすすめ ※シーリングワックス部分に破損がある場合がありますが、品質には影響ありません。 「お酒は20歳になってから。未成年者への販売はいたしません」

無濾過で濃厚な味わいのシードルベレシアルトゥア DOエウスカル・サガルドア シードル シードラ りんご リンゴ りんご酒 リンゴ酒 辛口 スペイン バスク すっきり デイリー 家飲み 750ml 宅飲み 飲みやすいお酒 りんごのお酒 おしゃれ お酒好き 美味しい おしゃれ お土産

ベレシアルトゥア DOエウスカル・サガルドアシードル シードラ りんご リンゴ りんご酒 リンゴ酒 辛口 スペイン バスク すっきり デイリー 家飲み 750ml ・ 【オスカー・ベレシアルトゥア】 ベレシアルトゥアはサン・セバスチャン郊外アスティガラガに位置するシードラ醸造所です。アスティガラガは5,000人弱の町に20軒ほどのシードラ醸造所が存在するフランス国境に程近いバスク地方北東の町で、 バスクシードラ生産のメッカと呼ばれています。ベレシアルトゥアはこの地にて1870年創業、4代にわたり伝統のシードラを生産しています。バスクシードラは土着のりんご品種を使用し、砂糖・炭酸ガスを添加しないナチュラルタイプのシードラを特徴とします。本来瓶詰めの文化がなかったことから、大樽の蛇口から直接グラスへ勢いよく注ぎいれる飲み方が伝統です。このため空気と勢い良く混じりあったシードラは、その特徴である酸味が和らぎ、 立ち上るフレッシュなりんごの香りを楽しむことができます。 加糖なしのドライな味わい 無濾過で多少の濁りのある濃厚な味 赤いキャップは厳しい審査をクリアした原産地呼称の証 通常ご注文から2～7日でお届け致します。1

世界のベストレストランランキング常連、美食の中心地スペイン・バスクよりシーフードにベストマッチする地酒チャコリ！チャコリ・OTX ボデガス・ビルヘン・デ・ロレア 2023年 スペイン バスク 白ワイン 辛口 750ml【ワイン ギフト】

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ワイン名（原語）チャコリ・OTX（TXAKOLI OTX）生産者名（原語）ボデガス・ビルヘン・デ・ロレア （BODEGAS VIRGEN DE LOREA）原産国・地域スペイン / バスク州原産地呼称D.O. チャコリ・デ・ビスカヤヴィンテージ2023年ぶどう品種（栽培比率）オンダリビ・ズリ80％、フォル・ブランシュ20％タイプ 白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下生産者情報バスク地方の三ツ星レストランの一つ「Martin Berasatregui」のオーナーシェフ、マルティン・ベラサテギ氏も認めた。※ 微発泡タイプではないチャコリです。 【YSS】【SP】 【SP】【NRT-OR】【BSQ】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【LCL】【HER】【3ST】チャコリ・OTX ボデガス・ビルヘン・デ・ロレア TXAKOLI OTX / BODEGAS VIRGEN DE LOREA

美食で知られるバスク地方の海に面した畑で育つブドウを使ったほんのりと赤果実のニュアンスが心地よいフレッシュなチャコリ・ロゼ。意外にも力強い料理ともよく合います。チャコリ レサバル ロゼ 750ml×1本［スペイン バスク地方 ロゼワイン 微発泡 辛口 サステナブル農法 /M］【送料無料】

生産者名 : Bodega Txakoli Rezabal ボデガ・チャコリ・レサバル 商品名 : Txakoli Rezabal Rose チャコリ・レサバル ロゼ ヴィンテージ :随時要確認 原産国: スペイン 地方: バスク 品質分類・原産地呼称: ゲタリアコ・チャコリナD.O. 品種 :オンダラビ・ベルツァ 80%/オンダラビ・スリ 20% ALC度数: 10.5％ キャップ仕様: コルク 種類 :微発泡性ワイン 色: ロゼ 味わい: 辛口 飲み頃温度: 8℃

しっかりとした酸味で濃厚なシードルベレシアルトゥア シードル りんご リンゴ 辛口 スペイン バスク すっきり 750ml りんごのお酒 お酒 アップルワイン 珍しいお酒 お酒 ギフト プレゼント 男性 贈り物 ドライ 美味しい 林檎酒 食前酒 食中酒 無濾過 おしゃれ デイリー

ベレシアルトゥアシードル シードラ りんご リンゴ りんご酒 リンゴ酒 辛口 スペイン バスク すっきり デイリー 家飲み 750ml 【オスカー・ベレシアルトゥア】 ベレシアルトゥアはサン・セバスチャン郊外アスティガラガに位置するシードラ醸造所です。アスティガラガは5,000人弱の町に20軒ほどのシードラ醸造所が存在するフランス国境に程近いバスク地方北東の町で、 バスクシードラ生産のメッカと呼ばれています。ベレシアルトゥアはこの地にて1870年創業、4代にわたり伝統のシードラを生産しています。バスクシードラは土着のりんご品種を使用し、砂糖・炭酸ガスを添加しないナチュラルタイプのシードラを特徴とします。本来瓶詰めの文化がなかったことから、大樽の蛇口から直接グラスへ勢いよく注ぎいれる飲み方が伝統です。このため空気と勢い良く混じりあったシードラは、その特徴である酸味が和らぎ、 立ち上るフレッシュなりんごの香りを楽しむことができます。 加糖なしのドライな味わい 無濾過で多少の濁りのある濃厚な味 バスクシードルでは著名なブランド 通常ご注文から2～7日でお届け致します。1

スペイン冠TV番組を持つ超人気シェフが手がけるバスク美酒[チャコリ]!!お手軽ピンチョスとどうぞ!!【1月月間セール対象商品】チャコリ・K ピロタ 2023スペイン 白ワイン 750ml ライトボディ 辛口 バスク ゲタリア 地酒 オンダラビ・ズリ アルギニャーノ 超人気シェフ ククシュムシュ 美食のためのチャコリ ピンチョス シュール・リー 女性醸造家 ペニン91点

美食のカリスマ、アルギニャーノ氏肝煎りのチャコリ、セカンドラベルにしてこの美味しさ!! どうぞお早めにお買い求めください!! Txakoli K Pilota 2023, K5 Winery, D.O.Txacoli de Guetaria(=Getariako Txakolina), Pais Vasco, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：オンダラビ・ズリ100% ■産地：スペイン-バスク自治州-D.O.チャコリ・デ・ゲタリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このチャコリに発泡はなく、酸の豊かな白ワインに仕上げられています。チャコリには珍しく、滓と接触させて複雑な味わいを醸すシュール・リーを5ヵ月間行っています。長めのシュール・リーと発泡させない醸造法はK5ワイナリーのこだわりで、ガストロノミック・シーンに最適な高品質を追求した結果、この高級チャコリが誕生しました。 白身魚のカルパッチョ、レモンをキュッと搾った生牡蠣などの前菜や、軽く塩茹でした海老やアサリのワイン蒸しなどのシーフード料理に良く合います!!ぜひお試しくださいませ！ このフレッシュ感と繊細な酸がとっても爽快で病み付きになる白!!皆さまもぜひチャコリ・ラヴァーになって一緒に楽しみましょう!! K5ワイナリーはスペイン北部フランス国境に近いバスク地方出身の有名シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュースした造り手です。D.O.チャコリ・デ・ゲタリア（バスク名ゲタリアコ・チャコリーナ）からワインをリリースしています。 アルギニャーノ氏はバスク料理のゴッド・ファーザーとも称され、スペインのTVで冠料理番組を持つほどの人気シェフ。そのよしみなのか、美食王国バスクでひしめくミシュラン星付きレストラン、例えばムガリッツ、アルサック、マルティン・ベラサテギ、アケラーレ等でこのチャコリが採用されています。 K5ワイナリーはグルメタウンとして有名なサン・セバスチャンから西に15kmほどのサラウツからさらに9km、エチェナガコ・チョルア山の傾斜地、標高約300mに位置しています。ここで栽培されているブドウは、バスク地方固有の白ブドウ品種オンダラビ・ズリ。温暖で湿度の高い気候の下、ビスケー湾からの海風と近くの森林（ナラ、栗、ブナ）の影響を受けて育っています。高い品質を確保するため、生産量は一株につきわずか2.5～3.5kgに抑えられています。オンダラビ・ズリ種のみ、15haの畑を所有しています。 K5ワイナリーではかつて[チャコリ・ウィン・ベルデア]がエントリー・レベルとしてリリースされていましたが、2012年ヴィンテージを最後に終売。代わって登場したのがこの［チャコリ・K ピロタ］です。標高300mの花崗岩と石灰質の畑から収穫したオンダラビ・ズリ100％。15℃のステンレスタンクで20日間発酵。さらに澱と接触させて5ヶ月間シュール・リーします。年間生産量は30,000本。 このK5ワイナリーのプロジェクトは2005年にアルギニャーノ氏を中心とした5名のメンバーが『このバスクの地で最高のワインを造るため』集まったのが始まりです。著名な醸造家ローレン・ロシーリョ氏の助言を受けながら、女性醸造家のアンドレア・メロ氏が醸造を行っています。 また、斬新なボトルデザインはKukuxumusu(ククシュムシュ)のミケル・ウルメネタ氏が担当しています。ククシュムシュは牛追い祭りで有名なパンプローナに1989年に創業したデザインファクトリー。牛追い祭りをモチーフにしたTシャツやスーベニアを売るショップを運営しています。 ミケル・ウルメネタ氏を始めとしたククシュムシュの創業者たちはとにかくワイン好きで、最初に作ったTシャツの儲けを全部、飲み代につぎ込んでしまったそう。そんな破天荒な彼らも納得のチャコリが、ここに出来上がりました。 ちなみに、チャコリ独特の飲み方として、高いところから平たいチャコリグラスに勢いよく注ぎ入れ、発泡させてから飲むのが流儀といわれていますが、これは地元バルなどで気軽に飲むカジュアルなチャコリの話。この[K5 Winery]は、チャコリグラスではなく白ワイングラスで、あくまでも白ワインとして飲んでいただきたい、とのことです。 中身から外見までこだわりにこだわった極上のチャコリ、ぜひとも一度ご体験ください!! ★☆★☆★☆★☆★チャコリって何？バスクってどこ？★☆★☆★☆★☆★ 北スペイン・バスク地方は東はフランス国境のピレネー山脈に接し、北はカンタブリア海に面する豊かな自然に恵まれた地方です。 バスク地方は独自の文化と言語を持つバスク民族が古くより暮らしており、その文化圏はフランス国境をも跨っています。南バスク4県はスペイン、北バスク3県はフランスというように現在では2国家に分割されていますが、元々険しい山間で独自の文化を育み、ひっそりと暮らしてきた同一民族なんです。 またバスク地方はグルメ王国としても良く知られています。近代フランス料理に影響を与えたのもここバスク地方といわれ、ヨーロッパ随一の食通の街なんです。 そんな食通の街らしく、街中にはガストロノミック・レストランが数多くあります。ミシュラン星付きレストランも複数存在し、人口密度に対する美食度はかなりの高さを誇っています。 高級料理の美食だけではありません。ここバスク地方はピンチョス発祥の地でもあります。ピンチョスとはつまみ料理のことで、近年日本でも串に刺した気軽なフィンガーフードをピンチョスと呼んでいます。ピンチョスはバスク語で、スペインの他の地方ではタパス。今やスペイン全土に広がるタパス料理も、源流はここバスクのピンチョスといわれているんです。 そのピンチョスに合わせて現地で楽しまれているのがこのチャコリです。世界的なバスク料理ブームもあり、スペイン・バスク特有の地酒であるチャコリにも国際的注目が集まるようになりました。 伝統的なチャコリはフレッシュで軽やかなボディの微発泡ワインで、アルコール度は約9～11％と他のスペインワインと比べて非常に低くデリケートなワインと呼ばれています。近年では発泡させない醸造法で、比較的しっかりとしたボディのチャコリも増えており、そのようなタイプのチャコリに関しては、生産者は平たいチャコリグラスではなく白ワイングラスで飲むことを推奨しています。当店が独自輸入するこのK5ワイナリーのチャコリもそれに該当します。 是非、グルメを自負するバスクっ子気取りで、そんな飲み方で日本のシーフードとともにお楽しみ下さい。新しいマリアージュを発見できると思います！ 類似商品はこちらチャコリ・K5・アルギニャーノ 2021 スペ5,610円イカ・チャコリーナ・ホワイト 2022 スペ2,695円ラ・バル・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 3,190円よく一緒に購入されている商品ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルト2,508円ラ・ベンティカ・ボバル・シラー 2020 ス1,100円“オーリ・ディ・ランガ” 白トリュフソルト/31,998円今世界中で大ブームのバスク美酒[チャコリ]!!K5のセカンドラベルお手頃チャコリがコレ!! この2023年ヴィンテージはギーア・ペニン【91点】獲得!!毎年大好評の当店直輸入チャコリ!! あの超一流オールスター・スタッフ陣が生み出すこだわりのチャコリ!!これがグルメ集団K5のセカンドラベル!! 冠TV番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース!! 女性醸造家が生み出す繊細で美しいハイレベルなチャコリ!!搾りたてレモン果汁のような繊細な果実味!! [チャコリ・K ピロタ 2023] 【チーム・アルギニャーノ】の面々!!中央がスペイン老若男女に愛されるTVスターシェフ、カルロス・アルギニャーノ氏。 K5ワイナリーで醸造を務めるアンドレア・メロ氏が来日し、当店のプロモーション活動にご参加くださいました！かのベガシシリアを含むスペイン国内の有名ワイナリーやカリフォルニア、南米など世界各地で醸造経験を積んだのち、出身地のバスク地方に帰国。2022年よりK5ワイナリーにて醸造を行っている新進気鋭の醸造家です。 世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］にて、2019年ヴィンテージが90点を獲得。『本当に印象的な一本』と激賞!! これが超一流オールスター・スタッフ集団［K5ワイナリー］のセカンド・ラベルのチャコリ!! その名も、 [チャコリ・K ピロタ 2023]!!!! こちらもスタイリッシュで美しく、ガストロノミー・シーンにピッタリと合う美味しい白ワインです!! チャコリ・ファンのみならず、白ワイン好きの皆様にも毎年大好評をいただいておりますが、この2023年ヴィンテージはスペインで最も権威あるワインガイド［ギーア・ペニン］において見事【91点】獲得!!今年も素晴らしい出来ですのでご期待くださいませ!! 過去2019年ヴィンテージは、世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏が90点を献上し、 『生き生きとした酸ときめ細かく溶け込んだ微かな発泡とのバランスが良好。除酸も炭酸ガス注入も施していない（残念ながら、この産地ではこれら2つの工程が一般的である）。非常にクリーンでフレッシュなスタイルに造られている。フェンネルなどのハーブがほのかに香り、口中ではさらに味わい豊か。本当に印象的な一本。』 と激賞!!その評価の通り、この綺麗で美味なる味わいにして、この価格で入手できるのですから嬉しい限りです!!もうこれは常備して毎週末でも飲みたい!! 輝きのあるレモンイエロー色。レモンライム、ベルガモット、グレープフルーツのシトラス感豊かなアロマが弾けます！さらに青リンゴ、キウイなどのすがすがしいフレッシュフルーツ、小さな白い花、野生のハーブ、白コショウのニュアンスも。とてもアロマティックで癒される香りです。口中では、オンダラビ・ズリのチャコリらしい搾りたてレモン果汁のような繊細な果実味!!シトラスの清涼でシャープな酸が豊かです。このたっぷりとした酸味の奥に、レモンケーキのような控えめな甘みもあり、またレモンピールやグレープフルーツの白い部分のような快適なビター味も相まって、なんともいえない後引く美味しさ。すっきり爽やか、シンプルな味わいながら、ジューシーで満足感ある飲み口です。 パーカー氏のコメントにもありましたが、このチャコリに発泡はなく、酸の豊かな白ワインに仕上げられています。チャコリには珍しく、滓と接触させて複雑な味わいを醸すシュール・リーを5ヵ月間行っています。長めのシュール・リーと発泡させない醸造法はK5ワイナリーのこだわりで、ガストロノミック・シーンに最適な高品質を追求した結果、この高級チャコリが誕生しました。 6～8℃に冷やして、白身魚のカルパッチョ、レモンをキュッと搾った生牡蠣などの前菜や、軽く塩茹でした海老やアサリのワイン蒸しなどのシーフード料理に良く合います!!ぜひお試しくださいませ！ このフレッシュ感と繊細な酸がとっても爽快で病み付きになる白!!皆さまもぜひチャコリ・ラヴァーになって一緒に楽しみましょう!!

話題の海底熟成ワインを、特別な贈り物に。バスク地方の海底で熟成された希少な1本。父の日・誕生日・記念日・結婚祝い・退職祝いなど、ワイン好きな方へのギフトに最適です。【ギフト包装付き】バスク海底熟成ワイン シーソウル・ナンバー8 赤 グルナッシュ100％ 750ml｜紺包装＋赤リボン ギフトボックス入り スペイン産ワイン プレゼントに最適

スペイン・アラゴン州のブドウを使用。 海底で6ヶ月熟成させた特別な赤ワイン。 グルナッシュ100%の芳醇な果実味と、 海底熟成による滑らかなタンニンが特徴。 ギフトボックス入りで贈り物にもおすすめです。 ■ 商品情報 ・品種：グルナッシュ（ガルナッチャ）100％ ・タイプ：赤ワイン（フルボディ・辛口） ・内容量：750ml ・アルコール度数：14.5％ ・海底熟成期間：6ヶ月 ・限定生産：5,359本 ・産地：スペイン アラゴン州 ・ワイナリー：Crusoe Treasure（クルーソー・トレジャー） ※シーリングワックス部分に破損がある場合がありますが、品質には影響ありません。＼ 贈る人も、贈られた人も驚く ／ バスクの海で熟成された赤ワイン スペイン・バスク地方の海底20mに沈められた 人工リーフ型セラーで6ヶ月熟成。 この革新的なセラー技術により、 世界で初めて海底熟成ワインの商業化に成功した、 Crusoe Treasureによる、希少な1本。 使われるブドウは、グルナッシュ（ガルナッチャ）100％。 原産地アラゴン州で育てられた果実の凝縮感を、 海底の熟成がまろやかに包み込みます。 ■ 味わいの特徴 ・香り：ラズベリー、レッドベリー、プラム、チェリー、ヴァニラ、シナモン ・味わい：熟した果実の甘み、柔らかな酸とタンニン、温かみある余韻 ・余韻：フルーツヨーグルトのような乳酸のニュアンス ■ おすすめのペアリング 牛肉のローストや煮込み料理、アスパラのグリル、 スパイシーな料理とも好相性です。 数量限定の特別な贈り物 大切な人に“驚きと感動”を贈るなら 海底熟成という新しい選択を。 ■ 贈り物として選ばれる理由 ・ 世界でも希少な「海底熟成赤ワイン」 ・ 限定5,359本の特別な1本 ・ ギフトボックス入り。包装紙やリボンも対応可 ・ 父の日・誕生日・記念日・退職祝いにもおすすめ ※シーリングワックス部分に破損がある場合がありますが、品質には影響ありません。 「お酒は20歳になってから。未成年者への販売はいたしません」

話題の海底熟成ワインを、特別な贈り物に。バスク地方の海底で熟成された希少な1本。父の日・誕生日・記念日・結婚祝い・退職祝いなど、ワイン好きな方へのギフトに最適です。【ギフト包装付き】バスク海底熟成ワイン シーソウル・ナンバー7 白 グルナッシュ・ブラン100％ 750ml｜白包装＋赤リボン ギフトボックス入り スペイン産ワイン プレゼントに最適

バスクの海底で6ヶ月熟成された 世界でも希少な海底熟成白ワイン。 “人工リーフ型の海底セラー”で熟成された、 特別な1本。贈り物にもご好評いただいています。 ■ 商品情報 ・品種：グルナッシュ・ブラン100％ ・タイプ：白ワイン（辛口） ・内容量：750ml ・アルコール度数：13.0% ・熟成期間：海底6ヶ月 ・産地：スペイン テッラ・アルタ ・ワイナリー：Crusoe Treasure（クルーソー・トレジャー） ・限定生産：3,500本 ※シーリングワックス部分に破損がある場合がありますが、品質には影響ありません。＼ 贈る人も、贈られた人も驚く ／ バスクの海で眠っていた白ワイン スペイン・バスク地方の海底20m。 “人工リーフ型の海底セラー”で6ヶ月熟成された特別な1本。 この独自の方法で世界で初めてワイン熟成を成功させた Crusoe Treasure（クルーソー・トレジャー）による、 唯一無二の海底熟成ワインです。 ■ 味わいの特徴 ・香り：白桃、洋ナシ、フェンネル、メロン、パイナップルなどのトロピカルフルーツ ・味わい：完熟果実のボリューム感と、爽やかな酸味とミネラルの調和 ・余韻：草や土のニュアンスを感じさせる、自然の奥深さ ■ おすすめのペアリング モッツァレラやカマンベールなどのチーズ類、 アボカドや豆腐のサラダ、サーモンマリネ、 フィッシュ＆チップス、エビやオイスターなどの魚介料理にぴったり。 数量限定の特別な贈り物 大切な人に“驚きと感動”を贈るなら 海底熟成という新しい選択を。 ■ 贈り物として選ばれる理由 ・ 世界でも希少な「海底熟成ワイン」 ・ 限定3,500本の特別な1本 ・ ギフトボックス入り。包装紙やリボンもお選びいただけます ・ 父の日・誕生日・記念日・退職祝いにおすすめ ※シーリングワックス部分に破損がある場合がありますが、品質には影響ありません。 「お酒は20歳になってから。未成年者への販売はいたしません」

フレッシュで軽快な爽やか白ワイン★ゲタリアコ・チャコリーナ ムルギアルダイ [2024] 750ml 【スペイン】【バスク】【チャコリ】【微発泡白ワイン】【12月新商品】

爽やかですがややボリュームを感じる、上品な味わいのチャコリ！ フルーティーで爽やかな白ワインで、アルコール発酵時の炭酸ガスを閉じ込めた微発泡タイプです。 やわらかでやさしい酸があり、冷涼感のあるワインです。 色は淡く緑がかった黄色。 香りは力強く、柑橘類、トロピカルフルーツ、白い花のノートが軽く感じられます。 口当たりはフレッシュで、フルーティ、しっかりとした味わいで、フィニッシュは非常にバランスの取れた酸が心地よく、品種の特徴がよく表れています。 ペアリング：脂身ののった魚や貝類、クリーミーなお料理、脂身のあるお料理、塩の効いたお料理など。 また、スパイシーなお料理と合わせる場合にも、やや酸味のあるフレッシュなワインは唯一相性がいいと言えるでしょう。 ラベル：ラベルのデザインは、19世紀末に撮影された農家とぶどう畑の写真をモチーフにしたものです。 このラベルは3つの価値をお伝えすることを目的としています。 ・ブドウ品種：オンダラビ・スリ85％、オンダラビ・スリ・セラティア10％、リースリング5％ ・栽培：ビオディナミ（未認証）ZUDUGARAI ムルギアルダイ 「海バスク」と呼ばれるエリアの中で、とても珍しい山間部、オニャティ村にあるワイナリーです。 小規模ながら近代的設備を持つ家族経営のワイナリーで、現当主は Aritz Galdos Sanchez（アリッツ・ガルドス・サンチェス）さん。 「ひいおじいさんの畑のぶどうで、チャコリ造りを復活させたい」と一念発起し、 野菜が栽培されていた畑を2008年にぶどうに植え替えました。 2019年に近代的な醸造所が完成、念願だったチャコリ造りがスタートします。 元々学校で教師をしていたアリッツさんは、真面目で勤勉な性格。教師をしながらオニャティ村の農業学校、アラバのワイン学校に通い、現在も栽培と醸造の勉強を続け研鑽を積んでいます。

冠TV番組を持つ超人気シェフが生むバスク美酒[チャコリ]!!お洒落なピンチョスに合わせて!!チャコリ・K5・アルギニャーノ 2021スペイン 白ワイン 750ml 辛口 バスク ゲタリア 地酒 オンダラビ・ズリ カルロス・アルギニャーノ 超人気シェフ Kukuxumusu ククシュムシュ 美食のためのチャコリ シュール・リー 女性醸造家 ペニン91点

この美しい極上の【美食のためのチャコリ】と、バスクのおつまみピンチョスを合わせれば最高のマリアージュ!! どうぞお早めにお買い求めください!! Txakoli K5 Arginano 2021, K5 Winery, D.O.Txakoli de Guetaria(=Getariako Txakolina), Pais Vasco, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：オンダラビ・ズリ100% ■産地：スペイン-バスク自治州-D.O.チャコリ・デ・ゲタリア(＝バスク語表記：ゲタリアコ・チャコリーナ) ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） K5ワイナリーはスペイン北部フランス国境に近いバスク地方出身の有名シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュースした造り手です。D.O.チャコリ・デ・ゲタリア（バスク名ゲタリアコ・チャコリーナ）からワインをリリースしています。 アルギニャーノ氏はバスク料理のゴッド・ファーザーとも称され、スペインのTVで冠料理番組を持つほどの人気シェフ。そのよしみなのか、美食王国バスクでひしめくミシュラン星付きレストラン、例えばムガリッツ、アルサック、マルティン・ベラサテギ、アケラーレ等でこのチャコリが採用されています。 K5ワイナリーはグルメタウンとして有名なサン・セバスチャンから西に15kmほどのサラウツからさらに9km、エチェナガコ・チョルア山の傾斜地、標高約300mに位置しています。ここで栽培されているブドウは、バスク地方固有の白ブドウ品種オンダラビ・ズリ。温暖で湿度の高い気候の下、ビスケー湾からの海風と近くの森林（ナラ、栗、ブナ）の影響を受けて育っています。高い品質を確保するため、生産量は一株につきわずか2.5～3.5kgに抑えられています。オンダラビ・ズリ種のみ、15haの畑を所有しています。 K5ワイナリーのフラッグシップ・ワインである[チャコリ・K5・アルギニャーノ]は、15℃のステンレスタンクで12時間以上マセレーションし、16℃に上げて20日間発酵。さらに滓と接触させてシュール・リー。そのまま11ヶ月間9℃に維持したタンク内で経過させたのち、ボトリングします。年間生産量は20,000本。 このK5ワイナリーのプロジェクトは2005年にアルギニャーノ氏を中心とした5名のメンバーが『このバスクの地で最高のワインを造るため』集まったのが始まりです。著名な醸造家ローレン・ロシーリョ氏の助言を受けながら、女性醸造家のアンドレア・メロ氏が醸造を行っています。 また、斬新なボトルデザインはKukuxumusu(ククシュムシュ)のミケル・ウルメネタ氏が担当しています。ククシュムシュは牛追い祭りで有名なパンプローナに1989年に創業したデザインファクトリー。牛追い祭りをモチーフにしたTシャツやスーベニアを売るショップを運営しています。 ミケル・ウルメネタ氏を始めとしたククシュムシュの創業者たちはとにかくワイン好きで、最初に作ったTシャツの儲けを全部、飲み代につぎ込んでしまったそう。そんな破天荒な彼らもナットクのチャコリが、ここに出来上がりました。 ちなみに、チャコリ独特の飲み方として、高いところから平たいチャコリグラスに勢いよく注ぎ入れ、発泡させてから飲むのが流儀といわれていますが、これは地元バルなどで気軽に飲むカジュアルなチャコリの話。この[K5 Winery]は、チャコリグラスではなく白ワイングラスで、あくまでも白ワインとして飲んでいただきたい、とのことです。 中身から外見までこだわりにこだわった極上のチャコリ、ぜひとも一度ご体験ください!! ★☆★☆★☆★☆★チャコリって何？バスクってどこ？★☆★☆★☆★☆★ 北スペイン・バスク地方は東はフランス国境のピレネー山脈に接し、北はカンタブリア海に面する豊かな自然に恵まれた地方です。 バスク地方は独自の文化と言語を持つバスク民族が古くより暮らしており、その文化圏はフランス国境をも跨っています。南バスク4県はスペイン、北バスク3県はフランスというように現在では2国家に分割されていますが、元々険しい山間で独自の文化を育み、ひっそりと暮らしてきた同一民族なんです。 またバスク地方はグルメ王国としても良く知られています。近代フランス料理に影響を与えたのもここバスク地方といわれ、ヨーロッパ随一の食通の街なんです。 そんな食通の街らしく、街中にはガストロノミック・レストランが数多くあります。ミシュラン星付きレストランも複数存在し、人口密度に対する美食度はかなりの高さを誇っています。 高級料理の美食だけではありません。ここバスク地方はピンチョス発祥の地でもあります。ピンチョスとはつまみ料理のことで、近年日本でも串に刺した気軽なフィンガーフードをピンチョスと呼んでいます。ピンチョスはバスク語で、スペインの他の地方ではタパス。今やスペイン全土に広がるタパス料理も、源流はここバスクのピンチョスといわれているんです。 そのピンチョスに合わせて現地で楽しまれているのがこのチャコリです。世界的なバスク料理ブームもあり、スペイン・バスク特有の地酒であるチャコリにも国際的注目が集まるようになりました。 伝統的なチャコリはフレッシュで軽やかなボディの微発泡ワインで、アルコール度は約9～11％と他のスペインワインと比べて非常に低くデリケートなワインと呼ばれています。近年では発泡させない醸造法で、比較的しっかりとしたボディのチャコリも増えており、そのようなタイプのチャコリに関しては、生産者は平たいチャコリグラスではなく白ワイングラスで飲むことを推奨しています。 是非、グルメを自負するバスクっ子気取りで、そんな飲み方で日本のシーフードとともにお楽しみ下さい。新しいマリアージュを発見できると思います！ 類似商品はこちらチャコリ・K ピロタ 2023 スペイン 白ワ1,760円イカ・チャコリーナ・ホワイト 2022 スペ2,695円ラ・バル・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 3,190円再販商品はこちら2026/1/14スパークリングワイン セット 辛口 ブリュット10,890円2026/1/14シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ 11,000円2026/1/14ロゼ コノスル・ピノ・ノワール・ロゼ・ビシクレ1,012円よく一緒に購入されている商品チャコリ・K ピロタ 2023 スペイン 白ワ1,760円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・ サン・ヴェラン・4,708円フランシスカン・カリフォルニア・シャルドネ 22,970円今世界中で大ブーム!!バスク美酒・高級[チャコリ]!!超一流オールスター・スタッフ陣が生み出すキラ星チャコリ!! この2021年ヴィンテージはギーア・ペニン【91点】獲得!!毎年大好評の当店直輸入チャコリ!! 冠TV番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース!! さらに斬新なボトルデザインはパンプローナの有名デザインファクトリー、Kukuxumusu(ククシュムシュ)のミケル・ウルメネタ氏!! 女性醸造家が生み出す優美で繊細な高級チャコリ!!グルメ大国バスクの美酒チャコリの中でも至高のクオリティ!! 美食王国バスクが世界に誇るミシュラン星付き高級レストラン多数に堂々オンリスト!! さらにここ日本でも超話題!!旅好きを魅了する季刊誌[クレア・トラベラー]に堂々掲載!! [チャコリ・K5・アルギニャーノ 2021] [CREA Traveller]2015年春号『歓びのスペイン』特集にて、この[K5 アルギニャーノ]が掲載!!『山頂に構える新進気鋭のチャコリワイナリー』と紹介されました!! TVで冠料理番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース!! K5ワイナリーで醸造を務めるアンドレア・メロ氏が来日し、当店のプロモーション活動にご参加くださいました！かのベガシシリアを含むスペイン国内の有名ワイナリーやカリフォルニア、南米など世界各地で醸造経験を積んだのち、出身地のバスク地方に帰国。2022年よりK5ワイナリーにて醸造を行っている新進気鋭の醸造家です。 グリーン・スペインと呼ばれ美しい緑が特徴的なスペイン北部バスク地方。 今世界中で大ブームを巻き起こしている美食王国バスクの地酒チャコリ。当店が独自発掘・直輸入するチャコリは、ひと味違います!! それは、こだわり抜いた極上の高級チャコリ!! その名も、 [チャコリ・K5・アルギニャーノ 2021]!!!! チャコリについての詳しい説明はこのページの下記↓へスクロールしていただき、『チャコリって何？バスクってどこ？』をご覧下さいませ。 当店では十数年前より複数ワイナリーの直輸入チャコリをご案内してまいりましたが、いずれもリピーター続出の大好評!!日本で盛り上がっている、チャコリ・ブームの一端を担ってきたのでは、と秘かに自負しております!! そしてこちらもロングセラーの大人気、地酒の範疇を超えた綺麗過ぎる【美食のためのチャコリ】!!何がスゴイかって、このチャコリを取り囲むスタッフ陣です!! 美食王国バスク出身、スペインのTVで冠料理番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース!! TV番組で大人気なのはもちろん数多くの料理本を出版しており、老若男女問わずスペイン人なら知らぬ人はいないと言っても過言ではない、超有名シェフその人です!! さらに、斬新なボトルデザインはパンプローナの有名デザインファクトリー、Kukuxumusu(ククシュムシュ)の破天荒な創業者デザイナー、ミケル・ウルメネタ氏によるもの!! さらにさらに、醸造コンサルタントはスペインで著名な醸造家ローレン・ロシーリョ氏!!常勤の醸造家は、新進気鋭の女性醸造家アンドレア・メロ氏!!アンドレアは、かのベガシシリアを含むスペイン国内の有名ワイナリーやカリフォルニア、南米など世界各地で醸造経験を積んだのち、出身地のバスク地方に帰国。2022年よりK5ワイナリーにて醸造を行っています。 この超一流のオールスター・スタッフ陣により、緻密に編み上げられた極上の一本なんです!! もちろん、世界のレストラン・ランキングでも上位にランクインする、美食王国バスクが世界に誇るミシュラン星付き高級レストラン・・・例えばムガリッツ、アルサック、マルティン・ベラサテギ、アケラーレ等でこのチャコリが堂々オンリストされているんです!! しかも、ここ日本でも知る人ぞ知るチャコリとして話題になっています!!美しい写真と洗練された誌面で旅好きの心を捉えている季刊誌[CREA Traveller(クレア・トラベラー)]2015年春号『歓びのスペイン』特集にて、このチャコリを造る[K5 Winery]が堂々掲載!! 美食のカリスマ、カルロス・アルギニャーノ氏がこの[チャコリ・K5・アルギニャーノ]のボトルを持って微笑む写真が載っているんです!! この2021年ヴィンテージは、スペインで最も権威あるワインガイド［ギーア・ペニン］において見事【91点】獲得!!今年も素晴らしい出来ですのでご期待くださいませ!! チャコリ・ファンの皆様はもちろん、チャコリは初耳という方も、ぜひお試しください！このキラ星のように輝く【美食のためのチャコリ】を、ここ日本で飲める幸せを今年もいち早く味わっていただきたいと思います!! 輝くようなレモンイエローの色合いに心も弾みます!!その印象通りのレモンライム、グレープフルーツ、ベルガモットの柑橘系アロマが心地良く抜けていきます。本当にエッセンシャルオイルのような綺麗なシトラス。ほのかに白い花、ハーブのノートもあります。口に含むと、かすかに弾ける細かい気泡が実に快適！たっぷりのシトラスフルーツの果実味、高く繊細な酸、とにかくフレッシュ爽快そのもの。そしてビターな余韻が全体を引き締めています。 シャープな酸の高さを感じる白ワインですが、温度が上がると柔らかな甘みも感じられてきます。お料理に合わせて、味わいの変化をお楽しみください。ちなみに造り手が勧める適温は8℃。しっかりと冷やしてから飲み始めることをお薦めします。 低めの温度では新鮮なシーフードの前菜に。温度が上がってきたら、チキンやポークのサラダ仕立てなどの一皿にも良く合います。 造り手によると、『シーフード、白身肉、スシと好相性。フォアグラやミキュイ(ミディアムに加熱し半生状態の焼き加減)にもオススメ。』とのことです。 このチャコリに発泡はなく、酸の豊かな白ワインに仕上げられています。チャコリには珍しく、滓と接触させて複雑な味わいを醸すシュール・リーを11ヵ月間行っています。長めのシュール・リーと発泡させない醸造法はK5ワイナリーのこだわりで、ガストロノミック・シーンに最適な高品質を追求した結果、この容姿端麗な高級チャコリが誕生しました。 この美しく極上の【美食のためのチャコリ】をたっぷりと味わい尽くしてください!!

話題の海底熟成ワインを、特別な贈り物に。バスク地方の海底で熟成された希少な1本。父の日・誕生日・記念日・結婚祝い・退職祝いなど、ワイン好きな方へのギフトに最適です。【ギフト包装付き】バスク海底熟成ワイン シーソウル・ナンバー8 赤 グルナッシュ100％ 750ml｜黒包装＋赤リボン ギフトボックス入り スペイン産ワイン プレゼントに最適

スペイン・アラゴン州のブドウを使用。 海底で6ヶ月熟成させた特別な赤ワイン。 グルナッシュ100%の芳醇な果実味と、 海底熟成による滑らかなタンニンが特徴。 ギフトボックス入りで贈り物にもおすすめです。 ■ 商品情報 ・品種：グルナッシュ（ガルナッチャ）100％ ・タイプ：赤ワイン（フルボディ・辛口） ・内容量：750ml ・アルコール度数：14.5％ ・海底熟成期間：6ヶ月 ・限定生産：5,359本 ・産地：スペイン アラゴン州 ・ワイナリー：Crusoe Treasure（クルーソー・トレジャー） ※シーリングワックス部分に破損がある場合がありますが、品質には影響ありません。＼ 贈る人も、贈られた人も驚く ／ バスクの海で熟成された赤ワイン スペイン・バスク地方の海底20mに沈められた 人工リーフ型セラーで6ヶ月熟成。 この革新的なセラー技術により、 世界で初めて海底熟成ワインの商業化に成功した、 Crusoe Treasureによる、希少な1本。 使われるブドウは、グルナッシュ（ガルナッチャ）100％。 原産地アラゴン州で育てられた果実の凝縮感を、 海底の熟成がまろやかに包み込みます。 ■ 味わいの特徴 ・香り：ラズベリー、レッドベリー、プラム、チェリー、ヴァニラ、シナモン ・味わい：熟した果実の甘み、柔らかな酸とタンニン、温かみある余韻 ・余韻：フルーツヨーグルトのような乳酸のニュアンス ■ おすすめのペアリング 牛肉のローストや煮込み料理、アスパラのグリル、 スパイシーな料理とも好相性です。 数量限定の特別な贈り物 大切な人に“驚きと感動”を贈るなら 海底熟成という新しい選択を。 ■ 贈り物として選ばれる理由 ・ 世界でも希少な「海底熟成赤ワイン」 ・ 限定5,359本の特別な1本 ・ ギフトボックス入り。包装紙やリボンも対応可 ・ 父の日・誕生日・記念日・退職祝いにもおすすめ ※シーリングワックス部分に破損がある場合がありますが、品質には影響ありません。 「お酒は20歳になってから。未成年者への販売はいたしません」

話題の海底熟成ワインを、特別な贈り物に。バスク地方の海底で熟成された希少な1本。父の日・誕生日・記念日・結婚祝い・退職祝いなど、ワイン好きな方へのギフトに最適です。【ギフト包装付き】バスク海底熟成ワイン シーソウル・ナンバー7 白 グルナッシュ・ブラン100％ 750ml｜紺包装＋シャンパンゴールドリボン ギフトボックス入り スペイン産ワイン プレゼントに最適

バスクの海底で6ヶ月熟成された 世界でも希少な海底熟成白ワイン。 “人工リーフ型の海底セラー”で熟成された、 特別な1本。贈り物にもご好評いただいています。 ■ 商品情報 ・品種：グルナッシュ・ブラン100％ ・タイプ：白ワイン（辛口） ・内容量：750ml ・アルコール度数：13.0% ・熟成期間：海底6ヶ月 ・産地：スペイン テッラ・アルタ ・ワイナリー：Crusoe Treasure（クルーソー・トレジャー） ・限定生産：3,500本 ※シーリングワックス部分に破損がある場合がありますが、品質には影響ありません。＼ 贈る人も、贈られた人も驚く ／ バスクの海で眠っていた白ワイン スペイン・バスク地方の海底20m。 “人工リーフ型の海底セラー”で6ヶ月熟成された特別な1本。 この独自の方法で世界で初めてワイン熟成を成功させた Crusoe Treasure（クルーソー・トレジャー）による、 唯一無二の海底熟成ワインです。 ■ 味わいの特徴 ・香り：白桃、洋ナシ、フェンネル、メロン、パイナップルなどのトロピカルフルーツ ・味わい：完熟果実のボリューム感と、爽やかな酸味とミネラルの調和 ・余韻：草や土のニュアンスを感じさせる、自然の奥深さ ■ おすすめのペアリング モッツァレラやカマンベールなどのチーズ類、 アボカドや豆腐のサラダ、サーモンマリネ、 フィッシュ＆チップス、エビやオイスターなどの魚介料理にぴったり。 数量限定の特別な贈り物 大切な人に“驚きと感動”を贈るなら 海底熟成という新しい選択を。 ■ 贈り物として選ばれる理由 ・ 世界でも希少な「海底熟成ワイン」 ・ 限定3,500本の特別な1本 ・ ギフトボックス入り。包装紙やリボンもお選びいただけます ・ 父の日・誕生日・記念日・退職祝いにおすすめ ※シーリングワックス部分に破損がある場合がありますが、品質には影響ありません。 「お酒は20歳になってから。未成年者への販売はいたしません」

バスク地方の海に面した畑で育ったブドウを使用★チャコリ・レサバル・アリ [2024] 750ml 【スペイン】【バスク】【微発泡】【白ワイン】

美食で知られるバスク地方の海に面した畑で育つブドウを使ったフレッシュさ、果実味、繊細な泡を備えたチャコリ。 石が多いアリという区画に由来するミネラル感も印象的です。 ・産地：スペイン／バスク ・タイプ：白（微発泡）／辛口 ・ブドウ品種：オンダラビ・スリ 80%/オンダラビ・ベルツァ 20%レサバル 1996年スペイン・バスク地方のDOゲタリアコ・チャコリナにあるサラウツにワイナリーを創設。最新設備のもと、伝統的な醸造方法でチャコリワインを丁寧に作っているごく小規模のワイナリーです。カンタブリア海に面する東斜面にワイン畑があり、葡萄の木は1.8メートルのエンパラードアルトと称する畑に栽培されています。雨が多く湿度が高い日本のワイン畑の“棚つくり”を思わせます。

【輸入元協賛】爽やかなシトラスの風味。凝縮感のある果実味と酸味のバランスが良くミネラリティに溢れている。海を感じる塩味が絶妙なチャコリの逸品。ガインツァ (ゲタリアコ チャコリーナ) [2024] 白ワイン 微発泡 辛口 750ml / スペイン / Bodega Gaintza / D.O. Getariako Txakolina

Gaintza ガインツァ 色白ワイン 微発泡 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン バスク州 原産地呼称D.O. ゲタリアコ チャコリーナ 品種オンダラビ・スリ85％/グロ・マンサン15％ ALC度数12.0% 飲み頃温度6～8℃ キャップ仕様 ◆商品説明 爽やかなシトラスの風味。凝縮感のある果実味と酸味のバランスが良くミネラリティに溢れている。海を感じる塩味が絶妙なチャコリの逸品。 ◆チャコリとは 今や世界的人気のバスク地方の地酒チャコリは、アルコール度数は9度～12度と低く主に白ワインで造られる微発泡性の軽やかなワインです。チャコリは柑橘系果実のさわやかな香りと活き活きとしたフレッシュな酸味、そして程良い苦みが特徴です。チャコリの産地はゲタリア、ビスカイヤ、アラバの3か所で、GAINTZAは美しい海沿いの産地ゲタリアで造られています。そのため心地よい塩味があり海の潮風が吹き抜けるような爽快感とピュアな果実味を楽しめます。 チャコリの起源は19世紀末の世界的な害虫被害 「フィロキセラ」 です。ヨーロッパ中のブドウを壊滅させたフィロキセラはバスク地方の黒ブドウにも大きな被害を与えました。バスク地方でも懸命に復活に向けての対策を行いましたが、湿度が高く寒暖差が穏やかなバスク地方では植え替えがうまくいかずブドウが育ちませんでした。わずかにバスクに残った白ブドウを使ってワイン造りをしましたが、糖度が足りないブドウは十分にアルコール発酵ができず、炭酸ガスを残したアルコール度数が低く酸の際立つ白ワインになりました。これがチャコリの始まりです。 ◆チャコリの注ぎ方 20センチの高さから泡立てるように注いでください。(エスカシア) チャコリは香りが閉じていて酸味が鋭いため、この問題を何とかして打破するために編み出されたのがエスカンシアです。エスカンシアとは高い位置から泡立てるようにワインを垂直にグラスに流し入れる注ぎ方で、このことによってワインは酸素とふれ合い香りが開き、とがった酸味は角が取れてまろやかになります。また、チャコリの泡は抜栓後早い段階で消えてしまうため、エスカンシアによって再び泡を立たせることでワインにフレッシュ感をもたらします。このパフォーマンスは「世界一の美食の街」となったバスク地方の小さな街サン・セバスチャンを訪れる世界中の美食家たちの間で大人気となり、チャコリ人気は一気に爆発しました。今やチャコリは世界中に広がり多くのファンを楽しませてくれています。 GAINTZA ガインツァ ガインツァは美しいゲタリアの海カンタブリア海岸のそばにある、栽培から販売までを一貫して行う家族経営のワイナリーです。ガインツァはビジネスの発展を確実なものにするため資格のある優秀なスタッフを採用し、これまでの伝統をしっかり守りながら技術の向上にも大いに情熱を注いでいます。テロワールに対する深い愛と感謝を持ち、伝統と新しい技術を融合させた生産方法により、ガインツァは年々大きな成長を遂げています。 4代に亘ってチャコリ造りを手掛けてきたガインツァではワインセラーが設置された1923年から常に未来を見据え、絶えまない変革を遂げてきました。ゲタリアの海沿いにある25ヘクタールのガインツァのブドウ畑は「Garate（ガラテ）」と呼ばれる丘によって保護され、いつもカンタブリア湾からの風を浴びています。このテロワールはガインツァのチャコリに比類なき個性と味わいをもたらし、飲む人に感動を与えています。青空と海に包まれたガインツァのブドウ畑では、標高の高い畑に根付く古木と共に、新しい棚仕立てのオンダラビ・スリが美しく輝きながら育っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

【ワイン通を唸らせる驚きのスパークリング！】《2.2万円以上で送料無料》 エスプーモ デ チャコリ サン ビクトリス エ サン ヤコビ 2020 ベルデュイ Ardo Aparduna Brut Nature Santi Victoris et Santi Jacobi Beldui スパークリングワイン スペイン

産地スペイン生産者ベルデュイ品種オンダラビ・スリ 100%英字Ardo Aparduna Brut Nature Santi Victoris et Santi Jacobi Beldui醸造瓶内2次発酵、瓶内熟成24か月以上、マロラクティック発酵なし飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス評価パーカーポイント90点！内容量750mlJANコード8437007213041輸入元いろはわいん《生産者について》ベルデュイは2001年に設立された新しいワイナリー。アラバ県第2の都市、ラウディオを見下ろせる高台に建っています。1991年に家族からブドウ畑を譲り受け、当初はブドウ栽培家でしたが、自身のワインを作りたいとワイナリーを設立しました。自身の目の届く範囲の生産量にとどめ、品質の向上を第一に考えています。目指すのはバスクの象徴であるチャコリをピュアに表現し、楽しんでもらうこと。イギリス、アメリカ、スイスなどを中心に、30%ほどが輸出されています。《このワインについて》シャンパーニュ方式でつくられる本格派のスパークリングワイン。粘土石灰質土壌で育てられるブドウは、収量制限を厳しく行い、5t/haと規定値の半分以下。アルコールが高くはないのに飲みごたえがあり余韻が続くのは、この低収量ゆえでしょう。マロラクティック発酵はせず24か月の瓶内2次発酵。ドサージュなし。ラベルにはヴィンテージの記載がありませんが、単一ヴィンテージでつくられています。非常に緊張感のある酸味を持ち、シャキッとした少し通向けの味わいは、シャンパンとは方向性が全く異質。きめ細かく立ち上る泡、春の訪れを思わせる花の香りや柑橘の香り、ミネラルと果実味のバランスがよく、フレッシュな酸が特徴的です。「バスクにもこんな上質なスパークリングワインがあったのか！」いう驚きを与えてくれる1本です。 分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 惰K≪関連カテゴリ≫

【晴れた日の昼飲みに！】《2.2万円以上で送料無料》 オルキデア キュヴェ 2020 ボデガ イヌリエータ Orchidea Cuvee Bodega Inurrieta 白ワイン スペイン ナバーラ

産地スペイン ＞ ナバーラ生産者ボデガ・イヌリエータ品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%英字Orchidea Cuvee Bodega Inurrieta醸造フレンチオークのバリック（新樽）で8ヶ月飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス評価「ペニンガイド 2024」90点内容量750mlJANコード4935919071246輸入元稲葉《テイスティングノート》トロピカルフルーツやリンゴ、ヴァニラ、ハチミツのような濃密なアロマ。マールボロのものが持つ青草やグレープフルーツの香りはほぼ感じず、同じソーヴィニヨン・ブランといっても全く別物です。味わいは素晴らしくリッチで豊満。バリック新樽熟成のボリューム感が存分に発揮されています。この価格帯でリッチなのにきちんと酸があるのはシャルドネとの違いでしょう。イメージとしてはボルドー・ブランというよりカリフォルニア。といてもカリフォルア産で3000円程度ではリッチ系のものはほとんどありませんから、5000円クラスのスタイルです。一口目から存在感があり、料理がなくても十分な満足感。ゆえに時間をかけての食前酒としていかがでしょうか。休日の昼下がりに友人とおしゃべりを楽しみながらワインだけを楽しむ。そんな時間に適しているでしょう。《生産者について》ボデガ・イヌリエータはスペイン北東部のナバラにあるワイナリー。オーナーのアントニャーナ家がこのワイナリーを設立したのは2002年とごく最近。しかし家系としては1940年代からブドウ栽培をしていたといいます。スーパーマーケットビジネスで成功したのちにそれを売り払ってワイン造りに専念。その経歴ゆえに「消費者が求める味・求める値段」というのをよくわかっているのでしょう。設立してそう長くないにも関わらず、ブドウ畑は全体で265haもあります。しかも全て醸造設備の周りに広がっているので、畑の管理が容易で収穫したブドウをすぐ運び込めると言います。ワイナリー名の「イヌリエータ」は、バスク語で「蟻のいる場所」という意味。先祖が情熱を持ってブドウを育ててきたことへの賛辞だといいます。イヌリエータが目指すのは「誰にでも愛されるワインを手ごろな価格で」提供すること。国や文化を問わず誰にでも愛される親しみやすいワイン、Easy Drinkingなワインをつくるべく、毎年品種やブレンド比率を工夫しています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 ソーヴィニヨンブラン 酉17 惰S

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】シャトー・イオン・ラ・フルール [2019]750ml 【2019ボルドー】

初ヴィンテージ2019日本初上陸！ ペトリュスの元醸造責任者ジャン・クロード・ベルエがサン・テミリオンで手掛ける秘蔵ワイン、シャトー・イオン・ラ・フルール。 ジャン＝クロード・ベルエは、1963年、22歳でムエックス社に入社以来、ムエックス・グループの最高醸造責任者として44年間シャトー・ペトリュスの醸造に携わってきた世界最高の醸造家です。2007年秋に惜しまれつつもペトリュス醸造長を退任しましたが、その後も外部コンサルタントとしてシャトー・ペトリュスの醸造と運営に携わり続けています。その後、ジャン・クロード氏は自身のファミリーが所有するワイナリーやシャトーで醸造を手掛けています。 そんなジャン・クロード・ベルエ率いるベルエ家が新たに所有するシャトー・イオン・ラ・フルールの初ヴィンテージ2019年が日本初上陸！ 「シャトー・イオン・ラ・フルール」は、ボトルのラベルについて、ベルエ家は以下のように説明する。「ラベルに描かれているのは満開の桜とゴシキヒワで、私たちベルエ家の起源へのオマージュです。ベルエ家はバスク地方の小さな村イチャスーの出身ですが、イチャスーはサクランボの生産で有名なのです。」私たち日本人にも馴染み深い、美しい桜が描かれた新キュヴェだ。 平均樹齢45年のブドウ樹由来。メルロー90%、カベルネ・フラン10%。 デカンターコメント：「サンテミリオン特有の華やかで甘いバニラビーンズのスモークが香る。明確でなめらか、エレガントで新鮮。」 CHATEAU HYON LA FLEUR シャトー・イオン・ラ・フルール 生産地：フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称：AOC. SAINT EMILION ブドウ品種：メルロー 90%、カベルネ・フラン 10% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ

【6本～送料無料】ラ ヴァディーナ 2020 ナバスクエス エノロヒア 赤ワイン スペイン 750ml ガルナッチャ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

La Vadina Nabascu s Enolog aナバスクエス エノロヒア （詳細はこちら）スペインのトップワインメーカーで数多くの著名ワイナリーのコンサルタントも務めるホルヘ ナバスクエスの独自プロジェクトによるワインです。畑はD.O.カリニェナのアルモナシド デ ラ シエラ村に位置しています。標高700m、粘板岩と粘土、ロームを含む土壌で育つ葡萄は1959年に植樹されたものです。収穫は手摘み、収量は大変低く1ha当たり2.5トンです。収穫した葡萄全体の80％を除梗します。ステンレスタンクを使い、22～27度に温度コントロールしながら15日間発酵させます。500Lの樽（新樽ではない）で約8ヶ月熟成させます。750mlガルナッチャ、カリニェナスペイン・アラゴンカリニェナDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉

トースティでナッティな樽の香りが魅力！ボデガス バルカルロスがシャルドネのフリーランジュースを樽発酵したバランスの良いフルボディー辛口白「フォルティウス」【6本～送料無料】フォルティウス シャルドネ フェルメンタード エン バリーカ 2021 ボデガス バルカルロス 白ワイン スペイン 750ml 果実味 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Fortius Chardonnay Fermentado En Barrica Bodegas Valcarlosボデガス バルカルロス （詳細はこちら）深く輝く金色。ナッツを思わせる樽香と、洋梨のような完熟したフルーツの香りが楽しめる複雑なアロマ。果実味に酸とボディ感のバランスの取れたワイン。 低温にて48時間のスキンコンタクト。圧搾せずにフリーランジュースをアメリカンオークにて発酵、4～5ヶ月の熟成。750mlシャルドネスペイン・ナバーラナバーラDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田トースティでナッティな樽の香りが魅力！ボデガス バルカルロスがシャルドネのフリーランジュースを樽発酵したバランスの良いフルボディー辛口白「フォルティウス」フォルティウス シャルドネ フェルメンタード エン バリーカ ボデガス バルカルロスFortius Chardonnay Fermentado En Barrica Bodegas Valcarlos商品情報ボデガス バルカルロスは、フランスと国境を接するスペイン北東部ナバーラ州のティエラ エステーリャ地区に位置しています。家族経営企業としてはスペイン最大手のひとつ、ファウスティーノグループが所有するワイナリーで、フリオ ファウスティーノ マルティネスによって2001年に設立されました。このワインはナバーラで栽培されたシャルドネ100％のフリーランジュースを樽発酵させています。ローストしたヘーゼルナッツのような、トーストした樽の香りが特徴的。果実味に酸とボディ感のバランスのとれたシャルドネです。アメリカンオークにて発酵。その後4～5ヶ月熟成標高350～450mナバーラの北西と南端に位置するロス アルコスとコレージャの畑で栽培されたシャルドネを使用。フレッシュさを保つために、気温が最も低い夜間に収穫。低温にて48時間のスキンコンタクト。圧搾せずにフリーランジュースをアメリカンオークにて発酵、その後4～5ヶ月熟成をしています。果実味に酸とボディ感のバランスのとれたワイン深く輝く金色。ナッツを思わせる樽香と、洋梨のような完熟したフルーツの香りが楽しめる複雑なアロマ。果実味に酸とボディ感のバランスのとれたワイン。フランクフルトソーセージ、ポテト、魚介類と相性が抜群。その他山羊やロックフォールチーズ。バジルパスタ、トマトや野菜の炒め物もお勧め。【受賞歴】ベルリンワイントロフィー2022で金賞獲得(2020)サンティアゴ デ コンポステーラの巡礼路に本拠地を置く新鋭ワイナリーボデガス バルカルロス Bodegas Valcarlosボデガス バルカルロスは、フランスと国境を接するスペイン北東部ナバーラ州のティエラ エステーリャ地区に位置しています。家族経営企業としてはスペイン最大手のひとつ、ファウスティーノグループが所有するワイナリーで、フリオ ファウスティーノ マルティネスによって2001年に設立されました。所有する畑は標高400-600mに80ha。スペイン固有のテンプラニーリョ、ビウラの他にヨーロッパ品種のメルロやカベルネ、シャルドネも栽培しています。総面積13,000m2の最新鋭の設備を備えたワイナリーから造り出されるワインは、リーズナブルで高品質。ヨーロッパをはじめ世界各国に輸出されています。バルカルロスがあるナバーラは、バスク語で「山々に囲まれた平原」を意味します。リオハの陰に隠れた存在で、ロゼの産地とみなされて来ましたが、近年生産者の努力により赤ワインの重要な産地へと変貌を遂げました。冬はピレネー山脈からの冷たい風が吹き、夏は暑くなり、乾燥した大陸性気候ですが、春と秋は温暖で、ブドウの生育には充分な降雨量があります。ワイナリーは、サンティアゴ デ コンポステーラへの巡礼路にあり、フランス国境からスペインに入り最初に通る村「バルカルロス」に由来しています。「フォルティウス」というブランド名は、1894年国際オリンピック委員会創設時の有名なモットー"citius, altius, fortius"「より早く、より高く、より強く」が由来。人生という競技の中で、その向上のために不断の努力をして人間としての成長を目指すという意味が込められています。その精神をバルカルロスに取り入れたものが、「フォルティウス」。強さと勤勉さ、良い結果を生むために常に挑戦し続ける姿勢を表現し、困難なことが起こったとしても、ブドウの最大限の表現を追求することは決して放棄しないという意思が表れています。ラベルのグリフォンは、ライオン（地上の王）と鷲（空の王）をミックスした伝説上の生物で、強さと卓越性のシンボルとなっています。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ロス ヴァスコス クロマス カルメネール グランド レゼルブ 2021 750ml 赤ワイン チリ

「ロス・ヴァスコス」は、チリに移住したスペイン・バスク地方出身のエチェニケ家により1750年に創業された、歴史と格式のあるワイナリーです。 1988年、ボルドー5大シャトーの筆頭「シャトー・ラフィット・ロスシルド」を擁する「ドメーヌ・バロン・ド・ロスシルド」が経営権を取得。経営パートナーとなり、新しい時代を迎えます。チリのテロワールに魅了され、チリで本格的なワインを造りたいと考えていたボルドーの名門シャトーに選ばれたのが、「ロス・ヴァスコス」だったのです。 新星「ロス・ヴァスコス」が目指したのは、チリで造るワインを世界の最高峰レベルにまで高めること。以降、上質のワイン造りに最適なテロワールの魅力を最大限に活かせるよう徹底的な改革が行われました。その結果、今ではボルドーのシャトーものにもひけをとらないエレガントなチリワインを生み出しています。 コルチャグア・ヴァレー中部に所有するブドウ畑は、作付面積640haと同地区では最大規模。広大な畑を持ちながら、殺虫剤や除草剤などの化学物質を使わない栽培方法を採用し、グリーンハーヴェストによる収量制限を行うなど、手間のかかる栽培を行っているのも品質にこだわる証し。 ボルドーのトップシャトーに磨かれて四半世紀、そのクオリティーは今もなお向上し続けています。 ITEM INFORMATION 充実感のある果実味と豊かな味わい テロワールの長所と複雑性を活かした エレガントな仕上がりの赤ワイン LOS VASCOS CROMAS CARMENERE GRAN RESERVE ロス ヴァスコス クロマス カルメネール グラン レゼルブ ロス・ヴァスコス・クロマス・カルメネール・グラン・レゼルブは、フランスからほとんど姿を消し、チリに生き残った象徴的品種であるカルメネールを100％使用して造る赤ワイン。 ブドウは丁寧に手摘みで収穫され、シャトー・ラフィット所有の樽工房で造られたフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成されます。 テロワールの長所と複雑性を活かしながら、バランス良く上品に仕上げるワインメイキングによって、チリで類のないエレガントさを生み出しています。 Tasting Note 黒みを帯びた赤い色合い。ブルーベリーやブラックチェリーを思わせる香りや、スパイス、ハーブを連想させる香りもあります。 充実感のある果実味で、豊かな味わいと長い余韻を持った逸品です。 商品仕様・スペック 生産者ロス ヴァスコス 生産地チリ/コルチャグアヴァレー 生産年2021年 品 種カルメネール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの小樽で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃

話題の海底熟成ワインを、特別な贈り物に。バスク地方の海底で熟成された希少な1本。父の日・誕生日・記念日・結婚祝い・退職祝いなど、ワイン好きな方へのギフトに最適です。【ギフト包装付き】バスク海底熟成ワイン シーパッション・ナンバー9 赤 ガルナッチャ・ティントレラ 750ml｜黒包装＋赤リボン ギフトボックス入り スペイン産ワイン プレゼントに最適

15ヶ月の海底熟成が生む、唯一無二の赤ワイン。 赤果肉を持つ希少な「ガルナッチャ・ティントレラ」と、 シラーを絶妙にブレンド。 オーク樽と海底の環境が生み出す、 奥深く滑らかな味わいが楽しめます。 ギフトボックス入りで贈り物にも最適。 ■ 商品情報 ・品種：ガルナッチャ・ティントレラ、シラー ・タイプ：赤ワイン（辛口・フルボディ） ・内容量：750ml ・アルコール度数：14.5％ ・海底熟成期間：15ヶ月 ・樽熟成期間：12ヶ月（フレンチオーク） ・限定生産：3,155本 ・産地：スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州 アルマンサ ・ワイナリー：Crusoe Treasure（クルーソー・トレジャー） ※シーリングワックス部分に破損がある場合がありますが、品質には影響ありません。＼ 驚きと深みが詰まった、唯一無二の赤 ／ 海底で15ヶ月熟成されたスペシャルキュヴェ スペイン・バスク地方の沖合20m、水深の世界で静かに熟成された Sea Passion No.9は、ワイナリーが誇る特別な赤ワイン。 ガルナッチャ・ティントレラとシラーを使用し、 12ヶ月のフレンチオーク樽熟成を経て、 さらに海底で15ヶ月の熟成という贅沢なプロセスを経ています。 深みのある果実味とスパイス感、 そして海の環境でまろやかに仕上がったタンニンが特徴です。 ■ 味わいの特徴 ・香り：ラズベリー、クランベリー、レッドプラム、ヴァニラ、ココナッツ、クローヴ ・味わい：しっかりした酸と滑らかなタンニン、スパイスと果実の奥行き ・余韻：シルキーな口当たりと複雑な余韻 ■ おすすめのペアリング 煮込み料理、ローストビーフ、熟成チーズ、ドライフルーツなど 15ヶ月の海底熟成が叶える深い味わい 特別な方への贈り物に選ばれています。 ■ 贈り物として選ばれる理由 ・ 世界でも希少な「海底熟成ワイン」 ・ 限定3,155本の特別な赤ワイン ・ ギフトボックス入り。包装紙・リボン対応可能 ・ 父の日・誕生日・退職祝・還暦・記念日にもおすすめ ※シーリングワックス部分に破損がある場合がありますが、品質には影響ありません。 「お酒は20歳になってから。未成年者への販売はいたしません」

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話題の海底熟成ワインを、特別な贈り物に。バスク地方の海底で熟成された希少な1本。父の日・誕生日・記念日・結婚祝い・退職祝いなど、ワイン好きな方へのギフトに最適です。【ギフト包装付き】バスク海底熟成ワイン シーソウル・ナンバー8 赤 グルナッシュ100％ 750ml｜白包装＋赤リボン ギフトボックス入り スペイン産ワイン プレゼントに最適

スペイン・アラゴン州のブドウを使用。 海底で6ヶ月熟成させた特別な赤ワイン。 グルナッシュ100%の芳醇な果実味と、 海底熟成による滑らかなタンニンが特徴。 ギフトボックス入りで贈り物にもおすすめです。 ■ 商品情報 ・品種：グルナッシュ（ガルナッチャ）100％ ・タイプ：赤ワイン（フルボディ・辛口） ・内容量：750ml ・アルコール度数：14.5％ ・海底熟成期間：6ヶ月 ・限定生産：5,359本 ・産地：スペイン アラゴン州 ・ワイナリー：Crusoe Treasure（クルーソー・トレジャー） ※シーリングワックス部分に破損がある場合がありますが、品質には影響ありません。＼ 贈る人も、贈られた人も驚く ／ バスクの海で熟成された赤ワイン スペイン・バスク地方の海底20mに沈められた 人工リーフ型セラーで6ヶ月熟成。 この革新的なセラー技術により、 世界で初めて海底熟成ワインの商業化に成功した、 Crusoe Treasureによる、希少な1本。 使われるブドウは、グルナッシュ（ガルナッチャ）100％。 原産地アラゴン州で育てられた果実の凝縮感を、 海底の熟成がまろやかに包み込みます。 ■ 味わいの特徴 ・香り：ラズベリー、レッドベリー、プラム、チェリー、ヴァニラ、シナモン ・味わい：熟した果実の甘み、柔らかな酸とタンニン、温かみある余韻 ・余韻：フルーツヨーグルトのような乳酸のニュアンス ■ おすすめのペアリング 牛肉のローストや煮込み料理、アスパラのグリル、 スパイシーな料理とも好相性です。 数量限定の特別な贈り物 大切な人に“驚きと感動”を贈るなら 海底熟成という新しい選択を。 ■ 贈り物として選ばれる理由 ・ 世界でも希少な「海底熟成赤ワイン」 ・ 限定5,359本の特別な1本 ・ ギフトボックス入り。包装紙やリボンも対応可 ・ 父の日・誕生日・記念日・退職祝いにもおすすめ ※シーリングワックス部分に破損がある場合がありますが、品質には影響ありません。 「お酒は20歳になってから。未成年者への販売はいたしません」

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美食の町バスクで生まれた、瓶内二次発酵による深みと、シャープな酸と塩味が特徴のスパークリング！ボデガ チャコリ レサバル チャコリ レサバル ブルット ナトゥーレ NV スパークリングワイン スペイン バスク 750 Txakoli Brut Nature Rezabal

【商品名】ボデガ チャコリ レサバル チャコリ レサバル ブルット ナトゥーレ NV Txakoli Brut Nature Rezabal タイプスパークリングワイン生産地スペイン / バスク生産者ボデガ・チャコリ・レサバル 【ボデガ・チャコリ・レサバル】容量750ml品種オンダラビ・スリ 100%醸造瓶内二次醗酵／ステンレスタンク 瓶内熟成18カ月以上栽培方法サステナブル農法JAN4997678203078■バスク地方の地ブドウから生まれる、瓶内二次発酵スパークリング！チャコリの伝統的な爽快感に加え、瓶内二次発酵による深みとエレガンスが融合し、洗練された泡立ちを楽しめます。ナトゥーレ（ドサージュなし）のスタイルが、この土地のミネラル感とブドウ本来のピュアな味わいを引き立てています。バスク地方の個性を最大限に表現した1本です。■バスク地方の超有名レストラン「ムガリッツ」で採用！1996年、現在のオーナー、アンデル・レサバル氏とミレヤ・オリナガ夫妻によって、スペイン・バスク州サラウスに設立された家族経営のワイナリー。両親から引き継いだ22haの畑で、土着葡萄品種オンダラビ・スリとオンダラビ・ベルツァを愛情と情熱を持って栽培し、伝統的バスク産ワイン、チャコリを造っています。畑は海に面し、潮風を受けながら育つ葡萄から、フレッシュさ際立つ果実味、そして小石の多い土壌からはミネラル分をたっぷり含んだチャコリが生まれます。海の幸にぴったりの地ワインとして、チャコリ・レサバル・アリが広く知れ渡り、ミシュラン2つ星獲得のバスク超有名レストラン「ムガリッツ」で採用されています。夫婦二人で営む、アットホームな可愛らしいワイナリーです。■テロワールバスク地方の海岸沿いに広がる丘陵地帯に位置し、大西洋の影響を強く受ける気候が特徴です。冷涼で湿度の高い環境が、ブドウに適度な酸味をもたらし、フレッシュな味わいを生み出します。土壌は主に砂質と粘土質で、ミネラル分が豊富に含まれています。この土壌が、ワインにシャープな酸と塩味のようなニュアンスを与え、チャコリならではの爽快感を際立たせています。■栽培方法と醸造チャコリ・レサバルの24ヘクタールのブドウ畑はでは、チャコリを象徴する2つの在来品種であるホンダラビ・ズリとホンダラビ・ベルツァを栽培しこれらのブドウは、バスク地方特有の気候と土壌の見極めを受けながら、伝統的な高格子（パーゴラ）仕立てで育てられます。この仕立て方法は、湿度の高い気候に適しており、ブドウの通気性を確保し、病害のリスクを軽減します。また、環境保全を最優先とし、持続可能なブドウ栽培の実践に力を入れています。化学や農薬の使用を極力抑え、自然の生態系と調和した農法を採用しています。これにより、土壌の健全な肥料性を維持しながら、ブドウの品質を最大限に生かしています。収穫されたブドウは、ワイナリーへすぐに運ばれ、丁寧に搾られます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、瓶内二次発酵（トラディショナル方式）が採用されており、24ヶ月の熟成を経てリリースされます。ドサージュ（補糖）を行わないブルット・ナトゥーレのスタイルが、ブドウ本来の個性を最大限に表現し、引き締まった味わいを実現しています。■テイスティングノート外観は、淡いレモンイエロー。細かく繊細な泡が立ち上り、エレガントな印象を与えます。香りは、白い花や青リンゴ、レモンのような爽やかな香りに、ほのかな酵母由来のブリオッシュやナッツのニュアンスが加わります。味わいは、シャープな酸とミネラル感が際立ち、柑橘系の果実味が心地よく広がります。ドサージュなしのため、ドライな仕上がりながらも、豊かな旨味が感じられます。余韻にはほのかな塩味があり、長く続くフィニッシュが印象的です。■おすすめの料理ペアリング新鮮な牡蠣やエビのカルパッチョとの相性は抜群です。ミネラル感と柑橘のニュアンスが、魚介の旨味を引き立てます。また、バスク風ピンチョス（アンチョビ＆オリーブ）などの塩味のあるおつまみとも相性が良く、ワインの爽快感が際立ちます。山羊チーズやフレッシュチーズと合わせると、爽やかな酸味がチーズのクリーミーさと絶妙にマッチします。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ボデガ・チャコリ・レサバルボデガ・チャコリ・レサバル

パーカー【91点】!!これぞ銘醸リオハのクリアンサ!!ディオス・アレス・リオハ・クリアンサ 2020スペイン 赤ワイン リオハ 銘醸地 パーカー91点 テンプラニーリョ オーク樽熟成 クリアンサ格付 リオハ・アラベサ バスク ミディアムボディ フルボディ 750ml

この2020年ヴィンテージがパーカー【91点】!! パーカー高得点常連の銘醸リオハです!! どうぞお早めに確保なさってください!! Dios Ares Rioja Crianza 2020, Bodegas Dios Ares, D.O.Ca Rioja (Rioja Alavesa), Pais Vasco, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン-バスク自治州-D.O.Ca.リオハ（リオハ・アラベサ） ■味わい：ミディアム～フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤(亜硫酸塩) あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて、見事【91点】を獲得!! 『オーク樽の風味が溶け込んだ、クリーンな果実味が特長。ミディアムからフルボディの飲みやすいワイン』と激賞しているんです!! 実はその［ワイン・アドヴォケイト］では、2007年ヴィンテージからレビューされた全てのヴィンテージ、なんと延べ【11ヴィンテージが90点以上】の高得点を見事獲得!!にもかかわらず、変わらないお手頃価格で入手できるのは本当に嬉しい限りです!! 中身を知ればその素晴らしい高評価も納得!! 銘醸地リオハの中でも、個性的なワインが生まれると定評のあるリオハ・アラベサ地区の標高700mの畑で栽培された樹齢47年のテンプラニーリョ100％。ステンレスタンクで発酵した後、225Lのフレンチオーク樽にて12ヵ月間熟成させたクリアンサ格付のワインです。 関連商品ボセト・デ・エクソプト・リオハ 2022スペイン 赤ワイン 750ml...ブルゴ・ビエホ・リオハ・ガルナッチャ・オールドヴァイン・オーガニック ...ビノデス・ルイス・ヒメネス パイサヘス・ティント・ホベン 2023【...2,750円2,365円2,288円ラグリマス・デ・ビラール・グラシアーノ・リオハ・オーガニック 2022...エル・ハルディン・デ・ラ・エンペラトリス・クリアンサ 2020スペイン...マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ネグレ・オーガニック 20...2,860円2,310円2,640円ケレンシア・デセヤ・ガルナッチャ・オーガニック 2022スペイン 赤ワ...ラ・バディーナ・ガルナッチャ 2022スペイン 赤ワイン パーカー91...ビーニャ・ソルサル・クリアンサ 2021スペイン 赤ワイン 750ml...2,640円2,420円2,640円ビーニャ・ソルサル・ガルナッチャ 2023スペイン 赤ワイン 750m...ラファエル・カンブラ・ソプロ 2021スペイン バレンシア ガルナッチ...ベルソス・デ・バルトゥイエ・ビエルソ・メンシア 2021スペイン 赤ワ...2,310円2,200円2,200円パーカー【91点】!!『オーク樽の風味が溶け込んだ、クリーンな果実味が特長。ミディアムからフルボディの飲みやすいワイン』と激賞!! 銘醸リオハはやっぱり美味しい!!樹齢47年のテンプラニーリョ100％!! フレンチオークのバリック樽で12ヵ月熟成させたクリアンサ格付の赤!! 赤～黒果実の鮮烈なアロマに、スパイス、フレッシュハーブ、ミネラルが溶け合った素晴らしい芳香!! チキンやポークのトマト煮込み、ミートローフなどの肉料理や、やや熟成したハード系チーズ、イベリコ豚の生ハムと共にどうぞ!! [ディオス・アレス・リオハ・クリアンサ 2020] パーカー【91点】!!『オーク樽の風味が溶け込んだ、クリーンな果実味が特長。ミディアムからフルボディの飲みやすいワイン』と激賞しています!! カンタブリア山脈を望む標高700mの冷涼な畑で育った樹齢47年のテンプラニーリョ100％。フレンチオーク小樽で12ヵ月熟成させたクリアンサ格付の赤ワインです。 パーカー【91点】を獲得!! スペインで最も伝統的な銘醸地リオハで生まれた、オーク樽熟成の極旨赤ワインです!! その名も、 ［ディオス・アレス・リオハ・クリアンサ 2020］!!!! あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］にて、見事【91点】を獲得!! 『オーク樽の風味が溶け込んだ、クリーンな果実味が特長。ミディアムからフルボディの飲みやすいワイン』と激賞しているんです!! 実はその［ワイン・アドヴォケイト］では、2007年ヴィンテージからレビューされた全てのヴィンテージ、なんと延べ【11ヴィンテージが90点以上】の高得点を見事獲得!!にもかかわらず、変わらないお手頃価格で入手できるのは本当に嬉しい限りです!! 中身を知ればその素晴らしい高評価も納得!! 銘醸地リオハの中でも、個性的なワインが生まれると定評のあるリオハ・アラベサ地区の標高700mの畑で栽培された樹齢47年のテンプラニーリョ100％。ステンレスタンクで発酵した後、225Lのフレンチオーク樽にて12ヵ月間熟成させたクリアンサ格付のワインです。 やはり銘醸リオハのクリアンサ赤ワインは美味しい・・・ぜひ皆様もご自身で確かめてみてください。 ダークチェリー、プラム、ローズヒップ、アセロラ、カシスなどの赤～黒果実の鮮烈なアロマ。リコリス、クローブのスパイス、ミント、タイム、ローズマリー、フェンネルのフレッシュなハーブ、さらに杉や森の下草のような清々しさを強く感じます。それらスパイスとハーブの豊かさにミネラル、続いてダークチョコレートやバニラの甘香ばしさが微かに溶け合い、とてもアロマティック。銘醸リオハ・アラベサの特長が詰まった、素晴らしい芳香です。 口中では緻密で凝縮したベリー系の果実味、シルキーなタンニンはしなやかでつややかです。繊細な酸は高めに含まれており、リコリスのようなスパイス系のビター味が心地良く余韻に残ります。 適温は14-16℃。チキンやポークのトマト煮込み、ミートローフなどの肉料理や、やや熟成したハード系チーズ、イベリコ豚の生ハムなどにも良く合います。 高評価を獲得した銘醸リオハのクリアンサ格付赤ワインが飲めるのは嬉しい！しかもそれがお手頃価格でさらに嬉しい！ぜひともこの幸福感をゆっくり味わってみてください!!