気まぐれ屋

《日本海のきれいな海のお塩 》原材料は海水のみ 昔ながらの方法 窯炊きで作られる オーガニックソルト 自然 甘味さえ感じる 安全 料理 おかし作り/使いやすい 無添加 オーガニック《京都 日本海の無添加 塩》原材料は海水のみ 300g きれいな海の塩 窯炊き塩 薪 自然の恵み 琴引浜 京丹後 西日本 国産 平窯 漬物 天ぷら 梅干し 焼き魚 ステーキ 刺身 料理全般 無農薬 オーガニック 無農薬 化学肥料不使用 無添加 安心 安全 健康 甘味 清め塩 盛塩 厄払い

産地名国産塩・京丹後の琴引浜近海の美しい海水から生産する、国産の塩です。原料砂が鳴くほど美しい砂浜を持つ日本海琴引浜の海水のみ。 化学調味料無添加。製造方法行程：逆浸透膜、平窯、乾燥内容量300g製造者西晶株式会社・京都府京丹後市網野町三津送料全国一律600円(追跡メール便)でお送りいたします。そのため日時の指定はできません。 6個以上から送料無料になります！！当店は39ショップです。税込3980円以上で送料無料！！その場合はレターパックプラスでのお届けとなります。 注意事項■メール便のため日時指定不可です。 ■ほかの商品と同梱可能です。(同梱できない商品も一部ございます。ご了承くださいませ。) 産地名国産塩・京丹後の琴引浜近海の美しい海水から生産する、国産の塩です。原料砂が鳴くほど美しい砂浜を持つ日本海琴引浜の海水のみ。 化学調味料無添加。製造方法行程：逆浸透膜、平窯、乾燥内容量300g製造者西晶株式会社・京都府京丹後市網野町三津送料全国一律600円(追跡メール便)でお送りいたします。そのため日時の指定はできません。 6個以上から送料無料になります！！当店は39ショップです。税込3980円以上で送料無料！！その場合はレターパックプラスでのお届けとなります。注意事項■メール便のため日時指定不可です。 ■ほかの商品と同梱可能です。(同梱できない商品も一部ございます。ご了承くださいませ。)《京都日本海》美しい海水から生産する国産塩京都の美しい海の水から仕上げたお塩。昔ながらの窯炊き製法で丁寧に作られています。塩なのに甘味さえ感じられる唯一の塩です。＊＊＊ 琴引浜近海の美しい海水100％ ＊＊＊京都の琴引浜は、透明度が高く鳴き砂で有名な大変美しい海です。白い砂浜にエメラドグリーンの海。＊＊＊ 昔ながらの製法で ＊＊＊作り出される自然の恵み 実際に塩釜にお邪魔させていただきました。＊＊＊ 焚き続ける ＊＊＊ほとんどが手作業での力仕事。職人さんたちの手で大きな薪を窯にくべて何日も何日も火を絶やさぬように海水を炊いていく。お塩の生産量も限られる中、貴重なお塩を少量だけ分けていただきました。感謝です＾＾＊＊＊ 日本海の粗塩 ＊＊＊風味のよいおいしい塩。シンプルな塩むすびもいつもと違うおいしさです。漬物、焼き魚、料理全般に！！京都の海は美しい。安心して食べられるものを食卓に。素材の味を引き出し、お料理をさらに引き立てます。 関連商品はこちら《京都の無農薬 米粉 大袋》きめ細やか ...1,600円《京都の無農薬 米粉》きめ細やか 200g ...690円《敬老のプレゼント》待望の再入荷！！...4,555円オーガニックコットン100%のサニタリー...660円オーガニックコットン100%のサニタリー...660円《敬老の日ギフトにも》癒しの笑顔シリ...4,555円《敬老の日ギフトにも》癒しの笑顔シリ...4,555円メッセージ 吹き出しピック ギフトに添...330円《空気清浄力 最強》 敬老の日ギフトに...5,444円液体肥料(有機液肥)ガーデンラバーズ 50...2,400円有機肥料 楽(らく)植物自身を強くする...1,250円

自然栽培米を使用。石室・木桶・室蓋造りの糀で ほのかにこうじの香りする塩麹に仕込みました【甘香・塩こうじ130g】100％熊本県産・無肥料（無化学・無有機）・無農薬・無除草剤の自然栽培米 無添加

自然栽培甘香・塩こうじ 130gビン入り 無添加 ほんのり麹の香りの塩麹 原材料 ◎自然栽培米こうじ・・・・・無肥料栽培（無化学肥料・無有機肥料）・無農薬・無除草剤の自然栽培米くまもと産100% ◎内モンゴルの塩 室蓋（モロブタ）造りの手づくり米麹を使用し 内モンゴルの塩で仕込み、素材に馴染むようににミキサーで軽く粒をなくしております 鶏肉や豚肉、魚などにつけて塩焼などに 焦げやすいので火力の調整をお願い致します。 ハンバーグなどにもお肉の約10～20分の1の量入れますとおいしく頂けます その他お漬物など何にでも塩の代わりにお使い頂けます ※木桶・室蓋造りの麹(糀)を使用しておりますので、木片など入っておりましたら取り除いてお使い下さい。 常温便での発送になります 開栓後要冷蔵 賞味期限約3ヶ月 発酵の匠 卑弥呼特製無農薬・無肥料・石室・木桶・室蓋造りの手づくり塩麹です。

自然栽培ひとふり香りのマジックキッチンにひとつ。決め手の塩自然栽培 よしまにんにくソルト 無農薬 無肥料 無除草剤 自然栽培ひとふり香りのマジックキッチンにひとつ。決め手の塩 /#

自然栽培 ひとふり 香りのマジック キッチンにひとつ。 決め手の塩自然栽培産にんにく と シママース塩 ニンニクは、旨みの素になります。 ひとふりで、自然な奥深い味が実現します。

自然栽培ひとふり香りのマジックキッチンにひとつ。決め手の塩自然栽培 よしま農園唐辛子ソルト 無農薬 無肥料 無除草剤 自然栽培ひとふり香りのマジックキッチンにひとつ。決め手の塩 /#

自然栽培 ひとふり 香りのマジック キッチンにひとつ。 決め手の塩あらびき自然栽培唐辛子とシママース塩 ちょっとの辛味プラスは、 料理の旨みアップにつながります

ハマネとは、"母なる海"を意味しており、ロゴマークは母親の胎内をイメージし生命の神秘と調和を表しています。深層海塩ハマネ200g

商品情報 商品名 食塩 原材料名 海水（伊豆大島） 内容量 200g 製造者 深層海塩株式会社深層海塩ハマネ200g ハマネとは、"母なる海"を意味しており、ロゴマークは母親の胎内をイメージし生命の神秘と調和を表しています。 2

製造元 : 深層海塩株式会社深層海塩ハマネ1kg

商品情報 商品名 食塩 原材料名 海水（伊豆大島） 内容量 1kg 製造者 深層海塩株式会社深層海塩ハマネ1kg 製造元 : 深層海塩株式会社 2

醤油 海の精 国産有機・旨しぼり醤油 有機JAS 正規品 国内産 保存料 無添加 生醤油 醸造法 1年以上 発酵熟成 芳醇な香り醤油 海の精 国産有機・旨しぼり醤油 1L 購入金額別特典あり 有機JAS 正規品 国内産 保存料 無添加 生醤油

商品詳細名称 国産有機・旨しぼり醤油 原材料 有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精）内容量1L 生産国 日本 メーカー 海の精株式会社【用途】醤油 決め手は、伝統海塩「海の精」！ 醤油の味の決め手は「塩」。伝統海塩「海の精」は、海水100％を原料に、天日と平釜という日本伝統の製法でつくられています。 あまり知られていないことですが、高含塩調味料である醤油の基礎を決めてしまうのが、実は「塩」なのです。 かつて日本の醤油は、日本の伝統海塩を使っていました。 純度の高い外国産の天日塩では、その味は再現されないのです。 海水を凝縮して生産された伝統海塩「海の精」は、無機塩類（ニガリ成分）をバランスよく豊富に含んでいます。乳酸菌や酵母菌がおだやかに、しかし元気よく活動するよう働きかけ、醤油にまろやかな塩味とともに、奥深い旨味と甘味をもたらします。 “地の物を食べる”＝すべて国産原料 大豆や小麦を輸入にたよる現在、国産品はとても希少な存在です。醤油に使う塩も、いまは輸入天日塩があたりまえになっています。日本で生まれた醤油を日本の原料でつくることは、昔なら当然のことでしたが、現代ではこだわりなしにはできません。 「海の精 旨しぼり醤油 」は、“地の物を食べる”という食の基本にもとづき、国産の丸大豆と小麦、国産の伝統海塩「海の精」を用いた“国産品”です。 国内の契約農家で化学肥料を使用せずに有機栽培した、生産者のわかる原料のみを使っています。しかも、原料だけでなく、製造工程も有機JAS認証を受けた、貴重な国産有機製品です。 高温多湿の日本では、害虫や病気が発生しやすく、農薬を使わずに栽培することは困難とされています。化学肥料を使用せず、健康な土づくりによって育った作物は、農薬を使用せずとも元気に育ち、生命力にあふれ、美味しさの源となります。 国産はごく希少品！ 日本国内で消費される大豆は年間約360万トン。 そのうち国産は6%。国産有機となると、たったの0.035％で、多くはこだわりの豆腐や煮豆に加工されています。 醤油では、輸入大豆の使用が定着し、国産の大豆を使用しているものはほとんどありません。有機といえども、そのほとんどは外国産なのが現状です。小麦についても同様です。 ※ポストハーベストや遺伝子組み換えの心配のある原料は使っていません。 秩父山系の湧き水！ 仕込み水には、秩父山系城峯山の標高800mの採水地から湧き出る“神泉の名水”を使用。 長い年月をかけて、森林に降り注ぐ雨や雪が秩父古生層の自然のフィルターを浸透し、地中深くの水源からこんこんと湧き出てくる水です。 杉桶に仕込んで醸造！ 現代では一般的に、人工的に加温して発酵を促進させる製法が行われています。 「海の精 旨しぼり醤油」では、昔ながらの醤油の風味を再現するため、四季折々の気候がもたらす、自然な寒暖の変化にゆだねています。伝統の醸造法と経験豊富な職人の技が、本来の醤油ならではの色・香り・味を生み出します。 年代物の杉桶に原料を仕込み、1年以上じっくり時間をかけて、発酵熟成します。杉桶に住みつく有用な微生物と時間が、大豆を豊かな旨味とコクに、小麦をほどよい甘味と芳醇な香りに変化させます。 もちろん、や着色料は使用せず、塩水割りによる増量もしていません。 旨みたっぷり！贅沢な“十水(とみず)仕込み”！ 大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた「十水（とみず）仕込み」で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼりました。 旨み成分（窒素量）は約1.66%で、濃口醤油としてはもちろん、塩水の代わりに醤油で仕込む再仕込み醤油としても最高等級「特級」レベルに匹敵します。 “低温殺菌・即冷”製法 "低温殺菌・即冷"製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。 ～海の精一番人気の醤油～ 超貴重な国産有機JASの生(き)醤油 *生（き）醤油とは塩以外に何も添加していない醤油のことです。 ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。杉桶で仕込み、醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。塩水割りはしていない純醤油です。醤油としても有機JAS認証を取得しています。 大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた“十水（とみず）仕込み”で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。また、“低温殺菌・即冷”製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。 もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。ごく貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。 栄養成分表示 (100ml当たり) ・熱量…… 83 kcal ・たんぱく質…… 9.6 g ・脂質…… 0.0 g ・炭水化物…… 11.1 g ・食塩相当量…… 14.5 g 有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精） 【商品名】 国産有機・旨しぼり醤油 【内容量】 1L 【メーカー】 海の精株式会社 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 大豆の比率を多くし濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢なお醤油。しぼりたての醤油の風味と、深みのある芳醇な香りが広がります。 ☆お吸い物、煮物、炒め物、和えものなどにお使いください。 【フノリスープ 】 ・フノリ…2g ・醤油…小さじ1 ・海の精 やきしお…小さじ1/4 ・熱湯…180cc フノリを水でサッと洗って戻し、海の精、醤油と一緒に椀に入れて熱湯を注ぐ。 フノリは戻さなくてもOKですが、戻した方がプリッとした食感が楽しめます。 【保管方法】 ・直射日光を避け冷暗所で保管 ・開封後は冷蔵 ・開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵

粒子は細かいが均一ではないため浅漬向きしっとりしている【お買上特典】海の精 漬物塩 1.5kg ※送料無料（一部地域を除く）

■商品名：海の精 漬物塩■キャッチコピー：伊豆大島産海水100％梅干や白菜漬けに便利■メインコピー：■粒子は細かいが均一ではないため浅漬向きしっとりしている■塩味は強いがまろやかで旨味がある後味も良い■手作り味噌にも■内容量：1.5kg■賞味期間：製造日より長期保存可■原材料：海水（伊豆大島産） ＞お届けについてや、日数の目安はこちら国産の伝統海塩！野菜の自然な甘さと旨さを引き出す 「海の精 漬物塩」 春版 【浅漬け】 冬版 【白菜漬け】 海の精のこだわり産地は日本国内に厳選！ 原料産地、製造産地とも日本国内とする。 ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除きます。食品添加物は使用しない！遺伝子組み換えの原料は使わない！ 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。 水産物は近海の天然ものを使用する。 畜産物は原則として使用しない。 食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。昔ながらの伝統的・自然的・物理的製法を用いる！伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。 近代的・人工的・化学的な製法は用いない。 機械による省力化をする場合も基本的な工程は変えないものとする。素材が持つ成分バランスを大切にする！抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。自然に沿って素材がもつ成分バランスを大切にする。素材がもつ本来の味を大切にする！調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。素材が持つ本来の味を大切にする。「身土不二」「一物全体」「陰陽調和」の原理を順守する！ 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も「身土不二」「一物全体」「陰陽調和」の原理を順守して行う。海の精は、日本の伝統的な製法と成分を継承した塩。太陽と風と火の力、そして惜しみない手間をかけてひとつひとつ丁寧に作っています。

国産 塩 海塩 海の精 あらしお 伊豆大島 海水 おにぎり 天然塩 自然塩 平釜 マグネシウム カルシウム カリウム 送料無料塩 国産 海塩 海の精・あらしお 240g 送料無料

海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。 ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ◆お召し上がり方 よく効きますので、いつもの使用量よりやや少なめにお使いください。 ※小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響ありません。 ■商品名：国産 塩 海塩 海の精 あらしお 伊豆大島 海水 おにぎり 天然塩 自然塩 平釜 マグネシウム カルシウム カリウム 送料無料 ■内容量：315g(7個) ■原材料名：海水（伊豆大島近海） ■栄養成分：100gあたり 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：86．36g マグネシウム：700mg カルシウム：400mg カリウム：240mg ■メーカー或いは販売者：海の精 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。 ■保存方法：常温で保存して下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：湿気に注意してください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

微量ミネラルが豊富で ナトリウムとマグネシウムとの比率が 人間の血液をほぼ同じ。 酵素を活性し、素材を分解、 発酵を促します。わじまの海塩100g石川県 輪島沖 奥能登 天然塩 海水100% 無添加 天日干し 平釜炊き 低温結晶 ミネラル ナトリウム マグネシウム 酵素 成分バランス 旨み

商品名 能登・わじまの海塩 品名 食塩 内容量/td> 100g 原材料名 海水 栄養成分表示（本品100g中） エネルギー:0kcal／ナトリウム:35000mg／たんぱく質:0g／カリウム:47mg／ 脂質:0g／マグネシウム:295mg／炭水化物／0g／カルシウム:527mg 広告文責 株式会社 百 0120-064-313 メーカー(製造) 株式会社美味と健康 石川県輪島市河井町23部1-97 区分 日本製・食品（調味料）プラズマ水素水とわじまの海塩は相乗効果抜群！旨みをひきだし、酵素を活性化します。ミネラル豊富なわじまの海塩。すべてのミネラルを溶かし込むプラズマ水素水との相性もぴったり。不足しがちなミネラルとたっぷりの水分を一緒に摂って、いつまでも若々しく、元気に！清浄で滋味あふれる奥能登・輪島沖‘海女の海’の海水100％利用石川県輪島市から50km沖の日本海に舳倉島(へぐらじま)という離島があります。舳倉島では万葉の昔からアワビ漁が行われていた記録があり、現在も200名以上の海女さんが、春はワカメ、夏季にはアワビやサザエ、冬はナマコと、季節に応じて素潜りの海女漁をしています。「わじまの海塩」は、そんな自然豊かな舳倉島からさらに約2km沖合の水深30m地点で取水した、清浄で滋味あふれる海水を原料にしています。 低温結晶で素材にすぐ馴染む「わじまの海塩」は釜炊きをせずに、海水の上から体温と同程度の熱をあて、低温でゆっくり蒸発・濃縮させて結晶化させた塩です。そのため、溶けやすく、素材にすぐ馴染みます。さらに、素材を分解し、発酵を促す効果を発揮します。 発酵に最適な成分バランス能登・輪島は古来より濃厚なうま味調味料「いしる（魚汁)」の産地です。魚醤の一種である「いしる」はイワシ・サバ・イカ等のはらわたを塩漬けし、発酵させて作りますが、発酵には腐敗を抑止するナトリウムと発酵を促すマグネシウム・亜鉛等の成分のバランスが重要です。「わじまの海塩」は発酵にふさわしい成分バランスを備えているので、発酵による究極の味・うま味を生み出します。塩の質“マグネシウムバランス”を提唱する美味と健康代表橋本三奈子さん能登・輪島で生まれた、美味しくて身体に優しい、自然塩「わじまの海塩」を生産・販売する。“塩は命の源”のメッセージを、商品や自身のブログを通じてアピールしている。健康のために、朝、夕、塩を入れたプラズマ水素水をコップ一杯のみます。普通の水はお腹でチャプチャプするんですが、プラズマ水素水は、喉元で全身にスーッと浸透していくような、その感じがとても心地よいですね。にんげんは、進化の過程で陸にあがるときに、体内に海を抱いてきたそうですが、ミネラル豊富な「わじまの海塩」は、ナトリウムとマグネシウムのバランスがほぼ人間の血液と同じ、水と油を一緒に溶かすプラズマ水素水も、にんげんの体液の状態に近いそうです。わじまの海塩は、すべてのミネラルを溶かし込むプラズマ水素水との相性もぴったり。いのちを生んだ「水」と「塩」との出会いですね。わじまの海塩が出来るまでわじまの海塩」の塩工房岩塩が取れない日本では、海水から塩を抽出してきました。海水を蒸発させ、濃縮したかん水（濃い塩水）を釜で炊いたり、天日にさらして塩の結晶を作る製法が採用されています。中でも能登半島は揚げ浜塩田のメッカとして知られています。海岸に作った塩田に海水を散布することでかん水を得、それを釜で炊き、貴重な塩を作ってきました。その中で、弊社の塩工房では、釜も火も使わず、室内で塩作りをしています製塩装置塩工房にはステンレス製の大きな水槽1基と、その半分ほどの大きさの、保温性の高い製塩槽を2基設置してあります。それぞれの水槽には木製の棚が組んであり、その棚に吊り下げた特殊なライトでかん水を蒸発させ、塩を作っています。 太陽と風の力フランスのゲランドの塩は、太陽と風の力だけで塩を作っています。太陽のかわりにライトをかん水に当て、扇風機で風を起こし、それにより、塩の結晶が出来てきます。 かん水作りステンレスの水槽には、塩分濃度25％前後のかん水が入っています。底には、塩の結晶が残っています。輪島沖および沿岸で取水した清浄な海水をタンクに入れてあり、ポンプで、ろ過しながら、水槽に海水を注いでいきます。海水を加えると水槽内の、かん水の塩分濃度が薄くなります。水槽にライトの光を当て、扇風機で風を送ると水分が蒸発。再び塩分濃度が濃いかん水が得られます。かん水から塩の結晶ができるタンクに貯めておいたかん水を製塩槽に移し、ライトを照射します。すると、かん水の水分が蒸発し、塩分濃度がさらに濃くなり、飽和に達すると、表面に塩の結晶が浮かんできます。やがて、結晶の量が増えてきて、一晩の間に、塩ができあがります。 塩の結晶を収穫製塩槽の中に、まだ、塩分濃度の濃いかん水（飽和塩水）が残っているうちに、塩の結晶をスコップですくいあげて、ザルに入れます。できたての塩できたばかりの塩は、水分（ニガリ）をいっぱい含んでいます。ご覧のように結晶が大きいのが、「わじまの海塩」の特徴の一つです。雪と同じで、塩の結晶もほんとうは透明で、光りの屈折で白く見えるのです。にがり切りザルに移した塩から、余分な水分（にがり)を切れば、塩が完成します。残ったにがりは、マグネシウムの割合が高く、少し苦味がありますが、豆腐を作ったり、飲み物に垂らしたり、お風呂に入れたり、肥料にしたりなど、多用途に使用できるため、にがり用のタンクに貯めておきます。 塩の仕上げ塩は結晶の大きさによりミネラルバランスが微妙に異なります。いろいろな大きさの結晶を手で混ぜ合わせ、ブレンドしたものが、「わじまの海塩」です。舌で味を確認するのではなく、手触りで判断してきました。ざらざら感、ぬるぬる感、すべすべ感、あるいは手に残る白い粉の様子など、手の感覚で仕上がり具合を判断します。

塩 天然塩 天日 海の精 やきしお スタンドパック 焼塩 伊豆大島 天日濃縮 釜炊き【7/18(金)限定！ポイント最大4倍！】塩 天然塩 天日 海の精 やきしお（スタンドパック）540g

海の精 やきしお（スタンドパック）は伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい ◆天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名：塩 天然塩 天日 海の精 やきしお スタンドパック 焼塩 伊豆大島 天日濃縮 釜炊き ■内容量：540g ■原材料名：海水（伊豆大島産） ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

【オーガニック 食品 人気 ランキング】【送料無料】ウユニの塩（ウユニ塩原・ウユニ塩湖の天然塩）ボリビア[300g]【常温便】

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。こだわる人をも魅了する特別な塩 アンデス山脈に囲まれた高地にあるウユニ塩湖は、 人の手の加わっていない太古の海が 約180年万年前に隆起してできた 一面塩だけが広がる湖です。 その塩の塊をそのまま砕き、袋に詰めました。 結晶は、バランスの取れた大変珍しいピラミッド型。 お料理では素材の味を引き立たせ、 仕上がりの味に深みを増すこの塩を、生活の一部としてお使いください。 ウユニ塩湖（ウユニ塩原）データ ボリビア中央西部のアルティプラーノにある塩の大地。 標高約3,700mにある南北約100km、東西約250km、 面積約10,582km2の広大な塩の固まり。 現地での本来の呼び名はトゥヌパ（トゥヌーパ）塩原であり、 これはウユニを麓に有する山、トゥヌパ山に由来する。 塩原の中央付近で周りを見渡すと、見渡す限り真っ白の平地であり 寒冷な気候もあって、雪原の直中にいるような錯覚を起こすほど。 雨が降ると、平らな塩湖に広がった雨水が反射して 「天空の鏡」と呼ばれる光景が見られる。 「一生に一度は見たい絶景」称される、大自然の神秘を堪能できる場所です。

醤油 海の精 国産有機・旨しぼり醤油 500ml 購入金額別特典あり 有機JAS 正規品 国内産 保存料 無添加 生醤油 醸造法 1年以上 発酵熟成 芳醇な香り醤油 海の精 国産有機・旨しぼり醤油 500ml 購入金額別特典あり 有機JAS 正規品 国内産 保存料 無添加 生醤油

商品詳細名称 国産有機・旨しぼり醤油 原材料 有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精）内容量500ml 生産国 日本 メーカー 海の精株式会社【用途】醤油 決め手は、伝統海塩「海の精」！ 醤油の味の決め手は「塩」。伝統海塩「海の精」は、海水100％を原料に、天日と平釜という日本伝統の製法でつくられています。 あまり知られていないことですが、高含塩調味料である醤油の基礎を決めてしまうのが、実は「塩」なのです。 かつて日本の醤油は、日本の伝統海塩を使っていました。 純度の高い外国産の天日塩では、その味は再現されないのです。 海水を凝縮して生産された伝統海塩「海の精」は、無機塩類（ニガリ成分）をバランスよく豊富に含んでいます。乳酸菌や酵母菌がおだやかに、しかし元気よく活動するよう働きかけ、醤油にまろやかな塩味とともに、奥深い旨味と甘味をもたらします。 “地の物を食べる”＝すべて国産原料 大豆や小麦を輸入にたよる現在、国産品はとても希少な存在です。醤油に使う塩も、いまは輸入天日塩があたりまえになっています。日本で生まれた醤油を日本の原料でつくることは、昔なら当然のことでしたが、現代ではこだわりなしにはできません。 「海の精 旨しぼり醤油 」は、“地の物を食べる”という食の基本にもとづき、国産の丸大豆と小麦、国産の伝統海塩「海の精」を用いた“国産品”です。 国内の契約農家で化学肥料を使用せずに有機栽培した、生産者のわかる原料のみを使っています。しかも、原料だけでなく、製造工程も有機JAS認証を受けた、貴重な国産有機製品です。 高温多湿の日本では、害虫や病気が発生しやすく、農薬を使わずに栽培することは困難とされています。化学肥料を使用せず、健康な土づくりによって育った作物は、農薬を使用せずとも元気に育ち、生命力にあふれ、美味しさの源となります。 国産はごく希少品！ 日本国内で消費される大豆は年間約360万トン。 そのうち国産は6%。国産有機となると、たったの0.035％で、多くはこだわりの豆腐や煮豆に加工されています。 醤油では、輸入大豆の使用が定着し、国産の大豆を使用しているものはほとんどありません。有機といえども、そのほとんどは外国産なのが現状です。小麦についても同様です。 ※ポストハーベストや遺伝子組み換えの心配のある原料は使っていません。 秩父山系の湧き水！ 仕込み水には、秩父山系城峯山の標高800mの採水地から湧き出る“神泉の名水”を使用。 長い年月をかけて、森林に降り注ぐ雨や雪が秩父古生層の自然のフィルターを浸透し、地中深くの水源からこんこんと湧き出てくる水です。 杉桶に仕込んで醸造！ 現代では一般的に、人工的に加温して発酵を促進させる製法が行われています。 「海の精 旨しぼり醤油」では、昔ながらの醤油の風味を再現するため、四季折々の気候がもたらす、自然な寒暖の変化にゆだねています。伝統の醸造法と経験豊富な職人の技が、本来の醤油ならではの色・香り・味を生み出します。 年代物の杉桶に原料を仕込み、1年以上じっくり時間をかけて、発酵熟成します。杉桶に住みつく有用な微生物と時間が、大豆を豊かな旨味とコクに、小麦をほどよい甘味と芳醇な香りに変化させます。 もちろん、や着色料は使用せず、塩水割りによる増量もしていません。 旨みたっぷり！贅沢な“十水(とみず)仕込み”！ 大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた「十水（とみず）仕込み」で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼりました。 旨み成分（窒素量）は約1.66%で、濃口醤油としてはもちろん、塩水の代わりに醤油で仕込む再仕込み醤油としても最高等級「特級」レベルに匹敵します。 “低温殺菌・即冷”製法 "低温殺菌・即冷"製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。 ～海の精一番人気の醤油～ 超貴重な国産有機JASの生(き)醤油 *生（き）醤油とは塩以外に何も添加していない醤油のことです。 ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。杉桶で仕込み、醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。塩水割りはしていない純醤油です。醤油としても有機JAS認証を取得しています。 大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた“十水（とみず）仕込み”で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。また、“低温殺菌・即冷”製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。 もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。ごく貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。 栄養成分表示 (100ml当たり) ・熱量…… 83 kcal ・たんぱく質…… 9.6 g ・脂質…… 0.0 g ・炭水化物…… 11.1 g ・食塩相当量…… 14.5 g 有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精） 【商品名】 国産有機・旨しぼり醤油 【内容量】 500ml 【メーカー】 海の精株式会社 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 大豆の比率を多くし濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢なお醤油。しぼりたての醤油の風味と、深みのある芳醇な香りが広がります。 ☆お吸い物、煮物、炒め物、和えものなどにお使いください。 【フノリスープ 】 ・フノリ…2g ・醤油…小さじ1 ・海の精 やきしお…小さじ1/4 ・熱湯…180cc フノリを水でサッと洗って戻し、海の精、醤油と一緒に椀に入れて熱湯を注ぐ。 フノリは戻さなくてもOKですが、戻した方がプリッとした食感が楽しめます。 【保管方法】 ・直射日光を避け冷暗所で保管 ・開封後は冷蔵 ・開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵

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それは、ありそうでなかった 魔法の切り干し 山のするめ大根は、甘みの強い品種を真冬の寒さの中で栽培し、細切りにしてカットし天日干しした “そのまま食べられる切り干し大根”です。 極めて細くカットしているため、水戻しせずに料理に使える、一般的な切り干しとは全く異なるまるで魔法の切り干し大根。 寒暖の差が激しい環境で作られた大根は、甘みが多く辛味やエグ味もほとんどありません。 水戻し不要だから超簡単調理。 栄養成分や旨みを逃がしません！ 山のするめ大根は、水戻し不要のドライベジ。 一般的な切り干し大根を食べるための手間をすべてカットして、超簡単調理を実現した食卓の強い味方です。 戻し汁で失われていた、貴重な栄養成分も残さず摂れるのも大きな魅力。 するめのように噛めば噛むほど甘みが広がる、魔法のような切り干しをぜひご賞味ください。 ●内容量:35g 30袋セット(1ケース) ●名称:乾物 ●原材料:大根（農薬不使用） ●産地:浜松市天竜区春野町 ●保存方法:常温保存、高温多湿を避けて保存してください ●栄養成分 1袋（100g）あたり:エネルギー330kcal、たんぱく質11.0g、脂質1.7g、炭水化物67.7g、水分10.6g、灰分9.0g、ナトリウム200mg、食塩相当量0.51g、カルシウム440mg ●写真はイメージとなり、ラベルデザインが異なる場合がございます。 ▼その他「山のするめ大根」セット商品はこちら▼ ■30袋セット ■6袋セット ■3袋セット ■1袋(ばら売り)山のするめ大根は、甘みの強い品種を真冬の寒さの中で栽培し、細切りにしてカットし天日干しした “そのまま食べられる切り干し大根”です。 極めて細くカットしているため、水戻しせずに料理に使える、一般的な切り干しとは全く異なるまるで魔法の切り干し大根。 寒暖の差が激しい環境で作られた大根は、甘みが多く辛味やエグ味もほとんどありません。 山のするめ大根は、水戻し不要のドライベジ。 一般的な切り干し大根を食べるための手間をすべてカットして、超簡単調理を実現した食卓の強い味方です。 戻し汁で失われていた、貴重な栄養成分も残さず摂れるのも大きな魅力。 するめのように噛めば噛むほど甘みが広がる、魔法のような切り干しをぜひご賞味ください。 水戻し不要ですので、 ・そのままみそ汁に入れる ・そのままサラダに乗せる ・そのまま調味料と和える ・そのまま食材と炒める など、料理の幅が広がります。 大根の生産は静岡県浜松市天竜区春野町に限定しています。 春野町は、自然豊かで栄養たっぷりの肥沃な土壌に恵まれ、夏は暑く、冬は寒い寒暖差の大きな気候であるため、 大根自身がうまさと栄養をしっかりと蓄えて育ちます。 また、山のミネラルをたくさん含んだ地下水の利用で、ミネラル分豊富な大根が育つのです。 肥料は、春野町でできた堆肥を使用し、地域循環型の農業を推進しております。 また、安心安全を追求するため、基本的に農薬を使用せず栽培を行なっています。 甘みを強くするために栽培期間を長くし、真冬の寒さに合わせる工夫を行なっております。 美味しさを最大限に引き出すために、最大限の工夫を凝らしています。

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商品説明 石川県白山市の胃腸の名湯『中宮温泉』の温泉をそのまま使用した珍しい温泉醤油麹！ お伊勢さんの御神田から生まれた新種のお米『イセヒカリ』の自然栽培米（無農薬・無肥料）を使って発酵させた麹と、有機大豆・有機米、そして霊峰白山の清らかな伏流水で手仕込みした自家製醤油で料理旅館が手作りした醤油麹です。 アミノ酸などの化学調味料や保存料・着色料などは一切不使用！ オーガニック有機原料を使用し、昔ながらの手法で作った本物の発酵調味料です。 醤油の濃厚な旨味に麹のまろやかさが加わり、肉料理、魚介料理、炒め物、煮物、刺身、卵かけごはんなど、様々なお料理に使用できます。普段の料理に使用するだけで味がぐっと深まります！ 内容量 130g 名称 米こうじ加工品（醤油麹） 原材料 米こうじ(米(石川県産))、有機大豆、有機米、食塩（一部に大豆を含む） 栄養成分表示（1瓶あたり） エネルギー168.5kcal、たんぱく質6.8g、脂質0.9g、炭水化物33.6g、食塩相当量7.3g ※推定値 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。（開封後要冷蔵）

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それは、ありそうでなかった 魔法の切り干し 山のするめ大根は、甘みの強い品種を真冬の寒さの中で栽培し、細切りにしてカットし天日干しした “そのまま食べられる切り干し大根”です。 極めて細くカットしているため、水戻しせずに料理に使える、一般的な切り干しとは全く異なるまるで魔法の切り干し大根。 寒暖の差が激しい環境で作られた大根は、甘みが多く辛味やエグ味もほとんどありません。 水戻し不要だから超簡単調理。 栄養成分や旨みを逃がしません！ 山のするめ大根は、水戻し不要のドライベジ。 一般的な切り干し大根を食べるための手間をすべてカットして、超簡単調理を実現した食卓の強い味方です。 戻し汁で失われていた、貴重な栄養成分も残さず摂れるのも大きな魅力。 するめのように噛めば噛むほど甘みが広がる、魔法のような切り干しをぜひご賞味ください。 ●内容量:35g 6袋セット ●名称:乾物 ●原材料:大根（農薬不使用） ●産地:浜松市天竜区春野町 ●保存方法:常温保存、高温多湿を避けて保存してください ●栄養成分 1袋（100g）あたり:エネルギー330kcal、たんぱく質11.0g、脂質1.7g、炭水化物67.7g、水分10.6g、灰分9.0g、ナトリウム200mg、食塩相当量0.51g、カルシウム440mg ●写真はイメージとなり、ラベルデザインが異なる場合がございます。 ▼その他「山のするめ大根」セット商品はこちら▼ ■30袋セット ■6袋セット ■3袋セット ■1袋(ばら売り)山のするめ大根は、甘みの強い品種を真冬の寒さの中で栽培し、細切りにしてカットし天日干しした “そのまま食べられる切り干し大根”です。 極めて細くカットしているため、水戻しせずに料理に使える、一般的な切り干しとは全く異なるまるで魔法の切り干し大根。 寒暖の差が激しい環境で作られた大根は、甘みが多く辛味やエグ味もほとんどありません。 山のするめ大根は、水戻し不要のドライベジ。 一般的な切り干し大根を食べるための手間をすべてカットして、超簡単調理を実現した食卓の強い味方です。 戻し汁で失われていた、貴重な栄養成分も残さず摂れるのも大きな魅力。 するめのように噛めば噛むほど甘みが広がる、魔法のような切り干しをぜひご賞味ください。 水戻し不要ですので、 ・そのままみそ汁に入れる ・そのままサラダに乗せる ・そのまま調味料と和える ・そのまま食材と炒める など、料理の幅が広がります。 大根の生産は静岡県浜松市天竜区春野町に限定しています。 春野町は、自然豊かで栄養たっぷりの肥沃な土壌に恵まれ、夏は暑く、冬は寒い寒暖差の大きな気候であるため、 大根自身がうまさと栄養をしっかりと蓄えて育ちます。 また、山のミネラルをたくさん含んだ地下水の利用で、ミネラル分豊富な大根が育つのです。 肥料は、春野町でできた堆肥を使用し、地域循環型の農業を推進しております。 また、安心安全を追求するため、基本的に農薬を使用せず栽培を行なっています。 甘みを強くするために栽培期間を長くし、真冬の寒さに合わせる工夫を行なっております。 美味しさを最大限に引き出すために、最大限の工夫を凝らしています。

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商品説明 商品説明 美しく、美味しく、安心・安全で、環境にやさしいお塩です。 奄美大島北端用岬の、清浄な海水を使用。 ステンレス丸釜使用で焚き火のエネルギーは薪のみ使用（防腐剤の含まれないもの）し、約5日間かけて焚き上げる製法にこだわっています。 火力・濃縮時間の絶妙な調整により、旨みのあるミネラルバランスの塩を作ることが出来ます。 また、結晶は大きく、光が当たればキラキラと宝石のように輝きます。 製造過程で出た木灰・カルシウム・にがりは当農園への肥料に使用しており、小規模循環型農業の一部としての塩作りを実践しています。 マイクロプラスチック不検出（（株）食環境衛生研究所調べ）、海水は5マイクロメートルのフィルターを通したものを利用しています。 潮汲みから袋詰めまで全ての行程を夫婦で行っています。 結晶が大きいので、天ぷら・お肉などのつけ塩におすすめです。 奄美の海の美しさと食の原点でもある塩を是非ご賞味ください！ ＜生産者の思い。＞ 2011年から7年間、トカラ列島の宝島にて塩づくり・農業を行なっておりましたが、近海でのタンカー衝突事故、重油の漂着により、宝島で続けることが出来なくなりました。 しかし、塩づくりを続けたいという強い想いから、2018年に奄美大島に移住し、約3年間かけて塩小屋づくり・遊休農地の開拓を行い、塩・農作物の収穫、商品化まで辿り着くことが出来ました。 初めて奄美大島でとれた塩の変わらぬ美味しさに感動し、そして好きなことを諦めない気持ちの大切さを実感しました。 この、奄美の自然がたっぷり詰まったお塩をたくさんの人に食べてもらいたいと思っています。 ※第6回あまみハンドメイド大賞 島ギフト賞受賞 内容量 釜焚き塩 55g×5袋 生産地 奄美市 配送方法 常温 保存方法 密封容器で常温保存してください 注意事項 ※離島からの発送になりますので、天候の影響で発送が遅れる場合があります 販売者 POKA PUKA ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・天候の影響で発送が遅れる場合があります。 【必ずお読みください！】・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-3096-7520）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。地場産品基準奄美市内で生産されたものである為奄美の釜焚き塩 5袋セット

屋我地島の海からとれたにがり

いま、多くの現代人は、日常的なミネラル不足に陥っています。農薬や科学肥料を使った栽培法の普及によって、作物のミネラルが減ったうえ、インスタント食品など摂取が増えているからです。そこで、手軽なミネラル補給減として注目されているのが「にがり水」なのです。(にがりを水で薄め、飲みやすくしたのが「にがり水」です。) ●品名：屋我地島の海からとれたにがり ●原材料：海水 ●内容量：100g ●試験依頼先/財団法人 沖縄環境科学センター ●屋我地島の海からとれたにがり/100g中 炭水化物：14.6g 灰分 ：22.7g ナトリウム ：4800mg カリウム ：460mg カルシウム ：22mg エネルギー ：58kcal 水分 ：62.7g たんぱく質：0.1g 脂質 ：0.1g マグネシウム ：4400mg 亜鉛 ：0.2mg ●「にがり」の飲み方・使い方！● ・「にがり水」コップ1杯の水に対して、 にがりを2～3滴たらして飲用下さい。 ・ご飯を炊くときに5～7ml入れて炊くだけ、 煮物にも少量を入れると、煮崩れがしにくく なります。 ・にがりローションとして使用できます。 ・にがり風呂にすると効果的です。 家庭用の浴槽にはった湯、200Lに、 1回4～8mlのにがりを入れてかき混ぜる。 【あまり熱くない湯温(約40℃)にして入ると良いでしょう。】

塩 天然塩 天日 海の精 やきしお スタンドパック 焼塩 伊豆大島 天日濃縮 釜炊き【7/18(金)限定！ポイント最大4倍！】塩 天然塩 天日 海の精 やきしお（スタンドパック）540g

海の精 やきしお（スタンドパック）は伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい ◆天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名：塩 天然塩 天日 海の精 やきしお スタンドパック 焼塩 伊豆大島 天日濃縮 釜炊き ■内容量：540g ■原材料名：海水（伊豆大島産） ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

石川県白山市の 秘湯 【中宮 温泉 】で醸した 世界初？！の温泉発酵調味料 温泉塩麹 130g 塩こうじ 塩糀 こうじ 糀 麹 調味料 発酵食 腸活 無添加 発酵食品 ギフト 調味料 オーガニック【 温泉塩麹 】130g×1瓶 胃腸の温泉を使って醸した発酵調味料 米も麹も全て一から料理旅館が手作り！ 塩こうじ 塩糀 塩麹 しお糀 しおこうじ こうじ 糀 麹 調味料 発酵食 腸活 珍しい調味料

商品説明 石川県白山市の胃腸の名湯『中宮温泉』の温泉をそのまま使用した珍しい温泉塩麹！ 私たちの無農薬田んぼで育てた、お伊勢さんの御神田から生まれた新種のお米『イセヒカリ』の自然栽培米（無農薬・無肥料）を使用しこうじから料理旅館が手作りした温泉塩糀です。 アミノ酸などの化学調味料や保存料・着色料などは一切不使用！ オーガニック有機原料を使用し、昔ながらの手法で作った本物の発酵調味料です。 肉料理、魚介料理、炒め物など、様々なお料理に使用できます。普段の料理に使用するだけで味がぐっと深まります！ 内容量 130g 名称 米こうじ加工品（塩麹） 原材料 米こうじ(米(石川県産))、食塩 栄養成分表示（1瓶あたり） エネルギー110.5kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.7g、炭水化物25.2g、食塩相当量14.6g ※推定値 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。（開封後要冷蔵）

国産 塩 海塩 海の精 あらしお 伊豆大島 海水 おにぎり 天然塩 自然塩 平釜 マグネシウム カルシウム カリウム 送料無料【7/18(金)限定！ポイント最大4倍！】塩 国産 海塩 海の精・あらしお 240g 送料無料

海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。 ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ◆お召し上がり方 よく効きますので、いつもの使用量よりやや少なめにお使いください。 ※小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響ありません。 ■商品名：国産 塩 海塩 海の精 あらしお 伊豆大島 海水 おにぎり 天然塩 自然塩 平釜 マグネシウム カルシウム カリウム 送料無料 ■内容量：315g(7個) ■原材料名：海水（伊豆大島近海） ■栄養成分：100gあたり 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：86．36g マグネシウム：700mg カルシウム：400mg カリウム：240mg ■メーカー或いは販売者：海の精 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。 ■保存方法：常温で保存して下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：湿気に注意してください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

大阪能勢の山が香るハーブソルトと大葉ソルトのセット。豊かな風味でお料理がワンランクアップ!【ふるさと納税】【大阪能勢特産】山香るハーブソルト・山香る大葉ソルト 各1本セット【1495105】

名称 【大阪能勢特産】山香るハーブソルト・山香る大葉ソルト 各1本セット 保存方法 常温 発送時期 2025-09-01以降、お申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 べじたぶるぱーく株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 大阪の最北端に位置する里山“能勢”で、丹精込めて育てたハーブや大葉を手摘み・乾燥させて、三重県熊野灘産の美味しいお塩と合わせてオリジナルブレンドしました。和洋2種のソルトを是非ご賞味ください。 【山香るハーブソルト】一振りで味付けバッチリ。能勢産5種類のハーブが豊かに香る。大阪の最北端に位置する里山能勢で、丹精込めて育てた5種類のハーブを手摘み・乾燥させて、三重県産熊野灘産の海洋深層水からつくられたまろやかな海塩とブレンドしました。 【山香る大葉ソルト】大葉がふんわり香る和のソルト。和風のお料理に風味と彩りプラス。大阪の最北端に位置する里山能勢で、丹精込めて育てた大葉と梅酢漬けにした赤しそを乾燥させて、三重県産熊野灘産の海洋深層水からつくられたまろやかな海塩とブレンドしました。 ■生産者の声 大阪の最北端に位置する能勢町は豊かな自然が広がる里山です。私たちはそこで野菜やハーブを栽培期間中農薬及び化学肥料不使用で育てています。摘みたてのハーブや大葉をすばやく乾燥させてつくるハーブソルトと大葉ソルトはとても香りが強く、一振りするだけでお料理がワンランクアップしますよ。洋風のお料理にはハーブソルト、和風のお料理には大葉ソルト、そんな風に使い分けてください。簡単なレシピをいっしょにお届けさせていただきます。能勢の山が香るソルト2種をぜひご賞味ください。 ■お礼品の内容について ・山香るハーブソルト[30g入 × 1個 ] 原産地:大阪府豊能郡能勢町/製造地:大阪府豊能郡能勢町 賞味期限:製造日から1年 ・山香る大葉ソルト[30g入 × 1個 ] 原産地:大阪府豊能郡能勢町/製造地:大阪府豊能郡能勢町 賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 【ハーブソルト】 原材料名:食塩(海塩)(国内製造), バジル, セロリ, オレガノ, タイム,ローズマリー, ガーリックパウダー, コショウ 栄養成分表示(1瓶(30g)当たり) エネルギー21kcal, たんぱく質1.0g, 脂質0.3g, 炭水化物4.0g,食塩相当量21.4g (推定値) 【大葉ソルト】 原材料名:食塩(海塩)(国内製造)、大葉、赤しそ、梅酢、粉末昆布 栄養成分表示(1瓶(30g)当たり) エネルギー19kcal, たんぱく質1.6g, 脂質0.2g, 炭水化物3.5g,食塩相当量18.7g (推定値) ■注意事項/その他 ※開栓後は蓋をしっかり閉じて、湿気の少ない場所で保管の上なるべくお早めにお使いください。 ※画像はイメージです。 ■地場産品類型3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること ■類型該当理由 仕入れの一部を除く全行程を能勢町内にて行っているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

国産 塩 海塩 海の精 あらしお 伊豆大島 海水 おにぎり 天然塩 自然塩 平釜 マグネシウム カルシウム カリウム 送料無料【7/18(金)限定！ポイント最大4倍！】塩 国産 海塩 海の精・あらしお 240g 送料無料

海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。 ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ◆お召し上がり方 よく効きますので、いつもの使用量よりやや少なめにお使いください。 ※小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響ありません。 ■商品名：国産 塩 海塩 海の精 あらしお 伊豆大島 海水 おにぎり 天然塩 自然塩 平釜 マグネシウム カルシウム カリウム 送料無料 ■内容量：315g(7個) ■原材料名：海水（伊豆大島近海） ■栄養成分：100gあたり 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：86．36g マグネシウム：700mg カルシウム：400mg カリウム：240mg ■メーカー或いは販売者：海の精 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。 ■保存方法：常温で保存して下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：湿気に注意してください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

昔ながらの塩田塩釜製法＼まろやかな塩味とカルシウムの天然の甘み／ 天日塩オーシャンヴィーナス400g×2 天然塩 ミネラル豊富 健康飲料用 海水塩 無添加 塩化ナトリウム 塩味調整 塩選び プロ仕様 料理用 韓国 木浦産

商品名天日塩/焼き塩 オーシャンヴィーナス産地韓国扱い者セールオン（有）重量1kg（500g×2）原材料食塩特徴韓国の木浦（もっぽ）の15m前後の干満の差がある海水を入浜式塩田・塩釜製法で作る焼き塩です。ミネラル成分が人間の体液とほぼ同じ成分のためとても体になじみやすい塩です。それまでの塩と比べて料理の味がグンと良くなったと大好評。健康飲料としてもご利用いただけます。配送方法常温配送（クロネコヤマト）賞味期限製造後1年間保存方法直射日光の当たらない冷暗所で常温保管オーシャンヴィーナスはミネラル成分を約20％も含む海水で作る天然塩 ひと口舐めると、塩辛さの後から甘みをふわ～っと広がりますが、 これがミネラルの中のカルシウムの甘さです。 このミネラルがお料理の味を格段アップさせ、さらに私たち人間の健康も大切に守ってくれます。 私たちの日常の食事の中で塩を使わないことはありません。 それは単に塩分（NACL-塩化ナトリウム)を摂取するだけでなく、天日塩に含まれる微量元素と言われる ミネラル分を補給するために塩を摂取してきたのです。 これらのミネラル成分がお料理や水の味を良くしてきたと言っても過言ではありません。 それくらい、塩は調理には欠かせない調味料であり、 同時に私たちの身体を形成する上でもっとも大切な成分なのです。 ○塩について 人間は塩なしでは生きられない！というのはご存知ですね。 人間の体は46％～75％、およそ2/3が水分でできています。 水分といってもそれらは細胞通過液、血しょう水、細胞外液、細胞内液に分かれ、これらすべての体液は古代海水と同じ0．85％～0．9％の塩水であり、 体のすみずみに栄養素を運び吸収させる働きをしています。 またこれら体液の中にはミネラルを含む栄養素がバランスよく溶け込んでおり、その浸透圧は常に一定に保たれています。 その浸透圧が崩れると体の生理バランスが崩れるのですが、その浸透圧を決めているのがナトリウムなのです。 では、塩分不足になるとどうなるのでしょう？ ○良い塩とはどういう塩のこと？ 体に良い塩とは海のミネラルをバランスよく含んだ天然塩のこと。 天然塩とは塩化ナトリウムが75％～85％、ミネラル元素が15％～25％で構成されています。 ミネラルには様々な働きがあり、体内の数百の酵素を動かしているのもこのミネラル元素です。 これらミネラルが不足すると生活習慣病（糖尿病、高血圧症、低血糖血症）を引き起こす原因とも言われています。 つまり、身体の生理バランスを一定に保つ働きがナトリウムでミネラルは体内の酵素を動かして生活習慣病などを引き起こさないように働く役目を果たしているということです。 ミネラルは豊富な野菜や海藻類から摂る事は重要なことですが、 あわせて毎日の食事には不可欠な天然塩からも十分に摂ることができます。 減塩を長く続けているとミネラル不足に陥ります。 高血圧の方でもミネラル豊富な塩ならばそれほど減塩を気にしなくても良いと言われています。 病気をお持ちの方はお医者様にご相談してください。 ■オーシャンヴィーナスの天日塩の特徴 ●昔ながらの塩田平窯製法 現在、国内の塩田平窯製法は沖縄や極一部の地域だけで作られています。 オーシャンビーナスは韓国のチド島にある木浦（もっぽ）の海水で作っています。 木浦地域の土質はアルカリ土壌で高品質なにんにくや玉ねぎの産地として知られています。 また、海水の干満の差が大きく春先には12～15mもの差が出るほどです。 潮の動きが大きいので常に新鮮な海水を取水でき、昔から塩田が盛んな地域です。 塩化マグネシウムを天日乾燥で絞りとり、さらに塩素をガス抜きします。 塩田で濃縮された海水を平窯に引き込んで炊き上げる2段階製法は、他地域ではどこもやっていない独自の製法です。 ●ミネラル豊富な塩は料理が美味しくなります。 農薬や化成肥料を使わないで栽培した野菜や果物は旨みが違うのはご存知ですね。これらの食材には土の中にある微量元素と言われるミネラル分を多く含んでおり、それが旨味や甘味、風味となって味を形成しています。 オーシャンビーナスも同じように20％前後のミネラル分を含んでいるので 塩っぱさの奥からミネラルの甘みやほのかな苦味を感じます。 これらが調理中の素材を微妙に変化させて美味しい料理を作り上げる手助けをしてくれます。 オーシャンビーナスは使いやすいように焼塩に仕上げてあります。 湿気を嫌いますので開封後はしっかりと栓をして容器に入れてください。 ●健康飲料として飲む場合 糖尿病予備軍の人や骨粗相症、その他健康が気になる方におススメです。 0.5％の塩水を1日に1～2リットルを飲み、6000歩を目指して歩くこと。 その結果、 ・体内の血液にミネラルが十分取り込まれ、 ・歩くことによって体の中を循環し、 ・体内浸透圧のバランスが良くなり、 ・新陳代謝が活発になります。 血液の健康から始まります。 ■使いやすいスタンドパック袋に変わりました。 ★塩と生活マメ知識-----もちろんお塩はオーシャンヴィーナス海水天日塩 ●海水天日塩（オーシャンヴィーナス）はアルカリ性です。 ●お塩のミネラルが材料の持ち味を引きだします。 例えば：トマトにかけるとトマトが甘い・・・焼魚がおいしい。 ●お肉料理は調理前のお肉によく塩をすり込んでください。 脂肪分を中和し、やわらかく、 おいしくなります。 ●アサリやハマグリの砂だしにはバツグンです。貝が生き返ったようになります。 ぜひ一度お試しあれ！ ●歯磨き後に歯茎のマッサージに。 歯槽膿漏を予防し、口臭も防ぎます。 ●手あれ、ひび荒れには夜寝る前に小さじ1杯の塩で手のひらマッサージを。 保湿クリームが嫌いな方にはお薦めです。 ●風邪の季節には塩水でうがいを。塩の殺菌効果でウィルス感染予防

粒子は細かいが均一ではないため浅漬向きしっとりしている海の精 漬物塩 1.5kg【海の精】

■商品名：海の精 漬物塩■キャッチコピー：伊豆大島産海水100％梅干や白菜漬けに便利■メインコピー：■粒子は細かいが均一ではないため浅漬向きしっとりしている■塩味は強いがまろやかで旨味がある後味も良い■手作り味噌にも■内容量：1.5kg■賞味期間：製造日より長期保存可■原材料：海水（伊豆大島産）国産の伝統海塩！野菜の自然な甘さと旨さを引き出す 「海の精 漬物塩」 春版 【浅漬け】 冬版 【白菜漬け】 海の精のこだわり産地は日本国内に厳選！ 原料産地、製造産地とも日本国内とする。 ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除きます。食品添加物は使用しない！遺伝子組み換えの原料は使わない！ 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。 水産物は近海の天然ものを使用する。 畜産物は原則として使用しない。 食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。昔ながらの伝統的・自然的・物理的製法を用いる！伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。 近代的・人工的・化学的な製法は用いない。 機械による省力化をする場合も基本的な工程は変えないものとする。素材が持つ成分バランスを大切にする！抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。自然に沿って素材がもつ成分バランスを大切にする。素材がもつ本来の味を大切にする！調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。素材が持つ本来の味を大切にする。「身土不二」「一物全体」「陰陽調和」の原理を順守する！ 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も「身土不二」「一物全体」「陰陽調和」の原理を順守して行う。海の精は、日本の伝統的な製法と成分を継承した塩。太陽と風と火の力、そして惜しみない手間をかけてひとつひとつ丁寧に作っています。

【お買上特典】海の精 漬物塩 1.5kg【海の精】

■商品名：海の精 漬物塩■キャッチコピー：伊豆大島産海水100％梅干や白菜漬けに便利■メインコピー：■粒子は細かいが均一ではないため浅漬向きしっとりしている■塩味は強いがまろやかで旨味がある後味も良い■手作り味噌にも■内容量：1.5kg■賞味期間：製造日より長期保存可■原材料：海水（伊豆大島産） ＞お届けについてや、日数の目安はこちら国産の伝統海塩！野菜の自然な甘さと旨さを引き出す 「海の精 漬物塩」 春版 【浅漬け】 冬版 【白菜漬け】 海の精のこだわり産地は日本国内に厳選！ 原料産地、製造産地とも日本国内とする。 ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除きます。食品添加物は使用しない！遺伝子組み換えの原料は使わない！ 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。 水産物は近海の天然ものを使用する。 畜産物は原則として使用しない。 食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。昔ながらの伝統的・自然的・物理的製法を用いる！伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。 近代的・人工的・化学的な製法は用いない。 機械による省力化をする場合も基本的な工程は変えないものとする。素材が持つ成分バランスを大切にする！抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。自然に沿って素材がもつ成分バランスを大切にする。素材がもつ本来の味を大切にする！調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。素材が持つ本来の味を大切にする。「身土不二」「一物全体」「陰陽調和」の原理を順守する！ 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も「身土不二」「一物全体」「陰陽調和」の原理を順守して行う。海の精は、日本の伝統的な製法と成分を継承した塩。太陽と風と火の力、そして惜しみない手間をかけてひとつひとつ丁寧に作っています。

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それは、ありそうでなかった 魔法の切り干し 山のするめ大根は、甘みの強い品種を真冬の寒さの中で栽培し、細切りにしてカットし天日干しした “そのまま食べられる切り干し大根”です。 極めて細くカットしているため、水戻しせずに料理に使える、一般的な切り干しとは全く異なるまるで魔法の切り干し大根。 寒暖の差が激しい環境で作られた大根は、甘みが多く辛味やエグ味もほとんどありません。 水戻し不要だから超簡単調理。 栄養成分や旨みを逃がしません！ 山のするめ大根は、水戻し不要のドライベジ。 一般的な切り干し大根を食べるための手間をすべてカットして、超簡単調理を実現した食卓の強い味方です。 戻し汁で失われていた、貴重な栄養成分も残さず摂れるのも大きな魅力。 するめのように噛めば噛むほど甘みが広がる、魔法のような切り干しをぜひご賞味ください。 ●内容量:35g 3袋セット ●名称:乾物 ●原材料:大根（農薬不使用） ●産地:浜松市天竜区春野町 ●保存方法:常温保存、高温多湿を避けて保存してください ●栄養成分 1袋（100g）あたり:エネルギー330kcal、たんぱく質11.0g、脂質1.7g、炭水化物67.7g、水分10.6g、灰分9.0g、ナトリウム200mg、食塩相当量0.51g、カルシウム440mg ●写真はイメージとなり、ラベルデザインが異なる場合がございます。 ▼その他「山のするめ大根」セット商品はこちら▼ ■30袋セット ■6袋セット ■3袋セット ■1袋(ばら売り)山のするめ大根は、甘みの強い品種を真冬の寒さの中で栽培し、細切りにしてカットし天日干しした “そのまま食べられる切り干し大根”です。 極めて細くカットしているため、水戻しせずに料理に使える、一般的な切り干しとは全く異なるまるで魔法の切り干し大根。 寒暖の差が激しい環境で作られた大根は、甘みが多く辛味やエグ味もほとんどありません。 山のするめ大根は、水戻し不要のドライベジ。 一般的な切り干し大根を食べるための手間をすべてカットして、超簡単調理を実現した食卓の強い味方です。 戻し汁で失われていた、貴重な栄養成分も残さず摂れるのも大きな魅力。 するめのように噛めば噛むほど甘みが広がる、魔法のような切り干しをぜひご賞味ください。 水戻し不要ですので、 ・そのままみそ汁に入れる ・そのままサラダに乗せる ・そのまま調味料と和える ・そのまま食材と炒める など、料理の幅が広がります。 大根の生産は静岡県浜松市天竜区春野町に限定しています。 春野町は、自然豊かで栄養たっぷりの肥沃な土壌に恵まれ、夏は暑く、冬は寒い寒暖差の大きな気候であるため、 大根自身がうまさと栄養をしっかりと蓄えて育ちます。 また、山のミネラルをたくさん含んだ地下水の利用で、ミネラル分豊富な大根が育つのです。 肥料は、春野町でできた堆肥を使用し、地域循環型の農業を推進しております。 また、安心安全を追求するため、基本的に農薬を使用せず栽培を行なっています。 甘みを強くするために栽培期間を長くし、真冬の寒さに合わせる工夫を行なっております。 美味しさを最大限に引き出すために、最大限の工夫を凝らしています。

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それは、ありそうでなかった 魔法の切り干し 山のするめ大根は、甘みの強い品種を真冬の寒さの中で栽培し、細切りにしてカットし天日干しした “そのまま食べられる切り干し大根”です。 極めて細くカットしているため、水戻しせずに料理に使える、一般的な切り干しとは全く異なるまるで魔法の切り干し大根。 寒暖の差が激しい環境で作られた大根は、甘みが多く辛味やエグ味もほとんどありません。 水戻し不要だから超簡単調理。 栄養成分や旨みを逃がしません！ 山のするめ大根は、水戻し不要のドライベジ。 一般的な切り干し大根を食べるための手間をすべてカットして、超簡単調理を実現した食卓の強い味方です。 戻し汁で失われていた、貴重な栄養成分も残さず摂れるのも大きな魅力。 するめのように噛めば噛むほど甘みが広がる、魔法のような切り干しをぜひご賞味ください。 ●内容量:35g ●名称:乾物 ●原材料:大根（農薬不使用） ●産地:浜松市天竜区春野町 ●保存方法:常温保存、高温多湿を避けて保存してください ●栄養成分 1袋（100g）あたり:エネルギー330kcal、たんぱく質11.0g、脂質1.7g、炭水化物67.7g、水分10.6g、灰分9.0g、ナトリウム200mg、食塩相当量0.51g、カルシウム440mg ●写真はイメージとなり、ラベルデザインが異なる場合がございます。 ▼その他「山のするめ大根」セット商品はこちら▼ ■30袋セット ■6袋セット ■3袋セット ■1袋(ばら売り)山のするめ大根は、甘みの強い品種を真冬の寒さの中で栽培し、細切りにしてカットし天日干しした “そのまま食べられる切り干し大根”です。 極めて細くカットしているため、水戻しせずに料理に使える、一般的な切り干しとは全く異なるまるで魔法の切り干し大根。 寒暖の差が激しい環境で作られた大根は、甘みが多く辛味やエグ味もほとんどありません。 山のするめ大根は、水戻し不要のドライベジ。 一般的な切り干し大根を食べるための手間をすべてカットして、超簡単調理を実現した食卓の強い味方です。 戻し汁で失われていた、貴重な栄養成分も残さず摂れるのも大きな魅力。 するめのように噛めば噛むほど甘みが広がる、魔法のような切り干しをぜひご賞味ください。 水戻し不要ですので、 ・そのままみそ汁に入れる ・そのままサラダに乗せる ・そのまま調味料と和える ・そのまま食材と炒める など、料理の幅が広がります。 大根の生産は静岡県浜松市天竜区春野町に限定しています。 春野町は、自然豊かで栄養たっぷりの肥沃な土壌に恵まれ、夏は暑く、冬は寒い寒暖差の大きな気候であるため、 大根自身がうまさと栄養をしっかりと蓄えて育ちます。 また、山のミネラルをたくさん含んだ地下水の利用で、ミネラル分豊富な大根が育つのです。 肥料は、春野町でできた堆肥を使用し、地域循環型の農業を推進しております。 また、安心安全を追求するため、基本的に農薬を使用せず栽培を行なっています。 甘みを強くするために栽培期間を長くし、真冬の寒さに合わせる工夫を行なっております。 美味しさを最大限に引き出すために、最大限の工夫を凝らしています。

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海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。 ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ◆お召し上がり方 よく効きますので、いつもの使用量よりやや少なめにお使いください。 ※小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響ありません。 ■商品名：国産 塩 海塩 海の精 あらしお 伊豆大島 海水 おにぎり 天然塩 自然塩 平釜 マグネシウム カルシウム カリウム 送料無料 ■内容量：315g(7個) ■原材料名：海水（伊豆大島近海） ■栄養成分：100gあたり 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：86．36g マグネシウム：700mg カルシウム：400mg カリウム：240mg ■メーカー或いは販売者：海の精 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。 ■保存方法：常温で保存して下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：湿気に注意してください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。 ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ◆お召し上がり方 よく効きますので、いつもの使用量よりやや少なめにお使いください。 ※小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響ありません。 ■商品名：国産 塩 海塩 海の精 あらしお 伊豆大島 海水 おにぎり 天然塩 自然塩 平釜 マグネシウム カルシウム カリウム 送料無料 ■内容量：315g(7個) ■原材料名：海水（伊豆大島近海） ■栄養成分：100gあたり 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：86．36g マグネシウム：700mg カルシウム：400mg カリウム：240mg ■メーカー或いは販売者：海の精 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。 ■保存方法：常温で保存して下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：湿気に注意してください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。