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原材料は国産有機大豆・有機小麦・食塩(瀬戸内内海水塩)のみ 有機JAS認定蔵 木桶で発酵長期熟成 本醸造 醤油 醤油ランキング1位!足立醸造 国産有機醤油 ヴィーガン 国産大豆\全品P2倍/【超ポイントバック祭開催中!】希少な木桶仕込み 有機JAS認定 国産 有機醤油 濃口 淡口 900ml×3本 セット 送料無料 足立醸造 木桶 醤油 薄口 しょうゆ 淡口醤油 有機 無農薬 オーガニック 丸大豆 天然醸造 本醸造 調味料 化学調味料 無添加
商品情報 ●名称:国産有機醤油 濃口・淡口900ml×3本セット ●原材料名: 【国産有機醤油 濃口】…有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩(瀬戸内海水塩) 【国産有機醤油 淡口】...有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩(瀬戸内海水塩) ●賞味期限:製造から1年半 ●保存方法:直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 国産の有機大豆、有機小麦、赤穂の海水塩を使い、木桶の中で1年以上じっくり熟成させました。 近年、食品添加物などで味付けをした醤油や、醸造期間を短縮した醤油が主流になっている中、 「安心でおいしい、本物の醤油をつくりたい」という蔵主の熱い思いから生まれたのがこの国産有機醤油です。 【おすすめの料理】 濃口醤油(こいくちしょうゆ)は、日本で最も一般的に使われる醤油で、 塩味・甘味・旨味・香ばしさのバランスがとれており、どんな料理にも合う「万能タイプ」の醤油です。 照り焼き、煮物、炒め物、スープ・汁物などなんでも使えます。 淡口醤油(うすくちしょうゆ)は、冷奴やお刺身など、素材の旨味を楽しむ食材におすすめ。お料理で火を通すと、より一層香りが良くなります。 色は薄いけれど塩分は濃口しょうゆよりやや高めで、素材の色や風味を活かしたい料理にぴったりです。 だし巻き卵、茶碗蒸し、うどんつゆ(関西風)、白身魚(鯛・たらなど)の煮付けに使えば、魚の白さが活かされます。 野菜(かぶ、にんじん、たけのこなど)の煮物は彩りを損なわず上品な味に。 野菜の炒め物やお肉や魚のソテーにもおすすめしています。炊き込みご飯なども醤油の旨みが加わり、料理に深みがでます。 【オーガニック志向の方におすすめ】 原材料は2年以上、農薬・化学肥料を使用していない土壌で、 契約農家さんによって丹精込めて有機栽培された大豆と小麦たちと、赤穂の海水塩のみでとてもシンプルです。 有機JAS認定 足立醸造 木桶 醤油 しょうゆ 無添加 有機 無農薬 オーガニック 化学調味料無添加 淡口 900ml 薄口 うすくち こいくち 国産 丸大豆 高級 長期熟成 天然醸造 本醸造 調味料 国産有機大豆・有機小麦・食塩(瀬戸内内海水塩)のみ 有機JAS認定蔵 木桶で発酵長期熟成本醸造 醤油 醤油ランキング 足立醸造 国産有機醤油 ヴィーガン 国産大豆 淡口醤油 薄口醤油 薄口しょうゆ ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね
5750 円 (税込 / 送料込)

からだに優しいアガベシュガー 有機砂糖 最高級有機ブルーアガベから作られたアガベシュガー 有機砂糖 砂糖1.5倍の甘さでカロリー約20%OFF 注目の低GI甘味料アガベシュガーアガベシュガー 250g 有機砂糖 オーガニック シュガー 有機JAS低GI アガベ ブルーアガベ アガベシロップ イヌリン 天然甘味料 スパイスハーブ 調味料 サンタローサ
アガベシュガー 有機砂糖 オーガニック シュガー (有機JAS)アガベシュガー 有機砂糖 オーガニック シュガー (有機JAS) 商品説明 【最高級ブルーアガベからつくられたアガベシュガー 有機砂糖】 【砂糖1.5倍の甘さでカロリー約20%OFF!! 注目の低GI甘味料アガベシュガー】 【糖が気になる方におすすめのアガベシュガー 有機砂糖】 メキシコでオーガニック栽培した最高級有機ブルーアガベから作られた、アガベシュガー。有機砂糖の中でも注目を集めている、ブルーアガベから抽出された「アガベシロップ」を粉末化した植物性の天然甘味料です。 アガベシュガーは、くせのないすっきりとした甘みが特徴で、一般的な砂糖の約1.5倍のしっかりとした甘さを持っています。また、GI値が23と非常に低いため、低GI食品として糖が気になる方にもおすすめの有機砂糖です。さらに、水溶性食物繊維であるイヌリンを多く含んでいることもアガベシュガーの大きな特長です。 スプレードライ加工を採用しており、きめ細やかな仕上がりで作業性も高い品質です。そのため、料理・製菓・製パンなど、さまざまな用途で砂糖の代替として使用できます。また、粉糖のように仕上げに振りかけることで、お菓子やパンの見た目を美しく演出する材料としてもおすすめです。 アガベシュガー 有機砂糖 オーガニック シュガー (有機JAS)のおすすめの使い方 【アガベシュガー 有機砂糖のおすすめの使い方】 ●飲み物の甘味料として アガベシュガーはコーヒーや紅茶、ハーブティーなどに溶けやすく、自然な甘みを加えられます。特に低GIなので、血糖値を気にする方にもおすすめです。 ●スムージーやジュースに スムージーやフレッシュジュースの甘味料としてアガベシュガーを使用すれば、くせのない甘さでフルーツの味を引き立てます。 ●お菓子作りに ケーキやクッキーなどの焼き菓子にアガベシュガーを使用すると、自然な甘みが楽しめます。特に粉末状なので、砂糖と同じ感覚で使えます。 ●パン作りの材料として パン生地にアガベシュガーを練り込むと、しっとりとした甘みを加えることができます。仕上げに振りかけるデコレーションにも最適です。 ●ヨーグルトやシリアルに ヨーグルトやシリアルにアガベシュガーを振りかければ、健康的で程よい甘みが楽しめます。 ●フルーツのトッピングとして カットフルーツやサラダにアガベシュガーを振りかけると、見た目も味もグレードアップします。 ●アイスクリームやシャーベットに アイスクリームやシャーベットの材料やトッピングにアガベシュガーを使用すれば、自然な甘さをプラスできます。 ●ドレッシングに混ぜて 手作りのドレッシングやソースの甘味料としてアガベシュガーを使用できます。サラダの風味を引き立てます。 ●エナジーバーやグラノーラの材料に 手作りのエナジーバーやグラノーラにアガベシュガーを使えば、栄養価が高く健康的な仕上がりになります。 ●砂糖の代替として日常使い 普段の料理や調味料作りで砂糖の代わりにアガベシュガーを使用すると、健康的な甘みを手軽に取り入れることができます。 ●低カロリーデザートに 低カロリースイーツを作る際の甘味料としてアガベシュガーを使用すると、味も栄養価もアップします。 ●スープや煮込み料理に スープや煮物にアガベシュガーを加えることで、まろやかな甘みが料理全体を引き立てます。 アガベシュガーは使い勝手が良く、さまざまな料理やデザートに取り入れることができる便利な天然甘味料です。 アガベシュガー 有機砂糖 オーガニック シュガー (有機JAS) 商品詳細 ■名称:有機アガベシュガー ■原産国:メキシコ ■原材料:有機アガベシロップ、有機アガベイヌリン ■内容量:250g ■保存方法:直射日光に当たらない、湿気の少ない場所で保管ください。 ※開封後は密閉容器に移し替えて、賞味期限に関わらずお早めにお使い下さい。 【配送方法につきまして】 メール便に1個まで同梱可能です。 ご注文数または同梱内容により、配送方法が「小型宅配便、小型宅配便+メール便、宅急便」となる場合がございます。(選択不可) ※ショップより確認メールが届きますので、必ずご確認・ご対応の程よろしくお願い致します。 ご不明な点がございましたら、何なりとご連絡くださいませ。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワードアガベ シロップ 砂糖 カカオ きな粉 チョコ チョコレート プロテイン 甘味料 gi gi値 血糖値
1574 円 (税込 / 送料込)

安心の調味料でお料理しましょ有機JAS認定さとう 砂糖 サトウ同梱 遠藤製餡 こだわり有機JAS認定商品の砂糖天然美食 有機砂糖
名 称:有機砂糖 原材料名:有機砂糖 原産国:ブラジル 内容量:400g 製造者:株式会社 遠藤製餡 価格は1個あたりの価格です「有機ってなぁ~に?」 化学合成農薬・化学肥料を 使わないで 栽培されているものが 「有機」なんです。 この「有機砂糖」は JAS規格に適合した 「有機砂糖」です。 しかも、加工、保管、流通面でも 厳格な基準に適合した商品です。 お子様のお菓子作りや、 普段のお料理まで 用途は広がります。 少し茶色がかったグラニュー糖という感じです。 送料無料の無洗米と 一緒にご注文いただくと 別途送料がかかりません。 有機 砂糖 sugar 有機栽培 農産物 食材 オーガニック 遠藤製餡 さとう 甘味料 organic 袋 チャック付き ジョッパー付き 少量 調味料 シュガー satou お砂糖 コーヒー 紅茶
518 円 (税込 / 送料別)

無農薬・無添加・無着色だから小型冷蔵庫で要管理推奨! オーガニックサフラン 千葉県いすみ市産サフラン 0.5g 千葉県いすみ市産 無農薬 無添加 無漂白 砂糖不使用 オーガニック ヴィーガン ベジタリアン ローフード ポリフェノール 自然食品 天然素材
科名:アヤメ科の多年草 名称:Saffron(英名)サフラン(日本名) 生産国:日本(千葉県) 保存方法:高温多湿や直射日光は避けて冷暗所に保管し、開封後は冷蔵保存してください。小型冷蔵庫(Peltism)で要管理推奨 内容量:0.5g 千葉県いすみ市産のサフランは 生薬名は蕃紅花(ばんこうか)医薬品や漢方薬としても有名です。 千葉県いすみ市で農薬や肥料を使用しないで栽培され、美しい花が咲く晩秋の頃に一つ一つ手摘みで集められた貴重な国産のサフランです。1g集めるのには約300~500本の花が必要です。 肉類や乳製品を食べないヴィーガン・ベジタリアンの方にお勧めします。 ●収穫時期により、色や味にバラつきがあります。 ●有機農産物ですので、化学肥料・農薬は使用しておりません。そのため、まれに異物が混入したり虫などによるキズが見られる場合がございます。 ●燻蒸処理など殺虫処理をしていません。 ●保存料や食品添加物は使用していません。
870 円 (税込 / 送料別)

スタンドパック袋 昔ながらの塩田平窯製法 お料理に毎日の健康飲料に最高\ まろやかな塩味にカルシウムの天然の甘さが/毎日のミネラル補給に 天日塩 オーシャンヴィーナス1.6kg(400g×4) 塩田塩釜製法 料理の味が変わる 天然塩 体内と同じミネラル成分が20%も 天日塩 塩 しお 調味料 都内一流料理店
商品名天日塩/焼き塩 オーシャンヴィーナス産地韓国扱い者セールオン(有)重量1.6kg(400g×4)原材料食塩特徴韓国の木浦(もっぽ)の15m前後の干満の差がある海水を入浜式塩田・塩釜製法で作る焼き塩です。ミネラル成分が人間の体液とほぼ同じ成分で約20%も含まれています。そのためにとても体になじみやすく、ミネラルも吸収されやすい塩です。それまでの塩と比べて料理の味がグンと良くなったと大好評。健康飲料としてもご利用いただけます。配送方法常温配送(クロネコヤマト)賞味期限製造後1年間保存方法直射日光の当たらない冷暗所で常温保管ミネラル成分を約20%も含む海水で作られた天然塩ひと口舐めると、塩辛さの後から甘みをふわ~っと広がります。 これがミネラルの中のカルシウムの甘さです。まろやかな甘みのある塩は料理の味をググッとアップしてくれます。このミネラルが私たち人間の健康も大切に守ってくれると同時にお料理の味を格段アップさせてくれます。 農薬や化成肥料を使わないで栽培した野菜や果物は旨みが違うのはご存知ですね。 これらの食材には土の中にある微量元素と言われるミネラル分を多く含んでおり、それが旨味や甘味、風味となって味を形成しています。 塩分不足=ミネラル不足 人間は塩なしでは生きられない!人間は塩なしでは生きられない! というのはご存知ですね。人間の体は46%~75%、およそ2/3が水分でできています。 また私たちの体液の中にはミネラルを含む栄養素がバランスよく溶け込んでおり、その浸透圧は常に一定に保たれています。 その浸透圧が崩れると体の生理バランスが崩れるのですが、その浸透圧を決めているのがナトリウムです。 では、塩分不足になるとどうなるのでしょう? ミネラルが不足すると生活習慣病(糖尿病、高血圧症、低血糖血症)を引き起こす原因になるとも言われています。 つまり、身体の生理バランスを一定に保つ働きがナトリウムでミネラルは体内の酵素を動かして生活習慣病などを引き起こさないように働く役目を果たしているということです。 ミネラルは豊富な野菜や海藻類から摂る事は重要なことですが、あわせて毎日の食事には不可欠な天然塩からも十分に摂ることができます。良い塩とはどういう塩のこと?体に良い塩とは海のミネラルをバランスよく含んだ天然塩のこと。 岩塩も天然の塩ですが、何万年も前に形成された岩塩はその長い期間中に含まれる成分の分子構造が変形していることが多く、人間の細胞に吸収されにくいと言われています。 塩分の旨味があっても体内に吸収されなければ意味がありません。 食は命をつなぐためのものですからね。 天然塩とは塩化ナトリウムが75%~85%、ミネラル元素が15%~25%で構成されています。 ミネラルには様々な働きがあり、体内の数百の酵素を動かしているのもこのミネラル元素です。昔ながらの塩田平窯製法-オーシャンヴィーナスオーシャンビーナスは韓国のチド島にある木浦(もっぽ)の海水で作っています。 木浦地域の土質はアルカリ土壌で高品質なにんにくや玉ねぎの産地として知られています。 また、海水の干満の差が大きく春先には12~15mもの差が出るほどです。 潮の動きが大きいので常に新鮮な海水を取水でき、昔から塩田が盛んな地域です。 塩化マグネシウムを天日乾燥で絞りとり、さらに塩素をガス抜きします。 塩田で濃縮された海水を平窯に引き込んで炊き上げる2段階製法は、他地域ではどこもやっていない独自の製法です。ミネラル豊富な塩は料理が美味しくなります。ステーキの美味しさはやはり塩分。まろやかな甘みのある天日塩が肉の旨味を惹き立てて、さっぱりとした美味しさ。鰹の叩きを始めとした魚のお刺身も、最近では天日塩の甘みのある塩で召し上がる方が増えてます。お結びといったら塩むすびですね。ちょっとゴマなどを降って香ばしさを出したら最高です。●塩水を健康飲料として飲む場合0.5%の塩水を1日に1~2リットルを飲み、6000歩を目指して歩くこと。 継続して飲料していると軽い生活習慣病の改善につながります。 関連商品はこちら天然塩 ミネラル豊富 天然塩塩田塩釜製...
6300 円 (税込 / 送料込)

無農薬 無化学肥料 無添加 丸大豆醤油 濃口 こいくちしょうゆ 本醸造 ヤマアの最高級丸大豆醤油天然醸造 丸大豆しょうゆ (こいくち) 900ml 瓶 松合食品 【熊本県醤油品評会最高賞 熊本県知事賞受賞】
商品名天然醸造丸大豆しょうゆ(こいくち) 900ml名称こいくちしょうゆ(本醸造)内容量900ml原産国名日本(国産)原材料名大豆(熊本県産)(遺伝子組換でない)、小麦、食塩 賞味期限製造日から2年成分表(100g中)熱量:79kcalタンパク質:8.3g脂質:0g炭水化物:11.3g食塩相当量 14.1g 【丸大豆しょうゆとは?】大豆そのままのものを「丸大豆」、しょうゆの原料用として大豆から油をとりのぞいたものを「脱脂加工大豆」と呼びます。 昔は、しょうゆの主原料の大豆には丸大豆が使用されましたが、丸大豆には油脂が含まれており、しょうゆの諸味をしぼった生揚しょうゆの上にしょうゆ油として浮んでくるために、油を取り除いていました。 そこで、丸大豆の油をあらかじめ取り除き、しょうゆの原料用として加工された「脱脂加工大豆」を使うことが主流となったのです。丸大豆で作られたしょうゆは、大豆の油脂成分が醸造中に分解され「まろやかさ」、「深いうま味」が特長のしょうゆとなります。 特に、国産の無農薬・無化学肥料で栽培された丸大豆は希少と言えます。
1730 円 (税込 / 送料別)

自然栽培原料で仕込んだ玄米ならではの香りを楽しめる辛口みそ。玄米食の玄米食の人による玄米食のためのお味噌ということで、特にマクロビアンの方にお勧め!【身体に優しい】【自然の恵み・健康に!!】自然栽培・天然醸造米みそ 玄人(くろうと)400g
(塩分濃度:12.5% 麹歩合 8歩 (麹歩合とは) 賞味期限:7ヶ月 保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管 原材料: ・自然栽培大豆(平成24年度北海道秋場さん) ・自然栽培玄米(平成24年度宮城県成澤さん) ・平成27年度北海道産 ・食塩(天日湖塩) こちらの味噌について ・こちらの味噌について ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・岩塩 。 ※大豆の風味 自然栽培とは 自然栽培は、有機栽培とはまた異なります。農薬や化学肥料を使わないのは同じなのですが、育て方がまた違うのです。今回、自然栽培とは何なのかについて紹介します。 ◆自然栽培とは? 無肥料・自然栽培とは?いろんな実践されている方がいらっしゃいますが基本的に3つの事が特徴に上げられます 。 ・農薬は一切使わないこと ・肥料を与えないこと ・種は自家採種を行うこと ※大きく分けてこの3点でございます。どの生産者の方々も土作りに魂を込めて農作物を育てております。 ◆生みそタイプのお味噌について マルカワみそでは、チューブタイプ味噌を除いてはすべて、生みそとなっております。生みそは珍しく、通常お店で売っているものは加熱されているもので『生みそ』ではありません。それでは生みそについて解説させていただきます。 ◆ 生みそタイプのお味噌とは? みそタイプのお味噌とは味噌が生きていることを言います。味噌桶から掘り出したままのお味噌をカップに詰めた状態のことです。お味噌は麹菌の働きによって熟成が深まります。 しかし、麹菌の働きはいいことばかりではございません。食べごろの出荷時期になっても醗酵が進むために、お味噌の品質が変化することがしばしばございます。 そのため、品質の均一化を重点に置くならば、ある程度の熟成後は発酵菌の働きが止まった方がいい場合がございます。そこで、発酵菌の働きを無くすために、酒精などのアルコール成分や、お味噌を加熱殺菌処理をします。 発酵菌が死んでしまうと、確かに品質の均一化をすることができますが、そのかわりに、発酵菌が活きたまま、取り入れることができなくなります。 お味噌にこだわりがある方ならば、お味噌が生きている桶から取り出したままの生みそタイプの方がオススメでございます。お味噌の個性と毎日風味と香りが深まってく様子をお楽しみ下さいませ。 マルカワみそでは会社内にある約70本の桶を大事に大事に使って、今日もお味噌を熟成させております。木の桶で仕込んだお味噌はなぜかお味噌汁にした時に優しくて温かい味わいになります。 ステンのタンクでは決して醸せない風味と香りがあります。非常に神秘的で桶で仕込むことは『マルカワみその味』を守り続けることでもあります。マルカワみその約100年前の創業から今までずっと木の桶で仕込んでおります。お味噌を醸し続けてくれている木桶は今日も頑張って、味噌を優しく包み込んでいます。 ◆蔵付き麹菌について 蔵付き麹菌(くらつきこうじきん)とは日本の醸造製法の一つで昔は当たり前に存在していた製法でございます。空気中には腐敗する菌もいますが、醗酵する菌も存在します。 マルカワみその味噌蔵では100年近くお味噌造りをしているために仕込み場の醗酵の麹菌の濃度が濃くなっております。 そのため、大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しております。その付着した菌でお味噌や醗酵食品を作っております。純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌でございます。 ◆木桶仕込みについて マルカワみそでは会社内にある約70本の桶を大事に大事に使って、今日もお味噌を熟成させております。木の桶で仕込んだお味噌はなぜかお味噌汁にした時に優しくて温かい味わいになります。 ステンのタンクでは決して醸せない風味と香りがあります。非常に神秘的で桶で仕込むことは『マルカワみその味』を守り続けることでもあります。マルカワみその約100年前の創業から今までずっと木の桶で仕込んでおります。お味噌を醸し続けてくれている木桶は今日も頑張って、味噌を優しく包み込んでいます。 伝統と格式の木桶仕込み 発酵食品にとって温度変化というのは、商品の風味を決定づけることでございます。桶は気温が上昇しても、ゆるやかに桶の内側のお味噌に伝えて、下がるときにもゆったりと下がります。先祖代々、お味噌の醗酵は木の桶と共にゆっくりと、しかし確実に歩んでいきました。 しかし、そんな素晴らしい桶でございますが、いいことばかりではなく、桶を使うと、お味噌の漏れが生じたり、移動が不便であったり、木の破片が混入してしまうなど、いろんなデメリットもありました。 大量生産に不向きな桶はどんどん廃れていき、ステンのタンクなどが仕込み容器のメインになりました。ステンのタンクは生き物である木材を使っている桶と違い、均一的な役割を果たしてくれます。温度の些細な変化も、物質的な役割でしか伝える事ができません。 また、桶を作れる人も高齢化・後継者不足で何百年と続いた、古き良き桶の文化がなくなろうとしております。簡単・便利・安価・生産効率だけを追い求めていって、ゆったりとして温かい木桶仕込みが少なくなりつつあります。 桶で仕込んだお味噌はなぜか、温かくて優しい味わいになる。 マルカワみそでは会社内にある約70本の桶を大事に大事に使って、今日もお味噌を熟成させております。木の桶で仕込んだお味噌はなぜかお味噌汁にした時に優しくて温かい味わいになります。 ステンのタンクでは決して醸せない風味と香りがあります。非常に神秘的で桶で仕込むことは『マルカワみその味』を守り続けることでもあります。マルカワみその約100年前の創業から今までずっと木の桶で仕込んでおります。お味噌を醸し続けてくれている木桶は今日も頑張って、味噌を優しく包み込んでいます。 ◆地下水仕込みとは 自然にろ過された地下水 北陸福井では雪国であり、冬には雪が積りますその雪解け水が地下水となり、味噌蔵に来るときには自然にろ過されて、仕込み水として最高の品質になります。 たいてい良質な水を求めて、蔵元さんなどは山奥の麓や水がキレイな場所へ拠点を構えます。発酵食品の風味を決定ずけかねない水にはそれだけの価値がございます。 その理由は、日本酒などはほとんどが水分でございます。そしてお味噌の場合は味噌約1キロ仕込むのに5倍にあたる5キロのお水が必要になります。また、お味噌の水分は50%程でございます。そのため、味噌蔵として良質な仕込み水はマルカワみその原点でございます。 カルキ臭や塩素消毒とは無縁な水であり、もちろん毎年検査機関へ水質検査を実施しております。毎年厳しい冬が来て、その雪が春にとけて良質な水になってお味噌が仕込むことができます。このお水にいつも感謝の気持ちを込めて味噌作りに励みます。 ◆岩塩(天外天日塩)について 一億数千年前にある天日干し岩塩 一億年以上も昔のヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧き出し、汚染とは無縁の岩塩。主に『海水塩』はよく使われておりますが、『岩塩』はあまり良質な塩ながら、あまり見かける事がございません もちろん、岩塩のお味噌も希少で、にがりを全く含まない天日干し岩塩はお味噌の旨味を際立たせます。モンゴル自治区にある岩塩はとけやすく汎用性に優れていて、発酵食品に必要不可欠な塩分を際立たせてくれます。 人類の歴史よりはるか前から存在されて生成された塩は現地の方から、『いのちの塩』と呼ばれ重宝されております。 塩がとけやすく、塩本来の風味が生きている 美味しくて良い塩にはほのかな甘味があります。それはカルシウムの成分が甘みを出します。また、マグネシウムなどのにがり成分は精製されていない塩にはマグネシウムが多いのですが、この天外天日塩にはにがりが少なく、カルシウムが多いため、甘みが多くスッキリとした塩気になります。 また、水に溶かした場合も溶けやすく、長い年月をかけて乾燥させているのでサラっとしているのも特徴でございます。『玄人』(くろうと)はこんな方にオススメです。 ・玄米食をされている方 ・天然醸造の中でも色合いが濃い味噌を好まれる方 ・個性的なお味噌が好きな方 ・お味噌の香りが好きな方 ・自然栽培のお味噌をお求めの方 北海道の広大な大地で農薬や肥料成分を与えず、30年以上自然農に取り組み、土の力と自然の恵みで育ち品評会受賞されたササニシキを使用! 『玄人(くろうと)』と名付けた理由 玄米食をされている方は、食に対して非常に高い意識をお持ちの方が多い傾向にあり、そんな食の玄人である方々にもぜひ召し上がって欲しいという想いから、このように名付けました。 『玄』という文字には、『赤、または黄をふくむ黒色』という意味や『老荘思想で説く哲理。空間・時間を超越し、天地万象の根源となるもの』『微妙で奥深いこと。 深遠なおもむき』などいろんな意味があります。 決して派手できらびやかではないのですが、じっくりと醸されている玄人好みの味噌、そんな意味合いがあります。 自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい!これが国産・オーガニック・無添加のコンセプトです。 マルカワみその商品は『国産原料、オーガニック、無添加の原料を使用する』というのが基本方針です。 (国産有機原料を目指すうえでゴマなど一部原料確保が困難な商材もございます。) また製品には添加物などを一切使用しておりません。 それはなぜか?理由は簡単です。「自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい」からです。 そういう商品を自分の家族や従業員、未来の子どもたちにご提供したいからです。 よく巷で食品加工会社の従業員や経営者、また一部の農家さんが『自社で作ったものを自分達は食べない』『自家用と出荷用を分けて作っている』と言う逸話を耳にします。 もし自分ならそんな味噌を作りたいだろうか?そんな会社で働きたいだろうか?そのような仕事でやりがいがあるだろうか? 自問自答の答えはハッキリしています。 その答えは『自分が食べたい商品を作りたい』です。 「食物」という文字は「人に良いもの」と書きます。 本当に人に良い食べ物を作っていきたい…。そんな思いから『国産、オーガニック、無添加』この方針で味噌作り、そして会社作りに努めて参ります。 『たった一杯のみそ汁が日本の未来を変えていく!』これは確信です! 味噌1kg作るのに約3平方メートルの大豆と米の農地が必要です。 一般的な農法ですと、この農地に192gの農薬・化学肥料・除草剤が使用されます。 有機栽培や自然農法ですと上記の化学物質が使用されません。マルカワみそでは年間150トンのオーガニックのお味噌を作っております。もちろん食品添加物も使用しません。 つまり、年間約28トン分の農薬や化学肥料が散布されない計算になります。オーガニックの味噌作りを通じて食品添加物がつかわれることなく、農地にも約28トン分の農薬や化学肥料が散布されません。 そして、その味噌作りからマルカワみその理念、お客様の考え方、消費のあり方、そういうことが広まっていることに喜びを感じております。 私たちは“「農薬がいけない」と100回議論するより無農薬大豆一粒に価値がある”と思っています! 【大豆栽培圃場】 圃場を営み始めたのは安永二年(1774年)ですから、 耕作地は230年もの年月を経て受け継がれてきたことになります。百の議論より一の実践。 その先祖代々の農地を農薬や化学肥料を散布せず、昔ながらの土で、そして、持続可能な農業の仕組みを作り上げて次世代にもバトンパスするのも平成の世で味噌屋を営んでいる私共の使命なのでは??と考えております。 マルカワみそは良質な水を使用しています! 味噌の原料は米麹、大豆、塩の三つに加えてもう一つ、仕込みの際の水がとても大切です。 味噌の水分値は約50%、つまり半分を占めています。マルカワみそではこの水にもこだわりました。 味噌や甘酒の仕込みには福井県と岐阜県との境界付近に位置する夜叉ヶ池(やしゃがいけ)を水源とする日野川の伏流水、そして雪国ならではの美しい雪解け水。 これらが幾多もの層によって自然にろ過された地下水を使用しています。 もちろん指定された一年毎の水質調査もクリアしており、カルキ臭や塩素消毒とも無縁の自社汲み上げです。 お客様から『美味しい!』とありがたい評価を頂けるのは、この地下水仕込みによるところも大きいと思います。 自然栽培とは、農薬不使用はもちろん、肥料すら使わない、限りなく自然に近い状態で育てる農法です。 無肥料・自然栽培を30年以上されている。農家さんの大豆を使用しています。 北海道の広大な大地で農薬や肥料成分を与えず、30年以上自然農に取り組んでおります。 肥料も何も与えず、土の力と自然の恵みで育ったササニシキ このササニシキは地元の宮城で自然栽培をされ、これまでに全国のお米の品評会で何度も受賞されています。 ◆岩塩(天外天日塩)について 一億数千年前にある天日干し岩塩 一億年以上も昔のヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧き出し、汚染とは無縁の岩塩。主に『海水塩』はよく使われておりますが、『岩塩』はあまり良質な塩ながら、あまり見かける事がございません もちろん、岩塩のお味噌も希少で、にがりを全く含まない天日干し岩塩はお味噌の旨味を際立たせます。モンゴル自治区にある岩塩はとけやすく汎用性に優れていて、発酵食品に必要不可欠な塩分を際立たせてくれます。 人類の歴史よりはるか前から存在されて生成された塩は現地の方から、『いのちの塩』と呼ばれ重宝されております。 塩がとけやすく、塩本来の風味が生きている。 美味しくて良い塩にはほのかな甘味があります。それはカルシウムの成分が甘みを出します。また、マグネシウムなどのにがり成分は精製されていない塩にはマグネシウムが多いのですが、この天外天日塩にはにがりが少なく、カルシウムが多いため、甘みが多くスッキリとした塩気になります。 また、水に溶かした場合も溶けやすく、長い年月をかけて乾燥させているのでサラっとしているのも特徴でございます。 マルカワみその味噌の選び方:みそ香り・コク分布図です。その日の料理の献立やお好みに合わせて自然絆ショップでお探しください!
1317 円 (税込 / 送料別)

昔ながらの塩田塩釜製法\まろやかな塩味とカルシウムの天然の甘み/ 天日塩オーシャンヴィーナス400g×2 天然塩 ミネラル豊富 健康飲料用 海水塩 無添加 塩化ナトリウム 塩味調整 塩選び プロ仕様 料理用 韓国 木浦産
商品名天日塩/焼き塩 オーシャンヴィーナス産地韓国扱い者セールオン(有)重量1kg(500g×2)原材料食塩特徴韓国の木浦(もっぽ)の15m前後の干満の差がある海水を入浜式塩田・塩釜製法で作る焼き塩です。ミネラル成分が人間の体液とほぼ同じ成分のためとても体になじみやすい塩です。それまでの塩と比べて料理の味がグンと良くなったと大好評。健康飲料としてもご利用いただけます。配送方法常温配送(クロネコヤマト)賞味期限製造後1年間保存方法直射日光の当たらない冷暗所で常温保管オーシャンヴィーナスはミネラル成分を約20%も含む海水で作る天然塩 ひと口舐めると、塩辛さの後から甘みをふわ~っと広がりますが、 これがミネラルの中のカルシウムの甘さです。 このミネラルがお料理の味を格段アップさせ、さらに私たち人間の健康も大切に守ってくれます。 私たちの日常の食事の中で塩を使わないことはありません。 それは単に塩分(NACL-塩化ナトリウム)を摂取するだけでなく、天日塩に含まれる微量元素と言われる ミネラル分を補給するために塩を摂取してきたのです。 これらのミネラル成分がお料理や水の味を良くしてきたと言っても過言ではありません。 それくらい、塩は調理には欠かせない調味料であり、 同時に私たちの身体を形成する上でもっとも大切な成分なのです。 ○塩について 人間は塩なしでは生きられない!というのはご存知ですね。 人間の体は46%~75%、およそ2/3が水分でできています。 水分といってもそれらは細胞通過液、血しょう水、細胞外液、細胞内液に分かれ、これらすべての体液は古代海水と同じ0.85%~0.9%の塩水であり、 体のすみずみに栄養素を運び吸収させる働きをしています。 またこれら体液の中にはミネラルを含む栄養素がバランスよく溶け込んでおり、その浸透圧は常に一定に保たれています。 その浸透圧が崩れると体の生理バランスが崩れるのですが、その浸透圧を決めているのがナトリウムなのです。 では、塩分不足になるとどうなるのでしょう? ○良い塩とはどういう塩のこと? 体に良い塩とは海のミネラルをバランスよく含んだ天然塩のこと。 天然塩とは塩化ナトリウムが75%~85%、ミネラル元素が15%~25%で構成されています。 ミネラルには様々な働きがあり、体内の数百の酵素を動かしているのもこのミネラル元素です。 これらミネラルが不足すると生活習慣病(糖尿病、高血圧症、低血糖血症)を引き起こす原因とも言われています。 つまり、身体の生理バランスを一定に保つ働きがナトリウムでミネラルは体内の酵素を動かして生活習慣病などを引き起こさないように働く役目を果たしているということです。 ミネラルは豊富な野菜や海藻類から摂る事は重要なことですが、 あわせて毎日の食事には不可欠な天然塩からも十分に摂ることができます。 減塩を長く続けているとミネラル不足に陥ります。 高血圧の方でもミネラル豊富な塩ならばそれほど減塩を気にしなくても良いと言われています。 病気をお持ちの方はお医者様にご相談してください。 ■オーシャンヴィーナスの天日塩の特徴 ●昔ながらの塩田平窯製法 現在、国内の塩田平窯製法は沖縄や極一部の地域だけで作られています。 オーシャンビーナスは韓国のチド島にある木浦(もっぽ)の海水で作っています。 木浦地域の土質はアルカリ土壌で高品質なにんにくや玉ねぎの産地として知られています。 また、海水の干満の差が大きく春先には12~15mもの差が出るほどです。 潮の動きが大きいので常に新鮮な海水を取水でき、昔から塩田が盛んな地域です。 塩化マグネシウムを天日乾燥で絞りとり、さらに塩素をガス抜きします。 塩田で濃縮された海水を平窯に引き込んで炊き上げる2段階製法は、他地域ではどこもやっていない独自の製法です。 ●ミネラル豊富な塩は料理が美味しくなります。 農薬や化成肥料を使わないで栽培した野菜や果物は旨みが違うのはご存知ですね。これらの食材には土の中にある微量元素と言われるミネラル分を多く含んでおり、それが旨味や甘味、風味となって味を形成しています。 オーシャンビーナスも同じように20%前後のミネラル分を含んでいるので 塩っぱさの奥からミネラルの甘みやほのかな苦味を感じます。 これらが調理中の素材を微妙に変化させて美味しい料理を作り上げる手助けをしてくれます。 オーシャンビーナスは使いやすいように焼塩に仕上げてあります。 湿気を嫌いますので開封後はしっかりと栓をして容器に入れてください。 ●健康飲料として飲む場合 糖尿病予備軍の人や骨粗相症、その他健康が気になる方におススメです。 0.5%の塩水を1日に1~2リットルを飲み、6000歩を目指して歩くこと。 その結果、 ・体内の血液にミネラルが十分取り込まれ、 ・歩くことによって体の中を循環し、 ・体内浸透圧のバランスが良くなり、 ・新陳代謝が活発になります。 血液の健康から始まります。 ■使いやすいスタンドパック袋に変わりました。 ★塩と生活マメ知識-----もちろんお塩はオーシャンヴィーナス海水天日塩 ●海水天日塩(オーシャンヴィーナス)はアルカリ性です。 ●お塩のミネラルが材料の持ち味を引きだします。 例えば:トマトにかけるとトマトが甘い・・・焼魚がおいしい。 ●お肉料理は調理前のお肉によく塩をすり込んでください。 脂肪分を中和し、やわらかく、 おいしくなります。 ●アサリやハマグリの砂だしにはバツグンです。貝が生き返ったようになります。 ぜひ一度お試しあれ! ●歯磨き後に歯茎のマッサージに。 歯槽膿漏を予防し、口臭も防ぎます。 ●手あれ、ひび荒れには夜寝る前に小さじ1杯の塩で手のひらマッサージを。 保湿クリームが嫌いな方にはお薦めです。 ●風邪の季節には塩水でうがいを。塩の殺菌効果でウィルス感染予防
3800 円 (税込 / 送料込)

アントシアニンを含む天然ブルー♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツバタフライピー 15g パウダー 殺菌粉末 チョウマメ 天然色素 青色_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 美しい青色の花弁が印象的な東南アジア原産の植物バタフライピーのパウダーです。 ラオスの提携農場にて、手摘み収穫したバタフライピーのみを使用しています。 アントシアニンの一種テルナチンを含み、水に溶いたりスイーツやドリンクなどに混ぜてお使いいただくと、鮮やかなブルーをお楽しみいただけます。また、レモンなどの酸性のものを加えると色が変化するので、加える分量を調整していただくことで、青から紫、ピンクまでの色のバリエーションをお楽しみいただけます。 本商品は、ph値によって色付きが変わります。 着色の際は、国産のミネラルウォーター(軟水)のご使用を推奨しております。 水道水をご使用の場合、時期や地域によりましては色付きに差が出ます。その際は、重曹等を加えてph値を調整くださいませ。 <ご使用量の目安> 水1リットルに対して、バタフライピー約1.5gを目安にお使い下さい。濃淡はお好みで加減して下さい。 【日本アドバンストアグリ株式会社より】 日本一の面積を誇る湖「琵琶湖」を有する滋賀県。湖南に位置する野洲市に事業所を構え、「アグリからライフサイエンスへ」を経営理念としています。 アーユルヴェーダの予防医学に関連する機能性植物にこだわり、国内の実験農場およびラオス農園では、農薬と化学肥料を一切使用せず、汚染物質が含まれる可能性がある河川水も使用していません。 自分たちの目で生育を確認しながらハーブ本来の自然の力を引き出し、ハーブの栽培に努めています。 びわ湖の青さを映したような東南アジア原産のハーブ「バタフライピー」。 美しいこの青色を「びわ湖ブルー」と名付けました。びわ湖ブルーを利用した商品の広がりが、びわ湖の環境保全につながることを願っています。 ▼ レシピはこちら ▼ チョコミントパン バタフライピーを使った落雁(らくがん) ブルースカイゼリー バタフライピーのレアチーズケーキ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 バタフライピーパウダー 原材料名 バタフライピー 原材料産地名 タイ、ラオス 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。開封後は密封し、冷暗所に保管の上、お早めにご使用ください。 販売者 日本アドバンストアグリ株式会社 滋賀県野洲市市三宅457 製造所 ツジコー株式会社 滋賀県野洲市市三宅457 使用上の注意 ・吸湿しやすいため開封後は速やかにご使用下さい・天然物のため、収穫時期によって色の違いが出る場合がございます。 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 367kcal たんぱく質 20.1g 脂質 3.4g 炭水化物 64.0g 食塩相当量 0.025g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、卵・乳・大豆・オレンジ・りんご・鶏肉のアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で加工しています。 (2022年4月15日更新) ただ今のイチオシ
842 円 (税込 / 送料別)

汁物や炊き合わせ、洋食にもどうぞ!!【ふるさと納税】天然醸造醤油 淡口醤油と再仕込み醤油セット しょうゆ しょう油 調味料 栽培期間中農薬不使用 化学調味料不使用 なま醤油 刺身醤油 2本 九州産【A7-031】
淡口醤油「山河」は、九州産の栽培期間中農薬化学肥料不使用の大豆と小麦、そして天日塩を使い、九州の風土と職人の技が織りなす天然醸造醤油。 火入れをしていない「なま醤油」で、華やかな香りが特徴。 火入れ調理では初めての加熱に最大限の香りが立ち上がります。 汁物や炊き合わせ、洋食にも。 再仕込み醤油「奥紫」は、2段仕込みのトロッと濃い贅沢な醤油。 2倍量の麹と1.5倍の熟成期間(当社比)です。 九州産大豆、熊本産小麦、天日塩と地下天然水のみを使用し、3年以上熟成させ造り上げています。 刺身醤油として、特にマグロなどの赤身や脂の乗った青魚の刺身や、照り焼き、肉料理におすすめです。 ※画像はイメージです。 ※開封後はいずれも冷蔵保存で風味の落ちないうちに早めにお召し上がりください。 名称 天然醸造醤油 淡口醤油と再仕込み醤油セット 内容量 300ml×2本 原材料 山河:佐賀県産フクユタカ大豆(栽培期間中農薬不使用)、熊本県産チクゴイズミ小麦(栽培期間中農薬不使用)、オーストラリア天日塩 奥紫:福岡県産フクユタカ大豆、熊本県産フクユタカ(大豆栽培期間中農薬不使用)、熊本県産チクゴイズミ小麦(栽培期間中農薬不使用)、オーストラリア産天日塩 消費期限 約150日 保存方法 常温 発送方法 常温 提供元 金芳醤油釀造元 地場産品類型|理由 3|区域内で醸造・パッケージングを行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のほとんどが当該工程によるものであるため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。天然醸造醤油 淡口醤油と再仕込み醤油セット ◎ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2~3週間ほどで発送いたします。 ※「不要(ワンストップオンライン)」「不要(電子データにて確定申告)」をご選択の場合、書類は送付いたしません。
17000 円 (税込 / 送料込)

機有るべし 3本 こうのとり醤油 3本 醤油まとめ買い 6本セット機有るべし 900ml×3本 こうのとり醤油 900ml×3本 6本セット醤油 無添加 しょうゆ しょう油 調味料 天然醸造 国産 兵庫県産 大豆 塩 小麦 実用的 化学調味料無添加 自然食品 長期熟成 大徳醤油 業務用
〈名称〉 【機有るべし】有機こいくちしょうゆ(本醸造)【こうのとり醤油】こいくちしょうゆ(本醸造) 〈原材料名〉 【機有るべし】有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩【こうのとり醤油】大豆(兵庫県豊岡市産)、小麦(兵庫県豊岡市産)、食塩(国産) 〈原料原産地〉 【機有るべし】有機大豆(北海道産)、有機小麦(北海道産)、食塩[長崎県製造、海水(長崎県産)]【こうのとり醤油】大豆(豊岡市産)、小麦(豊岡市産)、食塩[長崎県製造、海水(長崎県産)] 〈内容量〉 900ml×6本機有るべし×3本、こうのとり醤油×3本 〈賞味期限〉 【機有るべし】製造日より2年【こうのとり醤油】製造日より2年 〈保存方法〉 直射日光を避け、常温で保存 〈製造者〉 大徳醤油株式会社 兵庫県養父市十二所930-3 〈開封後の取扱〉 開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。 ======================== 注意書き:お使いのモニターの発色具合によって、 実際のものと色が異なる場合がございます。 ========================機有るべしについて ―すべての命は機(とき)なくしてはありえない。― 機(とき)有るべしは天然醸造により、長き「機(とき)」をかけて醸し、最良の「機(とき)」に搾った醤油。 国内の有機JAS認定農場の厳選した有機大豆・小麦を100%使用し、有機JAS認定蔵で醸す極上の醤油です。 ※有機JASは3年以上無農薬・無化学肥料で土壌づくりに取り組み、その畑で採れた穀物がやっと認定を受けることができます。除草剤も使わず大変な手間ひまをかけ、生産性も低い中、国内の農家のみなさんが苦労してつくる希少な大豆・小麦を使用しています。 大豆 小麦 【使用原料の詳細】 北海道産の有機大豆、北海道産又は兵庫県産の有機小麦、崎戸島の平釜塩「海はいのち にっぽんの海塩」を使用しています。 こうのとり醤油について 兵庫県但馬地方の豊岡市では、絶滅危惧種であるコウノトリの野生復帰に取組んでいます。 コウノトリも住める環境をつくるため、農薬を減らし、生物の多様性をとりもどす農法が進められています。 コウノトリとの共生の願いを込めて、「コウノトリ育む農法」で栽培した大豆と、「コウノトリの舞」の認証を受けた小麦を、但馬の地の多様な微生物が四季の温度変化のなかでゆっくり醸した天然醸造醤油です。中谷農事組合法人小島さん■拡がるコウノトリ育む農法「コウノトリと人との共生」を掲げ、人にもコウノトリにもあらゆる生物に良い環境を守ろうと、2003年3名の生産者(1ha)から始まったこの取り組みは、200haに拡がり、お米だけにとどまらず、大豆にも拡がりました。 冬に水を張った田んぼにはイトミミズの仲間や菌類が増え、トロトロ層が厚くなると、稲株がたい肥に変わり雑草の種は土の深いところに埋め込まれます。イトミミズは魚やヤゴのえさになり、ユスリカやミジンコはカエルや蜘蛛を増やします。こうして生まれた多様な生き物の暮らす田はコウノトリのえさ場となるとともに安全な農作物(米・麦・大豆の輪作体系)の基盤となっています。コウノトリ大豆生産部会堀名さん■天然醸造の醤油づくり 大徳醤油は、今日の醤油造りの主流になりつつある適温醸造(もろみを加温して発酵期間を短縮する方法)を行わず、四季の温度変化に合わせて微生物が活動する伝統的な天然醸造法を守っています。 杉蔵に住み着いた多様な発酵微生物がその生命活動の産物としてしょうゆを醸していく様は、多くの生き物が暮らす田畑が、安全な農作物を育てていく姿に似ています。 農家の努力に応える醸造を続けていきたいと思います。 コウノトリ大豆畑 小麦畑 【使用原料の詳細】 兵庫県豊岡市産の減農薬大豆・減農薬小麦、崎戸島の平釜塩「海はいのち にっぽんの海塩」を使用しています。 ◆兵庫県の特産品【五つ星ひょうご】に認定されました!!
8500 円 (税込 / 送料別)

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商品内容 天然醸造丸大豆しょうゆ(濃口)900ml×2 無農薬・無科学肥料で契約栽培された熊本阿蘇産丸大豆、熊本菊池産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用し、一年以上かけてじっくり発酵・熟成することにより、芳醇な香りとふくよかな旨味を最大限に引き上げました。 天然醸造淡口丸大豆しょうゆ 900ml 無農薬・無科学肥料で契約栽培された九州産丸大豆、九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用し、さらに甘酒を加える伝統の製法を用いることで、まろやかな甘みと旨味を引き出しました。 ■ヤマア?油 詰め合わせギフトセット 商品一覧 ・ヤマア醤油3本セット ・醤油5本セット「郷の味」 ・醤油ふるさとセット(風) ・味噌・醤油セット「ニュー有明」 ・味噌・醤油セット「ニュー味自慢」 ・食卓セット 詰め合わせ (濃口醤油/ゆずぽん酢/たまコッコー) ・料亭セット(うすくち・うまくち・甘露醤油/だしの素/ゆずポン酢) ・無添加フリーズドライ味噌汁「大地の贈り物」10食セット ・無添加フリーズドライ味噌汁「大地の贈り物」15食セット ・九州熊本県産 おかずみそ3点セット関連商品【無添加調味料】味噌・醤油 詰め合わせセット ヤマア「ニュー有明」 熊...創業190余年 醤油5本セット (各1L 計5本) 「郷の味」詰め合...創業190余年 ヤマア醤油3本セット (各1L 計3本) 詰め合わせ...5,120円4,980円3,980円ヤマア 醤油 熊本 味噌・醤油セット「ニュー味自慢」うまくち醤油 甘...ヤマア 松合食品 料亭セット 【うすくち醤油 うまくち醤油 甘露醤油(...味噌・醤油特撰セット(ゆのまち津軽 白味噌・赤味噌各650g、手造りつ...3,620円4,980円5,810円天然醸造丸大豆しょうゆ900ml ヤマア 松合食品 熊本県醤油品評会最...醤油・味噌 詰め合わせ 【九州丸大豆醤油 濃口900ml / 純玄米...ヤマア 松合食品【天然醸造九州丸大豆しょうゆ・玄米酢・生みそ詰め合わせ...1,980円5,380円6,870円青森県津軽マルシチ 伝統の手造りつゆ 6本セット(1本500ml 3倍...【無添加 手作り】栃木県産 高級ベーコン ウインナーセット ベーコンブ...天然醸造 九州丸大豆しょうゆ900ml ヤマア 松合食品 熊本県醤油品...5,980円5,980円2,380円2,980円 4,120円 3,180円 3,840円 6,990円 6,870円 4,770円 6,610円 4,290円 5,470円 4,710円 4,940円 7,270円 4,980円 5,980円 3,120円 3,980円 3,980円 4,980円 5,120円 5,280円 3,620円 4,280円 1,000円
5980 円 (税込 / 送料込)

丸大豆醤油 3本 機有るべし 3本 醤油まとめ買い 6本セット丸大豆醤油 900ml×3本 機有るべし 900ml×3本 6本セット丸大豆しょうゆ 醤油 無添加 しょうゆ しょう油 濃口 淡口 薄口 選べる 調味料 天然醸造 国産 兵庫県産 大豆 塩 小麦 実用的 化学調味料無添加 自然食品 長期熟成 大徳醤油 業務用
〈名称〉 【丸大豆醤油】こいくちしょうゆ(本醸造)【機有るべし】有機こいくちしょうゆ(本醸造) 〈原材料名〉 【丸大豆醤油】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩【機有るべし】有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 〈原料原産地〉 【丸大豆醤油】大豆(兵庫県産)、小麦(兵庫県産)、食塩[長崎県製造、海水(長崎県産)]【機有るべし】有機大豆(北海道産)、有機小麦(北海道産)、食塩[長崎県製造、海水(長崎県産)] 〈内容量〉 900ml×6本丸大豆醤油×3本、機有るべし×3本 〈賞味期限〉 【丸大豆醤油】製造日より1年【機有るべし】製造日より2年 〈保存方法〉 直射日光を避け、常温で保存 〈製造者〉 大徳醤油株式会社 兵庫県養父市十二所930-3 〈開封後の取扱〉 開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。 ======================== 注意書き:お使いのモニターの発色具合によって、 実際のものと色が異なる場合がございます。 ========================丸大豆醤油について 国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、この3つの素材のみで作りました。 丸大豆は主に兵庫県で収穫されたもの、小麦は地元但馬で収穫されたもの、 塩は崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。 流通するしょうゆ全体の3%以下にしか使用されていない希少な国産大豆を100%使用し、ポストハーベストの汚染や遺伝子組み換えの心配がありません。 老舗の醤油屋がじっくり時間をかけてつくりあげた伝統の味。大徳の丸大豆しょうゆをぜひお試しください。 ●和・洋・中.イタリアンと、あらゆる料 理の味付けに 国産の安全な大豆をそのまま使った丸大豆醤油。だから美味しいんです! よいお塩を使うのも、美味しい醤油の条件です。 崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」は、ミネラル(にがり成分)のバランスがよく、味をまろやかにしてくれます。 化学調味料・合成保存料は一切加えず、天然醸造・長期熟成で造りました。 新鮮なお野菜、お魚、お肉のお料理に、「素材力」を引き出す美味しいお醤油を、ぜひお試しください。 ※遺伝子組み換え原料は一切使用しておりません。 熟成したもろみ 【使用原料の詳細】 国産の大豆(兵庫等)、兵庫県産の小麦、崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。 ※詳しくはお問い合わせください。 機有るべしについて -すべての命は機(とき)なくしてはありえない。- 機(とき)有るべしは天然醸造により、長き「機(とき)」をかけて醸し、最良の「機(とき)」に搾った醤油。 国内の有機JAS認定農場の厳選した有機大豆・小麦を100%使用し、有機JAS認定蔵で醸す極上の醤油です。 ※有機JASは3年以上無農薬・無化学肥料で土壌づくりに取り組み、その畑で採れた穀物がやっと認定を受けることができます。除草剤も使わず大変な手間ひまをかけ、生産性も低い中、国内の農家のみなさんが苦労してつくる希少な大豆・小麦を使用しています。 大豆 小麦 【使用原料の詳細】 北海道産の有機大豆、北海道産又は兵庫県産の有機小麦、崎戸島の平釜塩「海はいのち にっぽんの海塩」を使用しています。
8000 円 (税込 / 送料別)

【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 しょう油 調味料 無農薬 無化学肥料 美味しい ご当地 まろやか 醤油 大豆加工品 お土産 手土産ヤマア 天然醸造九州 丸大豆しょうゆ 濃口 900ml こいくち 松合食品 醤油
栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培された九州産丸大豆と九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用しております。 添加物、遺伝子組換大豆を一切使用していない九州産にこだわった濃口丸大豆しょうゆです。 丸大豆しょうゆとは?: 大豆そのままのものを「丸大豆」、しょうゆの原料用として大豆から油をとりのぞいたものを「脱脂加工大豆」と呼びます。 昔は、しょうゆの主原料の大豆には丸大豆が使用されましたが、丸大豆には油脂が含まれており、しょうゆの諸味をしぼった生揚しょうゆの上にしょうゆ油として浮んでくるために、油を取り除いていました。 そこで、丸大豆の油をあらかじめ取り除き、しょうゆの原料用として加工された「脱脂加工大豆」を使うことが主流となったのです。 丸大豆で作られたしょうゆは、大豆の油脂成分が醸造中に分解され「まろやかさ」、「深いうま味」が特長のしょうゆとなります。 特に、国産の無農薬・無化学肥料で栽培された丸大豆は希少と言えます。商品名ヤマア 天然醸造九州丸大豆しょうゆ 濃口 900ml名称醤油内容量900ml原材料名大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、塩保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造松合食品株式会社熊本県宇城市不知火町松合188 (0964-42-2212)区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】
1922 円 (税込 / 送料込)
![【ふるさと納税】【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 300ml×3本 / 6年熟成 柿 かき カキ お酢 酢 発酵食品 / 南島原市 / 中邨 [SAG004]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f422142-minamisimabara/cabinet/item/sag/sag004.jpg?_ex=128x128)
中邨の希少な、野生酵母柿酢、6年熟成品。【ふるさと納税】【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 300ml×3本 / 6年熟成 柿 かき カキ お酢 酢 発酵食品 / 南島原市 / 中邨 [SAG004]
日本列島最西端、雲仙岳南麗の有馬地方に 江戸時代から脈々と伝わる赤い渋柿は特別な在来品種です。 大分県の「おべん柿」や佐賀県の「葉隠柿」にも似て、非なるその特徴は かつてこの地を治めていたキリシタン大名、有馬一族と大きな関わりを持っています。 中山間地に今も点在する老木は高さビル3F~4F程あり、その風格に圧倒されそうです。 古来より薬効が認められた果実を手摘みで収穫し、カメつぼで発酵した柿酢です。 熟成を更に6年以上重ねた黒酢をお送りいたします。 化学肥料等は使用せず菌をろ過したり、加熱殺菌もしておりません。 菌が生きている希少な発酵食品です。 感染症予防等にもお役立てください。柿酢(300ml)×3本 【賞味期限】 発送後3年 【原料原産地】 南島原市 【加工地】 南島原市日本列島最西端、雲仙岳南麗の有馬地方に 江戸時代から脈々と伝わる赤い渋柿は特別な在来品種です。 大分県の「おべん柿」や佐賀県の「葉隠柿」にも似て、非なるその特徴は かつてこの地を治めていたキリシタン大名、有馬一族と大きな関わりを持っています。 中山間地に今も点在する老木は高さビル2F~3F程あり、その風格に圧倒されそうです。 古来より薬効が認められた果実を手摘みで収穫し、カメつぼで発酵した柿酢です。 熟成を更に6年以上重ねた黒酢をお送りいたします。 化学肥料等は使用せず菌をろ過したり、加熱殺菌もしておりません。 菌が生きている希少な発酵食品です。 感染症予防等にもお役立てください。 その他の返礼品はこちら! 【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 200ml×2本 / 南島原市 / 中邨 [SAG002] お酢 調味料 無添加 【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 600ml×3本 / 南島原市 / 中邨 [SAG003] お酢 調味料 無添加 【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 200ml×1本 + 300ml×1本 / 6年熟成 南島原市 / 中邨 [SAG001] お酢 調味料 無添加 【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 200ml×3本 / 南島原市 / 中邨 [SAG005] お酢 調味料 無添加 熟成 白露柿 10個 箱入り / 柿 干し柿 南島原市 / 中邨 [SAG006] かき カキ くだもの 果物 フルーツ ギフト プレゼント 贈り物 【ビタミンCたっぷり!】完熟 島原 ざぼん 2~3個 南島原市 / 中邨 [SAG008] くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称天然 酵母 柿酢 300ml×3本 内容量柿酢(300ml)×3本 原料原産地 南島原市 加工地 南島原市 賞味期限 発送後3年 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日決済確認から1~2週間程度※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2~3ヶ月お待たせすることがございます。 提供事業者中邨 #/加工品/調味料/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。
36000 円 (税込 / 送料込)

【京都府宇治田原町】【ふるさと納税】京都・喜右衛門 「有機味噌ギフト桃花(ももはな)」丹波黒豆にこだわったプレミアム味噌500g×3種 〈みそ 味噌 無添加 有機 オーガニック 天然醸造 発酵食品 ギフト 贈り物 調味料〉 お届け:2週間程度
名称有機味噌内容量●有機発芽玄米黒大豆味噌500g×1 ●有機黒大豆味噌500g×1 ●有機黒大豆味噌甘口500g×1 【原材料】有機米(滋賀県産、兵庫県産)、丹波黒大豆(京都府産)、天日塩 ■箱の大きさ:39.5cm×13.5cm×7.0cm原材料有機米、有機新丹波黒大豆、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法別途ラベルに記載製造者喜右衛門 谷口喜文京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷北石詰53事業者喜右衛門配送方法冷蔵配送お届け時期2週間程度備考※お届けは入金確認後2週間程度ですが、年末年始等はこれより日数を頂く場合があります。 ※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。 ※賞味期限は製造から冷蔵で1年までです。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】京都・喜右衛門 「有機味噌ギフト桃花(ももはな)」丹波黒豆にこだわったプレミアム味噌500g×3種 〈みそ 味噌 無添加 有機 オーガニック 天然醸造 発酵食品 ギフト 贈り物 調味料〉 お届け:2週間程度 有機で育てた丹波黒豆にこだわったプレミアムセット。同じ黒大豆を使っていても、米や塩加減で異なるそれぞれの味の違いをお楽しみいただけます。料理人の方やこだわりのある方にも喜ばれています。 有機丹波黒大豆と有機米に、自然の天日熟成製法で造った多くの微量ミネラルを含んだ天日塩を使った、天然醸造の「有機発芽玄米黒大豆味噌」「有機黒大豆味噌」「有機黒大豆味噌甘口」の3タイプ。有機発芽玄米黒大豆味噌は有機の玄米を発芽させて作った味噌です。丹波黒大豆の旨味、コクや濃厚なな味わい、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高い味噌に仕上がっています。甘口タイプは有機黒大豆味噌と比べて有機米の比率を高めて自然な甘みを持たせています。容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて便利です。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■土から育てる。 有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。 ●有機米:有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。おいしさにこだわって選んだ米です。 ●白大豆・丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ●天日塩:塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として排出されると考えられます。 寄附金の用途について 未来を担う子どもたちのための事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1~2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ※年末のご寄附の場合、提出期限までお日にちがないためご自身でのダウンロードを推奨しています。 申請書のダウンロードはこちら <送付先> 〒610-0289 京都府綴喜郡宇治田原町立川坂口18-1 宇治田原町企画財政課 宛
14000 円 (税込 / 送料込)

塩 天然塩 天日 海の精 やきしお スタンドパック 焼塩 伊豆大島 天日濃縮 釜炊き【7/15(火)限定!楽天カードでポイント最大12倍!】塩 天然塩 天日 海の精 やきしお(スタンドパック)540g
海の精 やきしお(スタンドパック)は伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい ◆天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに <海の精のこだわり> 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名:塩 天然塩 天日 海の精 やきしお スタンドパック 焼塩 伊豆大島 天日濃縮 釜炊き ■内容量:540g ■原材料名:海水(伊豆大島産) ■メーカー或いは販売者:海の精株式会社 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
2475 円 (税込 / 送料別)

ネパール産自家製スパイス【カレーパウダー】70g 詰め替え用 父の日 バレンタインギフトにいかがですか?【カレーパウダー】70g 詰め替え用 バレンタイン ギフト スパイス ネパール 粉末 カリー スパイスカレー Curry FarmersPassion ファーマーズパッション 調味料 香辛料 天然ハーブ 手料理 サステナブル 持続可能 ギフトに フェアトレード
カレーパウダー ネパールの大自然に育まれた10種類のスパイスをブレンドしたカレーパウダーです。奥行きのある風味と香りをお楽しみいただけます。肉や野菜などを手軽に味付けできるほか、ガラムマサラやチャイマサラと一緒に本格的なスパイスカレー作りでも大活躍の一品です。 〈使い方〉 カレーは、もちろんビーフ、ポーク、チキンなどどんなお肉にも相性抜群です。また、野菜炒めの仕上げに振りかけるだけでカレー風味の出来上がり。 〈商品詳細〉 商品名:カレーパウダー 品名:混合調味料 原材料名:ウコン(ネパール)、コリアンダー、クミン、ジンジャー、シナモン、ブラックカルダモン、花椒、シナモンリーフ、ソフトペッパー 内容量:70g 賞味期限:ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避け、開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 製造者:(株)SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5?22 0533-65-8653 ※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 ご一緒に他のスパイスもいかがでしょうか? 関連商品【チャイマサラ】60g 詰め替え用 ネパール ミックススパイス 香辛料...【シナモンシュガー】80g 詰め替え用 パウダー 製菓 お菓子作り フ...972円972円【ガラムマサラ】60g 詰め替え用 香辛料 スパイスカレー 粉末 ネパ...【チリペッパー】70g(ハバネロ入り)詰め替え用 ネパール スパイス ...972円972円【ティムールペッパー60g】 詰め替え用(花椒)バレンタインギフト F...【カレーパウダー 35g】バレンタイン 誕生日プレゼント スパイス ...972円756円【ミックスハーブ】90g 詰め替え用 ハーブ スパイス ネパール バレ...【チャイマサラ】30g ネパール ミックススパイス 香辛料 粉末 Fa...972円756円【ハーブソルト】130g 詰め替え用 スパイス ネパール Farmer...【シナモンシュガー】40g パウダー 父の日 製菓 お菓子作り フレン...972円756円
972 円 (税込 / 送料込)
![ゆあさ農園 かける梅酢 有機(180ml)[お酢 梅酢 果実酢 砂糖不使用 天然塩]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/061/4573424611061.jpg?_ex=128x128)
お酢 梅酢 果実酢 砂糖不使用 天然塩 / ゆあさ農園 かける梅酢 有機ゆあさ農園 かける梅酢 有機(180ml)[お酢 梅酢 果実酢 砂糖不使用 天然塩]
お店TOP>健康食品>お酢>果実酢>梅酢>ゆあさ農園 かける梅酢 有機 (180ml)商品区分:有機JAS認定【ゆあさ農園 かける梅酢 有機の商品詳細】●栽培期間、化学合成農薬や化学肥料を使用しない梅を塩だけで漬けました。 ●生梅と天然塩を漬け込むと梅干しと梅酢ができあがります。●梅由来の水分と成分に塩味が加わっています。●梅の酸味と天然塩の塩味が引き立つ調味料です。●シンプルな調味料だからこそ、さまざまな料理にアレンジいただけます。【召し上がり方】・お酢のように使用していただける他、ドレッシングやピクルスなどの漬物にもご活用いただけます。・また、サーモンなど魚介のマリネに適しています。・焼肉や餃子をさっぱり食べたいときのつけダレに。・豆腐や納豆、うどん、そば、パスタにかけてもおいしく召し上がれます。・焼酎の梅割りにもおすすめです。・炭酸水やスポーツドリンクに少量入れて夏場の塩分補給に。クエン酸により、疲労回復にも効果的です。【品名・名称】有機梅酢【ゆあさ農園 かける梅酢 有機の原材料】有機梅、食塩【栄養成分】エネルギー:22kcalたんぱく質:0.3g脂質:0.4g炭水化物:4.3g食塩相当量:14.5g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ゆあさ農園リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ゆあさ農園群馬県高崎市上里見町2132027-374-2792広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[健康酢 黒酢等]
675 円 (税込 / 送料別)

即日発送 玄米と米麹のおだやかな甘味と旨味 蔵元から直送 注文を受けてから詰める 自然栽培 国産有機味噌 足立醸造 創業130年 天然醸造 非加熱 生みそ 玄米味噌 オーガニック\全品P2倍/【超ポイントバック祭開催中!】自然栽培原材料のみ 木桶仕込み 選べる 結Yui 無添加 味噌 (米こうじ味噌 玄米味噌) 900g×2個セット 送料無料 天然醸造 オーガニック 米麹味噌 非加熱 生みそ 化学調味料無添加 長期熟成 みそ 国産 丸大豆 有機大豆
木桶仕込み結Yui 玄米みそ 450gカップはこちら 木桶仕込み結Yui 玄米みそ 徳用900g袋入りはこちら 木桶仕込み結Yui 米こうじみそ 450gカップはこちら 木桶仕込み結Yui 米こうじみそ 徳用900g袋入りはこちら 商品情報 ●名称:有機米みそ ●原材料名: 有機大豆(北海道)、有機米(宮城県)、食塩(沖縄県) ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:生みそのためお買い上げ後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 自然栽培の原料を使い、添加物不使用のみそは、化学物質に敏感な人や食物アレルギーのある人にも優しい選択です。できるだけシンプルな食材を選びたい人におすすめ。自然栽培の国産大豆と国産米、沖縄の自然塩を使用し、2017年に作製した新桶に仕込み天然醸造で熟成させました。おすすめは味噌汁です・強い旨みの後に木桶の旨みが追うようにフワッと感じられます。 【こんな方におすすめ】 自然栽培(無農薬・無化学肥料)の原材料で作られた味噌は、農薬や添加物を避けたい人にぴったりです。小さな子供がいる家庭、妊婦さん、高齢者にも安心感があります。 【おすすめの料理】 通常の米味噌よりも「香ばしさ」や「コク」が深く、やや濃厚で個性的な味わいが特徴です。そのため、しっかりした味付けの料理や、素材の味を引き立てるようなシンプルな料理に特に向いています。 味噌汁は根菜類(ごぼう、にんじん、里芋)や豆腐、きのこ類と相性抜群。 味噌焼きおにぎりもご飯は玄米だとさらに香ばしく、相性抜群。 米麹 甘味 旨味 自然栽培 国産 有機 味噌 足立醸造 創業130年 天然醸造 木桶仕込み 非加熱 生みそ オーガニック自然栽培原材料のみ 木桶仕込み 結Yui 無添加 味噌 (米こうじ味噌) 450g 送料無料 天然醸造 オーガニック 米麹味噌 非加熱 生みそ 化学調味料無添加 長期熟成 みそ 国産 丸大豆 有機大豆 木桶職人復活プロジェクト 自然派 味噌 ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね
5456 円 (税込 / 送料込)

生のまま使えばフレッシュな香り!【ふるさと納税】天然醸造醤油 生揚げ醤油と再仕込み醤油セット しょうゆ しょう油 調味料 栽培期間中農薬不使用 化学調味料不使用 2本 セット 九州産【A8-033】
生揚げ醤油「暁月」は、九州産の栽培期間中農薬化学肥料不使用の大豆と小麦、そして天日塩を使い、九州の風土と職人の技が織りなす天然醸造醤油。 火入れも菌ろ過もしていない、搾ったままの秘蔵の一品。 生のまま使えばフレッシュな香り。 火入れ調理では初めての加熱に最大限の香りが立ち上がります。 再仕込み醤油「奥紫」は、2段仕込みのトロッと濃い贅沢な醤油。 2倍量の麹と1.5倍の熟成期間(当社比)です。 福岡県産・熊本産大豆、熊本産小麦、天日塩と地下天然水のみを使用し、3年以上熟成させ造り上げています。 マグロなどの赤身や脂の乗った魚の刺身醤油。ソースがわりにも。 ※画像はイメージです。 ※菌や酵素がいきている、生揚げ醤油「暁月」は開封前から冷蔵保存です。 ※開封後はいずれも冷蔵保存で風味の落ちないうちに早めにお召し上がりください。 ※返送となった場合、再送はいたしません。 名称 天然醸造醤油 生揚げ醤油と再仕込み醤油セット 内容量 300ml×2本セット 原材料または特定原材料 暁月:熊本県産フクユタカ大豆(栽培期間中農薬不使用)、熊本県産チクゴイズミ小麦(栽培期間中農薬不使用)、オーストラリア天日塩 奥紫:福岡県産フクユタカ大豆、熊本県産フクユタカ大豆(栽培期間中農薬不使用)、熊本県産チクゴイズミ小麦(栽培期間中農薬不使用)、オーストラリア産天日塩 消費期限 約150日 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵 提供元 金芳醤油釀造元 地場産品類型|理由 3|区域内で醸造・パッケージングを行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のほとんどが当該工程によるものであるため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。天然醸造醤油 生揚げ醤油と再仕込み醤油セット ◎ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2~3週間ほどで発送いたします。 ※「不要(ワンストップオンライン)」「不要(電子データにて確定申告)」をご選択の場合、書類は送付いたしません。
18000 円 (税込 / 送料込)

こだわりの国産大豆 有機 弓削多醤油弓削多 有機醤油 720ml 国産 有機大豆 天然醸造 醤油
商品説明文 弓削多 有機醤油は、厳選された国内産有機大豆を使用し、有機JAS認定を受けた弊社工場で製造されています。この醤油のために使用される大豆は、青森県の豊かな自然環境に育まれた白神山脈の麓に広がる有機大豆畑で栽培されたものです。2年以上の間、化学肥料や農薬を使用せず、有機肥料で丁寧に土作りを行い育てられた大豆を使用しています。 木桶仕込蔵で1年以上の天然醸造を経て生まれる弓削多 有機醤油は、熟成の過程で300種類以上の独自の菌が深い旨みと豊かな香りを生み出します。この木桶は明治時代から受け継がれており、熟練の職人が手入れを行いながら、大切に使い続けています。発酵・熟成は、微生物の自然の力を活かし、乳酸菌や酵母菌を人工的に追加することなく進められます。これにより、醤油本来の味わいが最大限に引き出されるのです。 塩辛さが控えめで、つけ醤油としても煮物にも最適です。 醤油造りの伝統と革新が調和した弓削多 有機醤油を、ぜひ一度お試しください。日本の食卓にふさわしい、奥深い風味と香りをご堪能いただけます。 商品キーワード 弓削多 醤油 有機 天然醸造 4451 全成分 ■名称 有機こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆(国産、遺伝子組換えでない)、有機小麦(国産)、食塩 美味しい召し上がり方 ■いくら醤油漬け作り方レシピ 【材料】 生筋子・弓削多有機醤油・酒・塩 【作りかた】 まず生筋子を塩大さじ1杯入れた30~40度のお湯1リットルに浸し、薄皮から丁寧に卵をばらしていく。 冷たい塩水を新たに作り、ばらした卵を洗い、水分を切る。 漬け汁用として、酒2、醤油1の割合で用意する。有機醤油を使う場合は、醤油と酒を混ぜてから、鍋でひと煮立ちさせ、アルコール分を飛ばす。漬け汁を冷ます。 つけ汁にばらした筋子(いくら)を漬ける。1~3日すると味が馴染む。要冷蔵でお早めに。 ※甘めの味付けが好きな方は、漬け汁を酒1、みりん1、醤油1にすると良いでしょう。 ※一度にたくさん食べられない場合は、冷凍もできます。食べる時は自然解凍しましょう。 ※醤油と酒を1:1にして、酒のアルコール分を飛ばさずに漬け汁にすると、少し保存性が良くなります。 ↓↓↓ミネラルシリーズはコチラ↓↓↓国産有機大豆と有機小麦で天然醸造された 『有機醤油』 厳選された国産有機栽培大豆、国産有機栽培小麦を使用し、木樽で発酵・熟成。厳密に検査され、有機JAS認証された醤油です。香りが良く、旨味が多いのでつけ醤油や煮物にも最適です。 醤油のうち8割が脱脂加工大豆、丸大豆はたった2割。またその大豆の中で国産大豆のシェアは3%しかありません。これは納豆屋さんや豆腐屋さんも含めての数字です。醤油屋で国産の丸大豆を使っている所は本当に少ないのです。 なかでも有機は特に希少なのです。
1296 円 (税込 / 送料別)

【無農薬 自然栽培 三年】湘南味噌 味噌 みそ ミソ 手作り 無添加 3年 天然醸造 米 麹 米麹 米糀 大豆 塩 おすすめ 手造り こだわり 900g【無農薬 自然栽培 三年】湘南味噌 味噌 みそ ミソ 手作り 無添加 3年 天然醸造 米 麹 米麹 米糀 大豆 塩 おすすめ 手造り こだわり 900g
商品について 常連さんご指名商品、すごい生命力で移動時に袋から飛び出すなどの逸話が多々あり商品化が難しかった商品ですが、 改良を重ね商品化しました。 三年味噌でおいしいです。 ---------------------- 贈答品 御祝い(お祝い)御礼(お礼)ギフト プレゼント 御見舞い(お見舞い)御挨拶(ご挨拶)お中元 熨斗(のし)対応有り 御中元(お中元)御歳暮(お歳暮)御年始(お年始)父の日 母の日 御彼岸(お彼岸)お土産(おみやげ)バースデー 記念日 門出 ありがとう 引っ越し 入学 入社 新生活 産地 神奈川県 原材料 ●米麹(自然栽培=農薬・肥料を一切使用せず、本来持つ土の威力を発揮させることにより栽培された水稲を原料に、自家製造したもの) ●大豆(自然栽培=上記に同じ栽培法によるもの) ●塩:(モンゴルの天日湖塩) 塩分濃度:12% 内容量 900g 保存方法 要冷蔵。冷蔵庫など直射日光、高温、多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。 ※開封後は封を密閉し早めのお召し上がりください。 お味噌のエピソード 【スタッフ泣かせの生きてるお味噌】 生命力に満ちた元気な菌が活発に活動しているため 冷蔵保存(5℃前後)しているにも関わらず、時々中のお味噌が暴れて パッケージから出てきます。毎年パッケージを改善しても効果がありません。 さらにクール便で移送中にも暴れ出してお客様にまで ご迷惑をおかけすることがある本当に困ったお味噌なんです。 でも元気で美味しいこのお味噌、一度食べたらやみつきで、もう手放せません。 味はハミングバードが自信を持ってお勧めします。 なかなか巡り会えない、いいお味噌です。 キーワード 自然栽培 無農薬 無肥料 無除草剤 一等米 特A 送料無料 ビーガン ヴィーガン マクロビ ベジタリアン 動物性肥料不使用 動物性フリー 年末年始 おせち料理 グルメ プレゼント 贈り物 お土産 自宅用 御正月 お正月 御年賀 お年賀 迎春 賀正 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞 暑中御見舞 暑中お伺 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 残暑 残暑お伺 敬老の日 寒中お見舞 寒中見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 御見舞 お見舞い 退院祝い 全宮参り御祝 志 進物 おくりもの 60歳 還暦 ( かんれき ) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 ( かこう ) 70歳 古希 77歳 喜寿 80歳 傘寿 88歳 米寿 90歳 卒寿 99歳 白寿 100歳 紀寿 百寿 108歳 茶寿 111歳 皇寿 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 卒園 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 七五三 753 初節句御祝 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 お悔やみ お悔み おくやみ 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 送別会 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 お土産 おみやげ ゴールデンウィーク GW 帰省土産お花見 花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 夏ギフト 冬ギフト おつまみ つまみ バーベキュー BBQ 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お見舞い御礼 お見舞御礼 感謝 ありがとう 人気 スーパーセール ハミングバード 熨斗( のし ) 有機 JAS 認証 取得 オーガニック
2508 円 (税込 / 送料別)

即日発送 原材料は国産有機大豆、国産有機小麦、食塩(瀬戸内内海水塩)のみ! 有機JAS認定蔵 木桶で発酵長期熟成した 本醸造 醤油 足立醸造 国産有機醤油 国産有機 オーガニック\全品P2倍/【超ポイントバック祭開催中!】希少な木桶仕込み 有機JAS認定 国産有機醤油 濃口 100ml 濃口醤油 こいくち 足立醸造 醤油 しょうゆ 無添加 有機 無農薬 オーガニック 化学調味料無添加 国産 丸大豆 高級 長期熟成 天然醸造 本醸造 ミニサイズ 調味料
商品情報 ●名称:国産有機醤油 濃口100ml×1本 ●原材料名: 【国産有機醤油】…有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩(瀬戸内内海水塩) ●賞味期限:製造から1年半 ●保存方法:直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 国産の有機大豆、有機小麦、赤穂の海水塩を使い、木桶の中で1年以上じっくり熟成させました。 近年、食品添加物などで味付けをした醤油や、醸造期間を短縮した醤油が主流になっている中、 「安心でおいしい、本物の醤油をつくりたい」という蔵主の熱い思いから生まれたのがこの国産有機醤油です。 【おすすめの料理】 濃口醤油(こいくちしょうゆ)は、日本で最も一般的に使われる醤油で、 塩味・甘味・旨味・香ばしさのバランスがとれており、どんな料理にも合う「万能タイプ」の醤油です。 照り焼き、煮物、炒め物、スープ・汁物などなんでも使えます。 【オーガニック志向の方におすすめ】 原材料は2年以上、農薬・化学肥料を使用していない土壌で、 契約農家さんによって丹精込めて有機栽培された大豆と小麦たちと、赤穂の海水塩のみでとてもシンプルです。 有機JAS認定 足立醸造 木桶 醤油 しょうゆ 無添加 有機 無農薬 オーガニック 化学調味料無添加 国産 丸大豆 高級 長期熟成 天然醸造 本醸造 調味料 国産有機大豆・有機小麦・食塩(瀬戸内内海水塩)のみ 有機JAS認定蔵 木桶で発酵長期熟成本醸造 醤油 醤油ランキング 足立醸造 国産有機醤油 ヴィーガン 国産大豆 ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね
524 円 (税込 / 送料別)

【福島県郡山市】【ふるさと納税】 仁井田本家 料理酒 旬味 2本セット 自然米 純米 天然 アミノ酸 料理 酒 アルコール 和食 ひき肉 料理 調味料 常備 食卓 お取り寄せ 人気 贈答 プレゼント 送料無料 常温 福島県 郡山市 純米百パーセント 自然酒のうまみ おいしい甘み 照り
名称日本酒(純米酒にいだの料理酒 旬味)内容量旬味 720ml×2本 〇製造地:福島県郡山市原材料米(国産)、米糀(国産米)自然栽培米賞味期限別途ラベル記載保存方法常温保存製造者(有)仁井田本家福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地事業者有限会社 仁井田本家配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 仁井田本家 料理酒 旬味 2本セット 自然米 純米 天然 アミノ酸 料理 酒 アルコール 和食 ひき肉 料理 調味料 常備 食卓 お取り寄せ 人気 贈答 プレゼント 送料無料 常温 福島県 郡山市 純米百パーセント 自然酒のうまみ おいしい甘み 照り 和食やひき肉料理などなんでもお任せ! 醸造発酵でアミノ酸を増やした「料理酒 旬味 2本セット」をお届けします。 蔵人たちが丹精こめたおすすめの料理酒 『旬味』です。 どんなメニューにも使いやすく、味に深みが出るので、毎日のお料理が楽しくなること間違いなし! ◆健康な食卓を支える料理酒 自然米だけで仕込んだ純米100%の料理酒です。 農薬や化学肥料を一切使わない自然米で仕込んだ料理酒は、お米本来の旨みや深みをしっかり感じられます。 さらに、醸造発酵により天然アミノ酸が増加。 より素材のもち味をひき出していることが、人気の秘密です。 <おすすめの使用方法> 使用量は通常の料理酒の三分の一がおすすめ。 自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。 和食全般との相性は抜群! ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。 旬味を使用すると、普段の食卓のお料理が、ぐんっと一段階グレードアップします♪ リピーターの方も多い一品です! 仁井田本家が自信をもっておすすめする料理酒、『旬味』をぜひこの機会にお試しください。 <にいだは まもる そだてる みんなのくら> 仁井田本家の創業は1711年(正徳元年)、十八代にわたって代々酒造りを行なっています。 自然米100%、純米100%、天然水100%、そして生酛仕込みで醸しています。 「田んぼと水を守る」「お酒と人を育てる」「また来たい蔵になる」 そんなモットーを掲げ、何年先も飲み継がれるものをお届けします。 寄附金の用途について 公共施設等の改修、更新等 子育て 福祉 教育 高齢化社会対策 文化・体育 自然環境保全・地球温暖化対策 災害・感染症対策 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、 お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。 寄附翌年の1月10日(必着)までにご返送ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら
11000 円 (税込 / 送料込)

微量ミネラルが豊富で ナトリウムとマグネシウムとの比率が 人間の血液をほぼ同じ。 酵素を活性し、素材を分解、 発酵を促します。わじまの海塩100g石川県 輪島沖 奥能登 天然塩 海水100% 無添加 天日干し 平釜炊き 低温結晶 ミネラル ナトリウム マグネシウム 酵素 成分バランス 旨み
商品名 能登・わじまの海塩 品名 食塩 内容量/td> 100g 原材料名 海水 栄養成分表示(本品100g中) エネルギー:0kcal/ナトリウム:35000mg/たんぱく質:0g/カリウム:47mg/ 脂質:0g/マグネシウム:295mg/炭水化物/0g/カルシウム:527mg 広告文責 株式会社 百 0120-064-313 メーカー(製造) 株式会社美味と健康 石川県輪島市河井町23部1-97 区分 日本製・食品(調味料)プラズマ水素水とわじまの海塩は相乗効果抜群!旨みをひきだし、酵素を活性化します。ミネラル豊富なわじまの海塩。すべてのミネラルを溶かし込むプラズマ水素水との相性もぴったり。不足しがちなミネラルとたっぷりの水分を一緒に摂って、いつまでも若々しく、元気に!清浄で滋味あふれる奥能登・輪島沖‘海女の海’の海水100%利用石川県輪島市から50km沖の日本海に舳倉島(へぐらじま)という離島があります。舳倉島では万葉の昔からアワビ漁が行われていた記録があり、現在も200名以上の海女さんが、春はワカメ、夏季にはアワビやサザエ、冬はナマコと、季節に応じて素潜りの海女漁をしています。「わじまの海塩」は、そんな自然豊かな舳倉島からさらに約2km沖合の水深30m地点で取水した、清浄で滋味あふれる海水を原料にしています。 低温結晶で素材にすぐ馴染む「わじまの海塩」は釜炊きをせずに、海水の上から体温と同程度の熱をあて、低温でゆっくり蒸発・濃縮させて結晶化させた塩です。そのため、溶けやすく、素材にすぐ馴染みます。さらに、素材を分解し、発酵を促す効果を発揮します。 発酵に最適な成分バランス能登・輪島は古来より濃厚なうま味調味料「いしる(魚汁)」の産地です。魚醤の一種である「いしる」はイワシ・サバ・イカ等のはらわたを塩漬けし、発酵させて作りますが、発酵には腐敗を抑止するナトリウムと発酵を促すマグネシウム・亜鉛等の成分のバランスが重要です。「わじまの海塩」は発酵にふさわしい成分バランスを備えているので、発酵による究極の味・うま味を生み出します。塩の質“マグネシウムバランス”を提唱する美味と健康代表橋本三奈子さん能登・輪島で生まれた、美味しくて身体に優しい、自然塩「わじまの海塩」を生産・販売する。“塩は命の源”のメッセージを、商品や自身のブログを通じてアピールしている。健康のために、朝、夕、塩を入れたプラズマ水素水をコップ一杯のみます。普通の水はお腹でチャプチャプするんですが、プラズマ水素水は、喉元で全身にスーッと浸透していくような、その感じがとても心地よいですね。にんげんは、進化の過程で陸にあがるときに、体内に海を抱いてきたそうですが、ミネラル豊富な「わじまの海塩」は、ナトリウムとマグネシウムのバランスがほぼ人間の血液と同じ、水と油を一緒に溶かすプラズマ水素水も、にんげんの体液の状態に近いそうです。わじまの海塩は、すべてのミネラルを溶かし込むプラズマ水素水との相性もぴったり。いのちを生んだ「水」と「塩」との出会いですね。わじまの海塩が出来るまでわじまの海塩」の塩工房岩塩が取れない日本では、海水から塩を抽出してきました。海水を蒸発させ、濃縮したかん水(濃い塩水)を釜で炊いたり、天日にさらして塩の結晶を作る製法が採用されています。中でも能登半島は揚げ浜塩田のメッカとして知られています。海岸に作った塩田に海水を散布することでかん水を得、それを釜で炊き、貴重な塩を作ってきました。その中で、弊社の塩工房では、釜も火も使わず、室内で塩作りをしています製塩装置塩工房にはステンレス製の大きな水槽1基と、その半分ほどの大きさの、保温性の高い製塩槽を2基設置してあります。それぞれの水槽には木製の棚が組んであり、その棚に吊り下げた特殊なライトでかん水を蒸発させ、塩を作っています。 太陽と風の力フランスのゲランドの塩は、太陽と風の力だけで塩を作っています。太陽のかわりにライトをかん水に当て、扇風機で風を起こし、それにより、塩の結晶が出来てきます。 かん水作りステンレスの水槽には、塩分濃度25%前後のかん水が入っています。底には、塩の結晶が残っています。輪島沖および沿岸で取水した清浄な海水をタンクに入れてあり、ポンプで、ろ過しながら、水槽に海水を注いでいきます。海水を加えると水槽内の、かん水の塩分濃度が薄くなります。水槽にライトの光を当て、扇風機で風を送ると水分が蒸発。再び塩分濃度が濃いかん水が得られます。かん水から塩の結晶ができるタンクに貯めておいたかん水を製塩槽に移し、ライトを照射します。すると、かん水の水分が蒸発し、塩分濃度がさらに濃くなり、飽和に達すると、表面に塩の結晶が浮かんできます。やがて、結晶の量が増えてきて、一晩の間に、塩ができあがります。 塩の結晶を収穫製塩槽の中に、まだ、塩分濃度の濃いかん水(飽和塩水)が残っているうちに、塩の結晶をスコップですくいあげて、ザルに入れます。できたての塩できたばかりの塩は、水分(ニガリ)をいっぱい含んでいます。ご覧のように結晶が大きいのが、「わじまの海塩」の特徴の一つです。雪と同じで、塩の結晶もほんとうは透明で、光りの屈折で白く見えるのです。にがり切りザルに移した塩から、余分な水分(にがり)を切れば、塩が完成します。残ったにがりは、マグネシウムの割合が高く、少し苦味がありますが、豆腐を作ったり、飲み物に垂らしたり、お風呂に入れたり、肥料にしたりなど、多用途に使用できるため、にがり用のタンクに貯めておきます。 塩の仕上げ塩は結晶の大きさによりミネラルバランスが微妙に異なります。いろいろな大きさの結晶を手で混ぜ合わせ、ブレンドしたものが、「わじまの海塩」です。舌で味を確認するのではなく、手触りで判断してきました。ざらざら感、ぬるぬる感、すべすべ感、あるいは手に残る白い粉の様子など、手の感覚で仕上がり具合を判断します。
800 円 (税込 / 送料別)

醤油麹 醤油糀 天然醸造 醤油 生きてる酵素 発酵調味料 腸活 麹 生麹 自然栽培 自然派 農薬化学肥料不使用 国産 米麹 腸内環境 腸 ダイエット 健康 習慣 時短自然栽培の生麹と天然醸造醤油だけで作った 醤油麹 醤油糀米麹 腸内環境 腸 ダイエット 健康 習慣 時短 おうちごはん 料理 調味料
950 円 (税込 / 送料込)

自家栽培の自然栽培の大豆とお米を100% 塩気の効いたキレのある味わい【ふるさと納税】天然醸造 オオツル大豆味噌 大月産 自然栽培大豆&米100%使用
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。大月産・無肥料自家栽培の自然栽培の大豆とお米を100%使って仕込みました。 お塩はギリシャ産の6ヶ月かけて天日乾燥された「貊塩 みゃくえん」という天日塩。麹は福井県の有機蔵マルカワみそさんに蔵付き天然麹菌でおこしていただいた天然麹菌。一年以上樽でじっくり熟成させた天然お味噌です。 味の特徴 ⚫︎借金なし大豆味噌 優しい甘みとバランスの取れた味わい ⚫︎フクユタカ大豆味噌 口の中でゆっくりと広がる深いコク ⚫︎オオツル大豆味噌 塩気の効いたキレのある味わい ※クール便配送 ≪貊塩 みゃくえん≫とは 地中海のギリシャ中西部・メソロンギ潟湖(Messolonghi lagoons)で採取され、自然の陽光と風が創り上げる天日塩、一切加熱処理をしていない自然のままの結晶です。 メソロンギ潟湖はラムサール条約(湿地の保存に関する国際条約)にも登録されていて、無数の野鳥が戯れ、そして、多種にわたる海産物に恵まれた沼湖、湿地帯として有名です。 ≪マルカワみそ蔵付き麹≫とは マルカワみそ会長の7代目河崎宇右衛門氏と、空気中の麹菌を採取すると言う昔の製法の蔵元を探していた一人の医師が出会い、半生記も前の記憶を頼りに何年も試行錯誤の末、空気中に存在する麹菌の採取に成功しました。菌を分析した所、自然界に存在する4種類の麹菌が発見されました。遠心分離も純粋培養も薬剤処理もしていない自然界の秩序に守られた麹菌の自家採種の技術がマルカワみそによって復活しました。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
8000 円 (税込 / 送料込)

高品質の熟成かつお節【ふるさと納税】【手火山製法】かつおの天然おだし 7個入×3袋 / 鰹節 かつおぶし 出汁 だし ギフト 贈答
商品詳細 日本が誇る紀州すさみの伝統技術『手火山製法(てびやませいほう)』で作られた極上のかつお節! 水揚げ直後の天然生鰹を使用しているため塩味が少なく、蒸さずに削る方式で旨みを閉じ込めた削りたての香味をご堪能いただけます。 原材料は鰹のみ。0.01mmに薄削りをした花かつおだけを贅沢に使用し、濁りのない透き通る黄金出汁が出来上がります。 ひとつずつ手詰めるすることでふんわり広がる風味を大切にしております。雑味がなく甘みを感じるお出汁になっております。 ■だしの取り方 1.水500ccに本品1袋を入れて点火。 2.沸騰後、中火で約5~6分煮出し、 だしパックを取り出してください。 3.出汁を取った後は、炒ってふりかけに、煮物や炒飯に混ぜたり、植物の肥料にも◎ ■手火山製法とは 鰹節作りの「匠」により伝えられる、高品質の鰹節を作る伝統的な製造方法です。 水揚げ直後の新鮮な生鰹を使用し、かまどの直火で「燻し」と「乾燥」をゆっくり繰り返し、鰹節と火の状況を見ながら蒸籠の積み替えを何度も繰り返し行い「風味」と「香り」をじっくり熟成させていきます。 その手火山製法で焙乾された鰹節は臭みが一切なくなり、芳醇な香り、上品で濃厚な旨味が特徴です。 ぜひ一度、「手火山製法」で製造された鰹節を味わってみてください。 名称: 【手火山製法】かつおの天然おだし 内容量: 7個入×3袋 賞味期限: 製造日より1年間 保存方法: 常温 配送温度帯 常温 加工業者/返礼品発送元 匠創海 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ・繁忙期はお時間を頂く場合がございます。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
13000 円 (税込 / 送料込)
![【ふるさと納税】天然醸造 桶仕込み 自然栽培みそ 「結」(ゆい) 詰合わせ[331]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f283657-taka/cabinet/shohin01/adachijouzou/compass1716338760.jpg?_ex=128x128)
自然栽培ならではの生命力あふれる旨味と甘味、桶仕込みの風味がある味噌【ふるさと納税】天然醸造 桶仕込み 自然栽培みそ 「結」(ゆい) 詰合わせ[331]
商品情報名称天然醸造 桶仕込み 自然栽培みそ 「結」(ゆい)詰合わせ[331]原材料名●天然醸造 結(玄米みそ) 有機大豆(北海道産)、有機米(宮城県産)、食塩(沖縄県産)●天然醸造 結(米こうじみそ) 有機大豆(北海道産)、有機米(宮城県産)、食塩(沖縄県産)内容量●天然醸造みそ 結(玄米みそ)900g●天然醸造みそ 結(米こうじみそ)900g 各1個賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷蔵(15℃以下)にて保存してください。製造者足立醸造株式会社兵庫県多可郡多可町加美区西脇112【ふるさと納税】天然醸造 桶仕込み 自然栽培みそ 「結」(ゆい) 詰合わせ[331] 自然栽培ならではの生命力あふれる旨味と甘味、桶仕込みの風味がある味噌 【内容量】●天然醸造みそ結 玄米みそ 900g 1個●天然醸造みそ結 米こうじみそ 900g 1個農薬、肥料を使わない農法で栽培した大豆と米で麹をつくり、沖縄の自然塩で木桶に仕込みました。自然栽培ならではの生命力あふれる旨味と甘味、桶仕込み独自の風味をお楽しみください。足立醸造の味噌は、国産や有機の原料を中心とし、安心安全な製品づくりにつとめ、130年以上使いこまれた木桶の中で長期熟成しています。そのまろやかな味と香りをたっぷりお楽しみください。 5
20000 円 (税込 / 送料込)