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3980円以上送料無料!!オル・デル・デシエルト クパージュ 458g 500ml 有機 酸度0.1％ 低温圧搾 ブレンドオイル エキストラバージンオリーブオイル レイナ[宅急便・3980円以上送料無料対象]

【商品名】 レイナ オロ・デル・デシエルト クパージュ 500ml 458g 有機 酸度0.1％ 低温圧搾 単一種 エキストラバージンオリーブオイル 2021最優秀賞受賞 【特徴】 苦み、辛みが際立つ個性的なオーガニック・オリーブオイル。 クパージュ単一種から作られた深みのあるグリーン色、刈りたての若草・オリーブの葉・イチジクの香りが融合されたグリーンの香りが特徴。 国際オリーブオイルコンテスト オリーブジャパン2021で4度目の最優秀賞受賞。 （2021年は27か国、811品目のエントリーの中から選ばれました） 2020/2021年、2年連続ベストスペイン受賞。 2017/2018/2019年、3年連続国際オリーブオイルコンテスト オリーブジャパン金賞受賞。 2018年、日本オリーブオイルソムリエ協会・多田理事長特別賞受賞。 ＊テイストは、気候や栽培条件によりその年々の『個性』があります。 【商品詳細】 自社農園の有機栽培で育ったオリーブの実を手摘みして絞った、酸度0.1%の稀少なエキストラバージンオリーブオイル「Oro del Desierto / Picual)」。 エキストラバージン・オリーブオイルの品質基準となる酸度の規定が0.8％なのに対し、「オロ・デル・デシエルト」は酸度0.1％という驚異的な数値を実現しました。 この酸度0.1％品質により、個性的な苦み・辛み・グリーンの香りが作り出され、世界で最高品質を誇ります。 お洒落な方、こだわりの強い方などへのギフト贈り物に、 お気に入りのテイストを見つけたい方に、 ヘルシーで贅沢なオリーブオイルをお楽しみください。 ≪お召し上がり方≫ 香り、風味、味をお楽しみいただくためにも生でのお召し上がりが一番のおすすめです。 ・ティースプーン1匙にたらし、そのままお召し上がりください。最高品質のオイルならではの楽しみ方です。 ・バターの替わりに、ハーブソルトなどと一緒にパンにつけてビネガーや塩と一緒にサラダのドレッシングに。 ・スープやピザ、焼いたシーフードや肉料理などの仕上げに回しかけて。 ・ヨーグルトやカットフルーツにたらして。 ・和食との相性も良いので、納豆やお味噌汁などにもかけていただけます。 ≪オリーブオイルの効果≫ オリーブオイルには、オレイン酸・リノール酸・リノレイン酸・ポリフェノール・ビタミンE・その他の天然抗酸化物質が含まれています。 近年の研究で、これらがコレステロール値や血圧、癌のリスク低下、老化を防止、保湿力による肌や髪の美容効果があると言われています。 ≪世界最大級のオリーブ産地≫ 自社農園があるスペイン南部アンダルシア州は、世界最大級のオリーブ産地です。 この地域はヨーロッパで最も日照時間が長く、年間3000時間以上もの太陽が降り注ぎます。 さらに、渓谷に囲まれた立地条件を活かし、過密植樹を避けた独特の有機栽培を行っております。 総面積500ヘクタールもの自社農園には、オーガニックのブドウの木やアーモンドの木に加えて、25,000本のオリーブの木が植えられおり、栽培品種はアルベキーナ、オヒブランカ、レチン、クパージュの4種類。ここで摘まれるオリーブの実は、特有の風味を生み出しています。 【メーカーのこだわり】 品質にこだわり、量産よりも風味を優先させるため、すべてのオリーブの実は伝統的な手摘みで丁寧に収穫。 無傷のまま鮮度抜群な状態で収穫されてから4～5時間似内に低温圧搾。そして自社の工場に貯蔵。ビン詰めは出荷の際に行います。 栽培から製造・ボトリングまで全てを1社で行うシングルエステートです。 さらに、オリーブを低温搾油した後の廃棄物は、すべて木の肥料や羊のための食糧として再利用。ソーラーパネルは工場を稼働させるための熱エネルギーを生成するために使用しています。 【原材料】 有機食用オリーブオイル 【栄養成分表示】 （大さじ1杯／14g当たり） 熱量：126kcal タンパク質：0g 脂質：14g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g 【内容量】 500ml（458g） 【原産国】 スペイン 【保存方法】 常温で直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 直射日光やライトの強いところは避けて保管してください。 光や頻繁な温度の変化は酸化の原因となります。 冷蔵庫への保管は酸化の原因となりますので、冷蔵庫には入れず冷暗所で保管してください。 【注意】 低温化では、容器内で白く凝固することがありますが、品質に問題はございません。 #オリーブオイル #クパージュ #有機栽培 #有機JAS認定 #ヨーロッパ有機栽培認定 #酸度0.1％ #低温圧搾 #単一種 JANコード 8437003553134アンダルシアの自社農園で有機栽培したオリーブの実を手摘みして絞った酸度0.1%の稀少なエキストラバージンオイル。

JAS認定有機味噌 「かなえ」ほんだ農場の有機栽培コシヒカリ米を米麹に使用！送料無料 有機 味噌 「かなえ」400g［有機味噌/JAS/オーガニック/無農薬/コシヒカリ/有機大豆/有機米/使用の味噌］ヤマト醤油味噌

●商品原材料 ・天然醸造の長期熟成タイプのお味噌。 ・原材料名：有機米（国産） ・有機大豆（国産） ・食塩 ・賞味期限：6ヶ月 ・保存方法：15℃以下で保存してください。 【生産】（株）ヤマト醤油味噌有機栽培国産米麹と オーガニックの丸大豆海塩使用の有機・無農薬味噌 JAS有機味噌「かなえ味噌」 有機栽培の国産米麹とオーガニック丸大豆、海塩使用の【鼎（かなえ）味噌】 ●商品原材料 ・天然醸造の長期熟成タイプのお味噌。 ・酒精不使用 活酵素 ・天然醸造の長期熟成タイプのお味噌。 ・原材料名：有機米・国産の有機栽培コシヒカリ米（ほんだ農場の有機栽培コシヒカリ米）を米麹に使用、 ・有機大豆 ・食塩 ・賞味期限：6ヶ月 ・保存方法：15℃以下で保存してください。 ・賞味期限：6ヶ月 ・保存方法：15℃以下で保存してください。 株式会社ヤマト醤油味噌様より 長期熟成の糀味噌は、まず、香りがよい。 それから、味噌汁にする時にきれいにとける！ 煮返しても味が変りにくく、活きた乳酸菌等、有用菌が一杯含まれています。 【かなえ味噌】は80年くらい使いつづけている大きな木の桶（タル）を使っています。 16石の大きな木桶で、桶の内側には大切な酵母（香りのもとをつくる）がいて、これが味噌の発酵・熟成の良い手助けをしてくれるのです。 じっくり寝かされている間に酵素や酵母の働きで、旨みと香りが引き出されて、旨い味噌になるんです！ お味噌汁を作ると、良い味噌と、熟成の足りない安い白っぽい味噌との違いがわかります。 「真っ白な安い味噌を使うと、鍋の内側、味噌汁との縁に白い小さい泡ができます。これは、 豆のアクで、お味噌が熟成されていない証拠です。寝かされていないと香りも無いし、乳酸菌もいないんですよ。」 もちろん！オーガニック（3年間以上、無農薬・無化学肥料で、よい土作りからはじめた有機栽培！）で、しかも国産の原料でつくっているのです。極めて珍しい味噌です！ 今の日本では、オーガニックと言う為には、日本の法律では有機JASの認定（証明書付き）を受けた原材料で、認定を受けた施設で製造・加工しなければならないので、ずいぶん社内整備・社員の協力・レベルアップがあったからこそ実現出来た事で、自慢したいくらいの【かなえ味噌】です！ 国産の有機大豆・米を使用し、蔵に代々伝わる昔ながらの木桶でじっくりとねかせた自慢の長期熟成味噌。旬の野菜、魚の味噌汁に。 日本の国産大豆の自給率は、約5％！つまり95％は輸入大豆だということです。 大豆はお米に比べると、農家の主な収入源にはなかなかなりにくいということだそうです。 でも、味はやっぱり輸入大豆よりも国産大豆が良い！ 輸入大豆は、＠50円/Kgくらいでもあるけれど、オーガニックの国産大豆は、＠300円/Kg 以上もする！！ 実に6倍以上！ お米も国産オーガニック米は、普通米の実に3倍以上！ 原価だけみていただいても、この鼎(かなえ)味噌のぎゅ-と詰まった内実の良さをお伝えできるでしょうか？ わが社のトップ製品が、実は一番お買い得商品だったと言うことでした。 当社の存在意義と目的（品質方針）を実現するためにも、この商品があります。 ぜひ味噌はこれをご注文ください。 ↓ ↓ ↓ 『 季節の味、旬の味を引き立てる良質な調味料の製造・販売を通して、お客様の健康で喜びに満ちた食生活の実現を支援する。』 お味噌をお買い求め頂いたお客様と、農家と、我々味噌製造者の三者が共に納得して使い続けられるような味噌になるようにと、願いを込めて命名した商品が「鼎（かなえ）味噌」です。 ぜひぜひ、一杯の味噌汁にも、長期熟成の安心して食べられる良いみそ＝「鼎（かなえ）味噌」をお選びください。

国産 塩 海塩 海の精 あらしお 伊豆大島 海水 おにぎり 天然塩 自然塩 平釜 マグネシウム カルシウム カリウム 送料無料塩 国産 海塩 海の精・あらしお 240g 送料無料

海の精・あらしおはこれぞ、日本につたわる伝統海塩！ 一流の「創り手」に推奨される伝統海塩 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。 他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。 ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ◆お召し上がり方 よく効きますので、いつもの使用量よりやや少なめにお使いください。 ※小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響ありません。 ■商品名：国産 塩 海塩 海の精 あらしお 伊豆大島 海水 おにぎり 天然塩 自然塩 平釜 マグネシウム カルシウム カリウム 送料無料 ■内容量：315g(7個) ■原材料名：海水（伊豆大島近海） ■栄養成分：100gあたり 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：86．36g マグネシウム：700mg カルシウム：400mg カリウム：240mg ■メーカー或いは販売者：海の精 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。 ■保存方法：常温で保存して下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：湿気に注意してください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機ココナッツシュガー 230g 有機JAS認証 ココウェル

この商品の賞味期限は、2030/01です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 砂糖 茶色い砂糖 ココナッツ 白くない砂糖 体に良い砂糖 無農薬 化学農薬不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培 organic bio natural HIRYU 健康食 自然食 食事 おすすめ オススメ 旬 人気 ダイエット 肥満 お菓子作り 健康 調味料 ヴィーガン ビーガン ベジタリアン 非遺伝子組み換え 遺伝子組み換えでない non GMO 食療食学 病を己で治す 食事療法 マクロビ マクロビオティック パウンドケーキ 自然治癒力 酸化予防 老化予防 抗酸化 抗糖化 アンチエイジング 若返り 癌 ガン がん 不妊 アレルギー アトピー 糖尿病 生活習慣病 疲労改善 ミネラル豊富 栄養豊富 安心安全 放射能 放射性物質検査済 酸化還元 還元力 ORP pHアメリカのJ・I・ロデール博士は、「(白)砂糖がもし栄養だと言うのなら一度、家畜に与えてみるが良い。たちまち病気になり死ぬ」と警告しています。 一般的に、人間のエネルギーである糖質は、成人男性で400g、成人女性で300g必要です。 精製された砂糖は、胃腸に入ると直ぐに吸収され、血液となって全身に流れていくので、血糖値が上がります。 この血糖値を下げる為に膵臓からインスリンが分泌されます。 インスリンは食事から得ることができないので、分泌され尽くすと病院でインスリンを投与しなければならなくなります。 この状態が糖尿病です。 更に分泌されたインスリンを分解するためにインスリン分解酵素が分泌されます。 インスリン分解酵素は脳の異常タンパク質を分解する役割があります。 この酵素も食事から得ることができないので、分泌され尽くすと脳の異常タンパク質を分解できなくなり、アルツハイマー型認知症になります。 認知症はいまや3型糖尿病と呼ばれ、脳への障害は、症状が出現する10年以上も前に始まっているとみられています。 日本における認知症患者数は2012年で約462万人、2025年には65歳以上の5人に1人にあたる約700万人となることが予測されています。 「白砂糖などの精製された砂糖が健康を害する」という様々な事実に対し、無精製糖の健康への効果に関心が集まり、注目されるようになってきています。 砂糖研究促進協会の科学ジャーナルにおいて、2012年に出された無精製糖の健康への効果について46の学術論文を要約したレビューでは、免疫学的効果、抗毒素および細胞保護効果、抗癌誘発効果、糖尿病や高血圧の抑制効果が報告されています。 これらの効果は、鉄分やクロムなどのミネラルや、他の抗酸化物質によることが示唆されました。 HIRYUの有機ココナッツシュガーは、フィリピンで、化学農薬・化学肥料不使用の有機栽培ココナッツの花蜜を100%原料とし、花蜜を煮詰めてつくられ、ミネラル、ビタミン、抗酸化物質を豊富に含むため還元力があります。 ココナッツオイルやココナッツミルクなど、ココナッツの果実を使った食品が多い中、ココナッツシュガーの原料は、ココナッツの花の蜜が使われています。 蜜を採取するには、ココナッツの花が咲く前の「苞（ほう）」という部分を切る必要があるので、蜜を取ると花は咲かず、ココナッツの果実も生りません。 そのためココナッツ農家は、ココナッツの果実を採取する農家と、ココナッツシュガーの原料の蜜を採取する農家とに分かれています。 フィリピンの名産ワイン「トゥバ」づくりにも使われているココナッツの花の蜜を伝統的な製法でじっくり煮詰めながら糖分・成分を凝縮して結晶化させます。 この天然糖の結晶を粉砕してできたものがココナッツシュガーです。 製造工程で添加物を使用せず、無精製のため、カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・リン・亜鉛などのミネラルを豊富に含み、砂糖粒の色が濃く、黒糖のようなコクがあることが特徴です。 また、抗脂肪肝ビタミンと呼ばれるイノシトールを豊富に含むため、コレステロールが気になる方にもオススメの砂糖です。 さらに、ココナッツシュガーは、血糖上昇指数のGI値が「35」であり、低GI糖*に分類されます。 *血糖値を上げやすい順に、GI値70以上の砂糖を「高GI糖」、56～69を「中GI糖」、55以下を「低GI糖」 高GI糖（例．上白糖109・黒糖99・はちみつ88・メープルシロップ73）が血糖値を上げやすいのに対し、低GI糖は血糖値を上げにくいため、体の糖化・老化を抑制し、血糖値を気にされている方にも安心してお使いいただけます。 日本人は、膵臓のβ細胞機能が弱く、インスリンを分泌する能力が欧米人の約半分という人もいるので、高GI値の食事が続くと、血糖上昇の度合いに合わせ、ほぼ比例して分泌されるインスリンが涸れてしまい、糖尿病の要因になります。 健康の秘訣は食事を低GI食品にすることです。 「低GI食品」について更に詳しく知りたい方はこちらをCLICK☞ 酸化は、体内細胞の水素イオンを奪い、老化、病気を促進させます。 還元は、酸化した細胞が水素イオンを得て、元の細胞に戻るので、老化、病気を改善します。 酸化させる力と還元させる力との差を電圧(mV)で測定する事ができます。 これを酸化還元電位(Oxidation-reduction Potential)、略してORPといいます。 酸化力が強いほど電圧値はプラスになるので酸化物質が多い事を意味します。 還元力が強いほど電圧値はマイナスになるので還元物質が多い事を意味します。 例えば、水道水の場合、ORP＋500～700mVあり、酸化物質が非常に多く含まれています。 入浴後に化粧水が使われるのは、水道水に含まれる酸化物質に肌から水素イオンが奪われたのを補う為にあります。 健康の基準値となる血液のORPは＋250mV以下です。 血液を酸化させない為には＋250mVを上回らない還元力のある食事が健康の秘訣です。 ORPやpHについてもっと詳しく知りたい方はこちらを☞CLICK 低GI値のココナッツシュガーを使った、乳製品・卵を使わない、体に優しいアイスです。 【材料】 ▪ココナッツミルク 400㎖ ▪カシューナッツ 70g ▪ココナッツシュガー 50g ▪油 大匙2 ▪メープルシロップ 大匙1 ▪ベンゾイン 10滴 ▪塩 ひとつまみ 【作り方】 ①カシューナッツを3時間水につけます。 ②①の水気を切り、全ての材料をブレンダーにかけ、型に入れ冷凍庫で固めて完成。 小麦不使用で作った玄米粉のかりんとうです。 低GIのココナッツシュガーを使うことで、ココナッツの花蜜由来の香ばしさとコクのある甘味をお楽しみいただけます。 【材料】 ▪長芋 30g ▪玄米粉 30g ▪片栗粉 20g ▪ココナッツシュガー 10g ▪油 小匙1 ▪揚げ油 ～カラメルの材料～ ▪ココナッツシュガー 大匙1 ▪水 大匙1 ▪酢 小匙1 【作り方】 ①長芋を擦ります。 ②ボウルに①、玄米粉、片栗粉、ココナッツシュガーを入れ、しっかりと捏ねます。 ③②を棒状に伸ばし、10㎝程に切り、170℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げます。 ④カラメルの材料のココナッツシュガーと水を鍋に入れ煮詰めます。 ⑤とろみがついたら酢を入れ、③を絡めます。 ⑥⑤をクッキングシートの上に重ならないように並べ、冷ましたら分量外のココナッツシュガーをまぶして完成。 【ココナッツシュガー 1200g】

有機アップルサイダービネガー(マザー入り) 250ml 有機JAS認証 オーガニック 醸造酢 メンガツォーリ(Mengazzoli)

この商品の賞味期限は、2027/05/15です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 アップルサイダービネガー(マザー入り) 皮付きの有機りんごを絞った果汁を醸造した、飲むりんご酢。 無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた"生にごり酢"です。 大さじ1(15ml)を、水や炭酸水などお好みの飲料で8～12倍に割って、ビネガードリンクとしてお飲みいただくのがおすすめです。 1本で約15杯分です。 調理酢としてドレッシングや、ヨーグルトなどにそのままかけてもお召し上がりいただけます。 酸度：5% 酢酸：735mg(大さじ1/15mlあたり) マザーとは "マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、「酢酸菌」のことです。 お酢を醸造する過程で生じる"にごり成分"で、豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われている注目の菌です。 マザーを多く含む「にごり酢」 酢酸菌が濁りとなってしまう為、濾過した透明なお酢が多いですが、あえて濾過せず酢酸菌がそのまま含まれています。 毎日の健康習慣に1日1杯を！ 内容量 250ml 原産国 イタリア 原材料 有機りんご果汁 有機酢、果実酢、オーガニックアップルサイダービネガー 皮付きの有機りんごを絞った果汁を醸造した、飲むりんご酢です。 無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた"生にごり酢"です。 大匙1(15ml)を、水や炭酸水などお好みの飲料で8～12倍に割って、ビネガードリンクとしてお飲みいただくのがおすすめです。 1本で約15杯分です。 調理酢としてドレッシングや、ヨーグルトなどにそのままかけてもお召し上がりいただけます。 □酸度：5% □酢酸：735mg(大さじ1/15mlあたり) マザーとは "マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、「酢酸菌」のことです。 お酢を醸造する過程で生じる"にごり成分"で、豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われている注目の菌です。 酢酸菌が濁りとなってしまう為、濾過した透明なお酢が多いですが、あえて濾過せず酢酸菌がそのまま含まれているため、少し濁りがあります。 酢酸菌入りの酢は「にごり酢」とも呼ばれ、国内でも数少ない酢です。 お酢の健康効果 お酢には、次のような健康効果が期待できます。 ・食後血糖値の上昇抑制 ・血圧低下作用 ・疲労回復: ・肝臓の働きを助ける作用 酢酸産生腸内細菌を増やすためには、食物繊維を豊富に含む食品を摂取することが重要です。 食物繊維を摂取することで、腸内の善玉菌である酢酸産生腸内細菌が活発になり、酢酸の産生が促進されます。 お酢の効果を実感するには、1日あたり15mL（大さじ1杯）程度を継続して摂取することが推奨されています。 お酢を使った健康レシピ フレッシュ野菜と果物の酢ジュース: フレッシュな野菜と果物に少量のお酢を加えてブレンダーにかけると、手軽に作れる健康ジュースになります。 人参ジュースとフレンチサラダ: スロージューサーを使用した人参ジュースと、人参の搾りかすを利用したフレンチサラダは、栄養満点で、美容にも良い一品です。 1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と技術を合わせた、お酢づくりを続けているイタリアの会社です。 発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるために、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。この工程を重ねることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。 「メンガツォーリ」の拘り ①オーガニックであること 原材料は、有機素材のみを使用。 加工方法も全てオーガニック認証基準をクリアしています。 ②味、品質、価格面のバランスがとても良い “バルサミコ酢”の中には、カラメル色素を使ったもの、酸化防止剤（亜硫酸塩）を添加したもの、生産量を優先し熟成期間を短くしたものなどがあり、その品質は、ピンからキリまでです。 メンガツォーリのバルサミコ酢は、オーク樽で2年間熟成させ、奥深さを引き出しながら、軽やかさもあります。 ③天然の酢酸菌の力 自社で培養している天然の酢酸菌をつかって醸造しています。天然のアミノ酸が豊富で、滋味深い味わいをもたらしてくれます。 ④加熱処理をしない製法 バルサミコ、赤ワインビネガーともに熱殺菌をしていません。 つまり、体にとって有用な菌も生きているということ。 そのため、保管温度や環境によっては、菌が活性化し澱（おり）が発生することがあります。 見た目や味わいが多少損なわれるといわれるものの、健康上、特に害はなく、天然の証ともいえます。

有機JAS 特級JAS 有機醤油 醤油 寺岡家 淡口 薄口 うすくち 有機丸大豆 有機小麦 有機米使用 天然醸造《送料無料》有機JAS 寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 淡口 500ml × 3本

芳香な香りとたっぷりのうま味をもち、料理全般に お使いいただけます。 有機丸大豆、有機小麦、有機米使用！ この寺岡家の有機醤油は有機丸大豆、有機小麦、有機米を使用し、有機JAS規格にそって有機醤油と認められた天然醸造醤油です。創業明治二十年以来百三十余念にわたり、「本物の食文化の創造」を志し、本物の有機しょうゆづくり一筋に新年をもって取り組んで参りました。 ・日本農林規格（JAS規格）の中に定められている有機JAS規格にそって有機と認められた商品です。 ・ ・有機大豆、有機小麦、食塩のみを原料とした「生（き）醤油」です。 ※画像はイメージです 特級JAS、有機JAS認定 有機JASマークは、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らずに自然界の力で生産された食品を表しています。このマークは輸送、選別、調整、洗浄、貯蔵、包装の全行程が日本農林規格の厳しい基準を充たして管理され、農林水産省の登録認定機関から有機と認められたことの証です。 寺岡家の醤油は、より安心で安全な商品をお客様にお届けしたいという想いから、平成13年に登録認定機関JONA（日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会）により、有機JASの認証を取得しました。有機JASマークを付した有機しょうゆ、有機しょうゆ加工品、有機ドレッシングを中心とする安心、安全な調味料づくりにこだわり続けています。 《有機加工食品の認定条件》 〇科学的に合成された食品添加物や薬剤の仕様は極力避ける 〇原材料は、水と食塩を除いて95%以上が有機農産物・有機畜産物・有機加工食品である 〇薬剤により汚染されないよう管理された工場で製造を行うこと 〇分別生産流通管理済み ■名称 有機うすくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆(カナダ産、アメリカ産)、有機小麦、食塩、有機米 ■内容量 500ml × 3本 ■使用上のご注意 ・開封後は、必ず冷蔵庫に立てて保存しお早めにご賞味ください。 ■保存方法 常温で暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （本品15ml当り（大さじ1杯）） エネルギー：9kcal、たんぱく質：1.1g、脂質：0.0g、炭水化物：1.2g、食塩相当量：2.3g ■販売者 寺岡有機醸造株式会社 セット品、寺岡有機醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 濃口 500m4,417円佐々長醸造 生醤油 濃口 1000ml 岩手名2,244円大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml ×5,639円類似商品はこちら有機JAS 寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 淡1,537円有機JAS 寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 淡2,749円寺岡有機醸造 寺岡家の有機さしみ醤油150ml1,510円寺岡有機醸造 寺岡家の有機さしみ醤油150ml592円寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 濃口 500m4,417円寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 濃口 500m1,560円寺岡有機醸造 寺岡家の国産有機丸大豆醤油蔵出し4,304円寺岡有機醸造 寺岡家の国産有機丸大豆醤油蔵出し1,834円寺岡家の牡蠣だし醤油 300ml × 10本 5,648円

醤油 しょうゆ ヤマヒサ 頑固 本生 濃口醤油 天然醸造 こいくち 国産 送料無料醤油 しょうゆ ヤマヒサ 頑固“本生”濃口醤油 1.8L 2本セット 送料無料

ヤマヒサの頑固“本生”濃口醤油は、国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、約2年かけて作られた杉樽仕込み天然醸造醤油です。 火入れをしていないので酵母が生きているお醤油です。 かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。 美味しんぼに掲載されました! ＜ヤマヒサ＞ よりセーフティー、より自然を求めて 当社は、祖父植松初蔵が昭和7年に醤油製造を開始して以来、2代目 正、3代目 勝太郎、4代目 勝久と、醤油づくりが家業として受け継がれております。 創業以来、約80年の間にいろいろなことがありましたが、“醤油づくりにおいては生産者であるが、その他では消費者である”という基本的な考えのもと、自分自身を含め家族にも食べさせることのできるものづくりを行ってまいりました。 これは将来においても変わることはないと信じております。 また、オリーブ栽培の上でも、化学肥料や除草剤を使用しない方向での実の収穫に心配りをしております。 どうかこだわりの物づくりにご理解を賜りますと共に、ご支援の程よろしくお願い申しあげます。 ■商品名：（ヤマヒサ）頑固“本生”濃口醤油 1.8L 醤油 しょうゆ ヤマヒサ 頑固 本生 濃口醤油 天然醸造 こいくち 国産 送料無料 ■内容量：1.8L×2 ■原材料名：大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（原塩） ■アレルギー特定原材料7品目：小麦 ■メーカー或いは販売者：だいずデイズ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：常温（開封後は冷暗所） ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

manma naturals ジンジャーガーリックソース 220g

炭素循環農法（農薬不使用・無肥料）で育てた生姜と同じく農薬不使用・無肥料ニンニクをたっぷり使った、なんでも美味しくなっちゃう魔法のソースです！小豆島産の木桶仕込み天然醸造しょうゆ、国産原料100％使用の酒とみりん、TEJAKULA完全天日海塩で調味し、非加熱加工なので生の風味が生きています。原材料：しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、清酒、生姜、にんにく、本みりん、食塩 賞味期限：製造から1年 ・開封後は、冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ＜美味しい食べ方＞ ・そのままタレとして、鍋に、チヂミに、ステーキに ・味付けとして、野菜炒め、チャーハン、パスタに ・唐揚げや焼き肉の下味に ・ダシと合わせて、ラーメンスープ、鍋のスープ、フォーのスープに ・豆板醤、コチジャン、ごま油と合わせて、アジア風炒め物に ・酢と油を加えて、ドレッシングに 商品タグ：無添加 オーガニック グルテンフリー ヴィーガン ベジタリアン フェアトレード 植物性 cate112033 >>manma naturals 食や生き方を選び、いい未来を創るの商品一覧

有機JAS 特級JAS 有機醤油 醤油 寺岡家 淡口 薄口 うすくち 有機丸大豆 有機小麦 有機米使用 天然醸造有機JAS 寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 淡口 500ml × 2本

芳香な香りとたっぷりのうま味をもち、料理全般に お使いいただけます。 有機丸大豆、有機小麦、有機米使用！ この寺岡家の有機醤油は有機丸大豆、有機小麦、有機米を使用し、有機JAS規格にそって有機醤油と認められた天然醸造醤油です。創業明治二十年以来百三十余念にわたり、「本物の食文化の創造」を志し、本物の有機しょうゆづくり一筋に新年をもって取り組んで参りました。 ・日本農林規格（JAS規格）の中に定められている有機JAS規格にそって有機と認められた商品です。 ・ ・有機大豆、有機小麦、食塩のみを原料とした「生（き）醤油」です。 ※画像はイメージです 特級JAS、有機JAS認定 有機JASマークは、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らずに自然界の力で生産された食品を表しています。このマークは輸送、選別、調整、洗浄、貯蔵、包装の全行程が日本農林規格の厳しい基準を充たして管理され、農林水産省の登録認定機関から有機と認められたことの証です。 寺岡家の醤油は、より安心で安全な商品をお客様にお届けしたいという想いから、平成13年に登録認定機関JONA（日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会）により、有機JASの認証を取得しました。有機JASマークを付した有機しょうゆ、有機しょうゆ加工品、有機ドレッシングを中心とする安心、安全な調味料づくりにこだわり続けています。 《有機加工食品の認定条件》 〇科学的に合成された食品添加物や薬剤の仕様は極力避ける 〇原材料は、水と食塩を除いて95%以上が有機農産物・有機畜産物・有機加工食品である 〇薬剤により汚染されないよう管理された工場で製造を行うこと 〇分別生産流通管理済み ■名称 有機うすくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆(カナダ産、アメリカ産)、有機小麦、食塩、有機米 ■内容量 500ml × 2本 ■使用上のご注意 ・開封後は、必ず冷蔵庫に立てて保存しお早めにご賞味ください。 ■保存方法 常温で暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （本品15ml当り（大さじ1杯）） エネルギー：9kcal、たんぱく質：1.1g、脂質：0.0g、炭水化物：1.2g、食塩相当量：2.3g ■販売者 寺岡有機醸造株式会社 セット品、寺岡有機醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらDELOUIS ドゥルイ オーガニック ディジ1,745円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円ヤマキ醸造 消費者御用蔵 国産有機醤油 こいく1,477円類似商品はこちら有機JAS 寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 淡1,537円有機JAS 寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 淡4,495円寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 濃口 500m4,417円寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 濃口 500m1,560円寺岡有機醸造 寺岡家の国産有機丸大豆醤油蔵出し4,304円寺岡有機醸造 寺岡家の有機さしみ醤油150ml1,510円寺岡有機醸造 寺岡家の有機さしみ醤油150ml592円寺岡有機醸造 寺岡家の国産有機丸大豆醤油蔵出し1,834円寺岡家の牡蠣だし醤油 300ml × 2本 ［1,256円

グルメを楽しみたい、外食ではなく家庭での食事をひと工夫で美味しくしたいときに最適【ふるさと納税】自然栽培調味料シリーズ バジル 塩にんにく 青じそ ペースト 塩 飛騨高山よしま農園 CK011VP

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 料理のワンポイントのアクセントとして、薬味感覚で使用します。 〇バジルペースト・・・ピザやパスタはもちろん、素焼きの肉にのせても◎。バター代わりにトーストにぬっても美味。 〇紫蘇ペースト・・・和風に利用の幅が多く、焼き魚、豆腐、ソーメンの薬味に。 〇塩ニンニクペースト・・・生ニンニクのないときに重宝。皮をむいて刻む手間が解決。料理への活用や、タレのアクセントとしても◎。 人を良くすると書いて、『食』と読みます。 食べる方の健康を第一に想い、飛騨高山よしま農園のお漬物、加工品等は、無添加（化学調味料、着色料、保存料等の食品添加物に分類されるもの）を使わない製造を基本姿勢としています。 皆様へ提供する食べ物は、無添加（化学調味料等を使わない）でありたいと想い、試行錯誤した結果、日本の古式製法に立ち返ることが、たどりついた答えでした。 原材料、製法にこだわって作った自慢の調味料をお楽しみください。 飛騨高山よしま農園 0577-33-6216 内容量・サイズ等 バジルペースト40g×1個 青紫蘇ペースト40g×1個 塩にんにくペースト50g×1個 賞味期限 製造より約220日 高温直射日光を避け常温で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 常温 発送期日 寄附のご入金後、10日以内を目途に発送いたします。※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。※ご不在日がありましたら備考欄にご入力ください アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 調味料、ペースト 原材料名 【バジルペースト】バジル（高山市 よしま農園産 肥料農薬堆肥を使わない栽培） オリーブオイル スペイン産 天日塩 にんにく（肥料農薬堆肥を使わない栽培）【青紫蘇ペースト】青紫蘇（高山市 よしま農園産 肥料農薬堆肥を使わない栽培） オリーブオイル スペイン産 天日塩 にんにく（肥料農薬堆肥を使わない栽培）【塩にんにくペースト】にんにく 米（よしま農園ほか、熊本県産 山梨県産 肥料農薬堆肥を使わない栽培） 天日塩 原料原産地 日本 賞味期限 製造より約300日 保存方法 高温直射日光を避け常温で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者 飛騨高山よしま農園 高山市上切町378番地 事業者情報 事業者名 飛騨高山よしま農園 連絡先 0577-33-6216 類似返礼品はこちら自然栽培調味料シリーズ バジル＆青じそ ペース8,000円自然栽培調味料シリーズ 唐辛子旨辛ジャン 塩に8,000円よしま農園の自然栽培塩調味料シリーズ| 塩 ソ10,000円本格派 ピクルス液 3個セット ドレッシング 8,000円自然栽培農家がつくる 野菜ドレッシング 2種 6,000円自然栽培農家のドレッシング3種 | 自家栽培農10,000円本場飛騨高山の赤かぶ漬けを味わう 食べ比べセッ10,000円 朝採れ 野菜セット 5～8種 | 自然栽培 36,000円飛騨高山で採れた有機栽培トマトを使って作ったト49,000円新着返礼品はこちら2025/7/11飛騨高山けーちゃん3種食べ比べセット | 鶏肉20,000円2025/7/11飛騨の味 五平餅 6本セット | ご当地 おや6,000円2025/7/11飛騨の味 団子と五平餅セット | ご当地 おや6,000円再販商品はこちら2025/7/16龍と龍の戦い| 龍の戦いを将棋で表現 天然木 3,704,000円2025/7/16祈りの造形| 天然木 木彫り 匠の技 置物 イ2,223,000円2025/7/16祈りの造形| 天然木 木彫り 匠の技 置物 イ5,926,000円2025/07/16 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

【フーコック島産】最高級ブラックペッパーホール 100g｜ピリッと辛い本格スパイス｜料理の風味を引き立てる天然素材ブラックペッパー 黒胡椒 100g ブラックペッパーホール ベトナム産 フーコック島 黒こしょう ホール 黒コショウ 黒 胡椒 粒 こしょう コショウ 粒胡椒 粒こしょう 粒コショウ スパイス ブラックペパー ホールペッパー 香辛料 調味料 bbq 農薬不使用 自然栽培 送料無料

フーコック島産の最高級ブラックペッパーホール ベトナム・フーコック島は、世界でも有数の胡椒の産地として知られ、その独特の気候と肥沃な土壌が、香り高くピリッと辛いブラックペッパーを育てます。 本品は、そんなフーコック島で丁寧に栽培・収穫された100%天然のブラックペッパーホールです。 特徴: 香り豊かで風味抜群: フーコック島産のブラックペッパーは、そのままでも、また挽いて使用しても、料理の味を格段に引き立てます。 ピリッと辛い本格派: 辛味と香りのバランスが絶妙で、ステーキやパスタ、スープなど、さまざまな料理に最適です。 天然素材で安心: 化学肥料や添加物を一切使用せず、自然のままの風味をお届けします。 おすすめの使い方: 挽きたてのブラックペッパーを、仕上げの調味料としてお使いください。 肉料理や魚料理の下味として、そのまま使うのもおすすめです。 スパイス効いたカレーやシチューに加えると、深みのある味わいが楽しめます。 キーワード: フーコック島産、ブラックペッパーホール、天然スパイス、ピリッと辛い、香り高い胡椒、料理の風味アップ、ベトナム産胡椒、100%天然、最高級胡椒、挽きたて胡椒、ステーキ用胡椒、スパイス料理、本格派スパイス、安心安全な食材 こんな方におすすめ: 本格的なスパイスを使って料理のクオリティを上げたい方 天然素材にこだわりたい方 フーコック島産の高品質な胡椒を試してみたい方 フーコック島の恵みをたっぷり詰め込んだブラックペッパーホールを、ぜひご家庭でお楽しみください。

★国内の契約農家で栽培した大豆と伝統海塩を使用し、天然醸造法にて、1～2年じっくり発酵・熟成しました。加熱処理をしない生仕上げの米みそです。■【ムソー】（海の精）玄米味噌1kg

■容量：1kg■原材料：大豆 、米、食塩■賞味期限：製造日より240日■保存方法：※直射日光を避け冷暗所で保管 F■配送方法：常温☆農家と直接契約した国産無農薬・無化学肥料の非遺伝子組み換え大豆を使用しています。 ☆塩は、伊豆大島で塩田と平釜を用いて海水から直接生産した伝統海塩『海の精』を使用しています。 ☆天然醸造法にて、杉樽で1～2年じっくり発酵・熟成しました。 ☆加熱処理をしない生仕上げですから、乳酸菌や酵母や酵素が生きています。 （分類：加工食品/調味料 1/味噌）※JANコード：4931915000051 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

粒子は細かいが均一ではないため浅漬向きしっとりしている海の精 漬物塩 1.5kg【海の精】

■商品名：海の精 漬物塩■キャッチコピー：伊豆大島産海水100％梅干や白菜漬けに便利■メインコピー：■粒子は細かいが均一ではないため浅漬向きしっとりしている■塩味は強いがまろやかで旨味がある後味も良い■手作り味噌にも■内容量：1.5kg■賞味期間：製造日より長期保存可■原材料：海水（伊豆大島産）国産の伝統海塩！野菜の自然な甘さと旨さを引き出す 「海の精 漬物塩」 春版 【浅漬け】 冬版 【白菜漬け】 海の精のこだわり産地は日本国内に厳選！ 原料産地、製造産地とも日本国内とする。 ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除きます。食品添加物は使用しない！遺伝子組み換えの原料は使わない！ 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。 水産物は近海の天然ものを使用する。 畜産物は原則として使用しない。 食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。昔ながらの伝統的・自然的・物理的製法を用いる！伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。 近代的・人工的・化学的な製法は用いない。 機械による省力化をする場合も基本的な工程は変えないものとする。素材が持つ成分バランスを大切にする！抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。自然に沿って素材がもつ成分バランスを大切にする。素材がもつ本来の味を大切にする！調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。素材が持つ本来の味を大切にする。「身土不二」「一物全体」「陰陽調和」の原理を順守する！ 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も「身土不二」「一物全体」「陰陽調和」の原理を順守して行う。海の精は、日本の伝統的な製法と成分を継承した塩。太陽と風と火の力、そして惜しみない手間をかけてひとつひとつ丁寧に作っています。

なたねあぶら/なたね油【本日楽天ポイント4倍相当】株式会社ほうろく屋 ほうろく菜種油 伝承油 460g＜純国産なたね油＞＜揚げ物に＞【北海道・沖縄は別途送料必要】

■製品特徴◆伝統のほうろく釜でつくられる薪火焙煎・圧搾一番搾りの食用菜種油です。脱臭、脱色は行わず、酸化防止剤や保存料は一切使用していません。オレイン酸とビタミンEが豊富な、天然自然食品です。コシが強いので揚げ油として繰り返し使用できます。■原材料なたね■ほうろく屋の菜種油の原料について「ほうろく菜種油」の原料となる「菜種」とは？ 菜の花の種と一口で言ってもさまざまな種類があります。いい油はいい素材から。ほうろく屋が使う菜種の3つのこだわりを教えましょう。◆01,遺伝子組み換えの原料は使いません国産菜種の自給率は1％にも満たず、キャノーラ種などの輸入菜種に頼っているのが現状です。でもほうろく屋では、地元・愛知県をはじめ、全国の菜種農家の方々が生産する「国産菜種」を100％使用しています。輸入原料には遺伝子組み換えが多いため、国産の菜種にこだわりました。外来種とのこう配を防ぐべく、農家の方には畑のそばに咲く菜の花の刈り取りをお願いすることもあります。◆02,「栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培」です菜の花には観賞用、食用、菜種油用があり、菜種油用は秋に種をまき、5-6月に収穫を迎えます。ほうろく屋は使用する菜種は、「栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培」のもの。実はほぼ無農薬で栽培されているのですが、小さな農家では周辺農家の農薬や肥料が風に舞って畑に影響することもあるため、厳密に表記しています◆03,エルシン酸を含まない、日本の3品種を厳選揚げ物がカリッと仕上がるのは、菜種油に含まれる「エルシン酸」のおかげ。一方でエルシン酸が健康維持問題を引き起こす可能性があるという説が、一部に知られています。そこでほうろく屋では、エルシン酸を含まない品種「キザキノナタネ」「ななしきぶ」「ななはるか」を厳選して栽培。菜種油に含まれるエルシン酸の含有量をある程度抑え、お客様の安心感を高めています。【お問い合わせ先】こちらの商品につきましては、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。株式会社ほうろく屋電話：0563-52-0082広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201803SN神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：株式会社ほうろく屋区分：食品・日本製 ■ 関連商品なたね 関連商品ほうろく屋 お取り扱い商品■ほうろく屋の菜種油にの製造方法ついて＜搾油方法は圧搾式＞昭和30年代当時の製法『手搾り(全て手作業による工程)』にこだわり、原油になるべくストレスをかけず、自然の力を最大限に利用することで生命力のある菜種油が生まれる。◆その1：乾燥、天日干し搾油前、1日じっくり天日干し。薪焙煎時の安定と菜種油の仕上がりがクリアな黄金色、旨みが入る。◆その2：風力選別昔ながらの唐箕(とうみ)を使い、風力選別する。ほうろく菜種油には選別した良質な種のみ使用。良質な種のみを使用することで香り豊かになる。未熟な種は、まとめて搾油し自然に優しいチェンソーのチェーンオイルとして。また、福井県 曹洞宗 大本山 永平寺へ灯明油として奉納しています。◆その3：薪焙煎先代 喜八郎が設計した唯一の鉄釜(ほうろく釜)で薪を使用し焙煎する。菜種油の良し悪しは、この焙煎工程で全て決まる。1釜約40分、五感を研ぎ澄まし目で見て、鼻で嗅ぎ、手で握り、種を潰し、火を調整。その日の気温、湿度、ロットによって菜種の水分含有量も違う。身体で覚えた感覚で最高の状態まで進める。もちろん、マニュアルなど必要ない。職人は感が命。菜種油は焙煎時、ある一定の温度を超えると油が変質、死んでしまう。色味、香りが悪くなり搾油後、原油をお湯、水で洗ったり精製しないと食べられない。ほうろく屋の焙煎は、菜種が生きるか死ぬかの瀬戸際、まだ生きた状態(搾油量は少ない)のタイミングで搾油機に放り込む。だから、自然の力できれいになる。しかし、一般的には135度(変質した状態)ぐらいまで温度を上げて焙煎する。油は種の温度が上がればたくさん出る。企業を運営するには歩留まりが良い。つまり、生産効率重視。菜種一粒からたくさんの油を取り出すのが普通。この事から、生命力ある菜種油の実現に、ほうろく屋は生産効率より品質重視の姿勢で進めている。＊商品生搾り油は、焙煎温度60度以下の低温焙煎。◆その4：圧搾昭和33年 7月製のダブルエキスペラー(圧搾機名)で搾油。菜種を潰して手作業で絞りだします。この機械から出る油は当時の食卓の笑顔が浮かびます。そして、ほうろく屋は古い物を大切にします。◆その5 静置、ろ過圧搾機から出た原油を2週間静置(自然ろ過の実現)。上澄みより、ほうろく屋オリジナル吸引ろ過機を使用し、小さな力で時間をかけ、ろ紙をくぐらせる。 ＊商品荒搾り油は、この希少な上澄み油のみ使用。◆その6 仕上げろ過後の菜種油を釜に入れ、薪火で火を入れる。仕上げに火を入れる事により、腰が強くなり何度揚げても油が汚れない酸化しにくい、使い切る捨てない菜種油の実現。＊商品伝承油の完成。

ラモ アウボカーサ 250ml 1本ギフトセット【本日店内P最大20倍♪】L’AMO AUBOCASSA 250ml 1本 専用ギフトボックス入 ラモ アウボカーサ エキストラバージンオリーブオイル 贈り物 箱付き 高級 有機 無添加 アルベキーナ スペイン マヨルカ ノーベル賞 晩餐会

香り高き上質なエキストラヴァージンオリーブオイル。 人と自然にやさしい、添加物ゼロの100％天然オリーブジュース。 果実をそのまま搾っているため、フルーティな香りを楽しめます。 穏やかな地中海性気候「スペインのマヨルカ島」でのみで生産されるオリーブ種「アルベキーナ」100％で作られるAUBOCASSA（アウボカーサ）。まろやかで繊細な味わいが特徴です。 ノーベル賞受賞晩餐会で2001年と2009年の2度採用され、イタリアで最も権威があるといわれるオリーブオイル品評会「SOL」において、AUBOCASSA（アウボカーサ）は金賞を受賞しました。 著名イタリアレストランのシェフにもファンが多い、世界最高峰のオリーズオイルの味わいを是非家庭でもお楽しみ下さい。 ブランドロゴ入りの、専用のギフトボックスをご用意しています。大切な方へのこだわりの贈り物としてもご利用いただけます。 ＊美味しさの秘密 穏やかな地中海性気候でオリーブを育てるのに最適なスペインのマヨルカ島のみで生産される、極上のオリーブ種「アルベキーナ」をまとめて一気に収穫せず、実の熟し具合を1本ずつチェックし厳選したもののみを収穫するという徹底ぶりが美味しさの秘密。まろやかで繊細な味わいが特徴です。 ワイナリーを思わせるマヨルカ島の工房では、素材を生かした製法で丁寧にひとつひとつ作られています。 「オレイン酸（抗酸化物質）」が通常のオリーブオイルの約2倍含まれていると言われており、健康にもやさしくそのまま飲用としても美味しくご利用いただけます。 パスタ、サラダ、肉料理、魚料理などの洋食だけでなく、豆腐や蕎麦など和食とも相性抜群。アイスやチョコレートなどデザートにひとかけすると極上デザートに生まれ変わります。 ＊貴重なオリーブオイルである理由 通常は4kgのオリーブの実から1Lのオイルを採油しますが、このオイルは8.5kgの実から1Lのオイルを採油しています。収穫したオリーブはすぐに潰し、化学溶剤による抽出や高熱処理を行わずに遠心分離機によってオイルを採油します。実際には収穫から2時間余りで新鮮なオリーブオイルがつくられています。 オリーブの実は極力農薬を使用しない減農薬栽培で、化学肥料も一切使用していません。また、原材料はオリーブの実のみで100％天然成分、保存料・酸化防止剤・添加物などの化学物質は一切使用していません。 これがアウボカーサがオイルというより「飲む黄金」オリーブジュースと呼ばれ、そのまま飲用としても愛用されている理由です。オリーブオイルに多く含まれる「オレイン酸」は抗酸化作用があり、 老化やがん、生活習慣病などの予防になると期待されています。 代表ブランドのAUBOCASSA（アウボカーサ）と、姉妹ブランドであるL'AMO AUBOCASSA（ラモ・アウボカーサ）の2種類のオリーブオイルからお選びください。 ＊AUBOCASSA（アウボカーサ）エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 産 地：スペイン・マヨルカ島産（生産量が非常に少ない） 品 種：アルベキーナ100% 酸 度：0.1％以下 収 穫：11月上旬。30度以下の温度で同日に遠心分離機で採油します。 瓶詰め：ノンフィルター（自然なオリーブの風味を大切にするため、濾過せずに瓶詰めしております。 沈殿物がある場合がありますが、品質には問題ありません） 味わい： 2001年、2009年ノーベル賞受賞晩餐会ディナーにて採用され、オリーブオイル品評会「SOL」において金賞を受賞。トマト、バナナのようなフレイバーがあり、味わい深く繊細。パスタ、サラダ、生ハム、パン等の洋食や、煮物料理などの日本食、豆腐、バニラアイス、フルーツなど、あらゆる料理にかけて美味しく召し上がれます。岩塩や醤油との相性も抜群です。健康にもやさしくそのまま飲用としても美味しくご利用いただけます。 ＊L'AMO AUBOCASSA（ラモ・アウボカーサ）エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 産 地：スペイン・マヨルカ島産（生産量が非常に少ない） 品 種：アルベキーナ、ピクアルを主体に数種類をブレンド 酸 度：0.1％以下 収 穫：11月上旬～12月中旬。30度以下の温度で同日に遠心分離機で採油します。 瓶詰め：ノンフィルター 味わい： ミント系ハーブや花のアロマのような強い新鮮な香りが特徴的。生アーモンド、ペパーミント、生ピスタチオのような、ややスパイシーで緑草を思わせる優雅な香りはマヨルカ地方の伝統的な風味と言われています。アルベキーナのフルーティーな優しい口当たりにピアクルを加えることで、バランスの取れた絶妙な味わいを生み出しています。濃い味の料理にも負けない強さを持っているため、肉や魚の煮込み料理やオリーブオイルの特徴を出したい料理におすすめです。 ＊自然なオリーブの風味を大切にするため、濾過せずに瓶詰めしておりますので沈殿物がある場合がございます。 また、保管は冷暗所にて保存ください。低温化で白濁することがございますが、品質には問題ありません。AUBOCASSA アウボカーサ -- エキストラ・バージン・オリーブオイル -- ノーベル賞受賞晩餐会に於いて、アウボカーサは2度採用されています。 オリーブオイル品評会で 「金賞」を受賞 高い権威のあるオリーブオイル品評会 “SOL 2012年”に於いて アウボカーサは「金賞」を 受賞しました。 アウボカーサ エキストラ・バージン・オリーブオイル その歴史は「肉やワインよりも古い」といわれるオリーブオイル。 地中海の太陽を充分に浴びた豊かな大地が育んだその純粋な味わいは スペインの食のルーツそのものです。 アウボカーサはその土地にあったオリーブ種を選び オリーブの特徴を最大限に生かせる様に、品質を追求した手法で 栽培から瓶詰めまで自社で行っており、数々のオリーブオイル・コンテストで優勝、 金賞を受賞する、世界最高品質のオリーブオイルを市場に送り出しています。 より良いライフスタイルのための提案 香り高き上質なエキストラヴァージンオリーブオイル。 人と自然にやさしい、添加物ゼロの100％天然オリーブジュース。 果実をそのまま搾っているため、フルーティな香りを楽しめます。 穏やかな地中海性気候「スペインのマヨルカ島」でのみで生産されるオリーブ種「アルベキーナ」100％で作られるAUBOCASSA（アウボカーサ）。まろやかで繊細な味わいが特徴です。 ノーベル賞受賞晩餐会で2001年と2009年の2度採用され、イタリアで最も権威があるといわれるオリーブオイル品評会「SOL」において、AUBOCASSA（アウボカーサ）は金賞を受賞しました。 著名イタリアレストランのシェフにもファンが多い、世界最高峰のオリーズオイルの味わいを是非家庭でもお楽しみ下さい。 ブランドロゴ入りの、専用のギフトボックスをご用意しています。大切な方へのこだわりの贈り物としてもご利用いただけます。 ＊美味しさの秘密 穏やかな地中海性気候でオリーブを育てるのに最適なスペインのマヨルカ島のみで生産される、極上のオリーブ種「アルベキーナ」をまとめて一気に収穫せず、実の熟し具合を1本ずつチェックし厳選したもののみを収穫するという徹底ぶりが美味しさの秘密。まろやかで繊細な味わいが特徴です。 ワイナリーを思わせるマヨルカ島の工房では、素材を生かした製法で丁寧にひとつひとつ作られています。 「オレイン酸（抗酸化物質）」が通常のオリーブオイルの約2倍含まれていると言われており、健康にもやさしくそのまま飲用としても美味しくご利用いただけます。 パスタ、サラダ、肉料理、魚料理などの洋食だけでなく、豆腐や蕎麦など和食とも相性抜群。アイスやチョコレートなどデザートにひとかけすると極上デザートに生まれ変わります。 ＊貴重なオリーブオイルである理由 通常は4kgのオリーブの実から1Lのオイルを採油しますが、このオイルは8.5kgの実から1Lのオイルを採油しています。収穫したオリーブはすぐに潰し、化学溶剤による抽出や高熱処理を行わずに遠心分離機によってオイルを採油します。実際には収穫から2時間余りで新鮮なオリーブオイルがつくられています。 オリーブの実は極力農薬を使用しない減農薬栽培で、化学肥料も一切使用していません。また、原材料はオリーブの実のみで100％天然成分、保存料・酸化防止剤・添加物などの化学物質は一切使用していません。 これがアウボカーサがオイルというより「飲む黄金」オリーブジュースと呼ばれ、そのまま飲用としても愛用されている理由です。オリーブオイルに多く含まれる「オレイン酸」は抗酸化作用があり、 老化やがん、生活習慣病などの予防になると期待されています。 代表ブランドのAUBOCASSA（アウボカーサ）と、姉妹ブランドであるL'AMO AUBOCASSA（ラモ・アウボカーサ）の2種類のオリーブオイルからお選びください。 ＊AUBOCASSA（アウボカーサ）エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 産 地：スペイン・マヨルカ島産（生産量が非常に少ない） 品 種：アルベキーナ100% 酸 度：0.1％以下 収 穫：11月上旬。30度以下の温度で同日に遠心分離機で採油します。 瓶詰め：ノンフィルター（自然なオリーブの風味を大切にするため、濾過せずに瓶詰めしております。 沈殿物がある場合がありますが、品質には問題ありません） 味わい： 2001年、2009年ノーベル賞受賞晩餐会ディナーにて採用され、オリーブオイル品評会「SOL」において金賞を受賞。トマト、バナナのようなフレイバーがあり、味わい深く繊細。パスタ、サラダ、生ハム、パン等の洋食や、煮物料理などの日本食、豆腐、バニラアイス、フルーツなど、あらゆる料理にかけて美味しく召し上がれます。岩塩や醤油との相性も抜群です。健康にもやさしくそのまま飲用としても美味しくご利用いただけます。 ＊L'AMO AUBOCASSA（ラモ・アウボカーサ）エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 産 地：スペイン・マヨルカ島産（生産量が非常に少ない） 品 種：アルベキーナ、ピクアルを主体に数種類をブレンド 酸 度：0.1％以下 収 穫：11月上旬～12月中旬。30度以下の温度で同日に遠心分離機で採油します。 瓶詰め：ノンフィルター 味わい： ミント系ハーブや花のアロマのような強い新鮮な香りが特徴的。生アーモンド、ペパーミント、生ピスタチオのような、ややスパイシーで緑草を思わせる優雅な香りはマヨルカ地方の伝統的な風味と言われています。アルベキーナのフルーティーな優しい口当たりにピアクルを加えることで、バランスの取れた絶妙な味わいを生み出しています。濃い味の料理にも負けない強さを持っているため、肉や魚の煮込み料理やオリーブオイルの特徴を出したい料理におすすめです。 ＊自然なオリーブの風味を大切にするため、濾過せずに瓶詰めしておりますので沈殿物がある場合がございます。 また、保管は冷暗所にて保存ください。低温化で白濁することがございますが、品質には問題ありません。

【オーガニック 食品 人気 ランキング】【送料無料】有機純りんご酢（センナリ おいしさ研究所 大地シリーズ アップルビネガー）[175ml]《常温便》

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。期間限定販売 希少な有機リンゴで作ったリンゴ酢 希少な青森県産有機りんごをまるごとすり潰したりんごジュースから アップルビネガーを造り、じっくりと寝かせて、 広島県北部の天然水とで造った有機純りんご酢です。 静置発酵で熟成するのでりんごそのものの風味があり、 水割りや炭酸割、サワードリンクなど飲料としても美味しいですし ピクルスや酢の物、お肉を煮こんだりと料理のおいしさも引き立ててくれます。 通常のりんご栽培には、30種類以上の農薬が使われています。 有機JAS認定には、化学合成された農薬や化学肥料は使わず、 完全に農薬の影響のない土地で栽培されたりんごだけが格付けされます。 そのため、有機のリンゴはほとんど一般には販売されません。 年間契約購入した特別な有機純リンゴ酢をつくるので限定生産品になってます。 探し求めた希少な有機リンゴ この大地シリーズのリンゴ酢を作ったのは 広島県北部（広島市安佐北区安佐町）の緑溢れる山間部で 「おいしいお酢」作りにこだわるセンナリ株式会社。 センナリ株式会社はかねてより 安心・安全でおいしい香り豊かな純りんご酢を造りたいと 有機栽培りんごを探し求め続けていました。 そして青森県南津軽郡のりんごの生産者と出会いました。 アレルギーなどで苦しんでいる人たちに 皮ごと食べてもらえるりんごを届けたい一心から、 手間暇惜しまずりんごの有機栽培をされていらっしゃる方です。 お互いのモノづくりへの思いを共感し契約購入させていただく事になりました。 有機栽培のため、収穫量は限られます。 また天候の影響も大きく、毎年購入させていただく数量も その年の作柄によって変わってきます。 手間暇かけて愛情を注がれたこの貴重な青森県産有機りんごを使用し、 有機JAS認定「有機純りんご酢」がやっと出来あがるのです。 こだわりの長期熟成させた「おいしいお酢」 センナリ株式会社と言えば美味しいお酢。 創業以来守り続けた製法で純米酒を造り、 昔ながらの静置醗酵法で4ヶ月半以上長期熟成させる方法で作っています。 大量生産されているお酢のほとんどが、 短時間（約1週間）の発酵でお酢をつくっています。 この方法だと高酸度（10％程度）でツンとするお酢になってしまうため それを4.5％まで水で薄めて製品としています。 しかし、時間をかけて熟成させたセンナリのお酢は、 酸度が5％程度のまろやかで香りがよいお酢になるのです。 このノウハウを活かし米酢同様に広島県北部の天然水を使って 丁寧に、熟成にも時間をかけてリンゴ酢を製造しています。 商品番号 vinegar032 名称 有機りんご酢 製造元 センナリ株式会社 認証 有機JAS認証、海外有機認証（ユーロリーフ） 酸度 4.5％ 原材料 有機りんご（青森県産） 内容量 175ml 商品サイズ 7.5 × 7.5 × 15 cm 賞味期限 発送後60日保証 ※発送日を含めた最短日数です。 実際はこれより長い場合もございます。 保存方法 直射日光をさけて涼しいところに保存してください。 ※開栓後は必ず密閉して冷蔵庫に保存してください。 ※原料に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー24kcal/たんぱく質0g/脂質0g/炭水化物6.0g/食塩相当量0g JANコード 4973418422060 受賞歴 - ギフト包装 ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応 詳しくはこちら ＞ 広告文責 薬糧開発株式会社（0120-770-250）

農薬・化学肥料不使用で栽培した香り豊かな『木頭柚子』を手搾り 苦みが少ない＼送料無料／【木頭村 木頭柚子しぼり 500ml 2本セット】※お取り寄せ品です。

農薬・化学肥料不使用で栽培した香り豊かな『木頭柚子』を手搾り 苦みが少ない日本一の柚子の里、徳島県木頭地域で育った『木頭柚子』をふんだんに使い手しぼりにこだわった柚子果汁です。手搾りした果汁で苦味が少ないので和洋中を問わず、レモン以上にお料理に使いやすい果実酢です。 ご使用方法 豆腐、刺身、鍋物や和え物、寿司飯に。野菜サラダのドレッシングに。 焼き肉、トンカツ、餃子、冷やし中華、南蛮漬けなど、さっぱりと召し上がれます。 焼酎で割って柚子サワーに。日の経った日本酒に少々香りづけ。 水や炭酸で割ってジュースに。蜂蜜を加えても美味しいです。 自然循環栽培の木頭柚子 徳島県の木頭地域は、「木頭柚子」というブランドで知られるほどの柚子の産地です。この地は、海抜300メートル以上に位置し、寒暖の差が激しく、降雨量の多い気候風土と共に、石灰質の土壌により、他の地域よりも酸味と香りが強く品質の良い柚子が採れることで、過去に朝日農業賞を受賞した実績があります。 そんな木頭柚子の中でも、当製品の原料となる柚子は、契約農家により農薬・化学肥料・動物性肥料を使用せず、カヤや落ち葉と搾り終えた柚子皮などで作った植物性完熟堆肥で栽培したものを使用しております。それだけに、雑味がなく、香りも豊かで、安全性の点でも消費者の皆様より高い評価をいただいております。 手しぼりへのこだわり 木頭では、各家庭で柚子を手しぼりし、保存して、一年中料理に使います。そんな地域の人々が愛用している手しぼりの柚子果汁の味と香りを、多くの人に知ってもらいたいと思い、手しぼりにこだわって製造しています。 一般的に機械で搾られる柚子の場合、搾汁率が二割以上に対し、手しぼりは一割程度と少なく、500mlの柚子しぼりを作るのに、約50～60玉の柚子が必要となります。また、一つずつ丁寧に手しぼりする作業は手間がかかり、機械で搾る場合の数十倍の時間がかかります。しかし、それだけの愛情と手間をかけた柚子果汁だけに、果皮のえぐみが混じることなく、まろやかで香り高いその風味は、機械しぼりとは比べものになりません。 手搾りの場合、果皮から抽出される油分や水分や苦み成分も少なく、レモン果汁やお酢のように、様々な料理に使いやすくなります。また、紅茶やカクテルなどの飲料にも、さわやかな柚子の香りと酸味をお楽しみいただけます。 料理人が評価する「木頭柚子しぼり」の味と香り 栽培方法から手しぼりにこだわった「木頭柚子しぼり」は、その搾りたての風味を損なわないよう瓶詰め充填し、紫外線や温度変化を抑えるために一本一本袋詰めを行っています。そんな品質にこだわった「木頭柚子しぼり」は、一般のご家庭だけでなく、レストランや料亭などの料理人からも高い評価を受けており、その味と香りは和食のみならず、フレンチやイタリアンなど幅広くお使いいただけます。 柚子しぼりでビタミン補給 健康飲料にも 香り高い木頭柚子の果汁は、柑橘系の中でもずばぬけてビタミンCが多く、カルシウム、鉄分、カリウム、ビタミンも豊富です。そのことから、中には、天然水で割って毎日、健康飲料として飲んでいるという方もおられるほど。えぐみがなく、苦みの少ないさわやかな味と豊かな香りは、紅茶やスポーツドリンクに加えてお飲みいただくほか、焼酎やジン、ウオッカなどとカクテルはもちろんのこと、ビールや日本酒に少量加えた柚子カクテルもおすすめです。 栄養成分表示 100mlあたり（推定値）/エネルギー 37kcal/タンパク質 0.4g/脂質 0.1g/炭水化物 8.5g/食塩相当量 0.0g

自然栽培農家が、野菜の魅力を活かすために作ったドレッシング2種【ふるさと納税】自然栽培農家がつくる 野菜ドレッシング 2種 | 自家栽培農家 ドレッシング 自家栽培 洋風ドレッシング 大根おろし 梅ドレッシング 農家 飛騨高山 よしま農園 CK001

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 一般的なドレッシングといえば、甘すぎたり濃すぎたり、まるでドレッシングを食べているかのようになり、野菜の美味しさが隠されてしまうものが多いようです。 肥料農薬堆肥を使わない、自然栽培産野菜を使用し、まろやかな純米酢、酸化しにくい綿実油など身体に優しい厳選素材使用。 さらりとした味わいで、肉料理、カルパッチョのタレや焼き肉のソースとしてもおススメです。 ■原材料： 名称:分離液状ドレッシング 原材料名:玉ねぎ（国産）、大根（国産）、梅（国産）、醸造米酢、食用植物性油脂（綿実）、砂糖（種子島産粗糖）、食塩（天日塩）、香辛料（ローズマリー、ローリエ、唐辛子、黒コショウ） 【お客様の声】 色々なドレッシングを試すのですが、いつも冷蔵庫の奥に残ってしまいますが、今回の自然栽培ドレッシングは、みごとに完食しました。こどもたちも、このドレッシングがあれば野菜をパクパク食べてくれます。甘すぎないのが気に入っています！ ■お店・事業者紹介： 自然栽培農家として、日々畑にたち、野菜たちと向き合っています。野菜作りのなか、いろいろな加工品を作っています。添加物を使わない製法を大切に野菜が活きる事を常に考えています。 飛騨高山よしま農園 0577-33-6216 内容量・サイズ等 洋風大根おろしドレッシング1本 洋風梅ドレッシング1本 賞味期限 製造より約220日 高温直射日光を避け常温で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 常温 発送期日 寄附のご入金後、10日以内を目途に発送いたします。※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 分離液状ドレッシング 原材料名 【洋風大根おろしドレッシング】野菜（玉ねぎ、大根など 国産 肥料農薬堆肥を使わない栽培）ローズマリー、ロ-リエ、胡椒、天日塩、香辛料、純米酢（国内製造、米100％）、綿実油（国内製造） 粗糖（種子島産） 【洋風梅ドレッシング】梅、紫蘇、大根（国産）、醸造米酢、食用植物性油脂（綿実）、砂糖（種子島産粗糖）、食塩（天日塩）、ゆず果汁、香辛料（ローズマリー、ローリエ、その他） 原料原産地 日本 賞味期限 製造より約220日 保存方法 高温直射日光を避け常温で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者 飛騨高山よしま農園 事業者情報 事業者名 飛騨高山よしま農園 連絡先 0577-33-6216 類似返礼品はこちら自然栽培農家のドレッシング3種 | 自家栽培農10,000円飲めるドレッシング 3種類| ドレッシング サ8,000円 朝採れ 野菜セット 5～8種 | 自然栽培 36,000円よしま農園の自然栽培塩調味料シリーズ| 塩 ソ10,000円 自然栽培 朝採れ 野菜セット 5～8種 | 12,000円自然栽培調味料シリーズ バジル＆青じそ ペース8,000円無肥料 自然栽培 野菜セット 5～7種 | や7,000円本格派 ピクルス液 3個セット ドレッシング 8,000円自然栽培調味料シリーズ バジル 塩にんにく 青11,000円新着返礼品はこちら2025/7/11飛騨高山けーちゃん3種食べ比べセット | 鶏肉20,000円2025/7/11飛騨の味 五平餅 6本セット | ご当地 おや6,000円2025/7/11飛騨の味 団子と五平餅セット | ご当地 おや6,000円再販商品はこちら2025/7/16龍と龍の戦い| 龍の戦いを将棋で表現 天然木 3,704,000円2025/7/16祈りの造形| 天然木 木彫り 匠の技 置物 イ2,223,000円2025/7/16祈りの造形| 天然木 木彫り 匠の技 置物 イ5,926,000円2025/07/16 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

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【11種類のスパイスをブレンドした香りと味わいが絶品】 カンボジア南部にあるカンポット州とケップでのみ栽培される プレミア胡椒「カンポットペッパー」と、カンポットの海で作られる クリスタル状の塩「フラワー・オブ・ソルト」、 さらに農園で無農薬・無化学肥料で栽培された天然ハーブやスパイスを オリジナルの配合でミックススパイスにしました。 他社のミックススパイスよりも塩の含有量が少なく、スパイスやハーブの 香りが楽しめるものとなっています。化学調味料を一切使わず、11種類のハーブや スパイスの絶妙な組み合わせが楽しめます。 ステーキやチキン、シーフードにいたるまで、 この商品をひと振りするだけで美味しい一品に早変わりします。 名称 スパイスミックス 原材料名 クリスタルソルト（カンポットソルトの最上級品 クリスタル状の花塩）、 胡椒（カンポットペッパー、ワイルドペッパー）、長胡椒（ヒハツ）、 スターアニス、ピンクペッパー、コリアンダー、クローブ、唐辛子 内容量 50g 賞味期限 製造より3年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。 開封後は密封し早めにお召し上がりください。 原産国名 カンボジア（カンポット） 製造者 ラプランテーション農園 輸入者 株式会社アカデメイト （La Plantation日本総代理店）

鎌倉市 ふるさと納税 盛田 康生【ふるさと納税】【鎌倉野菜】人参ドレッシングセット150ml×4本（YELLOW・PINK）【鎌倉の農家が土づくりからこだわった】 | 調味料 無添加 野菜 ドレッシング 農家直送 カラフル 人気 おすすめ ヘルシー サラダ用 ギフトセット 送料無料 ふるさと納税 神奈川 鎌倉

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 土づくりからこだわった[鎌倉野菜の人参]と[最上級の料亭仕様信州吟醸味噌]を使用しております。 ※着色料・保存料不使用 サラダはもちろん、肉料理やカルパッチョにもご利用頂けます。 YELLOW：オレンジの人参を使用 PINK：パープルの人参を使用 「鎌倉野菜」は、生産数が少ないためなかなか市場に出回りません。 是非、こちらのドレッシングを通して鎌倉野菜の味をご家庭で楽しんで頂ければと思います。 ※こちらのドレッシングは、人参の栽培から始まるため在庫が無い場合は3か月ほどお待ち頂く場合がございます。 盛田ファームについて 栽培面の特徴として、牛糞堆肥（鎌倉市では、市内で出た剪定材木を牛糞堆肥に変えています）を農作物の生産に使用する「循環型農業」を行い、野菜の品質向上のために「有機肥料」を中心に、良質な土づくりに取り組んでいます。 鎌倉市は他の生産地に比べ農地面積は少なく、野菜の生産数は限られるため「加工品」として全国の方に鎌倉野菜の「おいしい」をお届けします。 小さなお子様でも安全に召し上がって頂けるよう、添加物を極力使用しない商品作りが特徴です。 事業者名：盛田ファーム 連絡先：0467-46-4019 本返礼品は、区域内の事業所において原材料の仕入れから製品完成までのすべての工程を行っています。 内容量・サイズ等 人参ドレッシングYELLOW (150ml×2) 人参ドレッシングPINK (150ml×2) 【原材料名】 人参ドレッシングYELLOW:人参（神奈川県産）、食用植物油脂、マヨネーズ（卵、小麦を含む）、三温糖、りんご酢、味噌（大豆を含む）、食塩、レモン果汁／調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物 人参ドレッシングPINK:人参（神奈川県産）、食用植物油脂、マヨネーズ（卵、小麦を含む）、三温糖、りんご酢、味噌（大豆を含む）、食塩、レモン果汁／調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物 賞味期限（保存方法） 【賞味期限】人参ドレッシングYELLOW:製造日より180日 人参ドレッシングPINK：製造日より180日 【保存方法】直射日光を避け冷暗所で保管してください。※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 配送方法 常温 発送期日 ご注文後2～3ヶ月以内に発送させていただきます アレルギー 小麦、卵、大豆、りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 人参ドレッシング（分離液状ドレッシング） 原材料名 人参（神奈川県産）、食用植物油脂、マヨネーズ（卵、小麦を含む）、三温糖、りんご酢、味噌（大豆を含む）、食塩、レモン果汁／調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物 賞味期限 製造日から180日 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 製造者 盛田ファーム 事業者情報 事業者名 盛田ファーム 連絡先 0467-46-4019 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜日・日曜日・祝祭日・年末年始 類似商品はこちらドレッシングセット5本人参2種・玉ねぎ・赤玉ね18,000円鎌倉野菜 ドレッシング 150ml × 5本 18,000円山椒ベース・天然の万能調味料4本セット | 調16,000円鎌倉三留商店6本セット | ピクルス ビネガ16,000円鎌倉三留商店6本セット | 調味料 薬膳 健康16,000円鎌倉インテルギフトカード | スポーツ サッカ12,000円季節の鎌倉やさいのバーニャカウダセット | 野16,000円鎌倉ビール | サイダー サイダーセット セッ16,000円新鮮お野菜詰め合わせセット 6～8品 | 人8,000円新着商品はこちら2025/7/11鎌倉煮込みハンバーグ・鎌倉煮 5点詰め合わせ 16,000円2025/7/11熟成ロースハムステーキとソーセージ・6点詰め 18,000円2025/7/11 鎌倉煮込みハンバーグ10個セット | 肉 お20,000円再販商品はこちら2025/7/15ふるさと納税限定品 CAMP CUSTOM 2104,000円2025/7/2ボール＆ドロップチェーンピアス | アクセ フ34,000円2025/7/2シルバー＆牛革ブレスレット Black | 40,000円2025/07/16 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）使途の指定なし （2）かまくらの歴史的遺産や文化財を守るために… （3）かまくらの文化を創造発信するために… （4）みどり多いかまくらの自然景観を守るために… （5）かまくらの子どもたちが健やかに育つ環境を整えるために… （6）かまくらの学校教育を充実させるために… （7）災害に強いかまくらにするために… （8）歩きやすく快適なかまくらの道路を整備するために… （9）かまくらに訪れる観光客の方が快適に過ごせるために… （10）かまくらの健康づくり、福祉の環境を整えるために… （11）地球環境に配慮した、人にも動物にもやさしい街をつくるために… （12）かまくらの消防機能の充実のために… （13）かまくらの産業の振興のために… （14）緑地保全基金 （15）風致保存基金 （16）こどもの夢応援基金 （17）就学援助基金 （18）教育文化施設建設等基金 （19）一般廃棄物処理施設建設基金 （20）スポーツ施設建設基金 （21）図書館振興基金 （22）景観重要建造物等保全基金 旧華頂宮邸 （23）景観重要建造物等保全基金 鎌倉文学館 （24）景観重要建造物等保全基金 旧鎌倉図書館 （25）景観重要建造物等保全基金 鎌倉市立御成小学校旧講堂 （26）景観重要建造物等保全基金 建物の希望なし （27）かまくらエール基金（市民活動推進基金）

富士山の麓・富士宮産のえごま100％で搾っています。富士山麓里山てるてるファームえごま油110g［送料無料］

富士山の麓・富士宮産のえごま100％で搾っています。 えごまは、農薬・化学肥料は一切使用せず、自然栽培で育てました。 非加熱で化学処理もせず、圧力を直接かけるのみで搾った、天然こがね色のえごま油。手間暇を惜しむことなくかけた証です。 名称 えごま油 品名 里山てるてるファームえごま油 量目 110g 生産地 静岡県富士宮市 生産者 里山てるてるファーム

無農薬 麹 京の老舗が材料の産地までこだわった詰め合わせセット【ふるさと納税】こだわり 無農薬こうじ セット 大阪屋謹製 無農薬 生麹 生こうじ 甘酒 ノンアルコール 米麹 塩麹 こだわり 味噌 お味噌 調味料 無添加 発酵食品 調味料 大阪屋こうじ店

こだわり抜いた無農薬こうじ 【無農薬米こうじ】農薬化学肥料不使用、新潟県産特別栽培（有機肥料100％）のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。 【無農薬甘酒の素】農薬化学肥料不使用、新潟県産特別栽培（有機肥料100％）のコシヒカリだけで仕上げた、砂糖無添加（甘麹）火入れ無しの酵素が生きている、おいしい生甘酒です。 【塩麹プレミア】冷蔵で約半年保存可。料理材料の重量の一割（100gの材料に5g～10g／炒め物：約5％、まぶし物：約10％、焼き物：約5％）が目安です。酵素液が出ますのでよく振ってからご使用ください。 【こだわり味噌】大豆には宮城県産有機大豆+山形県産無農薬秘伝青豆+北海道産無農薬黒豆。麹には新潟県産有機コシヒカリと天然水。すべての材料を国内から厳選したこだわり味噌です。塩分は控えめ約8.5％の10か月天然醸造味噌。ポリフェノール、ビタミンB1B2など栄養も豊富です。 無農薬こうじ 内容量 無農薬麹 500g、無農薬甘酒 400g×2個、塩麹プレミア 180g、こだわり味噌 400g 原材料 （無農薬麹）新潟県特別栽培（有機肥料100%使用）コシヒカリ米麹 （無農薬甘酒）新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、天然水、沖縄県産塩 （塩麹プレミア）新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、天然水、沖縄県産天然海水塩 （こだわり味噌）新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、北海道産無農薬黒豆、宮城県産有機大豆、山形県産無農薬秘伝青豆、沖縄県産海水塩 アレルギー （こだわり味噌）大豆 賞味期限 無農薬麹：冷蔵1週間、無農薬甘酒：約1か月、塩麹プレミア：約6か月、こだわり味噌：約1年 保存方法 保存は冷蔵庫で保管して下さい。 製造者 大阪屋こうじ店 その他 クール便で発送します。 地場産品類型 類型該当理由 3 市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなり ますのでご了承ください。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品

【オーガニック 食品 人気 ランキング】【送料無料】有機JAS認証 有機醤油ごま 和田萬（ごまやん倶楽部 オーガニック 味付け胡麻ふりかけ）[30g]《常温便》

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。有機醤油ごま [30g] 大きな杉の桶で1年以上熟成させた有機醤油を、 焙煎した有機白ごまに手作業でまぶし、 ゆっくりと乾燥させました。 有機ごまと有機醤油だけでつくった 風味豊かな味付けごまです。 ごはんやおにぎり、お茶漬けだけでなく、 お豆腐やサラダ、魚や肉料理にもよく合います。 有機ふりかけだから安心 老舗ごま屋が自家焙煎した こだわりのごまで作った無添加ふりかけは、 有機認証されているので安心。 香り高い贅沢な味わいのふりかけです。 ごまの老舗「和田萬」の無農薬で美味しいごま 明治16年（1883年）大阪・天満で創業した「和田萬」 原材料にこだわり、品質管理にこだわり、 製品の仕上がりにこだわった「ほんまもん」の老舗。 今ではすっかり定着してきた｢金ごま｣。 実はこの「金ごま」という商品は、和田萬が発祥です。 和田萬は、日本の有機認証だけでなく、 アメリカとEUでも販売できるだけの製造の認証を受けています。 ほぼすべての世界にむけて販売ができる安全性を有した工場で、 安全につくられた有機原料をつかって、ごま製品をつくっています。 「じゃあ実際のところ、有機のごまっておいしいの？」 とよく聞かれますが、有機のごまはやっぱりおいしいと思います。 有機＝手間がかかるということは、農薬を使用する慣行農法と違い、 畑に足を運ぶ回数も増え、愛情をたっぷり注いだごまを育てているということ。 手間ひまかかったものだから、有機ごまはおいしいのです。 詳しくはこちら ＞

【オーガニック 食品 人気 ランキング】【送料無料】【VEGAN（ビーガン）】有機JAS認証 シラチャーソース チブギス＆ラムラム（グルテンフリー オーガニック スリラチャーソース）[250g]タイ産《常温便》

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。激辛ファンにはたまらない、タイ生まれのソース アメリカでシラチャーソースを知らない人はいないのではないでしょうか。 シラチャーソース（スリラチャーソース）はタイで生まれ アメリカ育ちの大人気のスパイシーバーベキュー、サルサソースです。 元々はタイのシラチャーという街で生まれた激辛万能ソースですが それがアメリカに持ち込まれ、アメリカで現地生産されるようになるほど、 一般的なソースとなりました。 北米の家庭には今やどこにも1家に1本あると言われるほど 普及している人気のソースです。 ・ホットドッグ、ハンバーグ、ステーキ、唐揚げ、春巻き、焼き肉に ・フライドポテト、チャーハン、パスタ、ピザ、焼きそば、ラーメン、野菜炒めに ・スパイシードレッシングとしてサラダにも lumlum（ラムラム）がお届けする オーガニック タイ料理 ・有機JAS認定オーガニック ・グルテンフリー ・ヴィーガン 世界で始めて3つのコンセプトが全て揃ったタイ料理シリーズ。 食の進化と安全に対応した新しいタイプの ご家庭向けタイ料理ソースです、どうぞお楽しみください。 詳しくはこちら ＞ 注意点 密閉性を維持するため、高温充填しております。 そのため容器が凹んだものがありますが、内部空気圧の差によるものです。 品質には全く問題ございません。

ゾネントア ヒマラヤピンクソルト /sonnentor/岩塩/塩/ピンクソルト/salt/詰め替え/【最大12％OFFクーポン！】ゾネントア ヒマラヤピンクソルト 【 詰替え用 】 150g | sonnentor 岩塩 塩 ピンクソルト salt 詰め替え

ゾネントア ヒマラヤピンクソルト 【詰め替え用】 150g ゾネントア社のスパイスは、バイオダイナミック農法で栽培し、手作業で丁寧に収穫しています。 香り高く濃厚な味わいで、保存料や人工香料は一切使用していません。 「ソルト＆ペッパー」はミルタイプで挽きたての味わいをお楽しみいただけます。 こだわりの塩と胡椒はお料理の味の決め手です。 「ヒマラヤピンクソルト(ミル)」の詰め替え用。自然の産物として「生命の塩」と呼ばれている「岩塩」は、3億年前、海が干上がったことにより採掘されるようになりました。ナトリウム以外に鉄分やカルシウム、カリウムなどの微量元素を含み、栄養価が高いと言われています。また淡いピンク色は着色ではなく、含まれる鉄分が発色の元となっています。ゾネントアのピンクソルトはパンジャブ地方の古い伝統にのっとって、ヒマラヤから採掘され未精製で品質の良い「岩塩」として長く愛され続けています。甘みとまろやかさのバランスが抜群で、様々な料理をおいしく整えることができます。こだわりの塩は料理の味を決める大事な要素です。 【1】 天体の運行により種まきや収穫時期を決めるなど、宇宙の自然のリズムに合わせたビオダイナミック農法を採用。化学肥料や農薬を使わず、鉱物や動植物など天然成分を使うことで大地の力を引き出しています。よって、植物そのものの力が発揮され、生命力のある作物になります。良質の葉だけを手でていねいに摘み取り、花や実、葉、根など植物のすべてを素材としています。 【2】 手作業で収穫や加工を施されたお茶やハーブは質が高く、自然な香りがしっかりと残っています。 【3】 ・ティーパックは環境にやさしい無漂白紙のリサイクルペーパー ・糸はオイルコーティングをしない無漂白コットン ・外箱包装は生分解可能なセロファン素材を使用 【4】 ゾネントア社の農園では、地域の人々がハーブの栽培から収穫までの農作業をしています。 今ではオーストリア内に契約農家が150件以上、また自国での栽培が難しい原材料は海外に契約農家があります。毎年、品質管理チームとGutmann氏（ゾネントア社の社長）が農家を訪問し、品質のチェックだけでなく、相互の信頼関係を築いています。 SPEC 商品名：ゾネントア ヒマラヤピンクソルト（塩）【詰め替え用】 内容量：150g サイズ：D3.6×W5.5×H11cm 原材料：岩塩 【栄養成分表示 1箱(標準 150g)当たり】 エネルギー 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 150.00g（推定値） 製造後期限：60ヶ月 原産国：パキスタン 保存方法：高温多湿を避けて保存 輸出者・製造元：ゾネントア社 輸入・販売元：株式会社おもちゃ箱 広告文責：(株)エル・ローズ TEL0120-291-410 ご注意： ・開封後は賞味期限に限らず、冷暗所に保管してお早めにお召し上がりください。 ・乾燥した場所で、虫や害虫が混入しないよう容器にいれて保管して下さい。 ・自然原料ですので、色や風味や香りなど天候や採取時期により多少変化することがありますが、品質には変わりありません。 ※パッケージや容量は予告なく変更する場合がございます。

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◆ details * 原材料 有機胡椒、食塩 内容量 3g×4袋＝12g 賞味期限 約1年(ラベルに記載※今回入荷分2026年3月31日迄) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温保存してください。（開封後はしっかり封してしてください。） パッケージ OPP包装(3g) 説明 ◎旨みたっぷりの無農薬・塩漬け生胡椒♪ ◆完全無農薬のオーガニック栽培で育った世界最高品質のカンボジア産カンポットペッパーです。ほんのりフルーティな、上品な辛さと旨みの強さがあります。また天然塩で漬けていて、適度な塩加減で旨みを最大限に引き出しており、おつまみとしても美味しい仕上がりになっております。 ☆絶品の生粒胡椒♪ ミルで挽く必要もなく、そのまま食べられますので、自宅ではもちろんキャンプ飯などにも手軽に使えます。こだわりの生胡椒！是非お試しを！◆世界最高品質の食べる粒胡椒♪ 塩漬け胡椒 ◎旨みたっぷりの無農薬・塩漬け生胡椒♪ ＊完全無農薬のオーガニック栽培で育った世界最高品質のカンボジア産カンポットペッパーです。ほんのりフルーティな、上品な辛さと旨みの強さがあります。適度な塩加減で旨みを最大限に引き出しており、おつまみとしても美味しい仕上がりになっております。 ＊ミルで挽く必要もなく、そのまま食べられますので、自宅ではもちろんキャンプ飯などにも手軽に使えます。 ☆絶品の生粒胡椒♪ ▼カンポットペッパー・塩漬け胡椒の完成まで▼ ◎気軽に使える、便利な小分けパック♪ こだわりのプチッ旨っ胡椒を是非お試しあれ

有機JAS認定 食品添加物不使用 初代五郎一醤油 500ml (有機栽培小麦・大豆使用) こいくちしょうゆ 本醸造 国東半島かね松 安永醸造

有機JAS認定の昔ながらのお醤油 ■ 初代 五郎一醤油 「初代 五郎一醤油」は、三年以上農薬を使わずに自然の肥料だけで耕した土地で育った安全な有機小麦、有機大豆、食塩だけを原料にしています。曾祖父・安永五郎一時代（明治時代）の昔ながらの手法による本物のまろやかな風味と香りをご賞味下さい。 有機醤油は、さしみや冷奴などの「つけ、かけ」用や、酢の物、おひたしなどに使うと、そのおいしさがはっきりわかります。煮物に使うと素材の持ち味を引き立てて一層おいしく仕上げます。 料理に卓上に、和洋中、どのような料理にも合う醤油です。 ＊有機JASマーク：このマークがついた商品は、農林水産省が定めた有機農産物(有機農産物加工品)のJAS規格認定食品です。 ■ 安永醸造 国東半島かね松 安永醸造は豊後(大分県）国東半島の地大豆、麦麹、米糀、天然塩を使用し、明治二十五年の創業以来、代々受け継がれた昔ながらの伝統製法を守り続ける手作り味噌と醤油の老舗です。 先代の頑固なまでの味へのこだわりと受け継がれた確かな技術、またそれに基づく豊かな発想力で作られた手作り味噌を始めとするすべての商品には、どこか昔なつかしく素朴で豊潤な味わいで高貴な物に感じられます。 引き続き「国東半島 かね松」ブランドとして伝統製法を守りながらも、積極的な研究開発により様々な商品開発を行っていきます。 明治より受け継がれた安永醸造「国東半島 かね松」伝統の味をこの機会に是非、ご賞味下さい。 商品名 有機JAS認定 初代五郎一醤油 名称 醤油 内容量 500ml 商品コード J4530440008527 原料 有機大豆（遺伝子組換えでない）、有機小麦、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 安永醸造有限会社 大分県国東市武蔵町古市628 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油 さしみ醤油 刺身醤油 刺し身醤油 さしみしょうゆ 刺身しょうゆ 刺し身しょうゆ

ゾネントア ブレンドスパイス エルブドプロバンス 有機栽培【最大12％OFFクーポン！】ゾネントア ブレンドスパイス エルブドプロバンス 20g [sonnentor スパイス 有機栽培 オーガニック ハーブ オーガニック認定]

ゾネントア ブレンドスパイス エルブ ド プロバンス 20g 料理を見た目も香りも華やかに仕上げる。本格的なフレンチ風味を楽しめるスパイス。ゾネントア ブレンドスパイス エルブ ド プロバンス 20g ゾネントア社のスパイスは、バイオダイナミック農法で栽培し、手作業で丁寧に収穫しています。香り高く濃厚な味わいで、保存料や人工香料は一切使用していません。オリジナルのレシピで調合された「ブレンドスパイス」をいつものお料理に加えることで、より香りやうまみを引き出し、ワンランク上の一品に。 エルブ ド プロバンス一振りで、ラベンダーやローズマリーの香り高い花ハーブが肉や魚のくさみを消すと共に料理を華やかに仕上げてくれます。 オムレツなどの卵料理やドレッシングに入れてハーブドレッシングにするなど、本格的なフレンチ風味の香りと彩りをつけることができます。【召し上がり方】羊、魚、野菜、そしてキッシュによく合います。ヒント：地中海の風味が損なわれないよう、調理の最後にお使いください。シェーカーのご利用が便利です。 【1】 天体の運行により種まきや収穫時期を決めるなど、宇宙の自然のリズムに合わせたビオダイナミック農法を採用。化学肥料や農薬を使わず、鉱物や動植物など天然成分を使うことで大地の力を引き出しています。よって、植物そのものの力が発揮され、生命力のある作物になります。良質の葉だけを手でていねいに摘み取り、花や実、葉、根など植物のすべてを素材としています。 【2】 手作業で収穫や加工を施されたお茶やハーブは質が高く、自然な香りがしっかりと残っています。 【3】 ・ティーパックは環境にやさしい無漂白紙のリサイクルペーパー ・糸はオイルコーティングをしない無漂白コットン ・外箱包装は生分解可能なセロファン素材を使用 【4】 ゾネントア社の農園では、地域の人々がハーブの栽培から収穫までの農作業をしています。 今ではオーストリア内に契約農家が150件以上、また自国での栽培が難しい原材料は海外に契約農家があります。毎年、品質管理チームとGutmann氏（ゾネントア社の社長）が農家を訪問し、品質のチェックだけでなく、相互の信頼関係を築いています。 ゾネントア社は、創業者のヨハネス・グートマンと一人のおばあちゃんとの出逢いから始まります。グートマンは彼女からヒルデガルトをはじめとするハーブのレシピや、月の満ち欠けなどの物語を教わりました。 それを機に、オーガニックのハーブでの起業を考えはじめたのです。 1988年 オーストリアのニーダーエスターライヒ州、ヴァルトフィアテルにゾネントア社を設立。オーストリアで初めてのオーガニック認定取得企業となりました。 ゾネントアのラインナップはこちら その他のスパイスはこちら ■商品名：ゾネントア エルブ ド プロバンス（有機スパイス調味料） ■内容量：20g ■サイズ：外箱：H110mm×W60mm×D40mm ■認証取得：オーストリア/ビオ認証、日本/有機JASマーク取得 ■原材料：有機タイム、有機オレガノ、有機バジル、有機ローズマリー、有機ラベンダー 栄養成分表示1箱（標準20g）当たり エネルギー 53kcal たんぱく質 2.8g 脂質 0.7g 炭水化物 4.9g 食塩相当量 0.006g ■賞味期限：箱裏面に記載 ■原産国：オーストリア ■保存方法：高温多湿を避けて保存 ■区分：食品 ■製造元：ゾネントア社（オーストリア） ■輸入元：株式会社 おもちゃ箱 ■広告文責：(株)エル・ローズ TEL0120-291-410 ■ご注意： ・パッケージや容量は予告なく変更する場合がございます。 ・植物を原料としておりますので、色や風味や香りなど天候や採取時期により多少変化することがありますが品質には変わりありません。 ・食品アレルギーのある方は、原材料表示をご確認の上お召し上がりください。 ・開封後は賞味期限に限らず、冷暗所に保管してお早めにお召し上がりください。

有機野菜をまるごと使ったそれだけでおいしいドレッシング！有機人参ドレッシング 130ml 味千汐路 おふく楼

有機人参ドレッシング 130ml 味千汐路 おふく楼 すりおろした有機にんじんの甘さと食感が売り物です。 「有機にんじんドレッシング 130ml 味千汐路 おふく楼」は、 「おいしさ」と「健康面」のバランスを追求した野菜の味わいが感じられる健やかドレッシング。 国産有機素材と国産天然素材を使用した有機JAS認定のドレッシングです。選び抜かれたこだわりの有機素材が、ご家庭の健康と食卓を彩ります。 隠し味に、ごま油やバージンオリーブオイルなどおふく楼の調味料を添えました。 化学合成添加物は一切不使用、レトルト殺菌（加圧加熱殺菌）によって常温での長期保存を可能にしました。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 名 称 有機ドレッシング 原材料 有機人参、有機大根、有機じゃがいも、有機甘酢、有機りんご酢、有機玉葱、有機キャベツ、有機オリーブ油、塩、有機ネギ、有機ごぼう、有機白ごま、有機長芋、有機ゆず酢、有機レモン汁、ごま油、有機にんにく、有機醤油、胡椒、唐辛子（原材料に〔大豆〕〔小麦〕〔りんご〕〔長芋〕の成分が含まれています） 内容量 130ml 賞味期限 365日（常温、未開封） 保存方法 開栓前は直射日光を避け、常温で保存。開栓後は冷蔵庫（10℃以下）で保存。 製造者 株式会社 味千汐路 栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー：62kcal ・たんぱく質：0.8g ・脂質：1.1g ・炭水化物：12.2g ・ナトリウム：51mg 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 ※開栓後は冷蔵庫（10℃以下）に入れお早めにお召し上がり下さい。 ※よく振ってご使用下さい。 ※内容成分の沈殿、分離する事がありますが、品質には異常ありません。 ※ガラス瓶のお取り扱いには充分ご注意下さい。 カテゴリー：有機ドレッシング 味千汐路 おふく楼 オーガニック ***************************** 【自然派ストアSakuraのご紹介】 ■豊富な商品の取り揃え自然派ストアSakuraではフリーズドライのスープやお味噌汁、レトルト惣菜、魚料理、肉料理、野菜料理、おかゆ、名店監修のご当地ラーメン、ご当地カレー、スイーツなど常温保存で便利な商品を中心に取り揃えており、百貨店やスーパーなど実店舗ではなかなか手に入りにくいものをインターネットで販売しております。当店オリジナルの組み合わせでの詰め合わせセットも多数ご用意しており、お惣菜のセット商品は種類が豊富で様々なおかずが入っているので嬉しいと好評いただいております。受け取り手をわくわくさせるギフトボックスセットもございますので、お祝い事やお返しの品にぴったりです。また健康志向として減塩や低糖質、食物繊維が豊富な食品など体に優しい商品の取り扱いもございます。 ■常温で保存期間も長く便利当店で扱う商品は基本常温保存が可能なため、商品到着後からお召し上がりいただくまでの置き場所に困らず、冷蔵庫や冷凍庫の空きを確保する必要がございません。また賞味期限も製造から1年、3年、5年など長期保存可能な商品もあり、保存食や非常用の備蓄としてもご利用いただいております。 ■お手軽調理で様々な場面で活躍基本的な調理は電子レンジや湯煎で温めるだけや、お湯をかけるだけと工程の少ない簡単調理。レトルト惣菜は袋のまま調理が可能ですので、温める前に容器に移す手間が省けます。そのため忙しい時の昼食、夕食の一品や、小腹が空いた時の夜食、常温保存が可能なためキャンプや登山などのアウトドアでの食事としてもおすすめです。また一人暮らしの家族や子育てで忙しい方への贈り物としてもおすすめです。 ■プレゼントとしも喜ばれています。常温保存で実用的な食品が多いので、母の日や父の日、敬老の日、御歳暮や御年賀、暑中見舞いなどの季節の贈り物としてはもちろん、お誕生日、御見舞、御祝い事やそのお返しの贈り物としも喜ばれています。プレゼント用には包装のご指定も承っております。関連商品有機玉ねぎドレッシング 130ml 味千汐路 おふく楼...有機にんにくドレッシング 130ml 味千汐路 おふく楼...728円754円有機ゆずみそドレッシング 130ml 味千汐路 おふく楼...ハラル認証 コキタ サンバルコキタ 400g (チリソース) koki...715円686円ご当地 グルメ 京都 新福菜館本店 焼飯の素 4食入り 名店 サイドメ...有機JAS認定 有機麦茶 360g(20g×18袋)（煮出し 冷水用）...723円704円炊き込みご飯の素 九州産 たけのこごはんの素150g 化学調味料・添加...炊き込みご飯の素 九州産 御菜母の素150g 五目ごはんの素 化学調味...789円762円缶つま 四川風よだれ鶏 (缶詰 国分 おつまみ あて ワイン 常温保存...缶つま 北海道産 つぶ貝 燻製 油漬け 35g (缶詰 国分 おつまみ...715円715円有機野菜をまるごと使った それだけでおいしいドレッシング！ 有機人参ドレッシング 130ml（味千汐路 おふく楼） 「おいしさ」と「健康面」のバランスを追求したドレッシングです。 有機野菜のドレッシングシリーズは国産有機素材と国産天然素材をたっぷり使用した有機JAS認定のドレッシングです。 選び抜かれたこだわりの有機素材が、ご家族の健康と食卓を彩ります。 厳しい審査をパスし、有機JAS認定を受けた農場で元気に育った野菜をふんだんに使っています。 本当に安心して家族に食べさせられるものは何か？ 皆さまの食卓にお届けする前に、身近な人を思い浮かべながら厳選した食材のみを使用しています。 野菜の場合、3年以上JAS基準で禁止された農薬・化学肥料を一切使わず栽培した畑からとれた野菜にしか 与えられないマークです。 加工食品の場合、有機野菜、有機素材と認められた素材のみを95％以上使用して製造した加工食品のみ許可されます。 商品の味を調整したり、保存のために使われる添加物。 でも、家族に食べさせるお母さんの味に、添加物は入っていませんよね？ 私たちも、赤ちゃんやお年寄りにはなるべく化学調味料等は口にして欲しくないから、徹底的に添加物不使用にこだわった商品をご提供しています。 国内で生産された素材のみを扱っております。大自然で育った、完全有機野菜たち。素材本来の旨味や栄養がたくさん詰まっています。 ご家族の健康と食卓を彩ります。 また、厳しい検査をパスし、有機JAS認定を受けた農場で元気に育った野菜をたくさん使っています。安心・安全・美味しいを 実現しました。 製造元である「味千汐路」さんの自社の有機JAS認定工場で製造しています。 下処理から出来上がるまで徹底した品質・衛生管理をし、その上毎月一回専門業者による品質・衛生管理検査を実施してます。 また、毎年農林水産大臣の登録を受けた認定機関で、調査と受け認定取得。 安全・安心へのこだわりを日々追求しています。

自然栽培の原料を使用した白みそ。甘みが非常に強く、シチューなど料理の隠し味に最適です。【出荷地が同一商品で複数個ご注文の場合、1個口送料にします】自然栽培 白みそ400g 〔自然栽培の原料と伝統海塩「海の精」で仕込んだ白みそ〕【クール便送別途】

塩分濃度：6.0％ 麹歩合 17歩 (麹歩合（こうじぶあい）とは味噌のレシピで麹の割合がどれくらい占めるのか？というのを表したものでございます。例えば味噌を仕込む前の大豆が10キロで麹が8キロのお味噌があるとします。 そうすると、麹歩合は8歩（はちぶ）となります。非常に通な言い方で、ワンランク上のお味噌が好きな方が好んで使います。 麹歩合が22歩とかですと、仕込む前の大豆10キロに対して麹が22キロのレシピになります。 【品質表示】 ★賞味期限：7ヶ月 ★保管方法要冷蔵(10℃以下保管)： ★原材料： ・平成27年度宮城県産 ・成澤氏のササニシキ（有機米） ・平成27年度北海道産 ・折笠氏の白目大豆（有機大豆） ・食塩（海の精100％） ★こちらの味噌について ・自然栽培 ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・地下水仕込み 自然栽培とは 自然栽培は、有機栽培とはまた異なります。農薬や化学肥料を使わないのは同じなのですが、育て方がまた違うのです。今回、自然栽培とは何なのかについて紹介します。 ◆自然栽培とは？ 無肥料・自然栽培とは？いろんな実践されている方がいらっしゃいますが基本的に3つの事が特徴に上げられます 。 ・農薬は一切使わないこと ・肥料を与えないこと ・種は自家採種を行うこと ※大きく分けてこの3点でございます。どの生産者の方々も土作りに魂を込めて農作物を育てております。 ◆生みそタイプのお味噌について マルカワみそでは、チューブタイプ味噌を除いてはすべて、生みそとなっております。生みそは珍しく、通常お店で売っているものは加熱されているもので『生みそ』ではありません。それでは生みそについて解説させていただきます。 ◆ 生みそタイプのお味噌とは？ みそタイプのお味噌とは味噌が生きていることを言います。味噌桶から掘り出したままのお味噌をカップに詰めた状態のことです。お味噌は麹菌の働きによって熟成が深まります。 しかし、麹菌の働きはいいことばかりではございません。食べごろの出荷時期になっても醗酵が進むために、お味噌の品質が変化することがしばしばございます。 そのため、品質の均一化を重点に置くならば、ある程度の熟成後は発酵菌の働きが止まった方がいい場合がございます。そこで、発酵菌の働きを無くすために、酒精などのアルコール成分や、お味噌を加熱殺菌処理をします。 発酵菌が死んでしまうと、確かに品質の均一化をすることができますが、そのかわりに、発酵菌が活きたまま、取り入れることができなくなります。 お味噌にこだわりがある方ならば、お味噌が生きている桶から取り出したままの生みそタイプの方がオススメでございます。お味噌の個性と毎日風味と香りが深まってく様子をお楽しみ下さいませ。 ◆蔵付き麹菌について 蔵付き麹（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法の一つで昔は当たり前に存在していた製法でございます。空気中には腐敗する菌もいますが、醗酵する菌も存在します。 マルカワみその味噌蔵では100年近くお味噌造りをしているために仕込み場の醗酵の麹菌の濃度が濃くなっております。 そのため、大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しております。その付着した菌でお味噌や醗酵食品を作っております。純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌でございます。 ◆地下水仕込みとは 自然にろ過された地下水 北陸福井では雪国であり、冬には雪が積りますその雪解け水が地下水となり、味噌蔵に来るときには自然にろ過されて、仕込み水として最高の品質になります。 たいてい良質な水を求めて、蔵元さんなどは山奥の麓や水がキレイな場所へ拠点を構えます。発酵食品の風味を決定ずけかねない水にはそれだけの価値がございます。 その理由は、日本酒などはほとんどが水分でございます。そしてお味噌の場合は味噌約1キロ仕込むのに5倍にあたる5キロのお水が必要になります。また、お味噌の水分は50％程でございます。そのため、味噌蔵として良質な仕込み水はマルカワみその原点でございます。 カルキ臭や塩素消毒とは無縁な水であり、もちろん毎年検査機関へ水質検査を実施しております。毎年厳しい冬が来て、その雪が春にとけて良質な水になってお味噌が仕込むことができます。このお水にいつも感謝の気持ちを込めて味噌作りに励みます。 ※大豆の風味自然栽培白みそ400g 自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい！これが国産・オーガニック・無添加のコンセプトです。 マルカワみその商品は『国産原料、オーガニック、無添加の原料を使用する』というのが基本方針です。 （国産有機原料を目指すうえでゴマなど一部原料確保が困難な商材もございます。） また製品には添加物などを一切使用しておりません。 それはなぜか？理由は簡単です。「自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい」からです。 そういう商品を自分の家族や従業員、未来の子どもたちにご提供したいからです。 よく巷で食品加工会社の従業員や経営者、また一部の農家さんが『自社で作ったものを自分達は食べない』『自家用と出荷用を分けて作っている』と言う逸話を耳にします。 もし自分ならそんな味噌を作りたいだろうか？そんな会社で働きたいだろうか？そのような仕事でやりがいがあるだろうか？ 自問自答の答えはハッキリしています。 その答えは『自分が食べたい商品を作りたい』です。 「食物」という文字は「人に良いもの」と書きます。 本当に人に良い食べ物を作っていきたい…。そんな思いから『国産、オーガニック、無添加』この方針で味噌作り、そして会社作りに努めて参ります。 『たった一杯のみそ汁が日本の未来を変えていく！』これは確信です！ 味噌1kg作るのに約3平方メートルの大豆と米の農地が必要です。 一般的な農法ですと、この農地に192gの農薬・化学肥料・除草剤が使用されます。 有機栽培や自然農法ですと上記の化学物質が使用されません。マルカワみそでは年間150トンのオーガニックのお味噌を作っております。もちろん食品添加物も使用しません。 つまり、年間約28トン分の農薬や化学肥料が散布されない計算になります。オーガニックの味噌作りを通じて食品添加物がつかわれることなく、農地にも約28トン分の農薬や化学肥料が散布されません。 そして、その味噌作りからマルカワみその理念、お客様の考え方、消費のあり方、そういうことが広まっていることに喜びを感じております。 私たちは“「農薬がいけない」と100回議論するより無農薬大豆一粒に価値がある”と思っています！ 【大豆栽培圃場】 圃場を営み始めたのは安永二年（1774年）ですから、 耕作地は230年もの年月を経て受け継がれてきたことになります。百の議論より一の実践。 その先祖代々の農地を農薬や化学肥料を散布せず、昔ながらの土で、そして、持続可能な農業の仕組みを作り上げて次世代にもバトンパスするのも平成の世で味噌屋を営んでいる私共の使命なのでは？？と考えております。 マルカワみそは良質な水を使用しています！ 味噌の原料は米麹、大豆、塩の三つに加えてもう一つ、仕込みの際の水がとても大切です。 味噌の水分値は約50％、つまり半分を占めています。マルカワみそではこの水にもこだわりました。 味噌や甘酒の仕込みには福井県と岐阜県との境界付近に位置する夜叉ヶ池（やしゃがいけ）を水源とする日野川の伏流水、そして雪国ならではの美しい雪解け水。 これらが幾多もの層によって自然にろ過された地下水を使用しています。 もちろん指定された一年毎の水質調査もクリアしており、カルキ臭や塩素消毒とも無縁の自社汲み上げです。 お客様から『美味しい！』とありがたい評価を頂けるのは、この地下水仕込みによるところも大きいと思います。 マルカワみその味噌の選び方：みそ香り・コク分布図です。その日の料理の献立やお好みに合わせて自然絆ショップでお探しください!