気まぐれ屋

☆みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨（1.8L）ビン【純正食品マルシマ】

三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込の製造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。塩分を2％含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。醸造アルコールや糖質、酸味料や調味(アミノ酸等)などの添加物は使用していません。※アルコール分：14％※本品は酒税法上の酒類ではありません。＜リニューアル情報：2022年6月＞商品名「純米発酵調味料」から「みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨」へ、パッケージが変更になりました。商品詳細商品番号mr1794原材料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)内容量1.8L賞味期限製造日より13ヶ月販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】発酵調味料,味醂,味りん,ミリン

☆【数量限定】国産立科三年みそ（麦）（300g）【オーサワジャパン】

＊おすすめポイント＊立科みそシリーズの貴重な三年みそです。長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります。数量限定品になりますので、ぜひお試しください。国内産大麦・大豆使用 熟成された深い風味と甘み。天然醸造法。酒精不使用。本場信州産。3年以上長期熟成。生味噌（非加熱）。甘口。味噌だれにも。赤茶色。塩分約10.9％。購入後の保管方法は、未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。商品詳細商品番号os6068原材料大麦(滋賀・岡山県)、大豆(秋田県)、食塩(天日塩)内容量300g賞味期限製造日より常温で1年販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】天然醸造法,天然醸造法みそ,天然醸造みそ,天然醸造味噌,オーサワの立科みそシリーズ,オーサワの立科味噌シリーズ,オーサワ立科みそ,オーサワ立科味噌シリーズ,オーサワみそ,オーサワのみそ,オーサワの味噌［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［甘口味噌］甘口みそ［生味噌］生みそ,生ミソ［麦味噌］麦みそ,むぎ味噌,むぎみそ,ムギ味噌,麦ミソ,ムギミソ,むぎミソ,むぎみそ,ムギみそ,ムギみそ［販売］オーサワジャパン株式会社オーサワでは、定期的に産地や生産者さんを訪ね、栽培方法や品質の確認、施設の点検等を行っております。味噌は昔から大切な調味料のひとつ。長く保存もできることもあり、味噌は日本で最も優れた知恵といってもいいほどです。「立科みそ」の製造元、酢屋茂のある北蓼科高原は、蓼科山腹に湧き出る夏でも冷たい良質の水が豊富で、味噌づくりに恵まれた環境。「町営水道ですよ」とご主人に言われ、その水を飲んでみたところ、ペットボトルの天然水とは比べ物にならないほどの美味しさ。また、仕込みをする冬の気温は0度以下で空気中の有害バクテリアが非常に少なく、夏でも温度が低く、昼夜の温度差がとても大きいという、味噌の発酵熟成には最適な土地柄です。「味噌造りで一番のご苦労は何ですか？」と聞くと、答えは意外にも原料のこと。「国産で信頼できる有機栽培の原料を確保するのが一番大変です。量も価格も安定しませんし、栽培する人も限られます。」一般的な有機みそは、ほとんどが輸入原料で作られているのですよ。うちは国産の有機原料の供給が途切れると、もう造れませんから品切れに。お客様に申し訳なく、寿命の縮まる思いです」と、訥々と語るご主人。原料の確保に美味しい味噌を作るのと同じか、それ以上の努力が求められるとは、消費者の立場では想像できないことだった。酢屋茂では米麹を使う米みそが主ですが、ほかに麦の麹を使う麦みそ、大豆の麹で造る豆味噌があり。地方によって好まれるみそはいろいろ。また、熟成期間が短い白みそ、長い赤みそと、様々な種類の味噌が全国にあります。「手前みそ」という言葉があるように、味噌蔵ごとに風味が違うのも魅力の一つでしょう。味噌は熟成中に、麹菌をはじめとして約160種類の微生物が繁殖し、原料を分解して様々な栄養素や有効成分をつくり出します。味噌を仕込んで3週間ほどたつと、麹菌の働きで炭水化物が還元糖に代わり。タンパク質はアミノ酸に分解されます。また、ビタミンB2が増量し、ビタミンB12が作られ、フィチン酸が分解され、活性酸素を中和する成分に変わります。熟成が進むと乳酸菌が増えて雑菌の侵入を防ぎ、さらに進むと酵母が繁殖してアミノ酸や糖分を分解し、アルコールや脂肪酸、エステルなどを合成し、味噌独特の芳香物質やうまみ成分を作り出していくのです。味噌は発酵のプロセスでたくさんの有効成分を作り出すため、栄養が豊富でバランスも優秀です。おまけに、米に不足しがちな必須アミノ酸やビタミンB12が豊富。そごはんと味噌汁の組み合わせは理想的で、長い間日本人の健康を支えてきたといえましょう。市販の味噌には加熱(火入れ)して発酵を止めたものと、火入れせずに麹菌が生きている生味噌があります。味噌の有効成分は加熱によって壊れるものが多いため、その良さを生かすには生味噌を選びたいものです。また、酢屋茂のような天然醸造のほか、人工加温によって1～3ヶ月という短期間で大量生産できる速醸(温醸)法があり、こちらのほうが一般的です。しかし熟成期間が長いほど有効成分が増えますから、天然醸造のほうに軍配が上がります。毎日使う味噌ですから、おいしくて身体によいものを選びたいですね。創業は明治25年。大豆と、麹にする米や麦、豆はすべて吟味した無農薬の国産品で、天塩を使い、創業以来変わらない天然醸造という、自然のままにゆっくり熟成させる伝統的な製法で味噌や醤油をつくっています。ちなみに酢屋茂という名前の由来は、明治25年以前にお酢の製造をしていた初代当主、茂太郎さんが「酢屋の茂太郎」と呼ばれていたことで「酢屋茂」という屋号が生まれたのだそう。

☆糀 麹 ひしお糀 ひしお麹国産原料使用 オーサワのひしおこうじ（300g）【オーサワジャパン】

味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれます。醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ！1袋で約840gのひしお味噌ができます。ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても美味しい召し上がれます。商品詳細商品番号os9512原材料大麦(岡山産)、丸大豆(北海道産)栄養成分表示（100g(当たり))、エネルギー：373kcal、タンパク質：19.8g、脂質：7.6g、炭水化物：56.4g、食塩相当量：0g内容量300g賞味期限製造日より常温で6ヶ月、開封後は密封して冷蔵庫で保存販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】糀,麹,こうじ,乾燥麹,ひしお麹,ひしおこうじ,ひしお糀,乾燥糀,ひしお麹

☆【携帯容器と計量スプーン付】キパワーオリジン粉（100g）【キパワー】【送料無料】

原料の粗塩は韓国の伝統的製塩法により黄海に面した離れ島にある塩田から生まれます。豊かな生態系に恵まれた自然環境のなかで作られた塩は、自然のままのバランスで豊富なミネラルを含んでいます。昔ながらの塩田で作った粗塩を、1200度以上の高温で熟成した環境ホルモン等の有害物質が排除された安全な塩です。粗塩の結晶は性立体形の結晶ですが、高温で燃焼すると微粒子になります。製法特許取得済。【お召し上がり方】食事の30分ほと前にティーンスプーン1杯程度のキパワーオリジンをコップ1杯の水やぬるま湯と一緒にお飲みください。商品詳細商品番号ms10399原材料塩（韓国産）内容量100gお召し上がり方食事の30分ほと前にティーンスプーン1杯程度のキパワーオリジンをコップ1杯の水やぬるま湯と一緒にお飲みください。販売元キパワー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

☆インカインチオイル インカグリーンナッツオイル【数量限定】サチャインチオイル（270g）ビン【研光通商】

サチャインチオイルは、古代インカ文明の時代から摂取されてきたアマゾン原産サチャインチの種子をコールドプレスで搾油したエクストラバージンオイルです。体内では合成できず、食物から摂取する必要のあるオメガ3脂肪酸（αリノレン酸）を50％含有しています。*輸入商品であるため、メーカー在庫期間・輸送期間等を加味し、賞味期限が2ヶ月以上ある商品は出荷しております。商品詳細商品番号kt0008原材料サチャインチ種子内容量270g賞味期限製造日より一年半販売元研光通商株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】グリーンナッツオイル,瓶,ビン,びん,オメガ3,αリノレン酸,α-リノレン酸,インカインチオイル,インカインチ,グリーンナッツオイル,インカグリーンナッツ

☆ソーラーソルト 卓上用（クリスマス島 海の塩）（30g）プラボトル【まるも】

クリスマス島の塩は、太古の昔から流れているミネラル成分がたっぷり含まれた海水と、赤道直下の強い太陽光、偏西風、月の光が使われています。そして島民の方々の真心がこもった丁寧な手作業が「クリスマス島の海の塩」を作りだしています！まろやかな味や塩味と他の味が調和するため、一流の料理人たちからの支持を集めているように調理に最適なのはもちろんですが、それ以外にも入浴剤として、そしてボディスクラブにも使える万能なお塩です。商品詳細商品番号vi0003原材料天日干し塩内容量30g保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください原産国キリバス共和国賞味期限長期保存可販売元まるも株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

☆インカインチオイル インカグリーンナッツオイル【数量限定】サチャインチオイル（270g）ビン【3本セット】【研光通商】【送料無料】

サチャインチオイルは、古代インカ文明の時代から摂取されてきたアマゾン原産サチャインチの種子をコールドプレスで搾油したエクストラバージンオイルです。体内では合成できず、食物から摂取する必要のあるオメガ3脂肪酸（αリノレン酸）を50％含有しています。*輸入商品であるため、メーカー在庫期間・輸送期間等を加味し、賞味期限が2ヶ月以上ある商品は出荷しております。商品詳細商品番号kt0008-3原材料サチャインチ種子内容量270g×3本賞味期限製造日より一年半販売元研光通商株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】グリーンナッツオイル,瓶,ビン,びん,オメガ3,αリノレン酸,α-リノレン酸,インカインチオイル,インカインチ,グリーンナッツオイル,インカグリーンナッツ

☆有機杉樽しょうゆ（濃口）（900ml）ビン【純正食品マルシマ】

有機JAS認定品！瀬戸内海・小豆島にて、厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を杉樽で熟成した醤油です。商品詳細商品番号ms10005原材料有機大豆（アメリカ産又はカナダ産）、有機小麦、食塩内容量900ml賞味期限製造日より常温で2年販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】純正醤油,純正しょう油,純正しょうゆ,瓶,ビン［こいくち醤油］濃口醤油,こいくちしょう油,濃口しょう油,薄口しょう油,こいくちしょうゆ,濃口しょうゆ,醤油,しょう油,しょうゆ［醤油］調味料,しょう油,しょうゆ,ショウユ［有機］有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培［販売］丸島,丸島醤油,株式会社純正食品マルシマ

☆中華の素 中華調味料光食品 有機麻婆の素（100g）【ヒカリ】

有機醤油・有機米味噌をベースに有機にんにく・有機しょうがの香りと有機米発酵調味料や昆布の旨味を加えた、有機麻婆の素。麻婆豆腐や麻婆茄子、麻婆春雨などに使える、安心・安全な惣菜の素です。化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料不使用。素材本来の味を生かしたおいしさに仕上がります。商品詳細商品番号ms21765原材料有機醤油（有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩）、有機米味噌（大豆を含む）、有機ばれいしょでんぷん、有機米発酵調味料、有機砂糖、有機にんにくピューレ-、野菜（有機しょうが、有機たまねぎ）、有機米酢、魚醤（いかを含む）、唐辛子、昆布、オイスターエキス、食塩内容量100g賞味期限製造日より1年半販売元光食品株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】時短調味料,おかずの素,主菜納豆,ガッツリ系おかず,中華の素,中華調味料,マーボー［中華の素］中華料理,中華調味料,ガッツリ系おかず,惣菜,おかず［合わせ調味料］料理の素,おかずの素,入れるだけ,混ぜるだけ,ご自宅で楽しめる,時短調味料［レトルト］レトルト食品,レトルトパウチ食品,レトルトパック,インスタント食品,保存食［販売］光食品,ヒカリ食品,ひかり食品,ひかりしょくひん,HIKARI,光食品株式会社

☆ムソーふりかけシリーズ有機ごま塩（50g）【ムソー】

有機JAS認定商品です。化学調味料不使用。じっくり炒った有機黒ごまをすりつぶし、海の精・やきしおとブレンドした、塩分約10％のまろやかなごま塩です。しっとりタイプです。玄米ご飯・雑穀ご飯などご飯のお伴やサラダ・天ぷらなどにも合います。商品詳細商品番号ms21306原材料有機黒ごま（ボリビア産）、食塩栄養成分表示（50gあたり）エネルギー：295kcal、たんぱく質：8.4g、脂質：25.2g、炭水化物：8.5g、食塩相当量：4.7g内容量50g賞味期限製造日より6ヵ月販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ごま塩,ごましお,胡麻塩,ゴマ塩,ゴマシオ,ふりかけ,ムソーふりかけシリーズ

☆塩辛すぎない食べやすい味わいの汐ふき昆布汐ふき昆布（30g）【創健社】

塩辛すぎない食べやすい味わいの汐ふき昆布北海道道南産天然真昆布を再仕込み醤油・本みりん・粗糖でじっくり煮込み乾燥させました。塩辛すぎない食べやすい味わいです。食物繊維・鉄・カルシウム・カリウム・マグネシウムを豊富に含みます。北海道道南産天然真昆布使用。 国産丸大豆の再仕込み醤油使用。国産米の本みりん使用。種子島産さとうきびの粗糖使用。【お召し上がり方】ご飯のお供はもちろん、お茶うけやサラダなどにも幅広くお使いいただけます。※再仕込み醤油とは、大豆と小麦で醤油を醸造する際に塩水の代わりに生醤油＜火入（加熱処理をしていない＞を使って仕込んだ醤油の事です。熟成期間が長く、濃厚でコク のある味わいが特長です。※本品製造工場では「えび」、「かに」を含む製品を生産しています。商品詳細商品番号sk150139原材料醤油（大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（メキシコ））、みりん（もち米（国産））、真昆布（北海道道南）、砂糖（さとうきび（鹿児島県種子島））、米麹（米（国産））内容量30g栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：275kcal、たんぱく質：9.9g、脂質：0.9g、炭水化物：61.5g、糖質：51.9g、食物繊維：9.6g、食塩相当量：10.0g、鉄：2.9mg、カルシウム：286mg、カリウム：1600mg、マグネシウム：168mg賞味期限製造日より180日保存方法直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存アレルゲン（28品目）小麦、大豆製造元株式会社浪花昆布販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】塩吹き昆布,塩ふき昆布,塩昆布,塩こんぶ,しおふきこんぶ,ふりかけ,株式会社創健社

☆天海の塩（500g）【天塩】

＊おすすめポイント＊味も価格もやさしい塩で、普段使いはもちろん多量に使う漬物などに重宝しそうです。高知県室戸沖海洋深層水100%程よくにがりを残した差塩製法室戸海洋深層水100％の国産塩。高知県室戸沖に湧き上がる、きれいな海洋深層水をギュッと濃縮したお塩です。播州赤穂の伝統製法（差塩製法）により、にがりを含んだしっとりした粗塩に仕上げており、食材になじみやすいのが特長です。【ご使用方法】漬け物、梅干し、お吸い物、煮物、炒め物、焼き物、パスタなどあらゆる料理に。商品詳細商品番号os1780原材料海水（高知県室戸沖）栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：0kcal、タンパク質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：90.2g、マグネシウム650mg、カルシウム20～300mg、カリウム20～400mg内容量500g賞味期限長期保存可保存方法直射日光を避けて保存。開封後は湿気を避けて保存。販売元株式会社天塩広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】天海の塩,あまみの塩,天塩,あましお,しお,シオ,塩,海水塩,海塩,調味料,塩分［販売］株式会社天塩

☆だしの素・袋（10g×10袋入）粉末タイプ【日本食品工業】

香り・旨味・コクの調和。日食の元祖だしの素日食のだしの素を「まずは試してみたい」という方におすすめのサイズです。天然のかつお節と昆布の風味をいかした、元祖、日食のだしの素で香りが広がるサラサラな粉末です。和・洋・中、さまざまな料理にお使いいただけます。香り・旨味・コクの調和「日食の元祖だしの素」です。昭和48年（1973年）誕生のベストセラー商品！鹿児島県枕崎産の伝統製法から作られるかつお節を主役に、昆布の旨味を利かせました。クセがなくまろやかで、和・洋・中華と、どんな料理もおいしく仕上げる万能タイプのだしの素です。【使い方】必要量をお湯に溶かすだけで、風味豊かな『かつおだし』がお楽しみいただけます。まずは味噌汁でのご利用をオススメいたします。【使用分量：本品1袋10g】・味噌汁（5～10人分）・お吸い物（5人分）・うどん、そば、そうめん（2人分）・その他、煮物、鍋物、茶わん蒸し、おでん、炊き込みご飯、湯豆腐など色々ご利用ください※原材料にアミノ酸等の調味料を含んでいますが、農産物を原料に微生物の働きを活用する発酵法で作られたものを使用しています。商品詳細商品番号km7501原材料ぶどう糖、調味料（アミノ酸等）、食塩、風味原料（かつおぶし粉末、こんぶ粉末）内容量10g×10袋入賞味期限製造日より18ヶ月ご利用上の注意本品は湿気を吸いやすいので開封後はお早めにお使いください。保管は冷暗所にお願いします。販売元日本食品工業株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】おだし,お出汁,だしの素,ダシの素,出汁の素,粉末だし,粉末ダシ,粉末出汁,だし汁,ダシ汁,出汁紛,ダシ紛,かつおぶし粉,カツオ節粉,鰹節粉,カツオブシ紛,こんぶ紛,昆布紛,日本食品工業株式会社

☆美袋乃唄糀みそ,味噌,美袋乃唄麹味噌,米こうじ,米こうじ味噌特選吟醸 備長炭仕込 美袋乃唄（みなぎのうた）糀みそ（1kg）【まるみ麹本店】

まるみ麹本店商品一覧＞＞上品な味を定番に。特選吟醸、備長炭仕込の糀みそ特選吟醸備長炭仕込の美袋乃唄（みなぎのうた）は、上品な味で、定番のお味噌汁だけでなく、調味料に使ってもお料理の味がワンランクアップします。厳選した最上質の国産米・国産大豆と、ミネラルバランスに優れた天日結晶『福塩』で天然熟成したうす塩味の無添加生みそで、昔ながらのまろやかな手作りの味わいです。米こうじをたっぷり使った、毎日食べても飽きのこない中甘口。うす塩仕立てで、シンプルなゆえに奥の深い味でファンの多いお味噌です。＜味の目安＞甘み：★★★★☆コク：★★★☆☆塩分：★★☆☆☆※みその酵母が生きていますので、呼吸口として上部に空気穴があります。夏場は空気穴から液漏れすることがございます。※お買い上げ後は品質保持の為冷蔵庫に保管してください。商品詳細商品番号et0003原材料米（国産100％）、大豆（国産100％遺伝子組み換えでない）、食塩（天日塩）内容量1kg保存方法要冷蔵賞味期限製造日より6ヶ月販売元有限会社まるみ麹本店広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】美袋乃唄糀みそ,味噌,美袋乃唄麹味噌,米こうじ,米こうじ味噌,麹みそ,麹味噌,特選吟醸,備長炭仕込［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［中甘口味噌］中甘口みそ［生味噌］生みそ,生ミソ［米味噌］こめ味噌,米みそ,こめみそ［小麦不使用］［販売］有限会社まるみ麹本店

☆光食品 オイスターソース（115g）ビン【ヒカリ】

広島産カキから造ったオイスターエキスを生かし、国産丸大豆・小麦より醸造した本醸造醤油と合わせたオイスターソースです。チャーハンや野菜炒めなどの中華料理、焼きそば、中華風スープなどに、あと一味欲しいというときの隠し味として頼りになる一本です。保存料、着色料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤、酵母エキスは使用していません。商品詳細商品番号ms10195原材料カキエキス（カキ（広島県）、食塩）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、みりん、有機ばれいしょでんぷん、魚醤（いかを含む）、有機レモン内容量115g賞味期限製造日より1年半販売元光食品株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,オイスターソース,中華調味料

☆国産特栽 麦味噌（1kg）【海の精】

麦麹のさっぱりとした甘味と旨味！九州や中四国地方でよく食べられる大麦と大豆の味噌で、麦の粒をそのまま残しています。麦麹のさっぱりした甘味と旨味が特長のきりっとした味わいで、洋風料理の隠し味にも使えて重宝です。加熱処理をしていない生タイプの味噌です。味噌を発酵させた酵母菌や乳酸菌と、それらが生み出した酵素がそのまま生きていますので、毎日の健康づくりに役立ちます。国産特別栽培の大豆と大麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」を原料とし、伝統的な製法にこだわってつくりました。※すべての原料は、塩まで含めて国産です。※すべての食品添加物は、酒精（アルコール）、化学調味料（アミノ酸等）をはじめ、いっさい使用していません。商品詳細商品番号ms10166原材料特別栽培大豆（国産）、大麦（国産）、食塩（海の精）栄養成分表示（100g当たり）熱量：177 kcal、たんぱく質：10.7g、脂質：5.4g、炭水化物：21.3g、食塩相当量：11.1g※この表示値は、目安です。内容量1kg保存方法直射日光を避け冷暗所で保管開封後は冷蔵開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵賞味期限製造日より8ヵ月販売元海の精株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】プロバイオティクス,［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［麦味噌］麦みそ,むぎ味噌,むぎみそ,ムギ味噌,麦ミソ,ムギミソ,むぎミソ,むぎみそ,ムギみそ,ムギみそ［販売］海の精株式会社

☆ソフトふりかけしっとりふりかけ 梅ひじき（40g）【純正食品マルシマ】

瀬戸内海産ひじきをやわらかなふりかけにしました。爽やかな梅の香りと国産カリカリ梅の食感が食欲をそそります。そのままご飯にふりかけてお召し上がりください。海藻は海に囲まれた日本人が古くより食べてきた海からの贈り物です。お食事のお友として、ぜひご愛用ください。おにぎりや混ぜご飯にすると格別です。パスタや納豆、豆腐にトッピングしたり便利に使えます。※原料のひじきは「えび」「かに」が混ざる方法で採取しています＜リニューアル情報：2025年1月＞原材料「ひじき(瀬戸内海産)、砂糖(てんさい)、梅肉、食塩、みりん、赤しそ梅酢漬け、醸造酢、昆布粉末、かつお節エキス」から「ひじき（瀬戸内海産）、砂糖（てんさい）、調味梅漬け、食塩、粗糖、赤しそ梅酢漬け、本みりん、昆布粉末、発酵調味料、梅肉、梅酢」へ変更になります。在庫切り替わり次第変更の為、新旧混在する場合がございます。商品詳細商品番号mr3387原材料ひじき（瀬戸内海産）、砂糖（てんさい）、調味梅漬け、食塩、粗糖、赤しそ梅酢漬け、本みりん、昆布粉末、発酵調味料、梅肉、梅酢内容量40g賞味期限製造日より6ヶ月。開封後は必ず冷蔵で保存をし、お早めにお召し上がりください。販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】しっとりふりかけ梅ひじき,梅ひじきふりかけ,ふりかけ,うめひじき,梅ヒジキ,うめヒジキ［販売］株式会社純正食品マルシマ

☆ふりかけ、混ぜご飯有機しそフレーク（30g）【ムソー】

国産の有機赤シソを塩と有機梅酢で揉み込み、凍結乾燥したしそフレーク。国産の有機栽培にて育てた赤紫蘇を食塩と有機梅酢でもみこみました。風味豊かな赤紫蘇をエアードライ乾燥させて作るワンランク上の赤シソふりかけです。【お召し上がり方】ふりかけや調味料に。塩や薬味に幅広くお使いいただけます。商品詳細商品番号ms21449原材料有機赤しそ(国産)、漬け原材料(食塩、有機梅酢)内容量30g賞味期限製造日より12ヶ月栄養成分表示（100gあたり）熱量：145kcal、たんぱく質：10.2g、脂質：2.19g、炭水化物：12.6g、食塩相当量：54.3g保存方法直射日光と高温多湿を避けて保存販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】しそふりかけ,シソフリカケ,シソフレーク,紫蘇フレーク,しそふれーく,紫蘇ふれーく,混ぜご飯,まぜごはん,混ぜごはん,まぜご飯,精進料理,ゆかりごはん（仏教語）,ゆかりご飯（仏教語）［有機］有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培［販売］muso,ムソー株式会社

☆チョーコー 鍋つゆ 小分けタイプ なべつゆ つゆ だし お一人様 一人用 鶏だし鍋 鶏だしなべ とりだし 1人 ひとりなべ【冬季限定】鶏だしコク鍋つゆ（30ml×4袋入）【チョーコー醤油】

ひとり鍋にも使いやすい1人前×4袋タイプ。鹿児島県産「南国元気鶏」のスープを贅沢に使用した「鶏だし鍋つゆ」です。鶏だしのコクと野菜の旨みが程よく相まった味わいをお楽しみいただけます。※本品に使用しているチキンスープは、鹿児島県マルイ農協で飼育される南国元気鶏の鶏ガラのみを原料にしたものです。【お召し上がり方】材料例（2人前例）本品（小袋）…2袋 鶏もも肉…150g 白菜…1／8株（300g） しめじ…1／2パック 人参…1／4本 長ネギ…1／2本 豆腐…1／4丁 〆（シメ）…中華麺1．本品2袋と水400mlを鍋に入れ、沸騰させます。2．具材を入れて煮込み、火が通ったら出来上がりです。シメは中華麺や雑炊で美味しい！ ＊在庫期間や運送の関係上、賞味期限が2ヵ月ある場合は発送致します。＊鶏原料に由来する浮遊物がありますが、品質に問題はありません。 商品詳細商品番号ms10933原材料しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、チキンスープ、砂糖、食塩、かつおだし、しょうが汁、でん粉、ガーリックパウダー、こんぶエキス、醸造酢、オニオンパウダー/アルコール栄養成分表示（1袋（30ml）あたり）エネルギー：25kcal、たんぱく質：1.8g、脂 質：0g、炭水化物：4.5g、食塩相当量：4.3gアレルギー推奨（27品目）小麦、大豆、鶏肉内容量30ml×4袋入袋賞味期限製造日より12ヶ月（常温）保存方法直射日光を避けて常温保存製造所長工醤油味噌協同組合販売元チョーコー醤油株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】鶏だし鍋,鶏だしなべ,とりだし,鶏だしコク,小分けタイプ,お一人様,一人用,1人,ひとりなべ［鍋の素］おなべのもと,おなべの素,お鍋のもと,おなべの素,なべつゆ,鍋つゆ,なべスープ,鍋スープ,つゆ,だし［販売］長工,チョーコー醤油株式会社＞＞チョーコー商品一覧

☆大地の贈り物（米・麦あわせ味噌）（500g）カップ【松合食品】

＊ポイント＊大自然の恵み、熊本産大豆・九州産大麦・国産米・天日塩で仕込んだお味噌です。無添加の安心、合わせのバランス、毎日ご使用頂きたい商品です。阿蘇産大豆・九州産大麦・九州産米・天日塩を使用して醸造した無添加の米・麦あわせ味噌です。米麹と麦麹の甘み・香り・旨みがバランスよく調和しており、フリーズドライ味噌汁「大地の贈り物」にも使用しています。※こちらの商品は、賞味期限を優先いたしますため大量に在庫しておりません。お取り寄せとなる場合は、ご注文から1週間～10日営業日お時間をいただくことがございます。＜リニューアル情報：2024年12月＞九州自然協同組合オリジナルパッケージ「無添加あわせみそ」から松合食品パッケージ「合せみそ大地の贈り物」へリニューアルしました。中身は同じ商品となっております。商品詳細商品番号km0378原材料大麦（九州産）、国産米、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩内容量500g賞味期限製造日より6ヶ月販売元松合食品株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】旧名無添加あわせみそ,無添加あわせみそ.無添加合わせみそ.無添加合わせ味噌.無添加あわせ味噌［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［合わせ味噌］あわせみそ,合わせみそ,合わせミソ,あわせ味噌,合せ味噌,合せみそ［販売］松合食品,九州自然食品協同組合

☆まるで生こうじのような風味！オーサワの有機乾燥玄米こうじ（コク旨）（500g）【オーサワジャパン】

まるで生こうじのような風味！有機JAS認証の乾燥米こうじ（玄米）国産有機米を100%使用した、米味噌、甘酒、塩こうじづくりに最適な乾燥こうじです。たんぱく質やでんぷんを分解する力が強いこうじ菌を使用しているため、原料の米や大豆が持つ本来のコクと豊かな風味が際立ち、甘みと旨みをしっかりと引き出してくれます。まるで生こうじのような風味で、濃い茶色に仕上がるのが特徴です。1袋で約1.5kgの味噌を作ることができます。商品詳細商品番号os4509原材料有機玄米（埼玉・栃木県他）、麹菌内容量500g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：367kcal、タンパク質：6.2g、脂質：3.3g、炭水化物：77.1g、食塩相当量：0.01g賞味期限製造日より冷暗所で6ヶ月保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。製造元有限会社豆太郎販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】オーサワの有機乾燥玄米こうじ,オーサワの有機乾燥玄米麹,オーサワのゆうきかんそうげんまいこうじ,オーサワのゆうきかんそうげんまいこうじ,オーサワの乾燥玄米こうじ,有機乾燥玄米こうじ,有機乾燥玄米麹,乾燥玄米こうじコク旨,乾燥玄米麹コク旨,乾燥麹,米麹,こめこうじ,米糀,乾燥糀,玄米糀,げんまいこうじ,げんまい麹,げんまい糀,かんそうこうじ,有機JAS認証米こうじ,乾燥米こうじ,国産有機米,手作り味噌,甘酒作り,塩こうじ,こうじ菌,生こうじ風味,有機玄米,旨味,甘み,手作り調味料,おうち時間,発酵ライフ,発酵食品,味噌作りセット,こうじレシピ,健康食品,オーサワジャパン株式会社＞＞オーサワのこうじ商品一覧

☆ベジタブルミートソースオーサワのベジパスタソース ミートソース風（140g）【オーサワジャパン】

動物性原料・砂糖不使用。完熟トマトの旨みと椎茸だしのコクが絶妙に調和した、植物性素材100％のミートソース風パスタソースです。★おすすめポイント★・有機トマトペーストを贅沢に使用：濃厚な旨みが口いっぱいに広がります・ベジミートで満足感アップ：ひき肉の代わりに「畑の肉」を使用し、食べ応え抜群・赤ワインの風味がアクセント：酸化防止剤不使用のワインで自然な香りと深み・国産野菜と椎茸だしのやさしい味わい：マクロビオティックにも対応・簡単調理で忙しい日にもぴったり：湯煎または電子レンジで温めるだけ【お召し上がり方】・袋のまま熱湯の中に入れて約5分間温め、ゆでたてのスパゲッティとからめてお召し上がりください。・電子レンジの場合は中身を耐熱性容器に移し変え、ラップをかけて温めてください。（500Wで2分、600Wで1分30秒）商品詳細商品番号os2349原材料有機トマトペースト[有機トマト(アメリカ)]、特別栽培にんじん(国産)、オーサワそのまま使えるベジミート(畑の肉)、椎茸だし、ローストオニオン[玉ねぎ(国産)]、椎茸(国産)、オリーブ油、メープルシュガー、赤ワイン、小麦粉[小麦(国産)]、おろしにんにく[にんにく(中国)]、酵母エキス、食塩(海の精)、パプリカ、ナツメッグ、こしょう、ローリエ内容量140g栄養成分表示（1袋(140g)当たり)エネルギー：123kcal、タンパク質：5.7g、脂質：5g、炭水化物：13.6g、食塩相当量：1.2g賞味期限製造日より常温で2年アレルゲン小麦、大豆販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】オーサワのベジミートソース,ベジタブルミートソース,ミートスパ,ベジタリアン,ヴィーガン,ビーガン,Vegan,ビーカン,ヴィーカン

☆てん菜糖 甜菜糖ホクレン 北海道産てんさい糖（650g）【ホクレン農業協同組合連合会】

天然ミネラルとおいしさを大切にしてつくられた、オリゴ糖入りのてんさい糖です。毎日のお料理に、普通のお砂糖と同じようにご使用いただけます。【あんしんの北海道産】お砂糖の原料は、沖縄や鹿児島などのサトウキビが知られていますが、「てんさい糖」の原料は、北海道でつくられる「てん菜（ビート）」。ジャガイモや牛乳などと並ぶ北海道を代表する農畜産物の一つで、日本の生産地は北海道だけなんです。産地で育った「てん菜」を、産地で砂糖に加工しています。【原料の種子から安心なお砂糖です】農協とともに北海道農業に取り組むホクレンは、お砂糖をつくるだけでなく、じつは、その原料となる「てん菜」を種づくりから手がけています。もちろん、遺伝子組み換えのない種子です。女満別にある種子専用の畑で育てた「てん菜」から種子を取り出し、粒の大きさや重さ、発芽率をはじめとする厳重な品質管理を行い、良質なものだけを「ホクレンの種子」として出荷しています。【まろやかな甘さが特徴】ひと口にお砂糖といっても、材料や製法の違いで、味わいや色、含まれる栄養素まで異なります。「てんさい糖」は、まろやかな甘さで、風味やコクがあり、さらに、天然のオリゴ糖まで含まれている、多彩な魅力をもつお砂糖なのです。【この茶色は天然の色】お砂糖をつくるとき、原料の「てん菜」から糖分を抽出し、ろ過して煮詰めたあと、結晶と糖蜜に分けます。それぞれを乾燥させると、結晶は上白糖・グラニュ糖になり、糖蜜は「てんさい糖」に。茶色い色は、蜜を含んだまま高温で乾燥させた天然の色なのです。【コクがUPテリもUP】「てんさい糖」の甘さはまろやか。上品な甘さに仕上がります。コーヒーや紅茶、スイーツで活躍するのはもちろん、お料理に使えば、コクやテリを出してくれますよ。煮物や照り焼きなどに、積極的に活用したいお砂糖です。【天然のミネラルを大切に】ミネラルは体内ではつくられないので、つねに食べ物から補う必要があります。一般的によく使われる上白糖は、99％が炭水化物。てんさい糖はカリウム、カルシウム、リン等の天然のミネラルを大切にして作られているんです。【お召し上がり方】お料理、スイーツ、コーヒー等、ふつうのお砂糖と同じようにお使い下さい。※製品には色の相違や粒のバラツキ・固まりを生じている場合がございますが品質には影響ありませんので安心してご使用ください。※砂糖は、加工食品品質表示基準により品質の変化が極めて少ない食品とされておりますので賞味期限の記載をしておりません。商品詳細商品番号sk450343（km6829）原材料北海道産てん菜(ビート)※遺伝子組換えでない栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：382kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0g、炭水化物：97.5g、ナトリウム：32～78mg、（食塩相当量：0.08mg～0.20mg）、カルシウム：0～2mg、カリウム：6～55mg、マグネシウム：0～0.2mg、リン：0～6mg、鉄：0～0.2mg、亜鉛：0～0.1mg、銅、マンガン：0mg、セレン：0mg、ヨウ素：0mg、クロム：0mg、モリブデン：0mg、オリゴ糖（ラフィノース、ケストース）：5g内容量650g賞味期限長期保存可保存方法常温で保存してください。販売元ホクレン農業協同組合連合会広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】てんさい糖,甜菜糖,てんさいとう,テンサイ糖,お砂糖,ホクレンの砂糖,ホクレンのてんさい糖,国産てんさい糖

☆中濃ソース有機プレミアムソース（200ml）【創健社】

砂糖を使わず果実と野菜で甘みを出した、中濃タイプの有機ソースです。南イタリアの伝統的な製法で作られた天日塩を使用しています。有機デーツと有機ぶどうの濃縮果汁で仕上げたまろやかな味です。食塩以外の原材料はすべて有機認定品。調味料（アミノ酸等）不使用。有機JAS認定品。商品詳細商品番号sk110570原材料有機デーツ濃縮果汁（ベルギー製造）、有機野菜・果実（有機トマトペースト、有機りんごピューレ）、有機ぶどう濃縮果汁、有機醸造酢、食塩、有機ぶどう酢、有機小麦澱粉、有機香辛料、（一部に小麦・りんごを含む）内容量200ml栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：126kcal、タンパク質：0.9g、脂質：0.3g、炭水化物：29.9g、食塩相当量：4.2g賞味期限製造日より1080日アレルゲン小麦、りんご保存方法直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存※開栓後は冷暗所に保存の上、できるだけ早めにお召し上がり下さい。販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

☆低GI甘味料有機アガベシロップGOLD（1kg）ペットボトル【アルマテラ】

人気の「有機アガベシロップGOLD」の大容量サイズ！アガベシロップはブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた100%天然甘味料。クセがなくすっきりとした甘みで、水溶性で溶けやすいので、冷たい飲み物からお菓子作りまで様々な用途にお使いいただけます。甘さは砂糖より1.3倍あります。GI値21と低GIなのも嬉しいポイント！ぜひお試しください♪【よくある質問】Q.「有機アガベシロップGOLD」と「有機アガベシロップRAW DARK」の違いを教えてください。A.製造工程と味が異なります。「GOLD」は高温で短時間加熱し、「RAW DARK」は48度以下の低い温度で長い時間加熱して作られたロータイプです。加熱する温度と時間が違うため、風味にも違いが出ます。「GOLD」は、甘さがしっかりしており、色が薄いので菓子づくり・料理など様々なシーンでお使いになれます。色の濃い「RAW DARK」はサッパリした黒蜜のような風味です。Q.「有機アガベシロップGOLD」と「有機アガベシロップRAW DARK」使い方の違いがあれば教えてください。A.基本的にはどちらも甘味料としてそのまま、または加熱してご使用いただけます。「RAW DARK」は黒蜜のように和菓子にかけてお召し上がりいただく他、砂糖の代わりに煮物に使用したり、トーストにかけたりするのもおすすめです。「GOLD」は、飲み物やヨーグルトに入れたり、菓子づくり・酢の物など色がつかない料理に使用したりするのに適しています。どちらのタイプも溶けやすく、冷やしてもはちみつのように固まることはありません。商品詳細商品番号os9499原材料有機ブルーアガベ（メキシコ産）内容量1kg賞味期限常温で製造日より3年栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：308kcal、タンパク質：0g、脂質：0g、炭水化物：77.8g、糖質：76.8g、食物繊維：1g、食塩相当量：0.024gアレルゲン無※特定原材料のアレルゲンを原材料にて不使用販売元株式会社アルマテラ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】甘味料,アガベシロップGOLD,1kg有機,あがべしろっぷごーるど,1kgゆうきアガベシロップゴールド,有機アガベシロップ,有機甘味料,有機シロップ,低GI商品,低GI甘味料,液体,砂糖,液体甘味料,ブルーアガベ,ペットボトル,ボトルタイプ

☆濃口醤油 濃口しょう油 濃口しょうゆ有機純正醤油（濃口） 新鮮ボトル（200ml）【純正食品マルシマ】

“生命を育む農作物”である有機栽培の大豆と小麦、天日塩を原料に三十石杉桶でじっくりと熟成させています。古くより伝わる醸造法にこだわり、伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。搾った後に「火入れ」をした醤油です。杉桶でじっくり熟成していますので、和食の匠も唸らせる味と際立った火香（ひが）を持った「濃口」です。本品は、原料から製造にいたるまで、認証機関の厳しい審査を受けて作られていますので安心してお召し上がりいただけます。鮮度長持ち密封ボトルだから開栓後も美味しさを長期間キープします。片手でカンタン、お料理に使いやすく押し加減で注ぐ量が調整できます。商品詳細商品番号mr1267原材料有機大豆、有機小麦、食塩＊食塩は天日塩を使用＊本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。内容量200ml賞味期限製造日より1年半販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】純正醤油,純正しょう油,純正しょうゆ,卓上用,新鮮ボトル,デラミボトル,密封ボトル,新鮮ボトルデラミボトル密封ボトル［こいくち醤油］濃口醤油,こいくちしょう油,濃口しょう油,薄口しょう油,こいくちしょうゆ,濃口しょうゆ,醤油,しょう油,しょうゆ［醤油］調味料,しょう油,しょうゆ,ショウユ［有機］有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培［販売］丸島,丸島醤油,株式会社純正食品マルシマ

☆やし砂糖 パームシュガーやし糖（ココナッツシュガー）（300g）【厳選】

椰子の樹液を煮詰めた甘味料／低GI値食品／クセのない甘味で使いやすい■椰子樹液を煮詰めるだけで作られるインドネシアの伝統的な砂糖■農薬・化学肥料一切不使用の椰子から採取 ■生産者限定 ■メープルシュガーのような香り商品詳細商品番号os3315原材料ココナッツ花蜜（インドネシア・プルバリンガ産）内容量300g賞味期限長期保存可区分日本製・健康食品販売元株式会社厳選広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】やし砂糖,パームシュガー,低GI値

☆八丁味噌,八丁ミソ,八丁みそ有機八丁味噌（300g）カップ入【まるや八丁味噌】

まるや八丁味噌は伝統の「低水分木桶仕込み」「円錐状石積み製法」そして「2年以上の天然醸造」有機JAS認証の大豆のみで大豆麹を造り、仕込み水を少量にして、木桶に仕込み、重い市を円錐状に積み上げ、2年以上（二夏二冬）を歳月をかけ天然醸造でじっくり熟成しました。大豆、塩、水のみを使用してつくられる非加熱、生詰めの八丁味噌です。延元二年（1337年）創業、岡崎城から西へ八丁（約870m）の距離、東海道街道筋に佇む、まるや八丁味噌。醸造業から始まり、江戸時代から始めた八丁味噌造りの伝統の技と味を頑なに守りながら、今日もその歴史を刻み続けています。＜リニューアル情報：2025年7月＞容器が袋タイプからカップタイプへ、原材料の「有機大豆」中国産からカナダ産へ変更になりました。商品詳細商品番号ms10022原材料有機大豆（カナダ産）、食塩内容量300g栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：253kcal、たんぱく質：19.7g、脂質：10.0g、炭水化物：21.0g、食塩相当量：9.9gアレルゲン大豆賞味期限製造日より1年6ヶ月販売元株式会社まるや八丁味噌広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】プロバイオティクス,有機八丁味噌,有機八丁ミソ,有機八丁みそ［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［八丁味噌］八丁みそ,はっちょうみそ,岡崎味噌,愛知味噌,地域味噌赤味噌［豆味噌］まめみそ,豆みそ,豆ミソ,マメミソ,まめ味噌［有機］有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培［小麦不使用］［販売］株式会社まるや八丁味噌

☆生姜粉末 ジンジャーパウダー 生姜パウダーひしわ 生姜粉末 GINGER POWDER（35g）【菱和園】

高知県産生姜の風味豊かな辛味をそのままお楽しみ頂けます♪パウダータイプなのでお料理の香りづけにもぴったり！高知産生姜のみを使用しています。古来から様々な使い方がされている生姜。薬味として、料理の隠し味、香味付けとして親しまれてきた食材です。ひしわでは農家さんが丹誠込めて育てた生姜を丁寧に加工、乾燥させ粉末にしました。パックを開けるとふわっと生姜の香りが広がります。使いたい時にさっと加えるだけ！お料理の風味付けに便利！生姜をすり下ろす手間が無く、使いたい時にいつでもさっと使えてとっても簡単・便利な生姜粉末。きめ細やかなパウダーなので、さっと溶けてお料理全体に風味が行き渡ります。お茶や紅茶、スープなどの飲み物に加えたり、生姜焼き、煮付けなどのお料理の香味付け、臭み消し、クッキーやケーキといったお菓子作りの材料にもお役立て下さい！辛みが濃縮されておりますのでまずは少量から。お好みに合わせて分量を調節して下さい。商品詳細商品番号sk121289原材料生姜（高知）内容量35g賞味期限製造日より360日販売元株式会社菱和園広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ひしわ,ひしわ園,ひしわえん,生姜粉末,ジンジャーパウダー,生姜パウダー,しょうが粉末,しょうがパウダー,ショウガ粉末,ショウガパウダー

☆オーガニックシュガー（400g）【健友交易】

有機サトウキビを100％使用した粗糖。コーヒーや紅茶のほか、煮物やジャム、菓子作りにご使用ください。クセがなく、すっきりとした甘さで使いやすいです。商品詳細商品番号os6252原材料有機サトウキビ（ブラジル産）内容量400g賞味期限製造日より2年販売元健友交易有限会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】砂糖,有機さとうきび,有機砂糖,砂糖黍,サトウキビ,砂糖,さとう,甘味料