気まぐれ屋

安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケットギャバン カルダモンパウダー 250g 1缶 GABAN スパイス 香辛料

ギャバン カルダモンパウダーは、甘く香り高いスパイスで、さまざまな料理や飲み物に深みを与えるための必須アイテムです。カルダモンは、独特のフルーティーで爽やかな香りが特徴で、特にインド料理や中東料理に欠かせないスパイスです。ギャバンのカルダモンパウダーは、粉末状で使いやすく、カレー、シチュー、スープ、マリネ、デザートに加えることで、風味が一層引き立ちます。また、焼き菓子やスイーツにも最適で、クッキー、ケーキ、アップルパイなどに使うと、甘さが引き立ちます。 カルダモンは、チャイやコーヒーに加えて飲むこともでき、香り豊かな飲み物を楽しむことができます。ギャバンのカルダモンパウダーは、品質が高く、香りが長持ちするため、料理や飲み物に少量加えるだけで、豊かな風味を楽しめます。特に、インディアンチャイやアジアのデザートに使用すると、カルダモンならではの香りが際立ちます。 また、カルダモンは消化を助ける効果があるとされ、健康にも良い影響を与えると言われています。ギャバンのカルダモンパウダーは、家庭用はもちろん、業務用としても便利に使えます。長期間保存が可能で、常に新鮮な香りを維持できます。 ギャバン カルダモンパウダー カルダモン スパイス 料理 デザート インディアンチャイ カレー シチュー 焼き菓子 ケーキ スイーツ アジア料理 チャイ コーヒー 高品質 香り 食材 消化促進 風味 健康効果

甘くふわっとした香り。セロリやセリに似た香りとほろ苦い味わいが特徴。業務用【スパイス】 Fenugreek Whole フェヌグリーク(ホール) 500g アンビカ

Fenugreek Whole フェヌグリーク(ホール) 500g フェヌグリークの実の部分、フェヌグリークシードのホールタイプです。甘くふわっとした香りのハーブで、セロリやセリに似た香りとほろ苦い味わいが特徴。 甘くふわっとした香りのハーブで、セロリやセリに似た香りとほろ苦い味わいが特徴。インドカレー、バターチキンなどに欠かせない存在で、ローストするなど加熱することで甘い香りが引き出されます。魚介カレーと相性が良いほか、シンプルなダルの材料として美味しさを発揮します。 ・原産国/インド (変更となる場合もございます) ■インドベジって？ 「ベジタリアン(vegetarian)」という言葉をそのまま訳すと、「菜食主義者」「菜食（主義）の」となります。ベジタブル＝野菜の語尾が変化したものと思われやすいのですが、もともとは「健全な、新鮮な、元気のある」という意味のラテン語「vegetus」に由来しています。ベジタリアンにもいくつかのタイプがありますが、「アンビカ」では、インディアン・ベジタリアン(Indian Vegetarian) 『ヒンドゥー教の教えに基づくインドの菜食主義者。肉、魚、卵をとらず多少の乳製品をとる。』の人が安心して買い物ができる商品をご用意しております。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料名 フェヌグリーク 内容量 500g 賞味期限 製造年月日より1年(未開封) 保存方法 直射日光や高温の場所を避けて保存して下さい。 販売者 アンビカトレーディング株式会社 JAN/8902761111273 ご注文の前に・・・ 当商品は輸入商品となります。 ※まれに、商品のへこみや変形等がある場合がございます。また、予告なしに内容変更や取り扱い終了となる場合もございます。予めご容赦くださいませ。 →アンビカトレーディング 食品 > インド食材 > ハーブ、スパイス

日本では丁字(ちょうじ)の名で親しまれているスパイス 肉料理にオススメ！業務用【スパイス】 Clove Whole クローブ(ホール) 500g アンビカ

Clove Whole クローブ(ホール) 500g 「クローブ」はしっかりとした香りのスパイス。インド名「ロング （Laung）」日本では「丁字（ちょうじ）」の名でも知られています。 インドカレーに調合されるほかローストポーク、ミートソース、ビーフシチューなどの肉料理におすすめ。乳製品に使用すると香ばしく甘い香りが臭みを和らげるため、パニールやギー、生クリームを使った料理、お菓子にも多く使われます。 カレーや煮込み料理の他、チャイやホットワインにシナモンと一緒にいれるのもおすすめです。少量でもしっかりと香りづけできるので、使用量は少しずつ加減してみると良いでしょう。 ・原産国/インド (変更となる場合もございます) ■インドベジって？ 「ベジタリアン(vegetarian)」という言葉をそのまま訳すと、「菜食主義者」「菜食（主義）の」となります。ベジタブル＝野菜の語尾が変化したものと思われやすいのですが、もともとは「健全な、新鮮な、元気のある」という意味のラテン語「vegetus」に由来しています。ベジタリアンにもいくつかのタイプがありますが、「アンビカ」では、インディアン・ベジタリアン(Indian Vegetarian) 『ヒンドゥー教の教えに基づくインドの菜食主義者。肉、魚、卵をとらず多少の乳製品をとる。』の人が安心して買い物ができる商品をご用意しております。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料名 クローブ 内容量 500g 賞味期限 製造年月日より1年(未開封) 保存方法 直射日光や高温の場所を避けて保存して下さい。 販売者 アンビカトレーディング株式会社 JAN/8902761111181 ご注文の前に・・・ 当商品は輸入商品となります。 ※まれに、商品のへこみや変形等がある場合がございます。また、予告なしに内容変更や取り扱い終了となる場合もございます。予めご容赦くださいませ。 →アンビカトレーディング 食品 > インド食材 > ハーブ、スパイス