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養老牛放牧牛乳を使ったすべて北海道産の無添加プリンと牛乳のセットです。【ふるさと納税】オーガニック&グラスフェッド養老牛放牧牛乳900ml×2本とエシカル・プリン×4個セット | 有機JAS認証 グラスフェッド 牛乳 無添加 プリン てんさい糖 化学肥料不使用 農薬不使用 健康志向 安心 安全 お取り寄せ 北海道 中標津町 中標津【1301201】
養老牛放牧牛乳【有機JAS認証】 山本牧場では牛が子供に自然に与える程度のおっぱいで十分という考えから、配合飼料とよばれる穀類の使用はゼロ! 不自然な脂肪臭さがなく、コクがあるすっきりした草の香りさえ感じられる自然な風味が生まれます。 エシカル・プリン 養老牛放牧牛乳を使った北海道産の無添加プリン。 こだわり1:放牧牛のオーガニックグラスフェッド有機牛乳 北海道の酪農でも珍しい「オーガニックグラスフェッド・ホルモン剤不使用・ノンホモ低温殺菌製法」の有機生乳100%を使用。 農薬、化学肥料を使わない土づくりを行い、自由な環境で育つノンストレスな牛達。 希少な放牧牛乳はナチュラルな味わい。 こだわり2:ケージフリーの平飼いたまご ケージの無い平飼い飼育で育つにわとりは美味しい卵を産みます。 小麦や米ぬか等北海道産材料を中心とした自家配合飼料。 輸入飼料や着色用の餌、抗生物質やホルモン剤を使用せず、おいしい自然卵を使用。 こだわり3:無添加製法&北海道産「てんさい糖」 精製度が低く、まろやかな甘さが特徴の北海道産てん菜から作られたてんさい糖を使用。 名称 【ふるさと納税】オーガニック&グラスフェッド養老牛放牧牛乳900ml×2本とエシカル・プリン×4個セット【1301201】 内容量 ・オーガニック&グラスフェッド養老牛放牧牛乳900ml×2本 ・エシカル・プリン×4個 原材料 牛乳(生乳(北海道産))、平飼い卵(北海道産)、てんさい糖(てんさい(北海道産)) アレルギー 卵,乳 期限表示 賞味期限:冷蔵 製造日より10日(養老牛放牧牛乳)、製造日より14日(エシカル・プリン) 保存方法 10℃以下で保存 製造者 ・株式会社養老牛山本牧場W.E.C ・株式会社マックスドナ北海道札幌市 事業者 株式会社養老牛山本牧場W.E.C 配送方法 冷蔵 配送不可都道府県 - 配送不可離島有無 なし 寄附受付可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。 発送可能な時期 入金確認後、2026年3月以降順次発送いたします。 注意事項 ※画像はイメージです。 ※お届け予定日については、別途ご案内メールをいたします。 ※パッケージは予告なく変更となる可能性がございます。 予めご了承ください。 ※瓶不足などにより牛乳瓶ではなく、ボトルでのお届けになる場合があります。 ※牛の搾乳量により商品が不足する場合があり、出荷時期がずれる可能性があります。 (11月中旬~翌年6月の間のお申込分は、搾乳量が安定しないため出荷が遅くなる場合があります。) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 関連キーワード オーガニック グラスフェッド養老牛放牧牛乳900ml 2本 エシカル プリン 4個セット | ふるさと納税 北海道 中標津 有機JAS認証 グラスフェッド 牛乳 無添加 プリン てんさい糖 化学肥料不使用 農薬不使用 健康志向 安心 安全 お取り寄せ ワンストップ マイページ 山本牧場 中標津町 酪農王国・中標津! 牛乳 A2 チーズ セット 定期便 放牧 オーガニック 北海道 グラスフェッド 低温殺菌 定期 お届け 朝食 朝ごはん パン 牛乳 フレンチトースト ヨーグルト JGAP トレンド 北海道 セット 家族 団欒 帰省 お正月 ゴールデンウィーク ふるさと納税 ふるさと 北海道 中標津町 中標津 贈り物として ふるさと納税ギフト ふるさと納税お祝い 納税 ふるさと納税人気 楽天市場ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 ふるさと納税人気 お歳暮 御歳暮 お中元 中元 暑中見舞い 寒中見舞い 父の日 母の日 父の日のプレゼント 母の日のプレゼント 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 両親 実家 義実家 義両親 お歳暮 マナー ギフト 名入れ 入学祝い 誕生日 お正月 新年 成人式 クリスマス 結婚式 祖母 祖父母 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 昇格祝い 贈り物 退院祝い 引き出物 引っ越し バースデイ パーティ ホーム 集まり 親戚 お歳暮 残暑お見舞い 残暑見舞い 新築内祝い 新築祝い お供え 法事 供養 キーワード オンラインワンストップ 人気 ランキング お試し 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 アイス 送料無料 スイーツ お菓子 人気 ランキング 北海道 おすすめ 国産 ふるさと納税アイス ふるさと 楽天ふるさと納税 北海道 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ポイント ポイントバック ふるさと納税 アイス ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 ふるさと 人気 アイス ふるさと 納税 限度額 オンライン オンライン申請 ワンストップ ワンストップ申請 ワンストップ特例申請 オンラインワンストップ オンラインワンストップ申請 自治体マイページ マイページ【ふるさと納税】オーガニック&グラスフェッド養老牛放牧牛乳900ml×2本とエシカル・プリン×4個セット【1301201】 養老牛放牧牛乳【有機JAS認証】 山本牧場では牛が子供に自然に与える程度のおっぱいで十分という考えから、配合飼料とよばれる穀類の使用はゼロ! 不自然な脂肪臭さがなく、コクがあるすっきりした草の香りさえ感じられる自然な風味が生まれます。 エシカル・プリン 養老牛放牧牛乳を使った北海道産の無添加プリン。 こだわり1:放牧牛のオーガニックグラスフェッド有機牛乳 北海道の酪農でも珍しい「オーガニックグラスフェッド・ホルモン剤不使用・ノンホモ低温殺菌製法」の有機生乳100%を使用。 農薬、化学肥料を使わない土づくりを行い、自由な環境で育つノンストレスな牛達。 希少な放牧牛乳はナチュラルな味わい。 こだわり2:ケージフリーの平飼いたまご ケージの無い平飼い飼育で育つにわとりは美味しい卵を産みます。 小麦や米ぬか等北海道産材料を中心とした自家配合飼料。 輸入飼料や着色用の餌、抗生物質やホルモン剤を使用せず、おいしい自然卵を使用。 こだわり3:無添加製法&北海道産「てんさい糖」 精製度が低く、まろやかな甘さが特徴の北海道産てん菜から作られたてんさい糖を使用。 ▼牛乳の関連返礼品はこちら▼
20000 円 (税込 / 送料込)
黒トリュフの入ったペコリーノ チーズ全体に黒トリュフの味・香りが浸みこみ芳醇を感じますチーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ペコリーノ・モルテリーノ・タルトゥーフォ 約200g(タイプ:ハード / 産地:イタリア / 乳種:羊)LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品
イタリアサルディニア島にてつくられるペコリーノ。もともと南イタリアプーリア州で表皮に籠の模様が残るチーズとして生産してきましたが、羊の搾乳量が少なくなりサルディニアへ移転。サルディニアで南イタリアの伝統のペコリーノをつくり続け生産者です。こちらは黒トリュフの入ったペコリーノ。チーズ全体に黒トリュフの味・香りが浸みこみ芳醇を感じます。 商品名 ペコリーノ・モルテリーノ・タルトゥーフォ【送料無料】 乳種 羊 タイプ ハード 原産地 イタリア 内容量 約200g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。
9300 円 (税込 / 送料込)
「アルプスの少女ハイジ」で有名な溶かして削り取るチーズフランス産のものは味・香りともマイルドで食べやすく人気手作りの為6-7kgのハーフで約3.0~3.5kgですチーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ラクレット・オ・レ・クリュ 約3.0~3.5kg(タイプ:ハード / 産地:フランス / 乳種:牛・無殺菌乳)ハーフカット販売 LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 食品
フランス東部ジュラ地方でつくられるラクレット。”アルプスの少女ハイジ”で有名な溶かして削り取るチーズ。フランス産のものは味・香りともマイルドで食べやすく人気。こちらの商品は基本的にハーフサイズでの販売とさせていただきます 商品名 ラクレット・オ・レ・クリュ 乳種 牛(無殺菌乳) タイプ ハード 原産地 フランス 内容量 約3.0kg~3.5kg(ハーフ)手作りの6kg~7kgのハーフですので、ご了承願います。 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。
38880 円 (税込 / 送料込)
ジロールで花びらの様に削りとって食べるユニークなチーズ 食感はふわふわとして軽いが濃厚な風味チーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ テット・ド・モワンヌ AOP 約800g(タイプ:ハード / 産地:スイス / 乳種:牛・無殺菌乳)LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 業務用 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品
スイスでつくられるハードタイプのチーズ。ジロールという専用の器具をつかって花びらの様に削りとって食べるユニークなチーズ。食感はふわふわとして軽いが濃厚な風味です。強めの白ワインなどにあわせると良いのではないでしょうか! 商品名 テット・ド・モワンヌ AOP 乳種 牛(無殺菌乳) タイプ ハード 原産地 スイス 内容量 約800g(ホール) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。
24531 円 (税込 / 送料込)
サルディニアで南イタリアの伝統のペコリーノをつくり続ける生産者のペコリーノ【送料無料】チーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ペコリーノ モルテリーノ 1kg (タイプ:ハード / 産地:イタリア / 乳種:羊)LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品
イタリアサルディニア島にてつくられるペコリーノ。もともと南イタリアプーリア州で表皮に籠の模様が残るチーズとして生産してきましたが、羊の搾乳量が少なくなりサルディニアへ移転。サルディニアで南イタリアの伝統のペコリーノをつくり続ける生産者です。 商品名 ペコリーノ・モルテリーノ 1kg【送料無料】 乳種 羊 タイプ ハード 原産地 イタリア 内容量 約1kg(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。
26784 円 (税込 / 送料込)
塩味のバランスが絶妙なグラスフェッドバター。豊かな香りとコクが、日常を贅沢に。【送料無料・3個セット】グラスフェッド 有塩バター 250g×3個セット|グランフェルマージュ社製 フランス産 発酵バター 殺菌乳 |ABマーク取得 オーガニック 有機農法バター|Grand Fermage Beurre BIO パリ直送
INFORMATION グラスフェッドバターとは、牧草を食べて育った牛のミルクのみを使用して作られたバターです。更に、グラスフェッドバターの中でもこのフランスのバターメーカー・ユーリアル社が製造するバターブランド「グランフェルマージュ」のグラスフェッドバターは、牛の食べる牧草にもこだわったオーガニックグラスフェッドバターで、有機農法(オーガニック)で育てた乳牛から搾乳されたミルクのみで製造されております。また、「グランフェルマージュ」はフランス農業省の全国農業コンクールで金賞を受賞しており、美食の国フランスを代表するバターブランドです。牧草を食べて育った牛のミルクはカロテンや良質な脂質など健康に良い成分が多く含まれており、非常に香り高くコクのある味わい深い発酵バターとなっております。そしてグランフェルマージュのグラスフェッドバターの最大の特徴は、フランスは勿論ヨーロッパ全土でその認知度の高い、有機農法の認証であるABマークを取得していることです。ABマークを取得しているバターは現在まだまだ少なく珍しい逸品です。グラスフェッドバターは、健康志向の方やダイエット志向の方に話題・人気のバターコーヒーには勿論、パンに塗ったりお料理やお菓子作りに使用したりにもおすすめです!有機農法のみで造られるフランスの逸品 有機発酵グラスフェッドバター! 自然派/原材料は生乳のみ!朝搾乳された新鮮なミルクで造られます! 完全無欠のグラスフェッドバター! 有機発酵バター『グランフェルマージュ』 Grand Fermage Biologique×250g こちらは有機農法で育てた乳牛のミルクのみで造られるバターです。バイオ・グラスフェッド(無農薬の牧草)をたっぷり食べた乳牛のミルクを使用しており、オメガ-3脂肪酸やビタミンK2が豊富に含まれているため、健康志向の人々に人気のバターになっているのです!香りも非常に高く、深いコクのある発酵バターになっております。更に、このグランフェルマージュ社のグラスフェッドバターのもう一つの特徴は、ヨーロッパ全土で認知度の高い、ABマーク(有機農法の認証)を得るバターであるという事です! フランス政府が発行するBIO認証マーク取得 有機農法を示すABマーク付き! フランスの農産物を購入する際に見られるこのマークは、有機農法で造られている事を示しています。フランス農務省に認定されており、「AB」とは、Agriculture Biologique(有機農業)の略で、農薬、殺虫剤、化学肥料などを一切使用しない農業で生産されているということ。世界的に自然派食品を求める方々が多くなった近年、スーパーでもビオ食品の専門コーナーが増えているのも現状で、ヨーロッパではこのABマークに認証された食品をよく見かけるようになりました。しかし、AB認証されるバターはまだまだ珍しいのです!! Q&A/そもそも、発酵バターとは? ここが日本のバターと違う酪農大国が作るバターの違い 発酵バターは、クリームを発酵させてから作られるバターです。発酵させることで、バターに独特の風味や香りが加わり、酸味やコクが豊かになります。クリームを乳酸菌で発酵させることで作られ、その結果、風味がより深く、豊かな味わいが得らるのです。普通のバターと比較すると、発酵バターは若干酸味を感じることでしょう。主に、ヨーロッパ(特にフランス産)のバターのほとんどが発酵バターとなります。遠心分離機が無かった時代から受け継がれてきた伝統の作り方です。 【Parisの台所について】 パリを中心にヨーロッパ各地から珍しく、日本では貴重で且、日本には入荷されてない特殊な食品を、パリ郊外にあるヨーロッパ最大級の生鮮卸市場『ランジス】より日本の皆々様にスピーディーで新鮮な食品をお届けしております。 当店の最大の強みは、現地よりお客様にダイレクト通販を行っている点、つまり現地により近い価格帯でお買い物が出来る事と、現地から送料無料商品をご用意させて頂いたり、または現地から日本の全国のお客様へ送料一律2,000円でご用意させて頂いたりと沢山のお客様からご支持頂いております。 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:~20代、30代、40代、50代、60代~ 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト
6620 円 (税込 / 送料込)
オーガニック 飲むヨーグルト ヨーグルト 有機生乳 北海道牛乳天塩町 ふるさと納税 北海道ふるさと納税【ふるさと納税】 【定期便 6ヶ月】 オーガニック ドリンク ヨーグルト 200g×6本 ふるさと納税 北海道
商品説明 名称 オーガニック ドリンク ヨーグルト 内容量 ドリンクヨーグルト(200g)×6本 ×全6回 原材料名:有機生乳(北海道産)、グラニュー糖 原産地 牛乳(天塩町) 加工地 北海道天塩町 賞味期限 製造から14日 アレルギー 乳 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社 宇野牧場 北海道天塩郡天塩町字サラキシ2015番地の2 商品紹介 宇野牧場オーガニックドリンクヨーグルト(200g)×6本を全6回、毎月お届けします! 牛乳の美味しさをそのまま味わっていただけるように、とろっと滑らかに酸味を抑え少しの砂糖を入れて作りました。 化学肥料を使わず生物多様性での土づくりを行い、牛を放牧し自由に過ごせる環境を作ることによって、ストレスのない健康な牛になり、健康な牛だからこそ美味しい牛乳になります。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 天塩町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-398-5622 ※12月は土・日曜日も対応しております ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス(TEL:011-398-5622 平日9:00~17:30)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 保健・福祉に関する事業 (2) 地場産業振興に関する事業 (3) 歴史・文化・教育・子どもたちに関する事業 (4) 観光・イベントに関する事業 (5) 環境保全に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、【書類送付必要】を選択いただいた方に、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2~3週間程度をめどに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
66000 円 (税込 / 送料込)
クリームチーズ スプレッド 抗生物質不使用 ホルモン剤不使用 農薬 化学肥料不使用有機 JAS オーガニック 無添加 モッツァレラ チーズ スティック 28g x 3本セット = 合計84g ナチュラルチーズ ベジタリアン おつまみ モッツァレラチーズ ストリングチーズ スティックチーズ チーズスティック 抗生物質不使用 ホルモン剤不使用 遺伝子組換え飼料不使用
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...1,254円1,628円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...1,628円3,980円無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...4,708円4,884円30%OFF セール 1848円→1293円 有機 JAS オーガニッ...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ シ...1,293円1,628円有機 JAS オーガニック グラスフェッド チェダーチーズ キューブカ...有機 JAS オーガニック クリーム チーズ 226g ナチュラルチー...1,628円1,628円この度、こちらの商品のパッケージデザインが変更となりました。製法、原材料等、仕様には一切変更はございませんのでご安心ください。これまでと変わらず有機JASのオーガニック認証を受けている安心安全のオーガニックチーズとなります。 HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、冷蔵商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。(※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。)お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 有機JASのオーガニック認証を受けた、スティックタイプのモッツァレラチーズをご用意しました。1本あたり28gで、3本セットと6本セットのご用意がございます。こちらのチーズは「良質な食品は正しい農法で育てる」という理念のもとに製品づくりを行っている、アメリカの農業協同組合によって作られました。化学的な物質は使用せず、何世代にもわたって研究し受け継がれてきた農業の知恵と自然の力のみで、多くのオーガニック製品を製造している生産者団体です。こちらのチーズには、牛たちの自然な成長のペースに合わせて生産された生乳が使用されています。有機飼料を食べて育った健康的な牛の生乳から作られた安心安全の無添加チーズです。 アメリカではストリングチーズと呼ばれて親しまれるチーズです。ミルクの風味が強く、刺激的な酸味やクセがないため、お子様でも食べやすく、ご家族皆さまでお楽しみいただけます。コクのある余韻が味わい深い、高品質のです。そのままお召し上がりいただくことはもちろん、フライなどの加熱料理にお使いいただいても美味しくお召し上がりいただけます。こちらのチーズは食べきりやすいサイズで、1本ずつ個別に真空パックされているため、ストックにもおすすめです。 同じ生産者によって作られた有機JASクリームチーズのご用意もございます。 ✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。 ✔ 牧草地に農薬や化学肥料は一切使用されておりません。 ✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられておりません。 ✔ ベジタリアン酵素を使用し、動物由来のレンネットは一切使用です。ベジタリアンの方にもおすすめです。 ✔ 保存料などの食品添加物は一切使用されていない無添加チーズです。 ✔ 食べきりやすいサイズで1本ずつ真空包装されており、ストックに便利です。 ✔ チーズが含有するタンパク質とカルシウムをご家族で美味しく手軽に摂取していただけます。 内容 商品内容 3本セット、または6本セット 内容量 3本セット:28g x 3本 = 合計84g 3本セット:28g x 6本 = 合計168g 商品の取り扱い 発送方法 冷蔵発送。冷凍と一緒にご注文の場合はそちらの発送方法に合わせます。品質への影響はございませんのでご安心ください。 保存方法 要冷蔵(10°C以下) 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常2週間以上となっております。開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 さらに詳しく 別名・他の名称 ナチュラルチーズ、モッツァレラチーズ、ストリングチーズ、スティックチーズ、チーズスティック 原材料 有機生乳、食塩 商品状態 1本ずつ個別に真空パックで包装されています。(再封不可) 種類別 有機ナチュラルチーズ 原産国 アメリカ合衆国 ブランド Organic Valley オーガニック認証証明書 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:ビューローベリタス USDA (United States Department of Agriculture 米国農務省) オーガニック認証 栄養成分 28g(1本)あたりの栄養成分 エネルギー:80kcal たんぱく質:7g 脂質:6g -飽和脂肪酸:3.5g 炭水化物:0.5g -糖質:0.5g未満 食塩相当量:0.53g ベジタリアン 動物性レンネット(凝乳酵素)は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用
1056 円 (税込 / 送料別)
国際チーズアワード2018年金賞受賞 チーズ 4冠のモンスターチーズヴィアザビオ社 オーガニックチーズ グリュイエール AOP 9ヶ月熟成 1kg Le Gruyere AOP “Classic”(タイプ:ハード / 産地:スイス / 乳種:牛(無殺菌乳))LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ おつまみ セット 送料無料 酒つまみ オーガニック
商品名 グリュイエール AOP 9ヶ月熟成 Le Gruyere AOP “Classic”【送料無料】 原料 チーズ 原産地 スイス 内容量 1kg 賞味期限 1〜2週間(ラベルに記載) 保存方法 冷蔵庫で密封保存してください 製造 株式会社ヴィアザビオ こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品グリュイエール AOP 9ヶ月熟成 1kg Le Gruyere AOP|国際チーズアワード2017年金賞受賞 チーズ 4冠のモンスターチーズ スイスを代表するハードチーズです!作り手のMOLESONは最高のグリュイエールを作る一人で、2018年度のWORLD CHEESE AWARD で金賞を受賞したこのチーズはいわゆるその辺りで売っているグリュイエールとは別次元! 熟成感、フルーティさ、ナッツ香りなど複雑に絡み合いながら調和した味わいはまさに絶品。こちらは是非食べて欲しい逸品です!!!世界でナンバーワンを決めるこのWORLD CHEESE AWARDで金賞を受賞したということで当店でも販売させて頂来ました! グリュイエール AOP 皆さん、今回は超ド級でございます!!、 業界人ならば、最早、誰もが手に入らないと思っていた、 物凄いチーズをご紹介します。 そして、このご紹介を決してお見逃しなく、 いつも以上によーくよーく読んで いただいて、そして素早くお買い求めいただければと 思います!! そして、この飛び上がるほど美味しい、そして素晴らし い味わいを、是非ともこの機会にたっぷりとたっぷりと ご堪能いただければと思います!! なんと、 こちらのチーズ、グリュイエール AOP がWORLD CHEESE AWARD 金賞受賞!! もっとも難しいチーズのアワードでなのですが、金賞という大会の中で 最も高い点数をつけた偉大なる歴史的な快挙を成し遂げた超絶チーズ!!!! 今回、ご縁があり販売させていただいたんですが、 これが本当に、飛び上がるほど、物凄く美味しいんです!!。 その味わいたるや、 ・・・・・・・・ 『熟成感、フルーティさ、ナッツ香りなど複雑に絡み合いながら調和した味わいはまさに絶品。』 ・・・・・・・・ 以前にも紹介をさせて頂いておりましたが、こちらのチーズは本当に美味しいです! 是非とも、お見逃しなく、たっぷりと【WORLD CHEESE AWARD 金賞受賞】 の味わいをご堪能いただければと思います。 その名も、[グリュイエール AOP 9ヶ月熟成]!!! このワインを輸入するインポーターさんの資料には、こ う書かれています。 ・・・・・・・・・・・ スイスを代表するハードチーズです!作り手のMOLESONは最高のグリュイエールを作る一人で、2018年度のWORLD CHEESE AWARD で金賞を受賞したこのチーズはいわゆるその辺りで売っているグリュイエールとは別次元! こちらは是非食べて欲しい逸品です! ・・・・・・・・・・・ 完全なる猛プッシュをするほどの絶品な味わい!!! 是非とも、お見逃しなく、たっぷりと【WORLD CHEESE AWARD 金賞受賞】 の味わいをご堪能いただければと思います。 最もフレッシュな状態でお届け! 空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪ 商品情報 商品名 グリュイエール AOP 9ヶ月熟成 Le Gruyere AOP【送料無料】 原料 ハードチーズ 原産地 スイス 内容量 1kg 賞味期限 1〜2週間(ラベルに記載) 保存方法 冷蔵庫で密封保存してください 加工 株式会社ヴィアザビオ 輸入商社に関して VIA THE BIOは、ヨーロッパからチーズを直輸入している専門商社です。 ヨーロッパの中央に位置し、広大な国土を誇るフランスには、フランス料理やワインを例に挙げるまでもなく豊かな食文化があります。ワインと相性の良いチーズも同様で地域により種類・味のバリエーションが豊富です。 イタリアもまた南北に長く多種多様な風土があるなかで各地で特徴的なチーズがつくられてきました。 私たちはその中でも生産者の顔の見える、上質で、オーガニックにこだわったチーズをセレクトし、日本のみなさまへお届けしています。 オーガニックにこだわってます “ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準にはオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。 チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。 また“ECOCERT(エコサート)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関になります。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。 ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。 弊社ヴィアザビオのフロマージュにはこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”がうたわれているなか安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けできるよう心掛けております。
16416 円 (税込 / 送料込)
サルディニアで南イタリアの伝統のペコリーノをつくり続ける生産者のペコリーノ【送料無料】チーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ペコリーノ・モルテリーノ 約200g(タイプ:ハード / 産地:イタリア / 乳種:羊)LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品
イタリアサルディニア島にてつくられるペコリーノ。もともと南イタリアプーリア州で表皮に籠の模様が残るチーズとして生産してきましたが、羊の搾乳量が少なくなりサルディニアへ移転。サルディニアで南イタリアの伝統のペコリーノをつくり続ける生産者です。 商品名 ペコリーノ・モルテリーノ【送料無料】 乳種 羊 タイプ ハード 原産地 イタリア 内容量 約200g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。
4752 円 (税込 / 送料込)
フランスが誇るオーガニック発酵バター。自然の力で育まれた上質なコク。お料理に、パンに、贈り物にも喜ばれる逸品。【パリ直送】グラスフェッド 有塩バター 250g|グランフェルマージュ社製 フランス産 発酵バター 殺菌乳 |ABマーク取得 オーガニック 有機農法バター|Grand Fermage Beurre BIO
INFORMATION グラスフェッドバターとは、牧草を食べて育った牛のミルクのみを使用して作られたバターです。更に、グラスフェッドバターの中でもこのフランスのバターメーカー・ユーリアル社が製造するバターブランド「グランフェルマージュ」のグラスフェッドバターは、牛の食べる牧草にもこだわったオーガニックグラスフェッドバターで、有機農法(オーガニック)で育てた乳牛から搾乳されたミルクのみで製造されております。また、「グランフェルマージュ」はフランス農業省の全国農業コンクールで金賞を受賞しており、美食の国フランスを代表するバターブランドです。牧草を食べて育った牛のミルクはカロテンや良質な脂質など健康に良い成分が多く含まれており、非常に香り高くコクのある味わい深い発酵バターとなっております。そしてグランフェルマージュのグラスフェッドバターの最大の特徴は、フランスは勿論ヨーロッパ全土でその認知度の高い、有機農法の認証であるABマークを取得していることです。ABマークを取得しているバターは現在まだまだ少なく珍しい逸品です。グラスフェッドバターは、健康志向の方やダイエット志向の方に話題・人気のバターコーヒーには勿論、パンに塗ったりお料理やお菓子作りに使用したりにもおすすめです!有機農法のみで造られるフランスの逸品 有機発酵グラスフェッドバター! 自然派/原材料は生乳のみ!朝搾乳された新鮮なミルクで造られます! 完全無欠のグラスフェッドバター! 有機発酵バター『グランフェルマージュ』 Grand Fermage Biologique×250g こちらは有機農法で育てた乳牛のミルクのみで造られるバターです。バイオ・グラスフェッド(無農薬の牧草)をたっぷり食べた乳牛のミルクを使用しており、オメガ-3脂肪酸やビタミンK2が豊富に含まれているため、健康志向の人々に人気のバターになっているのです!香りも非常に高く、深いコクのある発酵バターになっております。更に、このグランフェルマージュ社のグラスフェッドバターのもう一つの特徴は、ヨーロッパ全土で認知度の高い、ABマーク(有機農法の認証)を得るバターであるという事です! フランス政府が発行するBIO認証マーク取得 有機農法を示すABマーク付き! フランスの農産物を購入する際に見られるこのマークは、有機農法で造られている事を示しています。フランス農務省に認定されており、「AB」とは、Agriculture Biologique(有機農業)の略で、農薬、殺虫剤、化学肥料などを一切使用しない農業で生産されているということ。世界的に自然派食品を求める方々が多くなった近年、スーパーでもビオ食品の専門コーナーが増えているのも現状で、ヨーロッパではこのABマークに認証された食品をよく見かけるようになりました。しかし、AB認証されるバターはまだまだ珍しいのです!! Q&A/そもそも、発酵バターとは? ここが日本のバターと違う酪農大国が作るバターの違い 発酵バターは、クリームを発酵させてから作られるバターです。発酵させることで、バターに独特の風味や香りが加わり、酸味やコクが豊かになります。クリームを乳酸菌で発酵させることで作られ、その結果、風味がより深く、豊かな味わいが得らるのです。普通のバターと比較すると、発酵バターは若干酸味を感じることでしょう。主に、ヨーロッパ(特にフランス産)のバターのほとんどが発酵バターとなります。遠心分離機が無かった時代から受け継がれてきた伝統の作り方です。 【Parisの台所について】 パリを中心にヨーロッパ各地から珍しく、日本では貴重で且、日本には入荷されてない特殊な食品を、パリ郊外にあるヨーロッパ最大級の生鮮卸市場『ランジス】より日本の皆々様にスピーディーで新鮮な食品をお届けしております。 当店の最大の強みは、現地よりお客様にダイレクト通販を行っている点、つまり現地により近い価格帯でお買い物が出来る事と、現地から送料無料商品をご用意させて頂いたり、または現地から日本の全国のお客様へ送料一律2,000円でご用意させて頂いたりと沢山のお客様からご支持頂いております。 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:~20代、30代、40代、50代、60代~ 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト
3680 円 (税込 / 送料別)
良質の羊のミルクでつくられるブルーチーズ ブルーチーズが苦手な人にほど食べてほしい口どけ 非常に綺麗でスムースチーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ロックフォール AOP ビオ 約200g(タイプ:ブルー / 産地:フランス / 乳種:羊・無殺菌乳)【最安値に挑戦】LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ 食品
フランス南部コース地方で良質の羊のミルクでつくられるブルーチーズ。ブルーチーズはピリッとして強いから苦手という人に食べてもらいたいロックフォールです。口どけが非常に綺麗でスムース。ミルクの甘さが感じられ、程よい塩味がバランスの良さを物語ります。 商品名 ロックフォール AOP ビオ 乳種 羊(無殺菌乳) タイプ ブルー 原産地 フランス 内容量 約200g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選! 毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け! オーガニックチーズとは!? “ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。 Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。 オススメの食べ方:ブルーチーズサラダ メーカーについて 当店で扱うチーズは全て輸入商社「VIA THE BIO」さんヨーロッパ各地から直輸入しているものです。 ヨーロッパの中央に位置し、広大な国土を誇るフランスには、フランス料理やワインを例に挙げるまでもなく豊かな食文化があります。ワインと相性の良いチーズも同様で地域により種類・味のバリエーションが豊富です。 イタリアもまた南北に長く多種多様な風土があるなかで各地で特徴的なチーズがつくられてきました。 VIA THE BIOさんは、その中でも生産者の顔の見える、上質で、オーガニックにこだわったチーズをセレクトし、日本のみなさまへお届けしています。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。
4536 円 (税込 / 送料込)
ピュアなオーガニックミルクで作った綺麗な白色のタレッジョ 食感はねっとりとしているが味はスムーズチーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ タレッジョ DOP ビオ 約250g(タイプ:ウォッシュ / 産地:イタリア / 乳種:牛)LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品
イタリア北部ロンバルディア地方タレッジョ渓谷でつくられるウォッシュチーズ。ミルクのピュアさからかオーガニックのタレッジョは色も非常に綺麗な白色で、食感はねっとりとしているが味はスムーズ。 商品名 タレッジョ DOP ビオ 乳種 牛 タイプ ウォッシュ 原産地 イタリア 内容量 約250g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。
6480 円 (税込 / 送料込)
伝説の熟成士「マルセル・プティット」プロデュース!オーガニックミルクで作られたフランスで最も人気のチーズチーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ コンテ AOP ビオ 8ヶ月熟成 1kg(タイプ:ハード / 産地:フランス / 乳種:牛(無殺菌乳))LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品
フランス東部ジュラ地方でつくられるハードタイプ。フランスで最も人気のチーズ。このコンテはオーガニックミルクでつくられマルセル・プティト社によって熟成される。口どけも非常に滑らかで良質のミルクの味を感じられる。 商品名 コンテ AOP ビオ 8ヵ月熟成 乳種 牛(無殺菌乳) タイプ ハード 原産地 フランス 内容量 約1kg(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品コンテ AOP ビオ 8ヵ月熟成|フランスで最も人気のチーズ こんにちは、店長の佐山です。こちらのページはフランスで最も人気のチーズ「コンテ AOP ビオ 8ヵ月熟成」のご紹介です! こちらのチーズはフランス東部のジュラ地方というところででつくられるハードタイプのチーズになります。 いわゆるフランスで最も人気のチーズです。 このコンテの特徴ははオーガニックミルクでつくられマルセル・プティット(Marcel Petite)によって熟成されています! マルセル・プティットって誰? ほとんどの名だたるチーズ商人・生産者たちがこぞって熟成管理を委託している会社がマルセル プティット社 (Marcel Petite)です。 本社のグランジュ・ド・ヴェヴルにあるカーヴで管理されているものは勿論のこと、標高1,100m にある要塞を利用したサンタントワーヌのカーヴでゆっくりと熟成された《コンテ》は、ノワゼット、チョコレート、栗、コーヒーといった素晴らしい風味に満ちています。 今でこそコンテの官能評価は広く知られていますが、これらの複雑なフレーバーを発見したのがマルセル プティット氏なのです。 また環境保護にも60 年代からいち早く取り組み、土地への尊敬の理念を掲げ今に至ります。 サンタントワーヌのカーヴには数千個もの《コンテ》が眠っていますが、そのほとんどは予約されているものばかりです。 また、口どけも非常に滑らかで良質のミルクの味を感じられると思いますので、ぜひお楽しみください! ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け! VIA THE BIOは、ヨーロッパからチーズを直輸入している専門商社です。 ヨーロッパの中央に位置し、広大な国土を誇るフランスには、フランス料理やワインを例に挙げるまでもなく豊かな食文化があります。ワインと相性の良いチーズも同様で地域により種類・味のバリエーションが豊富です。 イタリアもまた南北に長く多種多様な風土があるなかで各地で特徴的なチーズがつくられてきました。 私たちはその中でも生産者の顔の見える、上質で、オーガニックにこだわったチーズをセレクトし、日本のみなさまへお届けしています。 実際にスーパーで販売しているチーズと違い、量産型のものではありません。こちらの商品のメインは東京中心の飲食店用に輸入されている完全なるオーガニックのものでありスーパーなどではほとんど手に入らないものばかりになってしまいます。 ですので、申し訳ありませんが。チーズの専門用語がポンポン飛んでくるとは思いますがなるべくわかりやすいように説明できればと思います。 ちなみに当店のチーズは輸入商社様が独自の目で厳選しヨーロッパ中から直接仕入れてきているものでして、ほとんどがフレッシュな状態での出荷ですので数量は申し訳ありませんが、多くはないのですが、定期的にお届けできるように注力して参りますので今後ともよろしくお願いいたします。 オーガニックチーズとは??|ABマーク・エコセール(ECOCERT)! “ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。 Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。 チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。 また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。 また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。 オーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。 ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます! 革新的な熟成士・ジャッキー・カンジの熟成チーズ フランスとの国境に位置するベルギーのSTAMBRUGES。この地で高品質で個性的なチーズをプロデュースしているJacquy CANGE(ジャッキー・カンジ)氏。 彼は常に新しい味を求め、ベルギーだけでなくフランスなど小さく良い生産者を見つけるために歩き続けている。 彼の手にかかると伝統的製法からさらに一歩踏み出した創造的で革新的な他には無いチーズが産み出される。 チーズの熟成のために、温度・湿度・換気に十分に配慮したセラーで上品にブラッシュアップされ、今日も世に出されるのを今か今かと待ち望んでいる。 ジャッキー・カンジ熟成チーズの魅力 ベルギー ワロン地方 熟成士のジャッキー・カンジは、ベルギーのワロン地方エノー州の小さな町スタンブルージュでFromagerieを営み、4つのセラーを使い分け、目を見張るようなチーズを熟成しています。 彼はベルギービールを熟知しており、自身も以前は醸造所を持っていたとの事です。 ベルギービールを使用した各種のチーズは、其々のビールに合うチーズを厳選し、ビールの風味を染み込ませた逸品です。チーズとビールの熟成のなせる技が光るチーズ。 また、ベルギーの古くからある農家製のチーズも各種熟成させ、その美味しさを海外に発信し続けております。 ベルギーチーズの美味しさに一歩踏み入れてみませんか? もちろん、ベルギー・ビールとご一緒に! その柔らかく泡立つ香りや広がるコクと、これらの上質なチーズの旨みが嬉しいくらいピッタリ合うことをお約束します。 高品質のまま皆様の元へお届けいたします。 当店の商品は実際にチーズの商品を輸入している商社様よりお届けいたします。 そのため間に卸業者や仲卸など入らず直接お届けするため、商品が届き次第すぐにお届けすることが可能となっております。 【ご注意ください】当店の販売しているチーズは高品質で、かつオーガニックで販売しているため賞味期限が若干短いです。 もし届き次第、お早めに召し上がるなどお願いしております。 お届けはヴィアザビオのパッケージにてクール便で発送いたします。 同梱・代引きは不可になります。(チーズのみのセット組であれば同梱し発送いたします!)
13500 円 (税込 / 送料込)
非常に綺麗な青カビが細かに拡がる ミルクの甘さを感じながらもゴルゴンゾーラのピリッとした刺激も 赤ワインが止まらなくなります!【送料無料】チーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ゴルゴンゾーラ・ピッカンテ DOP 約200g(タイプ:ブルー / 産地:イタリア / 乳種:牛)LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品
イタリア北部ロンバルディア州でつくられるブルーチーズ。熟成はルイジ・ギュファンティ。非常に綺麗な青カビでこまめにカビが広がっている。ミルクの甘さを感じながらもゴルゴンゾーラのピリッとした刺激もまた感じられる。世界三大ブルーの一つでもある(※他はロックフォール(仏)とスティルトン(英)) 商品名 ゴルゴンゾーラ・ピッカンテ DOP 乳種 牛 タイプ ブルー 原産地 イタリア 内容量 約200g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。
5724 円 (税込 / 送料込)
鮮やかなオレンジのフランス産人気定番ハードチーズ ミルクと塩みのバランスが良く濃厚な味わいチーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ オーガニック ミモレット ジュンヌ ビオ 2ヶ月~6ヵ月熟成 約1kg(タイプ:ハード / 産地:フランス / 乳種:牛)LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック
フランス北西部生産されるハードタイプチーズ。アナトーで着色されたミルクを固めてつくる鮮やかなオレンジ色のチーズ。6ヵ月の熟成だが非常にミルクと塩みのバランスが良く若い熟成とは感じられないほど濃厚な味わいが感じられる。白ワインや日本酒などにあわせてみては。 商品名 ミモレット ジュンヌ ビオ 2〜6ヵ月熟成 乳種 牛 タイプ ハード 原産地 フランス 内容量 約1kg 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。
18900 円 (税込 / 送料込)
フランスが誇るオーガニック発酵バター。自然の力で育まれた上質なコク。お料理に、パンに、贈り物にも喜ばれる逸品。朝のバターコーヒーにも。【パリ直送】グラスフェッド 無塩バター 250g|グランフェルマージュ社製 フランス産 発酵バター 殺菌乳|ABマーク取得 オーガニック 有機農法バター|Grand Fermage Beurre BIO
INFORMATION グラスフェッドバターとは、牧草を食べて育った牛のミルクのみを使用して作られたバターです。更に、グラスフェッドバターの中でもこのフランスのバターメーカー・ユーリアル社が製造するバターブランド「グランフェルマージュ」のグラスフェッドバターは、牛の食べる牧草にもこだわったオーガニックグラスフェッドバターで、有機農法(オーガニック)で育てた乳牛から搾乳されたミルクのみで製造されております。また、「グランフェルマージュ」はフランス農業省の全国農業コンクールで金賞を受賞しており、美食の国フランスを代表するバターブランドです。牧草を食べて育った牛のミルクはカロテンや良質な脂質など健康に良い成分が多く含まれており、非常に香り高くコクのある味わい深い発酵バターとなっております。そしてグランフェルマージュのグラスフェッドバターの最大の特徴は、フランスは勿論ヨーロッパ全土でその認知度の高い、有機農法の認証であるABマークを取得していることです。ABマークを取得しているバターは現在まだまだ少なく珍しい逸品です。グラスフェッドバターは、健康志向の方やダイエット志向の方に話題・人気のバターコーヒーには勿論、パンに塗ったりお料理やお菓子作りに使用したりにもおすすめです!有機農法のみで造られるフランスの逸品 有機発酵グラスフェッドバター! 自然派/原材料は生乳のみ!朝搾乳された新鮮なミルクで造られます! 完全無欠のグラスフェッドバター! 有機発酵バター『グランフェルマージュ』 Grand Fermage Biologique×250g こちらは有機農法で育てた乳牛のミルクのみで造られるバターです。バイオ・グラスフェッド(無農薬の牧草)をたっぷり食べた乳牛のミルクを使用しており、オメガ-3脂肪酸やビタミンK2が豊富に含まれているため、健康志向の人々に人気のバターになっているのです!香りも非常に高く、深いコクのある発酵バターになっております。更に、このグランフェルマージュ社のグラスフェッドバターのもう一つの特徴は、ヨーロッパ全土で認知度の高い、ABマーク(有機農法の認証)を得るバターであるという事です! フランス政府が発行するBIO認証マーク取得 有機農法を示すABマーク付き! フランスの農産物を購入する際に見られるこのマークは、有機農法で造られている事を示しています。フランス農務省に認定されており、「AB」とは、Agriculture Biologique(有機農業)の略で、農薬、殺虫剤、化学肥料などを一切使用しない農業で生産されているということ。世界的に自然派食品を求める方々が多くなった近年、スーパーでもビオ食品の専門コーナーが増えているのも現状で、ヨーロッパではこのABマークに認証された食品をよく見かけるようになりました。しかし、AB認証されるバターはまだまだ珍しいのです!! Q&A/そもそも、発酵バターとは? ここが日本のバターと違う酪農大国が作るバターの違い 発酵バターは、クリームを発酵させてから作られるバターです。発酵させることで、バターに独特の風味や香りが加わり、酸味やコクが豊かになります。クリームを乳酸菌で発酵させることで作られ、その結果、風味がより深く、豊かな味わいが得らるのです。普通のバターと比較すると、発酵バターは若干酸味を感じることでしょう。主に、ヨーロッパ(特にフランス産)のバターのほとんどが発酵バターとなります。遠心分離機が無かった時代から受け継がれてきた伝統の作り方です。 【Parisの台所について】 パリを中心にヨーロッパ各地から珍しく、日本では貴重で且、日本には入荷されてない特殊な食品を、パリ郊外にあるヨーロッパ最大級の生鮮卸市場『ランジス】より日本の皆々様にスピーディーで新鮮な食品をお届けしております。 当店の最大の強みは、現地よりお客様にダイレクト通販を行っている点、つまり現地により近い価格帯でお買い物が出来る事と、現地から送料無料商品をご用意させて頂いたり、または現地から日本の全国のお客様へ送料一律2,000円でご用意させて頂いたりと沢山のお客様からご支持頂いております。 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:~20代、30代、40代、50代、60代~ 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト
3680 円 (税込 / 送料別)
イタリアを代表するブルーチーズ ねっとりと水分の多いクリーミーで滑らかな逸品【送料無料】チーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ゴルゴンゾーラ・ドルチェ DOP ビオ 約200g(タイプ:ブルー / 産地:イタリア / 乳種:牛) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品
イタリア北部ノヴァラでつくられるイタリアを代表するブルーチーズ。中身は水分の多いねっとりとしており柔らかい。ブルー自体は非常に少ないが稀に青かびの塊を感じることもある。非常にクリーミーで滑らか。 非常に柔らかいチーズのため、お届け時点で形が崩れている場合がございます。本来、飲食店向きで一般のお客様に販売するには向かないチーズですがとても美味しいのであえて販売に踏み切りました。その点、ご了承の上、お買い求めください。 商品名 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ ビオ 乳種 牛 タイプ ブルー 原産地 イタリア 内容量 約300g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。
7128 円 (税込 / 送料込)
レストランでのパフォーマンスをご自宅でBOSKA(ボスカ)ジロール Cheese Curler Genevaジロール別送(カバー付き)サイズ:320 x 240 x 60mmチーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ BOSKAジロール別送(カバー付きチーズ器具)&テット・ド・モワンヌ AOP 約800g セット LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック
「ジロール」と「テット・ド・モワンヌ」をセットで!詳細はそれぞれの商品ページをご確認ください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。
46440 円 (税込 / 送料込)
オーガニック 飲むヨーグルト ヨーグルト 有機生乳 北海道牛乳天塩町 ふるさと納税 北海道ふるさと納税【ふるさと納税】 【定期便 3ヶ月】 オーガニック ドリンク ヨーグルト 200g×6本 ふるさと納税 北海道
商品説明 名称 オーガニック ドリンク ヨーグルト 内容量 ドリンクヨーグルト(200g)×6本 ×全3回 原材料名:有機生乳(北海道産)、グラニュー糖 原産地 牛乳(天塩町) 加工地 北海道天塩町 賞味期限 製造から14日 アレルギー 乳 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社 宇野牧場 北海道天塩郡天塩町字サラキシ2015番地の2 商品紹介 宇野牧場オーガニックドリンクヨーグルト(200g)×6本を全3回、毎月お届けします! 牛乳の美味しさをそのまま味わっていただけるように、とろっと滑らかに酸味を抑え少しの砂糖を入れて作りました。 化学肥料を使わず生物多様性での土づくりを行い、牛を放牧し自由に過ごせる環境を作ることによって、ストレスのない健康な牛になり、健康な牛だからこそ美味しい牛乳になります。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 天塩町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-398-5622 ※12月は土・日曜日も対応しております ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス(TEL:011-398-5622 平日9:00~17:30)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 保健・福祉に関する事業 (2) 地場産業振興に関する事業 (3) 歴史・文化・教育・子どもたちに関する事業 (4) 観光・イベントに関する事業 (5) 環境保全に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、【書類送付必要】を選択いただいた方に、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2~3週間程度をめどに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
33000 円 (税込 / 送料込)
世界チーズ大会金賞受賞!世界に4軒しかない「幻のパルミジャーノ」Vacche Rosso (ヴァッケ・ロッソ)【送料無料】チーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ パルミジャーノ・レッジャーノ DOP ビオ 24ヶ月熟成 約200g(タイプ:ハード / 産地:イタリア / 乳種:牛・無殺菌乳)LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ
イタリア北部エミリア・ロマーニャ州でつくられるイタリアチーズの王様。オーガニックファームで牧草を食べ爽快な空気にふれられる放牧によってストレス無く育った牛は非常に良いミルクを出します。そのミルクでつくったチーズはパイナップルやシトラスなどの柑橘系の香りなど風味豊か。"Vacche Rosso (ヴァッケ・ロッソ)"と呼ばれる赤牛のパルミジャーノは生産家が世界に4軒しかなく、幻のパルミジャーノとも呼ばれる希少なチーズ。 商品名 パルミジャーノ・レッジャーノ DOP ビオ 24ヶ月熟成【送料無料】 乳種 牛(無殺菌乳) タイプ ハード 原産地 イタリア 内容量 約200g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品パルミジャーノレッジャーノ DOP 24ヶ月熟成|「幻のパルミジャーノ」と呼ばれる希少なチーズ こんにちは、店長の佐山です。こちらのページは通常どこでも販売していない金賞受賞「幻のパルミジャーノ」のご紹介です! イタリア北部エミリア・ロマーニャで作られるイタリアチーズの代表格がこのパルミジャーノ(パルメザンチーズ)な訳ですが。こちらのパルミジャーノはそこのものとはわけが違います! こちらはオーガニックということもありまして、オーガニックファームで牧草を食べ爽快な空気に触れられる放牧によってストレスなく育った牛でしてまず出すミルクが非常に質がいいんです! そのミルクで作ったチーズはパイナップルやシトラスなどの柑橘系の香りなど風味が豊かです。 そしてこちらはなんと「Vacche Rosso(ヴァッケ・ロッソ)」と呼ばれる赤牛のパルミジャーノで作られたのですが、その生産家は世界に4軒しかなく、「幻のパルミジャーノ」と呼ばれる希少なチーズなのです! World Cheese Award Gold(世界チーズ大会)金賞受賞 |「幻のパルミジャーノ」 ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け! VIA THE BIOは、ヨーロッパからチーズを直輸入している専門商社です。 ヨーロッパの中央に位置し、広大な国土を誇るフランスには、フランス料理やワインを例に挙げるまでもなく豊かな食文化があります。ワインと相性の良いチーズも同様で地域により種類・味のバリエーションが豊富です。 イタリアもまた南北に長く多種多様な風土があるなかで各地で特徴的なチーズがつくられてきました。 私たちはその中でも生産者の顔の見える、上質で、オーガニックにこだわったチーズをセレクトし、日本のみなさまへお届けしています。 実際にスーパーで販売しているチーズと違い、量産型のものではありません。こちらの商品のメインは東京中心の飲食店用に輸入されている完全なるオーガニックのものでありスーパーなどではほとんど手に入らないものばかりになってしまいます。 ですので、申し訳ありませんが。チーズの専門用語がポンポン飛んでくるとは思いますがなるべくわかりやすいように説明できればと思います。 ちなみに当店のチーズは輸入商社様が独自の目で厳選しヨーロッパ中から直接仕入れてきているものでして、ほとんどがフレッシュな状態での出荷ですので数量は申し訳ありませんが、多くはないのですが、定期的にお届けできるように注力して参りますので今後ともよろしくお願いいたします。 オーガニックチーズとは??|ABマーク・エコセール(ECOCERT)! “ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。 Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。 チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。 また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。 また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。 オーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。 ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます! 革新的な熟成士・ジャッキー・カンジの熟成チーズ フランスとの国境に位置するベルギーのSTAMBRUGES。この地で高品質で個性的なチーズをプロデュースしているJacquy CANGE(ジャッキー・カンジ)氏。 彼は常に新しい味を求め、ベルギーだけでなくフランスなど小さく良い生産者を見つけるために歩き続けている。 彼の手にかかると伝統的製法からさらに一歩踏み出した創造的で革新的な他には無いチーズが産み出される。 チーズの熟成のために、温度・湿度・換気に十分に配慮したセラーで上品にブラッシュアップされ、今日も世に出されるのを今か今かと待ち望んでいる。 ジャッキー・カンジ熟成チーズの魅力 ベルギー ワロン地方 熟成士のジャッキー・カンジは、ベルギーのワロン地方エノー州の小さな町スタンブルージュでFromagerieを営み、4つのセラーを使い分け、目を見張るようなチーズを熟成しています。 彼はベルギービールを熟知しており、自身も以前は醸造所を持っていたとの事です。 ベルギービールを使用した各種のチーズは、其々のビールに合うチーズを厳選し、ビールの風味を染み込ませた逸品です。チーズとビールの熟成のなせる技が光るチーズ。 また、ベルギーの古くからある農家製のチーズも各種熟成させ、その美味しさを海外に発信し続けております。 ベルギーチーズの美味しさに一歩踏み入れてみませんか? もちろん、ベルギー・ビールとご一緒に! その柔らかく泡立つ香りや広がるコクと、これらの上質なチーズの旨みが嬉しいくらいピッタリ合うことをお約束します。 高品質のまま皆様の元へお届けいたします。 当店の商品は実際にチーズの商品を輸入している商社様よりお届けいたします。 そのため間に卸業者や仲卸など入らず直接お届けするため、商品が届き次第すぐにお届けすることが可能となっております。 【ご注意ください】当店の販売しているチーズは高品質で、かつオーガニックで販売しているため賞味期限が若干短いです。 もし届き次第、お早めに召し上がるなどお願いしております。 お届けはヴィアザビオのパッケージにてクール便で発送いたします。 同梱・代引きは不可になります。(チーズのみのセット組であれば同梱し発送いたします!)
6372 円 (税込 / 送料込)
オーガニックの羊のミルクで作られる伝統的なペコリーノです。ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ペコリーノ トスカーナ ビオ スタジオナート 200g (タイプ:ハード / 産地:イタリア / 乳種:羊)LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品
イタリア中部トスカーナ州フィレンツェの南東にあるROCCAシ社。オーガニックの羊のミルクで作られる伝統的なペコリーノです。放牧とケミカルなものは一切食べさせず牧草のみで育てられるミルクの味わいは優しく染み込みます。とっても味わい深いオーガニックチーズです。 商品名 ペコリーノ トスカーナ ビオ スタジオナート 乳種 羊 タイプ ハード 原産地 イタリア 内容量 約200g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。
4212 円 (税込 / 送料込)
「チーズの王様」と呼ばれるウォッシュチーズ ブランデーで洗いながら熟成したネットリとして力強い味わいチーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ エポワス AOP 約250g(タイプ:ウォッシュ / 産地:フランス / 乳種:牛)LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品
フランス中央部ブルゴーニュ地方でつくられる”チーズの王様”と呼ばれるウォッシュチーズ。ブドウの搾りかすを蒸留してつくったマール ド ブルゴーニュで表皮を洗いながら熟成し、表皮は力強い香りと中身はネットリとして力強い味わいです。やはり王道ですがブルゴーニュのピノノワールで合わせるのが良い! 商品名 エポワス AOP 乳種 牛 タイプ ウォッシュ 原産地 フランス 内容量 約250g/個 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。
7668 円 (税込 / 送料込)
繊細な風味が際立つBIO無塩バター。素材そのものの純粋な美味しさをお楽しみください。【送料無料・3個セット】グラスフェッド 無塩バター 250g×3個セット|グランフェルマージュ社製 フランス産 発酵バター 殺菌乳 |ABマーク取得 オーガニック 有機農法バター|Grand Fermage Beurre BIO パリ直送
INFORMATION グラスフェッドバターとは、牧草を食べて育った牛のミルクのみを使用して作られたバターです。更に、グラスフェッドバターの中でもこのフランスのバターメーカー・ユーリアル社が製造するバターブランド「グランフェルマージュ」のグラスフェッドバターは、牛の食べる牧草にもこだわったオーガニックグラスフェッドバターで、有機農法(オーガニック)で育てた乳牛から搾乳されたミルクのみで製造されております。また、「グランフェルマージュ」はフランス農業省の全国農業コンクールで金賞を受賞しており、美食の国フランスを代表するバターブランドです。牧草を食べて育った牛のミルクはカロテンや良質な脂質など健康に良い成分が多く含まれており、非常に香り高くコクのある味わい深い発酵バターとなっております。そしてグランフェルマージュのグラスフェッドバターの最大の特徴は、フランスは勿論ヨーロッパ全土でその認知度の高い、有機農法の認証であるABマークを取得していることです。ABマークを取得しているバターは現在まだまだ少なく珍しい逸品です。グラスフェッドバターは、健康志向の方やダイエット志向の方に話題・人気のバターコーヒーには勿論、パンに塗ったりお料理やお菓子作りに使用したりにもおすすめです!有機農法のみで造られるフランスの逸品 有機発酵グラスフェッドバター! 自然派/原材料は生乳のみ!朝搾乳された新鮮なミルクで造られます! 完全無欠のグラスフェッドバター! 有機発酵バター『グランフェルマージュ』 Grand Fermage Biologique×250g こちらは有機農法で育てた乳牛のミルクのみで造られるバターです。バイオ・グラスフェッド(無農薬の牧草)をたっぷり食べた乳牛のミルクを使用しており、オメガ-3脂肪酸やビタミンK2が豊富に含まれているため、健康志向の人々に人気のバターになっているのです!香りも非常に高く、深いコクのある発酵バターになっております。更に、このグランフェルマージュ社のグラスフェッドバターのもう一つの特徴は、ヨーロッパ全土で認知度の高い、ABマーク(有機農法の認証)を得るバターであるという事です! フランス政府が発行するBIO認証マーク取得 有機農法を示すABマーク付き! フランスの農産物を購入する際に見られるこのマークは、有機農法で造られている事を示しています。フランス農務省に認定されており、「AB」とは、Agriculture Biologique(有機農業)の略で、農薬、殺虫剤、化学肥料などを一切使用しない農業で生産されているということ。世界的に自然派食品を求める方々が多くなった近年、スーパーでもビオ食品の専門コーナーが増えているのも現状で、ヨーロッパではこのABマークに認証された食品をよく見かけるようになりました。しかし、AB認証されるバターはまだまだ珍しいのです!! Q&A/そもそも、発酵バターとは? ここが日本のバターと違う酪農大国が作るバターの違い 発酵バターは、クリームを発酵させてから作られるバターです。発酵させることで、バターに独特の風味や香りが加わり、酸味やコクが豊かになります。クリームを乳酸菌で発酵させることで作られ、その結果、風味がより深く、豊かな味わいが得らるのです。普通のバターと比較すると、発酵バターは若干酸味を感じることでしょう。主に、ヨーロッパ(特にフランス産)のバターのほとんどが発酵バターとなります。遠心分離機が無かった時代から受け継がれてきた伝統の作り方です。 【Parisの台所について】 パリを中心にヨーロッパ各地から珍しく、日本では貴重で且、日本には入荷されてない特殊な食品を、パリ郊外にあるヨーロッパ最大級の生鮮卸市場『ランジス】より日本の皆々様にスピーディーで新鮮な食品をお届けしております。 当店の最大の強みは、現地よりお客様にダイレクト通販を行っている点、つまり現地により近い価格帯でお買い物が出来る事と、現地から送料無料商品をご用意させて頂いたり、または現地から日本の全国のお客様へ送料一律2,000円でご用意させて頂いたりと沢山のお客様からご支持頂いております。 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:~20代、30代、40代、50代、60代~ 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト
6620 円 (税込 / 送料込)
自然の力で育まれた上質なコク。お料理に、パンに、贈り物にも喜ばれる逸品。フランスが誇るオーガニック発酵バター。【送料無料・6個セット】グラスフェッド 有塩バター 250g×6個セット|グランフェルマージュ社製 フランス産 発酵バター 殺菌乳|ABマーク取得 オーガニック 有機農法バター|Grand Fermage Beurre BIO パリ直送
INFORMATION グラスフェッドバターとは、牧草を食べて育った牛のミルクのみを使用して作られたバターです。更に、グラスフェッドバターの中でもこのフランスのバターメーカー・ユーリアル社が製造するバターブランド「グランフェルマージュ」のグラスフェッドバターは、牛の食べる牧草にもこだわったオーガニックグラスフェッドバターで、有機農法(オーガニック)で育てた乳牛から搾乳されたミルクのみで製造されております。また、「グランフェルマージュ」はフランス農業省の全国農業コンクールで金賞を受賞しており、美食の国フランスを代表するバターブランドです。牧草を食べて育った牛のミルクはカロテンや良質な脂質など健康に良い成分が多く含まれており、非常に香り高くコクのある味わい深い発酵バターとなっております。そしてグランフェルマージュのグラスフェッドバターの最大の特徴は、フランスは勿論ヨーロッパ全土でその認知度の高い、有機農法の認証であるABマークを取得していることです。ABマークを取得しているバターは現在まだまだ少なく珍しい逸品です。グラスフェッドバターは、健康志向の方やダイエット志向の方に話題・人気のバターコーヒーには勿論、パンに塗ったりお料理やお菓子作りに使用したりにもおすすめです!有機農法のみで造られるフランスの逸品 有機発酵グラスフェッドバター! 自然派/原材料は生乳のみ!朝搾乳された新鮮なミルクで造られます! 完全無欠のグラスフェッドバター! 有機発酵バター『グランフェルマージュ』 Grand Fermage Biologique×250g こちらは有機農法で育てた乳牛のミルクのみで造られるバターです。バイオ・グラスフェッド(無農薬の牧草)をたっぷり食べた乳牛のミルクを使用しており、オメガ-3脂肪酸やビタミンK2が豊富に含まれているため、健康志向の人々に人気のバターになっているのです!香りも非常に高く、深いコクのある発酵バターになっております。更に、このグランフェルマージュ社のグラスフェッドバターのもう一つの特徴は、ヨーロッパ全土で認知度の高い、ABマーク(有機農法の認証)を得るバターであるという事です! フランス政府が発行するBIO認証マーク取得 有機農法を示すABマーク付き! フランスの農産物を購入する際に見られるこのマークは、有機農法で造られている事を示しています。フランス農務省に認定されており、「AB」とは、Agriculture Biologique(有機農業)の略で、農薬、殺虫剤、化学肥料などを一切使用しない農業で生産されているということ。世界的に自然派食品を求める方々が多くなった近年、スーパーでもビオ食品の専門コーナーが増えているのも現状で、ヨーロッパではこのABマークに認証された食品をよく見かけるようになりました。しかし、AB認証されるバターはまだまだ珍しいのです!! Q&A/そもそも、発酵バターとは? ここが日本のバターと違う酪農大国が作るバターの違い 発酵バターは、クリームを発酵させてから作られるバターです。発酵させることで、バターに独特の風味や香りが加わり、酸味やコクが豊かになります。クリームを乳酸菌で発酵させることで作られ、その結果、風味がより深く、豊かな味わいが得らるのです。普通のバターと比較すると、発酵バターは若干酸味を感じることでしょう。主に、ヨーロッパ(特にフランス産)のバターのほとんどが発酵バターとなります。遠心分離機が無かった時代から受け継がれてきた伝統の作り方です。 【Parisの台所について】 パリを中心にヨーロッパ各地から珍しく、日本では貴重で且、日本には入荷されてない特殊な食品を、パリ郊外にあるヨーロッパ最大級の生鮮卸市場『ランジス】より日本の皆々様にスピーディーで新鮮な食品をお届けしております。 当店の最大の強みは、現地よりお客様にダイレクト通販を行っている点、つまり現地により近い価格帯でお買い物が出来る事と、現地から送料無料商品をご用意させて頂いたり、または現地から日本の全国のお客様へ送料一律2,000円でご用意させて頂いたりと沢山のお客様からご支持頂いております。 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:~20代、30代、40代、50代、60代~ 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト
12630 円 (税込 / 送料込)
伝説の熟成士「マルセル・プティット」プロデュース!オーガニックミルクで作られたフランスで最も人気のチーズチーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ コンテ AOP ビオ 24ヶ月熟成 200g (タイプ:ハード / 産地:フランス / 乳種:牛(無殺菌乳))LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品
フランス東部ジュラ地方でつくられるハードタイプ。フランスで最も人気のチーズ。このコンテはオーガニックミルクでつくられマルセル・プティト社によって熟成される。約12ヵ月の熟成だが程よいフレッシュさと熟成感がありバランスが良い。口どけも非常に滑らかで良質のミルクの味を感じられる。 商品名 コンテ AOP ビオ 24ヵ月熟成 乳種 牛(無殺菌乳) タイプ ハード 原産地 フランス 内容量 約200g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品コンテ AOP ビオ 24ヵ月熟成|フランスで最も人気のチーズ こんにちは、店長の佐山です。こちらのページはフランスで最も人気のチーズ「コンテ AOP ビオ 24ヵ月熟成」のご紹介です! こちらのチーズはフランス東部のジュラ地方というところででつくられるハードタイプのチーズになります。 いわゆるフランスで最も人気のチーズです。 このコンテの特徴ははオーガニックミルクでつくられマルセル・プティット(Marcel Petite)によって熟成されています! マルセル・プティットって誰? ほとんどの名だたるチーズ商人・生産者たちがこぞって熟成管理を委託している会社がマルセル プティット社 (Marcel Petite)です。 本社のグランジュ・ド・ヴェヴルにあるカーヴで管理されているものは勿論のこと、標高1,100m にある要塞を利用したサンタントワーヌのカーヴでゆっくりと熟成された《コンテ》は、ノワゼット、チョコレート、栗、コーヒーといった素晴らしい風味に満ちています。 今でこそコンテの官能評価は広く知られていますが、これらの複雑なフレーバーを発見したのがマルセル プティット氏なのです。 また環境保護にも60 年代からいち早く取り組み、土地への尊敬の理念を掲げ今に至ります。 サンタントワーヌのカーヴには数千個もの《コンテ》が眠っていますが、そのほとんどは予約されているものばかりです。 味わいは約12ヵ月以上の熟成が程よいフレッシュさと熟成感がありバランスが良いとされております。また、口どけも非常に滑らかで良質のミルクの味を感じられると思いますので、ぜひお楽しみください! ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け! VIA THE BIOは、ヨーロッパからチーズを直輸入している専門商社です。 ヨーロッパの中央に位置し、広大な国土を誇るフランスには、フランス料理やワインを例に挙げるまでもなく豊かな食文化があります。ワインと相性の良いチーズも同様で地域により種類・味のバリエーションが豊富です。 イタリアもまた南北に長く多種多様な風土があるなかで各地で特徴的なチーズがつくられてきました。 私たちはその中でも生産者の顔の見える、上質で、オーガニックにこだわったチーズをセレクトし、日本のみなさまへお届けしています。 実際にスーパーで販売しているチーズと違い、量産型のものではありません。こちらの商品のメインは東京中心の飲食店用に輸入されている完全なるオーガニックのものでありスーパーなどではほとんど手に入らないものばかりになってしまいます。 ですので、申し訳ありませんが。チーズの専門用語がポンポン飛んでくるとは思いますがなるべくわかりやすいように説明できればと思います。 ちなみに当店のチーズは輸入商社様が独自の目で厳選しヨーロッパ中から直接仕入れてきているものでして、ほとんどがフレッシュな状態での出荷ですので数量は申し訳ありませんが、多くはないのですが、定期的にお届けできるように注力して参りますので今後ともよろしくお願いいたします。 オーガニックチーズとは??|ABマーク・エコセール(ECOCERT)! “ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。 Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。 チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。 また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。 また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。 オーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。 ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます! 革新的な熟成士・ジャッキー・カンジの熟成チーズ フランスとの国境に位置するベルギーのSTAMBRUGES。この地で高品質で個性的なチーズをプロデュースしているJacquy CANGE(ジャッキー・カンジ)氏。 彼は常に新しい味を求め、ベルギーだけでなくフランスなど小さく良い生産者を見つけるために歩き続けている。 彼の手にかかると伝統的製法からさらに一歩踏み出した創造的で革新的な他には無いチーズが産み出される。 チーズの熟成のために、温度・湿度・換気に十分に配慮したセラーで上品にブラッシュアップされ、今日も世に出されるのを今か今かと待ち望んでいる。 ジャッキー・カンジ熟成チーズの魅力 ベルギー ワロン地方 熟成士のジャッキー・カンジは、ベルギーのワロン地方エノー州の小さな町スタンブルージュでFromagerieを営み、4つのセラーを使い分け、目を見張るようなチーズを熟成しています。 彼はベルギービールを熟知しており、自身も以前は醸造所を持っていたとの事です。 ベルギービールを使用した各種のチーズは、其々のビールに合うチーズを厳選し、ビールの風味を染み込ませた逸品です。チーズとビールの熟成のなせる技が光るチーズ。 また、ベルギーの古くからある農家製のチーズも各種熟成させ、その美味しさを海外に発信し続けております。 ベルギーチーズの美味しさに一歩踏み入れてみませんか? もちろん、ベルギー・ビールとご一緒に! その柔らかく泡立つ香りや広がるコクと、これらの上質なチーズの旨みが嬉しいくらいピッタリ合うことをお約束します。 高品質のまま皆様の元へお届けいたします。 当店の商品は実際にチーズの商品を輸入している商社様よりお届けいたします。 そのため間に卸業者や仲卸など入らず直接お届けするため、商品が届き次第すぐにお届けすることが可能となっております。 【ご注意ください】当店の販売しているチーズは高品質で、かつオーガニックで販売しているため賞味期限が若干短いです。 もし届き次第、お早めに召し上がるなどお願いしております。 お届けはヴィアザビオのパッケージにてクール便で発送いたします。 同梱・代引きは不可になります。(チーズのみのセット組であれば同梱し発送いたします!)
6372 円 (税込 / 送料込)
毎日の食卓を格上げする自然派バター。まとめ買いで特別価格、冷蔵便でフランスの味をそのままに。【送料無料・6個セット】グラスフェッド 無塩バター 250g×6個セット|グランフェルマージュ社製 フランス産 発酵バター 殺菌乳 |ABマーク取得 オーガニック 有機農法バター|Grand Fermage Beurre BIO パリ直送
INFORMATION グラスフェッドバターとは、牧草を食べて育った牛のミルクのみを使用して作られたバターです。更に、グラスフェッドバターの中でもこのフランスのバターメーカー・ユーリアル社が製造するバターブランド「グランフェルマージュ」のグラスフェッドバターは、牛の食べる牧草にもこだわったオーガニックグラスフェッドバターで、有機農法(オーガニック)で育てた乳牛から搾乳されたミルクのみで製造されております。また、「グランフェルマージュ」はフランス農業省の全国農業コンクールで金賞を受賞しており、美食の国フランスを代表するバターブランドです。牧草を食べて育った牛のミルクはカロテンや良質な脂質など健康に良い成分が多く含まれており、非常に香り高くコクのある味わい深い発酵バターとなっております。そしてグランフェルマージュのグラスフェッドバターの最大の特徴は、フランスは勿論ヨーロッパ全土でその認知度の高い、有機農法の認証であるABマークを取得していることです。ABマークを取得しているバターは現在まだまだ少なく珍しい逸品です。グラスフェッドバターは、健康志向の方やダイエット志向の方に話題・人気のバターコーヒーには勿論、パンに塗ったりお料理やお菓子作りに使用したりにもおすすめです!有機農法のみで造られるフランスの逸品 有機発酵グラスフェッドバター! 自然派/原材料は生乳のみ!朝搾乳された新鮮なミルクで造られます! 完全無欠のグラスフェッドバター! 有機発酵バター『グランフェルマージュ』 Grand Fermage Biologique×250g こちらは有機農法で育てた乳牛のミルクのみで造られるバターです。バイオ・グラスフェッド(無農薬の牧草)をたっぷり食べた乳牛のミルクを使用しており、オメガ-3脂肪酸やビタミンK2が豊富に含まれているため、健康志向の人々に人気のバターになっているのです!香りも非常に高く、深いコクのある発酵バターになっております。更に、このグランフェルマージュ社のグラスフェッドバターのもう一つの特徴は、ヨーロッパ全土で認知度の高い、ABマーク(有機農法の認証)を得るバターであるという事です! フランス政府が発行するBIO認証マーク取得 有機農法を示すABマーク付き! フランスの農産物を購入する際に見られるこのマークは、有機農法で造られている事を示しています。フランス農務省に認定されており、「AB」とは、Agriculture Biologique(有機農業)の略で、農薬、殺虫剤、化学肥料などを一切使用しない農業で生産されているということ。世界的に自然派食品を求める方々が多くなった近年、スーパーでもビオ食品の専門コーナーが増えているのも現状で、ヨーロッパではこのABマークに認証された食品をよく見かけるようになりました。しかし、AB認証されるバターはまだまだ珍しいのです!! Q&A/そもそも、発酵バターとは? ここが日本のバターと違う酪農大国が作るバターの違い 発酵バターは、クリームを発酵させてから作られるバターです。発酵させることで、バターに独特の風味や香りが加わり、酸味やコクが豊かになります。クリームを乳酸菌で発酵させることで作られ、その結果、風味がより深く、豊かな味わいが得らるのです。普通のバターと比較すると、発酵バターは若干酸味を感じることでしょう。主に、ヨーロッパ(特にフランス産)のバターのほとんどが発酵バターとなります。遠心分離機が無かった時代から受け継がれてきた伝統の作り方です。 【Parisの台所について】 パリを中心にヨーロッパ各地から珍しく、日本では貴重で且、日本には入荷されてない特殊な食品を、パリ郊外にあるヨーロッパ最大級の生鮮卸市場『ランジス】より日本の皆々様にスピーディーで新鮮な食品をお届けしております。 当店の最大の強みは、現地よりお客様にダイレクト通販を行っている点、つまり現地により近い価格帯でお買い物が出来る事と、現地から送料無料商品をご用意させて頂いたり、または現地から日本の全国のお客様へ送料一律2,000円でご用意させて頂いたりと沢山のお客様からご支持頂いております。 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:~20代、30代、40代、50代、60代~ 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト
12630 円 (税込 / 送料込)
伝説の熟成士「マルセル・プティット」プロデュース!オーガニックミルクで作られたフランスで最も人気のチーズチーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ コンテ AOP ビオ 8ヶ月熟成 200g(タイプ:ハード / 産地:フランス / 乳種:牛(無殺菌乳))LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品
フランス東部ジュラ地方でつくられるハードタイプ。フランスで最も人気のチーズ。このコンテはオーガニックミルクでつくられマルセル・プティト社によって熟成される。口どけも非常に滑らかで良質のミルクの味を感じられる。 商品名 コンテ AOP ビオ 8ヵ月熟成 乳種 牛(無殺菌乳) タイプ ハード 原産地 フランス 内容量 約200g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品コンテ AOP ビオ 8ヵ月熟成|フランスで最も人気のチーズ こんにちは、店長の佐山です。こちらのページはフランスで最も人気のチーズ「コンテ AOP ビオ 8ヵ月熟成」のご紹介です! こちらのチーズはフランス東部のジュラ地方というところででつくられるハードタイプのチーズになります。 いわゆるフランスで最も人気のチーズです。 このコンテの特徴ははオーガニックミルクでつくられマルセル・プティット(Marcel Petite)によって熟成されています! マルセル・プティットって誰? ほとんどの名だたるチーズ商人・生産者たちがこぞって熟成管理を委託している会社がマルセル プティット社 (Marcel Petite)です。 本社のグランジュ・ド・ヴェヴルにあるカーヴで管理されているものは勿論のこと、標高1,100m にある要塞を利用したサンタントワーヌのカーヴでゆっくりと熟成された《コンテ》は、ノワゼット、チョコレート、栗、コーヒーといった素晴らしい風味に満ちています。 今でこそコンテの官能評価は広く知られていますが、これらの複雑なフレーバーを発見したのがマルセル プティット氏なのです。 また環境保護にも60 年代からいち早く取り組み、土地への尊敬の理念を掲げ今に至ります。 サンタントワーヌのカーヴには数千個もの《コンテ》が眠っていますが、そのほとんどは予約されているものばかりです。 また、口どけも非常に滑らかで良質のミルクの味を感じられると思いますので、ぜひお楽しみください! ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け! VIA THE BIOは、ヨーロッパからチーズを直輸入している専門商社です。 ヨーロッパの中央に位置し、広大な国土を誇るフランスには、フランス料理やワインを例に挙げるまでもなく豊かな食文化があります。ワインと相性の良いチーズも同様で地域により種類・味のバリエーションが豊富です。 イタリアもまた南北に長く多種多様な風土があるなかで各地で特徴的なチーズがつくられてきました。 私たちはその中でも生産者の顔の見える、上質で、オーガニックにこだわったチーズをセレクトし、日本のみなさまへお届けしています。 実際にスーパーで販売しているチーズと違い、量産型のものではありません。こちらの商品のメインは東京中心の飲食店用に輸入されている完全なるオーガニックのものでありスーパーなどではほとんど手に入らないものばかりになってしまいます。 ですので、申し訳ありませんが。チーズの専門用語がポンポン飛んでくるとは思いますがなるべくわかりやすいように説明できればと思います。 ちなみに当店のチーズは輸入商社様が独自の目で厳選しヨーロッパ中から直接仕入れてきているものでして、ほとんどがフレッシュな状態での出荷ですので数量は申し訳ありませんが、多くはないのですが、定期的にお届けできるように注力して参りますので今後ともよろしくお願いいたします。 オーガニックチーズとは??|ABマーク・エコセール(ECOCERT)! “ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。 Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。 チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。 また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。 また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。 オーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。 ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます! 革新的な熟成士・ジャッキー・カンジの熟成チーズ フランスとの国境に位置するベルギーのSTAMBRUGES。この地で高品質で個性的なチーズをプロデュースしているJacquy CANGE(ジャッキー・カンジ)氏。 彼は常に新しい味を求め、ベルギーだけでなくフランスなど小さく良い生産者を見つけるために歩き続けている。 彼の手にかかると伝統的製法からさらに一歩踏み出した創造的で革新的な他には無いチーズが産み出される。 チーズの熟成のために、温度・湿度・換気に十分に配慮したセラーで上品にブラッシュアップされ、今日も世に出されるのを今か今かと待ち望んでいる。 ジャッキー・カンジ熟成チーズの魅力 ベルギー ワロン地方 熟成士のジャッキー・カンジは、ベルギーのワロン地方エノー州の小さな町スタンブルージュでFromagerieを営み、4つのセラーを使い分け、目を見張るようなチーズを熟成しています。 彼はベルギービールを熟知しており、自身も以前は醸造所を持っていたとの事です。 ベルギービールを使用した各種のチーズは、其々のビールに合うチーズを厳選し、ビールの風味を染み込ませた逸品です。チーズとビールの熟成のなせる技が光るチーズ。 また、ベルギーの古くからある農家製のチーズも各種熟成させ、その美味しさを海外に発信し続けております。 ベルギーチーズの美味しさに一歩踏み入れてみませんか? もちろん、ベルギー・ビールとご一緒に! その柔らかく泡立つ香りや広がるコクと、これらの上質なチーズの旨みが嬉しいくらいピッタリ合うことをお約束します。 高品質のまま皆様の元へお届けいたします。 当店の商品は実際にチーズの商品を輸入している商社様よりお届けいたします。 そのため間に卸業者や仲卸など入らず直接お届けするため、商品が届き次第すぐにお届けすることが可能となっております。 【ご注意ください】当店の販売しているチーズは高品質で、かつオーガニックで販売しているため賞味期限が若干短いです。 もし届き次第、お早めに召し上がるなどお願いしております。 お届けはヴィアザビオのパッケージにてクール便で発送いたします。 同梱・代引きは不可になります。(チーズのみのセット組であれば同梱し発送いたします!)
5292 円 (税込 / 送料込)
ヨーグルトって種類によって、こんなに味が違うのか。一つ一つ味が異なるヨーグルトをぜいたくに食べ比べることができます。【ふるさと納税】こだわりヨーグルトセット 400g×6個 2,400g|乳製品 ヨーグルト 牛 牛乳 低脂肪 酵母 ジャージー牛 有機牧草 プレーン フルーツ 詰め合わせ スイーツ お取り寄せ お菓子 ギフト 贈答 贈り物 乳酸 低糖 低カロリー 群馬県 前橋市
農薬、化学肥料不使用の牧草で育った牛の乳で作りました。 【ふるさと納税】こだわりヨーグルトセット 有機牛乳で作ったヨーグルト、濃厚なジャージー牛乳で作ったヨーグルト、酵母菌で作ったヨーグルト、低脂肪乳で作ったヨーグルトをセットにしました。 農薬、化学肥料不使用の牧草で育った牛の乳で作りました。 タカハシ乳業のこだわり製品低温殺菌ひとすじ 牛乳の中で最高の濃さを誇るジャージー牛乳を1969年から商品化をはじめ、契約牧場とのパートナーシップによる低温殺菌の各種牛乳、さらには良質の原料乳を使ったヨーグルトなど、皆様の健康で豊かな暮らしを応援するこだわりぬいた商品をラインナップしています。 お礼の品について 名称 A-126 こだわりヨーグルトセット 内容量 ・手作り牧草のヨーグルト 405g×2個 ・ジャージーヨーグルト 405g×2個 ・ケフィアヨーグルト 405g×1個 ・低脂肪ヨーグルト 405g×1個 賞味期限 製造から18日 アレルギー 乳 配送 クール・冷蔵便 保存方法 冷蔵 提供事業者 株式会社タカハシ乳業 【地場産品に該当する理由】 3号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため ※下記の内容を必ずご了承の上でお申し込みください※ 《注意事項》 ・本ページは前橋市ふるさと納税専用ページとなります。お礼の品の変更・返品はできません。 ・発送には十分に配慮しておりますが、運搬中に傷やつぶれが発生する可能性があります。 お気づきの点がありましたら品の状態を写真撮影した上でお問い合わせをお願いします。 《配送について》 ・お礼の品の配達日・曜日の指定はできません。(配達時間のみ指定が可能です。) ・お礼の品の受け取りができなかった場合は、保管期間内に受取をお願いします。 ・ヤマト運輸の保管期間は下記の通りです。 通常便 :お近くの営業所に到着した日を含め7日目まで クール便:お近くの営業所に到着した日を含め3日目まで ・保管期間を過ぎ事業者に返送された場合には、再送できません。 ・長期不在や転居等により返礼品を受け取れない可能性がある場合は、下記ふるさと納税担当まで直接ご連絡ください。 電 話:027-898-6641 メール:furusato@city.maebashi.gunma.jp こちらで了承していない場合、いかなる理由においても返礼品の再送はできません。 ※クール便対象※ 配達出来ない地域がございます ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)、利島村(利島)、御蔵島村(御蔵島)、式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島、母島、硫黄島、南鳥島など) 返礼品に関するお問い合わせは下記事業者まで直接お願いいたします。 株式会社タカハシ乳業 電 話:027-253-3388 ※お問合せの際は「前橋市ふるさと納税返礼品」とお伝えください。 ※ふるさと納税よくある質問はコチラ【ふるさと納税】こだわりヨーグルトセット 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ・発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
12000 円 (税込 / 送料込)
ロックフォールとともに人気の高い「高貴なブルーチーズ」 ねっとりとした食感でミルクの甘さが広がり非常に食べやすいチーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ フルム・ダンベール AOP ビオ 約250g(タイプ:ブルー / 産地:フランス / 乳種:牛)LA MARINIERE(ラ マリニエール) 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品
フランス中央部オーヴェルニュ地方でつくられるブルーチーズ。ロックフォールとともに人気の高いチーズです。”高貴なブルーチーズ”とも呼ばれ、ねっとりとした食感でミルクの甘さが広がり非常に食べやすいチーズ。 商品名 フルム・ダンベール AOP ビオ 乳種 牛 タイプ ブルー 原産地 フランス 内容量 約250g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。
5832 円 (税込 / 送料込)