気まぐれ屋

ツルツル＆シャキっとした食感が人気・一年でもっとも寒い時期の山形で作る数量限定品です！包装・のし・メッセージカード無料！2026年製造・月山の冬づくりそうめん 6袋入～30袋入

【2026年・製造】 お待たせしました！ 1・2月の期間限定で製造する「冬づくりそうめん」が、 今年も販売開始いたします。 例年、夏には売り切れてしまう大人気商品ですので、 ぜひお早めにお買い求めください！ 手打ちや手延べに見られる“多加水＋長時間熟成”の麺作り。 玉谷製麺所では、独自の創意工夫を行うことで、 機械製麺では難しいとされる “多加水＋長時間熟成”を可能にしました。 冬季の厳寒期にのみ、暖房を一切使わず造りあげる、 こだわりの限定生産品です。 厳選した原材料からその旨さを最大限に引き出す独自のブレンド技術。 茹で上がりのツルツル感とシャキっとしたのどごしの良さは 熟練の職人が見極めた乾麺ならでは。 乾麺ながら小麦の甘みを充分に堪能出来る商品に仕上がります。 極寒の月山山麓で、1ヶ月間だけ造られる限定麺 「月山の“冬造り麺”」を、製造工場直送にてお届けいたします。 ツルツル＆シャキっとした食感、小麦の味をお楽しみくださいませ。 ●乾麺/季節限定/そうめん ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・御祝・快気・志等 賞味期限 24ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 1袋（180g）につき2リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。 【ゆで時間：約2分50秒】 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、でんぷん その他 *原材料の「でんぷん」は打ち粉として使用しています*本製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しています栄養成分表示1食(90g)当たり エネルギー307kcal/たんぱく質8.3g/脂質0.7g/炭水化物66.9g/食塩相当量2.74g※この表示値は目安です

十割蕎麦 有機そば 有機栽培100％ 石臼挽き小麦アレルギー 無塩＼全商品ポイント5倍／ 十割そば 蕎麦 グルテンフリー 国産 有機栽培 食塩不使用 麺 全粒粉 そば粉 小麦粉不使用 乾麺 180g入り 無添加 保存食 かけそば ざるそば

商品情報商品の説明■商品情報国産、有機栽培そば粉を100％使用した、大地の恵みを感じる風味豊かな十割そば。そばの実をまるごと石臼で挽いた全粒粉で作り上げました。科学的な農薬や肥料を使わずに育てられたそば粉をふんだんに使用しているので、そば本来の豊かな風味を味わえます。実は、科学的な肥料や農薬を使って育てている作物は、自然な方法で育てられていた時代の作物よりもビタミンやミネラルなどの栄養価が減少してしまっていると言われています。有機栽培なら栄養価も高く、科学的な農薬などを気にすることなく安心していただくことができます。・小麦粉を使用せず、有機栽培した国産そば粉を100％使用しているので、グルテンフリーで安心。小麦アレルギーの方も安心して味わえます。また、胃腸を気遣っている方にもオススメなカラダをいたわる優しい十割そばです。・無塩製麺しているため、素朴で美味しいそば本来の味わいが楽しめるそば湯もいただけます。温かいままでも、冷やしても、どちらでも美味しくいただけます。■発売、製造、輸入又は販売元健康フーズ株式会社主な仕様■名称：干しそば■原材料：そば粉（有機そば100％(国産)）■保存方法：直射日光、湿気を避け、常温で保存してください。■賞味期限：2か月以上■内容量：180g■栄養成分：100gあたりエネルギー：360kcalタンパク質：13.2g脂質：3.5g炭水化物：68.9g食塩相当量：0.01g■本品に含まれているアレルギー物質：そば備考欄当店は、他モールでも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては、在庫切れとなってしまう場合がございます。お客様への真心をもって対応させて頂きます。ご注文確定後、当日～翌営業日に発送いたします。おすすめ【大晦日 新春 節分 バレンタイン】雑貨：お年賀 新春プチギフト 福袋 まとめ買い生活雑貨：大掃除 収納 片付け 時短 家事ラクキッチン：鍋 土鍋 冬ごはん 作り置き 保存容器インテリア：こたつ ラグ ブランケット 冬模様替え あったか寝具DIY：年末補修 すきま風対策 結露対策 かんたん修理ファッション：防寒 重ね着 あったか小物 手袋 ネックウォーマーベビー：冬休み おでかけ 防寒 おうち時間玩具：おうち遊び 知育 おもちゃ プレゼントペット：あったかベッド 冬ウェア 防寒スポーツ：おうちトレーニング ヨガ ストレッチスマホ：ケース フィルム 充電ケーブル 便利グッズ食品：帰省 手土産 ストック お取り寄せ家電：暖房 加湿 掃除で冬を快適に初売り 福袋 2026 新春 お正月 お年賀 迎春 帰省 ご挨拶 手土産 プチギフト まとめ買い 買いまわり クリアランス 在庫処分大掃除 年末準備 収納 片付け 整理整頓 掃除グッズ ゴミ袋 モップ 使い捨て 時短 家事ラク冬支度 防寒 あったか 冷え対策 寒波 寒暖差 乾燥シーズン 加湿 うるおいケア 静電気対策 結露対策 すきま風対策 花粉シーズン 花粉シーズン対策 おうち時間鍋 冬ごはん お正月料理 土鍋 作り置き 保存容器 弁当冬インテリア こたつ ラグ ブランケット クッション あったか寝具 間接照明 イルミネーションスマホ ケース フィルム ガラスフィルム 充電ケーブル スマホショルダー スマホリング 自撮り棒 三脚受験シーズン 勉強 集中 デスクライト ルームライト あったかグッズ 成人の日 2026 和装小物 ヘア小物ベビー キッズ 冬休み おでかけ 防寒 おうち遊び 知育 おもちゃ プレゼントスポーツ 防寒 ランニング おうちトレーニング ヨガ ストレッチ類似商品はこちら有機リカフェ・ボックス フジワラ化学 粉末タイ2,830円フジワラの青汁 フジワラ化学 粉末タイプ 国産3,470円植物性カレールウ Vegete 甘口 中辛 辛1,360円～犬 猫 おやつ いぬ ねこ 国産 日本産 無添1,270円ドライフルーツ 国産 無添加 砂糖不使用 フリ1,780円～ジャスミン茶 有機 JAS 1.2g 15包入1,170円～ベジブロス 国産野菜だし 万能だし 化学調味料1,470円超音波 虫よけ 2個セット 害虫対策 ダニ 蚊1,430円水羊羹 あんこ屋さんの有機水ようかん 有機JA940円～新着商品はこちら2026/1/9＼今だけポイント10倍／ 宅トレ ヨガグッズ 1,080円2026/1/8＼今だけポイント10倍／ ゾウさん立体ポーチ 1,000円2026/1/8＼今だけポイント10倍／ マルチレンチ ペダル1,000円再販商品はこちら2026/2/6＼今だけポイント10倍／ マウスピースケース 1,000円2026/2/6＼今だけポイント10倍／ スポンジホルダー 21,250円2026/2/6＼今だけポイント10倍／ 除湿シート 洗える 1,560円ショップトップ > カテゴリトップ > 健康2026/02/08 更新

ツルツル＆シャキっとした食感が人気・真冬の山形で作る数量限定品をセットでどうぞ！包装・のし・メッセージカード無料！2026年製造・月山の冬造りセット 18袋入（36食分）

【2026年・製造】 お待たせしました！ 1・2月の期間限定で製造する「冬づくりそうめん」「冬造り冷麦」のセットが今年も販売スタートです。 例年、夏には売り切れてしまう大人気商品ですので、ぜひお早めにお買い求めください！ 手打ちや手延べに見られる“多加水＋長時間熟成”の麺作り。 玉谷製麺所では、独自の創意工夫を行うことで、機械製麺では難しいとされる “多加水＋長時間熟成”を可能にしました。 冬季の厳寒期にのみ、暖房を一切使わず造りあげる、こだわりの限定生産品です。 厳選した原材料からその旨さを最大限に引き出す独自のブレンド技術。 茹で上がりのツルツル感とシャキっとしたのどごしの良さは 熟練の職人が見極めた乾麺ならでは。 乾麺ながら小麦の甘みを充分に堪能出来る商品に仕上がります。 極寒の月山山麓で、1ヶ月間だけ造られる限定麺 「月山の“冬造り麺”」を、製造工場直送にてお届けいたします。 ツルツル＆シャキっとした食感、小麦の味をお楽しみくださいませ。 ●乾麺/季節限定/そうめん/冷麦 ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・御祝・快気・志等 商品内容 月山の冬造りセット 18袋（36食分） 内容量 ・冬づくりそうめん×9袋（1袋180g・2食分） ・冬造り冷麦×9袋（1袋180g・2食分） 賞味期限 ※各商品ごとに別途記載しています。 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 1袋（180g）につき2リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。 【ゆで時間】各袋に記載 原材料名 小麦粉・食塩・でんぷん（打ち粉） その他 *この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております *でんぷんは打ち粉として使用しております。 当セットのサイズは2種類 【18袋入（36食分）】・【30袋入（60食分）】ご用意しております。 ご用途に合わせてお選びください。ご存知ですか？＜冷麦とそうめんの違いについて＞ 【QUESTION】 素朴な疑問ですが…冷麦とそうめんはどのように違うのでしょうか？なんとなくそうめんの方が細いような気はするのですが、実は違いがよく判りません。［山形県 M様（30代女性）］ →→→ ご質問にお答えいたします←←← 【A】 貴重なご意見をお寄せ頂き、誠にありがとうございます。 同じ原材料である「小麦粉＋食塩」で作られている「そうめん」「ひやむぎ」、そして「うどん」の各種表示についてはJAS(日本農林規格及び品質表示基準）により、麺線の直径の大きさで分類するよう、以下の通りに定められています。 ●機械麺の場合 ●手延べ麺の場合 ・1.3mm未満 ……『そうめん』 ・1.7mm未満 ……『手延べひやむぎ／そうめん』のどちらでも可 ・1.3mm以上1.7mm未満 ……『ひやむぎ』 ・1.7mm以上 ……『うどん』 ・1.7mm以上 ……『手延べうどん』 玉谷製麺所では、全て機械で製造しておりますので、小麦系麺類は上記機械麺の基準に合わせて分類・記載しております。 ●【冬造りそうめん】 /賞味期限…常温・未開封24ヶ月 /茹で時間…2分50秒 ●【冬造りひやむぎ】 /賞味期限…常温・未開封18ヶ月 /茹で時間…3分30秒 調理法など、お召し上がりの際の愉しみ方も千差万別。 お好みに合わせてお選びいただければと存じます。 ［玉谷製麺所・販売スタッフ］ ●乾麺/冬季（1～2月）限定製造麺/ひやむぎ＆そうめん ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・御祝・快気・志等

盛岡冷麺2食分×2袋【トトリフーズ キャベツキムチ入り】ととり特製ダレ 生冷麺【モリオカレイメン もりおかれいめん】キムチセット 韓国冷麺とは違う美味しさ 元祖きゃべつきむち 冷麺キムチセット ととりふーず【札幌キムチ屋TOTORI FOODS】特製冷麺・スープ【送料無料】

【商品内容】 盛岡冷麺 原材料名 麺：でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/酒精、プロピレングリコール、かんすい、pH調整剤、着色料(くちなし色素)、(一部に小麦・乳成分を含む) スープ：砂糖混合異性化液糖、食塩、醸造酢、肉エキス、動物油脂、煮干エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、香料、カラメル色素、酸味料(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 冷麺用キムチ：キャベツ、大根、唐辛子、砂糖、アップルクリーム、食塩、にんにく、生姜、アミ塩辛、かつおだし、長ネギ/調味料(アミノ酸等)、(一部にりんごを含む) 内容量：500g(麺：160g×2、スープ：40g×2、冷麺用キムチ：100g)×2袋 保存方法：要冷蔵(10℃以下で保存してください。) ※生ものですから、冷蔵庫に保存の上お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示1人前(麺160g、スープ1袋、キムチ50g)当たり エネルギー 517kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.05g 炭水化物 116g 食塩相当量 4.5g ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 クール便：冷蔵今では全国的にも有名で一般的にも知れ渡っている【盛岡冷麺】ですが、実は【盛岡冷麺】を商品開発し、命名したのが札幌のトトリフーズです。そのトトリフーズオリジナルのスープと元祖キャベツキムチをセットにした冷麺セットです！ 焼肉屋さんなどで、冷麺に乗せて食べるのが多いのはカクテキですが、こちらの冷麺は辛口のキャベツキムチがセットになっています。このキャベツキムチは人気も高く、辛いけど辛いのが苦手な人にも何故か好評の絶品キムチです。 ■ 元祖！キャベツキムチ 【トトリフーズ】のオリジナルキムチの1つの、元祖キャベツキムチです。何と言ってもキャベツのシャキシャキ感が心地よくて、他のキムチでは味わう事の出来ない食感がキャベツキムチの特徴です。このシャキシャキした食感は発酵が進んでも損なわれることがありませんので、食べきるまでシャキシャキの食感を楽しむことが出来ます。元祖キャベツキムチは防腐剤を一切使用せずに天然発酵させた手作りの逸品で、素材の持つ甘味を生かしているので、甘さを感じる分、強い辛さが後から押し寄せるキムチです。 トトリフーズのオリジナルキムチ多数御座います！ セットになっているのは麺とタレとキャベツキムチです。お好みできゅうりやチャーシュー、ネギやゆで卵をトッピングすると更に美味しくお召し上がりいただけます！ 【韓国冷麺との違い】韓国冷麺には大きく分けて2種類の冷麺があります。それは平壌冷麺と咸興冷麺です。まず平壌冷麺との違いとしては、そば粉の有無です。平壌冷麺はそば粉入りですが、盛岡冷麺の麺にはそば粉ではなく、ジャガイモのでん粉を中心にして麺に透明感を持たせています。また、コシの強さにも大きく違いがあり、盛岡冷麺の方がダントツにコシが強いです。 咸興冷麺との違いは、咸興冷麺はスープを入れないタイプです。辛い味付けの調味料と混ぜるのが咸興冷麺流です。 【コシの強い麺です】 盛岡冷麺の麺はじゃがいもの上質な澱粉(でんぷん)と小麦粉で作られているクセのない麺です。味と歯応え、そして消化が良いのも特徴の一つです。 きっと想像よりもかなり弾力の強い麺です。初めて食べる方はそのコシの強さとモチモチ感に驚くかもしれません。このモチモチでシコシコでツルツルでコシの強い麺が、特製のタレと付属のキムチキャベツが混ざった、甘辛いスープに絶妙に絡み合い、はまる味わい、食感になります。 【冷麺とフルーツ？】 焼肉屋さんで冷麺を注文すると、梨やリンゴ、パイン、スイカなどが入っている事があると思います。フルーツが入る理由としては諸説あり、辛さを和らげる為に食べるという理由や、箸休めの為などありますが、韓国では元々冬の食べ物らしく、暖房が暑く暑さを紛らわせる為に冷麺が出来たといわれてます。しかし朝鮮半島の言い伝えで、麺だけ食べるのは毒という教えがあり、黒い麺を白い梨で中和するという意味合いでフルーツが入るようになったといわれています。その名残が続き、梨の手に入りにくい夏は手に入りやすいスイカを使っているようです。 ポイント：お好みですが、硬めに麺を茹でて食べるのがオススメです。盛岡冷麺特有の、喉越しの良い、コシの強い麺を味わうことができます。 辛いのが苦手な方や小さなお子様でも食べられる様に、キャベツキムチを調整して冷麺に入れることができます。辛さが苦手ではない方は、キムチのタレまでしっかり入れて食べると美味しいですよ！ 喉越しが良くコシの強い麺に、さっぱりとしながらも旨味が強くコクがある特製のスープが特徴の【盛岡冷麺】です。お好みで乗せるキャベツキムチも絶品ですので、ぜひともお召し上がり頂きたいトトリフーズの冷麺です。 冷麺に付いているキャベツキムチ以外にも定番の白菜キムチや大根のカクテキもございます！

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商品情報商品の説明■商品情報国産、有機栽培そば粉を100％使用した、大地の恵みを感じる風味豊かな十割そば。そばの実をまるごと石臼で挽いた全粒粉で作り上げました。科学的な農薬や肥料を使わずに育てられたそば粉をふんだんに使用しているので、そば本来の豊かな風味を味わえます。実は、科学的な肥料や農薬を使って育てている作物は、自然な方法で育てられていた時代の作物よりもビタミンやミネラルなどの栄養価が減少してしまっていると言われています。有機栽培なら栄養価も高く、科学的な農薬などを気にすることなく安心していただくことができます。・小麦粉を使用せず、有機栽培した国産そば粉を100％使用しているので、グルテンフリーで安心。小麦アレルギーの方も安心して味わえます。また、胃腸を気遣っている方にもオススメなカラダをいたわる優しい十割そばです。・無塩製麺しているため、素朴で美味しいそば本来の味わいが楽しめるそば湯もいただけます。温かいままでも、冷やしても、どちらでも美味しくいただけます。■発売、製造、輸入又は販売元健康フーズ株式会社主な仕様■名称：干しそば■原材料：そば粉（有機そば100％(国産)）■保存方法：直射日光、湿気を避け、常温で保存してください。■賞味期限：2か月以上■内容量：180g■栄養成分：100gあたりエネルギー：360kcalタンパク質：13.2g脂質：3.5g炭水化物：68.9g食塩相当量：0.01g■本品に含まれているアレルギー物質：そば備考欄当店は、他モールでも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては、在庫切れとなってしまう場合がございます。お客様への真心をもって対応させて頂きます。ご注文確定後、当日～翌営業日に発送いたします。おすすめ【大晦日 新春 節分 バレンタイン】雑貨：お年賀 新春プチギフト 福袋 まとめ買い生活雑貨：大掃除 収納 片付け 時短 家事ラクキッチン：鍋 土鍋 冬ごはん 作り置き 保存容器インテリア：こたつ ラグ ブランケット 冬模様替え あったか寝具DIY：年末補修 すきま風対策 結露対策 かんたん修理ファッション：防寒 重ね着 あったか小物 手袋 ネックウォーマーベビー：冬休み おでかけ 防寒 おうち時間玩具：おうち遊び 知育 おもちゃ プレゼントペット：あったかベッド 冬ウェア 防寒スポーツ：おうちトレーニング ヨガ ストレッチスマホ：ケース フィルム 充電ケーブル 便利グッズ食品：帰省 手土産 ストック お取り寄せ家電：暖房 加湿 掃除で冬を快適に初売り 福袋 2026 新春 お正月 お年賀 迎春 帰省 ご挨拶 手土産 プチギフト まとめ買い 買いまわり クリアランス 在庫処分大掃除 年末準備 収納 片付け 整理整頓 掃除グッズ ゴミ袋 モップ 使い捨て 時短 家事ラク冬支度 防寒 あったか 冷え対策 寒波 寒暖差 乾燥シーズン 加湿 うるおいケア 静電気対策 結露対策 すきま風対策 花粉シーズン 花粉シーズン対策 おうち時間鍋 冬ごはん お正月料理 土鍋 作り置き 保存容器 弁当冬インテリア こたつ ラグ ブランケット クッション あったか寝具 間接照明 イルミネーションスマホ ケース フィルム ガラスフィルム 充電ケーブル スマホショルダー スマホリング 自撮り棒 三脚受験シーズン 勉強 集中 デスクライト ルームライト あったかグッズ 成人の日 2026 和装小物 ヘア小物ベビー キッズ 冬休み おでかけ 防寒 おうち遊び 知育 おもちゃ プレゼントスポーツ 防寒 ランニング おうちトレーニング ヨガ ストレッチ

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【商品内容】 盛岡冷麺 原材料名 麺：でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/酒精、プロピレングリコール、かんすい、pH調整剤、着色料(くちなし色素)、(一部に小麦・乳成分を含む) スープ：砂糖混合異性化液糖、食塩、醸造酢、肉エキス、動物油脂、煮干エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、香料、カラメル色素、酸味料(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 冷麺用キムチ：キャベツ、大根、唐辛子、砂糖、アップルクリーム、食塩、にんにく、生姜、アミ塩辛、かつおだし、長ネギ/調味料(アミノ酸等)、(一部にりんごを含む) 内容量：500g(麺：160g×2、スープ：40g×2、冷麺用キムチ：100g) 保存方法：要冷蔵(10℃以下で保存してください。) ※生ものですから、冷蔵庫に保存の上お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示1人前(麺160g、スープ1袋、キムチ50g)当たり エネルギー 517kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.05g 炭水化物 116g 食塩相当量 4.5g ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 クール便：冷蔵今では全国的にも有名で一般的にも知れ渡っている【盛岡冷麺】ですが、実は【盛岡冷麺】を商品開発し、命名したのが札幌のトトリフーズです。そのトトリフーズオリジナルのスープと元祖キャベツキムチをセットにした冷麺セットです！ 焼肉屋さんなどで、冷麺に乗せて食べるのが多いのはカクテキですが、こちらの冷麺は辛口のキャベツキムチがセットになっています。このキャベツキムチは人気も高く、辛いけど辛いのが苦手な人にも何故か好評の絶品キムチです。 ■ 元祖！キャベツキムチ 【トトリフーズ】のオリジナルキムチの1つの、元祖キャベツキムチです。何と言ってもキャベツのシャキシャキ感が心地よくて、他のキムチでは味わう事の出来ない食感がキャベツキムチの特徴です。このシャキシャキした食感は発酵が進んでも損なわれることがありませんので、食べきるまでシャキシャキの食感を楽しむことが出来ます。元祖キャベツキムチは防腐剤を一切使用せずに天然発酵させた手作りの逸品で、素材の持つ甘味を生かしているので、甘さを感じる分、強い辛さが後から押し寄せるキムチです。 トトリフーズのオリジナルキムチ多数御座います！ セットになっているのは麺とタレとキャベツキムチです。お好みできゅうりやチャーシュー、ネギやゆで卵をトッピングすると更に美味しくお召し上がりいただけます！ 【韓国冷麺との違い】韓国冷麺には大きく分けて2種類の冷麺があります。それは平壌冷麺と咸興冷麺です。まず平壌冷麺との違いとしては、そば粉の有無です。平壌冷麺はそば粉入りですが、盛岡冷麺の麺にはそば粉ではなく、ジャガイモのでん粉を中心にして麺に透明感を持たせています。また、コシの強さにも大きく違いがあり、盛岡冷麺の方がダントツにコシが強いです。 咸興冷麺との違いは、咸興冷麺はスープを入れないタイプです。辛い味付けの調味料と混ぜるのが咸興冷麺流です。 【コシの強い麺です】 盛岡冷麺の麺はじゃがいもの上質な澱粉(でんぷん)と小麦粉で作られているクセのない麺です。味と歯応え、そして消化が良いのも特徴の一つです。 きっと想像よりもかなり弾力の強い麺です。初めて食べる方はそのコシの強さとモチモチ感に驚くかもしれません。このモチモチでシコシコでツルツルでコシの強い麺が、特製のタレと付属のキムチキャベツが混ざった、甘辛いスープに絶妙に絡み合い、はまる味わい、食感になります。 【冷麺とフルーツ？】 焼肉屋さんで冷麺を注文すると、梨やリンゴ、パイン、スイカなどが入っている事があると思います。フルーツが入る理由としては諸説あり、辛さを和らげる為に食べるという理由や、箸休めの為などありますが、韓国では元々冬の食べ物らしく、暖房が暑く暑さを紛らわせる為に冷麺が出来たといわれてます。しかし朝鮮半島の言い伝えで、麺だけ食べるのは毒という教えがあり、黒い麺を白い梨で中和するという意味合いでフルーツが入るようになったといわれています。その名残が続き、梨の手に入りにくい夏は手に入りやすいスイカを使っているようです。 ポイント：お好みですが、硬めに麺を茹でて食べるのがオススメです。盛岡冷麺特有の、喉越しの良い、コシの強い麺を味わうことができます。 辛いのが苦手な方や小さなお子様でも食べられる様に、キャベツキムチを調整して冷麺に入れることができます。辛さが苦手ではない方は、キムチのタレまでしっかり入れて食べると美味しいですよ！ 喉越しが良くコシの強い麺に、さっぱりとしながらも旨味が強くコクがある特製のスープが特徴の【盛岡冷麺】です。お好みで乗せるキャベツキムチも絶品ですので、ぜひともお召し上がり頂きたいトトリフーズの冷麺です。 冷麺に付いているキャベツキムチ以外にも定番の白菜キムチや大根のカクテキもございます！

ツルツル＆シャキっとした食感が人気・真冬の山形で作る数量限定品をセットでどうぞ！包装・のし・メッセージカード無料！2026年製造・月山の冬造りセット 30袋入（60食分）

【2026年・製造】 お待たせしました！ 1・2月の期間限定で製造する「冬づくりそうめん」「冬造り冷麦」のセットが今年も販売スタートです。 例年、夏には売り切れてしまう大人気商品ですので、ぜひお早めにお買い求めください！ 手打ちや手延べに見られる“多加水＋長時間熟成”の麺作り。 玉谷製麺所では、独自の創意工夫を行うことで、機械製麺では難しいとされる “多加水＋長時間熟成”を可能にしました。 冬季の厳寒期にのみ、暖房を一切使わず造りあげる、こだわりの限定生産品です。 厳選した原材料からその旨さを最大限に引き出す独自のブレンド技術。 茹で上がりのツルツル感とシャキっとしたのどごしの良さは 熟練の職人が見極めた乾麺ならでは。 乾麺ながら小麦の甘みを充分に堪能出来る商品に仕上がります。 極寒の月山山麓で、1ヶ月間だけ造られる限定麺 「月山の“冬造り麺”」を、製造工場直送にてお届けいたします。 ツルツル＆シャキっとした食感、小麦の味をお楽しみくださいませ。 ●乾麺/季節限定/そうめん/冷麦 ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・御祝・快気・志等 商品内容 月山の冬造りセット 30袋（60食分） 内容量 ・冬づくりそうめん×15袋（1袋180g・2食分） ・冬造り冷麦×15袋（1袋180g・2食分） 賞味期限 ※各商品ごとに別途記載しています。 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい 調理方法 1袋（180g）につき2リットル以上の熱湯に麺をパラパラと少しずつ入れ、ハシでゆっくりかき回し、お好みの硬さに茹でます。冷水でよく水洗いし、水を切って、早めにお召し上がり下さい。 【ゆで時間】各袋に記載 原材料名 小麦粉・食塩・でんぷん（打ち粉） その他 *この製品の製造ラインではそばを含む製品を製造しております。 *でんぷんは打ち粉として使用しております。 当セットのサイズは2種類 【18袋入（36食分）】・【30袋入（60食分）】ご用意しております。 ご用途に合わせてお選びください。ご存知ですか？＜冷麦とそうめんの違いについて＞ 【QUESTION】 素朴な疑問ですが…冷麦とそうめんはどのように違うのでしょうか？なんとなくそうめんの方が細いような気はするのですが、実は違いがよく判りません。［山形県 M様（30代女性）］ →→→ ご質問にお答えいたします←←← 【A】 貴重なご意見をお寄せ頂き、誠にありがとうございます。 同じ原材料である「小麦粉＋食塩」で作られている「そうめん」「ひやむぎ」、そして「うどん」の各種表示についてはJAS(日本農林規格及び品質表示基準）により、麺線の直径の大きさで分類するよう、以下の通りに定められています。 ●機械麺の場合 ●手延べ麺の場合 ・1.3mm未満 ……『そうめん』 ・1.7mm未満 ……『手延べひやむぎ／そうめん』のどちらでも可 ・1.3mm以上1.7mm未満 ……『ひやむぎ』 ・1.7mm以上 ……『うどん』 ・1.7mm以上 ……『手延べうどん』 玉谷製麺所では、全て機械で製造しておりますので、小麦系麺類は上記機械麺の基準に合わせて分類・記載しております。 ●【冬造りそうめん】 /賞味期限…常温・未開封 24ヶ月 /茹で時間…2分50秒 ●【冬造りひやむぎ】 /賞味期限…常温・未開封 18ヶ月 /茹で時間…3分30秒 調理法など、お召し上がりの際の愉しみ方も千差万別。 お好みに合わせてお選びいただければと存じます。 ［玉谷製麺所・販売スタッフ］ ●乾麺/冬季（1～2月）限定製造麺/ひやむぎ＆そうめん ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・御祝・快気・志等

盛岡冷麺2食分×5袋【トトリフーズ キャベツキムチ入り】ととり特製ダレ 生冷麺【モリオカレイメン もりおかれいめん】キムチセット 韓国冷麺とは違う美味しさ 元祖きゃべつきむち 冷麺キムチセット ととりふーず【札幌キムチ屋TOTORI FOODS】特製冷麺・スープ【送料無料】

【商品内容】 盛岡冷麺 原材料名 麺：でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/酒精、プロピレングリコール、かんすい、pH調整剤、着色料(くちなし色素)、(一部に小麦・乳成分を含む) スープ：砂糖混合異性化液糖、食塩、醸造酢、肉エキス、動物油脂、煮干エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、香料、カラメル色素、酸味料(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 冷麺用キムチ：キャベツ、大根、唐辛子、砂糖、アップルクリーム、食塩、にんにく、生姜、アミ塩辛、かつおだし、長ネギ/調味料(アミノ酸等)、(一部にりんごを含む) 内容量：500g(麺：160g×2、スープ：40g×2、冷麺用キムチ：100g)×5袋 保存方法：要冷蔵(10℃以下で保存してください。) ※生ものですから、冷蔵庫に保存の上お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示1人前(麺160g、スープ1袋、キムチ50g)当たり エネルギー 517kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.05g 炭水化物 116g 食塩相当量 4.5g ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 クール便：冷蔵今では全国的にも有名で一般的にも知れ渡っている【盛岡冷麺】ですが、実は【盛岡冷麺】を商品開発し、命名したのが札幌のトトリフーズです。そのトトリフーズオリジナルのスープと元祖キャベツキムチをセットにした冷麺セットです！ 焼肉屋さんなどで、冷麺に乗せて食べるのが多いのはカクテキですが、こちらの冷麺は辛口のキャベツキムチがセットになっています。このキャベツキムチは人気も高く、辛いけど辛いのが苦手な人にも何故か好評の絶品キムチです。 ■ 元祖！キャベツキムチ 【トトリフーズ】のオリジナルキムチの1つの、元祖キャベツキムチです。何と言ってもキャベツのシャキシャキ感が心地よくて、他のキムチでは味わう事の出来ない食感がキャベツキムチの特徴です。このシャキシャキした食感は発酵が進んでも損なわれることがありませんので、食べきるまでシャキシャキの食感を楽しむことが出来ます。元祖キャベツキムチは防腐剤を一切使用せずに天然発酵させた手作りの逸品で、素材の持つ甘味を生かしているので、甘さを感じる分、強い辛さが後から押し寄せるキムチです。 トトリフーズのオリジナルキムチ多数御座います！ セットになっているのは麺とタレとキャベツキムチです。お好みできゅうりやチャーシュー、ネギやゆで卵をトッピングすると更に美味しくお召し上がりいただけます！ 【韓国冷麺との違い】韓国冷麺には大きく分けて2種類の冷麺があります。それは平壌冷麺と咸興冷麺です。まず平壌冷麺との違いとしては、そば粉の有無です。平壌冷麺はそば粉入りですが、盛岡冷麺の麺にはそば粉ではなく、ジャガイモのでん粉を中心にして麺に透明感を持たせています。また、コシの強さにも大きく違いがあり、盛岡冷麺の方がダントツにコシが強いです。 咸興冷麺との違いは、咸興冷麺はスープを入れないタイプです。辛い味付けの調味料と混ぜるのが咸興冷麺流です。 【コシの強い麺です】 盛岡冷麺の麺はじゃがいもの上質な澱粉(でんぷん)と小麦粉で作られているクセのない麺です。味と歯応え、そして消化が良いのも特徴の一つです。 きっと想像よりもかなり弾力の強い麺です。初めて食べる方はそのコシの強さとモチモチ感に驚くかもしれません。このモチモチでシコシコでツルツルでコシの強い麺が、特製のタレと付属のキムチキャベツが混ざった、甘辛いスープに絶妙に絡み合い、はまる味わい、食感になります。 【冷麺とフルーツ？】 焼肉屋さんで冷麺を注文すると、梨やリンゴ、パイン、スイカなどが入っている事があると思います。フルーツが入る理由としては諸説あり、辛さを和らげる為に食べるという理由や、箸休めの為などありますが、韓国では元々冬の食べ物らしく、暖房が暑く暑さを紛らわせる為に冷麺が出来たといわれてます。しかし朝鮮半島の言い伝えで、麺だけ食べるのは毒という教えがあり、黒い麺を白い梨で中和するという意味合いでフルーツが入るようになったといわれています。その名残が続き、梨の手に入りにくい夏は手に入りやすいスイカを使っているようです。 ポイント：お好みですが、硬めに麺を茹でて食べるのがオススメです。盛岡冷麺特有の、喉越しの良い、コシの強い麺を味わうことができます。 辛いのが苦手な方や小さなお子様でも食べられる様に、キャベツキムチを調整して冷麺に入れることができます。辛さが苦手ではない方は、キムチのタレまでしっかり入れて食べると美味しいですよ！ 喉越しが良くコシの強い麺に、さっぱりとしながらも旨味が強くコクがある特製のスープが特徴の【盛岡冷麺】です。お好みで乗せるキャベツキムチも絶品ですので、ぜひともお召し上がり頂きたいトトリフーズの冷麺です。 冷麺に付いているキャベツキムチ以外にも定番の白菜キムチや大根のカクテキもございます！

盛岡冷麺2食分×3袋【トトリフーズ キャベツキムチ入り】ととり特製ダレ 生冷麺【モリオカレイメン もりおかれいめん】キムチセット 韓国冷麺とは違う美味しさ 元祖きゃべつきむち 冷麺キムチセット ととりふーず【札幌キムチ屋TOTORI FOODS】特製冷麺・スープ【送料無料】

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盛岡冷麺 30食分 特製スープ付き【 業務店 店舗 焼肉店 】冷麺専用スープ 【モリオカレイメン もりおかれいめん】 韓国冷麺とは違う美味しさ 冷麺スープセット 特製冷麺・スープ【送料無料】

名称 業務用冷麺 内容量 冷麺140g×30 冷麺スープ39g(30ml)×30 原料 冷麺：小麦粉、食塩、加工澱粉、乳酸ナトリウム、酒精、プロピレングリコール、かん水 スープ：砂糖混合異性化液糖(国内製造)、しょうゆ、食塩、醸造酢、肉エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァー)、酸味料、カラメル色素、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 保存方法 冷蔵保存：2週間 ※冷凍保存も可能です。(おおよそ1ヶ月程) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便：冷蔵 栄養成分表示(100g当たり)冷麺：エネルギー：252kcal、たんぱく質：1.9g、脂質：0.4g、炭水化物：58.3g、食塩相当量：1.9g スープ：水分：47.2g、たんぱく質：3.9g、脂質：0.1g、炭水化物：35.2g、灰分：13.6g、熱量：157kcal、ナトリウム：5300mg、食塩相当量：13.5g 表示値は、目安です。多くの店舗、業務店に支持されて、絶大なる人気を誇る冷麺です。これまで冷麺が苦手だと言われる方でも美味しく食べる事の出来る新食感で話題の冷麺をスープも一緒に30食セットの業務店、店舗用販売です。もちろん個人での購入も可能です！ 冷麺の麺だけでなく、麺との相性抜群の冷麺スープもセットになっています。麺と冷麺スープは1食分ずつ個包装になっていますので、使い勝手が良いです。 ■ 盛岡冷麺とは 盛岡冷麺はその名前の通り、岩手県盛岡市の名物麺料理です。 韓国の伝統料理の冷麺をアレンジした麺料理で、わんこそばやじゃじゃ麺と並んで「盛岡三大麺」と称されています。主に焼肉店での定番麺料理として提供されており、辛さの程度をキムチで調整する事が多いです。盛岡冷麺を作り始めたお店では、それぞれが独自の盛岡冷麺を作り出し、次第に日本人の味覚に合ったものに変化しました。 具材はお好みで付け合わせて下さい。定番のキムチやキュウリ、卵のほかには季節のフルーツを添えて食べるとお店で食べる冷麺の様になりますね。 【韓国冷麺との違い】韓国冷麺には大きく分けて2種類の冷麺があります。それは平壌冷麺と咸興冷麺です。まず平壌冷麺との違いとしては、そば粉の有無です。平壌冷麺はそば粉入りですが、盛岡冷麺の麺にはそば粉ではなく、ジャガイモのでん粉を中心にして麺に透明感を持たせています。また、コシの強さにも大きく違いがあり、盛岡冷麺の方がダントツにコシが強いです。 咸興冷麺との違いは、咸興冷麺はスープを入れないタイプです。辛い味付けの調味料と混ぜるのが咸興冷麺流です。 【コシの強い麺です】 盛岡冷麺の麺はじゃがいもの上質な澱粉(でんぷん)と小麦粉で作られているクセのない麺です。味と歯応え、そして消化が良いのも特徴の一つです。 きっと想像よりもかなり弾力の強い麺です。初めて食べる方はそのコシの強さとモチモチ感に驚くかもしれません。このモチモチでシコシコでツルツルでコシの強い麺が、付属の特製スープに絶妙に絡み合い、はまる味わい、食感になります。 【冷麺とフルーツ？】 焼肉屋さんで冷麺を注文すると、梨やリンゴ、パイン、スイカなどが入っている事があると思います。フルーツが入る理由としては諸説あり、辛さを和らげる為に食べるという理由や、箸休めの為などありますが、韓国では元々冬の食べ物らしく、暖房が暑く暑さを紛らわせる為に冷麺が出来たといわれてます。しかし朝鮮半島の言い伝えで、麺だけ食べるのは毒という教えがあり、黒い麺を白い梨で中和するという意味合いでフルーツが入るようになったといわれています。その名残が続き、梨の手に入りにくい夏は手に入りやすいスイカを使っているようです。 ポイント：お好みですが、硬めに麺を茹でて食べるのがオススメです。盛岡冷麺特有の、喉越しの良い、コシの強い麺を味わうことができます。 辛いのが苦手な方はキムチを入れずに食べても味だけでなく、歯ごたえや喉ごし等も楽しめます。辛さが苦手ではない方は、キムチのタレまでしっかり入れて食べると美味しいですよ！ 喉越しが良くコシの強い麺に、さっぱりとしながらも旨味が強くコクがある特製のスープが特徴の【盛岡冷麺】です。お好みで乗せるキムチも、盛岡市で多くのお店で提供されている様に大根キムチ(カクテキ)を入れて楽しむのもいいですね。

【冬季限定製造】毎年、夏には完売してしまう人気麺がポスト投函で今年も登場！少量お試しなどにもオススメです。ゆうパケットでお届けいたします。【ポスト投函】冬づくりそうめん（10食セット）◎送料無料

ご自宅用におすすめ・ポスト投函専用の商品なので、お受け取り日時を気にする必要がありません。 厳寒期に製造する「冬づくりそうめん」。 例年、夏には売り切れてしまう大人気商品です！ 手打ちや手延べに見られる“多加水＋長時間熟成”の麺作り。 玉谷製麺所では、独自の創意工夫を行うことで、 機械製麺では難しいとされる “多加水＋長時間熟成”を可能にしました。 冬季の厳寒期にのみ、暖房を一切使わず造りあげる、 こだわりの限定生産品です。 厳選した原材料からその旨さを最大限に引き出す独自のブレンド技術。 茹で上がりのツルツル感とシャキっとしたのどごしの良さは 熟練の職人が見極めた乾麺ならでは。 乾麺ながら小麦の甘みを充分に堪能出来る商品に仕上がります。 極寒の月山山麓で、最も寒い時期にだけ造られる限定麺 「月山の“冬造り麺”」を、製造工場直送にてお届けいたします。 ツルツル＆シャキっとした食感、小麦の味をお楽しみくださいませ。 ポスト投函用の薄型のダンボール箱の簡易梱包！お手頃価格でお届けいたします。 箱サイズ：縦 約25cm、横 約29cm、高さ 約3.5cm ポスト投函商品についてのご注意 ・簡易梱包のため、包装・のしは承れません。 ・代金引換はご利用いただけません。 ・ほかの商品との同梱はできません。 ・到着の日時はご指定いただけません。 ・2点以上ご購入の場合でも、1点ずつ個別の発送となります。 また、同日にお届けできない場合もございます。 ・ポストに入らない場合は持ち戻りになります。 ご注文の前に必ずポストのサイズをご確認くださいませ。 商品内容 ・月山の冬づくりそうめん（10食セット） 内容量 ・月山の冬づくりそうめん×5袋（1袋180g・2食分） 賞味期限 製造から24ヶ月（常温・未開封） 保存方法 ※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい。※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ゆで時間 約2分50秒 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、でんぷん