「食品 > 麺類」の商品をご紹介します。
麺の匠「佐野実」魂心の一杯!銘店シリーズ 箱入 横浜支那そばや 3人前 20箱セット 【北海道・沖縄・離島配送不可】
<<ご注意下さい>>こちらの商品はメーカーよりお客様へ直接お届けの品になります。 当店での在庫はしておりません。在庫の有無はメーカー在庫のみになりますので、急な欠品や急に廃盤になる可能性がございます。こちらの商品の配送について○北海道・沖縄・離島につきましては、配送不可となりますので予めご了承お願いします。こちらの商品の包装(ラッピング)について○上記の理由(メーカーより直送)により包装はできませんので予めご了承お願いします。こちらの商品の不具合について○お届けしましたこちらの商品に不具合があった場合、商品到着日より1週間以内に当店にご連絡ください。メーカーが直接対応させて頂きます。○お客様がご自身で修理された場合、費用の負担は致しかねますので予めご了承下さい。内モンゴルかんすい、鹿児島県枕崎産鰹節使用エキス、北海道羅臼産昆布使用エキス氏、支那そばや御用達粉「紬」使用の麺で作られた魂心の一杯をお楽しみください。サイズ:個装サイズ:46×37×34cm重量:個装重量:13000g仕様:賞味期限:受注後製造日より90日(受注生産品)生産国:日本
28478 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】銘店シリーズ 箱入 横浜支那そばや 3人前 20箱セット [ラッピング不可][代引不可][同梱不可]
銘店シリーズ 箱入 横浜支那そばや 3人前 20箱セット麺の匠「佐野実」魂心の一杯!【銘店シリーズ 箱入 横浜支那そばや 3人前 20箱セット】 fk094igrjs 内モンゴルかんすい、鹿児島県枕崎産鰹節使用エキス、北海道羅臼産昆布使用エキス氏、支那そばや御用達粉「紬」使用の麺で作られた魂心の一杯をお楽しみください。サイズ個装サイズ:46×37×34cm重量個装重量:13000g仕様賞味期限:受注後製造日より90日(受注生産品)生産国日本 製品詳細 商品名:銘店シリーズ 箱入 横浜支那そばや 3人前 20箱セットカラー・サイズ名称:1400948JANコード:4527760120855 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は【他商品との同梱】ができません。※こちらの商品は【ギフトサービス】をお受けすることができません。 こちらの商品は【お取り寄せ(7~10営業日以内に発送予定)】となります。
25944 円 (税込 / 送料込)
越前そば 20食 うどん 20食 計 40食分セット生うどん 冷凍 麺つゆ付 冷凍生うどん 生 うどん越前そば 越前蕎麦 生そば 越前 そば限定 楽天 通販 価格 特価 販売 お土産
越前そば&うどん セット 生うどん 10~5月:温かいうどん用の濃縮スープ付 6月~9月:細めん 冷たいうどん用のストレートスープ付 越前そば 濃縮スープ付 原材料名 うどんめん 1パックにつき内容量 150g×2 (2人前) 小麦粉、食塩、醸造酢、酒精 冬期(10-5月)用冷やしうどん用濃縮スープ(しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつ節エキス、さば節、いわし節粉末、 かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)) 夏期(6-9月)用ストレートスープ(本醸造しょうゆ、風味原料(かつおぶし、さばぶし、こんぶ)、砂糖、発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む)) 越前そば 1人前(食)につき 100g入 小麦粉・そば粉(カナダ産又はモンゴル産)・ph調整剤・リン酸塩・炭末色素 濃縮つゆ タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・酒精・カラメル色素・酸味料 賞味期限 製造後1週間 冷凍3週間 宅配温度帯 冷凍 冷凍便 お召上がり方 うどん(そば)は3-6分程度湯がいてから水気をよくきり丼に入れて下さい。 お好みにより、ネギやかまぼこ等を添えてお召上がり下さい。 ※冷やしうどんや冷やしそば、ざるそば でも、また 越前おろしそば でもご利用頂けます。 ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます お送りする商品と左記写真では、商品内容は異なります(ご注文前に、商品名 商品内容を必ずご確認下さい)。また、見た目やラベルなど異なる場合がございます 上記、ご了承の上ご用命下さいませ。 販売者 株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012
16300 円 (税込 / 送料別)
越前そば 10食 うどん 10食 計 20食分セット生うどん 冷凍 麺つゆ付 冷凍生うどん 生 うどん越前そば 越前蕎麦 生そば 越前 そば限定 楽天 通販 価格 特価 販売 お土産
越前そば&うどん セット 生うどん 10~5月:温かいうどん用の濃縮スープ付 6月~9月:細めん 冷たいうどん用のストレートスープ付 越前そば 濃縮スープ付 原材料名 うどんめん 1パックにつき内容量 150g×2 (2人前) 小麦粉、食塩、醸造酢、酒精 冬期(10-5月)用冷やしうどん用濃縮スープ(しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつ節エキス、さば節、いわし節粉末、 かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)) 夏期(6-9月)用ストレートスープ(本醸造しょうゆ、風味原料(かつおぶし、さばぶし、こんぶ)、砂糖、発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む)) 越前そば 1人前(食)につき 100g入 小麦粉・そば粉(カナダ産又はモンゴル産)・ph調整剤・リン酸塩・炭末色素 濃縮つゆ タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・酒精・カラメル色素・酸味料 賞味期限 製造後1週間 冷凍3週間 宅配温度帯 冷凍 冷凍便 お召上がり方 うどん(そば)は3-6分程度湯がいてから水気をよくきり丼に入れて下さい。 お好みにより、ネギやかまぼこ等を添えてお召上がり下さい。 ※冷やしうどんや冷やしそば、ざるそば でも、また 越前おろしそば でもご利用頂けます。 ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます お送りする商品と左記写真では、商品内容は異なります(ご注文前に、商品名 商品内容を必ずご確認下さい)。また、見た目やラベルなど異なる場合がございます 上記、ご了承の上ご用命下さいませ。 販売者 株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012
8400 円 (税込 / 送料別)
送料無料 越前そば 16食 うどん 16食 計 32食分セット生うどん 冷凍 麺つゆ付 冷凍生うどん 生 うどん越前そば 越前蕎麦 生そば 越前 そば限定 楽天 通販 価格 特価 販売 お土産
越前そば&うどん セット 生うどん 10~5月:温かいうどん用の濃縮スープ付 6月~9月:細めん 冷たいうどん用のストレートスープ付 越前そば 濃縮スープ付 原材料名 うどんめん 1パックにつき内容量 150g×2 (2人前) 小麦粉、食塩、醸造酢、酒精 冬期(10-5月)用冷やしうどん用濃縮スープ(しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつ節エキス、さば節、いわし節粉末、 かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)) 夏期(6-9月)用ストレートスープ(本醸造しょうゆ、風味原料(かつおぶし、さばぶし、こんぶ)、砂糖、発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む)) 越前そば 1人前(食)につき 100g入 小麦粉・そば粉(カナダ産又はモンゴル産)・ph調整剤・リン酸塩・炭末色素 濃縮つゆ タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・酒精・カラメル色素・酸味料 賞味期限 製造後1週間 冷凍3週間 宅配温度帯 冷凍 冷凍便 お召上がり方 うどん(そば)は3-6分程度湯がいてから水気をよくきり丼に入れて下さい。 お好みにより、ネギやかまぼこ等を添えてお召上がり下さい。 ※冷やしうどんや冷やしそば、ざるそば でも、また 越前おろしそば でもご利用頂けます。 ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます お送りする商品と左記写真では、商品内容は異なります(ご注文前に、商品名 商品内容を必ずご確認下さい)。また、見た目やラベルなど異なる場合がございます 上記、ご了承の上ご用命下さいませ。 販売者 株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012
12300 円 (税込 / 送料込)
送料無料 越前そば 8食 うどん 8食 計 16食分セット生うどん 冷凍 麺つゆ付 冷凍生うどん 生 うどん越前そば 越前蕎麦 生そば 越前 そば限定 楽天 通販 価格 特価 販売 お土産
越前そば&うどん セット 生うどん 10~5月:温かいうどん用の濃縮スープ付 6月~9月:細めん 冷たいうどん用のストレートスープ付 越前そば 濃縮スープ付 原材料名 うどんめん 1パックにつき内容量 150g×2 (2人前) 小麦粉、食塩、醸造酢、酒精 冬期(10-5月)用冷やしうどん用濃縮スープ(しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつ節エキス、さば節、いわし節粉末、 かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)) 夏期(6-9月)用ストレートスープ(本醸造しょうゆ、風味原料(かつおぶし、さばぶし、こんぶ)、砂糖、発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む)) 越前そば 1人前(食)につき 100g入 小麦粉・そば粉(カナダ産又はモンゴル産)・ph調整剤・リン酸塩・炭末色素 濃縮つゆ タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・食塩・昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・酒精・カラメル色素・酸味料 賞味期限 製造後1週間 冷凍3週間 宅配温度帯 冷凍 冷凍便 お召上がり方 うどん(そば)は3-6分程度湯がいてから水気をよくきり丼に入れて下さい。 お好みにより、ネギやかまぼこ等を添えてお召上がり下さい。 ※冷やしうどんや冷やしそば、ざるそば でも、また 越前おろしそば でもご利用頂けます。 ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます お送りする商品と左記写真では、商品内容は異なります(ご注文前に、商品名 商品内容を必ずご確認下さい)。また、見た目やラベルなど異なる場合がございます 上記、ご了承の上ご用命下さいませ。 販売者 株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012
7100 円 (税込 / 送料込)
送料無料 きつねうどん 2食 きつねそば 2食 計 4食分セット お揚げ 4枚入生うどん 冷凍 麺つゆ付 冷凍生うどん 生 うどん越前そば 越前蕎麦 生そば限定 楽天 通販 価格 特価 販売 お土産
きつねうどん きつねそば セット お揚げは1食(1人前)につき1枚入り 生うどん 10~5月:温かいうどん用の濃縮スープ付 6月~9月:細めん 冷たいうどん用のストレートスープ付 越前そば 濃縮スープ付 味付け油揚げ 原材料名 うどんめん 1パックにつき内容量 150g×2 (2人前) 小麦粉、食塩、醸造酢、酒精 冬期(10-5月)用冷やしうどん用濃縮スープ(しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつ節エキス、さば節、いわし節粉末、 かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)) 夏期(6-9月)用ストレートスープ(本醸造しょうゆ、風味原料(かつおぶし、さばぶし、こんぶ)、砂糖、発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む)) 越前そば 1人前(食)につき 100g入 めん〔小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たんぱく、食塩/酢酸Na、植物炭末色素、加工でんぷん(うち粉)〕、つゆ〔しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、 糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、かつおぶしエキス(小麦、さば、大豆を含む)、米発酵調味料、たん白加水分解物(牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)、さば削り節、むろあじ削り節、かつお削り節、かつおぶし(粗砕)、酵母エキス、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、甘味料(ステビア)、くん液〕 味付け油揚げ 1袋当り内容量 4枚(2枚×2パック) 油あげ(大豆(遺伝子組み換えでない)、植物油)、砂糖、還元水あめ、しょうゆ(小麦を含む)、食塩、みりん、かつおだし、こんぶだし、醸造酢/豆腐用凝固剤 賞味期限 製造後1週間 冷凍3週間 宅配温度帯 冷凍 冷凍便 お召上がり方 うどん(そば)は3-6分程度湯がいてから水気をよくきり丼に入れて下さい。 本品を1-2枚そのまま麺の上にのせてだし汁をたっぷりかけて下さい。 お好みにより、ネギやかまぼこ等を添えてお召上がり下さい。 ※冷やしうどんや冷やしそばでも、また、刻んで冷やし中華などにもご利用頂けます。 お揚げは そのままお皿に見栄えよく盛り付ければおつまみの一品としてもご利用頂けます。 ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます お送りする商品と左記写真では、商品内容は異なります(ご注文前に、商品名 商品内容を必ずご確認下さい)。また、見た目やラベルなど異なる場合がございます 上記、ご了承の上ご用命下さいませ。 販売者 株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012
3400 円 (税込 / 送料込)
通常のソバに比べてルチンが約100倍!韃靼(ダッタン)そばの実茶 200g北海道産 だったんそば 同梱不可(製造元直送)
北海道産ダッタンそばの実を焙煎して、香ばしいそば茶を作りました。 通常のソバ茶に比べて、約100倍のルチンが含まれています。 大さじ1杯(6~7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3~4回お召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 ●商品内容 ダッタンそばの実茶(200g)×1個 【生産地】北海道(興部町・小林食品製造) 【原材料】ダッタンそばの実 ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から180日) ●発送期間 通年(新物は11月下旬から出荷を開始します) ●お届け時期 発送開始後は、ご注文受付後4~7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※出荷元(小林食品)直送のため、他の商品との同梱はできません。● 韃靼(だったん)ソバの実茶の出荷期間 ●通年(新物は11月下旬から出荷開始) 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000~3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦茶 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、特に、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 大さじ1杯(6~7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3~4回お召し上がりいただけます。 このダッタン蕎麦茶は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 韃靼そばの生麺、乾麺もあります 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
1500 円 (税込 / 送料別)
通常のソバに比べてルチンが約100倍!韃靼(ダッタン)そばの実茶 200g×5個セット北海道産 産直同梱不可
北海道産ダッタンそばの実を焙煎して、香ばしいそば茶を作りました。 通常のソバ茶に比べて、約100倍のルチンが含まれています。 大さじ1杯(6~7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3~4回お召し上がりいただけます。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 ダッタンそばの実茶(200g)×5個 【生産地】北海道(興部町・小林食品製造) 【原材料】ダッタンそばの実 ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から180日) ●発送期間 通年(新物は11月下旬から出荷を開始します) ●お届け時期 発送開始後は、ご注文受付後4~7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※出荷元(小林食品)直送のため、他の商品との同梱はできません。 ただし、小林食品の製品(乾麺、そば茶など)は同梱が可能です。● 韃靼(だったん)ソバの実茶の出荷期間 ●通年(新物は11月下旬から出荷開始) 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000~3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦茶 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、特に、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 大さじ1杯(6~7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3~4回お召し上がりいただけます。 このダッタン蕎麦茶は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 韃靼そばの生麺、乾麺もあります 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
7000 円 (税込 / 送料別)
通常のソバに比べてルチンが約100倍! 栄養たっぷりの健康そば!だったんそば(生麺2食入・240g)×10個ストレートめんつゆ70ml×20個送料無料 同梱不可(製造元直送)北海道産 韃靼ソバ
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 韃靼ソバ(生麺2食入・240g)×10 (計20食) ストレートめんつゆ70ml×20 【生産地】北海道(興部町・小林食品製造) 【原材料】 小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産)、小麦たん白、食塩 ●保存方法 冷蔵保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から20日) ●お届け時期 ご注文受付後4~7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※出荷元(小林食品)直送のため、他の商品との同梱はできません。 ただし、小林食品の製品(乾麺、そば茶など)は同梱が可能です。● 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ●通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000~3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、生麺の場合、韃靼ソバ粉4に対して小麦粉6の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦 このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
7900 円 (税込 / 送料込)
だったんそばの実を焙煎して、香ばしいお茶を作りましたダッタンそばの実茶(200g)×10袋【製造元直送のため同梱不可】【韃靼(だったん)そば茶】
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバのお茶です。 有機栽培(無農薬)ダッタンそばの実を焙煎して、香ばしいそば茶を作りました。 通常のソバ茶に比べて、約100倍のルチンが含まれています。 大さじ1杯(6~7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3~4回お召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 ●商品内容 ダッタンそばの実茶(200g)×10袋 ●原材料名 ダッタンそばの実 ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から180日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 常温便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:ダッタンソバの実茶 原材料名:ダッタンソバの実 内容量:1袋当たり200g 賞味期限:商品に記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼ソバ茶の出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000~3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、特に、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 大さじ1杯(6~7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3~4回お召し上がりいただけます。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦茶 このダッタン蕎麦茶は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 韃靼そばで作った乾麺や生麺もあります 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、北海T8号と共に、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
15800 円 (税込 / 送料別)