気まぐれ屋

美味しくて安心安全な梅干を！大切に育てた南高梅を有機赤紫蘇で漬け込んだ爽やかな香りのしそ梅干 一粒一粒を丁寧に紫蘇に挟んで漬け込む本造り仕込みしそ梅干し たまな農園の有機しそ梅干 しそ梅 450g 南高梅 赤紫蘇 有機JAS認定 紫蘇梅干し 和歌山県産 紀州産 みなべ町産 田舎梅干 昔ながらの酸っぱい梅干 無添加 オーガニック Organic 有機栽培 化学農薬不使用 塩分18％ 漬物 漬け物 ご飯のお供

商品説明名称有機しそ梅干原料料有機梅干、有機しそ、漬け材料（食塩）原料原産地和歌山県（梅）内容量450g栽培方法化学農薬：不使用除草剤 ：不使用化学肥料：不使用保存方法5kg製造者有限会社紀州高田果園和歌山県日高郡みなべ町晩稲849認証和歌山県有機認証協会有機農産物認証番号：1104-01A有機加工食品認証番号：1104-01B栄養成分表示（100g当たり）推定値エネルギー 33kcalたんぱく質 0.9g脂質 0.3g炭水化物 6.6g食塩相当量 18.7g

美味しくて安心安全な梅干を！有機栽培で育てた大粒で柔らかくジューシーな果肉の南高梅をシンプルに塩だけで漬け込んだ昔ながらの本当に酸っぱい梅干梅干し たまな農園の有機梅干 白干梅 450g 南高梅 有機JAS認定 白梅干し 和歌山県産 紀州産 みなべ町産 田舎梅干 昔ながらの酸っぱい梅干 無添加 オーガニック Organic 有機栽培 化学農薬不使用 塩分18％ 漬物 漬け物 ご飯のお供

商品説明名称有機梅干原料料有機梅干、漬け材料（食塩）原料原産地和歌山県（梅）内容量450g栽培方法化学農薬：不使用除草剤 ：不使用化学肥料：不使用保存方法5kg製造者有限会社紀州高田果園和歌山県日高郡みなべ町晩稲849認証和歌山県有機認証協会有機農産物認証番号：1104-01A有機加工食品認証番号：1104-01B栄養成分表示（100g当たり）推定値エネルギー 36kcalたんぱく質 0.6g脂質 0g炭水化物 8.4g食塩相当量 17.5g玄米を美味しく！をスローガンに活動している当店にとって、玄米と相性の良い梅干選びはとても大事でした。和食を中心とした食卓に、美味しい梅干は欠かせません。そしてただ美味しいだけでなく、「地元・和歌山を代表する南高梅」「安心して食べられるオーガニックの梅」「化学調味料を使わない伝統的な製法」で作られたこだわりの梅干を！そんな梅干を自分たちの手で！という私たちの想いは、和歌山が誇る最高級梅・南高梅の故郷とも言えるみなべ町・紀州高田果園さんとの出会いで実現しました。提携農園という形で紀州高田果園さんの中に作っていただいた「たまな農園」で採れたオーガニックの南高梅で、美味しくて安全・安心、そしておばあちゃんが漬けてくれた田舎の梅干のようなすっぱい梅干が出来ました。南高梅は、日本一の梅の産地・和歌山を代表する最高級ブランド品種。大粒で種が小さく、柔らかくジューシーな果肉が特徴です。シンプルに塩だけで漬け込んだ、昔ながらの本当に酸っぱい梅干を堪能いただけます。大切に育てた南高梅を、これも有機栽培で育てた赤紫蘇で漬け込んだしそ梅干です。一粒一粒を丁寧に紫蘇に挟んで漬け込む「本造り仕込み」ですので、ムラの少ない美しい色合いと香りが楽しめます。最高級品種「南高梅」の生産量日本一を誇る梅の里・和歌山県みなべ町。たまな農園の管理を委託している紀州高田果園さんは、南高梅の発祥農園でもあり農園の約8割で有機栽培されています。良質な南高梅の栽培のために一番大事なものは土作りと考えて、県内で出る有効な資材を再利用して有機堆肥を作って育てる、循環農法によって梅を育てています。土作りは一度に簡単には出来ません。毎年毎年、自家製の有機堆肥を作り圃場に入れて、一年を通じて忍耐強く雑草を取り除き、微生物の力を借りて発酵と分解が繰り返し行われるようにします。何年にも渡る作業の繰り返しの末に、多くの微生物が生きたふっくらとした土壌になっていきます。梅の有機栽培はとても手間のかかる仕事です。それでもできるだけ農薬や化学肥料を使わない梅作りをしたいと考えて、植物残渣等を活用した有機肥料作りや、ヘアリーベッチ（もともと牧草として利用されていた植物）による草生栽培などに取り組まれています。海からのミネラルを含んだ潮風と温暖な気候、豊かな自然の中で手間を惜しまず育まれた、大粒で柔らかくジューシーな果肉のオーガニックの南高梅を、微妙な塩分調整と味付けをしながら美味しくて身体にいいものを丁寧に心を込めて手作りされています。南高梅は紀州高田果園の現社長・高田智史さんのおじいさん・貞楠（さだぐす）さんが、桑畑に植た60本の梅の苗木の中に、ひときわ豊かに実り美しい紅がかかる優良な実をつける一本があることを発見したことが始まりです。これを母樹として大切に育てて「高田梅」の基礎を作りました。貞楠さんが発見し育てた高田梅を、さらに長い年月をかけ苦労を重ねて栽培を続けた結果、昭和25年に「梅優良樹調査委員会」の厳しい審査において「最も風土に適した最優良品種」という評価を得ることができました。「南部川村の高田梅」と当時の地道な調査研究に協力した「南部高校」との関わりから、南部（みなべ）の「南」と高田梅の「高」の文字から「南高梅」付けられました。南高梅の母樹は100年以上経った今も、紀州高田果園さんの一画で毎年清らかな花を咲かせています。

昔ながらのすっぱい梅干し【ふるさと納税】紀州南高梅 天梅(そらうめ)白干し 【容量選べる】500g~1kg 塩分約18％ A級品 大粒5Lサイズ / 梅干し 梅干 うめぼし 南高梅 国産 梅 うめ ウメ 白梅 白干し梅 健康 ご飯のお供 和歌山県 田辺市

返礼品詳細 原材料 梅、食塩 内容量： 500g/1kg 賞味期限： 製造日より6ヶ月 保存方法： 高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 製造者： 梅花園 〒646-0101 和歌山県田辺市上芳養821-56 注意事項 ※繁忙期はお時間がかかる場合がございます。 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。昔ながらの製法でこしらえた、ミネラル豊富な海水塩で漬け込んだ完全無添加の懐かし酸っぱい梅干しです。 天日で干した梅本来の酸っぱい風味が楽しめるよう、梅・食塩のみを使用。 無添加・無着色だから安心してお召し上がりいただけます。 紀州南高梅の梅干しそのままの味をお楽しみください。 天空の梅林で梅づくり一筋 自家農園は、標高200mの所に園地にあり、霧が上がっている日には、幻想的な雲海が広がり、天空にいるような景色になります。 自然が生みだす美しい世界の中、紀州の風土・太陽の恵みが育んだ南高梅を栽培しています。 昔ながらの製法で、添加物を加えず、太陽の恵みをいっぱい浴びた安全・安心な梅干は、まさに『天からの贈り物』だと考えています。 ～商品に対する思い～ 自社製造している梅製品は、父の農園でこだわって栽培した梅のみを使用しています。畑の土作りから始まり、収穫・製造・加工までを一貫して行い、一つ一つの作業チェックによる安心安全な商品作りを行っています。 収穫は完熟した南高梅を一粒一粒手作業で行い、洗浄・選別します。梅は熟すにしたがって果肉が柔らかくなり酸味が抜け糖度が上がります。美味しさには自信があります。 特に、はちみつ梅の製造にはこだわりがあり、国産100％はちみつを使用しています。梅干の味がまろやかになって口当たりがよく、ほどよい甘味で食べやすいため、本物を求めて購入されるお客様には好評です。 ～農法～ 自家農園では草生栽培（マメ科植物などで土壌表面をおおい、果樹などを栽培する方式。土壌の地温調整や侵食防止、微生物の増加などを目的とする。）を行っています。 除草剤を使用すると梅の木の根にも影響があるため木の生育がよくありません。 自家農園ではできるだけ自然のままの農業をめざしています。 肥料は有機肥料をメインに梅の木にとってバランス良くベストな肥料をあたえるよう考えています。 ～歴史～ 平安時代、梅が書物に初めて登場して以来、日本人の生活にしっかり根をおろした梅。 先代から紀州の風土・土壌になじんだ梅栽培に取り組み、梅と共に風雪に耐え春を告げる梅のように明るい未来、梅作りを目指しています。

紀州特産の南高梅を使った、梅干の王様【ふるさと納税】紀州南高梅 白干減塩梅 【選べる容量】 350g 700g 1.3kg（塩分約9％） / 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ 肉厚 お米 おにぎり 焼酎 梅酒 健康 白干し 減塩

返礼品詳細 内容量： 350g / 700g / 1.3kg 賞味期限： 製造日より6ヶ月 保存方法： 直射日光を避け保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。 製造者： 株式会社池本商店 〒646-0056 和歌山県田辺市芳養町2490塩だけで漬け込んだ昔ながらの白干梅を、減塩して食べやすくしました。 保存に適した白干梅を、樽から出して少し塩抜きして食べるのは、地元でもよく行われている食べ方です。 本物の味をお届け 全国的に知られる紀州みなべ産南高梅。 その大粒の南高梅をさらに選りすぐり、ひと粒ひと粒丹精込めて漬け込んだ「池本」の紀州梅干。 紀州の山里で脈々と受け継がれた製法によって造り伝えられています。 梅干しの働き ◆「抗菌作用がある」といわれています 昔から梅には食べ物を腐敗から守る働きがあると言われてきました。 それは梅干しに含まれている塩分やクエン酸、ベンズアルデヒドに抗菌作用があるから。 だからお弁当やおにぎりに用いられてきたのです。 ◆「消化吸収を助ける」といわれています 梅干を食べるとき多量に唾液が分泌され、食欲を増進させます。 この唾液こそが消化吸収するうえでとても大切な働きをします。 唾液の中にはアミラーゼなどの消化を促進させる物質が豊富に含まれていて、胃の働きを活発にし消化を助けるのです。 ◆「ガン・老化を抑制する」といわれています 活性酸素により遺伝子が傷つけられ、様々な病気が引き起こされます。 梅干しで分泌される唾液中には、多くのカタラーゼ、ペルオキシターゼなどが含まれており有害な活性化酸素を消し、 発ガン物質の毒性を消す効果が期待できるといわれています。 しその働き ◆「体の炎症を抑える効果がある」といわれています TNF(腫瘍絵壊死因子)の過剰生産を抑え、抗炎症作用を行います。 花粉症やアトピー性皮膚炎、ぜんそくなどのアレルギー性の炎症や肝炎、関節炎、肺炎などの炎症改善にも有効といわれています。 ◆「健胃・整腸作用がある」といわれています しそには防腐作用・制菌作用があり、食品を腐敗から保護し、また胃液の分泌を促し、消化吸収を高めて食欲を増進させる作用があると同時に、 胃腸の動きを活発にし、下痢や便秘の改善、また美容にも良いとされています。 ◆「血液の流れを良くする」といわれています。 心臓や脳の血管を流れる血液が固まり、血管が詰まってしまう血栓症は、心筋梗塞、脳梗塞などを引き起こします。 しそには、血液の凝固を抑える働きがあるので、血液の流れを良くし、血栓を防ぐ効果があるといわれています。 安心、安全をお約束します 昨今取りざたされています、残留農薬について、10年前より土づくりから始め、肥料及び農薬につきましては、発がん性物質の出るような農薬及び 無登録農薬は一切使用しておりません。自家農園での栽培ですので安心してお召し上がりいただけます。 肥料は、だしいり・天かす・かつおぶしなどを自家配合比率による有機肥料。※除草は草刈り機による刈り取りです。 漢方薬である陳皮（ミカンの皮）・太棗（ナツメ）を主成分とし、26種類の生薬で構成され微紛末加工（特許）したものです。 病気になりにくい土壌の予防、発病の抑制、そして健全な作物を作り上げる漢方土壌活性剤です。 梅畑漢方薬である苦参（クララ）・苦陳皮根皮（センダン）を主成分とし、16種類の生薬で構成され微粉末加工したものです。 病虫害の発生予防との行動抑制し耐性ができにくいのが特長です。 池本商店では、これらを5000倍に薄めて使用しています。

紀州特産の南高梅を使った、梅干の王様【ふるさと納税】紀州南高梅 きざみしそ梅 350g（梅300g、きざみしそ50g）（塩分約20％） / 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ 肉厚 お米 おにぎり 焼酎 梅酒 健康 コラーゲン

返礼品詳細 内容量： 400g（梅350g、きざみしそ50g） 賞味期限： 製造日より6ヶ月 保存方法： 直射日光を避け保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。 製造者： 株式会社池本商店 〒646-0056 和歌山県田辺市芳養町2490本物の味をお届け 全国的に知られる紀州みなべ産南高梅。 その大粒の南高梅をさらに選りすぐり、ひと粒ひと粒丹精込めて漬け込んだ「池本」の紀州梅干。 紀州の山里で脈々と受け継がれた製法によって造り伝えられています。 梅干しの働き ◆「抗菌作用がある」といわれています 昔から梅には食べ物を腐敗から守る働きがあると言われてきました。 それは梅干しに含まれている塩分やクエン酸、ベンズアルデヒドに抗菌作用があるから。 だからお弁当やおにぎりに用いられてきたのです。 ◆「消化吸収を助ける」といわれています 梅干を食べるとき多量に唾液が分泌され、食欲を増進させます。 この唾液こそが消化吸収するうえでとても大切な働きをします。 唾液の中にはアミラーゼなどの消化を促進させる物質が豊富に含まれていて、胃の働きを活発にし消化を助けるのです。 ◆「ガン・老化を抑制する」といわれています 活性酸素により遺伝子が傷つけられ、様々な病気が引き起こされます。 梅干しで分泌される唾液中には、多くのカタラーゼ、ペルオキシターゼなどが含まれており有害な活性化酸素を消し、 発ガン物質の毒性を消す効果が期待できるといわれています。 しその働き ◆「体の炎症を抑える効果がある」といわれています TNF(腫瘍絵壊死因子)の過剰生産を抑え、抗炎症作用を行います。 花粉症やアトピー性皮膚炎、ぜんそくなどのアレルギー性の炎症や肝炎、関節炎、肺炎などの炎症改善にも有効といわれています。 ◆「健胃・整腸作用がある」といわれています しそには防腐作用・制菌作用があり、食品を腐敗から保護し、また胃液の分泌を促し、消化吸収を高めて食欲を増進させる作用があると同時に、 胃腸の動きを活発にし、下痢や便秘の改善、また美容にも良いとされています。 ◆「血液の流れを良くする」といわれています。 心臓や脳の血管を流れる血液が固まり、血管が詰まってしまう血栓症は、心筋梗塞、脳梗塞などを引き起こします。 しそには、血液の凝固を抑える働きがあるので、血液の流れを良くし、血栓を防ぐ効果があるといわれています。 安心、安全をお約束します 昨今取りざたされています、残留農薬について、10年前より土づくりから始め、肥料及び農薬につきましては、発がん性物質の出るような農薬及び 無登録農薬は一切使用しておりません。自家農園での栽培ですので安心してお召し上がりいただけます。 肥料は、だしいり・天かす・かつおぶしなどを自家配合比率による有機肥料。※除草は草刈り機による刈り取りです。 漢方薬である陳皮（ミカンの皮）・太棗（ナツメ）を主成分とし、26種類の生薬で構成され微紛末加工（特許）したものです。 病気になりにくい土壌の予防、発病の抑制、そして健全な作物を作り上げる漢方土壌活性剤です。 梅畑漢方薬である苦参（クララ）・苦陳皮根皮（センダン）を主成分とし、16種類の生薬で構成され微粉末加工したものです。 病虫害の発生予防との行動抑制し耐性ができにくいのが特長です。 池本商店では、これらを5000倍に薄めて使用しています。

鹿児島から美味しいお漬物お届けします【おおすみファーム】鹿児島 九州 お漬物 おおすみファーム【お漬物】自家農園一本大根（ぬか漬）鹿児島 九州 お漬物 大根漬 ぬか漬 おおすみファーム

自社農場で化学肥料を使用せずに育てた大根を自社で炒ったヌカで漬け込みました。弊社の自信作です。鹿児島 九州 お漬物 おおすみファーム 内容量 1本 原材料名 だいこん、いりぬか、柿の皮、昆布、唐辛子、漬け原材料[果糖ブドウ糖液糖、醤油、アミノ酸液、食塩]、調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、ポリリン酸Na、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、黄4、香料（原料の一部に小麦を含む） 原料原産地名 大根(鹿児島県産)、いりぬか(鹿児島県産)、昆布（北海道）中国（柿の皮、唐辛子） 賞味期限 90日開封後は10℃以下にて保存し、10日以内でお召し上がり下さい。自家農園一本大根 自社農場で化学肥料を使用せずに育てた大根を自社で炒ったヌカで漬け込みました。弊社の自信作です。大根の力強さがわかりますよ(^^♪晩酌のお供に、白いおむすびと一緒にぜひどうぞ。 当社の自社農園は、約11ha、東京ドーム約2つ分の大きさにあたります。大根の収穫は年に一回、冬場のみ。冬場のみにこだわるのは、大根の美味しさと減農薬にこだわっているから。夏場は虫の繁殖が多く、とても減農薬では厳しいのが現実です。また本来の大根は冬場が旬。冬の大根を美味しく作るために、夏場の畑はちょっとお休みしてもらってその間に肥沃な土壌を作ります。

【コンパクト便・送料無料】賞味期限2026年3月まで 紀州南高梅 梅肉チューブ入り 110g × 10個セット / 滝川農園 ねり梅 ※北海道・沖縄県+650円別途送料がかかります。

梅本来の旨味と酸味はそのまんまに、手軽にお使いいただける梅肉です。 木からポトリと落ちるほど完熟した『紀州南高梅』を、赤穂の天塩で 昔ながらの木桶に漬け込み、真夏(土用)に一粒一粒大切に天日干しした 『白干梅』の梅肉を丹念に裏ごししてペースト状にしました。 ◆名称：塩漬 ◆原材料：梅、漬け原材料(食塩) ◆原材料産地名：紀州(梅) ◆塩分：約18％ ◆内容量：110g×10個 酒の肴 おつまみ 天然素材 ナチュラルフード 自然派食品 スローフード 国産 日本産 おむすびの具材 チューブ梅 練り梅 ねり梅 梅の実 梅干し ウメボシ 手作り梅干し 保存料無添加 無添加食品 安心安全 日本名門酒会 梅干し 果肉 ミネラル補給滝川農園 滝川農園の梅が美味しい訳… 和歌山県の梅の生産量は、国産梅の約6割を占めています。 とりわけ日本一の梅の里、和歌山県の中部に位置する南部川地域は、一目(ひとめ)百万本 と言われる面積約2万ヘクタールの広大な南部梅林を有する、全国一の梅の産地です。 みなべ町や田辺市は栽培に適した気候と土壌を持っており、土と風と日光が大きく 影響するのですが、なかでも最良の南部、梅が育つ環境としては最も良いところに 滝川農園は広がっています。 農薬は初期段階で必要最小限度使用して完全農薬ではないのですが、化学肥料や 除草剤は全く使用しません。手作業で草を刈り、手間をかけ減農薬で安全な農園をめざしています。 見て、食べて、その差は歴然、国産自家農園梅と輸入梅 みなべ町や田辺市は、栽培に適した気候と土壌を持っており、『南高梅』と呼ば れる大粒で上質な梅が育つことで有名です。しかし、現在日本国内で消費される 梅干しの約半数は、中国からの輸入梅を原料としています。その大半が現地で 収穫され、塩漬けされた『塩蔵梅で、国産梅と比較すると約25％程度の価格で 輸入され、近年ますます増加する傾向にあるようです。まだ熟していない青い ままの梅を収穫し、塩漬けにして輸入・加工することで、コストを抑え、作業の 簡素化は図れますが、漬けあがった梅干しは皮が厚く、実か固くしまっています。 それに比べて自家農園でポトリと落ちるくらい完熟を待って収穫し、漬け込む 滝川農園のの梅干しは、皮が極めて薄く、肉厚で柔らかくジューシーなのが特徴です。

従来のはちみつ味梅は上品ですっきりした味わいですが、 こちらはコクがある深い甘みが特徴でそのままパクっとおやつ感覚でお召し上がりいただけます。【中級 甘口二度仕込み】梅干し 南高梅 紀州南高梅 はちみつ梅 梅 高級 農家手作り 蜂蜜梅 産地直送 甘い梅干し お歳暮 お中元ギフト贈り物 年末ギフト 包装対応 のし対応 敬老の日 母の日 父の日 結婚祝い 内祝い 出産祝い【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

苗から育てた手作り梅。 地元のお土産屋さんでだけ販売している甘口はちみつ二度仕込み。 試食販売会を開くと毎回売り切れてしまう人気商品です。 お客様からの「おいしい！」「個別に販売してほしい！」という厚いご要望にお応えして、紀州小阪農園の新たなラインナップに加わりました。 従来のはちみつ味梅は上品ですっきりした味わいですが、 こちらはコクがある深い甘みが特徴でそのままパクっとおやつ感覚でお召し上がりいただけます。 梅干しは甘くなくちゃダメ！という方におすすめです。 商品説明 商品名 特選 甘口はちみつ二度仕込み 原材料名 味梅、梅、漬け原材料（食塩、還元水あめ）、調味料（アミノ酸等）、醸造酢、酒精、はちみつ、甘味料（ステビア）、ビタミンB1 粒の大きさ 通常は2L～3Lサイズ（約3.5～4.5センチ） 天産物のため年により若干変わります。 原料原産地 紀州（梅） 塩分 うす塩約8％ 賞味期限 6ヶ月 保存方法 高温直射日光を避け冷暗所に保存してください。 パッケージ 縦170mm×横170mm×高さ50mm ※尚、梅干の品質に関しましては、天産物のために粒の大小・果皮のやわやかさ等に若干の差が生じることがございます。 あまさ ★★★★★ しょっぱさ ★★★☆☆ すっぱさ ★★★☆☆ まろやかさ ★★★★★ ご飯がすすむ！ ★★★☆☆ 粒の大きさ 2L～3L山の奥の小さな梅農家「小阪農園」 和歌山県の南、幾重にも連なる深い山々。その山間を縫って流れる清流は鮎の生息地として有名な「日置川」。そんな緑溢れる川添いの小さな集落で、小阪農園は日々自然と向き合い梅作りに励んでおります。 決して大農園ではなく、畑の数も少ない小さな農家ですが、小さいからこそできる、手入れが行き届いた質の高い梅作りを心がけております。 最高級の「はぶたえ梅」を目指して 皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる「とろっとしたまろやかな梅干」。これが当園がめざす「はぶたえ梅」です。 皮が薄いとどうしても破れやすくなりますが、果肉がしっかりとしていれば破れや潰れが少なくなります。しかし、果実の状態は天候に左右されるため毎年異なります。 自然の恵みにより仕事をさせていただいている限りやむないことですが、自然の変化を日々観察し手入れすることで、実の詰まったまん丸の梅を育てることができます。 梅の実は通常、先が少しとんがっているのですが、肥料や土壌、樹の状態を整えることでまん丸な梅を育てることができます。ただ、これがなかなか難しい！ 塩打ちの様子。収穫したその日の内に塩漬けまで行います。この時期は夜中までの作業が続きます… 毎年、成育具合を見ながら肥料を微妙に調整し、実が大きくなる頃には、光が十分行き届くよう枝を整え、収穫時の漬込みでは、梅の熟度の違いを読み取り、塩を打つ。夏の土用干しを経て、樽貯蔵。 さらに、時間をかけてうす塩に熟成漬込み。理想の梅干を作るには、どの工程も気の抜けない大切な作業となります。 自然に寄り添い、日々の観察を続けなければ、目指す梅干は作れません。試行錯誤の連続ですが、最高の梅干を作りたいという想いが、やりがいにつながっています。 自然豊かな紀州の小さな山里から、美味しさへの想いを込めてお届けいたします。

和歌山県 白浜町 ふるさと納税 紀州小阪農園【ふるさと納税】はちみつ南高梅 はぶたえ梅『和』薄皮で豊潤！贅沢な逸品！ | 楽天ふるさと 納税 和歌山 梅干し 梅干 梅 うめ はちみつ 蜂蜜梅干し 南高梅 ご飯のお供 ごはんのおとも ごはんのお供 ご飯のおとも お取り寄せ お土産 ギフト プレゼント 漬け物 漬物 紀州

類似返礼品はこちらはちみつ梅 超大粒 大粒自慢紀州南高梅 | 楽10,000円はちみつ梅 超大粒 大粒自慢紀州南高梅 | 楽6,000円紀州南高梅 うめララカ 桜葉と桜花を添えて |14,000円はちみつ梅 ぽってり特選紀州南高梅 | 楽天ふ10,000円はちみつ梅 ぽってり特選）紀州南高梅 | 楽天20,000円～最上級品質の紀州南高梅を使用～『和み梅20粒11,000円はちみつ漬け 350g | 楽天ふるさと 納税6,000円 香梅漬・かつお梅・はちみつ漬けの詰合せ | 8,000円はちみつ漬け 1kg | 白浜町 和歌山 梅干15,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅のみを使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 “美味しい梅干しづくりは、土壌作りから“ 私たちは目指している梅干しに近づけるため、梅を栽培するところからこだわっております。 ・はぶたえ梅とは？ 紀州小阪農園のはぶたえ梅『和』は、「皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮」に、「とろっとまろやかな果肉感あふれる」梅干しのこと、 土にこだわり苗木から一本一本育てあげた当園の中でも特に厳選されたこだわりの逸品です。 ・「和」とは？ 良質な杉や檜の生産地の和歌山。 少しでも森林保護に役立ちたいという気持ちから、当園では自慢の最高級「はぶたえ梅」を地元紀州杉の間伐材を使用した木箱におさめました。 皆々様が和やかに過ごせますようにと心を込めて…。 とろっとまろやかなとろける果肉から、はちみつの程よい甘さがひろがります。 普段お世話になっている、大切な方への贈り物にも、 頑張っている自分へのご褒美にも、 最適な逸品です。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。 ■紀州小阪農園の大切にしていること 毎年、成育具合を見ながら肥料を微妙に調整し、実が大きくなる頃には、光が十分行き届くよう枝を整え、 収穫時の漬込みでは、梅の熟度の違いを読み取り、塩を打つ。 夏の土用干しを経て、樽貯蔵。 さらに、時間をかけてうす塩に熟成漬込み。理想の梅干を作るには、どの工程も気の抜けない大切な作業となります。 自然に寄り添い、日々の観察を続けなければ、目指す梅干は作れません。 試行錯誤の連続ですが、最高の梅干を作りたいという想いが、やりがいにつながっています。 美味しい、安全は当たり前。その先にある感動や優しさのある梅干を求めて 当園では真心こめて日々、自然と向き合っております。 自然豊かな紀州の小さな山里から、美味しさへの想いを込めてお届けいたします。 事業者名：紀州小阪農園 連絡先：0120-540-216 内容量・サイズ等 4Lサイズ 塩分約8％ 内容量：紀州南高梅の最高級”はぶたえ梅”1.1kg 配送方法 常温 発送期日 寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。 アレルギー 大豆、りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料、(食塩、還元水あめ、醸造酢、りんご酢、酒精、はちみつ)/調味料(アミノ酸等)甘味料(ステビア)、ビタミンB1 原料原産地 日本 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 製造者 紀州小阪農園 小阪孝太郎 事業者情報 事業者名 紀州小阪農園 連絡先 0120-540-216 営業時間 9時～17時30分 定休日 土、日、祝日、お盆、年末年始（年始3日まで） 関連商品【ふるさと納税】はちみつ梅 ぽってり特選（800g×2パック））紀州南...【ふるさと納税】紀州南高梅 訳あり はちみつ梅 塩分5％ 2.4kg（...【ふるさと納税】紀州南高梅 はちみつ梅干 まろやか梅 普通粒 250g...20,000円20,000円23,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 梅干し・漬け物 > 梅干し 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）地域振興に関する事業 （2）環境保全等に関する事業 （3）福祉の充実に関する事業 （4）観光、商工、農林水産業等の振興に関する事業 （5）教育、文化及びスポーツの振興に関する事業 （6）町長におまかせ

母の日ギフトにおすすめの木箱入 大切な方の健康のための安心ギフト特別栽培で育てた大粒・肉厚な紀州南高梅と赤紫蘇を厳選した天然塩で漬け込んだ昔ながらのすっぱい梅干しそ梅干し 紀州南高梅 たまな食堂のしそ梅干 木箱入 徳用750g ギフト用 無添加 特別栽培 紀州産 昔ながらのすっぱい梅干 田舎梅干 紫蘇梅干 有機赤紫蘇 塩分18％ 漬物 漬け物 たまな食堂が選んだご飯のお供 贈り物 プレゼント 母の日 父の日 一部地域を除き送料無料

商品説明ギフトのご注文方法1．熨斗の要否をお知らせください。（必須）プルダウンメニューから該当する熨斗をお選びください。2．上書きをお選びください。プルダウンメニューから該当する上書きをお選びください。プルダウンメニューにない場合は「その他」をお選びいただき、備考欄にご記入ください。3．お名前をご記入ください。ご記入の無い場合は、お名前は無地でお届けします。名称贈答用しそ梅干（木箱入）原材料名梅、有機紫蘇、漬け材料名：塩原料原産地和歌山県（南高梅）栽培方法農薬 ：7割削減（和歌山県基準）化学肥料：8割削減内容量750g 木箱入賞味期限製造から1年間商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存。製造者農業生産法人 竹内農園株式会社和歌山県田辺市上三栖593販売者たまな商店 クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3様々な用途で使えます敬老 敬老の日 誕生日 内祝 結婚内祝 結婚祝 記念日 出産内祝 入進学内祝 引っ越し 引っ越しご挨拶 お返し 入学 入園 卒園 卒業 就職 お祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝 お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 引越し のし 熨斗 包装 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中御見舞 残暑御見舞 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お土産 帰省土産オーガニック 有機栽培 有機JAS 自然栽培 農薬不使用 農薬未検出 除草剤不使用 化学肥料不使用 環境 保護 エコロジー エシカル アレルギー 安心 安全 エコ容器 紙容器 昔ながら 懐かしい 田舎 故郷 ふるさと おばあちゃん すっぱい ギフト 贈答 中元 歳暮 敬老 父の日 母の日 人気 和歌山 田辺 みなべ 紀州 紀南

こだわりの野菜や果物を漬け込んだ「ピクルス」シリーズ【公式】健康マルシェ ピクルス 200g ｜ 国産 フルーツピクルス 漬物 酢漬け 保存食品 ラサンテ（LASANTE)

野菜や果物のうまみを閉じ込めたラサンテのピクルス野菜や果物のうまみを閉じ込めたラサンテのピクルス こだわりの野菜や果物を漬け込みましたコールドプレスジュースにも使用される、農家の方々が手間を惜しまず育てた野菜と果物たちをピクルス液に漬け込みました。やわらかい酸味と、野菜や果物の旨味がピクルス液に溶け込みます。常備菜として、サンドイッチの具やお料理の味付けに使うことができます。 合成着色料・保存料無添加の安心 有機無農薬にこだわった、安心・安全な野菜 ラサンテピクルスの原料となる野菜の一部を「ラサンテファーム」にて有機無農薬で自社栽培しています。ラサンテファームは西宮市北部、神戸市北区という自然豊かな場所にあり、土壌の管理はもちろん、肥料の選定にもこだわって、農薬を使わずに野菜を育ています。そんなラサンテファームで収穫した野菜たちは、どれも新鮮で美味しく、安心・安全。その野菜を加工して作られたピクルスも安心してお召し上がりいただける商品です。 ラサンテピクルスのおいしさの秘密 栄養をそのまま美味しく取り入れる 野菜や果物にもこだわっているラサンテピクルス。お酢はコクと口当たりの良さが特長の純米酢を使用。野菜のうまみをしっかり引き出してくれる塩や砂糖、だしといった素材ひとつひとつにも試行錯誤、こだわり抜いて作っています。 使い方色々！食卓を鮮やかに彩ります 常備菜として栄養バランスUP！ 箸休めとして食事の一品に。ヘルシーなおつまみやサンドイッチに。 いつものお料理に味の変化をつけてお楽しみいただけます。【残ったお酢もドレッシングに】野菜を食べた後はビネガーにオリーブオイルなどを加えてドレッシングにしていただけます。 ピクルスのテイスト ↓以下のテイストからお選びいただけます。↓ 【ハラペーニョのピクルス】 ピリ辛がお好きな方に！ホットドッグやタコス、細かく刻んでサラダにも。酸味と辛味の爽やかな味わい。 原材料：ハラペーニョ、米酢、砂糖、食塩、とうがらし、ローリエ、かつお・昆布だし（かつおぶし、昆布） 【長芋と大葉のピクルス】 大葉の爽やかな風味とシャキシャキの長芋が楽しめるピクルス。長芋にはビタミンB1・Cや食物繊維をはじめとした栄養がたっぷり！ 原材料：ながいも、米酢、砂糖、食塩、かつお・昆布だし（かつおぶし、昆布）、しそ、とうがらし、ローリエ 【キウイのピクルス】 後味さっぱりでフルーティーなキウイのピクルス。小腹が空いたときのおやつとしても！ 原材料：キウイ、オレンジ、レモン 漬け原材料（りんご酢、はちみつ） 【パイナップルのピクルス】 甘酸っぱいパイナップルのピクルス。パイナップルのみずみずしさで、そのままでももちろん付け合わせとしても。疲れた体にオススメです。 原材料：パイナップル、りんご酢、砂糖、はちみつ 【ミックスベリーのピクルス】 3種類のベリーがたくさん詰まった甘酸っぱいピクルス。ベリー類は食物繊維が豊富で、美容・ダイエットにも最適！ 原材料：りんご酢、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリー、砂糖、はちみつ 【りんごのピクルス】 りんごの甘さとレモンの酸っぱさが調和した甘酸っぱいフルーティーなピクルス。腸内環境やお肌のケアが気になる方におすすめです。 原材料：りんご、りんご酢、砂糖、レモン、はちみつ 【きのこのピクルス】 食物繊維を始め栄養が豊富に含まれた、しめじ、エリンギ、しいたけの三種のきのこがたくさん詰まったピクルス。あっさりとしていて食感も旨味もgood。 原材料：しめじ、エリンギ、米酢、しいたけ、レモン、砂糖、オリーブ油、食塩、とうがらし、かつお・昆布だし（かつおぶし、昆布）、ローリエ、にんにく 【かぼちゃのピクルス】 かぼちゃの甘さとお酢の爽やかさが調和してさっぱりとしたピクルス。かぼちゃはビタミン類を豊富に含んでいて、栄養満点な食材です。 原材料：かぼちゃ、米酢、砂糖、オリーブ油、食塩、とうがらし、かつお・昆布だし（かつおぶし、昆布）、にんにく 【セロリのピクルス】 薄くスライスされたセロリとたまねぎのシャキシャキ感がクセになる！サラダに合わせると酸味が加わっていいアクセントに！ 原材料：米酢、セロリ、たまねぎ、赤色ミニトマト、砂糖、ごま油、食塩、かつお・昆布だし（かつおぶし、昆布）、とうがらし、ローリエ 【ミックスピクルス】 定番のきゅうり、大根、人参、トマトなどが入ったカラフル野菜のピクルス。野菜不足が気になる方にもオススメです。 原材料：米酢、きゅうり、だいこん、にんじん、トマト、レモン、砂糖、食塩、かつお・昆布だし（かつおぶし、昆布）、とうがらし、ローリエ 【ブロッコリーのピクルス】 爽やかでヘルシーなブロッコリーのピクルス。一口サイズで食べやすく、豊富なビタミンCでお肌の健康に効果的！ 原材料：ブロッコリー、米酢、砂糖、オリーブ油、食塩、かつお・昆布だし（かつおぶし、昆布）、とうがらし、ローリエ、にんにく 【さつまいものピクルス】 さつまいもの優しい甘みを味わえるピクルス。小腹が空いたときにおやつ代わりにパクッと一口！皮ごと食べてより栄養満点！ 原材料：さつまいも、米酢、レモン、砂糖、食塩、かつお・昆布だし（かつおぶし、昆布）、とうがらし、ローリエ 【ごぼうのピクルス】 楽しいシャキシャキ食感のごぼうのピクルス。食物繊維の代名詞と呼ばれるほど食物繊維が豊富に含まれたごぼうでダイエットや美容にも。 原材料：ごぼう、米酢、砂糖、食塩、かつお・昆布だし（かつおぶし、昆布）、いりこ、いりごま、とうがらし、ローリエ 【パプリカとれんこんのピクルス】 色とりどりなパプリカとれんこんで、味覚でも視覚でも楽しめるピクルス。いつものサラダに乗せるだけでカラフルでお洒落なサラダに早変わり！ 原材料：米酢、黄ピーマン、赤ピーマン、れんこん、砂糖、食塩、かつお・昆布だし（かつおぶし、昆布）、とうがらし、ローリエ ・商品名：酢漬 ・内容量：1本あたり200g ・賞味期限：製造日より12か月 ・保存方法：直射日光を避け常温で保存してください ・製造（販売）者：株式会社健康マルシェ兵庫県宝塚市高司1-1-16

内祝い・快気祝い ・お返し・ギフト・プレゼント・各種ギフトにも！『熊平の梅(梅干)』うす塩味梅 800g（紀州みなみべの南高梅）[送料無料][内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気祝い お返し ギフトにも！][美食サークル]

熊平の梅(梅干)紀州みなみべの南高梅 はちみつを加え、うす塩味に仕上げた上品な味が根強い人気です。 お子様からお年よりまで食して頂ける様、完熟梅のおいしさに拘り、当社独自の製法で漬け上げた甘口タイプの梅干です。ご飯のお供に、おむすびの具材として毎日美味しく頂ける梅干です。ほどよい味梅（低塩8％）に梅の持つクエン酸の酸味、そしてはちみつの甘味が加わった絶妙なバランスに仕上げた上品な味が根強い人気です。梅はもちろん紀州産ですので、気心の知れたお客様へのご贈答用としてもご利用下さい。 商品の詳細情報 商品内容 うす塩味梅 800g 塩分約8％ 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温 到着日指定 ご注文後5日以降 お支払い ※代金引換不可 配送方法 郵パック 用途 結婚祝い/一般ギフト/贈答品/内祝い/結婚祝い/引き出物(引出物)/記念品/お中元/お歳暮/お年賀/快気祝い/出産内祝い/結婚記念/成人のお祝い/賞品/出産祝い/父の日/母の日/敬老の日/熨斗/のし紙/誕生日/供養/志/法要/プレゼント/贈り物/おためしセット/お取り寄せマップ/長崎/お使い物/土産/調理簡単/お試しセット/ギフト/のし紙/熨斗/熨斗紙/バースデー 商品区分 惣菜/梅干し ご注意ください 包装・のしづけを承ります。備考欄に名入れをご指定下さい。紀州みなみべの南高梅 熊平の梅 粒が大きくジューシーな食感 『熊平の梅』のこだわりの梅干は、粒が大きく、ジューシーであること。梅干と聞くと「しょっぱい」「すっぱい」といったイメージですが、熊平の梅は食べやすい塩梅と、梅に含まれるクエン酸とのバランスが絶妙です。南高梅のうす皮で、果肉が多く、口に含んだ時に何とも言えない風味と香りを味わえます。もちろんジューシーだけではありません。 梅干にはクエン酸が多く含まれ、体の機能を活発にする働きがあり、美容食としても重宝される逸品です。 市販の梅干より少し高いと感じる方もいらっしゃると思います。けれども、食べ比べていただければ、必ずご満足いただける自信があります。 おいしい理由1 土 おいしさのこだわりは、栽培方法にあります。肥料に有機質100％の米糠を使用しております。米糠には天然のチッソとリンがバランスよく含まれており、マグネシウムも豊富なので梅の味を良くし、実成りもよくなります。農薬や化学肥料の使用を極力抑えておりますので、安心して食べていただけます。 おいしい理由2 環境 みなべ川河岸のなだらかな山々には、見渡す限りの梅林が続きます。「一目百万、香り十里」と称され、名実共に日本一の梅林です。春には、白くかわいい梅の花が山一面を飾り梅の甘酸っぱい香りにつつまれます。和歌山みなべ町は紀伊半島の南にあり、本州最南端の暖かいところです。美しい海、清らかな川、なだらかな山にかこまれ、梅づくりには最適な場所です。 紀州南高梅について 和歌山県は年間をとうして気温の変化が少ない温暖な気候に恵まれています。又、降雨期の降水量が多い反面、年間晴天日数が200日を越え日照時間が長いことから植物の栽培に適した気候条件となっており、この土地の土壌も水はけがよく梅の育成に最適とされています。南高梅は、たっぷりキメ細かい果肉と、薄くて柔らかい皮が特徴です。また、酸味と香りが強いため、良い梅ができるのです。 美味しい梅は一番の御馳走 ほかほか御飯に、一粒の梅干。日本人なら誰もが一度は経験した食べ合わせです。 本当においしい御飯と梅干があれば、他にはなにも要りません。何世代に前から受け継がれている、日本で最もシンプルな食文化といっても過言ではありません。 その代表格が日の丸弁当や梅おむすび。 御飯と梅干の相性が抜群の組み合わせです。梅干は御飯のおいしさを引き立てるだけでなく、御飯の酸性を中和し、カロリーをすぐにエネルギーに変えやすくする重要な役割も担っているのです。日本では300種もの梅が栽培されておりますが、なかでも紀州産の梅は大粒で皮が柔らかく、果肉が厚く最高級の梅干に仕上がります。『熊平の梅』は、日本一の梅の郷、紀州みなべの肥えた土壌で育った梅を厳選し、本当においしい梅干を皆様にお届けいたします。 産地の限定 『熊平の梅』のこだわり梅干は、紀州みなべ産【南高梅】100％。紀州の気候風土、栽培技術のノウハウを活かし生み出した産地限定のこだわり梅干です。産地を紀州みなべに限定し、極力農薬や化学肥料を使わないこだわりの栽培法で育った南高梅をもとで梅干につくり上げました。有機質100％の米糠を肥料として使い土作りから収穫、製造まで丹精込めてつくりあげられた、こだわりの梅干です。

皮が薄く肉厚でふっくらとした梅干しを厳選した、ご褒美梅！【ふるさと納税】山森農園の 梅干し「魔法の梅」 【選べる容量】 300g 500g 1kg 【塩分約12％】 土と水にこだわっています 贈答にも / 紀州南高梅 和歌山 田辺市 ミネラル水 梅 梅干 ウメ うめ うめぼし 肉厚 ギフト ご家庭 完熟

返礼品詳細 内容量: 300g / 500g / 1kg(500g×2) （一粒20gの梅干しが約15粒前後入っています。） 原材料名: 梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 賞味期限: 製造日より120日 保存方法: 高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。（開封後要冷蔵） 製造者: 山森農園 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。山森農園のご褒美梅 ご褒美梅は皮は薄く肉厚でふっくらとした梅干しを厳選しています。 食卓で、ほっとしたひとときに「ご褒美」として食していただける梅干しです。 塩分約12％梅干しはこだわり抜いた当園の自慢の一品。 当園では、鮮度を大切に、ご寄附頂いてからの最終仕上げとして塩抜き（塩分調整）をさせて頂きます。 塩分濃度の目安 ■約12％…梅干しの旨味、すっぱさは残しながらも、食べやすい梅干しとなっています。 お子様や酸っぱい梅干しが苦手な方でも幅広い世代に人気の高い梅干しです。 そのまま食べても良し、おにぎりの具や和え物、 また、隠し味として（カレーの仕上げ時に梅肉にして投入）などいつもの料理でのご活用ができます。 山森農園の梅干しのこだわり 私たちの想い 人に、梅に、自然に優しい。 循環する梅づくりを。 私ども山森農園では、祖父の代から培われた梅畑を愛情と感謝の想いで受け継ぎ「人・自然に優しい梅つくり」をモットーに、自然と暮らしが循環する梅づくりを行っております。 土と水にこだわり、カルシウム・マグネシウムなどバランス良く配合した含有ミネラルを使用。梅の木、実の生育など全てにおいて「ミネラル農法」で梅を育てています。また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。 さらに当農園では1本1本の木を大切にしたいという想いから、梅の木が生まれてから木となり、実をつけ、そして役割を迎えた後の木は捨てずに薪として私たちの暮らしで活用する循環農業に取り組んでおります。 就農のきっかけと葛藤 生き生きして笑顔になれる仕事はないのか。 農業をする前は東京で暮らしていました。都会の生活に疲れ切った自分が「このままの人生で良いのだろうか？」と自問自答、辿り着いたのが「自然と人生を共にしていく農家」という選択でした。 祖父母が和歌山のこの地で梅農家をしていたこともあり、夢と希望を胸いっぱいに24歳の時に移住・就農しました。 農業の経験が一切ないド素人の私は、就農後知らないことばかり。祖父母や同じ梅農家さんが使う物や作業を見て「何でこの農薬や肥料を使うのか？」「どうして毎回同じものを使うのか？」と疑問を聞くと「昔からずっとしているから」「理由はわからない」という返答に納得のいかない日々が続きました。 特に農薬の必要性を知りたかった私は「実際に自分が木になった立場で体験してみよう！」と思い、農薬散布を祖父がする日に、袖をまくり散布している農薬を自分の左腕にかけてみました。その日の夜の入浴中、左腕の方がかゆくなり見てみると、農薬がかかった部分だけが赤くなっていました。「この農薬がかかった梅の実を笑顔で食べることができるだろうか？」と思い減農薬に取り組みはじめました。 そして「自分にしか作れないオリジナルの梅...例えば生でも食べられるような梅を作れる農法はないか？」という思いが湧いてきました。模索を続けた3年後たどり就いたのがミネラル農法でつくる梅づくりでした。 ミネラル農法について 使っている水を変えたら、 できる農作物も変わるのでは？ ミネラル農法はこの1つの想いからはじまりました。農家さんが使う水について話を聞いた際に、農作物に与える水は近くの農水路や雨水を溜めた水を使用していることを知り、それ以降土に与える水を変えました。人間がミネラルウォーターを飲むように土にミネラルを含んだ水を与えています。 カルシウム・マグネシウム・ナトリウムなど多数の微量元素（ミネラル）を配合した水を土に散水することで、畑の土壌PHバランスが取れ、土は柔らかくなり梅が育ちやすい土壌になります。また当農園では有機肥料を使用し減農薬に取り組んでおります。 ミネラル農法の土壌で育った梅の実は皮薄で肉厚に。梅の持つ酸っぱさの中にも口当たりがまろやか。アンズやスモモのような甘い香りや味がする梅に育ちます。

さわやかな酸味とやさしい甘み【ふるさと納税】紀州南高梅 天梅(そらうめ)うすしお 塩分約8％ 【容量選べる】500g～1kg A級品 大粒5Lサイズ / 梅干し 梅干 うめぼし 南高梅 国産 梅 うめ ウメ 健康 ご飯のお供 和歌山県 田辺市

返礼品詳細 原材料 梅、漬け原材料（食塩、還元水飴、りんご酢）、調味料（アミノ酸等）、V.B1 内容量： 500g/1kg 賞味期限： 製造日より6ヶ月 保存方法： 高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 製造者： 梅花園 〒646-0101 和歌山県田辺市上芳養821-56 注意事項 ※繁忙期はお時間がかかる場合がございます。 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。さわやかな酸味を残しつつ、あっさりとした味わいの梅干しです。 塩辛すぎず、酸っぱすぎないので、ご飯のおともに最適です。 ご家庭用から贈答用にも喜ばれる人気商品です。 天空の梅林で梅づくり一筋 自家農園は、標高200mの所に園地にあり、霧が上がっている日には、幻想的な雲海が広がり、天空にいるような景色になります。 自然が生みだす美しい世界の中、紀州の風土・太陽の恵みが育んだ南高梅を栽培しています。 昔ながらの製法で、添加物を加えず、太陽の恵みをいっぱい浴びた安全・安心な梅干は、まさに『天からの贈り物』だと考えています。 ～商品に対する思い～ 自社製造している梅製品は、父の農園でこだわって栽培した梅のみを使用しています。畑の土作りから始まり、収穫・製造・加工までを一貫して行い、一つ一つの作業チェックによる安心安全な商品作りを行っています。 収穫は完熟した南高梅を一粒一粒手作業で行い、洗浄・選別します。梅は熟すにしたがって果肉が柔らかくなり酸味が抜け糖度が上がります。美味しさには自信があります。 特に、はちみつ梅の製造にはこだわりがあり、国産100％はちみつを使用しています。梅干の味がまろやかになって口当たりがよく、ほどよい甘味で食べやすいため、本物を求めて購入されるお客様には好評です。 ～農法～ 自家農園では草生栽培（マメ科植物などで土壌表面をおおい、果樹などを栽培する方式。土壌の地温調整や侵食防止、微生物の増加などを目的とする。）を行っています。 除草剤を使用すると梅の木の根にも影響があるため木の生育がよくありません。 自家農園ではできるだけ自然のままの農業をめざしています。 肥料は有機肥料をメインに梅の木にとってバランス良くベストな肥料をあたえるよう考えています。 ～歴史～ 平安時代、梅が書物に初めて登場して以来、日本人の生活にしっかり根をおろした梅。 先代から紀州の風土・土壌になじんだ梅栽培に取り組み、梅と共に風雪に耐え春を告げる梅のように明るい未来、梅作りを目指しています。

紀州特産の南高梅を使った、梅干の王様【ふるさと納税】紀州南高梅 しそ梅 1.3kg（塩分約20％） / 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ 肉厚 お米 おにぎり 焼酎 梅酒 健康 しそ かつお

返礼品詳細 原材料 梅・漬け原材料（食塩・赤しそ） 内容量： 1.3kg 賞味期限： 製造日より3ヶ月 保存方法： 直射日光を避け保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。 製造者： 株式会社池本商店 〒646-0056 和歌山県田辺市芳養町2490 注意事項 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。天然の深紅に染められた昔ながらの梅干し。 粒選りの南高梅と塩、赤しその葉だけで漬け込んだ素朴な味わいをお楽しみください。 本物の味をお届け 全国的に知られる紀州みなべ産南高梅。 その大粒の南高梅をさらに選りすぐり、ひと粒ひと粒丹精込めて漬け込んだ「池本」の紀州梅干。 紀州の山里で脈々と受け継がれた製法によって造り伝えられています。 梅干しの働き ◆「抗菌作用がある」といわれています 昔から梅には食べ物を腐敗から守る働きがあると言われてきました。 それは梅干しに含まれている塩分やクエン酸、ベンズアルデヒドに抗菌作用があるから。 だからお弁当やおにぎりに用いられてきたのです。 ◆「消化吸収を助ける」といわれています 梅干を食べるとき多量に唾液が分泌され、食欲を増進させます。 この唾液こそが消化吸収するうえでとても大切な働きをします。 唾液の中にはアミラーゼなどの消化を促進させる物質が豊富に含まれていて、胃の働きを活発にし消化を助けるのです。 ◆「ガン・老化を抑制する」といわれています 活性酸素により遺伝子が傷つけられ、様々な病気が引き起こされます。 梅干しで分泌される唾液中には、多くのカタラーゼ、ペルオキシターゼなどが含まれており有害な活性化酸素を消し、 発ガン物質の毒性を消す効果が期待できるといわれています。 しその働き ◆「体の炎症を抑える効果がある」といわれています TNF(腫瘍絵壊死因子)の過剰生産を抑え、抗炎症作用を行います。 花粉症やアトピー性皮膚炎、ぜんそくなどのアレルギー性の炎症や肝炎、関節炎、肺炎などの炎症改善にも有効といわれています。 ◆「健胃・整腸作用がある」といわれています しそには防腐作用・制菌作用があり、食品を腐敗から保護し、また胃液の分泌を促し、消化吸収を高めて食欲を増進させる作用があると同時に、 胃腸の動きを活発にし、下痢や便秘の改善、また美容にも良いとされています。 ◆「血液の流れを良くする」といわれています。 心臓や脳の血管を流れる血液が固まり、血管が詰まってしまう血栓症は、心筋梗塞、脳梗塞などを引き起こします。 しそには、血液の凝固を抑える働きがあるので、血液の流れを良くし、血栓を防ぐ効果があるといわれています。 安心、安全をお約束します 昨今取りざたされています、残留農薬について、10年前より土づくりから始め、肥料及び農薬につきましては、発がん性物質の出るような農薬及び 無登録農薬は一切使用しておりません。自家農園での栽培ですので安心してお召し上がりいただけます。 肥料は、だしいり・天かす・かつおぶしなどを自家配合比率による有機肥料。※除草は草刈り機による刈り取りです。 漢方薬である陳皮（ミカンの皮）・太棗（ナツメ）を主成分とし、26種類の生薬で構成され微紛末加工（特許）したものです。 病気になりにくい土壌の予防、発病の抑制、そして健全な作物を作り上げる漢方土壌活性剤です。 梅畑漢方薬である苦参（クララ）・苦陳皮根皮（センダン）を主成分とし、16種類の生薬で構成され微粉末加工したものです。 病虫害の発生予防との行動抑制し耐性ができにくいのが特長です。 池本商店では、これらを5000倍に薄めて使用しています。

梅干し はちみつ 梅干 和歌山 紀州南高梅 南高梅 はちみつ梅干 はちみつ 蜂蜜 塩分7％ 和歌山県産 訳ありでない 7％【ふるさと納税】紀州南高梅 天梅(そらうめ)はちみつ 塩分約7％ 【容量選べる】500g～1kg A級品 大粒5Lサイズ / 梅干し 梅干 うめぼし 南高梅 はちみつ梅 はちみつ梅干し 国産 梅 うめ ウメ 健康 ご飯のお供 和歌山県 田辺市

返礼品詳細 原材料 梅、食塩、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味液、蜂蜜、植物性蛋白加水分解物、醸造酢、昆布エキス、調味液（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、V.B1 内容量： 500g/1kg 賞味期限： 製造日より6ヶ月 保存方法： 高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 製造者： 梅花園 〒646-0101 和歌山県田辺市上芳養821-56 注意事項 ※繁忙期はお時間がかかる場合がございます。 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。国産蜂蜜をたっぷり加え、まろやかな甘口とほんのりと残る酸味が絶妙な農家こだわりの梅干です。 はちみつのふくよかな甘さが梅の風味を一層豊かにし食欲をそそります。 食欲をそそる爽やかな味わいは、ご飯はもちろん、お茶うけなどにも最適です。 天空の梅林で梅づくり一筋 自家農園は、標高200mの所に園地にあり、霧が上がっている日には、幻想的な雲海が広がり、天空にいるような景色になります。 自然が生みだす美しい世界の中、紀州の風土・太陽の恵みが育んだ南高梅を栽培しています。 昔ながらの製法で、添加物を加えず、太陽の恵みをいっぱい浴びた安全・安心な梅干は、まさに『天からの贈り物』だと考えています。 ～商品に対する思い～ 自社製造している梅製品は、父の農園でこだわって栽培した梅のみを使用しています。畑の土作りから始まり、収穫・製造・加工までを一貫して行い、一つ一つの作業チェックによる安心安全な商品作りを行っています。 収穫は完熟した南高梅を一粒一粒手作業で行い、洗浄・選別します。梅は熟すにしたがって果肉が柔らかくなり酸味が抜け糖度が上がります。美味しさには自信があります。 特に、はちみつ梅の製造にはこだわりがあり、国産100％はちみつを使用しています。梅干の味がまろやかになって口当たりがよく、ほどよい甘味で食べやすいため、本物を求めて購入されるお客様には好評です。 ～農法～ 自家農園では草生栽培（マメ科植物などで土壌表面をおおい、果樹などを栽培する方式。土壌の地温調整や侵食防止、微生物の増加などを目的とする。）を行っています。 除草剤を使用すると梅の木の根にも影響があるため木の生育がよくありません。 自家農園ではできるだけ自然のままの農業をめざしています。 肥料は有機肥料をメインに梅の木にとってバランス良くベストな肥料をあたえるよう考えています。 ～歴史～ 平安時代、梅が書物に初めて登場して以来、日本人の生活にしっかり根をおろした梅。 先代から紀州の風土・土壌になじんだ梅栽培に取り組み、梅と共に風雪に耐え春を告げる梅のように明るい未来、梅作りを目指しています。

紀州特産の南高梅を使った、梅干の王様【ふるさと納税】紀州南高梅 幸梅漬 【選べる容量】350g 700g 1.3kg 5kg（塩分約10％） / 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ 肉厚 お米 おにぎり 焼酎 梅酒 健康

返礼品詳細 内容量： 350g / 700g / 1.3kg / 5kg 賞味期限： 製造日より3ヶ月 保存方法： 直射日光を避け保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。 製造者： 株式会社池本商店 〒646-0056 和歌山県田辺市芳養町2490丹精に丹精を重ねた大粒の南高梅を秘伝の調味料に漬け、じっくりねかせました。 梅の美味しさが際立つうす塩仕上げ。紀州の香りとはちみつ入りのまろやかさをご賞味ください。 本物の味をお届け 全国的に知られる紀州みなべ産南高梅。 その大粒の南高梅をさらに選りすぐり、ひと粒ひと粒丹精込めて漬け込んだ「池本」の紀州梅干。 紀州の山里で脈々と受け継がれた製法によって造り伝えられています。 梅干しの働き ◆「抗菌作用がある」といわれています 昔から梅には食べ物を腐敗から守る働きがあると言われてきました。 それは梅干しに含まれている塩分やクエン酸、ベンズアルデヒドに抗菌作用があるから。 だからお弁当やおにぎりに用いられてきたのです。 ◆「消化吸収を助ける」といわれています 梅干を食べるとき多量に唾液が分泌され、食欲を増進させます。 この唾液こそが消化吸収するうえでとても大切な働きをします。 唾液の中にはアミラーゼなどの消化を促進させる物質が豊富に含まれていて、胃の働きを活発にし消化を助けるのです。 ◆「ガン・老化を抑制する」といわれています 活性酸素により遺伝子が傷つけられ、様々な病気が引き起こされます。 梅干しで分泌される唾液中には、多くのカタラーゼ、ペルオキシターゼなどが含まれており有害な活性化酸素を消し、 発ガン物質の毒性を消す効果が期待できるといわれています。 しその働き ◆「体の炎症を抑える効果がある」といわれています TNF(腫瘍絵壊死因子)の過剰生産を抑え、抗炎症作用を行います。 花粉症やアトピー性皮膚炎、ぜんそくなどのアレルギー性の炎症や肝炎、関節炎、肺炎などの炎症改善にも有効といわれています。 ◆「健胃・整腸作用がある」といわれています しそには防腐作用・制菌作用があり、食品を腐敗から保護し、また胃液の分泌を促し、消化吸収を高めて食欲を増進させる作用があると同時に、 胃腸の動きを活発にし、下痢や便秘の改善、また美容にも良いとされています。 ◆「血液の流れを良くする」といわれています。 心臓や脳の血管を流れる血液が固まり、血管が詰まってしまう血栓症は、心筋梗塞、脳梗塞などを引き起こします。 しそには、血液の凝固を抑える働きがあるので、血液の流れを良くし、血栓を防ぐ効果があるといわれています。 安心、安全をお約束します 昨今取りざたされています、残留農薬について、10年前より土づくりから始め、肥料及び農薬につきましては、発がん性物質の出るような農薬及び 無登録農薬は一切使用しておりません。自家農園での栽培ですので安心してお召し上がりいただけます。 肥料は、だしいり・天かす・かつおぶしなどを自家配合比率による有機肥料。※除草は草刈り機による刈り取りです。 漢方薬である陳皮（ミカンの皮）・太棗（ナツメ）を主成分とし、26種類の生薬で構成され微紛末加工（特許）したものです。 病気になりにくい土壌の予防、発病の抑制、そして健全な作物を作り上げる漢方土壌活性剤です。 梅畑漢方薬である苦参（クララ）・苦陳皮根皮（センダン）を主成分とし、16種類の生薬で構成され微粉末加工したものです。 病虫害の発生予防との行動抑制し耐性ができにくいのが特長です。 池本商店では、これらを5000倍に薄めて使用しています。

紀州特産の南高梅を使った、梅干の王様食べ比べセット【ふるさと納税】紀州南高梅 梅の舞セット（幸梅漬・しそかつお梅・馥梅・しそ梅 各60g） / 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ 肉厚 お米 おにぎり 焼酎 梅酒 健康 しそ かつお はちみつ セット

返礼品詳細 内容量： 幸梅漬・しそかつお梅・馥梅・しそ梅 各60g 賞味期限 幸梅漬：製造日より3ヶ月 しそかつお梅：製造日より3ヶ月 馥梅：製造日より3ヶ月 しそ梅：製造日より6ヶ月 保存方法： 直射日光を避け保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。 製造者： 株式会社池本商店 〒646-0056 和歌山県田辺市芳養町2490幸梅漬・しそかつお梅・馥梅(ふくうめ)・しそ梅のセットです。 4種類の味を食べ比べてください。 本物の味をお届け 全国的に知られる紀州みなべ産南高梅。 その大粒の南高梅をさらに選りすぐり、ひと粒ひと粒丹精込めて漬け込んだ「池本」の紀州梅干。 紀州の山里で脈々と受け継がれた製法によって造り伝えられています。 梅干しの働き ◆「抗菌作用がある」といわれています 昔から梅には食べ物を腐敗から守る働きがあると言われてきました。 それは梅干しに含まれている塩分やクエン酸、ベンズアルデヒドに抗菌作用があるから。 だからお弁当やおにぎりに用いられてきたのです。 ◆「消化吸収を助ける」といわれています 梅干を食べるとき多量に唾液が分泌され、食欲を増進させます。 この唾液こそが消化吸収するうえでとても大切な働きをします。 唾液の中にはアミラーゼなどの消化を促進させる物質が豊富に含まれていて、胃の働きを活発にし消化を助けるのです。 ◆「ガン・老化を抑制する」といわれています 活性酸素により遺伝子が傷つけられ、様々な病気が引き起こされます。 梅干しで分泌される唾液中には、多くのカタラーゼ、ペルオキシターゼなどが含まれており有害な活性化酸素を消し、 発ガン物質の毒性を消す効果が期待できるといわれています。 しその働き ◆「体の炎症を抑える効果がある」といわれています TNF(腫瘍絵壊死因子)の過剰生産を抑え、抗炎症作用を行います。 花粉症やアトピー性皮膚炎、ぜんそくなどのアレルギー性の炎症や肝炎、関節炎、肺炎などの炎症改善にも有効といわれています。 ◆「健胃・整腸作用がある」といわれています しそには防腐作用・制菌作用があり、食品を腐敗から保護し、また胃液の分泌を促し、消化吸収を高めて食欲を増進させる作用があると同時に、 胃腸の動きを活発にし、下痢や便秘の改善、また美容にも良いとされています。 ◆「血液の流れを良くする」といわれています。 心臓や脳の血管を流れる血液が固まり、血管が詰まってしまう血栓症は、心筋梗塞、脳梗塞などを引き起こします。 しそには、血液の凝固を抑える働きがあるので、血液の流れを良くし、血栓を防ぐ効果があるといわれています。 安心、安全をお約束します 昨今取りざたされています、残留農薬について、10年前より土づくりから始め、肥料及び農薬につきましては、発がん性物質の出るような農薬及び 無登録農薬は一切使用しておりません。自家農園での栽培ですので安心してお召し上がりいただけます。 肥料は、だしいり・天かす・かつおぶしなどを自家配合比率による有機肥料。※除草は草刈り機による刈り取りです。 漢方薬である陳皮（ミカンの皮）・太棗（ナツメ）を主成分とし、26種類の生薬で構成され微紛末加工（特許）したものです。 病気になりにくい土壌の予防、発病の抑制、そして健全な作物を作り上げる漢方土壌活性剤です。 梅畑漢方薬である苦参（クララ）・苦陳皮根皮（センダン）を主成分とし、16種類の生薬で構成され微粉末加工したものです。 病虫害の発生予防との行動抑制し耐性ができにくいのが特長です。 池本商店では、これらを5000倍に薄めて使用しています。

内祝い・快気祝い ・お返し・ギフト・プレゼント・各種ギフトにも！『熊平の梅(梅干)』んめ うす塩味6個入（紀州みなみべの南高梅）[送料無料][内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気祝い お返し ギフトにも！][美食サークル]

熊平の梅(梅干)紀州みなみべの南高梅 【和歌山の銘梅】 高雅とともに優雅さをもつ梅干『んめ』。その格調高さを『ん』に込め、当社伝統の製法で漬けあげた「うす塩味梅」の大粒梅を一粒ずつ袋詰めに包装した価値ある梅干です。はちみつ入りですので、小さいお子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけます。大切な方への贈り物として、お土産として、原料から味付けにこだわった『んめ』は最適の一品です。大粒の南高梅のジューシーな食感と口に含んだときの何とも言えない香りを味わえる自信作です。 商品の詳細情報 商品内容 個包装（6個入り）塩分約12％ ■うす塩味梅（はちみつ入り）／化粧箱入り 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温 到着日指定 ご注文後5日以降 配送方法 ゆうパック 用途 結婚祝い/一般ギフト/贈答品/内祝い/結婚祝い/引き出物(引出物)/記念品/お中元/お歳暮/お年賀/快気祝い/出産内祝い/結婚記念/成人のお祝い/賞品/出産祝い/父の日/母の日/敬老の日/熨斗/のし紙/誕生日/供養/志/法要/プレゼント/贈り物/おためしセット/お取り寄せマップ/長崎/お使い物/土産/調理簡単/お試しセット/ギフト/のし紙/熨斗/熨斗紙/バースデー 商品区分 惣菜/梅干し ご注意ください 包装・のしづけを承ります。備考欄に名入れをご指定下さい。紀州みなみべの南高梅の中でも大粒の梅干を使用 大切な方への贈り物に 熊平のんめ 紀州梅干の中でも選ばれたものだけに特選のマークが付きます 大粒の梅干を個別に包み、1粒1粒召し上がっていただく贅を尽くした逸品 『熊平の梅』の中でも最上位の南高梅を使用した『んめ』。 粒は驚くほど大きく、口の中に入れればフルーティな梅の香りと ジューシーな果肉が極上の逸品であることを感じさせます。 1粒1粒を包み、高級感あふれる箱に入れました。 大切な方への贈り物にご利用下さい。 粒が大きくジューシーな食感 『熊平の梅』のこだわりの梅干は、粒が大きく、ジューシーであること。梅干と聞くと「しょっぱい」「すっぱい」といったイメージですが、熊平の梅は食べやすい塩梅と、梅に含まれるクエン酸とのバランスが絶妙です。南高梅のうす皮で、果肉が多く、口に含んだ時に何とも言えない風味と香りを味わえます。もちろんジューシーだけではありません。 梅干にはクエン酸が多く含まれ、体の機能を活発にする働きがあり、美容食としても重宝される逸品です。 市販の梅干より少し高いと感じる方もいらっしゃると思います。けれども、食べ比べていただければ、必ずご満足いただける自信があります。 おいしい理由1 土 おいしさのこだわりは、栽培方法にあります。肥料に有機質100％の米糠を使用しております。米糠には天然のチッソとリンがバランスよく含まれており、マグネシウムも豊富なので梅の味を良くし、実成りもよくなります。農薬や化学肥料の使用を極力抑えておりますので、安心して食べていただけます。 おいしい理由2 環境 みなべ川河岸のなだらかな山々には、見渡す限りの梅林が続きます。「一目百万、香り十里」と称され、名実共に日本一の梅林です。春には、白くかわいい梅の花が山一面を飾り梅の甘酸っぱい香りにつつまれます。和歌山みなべ町は紀伊半島の南にあり、本州最南端の暖かいところです。美しい海、清らかな川、なだらかな山にかこまれ、梅づくりには最適な場所です。 おいしい理由3 味付け 梅本来の風味をまもりつつ、食べやすい味に上げました。ほどよい塩梅に梅のもつクエン酸とはちみつの甘味が絶妙です。原料のこだわりから味のこだわりまで、全てが満足して生まれたのが『熊平の梅』こだわり梅干です。又、6月に収穫された粒選りの南高梅を更に厳選し、天然塩に漬込み、土用干しをした昔ながらの伝統の製法は今も変わりません。一粒一粒吟味して漬け上げた手造り風味そのままの逸品です。 紀州南高梅について 和歌山県は年間をとうして気温の変化が少ない温暖な気候に恵まれています。又、降雨期の降水量が多い反面、年間晴天日数が200日を越え日照時間が長いことから植物の栽培に適した気候条件となっており、この土地の土壌も水はけがよく梅の育成に最適とされています。南高梅は、たっぷりキメ細かい果肉と、薄くて柔らかい皮が特徴です。また、酸味と香りが強いため、良い梅ができるのです。 美味しい梅は一番の御馳走 ほかほか御飯に、一粒の梅干。日本人なら誰もが一度は経験した食べ合わせです。 本当においしい御飯と梅干があれば、他にはなにも要りません。何世代に前から受け継がれている、日本で最もシンプルな食文化といっても過言ではありません。 その代表格が日の丸弁当や梅おむすび。 御飯と梅干の相性が抜群の組み合わせです。梅干は御飯のおいしさを引き立てるだけでなく、御飯の酸性を中和し、カロリーをすぐにエネルギーに変えやすくする重要な役割も担っているのです。日本では300種もの梅が栽培されておりますが、なかでも紀州産の梅は大粒で皮が柔らかく、果肉が厚く最高級の梅干に仕上がります。『熊平の梅』は、日本一の梅の郷、紀州みなべの肥えた土壌で育った梅を厳選し、本当においしい梅干を皆様にお届けいたします。 産地の限定 『熊平の梅』のこだわり梅干は、紀州みなべ産【南高梅】100％。紀州の気候風土、栽培技術のノウハウを活かし生み出した産地限定のこだわり梅干です。産地を紀州みなべに限定し、極力農薬や化学肥料を使わないこだわりの栽培法で育った南高梅をもとで梅干につくり上げました。有機質100％の米糠を肥料として使い土作りから収穫、製造まで丹精込めてつくりあげられた、こだわりの梅干です。

★送料無料★【本場紀州南高梅「絹梅」】【本場紀州南高梅「絹梅」】梅干し／紀州南高梅／紀州／梅／高級梅_R705-020

商品内容 本場紀州南梅「絹梅」800g（蜂蜜入り） 原材料名 梅、（食塩、還元水飴、食酢、本みりん、砂糖、蜂蜜、こんぶエキス）、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア）、ビタミンB1 発送期間 年中 生産地 和歌山 賞味期間 180日 配送・保存方法 常温配送 直射日光の当たらない冷暗所にて保存してください。本場紀州の「南高梅」の発祥の地から選りすぐりの逸品を 春まだ早い二月、いっせいに咲き誇る梅の花 鶯のさえずりと蜜蜂の羽音。 あたりを包み込む甘くてさわやかな香り。 ひと目百万本、香り十里と形容される紀州みなべ梅林。 ここで生まれ育った「南高梅」は、表皮がうすく果肉が厚く、とても柔らかく、 その品質の良さは全国一を誇っております。 この「南高梅」は、温暖な気候と土質のよいみなべ晩稲が、最適とされ、 ほかの地方では栽培が難しいといわれています。 みなべ晩稲の恵まれた自然と土壌。 その風土から生まれた「南高梅」を自家農園により 有機肥料で育て上げました。 三日三晩、天日干しされた栄養たっぷりの梅干。 その自然の旨味を損なうことなく丹精こめて おいしく漬け上げました。 特によりすぐりの大粒をじっくりと漬け込みました。 自然の風味をご堪能ください。

粒選りの南高梅に地元白浜町で栽培された紅しそを加えてじっくり漬け込んださわやかなしその香り漂う昔ながらの梅干【特選 しそ漬け梅】梅干し 南高梅 紀州南高梅 紫蘇梅 しそ梅 梅 高級 しそ漬梅 農家手作り 手作り 産地直送 お歳暮 お中元 ギフト贈り物 年末ギフト 包装対応 のし対応 敬老の日 母の日 父の日 農家 白浜町【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

粒選りの南高梅に、地元白浜町で栽培された紅しそを加えじっくり漬け込んだ、さわやかなしその香り漂ううす塩の梅干です。 はちみつ味梅より塩分の高いしそ漬け梅は、食べやすさが丁度よい中粒サイズでのお届けです。 商品説明 商品名 しそ漬け梅・特選 原材料名 梅、しそ、漬け原材料（食塩、還元水あめ）、調味料（アミノ酸等）、醸造酢、甘味料（ステビア）、酒精、野菜色素、ビタミンB1 粒の大きさ 2L～3L（約3.5～4.5センチ）入数（300gで約12～18粒入り）天産物のため年により若干変わります。 原料原産地 紀州（梅） 塩分 うす塩約13％ 賞味期限 6ヶ月 保存方法 高温直射日光を避け冷暗所に保存してください。 パッケージ 縦155mm×横155mm×高さ35mm ※尚、梅干の品質に関しましては、天産物のために粒の大小・果皮のやわやかさ等に若干の差が生じることがございます。 あまさ ★☆☆☆☆ しょっぱさ ★★★★☆ すっぱさ ★★★★☆ まろやかさ ★★★☆☆ ご飯がすすむ！ ★★★★★ 粒の大きさ 2L～3L山の奥の小さな梅農家「小阪農園」 和歌山県の南、幾重にも連なる深い山々。その山間を縫って流れる清流は鮎の生息地として有名な「日置川」。そんな緑溢れる川添いの小さな集落で、小阪農園は日々自然と向き合い梅作りに励んでおります。 決して大農園ではなく、畑の数も少ない小さな農家ですが、小さいからこそできる、手入れが行き届いた質の高い梅作りを心がけております。 最高級の「はぶたえ梅」を目指して 皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる「とろっとしたまろやかな梅干」。これが当園がめざす「はぶたえ梅」です。 皮が薄いとどうしても破れやすくなりますが、果肉がしっかりとしていれば破れや潰れが少なくなります。しかし、果実の状態は天候に左右されるため毎年異なります。 自然の恵みにより仕事をさせていただいている限りやむないことですが、自然の変化を日々観察し手入れすることで、実の詰まったまん丸の梅を育てることができます。 梅の実は通常、先が少しとんがっているのですが、肥料や土壌、樹の状態を整えることでまん丸な梅を育てることができます。ただ、これがなかなか難しい！ 塩打ちの様子。収穫したその日の内に塩漬けまで行います。この時期は夜中までの作業が続きます… 毎年、成育具合を見ながら肥料を微妙に調整し、実が大きくなる頃には、光が十分行き届くよう枝を整え、収穫時の漬込みでは、梅の熟度の違いを読み取り、塩を打つ。夏の土用干しを経て、樽貯蔵。 さらに、時間をかけてうす塩に熟成漬込み。理想の梅干を作るには、どの工程も気の抜けない大切な作業となります。 自然に寄り添い、日々の観察を続けなければ、目指す梅干は作れません。試行錯誤の連続ですが、最高の梅干を作りたいという想いが、やりがいにつながっています。 自然豊かな紀州の小さな山里から、美味しさへの想いを込めてお届けいたします。 一粒一粒大切に心を込めて詰めていきます 時には厳しい大自然の元、苗から育てた梅が丹精込めて自慢の梅干しとなり、お客さまに無事にお届けするまでが私たちのお仕事です。 ただ作るだけでは成り立ちません。お客さまが喜んでくださったり、求めてくださるからこそ、私たちの励みとなり力になります。一粒一粒心を込めてお詰めいたします。 ※ 天産物のため、粒の大小・果皮のやわやかさ等に若干の差が生じることがございますこと、ご了承ください。 300g 約12～18粒入り [箱サイズ]155×155×35mm 500g 約25～30粒入り [箱サイズ]170×170×50mm 1kg 約50～60粒入り [箱サイズ]200×200×60mm 1.5kg 約75～90粒入り [箱サイズ]200×200×90mm 2.7kg 約135～160粒入り [箱サイズ]230×230×130mm

紀州特産の南高梅を使った、梅干の王様【ふるさと納税】紀州南高梅 梅干3種食べ比べセット計600g（幸梅漬200g・しそかつお梅200g・白干梅200g） / 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ 肉厚 お米 おにぎり 焼酎 梅酒 健康 しそ かつお はちみつ 白干し

返礼品詳細 内容量： 幸梅漬200g・しそかつお梅200g・白干梅200g 計600g 賞味期限： 白干し梅：製造日より1年 その他：製造日より3カ月 保存方法： 直射日光を避け保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。 製造者： 株式会社池本商店 〒646-0056 和歌山県田辺市芳養町2490幸梅漬 丹精に丹精を重ねた大粒の南高梅を秘伝の調味料に漬け、じっくりねかせました。 梅のおいしさが際立つうす塩仕立て。 紀州の香りとはちみつ入りのまろやかさをご賞味ください。 しそかつお梅 朝、夜露の乾かないうちに摘み取られた上質のしそに、焼津産のかつお節をたっぷり加え味付けしました。 旨味が梅のすっぱさをやわらかく包み、一層味わい深くなりました。 白干し梅 おばあちゃん秘伝の白干梅。 うす塩でじっくり仕込んだ粗漬け梅を、土用の日、乾いては裏返し、乾いては裏返し、3日3晩干し上げます。 梅そのものの味わいが楽しめる逸品です。 本物の味をお届け 全国的に知られる紀州みなべ産南高梅。 その大粒の南高梅をさらに選りすぐり、ひと粒ひと粒丹精込めて漬け込んだ「池本」の紀州梅干。 紀州の山里で脈々と受け継がれた製法によって造り伝えられています。 梅干しの働き ◆「抗菌作用がある」といわれています 昔から梅には食べ物を腐敗から守る働きがあると言われてきました。 それは梅干しに含まれている塩分やクエン酸、ベンズアルデヒドに抗菌作用があるから。 だからお弁当やおにぎりに用いられてきたのです。 ◆「消化吸収を助ける」といわれています 梅干を食べるとき多量に唾液が分泌され、食欲を増進させます。 この唾液こそが消化吸収するうえでとても大切な働きをします。 唾液の中にはアミラーゼなどの消化を促進させる物質が豊富に含まれていて、胃の働きを活発にし消化を助けるのです。 ◆「ガン・老化を抑制する」といわれています 活性酸素により遺伝子が傷つけられ、様々な病気が引き起こされます。 梅干しで分泌される唾液中には、多くのカタラーゼ、ペルオキシターゼなどが含まれており有害な活性化酸素を消し、 発ガン物質の毒性を消す効果が期待できるといわれています。 しその働き ◆「体の炎症を抑える効果がある」といわれています TNF(腫瘍絵壊死因子)の過剰生産を抑え、抗炎症作用を行います。 花粉症やアトピー性皮膚炎、ぜんそくなどのアレルギー性の炎症や肝炎、関節炎、肺炎などの炎症改善にも有効といわれています。 ◆「健胃・整腸作用がある」といわれています しそには防腐作用・制菌作用があり、食品を腐敗から保護し、また胃液の分泌を促し、消化吸収を高めて食欲を増進させる作用があると同時に、 胃腸の動きを活発にし、下痢や便秘の改善、また美容にも良いとされています。 ◆「血液の流れを良くする」といわれています。 心臓や脳の血管を流れる血液が固まり、血管が詰まってしまう血栓症は、心筋梗塞、脳梗塞などを引き起こします。 しそには、血液の凝固を抑える働きがあるので、血液の流れを良くし、血栓を防ぐ効果があるといわれています。 安心、安全をお約束します 昨今取りざたされています、残留農薬について、10年前より土づくりから始め、肥料及び農薬につきましては、発がん性物質の出るような農薬及び 無登録農薬は一切使用しておりません。自家農園での栽培ですので安心してお召し上がりいただけます。 肥料は、だしいり・天かす・かつおぶしなどを自家配合比率による有機肥料。※除草は草刈り機による刈り取りです。 漢方薬である陳皮（ミカンの皮）・太棗（ナツメ）を主成分とし、26種類の生薬で構成され微紛末加工（特許）したものです。 病気になりにくい土壌の予防、発病の抑制、そして健全な作物を作り上げる漢方土壌活性剤です。 梅畑漢方薬である苦参（クララ）・苦陳皮根皮（センダン）を主成分とし、16種類の生薬で構成され微粉末加工したものです。 病虫害の発生予防との行動抑制し耐性ができにくいのが特長です。 池本商店では、これらを5000倍に薄めて使用しています。

ご飯のお供に 白うりの粕漬け 1枚(250g前後)×2個セット 農薬不使用 大分県産白瓜使用 漬物 漬け物 お惣菜 お茶請け 食品添加物・保存料不使用 さわ農園【送料込】

農薬不使用の白瓜を使用した粕漬け ■ 白うりの粕漬け 農薬を使わず大切に育てた白うりと大分県産の酒粕を使い、野菜本来のうま味を活かして保存料を使用せずに、酒粕・砂糖・塩のみで丁寧にじっくり漬けた白うりの粕漬けです。 ご飯のおともはもちろん、様々なアレンジ料理も楽しめます。（クリームチーズと相性抜群！） ■ お召上がり方 【しっかり酒粕を落とす場合】 粕漬けは水洗いで酒粕をよく洗う。キッチンペーパーで水気をしっかりと拭いて、5ミリ程度の幅に短冊切りにする。アルコール分がきつく感じる方は、短冊切りにした後、ラップをして冷蔵庫に1日寝かせるとアルコール分が蒸発して酒粕本来の旨味が増してより食べやすくなります。 【酒粕をざっと落とす場合】 箸などで酒粕をざっと取り除き、お好きな幅で切る。残った酒粕は、肉や魚を軽く漬け込み、焼くのがお勧めです。お料理に発酵の旨味が加わります。 ■ アレンジレシピ 1）シンプルおにぎり 小さく刻んでじゃこと一緒に混ぜ込んでおにぎりに。 2）粕漬けクリームチーズ 粗めに刻んだ粕漬けを和えてクラッカーにのせ、フェンネルなどハーブを添えて。 3）粕漬けチャーハン 炒め工程の最後に刻んだ粕漬けを投入。軽く炒めて仕上げに醤油を鍋肌に回しかけ出来上がり。 ■ さわ農園 土作りに徹底的にこだわり、農薬、化学肥料、除草剤など一切不使用でお野菜を栽培しております。年間を通して数十種類のお野菜を約2000坪の畑で夫婦で栽培しております。 ＜自然由来の徹底したこだわりの土作り＞ 地元の河川敷の草などの自然由来のものを堆肥として使い、肥料は有機JASを取得しているものを使用しています。また作物植え付け前には太陽熱養生処理という一手間加えた作業を行い、野菜が根をのびのびと張れるようなフカフカの土壌、野菜にとって良い微生物が沢山生息する土壌作りを行っております。 ＜農薬、化学肥料、除草剤などは一切不使用＞ 赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べられる野菜作りをしたくて農家になりました。また、近年の野菜の栄養価が下がっている問題にも注目し、栄養価の高い野菜作りのために自然由来の堆肥や化学肥料ではなく有機肥料を使用して栽培しております。将来は有機JAS取得が目標です。 商品名 白うりの粕漬け 名称 漬物 内容量 1枚(250g前後)×2個 商品コード J4595055487037 原材料 白ウリ(大分市産)、漬け材料(酒粕、砂糖、塩) 賞味期限 パッケージに記載（製造から6ヶ月）※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 157kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 0.1g、炭水化物 40.8g、食塩相当量 4.3g(推定値) 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 製造者 販売者：さわ農園 大分県大分市公園通り5-36-8 製造者：合同会社ユーエステック 大分県臼杵市大字臼杵56-1 区分 食品キーワード: おつけもの ツケモノ 奈良漬け ならづけ 酒糟 酒粕 さけかす サケカス 白ウリ 越瓜 アサウリ ツケウリ カタウリ モミウリ マルヅケウリ 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

【コンパクト便・送料無料】賞味期限2026年3月まで 紀州南高梅 梅肉チューブ入り 110g × 5個セット / 滝川農園 ねり梅 ※北海道・沖縄県+650円別途送料がかかります。

梅本来の旨味と酸味はそのまんまに、手軽にお使いいただける梅肉です。 木からポトリと落ちるほど完熟した『紀州南高梅』を、赤穂の天塩で 昔ながらの木桶に漬け込み、真夏(土用)に一粒一粒大切に天日干しした 『白干梅』の梅肉を丹念に裏ごししてペースト状にしました。 ◆名称：塩漬 ◆原材料：梅、漬け原材料(食塩) ◆原材料産地名：紀州(梅) ◆塩分：約18％ ◆内容量：110g×5個 酒の肴 おつまみ 天然素材 ナチュラルフード 自然派食品 スローフード 国産 日本産 おむすびの具材 チューブ梅 練り梅 ねり梅 梅の実 梅干し ウメボシ 手作り梅干し 保存料無添加 無添加食品 安心安全 日本名門酒会 梅干し 果肉 ミネラル補給滝川農園 滝川農園の梅が美味しい訳… 和歌山県の梅の生産量は、国産梅の約6割を占めています。 とりわけ日本一の梅の里、和歌山県の中部に位置する南部川地域は、一目(ひとめ)百万本 と言われる面積約2万ヘクタールの広大な南部梅林を有する、全国一の梅の産地です。 みなべ町や田辺市は栽培に適した気候と土壌を持っており、土と風と日光が大きく 影響するのですが、なかでも最良の南部、梅が育つ環境としては最も良いところに 滝川農園は広がっています。 農薬は初期段階で必要最小限度使用して完全農薬ではないのですが、化学肥料や 除草剤は全く使用しません。手作業で草を刈り、手間をかけ減農薬で安全な農園をめざしています。 見て、食べて、その差は歴然、国産自家農園梅と輸入梅 みなべ町や田辺市は、栽培に適した気候と土壌を持っており、『南高梅』と呼ば れる大粒で上質な梅が育つことで有名です。しかし、現在日本国内で消費される 梅干しの約半数は、中国からの輸入梅を原料としています。その大半が現地で 収穫され、塩漬けされた『塩蔵梅で、国産梅と比較すると約25％程度の価格で 輸入され、近年ますます増加する傾向にあるようです。まだ熟していない青い ままの梅を収穫し、塩漬けにして輸入・加工することで、コストを抑え、作業の 簡素化は図れますが、漬けあがった梅干しは皮が厚く、実か固くしまっています。 それに比べて自家農園でポトリと落ちるくらい完熟を待って収穫し、漬け込む 滝川農園のの梅干しは、皮が極めて薄く、肉厚で柔らかくジューシーなのが特徴です。

内祝い・快気祝い ・お返し・ギフト・プレゼント・各種ギフトにも！『熊平の梅(梅干)』んめ うす塩味9個入（紀州みなみべの南高梅）[送料無料][内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気祝い お返し ギフトにも！][美食サークル]

熊平の梅(梅干)紀州みなみべの南高梅 【和歌山の銘梅】 高雅とともに優雅さをもつ梅干『んめ』。その格調高さを『ん』に込め、当社伝統の製法で漬けあげた「うす塩味梅」の大粒梅を一粒ずつ袋詰めに包装した価値ある梅干です。はちみつ入りですので、小さいお子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけます。大切な方への贈り物として、お土産として、原料から味付けにこだわった『んめ』は最適の一品です。大粒の南高梅のジューシーな食感と口に含んだときの何とも言えない香りを味わえる自信作です。 商品の詳細情報 商品内容 個包装（9個入り） ■うす塩味梅（はちみつ入り）／化粧箱入り 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温 到着日指定 ご注文後5日以降 配送方法 ゆうパック 用途 結婚祝い/一般ギフト/贈答品/内祝い/結婚祝い/引き出物(引出物)/記念品/お中元/お歳暮/お年賀/快気祝い/出産内祝い/結婚記念/成人のお祝い/賞品/出産祝い/父の日/母の日/敬老の日/熨斗/のし紙/誕生日/供養/志/法要/プレゼント/贈り物/おためしセット/お取り寄せマップ/長崎/お使い物/土産/調理簡単/お試しセット/ギフト/のし紙/熨斗/熨斗紙/バースデー 商品区分 惣菜/梅干し ご注意ください 包装・のしづけを承ります。備考欄に名入れをご指定下さい。紀州みなみべの南高梅の中でも大粒の梅干を使用 大切な方への贈り物に 熊平のんめ 紀州梅干の中でも選ばれたものだけに特選のマークが付きます 大粒の梅干を個別に包み、1粒1粒召し上がっていただく贅を尽くした逸品 『熊平の梅』の中でも最上位の南高梅を使用した『んめ』。 粒は驚くほど大きく、口の中に入れればフルーティな梅の香りと ジューシーな果肉が極上の逸品であることを感じさせます。 1粒1粒を包み、高級感あふれる箱に入れました。 大切な方への贈り物にご利用下さい。 粒が大きくジューシーな食感 『熊平の梅』のこだわりの梅干は、粒が大きく、ジューシーであること。梅干と聞くと「しょっぱい」「すっぱい」といったイメージですが、熊平の梅は食べやすい塩梅と、梅に含まれるクエン酸とのバランスが絶妙です。南高梅のうす皮で、果肉が多く、口に含んだ時に何とも言えない風味と香りを味わえます。もちろんジューシーだけではありません。 梅干にはクエン酸が多く含まれ、体の機能を活発にする働きがあり、美容食としても重宝される逸品です。 市販の梅干より少し高いと感じる方もいらっしゃると思います。けれども、食べ比べていただければ、必ずご満足いただける自信があります。 おいしい理由1 土 おいしさのこだわりは、栽培方法にあります。肥料に有機質100％の米糠を使用しております。米糠には天然のチッソとリンがバランスよく含まれており、マグネシウムも豊富なので梅の味を良くし、実成りもよくなります。農薬や化学肥料の使用を極力抑えておりますので、安心して食べていただけます。 おいしい理由2 環境 みなべ川河岸のなだらかな山々には、見渡す限りの梅林が続きます。「一目百万、香り十里」と称され、名実共に日本一の梅林です。春には、白くかわいい梅の花が山一面を飾り梅の甘酸っぱい香りにつつまれます。和歌山みなべ町は紀伊半島の南にあり、本州最南端の暖かいところです。美しい海、清らかな川、なだらかな山にかこまれ、梅づくりには最適な場所です。 おいしい理由3 味付け 梅本来の風味をまもりつつ、食べやすい味に上げました。ほどよい塩梅に梅のもつクエン酸とはちみつの甘味が絶妙です。原料のこだわりから味のこだわりまで、全てが満足して生まれたのが『熊平の梅』こだわり梅干です。又、6月に収穫された粒選りの南高梅を更に厳選し、天然塩に漬込み、土用干しをした昔ながらの伝統の製法は今も変わりません。一粒一粒吟味して漬け上げた手造り風味そのままの逸品です。 紀州南高梅について 和歌山県は年間をとうして気温の変化が少ない温暖な気候に恵まれています。又、降雨期の降水量が多い反面、年間晴天日数が200日を越え日照時間が長いことから植物の栽培に適した気候条件となっており、この土地の土壌も水はけがよく梅の育成に最適とされています。南高梅は、たっぷりキメ細かい果肉と、薄くて柔らかい皮が特徴です。また、酸味と香りが強いため、良い梅ができるのです。 美味しい梅は一番の御馳走 ほかほか御飯に、一粒の梅干。日本人なら誰もが一度は経験した食べ合わせです。 本当においしい御飯と梅干があれば、他にはなにも要りません。何世代に前から受け継がれている、日本で最もシンプルな食文化といっても過言ではありません。 その代表格が日の丸弁当や梅おむすび。 御飯と梅干の相性が抜群の組み合わせです。梅干は御飯のおいしさを引き立てるだけでなく、御飯の酸性を中和し、カロリーをすぐにエネルギーに変えやすくする重要な役割も担っているのです。日本では300種もの梅が栽培されておりますが、なかでも紀州産の梅は大粒で皮が柔らかく、果肉が厚く最高級の梅干に仕上がります。『熊平の梅』は、日本一の梅の郷、紀州みなべの肥えた土壌で育った梅を厳選し、本当においしい梅干を皆様にお届けいたします。 産地の限定 『熊平の梅』のこだわり梅干は、紀州みなべ産【南高梅】100％。紀州の気候風土、栽培技術のノウハウを活かし生み出した産地限定のこだわり梅干です。産地を紀州みなべに限定し、極力農薬や化学肥料を使わないこだわりの栽培法で育った南高梅をもとで梅干につくり上げました。有機質100％の米糠を肥料として使い土作りから収穫、製造まで丹精込めてつくりあげられた、こだわりの梅干です。

★送料無料★【本場紀州南高梅「真心」】【本場紀州南高梅「真心」】梅干し／紀州南高梅／紀州／梅／高級梅_R705-010

商品内容 本場紀州南梅「真心」500g（オリゴ糖・蜂蜜入り） 原材料名 梅、（還元水飴、食塩、食酢、糖類「砂糖・オリゴ糖」、本みりん、蜂蜜、こんぶエキス）、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア）、ビタミンB1 発送期間 年中 生産地 和歌山 賞味期間 180日 配送・保存方法 常温配送 直射日光の当たらない冷暗所にて保存してください。本場紀州の「南高梅」の発祥の地から選りすぐりの逸品を 春まだ早い二月、いっせいに咲き誇る梅の花 鶯のさえずりと蜜蜂の羽音。 あたりを包み込む甘くてさわやかな香り。 ひと目百万本、香り十里と形容される紀州みなべ梅林。 ここで生まれ育った「南高梅」は、表皮がうすく果肉が厚く、とても柔らかく、 その品質の良さは全国一を誇っております。 この「南高梅」は、温暖な気候と土質のよいみなべ晩稲が、最適とされ、 ほかの地方では栽培が難しいといわれています。 みなべ晩稲の恵まれた自然と土壌。 その風土から生まれた「南高梅」を自家農園により 有機肥料で育て上げました。 三日三晩、天日干しされた栄養たっぷりの梅干。 その自然の旨味を損なうことなく丹精こめて おいしく漬け上げました。 塩分控えめに仕上げた自然の味が際立つ美味しさの逸品です。

【コンパクト便・送料無料】賞味期限2026年3月まで 紀州南高梅 梅肉チューブ入り 110g × 3個セット / 滝川農園 ねり梅 ※北海道・沖縄県+650円別途送料がかかります。

梅本来の旨味と酸味はそのまんまに、手軽にお使いいただける梅肉です。 木からポトリと落ちるほど完熟した『紀州南高梅』を、赤穂の天塩で 昔ながらの木桶に漬け込み、真夏(土用)に一粒一粒大切に天日干しした 『白干梅』の梅肉を丹念に裏ごししてペースト状にしました。 ◆名称：塩漬 ◆原材料：梅、漬け原材料(食塩) ◆原材料産地名：紀州(梅) ◆塩分：約18％ ◆内容量：110g×3個 酒の肴 おつまみ 天然素材 ナチュラルフード 自然派食品 スローフード 国産 日本産 おむすびの具材 チューブ梅 練り梅 ねり梅 梅の実 梅干し ウメボシ 手作り梅干し 保存料無添加 無添加食品 安心安全 日本名門酒会 梅干し 果肉 ミネラル補給滝川農園 滝川農園の梅が美味しい訳… 和歌山県の梅の生産量は、国産梅の約6割を占めています。 とりわけ日本一の梅の里、和歌山県の中部に位置する南部川地域は、一目(ひとめ)百万本 と言われる面積約2万ヘクタールの広大な南部梅林を有する、全国一の梅の産地です。 みなべ町や田辺市は栽培に適した気候と土壌を持っており、土と風と日光が大きく 影響するのですが、なかでも最良の南部、梅が育つ環境としては最も良いところに 滝川農園は広がっています。 農薬は初期段階で必要最小限度使用して完全農薬ではないのですが、化学肥料や 除草剤は全く使用しません。手作業で草を刈り、手間をかけ減農薬で安全な農園をめざしています。 見て、食べて、その差は歴然、国産自家農園梅と輸入梅 みなべ町や田辺市は、栽培に適した気候と土壌を持っており、『南高梅』と呼ば れる大粒で上質な梅が育つことで有名です。しかし、現在日本国内で消費される 梅干しの約半数は、中国からの輸入梅を原料としています。その大半が現地で 収穫され、塩漬けされた『塩蔵梅で、国産梅と比較すると約25％程度の価格で 輸入され、近年ますます増加する傾向にあるようです。まだ熟していない青い ままの梅を収穫し、塩漬けにして輸入・加工することで、コストを抑え、作業の 簡素化は図れますが、漬けあがった梅干しは皮が厚く、実か固くしまっています。 それに比べて自家農園でポトリと落ちるくらい完熟を待って収穫し、漬け込む 滝川農園のの梅干しは、皮が極めて薄く、肉厚で柔らかくジューシーなのが特徴です。

内祝い・快気祝い ・お返し・ギフト・プレゼント・各種ギフトにも！『熊平の梅(梅干)』梅草子 木箱二段重（うす塩味梅・天然しそ漬組み合わせ）[送料無料][内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気祝い お返し ギフトにも！][美食サークル]

熊平の梅(梅干)紀州みなみべの南高梅 ご贈答用に、お慶び事のお贈り物にふさわしい逸品です。 梅干と聞くと、「しょっぱい」「すっぱい」といったイメージですが、弊社の梅干は南高梅の風味をそのままに柔らかい果肉の完熟梅に当社独自の製法で漬け込みました。塩分8％の低塩ではちみつを加え、うす塩味梅に仕上げた上品な味が根強い人気が特長の食べやすい梅です。しそ漬け梅干は風味豊かで、大粒で種が小さく果肉のやわらかな南高梅を伝統の製法で一粒一粒漬上げました。やわらかな果肉がほどよく色づき、大粒の南高梅のジューシーな食感と口に含んだ時のなんとも言えない、しその香りを味わえる自信作です。塩分は14％で妙な甘さもなく、酸っぱいのは好きだけどもあんまり、塩辛いのは嫌という方に最適。 原料の梅は、もちろん最高ブランドの「南高梅」を使用。『うす塩味梅』と『紀州しそ漬梅干』の組み合わせで贅沢な逸品となっております。大切なお客様へのご贈答用として、またご家庭でのお茶受けとして、御飯のお供として是非ご利用下さい。 商品の詳細情報 商品内容 ■木箱二段+化粧箱入り700g×2うす塩味梅：塩分約8％、天然しそ漬：塩分約14％塩分約12％ 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温 到着日指定 ご注文後5日以降 お支払い ※代金引換不可 配送方法 郵パック 用途 結婚祝い/一般ギフト/贈答品/内祝い/結婚祝い/引き出物(引出物)/記念品/お中元/お歳暮/お年賀/快気祝い/出産内祝い/結婚記念/成人のお祝い/賞品/出産祝い/父の日/母の日/敬老の日/熨斗/のし紙/誕生日/供養/志/法要/プレゼント/贈り物/おためしセット/お取り寄せマップ/長崎/お使い物/土産/調理簡単/お試しセット/ギフト/のし紙/熨斗/熨斗紙/バースデー 商品区分 惣菜/梅干し ご注意ください 包装・のしづけを承ります。備考欄に名入れをご指定下さい。紀州みなみべの南高梅 熊平の梅 粒が大きくジューシーな食感 『熊平の梅』のこだわりの梅干は、粒が大きく、ジューシーであること。梅干と聞くと「しょっぱい」「すっぱい」といったイメージですが、熊平の梅は食べやすい塩梅と、梅に含まれるクエン酸とのバランスが絶妙です。南高梅のうす皮で、果肉が多く、口に含んだ時に何とも言えない風味と香りを味わえます。もちろんジューシーだけではありません。 梅干にはクエン酸が多く含まれ、体の機能を活発にする働きがあり、美容食としても重宝される逸品です。 市販の梅干より少し高いと感じる方もいらっしゃると思います。けれども、食べ比べていただければ、必ずご満足いただける自信があります。 おいしい理由1 土 おいしさのこだわりは、栽培方法にあります。肥料に有機質100％の米糠を使用しております。米糠には天然のチッソとリンがバランスよく含まれており、マグネシウムも豊富なので梅の味を良くし、実成りもよくなります。農薬や化学肥料の使用を極力抑えておりますので、安心して食べていただけます。 おいしい理由2 環境 みなべ川河岸のなだらかな山々には、見渡す限りの梅林が続きます。「一目百万、香り十里」と称され、名実共に日本一の梅林です。春には、白くかわいい梅の花が山一面を飾り梅の甘酸っぱい香りにつつまれます。和歌山みなべ町は紀伊半島の南にあり、本州最南端の暖かいところです。美しい海、清らかな川、なだらかな山にかこまれ、梅づくりには最適な場所です。 紀州南高梅について 和歌山県は年間をとうして気温の変化が少ない温暖な気候に恵まれています。又、降雨期の降水量が多い反面、年間晴天日数が200日を越え日照時間が長いことから植物の栽培に適した気候条件となっており、この土地の土壌も水はけがよく梅の育成に最適とされています。南高梅は、たっぷりキメ細かい果肉と、薄くて柔らかい皮が特徴です。また、酸味と香りが強いため、良い梅ができるのです。 美味しい梅は一番の御馳走 ほかほか御飯に、一粒の梅干。日本人なら誰もが一度は経験した食べ合わせです。 本当においしい御飯と梅干があれば、他にはなにも要りません。何世代に前から受け継がれている、日本で最もシンプルな食文化といっても過言ではありません。 その代表格が日の丸弁当や梅おむすび。 御飯と梅干の相性が抜群の組み合わせです。梅干は御飯のおいしさを引き立てるだけでなく、御飯の酸性を中和し、カロリーをすぐにエネルギーに変えやすくする重要な役割も担っているのです。日本では300種もの梅が栽培されておりますが、なかでも紀州産の梅は大粒で皮が柔らかく、果肉が厚く最高級の梅干に仕上がります。『熊平の梅』は、日本一の梅の郷、紀州みなべの肥えた土壌で育った梅を厳選し、本当においしい梅干を皆様にお届けいたします。 産地の限定 『熊平の梅』のこだわり梅干は、紀州みなべ産【南高梅】100％。紀州の気候風土、栽培技術のノウハウを活かし生み出した産地限定のこだわり梅干です。産地を紀州みなべに限定し、極力農薬や化学肥料を使わないこだわりの栽培法で育った南高梅をもとで梅干につくり上げました。有機質100％の米糠を肥料として使い土作りから収穫、製造まで丹精込めてつくりあげられた、こだわりの梅干です。

紀州特産の南高梅を使った、梅干の王様【ふるさと納税】紀州南高梅 白干梅 350g 700g 3kg（塩分約20％） / 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ 肉厚 お米 おにぎり 焼酎 梅酒 健康 白干し

返礼品詳細 内容量： 350g / 700g / 3kg 賞味期限： 製造日より1年 保存方法： 直射日光を避け保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。 製造者： 株式会社池本商店 〒646-0056 和歌山県田辺市芳養町2490おばあちゃん秘伝の白干梅。 うす塩でじっくり仕込んだ粗漬け梅を、土用の日、乾いては裏返し、乾いては裏返し、3日3晩干し上げます。 梅そのものの味わいが楽しめる逸品です。 本物の味をお届け 全国的に知られる紀州みなべ産南高梅。 その大粒の南高梅をさらに選りすぐり、ひと粒ひと粒丹精込めて漬け込んだ「池本」の紀州梅干。 紀州の山里で脈々と受け継がれた製法によって造り伝えられています。 梅干しの働き ◆「抗菌作用がある」といわれています 昔から梅には食べ物を腐敗から守る働きがあると言われてきました。 それは梅干しに含まれている塩分やクエン酸、ベンズアルデヒドに抗菌作用があるから。 だからお弁当やおにぎりに用いられてきたのです。 ◆「消化吸収を助ける」といわれています 梅干を食べるとき多量に唾液が分泌され、食欲を増進させます。 この唾液こそが消化吸収するうえでとても大切な働きをします。 唾液の中にはアミラーゼなどの消化を促進させる物質が豊富に含まれていて、胃の働きを活発にし消化を助けるのです。 ◆「ガン・老化を抑制する」といわれています 活性酸素により遺伝子が傷つけられ、様々な病気が引き起こされます。 梅干しで分泌される唾液中には、多くのカタラーゼ、ペルオキシターゼなどが含まれており有害な活性化酸素を消し、 発ガン物質の毒性を消す効果が期待できるといわれています。 しその働き ◆「体の炎症を抑える効果がある」といわれています TNF(腫瘍絵壊死因子)の過剰生産を抑え、抗炎症作用を行います。 花粉症やアトピー性皮膚炎、ぜんそくなどのアレルギー性の炎症や肝炎、関節炎、肺炎などの炎症改善にも有効といわれています。 ◆「健胃・整腸作用がある」といわれています しそには防腐作用・制菌作用があり、食品を腐敗から保護し、また胃液の分泌を促し、消化吸収を高めて食欲を増進させる作用があると同時に、 胃腸の動きを活発にし、下痢や便秘の改善、また美容にも良いとされています。 ◆「血液の流れを良くする」といわれています。 心臓や脳の血管を流れる血液が固まり、血管が詰まってしまう血栓症は、心筋梗塞、脳梗塞などを引き起こします。 しそには、血液の凝固を抑える働きがあるので、血液の流れを良くし、血栓を防ぐ効果があるといわれています。 安心、安全をお約束します 昨今取りざたされています、残留農薬について、10年前より土づくりから始め、肥料及び農薬につきましては、発がん性物質の出るような農薬及び 無登録農薬は一切使用しておりません。自家農園での栽培ですので安心してお召し上がりいただけます。 肥料は、だしいり・天かす・かつおぶしなどを自家配合比率による有機肥料。※除草は草刈り機による刈り取りです。 漢方薬である陳皮（ミカンの皮）・太棗（ナツメ）を主成分とし、26種類の生薬で構成され微紛末加工（特許）したものです。 病気になりにくい土壌の予防、発病の抑制、そして健全な作物を作り上げる漢方土壌活性剤です。 梅畑漢方薬である苦参（クララ）・苦陳皮根皮（センダン）を主成分とし、16種類の生薬で構成され微粉末加工したものです。 病虫害の発生予防との行動抑制し耐性ができにくいのが特長です。 池本商店では、これらを5000倍に薄めて使用しています。

内祝い・快気祝い ・お返し・ギフト・プレゼント・各種ギフトにも！『熊平の梅(梅干)』蔵出し梅（昔風味） 800g（紀州みなみべの南高梅）[送料無料][内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気祝い お返し ギフトにも！][美食サークル]

熊平の梅(梅干)紀州みなみべの南高梅 極上の一粒ひとつぶ吟味して漬けあげた手造りの逸品です。 紀州梅本来の味と風味をそのまま伝える白梅干。 味にこだわり塩以外は一切使用していない昔ながらの味をご賞味ください。 商品の詳細情報 商品内容 蔵出し梅（昔風味)800g 塩分約20％ 賞味期限 2年間 保存方法 常温 到着日指定 ご注文後5日以降 お支払い ※代金引換不可 配送方法 郵パック 用途 結婚祝い/一般ギフト/贈答品/内祝い/結婚祝い/引き出物(引出物)/記念品/お中元/お歳暮/お年賀/快気祝い/出産内祝い/結婚記念/成人のお祝い/賞品/出産祝い/父の日/母の日/敬老の日/熨斗/のし紙/誕生日/供養/志/法要/プレゼント/贈り物/おためしセット/お取り寄せマップ/長崎/お使い物/土産/調理簡単/お試しセット/ギフト/のし紙/熨斗/熨斗紙/バースデー 商品区分 惣菜/梅干し ご注意ください 包装・のしづけを承ります。備考欄に名入れをご指定下さい。紀州みなみべの南高梅 熊平の梅 粒が大きくジューシーな食感 『熊平の梅』のこだわりの梅干は、粒が大きく、ジューシーであること。梅干と聞くと「しょっぱい」「すっぱい」といったイメージですが、熊平の梅は食べやすい塩梅と、梅に含まれるクエン酸とのバランスが絶妙です。南高梅のうす皮で、果肉が多く、口に含んだ時に何とも言えない風味と香りを味わえます。もちろんジューシーだけではありません。 梅干にはクエン酸が多く含まれ、体の機能を活発にする働きがあり、美容食としても重宝される逸品です。 市販の梅干より少し高いと感じる方もいらっしゃると思います。けれども、食べ比べていただければ、必ずご満足いただける自信があります。 おいしい理由1 土 おいしさのこだわりは、栽培方法にあります。肥料に有機質100％の米糠を使用しております。米糠には天然のチッソとリンがバランスよく含まれており、マグネシウムも豊富なので梅の味を良くし、実成りもよくなります。農薬や化学肥料の使用を極力抑えておりますので、安心して食べていただけます。 おいしい理由2 環境 みなべ川河岸のなだらかな山々には、見渡す限りの梅林が続きます。「一目百万、香り十里」と称され、名実共に日本一の梅林です。春には、白くかわいい梅の花が山一面を飾り梅の甘酸っぱい香りにつつまれます。和歌山みなべ町は紀伊半島の南にあり、本州最南端の暖かいところです。美しい海、清らかな川、なだらかな山にかこまれ、梅づくりには最適な場所です。 紀州南高梅について 和歌山県は年間をとうして気温の変化が少ない温暖な気候に恵まれています。又、降雨期の降水量が多い反面、年間晴天日数が200日を越え日照時間が長いことから植物の栽培に適した気候条件となっており、この土地の土壌も水はけがよく梅の育成に最適とされています。南高梅は、たっぷりキメ細かい果肉と、薄くて柔らかい皮が特徴です。また、酸味と香りが強いため、良い梅ができるのです。 美味しい梅は一番の御馳走 ほかほか御飯に、一粒の梅干。日本人なら誰もが一度は経験した食べ合わせです。 本当においしい御飯と梅干があれば、他にはなにも要りません。何世代に前から受け継がれている、日本で最もシンプルな食文化といっても過言ではありません。 その代表格が日の丸弁当や梅おむすび。 御飯と梅干の相性が抜群の組み合わせです。梅干は御飯のおいしさを引き立てるだけでなく、御飯の酸性を中和し、カロリーをすぐにエネルギーに変えやすくする重要な役割も担っているのです。日本では300種もの梅が栽培されておりますが、なかでも紀州産の梅は大粒で皮が柔らかく、果肉が厚く最高級の梅干に仕上がります。『熊平の梅』は、日本一の梅の郷、紀州みなべの肥えた土壌で育った梅を厳選し、本当においしい梅干を皆様にお届けいたします。 産地の限定 『熊平の梅』のこだわり梅干は、紀州みなべ産【南高梅】100％。紀州の気候風土、栽培技術のノウハウを活かし生み出した産地限定のこだわり梅干です。産地を紀州みなべに限定し、極力農薬や化学肥料を使わないこだわりの栽培法で育った南高梅をもとで梅干につくり上げました。有機質100％の米糠を肥料として使い土作りから収穫、製造まで丹精込めてつくりあげられた、こだわりの梅干です。