気まぐれ屋

★【9/16以降発送】化学農薬・化学肥料不使用 「龍神梅」絹梅（つぶし梅）250g（TZ)

「資金もありませんし、才覚もありません。 研究者を雇うことなど、考えたこともありません。 ただ、私は、伝統を守って、純粋なものを 作り続けていくだけです。」 （龍神自然食品センター 寒川殖夫） ◆化学農薬・化学肥料不使用 和歌山・龍神村 「龍神梅」 紀州の最高峰、護摩壇山。谷あいを流れる清流日高川。そして龍神のおおらかな大自然の中で生まれ、そして語り継がれてきた数々の伝説。自然と歴史が育み続けてきたこの伝説の地に龍神村「自然食品センター『青龍の郷』」があります。 清流日高川を見下ろす「青龍の郷」には、約3ヘクタールの畑に約1500本の梅の木があります。土作りから始め、苗のときから一度も消毒せず、農薬や化学肥料は一切与えない。モミガワや木の皮など昔ながらの堆肥を与えるだけです。 それでも、梅の木は、毎年、青々としたはちきれんばかりの実をたわわに実らします。 自然の力だけで育てられた大切な梅の実を、1個1個丁寧に手でもぎ取る。無農薬で育つからこその強い芳香。龍神村の梅畑は、あたり一面、梅のかぐわしい香りでいっぱいになります。 1500本の梅の木からとれる青梅は、梅干、ジュース、梅エキスなどに加工されます。その全てが伝統的な製法で化学の力を一切借りずに作られています。 ■容量：250g ■賞味期限：製造日より1年間（常温） ■原材料：梅（化学農薬・化学肥料不使用） 漬材料(食塩・しそ)■生産者：龍神自然食品センター（和歌山県田辺市） ■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可） ★龍神梅は、「青龍の郷」で採れた梅と、生産農家約数100件から、 集荷した梅（化学肥料・化学農薬不使用）を原料としています。 ★梅肉を裏ごししてありますので、お料理に使いやすさ抜群です。 おにぎりの中に入れるのはもちろん、ドレッシング、和え物等に ご利用ください。梅干1粒に込められた、信念30年分 昔から「梅は三毒を断ち、その日の難逃れ」と言って、朝梅干しを食べておくとその日は病気にもかからないし、災難を免れるということで、梅干しは日本人の食生活の中で、重要な役割を果たしてきました。今でもほとんどのご家庭で、梅干しは常備されているのではないでしょうか？ しかし、日本人になくてはならないこの梅干しは、昔とはその中味が大きく変わってきています。 農薬をかけて美しい青梅を作り、化学肥料を与えて梅を太らし、調味料や添加物で味付けし、機械で一気に乾燥させた、見た目も美しく、塩分の少ないまろやかな味の梅干しが、今、高級な梅干しとしてもてはやされるようになっています。でも、これは本来の梅干しの姿ではないと、30年前からずっと訴え続けてきた方がいます。和歌山県、龍神自然食品センターの寒川さん。「龍神梅」の生産者さんです。 「龍神梅」、ご存じない方も多いと思いますが、毎年50トン以上生産され、「龍神梅でなくてはならぬ。」という熱烈なファンの方たちの元へ引き取られていく、知る人ぞ知る梅干しなのです。。 「健康のためと、みんなが信じて食べる梅干に、 農薬や添加物なんて、これは犯罪だよ。」 「酸っぱくてこそ、梅干。 甘い梅干じゃ、ダメなんだ。」 和歌山県龍神村「龍神自然食品センター」の寒川さんご夫妻は、30年以上前から、化学肥料・化学農薬を使用しない自然農法で梅を栽培し続けてきました。 その梅を天日塩とシソだけでつけ込み、天日干しで仕上げて作る「龍神梅」は、昔ながらの素朴な酸っぱい梅干し。 市販されている梅干の大半は、着色料、アミノ酸などの調味料、甘味料などの添加物を加えているものがほとんどです。 健康にいいはずの梅干に、有害なものを入れるなんて、同じ生産者として許せない・・・と寒川さんは話します。 梅干の命はクエン酸。梅干し独特の「酸っぱさ」が元気の素です。しかし、最近人気があるのは、かつお梅やはちみつ梅などの、甘い食べやすい梅干です。でも、本当は、梅干しは酸っぱくなければ役立たないのです。 「龍神自然食品センター」 寒川殖夫さん（75歳）・賀代さん（69歳） /しそ畑にて。 新聞、雑誌の取材が後を絶たず、また、「寒川さんに学びたい。」 と、多くの人たちが「龍神自然食品センター」を訪れます。 30年間広告も一切しないできましたが、「龍神梅」のことは口コミでどんどん広がり、 全国新聞や数々の著名雑誌等の取材、掲載が後をたちません。 また、「寒川さんのもとで学びたい。」と松下政経塾の塾生さんが研修に訪れたり、 鬱病、拒食症などで、少し元気のなくなったお子さんを連れて、ご家族の方が 寒川さんのもとを訪れたりもします。 寒川さんは誰がきても、こころよく受け入れてくれます。 取り立てて何を教えるというわけではなく、梅山や工場の作業の手伝いを 一生懸命汗水たらしてすることで、皆、心も体も元気になって帰っていきます。 「龍神自然食品センター」にはホームページもありませんし、「龍神梅」の 広告・宣伝を担当する人もいません。 寒川さんは朝から晩まで、たいてい梅山に出ているか、協力農家の元へ 足を運んでいます。 奥様は、お客様や取引先の対応に追われています。 しかし、それでも、「龍神梅」のことは多くの方に伝わっていきます。 「買いにいらっしゃった方に、『在庫がありません』では申し訳ない。」と 無農薬で青梅を生産してくれる協力農家をつのるため、 寒川さんは1日も休まるときがありません。 「本当に良い梅干を作る」。寒川さんの神経は、「梅干し作り」1点に集中しており、 他のことを考える余裕がありません。 「今は、梅の木も1600本栽培しています。この梅の木を鹿の食害から 守るのも大変です。米も野菜も作っていますし、梅干の着色をする シソも約3反作っています。数キロ、数十キロの生産農家があります から、おつきあいをしている梅農家が百戸以上あります。 梅の生産農家は零細農家、兼業農家ですから、粒ぞろいの、 きれいな梅はありません。梅干にする梅だけを買いますと、捨てる 梅がたくさん出て、生産意欲が少なくなります。梅は全量引き 取らないといけないわけで、そうするとジュースやエキスも 作らなくてはいけないわけで、加工も何品目ということになります。 以上のような状況で、 仕事の数が多いので、ひとつのことを深く研究する、 勉強するということはできません。 走り回っている生活ですから、考えてから動くのではなくて、 走りながら時折考えるという生活です。」 （寒川殖夫） （「龍神自然食品センター “青梅の郷だより”」から抜粋）

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商品について 自然栽培のお漬物「梅漬け」 【100g】～干さないから完熟風味そのまま 干さないからポタポタと完熟梅の風味を そのまま閉じ込めた感じです。化学調味料等不使用の 自然な味。原材料の梅・しそは肥料農薬を 使用せず自社農園で栽培しました。 原材料名:梅・赤しそ・食塩(メキシコ海塩)・醸造酢 内容量:100g 製造者:飛騨高山よしま農園 内容量 100g キーワード 自然栽培 無農薬 無肥料 無除草剤 一等米 特A 送料無料 ビーガン ヴィーガン マクロビ ベジタリアン 動物性肥料不使用 動物性フリー 年末年始 おせち料理 グルメ プレゼント 贈り物 お土産 自宅用 御正月 お正月 御年賀 お年賀 迎春 賀正 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞 暑中御見舞 暑中お伺 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 残暑 残暑お伺 敬老の日 寒中お見舞 寒中見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 御見舞 お見舞い 退院祝い 全宮参り御祝 志 進物 おくりもの 60歳 還暦 （ かんれき ） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 （ かこう ） 70歳 古希 77歳 喜寿 80歳 傘寿 88歳 米寿 90歳 卒寿 99歳 白寿 100歳 紀寿 百寿 108歳 茶寿 111歳 皇寿 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 卒園 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 七五三 753 初節句御祝 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 お悔やみ お悔み おくやみ 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 送別会 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 お土産 おみやげ ゴールデンウィーク GW 帰省土産お花見 花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 夏ギフト 冬ギフト おつまみ つまみ バーベキュー BBQ 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お見舞い御礼 お見舞御礼 感謝 ありがとう 人気 スーパーセール ハミングバード 熨斗（ のし ） 有機 JAS 認証 取得 オーガニック

自然栽培のお漬物「梅漬け」【100g】年末年始 自然栽培のお漬物「梅漬け」【100g】～干さないから完熟風味そのまま 3980円以上送料無料 無農薬 無肥料 無除草剤

商品について 自然栽培のお漬物「梅漬け」 【130g】～干さないから完熟風味そのまま 干さないからポタポタと完熟梅の風味を そのまま閉じ込めた感じです。化学調味料等不使用の 自然な味。原材料の梅・しそは肥料農薬を 使用せず自社農園で栽培しました。 原材料名:梅・赤しそ・食塩(メキシコ海塩)・醸造酢 内容量:100g 製造者:飛騨高山よしま農園 内容量 130g キーワード 自然栽培 無農薬 無肥料 無除草剤 一等米 特A 送料無料 ビーガン ヴィーガン マクロビ ベジタリアン 動物性肥料不使用 動物性フリー 年末年始 おせち料理 グルメ プレゼント 贈り物 お土産 自宅用 御正月 お正月 御年賀 お年賀 迎春 賀正 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞 暑中御見舞 暑中お伺 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 残暑 残暑お伺 敬老の日 寒中お見舞 寒中見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 御見舞 お見舞い 退院祝い 全宮参り御祝 志 進物 おくりもの 60歳 還暦 （ かんれき ） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 （ かこう ） 70歳 古希 77歳 喜寿 80歳 傘寿 88歳 米寿 90歳 卒寿 99歳 白寿 100歳 紀寿 百寿 108歳 茶寿 111歳 皇寿 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 卒園 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 七五三 753 初節句御祝 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 お悔やみ お悔み おくやみ 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 送別会 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 お土産 おみやげ ゴールデンウィーク GW 帰省土産お花見 花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 夏ギフト 冬ギフト おつまみ つまみ バーベキュー BBQ 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お見舞い御礼 お見舞御礼 感謝 ありがとう 人気 スーパーセール ハミングバード 熨斗（ のし ） 有機 JAS 認証 取得 オーガニック

★「紀和の里梅」の「小梅（こうめ）」。【2個セット】【メール便送料無料】【紀和のこうめ（小梅）渓 小 375g×2】★紀和のさと 自然農法梅干※無農薬無化学肥料栽培・無添加梅干※他の「常温品」と一緒にご注文の場合、システム上「冷蔵便」になりますが「常温便配送」とさせていただきます

※「梅干」の皮自体の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。 袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます）色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：375g×2（梅酢含む）■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天塩でじっくり漬けた後土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。 ※塩分濃度は約15％。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 ～肥料について、畑さんよりメッセージ～ 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜「紀和の里梅」は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。

紀州自然ねり梅 農薬・肥料不使用 和歌山県産

この商品の賞味期限は、2026/10/23です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード 和和歌山産 自然栽培 無農薬・無肥料 南高梅 梅ポリフェノール フェルラ酸 無農薬 化学農薬不使用 化学肥料不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培 organic bio natural HIRYU 健康野菜 健康食 自然食 野菜 やさい 青果 おすすめ オススメ 旬 保存 冷蔵 冷凍 ローリングストック 備蓄 非常食 ヴィーガン ベジタリアン スローフード 非遺伝子組み換え 遺伝子組み換えでない vegan vegetarian non GMO 食療食学 病を己で治す 食事療法 食養 医食同源 マクロビ マクロビオティック 低GI 低糖質 グルテンフリー 食事 ステイホーム 在宅 自炊 老化予防 抗酸化 抗糖化 アンチエイジング 若返り 癌 ガン がん 不妊 アレルギー アトピー 発達障害 ADHD 生活習慣病 肥満 糖尿病 高血圧 動脈硬化 心筋梗塞 循環器系疾患 栄養素 カリウム クエン酸 食物繊維 安心安全 放射能 放射性物質検査済 酸化還元 還元力 ORP pH 水素イオン濃度冬に咲く梅の花。寒さを耐え忍んで美しく咲く姿は、日本人の禅の心に深く重なり、奈良時代までは桜よりも梅の花が愛でられていました。 梅干しが初めて日本の書物に登場したのは平安時代。 村上天皇の病気が梅干しにより回復したことが記されています。 江戸時代には庶民にも梅の人気は広まり、特に和歌山県みなべの梅は「田辺印」として評判が高まりました。 HIRYUの梅干しは、そんな梅の本場で、約30年も前から農薬や肥料を一切使うことなく、木の枝で丸くふっくらと完熟するまで育てた南高梅を使用しています。 高知県室戸岬の海洋深層水から造られたミネラルたっぷりの純国内産自然海塩に漬け込んだ滋味たっぷりの梅干し。 「命の糧としての食べ物だから」 異常気象や予期せぬ害虫の大発生で、収穫を前にして壊滅的な被害を受け、天を仰ぎ無念の涙を流したことも幾度かあったといいます。 それでも化学物質は一切使うことはせず、強い思いを抱いて作り続けてくれている農園さんの紀州自然梅です。 果肉はたっぷりでしっかりとした繊維質も残っていて柔らか。 ほどよい酸味で運動後や仕事の疲れを癒してくれます。 「三国志演義」という物語の中で、魏を率いる曹操が行軍中、暑さで喉の渇きを訴える兵士たちに「近くに梅林があるから、酸っぱい梅を食べて喉の渇きを癒すがよい」と言うと、兵士たちは酸っぱい梅を想像して唾液が出てきた為、喉の渇きがおさまり、行軍を続けられたという一節があります。 古来から梅＝酸っぱいというイメージがあったということですが、最近は梅干しを食べなくなったことや甘く加工された調味梅干ししか食べたことがなくて「梅干し」と聞いても唾液が出なくなった方が多いと言われています。 梅干しを思い浮かべると出てくる唾液にも、重要な役割があります。 唾液の中には「アミラーゼ」という消化酵素がレモンの倍近くも豊富に含まれていて、でんぷんの消化を助ける重要な役割を担っています。 また、最近注目の「カタラーゼ」という酵素も含まれており、癌や心臓病や老化の原因となる活性酸素を抑えてくれます。 唾液の分泌をさせるだけでもこんなにパワフルな作用があります。 これも梅の効能といえるかもしれませんね。 ■疲労回復にはたらき代謝力を向上させる有機酸が豊富です！ 梅干しの酸っぱい成分は「クエン酸」や「リンゴ酸」などの有機酸です。 クエン酸は、胃腸の働きを促進して食欲を増進し、タンパク質の消化を良くします。 また、クエン酸は、口の中の雑菌を抑えて唾液の分泌を促すため、口臭予防にもなります。 リンゴ酸は疲労物質といわれる乳酸の分解を促進し、疲労回復に役立ちます。 なお、リンゴ酸とクエン酸を両方含む梅干しを食べることで、腸内の悪玉菌を減らし、体内の炎症を癒す効果が期待されています。 このほか、有機酸のキレート作用によってミネラルの吸収が促進されます。 ■認知症改善効果のあるフェルラ酸を含みます！ ポリフェノールの一種である「フェルラ酸」は植物に広く含まれる成分で、高い抗酸化作用があるため、酸化ストレスから体を守る働きがあります。 近年、フェルラ酸を摂取することで、アルツハイマー型認知症の進行を遅らせる可能性があるとして注目されていることから、フェルラ酸を含む梅干しにも認知症改善効果が期待されます。 ■梅ポリフェノールが体の酸化やウイルス・悪玉菌の増殖を抑制します！ 梅干しに含まれる植物ポリフェノールの一種「梅リグナン」や「カテキン酸」は強力な抗酸化作用をもち、癌や生活習慣病、シミ、しわの原因となる活性酸素の働きを抑制します。 また、和歌山県立医科大学の研究チームが世界に先駆けて発見した梅干し由来のポリフェノール「エポキシリオニレシノール」に、インフルエンザウイルスの増殖を抑制する働きが報告され、梅干しが「1日1粒で医者いらず」といわれる昔からの言い伝えに科学的根拠を与えました。 このほか、梅干しに含まれる「シリンガレシノール」は、胃癌に影響を及ぼすヘリコバクターピロリ菌の働きを抑制し、さらにアルコール性胃潰瘍の改善にも効果が認められています。 ■胎児や子供の成長、閉経を迎えるまでの女性に最も必要な鉄が豊富です！ 妊娠後期には通常の2倍もの鉄分が必要になります。 これらが不足すると体内の酸素量が減少し、体と脳が働かなくなり、感情的になりやすい貧血状態になります。 現代女性の5人に1人が鉄欠乏性貧血であり、更に中学・高校の女子生徒の貧血有症率が増加傾向にあるため、若いうちから鉄不足の食習慣を改める必要があります。 ■大腸癌を予防する食物繊維が豊富です！ 現代の日本人は、平均的な1日の食物繊維摂取量が不足していると言われており、大腸癌が癌による死亡原因の第2位になっています(女性のみでは第1位)。 梅干しは、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を1:2の割合でバランスよく含むため、大腸内を酸性にして悪玉菌の増殖を防いでくれるほか、血中の脂質を減らし、便のカサを増やして便通を改善するのに貢献します。 ■香り成分が痛みの緩和に役立ちます！ 梅干しの香気成分「ベンズアルデヒド」には、痛みを沈静・軽減する働きがあります。 頭痛や歯痛の時に、こめかみや痛む歯の外側の頬に梅肉を貼りつけたり、焼いた梅干しを歯の痛む箇所に直接つけると効果的といわれています。 ■梅干しを焼くことで冷え性改善に役立ちます！ 梅干しを焼いて「焼き梅干し」にすることで、梅干しに含まれる糖質がクエン酸と結合し「ムメフラール」という成分が生成されます。 ムメフラールは、血中コレステロールを減少させ、血流を改善する機能性成分として注目されており、現代人に多く見られる冷え性（低体温症）の改善に役立ちます。 これまで「生命の壁」と呼ばれる3日分の食糧備蓄が必要だと言われてきましたが、更なる甚大な被害を想定し、1週間分以上の備蓄が求められるようになりました。 「ローリングストック」とは、非常食だけでなく、長期保存できる食品を普段の食事にとりいれて、消費しながら買い足していく食糧備蓄方法であり、政府や自治体、企業が積極的に消費者へ呼びかけています。 災害1-3日目は、冷蔵庫のものから食して、冷凍庫のものは保冷剤として活用し、氷は溶かして飲料水や調理に活用します。 災害4-7日目は、納豆や味噌など発酵食品、茹で時間の短い乾麺や乾物、缶詰、フリーズドライ食品、漬物やジャムを食します。 参考)飲料水及び生活水の目安は1人1日3ℓです。 カセットコンロのボンベは1本で約60分使用可能であり、1日30分の使用を目安に備えるとよいでしょう。 長期間の非常食に求められるのは「栄養」と「保存性」です。 梅干しは長期保存可能な食品で、現代人に不足しがちなミネラルと食物繊維を多く含みます。 また、梅干しには、疲労回復と代謝促進効果のあるクエン酸やリンゴ酸などの有機酸が豊富に含まれるため、非常時に疲れた体を回復させるのに役立ちます。 現代人に不足しがちなカリウムをたっぷり含み、ミネラルバランスの改善にオススメの一品です。 梅の酸味が食欲を増進させ、代謝力を高めることによって疲労回復を早め、体の酸化も防ぎます。 誰でも簡単に用意できるレシピなので、ぜひお試しください。 【材料】 ▪胡瓜 2本 ▪ねり梅 大匙1 ▪ビオソルト 1g ▪金胡麻 3g ▪大葉 少々 ▪パクチー 少々 【作り方】 ①まな板に胡瓜を置き、ビオソルトを分量外で少々振り、板ずりし、手でまな板に押し、割ります。 ②胡瓜を3㎝ぐらいの大きさに切ります。 ③胡瓜とねり梅を合えて、煎った金胡麻を手ですり潰しながら入れ、さらに合え、お皿に盛り、千切りにした大葉やパクチーと金胡麻を飾り、完成。 紀州自然梅干し「恵」お徳用 自然栽培梅酢「恵」 紀州自然梅干しの種(仁)

紀州自然梅の精 恵 梅の種 仁 140g 農薬・肥料不使用 自然栽培 和歌山県産 南高梅

この商品の賞味期限は、 2026/11/13です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 種を割って中の仁をお召し上がりください。 古来より梅干しや、種の仁は食用と共に漢方薬や民間薬として利用されてきました。 青梅の仁には様々なミネラルやビタミンと共にアミグダリンという青酸配糖体が含まれています。 これは毒性があるのですが、実が成熟するにつれこの毒性は減少し、梅干しに加工されると毒性は無くなってしまいます。 この仁には、体の血流を良くし新陳代謝を高め、体内の老廃物や毒素を外に排出させる働きや痛みを和らげる消炎作用があり、更にはビタミンB17を多く含みガンの予防効果はきわめて高いと言われます。 この梅干しの仁の貴重な薬効成分を有効に活用され、免疫力を高め日々の健康増進にお役立て頂ければ幸いです。 ※梅干しの仁のとりだし方 一般に市販されている、殻割り器(銀杏やクルミを割るときに使うもの)で簡単に取り出せます。冬に咲く梅の花。寒さを耐え忍んで美しく咲く姿は、日本人の禅の心に深く重なり、奈良時代までは桜よりも梅の花が愛でられていました。 梅干しが初めて日本の書物に登場したのは平安時代。 村上天皇の病気が梅干しにより回復したことが記されています。 江戸時代には庶民にも梅の人気は広まり、特に和歌山県みなべの梅は「田辺印」として評判が高まりました。 HIRYUの梅干しは、そんな梅の本場で、約30年も前から農薬や肥料を一切使うことなく、木の枝で丸くふっくらと完熟するまで育てた南高梅を使用しています。 高知県室戸岬の海洋深層水から造られたミネラルたっぷりの純国内産自然海塩に漬け込んだ滋味たっぷりの梅干し。 「命の糧としての食べ物だから」 異常気象や予期せぬ害虫の大発生で、収穫を前にして壊滅的な被害を受け、天を仰ぎ無念の涙を流したことも幾度かあったといいます。 それでも化学物質を使うことはせず、強い思いを抱いて作り続けている農園さんの紀州自然梅。 本商品は、この希少な紀州自然梅の種を割って仁を食べられるようにしました。 梅干しの種を割ると薄皮に包まれた白い実が入っており、「胚」や「核」、「仁」と言われます。 梅の中身の仁は天神様と呼ばれることもあります。 その理由としては、学問の神として太宰府天満宮に祭られている菅原道真が、梅好きだったことに由来しています。 古来より梅干しや、種の仁は食用と共に漢方薬や民間薬として利用されてきました。 青梅の仁には様々なミネラルやビタミンと共にアミグダリンという青酸配糖体が含まれており、これには毒性がありますが、実が成熟するにつれてこの毒性は減少し、梅干しに加工されると毒性は無くなるとされています。 梅干しの仁には、体の血流を良くして新陳代謝を高め、体内の老廃物や毒素を外に排出させる働きや痛みを和らげる消炎作用があり、更にはビタミンB17を多く含み癌の予防効果がきわめて高いと言われています。 梅干しの種を割るには、千枚通しのような、先のとがった工具で梅干しの種のへそと呼ばれる部分を刺し、トンカチで数回軽く叩くと割れます。 または、梅干しの為を割る工具で「梅の種割り器」を使うと、簡単に割れます。 紀州自然梅干し「恵」 200g ￥1,280 500g ￥3,142 1kg ￥6,112 2kg ￥12,042 3kg ￥17,895 5kg ￥29,203 10kg ￥53,600 紀州自然ねり梅「恵」：梅干しの種を取り、裏ごし致しました。梅の実そのものです。 150g ￥950 270g ￥1,414 500g ￥2,397 自然栽培梅酢「恵」 200ml ￥707 720ml ￥2,106 紀州自然梅干しの種(仁) 140g ￥1,036

無農薬 南高梅 梅干し ギフト プレゼント 贈り物紀州自然梅 お徳用 南高梅 梅干し 農薬・肥料不使用 和歌山県産 割れ梅 梅干 うめぼし 梅ぼし

※現在製造にお時間をいただており、数に限りがあるため、お一人様1点とさせていただきます。 この商品の賞味期限は、 2026/10/13です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード 和歌山産 自然栽培(無農薬・無肥料)で育った南高梅使用 うめ 梅干し ウメ 割れ梅 煮崩れしにくい 煮崩れしづらい さわやかな味 煮込み料理におすすめ 芽止めしていない 無農薬 化学農薬不使用 化学肥料不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培 organic bio natural HIRYU 健康野菜 健康食 自然食 野菜 やさい 青果 おすすめ オススメ 旬 保存 冷蔵 冷凍 ローリングストック 備蓄 非常食冬に咲く梅の花。寒さを耐え忍んで美しく咲く姿は、日本人の禅の心に深く重なり、奈良時代までは桜よりも梅の花が愛でられていました。 梅干しが初めて日本の書物に登場したのは平安時代。 村上天皇の病気が梅干しにより回復したことが記されています。 江戸時代には庶民にも梅の人気は広まり、特に和歌山県みなべの梅は「田辺印」として評判が高まりました。 HIRYUの梅干しは、そんな梅の本場で、約30年も前から農薬や肥料を一切使うことなく、木の枝で丸くふっくらと完熟するまで育てた南高梅を使用しています。 高知県室戸岬の海洋深層水から造られたミネラルたっぷりの純国内産自然海塩に漬け込んだ滋味たっぷりの梅干し。 「命の糧としての食べ物だから」 異常気象や予期せぬ害虫の大発生で、収穫を前にして壊滅的な被害を受け、天を仰ぎ無念の涙を流したことも幾度かあったといいます。 それでも化学物質は一切使うことはせず、強い思いを抱いて作り続けてくれている農園さんの紀州自然梅です。 果肉はたっぷりでしっかりとした繊維質も残っていて柔らか。 ほどよい酸味で運動後や仕事の疲れを癒してくれます。 「三国志演義」という物語の中で、魏を率いる曹操が行軍中、暑さで喉の渇きを訴える兵士たちに「近くに梅林があるから、酸っぱい梅を食べて喉の渇きを癒すがよい」と言うと、兵士たちは酸っぱい梅を想像して唾液が出てきた為、喉の渇きがおさまり、行軍を続けられたという一節があります。 古来から梅＝酸っぱいというイメージがあったということですが、最近は梅干しを食べなくなったことや甘く加工された調味梅干ししか食べたことがなくて「梅干し」と聞いても唾液が出なくなった方が多いと言われています。 梅干しを思い浮かべると出てくる唾液にも、重要な役割があります。 唾液の中には「アミラーゼ」という消化酵素がレモンの倍近くも豊富に含まれていて、でんぷんの消化を助ける重要な役割を担っています。 また、最近注目の「カタラーゼ」という酵素も含まれており、癌や心臓病や老化の原因となる活性酸素を抑えてくれます。 唾液の分泌をさせるだけでもこんなにパワフルな作用があります。 これも梅の効能といえるかもしれませんね。 当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気で食を気にされている方向けに、化学農薬や化学肥料を使用していない農産物を提供しています。 その為、見た目の悪いものや大きさ、形が不揃いのものがあります。 更に、年々厳しくなる天候に生育不良のものも多くなり、収穫は減少しています。 国内0.1％以下と言われている化学農薬や化学肥料を使用しないで栽培する生産者を守る為にもHIRYUでは、キズがあるものも含め、出来る限り買い取り、入荷時の状況により商品の販売基準を定め、選別して販売しております。 腐っているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じますが、それ以外の返品の場合や一方的な悪質なレビューの書き込みをされた場合は、生産者と当店存続の為に、次回購入が出来なくなりますので、よく御検討のうえ御注文下さい。 特に化学農薬不使用の作物を初めて購入される方やレストラン関係の方は「思ったより見た目が悪い」と思われがちですのでよく御検討のうえ御注文下さい。 皆様の温かいご理解を頂けたら幸いです。 高血圧などの生活習慣病が原因で引き起こされる動脈硬化の予防や、女性に多い冷え性の改善に対して高い健康効果を発揮する「ムメフラール」は梅干しを加熱することで生じます。 梅昆布茶は、簡単に梅干しを加熱して摂取することができる、人気の高い飲み物です。 【昆布茶の材料】 ▪真昆布 ▪塩 ▪梅干し 【作り方】 ①昆布と塩をミルミキサーにかけます。 ②ミキサーにかけたものにお湯を注ぎ溶かし、梅の入った湯呑に入れたら完成。 生活習慣病の予防・改善効果が高い主食の「発芽酵素玄米ご飯」を楽しむアレンジレシピです。 梅干しの食欲増進効果で、食欲や元気が出ない時にオススメの一品です。 【材料】 ▪酵素玄米御飯 ▪梅干し ▪真昆布 ▪乾椎茸 ▪醤油 ▪塩 【作り方】 ①乾椎茸と昆布を水に浸け、出汁を取ります。 ②小鍋に出汁を入れ火にかけ、醤油と塩で味をつけます。 ③器に酵素玄米ご飯と梅干しを盛り、②の出汁をかけ、お好みで大葉や葱、金胡麻や刻み海苔をのせ、完成。 菊芋の甘味と梅の酸味が食欲を増進させ、昆布の出汁が旨味とコクを与えてくれる煮物です。 簡単に作れるので、食欲や元気がない方、免疫力を上げたい方にオススメです。 また、食事の初めの方に食べることで、食後血糖値を上げにくくしてくれます。 【2皿分の材料】 ▪菊芋 100g ▪梅干し 2～3個 ▪水 2カップ ▪味醂 大匙1 ▪梅酢 大匙1 ▪昆布 5cm ▪塩(グロセル) 一つまみ 【作り方】 ①菊芋を乱切りします。 ②鍋に菊芋、水、梅干し、味醂、昆布、塩を入れ、火にかけます。 ③菊芋が柔らかくなったら、梅酢を入れ、1分程火にかけ完成。 紀州自然ねり梅「恵」 梅干しの種を取り、裏ごし致しました。梅の実そのものです。 自然栽培梅酢「恵」 紀州自然梅干しの種(仁)

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美味しくて安心安全な梅干を！大切に育てた南高梅を有機赤紫蘇で漬け込んだ爽やかな香りのしそ梅干 一粒一粒を丁寧に紫蘇に挟んで漬け込む本造り仕込みしそ梅干し たまな農園の有機しそ梅干 しそ梅 800g 南高梅 赤紫蘇 有機JAS認定 紫蘇梅干し 和歌山県産 紀州産 みなべ町産 田舎梅干 昔ながらの酸っぱい梅干 無添加 オーガニック Organic 有機栽培 化学農薬不使用 塩分18％ 漬物 漬け物 ご飯のお供 一部地域を除き送料無料

商品説明名称有機しそ梅干原料料有機梅干、有機しそ、漬け材料（食塩）原料原産地和歌山県（梅）内容量800g栽培方法化学農薬：不使用除草剤 ：不使用化学肥料：不使用保存方法5kg製造者有限会社紀州高田果園和歌山県日高郡みなべ町晩稲849認証和歌山県有機認証協会有機農産物認証番号：1104-01A有機加工食品認証番号：1104-01B栄養成分表示（100g当たり）推定値エネルギー 33kcalたんぱく質 0.9g脂質 0.3g炭水化物 6.6g食塩相当量 18.7g

野菜 有機野菜 送料無料 有機JAS認証 有機米ぬか100% ヘルシー 安心品質 漬物 漬け物 つけもの ギフト用 福袋 2026 ポイント消化【ポイント5倍！12/26 1:59まで】 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg 3個 保存料 着色料 化学調味料 無添加 不使用 有機JAS認証 オーガニック 国産 有機米ぬか100％ 糠床 ぬかどこ ぬか漬け ぬかみそ漬け どぶ漬け どぼ漬け 床漬け ランキング 父の日2026 福袋

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 「捨て漬け」不要！届いたその日から漬けられます。有機JAS認証 主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機野菜を使用しています。出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。その他の原材料もすべて国産です。化学調味料などの添加物は一切使用していません。 原材料名：有機ぬか(有機玄米(国産))、食塩、昆布、有機唐辛子 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：金沢大地 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 金沢大地 ぬか床 わたしのぬか床 購入 タッパなし ぬか床 1kg ぬか床 オーガニック ぬか漬け 有機 ぬか床 JAS 認証 ぬか床 無添加 ぬか漬け 無農薬 ぬか床 国産 ぬか漬け 糠床 使い方 ぬかどこ おすすめ 糠味噌漬け レシピ ぬかみそづけ 方法 どぶ漬け オーガニック どぼ漬け 国産 床漬け 無添加 ぬかみそ漬け 有機 有機JAS認証 ぬか床 有機米ぬか100% 漬物 有機 漬け物 オーガニック つけもの 国産 金沢大地 製品 ぬか床 レビュー ぬか床の保存方法 タッパなしでの保存 オーガニック ぬか床のメリット JAS 認証とは ぬかどこ 活用法 ぬかみそづけとは ぬか床 通販 無農薬 つけもの 国産 ぬか床の特徴 金沢大地のこだわり 有機 ぬか漬けの作り方 JAS認証 つけもの 有機米ぬかの特徴 オーガニック つけものレシピ 無農薬 ぬか床の選び方 床漬けの作り方 どぶ漬けの味 ぬか床 初心者 金沢大地 評価 ぬか床の活用法 有機 ぬか床の効果 糠床の違い ぬかどこ 保存方法 JAS認証の意味 ぬか漬けの基本 糠味噌漬けの特徴 オーガニック ぬか床の価格 ぬか床のおすすめブランド 無添加 ぬかみそづけ 無農薬 ぬか床の安全性 国産 ぬか床の品質 ぬか床の種類比較 金沢大地の特徴 ぬか床の選び方 ぬか漬けの歴史 どぶ漬けとどぼ漬けの違い つけものの種類 有機JAS認証の価値 有機米ぬかの使い方 ぬか床のメリット ぬか床のデメリット オーガニック つけものの違い 無農薬 ぬか床の価格 床漬けのおすすめレシピ ぬかみそ漬けの効果 金沢大地 ぬか床の口コミ ぬか床の健康効果 有機 ぬか床の保存 糠床とぬかどこの違い ぬかみそづけの材料 ぬか床の更新方法 どぶ漬けの材料 つけものの文化 有機JAS認証とは 有機米ぬかのメリット ぬか床の保存期間 ぬか漬けのレシピ集 どぼ漬けの特徴 床漬けの歴史 ぬかみそ漬けのレシピ 金沢大地の製品一覧 ぬか床の使い方初心者 有機 ぬか漬けの味 JAS認証の基準 有機米ぬかの価格 オーガニック ぬか床の品質 ぬか床の比較サイト 無農薬 ぬか床のメリット 国産 ぬか床の評価 ぬか床の保存容器 金沢大地の評判 ぬか床の選び方ポイント ぬか漬けの基本知識 どぶ漬けの作り方 つけものの健康効果 類似商品はこちら 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg2,380円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg8,680円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg3,680円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用2,280円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,097円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用9,525円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用5,318円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用3,112円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,497円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円

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商品説明名称有機梅干原料料有機梅干、漬け材料（食塩）原料原産地和歌山県（梅）内容量800g栽培方法化学農薬：不使用除草剤 ：不使用化学肥料：不使用保存方法5kg製造者有限会社紀州高田果園和歌山県日高郡みなべ町晩稲849認証和歌山県有機認証協会有機農産物認証番号：1104-01A有機加工食品認証番号：1104-01B栄養成分表示（100g当たり）推定値エネルギー 36kcalたんぱく質 0.6g脂質 0g炭水化物 8.4g食塩相当量 17.5g

美味しくて安心安全な梅干を！有機栽培で育てた大粒で柔らかくジューシーな果肉の南高梅をシンプルに塩だけで漬け込んだ昔ながらの本当に酸っぱい梅干梅干し たまな農園の有機梅干 白干梅 450g 南高梅 有機JAS認定 白梅干し 和歌山県産 紀州産 みなべ町産 田舎梅干 昔ながらの酸っぱい梅干 無添加 オーガニック Organic 有機栽培 化学農薬不使用 塩分18％ 漬物 漬け物 ご飯のお供

商品説明名称有機梅干原料料有機梅干、漬け材料（食塩）原料原産地和歌山県（梅）内容量450g栽培方法化学農薬：不使用除草剤 ：不使用化学肥料：不使用保存方法5kg製造者有限会社紀州高田果園和歌山県日高郡みなべ町晩稲849認証和歌山県有機認証協会有機農産物認証番号：1104-01A有機加工食品認証番号：1104-01B栄養成分表示（100g当たり）推定値エネルギー 36kcalたんぱく質 0.6g脂質 0g炭水化物 8.4g食塩相当量 17.5g玄米を美味しく！をスローガンに活動している当店にとって、玄米と相性の良い梅干選びはとても大事でした。和食を中心とした食卓に、美味しい梅干は欠かせません。そしてただ美味しいだけでなく、「地元・和歌山を代表する南高梅」「安心して食べられるオーガニックの梅」「化学調味料を使わない伝統的な製法」で作られたこだわりの梅干を！そんな梅干を自分たちの手で！という私たちの想いは、和歌山が誇る最高級梅・南高梅の故郷とも言えるみなべ町・紀州高田果園さんとの出会いで実現しました。提携農園という形で紀州高田果園さんの中に作っていただいた「たまな農園」で採れたオーガニックの南高梅で、美味しくて安全・安心、そしておばあちゃんが漬けてくれた田舎の梅干のようなすっぱい梅干が出来ました。南高梅は、日本一の梅の産地・和歌山を代表する最高級ブランド品種。大粒で種が小さく、柔らかくジューシーな果肉が特徴です。シンプルに塩だけで漬け込んだ、昔ながらの本当に酸っぱい梅干を堪能いただけます。大切に育てた南高梅を、これも有機栽培で育てた赤紫蘇で漬け込んだしそ梅干です。一粒一粒を丁寧に紫蘇に挟んで漬け込む「本造り仕込み」ですので、ムラの少ない美しい色合いと香りが楽しめます。最高級品種「南高梅」の生産量日本一を誇る梅の里・和歌山県みなべ町。たまな農園の管理を委託している紀州高田果園さんは、南高梅の発祥農園でもあり農園の約8割で有機栽培されています。良質な南高梅の栽培のために一番大事なものは土作りと考えて、県内で出る有効な資材を再利用して有機堆肥を作って育てる、循環農法によって梅を育てています。土作りは一度に簡単には出来ません。毎年毎年、自家製の有機堆肥を作り圃場に入れて、一年を通じて忍耐強く雑草を取り除き、微生物の力を借りて発酵と分解が繰り返し行われるようにします。何年にも渡る作業の繰り返しの末に、多くの微生物が生きたふっくらとした土壌になっていきます。梅の有機栽培はとても手間のかかる仕事です。それでもできるだけ農薬や化学肥料を使わない梅作りをしたいと考えて、植物残渣等を活用した有機肥料作りや、ヘアリーベッチ（もともと牧草として利用されていた植物）による草生栽培などに取り組まれています。海からのミネラルを含んだ潮風と温暖な気候、豊かな自然の中で手間を惜しまず育まれた、大粒で柔らかくジューシーな果肉のオーガニックの南高梅を、微妙な塩分調整と味付けをしながら美味しくて身体にいいものを丁寧に心を込めて手作りされています。南高梅は紀州高田果園の現社長・高田智史さんのおじいさん・貞楠（さだぐす）さんが、桑畑に植た60本の梅の苗木の中に、ひときわ豊かに実り美しい紅がかかる優良な実をつける一本があることを発見したことが始まりです。これを母樹として大切に育てて「高田梅」の基礎を作りました。貞楠さんが発見し育てた高田梅を、さらに長い年月をかけ苦労を重ねて栽培を続けた結果、昭和25年に「梅優良樹調査委員会」の厳しい審査において「最も風土に適した最優良品種」という評価を得ることができました。「南部川村の高田梅」と当時の地道な調査研究に協力した「南部高校」との関わりから、南部（みなべ）の「南」と高田梅の「高」の文字から「南高梅」付けられました。南高梅の母樹は100年以上経った今も、紀州高田果園さんの一画で毎年清らかな花を咲かせています。

美味しくて安心安全な梅干を！大切に育てた南高梅を有機赤紫蘇で漬け込んだ爽やかな香りのしそ梅干 一粒一粒を丁寧に紫蘇に挟んで漬け込む本造り仕込みしそ梅干し たまな農園の有機しそ梅干 しそ梅 450g 南高梅 赤紫蘇 有機JAS認定 紫蘇梅干し 和歌山県産 紀州産 みなべ町産 田舎梅干 昔ながらの酸っぱい梅干 無添加 オーガニック Organic 有機栽培 化学農薬不使用 塩分18％ 漬物 漬け物 ご飯のお供

商品説明名称有機しそ梅干原料料有機梅干、有機しそ、漬け材料（食塩）原料原産地和歌山県（梅）内容量450g栽培方法化学農薬：不使用除草剤 ：不使用化学肥料：不使用保存方法5kg製造者有限会社紀州高田果園和歌山県日高郡みなべ町晩稲849認証和歌山県有機認証協会有機農産物認証番号：1104-01A有機加工食品認証番号：1104-01B栄養成分表示（100g当たり）推定値エネルギー 33kcalたんぱく質 0.9g脂質 0.3g炭水化物 6.6g食塩相当量 18.7g

OGCsmile熟成 いぶりがっこ 秋田 農薬化学肥料不使用の大根のみ使用 おつまみ たくあん 漬物 50％減塩 プレゼント 手土産 高級 (スライス150gx3袋)

バリエーションコード : 2bu6of5ifd商品コード2bu4lslf20商品名熟成 いぶりがっこ 秋田 農薬化学肥料不使用の大根のみ使用 おつまみ たくあん 漬物 大根 50％減塩 プレゼント 手土産 高級ブランドOGCsmileサイズ等スライス150gx3袋「熟成の旨み」熟成 いぶりだいこんは大量生産ではなく、本物を見つめたもの作りを大切にしている、「いぶりがっこ職人」が心を込めて仕上げています。不要な調味料に頼ることなく、職人が見極める長い熟成期間と厳選した原材料にこだわりを持つことで、燻製と発酵の力で素材の旨み＝熟成の旨みを凝縮させ仕上げています。「心地よい食感」病みつきになるパリッシャキッと切れの良い歯ごたえは、冷やして食べるとさらに美味しく食べていただけます。食感良く食べられる厚みにスライスしてありますが、厚めがお好きな方は「いぶりだいこんハーフ」をご利用くださいませ。「優秀なおつまみ」熟成の旨みはお酒やクリームチーズとの相性が抜群に上がります。一口ごとにお酒が進む、至福のひと時をご堪能下さい。「熟成がもたらす豊かな味わい」熟成は、食感・香り・旨みをコク深い味わいに変えてくれます。職人が樽ごとに熟成度を見極め、旨みがキラリと育ってから樽上げするため、口に入れた瞬間から風味が口いっぱいに広がり噛むほどに深みある豊潤な味わいを楽しんでいただけます。「安心と信頼」いぶりがっこ専用に育てた無農薬の＊秋田県産いぶり大根のみ使用してます。目に見えない部分にも手を抜かない職人のこだわりが安心と信頼の証です。＊栽培期間中「燻しの香」その日の気温や湿度を見極めてプロの燻し職人が三日三晩かけていぶりだいこんに香り付けをしています。「厳選素材」こだわりの天日塩とてんさい糖と米糠は、自然由来のミネラル・ビタミン・オリゴ糖をたっぷり含みます。しっかりと発酵・熟成してから樽上げする熟成いぶりがっこは、ミネラル類と発酵の力で少ない調味料でもコク深い味わいになります。「50％減塩＊1」伝統と健康が調和した郷土料理の熟成 いぶりだいこんは塩分を半分にカット。安心の国産天日塩だから手土産にも安心してお選びいただけます。＊1標準的な商品と比較して、100g当たり約1.5g減塩※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。予めご了承ください。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。予めご了承ください。※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。名称：たくあん漬(薄切り)原材料：大根、漬け原材料(砂糖、塩、米糠)原料原産地名：秋田県大仙市産(大根)内容量：150g賞味期限：パッケージに記載保存方法：冷暗所に保存してください販売者：OGCsmile 小川寛郎埼玉県川口市木曽呂506-9製造者：樂っ樹(がっこ) 田口悦章秋田県大仙市太田町国見字小泉58栄養成分表示：100g当たり熱量105kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.1g、炭水化物25.8g、食塩相当量1.5g(推定値)

【秋田県にかほ市】【ふるさと納税】あきたの味わい いぶりがっこせんべいとだいこんセット 東北 詰め合わせ 化学調味料不使用 焼き菓子 お菓子 おやつ つまみ お茶うけ ご飯のお供

名称焼き菓子、たくあん漬内容量■いぶりがっこせんべい（ほんのりがっこ味）10枚入り×2箱 ■いぶりだいこん約26cm×1本原材料焼き菓子: 小麦粉、砂糖、卵、いぶりがっこ、醤油（大豆、小麦を含む）、膨張剤たくあん漬: 大根（秋田県大仙市産）、漬け原材料（砂糖、食塩、米糠）賞味期限別途ラベルに記載保存方法焼き菓子: 直射日光、高温多湿はお避けください。たくあん漬: 冷暗所に保存してください製造者焼き菓子: 佐々木製菓〒018-0126秋田県にかほ市象潟町字1丁目塩越206たくあん漬: 田口悦章秋田県大仙市太田町国見字小泉58事業者佐々木製菓配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】あきたの味わい いぶりがっこせんべいとだいこんセット 東北 詰め合わせ 化学調味料不使用 焼き菓子 お菓子 おやつ つまみ お茶うけ ご飯のお供 栽培期間中、農薬と化学肥料不使用で育てた大根を、化学調味料を使わず味付けした 秋田の昔ながらの漬物いぶりがっこです。 そのいぶりがっこを粉末状にし振りかけたほんのり甘じょっぱいせんべいをセットにしています。 秋田のいぶりがっこをどうぞご賞味ください。 寄附金の用途について (1)市長におまかせ (2)ふるさとを担う子供たちの教育環境を充実させたい (3)ふるさとの豊かな自然環境や美しい景観を保全したい (4)そのほか活力のあるふるさと想像に向け、福祉、産業等を充実させたい (5)古くから伝わる伝統芸能や地域文化、史跡等を後世に残したい (6)環境保全、環境浄化に努め、循環型社会を形成したい (7)防災対策や東日本大震災に関する復興支援に使ってほしい 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1ヵ月以内程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。 1/10必着でご返送ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら

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※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 「捨て漬け」不要！届いたその日から漬けられます。有機JAS認証 主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機野菜を使用しています。出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。その他の原材料もすべて国産です。化学調味料などの添加物は一切使用していません。 原材料名：有機ぬか(有機玄米(国産))、食塩、昆布、有機唐辛子 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：金沢大地 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 金沢大地 ぬか床 わたしのぬか床 購入 タッパなし ぬか床 1kg ぬか床 オーガニック ぬか漬け 有機 ぬか床 JAS 認証 ぬか床 無添加 ぬか漬け 無農薬 ぬか床 国産 ぬか漬け 糠床 使い方 ぬかどこ おすすめ 糠味噌漬け レシピ ぬかみそづけ 方法 どぶ漬け オーガニック どぼ漬け 国産 床漬け 無添加 ぬかみそ漬け 有機 有機JAS認証 ぬか床 有機米ぬか100% 漬物 有機 漬け物 オーガニック つけもの 国産 金沢大地 製品 ぬか床 レビュー ぬか床の保存方法 タッパなしでの保存 オーガニック ぬか床のメリット JAS 認証とは ぬかどこ 活用法 ぬかみそづけとは ぬか床 通販 無農薬 つけもの 国産 ぬか床の特徴 金沢大地のこだわり 有機 ぬか漬けの作り方 JAS認証 つけもの 有機米ぬかの特徴 オーガニック つけものレシピ 無農薬 ぬか床の選び方 床漬けの作り方 どぶ漬けの味 ぬか床 初心者 金沢大地 評価 ぬか床の活用法 有機 ぬか床の効果 糠床の違い ぬかどこ 保存方法 JAS認証の意味 ぬか漬けの基本 糠味噌漬けの特徴 オーガニック ぬか床の価格 ぬか床のおすすめブランド 無添加 ぬかみそづけ 無農薬 ぬか床の安全性 国産 ぬか床の品質 ぬか床の種類比較 金沢大地の特徴 ぬか床の選び方 ぬか漬けの歴史 どぶ漬けとどぼ漬けの違い つけものの種類 有機JAS認証の価値 有機米ぬかの使い方 ぬか床のメリット ぬか床のデメリット オーガニック つけものの違い 無農薬 ぬか床の価格 床漬けのおすすめレシピ ぬかみそ漬けの効果 金沢大地 ぬか床の口コミ ぬか床の健康効果 有機 ぬか床の保存 糠床とぬかどこの違い ぬかみそづけの材料 ぬか床の更新方法 どぶ漬けの材料 つけものの文化 有機JAS認証とは 有機米ぬかのメリット ぬか床の保存期間 ぬか漬けのレシピ集 どぼ漬けの特徴 床漬けの歴史 ぬかみそ漬けのレシピ 金沢大地の製品一覧 ぬか床の使い方初心者 有機 ぬか漬けの味 JAS認証の基準 有機米ぬかの価格 オーガニック ぬか床の品質 ぬか床の比較サイト 無農薬 ぬか床のメリット 国産 ぬか床の評価 ぬか床の保存容器 金沢大地の評判 ぬか床の選び方ポイント ぬか漬けの基本知識 どぶ漬けの作り方 つけものの健康効果 類似商品はこちら 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg2,380円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg4,980円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg3,680円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,097円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用9,525円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用5,318円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用3,112円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用2,280円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,497円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円

100％天然肥料、和歌山県指定の慣行量から約7割農薬を削減し自然の力で育てた最上級の南高梅を、九州産のはちみつで漬けています。【ふるさと納税】 ☆総合ランクキング入り☆梅干し 無添加 訳あり はちみつ梅干1kg（500×2） 紀州梅香 / ワケあり つぶれ つぶれ梅 梅干し うめぼし 南高梅 はちみつ梅 南高梅 減塩 塩分控えめ 塩分約6％ 小分け 紀州南高梅 おにぎり お弁当 和歌山 みなべ町

＼一言レビュー大歓迎です／ ★評価だけでもOKです 紀州梅香とは 南高梅を自社農園で栽培しています。 収穫から加工、販売まで行っています。 減農薬、農薬不使用の梅干しを扱っています。 化学調味料を使わない食品を扱っています。 素材の魅力を引き出しお届け 里には美味しい食材が溢れています。 食品の加工時にはいわゆる化学調味料や保存料に頼らずその食材の魅力を引き出せる、里で生まれた素材を選びます。 生産者と里の健康保全 生産者と里の生態系、双方の健康を考え農薬散布量は各都道府県が発表している慣行栽培比から5割以上削減した作物のみを取り扱い、その他、殺虫剤や除草剤の取り扱い等いくつかの独自制限を設けています。 NEW 2025年11月25日更新 総合ランキング入り！ 商品説明 商品名 農薬使用7割減の訳ありつぶれはちみつ梅干 1kg 名 称 調味梅干 漬け原材料 りんご酢、砂糖、塩、はちみつ 原料原産地 和歌山県みなべ町（南高梅） 栄養成分表示（可食部100gあたり） エネルギー 90kcal、タンパク質 2.9g、脂質 0.9g、炭水化物 18.6g、食塩相当量 6.1g（塩分約6％） 内容量 500g×2 塩分 約6％ 賞味期限 送付時100日以上残存 保存方法 開封後はなるべく早くお召し上がりください。※開封後要冷蔵（10℃以下で保存） 製造者 株式会社紀州梅香 和歌山県日高郡みなべ町堺487-4 ・特定原材料7品目（アレルギー表示）：なし ・特定原材料に準ずるもの21品目（アレルギー表示）：りんご ・開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。 ・時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。 ・ふるさと納税FAQはこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。様々な贈り物にもご利用いただけます。 季節のご挨拶 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご挨拶 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 志 進物 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 法人様向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント こんな方に おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ふるさと応援寄付を活用して行う町の取り組み みなべ町では、お寄せいただいた寄付金を「みなべ町ふるさと応援寄付金」として、次の事業に使わせていただきます。希望のメニューをお選びください。 み 緑豊かで快適なまちづくり な 永く住みたい魅力のあるまちづくり べ 便利・安心・安全なまちづくり ちょ 町民参画と官民協働のまちづくり う うめ世界一の元気なまちづくり 特定基金（みなべ町ふるさと応援奨学基金） 防災対策 特に使途を定めない（おまかせコース）

紀州みなべの自社農園で収穫した完熟南高梅を天然肥料のみで漬け込みました。（農薬不使用期間：1年以上、天然肥料100％の園地です）【ふるさと納税】 梅干し 無農薬または減農薬 無添加の訳あり減塩つぶれ梅1kg（500×2）塩分3％ / ワケあり 訳あり つぶれ つぶれ梅 中粒 梅干 うめぼし 南高梅 減塩 塩分控えめ りんご酢 小分け 家庭用 ご家庭用 普段使い おにぎり お弁当 ご飯のおとも 和歌山 みなべ町

＼一言レビュー大歓迎です／ ★評価だけでもOKです 紀州梅香とは 南高梅を自社農園で栽培しています。 収穫から加工、販売まで行っています。 減農薬、農薬不使用の梅干しを扱っています。 化学調味料を使わない食品を扱っています。 素材の魅力を引き出しお届け 里には美味しい食材が溢れています。 食品の加工時にはいわゆる化学調味料や保存料に頼らずその食材の魅力を引き出せる、里で生まれた素材を選びます。 生産者と里の健康保全 生産者と里の生態系、双方の健康を考え農薬散布量は各都道府県が発表している慣行栽培比から5割以上削減した作物のみを取り扱い、その他、殺虫剤や除草剤の取り扱い等いくつかの独自制限を設けています。 商品説明 商品名 無農薬畑のつぶれ減塩（塩分3％）梅干 名 称 調味梅干 漬け原材料 りんご酢、砂糖、塩 原料原産地 和歌山県みなべ町（南高梅） 栄養成分表示（可食部100gあたり） エネルギー 99kcal、タンパク質 2.9g、脂質 0.1g、炭水化物 21.6g、食塩相当量 3.3g（塩分約3％） 内容量 500g×2 塩分 約3％ 賞味期限 送付時100日以上残存 保存方法 開封後はなるべく早くお召し上がりください。※開封後要冷蔵（10℃以下で保存） 製造者 株式会社紀州梅香 和歌山県日高郡みなべ町堺487-4 ・特定原材料7品目（アレルギー表示）：なし ・特定原材料に準ずるもの21品目（アレルギー表示）：りんご ・開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。 ・時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。 ・ふるさと納税FAQはこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。様々な贈り物にもご利用いただけます。 季節のご挨拶 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご挨拶 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 志 進物 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 法人様向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント こんな方に おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ふるさと応援寄付を活用して行う町の取り組み みなべ町では、お寄せいただいた寄付金を「みなべ町ふるさと応援寄付金」として、次の事業に使わせていただきます。希望のメニューをお選びください。 み 緑豊かで快適なまちづくり な 永く住みたい魅力のあるまちづくり べ 便利・安心・安全なまちづくり ちょ 町民参画と官民協働のまちづくり う うめ世界一の元気なまちづくり 特定基金（みなべ町ふるさと応援奨学基金） 防災対策 特に使途を定めない（おまかせコース）

無添加 、農薬7割減の減農薬栽培 完熟 紀州南高梅産地直送 和歌山県産 紀州梅 つぶれ 塩分控え目 塩分3%)(北海道・沖縄県のみ要送料)

＜一括表示等＞ ※商品名やJanコード等、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。 ▼商品名（変更される場合がございます） 紀州梅香の訳ありつぶれ梅 ▼名称 調味梅干し ▼原料原産地 和歌山県（南高梅） ▼漬け原材料 りんご酢、粗糖(粗製糖/砂糖)、塩 ▼栄養成分表示(可食部100gあたり) エネルギー 99kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 0.1g、炭水化物 21.6g、食塩相当量 3.3g（塩分約3％） ▼内容量 500g×商品名表記の数 ▼賞味期限 ※送付時：100日以上残存 ▼保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 *開封後は冷蔵庫にて保存の上、なるべく早くご賞味下さい。 ▼製造者 株式会社 紀州梅香 ▼販売者 株式会社 紀州梅香 ▼JANコード(いずれか) / ▼識別表示(マーク) 容器、ふた/プラ ※以下、一括表示ラベルに記載のないもの ▼特定原材料7品目(アレルギー表示) なし ▼特定原材料に準ずるもの21品目(アレルギー表示) りんご ▼送料 販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。 「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」 ※送料別商品と送料無料商品を同時購入された場合は送料は無料となります。※但し、北海道・沖縄県に限り600円が追加されます。 ▼広告文責・お問い合わせ 株式会社 紀州梅香店 電話：0739-20-1545 ▼関連商品 蜂蜜/白干/林檎/減塩/つぶれ梅▼紀州梅香について 農業法人である紀州梅香は次の理念を元に農園運営から加工まで行っています。 「人、生態系、作物の全ての健康を大切にする」 これを成し遂げるため、農薬、肥料、塩、調味で使う素材等に様々なこだわりをもたせています。 ▼粒サイズ 中～大で不揃いとなります。大粒のみ、中粒のみの場合もあり選択することはできません。 -▼▼つぶれ梅って？ つぶれや切れ、多少の斑点、一部に若干固い果肉部分がある等、果肉品質が少し劣るという理由で下のランクに振り分けられた梅干しの事を言います。 しかしながら、漬込み・熟成方法については上質、特上梅と同様となります。 ▼原材料はどんなものを使ってる？ 3種の天然素材のみで漬込んでおり化学調味料・保存料は一切無添加。 ・りんご酢 （使用されている林檎は国産＜長野県、青森県＞） ・粗糖 (粗製糖/砂糖の一種) (種子島産) ・※ 塩（瀬戸内海原産） ▼塩はどんな塩？ 紀州梅香では外国産の天日干しを含む様々な輸入塩に使われている事が多いとされるフェロシアン化物(フェロシアン化合物・YPS)が一切添加されていない瀬戸内海原産の塩を使用しています。 （日本では梅干しに使われる塩の原産地表示義務がなく、今では市場に出ている梅干が輸入された塩で漬けられています） ※フェロシアン化物（YPS）とは？ 日本では2003年の中頃まで禁止されていた添加物ですが、これが許可された結果、業界での輸入塩が主流となりました。 ▼減塩梅干しの塩分は？ ・約3％ -▼▼紀州梅香が直接所有する農園について ▼農薬へのこだわりは？ 和歌山県指定の慣行栽培による散布量と比較して約78％も削減している減農薬栽培です。 ▼除草剤は使ってますか？ 禁止国が増えているモンサント社のラウンドアップ（グリホサート系除草剤）だけでなく全種類の除草剤を禁止しています。 *2015年3月 世界保険機構参加の国際癌研究所(IARC)が「ラウンドアップ（グリホサート系除草剤）は2Aカテゴリーに分類」と発表 ▼除草剤を使用しない 国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。 ▼肥料へのこだわりは？ ・天然成分割合：100％ ▼※除草剤を使用しない理由は？ 1．薬剤を少しでも吸い込む可能性のある環境にさらされる従業員の身体のため。 (グリホサート系除草剤はIARCで2A指定) 2．河川、水辺の生態系を乱すことがない。 （水辺の生物への悪影響の可能性は一部除草剤販売メーカーからも発表されています） ▼塩素系消毒について 近年、青梅の塩漬け前に30分間程度、少し高い濃度に希釈された時亜塩素酸水につけ込まれるケースが増えています。 これは梅の表面を削る事によって梅、及び梅干しの傷やくすみ等を減らすことによって見栄えを良くするのを目的とした工程であり、 味、食感の向上があるわけでもなく健康配慮の面においてもメリットがないため紀州梅香では行っていません。

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彩り屋梅干しの特集ページはこちら 「紀州南高梅 熊野のご褒美 」 塩漬けした南高梅を奥熊野（和歌山）のはちみつで 甘く漬け込みました。 漬け込み段階で皮が破れるなどして、 皮切れがある「山みつ つぶれ梅」です。 つぶれだけでなく、漬け込み基準より甘さが控えめなものや、実がややかためのものも含まれる場合がございます。 皮切れやつぶれ具合はその時々によって異なり、 時にはつぶれが強いものもございます。 同じ原料・製法で漬け込んでおりますが、 訳ありとなりますので、個体差や仕上がりにばらつきが生じることをあらかじめご了承ください。 数量限定です。売り切れご容赦ください。 原材料： 南高梅(紀州産） 塩（塩分9％・瀬戸内産） しそ汁 はちみつ（奥熊野産） [着色料・保存料・甘味料無添加] 保存方法：常温保存（高温・多湿になる場所を避ける） ※よりおいしく食べて頂くため、開封後は 冷蔵庫での保存をおすすめします。 賞味期限：製造日より3～4ヶ月 ●商品につきまして 「熊野のご褒美 南高梅」は、 和歌山県南部・田辺市の梅農園よりお届けします。 循環型環境農法で栽培しております。 また、漬け込み段階で着色料、保存料、甘味料を使わず 「梅」「塩」「しそ」「ハチミツ」だけで作った 素朴な梅干しです。 栽培から製造まで自家制作することで実現できる 自然の味をご賞味ください。 ■栽培期間中 農薬不使用 害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。 ■栽培期間中 化学肥料不使用 肥料は米ぬか、菜種、魚粉など 自然培養したものを使用しております。 ●まろやかでこくのある「熊野のご褒美 南高梅」 てまひまかけて栽培し、漬け込んだ梅干しです。 ●配送につきまして 弊社、もしくは提携している楽天倉庫より発送します。 ●うめぼしには種があり、先がとがっている場合があります。 ●南高梅は非常に柔らかく、皮が少々破れている場合があります。 全国送料無料！ 【100年つづく梅農家】梅干し9種類の特集ページはこちら彩り屋梅干しの特集ページはこちら 和歌山県産 紀州 南高梅 梅干 昔ながらの製法で作った 和歌山の梅干しです。 ※令和4年3月30日に 「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が策定されたことにともない 「無農薬」「無添加」「無農薬」「無化学肥料」等の表現を改め、 よりわかりやすい表示にいたしました。 昔ながらの製法は一切変えておりません。ご安心ください。 【大切なお知らせ】 2025年12月初旬、一部ロットのはちみつ漬け梅干しについて 当店は、無添加の梅干しを、いつでも安心してお召し上がりいただきたいと考えております。 その思いから、下記のような症状が見られる場合には、 新しい梅干しをお届けし直したく存じます。 ・開封時にツンとしたアルコールのような匂いがする ・梅の色がいつもより赤い／白っぽい ・汁がピンク色で、白い沈殿物がある ・お酒のような味がして子どもが食べられない このようなお声を複数いただいております。 原因は、梅干しの漬け込み～保管中にまれに発生する産膜酵母という天然の酵母によるものと考えております。 人体への害はありませんが、風味が劣る場合がございます。 当店は、防腐剤・アルコール不使用の「無添加」にこだわっておりますが、 その分、このような現象が起こることも真摯に受け止めています。 ＿＿＿ 【不具合かな？と思われた場合】 上記のような症状が見られた場合は、 返品は原則不要です。 1. 商品の状態がわかるお写真（袋・中身・ラベルなど） 2. ご注文者様のお名前 3. ご注文番号 を添えて、楽天市場の「購入履歴」 → 対象注文 →「ショップへ問い合わせ」よりご連絡ください。 確認のうえ、新しい梅干しの再送、または返金など、ご希望に沿う形で誠意をもって対応いたします。 ＿＿＿ このたびはご心配・ご迷惑をおかけしましたことをお詫びするとともに、 今後も品質管理と再発防止に努めてまいります。 訳ありでない山みつ漬をご所望の場合は、恐れ入りますが通常の「南高梅 山みつ漬」をご購入ください。

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■※ 大切なお知らせ ※■ つぶれ梅の品質・外観について 2025年4月 紀州みなべ全体が雹被害により甚大な被害を受けました。 雹被害を受けた梅のうち、果肉に問題のない実は「つぶれ梅」として採用しておりますが、昨年までの梅より大きな斑点や傷が増えています。 安定供給と産地維持のため、こうした梅の活用が不可欠な状況となっています。 何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。 ＜一括表示等＞ ※商品名やJanコード等、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。 ▼商品名（変更される場合がございます） 紀州梅香の訳ありつぶれ梅 ▼名称 調味梅干し ▼原料原産地 和歌山県（南高梅） ▼漬け原材料 りんご酢、粗糖(粗製糖/砂糖)、塩 ▼栄養成分表示(可食部100gあたり) エネルギー 99kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 0.1g、炭水化物 21.6g、食塩相当量 3.3g（塩分約3％） ▼内容量 500g×商品名表記の数 ▼賞味期限 ※送付時：100日以上残存 ▼保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 *開封後は冷蔵庫にて保存の上、なるべく早くご賞味下さい。 ▼製造者 株式会社 紀州梅香 ▼販売者 株式会社 紀州梅香 ▼JANコード(いずれか) / ▼識別表示(マーク) 容器、ふた/プラ ※以下、一括表示ラベルに記載のないもの ▼特定原材料7品目(アレルギー表示) なし ▼特定原材料に準ずるもの21品目(アレルギー表示) りんご ▼送料 販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。 「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」 ※送料別商品と送料無料商品を同時購入された場合は送料は無料となります。※但し、北海道・沖縄県に限り600円が追加されます。 ▼広告文責・お問い合わせ 株式会社 紀州梅香店 電話：0739-20-1545 ▼関連商品 蜂蜜/白干/林檎/減塩/つぶれ梅■※ 大切なお知らせ ※■ つぶれ梅の品質・外観について 2025年4月 紀州みなべ全体が雹被害により甚大な被害を受けました。 雹被害を受けた梅のうち、果肉に問題のない実は「つぶれ梅」として採用しておりますが、昨年までの梅より大きな斑点や傷が増えています。 安定供給と産地維持のため、こうした梅の活用が不可欠な状況となっています。 何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。 ▼紀州梅香について 農業法人である紀州梅香は次の理念を元に農園運営から加工まで行っています。 「人、生態系、作物の全ての健康を大切にする」 これを成し遂げるため、農薬、肥料、塩、調味で使う素材等に様々なこだわりをもたせています。 ▼粒サイズ 中～大で不揃いとなります。大粒のみ、中粒のみの場合もあり選択することはできません。 -▼▼つぶれ梅って？ つぶれや切れ、多少の斑点、一部に若干固い果肉部分がある等、果肉品質が少し劣るという理由で下のランクに振り分けられた梅干しの事を言います。 しかしながら、漬込み・熟成方法については上質、特上梅と同様となります。 ▼原材料はどんなものを使ってる？ 3種の天然素材のみで漬込んでおり化学調味料・保存料は一切無添加。 ・りんご酢 （使用されている林檎は国産＜長野県、青森県＞） ・粗糖 (粗製糖/砂糖の一種) (種子島産) ・※ 塩（瀬戸内海原産） ▼塩はどんな塩？ 紀州梅香では外国産の天日干しを含む様々な輸入塩に使われている事が多いとされるフェロシアン化物(フェロシアン化合物・YPS)が一切添加されていない瀬戸内海原産の塩を使用しています。 （日本では梅干しに使われる塩の原産地表示義務がなく、今では市場に出ている梅干が輸入された塩で漬けられています） ※フェロシアン化物（YPS）とは？ 日本では2003年の中頃まで禁止されていた添加物ですが、これが許可された結果、業界での輸入塩が主流となりました。 ▼減塩梅干しの塩分は？ ・約3％ -▼▼紀州梅香が直接所有する農園について ▼農薬へのこだわりは？ 和歌山県指定の慣行栽培による散布量と比較して約78％も削減している減農薬栽培です。 ▼除草剤は使ってますか？ 禁止国が増えているモンサント社のラウンドアップ（グリホサート系除草剤）だけでなく全種類の除草剤を禁止しています。 *2015年3月 世界保険機構参加の国際癌研究所(IARC)が「ラウンドアップ（グリホサート系除草剤）は2Aカテゴリーに分類」と発表 ▼除草剤を使用しない 国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。 ▼肥料へのこだわりは？ ・天然成分割合：100％ ▼※除草剤を使用しない理由は？ 1．薬剤を少しでも吸い込む可能性のある環境にさらされる従業員の身体のため。 (グリホサート系除草剤はIARCで2A指定) 2．河川、水辺の生態系を乱すことがない。 （水辺の生物への悪影響の可能性は一部除草剤販売メーカーからも発表されています） ▼塩素系消毒について 近年、青梅の塩漬け前に30分間程度、少し高い濃度に希釈された時亜塩素酸水につけ込まれるケースが増えています。 これは梅の表面を削る事によって梅、及び梅干しの傷やくすみ等を減らすことによって見栄えを良くするのを目的とした工程であり、 味、食感の向上があるわけでもなく健康配慮の面においてもメリットがないため紀州梅香では行っていません。

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■※ 大切なお知らせ ※■ つぶれ梅の品質・外観について 2025年4月 紀州みなべ全体が雹被害により甚大な被害を受けました。 雹被害を受けた梅のうち、果肉に問題のない実は「つぶれ梅」として採用しておりますが、昨年までの梅より大きな斑点や傷が増えています。 安定供給と産地維持のため、こうした梅の活用が不可欠な状況となっています。 何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。 ＜一括表示等＞ ※商品名やJanコード等、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。 ▼名称 調味梅干し ▼原料原産地 和歌山県（南高梅） ▼漬け原材料 りんご酢、粗糖(粗製糖/砂糖)、塩 ▼栄養成分表示(可食部100gあたり) エネルギー 99kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 0.1g、炭水化物 21.6g、食塩相当量 3.3g（塩分約3％） ▼内容量 500g×商品名表記の数 ▼賞味期限 ※送付時：100日以上残存 ▼保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 *開封後は冷蔵庫にて保存の上、なるべく早くご賞味下さい。 ▼製造者 株式会社 紀州梅香 ▼販売者 株式会社 紀州梅香 ▼JANコード(いずれか) / ▼識別表示(マーク) 容器、ふた/プラ ※以下、一括表示ラベルに記載のないもの ▼特定原材料7品目(アレルギー表示) なし ▼特定原材料に準ずるもの21品目(アレルギー表示) りんご ▼送料 販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。 「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」 ※送料別商品と送料無料商品を同時購入された場合は送料は無料となります。※但し、北海道・沖縄県に限り600円が追加されます。 ▼広告文責・お問い合わせ 株式会社 紀州梅香店 電話：0739-20-1545 ▼関連商品 蜂蜜/白干/林檎/減塩/つぶれ梅■※ 大切なお知らせ ※■ つぶれ梅の品質・外観について 2025年4月 紀州みなべ全体が雹被害により甚大な被害を受けました。 雹被害を受けた梅のうち、果肉に問題のない実は「つぶれ梅」として採用しておりますが、昨年までの梅より大きな斑点や傷が増えています。 安定供給と産地維持のため、こうした梅の活用が不可欠な状況となっています。 何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。 ●残留農薬検査済みの紀州の小さな梅干し ●世界農業遺産に登録されている紀州みなべ～田辺の「やさしい農園」で栽培、収穫された小さな梅干し。 ●フェロシアン化物が一切添加されていない瀬戸内海の塩で熟成させ、天日干し後に天然原料だけで熟成させた小粒梅です。 -▼▼紀州梅香について 農業法人である私たちは次の理念を元に農園運営から加工まで行っています。 「人、生態系、作物の全ての健康を大切にする」 これを成し遂げるため、自社農園だけでなく提携する農園でも農薬や肥料の制限を設けています。 特に農薬は生態系の破壊だけでなく、散布者の健康にも影響するため注意しています。 ▼つぶれ梅ってどういう梅干し？ つぶれや切れ、多少の斑点、一部に若干固い果肉部分がある等、果肉品質が少し劣るという理由で下のランクに振り分けられたちょっと訳ありな梅干しの事を言います。 漬込み・熟成方法については上質、特上梅と同様となります。 ▼原材料はどんなものを使ってる？ 3種の天然素材のみで漬込んでおり化学調味料・保存料は一切無添加。 ・りんご酢 （使用されている林檎は国産＜長野県、青森県＞） ・粗糖 (粗製糖/砂糖の一種) (種子島産) ・※ 塩（瀬戸内海原産） ▼※どんな塩を使ってる？ 紀州梅香では外国産の天日干しを含む様々な輸入塩に使われている事が多いとされるフェロシアン化物(フェロシアン化合物/フェロシアン化カリウム/YPS)が一切添加されていない瀬戸内海原産の塩を使用しています。 （日本では梅干しに使われる塩の原産地表示義務がなく、今では市場に出ている梅干が輸入された塩で漬けられています。） ※フェロシアン化物（YPS）とは？ 日本では2003年の中頃まで禁止されていた添加物です。塩への添加が許可されることとなり梅業界では輸入塩が主流となりました。 ▼減塩梅干しの塩分は？ ・約3％ ▼塩素系消毒について 近年、青梅の塩漬け前に30分間程度、少し高い濃度に希釈された時亜塩素酸水につけ込まれるケースが増えています。 これは梅の表面を削る事によって梅、及び梅干しの傷やくすみ等を減らすことによって見栄えを良くするのを目的とした工程であり、 味、食感の向上があるわけでもなく健康配慮の面においてもメリットがないため紀州梅香では行っていません。

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■※ 大切なお知らせ ※■ つぶれ梅の品質・外観について 2025年4月 紀州みなべ全体が雹被害により甚大な被害を受けました。 雹被害を受けた梅のうち、果肉に問題のない実は「つぶれ梅」として採用しておりますが、昨年までの梅より大きな斑点や傷が増えています。 安定供給と産地維持のため、こうした梅の活用が不可欠な状況となっています。 何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。 食品表示ラベル・商品名農薬使用7割減の つぶれ 白干梅 ・名称梅干し・原料原産地和歌山県みなべ町（南高梅）・漬け原材料食塩・栄養成分表示(可食部100gあたり)エネルギー 87kcal、タンパク質 0.0g、脂質 0.0g、炭水化物 21.7g、食塩相当量 20.3g （塩分約20％）・内容量500g(1パック)×商品名表記の数中~大粒直径2.7cm～4.5cm(中～大＜不揃い＞、多少の数値外あり) ・賞味期限送付時180日以上残存・保存方法開封後はなるべく早くお召し上がりください。※開封後要冷蔵（10℃以下で保存）開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。製品表面に付着している白い固形物は塩分に含まれているカルシウム等です。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。・製造者和歌山県日高郡みなべ町堺487-4株式会社 紀州梅香・販売者株式会社 紀州梅香・JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目なし・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。 「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。■※ 大切なお知らせ ※■ つぶれ梅の品質・外観について 2025年4月 紀州みなべ全体が雹被害により甚大な被害を受けました。 雹被害を受けた梅のうち、果肉に問題のない実は「つぶれ梅」として採用しておりますが、昨年までの梅より大きな斑点や傷が増えています。 安定供給と産地維持のため、こうした梅の活用が不可欠な状況となっています。 何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。 この商品は「農薬使用7割減の つぶれ 白干梅 」です▼梅干しの食味皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。▼商品の「つぶれ」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。つぶれ梅は、切れや多少の斑点があったり、皮、果肉がが少し固いものが混じっていたりなど果肉品質が劣るという理由で下のランクに振り分けられる（規格外品の）梅干しの事を言います。そのため一般的な梅干しよりもお安くご提供しています。▼塩分量のご案内塩分は約20%。砂糖や甘味料は加えていない素朴で昔懐かしい梅干しです。自社農園産の完熟梅を天日干し後に熟成させる、伝統的な製法で作っていますすっぱく塩っぱい、田舎の昔ながらの「あの味」を再現。梅本来の味の梅干し▼お召し上がり方白干しは塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります・おにぎりにひとつまみ（お米の鮮度を保つとも言われています）・お魚の煮込み等（塩を減らし白干しの塩で補う。魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります）・ドレッシング等（お好みの林檎酢、砂糖、醤油、オリーブオイル等と、刻んだ白干梅でドレッシングを作れます）・うどん,そば,素麺等（付け合わせに丸1個）・自分だけの無添加減塩梅干し（たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます）これを焼けば食べやすい焼き梅干しが出来上がります。100gに440mgのカリウムが含まれます。カリウム不足の方への補給に▼主原料について瀬戸内海産の「塩だけ」で漬けた梅干しです。（完全無添加で着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）▼農薬のご案内できるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン/イミダク口プリド/チアメキサムの使用を禁止しています。(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。▼保存料を使わない酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

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■※ 大切なお知らせ ※■ つぶれ梅の品質・外観について 2025年4月 紀州みなべ全体が雹被害により甚大な被害を受けました。 雹被害を受けた梅のうち、果肉に問題のない実は「つぶれ梅」として採用しておりますが、昨年までの梅より大きな斑点や傷が増えています。 安定供給と産地維持のため、こうした梅の活用が不可欠な状況となっています。 何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。 食品表示ラベル・商品名農薬使用7割減の つぶれ はちみつ梅干 ・名称調味梅干・原料原産地和歌山県みなべ町（南高梅）・漬け原材料りんご酢、砂糖、塩、はちみつ・栄養成分表示(可食部100gあたり)エネルギー 90kcal、タンパク質 2.9g、脂質 0.9g、炭水化物 18.6g、食塩相当量 6.1g（塩分約6％）・内容量500g(1パック)×商品名表記の数中~大粒直径2.7cm～4.5cm(中～大＜不揃い＞、多少の数値外あり) ・賞味期限送付時100日以上残存・保存方法開封後はなるべく早くお召し上がりください。※開封後要冷蔵（10℃以下で保存）開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。・製造者和歌山県日高郡みなべ町堺487-4株式会社 紀州梅香・販売者株式会社 紀州梅香・JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目りんご・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。 「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。■※ 大切なお知らせ ※■ つぶれ梅の品質・外観について 2025年4月 紀州みなべ全体が雹被害により甚大な被害を受けました。 雹被害を受けた梅のうち、果肉に問題のない実は「つぶれ梅」として採用しておりますが、昨年までの梅より大きな斑点や傷が増えています。 安定供給と産地維持のため、こうした梅の活用が不可欠な状況となっています。 何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。 この商品は「農薬使用7割減の つぶれ はちみつ梅干 」です▼梅干しの食味皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。▼商品の「つぶれ」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。つぶれ梅は、切れや多少の斑点があったり、皮、果肉がが少し固いものが混じっていたりなど果肉品質が劣るという理由で下のランクに振り分けられる（規格外品の）梅干しの事を言います。そのため一般的な梅干しよりもお安くご提供しています。▼塩分量のご案内塩分は1粒あたり約1.2g（可食部を20グラムとした場合）蜂蜜のフルーティな甘みで食べやすく、お子様向けのお菓子にもオススメです。一粒あたりのカロリーはおにぎり1個の約1/10で後ろめたさ無しにお召し上がり頂けるかと思います。【塩分量の参考】 WHO推奨の1日目標値：男性9g/女性7.5g 高菜漬け(20g)：約1.1g キムチ(50g)：約1.0~1.2g ラーメン一杯：約6~9g ※実際の製品により違う事もございます。▼主原料について完全無添加。天然の国産素材だけで漬け込んでいます・信州産の林檎が主原料の「りんご酢」（青森県産となる場合もございます）・種子島産のサトウキビから生まれたミネラルを含む「粗精糖」・瀬戸内海産の「塩」・九州産の「蜂蜜（はちみつ）」以上の材料だけを用いた身体にやさしい梅干しです。（着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）▼農薬のご案内できるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン/イミダク口プリド/チアメキサムの使用を禁止しています。(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。▼保存料を使わない酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

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食品表示ラベル・商品名農薬使用7割減の 上質 はちみつ梅干 ・名称調味梅干・原料原産地和歌山県みなべ町（南高梅）・漬け原材料りんご酢、砂糖、塩、はちみつ・栄養成分表示(可食部100gあたり)エネルギー 90kcal、タンパク質 2.9g、脂質 0.9g、炭水化物 18.6g、食塩相当量 6.1g（塩分約6％）・内容量500g(1パック)×商品名表記の数中~大粒直径2.7cm～4.5cm(中～大＜不揃い＞、多少の数値外あり) ・賞味期限送付時100日以上残存・保存方法開封後はなるべく早くお召し上がりください。※開封後要冷蔵（10℃以下で保存）開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。・製造者和歌山県日高郡みなべ町堺487-4株式会社 紀州梅香・販売者株式会社 紀州梅香・JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目りんご・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。 「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。この商品は「農薬使用7割減の 上質 はちみつ梅干 」です▼梅干しの食味皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。▼商品の「上質」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。上質梅は（つぶれ梅に比べ）傷、切れ、斑点等が少なく、また、果肉品質の良い完熟梅をのみを使用しています。なお、完熟梅であるがゆえに多少の切れやつぶれ等もございますが全体的な品質が良いので食味も良好なものとなっています。 ▼塩分量のご案内塩分は1粒あたり約1.2g（可食部を20グラムとした場合）蜂蜜のフルーティな甘みで食べやすく、お子様向けのお菓子にもオススメです。一粒あたりのカロリーはおにぎり1個の約1/10で後ろめたさ無しにお召し上がり頂けるかと思います。【塩分量の参考】 WHO推奨の1日目標値：男性9g/女性7.5g 高菜漬け(20g)：約1.1g キムチ(50g)：約1.0~1.2g ラーメン一杯：約6~9g ※実際の製品により違う事もございます。▼主原料について完全無添加。天然の国産素材だけで漬け込んでいます・信州産の林檎が主原料の「りんご酢」（青森県産となる場合もございます）・種子島産のサトウキビから生まれたミネラルを含む「粗精糖」・瀬戸内海産の「塩」・九州産の「蜂蜜（はちみつ）」以上の材料だけを用いた身体にやさしい梅干しです。（着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）▼農薬のご案内できるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン/イミダク口プリド/チアメキサムの使用を禁止しています。(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。▼保存料を使わない酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

紀州南高梅干しと日本ミツバチが奇跡のコラボ！南高梅 梅干し はちみつ 500g紀州南高梅 梅干 うめぼし 梅ぼし はちみつ漬け 山みつ漬け 減塩 送料無料 ギフト プレゼント 贈り物 和歌山 保存料 着色料 無添加 無農薬 栽培期間中:農薬不使用 彩り屋 すごい梅干し屋

家庭用山みつ漬1kgのページはこちら 彩り屋梅干しの特集ページはこちら 「紀州南高梅 熊野のご褒美」 塩漬けした南高梅を奥熊野（和歌山）のはちみつで 甘く漬け込みました。 数量限定です。売り切れご容赦ください。 内容量：500g 原材料： 南高梅(紀州産） 塩（塩分9％・瀬戸内産） しそ汁 はちみつ（奥熊野産） [着色料・保存料・甘味料無添加] 保存方法：常温保存（高温・多湿になる場所を避ける） ※よりおいしく食べて頂くため、開封後は 冷蔵庫での保存をおすすめします。 賞味期限：製造日より3～4ヶ月 ●商品につきまして 「熊野のご褒美 南高梅」は、 和歌山県南部・田辺市の梅農園よりお届けします。 循環型環境農法で栽培しております。 また、漬け込み段階で着色料、保存料、甘味料を使わず 「梅」「塩」「しそ」「ハチミツ」だけで作った 素朴な梅干しです。 栽培から製造まで自家制作することで実現できる 自然の味をご賞味ください。 ■栽培期間中 農薬不使用 害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。 ■栽培期間中 化学肥料不使用 肥料は米ぬか、菜種、魚粉など 自然培養したものを使用しております。 ●まろやかでこくのある「熊野のご褒美 南高梅」 てまひまかけて栽培し、漬け込んだ梅干しです。 ●配送につきまして 弊社、もしくは提携している楽天倉庫より発送します。 ●うめぼしには種があり、先がとがっている場合があります。 ●南高梅は非常に柔らかく、皮が少々破れている場合があります。 ※のし、無料 対応致します。 全商品化粧箱入り包装です。 ※注文時にご希望頂ければ、のし対応致します。 ご希望を備考欄にお書き下さい。 のし対応の場合、弊社倉庫から出荷いたしますので 在庫状況によっては「あす楽」対応できない場合がございます。 ご了承くださいませ。 ※恐れ入りますが、包装紙はお選びいただけません。 【年間販売数 4500個の1番人気】家庭用山みつ漬1kgはこちら 【100年つづく梅農家】梅干し9種類の特集ページはこちら 送料について 全国送料無料！家庭用山みつ漬1kgのページはこちら 彩り屋梅干しの特集ページはこちら 和歌山県産 紀州 南高梅 梅干 昔ながらの製法で作った 和歌山の梅干しです。 ※令和4年3月30日に 「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が策定されたことにともない 「無農薬」「無添加」「無農薬」「無化学肥料」等の表現を改め、 よりわかりやすい表示にいたしました。 昔ながらの製法は一切変えておりません。ご安心ください。 【大切なお知らせ】 2025年12月初旬、一部ロットのはちみつ漬け梅干しについて 当店は、無添加の梅干しを、いつでも安心してお召し上がりいただきたいと考えております。 その思いから、下記のような症状が見られる場合には、 新しい梅干しをお届けし直したく存じます。 ・開封時にツンとしたアルコールのような匂いがする ・梅の色がいつもより赤い／白っぽい ・汁がピンク色で、白い沈殿物がある ・お酒のような味がして子どもが食べられない このようなお声を複数いただいております。 原因は、梅干しの漬け込み～保管中にまれに発生する産膜酵母という天然の酵母によるものと考えております。 人体への害はありませんが、風味が劣る場合がございます。 当店は、防腐剤・アルコール不使用の「無添加」にこだわっておりますが、 その分、このような現象が起こることも真摯に受け止めています。 ＿＿＿ 【不具合かな？と思われた場合】 上記のような症状が見られた場合は、 返品は原則不要です。 1. 商品の状態がわかるお写真（袋・中身・ラベルなど） 2. ご注文者様のお名前 3. ご注文番号 を添えて、楽天市場の「購入履歴」 → 対象注文 →「ショップへ問い合わせ」よりご連絡ください。 確認のうえ、新しい梅干しの再送、または返金など、ご希望に沿う形で誠意をもって対応いたします。 ＿＿＿ このたびはご心配・ご迷惑をおかけしましたことをお詫びするとともに、 今後も品質管理と再発防止に努めてまいります。 熊野のご褒美 山みつ漬 南高梅。 塩漬けした南高梅を奥熊野（和歌山）の蜂蜜(ハチミツ)で甘く漬け込みました。 ▲ 全商品化粧箱入り包装です。