気まぐれ屋

オーガニック・いぶりがっこ田口さんちの切れてるいぶりだいこん（農薬・化学肥料不使用大根、化学調味料無添加）いぶりがっこ

商品説明 名称 たくあん漬 内容量 60g 原材料 大根（秋田県大仙市産）、 漬け原材料（砂糖、食塩） 賞味期限 365日 保存方法 冷暗所に保存 発送方法 クール（冬季常温） 製造者 田口悦章 秋田県大仙市 備考店長イチオシ商品！ はじめに「いぶりがっこ」とは？ 「がっこ」とは秋田の方言で漬物のことを言います。雪国秋田では漬物として 使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、 米ぬかで漬け込んだ伝統的な漬物のことです。 こちらのいぶりがっこ、作り手の方は秋田県大仙市に住んでいる田口さん。 田口さんの優しさが商品にもにじみ出ています。 大根を育てる事からこだわり、「農薬・化学肥料不使用」で大根を育てています。 味付けも化学調味料を使わず安心安全ないぶりがっこです。 しかも！ こちらのラベル、秋田天国 店長が作成させていただきました！ 英語とフランス語が書かれたインターナショナルなラベルとなっております。 外国人の方のお土産にもいかがでしょう。 田口さんと当店の愛情がたっぷり入った「いぶりがっこ」をぜひご賞味下さい。 ファンになること間違いなしです。

有機栽培で育てた大粒・肉厚な紀州南高梅と厳選した天然塩だけで作った昔ながらのすっぱい梅干。化学調味料不使用で伝統製法で作られた「たまな食堂」が選んだ安心安全な梅干梅干し 紀州南高梅 たまな食堂の梅干 1kg 無添加 有機 オーガニック 無農薬 無除草剤 無化学肥料 自然栽培 紀州産 昔ながらのすっぱい梅干 田舎梅干 白梅干し 白干 塩分18％ 漬け物 たまな食堂が選んだご飯のお供 一部地域を除き送料無料

商品説明名称有機梅干原材料名有機梅、漬け材料名：塩（メキシコ天日塩）原料原産地和歌山県（南高梅）栽培方法有機JAS（WOCA 0201-02A）農薬 ：不使用化学肥料：不使用内容量1kg賞味期限製造から1年間商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存。製造者農業生産法人 竹内農園株式会社和歌山県田辺市上三栖593販売者たまな商店 クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3オーガニック 有機栽培 有機JAS 自然栽培 農薬不使用 農薬未検出 除草剤不使用 化学肥料不使用 環境 保護 エコロジー エシカル アレルギー 安心 安全 エコ容器 紙容器 昔ながら 懐かしい 田舎 故郷 ふるさと おばあちゃん すっぱい ギフト 贈答 中元 歳暮 敬老 父の日 母の日 人気 和歌山 田辺 みなべ 紀州 紀南

★絹梅が使いやすいチューブ入りになりました！★9/16以降発送化学農薬・化学肥料不使用「龍神梅」絹梅（つぶし梅） チューブ入り 180g（TZ)

「資金もありませんし、才覚もありません。 研究者を雇うことなど、考えたこともありません。 ただ、私は、伝統を守って、純粋なものを 作り続けていくだけです。」 （龍神自然食品センター 寒川殖夫） ◆化学農薬・化学肥料不使用 和歌山・龍神村 「龍神梅」 紀州の最高峰、護摩壇山。谷あいを流れる清流日高川。そして龍神のおおらかな大自然の中で生まれ、そして語り継がれてきた数々の伝説。自然と歴史が育み続けてきたこの伝説の地に龍神村「自然食品センター『青龍の郷』」があります。 清流日高川を見下ろす「青龍の郷」には、約3ヘクタールの畑に約1500本の梅の木があります。土作りから始め、苗のときから一度も消毒せず、農薬や化学肥料は一切与えない。モミガワや木の皮など昔ながらの堆肥を与えるだけです。 それでも、梅の木は、毎年、青々としたはちきれんばかりの実をたわわに実らします。 自然の力だけで育てられた大切な梅の実を、1個1個丁寧に手でもぎ取る。無農薬で育つからこその強い芳香。龍神村の梅畑は、あたり一面、梅のかぐわしい香りでいっぱいになります。 1500本の梅の木からとれる青梅は、梅干、ジュース、梅エキスなどに加工されます。その全てが伝統的な製法で化学の力を一切借りずに作られています。 ■容量：180g ■賞味期限：製造日より1年間（常温） ■原材料：梅（化学農薬・化学肥料不使用） 漬材料(食塩・しそ) ■生産者：龍神自然食品センター（和歌山県田辺市） ■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可） ★龍神梅は、「青龍の郷」で採れた梅と、生産農家約数100件から、 集荷した梅（化学肥料・化学農薬不使用）を原料としています。 ★梅肉を裏ごししてありますので、お料理に使いやすさ抜群です。 おにぎりの中に入れるのはもちろん、ドレッシング、和え物等に ご利用ください。梅干1粒に込められた、信念30年分 昔から「梅は三毒を断ち、その日の難逃れ」と言って、朝梅干しを食べておくとその日は病気にもかからないし、災難を免れるということで、梅干しは日本人の食生活の中で、重要な役割を果たしてきました。今でもほとんどのご家庭で、梅干しは常備されているのではないでしょうか？ しかし、日本人になくてはならないこの梅干しは、昔とはその中味が大きく変わってきています。 農薬をかけて美しい青梅を作り、化学肥料を与えて梅を太らし、調味料や添加物で味付けし、機械で一気に乾燥させた、見た目も美しく、塩分の少ないまろやかな味の梅干しが、今、高級な梅干しとしてもてはやされるようになっています。でも、これは本来の梅干しの姿ではないと、30年前からずっと訴え続けてきた方がいます。和歌山県、龍神自然食品センターの寒川さん。「龍神梅」の生産者さんです。 「龍神梅」、ご存じない方も多いと思いますが、毎年50トン以上生産され、「龍神梅でなくてはならぬ。」という熱烈なファンの方たちの元へ引き取られていく、知る人ぞ知る梅干しなのです。。 「健康のためと、みんなが信じて食べる梅干に、 農薬や添加物なんて、これは犯罪だよ。」 「酸っぱくてこそ、梅干。 甘い梅干じゃ、ダメなんだ。」 和歌山県龍神村「龍神自然食品センター」の寒川さんご夫妻は、30年以上前から、化学肥料・化学農薬を使用しない自然農法で梅を栽培し続けてきました。 その梅を天日塩とシソだけでつけ込み、天日干しで仕上げて作る「龍神梅」は、昔ながらの素朴な酸っぱい梅干し。 市販されている梅干の大半は、着色料、アミノ酸などの調味料、甘味料などの添加物を加えているものがほとんどです。 健康にいいはずの梅干に、有害なものを入れるなんて、同じ生産者として許せない・・・と寒川さんは話します。 梅干の命はクエン酸。梅干し独特の「酸っぱさ」が元気の素です。しかし、最近人気があるのは、かつお梅やはちみつ梅などの、甘い食べやすい梅干です。でも、本当は、梅干しは酸っぱくなければ役立たないのです。 「龍神自然食品センター」 寒川殖夫さん（75歳）・賀代さん（69歳） /しそ畑にて。 新聞、雑誌の取材が後を絶たず、また、「寒川さんに学びたい。」 と、多くの人たちが「龍神自然食品センター」を訪れます。 30年間広告も一切しないできましたが、「龍神梅」のことは口コミでどんどん広がり、 全国新聞や数々の著名雑誌等の取材、掲載が後をたちません。 また、「寒川さんのもとで学びたい。」と松下政経塾の塾生さんが研修に訪れたり、 鬱病、拒食症などで、少し元気のなくなったお子さんを連れて、ご家族の方が 寒川さんのもとを訪れたりもします。 寒川さんは誰がきても、こころよく受け入れてくれます。 取り立てて何を教えるというわけではなく、梅山や工場の作業の手伝いを 一生懸命汗水たらしてすることで、皆、心も体も元気になって帰っていきます。 「龍神自然食品センター」にはホームページもありませんし、「龍神梅」の 広告・宣伝を担当する人もいません。 寒川さんは朝から晩まで、たいてい梅山に出ているか、協力農家の元へ 足を運んでいます。 奥様は、お客様や取引先の対応に追われています。 しかし、それでも、「龍神梅」のことは多くの方に伝わっていきます。 「買いにいらっしゃった方に、『在庫がありません』では申し訳ない。」と 無農薬で青梅を生産してくれる協力農家をつのるため、 寒川さんは1日も休まるときがありません。 「本当に良い梅干を作る」。寒川さんの神経は、「梅干し作り」1点に集中しており、 他のことを考える余裕がありません。 「今は、梅の木も1600本栽培しています。この梅の木を鹿の食害から 守るのも大変です。米も野菜も作っていますし、梅干の着色をする シソも約3反作っています。数キロ、数十キロの生産農家があります から、おつきあいをしている梅農家が百戸以上あります。 梅の生産農家は零細農家、兼業農家ですから、粒ぞろいの、 きれいな梅はありません。梅干にする梅だけを買いますと、捨てる 梅がたくさん出て、生産意欲が少なくなります。梅は全量引き 取らないといけないわけで、そうするとジュースやエキスも 作らなくてはいけないわけで、加工も何品目ということになります。 以上のような状況で、 仕事の数が多いので、ひとつのことを深く研究する、 勉強するということはできません。 走り回っている生活ですから、考えてから動くのではなくて、 走りながら時折考えるという生活です。」 （寒川殖夫） （「龍神自然食品センター “青梅の郷だより”」から抜粋）

金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 福袋 2026 ぬか漬け 容器 ぬか床容器 ランキング【ポイント5倍！12/26 1:59まで】 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 1個 化学調味料 無添加 金沢 大地 米ぬか ぬか床 ぬか漬け ぬか 米のぬか 簡単 お手軽 健康 野菜 無農薬 国産 キット 有機米ぬか ぬか漬けセット 容器 タッパー 農薬 化学肥料 福袋

よく一緒に購入されている商品 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,097円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,497円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用2,280円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 野菜を入れるだけで届いたその日から漬けられる簡単にぬか漬けが作れるキットです。 容器と説明書が付属しているので、あとは野菜を入れるだけ。 手軽に自宅てヘルシーなぬか漬け生活がはじめられます。 主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機質肥料を使用した野菜を使用しています。 出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。その他の原材料もすべて国産です。化学調味料などの添加物は一切使用していません。 原材料名：栽培期間中農薬・化学肥料不使用の米ぬか および 有機米ぬか、食塩、昆布、有機唐辛子 ※同一工場内で、乳、小麦、そば、大豆、ごまを使用した製品を製造しています。 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ """ 関連キーワード 大地 国産米 有機 タッパ ぬか付き 野菜 きゅうり だいこん にんじん みょうが ズッキーニ パプリカ 簡単ぬか床キット 発酵 初心者 糠床 容器付き 手作り 簡単 美容 腸活 美肌 良質 """類似商品はこちら 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg9,317円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg5,216円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg3,876円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg2,380円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg8,680円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg4,980円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg3,680円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,097円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用9,525円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円【500円OFFクーポン配布中】 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 金沢 大地 米ぬか ぬか床 ぬか漬け ぬか 米のぬか 簡単 お手軽 健康 野菜 無添加 無農薬 国産 キット 有機米ぬか ぬか漬けセット 容器 タッパー 農薬 化学肥料 化学調味料不使用 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 福袋 ぬか漬け 容器 ぬか床容器 8

※本物の梅干をお探しの方におすすめ！（甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません）※他の常温品と一緒にご注文の場合、システム上「冷蔵便」になりますが「常温便配送」【★100円引クーポン有】【★無添加・無農薬】自然農法梅干【紀和の里梅】500g（梅酢・紫蘇含む）※無農薬無化学肥料栽培・無添加梅干【送料込】【楽天最強配送対応／当日または翌日発送】※他商品と同梱の場合は弊社からの発送（発送まで2，3日）

※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：500g（梅酢含む）※塩分濃度は約15％■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です ※塩分濃度は約15％。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 ～肥料について、畑さんよりメッセージ～ 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。（＞＞＞※白い付着物の分析結果） ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。 ★ご注文は↑をクリック★ご注文は↑をクリック

※本物の梅干をお探しの方にぜひおすすめ！ （甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません）【100円引クーポン有】自然農法梅干【紀和の里梅】500g（梅酢・紫蘇含む）【メール便送料無料】※無農薬無化学肥料栽培・無添加梅干※他の常温品と一緒にご注文の場合、システム上「冷蔵便」になりますが「常温便配送」

※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：500g（梅酢含む）■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です ※塩分濃度は約15％。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 ～肥料について、畑さんよりメッセージ～ 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。 ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。

葉付一本漬【国産だいこん使用】安全安心有機肥料使用【化学肥料不使用】の大根です。ソフトな歯ざわりと甘味のある仕上げで、食卓に健康と真心を提供しています。たくあん漬 青首大根 お漬物 沢庵漬 ごはんのお供 酒の肴【送料無料】

商品詳細 【商品内容】 葉付一本漬 内容量：一本 原材料：大根(国産)、漬け原材料【果糖ぶどう糖液糖、醤油、食塩、いりぬか、柿の皮、昆布、唐辛子】、調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳酸Ca、保存料(ソルビン酸K)、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(サッカリンNa)、黄色4号、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送どこか懐かしく、優しい味がする葉付一本漬。古くから日本で愛され続けているたくあん漬です。国産の青首大根をまるごと一本贅沢に使用され、じっくりと時間をかけた漬物は繊細な味わいで柔らかい食感と程好い甘味が印象に残る仕上がりとなっています。ぜひ、一度ご賞味ください。 当品は、青首大根を原材料とし、又自社開発による化学肥料を使わず有機質の完全発酵堆肥だけで土作りをし、 農薬も最小限に抑え(植付時に農薬、地下殺虫剤1回使用)て栽培しておりますのでとても優しく美味しい大根が出来ます。 又大根はできるだけソフトな歯ざわりと、甘味のある仕上げで、食卓に健康と真心をご提供させて頂きました。 タクアン漬けはたくあんやたくわんと呼ばれるお漬物です。名前の由来は諸説あり、 江戸時代に臨済宗の僧・沢庵宗彭が関係している事から呼ばれるという説や、「じゃくあん漬け」や 「貯え漬け」という名前から来ているという説、そして沢庵和尚の墓石が漬物石に似ているからという説もあります。 製造方法として、数日間日干しした大根を容器に入れて、米糠と塩で漬けこみます。 風味づけで昆布や唐辛子等を加える事もあります。日干しして塩味を加える事で、大根の味が凝縮され、 米糠の麹がでん粉を分解し、甘味が増して美味しくなります。 【有機肥料使用】 植物や動物、または動物の排泄物などを原料にした肥料のことをいいます。 有機質肥料は自然のものが原料なので、化学肥料に比べて環境に優しいという特徴があります。 また、速効性はありませんが、徐々に栄養を浸透させて自然な形で植物に栄養を供給できるのもメリットのひとつです。 最初のうちは速効性のある肥料を使い、しっかりと育ってきたら有機肥料を使うなど、 肥料の特徴をうまく活かして利用されていることが多いそうです。本品は、化学肥料と地上殺虫剤は使っておりません。 温かいごはんとの相性抜群です！口に広がる、甘味とソフトだけどカリっとした食感は お子様からお年寄りまでお楽しみいただけます。手間暇惜しまず作った優しい味わいの一品となっております。 【葉付一本漬の料理例】 このまま水洗いしてお召し上がりいただいても良いですが、冷蔵庫で冷やし、葉の所は小さく刻み、 沢庵は薄く斜めに切って食べて下さい。細かく刻んでチャーハンに入れたりポテトサラダ等に入れても 味歯ごたえのアクセントにもなり又、寿司の巻き芯にも良く合い美味しく召し上がれます。 検索をして頂くとたくさんの料理レシピが存在します。 今回はまるまる一本青首大根を使用しているので、食べ応えも調理方法も幅広く挑戦頂けるでしょう！ 切り方でも、数ミリ厚さを変えるだけでも歯ごたえが少しずつ異なりますのでお好みのサイズや切り方を 見つけるのも楽しみの一つになると思います。 大根の葉の部分も余すことなく最後まで頂いてください。 ご飯のお供やカレーやお茶漬けといろいろな方法でお召し上がり頂けます。 コリコリとした食感で口の中で広がる甘酸っぱさが他の料理のアクセントとなってくれるでしょう。

田口さんのいぶりがっこにチーズが入りましたチーズいぶりだいこん（農薬・化学肥料不使用大根）いぶりがっこ、ちーずいぶりがっこ

店長イチオシ商品！ はじめに「いぶりがっこ」とは？ 「がっこ」とは秋田の方言で漬物のことを言います。雪国秋田では漬物として 使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、 米ぬかで漬け込んだ伝統的な漬物のことです。 そのいぶりだいこんに隠し味の味噌を混ぜたチーズを挟んで仕上げました。 おかずにはもちろん、おつまみとしてワインなどにもよく合います。 こちらのいぶりがっこ、作り手の方は秋田県大仙市に住んでいる田口さん。 田口さんの優しさが商品にもにじみ出ています。 生産者の田口さんです 大根を育てる事からこだわり、「農薬・化学肥料不使用」で大根を育てています。 いぶりがっこは桜の木で3日程度燻します。 味付けは化学調味料を使わず安心安全ないぶりがっこです。 しかも！ こちらのラベル、秋田天国 店長が作成させていただきました！ 田口さんと当店の愛情がたっぷり入った「いぶりがっこ」をぜひご賞味下さい。 ファンになること間違いなしです。

★「紀和の里梅」の「小梅（こうめ）」。【メール便送料無料】【紀和のこうめ（小梅）渓 小 375g】（梅酢・紫蘇含む）★紀和のさと 自然農法梅干※無農薬無化学肥料栽培・無添加梅干※数量限定品※他の「常温品」と一緒にご注文の場合、システム上「冷蔵便」になりますが「常温便配送」

※「梅干」の皮自体の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。（＞＞＞※白い付着物の分析結果） 袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます）色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：375g（梅酢含む）■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天塩でじっくり漬けた後土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。 ※塩分濃度は約15％。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 ～肥料について、畑さんよりメッセージ～ 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜「紀和の里梅」は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。

※本物の梅干をお探しの方にぜひおすすめ！ （甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません） ★たいようオリジナル。「紀和の里梅」がマイルドになり、より美味しくなりました★1上旬以降発送【4個セット／2kg分】（梅酢・紫蘇含む）【紀和の里梅】リニューアル品鶴雀（つるすずめ）500g【常温便送料無料】（無農薬無化学肥料栽培・無添加）

★太陽食品オリジナル！「紀和の里梅」の塩分を少し控えめにし、カビが出ない工夫をして漬け込み、最後は、厳選した紫蘇をふんだんに使って本漬けした「リニューアル品」です。 ※通常の「里梅」が塩分15％で漬けているのに対し、「鶴雀（つるすずめ）」は、塩分12.5％。 それでもかなり、しょっぱいのですが、口に入れたときの「衝撃」が少ないです！ そして、とてもフルーティで、あとを引くおいしさに仕上がりました。 弊社の宅配会員様より「紀和の里梅が塩辛すぎる」というご意見がありましたので、今回、より多くの方に食べやすくなるような梅干を作ってもらい、大好評の商品ですので、ぜひ一度ご賞味ください。 ※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：500g×4（梅酢含む）※塩分濃度は12.5％。■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 ～肥料について、畑さんよりメッセージ～ 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。（＞＞＞※白い付着物の分析結果） ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。※「鶴雀500g」は製造が追いつかず、発送が遅れることがございます。申し訳ございません。「鶴雀」の小袋375g入りは在庫に余裕がございます。 よろしければご利用ください。ご注文はこちらからお願いします。

※本物の梅干をお探しの方にぜひおすすめ！ （甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません） ★たいようオリジナル。「紀和の里梅」がマイルドになり、より美味しくなりました★12月29日以降発送【100円引クーポン有】【紀和の里梅】リニューアル品鶴雀（つるすずめ）500g（梅酢・紫蘇含む）【メール便送料無料】（無農薬無化学肥料栽培・無添加）※他商品と同時注文の場合、システム上「冷蔵便」になりますが「常温便」配送。

★太陽食品オリジナル！「紀和の里梅」の塩分を少し控えめにし、カビが出ない工夫をして漬け込み、最後は、厳選した紫蘇をふんだんに使って本漬けした「リニューアル品」です。 ※通常の「里梅」が塩分15％で漬けているのに対し、「鶴雀（つるすずめ）」は、塩分12.5％。 それでもかなり、しょっぱいのですが、口に入れたときの「衝撃」が少ないです！ そして、とてもフルーティで、あとを引くおいしさに仕上がりました。 弊社の宅配会員様より「紀和の里梅が塩辛すぎる」というご意見がありましたので、今回、より多くの方に食べやすくなるような梅干を作ってもらい、大好評の商品ですので、ぜひ一度ご賞味ください。 ※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：500g（梅酢含む）※塩分濃度は12.5％。■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 ～肥料について、畑さんよりメッセージ～ 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。（＞＞＞※白い付着物の分析結果） ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。※「鶴雀500g」は製造が追いつかず、発送が遅れることがございます。申し訳ございません。「鶴雀」の小袋375g入りは在庫に余裕がございます。 よろしければご利用ください。ご注文はこちらからお願いします。

熟成 いぶりがっこ スライス 秋田 【農薬化学肥料不使用の大根のみ使用】 無添加 おつまみ たくあん 漬物 大根 50％減塩 腸活 プレゼント 手土産 高級 OG熟成 いぶりがっこ スライス 秋田 【農薬化学肥料不使用の大根のみ使用】 無添加 おつまみ たくあん 漬物 大根 50％減塩 腸活 プレゼント 手土産 高級 OGCsmile

🌿【熟成の旨み】熟成 いぶりだいこんは大量生産ではなく、本物を見つめたもの作りを大切にしている、『いぶりがっこ職人』が心を込めて仕上げています。不要な調味料に頼ることなく、職人が見極める長い熟成期間と厳選した原材料にこだわりを持つことで、燻製と発酵の力で素材の旨み＝熟成の旨みを凝縮させ仕上げています。🌿【心地よい食感】病みつきになるパリッシャキッと切れの良い歯ごたえは、冷やして食べるとさらに美味しく食べていただけます。食感良く食べられる厚みにスライスしてありますが、厚めがお好きな方は『いぶりだいこんハーフ』をご利用くださいませ。🌿【優秀なおつまみ】熟成の旨みはお酒やクリームチーズとの相性が抜群に上がります。一口ごとにお酒が進む、至福のひと時をご堪能下さい。🌿【熟成がもたらす豊かな味わい】熟成は、食感・香り・旨みをコク深い味わいに変え、至高の味わいを与えてくれます。職人が樽ごとに熟成度を見極め、旨みがキラリと育ってから樽上げするため、口に入れた瞬間から風味が口いっぱいに広がり噛むほどに深みある豊潤な味わいを楽しんでいただけます。🌿【安心と信頼】いぶりがっこ専用に育てた無農薬・無化学肥料の※秋田県産いぶり大根のみ使用してます。目に見えない部分にも手を抜かない職人のこだわりが安心と信頼の証です。※栽培期間中🌿【燻しの香】その日の気温や湿度を見極めてプロの燻し職人が三日三晩かけていぶりだいこんに香り付けをしています。🌿【厳選素材】こだわりの天日塩とてんさい糖と米糠は、自然由来のミネラル・ビタミン・オリゴ糖をたっぷり含みます。しっかりと発酵・熟成してから樽上げする熟成いぶりがっこは、ミネラル類と発酵の力で少ない調味料でもコク深い味わいになります。🌿【50％減塩※1】伝統と健康が調和した郷土料理の熟成 いぶりだいこんは塩分を半分にカット！安心の国産天日塩だから手土産にも安心してお選びいただけます。※1標準的な商品と比較して、100g当たり約1.5g減塩🌿【内容量】『食べきり70gパック』や『Lサイズ1本物』もございます。 プロの職人が1樽1樽丹精をこめて仕込み、発酵の力が引き立つまで熟成期間をしっかり設けることで、燻製の香りと発酵の旨みを最高の状態に仕上がります。生産性には欠けますが、より美味しいものを食べてもらいたい一心で心を込めて製造しています。いぶりがっこ職人が手掛ける本来の秋田名物をお楽しみください。

【訳ありお買い得品】味は正規品と変わりません 有機栽培で育てた大粒・肉厚な紀州南高梅と厳選した天然塩だけで作った昔ながらのすっぱい梅干【たまな食堂推奨】梅干し 訳あり つぶれ梅 紀州南高梅 たまな食堂の梅干 徳用 1kg 無添加 有機 オーガニック 無農薬 無除草剤 無化学肥料 自然栽培 紀州産 昔ながらのすっぱい梅干 田舎梅干 白梅干し 白干 塩分18％ 漬物 漬け物 ご飯のお供 一部地域を除き送料無料

商品説明名称有機梅干原材料名有機梅、漬け材料名：塩（メキシコ天日塩）原料原産地和歌山県（南高梅）栽培方法有機JAS（WOCA 0201-02A）農薬 ：不使用化学肥料：不使用内容量1kg賞味期限製造から1年間商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存。製造者農業生産法人 竹内農園株式会社和歌山県田辺市上三栖593販売者たまな商店 クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3オーガニック 有機栽培 有機JAS 自然栽培 農薬不使用 農薬未検出 除草剤不使用 化学肥料不使用 環境 保護 エコロジー エシカル アレルギー 安心 安全 エコ容器 紙容器 昔ながら 懐かしい 田舎 故郷 ふるさと おばあちゃん すっぱい ギフト 贈答 中元 歳暮 敬老 父の日 母の日 人気 和歌山 田辺 みなべ 紀州 紀南

山焼きの赤かぶを収穫したその日に塩漬け。美味しさを閉じ込めた上で、酢・砂糖・焼酎のみでシンプルに味付けしました。無添加・無着色で仕上げた昔ながらの味をお届けします。さんぽく山焼きの赤かぶ漬け（切漬け） 5袋入り こだわり工房 えん 新潟産 新潟県産 赤カブ 蕪 漬物 減農薬 減化学肥料 無添加 無着色 新潟県 生産者直送 お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物 代金引換決済不可 送料無料 お歳暮

商品説明 内容 さんぽく山焼きの赤かぶ漬け（切漬け） 5袋入り 内容量 1袋あたり200g 賞味期限 製造日から2ヶ月（美味しくお召し上がりいただくため、到着後お早めに召し上がり下さい。） 保存方法 冷蔵保存 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 こだわり工房 えん こだわり工房 えんの商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品こだわり工房 えんの商品一覧へ

OGCsmile熟成 いぶりがっこ 秋田 農薬化学肥料不使用の大根のみ使用 おつまみ たくあん 漬物 50％減塩 プレゼント 手土産 高級 (スライス150gx3袋)

バリエーションコード : 2bu6of5ifd商品コード2bu4lslf20商品名熟成 いぶりがっこ 秋田 農薬化学肥料不使用の大根のみ使用 おつまみ たくあん 漬物 大根 50％減塩 プレゼント 手土産 高級ブランドOGCsmileサイズ等スライス150gx3袋「熟成の旨み」熟成 いぶりだいこんは大量生産ではなく、本物を見つめたもの作りを大切にしている、「いぶりがっこ職人」が心を込めて仕上げています。不要な調味料に頼ることなく、職人が見極める長い熟成期間と厳選した原材料にこだわりを持つことで、燻製と発酵の力で素材の旨み＝熟成の旨みを凝縮させ仕上げています。「心地よい食感」病みつきになるパリッシャキッと切れの良い歯ごたえは、冷やして食べるとさらに美味しく食べていただけます。食感良く食べられる厚みにスライスしてありますが、厚めがお好きな方は「いぶりだいこんハーフ」をご利用くださいませ。「優秀なおつまみ」熟成の旨みはお酒やクリームチーズとの相性が抜群に上がります。一口ごとにお酒が進む、至福のひと時をご堪能下さい。「熟成がもたらす豊かな味わい」熟成は、食感・香り・旨みをコク深い味わいに変えてくれます。職人が樽ごとに熟成度を見極め、旨みがキラリと育ってから樽上げするため、口に入れた瞬間から風味が口いっぱいに広がり噛むほどに深みある豊潤な味わいを楽しんでいただけます。「安心と信頼」いぶりがっこ専用に育てた無農薬の＊秋田県産いぶり大根のみ使用してます。目に見えない部分にも手を抜かない職人のこだわりが安心と信頼の証です。＊栽培期間中「燻しの香」その日の気温や湿度を見極めてプロの燻し職人が三日三晩かけていぶりだいこんに香り付けをしています。「厳選素材」こだわりの天日塩とてんさい糖と米糠は、自然由来のミネラル・ビタミン・オリゴ糖をたっぷり含みます。しっかりと発酵・熟成してから樽上げする熟成いぶりがっこは、ミネラル類と発酵の力で少ない調味料でもコク深い味わいになります。「50％減塩＊1」伝統と健康が調和した郷土料理の熟成 いぶりだいこんは塩分を半分にカット。安心の国産天日塩だから手土産にも安心してお選びいただけます。＊1標準的な商品と比較して、100g当たり約1.5g減塩※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。予めご了承ください。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。予めご了承ください。※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。名称：たくあん漬(薄切り)原材料：大根、漬け原材料(砂糖、塩、米糠)原料原産地名：秋田県大仙市産(大根)内容量：150g賞味期限：パッケージに記載保存方法：冷暗所に保存してください販売者：OGCsmile 小川寛郎埼玉県川口市木曽呂506-9製造者：樂っ樹(がっこ) 田口悦章秋田県大仙市太田町国見字小泉58栄養成分表示：100g当たり熱量105kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.1g、炭水化物25.8g、食塩相当量1.5g(推定値)

OGCsmile【楽天ランキング1位入賞】熟成 いぶりがっこ 秋田 農薬化学肥料不使用の大根のみ使用 おつまみ たくあん 漬物 50％減塩 プレゼント 手土産 高級 (スライス70gx5袋)

バリエーションコード : 2bu6of5ifd商品コード2b9oslp0qy商品名熟成 いぶりがっこ 秋田 農薬化学肥料不使用の大根のみ使用 おつまみ たくあん 漬物 大根 50％減塩 プレゼント 手土産 高級ブランドOGCsmileサイズ等スライス70gx5袋「熟成の旨み」熟成 いぶりだいこんは大量生産ではなく、本物を見つめたもの作りを大切にしている、「いぶりがっこ職人」が心を込めて仕上げています。不要な調味料に頼ることなく、職人が見極める長い熟成期間と厳選した原材料にこだわりを持つことで、燻製と発酵の力で素材の旨み＝熟成の旨みを凝縮させ仕上げています。「心地よい食感」病みつきになるパリッシャキッと切れの良い歯ごたえは、冷やして食べるとさらに美味しく食べていただけます。食感良く食べられる厚みにスライスしてありますが、厚めがお好きな方は「いぶりだいこんハーフ」をご利用くださいませ。「優秀なおつまみ」熟成の旨みはお酒やクリームチーズとの相性が抜群に上がります。一口ごとにお酒が進む、至福のひと時をご堪能下さい。「熟成がもたらす豊かな味わい」熟成は、食感・香り・旨みをコク深い味わいに変えてくれます。職人が樽ごとに熟成度を見極め、旨みがキラリと育ってから樽上げするため、口に入れた瞬間から風味が口いっぱいに広がり噛むほどに深みある豊潤な味わいを楽しんでいただけます。「安心と信頼」いぶりがっこ専用に育てた無農薬＊秋田県産いぶり大根のみ使用してます。目に見えない部分にも手を抜かない職人のこだわりが安心と信頼の証です。＊栽培期間中「燻しの香」その日の気温や湿度を見極めてプロの燻し職人が三日三晩かけていぶりだいこんに香り付けをしています。「厳選素材」こだわりの天日塩とてんさい糖と米糠は、自然由来のミネラル・ビタミン・オリゴ糖をたっぷり含みます。しっかりと発酵・熟成してから樽上げする熟成いぶりがっこは、ミネラル類と発酵の力で少ない調味料でもコク深い味わいになります。「50％減塩＊1」伝統と健康が調和した郷土料理の熟成 いぶりだいこんは塩分を半分にカット。安心の国産天日塩だから手土産にも安心してお選びいただけます。＊1標準的な商品と比較して、100g当たり約1.5g減塩※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。予めご了承ください。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。予めご了承ください。※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。名称：たくあん漬(薄切り)原材料：大根、漬け原材料(砂糖、塩、米糠)原料原産地名：秋田県大仙市産(大根)内容量：70 g賞味期限：パッケージに記載保存方法：冷暗所に保存してください販売者：OGCsmile 小川寛郎埼玉県川口市木曽呂506-9製造者：樂っ樹(がっこ) 田口悦章秋田県大仙市太田町国見字小泉58栄養成分表示：100g当たり熱量105kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.1g、炭水化物25.8g、食塩相当量1.5g(推定値)

金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 福袋 2026 ぬか漬け 容器 ぬか床容器 ランキング【ポイント5倍！12/26 1:59まで】 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 2個 化学調味料 無添加 金沢 大地 米ぬか ぬか床 ぬか漬け ぬか 米のぬか 簡単 お手軽 健康 野菜 無農薬 国産 キット 有機米ぬか ぬか漬けセット 容器 タッパー 農薬 化学肥料 福袋

よく一緒に購入されている商品 コンソメ 液体 光食品 チキンコンソメ 102,598円 光食品 有機ミートソース 140g 3個 保1,480円 オリエンタル 米粉カレールウ 120g 4個2,280円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 野菜を入れるだけで届いたその日から漬けられる簡単にぬか漬けが作れるキットです。 容器と説明書が付属しているので、あとは野菜を入れるだけ。 手軽に自宅てヘルシーなぬか漬け生活がはじめられます。 主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機質肥料を使用した野菜を使用しています。 出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。その他の原材料もすべて国産です。化学調味料などの添加物は一切使用していません。 原材料名：栽培期間中農薬・化学肥料不使用の米ぬか および 有機米ぬか、食塩、昆布、有機唐辛子 ※同一工場内で、乳、小麦、そば、大豆、ごまを使用した製品を製造しています。 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ """ 関連キーワード 大地 国産米 有機 タッパ ぬか付き 野菜 きゅうり だいこん にんじん みょうが ズッキーニ パプリカ 簡単ぬか床キット 発酵 初心者 糠床 容器付き 手作り 簡単 美容 腸活 美肌 良質 """類似商品はこちら 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg2,441円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg9,317円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg5,216円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg3,680円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg2,380円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg8,680円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg4,980円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,097円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,497円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円【500円OFFクーポン配布中】 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 金沢 大地 米ぬか ぬか床 ぬか漬け ぬか 米のぬか 簡単 お手軽 健康 野菜 無添加 無農薬 国産 キット 有機米ぬか ぬか漬けセット 容器 タッパー 農薬 化学肥料 化学調味料不使用 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 福袋 ぬか漬け 容器 ぬか床容器 8

農薬不使用の紀州梅と沖縄の塩だけで作った、昔ながらの梅干し。お得な3個セットでお届けします。マルシマ 仙人梅 200g×3個セット 梅干し 無添加 紀州産 無農薬 無化学肥料 塩分20% すっぱい しそ漬け 昔ながら ご飯のお供

商品情報原材料梅（紀州）、しそ、漬け原材料［食塩（シママース）］栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：41kcalたんぱく質：0.7g脂 質：0.0g炭水化物 ：9.5g食塩相当量：17.6g内容量200g×3個賞味期限製造日より1年保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。マルシマ 仙人梅 200g×3個セット 梅干し 無添加 紀州産 無農薬 無化学肥料 塩分20% すっぱい しそ漬け 昔ながら ご飯のお供 農薬不使用の紀州梅と沖縄の塩だけで作った、昔ながらの梅干し。お得な3個セットでお届けします。 甘味料や化学調味料で調味された梅干しが主流の現代に、あえて昔ながらの製法を貫く。マルシマの「仙人梅」は、梅・しそ・塩だけで作る、本物の梅干しです。化学合成農薬・化学肥料不使用で栽培した紀州産完熟梅を、沖縄の塩「シママース」と、仙人食といわれる赤松の新芽で漬け込みました。ガツンとくる塩味と、梅本来のキリッとした酸味。これぞ日本の食卓の原点ともいえる、素朴で力強い味わいです。毎日の食卓に欠かせない方に嬉しい、お得な3個セットです。 5

無添加 有機梅干し（白干し）無添加 有機梅干し（白干し）120g×2個★自然海塩・海の精使用★群馬県産有機梅使用★有機JAS（化学農薬、化学肥料・除草剤一切不使用）★ゆあさ農園

化学合成された農薬、化学肥料や除草剤を一切使用しない健康梅を使用(JAS有機農産物認証取得)。 伝統海塩 海の精の自然塩のみでつけ込みました。 樹上完熟された手もぎで収穫した有機梅をじっくりと大切につけ込んだ梅干しです。 [ 原材料 ] 有機梅(群馬県産）、漬け原材料(食塩） [ 使い方 ] そのまま食べる、お茶に入れる、おにぎりに入れる。 [ 保存方法 ] 直射日光・高温多湿を避け常温にて保存して下さい。 ◎賞味期限：常温1年ゆあさ農園さんは環境保全型農業を目指して、 化学合成農薬・化学肥料・除草剤を 使わず栽培を続けており、 有機JASの認定も取得しています。 加工品では添加物不使用、自然塩のみで 漬け込みを行うこだわりで、 有機JAS加工食品も取得されています。 また、太陽光発電を利用し 完全自給率100％の栽培を行っています。 たまった電気で自動車・フォークリフト 草刈り機等を動かし、 梅の選定で出た薪を燃やすボイラーを導入、 給湯・暖房を全てまかない灯油を使いません。 ここまで徹底して自然を守り、 安全な農作物などを栽培しているんです。 感服です。

山焼きの赤かぶを収穫したその日に塩漬け。美味しさを閉じ込めた上で、酢・砂糖・焼酎のみでシンプルに味付けしました。無添加・無着色で仕上げた昔ながらの味をお届けします。さんぽく山焼きの赤かぶ漬け（切漬け） 3袋入り こだわり工房 えん 新潟産 新潟県産 赤カブ 蕪 漬物 減農薬 減化学肥料 無添加 無着色 新潟県 生産者直送 お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物 代金引換決済不可 送料無料 お歳暮

商品説明 内容 さんぽく山焼きの赤かぶ漬け（切漬け） 3袋入り 内容量 1袋あたり200g 賞味期限 製造日から2ヶ月（美味しくお召し上がりいただくため、到着後お早めに召し上がり下さい。） 保存方法 冷蔵保存 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 こだわり工房 えん こだわり工房 えんの商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品こだわり工房 えんの商品一覧へ

有機栽培で育てた大粒・肉厚な紀州南高梅と厳選した天然塩だけで作った昔ながらのすっぱい梅干。化学調味料不使用で伝統製法で作られた「たまな食堂」が選んだ安心安全な梅干梅干し 紀州南高梅 たまな食堂の梅干 500g 無添加 有機 オーガニック 無農薬 無除草剤 無化学肥料 自然栽培 紀州産 昔ながらのすっぱい梅干 田舎梅干 白梅干し 白干 塩分18％ 漬物 漬け物 たまな食堂が選んだご飯のお供 一部地域を除き送料無料

商品説明名称有機梅干原材料名有機梅、漬け材料名：塩（メキシコ天日塩）原料原産地和歌山県（南高梅）栽培方法有機JAS（WOCA 0201-02A）農薬 ：不使用化学肥料：不使用内容量500g賞味期限製造から1年間商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存。製造者農業生産法人 竹内農園株式会社和歌山県田辺市上三栖593販売者たまな商店 クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3オーガニック 有機栽培 有機JAS 自然栽培 農薬不使用 農薬未検出 除草剤不使用 化学肥料不使用 環境 保護 エコロジー エシカル アレルギー 安心 安全 エコ容器 紙容器 昔ながら 懐かしい 田舎 故郷 ふるさと おばあちゃん すっぱい ギフト 贈答 中元 歳暮 敬老 父の日 母の日 人気 和歌山 田辺 みなべ 紀州 紀南最近では、塩分を下げるために保存料を使ったり、旨味や甘みを加えるために化学調味料が使われている調味梅干が増えているのですが、そうした調味梅干には、梅干本来の栄養成分が大きく損なわれてしまいます。たまな食堂の梅干は、調味漬けされた調味梅干とは違い、梅と塩だけで漬け込んだ昔ながらの「本物」の梅干。梅は有機栽培された梅と特別栽培の梅を使い、厳選した天然塩だけで漬け込みました。塩分濃度は約18％。今どきの甘ったるい梅干になれた方はビックリされてしまいそうなほどハードな梅干。「昔、おばあちゃんが漬けてくれた田舎の梅干を思い出した」「これこそ本当の梅干です」というお声を多数いた抱いています。本当に酸っぱいので苦手な方はお控えください。「食べて健康」「玄米菜食」をお奨めしているたまな食堂にとって、玄米と相性の良い梅干選びはとても大事でした。ただ美味しいだけでなく、「安心して食べられる安全な素材」「化学調味料を使わない伝統的な製法」で作られたこだわりの梅干。たまな食堂の梅干は、私たちのそんなこだわりに応えてくれる有機農家・竹内さんとの出会いで生まれました。梅干と言えば和歌山県。黒潮の影響で一年を通じて温暖で張れた日が多い一方で雨の量も多く、水はけのよい山岳部が多い和歌山県は梅干の栽培に適した気候と土壌に恵まれています。田辺の有機梅農家・竹内さんの梅林も紀伊山地の山間部に位置しています。農薬と化学肥料を使うことで、大きくて見た目のきれいな梅ができて収穫量も増えます。見た目がきれいに揃っていないと売れないという市場の事情もあります。ですが「できるだけ自然なままに育てたい」という思いで、竹内さんは有機栽培に取り組まれています。農薬や化学肥料を使わない竹内さんの梅林は、緑に囲まれて菜の花も沢山咲いています。これはミツバチを呼び寄せて、受粉作業まで自然な状態でできるようにという狙いがあります。化学肥料に頼らず、果樹自体の成長力で実った梅の実は、香りよく自然な味わいに育ちます。竹内さんは「昔ながらの酸っぱい梅干」「栄養価が失われることのないすっぱい梅干」を作り続けています。たまな食堂の梅干は、和歌山を代表するブランド梅・南高梅と、小粒で食べやすい小梅を使用しています。それぞれシンプルに塩だけで漬けた梅干（白干）と、自家製の有機赤紫蘇で漬け込んだしそ梅干をご用意しています。南高梅（なんこううめ）は、日本一の梅の産地・和歌山を代表する最高級ブランド品種。大粒で種が小さく、柔らかくジューシーな果肉が特徴です。シンプルに塩だけで漬け込んだ、昔ながらの本当に酸っぱい梅干を堪能いただけます。小梅は粒は小さくても、皮が薄くて食感が良く、果肉は柔らかく食べ応えがあります。大粒の南高梅では食べにくいという小さなお子様や、梅おにぎりの具材として、そのまま丸ごと入れられますので、お弁当用として重宝しますよ。南高梅ではすっぱさが強すぎると感じられる方でも、小さな小梅なら食べやすいのでオススメです。有機栽培の梅のほかに特別栽培の梅もご用意しています。農薬は和歌山県基準の7割減、化学肥料は8割減と、大幅に使用量を削減しています。ギフト包装した木箱入りの南高梅もご用意しています。大切な方への贈り物には、木箱入りギフトをお選びください。（内容量750g）※通常品のギフト包装は承っておりません。皮に傷やシミがついていたり少し破れていたり、サイズが揃わなかったり。そうした見た目に少し難があるものや、正規品と比べて少し皮が厚いものなどを集めたパックです。味はほとんど正規品と変わりません。ご家庭用におすすめです。梅干には身体によいとされてる栄養成分が沢山含まれています。特に含まれるクエン酸に疲労回復や殺菌効果があり昔から病気の予防に使われてきたため、毎日梅干を食べるようにと「梅はその日の難逃れ」と表現されるようになったのだと思います。令和7年の梅干に関しましては、4月初旬に産地において発生いたしました「ひょう被害」による受けた実が含まれます。損傷個所の状況によって、廃棄または加工用などの選別を行っておりますが、被害が極めて広範いに及んでおり無傷の実がほとんどない状態のため、選別の基準は例年より甘くならざるを得ません。また、選別の際にははっきりと傷として見えなかったような擦り傷程度のものでも、干し作業の段階で染みや干しムラなど、変色の原因となる場合が多くみられます。見た目には難はございますが、食味に大きな影響はございません。A品として出荷いたします梅干においても、例年と比べ傷や一部変色のあるものが混ざる場合がございます。ご理解の上でご注文いただきますようお願いいたします。

※本物の梅干をお探しの方にぜひおすすめ！ （甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません）★100円引きクーポン有★【2個セット】★自然農法梅干【紀和の里梅 鶴雀（小）375g】（梅酢・紫蘇含む）×2袋【メール便送料無料】（無農薬無化学肥料栽培・無添加）※他の「常温品」と同時注文の場合システム上「冷蔵便」になりますが「常温便」発送

★太陽食品オリジナル！「紀和の里梅」の塩分を少し控えめにし、カビが出ない工夫をして漬け込み、最後は、厳選した紫蘇をふんだんに使って本漬けした「リニューアル品」です。 ※通常の「里梅」が塩分15％で漬けているのに対し、「鶴雀（つるすずめ）」は、塩分12.5％。 それでもかなり、しょっぱいのですが、口に入れたときの「衝撃」が少ないです！ そして、とてもフルーティで、あとを引くおいしさに仕上がりました。 弊社の宅配会員様より「紀和の里梅が塩辛すぎる」というご意見がありましたので、今回、より多くの方に食べやすくなるような梅干を作ってもらい、大好評の商品ですので、ぜひ一度ご賞味ください。 ※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：375g×2（梅酢含む）※塩分濃度は12.5％。■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 ～肥料について、畑さんよりメッセージ～ 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。（＞＞＞※白い付着物の分析結果） ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。※従来の「紀和の里梅」はこちら＞＞＞ おかげさまで「紀和の里梅」は在庫僅かとなりました。在庫終了後は、今年の新梅をお待ちください。次回入荷は9月以降となります。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：375g（梅酢含む）※塩分濃度は12.5％■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です ※保存料は一切使用しておりません。 ＜紀和の里梅の色につきまして＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配は無用ですので、どうぞご安心ください。 また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます）色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。 ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。 ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。

化学合成農薬や化学肥料を使用しないで栽培した梅です。仙人梅 200g 化学合成農薬や化学肥料を使用しないで栽培した梅 マルシマ

■名称：梅干 ■原材料名：梅、しそ、漬け原料(食塩) ■アレルギー物質(表示義務7品目)：無し ■内容量：200g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■販売者：株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：41kcal たんぱく質：0.7g 脂 質：0g 炭水化物 ：9.5g 食塩相当量：17.6g ※この表示値は目安です。 化学合成農薬や化学肥料を使用しないで栽培した梅です。 紀州産の梅干し 塩 ◎食塩はニガリを含む「シママース」という塩（天日塩（メキシコやオーストラリア産）を約9割、沖縄の海水が約1割） を使っています。昔ながらの「2割塩」で塩漬け。 酢が上がりきるまで約1ヵ月待ちます。 （塩分は17％～18％） 女松（赤松）の新芽とともに漬け込みました。 土用干しです。 ※梅干しを漬け込む際に、女松の新芽(赤松の新芽(雌))を入れると 梅の酸味に松の渋味が加わり、梅干しの味に丸みが出ると言われています。 糖類・保存料・調味料は使用していません。 ステビア不使用。スクラロース不使用。アセスルファムK不使用。 デキストリン不使用。アスパルテーム不使用。

金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 福袋 2026 ぬか漬け 容器 ぬか床容器 ランキング【ポイント2倍！12/26 1:59まで】 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 3個 化学調味料 無添加 金沢 大地 米ぬか ぬか床 ぬか漬け ぬか 米のぬか 簡単 お手軽 健康 野菜 無農薬 国産 キット 有機米ぬか ぬか漬けセット 容器 タッパー 農薬 化学肥料 福袋

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 野菜を入れるだけで届いたその日から漬けられる簡単にぬか漬けが作れるキットです。 容器と説明書が付属しているので、あとは野菜を入れるだけ。 手軽に自宅てヘルシーなぬか漬け生活がはじめられます。 主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機質肥料を使用した野菜を使用しています。 出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。その他の原材料もすべて国産です。化学調味料などの添加物は一切使用していません。 原材料名：栽培期間中農薬・化学肥料不使用の米ぬか および 有機米ぬか、食塩、昆布、有機唐辛子 ※同一工場内で、乳、小麦、そば、大豆、ごまを使用した製品を製造しています。 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ """ 関連キーワード 大地 国産米 有機 タッパ ぬか付き 野菜 きゅうり だいこん にんじん みょうが ズッキーニ パプリカ 簡単ぬか床キット 発酵 初心者 糠床 容器付き 手作り 簡単 美容 腸活 美肌 良質 """類似商品はこちら 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg2,441円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg9,317円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg3,876円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg4,980円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg2,380円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg8,680円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg3,680円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用2,280円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,097円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円再販商品はこちら2025/12/25 ぷるんぷあん 乾燥糸こんにゃく トレテス 211,780円2025/12/25 ぷるんぷあん 乾燥糸こんにゃく トレテス 26,480円2025/12/25 ＼楽天ランキング1位／ ぷるんぷあん 乾燥糸4,480円【500円OFFクーポン配布中】 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 金沢 大地 米ぬか ぬか床 ぬか漬け ぬか 米のぬか 簡単 お手軽 健康 野菜 無添加 無農薬 国産 キット 有機米ぬか ぬか漬けセット 容器 タッパー 農薬 化学肥料 化学調味料不使用 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 福袋 ぬか漬け 容器 ぬか床容器 8

金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 福袋 2026 ぬか漬け 容器 ぬか床容器 ランキング【ポイント2倍！12/26 1:59まで】 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 6個 化学調味料 無添加 金沢 大地 米ぬか ぬか床 ぬか漬け ぬか 米のぬか 簡単 お手軽 健康 野菜 無農薬 国産 キット 有機米ぬか ぬか漬けセット 容器 タッパー 農薬 化学肥料 福袋

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 野菜を入れるだけで届いたその日から漬けられる簡単にぬか漬けが作れるキットです。 容器と説明書が付属しているので、あとは野菜を入れるだけ。 手軽に自宅てヘルシーなぬか漬け生活がはじめられます。 主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機質肥料を使用した野菜を使用しています。 出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。その他の原材料もすべて国産です。化学調味料などの添加物は一切使用していません。 原材料名：栽培期間中農薬・化学肥料不使用の米ぬか および 有機米ぬか、食塩、昆布、有機唐辛子 ※同一工場内で、乳、小麦、そば、大豆、ごまを使用した製品を製造しています。 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ """ 関連キーワード 大地 国産米 有機 タッパ ぬか付き 野菜 きゅうり だいこん にんじん みょうが ズッキーニ パプリカ 簡単ぬか床キット 発酵 初心者 糠床 容器付き 手作り 簡単 美容 腸活 美肌 良質 """類似商品はこちら 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg2,441円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg5,216円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg3,876円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg8,680円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg2,380円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg4,980円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg3,680円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,097円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用9,525円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円再販商品はこちら2025/12/25 ぷるんぷあん 乾燥糸こんにゃく トレテス 211,780円2025/12/25 ぷるんぷあん 乾燥糸こんにゃく トレテス 26,480円2025/12/25 ＼楽天ランキング1位／ ぷるんぷあん 乾燥糸4,480円【500円OFFクーポン配布中】 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 金沢 大地 米ぬか ぬか床 ぬか漬け ぬか 米のぬか 簡単 お手軽 健康 野菜 無添加 無農薬 国産 キット 有機米ぬか ぬか漬けセット 容器 タッパー 農薬 化学肥料 化学調味料不使用 金沢大地 わたしのぬか床 タッパ付き 1kg 福袋 ぬか漬け 容器 ぬか床容器 8

★塩分控えめなので食べやすい！（12.5％）※本物の梅干をお探しの方にぜひおすすめ！★100円引クーポン有！★自然農法梅干【紀和の里梅 鶴雀（小）375g】（梅酢・紫蘇含む）【メール便送料無料】（無農薬無化学肥料栽培・無添加）※他の「常温品」と同時注文の場合システム上「冷蔵便」になりますが「常温便」で発送します

★太陽食品オリジナル！「紀和の里梅」の塩分を少し控えめにし、カビが出ない工夫をして漬け込み、最後は、厳選した紫蘇をふんだんに使って本漬けした「リニューアル品」です。 ※通常の「里梅」が塩分15％で漬けているのに対し、「鶴雀（つるすずめ）」は、塩分12.5％。 それでもかなり、しょっぱいのですが、口に入れたときの「衝撃」が少ないです！ そして、とてもフルーティで、あとを引くおいしさに仕上がりました。 弊社の宅配会員様より「紀和の里梅が塩辛すぎる」というご意見がありましたので、今回、より多くの方に食べやすくなるような梅干を作ってもらい、大好評の商品ですので、ぜひ一度ご賞味ください。 ※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：375g（梅酢含む）※塩分濃度は12.5％。■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 ～肥料について、畑さんよりメッセージ～ 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。（＞＞＞※白い付着物の分析結果） ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。※従来の「紀和の里梅」はこちら＞＞＞

無添加 有機梅干し（小梅白干し）無添加 有機梅干し（小梅白干し）120g×2個★自然海塩・海の精使用★群馬県産有機梅使用★有機JAS（化学農薬、化学肥料・除草剤一切不使用）★ゆあさ農園

化学合成された農薬、化学肥料や除草剤を一切使用しない健康梅を使用(JAS有機農産物認証取得)。 伝統海塩 海の精の自然塩のみでつけ込みました。 樹上完熟された手もぎで収穫した有機梅をじっくりと大切につけ込んだ小梅白干しです。 [ 原材料 ] 有機梅(群馬県産）、漬け原材料(食塩） [ 使い方 ] そのまま食べる、お茶に入れる、おにぎりに入れる。 [ 保存方法 ] 直射日光・高温多湿を避け常温にて保存して下さい。 ◎賞味期限：常温1年梅と塩だけ、 それだけの 有機小梅白干し。 ゆあさ農園さんは環境保全型農業を目指して、 化学合成農薬・化学肥料・除草剤を 使わず栽培を続けており、 有機JASの認定も取得しています。 加工品では添加物不使用、自然塩のみで 漬け込みを行うこだわりで、 有機JAS加工食品も取得されています。 また、太陽光発電を利用し 完全自給率100％の栽培を行っています。 たまった電気で自動車・フォークリフト 草刈り機等を動かし、 梅の選定で出た薪を燃やすボイラーを導入、 給湯・暖房を全てまかない灯油を使いません。 ここまで徹底して自然を守り、 安全な農作物などを栽培しているんです。 感服です。

【訳ありお買い得品】つぶれ梅 味は正規品と変わりません おにぎりやお弁当に最適な小粒の梅干 有機栽培で育てた紀州小梅と厳選した天然塩だけで作った昔ながらのすっぱい梅干梅干し 紀州小梅 たまな食堂の梅干 徳用 1kg つぶれ梅 小粒 無添加 有機 オーガニック 無農薬 無除草剤 無化学肥料 自然栽培 紀州産 昔ながらのすっぱい梅干 田舎梅干 白梅干 白干 塩分18％ 漬物 漬け物 弁当 おむすび 訳あり 一部地域を除き送料無料

商品説明名称有機梅干原材料名有機梅、漬け材料名：塩（メキシコ天日塩）原料原産地和歌山県（紀州小梅）栽培方法有機JAS（WOCA 0201-02A）農薬 ：不使用化学肥料：不使用内容量1kg賞味期限製造から1年間商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存。製造者農業生産法人 竹内農園株式会社和歌山県田辺市上三栖593販売者たまな商店 クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3オーガニック 有機栽培 有機JAS 自然栽培 農薬不使用 農薬未検出 除草剤不使用 化学肥料不使用 環境 保護 エコロジー エシカル アレルギー 安心 安全 エコ容器 紙容器 昔ながら 懐かしい 田舎 故郷 ふるさと おばあちゃん すっぱい ギフト 贈答 中元 歳暮 敬老 父の日 母の日 人気 和歌山 田辺 みなべ 紀州 紀南

父の日ギフトにおすすめの木箱入 大切な方の健康のための安心ギフト有機栽培で育てた大粒・肉厚な紀州南高梅と厳選した天然塩だけで作った昔ながらのすっぱい梅干梅干し 紀州南高梅 たまな食堂の梅干 木箱入 750g ギフト用 無添加 有機 オーガニック 無農薬 無除草剤 無化学肥料 自然栽培 紀州産 昔ながらのすっぱい梅干 田舎梅干 白梅干し 白干 塩分18％ 漬物 漬け物 ご飯のお供 贈り物 プレゼント 一部地域を除き送料無料

商品説明ギフトのご注文方法1．熨斗の要否をお知らせください。（必須）プルダウンメニューから該当する熨斗をお選びください。2．上書きをお選びください。プルダウンメニューから該当する上書きをお選びください。プルダウンメニューにない場合は「その他」をお選びいただき、備考欄にご記入ください。3．お名前をご記入ください。ご記入の無い場合は、お名前は無地でお届けします。名称贈答用有機梅干（木箱入）原材料名有機梅、漬け材料名：塩原料原産地和歌山県（南高梅）栽培方法有機JAS（WOCA 0201-02A）農薬 ：不使用化学肥料：不使用内容量750g 木箱入賞味期限製造から1年間商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存。製造者農業生産法人 竹内農園株式会社和歌山県田辺市上三栖593販売者たまな商店 クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3様々な用途で使えます敬老 敬老の日 誕生日 内祝 結婚内祝 結婚祝 記念日 出産内祝 入進学内祝 引っ越し 引っ越しご挨拶 お返し 入学 入園 卒園 卒業 就職 お祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝 お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 引越し のし 熨斗 包装 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中御見舞 残暑御見舞 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お土産 帰省土産オーガニック 有機栽培 有機JAS 自然栽培 農薬不使用 農薬未検出 除草剤不使用 化学肥料不使用 環境 保護 エコロジー エシカル アレルギー 安心 安全 エコ容器 紙容器 昔ながら 懐かしい 田舎 故郷 ふるさと おばあちゃん すっぱい ギフト 贈答 中元 歳暮 敬老 父の日 母の日 人気 和歌山 田辺 みなべ 紀州 紀南

OGCsmile【楽天ランキング1位入賞】熟成 いぶりがっこ 秋田 農薬化学肥料不使用の大根のみ使用 おつまみ たくあん 漬物 50％減塩 プレゼント 手土産 高級 (スライス70gx5袋)

バリエーションコード : 2bu6of5ifd商品コード2b9oslp0qy商品名熟成 いぶりがっこ 秋田 農薬化学肥料不使用の大根のみ使用 おつまみ たくあん 漬物 大根 50％減塩 プレゼント 手土産 高級ブランドOGCsmileサイズ等スライス70gx5袋「熟成の旨み」熟成 いぶりだいこんは大量生産ではなく、本物を見つめたもの作りを大切にしている、「いぶりがっこ職人」が心を込めて仕上げています。不要な調味料に頼ることなく、職人が見極める長い熟成期間と厳選した原材料にこだわりを持つことで、燻製と発酵の力で素材の旨み＝熟成の旨みを凝縮させ仕上げています。「心地よい食感」病みつきになるパリッシャキッと切れの良い歯ごたえは、冷やして食べるとさらに美味しく食べていただけます。食感良く食べられる厚みにスライスしてありますが、厚めがお好きな方は「いぶりだいこんハーフ」をご利用くださいませ。「優秀なおつまみ」熟成の旨みはお酒やクリームチーズとの相性が抜群に上がります。一口ごとにお酒が進む、至福のひと時をご堪能下さい。「熟成がもたらす豊かな味わい」熟成は、食感・香り・旨みをコク深い味わいに変えてくれます。職人が樽ごとに熟成度を見極め、旨みがキラリと育ってから樽上げするため、口に入れた瞬間から風味が口いっぱいに広がり噛むほどに深みある豊潤な味わいを楽しんでいただけます。「安心と信頼」いぶりがっこ専用に育てた無農薬＊秋田県産いぶり大根のみ使用してます。目に見えない部分にも手を抜かない職人のこだわりが安心と信頼の証です。＊栽培期間中「燻しの香」その日の気温や湿度を見極めてプロの燻し職人が三日三晩かけていぶりだいこんに香り付けをしています。「厳選素材」こだわりの天日塩とてんさい糖と米糠は、自然由来のミネラル・ビタミン・オリゴ糖をたっぷり含みます。しっかりと発酵・熟成してから樽上げする熟成いぶりがっこは、ミネラル類と発酵の力で少ない調味料でもコク深い味わいになります。「50％減塩＊1」伝統と健康が調和した郷土料理の熟成 いぶりだいこんは塩分を半分にカット。安心の国産天日塩だから手土産にも安心してお選びいただけます。＊1標準的な商品と比較して、100g当たり約1.5g減塩※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。予めご了承ください。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。予めご了承ください。※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。名称：たくあん漬(薄切り)原材料：大根、漬け原材料(砂糖、塩、米糠)原料原産地名：秋田県大仙市産(大根)内容量：70 g賞味期限：パッケージに記載保存方法：冷暗所に保存してください販売者：OGCsmile 小川寛郎埼玉県川口市木曽呂506-9製造者：樂っ樹(がっこ) 田口悦章秋田県大仙市太田町国見字小泉58栄養成分表示：100g当たり熱量105kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.1g、炭水化物25.8g、食塩相当量1.5g(推定値)