気まぐれ屋

わさびの大見屋 大見屋のわさびセット Bセット わさび漬 わさびみそ わさびのり 生わさび プラスチック製すり板付き 送料無料 わさびBセット 山葵 ワサビ 贈答 農林水産大臣賞 林野庁長官賞 メーカー直送 静岡 伊豆

静岡県中伊豆からお届けします。伊豆の天城山麓は、わさびの生産量が 日本一です。その中でも、大見屋のわさびは 農林水産大臣賞や林野庁長官賞など 数々の賞を受賞しており、味・品質共に 日本一のわさびと言っても過言ではありません。 すべてのわさび製品に、自園のわさび田で 採れた新鮮なわさびがふんだんに 入っています。手作りの味・本物の味を お楽しみください。 ≪内容量≫ ・生わさび小・・・2～3本 （賞味期限:出荷日より14日) ・わさび漬け 新鮮なわさびに、茨城県の造り酒屋より直送の吟醸粕のみを使用した昔ながらのわさび漬です。 （賞味期限：20日） ・わさび味噌 真心こめて練りあげた甘みそに、生わさびをふんだんに入れた自慢の一品です。 温かい御飯はもとより、キュウリ、ナス、コンニャク、お餅等につけても美味しくいただけます。 （賞味期限：2ヶ月） ・わさびのり （賞味期限：2ヶ月） ・プラスチックおろし板 ≪配達日≫ お申込後5日以内に発送いたします（土・日・祝日を除く） お届け希望日がある場合は、お申込日より7日目以降をご指定ください。 ※お届け先が沖縄は送料2,244円となります。ご請求時に変更となります。（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

白菜キムチ 頂 400gプラスチック（タッパ）容器入り

【やがちゃんキムチ直送】【送料】●東北 関東 北陸 近畿 東海 中部・・・1100円●中四国（岡山・広島・山口、鳥取・島根・・・1210円●九州・北海道 ・・・・1430円●沖縄・・・1870円●離島別途加算無添加でここまで美味しさを出すキムチは、白菜キムチ 頂（いただき）だけです。 白菜の美味しさを逃がさずに、熟練の技と最高素材で漬け上げました！深い旨み、ソフトな食感・・・作り方も味も、別物です。職人やがちゃんが、一つ一つ手づくりしています。白菜キムチ「頂」シリーズは、すべて、カット済みです。このまますぐに召し上がれます！従来のキムチの製法とは全く違う作り方で作りました。まず、通常の「株漬け」ではなく、白菜を始めにカットして塩漬けします。やがちゃんキムチでは、白菜の水分のなかの旨みが逃げないように、カット漬けは通常は致しません。 しかしこの製品に使う「極上の塩」は浸透圧が抜群に強く、「重石」をする必要がありません。白菜の水分の旨味は、重石の重さで逃げるのです。ですから、「頂」は旨味が逃げずに、むしろカットした方がより味わいが沁みて、驚く美味の漬けこみになるのです。。これは、「頂」だけに出来ることです。天然エキスを沁み込ませた、超高級食塩を使用いたします。さらに、沖縄純黒糖も加えました!普通食塩といえば、1キロ当たり数百円というのが通り相場です。 しかしこの特別な塩は、1キロ1万円近くもする特別なものです。 昆布、しいたけ、アサリなどの天然エキスを存分に配合し、自然の旨みをこれでもか、と凝縮させた塩。この塩は、弊社のみが使用できるオリジナルの特製のものです。 この塩100％で、漬け込みました。 天然エキスの多さのため浸透圧が強く、重石による「押し」をして白菜の繊維を痛めることなく、自然に漬け上がります。さらに、沖縄産の純黒糖も使用！ コクをさらに深めています。そして、やがちゃん伝統の「無添加ヤンニョムジャン」で味付けを致します。あらゆる添加物を排除し、自然の食材だけで練り合わせた、自慢のヤンニョムジャン。 ベースの鶏肉豚肉スープつくりから始まって、海鮮素材（アミエビ、牡蠣、ホタテ）も贅沢に加え、ニンニク、国産ショウガなどの香辛野菜もたっぷりと配合。 昆布や椎茸の自家製和風だしに加え、味噌や醤油ベースの別タレ（すべて自家製）も加え、さらには、リンゴやレモンの生絞り果汁も加えます。 このタレのレシピは、やがちゃんキムチが全身全霊を傾けて作ったもので、寸分の隙間もありません。世にある他の全てのタレとは、全くかけ離れたレベルにあると断言できます。素性がまるで違います。 専用の機械で丁寧に練り上げるこのタレの完成には、実に3日間を要します。 もちろんアミノ酸（化学調味料）などは加えていませんから、自然な口当たり、深い旨み、爽やかな食後感。 無添加の美味しさというのはこういうものなのだということが、召し上がれば召し上がるほどにお分かりになります。原材料白菜、唐辛子、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類（砂糖、水飴、黒糖)、はちみつ、人参、玉ねぎ、味噌、清酒、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、食塩、りんご、レモン、ナンプラー、ごま、昆布エキス、しいたけエキス、アサリエキス、澱粉自家製肉スープの材料豚肉、鶏肉、豚がら、鶏がら、野菜類、 菌茸類、羅漢果、昆布、鰹節、魚介類賞味期間製造日より15日間(酸味が濃くなる目安であり、酸味がお好みの方はさらに長い期間召し上がれます）保存方法0～10度cで冷蔵してください。白菜キムチ 頂 400gプラスチック（タッパ）容器入り

マイルドヤンニョムジャン 400gプラスチックパック入り

【やがちゃんキムチ直送】【送料】●東北 関東 北陸 近畿 東海 中部・・・1100円●中四国（岡山・広島・山口、鳥取・島根・・・1210円●九州・北海道 ・・・・1430円●沖縄・・・1870円●離島別途加算● やがちゃんのヤンニョムジャンは大変、手間ひまをかけて作っています。1）まず、一次スープとして、豚肉、豚ガラ、鶏肉、ガラ、海産物等を10時間余煮込んだスープを作ります。徹底して、コクを煮出す、非常に手間のかかる作業です。2）この一次スープに、利尻昆布、甲殻類、いか、牡蠣、ホタテ等をふんだんに投入して、旨みの抽出を図ります。この作業も2時間余。限りなく無添加を目指すための、ベーススープの仕上げ作業です。3）そしてはじめて、唐辛子を配合します。専用のミキサーで、攪拌すること1時間、熟成24時間！4）最後に、にんにく、香味野菜、魚介塩辛等の生素材を配合、さらに攪拌して、丸2日かかったヤンニョムジャンの完成です。やがちゃんのヤンニョムジャンの活用アラカルト白菜キムチに早変わり！粘性が低いので、和えやすいたれです。塩漬けの白菜にこのタレ （甘口）を十分に塗りこんでください。あっと言う間に白菜キムチのできあがり！カクテキ（大根キムチ）のできあがり！大根をサイコロ状にカットし、3％の天然塩で塩漬けします。 砂糖を適量加えてもいいです。 数時間後水を切り簡単に洗ってからこのヤンニョムジャンのタレを塗りますとカクテキのできあがり！キムチギョーザはいかがでしょう！手作りギョーザの具の中にこのヤンニョムジャンを入れて見て下さい。美味しいキムチギョーザのできあがり！原材料唐辛子、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類（砂糖、水飴、黒糖)、はちみつ、人参、玉ねぎ、清酒、食塩、ナンプラー、ごま賞味期間製造日より30日間保存方法0～10℃で冷蔵してください。マイルドヤンニョムジャン 400gプラスチックパック入り

2個以上100円引き、3個以上150円引きお歳暮 錦松梅 錦松梅 プラチック容器入 90g

お中元 錦松梅 錦松梅 プラチック容器入 90g 「商品情報」伝統を今に伝えるふりかけといえば「錦松梅」 【ブランド紹介】 昭和7年に東京・四谷左門町で生まれ創業以来、製法と味は今もかわらないふりかけ「錦松梅」を伝え続けています。 【商品紹介】 鰹節をはじめ白胡麻、椎茸、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用ししっとりとした独特の風味のふりかけです。 ■内容:佃煮ふりかけ90g ■賞味期限:常温90日「主な仕様」 クレジットカード決済、各種ケータイ決済が利用可能です。お中元 錦松梅 錦松梅 プラチック容器入 110g 「商品情報」伝統を今に伝えるふりかけといえば「錦松梅」 【ブランド紹介】 昭和7年に東京・四谷左門町で生まれ創業以来、製法と味は今もかわらないふりかけ「錦松梅」を伝え続けています。 【商品紹介】 鰹節をはじめ白胡麻、椎茸、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用ししっとりとした独特の風味のふりかけです。 ■内容:佃煮ふりかけ110g ■賞味期限:常温90日「主な仕様」 8