気まぐれ屋

津本式西米良サーモン 究極の血抜きを津本光弘本人仕立てでお届けいたします。 厳選 ドナルドソントラウト イワナ 刺身 カルパッチョ マリネ 塩焼き 香草焼き ホイル焼き 西京焼き 熟成【ふるさと納税】 《津本式》西米良サーモン1尾 ～津本光弘本人仕立て～(1尾1.7～2.2kg) 厳選 ドナルドソントラウト イワナ 刺身 カルパッチョ マリネ 塩焼き 香草焼き ホイル焼き 魚貝 魚介類 水産加工異物 水産物 西京焼き 熟成 魚介 お土産 宮崎県 宮崎市 送料無料

特産品説明 名称 【ふるさと納税】《津本式》西米良サーモン1尾 ～津本光弘本人仕立て～(1尾1.7～2.2kg) 内容量 ・西米良サーモン1尾（1尾1.7～2.2kg）（加工地:宮崎県宮崎市） 原材料/成分 西米良サーモン 賞味期限 発送日を含め5日 配送温度帯 冷蔵 アレルギー さけ（鮭） 説明 ◆究極の血抜き ◆津本光弘本人仕立て ◆厳選した魚をお届け ◇西米良サーモン◇ 宮崎が全国と肩を並べるサーモン。 絶妙な配合肥料より、格段に旨味があがった、ドナルドソントラウトと、イワナのハイブリッドです。 津本式では最も人気のある養魚です。 ◇食べ方◇ 刺身、カルパッチョ、マリネ、塩焼き、香草焼き、ホイル焼き、西京焼きと幅広いメニューが楽しめます。 熟成慣れしてる方なら寝かせて旨味を凝縮する方法もおすすめですが、くれぐれもご注意ください。 ◇津本式で魚を仕立てる◇ 宮崎市が誇る、津本式の考案者、津本光弘本人が、魚を選び究極の血抜きを行います。 この丁寧な仕事を「魚を仕立てる」と呼んでいます。 ◇熟成◇ 津本式で仕立てた魚は臭みの原因となっていた血をきれいに抜いているため、熟成が可能となっています。つまり、熟成できる魚！！ 獲れたてが美味しいとされていた鮮魚の概念を覆し、慌てずとも、もっと美味しくなる魚なのです。 ◇魚をさばくことから楽しんで欲しい！◇ お刺身、鮨、焼き魚、煮魚、あら汁と、丸の魚を余すことなく、楽しんでいただけます。 そのような思いから、すべて丸の魚でのお届けとなり、加工は一切受け付けておりません。 内臓と血を取り除いているので、うろこ取りと三枚おろしからスタートです。 是非この機会に丸の魚に挑戦してください！ 注意事項/その他 ・個体の重さは血抜き内臓処理前の重さになります ・日付指定は受けられません ・長期不在日がある場合には下記へご連絡ください ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9：00～17：30） ※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。 発送期日 ご入金確認後、10日以内に発送予定 地場産品基準 第3号：原材料を仕入れ、「津本式」と呼ばれるオリジナルの血抜き法を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。 提供事業者 有限会社長谷川水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 《津本式》西米良サーモン1尾 ～津本光弘本人仕立て～(1尾1.7～2.2kg)

【ふるさと納税】【3回お届け】黒潮本マグロ 贅沢! 食べ比べセット

全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞を受賞！ 2021年に行われた、「全国養殖クロマグロ品評会」にて、外観評価（色調・脂ののり）と身質評価（赤身・中トロ・大トロの色、食感、味）を高く評価され、最優秀賞を受賞した『黒潮本マグロ』。 赤身まで脂が乗っていてまさに、「全身トロ」。 そんな『黒潮本マグロ』を、受付の翌月から3ヶ月連続で、計3回お届けする定期便をご用意しました！ 濃厚な脂の甘味と旨味の大トロ、程よい脂となめらかなくちどけの中トロ、マグロ本来の旨みが感じられる赤身、中トロから赤身までを細かくカットしたぶつ切りの4種類をお届けします。 回数ごとに、違った部位を楽しめる食べ比べセットです。 【1回目】中トロ・赤身 各150g 1回目は、『黒潮本マグロ』の中で、一番人気の中トロと、赤身をお届けします。 お刺身やお寿司でお楽しみいただけます！ 火が通り過ぎない程度に焼いて、ステーキで食べるのもオススメです！ 【2回目】大トロ・中トロ 各150g 2回目は、脂乗り抜群の大トロと、中トロをお届けします。 どちらもお刺身はもちろん、大トロはお寿司で食べるのが特におすすめです！ 【3回目】大トロ・中トロ・赤身 各150g、ブツ切り 300g 3回目は、大トロ、中トロ、赤身、ブツ切りの4種類が届きます。 大トロ、中トロ、赤身はお刺身やお寿司で、ブツ切りは丼や、さらに細かく叩いてネギトロで食べるのもオススメです！ 恵まれた環境で養殖されています 珊瑚が群生する綺麗な大月町の沖合で大切に育てられている黒潮本マグロ。 黒潮が流れ込む潮通しの良い大きな生け簀で育てられています。 1年を通して水温が安定しており、マグロにとって絶好の環境で稚魚の時から2年かけて大切に育て出荷しています。 エサに配合肥料は使用せず、人が食べられる新鮮なサバやイワシ、アジを与えているので安心安全です！ 高知県はマグロ漁が盛んで、大月町では質の高い養殖マグロが育てられています。 また、高知県内には室戸市や須崎市、高知市など、近海や遠洋マグロを扱う事業者も多く、まさにマグロの宝庫。 ぜひ、高知が誇る本場のマグロをご賞味ください。 商品説明 名称 黒潮本まぐろ 内容量 受付の翌月から3回連続、計3回 【1回目】中トロ・赤身 各150g 【2回目】大トロ・中トロ 各150g 【3回目】大トロ・中トロ・赤身 各150g、ブツ 300g 原材料 養殖本マグロ（高知県大月町産） 賞味期限 発送日より冷凍で1週間 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 配送事項 クール便(冷凍) ※配達日の指定はできません。時間指定のみ可能ですので必ず受け取れる時間をご指定ください。 →14～16時・16～18時・18～20時・19～21時からお選びください。 注意事項 ※中トロは柵によって大トロ寄り、赤身寄りの柵が在る為、同じ中トロでも若干の差が御座います。 ※賞味期限は冷凍1週間ですが、マグロの最適な保管温度は-60度以下であるため、家庭用冷凍庫の場合、日が経つと変色する可能性が高くなります。到着日または翌日までのお召し上がりをおすすめします。 ※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。 事業者 株式会社 道水 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています 卵 乳 小麦 カシュー ナッツ くるみ 落花生 えび かに そば アーモンド あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 マカダミア ナッツ もも やまいも りんご ゼラチン ピスタチオ - ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL 0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ☆☆大月町ふるさと納税のインスタグラムを開設しました☆☆ 生産者の情報や、レシピ投稿、新しい返礼品の紹介などの情報を発信しております。 【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索お願いします。 フォロー＆いいね待ってます♪ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【検索キーワード】 最優秀賞 受賞 黒潮本マグロ 養殖 贅沢食べ比べ セット 大トロ 中トロ 赤身 ぶつ切り 3ヶ月定期便 高知県大月町産 ふるさと納税 海鮮 ギフト 新鮮 刺身 お寿司用 おすすめ おいしい 人気 贈答用 [80_0314]「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【ふるさと納税】【3回お届け】黒潮本マグロ トロ好きのためのトロセット！

全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞を受賞 2021年に行われた、「全国養殖クロマグロ品評会」にて、外観評価（色調・脂ののり）と身質評価（赤身・中トロ・大トロの色、食感、味）を高く評価され最優秀賞を受賞した『黒潮本マグロ』。 赤身まで脂が乗っていてまさに、「全身トロ」。 そんな『黒潮本マグロ』を、受付の翌月から3カ月連続で、計3回お届けする定期便をご用意しました！ 濃厚な脂の甘味と旨味の大トロ、程よい脂となめらかなくちどけの中トロをお届けします。 大トロ、中トロのみが届くトロ好きのためのセットです！ 【1回目】大トロ 300g（150g×2袋） 1回目は、脂乗り抜群の大トロ2柵をお届けします！ お刺身はもちろん、お寿司で食べるのがとくにおすすめです！ 【2回目】大トロ・中トロ 各150g 2回目は、脂乗り抜群の大トロと、中トロをお届けします。 どちらもお刺身はもちろん、大トロはお寿司で食べるのが特におすすめです！ 【3回目】大トロ 300g（150g×2袋） 3回目は、脂乗り抜群の大トロ2柵をお届けします。 お刺身、お寿司で食べるのがオススメ。 表面を軽く炙っても美味！ 恵まれた環境で養殖されています 珊瑚が群生する綺麗な大月町の沖合で大切に育てられている黒潮本マグロ。 黒潮が流れ込む潮通しの良い大きな生け簀で育てられています。 1年を通して水温が安定しており、マグロにとって絶好の環境で稚魚の時から2年かけて大切に育て出荷しています。 エサに配合肥料は使用せず、人が食べられる新鮮なサバやイワシ、アジを与えているので安心安全です！ 高知県はマグロ漁が盛んで、大月町では質の高い養殖マグロが育てられています。 また、高知県内には室戸市や須崎市、高知市など、近海や遠洋マグロを扱う事業者も多く、まさにマグロの宝庫。 ぜひ、高知が誇る本場のマグロをご賞味ください。 商品説明 名称 黒潮本まぐろ 内容量 受付の翌月から3回連続、計3回 【1回目】大トロ 300g（150g×2袋） 【2回目】大トロ・中トロ 各150g 【3回目】大トロ 300g（150g×2袋） 原材料 養殖本マグロ（高知県大月町産） 賞味期限 発送日より冷凍で1週間 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 配送事項 クール便(冷凍) ※配達日の指定はできません。時間指定のみ可能ですので必ず受け取れる時間をご指定ください。 →14～16時・16～18時・18～20時・19～21時からお選びください。 注意事項 ※中トロは柵によって大トロ寄り、赤身寄りの柵が在る為、同じ中トロでも若干の差が御座います。 ※賞味期限は冷凍1週間ですが、マグロの最適な保管温度は-60度以下であるため、家庭用冷凍庫の場合、日が経つと変色する可能性が高くなります。到着日または翌日までのお召し上がりをおすすめします。 ※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。 事業者 株式会社 道水 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています 卵 乳 小麦 カシュー ナッツ くるみ 落花生 えび かに そば アーモンド あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 マカダミア ナッツ もも やまいも りんご ゼラチン ピスタチオ - ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL 0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ☆☆大月町ふるさと納税のインスタグラムを開設しました☆☆ 生産者の情報や、レシピ投稿、新しい返礼品の紹介などの情報を発信しております。 【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索お願いします。 フォロー＆いいね待ってます♪ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【検索キーワード】 最優秀賞 受賞 黒潮本マグロ 大トロ 中トロ セット 3ヶ月 定期便 高知県大月町産 脂乗り抜群 新鮮 刺身 お寿司用 ふるさと納税 贈答用 海鮮 ギフト おすすめ 養殖 本まぐろ おいしい 人気 [80_0316]「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

究極の仕立て 津本式 楽天市場店津本光弘本人仕立て究極の血抜き西米良サーモン重量約1.7～2.2kg 養殖 宮崎県から発送

食べ方・食べ頃 刺身、カルパ、マリネ、塩焼き、香草焼き、ホイル焼き、西京焼きと幅広く食べてもらえます。熟成慣れしている方なら寝かせても美味しく食べられます。 商品詳細 商品名 津本光弘本人仕立て究極の血抜き西米良サーモン 分類 養殖 重量(kg） 約1.7～2.2kg 3枚下し 不可 産地 宮崎県西米良村 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵 特徴/説明 究極の血抜き 西米良サーモン 。宮崎が全国と肩を並べるサーモンです。 ドナルドソントラウトと、イワナのハイブリッドです。 絶妙な配合肥料より、格段に旨味があがった津本式で最も人気のある養魚です。刺身、カルパッチョ、マリネ、塩焼き、香草焼き、ホイル焼き、西京焼きと幅広いメニューが楽しめます。 熟成慣れしてる方なら寝かせて旨味を凝縮する方法もおすすめですが、くれぐれもご注意ください。 ＊輸送段階で氷の角でたまに袋が破ける場合が御座います。 綺麗な氷を使ってるので商品に問題は御座いません。 仕立て師 津本光弘 (有)長谷川水産

【ふるさと納税】【定期便】黒潮本マグロ 中トロ・赤身 計3回

全国養殖クロマグロ品評会にて、【最優秀賞】を受賞した『黒潮本マグロ』の中トロと赤身を、お申し込みを受け付けた翌月から3ヶ月連続でお届けします。程よく脂がのり旨味とろける中トロと、本マグロ本来の旨味を味わえる赤身を3ヶ月間、毎月お楽しみ頂けます。 全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞を受賞 2021年に行われた、「全国養殖クロマグロ品評会」にて、外観評価（色調・脂ののり）と身質評価（赤身・中トロ・大トロの色、食感、味）を高く評価され、最優秀賞を受賞した『黒潮本マグロ』。 赤身まで脂が乗っていてまさに、「全身トロ」。 そんな『黒潮本マグロ』を、お申し込みの翌月から3ヶ月連続で、計3回お届けする定期便をご用意しました！ 恵まれた環境で養殖されています 珊瑚が群生する綺麗な大月町の沖合で大切に育てられている黒潮本マグロ。 黒潮が流れ込む潮通しの良い大きな生け簀で育てられています。 1年を通して水温が安定しており、マグロにとって絶好の環境で稚魚の時から2年かけて大切に育て出荷しています。 エサに配合肥料は使用せず、人が食べられる新鮮なサバやイワシ、アジを与えているので安心安全です！ 毎月1度、計3回中トロと赤身が届きます 『黒潮本マグロ』の程よい脂と旨味を感じられる中トロと、本まぐろ本来の旨味や酸味が楽しめる赤身を毎月1度、計3回お届けします。 お刺身はもちろん、お寿司や、マグロ丼、ステーキにしても美味しく食べられます！ お好きなお召し上がり方でお楽しみください！ 高知県はマグロ漁が盛んで、大月町では質の高い養殖マグロが育てられています。 また、高知県内には室戸市や須崎市、高知市など、近海や遠洋マグロを扱う事業者も多く、まさにマグロの宝庫。 ぜひ、高知が誇る本場のマグロをご賞味ください。 商品説明 名称 黒潮本まぐろ 内容量 中トロ・赤身 各150g 計3回 原材料 養殖本マグロ（高知県大月町産） 賞味期限 冷凍1週間 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 配送事項 クール便(冷凍) ※配達日の指定はできません。時間指定のみ可能ですので必ず受け取れる時間をご指定ください。 →14～16時・16～18時・18～20時・19～21時からお選びください 注意事項 ※中トロは柵によって大トロ寄り、赤身寄りの柵が在る為、同じ中トロでも若干の差が御座います。 ※賞味期限は冷凍1週間ですが、マグロの最適な保管温度は-60度以下であるため、家庭用冷凍庫の場合、日が経つと変色する可能性が高くなります。到着日または翌日までのお召し上がりをおすすめします。 ※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。 事業者 株式会社 道水 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています 卵 乳 小麦 カシュー ナッツ くるみ 落花生 えび かに そば アーモンド あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 マカダミア ナッツ もも やまいも りんご ゼラチン ピスタチオ - ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL 0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ☆☆大月町ふるさと納税のインスタグラムを開設しました☆☆ 生産者の情報や、レシピ投稿、新しい返礼品の紹介などの情報を発信しております。 【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索お願いします。 フォロー＆いいね待ってます♪ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【検索キーワード】 最優秀賞 受賞 黒潮本マグロ 中トロ 赤身 定期便3回 高知県大月町産 脂のり抜群 新鮮 刺身 お寿司用 ふるさと納税 海鮮 ギフト 養殖本マグロ 通販 3ヶ月連続 大人気 おすすめ 贈答用 おいしい トロ [80_0323]「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

津本式西米良サーモン 究極の血抜きを津本光弘本人仕立てでお届けいたします。 厳選 ドナルドソントラウト イワナ 刺身 カルパッチョ マリネ 塩焼き 香草焼き ホイル焼き 西京焼き 魚介【ふるさと納税】《津本式》西米良サーモン2尾 ～津本光弘本人仕立て～ (1尾1.7～2.2kg) 厳選 ドナルドソントラウト イワナ 刺身 カルパッチョ マリネ 塩焼き 香草焼き ホイル焼き 西京焼き 魚介類 水産物 魚料理 海鮮丼 水産加工物 熟成 魚介 宮崎県 宮崎市 送料無料

特産品説明 名称 【ふるさと納税】《津本式》西米良サーモン2尾 ～津本光弘本人仕立て～ (1尾1.7～2.2kg) 内容量 ・西米良サーモン2尾（1尾1.7～2.2kg）（加工地:宮崎県宮崎市） 原材料/成分 西米良サーモン 賞味期限 発送日より5日 配送温度帯 冷蔵 アレルギー さけ（鮭） 説明 ◆究極の血抜き ◆津本光弘本人仕立て ◆厳選した魚をお届け ◇西米良サーモン◇ 宮崎が全国と肩を並べるサーモン。 絶妙な配合肥料より、格段に旨味があがった、ドナルドソントラウトと、イワナのハイブリッドです。 津本式では最も人気のある養魚です。 ◇食べ方◇ 刺身、カルパッチョ、マリネ、塩焼き、香草焼き、ホイル焼き、西京焼きと幅広いメニューが楽しめます。 熟成慣れしてる方なら寝かせて旨味を凝縮する方法もおすすめですが、くれぐれもご注意ください。 ◇津本式で魚を仕立てる◇ 宮崎市が誇る、津本式の考案者、津本光弘本人が、魚を選び究極の血抜きを行います。 この丁寧な仕事を「魚を仕立てる」と呼んでいます。 ◇熟成◇ 津本式で仕立てた魚は臭みの原因となっていた血をきれいに抜いているため、熟成が可能となっています。つまり、熟成できる魚！！ 獲れたてが美味しいとされていた鮮魚の概念を覆し、慌てずとも、もっと美味しくなる魚なのです。 ◇魚をさばくことから楽しんで欲しい！◇ お刺身、鮨、焼き魚、煮魚、あら汁と、丸の魚を余すことなく、楽しんでいただけます。 そのような思いから、すべて丸の魚でのお届けとなり、加工は一切受け付けておりません。 内臓と血を取り除いているので、うろこ取りと三枚おろしからスタートです。 是非この機会に丸の魚に挑戦してください！ 注意事項/その他 ・個体の重さは血抜き内臓処理前の重さになります ・日付指定は受けられません ・長期不在日がある場合には下記へご連絡ください ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9：00～17：30） ※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。 発送期日 ご入金確認後、10日以内に発送予定 地場産品基準 第3号：原材料を仕入れ、「津本式」と呼ばれるオリジナルの血抜き法を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。 提供事業者 有限会社長谷川水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】《津本式》西米良サーモン2尾 ～津本光弘本人仕立て～ (1尾1.7～2.2kg)

【ふるさと納税】【定期便】黒潮本マグロ 赤身 計3回

全国養殖クロマグロ品評会にて、【最優秀賞】を受賞した『黒潮本マグロ』の赤身を、お申し込みを受け付けた翌月から3ヶ月連続でお届けします。本マグロ本来の旨味を味わえる赤身を3ヶ月間、毎月お楽しみ頂けます。 全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞を受賞 2021年に行われた、「全国養殖クロマグロ品評会」にて、外観評価（色調・脂ののり）と身質評価（赤身・中トロ・大トロの色、食感、味）を高く評価され 最優秀賞を受賞した『黒潮本マグロ』。 赤身まで脂が乗っていてまさに、「全身トロ」。 そんな『黒潮本マグロ』を、お申し込みの翌月から3ヶ月連続で、計3回お届けする定期便をご用意しました！ 恵まれた環境で養殖されています 珊瑚が群生する綺麗な大月町の沖合で大切に育てられている黒潮本マグロ。 黒潮が流れ込む潮通しの良い大きな生け簀で育てられています。 1年を通して水温が安定しており、マグロにとって絶好の環境で稚魚の時から2年かけて大切に育て出荷しています。 エサに配合肥料は使用せず、人が食べられる新鮮なサバやイワシ、アジを与えているので安心安全です！ 毎月1度、計3回赤身が届きます 『黒潮本マグロ』の旨味を1番感じられる赤身を毎月1度、計3回お届けします。 お刺身はもちろん、お寿司や、マグロ丼、ステーキにしても美味しく食べられます！ お好きなお召し上がり方でお楽しみください！ 高知県はマグロ漁が盛んで、大月町では質の高い養殖マグロが育てられています。 また、高知県内には室戸市や須崎市、高知市など、近海や遠洋マグロを扱う事業者も多く、まさにマグロの宝庫。 ぜひ、高知が誇る本場のマグロをご賞味ください。 商品説明 名称 黒潮本まぐろ 内容量 赤身 150g お申し込みの翌月から計3回 原材料 養殖本マグロ（高知県大月町産） 賞味期限 冷凍1週間 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 配送事項 クール便(冷凍) ※配達日の指定はできません。時間指定のみ可能ですので必ず受け取れる時間をご指定ください。 →14～16時・16～18時・18～20時・19～21時からお選びください。 注意事項 ※賞味期限は冷凍1週間ですが、マグロの最適な保管温度は-60度以下であるため、家庭用冷凍庫の場合、日が経つと変色する可能性が高くなります。到着日または翌日までのお召し上がりをおすすめします。 ※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。 事業者 株式会社 道水 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています 卵 乳 小麦 カシュー ナッツ くるみ 落花生 えび かに そば アーモンド あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 マカダミア ナッツ もも やまいも りんご ゼラチン ピスタチオ - ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL 0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ☆☆大月町ふるさと納税のインスタグラムを開設しました☆☆ 生産者の情報や、レシピ投稿、新しい返礼品の紹介などの情報を発信しております。 【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索お願いします。 フォロー＆いいね待ってます♪ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【検索キーワード】 高知県産 黒潮本マグロ 赤身 定期便 最優秀賞 クロマグロ ふるさと納税 本マグロ 刺身 寿司 丼 養殖 大月町 3ヶ月連続 お取り寄せ 極上 おいしい 新鮮 最高級 まぐろ丼 養殖本マグロ 大人気 おすすめ 定期便3回 [802_0321]「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

津本式で仕立てたお魚と宮崎キャビアをセットで発送致します津本光弘本人仕立て究極の血抜き西米良サーモン×MIYAZAKI CAVIAR 1983 (6g）送料無料 宮崎県から発送 津本式 血抜き 鮮魚 メディア 鮮魚革命 「 著書 究極の血抜き 津本式 」で紹介 刺身 youtube 人気

食べ方・食べ頃 刺身、カルパ、マリネ、塩焼き、香草焼き、ホイル焼き、西京焼きと幅広く食べてもらえます。熟成慣れしている方なら寝かせても美味しく食べられます。 商品詳細 商品名 津本光弘本人仕立て究極の血抜き西米良サーモン 分類 養殖 重量(kg） 約1.7～2.2kg 3枚下し 不可 産地 宮崎県西米良村 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵 特徴/説明 究極の血抜き 西米良サーモン 。宮崎が全国と肩を並べるサーモンです。 ドナルドソントラウトと、イワナのハイブリッドです。 絶妙な配合肥料より、格段に旨味があがった津本式で最も人気のある養魚です。刺身、カルパッチョ、マリネ、塩焼き、香草焼き、ホイル焼き、西京焼きと幅広いメニューが楽しめます。 熟成慣れしてる方なら寝かせて旨味を凝縮する方法もおすすめですが、くれぐれもご注意ください。 ＊輸送段階で氷の角でたまに袋が破ける場合が御座います。 綺麗な氷を使ってるので商品に問題は御座いません。 仕立て師 津本光弘 (有)長谷川水産 商品名 MIYAZAKI CAVIAR 1983 (6g） 賞味・消費期間 開封後はお早目にお召し上がり下さい。 開封後の長期保存はおすすめできません。 原材料名 シロチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 内容量 6g 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 原産国 日本 配送方法 冷蔵 特徴/説明 シロチョウザメの卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。完全無添加だ から「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、クセがなくバラ ンスの良い味わい。 熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィ な旨味の余韻が長く続くキャビアです。

【ふるさと納税】【定期便】黒潮本マグロ 中トロ 計3回

全国養殖クロマグロ品評会にて、【最優秀賞】を受賞した『黒潮本マグロ』の中トロを、お申し込みを受け付けた翌月から3ヶ月連続でお届けします。 程よく脂がのり旨味とろける中トロを3ヶ月間、毎月お楽しみ頂けます。 全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞を受賞 2021年に行われた、「全国養殖クロマグロ品評会」にて、外観評価（色調・脂ののり）と身質評価（赤身・中トロ・大トロの色、食感、味）を高く評価され、最優秀賞を受賞した『黒潮本マグロ』。 赤身まで脂が乗っていてまさに、「全身トロ」。 そんな『黒潮本マグロ』を、お申し込みの翌月から3ヶ月連続で、計3回お届けする定期便をご用意しました！ 恵まれた環境で養殖されています 珊瑚が群生する綺麗な大月町の沖合で大切に育てられている黒潮本マグロ。 黒潮が流れ込む潮通しの良い大きな生け簀で育てられています。 1年を通して水温が安定しており、マグロにとって絶好の環境で稚魚の時から2年かけて大切に育て出荷しています。 エサに配合肥料は使用せず、人が食べられる新鮮なサバやイワシ、アジを与えているので安心安全です！ 毎月1度、計3回中トロが届きます 『黒潮本マグロ』の程よい脂と旨味を感じられる中トロを毎月1度、計3回お届けします。 お刺身はもちろん、お寿司や、マグロ丼、ステーキにしても美味しく食べられます！ お好きなお召し上がり方でお楽しみください！ 高知県はマグロ漁が盛んで、大月町では質の高い養殖マグロが育てられています。 また、高知県内には室戸市や須崎市、高知市など、近海や遠洋マグロを扱う事業者も多く、まさにマグロの宝庫。 ぜひ、高知が誇る本場のマグロをご賞味ください。 商品説明 名称 黒潮本まぐろ 内容量 中トロ 150g お申し込みの翌月から計3回 原材料 養殖本マグロ（高知県大月町産） 賞味期限 冷凍1週間 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 配送事項 クール便(冷凍) ※配達日の指定はできません。時間指定のみ可能ですので必ず受け取れる時間をご指定ください。 →14～16時・16～18時・18～20時・19～21時からお選びください。 注意事項 ※中トロは柵によって大トロ寄り、赤身寄りの柵が在る為、同じ中トロでも若干の差が御座います。 ※賞味期限は冷凍1週間ですが、マグロの最適な保管温度は-60度以下であるため、家庭用冷凍庫の場合、日が経つと変色する可能性が高くなります。到着日または翌日までのお召し上がりをおすすめします。 ※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。 事業者 株式会社 道水 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています 卵 乳 小麦 カシュー ナッツ くるみ 落花生 えび かに そば アーモンド あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 マカダミア ナッツ もも やまいも りんご ゼラチン ピスタチオ - ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL 0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ☆☆大月町ふるさと納税のインスタグラムを開設しました☆☆ 生産者の情報や、レシピ投稿、新しい返礼品の紹介などの情報を発信しております。 【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索お願いします。 フォロー＆いいね待ってます♪ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【検索キーワード】 高知県産 黒潮本マグロ 中トロ 定期便 3ヶ月連続 最優秀賞 ふるさと納税 刺身 寿司 養殖 本マグロ 大月町 脂のり 贈答用 極上 おいしい 新鮮 最高級本マグロ まぐろ丼 養殖本マグロ おすすめ 定期便3回 [80_0322]「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【ふるさと納税】【3回お届け】黒潮本マグロ 3種堪能セット

全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞を受賞 2021年に行われた、「全国養殖クロマグロ品評会」にて、外観評価（色調・脂ののり）と身質評価（赤身・中トロ・大トロの色、食感、味）を高く評価され、最優秀賞を受賞した『黒潮本マグロ』。 赤身まで脂が乗っていてまさに、「全身トロ」。 そんな『黒潮本マグロ』を、受付の翌月から3カ月連続で、計3回お届けする定期便をご用意しました！ 程よい脂となめらかなくちどけの中トロ、マグロ本来の旨みが感じられる赤身、中トロから赤身までを細かくカットしたぶつ切りの3種類をお届けします。 回数ごとに、違った部位を楽しめるセットです。 【1回目】ブツ切り 600g（300g×2袋） 1回目は、中トロから赤身を細かくカットしたぶつ切りをお届けします。 カット済みのため、解凍してご飯に乗せマグロ丼や、タレに漬けて漬け丼、鉄火巻きなどいろいろな食べ方でお楽しみいただけます！ 【2回目】赤身 300g（150g×2袋） 2回目は、マグロ本来の旨味を感じられる赤身をお届けします。 お刺身やお寿司はもちろん、火を通しすぎない程度に加熱して、ステーキにするのもオススメです！ 【3回目】中トロ 300g（150g×2袋） 3回目は、程よい脂となめらかなくちどけの中トロをお届けします。 お刺身、お寿司で食べるのがオススメ。 『黒潮本マグロ』の中でも1番人気の中トロをお楽しみください！ 恵まれた環境で養殖されています 珊瑚が群生する綺麗な大月町の沖合で大切に育てられている黒潮本マグロ。 黒潮が流れ込む潮通しの良い大きな生け簀で育てられています。 1年を通して水温が安定しており、マグロにとって絶好の環境で稚魚の時から2年かけて大切に育て出荷しています。 エサに配合肥料は使用せず、人が食べられる新鮮なサバやイワシ、アジを与えているので安心安全です！ 高知県はマグロ漁が盛んで、大月町では質の高い養殖マグロが育てられています。 また、高知県内には室戸市や須崎市、高知市など、近海や遠洋マグロを扱う事業者も多く、まさにマグロの宝庫。 ぜひ、高知が誇る本場のマグロをご賞味ください。 商品説明 名称 黒潮本まぐろ 内容量 受付の翌月から3回連続、計3回 【1回目】ブツ切り 600g（300g×2袋） 【2回目】赤身 300g（150g×2袋） 【3回目】中トロ 300g（150g×2袋） 原材料 養殖本マグロ（高知県大月町産） 賞味期限 発送日より冷凍で1週間 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 配送事項 クール便(冷凍) ※配達日の指定はできません。時間指定のみ可能ですので必ず受け取れる時間をご指定ください。 →14～16時・16～18時・18～20時・19～21時からお選びください。 注意事項 ※中トロは柵によって大トロ寄り、赤身寄りの柵が在る為、同じ中トロでも若干の差が御座います。 ※賞味期限は冷凍1週間ですが、マグロの最適な保管温度は-60度以下であるため、家庭用冷凍庫の場合、日が経つと変色する可能性が高くなります。到着日または翌日までのお召し上がりをおすすめします。 ※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。 事業者 株式会社 道水 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています 卵 乳 小麦 カシュー ナッツ くるみ 落花生 えび かに そば アーモンド あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 マカダミア ナッツ もも やまいも りんご ゼラチン ピスタチオ - ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL 0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ☆☆大月町ふるさと納税のインスタグラムを開設しました☆☆ 生産者の情報や、レシピ投稿、新しい返礼品の紹介などの情報を発信しております。 【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索お願いします。 フォロー＆いいね待ってます♪ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【検索キーワード】 最優秀賞 受賞 黒潮本マグロ 養殖 3種セット 定期便3ヶ月 中トロ 赤身 ぶつ切り 大月町産 新鮮刺身 ふるさと納税 高知 海鮮 養殖マグロ通販 まぐろ堪能 セット 定期便3回 おすすめ 贈答用 ギフト [80_0315]「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

究極の仕立て 津本式 楽天市場店津本光弘本人仕立て究極の血抜き西米良サーモン重量約1.7～2.2kg×2尾入り 養殖 宮崎県から発送

食べ方・食べ頃 刺身、カルパ、マリネ、塩焼き、香草焼き、ホイル焼き、西京焼きと幅広く食べてもらえます。熟成慣れしている方なら寝かせても美味しく食べられます。 商品詳細 商品名 津本光弘本人仕立て究極の血抜き西米良サーモン 分類 養殖 重量(kg） 約1.7～2.2kg×2尾入り 3枚下し 不可 産地 宮崎県西米良村 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵 特徴/説明 究極の血抜き 西米良サーモン 。宮崎が全国と肩を並べるサーモンです。 ドナルドソントラウトと、イワナのハイブリッドです。 絶妙な配合肥料より、格段に旨味があがった津本式で最も人気のある養魚です。刺身、カルパッチョ、マリネ、塩焼き、香草焼き、ホイル焼き、西京焼きと幅広いメニューが楽しめます。 熟成慣れしてる方なら寝かせて旨味を凝縮する方法もおすすめですが、くれぐれもご注意ください。 ＊輸送段階で氷の角でたまに袋が破ける場合が御座います。 綺麗な氷を使ってるので商品に問題は御座いません。 仕立て師 津本光弘 (有)長谷川水産