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【ふるさと納税】No.0969 最高級黒毛和牛 イチボ・ランプすき焼き用 200g銘柄福島牛A5~A4等級

【ふるさと納税】No.0969 最高級黒毛和牛 イチボ・ランプすき焼き用 200g銘柄福島牛A5~A4等級

"良質な牛肉づくりにこだわる生産農家が手塩にかけて育てた『福島牛』は、全国規模の肉用牛枝肉共励会で数々の賞を受賞するブランド品です。 色は鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及び畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っております。 その検査に合格したもののみが市場に流通しておりますので、安全が確認されている『福島牛』を是非ご賞味ください! ■福島牛とは… 福島県内で肥育・生産された黒毛和牛です。 福島牛は豊かな自然と生産農家の愛情に育まれながら県内各地で生産されていましたが、平成10年の全国肉用牛枝肉共励会で 日本一の栄誉である名誉賞に輝いたことをきっかけに、その名が全国に知れ渡りました。その後もさまざまな賞を受賞し、その名を全国に轟かせております。" ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

10000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.2950 金水晶 純米大吟醸 720ml 日本酒 父の日 お酒 父の日 福島市 返礼品 2万円以下

福島市唯一の酒蔵 金水晶の酒【ふるさと納税】No.2950 金水晶 純米大吟醸 720ml 日本酒 父の日 お酒 父の日 福島市 返礼品 2万円以下

14年連続で水質日本一に選ばれた「荒川」の伏流水をふんだんに使った純米大吟醸です。 金水晶の純米大吟醸の綺麗な香りと福島のお米の旨みを存分にお楽しみ下さい。 ※国土交通省が実施した、令和5年水質調査において、荒川の2地点でBOD(生物化学的酸素要求量)を年間を通して調査した結果、平均0.5mg/lと「水質が最も良好な河川」の基準を満たしました。 ※画像はイメージです。 ※返礼品を発送する際に、自治体からの案内が同封される事がございます。 ※沖縄・離島への発送は出来ません。 ※同日に複数個口お申込みいただきましても、出荷日が異なる場合があります。 【配送先変更・不在連絡について】 ※配送情報に変更が生じた場合(お引越しや長期不在等)のご連絡は、発送開始時期の2週間前までにご連絡ください。発送直前にご連絡をいただいても、変更を承る事ができません。連絡が遅れたことにより配送品の転送を希望する場合は、受取人様ご自身で配送会社へご連絡いただくことになります。(送料は受取人様ご負担) 【返礼品受取時】 ※到着後すぐに状態をご確認ください。梱包発送時は万全を期しておりますが、稀に輸送中の揺れや温度管理等により傷みが生じる場合がございます。痛み等があった場合は、発送日を含んで4日以内にご連絡ください。ご連絡いただく際は、必ず全体と傷みの箇所を撮影ください。また連絡前に廃棄されますと、対応出来なくなる場合もございます。 ※以下の場合は、再発送はいたしかねます。 ・事前にお申し出のない転居や不在等により配送会社にて再配達ができなかった場合 ・受取人様の都合により、日数が経ってからお受け取りいただいた場合 ・寄付者様と受取人様が異なった際、受取辞退などの理由で発送元に返送となった場合 ・甘さや硬さなど、個人の感覚を理由とする場合 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。

15000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】いずみ 調味料 セット 詰め合わせ 柚子こしょう 青唐辛子 にんにく 赤酒 ゆず ポン酢 鍋 熊本県 八代市 ギフト 送料無料

国土交通省主催「魅力ある日本のおみやげコンテスト2008」で、フランス賞を受賞した隠れの里の柚子こしょうの青と赤を楽しめるセットです。【ふるさと納税】いずみ 調味料 セット 詰め合わせ 柚子こしょう 青唐辛子 にんにく 赤酒 ゆず ポン酢 鍋 熊本県 八代市 ギフト 送料無料

国土交通省主催「魅力ある日本のおみやげコンテスト2008」で、フランス賞を受賞した隠れの里の柚子こしょうの青と赤のセットと、 にんにく好きにはたまらないありそうでなかったピリ辛調味料の青唐辛子にんにく、 熊本伝統の赤酒が旨味を加える熊本赤酒ゆずポン酢をセットにしました。 鍋調理はもとより、焼物・揚物・煮物に炒め物まで、普段の料理の風味をグン!!と引き立てます。 商品説明 名称 いずみ調味料セット 産地 八代市泉町 内容量 ・隠れの里柚子こしょう(青・赤) 各50g ・青唐辛子にんにく 60g ・熊本赤酒ゆずポン酢 270ml 原材料名 ・【隠れの里の柚子こしょう(青・赤)】 柚子皮(八代市産)、唐辛子(八代市産)、食塩 ・【青唐辛子にんにく】 青唐辛子(泉町産)、ジャンボにんにく(熊本県産)、食塩 ・【熊本赤酒ゆずポン酢】 柚子果汁(八代市産)、雑酒(赤酒)、九州産丸大豆しょう油(大豆遺伝子組換えではない)、小麦(九州産)、食塩 賞味期限 ・隠れの里の柚子こしょう(青・赤):製造より1年半 ・青唐辛子にんにく:製造より1年 ・熊本赤酒ゆずポン酢:製造より1年 保存方法 冷暗所にて保存。但し、開栓後要冷蔵(10℃以下) 提供者 株式会社いずみ 工夫やこだわり 可能な限り地元泉町産・八代産の原材料を使用。柚子や唐辛子は、最も風味が際立つ時期に収穫し、短期集中加工しています。青唐辛子にんにくは、ジャンボにんにくを使用しており、臭いが翌日まで残りません。どの製品にも添加物は使用せず、自然のままの風味を大切にしています。 関わっている人 柚子と唐辛子は地元泉町の契約農家の方々を中心に、ジャンボにんにくは同じ八代市の東陽町の契約農家の方を中心に、それぞれ生産されたものを仕入れています。加工は弊社加工所で地元のおばちゃんたちが中心となって、一つ一つ手づくりに近い形でていねいに製造しています。 環境 秘境五家荘を擁する県内屈指の山岳地域で、清流氷川流域に位置しており、連なる山々が深い谷をつくり、急峻で寒暖の差が激しい気候です。厳しい自然環境の中、澄んだ空気と清らかな水が香りが強く風味豊かな作物を育てます。 オリジナル製品 自生の柚子と唐辛子で、各家庭で昔から作られてきた柚子こしょうを製品化しました。青唐辛子にんにくと熊本赤酒ゆずポン酢は独自に開発した弊社オリジナルの製品です。 お礼の品に対する想い 柚子なら柚子の風味、唐辛子なら唐辛子の風味、ジャンボにんにくならジャンボにんにくの風味、それぞれの風味が最大限に際立つよう、品種・収穫の時期・加工技術、それぞれに工夫を重ねてまいりました。是非ご賞味ください。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 少子高齢過疎化が急激に進んでいく中、地元の農産物を加工し、販売することが地域の活力になると信じて毎日仕事に従事しています。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について (1) 誰もがいきいきと暮らせるまち (2) 郷土を担い学びあう人を育むまち (3) 安全・安心・快適に暮らせるまち (4) 地域資源を活かし発展するまち (5) 人と自然が調和するまち (6) その他市長が特に認めるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ※入金後の確認作業で時間を要した場合、「受領証明書」及び「ワンストップ特例申請書」の発行が遅れる事がございます。

10000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.0818 最高級 黒毛和牛 サーロインポンドステーキ 460g 銘柄福島牛 A5~A4等級

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.0818 最高級 黒毛和牛 サーロインポンドステーキ 460g 銘柄福島牛 A5~A4等級

良質な牛肉づくりにこだわる生産農家が手塩にかけて育てた『福島牛』は、全国規模の肉用牛枝肉共励会で数々の賞を受賞するブランド品です。 色は鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及び畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っております。 その検査に合格したもののみが市場に流通しておりますので、安全が確認されている『福島牛』を是非ご賞味ください! ■福島牛とは… 福島県内で肥育・生産された黒毛和牛です。 福島牛は豊かな自然と生産農家の愛情に育まれながら県内各地で生産されていましたが、平成10年の全国肉用牛枝肉共励会で 日本一の栄誉である名誉賞に輝いたことをきっかけに、その名が全国に知れ渡りました。その後もさまざまな賞を受賞し、その名を全国に轟かせております。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

31000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】【天然もの】清流・高津川上流で捕れた天然あゆ(冷凍1200g・12~24尾程度)【配送不可地域:離島】【1209708】

高津川で捕れる天然あゆを急速冷凍。1200g(12~24尾程度)のお届け。【ふるさと納税】【天然もの】清流・高津川上流で捕れた天然あゆ(冷凍1200g・12~24尾程度)【配送不可地域:離島】【1209708】

名称 あゆ 保存方法 冷凍 発送時期 2020/11/25から順次発送 ※2020/11/25以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。 配達外のエリア 離島 提供元 高津川漁業協同組合 賞味期限:発送日から90日 お礼品の特徴 高津川は一級河川としては珍しくダムがないため、常に流れが保たれているうえ新鮮で豊かな水量を湛え、水質が最も良好な河川(※)に何度も選定されています。また周辺の豊かな森林からの豊富なミネラルが良質の苔(珪藻類)を育み、それを食べて育った天然あゆは香味豊かに育ちます。 そんな鮎を刺網で捕獲し、マイナス40℃で急速冷凍。鮮度を保ったまま、お届けします。 一尾ずつ冷凍していますので、食べるぶんだけ解凍できます。 捕獲する季節によって大きさが違うため、12~24尾と差がありますが、ご了承ください。 (※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。 ・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ■生産者の声 【良質な苔を食べて育った天然あゆの上品な味と香りを】 常に美しい水が流れる高津川のあゆは良質の苔を食べて育ちますので、香り高く成長します。 6月から鮎漁が解禁しますが、初夏はスイカのような香りが楽しめる若あゆで、盆をすぎる頃になると成熟して脂がのってきて、身もしっかりした味わいが楽しめます。 捕獲する時期で味わいや大きさは変わりますが、自然豊かな高津川の清流で育ったあゆは焼いても香りが上品でクセがなく、「はらわた」からもあゆの香りが広がると、豊洲市場の取引先からも高評価を頂いています。 ■お礼品の内容について ・高津川天然あゆ冷凍[1200g(12~24尾程度)] 製造地:島根県津和野町 賞味期限:発送日から90日 ■原材料 あゆ ■注意事項/その他 ※天然あゆのためサイズは時期や漁獲サイズにより異なります。 ※箱のサイズは縦25cm×横34cm×高さ10.7cmとなります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

30000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1291 最高級 黒毛和牛 切り落とし 200g 銘柄福島牛A5~A4等級

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.1291 最高級 黒毛和牛 切り落とし 200g 銘柄福島牛A5~A4等級

良質な牛肉づくりにこだわる生産農家が手塩にかけて育てた『福島牛』は、全国規模の肉用牛枝肉共励会で数々の賞を受賞するブランド品です。 色は鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及び畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っております。 その検査に合格したもののみが市場に流通しておりますので、安全が確認されている『福島牛』を是非ご賞味ください! ■福島牛とは… 福島県内で肥育・生産された黒毛和牛です。 福島牛は豊かな自然と生産農家の愛情に育まれながら県内各地で生産されていましたが、平成10年の全国肉用牛枝肉共励会で 日本一の栄誉である名誉賞に輝いたことをきっかけに、その名が全国に知れ渡りました。その後もさまざまな賞を受賞し、その名を全国に轟かせております。 ※画像はイメージです。 ※返礼品を発送する際に、自治体からの案内が同封される事がございます。 ※沖縄・離島への発送は出来ません。 ※同日に複数個口お申込みいただきましても、出荷日が異なる場合があります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。

8000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1043 最高級 黒毛和牛 サーロインサイコロステーキ 400g 特選福島牛A5~A4等級

【ふるさと納税】No.1043 最高級 黒毛和牛 サーロインサイコロステーキ 400g 特選福島牛A5~A4等級

"良質な牛肉づくりにこだわる生産農家が手塩にかけて育てた『福島牛』は、全国規模の肉用牛枝肉共励会で数々の賞を受賞するブランド品です。 色は鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及び畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っております。 その検査に合格したもののみが市場に流通しておりますので、安全が確認されている『福島牛』を是非ご賞味ください! ■福島牛とは… 福島県内で肥育・生産された黒毛和牛です。 福島牛は豊かな自然と生産農家の愛情に育まれながら県内各地で生産されていましたが、平成10年の全国肉用牛枝肉共励会で 日本一の栄誉である名誉賞に輝いたことをきっかけに、その名が全国に知れ渡りました。その後もさまざまな賞を受賞し、その名を全国に轟かせております。" ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

22000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1561福島牛赤身焼肉用 600g

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.1561福島牛赤身焼肉用 600g

福島牛は、夏冬の寒暖差が大きいことにより育つ良品質な牛の飼料用農作物と、豊富な山脈からの伏流水が、牛の飼育に適した環境の中で与えられ、生後30ヵ月前後まで、飼料を管理しながら愛情込めてそだてられます。 脂肪が少なくヘルシーで、赤身の濃厚で独特な味わいを堪能できます。あきがこず、さっぱりとお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

27000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】下村婦人会 3種のお漬物セット 送料無料 漬物 高菜 梅 しばづけ 野菜 和食 詰め合わせ セット 熊本

3種のお漬物セットをご堪能ください!【ふるさと納税】下村婦人会 3種のお漬物セット 送料無料 漬物 高菜 梅 しばづけ 野菜 和食 詰め合わせ セット 熊本

商品説明 下村婦人会おすすめの3種類のお漬物をセットにしました。 あっさりした風味で食が進むしばづけや、ごはんにのせてよし、炒めてチャーハンにもよしのたかな炒煮、お茶うけやお口直しにぴったりな梅だより(梅の砂糖漬け)をお楽しみください。 ※注意事項※ ・無添加のため、開封後は賞味期限にかかわらず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。 (ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。 備考欄でお知らせ下さい。) ※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・指定日配達は行っておりません。 ・写真はイメージです。 ・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。 名称 【下村婦人会】3種のお漬物セット 内容量 ・しばづけ[120g×1袋] ・たかな炒煮[120g×1袋] ・梅だより[100g×1袋] 原材料 ・しばづけ/胡瓜、なす、しそ、着け原材料(梅酢、砂糖) ・たかな炒煮/高菜、食用油、砂糖、醤油、唐辛子、にんにく、胡麻、みりん(原材料の一部に小麦・大豆を含む) ・梅だより/梅、砂糖 賞味期限 製造日から60日 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 配送方法 常温 地場産品に該当する理由 区域内において原料調達及び生産された漬物等(告示第5条第3号に該当) 事業者名 (農)下村婦人会 〒868-0616 熊本県球磨郡湯前町3116-3 工夫やこだわり 着色料や保存料、化学調味料などは使用せず、昔ながらの方法で作っています。 関わっている人 昭和25年、お互いを「支え合う」ことで生活を良くしたいと考えた女性たちの集まりが、下村婦人会の始まりでした。 その発起人が、湯前町出身で、長く下村婦人会の会長を務めた山北幸です。 最初は、ホウキなどの生活雑貨を共同でつくって売ることからスタート。 初めての地域貢献は、皆でつくったホウキやハエ叩きを売って得たお金で購入した、下村公民分館のゴザでした。 ~加工品づくりの始まり~ 取り組みは、地元野菜の販売から野菜の加工品の製造販売へとつながり、昭和32年野菜共同加工部が発足。 当時から白いかっぽう着は下村婦人会のトレードマークです。 自家製野菜を自家製味噌に漬けた味噌漬けは、食文化として古くから地域の各家庭に伝わっていました。 その味噌漬け「市房漬」が商品化されたのは昭和39年。今では、下村婦人会の代名詞となった商品です。 【理念】 一、安全であること 二、ごまかしのないこと 三、味の良いこと 四、価格が妥当であること 安全でおいしく、妥当な価格で。 半世紀前から変わらぬ理念を貫いています。 物心両面から支え合って生活を向上させようと始まった女性たちの集まり、下村婦人会。 今では当たり前となった「食の安全安心」や「地産地消」を、下村婦人会の生みの親である山北幸は、50年も前から信念として掲げていました。 半世紀以上がたった今も、その想いは下村婦人会の理念として活動の根本を支えています。 平成8年、国土省(現・国土交通省)「地域づくり表彰」にて、「山北幸と下村婦人会」が、「国土長官賞」と「地域づくり全国交流会議 高岡大会実行委員会会長賞」を受賞しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※画像はイメージです。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)産業振興事業 (2)福祉関連事業 (3)環境関連事業 (4)教育関連事業 (5)文化財関連事業 (6)移住定住促進事業 (7)その他町長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。 ワンストップ特例申請書は、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。 ワンストップ特例制度について [送付先] 〒868-0621 熊本県球磨郡湯前町1989番地1 湯前町役場 企画観光課 ふるさと納税係 あて TEL:0966-43-4111 FAX:0966-43-3013

5000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1555福島牛ロースステーキ用 600g

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.1555福島牛ロースステーキ用 600g

福島牛は、夏冬の寒暖差が大きいことにより育つ良品質な牛の飼料用農作物と、豊富な山脈からの伏流水が、牛の飼育に適した環境の中で与えられ、生後30ヵ月前後まで、飼料を管理しながら愛情込めてそだてられます。 コラーゲンを多く含むと言われる「ブリスケ」を使用しており、味は濃厚で、噛めば噛むほど旨味がでてきます。なんにでも使用するこどができ、さっぱりと食べやすい切落しです。 きめ細かな霜降りが入り、とろけるようなとても柔らかい食感が特徴です。厚くカットした福島牛のロースステーキをご堪能あれ。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

44000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1573福島牛赤身しゃぶしゃぶ用 600g

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.1573福島牛赤身しゃぶしゃぶ用 600g

福島牛は、夏冬の寒暖差が大きいことにより育つ良品質な牛の飼料用農作物と、豊富な山脈からの伏流水が、牛の飼育に適した環境の中で与えられ、生後30ヵ月前後まで、飼料を管理しながら愛情込めてそだてられます。脂肪が少なくヘルシーで、赤身の濃厚で独特な味わいを堪能できます。あきがこず、さっぱりとお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

27000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1563福島牛霜降りすき焼き用 300g

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.1563福島牛霜降りすき焼き用 300g

福島牛は、夏冬の寒暖差が大きいことにより育つ良品質な牛の飼料用農作物と、豊富な山脈からの伏流水が、牛の飼育に適した環境の中で与えられ、生後30ヵ月前後まで、飼料を管理しながら愛情込めてそだてられます。 きめ細かな霜降りが入り、とろけるようなとても柔らかい食感が特徴です。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

21000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1286 最高級 黒毛和牛 切り落とし 2Kg 特選福島牛A5~A4等級

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.1286 最高級 黒毛和牛 切り落とし 2Kg 特選福島牛A5~A4等級

良質な牛肉づくりにこだわる生産農家が手塩にかけて育てた『福島牛』は、全国規模の肉用牛枝肉共励会で数々の賞を受賞するブランド品です。 色は鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及び畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っております。 その検査に合格したもののみが市場に流通しておりますので、安全が確認されている『福島牛』を是非ご賞味ください! ■福島牛とは… 福島県内で肥育・生産された黒毛和牛です。 福島牛は豊かな自然と生産農家の愛情に育まれながら県内各地で生産されていましたが、平成10年の全国肉用牛枝肉共励会で 日本一の栄誉である名誉賞に輝いたことをきっかけに、その名が全国に知れ渡りました。その後もさまざまな賞を受賞し、その名を全国に轟かせております。 ※画像はイメージです。 ※返礼品を発送する際に、自治体からの案内が同封される事がございます。 ※沖縄・離島への発送は出来ません。 ※同日に複数個口お申込みいただきましても、出荷日が異なる場合があります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。

44000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1288 最高級 黒毛和牛 切り落とし 800g 特選福島牛A5~A4等級

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.1288 最高級 黒毛和牛 切り落とし 800g 特選福島牛A5~A4等級

良質な牛肉づくりにこだわる生産農家が手塩にかけて育てた『福島牛』は、全国規模の肉用牛枝肉共励会で数々の賞を受賞するブランド品です。 色は鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及び畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っております。 その検査に合格したもののみが市場に流通しておりますので、安全が確認されている『福島牛』を是非ご賞味ください! ■福島牛とは… 福島県内で肥育・生産された黒毛和牛です。 福島牛は豊かな自然と生産農家の愛情に育まれながら県内各地で生産されていましたが、平成10年の全国肉用牛枝肉共励会で 日本一の栄誉である名誉賞に輝いたことをきっかけに、その名が全国に知れ渡りました。その後もさまざまな賞を受賞し、その名を全国に轟かせております。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

21000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.0820 最高級 黒毛和牛 ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用 200g入 銘柄福島牛 A5~A4等級

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.0820 最高級 黒毛和牛 ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用 200g入 銘柄福島牛 A5~A4等級

良質な牛肉づくりにこだわる生産農家が手塩にかけて育てた『福島牛』は、全国規模の肉用牛枝肉共励会で数々の賞を受賞するブランド品です。 色は鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及び畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っております。 その検査に合格したもののみが市場に流通しておりますので、安全が確認されている『福島牛』を是非ご賞味ください! ■福島牛とは… 福島県内で肥育・生産された黒毛和牛です。 福島牛は豊かな自然と生産農家の愛情に育まれながら県内各地で生産されていましたが、平成10年の全国肉用牛枝肉共励会で 日本一の栄誉である名誉賞に輝いたことをきっかけに、その名が全国に知れ渡りました。その後もさまざまな賞を受賞し、その名を全国に轟かせております。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

16000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1560福島牛赤身焼肉用 300g

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.1560福島牛赤身焼肉用 300g

福島牛は、夏冬の寒暖差が大きいことにより育つ良品質な牛の飼料用農作物と、豊富な山脈からの伏流水が、牛の飼育に適した環境の中で与えられ、生後30ヵ月前後まで、飼料を管理しながら愛情込めてそだてられます。 脂肪が少なくヘルシーで、赤身の濃厚で独特な味わいを堪能できます。あきがこず、さっぱりとお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

16000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1554福島牛ロースステーキ用 400g

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.1554福島牛ロースステーキ用 400g

福島牛は、夏冬の寒暖差が大きいことにより育つ良品質な牛の飼料用農作物と、豊富な山脈からの伏流水が、牛の飼育に適した環境の中で与えられ、生後30ヵ月前後まで、飼料を管理しながら愛情込めてそだてられます。 コラーゲンを多く含むと言われる「ブリスケ」を使用しており、味は濃厚で、噛めば噛むほど旨味がでてきます。なんにでも使用するこどができ、さっぱりと食べやすい切落しです。 きめ細かな霜降りが入り、とろけるようなとても柔らかい食感が特徴です。厚くカットした福島牛のロースステーキをご堪能あれ。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

31000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1569福島牛霜降りしゃぶしゃぶ用 300g

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.1569福島牛霜降りしゃぶしゃぶ用 300g

福島牛は、夏冬の寒暖差が大きいことにより育つ良品質な牛の飼料用農作物と、豊富な山脈からの伏流水が、牛の飼育に適した環境の中で与えられ、生後30ヵ月前後まで、飼料を管理しながら愛情込めてそだてられます。 きめ細かな霜降りが入り、とろけるようなとても柔らかい食感が特徴です。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

21000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】津和野町の農家レストランが製粉する「そば粉」300g×4袋セット【1212217】

日本有数の清流にも輝く高津川流域で採れたそばの実を引いた「そば粉」を300g×4袋お届けします。【ふるさと納税】津和野町の農家レストランが製粉する「そば粉」300g×4袋セット【1212217】

名称 津和野町の農家レストランが製粉する「そば粉」300g×4袋セット 保存方法 常温 発送時期 申込み次第随時発送 提供元 千舎ノ木 配達外のエリア なし お礼品の特徴 平成30年に「水のきれいな川」として国土交通省の水質調査で評価を受けた高津川流域には、そば畑が点在しています。また津和野町は盆地であるため朝晩の寒暖差が大きく、風味がよく美味しい蕎麦になると評判です。なかでも農家レストラン「ちしゃの木」は、美味しい蕎麦を食べさせてくれると観光客や津和野町周辺の住人が数多く通うお店。その「ちしゃの木」内の製粉所で良質に製粉した「そば粉」をお届けします。 ■生産者の声 「畑ごとお届けしたい」というのが私のモットーで、栽培期間中、農薬や科学肥料を使わず、蕎麦づくりから、蕎麦打ちまで一貫して行っています。今回のそば粉は、自分で栽培したそばの実と、清流・高津川流域で採れる良質なそばの実だけを厳選して製粉しました。 100%のそば粉ですので、10割蕎麦を作るには相当な技量が必要になりますのが、小麦粉をつなぎにして、二八蕎麦などにしてみてはいかがでしょうか?年末に手作りの年越し蕎麦を楽しむのもいいと思います。 蕎麦だけでなく、そばがきやそば粉を使ったクッキー、ガレット、パンケーキやシフォンケーキ作りなどにもご使用いただけます。そばの風味がしっかり香るスウィーツが作れます。 ■お礼品の内容について ・そば粉[300g×4袋] 製造地:島根県津和野町 賞味期限:製造日から180日 ■原材料 そばの実 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

9000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.0819 最高級 黒毛和牛 サーロインサイコロステーキ 200g 銘柄福島牛 A5~A4等級

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.0819 最高級 黒毛和牛 サーロインサイコロステーキ 200g 銘柄福島牛 A5~A4等級

良質な牛肉づくりにこだわる生産農家が手塩にかけて育てた『福島牛』は、全国規模の肉用牛枝肉共励会で数々の賞を受賞するブランド品です。 色は鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及び畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っております。 その検査に合格したもののみが市場に流通しておりますので、安全が確認されている『福島牛』を是非ご賞味ください! ■福島牛とは… 福島県内で肥育・生産された黒毛和牛です。 福島牛は豊かな自然と生産農家の愛情に育まれながら県内各地で生産されていましたが、平成10年の全国肉用牛枝肉共励会で 日本一の栄誉である名誉賞に輝いたことをきっかけに、その名が全国に知れ渡りました。その後もさまざまな賞を受賞し、その名を全国に轟かせております。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

13000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.0821 最高級 黒毛和牛 サーロインブロック 1kg 銘柄福島牛 A5~A4等級

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.0821 最高級 黒毛和牛 サーロインブロック 1kg 銘柄福島牛 A5~A4等級

良質な牛肉づくりにこだわる生産農家が手塩にかけて育てた『福島牛』は、全国規模の肉用牛枝肉共励会で数々の賞を受賞するブランド品です。 色は鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及び畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っております。 その検査に合格したもののみが市場に流通しておりますので、安全が確認されている『福島牛』を是非ご賞味ください! ■福島牛とは… 福島県内で肥育・生産された黒毛和牛です。 福島牛は豊かな自然と生産農家の愛情に育まれながら県内各地で生産されていましたが、平成10年の全国肉用牛枝肉共励会で 日本一の栄誉である名誉賞に輝いたことをきっかけに、その名が全国に知れ渡りました。その後もさまざまな賞を受賞し、その名を全国に轟かせております。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

53000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1289 最高級 黒毛和牛 切り落とし 600g 特選福島牛A5~A4等級

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.1289 最高級 黒毛和牛 切り落とし 600g 特選福島牛A5~A4等級

良質な牛肉づくりにこだわる生産農家が手塩にかけて育てた『福島牛』は、全国規模の肉用牛枝肉共励会で数々の賞を受賞するブランド品です。 色は鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及び畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っております。 その検査に合格したもののみが市場に流通しておりますので、安全が確認されている『福島牛』を是非ご賞味ください! ■福島牛とは… 福島県内で肥育・生産された黒毛和牛です。 福島牛は豊かな自然と生産農家の愛情に育まれながら県内各地で生産されていましたが、平成10年の全国肉用牛枝肉共励会で 日本一の栄誉である名誉賞に輝いたことをきっかけに、その名が全国に知れ渡りました。その後もさまざまな賞を受賞し、その名を全国に轟かせております。 ※画像はイメージです。 ※返礼品を発送する際に、自治体からの案内が同封される事がございます。 ※沖縄・離島への発送は出来ません。 ※同日に複数個口お申込みいただきましても、出荷日が異なる場合があります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。

17000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹入りレトルト×2袋【1287879】

清流・高津川で獲れた天然鮎をCAS冷凍し、炭火で香ばしく塩焼きに。1匹入りレトルトを2袋お届けします【ふるさと納税】〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹入りレトルト×2袋【1287879】

名称 〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹入りレトルト×2袋 保存方法 常温 発送時期 お申込みから2週間程度でお届け 提供元 株式会社 高津川倶楽部 配達外のエリア なし お礼品の特徴 【新鮮なままの天然鮎を炭火で塩焼きに】 津和野町を流れる高津川は、国土交通省の水質調査で最も良好な河川(※1)の一つに何度も選定されたダムのない一級河川。天然鮎が遡上することから、昔から鮎漁が盛んなことでも知られています。 自然豊かな高津川で育った120g以上の天然鮎を捕獲直後に氷水で〆、さらにCAS冷凍(※2)したものに絶妙な振り塩をし、炭火でじっくりと焼き上げました。 1匹ずつ真空パックに詰め高温加熱処理を施し、焼きたての香りと旨みをそのままお届けいたします。 パックのまま熱湯で、またはパックから容器に移し電子レンジで温めれば、風味豊かな香ばしい焼き鮎が5分以内に食卓へ。 熱々のご飯と、酒の肴に、また鮎飯の具材としてもぜひご活用ください(鮎飯は、はらを取ってからの調理がおすすめです)。 (※1)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。 ・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L (※2)CAS冷凍:食材中の水分を微細に振動させながら細胞膜を傷つけずに冷却する法。細胞の水分が失われず、解凍時にドリップが出ないのが利点。 ■生産者の声 高津川の上流に生い茂る広葉樹によりミネラルが豊富なため良質な苔を有しており、その苔を食んで育つ天然鮎は旨みと香りが格別と高く評価されています。 腕利きの漁師が獲った天然鮎は氷水で素早く〆た後、細胞を壊さぬようCAS冷凍機で凍結。これが、劣化が早い鮎を獲れたてに近い鮮度のままでご家庭にお届けできる秘訣です。 この鮎に振り塩をし、炭火で香ばしく焼き上げました。鮎本来の甘みと香りを最大限に引き出す塩加減と香ばしい焼き加減に、こだわりました。 美味しい鮎の塩焼きをもっと手軽にご家庭で味わっていただきたいという想いから試行錯誤を繰り返しました。なお高津川の鮎は、はらわたの上品な苦みも旨みの一部、あえて残しています。 真空パックに詰めた焼き鮎は高圧釜で高温加熱しているため、大ぶりにもかかわらず骨まで柔らか。お子様からご年配の方まで安心して余すところなくお召し上がりいただけます。 一定期間常温保存が利きますので、ご都合に合わせてどうぞご賞味ください。 ■お礼品の内容について ・あゆ味付け[1匹入り×2袋] 原産地:島根県津和野町/加工地:島根県津和野町 賞味期限:製造日から4ヶ月 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

11000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1572福島牛赤身しゃぶしゃぶ用 300g

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.1572福島牛赤身しゃぶしゃぶ用 300g

福島牛は、夏冬の寒暖差が大きいことにより育つ良品質な牛の飼料用農作物と、豊富な山脈からの伏流水が、牛の飼育に適した環境の中で与えられ、生後30ヵ月前後まで、飼料を管理しながら愛情込めてそだてられます。脂肪が少なくヘルシーで、赤身の濃厚で独特な味わいを堪能できます。あきがこず、さっぱりとお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

16000 円 (税込 / 送料込)

熊本県相良村【養殖鮎 1kg】急速冷凍

鮎通販 川辺川 鮎 1kg 養殖熊本県相良村【養殖鮎 1kg】急速冷凍

翌営業日~3日以内に発送致します。北海道東北沖縄のみ別途送料がかかります。宅配便の場合発送から1日~3日が到着目安となります。 原材料 鮎 養殖 消費期限 商品に表示 半年~1年関連商品【球磨川天然鮎 1kg】川辺川 球磨川急速冷凍 熊本県相良村 川辺川産...天然鮎 1kg【冷凍】 球磨川 川辺川 産...7,800円8,424円鮎 甘露煮 3匹 人吉 球磨 球磨川 川辺川 あゆ かんろに プレゼン...熊本 酢だこ 【 大足1本 1.2~1.3キロ 】 送料無料 ミズタコ...1,980円11,400円送料無料 【 渋皮煮 500g×2個 】国産 栗渋皮煮 正規品 甘露...国産 乾燥 【 きくらげ 500g 】大容量 生換算5キロ~6キロ ...6,980円6,980円特選 九州産【 もつ鍋 野菜 セット 3人前 】 もつ鍋 400g ...熊本 酢だこ 【 特大足1本 1.6~1.7キロ 】送料無料ミズタコ ...6,980円14,200円熊本 酢だこ 【 特大足2本 3.2~3.4kg 】送料無料 正月 ミ...熊本【 酢だこ 5kg 】送料無料 ミズタコ すだこ 酢蛸 珍味 おつ...26,800円37,800円15年連続国土交通省認定水質日本一の清流川辺川の支流から湧水を引き込み自然に極めて近い環境で育てています。爽やかな香気と、独特の風味を持つ「 鮎」は、養殖とは言えまさしく日本一の逸品です。 新鮮な鮎を丁寧に真空パックして急速冷凍しています。少しずつお召し上がりになりたい方や業務用に最適です。 塩焼きにして大変美味しく召し上がれます。じっくり焼けば骨や内臓まで美味しく食べられる極上の一品です。北海道東北沖縄のみ別途送料がかかります。

6980 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】山葵の刺身【配送不可地域:離島】【1457558】

清流に育まれた山葵の新芽だけを使った山葵漬【ふるさと納税】山葵の刺身【配送不可地域:離島】【1457558】

名称 山葵の刺身 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みより1週間程度で順次発送 提供元 有限会社ツチダ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 島根県吉賀町は国土交通省の水質調査において、水質が最も良好な河川(※)に何度も選定された高津川が貫流しています。この清流高津川に注ぐ深山で育てられた山葵の新芽を、老舗わさび問屋が拘りの製法で作る逸品。 調味液を一切使わずボイル処理だけをした山葵漬で、その都度お好みの調味液をつけて召し上がって頂く製品です。 まずはお刺身のように醤油につけて山葵の新芽本来の味をお楽しみください。 (※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。 ・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ■お礼品の内容について ・山葵の刺身[110g×3パック] 原産地:島根県/製造地:島根県 賞味期限:製造日から1年間 ■注意事項/その他 解凍後は2週間以内にお召し上がりください。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 地場産基準:山葵の刺身の製造にかかる町内産わさびの仕入れからボイル処理、梱包までの工程を町内加工所にて行っています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

10000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】令和7年産 三重県大紀町産コシヒカリ精米5kg / 精米 したてを 直送 ! 新鮮 なお米を食卓へ San Farm Taiki コシヒカリ 三重県 大紀町

精米したてを直送!新鮮なお米を食卓へ。【ふるさと納税】令和7年産 三重県大紀町産コシヒカリ精米5kg / 精米 したてを 直送 ! 新鮮 なお米を食卓へ San Farm Taiki コシヒカリ 三重県 大紀町

大紀町は三重県中南部に位置し、伊勢と熊野三山を結ぶ熊野古道伊勢路沿いの町です。 世界遺産ツヅラト峠に代表される山々、清流宮川や支流の大内山川、熊野灘に面した錦漁港など、豊かな自然に恵まれた地域です。 しかし、近年は農家の減少や耕作放棄地の増加が課題となっています。 そんな中、先祖代々の田んぼを次世代に繋ぐため、長きにわたり地元の農協で稲作に関わっていた者を中心に、農業法人を立ち上げお米づくりをスタートしました。 このお米の美味しさの秘密は・・・ 1)国土交通省の水質調査で「日本一綺麗な河川」に何度も選ばれている宮川水系大内山川の支流である三ケ野川の清らかな水を使用 2)昼夜の寒暖差が大きい中山間地域の気候 3)冷たい水で育つことで、小粒ながらも旨味が凝縮 以上のように、自然の恵みと土地ならではの条件にあります。 ご注文いただいたお米は、籾から注文分だけを毎月玄米にしたのち、色彩選別機で丁寧に選別し、精米して5日以内に発送します。 清流が育む「つや・香り・甘み」が揃った、農家直送の新鮮なお米を是非ご賞味ください。 商品説明 名称 令和7年産 三重県大紀町産コシヒカリ精米5kg 内容量 精米5kg 原材料 三重県大紀町産コシヒカリ100% 賞味期限 精米から1~2ヶ月以内に美味しく食べきるのが目安です。 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、なるべく涼しい場所で密閉容器に入れ保存ください。 提供者 合同会社 San Farm Taiki 【発送について】 ご指定いただいた発送月に発送いたします。 到着日時は指定できません。ご了承願います。 返礼品は個別発送となっております。 複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。 ご了承のほどお願いいたします。 受取日の指定は対応出来兼ねます。 12月20日から翌年1月10日までは、発送対応出来兼ねます。 事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、寄附直後に当方までお知らせください。 不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。 【受取後のお願い】 すぐにお礼品の状態をご確認ください。 お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。 【ご注意ください】 運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄附をご検討ください。 お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。 その場合、再発送の対応は出来兼ねます。 不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。 また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。早急に変更のご連絡をお願い致します。 ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 返礼品の変更・返品はできません。 ※寄附お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)町長におまかせ (2)暮らしやすいまちづくり (3)農林水産、観光、地域産業の支援 (4)安心・安全な町づくり (5)海・山・川の自然環境の保全・活用 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 お手続きなどについてはこちらをご確認ください。

15000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】2026年発送先行予約 北海道 十勝 幕別産 とうもろこし 恵味ゴールド 20本「じゅんかん育ち」北王農林[十勝BISTRO下水道プロジェクト]【 とうもろこし とうきび コーン 野菜 フルーツ 甘い 】 お届け:2026年8月1日~2026年8月31日

【北海道幕別町】【ふるさと納税】2026年発送先行予約 北海道 十勝 幕別産 とうもろこし 恵味ゴールド 20本「じゅんかん育ち」北王農林[十勝BISTRO下水道プロジェクト]【 とうもろこし とうきび コーン 野菜 フルーツ 甘い 】 お届け:2026年8月1日~2026年8月31日

名称とうもろこし内容量北海道幕別町産 じゅんかん育ちとうもろこし(恵味ゴールド)20本産地北海道幕別町事業者北王農林 株式会社配送方法冷蔵配送お届け時期2026年8月1日~2026年8月31日備考※画像はイメージです。※災害や天候の影響により収穫量が不足、または、品質を担保できない場合は、事前に連絡させていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】2026年発送先行予約 北海道 十勝 幕別産 とうもろこし 恵味ゴールド 20本「じゅんかん育ち」北王農林[十勝BISTRO下水道プロジェクト]【 とうもろこし とうきび コーン 野菜 フルーツ 甘い 】 お届け:2026年8月1日~2026年8月31日 北海道十勝 幕別町の自社農園で育てた新鮮なとうもろこしを、農園から直送致します!「めぐみゴールド」という品種で、香りが強く、濃厚な甘みが特長。 とにかく甘く、自社で測定したところ、糖度が20度に達するものも!これは、ぶどうやバナナに匹敵する糖度です! 8月~9月の収穫期には毎日手もぎで約5000本を収穫しその中から選別された良品をお届けいたします。 比較的涼しい朝の早いうちに収穫し、甘みを逃さないよう保冷庫にて保管します。配送もクール便にてお届けになりますので、到着後も冷蔵庫での保管をお願いいたします。 ------------------------ 「十勝ビストロ下水道プロジェクト」は、下水道の持つ資源を活用し、農業や食の面から十勝地方の地域活性化を目指す、(株)日水コン、北王コンサルタント(株)、北王農林(株)の共同プロジェクトです。 国土交通省では、下水道資源(再生水、汚泥、熱、二酸化炭素等)を農作物の栽培等に有効利用し、農業等の生産性向上に貢献する取組を「BISTRO下水道」と称して推進しており、この下水道発食材の愛称を「じゅんかん育ち」といいます。 同プロジェクトの活動については、是非「十勝ビストロ下水道プロジェクト」で検索してみてください! ------------------------ ▼▼その他の野菜商品はこちら▼▼ 寄附金の用途について (1)パークゴルフの振興に関する事業 (2)ナウマン象記念館の整備に関する事業 (3)未来のオリンピック選手を育てる事業 (4)頑張る農業を応援する事業 (5)未来を担う子どもたちを守り育てる事業 (6)地域で支え合う健康・福祉に関する事業 (7)地球にやさしい行動を推進する事業 (8)定住・移住を促進する事業 (9)自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。■ワンストップ特例について同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。▽申請書は下記よりダウンロード可能です。 https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/【幕別町 送付先住所】〒260-0016千葉県千葉市中央区栄町36-10 甲南アセット千葉中央ビル5階C号室レッドホースコーポレーション株式会社(幕別町 業務委託先)ふるさとサポートセンター「幕別町 ふるさと納税」宛

23000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1558福島牛霜降りカルビ焼肉用 600g

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.1558福島牛霜降りカルビ焼肉用 600g

福島牛は、夏冬の寒暖差が大きいことにより育つ良品質な牛の飼料用農作物と、豊富な山脈からの伏流水が、牛の飼育に適した環境の中で与えられ、生後30ヵ月前後まで、飼料を管理しながら愛情込めてそだてられます。 上・特上カルビに使用される部位で、しっかりとしたきれいな霜降りが入り、きめは細かく、上品な旨みが特徴です。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

37000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】No.1550福島牛切落し 300g

お楽しみ 人気 おいしさに訳あり!!【ふるさと納税】No.1550福島牛切落し 300g

福島牛は、夏冬の寒暖差が大きいことにより育つ良品質な牛の飼料用農作物と、豊富な山脈からの伏流水が、牛の飼育に適した環境の中で与えられ、生後30ヵ月前後まで、飼料を管理しながら愛情込めてそだてられます。 コラーゲンを多く含むと言われる「ブリスケ」を使用しており、味は濃厚で、噛めば噛むほど旨味がでてきます。なんにでも使用するこどができ、さっぱりと食べやすい切落しです。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。◎ 皆様のご支援をお願いいたします 福島県が誇るブランド牛「福島牛」が今、危機に直面しています。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店や宿泊施設の需要が激減し、黒毛和牛の流通が激減しているのです 東京電力福島第一原発事故の風評で、福島牛は極度の販売不振となり、生産者や福島牛を取り巻く環境は一変しました。 震災以降、福島牛の生産者たちは根強い風評を払拭するために徹底した飼養管理を行い、肉質の向上に努めてきました。また、放射性物質検査の実施や生産履歴情報を追跡できるトレーサビリティシステムの導入など、安全管理体制も万全に整えています。 そうした努力が実を結び、全国規模の肉用牛枝肉共励会で最高位の農林水産大臣賞を4年連続受賞するなど、福島牛は全国で高く評価されています。 その矢先、新型コロナウイルスが発生してしまいました。飲食業や観光業が壊滅的な打撃を受け、その影響で牛肉の需要が大幅に減少し、またもや販売状況が厳しくなりました。 「作ったものを喜んで食べてもらう」ということが生産者の皆さんの励みになり、これからも品質のよい福島牛を作るぞという明日への糧となります。 ぜひこの機会に福島牛をご賞味いただき、生産者へのご支援をよろしくお願いいたします ◎黒毛和牛「福島牛」とは ~『牛肉の傑作』~ 福島牛とは、福島県内で肥育・生産された(最長飼養地が福島県)黒毛和牛です。 その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものが『銘柄福島牛』、2~3等級のものが『福島牛』とされています。色鮮やかで風味は豊か、良質な霜降りを持ち、柔らかな肉質は『牛肉の傑作』とも呼ばれています。 また、安全面に関しては、福島県の畜産関係団体は、飼育状況の検査及びと畜した牛肉の全頭モニタリング検査を行っており、 その検査に合格したもののみが市場に流通しております。 どこの産地よりも安全・安心な『福島牛』を是非ご賞味ください! ◎とろける肉質、甘く薫る肉! 有名ブランド牛にも負けない福島牛 福島大食農学類の吉永和明准教授(36)は福島牛に含まれる香り成分「ラクトン類」の量が、高級ブランド牛の米沢牛や松阪牛と同等であることを突き止めました。ラクトン類は甘い香りを漂わせる香気成分です。吉永准教授が食品中の香り成分を精密に測定できる分析機器を用い、外国産牛と国産牛(福島、米沢、松阪)のラクトン含有量を比較した結果、成分総量は輸入牛より国産牛が圧倒的に多いことが分かりました。中でも、福島牛は、ココナッツのような匂いの「γ(ガンマ)-ノナラクトン」、モモに近い香りを放つ「γ-ヘキサラクトン」などの含有量が多く、米沢牛や松阪牛に比べ遜色ないことが分かりました。ラクトンは加熱すると質量が増え、火を通すとさらに香りが引き立ちます。また、福島牛は、東京の人気飲食店でも数多く提供されているなど、食肉のプロたちからも太鼓判を押されています。このように、有名ブランド牛に劣らない品質でありながら、その陰に隠れあまり知られる機会が少なかった福島牛、その上質な味わいを、是非この機会にお楽しみください。 ◎福島の雄大な自然と盆地性の気候が育んだ極上の霜降り「福島牛」 福島牛の美味しさの秘密は、生産者のたゆまぬ努力と恵まれた自然環境にあります。西に吾妻連峰、東に阿武隈高地を仰ぐ、四季がはっきりとした朝晩の寒暖差が大きい盆地性の気候がとろける肉質、甘く薫る肉質を生み出します。 また、国土交通省の河川水質調査で10年連続水質『日本一』に輝いている清流「荒川」や、世界的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション2020」において、2017から4年連続で「最高金賞」を受賞中の「ふくしまの水」に象徴される上質な水。福島の大地の恵みがもたらすおいしい水も、福島牛のおいしさに大きな役割を果たしているのです。 ◎厳選した福島牛をご賞味ください! 色は鮮やかで風味は豊か、美しい霜降りと艶、柔らかな肉質、生産者が丹精込めて作り上げた福島牛。そのすべてにおいてご満足いただける一品です。厳選した福島牛をどうぞお楽しみください! お肉の中でも最上の部位「サーロイン」は、背中からでん部に続く部位のお肉です。甘い肉汁が閉じ込められたステーキは、まさにとろけるような食感。サーロインの細やかで白く綺麗な霜降りと、旨味たっぷりの味わいが楽しめます。 ※画像はイメージです。返礼品の特性から、一枚あたりの形、大きさ、厚み、霜降り具合等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。

10000 円 (税込 / 送料込)