気まぐれ屋

ポイント20倍 料理用紹興酒【ポイント20倍】YOUKI ユウキ食品 料理用紹興酒 950ml×6本入り 210310

芳香な香りとコクが加わり、料理が風味良く仕上がる、料理に適した紹興酒です。※本品は食塩が入っておりますので、酒税法上の酒類には含まれません。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：6540g仕様賞味期間：製造日より360日生産国中国栄養成分エネルギー114kcalたん白質1.2g脂質0.1g炭水化物5.9g食塩相当量2.5g原材料名称：料理酒(醸造調味料)もち米、小麦こうじ、食塩/カラメル色素アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

送料無料 北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。白鶴酒造 コクと旨みたっぷりの料理の日本酒 500ml

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）～2000ml：6本まで700ml～900ml:12本まで300ml～360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml～2000ml：12本まで700～900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。

業務用 大容量 料理酒 中華 / ユウキ食品(youki) / ユウキ食品 料理用紹興酒ユウキ食品 料理用紹興酒(950ml)【ユウキ食品(youki)】[業務用 大容量 料理酒 中華]

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞料理酒(調理酒)＞ユウキ食品 料理用紹興酒 (950ml)【ユウキ食品 料理用紹興酒の商品詳細】●料理に使いやすいように仕上げた料理用紹興酒です。●芳醇な香りとコクを与え、料理が一層美味しく仕上がります。●中華料理の炒め物の仕上げに使うと余分な水分が飛び味が締まり、煮込み料理では紹興酒の香りが加わり風味良く仕上がります。【召し上がり方】中華料理にご使用いただくと、料理が一層風味良く仕上がります。【品名・名称】料理酒(醸造調味料)【ユウキ食品 料理用紹興酒の原材料】もち米、小麦こうじ、食塩／カラメル色素、(一部に小麦を含む)【栄養成分】(100g当たり)エネルギー：114kcaL、たんぱく質：1.2g、脂質：0.1g、炭水化物：5.9g、食塩相当量：2.5g【アレルギー物質】小麦【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】・本品は食塩が入っておりますので飲酒用ではございません。料理酒としてご使用ください。・アルコール分が入っている為、加熱時はやけど等に十分ご注意ください。・澱(オリ)がでることがありますが、品質には問題ありません。【原産国】中国【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ユウキ食品(youki)/]

ミツカン 料理酒 400ml

＊コチラの商品は2ケース(24本)まで1個口の料金でご配送できます＊ 品名 料理酒容量 容量 400ml 原材料名 米、アルコール、水あめ、食塩、米こうじ、クエン酸 素材の持ち味活かすコク、風味。お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒です。コクとまろやかな風味が、素材の持ち味をひきたてます。 販売者: 株式会社ミツカン

煎り酒は日本酒に鰹節や梅酢などを加えた江戸時代に使われた調味料です。かつおの旨味とほのかな梅の酸味が広がります。幅広い料理にお使いいただけます。【公式】フンドーダイ 料理用 煎り酒 360ml【 調味料選手権 2022 受賞 江戸 調味料 めんつゆ 鍋 ぽん酢がわりに 湯豆腐 しゃぶしゃぶ 鍋料理 そうめん つゆ 鰹節 昆布 梅 梅酢 日本酒 煮物 調味料 保存 常温保存 お取り寄せ グルメ お歳暮 ギフト】

製品仕様 商品名 料理用 煎り酒 内容量 360ml瓶 原材料/商品内容 梅酢（国内製造）、糖類（砂糖、ぶどう糖）、清酒、しょうゆ、かつおエキス、醸造酢、食塩、かつお節エキス、昆布エキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に大豆・小麦を含む） 栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー 116kcal、たんぱく質 3.1g、脂質 0g、炭水化物 20.7g、食塩相当量 9.3g 商品説明 室町時代に考案され、江戸時代に普及した調味料。日本酒に鰹節や梅酢などを加えたはるか昔の調味料です。かつおの旨味とほのかな梅の酸味が広がります。保存が難しかったことから、醤油の普及によりより消えてしまいました幻の調味料が現代に蘇りました。幅広い料理にお使いいただけます。 生産国 日本 製造者 株式会社フンドーダイ（熊本県熊本市北区楠野町972）

日の出 / 日の出 純米料理酒日の出 純米料理酒(1L×3セット)【日の出】

お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞発酵調味料＞日の出 純米料理酒 (1L×3セット)【日の出 純米料理酒の商品詳細】●米、米麹、食塩のみ使用。香りが違います●米と米こうじを加塩発酵しただけの本格志向の料理酒(加塩)です。料理専用に加塩発酵することでコクや旨み効果を高めています。●アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。【召し上がり方】・煮物、蒸し物、焼き物、下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。・お料理の塩加減にご注意ください。【品名・名称】料理酒【日の出 純米料理酒の原材料】米(中国産、国産)、米こうじ、食塩【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー：12Kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：0.3g【保存方法】開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。【注意事項】・開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)・料理酒は酒税法上の酒類ではありません。【ブランド】日の出【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キング醸造※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4901309003166キング醸造675-1192 兵庫県加古郡稲美町蛸草321079-495-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：日の出/]

家庭用 料理酒 中華 / ユウキ食品(youki) / ユウキ食品 料理用紹興酒ユウキ食品 料理用紹興酒(120ml*2コセット)【ユウキ食品(youki)】[家庭用 料理酒 中華]

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞料理酒(調理酒)＞ユウキ食品 料理用紹興酒 (120ml*2コセット)【ユウキ食品 料理用紹興酒の商品詳細】●料理に使いやすいように仕上げた料理用紹興酒です。●芳醇な香りとコクを与え、料理が一層美味しく仕上がります。●中華料理の炒め物の仕上げに使うと余分な水分が飛び味が締まり、煮込み料理では紹興酒の香りが加わり風味良く仕上がります。【召し上がり方】中華料理にご使用いただくと、料理が一層風味良く仕上がります。【品名・名称】料理酒(醸造調味料)【ユウキ食品 料理用紹興酒の原材料】もち米、小麦こうじ、食塩／カラメル色素、(一部に小麦を含む)【栄養成分】(100g当たり)エネルギー：114kcaL、たんぱく質：1.2g、脂質：0.1g、炭水化物：5.9g、食塩相当量：2.5g【アレルギー物質】小麦【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】・本品は食塩が入っておりますので飲酒用ではございません。料理酒としてご使用ください。・アルコール分が入っている為、加熱時はやけど等に十分ご注意ください。・澱(オリ)がでることがありますが、品質には問題ありません。【原産国】中国【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4903024123105ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ユウキ食品(youki)/]

東肥 赤酒 料理酒 灰持酒 お屠蘇酒 御神酒 慶事 煮物 煮魚 つゆ だし 瓶【イーグルス感謝祭限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】瑞鷹 本伝 東肥赤酒（飲用）720ml

『赤酒』 とは？ 赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒（灰持酒）です。お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。 最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。 熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師（料理人）の間で評判を呼びました。 これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」として活躍しています。 お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。 ぜひ、皆様のご家庭でもこの美味しさを味わってみませんか？ 灰持酒とは？ 保存性を高めるため、「灰持（あくもち）」という古来の製法を使って醸造。灰持酒とは、醸造した「もろみ」に木灰を加えて、酒の保存性を高めるという「灰持（あくもち）」という製法を使って醸造した古来の日本の酒です。この製法によって酒の色が短期間に茶褐色に変化します。これが「赤酒」の名の由縁でもあります。 また料理酒として使用した場合、保存性を高めるという「灰持」製法によって、 ・肉や魚を煮ても身がしまらず、ふっくら柔らかく仕上がります。 ・アクのある野菜を煮ても色が変わらずきれいに仕上がります。 みりんに代わる調味料！ みりんは、アルコール（または焼酎）の中に麹（こうじ）ともち米を入れ、焼酎の中でもち米の澱粉を糖化し、その糖分が焼酎の中に溶け込んだもので、「発酵」という過程がありません。 これに対し赤酒は、清酒と同様に発酵と糖化が並行して行われ、糖分・アルコール・アミノ酸が渾然一体となり甘味と旨味を醸し出しています。 さらに酒類ではまれな微アルカリ性という性質を持っており、料理に用いた場合、肉類・魚類などのたんぱく質を固めず、(身をしめず）ふっくらとした仕上がりにすることができます。 レシピ例：ジンジャーエールで割るカクテル ■東肥赤酒・・・60ml ■ジンジャーエール…90ml ※赤酒とジンジャーの量は、お好みにより調整してください。 微アルカリ性の優しいあじわいが、ジンジャーの刺激とマッチして、郷愁を誘う芳香と、飲み口のよい甘めのカクテルになります。 屠蘇散を浸した東肥赤酒をカクテルベースにすると、より香りの高いカクテルになります。 1.氷を入れたタンブラーにグラス半分「東肥赤酒」を入れて軽くかき混ぜる。 2.ジンジャーエールを注いで、軽くかき混ぜる。 飲用としても料理酒としてもおすすめの 『赤酒』、 ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。 ※赤酒は昔ながらの製法で超甘口に仕込んでおります。 お好みにあわせ、日本酒などで割ってもおいしくいただけます。 姉妹品の「料理用赤酒」も大変おすすめです。 お屠蘇は付属しておりません。 ■品名 雑酒 ■アルコール分 11.5度以上-12.5度未満 ■内容量 720ml ■原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管し、開栓後はお早めにお使いください。 ■使用上のご注意 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 ・妊娠中や授乳期の飲酒にはご注意ください。 ・直射日光を避け、冷暗所で保存し、開栓後はお早めにお使いください。 ・時間が経つにつれ、酒の色が濃くなりますが、品質には影響ありません。 ・容器の口に結晶ができることがありますが、これは赤酒に含まれる糖分ですので、ご心配ありません。 ■製造者 瑞鷹株式会社 瑞鷹のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら瑞鷹 本伝 東肥赤酒720ml × 4本3,883円瑞鷹 本伝 東肥赤酒1.8L × 2本3,510円福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,097円

日本酒 japanese sake 御中元 御歳暮 内祝い【ポイント2倍11/14～11/16】 京寶 料亭の味 12度 [紙パック] 1.8L 1800ml × 6本 [ケース販売][宝酒造 Takara タカラ 調味料 日本酒 料理酒 日本] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください京寶 料亭の味 12度 [紙パック] 1.8L 1800ml × 6本 [ケース販売][宝酒造 Takara タカラ 調味料 日本酒 料理酒 日本] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

まろやかなコクを旨みを引き出す調味効果抜群の料理酒です【常温】艶じまん 料理酒 1.8L (ジーエスフード/料理酒) 業務用

まろやかなコクを旨みを引き出す調味効果抜群の料理酒です原酒に調味エキスを加え濃厚に作り上げた醸造調味料です。素材のおいしさをコクと風味が引き立てます。魚や野菜の煮付物、うどんだし、すきやき等の各種の料理にご使用下さい。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】常温1年

料理専用に加塩醗酵した調味料。日本料理、中華、洋風料理にも。【10本】 キング醸造 日の出 料理酒 醇良 400ml×10本入 【北海道・沖縄・離島配送不可】[NA]

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかくする効果や魚や肉の臭みを消すマスキング効果にも優れています。煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。また日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけます。

東肥 赤酒 料理酒 灰持酒 お屠蘇酒 御神酒 慶事 煮物 煮魚 つゆ だし ペットボトル【イーグルス感謝祭限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】《送料無料》瑞鷹 東肥赤酒（料理用）1L × 4本

プロの料理人に選ばれる 『赤酒』 とは？ 赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒（灰持酒）です。お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。 最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。 熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師（料理人）の間で評判を呼びました。 これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」として活躍しています。 お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。 ぜひ、皆様のご家庭でもこの美味しさを味わってみませんか？ 灰持酒とは？ 保存性を高めるため、「灰持（あくもち）」という古来の製法を使って醸造。灰持酒とは、醸造した「もろみ」に木灰を加えて、酒の保存性を高めるという「灰持（あくもち）」という製法を使って醸造した古来の日本の酒です。この製法によって酒の色が短期間に茶褐色に変化します。これが「赤酒」の名の由縁でもあります。 また、保存性を高めるという「灰持」製法によって、 ・肉や魚を煮ても身がしまらず、ふっくら柔らかく仕上がります。 ・アクのある野菜を煮ても色が変わらずきれいに仕上がります。 みりんに代わる調味料！ みりんは、アルコール（または焼酎）の中に麹（こうじ）ともち米を入れ、焼酎の中でもち米の澱粉を糖化し、その糖分が焼酎の中に溶け込んだもので、「発酵」という過程がありません。 これに対し赤酒は、清酒と同様に発酵と糖化が並行して行われ、糖分・アルコール・アミノ酸が渾然一体となり甘味と旨味を醸し出しています。 さらに酒類ではまれな微アルカリ性という性質を持っており、料理に用いた場合、肉類・魚類などのたんぱく質を固めず、(身をしめず）ふっくらとした仕上がりにすることができます。 赤酒の使用例 赤酒 醤油 だし その他 魚の煮付 1カップ 0.5カップ - 水0.5カップ 清酒0.5カップ 砂糖大さじ1杯 焼鳥のタレ 3カップ 2カップ - 砂糖 大さじ3杯 すき焼割下 1.2カップ 1カップ 2カップ 砂糖 大さじ3杯 天つゆ 1カップ 1カップ 4カップ レシピ例：厚揚げとひき肉のピリ辛炒め（4人分） ■鶏ひき肉…200g ■厚揚げ…1枚 ■にら…1本 ■中華スープ…小さじ2杯 ■東肥赤酒（料理用）…大さじ1杯 ■唐辛子…1本 ■生姜（しょうが）…少々 ■ごま油…少々 1.厚揚げは短冊切りにして熱湯をかけ、にらは1センチくらいに切り、しょうがは千切り、唐辛子は輪切りにする。 2.ごま油を熱したフライパンに鶏ひき肉を入れ、ほぐしながら炒めて、キッチンペーパーで余分な脂をとる。 3.（2）に厚揚げを加えて強火で炒め焼き色がついたら、にら・中華スープ・東肥赤酒（料理用）・しょうが・唐辛子を加えてさらに炒める。 ワンポイント 厚揚げが主役のおかずに大変身！中華スープのコクに赤酒の丸みのある甘みが加わって、しっかりとした味付けがごはんにピッタリです！ ふっくらやわらか 上品な甘み 香り良い仕上がり 美しいテリ・ツヤ 豊富なうま味 プロの料理人に選ばれる 『赤酒』、 高級料亭の味をそのままご家庭の食卓でお楽しみください。 お屠蘇は付属しておりません。 ■品名 雑酒 ■アルコール分 11.5度以上-12.5度未満 ■内容量 1L × 4本 ■原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 ／ 調味料（アミノ酸等） ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管し、開栓後はお早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より18ヵ月※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 瑞鷹株式会社 瑞鷹のその他の商品はこちらから

ミツカン / ミツカン 純米料理酒ミツカン 純米料理酒(360ml×4セット)【ミツカン】

お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞発酵調味料＞ミツカン 純米料理酒 (360ml×4セット)【ミツカン 純米料理酒の商品詳細】●お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒(加塩タイプ)です。●コクとうまみを与え、普段のお料理をより美味しく仕上げます。【品名・名称】料理酒【ミツカン 純米料理酒の原材料】米(国産)、米こうじ、食塩【栄養成分】大さじ1杯15ml当たりエネルギー：13kcal、たんぱく質：0.09g、脂質：0g、炭水化物：1.9g、食塩相当量：0.37g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン※説明文は単品の内容です。商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。受付時間 平日9：00-16：00業務用商品以外：0120-261-330業務用商品：0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4902106972495ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ミツカン/]

【送料無料】【地域限定】【送料無料】 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 1.8L 取手付ペットボトル×6本 1ケース 6本

商品情報商品名タカラ「料理のための清酒」1．8L取手付ペット原材料米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールアルコール度数13.0度以上14.0度未満販売者宝酒造株式会社【送料無料】 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 1.8L 取手付ペットボトル×6本 1ケース 6本 【送料無料】【地域限定】 食塩0（ゼロ）品質の料理清酒ですので、塩分を気にせずお使いいただけます。また当社独自の酵母の働きにより、飲む清酒よりも「料理をおいしくする」ことにこだわった清酒です。 5

料理酒 和食 臭み消し 業務用 大容量 飲食店 / 日の出 / 日の出 醇良料理酒日の出 醇良料理酒(1500ml)【日の出】[料理酒 和食 臭み消し 業務用 大容量 飲食店]

お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞発酵調味料＞日の出 醇良料理酒 (1500ml)【日の出 醇良料理酒の商品詳細】●清酒の調味料としての働きを追求し、コクや旨み効果を高めた料理酒(加塩)です。●アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。【召し上がり方】・煮物、蒸し物、焼き物、下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。・お料理の塩加減にご注意ください。【品名・名称】料理酒【日の出 醇良料理酒の原材料】米・米こうじの醸造調味料(国内製造)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料／酒精、酸味料【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー：13kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、淡水化物：0.2g、食塩相当量：0.3g【保存方法】開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。【注意事項】・開栓後冷暗所保管(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です。)【ブランド】日の出【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キング醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。キング醸造675-1192 兵庫県加古郡稲美町蛸草321079-495-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：日の出/]

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名称日本酒内容量旬味 720ml×2本 2か月定期便（隔月配達） 〇製造地：福島県郡山市原材料米（国産）、米糀（国産米）保存方法常温保存事業者有限会社 仁井田本家配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から隔月で計2回お届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】全2回定期便 隔月お届け 仁井田本家 料理酒 旬味 2本セット 自然米 純米 天然 アミノ酸 料理 酒 アルコール 和食 ひき肉 料理 調味料 常備 食卓 お取り寄せ 人気 贈答 プレゼント 送料無料 常温 福島県 郡山市 【 全2回定期便 隔月お届け 】 和食やひき肉料理などなんでもお任せ！ 醸造発酵でアミノ酸を増やした「料理酒 旬味 2本セット」をお届けします。 蔵人たちが丹精こめたおすすめの料理酒 『旬味』です。 どんなメニューにも使いやすく、味に深みが出るので、毎日のお料理が楽しくなること間違いなし！ ◆健康な食卓を支える料理酒 自然米だけで仕込んだ純米100%の料理酒です。 農薬や化学肥料を一切使わない自然米で仕込んだ料理酒は、お米本来の旨みや深みをしっかり感じられます。 さらに、醸造発酵により天然アミノ酸が増加。 より素材のもち味をひき出していることが、人気の秘密です。 ＜おすすめの使用方法＞ 使用量は通常の料理酒の三分の一がおすすめ。 自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。 和食全般との相性は抜群！ ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。 旬味を使用すると、普段の食卓のお料理が、ぐんっと一段階グレードアップします♪ リピーターの方も多い一品です！ 仁井田本家が自信をもっておすすめする料理酒、『旬味』をぜひこの機会にお試しください。 ＜にいだは まもる そだてる みんなのくら＞ 仁井田本家の創業は1711年（正徳元年）、十八代にわたって代々酒造りを行なっています。 自然米100%、純米100%、天然水100%、そして生酛仕込みで醸しています。 「田んぼと水を守る」「お酒と人を育てる」「また来たい蔵になる」 そんなモットーを掲げ、何年先も飲み継がれるものをお届けします。 寄附金の用途について 公共施設等の改修、更新等 子育て 福祉 教育 高齢化社会対策 文化・体育 自然環境保全・地球温暖化対策 災害・感染症対策 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2～3週間程度を目途に、 お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。 寄附翌年の1月10日（必着）までにご返送ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら

【11/14 10:00～11/16 23:59 店内全商品P3倍】料理酒 福光屋 オーガニック 純米料理酒 720ml 6本 送料無料 取り寄せ品

有機認証を取得した本格純米料理酒。素材の旨味を引き出すまろやかな熟成酒です。 商品説明 商品名 オーガニック 純米料理酒 720ml 内容量 720ml×6本 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原産国 日本 加工地 石川県 商品コメント 酒米農家と福光屋が約60年の歳月をかけて土づくりから取り組み実現した、契約栽培の有機栽培米を100%使用し、有機認証を取得した「壽蔵(ことぶきぐら)」で醸造した純米料理酒です。丹精こめて栽培された有機米と霊峰白山を源流とする百年水、金沢特有の気候で伸び伸びと育つ麹や酵母を用い、原材料にこだわりました。アミノ酸や有機酸などの旨味成分を豊富に含む純米酒をさらに3年間熟成させることで、よりまろやかで豊かな風味に仕上がっています。食材本来の美味しさを引き出し、和食はもちろん、洋食、中国料理など、あらゆる料理を味わい深く仕上げます。日本・アメリカ・EUの計29カ国において、厳しい日本酒の有機認証を取得しています。 アルコール度 13.0% 賞味期限 製造から365日

【ふるさと納税】 【プロの料理人も愛用】大木代吉のこんにちは料理酒 720ml 《選べる本数》 1～12 本 食品 調味料 料理 酒 アルコール F6U-025var

返礼品詳細 内容量 こんにちは料理酒 720ml 1本 / 2本 / 3本 / 6本 / 12本 からお選びください アレルギー 特定原材料8品目は使用していません。特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 保存方法 常温 配送方法 常温 発送時期 入金確認後、2週間前後で発送致します。 提供事業者 合名会社大木代吉本店 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【プロの料理人も愛用】大木代吉のこんにちは料理酒 720ml 《選べる本数》 1～12 本 ＊ 返礼品説明 ＊ 大人気製品『こんにちは料理酒』。 プロの料理人も使用する本格派料理酒です。 塩は一切入っておらず、醸造による天然のアミノ酸が豊富に含まれており、素材の味が引き立ちます。 ＜BRAND STORY＞ “失敗”から生まれた「生成り」の美味しさ 今では「料理酒」を代表するブランドとして多くのプロの料理人に愛される『こんにちは、料理酒』。折しも開発当初の自然郷の”失敗”から生まれたのです。発売当初『無添加酒-自然郷』は、高価だったこともありすぐには消費者の理解を得ることはできませんでした。 思いがけず四代目女将が売れ残った甘口の自然郷を料理に使って見たところ、今までにない風味に仕上がることを発見。料理のための酒など無い時代、純米酒ならでは米の旨味が料理を引き立てた瞬間でした。ほどなくして「素材を引き立てる良い酒ができないものか」と料理専用酒を探し求めていた食品会社社長の依頼に応え、アミノ酸度を上げる酒質設計の見直しなど試行錯誤の末、さらにコクや旨味効果を高めることに成功。本格志向の「食べる酒」が完成したのです。 ＜大木代吉本店＞ 喜びを醸し、新しい酒造りに挑む 慶応元年（1865年）福島矢吹の地で 初代代吉が酒造りを始めて以来、矢吹の豊かな自然とともに 時代に先駆けた酒造りに挑んで来ました。 「自然郷」、「楽器正宗」、「こんにちは、料理酒」 私たちは、失敗を恐れず、 酒造りの精度を上げ決して妥協しません。 飲んで頂く方と喜びを共にし 常に美味しさを追求します。 そのために人を育て自然を守り 豊かな醸造文化を次世代に伝えます。 ■原材料・成分 米、米麹、酒粕 ■注意事項/その他 ※瓶・ラベル等のパッケージ変更をする場合があります。予めご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

料理用 調理酒 日本酒 純米 純米料理酒 国産米100% 米麹 和食 洋食 中華料理 百年水 福光 アミノ酸 プロの味【イーグルス感謝祭限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】《送料無料》福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml × 2本

素材本来の味を引き出す料理酒 お米の旨味とコクがある料理酒です 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください。 お米はそれぞれの土地の農家と契約栽培して育てた優良米を使用し、酒蔵にとって命でもある水は霊峰白山の麓から福光屋の蔵の地下まで辿り着いた「百年水」が使われています。 ※画像はイメージです ■アルコール度数 14度 ■容量（ml） 1800ml × 2本 ■原材料 米、米麹 ■使用米 国産米100％使用 ■精米歩合 78% ■日本酒度 +2 ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 2 ■保存方法 直射日光・高温を避けて保管し、開封後はお早めにお使いください。 ■製造者 株式会社 福光屋 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 福光屋のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円九鬼 純正胡麻油こいくち 600g ［九鬼産業1,398円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 502,448円類似商品はこちら福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml ×3,882円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml ×9,952円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml1,951円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml ×9,680円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml 瓶1,951円福光屋 福正宗 純米 料理酒 720ml × 1,988円福光屋 福正宗 オーガニック 純米料理酒 724,661円福光屋 福正宗 純米 料理酒 720ml × 5,870円福光屋 福正宗 純米 料理酒 720ml1,015円

盛田 料理酒 20L×1個

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生臭みを消し、お料理を風味良く仕上げます。コクやうまみを効果を高めた料理酒です。■内容量：400ml×20個■商品区分：加工食品■原材料(アレルギー表記含む)醸造調味料（米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁）、たんぱく加水分解物（とうもろこし（遺伝子組換えでない））、水あめ、食塩、酒精、酸味料■保存方法：常温で保存■生産国・加工国：日本■賞味期限：別途パッケージ記載■メーカー名：キング醸造※メーカーの都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」宝酒造 タカラ 料理のための清酒 純米450ml×2ケース（全24本） 送料無料

食塩ゼロ、国産米100％使用。米と米こうじ及び水で仕込んだ純米造りに加え、タカラ独自の「うまみアップ酵母」の働きにより、素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、料理をおいしくする清酒。●名称：日本酒●内容量：450ml×2ケース（全24本）●原材料名：米国産、米こうじ国産米●栄養成分：・タンパク質0.5g、炭水化物3.6g、ナトリウム4.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）365日●保存方法：常温●販売者：宝酒造株式会社

宝酒造 清酒 料理 1.8l 1ケース宝酒造 takara 宝 料理のための清酒 紙パック 1.8L × 1ケース / 6本 のし・ギフト対応不可

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 takara 宝 料理のための清酒 紙パック 1.8L × 1ケース / 6本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 1.8l / 6本 Alc度数 13度以上 14度未満 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 容器 紙パック 日本酒度 備考 商品説明 食塩ゼロ、国産米100％使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20％アップ※、うまみ成分（コハク酸）約2倍※。料理をおいしくすることにこだわった清酒。※当社清酒比ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い類似商品はこちら宝酒造 takara 宝 料理のための清酒 紙1,137円宝酒造 takara 宝 料理のための清酒 紙3,380円宝酒造 takara 宝 料理のための清酒 紙11,279円宝酒造 takara 宝 料理のための清酒＜糖6,206円宝酒造 takara 宝 料理のための清酒＜糖1,137円宝酒造 takara 宝 料理のための清酒＜糖3,414円宝酒造 takara 宝 料理のための清酒＜糖11,279円清酒 日本酒 松竹梅 冷酒 紙パック 1.8L9,240円清酒 日本酒 松竹梅 冷酒 紙パック 1.8L18,480円ショップトップ > カテゴリトップ > 日本酒・焼酎 > 赤酒・料理酒2025/11/16 更新

【ラベルが変わりました】味醂と酒の機能性を1本で兼ね備えた薩摩の伝統料理酒東酒造 灰持酒 黒酒500（金ラベル） 900ml 鹿児島県 鹿児島市 天然アミノ酸 アミノ酸 有機酸 ミネラル 日本三大灰持酒 発酵食品 麹 麹菌 灰汁 お酒 みりん 米 生きた酵素 活きた酵素 うま味 旨味 塩麹 味醂 酒 料理酒 地酒 伝統料理酒

黒酒は、灰持酒の発酵方法をさらに進化させ、アミノ酸や有機酸を豊富に含んだお酒です。 火入れをせず、天然木の灰汁で日持ちさせる古き伝統の製法を踏襲して造られています。 そのため、麹菌や酵母の酵素が活性を保持し、調理に使うと食材の旨みを引き出し、味に深みを与えます。 味醂と酒の機能性を1本で兼ね備えた薩摩の伝統料理酒。 米由来の豊富なアミノ酸により、黒酒 +塩、黒酒+醤油で簡単に美味しく調理出来ます。 また肉や魚の臭み消しやタンパク質をアミノ酸に分解する機能性（塩こうじの機能）等の下処理としても活用出来ます。 ※500はアミノ酸の総量です 使い方 その1 調理の前に食材にかける＆つける でんぷんやたんぱく質などの分解酵素が生きているため、肉や魚などにふきつけたり、タレに浸けおいたりすることで、素材はやわらかくなり、そのものが持つうま味が引き立ちます。 使い方 その2 煮る・焼く・炒める・蒸す… 料理酒やみりんのかわりに！ 本みりんの約2倍のアミノ酸を含む「黒酒」。 多種のアミノ酸がスクラムを組んでいるので、薄まっても味が壊れることはありません。 みりんや料理酒のように調理中に使ったり、料理の仕上げに少量をふりかけたりすることで、味の奥行きに差が出ます。 使い方 その3 使い方がさらに広がる、自家製タレやソース 火入れをせずにつくられるため、酵素の働きが生きている「黒酒」。 各種のタレにも使ってみてください。熟成を続け、おいしさはさらに深まります。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

オタフク 料理酒 1.8L オタフクソース 調味料 醸造調味料 みりん 醤油 和食 洋食 中華 創作料理 便利 万能 煮物 煮つけ プロの味 肉 魚 臭み消し コク うま味 おいしい おすすめ

商品特徴 幅広い用途にご使用いただける料理酒です。 肉や魚のくさみを消し、コクのある味に仕上がります。 原材料名 米（日本）、アルコール、米麹、食塩 栄養成分（100ml当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 75kcal 0.5g 0g 炭水化物 食塩相当量 5.0g 1.6g

料理用紹興酒YOUKI ユウキ食品 料理用紹興酒 950ml×6本入り 210310

「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」芳香な香りとコクが加わり、料理が風味良く仕上がる、料理に適した紹興酒です。※本品は食塩が入っておりますので、酒税法上の酒類には含まれません。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：6540g仕様賞味期間：製造日より360日生産国中国・広告文責（クリスタルモール・028-680-4338）栄養成分エネルギー114kcalたん白質1.2g脂質0.1g炭水化物5.9g食塩相当量2.5g原材料名称：料理酒(醸造調味料)もち米、小麦こうじ、食塩/カラメル色素アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

【送料無料】【地域限定】【送料無料】 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 900ml紙パック××6本 1ケース 6本

商品情報商品名タカラ「料理のための清酒」900ML紙パック原材料米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールアルコール度数13.0度以上14.0度未満販売者宝酒造株式会社【送料無料】 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 900ml紙パック××6本 1ケース 6本 【送料無料】【地域限定】 食塩ゼロ、国産米100％使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20％アップ※、うまみ成分（コハク酸）約2倍※。料理をおいしくすることにこだわった清酒。※当社清酒比 5

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」先着限りクーポン付 ミツカン 料理酒1.8Lハンディペット×2ケース（全12本）送料無料【co】

まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。●名称：発酵調味料●内容量：1.8Lハンディペット×2ケース（全12本）●原材料名：米発酵調味料（国内製造）、水あめ／クエン酸●栄養成分：100ml当たりエネルギー：92kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：16.5g、食塩相当量：1.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）240日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

鰹節と北海道産の昆布から極上のだしを自社でとりました。純米料理酒 （500ml）【健康フーズ】

■商品名：純米料理酒■内容量：500ml■メーカー：健康フーズ■賞味期限：製造日より1年半■原材料：米（国産）、米こうじ、食塩■商品詳細：国産米を原料とした伝統醸造の料理専用酒です。純米醸造特有のコクと香りをお楽しみください。肉、魚料理の下ごしらえや、煮物・焼き物・蒸し物等の風味づけにご利用ください。炒飯、スープ等の中華料理にお使いいただいても、美味しさが一層引き立ちます。

キング醸造 味の宴 料理酒 醇良 20LGZネジ 20L×1個

清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうまみ効果を高めた国産米使用の料理酒です（※）。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。（※）米・米こうじの醸造調味料の原料に国産米を使用。