「調味料 > 料理酒」の商品をご紹介します。
料理専用に作り上げた★ミツカン 料理酒 1000mlPETx2本
●まろやかなコクと自然の風味が素材の旨みを引き出します。 ●和、洋、中どんなお料理にもよく合います。 ●肉料理の下味付けや、煮物のお肉を柔らかく仕上げたい時など大活躍。
1927 円 (税込 / 送料込)
「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」宝酒造 タカラ 料理のための清酒 米麹二倍仕込450ml×2ケース(全24本) 送料無料
米麹たっぷり2倍当社清酒比。米のうまみを引き出す黄麹と、生臭みを消す有機酸を豊富に生み出す白麹を使用した米麹双麹仕込により、素材の生臭みを消し、料理にコク・うまみを与える効果が高い料理清酒。●名称:日本酒●内容量:450ml×2ケース(全24本)●原材料名:米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール●栄養成分:・タンパク質0.6g、炭水化物3.6g●賞味期限:(メーカー製造日より)365日●保存方法:常温●販売者:宝酒造株式会社
8100 円 (税込 / 送料込)
キング醸造 味の宴 S-15 清酒タイプ 1.8L 1800ml×6個
清酒の調味料としての働きを追求し、料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めた清酒タイプ調味料です。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
3800 円 (税込 / 送料込)
送料無料 北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。白鶴酒造 コクと旨みたっぷりの料理の日本酒 500ml×2本
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)~2000ml:6本まで700ml~900ml:12本まで300ml~360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml~2000ml:12本まで700~900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
1439 円 (税込 / 送料別)
[料理酒]★送料無料★※1ケースで1梱包★黒酒500(金ラベル) 900ml瓶 1ケース12本入り (くろざけ)(KUROZAKE)東酒造株式会社
アルコール度数 13.5度以上14.5度未満 原材料 米、米麹、醸造用アルコール、醸造用糖類/木灰 販売元 東酒造株式会社※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 東酒造株式会社 黒酒500(金ラベル) 理で美味しく 米由来の18種類の天然アミノ酸(必須アミノ酸含む)により、料理用として黒酒 + 塩、黒酒+醤油だけで簡単に美味しく調理できます。 肉や魚などの素材の臭み消しや麹由来の活きた酵素の力でタンパク質をアミノ酸に分解する機能性(塩こうじの機能)等の下処理用としても活用できます。 味醂と酒の機能性を1本で兼ね備えた火入れ処理を行わない薩摩の伝統料理酒。 鹿児島では地酒と呼ばれ長年愛用されております。 ※500はアミノ酸の総量の目安 通常仕込の米の量を増やしアミノ酸値を通常タイプ(270)の1.5倍強に高めた濃厚仕様 従来の黒酒からのブランド統合に伴い黒酒500(金ラベル)と改名しました。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 沖縄 沖縄(本島) 800円 その他 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
12045 円 (税込 / 送料込)
料理酒 和食 臭み消し 業務用 大容量 飲食店 / 日の出 / 日の出 醇良料理酒日の出 醇良料理酒(1800ml)【日の出】[料理酒 和食 臭み消し 業務用 大容量 飲食店]
お店TOP>フード>調味料・油>その他調味料>発酵調味料>日の出 醇良料理酒 (1800ml)【日の出 醇良料理酒の商品詳細】●清酒の調味料としての働きを追求し、コクや旨み効果を高めた料理酒(加塩)です。●アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。【召し上がり方】・煮物、蒸し物、焼き物、下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。・お料理の塩加減にご注意ください。【品名・名称】料理酒【日の出 醇良料理酒の原材料】米・米こうじの醸造調味料(国内製造)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料/酒精、酸味料【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー:13kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、淡水化物:0.2g、食塩相当量:0.3g【保存方法】開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。【注意事項】・開栓後冷暗所保管(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です。)・本品は酒税法上の酒類に含まれません。【ブランド】日の出【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キング醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。キング醸造675-1192 兵庫県加古郡稲美町蛸草321079-495-3986広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:日の出/]
841 円 (税込 / 送料別)
ミック 1kg 12袋 ケース販売ケース販売 うま味調味料 [ MCFS ミック 1kg 12袋 ] 三菱ライフサイエンス グルタミン酸ソーダ シェフの隠し味 ラーメン らーめん 中華料理 業務用サイズ 業務用食品 食品 食材 プロ用 業務用 プロ仕様 大容量 お買得サイズ お買得 お得サイズ コスパ 大袋 大サイズ
原材料名L-グルタミン酸ナトリウム89.8%,5'-リボヌクレオチドニナトリウム8%、L-アスパラギン酸ナトリウム2%,コハク酸ニナトリウム0.2%内容量1kg×12袋こんぶ、かつお節、しいたけのうま味成分に野菜のうま味アスパラギン酸ナトリウム、貝のうま味コハク酸ナトリウムを加えてあるため、少量でコクのあるうま味がでます。とけやすい顆粒タイプで和、洋、中いずれの料理にもご利用いただけます。 【使用方法】 だしの下ごしらえとしてお使いください。目安として、・あっさりした料理:10人前で1G(小さじ約1/3杯)・濃厚な味の料理:10人前で2G(小さじ約2/3杯)※小さじ1杯が約3Gです。ミック 1kg 12袋 ケース販売
28620 円 (税込 / 送料別)
「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」マンズワイン LS白ワイン20LBIB×1本※コックはついていません 送料無料
亜硫酸塩が少量しか含まれていない調理専用白ワイン。魚介類の調理に使用すると素材の良さが引き立つ。●名称:果実酒●内容量:20LBIB×1本●原材料名:濃縮還元ぶどう果汁(外国産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)●栄養成分:-●賞味期限:(メーカー製造日より)300日●保存方法:〇このワインはぶどう由来の成分により混濁することがありますが、品質には問題ありません。〇開栓後は冷蔵庫(約5℃)に保存し、お早目にご使用ください。〇20歳未満の飲酒は、法律で禁じられております。〇このワインは亜硫酸含量が低く(二酸化硫黄として80ppm以下に)なるように製造しています。●販売者:キッコーマン食品株式会社
11495 円 (税込 / 送料込)
のし ギフト包装可タカラ 料理のための清酒 ペット 1000ml 1L 2本 料理酒 調味料 宝
商品名 タカラ 料理のための清酒 ペット 1000ml 1L 2本 料理酒 調味料 宝 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 1000ml / 2本 Alc度数 13%以上14%未満 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 容器 ペット 都道府県 - 備考 商品説明 食塩ゼロ、国産米100%使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」の働きにより、素材の生臭みを消す有機酸20%アップ、うまみ成分(コハク酸)約2倍。料理をおいしくすることにこだわった清酒。ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い類似商品はこちらタカラ 料理のための清酒 ペット 1000ml833円タカラ 料理のための清酒 ペット 1000ml2,757円タカラ 料理のための清酒 ペット 1000ml17,912円タカラ 料理のための清酒 ペット 1000ml9,085円タカラ 料理のための清酒 ペット 1800ml2,675円タカラ 料理のための清酒 ペット 1800ml1,135円タカラ 料理のための清酒 ペット 1800ml3,642円タカラ 料理のための清酒 ペット 1800ml12,599円タカラ 料理のための清酒 ペット 1800ml6,310円新着商品はこちら2025/11/14焼酎 芋焼酎 出水の焼酎2本 出水に舞姫・真鶴4,200円2025/11/14焼酎 芋焼酎 出水の焼酎2本 出水に舞姫・出水4,200円2025/11/14焼酎 芋焼酎 出水の焼酎2本 極上出水に舞姫・4,310円2025/11/16 更新
2081 円 (税込 / 送料別)
料理酒として使用され、料理の風味を引き立てるために使われます。魯花料酒 500g
商品情報 名称 魯花料酒 500g 保存方法 常温で保存してください。 保存期間 枠に記載 内容量 500g ブランド 魯花 原産国 中国 特徴 魯花料酒は、中国の有名なブランドである魯花が製造する料理用の酒です。料理酒として使用され、料理の風味を引き立てるために使われます。主に肉や魚の下ごしらえ、炒め物、煮物などに加えることで、食材の臭みを取り除き、味をまろやかにし、風味を豊かにします。中国料理において、魯花料酒は調味料として欠かせない存在です。
435 円 (税込 / 送料別)
調理酒 Sweet sake 御中元 御歳暮 内祝い【ポイント2倍11/14~11/16】 宝 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし [ペット] 14度 500ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [宝酒造 Takara タカラ 調味料 日本 40450]
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。宝 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし [ペット] 14度 500ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [宝酒造 Takara タカラ 調味料 日本 40450]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
4913 円 (税込 / 送料込)
調味料 あくもちさけ くろざけ 昔ながら 甘味 お酒 素材 食材 活かす 創味 調理 前調理 下処理 味醂 代わり タレ つゆ 多用途 濃厚 旨味アミノ酸 豊富 麹 酵母 酵素 アルコール【イーグルス感謝祭限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】《送料無料》東酒造 黒酒500(金ラベル)瓶 900ml × 6本 料理酒 灰持酒
灰持酒(あくもちさけ) 黒酒 KUROZAKE 素材を活かし切る、これからの創味 灰持酒は、酒の保存性を高めるために、木灰を用い火入れをしない昔ながらの手法で造られている、甘味のあるお酒です。 灰持酒の発酵方法をさらに進化させ、アミノ酸や有機酸を「高砂の峰」の約2倍含みます。 火入れせず、天然木の灰汁(あく)で日持ちさせる古き伝統の製法で造られます。 そのため活きた酵素が食材の旨みを引き出し、味に深みを与えます。 特に食品加工の前処理や調味、タレ、つゆなどの素材としても広く使われています。 お米由来のアミノ酸 黒酒は、濃厚な仕込みでうま味成分である自然醸造のアミノ酸を通常の灰持酒の約1.5倍を含んでいます。 酵素が活きています 黒酒は、火入れ殺菌しません。 そのため麹や酵母菌の持つ酵素が活性を保っています。 ・糖化力:13 ・α-アミラーゼ:21 ・酸性プロテアーゼ:420 ・酸性カルボキシペプチターゼ:501 ※酸性プロテアーゼの測定は国税庁所定分析法、その他の測定はキッコーマン醸造分析キットによります。 使用法 料理素材の下処理や、料理酒や味醂代わりの調味料としてお使い頂けます。 食材の下処理の際は、肉や魚等の食材に噴霧し、冷蔵庫で数時間置いてください。 肉質改善や素材の生臭さの軽減に効果があります。 品目 雑酒1 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造用アルコール(国内製造)、醸造用糖類(国内製造)/木灰 アルコール分 13.5度以上14.5度未満 エキス分 16度以上 内容量 900ml × 6本 保存方法 直射日光を避け常温で保存。 使用上のご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・飲酒運転は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・開栓後は10℃以下で保存。 ・食品加工による表示について 「雑酒1」又は「灰持酒」、「雑酒1(灰持酒)」 製造者 東酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 東酒造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 900ml × 2本 <再仕込3,824円類似商品はこちら東酒造 黒酒500瓶 900ml 料理酒 灰持1,375円東酒造 黒酒500瓶 900ml × 2本 料2,647円東酒造 黒酒500ペット 1800ml × 612,985円東酒造 黒酒500ペット 1800ml 料理酒2,372円東酒造 黒酒500ペット 1800ml × 24,698円 ムソー みやこの料理酒 500ml × 6本6,001円堤酒造 金の料理酒 720ml × 2本 瓶4,175円堤酒造 金の料理酒 720ml 瓶2,118円仁井田本家 料理酒 旬味 1800ml × 618,495円
7618 円 (税込 / 送料別)
調理酒 Sweet sake 御中元 御歳暮 内祝い【ポイント2倍11/14~11/16】 宝 タカラ 料理のための清酒 純米 [ペット] 13度 450ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [宝酒造 Takara タカラ 調味料 料理酒 日本 15087]
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。宝 タカラ 料理のための清酒 純米 [ペット] 13度 450ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [宝酒造 Takara タカラ 調味料 料理酒 日本 15087]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
5374 円 (税込 / 送料込)
のし ギフト包装可宝 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし 500ml 3本
商品名 宝 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし 500ml 3本 メーカー 宝酒造 容量/入数 500ml / 3本 原材料 14% 産地 本みりん(国内製造)、清酒、食塩、 エキス(かつおぶし、しいたけ、こんぶ)/酒精 冷蔵区分 ペット アレルギー 輸送箱 商品説明 コク・うまみが豊富でだしのうまみを引き立てる本みりん、生臭みを消す効果に優れ素材をやわらかくする料理のための清酒、独自の抽出・ブレンド技術にるうまみ豊かで風味のよいだしをブレンドしました ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 類似商品はこちら宝 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし 503,240円宝 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし 501,512円宝 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし 50540円宝 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし 505,400円タカラ 料理のための清酒 エコパウチ 500m554円タカラ 料理のための清酒 エコパウチ 500m5,595円タカラ 料理のための清酒 エコパウチ 500m3,235円タカラ 料理のための清酒 エコパウチ 900m2,559円タカラ 料理のための清酒 ペット 1000ml2,757円新着商品はこちら2025/11/14焼酎 芋焼酎 出水の焼酎2本 出水に舞姫・真鶴4,200円2025/11/14焼酎 芋焼酎 出水の焼酎2本 出水に舞姫・出水4,200円2025/11/14焼酎 芋焼酎 出水の焼酎2本 極上出水に舞姫・4,310円2025/11/16 更新
1944 円 (税込 / 送料別)
料理酒 料理用 調理酒 日本酒 純米酒 一升瓶 高級料理酒 1.8L [米 米麹 以外 無添加]【イーグルス感謝祭限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 1800ml(契約栽培米)
プロ仕様の高級料理酒 飲酒にも適し、料理を美味しく仕上げる目的で開発されたプロ仕様の高級料理酒です。 純米料理酒「蔵の素」は、一緒に使う醤油・味噌などの調味効果を、より引き出す働きがあり「香味一体」の関係を生み出します。 米と米麹以外は添加物を一切含まない、20種類以上の天然アミノ酸で普段の料理が一層美味しくなります。お米は地元の契約農家が栽培した米を100%使用しています。 少量で素材の持ち味を引き出し、料理に旨味とコクを与えます。料理素材の持つ旨味を後押しする優れものです。通常の3分の1の量で、料理が十分美味しくなる、経済的でかつ、プロから主婦にまで幅広く愛用される料理酒です。 また、純米料理酒「蔵の素」は、純米酒として飲んでも十分に楽しめる調味酒として仕上がっています。 ※画像はイメージです ここがこだわり ※画像はイメージです 香り、風味を良くする 煮崩れをおさえる 上品な味わいに仕上げる 肉や魚の臭み(生臭さ)を消す 味の浸透を良くする 素材を柔らかくする 照りを与える 塩かど、酢かどをとる こく、旨みをアップする 素材の持ち味を高める 現代に復刻させた「蔵の素」 江戸時代後期に存在していた濃い酒を現代に復刻させたものが「蔵の素」です。 寛政二年(1790)、福島県会津喜多方に蔵を構えた大和川酒造店。 北西に望む飯豊連峰の伏流水が、喜多方の大地を潤し、米作りと醸造文化を支えてきました。その伏流水を仕込み水として九代にわたり、銘酒造りを続ける大和川酒造店が、江戸期からさらに極めた手法で醸した「蔵の素」は、調理効果の高い確かな料理酒として使われています。 原料米は農薬や化学肥料に頼らない米作りで知られた喜多方・熱塩加納町で作られた米を使用しています。安心と本物を追求した逸品、「蔵の素」をお届けします。 ■原材料名 米(国産)、米麹(国産米) ■アルコール度数 17度 ■精米歩合 90% ■内容量 1.8L ■保存方法 開栓後は冷蔵にて保管してください。 ■発売元 株式会社 片山 ■醸造元 合資会社 大和川酒造店 セット商品、大和川酒造店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら九重味淋 本みりん 九重櫻 1.8L 3,427円本田商店 国産生パスタ リングイネ2食 200452円スズラン印 グラニュ糖 1kg 日本甜菜製糖 522円
3735 円 (税込 / 送料別)
調理酒 Sweet sake 御中元 御歳暮 内祝い【ポイント2倍11/14~11/16】 タカラ 料理のための清酒 [パウチ] 500ml × 6本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)[宝酒造 Takara タカラ 調味料 日本酒 料理酒 日本 15084] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。タカラ 料理のための清酒 [パウチ] 500ml x 6本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[宝酒造 調味料 日本酒 日本 15084]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス食塩ゼロ、国産米100%使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20%アップ※、うまみ成分(コハク酸)約2倍※。料理をおいしくすることにこだわった清酒。※当社清酒比
2877 円 (税込 / 送料込)
ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 1000ml ペットボトル PET 青森県 aomori 国産米 送料無し 送料無 送料込み 送料込送料無料 ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 1000ml ×15本 ペットボトル
【商品説明】ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 1000ml ペットボトル ×15本 国産米を100%使用して八甲田伏流水で仕込み、 作り上げた料理酒です。 原酒(不可飲措置済)割合を多くし、より清酒に近い料理酒を目指しました。 料理に使用することで、魚や肉の臭みを取り、 素材のうまみを引き出します。 化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。 【ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 1000ml ペットボトル PET わだかん 十和田 とわだ 青森 あおもり aomori 国産米 りょうりしゅ はっこうだ 送料無し 送料無 送料込み 送料込 無化調】品名 ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 1000ml ペットボトル 商品内容 ワダカン 八甲田伏流水 料理酒 1000ml ペットボトル ×15本 原材料 醸造調味料(米、米麹、食塩)(国内製造)、アルコール、食塩、水あめ/酸味料 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後はキャップを閉めて冷蔵庫で立てて保存し、お早めにご使用ください。 メーカー名 ワダカン株式会社〒034-8501 青森県十和田市大字相坂字高清水1163番地 TEL:0176-25-2111 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
3810 円 (税込 / 送料込)
国産原料100% 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消すオーサワの飛騨まろみ料理酒 500ml x3本 飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用、飛騨川水系の地下水使用、純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒、アルコール分15%、塩分2.0%以上
3717 円 (税込 / 送料込)
料理酒 みりん みやこの料理酒 海の精 米こうじ 麹 調理酒【イーグルス感謝祭!ポイント最大5倍!】料理酒 みりん みやこの料理酒 500ml 6本セット
みやこの料理酒は、酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2%加えた、料理用のお酒です。 ☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。 ☆五百万石(酒造好適米)を主体にしようしています。白米を使用しています。 ☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2%添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。 召しあがり方・使用方法 原料である米からのアミノ酸(旨味成分)と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。 <ムソー> SDGs、それはムソーの事業そのもの。 SDGsは全世界が取り組むものとして国連で採択されています。すなわち、世界のあらゆる人、そして企業にとっても共通の達成目標です。ムソーも企業として、国際目標の達成に貢献する責務があります。17のゴールを見つめるうちに、マクロビオティック・オーガニックの普及と拡がり、つまりムソーの事業そのものがSDGsの取り組みにつながっている、と目を開かれました。 マクロビオティックの真髄は、「地産地消・身土不二、一物全体」。オーガニックは「自然環境や生態系への付加が少ない生産方法」。これらを広げる事業によって、素晴らしい社会づくりに貢献できると考えています。 SDGs(持続可能な開発目的)とは。 持続可能な開発目的(SDGs)とは、2001年に策定されたミレニアム開発目標(MDGs)の後継として、2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」にて記載された2016年から2030年までの国際目標です。持続可能な世界を実現するための17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さないことを誓っています。(外務省HPより) マクロビオティック・オーガニックのリーディングカンパニーを目指して。 ムソーでは中期経営計画をもとに、数値目標を設定し、実行計画を立てています。加えて、長期的行動指針として、SDGsのゴールを意識した事業活動を行います。そして、各部門ごとで具体的なSDGsへの取り組みを掲げます。ムソーの提供価値は3つ。「環境保全」「信頼できる食べ物」「健康な生活方法」。これをムソーのSDGs宣言とし、課題達成の期限は2030年としています。すでに取り組んできた課題もあれば、これから真剣に取り組むべきものも。社員全員が真剣に向き合い、さらなる課題を洗い出します。 志高い販売店様、生産者様、メーカー様とのご縁が私たちの誇りと強み。 全国各地にて活躍されムソーと永くお取引を頂いている販売店様や生産者様。ムソーがSDGs宣言をするもっと前から具体的な取り組みをしている方々がたくさんおられます。志の高い皆様とのご縁が私たちの誇りであり、強みです。お取引を通して交流をもっと深め、次世代のために知恵を出し合える関係を築いていきます。たくさんの方々との結びこそ、ムソーの役目となります。 ■商品名:みやこの料理酒 500ml 料理酒 みりん みやこの料理酒 海の精 米こうじ 麹 調理酒 ■内容量:500ml×6 ■原材料名:米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩 ■栄養成分表: 100gあたり エネルギー:83kcal たんぱく質:0.7g 脂質:0.0g 炭水化物:2.6g 食塩相当量:1.7g ■メーカー或いは販売者:ムソー ■賞味期限: 製造日より開封前:1年半 開封後:1ヶ月程度(常温)。お早めにお使い下さい。 ■保存方法:直射日光を避けて、冷暗所で保管して下さい。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
7069 円 (税込 / 送料別)
【北海道・東北・沖縄・離島は、お届け不可】宝酒造 タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ 1.8Lパック 1800ml×6本 料理酒 1ケース u-yu
商品詳細 品名 宝酒造 タカラ「料理のための清酒」〈糖質ゼロ〉1.8L紙パック 商品説明 糖質ゼロ、食塩ゼロ、国産米100%使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」を使用し、素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、料理をおいしくする糖質ゼロの清酒。 容量 1800ml アルコール度数 13.0度以上14.0度未満 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
5580 円 (税込 / 送料込)
【1ケース】料理のための清酒 宝酒造 1.0L(1000ml) ペット 12本入
★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 料理のための清酒 / 清酒 アルコール分 13度以上14度未満 原材料名 米こうじ(国産米)、醸造アルコール 内容量 1000ml 保存方法 光や高温をさけ、冷暗所で保存してください。 製造者 宝酒造株式会社 京都市伏見区竹中町609 食塩0(ゼロ)品質の料理清酒なので、塩分を気にせずお使いいただけます。また独自の酵母の働きにより、飲む清酒よりも「料理をおいしくする」ことにこだわった清酒です。 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
7340 円 (税込 / 送料別)
「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」宝酒造 タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ450ml×1ケース(全12本) 送料無料
糖質ゼロ、食塩ゼロ、国産米100%使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」を使用し、素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、料理をおいしくする糖質ゼロの清酒。●名称:日本酒●内容量:450ml×1ケース(全12本)●原材料名:米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール●栄養成分:・タンパク質0.3g、炭水化物0.4g●賞味期限:(メーカー製造日より)365日●保存方法:常温●販売者:宝酒造株式会社
4500 円 (税込 / 送料込)
「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」キング醸造 料理酒(醇良)1.5L×1ケース(全6本) 送料無料
清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうまみ効果を高めた国産米使用の料理酒です(※)。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。(※)米・米こうじの醸造調味料の原料に国産米を使用。●名称:発酵調味料●内容量:1.5L×1ケース(全6本)●原材料名:米・米こうじの醸造調味料(国内製造)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料/酒精、酸味料●栄養成分:(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー13kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.3g●賞味期限:(メーカー製造日より)366日●保存方法:開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後冷暗所保管(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者:キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
2856 円 (税込 / 送料込)
「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」先着限りクーポン付 ミツカン 料理酒10L×1本※コックはついていません 送料無料【co】
まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。●名称:発酵調味料●内容量:10L×1本●原材料名:米、水あめ、アルコール、食塩、米こうじ/クエン酸●栄養成分:100ml当たりエネルギー:92kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:16.5g、食塩相当量:1.8g●賞味期限:(メーカー製造日より)240日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存●販売者:株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
4680 円 (税込 / 送料込)
プロの料理人愛用!素材の美味しさを引き出すと評判の本当の料理酒こんにちは料理酒 720ml 大木代吉本店 料理酒 福島県矢吹町 【選べる 1本 2本】 送料無料 / 少量で料理が美味しくなる 魔法の料理酒 こんにちわ料理酒 食べる酒 プロ仕様 Hello cooking sake
類似商品はこちらうに味噌 1個 ウニ味噌 うにみそ ウニミソ 1,450円うに味噌 2個 4個 6個 ウニ味噌 うにみそ3,770円~福島いかにんじん 数の子入 冷凍 150g 選2,080円~福島いかにんじん 数の子入 冷凍 150g /600円子持ち昆布 500g 味付両面子持昆布 中外フ5,400円エスカルゴバター ガーリックバター フランス産3,300円~皇帝の海老 天然 シータイガー 選べる 超特大2,580円~プレミアム たこわさび 北海道産 130g 選2,660円~常磐産 めひかり 丸干し 1パックあたり2004,800円~新着商品はこちら2025/8/23大盛牛カルビ焼肉丼の具 150g 5食 冷凍 1,990円2025/8/23大盛牛カルビ焼肉丼の具 1食150g 冷凍 日2,870円~2025/8/23大盛牛丼の具 & 大盛牛カルビ焼肉丼の具 2種4,500円~再販商品はこちら2025/11/15他の商品と同梱OK 栗きんとん くりきんとん5,110円2025/11/15栗きんとん くりきんとん 栗スイーツ 和菓子5,990円~2025/11/15クリスマスケーキ 予約 2025 アリスのダブ6,700円2010年2月から取り扱いをスタートし、一時販売をお休みしていましたが、この度再販売しました! ◆料理が美味しくなる魔法の料理酒◆ こんにちは料理酒(720ml) たったひとふりで料亭の味!?美味しさを芯から引き出す本当の料理酒 一般的な料理酒の約5倍ものアミノ酸を含む「こんにちは料理酒」は、「料理の美味しさを引き出す本当の料理酒」として、多くの料理人に使われています。 お料理にちょっとふり掛けるだけで、美味しさの違いに多くの人が驚かれます! 最近では、手料理やスローライフにこだわるご家庭にも人気が広まり、年々ファンを増やし続けている、知る人ぞ知る料理酒です。 一度お試しいただくと、普通の料理酒や清酒にはもう戻れません。 焼き魚・焼き肉 煮物 プリン 臭みが消え、柔らかくなります。魚は塩をふってから焼きます。肉は、ひき肉の場合は料理酒を混ぜ合わせ、また、バラ・ブロックの場合は料理酒をふってから焼きます。 肉の旨みを引き立て、煮崩れを防ぎます。また、きんぴらごぼう等の家庭料理の定番おかずも、ダシ無しで作れます。 味わいがマイルドになり、なめらかプリンにも似た食感になります。 他に、トマトソース作り・野菜炒め・酒蒸しなど、お惣菜からスイーツまで幅広くご利用いただけます。 ◆かけすぎ注意!量は通常の半分~3分の1一般の料理酒に比べ風味が濃醇なため、かけすぎにご注意ください。 いつも使われているお酒の量の半分~3分の1程度が適量です。 こんにちは料理酒は原酒のため、風味を引き出すだけではなく味の浸透を助ける働きもあります。 ↑以前のラベルデザインです 商品詳細とお届け方法 食品表示 ●こんにちは料理酒(清酒)720ml 【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)、酒粕 【アルコール度数】16度 【保存方法】開栓後は冷蔵庫で保管してください 【製造者】(名)大木代吉本店 福島県西白川郡矢吹町本町9 【販売者】(株)釜庄 福島県いわき市小名浜字吹松2-10 お届け方法 宅配便でお届けします 備考 ★当商品を冷凍品と一緒にご注文の場合、冷凍便での同梱発送となります。度数的に完全凍結はしませんが、品質変化の恐れがありますので、単体でのご注文を推奨します。 ★お酒は20歳を過ぎてから。
1666 円 (税込 / 送料込)
「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」瑞鷹 本伝東肥赤酒1.8L瓶×1ケース(全6本) 送料無料
日本古来の灰持酒あくもちざけの製法を今に伝える東肥赤酒。江戸時代より肥後細川藩の「御国酒」として愛飲された赤酒は、今日もお屠蘇酒など慶事の酒として用いられます。また、料理用にも抜群の調味効果を発揮します。●酒質:雑酒●内容量:1.8L瓶×1ケース(全6本)●原料米:米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造●アルコール度数:11.5度以上12.5度未満●販売者:瑞鷹株式会社
7944 円 (税込 / 送料込)
「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」キング醸造 純米料理酒1L×1ケース(全12本) 送料無料
米と米こうじを加塩発酵しただけの本格志向の料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。●名称:発酵調味料●内容量:1L×1ケース(全12本)●原材料名:米(中国産、国産)、米こうじ、食塩●栄養成分:(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー12kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物0.4g、食塩相当量0.3g●賞味期限:(メーカー製造日より)366日●保存方法:開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者:キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
4548 円 (税込 / 送料込)
黒酒 500 金ラベル ペットボトル 1800ml ■塩麹を超える最強調味料
こだわり食品・調味料]1800ミリ灰持酒(あくもちざけ)とは、清酒と同様の造りをした後、保存性を高めるため木灰や灰汁(アク)を加えて造られる、古来より伝わる醸造酒です。加熱殺菌をしない本来の灰持酒の製法を受け継いでるため、麹や酵母由来の酵素が生きてます。黒酒の3大特徴(1)料理の前処理として/天然酵素の機能※お肉やお魚にかけて、1時間から半日置くと、旨みを引き出します。(2)豊富な天然アミノ酸/お酒と味醂の機能※体に優しい天然の旨み調味料。黒酒と塩・醤油などのシンプルな味付けでどんな料理(炒める・煮る・約・揚げる・蒸す)にも活用できます。(3)素材の生臭さを軽減/アルコールマスキング機能※素材に振りかけることで生臭さを消すマスキング・殺菌機能 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
1880 円 (税込 / 送料別)