「漬物 > たくあん漬け」の商品をご紹介します。

柿ぬか沢庵 - 都農農産加工工場

柿ぬか沢庵 【都農農産加工工場】がお得!柿ぬか沢庵 - 都農農産加工工場

★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3~4営業日で出荷となります。 商品名 柿ぬか沢庵 【都農農産加工工場】 内容量 1個(ハーフ) メーカー名 都農農産加工工場 素材・原材料・成分 干し大根(宮崎産)、漬け原材料[粗糖、梅酢、食塩、麦芽水飴、昆布だし、みりん、米ぬか(国産)、柿の皮(国産)] お召し上がり方 良く冷やして、お好みの大きさに刻んでお召上がり下さい。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存ください。 その他 【栄養成分表示】100gあたり エネルギー:55kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:0g、炭水化物:12.7g、食塩相当量:4.1g 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 食材・加工食品 > 漬け物 柿ぬか沢庵 【都農農産加工工場】 ページトップへ柿ぬか沢庵 【都農農産加工工場】 「柿ぬか沢庵」は、宮崎産の干し大根を米ぬかと国産の柿皮、粗糖、梅酢、食塩、麦芽水飴などで漬け込み、自然な旨みや甘みを引き出した、歯切れの良い、素朴な風味の干したくあんです。ぱりぱりの食感がお茶うけや箸休めに、お茶漬けに美味しくいただけます。

410 円 (税込 / 送料別)

オーサワの天日干したくあん(宮崎産大根使用)100g

砂糖・着色料・漂白剤不使用オーサワの天日干したくあん(宮崎産大根使用)100g

宮崎産大根使用、自然な甘みと程よい塩味です。 ■オーサワの漬物シリーズ ■歯ごたえがよい ■天日干しした大根を氷温でじっくり熟成 ■砂糖・着色料・漂白剤不使用 原材料: 干し大根(宮崎県)、漬け原材料[米糠(国産)、食塩(天日塩)、有機白梅酢(和歌山県)]

388 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】国産つるし三色たくあん【代引不可】

【送料無料】国産つるし三色たくあん【代引不可】

レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント■商品内容国産大根を使った3色のたくあん。 ●手間暇かけた3種類の味が楽しめる特別セットです。 ●香ばしい「焼ぬか」、奥深い味わいの「たまり」、あっさりとした風味の「かつお」をご用意。ソフトな歯触りと昔なつかしい味の逸品です。 ●国産大根使用 ●長さ約30cmの長~いたくあん。 ●温かご飯に!・おつまみに! ●賞味期限:製造日より常温250日 ●保存方法:常温 ●開封後保存方法:冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 ●原産国:日本 ●加工地:新潟県 ●アレルギー表示:大豆・小麦■商品スペック■内容量:たまり・かつお・焼ぬか 各種200g(固形量)×4セット ■原材料: 【たまり】大根、漬け原材料[ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液(小麦を含む)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、発酵調味料(清酒、食塩)、魚介エキス、食塩]/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、黄4)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア) 【かつお】大根、漬け原材料[ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液(小麦を含む)、発酵調味料(清酒、食塩)、醸造酢、食塩、かつお節]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア)、着色料(黄4) 【焼ぬか】大根、漬け原材料[ぶどう糖果糖液糖、米ぬか発酵調味料、醸造酢、植物性たん白質(小麦を含む)、食塩、米ぬか]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(黄4) ■保存方法:常温【ご注意事項】本商品は、北海道・沖縄・離島への配送はいたしかねます。あらかじめご了承ください。※パッケージは予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【7 - 15営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。

6030 円 (税込 / 送料込)

ゆず大根

【漬物】ゆずの香りが爽やかゆず大根

■商品について青首大根を短冊切りにし、塩漬けしたものにオリジナルの調味液、柚の皮を加え仕上げました。ざらめを使っておりますので、あっさりとした甘みに柚子の風味が加わりサラダのような感覚で食べられる一品です。大根の白に柚の橙色が美しおす。■商品詳細[賞味期限] 約8日[原材料] 大根、柚子【漬け原材料】(食塩、砂糖、酢、淡白加水分解物、還元水飴、発酵調味料、昆布エキス)調味料(アミノ酸等)酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)【原材料の一部に小麦含む】原料原産地:大豆、柚子(国産)[内容量] 100g[加工地] 京都府京都市産[製造元] 伊勢屋[お買上の目安] 2~3人前[ギフト対応] 対応可[発送方法]

498 円 (税込 / 送料別)

漬物 漬け物 うまか醤油たくあん 3袋セット たくあん 醤油 ご飯のお供 宮崎県 国産 詰め合わせ 送料無料 ヤマイチ農園合同会社 タビグルメ

漬物 漬け物 たくあん 醤油 詰め合わせ 宮崎県漬物 漬け物 うまか醤油たくあん 3袋セット たくあん 醤油 ご飯のお供 宮崎県 国産 詰め合わせ 送料無料 ヤマイチ農園合同会社 タビグルメ

商品情報 商品名うまか醤油たくあん 3袋セット 内容量180g × 3個 原材料 だいこん、生姜、漬け原材料〔砂糖、醤油、かつおエキス、食塩、発酵調味料、醸造酢、ぬか類〕調味料(アミノ酸等、酸味料、甘味料、サッカリンNa)、保存料(ソルボン酸K)、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 1ヶ月以上の物を発送しております。 特長 宮崎県産の大根をじっくり乳酸発酵させ細かく刻み国産生姜と九州仕立ての醤油で漬け込んだ旨み甘味のある沢庵です 行楽弁当や運動会のお弁当やおにぎりの付合せに、巻き芯などの味付け具材としてご使用ください。うまか醤油たくあん(きざみ生姜入り)ぱりぱりぽりぽりご飯が進みます 製造ヤマイチ農園合同会社 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名ヤマイチ農園合同会社 電話番号098-3333-336 メールosuzu418@yahoo.co.jp 住所宮崎県児湯郡 新富町三納代2301 担当山西 康弘 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意ヤマイチ農園合同会社の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。

1195 円 (税込 / 送料込)

鹿児島特産 島津梅 寒干沢庵 梅酢 (20ヶ入/40ヶ入) 水溜食品 送料無料

【昭和26年創業の鈴木漬物が運営する、おつけもの専門ネットショップ店です】漬物 沢庵鹿児島特産 島津梅 寒干沢庵 梅酢 (20ヶ入/40ヶ入) 水溜食品 送料無料

・九州産寒干大根・契約栽培大根使用 ・2~4mmの暑さでそい切り(ななめ45°)にすると歯ごたえのよいおいしい食感が楽しめます。 ・合成着色料は使用しておりません。(外装より抜粋)

9828 円 (税込 / 送料別)

いぶりがっこチーズ 43g×2個(特産横丁×全国の珍味・加工品シリーズ) OUSM 三重県 伊勢 志摩 お土産 メール便送料無料

大根を燻製し米ぬかで漬け込んだ秋田名物「いぶりがっこ」をあわせたチーズサンドは洋酒・和酒にぴったり。大人の贅沢なひとときのおともに─いぶりがっこチーズ 43g×2個(特産横丁×全国の珍味・加工品シリーズ) OUSM 三重県 伊勢 志摩 お土産 メール便送料無料

商品名 チーズと魚肉練製品の加工品(いぶりがっこチーズ) 内容量 43g×2個 原材料名 乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ、植物油脂、マルトデキストリン、食塩)(国内製造)、魚肉シート(魚肉すり身、でん粉、植物たん白、食塩)、いぶりがっこ(大根、砂糖、食塩、その他)、プロセスチーズ/安定剤(加工でん粉、ローカストビーンガム)、ソルビトール、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、くん液、酸味料、セルロース、キトサン、香料、(一部に乳成分・小麦を含む) 賞味期限 出荷日含め約2ヵ月 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 販売者 伊勢鳥羽志摩特産横丁 運営 株式会社 オフィスワンツーテン 三重県伊勢市藤里町725-1 配送温度帯 お届け方法 メール便 のし・メッセージカード対応 : 不可 配送方法・支払い方法について、詳しくはコチラ その他 本品製造工場では卵・えび・かにを含む製品を生産しています。

1150 円 (税込 / 送料別)

つぼ漬け 備蓄 災害 お弁当 仕出し 業務用

ご飯のお供、箸休めとして召し上がりください。つぼ漬け 備蓄 災害 お弁当 仕出し 業務用

この商品は つぼ漬け 備蓄 災害 お弁当 仕出し 業務用 ポイント ご飯のお供、箸休めとして召し上がりください。 ショップからのメッセージ 納期について 4

580 円 (税込 / 送料別)

あかつき舎 ぱりぱり沢庵 100g×10袋 漬物 漬け物 鹿児島県産大根 ご飯のおとも グルメ

鹿児島県産大根を使用したあかつき舎のお漬物あかつき舎 ぱりぱり沢庵 100g×10袋 漬物 漬け物 鹿児島県産大根 ご飯のおとも グルメ

商品詳細 ■商品番号 254494 ■商品種別 あかつき舎 ぱりぱり沢庵 ■内容量 ぱりぱり沢庵 100g×10袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は、密封して冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 180日間 ■産地 鹿児島県 ■メーカー 株式会社サナス ■原材料 干しだいこん、漬け原材料[糖類(異性化液糖、砂糖)、食塩、酒精、醸造酢、米ぬか]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に大豆を含む) コメント 鹿児島県産干しだいこん使用。 無着色で仕上げ、食感にこだわりうすくスライスしました。干しだいこん特有のパリパリとした食感をお楽しみいただけます。 洗わずにそのままお召し上がりください。 冷蔵庫で冷やして召し上がるのがおすすめです。

4968 円 (税込 / 送料込)

福井県名物たくわんの煮付け 120g×5パック入「沢庵の煮たの」「タクワンの煮物」通販 限定 楽天 お土産 中元 お中元

福井県名物たくわんの煮付け 120g×5パック入「沢庵の煮たの」「タクワンの煮物」通販 限定 楽天 お土産 中元 お中元

●商品内容 ・沢庵の煮付け ・1パック当たり:120g入 (たくわん煮付け10-15枚前後入りが目安) ・賞味期限:4日間 美味しく召し上がって頂くためにも 出来る限り早く召し上がり下さい。 軟らかく煮ておりますので、ご高齢やお子様でも召上れます。 また、食感も良いので思ったよりもお早目食べ切られることが 多いようです ・保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 ・原材料:沢庵(国産)、しょう油、みりん、唐辛子、ph調整剤 調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・配送温度帯 夏季:冷蔵便 他は常温便 ※冷凍品との同梱包は不可 ・ご注意 沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。 たくわん,煮た,にもの,煮つけ,沢庵,タクワン,たくあん,タクアン,にたの越前 福井名物たくわんの煮付けたくわんの田舎煮として▼こんな沢庵を ▼しょう油などの調味で煮つけて完成です↓↓↓沢庵を煮付けたものをお届け♪越前 福井県では伝統の味わいです たくわんの煮物は、越前 福井県では古くからの伝統の味わいとして今なお親しまれています。呼び名は「沢庵の煮たの」で、とってもストレートな愛称?名称となっています。福井県お住いの方やご出身の方などでは、ほとんどの方がよくご存じのことと思います。その昔、漬込みがすすみ過ぎて酸味がすすんだ「沢庵」を無駄なく美味しく食べるために煮込んで食べたのがきっかけとなり、「沢庵の煮物」が生まれたようです。「沢庵」そのものが昔からの知恵のこもった食材ですが、さらに一ひねりしていることが古くから今まで受け継がれた理由だと思っています。作り方は、沢庵をまず煮込みながら塩抜きして、最後にしょう油・みりん等の調味をして出来上がり。郷土料理のできあがり~♪。 ★ お客さまからのご感想 ★ ● 沢庵の煮付け ● 「安藤」さま これです!この味です! 昔作ってもらったおふくろの味を思い出しました 福井に住んでいたころを思い出す品です 田舎の味ってこんなんだなーって思い出させる品だと思いますよ! 「T.M」さま 単純なつくりのような気もしますが食べてみると味わい深いー 沢庵を煮る?お漬け物を煮るって感覚が理解できなかったですが これがけっこううまいんです いやーびっくりしました 「とろい」さま お茶漬けやご飯にあいます 不思議とお酒にもあいます これからリピすることになりそうです、よろしく 「転勤族」さん 福井で勤務している時に出会ってから この時期には必ず取り寄せています 福井の食べ物は海や山などの旬のものもおいしいですが この沢庵みたいなのもおいしいです とにかく一度食べてみて下さい 「シャットアウト」さま 沢庵はにおいが苦手で敬遠気味だったんですが こうやって煮てしまうとほとんど気になりませんし 沢庵のうまみも残っているし合理的な食べ物だなと思いました おいしいです、ありがとう

1630 円 (税込 / 送料別)

【2袋 本州送料無料】ふるさと村から 柿の皮たくわん 750g×2袋 一村一品 低塩 標準塩度4% 柿の皮沢庵 たくあん漬け 発酵食品 ぬか漬 北海道・四国・九州行きは追加送料220円かかります。はやし

国産大根使用【2袋 本州送料無料】ふるさと村から 柿の皮たくわん 750g×2袋 一村一品 低塩 標準塩度4% 柿の皮沢庵 たくあん漬け 発酵食品 ぬか漬 北海道・四国・九州行きは追加送料220円かかります。はやし

名称:たくあん漬 内容量:750g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 原材料:大根、漬け原材料[ぶどう糖果糖液糖、米ぬか発酵調味料液、醸造酢、植物性たん白質、食塩、米ぬか、柿の皮、昆布、ごま、唐辛子、なすの葉]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、着色料(黄4)、(一部に小麦・ごまを含む) 原料原産地 国産 販売者:株式会社はやし 予告なくパッケージデザインが変更になる場合があります。ご了承ください。

1828 円 (税込 / 送料別)

白神いぶりがっこ刻み 90g×3袋 白神漬物 燻製 イブリガッコ 漬物 つけもの おつまみ お酒のあて 秋田名物 味付け ポスト投函 日時指定不可

ポリポリとした歯ごたえにいぶりがっこの旨みと燻製の香りがクセになる ご飯のおかずにもぴったりです。カリッと一口、ふんわりご飯と染み込む旨味をお楽しみ下さい。白神いぶりがっこ刻み 90g×3袋 白神漬物 燻製 イブリガッコ 漬物 つけもの おつまみ お酒のあて 秋田名物 味付け ポスト投函 日時指定不可

名称:たくあん漬(刻み)白神いぶりがっこ刻み 産地:秋田県(大根) 内容量:90g・3袋 発送方法:ポスト投函 賞味期限:製造より6ヶ月 包装袋に記載あり ダイコンの種まきから漬け込みまで、私たちの手で丁寧に作り上げた自慢の味です。 角切りになっているので、歯ごたえあり! ご飯のお供のみならず、お茶うけとしても、どうぞ!! 雪国の独特の味わいをお届けします。 保存方法 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 白神漬物さんの商品で、風味豊かな燻製の香りと、シャキシャキとした食感が特徴です。 そのまま食べても美味しいですが、お酒のおつまみにも最適です。 10~12月に大根を収穫し、3~7日間桜の木で燻し、40~60日間漬け込んだいぶりがっこ。 みずみずしさが残り素朴な味わいに仕上がっています。 メール便の注意事項。宅配業者の仕分け状況によっては、 複数個のお荷物が同一日に配送とならない場合がございます。 画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 商品発送後(手配後)の変更・キャンセル・返品はお受けできません。 お届けは発送後2~5日程度でのお届けとなります。 (離島など一部地域では更にお時間かかる場合がございます) メール便・定形外郵便のお届けは荷物受け・新聞受け・郵便受け等への投函となります。 お届け日のご指定、お時間帯のご指定は出来ません。 (諸事情により発送日の変更をお願いさせて頂く場合がございます。 その際にはメールにてご連絡の上、お送りさせて頂きます。青森県は国内の「にんにく」生産量80%を占める日本一のにんにく生産地です。 十和田市周辺は、肥沃な土壌、厳しい冬の気候を活かした大地の中で、「にんにく」栽培に最も適した地域といわれています。 9ヶ月間にわたり長期間育てた「にんにく」は糖度が高くコクがあります! 当社の商品は、すべて十和田市周辺の農家が丹精込めて育てた「にんにく」です。品質には自信があります。 ※ホワイト六片は、全てが6片になるのではなく、約4~8片などバラ つきがあります。

1338 円 (税込 / 送料込)

国産つるし三色たくあん【代引不可】

国産つるし三色たくあん【代引不可】

■商品内容国産大根を使った3色のたくあん。 ●手間暇かけた3種類の味が楽しめる特別セットです。 ●香ばしい「焼ぬか」、奥深い味わいの「たまり」、あっさりとした風味の「かつお」をご用意。ソフトな歯触りと昔なつかしい味の逸品です。 ●国産大根使用 ●長さ約30cmの長~いたくあん。 ●温かご飯に!・おつまみに! ●賞味期限:製造日より常温250日 ●保存方法:常温 ●開封後保存方法:冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 ●原産国:日本 ●加工地:新潟県 ●アレルギー表示:大豆・小麦■商品スペック■内容量:たまり・かつお・焼ぬか 各種200g(固形量)×4セット ■原材料: 【たまり】大根、漬け原材料[ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液(小麦を含む)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、発酵調味料(清酒、食塩)、魚介エキス、食塩]/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、黄4)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア) 【かつお】大根、漬け原材料[ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液(小麦を含む)、発酵調味料(清酒、食塩)、醸造酢、食塩、かつお節]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア)、着色料(黄4) 【焼ぬか】大根、漬け原材料[ぶどう糖果糖液糖、米ぬか発酵調味料、醸造酢、植物性たん白質(小麦を含む)、食塩、米ぬか]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(黄4) ■保存方法:常温【ご注意事項】本商品は、北海道・沖縄・離島への配送はいたしかねます。あらかじめご了承ください。※パッケージは予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【7 - 15営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。

6030 円 (税込 / 送料込)

熟成 いぶりがっこ 秋田 農薬化学肥料不使用の大根のみ使用 おつまみ たくあん 漬物 50%減塩 プレゼント 手土産 高級(スライス150gx3袋)

OGCsmile熟成 いぶりがっこ 秋田 農薬化学肥料不使用の大根のみ使用 おつまみ たくあん 漬物 50%減塩 プレゼント 手土産 高級(スライス150gx3袋)

バリエーションコード : 2bu6of5ifd商品コード2bu4lslf20商品名熟成 いぶりがっこ 秋田 農薬化学肥料不使用の大根のみ使用 おつまみ たくあん 漬物 大根 50%減塩 プレゼント 手土産 高級ブランドOGCsmileサイズ等スライス150gx3袋「熟成の旨み」熟成 いぶりだいこんは大量生産ではなく、本物を見つめたもの作りを大切にしている、「いぶりがっこ職人」が心を込めて仕上げています。不要な調味料に頼ることなく、職人が見極める長い熟成期間と厳選した原材料にこだわりを持つことで、燻製と発酵の力で素材の旨み=熟成の旨みを凝縮させ仕上げています。「心地よい食感」病みつきになるパリッシャキッと切れの良い歯ごたえは、冷やして食べるとさらに美味しく食べていただけます。食感良く食べられる厚みにスライスしてありますが、厚めがお好きな方は「いぶりだいこんハーフ」をご利用くださいませ。「優秀なおつまみ」熟成の旨みはお酒やクリームチーズとの相性が抜群に上がります。一口ごとにお酒が進む、至福のひと時をご堪能下さい。「熟成がもたらす豊かな味わい」熟成は、食感・香り・旨みをコク深い味わいに変えてくれます。職人が樽ごとに熟成度を見極め、旨みがキラリと育ってから樽上げするため、口に入れた瞬間から風味が口いっぱいに広がり噛むほどに深みある豊潤な味わいを楽しんでいただけます。「安心と信頼」いぶりがっこ専用に育てた無農薬の*秋田県産いぶり大根のみ使用してます。目に見えない部分にも手を抜かない職人のこだわりが安心と信頼の証です。*栽培期間中「燻しの香」その日の気温や湿度を見極めてプロの燻し職人が三日三晩かけていぶりだいこんに香り付けをしています。「厳選素材」こだわりの天日塩とてんさい糖と米糠は、自然由来のミネラル・ビタミン・オリゴ糖をたっぷり含みます。しっかりと発酵・熟成してから樽上げする熟成いぶりがっこは、ミネラル類と発酵の力で少ない調味料でもコク深い味わいになります。「50%減塩*1」伝統と健康が調和した郷土料理の熟成 いぶりだいこんは塩分を半分にカット。安心の国産天日塩だから手土産にも安心してお選びいただけます。*1標準的な商品と比較して、100g当たり約1.5g減塩※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。予めご了承ください。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。予めご了承ください。※ 商品の詳細(カラー・数量・サイズ 等)については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。名称:たくあん漬(薄切り)原材料:大根、漬け原材料(砂糖、塩、米糠)原料原産地名:秋田県大仙市産(大根)内容量:150g賞味期限:パッケージに記載保存方法:冷暗所に保存してください販売者:OGCsmile 小川寛郎埼玉県川口市木曽呂506-9製造者:樂っ樹(がっこ) 田口悦章秋田県大仙市太田町国見字小泉58栄養成分表示:100g当たり熱量105kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.1g、炭水化物25.8g、食塩相当量1.5g(推定値)

3080 円 (税込 / 送料込)

【沢庵・たくあん・東京沢庵】 九州農産 新漬たくあん1本

国産(主に宮崎県)の沢庵専用大根を使用した昔ながらの黄色い沢庵です。【沢庵・たくあん・東京沢庵】 九州農産 新漬たくあん1本

商品詳細ほどよい甘さとあっさりした味が魅力の東京沢庵です。パリパリした食感もお楽しみいただける昔ながらの黄色い沢庵です。原材料名だいこん(国産)漬け原材料 [ぶどう糖果糖液糖、食塩、発酵調味料、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか]/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(サッカリンNa)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、黄色4号 原料原産地 国産賞味期限90日※開封後は、お早めにお召し上がりください。内容量1本配送方法 常温 備考モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。 注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。予めご了承くださいませ。メーカー九州農産株式会社

324 円 (税込 / 送料別)

【桜食品】 いぶりがっこ たくあん漬 160g [天日塩100%使用]秋田 あきた アキタ いぶりがっこ いぶり イブリガッコ 名産 名品 おみやげ お土産 ご当地 限定 特産

伝統の造りと熟成を味に託しました。【桜食品】 いぶりがっこ たくあん漬 160g [天日塩100%使用]秋田 あきた アキタ いぶりがっこ いぶり イブリガッコ 名産 名品 おみやげ お土産 ご当地 限定 特産

■名称 たくあん漬 ■内容量 160g ■原材料 大根、漬け原材料[砂糖、米ぬか、食塩、昆布だし、醸造酢(りんごを含む)] ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■製造者 桜食品株式会社 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。

616 円 (税込 / 送料別)

白神いぶりがっこ スライス90g ・4袋 白神漬物 燻製 イブリガッコ 漬物 つけもの たくあん おつまみ お酒のあて 秋田名物 味付け ポスト投函 日時指定不可

ポリポリとした歯ごたえにいぶりがっこの旨みと燻製の香りがクセになる ご飯のおかずにもぴったりです。カリッと一口、ふんわりご飯と染み込む旨味をお楽しみ下さい。白神いぶりがっこ スライス90g ・4袋 白神漬物 燻製 イブリガッコ 漬物 つけもの たくあん おつまみ お酒のあて 秋田名物 味付け ポスト投函 日時指定不可

名称:たくあん漬け(薄切り) 産地:秋田県(大根) 内容量:90g・4袋 発送方法:ポスト投函 賞味期限:製造より6ヶ月 包装袋に記載あり 秋田県産のダイコンを、じっくりと燻製した「いぶりがっこ」のスライスです。 白神漬物さんの商品で、風味豊かな燻製の香りと、シャキシャキとした食感が特徴です。 そのまま食べても美味しいですが、お酒のおつまみにも最適です。 食べやすくスライスしております。 10~12月に大根を収穫し、3~7日間桜の木で燻し、40~60日間漬け込んだいぶりがっこ。 みずみずしさが残り素朴な味わいに仕上がっています。 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 メール便の注意事項。宅配業者の仕分け状況によっては、 複数個のお荷物が同一日に配送とならない場合がございます。 画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 商品発送後(手配後)の変更・キャンセル・返品はお受けできません。 お届けは発送後2~5日程度でのお届けとなります。 (離島など一部地域では更にお時間かかる場合がございます) メール便・定形外郵便のお届けは荷物受け・新聞受け・郵便受け等への投函となります。 お届け日のご指定、お時間帯のご指定は出来ません。 (諸事情により発送日の変更をお願いさせて頂く場合がございます。 その際にはメールにてご連絡の上、お送りさせて頂きます。青森県は国内の「にんにく」生産量80%を占める日本一のにんにく生産地です。 十和田市周辺は、肥沃な土壌、厳しい冬の気候を活かした大地の中で、「にんにく」栽培に最も適した地域といわれています。 9ヶ月間にわたり長期間育てた「にんにく」は糖度が高くコクがあります! 当社の商品は、すべて十和田市周辺の農家が丹精込めて育てた「にんにく」です。品質には自信があります。 ※ホワイト六片は、全てが6片になるのではなく、約4~8片などバラ つきがあります。

1978 円 (税込 / 送料込)

あかつき舎 桜つぼ 60g×30袋 漬物 漬け物 鹿児島県産大根 ご飯のおとも グルメ

鹿児島県産大根を使用したあかつき舎のお漬物あかつき舎 桜つぼ 60g×30袋 漬物 漬け物 鹿児島県産大根 ご飯のおとも グルメ

商品詳細 ■商品番号 254508 ■商品種別 あかつき舎 桜つぼ ■内容量 桜つぼ 60g×30袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は、密封して冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 180日間 ■産地 鹿児島県 ■メーカー 株式会社サナス ■原材料 干しだいこん、漬け原材料[糖類(異性化液糖、砂糖)、食塩、酒精、醸造酢、米ぬか] / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、着色料(赤102、黄5、赤106) コメント 鹿児島県産干しだいこん使用。 しその風味でさわやかに、彩りのよい桜色で仕上げたお漬物です。 冷蔵庫で冷やして召し上がるのがおすすめです。

11448 円 (税込 / 送料込)

こまち食品 彩 -いろどり- いぶりがっこ 缶 12缶セット【送料無料】

お中元やお歳暮などのギフトにこまち食品 彩 -いろどり- いぶりがっこ 缶 12缶セット【送料無料】

別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」秋田を代表する漬物「いぶりがっこ」。パリパリの食感・風味もそのままに、食べやすい薄切りタイプです。このいぶりがっこを長期保存可能な缶詰にしました。携帯にも便利ですから、旅行や行楽のお伴にも最適です。そのままお召し上がりいただいても、お好みでチーズやサワークリームなどと合わせても、おいしくお召し上がりいただけます。素朴な風味を大切に、丹精込めて作りました。お召し上がりください!!※開缶時及び内容物を取り出す時には、切り口で手を傷つけないようご注意ください。※破裂する恐れがありますので、缶のまま直火や電子レンジにかけないでください。※開缶後は速やかにお召し上がりください。内容量75gサイズ個装サイズ:24×32×5cm重量個装重量:1600g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国日本・広告文責(株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分(1缶(75g)あたり)エネルギー:59kcalたんぱく質:1.0g脂肪:0.1g炭水化物:13.4g食塩相当量:2.7g原材料名称:たくあん漬け大根(国産)、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢、たん白加水分解物)/調味料(アミノ酸等)、酸味料保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造(販売)者情報こまち食品工業株式会社秋田県山本郡三種町外岡字逆川111fk094igrjs

7190 円 (税込 / 送料込)

桜食品 いぶりがっこスライス

桜食品 いぶりがっこスライス

天日塩を使い、昔ながらの香りと風味を大切にした、素朴ながっこをスライスしました。 ■社名:桜食品株式会社(秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1) ■容量:130g ■原材料:大根(国産)、漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩・昆布だし・醸造酢(りんごを含む))、みりん ※本品製造工場では、乳成分を含む製品を生産しております。 ■賞味期限:4ヶ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常

529 円 (税込 / 送料別)

8ヶ入 新高屋 東京べったら漬け 1個x8ヶ 【にいたか屋】【べったら市】【べったら漬け】

日本橋べったら市でお馴染みの東京新高屋の自慢の逸品べったら市 べったら漬け8ヶ入 新高屋 東京べったら漬け 1個x8ヶ 【にいたか屋】【べったら市】【べったら漬け】

商品詳細 国産大根、国産米こうじを使用。 じっくりと低温熟成させ、爽やかで上品な甘さと歯切れ良い食感に仕上げました。米糀とは・・・ふかした米と糀を混ぜて作った物を米糀と言います。低温熟成とは・・・大根の歯切れの良い歯ごたえを残しつつさわやかな甘みを芯まで漬込むために、0℃~5℃の低温で熟成させました。 原材料 だいこん 漬け原材料[糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、食塩、こめ、こめこうじ、醸造酢]/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、ラカンカ)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、メタリン酸Na、ミョウバン、ビタミンB1 賞味期限 25日 要冷蔵※開封後は、お早めにお召し上がりください。 内容量 1個x8ヶ 配送方法 クール便 備考 モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。 注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。予めご了承くださいませ。 メーカー 株式会社東京にいたか屋

3845 円 (税込 / 送料別)

【宮崎産】5個 昆布風味 たくあん 寒風干し 手作り 1本(半割2本)寒干し 天日干し 国産原料 漬物 大根 約400g×5個 おまとめ割引5%オフ ご飯のおとも 和食 マクロビ 自然食品 和食 無着色 天然海水塩使用 昔ながら 沢庵 昔ながらの沢庵

肥沃な土地と霧島吹き下ろしの寒風でじっくり干しあげ、家庭の味に仕上げました。天然塩を使用。昆布風味。天然海水塩使用。【宮崎産】5個 昆布風味 たくあん 寒風干し 手作り 1本(半割2本)寒干し 天日干し 国産原料 漬物 大根 約400g×5個 おまとめ割引5%オフ ご飯のおとも 和食 マクロビ 自然食品 和食 無着色 天然海水塩使用 昔ながら 沢庵 昔ながらの沢庵

商品情報名称【国産】たくあん 自家製 寒ぼし 昆布風味 天日干し品名たくあん漬原材料名干し大根(国産)、漬け原材料糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、醸造酢、昆布、ぬか類/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、甘味料(ステビア、甘草)、酸化防止剤(ビタミンC)内容量400g×5個賞味・消費期間180日別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者または販売者株式会社アンビシァス 宮崎県児湯郡高鍋町大字持田持田6304-3栄養成分表示(100gあたり)※分析結果による推定値当たりエネルギー45kcalタンパク質 1.5g脂質 0.2g炭水化物 9.3g食塩相当量 2.7g使用上の注意開封後は冷蔵庫(1℃~10℃)で保存し、お早めにお召しあがり下さい【宮崎産】5個 昆布風味 寒干し たくあん 1本(半割2本)天日干し 国産原料 漬物 大根 約400g×5個 おまとめ割引5%オフ ご飯のおとも 和食 マクロビ 自然食品 和食 無着色 天然海水塩使用 肥沃な土地と霧島吹き下ろしの寒風でじっくり干しあげ、家庭の味に仕上げました。天然塩を使用。昆布風味。天然海水塩使用。 5

2206 円 (税込 / 送料別)

あかつき舎 たくあんと生姜 80g×20袋 漬物 漬け物 鹿児島県産大根 ご飯のおとも グルメ

鹿児島県産大根を使用したあかつき舎のお漬物あかつき舎 たくあんと生姜 80g×20袋 漬物 漬け物 鹿児島県産大根 ご飯のおとも グルメ

商品詳細 ■商品番号 254499 ■商品種別 あかつき舎 たくあんと生姜 ■内容量 たくあんと生姜 80g×20袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は、密封して冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 180日間 ■産地 鹿児島県 ■メーカー 株式会社サナス ■原材料 干し大根、生姜、漬け原材料[糖類(異性化液糖、砂糖)、しょうゆ、食塩、みりん、黒酢、米ぬか]/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物 、(一部に小麦・大豆を含む) コメント 鹿児島県産干し大根使用。 しょうがを効かせ、カリッとした食感の良いお漬物です。 冷蔵庫で冷やして召し上がるのがおすすめです。

8208 円 (税込 / 送料込)

いぶりがっこ ALサイズ3本セット (薫製たくあん) 【秋田・沢庵】 桜食品 漬物 漬けもの つけもの がっこ たくあん 燻製

いぶりがっこ ALサイズ3本セット (薫製たくあん) 【秋田・沢庵】 桜食品 漬物 漬けもの つけもの がっこ たくあん 燻製

商品の説明 秋田の名物漬物で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。 米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感を楽しめます。燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。 原材料・成分 原材料:大根(国産)、漬け原材料[砂糖、米ヌカ、食塩、昆布だし、醸造酢(りんごを含む)]、着色料(カラメルI、紅花色素) お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。 弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。 秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。 当店はSDGSの理念のもと、SDGs達成のため、「食品ロス」を減らそう、なくそうの取り組みをしております。 賞味期限が120日以内の商品は到着時に14日以上残るように配送いたします。 賞味期限が90日以内の商品は到着時に7日以上残るように配送いたします. 当店は障害者施設と、提携し事業を共に行なっています。

3380 円 (税込 / 送料込)

マルシマ さつまたくあん 玄米黒酢使用 10本セットまとめ買い送料無料

伝統を守って「天日寒風干し」マルシマ さつまたくあん 玄米黒酢使用 10本セットまとめ買い送料無料

●「薩摩たくあん」の大根の生育不良に関しまして 原材料の干し大根の「大根」ですが、昨年('24年)の高温障害と極端な少雨の影響で、一昨年よりも小ぶりの大根の割合が多くなっております。 大根は農産物になりますので、商品の内容量は明記しておらず「1本入」と表示しております。 尚、出荷の際、薩摩たくあんの選別はできかねておりますので何卒ご了承くださいませ。 ◎九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。 昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。 ◎昔ながらの高さ6~7mのやぐらを竹で組んで、そこで「天日寒風干し」しで、10日から14日間干しています。 伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。 ◎調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。 旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。 ■名称:たくあん漬け ■原材料名:干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか) ■アレルギー物質(28品目):無 ■内容量:10本 ■賞味期間:製造日より6ヶ月 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:70kcal たんぱく質:1.0g 脂 質:0.9g 炭水化物 :15.6g 食塩相当量:3.0g ※この表示値は目安です。

7000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】粕誉れ(いぶりがっこ入り)クリームチーズ 酒粕漬 日本酒やワインのおつまみに

発酵食品 漬物 セット おしんこ【ふるさと納税】粕誉れ(いぶりがっこ入り)クリームチーズ 酒粕漬 日本酒やワインのおつまみに

約半年間寝かせた大吟醸の酒粕に、クリームチーズを漬け込み、隠し味に味噌を加えた「粕誉れ」。秋田の名物「いぶりがっこ」を混ぜ合わせました。 日本酒やワインのおつまみとしてオススメです。 返礼品詳細 名称 粕誉れ いぶりがっこ入り 内容量 クリームチーズ200g 酒粕100g いぶりがっこ30g 原材料 酒カス(秋田県産)、みそ、チーズ、いぶり漬(ー部に乳成分を含む) 消費期限 冷蔵で60日(10℃以下で保存してください) 注意事項 ※画像はイメージです。 ※冷蔵品のためお早目にご賞味ください。 ※酒粕を使用しておりますので、小さなお子様はご遠慮ください。 ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 提供元 アマノストア アレルギー 乳成分、大豆 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 沖縄県,離島 地場産品に該当する理由 生成におけるすべての行程を市内で実施しており、一定の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当) ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

13400 円 (税込 / 送料込)

伊藤漬物 いぶりがっこ揚げせんべい選べる6個セット

カラッと揚げたふわっと軽い食感選べる6個セット伊藤漬物 いぶりがっこ揚げせんべい選べる6個セット

【いぶりがっこ揚げせんべい】 ◆商品名 :菓子 ◆原材料名:うるち米(国産)、植物油(なたね油、米油)、大根(国産)、砂糖、食塩、米糠※小麦、卵を含む製品を製造している工場で製造しています ◆内容量 :50g ◆大きさ :250×190×80mm 容器を含めた重さ60g 【いぶりがっこチーズ揚げせんべい】 ◆商品名 :菓子 ◆原材料名:うるち米(国産)、植物油(なたね油、米油)、大根(国産)、砂糖、食塩、米糠、チーズフード、こうじ調味料/入荷剤、ph調整剤、香料、カロチノイド、色素、(一部に乳成分、大豆を含む)※小麦、卵を含む製品を製造している工場で製造しています ◆内容量 :40g ◆大きさ :250×190×80mm 容器を含めた重さ57g 【共通】 ◆賞味期間:製造日より90日 ラベルに記載 ◆保存方法:直射日光高温多湿をさけ常温で保存 ◆製造者 :(有)伊藤漬物本舗 秋田県湯沢市角間字白山下26 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞいぶりがっこ揚げせんべいといぶりがっこチーズ揚げせんべいから、お好きなものを6個選べるセットです お好みの味をプルダウンメニューからお選びください 軽やかでカリッとした食感のせんべいに「いぶりがっこ」のパウダーをまぶした、シンプルな“揚げせん”です。秋田県産のお米で作った煎餅生地を、菜種油と米油をブレンドした油でサクッと揚げ、自社で漬けた「いぶりがっこ」を独自の製法で粉末にしたパウダーを使用しています保存料や着色料を使用していないため、小さなお子様からご年配の方まで安心してお楽しみいただけます 秋田県いぶりがっこ協同組合にてGI取得済みです 【いぶりがっこ揚げせんべい】 社員さんの試食コメント ・細かないぶりがっこがしっかり入っていました ・口の中でいぶりがっこの風味を感じられました 【いぶりがっこチーズ揚げせんべい】 社員さんの試食コメント ・いぶりがっこの味とチーズが絶妙にマッチ ・サクサクの歯ごたえが良かったです

2448 円 (税込 / 送料別)

秋田名産 いぶり漬け スライス いぶりがっこ 100g×5袋 (沖縄・離島は配送不可)

秋田県仙北地方に伝わる、いぶりがっこのスライス秋田名産 いぶり漬け スライス いぶりがっこ 100g×5袋 (沖縄・離島は配送不可)

いぶり漬は大根の燻製(くんせい)です。 秋に収穫した大根を火棚に吊していぶし、米糠でじっくりと樽漬けした、 秋田県仙北地方に伝わる、古来伝統の「いぶりがっこ」。 北国の旅情をパックした大綱いぶり漬を是非ご賞味下さい。 もはや定番。秋田系飲食店のメニュー「いぶりがっこ」 いぶり漬スライスは、秋田の味いぶりがっこを食べやすいサイズにカットした商品です。 開ければそのままお召し上がりいただけます。 毎日の食卓でお気軽に秋田の味をお楽しみください。 おつまみにご飯のお供にぴったりです。

5550 円 (税込 / 送料込)

浅舞婦人漬物研究会 いぶりたくあん米糠漬 12~5月の期間限定

地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています浅舞婦人漬物研究会 いぶりたくあん米糠漬 12~5月の期間限定

◆名称 :いぶりがっこ ◆原材料名:大根(秋田県産)、漬け原材料(米、米ぬか、麹、砂糖、食塩、焼酎)/甘味料(ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、着色料(ウコン)、酸味料、 ◆内容量 :160g ◆賞味期限:製造日から150日 枠外に記載 ◆保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者 :株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町(ひらかまち)浅舞字福田212-1 のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ地元農家との契約栽培でとれた大根を農家さんに燻してもらい、浅舞婦人漬物研究会のノウハウが詰まった漬け方で美味しく漬け込んでいます 12月から5月頃までの季節商品です いぶりたくあん(いぶりがっこ)について いぶりたくあん用の大根の品種は味と歯応えがいぶりがっこに最適な理想を使用しますこの大根を契約農家で燻製大根にします 味の決め手になる漬け材には、一般的には常温保存が可能な塩、米糠、ザラメですが、浅舞婦人漬物研究会さんでは麹発酵ならではの独特な風味と深い味わいを求めた結果、とても手間がかかりしかも常温保存はできませんが、 炊いた米、麹、塩、米糠、ザラメを使用した漬け材にこだわります 漬け樽に燻製大根を隙間なく並べ漬け材をその上に振りいれますこの工程を何回も繰り返し、漬け樽一杯にして漬け込みます 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬(1回目)野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬(2回目)さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬(3回目)仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します

556 円 (税込 / 送料別)

伊藤漬物 いぶりがっこカリッキー 選べる2個セット

100%いぶりがっこのチップス選べる2個セット伊藤漬物 いぶりがっこカリッキー 選べる2個セット

【ドライ】 ◆商品名 :たくあん漬 ◆原材料名:大根(国産)、漬け原材料(砂糖、食塩、米糠)※小麦、卵を含む製品を製造している工場で製造しています ◆内容量 :35g ◆大きさ :175×135×60mm 容器を含めた重さ57g 【ドライチーズ】 ◆商品名 :たくあん漬 ◆原材料名:大根(国産)、漬け原材料(砂糖、食塩、米糠)、ナチュラルチーズ、乳糖、乳たんぱく、植物油脂、酵母エキス、プロセスチーズ/乳化剤、香料、カロチノイド、色素、(一部に乳成分を含む)※小麦、卵を含む製品を製造している工場で製造しています ◆内容量 :30g ◆大きさ :175×135×60mm 容器を含めた重さ40g 【共通】 ◆賞味期間:製造日より150日 ラベルに記載 ◆保存方法:直射日光高温多湿をさけ常温で保存 ◆製造者 :(有)伊藤漬物本舗 秋田県湯沢市角間字白山下26 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞドライとドライチーズから選べる2個セット 自社製の無添加いぶりがっこの皮を薄くスライスし、パリッと乾燥させています サクッとした柔らかな食感と、口の中に広がる燻製の豊かな香りが特徴です 細かく砕いたものは、お茶漬けやおにぎりにまぶしたり、おかゆにのせたり、サラダのトッピングとしてもお楽しみいただけます 社員さんの試食コメント 【ドライ】 ・口の中にいぶりがっこの風味が広がります ・手軽にいぶりがっこを楽しめて良いです ・小腹が空いた時にぴったりです 【ドライチーズ】 ・サクサク食感でおつまみに最適です ・ドライタイプは珍しいと思いました

1080 円 (税込 / 送料別)