「調味料 > 麹」の商品をご紹介します。

ギャバン スパイス屋さんのピクルスの素 15g

ギャバン スパイス屋さんのピクルスの素 15gギャバン スパイス屋さんのピクルスの素 15g

独自のスパイスのブレンドで香り豊かなピクルスが簡単に作れます。ビネガーなどの風味づけ、香りづけにも。 ■名称:スパイスミックス ■原材料名:マスタード(カナダ)、オールスパイス、クローブス、ディル、シナモン、唐辛子、ベイリーブス ■賞味期限(未開封時):製造より2年 ※製造日を起点とした期限です。■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けてください。 ■注意事項:* 脱酸素剤を取り出してからご使用ください。* 使い残しは吸湿を防ぐため必ず密封してください。【返品・交換について】当商品は富澤商店のポリシーが適用されます。詳細は「販売元」表記のリンク先ページ内「ヘルプ」項目をご覧ください。【ご注意】購入者と受取人が異なる場合、受け取り拒否とならないよう受取人に事前連絡をお願いします。 独自のスパイスのブレンドで香り豊かなピクルスが簡単に作れます。ビネガーなどの風味づけ、香りづけにも。

1300 円 (税込 / 送料込)

業務用 液体 塩こうじ 500ml ( 塩麹 )

塩こうじをギュッと搾った液体タイプ。液体だから計量しやすく、こげにくい。みりんや醤油の代替にもなります。業務用 液体 塩こうじ 500ml ( 塩麹 )

常冷区分 常温 メーカー名 ハナマルキ 規格 500ML 調理方法 素材の重さに対して10%量を1時間漬け込み→自由 最終加工地 群馬県 原材料 米こうじ, 食塩/酒精(製造用剤)

552 円 (税込 / 送料別)

無添加 塩麹有機玄米 活き生き塩麹150g×2個(冷蔵品)★万能調味料★有機JAS認証★国産有機玄米、国産天日塩「海の晶(海の精ほししお)」蔵付き麹菌、地下水使用★非加熱殺菌、酒精不使用で、乳酸菌や酵母菌、酵素が活きている(要冷蔵)

無添加 塩麹有機玄米 活き生き塩麹無添加 塩麹有機玄米 活き生き塩麹150g×2個(冷蔵品)★万能調味料★有機JAS認証★国産有機玄米、国産天日塩「海の晶(海の精ほししお)」蔵付き麹菌、地下水使用★非加熱殺菌、酒精不使用で、乳酸菌や酵母菌、酵素が活きている(要冷蔵)

有機JAS認定。 国産有機玄米、国産天日塩「海の晶(海の精ほししお)」、蔵付き麹菌、地下水使用。 旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。 非加熱殺菌、酒精不使用なので、乳酸菌や酵母菌、酵素が活きている(要冷蔵)。 酵素の働きにより、素材の旨味がアップし、肉などを柔らかくする。 ピューレ状にすりつぶしてあるので使いやすい。 ※生きているので、発酵が進んで膨張することがありますが、品質に問題はありません。 [ 原材料 ] 有機米(国内産)、食塩、種麹 [ 使い方 ] 万能調味料として。 野菜や魚、肉などにまぶして漬け込む。 他の調味料や香辛料と混ぜてタレやソースに。 [ 保存方法 ] 要冷蔵(10℃以下)。〇開封前賞味期限:冷蔵7ヶ月

2441 円 (税込 / 送料別)

【五島の椿】五島の醤 醤油麹 500ml×3 / 調味料 醤油 しょうゆ ギフト 贈り物 隠し味 だし醤油 魚醤 セット

五島つばき酵母を使用した新感覚の魚醤です。【五島の椿】五島の醤 醤油麹 500ml×3 / 調味料 醤油 しょうゆ ギフト 贈り物 隠し味 だし醤油 魚醤 セット

【商品説明】 長崎県・五島列島の魚と、五島の「椿」由来の「五島つばき酵母」を使用した新感覚の魚醤。 魚の旨味はそのままに、従来の魚醤の臭みを抑えた普段使いしやすい一品。 だし醤油のような使い方ができ、冷奴や、卵かけご飯、パスタ等の仕上げに使って、魚の旨味と香ばしさをプラスしたワンランク上の味に。 おススメ料理:卵かけご飯、鍋つゆ、炊き込みご飯、パスタソース 【原材料】 魚(五島産)、大豆(遺伝子組み換えではない)、小麦、食塩、五島つばき酵母 【内容量】 500ml×3 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 【アレルギー表示】 小麦、大豆、えび、かに

12900 円 (税込 / 送料別)

ヤマク 塩糀170gスパウトパック×1ケース(全10本) 送料無料

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」ヤマク 塩糀170gスパウトパック×1ケース(全10本) 送料無料

お味噌の蔵元が作った塩こうじです。米こうじの酵素パワーで食材の甘みと旨味を引き出します。●名称:塩糀●内容量:170gスパウトパック×1ケース(全10本)●原材料名:米、食塩、こうじ菌/酒精●栄養成分:エネルギー146kcal,たんぱく質3.1g,脂質0.9g,炭水化物31.5g,食塩相当量12.0g●賞味期限:(メーカー製造日より)180日●保存方法:常温●販売者:ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

3220 円 (税込 / 送料込)

三七味噌の生米麹 5kg(1kg×5個) 減農薬栽培米 福井県産 コシヒカリ5kg 味噌作り 生麹 甘酒 麹水 国産米使用 米麹 ノンアルコール 無添加 きぼうの米こうじ 甘酒 無添加 米こうじ 国産 こめ麹 米 麹 こうじ水 あまさけ

レビュー書いて100円クーポン進呈中! こめこうじ 小分け まとめ買いに三七味噌の生米麹 5kg(1kg×5個) 減農薬栽培米 福井県産 コシヒカリ5kg 味噌作り 生麹 甘酒 麹水 国産米使用 米麹 ノンアルコール 無添加 きぼうの米こうじ 甘酒 無添加 米こうじ 国産 こめ麹 米 麹 こうじ水 あまさけ

201710 商品名 三七味噌の生麹 5kg(1kg×5個) 商品説明 福井県池田町産で有機肥料・減農薬栽培された特別栽培米コシヒカリを使用した生米麹です。 甘酒や塩麹、味噌作りなどに最適です。 出来立てで、より上質な米麹をお客様にお届けするために、蔵元直送となります。 ※ 本商品は乾燥麹ではありません。 出麹後に冷却・ほぐしのみを行った、非乾燥の生米麹です。 熱風乾燥や除湿乾燥など、乾燥を目的とした工程は一切行っておりません。 出荷時の水分量は約20%を目安としています。 これは生麹としてはやや低めで、味噌・甘酒・塩麹などの仕込みでは、 乾燥麹に近い水分量を想定して使用できる状態のため、乾燥麹用のレシピを同梱しています。 冷却後および冷蔵保存中に水分が自然に抜けるため、見た目が乾燥しているように感じられる場合がありますが、 生麹としての品質や酵素力に問題はありません。 米麹は密閉すると水分がこもり、蒸れや傷みの原因となるため、 通気性のある紙袋で包装しています。 発送時は輸送中の水濡れ防止のため、紙袋を透明のポリ袋(PE袋)で包んでお届けしますが、 これはあくまで保護を目的としたものです。また、水分が徐々に減少することを前提に、 出荷時には1kgあたり約1032~1036gでパッケージしています。 保存状況により重量は変動しますので、仕込みの際は用途に応じて加水量を調整してご使用ください。 原材料 米(福井県産)、種麹 賞味期限 冷蔵保存で1ヶ月 保存方法 冷蔵 発送方法 クール便(冷蔵)で発送致します。 備 考 当店の麹は生タイプになり、湿気による品質劣化を防ぐために紙のパッケージを使用しています。そのため、冷蔵保存の間に乾燥すると容量が変化します。パック詰めの際、多少の乾燥を見越して内容量より多めに入れています。 製造者 三七味噌 福井県福井市つくも2丁目1-5 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2-35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome ▼自宅で手作り!甘酒メーカー▼甘酒・ヨーグルト 自宅で手作りキット(有機栽培玄米こうじ付き)

9500 円 (税込 / 送料別)

マルコメ プラス糀 甘酒用 米こうじ100g×2ケース(全64本)送料無料

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」マルコメ プラス糀 甘酒用 米こうじ100g×2ケース(全64本)送料無料

乾燥米こうじで、甘酒が作れます。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能で、板状ではなくバラのタイプなので使いやすい商品です。原料は米とこうじ菌です。●名称:乾燥米こうじ●内容量:100g×2ケース(全64本)●原材料名:米こうじ米アメリカ産、種こうじ●栄養成分:100g当たりエネルギー:370kcalたんぱく質:5.9g脂質:1.0g炭水化物:84.3g食塩相当量:0.01g表示値は目安です●賞味期限:(メーカー製造日より)300日●保存方法:直射日光を避け、涼しい所で保存してください。●販売者:マルコメ株式会社

9988 円 (税込 / 送料込)

送料無料 ハナマルキ 減塩 塩こうじ 200g ×4個ハナマルキの麹 万能調味料

ハナマルキの麹 万能調味料送料無料 ハナマルキ 減塩 塩こうじ 200g ×4個ハナマルキの麹 万能調味料

【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 品 名 ハナマルキ 減塩 塩こうじ 内 容 200g×4個 原材料名 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 保存方法 開封前:直射日光・高温多湿を避け常温で保管 開封後:要冷蔵 製造元 ハナマルキ株式会社 【ハナマルキ 減塩 塩こうじ 塩麹 ソルトオフ saltoff 米こうじ 米糀 米麴 塩 塩分カット 塩分30%カット 酵素 肉 魚 調味料 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 広告文責 ワールドコンタクト0178-32-0241

1480 円 (税込 / 送料込)

【marukome】マルコメ<プラス糀> \乾燥タイプ/米こうじ 100g×32袋(8×4箱)

米こうじからつくる自然な甘さの糀甘酒を手軽に楽しめます!米糀 こめこうじ 糀甘酒 塩糀 甘酒用 ストック 箱買い まとめ買い【marukome】マルコメ<プラス糀> \乾燥タイプ/米こうじ 100g×32袋(8×4箱)

【marukome】マルコメ <プラス糀> \乾燥タイプ/米こうじ 100g×32袋(8×4箱) ●ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです(米糀・米麹)。 ●乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 ●1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。 ●日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。 ●糀甘酒をはじめ、話題の糀(こうじ)水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。

5849 円 (税込 / 送料別)

≪山木食品工業≫みそ屋がつくった 塩糀 360g

味噌屋がつくる塩糀≪山木食品工業≫みそ屋がつくった 塩糀 360g

【注意】当店は各出店店舗からの直送となります。異なる店舗の商品をまとめて同梱発送することはできませんので、あらかじめご了承ください。 内容量 360g 原材料 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。開栓後は、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 90日 発送 クール便 商品について みそ屋がつくる塩糀。安心でおいしい味噌作りにこだわった旨い米糀。野菜などの素材の旨みを引き出します。

626 円 (税込 / 送料別)

マルコメ プラス糀 甘酒用 米こうじ100g×1ケース(全32本)送料無料

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」マルコメ プラス糀 甘酒用 米こうじ100g×1ケース(全32本)送料無料

乾燥米こうじで、甘酒が作れます。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能で、板状ではなくバラのタイプなので使いやすい商品です。原料は米とこうじ菌です。●名称:乾燥米こうじ●内容量:100g×1ケース(全32本)●原材料名:米こうじ米アメリカ産、種こうじ●栄養成分:100g当たりエネルギー:370kcalたんぱく質:5.9g脂質:1.0g炭水化物:84.3g食塩相当量:0.01g表示値は目安です●賞味期限:(メーカー製造日より)300日●保存方法:直射日光を避け、涼しい所で保存してください。●販売者:マルコメ株式会社

5444 円 (税込 / 送料込)

みーぐる工房 みーぐるましゅ塩麹 120g×5P

毎日使うお塩の代わりに使えるまろやかで風味豊かな調味料みーぐる工房 みーぐるましゅ塩麹 120g×5P

【名称】みーぐる塩糀(調味料)【内容量】120g×5P【賞味期限】製造日より 未開封冷蔵保存180日 未開封冷凍保存365日 開封時冷蔵保存540日【保存方法】5℃以下の冷蔵保存 長期保存の場合は、-18℃で要冷凍【栄養成分表示】(100gあたり)エネルギー 139kcal、たんぱく質 2.4g、脂質 0.4g、炭水化物 31.4g、食塩相当量 9.9g宅急便:冷蔵着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】伊江島産天然塩、仲宗根麹屋生米麹【お召上がり方】いろいろな野菜を生のままお好みの大きさにカットし、ビニール袋に入れて重さを量ります。その重さの10%の塩麹を加え、よく揉みこんでから空気を抜き、冷蔵庫で半日?一晩寝かせます。約3週間保存可能です。食べる時は、そのまま漬物として、またはサラダとしてお好みのドレッシングや、オリーブオイルとリンゴ酢で和えても美味しくいただけます。野菜の旨味が引き立ち、モリモリ食べられます!また、肉や魚も同様に、重さに対して10%の塩麹を漬け、一晩冷蔵庫で寝かせてください。冷凍保存で1ヶ月ほど保存可能で、美味しく召し上がれます。【商品説明】当店で製造した「みーぐるましゅ」の塩麹は、とてもまろやかに仕上がり、付け塩としても美味しくいただけます。新月と満月の満潮時のみ海水を汲み上げて作った塩を使用しており、こだわりの製法です。酵素が生きているため、食材の旨味を引き出すだけでなく、発酵の過程で細胞を細かく分解し、食材を柔らかく、消化しやすい状態に変えてくれます。塩麹は、料理の味付けや野菜のお漬物、お肉やお魚の下ごしらえなどに使用でき、食材の保存にも適しています。麹で発酵させることによって旨味が引き出され、塩分も控えめに、通常の1/4程度に抑えられています。【注意事項】常温で発送いたしますが、発酵したままでのお届けとなります。そのため、輸送中にパッチ袋が膨らむ可能性がありますが、問題ありません。到着後は、袋の蓋を開けて空気を抜き、冷蔵保存してください。品質には全く問題ございませんので、ご安心ください。【原産国/製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】みーぐる工房【SKU】MIGR-SIOKJ-0110-NM-005

4305 円 (税込 / 送料込)

国東半島かね松製造米糀使用 沖縄の海水塩の塩糀 250g×3個セット 料理用塩の代わりに 国東半島かね松 安永醸造【送料込】

国東半島かね松製造米糀使用 沖縄の海水塩の塩糀 250g×3個セット 料理用塩の代わりに 国東半島かね松 安永醸造【送料込】

国東半島かね松製造米糀使用 浅漬けやお肉、料理用塩の代わりに ■ 沖縄海水塩の塩糀 国東半島かね松製造の「米糀」と沖縄の海水塩「青い海」で仕込んだ塩糀。 角のとれた天然塩と糀の旨味が素材を引き立てます。 ■ オススメの使い方 塩糀ドレッシング ・塩糀:大さじ3 ・酢:大さじ1 ・オリーブオイル:大さじ1 ・ブラックペッパー:少々 材料の分量を調整して自分好みの味をみつけてください! ■ 安永醸造 国東半島かね松 安永醸造は豊後(大分県)国東半島の地大豆、麦麹、米糀、天然塩を使用し、明治二十五年の創業以来、代々受け継がれた昔ながらの伝統製法を守り続ける手作り味噌と醤油の老舗です。 先代の頑固なまでの味へのこだわりと受け継がれた確かな技術、またそれに基づく豊かな発想力で作られた手作り味噌を始めとするすべての商品には、どこか昔なつかしく素朴で豊潤な味わいで高貴な物に感じられます。 引き続き「国東半島 かね松」ブランドとして伝統製法を守りながらも、積極的な研究開発により様々な商品開発を行っていきます。 明治より受け継がれた安永醸造「国東半島 かね松」伝統の味をこの機会に是非、ご賞味下さい。 商品名 沖縄海水塩の塩糀 名称 麹 内容量 250g×3個セット 商品コード J4530440110169S3 原材料 米糀(米(国産)、種麹)、食塩(沖縄県産) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 安永醸造有限会社 大分県国東市武蔵町古市628 区分 食品麹 糀 こうじ コウジ

2740 円 (税込 / 送料込)

国産 [マルクラ食品] 国産 乾燥 玄米こうじ 500g

国産 岡山 甘酒作り 味噌作り 塩麹国産 [マルクラ食品] 国産 乾燥 玄米こうじ 500g

【商品特徴】地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 甘酒や味噌、塩こうじ、醤油こうじ作り等にご利用ください。 食品添加物は一切使用しておりません。 乾燥させているので、長期保管が可能です。 商品説明 原材料 玄米 サイズ 100×40×240(mm) 原産国 - 内容量 500g アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 マルクラ食品岡山県倉敷市加須山273-3

950 円 (税込 / 送料別)

無添加 塩麹 やさかの有機塩こうじ200g★有機JAS(無農薬・無添加)★送料無料・1個です。

無添加 塩麹 やさかの有機塩こうじ無添加 塩麹 やさかの有機塩こうじ200g★有機JAS(無農薬・無添加)★送料無料・1個です。

有機米麹を使用した発酵調味料 素材の味を引き出す 漬物や煮物、炒め物などに ◆白米麹に塩と水を加え発酵させた 発酵調味料・漬け物床 ◆自社製造の有機生麹使用 ◆調味料として使用することで素材の 味を引き出せる ○原材料:有機米(島根産)、 食塩(天海の塩)、麹菌(京都産)

1707 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】【12回定期便】農薬不使用玄米麹(乾燥米麹) 九州産 約2kg〈川添酢造有限会社〉 [CDN115]

九州産有機玄米を発芽玄米にして玄米麹に仕込みました【ふるさと納税】【12回定期便】農薬不使用玄米麹(乾燥米麹) 九州産 約2kg〈川添酢造有限会社〉 [CDN115]

九州産の有機玄米を、発芽玄米にして玄米麹へと製麹したものです。 使用している玄米は、九州内の複数の産地になりますが、それぞれ契約した農家から直接仕入れており、造り手もわかる安心の玄米です。 取り扱う玄米は下記のものになります。 在庫状況次第で単一原料になる場合もありますし、混ざることもあります。 ・長崎県の大村市で、有機農業を営むグループ【福重有機米研究会】が作った有機玄米 ・長崎県の合鴨農法米(合鴨を用いて害虫などを駆除する農薬不使用栽培米) ・佐賀県唐津七山の棚田で育てた有機玄米(活性炭などを活用した農薬不使用農法) ・熊本県山都町の有機農業グループの有機玄米 これらのお米を、川添酢造で電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いながら洗米し、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの木製の室蓋でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。 ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。月一回下記の内容量でお送りいたします。 玄米麹 1kg 2袋入り 【消費期限】 製造から90日 【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 ブラックフライデー商品説明 名称【12回定期便】農薬不使用玄米麹(乾燥米麹) 九州産 約2kg〈川添酢造有限会社〉 内容量月一回下記の内容量でお送りいたします。 玄米麹 1kg 2袋入り 消費期限 製造から90日 配送方法常温 配送期日お申込み(ご入金)の翌月から、毎月一回定期便の数に合わせてお送りいたします。 提供事業者川添酢造有限会社 地場産品基準該当理由 区域内の工場において、原材料の仕入れから、浸漬、蒸し上げ、原材料の混合、保温、乾燥、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

240000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】【6回定期便】農薬不使用玄米麹(乾燥米麹) 九州産 約2kg〈川添酢造有限会社〉 [CDN114]

九州産有機玄米を発芽玄米にして玄米麹に仕込みました【ふるさと納税】【6回定期便】農薬不使用玄米麹(乾燥米麹) 九州産 約2kg〈川添酢造有限会社〉 [CDN114]

九州産の有機玄米を、発芽玄米にして玄米麹へと製麹したものです。 使用している玄米は、九州内の複数の産地になりますが、それぞれ契約した農家から直接仕入れており、造り手もわかる安心の玄米です。 取り扱う玄米は下記のものになります。 在庫状況次第で単一原料になる場合もありますし、混ざることもあります。 ・長崎県の大村市で、有機農業を営むグループ【福重有機米研究会】が作った有機玄米 ・長崎県の合鴨農法米(合鴨を用いて害虫などを駆除する農薬不使用栽培米) ・佐賀県唐津七山の棚田で育てた有機玄米(活性炭などを活用した農薬不使用農法) ・熊本県山都町の有機農業グループの有機玄米 これらのお米を、川添酢造で電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いながら洗米し、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの木製の室蓋でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。 ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。月一回下記の内容量でお送りいたします。 玄米麹 1kg 2袋入り 【消費期限】 製造から90日 【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 ブラックフライデー商品説明 名称【6回定期便】農薬不使用玄米麹(乾燥米麹) 九州産 約2kg〈川添酢造有限会社〉 内容量月一回下記の内容量でお送りいたします。 玄米麹 1kg 2袋入り 消費期限 製造から90日 配送方法常温 配送期日お申込み(ご入金)の翌月から、毎月一回定期便の数に合わせてお送りいたします。 提供事業者川添酢造有限会社 地場産品基準該当理由 区域内の工場において、原材料の仕入れから、浸漬、蒸し上げ、原材料の混合、保温、乾燥、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

120000 円 (税込 / 送料込)

ヤマク 板こうじ200g袋×2ケース(全30本) 送料無料

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」ヤマク 板こうじ200g袋×2ケース(全30本) 送料無料

丸米を用いて昔ながらの製法により板状にしたものを低温乾燥により米こうじの風味をそのまま残した麹です●名称:米こうじ●内容量:200g袋×2ケース(全30本)●原材料名:米、こうじ菌●栄養成分:エネルギー357kcal,たんぱく質5.5g,脂質1.5g,炭水化物81.3g,食塩相当量0.0g●賞味期限:(メーカー製造日より)180日●保存方法:常温●販売者:ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

9390 円 (税込 / 送料込)

オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g

オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g

【原材料】有機玄米(埼玉・栃木県他)、麹菌国産有機玄米100%使用 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに■生こうじのような風味★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本(国産歯ブラシ)プレゼントさせていただいております! \ニックス商品はこちら/

1889 円 (税込 / 送料別)

【M】【おかず味噌】ヤマト醤油味噌 ごまみそ 120g 12個(1ケース) 宅配80サイズ

【地域限定送料無料】*関東、中部、関西は無料【M】【おかず味噌】ヤマト醤油味噌 ごまみそ 120g 12個(1ケース) 宅配80サイズ

賞味期間:製造から9ヶ月 原材料名:米みそ、有機ごま、砂糖、玄米あまざけ、みりん、米焼酎、しょうゆ(本醸造)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 栄養成分表示:100g当たり 熱量:303kcal たんぱく質:9.0g 脂質:12.9g 炭水化物:37.7g 食塩相当量:4.9g◎ご注文が確定次第ヤマト醤油味噌様から取り寄せますので 流通在庫では最新の賞味期限日でのお届けとなります。 糀の力を利用して素材の味を生かした調理みそ 有機栽培の黒ごまを皮ごとすった、すりたての香ばしさと 醤油と味噌そして甘酒の旨味とコクを感じるおいしさです。 田楽やお餅によく合います。 野菜と和えたり、海の幸につけても。

6249 円 (税込 / 送料別)

新庄みそ 塩麹 (しおこうじ) レモン塩麹 2種 五島灘の塩 瀬戸内レモンの皮 和え物 混ぜ物 漬物に 米麹 調味料

単品 セット 組み合わせ メール便 送料無料新庄みそ 塩麹 (しおこうじ) レモン塩麹 2種 五島灘の塩 瀬戸内レモンの皮 和え物 混ぜ物 漬物に 米麹 調味料

名称:米麹調味料 原材料名: 【塩麹】 米麹(広島県製造)、食塩/酒精 【レモン塩麹】 米麹(広島県製造)、食塩、レモン果皮、レモン果汁/酒精 内容量:【塩麹】200g、【レモン塩麹】150g 各1袋 保存方法:直射日光を避け、涼しい場所に保存 栄養成分表示(塩麹100g当たり) 熱量142kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.4g、炭水化物32.1g、食塩相当量9.9g 栄養成分表示(レモン塩麹100g当たり) 熱量123kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.3g、炭水化物27.8g、食塩相当量8.1g ※この表示値は、目安です。 メール便(ゆうパケット/クリックポスト)についての注意事項 商品はポスト投函にてお届けとなります。また、運送中の商品の破損・紛失の保障はございません。 発送後、通常2~4日で到着予定となります。 追跡番号を発行致します。 配達日時の指定不可、代引き非対応となっております。 ポストに入らない場合、不在票が投函されますので、ご確認ください。 何卒ご了承下さいませ。 ※他商品とご一緒にご購入された場合、出来る限り同梱して発送いたします。 ※同梱できない場合、各商品の発送方法にて発送を行い、複数個口でお送り致します。ご了承くださいませ。 ※数量を多くご購入頂いた場合、宅配便での発送となる場合がございます。五島灘の塩を使用した塩麹(しおこうじ)と、瀬戸内産レモンの皮を使用したレモン塩麹のセット 和える、混ぜる、漬ける、お塩の代わりに。色々使える調味料。 お料理いろいろ おいしいをさらに美味しく。 お召し上がり方 ----------------------- 炒めもの、煮物など、塩の代わりとしてご使用ください。 ※塩麹の裏面パッケージにはレシピを掲載したQRコードがございます。 【塩麹のお召し上がり方(例)】 豚肉の塩麹漬け焼き 材料:豚ロース肉、本品(豚肉重量の2割程度)、サラダ油(適量) 1.ラップに豚肉をのせ、両面に本品を薄く付け、ラップで巻く 2.約3時間冷蔵庫で保管しておく。 3.豚肉から本品を取りのぞき、サラダ油をひいたフライパンで焼いて出来上がり。 ※漬ける材料の種類や大きさにより、本分の量やつけ時間を調整してください。魚屋野菜を漬けても美味しくいただけます。 【レモン塩麹のお召し上がり方(例)】 鶏もも肉のレモン塩麹ソテー 材料2人前/鶏もも肉2枚、本品大さじ5-6杯、サラダ油適量 1.鶏もも肉は水気を取り、本品と一緒にポリ袋に入れてよく揉み、冷蔵庫で5-6時間おく。 2.1をサラダ油をひいたフライパンで皮面から焼く。 3.2をひっくり返して蓋をし、蒸し状態でじっくり焼いて出来上がり。 なすときゅうりのレモン塩麹漬け 材料2人前/なす1本、きゅうり1本、本品大さじ2杯 1.なすは薄い半月切り、きゅうりは薄い輪切りにする。 2.1の水分をよく取り、本品と一緒にポリ袋に入れてよく揉み、冷蔵庫で3-4時間おいて出来上がり。

500 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】【明治42年創業】 生こうじ 400g×6個 100年以上続く「向野こうじ屋」の手づくり 吉富町/向野こうじ屋[BGAU002] 人気 おすすめ

百年の伝統と吉富町の自然が紡ぐ、心温まる手づくりの贈り物。【ふるさと納税】【明治42年創業】 生こうじ 400g×6個 100年以上続く「向野こうじ屋」の手づくり 吉富町/向野こうじ屋[BGAU002] 人気 おすすめ

商品説明 名称【明治42年創業】100年以上続く「向野こうじ屋」の手づくり生こうじ400g×6個 内容量【内容量】 ・生こうじ:400g×6個 原料原産地福岡県・大分県 加工地福岡県吉富町 賞味期限製造日から30日 配送方法冷蔵 配送期日お申込みより2週間程度で順次発送 提供事業者向野こうじ屋 検索キーワード:手作り 生麹 生こうじ 地場産品基準該当理由 麹製造に於いて、「国産」、「無添加」で1から「手作り」で作り上げた製品です。 当店の麹は「生米麹」です。向野こうじ屋では、食生活の原点である自然に近いこうじを作る為に添加物は使用していません。 また、おふくろの味、ふるさとの味をそのまま食卓へお届けできるよう日夜研鑽しております。 吉富町の味を大切に守っていくため、厳選された上質米を丁寧に手づくりにこだわり製造した「生こうじ」です。 福岡県吉富町の豊かな自然の中で、昔ながらの製造方法で丁寧に、手づくりにこだわって作りました。 ぜひ、毎日の食卓に私共の真心をご賞味ください。 味噌・甘酒・塩麹・漬物といろいろな使い方がありますので、ぜひご家庭で手作りに挑戦してください。 ■甘酒の造り方 材料: ・こうじ一袋(1kg) ・米(もち米):三合 作り方: (1)こうじを良くもみほどく。 (2)三合のおかゆを炊き、おかゆを六十度位に冷まし、こうじを入れ良く混ぜる。 (3)電気炊飯器を保温状態にして、約8~9時間位入れておく。 (その時、炊飯器の上蓋は少し開けておくと、焼けるのを防げます。) (4)出来上がったら鍋に移して、好みの濃さになるまでさ湯を入れ、沸騰寸前で火を止める。 (5)冷ましてから冷蔵庫に入れ保管するが、なるべく早くお召し上がり下さい。 ■塩麹の作り方 材料(作りやすい分量): ・麹(戻さなくて良い):200g ・塩:60g ・水(※1):200cc(乾燥麹の場合は250~300cc) ・保存容器(※2) ※1 水はできるだけミネラルウォーターを使うこと。 ※2 熟成時に二酸化炭素が発生するので大きめの保存容器を用意し、上まできっちり入れないようにする。 作り方: (1)混ぜる:麹を手でぎゅっと握り、麹の粒をバラバラにほぐしたものをボールに入れる。 塩を加えて麹と塩がよくなじむようにしばらく混ぜたら、水を加えてさらに混ぜる。 (2)ねかす:保存容器に移し、ふたを少しゆるめて常温で熟成させる。 麹と水が分離していたら、全体が均一になるよう都度よく混ぜる。 (3)完成:暑い時期なら1週間、寒い時期なら2週間くらいすると、麹がふっくらとして軟らかいおかゆのような状態になり、味噌に似た甘く濃厚な香りがしてくる。 麹の粒に芯がなくなっていればできあがり。 ⇒【向野こうじ屋】すべての商品はこちら! 商品説明 名称【明治42年創業】100年以上続く「向野こうじ屋」の手づくり生こうじ400g×6個 内容量【内容量】 ・生こうじ:400g×6個 原料原産地福岡県・大分県 加工地福岡県吉富町 賞味期限製造日から30日 配送方法冷蔵 配送期日お申込みより2週間程度で順次発送 提供事業者向野こうじ屋 検索キーワード:手作り 生麹 生こうじ 地場産品基準該当理由 麹製造に於いて、「国産」、「無添加」で1から「手作り」で作り上げた製品です。 当店の麹は「生米麹」です。

12000 円 (税込 / 送料込)

ぬか漬け美人 ぬか漬けの素 熟成ぬか床パウダー 粉末タイプ 簡単スタート 発酵熟成

ぬか漬け美人 ぬか漬けの素 熟成ぬか床パウダー 粉末タイプ 簡単スタート 発酵熟成ぬか漬け美人 ぬか漬けの素 熟成ぬか床パウダー 粉末タイプ 簡単スタート 発酵熟成

【簡単ぬか漬け】ぬか漬け美人の発酵熟成パウダーを使えば、手間いらずで本格的なぬか漬けが楽しめます。忙しい日常でも、わずか数分で準備完了。家庭で手軽に健康的な発酵食品を取り入れることができ、毎日の食事がより豊かになります。【風味豊かな味わい】長時間の発酵熟成により、深い旨味と香りを実現。野菜の自然な甘みを引き出し、食卓に彩りを添えます。これにより、毎日の食事がより満足感のあるものに変わります。【保存が簡単】3袋セットで必要な分だけ使えるので、保存も簡単。長期間の保存が可能で、いつでも新鮮なぬか漬けを楽しむことができます。無駄なく使い切れるのも嬉しいポイントです。【初心者でも安心】初めての方でも安心して使えるよう、簡単な手順でぬか漬けが作れます。失敗しにくい設計で、誰でも美味しいぬか漬けを作ることが可能です。これにより、料理の幅が広がります。【ぬか床のお世話不要】お手入れ不要で、旅行も好きなタイミングで行けます。旅先でも気軽にぬか漬けを楽しめるお手軽感が魅力です パウダータイプのぬか床です。お好みのお野菜にふりかけるだけで美味しいぬか漬けが作れます。 かき混ぜる必要なし。臭くない、いつでもすぐに作れます。 ぬか漬け以外にも唐揚の下味調味料としても最適です。豆乳にパウダーを加えて作る植物性の豆乳ヨーグルトが手作りできて大変好評です。 【内容量】熟成乾燥ぬか床パウダー ぬか漬け美人 80g 【原料】発酵ぬか/食塩/加工黒糖/昆布/唐辛子 【使い方】お好みの野菜を洗って、チャック式のビニール袋などに入れてぬか漬け美人をまぶして寝かせておくだけで料亭の味のお漬物の出来上がりです!野菜に付いている糠を洗い流してからお召し上がり下さい。

2170 円 (税込 / 送料込)

食べる塩麹 150g 山口県 やまぐち 柚子胡椒 醤油代わり 伯方の塩

食べる塩麹 柚子こしょう風味食べる塩麹 150g 山口県 やまぐち 柚子胡椒 醤油代わり 伯方の塩

食べる塩麹 150g 山口県 やまぐち 柚子胡椒 醤油代わり 伯方の塩 食べる塩麹 柚子こしょう風味 醤油のかわりに刺し身につけたり、焼き肉、ドレッシングとしても美味しく召し上がれます。賞味期限は5ヶ月です。 2

550 円 (税込 / 送料別)

[橋栄醤油みそ] 塩糀 塩糀 チューブ袋 120g /糀 こうじ しょうゆ 醤油 石川県 本醸造醤油 調味料 まるは醤油 金沢 上品な甘さ まろやか 料亭 チューブ入り 塩糀 万能調味料 アミノ酸 グルタミン酸 乳産菌 下味 漬け込み

塗ってよし!漬けてよし!焼いてよし!の万能調味料です![橋栄醤油みそ] 塩糀 塩糀 チューブ袋 120g /糀 こうじ しょうゆ 醤油 石川県 本醸造醤油 調味料 まるは醤油 金沢 上品な甘さ まろやか 料亭 チューブ入り 塩糀 万能調味料 アミノ酸 グルタミン酸 乳産菌 下味 漬け込み

【商品特徴】塗ってよし!漬けてよし!焼いてよし!の万能調味料です。 話題の生きた発酵調味料「塩糀」。 塗ってよし!漬けてよし!焼いてよし!の万能調味料です。 塩糀に使われる糀には酵素が含まれており、食材に含まれるデンプンやタンパク質を分解し、食材を柔らかくする働きがあります。 それと同時に、アミノ酸や糖、グルタミン酸などを作りだし、食材に旨味や甘みをもたらす作用もあります。 さらに乳酸菌や酵母の作りだす味も加わりますので、素材自身の旨味に奥深さを感じることができます。 「塩糀」は、塩のかわりのようにお使いいただければ、いつものお料理がワンランクアップしたお料理になります。 さあ、今晩のお料理は塩糀で大変身。 商品説明メーカー所在地 原材料 米こうじ(国内製造)、塩/酒精 サイズ 140×88×32(mm) 原産国 日本 内容量 120g アレルギー表示 なし 温度帯 冷蔵 メーカー名 橋栄醤油みそ株式会社石川県金沢市大野町1-30

400 円 (税込 / 送料別)

やさかの有機乾燥米こうじ(白米)甘口 500g ×4個

やさか共同牧場 やさかの有機乾燥米こうじやさかの有機乾燥米こうじ(白米)甘口 500g ×4個

有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの米味噌ができる 【原材料】有機米(島根・滋賀・北海道産)、麹菌 【調理法・使用方法】塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本(国産歯ブラシ)プレゼントさせていただいております!

7580 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】瀬尾糀店の塩こうじと生こうじのセット 麹 塩麹 生麹 野菜 お肉 お魚 調味料 しっとり 酵母菌 発酵 便利(AK012)

瀬尾糀店の塩こうじと生こうじのセット 麹 塩麹 生麹 野菜 お肉 お魚 調味料 しっとり 酵母菌 発酵 便利【ふるさと納税】瀬尾糀店の塩こうじと生こうじのセット 麹 塩麹 生麹 野菜 お肉 お魚 調味料 しっとり 酵母菌 発酵 便利(AK012)

米こうじに塩水を加え発酵させて作る塩こうじは、野菜を漬けたり、お肉や魚を漬け込んで柔らかくしたり、様々な調理方法でお使いいただけます。 冷凍でも完全には凍らないので、使用する分だけすぐに使うことができ、とても便利です。 瀬尾糀店の塩こうじは、色々な飲食店などで幅広くご愛用いただいております。 酵母菌が生きている手作りの生こうじは、一般的に販売されている乾燥こうじと比べて発酵力が強く、より甘味や風味が豊かな発酵食品を作ることができます。 使い切りに便利な400gでお届けいたします。 名称 瀬尾糀店の塩こうじと生こうじのセット 内容量 塩こうじ:1kg×1袋 生こうじ:400g×2袋 賞味期限 塩こうじ:お届け後6ヶ月 生こうじ:お届け後6ヶ月 保存方法 冷凍庫 配送方法 冷凍 製造者/提供元 瀬尾糀店 栃木県芳賀郡益子町益子970 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄付者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

11000 円 (税込 / 送料込)

送料無料 新圧味噌 スパウト塩麹 200g×10個

送料無料 北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。送料無料 新圧味噌 スパウト塩麹 200g×10個

2484 円 (税込 / 送料別)

ヤマク 米こうじ220g袋×2ケース(全20本) 送料無料

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」ヤマク 米こうじ220g袋×2ケース(全20本) 送料無料

丸米を麹にして乾燥させました。甘酒、お味噌、べったら漬などがご家庭で作れます●名称:米こうじ●内容量:220g袋×2ケース(全20本)●原材料名:米、こうじ菌●栄養成分:エネルギー357kcal,たんぱく質5.5g,脂質1.5g,炭水化物81.3g,食塩相当量0.0g●賞味期限:(メーカー製造日より)180日●保存方法:常温●販売者:ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

6440 円 (税込 / 送料込)

乾燥米こうじ 500g×3個セット 手作り甘酒 塩麹作り 醤油糀作り ユワキヤ醤油【送料込(北海道除く)】

3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送:乾燥米こうじ 500g×3個セット 手作り甘酒 塩麹作り 醤油糀作り ユワキヤ醤油【送料込(北海道除く)】

麹ブームの火付け役!ザ・米麹 ■ 至ってシンプルな米の麹になります。 ■ ご家庭で甘酒を造りたい! ご用意するもの:米麹500g(本商品)、水1L、炊飯器、布巾 手順 1、米麹を炊飯器の中に入れる 2、水を入れる 3、保温機の蓋を閉めずに、布巾を掛けた状態で、保温スタート 4、4時間程度置いたら甘酒のできあがり ※お好みで、薄めてお飲みください ■ 塩こうじにしたい! ご用意するもの:米麹200g、お水400g、お塩60g、炊飯器、布巾 手順 1、米麹を炊飯器の中に入れる 2、水を入れて20分程度放置 3、20分後、塩を入れてかき混ぜ、蓋を閉じて1時間保温します 4、1時間後、かき混ぜて、布巾をおかまに掛けたらそのままさらに1時間保温 5、表面がほんのり黄色になるのが合図。しょっぱいけれど塩のツンツン感が無く 旨みを感じれば完成 ■ 様々な用途がある米麹!是非お試し下さいませ。 商品名 乾燥こうじ 名称 麹 内容量 500g×3個 商品コード J4519585000979 賞味期限 ラベル一括表示 保存方法 高温、直射日光を避け、常温保存 原材料名 米(国産)、麹菌 製造者 ユワキヤ醤油株式会社 大分県大分市大字竹中3336番地 区分 食品

3336 円 (税込 / 送料別)