気まぐれ屋

ふんわり甘い味付の味醂粕です保命酒の花 180g 20袋セット送料込み 味醂粕 こぼれ梅 入江豊三郎本店 みりん 鞆の浦名産 甘酒

保命酒の原酒を搾る時出来る粕を味醂と砂糖で味付けしたもので、口に含むと甘く香ばしい糀の香りに心も温まります。 近年麹の作用が見直されてきており、食物繊維を多く含む健康食品としても注目されています。 そのままお茶受けとして、生姜を入れて甘酒に、和え物や漬物の材料にしても美味しくいただけます。 ※アルコール分が含まれております。お子様やお酒の弱い方、車運転の方等はご遠慮ください。 内容量(1袋あたり):180g 原材料名:味醂粕(国内製造)、合成清酒、砂糖、みりん 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、涼しい所に保管して下さい。 開封後は、冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 ※北海道・沖縄・離島は、別途送料がかかる場合がございます。

★上越の酒蔵の酒粕をセットで！食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食！※現在発送分の君の井の酒粕は純米大吟醸の酒粕です 酒かす 上越の4酒蔵の酒粕食べ比べセット（板粕）500g×4種類（2kg） 通常便送料無料【クール便発送は+300円】雪中梅、千代の光、潟舟、君の井≪生活習慣病や美肌対策にも！≫【marutaya】【RCP】まるたや

商品詳細 内容量 500g×4袋（2kg）（アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては500gに若干足りない場合がございます） 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール・糖類 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存）※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。※現在、君の井の酒粕は純米大吟醸の酒粕となります。 注意！！純米大吟醸の酒粕は、酵素力の強い麹を使用しているため、酒粕に薄茶色や黒色の斑点があります。 この斑点は、時間の経過とともに濃くなっていきます。 味には問題なく、香りは吟醸酒の酒粕のため、フルーティーな強い香りです。 品質には問題ありませんが、気になる場合、購入をお控えください。 テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 上越の4酒蔵の酒粕食べ比べセット（板粕）です。 500g×4種類（2kg） 雪中梅、千代の光、潟舟、君の井の4種類です。 ※※※発送方法についてご注意！※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。クール便での発送の場合、クール代金をいただいております。（数量によって変わりますので、お問い合わせください） ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。送料無料（沖縄・離島除く） ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 （北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。） 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 よく「どの酒蔵の酒粕が美味しいですか？」とお問い合わせをいただくのですが、 人の好みは千差万別のようで、美味しいとご連絡いただく酒粕も全く違うため、返答に困ることが多いのです…(^_^;) そこで、500gの取り扱いのある酒粕を4種類セットで販売いたします。 雪中梅、千代の光、潟舟、君の井の4種類です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 500g×4袋=2kg。 君の井の純米大吟醸の酒粕をご選択いただいた場合は、酵素力の強い麹を使用しているため、酒粕に薄茶色や黒色の斑点があります。 ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。

保存するのにちょうどいい量熟成 純米吟醸酒の酒粕 3kg 黒粕 漬物 料理旨味調味料 代引・後払い不可

【黒粕の説明】 「黒粕」とは、麹が空気に触れて黒っぽく変色した酒粕。お召し上がりいただいても問題ありません。市場にほとんど出てきません。一般的に白粕がメイン。 高級酒に使う酵母を使用したときに稀に生じる褐変現象です。そのまま食べたり、甘酒・料理・漬物に使えます。味が濃くて、うまみたっぷりなので、料理の隠し味に最適。 白っぽい酒粕と違うため、古い酒粕では?と思われがちですが、蔵元関係者からは、高品質な酒粕の証と評価されています。 熟成させた酒粕。常温でお届け。 酒粕パック・漬物用に。食べてみるとほんのり味噌・醤油の味わいがあります。 熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。 冷蔵庫など冷暗所で保存。表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。買ってすぐに小分けして冷凍してもok。 【奈良漬】 粕床造りには、みりんが必要です。ちょっといいみりんを使うと美味しい漬物ができます。用途は、粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使います。代引・後払い不可。他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。 ■名称:酒粕（バラ粕） ■原材料名：山口・岡山・山形産の酒米で仕込んだ日本酒酒粕 ■内容量：3kg ■賞味期限：購入日より3ヶ月 ■保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 ■製造元：山形と福岡の実力蔵を使い分ける ■販売者：(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の4熟成 純米吟醸酒の酒粕 3kg 漬物 料理旨味調味料 代引・後払い不可 保存するのにちょうどいい量 1

送料無料 産直 お取り寄せ酒粕 清酒蔵の酒粕 純米吟醸酒粕 紀州 和歌山県 甘酒 鍋料理 長期保存 酒かす 吟醸 純米 板粕 粕汁 粕漬け 漬物 500g×6個

【粕汁や甘酒にお酒屋さんが吟味した酒粕】 紀州の地元の清酒蔵の酒粕です。お酒屋さんが吟味した酒粕ですので大変おいしいです。そのままでも、焼いてもおいしいですが、野菜といっしょに粕汁にすると絶品です。 【名称】米・米加工品 【数量・内容】500g×6 【賞味期間】冷蔵120日 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米） 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら日本酒 純米吟醸酒 紀州の地酒の純米酒と純米吟6,252円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円日本酒 純米吟醸酒 蔵元がおすすめする2銘柄 9,702円日本酒 純米大吟醸酒 御殿桜 純米大吟醸 189,492円日本酒 純米大吟醸酒 徳島県から芳醇ですっきり5,417円粕チーズ 4個セット クリームチーズ チーズ 3,260円日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲6,059円純米大吟醸酒セット 滝みこし 純米大吟醸酒セッ6,607円新着商品はこちら2026/3/13エビス味噌 トリゴボウ味噌 2個 肉味噌 ご飯1,700円2026/3/13倉敷天領大黒 黒豆ごはんの素 3袋 炊き込みご1,500円2026/3/13倉敷天領大黒 黒豆ごはんの素 5袋 炊き込みご2,200円再販商品はこちら2026/3/15純系名古屋コーチン100％ ボーンブロススープ7,344円2026/3/15純系名古屋コーチン100％ ボーンブロススープ10,044円2026/3/14ディップソースセット 有限会社鈴香食品 温野菜5,659円

酒粕とナッツの風味でチーズのようなコク。健康志向の方におすすめ。KAWAIINE 酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味 100g プラントベース 食品

酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味は、パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけて楽しめるプラントベース食品です。ビタミンB12や葉酸、ミネラルを豊富に含み、健康的な毎日をサポートします。 ＜KAWAIINE（かわいいね）について＞ 野菜を補う“新感覚”。栄養と美味しさを追求したアップサイクル＆プラントベース食品ブランドです。 皮こそいいね、KAWAIINE（かわいいね）。栄養価の高いお野菜の葉や皮など、捨てられがちな部分を活用して、美味しさと栄養を両立させた商品を展開しています。 ■名称：酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味 プラントベース チーズ代替食品 ■内容量：100g ■原材料名：カシューナッツ、酒粕、ニュートリショナルイースト、塩 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ■賞味期限：製造から365日 ■製造国：日本（茨城県） ■販売者：株式会社東京バル ■区分：食品【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

酒粕 漬け物用 奈良漬け 胡瓜漬け 茄子漬け 保存食に 特選 専用 酒かす【奈良漬・うり粕漬・胡瓜粕漬・茄粕漬・大根粕漬・生姜粕漬・魚粕漬】特選酒粕 4kg x5袋 漬物用専用酒粕

主な原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 【酒粕に関する注意点】 酒粕はアルコールを含んでおります。 お酒に弱い方等は召し上がる際、十分ご注意ください。 やややわかめになっていますのでそのまま使用できます。 酒粕は日々熟成しているため粕色が変化していきますが問題ございません、漬け変え用としてお使い下さいませ。

ミクロのペースト粒子で浸透性と香りが最高！酒粕ペーストの元祖おたまや お料理やパックに…吟醸酒粕生ペースト（200gパウチ×3）送料無料

送料も安価でおためしで使いたいと言うお客さまのご要望にお答えして出来た！ 200gキャップ付き袋入り3本入り ポスト投函便発送 全国送料無料！ 最近はミキサーやフードプロセッサーなどで挽くレシピなどが掲載されておりますが完全なペーストにはほど遠いものがあります。 弊社は昔から石臼式特殊粉砕機で、ナノレベルまで加工し、酒粕内のこうじの粒は全く御座いません！ きめ細やかで高濃度の酒粕生ペーストを実現致しました。 ミクロ粒子でクリーミーなので吸着も良く薄く伸ばしてお肌へのパックとして浸透性もGoodです。 もちろん食品ですのでお料理にもご使用頂けます。 ■12-3月頃までの吟醸酒粕生ペーストは搾りたての酒粕を主原料として、かつ加熱処理を行っておりませんので酵母活性により製品内にガスがたまる事が御座います。 到着後また、ご使用の際にキャップをゆるめてガス抜きを行って頂ければ何ら問題は御座いません。 使い方・お召し上がり方にガスの抜き方を公開しました。ご確認下さい。 【使い方・お召し上がり方】 ■酒粕ペーストは非加熱の生タイプです。その為に新粕の製造のタイミングでの酵母の活性により、袋内で発酵し膨れる事が御座います。 その為に冷蔵庫で保管中に袋が膨らんだ場合は『 ガス抜き 』の対策をご案内させて頂きます。 この商品は酵素や栄養素を全て残した、加熱処理をしていない生タイプですので、新粕の仕込みのロットが膨れやすい事をご理解願います。 1）キャップ上にこのラベルがある製品は酵母が極端に活性しており、ガス抜きが必要な製品ロットとなります。 2）到着後、冷蔵庫に入れていてもパンパンに膨れる事が御座います。 3）キャップを開けてお箸などを口から入れて、穴をあけて下さい。 4）軽く押しながらガスを抜いて下さい。（強く押すと中身が飛び出る事があります。）うまく出ないときは 3）から繰り返し行って下さい。 【その他の情報】 ※ご注意※ この商品にお砂糖を入れて甘酒としてお召し上がりの際は、アルコールが含有しておりますのでお車の運転は絶対にお控え下さい。 お休み前などにお召し上がり下さいませ。 ■酒粕ペーストは通年通して常温での流通が可能です。到着後は酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫に保存して下さい。 名称 酒粕ペースト 原材料 酒粕（米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール） 内容量 200gパウチ×3本入り 賞味期限 冷蔵庫 6ヶ月 / 冷凍庫 1年 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

長期間低温熟成酒粕を使用したスッキリとした甘さの本漬用あじつけ粕です。 長年地域で愛された漬物文化を現代から未来へ 宏昌食糧研究所より漬物の素事業を継承し、製造・販売【新発売】熟成あじつけ酒粕 2kg 熟成 酒粕 粕 あじつけ酒粕 粕漬け 粕漬 粕床 酒粕床 漬物の素 漬物 漬け物 漬け物の素 漬け床 発酵 発酵食品 腸活 漬床 保存漬 保存漬け 瓜漬 手作り こうじや里村 コーセーフーズ 厚生産業

【ご使用方法 野菜の保存漬】 〈材料〉 ・熟成あじつけ酒粕2kg ・つけうり（2ツ割にして種を取ったもの）4kg ・塩800g（うりの重量に対して20％の量をご用意ください） 1）下漬 ・うりの種を出したくぼみに塩を入れ、横漬にする。 ・押しぶたと15～20キロの重石をし3日間下漬する。 2）中漬 ・下漬したうりの水を捨て再度横漬にし、押しぶたと重石15～20キロをして1～2日中漬する。 ※さらに水分をしぼるのが中漬で、重石がしっかりきくとうりが2キロ以下になります。 3）本漬 ・中漬したうりの水気をよく拭き取る。 ・たるにポリ袋をセットし底面に粕をのぼす。 ・最上段はうりが見えないように粕をのばしポリ袋の口をしっかり密封する。さらにタルの上部を密閉して保管する。 本漬してから3～4ヶ月経って食べ始める。 ※粕漬以外には使用しないでください。サッカリンナトリウムの粕漬1kg当たりの使用最大限度は1.2g未満です。 ※高温・直射日光を避けて保存し1～2年の間に食べきる。 ※塩辛い場合は、新しい粕に漬けかえて塩分を抜く。 ※漬物の保存期間は、塩分・重石加減・保管状況等により大きく変わります。 製品名：熟成あじつけ酒粕2kg 内容量：2kg 原材料名：酒粕（国内製造）、砂糖、異性化液糖、蛋白加水分解物、食塩／ミョウバン、調味料（アミノ酸）、酒精、甘味料（サッカリンNa） アレルギー品目:なし 保存方法:直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。 宏昌食糧研究所より漬物の素事業を継承し、製造・販売 長年地域で愛された漬物文化を現代から未来へ＼長年地域に根ざし愛された熟成あじつけ酒粕です！／ 【アピールポイント】 長期間低温熟成酒粕を使用したスッキリとした甘さの本漬用あじつけ粕です。 【ポイント】 ※粕漬以外には使用しないでください。サッカリンナトリウムの粕漬1kg当たりの使用最大限度は1.2g未満です。 ※高温・直射日光を避けて保存し1～2年の間に食べきる。 ※塩辛い場合は、新しい粕に漬けかえて塩分を抜く。 ※漬物の保存期間は、塩分・重石加減・保管状況等により大きく変わります。

完全無添加 国産 酒粕パウダーです 酒粕 酒かす 発酵食品 砂糖不使用 奈良は美吉野醸造の地酒「花巴」の米 米麹だけをつかった酒粕を粉末にしました 酒粕パックにも【酒粕パウダー】蔵元の酒粕150g×5個セット(粉末酒粕)【完全無添加・乳酸菌発酵が特徴 水もと仕込みの酒粕】国産 酒かす 粉末 発酵食品 甘酒 発酵調味料 料理 レシピ ダイエット 送料無料 腸活 美容 発酵 健康 栄養 奈良県美吉野醸造

清酒発祥の地奈良、美吉野醸造で醸す純米酒・花巴。 室町時代から続く伝統的な乳酸菌発酵が特徴の水酛仕込みの酒粕です。 完全無添加の酒粕パウダー。 今話題の発酵食品のひとつです。 酒粕はその栄養価の高さから注目を浴びています。 パウダー状で板粕より溶けやすいので、お手軽に使えます。 【蔵元の酒粕のお召し上がり方】 お味噌汁や納豆にさっと振りかけて。 醤油や味噌と合わせて調味料として。 お菓子やパンの材料に。 また、食べる以外にパックや入浴剤として。 健康に、美容に、幅広くお使いいただけます。

酒粕 レシピ 甘酒よりも粕汁や、味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的。クリームシチュー、パスタなどの洋食。お菓子やパン作り甘酒にも使え用途は多様酒粕 人気 八海山酒粕 300g 新潟 八海山酒粕 ペースト

粕の需要は年々増加傾向で、最近は一年を通しての需要が高まっています 当店は通年販売できるよう冷蔵管理をし品質を落とさない様にしております。 日本酒を造る過程で、日本酒を搾った後に残る搾りかすを酒粕といいます。 搾りかすといえど、ビタミン、アミノ酸、食物繊維、酵素などが含まれ、栄養豊富な食品です。 美肌やお通じにもいいと言われていますので、ぜひ積極的に活用してみてください。 ＜酒粕レシピ＞ ・一番ポピュラーなのは粕汁。 ・味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的。 ・クリームシチュー、パスタなど、洋食。 ・お菓子やパン作り甘酒にも使え用途は多様です。 ＜酒粕について＞ ・保存管理は冷蔵庫で密封して保管下さい。 ・原材料：清酒粕 ・内容量：300g ●送料について ■6個まで60サイズ/ 7～16個まで80サイズ/ 17～33個まで100サイズ/ ■1ケース＝20個入：送料100サイズ ・八海山酒粕2kgページへ ・八海山酒粕2kgx8個（16kg）ページへ ◆他の酒粕も見る◆ ◆他の酒粕も見る◆八海山酒粕・300g 2020/11/7日新潟日報に当店が紹介されます。 酒粕についての記事での掲載です。 日本酒を造る過程で、日本酒を搾った後に残る搾りかすを酒粕といいます。 搾りかすといえど、ビタミン、アミノ酸、食物繊維、酵素などが含まれ、栄養豊富な食品です。 美肌やお通じにもいいと言われていますので、ぜひ積極的に活用してみてください。 ＜酒粕レシピ＞ 一番ポピュラーなのは粕汁。 味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的。 クリームシチュー、パスタなど、洋食。 お菓子やパン作り甘酒にも使え用途は多様です。 この商品で粕汁をしてみました。 （昔からの郷土料理です。） 越冬を頭において作った秋野菜・・・ お正月に食べる最も貴重だったお魚の鮭のアラの部分を使って・・（今は身の部分を使う方が多くなりました） 根菜をふんだんに使い鮭のアラを入れて煮込んだおなべに酒粕をいれて・・ 寒い雪国で暮らす人々の心と体を温めてくれるごちそう・・・ そんな昔を懐かしみながら酒粕の販売を試みてみました。 八海山酒粕はなめらかなペース状です。 地元、新潟県の蔵元「八海醸造」直接入荷の酒粕で、通年販売しております。 ■【送料】 ■6個まで60サイズ/ 7～16個まで80サイズ/ 17～33個まで100サイズ/ ■1ケース＝20個入：送料100サイズ ・八海山酒粕2kgページへ ・八海山酒粕2kgx8個（16kg）ページへ◆

酒粕 漬け物用 奈良漬け 胡瓜漬け 茄子漬け 保存食に 特選 専用 酒かす特選酒粕 4kg 漬物用専用酒粕 1袋【奈良漬・うり粕漬・胡瓜粕漬・茄粕漬・大根粕漬・生姜粕漬・魚粕漬】【送料無料】

主な原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 【酒粕に関する注意点】 酒粕はアルコールを含んでおります。 お酒に弱い方等は召し上がる際、十分ご注意ください。 やややわかめになっていますのでそのまま使用できます。 酒粕は日々熟成しているため粕色が変化していきますが問題ございません、漬け変え用としてもお使い下さいませ。泊綜合食品株式会社

【保存しやすい1kgずつの個別包装】酒粕 酒かす 甘酒 粕汁 奈良漬 酒粕パックTAKEYAのバラ粕 純米酒粕 3kg

純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。 バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1）名称:酒粕（バラ粕） 2）原材料名：日本酒酒粕 3）内容量：3kg 4）賞味期限：購入日より5ヶ月 5）保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 6）販売者：(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25％ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。 酒粕に含まれる遊離リノール酸などの成分には、シミやソバカスの原因「メラニン色素」のもとになる「ドーパクロム」という物質の生成を阻む作用があり、お肌への美白効果が期待されています。保湿や保湿効果も高く、酒粕パックや酒粕風呂など活用術はさまざま。しっとりすべすべ、つるつるのお肌を目指す女性からも注目されています。 また、代謝をよくしたり、食べ物の「分解スピード」を遅くしたりという作用から、ダイエット効果も期待されている酒粕。美容のお供として、毎日の献立の中に取り入れてみるのもいいですね。

ふんわり甘い味付の味醂粕です保命酒の花 180g 20袋セット送料込み 味醂粕 こぼれ梅 入江豊三郎本店 みりん 鞆の浦名産 甘酒

保命酒の原酒を搾る時出来る粕を味醂と砂糖で味付けしたもので、口に含むと甘く香ばしい糀の香りに心も温まります。 近年麹の作用が見直されてきており、食物繊維を多く含む健康食品としても注目されています。 そのままお茶受けとして、生姜を入れて甘酒に、和え物や漬物の材料にしても美味しくいただけます。 ※アルコール分が含まれております。お子様やお酒の弱い方、車運転の方等はご遠慮ください。 内容量(1袋あたり):180g 原材料名:味醂粕(国内製造)、合成清酒、砂糖、みりん 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、涼しい所に保管して下さい。 開封後は、冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 ※北海道・沖縄・離島は、別途送料がかかる場合がございます。

特定蔵のこだわり酒粕を当店でやわらか使い易い酒かすに仕上げました。【おためし価格】やわらか大吟醸酒粕（800g）送料無料

大人気おたまやのやわらか大吟醸酒粕 800gを全国どこでも送料無料でお送りさせて頂きます。オリジナル甘酒作りレシピ付き！ 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。 こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。 ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。 ※アルコール成分約7％程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。 【使い方・お召し上がり方】 毎年、12月～3月頃の搾りたての新粕で出来た製品は酵母が元気で活性している為にまれに発酵ガスで膨らむ事もございます。到着後は開封して冷蔵庫で保存してください。 【その他の情報】 ■この商品はポスト投函便での発送となりますので代引きでのお取引は出来ませんのでご注意願います！また、着時などのご指定も出来ませんのでご理解下さいませ。おたまやショップ他品との同梱も可能ですがその場合は他品の発送条件（送料）に準じさせて頂きます。 ■やわらか酒粕・酒粕生ペーストは弊社独自の製法で製品内の密度を高めました。これにより高温多湿の時期での常温流通でも品質の劣化等はございません。到着後は冷蔵庫で保存して下さい。 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸（清酒製造の際での醸造アルコール不使用）と大吟醸（清酒製造の際での醸造アルコール使用）でそれぞれ製造させて頂いております。気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。 ■この商品は純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹（こうじ）のつぶつぶも御座いますのでご理解願います。 ※柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日～30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。 名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕／大吟醸酒粕／純米吟醸（米、米こうじ） 内容量 800g袋詰め 賞味期限 冬期間（12～3月）冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

★しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です★ねり酒粕 300g 清酒八海山 ねり酒かす 練り 使いやすい ペーストタイプ 熟成 アミノ酸 甘酒 粕汁 酒粕料理 野菜 肉料理 魚料理 かす漬け 粕漬け 調味料

内容量 300g 賞味期限 製造から300日 保存方法 冷暗所（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 酒粕（国内製造） 商品説明清酒八海山の酒粕です。しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。 酒粕の熟成について 酒粕は時間の経過に伴い熟成が進む商品です。熟成が進むと、酒粕の色は白色から黄色、ピンク色などを経て、茶色く変化していきます。香味も併せて変化していきますので、熟成の度合いに応じて、おすすめのお召し上がり方がございます。＊粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。暖かい時期の発送は、発酵が進み粕汁や甘酒に不向きになります。漬物用、味噌などにご利用の方は気温の高い時期でも問題はございません。 栄養成分 （100g当たり）エネルギー：262kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：1.8g、炭水化物：41.5g、食塩相当量：0.0g お召上がり方 【酒粕の色合い】 ○熟成度が低い （色が淡い）酒粕 甘酒や粕汁など、酒粕の風味を楽しむ料理に。 ○熟成度が高い （色が濃い）酒粕 野菜やお好みの肉、魚などを漬けて作る、かす漬けに。 ※酒粕の熟成を抑えたい場合は、冷凍または冷蔵での保管をおすすめします。 ※熟成が進むと、酒粕の表面に白い粒状のものが見られることがございますが、これは酒粕に含まれるアミノ酸の一種ですので、安心してお召し上がりいただけます。

★今冬に搾った酒粕！食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食！妙高山 越乃雪月花 数量限定酒かす 通常便送料無料【クール便発送は+400円】 ≪生活習慣病や美肌対策にも！≫「にいがたの名工」「全技連マイスター」のいる酒蔵 妙高山 越乃雪月花 妙高山の酒粕1Kg×4袋（4Kg）【marutaya】【RCP】まるたや

商品詳細 内容量 1kg（アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては1kgに若干足りない場合がございます） 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存）※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 妙高酒造株式会社は、1815年（文化12年）創業の新潟の老舗造り酒屋。日本酒の製造、販売を行っています。 妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏です。 妙高山の中でも、手作業による瓶燗湯煎火入れを採用する、妙高酒造のプレミアム銘柄である、越乃雪月花の酒粕です。 ※※※発送方法についてご注意！※※※ 酒粕は、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。クール便での発送の場合、クール代金をいただいております。（数量によって変わりますので、お問い合わせください） ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 （北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。） 最高気温が10℃以上の地域の場合、 翌日着が可能な地域でも、晴天で、昼間ご在宅が不可能な場合などは、車内の気温が高くなる場合がございますので、冷蔵便のほうが安心だと思います。 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 妙高酒造株式会社は、1815年（文化12年）創業の新潟の老舗造り酒屋。日本酒の製造、販売を行っています。 妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏で。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 妙高山の中でも、手作業による瓶燗湯煎火入れを採用する、妙高酒造のプレミアム銘柄である、越乃雪月花の酒粕です。 発送する商品の賞味期限は画像のものとは異なります。1kg×4袋=4kg（袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます） ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 送料無料の「妙高山酒粕」はこちらから。

地元山形のみりん粕です。山形蔵 みりん粕（1kg）

地元山形の蔵で製造時にとれたみりん粕となります。ほのかな甘みがあり、お料理やコクだし調味料、製菓材料としてご利用頂けます。 発送は常温便で問題は御座いませんが、到着後の暖かい時期での長期保存は冷蔵庫で保存願います。 【その他の情報】 ■みりん粕は通年通して常温での流通が可能です。暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。 名称 みりん粕 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米） 内容量 1kg 賞味期限 冬期間（12～3月）冷暗所 / 3ヶ月冷蔵庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

ペプチド アミノ酸 ポリフェノール 粕汁 酒粕汁 甘酒 粉末 奈良漬け 粕漬け 酒粕鍋 魚漬 酒粕パック 酒粕マスク 化粧水 手作り 善玉菌 酒粕風呂 バラ粕 卵焼き 蒸しパン クッキー マフィ酒粕 粉末 630g×3個 酒かす 酒糟 さけかす パウダー 国産 100% 保存料 無添加 サプリ メント 使いやすい 砂糖不使用 砂糖なし 低温 乾燥 美容 酵素 発酵食品 無着色 無香料 食物繊維 ビタミンB 亜鉛 葉酸 ペプチド アミノ酸 ポリフェノール 業務用 大容量 自然 食品 酵素

酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟（さけかす）は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外でも応用されています。 また善玉菌をサポートすることから、多くの酵素サプリメントなど健康食品にも使用され、美容を心がける方に人気となっています。 商品について 本品は、上質な国産酒粕を低温で乾燥させ、使いやすい粉末（パウダー）にしたものです。 原材料は酒かす100％。保存料無添加、無着色、無香料で製品にしました。 酒粕をそのまま粉末にしているため、酒粕だけの栄養成分が含まれています。また砂糖なし、砂糖不使用です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。 使いやすい広口容器入りです。 常温保存が可能ですが夏期は冷蔵保管を推奨いたします。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 一日に5～10g（小さじ2～4杯）を目安に、味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料としてお使いください。 青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 そのほか蒸しパン、クッキー、マフィン、ホットケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、まんじゅう、ムースなどお菓子作りの材料やスイーツにも使用できます。 納豆にふりかけたり、卵焼きに混ぜるなど様々なアレンジしたレシピが可能です。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにも。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用できます。おためしください。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。ぜひおためしください。 名称 酒粕粉末 原材料名 酒粕（国産） 内容量 630g×3個（約189日分。一日に10gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量412kcal、たんぱく質22．0g、脂質4．9g、炭水化物69．9g、食塩相当量0．02g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 栄養補助食品 生産：日本酒粕は日本酒を造る際の副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養素を含みます。 国産の酒粕を低温で乾燥させて使いやすい粉末にしました。 保存料無添加で粉末にしており酒粕の栄養成分が含まれています。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。 ■ 国産 酒粕粉末630g×3個 酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟（さけかす）は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外でも応用されています。 また善玉菌をサポートすることから、多くの酵素サプリメントなど健康食品にも使用され、美容を心がける方に人気となっています。 商品説明 本品は、上質な国産酒粕を低温で乾燥させて、使いやすい粉末（パウダー）にしたものです。 原材料は酒かす100％。保存料無添加、無着色、無香料で製品にしました。 酒粕をそのまま粉末にしているため、酒粕だけの栄養成分が含まれています。また砂糖なし、砂糖不使用です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。 使いやすい広口容器入りです。 常温保存が可能ですが夏期は冷蔵保管を推奨いたします。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 一日に5～10g（小さじ2～4杯）を目安に、味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料としてお使いください。 青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 そのほか蒸しパン、クッキー、マフィン、ホットケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、まんじゅう、ムースなどお菓子作りの材料やスイーツにも使用できます。 納豆にふりかけたり、卵焼きに混ぜるなど様々なアレンジしたレシピが可能です。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにも。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用できます。おためしください。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。ぜひおためしください。 名称 酒粕粉末 原材料名 酒粕（国産） 内容量 630g×3個（約189日分。一日に10gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量412kcal、たんぱく質22．0g、脂質4．9g、炭水化物69．9g、食塩相当量0．02g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 栄養補助食品

酒粕とナッツの風味でチーズのようなコク。健康志向の方におすすめ。KAWAIINE 酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味 100g 2個セット プラントベース 食品

酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味は、パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけて楽しめるプラントベース食品です。ビタミンB12や葉酸、ミネラルを豊富に含み、健康的な毎日をサポートします。 ＜KAWAIINE（かわいいね）について＞ 野菜を補う“新感覚”。栄養と美味しさを追求したアップサイクル＆プラントベース食品ブランドです。 皮こそいいね、KAWAIINE（かわいいね）。栄養価の高いお野菜の葉や皮など、捨てられがちな部分を活用して、美味しさと栄養を両立させた商品を展開しています。 ■名称：酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味 プラントベース チーズ代替食品 ■内容量：100g×2個セット ■原材料名：カシューナッツ、酒粕、ニュートリショナルイースト、塩 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ■賞味期限：製造から365日 ■製造国：日本（茨城県） ■販売者：株式会社東京バル ■区分：食品【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

業務用・イベントに最適な新酒粕（箱詰）賞味期限2026年11月【おいしい業務用新酒粕】会津若松市 名倉山酒造 新酒の生酒粕 5kg 箱詰 賞味期限2026年11月【送料無料 同梱不可 常温発送品】

迅速発送・品質保証 厳選した酒粕のみ販売しています 【新酒粕】名倉山酒造の業務用新酒粕 5kg 箱詰 ●稀に高品質の酒粕に黒や茶色の点が見える場合があります。麹のメラニン色素です。全く問題ありません。 商品のご説明 内容量 5キログラム 保存方法 冷蔵で保存下さい。3ヶ月以上の保蔵は冷凍 賞味期限・使用目的・保管温度で異なります 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 当店の管理 当店では徹底した冷蔵管理と光に当てない保管をしております。お客様には最高の状態でお届けしております 同梱について 他同梱OK ※商品は実店舗でも販売しており在庫変更が間に合わず、在庫数と表示が合わない場合がございます。ご理解くださいませ。 ●親爺の惚れたグルメ一覧へ→ ●韓国風味のキムチ 一覧へ→ ■限定日本酒へ→ ■福島の酒 特別セットへ→●商品案内 福島県 名倉山酒造の 業務用5キロ詰め新酒粕 5キロ箱に入りました、新酒のしぼりたて酒粕 ●新酒粕を一切の加工をせずそのまま箱詰めした最高の酒粕 ●2025年12月搾りの酒粕 ●賞味期限 2026年11月 ※当店の酒粕は既製品と違いアルコールが多く含まれます。お酒に弱い方は良く沸騰させてご利用下さい。 ●製造元 名倉山酒造 福島県会津若松市 ●無加工酒粕 ●原材料／米・米麹・醸造用アルコール ●栄養成分表示（100g当たり）熱量227KcaL・たんぱく質14.5g・脂質1.5g・炭水化物23.8g・食塩相当量0g (日本食品標準成分表を用いた推定値) ●当店の酒粕は全て冷蔵管理しておりますが、発送の際は常温でお送り致します。 ■本品は普通便で発送。 ●酒粕は一ヶ月ほどでしたら常温保管可能です。発送は冬季普通便となります。 ●1ヶ月以上の保管は冷蔵を、半年以上の保管は冷凍をお勧め致します。 ●万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 ■酒粕の一覧へ→ ■季節の限定酒へ→ ■福島の酒特別セットへ→ 【同じ酒粕でも硬さ麹の入り方に違いがでます。ご了承の上ご購入くださいませ。】 ●稀に高品質の酒粕に黒や茶色の点が見える場合があります。麹のメラニン色素です。全く問題ありません。

酒粕とナッツの風味でチーズのようなコク。健康志向の方におすすめ。KAWAIINE 酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味 100g プラントベース 食品

酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味は、パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけて楽しめるプラントベース食品です。ビタミンB12や葉酸、ミネラルを豊富に含み、健康的な毎日をサポートします。 ＜KAWAIINE（かわいいね）について＞ 野菜を補う“新感覚”。栄養と美味しさを追求したアップサイクル＆プラントベース食品ブランドです。 皮こそいいね、KAWAIINE（かわいいね）。栄養価の高いお野菜の葉や皮など、捨てられがちな部分を活用して、美味しさと栄養を両立させた商品を展開しています。 ■名称：酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味 プラントベース チーズ代替食品 ■内容量：100g ■原材料名：カシューナッツ、酒粕、ニュートリショナルイースト、塩 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ■賞味期限：製造から365日 ■製造国：日本（茨城県） ■販売者：株式会社東京バル ■区分：食品【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

寺田本家 発芽玄米酒粕 にぎり酒 300g ■要冷蔵

商品説明※クール便で発送します。(クール代別途必要)酒粕は昔から「握り酒（にぎりざけ）」と呼ばれたいへん珍重されていたそうです。｢むすひ｣は生きたお酒で、その絞り粕である「にぎり酒」の中にも、たくさんの乳酸菌や酵母菌、こうじ菌の生命や生み出されたものが集まっています。｢むすひ｣はとても個性的な味わいの酒ですが、その酒粕｢にぎり酒｣も従来の酒粕とは違って、酸味が強く、独特の香りがあります。そのまま食べても美味しいですが、うまみ成分がたくさんありますので、お料理に使うととてもおいしくなります。自由な発想、色々なアイデアでお料理やお菓子づくりにもお使いください。酵母が生きていますのでパン作りにもお使いいただけます。よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

酒粕とナッツの風味でチーズのようなコク。健康志向の方におすすめ。KAWAIINE 酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味 100g 5個セット プラントベース 食品

酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味は、パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけて楽しめるプラントベース食品です。ビタミンB12や葉酸、ミネラルを豊富に含み、健康的な毎日をサポートします。 ＜KAWAIINE（かわいいね）について＞ 野菜を補う“新感覚”。栄養と美味しさを追求したアップサイクル＆プラントベース食品ブランドです。 皮こそいいね、KAWAIINE（かわいいね）。栄養価の高いお野菜の葉や皮など、捨てられがちな部分を活用して、美味しさと栄養を両立させた商品を展開しています。 ■名称：酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味 プラントベース チーズ代替食品 ■内容量：1kg×5個セット ■原材料名：カシューナッツ、酒粕、ニュートリショナルイースト、塩 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ■賞味期限：製造から365日 ■製造国：日本（茨城県） ■販売者：株式会社東京バル ■区分：食品【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

【保存しやすい1kgずつの個別包装】モンドセレクション最高金賞を3年連続で受賞した仕込み水を使って造られた、大分県中野酒造の純米吟醸酒『ちえびじん』の酒粕です中野酒造 ちえびじん 純米吟醸酒粕 5kg

名称：中野酒造『ちえびじん』純米吟醸酒粕 バラ粕 原材料名：米(国産)、米麹(国産米使用) 内容量：5kg 賞味期限：購入日より5ヶ月 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 販売者：(有)エガミ 酒粕の竹屋より旨く、より愛されるようにと、創業時(明治7年)より、当家の女将「智恵」(ちえ)の名にあやかり「智恵美人」と名付け140年に亘り、日本酒を製造して参りました。 受け継がれた私たちは、蔵を護って頂いた女将始めご先祖に感謝し心を込めて情熱ある酒を醸す。 焼酎市場の九州は大分の地で、国酒である日本酒造りに携われる事に誇りを持って酒造りに精進して参ります。 中野酒造で仕込み水に使用されている天然水は、食のオリンピックともいわれる世界的コンクール「モンドセレクション」において3年連続最高金賞を受賞。 3年連続最高金賞を受賞する事でInternational High Quality Trophy 「国際最高品質賞」の栄誉を頂戴致しました。 清酒は日本文化そのもの。その清酒造りに大切な三要素は水、米、そして造り手の心です。弊社は、中でも水を酒の命として創業時よりこだわって参りました。仏教文化の里・国東半島は世界農業文化遺産に認定され、その麓に位置した山紫水明の町・杵築で豊かに湧出する清冽な御霊泉。私たちはこの自然の恵みに感謝し、中野酒造の地下200mより湧き出した六郷満山の御霊水を仕込み水として使用しています。 大分県の北東部、国東半島の南端部に位置する城下町杵築市。江戸時代の風情が今なお残るこの城下町は、昔は酒蔵が軒を連ねていました。時代の流れと共に1軒、又1軒と廃業し、現在では城下町から一番離れた一番小さな中野酒造1軒となりました。 明治7年より杵築に生きる地酒として、社員一同が酒造りに向き合い地元に愛され、地元が誇れる酒を醸せるよう酒造りに精進してまいります。

酒粕とナッツの風味でチーズのようなコク。健康志向の方におすすめ。KAWAIINE 酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味 100g プラントベース 食品

酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味は、パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけて楽しめるプラントベース食品です。ビタミンB12や葉酸、ミネラルを豊富に含み、健康的な毎日をサポートします。 ＜KAWAIINE（かわいいね）について＞ 野菜を補う“新感覚”。栄養と美味しさを追求したアップサイクル＆プラントベース食品ブランドです。 皮こそいいね、KAWAIINE（かわいいね）。栄養価の高いお野菜の葉や皮など、捨てられがちな部分を活用して、美味しさと栄養を両立させた商品を展開しています。 ■名称：酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味 プラントベース チーズ代替食品 ■内容量：100g ■原材料名：カシューナッツ、酒粕、ニュートリショナルイースト、塩 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ■賞味期限：製造から365日 ■製造国：日本（茨城県） ■販売者：株式会社東京バル ■区分：食品【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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よく一緒に購入されている商品 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 1,280円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 酒粕は、酒造の最終工程の「酒を搾る」時、酒を搾った後に残るものです。 板と板でプレスして酒を搾るので、搾れた酒粕が板状になっているのです。 板粕は新酒と共にやってくる風物詩で、酒造期間中だけしか出てきません。 搾り粕とはいえ、その栄養価に注目が集まっています。 煮溶かして甘酒や粕汁に、焼いて味をつけても、お好みでご活用下さい。 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：蒲酒造場 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 蒲酒造場 白真弓 白真弓 酒粕 白真弓 飛騨 酒粕 白真弓 板酒粕 板酒粕 500g 板粕 500g 飛騨 酒粕 飛騨 板粕 飛騨の酒粕 飛騨の地酒 板粕 甘酒 板粕 漬物 板粕 かす汁 板粕 粕漬け 板粕 料理 板粕 使い方 板粕 健康食品 板粕 栄養 板粕 発酵食品 板粕 美容 板粕 免疫力 板粕 ダイエット 板粕 日本酒 板粕 酒粕スイーツ 板粕 酒粕化粧水 板粕 酒粕パック 板粕 米麹 板粕 料理レシピ 板粕 こうじ発酵 板粕 ふわふわ食感 板粕 まろやかな味 板粕 伝統製法 板粕 熟成発酵 板粕 こくうま 板粕 味噌汁 板粕 味噌漬け 板粕 煮物 板粕 鍋料理 板粕 だし汁 板粕 旨味たっぷり 板粕 日本伝統食品 板粕 郷土料理 板粕 地元特産 板粕 手作り発酵食品 板粕 お取り寄せ 板粕 送料無料 板粕 高級 板粕 こだわり 板粕 老舗の味 板粕 飛騨高山 類似商品はこちら 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 9,280円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 2,480円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 1,980円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 1,280円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 1,080円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 10個 酒粕3,780円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 20個 酒粕6,480円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 5個 酒粕 2,480円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 3個 酒粕 1,880円新着商品はこちら2026/3/7 管理栄養士が選ぶ 基本調味料セット 5種 各4,680円2026/3/7 グルテンフリーパスタ お試しセット 6種 グ3,780円2026/2/13 有機 抹茶 粉末 宇治抹茶 100g 1袋 1,680円

【使いやすい1kgずつの個別包装・全国送料無料】 送料無料 酒粕 酒かす 甘酒 粕汁 発酵食品 酒粕パック 美容 健康酒粕 バラ粕しっとりめ 純米酒粕 20kg

こだわりの地酒蔵を厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ～りとした酒粕です。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1）名称:酒粕（バラ粕） 2）原材料名：米、米麹 3）内容量：20kg 4）賞味期限：購入日より5ヶ月 5）保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 6）販売者：(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25％ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。 酒粕に含まれる遊離リノール酸などの成分には、シミやソバカスの原因「メラニン色素」のもとになる「ドーパクロム」という物質の生成を阻む作用があり、お肌への美白効果が期待されています。保湿や保湿効果も高く、酒粕パックや酒粕風呂など活用術はさまざま。しっとりすべすべ、つるつるのお肌を目指す女性からも注目されています。 また、代謝をよくしたり、食べ物の「分解スピード」を遅くしたりという作用から、ダイエット効果も期待されている酒粕。美容のお供として、毎日の献立の中に取り入れてみるのもいいですね。

★今冬に搾った酒粕！食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食！潟舟酒かす 酒粕（板粕）1kg ≪生活習慣病や美肌対策にも！≫酒蔵から直接入荷だから安い！竹田酒造店 かたふね酒粕1kg【marutaya】【RCP】まるたや

商品詳細 内容量 1kg（袋詰めの段階では、1.1kg詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては1kgに若干足りない場合がございます） 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存）※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 酒蔵から直接入荷だから安い！ ※※※発送方法についてご注意！※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。クール便での発送の場合、クール代金をいただいております。（数量によって変わりますので、お問い合わせください） ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 （北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。） 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 竹田酒造店は小さな蔵ですが、全国新酒鑑評会において何度も入賞や金賞を受賞している、地元で愛されている酒蔵です。 こちらは、竹田酒造店の清酒「潟舟」の酒粕1kgです。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 （袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます） ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がたまにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 送料無料の「かたふね酒粕」はこちら↓ かたふね酒粕1kg×5袋 かたふね酒粕4kg かたふね酒粕4kg×2袋

★今冬に搾った酒粕！食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食！※現在発送分は純米大吟醸の酒粕です 君の井酒かす 酒粕（板粕）500g 小分けで使いやすい！創業天保年間の『君の井』酒粕500g ≪TVでも話題！生活習慣病や美肌対策にも！≫【marutaya】【RCP】まるたや

商品詳細 内容量 500g 原材料 清酒酒粕（普通酒） 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存）※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。※現在、君の井の酒粕純米大吟醸の酒粕となります。 注意！！純米大吟醸の酒粕は、酵素力の強い麹を使用しているため、酒粕に薄茶色や黒色の斑点があります。 この斑点は、時間の経過とともに濃くなっていきます。 味には問題なく、香りは吟醸酒の酒粕のため、フルーティーな強い香りです。 品質には問題ありませんが、気になる方はご購入をお控えください。 君の井の純米大吟醸の酒粕をご選択いただいた場合は、酵素力の強い麹を使用しているため、酒粕に薄茶色や黒色の斑点があります。 テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 創業天保年間の伝統ある蔵の、香りのよい酒粕です。 ※※※発送方法についてご注意！※※※ 酒粕は、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上では発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。 ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 （北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。） 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 「ためしてガッテン」や、「花まるマーケット」でも紹介され、話題となっていますね(*^_^*) こちらは、君の井酒造の酒粕500gです。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がたまにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 その他、お得な5Kg入、20Kg入など、他の酒粕はこちらから。 酒蔵によっても違いますが、12月～3月の新酒の搾りをしている間は、次々と入荷予定です。 新鮮な酒粕を販売するため、過剰な在庫はおいておりませんが、 たくさん必要な方はお気軽にお問い合わせください。

地元山形のみりん粕です。山形蔵 みりん粕（500g）

地元山形の蔵で製造時にとれたみりん粕となります。ほのかな甘みがあり、お料理やコクだし調味料、製菓材料としてご利用頂けます。 発送は常温便で問題は御座いませんが、到着後の暖かい時期での長期保存は冷蔵庫で保存願います。 【その他の情報】 ■みりん粕は通年通して常温での流通が可能です。暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。 名称 みりん粕 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米） 内容量 500g 賞味期限 冬期間（12～3月）冷暗所 / 3ヶ月冷蔵庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）