気まぐれ屋

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞コノスル スパークリング ブリュット ロゼ 750ml チリ スパークリングワイン

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。 設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。 コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。 様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION 赤い果実味に溢れたフルーティなロゼ 心地よい酸味と渋みが生きる辛口 CONO SUR Sparkling Wine Rose Brut コノスル スパークリング ワインロゼ ストロベリーやブルーベリーのような優しい果実味と豊かな酸味が感じられ、僅かに残る心地よい渋みがボディにふくよかさを与えています。 Tasting Note ラズベリーやストロベリーなどの赤い果実のようなフルーティーなアロマとミネラルのニュアンスがが感じられる辛口。 商品仕様・スペック 生産者コノスル 生産地チリ 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【ハーフ】コノスル スパークリング ブリュット ロゼ ハーフ 375ml チリ スパークリングワイン

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。 設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。 スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。 1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。 コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。 様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。 最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。 現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。 また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。 マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。 英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。 また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。 ITEM INFORMATION 赤い果実味に溢れたフルーティなロゼ 心地よい酸味と渋みが生きる辛口 CONO SUR Sparkling Wine Rose Brut コノスル スパークリング ワインロゼ ストロベリーやブルーベリーのような優しい果実味と豊かな酸味が感じられ、僅かに残る心地よい渋みがボディにふくよかさを与えています。 Tasting Note ラズベリーやストロベリーなどの赤い果実のようなフルーティーなアロマとミネラルのニュアンスがが感じられる辛口。 商品仕様・スペック 生産者コノスル 生産地チリ 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量375ml

鮮やかな酸とエレガントな果実味、やさしい旨み！エミリアの自然派「クアルティチェッロ」が造るロゼ ランブルスコ「ロゼーダ」[クール便]【6本～送料無料】ロゼーダ 2019 クアルティチェッロ 微発泡 ロゼワイン ランブルスコ サラミーノ イタリア 750ml 自然派

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Roseda Quarticelloクアルティチェッロ （詳細はこちら）上品さと妖艶さが混在したフェッランドの上級版的な極上のランブルスコロザート。ステンレスタンクで自然酵母発酵。ノンフィルターでボトリングを行い瓶内二次発酵。瓶内で24ヶ月間熟成後デゴルジュマン。メトド・クラシコ。パドゼ、パ・オペレ。ワイン名はモーツァルトのオペラ『コジ・ファン・トゥッテ』の登場人物名。チケットは風に吹かれるコブカエデの葉を描いています。紅茶、アンズ、ナッツ、マルサラ、ブランデーなどの良い香りが充満。素晴らしい表情を見せてくれます。キュッとした酸味とエレガントな果実感。優しくも旨味を伴った余韻。個性的かつ上品な素晴らしいロザート。750mlランブルスコ サラミーノイタリア・エミリア ロマーニャランブルスコ エミリアIGT微発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー鮮やかな酸とエレガントな果実味、やさしい旨み！エミリアの自然派「クアルティチェッロ」が造るロゼ ランブルスコ「ロゼーダ」ロゼーダ クアルティチェッロRoseda Quarticello商品情報上品さと妖艶さが混在した個性的な味わい土着品種の表現力を最大限に引き出すエミリアの自然派「クアルティチェッロ」。メトドクラシコで造るロゼ ランブルスコ「ロゼーダ」です。紅茶、アンズ、ナッツ、マルサラ、ブランデーなどの香り。鮮やかな酸味とエレガントな果実味、優しくも旨味を伴った余韻が残ります。上品さと妖艶さが混在した個性的な素晴らしい味わいです。長期熟成ポテンシャルを秘める奥行き深いランブルスコ2025年5月、当主ロベルト マエストリ氏にお話を聞きました。「ロゼーダは、ランブルスコ サラミーノ100％で造るメトドクラシコのランブルスコです。5年間、澱とともに瓶内熟成をし、ノンドサージュで仕上げています。ランブルスコのポテンシャルを示すために造ったワインで、若飲みタイプにはない複雑さやミネラル感が引き出されています。生産するワインをすべて5年間熟成しているわけではなく、何回かに分けてデゴルジュマンを行っています。最初のワインは3年熟成となり、現在試飲しているものは5年熟成となっています。ロゼーダとは、エミリア方言で露（つゆ）を意味します。ロゼーダ用のブドウは9月10日頃から2、3週にかけて収穫しますが、その時期に畑に露が現れ、葉が濡れる様子に由来して名付けました。」2024年5月にロゼーダ2019ヴィンテージを試飲しました。深いローズピンク。ブルーベリーやイチゴなどフレッシュ果実や、茶葉のような香りがあります。口に含むと、ベリー系果実のフレッシュな味わいが広がり、ミネラル感や細かいタンニンと溶け合います。フレッシュな酸がエレガントに長く持続します。生産者情報クアルティチェッロ Quarticello華やかで強いアロマを放つワインを造り出すエミリアの貴公子クアルティチェッロは現当主のロベルトが24歳の時にエミリア・ロマーニャ州モンテッキオ・エミーリア地区の葡萄畑を購入し、2001年に設立されたワイナリーです。彼らの所有する畑はアペニン山脈の麓のヴァル・デンツァにあり、同名の川に隣接しています。面積は僅か5ヘクタールのとても小さな畑ですが、土地に対する尊敬を持ちながら、土着の葡萄栽培と醸造学を学び、学位を取得。ワイナリーが始まってから現在に至るまで、栽培と醸造両方の全ての管理をしています。自然派ワイン＝祖父の造っていたワインだった幼い時に祖父もワイン造りをしており、ロベルトは小さな時から祖父の仕事やワインを見ていました。後に自然なワインに目覚めた時に、それらのワインと祖父の造っていたワインに共通する部分がある事に気付き、衝撃を受けました。その出来事がワイン造りに対する気持ちをさらに強く駆り立てたのです。環境に負荷をかけない誠実な農作業彼の畑は砂質と粘土質の合わさった土壌構成をしており、グイヨー式で葡萄樹は栽培されます。付近の浅瀬にはたくさんの砂利が含まれていて、葡萄に芯のある酸を与え、彼らのワインの大きな個性の元になっています。オーガニックの認証を取得しており、農法の中にはビオディナミも取り入れています。植物病害から葡萄を守る為、銅と硫黄のみを使用し、肥料には自然な物を使用します。自然環境に負荷をかけない誠実な農作業により、畑内で特有の微生物が増殖していきます。土地の個性を持つ野生酵母を備えた強い葡萄が育ち、醸造においては酵母や過度の亜硫酸を添加せずとも健全なワインになって行くそうです。醸造中も自然な葡萄の個性を変化させぬように、SO2の使用は最小限に抑えられ、最初の葡萄プレス後の使用に限られます。この土地ならではの土着品種の個性を変化させぬように心がけています。ロベルトは2児（息子のエンリコと娘のソフィア）の父であり、全ての時間を子供たちと一緒に畑で過ごし、ワイン造りに身を捧げる日々を送っています。●クアルティチェッロの突撃インタビュー(2025年5月14日) やさしい味わいに満ちあふれたエミリアの自然派「クアルティチェッロ」はこちら＞＞