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南魚沼市 ふるさと納税 エル・グリーン ファーム【ふるさと納税】カベルネ・ソービニヨンの辛口スパークリングワイン 2本セット | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

類似返礼品はこちらカベルネ・ソービニヨンの辛口スパークリングワイ62,000円赤ワインとスパークリングワインの2本セット |42,000円八海山スパークリング日本酒・発泡にごり酒セット35,000円ドメーヌ・越後カベルネ 赤 750ml 2本51,000円繊細な赤”やま庭のワイン”750ml 2本セッ42,000円酒 ワイン 飲み比べ 2本 × 750ml 31,000円無地熨斗 ドメーヌ・越後カベルネ 赤 75051,000円酒 ワイン 飲み比べ 2本 × 750ml 55,000円ドメーヌ・越後カベルネ 赤 750ml アグ27,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 私どもが南魚沼市で育てたカベルネ・ソービニヨンを丁寧に手摘みし、瓶内二次発酵の本格的なスパークリング辛口赤ワインに仕上げました。カベルネ種特有の芳醇な香りと力強い渋みに炭酸ガスが加わり魅力的な味わいのワインです。 ワインの原料は100％の天然葡萄果汁です。そしてワインを造るときに何かを足したり引いたりすることはありません。ですからワインになったときに美味しい葡萄を作ることが栽培者にとって大切で、春先の新芽から秋の収穫までと冬の冬眠期間に葡萄の木にどういう手当をするかが重要になります。 例えば冬の剪定方法やその強度、生育期間中の房周りへの手当、草刈りの時期と頻度さえも（土壌水分調整の役割）葡萄の品質に影響を与えます。 弊社では約5000平方メートルの畑でカベルネ・ソーヴィニヨンという一品種だけを突き詰めて栽培しており、今まで以上においしい葡萄をつくることにこだわり、毎年少しずつですが栽培方法の改良を行っています。 2020年産からは、糖度の向上と粒の着色を目指して列の間に反射シートを張っています。この工法は葡萄の品質に非常に大きな変化をもたらしました。 このように毎年、毎日試行錯誤しながら 自然環境や気候（テノワールという）に寄り添い栽培した葡萄、そのワインの味を是非ご賞味ください。 辛口の赤ワインですので乾杯時には勿論、料理に合わせても美味しくいただけます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 【お問合せ】発送事業者 エル・グリーン ファーム メールアドレス： l.green@estate.ocn.ne.jp 関連キーワード：お酒 さけ ギフト 内容量・サイズ等 カベルネ・ソーヴィニヨンのスパークリングワイン 750ml×2本 葡萄：カベルネ・ソーヴィニョン 産地：新潟県 辛口で炭酸強め 開栓後の扱い方 開栓後は炭酸が抜けてしまいますので、出来るだけその日中にご賞味ください。飲み切れない場合はスパークリングワイン用キャップを使用して2～3日以内にお召し上がりください。 配送方法 常温 発送期日 寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 カベルネ・ソービニヨンの辛口スパークリングワイン 2本セット 原材料名 葡萄”カベルネ・ソーヴィニヨン” 原料原産地 日本 保存方法 冷暗所にて保存してください 製造者 有限会社ムラタ 伊那ワイン工房 長野県伊那市美篶5795 特徴など アルコール度数 11.0％ 辛口 事業者情報 事業者名 エル・グリーン ファーム 連絡先 l.green@estate.ocn.ne.jp 営業時間 8：00～17：30 定休日 土、日、祝日 新着返礼品はこちら2025/12/19朝摘みシャクヤク 10本 | フラワー 植物 18,000円2025/12/18厳選こだわり南魚沼産コシヒカリ 4kg×3回 60,000円2025/12/18厳選こだわり南魚沼産コシヒカリ 4kg×6回 120,000円ショップトップ > カテゴリトップ > お酒 > ワイン > 赤ワイン 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進

食欲をそそるアロマ スパークリングワイン シャンパーニュ 発泡 辛口 フランス NV 750mlシャルル エドシック／ブリュット・レゼルヴ NV 750ml 【シャンパーニュ白】【発泡】【辛口】【正規品】

シャンパーニュ シャルル エドシック ブリュット・レゼルヴ NV Champagne CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE 生産国 フランス 生産地方 シャンパーニュ/A.O.C. シャンパーニュ タイプ スパークリングワイン 容量 750ml アルコール度数 12％ 土壌・畑 白亜質土壌 収穫方法 9月末頃に手摘み 醸造 18度に温度管理されたステンレスタンクで10日間発酵 熟成情報 最低36ヵ月間瓶内熟成 ブドウ品種 シャルドネ 40%、ピノ・ノワール40%、ムニエ20% 特徴 60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年間熟成したリザーヴワインを40%使用しています。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で最低36ヵ月熟成させることで、繊細で優雅なアロマが際立っています。 料理 サン・ダニエーレの生ハム、サーモンのタルタル、オッソー・イラティやペコリーノなどのチーズと合います。 受賞暦 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 金賞 95点、 ムンドゥス・ヴィーニ 2022 金賞、シャンパーニュ＆スパークリングワイン ワールド・チャンピオンシップ 金賞 評価情報 ワイン・スペクテイター91点、ジェームス・サックリング94点、ワイン・アドヴォケイト92＋点、ワイン・エンスージアスト92点 コメント 深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い

★収穫年の個性を体現した異色のノン・ヴィンテージのジャクソンの伝説的作品の一つ！★ジャクソン キュヴェ747 NV エクストラ ブリュット マグナム （1500ml） 【白ワイン】【発泡】【辛口】【シャンパーニュ】【フランス】【正規品】

店長からのコメント 王様が愛したシャンパーニュ最上のクリュ「アイ村」の特別な区画「ヴォーゼル・テルム」の葡萄を全量ブレンド。 アイ村のピノ・ノワールを想わせる高貴さや余裕あるエネルギー感を湛え、濃密感に凝縮した酸やミネラルとの豊かなコントラストを奏でる 「747」のベースとなるヴィンテージは2019年 ビオロジック栽培、収量16％減、ヴァン ド レゼルヴ10％減Cuvee n°747 ジャクソンキュヴェ747 ～ 700番シリーズ、至高のその先放たれる異彩 ～ 黒葡萄が最上質となった2019年をベースとする 747は746（2018年ベース）に引き続き ジャクソン史上で最もピノ比率の高い700sとなった。 747においては、樹齢40～60年超のVV畑である、 アイ・ヴォーゼル・テルム、アヴィズ・シャン・カン、ディジー・コルヌ・ボートレイの3区画の葡萄を 惜しげもなく全てブレンドした。 ピノ・ノワールの凝縮した果実味に加え、 酸とミネラルがバランスしたスタイル。 例えるならばブルゴーニュの偉大な造り手による ”コルトン・シャルルマーニュ”の如きワインである。 特級・一級畑の古樹からなるSV3区画の葡萄を惜しげもなく全て使用したキュヴェ747。 2019年の最上品質のピノ・ノワールの雄大な果実味に加え、 ボリュームのある酸と強靭なミネラルがバランスし 複雑で緊張感のある偉大なヴィンテージ。 テロワールの個性と収穫年の個性を 毎年最上の形で体現するノン・ヴィンテージ ～常識を変えたシャンパーニュ～ ジャクソン キュヴェ #700シリーズ 「キュヴェ740」で完成した、ジャクソンの革新。 それ以前のジャクソンから収量16％削減、ヴァン・ド・レゼルヴ10％減… 長期熟成という無限の可能性を秘めた ＜#700シリーズ＞ メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を最良に体現した造り。キュヴェ734以降、瓶熟期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせてからデゴルジュ。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な「複数クリュのブレンド」によるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を、惜しげもなくこの#700シリーズにブレンドすることで、プレスティージュ・シャンパーニュに匹敵する＜最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ＞に昇華した。セラーを構えるラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランの特級（アヴィズ、オワリー、アイ）、及び、1級（ディジー、オーヴィレイ）の葡萄のみを使用。ビオロジック栽培を行い認証も得る。 ヴィンテージとなった。熱波により乾燥した夏には、一部の果実に熟れ腐れが生じたが、より自然と収量が抑えられたことで、非常に品質の高い葡萄を収穫できた。収穫は9月12日から22日にかけて行われた。毅然とした骨格がありつつも、果実味とのバランスが良く、余韻の長い複雑なワインに仕上がった。 土壌と葡萄樹、そしてテロワールごとの多様性を尊重する葡萄栽培。醸造と熟成は澱とともに樽で行い、濾過や清澄は行っていない。 ドザージュ1.5g/?。25%（アヴィズ、オワリー村）75%（アイ、ディジー、オーヴィレイ村） 全体の20％にヴァン・ド・レゼルヴ使用（746、745、744、743、742、741、740、739、738等、過去に造られた700番シリーズのワインをブレンド） ジャクソンのシャンパーニュ造りの哲学は、泡造りをする前にまずは最高のテロワールで最高の栽培を行い、最高のワイン造りをする、つまり、トップのブルゴーニュ生産者をも凌駕する程の最高の白ワインを造ること。 良いワインを造れれば、泡造り、その後の熟成等はただシンプルに実行するのみ。

日本で最初にりんごの無袋栽培を確立！【1,650円→特価1,567円 5％OFF 12/20 24時迄】朝日町ワイン 朝日町 Cidre Sec（シードルセック） 750ml [ スパークリングワイン][日本ワイン][国産ワイン][山形県][アサヒマチ] 手土産 お祝い ギフト お歳暮 御歳暮

山形県朝日町 山形県朝日町はおいしいりんごを追求し、長年の研究と努力により日本で最初にりんごの無袋栽培というすばらしい栽培技術を確立しました。JAさがえ西村山朝日選果場で選果された上品な甘さとジューシーな食感が特徴の「シナノスイート」と、濃厚な香り・酸味・甘みのバランスが良い山形県オリジナル品種「秋陽」を使用したシードルです。常温で開栓されると中身が吹きこぼれる場合がございますので必ず冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。 商品名 朝日町ワイン 朝日町 シードルセック ヴィンテージ 生産国/生産地 日本/山形県 格付 生産者 朝日町ワイン タイプ 白・発泡/甘口 葡萄品種 容量（ml） 750ml l単品l l白泡l l甘口l l日本l l山形県l l750mll lデラウェアl ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭関連商品【1,650円→特価1,567円 5％OFF 12/20 24時迄】【...【1,650円→特価1,567円 5％OFF 12/20 24時迄】【...【1,595円→特価1,515円 5％OFF 12/20 24時迄】【...1,567円1,567円1,515円【1,595円→特価1,515円 5％OFF 12/20 24時迄】【...【2,068円→特価1,447円 30％OFF 12/20 24時迄】...【2,750円→特価2,475円 10％OFF 12/20 24時迄】...1,515円1,447円2,475円【1,980円→特価1,881円 5％OFF 12/20 24時迄】マ...【1,540円→特価1,386円 10％OFF 12/20 24時迄】...【2,970円→特価1,782円 40％OFF 12/20 24時迄】...1,881円1,386円1,782円【2,200円→特価1,320円 40％OFF 12/20 24時迄】...【3,850円→特価1,925円 50％OFF 12/20 24時迄】...【1,408円→特価1,267円 10％OFF 12/20 24時迄】...1,320円1,925円1,267円ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

【お得なまとめ買い】[12本セット] カバ・セレクション・エスペシャル・ブルット (マス・デ・モニストロル) Cava Seleccion Especial Brut (Mas de Monistrol) スペイン ペネデス 白 辛口 スパークリングワイン 泡 750ml

厳選した葡萄とワインだけが、マス・デ・モニストロルとして出荷されます。 モニストロルは、とても小さな醸造所です。このエリアには700年間活動してきた修道院があり、その修道僧が各地に修道院を建設し、葡萄を造り始めました。宗教改革を機にマルケス・デ・モニストロルの所有となりました。1882年にマス・デ・モニストロルが、アルト・ペネデスに設立されました。 地中海から30kmしか離れておらず、地中海性気候の影響を受けた葡萄造りをしています。春になると風が吹き、最適な温度になります。4人のアグロノミスト（農学者）が契約農家を訪問し、指導しています。収穫は手摘みで、選別は畑で行います。20kgのカゴを使い、房がつぶれないようにします。ワイナリーではさらに選果テーブルでの選別も行います。 ベースワインを発酵後、瓶に移し二次発酵を行います。15ヶ月熟成させます。輝きのある淡い黄色、新鮮ではつらつとしたアロマがあります。いきいきとした泡立ちがあり、適度な果実味が感じられるバランスの良い味わいです。 ●醸造・熟成 熟成：15ヶ月熟成、残留糖度：8.90g/L、酸度：6.2 g/L ●コンクール入賞歴 「ペニンガイド 2021」：85点、「ペニンガイド 2017」：84点、「インターナショナル・ワイン ＆ スピリッツ・コンペティション 2016」：銀賞。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Mas de Monistrol / マス・デ・モニストロル 厳選した葡萄とワインだけが、マス・デ・モニストロルとして出荷されます。 「9世紀の小さな修道院が起源」 モニストロルは、とても小さな醸造所です。このエリアには700年間活動してきた修道院があり、その修道僧が各地に修道院を建設し、葡萄を造り始めました。宗教改革を機にマルケス・デ・モニストロルの所有となりました。1882年にマス・デ・モニストロルが、アルト・ペネデスに設立されました。 「アグロノミストが農家を指導」 地中海から30kmしか離れておらず、地中海性気候の影響を受けた葡萄造りをしています。春になると風が吹き、最適な温度になります。4人のアグロノミスト（農学者）が契約農家を訪問し、指導しています。収穫は手摘みで、選別は畑で行います。20kgのカゴを使い、房がつぶれないようにします。ワイナリーではさらに選果テーブルでの選別も行います。 「自然の温度に任せ、瓶熟」 セラーにはエノロゴが2人いて、世界基準の認定を受けたラボがあり、運ばれてきた葡萄は品質をコントロールするために科学的な分析を行います。重力を使ってタンクに入れ、皮と一緒に20-25日間マセラシオンします。瓶熟は最低12ヶ月、その間に2回ポジションを変え、3回目は立てて寝かせます。温度管理はせず、自然の温度に任せています。カバ熟成用のセラーは地下30mで、フロアーが4階あります。1700万本のカバが保存され、その内プレミアム キュベが500万本ストックされています。 「モナストレルは、カバのロゼに最適」 白のスパークリングより、ロゼのスパークリングのほうが造るのは難しく、赤ワイン用の葡萄を用いますが何でも良いわけではありません。タンニンが多いものは、泡との相性がよくないため、ふさわしくないのです。ピノ・ノワールのようにタンニンがおだやかな葡萄が向きます。また、モナストレルのようにタンニンが強すぎず、糖度が高い葡萄もスパークリングに適しています。一般的なカバの生産者は15-20％ロゼを生産。マス・デ・モニストロルは35-45％がロゼで、いかにモニストロルのロゼが愛飲されているか分かります。

★収穫年の個性を体現した異色のノン・ヴィンテージのジャクソンの伝説的作品の一つ！★ジャクソン キュヴェ746 NV エクストラ ブリュット 750ml 【白ワイン】【発泡】【辛口】【シャンパーニュ】【フランス】【正規品】

店長からのコメント 王様が愛したシャンパーニュ最上のクリュ「アイ村」の特別な区画「ヴォーゼル・テルム」の葡萄を全量ブレンド。 アイ村のピノ・ノワールを想わせる高貴さや余裕あるエネルギー感を湛え、濃密感に凝縮した酸やミネラルとの豊かなコントラストを奏でる 「746」のベースとなるヴィンテージは2018年 ビオロジック栽培、収量16％減、ヴァン ド レゼルヴ10％減Cuvee n°746 ジャクソンキュヴェ746 “ピノ・ノワールの傑作年” シャンパーニュの権威、アルベルト・ルペッティ氏も 700番シリーズ最高の出来＞と大絶賛。 ピノ・ノワールの崇高な気品と堂々たるエネルギー感を併せ持つ GRANDS VINS DE TERROIR... ハウスブレンドと呼ばれる“レシピのない”ノン・ヴィンテージ 収穫年の個性を毎年最上の形で体現 ～常識を変えたシャンパーニュ～ ジャクソンキュヴェ#700シリーズ 「キュヴェ740」から始まった、ジャクソンの新たな革新。 ビオロジック栽培、収量16％減、ヴァン・ド・レゼルヴ10％減… 長期熟成という無限の可能性を秘めた＜#700シリーズ＞ メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を最良に体現した造り。キュヴェ734以降、瓶熟期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせて からデゴルジュ。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な「複数クリュのブレンド」によるヴィンテー ジ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を、惜しげもなくこの#700シリーズにブレンドすることで、 プレスティージュ・シャンパーニュに匹敵する＜最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ＞に昇華した。セラーを構えるラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌと コート・デ・ブランの特級（アイ、オワリー）、及び、1級（ディジー、オーヴィレイ）の葡萄のみ使用。一部の畑ではビオロジック栽培を行い認証も得る。 メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を最良に体現した造り。キュヴェ734以降、瓶熟期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせてからデゴルジュ。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な「複数クリュのブレンド」によるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級の葡萄を、惜しげもなくこの#700シリーズにブレンドすることで、プレスティージュ・シャンパーニュに匹敵する＜最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ＞に昇華した。セラーを構えるラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランの特級（アヴィズ、オワリー、アイ）、及び、1級（ディジー、オーヴィレイ）の葡萄のみを使用。ビオロジック栽培を行い認証も得る。 特級・1級格付けのアイ、ディジー、オーヴィレイ(3カ村で全体の68%)、アヴィズ、オワリー(2カ村で全体の32%)の畑から。ベースとなる収穫年は2018年。雨の多かった冬が明け、春は穏やかな気候でありながらも雷雨に見舞われた。6月から天候が変わり乾燥した快晴の日が続いたことで収穫が例年より早まり、8月30日に始まり9月11日に終えた。完璧とも言える健全な葡萄で、収穫量も多く、非常によく熟し控えめな酸味とのバランスに優れている。ワインはとりわけ上品でエレガントなスタイルとなった。 キュヴェ738までは、全体の約30%にヴァン・ド・レゼルヴを使用していたが、740以降は全体の20％のみ。優れたヴィンテージの収穫年の個性がより明確に表現される。マストは「ラ・キュヴェ」と言われる一番搾りのみ、且つ、最初の50Lは埃が多いという理由から使用しないこだわり。数年間ワインを入れて寝かしたオーク樽を使用して発酵、さらに、シュール・リーで週一度のバトナージュを行いながら約12カ月間の樽熟成。ノン・フィルター、ノン・ファイニング。 ドザージュ2g/L。 32%（アヴィズ、オワリー村） 68%（アイ、ディジー、オーヴィレイ村） 全体の20％にヴァン・ド・レゼルヴ使用 （745、744、743、742、741、740、739、738等、過去に造られた700番シリーズのワインをブレンド） 「ジャクソンというメゾンに、ただ一つの、究極の1本を造るために…」 CHAMPAGNE MORE THAN TOP BOURGOGNE... 比類なき革新者。妥協なきワイン造り。～ジャクソン#700シリーズ～ CHAMPAGNE MORE THAN TOP BOURGOGNE...

WA 91 長く続くパールのような泡立ち 白ワイン 発泡 辛口 フランス／シャンパーニュルイナール ブラン・ド・ブラン 750ml【スパークリングワイン】【正規品】【白ワイン】【辛口】【シャンパーニュ】【フランス】

ルイナール ブラン・ド・ブラン Ruinarl BLANC DE BLANCS 生産国 フランス 生産地方 シャンパーニュ地方 タイプ 白シャンパン 辛口 ブドウ品種 シャルドネ100% 容量 750ml コメント シャルドネのみから造られたブラン・ド・ブラン。滑らかでバランスのとれた味わい。繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い

カヴァ おすすめロジャー グラート カバ プラチナ ドゥミ・セック【ヴィンテージは順次変わります】 スペイン ペネデス DOカバ スパークリング やや甘口 泡 ギフト クリスマス 750ML

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗アルフレッド トリタン シャンパーニュ プラン カドル グラン クリュ 特級 6代目ジャン リュック ウェベール＝トリタン家Alfred Tritant Mes Racines Grand Cru Champagne

タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン 生産者アルフレッド・トリタン 6代目ジャン・リュック・ウェベール＝トリタン家 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・特級 ブラン・ド・ノワール 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルフレッド・トリタン・シャンパーニュ・“プラン・カドル”(「焦点を当てる」)・グラン・クリュ・特級（特級ブジー55%＆特級アンボネイ45%の平均樹齢約40年V.Vのピノ・ノワール100%）のブラン・ド・ノワール・R.M(生産者元詰)・6代目ジャン・リュック・ウェベール＝トリタン家・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・ドサージュ7g/L・2023年度「フェミナリーズ・コンクール」金賞受賞酒 Alfred Tritant Mes Racines Grand Cru Champagne Domaine Jean-Luc Weber-Tritant AOC Grand Cru Champagne RM Biologic 入手困難！グラン・クリュ・特級RM(生産者元詰)シャンパーニュ辛口愛好家大注目！家族経営の極小RMシャンパーニュ蔵出し作品ファン大注目！モンターニュ・ド・ランスの特級・のピノ・ノワール100%ブラン・ド・ノワール愛好家大注目！その名も“「プラン・カドル」”(作品名の「プラン・カドル」は「フルフレーム」転じて「焦点を当てる」という意味で、モンターニュ・ド・ランス南部の双頭たるブジーとアンボネイのピノ・ノワールに焦点を当てたブラン・ド・ノワールであることを表しています。)！堅固な骨格のシャンパーニュを生み出す、グラン・クリュ「ブジィ」村の個性をシャンパーニュに表現する小規模生産者！極少レコルタン・マニピュラン！1850年よりブジー村に続くヴィニュロンの家系で、1930年に、アルフレッド・トリタンがRMを設立して自社ビン詰めを開始！2000年より、6代目ジャン・リュック・ウェベール＝トリタンが運営！所有畑面積はブジーに1.62ヘクタール、アンボネイに1.09ヘクタールというミクロRMで、ジャン・リュックの継承直後から、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践！2000年から実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培！2019年に「HVE level3（最高段階）」の認証取得！2015年から完全ビオロジック栽培！2023年に「ECOCERT」の認証取得！畑で羊を放牧！6代目当主ジャン・リュック・ウェベール＝トリタンは言います！『ブジーとアンボネイという、モンターニュ・ド・ランスを代表するグラン・クリュ畑を継承する幸運に恵まれました。畑の面積が小さいことは、ビジネス的にはデメリットですが、品質的には大きなメリットになります。私は、私の畑のぶどう樹1本1本の特性がすべて頭に入っています。ぶどうの一粒一粒は、ぶどう樹たちが恵み与えてくれる命の結晶であり、「美味しいシャンパンになってほしい」というぶどう樹たちの願いに応えるためにも、一粒一粒厳しく選果することをフィロソフィーとしています（注：シャンパーニュでは選果は極めて珍しい）」。』「ブジーは南向き斜面で表土の粘土層が厚く、濃厚で芳醇なシャンパンを生むテロワールです。アンボネイは南東向き斜面で、薄い粘土層の下の白亜質が実質的な土壌であるため、繊細でエレガントなシャンパンとなります」！このアルフレッド・トリタン・シャンパーニュ・“プラン・カドル”(「焦点を当てる」)・グラン・クリュ・特級ブランドノワールは、ピノ・ノワール100%（ブジー55%、アンボネイ45%）のブラン・ド・ノワール！平均樹齢約40年のVV！約50年間ソレラ式に注ぎ足したヴァン・ド・レゼルヴが27%！ステンレスタンクで醸造！40ヶ月間以上ビン熟成！ドザージュは7g/l！作品名の「プラン・カドル」は「フルフレーム」転じて「焦点を当てる」という意味で、モンターニュ・ド・ランス南部の双頭たるブジーとアンボネイのピノ・ノワールに焦点を当てたブラン・ド・ノワールであることを表しています。ドメーヌからのテイスティングコメントは『淡いイエローは、わずかにオレンジがかっている。ノーズはオープンでとても力強い。プラム、フランジパーヌ、新鮮なヘーゼルナッツのアロマ。そして空気に触れさせると、ペストリーのアロマも感じられる。アタックは率直で力強い。口当たりは滑らかでまろやか、 砂糖漬けのオレンジとアプリコットのノートがワインの暖かさを引き立てる。ワインをより温かくしている。フィニッシュはほのかなレモンと美しい酸味が引き立てる。が持続する。このキュヴェはピノ・ノワール100%で造られ、ブージーとアンボネのフラッグシップ品種に敬意を表している。完璧にバランスの取れた シャンパーニュで、フレッシュでありながらコクがあり、印象的なアロマティックな深みがある。がある。ジロールのフライパンなど、秋の料理にぴったりです。ジロールとセップの鍋、パセリと生ハムなど。』とコメント！そのほとんどがフランス国内のレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家に80%直行！（レストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家）、輸出はわずか20%（EU各国、アメリカ等）のみ！まさにこれからが楽しみなRMシャンパーニュ！「ブジーは南向き斜面で表土の粘土層が厚く、濃厚で芳醇なシャンパンを生むテロワールです。アンボネイは南東向き斜面で、薄い粘土層の下の白亜質が実質的な土壌であるため、繊細でエレガントなシャンパンとなります」！夫婦のような補完関係にあるこの2つのグラン・クリュのフュージョンは、実際に夫婦間も親子間もとても仲の良い、この家族の姿と重なります！果実味、酸、ミネラル、コクといったあらゆる美味しさの要素が1本のボトルの中で響き合い、荘厳な多重和音を奏でてくれる究極シャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ 1850年よりブジー村に続くヴィニュロンの家系で、1930年に、アルフレッド・トリタンがRMを設立して自社ビン詰めを開始。2000年より、6代目ジャン・リュック・ウェベール＝トリタンが運営しています。 所有畑面積はブジーに1.62ヘクタール、アンボネイに1.09ヘクタールというミクロRMで、ジャン・リュックの継承直後から、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践。2015年から完全ビオロジー栽培に移行しています。「ブジーとアンボネイという、モンターニュ・ド・ランスを代表するグラン・クリュ畑を継承する幸運に恵まれました。畑の面積が小さいことは、ビジネス的にはデメリットですが、品質的には大きなメリットになります。 私は、私の畑のぶどう樹1本1本の特性がすべて頭に入っています。ぶどうの一粒一粒は、ぶどう樹たちが恵み与えてくれる命の結晶であり、「美味しいシャンパンになってほしい」というぶどう樹たちの願いに応えるためにも、一粒一粒厳しく選果することをフィロソフィーとしています（注：シャンパーニュでは選果は極めて珍しい）」。 「ブジーは南向き斜面で表土の粘土層が厚く、濃厚で芳醇なシャンパンを生むテロワールです。アンボネイは南東向き斜面で、薄い粘土層の下の白亜質が実質的な土壌であるため、繊細でエレガントなシャンパンとなります」。夫婦のような補完関係にあるこの2つのグラン・クリュのフュージョンは、実際に夫婦間も親子間もとても仲の良い、この家族の姿と重なります。果実味、酸、ミネラル、コクといったあらゆる美味しさの要素が1本のボトルの中で響き合い、荘厳な多重和音を奏でます。 以前より赤ワインの産地としても有名なブージーに1930年に設立されたレコルタン・マニュピュランのアルフレッド・トリタンは、極上のピノ・ノワールを産出することで有名なブージーのグラン・クリュの畑からピノ・ノワール主体の高品質なシャンパンを生み出しています。彼らの所有する畑は全てがグラン・クリュで、土壌はチョークを主体とする白亜質土壌に石灰岩粘土質土壌が若干混ざった畑です。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造、40ヶ月間以上ビン熟成 ■平均樹齢：40年 ■栽培：リュット・レゾネ栽培 グラン・クリュ・特級RM(生産者元詰)シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ 所有畑面積はブジーに1.62ヘクタール、アンボネイに1.09ヘクタールというミクロRMで、ジャン・リュックの継承直後から、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践！ ドメーヌからのテイスティングコメントは『淡いイエローは、わずかにオレンジがかっている。ノーズはオープンでとても力強い。プラム、フランジパーヌ、新鮮なヘーゼルナッツのアロマ。そして空気に触れさせると、ペストリーのアロマも感じられる。アタックは率直で力強い。口当たりは滑らかでまろやか、 砂糖漬けのオレンジとアプリコットのノートがワインの暖かさを引き立てる。ワインをより温かくしている。フィニッシュはほのかなレモンと美しい酸味が引き立てる。』 果実味、酸、ミネラル、コクといったあらゆる美味しさの要素が1本のボトルの中で響き合い、荘厳な多重和音を奏でてくれる究極シャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出し作品で限定少量入荷！

長期熟成ポテンシャルの高い、偉大な傑作ルイ ロデレール クリスタル ブリュット 2013 750ml 箱付 シャンパン ギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ルイ ロデレールクリスタル ブリュット 2013 750ml 箱付 シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、箱のデザインは変更となることがあります。※ ■商品について メゾンで最も有名なこのワインは1876年に、ロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために生まれました。 ロデレールの愛好家であった皇帝は毎年、自分専用のメゾン最高キュヴェを造るように依頼してきたのです。 このキュヴェの高貴さを強調するため、出来上がった素晴らしいシャンパーニュを平底のクリスタル・ガラスのボトルに詰めました。 そして生まれた新しいワインは、その透明で輝いたボトル素材からクリスタルと名づけられました。 ■テイスティングノート まばゆい輝きの黄金色。 きめ細やかく均一に、軽やかに立ち上る泡。 イエローフルーツ(ミラベル）、瑞々しく熟したフルーツ（ネクタリン）、柑橘類のピール（オレンジの砂糖漬け）、ほんのりローストしたナッツ類（ヘーゼルナッツ）が織り成す力強い複雑なブーケ。 甘みとエレガンスを備え、白亜質のキレのある香りを思わせます。 優しくコクのある口当たり。 優しく立ち上る泡が、ふく郁とした密度の高い瑞々しさを感じさせます。 石灰岩がもたらす爽快感が素早く口中を覆い、力強い濃厚さへと変化した甘みがすらりとしたエレガンスを演出します。 繊細なテクスチャーのタンニンが、ワインらしい安定した広がりを表します。 余韻に塩味を帯びた旨みが感じられます。 ■ヴィンテージ情報 特に生育サイクルが遅い年でした。 長い冬が終わった後、春もなかなか気温が上がらず、7月初旬までブドウ樹の開花を待つことになりました。 シャンパーニュ地方ではあまり見られない天候でした。 夏は幸い記録的に長い日射時間に恵まれた上、降雨も少なく、ピノ?ノワールとシャルドネの成熟に非常に適した気候でした。 10月のブドウの収穫は秋らしい涼しさの中で行われ、爽やかさが引き立つエレガントなワイン…「クラシック」なヴィンテージを生み出しました。 ■ブドウ栽培地 「ラ・リヴィエール」のブドウ畑 1/3 「ラ・モンターニュ」のブドウ畑 1/3 「ラ・コート」のブドウ畑 1/3 ■クリュ 傑出した45のリュー・ディ ■ドサージュ 8g/l ※公式サイトより引用 ■オススメ料理 真鯛のカルパッチョ サーモンのムニエル グリルチキン ■産地 フランス シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（60%） シャルドネ種（40%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ロデレールの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

【6本～送料無料】ケルナー ブリュット 2023 キャメル ファーム ワイナリー スパークリング 白ワイン 日本 750ml フレッシュ

Kernar Brut Camel Farm Wineryキャメル ファーム ワイナリー （詳細はこちら）2014年『日本の農山漁村にある豊かな自然や、あふれる資源を貴重な財産として守り、美味しくて安心安全なものを自分たちの手で一から造り届け、農家の方々が長い歴史のなかで守り育ててきた知恵と技術を引き継ぎ、新たな担い手の育成や地域の活性化に一緒に取り組んでいく』という想いのもと、キャメルファームワイナリーは設立された。ワイン造りの地として選ばれたのは北緯43度、眼下に日本海を望み、三方を山に囲まれた北海道余市町登地区。夏の平均気温が20度という冷涼な土地で、ワイン用ブドウ栽培の適地として注目されている。南北にまっすぐ貫く登川が開いた谷状の地形の土地で40年に渡りワイン用ブドウの栽培を行い、品質の良さで高い評価を受け続けてきた藤本毅氏よりその技術と知恵を受け継ぎ2014年栽培をスタート。16.2haの畑にケルナー、シャルドネ、バッカス、ブラウフレンキッシュ（レンベルガー）、ピノ・ノワール、レジェント、ツヴァイゲルトレーベなど10種類を栽培。この栽培から醸造に至るまで、世界的醸造家であるリカルド・コタレッラ氏が深く携わっている。コタレッラ氏とは、環境や人へのサポート活動を通じて出会いがあった。「日本特有の自然の恵みを世界に発信しようと思うなら、世界に誇れるワインを造ってみてはどうだろう。ワインを通して日本の自然の素晴らしさを伝えられないだろうか。そしてそれが地域を活性化することにならないだろうか」。その想いに共感したコタレッラ氏の協力のもとキャメルファームワイナリー設立へと動き出した。2017年、畑へ隣接するワイナリーが新設され、山梨やイタリアのワイナリーで研鑽を積んだスタッフの手により醸造を開始。そして2018年秋、世界的にも類をみない、ブドウの木が雪の下で冬を越す冷涼な土地から、丁寧に土から造るワインを初リリース。現在スタッフは10名。ワイナリー長、伊藤 愛氏を中心とした栽培チームが可能な限り農薬を使用せず、徹底した栽培管理で育ったブドウを全て手摘みにて収穫し、丁寧に選果を行う。隣接する醸造所に運ばれたブドウは、イタリアの銘醸地、エミリア・ロマーニャのサン・パトリニャーノで醸造長を務めたアンジェロ・トターロ氏を中心とした醸造チームが引き継ぎ、最新の技術と設備、情熱を駆使し、余市のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っている。2019年にはイタリアの醸造家、ワイン業界関係者、ジャーナリストが一同に会する「イタリア醸造家連盟総会」にてキャメルファームワイナリーが紹介され、世界に向けての一歩を踏み出した。また、コタレッラ氏がイタリアで進めるプロジェクト※WRT（Wine Research Team）の一員にも名を連ねる。ベルリン・インターナショナル・ワイン・コンペティション2019にて「Japan Winery of The Year」を受賞するなど、誕生間もない造り手でありながら国内に止まらず、既に世界から熱い眼差しが向けられている。美しく輝きのある緑ががかった淡い黄色。きめ細やかで繊細な泡立ち。青リンゴやライム、レモンのフレッシュな柑橘系果実のような香りに、ミント、白い花、白桃などのニュアンスも感じられアロマティック。ハツラツとした心地の良い酸とミネラルを感じる、華やかで爽快な辛口スパークリングワイン。750mlケルナー日本・北海道発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ

【6本～送料無料】バッカス エクストラ ドライ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 キャメル ファーム ワイナリー スパークリング 白ワイン 日本 750ml

Bacchus Extra Dry Vieilles Vignes Camel Farm Wineryキャメル ファーム ワイナリー （詳細はこちら）樹齢40年を超えるバッカスで造られるスパークリングワイン。海と山に囲まれた余市の気候が生み出す希少なテロワールはバッカスから造られたワインにアロマティックで力強く複雑味のある個性を与えてくれます。繊細な泡立ちと上品な甘味が心地良いひと時を演出するスパークリングワインです。750mlバッカス日本・北海道発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズバッカス エクストラ ドライ ヴィエイユ ヴィーニュ キャメル ファーム ワイナリーBacchus Extra Dry Vieilles Vignes Camel Farm Winery想いを繋ぎ、北海道余市から世界へ誇れるワインをキャメル ファーム ワイナリー Camel Farm Wineryキャメルファームワイナリーは2014年『日本の農山漁村にある豊かな自然や、あふれる資源を貴重な財産として守り、美味しくて安心安全なものを自分たちの手で一から造り届け、農家の方々が長い歴史のなかで守り育ててきた知恵と技術を引き継ぎ、新たな担い手の育成や地域の活性化に一緒に取り組んでいく』という想いのもとに設立されました。ワイン造りの地として選ばれたのは北緯43度、眼下に日本海を望み、三方を山に囲まれた北海道余市町登地区。夏の平均気温が20度という冷涼な土地で、ワイン用ブドウ栽培の適地として注目されています。南北にまっすぐ貫く登川が開いた谷状の地形の土地で40年に渡りワイン用ブドウの栽培を行い、品質の良さで高い評価を受け続けてきた藤本毅氏よりその技術と知恵を受け継ぎ2014年栽培をスタート。16.2haの畑にケルナー、シャルドネ、バッカス、ブラウフレンキッシュ（レンベルガー）、ピノ・ノワール、レジェント、ツヴァイゲルトレーベなど10種類を栽培。この栽培から醸造に至るまで、世界的醸造家であるリカルド コタレッラ氏が深く携わっています。コタレッラ氏とは、環境や人へのサポート活動を通じて出会いがありました。「日本特有の自然の恵みを世界に発信しようと思うなら、世界に誇れるワインを造ってみてはどうだろう。ワインを通して日本の自然の素晴らしさを伝えられないだろうか。そしてそれが地域を活性化することにならないだろうか」。その想いに共感したコタレッラ氏の協力のもとキャメルファームワイナリー設立へと動き出したのです。2017年、畑へ隣接するワイナリーが新設され、山梨やイタリアのワイナリーで研鑽を積んだスタッフの手により醸造を開始。そして2018年秋、世界的にも類をみない、ブドウの木が雪の下で冬を越す冷涼な土地から、丁寧に土から造るワインを初リリース。現在スタッフは10名。ワイナリー長、伊藤 愛氏を中心とした栽培チームが可能な限り農薬を使用せず、徹底した栽培管理で育ったブドウを全て手摘みにて収穫し、丁寧に選果を行う。隣接する醸造所に運ばれたブドウは、イタリアの銘醸地、エミリア・ロマーニャのサン・パトリニャーノで醸造長を務めたアンジェロ トターロ氏を中心とした醸造チームが引き継ぎ、最新の技術と設備、情熱を駆使し、余市のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っています。2019年にはイタリアの醸造家、ワイン業界関係者、ジャーナリストが一同に会する「イタリア醸造家連盟総会」にてキャメルファームワイナリーが紹介され、世界に向けての一歩を踏み出しました。また、コタレッラ氏がイタリアで進めるプロジェクト※WRT（Wine Research Team）の一員にも名を連ねる。ベルリン・インターナショナル・ワイン・コンペティション2019にて「Japan Winery of The Year」を受賞するなど、誕生間もない造り手でありながら国内に止まらず、既に世界から熱い眼差しが向けられています。※WRT（Wine Research Team）科学的なリサーチから、次世代へ続く健康的で高品質なワインを造ることを目的としたプロジェクト。

2013年を反映した豊かなアロマと力強い味わい！シャルル エドシックが優れた年のみ造るヴィンテージ シャンパーニュ！【送料無料】ブリュット ヴィンテージ 2013 シャルル エドシック スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml ピノ ノワール57 シャンパーニュ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Brut Vintage Charles Heidsieckシャルル エドシック （詳細はこちら）類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ エドシックによって1851年創立されたメゾン"シャルル エドシック"の「ブリュット ヴィンテージ 2013年」です。10のクリュより選別されたピノ ノワールとシャルドネによって、優れた年のみに造られるヴィンテージシャンパーニュ。この年はピノ ノワール57％、シャルドネ43％のセパージュです。短い猛暑と例外的に遅い収穫となった2013年を反映した、スパイシーなノートと凝縮感のある果実の豊かな香り、フルボディで骨格があるスタイルのシャンパーニュです。この年は『ワインエンスージアスト』で96点、『デカンター』で95点を獲得しています。750mlピノ ノワール57％、シャルドネ43％フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社2013年を反映した豊かなアロマと力強い味わい！シャルル エドシックが優れた年のみ造るヴィンテージ シャンパーニュ！ブリュット ヴィンテージ シャルル エドシックBrut Vintage Charles Heidsieck商品情報短い猛暑と例外的に遅い収穫となった2013年を反映した、フルボディで骨格があるスタイル類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ エドシックによって1851年創立されたメゾン"シャルル エドシック"の「ブリュット ヴィンテージ 2013年」です。10のクリュより選別されたピノ ノワールとシャルドネによって、優れた年のみに造られるヴィンテージシャンパーニュ。この年はピノ ノワール57％、シャルドネ43％のセパージュです。短い猛暑と例外的に遅い収穫となった2013年を反映した、スパイシーなノートと凝縮感のある果実の豊かな香り、フルボディで骨格があるスタイルのシャンパーニュです。この年は『ワインエンスージアスト』で96点、『デカンター』で95点を獲得しています。傑出した10のグラン クリュとプルミエ クリュのブドウを使用ブドウはこの地域で最も傑出したグラン クリュとプルミエ クリュ（オジェ、ヴェルテュス、シュイィ、キュイ、ヴェルジー、アイ、リュード、アンボネ、トシェール、アヴェネイの10クリュ）のものを使用。2013ヴィンテージはピノ ノワール57％、シャルドネ43％のセパージュで、2000年以降で4回目の生産となりました。二次発酵はガロ ロマン時代(前3世紀末から後5世紀後半の時期)まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で6年間熟成させています。この年のブリュット ヴィンテージは寛大さ、豊かなテクスチャーが特徴。卓越したフレッシュな酸味によって調和した、力強く骨格があるスタイルに仕上がっています。夏の太陽を思わせる、猛暑によるアロマの凝縮感グリーンの輝きのある美しい金色の色調。繊細でダイナミックな泡立ち。リコリス、シナモンなどのスパイシーなノートに桃やアプリコットなど凝縮感のある果実の香り。トースト香とスモーキーなノート。数週間の猛暑によるアロマの凝縮感は、夏の太陽を思わせます。クリーミーなテクスチャー。ミネラル感とフレッシュさを兼ね備えたフルボディで骨格があります。長期間クレイエールで熟成させることにより、上品で複雑、長い余韻のある長期熟成タイプのシャンパーニュに仕上がっています。すぐにお楽しみ頂けますが、セラーにてさらに8-10年の熟成も可能です。ヴィンテージ情報ワインに重要な影響を与えた短い猛暑と例外的に遅い収穫となった2013年2013ヴィンテージは1995年や2003年のような猛暑の年と同じと感じる人も多いです。霜による顕著な影響のない極寒の冬と春に続き、短命の夏の熱波が、遅いとはいえ平均よりはるかに高いフェノールの成熟をもたらしました。熟成の終盤にほぼ秋のようなコンディションが続いた為に収穫は9月中旬、一部のセクターでは10月上旬に延期されました。これは近年のシャンパーニュの歴史と比較すると例外的に遅いです。幸運なことに、収穫中に降った雨が、非常に強烈な熟成を和らげる結果に。ワインはそれに応じてフルボディで骨格があるスタイルとなりました。ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』96点（2013ヴィンテージ）「澱とともに長期熟成させたこのシャンパーニュ。酸味と繊細なドライさがあり、美味しくトーストしている。バランスがとれており、今まさに飲み頃を迎えている」【受賞歴】2013ヴィンテージ：ワインエンスージアストで96点、デカンターで95点、ジェームズサックリングで94点、ワインアドヴォケイトで93点、ファルスタッフで93点歴史あるランスのブティック シャンパーニュ メゾンシャルル エドシック Charles Heidsieckシャルル エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ エドシックによって1851年に創立されました。当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。シャルル エドシックでは、ガロ ロマン時代につくられたクレイエール（採石場跡）を熟成倉庫として利用しています。創業当時は見向きもされなかったクレイエールでしたが、迷路のように入り組んだ地下道と地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適であると、創業者のシャルル=カミーユは見抜いていました。気温10度に保たれたこのクレイエールで、シャルル エドシックのシャンパーニュは長期間熟成されます。2015年にはユネスコ世界遺産に登録されました。創業者シャルル＝カミーユが生きていた頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。ブリュット レゼルヴのアサンブラージュの約50%はその年のワインですが、残る50%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけではなく、創業者譲りの大胆で自由な発想を元に新たな挑戦を続けています。2022年にはシャンパーニュで初めてとなるB Corp認証取得しました。この認証は、アメリカの非営利団体B Labによる国際認証制度で、製品、サービスだけでなく、ガバナンス、従業員、コミュニティなど社会や環境への影響を評価するもので、取得が困難なものとして知られています。高品質で贅沢なシャルル エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。以降は瞬く間に各国の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル ウエディング キュヴェ」を発表しました。また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手で女優のジョセフィン ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート ファルコン スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル エドシックを信頼し、選ばれてきました。

自社畑の古木ジンファンデルから造られる希少な泡＜P5倍▼12月22日13時まで＞ アンダー ザ ワイヤー オールド ヴァイン ジンファンデル スパークリング ワイン [2018] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫

開墾から約150年続く歴史的な畑ザ・ベッドロック・ヴィンヤードの古木ジンファンデルから造られる希少なスパークリング・ワインです！！ジンファンデルかと疑うほどクリアーな色合い。白胡椒のようなスパイシーなニュアンス、果実味には白桃、マンゴー、パンのイーストの香りが広がります。ジンファンデルの個性を探すのが楽しいスパークリング・ワインです。ザ・ベッドロック・ヴィンヤードは、62haのソノマ/ソノマ・ヴァレーの中心にある、1854年に、南北戦争のシャーマン軍司令官とフッカー少将が所有し、開墾・葡萄が植樹され、現在まで続く歴史的な畑(開墾より約150年が経過)です。ピーターソン家が2005年に取得した大切な自社畑です。ジンファンデル、カリニャン、マタロなど27品種が、岩がばらまかれた様に混じる赤土の火山性堆積粘土質土壌に混植されていますが、このスパークリングの為に古木のジンファンデルを選択しています。ジンファンデルは、濃厚な果実味の赤ワインとして認識されているが、ベッドロック・ヴィンヤードの特別に選抜された古木のジンファンデルは、低糖度で複雑な奥行きのある味わいと、強い自然な酸味の両方を兼ね備えており、収穫のタイミングを見計らい(早摘みするのではなく）、味わいと酸のバランスを見て最適な葡萄を、このスパークリン・ワイン用に収穫しています。葡萄を足で踏んで潰した後、皮種と共に 2 時間浸潤することにより、味わいの個性が引き出されてます。優しくプレスし、天然酵母のみで醗酵、数年使いのフレンチオーク樽で約1年半熟成し、2020年2月に瓶詰し、瓶内2次醗酵を行い澱と共に約2年半瓶熟しています。2022年7月にディゴルジュマンを行い、ドサージュは 4g/L以下。2022年秋リリースしました。■アンダー ザ ワイヤーについてアンダー ザ ワイヤーは、ベッドロックのオーナー・ワインメーカーのモーガン・トゥワイン・ピーターソン(マスタ・オブ・ワイン)と、共同オーナーのクリス・コトレルが造るブランド「アンダー・ザ・ワイヤー」はこだわりの少量生産のカリフォルニア・ファイン・スパークリング・ワインです。レコルタン・マニュピュランのシャンパーニュ(自社畑・自社醸造)の中でも、特別な生産者が、特別な区画から造る、メゾン物でないシャンパーニュの素晴らしさに影響を受けて、カリフォルニアでも特別な畑からそのテロワール・ヴィンテージ・品種の個性を描き出したファイン・スパークリング・ワインを造ろうと始めたプロジェクトです。原語表記：Under The Wire Old Vine Zinfandel Sparkling Wine Bedrock Vineyard[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマヴァレー品種： ジンファンデル100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

信州限定商品・6本おまとめ買いシャトー・メルシャン 椀子のあわ Brut 泡白 720ml×6本セット【送料無料】マリコ まりこ ブリュット 国産ワイン 長野

Data 生産者 シャトー・メルシャン 種類 スパークリングワイン 内容量 720ml×6本 葡萄品種 長野県上田市 椀子ヴィンヤード産 シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン主体 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12％ 飲み頃温度 7～9℃ ※こちらの商品は【送料無料】ですが沖縄県の場合は 通常便で2200円、北海道・九州の場合は通常便で300円（クール便は別途）かかります。 ※こちらの商品はクール便に変更、又はクール商品と一緒にご購入されますと システム上、送料無料になりますが、別途クール代金のみ請求させて頂きます。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。地域と共生する椀子ワイナリーを代表する 定番スパークリングワイン。 2003年に開園した長野県上田市の自社管理畑「椀子ヴィンヤード」内に、2019年秋「椀子ワイナリー」がオープン。 この記念すべき年に、「椀子」の名を冠したワインを、所在地となる長野県限定で発売し、上田市を中心に長野県との連携を深めることで、地元の皆さまから愛され、誇りに感じていただけるワイナリーを目指します。 360度畑に囲まれた“ブドウ栽培からワイン造りまでを公開、地域と共生するブティックワイナリー※”。醸造設備の他にテイスティングやワインを販売する設備を設け、お客様をお迎えします。 ※セラードア（直販）機能を備え、中規模かつ品質志向をもつワイナリー。 パイナップルや柑橘、ハーブやハチミツなどの華やかな香りとともに、豊かな果実感ときめ細かい泡がバランスよく感じられます。長野県上田市丸子地区にある『椀子ワイナリー』の周りに広がる『椀子ヴィンヤード』のシャルドネとソーヴィニヨン・ブランを主体に使用したスパークリングワインです。 本数違いもご用意しております …1本～ …12本まとめ買い

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】エルマール・ロビオン ヴェ・ベ・ゼロ・ドゥー VB02 750ml

「ヴァレ・ド・ラルドル」のテロワールを極めた、流麗ブラン・ド・ノワール ランス市の西方、「ヴァレ・ド・ラルドル」のレリー村に1966年に創業したRMで、1992年に3代目ティリー・ロビオンが継承。2015年に修行を終えて参画した息子エロワとともに、父子で運営しています。 ピノ・ムニエ90%、ピノ・ノワール10%のブレンドによるブラン・ド・ノワール。地元レリーに2.1ha。粘土石灰質・砂質土壌。平均樹齢35年のVV。前年のVB01のベースワインを5%ブレンドし、ステンレスタンクで醸造。3年間以上ビン熟成。ドザージュ3g/lのエクストラ・ブリュット。作品名は「Vin Biologique （認証取得年から）2年目」の意味です。 「ここヴァレ・ド・ラルドルは、ランス山に発して西に下るアルドル川流域に広がる産地です。栽培品種はピノ・ムニエが主体で、次がピノ・ノワールです。シャンパーニュ地方で最も寒冷な産地と言われており、この地のブラン・ド・ノワールは総じて、流麗でエレガントなスタイルになります。この「ヴァレ・ド・ラルドルのブラン・ド・ノワール」の美質を極めるために、ビオロジック栽培に転換しました」（ティエリー・ロビオン）。 ■テクニカル情報■ 栽培：2011年よりビオロジック栽培。2014年に「エコセール」の認証取得 醸造：除梗しない。ステンレスタンクによる醸造。ドザージュはビオのMCR（濃縮果汁）を使用 Elemart Robion VB02 エルマール・ロビオン ヴェ・ベ・ゼロ・ドゥー VB02 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ムニエ90%、ピノ・ノワール10% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Elemart Robion / エルマール・ロビオン 「ヴァレ・ド・ラルドル」のテロワールを極めた、流麗ブラン・ド・ノワール ランス市の西方、「ヴァレ・ド・ラルドル」のレリー村に1966年に創業したRMで、1992年に3代目ティリー・ロビオンが継承。2015年に修行を終えて参画した息子エロワとともに、父子で運営しています。 長年の厳格なリュット・レゾネ栽培を経て、2011にビオロジック栽培に転換。2014年に「エコセール」の認証を取得し、同年産のぶどう100%で新作「VB01」を仕込みました。 「ここヴァレ・ド・ラルドルは、ランス山に発して西に下るアルドル川流域に広がる産地です。栽培品種はピノ・ムニエが主体で、次がピノ・ノワールです。シャンパーニュ地方で最も寒冷な産地と言われており、この地のブラン・ド・ノワールは総じて、流麗でエレガントなスタイルになります。この「ヴァレ・ド・ラルドルのブラン・ド・ノワール」の美質を極めるために、ビオロジック栽培に転換しました」(ティエリー・ロビオン)。 「VB01」(「Vin Biologique (認証取得年から)1年目」の意味)は、2018年秋にリリースされるやいなやヨーロッパ中のソムリエや世界各国のインポーターからの注目を集め、フランス・ミシュラン3つ星の「ピエール・ガニェール」、世界のレストランランキングOADでかつてヨーロッパ第一位に輝いたこともあるスペイン・ミシュラン3つ星の「アスルメンディ」といった錚々たるトップレストランがオンリストを開始し、また、輸出比率もまたたく間に70%に達することになりました。2019年4月にシャンパーニュで開催された毎年恒例の春の祭典「Le Printemps des Champagnes」の「Bulles bio en Champagne」の会場では黒山の人だかりが絶えず、大きな話題となりました。 「ヴァレ・ド・ラルドル」のテロワールを極めた、流麗ブラン・ド・ノワール。ため息がでるような美味しさです。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【マグナム瓶】クロード・カザル クロ・カザル エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン [2014]1500ml

『119本の偉大なブラン・ド・ブランのシャンパーニュ』に掲載！ クロード・カザルが誇る、希少なグランクリュ「クロ」の古樹から生まれるトップ・キュヴェ。 『死ぬ前に飲むべき1001のワイン』クロ・デ・メニル、クロ・ダンボネと並びシャンパーニュ63種のひとつにも選出!! 1897年創業のクロード・カザルは、対照的なふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランである。同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきた。更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っている。ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺える。 「クロ・カザル エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン」クロ・カザル内にある1957年に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。ベースワインの一部はバリックで発酵。瓶内での熟成期間は12年にも及ぶ。 華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュのクロ・シャンパーニュ。 メゾンのフラッグ・シップにふさわしいクオリティとスケール感が素晴らしい。 ■2014年ヴィンテージ情報■ 非常に雨の多い秋と非常に穏やかな冬の後、全体的に暖かいが、天気の変化が激しい年でした。ワイン生産者は最後まで冷や汗をかくほどでした。目的は達成し、質の良いブドウを快適な収量で収穫でき、リザーブも作られた。 ■Clos Cazals クロ・カザル■ オジェの丘の麓に位置する3.75haの単一畑。クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなる。オジェの豊かな果実を更に引き立てるこの特別な畑は、1950年代にカザル家の手により植樹され、そのブドウはかつて有名メゾンのプレステージ・キュヴェに使われていた。クロ内は3区画に分かれており、現在その内2区画からクロ・カザルとシャペル・デュ・クロが造られている。 ■テクニカル情報■ 産地：Champagne Grand Cru 品種：シャルドネ 100% 畑：オジェにあるクロ・カザルの古樹の区画（アヴィーズからル・メニルに続くD10道路に沿って広がる区画） 樹齢：65年(1957年に先々代のオリヴィエにより植樹) 熟成：ステンレス・タンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行った後、20%をオーク樽で熟成。アーチ型セラーで澱とともに約9年熟成。 ドサージュ：2g/L Claude Cazals Clos Cazals Oger Grand Cru Vieille Vigne Millesime Extra Brut クロード・カザル クロ・カザル エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 「シャンパーニュでも希少な"クロ"である、クロ・カザルスは香りの複雑性に驚かされる。スーボワ、トリュフ、ドライアプリコットの香り。複雑なアロマが持続し、ストラクチャーもしっかりした長い余韻を残す。舌の上でベールを脱いだ様々な要素は繊細でしなやか。」（LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2011） 「今回テイスティングに置いて、最も美しい驚きを見せたシャンパーニュとなった。コート・デ・ブランの傑出したミネラルを高らかに表現している。デルフィーヌ・カザルスに称賛を贈りたい。ブラボー！」(LA REVUE DU VIN DE FRANCE」★★★★） 「クロ・カザルスが、正式にクロという呼称をつけることを許されているシャンパーニュ地方で9つしかない、本当に壁で囲まれている葡萄畑の1つである。」（「CHAMPAGNE」MICHAEL EDWARDS著／山本 博監修） 「死ぬまでに飲むべき1001のワイン（GAIA BOOKS ニール・ベケット）」でも紹介されています。Claude Cazals / クロード・カザルス「メニルの最も有名な生産者の 一人」BYリチャード・ジューリンこれまで8,500種以上のシャンパーニュを試飲してきた評論家リチャード・ジューリンから、「歴史上最もエレガントなシャンパーニュをもたらす」と最大の賛辞を受けるル・メニル・シュール・オジェは、シャルドネの聖地コート・デ・ブランの最南端に位置するグランクリュだ。クリュッグの最上キュヴェを生む畑クロ・デュ・メニルを擁し、洗練の極みであるサロンを生み出すこの村の魅力に大きく寄与するのは土壌である。表土が非常に薄くベレムナイト・チョークの層がすぐに露出する土壌が、豊かで強いミネラル感とシャープな酸をもたらし、シャンパーニュのグランクリュの中で最も長熟で最もエレガントと評されるワインを生み出す。それに対し、すぐ北隣に位置するグランクリュ、オジェでは、北風から保護されたパラボラアンテナ状の独特の地形により優しい果実と穏やかな酸が備わり、大らかな気品が魅力となる。1897年創業のクロード・カザルは、対照的なこれらふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランである。同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきた。更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っている。ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺える。ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。醸造にはステンレスタンクを用い、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。ベースワインの醸造はル・メニル・シュール・オジェの醸造施設で行われるが、最低でも36ヶ月という長い熟成にはオジェにある邸宅の地下セラーが用いられる。この建物は国際連盟の設立者のひとりであるレオン・ブルジョワの元別荘で、それを取り囲むように広がる畑、クロ・カザルはクロード・カザルの代名詞である。オジェの丘の麓に位置するクロ・カザルは、シャンパーニュの希少なクロの中でも数少ないグランクリュのクロである。その面積は3.75ha。クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなるという。オジェの豊かな果実を更に引き立てるこの特別な畑は、1950年代にカザル家の手により植樹され、そのブドウはかつて有名メゾンのプレステージ・キュヴェに使われていた。しかし、現当主のデルフィーヌは、この畑は単独で瓶詰めすべきだと考え、頑なに慣習を守ろうとする父親を懸命に説得。彼女の数年越しの努力が実り、1995年に初めてクロの古樹の区画のブドウのみからクロ・カザルが造られた。これは、クロ・デュ・メニルやクロ・デ・ゴワセと同じ数少ないクロの単一畑のシャンパーニュであり、ニール・ベケットの『1001 Wines you must tastebefore you die（死ぬ前に飲むべき1001ワイン）』や、フランスの主要ワインガイド、ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『偉大なブラン・ド・ブラン』特集に大きく取り上げられている。また、クロード・カザルの名はワイナリー名だけではなく、デルフィーヌの父親であり発明家でもあった先代のクロード・カザルの名としても知られている。彼の最も注目すべき発明のひとつがジロ・パレットだ。これにより、それまで1ヶ月かけて手作業で行われていたルミアージュを数日に短縮できるようになった。彼のシャンパーニュ造り全体の発展への貢献は大きい。「デルフィーヌのクロード・カザルス・シャンパンは、レコルタン・マニピュランのお手本のようなシャンパンで、9.3haのル・メニルの最上の畑から造られる。」（「CHAMPAGNE」MICHAEL EDWARDS著／山本 博監修）「カザルスはメニル・シュール・オジェにおいて驚くことなく、シャルドネの栄光に輝いた生産者である。」（Gault Millau Les meilleurs vins de France 2009）またこのドメーヌは、ボランジェ、ロデレールへの原酒の供給元でもあります。両社とも「自社栽培ぶどうが70%以上」という品質へのこだわりが強いメゾンです。そこに認められ卸されていることからも、カザルスの造るワインのクオリティの高さがうかがえます。カザルスの現当主で醸造家の、デルフィンヌ・カザルス女史

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗アラン ナヴァール シャンパーニュ ブリュット レゼルヴ アラン ナヴァール家元詰 AOCシャンパーニュ テット ド キュヴェのみを使用 辛口 白Alain Navarre Champagne Brut Reserve R.M

タイプ辛口・白 高級泡 生産年NV 生産者アラン・ナヴァール家元詰 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアラン・ナヴァール・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ・R.M.生産者元詰・アラン・ナヴァール家元詰・AOCシャンパーニュ・(テット・ド・キュヴェ（フリーランジュース）のみを使用)・重厚ボトル・48ヶ月間ビン熟成・ドザージュ7g/l・ヴィナリス国際コンクール2023年度＆2024年度連続ゴールドメダル受賞 Alain Navarre Champagne Brut Reserve R.M (Passy Sur Marne) AOC Champagne こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！R.M(生産者元詰)シャンパーニュ愛好家垂涎！アシェット・ガイド誌大注目！ゴーミヨ誌大注目！(「Guide Hachette」、「Gault & Millau」、「Vins Saveurs」等)！造り手は、フランス国内の顧客にその90％が直行！残りはイギリスとEU、スウェーデンで10％という非常に入手困難な造り手！であるヴァレ・ド・ラ・マルヌの都、シャトー・ティエリの東、パシー・シュル・マルヌ村で、1899年から歴史のあるダニエル・デュボワ家！世代交代により1986年に設立されたR.M“アラン・ナヴァール・シャンパーニュ”による、ブリュット・レゼルヴ！アラン・ナヴァール・シャンパーニュのこだわりは厳格なリュット・レゾネ栽培（除草剤、殺虫剤は一切使用しない）！2020年に「HVE level3（最高段階）」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証取得！パシー・シュル・マルヌの斜面畑の冷涼気候と風通しの良さを活かした「シャブリ方式」の仕立てによって、ぶどうを真に完熟させること！テット・ド・キュヴェ（フリーランジュース）のみを使用！ステンレスタンクによる清潔な醸造！一部を樽発酵・樽熟成造ること！パシー・シュル・マルヌ村の真南向き斜面畑より、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネが3分の1ずつのブレンド！粘土石灰質土壌！平均樹齢約35年のVV！ステンレスタンクで醸造！48ヶ月間ビン熟成！ドザージュは7g/l！ドメーヌからのテイスティングコメントは『外観 : 輝きがあり、深みがあり、かなり濃厚なゴールデンイエロー。きめ細かく生き生きとした泡が、粘り強い襟に活気を与えている。リッチでフレッシュな印象。香り：第一印象は、ブリオッシュ、トーストしたヘーゼルナッツ、甘いアーモンドのお菓子のようなアロマに、温かいリンゴ、ハチミツ、黄色い花のノートが混じる。味わい：リッチでフレッシュ、クリーミーでまろやかな泡立ち。シャンパーニュは、レモンのような引き締まった酸味に支えられながら、カリカリとコーティングされたフルーティーなテクスチャーを持つ。ほっそりとしたフィニッシュはフレッシュで香り高く、トロピカルフルーツのアロマがあなたを誘う。』と最高のコメント！アペリティフとして、またはデザートと一緒に、美味しく風味豊かなお料理と一緒にお楽しみいただけます！細身で形の良いフルートグラスに入れ、9℃の温度で提供することをお勧めします！ヴィナリス国際コンクール2023年度＆2024年度連続ゴールドメダル受賞の人気RMシャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品のすばらしい状態で極少量入荷！ シャンパンの醸造は、秋に収穫したぶどうを発酵させてワインを造り、翌年春、そのワインに、前年以前に仕込んでタンクで貯蔵していたワイン（ヴァン・ド・レゼルヴ）をブレンドし、瓶内2次発酵を誘発する酵母等を添加してビン詰めすることが基本となります。優良なRMの場合、収穫年はもちろん、品種、区画、収穫日等の違いごとに別々のタンクでワインを貯蔵しており、ビン詰め時のブレンドは、それぞれのタンクごとに試飲を重ね、各ワインの特性を吟味した上で行われます。造り手の腕や感性が最も出やすい、シャンパン造りのハイライトのひとつです。 とはいえ、「品質や味わいができるだけ毎年均一になるように」というシャンパンの基本概念がありますし、さらに、通常は「商品ラインナップ」が決まっていますので、このタンクとこのタンクはスタンダード・ブリュットに、このシャルドネはブラン・ド・ブランに、というように、あらかじめいくつもの有力な判断基準が存在します。「アラン・ナヴァール」は、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の都シャトー・ティエリから東に12km、パシー・シュル・マルヌ村に1899年に設立された「ダニエル・デュボワ」のデュボワ家にアランが婿入りして世代交代する形で、1986年に設立されたRMです。 「他の多くのワイン産地は、絶えず変化し続けながら、ワインの品質を高めていっているように感じます。シャンパーニュは伝統色がとても強い地域なので、なおさら意識的に、従来の常識や価値観にとらわれない発想をしていかなければならないと思います。大事なことはただひとつ、より美味しいシャンパンを造ること、です」。その年のビン詰め時点における最高品質のワインを、将来にわたって最高品質のシャンパンになるように選抜してブレンドするため、品種構成や畑の区画等は毎年変わります。また、アラン・ナヴァールは一部を225リットルの小樽で発酵・熟成（貯蔵）させていますが、最近の傾向として「ジェネラシオン・トロワ」のヴァン・ド・レゼルヴには、この樽熟成分が選ばれることが多いです。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネが3分の1ずつのブレンド ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造、48ヶ月間ビン熟成 ■平均樹齢：約35年のVV ■土壌：粘土石灰質土壌 ■ドザージュ：7g/l テイスティングコメント 『外観 : 輝きがあり、深みがあり、かなり濃厚なゴールデンイエロー。きめ細かく生き生きとした泡が、粘り強い襟に活気を与えている。リッチでフレッシュな印象。香り：第一印象は、ブリオッシュ、トーストしたヘーゼルナッツ、甘いアーモンドのお菓子のようなアロマに、温かいリンゴ、ハチミツ、黄色い花のノートが混じる。味わい：リッチでフレッシュ、クリーミーでまろやかな泡立ち。シャンパーニュは、レモンのような引き締まった酸味に支えられながら、カリカリとコーティングされたフルーティーなテクスチャーを持つ。ほっそりとしたフィニッシュはフレッシュで香り高く、トロピカルフルーツのアロマがあなたを誘う。』と最高のコメント！ アペリティフとして、またはデザートと一緒に、美味しく風味豊かなお料理と一緒にお楽しみいただけます！細身で形の良いフルートグラスに入れ、9℃の温度で提供することをお勧めします！ ヴィナリス国際コンクール2023年度＆2024年度連続ゴールドメダル受賞の人気RMシャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品のすばらしい状態で極少量入荷！

【数量限定】南信州産りんご100％使用喜久水 kikusui Cidre Method Charmat（キクスイシードル・シャルマ方式）720ml瓶りんごのお酒スパークリングリンゴのスパークリングワイン 林檎きくすい シードル

密閉タンク内二次発酵方式により、キメ細かい泡とクリアーな酒質を実現！地元のりんご農家が生産したフレッシュな15種類のりんごで醸造しています。南信州産のりんごを100％使用したシードル（発泡性果実酒）です。 ふじ、シナノゴールド、紅玉、秋映、シナノスイートなど15種類のりんごを醸造。シャルマ方式（密閉タンク内二次発酵）による、繊細な泡とクリアーな酒質が特徴です。 和・洋・中・エスニック料理などあらゆる料理に合う、食中酒として最適な1本です。 アルコール度数 8％ 【注】発泡性があるため、取扱いには十分ご注意ください。 【注】瓶の底部にオリが沈殿することがありますが、品質には問題ありません。 炭酸ガス含有 酸化防止剤（亜硫酸塩）使用 果実酒（発泡性）

ブロイヤー・ゼクト・ブリュット [2015] (ゲオルク・ブロイヤー) Breuer Sekt brut (Georg Breuer) ドイツ ラインガウ スパークリング ゼクト 辛口 泡 750ml

元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、畑の一部でビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。 ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ（つぐみ横丁）」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。 4種類のぶどうを使い、シャンパーニュ方式で丁寧に造られたゼクト。3年の熟成を経て出荷直前に澱引きされます。30％を木樽熟成させた重みのあるゼクト。ボディの厚みがあり、柔らかくきめ細かい泡。 ナッツのような香りがふんわりと広がります。甘みを感じる豊かな果実味と、新樽による複雑な味わい。年産5,000本。人目を引く陶器のエティケット。彼の造るゼクトは世界のスパークリングワインの中でもトップクラス。 ヨーロッパの国際品評会でスパークリング部門で1位 に輝いたのも当然。価格はシャンパーニュなみですが味わってみる価値のあるスパークリングワインです。 Alc：12.4%、残糖：0.5g/l、酸：7.2g/l 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Weingut Georg Breuer / ゲオルグ・ブロイヤー醸造所 いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師！ 辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂！ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】！ドイツ“辛口”リースリングの復権に挑んだ、ラインガウの名門！ ほんの百年ほど前、世界で最も高価とされていたワイン…それはボルドーでもブルゴーニュでもなく、ドイツワインの聖地・ラインガウのリースリングであったという史実があります。食事によく合う最高の辛口ワインとしてラインガウのリースリングが世界中で愛されてた過去。その復権の立役者が、ゲオルグ・ブロイヤー醸造所の前当主であるベルンハルト・ブロイヤーさんです。2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、娘の現当主テレーザ・ブロイヤーさんに引き継がれ、「ドイツワインの復興」という壮大な目標に着実に向かっています。 ブロイヤーワインの特徴 ブロイヤーさんのワインの最大の持ち味は引き締まったボディと強靭な酸。それは、ぶどうの種が茶色くなるまで生理的に完熟した状態でありつつ、過熟していない青いぶどうのみを粒単位で選別しているから。そのこだわりによって、ワインはしっかりとした果実味を持ちながらも重くない、独特の味わいを持つようになります。 独自の4段階の格付け 前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は従来のドイツの複雑なワイン法に全くとらわれることなく独自の4つのカテゴリーにクラス分けをしました。裏のラベルに小さく書かれたローマ数字がそのクラス分け。～まであり、数字が小さくなるほどクラスが上がります。 ・ ベーシッククラス () ラインガウ全域の果汁を使用した、ベーシックなシリーズ。ステンレスタンクでの熟成。ソヴァージュとはフランス語で「野生」を意味し、その名のとおり、野生的な果実味、 酸味、ミネラルが特徴。 ・村名入り () [エステート・ラウエンタール] ラウエンタール村の果汁のみを使用したヴィラージュクラスにあたるワイン。ラウエンタール村のモノポール、ノンネンベルク畑の果汁のみを使用しているが、特級畑と区別するために畑名の表示はありません。ステンレスタンク、および大樽での熟成。 [エステート・ロルヒ] 暖かな午後の日差しをしっかり受け、熟度も上がりますが、夜は寒くて長く、午前中はあまり日が当たらないこともあって、果実味と酸味がしっかり両立していることが特徴です。また、土壌はシンプルで、粘板岩と珪岩のみ。他のラインガウのワインに比べると、味筋も土壌由来からかシンプルで、非常にミネラル分が豊富。塩っ気が強いです。ラインガウとモーゼルの中間のような味わいを感じます。 ・セカンドラベル () [テラ・モントーサ] 所有する4つの特級畑の果汁のブレンドで、醸造所のセカンドラベルにあたるワイン。ワイン名はラテン語で急斜面を意味し、急斜面の畑のぶどうのみを使用していることを強調しています。エチケットのデザインも急斜面の断面をイメージしています。大樽での熟成。 ・特級畑 () [リューデスハイム・ベルク・シュロスベルク]、[ラウエンタール・ノンネンベルク]、[リューデスハイム・ベルク・ロットラント]、[リューデスハイム・ベルク・ローゼンエック] 醸造所の顔とも言える、特級畑名入りのワイン。リューデスハイムとラウエンタール、2つの村に合計4つの特級畑を所有しており、それぞれの特徴がよく出たワイン造りを心がけています。

おすすめ 食前酒 アペリティフギィドサンフラヴィー [NV] ワイン王国36号でも取り上げられた、コストパフォーマンスに優れたシャンパン！

『ワイン王国』36号 満点5ツ星シャンパンが、衝撃激震プライスで 舞い降りた！！ 持つ手も震える史上最強のコストパフォーマンス !! シャンパンらしいイーストのホワっと甘い香りに、 カシューナッツのような香ばしい香り、 みずみずしいグレープフルーツや、洋ナシ、スウィーティーの ような柑橘香、口に含むと、きめがこまかくパワフルな泡！ シャープなキレ！！ シャキンと冷やしたレモンのような 酸味に、リンゴのような甘み、ミネラル質、が 力強くハツラツとした泡とともに、喉を流れます。 “『ワイン王国』36号 満点5ツ星 超特選ベストバイ 選出！！” このシャンパンを造っているのは、ガレデ社という、1895年に ランス市のモンターニュ・ド・ランス地区で設立された 100年以上もの歴史を持つ、数あるシャンパンハウスの中でも、 名前を残すとても由緒のあるシャンパンハウスです。 世界大戦の間も、創設者の息子であるジョルジュ氏が、父が 創設したシャンパンハウスを、懸命に守り続け、現在に歴史が 続いています。その思いの強さには私感銘を受けました。 たっぷりの複雑味があるのには、こんな秘密が隠されていました。 なんと、ブレンドの際に、一部のワインは醸造の後、 100年以上使われ続けている樫の大樽で熟成されているのです ！！ ですので、高貴な複雑味がワインに溶け込むのです ！ 昔ながらの伝統を重んじる職人が造っているシャンパンです！！ 伝統があり高品質のシャンパンを生み出すシャンパンハウスですので、 英国で最も権威あるワインガイド『デキャンタ』や、 フランスで辛口評価で有名なワイン評価誌『アシェッド』をはじめ、 世界各国のあらゆる評価誌で取り上げられ、高評価を叩きだしています!! だからこそ、これほどの味わいが、できあがっているのです ! 透明度の高い黄金色に、細かな泡が力強くのぼり続け、 安いスパークリングにはない、あのシャンパンらしい 香ばしいパンやクッキーの香り、ナッツの香りに、 まとわりつくフレッシュな柑橘香、 口に含むと、みなぎる泡の流れが最高で ！！ 弾ける柑橘果実味！！ リンゴのコンポートのような柔らかな甘みに、ミネラルなどの 複雑な味わいには、貫禄を感じました !! ワイン王国記事には、 ＜細かな泡立ちが美しく、気品と芯の強さが印象的。 コクのある旨味が口いっぱいに広がる。骨太で複雑な、 王道を行くクラシックスタイルを持ちながら、この価格帯はお買得。＞ と掲載 ！ 一流ソムリエも、“骨太で複雑な、王道を行く”と 褒めつくしているのですから ！ 品質の良さは 間違いありません！ シャンパン史上もっともコストパフォーマンスに優れている1本 といって過言ではありません ！ ただのいい加減なシャンパンハウスが造っているのでは ありません。本当に、由緒あるシャンパンハウスが生み出す 超高品質シャンパンです ！

フルヴィオ・ベオ・スプマンテ・エクストラ・ブリュット (カ・ルガーテ) Fulvio Beo Spumante Extra Brut (Ca'Rugate) イタリア ヴェネト 白 スパークリング 辛口 泡 750ml

毎年のように「ガンベロ・ロッソ」で最高賞を受賞する、ヴェネトの一流生産者 カ・ルガーテにしか出来ないワイン！ 量り売りから始まった「カ ルガーテの物語」 Ca’は”Casa=家”、Rugateは”ルガーテの丘”のことを指しており、ワイナリー名は「ルガーテの丘の家」という意味で、1986年に名付けられました。それまでのワイナリー名は、現在のオーナーであるミケーレの祖父、フルヴィオの名前を冠した「アジエンダ アグリコーラ テサリ フルヴィオ」でしたが、テサリという苗字はこの地域ではありふれた名前であるため、私たちの家という意味を込めて名付けたそうです。この家を畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことに由来しています。ミケーレは、エノロゴ2人と共にワイン造りを行ない、父のアメデオが畑仕事を担当しています。 2004年から化学肥料の使用を止め、牛糞、オーガニックコンポストによる土、植物由来のミネラルの肥料を使用。 2020年オーガニック認証ユーロリーフ取得 あの激旨ソアーヴェの造り手「カ・ルガーテ」がガルガネガで造った本格スプマンテ！！ 祖父の名前を付けた、メトード・クラシコによるスプマンテで、2000年が初リリースです。 ソアーヴェのトップ生産者が造るスプマンテ！祖父の名が付いた自信作！ モンテフォルテ ダルポーネのブロニョリゴにある自家葡萄園の葡萄を使っています。ガルガネガの瓶内二次発酵のスプマンテを造る数少ない生産者で、カ ルガーテのスペシャリテです。祖父の名前を付けています。'91VTが初リリースです。畑は、火山性土壌で、ミネラルが豊富です。酸を維持するために、9月初めに収穫します。一次発酵はステンレスタンクで行います。翌年の春に、二次発酵のために酵母を添加して、ボトルに詰めます。ワインは24ヶ月澱と共に熟成させます。全て手作業です。ほのかに緑がかったクリアな黄金色で、かなり濃い色合いです。香りは白桃や洋ナシ、甘く爽やかでフレッシュな香りが続きます。プロセッコほどではありませんが、甘さを感じる風味があります。残糖は少なめです。「アペリティフとして最適で、魚料理や野菜のスープ、日本食、醤油で味付けした料理とも相性がよい」。また、華やかさや果実の豊かさが良く表現されるので、グラスは「フルート型ではなく、シャンパーニュのようにバルーン型の大き目のグラスで」とミケーレは話していました。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / ●ブドウ品種 ガルガネーガ100％ / 平均樹齢：40年 ●タイプ 白・スパークリングワイン・辛口 ●醸造・熟成 熟成：24ヶ月間 瓶詰め後、24ヶ月（瓶内二次発酵） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： / ワイン・アドヴォケイト得点： / 「ジェームス・サックリング」 点 / ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Ca'Rugateカ・ルガーテ イタリアを代表する白ワイン【ソアヴェ】の造り手として、今、世界中から、最も注目を浴びている、話題の生産者です。毎年のように「ガンベロ ロッソ」で最高賞を受賞する、ヴェネトの一流生産者カ・ルガーテにしか出来ないワイン！ 祖父フルヴィオとモンテ フィオレンティーネ 量り売りから始まった「カ ルガーテの物語」：Ca’は”Casa=家”、Rugateは”ルガーテの丘”のことを指しており、ワイナリー名は「ルガーテの丘の家」という意味で、1986年に名付けられました。それまでのワイナリー名は、現在のオーナーであるミケーレの祖父、フルヴィオの名前を冠した「アジエンダ アグリコーラ テサリ フルヴィオ」でしたが、テサリという苗字はこの地域ではありふれた名前であるため、私たちの家という意味を込めて名付けたそうです。この家を畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことに由来しています。ミケーレは、エノロゴ2人と共にワイン造りを行ない、父のアメデオが畑仕事を担当しています。スタッフは8人で、収穫は40名で行います。 テサリ家は500年以上続く歴史ある農家の家系で、1900年頃に自家製ワインの販売を始めました。1915年生まれのフルヴィオ ベオが、1930年代には父からワイナリーを引き継ぎました。「祖父は小柄ではありましたが、とても勇敢で偉大で、ワイン造りに情熱を注いだ人でした」とミケーレは語ります。1940年代、第二次世界大戦中、フルヴィオはフランスへの従軍中にドイツ軍に捕まり、捕虜となってしまいました。しかし、彼は友人と共にイタリアへの逃亡を決断します。なんとか逃げ出したフルヴィオは、フランスのコート ダ ジュールの畑を抜け、ようやくイタリアまで帰ってきました。その道中で、房が小さく、高い品質の葡萄が実る美しい葡萄畑を目にしたそうです。「こんな葡萄をイタリアでも造ることが出来たら、どれだけ素晴らしい事だろう！」。こうして、フルヴィオの挑戦が始まりました。 フランスから無事に帰宅したフルヴィオは、早速モンテ フィオレンティーネの畑を6ha購入し、植樹しました。やがて、その葡萄からワインを造り始めました。当初、フルヴィオは醸造したワインを瓶詰めせず、自ら村中のオステリアなどに出向いて量り売りを行っていました。「お金はいらないから、とにかく私の作ったワインを試して欲しい。気に入ったら買ってくれ！」と言って配って回ったそうです。すると、フルヴィオのワインは大変気に入られ、1週間分を売るつもりで街に出たところ、たった1日でワインが売り切れてしまい、毎日家からの坂を上り下りしたそうです。 やがて人々は、ルガーテの丘の上にあるフルヴィオの自宅兼醸造所まで買いに来るようになりました。そして1970年代になると、フルヴィオはカ ルガーテの前身となる、「アジエンダ アグリコーラ テサリ フルヴィオ」を設立し、自社で瓶詰を行うようになりました。1986年には、フルヴィオの息子アメデオが設備投資を行い、ワイナリー名を変更しました。また1999年には、新しい醸造所を完成させ、ワインの品質をさらに向上させました。そして2001年には、アメデオの息子ミケーレがワイナリーに参加しています。 フルヴィオからアメデオ、アメデオからミケーレへ：世代を超えて続く高品質なワイン造り ミケーレはある日、父アメデオから「将来はどうしたいんだ？」と聞かれました。「私は当時、医者になろうかと考えていた時期もありました。しかし、私の部屋はワイナリーの真上に位置しており、窓をあけるといつもワインの香りが漂っているほど身近で育ったため、醸造家になることはとても自然なことでもありました」。ミケーレは、「医者にならないのであれば、ワインの医者になろう」と心に決め、大学で醸造学を学び、カ ルガーテのワインメーカーになりました。ミケーレは、曾祖父、祖父、父から受け継がれる高品質なワイン造りを誇りに思い、家族の歴史を次の世代へと伝えるために努力を続けています。ワイナリーにはミュージアムが併設されており、実際に使用されていた大樽や手動式圧搾機などを見ながらカ ルガーテの歴史を振り返ることが出来るようになっています。 「モンテ フィオレンティーネ ソアーヴェを書き換えるワイン」 これは、2014年4月号の『ガンベロ ロッソ』に掲載された、「モンテ フィオレンティーネ」垂直試飲の記事のタイトルです。この記事では、1996年と、2002年から2013年までの13ヴィンテージを試飲し、モンテ フィオレンティーネの持つ熟成能力を明らかにしています。ソアーヴェは、軽やかで飲みやすく、気軽に楽しめるフレッシュな白ワインというイメージがありますが、このモンテ フィオレンティーネはブルゴーニュのように、単一畑の個性を表現したものとなっており、非常に洗練された味わいが特徴的です。毎年安定した品質を誇りますが、それぞれのヴィンテージが持つ特徴も表現しています。また、20年以上もの熟成が可能なほどの品質の高さが認められ、2017年ヴィンテージは『ガンベロ ロッソ 2020』でトレ ビッキエリ、『James Suckling.com』で93点の高評価を獲得しています。 『ガンベロ ロッソ2021』で2ッ星生産者として掲載！ 『ガンベロ ロッソ』では「LE STELLA」と掲げたページで、ワイナリーのトレ ビッキエリ獲得数に応じて、生産者を1～5ッ星の5段階で評価しています(5ッ星、4ッ星はそれぞれ1軒ずつしかいないため、他の生産者たちは1～3ッ星もしくは星無しとなっています）。カ ルガーテは最新の2021年版で、トレ ビッキエリ獲得回数22回の2ッ星生産者となっており、トスカーナのレ マッキオーレやモンテヴェルティネ、ピエモンテのドミニコ クレルコ等の著名生産者と並んでいます。また、ヴェネト州での順位はアレグリーニ、ピエロパンに次ぐ第3位の位置づけとなっています。カ ルガーテの特徴としてソアーヴェだけではなく、レッシーニ デュレッロのような瓶内二次発酵のスプマンテや、アマローネなどの赤ワインでもトレ ビッキエリを獲得していることが挙げられます。1つのワインだけではなく、様々なワインが評価されていることがカ ルガーテの魅力と言えます。 こだわりの栽培と収穫、最新技術によるワイン造り 年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4～6房に収量を制限します。また葡萄の選別は、収穫の際とカンティーナのコンベアーでの計2回行います。小さい箱を使い全て手摘みで収穫し、外国人労働者ではなく、手慣れた地元の人達と行います。収 穫量は地域の規定の140hl/haより25%抑えています。ゴムのヘラの付いた特殊な機械で傷つけず除梗します。白ワインは、窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊な機械で圧搾、16～18度で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。セラー内のタンクの情報は、コンピューターで完全に管理し、すべての過程のデータ（収穫日、温度等）が分かるようになっています。 「赤ワインでも最高評価」 2001年から15年以上に渡り、ヴァルポリチェッラの重要な生産者となることを目指してきました。その結果、「ワインスペクテーター」、「ヴィノス」等で90点以上を獲得、さらに「ガンベロ ロッソ2017」で、’12VTのアマローネがトレ ビッキエーリを獲得しました。それまで17回も白ワインで最高評価を獲得してきたカ ルガーテですが、ソアーヴェの生産者で初めて赤ワインでも最高評価を得るまでに昇りつめました。カ ルガーテのヴァルポリチェッラは、畑の標高が高いことが特徴で、エレガンス、ストラクチャーがあり、フレッシュで重すぎず、あくまでもエレガントさを追求しています。 ＜評価＞ 「カ・ルガーテは30年以上ソアーヴェ地区で活動しているが、家族のこの産地、ワインとの絆はさらに古い歴史を持つ。現在はミケーレが家族のワイナリーを注意深く、厳格に運営していて、ソアーヴェ愛好家だけでなく、アマローネの力強さを好む愛好家にとっても重要なワイナリーだ。70ヘクタールを超す丘陵にある畑から洗練されたワインが造られ、ラインナップには弱点が無い。」 「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2018」

ベッドロックの造るスパークリング・ワイン＜P5倍▼12月22日13時まで＞ アンダー ザ ワイヤー シャルドネ スパークリング ワイン ブロッソー ヴィンヤード [2017] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫

製法：シャンパーニュ方式（瓶内2次醗酵）畑：ブロッソー・ヴィンヤード（シャローンAVA)は、標高550mの急斜面にあり、土壌は岩がちで石灰質が多く含まれ、風化した花崗岩も入り混じるカリフォルニアでは希少な畑です。サンフランシスコの南・モントレーの南に続くサンタ・ルチア・ハイランドAVAの対岸のガビラン山脈にあり、近くには同じく石灰岩土壌のカレラのマウント・ハーランがあります。シャトー・シャローンが、1976年のパリ・テイスティングでドメーヌ・ラモネのバタール・モンラッシェ、ドルーアンのボーヌ・クロ・デ・ムーシュなどの並み居るブルゴーニュを抑えて堂々3位となったことで、AVAシャローンを一躍有名にしました。涼しい海洋性気候の影響と類まれなる土壌から酸と岩石のニュアンスとカリフォルニアの果実が合いまった特別な個性を生み出しています。ドライ・ファーミング、葡萄は自根です。醸造：優しくプレスし、天然酵母のみで醗酵、数年使いのフレンチオーク樽で約8か月熟成（マロラクティック醗酵させない）、2018年初夏に瓶詰し、瓶内2次醗酵を行い、澱と共に約24か月瓶熟しました。2020年初夏にディゴルジュマンを行いドサージュは1g/L以下、1年の瓶熟の後、2021年秋リリースしました。味わい：この畑の特徴である石灰岩と、こなれた花崗岩由来の硬い石を思わせるミネラル感と秀逸な酸、凝縮した厚みのある口当たりが、繊細な泡の中に溶け込みテロワールをしっかりと認識できるスパークリング・ワインです。■アンダー ザ ワイヤーについてアンダー ザ ワイヤーは、ベッドロックのオーナー・ワインメーカーのモーガン・トゥワイン・ピーターソン(マスタ・オブ・ワイン)と、共同オーナーのクリス・コトレルが造るブランド「アンダー・ザ・ワイヤー」はこだわりの少量生産のカリフォルニア・ファイン・スパークリング・ワインです。レコルタン・マニュピュランのシャンパーニュ(自社畑・自社醸造)の中でも、特別な生産者が、特別な区画から造る、メゾン物でないシャンパーニュの素晴らしさに影響を受けて、カリフォルニアでも特別な畑からそのテロワール・ヴィンテージ・品種の個性を描き出したファイン・スパークリング・ワインを造ろうと始めたプロジェクトです。原語表記：Under The Wire Chardonnay Sparkling Wine Brosseau Vineyard[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/シャローン品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ロゼワイン シャンパーニュ★ヴーヴ クリコ ローズ ラベル NV 750ml 【正規品】ロゼワイン 【シャンパーニュロゼ／発泡】【発泡】【ロゼ】【辛口】

※正規品 Veuve Clicquot Ponsardin Rose Label Brut Non Vintage Champagne Rose Dry ヴーヴ クリコ ポンサルダン ローズ ラベル ブリュト ノン ヴィンテージ 生産者 ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社 生産地 シャンパーニュ地方ランス市 AOC シャンパーニュ ブレンド の比率 ＜50～60のブドウ畑から＞ ピノ・ノワール50～55％ ピノ・ムニエ15～20％ シャルドネ28～33％ ※更に、リザーヴワイン25～35（時に40）％とモンターニュ・ド・ランスの自社所有畑のピノ・ノワールの赤ワイン12％ 醗 酵 マロラクティック醗酵により芳醇さを産み出す。 熟 成 法定最低基準の2倍の30ヶ月の瓶熟成 タイプ ロゼの辛口発泡酒 特 徴 美しく輝くピンク色、赤い果実の瑞々しい香り、ブリオッシュの香りが漂う優雅で上品な魅力をたたえるスタイル。 料 理 特に魚料理に合う、優れた食前酒。 参考までに Aben’sノートから（2004.4.9） とっても可愛らしく、気品のある美しい「PINK」色に輝いています。 アペリティフで頂いたときは芳醇なパワフルさを感じたが、料理とともに頂きはじめると、料理を決して邪魔せず、お互いを引き立ててくれる。 スタンダードのクラスにあって惜しげもなく披露されるそのテクニックには脱帽！ ラベル、ギフトBOXとあらゆるパーツに用いられている「PINK」は、その液体の色ともども、乙女心をくすぐる魔法のカラー！ ※ご注文の際にお客様に本人確認（電話確認等）をお願いする場合もございます.。 ※お客様と異なる名義のクレジットカードはご利用できません。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★2004年春、世界に先駆けて登場！「230年」ぶりの復活★ ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ローズ・ラベル NV（750ml） ■ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン■ 1772年、ランスの銀行家であったフィリップ・クリコによって創業されたヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社は、歴史も古くロゼを最初に造ったシャンパン・ハウスでもあります。 2代目社長フランソワ・クリコの後継者であり、シャンパーニュの二人の偉大な未亡人の一人である未亡人（ヴーヴ）のニコル・バルブ・ポンサルダン（因みにもう一人は、ポメリー社のマダム・ポメリー）は、夫の急死により、27歳で未亡人となりますが、夫の遺志を引き継いで、会社を執り仕切り、当時では画期的な透き通ったシャンパンを造る秘術を考案。 結果、彼女が継いだ時僅か5万本の生産量であったのが、マダムが亡くなった年には、300万本まで生産する大規模なシャンパン・ハウスに成長しています。 年間平均生産量900万本のうち85％は世界120カ国に輸出され、また、280haの自社畑を所有し、ノン・ヴィンテージのスタンダードものから特醸もののプレステージまで、全てこの自社畑のブドウで賄っています。 1987年より、ヴーヴ・クリコ社は「ルイ・ヴィトン」と合併し、LVMHグループの傘下で、醸造責任者のジャック・ペテルスによって丹念に仕上げられたシャンパンのみ を送り出しており、現在、強固な国際ネットワークで世界120ヶ国以上で販売されています。（・・・詳細＆一覧） ■ヴーヴ・クリコ・ローズ・ラベル■ 2004年4月1日（木）、ノン・ヴィンテージのロゼ・シャンパーニュ、「ローズラベル」を世界に先駆けて日本で発売開始されました。 ヴーヴ・クリコは、数あるシャンパーニュ・メゾンの中で、1775年に最初にロゼ・シャンパーニュを販売した歴史のあるメゾンであり、ロゼにおいては伝統ある先駆者です。 ヴィンテージ・シャンパーニュのロゼである「ロゼ・リサーヴ」は、すでに広く親しまれており、230余年の歴史の中でヴーヴ・クリコが初めて日本で発表する《ノン・ヴィンテージ》" のロゼ・シャンパーニュという記念すべきアイテムです。 フルーティでさわやかな辛口のシャンパーニュ「イエロー・ラベル」が持つ独特の優雅さと、いつも変わらぬスタイルをそのままに、美しいサーモン・ピンクのノン・ヴィンテージ シャンパーニュがあったらどんなによいかと、「ローズラベル」はそんなヴーヴ・クリコのロゼをずっと待ち望んでいた人々の要望に応えて誕生しました。 「ローズラベル」の誕生によって、「イエローラベル」、半甘口の「ホワイトラベル」とあわせて、ノン・ヴィンテージ シャンパーニュのトリロジーが揃いました。 ※「ローズラベル」のイメージ・ヴィジュアル キュートなマット・ピンクが印象的なボトル・ラベルは、ロマンティックでスタイリッシュな「ローズラベル」のイメージそのものです。 この新製品のイメージを表現するため、キー・イメージ・ヴィジュアルのアーティストにはフローランス・デガとオリヴィエ・クンゼルを採用しました。 この二人はフランスのTV界で広く活躍するデザイナーで、最近では、スティーヴン・スピルバーグ監督が映画「キャッチ・ミー・イフ・ユー・キャン」のタイトルバックを彼らに一任し、それが数々のデザイン賞を受賞したことで世界的に有名になったアーティストです。

クレマン・ド・リムー・キュヴェ・マ・メゾン・ブリュット (ドメーヌ・ロジェ) Cremant de Limoux Cuvee Ma Maison Brut (Domaine Rosier) フランス ラングドック・ルション 白 辛口 スパークリング 泡 750ml

一番搾りの果汁のみを使用して造る生産者こだわりの1本！！ ファースト・プレスの果汁だけを使っています。畑は、ヴィルロングの日当たりのよい丘陵にあります。海洋性で、粘土と石灰岩土壌です。標高は300m。収穫量は、50hL/ha。8月末から10月半ばに収穫します。全房圧搾の後、一晩低温で澱を沈めます。18度に温度管理して、15日間発酵させます。試飲して、異なる品種をブレンドします。酵母と糖分を添加します。14-16度の熟成庫で、15ヶ月熟成させます。キュヴェ名は、ロサンジェルスの有名なレストラン「マ・メゾン」（※下記）に由来しており、そこではロジェのワインが使用されていました。ロジェの妻が好きな銘柄です。家族でワイン造りを行なうロジエ家にピッタリな名前と言えます。※パリの鴨料理で有名な星付きレストラン「トゥール ダルジャン」のオーナー家の親戚にあたるパトリック・テライユのレストラン。ウルフギャング・パックがシェフを務め、ハリウッドのスター達が集った。生産量は、20,000本です。 ※パリの鴨料理で有名な「トゥール・ダルジャン」のオーナーの親戚にあたるパトリック・テライユのレストラン。ウォルフガング・パックなど著名なシェフが育った店でもあります。 熟成：瓶詰め後、15ヶ月（瓶内二次発酵） ●コンクール入賞歴： 「パリ農産物コンクール2017」で金賞受賞。「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ&ドゥソーヴ 2020」：13.5点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Domaine Rosier / ドメーヌ・ロジエ シャンパーニュ出身のミシェル・ロジェによる、アシェットの常連生産者！ 「深く耕し、土壌のバランスを保つ」 葡萄畑は標高300mのなだらかな斜面の丘に位置しています。土壌は、粘土と石灰質です。気候は大陸性気候の影響を受けています。過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。葡萄が大量に必要となるため、使用する葡萄の80％は20人の農家からの買い取りで、彼らとは20年来の付き合いです。 「シャンパーニュ産酵母を使用」 醸造には、冷水が循環するシステムのタンクを使用して、温度管理をしています。発酵後のワインは、外の保管庫に入れます。ここは、温度コントロールのシステムはありません。なぜなら、タンクに入れる時期には、すでに寒いので、その必要がないからです。熟成が終わったら、ジロパレットに入れて、1週間機械で回します。2～3日で澱を集められますが、念のため1週間置いています。キーゼルグール（珪藻土）を使い、ろ過しています。 「他の生産者との違いは、オーガニックと同レベルの栽培をしていること」 バニラや木の味ではなく、自然なナチュラルテイスト、ピュアな葡萄の味わいを目指しています。自然な味わいこそ、自分たちの味と考えています。12人の生産者から、約半分量の葡萄を購入しています。 オーガニック：自社畑は無農薬、有機肥料。買取り葡萄は、資料を確認して、無農薬のものを購入。 過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。

ブラン・ド・ノワールのグラン・クリュ・シャンパンが 衝撃価格!!!最高級格付けの特級ピノ・ノワール100%シャンパン シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール【フランス】【シャンパン】【750ml】【辛口】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Fromentin Leclapart Brut Blanc de Noirs ■色・容量：シャンパン白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% (特級格付けブージィ村) ■産地：フランス-シャンパーニュ地方、ブージィ村 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） フロマンタン・レクラパールは1925年創設、代々家族経営 で続く造り手。現在は5代目のジャン・バプティスト・フ ロマンタン氏が当主。ランスの南に広がる最高級格付け ブージィ村の特級シャンパンを造り出しています。僅か5ha ほどの畑を所有し、しかもブージィ村13か所に点在するた め、一つ一つの畑は非常に小区画に分かれています。しか し、その点がブージィ村の中でも味わいに微妙な差を生み 出します。 さらに13か所の小区画すべての畑に名前を付け、丁寧に管 理を行っています。カーヴも元々は井戸だったという湿度 温度ともに最適な昔ながらの地下を掘った洞窟型の地下セ ラーに、ヴィンテージごとに昔ながらの保管を行い、動瓶 などすべて手作業で行っています。 ブドウは2種類、力強くパワーある果実味にふくよかな余韻 を与えるピノ・ノワールに、キリッとした酸と美しさ、洗 練されたフィネスを与えるシャルドネの2つを丁寧に育て 上げます。醸造所は祖父の代に4人の友人たちと共同で造り 管理しているため、RC(レコルタン・コーペラティヴ=ブド ウ栽培者の協同組合)という珍しい業態ですが、ほとんど RMに近い自家栽培自家醸造でシャンパンを造り上げていま す。 造り手のフロマンタン氏は自分たちの畑やワインに非常に 愛着を持ち、シャンパン造りを楽しんで良いものを造り出 している小さな農家のような手作り感が感じられ、大手 シャンパン・メゾンでは味わえない、農家に行ってその場 で食べさせてもらった自家製野菜のようなこだわりの味わ いを楽しませてくれます。そしてグラン・クリュ・シャン パンとしては非常にリーズナブルな価格でシャンパンを提 供してくれます。 ここまで上質なブラン・ド・ノワールが、しかもグラン・ クリュがこの価格で飲める機会はそうそうありません!!! 是非ともお見逃しなく、一度お試しください!! 関連商品シャンパン シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュッ...シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・エキストラ...6,380円7,128円6,380円シャンパーニュ・マルボーモン・エ・コ・ブリュット...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・ク...5,940円7,920円37,400円【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・...ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ【...37,400円10,780円5,940円スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・...スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブリュット・NV【南アフリ...ワイン スパークリングワイン ヴーヴ・アルバン・ヴァン・ムスー・ブリュ...2,970円3,960円1,408円【衝撃！】あり得ない超特価!! ブラン・ド・ノワールのグラン・クリュ・シャンパンが衝撃価格!!! 特級シャンパン≪ブラン・ド・ノワール≫が 信じられない破格！5世代続く極上コク旨泡が圧倒的最安値に挑戦！ シャンパン好き必見！最高級格付けのグランクリュ、 しかも特級ピノ・ノワール100%からなる ブラン・ド・ノワールがこの価格なんです!!! [シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール] 自宅兼事務所(左)と、5代目当主ジャン・バプティスト・フロマンタン氏(右) 丘から見下ろしたブージィ村(左)と、その畑のグラン・クリュ格付けピノ・ノワール(右) 昔ながらの洞窟型のカーヴに熟成保管されるブラン・ド・ノワール。 みなさん!!!!! 聞いて下さい！見て下さい！ そして買ってみて飲んで下さい!! スパークリング好き、シャンパン好きのみなさま！ 絶対に一度飲んでみて下さい!!!! シャンパンの中でも一線を画すブラン・ド・ノワール。 黒ブドウだけから造られるシャンパンのコク深さやパワー はシャンパン好きを虜にします。夏よりも涼しくなってき た秋や年末の冬に飲みたいシャンパンです。 しかし、シャンパンで、ブラン・ド・ノワールの、しかも 特級格付けの最高峰グランクリュとなるとお値段も相当な もの・・・。8,000円以上はするのが当たり前で、1万円を 超えるのも沢山あります。 それが！なんと！衝撃的なまでに破格でご案内出来る日が来たんです!!! その名も [シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール] もちろん、味の方も完璧！初めてこのシャンパンを試飲を していた時は、まさかこの価格で売れるとは到底思ってい ませんでした。銘醸ブージィ村のグランクリュでブラン・ ド・ノワールで、味わいも非常に骨太で焼きリンゴや蜜の 風味が綺麗に出ていて醸造も見事としか言いようがないほ ど美しい造り。「高いんだろうなぁ・・」なんて思いなが らテイスティングしたのを覚えています。 もう一目惚れしてしまいまして、直接ワイナリーにコンタ クトを取り、なんとか日本に輸入する事が出来まして、遂 にみなさんにご紹介出来る日がやってきたんです！ しかも、現在為替が厳しい中、予想以上にお安くご紹介が 出来ることになりまして、なんとグランクリュのしかも、 ピノ・ノワール100%なるブラン・ド・ノワールが衝撃の 破格！ [フロマンタン・レクラパール]は1925年創設の5世代続く ワイナリー。ブージィ村に僅か5haほどの畑より極上のグラ ン・クリュ・シャンパンを生み出している老舗。 畑はブージィ村13か所に点在し、すべての小区画に名前を 付け、愛着を持って管理しています。収穫はすべて手摘み で例年ですと9月中旬より良質な完熟ブドウのみを厳選。 収穫したブドウは速やかにゆっくりとプレスされ、新鮮な ジュースを搾り、1週間ほどタンクで発酵を行います。発酵 を行ったワインは、リザーヴワインとなり、数年の熟成を 行い、複数年のリザーヴワインを味わいのバランスを確認 しつつ正確な比率でブレンド。 その後ボトリングされ瓶内2次発酵に移り、最低でも24ヵ月 の熟成。熟成には古くからの地下をくり抜いた洞窟のよう なカーヴで保管され、定期的に動瓶を行っていきます。 その味わいたるや 『輝くようなゴールドイエローの色合いに、細やかな泡が美しく立ち昇り、アロマは焼きリンゴやナッツ、トーストなどのコク深い香り、味わいもボリューム感があり、リザー ヴワインの熟成感と相まって、非常に奥深さがあります。フレッシュなすりおろしリンゴと煮詰めたリンゴを合わせたような果実味と、パイナップルなどの南国フルーツ盛り。そしてほろ苦さと穏やかな酸味が心地よく、驚くほどに余 韻が長く続く、非常にコクのある旨味たっぷりの味わい。』 この味わいは数倍する値段の高級シャンパンと同格どころか、 それすら凌駕してしまうんではないかと思うほどに、高級感 あるコク旨味が素晴らしい！ 考えられないほどにコストパフォーマンスが高すぎる!!!! 畑も少なく、低収量のため生産量も多くないため、あまり多く はご紹介出来ません。 これからの季節に最高のシャンパンを！ 是非ともお見逃しなくお買い求め下さい!!!

エルマール ロビオン シャンパーニュ ヴェ ベ ゼロ トロワ VBN03 エクストラ ブリュット 自然派 ヴァン ナチュール ビオロジック

■ワイン名 エルマール・ロビオン・シャンパーニュ・ヴェ・ベ・ゼロ・トロワ(VBN03)・エクストラ・ブリュット・自然派・ビオロジック・(AB＆エコセール＆ユーロリーフ認証)・(3代目ティエリー・ロビオン)・蔵出し品・RM(生産者元詰)・AOCシャンパーニュ・ドザージュ3g/L・辛口 ■英語表記 Elemart Robion VBN03 Champagne Extra Brut Biologique (AB) Dos.3g/L R.M AOC Champagne ■商品番号 0103004011345 ■ワインについて 希少！シャンパーニュ生産者元詰辛口愛好家大注目！身体にやさしい自然派認証・RMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！「GuideHachette」、「Elle a Table」等、ワインプレスも大注目！フランス・ミシュラン3つ星の「ピエール・ガニェール」他、星付き高級レストランでもオンリスト多数！のエルマール・ロビオン・シャンパーニュ！ランス市の西方、「ヴァレ・ド・ラルドル」のレリー村に1966年に創業したR.Mで、1992年に3代目ティリー・ロビオンが継承！2015年に修行を終えて参画した息子エロワとともに、父子で運営しています！長年の厳格なリュット・レゾネ栽培を経て、2011年にビオロジック栽培に転換！2014年に「エコセール」の認証を取得し、同年産のぶどう100%で新作「VB01」を仕込みました！「ここヴァレ・ド・ラルドルは、ランス山に発して西に下るアルドル川流域に広がる産地です。栽培品種はピノ・ムニエが主体で、次がピノ・ノワールです。シャンパーニュ地方で最も寒冷な産地と言われており、この地のブラン・ド・ノワールは総じて、流麗でエレガントなスタイルになります。この「ヴァレ・ド・ラルドルのブラン・ド・ノワール」の美質を極めるために、ビオロジック栽培に転換しました」(ティエリー・ロビオン)！「VB01」(「Vin Biologique(認証取得年から)1年目」の意味)は、2018年秋にリリースされるやいなやヨーロッパ中のソムリエや世界各国のインポーターからの注目を集め、フランス・ミシュラン3つ星の「ピエール・ガニェール」、世界のレストランランキングOADでかつてヨーロッパ第一位に輝いたこともあるスペイン・ミシュラン3つ星の「アスルメンディ」といった錚々たるトップレストランがオンリストを開始し、また、輸出比率も瞬く間に70%に達することになりました！2019年4月にシャンパーニュで開催された毎年恒例の春の祭典「Le Printemps des Champagnes」の「Bulles bio en Champagne」の会場では黒山の人だかりが絶えず、大きな話題となりました！「ヴァレ・ド・ラルドル」のテロワールを極めた、流麗黒ブドウ・ピノ主体のシャンパーニュはため息がでるような美味しさです！このシャンパーニュ・ヴェ・ベ・ゼロ・トロワ(VBN03)・エクストラ・ブリュット・シャンパーニュはピノ・ムニエ70%、ピノ・ノワール10%、シャルドネ20%のブレンドによる80%黒ブドウで地元レリー村に粘土石灰質・砂質土壌の畑2.1ha！平均樹齢35年のVV！前年のVB02のベースワインを20%ブレンド！ピノ・ムニエとピノ・ノワールはステンレスタンクで醸造し、シャルドネは50%をステンレスタンクで、50%を228リットルの樽で醸造！3年間以上ビン熟成！ドザージュ3g/lのエクストラ・ブリュット！作品名は「Vin Biologique(認証取得年から)3年目の版」の意味！もちろん、現地のセラー数か月前の蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ シャンパーニュ・辛口 ■生産者 エルマール・ロビオン ■ブドウ品種 ピノ・ムニエ70%/ピノ・ノワール10%/シャルドネ20% ■生産地 フランス/シャンパーニュ AOC シャンパーニュ ■内容量 750mlランス市の西方、「ヴァレ・ド・ラルドル」のレリー村に1966年に創業したRMで、1992年に3代目ティリー・ロビオンが継承。2015年に修行を終えて参画した息子エロワとともに、父子で運営しています。 長年の厳格なリュット・レゾネ栽培を経て、2011にビオロジー栽培に転換。2014年に「エコセール」の認証を取得し、同年産のぶどう100％で新作「VB01」を仕込みました。 「ここヴァレ・ド・ラルドルは、ランス山に発して西に下るアルドル川流域に広がる産地です。栽培品種はピノ・ムニエが主体で、次がピノ・ノワールです。シャンパーニュ地方で最も寒冷な産地と言われており、この地のブラン・ド・ノワールは総じて、流麗でエレガントなスタイルになります。この「ヴァレ・ド・ラルドルのブラン・ド・ノワール」の美質を極めるために、ビオロジー栽培に転換しました」 「VB01」は、2018年秋にリリースされるやいなやヨーロッパ中のソムリエや世界各国のインポーターからの注目を集め、フランス・ミシュラン3つ星の「ピエール・ガニェール」、世界のレストランランキングOADでかつてヨーロッパ第一位に輝いたこともあるスペイン・ミシュラン3つ星の「アスルメンディ」といった錚々たるトップレストランがオンリストを開始し、また、輸出比率もまたたく間に70％に達することになりました。2019年4月にシャンパーニュで開催された毎年恒例の春の祭典の会場では黒山の人だかりが絶えず、大きな話題となりました。 TECHNICAL NOTES 所在村 Lhery 醸造家 Thierry Robion 所有畑面積 4.38ha ドメーヌ継承年 1992年 栽培における特記事項 2011年よりビオロジー栽培。2014年に「エコセール」の認証取得 醸造における特記事項 除梗しない。ステンレスタンクによる醸造。ドザージュはビオのMCR（濃縮果汁）を使用 販売先 輸出70%（EU各国）、フランス国内30%（仏ミシュラン3つ星「ピエール・ガニェール」をはじめとする高級レストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家） 掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「Elle a Table」等 エルマール ロビオン シャンパーニュ ヴェ ベ ゼロ トロワ VBN03 エクストラ ブリュット 自然派 ヴァン ナチュール ビオロジック ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ70%/ピノ・ノワール10%/ャルドネ20% ■樹齢：平均35年 ■土壌：粘土石灰質・砂質土壌 ■ドザージュ：3g/l 希少！シャンパーニュ生産者元詰辛口愛好家大注目！ 身体にやさしい自然派認証・RMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！「GuideHachette」、「Elle a Table」等、ワインプレスも大注目！ フランス・ミシュラン3つ星の「ピエール・ガニェール」他、星付き高級レストランでもオンリスト多数！のエルマール・ロビオン・シャンパーニュ！ 作品名は「Vin Biologique(認証取得年から)3年目の版」の意味！もちろん、現地のセラー数か月前の蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ジョセフィーヌ ジョルダン・サジェ [2014]750ml ギフトボックス入り

創始者ジョセフ・ペリエの娘の名前を冠した最高級キュヴェ。 ジョセフ・ペリエの最高級キュヴェとフランス現代アーティストのコラボレーションボトル！ 2014年ヴィンテージは、ジョゼフィーヌ・ペリエの結婚175周年を祝して、現代美術アーティストのジョルダン・サジェとタイアップし造られた5,000本のブテイユと350本のマグナムのみ発売の限定ボトルです。 ジョセフ・ペリエは、創業190年以上の伝統あるフランスのシャンパーニュメゾンです。長年英国王室に愛されたことから、英国王室御用達を表す「ロワイヤル（Royale）」の名が与えられた名門で、家族経営による妥協のない品質へのこだわりから、高級ブランドのシャンパーニュにランクされています。 「キュヴェ・ジョセフィーヌ」は、創始者ジョセフ・ペリエの娘の名前を冠した最高級キュヴェ。ブドウの出来がよい優良年にのみ、グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを厳選して醸し、7年間熟成。深みとエレガントさ、そして美しい泡立ちを、ぜひご堪能ください。 ■テイスティング■ 色合いは銅色の要素をもったイエローゴールド。アイリスが咲く庭やバルサミコのようなスパイシーで甘い香り、サンダルウッドのエキゾチックな香りもあります。ドライフルーツ、いちじくやプルーンの香りも開くにつれて感じられ、最後はスパイシーな香りがします。素晴らしい快活な味わいのシャンパーニュで、ピノ・ノワールがもたらす力強い果実味はアーモンドやヴァニラの風味を引き立たせます。シャルドネは心地よいフレッシュさとペストリーのような風味をもたらします。 余韻は長く、複雑で凝縮感があり、ピエモンテ州アルバの白トリュフが感じられます。ジョセフィーヌのスタイルを2つの言葉で表現すると「力強さ」と「バランス」です。 ■2014年ヴィンテージ情報■ 2014年ヴィンテージは、この年の非常に珍しい気候条件によって一段と際立った仕上がりとなりました。 雨の多い秋と穏やかな冬を過ごしたブドウの木は早くから芽吹きを始め、5月に少し雨が降ったものの、シャンパーニュ地方にとってこの春は非常に乾燥したものとなりましたが7月と8月には大雨が降りました。最終的に、夏の終わりは予想外に暑くなり、日差しの強い、非常に乾燥した、ブドウの熟成に完璧な条件となりました。 ■お料理とのマリアージュ■ 鮮やか個性と魅力に満ちたシャンパーニュ。新鮮なホタテのカルパッチョや、このシャンパーニュの酒質と素晴らしい泡立ちがスモークしたジビエ料理とも良く合います。また砂糖漬けのアプリコットやくるみなどのペストリーの風味が、素晴らしい複雑な風味をもたらします。 ■保存■ 複雑味と素晴らしいバランス、そしてフレッシュさがあるこのシャンパーニュは長い熟成が可能です。10～15年でピークを迎え、シャルドネのバターっぽさやトースティーさが感じられます。適温は10℃前後。 ■テクニカル情報■ 畑：アンボネイ、サシー、キュミエール、ベルジェール・レ・ヴェルテュ、メニル・シュール・オジェ ドザージュ：5g/l デゴルジュマン：2022 Joseph Perrier Cuvee Josephine Joedane Saget ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ジョセフィーヌ ジョルダン・サジェ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 60%、ピノ・ノワール 40% アルコール度数：12% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ジェームスサックリング：95 ポイント JOSEPH PERRIER CHAMPAGNE CUVEE JOSEPHINE 2014 Monday, July 18, 2022 CountryFrance RegionChampagne Vintage2014 Score 95 Aromas of white peaches and lemon pie with chalk and stone undertones. Full and creamy with a subtle, elegant structure and softness. Nicely tart and tensioned. Lovely finish and focus. Disgorged beginning of 2022 with 5g/L dosage. Tasted from magnum. Fantastic now, and will be even better in another two or three years.Joseph Perrier / ジョセフ・ペリエ 『丸み』を感じさせるシャンパーニュの貴婦人 1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商の息子であったジョセフ・ペリエが設立。5世代にわたってその伝統を受け継ぎ、家族経営を貫いている老舗シャンパーニュメゾン。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、英国王室御用達となったことから、そのシャンパーニュには「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。2011年に行われたウィリアム王子とキャサリン妃の結婚式では、ブリュット・ロワイヤルの1982年ヴィンテージ（お二人のバースデーヴィンテージ）が振る舞われたことでも一躍話題となったほか、ノーベル賞晩餐会では乾杯シャンパーニュに選ばれ脚光を浴びました。 2017年よりジョセフ・ペリエのセラーマスターとして新たにナタリー・ラプレイジュ氏が参加し、数少ない女性醸造家として活躍。 ロバート・パーカー評価「4つ星生産者」フランスの権威ある評価誌『ル・クラスマン』誌「2つ星」（最高3つ星）『ゴー・ミヨ』誌4つ星（最高5つ星）『アシェット・ワイン・ガイド2018』 2つ星（最高3つ星）など数々の名声を築き上げ、2019年には女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴに選出された注目のメゾンです。 自社畑は、ヴェルヌイユの丘陵地に12ヘクタール、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ヘクタールの計21ヘクタールの畑を所有。この自社畑のブドウで全生産量の30%をまかなっています。その他は、代々渡り信頼関係を築いてきた栽培者が所有する、コート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのブドウを購入しています。メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3キロメートルに渡り広がっています。温度と湿度は一定に保たれ、2～3百万ものボトルが寝かされており、最低3年の間熟成が行われます。

一部地域（関東・関西・中部）送料無料小ロット小仕込構想のワイナリーメーカー在庫無くなり次第ヴィンテージは進みます2本単位山形のワイナリー ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み 高畠 シードル 720ml瓶 2本甘口 一部地域（関東・関西・中部）送料無料

高畠ワイナリーは自然豊かな豊穣の地、山形県高畠町に1990年に創設されたワイナリーです。春は草花の息吹、夏はさくらんぼ、秋はぶどうの収穫、冬は一面が白銀の世界と四季折々、身の回りに自然の恵みを感じるワイナリーです。同商品は、山形県産の完熟りんご果汁を使用し、フルーティでみずみずしい甘口のスパークリングワインです。細かな泡がパチパチ弾ける、やや甘口ワインです。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ヤーニハンソ シードル ロゼ 非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法) エストニア 中辛口 ロゼ 375ml 6.0% エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いたリンゴのスパークリングワイン クラフトシードルJAANIHANSO Cider Rose Eesti Vabariik

6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 ★当店おすすめシードル特集はこちら★ ブドウ収穫年 造り手 ヤーニハンソ 生産地 エストニア ワインのタイプ 中辛口 ロゼワイン シードル 内容量 375ml JANコード 4744358010132 ご注意 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヤーニハンソ・シードル・ロゼ・非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・中辛口・ロゼ・375ml・アルコール度数6.0%(エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン)(クラフト・シードル) JAANIHANSO Cider Rose Eesti Vabariik シードル愛好家垂涎！伝説のレストラン「エル・ブジ」に認められた実力派！「エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン。」しかも唯一無二！高度な技術が必要な瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)でつくられた超こだわりリンゴのスパークリングワイン！シードルと言えば、アルコール度数は、ワインよりも低く、爽やかなリンゴの風味とキリッとした酸味を持つシードルは、飽きのこない味わいと料理との相性の良さから、世界的にヒット中！生ビール同様、パブやバーではサーバーで提供される樽生シードルも大人気！造り手のヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードルを生産する歴史ある生産者！2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました！ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました！エストニアでは、短い夏と、長い秋が、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します！厳選した果実だけ(氷点下の気候で育った地元のりんごを厳選)を選び、野生酵母のみで醸造！しかもシードルの世界では非常に珍しいシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます！18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります！あまりの品質の高さから、スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」でも採用！このヤーニハンソ・シードル・ロゼ(発泡性、6.0%)は、バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードル！ロゼは、グラスから漂う、摘みたてのラズベリーを思わせるようなリンゴの皮の香りが特徴！酸味と甘みの見事なバランスは夏の日を彩ります！まさに唯一無二！瓶内二次発酵の高級クラフトシードルが限定で遂に登場！ エストニアから来た、リングのスパークリング バルト諸国の一番北に位置するエストニアは、国土の3/4が森林と湿地に覆われた美しい国です。北国の短い夏と、長い秋は、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します。エストニアの石灰質の土地は、イングランド南西部や、フランス・ノルマンディー地方と同じく、醸造用のリンゴ作りに非常に適した土地です。それを丁寧に絞ってつくるヤーニハンソのシードルは、濃厚で、凜とした味わいです。 「エル・バリ」に採用された極上の味 スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」。ヤーニハンソ・シードルはそのレストランに採用されています。 瓶内二次発酵方式でつくるクラフトシードル ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 自然のめぐみ、だからおいしい ヤーニハンソは野生の酵母だけを使ってシードルをつくる数少ない生産者のひとつです。地元の品種のみを使い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 ヤーニハンソ・シードル・ロゼ 中辛口（発泡性6.0％） ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。 2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 ヤーニハンソは、シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます。 18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 やや甘口のロゼは、グラスから漂う、摘みたてのラズベリーを思わせるようなリンゴの皮の香りが特徴。酸味と甘みの見事なバランスは夏の日を彩ります。