気まぐれ屋

パーカー95点白デル・ビボ：[2022] ラ・ビスカイナ ラ・デル・ビボ（ラウル・ペレス）La Vizcaina La del Vivo（Raul Perez）

容量：750mlブドウ品種：ゴデーリョ100% 醸造・熟成：フードル&アンフォラで発酵、12ヶ月熟成バルトゥイエとカカベロスの2区画のブレンド。オレンジ、黄桃にハニーサックルのアロマ。厚みのある熟した柑橘果実をカモミールとハーブ、チョークを思わせるミネラルが彩っている。フィニッシュは驚くほど長く、心地よい塩味がじわじわと広がる。パーカーズ・ワインアドヴォケイト95点「The white 2022 La Vizcaína La del Vivo comes from vines they own, all fermented without temperature control and never racked. It has a serious and austere nose that makes me think of a cooler year. There is good ripeness, and the wine achieved 13.5% alcohol but has very good freshness and acidity. It has notes of white flowers, fruit, spices and herbs and is complex, nuanced and elegant. It has a chalky palate with very fresh and clean flavors. It matured in 1,000-, 1,500- and 4,000-liter oak vats. Some 10,000 bottles produced.」

非常にエレガントなワインピュリニー モンラッシェ ブラン プルミエ クリュ レ シャン ガン [2019] 750ml ヴァンサン・ジラルダン フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 白ワイン 辛口 シャルドネ

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マリア・テレジアの時代から愛されるワイン。果実のアロマと酸、溶け込んだミネラル。クリアな味わいが魅力。エスターハージー ワイン エスターハージー エストラス シャルドネ 白ワイン オーストリア 2023 750 Esterh?zy Estoras Chardonnay

【商品名】エスターハージー エストラス シャルドネ Esterh?zy Estoras Chardonnay タイプ白ワイン生産地オーストリア生産者エスターハージー・ワイン 【Esterhazy Wine】生産年2023年容量750ml品種シャルドネ100%醸造発酵:ステンレスタンク / 熟成:澱の上で2ヶ月間フレッシュな柑橘系のフルーツ香とハチミツやナッツのアロマが感じられます。口当たりはやわらか。フレッシュな柑橘系果実のような苦みと果実味がバランスよく感じられます。切れの良い酸味と溶け込んだミネラルが心地よく、合わせる料理を選ばない辛口白ワインです。熟成に樽を使用せず、エスターハージーらしいクリアな味わいに仕上がっています。【エスターハージーについて】17世紀からブルンゲルランド州でブドウ栽培とワイン醸造を開始。1758年、侯爵家の管理長ヘルベヴィーラー伯爵に、パウル2世アントン・エスターハージーの侯爵夫人マリア・ルナティヴィスコンティが、ブルゴーニュから来たピ・ノワール種のブドウの樹を栽培するように命令し、赤ワインの為のブドウの栽培が始まりました。ワイン醸造技術や設備はモダンなものを採用。タンクや樽熟成庫は温度変化が少ない地下7メートルにあり、ポンプは使わず、重力を利用して醸造ステップを進めています。 ステンレスタンク中に酸素を送り込む方法を導入し、香りをよりフルーティーにしています。「エスターハージー オマージュ・ハイドン」は、エスターハージー家との密接な繋がりのあった偉大な宮廷楽団長、ヨーゼフ・ハイドン氏の没後200周年記念ワイン。このワインにはヨーゼフ・ハイドンの、優れたクラシック音楽の形式の完璧さとハーモニーと優雅さが兼備された表現が反映されています。ハイドンはエスターハージーワイナリーのワインが大変好きであり、給料の一部をワインで受け取っていたというストーリーが残されています。■各種贈り物に■クリスマスディナー、クリスマスギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■エスターハージー ワイン Esterhazy Wine

シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ[2022]年 蔵出し品 ドメーヌ デュ コロンビエ元詰 AOCシャブリ 稲葉輸入品12.5%

■商品名シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ[2022]年 蔵出し品 ドメーヌ デュ コロンビエ元詰 AOCシャブリ 稲葉輸入品12.5%■英名Chablis Vieilles Vignes 2022 Domaine du Colombier AOC Chablis■商品説明フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュの白ワインで最も人気のある辛口白のひとつ！フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わいの究極人気シャブリ！しかも毎年のようにワインガイドで高く評価される味わいの深さはさすがです！しかも生産者元詰100％のドメーヌもの！しかも樹齢驚異の65年のシャルドネ100%を使用して造られる”ヴィエイユ ヴィーニュ”高級感のあるエチケットが目を引く特別なキュヴェ！しかも造り手は、アシェット・ガイド誌では毎年のように星付で掲載(2022年版のアシェット・ガイド誌でもフルショームが星付きで大注目)！ヒュー・ジョンソン氏が「ザ・ワイン・アトラス・オブ・フランス」でもシャブリの「特に重要な生産者」のひとつとして名前を挙げる1887年からワイン造りの歴史がある(自社詰めは1980年代半ば)ドメーヌ・デュ・コロンビエ(現当主ギイ・モットで4代目)による、高級シャブリのVV！このシャブリ・ヴィエイユヴィーニュ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰はヴィエイユ・ヴィーニュの畑の2ha、南向きで日当たりの最高立地にあります！樹齢が驚異の約65年の3つの区画の葡萄から造られています！樹齢の高い葡萄から非常に集約のあるワインが生まれます！収穫した葡萄は空気圧プレスで圧搾し、ステンレスタンクで19度に温度コントロールしながら15日間発酵させます！熟成もステンレスタンクで12ヶ月行います！熟した桃を思わせる甘く複雑なアロマがあります！口に含むとしっかりとしたボディ、非常にバランスのよい味わいがあります！スタンダードのシャブリとは一味異なる独自の個性を持っています！ネゴシアンのワインとは比べものになりません！土壌からのミネラルの風味が魚介類と特に良く合います！毎年のようにアシェットに掲載！味わいの深さはさすが！の生産者元詰めのシャブリのヴィエーユ・ヴィーニュが待望のグレイトヴィンテージ2022年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！食前酒として、また魚介類やハードチーズとご一緒にお楽しみ下さい。 ■商品番号0102052004620■ワインのタイプ4935919960335■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ■内容量750ml■注意文【ギイ モットの3人の息子が運営】 兄弟が三人いて、それぞれにビジネスを行っています。ティエリが醸造、販売、ヴァンサンが畑の管理、ジャン ルイが食用の牛の放牧をしていて、ワインビジネスが80％、牛のビジネスが20％の割合です。【アルチザン（熟練工）のシャブリ】醗酵は全て天然酵母です。大きな規模では天然酵母による醗酵を管理するのはとても難しいことですが、コロンビエでは小さく区画ごとにそれぞれ醗酵させ、ブレンドすることで可能となっています。天然酵母のメリットはテロワールの個性がよりしっかり表現出来ることです。ブレンドしても、集約感があります。単なる大手との違いはここにあります。マロラクティック発酵のあとに澱を取り除きます。沈殿した澱を取り除くことでクリアなワインに仕上がります。【評価】 「ル ギド アシェット デ ヴァン」に毎年のように星付きで掲載。ヒュー ジョンソン「ザ ワイン アトラス オブ フランス」には、シャブリの『特に重要な生産者』のひとつとして名前が挙げられています。■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで19度に温度コントロールしながら15日間発酵、12ヶ月熟成 ■樹齢：約65年フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュの白ワインで最も人気のある辛口白のひとつ！フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わいの究極人気シャブリ！ 樹齢約65年のシャルドネ100%を使用しており、その古い葡萄からは非常に集約のあるワインが生まれる。このワインは南向きで日当たりの良い2haの畑の葡萄を使い、空気圧プレスで圧搾された後、ステンレスタンクで温度コントロールされながら15日間発酵し、12ヶ月熟成される。フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りと、熟した桃を思わせる甘く複雑なアロマが特徴的である。味わいはしっかりとしたボディで非常にバランスが良く、スタンダードのシャブリとは一味異なる独自の個性を持っている。このシャブリ・ヴィエイユヴィーニュは、ミネラルの風味が魚介類と特に良く合い、食前酒やハードチーズとも相性が良い。毎年のようにアシェットに掲載される味わいの深さで、生産者元詰めのグレイトヴィンテージとして2022年ものが現地のセラーから少量入荷された。

程よい酸味と全体の風味とのバランスルイ ジャド サヴィニー レ ボーヌ ブラン プルミエ クリュ クロ デ ゲット ファミーユ ガジェ [2022] 750ml 白 Louis Jadot Savigny-les-Beaune Blanc 1er Cru Clos des Guettes Famille Gagey

白ワイン商品説明果実や花、スパイスなどが複雑に溶け合っています。程よい酸味と全体の風味とのバランスが良く取れています。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サヴィニィ・レ・ボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

「いいお酒」の答えがきっとみつかるフジクレール クラノオト デラウェア2024 720ml

商品説明 発酵を終えたばかりの出来立てのワインを無濾過のまま瓶詰めしました。本来、ワイナリーで醸造家しか味わうことの出来なかった品質をご家庭でもお楽しみいただけます。無濾過ワインとは、海外では「ノンフィルターワイン」と言われており、日本では「にごりワイン」とも呼ばれております。ほのかな微炭酸を含むワインに仕上がっています。 保存方法 冷暗所にて保管してください。開栓後、要冷蔵 その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

.Bienvenues-Batard-Montrachet Leflaive 1998 x 6 / ビアンヴニュ バタール モンラッシェ ルフレーヴ 1998 x 6

Bienvenues-Batard-Montrachet Leflaive 1998 x 6 / ビアンヴニュ バタール モンラッシェ ルフレーヴ 1998 x 6 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the Mâconnais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), Bâtard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues Bâtard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folatières", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

ぶどうはボルドー液以外の農薬を散布せず、無肥料無たい肥での有機栽培。グレープリパブリック ヌメロ ウノ 2022（オレンジ）750ml

グレープリパブリック ヌメロ ウノ 2022（オレンジ）750ml ぶどうはボルドー液以外の農薬を散布せず、無肥料無たい肥での有機栽培。 山形県南陽市産の自社農園のデラウェアを使用。2つのアンフォラを用い、一つは24時間のスキンコンタクト後、アンフォラにて発酵・熟成。もう一つは、除梗したデラウェアを15日間スキンファーメントし、アンフォラで熟成。約9か月間の熟成期間を経て瓶詰め。野生酵母での発酵、無清澄、無濾過、酸化防止剤無添加です。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗トゥー ヴァインズ シャルドネ 2021 トゥー ヴァインズ ワイナリー ワシントン州 コロンビア ヴァレー 13.5%Two Vines Chardonnay 2021 Two Vines Winery Washington State

タイプ白・辛口 生産年2021 生産者トゥー・ヴァインズ・ワイナリー (サンミッシェルグループのエントリーワイン) 生産地アメリカ ワシントン州 コロンビア・ヴァレー 他 シャルドネ 内容量750ml JANコード4573542531418 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトゥー・ヴァインズ・シャルドネ[2021]年・トゥー・ヴァインズ・ワイナリー・(サンミッシェルグループのエントリーワイン)・ワシントン州・コロンビア・ヴァレー・(AVA・ワシントン)・13.5%・(スクリューキャップ) Two Vines Chardonnay 2021 Two Vines Winery Washington State 13.5% ワシントン州コロンビア・ヴァレー辛口白ワイン愛好家大注目！サン・ミッシェル・グループが造る食事と合わせやすい辛口白ワイン！ワシントン州の豊かな日照を活かした溌剌とした果実味。そして美しい酸が味わえる大人気のシャトー・サンミシェル・グループのシャルドネのエントリーワイン！ 造り手は、1934年から歴史があり、ワシントン州最大のワイナリーであり、トップクラスのワイナリー！世界のワイン評論家をはじめ、専門誌からも高い評価を得るコロンビア・ヴァレーを有数のワイン産地として世界に広めたパイオニア的存在！「クラッシックスタイル」と「ニューワールドスタイル」の融合！ワシントンの代表的生産者“シャトー・サン・ミッシェル”の入門編！しかも貴重な4年熟成作品！ このワインについて現地のサイトのコメントは『トゥー・ヴァインズ・シャルドネは、その豊かさと洗練された味わいで有名な、絶妙に造られたワインである。 (ツー・ヴァインズという名前は、革新的な二重格子状のブドウ樹のシステムに由来している。これは古くからヨーロッパに伝わる技術で、このワイナリーの先見の明のある醸造家たちが、ブドウの木から最高のものを引き出すために独創的にアレンジしたものだ。その結果、個性豊かなワインの多様なコレクションが生まれ、それぞれに地元の土壌の特徴的なミネラルのニュアンスが吹き込まれている。大胆でフルボディのものから、繊細でアロマティックなものまで、幅広いラインナップを取り揃えており、舌の肥えた人々の舌を満足させている。) カリフォルニアの厳選された畑のブドウを使用し、陽光に恵まれた原産地の特徴を受け継いでいる。熟した洋ナシ、リンゴ、トロピカルフルーツの香りが際立ち、ほのかなオークのニュアンスがそれを際立たせている。ミディアムボディで、クリーミーな後味とのバランスが完璧。このワインは様々な料理と相性が良く、どんな料理にも合う。トゥー・ヴァインズ・シャルドネは、忘れられない味覚の旅を提供するユニークなワインである。リンゴ、洋ナシ、メロンの果実味豊かなアロマに、甘いレモン、ココナッツ、スパイスのニュアンス。鮮やかな白い果実の風味は、キレのある酸味とクリーミーな口当たりでバランスが取れており、余韻の長いフィニッシュへと続く。』と大注目！ 長い日照と冷涼な夜に恵まれ、凝縮したフレーバーとアロマをそなえるブドウを、カジュアルなスタイルに仕上げたシリーズでワシントンの豊かな日照を活かした溌剌とした果実味。そして美しい酸が味わえる食事とともに使いやすい辛口白ワインです。溌剌とした果実の風味が印象的で、リンゴの甘い香り、熟したメロン、洋ナシの香りなどのフレッシュで明るく、爽やかな香りがあふれるワインです。の人気辛口白ワインがバックヴィンテージで正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ 1912年バロン・フレデリック・スティムソンが農場を設立した場所に、シャトー・サン・ミッシェルはあります。1934年に設立したナショナル・ワイン・カンパニーが合併により54年にアメリカン・ワイン・グローワーズを設立し、カリフォルニアワインのカリスマと言われるアンドレ・チェリスチェフ氏のコンサルタントを受けて1967年にシャトー・サン・ミッシェルをリリース。1974年にリースリングのワインが『ロサンゼルス・タイムズ』主催のテイスティングでトップ評価を受け、一躍全米の注目を集めました。 1983年にワシントン州初のAVA「ヤキマ・ヴァレー」、87年に「コロンビア・ヴァレー」「ワラワラ ヴァレー」が認証され、米国内はもちろん世界中から同州ワインへの関心が高まる中、シャトー・サン・ミッシェルはリーダーとしての名声を確立していきました。 1998年にはトスカーナのマルケージ・アンティノリとのコラボレーションにより「コル・ソラーレ」を設立、99年にはドイツのモーゼル、エルンスト・ローゼン博士とのコラボレーションにより「エロイカ」をリリースするなど、常に前進し続けています。 1,420haの畑を所有し、サステイナブルな手法で栽培、ワイン造りを行っています。畑では土壌浸食を防ぎ、益虫を集めるために畝間に防虫や土壌改良効果のある草や穀物を植えています。また、農場で出た堆肥や醸造によって生じたブドウカスを畑で使うなど、自然の力を借りてより良い土壌作りをしています。日々畑をチェックし、病気や害虫が発生しないように予防対策を行っています。殺虫剤を使用しなくてはいけない場合は、植物からの抽出物など自然の力を生かした殺虫剤を使用しています。このような取り組みにより、コールド・クリーク・ヴィンヤードとカヌー・リッジ・エステートはL.I.V.E.（国際生物的防除研究機構）というサステイナブル農法の認証を取得しています。 シャトー・サン・ミッシェルは2つの醸造所を所有しています。1つはシアトル郊外ウッデンヴィルのスティムソン卿の邸宅を改築した白ワイン専用の醸造所があり、ワシントン州南部ホース・ヘブン・ヒルズに赤ワイン専用の醸造所があります。 16年間ソノマでワイン造りを経験したボブ・バートゥ氏が2004年にヘッド ワイン メーカーとなり、赤ワイン醸造責任者にレイモン・マッキー氏、白ワイン醸造責任者にウェンディ・スタッキー氏を任命し、シャトー・サン・ミッシェル・スタイルを伝承し、ワイン造りを行っています。醸造所でもSTARS（選択的酒石酸塩除去システム。冷却安定ではなく、電気透析による酒石酸塩の除去）の導入や、熱交換器使用により、使用エネルギーを削減したり、アメリカ国内に流通する瓶やダンボールのリサイクルを行うなど、サステイナブルなワイン造りを行っています。 レミー、ハンゼルなど、16年間のソノマでのワインづくりを経て、2003年にサンミッシェルに参画し、翌年ヘッドワインメーカーに就任。サンミッシェルの全てのワインの品質責任を負う。同ワイナリーの数々の受賞ワインも、彼の功績といえる。「培ってきたワインづくりの技術で、品種のありのままの特長と、ワシントンの表現をワインに注ぎ込みたい。」 ■生産地：アメリカ ワシントン州 コロンビア・ヴァレー 他 シャルドネ サン・ミッシェル・グループが造る食事と合わせやすい辛口白ワイン！ワシントン州の豊かな日照を活かした溌剌とした果実味。そして美しい酸が味わえる大人気のシャトー・サンミシェル・グループのシャルドネのエントリーワイン！ 造り手は、1934年から歴史があり、ワシントン州最大のワイナリーであり、トップクラスのワイナリー！世界のワイン評論家をはじめ、専門誌からも高い評価を得るコロンビア・ヴァレーを有数のワイン産地として世界に広めたパイオニア的存在！“シャトー・サン・ミッシェル”の入門編！しかも貴重な4年熟成作品！ このワインについて現地のサイトのコメントは『熟した洋ナシ、リンゴ、トロピカルフルーツの香りが際立ち、ほのかなオークのニュアンスがそれを際立たせている。ミディアムボディで、クリーミーな後味とのバランスが完璧。このワインは様々な料理と相性が良く、どんな料理にも合う。』 人気辛口白ワインがバックヴィンテージで正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！

「コート・ドール最高峰の造り手の一人」として名声を築いているフーリエジャン マリー フーリエ (ヴィーニュ コント ド シャペル) ムルソー ヴィエイユ ヴィーニュ 2023Jean Marie Fourrier (Vigne Comte de Chapelle) Meursault Vieille VigneNo.115816

こちらのフーリエは2022年初ヴィンテージの新プロジェクト。 栽培から醸造、瓶詰めまで一貫してドメーヌ・フーリエが行いますが、ドメーヌ・フーリエではなくジャン・マリー・フーリエとしてリリースされネックラベルに「ヴィーニュ・コント・ド・シャペル」と記載されます。 0,53ha、1986年植樹。スー ラ ヴェル、レ グラン シャロン、ル ビュイソン セルトーの区画。新樽率最大20%、ろ過なしで瓶詰め。 香ばしいアーモンドとエキゾチックフルーツのアロマ。滑らかな質感、卓越した骨格と長い余韻を備え、ムルソーのエレガンスさや洗練性を感じるワインです。 産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ100% 容量：750mlフーリエ FOURRIER ＜ワイナリーの歴史＞ 現在の当主は71年生まれの若き情熱家ジャン=マリー・フーリエ氏。5代目にあたります。3代目がピジャージュ中に事故死したあと、4代目のジャン=クロード氏は67年、14歳の若さで大叔父フェルナン=ペルノ氏の手助けのもとワイン造りを始めました。当時のドメーヌ名はペルノ=フーリエ。81年にペルノ氏が死去し、ドメーヌは「ジャン＝クロード・フーリエ」と改称。ジャン=クロード氏は「醸造するには早いうちからたくさん経験を積むのがいい」と、94年に50歳の若さで引退し、息子のジャン=マリー氏が当主となった今は「ドメーヌ・フーリエ」という看板を掲げています。 ＜特 徴＞ 23歳までに学校、アンリ・ジャイエ、父、ドメーヌ・ドルーアン(米国)と、ワイン造りを学びましたが「その誰の真似でもない、自分だけのワイン造り、哲学がある」とこだわりを持っています。テロワールと高貴な葡萄品種ピノ・ノワールの純正さを表現することに努め、自ら「テロワリスト」（テロワール至上主義者の造語）と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好みません。高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀を再現を目指しています。 ＜ワイン造り＞ リュット・レゾネで栽培され、霜や雹の被害にあわないときでやっと40hl/haに達するという低収量を守っています。選果台を使用せず樹上での選別に力を入れ、100%除梗し半分だけ破砕しています。人工的な低温浸漬はせず、朝の収穫時の温度で浸漬され、自然に任せて醗酵。空圧式プレス機で圧搾し、24時間静置してデブルバージュ。新樽比率は、グラン・クリュでも村名でも、20%しか使用しません。18ヶ月の熟成中、澱引きは行われず、清澄もフィルターも一切行われていません。

マッシモ・リースリング 2017 / ミケーレ・ロレンツェッティ『マッシモ・リースリング 2017 / ミケーレ・ロレンツェッティ』

newitem202306_01ミケーレ・ロレンツェッティは 2004 年からビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、グラヴネルやイル・マッキオーネ、ラ・ヴィショラなどイタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているイタリアのビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠です。 その彼がトスカーナ北部の冷涼な畑で造るワインが存在します。 栽培面積 2.7 ヘクタールで、1 つのワインの生産量は千本前後程度というミクロキュヴェです。 英米でもまだ輸入が始まったばかりのレアなワインです。 ドメーヌがブドウ栽培をするムジェッロはアペニン山脈の麓にある渓谷で、トスカーナでも極 めて冷涼な気候に恵まれています。 19 世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ・ノワール などのフランスの高貴品種を栽培して、大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって 荒廃してしまいました。 ロレンツェッティは、この貴重な歴史を復活させるため、そしてこの地の大きな可能性を証明するために、ピノ・ノワールやシュナン・ブラン、ソーヴィニョン、リースリン グといったフランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに乗り出したのです。 ややオレンジがかった強烈なイエローの色合い。蜂蜜やマルメロの香り。柑橘系果物のノートや微かにスパイシーなニュアンスが感じられる。 アタックは柔らかく、アンフォラで醸造したような非常にまろやかな味わい。柑橘果物のニュアンス。突出するものがなくバランスが取れた構造で、長い余韻には旨味と芳醇なエキスが感じられる。 (インポーター資料参照) 生産者：ミケーレ・ロレンツェッティ 生産地：イタリア/トスカーナ 品種：リースリング タイプ：白 容量：750ml

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗プイィ フュイッセ プルミエ クリュ 一級 オー ヴィニュレ 2022 蔵出し作品 ドメーヌ デ トロワ(3) ダム元詰Pouilly-Fuisse 1er Cru Au Vignerais 2022 Domaine des 3 Dames

タイプ白 辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・デ・トロワ (3) ・ダム元詰 (当主シモン・ラヴォー家) 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/AOCプイィ・フュイッセ・プルミエ・クリュ・一級 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプイィ・フュイッセ・プルミエ・クリュ・一級・オー・ヴィニュレ[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・デ・トロワ(3)・ダム元詰(3人の貴婦人のドメーヌ)(当主シモン・ラヴォー家＝2015年元詰開始の新進造り手)・樹齢驚異の60年のVV&228リットルの樽（新樽率60%）で発酵&15ヶ月熟成・AOCプイィ・フュイッセ・プルミエ・クリュ・一級 Pouilly-Fuisse 1er Cru Au Vignerais 2022 Domaine des 3 Dames AOC Pouilly-Fuisse 1er Cru 13.5% 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級プイィ・フュイッセ一級愛好家垂涎！「マコン地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力がありミネラル感のあるワイン」「マコン地域で最良の辛口白ワイン！濃密で力強い傑出した辛口白はコート・ドールの最上のものと太刀打ちできる」と言われる高級AOCプイィ・フュイッセ・プルミエ・クリュ・一級！ (2020年に新たに「プルミエ・クリュ（一級畑）」として格付けされた一級畑のひとつ！一級クリマの中でもリッチで厚みがありつつ、繊細な酸やエレガントさ、深いミネラリティが表現されやすいクリマとして定評！) しかもそのほとんどがフランス国内 (3分の2) のミシュラン星付き「ピエール」「レクラン・ド・ヨアン・シャピュイ」「オーベルジュ・ル・プリウレ」等レストランに直行！ 造り手のドメーヌ・デ・トロワ・ダム元詰 (3人の貴婦人のドメーヌ) (当主シモン・ラヴォー家＝2015年元詰開始の新進造り手) について、インポーターの上田社長のコメントは『相続する畑を持たなかったシモン・ラヴォーは、難関国家資格である「エノログ」（ワイン醸造技師）として活躍していましたが、2014年、後継者に恵まれなかった栽培家の引退に伴って畑を取得するチャンスに恵まれ、生地でもあるソリュトレ・プイィ村に、自身のドメーヌ「デ・トロワ・ダム」を設立しました。（「3人の貴婦人のドメーヌ」という名前は、引退した栽培家の3人の娘さんが彼にチャンスをくれたことに対する感謝の気持ちを表したものであるのと同時に、彼自身が「マコン・ソリュトレ・プイィ」「サン・ヴェラン」「プイィ・フュイッセ」の3つのアペラシオンを植樹したこと、および畑から見ることができる高名な3つの山塊に由来して命名しました）。 前所有者が長年実践していた厳格なリュット・レゾネ栽培を引き継ぎながら醸造設備の刷新を行い、翌2015年に自社ビン詰めを開始しました。「私を含めてすべてのエノログは「完璧なワイン」を造ることを目標としていますが、完璧なワインの定義は、エノログによって異なります。飲み手の官能的利益を考え、技術や様々な醸造添加物を使って欠点を補正したワインが完璧なワインであると考えるエノログは多いです。私は、特別な技術や添加物をそもそも一切使用する必要のないワインこそが完璧なワインであると考えます。これは「本物のワイン」と言い換えることができると思います。この考え方が主流とならないのは、これが「完璧なぶどう」と同義であり、ほとんど年中無休で途方もない質量の畑仕事をしなければならないことを意味するからです。確かに、顧客である生産者にこれをお勧めすることは簡単ではありません。しかし、自分自身のドメーヌなら、ただ、やればいいだけです。」自身の手による不断かつ入魂の畑仕事に立脚して「本物のワイン」造りを目指す、新世代のヴィニュロンたちによる新しい波が、マコネ地区にも確実に到来しています。』と大注目！ このプイィ・フュイッセ・ プルミエ・クリュ・一級・ オー・ヴィニュレ[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・デ・トロワ (3) ・ダム元詰はソリュトレ・プイィ村に1.91ha。ウミユリ石灰岩基盤の粘土石灰質土壌。平均樹齢60年のVV。収量は45hl/ha。228リットルの樽（新樽率60%）で発酵後、15ヶ月間熟成。無清澄・ノンフィルターでビン詰め。もうすでにフランス国内での愛好家からの支持を集め、そのほとんどがフランス国内 (3分の2) のミシュラン星付き「ピエール」「レクラン・ド・ヨアン・シャピュイ」「オーベルジュ・ル・プリウレ」等レストランに直行！残りもワインショップ、個人のワイン愛好家等に大切に販売！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！ 相続する畑を持たなかったシモン・ラヴォーは、難関国家資格である「エノログ」（ワイン醸造技師）として活躍していましたが、2014年、後継者に恵まれなかった栽培家の引退に伴って畑を取得するチャンスに恵まれ、生地でもあるソリュトレ・プイィ村に、自身のドメーヌ「デ・トロワ・ダム」を設立しました。（「3人の貴婦人のドメーヌ」という名前は、引退した栽培家の3人の娘さんが彼にチャンスをくれたことに対する感謝の気持ちを表したものであるのと同時に、彼自身が「マコン・ソリュトレ・プイィ」「サン・ヴェラン」「プイィ・フュイッセ」の3つのアペラシオンを植樹したこと、および畑から見ることができる高名な3つの山塊に由来して命名しました）。 前所有者が長年実践していた厳格なリュット・レゾネ栽培を引き継ぎながら醸造設備の刷新を行い、翌2015年に自社ビン詰めを開始しました。 自身の手による不断かつ入魂の畑仕事に立脚して「本物のワイン」造りを目指す、新世代のヴィニュロンたちによる新しい波が、マコネ地区にも確実に到来しています。 「私を含めてすべてのエノログは「完璧なワイン」を造ることを目標としていますが、完璧なワインの定義は、エノログによって異なります。飲み手の官能的利益を考え、技術や様々な醸造添加物を使って欠点を補正したワインが完璧なワインであると考えるエノログは多いです。私は、特別な技術や添加物をそもそも一切使用する必要のないワインこそが完璧なワインであると考えます。これは「本物のワイン」と言い換えることができると思います。この考え方が主流とならないのは、これが「完璧なぶどう」と同義であり、ほとんど年中無休で途方もない質量の畑仕事をしなければならないことを意味するからです。確かに、顧客である生産者にこれをお勧めすることは簡単ではありません。しかし、自分自身のドメーヌなら、ただ、やればいいだけです。」。 ■発酵・熟成：228リットルの樽（新樽率60%）で発酵後、15ヶ月間熟成 ■平均樹齢：60年 ■葡萄畑面積：1.91ha 「マコン地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力がありミネラル感のあるワイン」「マコン地域で最良の辛口白ワイン！濃密で力強い傑出した辛口白はコート・ドールの最上のものと太刀打ちできる」と言われる高級AOCプイィ・フュイッセ・プルミエ・クリュ・一級！ もうすでにフランス国内での愛好家からの支持を集め、そのほとんどがフランス国内 (3分の2) のミシュラン星付き「ピエール」「レクラン・ド・ヨアン・シャピュイ」「オーベルジュ・ル・プリウレ」等レストランに直行！残りもワインショップ、個人のワイン愛好家等に大切に販売！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！

【お得なまとめ買い】[6本セット] キュヴェ・チャールストン (ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル) Cuvee Charleston Q.b.A. (Winzer eG Herrenberg Honigsackel) ドイツ ファルツ 白 甘口 750ml

国内外問わずの人気 少数精鋭の協同組合。協同組合だからこそのコストパフォーマンスの高さ！ 1903年からの歴史ある協同組合。 以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとのことから、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、約40種類のぶどう品種を造っています。収穫は1日ごとに品種別で行ないます。 バートデュルクハイムにある単一畑HerrenbergとHonigsackelがこの醸造所の名前の由来です。こちらの名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合したので、Herrenberg-Honigsackelという長い名前になってしまったそうです。 ステンレスタンクでの熟成。発酵の際に発生した二酸化炭素を少し多めに残して瓶詰めしているので、微発泡に。パイン飴や桃の缶詰のような、非常にわかりやすい甘みを感じることができる、甘口ワイン。 Alc：8.3%、残糖：82.0g/l、酸：5.4g/l 熟成：ステンレスタンク 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Winzer eG Herrenberg Honigsackel / ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル共同醸造所 ドイツで栄誉ある"Grosser Preis"（農産物大賞）の受賞をはじめ、国内外での受賞も数多く、高い評価を得ています！ 【ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル共同醸造所】は1903年設立の歴史あるドイツで大きい規模の協同組合です。 バートデュルクハイムにある単一畑『Herrenberg』と『Honigsackel』がこの醸造所の名前の由来になっています。こちらの単一畑の名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合し、『Herrenberg-Honigsaeckel』という長い名前になってしまったそうです。 以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとの理由から、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、昔ながらのドイツで栽培されていたブドウや新しい海外品種を含め約40種類のブドウ品種を栽培しています。収穫は品種別に適切な時期を見極め1日おきに行なっています。 ドイツで栄誉ある【Grosser Preis】(農産物大賞）の受賞をはじめ、国内外での受賞も数多く、 またイギリスを中心に海外への販売でも 成功を収めており、そのクオリティは国内外で高い評価を得ています。 ドイツでは小規模生産者が多いため協同組合のシステムが非常に発達し、多くの協同組合が高レベルのワインを生み出しています。 世界で最も厳格とされるワイン法を持つドイツの中にあって、最上位に位置するドイツ農産物大賞も受賞！ この栄誉ある「Grosser Preis」を1977年、1982年、1983年、1988年、1997年と5度に渡り受賞しています。 さらに、ラインファルツ州評議会では、金賞、銀賞、銅賞をそれぞれ数多く受賞しています。 2003年ヴィンテージワインは、ラインファルツ州農業評議会で第一回テイスティングが行われ、品質を競い合いました。ウングシュタイン村のワインは、その風格を見せつけ、評議会に出品した20種類のすべてのワインが、金賞、銀賞、銅賞を受賞しました。

2023 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ ボーダン トマ モレ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Baudines

Information 商 品 名name Thomas Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Baudines 2023 蔵 元wine maker ドメーヌ トマ・モレ(トーマス・モレ) / Domaine Thomas Morey 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞シャサーニュ・モンラッシェ/Chassagne Montrachet 格 付 けclass A.O.C シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ / Chassagne Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2023年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 AMZDRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、更なる高みへと登り続ける。 シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。 その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。 トマは自らのドメーヌと並行して2007年～2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。 自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。 彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。 近い将来、ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。 栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。 ※インポーター様資料より

【6本～送料無料】プイィ フュメ アンディジェン 2023 パスカル ジョリヴェ 白ワイン フランス 750ml ソーヴィニョン ブラン ロワール エレガント

Pouilly Fume Indigene Pascal Jolivetパスカル ジョリヴェ （詳細はこちら）可能な限り自然な状態でワイン造りを行うことをモットーとし、ぶどうは手作業で選別され、温度調節されたステンレススチールタンクで天然酵母とともに発酵されます。それぞれの畑の相違点や類似点を余すところなく表現する為に区画ごとに醸造を行います。素晴らしい個性と高いミネラル感を持ち合わせています。芳醇でエレガント、しっかりとしたフィネス感が感じられます。シーフードやエビなどの甲殻類、魚料理、ヤギのチーズと合います。サービス温度は8～10℃がオススメです。750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワール・サントル ニヴェルネ・プイィ フュメピュイ フュメAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社プイィ フュメ アンディジェン パスカル ジョリヴェPouilly Fume Indigene Pascal Jolivet「ソーヴィニヨン・ブランの魔術師」と称される、自然派ロワールの造り手パスカル ジョリヴェ Pascal Jolivetパスカル ジョリヴェは、ロワール屈指の実力を誇る自然派ワイナリーとして世界中に知られています。オーナーのパスカル ジョリヴェ氏は、プイィ フュメ地区でワイン販売会社を営んでいたジャック ジョリヴェ氏の長男として誕生。1982年にロワールのワイナリーを買い取り、1987年に「パスカル ジョリヴェ」ブランドを設立、1990年よりワイナリーを開始しました。現在はサンセールとプイィ フュメに120ha、トゥーレーヌに60haの自社畑を所有しています。単一品種で多彩なワインを造る「ソーヴィニヨン ブランの魔術師」初リリースから間もなく、1995年に彼らの看板ワインであるサンセールがワインスペクテーターにて90点という高評価を獲得。また、早くからミシュラン星付きレストランでも取り扱われるなど、ロワール地方を代表する造り手として一気にその名が知れ渡りました。プロからの注目度も今なお高く、ジェームスサックリングやデキャンタでは、多くのキュヴェが毎年90点以上を獲得しています。ソーヴィニヨン ブランという単一品種で、テロワールの個性を浮き彫りにした多彩なワインを造るその手腕から、「ソーヴィニヨン ブランの魔術師」と称されているのです。自然の摂理に従ったブドウ栽培とワイン造りパスカル ジョリヴェのワイン造りのモットーは"Challenge of Natural！"＝"できるだけ自然に、手を加えないこと"をモットーとし、ピュアでエレガントなワインを目指しています。ブドウ栽培においては、農薬や科学肥料などを一切使用しない有機農法で管理。代表的な機関の認証は取得せず、ワイナリー独自で自然派の農法を実践しています。収穫はほとんど手作業で行われ、上級キュヴェのブドウについては畑で選果されることも特徴です。

【シーフードに合うワイン】【白ワイン】サッポロ ドメーヌ タリケ ソーヴィニヨン 750ml×1本『FSH』【フランスワイン】

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 ガスコーニュ地方の穏やかな気候により香りは力強く、アフターには花のような余韻が残ります。繊細でフレッシュながら、ミネラルを感じる事も出来、しっかりとした味わいが楽しめます。 ※ヴィーガン対応 容量：750ml 色：白 産地：フランスその他 甘辛度：辛口 ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン種 果実味：ややかろやか スタイル：ミディアムライトボディ 飲み頃温度：8～10℃ 格付け：IGPコート・ド・ガスコーニュ 合う料理：牡蠣、魚のタルタル、燻製または焼き鮭、カニサラダ、カルパッチョなどの冷菜料理 輸入販売元：サッポロビール

いきいきとしたフレッシュな酸と果実味ドメーヌ パルタジェ ジル ベルリオーズ クリクリ [2023] 750ml 白 DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ CRICRI

商品説明ジャケールを使用したいきいきとしたフレッシュな酸と果実味が特徴。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:ジャケール 100%容量:750ml産地:フランス ジュラ・サヴォワこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

【送料無料】バタール モンラッシェ グラン クリュ 2022 ルイ ジャド 白ワイン フランス 750ml シャルドネ ブルゴーニュ 濃厚

Batard Montrachet Grand Cru Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積210ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。手摘収穫を行い、 木製発酵槽にて発酵、オーク樽にて12～15ヶ月間熟成させます。バタール・モンラッシェの畑はピュリニーとシャサーニュの両村にまたがっています。偉大なモンラッシェの畑の南に位置し、有名な5つのグラン・クリュの中で最大の面積を有しています。畑は南東に面した石灰質土壌です。複雑で濃厚な香りを持ち芳醇でパワフル、驚くほど余韻の長い白ワイン。アーモンド、熟したリンゴ、白い花、蜂蜜の濃厚な香り、味わいは芳醇でパワフルです。余韻の長さは驚くものがあります。上質な料理と非常に相性が良いです。特にフォアグラ、ソーセージ類（シャルキュトリー）、オマールやホタテ、クリームソースの魚料理、白身肉などとよく合います。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ピュリニィ モンラッシェピュリニー モンラッシェ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社バタール モンラッシェ グラン クリュ ルイ ジャドBatard Montrachet Grand Cru Louis Jadot生産者情報ルイ ジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ アンリ ドゥニ ジャドによって創設されました。1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ ヴィーニュ フランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロ デ ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン エルブールとしても高い評価を受けています。ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで、全てのアペラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。

Jean Marc BoillotPuligny Montrachet[2009]750mlピュリニー・モンラッシェ [2009]750mlジャン・マルク・ボワイヨ Jean Marc Boillot 蔵出し

ピュリニー・モンラッシェ 面積： 0ha 60a 48 平均樹齢： 40年

コシュ・デュリの影響を受ける注目の若手生産者ピエール ボワッソン ムルソー 2022Pierre Boisson MeursaultNo.117255

ムルソーの北側、斜面の中腹にある二つの区画をブレンド。印象的なローストしたナッツの香り。ミネラリーでしっかりとした強さをもつムルソー。力強さと、繊細さの両方を兼ね備えている。 産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlピエール ボワッソン Pierre Boisson コシュ・デュリの影響を受ける注目の若手生産者 ムルソーで現在最も注目を集める若手生産者は誰か。その問いかけに対し、ブルゴーニュの事情通の間で真っ先に名が挙がるのがピエール・ボワッソンである。1954年に設立されたドメーヌの3代目となる彼は、一生涯の師となる父親のベルナールに加え、ムルソーを代表する偉大なドメーヌ、コシュ・デュリに大きな影響を受けている。 事実、ピエールのスタイルはしばしばコシュ・デュリと比較される。緊張感あるワインを好む彼は、コシュ・デュリと同じく還元的なワイン造りを行っており、コシュ・デュリを還元的なワイン造りのトップ生産者に挙げるジャンシス・ロビンソンは、ピエール・ボワッソンをそれに倣う最も成功した造り手の一人として取り上げる。 また、ピエールはコシュ・デュリのラファエル・コシュと非常に親しく、彼らはドメーヌのフィロソフィや栽培、醸造について意見交換をするだけではなく、畑で使う支柱などを保管する倉庫も共同管理する間柄だ。 11haの所有畑はムルソーを中心に周辺のポマール、ボーヌ、モンテリーに広がる。「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインはよくなる」という信念を持つピエールは、畑仕事を何より重要視している。 常に畑に出ているため、日中彼をドメーヌで見かけることは非常に稀だ。ビオかどうかよりも、畑を健全に保つことを優先し、殺虫剤、除草剤、化学肥料などの化学薬品は用いない。収量制限を行い、酸度を保持するため収穫は早い。 ムルソーで最も早く収穫する造り手の一人である。 醸造面では先述したとおり、酸化を徹底的に避けるのが特徴である。白ワインは通常より熟成期間が長く、18-22ヶ月。バトナージュはごく軽く行われ、澱引きの際には極力ワインを酸素に触れさせないよう樽内に窒素を充填しつつ作業するという特殊な方法を採用している。 こうすることで、各畑の特徴をフレッシュでピュアに引き出すことができ、熟成のポテンシャルも備わる。新樽率は年々下げており、近年では平均15-30%、すべて自然酵母にてバリックで発酵される。赤ワインは100%除硬後、開放型の発酵槽で醸造される。 もうひとつ、このドメーヌで特徴的なのは、ワインを3つのラベルでリリースしていることだ。ピエール・ボワッソン本人の名義の他、父親名義のボワッソン・ヴァド、妹名義のアンヌ・ボワッソンがある。 これは地価の高騰が著しい昨今のブルゴーニュにおいて、高額な相続税のために畑を手放すことがないように、との先代の配慮から、少しずつ畑を生前贈与しているためである。 既に先代の頃からブルゴーニュ評論の権威クライヴ・コーツから「信頼できるドメーヌ」との評価を得ているが、ピエールに代替わりした現在では、ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスのブルゴーニュの偉大なドメーヌ特集にて頭角を現す生産者として取り上げられ、「洗練された緊張感のあるワイン」、「最高にお買い得」、と絶賛されている。 世界的にも大きな関心が寄せられる一方、生産量が少ないため数年先まで新規取引の可能性は皆無とされる入手困難な造り手である。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗コート ド ガスコーニュ ソーヴィニヨン ブラン 2024 レ ペイロタン(ドメーヌ ガラブーのフレデリック ガラブー氏)Cote de Gascogne Sauvignon Blanc 2024 Les Peyrautins AOC Cote de Gascogne Sauvignon Blanc【eu_ff】

タイプ辛口 白ワイン 生産年2024 生産者レ ペイロタン(ドメーヌ ガラブーのフレデリック ガラブー氏) 生産地フランス/シュッド・ウェスト/AOCコート・ド・ガスコーニュ・ソーヴィニヨン・ブラン 品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン種100％ 内容量750ml JANコード4935919312813 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・ド・ガスコーニュ・ソーヴィニヨン・ブラン[2024]年・レ・ペイロタン(ドメーヌ・ガラブーのフレデリック ガラブー氏)AOCコート・ド・ガスコーニュ ソーヴィニヨン・ブラン インポーターの稲葉さんの試飲会でコスパ1位に選ばれたワイン・「ベルリン・ワイン・トロフィー2020」にて金賞受賞 Cote de Gascogne Sauvignon Blanc [2024] Les Peyrautins AOC Cote de Gascogne Sauvignon Blanc フランス・南西地方(シュッド・ウェスト)辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン種100％愛好家大注目！華やかなアロマと上質なフレッシュ感、はつらつとしたフルーティな味わいで人気のレ・ペイロタンのコート・ド・ガスコーニュ・ソーヴィニヨン・ブラン[2024]年もの！ガスコーニュはラングドックよりも涼しいため、アルコール度数も低く、エレガントなワインに仕上がります！きれいなアロマを最大限に抽出するために6時間のスキンコンタクト行った後、やさしくプレス！果汁を落ち着かせた後、低温にコントロールしながらステンレスタンクで発酵を行い、きれいな澱と共に5ヶ月に寝かせます！「レ・ペイロタン」は、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック・ガラブーが手掛けるワイン！現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています！ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされていま明るく鮮やかな黄色、ライムやハーブを思わせる香り、はつらつとした風味とフルーティな味わい！最高コスパを誇る究極コート・ド・ガスコーニュが限定で少量入荷！ 「レ ペイロタン」は、ドメーヌ ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック ガラブーが手掛けるワインです。現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています。ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています。 ルヴュ デュ ヴァン ド フランスでも高評価 南仏リムーで今最も注目の人物…「ドニ ドゥブルデュー教授の教えを受ける」 フレデリック ガラブー（Frederic Garrabou）は、世界中の様々な場所でワイン造りを学び、数多くの経験を積んでいます。ワイン造りを学ぶため、ラングドックを離れ、ブルゴーニュのボーヌのBTS Viti-oenoで学び、またアンヌ フランソワーズ グロ、ドメーヌ シャンソンといった著名ドメーヌでワイン造りを経験しています。ブルゴーニュでは、テロワールを尊重し、単一品種で仕込むワイン造りについて知識を深めました。その後、さらに2年間、ボルドーのISVVで学び、偉大なワインメーカーであったドニ ドゥブルデュー教授の教えを受けました。さらに世界のワイン造りを知るために、カリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドなどニューワールドで修業を積みました。国が変われば、品種やワイン造りの方法も違います。そこで彼は醸造学というものを深く理解することになりました。 「実家のあるリムーでドメーヌを設立」 そして2014年、フレデリックは故郷に戻り、リムーのガルディ（Gardie）に所有する実家のドメーヌでワイン造りをスタートさせました。畑の面積は22ha、ピレネー山脈の麓に広がっています。フレデリックが実家に戻る以前の祖父や父の時代には、育てた葡萄はすべて農協へ売っていました。しかし、彼は自分のドメーヌ名のワインを造りたい思い、栽培方法を以前と変えるなど自分が培ってきた経験と知識を生かし、ついに最初のワイン2016年ヴィンテージをリリースするに至りました。 ※BTS Viti-oeno：Brevet de Technicien Superieur Agricole en Viticulture ?nologie 葡萄栽培学における高等農業技術者の修了証 「フレデリック ガラブーは情熱を持った慎重な若きエノログである。ボルドーやブルゴーニュ、さらにニューワールドなど他の土地で学んだワイン造りの経験をガルディに所有する家族の畑で、生かしたいという情熱を持っている。畑のある場所は、リムーのアペラシオンの中でもたいへん地中海に近い場所にある。また、慎重な彼がファーストヴィンテージのために使ったのは、22ヘクタールあるうちのわずか1ヘクタールのみであった。ファーストヴィンテージである2016年は2種類のワインを造ったが、すでに非常に興味深いもので、その技量は確かなものである。2017年も非常にフレッシュで調和が取れたワインになっている。とりわけピノ ノワールはゴージャスだが、雹のために極めて生産量が少なくなる見込みだ（600本のみ）。 ＜以下、フレデリックのコメント＞ 「他人のためにワインを造ることと、自分自身のための葡萄からワイン造ることは大きく違います。自分のワインには自分自身が深く関わり、大きく反映されるのです。すべてが自分の意志で決断しなければなりませんから、これまで経験してこなかったリスクを背負うことになりました。皆様が私のワインを喜んでくださればよいと思います。そして私がワイン造りの中で感じた喜びやパッションを飲む人に感じていただきたいです。」 ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン種100％ ガスコーニュはラングドックよりも涼しいため、アルコール度数も低く、エレガントなワインに仕上がります！ きれいなアロマを最大限に抽出するために6時間のスキンコンタクト行った後、やさしくプレス！果汁を落ち着かせた後、低温にコントロールしながらステンレスタンクで発酵を行い、きれいな澱と共に5ヶ月に寝かせます！ 「レ・ペイロタン」は、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック・ガラブーが手掛けるワイン！現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています！ ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされていま明るく鮮やかな黄色、ライムやハーブを思わせる香り、はつらつとした風味とフルーティな味わい！最高コスパを誇る究極コート・ド・ガスコーニュ！

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スペインワイン スペイン白ワイン[6本まとめ買い] イゲルエラ 白 2022年 サンタ・キテリア スペイン 白ワイン 辛口 スペインワイン カスティーリャ・ラ・マンチャ スペイン白ワイン ソーヴィニヨン ブラン 750ml

【商品説明】・商品 : イゲルエラ 白(Higueruela Blanco)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : サンタ・キテリア(Cooperativa Agraria Santa Quiteria)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : ソーヴィニヨン・ブラン 50%/ベルデホ 50%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・ワイン説明標高700メートルの高地、スペイン南東部アルマンサD.O.の生産者が造る爽やかで果実味豊かな白ワインです。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン スペインワイン スペイン白ワイン ワインセット 白ワインセット スペインワインセット スペイン白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

ウニヴェルズィテーツ・ヴァイン・フュルベン リースリング シュペートレーゼ トロッケン [2022] トロッケネ・シュミッツ ＜白＞ ＜ワイン／ドイツ＞【■KA924】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名 ワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者トロッケネ・シュミッツ生産地などドイツ フランケン原産地呼称フランケンその他備考

お歳暮 ギフトゲヴュルツトラミナー シルバーベルク QbA トロッケン / カール・ファフマン 白 750ml 12本 ドイツ ファルツ 白ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 お歳暮 プレゼント

商品名 ゲヴュルツトラミナー シルバーベルク QbA トロッケン / カール・ファフマン 白 750ml 原産国 ドイツ 生産地域 ファルツ 色 白 ブドウ品種 ゲヴュルツトラミナー アルコール度数 13.5％ 生産者 カール・ファフマン 等級 QbA 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1～2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPゲヴュルツトラミナー シルバーベルクQbAトロッケン バラやライチなどの華やかな 香りが広がる“辛口ワイン”。 ヴァルスハイマー・シルバーベルクからのワイン。 ゲヴュルツトラミナーは華やかな花の香りがはっきりと感じられる、とてもエレガントなワインです。 ゲヴュルツトラミナーの特徴的な香りを引き出すために、スキンコンタクトを行います。エレガントなスタイルのワインにするために、スキンコンタクトの時間は慎重に制限しています。その後、果皮から抽出した香りの要素を失わないように、温度管理したタンクで発酵させます。 グラスにこのゲヴュルツトラミナーを注ぐと、繊細なバラの香りが広がり、グリーンバナナやスモモの香りも次第に現れます。柑橘系の爽やかな酸味も加わり、ついもう一口飲んでしまいたくなる味わいです。

ワイタキ・シャルドネ[2022]ヴァリ・ヴィンヤーズ

■パーカーズ・ポイント95点

アプリコット、熟した桃、トロピカルフルーツの果実香、新鮮な酸があり、フルーティでまろやかな口当たりで華やかな余韻が広がります。フォンカリュ ペイ ドック ヴィオニエ 750ml 【辛口 白ワイン 肉厚タイプ】

商品詳細 商品詳細 生産者のフォンカリユの名前は、フォンティエス ドート（Fontiès d’Aude）、カパンデュ（Capendu）、アルゾンヌ（Alzonne）、モントリュー（Montolieu）の4つの村の名前にちなんでいます。 それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持っていき醸造を行います。 各醸造所で造られるワインは、女性のエノログ、デルフィーヌ グランジュタとトップアグロノミスト、ガブリエール ルッチがチェックしています。 この2人が年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かく指導を行っています。 その後、フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。 セラー内は、5人で作業しています。 ブレンドなどの指示は、全てラボから細かく指示されて、タンクの管理などもデータで全て管理しています。 酵母は、選別酵母を使用しています。 農家から購入した葡萄は全てをワインにしますが、50％はバルクワインとして販売しています。 フランスのワイン専門誌「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス」の『2012年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。 写真付きで、大きく掲載されました。 また、2013年5月にエノログのグランジュタのインタビューが「デカンター.com」に掲載されました。 美しい黄金色、アプリコット、熟した桃、トロピカルフルーツの果実香、新鮮な酸があり、フルーティでまろやかな口当たりで華やかな余韻が広がります。 果実酒 生産国 フランス 生産地域 ラングドック ルション 生産者 レ ヴィニョーブル フォンカリュ ぶどう品種 ヴィオニエ 生産年 2023年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 12.5%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ギガル サン・ジョゼフ リュー・ディ ブラン [2021]750ml (白ワイン)

【正規代理店商品】 サン・ジョゼフのアペラシオンの名前の由来となった「サン・ジョゼフ」の畑から造られる、ギガルの白ワイン! 初代エティエンヌがアンピュイの町に社屋を構えたのは遡ること、1945年。息子マルセルの代になり、同社の名声のもととなるコート・ロティの区画の数々を手に入れます。そして1980年代の半ば、かつてエティエンヌが働いていたコート・ロティの老舗ヴィダル・フルーリィ社、1990年代後半にはサン・ジョゼフの名ドメーヌ、ローヌ北部のジャン・ルイ・グリッパやド・ヴァルーイを、最近もコート・ロティもドメーヌ・ド・ボンズリーヌを取得しています。 現在では総面積55haに達する、名実ともにローヌを代表する生産者となっています。ギガル社の名声を高めているのは、コート・ロティの3つのプレスティージュ・キュヴェ、ラ・ムーリーヌ、ラ・ランドンヌ、そしてラ・トゥルク別名ギガル御三家と呼ばれています。 「サン・ジョゼフ リュー・ディ ブラン」は、アペラシオンの名前の由来となった「サン・ジョゼフ」の畑から造られる。この畑は、サン＝ジョゼフが最高の品質を誇るアペラシオンであるという歴史的な認識を回復する一助となった。サン・ジョセフ・ブランは真面目なワインである、 重厚さと複雑さを持ち、畑の特徴を深く反映している。新鮮さと果実味、楽しさと面白さのシームレスなバランス。新鮮さと果実味、楽しさと面白さ、風味と骨格のシームレスなバランス。ギガルの得意とする白ワインは、このワインに特に顕著に表れている。 およそ18度に温度調節のうえアルコール発酵。半分を新樽、半分を1年使用樽で熟成。黄金色に輝く麦わら色。フローラルなアロマとオークのフレーバーが渾然一体となり複雑な香りです。ヘーゼルナッツやトロピカルフルーツのニュアンスも。リッチでまろやかな味わいです。 ■2021年ヴィンテージ情報■ ローヌ・ヴァレーの2021年ヴィンテージは、おそらく世界的なニュースとなった4月の壊滅的な霜で最もよく知られている。春の不安定な天候に続き、夏は例年より涼しく、乾燥していたが、過去3ヴィンテージのような猛暑はなく、9月には歓迎すべき雨が降った。ブドウの成熟は遅く、ばらつきがあったが、生育期間が延長されたことで、「通常の 」収穫スケジュールに戻った。ブドウは凝縮感があり、健全な自然な酸味と正常な糖度を持っていた。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、発酵(樽/タンク)：小樽、発酵温度：16度、発酵期間：90日間、使用酵母：天然酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク)：1、熟成期間：12ヵ月、マロラクティック発酵の有無：100%、瓶詰め時のフィルターの有無：植物とベントナイトで清澄、カートリッジでろ過、土壌：石灰質、砂と小石の土壌、ぶどう品種(セパージュ)：Marsanne 95% Roussanne 5%、ぶどうの仕立て：ゴブレ、平均樹齢：20～75年、密植度：10000本/ha、平均年間生産量(本数)：7000本、収穫量：33hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ、BIO認証団体：No E.GUIGAL SAINT JOSEPH LIEU DIT BLANC E.ギガル サン・ジョゼフ リュー・ディ ブラン 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. SAINT JOSEPH ぶどう品種：マルサンヌ 95%、ルーサンヌ 5% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 JEB DUNNUCK：92-94 ポイント 92-94“The 2021 Saint Joseph Blanc Lieu-Dit Saint-Joseph is a significant step up that you wouldn’t guess is from such a challenging vintage. White flowers, brioche, tangerine, and grilled peach notes all flow to a medium bodied, beautifully balanced, elegant, yet concentrated white with tons to love. It’s a beautiful wine”- J.D 12/22 vinous：90 ポイント 90 Drinking Window 2024 - 2028 From: Northern Rhone: Where Diversity Ignites the Senses (Mar 2024) The 2021 Saint-Joseph Blanc Lieu-Dit is refreshing and focused. Yellow apple, flintstone, lemon flesh and honeysuckle notes are front and center. Medium-bodied and refined, the 2021 packs plenty of inner energy and culminates in a sapid finish. - By Nicolas Greinacher on October 2023 This year's visit to Guigal brought some intriguing news. To start with, the 2022 Cote-Rotie La Reynarde will be the inaugural vintage of the fourth “La” within the iconic Guigal line-up. Named after the stream running between Cote Blonde and Cote Brune, the grapes are sourced from a 1.6-hectare steep plot within the Fongeant lieu-dit. After new vines were first planted between 2015 and 2019, Philippe Guigal bottled a single barrel separately as of the 2019 vintage. To provide better context and understanding before tasting the inaugural 2022 La Reynarde, he poured the 2019, 2020 and 2021 vintage samples for context. Each year, a greater proportion of fruit from these fairly young vines was ready to be used in the blend. While the fragrant 2019 had me thinking of a La Mouline with a little kick, tasting the more structured and denser 2020 and 2021 stylistically placed the La Reynarde closer to La Turque. Another interesting adaptation of the Guigal wines includes a change in cooperage. “More than 20 years ago, my father Marcel and I were looking for a partner to set up our family cooperage,” Guigal explained. “In 2003, we teamed up with a renowned cooper. One of the advantages of using their methods was that they made our wines more open and accessible - a great advantage in cooler years. Given the changing climate and increasingly higher temperatures, we started to feel that another solution was needed. After trying out many options, even from Austria and Slovenia, we landed on a partnership with a high-end cooperage located in Beaune. Not only do their barrels impart less vanilla flavor to our wines, but they also prevent the wines from unnecessarily opening up. The 2020 vintage saw a mixture of cooperages, while the 2021 will be the first vintage to fully show the in-depth work we achieved with this barrel change.” What has not changed is the heavy use of new oak in Guigal’s winemaking. “We stay true to the Guigal house style,” Guigal firmly points out. Having had dozens of spectacular mature Guigal wines from the past three decades, there isn’t much to hold against that stylistic choice; with the few exceptions of less ripe vintages, Guigal wines can handle the new oak. But there’s a caveat: The reds need time. In the case of the outstanding 2022 Cote-Rotie La Landonne, time means holding off at least until 2037 to pop the first cork. Whether or not there is a sufficient number of consumers out there willing to wait that long is a different question. 【LUC試飲会2024】GUIGAL / ギガル初代エティエンヌがアンピュイの町に社屋を構えたのは遡ること、1945年。その後現在の当主である息子マルセルの代になり、同社の名声のもととなるコート・ロティの区画の数々を手に入れる。そして1980年代の半ば、かつてエティエンヌが働いていたコート・ロティの老舗ヴィダル・フルーリィ社に始まり、1990年代の後半にはサン・ジョゼフの名ドメーヌ、ジャン・ルイ・グリッパ、さらにローヌ北部に10ha以上を所有するド・ヴァルーイを、最近もコート・ロティにhaの広さをもつドメーヌ・ド・ボンズリーヌを取得。現在では総面積55haに達する、名実ともにローヌを代表する生産者となっている。ギガル社の名声を高めているのは、コート・ロティの3つのプレスティージュ・キュヴェ、ラ・ムーリーヌ、ラ・ランドンヌ、そしてラ・トゥルク別名ギガル御三家と呼ばれています。最初に購入したラ・ムーリーヌは66年のミレジメから発表されたが、最上のコート・ロティを形づくる2つの急斜面、コート・ブロンドとコート・ブリュヌのうち、前者から生まれる。以前はドメーヌ・デルヴューが所有していた区画で、広さは1ha。栽培されているのはシラー種89%、ヴィオニエ種11%の割合で、平均樹齢は75年に達する。次が78年のミレジメから世に出たラ・ランドンヌ。ラ・ムーリーヌがあるコート・ブロンドに隣り合うコート・ブリュヌの斜面にある区画。10年以上をかけて、20弱の所有者に分割されていた区画をまとめ上げた。広さ2ha強に植えられているのはシラー種のみ。そして最後に、ギガル三銃士の中で、最も美しく鮮やかなスーパースター、ラ・トゥルク。85年がファースト・リリースで4,000本ほどのワインが市場に出回った。ラ・ランドンヌと同じコート・ブリュヌに位置する1ha弱の区画で、93%のシラー種と7%のヴィオニエ種からなる。95年のミレジメからリリースされたのがシャトー・ダンピュイ。コート・ブロンドとコート・ブリュヌにそれぞれ3区画ずつ計6区画、広さ8ha弱の畑から生まれるワインで、95%のシラー種、5%のヴィオニエ種を使用。それらのぶどうは19世紀に植えられたものも混ざり、樹齢は異常に高くなっている。さらにギガル社としての高いクオリティを維持するためには、コストを度外視した決断も下す。例えば2002年、ヨーロッパは大洪水に見舞われたが、フランスも例外ではなく、ことにローヌ南部から南仏にかけてはぶどう畑が冠水するなど被害は甚大だった。そのため同社も2002年のシャトーヌフ・デュ・パプの生産は見送るという判断を余儀なくされた。そしてコート・ロティもシャトー・ダンピュイでは6パーセルのうち、ブリュヌとブロンドのそれぞれ2区画、計4区画だけのぶどうを用い、残りは通常キュヴェのコート・ロティにデクラッセ。またサン・ジョゼフにいたっては収穫量の45%を廃棄するという厳しいトリを実施した。高水準を保つための尋常ならざる努力が窺える。

淡い黄色。アカシア、パイナップル、ピーチのフルーティーで魅惑的な香り。チャーミングでバランスの良い味わい、バターのような組成、フルーツとハチミツの含みを持つ。グル グル シャルドネ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ラングドック ルーシヨン I.G.P. コート カタラネス Glou Glou CHARDONNAY

Glou Glou Chardonnay グルグル シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック&ルーシヨン 原産地呼称 I.G.P. コート・カタラネス 品種シャルドネ 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度11℃ キャップ仕様コルク ◆栽培・醸造 土壌: 石灰質粘土と花崗岩質土壌 気候: 暖かく乾燥 収穫: 機械 醸造: 温度管理したステンレススティールタンクで12-14日間発酵 熟成: ステンレススティールタンクで6ヵ月熟成 ◆商品説明 淡い黄色。ノーズは非常にクリアで輝きのある芳香、白い花（アカシア）、パイナップル、ピーチのフルーティーで魅惑的な香りが組み合わさる。チャーミングでバランスの良い味わい、バターのような組成、フルーツとハチミツの含みを持つ。 ◆合う料理 赤肉、ローストやグリルした鶏肉、ソースをかけた料理、マイルドなチーズと好相性 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

セイムリバー トワイス オレンジ2023年（オレンジ）フランス コート・デュ・ローヌ地方

フランス コート・デュ・ローヌ地方 自然派ワイン；オーガニック、自然酵母使用、SO2極少量 グルナッシュブラン20%、ロール20%、ヴィオニエ20%、ユニブラン20%他 ヘリオセントリック・ワインは2019年に20年近く日本にこの土地のワインを紹介してきたジェームス・ダンスタン氏＆中川彰子氏の二人が設立した小さなネゴシアンです。 ヘリオセントリック・ワインでは「オーガニックでナチュラル。クラシックでありながら、品種と土地の個性をしっかり感じ、かつフレッシュで毎日飲める。そんなワインを目指しました。」 このオレンジワインは、グルナッシュ・ブランを主体に、ロール（ヴェルメンティーノ）、ヴィオニエ、ユニブラン、ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン、ミュスカ・ルージュ・ア・プティ・グランといった6品種（ヴィンテージにより比率は異なります）をブレンドしています。 小石が混ざる粘土石灰質土壌で育ったブドウは手摘みで収穫され、除梗後グラスファイバータンクで約18日間もの間、果皮と共に醸し発酵が行われます。これにより、果皮からの色素やタンニン、複雑なアロマが抽出されます。 グラスに注ぐと、美しいゴールドの外観に目を奪われます。 アプリコットのコンポートや洋梨、オレンジピールのような、芳醇でフルーティーなアロマが豊かに広がります。 口に含むと、ジューシーな果実味と程よい酸味、そして心地よい苦味がアクセントとなり、全体のバランスをキュッと引き締めます。 英国のワイン雑誌「The World of Fine Wine」で世界中のオレンジワインの第3位に選ばれた実績も持つ、実力派の1本です。 アペリティフから幅広い料理まで、食事を豊かに彩る、親しみやすくも奥深いオレンジワインです。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。