気まぐれ屋

ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル シャブリ・グランクリュ・レ・クロ 2019 750ml白 フランス・ブルゴーニュ地方Chablis Grand Cru Les Clos Domaine

商品詳細 ■商品番号 261411 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■ ■ ■ ■メーカー DOMAINE WILLIAM FEVRE ■原材料 CHABLIS GRAND CRU Les Clos コメント 【料理とワインの相性】 魚、貝類、その他のシーフード、グリルやクリームソース。 鶏肉や白身肉のグリルやクリームソース。 クリーミーなソースと野菜を添えたヒラメのロースト。 サービス温度: 12°C～14°C

.Domaine Francois Raveneau Montee de Tonnerre 2020 / ドメーヌ フランソワ ラヴノー モンテ ド トネル 2020

Domaine Francois Raveneau Montee de Tonnerre 2020 / ドメーヌ フランソワ ラヴノー モンテ ド トネル 2020 . Chablis is a dry white wine, marked by its grape variety, chardonnay, called "beaunnois" in Chablis, and by its terroir, kimméridgian limestone and a cooler climate than the rest of Burgundy.The old vines are made from vines more than thirty-five or fifty years old, which produce more concentrated grapes. It is a more powerful and complex wine than generic chablis, it is round and rather fruity, with aromas of honey and spices, long in the mouth. It is a wine of guard.Varieties: ChardonnayWine Score : 93/10075cl 1

芳醇で甘い風味のシェリー★バルデスピノ・クリーム イザベラ 17.5度 750ml 【正規輸入品】【スペイン】【シェリー】

パロミノ種から作られるフルボディのオロロソ75％と、ペドロヒメネス種25％のシェリーをブレンドして作られたクリーム・シェリー。 熟成には伝統的なアメリカンオークのソレラシステムを採用し、その中で17年以上の長期熟成されたシェリーのみ使用しています。 絶妙なバランスのクリームシェリー。 ペドロヒメネスよりも柔らかく口当たり良く仕上がっているので、食後酒としても抜群です。 15年以上の熟成だからこそ得られるリッチな甘み。

【送料無料】ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ガレンヌ 2023 ドメーヌ ラリュー 白ワイン フランス 750ml シャルドネ ブルゴーニュ 濃厚

Puligny Montrachet 1er Cru Garennes Domaine Larueドメーヌ ラリュー （詳細はこちら）サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。兄のドニーと弟のディディエと2人の息子達の家族4人を中心に営んでいます。畑でも醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。ブラニーの集落に近い標高330mの1級畑。底土は石灰岩の岩板で、白い小石が転がる粘土石灰質土壌。オーク樽で発酵、12ヶ月シュール リー熟成させた後、タンクで4ヶ月熟成させます。柑橘果実と果皮や白い花にほのかな樽のニュアンス。濃厚で力強く、タンニンを感じるぎゅっと締まった筋肉質なワイン。長く緻密な余韻が続きます。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ガレンヌ ドメーヌ ラリューPuligny Montrachet 1er Cru Garennes Domaine Larue生産者情報ドメーヌ ラリュー Domaine Larueドメーヌ ラリューはサントーバンに拠点を置く家族経営のドメーヌ。兄ドニーがブドウ樹の管理を、弟ディディエが醸造とPRを、ドニーの息子ブリューノが土壌の管理を行っています。ブリューノは2006年にドメーヌに加わり、以来キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始め、更なる品質向上が図られています。

世界初のオーガニック認定畑の自然派ワイン【送料無料】 ドウロ エイラードス ドウロ ホワイト 750ml×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 ポルトガル ポートワイン オーガニックワイン

【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【セット内容】 ■名称：Eirados Douro White ■生産者：キンタ・サンタ・エウフィーミア ■生産地：ポルトガル、ドウロD.O.C ■内容量：750ml ■アルコール度数：12.5% ■タイプ：白、辛口 ■ご購入の注意点： 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード：【無濾過】 ポルトガルワイン 辛口ポート 赤玉ポート オーガニック トップキュヴェ 高コスパワイン 高ポテンシャル 高評価 高品質 パーティ 誕生日 クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 おつまみ おやつ お菓子 ワイン 赤ワイン 白ワイン ワインに合うおつまみ お酒 アルコール 送料無料 お得 激安 楽天最安値に挑戦

レ・カラード ラングドック・ブラン [2022] ドメーヌ・ラ・フォン・ド・ロリヴィエ ＜白＞ ＜ワイン／ラングドック・ルーション＞

ワイン名 Languedoc Les Callades Roussanne Grenache / Domaine La Font de l'Olivier ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 ルーサンヌ、グルナッシュ・ブラン 生産者 ドメーヌ・ラ・フォン・ド・ロリヴィエ 産地 フランス・ラングドック＝ルーション 原産地呼称 ラングドック アルコール度数 13％ 容量 750ml その他備考

■お取寄せ エール ダルジャン [2021] ≪ 白ワイン ボルドーワイン 高級 ≫

2021年は、北部らしい熟成具合が、20世紀から続くフレッシュでしっかりとした骨格を持つワインを生み出すクラシックで偉大なバランスの良さと結びつき、徐々にその複雑味が表現されてくる。原語表記：Bordeaux Appellations Generales Aile d'Argent[2021]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： セミヨン48％、ソーヴィニヨンブラン38％、ミュスカデル14％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ピュアで新鮮な果実味とほどよい樽香が心地よいワインロシュバン/ ブルゴーニュ シャルドネ VV [2023] 750ml・白Rochebin Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes

白ワイン 石灰質土壌由来のミネラル感と、綺麗な酸が特徴。ピュアで新鮮な果実味と、ほどよい樽香が心地よいワイン。 色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件の畑 マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。所有する畑は56haで、標高250〜350mのなだらかな南東向きの丘一面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります。また、周囲が林で取り囲まれており、実際は単一区画として独立した畑になっています。畑にはシャルドネ、ガメイ、ピノ・ノワール、アリゴテが植えられています。最新の醸造設備からフレッシュでとても安定したワイン造りを行っています。2001年から栽培方法はリュット・レゾネを実践しています。 ドメーヌを取り仕切るのは、わずか5haの畑から今日のドメーヌ基礎を築いたジョン・ピエール・マリリエール。収穫したブドウは全て除梗し、最新式の空気圧プレス機で優しく圧搾後、セメントタンクや樽を使って熟成、それぞれのテロワールを生かしたワイン造りをしています。現在は栽培担当の息子のミカエルと、2008年から醸造担当として加わったロラン・シャルディニィとともに、モダンなスタイルの中にもピュアな果実味がしっかりと表現されているクオリティの高いワインを産出しています。 生産量の半分は白ワインですが、古木からとれるブドウを醸造したピノ・ノワールやパス・トゥ・グランなどの赤ワインにも定評があります。ロシュバンのワインはストレートでピュアな果実味ときれいな酸が特徴。マコンの中でもあまり知られていないエリアながら、そのテロワールにはまだまだ大きなポテンシャルがあります。ドメーヌでは、設備をますます充実させ、畑もさらに拡大して意欲的にワイン造り取り組んでいます。今、もっとも旬な生産者のひとつです。

お歳暮 誕生日 ギフト 業務用にも最適！ワイン ビカール デル スール シャルドネ レゼルバ 白 750ml (B6927) wine(58-0)

ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！トーストした甘い樽香が漂い、バナナやライチ、柑橘果実のアロマが綺麗に広がります。新鮮な酸を持つエレガントでボリュームのある口当たりが特徴のグレートバリューなシャルドネです。

現代的で非常に綺麗な造り！ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ [2023]【白ワイン】

現代的で非常に綺麗な造り！ 推薦グラス ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ [2023] Domaine Fontaine-Gagnard / Chassagne-Montrachet 2023 セパージュ: 【シャルドネ100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / シャサーニュ・モンラッシェ 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立され、当主のリシャール フォンテーヌ氏はシャサーニュ モンラッシェ村の名家であるガニャール ドラグランジュ、ブラン ガニャールを一族に持ちます。旧家のスタイルを踏襲するのではなく現代的なスタイルに近く魅力的なスタイルが印象的！現代的なブルゴーニュの視点から見るといち早く現代のイメージに近いワインを作っていたことは素晴らしい感性を持っていると言うことになる。現在ガニャール・ドラグランジェのワインも彼が手がけるが、旧家の意向もありフォンテーヌ・ガニャールとは趣が違う。 シャルドネ種100%。「La Bergerie（ラ ベルジュリー）」や「 Les Voillenots Dessus（レ ヴワユノ ドゥシュ）」など7区画の葡萄を使用、葡萄の植樹は最も古い木で1960年、所有畑の面積は約1.7haになります。白い花やリンゴの香り、酸味は控えめでタッチも柔らかく、程よく甘味もあってオイリーで飲みやすい味わいです。 【blanc】 【bourgogne】 【v2023】 【wakaumashiro】

ワイン評論家が称賛する老舗ドメーヌドメーヌ シャンソン シャブリ プルミエ クリュ フルショーム 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ シャンソン シャブリ プルミエ クリュフルショーム 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ■商品について 伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン「ドメーヌ・シャンソン」。 エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。 一級畑の中でもトップクラスの品質を誇る銘醸地「フルショーム」。 爽やかでバランスよく、持続性ある芳醇な後味を味わえるワインです。 【テイスティング・コメント】 青みがかった黄金色。 グリーンアーモンドとバニラ風味の混じり合った柑橘系果実のさわやかな香り。 デリケートなミネラル感。 しっかりして溌剌でバランスがよい。 非常にピュアな果実味で、明確なミネラルとよく馴染んだ酸を感じます。 【オススメ料理】 温かいパテ ホタテのアヒージョ ジャーマンポテト シェーブルチーズ ※インポーター資料より引用 ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・シャンソンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

唯一無二の個性を放つ家族経営のRM生産者が、良年のみ造るスペシャル・キュヴェ！平均生産本数3000本の極少量生産です！！シャンパン Patrick Soutiran パトリック スティラン シャンパーニュ プレシューズ ダルジャン アンボネ グラン クリュ 2018 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料

Patrick Soutiran パトリック スティラン シャンパーニュ プレシューズ ダルジャン アンボネ グラン クリュ 2018 唯一無二の個性を放つ家族経営のRM生産者が、良年のみ造るスペシャル・キュヴェ！平均生産本数3000本の極少量生産です！！ このスペシャル・キュヴェは、熟成に値する特別な年にのみ造られます。使用されるのは、アンボネの丘の中腹にあるグランクリュの特別な区画から収穫された100％シャルドネです。果汁は一番搾りのキュヴェを使用し、発酵はタンクで行われます。葡萄の酸度を高く保つため、マロラクティック発酵は行わず、シャンパーニュの新鮮さを長く保つ工夫がされています。冷却過程を経て、ろ過と清澄が行われ、36～60ヶ月の熟成を経て完成します。このキュヴェの名前は「銀の至宝」を意味し、平均生産量は3,000本と限られた数量です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：パトリック スティラン ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ＞ モンターニュ ド ランス ■生産年：2018年 ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵なし／36～60ヶ月間の熟成 ■参考評価：「アシェット・ガイド2025」2星獲得 ■生産本数：3.000本 ■輸入者名：株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Patrick Soutiranパトリック スティランアンボネの生産者でありながらシャルドネのエキスパート唯一無二の個性を放つ家族経営のRM生産者パトリック スティランは、RM（レコルタン マニピュラン）と呼ばれる自家栽培・自家醸造の小規模生産者です。ピノ ノワールの生産が盛んなモンターニュ ド ランスの中でも、特に偉大なピノ ノワールで知られるアンボネ村に位置しています。自社所有のアンボネ村のピノ ノワールの畑は、最高で樹齢100年ほどとなっており、非常に集約感のあるジュースが得られます。アンボネ村のピノ ノワールは芳醇で力強い特徴を持っており、ブラン ド ノワールには特にその特徴が表現されています。「典型的なテロワールを活かしたシャンパーニュにしたい」と語るパトリック氏のワイン造りは、「シャンパーニュ」という煌びやかな言葉の響きとは対極にあり、ひとつひとつの工程を丁寧に自らの手で行なっています。1971年、パトリックは父と義理の父から与えられた1.2haの畑でワイン造りを始めました。また、親戚の畑1.4haをフェルマージュ契約で借り受けましたが、それだけでは生活が成り立たず、1986年まではアンボネの農協でも働く日々が続きました。父、ゲラールの時代には育てた葡萄を農協へ売っており、シャンパーニュは生産していませんでした。そのため畑での仕事は父から学びましたが、シャンパーニュ造りに関してはアヴィズの農学校で学んでいます。パトリックは、父の代から受け継いだ古いプレス機を今でも使っています。このプレス機は、シャンパーニュ地方の伝統的な木製のものですが、珍しい正方形の形をしており、蓋をするようにゆっくりとプレスすることで、1回ではジュースが流れ出ないような優しい圧力で葡萄を潰すことが出来ます。また、縁にある葡萄を中央に戻してもう一度プレスすることで、葡萄が葡萄を押し潰し、より品質の良いジュースが得られます。アンボネ村のピノ ノワールを100%使用したブラン ド ノワールを生産するパトリック氏ですが、トップ キュヴェにはアンボネ村のシャルドネ100%のブラン ド ブラン、プレシューズ ダルジャンを据えています。ロゼ シャンパーニュにもアンボネ村のシャルドネを90％使用し、樽熟成したコトー シャンプノワ ルージュ（ピノ ノワール）をブレンドしています。また、ピノ ノワールが多いモンターニュ ド ランスの中でも、秀逸なシャルドネで著名なトレパイユ村（プルミエ クリュ格付け）からも、シャルドネ100％のブラン ド ブランを生産しています。小さな家族経営の個人生産者だからこそ出来る、個性的なシャンパーニュ造りが特徴です。

シャブリ 2022 蔵出し品 ドメーヌ ヴァンサン ヴァンジエ 元詰 AOCシャブリ フランス ブルゴーニュ 白ワイン 750ml

■ワイン名 シャブリ[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・ヴァンサン・ヴァンジエ元詰・AOCシャブリ ■英語表記 Chablis [2022] Domaine Vincent Wengier AOC Chablis ■商品番号 0102052003654 ■ワインについて 完全数量限定！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！最も人気のある辛口白ワイン！フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい！の究極人気シャブリ！しかも自然派・ビオロジック！（「エコセール」に申請済みで、2023年に認証を取得する予定）しかも偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインが最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2022]年もので遂に入荷！造り手はシャブリ村の5km南、プレイー村に1930年より続くぶどう栽培家で、1998年に3代目ヴァンサン・ヴァンジエが継承！同年、化学肥料と殺虫剤、防腐剤の使用を止めてリュット・レゾネ栽培を開始(今までは造ったワインはお父さんの代から加盟していた協同組合「ラ・シャブリジェンヌ」やネゴシアンにバルクで販売してきました。)「私は自分の仕事に真面目に打ち込んでいただけですが、多くのネゴシアンやクルティエたちから、あなたのワインは本当に美味しいと言われ続けるうちに、自分でビン詰めしてみたいと思うようになりました！また、かつて「ドメーヌ・ド・ラ・コンシエルジュリー」(オーナーのクリスチャン・アディーヌの引退時に「ジャン・マルク・ブロカール」に売却されたビオロジック・ドメーヌ)に学んだビオロジック栽培を実践することで、もっと美味しいワインを造ることができるのではないかと考えました」。こうして2018年、総面積27ヘクタールを擁する新ドメーヌ「ヴァンサン・ヴァンジエ」が誕生しました！みずみずしい口当たりとたっぷりとしたリッチテイストを高次元で両立し、普通に「美味しい」としか言いようがない彼の作品は、発売早々にして各国のワインバイヤー陣をうならせ、ワインメディアの注目を集め、各種ワインコンクールで多数の金賞を受賞することになりました。(「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillard」、「La Revue du Vin de France」、「Terre de Vins」、「Le Point」等も掲載、大注目！)彼曰く「美味しいと言っていただけることは本当に嬉しいです。ただ、私はぶどうが発酵してワインになるために最適な環境を作るサポートをしているに過ぎず、その品質や味わいは、健康な土壌で培われる、ぶどう自身の力によるものです」！このグレイトヴィンテージ2022年のシャブリは「レ・マラント」畑と「レ・プラント」畑の合計で10ha！キンメリッジアン土壌！平均樹齢35年のVV！ステンレスタンクで発酵後、10ヶ月間シュール・リー熟成！はちきれんばかりの柑橘系のフルーツ感と、たっぷりとしたミネラルに由来するスモーキーな塩味が特徴です！超こだわり高級シャブリが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ドメーヌ・ヴァンサン・ヴァンジエ元詰 （ ヴァンサン・ヴァンジェ ） ■ブドウ品種 シャルドネ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/ AOCシャブリ ■内容量 750ml

良く熟した白い果実のアロマが広がります。口に含むと風味豊かでフレッシュ、十分な酸が全体を支えています。ボトルでの熟成によってさらに洗練されて素晴らしくなります。モンテヴァンジェーロ エミリア スペルゴラ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア エミーリアロマーニャ/ アルフレード ベルトラーニ Montevangelo Emilia Spergola Alfredo Bertolani

Montevangelo Emilia Spergola モンテヴァンジェーロ エミリア スペルゴラ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア エミリア ロマーニャ 等級I.G.P. 品種スペルゴラ ALC度数12.5% キャップ仕様コルク ◆熟成フレンチオークで熟成 ◆商品説明 スペルゴラはスカンディアーノの地で何世紀にもわたって栽培されてきた古くからの土着品種です。葡萄畑はすべて丘陵地帯に位置しています。粘土とチョークの混ざる土壌です。収穫した葡萄は柔らかくプレスし、フレンチオークの小樽で発酵、熟成させます。ボトリング後、数ヶ月瓶熟させてからリリースします。良く熟した白い果実のアロマが広がります。口に含むと風味豊かでフレッシュ、十分な酸が全体を支えています。ボトルでの熟成によってさらに洗練されて素晴らしくなります。「モンテヴァンジェーロ」はワイナリーの近くにある山の名前から付けられており、ラベルにも山のモチーフが描かれています。 Alfredo Bertolani アルフレード ベルトラーニ 歴史ある家族経営の小規模生産者が、伝統的製法を最新技術で活かして造る ◆こだわりが詰まった品質重視のランブルスコ サステナビリティを重視したワイナリーから土地の文化を伝える アルフレード ベルトラーニは、エミリア ロマーニャ州のレッジョ エミリア県南部に位置するスカンディアーノの地で、1925年に設立された家族経営のワイナリーです。当時、葡萄の仲買人だったアルフレード ベルトラーニが、この土地の葡萄や畑についての幅広い知識を生かし、自らの名を冠したワイナリーを設立しました。現在は、4代目の二コラ、アンドレア、エレナの3人で運営しています。2008年には、サステナビリティを重視したワイナリーを新たに建設し、自然に囲まれた場所へと移転しました。その理由は、「葡萄畑の景観を損なうことなく、この土地の美しさとワイン生産の文化を伝えるため」だと言います。建物は自然環境への影響が少なくなるように設計されており、木材を多く使用し、エネルギーの保全や、再生可能なエネルギーを利用することを重視しています。たとえば、地下には雨水をためる大型の貯水タンクがあり、この雨水を灌漑に再利用します。断熱材を使用することで熱の拡散を抑え、60～70％もの熱エネルギーの節減を実現しています。屋根にソーラーパネルを設置し、太陽光発電を行っています。 ◆スカンディアーノの丘陵地に広がる葡萄畑 アルフレード ベルトラーニでは、常に品質を重視し、この土地の特徴、個性を表現したワイン造りを行なってきました。エミリア ロマーニャ州は平地がほとんどを占め、丘陵地はわずか15％しかありません。アルフレード ベルトラーニは自社畑を持たず、10軒ほどの栽培農家と契約していますが、畑はすべて丘陵地に位置しています。このエリアは何世紀も前から、素晴らしい葡萄ができることで知られていました。理想的な日照があり畑には風が吹いていることや、昼と夜、そして季節ごとの気温差があること、粘土石灰岩質の土壌などのすべての要素が、トップクオリティの葡萄が育つ最高の条件をもたらしています。葡萄は果汁の状態で購入していますが、畑での作業内容や収穫のタイミングなどを農家と話し合いながら、ベストな状態になるように指示しています。長年にわたり緊密な関係を保っており、以前までベルトラーニ家が所有していた畑を所有している農家もおり、家族のような関係です。アルフレード ベルトラーニでは、量よりも品質を重視するため、収量制限を行い、高品質な葡萄を得ることにこだわりを持っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

VdT/リッツィ ステルブ2021年 白 750ml/12本.eRIZZI STERBU 039

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス VdT 葡萄品種 シャルドネ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 無清澄・無濾過成で仕上げたシャルドネ。ステルブは「濁り」という意味。長く続くミネラリーな余韻が印象的な、フレッシュで親しみやすいワイン。 畑に関する情報 トレイゾ村のクリュ・リッツィに位置する1.32haの単一畑。標高230～300m。東～北東向きの最も涼しい斜面。石灰質を多く含む泥灰土。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 1978～82年に植樹。ギュイヨ仕立て。植密度3,800～4,000本/ha。収量50hl/ha。サステイナブル農法。8月下旬～9月上旬に手摘み収穫。年産2,000本。 醸造・熟成に関する情報 収穫後すぐに優しく圧搾。ステンレスタンクにて17℃で3週間の発酵。マロラクティック発酵なし。ステンレスタンクにて、バトナージュを行いながら6～8カ月の熟成。無清澄、無濾過で瓶詰め。瓶の底に沈殿物が発生する場合がありますが、人体に影響はございません。 受賞履歴 - ワイナリー情報 リッツィ リッツィ社は、1974年、エルネスト・デッラピアーナによって設立されたワイナリーです。現在はトリノ大学醸造学部出身で気鋭の醸造家である息子エンリコがワイン造りに参加、生産部門の責任者としてワイナリー経営を担っています。創業者である父エルネストの築き上げた伝統と志を受け継ぎながら、最新の技術と設備を用い、繊細かつ洗練された多彩なワインの数々を世に送り出しています。現在、所有する44haのブドウ畑は、バルバレスコ生産地域において最大級の規模を誇ります。ピエモンテ州独自のエコ・プロジェクト、『THE GREEN EXPERIENCE』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。RIZZI STERBUリッツィ ステルブ 白 750ml/12

ワイン名は10月のバレエ。その名の通り10月の終わりまで摘み取り時期を遅らせたプティ・マンサン種から造られています。オーク樽で熟成、上品で心地よい甘さが魅力的なワインです。コアペ / バレ ドクトーブル ジュランソン モワルー [2020] 白ワイン やや甘口 750ml / フランス シュッド ウエスト ジュランソン A.O.C.Jurancon / Domaine Cauhape ドメーヌ コアペ Ballet d'Octobre Jurancon Moelleux

Ballet d'Octobre Jurancon Moelleux バレ・ドクトーブル ジュランソン・モワルー 色白ワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シュッド・ウエスト ジュランソン 原産地呼称A.O.C.Jurancon 品種プティ・マンサン 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆熟成 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽にて4～5カ月熟成(255L、フランス産、新樽は使用せず) ◆商品説明 ワイン名は10月のバレエ。その名の通り10月の終わりまで摘み取り時期を遅らせたプティ・マンサン種から造られています。オーク樽で熟成、上品で心地よい甘さが魅力的なワインです。 Domaine Cauhape ドメーヌ・コアペ 多くの三ツ星レストランで愛される“ジュランソンの宝石” ◆突如、彗星のごとく現れた甘口の巨星 ドメーヌ・コアペは、ピレネー山脈の麓にある「世界最高峰の甘口ワイン」と認識されるプレステージ・ワイナリーです。フランス国内だけでも無数の高級レストランで愛される極上の甘口を世に送り出すコアペですが、その歴史は意外に浅く、正式なワイナリー設立は1980年。現在のオーナー、アンリ・ラモントゥ氏がわずか一代で築き上げました。ラモントゥ氏曰く、「ファーストヴィンテージから5年後、1985年頃には何とか上手にワインが造れるようになった」と言いますが、そのわずか3年後の1988年には従来の甘口を超える極甘口の生産に成功し、これがボルドーのヴィネクスポで行われた「世界の厳選甘口ワイン」でいきなり5位に入賞することになりました。この鮮烈なデビューが業界を驚かせるきっかけとなったのです。 ◆美食家を虜にした独学のワイン職人 農業と酪農を営む家庭に生まれたラモントゥ氏は、1975年、27歳のときに敷地内にあったブドウ畑に興味を抱き、それから5年の歳月をかけてブドウと向き合うなかで、ブドウが栽培や醸造によってパーソナリティを表すことを知ります。そしてワイン造りに専念することを決意します。醸造学はおろかワインに関して一切知識がなかったラモントゥ氏ですが、独学でワインを学び続け、わずか10年でその評価は世界的なものとなります。この短期間で、ジュランソンというマイナー産地から彗星のごとく現れた甘口の巨星。「甘口」と一括りにするにはあまりに類まれなその味わいに、美食家たちはすぐに虜になってしまいました。 そんな名声を得たラモントゥ氏ですが、彼は自身の事をワイン醸造家とは言わず、あくまで「ワイン職人」と名乗ります。あらゆるワイン産地の醸造家と意見交換をしながら、改良を重ね、独自のワイン醸造、ワインスタイルを築き上げる。こうしてジュランソン地区においての先駆者となったラモントゥ氏ですが、その謙虚な姿勢とワインへの情熱は今も変わらず彼を支えています。甘口での評価を確立した後、ここ数年は、「ジュランソン、またコアペは“辛口ワインでも素晴らしいものが作れる”ということを世に示したい」、という思いから、辛口ワイン造りにも本格的に力をいれ、甘口にひけをとらない素晴らしいワインをリリースしています。 ◆世界が認める偉大なワイン職人 アンリ・ラモントゥ氏は1948年に、ムランクスという町に生まれました。両親は現在のワイナリーの所在地であるモナン に土地と家を購入し、ブドウを含む果物、小麦、トウモロコシなどを栽培する農業と酪農で生計をたてていました。 アンリが家業を継いだのは自然な流れでしたが、少し違っていたのは、数多くの栽培品種のなかでも特にブドウに魅せられたことでしょう。ブドウが「栽培や醸造により、栽培された土地のパーソナリティを表現する」ことを知ったことがきっかけでした。そして1978年、初めてワインを醸造しますが、当然のことながら醸造学の知識はおろか、ワインに関して一切の知識はありませんでした。それでもワインへの情熱は消えることがなく、1980年、遂にワインを本業とすべく、現在のドメーヌ・コアペを設立します。 ◆発想を形に そんなラモントゥ氏のワイン造りは、「自ら足を運び発想を形にすること」。1970年代、まだまだ保守的だったフランスのワイン業界において新参者のラモントゥ氏には良い意味で常識や恐れるものもありませんでした。もちろんジュランソン地区にもたくさんのワイナリーがありましたが、ジュランソン以外の地域にも目を向け訪問を始め大きな刺激を受けます。その後ボルドー大学でわずか1週間の研修を受け、エミール・ペイノー氏著「ワインの知識とその実践」を熟読。その結果、醸造したワインは見違えるほどの違いを見せたため、ますますワインにのめり込むようになりました。そうして、国内海外問わず精力的にあらゆるワイナリーに足を運び、独自の発想をワインに表現するというスタイルを確立。まさに「型破りな生産者」として、注目を集めるようになります。「専門的知識と感受性はワインにとって二つの大変重要な要素なのです。なぜなら知識のお蔭でさらに物事に精通し、より多くを感じ取れるようになるからです。」とは実感を込めて話します。 ◆「最高の大地の恵みを受け、自然に耳を傾け、敬意を持ちながら生きてゆく」 この考えを常に胸に抱き、新たな進歩、挑戦に向かうラモントゥ氏は、「詳細は完璧に結びつく。完璧とは非常に大事なことである。」、と言います。 つまり日々少しずつ積み重ねた努力と経験はラモントゥ氏が求める完璧に近づきますが、完璧というのは唯一のものであり、それを成すためには緻密さが必要になる、という哲学を持っています。 余談） ラモントゥ氏は酪農も行っていましたが、飼っていた30頭の牛の全てを見分けることができるほど、その特徴、性格をつかむのが得意でした。その為、ブドウ畑の樹についても、「ブドウの房ひとつひとつを、注意深く観察することにより、それぞれにどう対処するかを決める。自分にとっては何も変わらない作業。」というスタンスで、自らはあくまで職人というわけです。 ◆最後は一本の樹に数粒しか残らない。1月まで続く驚異的に長い収穫！ ☆手摘みで収穫 収穫はもちろん手摘みで行い、カゴも小さなものを使います。この時、カゴをブドウで一杯にしないようにします。それは、収穫の際にカゴを重ねるので、重ねた部分がブドウと接触して、そこからブドウが傷つくのを防ぐためでもあります。 ☆収穫時期 収穫のタイミングは、辛口ワインと甘口ワインでもちろん異なりますが、特に甘口において収穫時期をずらす手法がコアペの特徴です。収穫したブドウは太陽の熱を吸収しているため、温度が高いことから、ワイナリーに到着するとすぐに低温の冷蔵庫に運ばれ、一晩温度を下げることからスタートします。 辛口の収穫：通常は9月下旬、もしくは10月上旬から開始します。 甘口の収穫：10月の中旬から12月上旬。時には1月まで続き、その収穫時期によってキュヴェを分別しています。 ◆輝かしい評価の一例 1978年に初めて醸造を行ったアンリ・ラモントゥ氏。その10年後、1988年にボルドーのヴィネクスポで行われたコンテスト「世界の厳選甘口ワイン（11カ国から70社のセレクト）」部門で、いきなり5位に入賞するという快挙を果たしました。 1989年 ヴィネクスポ「世界の厳選甘口ワイン」でカンテサンス・デュ・プティ・マンサン 1988年が5位入賞 1994年 世界の厳選100ワインに選出 1998年 「カンテサンス・デュ・プティ・マンサン」が世界で最も偉大な甘口ワインと評価される（アシェットより） 2002年 「ノブレス・デュ・タン、はこの惑星の中で最高の甘口ワインへの仲間入りをした」（RVFより） 2003年 「誰もが認める、ジュランソンのスター」（ル・ヌーヴェル・オブゼルヴァトゥーより） 2006年 「世界の偉大なワイン」に選出（ミッシェル・ベタンヌとティエリー・ドソーヴ共同執筆本） 2008年 ドイツにて、ワインアワードに選出 他、多数。 ＜数多くのレストランで愛用＞ 2013年現在、把握しているだけでも次のレストランでオンリストになっています。 ■3ツ星レストラン Arpege, Pierre Gagnaire, Alain Ducasse au Plaza Athenee, Le Meurice, Epicure au Bristol, Ledoyen, Astrance, Le Pre Catelan, Guy Savoy, ■2ツ星レストラン Carre des Feuillants, Sur Mesure Thierry Marx, Le Passage 53, Le Cinq, L'Atelier de Joel Robuchon, Lasserre,Taillevent, Michel Rostang, ■1ツ星レストラン La Tour d'argent, Helene Darroze, Il Vino Enrico Bernardo, Laurent, ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 ワインアドヴォケイト99点獲得!【ハーフ瓶】 クラッハー ヌンマー6 グランドキュヴェ トロッケンベーレンアウスレーゼ ヌーベルバーグ [2012]375ml (白ワイン)

※ラベルに汚れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 【2023年4月蔵出し入荷！】 多くのワインが高評価を獲得する貴腐ワイン最高の作り手「クラッハー」のプレミアムワインコンポーネント！ クラッハーは天然甘口ワインの世界的生産者です。1981年に初代アロイス・クラッハーから息子のアロイス・クラッハーがワイン造りを受け継ぎ、現在は3代目のゲオハルト・クラッハーが受け継いでます。1991年が20世紀最大の甘口ワインのヴィンテージとなったことからこの年よりクラッハーのワインは国内外での地位を確立しました。この年ワイン造りは本業となり、以来イギリスのインターナショナルワインチャレンジにおいて「Sweetwine maker of the year」を8回受賞するという快挙を成し遂げました。 クラッハーの葡萄畑はオーストリア、ノイジードラーゼ、イルミッツにあります。全長36km、最大水深2mというノイジードラーゼ湖の東側に階段状になっている砂と砂利質の土壌の畑です。湖のまわりには20以上の小さい池があり、秋には朝霧が発生します。それにより葡萄の実にボトリティス菌がつき、この菌は葡萄から水分を奪い、糖度の高い葡萄となります。この特別な環境が甘口ワインを産むのです。 「ヌンマー6 グランドキュヴェ トロッケンベーレンアウスレーゼ ヌーベルバーグ」は、ソーテルヌワインに敬意を表した製法「ヌーベルバーグ」（新しい波）と呼ばれる、上品なバリック樽で熟成させる方法で造られた、その年のナンバリングシリーズで最もクラッハーらしさが表現されている貴腐ワインです。 熟したストーンフルーツや柑橘系の香りにシトラスやオレンジの風味をもつ味わいがあります。柔らかいハーブのスパイスやミネラル豊富な塩味がフィニッシュで感じられる1本です。 ■クラッハーの醸造方法■ クラッハーではふたつの異なる醸造方法を採用しています。この地の伝統的な製法であるステンレスタンク、あるいは大樽でゆっくりと醗酵させるフレッシュでフルーティな味わいを表現した「ツヴァイッシェン・デン・ゼーン」（湖の間）と呼ばれる製法。一方ソーテルヌワインに敬意を表した製法「ヌーベルバーグ」（新しい波）は上品なバリック樽で熟成したシリーズ。プレミアムコンポーネントにはこのふたつの醸造方法で作られたワインが存在しています。 ■プレミアムワインコンポーネント シリーズについて■ いわゆるナンバリングシリーズと呼ばれる貴腐ワインのセットでナンバリングされています。ナンバリングシリーズは番号が大きくなるほど、残糖度が高くなります。数字が大きい程良いワイン、というわけではありません。それぞれの品種、製法の個性を持つ貴腐ワインです。また、クラッハー曰くその年のナンバリングシリーズで最もクラッハーらしさが表現されている貴腐ワインに「グランキュヴェ」という名称をつけるそうです。 ■テクニカル情報■ 収穫：手摘で、徹底した選別をしながら収穫 醸造：シャルドネは新樽で、ウエルシュリースリングは1000Lの新オーク樽で22ヶ月間熟成 総酸度：7.7g/l 残糖度：216.8g/l KRACHER NUMMER 6 GRAND CUVEE TROCKENBEERENAUSLESE NOUVELLE VAGUE クラッハー ヌンマー6 グランドキュヴェ トロッケンベーレンアウスレーゼ ヌーベルバーグ 生産地：オーストリア ブルゲンラント 原産地呼称：DAC. BURGENLAND ぶどう品種：シャルドネ 60%、ウエルシュリースリング 40% アルコール度数：9.5% 味わい：白ワイン 極甘口 貴腐ワイン ワインアドヴォケイト：99 ポイント Rating 99 Release Price NA Drink Date 2022 - 2060 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 16th Sep 2022 Source September 2022 Week 2, The Wine Advocate The 2012 Trockenbeerenauslese No. 6 Grande Cuvee Nouvelle Vague offers a clear, deep, fresh and intense bouquet with stewed apricot and refreshing lemon aromas as well as white pepper notes. On the palate, this is a pure, refined and saline but rich and piquant TBA that has an enormously bitter, fresh and saline finish with great precision and finesse. 9.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2022. ■貴腐ぶどう（ウエルシュリースリングやショイレーベ）収穫の様子■ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。KRACHER / クラッハー オーストリア最高の貴腐ワインの造り手、クラッハー！ ディケムの元オーナー・サリュース侯、エゴン・ミュラー、トカイのイシュトヴァーン・セプシーとともに、天然甘口のフォーラム「ボトリティス・フォーラム」を立ち上げている世界的に有名な甘口ワインメーカー。 クラッハーは天然甘口ワインの世界的生産者です。1981年に初代アロイス・クラッハーから息子のアロイス・クラッハーがワイン造りを受け継ぎ、現在は3代目のゲオハルト・クラッハーが受け継いでます。クラッハーがあるのは、ブルゲンラントの湖水地方東部のハンガリーとの国境に広がる地です。この地区には、大小多数の池が点在しており、大陸性のパノニア気候で夏は暑く乾燥しており、冬は非常に寒いにもかかわらずノイジードラーゼ湖の広い水面により極端な気候の差が緩和され、葡萄栽培に非常に重要な独特の局地的微気候です。 湖からの蒸気、数々の池や湿った草原により秋にはしばしば夕霧が立ち、翌日の午前秋の太陽に乾かされるまで残ります。この湿度と暖かさの変化は、ノイジードラーゼ湖周辺にほとんど毎日発生し、ベーレンアウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼに欠かせない貴重なボトリティスシネリア菌（貴腐菌）の前提条件です。 畑ではブドウの樹の「ストレス」の為に埴樹密度は高くされています。収量は低く高い糖度の葡萄となります。また、彼の貴腐ワイン、ウェルシュリースリング・トロッケンベーレンアウスレーゼ00はロバート・パーカーから99点の評価を得て、トリプルAの地位を確立し、天然甘口ワインの生産者として世界的に有名な造り手に成長を遂げました。 ■甘さの秘密：貴腐と凍てつく寒さ■ クラッハー家のワインは自然の甘口ワインです。甘さと多様な香りは醸造技術によるものではありません。専ら、ブドウの実のエキスに含まれる天然成分なのです。これだけの凝縮度は二つの方法で可能となります。一つは貴腐そしてもう一つが霜です。 ■貴腐による甘口ワイン■ 「アウスレーゼ」「ベーレンアウスレーゼ」そして「トロッケンベーレンアウスレーゼ」という名のつくワインは、必ずと言っていいほどカビの一種「ボトリティス菌」が付着したブドウから造られます。この菌はブドウの実から水分を奪い、ブドウは干しブドウのように縮み、これによって糖分、酸と香り成分が凝縮されます。発酵の際に、自然に発酵していない糖分が残留します。1リットル当たり130グラムあるいはそれ以上の場合もあります。同時にボトリティス菌は独自の香り成分を発生させ、これが熟成したワインにおいてトーストしたパンあるいはパネトーネを彷彿させる香りとなります。 ボトリティス菌の付着したブドウの作業には非常に繊細な感覚が必要です。貴腐ブドウは理想的な瞬間に摘まなければなりません。ブドウは相当に縮んではいるが、揮発性の酸はまだあまり多く発生させる前の状態でなければなりません。このためには、ブドウの木を厳密にセレクトしなければなりません。このために「Auslese（精選）」という名が付いているのです。ゲルハルト・クラッハーは一つ一つのブドウの理想的な時期を捕らえるために、収穫の際には最高8回ブドウ畑を回ってブドウを摘んでいきます。

白桃やアプリコットを思わせる、リッチでまろやかな風味の果実味にあふれたワインです。 フランス ドメーヌJ．A．フェレドメーヌJ．A．フェレ プイイ フュイッセ テット ド クリュ クロ デ プルージュ 白ワイン フランス ブルゴーニュ 2022 750 Pouilly Fuisse Tete de Cru Clos des Prouges 誕生日 プレゼント ギフト 結婚祝いにおすすめ

【商品名】ドメーヌJ．A．フェレ プイイ フュイッセ テット ド クリュ クロ デ プルージュ Pouilly Fuisse Tete de Cru Clos des Prouges タイプ白ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者ドメーヌJ．A．フェレ 【ドメーヌJ．A．フェレ】生産年2022年容量750ml品種シャルドネ 100%JAN4900251030381白桃やアプリコットを思わせる、リッチでまろやかな風味の果実味にあふれたワインです。A.O.C. Pouilly-Fuisse■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌJ．A．フェレ

爽やかな酸味と、すっきりした口当たりが特徴 。Nikkawaワイナリー［甲州 樽熟成 720ml］ 白ワイン 勝沼 山梨県 国産 日本ワイン Japanese wine

■ワイン名 /甲州 樽熟成 無ろ過 ■色 /白ワイン ■度数 /12.5% ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /Nikkawaワイナリー ■産地 /山梨県 甲州市 勝沼町 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： 甲州 樽熟成 品 種 ： 甲州 色 ： 白ワイン 度 数 ： 12.5% 詮 ： コルク 産 地 ： 山梨県 甲州市 勝沼町 内容量 ： 720ml 勝沼町産、自社畑の甲州をステンレスタンクで発酵後、9か月間樽にて熟成 爽やかな酸味と、すっきりした口当たりが特徴 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 ぶどう栽培者と、ワイン醸造家の顔の見えるワイナリーを目指して 「良いワインは旅をしない」という言葉で伝えられるように、ワイン造りはぶどう栽培から始まります。 甲州ぶどう栽培で1000年近い歴史を持つという、山梨・勝沼に9月に誕生した小さなワイナリーです。 単なる、「契約栽培農家」以上のつながりを持つぶどう生産者が、丹精込めて育てたぶどうを、丁寧に、丁寧にワインに仕上げていきます。 小さなワイナリーだからこその目の行き届いた管理と、我が子を育てる如くの愛情をもって、ワイン造りに励む私たちNIkkawaワイナリーに、厳しくそして、あたたかいご指導をお願いいたします。

【6本～送料無料】シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン 2022 ドメーヌ クリスチャン モロー 白ワイン フランス 750ml シャルドネ ブルゴーニュ

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine Christian Moreau Chablisドメーヌ クリスチャン モロー （詳細はこちら）モロー家の歴史は1814年に製樽業を営んでいたジャン・ジョセフ・モロー氏がネゴシアン“J・モロー・エ・フィス”社を設立したのが始まり。クロ・デ・ゾスピスを単独所有するなど、シャブリの第一人者としての名声を築いた。その後、同社は1974年にハイラム・ウォーカー、 1985年にアライド・ドメックへと渡り、1997年にジャン・クロード・ボワッセの傘下に入った。クリスチャン・モローを当主とするモロー家は歴代同社のワイン造りに携わってきたが、この時、品質に対する方針の違いからクリスチャン・モロー氏はJ・モロー社を退社することとなった。しかし、彼が畑の所有権を保有していたため（モロー家は最初の売却時にブランド名と工場名は売却したが、畑の所有権は売却していなかった）、2001年まではJ・モロー社がリース権を行使し、販売を行っていたが、2002年ヴィンテージからはブドウがクリスチャン・モロー氏の手に戻り、ドメーヌ・クリスチャン・モローとして独自のワイン造りと販売を開始した。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズシャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン ドメーヌ クリスチャン モローChablis 1er Cru Vaillons Domaine Christian Moreau Chablis生産者情報ドメーヌ クリスチャン モロー Domaine Christian Moreau Chablis巨体の上に日焼けした丸顔と愛らしいクリッとした眼を載せたクリスチャンはシャブリの名物男のひとりだ。若いころには父親のドメーヌを継ぐという既定路線に反発し、放浪の旅に出た。旅先のカナダで生涯の伴侶を見つけ、思い出したころにようやく帰郷。ドメーヌを継いだ後は、祖先が1904年に取得した｢クロ デ ゾスピス｣などの銘畑 を有しながらも拡大路線に走り、巨大資本もとりいれてシャブリ有数のネゴシアンに発展させた。しかし路線対立から社長の座を降り、会社を完全に売却、悠々自適の生活を送っていた。会社は売却したものの畑については家族名義で所有し続け、契約問題が解決後、満を持して2002年に｢ドメーヌ クリスチャン モロー｣を興した。2千人に満たないこの静かな村は、若かりし頃の彼には窮屈だったであろう。そんな彼もドメーヌ再興後はワインづくりを息子のファビアンに譲り、自らは応援役に回っている。ファビアンは父親と180度異なり細身で、繊細で内向的な表情を見せる。父親のクリスチャンも｢ファビアンは研究熱心で、毎年さらによいものを造ろうという姿勢が強い｣と全幅の信頼を寄せる。｢1ダースの生産者しかいない｣という手摘み収穫にこだわり、｢2人しかいない｣というテーブル上での選果を行う。かつてシャブリは北の産地のシャープさを重視する｢ステンレス派｣とコート・ドール式の｢樽派｣に分かれた論争が盛んで、その父はステンレス派の代表だった。現在ファビアンは樽発酵とステンレス発酵を併用し、シャブリのテロワールと複雑味の両立を追求している。ほどよく豊かで厚みがあり、それでいてシャブリのアイデンティティを主張するミネラル感や酸の伸びやかさを備えるワインは、父の力強さと息子の冷静さを思い出させるのだ。（インポーター資料より）収量制限による凝縮されたテロワールの表現畑は約12.5haを所有し、内グラン クリュが約5.5ha、レ クロの中の優れた区画である「クロ デ ゾスピス」を単独所有しています。以前からリュット レゾネを実践、2002年からは徐々にビオロジックに移行し、2010年にはすべての畑がビオロジックとなりました。収穫は手摘みで行われ、選果台をかねた収穫用の車を畑に横付けして、収穫と選果を同時に行っています。マッサル・セレクションを実践していて、平均樹齢が80年近いヴァイヨン ギィ モローの区画から採取したクローンを使用しています。また、平均収量50hl/haと収量を落とし、凝縮されてテロワールが見事に反映されたワインを造り出しています。 25～50hlの小さめのタンクで区画ごとに醸造。発酵にはすべて天然酵母を使用しています。オーク樽で発酵させる比率はグラン クリュで約50%、プルミエ クリュで約30%。但し、新樽比率は2％と低く抑え、テロワールの特徴を隠してしまわないようにしています。

【送料無料】楽天最安値に挑戦中！12本入り【送料無料】ガバルダ シャルドネ 750ml 12本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ボデガス ガバルダ スペインワイン/白ワイン/辛口/750ml×12【ケース売り】【業務用】

粘土と石灰による土壌です。収穫は最適な熟度になった時点で、葡萄の温度があがるのを防ぐために夜間に行います。発酵前に低温で6時間スキンコンタクトさせます。プレスした果汁は10度で3日間置いてから澱引き。 温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。調和、深みを出すために、上質な澱だけを残し、毎週バトナージュを行います。25%を2,500Lの大樽（新樽ではない）で1ヶ月熟成させます。 樽の風味をつけることが目的ではなく、ボディに丸みを持たせるためです。輝きのある黄色、トロピカルフルーツや白い花の香りが、上品なバニラのノートと調和しています。心地良い口当たり、生き生きとしてキレのよいフィニッシュです。 手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける ガバルダ シャルドネ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3～4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■ワイン名 ガバルダ シャルドネ Gabarda Chardonnay ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ボデガス ガバルダ ■産地 カリニェナ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ボデガス ガバルダ コストパフォーマンスの高さと品質へのこだわりが両立 ボデガス ガバルダはアラゴンの州都サラゴサの南45kmにあるカリニェナに位置します。ここは葡萄品種のカリニェナの原産地でもあります。以前ここでワイン造りをしていたボデガス ロマブランカから、地元の生産者が畑や醸造設備をそのまま引継ぎ、ワイン造りをしています。 「乾燥して、寒暖差の激しい土壌が葡萄に最適」 138haからなる葡萄畑は、大陸性の影響を受けた乾燥した気候で、冬は寒く、夏は非常に暑く、降雨量が少ないのが特徴です。土壌は、粘土と石灰質で非常に水はけがよく、葡萄の栽培に適しています。 葡萄品種はテンプラニーリョ、ガルナッチャ、シラー、メルロ、シャルドネ等を栽培しています。畑の管理の重要性を重んじ、自然環境に配慮しながら、現代的な栽培技術を取り入れています。酵母は、天然酵母を使用しています。 「品質向上のための収量制限」 DOカリニェナの収量制限の規定では100hl/haのところ、通常の生産者は90hl/haくらいに制限していますが、ガバルダの場合、平均で60hl/haに低く制限し、品質を高めています。 「ガバルダとは、野バラのこと」 この場所には大昔から、Gabarda （野バラの意）が自生していたことから、畑はGabardosa （野バラの土地）と呼ばれ、そこから出来るワインをGabardaと名付け、ラベルにも野バラを描いています。 輸入業者の資料より抜粋

■お取寄せ ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ グラン クリュ ブランショ [2023] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫

シャブリの地に4世代続く名門ドメーヌの最高級ワイン。ブランショはシャブリ特級の中では最もエレガントなタイプとされていますが、繊細さの中にも力強さが溢れ出しています。オーク樽熟成 6カ月（新樽比率15％）原語表記：Domaine Vocoret & Fils Chablis Grand Cru Blanchot[2023]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【6本～送料無料】3000ml マルケ マルヴァジア バッグインボックス 2023 サンタ リベラータ 白ワイン マルヴァジア イタリア マルヴァジーア

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Marche Malvasia BIB Santa Liberataサンタ リベラータ （詳細はこちら）つやのある麦わら色。フレッシュさと香りが際立つワインです。口当たりは柔らかく、蜂蜜や桃、アプリコットなど熟した果実の香りと花のような香りがあり、酸が生き生きとしてバランスの取れた味わいです。3000mlマルヴァジアイタリア・マルケマルケ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ドメーヌ デュ グラン ムートン エクストラ ブリュット メトッド トラディショネル (高級シャンパン瓶内二次発酵方式) NV 白 辛口 12%EXTRA BRUT Methode Traditionnelle, Blanc NV Domaine

タイプ白 辛口 高級泡 生産年NV 生産者ドメーヌ・デュ・グラン・ムートン元詰 (ルイ・メテロー家・プライヴェート・コレクション) 生産地フランス/ロワール/AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー 品種/セパージュ アッサンブラージュムロン・ド・ブルゴーニュ種 (ミュスカデ種) 100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドメーヌ・デュ・グラン・ムートン・エクストラ・ブリュット・メトッド・トラディショネル(高級シャンパン瓶内二次発酵方式)NV・ドメーヌ・デュ・グラン・ムートン元詰(ルイ・メテロー家・プライヴェート・コレクション)・ヴァン・ムスー・ド・カリテ・ドメーヌでも最も古い1937 年～1945 年植樹の古樹のムロン・ド・ブルゴーニュ種100%・白・辛口・NV・12% EXTRA BRUT Methode Traditionnelle, Blanc NV Domaine du Grand Mouton (Louis Metaireau) Vin Mousseux de Qualite 希少！入手困難！フランス・ロワール高級辛口シャンパーニュ方式愛好家大注目！貴重なムロン・ド・ブルゴーニュ種(ミュスカデ種)100%高級シャンパン二次発酵方式愛好家垂涎！有名星付レストラン・オンリスト！ あの『神の雫』にも登場(14巻 第132話)！驚異の長期熟成向きミュスカデで有名なミュスカデの帝王の手による片麻岩と角閃石で構成される比類なきテロワールから、ドメーヌでも最も古い1937年-1945年植樹の古樹の葡萄樹(ミュスカデ種)に由来する。 ドメーヌでも最も古い1937年-1945年植樹の古樹のムロン・ド・ブルゴーニュ種100%手摘みで収穫した葡萄は醸造所で厳格に選別され、良質なもののみが使われる。アルコール発酵の後、グラスウール加工した伝統的なセメントタンクで6 ヶ月間シュール・リー熟成。リキュール・デクスペティションを加え、セラーで水平に寝かせて12 ヶ月間、瓶内二次発酵を施す。 しかもこのワイン、フランスの高級レストラン、米国ではミシュラン2ッ星ベヌー(Benu)、セゾン(Saison)、3ッ星フレンチ・ランドリー(French Laundry)などでもオンリスト！ジャンシス・ロビンソン大注目！ 造り手からのコメントは『ムロン・ド・ブルゴーニュ種のみで造られるエクストラ・ブリュット・キュヴェは、1937年/1945年と古くから手摘みで収穫されたブドウから造られます。ワイナリーで醸造し、アルコール発酵と6ヶ月の澱熟成の後、瓶詰めして二次発酵(自然発酵)を行い、その後数ヶ月にわたりスラット樽で熟成させます。このキュヴェは、グラン・ムートンワインの特徴である、繊細さ、エレガンス、そして抜群のフレッシュさを体現しています。』と注目！ もちろん正規品の素晴らしい状態で究極ミュスカデの高級シャンパン瓶内二次発酵方式(高級スパークリングワイン)が限定で極少量入荷！ ミュスカデのワイン産地の中心部の小さな村、Saint Fiacreサン・フィアクルにあるMetaireauメテロー家は、コロンブスがアメリカ大陸を発見した頃（1492年）から続くミュスカデ・ワイン造り一筋の家系。かつてのメテロー家は，造ったワインを馬に載せてナントのカフェに売り歩く小さなドメーヌに過ぎませんでした。しかし、そのメテロー家が現在のような規模になったこと、そしてミュスカデの品質が向上し、世界に名を広めたのは、「ミュスカデの帝王」の異名を持つ先代のLouisルイによるものです。 幼い頃より抜群の感性と内に秘めた強い精神力、そして激しい気性を併せ持ち，小さな芸術家ぶりを発揮していたルイは、14歳で学校を卒業するとすぐに家業を手伝い始め、たちまち若い世代のヴィニュロン達のリーダーになりました。1957年、ルイは独立と同時に、近くに住むヴィニュロン2人との間でミュスカデのトップ・キュヴェをセレクションするコンクール「メテロー杯Coupe Louis Metaireau du meilleur vigneron」を開き、自分のキュヴェと一緒にプロモートをし始めました。このコンクールは造り手が判断できないワインを前に行われるため、かなり手厳しい批評が飛び交います。 ルイが提唱したこのコンクールのお陰で、より良いワインを造ろうという競争心がヴィニュロン達の間で芽生え、ナントの地は活気づきました。それから精鋭な9人のヴィニュロンが「メテロー杯」のレギュラー・メンバーとなり、1970年「ルイ・メテローとアーティスティック・ヴィニュロン達 Louis Metaireau et ses Vignerons d’Art」が結成されたのです。ドメーヌの最も樹齢の高いブドウ樹から生まれる キュヴェ・ワン 、ミュスカデの最高クリマ グラン・ムート 、そして若樹のブドウから生まれるフレッシュな プティ・ムートン ・・・各々はっきりとした個性を持つミュスカデを創造したルイは、「ミュスカデの帝王」に君臨しました。こうしてルイ・メテローのミュスカデは、優雅で香り豊かな水準の高いガストロノミー・ワインとして不動の地位を確立したのです。 ■ぶどう品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ種(ミュスカデ種)100% ■植樹：1937年-1945年植樹 造り手からのコメントは『ムロン・ド・ブルゴーニュ種のみで造られるエクストラ・ブリュット・キュヴェは、1937年/1945年と古くから手摘みで収穫されたブドウから造られます。ワイナリーで醸造し、アルコール発酵と6ヶ月の澱熟成の後、瓶詰めして二次発酵(自然発酵)を行い、その後数ヶ月にわたりスラット樽で熟成させます。このキュヴェは、グラン・ムートンワインの特徴である、繊細さ、エレガンス、そして抜群のフレッシュさを体現しています。』と注目！ もちろん正規品の素晴らしい状態で究極ミュスカデの高級シャンパン瓶内二次発酵方式(高級スパークリングワイン)が限定で極少量入荷！

【送料無料】アンリ ジェルマン ムルソー プルミエ クリュ シャルム[2021]【750ml】DOMAINE HENRI GERMAIN MEURSAULT PREMIER CRU PORUZOTS

商品情報 1973年にアンリ ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌです。現在は2代目のジャン・フランソワが担っています。厚みと複雑さがあり、しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワインです。 圧搾後、デブルバージュは行わず、1-5週間かけて天然酵母で発酵、シュール リー熟成。バトナージュも行いません。柑橘系果実、熟れた白いモモにミントやヘーゼルナッツのニュアンス。すばらしいボリューム感、パワフルでバランスが取れています。緻密でつややかな酸がいきいきと伸び、複雑で長い余韻があります。さらなる熟成が楽しみなワインです！ 産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 品種 シャルドネ100％ 容量 750ml タイプ 白

爽やかでクリスピーな味わいの中にほんのりとクリームやベイクトアップルのニュアンスも含まれ、控えめな樽香が華を添える。ケラー・カーサ・シャルドネ・ペタルマ・ギャップ

CASA Chardonnay Petaluma Gap 自社畑の"La Cruz Vineyard"のブドウを使った高品質なシャルドネ。いわゆる“二番ブドウ”とは思えない、この畑のポテンシャルの高さを体現する高品質なカジュワルワイン。爽やかでクリスピーな味わいの中にほんのりとクリームやベイクトアップルのニュアンスも含まれ、控えめな樽香が華を添える。 メキシコ人ファミリー、ケラーの畑はソノマコーストの南部、“ペタルマギャップ” (2017年サブAVAに認定）と呼ばれる独特の地形と強い海風が生みだす個性的な土地に位置する。北は太平洋から流れ込む冷たく強い海風が、南はサンパブロ湾から夜間から朝にかけて冷たい霧が入り込み、畑は過度な日照と高温を免れることで豊かな酸と骨格を持つブドウを生み出す。1980年代この地に畑を拓いて以降力強さと複雑さを併せ持つ素晴らしいバランスのワインを造り続けてきた。カリフォルニアにおいてメキシコ人がワイナリーのオーナーとなることは非常に稀で、ケラーの存在はカリフォルニアで暮らすメキシコ人移民たちにも夢を与えている。

フレッシュな柑橘果実、メロンやリンゴ、洋ナシなどの風味溢れる白ワインですアイアンストーン・ヴィンヤーズ ストーン・ヴァレー シャルドネ Ironstone Vineyards Stone Valley Chardonnay 2021 アメリカ カリフォルニアワイン ワイン 白ワイン 白 wine 辛口 13.5% 結婚式 父の日 プレゼント ギフト ワインギフト red 結婚記念日 おしゃれ 飲み比べ

※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。フレッシュな柑橘果実、メロンやリンゴ、洋ナシなどの風味溢れる白ワインです。ほのかなバニラ香も漂い、キリッとした酸味が心地よく、繊細な余韻が美しい飲み飽きしない白ワインです。自社ブドウ100％で産み出すコスパが光るカリフォルニアワイン。 品番：648408 バーコード：4997678484088

ゴルリ ムツヴァネ [2022] アワー・ワインOur Wine Goruli Mtsvane

オレンジ・750ml ゴルリムツヴァネ 100％ アンフォラワインの第一人者であり、教祖。哲学者であるソリコは8,000年の歴史をもジョージアワインを世界に広める偉大な作り手。土中に埋めたクヴェヴリ（中面を蜜ろうコーティングされた素焼きの壺）で発酵・熟成させる、世界無形遺産にも登録された、グルジア伝統醸造法で造られます。 ワインはとても自然で、添加物は最低限の使用、自然の恵みと彼の深さ、おおきさを感じられる素晴らしいワインです。 ※ 写真はイメージです。

心地よい酸と華やかな香りが魅力のソーヴィニヨン・ブラン。恵まれた自然環境が生んだこのフレッシュなワイン！ビーニャ マルチグエ パヌール ソーヴィニヨン ブラン 白ワイン チリ セントラル・ヴァレー / クリコ・ヴァレー 2025 750 Panul Sauvignon Blanc

【商品名】パヌール ソーヴィニヨン ブラン Panul Sauvignon Blanc タイプ白ワイン生産地チリ / セントラル・ヴァレー / クリコ・ヴァレー生産者ビーニャ・マルチグエ 【Vina Marchigue】生産年2025年容量750ml品種ソーヴィニヨン・ブラン 100％JAN49976785561291. 基本情報心地よい酸と華やかな香りが魅力のソーヴィニヨン・ブラン。チリの恵まれた自然環境が生んだこのフレッシュなワインは、日常の食卓から特別な食事まで幅広いシーンを彩ります♪2. 生産者についてビーニャ・マルチグエは、チリの銘醸地コルチャグア・ヴァレーとクリコ・ヴァレーに2,500ヘクタールの広大な自社畑を持ち、25年以上にわたりワイン造りを続ける家族経営の大手生産者です。年間3,400万リットルの醸造能力を誇り、世界30か国以上に輸出しています。マルチグエは自社ワインだけでなく、他のワイナリーへ高品質のブドウとバルクワインを供給しており、プレミアムワインにも使用されるその品質は国際的に高く評価されています。3. テロワールソーヴィニヨン・ブランが育てられているクリコ・ヴァレーは、アンデス山脈と太平洋の影響を受けるマイクロ・クライメイト（局所的な気候）が特徴で、同じ地域内でも東西でも異なる気候条件が生まれます。東部はアンデス山脈の麓に位置しており、斜面から吹き下ろす冷たい風がブドウ畑を冷やします。 これにより、ブドウはゆっくりと成熟し、アロマが豊かで酸のバランスが取れた果実が育ちます。西部は太平洋の影響を受け、冷涼な海風が渓谷に流れ込みます。この涼しい気流により、昼夜の寒暖差が生まれ、ブドウの成熟がより穏やかになります。土壌は、長年アンデス山脈の堆積物が積み重なってできた石灰岩と火山岩が混ざった土壌です。この独特の土壌は、他のチリのワイン産地よりも肥沃で、ブドウにミネラル感やエレガントなニュアンスを与えます。4. 栽培方法と醸造ブドウの収穫は、ブドウが最大限に成熟する 2 月後半から 3 月前半の間に行われます。厳選された酵母を用いてステンレスタンクで13～14℃程度に温度管理しながら10～15日間発酵。その後熟成工程へと進みます。5. テイスティングノート外観は明るい緑がかった黄色で、グレープフルーツやライムの爽やかなアロマが印象的です。さらに、白桃やみかんのフルーティーなニュアンスに加え、ハーブのフレッシュな香りが続きます。味わいは、フレッシュな果実味と心地よい酸味が広がり、フルーティーで鮮やかな印象です。後味はシャープでキレがあり、清涼感のある余韻が長く続きます。6. おすすめの料理ペアリングフレッシュで香り豊かな味わいが特徴のため、魚料理では、鯛のカルパッチョ、エビのアヒージョ、白身魚のグリルなどが良く合い、チキンソテーのレモンバターソース、鶏むね肉の冷製サラダなどの軽い肉料理にも良く合います。お寿司（特に白身魚やエビ）や天ぷら、湯豆腐などの和食に合わせるのも良いでしょう。■各種贈り物に■クリスマスディナー、クリスマスギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ビーニャ マルチグエ【Vina Marchigue】

【6本～送料無料】グーツ リースリング Q.b.A. ファインヘルプ フォン ブンテン シーファ 2022 プリンツ 白ワイン ドイツ 750ml

Guts Riesling Q.b.a. Feinherb Vom Bunten Schiefer Prinzプリンツ （詳細はこちら）vom bunten Schiefer(多彩な粘板岩から)と名付けた場所は、元々ヘンデルベルクだった畑で、いつも最後に収穫しますが、それでいて健康な葡萄です。粘板岩質が非常に顕著で、水はけが良いのです。「10年間同じものを造っていて、変化というものはない。同じ場所から同じ品質のものを当たり前のように造ることを大切にしている。」余韻には花のような綺麗な香りが残ります。 〔スクリューキャップ〕750mlリースリングドイツ・ラインガウQ.b.A.白 11.3g/L 8.4g/L ※記載の数値は2012ヴィンテージのものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉グーツ リースリング Q.b.A. ファインヘルプ フォン ブンテン シーファ プリンツGuts Riesling Q.b.a. Feinherb Vom Bunten Schiefer Prinz生産者情報プリンツ Prinzハルガルテン村のシュタインベルガーなど有名な畑が見える丘に住むプリンツは、今極めて注目されている生産者です。セラーは重要ではなく、畑が最重要と考えています。彼が造り出すワインは、明らかに州営ラインガウ醸造所のワインの質を上回り、多くのドイツワインファンを驚かせることは間違いありません。しかしながら残念なのは、あまりに量が少ないことです。良いワインを造ろう、ハルガルテンの素晴らしさをもっと知ってもらおうとの想いで情熱的にワイン造りを続けてきたプリンツの試みは、今まさに華開いています。以前から私どもは、プリンツのワインに上質なモーゼルワインのような酸とミネラルとボリュームを感じていました。そして、2001年に訪問した際に、はっきりと彼の口から聞きました。「モーゼルワインを意識している。特にヴィリ シェーファーのワインが大好きで尊敬している。」とのこと。またケルンの展示会でシェーファーから「モーゼルからワインを買って瓶詰めしたのでは！？」と冗談を言われたと伺い、シェーファーもプリンツのワインを高く評価していて、非常によいライバル関係にあることを伺い知ることができました。 ‘91年 趣味でワイン造りを開始 9年余り州営ラインガウ醸造所にケラーマイスターとして勤務‘04年9月 州営ラインガウ醸造所を辞め、自分のワイン造りに専念。 フレート プリンツ 7ha 半分は樹齢が若いのでワインは造らない オーガニック。枯れた時に土に窒素をもたらす、根の長い豆科やイネ科などの草を生やしている。冬には、保水効果もある家畜の糞を使用。 91％リースリング、7％シュペートブルグンダー、2％ソーヴィニヨン ブラン リースリングにはステンレスタンクを使用 スチュワート ピゴット「ザ ワイン アトラス オブ ジャーマニー」、「ゴーミヨドイツワインガイド」、ヒュー ジョンソン「ポケットワインブック」最新版等で絶賛。「ゴーミヨドイツワインガイド2011」で3房。V.D.P.。