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白ワイン銘醸地アルカモで最も標高の高い畑で造るフラッグシップカタラット！シチリアの自然派ロンガリコが表現するコクと旨みに溢れるエレガントな味わい[クール便]【6本～送料無料】ロンガリコ アッロンブラ ディ ピーニ カタラット 2022 白ワイン カタラット イタリア 750ml ビオロジック

All'ombra dei Pini Catarratto Longaricロンガリコ （詳細はこちら）熟した果実の洗練された香りの中に蜜のニュアンスが強くはっきりと感じられます。奥行きには独特の酸化熟成感が感じられ普通のワインとは明らかに違う雰囲気を醸し出しています。標高の高さからくる上質な酸味を伴ったピュアでエレガントな果実味。香りと同じく味わいに酸化熟成酒のようなアーモンドを連想させるナッツ的なコク深さが、長い余韻の中ではっきりと感じられます。750mlカタラットイタリア・シチリア白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー白ワイン銘醸地アルカモで最も標高の高い畑で造るフラッグシップカタラット！シチリアの自然派ロンガリコが表現するコクと旨みに溢れるエレガントな味わいアッロンブラ ディ ピーニ カタラット ロンガリコAll'ombra dei Pini Catarratto Longaric商品情報シチリアの白ワイン銘醸地アルカモで最も標高の高い自然保護区に位置する自然派ロンガリコ。その標高の高い畑のカタラット100％で造られた彼らを象徴するカタラット「アッロンブラ ディ ピーニ」です。熟した果実の洗練された香りの中に蜜のニュアンスが強くはっきりと感じられます。標高の高さからくる上質な酸味を伴ったピュアでエレガントな果実味。香りと同じく味わいに酸化熟成酒のようなアーモンドを連想させるナッツ的なコク深さが、長い余韻の中で感じられます。深みのある魅惑的な香り！標高650mの山の上で造るフラッグシップ カタラット2024年11月、当主ルイージ スタルテリ氏にお話を聞きました。「ワイナリーを代表する650mの所有畑で造るカタラットです。ロンガリコを最も表現しているワインです。この畑は手入れが難しく毎年造ることができません。ファーストヴィンテージの2021年、2022年は造りましたが、2023年は造っていません。畑が山の上にあるので、酸に支えられた繊細さが際立っています。他のカタラットとの違いを感じていただけると思います。マセラシオンは24時間に抑え、オークのトノー樽で9ヶ月間熟成してエレガントさと丸みをワインに与えています。そして、1年間の瓶内熟成を経てリリースします」2024年11月にアッロンブラ ディ ピーニ2022ヴィンテージを試飲しました。にごりのある黄金色。熟した黄色い果実やジンジャー、ドライフルーツ、柑橘が交じり合う深みのある魅惑的な香り。シナモンを思わせる甘いスパイスや樽由来のバター感が複雑さと心地よい余韻を演出しています。アルカモで最も標高の高い畑から生まれる、エレガントで上質な酸味と長く素晴らしい余韻ロンガリコはルイージが当主を務めるワイナリーです。所有する自然保護区域内の2つの畑は標高350mのファストゥケッラと標高650mのコントラーダ フンタナッツァ リスナットです。今まで農業が行われていない自然保護区域のため、一度も農薬などの化学物質に害されていません。自然農法でブドウを育て、自然酵母で発酵、SO2は極少量に抑えています。シチリアの中で際立った上質な酸味があり、エレガントでどこか涼しさを感じます。また高標高でゆっくりと成熟したブドウから造られるため、長く素晴らしい余韻を感じさせます。自然保護区域ファストゥケッラでエネルギー満ち溢れたワインを造るワイナリーロンガリコ Longaricロンガリコはシチリア州トラパーニ県アルカモの中の自然保護区域である「ファストゥケッラ」に畑を所有するワイナリーです。ルイジ スタルテリとトラーパニ地方で自らも自然派ワインを造る醸造家「アレッサンドロ ヴィオラ」との共同プロジェクトです。所有する畑は標高400mに位置。畑より上では農業が行われていない為、農薬などの化学物質に害されていない場所になります。付近には松の木が広がっておりそれがラベルのデザインとなっております。名前のロンガリコの意味は古代に「ロングロ」と呼ばれていたこの地の先住民が造った町の名前が由来です。現在ワイナリーの経営はルイージとセルジオの従兄弟同士で行われています。ワイン造りは、同じくアルカモのナチュラルな生産者アレッサンドに畑や醸造の指導を受けながら実施。ロンガリコのプロジェクトは2015年にはじまりました。まだ歴史の浅いワイナリーですが、出来上がったワインは本当に素晴らしい出来栄えです。自然酵母で発酵させ、So2は白ワインには極少量、赤ワインは完全に無添加で仕上げていますが、揮発酸や還元などのネガティブな印象は無く、アレッサンドロ自身のワインにも通じる独特な柔らかさと繊細さが感じられます。ワイナリーのラインナップの中でカタラット100％を3日間マセラシオンして栗樽熟成させた「カタルティコ」は注目のワインです。グリッロを用いたアレッサンドロのシンフォニアと近い造りですが、畑のエリアと品種の個性の違いがしっかりと感じられ、芯があり果実味全体の骨格とアフターに強めのタンニンを感じます。エトナとは、正反対のネレッロカプッチョを主体とした赤ワインです。シチリアというととても厚く、太陽の恵たっぷりな濃厚なワインを想像しますが、彼らのワインはまったく暑苦しくなくエレガントです。夏前の十分に暑い時期でも、ファストゥケッラはとても良い風が吹き、涼しい環境。夏本番には付近に唯一あるリストランテなどを利用したりバーベキューをして現地の人々からは避暑地のように親しまれています。●ロンガリコの突撃インタビュー(2024年11月29日) 標高650mを誇るシチリア西部アルカモで最も高い畑を所有する自然派「ロンガリコ」突撃インタビューはこちら＞＞

程よい酸味と心地良い香ばしい余韻！パルメント コスタンツォが造るエトナDOC「 サント スピリト ビアンコ 」[クール便]【6本～送料無料】パルメント コスタンツォ コントラーダ サント スピリト ビアンコ 2020 白ワイン カリカンテ イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Contrada S.Spirito Bianco Palmento Costanzoパルメント コスタンツォ （詳細はこちら）黄金がかった黄色い麦わら色。白い柑橘系果実を思わせるエレガントで複雑な香り。綺麗で心地良い酸があり、余韻に上品な塩味が感じられます。750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社程よい酸味と心地良い香ばしい余韻！パルメント コスタンツォが造るエトナDOC「 サント スピリト ビアンコ 」コントラーダ サント スピリト ビアンコ パルメント コスタンツォContrada S.Spirito Bianco Palmento Costanzo商品情報エトナの自然を表現したエレガントなワインが高く評価される注目の新ワイナリー「パルメント コスタンツォ」のエトナDOCコントラーダ サント スピリト ビアンコ。エレガントで複雑な香りにミネラルのニュアンス、程よい酸味と心地良く香ばしい余韻が残ります。ユネスコの世界遺産にも認定されているエトナ自然公園の中心部に位置する畑サントスピリトのブドウを使用しています。標高は700m。栗の木を支柱としたこの地域に残る伝統的なアルベレッロ仕立てを採用。中には樹齢100年に達する古木も見られます。カリカンテ100％使用。発酵はステンレスタンク、トノー樽とステンレスタンクで12ヵ月澱と一緒に熟成します。生産者情報パルメント コスタンツォ Palmento Costanzo注目を集めるエトナの新生産者パルメント コスタンツォパルメント コスタンツォは、2010年にコスタンツォ家によって設立されました。2011年からボトリングを開始し、現在は2種類のメトド クラシコを含む14種類のワインを生産しています。『デキャンタ』ベスト100ワインに選出されるなど今注目を集めるワイナリーです。ユネスコの世界遺産に認定されているエトナ自然公園の中心部に位置する畑ワイナリーの歴史は、カターニア県パッソピッシャーロに数ヘクタールの畑を購入したことから始まります。ユネスコの世界遺産に認定されているエトナ自然公園の中心部に位置し、中には、フィロキセラ禍を乗り越え自根のまま生きる樹齢100年超えの畑（プレ フィロッセラ）も含まれています。現在は、エトナ山北側のパッソピッシャーロ、南西部のサンタマリア ディ リコディアなどに合計で18haの畑を所有。栽培しているブドウは地場品種に限られており、栗の木を支柱としたこの地域に残る伝統的なアルベレッロ仕立てを採用しています。テロワールを表現することにこだわったワイン造りエトナは生物多様性「バイオバイバーシティ」の宝石箱と呼ばれており、それにより類まれなテロワールを有しています。パルメント コスタンツォは、ブドウ畑を土壌の性質などによって細分化し、醸造方法を細かく変えています。ヴァレリア アゴスタ コスタンツォと娘のセレナが中心となった若くて熱意のあるチームが、品種の個性、ブドウ本来の味わい、テロワールを表現することにこだわったワイン造りを行っています。伝統と最新設備が融合するワイナリーワイナリーは溶岩石で造られた「パルメント」と呼ばれる古いワイン醸造施設を修復し、グラヴィティシステムなどの最新設備を取り入れました。グラヴィティシステムとは、高いところから低いところに液体を移動させることにより、ポンプを使うよりも果汁やワインにかかるストレスを少なくする手法です。

火打ち石などのリッチな香り、心地良い酸と塩味のある味わい！パルメント コスタンツォが造るエトナDOC「コントラーダ カヴァリエーレ」[クール便]【6本～送料無料】パルメント コスタンツォ コントラーダ カヴァリエーレ 2020 白ワイン カリカンテ イタリア 750ml

Contrada cavaliere Palmento Costanzoパルメント コスタンツォ （詳細はこちら）緑がかった黄色い麦わら色。柑橘系果実の花、トロピカルフルーツやオレガノ、火打ち石などのリッチでふくよかな香り。心地良い酸と塩味のある味わいです。750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社火打ち石などのリッチな香り、心地良い酸と塩味のある味わい！パルメント コスタンツォが造るエトナDOC「コントラーダ カヴァリエーレ」コントラーダ カヴァリエーレ パルメント コスタンツォContrada cavaliere Palmento Costanzo商品情報リッチでアロマあふれる風味を持つ「コントラーダ カヴァリエーレ」エトナの自然を表現したエレガントなワインが高く評価される注目の新ワイナリー「パルメント コスタンツォ」のエトナDOCコントラーダ カヴァリエーレ。柑橘系果実の花、トロピカルフルーツやオレガノ、火打ち石などのリッチでふくよかな香り、心地良い酸と塩味のある味わいです。カヴァリエーレは、エトナ南西部のサンタマリア ディ リコディアに位置するコントラーダ（区画）です。標高1000m以上の高地にあり有機質に富んだきめ細かい土壌をしています。栗の木を支柱としたこの地域に残る伝統的なアルベレッロ仕立てを採用。中には樹齢100年に達する古木も見られます。この畑では、カリカンテのみを栽培。リッチでアロマあふれる風味を持つ、味わい豊かで力強いワインを生みだします。ステンレスタンクで発酵、マロラティックも行います。トノー樽とステンレスタンクで12ヵ月澱と一緒に熟成します。生産者情報パルメント コスタンツォ Palmento Costanzo注目を集めるエトナの新生産者パルメント コスタンツォパルメント コスタンツォは、2010年にコスタンツォ家によって設立されました。2011年からボトリングを開始し、現在は2種類のメトド クラシコを含む14種類のワインを生産しています。『デキャンタ』ベスト100ワインに選出されるなど今注目を集めるワイナリーです。ユネスコの世界遺産に認定されているエトナ自然公園の中心部に位置する畑ワイナリーの歴史は、カターニア県パッソピッシャーロに数ヘクタールの畑を購入したことから始まります。ユネスコの世界遺産に認定されているエトナ自然公園の中心部に位置し、中には、フィロキセラ禍を乗り越え自根のまま生きる樹齢100年超えの畑（プレ フィロッセラ）も含まれています。現在は、エトナ山北側のパッソピッシャーロ、南西部のサンタマリア ディ リコディアなどに合計で18haの畑を所有。栽培しているブドウは地場品種に限られており、栗の木を支柱としたこの地域に残る伝統的なアルベレッロ仕立てを採用しています。テロワールを表現することにこだわったワイン造りエトナは生物多様性「バイオバイバーシティ」の宝石箱と呼ばれており、それにより類まれなテロワールを有しています。パルメント コスタンツォは、ブドウ畑を土壌の性質などによって細分化し、醸造方法を細かく変えています。ヴァレリア アゴスタ コスタンツォと娘のセレナが中心となった若くて熱意のあるチームが、品種の個性、ブドウ本来の味わい、テロワールを表現することにこだわったワイン造りを行っています。伝統と最新設備が融合するワイナリーワイナリーは溶岩石で造られた「パルメント」と呼ばれる古いワイン醸造施設を修復し、グラヴィティシステムなどの最新設備を取り入れました。グラヴィティシステムとは、高いところから低いところに液体を移動させることにより、ポンプを使うよりも果汁やワインにかかるストレスを少なくする手法です。

プリメイラス ゴタス オキシド チェスナット ブランコ 2020 750ml ワイン 白ワイン 母の日 父の日

商品詳細 内容量 750ml アルコール度数/11.5度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 高温多湿、急激な温度変化、直射日光、振動などは味わいが損なわれてしまうため、15度以下の冷暗所で保管して下さい。 原材料 モスカテルグラウド 90％、アリント 10％ 製造元 ガードゥニャ・スル 商品説明 白（オレンジ）ワイン。ミネラル感を感じるインパクトのある香り、果実と酵母のフレッシュで強い風味を感じる。程よい酸味が心地よい。基本的にクルティメンタ2020と同じだが、より酸化のノートを出したかった為、栗の樽で熟成させたワイン。

エミリオ・ルスタウ ドライ・オロロソ・レゼルヴァ・ドン・ヌーノ （シェリーワイン・スペイン） 家飲み 1023

エミリオ・ルスタウ社は1896年に設立されたシェリーメーカーです。彼らは非常に個性豊かなシェリーを扱っており、中でもアルマセニスタ・シェリーは特別な価値を持つものです。 アルマセニスタは、古くからボデガ（ワイン熟成庫）を持ち、家族代々受け継がれてきたシェリーを200樽以上所有している人々を意味します。彼らの多くは弁護士や医者、あるいは事業で成功し、趣味でボデガを持つ人であり、プライベートでオールド シェリーに投資をしています。かつてアルマセニスタは200人ほど登録されていましたが、その数は減少し、現在は50人を割っています。また、1950年以前はエミリオ ルスタウ自身もアルマセニスタの一人でした。 一般的なシェリーは需要に合わせて大量に同じ味のシェリーを生産する必要があるため、生産メーカーは多くの生産者からシェリーを買い集めてブレンドし、さらにブレンド用のシェリー（甘さや色を整えるためのもの）を加えて、味の均一化と安定を図ります。 これに対して、アルマセニスタ シェリーはブレンドを一切行わず、ソレラ システムの熟成が終わると軽い濾過だけ行って瓶詰めされます。しかし、この個性豊かなシェリーは商品化されることはほとんどなく、アルマセニスタたちの個人消費用等に使用されます。 その希少なアルマセニスタのシェリーをエミリオ ルスタウ社は個々に契約を結び、ラベルに彼らの名前、タイプ、ソレラの樽数（1/138、1/143等）を明記して製品化しました。製品のタイプはアルマセニスタの数と同じだけ違っており、その味わいは非常に繊細なものです。 エミリオ・ルスタウ ドライ・オロロソ・レゼルヴァ・ドン・ヌーノ リッチで凝縮感のある伝統的なドライシェリー。ビターチョコや焼き栗を思わせる味わいで余韻も長く楽しめます。メインディッシュと合わせて。

[クール便]【6本～送料無料】アバッツィア ディ サンジョルジョ ジョー ペスク 2020 白ワイン オレンジワイン ジビッボ イタリア 750ml

Joe Pesk ABBAZIA SAN GIORGIOアバッツィア ディ サンジョルジョ （詳細はこちら）かすかに濁ったゴールドの外観。桃、杏子、パッションフルーツなどの華やかな果実香、石灰のアロマ。アロマにも感じた杏子や桃の丸みのある果実味が口内に広がります。シャープな酸とミネラル、柑橘系果皮のような程よい苦みがバランスを整えています。ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、約60日間マセラシオン。栗の木樽と500lのアンフォラを併用し6ヶ月熟成。無濾過・無清澄、醸造中、瓶詰め時ともにSO2不使用。750mlジビッボイタリア・シチリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ

熟した柑橘の甘さと好印象の酸が織りなす味わい！緑豊かな草原を思わせるリアス バイシャス、テンプス ヴィヴェンディ！[クール便]【6本～送料無料】アルベルト ナンクラレス テンプス ヴィヴェンディ 2023 白ワイン アルバリーニョ スペイン 750ml 自然派

Tempus Vivendi Alberto Nanclaresアルベルト ナンクラレス （詳細はこちら）リアス バイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニア「アルベルト ナンクラレス」がビオロジックのアルバリーニョ100％で造る、リアス バイシャス「テンプス ヴィヴェンディ」です。自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成を行っています。、ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと酸が心地よく、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります。750mlアルバリーニョスペイン・ガリシアリアス バイシャスDO白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社熟した柑橘の甘さと好印象の酸が織りなす味わい！リアス バイシャスの自然派アルベルトがビオロジックで造る、緑豊かな草原を思わせるリアス バイシャス、テンプス ヴィヴェンディ！テンプス ヴィヴェンディ アルベルト ナンクラレスTempus Vivendi Alberto Nanclares商品情報リアス バイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニア「アルベルト ナンクラレス」がビオロジックのアルバリーニョ100％で造る、リアス バイシャス「テンプス ヴィヴェンディ」です。自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成を行っています。ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと好印象の酸、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります！自生酵母を使って3週間発酵して、そのまま7ヶ月熟成ワイン名のテンプス ヴィヴェンディは「生存時間」や「寿命」の意味。畑はリアス バイシャスにある標高10-50mの南と西向きにある風化した花崗岩、砂質の土壌。樹齢25-45年のビオロジック農法で育てたアルバリーニョを手摘みで収穫。空気圧式でプレスし、ステンレスタンクで自生酵母を使って3週間発酵。そのまま7ヶ月熟成し（バトナージュあり）、無清澄で軽く濾過を実施。熟した柑橘の甘さと好印象の酸輝きのあるグリーンイエローの外観から、ハッサクやスィーティの香り、熟した柑橘の甘さと好印象の酸、緑豊かな草原を思わせるスッキリ感と植物香がアフターに残ります。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92点(2020)、ワインアドヴォケイトで93点(2019、2021)、ワインアドヴォケイトで92+点(2018、2022)リアス バイシャスにおけるオーガニック栽培のパイオニアアルベルト ナンクラレス Alberto Nanclaresブルゴス出身のアルベルト ナンクラレスは、首都マドリードでエコノミストとして活躍していました。趣味がきっかけで1993年ガリシアの土地を別荘として購入。その土地はDOリアス バイシャスのサブリージョンであるヴァル ド サルネスの中心で、アルバリーニョの畑が付いていました。アルベルトは週末ごとにこの別荘を囲む土地の手入れを始め、ブドウ栽培をスタート。97年には住居に併設したワインセラーを建て、2000年にはエコノミストの職を辞しワインメーカーとなりました。当初は近所の農家に倣ってこの土地の一般的な農法でスタートしましたが、やがて化学肥料を使用することが不愉快に。しかし、この雨が多く大西洋からの湿気の多い土地ではそれは大変に困難でした(年間の平均湿度は約70%前後)。ですが、何世紀にも前には化学肥料は無かったはずと、彼はオーガニック栽培を続けます。そしてその結果、海から受けるこの土地の特徴を、より表現するフレッシュで生き生きとしたワインができることを確信しました。畑を実験的に段階的にビオロジック農法へ移行していき、2014年頃からは完全に全ての畑でこの農法でブドウを栽培しています。「果実味の質がトロピカル系から柑橘系へ変化した」と彼は語ります。こうしてアルベルトはこの土地のオーガニック栽培のパイオニアになり、ラ パディーダのナチョ ゴンザレスやベルナルド エステベスなどガリシアのオーガニック栽培の生産者のお手本となっていきました。彼は現在、合計2.5ha、13のヴィンヤードを持っています。仕立ては伝統的なペルゴラ（棚仕立て）で地面から高い位置をキープしています。土壌は近所から取ってきた海藻と醸造後の果皮を肥料にしており、散布するものはハーブをまぜたボルドー液と畑の周りの植物からの抽出液のみです。この土地を畑ではなく森として考えており、この20年間、草を刈るだけで畑は一切耕しておりません。収穫のタイミングは酸の質を非常に重要視。アルコール度数ではなく総酸を考え、約3週間かけて実施。収穫されたブドウから順に醸造を開始。醸造はシンプルに自然酵母を使用し、マロラクティック発酵の停止と、クリーンさを保つために、極少量の二酸化硫黄を添加する以外は何も行いません。醸造はステンレスタンクと古樽(4-5年落ち)を使用し澱と共に熟成。樽はほとんどがフレンチオーク、一部この界隈でとれた栗の木で作られた樽も使用しています。現在ははエントリーレベルのシンプルなワインから深みとフレーヴァー豊かなシングルヴィンヤードのキュベまで幅広いレンジのキュベを造っています。

[クール便]【6本～送料無料】ヴィクトリア トーレス ヘロニモ リスタン ブランコ 2021 白ワイン リスタン ブランコ スペイン 750ml 自然派

Jeronimo Blanco Victria Torresヴィクトリア トーレス （詳細はこちら）ヘーゼルナッツ、シェリーを思わせる香ばしく、詰まった旨み。明確なミネラルと溶け合い、海の幸が溶け込んだスープのよう。除梗、マセラシオン 2日。セメントタンクで発酵。発酵がゆっくり進み、最終段階は栗樽で熟成。750mlリスタン ブランコスペイン・カナリア諸島白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社

ムスコ [ 2018 ]パラッツォーネ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■オルヴィエートの伝統に回帰し、3つの品種を混植。一緒に収穫して栗の開放木樽で果皮ごと発酵。栗の樽で1年熟成。その後、8ヶ月ダミジャーナで落ち着かせてからボトリング。醸造の全工程は手作業。電気は一切使用しない。圧搾も手動。ボトリングもホースを使って手で行なわれる。細部まで昔のワイン造りを再現したワイン INFORMATION NameMusco Palazzone ブドウ品種プロカニコ／ヴェルデホ／マルヴァジア 生産者名パラッツォーネ 産地イタリア／ウンブリア RegionItaly／Umbria 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ラッツィオ ビアンコ ペンティマ 2020 / リベラ『ラッツィオ ビアンコ ペンティマ 2020 / リベラ』

newitem202303_04首都ローマより南東へ25kmほどのところにある町モンテ・ポルツィオ・カトーネ。まだ若い当主ダニエーレ・プレスッティと、パートナ ーのキアラが国の援助を受け、一から立ち上げた小さなワイナリーである。標高350mの小高い丘の上に広がる、モンテ・トゥスコロ と呼ばれるエリアにある土地。フラスカーティのゾーンとしては一番高い海抜にある。この辺りはその昔、噴火によって出来た広い盆 地で、小高い丘に囲まれた地形になっている。3haある土地には、1.5haのブドウ畑と1haオリーヴ畑,残りは果樹、アプリコット・リ ンゴ・洋ナシ・さくらんぼが植えられている。2011年のスタート時より一切の化学肥料や農薬の使用をせず、銅と硫黄の散布を極 少量に留めている。ビオデナミの調剤500番・501番を必要に応じて散布、土地には植物の種等は蒔かず、雑草は切り落とすだけ。土を掘り起こす事 もしない。土壌は火山性の土壌、小さな火山岩と小石、砂の多い土地、石灰の多い土地に比べ、丸みを帯びた深みのあるミネラルを感じる個性ある ブドウが生まれる。平均樹齢は25～35年、古い樹では50年を超えるマルヴァージアが少量植わっている。醸造は全て自然酵母にて発酵を行う。それ ぞれのキュヴェによって、マセラシオンの長さ、発酵期間は異なる。干潮・満潮のサイクルを利用して、タンクの移し替え、ボトル詰めを行っている。醸造か らボトル詰めまで、一貫して酸化防止剤の添加は行わず、ノンフィルターで瓶詰め。駆け出しながらも唯一無二のワインを産み出す、素晴らしい可能性 を秘めた生産者である。2018年は雨が多く、生産量は8000本ほど。2017年は12000本。17年からは新梢を切らないようにしている。 6 日間マセ、栗の大樽で発酵・3ヶ 月熟成 600 本 生産者：リベラ 生産地：イタリア／ラツィオ 品種：Malvasia di Candia 90％、Trebbiano 10％ タイプ：白 容量：750ml

キャンティ クラシコの名門ノッツォーレが「シャルドネに適した畑」で造る上質白[クール便]【6本～送料無料】テヌータ ディ ノッツォーレ レ ブルニケ 2022 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml

Le Bruniche Tenuta di Nozzole (Ambrogio e Giovanni Folonari)テヌータ ディ ノッツォーレ （詳細はこちら）蜜林檎やパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。栗を思わせるまろやかで香ばしい香りも感じる。酸味はしっかりとしているが柔らかく、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせるやや控えめな風味が特徴的。750mlシャルドネイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイルキャンティ クラシコの名門ノッツォーレが「シャルドネに適した畑」で造る上質白レ ブルニケ テヌータ ディ ノッツォーレLe Bruniche Tenuta di Nozzole (Ambrogio e Giovanni Folonari)商品情報キャンティ クラシコ地域を代表する歴史的ワイナリー「テヌータ ディ ノッツォーレ」。素晴らしいサンジョヴェーゼが造られる土地として知られるグレーヴェ イン キャンティで、「シャルドネに向いている」として1980年代に植樹、そこから上質エレガントな白ワインを造っています。気候が冷涼で粘土質タイプの土壌。サンジョヴェーゼには向かないけれども「シャルドネにはいいのでは」と植樹、結果、シャルドネらしい果実味と甘みやコクがしっかりと表現された、素晴らしいワインが生まれました。9月中旬に収穫後、ステンレスタンクで発酵、その後約3ヶ月間澱とともに寝かせて造られます。南国フルーツや柑橘類の甘くフルーティーな香り、しっかりとしたコクと厚みのある味わいでとてもバランスが取れています。リリース当初はトスカーナの白と言うことで反応が気になったそうですが、今では白ワインの銘醸地アルトアディジェでも多く飲まれているほど。完成度の高いトスカーナのシャルドネ、ぜひお楽しみください。生産者情報テヌータ ディ ノッツォーレ Tenuta di Nozzole (Ambrogio e Giovanni Folonari)テヌータ ディ ノッツォーレは、キャンティ クラシコ地域を代表するワイナリーで、その起源は13世紀にまで遡ります。グレーヴェ イン キャンティにある同ワイナリー所有のブドウ園は、その当時から高品質のワインを造るとの評価が高く、古い文献にもその評判についての記述が見られます。1950年代にはキャンティとして初めてアメリカにも輸出されました。1971年にトスカーナの名門フォロナリ家の所有となり、畑や醸造設備への投資によってさらなる品質向上を遂げています。同社のワインやオリーブオイルはイタリア国内のみならず、アメリカをはじめとする海外市場においても高く評価されています。フォロナリ家はイタリアを代表する名門ワイン一族です。現在、グループに属するトスカーナのテヌータは6つあります。内訳は、キャンティ・クラシコに2つ（ノッツォーレとカブレオ）、モンタルチーノに1つ（ラ・フーガ）、モンテプルチアーノに1つ（トルカルヴァーノ・グラッチャーノ）、ボルゲリに1つ（カンポ・アル・マーレ）、モンテクッコに1つ（ヴィーニェ・ア・ポッローナ）です。一見、大規模なワイナリーに見えるかもしれませんが実は生産量もそれほど多くない、家族経営のワイナリーです。全て所有畑のブドウだけで造ることにこだわっています。ガヤやアンティノリ、マァジなど名門ワイナリー19社で組織される「グランディマルキ」の一員でもあります。ただワインだけを造っているわけではありません。新興国のようにワインだけを造ってそれを売る、と言うことではなく、トスカーナの豊かな文化と長い歴史とともにワインとして造り上げています。●テヌータ ディ ノッツォーレの突撃インタビュー(2014年9月9日)はこちら＞＞

自然保護区域ファストゥケッラでエネルギー満ち溢れたワインを造るワイナリー！ロンガリコ ノストラーレ[2022]

■ロンガリコ ノストラーレ[2022] カタラット100％で造られる彼らのベースワイン。9月中旬に収穫された葡萄をステンレスタンクで発酵を行い、熟成もステンレスタンク内で7ヶ月行います。So2はボトリング前にごく少量を加えるのみで、自然農法のカタラットの魅力が詰まったワインに仕上がっています。名前のノストラーレとは”僕たちのワイン”という意味。ラベルにはロンガリコ当主の「ルイージ」と相棒で醸造を務める「アレッサンドロ」、ルイージの愛犬たちなど彼の大切な物が描かれています。 【産地】イタリア/シチリア/アルカモ 【品種】カタラット100％ 【造り】ステンレス発酵。ステンレス熟成 【タイプ】白ワイン・爽やかな辛口 シトラスやライム、蜜にミネラル感、杏を思わせるボリュームのある香りのアタック。カタラットの特徴でもあるラベンダーの香りと少しオリエンタルな雰囲気を感じさせます。しっかりとした酸と余韻がほんのりビター。カタラットらしい芯のある味わいがお楽しみ頂けます。ロンガリコはシチリア州トラパーニ県アルカモの中の自然保護区域である"ファストゥケッラ"に畑を所有するワイナリー。彼らの畑は標高400mに位置し、その畑より上では農業が行われていない為今まで一度も農薬などの化学物質に害されていない場所。付近には松の木が広がっておりそれがラベルのデザインとなっており、名前のロンガリコの意味は古代に"ロングロ"と呼ばれていたこの地の先住民が造った町の名前が由来です。 彼らは同じくアルカモのナチュラルな生産者アレッサンドロ・ヴィオラの友人で彼に畑や醸造方を教えてもらいながらワイン造りを行っています。設立から間もなく昨年初リリースされたばかりのルーキー。しかし出来上がったワインは本当に素晴らしい出来栄えです。自然酵母で発酵させ、So2は白ワインには極少量、赤ワインは完全に無添加で仕上げていますが、揮発酸や還元などのネガティブな印象は無く、アレッサンドロ自身のワインにも通じる独特な柔らかさと繊細さが感じられますシチリアというととても厚く、太陽の恵たっぷりな濃厚なワインを想像しますが、彼らのワインはまったく暑苦しくなくエレガント。ファストゥケッラはとても良い風が吹き、涼しい環境。夏本番には付近に唯一あるリストランテなどを利用したりバーベキューをして現地の人々からは避暑地のように親しまれています。 共同で経営をしていたルイージとセルジオは従兄弟同士。アルカモ出身でしたが大人になってからは共にペルージャでワイン造りとは関係の無い仕事をしていました。 レストランを経営していたルイージがアレッサンドロと出会い食とワインを通じて意気投合。アレッサンドロが遊びでルイージの自宅に数本のブドウ樹を植えて栽培を始めた事でブドウ作りの楽しさに目覚め、アレッサンドロに相談し、ロンガリコを立ち上げたのです。 ルイージとセルジオ、アレッサンドロと彼女のルチアは家族のように中が良く、そんな彼らから生まれるワインも明るくほっこりとした味わいです。彼らの穏やかでアットホームな人柄が確かにワインに繋がっています。 彼らのワインの中でもカタラット100％を3日間マセラシオンして栗樽熟成させた"カタルティコ"は注目のワインです。グリッロを用いたアレッサンドロのシンフォニアと近い造りですが、畑のエリアと品種の個性の違いがしっかりと感じられ、芯があり果実味全体の骨格とアフターに強めのタンニンを感じます。エトナとは、正反対のネレッロカプッチョを主体とした赤ワインです。 まだまだ産声を上げたばかりのワイナリーですが、アレッサンドロと共に成長を見守りたくなる魅力的なワイナリーです。

[2020] Bianco (IGT)ビアンコ【SRC エッセルチ Italy Sicilia】

【SRC エッセルチ Italy Sicilia】 既存の畑のみならず、エリア全体の再興を狙う エトナの新星。 創業から数年だが、ワインはすでに風格を備えている。 当主のRosario Parasiliti ロザリオ・パラシリティ（愛称はローリ）は建築関係 の企業を営む三代目でしたが、幼少のころから常に食卓にのぼっていたワインへ の情熱がどうしても捨てきれず、2013 年にクラサにある畑を購入、ワイン作りを はじめます。 その際、アドヴァイスをもらったのが、カンティーナの建設でも関わりのあった フランク・コルネリッセン氏です。 「いかに畑での仕事が大切なのか」 「ワイナリーの中では、できる限り介入を少なくするべき」 など、言葉にしてしまってはシンプルかもしれませんが、実際にはもっと精神的な ところも含めて、大きく影響を受けています。 最初に購入したのは、ソリッキアータのクラサというコントラーダにある畑。 非常に古い畑で、ネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カップッチョが、アルベレッロ 仕立てで栽培されています。その脇には栗の樹が生えていて、アルベレッロの支柱 にも栗の樹が使われています。同じエリアにある畑でも、どのくらい前からその畑に ブドウが植えられていたかというのは非常に重要な情報で、どれだけごろごろとした 溶岩の比率が高いのかが、その指標のひとつになります。 その後購入した畑のなかには、畑を取り巻く環境としては素晴らしくても、1970 年台 に垣根仕立てに近い形に変えられてしまったものも含まれています。 どうやら、アルベレッロ仕立ての素晴らしい畑を探すのは、そう簡単ではないようです。 SRC では、ソリッキアータのクラサ以外にも様々なエリアに畑を所有しています。 2017 年から醸造を行っているランダッツォのカルデラーラにあるワイナリーの前の畑には 、新しく植樹を行った一角があります。その畑の植樹密度は高く、すべてアルベレッロで、 ローリの理想とする畑の実現に向けて、新たな一歩を踏み出しています。 SRC の動きはそれだけにとどまりません。山を分け入ってたどり着いた一角に、 突如あらわれたテラス式の畑。昔ブドウが植えられていたことをあわらすものです。 栽培家の減少とともにブドウが引き抜かれ林になっていましたが、それらを伐採、再び ブドウ畑にしようと、土地そのものを購入しています。 時間のかかるプロジェクトですが、これはSRC のワイナリー単体にとどまらず、 エトナ全体でのブドウ畑の復興にむけ、一石を投じています。 栽培には、創業当初から有機農法を採用しています。品種： カッリカンテ80%、グレカニコ、ミネッラ、カタラット 生産地： エトナ 平均標高700m、樹齢50～70 年 醸造： 除梗後、ドライアイスとブドウを層にして一晩置き、 フリーランジュースとプレスを分けてステンレスタンクで 発酵、熟成。その後にブレンドを行う。 レモンのコンフィやオレンジの花、フェンネルのようなハーブ、潮風の香り。 香りも味わいも非常に集中力がある。華やかでフレッシュ、ミネラル風味がは っきりと感じられる。酸を中心に美しく伸びるが味わいは尖らず、それでいて 旨味を感じさせる。

シャルドネ 2021 / ボバー『シャルドネ 2021 / ボバー』

newitem202212_02Sally & Tom Belford / サリー＆トム・ベルフォード夫妻によってヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーGI 内、ヤラ・グレンの地に 2010 年設立された Bobar / ボバー。大学時代、栽培を学ぶ中で出会ったという 2 人は自分たちでワイン造りをしたいという夢を持ち、 実現に向けたプランを建てた上で話し合いを続けていました。そして遂に 2007 年、準備を整え一念発起して（本人たちの言葉を借 りれば車を売り、持っていた家具を燃やして）フランスへと渡ります。そしてシャンパーニュやボージョレで 1 年半の間研修をする 中で 2 人が出会ったのが多くの自然派ワインたち、そしてそういったワインを造る人々が魅せる美しい「魂」だったと言います。そ れまでワインに対して自分たちはどのように取り組むべきなのか、漠然と感じ取ってはいた 2 人ですが、このフランスでの自然派ワ インとの出会いによってそれが明確になったのでした。そしてボルドーにあった「Le Bô Bar」というワインバーで飲んでいた際、 そのシンプルな響きと「誇張」「ごまかし」といった意味を持ったその名前を気に入り自分たちのワイナリー名にと決めることで、全 てのピースを揃えた 2 人はオーストラリアへと戻り、BOBAR / ボバーを立ち上げたのでした。 ボバーが本拠地を構える（現在は自社畑もある）ヤラ・グレンは急峻なクリスマス・ヒルズ山脈のふもとにあり、ヤラ・ヴァレーGI の西側に位置しています。彼らが造るワインのブドウはそのヤラ・グレン周辺で栽培されており、町の西に位置する丘陵地と、北に 位置する Steels Creek と Dixons Creek からのもの。ボバーの設立当初は小屋のようなスペースで行われていたワイン造りは、近 年新たに建てられた、しかし規模としては未だにガレージという言葉が似合うような小規模なワイナリーで行われています。全ての ブドウはオーガニックであり、自然醗酵で醸されます。また、添加物もボトリング時のごく少量の酸化防止剤（時には無添加）以外は 用いません。そうした彼らのワイン造りは一見するとシンプルなものとして映りますが、彼らが暮らす土地に（そして畑における弛 まぬハードワークによって）育まれたブドウのポテンシャルを損なうことなく美しいワインへと転換させるための意志・スキル・情 熱に溢れています。そうして出来上がったワインには、「Le Bô Bar=ごまかし」はありません。 東向きの斜面、ローム質土壌の Nenagh Park Vineyard からのシャルドネ。手摘みされ、全房 のまま 225-500L までの古樽へプレス、非常に ゆっくりとした自然醗酵。そのまま澱と共に熟成 させ、アッサンブラージュ。ごく少量の亜硫酸と 共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。 ふくよかかつ洗練されたテクスチャーを讃え るシャルドネ。イチジクやアップルパイ、栗や湿 り気を伴った石灰など、複雑で口内で感じる味わ いの幅が非常に広い。 (インポーター様より参照） 生産者:ボバー 生産地：オーストラリア／ヤラ・ヴァレー 品種：シャルドネ タイプ：白 容量：750ml

樽香＆フルボディ白ワインの愛好家は購入必須！スコッチ樽香る、この上なく濃厚でリッチな旨安大賞受賞カリシャル！ アメリカ デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ【決算大感謝祭ポイント6倍】デリカート ファミリー ヴィンヤーズ 1924 ダブル ゴールド バタリー シャルドネ 2023 750ml 白ワイン アメリカ Delicato Family Vineyards Gnarly Head 1924 Scotch Barrel Chardonnay バーベキュー 海水浴 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

【商品名】デリカート ファミリー ヴィンヤーズ 1924 ダブル・ゴールド バタリー シャルドネ 2023 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Delicato Family Vineyards Gnarly Head 1924 Scotch Barrel Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ【Delicato Family Vineyards】 生産年 2023年 品種 シャルドネ主体 容量 750ml ■商品情報「超濃厚」「スーパーリッチ」「バターを感じるクリーミーさ」「力強い樽香」…どの言葉もこのワインを的確に表現しており、濃厚白好きの期待を裏切ることはありません！ 熟したパイナップルや強めに火を入れた焼き林檎の香り、焦がしたキャラメルやブランデー添えのバニラアイスクリームのような甘い香りも感じられます。蜂蜜や栗、シナモンやタバコのニュアンスもあり、樽由来のスモーキーフレーバーが幾重にも重なって次々と現れます。喉元で温かみを感じるほどのアルコール感と長く続く余韻を持つ、クリーミーでリッチなワインです！ 濃厚な味わいと樽の香りに合わせて、豚スペアリブのグリルやスモークした厚切りベーコンが高相性！パワフルなお料理でも、ワインが負けてしまうことはありません！ ワインエチケットに刻まれる「1924」の数字。それは禁酒法が施行されていた時代です。その時代に密かに飲まれ続けた、濃厚なスタイルのワインをリバイバルさせたのがこの「1924」シリーズです。 ≪受賞歴≫ ※サクラ・アワード 2021 金賞(2018年ヴィンテージ) ※サンフランシスコIWC 2020 金賞(2018年ヴィンテージ) ※サンセットIWC 2020 金賞(2018年ヴィンテージ) ※サン・アントニオ ストック・ショー&ロデオ 2020 金賞(2018年ヴィンテージ) ※リアルワインガイド 2021 旨安大賞受賞(2018年ヴィンテージ) 【デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズについて】 3代にも及ぶ伝統的ワイン造りに取り組んでいるインデリカート家。 アメリカで一番のコストパフォーマンスに優れた「ウッドヘーブン」シリーズの造り手としても有名です。 「畑第一主義」と考えるインデリカート家の環境に配慮した取り組みは、「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」など数多くの栄誉ある賞に輝いています。 注目を浴びながらも、変わらず守り続けられている歴史的品質と技術は、世界が認める優良な生産者としての名を轟かせています。■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■デリカート ファミリー ヴィンヤーズ Delicato Family Vineyards

【サン・ルチアーノ】ルナ・ディ・モンテ[2019](白ワイン)[750ml][イタリア][トスカーナ][辛口]

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Azienda Agricola San Luciano Luna di Monte 生産国 イタリア 容量 750ml 生産村 トスカーナ ヴィンテージ 2019年 種類 スティルワイン アルコール度数 14％ 地元の人のみならず、他社ワイナリーからも購入希望が殺到するほどのワイン バナナ、栗、そして香草の華やかな香り。 フルーツ感たっぷりの厚みのある果実味に、フレッシュな酸、硬質なミネラルが続く。 ぶどう品種 (セパージュ) トレッビアーノ45％ シャルドネ35％、グレケット20%地元の人のみならず、他のワイナリーからも購入が殺到する生産者 トスカーナはフィレンツェの南東、アレッツォ近くのモンテ・サン・サヴィーノに位置するサン・ルチアーノ。海抜300～350mの丘の側面、南向きに約100haを所有するツィアントニ家のワイナリーです。 ツィアントニ家は本来はローマの家系。フラスカティの近く、マリーナでワイン作りをしていましたが、土地がなくて価格が高かったといいます。現オーナーのオヴィーディオさんは新しい可能性を見出すべく、他の場所を探すようになり、キアンティ地区をはじめとするトスカーナ中を回ったが、それまでの経験の勘で納得でき場所がありませんでした。ようやく見つけたのが、それまで全く開拓されていなかった現在のワイナリーがある場所。保水力に優れた肥沃な土壌が広がる絶好の場所。 ツィアントニ家が家族総出で経営するこの小さな蔵は、兄のマルコさんがブドウの栽培を担当、弟のステファノさんが醸造を担当しています。彼らがワインの品質にかける意気込み、こだわりは相当なもの。徹底した畑仕事と細部にわたる丁寧な造りで、ワイナリーには毎日ワインを購入に来る人で大賑わい。家族の大きな絆は、小さな蔵のワインを今後も進化させ、成長させていくでしょう。 リーズナブルでも、生産者の想いがいっぱい詰まったワイン サン・ルチアーノの理念は「どんなに安いワインでも、この土地や気候が表現された、なにより生産者の情熱や想いがいっぱいのワインを造りたい。ワインを通じてそれらを感じてもらえるようにしたい。」というもの。 ワイン造りに対する真っ直ぐな姿勢がワインの品質を支えています。 ブドウ本来の香りを大切に 醗酵前の段階で、ブドウ本来の香りを損なわないように、モストは冷却して使用する。 7℃くらいで保管しておく。 セラーとなっている建物の壁に、スダレを使用しており、 ・建物が古くて土壁のため、崩れるのを防止 ・湿度を適度に保つ といった効果が得られるといいます。 ●熟成について 使用している樽は、ほとんどがバリック。 オルムの樽だけ、1080Lのアカシアの樽を使用しています。 カンティーナにはソーラーパネルが設備されており、醸造施設で必要な電力をほぼカバーできるという、エコロジーなワイナリーでもあります。 他のワイナリーが買い求めるコストパフォーマンス 家族総出で日々ワイン造りに励むサン・ルチアーノには、毎日多くのワイン購入者で賑わいます。彼らのワインの品質の高さは地元では大変な評判。 造るワインの多くが地元の人の量り売りで消費されており、遠いところではフィレンツェやローマのレストランがハウスワインとして購入するため、態々足を運ぶのだとか。さらには、そのコストパフォーマンスに、なんと他のワイナリーが購入にやってくるという話も。 同業他社でさえ買いにきてしまう美味しさを誇っています。 エノロゴ：ファブリッツィオ チューフォリ氏 20年以上のエノロゴ経験があり、サンルチアーノでは数年前より醸造責任者に迎えられる。ガンベロ・ロッソで4年連続スリーグラスを獲得した、マルケ州のスーパーワイン「アクロンテ」を作り出した経歴の持ち主です。 保水性の高い粘土質土壌 ナトリウムやカリウムが多い。→白ワインのレベルが高い理由のひとつ。 粘土質で、夏場でも保水性がある程度あるので、夏でも温度を低く保ってくれます。 元々この土地をオヴィーディオさんが選んだ経緯は、ワイナリーをローマの外に求めた彼が、モンテプルチアーノ、アレッツォ、キアンティなどを回ったが、ワイン作りに向いているといわれている土地に生えているという植物が生えていなかった。オヴィーディオは結果として、その植物が生えていたこの場所を選んだといいます。

ラングロールのエリックが認めた、スペインのサルヴァドール幻のカリニャン ブランコ「ヴァレンチーヤ」[クール便]【6本～送料無料】コスミック ヴィニャテーズ ヴァレンチーヤ 2022 白ワイン カリニャン ブランコ スペイン 750ml 自然派

Valentia Cosmic Vinyatersコスミック ヴィニャテーズ （詳細はこちら）奥行があり、エレガントなワイン。オレンジや白果実系のフローラルなアクセント、なめらかの飲み口にスパイスのニュアンスが感じられ、最後に「ギュッ！」と詰まったミネラル感がしめてくれる。100％除梗。4日間のマセラシオン後、やさしくプレス。ステンレスタンク90％とアンフォラ10％を使い発酵。60％はステンレスタンクにて4ヶ月間シュール・リー熟成、40％は栗の木樽にて熟成。750mlカリニャン ブランコスペイン・カタルーニャ・カタルーニャカタルーニャDO白●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社ラングロールのエリックが認めた、スペインのサルヴァドール幻のカリニャン ブランコ「ヴァレンチーヤ」ヴァレンチーヤ コスミック ヴィニャテーズValentia Cosmic Vinyaters商品情報ラングロールのエリックが認めたサルヴァドールフランス自然派の大御所「ラングロール」やエリック、ヨヨ、ニックなど今や押しも押されぬスーパースター達から太鼓判を押され、レストラン「カン ロカ」のシェフやワインジャーナリストも大注目するコスミック ヴィニャテーズのサルヴァドール。フランスの国境から100kmも離れていない山奥のアグヤーナ村で2013年からワイン造りを始めました。絶滅寸前の土着品種、幻のカリニャン ブランコで造るシャープで厚みのある酸味とミネラルと旨味が溶け合うカタルーニャの辛口白ワインです。アンフォラで発酵樹齢50年と30年のカリニャン ブランコをステンレスタンク90％とアンフォラ10％を使い発酵。その後60％はステンレスタンクにて4ヶ月間シュール リー熟成、40％は栗の木樽にて熟成を行います。シュールリーにより旨味が引き出され厚みのある酸味と際立ったミネラル、旨味が溶け合い長期熟成も出来て今から楽しめる秀逸なバランスを持っています。フラール ルージュのニックも栽培南仏ルーションの自然派「フラール ルージュ」のニックもサルヴァドールのカリニャン ブランコを譲り受けワイナリーで植樹しています。

ノッツォーレ レ・ブルニケ / アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ 750ml 白ワイン イタリア 辛口 ライト～ミディアムボディ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明ステンレスタンクで発酵し、シュール・リーで3ヶ月熟成。蜜リンゴやパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。栗を思わせるまろやかで香ばしい香り。酸味は柔らかで、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせる風味が特長。-------------色・香り・味わい-------------・色合いについてつやのあるしっかりと濃い黄色。・香りについて蜜リンゴやパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。栗を思わせるまろやかで香ばしい香りも感じる。・味わいについて酸味はしっかりとしているが柔らかく、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせるやや控えめな風味が特長的。-------------製法・栽培方法-------------・製法についてステンレスタンク発酵、シュールリー状態で3ヶ月熟成。-------------このワインに合う料理は？-------------アクアパッツア生ハムとアスパラガスのリゾットウニのパスタワタリガニのパスタ-------------テヌータ・ディ・ノッツォーレ-------------キャンティ・クラシコ地域を代表する、歴史と権威あるワイナリーテヌータ・ディ・ノッツォーレは、キャンティ・クラシコ地域を代表するワイナリーで、その起源は13世紀にまで遡ります。同ワイナリー所有の葡萄園は、その当時から高品質のワインを造るとの評価が高く、古い文献にもその評判についての記述が見られます。1971年にトスカーナの名門フォロナリ家の所有となり、畑や醸造設備への投資によって、さらなる品質向上を遂げ、同社のワインやオリーブオイルは、イタリア国内のみならず、アメリカをはじめとする海外市場においても高く評価されるようになりました。キャンティ・クラシコの他に、シャルドネ100%で造られる「レ・ブルニケ」や、有名ワインガイドなどで評価が高い、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られるスーパートスカーナ「イル・パレート」があります。イル・パレートは、ノッツォーレの領地内にある広大な地中海松の森を開墾した畑に、ベストマッチなカベルネ・ソーヴィニヨンを植えることにより、独特の骨格と個性を発揮するワインとなっています。また、フォロナリ家では、ノッツォーレ以外にもスーパートスカーナ「イル・ボルゴ」や、ボルゲリに新たに開墾した「カンポ・アルマーレ」など今後が楽しみなワインを造り出しています。* ブランド名: テヌータ・ディ・ノッツォーレ* ワイン名: ノッツォーレ レ・ブルニケ* 色名: 白* 格付け: I.G.T. シャルドネ・ディ・トスカーナ* 国名: イタリア* 地域名: トスカーナ* 生産者名: アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ライト～ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク

ガンベロ・ロッソで15年連続で最高評価を獲得[12本まとめ買い] アメデーオ クストーツァ スペリオーレ 現行VT カヴァルキーナ イタリア 白ワイン 辛口 イタリアワイン ヴェネト イタリア白ワイン ガルガーネガ 750ml

ガンベロ・ロッソで15年連続で最高評価を獲得【商品説明】・商品 : アメデーオ クストーツァ スペリオーレ(Amedeo Custoza Superiore)・ヴィンテージ : 現行VT・生産者(ワイナリー) : カヴァルキーナ(Cavalchina)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ガルガーネガ40%、フェルナンダ30%、トレッビアーノ15%、トレッビアネッロ15%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 栗のリゾット、魚介のパスタ、豚肉のソテー、参鶏湯・ギフト : ギフトに最適・イベント : 夏休み・その他 : 肉に合う、魚に合う、アジア料理に合う、韓国料理に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ガンベロ・ロッソで2004年から2018年ヴィンテージまで15年連続で最高評価の3グラスを獲得【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

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ガンベロ・ロッソで15年連続で最高評価を獲得【商品説明】・商品 : アメデーオ クストーツァ スペリオーレ(Amedeo Custoza Superiore)・ヴィンテージ : 現行VT・生産者(ワイナリー) : カヴァルキーナ(Cavalchina)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ガルガーネガ40%、フェルナンダ30%、トレッビアーノ15%、トレッビアネッロ15%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 栗のリゾット、魚介のパスタ、豚肉のソテー、参鶏湯・ギフト : ギフトに最適・イベント : 夏休み・その他 : 肉に合う、魚に合う、アジア料理に合う、韓国料理に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ガンベロ・ロッソで2004年から2018年ヴィンテージまで15年連続で最高評価の3グラスを獲得【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

白ワイン スペイン リスタンブランコアルティフィセ・リスタン・ブランコ [2017] ボルハ・ペレス・ヴィティクルトール【納期：3日～約3週間後に発送】

アルティフィセ・リスタン・ブランコ 2017 ボルハ・ペレス・ヴィティクルトール 栗、松、ブナ、ヤマモモの森、山菜、ウイキョウの林に囲まれた畑で、ビオディナミの要素を取り入れた持続可能な農業。手作業による、繊細、丁寧な畑仕事。4つの異なった区画の葡萄を使用。90％を樽発酵させ樽で10カ月熟成。残りの10％は、樽発酵し、40日間果皮と醸し、その後9～10カ月樽で熟成させます。酸の調整等は一切なし。二酸化硫黄添加は、瓶詰前のみ。生産本数約5000本 。 ボデガス・ボルハ・ペレス・ヴィティクルトールは、葡萄栽培を営む家族の4代目にあたる32歳の若いテネリフェ人である創設者の名前を冠しています。アルティフィセは、単なる一ワインブランドではなく、ワイン造りの伝統とカナリア諸島の自然景観を長年に亘り、保全してきた農家とその犠牲的精神に対する敬意を表すことを目的としたボルハの思いを具現化したものです。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 13% 生産者 ボルハ・ペレス・ヴィティクルトール ぶどう品種 リスタン・ブランコ

[クール便]ベルナール デュガ ピィ ムルソー トレ V.V. 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Meursault Tres Vieilles Vignes Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ （詳細はこちら）2003年が初ヴィンテージのムルソー。白ワインを造らせてもデュガ・ピィはうまい。ムルソーらしく豊潤な、ピーチ、パイナップル、蜂蜜、ヘーゼルナッツに加え、焼き栗やバターのような香ばしさ。凝縮感に溢れる一方、ピュアな酸味が全体のバランスを生んでいる。アフターテイストも長く、グラと呼ばれる粘着性を感じるます。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ムルソームルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

果実と酸味、タンニンが溶け込んだ膨大なエキス感！プランツェックがゲヴェルツの新たな魅力を表現した極上のオレンジワイン！[クール便]【6本～送料無料】プランツェック GT 2021 白ワイン オレンジワイン ゲヴュルツトラミネール イタリア 750ml 自然派

GT Pranzeggプランツェック （詳細はこちら）先代よりアルト アディジェの地にて無農薬でブドウ栽培を行っているプランツェックの「GT」です。極少生産（年産僅か2000本）のゲヴェルツ トラミネール。モストに梗を全て投入して、果皮と共に5日間マセラシオン。栗のトノー樽で3ヶ月、セメントタンクで更に熟成しています。溢れるような超熟した黄桃、パッションフルーツの香り。エキゾチックなスパイスを含んだ華やかでとても複雑なアロマ。キレイな果実味とドライな酸、タンニンが溶け込んだ膨大なエキス感。ゲヴェルツ トラミネールの新たな魅力を表現した極上のオレンジワインです。750mlゲヴュルツトラミネールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ・アルト アディジェ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー果実と酸味、タンニンが溶け込んだ膨大なエキス感！プランツェックがゲヴェルツの新たな魅力を表現した極上のオレンジワイン！GT プランツェックGT Pranzegg商品情報先代よりアルト アディジェの地にて無農薬でブドウ栽培を行っているプランツェックの「GT」です。車好きの当主マルティンがグランツーリスモとゲヴュルツトラミネールの頭文字を合わせて名づけた極少生産（年産僅か2000本）のゲヴェルツ トラミネール。モストに梗を全て投入して、果皮と共に5日間マセラシオン。栗のトノー樽で3ヶ月、セメントタンクで更に熟成しています。溢れるような超熟した黄桃、パッションフルーツの香り。エキゾチックなスパイスを含んだ華やかでとても複雑なアロマ。キレイな果実味とドライな酸、タンニンが溶け込んだ膨大なエキス感。ゲヴェルツ トラミネールの新たな魅力を表現した極上のオレンジワインです。畑、醸造でナチュラルで誠実な仕事を行うボルツァーノプランツェックはアルト アディジェ、ボルツァーノの地にて父の代から無農薬でブドウを栽培しています。現当主は3代目のマルティン ゴヤーです。2001年よりマルティンが醸造を開始。2010年以降は全てのワインを自然酵母で発酵。栽培はビオロジック、ビオディナミを導入しています。それぞれの畑と樹の個性をしっかりと見極め、父の代から続く畑と醸造において、ナチュラルで誠実な仕事を継続しています。栗のトノー樽で3ヶ月、セメントタンクに移し替えてさらに熟成畑は標高500mの南西向きで砂質ロームの土壌。ブドウはビオディナミで育てた樹齢約20年のゲヴェルツ トラミネールを使用。栽植密度はヘクタールあたり7000本の高密植栽培。一般的な栽培に反してできる限り日にあたらないように葉を残して栽培。収穫も他の品種よりも早摘みで実施。一度除梗してからモストに梗を全て投入して、果皮と共にステンレスタンクで5日間マセラシオンと自然発酵。栗のトノー樽で3ヶ月、セメントタンクに移し替えてさらに熟成。温度管理はしていません。無清澄で無濾過、SO2は極少量添加してボトリングを行っています。驚きの美味しさが広がるオレンジワイン溢れるような超熟した黄桃、パッションフルーツなどのトロピカルな香りとレモンの葉の香り。エキゾチックなスパイスを含んだ華やかでとても複雑なアロマ。ゲヴュルツらしいアロマティックな魅力を備えつつ、大人でビターな雰囲気が融合しています。キレイな果実味とドライな酸、タンニンが溶け込んだ膨大なエキス感。これまでにないプランツェッグならではのゲヴュルツ。驚きの美味しさが広がるオレンジワインです。研ぎ澄まされた感性と誠実な畑仕事から生まれる極上のワインプランツェック Pranzeggプランツェックは、3代目マルティン・ゴイヤーが当主を務める小さなワイナリー。ボルツァーノの町からほど近く、イザルコやドロミテに向かう町の入口に畑とカンティーナを構えます。元々はブドウ農家でしたが、2001年より小規模でワインの醸造を開始。畑は父の代から無農薬で栽培、2010年以降は全てのワインを自然酵母発酵で行うようになり、畑ではビオロジック、ビオディナミも取り入れています。マルティンは自身のワインについて「僕は魔法使いではない。全ては畑から生まれているんだ」と語りました。ですが、畑、醸造での自然で健全な仕事を行い、それぞれの畑と樹の個性をしっかりと見極めワインに導いているのは彼なのです。若い畑のエネルギーがまだ溌溂としたブドウは、その若さを活かした方向に樹齢が高い畑の活力は弱まってきているが複雑味が増し円熟してきたブドウは、果皮も長く取り入れるなどアプローチをしっかりと変えています。ナチュラルな仕事だけではなく、畑とワインを結びつけた彼自身のセンスがこの地で特別に輝くワインを生み出した大きな理由になっていると感じました。

[クール便]【6本～送料無料】バロー プイイ フュイッセ レ シャテニエール V.V. 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Pouilly-Fuisse Les Chataigniers Vieilles Vignes Barraudバロー （詳細はこちら）味わいコメント：シャテニエとは栗の木のこと。かつて栗の木が植わっていた場所なのだろう。比較的樹齢の高いシャルドネから得られる凝縮した果実味とミネラル感。リッチな味わいの中にもきれいな酸がバランスをとり、エレガントな味わいを作る。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・プイイ フュイッセプイィ フュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

イタリア トスカーナ 白 辛口【送料無料】ノッツォーレ レ・ブルニケ 750ml 6本セット 白ワイン 辛口 イタリア

ステンレスタンクで発酵し、シュール・リーで3ヶ月熟成。蜜リンゴやパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。栗を思わせるまろやかで香ばしい香り。酸味は柔らかで、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせる風味が特長。 【品種】 シャルドネ 100％ 【ボディ】 ライト～ミディアムボディ ノッツォーレ レ・ブルニケ 名称 Nozzole le Bruniche 生産者 アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ Ambrogio e Giovanni Folonari 国・地域 イタリア・トスカーナ 酒類 ワイン ワイン色 白 ワインタイプ 辛口・ライト～ミディアムボディ 年数(ヴィンテージ) 容量 750ml×6本セット(1ケース) 状態 瓶のみ 発送日について こちらの商品は発送まで3～7営業日（休業日を除く）かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送の注意 原則的にケースに直接宛名シールを貼ります。またこの商品は他の商品と同梱できません。それぞれ個数分の送料をいただきます。あらかじめご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 ノッツォーレ レ・ブルニケを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。テヌータ ディ ノッツォーレ ノッツォーレ レ ブルニケ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI イタリア 白ワイン 辛口 613856]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスステンレスタンクで発酵し、シュール・リーで3ヶ月熟成。蜜リンゴやパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。栗を思わせるまろやかで香ばしい香り。酸味は柔らかで、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせる風味が特長。

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「驚異のコスパ」で知られるコノスルの最高級ライン。ちょっと贅沢したい日、または豊かな試験対策に！【あす楽】【限定】コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド・エディション 750ml 驚異のコスパ 最高級ライン 試験対策 単一品種 各種コンクール 金賞 チリ カサブランカヴァレー DO ALC度数13.5% 白 辛口 ミディアムボディ 飲み頃温度12℃

「驚異のコスパ」で知られるコノスルの最高級シリーズ。「20バレル」の名は当初、厳選した20樽のみが限定生産されたことに由来。各品種のポテンシャルを最大限に引き出す専用畑で葡萄を丹念に育て、収穫量を制限することで更なる深みと凝縮感を獲得。洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むような程よいボディ。非常にバランス良く上品な味わい。色：輝きのある黄金色。香り：パイナップル、マンゴー、栗、トースト香など。味わい：レモンやライムを連想させる豊かな酸味、グレープフルーツを思わせる苦味。洗練度の高いクリーンな酸味。程よいボディバランス。栽培方法：冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中で最良区画の葡萄のみ使用。赤色粘土を含んだ鉱質土壌。製法：オーク新樽75%、コンクリートタンク25%で8ヶ月熟成。このワインに合う料理・焼きタラバガニ・フォアグラのテリーヌ・鯛のロースト バターソース・舌平目のムニエル・伊勢海老のローストワイナリー名 Vina Cono Sur容量 750ml原産国 チリ地区 カサブランカヴァレー格付 D.O.カサブランカヴァレー品種 シャルドネ100%ALC度数 13.5%キャップ仕様 コルク味わい 白・辛口・フルボディ飲み頃温度 12℃受賞歴：2015 パーカーポイント 91点2015 Tim Atkins 92点2015 Wine Enthusiast 90点2012 SAKURAワインアワード ダブルゴールド2010 Wines of Chile Awards 銅賞2008 Wine Spectator 89点保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています