気まぐれ屋

≪希少なピゾーニ系シラー≫ ●[AG94点/JD94点/RP92点]ルシア バイ ピゾーニ シラー "ソベラネス ヴィンヤード" サンタ ルチア ハイランズ [2022] （正規品） Lucia Syrah Soberanes [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][モントレー][750ml]

[支配率] 100％ ◎支配率100％。モントレー最上のシラーは全てこの界隈から。 ピノ・ノワールとシャルドネで知られるピゾーニ／ルシアのワイン達ですが、モントレーの金字塔を打ち立てた、もう一つの品種がこのシラー。 モントレー産の上位シラーは、殆どがピゾーニ系グラン・クリュから生まれた作品。TOP20までの括りであれば、支配率100％です。 そんなこともあって、エステート・シラーにあたるルシアは、日本にもほとんど渡してもらえないのが現状。 ’13年、’14年、’15年と、3ヴィンテージ来た後は、前回ご案内の’21年まで五年間輸入が途絶えたことも。 数にしても’13年で20本、’14年、’15年は12本ずつ…という少量のみでした。日本全量で、です。 ▼ソベラネス・ヴィンヤード（Soberanes Vineyard） ピゾーニ、ゲイリーズ、ロゼラズ、シエラ・マーに続き、五つ目のピゾーニ系グラン・クリュとして2008年に産声を上げた畑がソベラネス（※ロゼラズは直接経営には携わっていません）。場所はGarys'の南に隣接。シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーが植えられています。 ゲイリーズと同様、フランシオーニ家とピゾーニ家による共同運営。既にソベラネス専用のWebサイトも公開されており、どなたでも「取引先一覧」を覗くことができますが…ロアー、ルシアは勿論のこと、以前ご案内させて頂きましたベルナルダスやライアン、サンドラー、ラ・ロシェル、そしてテスタロッサ、シドゥーリ、ブラック・カイト、トゥーミーなど早くも凄い面々が名を連ねています。更にはあの『コスタ・ブラウン』まで。 【A:ピゾーニ／B:シエラマー／C:ソベラネス／D:ゲイリーズ／E:ロゼラズ】 ▲五つのピゾーニ系兄弟畑、その位置関係は上記のとおり（右下が北になります）。ソベラネスはゲイリーズと道1本を隔てるだけでありながら、よりエレガントな味わいを示す…と言われています。 ピノとシャルドネには用意されている、複数畑のブレンドによるスタンダード・ライン…AVA版が、シラーには存在しないこともまた、品薄理由の一つ。 ルシア・シラーには、「スーザン・ヒル」「ゲイリーズ」「ソベラネス」の三種のシングルがあるのみで、この三つのシラーの中でも「複雑なブーケ」と「凝縮感とエレガンスの同居」を最大の特徴としているのがソベラネスです。 ◎2022年 ジェフ・ピゾーニ曰く、’22年は雨が少なく乾燥したため、「香り高く、凝縮感のある」ヴィンテージとなったそうです。 9月に熱波が来ることは確実だったそうで、その直前に収穫すべく、9月に入ると毎晩ぶどう園を歩き回り、区画ごとに最適なタイミングを計ったのだとか。 ’22年は100％全房。クローンを厳選しているイメージのあるピゾーニですが、ローム質の岩だらけの土壌に植えられたクローンは実に多様。 カリフォルニアとブルゴーニュから選抜されたヘリテージ・セレクションが10種以上も植えられているそうです。 リッチでありながらどこか漂う美しさとタイトな印象は全房から、卓越の構造と底へ広がる深味はこの多種のクローンから来ているのでしょうか。 ◎味わい 生産量は僅かに≪135ケース≫ぽっきりで飲めていません。 私共の最終試飲は’21年で、正規インポーター試飲会でテイスティングすることができました。出典ワインは90本近くあり、その全てを飲めたわけではありませんが、少なくとも当日触れた中の個人的No.1赤がふたつあり、うち一方がこのシラーでした。 旨味ですとか、樽、バランス、センス、そういった良さを感じたワインは沢山ありましたが、「素材…葡萄そのものの素晴らしさ」をここまで高いレベルで圧倒的に突きつけられたワインは唯一でした。 極端な話、ここまで良い果実を使っていたら、どう仕込んだって美味しくなるだろうな、思うほど。 ワインは流石にまだ若く強め。飲み頃という意味では暫く置いておきたいところですが、もし私が持っていたら、おそらく開けるのを我慢できないと思います。 発酵は天然酵母を用いて。熟成は新樽比率35％のフレンチ・オークにて17ヶ月。本国でもピノ・ノワールよりも早く完売するとか。 ●各生産者からの作品で、計十数種も存在するというのに、全く入ってこないピゾーニ系シラー。国内唯一の蔵出し品が、ルシアです。 ■ヴィノス94ポイント ■ジェブ・ダナック94ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌92ポイント

【このボトル、一度見たら忘れない！】《1.4万円以上で送料無料》 ベル グロス クラーク ＆ テレフォン ピノ ノワール 2023 Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ベル・グロス品種ピノ・ノワール 100%英字Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード855622000118輸入元都光キャップシールの代わりに使われる蝋が、垂れてエチケットにかからんばかりに！数あるワインの中に並んでいたとしても「なんだ！？これは」とばかりに手に取らずにはいられない！ そんな見た目インパクト抜群なワインの中身は、こちらもインパクト抜群。畑の名前は近くで交差するクラーク・アベニューとテレフォン・ロードの2つの通りから。「フレッシュ＆スパイシー」をコンセプトに造られており、ブラックベリーやナツメグ、キャラメルの風味を感じます。ビロードのような重たみのある滑らかなタンニンが特徴です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ やや辛口 味種類 :子4 西1 酉18 惰S≪関連カテゴリ≫

赤ワイン wine 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝いヘス シャーテイル ランチス ピノ ノワール 750ml 送料無料(本州のみ) [TK アメリカ セントラルコースト 赤ワイン 425762] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮

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【シーグラス】カベルネ・ソーヴィニヨン・セントラル・コースト[2023](赤ワイン)[750ml][アメリカ][カリフォルニア][フルボディ][辛口]

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 SEAGLASS Cabernet Sauvignon Central Coast 生産国 アメリカ カリフォルニア 容量 750ml 生産村 セントラル・コースト ヴィンテージ 2023年 種類 スティルワイン アルコール度数 13.5％ カリフォルニアらしい果実味と高い品質でファンを魅了する人気ワイナリー 太平洋の影響を受けた例外的に暖かい地域で、セントラル・コーストはカベルネ・ソーヴィニヨンに最適且つ昼夜の変化に富んでいる。 ヴァリューの高いワインでファンを魅了するシーグラス。 砂浜にある美しいシーグラスをイメージしたチャーミングなラベルと親しみやすい果実味と冷涼感あふれるスタイルによりカリフォルニアで人気を博している。 ブドウは冷たい海風が吹き付けるモントレーやサンタ・バーバラなどセントラル・コーストのものにこだわり、美味しいカリフォルニアワインをお手頃の価格でお探しの方におすすめのブランドとなっている ブラックプラムとチェリーの香り。 味わいは豊かで複雑で、熟したフレーバーがあり、フィニッシュのスパイシーなオークの香りが縁取っている。 生き生きとした酸味とのバランスが絶妙。 契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成:フレンチ＆アメリカンオークにて12ヶ月 ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニヨン86％、メルロー10％、プティット・シラー4％

【ふじまつ厳選アイテム】ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ピノ・ノワール 750ml※12本まで1個口で発送可能※ヴィンテージやエチケットが画像と異なる場合がございます、ご注文前にお問い合わせ下さい。敬老 ギフト 御祝 熨斗

寒流の影響を受けた冷涼な気候で生まれるピノ・ノワールは、成熟期間が長く、ゆっくりと完熟に向かうため、酸味と果実味のバランスの良い、繊細でエレガントなブドウになります。【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量：750ml■タイプ：赤、フルボディ■生産地：アメリカ、カリフォルニア・セントラル・コースト■品種・原材料：ピノ・ノワール●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

【残りわずか】◎パイン・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー (赤) 750ml

《ヴィンテージに関わらず安定して間違いのないワイン》このワイン「店主まーちゃんの超お気に入り」なだけでなく、初輸入時に上記ご覧のとおりの評判！「こ・・これはっ・・！」と興奮したのは店主まーちゃんだけではなかったところが実に信憑性が高いっ(笑)この時の2010年VTはワイン・スペクテイターで92点！2016年VTは、サクラアワードでダブル・ゴールド！2019年はワイン・エンスージアスト、ワイン・スペクテイターともに92点！2021年VTはワイン・エンスージアスト2023で93点、ジェームス・サックリング92点！こういう事実があるワインなので、ここでポチッとな頂いても問題なし。ヴィンテージが変わっても、安定して間違いのないワインです。中程度の赤紫。イチゴジャム、チェリージャムのような煮詰めた赤い果実のような香り。アタックから濃厚な果実味が溢れてきます。濃厚なイチゴ、ラズベリー、ブラックチェリーのような、一般的にピノ・ノワールに顕著に現れる果実味なのですが、もちろんピノとは全く違う味で・・。黒系ベリーよりも赤系ベリーで、それにココアやコーヒー感が混じる感じでしょうか？凝縮感のあるボディで甘みもありますが酸のバランスも良好。タンニンは丸いですが量はしっかりあります。力強くかつエレガントで、とても美しく整った逸品です。余韻も長く、充実の味わいです。誕生日や記念日など、特別な一刻にゆったり楽しんで頂きたいです。感動的な美味しさを是非お試し下さい！サステーナブル農法。認証：Napa Green醗酵：ステンレス・タンク熟成：フレンチオーク樽、アメリカンオーク樽にて18カ月熟成。(50%新樽ーアメリカンオーク新樽25%、フレンチオーク新樽35%)《自社ブドウでワインを造る数少ないナパの優良生産者》1978年ナパの銘醸地、スタッグス・リープ・ディストリクトの松林沿いに設立された老舗。設立者のゲイリー・アンドラス氏はボルドーの傑出した品質に強く魅せられ、ナパ・ヴァレーが同じようなポテンシャルを持つ産地であることを確信していました。ワイナリーでは設立当初から今日まで自社農園でブドウを栽培。(白ブレンドのみセントラル・ヴァレーにある契約農家のブドウを使用)現在ではナパの銘醸地であるスタッグス・リープ・ディストリクト、ラザフォード、ハウエル・マウンテン、オークヴィル、カーネロスなどに広がる、様々な標高や斜面に点在する自社畑でブドウを栽培。約90haに及ぶ自社畑は全て手作業で管理。各地のテロワールの特徴を見出し、それをワインに表現することは一種の芸術と考えています。この芸術を真に表現することこそがワイナリーの願いであり、ワイン造りにおける哲学の柱となっています。ワインは継続性とバランスを兼ね備え、工芸品のような美しさ。品質は年を追うごとに進化を続け、より洗練された姿でアペラシオンの特徴を表現してきました。現代的なナパ・ワインとも異なり、パイン・リッジのワインはテロワールを反映したクラシックな味わい。旧世界をも彷彿させる洗練された素晴らしいバランス感とエレガンスを有し、多くのワインファンを魅了してやみません。《最優秀ワイン賞受賞の醸造家 ジョシュ・メンドーサ・ウィダマン氏》20年間以上にわたり多くの高評価ワインを生み出してきた匠。高い技術と経験値に加え、非常に優れた味覚の持ち主で、醸造したワインの90%以上が90+点以上の評価を獲得(2016年ワイン・スペクテーター誌年間最優秀ワイン賞受賞(ルイス・セラーズ))ワインの道を志し初めて参加した収穫の時、ブドウ畑で月明かりの下で試飲した1997年のパルマイヤー・メルローに人生を変えるほどの感動を覚え、ワイン造りに深い興味を抱くようになりました。その後、ナパの名門スタッグス・リープ・ワイナリーで1999年ヴィンテージの醸造に携わり、一からワイン造りを学ぶべく一念発起。カリフォルニア大学デービス校に編入し、2002年にはブドウ栽培・醸造学の理学士号と、応用生物システム技術の副専攻の学位を取り大学を卒業。2019年にはソノマ州立大学でMBAを取得。また経験を積むためにドウロ、ブルゴーニュ、チリ、ギリシャ、ドイツで修行。高い技術と知識、経験を養ってきました。《ナパ・ヴァレーを知り尽くす栽培家 グスタヴォ・アヴィーニャ氏》1989年よりナパ・ヴァレーでのブドウ栽培に携わり、この地を知り尽くした重鎮。長い経験と技術はブドウ栽培を常に進化させ、質の高いブドウを生み出し続けています。また害虫や病気に関するスペシャリストでもあり、多岐に亘りパイン・リッジのブドウ栽培を支えてきました。アヴィーニ氏の姿はいつも畑にあります。全ての畑の垣根から垣根のブドウ樹の状態を把握し、管理することの重要性を唱え、週に一度のペースで各区画を回りブドウ畑を管理し育てています。

メルロー ハッピー・キャニオン・サンタ・オブ・バーバラ [2019] スターレーン・ヴィンヤード ＜赤＞ ＜ワイン／アメリカ＞

ワイン名Merlot Happy Canyon of Santa Barbara / Star Lane Vineyardワイン種別赤ブドウ品種メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン マルベック生産者スター・レーン・ヴィンヤード生産地などアメリカ カリフォルニア セントラル・コースト 原産地呼称AVAハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラその他備考アメリカ各地で行われたカベルネのブラインドテイスティングイベントにおいて、初ヴィンテージながらオーパスワンやケイマスを抑えて最高評価を獲得した、スター・レーン。 突如現れた新星がアメリカ中のワイン関係者の注目を浴びました。その実力は、次世代のオーパス・ワンとも言われる程。 最高峰のボルドー品種が育つ場所として2009年にAVA認定を受けたハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラで造られるブドウを使用し、フレンチオーク樽100％で22ヶ月の樽熟成！ボルドーブレンド用に栽培されるメルローを限定醸造した、少々生産のワインです。 メルローはカベルネより芳醇でまろやかかつチャーミングな印象ですが、それに加えエレガンスな印象も持ち合わせたワインとなりました。

【ピゾーニ×ピゾーニ超希少バックヴィンテージ！】ピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタルシアハイランズ［2010］Pisoni Pinot Noir Estate カリフォルニアピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタルシアハイランズ［2010］Pisoni Pinot Noir Estate カリフォルニア

類似商品はこちらピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタ48,400円パッツ＆ホール ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピ27,621円シャレーン ”トンドレ Hブロック ピゾーニ 14,850円ミウラ ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピノノワ17,325円ポール・ラトー ”ランスロット ピゾーニ・ヴィ23,760円ポピー リザーブ ピノノワール サンタルシアハ2,750円ハーシュ ”リザーブ・エステート” ピノノワー19,800円ベル・グロス ”ラス・アルトラス ” ピノノワ8,228円ロア ワインズ ピノノワール サンタ ルシアハ9,900円新着商品はこちら2025/9/17ピーター・マイケル シャルドネ マ・ベルフィー28,600円2025/9/17ケンゾー・エステート ”リンドウ” ナパヴァレ19,800円2025/9/17ホースパワー ハイ・コントラスト・ヴィンヤード26,400円再販商品はこちら2025/9/18タルターニ ブリュット タシェ スパークリング2,728円2025/9/18チャールズ・スミス ”カンフー ガール” リー2,673円2025/9/18ヘス ”シャーテイル・ランチス” シャルドネ 2,970円2025/09/18 更新 【ピゾーニ×ピゾーニ超希少バックヴィンテージ！】 ピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタルシアハイランズ［2010］ 【官能的なフルボディ】 カリフォルニア最高のグランクリュの畑からさらに選ばれた葡萄のみを使いつくられます。ブラックベリー、ブルーベリー、スミレに砕いた岩や煙のニュアンス、葉巻や香ばしいハーブも感じます。凝縮した豊かな果実味に綺麗な酸味が一つとなりしっかりとした骨格が味わいを支えています。官能的なフルボディのピノノワールです。 牛ロースのステーキ・ソースショロン、鶏肉のアグロドルチェ ワイン名 ピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタルシアハイランズ 原語 Pisoni Pinot Noir Estate ヴィンテージ 2010年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー、サンタルシアハイランズ 造り手 ピゾーニ・ヴィンヤーズ&ワイナリー＜Pisoni Vineyards & Winery＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 14～16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2019 Jeb Dunnuck 98点】 【2018 Jeb Dunnuck 97点】 【2018 Vinous 96点】 【2017 Wine Enthusiast 95点】 【2017 Wine Advocate 95点】 【2017 Vinous 94点】 【2016 Vinous 95点】 【2016 Wine Advocate 94点】 【2014 Wine Advocate 95点】 【2013 Wine Advocate 96点】 【2012 Wine Advocate 95点】 【2011 Wine Advocate 94点】 【2009 Wine Advocate 91点】 【2008 Wine Advocate 96点】 【2007 Wine Advocate 95点】 カリフォルニアを代表するグランクリュ”ピゾーニ・ヴィンヤード” サンタルシアハイランズのピノノワールと言えば「ピゾーニ」と誰もが口を揃えます。 ゲイリー・ピゾーニ氏が、元来放牧地用に購入した土地に葡萄を植えることを決意したのは1982年のこと。灌漑設備さえ無いなか麓から水を運び、気候に合う葡萄は何かとカベルネソーヴィニョン、メルロー、ピノノワール等を植えました。 井戸を掘る等の努力と、台木を用いない葡萄栽培を行う等の独自の学習を重ねた結果、90年代に入るとピゾーニの葡萄の素晴らしさに気づいたカリフォルニアの有名ワイナリーがピゾーニの葡萄を使ったピノノワールを世に出し、注目を集める様になります。 現在は葡萄畑の管理と栽培をUCデービスで学んだ長男のマーク・ピゾーニ氏が、ワインメーカーをソノマのトップワイナリー、ピーター・マイケルで研鑽を積んだ次男のジェフ・ピゾーニ氏が担っています。トップワイナリーにして強固な家族経営ワイナリーです。 カリフォルニアのラターシュと呼ばれる秘密の葡萄 ピゾーニにはある有名な逸話があります。 ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネ村に滞在したある晩にドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（DRC）が所有するモノポール（単独所有）の畑”ラターシュ”から枝を切り取り隠し持って帰国したという逸話があります。 その枝木を株分けし、最高の土地に植えた畑がピゾーニ・ヴィンヤードです。 その葡萄樹はラターシュ・クローン（ピゾーニ・クローン）と呼ばれ、ワイン愛好家のみならず醸造家からも羨望の葡萄畑となっています。ゲーリー・ピゾーニが、葡萄を植え始めたのは1982年のことながら、現在はアメリカのグランクリュ畑と例えられる銘穣畑になりました。 現在、ピゾーニの葡萄は葡萄のポテンシャルを最大限に引き出すことが出来る生産者にだけ葡萄が供給されています。 ピゾーニ・ファミリーが手掛けるワインは二つあります。それが”ピゾーニ”と”ルシア”です。 ”ルシア”はピゾーニ・ファミリーが手掛ける主力であり通常のラインナップです。使われる葡萄は、ピゾーニ・ヴィンヤードの他、ゲイリー・フランシオーニとゲイリー・ピゾーニが共同で所有するゲイリーズ・ヴィンヤード、ピゾーニが所有する新しい畑ソベラネス・ヴィンヤードを使用しています。 いずれもラターシュ・クローン（ピゾーニ・クローン）の流れを組むサンタルシアハイランズを代表する葡萄畑です。 一方、”ピゾーニ”はピゾーニ・ヴィンヤードの選び抜いた葡萄だけで作るワインにだけピゾーニ・エステートのワイン名を使います。ルシアもピゾーニも同様にピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄を使用、ピゾーニ・ファミリーが醸造していますが、ピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄をポジティブ・セレクションしたものをピゾーニ・エステートのワイン名を使います。 その為、ルシアは格落ちワインと呼ばれるセカンドワインとしての位置づけではありません。実際に2008年のピゾーニがロバート・パーカーより98点を獲得し、ピノノワールのトップ生産者としての地位を確立しましたが、ルシアもワインエンスージアストより最高97点を獲得し、近年はピゾーニとほぼ同じ評価を獲得しています。

●カルトワインの王様スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門●シネクアノン/Sine Qua Nonに並ぶサンタバーバラのカルト格ホナータのマットディーズ醸造【ザ・ヒルト】 ピノノワール サンタ・リタ・ヒルズ エステイト [2021] The Hilt Pinot Noir ESTATE Sta. (Santa) Rita Hills, Santa Barbara 750ml (ホナタ/Jonata) サンタバーバラ エステート赤ワイン カリフォルニアワイン専門店 プレゼント

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「カルトワインの王様」 スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 《ザ・ヒルト》 ピノノワール “エステイト” サンタ・リタ・ヒルズ 「カルトワインの頂点」、スクリーミング・イーグルが遂に乗り出した話題のブル系専科。 生産拠点は、ピノとシャルドネにとっては南のメッカ、サンターバーバラ・カウンティ。フォーカスする果実は、同カウンティの中でも卓抜の品々を生み出すことでは最たるエリア、サンタ・リタ・ヒルズ地区(AVA)から。ヴィンテージによっては年産を200ケースほどに留める時もあり、質を追い求めるストイックな姿勢は、スクリーミング・イーグルにも重なります。 ■生産者・産地概要 オーナーは、スクリーミング・イーグルと同じくスタン・クロエンケ -Stan Kroenke-。 同列の姉妹生産者としては、ホナタ -Jonata-(ボルドー＆ローヌ系)と、ペアリング -Paring-(ヒルトの2'nd格)がある。 カリフォルニアのブルゴーニュ系といえばソノマが知られるが、「潜在力はソノマを凌駕する」との声もある。その産地が、サンタ・バーバラ郡＞サンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)。イーグルのお膝元、ナパから400km以上も離れた先にヒルトの拠点はある。 オー・ボン・クリマ(ABC)等でも知られるよう、世界的なピノとシャルドネを輩出するサンタ・バーバラの優位性としては、かねてよりハングタイムの長さや、昼夜の寒暖差への言及が多かった。 (ABCはサンタ・マリア・ヴァレー地区) その様な中、近年は舞台の中心がSRHに移りつつある。 理由の一端が、当地に特有の海洋性石灰質の存在。 局所的に白い石灰質が表土に露わとなる土地が点在する。(画像右参照) 「ミネラル感(minerality)」と密接な関係にある「テクスチャー(texture)」。その知覚は、石灰質の含有量にも左右されると伝えられ、とりわけファイン・ピノを語る上で、その需要度は一層と増す。 「土壌オタク」と呼ばれる醸造長のマット・ディーズはもちろん、カベルネ(スクリーミングイーグル)に続き、ブルゴーニュ品種においても世界最高峰を実現させるうえで、ヒルトのワインは、またとないテロワールから生み出される。 《ザ・ヒルト》 ピノノワール “エステイト” サンタ・リタ・ヒルズ ■マット・ディーズのコメント 「飲む者の気を引く野性の赤いベリー、アジアのお香、ブラッドオレンジ、クローブ、グリーンペッパー、紅茶の香りから始まり、セージやローズマリーのドライハーブ、メントール、エルダーベリーの含みが後に続く。口中ではザクロを思わせるピュアな赤果実の印象が広がり、冷涼な畑のテロワールを感じさせる。酒肉は引き締まっており継ぎ目はない。タンニンの質量をしっかりと感じるストラクチャーを持ちつつも、タンニンが極めて洗練されており滑らか。石灰質土壌からの奥深さに複雑さを持ち合わせる。一本筋の通ったアタックからフィニッシュに渡りいたって好バランス。」 ■アントニオ・ガローニ評（ヴィノス -Vinous-） 「赤果実、スパイス、花々の香りが爆発するように弾け出す。明瞭な酸がフレーバーを尚一層と鮮やかに形どっている。非常に表情豊かなこのワインには、 とりことさせる要素が山ほどある。最高だ。93pts」 ■ジェブ・ダナック評 「紫を帯びるルビーカラーのとても鮮やかな色調。ラズベリー、サクランボの香りに、スミレやスパイスのニュアンスも表れる。ボディは中重。タンニンはシルクのように柔らかであり、アフターも素晴らしく持続する。93pts」 ▼銘柄・産地概要 オーベール、リヴァーズマリー、ピーター・マイケルといった世界最高峰のピノとシャルドネを生み出す「真のソノマ・コースト」(True Sonoma Coast)に拮抗するブルゴーニュ品種の銘醸地がサンタ・リタ・ヒルズ(SRH)。 海底の特異な地形により、アラスカから南下する冷たい寒流が、海中から一気に海面へと上昇する自然現象の作用を得て、SRHの積算温度区分はリージョン1-2に相当する。(ドイツからブルゴーニュと同じ) 長いハングタイム(果実生育期)に必要な寒さを「単に」求めるならば、北上すればよいだけだが、緯度の高い場所では日光の仰角が小さくなり、ぶどうの生育に必要な日照(熱量)が不足しがち。北緯47度前後のコートドールに対して、サンタ・リタ・ヒルズ(北緯34度程)の方が積算日照時間が長くも、冷涼な気候区分(積算温度リージョン1)は、北緯49度のシャンパーニュ地方に匹敵する。また、ピノにとって有益とされる石灰質土壌は、「カリフォルニアのロマネコンティ」ことカレラでもおなじみの話だが、SRHとはその条件も満たす産地。 世界でも稀にみるこの特別な栽培環境は、まさしくブルゴーニュ品種にとっての天国ともいえる。 ▼ヴィンヤード概要 冷風吹き荒ぶ一帯の中でも、特にその傾向が強まる先が、海寄りの丘の上。 SRHの中には、人の手による間引き(摘房)を行わずとも、1本の樹から数房まで、自然のままに収量が落ちる畑もあるほど、葡萄が育つうえでは過酷な環境と言える。ところが、この厳しい条件こそが、葡萄自らに多種多様な成分を蓄積させ、ひいては高級ファインワインに求められる、凝縮した極めて深みある果実の実現を可能とする。 そのような環境にある複数の畑から成るワインがこちら。 いずれも海からの冷風を遮るものがなく、起伏に富む地勢から、畝の向き、土壌組成、微気候も様々。 この多様性こそが、ヒルトのワインに独特の個性と複雑味をもたらしている。 1) ランチョ・サルシプエデス -Rancho Salsipuedes- 土壌の養分が少なく、葡萄樹は栄養を求め、地中深くまで根を伸ばす。樹勢が弱く収量が少ない為、凝縮した味わい深い葡萄が実る。また、海から吹き込む強い冷風は、日差しにより温まった葡萄を冷却する効果がある。故に生育スピードが制御された葡萄は、酸を保ちゆっくりと完熟する。 ━・━・━・━・━・ 2) レディアン・ヴィンヤード -Radian Vineyard- 起伏が激しい過酷なテロワール。標高のピークは210m、最大斜度は45度。土壌は上部が珪藻土、稜線付近と下部は堆積岩で保水性が高い。辺りに散らばる頁岩とチャート(角岩)は、寒い夜間に程よい熱を放つ。実る葡萄は野生っぽく、しっかりとした骨格を持つタンニン、大地のニュアンスやスパイスを感じさせる。 ━・━・━・━・━・ 3) ベントロック・ヴィンヤード -Bentrock Vineyard- 80m-160mの高低差と起伏ある北向き斜面は、まるでコートドール。ハングタイム(生育期)は長く、葡萄はゆっくりと酸を保ちながら成熟する。ワインには、ビロードの様なタンニンとリッチなスパイシー感をもたらす。 ━・━・━・━・━・ 4) プエルタデルマール・ヴィンヤード -Puertadel Mar- ワイナリーを取り囲むヒルトの中核畑。AVA境界の西側外にある為にSRHは名乗れず、原産地呼称はそれを包括するサンタバーバラ。AVAの西側外とは、即ち海により近く、従って他のSRHにも増して寒いはずだが、ここだけは太古の河川浸食が形成した窪地にある為、比較的に温い空気が溜まる。また、かつての河床にあることから、表土には石や砂礫が多く、加えて海底隆起による海洋性石灰質も豊かに含む。香味にカルダモンやエキゾチックなスパイスを表す特徴。 クローンは、カレラ｜スワン｜ポマール｜マウントエデン｜ディジョン#37、#113、#114、#115、#667、#777、#828と多彩。フレンチオーク×100%熟成(新樽8%) 【品種構成】ピノノワール100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞サンタバーバラ郡＞サンタリタヒルズAVA｜Santa Rita Hills, Santa Barbara,California【タイプ】[赤] ミディアム-フルボディ Medium-Full【内容量】750ml 2020ヴィンテージ：ワインエンスージアストWE94点

当店で22,000円以上お買い上げの方、次回のお買物22,000円以上で10%OFFクーポン配布中(ワイン 赤ワイン) バレル バーナー カベルネ ソーヴィニヨン バーボン バレル エイジド パソ ロブレス 2021年 750ml アメリカ

今、バーボン樽熟成によるワインの需要は急速に高まり、その生産量も100倍以上になってきています。 このワインは濃厚な味わいにしっかりとした樽香がお好きな方は、要チェックの1本です。 ワイン名の通り、トーストしたオーク樽とバーボン樽を使用する事によって、まさに木の芳ばしさが濃厚果実の味わいにアクセントになっています。 ラズベリーやブラックベリー、ブリオッシュのリッチなアロマがあり、上品なバニラ香やトフィー、微かにシガーボックスのニュアンスを感じます。 濃厚で複雑なフルボディですが、滑らかなタンニンが口当たり良く、次のグラスへと誘います。 商品名：バレル バーナー カベルネ ソーヴィニヨン バーボン バレル エイジド パソ ロブレス (Barrel Burner Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged Paso Robles) ヴィンテージ：2021年 ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン100% 熟成：バーボン樽で12か月 飲み口：フルボディ 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：赤ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン

≪外部シングル・ピゾーニの最高峰。究極タッグ！≫ ●[JD96点]ポール ラトー ピノ ノワール "ランスロット （ピゾーニ ヴィンヤード）" サンタ ルチア ハイランズ [2022] （正規品） Paul Lato Pinot Noir Lancelot by Pisoni [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][モントレー][750ml]

[Paul Lato] ピゾーニ ◎本来は日本向け割り当てゼロ。外部ピゾーニ単一畑の最高峰。 セントラル・コーストの花形、Paul LatoがPisoniと交わる垂涎ピノ、『ランスロット』。 ランスロットとの別称は、アーサー王伝説に登場する"円卓の騎士"に由来するもの。Pisoniの葡萄を分けてもらえる限られたワイナリーたちを、この円卓の騎士に重ねているのかもしれません。 外部生産者が手掛けるピゾーニ単一畑ピノ・ノワールの中でも、『ロアー』と並ぶ最高峰とされ、日本デビューとなった’09年には本国でも＄249の値が付いたことも。 この度のご案内は、最新’22年となります。 輸入ゼロに終わった’18年を経て、’19年をご紹介した際、「’20年は山火事により生産なし。’21年はその影響から現地の需要増が予想され、果たして日本にやって来るか…」と書きましたが、案の定、現地販売のみで完売。 本来は’18年、’20年に続き、’21年も入荷ゼロ…で2024年の入荷分はナシで終わるはずだったのですが、正規インポーターの説得により、当時現地でも未発売であったこの’22年を、先出しの形で送ってくれたのだそうです…両者に、感謝。 ◎ランスロット（Lancelot by Pisoni） ピゾーニ産果実100％。完全除梗。新樽比率65％前後のフレンチ・オークにて熟成。 そんなランスロットの中身を見れば、ゲイリー・ピゾーニが如何にポール・ラトの腕を「かっているか」が判ります。 通常、ピゾーニが外部生産者に果実を販売する際に出荷されるのは、『ビッグ・ブロック』と呼ばれる最も大きな区画の一つから。 しかしポール・ラトが配布を許されているピゾーニ果実の区画は、『オールド・ブロック』と呼ばれる、ゲイリー・ピゾーニが最初に葡萄を植えた、樹齢の高く、面積の狭い、より貴重な果実が植わるセクションからのもの。 この畑ができた1982年当時、サンタ・ルシア・ハイランズにはまだ葡萄畑など殆どありませんでした。そこでゲイリー・ピゾーニは「周囲に葡萄畑がないのだからフィロキセラが移るはずがない」との持論を展開し、自根で植えたと言います。 現在もそのピノ・ノワールとシャルドネが生きており、それこそがかの「噂」のスーツケース・クローンであるはずです。 ポール・ラトーはセントラル・コーストでも異端の存在ですが、そんな中でもピゾーニはやはり特別です。 ◎Jeb Dunnuck（2024.8）より 【JD96点】 「All destemmed and brought up in 65% new barrels, the 2022 Pinot Noir Lancelot Pisoni Vineyard is more closed and reserved yet blossoms with air, revealing high-quality red and blackberry-like fruits, some earthy mineral and floral notes, medium-bodied richness, a pure, focused mouthfeel, ripe tannins, and a great finish. This beauty has a terrific sense of elegance, as well as minerality, and it will evolve beautifully over the coming decade. It's an incredibly refined, elegant, seamless expression of this site.」 シングル・ピゾーニの中でも香り高きスタイルと言われ、ソフトでフルーティな親しみやすい美味しさが魅力です。 ピゾーニの「美」の面を表現したデリケート・スタイルで、他生産者たちが手掛けるピゾーニに比べ、濃度は抑えめのミディアム・フル。ミネラルや口当たり、ピュアさ、余韻の美しさなどを重視しています。 ランスロットをヴォーヌ・ロマネのグランクリュに例えたパーカーに対し、ガローニはポマールの銘譲ワインに例えて賞賛したことも。 そして後釜のJeb Dunnuck、Erin BrooksともRP96点を付与。WA誌歴代四人のレビュワーが、揃ってベスト・ピゾーニとして推挙した唯一の作品です。 ●栽培家、醸造家、セントラル・コーストの各々の頂点が交わる場所。 ■ジェブ・ダナック96ポイント

≪幻の「XX Aniversary」含むヴァーティカル・パック≫ ■[20周年記念限定版入り]【最終在庫】 【木箱入り垂直6本セット】 ピゾーニ×ピゾーニ ピノ ノワール "エステート" SLH [2016]+[2017]+[2018]+[2019]+[2021]+[2022] 飲み比べ6本パック [アメリカ][カリフォルニア][モントレー][同梱不可][750ml×6]

[木箱封入] XX限定版 ◎生涯一度の20周年記念「XX」限定ラベル！ ’18年で迎えた"20周年"を自ら祝うスペシャル・エディションとして限定販売された、『ピゾーニ×ピゾーニ・20th・アニバーサリー』。 エチケットにはこの年だけの「XX」が刻まれ、【JD98点】＆【AG96点】はどちらもエステートの歴代最高評価。 現地でも激しい争奪戦となり、例年72本～120本であった日本向け割当てが、この年は当初、ワイナリーから輸出「ゼロ」が通知されていました。 これに対して正規輸入元では「配布無し！？それはあんまりだ！」と猛抗議。 なんとか≪24本≫ばかりの枠をもぎ取り、例年の半分以下ながら、ギリギリのところで日本正規輸入を果たした…という曰く付きのボトルです。 そんな幻の限定版ピゾーニの、国内正規品24本のうちの1本がこちらに含まれます。 ◎垂直6本セット ダナック【JD97点】を叩き出した’16年に、【RP95点】を獲得しつつも、アドヴォケイト最後の掲載となってしまった’17年。 アニバーサリー限定エディションの’18年に、WE誌歴代1位、【WE96点】の’19年。 ヴィノス歴代最高【AG96点】の’21年、そして現行最新ヴィンテージの’22年の6本セットとなります（’20年は山火事の影響で生産なし）。 以上6本をピゾーニのオリジナル木箱とともにお送り致します。’16～’17年が並行品、’18～’22年が正規品となります。 セット特別価格は税別16万円。’16～’18年のピゾーニ現相場は単品でも4万円を超え、この三本だけでも12万円以上（直近ヴィンテージの相場は22,000円前後×3本）。 ただ、アニバーサリー・ボトルについては、どれだけ予算があっても、並行品ですら品物が出てきません。 ◎本家のピゾーニ とことんハンド・クラフトによる、本家ピゾーニのフィロソフィーは到ってシンプル。「エステート・ボトルこそが最も複雑で魅惑的なピゾーニであり続ける」こと。 そのための低収量、スモール・ロット、ナイト・ハーヴェスト、人の手による果実収穫と選別、使用樽のチョイスなど細部にいたるまで浸透したこだわりは確かに存在します。 ですが品質の証明として、それらを細部まで掘り下げる必要は無いでしょう。 手掛けるは幼い頃からこの地で育ち、父ゲイリーの仕事を肌で感じ、畑を眺め続けてきたジェフ・ピゾーニ。グロウワーとしての成功を背景に利益追求のプレッシャーからも解放され、採算を考慮するエネルギーは全て品質へ向けることが可能。 栽培家が自ら手掛ける自社ボトル最上の利点である「最上ブロックの果実果実」は勿論、収穫の機を逸する心配も増産の必要性も無く、品質低下の懸念もなし。 それが本家ピゾーニなのですですから、何をかいわんや。 なお、木箱入りのためほかワインとの同梱不可となります。ご了承下さいませ。 ▼セット内容 【赤】ピゾーニ・エステート ピノ [2016] 【赤】ピゾーニ・エステート ピノ [2017] 【赤】ピゾーニ・エステート ピノ [2018] ※XX Anniversary 【赤】ピゾーニ・エステート ピノ [2019] 【赤】ピゾーニ・エステート ピノ [2021] 【赤】ピゾーニ・エステート ピノ [2022] ※ 以上各1本ずつの6本セットです。 ※ 他ワインとの同梱不可（同時オーダーの場合は送料加算） ※ 容量はすべて750mlです。 【他にもあります！】 >>他ワイナリの飲み比べセットを見る。 ■表示数限り（最終在庫）です。

サイクルズ グラディエーター ピノ・ノワール カリフォルニア赤 [2016]年 SC

コスト・パフォーマンスが高いピノ赤 カリフォルニア産に限らず、仏産や豪産で美味しいピノ100％の赤は、 比較的値の張る場合が多くて、仮に手頃な値段のワインを見つけたとしても、 その味に物足りなさを感じてしまう場合が多いのです。 そう言う意味で、このカリフォルニア産のピノが2000円以内で購入できて しかも値段以上に洗練されたテイストなのは嬉しい限りです！ 優しい口当たり、ジューシーで豊かな風味。 甘い果実の凝縮感、酸と柔らかなタンニンが バランス良くまとまったコスパ抜群の赤です。 カリフォルニアのエッセンスを感じながらも フランス産のような優雅さが漂います。 ワインの色(color)は、’08年産を2010年12月に撮影しました。 →→ この「サイクルズ・グラディエーター」は、USAワイナリーガイド5つ星評価を受ける「ハーン・エステーツ」がリリースするセカンド的位置づけのブランドです。 サイクルズ・グラディエーターは 、カリフォルニアでも冷涼なセントラルコーストでしなやかで果実味を前面に出したスタイルのワイン造りを目指しています。 ←ワインの色(color)は、’15年産を2017年2月に撮影。 この ラベルに描かれているのは、ベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品で ある自転車とそれによって自由を得た女性が「グラディエーター（剣闘士）」として描かれて います。現在は、絵柄が小さくなりましたけれども同様に描かれています。 ハーンSLH’06ピノ・ノワール［価格5000円］を2010年9月輸入業者主催の試飲会にて撮影。 → ◆産地：アメリカ．カリフォルニア州 セントラル・コースト ◆年号： [2016] 年 ◆生産者：サイクルズ・クリエーター ◆葡萄品種：ピノ・ノワール種 ◆甘辛度：辛口 ミディアム・ボディ ◆容量：750ml スクリューキャップ栓 ◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 どうかご了承くださいますようお願いいたします。 ◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。 ↑ 以前のボトル・デザインCycles Gladeliator Pinot Noir

●送料590円(常温便)|カルフォルニアワイン全品OFF|送料無料に最大ポイント10倍も|ギフト 贈答用 おみやげ お祝い品【カストロ・セラーズ】 ジンファンデル “エステイト・グロウン” パソロブレス [2021] Castoro Cellars Zinfandel Estate Grown, Paso Robles, San Luis Obispo County 750ml サンルイオビスポ・カウンティ赤ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品THE ONLY 100% CERTIFIED SUSTAINABLE VINEYARDS & WINERY IN PASO ROBLES CCOF100% & SIP100%から成る“DAM FINE WINE” 南カリフォルニアを代表するジンファンデルとカベルネの名産地、パソ・ロブレスの中でも、「優しい価格」に見合わぬ程の「高いクオリティ」を伴う象徴的銘柄 《カストロ・セラーズ》 カベルネ・ソーヴィニヨン｜ジンファンデル｜シャルドネ ▼ ブルータス誌のワイン特集で行われた「BRUTUS杯」では、日本を代表するソムリエにより数ある中から赤部門の単独第1位に選ばれたワインがカストロのジンファンデル (判定者は、押しも押されもせぬ日本代表格ソムリエ、船戸 加代子氏｜森 覚氏｜大越 基裕氏｜伊奈 清孝氏。判定はブラインドジャッジメント。画像は旧デザインのラベルで現行と同じ銘柄) 各氏のレビューは「ワインプロフィール」の欄をご参照下さい。 ファインワインに求められるテクスチャーとミネラル感。その知覚を高める要素として、しばしば「石灰質土壌」が語られます。(諸説ある中で必ずしもというわけではありませんが) 石灰質土壌をキーワードとする造り手として、日本ではカレラが有名です。 創業者のジョシュ・ジェンセン氏は、DRCから隠し持ち帰ったと言われるロマネ・コンティの穂木を植える際、石灰質を探し回り、サン・ベニート郡＞マウント・ハーラン地区に辿り着いたとは良く知られる話でしょうか。 現地では事情がやや異なり、石灰質土壌の広がる産地といえばパソ・ロブレス。豪放にもクジラの化石が出土するほどです。 パソから生まれたワイン・オブ・ザ・イヤー銘柄(2010年)に、サクサムのジェームズベリーがあります。そのジェームズベリーには特定区画を選抜したスペシャルキュヴェがあり、名を「ボーンブロック」と言いますが、その骨(ボーン)もまたクジラ。 土壌の作用はワインの性向にも働く一例ですが、いかんせん高額になりがち。 サクサムは2万円オーバーですし.... ●新興生産者にはないアドバンテージを持つ造り手がカストロ 早くから石灰質土壌に畑を有し、普通にワインを造り続けただけに特別な話でもないでしょう。 ▼クジラの化石が出土するカストロのエステイト・ヴィンヤード(自社畑)は、その名も「クジラ×岩石」＝“Whale Rock Vineyard” ■オーガニック100%で造る“DAM FINE WINE” 幾つかのAVAが集まるサン・ルイス・オビスポ郡にあって、ワインの中心産地がパソ・ロブレス。 そこで決して少なくない生産量を保ちつつも、全てのワインに「エステイト・ヴィンヤード産(自家畑元詰め)のオーガニック葡萄×100%」を貫く貴重な造り手としてもカストロの名が挙げられる。 手間のかかるオーガニック100%にこだわりを通せる理由として、1983年の設立から家族経営を守り続ける歴史も欠かせない。また、その意思を共有する醸造長(トム・マイヤーズ氏)も、1991年以来長く変わらずにいる。 「カストロ」とはイタリア語で「ビーバー」 ビーバーは働きものの象徴でもあり、ワイナリーのロゴとしてラベルやコルクにもプリントされている。(オーナー夫妻はイタリア系) ワイナリーに度々集うカストロ・ファンの間では合言葉がある。 「超いいワイン」のスラング、“DAM FINE WINE!”がそれであり、「しっかりとしたクオリティの維持」と「末永く飲み続けることのできる価格」に裏付けされた愛飲者の厚い支持を物語る。 ▼ 有機栽培農家に対し信頼性の最も高い認証「CCOF」(California Certified Organic Farmers) 環境保全型農法を行なうワイナリーへの認証「SIP」(Sustainability in Practice)も取得 ▼ ソムリエ諸氏のジンファンデル・レビュー(@BRUTUS) 【船戸加代子氏】「自然な果実味、渋み、香りのボリューム感、どれも二重丸。飲みごたえ十分。」 【森 覚氏】「とても完成度が高い。アフターフレーバーに残るうまみが独特。」 【大越基裕氏】「ワイン本来の味が目覚めるまで時間がかかるタイプなので、そのタイミングをじっくりと待ってから飲むのがベスト。」 【伊奈清孝氏】「全体にエレガントなまとまりを見せているのは、適度な酸の賜物。」 BRUTUSの記事にもある「ジンファンデルに少量のプティ・シラーをブレンド」する点がカストロの特徴であり、果実味の凝縮感、ジャムっぽさ、黒胡椒 、オークの風味が釣り合う。フレンチオーク＆アメリカンオーク樽熟成 【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラル・コースト＞サン・ルイ・オビスポ・カウンティ＞パソロブレスAVA｜Paso Robles, San Luis Obispo County, Central Coast, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ターリー(ナパ)やベッドロック(ソノマ)を始め、北カリフォルニアの有能生産者が果実を求める例も少なくないパソロブレス。ナパヴァレーではハイジバレットから醸造を任される地位まで上り詰めながらもそのポストを捨て、(ナパに重ならぬ)環境に魅了され当地に移り住む醸造家もいる。但し、関係者の間で、パソ・ロブレスの産地特性を一口で述べるとはご法度。ナパヴァレーの3倍に及ぶ広大なAVAだけに、「国道101号線の西側(太平洋側)と東側(内陸側)」の色分けが求められる。1983年のAVA制定時は東側ばかりが注目されていたが、そこはセントラルヴァレーの近くまで広がる平地。E&Jガロやデリカートといった大手資本のバルクワイン供給源でもある。片や、太平洋に接する西側は「アデレード・ヒルズ」-Adelaide Hills-と呼ばれる丘陵地帯から成り、地形、気候条件、土壌組成等諸々の産地特性は、東側のそれに一線を画す。パソの最上位畑が集まるアデレーダ地区やウィロウクリーク地区の気候区分はリージョン2。太平洋に沿い長く延びるサンタ・ルシア・ハイランズの一部を成す当地には、山並みに「テンプルトン・ギャップ」-Templeton Gap-という切れ目が横切る。それが海洋性冷気の侵入経路となる為、当地区における昼夜の寒暖差は極めて大きく摂氏16度程に及び、故に果実は熟度と酸度を兼ね備えることが出来る。 海寄りの一帯には、当地を特色付ける更なる要素が認められる。 クジラの化石も出土する特異な土壌組成がそれであり、太古の海底隆起により形成された丘陵地帯には、貝殻、珪藻、プランクトンの死骸が堆積した海洋性石灰質、石英、鉄鉱石、頁岩が複雑に入り組む。頁岩はスポンジ様に作用し、雨季に水を蓄え、乾季にはそれを根に戻す。痩せた土壌は葡萄の生きる力を促し、大切な種子を守る為、小さな果粒に厚い果皮をまとう。それは即ちファインワインに求めたい種々のファクターを満たすものであり、 当地に新たなワイン生産者が増す要因ともなっている。ボルドーから拠を移した先のステファン・アセオ氏、仏・ローヌの大御所、ボーカステル傘下のタブラスクリーク然り。フランス銘醸地から進出した造り手達の目にも魅力のあるものとして映るテロワールがある。

当店で22,000円以上お買い上げの方、次回のお買物22,000円以上で10%OFFクーポン配布中(カリフォルニアのロマネ コンティと称されるワイナリー ワイン 赤ワイン) カレラ ピノ ノワール マウント ハーラン ミルズ ヴィンヤード 2019年 750ml エノテカ

『カリフォルニアのロマネ コンティ』と称され、不動の人気を誇るカレラ。 1984年に植えられ、標高670メートルに位置するミルズ ヴィンヤードに植えられた貴重な古木で造られるこのワインは、しばしばドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ(DRC)のグラン エシェゾーのようだと喩えられます。 2017年、世代交代を考えたジョシュは、親交のあったナパ ヴァレーの名門『ダックホーン ヴィンヤーズ』にカレラを売却、今後も更なる飛躍を目指します。 ジェームズ サックリング95点、ワイン エンスージアスト93点、ワイン スペクテーター91点獲得 商品名：カレラ ピノ ノワール マウント ハーラン ミルズ ヴィンヤード (ダックホーン ポートフォリオ) (Calera Pinot Noir Mt. Harlan Mills Vineyard Duckhorn Portfolio) ヴィンテージ：2019年 ブドウ品種：ピノ ノワール 熟成：フレンチオーク(新樽30%)で18か月 天然酵母、全房発酵 飲み口：ミディアムボディ 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：赤ワイン 内容量：750ml 輸入元：エノテカ 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ロバート モンダヴィ“プライベート セレクション”ヴィント ピノ ノワール 2022 ロバート モンダヴィ ワイナリー セントラルコースト AVA

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ロバート・モンダヴィ 生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア / セントラル・コーストAVA ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml JANコード 4973480661749 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロバート・モンダヴィ“プライベート・セレクション”ヴィント・ピノ・ノワール [2022] ロバート・モンダヴィ・ワイナリー・セントラルコースト・AVA・カリフォルニア RRobert Mondavi Private Selection Vint Pinot Noir 2022 カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目！カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名な「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズのピノ・ノワール！「カリフォルニアワインの父」ロバート・モンダヴィが大切な人との食事の時間を楽しむために生み出した冷涼な地域のピノ・ノワールを使用した優しい味わいのワインで、ストロベリー、バラの花やヴァニラを思わせるピノ・ノワールらしい魅力的で複雑なアロマ！チェリーやラズベリーのエレガントな味わいが楽しめる辛口赤ワイン！カリフォルニア・ピノファンに大人気の“プライヴェートセレクション”が少量入荷！ 沿岸地方の涼しい畑から厳選したぶどうから生まれるプライヴェート・セレクションは、爽やかな酸味によるエレガントで繊細な味わいが特徴。ラベルには霧に包まれるロバート・モンダヴィのタワーが描かれ、ぶどうの産地が霧の影響を受ける冷涼なエリアであることを示唆しています。 「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィ。スーパープレミアム・ワインシリーズであるロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは、コースタル地域の秀逸なぶどう畑から生まれます。ロバート・モンダヴィのナパ・ヴァレー・ワインと同じように、このロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションも、その産地の気候と土壌の特徴を最大限に表現しています。カリフォルニアのセントラルコーストとノースコースト両アペレーションの特色あふれる栽培環境の恩恵を受けて生まれるワインは、それぞれのぶどうの特徴ある果実の風味がいっぱいに詰まっており、親しみやすい味わいが特徴です。この生き生きとした果実味と卓越したバランスをもったロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは、「素材を大切にし、可能な限り手を加えない」というロバート・モンダヴィの信念に基づき、ヴィンテージごとに最高級のぶどうが収穫できるように努めています。ラベルはロバート・モンダヴィのシンボルであるタワーが、沿岸部に発生する霧に包まれているという幻想的なデザインで、このワインが、畑に発生する霧の影響でエレガントに成熟するという意味からきています。 ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは、沿岸部を中心に豊かな自然に恵まれたカリフォルニア州のぶどうを贅沢に使用しています。各品種に適した気候と土壌が多様に広がっているのが、カリフォルニア沿岸部のぶどう畑です。 ピノ・ノワール、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーを、栽培しています。 春と夏に霧の出やすいサンタルシア・ハイランズ・アペレーションは、ヴァレーを挟む二つの山脈によって引き起こされる風と、西側に立ちふさがるサンタルシア山脈がつくる日陰のおかげで冷涼な気候で、光合成がゆっくりと進むため、ぶどうの生育期間（開花から収穫までの期間）が長く、小粒で素晴らしい酸味をもつ凝縮した風味のぶどうができます。この気候と水はけのよい土壌が、シャルドネ、ピノ・ノワール、メルローに理想的な環境となっています。 モントレー・カウンティにあるぶどう畑は、太平洋から霧や冷たい空気を引き込み、その影響でぶどうの光合成が遅れ、生育期間の長いぶどうからは洗練された酸味や果実味にあふれたワインができます。この特色ある気候は海からの距離が離れるにつれてやや薄れ、非常に涼しい気候から温暖な気候へと変化します。 ロバート モンダヴィ“プライベート セレクション”ヴィント ピノ ノワール 寒流の影響を受けた冷涼な気候で生まれるピノ・ノワールは、成熟期間が長く、ゆっくりと完熟に向かうため、酸味と果実味のバランスのよい、繊細でエレガントなぶどうになります。 味わいは豊かで、チェリー、ベリー、バラ、スパイスの香りに、オーク樽での5月の熟成による甘いヴァニラ香が続き、複雑で、深みのある味わいとシルクのような口当たりのワインとなっています。 セントラル・コーストの特徴 ＜サンタルシア・ハイランズ＞ 春と夏に霧の出やすいサンタルシア・ハイランズ・アペレーションは、ヴァレーを挟む二つの山脈によって引き起こされる風と、西側に立ちふさがるサンタルシア山脈がつくる日陰のおかげで冷涼な気候で、光合成がゆっくりと進むため、ぶどうの生育期間（開花から収穫までの期間）が長く、小粒で素晴らしい酸味をもつ凝縮した風味のぶどうができます。この気候と水はけのよい土壌が、シャルドネ、ピノ・ノワール、メルローに理想的な環境となっています。 モントレー・カウンティにあるぶどう畑は、太平洋から霧や冷たい空気を引き込み、その影響でぶどうの光合成が遅れ、生育期間の長いぶどうからは洗練された酸味や果実味にあふれたワインができます。この特色ある気候は海からの距離が離れるにつれてやや薄れ、非常に涼しい気候から温暖な気候へと変化します。 ピノ・ノワール、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーを、栽培しています。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】カレラ リード ピノ・ノワール マウント・ハーラン [2017]750ml (赤ワイン) 【正規品】

【輸入元：株式会社JALUX (正規代理店)】 【正規品】2023年蔵出しバックヴィンテージ! ニューヨークタイムズ主催のブラインドテイスティングで、ヴォギュエ社のミュジニーVV．、ロマネ・コンティ社のリシュブールの対抗馬となり、高評価を得たリード！ ブルゴーニュワインの不思議な力に引き込まれた創業者のジョシュ・ジェンセンは1969年よりDRC（ロマネ・コンティのワイナリー）でスタッフとして当時のセラー責任者アンドレ・ノブレの元で働き、「ぶどうにほとんど手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、「アメリカで最高のピノ・ノワールを造る」という目標を掲げ、長い長い土壌探しの旅の果てにカリフォルニア、マウントハーランにてワイン造りを開始。今ではカリフォルニアのロマネ・コンティと称され、世界中で愛されるワインを造り続けています。 「リード ピノ・ノワール マウント・ハーラン」の畑、「リード」の由来は、ビル・リード氏の名から。ワイナリー設立時の、家族以外の唯一の出資者。経営難の時も常にジョシュを支えてくれた人物。 人を夢中にさせる複雑で繊細なリード・ヴィンヤードは、プラムやミネラル、アジアンスパイスに白コショウ、レモングラスとポルチーニ茸の香りを持ちます。繊細かつ奥深いジューシーな味わいは、ダークチェリー、オレンジピール、樹木のニュアンスに八角や鴨肉、ほのかにスモーキーな味わいへと続きます。フィニッシュはみずみずしくしなやかな風味が魅惑的です。 ジェンセンやセレック、ミルズなど数多くの畑がある中、リードは一番熟成に時間がかかる畑です。それはリードが存在する畑が涼しい場所にある為であり、そのため、どの畑よりも収穫は最後となるそうです。収穫時期の見極めが特に大事であり、難しい畑。他の畑に比べ、アロマティックさが強く、ベリーフルーツやイチジクの味わいも強く感じることができます。 2017.06.21 カレラ ジョシュ・ジェンセン氏来日セミナーにて ■AVA Mt. Harlanについて■ この一帯にワイナリーを構えているのはカレラだけにもかかわらず、あまりの品質の高さからカレラのための唯一の原産地呼称「マウント・ハーラン・AVA」が1990年に認められることになりました。 CALERA MT.HARLAN REED PINOT NOIR カレラ リード ピノ・ノワール マウント・ハーラン 生産地：アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト 原産地呼称：AVA Mt. Harlan ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.4% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディCALERA Wine Company / カレラ・ワイン・カンパニーカリフォルニア / ピノ・ノワールの匠カレラワインカンパニーの歴史は今から30年前にさかのぼります。ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワインつくりの師匠から“ピノ・ノワール“と”シャルドネ“は石灰岩が肥沃な土地で素晴らしいバランス のワインが造ることが出来ることを学びました。カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となった彼は、1971年に2年の年月を費やして石灰岩がある土地を探しました。そして、ようやくサンフランシスコから南に150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い標高2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺 に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。 1975年にジョシュはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う3つのパーセル、リード・ヴィンヤードに5エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールの葡萄を植えていきました。1977年1000フィート低い場所に電気と電話の使用可能な醸造所を購入しました。 ジョシュは葡萄を山の頂上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプでくみ上げたりするのではなく、テラスの段差を利用した重力流動ワイン醸造所を 造り始めました。1978年から生産量は少ないけれどカリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを造りはじめました。さらにジョシュは1982年には隣接している石灰岩がたくさんある300エーカーの土地を購入し、翌年1982年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。カリフォルニアにおいてヴィオニエという葡萄品種を選択した最初のワインメーカーです。1984年に4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初の“シャルドネ”を6エーカー植えたのです。1989年にはさらに”ヴィオニエ“を3エーカー植樹しました。※「カレラ」はスペイン語で「石灰（ライムストーン）焼き窯」と言う意味です。※「カレラ」はその3フィートの高さのある石灰焼き窯をロゴにマークとしているのです。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 スターレーン ヴィンヤード メルロー ハッピーキャニオン オブ サンタバーバラ 2019 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。 現在、スターレーンブランドからボルドー品種、ディアバーグブランドからブルゴーニュ品種を生み出し、テロワールを表現した鮮やかなワインを生み出しています。 初ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、アメリカ各地で実施されたプロ向けのブラインド試飲で高評価を獲得し、一躍スターダムを駆け上がり伝説を作りました。 当時、ボルドー品種の栽培地としてはまったくの無名であった、サンタ・イネズ（現在はハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA）から生まれたワインを広めるために、既に世界的に有名になっていたナパ産のワインとブラインドで比較することで、サンタ・イネズの可能性を体感してもらうことを目的としていましたが、まだ6～8年の若木を使って醸造した初ヴィンテージが各会場で並居る強豪を押しのけ、最低価格でありながら軒並み最高評価を獲得したのです！ 更に、2008年～2015年にはゴルフ世界4大大会のひとつ、マスターズが開催されるオーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブで期間中にワインがオンリストされるなど、注目を集めることになります。 2009年に新しくハッピー・キャニオンAVAが誕生! スターレーン畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の一角は、他のサンタ・バーバラ州のワイン産地とは気候帯、土壌環境（岩・石・砂利を含む土壌）、標高が大きく異なり（標高200～500mの高い山地で高低差300m程）ボルドー品種にとって最高の環境が揃います。 このことから、2009年、ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められ、スターレーンの畑を含む約3156haの地が新しくハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラとしてAVA認定されました。 才能溢れる醸造家 以前勤めていたソノマのドネーラン・ワイナリーで醸造したワインがパーカーポイント100点を獲得するなど、軒並み高評価を獲得してきた注目の醸造家タイラー・トーマス氏。 ドネーランから離れ、パイオニア精神を持つ家族ワイナリーへ移ることを決めた彼は、「ディアバーグは品質第一主義で、そのクオリティの証明に邁進し多種多様な畑を丹精込めて耕し、ワイナリーの設備を最高の環境に整え、更には長い時間をかけて畑に隠された偉大な力を見出そうとビジョンを持つワイナリーだ。」と話します。 トーマス氏は、快楽的であり知的で、何度も何度も飲みたくなるようなワイン造りを目指しています。 細かく区画分類される畑 スターレーンの畑があるのはサンタ・イネズの中に新たにAVA認定された特別な地域、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ。 この地区は標高200～500mに位置し、ブドウ畑はこの高低差300mに点在しており、80以上の細かな区画に分けられています。 そしてこの80区画の更に細かなミクロクリマに目を向け、それぞれのテロワールで最適なブドウ品種、クローンの栽培に取り組んでいます。 スターレーンの顔とも言えるカベルネには、カリフォルニア最高級のクローン“ジョージ・デ・ラトゥール”も多く用いられています。 標高の高い区画では台木無しでの栽培が可能で、よりテロワールに忠実なブドウが栽培されています。 2度目の選果を実施 収穫には熟練のスタッフがはさみで、完璧なブドウだけを一房毎に丁寧に収穫します。 タイミングは毎朝、醸造家自らが畑におもむき、栽培家と相談しながら決定します。 一番涼しい早朝に行われ収穫されたブドウは直ちに敷地内にある醸造施設へと持ち込まれます。そして2度目の選果・破砕・プレス（白ブドウ）が行われます。 品種や畑の特徴毎に選果の状態をコントロールできる最高の選果機（マストロ）で、空気による風圧を利用して高速に完璧にブドウをより分けます。 ITEM INFORMATION まろやかでチャーミングな果実味 エレガンスな質感を併せ持つ スターレーンで醸造される限定ワイン STAR LANE VINEYARD Merlot HAPPY CANYON OF SANTA BARBARA スターレーン ヴィンヤード メルロー ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ スターレーン畑があるのはサンタ・イネズの中に新たにAVA認定を受けた特別な地域、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ。 この地区は標高200～500mに位置し、スターレーン畑は山の中を縫うように点在します。 この高低差300mの畑の傾斜度はきついところで25％と、水はけがとてもよく、地中深くに根を伸ばしブドウは育ちます。 また、ブドウ畑は80以上の細かな区画に分けられており、それぞれのテロワールで最適なブドウ品種を栽培しています。 Tasting Note スターレーンで醸造される限定ワイン。 芳醇なアロマを放ち、まろやか且つチャーミングな果実味がエレガンスな質感とともに広がり、グラスの中でゆっくり深みを出していきます。 商品仕様・スペック 生産者スターレーン・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア/セントラル・コースト 生産年2019年 品 種メルロー93％、カベルネ・ソーヴィニヨン6%、マルベック1％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌シルト粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽（新樽25%）で22ヶ月熟成 提供温度16-18℃

【DRC流ABC】定期品の最上位版にして原則全除梗のイザベル＆ノックスアレキサンダーに対抗する全房発酵100%版(除梗0%)の希少ABC|送料無料に最大ポイント10倍も最終在庫【オー ボン クリマ】 ピノノワール “ラームドグラップ” サンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤード, サンタリタヒルズ [2017] or [2021] Au Bon Climat Pinot Noir LARMES de GRAPPE Sanford & Benedict Vineyard, Sta. Rita Hills 750ml カリフォルニア赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※不定期生産・幻のABC※ 師匠アンリ・ジャイエの流儀を踏襲するジム・クレンデネンがDRC流の全房発酵100%で手掛ける揺るぎ無きプレステージキュヴェ《オー・ボン・クリマ》 ピノ・ノワール “ラーム・ド・グラップ” サンフォード＆ベネディクトAu Bon Climat Pinot Noir Larmes de Grappe Sanford & Benedict Vineyard, Sta. Rita Hills レギュラー品の最上位版にイザベルとノックスアレキサンダーがありますが、それらは原則として除梗率100%。アンリ・ジャイエの流儀を踏襲します。 相対してこちらのラーム・ド・グラップは、全房発酵100%(除梗率0%) DRC(ロマネ・コンティ社)の手技を取り入れた不定期生産品のプレステージ版です。 「影のトップキュヴェ」とも言うべく不定期品の最上位版であり、生産は過去に3度ばかり。 除梗率を高めた若くして近寄り易いワインに一線を画し、全房発酵100%版(除梗0)からあえて遅めの蔵出しが選ばれています。除梗無しに特有の奥行きある複雑性は熟成後に一層と美しく花開き、その魅力を知る方からすれば若いワインに替えが効かぬ筈です。DRCがそうであるように。 ■ 従来品に異なり、ジム・クレンデネンがDRC流の技法を採用した長命スタイルのラーム・ド・グラップ ■ 果実の源はカリピノにとって南のメッカ、サンタ・バーバラ三大グランクリュの一角、サンフォード＆ベネディクト×100% まさに特別なピノノワール。愛好家にとっては所蔵に相応しい垂涎の1本です。 ※ 定期生産品の最上位版、イザベルはこちら＞＞ ※ 長女(イザベル)に並び立つ一方の最上位版、長男“ノックスアレクサンダー”はこちら＞＞ ■【DRC流ABC｜2022年蔵出し不定期生産品】レギュラー品の最上位版イザベルとノックスアレキサンダーは原則除梗100%。それらに対抗する全房発酵100%版(除梗0)の希少ABC 《オー・ボン・クリマ》 ピノ・ノワール “ラームドグラップ” サンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤード, サンタ・リタ・ヒルズ 【銘柄概要】 原則として全房発酵(除梗率0%)のDRC。対して除梗率100%の(全房0%)アンリ・ジャイエ。ブルゴーニュの二大カリスマを区別化する際、象徴的に語られるこれら流儀の違いであるが、ジム・クレンデネンが踏襲するは勿論ジャイエのスタイル。翻って、生涯ライバルの関係にあるカレラのジョシュ・ジェンセンが実践するはDRC流(ロマネ・コンティ社)の全房発酵。 共に原則として、若き頃に仕えた師匠の手技に準ずると標榜する。(但しカレラの全房発酵は単一畑に用いる手法であり、普及版のセントラルコーストは必ずしもその限りで無い。又、単一畑でも50%程を除梗するド・ヴィリエの様な例もある) あえて師匠の流儀に重ならぬABCにイザベルがある。 ブルゴーニュの価値観から「畑毎のテロワールを表すべき」と説くジャイエにとって理解し難い中で生まれた他産地融合キュヴェだが、こちらは尚一層と進歩的。恩師の手ほどきに背を向けるかの如く、ラームドグラップの醸造に際してはDRCに特色付けられる全房発酵を採用する。生産は葡萄の生育状況を見極め、「造る価値がある」と認めたヴィンテージに限定。 「長い一生の中でたまに」(＝“Every once in a lifetime”)とジム・クレンデネンが述べる様、果梗が木質化(完全に乾燥し非常に固い状態)した特別な収穫年のみに除梗を経ず手掛けられる。また、仮に生産があってもその量はことの外少なく年産は数樽。新樽比率100%のフランソワ・フレール社製フレンチオーク100%×18ヶ月熟成。“ラームドグラップ”の意は「葡萄の房の涙」。レギュラー品の最上位版であるイザベルとノックスにも、微妙なニュアンスを加えるべく数%をブレンドする時がある。 【味わい】前回生産の2005vtgを評し、約13年の瓶熟を経た2019年1月にジム・クレンデネンは次のように述べました。「2017年に開けた時は未だ若々しさが健在であった。今後更に長い熟成が期待できる。」 それから遡ること4年前、2015年にも同2015ヴィンテージが輸入されましたが、その際に飲んだボトルは抜栓から4時間超を経たマグナムでした。濃さを売りにするものでないABCのピノにあって密度が高く、力強いタンニンと堅めの酒肉は、好敵手のカレラに置き換えればジェンセン、ミルズ、ド・ヴィリエの持ち味に重なります。大型瓶であった為もありますが、当日は香りの開きがスローペースだったので、比較的に高めの温度に加え、早めの抜栓にデカンタージュも視野に入れたいところです。 【サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード概要】サンタバーバラ群サンタ・マリア・ヴァレーAVAのビエンナシード・ヴィンヤードに並び、南加州ブルゴーニュ系の押しも押されもせぬ特級格。AVAはサンタ・リタ・ヒルズ(SRH)。当地の中心街、ロンポックから東側にはR246号線とサンタ・イネズ川がほぼ並行に伸びる。R246沿いにはメルヴィル｜クロ・ペペ｜ヒューバー｜ゾトヴィッチが。一方のサンタイネズ川流域には、カーガサキ｜スウィーニー・キャニオン｜フェ・シエガ(ロンゴリア)｜フィドルスティックス｜マウント・カーメル等が位置する。かつて2000年代初頭、SRHに続々と出現したカルト系ピノを産み出した畑として愛好家に良く知られる先々だが、それら二大小地区の内一つ、サンタ・イネズ川流域エリアで大勢にベンチマークとされた畑がサンフォード＆ベネディクト。特にシースモークはここを手本に開墾したと過去に報じられた。SRH地区の産地特性を語る時に欠かせぬ海洋性石灰質を含有するダイアトメイシャスは、川の流れに浸食された崖地に露となった基盤岩にも見られる。また、サンフォード＆ベネディクトに現存するピノの樹は州内最古の一つであり、ビエンナシードとソノマのロキオリに併せ、「カリピノ三大古樹」と言われる時もある。(元タンタラのジェフ・フィンク談。実際にはもっと古いピノの古木が他所にあるが特級格としての認知が無い為もありカウントされず) ■ コンディションに安心の直近蔵出し正規品(中川ワイン) 【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵／手動パンチングダウン／フレンチオーク熟成【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルコースト＞サンタ・バーバラ群＞サンタ・リタ・ヒルズAVA｜Santa Rita Hills, Santa Barbara County, Central Coast, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ラシーヌ ピノ・ノワール サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード サンタ・リタ・ヒルズ [2018]750ml (赤ワイン)

仏と米の国境を超えたコラボワイナリーが手掛ける1本！ フランス語でブドウの根を意味するラシーヌは4 人のコラボレーションから生まれた、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズAVA のワインに特化したワイナリーです。コラボ・ワイナリーのアイディアはフランス ブルゴーニュのヴォルネイ村に拠点を置くドメーヌ・ド・モンティーユの当主「エティエンヌ・ド・モンティーユ（?tienne de Montille）」そして、アメリカ人であり同ドメーヌのシェフ・ド・カーヴを務める「ブライアン・シーヴ（Brian Sieve）」この二人の発想から始まりました。 大昔に海底だった珪藻土に植えられたシャルドネはブルゴーニュとシャンパーニュで用いられるテクニックをベースに醸造され、「エネルギー」、「透明性」、「精密性」重視で造られます。ピノ・ノワールは全房を用いてピジャージュを行う発酵を基準とし、「エレガンス」、「爽快感」、「スパイシーさ」を追求しながら、抽出が効いていてボリューム感があり、長期熟成可能なスタイルを目指します。 「サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード サンタ・リタ・ヒルズ」は、3つの区画をブレンド。2つの区画の樹齢は10～12年で、ワインに黒果実と深みを与える。3つ目の区画は1971年植樹の自根のブドウで、エレガンスを与える。2/3全房、新樽408、18ヶ月熟成。生産量477cs。 ■テクニカル情報■ 土壌：シェールの上部にガゾス粘土質ローム ブドウ栽培：サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤードの3つの区画のブドウを使っています。そのうち2つは樹齢10-12年で、このワインの濃さと深みに寄与しています。3つ目の区画は1971年当時に植樹したもので、エレガントで華やかな印象を与えています。 醸造：2/3は、サンタ・リタ・ヒルズのキュヴェと同じく全房発酵させ、40%の新樽で18か月間樽熟成させました。 熟成：フレンチオーク(新樽40%)で18ヶ月 生産量：477ケース 酵母： 土着酵母 Racines Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard Santa Rita Hills ラシーヌ ピノ・ノワール サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード サンタ・リタ・ヒルズ 生産地：アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ アペラシオン：AVA. STA RITA HILLS ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS：95 ポイント From: Santa Barbara: An In-Depth Look at the 2018s (Aug 2020)Drinking Window 2022 - 2033 The 2018 Pinot Noir Sanford & Benedict is just stunning. Bright, translucent and exquisitely layered, the Sanford & Benedict is magical. All the elements come together in the glass. The purity of the flavors is striking, but everything about the 2018 works. Sweet red berry fruit, mint, spice, blood orange and rose petal all develop with a bit of air, but more than anything else, it is the wine's balance that is so compelling.- By Antonio Galloni on July 2020Racines / ラシーヌ 仏と米の国境を超えたコラボワイナリー フランス語でブドウの根を意味するラシーヌは4人のコラボレーションから生まれた、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズAVAのワインに特化したワイナリーです。コラボ・ワイナリーのアイディアはフランス・ブルゴーニュのヴォルネイ村に拠点を置くドメーヌ・ド・モンティーユの当主「エティエンヌ・ド・モンティーユ（Etienne de Montille）」そして、アメリカ人であり同ドメーヌのシェフ・ド・カーヴを務める「ブライアン・シーヴ（Brian Sieve）」この二人の発想から始まりました。 二人は2016年にカリフォルニアとオレゴンのワイン産地を巡る旅を企画し、1ヶ月間に及ぶテイスティングツアーを実施しました。その時、二人はサンタ・リタ・ヒルズAVAに強い興味を持ち、特にサンタ・バーバラのタイラー・ワイナリー（Tyler Winery）の高い精密性と表現力（ニュアンス）に深い感銘を受けました。二人はタイラーのオーナー醸造家である「ジャスティン・ウィレット（Justin Willet）」にコラボレーションの話を持ちかけ、サンタ・リタ・ヒルズでは類を見ない最高峰のシャルドネとピノ・ノワールを造ることで意気投合しました。 その一年後、エティエンヌの友人であり、シャンパーニュのレコルタン・マニピュランとして不動の人気を誇るピエール・ペテルスの「ロドルフ・ペテルス（Rodolphe Peters）」がプロジェクトに加わり、フランスとアメリカの国境を超えたマルチ・コラボレーション・ワイナリーとして2017年に初めてワインをリリースしました。 ロドルフは同じサンタ・リタ・ヒルズ選りすぐりのブドウを使い、シャンパーニュ製法で製造する本格スパークリング・ワインを担当しています（2022年秋、国内リリース予定）。エティエンヌ、ブライアン、ロドルフ。この三人にとってラシーヌとは、ブルゴーニュとシャンパーニュというフランスの2つの偉大な産地の歴史と伝統に囚われずに、発想力と職人技を駆使できる白紙のキャンバスのような存在です。 世代が違うそれぞれのパートナー達が専門知識と経験を持ち寄り、世界で有数のシャルドネとピノ・ノワールの冷涼産地として注目が集まるサンタ・リタ・ヒルズのテロワールをワインで表現することが目的です。4人でスタートしたこのプロジェクトでしたが、現在はジャスティンに代わり、地元サンタ・リタ・ヒルズのスペシャリストであるライアンとベッツィー・ハナフォード夫妻が栽培パートナーとして参加しています。 大昔に海底だった珪藻土に植えられたシャルドネはブルゴーニュとシャンパーニュで用いられるテクニックをベースに醸造され、「エネルギー」、「透明性」、「精密性」重視で造られます。ピノ・ノワールは全房を用いてピジャージュを行う発酵を基準とし、「エレガンス」、「爽快感」、「スパイシーさ」を追求しながら、抽出が効いていてボリューム感があり、長期熟成可能なスタイルを目指します。

一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気【エノテカ ENOTECA】カレラ セントラル・コ-スト ピノ・ノワ-ル 750ml 1本［赤/アメリカ/カリフォルニア］CALERA CENTRAL COAST【ご注文は12本まで一個口配送可能】

【生産者】CALERA カレラ 【産地】アメリカ カリフォルニア 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール 【味わい】辛口 【商品説明】「最も魅力的なピノのひとつ」。セントラル・コーストのベンチマークとなる、いきいきとした柔らかな味わいのスタンダード・キュヴェ。カレラは一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者です。こちらのセントラル・コースト ピノ・ノワールは、カレラのラインナップの中でもスタンダードなキュヴェとなります。手ごろに彼らのエレガントなスタイルを味わえる洗練された味わいが魅力です。

映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラさんのワイナリーフランシス コッポラダイヤモンド コレクション カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア [2022]750mlアメリカ カリフォルニア 赤ワイン 浜運【よりどり6本以上送料無料】

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 映画監督のフランシス・フォード・コッポラにより設立されたワイナリー。コッポラ家は元々、ワイン造りを生活の一部として続けていたが、1975年、ナパの歴史あるワイナリー、イングルヌックの畑の一部を購入したことから本格的なワイン造りが始まる。2006年にカリフォルニアでナパ・ヴァレーと並び銘醸地として名高いソノマにあるアレキサンダー・ヴァレー地区に新たにワイナリーを設立。英字表記Francis Ford Coppola Winey Diamond Collection Cabernet Sauvignon California Ivory Label生産者フランシス フォード コッポラ生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニョン内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lカベルネソービ二ヨンl l2022年l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

【正規品】弊社ストックのバックヴィンテージ放出！！カレラ ピノノワール ド ヴィリエ 2011 / CALERA (Estate Wine) Pinot Noir de Villiers [2011][US][WA93][赤]

■ ワイン名 カレラ ピノノワール ド ヴィリエ ■ 生産年 2011 ■ 原産国 アメリカ ■ 地域 カリフォルニア州 サン・べニート郡 ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 ピノノワール100％ ■ 度数 15％未満 ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 WA Point 93 ┃公開媒体： 214, The Wine Advocate ┃レビュアー： Jeb Dunnuck ┃飲み頃： 掲載なし First up and seriously perfumed, the 2011 Pinot Noir de Villiers is a gorgeous wine that excels both for its complexity and for its richness and breath on the palate. Giving up notes of ripe cherries, wild strawberries, exotic flowers, citron and spice, it has medium to full-bodied richness, a core of sweet fruit and a rich, seamless texture. In fact, it has a rare level of depth and texture in the vintage, and while beautiful today, I imagine it will evolve gracefully.

敬老の日 ギフトランチ・32 カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml アメリカ合衆国 カリフォルニア セントラル・コースト 赤ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 敬老の日 プレゼント

商品名 ランチ・32 カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、セントラル・コースト 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン アルコール度数 13.5％ 生産者 ランチ・32 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1～2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPランチ・32 カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml ブラックベリー、カラントとリッチなプラムのアロマ。活気溢れるブラック・フルーツのフレーバーとタラゴン、紅茶のノート。完全に融合したタンニン。 パワフルであるがしなやか、複雑な層が発展していく余韻の長い風味豊かでスモーキーなオーク・フィニッシュの赤ワイン。 創設者アル・シャイド氏が初めてモントレー・カウンティの未開拓の可能性に気付いたのは、業界がまだ黎明期にあった1972年のことでした。当時は栽培農家でそのブドウをすべて他のワイナリーに販売していましたが、現在では、自家風力発電100％で環境を守る本格的でエレガントなワインを造るファミリービジネスへと発展しています。 ランチ32：モントレーの容赦ない午後の冷たい風の通り道、アルが初めてブドウの木を植えた場所がランチ32の畑です。ランチ32は、モントレーの厳選されたAVAに位置する自社畑から最高のワインを紹介することを目的とした最強のコスト・パフォーマンスワインです。

【このボトル、一度見たら忘れない！】《1.4万円以上で送料無料》 ベル グロス ラス アルトラス ピノ ノワール 2021 Belle Glos Las Alturas Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ベル・グロス品種ピノ・ノワール 100%英字Belle Glos Las Alturas Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード855622000019輸入元都光キャップシールの代わりに使われる蝋が、垂れてエチケットにかからんばかりに！数あるワインの中に並んでいたとしても「なんだ！？これは」とばかりに手に取らずにはいられない！ そんな見た目インパクト抜群なワインの中身は、こちらもインパクト抜群。モントレー湾から離れた位置にある畑で、温暖な気候がリッチで力強いワインを生み出します。熟したブラックベリーやプラム、甘草のアロマ。ダークチョコレートやバニラの風味。洗練された風味は、オーナーがあのケイマス・ヴィンヤードであるからこその醸造技術によるものでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ やや辛口 味種類 :子4 西1 酉18 惰S≪関連カテゴリ≫

年産100箱の傑出品●オー・ボン・クリマ(ABC)の故ジム・クレンデネンが生前に仕込んだオーボンクリマ-Au Bon Climat-のドメーヌワインギフト対応可 【クレンデネン・ファミリー】 ピノノワール “ランチョ ラクーナ・エステイトグロウン” サンタイネズヴァレー [2019] Clendenen Family Vineyard Wines Pinot Noir Rancho La Cuna Estate Grown, Santa Ynez Valley 750ml 赤ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品故ジム・クレンデネンが生前に仕込んだ100箱限りの傑出ピノ 《クレンデネン・ファミリー》ピノノワール “ランチョ ラクーナ・エステイトグロウン” サンタ・イネズ・ヴァレー 2021年5月、ジム・クレンデネン死去。(享年68歳) ●生前にジムが残した直作を絞り込むなら、こちらの銘柄を最大推奨致します。 以下レビューをご覧になると、フルーツを連想させるワードが少なく見えると思います。 専門各誌は、バラの花びら、ドライハーブ、マッシュルーム、エキゾチックといった表現を用いますが、そういった二次的なブーケに溢れるところも、他に替え難いこのワインならではの魅力。 そして何よりも、和のダシにも相通じる“UMAMI”(旨味)に共感頂けるでしょう。 《クレンデネン・ファミリー》 ピノノワール “ランチョ ラクーナ” サンタ・イネズ・ヴァレー カリフォルニアワイン業界最大の試飲商談会では釘づけにされました。 こと、旨味の表れとテクスチャーを知覚させる点においては飛びぬけていたものです。 オーボンクリマとクレンデネン・ファミリーにとっては、敵地に乗り込むような状況だったでしょうか？当日は、高価格帯のソノマ・コースト産ピノノワールとシャルドネを主要テーマとする中、試飲会場のメインブースから外れた所にこのワインが置かれていたなんて... (ABCの拠点はサンタ・バーバラ群サンタ・マリア・ヴァレー地区) ブルゴーニュ品種にとってのサンタ・バーバラとは、北のソノマに対抗する南のメッカ。 産地特性の違いから、豊かな酸が特色付けるソノマ・コーストのピノとは作風がやや異なりますが、過不足の無い果実の熟度は、ジム・クレンデネン氏のらしさが表されたところでもあるでしょう。中でも、こちらのキュヴェにある繊細な和風だしを思わせる旨味と、ツルンとした舌触りをもたらす柔らかなテクスチャーは特筆ものです。加えて、先述の通り、香味はフルーツの要素を前面に表す性格ではなく、ドライフラワーやドライハーブにきのこ類といった二次的なブーケを放つあたりは官能的でさえあったり。サンタ・バーバラで欠かすことの出来ないワインといえば、まずはジム・クレンデネン氏の作ですが、ソノマの高級生産者達が大挙して来日した会場にあっても、故人の手掛けたワインは十二分の存在感を示してくれたものです。 【産地概要】サンタバーバラ・カウンティ(郡)の中でも、有力なサブAVAとして認知を受けるサンタ・イネズ・ヴァレー。更にその中でも、地元の造り手を中心に支持を得る小地区にロス・アラモス・ヴァレーがある(Los Alamos Valley：独自のAVAは無し)。 その地にクレンデネン一家が構えるエステイト・ヴィンヤードが、ランチョラクーナ(画像右)。生産量が少ない為もあり広く知られるとは言い難いものの、「料理界のオスカー」ことジェームズビアード賞に選ばれたワインを生むなど地味ながらも実績のある産地にある。 ロスアラモス・ヴァレーにおいては、サンタ・マリア・ヴァレーに特徴的な海からの冷風に加え、内陸方面からの暖かな空気が交差する辺りに位置することから、酸度と熟度の釣り合いに長けた葡萄が実る。(その特色がよく表されたワインがこの銘柄）畑は丘陵地帯のなだらかな斜面にあり、面積は6haほど。 【ワイン造り】収穫は全て手摘み。優しい圧のプレスから得た一番搾り果汁から、ピュアな香味を損なわぬよう低温でゆっくりと発酵。丁寧な手動パンチングダウンを最低でも日に2度行い、香しい風味と色素を抽出。新樽100%のフランソワフレール社製フレンチオーク熟成×24か月。濾過なしで瓶詰め。(旨味が閉じ込められているわけです) 【生産者概要】通称“ABC”こと世界的な人気を誇るオー・ボン・クリマ(Au Bon Climat)のオーナー醸造家、ジム・クレンデネン氏のプライベート・ワイナリー。主として買い付けぶどうも併用するネゴシアン・スタイルのABCに対し、こちらはジム・クレンデネン自身が手塩にかけた自社畑の果実を主体とするドメーヌ・スタイル。その思い入れの深さは、「自らの理想が真に体現される」との言葉にも表わされる。 【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【原産地呼称】カリフォルニア州＞サンタバーバラ郡＞サンタ・イネズ・ヴァレーAVA(ロスアラモスヴァレー地区)｜Santa Ynez Valley, Santa Barbara, California【タイプ】[赤]ミディアム～フルボディ Medium-Full【内容量】750ml 【ABC概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。

DRC同様の全房発酵×石灰質土壌も狙いはロマネコンティにあらず「更にその先」ブルゴーニュを驚かせた伝統銘醸に勝るとも劣らぬ完成度。最も手に入れ難いピノの一つギフト対応可 【ドメーヌ・ド・ラ・コート】 ピノ・ノワール “メモリアス” サンタ・リタ・ヒルズ [2022] Domaine de la Cote Pinot Noir MEMORIOUS Sta. Rita Hills, Santa Barbara County 750ml DDLC高級赤ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品照準はDRCにあらず「更にその先」 ブルゴーニュ生産者を驚かせた伝統銘醸に勝るとも劣らぬ完成度 今、全米で最も手に入れ難いピノ・ノワールの一つ 《ドメーヌ・ド・ラ・コート》 Domaine de la Cote ブルゴーニュの一部を始め、世界でも限られた場所にしか認められない奇跡の土壌。 この造り手を語る際に欠かせぬ要素ですが、土壌の優位性のみで傑出品が出来上がるわけではないとはもちろんのこと。それに関し、ラジャ・パー氏(共同オーナー)は次のように語ってくれました。 「1本の樹に4房も実らない時がある。グリーンハーベスト(間引き)を経なくともだ。海からの冷たい強風が吹き荒ぶ厳しい環境にある為、ナチュラルに低収量となり、数は少ないが種々のファクターを備えた密度の高い葡萄を得ることができる。土壌の作用も相まって、これ程のテロワールを他に見出すことはできない。」 一定条件のもと、複数のインポーターがファイン・ピノを持ち寄り比較テイスティングした際には、他のインポーターから「これに対抗するのは無理」と嘆きの声が漏れたりもしたそうです。 2015年に東京で催されたIPOBアジアツアー(十数の輸入業者が一堂に会したイケてるピノ限定の合同試飲商談会)では、翌日にインポーターへの注文殺到で割当調整が入るなんて事もありました。 成り立ちからして、海外ではミシュラン星付きなど高級料飲店を優先とし、そこに顧客リスト登録者が加わる為に輸出用が乏しく、正規インポーターをもってしても、年に1本の入荷さえ無い銘柄もあります。 ブルゴーニュのコント・ラフォンが資本参加するイヴニングランドの所有であったドメーヌ・ド・ラ・コートの畑は、度重なる交渉の末に、3者の共同所有による運営となる。(2013年) 一人はサシ・ムーアマン。(※1：2007年からイヴニングランド・カリフォルニア部門の醸造長を継続：画像右の左側) 一方はラジャ・パー。(※2：ミシュラン2つ星を擁すレストラングループ、マイケル・ミーナのワイン部門責任者：右側) そこに出資者が加わり(マーク・スティーヴンソン)、自社元詰め100%のドメーヌとして生まれ変わった。 ※1) Sashi Moorman：当地の重鎮、オーハイ-Ojai-のアダム・トルマックの下で修業し、2000年代初頭にストルプマンの醸造で一躍ライジングスターに。日系二世で“サシ”とは武蔵の意 ※2) Rajat Parr：IPOB発起人。ワインリストに定評のある全米のファインダイニング業界では知らぬ人はまずいない有名人。ソムリエの傍ら本を出版し、自著“Secrets of the Sommeliers”で食のオスカーことジェームス・ビアード賞を受賞する非凡な才能も。 カリ・ピノにとって南の聖地といえばサンタ・バーバラ郡。 その中でも、他に一線を画す扱いを受けるサブAVAがサンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)。 ドメーヌ・ド・ラ・コートの畑は、SRH地区の西端、海に最も近い標高220m程の丘の上に点在する。 ミクロクリマの違いに従い、区分けを図る各パーセルの名は、ブルームス・フィールド｜ラ・コート｜セイレンズコール｜メモリアス｜ジュリエット。作付けは全て合わせても16haに過ぎないうえ、先述のように、冷風の強さから実る房も少なく大きな生産は望めない。(ただし凝縮により質は高まる) サンタイネズ川から急峻に切り立つ丘の上にある畑は、2500万年前まで海の底にあった。海底の隆起、圧迫、堆積、経年の変化から土壌は複雑な組成を持つ。 薄い表土の下にある深く白い基盤は、シャンパーニュの石灰質、シャブリのキンメリジャン、プイィフュメのシレックス、シャンボールなどブルゴーニュの一部に見られるアルジロカリケールを思わせる光景。 この地に特有のシリシャス・シレックスは、結晶化したシリカ土壌で石英や玄武岩を含む。 特筆すべきは、SRHでも特定のスポットに認められるダイアトメイシャス(ダイアトム)。この土壌は、海底に堆積した植物性プランクトンの化石(珪藻土)から成り、スポンジ状で保温性に優れると共に、水捌けにも長ける。 それに加え、堆積・圧迫を繰り返したシェール土壌(頁岩)が薄く割れるスレートは、豊かなミネラル感の礎とも言われる。 2007年から醸造長を務めるサシ・ムーアマンは、当初から植樹と改植にも直接関与するヴィニュロン。ピノの分岐種には、DRC起源と言われるスワンとカレラ、カリピノの優良選抜で名高いマウント・イーデンのクローンに、ブルゴーニュ由縁のセレクションクローン(ディジョン系)を選り抜く。 密植の度合いはロマネコンティに匹敵する1haあたり1万本台。互いにストレスを与え合うことで、地中深くへと根を伸ばす葡萄樹は、年の差に左右され難い安定の質をもたらす。 類い稀なテロワールに加え、サシ・ムーアマンとラジャ・パーの審美眼から、真のワールドクラスとして讃えられるワインが、ドメーヌ・ド・ラ・コートです。 《ドメーヌ・ド・ラ・コート》 ピノ・ノワール “メモリアス” サンタ・リタ・ヒルズ ■味わい 一連の中にあって、メモリアスはいつも鮮やかで生命力に満ち溢れている。その特色としてまずは、挽きたての黒胡椒や大地のニュアンスをまとうアクセントの効いた複雑なアロマ。果実香には、深紅に熟れたイチゴやブラックチェリーがあり、一面に咲き誇る白い花々、薫り高いパイプタバコ、ビターチョコレートの含みも表れる。絹のように滑らかな口当たりと喉ごしを持ちながら、それが果実の力強さと共存しており、質の良いまろやかなタンニンが心地よい。張りのある酸のテンションにより、喉越し後の余韻は長くエレガント。若くしても特徴的な複雑さが表されるうえ、将来的には長い瓶内熟成による更なる美質開花も望める。 ■メモリアス・ヴィンヤード概要 位置：6区画の中で最も南西(北向き斜面)｜面積：1.4ha｜栽培：オーガニック。 最寄りの町ロンポックから、つづら折りの道を標高200mまで登り最初に現れる区画。 母岩はモントレー・シェール(頁岩)。その上を川の流れが運んだ堆積土壌が覆い、他よりも幾分か粘土質が増すことから、土壌のニュアンスが表れやすく、種子が多くしっかりとした骨格ある秀逸なタンニンを持つ。 太平洋に向けて開けた道沿いにある為に絶え間なく冷たい風にさらされ、ハングタイムは最も長い(収穫は最後)。その為、葡萄はじっくりと時間をかけて成熟し、小粒で凝縮した果汁を生み出すが、冷たい風のお陰で酸が落ちることはない。 通常、ワイン用葡萄の樹は、台木に挿し木をして育てるが、この区画の最も西寄りの0.4haでは「種から」葡萄樹を育てている。ドメーヌ・ド・ラ・コートでは、「いつの日か、この区画から独自の個性を持つ次世代のオリジナル・クローンが現れるのではないか」と期待されており、過去からの葡萄の変化に記憶を蘇らせつつ、“Memorious”(思い出深い)と命名されている。事実、現在進行形で、優良選抜された樹をマサル・セレクションして徐々に増やしている。 ■ワイン造り(DRCとほぼ同じ) 土着の天然酵母による自然発酵100%。じっくりと時間をかける作用から人工的なニュアンスを感じさせない。 小型の上部開放槽(コンクリートエッグとステンレス併用)に全房(100％)の葡萄を入れ、雑味を抽出せぬよう、まめに手動のビジャージュ(パンチングダウン)を行う。フレンチオーク100%×10か月樽熟(新樽30%)を経て瓶内熟成。瓶詰の際は人工的な清澄にろ過も経ない。年産600cs程。 ソノマならオーベール -Aubert-、リヴァーズマリー -Rivers Marie-、ボアズビュー -Boar's View-、ラジオコトー -Radio Coteau-、モントレーならピゾーニ・エステイト -Pisoni Estate-、ルシア -Lucia-etc... 同じ四大産地のピノでも性格は一律ではない中、ブルオタの支持が最も厚い印象を抱かせる造り手です。

アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという超入手困難なまさに”カルト・ワイン中のカルト・ワイン”シネ クア ノン ピラニア ウォーターダンス シラー / Sine Qua Non Piranha Waterdance Syrah [2014][US][WAMAX][赤]

■ ワイン名 シネ・クア・ノン ピラニア ウォーターダンス シラー ■ 生産年 2014 ■ 原産国 アメリカ ■ 地域 カリフォルニア州 サンタ・バーバラ ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 シラー81％ プティ・シラー8％ ムールヴェードル6％ トゥーリガ・ナシオナル4％ グラシアーノ1％ ■ 度数 15.9％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 すべて自社畑より収獲。Eleven Confession Estate35％、 The Third Twin Estate34％、Cumulus Estate31％ 醸造：全体の74％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。 フレンチオークバリックにて26ヶ月熟成。（新樽率54%） チャクラの特性には「シヴァ」と「シャクティ」という2つの重要なシンボルがあります。 「シヴァ」は知覚を表し、男性的な性質を持ちます。 対して「シャクティ」は女性的性質をもち、活動的な力やエネルギーを表します。 私はいつもグルナッシュを最高に美しい女性に例えて見ています。 その為2014のグルナッシュは「シャクティ」と名付けました。 そうすると2014のシラーは「シヴァ」と名付けるとお思いでしょうが、 私は型にはまることが嫌いなので他の名前をつけることにしました。 以前ペルーに旅行に行き、アマゾン川でピラニア釣りをしました。 釣ったピラニアを川へ返すと、彼らは水面で狂ったように踊り（Waterdance）、 さざなみを起こしていきました。一見、無垢で無害に見えるものでも、 その中には膨大なパワーや危うさが隠れていることがあります。 このシュールなシーンがシラーのイメージと重なり、「ピラニア・ウォーターダンス」と名付けました。 また、この時撮った写真が今年のラベルデザインになっています。 2014年も概ね良い気候で、2013年に割りと似ていますが 2013ヴィンテージがしっかりとした力強い印象なのに対し、 2014年はもう少し穏やかで、魅惑的かつセクシーなものになりました。 Vinous…97points（Antonio Galloni） コメント抜粋 魅力的で活気のあるワイン。ブルーベリーやプラム、 ラベンダー、ミント、スミレなどの香りがグラスから感じられます。 この中には私が好きな要素が沢山入っています。 WA Point 100 ┃公開媒体： Interim End of September 2017 The Wine Advocate ┃レビュアー： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2018-2040 Blended of 81% Syrah, 8% Petite Sirah, 6% Mourvèdre, 4% Touriga Nacional and 1% Graciano, sourced from 34% The Third Twin, 35% Eleven Confessions and 31% Cumulus (all estate vineyards), the provocative, inky purple colored 2014 Syrah Piranha Waterdance was made using 26% whole cluster and hits the scent scene with exuberant, pure crème de cassis, blackberry cordial and blueberry coulis notes with hints of espresso, licorice, garrigue and menthol, plus a gorgeous underlying perfume of red roses. The full-bodied palate is oh-so-elegant and pretty, revealing very finely pixelated tannins that beautifully frame the almost electric intensity, culminating in an epically long, licorice and chocolate-laced finish. Too stunning for mere words and rude to even try—just drink it. 1,839 cases and 600 magnums were produced. Score: 94 ┃Issue： Sep 30, 2017 SINE QUA NON Syrah Piranha Waterdance 2014 Rich, ripe and powerfully built, with deep and expressive smoky beef, cracked pepper and currant flavors that charge like a bull toward big but polished tannins. Best from 2019 through 2025. 1,800 cases made. –TF

絶大な人気を誇る全米No.1カベルネ！ジョッシュ・セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml アメリカ カリフォルニア ALC度数13.5% コルク 赤ワイン フルボディ

絶大な人気を誇る全米No.1カベルネ 溢れるダークフルーツの凝縮したアロマ、シナモン、グローブ、ほのかなオーク樽のニュアンス。口に含むとブラックチェリーやジューシーなブラックベリー、そこにバニラやトーストしたオークの心地よいアクセントが加わり、アフターにまろやかで緻密なタンニンとともに、長い余韻が感じられます。 容量 750ml 生産国 アメリカ カリフォルニア州 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85％、メルロー10％、プティ・シラー5％ タイプ スティルワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 16-18℃ アルコール度数 13.5% 栓 コルク 合う料理 チーズ、しっかりと味付けした牛肉、豚肉、ラム料理 熟成 ステンレスタンク70％、フレンチオーク30％ 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

●カレラやブレッド＆バターの中身にナパヴァレーやソノマのワイナリーも供給源としたシャイドファミリー100%エステイト100%サステイナブル自然派ディストリクト7 ギフト贈答お祝い品ギフト対応可 【ディストリクトセブン】 ピノ・ノワール “エステイト” モントレー [2022] District 7(Seven) Wines Pinot Noir Estate Grown Monterey 750ml カリフォルニアワイン専門店あとりえ赤ワイン SDGsサステイナブル スクリューキャップ仕様

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ブルゴーニュ品種4大エリアの一角モントレーで今最も脚光を浴びる造り手 セパージュ毎の楽しみ方を知るには打ってつけのラインアップ 《シャイド・ファミリー》 ディストリクト7 赤白各種 モントレー Scheid Family Wines DISTRICT 7 Monterey ■「21世紀はモントレーの時代」(ロバート・パーカー)と言われたその地で今、最も脚光を浴びる造り手がシャイド・ファミリー。 かつての栽培専業時代には、30社以上に果実供給を続けたこの造り手。 ソノマやナパ・ヴァレーに拠点を置くワイン生産者をはじめ、供給先には、かの「カリフォルニア・ロマネコンティ」ことカレラも含まれました。(セントラルコースト銘柄) ヴィンヤードと葡萄の質が、いかに優れるかをお察し頂けるでしょう。 そのような質の高い果実を他社の手に委ねることなく、シャイド・ファミリー自らがリリースするエステイトワインの一つがディストリクト7。(自家畑産元詰めのおかげで相対的にお値打ち) 価格やコンセプトの違いに応じ、個別レーベルの数が二桁に及ぶ中、その幾つもが同価格帯有数の費用対効果として、評価を確立するさ中にいます。 ▼ピノノワールとシャルドネの四大産地(※)モントレーの位置・気候区分・サブAVA (※他はメンドシーノ、ソノマ、サンタ・バーバラ) ■モントレーの大農園主が拓いた環境保全型ワイナリー 栽培専業から転身を図ったワイナリーが珍しくないカリフォルニア。 モントレーにおいては、同郡サンタ・ルシア・ハイランズ地区のピゾーニ・ヴィンヤーズが、象徴的一例として知られる。 同様の例にあって、所有する畑が2000ha超に及ぶ造り手がシャイド・ファミリー・ヴィンヤーズ。 ▼アメリン・ウィンクラー博士の気候区分 【リージョン I】 シャンパーニュ、ブルゴーニュ(フランス)／モーゼル(ドイツ) 【リージョン II】 ボルドー(仏)／ピエモンテ北部(イタリア)／ナパ、ソノマ(加州) 【リージョン III】 ローヌ北部(仏)／ヴェネト(伊) 【リージョン IV】 ヘレス(スペイン)／ドウロ(ポルトガル)／アデレード(オーストラリア)／甲府 【リージョン V】 シチリア(伊)／南アフリカ 湾口からの距離に従い、気候区分がリージョン I～IVと多岐にわたるモントレー。 1つの原産地呼称で、これほど多様な気候区分を抱える先は世界でもそう多くは無く、それが基に、モントレーには幾つものサブアペラシオンが認められる。 （アラスカから南下する寒流の影響をより受ける湾口から、奥に進むほど積算温度は上がる） リージョン I～IVの異なるアペラシオン。 その随所に畑を擁すことから、シャイド・ファミリーでは各セパージュに適性のあるテロワールに区分けし、複雑性を備えたバラエティに富むワインの生産を可能としている。 ■クリーンエネルギー活用によるサステイナブルと「ヴィーガン・フレンドリー」 シャイド・ファミリーとその自社畑は、カリフォルニア州公式の持続可能な葡萄栽培同盟(CSWA)によるサステイナビリティ認証を得ている。 更には、モントレー湾から内陸に向かい谷床平坦部(サリナス・ヴァレー)を吹き抜ける風力を利用したクリーンエネルギーを生み出し、風力タービンによる発電は、ワイン生産に必要なエネルギーのみならず、地域社会への電力供給にも一役買っている。 また、動植物の生態系と健康を重視するヴィーガニズムの基準を満たし、ヴィーガン・フレンドリー(VEGAN-FRIENDLY)の認証を得るなど、自然環境に配慮した様々な取り組みに努めている。 《ディストリクトセブン》 ピノノワール “エステイト” モントレー 【味わい】プラム、ラズベリーの赤い果実に、スミレ、バニラ、焦がしたオーク樽の香りが縁取り、リッチに熟した果実がシルキーに広がる。リッチな香りと共に滑らかな舌触りを持ち、甘美なオークの風味が長い余韻となり続く。サステイナブル農法で栽培された冷涼気候の畑から得られる繊細なエレガンスが表現されるピノ。 果実はモントレー北部の冷涼なサリナス・ヴァレーに位置する自社畑から。 ステンレス槽発酵から澱引き後にフレンチオーク樽へ移し14ヶ月熟成。(新樽35%) 【造り手概要】 故ロバート・モンダヴィが残した言葉に、「ワイン造りは科学と芸術の融合」がある。 芽かきや剪定といった栽培プロセスの各種タイミングを最適化する為に、衛星の気象データを活用する等、モンダヴィが実践したこれら手法の一部は、後年、伝統銘醸ボルドーの中にも導入する先が現れた。 時代の変化にあわせ、シャイド・ファミリーのそれは一層と発展的である。 GPSを用いて地勢や土壌のデータ化を図り、それに基づき、適材適所に各葡萄品種を植え付け。畑の区画毎にWEBカメラを設置し、樹の成長、葡萄の糖度、土壌の保水量をリアルタイムで監視。あらゆる面から最適化を図る。 天候や収量により葡萄の質が大きく左右された過去のあるモントレーだが、こういったアプローチが奏功し、近年はワインの質が著しく向上した。かつて農地用融資の金融機関に身を置いたアルフレッド・シャイドは、融資先のワイン生産者からヴィンヤードの運営を進言されたことでそれまでの職場を退き、シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズを創業する。(1972年) 後に幾つものワイナリーと栽培契約を交わし、蓄えたノウハウから、やがては10を超える自社レーベルを立ち上げ、モントレーを代表するワイン生産者へ成長するに至る。 「ディストリクト7」とは、モントレーが7番目の米国政府公認葡萄栽培地域(AVA)であったことに由来。 【品種構成】ピノノワール【原産地呼称】カリフォルニア州＞モントレー群｜Montrey County, California, USA【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml ▼ シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズ傘下各レーベルの違い概略 《ディストリクト7》使用果実はモントレー。冷涼産地からの引き締まりとエレガンス。価格は2千円台半ば～後半。 《ランチ32》原産地呼称はディストリクト7と同じくモントレーだがやや暖かめのサブAVAも入る。1,000円台後半。 《ライダー・エステイト》モントレーを包括するセントラル・コーストAVA。温暖故の丸みを帯びた果実感。2千円台前半。