気まぐれ屋

余韻は非常に長く、エルミタージュなどの高級ローヌ白に引けを取らない高級感のある味わい。サン ジョヴェナーレ / アベームス エチケッタ オーロ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア ラツィオ IGT LAZIO BIANCO SAN GIOVENALE HABEMUS ETICHETTA ORO ビオロジック オーガニック オーガニックワイン

HABEMUS ETICHETTA ORO アベームス エチケッタ・オーロ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ラツィオ州 原産地呼称I.G.T. LAZIO BIANCO 品種マルサンヌ50％、ルーサンヌ50％ ALC度数14.5％ 飲み頃温度7～14℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関ICEA ◆発酵～熟成 新フレンチバリックにて発酵、同容器内16ヶ月熟成。 瓶熟10ヶ月。 生産本数：299本。 ◆商品説明 濃いゴールデンイエローの外観。アプリコットや白桃などの果実香にバターやカスタード、ガリークの香り。リッチな果実味が口いっぱいに広がり、円やかな酸味、潮気を感じるミネラルが全体を引き締めます。 余韻は非常に長く、エルミタージュなどの高級ローヌ白に引けを取らない高級感のある味わいです。 SAN GIOVENALE サン・ジョヴェナーレ ◆2010ヴィンテージが初リリースの新しいラツィオ州生産者 ICEAのビオロジック認定・11,000本/ha高密植率 サン・ジョヴェナーレはローマより北東に60km程の、ラツィオ州ブレーラに位置する生産者です。オーナーであるエマヌエーレ・パングラツィが2005年にこの地を訪れた際一目惚れし、翌年ここの畑を購入し設立されました。 コンサルタントには、プレミアム・モンテプルチアーノ「クルニ」を造るオアジ・デリ・アンジェリのマルコ・カゾラネッティを起用。マルコは、ラツィオにて高品質なワインを造りたいというエマヌエーレの思いに賛同し、ラツィオでのコンサルタントを引き受けました。 栽培面積は合計10ha。全てICEAよりビオロジックの認定を受けた畑です。土壌は小石が多く転がる粘土質土壌。ティレニア海に近く、海風が畑を健康に保ちます。ここのテロワールがローヌ渓谷と酷似していると気付いたマルコの助言により、シラーやグルナッシュ、カリニャンなどを植樹しました。畑はオアジ・デリ・アンジェリと同じく11,000本/haという高密植率。最近植えた畑は、なんと43,000本/haという超高密度です。葡萄の樹1本から1~2房しか収穫しない為1haあたり15hl程と非常に少ない収量です。 仕立てもオアジ・デリ・アンジェリに習い、虫除け効果のある松とユーカリの支柱を使いアルベレッロに仕立て、使用する肥料も海藻や蜂の巣から造ったものを使っております。 醸造所に関しても太陽光発電などを行う、環境に配慮したワイナリーを建設。地下が熟成用のスペースとなっており、重力のみでのワインの移動を可能にしています。熟成に使うバリックは4年から5年乾燥させた上質な木材を使用しております。（通常のバリックは2~3年乾燥させたものを使用。） ◆ワインガイド掲載文抜粋 ガンベロ・ロッソ グルナッシュ、シラー、カリニャンのブレンドでラツィオに移植された「ローヌワイン」アベームスは今年も良い出来だ。黒オリーブのタプナード、熟した黒い果実のトーンがあり、味わいは豊かで、緻密だが同時にしっかりとしていて、フレッシュだ。 エスプレッソ コンサルタントはマルコ・カゾラネッティであり、ワインがしっかりしている。個性的なアロマがあり、アルコール度数が高く、ガリークのエネルギーが果実味の中に感じられ、タンニンがまろやかでありスムーズです。暖かくまろやかでジュニパー、キンバイカなどのアロマがあり、樽のニュアンスがはっきり現れます。タンニンがしっかりしており、肉厚な果実味。余韻に樽の風味が感じられます。 ドクターワイン エマヌエーレ・パングラツィはブレーラにおいて素晴らしいワイナリーを所有し、ローヌスタイルの1つのキュヴェだけを造っています。元々はワインの生産者ではなかったが、ワインに魅了されワイン造りは彼の使命となりました。2010ヴィンテージよりリリースを始め、既に素晴らしい結果を出しています。 ワインのヴィンテージについて ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

名湯「道後温泉」の道後ビールと道後ビールカレーのオリジナルセットです。水口酒造株式会社お中元 夏ギフト 道後ビール＆カレー セット DOGO BEER｜合計6個（ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン 330ml×各1本、カレー 200g×2個）｜愛媛 クラフトビール【道後温泉・地ビール】【送料無料】

商品情報■商品名： お中元 夏ギフト 道後ビール＆カレー セット DOGO BEER｜合計6個（ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン 330ml×各1本、カレー 200g×2個）｜愛媛 クラフトビール【道後温泉・地ビール】【送料無料】 ■お届けの目安： 【2日～5日の順次出荷】※お盆出荷不可 ※指定日不可※製造状況に応じて出荷が早まったり、遅れる場合がございます。 道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン 330ml×各1個、道後ビールカレー 200g×2個 品名 道後ビール・道後ビールカレー セット DOGO BEER｜合計6個 原材料名 【道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン】 麦芽（ドイツ製造、カナダ製造、その他）・ホップ・麦 ｜5.0% 【道後ビールカレー】玉ねぎ（国産）、カレールウ、牛肉（国産）、リンゴピューレ、はちみつ、発酵調味料、チャッネ、バナナピューレ、ビール（道後ビール ヴァイツェン）、チキンエキス、香辛料、小麦粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に、乳、豚、大豆、ゼラチン、鶏、鮭を含む。） 【アレルギー品目】乳・小麦・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチン・鶏肉・鮭・リンゴ・バナナ 【注意事項】本品製造工場ではえび・かにを含む製品を生産しております。｜分類：調理済みカレー（レトルトパウチ食品）｜保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存栄養成分 表示【道後ビールカレー】（1袋（200g）あたり 推定値）エネルギー：280kcal、たんぱく質：8.8g、脂質：14.8g、炭水化物：27.8g、食塩相当量：2.4g 内容量 330ml/瓶 賞味期限 ●道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン 各330ml／製造日より冷蔵90日●道後ビールカレー 200g／製造日より2年間 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者・販売者 【道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン】水口酒造株式会社（愛媛県松山市道後喜多町3-23）【カレー製造者】 株式会社キャニオンスパイス （大阪府泉南市りんくう南浜4-15） ■コメント： 日本最古の歴史を誇る名湯道後温泉の地ビール『道後ビール』と、厳選した素材をじっくりと煮込んだ、コクと旨味が詰まった大人の味わいの『道後ビールカレー』のオリジナルセットです。 【ケルシュ】はドイツのケルン地方で主に飲まれているビアスタイルで、フルーティーな香りが特長の切れ味の良いマイルドタイプのビールです。 【アルト(マドンナビール) 】はドイツのデュッセルドルフで誕生したビアスタイルで、カラメル麦芽をたっぷり使った、深みのある色合いのほのかに甘みのあるビールです。 【スタウト(漱石ビール)】は英国アイルランドで古くから造られているビアスタイルで、ローストした麦芽の香ばしい独特の香りと、強い苦みを持つ黒ビールです。 【ヴァイツェン】は南ドイツで造られているビアスタイルで、小麦麦芽を使用しているため苦みが少なく、口当たりの良さとバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特長の女性にもぴったりの白ビールです。 【道後ビールカレー】はフルーティーな味わいが特徴の「道後ビール ヴァイツェン」で厳選した素材をじっくりと煮込みました。コクと旨味が詰まった大人の味わいをおたのしみください。※「20歳未満」の方へ酒類販売はいたしません。「20歳未満」の方の飲酒は法律で禁止されています。 愛媛県を代表する本格的な道後のクラフトビール。麦芽やホップの厳選から製法まで、長年の清酒づくりの技を生かし、良質のモルトを使い、熱処理を施さず、生きた酵母がたっぷりと入った生のうまみを大切にしたこだわりの味。 【名湯「道後温泉」の湯あがりビール4種類と道後ビールを使ったカレーのオリジナルセット】 日本最古の歴史を誇る名湯道後温泉の地ビール『道後ビール』と、厳選した素材をじっくりと煮込んだ、コクと旨味が詰まった大人の味わいの『道後ビールカレー』のオリジナルセットです。 【ケルシュ】はドイツのケルン地方で主に飲まれているビアスタイルで、フルーティーな香りが特長の切れ味の良いマイルドタイプのビールです。 【アルト(マドンナビール) 】はドイツのデュッセルドルフで誕生したビアスタイルで、カラメル麦芽をたっぷり使った、深みのある色合いのほのかに甘みのあるビールです。 【スタウト(漱石ビール)】は英国アイルランドで古くから造られているビアスタイルで、ローストした麦芽の香ばしい独特の香りと、強い苦みを持つ黒ビールです。 【ヴァイツェン】は南ドイツで造られているビアスタイルで、小麦麦芽を使用しているため苦みが少なく、口当たりの良さとバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特長の女性にもぴったりの白ビールです。 【道後ビールカレー】はフルーティーな味わいが特徴の「道後ビール ヴァイツェン」で厳選した素材をじっくりと煮込みました。コクと旨味が詰まった大人の味わいをおたのしみください。 【こんな方におすすめ】 ・クラフトビール好きな方への贈り物 ・地元愛媛の味を楽しみたい方 ・特別な夜を演出したいご夫婦やカップルに ・父の日やお中元、お歳暮などのギフトにも最適 商品名 お中元 夏ギフト 道後ビール＆カレー セット DOGO BEER｜合計6個（ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン 330ml×各1本、カレー 200g×2個）｜愛媛 クラフトビール【道後温泉・地ビール】【送料無料】 お届けの目安 【2日～5日の順次出荷】※お盆出荷不可 ※指定日不可※製造状況に応じて出荷が早まったり、遅れる場合がございます。 配送に関しまして 送料無料※ヤマト運輸クール便、※沖縄・離島・北海道は配送不可 内容量 1箱 道後ビール・道後ビールカレー セット DOGO BEER｜合計6個（道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン 330ml×各1個、道後ビールカレー 200g×2個） 商品情報 道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン 330ml×各1個、道後ビールカレー 200g×2個 品名 道後ビール・道後ビールカレー セット DOGO BEER｜合計6個 原材料名 【道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン】 麦芽（ドイツ製造、カナダ製造、その他）・ホップ・麦 ｜5.0% 【道後ビールカレー】玉ねぎ（国産）、カレールウ、牛肉（国産）、リンゴピューレ、はちみつ、発酵調味料、チャッネ、バナナピューレ、ビール（道後ビール ヴァイツェン）、チキンエキス、香辛料、小麦粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に、乳、豚、大豆、ゼラチン、鶏、鮭を含む。） 【アレルギー品目】乳・小麦・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチン・鶏肉・鮭・リンゴ・バナナ 【注意事項】本品製造工場ではえび・かにを含む製品を生産しております。｜分類：調理済みカレー（レトルトパウチ食品）｜保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存栄養成分 表示【道後ビールカレー】（1袋（200g）あたり 推定値）エネルギー：280kcal、たんぱく質：8.8g、脂質：14.8g、炭水化物：27.8g、食塩相当量：2.4g 内容量 330ml/瓶 賞味期限 ●道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン 各330ml／製造日より冷蔵90日●道後ビールカレー 200g／製造日より2年間 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者・販売者 【道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン】水口酒造株式会社（愛媛県松山市道後喜多町3-23）【カレー製造者】 株式会社キャニオンスパイス （大阪府泉南市りんくう南浜4-15） コメント 日本最古の歴史を誇る名湯道後温泉の湯あがりビール「道後ビール」と、しっかりとした甘みながら、後口もすっきりとした道後温泉ラベルの「道後サイダー」のオリジナルセットです。 【ケルシュ】はドイツのケルン地方で主に飲まれているビアスタイルで、フルーティーな香りが特長の切れ味の良いマイルドタイプのビールです。 【アルト(マドンナビール) 】はドイツのデュッセルドルフで誕生したビアスタイルで、カラメル麦芽をたっぷり使った、深みのある色合いのほのかに甘みのあるビールです。 【スタウト(漱石ビール)】は英国アイルランドで古くから造られているビアスタイルで、ローストした麦芽の香ばしい独特の香りと、強い苦みを持つ黒ビールです。 【ヴァイツェン】は南ドイツで造られているビアスタイルで、小麦麦芽を使用しているため苦みが少なく、口当たりの良さとバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特長の女性にもぴったりの白ビールです。 【道後ビールカレー】はフルーティーな味わいが特徴の「道後ビール ヴァイツェン」で厳選した素材をじっくりと煮込みました。コクと旨味が詰まった大人の味わいをおたのしみください。 ◆免責事項◆ 天候(大雨・猛暑・積雪・台風)や災害、収穫・不漁・製造、運送会社の交通事情によってお届けが大幅に遅れる場合がございます。 また、出荷が出来ないと判断した場合、キャンセルさせて頂くこともございます。 全ての写真はイメージ画像です。商品のラベル・パッケージ・段ボールはリニューアルする場合がございます。 急な在庫切れが発生した場合、キャンセルさせて頂く場合がございます。 お支払方法でお選びいただいた「コンビニ支払い待ちや与信審査」入金待ちの期間に在庫が無くなる場合がございます。 商品価格は、物価の上昇・市場の時価・運送費の上昇等によって価格は変動いたします。予めご了承ください 賞味期限・原材料・アレルゲンについては、商品到着後にパッケージのラベル表示を安全の為、再度ご確認ください。 沖縄県・北海道・離島の一部で配送が出来ない場合がございます。追加料金が発生する場合と配送不可の場合がございます。 稀に商品の輸送時の交通事故、温度管理、積み下ろしの際の破損、お受取人様の不在が続くことによって、商品に傷みが発生する事もございます。 変更手数料について ◆◆◆【配送業者の「お届け先変更・転送」有料化についてのご案内】◆◆◆ ご注文頂きました内容で「お届け先住所」などのご変更、又は訂正のある場合は、 ご注文後、速やかにご連絡いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。 ※産地出荷後に「お届け先変更」、又は「転送」については「別途一般向け送料」がかかることになりました。予めご了承下さいませ。 ※転送された場合、お受取人様に代引きでご請求される運送業者もございますので予めご了承ください。 ※長期不在・又は配送業者の期限でメーカーや農園に戻った場合も往復の送料がかかります。 ※参考片道送料 常温便 ⇒ 770円～1300円 ※参考片道送料 クール便 ⇒ 1250円～2850円 ※よくあるお問い合わせ例： 引っ越しなどで住所が変わった、相手先の住所を入れ忘れた、住所が間違っていたなど。

Karine Prélat L'oeuf de K 2022『ルフ・ド・カ 2022 / カリン・プレラ』

newitem202508_02栽培方法 カリーヌ・プレラは環境に優しい手作業を重視した有機栽培を実践。有機肥 料を使用し、小型プラウで畝間を耕すなど、伝統的な手法でぶどうを育てています。 醸造では自然派に徹し、濾過や清澄を行わず、亜硫酸塩の使用も最小限に抑 えています。天然酵母による自然発酵を採用し、澱との接触熟成でワインを 育て上げます。コンクリートタンク、ニュートラルオーク樽、卵型タンクな どを使用し、テロワールの純粋な表現を追求しています。 夫のジュリアン・プレラ（同じく醸造家）と共に、オーブ県セル＝シュル＝ ウルス村で家族経営のドメーヌを運営。シャンパーニュ地方のテロワールの 個性を余すところなく表現した、職人技のシャンパンを生み出しています。 2022年9月13日の収穫から専ら1/3プティ・メリエ、1/3シャルドネ、1/3ピノ·ブランはチェレスール·オースプロットからのものです。 今年は涼しくて湿気の多い気候がワインに緊張感をもたらします。 つるはマール、石灰岩、化石から成るキンメリディアンの大地にある。 耐久性のあるブドウ栽培のための総合的なブドウ栽培（有機肥料、土地を機械的に耕し、除草剤を使用しないこと）。 ブドウ園での特殊性: - 手作業による葉の剥離 醸造は手による収穫と最も美しい束の選択 プレスと225リットルの石器の卵での酢漬け 卵の自然な渦の動きは、永久懸濁状態にある粕の混合を可能にする 瓶詰め:2023年7月17日 生産量:603本 最小限のオエノロジー製品を使用するビン化方法 美しい銀色の反射を持つきれいな淡黄色のゴールドカラー 白い花（サンザシとジャスミン）のエレガントな音符を持つ表情豊かな鼻 ホワイトフルーツ、梨、梨ブランデーの香り 口当たりの香り豊かなコク:なめらかでフルボディのワインThe Petit Meslierは活気、緊張、長さをもたらします。 バニラは香りを増し、流動性と複雑さをもたらします とてもユニークで珍しい！ (インポーター資料参照) 生産者：カリン・プレラ 生産地：フランス/シャンパーニュ 品種:シャルドネ 1/3ピノ・ブラン 1/3プティ・メリエ 1/3 タイプ:白 容量：750ml

クレマン・ダルザス・ブリュット NV カーヴ・ド・オルシュヴィレール ＜白＞ ＜ワイン／スパークリング＞

ワイン名Cremant d'Alsace Brut / Orschwillerワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ブラン生産者オルシュヴィレール生産地などアルザス クレマン原産地呼称AOCクレマン・ダルザスその他備考

ナチュラルワイン 自然派ワイン 山形 南陽市 YellowMagicWineryナチュール ワイン 白 辛口 イエローマジックワイナリー ハートビート 甲州 2024 750ml 山形 南陽

商品詳細■ お酒データ2017年 ワイン産地 ?湯で新しいプロジェクトが始動した。 ”Bottling theVINEYARD＝葡萄畑をそのまま瓶詰めする”を基盤にしたワインです。 大地の鼓動、葡萄栽培人の鼓動、ワイン醸造人の鼓動 、このワインを紹介してくれる人々の鼓動、このワインを飲まれる方の鼓動。 あらゆる鼓動によって産地が形成されると思います。 赤湯の甲州らしい繊細できめ細やかな酸を損なわないように。 フレンチオーク発酵特有の柔なかなテクスチャーと酸との兼ね合いは色んな食とのシーンに合うでしょう。 5年10年と熟成も可能ですが、フレッシュな状態でもその味わいは楽しめると思います。 イエローマジックワイナリー唯一の酸化防止剤を明記しているワインですがオークの硫黄焼き以外は一切亜硫酸塩を使用していないワインです。

貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。375ml【ハーフ瓶】シャトー ディケム [2020] 白ワイン 極甘口 375ml / フランス ボルドー A.O.C. ソーテルヌ ソーテルヌ特別1級格付 Chateau d'Yquem

Chateau d'Yquem シャトー・ディケム 色白ワイン 味わい極甘口 貴腐ワイン ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.Sauternes 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン 75%/ソーヴィニヨン・ブラン 25% ALC度数14% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。 ◆評価歴 (2019)ワイン・アドヴォケイト 97-99点 Chateau d'Yquem シャトー・ディケム ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

Croac Croac Pink 2017 / Clos Lentiscus『クロアック・クロアック・ピンク 2017 (1000ml) / クロス・レンティスクス』

newitem202507_03「私たちの健康は私たちの大地が健康であることで初めてなしうる。 これがクロス・レンティスクスのコンセプトです。 自然、ぶどう畑を最大限尊重し、何も加えず引かず、 石灰のガラフの自然を映し出すワインをナチュラルに造る。 大地と天体を理解し、人の介入は最低限に。 これからも同じ哲学で、少しでも多くの人たちとその理解を共有・共感し、 共に楽しんでいきたいと思います。」 気軽さと柔らかさ、滋味深い旨みがあり、心地よいフレッシュさで、 あっという間に分かち合える1Lボトル! グラップ・アンティエール、ウル・デ・リェブレはダイレクト・プレス。 チャレッロ・ベルメイは数時間マセラシオン。 (インポーター資料参照) 生産者：クロス・レンティスクス 生産地：スペイン/カタルーニャ 品種：チャレッロ・ベルメイ、ウル・デ・リェブレ タイプ：ロゼ 容量：1000ml

Kikiriki Black 2017 / Clos Lentiscus『キキリキ・ブラック 2017 (1000ml) / クロス・レンティスクス』

newitem202507_03「私たちの健康は私たちの大地が健康であることで初めてなしうる。 これがクロス・レンティスクスのコンセプトです。 自然、ぶどう畑を最大限尊重し、何も加えず引かず、 石灰のガラフの自然を映し出すワインをナチュラルに造る。 大地と天体を理解し、人の介入は最低限に。 これからも同じ哲学で、少しでも多くの人たちとその理解を共有・共感し、 共に楽しんでいきたいと思います。」 ブルーベリーの酸味の奥からじんわりと広がるどこか懐かしい甘み。 カタルーニャの原風景を彷彿とさせるワイン。 雨が少なく暑かった2017年を象徴するような凝縮感ある味わい。 グラップ・アンティエールを非常に軽くマセラシオン。 (インポーター資料参照) 生産者：クロス・レンティスクス 生産地：スペイン/カタルーニャ 品種：ウィ・デ・リェブレ、カリニェナ タイプ：赤 容量：1000ml

オーディフレッドブルゴーニュ・アリゴテ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2023]AudiffredBourgogne Aligote Vieille Vigne

オーディフレッド AUDIFFRED 『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（DRC)で 修業を積んだ醸造家が手掛けるドメーヌ 』 生産者であるアンリ・オーディフレッドは、もともとDRC社の12人の正社員のひとりで、主にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していて、時々醸造にも携わっていたとの事です。2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し数年間、2足の草鞋で休日も休まず働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、現在に至っています。 所有する畑は5haで、化学肥料や除草剤、殺虫剤を一切使用することなく、極めて厳格なリュット・レゾネを実施しており、 一部の畑ではビオロジック栽培を実施しています。 醸造に関しては、収穫したブドウを100%除梗することを除いては、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（DRC)で培ってきたことをベースに、極力手をかけずにナチュラルなワイン造りを実施しています。基本的に温度管理は行わずに自然な温度の元で天然酵母での発酵を行い、マロラクティック発酵と樽熟成後、無清澄、無濾過でボトリングしています。 ■ オーディフレッド ブルゴーニュ・アリゴテ ヴィエイユ・ヴィーニュサンザシやアカシアの花の香りと、瑞々しいリンゴやレモンのアロマが漂います。柔らかい口当たりが特徴で、果実味と酸が溶けあい、口内を優しく刺激。余韻にかけて、果実の風味とヘーゼルナッツのようなコクのある風味がお楽しみただけます。フラジェ・エシェゾー村内の0.27haの区画より。1949年に植樹。ステンレスタンクで発酵後、3～5回使用樽で10ヶ月間熟成。

鋼のように引き締った要素を持つ逸品クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング カビネット (スクリュー) [2023] 750ml 白 STAATSWEINGUTER KLOSTER EBERBACH STEINBERGER RIESLING KABINETT (SCREW)

商品説明ラインガウの3大銘醸畑のひとつ。ほのかな甘味の背後に、鋼のように引き締った要素を持つ逸品。商品情報色・タイプ:白/中辛口品種:リースリング 100%容量:750ml産地:ドイツ ラインガウこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

酸味と調和した甘味は可憐ロバート ヴァイル リースリング カビネット (スクリュー) [2023] 750ml 白 WEINGUT ROBERT WEIL RIESLING KABINETT (SCREW)

商品説明古くはドイツ皇帝や欧州の貴族に愛飲された歴史を持つ名門、ロバートヴァイル。酸味と調和した甘味は可憐。商品情報色・タイプ:白/中辛口品種:リースリング 100%容量:750ml産地:ドイツ ラインガウこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

鋼のように引き締った要素を持つ逸品クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング カビネット (スクリュー) [2023] 750ml 白 STAATSWEINGUTER KLOSTER EBERBACH STEINBERGER RIESLING KABINETT (SCREW)

白ワイン商品説明ラインガウの3大銘醸畑のひとつ。ほのかな甘味の背後に、鋼のように引き締った要素を持つ逸品。商品情報色・タイプ:白/中辛口品種:リースリング 100%容量:750ml産地:ドイツ ラインガウこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

酸味と調和した甘味は可憐ロバート ヴァイル リースリング カビネット (スクリュー) [2023] 750ml 白 WEINGUT ROBERT WEIL RIESLING KABINETT (SCREW)

白ワイン商品説明古くはドイツ皇帝や欧州の貴族に愛飲された歴史を持つ名門、ロバートヴァイル。酸味と調和した甘味は可憐。商品情報色・タイプ:白/中辛口品種:リースリング 100%容量:750ml産地:ドイツ ラインガウこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

酸味と調和した甘味は可憐ロバート ヴァイル リースリング カビネット (スクリュー) [2024] 750ml 白 WEINGUT ROBERT WEIL RIESLING KABINETT (SCREW)

商品説明古くはドイツ皇帝や欧州の貴族に愛飲された歴史を持つ名門、ロバートヴァイル。酸味と調和した甘味は可憐。商品情報色・タイプ:白/中辛口品種:リースリング 100%容量:750ml産地:ドイツ ラインガウこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

酸味と調和した甘味は可憐ロバート ヴァイル リースリング カビネット (スクリュー) [2024] 750ml 白 WEINGUT ROBERT WEIL RIESLING KABINETT (SCREW)

白ワイン商品説明古くはドイツ皇帝や欧州の貴族に愛飲された歴史を持つ名門、ロバートヴァイル。酸味と調和した甘味は可憐。商品情報色・タイプ:白/中辛口品種:リースリング 100%容量:750ml産地:ドイツ ラインガウこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

洋梨や柑橘果実に白い花が香る繊細な香りシャンソン ペルナン ベルジュレス ブラン [2023] 750ml 白 CHANSON PERNAND-VERGELESSES BLANC

商品説明洋梨や柑橘果実に白い花が香る繊細な香り。いきいきとして、ミネラルを思わせる風味が豊か。ほのかな塩味が心地よい、お食事と合わせたいフードフレンドリーなワインです。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ペルナン・ヴェルジュレスこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

洋梨や柑橘果実に白い花が香る繊細な香りシャンソン ペルナン ベルジュレス ブラン [2023] 750ml 白 CHANSON PERNAND-VERGELESSES BLANC

白ワイン商品説明洋梨や柑橘果実に白い花が香る繊細な香り。いきいきとして、ミネラルを思わせる風味が豊か。ほのかな塩味が心地よい、お食事と合わせたいフードフレンドリーなワインです。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ペルナン・ヴェルジュレスこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

プラムジャムなどの甘い果実香に黒胡椒やシナモンなどのスパイス、熟成したバルサミコ、澄んだフレッシュハーブのニュアンス。サン ジョヴェナーレ / アベームス エチケッタ ネーラ [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア ラツィオ IGT LAZIO ROSSO SAN GIOVENALE HABEMUS ETICHETTA NERA ビオロジック オーガニック オーガニックワイン

HABEMUS ETICHETTA NERA アベームス エチケッタ・ネーラ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ラツィオ州 原産地呼称I.G.T. LAZIO ROSSO 品種シラー100％ ALC度数15.0％ 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関ICEA ◆発酵～熟成 除梗後ステンレスタンクにて15日間発酵、マセラシオン。 新フレンチバリック30ヶ月熟成。瓶熟6ヶ月。 生産本数：299本 ◆商品説明 濃いガーネットルビーの外観。プラムジャムなどの甘い果実香に黒胡椒やシナモンなどのスパイス、熟成したバルサミコ、澄んだフレッシュハーブのニュアンス。 熟した滑らかなタンニンが舌を刺激し、肉厚な果実味、綺麗な酸やしっとりとしたミネラル感が一体となって余韻まで長く残ります。 SAN GIOVENALE サン・ジョヴェナーレ ◆2010ヴィンテージが初リリースの新しいラツィオ州生産者 ICEAのビオロジック認定・11,000本/ha高密植率 サン・ジョヴェナーレはローマより北東に60km程の、ラツィオ州ブレーラに位置する生産者です。オーナーであるエマヌエーレ・パングラツィが2005年にこの地を訪れた際一目惚れし、翌年ここの畑を購入し設立されました。 コンサルタントには、プレミアム・モンテプルチアーノ「クルニ」を造るオアジ・デリ・アンジェリのマルコ・カゾラネッティを起用。マルコは、ラツィオにて高品質なワインを造りたいというエマヌエーレの思いに賛同し、ラツィオでのコンサルタントを引き受けました。 栽培面積は合計10ha。全てICEAよりビオロジックの認定を受けた畑です。土壌は小石が多く転がる粘土質土壌。ティレニア海に近く、海風が畑を健康に保ちます。ここのテロワールがローヌ渓谷と酷似していると気付いたマルコの助言により、シラーやグルナッシュ、カリニャンなどを植樹しました。畑はオアジ・デリ・アンジェリと同じく11,000本/haという高密植率。最近植えた畑は、なんと43,000本/haという超高密度です。葡萄の樹1本から1~2房しか収穫しない為1haあたり15hl程と非常に少ない収量です。 仕立てもオアジ・デリ・アンジェリに習い、虫除け効果のある松とユーカリの支柱を使いアルベレッロに仕立て、使用する肥料も海藻や蜂の巣から造ったものを使っております。 醸造所に関しても太陽光発電などを行う、環境に配慮したワイナリーを建設。地下が熟成用のスペースとなっており、重力のみでのワインの移動を可能にしています。熟成に使うバリックは4年から5年乾燥させた上質な木材を使用しております。（通常のバリックは2~3年乾燥させたものを使用。） ◆ワインガイド掲載文抜粋 ガンベロ・ロッソ グルナッシュ、シラー、カリニャンのブレンドでラツィオに移植された「ローヌワイン」アベームスは今年も良い出来だ。黒オリーブのタプナード、熟した黒い果実のトーンがあり、味わいは豊かで、緻密だが同時にしっかりとしていて、フレッシュだ。 エスプレッソ コンサルタントはマルコ・カゾラネッティであり、ワインがしっかりしている。個性的なアロマがあり、アルコール度数が高く、ガリークのエネルギーが果実味の中に感じられ、タンニンがまろやかでありスムーズです。暖かくまろやかでジュニパー、キンバイカなどのアロマがあり、樽のニュアンスがはっきり現れます。タンニンがしっかりしており、肉厚な果実味。余韻に樽の風味が感じられます。 ドクターワイン エマヌエーレ・パングラツィはブレーラにおいて素晴らしいワイナリーを所有し、ローヌスタイルの1つのキュヴェだけを造っています。元々はワインの生産者ではなかったが、ワインに魅了されワイン造りは彼の使命となりました。2010ヴィンテージよりリリースを始め、既に素晴らしい結果を出しています。 ワインのヴィンテージについて ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

非常に濃いルビー。完熟した黒色果実やチョコレートなど濃厚かつ複雑な香り。タンニンは完熟しており、きめ細かくなめらかな質感。濃厚な果実味を綺麗な酸味と澄んだミネラル...サン ジョヴェナーレ / アベームス [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア IGTラツィオ SAN GIOVENALE HABEMUS / 前2019ヴィンテージは、イタリア赤ワインTOP100にて5位にランクイン

HABEMUS アベームス 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ラツィオ州 IGTラツィオ 原産地呼称I.G.T. LAZIO 品種シラー35％ グルナッシュ40％ カリニャン12.5％ テンプラニーリョ12.5％ ALC度数15.0％ 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 除梗後ステンレスタンクにて15日間発酵、マセラシオン。新フレンチバリック20ヶ月熟成。瓶熟6ヶ月 ◆テイスティングコメント 非常に濃いルビー。完熟した黒色果実やチョコレート、アニス、ミント、炭系のミネラル香、シナモンなど濃厚かつ複雑な香り。タンニンは完熟しており、きめ細かく非常になめらかな質感。しっかりとした濃厚な果実味を綺麗な酸味と澄んだミネラルが支え、リッチながらエレガントさも感じられるバランスの良い味わいです。 ◆商品説明 キュヴェ名の「Habemus」は、新しいローマ法王が決められた際、バチカンのサン・ピエトロ大聖堂のバルコニーから叫ばれるラテン語の言葉「Habemus Papam」（法王様が決まりました）に由来します。「Habemus」とは「持っている」「やっと出来た」などいろいろな意味を持っており、設立から6年かけてやっと優れたワインをリリースできた喜びをワイン名に込めました。また、コンサルタントのマルコ・カゾラネッティもこのワインを気に入っており、オアジ・デリ・アンジェリのアグリツーリズモにあるワインセラーでは、ローヌのトップ生産者ジャン・ルイ・シャーヴと共にアベームスが並べられております。 ◆専門誌評・コンクール入賞歴 2019ヴィンテージ評価 ガンベロ・ロッソ2022…最高賞トレ・ビッキエーリ ビベンダ2022…最高賞5グラッポリ ヴィタエ2022…最高評価4ヴィティ ドクターワイン2022…98点 ルカ・マローニ…97点 「イタリア赤ワインTop100」…5位（総合7位） 参考評価 ガンベロ・ロッソ…最高評価トレ・ビッキエーリ（2014-2018） ビベンダ…最高賞5グラッポリ（2015-2018） ヴェロネッリ…最高賞スーペル3ステッレ（2013、2017） ヴィタエ…最高評価4ヴィティ（2013-2015） ドクターワイン…97点（2018）96点（2016）94点（2017） ルカ・マローニ…98点（2017）97点（2018）94点（2014、2015） 「イタリア赤ワインTop100」…5位（総合7位）（2019）7位（総合9位）（2015）13位（総合18位）（2017） オスカー・デル・ヴィーノ2021…最優秀赤ワイン（2017） SAN GIOVENALE サン・ジョヴェナーレ ◆2010ヴィンテージが初リリースの新しいラツィオ州生産者 ICEAのビオロジック認定・11,000本/ha高密植率 サン・ジョヴェナーレはローマより北東に60km程の、ラツィオ州ブレーラに位置する生産者です。オーナーであるエマヌエーレ・パングラツィが2005年にこの地を訪れた際一目惚れし、翌年ここの畑を購入し設立されました。コンサルタントには、プレミアム・モンテプルチアーノ「クルニ」を造るオアジ・デリ・アンジェリのマルコ・カゾラネッティを起用。マルコは、ラツィオにて高品質なワインを造りたいというエマヌエーレの思いに賛同し、ラツィオでのコンサルタントを引き受けました。栽培面積は合計10ha。全てICEAよりビオロジックの認定を受けた畑です。土壌は小石が多く転がる粘土質土壌。ティレニア海に近く、海風が畑を健康に保ちます。ここのテロワールがローヌ渓谷と酷似していると気付いたマルコの助言により、シラーやグルナッシュ、カリニャンなどを植樹しました。畑はオアジ・デリ・アンジェリと同じく11,000本/haという高密植率。最近植えた畑は、なんと43,000本/haという超高密度です。葡萄の樹1本から1~2房しか収穫しない為1haあたり15hl程と非常に少ない収量です。仕立てもオアジ・デリ・アンジェリに習い、虫除け効果のある松とユーカリの支柱を使いアルベレッロに仕立て、使用する肥料も海藻や蜂の巣から造ったものを使っております。醸造所に関しても太陽光発電などを行う、環境に配慮したワイナリーを建設。地下が熟成用のスペースとなっており、重力のみでのワインの移動を可能にしています。熟成に使うバリックは4年から5年乾燥させた上質な木材を使用しております。（通常のバリックは2~3年乾燥させたものを使用。） ◆ワインガイド掲載文抜粋 ガンベロ・ロッソ グルナッシュ、シラー、カリニャンのブレンドでラツィオに移植された「ローヌワイン」アベームスは今年も良い出来だ。黒オリーブのタプナード、熟した黒い果実のトーンがあり、味わいは豊かで、緻密だが同時にしっかりとしていて、フレッシュだ。 エスプレッソ コンサルタントはマルコ・カゾラネッティであり、ワインがしっかりしている。個性的なアロマがあり、アルコール度数が高く、ガリークのエネルギーが果実味の中に感じられ、タンニンがまろやかでありスムーズです。暖かくまろやかでジュニパー、キンバイカなどのアロマがあり、樽のニュアンスがはっきり現れます。タンニンがしっかりしており、肉厚な果実味。余韻に樽の風味が感じられます。 ドクターワイン エマヌエーレ・パングラツィはブレーラにおいて素晴らしいワイナリーを所有し、ローヌスタイルの1つのキュヴェだけを造っています。元々はワインの生産者ではなかったが、ワインに魅了されワイン造りは彼の使命となりました。2010ヴィンテージよりリリースを始め、既に素晴らしい結果を出しています。 ワインのヴィンテージについて ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

「イタリア赤ワインTop100」にて4度の1位を獲得した「エス」より、3ヴィンテージを揃えた特別セット。ジャンフランコ フィノ / エス 特別セット 750ml×3本セット [2015＆2018＆2021] 赤ワイン フルボディ 750ml ×3本 / イタリア プーリア I.G.T. SALENTO GIANFRANCO FINO ES オリジナル木箱入り 3本木箱入り

ES エス 2015-2018-2021 特別セット【3本木箱入り】 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア プーリア州 原産地呼称I.G.T. SALENTO 品種プリミティーヴォ100%（樹齢60年） ALC度数15VT:16.5%/18VT 21VT:16.0% 飲み頃温度18～20℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 樹につけたまま軽く乾燥させた果実を手作業にて収穫。 2度の厳しい選果を行い、 温度管理された70HLのステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。 マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。 毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率50%)にて9ヶ月熟成。 瓶熟9ヶ月。 ◆商品説明 粘性の高い紫がかった濃いルビー。 黒色果実やレーズン等の豊富な果実香に加え、 スミレの花や鉄系のミネラル香などが複雑に香ります。 乾燥したハーブや紅茶、インクなどのニュアンスも。 熟度の高い柔らかいタンニン。 滑らかかつ厚みのある優雅なストラクチャー。 豊かな果実味だけでなく、 まろやかな酸や綺麗なミネラルが全体の輪郭を造るバランスの良い味わいです。 ◆専門誌評価 ＜2015ヴィンテージ評価＞ ヴェロネッリ…最高評価スーペル・トレ・ステッレ ビベンダ…最高評価5グラッポリ ヴィタエ…最高評価4ヴィティ ドクター・ワイン…97点 ルカ・マローニ…98点 ヴィーニ・ブォーニ…最高評価コローナ ＜2018ヴィンテージ評価＞ ルカ・マローニ…98点 ドクターワイン…96点 ヴェロネッリ…最高評価スーペル・トレ・ステッレ 95点 ビベンダ…最高評価5グラッポリ ヴィタエ…最高評価4ヴィティ ヴィーニ・ブォーニ…最高評価コローナ ガンベロ・ロッソ…赤2ビッキエーリ GIANFRANCO FINO ジャンフランコ フィノ ◆ワイナリーについて ジャンフランコ フィノはプーリアのターラントで2004年よりワイン造りを始めた生産者です。2004年以前はイタリアの食文化に多大な影響を与えた「神様」ルイジ ヴェロネッリの片腕として、ヴェロネッリのオリーブオイルガイド作成をコーディネートし、そのテイスティング能力を買われ全国のオリーブオイルの試飲を請け負うなど、オリーブオイルの専門家として活動していました。 畑の多くとワイナリーは、プリミティーヴォ ディ マンドゥーリアのエリア内でもポテンシャルが高いサヴァに位置し、プリミティーヴォ約9ha、ネグロアマーロ1haの畑を所有します。土壌は石灰岩の多い赤い色の土壌。赤い色は酸化した鉄分に由来します。もちろん化学肥料は一切使いません。万が一病気が発生した場合には自然に負担のかからない有機物由来のものを使用します。 若い畑でも樹齢は55年以上、高いものでは100年近いものもあります。樹齢が高い為、何もしなくてもある程度は複雑味が出るが、そこから先のレベルに行くには畑仕事が需要だとジャンフランコは言います。ガンベロ ロッソ最優秀栽培家とはいえ、別段特別な栽培方法を用いているわけではなく、基本的な栽培を、只々丁寧に行なっているだけです。しかしその丁寧な栽培こそが普通の人には真似の出来ないほど気の行き届いたジャンフランコ フィノの専売特許。 仕立てはこの地の伝統であるアルベレッロを採用。傘のように巻きつけられた葉により、南イタリアの強い日差しから葡萄が保護され、また幹を低く剪定しあまり雨の降らないこの土地でも葡萄全体に水分が行き渡ります。今年から畑を耕すのに馬も使い始めました。こうすることにより土壌が圧縮され過ぎずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。畝の感覚は1.4mに固定、全ての畑、全ての樹に対して芽かきを行い、新梢の数を4つに均一化します。新梢に付ける房は2つ。また6~7月には房半分を切り落とすため、最終的には一つの木から約400gしか収穫できません。 この徹底した畑仕事により産み出された、驚くほど糖度の高い完熟した葡萄を使うことにより、とてつもなくまろやかで、濃厚な味わいのワインが産み出されるのです。 ◆醸造特記事項 収穫は朝10時半までに行われ、収穫した葡萄はリーファートラックでワイナリーへ運ばれ、その後トラック内で7時間冷却されます。ワイナリーへ運び込まれた葡萄は選果後、区画毎にステンレスタンクで発酵。ステンレスタンクには発酵温度が高くなり過ぎないように断熱材が巻かれています。 マセラシオンは平均3週間。その後バリックで熟成し、瓶詰め。瓶詰め後ラベルやキャップシールを付けずに半年瓶熟。瓶熟後コルクをチェックし、ホコリを拭き、ラベル貼りをして製品化します。醸造中のSO2使用は3回。発酵と、バリックへの移動時、そして瓶詰め前。総SO2量は50mg/lと、非常に少ない値です。そもそも、畑仕事に最大限の注意をはらい、完璧に健康な葡萄のみ使用しているので、それほど必要ないといいます。 ◆【各ワインガイド掲載文抜粋】 ◆ドゥエミラヴィーニ2014 ジャンフランコがワイン業界に入ったのは10年前です。機械の使用ができない程狭い畝が並ぶ小さな畑を細かく世話し、結果はすぐに現れました。ワインラバーはもちろん、ワインを飲み慣れていない人にも好まれ、古くからの有名ワインに負けない程の評価を得て、イタリアワイン業界のトップに君臨している。 ◆ガンベロ ロッソ2014 最初に2800本のESを造ってから、ジャンフランコとシモーナは長い道を歩んできた。マンドゥーリアの名を国内外に広め、ESはイタリアでもベストワインの一つに数えられています。ジャンフランコの選んだ畑は樹齢50年以上、石灰質、赤い土の土壌に恵まれています。ネグロアマーロのJOも造っており、兄であるESと同じく丁寧に、気持ちを込めて造っています。今年提示されたESの2011ヴィンテージは完璧です。ブラックチェリーの深い香りが現れ、口中で甘い果実味や酸味が広がり、フレッシュかつダイナミック。 ◆ヴェロネッリ2014 非常に興味深い南イタリアの小さなワイナリー。常にトップワインの中に位置し、高い点数を獲得し続けている。このターラントの小さなワイナリーは、毎年失敗することなくイタリア ワイン業界のなかで光輝き続けています。これからも間違いなくトップワインを造り続けるでしょう。 ◆エスプレッソ2014 たった10年でジャンフランコ フィノはプーリアだけでなくイタリア全土から注目される生産者となった。ワインが非常に力強く、アロマや味わいにも凝縮感があり、レベルが高い。安定したクオリティを毎年提供しているので、1つ星を獲得しました。 ◆スローワイン2014 醸造学を勉強したジャンフランコは有名生産者の下で経験を積み、10年前に古い畑から素晴らしいテロワールを活かしワイン生産者となる夢を叶えた。樹齢は60-90年。外観がおどろくほど綺麗で、ジャンフランコ自身で株1本1本を観察し、それに見合った仕立てを行います。ジャンフランコのワインは新古典主義と言える。ES2011年は葡萄品種の力強さを表現し、アロマが複雑かつ上品で素晴らしいワインです。 ◆MF Gentleman「イタリア赤ワインTop100」より イタリアのワイン ジャーナリストのチェーザレ ピロン氏が「ガンベロ ロッソ」、「ヴェロネッリ」、「ルカ マローニ」、「ドゥエミラヴィーニ」、「エスプレッソ」の5誌に掲載されたスコアを500点満点換算にしてランキングにする、MF Gentleman誌の企画「イタリア赤ワインTop100」2012にてエス2009が総合得点のNo.1に輝きました。 また、2013年度版の同企画内でも、2010ヴィンテージが、2位以下に5点の大差をつけるぶっちぎりの1位を獲得！ 更に、2014年度版でも前年を更に上回る478点を獲得し、3年連続でイタリア赤ワインの頂点に立ちました！ ◆「ドクター ワイン」より ダニエル チェルニッリ氏（元ガンベロ ロッソ テイスティング リーダー）が編集するHP「ドクター ワイン」にて、弊社看板ワインであり、過去にエスと同じく「イタリア赤ワインTop100」にて1位に輝いたクルニとの比較記事が掲載されております。 ※クルニは2006-2007ヴィンテージ2年連続1位 Primitivo di Manduria ES 2010…96点 今日は私の大事な友達により造られている2本のワインを紹介しようと思います。例えば数学の公式を使うなら Marco : Gianfranco = Kurni : Es となります。好きなワインは数あれど、自分の体に染み渡り、ワインに対する愛情がよく伝わってくるのがクルニとエスです。2つのワインは異なりますが、いくつか共通点もあります。2人ともユニークでオリジナルなワインを目指し、勉強熱心であり、明確な目的を持ち、素晴らしい結果を得ています。また畑や醸造所でマニアックとも言えるほど細かい作業を行います。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ピノ・ノワール100％としては驚くほどに膨らみのある柔かい味わい。果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性等の色々な要素がバランスよくまとまり幅広く利用できる1本。6000ml【マチュザレム】アンドレ クルエ / グランド レゼルヴ ブリュット [NV] 白 スパークリングワイン 辛口 6000ml / フランス A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru ANDRE CLOUET GRANDE RESERVE BRUT MATHUSALEM マチュザレム ボトル シャンパーニュ シャンパン

GRANDE RESERVE BRUT グランド・レゼルヴ・ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 内容量品名に記載 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 品種ピノ・ノワール100％ ALC度数12.0% 飲み頃温度6～10℃ ◆発酵～熟成 瓶内2次発酵。出荷時にデゴルジュマン。9g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。 ◆商品説明 ピノ・ノワール100％としては驚くほどに膨らみのある柔かい味わいです。果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性等の色々な要素がバランスよくまとまった、食前から食中まで幅広く利用できる1本です。 ◆評価歴 ワイン・アドヴォケイト…90pt ◆掲載文章抜粋 NVのブリュット、グランド・レゼルヴはシルキーで中程度の重さの骨格を持った素晴らしい長さと、洗練された繊細な泡の上にミネラルで満たされた赤系果実の層が感じられる。この非の打ちどころのないエレガントなワインは複雑性と同様に物凄い全体のバランスを示している。気に入った！ ANDRE CLOUET アンドレ・クルエ モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8％の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。 ◎伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り 古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い2回目の搾汁、プルミエ・タイユは使用しません。そして醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050ℓに合わせて造った特注品を使用。縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生する為、全てをカバーできずに温度にムラが出る。発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい、というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。この特注品でクリュ毎に醸造を行い、特注タンクでアルコール醗酵をスタートさせたマストは、『醗酵の初期』『醗酵中期の2段階』『醗酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で醗酵を終了させます。醗酵が終了したマストはタンクに戻し更にバリックに移して澱引きを行います。この醗酵の工程はジャン・フランソワ自身が考案した方法です。「醗酵のどの段階でバリックとマストを触れさせるのが良いのか？」という事がしばしば議論されますが、ジャン・フランソワは全ての段階に良さがあると考え、4段階のメリット全てを引き出す為にこの方法を行っております。ブージー・ルージュ以外の全てのキュヴェがこの醸造方法によって造られます。その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し、醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。 22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して、2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。 [表記は無くともグラン・クリュです] アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。シャンパーニュ地方随一のピノ・ノワールを誇るグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」より秀逸なシャンパーニュを生み出す生産者「アンドレ・クルエ」より極少量、希少アイテムが入荷！ 画像はイメージです

クレマン・ド・ロワール・ブリュット ビュル・ロワイヤル NV アケルマン ＜白＞ ＜ワイン／スパークリング＞

ワイン名Cremant de Loire Brut Bulle Royale / Ackermanワイン種別泡白ブドウ品種シュナン・ブラン シャルドネ カベルネ・フラン生産者アケルマン生産地などフランスのスパークリングワイン クレマン原産地呼称AOCクレマン・ド・ロワールその他備考

クレマン・ド・リムー メゾン・ヴィアラード エクストラ・ブリュット NV ドメーヌ・オリオル ＜白＞ ＜ワイン／スパークリング＞

ワイン名Cremant de Limoux Maison Vialade Extra Brut / Les Domaines AURIOLワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ シュナン・ブラン モーザック生産者ドメーヌ・オリオル生産地などフランスのスパークリングワイン クレマン原産地呼称AOCクレマン・ド・リムーその他備考

クレマン・ダルザス エクストラ・ブリュット NV ジョセフ・グリュス・エ・フィス ＜白＞ ＜ワイン／スパークリング＞

ワイン名Cremant d’Alsace Extra Brut / Joseph GRUSS et Filsワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ブラン オーセロワ リースリング生産者ジョセフ・グリュス・エ・フィス生産地などフランスのスパークリングワイン クレマン原産地呼称AOCクレマン・ダルザスその他備考

「ギフト対応商品」いろんな350ml缶選んで3ケースまで1個口発送いたします。お手軽ハイッボール！サントリー角ハイボール〈濃いめ〉350ml缶1ケース（24本入）

バーで飲むような、本格的な味わいの角ハイボールです。 「角瓶」由来の厚みのあるコクを実現するために、味わいの骨格となる原酒は角瓶と同じ原酒を使用しています。※ アルコール9%のウイスキー「濃いめ」の味わいに加え、レモンピールスピリッツをブレンドすることで、ほのかなレモンピールの香りがウイスキーのコクを引き立てます。 ※本製品は厳選した輸入原酒を一部使用しております。[チューハイ＆カクテル＆ノンアルコール飲料][チューハイ＆カクテル][1ケース単位][JAN: 4901777349070]

「ギフト対応商品」いろんな350ml缶選んで3ケースまで1個口発送いたします。サントリー ジムビーム ハイボール 350ml缶1ケース (24本入)

飲食店で飲むジムビームハイボールのような味わいを目指し、複数のレモン蒸溜酒を加えることで、よりいっそう香りがよく爽快な味わいを実現しました。 容量350mlJANコード4901777306578

「ギフト対応商品」いろんな350ml缶選んで3ケースまで1個口発送いたします。サントリー オールフリークリア〈ビターオレンジ〉350ml缶1ケース (24本入)

キリっとしたビターオレンジの味わいと甘くない爽快感を楽しめる、サワーテイストのオールフリーです。アルコール度数0.00％・カロリーゼロ*・糖類ゼロ*・プリン体ゼロ**。 *食品表示基準による。 **100mlあたりプリン体0.5mg未満をプリン体ゼロと表示。 容量350mlJANコード4901777432734

トルトショ所有で ジュヴレ・シャンベルタンの畑の中で最も古い区画。1920年にフェリックス・トルトショによって植えられました。この区画のワインは、厚みとテクスチャーが特徴。ドメーヌ トルトショ / ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C. GEVREY-CHAMBERTIN / GEVREY CHAMBERTIN CHAMPERRIER VIEILLES VIGNES DOMAINE TORTOCHOT

GEVREY CHAMBERTIN CHAMPERRIER VIEILLES VIGNES ジュヴレ・シャンベルタン・シャンペリエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付A.O.C. GEVREY-CHAMBERTIN 品種ピノ・ノワール 100％ ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関エコセール ◆醸造 除梗後ステンレスタンク発酵、フレンチオークバリック18ヶ月熟成。（新樽率25％） ◆商品説明 トルトショが所有するジュヴレ・シャンベルタンの畑の中で最も古い区画。1920年にフェリックス・トルトショによって植えられました。この区画で生産されるワインは、厚みとテクスチャーが特徴です。 Domaine Tortochot ドメーヌ・トルトショ ドメーヌ・トルトショは1865年から4世代に渡りワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタン村の造り手です。 ジェヴレ・シャンベルタン村のワイナリー労働組合会長やINAO（国立原産地統制呼称委員会）委員を努めるなどこの地のワイン造りに多大な貢献をした先代のガブリエル・トルトショが手がけたワインはロバート・パーカーが絶賛するなど高い評価を得、ジュヴレ・シャンベルタン村における有力生産者の地位を確立します。現在はガブリエルの娘であるシャンタルとブリジットが跡を継ぎ、自然に優しい栽培、テロワールの実感できる味わいのワインを志しています。 ◆栽培特記事項 2003年からリュット・レゾネでの栽培を始めるなど環境に配慮した取り組みをはじめ、2008年にはすべての畑をビオロジック栽培に転換。2013年にはエコセールの認証も取得しております。密植率は10000本/ha。芽かきやグリーンハーヴェストなどを行い1株あたり7-8房に限定するなど細やかな収量制限を行います。 ◆醸造特記事項 熟した健康な房のみを選別し手作業による選果。加えて、選果台での1粒1粒選別し、完璧な果粒のみが醸造に回されます。発酵前には14-15℃に冷却して低温浸漬を行います。発酵には野生酵母のみを使用、発酵開始後は1日2回の手作業によるピジャージュ。熟成に使用されるバリックは、過度に樽のニュアンスが付かないようミディアムトーストのものを使用します。瓶詰めはノンフィルターにて行われます。 ◆ロバート・パーカー「ブルゴーニュ」より抜粋 DOMAINE TORTOCHOT 3つ星～4つ星 ガブリエル・トルトショは、ジュヴレ・シャンベルタンでトップレヴェルのワインをつくる実力をもち、特に70年代後半と80年台前半には、素晴らしい成功をおさめた。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

「ギフト対応商品」いろんな350ml缶選んで3ケースまで1個口発送いたします。サントリー オールフリークリア〈レモン＆ライム〉350ml缶1ケース (24本入)

キリっとしたレモン＆ライムの味わいと甘くない爽快感を楽しめる、サワーテイストのオールフリーです。アルコール度数0.00%・カロリーゼロ*・糖類ゼロ*・プリン体ゼロ**。 *食品表示基準による。 **100mlあたりプリン体0.5mg未満をプリン体ゼロと表示。 容量350mlJANコード4901777432710

「ギフト対応商品」いろんな350ml缶選んで3ケースまで1個口発送いたします。サントリー トリス ハイボール〈美味しい濃いめ〉350ml缶1ケース (24本入)

「トリス〈クラシック〉」由来の深い余韻を引き立たせるため、レモンを使用しないシンプルな味わいに仕上げました。 容量350mlJANコード4901777285040