気まぐれ屋

おすすめ飲み頃ヴィンテージ。クリュ・ブルジョワ級の筆頭、ムーリスのトップシャトーシャトー シャス スプリーン 2012Chateau Chasse SpleenNo.109256

シャトー・シャス・スプリーンは、メドック地区のマルゴー村に近いムーリ村にあるブルジョワ級シャトー。 シャトー名のシャス・スブリーンは、フランスの詩人シャルル・ボードレールが詠んだ「スプリーン」という題の詩からとったものだといわれています。 また1821年、ワイン愛好家のロード・ビロン(バイロン)がこのシャトーを訪れた際に、「憂鬱を取り除くには、このワイン以上のものはない」と語ったという説もあるようです。一般的に「憂いを払う」と言う意味に解されているようです ヴィラール家の2012年シャス・スプリーンは、飽和したルビー、紫色で土、スパイスのがっしりとしたミディアムボディの風味を持つ。2~3年の瓶熟成の恩恵を受け、これから12～15年後が飲み頃である。 Robert M Parker Jr の飲み頃予想、2017~2032年 生産地：フランス/ボルドー/メドック・ムーリ 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65% メルロ30% プティ・ヴェルド5% 容量：750mlシャトー シャス スプリーン CH. CHASSE SPLEEN クリュ・ブルジョワ級の筆頭、ムーリスのトップシャトー フランス語で「憂いを払う」の意味のシャトー・シャス・スプリーン。1821年、このシャトーに滞在した英国の詩人バイロンが命名したと言われています。1976年に以前のオーナーから買収されて以降、シャトー運営に関することなどが見直され、より高品質なワインが造り出されるようになりました。格付けシャトー並みのクオリティと知れ渡って久しいにもかかわらず、未だに10年以上熟成したボトルも控えめ価格で味わえる稀有な存在です。 日本では、漫画「神の雫」（7巻）に登場したことでも広く知られ、ペガサスに乗って旅をするイメージと紹介されました。彼らが所有する畑はメドックからポイヤックに抜けるシャトー街道沿い、マルゴーとサン・ジュリアンの間に位置しています。シャトー・シャス・スプリーンのあるムーリスは、メドックで最も小さいアペラシオンですが、並はずれた多様性を持つテロワールがあり、ピレネー山脈とガロンヌ河由来の砂礫だけで構成された土壌から、粘土・石灰質の土壌まで、それぞれが補完しあうように広がっています。 特筆すべきは一貫して上質なワインを生産する点。グレートヴィンテージの際は三級のシャトーと同等の評価を受けることもしばしばあります。シャス・スプリーンのワインは、このアペラシオンのテロワールの多様性を反映しており、厚い砂礫の層に植えられたカベルネ・ソーヴィニヨンからはフレッシュさとミネラル感が、粘土が石灰岩を覆う土壌で育ったメルロからはまろやかさと口当たりの優しさがそれぞれ感じられます。

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メドック格付け第二級シャトー。シャトー モンローズ 2012Château MontroseNo.103235

「サン・テステフのラトゥール」と称されるメドック格付け第二級シャトー。メドック最高峰の立地が生む、力強く長期熟成に向く重厚なスタイル。 ワインは深みのある紫色です。 最初はかなり閉じていましたが、時間が経つにつれ開いて、エレガントなフルーツ、ブラックカラントのつぼみ、ユーカリの香りが現れます。フレッシュでクリーンなアタックは、パワフルでシルキーな味につながり、ブリオッシュとリコリスのニュアンスもありながら長いフィニッシュを作り上げています。 2012年は近年のエステートの優れたヴィンテージの1つにランクされています。 ワインエンスージアスト誌：95点/ジェームズ・サックリング氏：94点/デキャンター誌：94点 ワインアドヴォケイト誌：93点/ヴィノス誌：93点 生産国：フランス/ボルドー/サンテステフ 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 57% メルロ 37% カベルネ・フラン 5% プティ・ヴェルド 1% 容量：750mlCH.モンローズ Chateau Montrose 「サンテステフのラトゥール」と言われるほどの 筋肉質でパワフルなワインとして知られています。 モンローズはメドックで最も地の利に恵まれたシャトーのひとつであり、セラーに関してはこのコミューンで最も欠点がなく、清潔でよく管理されています。 1970年台後半から1980年代前半の間に関してのスタイルの変化はモンローズのファンには歓迎されず1986年以降、モンローズは、より力強い、筋肉質なスタイルに逆戻りしました。 モンローズのワインが特に力強かったのは1953年から1971年までと、1989年から現在まで。 この期間に造られたものは、メドックの中でも最上のワインの中に数えられます。 最近モンローズではオーナーの交代劇があり、ペトリュスのクリスチャン・ムエックス氏も一部を保有するようになり、ワインメイキングはオー・ブリオンを引退したジャン・ベルナール・デルマス氏がとりおこなうようになりました。