気まぐれ屋

王冠タイプのロゼスパークリング・ペットナット 美味しさが口の中で弾ける明るい味わい 昔ながらの醸造スタイルで注目のワインコントラセナ・ペットナット・ロゼ [2023] 750ml ロゼワイン 辛口 テージョ地方 直輸入 ポルトガルワイン

美しいロゼ色が魅力、自然派スパークリング・ペットナット コントラセナ・ ペットナット・ロゼ 750ml オパールがかったローズカラー 赤いフルーツの香りと心地よい泡 爽やかでバランスの良いボディ 心地よい余韻 店長ヒロノのおすすめコメント!! 栓抜きで開けられる王冠の栓が目印の「ペットナット」。昔ながらの製法（アンセストラル方式）で造られるスパークリングワイン。 少しオパールがかったロゼ色。注ぐと細やかな泡が立ち、プラムやラズベリーを思わす香りが広がります。フレッシュさと同時にコクも感じられます。ポルトガルの土着品種、カステラォン100%。 ぶどうを主役にしたい、というワイナリーの思いを表し（作り手は脇役）、ラベルにはカチンコが描かれています。 バランスが良く、パーティや食前酒にとても最適。 ●昔ながらの醸造スタイル、自然派スパークリングワイン ●ラベルのカチンコに込められたワインづくりへの思い ブドウを主役に見立て、ブドウの仕事で出来上がった素晴らしい作品がワイン。 ブドウの魅力と実力を最大限に引き出せるように、作り手は裏方に徹する、という ワイン造りへの熱い思いが込められています。 ●ペットナットとは ペットナットは、プロセッコやシャンパーニュなどと同じ、スパークリングワインの一種です。 フランス語のペティアン・ナチュール（Petillant Naturel：自然な微発泡性のワイン）を略し、ペットナットと呼ばれています。 その名の通り、昔ながらの自然な製法で造られています。 ●アンセストラル方式 一般的なスパークリングワインは二段階で発酵させますが、アンセストラル方式では一段階の発酵のみ。 一次発酵の途中でワインを瓶に詰めて、瓶内で発酵の続きを行うことでワインに泡を閉じ込めます。 そのため、瓶の底に澱が溜ってます。体に害はありませんのでご安心下さい。 ●王冠のキャップ ペットナットの多くは、王冠で栓をしています。 瓶内でアルコール発酵させる際、炭酸ガス（泡）が発生するので、コルクではなく王冠でしっかり密閉します。 ワインオープナー不要で、気軽に栓抜きでワインを開けてお楽しみ頂けます。 ●カステラォン100% ペットナットには、使用するブドウの決まりがなく、ワイナリーの個性が感じられるのも魅力のひとつです。 本品には、ポルトガルの土着品種、カステラォンが100%使用されています。 テージョやリスボアなど南部地方でポピュラーな黒ブドウ品種です。 レッドカラント、プルーン、プラム、ブルーベリーなどの華やかなアロマ、中程度の酸味とタンニン、しっかりとしたボディが特徴のワインを生み出します。 ●自然な流れで生まれるワイン ブドウは丁寧に手摘みで収穫され、搾汁した果汁は浮遊法で清澄します。醗酵途中で瓶詰めし、瓶内で醗酵が完了します。 全ての工程で、必要以上に手を加えません。 ワイン名「コントラセナ」は、舞台の即興を意味するポルトガル語。その名の通り、自然な流れで生まれるワインの素晴らしさを、即興の面白さに喩えています。 ●環境と健康に配慮したブドウ畑 化学肥料等の使用を最低限に抑えたブドウ栽培など、環境と健康に配慮したこだわりのワインが造られています。 ●ブドウを主役にするワイナリー、キンタ・ダ・リベイリーニャ リスボンの東に位置するテージョ地方。 リスボンから100キロ北上したポヴォア・デ・サンタレンという町にあります。乾燥した地中海性気候。畑は日当たりの良い石灰質粘土土壌。 環境と健康に配慮し、化学肥料等の使用を最低限に抑えたブドウ栽培を行っています。 家族経営のワイナリーで、姉のマリアナさんと弟のルイさんが意欲的にワイン造りに取り組んでいます。 彼らが考える自然派ワインは、ジャズや舞台の即興のように自然な流れで、必要最低限に手を加え、自然の流れに任せて生まれるワインです。 主役はブドウ、作り手はブドウを引き立てる脇役という思いのもとワインが造られています。王冠タイプのロゼスパークリング・ペットナット 美味しさが口の中で弾ける明るい味わい 昔ながらの醸造スタイルで注目のワイン [ワイン名] コントラセナ・ペットナット・ロゼ Contracena Pet Nat Rose [生産者] キンタ・ダ・リベイリーニャ Quinta da Ribeirinha [産地] ポルトガル・テージョ地方 [格付け] テージョDOC DOC Tejo [内容量] 750ml [ブドウ品種] カステラォン100% [テイスティングノート] 自然の澱を含むためオパールがかったローズカラー。赤いフルーツの香りと心地よい泡。爽やかでバランスの良いボディ、しゃきっとした余韻が残ります。 10度くらいに冷やして食前酒として。サラダやパスタ、アジアンフードとも合います。 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] 昔ながらの方法（アンセストラル方式）で造られるスパークリングワイン。 8月に手摘み収穫、ぶどうをタンクに入れ、搾汁したジュースを浮遊法で清澄し、14ー16℃で醗酵。アルコール醗酵の途中で瓶詰。瓶内でアルコール醗酵が完了するため、自然に発生する泡や酵母を含みます。 ワイン名「コントラセナ」は、舞台の即興を意味するポルトガル語。必要以上に手を加えず、自然な流れで生まれるワインの素晴らしさを、即興の面白さに喩えています。 ぶどうこそが作品（ワイン）の主役であり、作り手は脇役、というワイン造りへの思いを込め、ラベルには「カチンコ」が描かれています。 [ワイナリーと畑] リスボンの東に位置するテージョ地方。リスボンから100キロ北上したポヴォア・デ・サンタレンという町にあります。乾燥した地中海性気候。畑は日当たりの良い石灰質粘土土壌。環境と健康に配慮し、化学肥料等の使用を最低限に抑えたブドウ栽培を行っています。 [その他] ・キャップの仕様：王冠 発泡性のワインなので、開ける時に吹きこぼれない様にご注意下さい。 ・澱について：澱引きをしていないので、瓶の底に澱が溜っています。体に害はありませんが、グラスに入らないようにそっと注いでお召し上がりください。 [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ミュジニー グラン クリュ 特級 ヴィエイユ ヴィーニュ 2017 蔵出し限定品 ドメーヌ ジャック フレデリック ミュニエ元詰 ワインアドヴォケイト誌驚異の96-98点＆ジャスパー モリス96点&ヴィノス誌97点

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2017 生産者ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー AOCミュジニー・グラン・クリュ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミュジニー・グラン・クリュ・特級・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2017]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰・AOCミュジニー・グラン・クリュ・特級・ワインアドヴォケイト誌驚異の96-98点&ジャスパー・モリス96点&ヴィノス誌97点 Musigny Grand Cru 2017 Domaine Jacques Frederic Mugnier AOC Musigny Grand Cru 超入手困難！最高峰ミュジニー特級愛好家大注目！高級ブルゴーニュ大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！今やブルゴーニュ愛好家憧れの希少ドメーヌ！ブルゴーニュでも別格の王冠中の宝石であり、あのシャンベルタン特級とも同格にあると言われる究極赤ワイン！「ビロードの手袋をした鋼の拳」！果実味からはビロードが、並はずれた濃さからは拳(けん)が感じられると言われる究極ワイン！最高峰ミュジニー特級！しかも大人気ヴィンテージで待望のグレイトヴィンテージ[2017]年(ワインアドヴォケイト誌コート・ド・ニュイの赤に驚異の93点＆RVF誌2024年版ブルゴーニュの赤に97点の最高評価)もので遂に限定少量入荷！ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「シャンベルタンにも勝る品格の高さがあり、霊妙といいたいほど清純なかぐわしさがある。しかもロマネ・コンティやラ・ターシュのあの妖しい香料のような気配はない」と言わしめ、「ミュジニーこそは究極のシャンボール・ミュジニーであり、ひびきの強い味わいに格調の高さがあいまって無上のとりあわせをみせる」と大絶賛させた究極ミュジニー特級！あの『神の雫』にも登場の造り手！シャンボール・ミュジニー村を代表する造り手の一人であり、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエに次ぐミュジニー特級の第二の所有者！1863年創業の大人気ドメーヌ！ジャック・フレデリック・ミュニエ！によるずばり最高峰ミュジニー・グラン・クリュ特級！ミュニエは、全て「Grand-Musigny」といわれる部分の中に畑を所有！ぶどう樹は、1997年に植え替えられた一部(15パーセント)を除いて、すべて1947年から1962年に植えられたもの！1997年に植え替えられたぶどうは、村名に格下げされる為、ミュニエのミュジニーは古木のもののみで造られ、深みと例外的な鮮烈さを持ち、非常に余韻が長い！この[2017]年でワインアドヴォケイト誌驚異の96-98点！コメントは「ヴィンテージを超越したワイン、ミュニエの2017ミュジニー・グラン・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュは、野イチゴ、チェリー、バラの花びら、野生のブルーベリー、ブラッドオレンジ、温かみのあるスパイスのアロマがグラスから漂う。口に含むと、フルボディで多次元的、そして驚くほどピュアで、絹のようなタンニンとクリスタルのような果実味のたっぷりとした核で口中を愛撫し、共鳴的で香り高いフィニッシュで締めくくる。魔法のようなミュジニーで、思わず口ごもった。ジャック＝フレデリック・ミュニエと彼のチームはコート・ド・ニュイで2017年ヴィンテージのワインのいくつかを生産しており、このワインは約200のドメーヌ訪問の中でも最もスリリングなものだった。ミュニエのピュアでエーテル的なスタイルは、この年のジューシーさと潜在的なエレガンスをすべて捉えているが、ワインには並外れた深みと力強さもある。ミュジニーは予想通り素晴らしく、他のワインを測る基準となるものだが、ボンヌ・マールもまた、このキュヴェのここ数年のヴィンテージが、ミュニエがこれまで生産してきた中で最高のものにランクされているため、注目していない読者には特筆に値する。なお、ミュジニー自体は数年間リリースされない。ミュニエは早すぎる消費を防ぐため、ワインを保留し続けているからだ。」！ヴィノス誌驚異の97点でコメントは「2017年のミュジニー・グラン・クリュは香りが非常に強いが、複雑さとテロワールの表現を示し、見事なデリケートさと鮮明な赤い果実と下草の香りを提供する。時間とともに野生のフェンネルのタッチが現れるが、全ては完璧にコントロールされている。味わいは均整がとれ、完璧なバランスで非常にピュア。ロールス・ロイスの古いエンジンが鳴り響く。」と大注目！さらに今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも94点！M.Wのジャスパー・モリスいわく「ミュジニーは私にとってブルゴーニュでも別格の王冠中の宝石でありシャンベルタンと同格にある。どちらが好きかと迫られたら、シャンベルタンを後に回す。おそらくヴォーヌ・ロマネの1、2の単独所有者だけを別としてすべてのグラン・クリュの最高位にある」と激賞(この2017年に驚異の96点)させた最高峰ブルゴーニュ赤ワイン！しかもドメーヌの蔵出し品でグレイトヴィンテージ[2017]年もので超・超・超限定入荷！ 1863年設立の、シャンボルに4ヘクタール強を所有(ミュジニー、ボンヌ=マールと2つのグラン・クリュを擁する)するドメーヌは、1985年以降ジャック=フレデリックの息子フレデリックが運営するが、2004年のミレジムから新たなプルミエ・クリュが加わった。ミュニエ家が前世紀初頭に取得した後、第二次大戦以降フェヴレ家に貸し出されていたニュイ=サン=ジョルジュのプルミエ・クリュ、クロ・ド・ラ・マレシャルが戻ってきた。それに合わせドメーヌの本拠地シャトー・ド・シャンボル=ミュジニーに新しいカーヴが完成、畑の規模も3倍以上の14ヘクタールに拡がった。樹齢は、ミュジニーで1947年と1962年(15パーセントを1997年に改植したが、その区画からのワインはシャンボル=ミュジニーACにデクラッセ)というヴィエーユ・ヴィーニュ、ボンヌ=マールは半分が1961年で残りが1980年と1988年の植樹。プルミエ・クリュもレザムルーズが1950年代と60年代、フュエで1960年の植え付けと双方ともに50年以上の高さとなっていて、ニュイのマレシャルも平均で40年以上を数える。ヴィラージュのシャンボル=ミュジニーもこれらに準じる樹齢で安定。 デリケートなシャンボルのテロワールを体現するため、何よりも畑にこだわり、醸造はその延長に過ぎない。上記のような意味からも化学肥料は1980年代半ばから、除草剤も1990年から止めた。害虫対策にも化学薬品は使用せず、替わりに食虫グモを畑に放すなど、こまめな手入れと地道な努力を怠らない。そのため年間を通じ7人のスタッフを雇い、14ヘクタールにトータル9人というかなり多い人数を投入している。収量は、ヴァンダンジュ・アン・ヴェールもおこないはするが春の剪定でしっかりと芽を切り詰めるため、極端に低くはないものの平均で30ヘクトリットル台の後半(03年産ミュジニーの15ヘクトリットル、05年レザムルーズの25ヘクトリットルなどという数字もあるが)。そして収穫においてはトリを徹底し、決して遅摘みはしない。基本的に100パーセント除梗(最近05年は全て除梗したが、06年は全房での仕込みもおこなった)するぶどう果は3日から4日と短めの低温のマセラシオンの後、アルコール発酵となるが、糖度の上がった年にはシャプタリザシオンはせず、またその間のピジャージュは以前より少なめ。樽は主にヴォージュ産で、ドメーヌにおいて3年以上自然乾燥させたごく軽い焼きのものを用い、新樽の比率はグラン・クリュも含め2割と低い。瓶詰めまでの期間は18ヵ月前後、オリ下げは1回のみで清澄、フィルターはなし。出来上がるワインはシャンボルのテロワールが素直に体現されたもので、グラン・クリュからヴィラージュまでクラスの違いこそあれ、このアペラシオンの特徴であるエレガントさがしっかりと刻印されている。 私たちのアプローチブドウ栽培とワイン造りの両方に対する私たちのアプローチは、技術的慣行による干渉を最小限に抑えて、自然の最も純粋な表現をワインに保存することを目的としています。私たちはブドウ栽培に現実的なアプローチをとっており、ブドウ園での手作業と予防保護方法を好んでいます。目的は、害虫や病気を根絶することではなく、豊かで活発な生態系を維持または回復することです。最高のテロワールで健康で熟したブドウが育つため、ワイン造りはシンプルで敬意を払うだけでよいのです。 ブルゴーニュでも別格の王冠中の宝石であり、あのシャンベルタン特級とも同格にあると言われる究極赤ワイン！ ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「シャンベルタンにも勝る品格の高さがあり、霊妙といいたいほど清純なかぐわしさがある。しかもロマネ・コンティやラ・ターシュのあの妖しい香料のような気配はない」と言わしめ、「ミュジニーこそは究極のシャンボール・ミュジニーであり、ひびきの強い味わいに格調の高さがあいまって無上のとりあわせをみせる」と大絶賛させた究極ミュジニー特級！ ワインアドヴォケイト誌驚異の96-98点！コメントは「ヴィンテージを超越したワイン、ミュニエの2017ミュジニー・グラン・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュは、野イチゴ、チェリー、バラの花びら、野生のブルーベリー、ブラッドオレンジ、温かみのあるスパイスのアロマがグラスから漂う。口に含むと、フルボディで多次元的、そして驚くほどピュアで、絹のようなタンニンとクリスタルのような果実味のたっぷりとした核で口中を愛撫し、共鳴的で香り高いフィニッシュで締めくくる。魔法のようなミュジニーで、思わず口ごもった。」！ ヴィノス誌驚異の97点でコメントは「2017年のミュジニー・グラン・クリュは香りが非常に強いが、複雑さとテロワールの表現を示し、見事なデリケートさと鮮明な赤い果実と下草の香りを提供する。時間とともに野生のフェンネルのタッチが現れるが、全ては完璧にコントロールされている。味わいは均整がとれ、完璧なバランスで非常にピュア。ロールス・ロイスの古いエンジンが鳴り響く。」と大注目！ バーガウンド・ドット・コムでも94点！ 最高峰ブルゴーニュ赤ワイン！しかもドメーヌの蔵出し品でグレイトヴィンテージ[2017]年もので超・超・超限定入荷！

カシスをイメージする濃縮感ある果実味、心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味、比較的豊かでハッキリした酸、ボリュームがあり骨格のしっかりしたボルドーブレンド【フランスワイン】【赤ワイン】メッツォ・ベルジュラック ルージュ 2021［フルボディー］

※麦ちゃん評価とは？ （France)

フリウリの自然派「ブレッサン」が地場品種スキオッペッティーノを大樽で2年熟成！ベルベットのような滑らかさの優美な赤[クール便]【6本～送料無料】スキオペッティーノ 2017 ブレッサン 赤ワイン スキオッペッティーノ イタリア 750ml 自然派

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Schioppettino Bressanブレッサン （詳細はこちら）知る人ぞ知る、この土地の魂を最も忠実に表現した、この地方にしか育たない地元品種スキオッペッティーノを使ったワインです。花崗岩のきらめきを持つ深いルビー レッドの色合いには、紫色の陰影もあります。あふれるようなフルーティーなアロマは、野生のブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーを思わせます。熟成が進むと、下草や苔、香木を思わせるエレガントなブーケを帯びてきます。適度なボディと、持ち前の素晴らしい酸味が特徴。ベルベットのような滑らかさ、親しみやすさがワイン全体に溢れています。750mlスキオッペッティーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGP赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータフリウリの自然派「ブレッサン」が地場品種スキオッペッティーノを大樽で2年熟成！ベルベットのような滑らかさの優美な赤スキオペッティーノ ブレッサンSchioppettino Bressan商品情報ブレッサンはフリウリを拠点に構える自然派の造り手。知る人ぞ知る、この土地の魂を最も忠実に表現した、この地方にしか育たない地元品種スキオッペッティーノを使用したワイン。地元ワインの中でも最も典型的でエレガント、適度なボディと素晴らしい酸味が特徴の品種です。2000L入りのオークの大樽で、少なくとも2年間熟成。野生のブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーを思わせるフルーティなアロマでベルベットのような滑らかさ、親しみやすさ溢れる優美な赤ワインです。滑らかさ、親しみやすさ溢れる赤ワイン深いルビー レッドの色合いには、紫色の陰影もあります。あふれるようなフルーティーなアロマは、野生のブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーを思わせます。熟成が進むと、下草や苔、香木を思わせるエレガントなブーケを帯びてきます。適度なボディと、持ち前の素晴らしい酸味が特徴で、ベルベットのような滑らかさ、親しみやすさがワイン全体に溢れています。ピノ ネーロ＆スキオペッティーノ2015は、コンポートのような加熱調理したフルーツやスパイスを彷彿させるいわゆる“ブレッサン香”をしっかり感じることのできる重厚（でもエレガント！）なワインです。（輸入元資料抜粋）生産者情報ブレッサン Bressanブレッサン家により9世代に渡って営まれるワイナリー。現当主フルヴィオはその歯に衣を着せぬ発言で周囲に誤解を与えやすいが、実際の本人は知的で心優しく信念を曲げない強い覚悟の持ち主です。家業を継ぐ前は小児癌の末期の子供たちのセラピストをしていました。ブドウの樹は“最高レベルのワインの生産のみを常に目指す”という哲学に基づき、生産量は極めて低く抑えられ、特別に品質の高いブドウのみを収穫できるよう栽培されています。ブドウの生育には除草剤、乾燥剤、殺虫剤の完全不使用で、肥料も自然なもので育てています。白ワインのラインナップは、単一品種で造られる ものが3種類、リボッラ＆フリウラーノ＆マルヴァジーアの伝統的なブレンドで造 られる白の1種類で計4種、栽培が非常に難しいモスカートローザ（果皮が赤みがかっているマスカットで、完熟してないと独特の苦みがあり、完熟するとブド ウの粒が房から外れ落ちてしまうそう)でロゼワイン、赤ワイン用の品種は、伝統品種スキオペッティーノ（リボッラ ネーラ）とピニョーロ、そして国際的品種としては、メルロー、カベルネ フラン&カベルネ ソーヴィニョン、ピノ ネーロを栽培し、単一品種で出す時もあれば、いろいろブレンドして醸造することもあります。

カシスやブルーベリーをイメージ濃縮感ある果実味、強めに感じる樽熟成から由来する風味と心地よいスパイスの風味、力強く膨らみがあり余韻の長いメルロらしい素晴らしい1本【フランスワイン】【赤ワイン】 ラ・ダージョ デ ゼサール ルージュ 2018［フルボディー］ 赤ワイン フルボディ

※麦ちゃん評価とは？ （France）

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2019 蔵出し品 ラインホールト コーネリア シュナイダー家元詰 ドイツ バーデン シュペートブルグンダー種100％Spatburgunder Trocken QbA 2019 Reinhold ＆ Cornelia Schneider Baden【DEU】

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ラインホールト コーネリア シュナイダー家元詰 生産地 ドイツ/バーデン/QbAシュペートブルグンダー ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml JANコード 4935919196741 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケン[2019]年・蔵出し品・ラインホールト・コーネリア・シュナイダー家元詰・ドイツ・バーデン・シュペートブルグンダー種100％・大樽で24ヶ月・赤ワイン・辛口・フルボディ Spatburgunder Trocken QbA [2019] Reinhold ＆ Cornelia Schneider Baden ドイツ・バーデン辛口フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュファンにも納得して頂ける樽熟フルボディタイプのピノ・ノワール100％辛口赤ワイン！バーデン産の希少なピノ・ノワール100%で造られる(火山性土壌から生まれる)やわらかくフルーティな味わいの辛口赤ワイン！しかも造り手は生産量の多くを共同組合が占めるバーデンにおいて、存在感を放つ、家族経営の小さな生産者！「ゴーミヨドイツワインガイド誌2020」で3房、「ヴィヌム誌2020」で4ツ星など高い評価！また「ワールド・アトラス・オブ・ワイン第7版」でカイザーシュトゥールの最高の栽培家のひとつに名前を挙げられるバーデンにおいて存在感を放つ、家族経営の小さな生産者ラインホールト・コーネリア・シュナイダー家の元詰ワイン！1981年にバーデン南部、カイザーシュトゥールのエンディンゲン村に自分達のワイングートを立ち上げたシュナイザー家、ラインホールトとコーネリアのシュナイダー夫妻(2002年からは、ファルツで研修をしていた息子のアレクサンダーもワイン造りに参加)は最新のテクノロジーに頼らない、職人的な手法で最高の品質のワインを造りたいと考えています！収穫をはじめ、仕事の多くは手作業で行っています！また、生産するワインの大半は、糖分が残らないよう最後まで発酵させた辛口に仕立てています！天然酵母による長い発酵と熟成を行い、澱と長くコンタクトさせることで、柔らかくフルーティなスタイルを持ちながら、長期熟成が出来るタイプのワインを造っています！このワイン 、ピノ・ノワールの繊細な香りと果実味が楽しめ、バランスがよく、しなやかなタンニンで洗練された味わい！まさにブルゴーニュファンにも納得して頂けるフルボディタイプのピノ・ノワール100％辛口赤ワイン！畑は標高250mの高台に位置し、土壌はレス(黄土)です！葡萄の栽培には殺虫剤や化学肥料を一切使用していません！手摘みで収穫した葡萄は100％除梗し、2,500Lの木製の大樽に入れ、天然酵母を使い20度の低温で約25日間発酵させます！そのまま同じ大樽で24ヶ月、ゆっくりと熟成させます！ブラックベリーやブルーベリーの果実のアロマ！口に含むとかすかにローストの風味を感じます！タンニンはしなやかで洗練された味わいがあります！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100％ファンは是非一度お試し下さい！ 生産量の多くを共同組合が占めるバーデンにおいて、存在感を放つ、家族経営の小さな生産者1981年にラインホールトとコーネリアのシュナイダー夫妻が地元の生産者組合を離れ、バーデン南部、カイザーシュトゥールのエンディンゲン村に自分達のワイングートを立ち上げました。2002年からは、ファルツで研修をしていた息子のアレクサンダーもワイン造りに加わるようになりました。設立当初から殺虫剤や化学肥料を使用せず、自然を尊重した葡萄栽培を行っています。所有する畑は合計で6.8haです。彼らは、ドイツの中で最も暖かい気候とカイザーシュトゥールの火山性土壌に適したシュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダーなどブルグンダー系の品種に力を入れており、「ゴーミヨドイツワインガイド2020」で3房、「ヴィヌム2020」で4ツ星など高い評価を得ています。また「ワールド アトラス オブ ワイン第7版」でカイザーシュトゥールの最高の栽培家のひとつに名前を挙げられています。 職人的な手法で最高のワインを造ることを心がけ、仕事の多くは手作業で行いますシュナイダー家は、最新のテクノロジーに頼らない、職人的な手法で最高の品質のワインを造りたいと考えています。収穫をはじめ、仕事の多くは手作業で行っています。また、生産するワインの大半は、糖分が残らないよう最後まで発酵させた辛口に仕立てています。天然酵母による長い発酵と熟成を行い、澱と長くコンタクトさせることで、柔らかくフルーティなスタイルを持ちながら、長期熟成が出来るタイプのワインを造っています。 設立当初から、自然を尊重した葡萄栽培を実践土壌はカイザーシュトゥールの特徴である火山性で、風化した火山岩の礫、レス（黄土）、ロームがみられます。栽培する品種は、シュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダーがメインですが、その他にシャルドネ、ルーレンダー、オーセロワ、ソーヴィニヨン ブランも栽培しています。畑では化学的なものを避け、自然な栽培を実践しています。殺虫剤を使用せず、また畑の肥料は馬の糞を使います。冬の間、畑には自然の草を生やしておきます。夏は、益虫にとって良いとされるファセリア（ハゼリソウ）やソバを生やしています。所有する畑は6.8haですが、これ以上広げるつもりはありません。自分達で細部まで気を配り、自分自身の手で作業が出来る範囲に留めておきたいと考えているためです。 シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2019■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％■熟成・発酵：2,500Lの木製の大樽に入れ、天然酵母を使い20度の低温で約25日間発酵/同じ大樽で24ヶ月熟成ブルゴーニュファンにも納得して頂ける樽熟フルボディタイプのピノ・ノワール100％辛口赤ワイン！バーデン産の希少なピノ・ノワール100%で造られる(火山性土壌から生まれる)やわらかくフルーティな味わい！しかも造り手は生産量の多くを共同組合が占めるバーデンにおいて、存在感を放つ、家族経営の小さな生産者！「ゴーミヨドイツワインガイド誌2020」で3房、「ヴィヌム誌2020」で4ツ星など高い評価！また「ワールド・アトラス・オブ・ワイン第7版」でカイザーシュトゥールの最高の栽培家のひとつに名前を挙げられるバーデンにおいて存在感を放つ、家族経営の小さな生産者ラインホールト・コーネリア・シュナイダー家の元詰ワイン！ブラックベリーやブルーベリーの果実のアロマ！口に含むとかすかにローストの風味を感じます！タンニンはしなやかで洗練された味わいがあります！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100％ファンは是非一度お試し下さい！

三代目当主今村英勇氏のお孫さん、ゆかさんの誕生年2004年は、雨が少なく日照量に恵まれ、ここ10年でも最高のヴィンテージとなり、特別キュヴェが造られました。★2024年レイトリリース品鳥居平今村 ヴィンテージ コレクション ルージュ キュヴェ ユカ 2004年 レイト リリース 2024年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml 【鳥居平今村】◆ギフト対応可◆鳥居平今村・ヴィンテージ・コレクション・ルージュ・キュヴェ・ユカ 2004年 日本ワイン

Toriivilla Imamura Vintage Collection Rouge Cuvee Yuka 2004 Late Release 2024 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚三代目当主今村英勇氏のお孫さん、ゆかさんの誕生年2004年は、雨が少なく日照量に恵まれ、ここ10年でも最高のヴィンテージとなり、特別キュヴェが造られました。この良さを伝えるべく飲み頃になってようやくリリース。熟成が感じられるレンガ色がかったガーネット色を放ち、プラムやブルーベリーのジャムの香りに、熟成が感じられる紅茶の要素も合わさります。口に含むと、柔らかな酸味とタンニン、温かみある果実味が楽しめます。 鳥居平今村 山梨県甲州市勝沼町、菱山地区 赤 マスカット・ベリーA、ブラック・クイーン 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

[クール便]【6本～送料無料】シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2019 ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー 赤ワイン シュペート ブルグンダー ドイツ 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Spatburgunder Qba Trocken Weingut Reinhold Cornelia Schneiderワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー （詳細はこちら）畑は標高250mの高台に位置し、土壌はレス（黄土）です。葡萄の栽培には殺虫剤や化学肥料を一切使用していません。手摘みで収穫した葡萄は100％除梗し、2500Lの木製の大樽に入れ、天然酵母を使い20度の低温で約25日間発酵させます。そのまま同じ大樽で24ヶ月、ゆっくりと熟成させます。ブラックベリーやブルーベリーの果実のアロマ、口に含むとかすかにローストの風味を感じます。タンニンはしなやかで洗練された味わいがあります。750mlシュペート ブルグンダードイツ・バーデンバーデン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり3本以上送料無料】 ドメーヌ ベルナール ボードリー シノン ドメーヌ ルージュ 2022 750ml 赤ワイン カベルネ フラン フランス

ドメーヌ・ベルナール・ボードリーは、わずか親子2代にして、不動のトップに躍り出たシノンの新星ワイナリーです。 ドメーヌのあるクラヴァン・レ・コトー村は、トゥーレーヌ地区の主要都市トゥールの西方、ヴィエンヌ川沿いに位置しています。 ボードリー家は数世紀に亘ってこの村でブドウ栽培家を営んできましたが、フランス味覚研究所のジャック・ピュイゼ教授の傍らで醸造コンサルタントに就いていたベルナール氏が2haを相続したことによって独立。 その後、畑を拡大し、現在は30haの畑からテロワール毎に5つのキュヴェと極少量のシュナン・ブランの白とロゼを生産しています。 息子マチューは“ビオ栽培の偉大なる父”ユエの元で修行を積み、2000年よりドメーヌに加わります。 若いだけでなく知的な情熱を持つマチューは、今やシノンを代表する造り手と称されようにまでなっています。 彼は、30年も前にビオディナミをいち早く導入。 現在、ドメーヌ・ユエでの修行から学んだ栽培方法は、ボードリーの畑に適した方法で取り入れられています。 畑では除草剤や化学肥料は一切使用せず、自家製コンポストを作って畑に撒いて、鋤き入れを励行して土壌を活性化させています。 ボードリー家では100％手摘みを行い、ステンレスタンクと、コンクリートタンクを併用。 テロワールを尊重するため、新樽は一切使用しません。 ITEM INFORMATION 柑橘系のニュアンスと白い花の香り しっかりとした酸とミネラルを持った ふくよかな味わいの極上デイリーワイン Domaine Bernard Baudry CHINON ROUGE Domaine ドメーヌ ベルナール ボードリー シノン ドメーヌ ルージュ クラヴァン・レ・コトーの台地上部、砂利と粘土からなる土壌で造られる赤。 フランスのワインガイド「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2017」で“15€以下フランス最上の赤ワイン”に選ばれた極上デイリーワインです。 Tasting Note ブルーベリーなどの黒い果実味と、きめ細やかで上質なタンニン。 石灰岩からくる、きれいなミネラル感が心地よい味わいをもたらします。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ベルナール・ボードリー 生産地フランス/ロワール 生産年2022年 品 種カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利と粘土質土壌 醸 造フードルと5～10年樽を使用し、12ヶ月間熟成 提供温度14-16℃

ムリニエ / レ・テラス・グリエ ［2018］

Domaine Moulinier Les Terrasses Grillées AOC Saint-Chinian 750ml ■産地： AC サン・シニャン／ラングドック地方 ■アルコール度数：14% 前後 ／ コクあり・赤（ヘヴィ） ■飲み頃温度：13℃～18℃ 品種 ・シラー100% 味わい ・シラー主体で造られるワインの世界トップクラス。完熟選りすぐりブドウだけの優雅な香り、濃厚な果実味、いつまでも続く余韻は、ブルゴーニュの銘醸ワインに勝るとも劣らない気品高い1本。傑出したコストパフォーマンスもまた魅力。熟成させるのも楽しみ。まだ若いうちは抜栓後、デキャンターして2時間くらい置くと一層香りが開きます。 料理 ・鶏のハーブとレモン焼き（黒胡椒をかけて）、牛タンのシチュー、みりん干し、西京焼き、ジビエ料理などとどうぞ！

マルサネ シャン ペルドリ 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ クレマンセイ元詰 AOCマルサネ ルージュ 1984年植樹の樹齢40年のVV 正規品

■商品名マルサネ“シャン・ペルドリ”[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・クレマンセイ元詰・AOCマルサネ・ルージュ・1984年植樹の樹齢40年のVV(ヴィエイユ・ヴィーニュ)・オーク樽驚異の12～18ヶ月熟成・アシェットガイド誌2024年版星付き掲載(2021年版～2024年版連続Wスター★★&星付き★)の快挙！HVE認証(環境認証の最高レベル3に相当)・正規品 ■英名MARSANNAY Champs Perdrix Rouge [2019] Domaine Clemancey AOC MARSANNAY Rouge (certifiee HVE) ■商品説明超入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ドールの最北端の村名アペラシオン！「色調濃く、野生のクワの実やプルーン、カシスのアロマが特徴で、口当たりはしなやかでタンニンはしっかり」と言われる人気のAOCマルサネ・ルージュ！(仕立てられるブドウが育つシャン・ペルドリ畑はマルサネ村の中でも最もフィサン寄りで、多くのグラン・クリュの畑と同じように土壌は石灰質。ミネラリーでコート・ド・ニュイらしいエレガンスとパワーを備えたスタイルが特徴。造られるワインは、しなやかな酸と濃密な果実のアロマが調和する、心地良い1本です。)しかも造り手はフランス・アシェットガイド誌2024年版でも星付き★で大注目！アシェットガイド誌2024年版星付き掲載(2021年版～2024年版4年連続Wスター★★&星付き★)の快挙！HVE認証(環境認証の最高レベル3に相当)！(しかも各国のバイヤーとの争奪戦のためスーパーグレイト2022年のご案内は極少量の入荷となっております。涙)しかもフランスワイン権威評価誌「アシェット・ガイド誌2022年版」でも2019年のジュヴレがついにダブルスター★★星付掲載の快挙！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年((アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年間で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみのスーパーグレイトヴィンテージ)で遂に待望の少量入荷！造り手はマルサネ村本拠地！クーシー村(Couchey村)に1900年頃から続くブドウ栽培家の家系で1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ！厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない！「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏が造る、現在フランス国内の販売が100％で、うち半分がワインショップやレストラン(ミシュラン3つ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなど)、半分が個人のワイン愛好家に直行する、日本ではまず味わうことが出来ない希少な逸品！AOCの南端にある急斜面の畑で、上部は350mにも達する究極限定畑！シャン・ペルドリ(クーシュ村との境・ジャンテ・パンショやユグノ、ドレ・フレールなどでも有名)！ワインはミネラル風味に富み、香り高い、穏やかでかつ興味深いワインが造られるマルサネ・シャン・ペルドリ！わずか0.97haの粘土石灰質土壌の1984年植樹の樹齢40年のVV(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のピノ・ノワール100％を手摘み100％、オーク樽にて12～18ヶ月熟成(清澄はせず、軽くフィルターをかけて瓶詰め)で造られる超こだわりスーパーグレイトヴィンテージの究極マルサネ・ルージュ！ドメーヌからのコメントは『深い柔らかな果実味（イチゴ、モレロチェリー）とベリー類（カシス、ブルーベリー）のきれいな色をしたワイン。熟成のポテンシャルが高いので、10年は保存できる。このワインに合う料理 : ソースを使った肉料理、狩猟肉、甘い香りのチーズにぴったり。』とコメント！現在、各国のバイヤーとの争奪戦で入荷数も年間割り当て作品となっております！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で日本市場超限定で極少量入荷！ ■生産年2022 ■生産者ドメーヌ・クレマンセイ元詰(6代目ティエリー・クレマンセイ&マリー・オディール) ■生産地フランス/ブルゴーニュ./コート・ド・ニュイ/ マルサネ/AOCマルサネ ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■ブドウの品種ピノ・ノワール100％ ■内容量750ml ■商品番号0102021050856クシェイ村で1900年頃から続くブドウ栽培家の家系。1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ。厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏。 現在フランス国内の販売が100％で、半分がワインショップやミシュラン三ツ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなどのレストラン。半分が個人のワイン愛好家に直行するため日本では入手困難な生産者です。 厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏。 マルサネ“シャン・ペルドリ”[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・クレマンセイ元詰・AOCマルサネ・ルージュ・1984年植樹の樹齢40年のVV(ヴィエイユ・ヴィーニュ)・オーク樽驚異の12～18ヶ月熟成・アシェットガイド誌2024年版星付き掲載(2021年版～2024年版連続Wスター★★&星付き★)の快挙！HVE認証(環境認証の最高レベル3に相当)・正規品 MARSANNAY Champs Perdrix Rouge [2019] Domaine Clemancey AOC MARSANNAY Rouge (certifiee HVE) 生産年2022 生産者ドメーヌ・クレマンセイ元詰(6代目ティエリー・クレマンセイ&マリー・オディール) 生産地フランス/ブルゴーニュ./コート・ド・ニュイ/ マルサネ/AOCマルサネ タイプ赤・辛口 テイストフルボディ ブドウ品種ピノ・ノワール100％ 内容量750ml 超入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ドールの最北端の村名アペラシオン！「色調濃く、野生のクワの実やプルーン、カシスのアロマが特徴で、口当たりはしなやかでタンニンはしっかり」と言われる人気のAOCマルサネ・ルージュ！(仕立てられるブドウが育つシャン・ペルドリ畑はマルサネ村の中でも最もフィサン寄りで、多くのグラン・クリュの畑と同じように土壌は石灰質。ミネラリーでコート・ド・ニュイらしいエレガンスとパワーを備えたスタイルが特徴。造られるワインは、しなやかな酸と濃密な果実のアロマが調和する、心地良い1本です。)しかも造り手はフランス・アシェットガイド誌2024年版でも星付き★で大注目！アシェットガイド誌2024年版星付き掲載(2021年版～2024年版4年連続Wスター★★&星付き★)の快挙！HVE認証(環境認証の最高レベル3に相当)！(しかも各国のバイヤーとの争奪戦のためスーパーグレイト2022年のご案内は極少量の入荷となっております。涙)しかもフランスワイン権威評価誌「アシェット・ガイド誌2022年版」でも2019年のジュヴレがついにダブルスター★★星付掲載の快挙！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年((アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年間で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみのスーパーグレイトヴィンテージ)で遂に待望の少量入荷！造り手はマルサネ村本拠地！クーシー村(Couchey村)に1900年頃から続くブドウ栽培家の家系で1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ！厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない！「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏が造る、現在フランス国内の販売が100％で、うち半分がワインショップやレストラン(ミシュラン3つ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなど)、半分が個人のワイン愛好家に直行する、日本ではまず味わうことが出来ない希少な逸品！AOCの南端にある急斜面の畑で、上部は350mにも達する究極限定畑！シャン・ペルドリ(クーシュ村との境・ジャンテ・パンショやユグノ、ドレ・フレールなどでも有名)！ワインはミネラル風味に富み、香り高い、穏やかでかつ興味深いワインが造られるマルサネ・シャン・ペルドリ！わずか0.97haの粘土石灰質土壌の1984年植樹の樹齢40年のVV(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のピノ・ノワール100％を手摘み100％、オーク樽にて12～18ヶ月熟成(清澄はせず、軽くフィルターをかけて瓶詰め)で造られる超こだわりスーパーグレイトヴィンテージの究極マルサネ・ルージュ！ドメーヌからのコメントは『深い柔らかな果実味（イチゴ、モレロチェリー）とベリー類（カシス、ブルーベリー）のきれいな色をしたワイン。熟成のポテンシャルが高いので、10年は保存できる。このワインに合う料理 : ソースを使った肉料理、狩猟肉、甘い香りのチーズにぴったり。』とコメント！現在、各国のバイヤーとの争奪戦で入荷数も年間割り当て作品となっております！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で日本市場超限定で極少量入荷！

カシスをイメージする凝縮感ある果実味、心地よく溶け込む樽熟成の風味とグリーンテイスト、ボリュームがあり骨太で力強く、余韻の長い飲み応え充分なカベルネ・ソーヴィニョン【フランスワイン】【赤ワイン】シャトー・デ・ゼサール・キュヴェ・セメンタル 2020［フルボディー］

※麦ちゃん評価とは？ (France)

パーティーや飲み比べにも最適！オーガニック赤ワイン 5本セット【大人気ワインセット 赤ワイン イタリア スペイン ポルトガル チリ ビオ ビオロジック】【送料無料】

お店TOP〉 ワインセット〉 オーガニックワイン〉 人気〉 赤ワイン〉 オーガニック赤ワイン 5本セット ■セット内容■ 1:商品 ワイナリー : ドミニオ・デ・プンクトゥン 品名：ロベティア テンプラニーリョ 国名：スペイン 地方：セントロ 原産地呼称：ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ ぶどう品種 : テンプラニーリョ 100% 色 : 赤 味タイプ : ライトボディ 醸造熟成 : 発酵：ステンレス ＜商品説明＞ スペインだからできる有機栽培ブドウ100％を使った非常にリーズナブルなテンプラニーリョ。 飲みやすいスタイルで、やわらかな果実味が楽しめます。 2:商品 ワイナリー : カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ 品名：カベルネ・ヴェネト オーガニック 国名：イタリア 地方：ヴェネト 原産地呼称：ヴェネト I.G.T. ぶどう品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 色 : 赤 味タイプ : ミディアムボディ 醸造熟成 : 醗酵・熟成：ステンレス・タンク ＜商品説明＞ イタリア政府認定の有機ワイン。 ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。 凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地よい余韻が続きます。 3:商品 ワイナリー :ベサ 品名：ガンマ オーガニック シラー レセルバ 国名：チリ 地方：セントラル・ヴァレー 原産地呼称：セントラル・ヴァレーD.O. ぶどう品種 : シラー 主体 色 : 赤 味タイプ : フルボディ 醸造熟成 : 醗酵・熟成：:20%のみフレンチオーク樽熟成 6カ月:ステンレス・タンク ＜商品説明＞ アロマ高く、チェリーや完熟プラム、コーヒーの香りが漂うシラーです。熟したタンニンとシルクのような口当たりが魅力の芳醇な赤ワインです。 4:商品 ワイナリー :カンティーネ・アウローラ 品名：エラ サンジョヴェーゼ オーガニック 国名：イタリア 地方：マルケ 原産地呼称：マルケI.G.T. ぶどう品種 : サンジョヴェーゼ 100% 色 : 赤 味タイプ : ミディアムボディ 醸造熟成 :ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマラクティック醗酵 熟成 ステンレスタンク熟成 ＜商品説明＞ ブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒント。口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力です。 5:商品 ワイナリー :カザ・レウヴァス 品名：アート・テッラ オーガニック 国名：ポルトガル 地方：アレンテジャーノ 原産地呼称：ヴィーニョ・レジオナウ・アレンテジャーノ ぶどう品種 : シラー 50%/トウリガ・ナシオナル 50% 色 : 赤 味タイプ : フルボディ 醸造熟成 :ステンレスタンク/フレンチオーク樽6カ月(400L、新樽無) ＜商品説明＞ 深いルビー色。野イチゴやミントの葉、オレンジピール等のアロマ。果実感豊かで力強さもありながら、タンニンが綺麗に溶け込み柔らかい印象を与えます。飲み心地の良いワインです。 ※送料無料商品ですが、7月下旬～9月上旬発送のワインにつきましては全てクール便手配となりますため、ご注文後に別途クール代金を加算させていただきます。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ファンティーニ モンテプルチアーノ ダブルッツォ BIO ビオ 2021年 限定品 ファルネーゼ家 イタリア政府C.C.P.Bオーガニック認定ワイン DOCモンテプルチアーノ ダブルッツォFANTINI FARNESE Montepulciano d'Abruzzo BIO(CCPB)[2021]【eu_ff】

年代 造り手 [2021] ファルネーゼ 生産国 地域 イタリア アブルッツォ 村 DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ タイプ 赤・辛口 ミディアム・フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・BIO“ビオ”[2021]年・限定品・ファルネーゼ家・イタリア政府C.C.P.Bオーガニック認定ワイン・DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ FANTINI FARNESE Montepulciano d'Abruzzo “BIO”(CCPB)[2021] FARNESE (Uve Biologiche) DOC Montepulciano d'Abruzzo 13% イタリア アブルッツォ州からあの大人気造り手！ファルネーゼがなんと！BIOのモンテプルチアーノを限定発売！ファルネーゼと言えば、カサーレ・ヴェッキオのモンテプルチアーノがあの漫画『神の雫』にも登場！あのルカ・マローニ誌では、2005～2007年まで3年連続でファルネーゼが2500あまりもの生産者の中からトップに選ばれ毎年絶大な人気を博し、今後さらに世界中のワインファンから注目されること間違いなしの造り手！そんなファルネーゼが以前から興味を持っていた身体に優しいオーガニック ワインについに進出！ファルネーゼの厳しい品質基準にパスした契約農家数軒と一緒に立ち上げられたプロジェクトは、化学肥料を一切使用せず、しかもイタリア政府のオーガニック機関C.C.P.Bの認定を受けた自然派のモンテプルチアーノ・ダブルッツォ！レッドを帯びたしっかりとしたカラーと、凝縮感のある香り（例えばブルーベリージャムやダークフルーツなど）とは対照的に、温かみと柔らかいほのかな甘さのある果実味と柔らかく心地よいタンニンと、自然でより落ち着いた味わい！ご家庭でも、レストラン様のボトル売りにも、自然派ファルネーゼの辛口ミディアムーフルボディ赤ワイン！をぜひオススメください。 ファンティーニ モンテプルチアーノ ダブルッツォ BIO“ビオ”[2021]年 限定品 ファルネーゼ家 イタリア政府C.C.P.Bオーガニック認定ワイン DOCモンテプルチアーノ ダブルッツォ ルカ・マローニ「グイダ・ディ・イタリアーノ」 で2,501件の生産者の中から、 3年連続でイタリア最優秀生産者に 選出されたファルネーゼによる BIOのモンテプルチアーノ！ ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。 その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。 ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。 収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。 彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。 新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。 辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2,501もの生産者の中からトップに選ばれました。 今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。 ▼ ファルネーゼ社新社長ヴァレンティーノ・ショッティ氏がわいんの玉手箱を訪問！ ファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・BIO・2021年 以前からオーガニックに興味をもっていたファルネーゼ、この考えに賛同してくれた数軒の農家と一緒に立ちあげたプロジェクト。 化学肥料を一切使用せず、牛糞のコンポストを使用した栽培。イタリア政府のオーガニック認定期間C.C.P.Bの認定を受けています。 自然でより落ち着いた味わい。 ご家庭でもお店でも、料理とたのしいファルネーゼの新しいワインが登場します。 ▼ 有機認証CCPBについて 【どのような認証機関か?】 CCPB（Consorzio per il Controllo Prodotti Biologicdi Soc.Coop)は、有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に監視、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。 【どういう方法で認証しているか?】 ブドウが収穫される畑、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤などの人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料などのみを使用し、栽培を行います。 規定の年数以上の有機栽培を実践していることが条件となりますが、この間もCCPBが随時監視を行います。 畑だけでなく、収穫方法から発酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けた後も管理・検査が行われます。 イタリア アブルッツォ州からあの大人気造り手！ファルネーゼがなんと！BIOのモンテプルチアーノを限定発売！ファルネーゼと言えば、カサーレ・ヴェッキオのモンテプルチアーノがあの漫画『神の雫』にも登場！あのルカ・マローニ誌では、2005～2007年まで3年連続でファルネーゼが2500あまりもの生産者の中からトップに選ばれ毎年絶大な人気を博し、今後さらに世界中のワインファンから注目されること間違いなしの造り手！そんなファルネーゼが以前から興味を持っていた身体に優しいオーガニック ワインについに進出！ファルネーゼの厳しい品質基準にパスした契約農家数軒と一緒に立ち上げられたプロジェクトは、化学肥料を一切使用せず、しかもイタリア政府のオーガニック機関C.C.P.Bの認定を受けた自然派のモンテプルチアーノ・ダブルッツォ！レッドを帯びたしっかりとしたカラーと、凝縮感のある香り（例えばブルーベリージャムやダークフルーツなど）とは対照的に、温かみと柔らかいほのかな甘さのある果実味と柔らかく心地よいタンニンと、自然でより落ち着いた味わい！ご家庭でも、レストラン様のボトル売りにも、自然派ファルネーゼの辛口ミディアムーフルボディ赤ワイン！をぜひオススメください。

ルーマニアワイン 赤ワイン メルロ 2017年 辛口ワイン「ルーマニアワイン」・メタモルフォシス・赤ワイン・辛口葡萄品種：メルロ・産地:ムンテニア地方・ 2017年 750ml

商品情報内容量750 mLアルコール15 % 保存方法要冷蔵20℃以下品種Feteasca Neagra 原産国ルーマニアワインこの商品は 「ルーマニアワイン」・メタモルフォシス・赤ワイン・辛口葡萄品種：メルロ・産地:ムンテニア地方・ 2017年 750ml ポイントルーマニアワイン 赤ワイン メルロ 2017年 辛口ワイン ショップからのメッセージ テイスティングノート外観：赤紫がかった鮮やかなガーネット色。香り:香りはとても豊かで、複雑です。熟したサワーチェリー、プラム、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリージャムと樽由来のクローブ、シナモン、すみれとチョコレートのニュアンスが感じられます。抜栓してから20分ほど経つと、サワーチェリージャムのようなアロマが目立ちます。雨に濡れた木やタバコの葉のニュアンスも顔を見せます。味わい: 品種特性がしっかり表現されています。しなやかで柔らかなアタックで、タンニンも豊富ですが、舌にざらつきが残るようなことはありません。適度な酸が全ての要素を綺麗にまとめてくれます。ほんのり香る樽香と甘やかなスパイスがバランスよく溶け込み、適度なボリュームを持ちます。全体的に丸みがある味わいです。余韻は中程度で穏やかに続きます。香りと同じく、味わいもサワーチェリーとサワーチェリージャムを感じさせます。相性の良い料理: しなやかな口当たりで温かみがある味わいなので、どんな料理とも相性が良く、食卓で活躍できる赤ワインです。特にスパゲッティボロネーゼ、サラミ、生ハム類やレバーパテとの相性が良いです。オーガニックブドウ栽培ヴィティス・メタモルフォシスは、オーストリア・ビオ・ギャランティーの3年にわたる入念な監視を経て、2013年に初めて有機ブドウ栽培の認証を取得した。オーストリア・ビオ・ギャランティは、農業における環境検査と認証におけるヨーロッパのリーダーのひとつである。 Neagra 2022 Aligoté 2023 Aligote 2023 Sparkling Epiphanie 売り切れ Prince Mircea Castel Rosturi Merlot Cabernet Neagra Merlot Chardonnay Dragasani Sauvignon Regala Regala Grigorescu Mysterium Scintty Feteasca Neagra

赤ワイン イタリアワイン 受賞ワイン CANTINA BOTTENAGO ボッテナゴ〈受賞ワイン〉ボッテナカ・ロッソ DOC（赤・辛口）/ BOTENACHA Riviera del Garda Classico Rosso DOC【イタリアワイン 赤ワイン】

果実味が前面に出たフルーティーな赤ワイン グラスに映える深いルビーレッド色。 サクランボ、ラズベリーやイチゴなどの赤いフルーツとスパイスやスミレの花の香りが広がります。爽やかな甘みとバランスの取れた酸味を感じるフルーティーで華やかな味わいです。 スチールタンクで醸造、熟成しています。 特にローストしたお肉料理との相性が抜群です。チーズともよく合います。エレガントなボトルデザインは食卓を華やかに彩り、特別な日のディナーにも最適です。※輸送費の高騰や為替変動に伴いヴィンテージの切替えに合わせて価格を変更させていただきます。※ラベルデザインは変更になる場合がございます。 ガルダ湖の地が造り出した、上品でフルーティーな赤ワイン

ジュー ド マン 2018 / レスカルポレット『ジュー ド マン 2018 / レスカルポレット』

newitem202303_03ラングドック地方に居を構えるドメーヌ レスカルポレット(名詞のエスカルポレットは古いフランス語でブランコの意味) は、生き様がピュアに表現されたワインを造る魅力溢れる生産者。若く心優しいイヴォ フェレイラの人柄がワインの味わいからダイレクトに感じられます。 彼にドメーヌ名の由来を尋ねると「ブランコで遊ぼうと思えば止まらないようにこぎ続けるだろ？ワイン造りも同じさ、努力し続けなきゃね。」そう無邪気に、そして実直に答えてくれます。前に進み続ける芯の強さと明るさを兼ね備えた彼らしい答えです。 イヴォ フェレイラは、ソムリエとしてサービスの仕事に従事していた時にワイン造りに興味を持ち、2004年にジャン マルク ブリニョの収穫を手伝ったのをきっかけに、その興味を具体的な目標へと高めていきます。収穫作業の後も醸造の手伝いを続け、剪定の時期にも再訪するなどジャン マルク ブリニョと時間を過ごし、彼の哲学に惹かれていきます。そして、2005年からはボルドーのシャトー ル ピュイで仕事を得てワイン造りを学び、2009年に自身のドメーヌであるレスカルポレットをスタートさせます。 レスカルポレットはラングドック地方、モンペリから北西に進んだモンペイルーという村にあります。丘陵地帯に位置する畑は、理想的なテロワールで、ミネラル豊富な石灰基岩の上部に石が多く乾燥した土壌が広がり、春から初夏にかけては北西からの強風のおかげで病害の発生が少なく、ボルドー液や硫黄の散布すらも最小限で済むそうです。また気温の上がる夏には、海からの風のおかげで涼しさがもたらされ、フレッシュさを維持したブドウを育てることができます。畑の周囲には自然豊かな森が広がり、様々な動植物が生きた多様性溢れる環境は、健全なブドウを共生のなかで育ててくれるといいます。この恵まれたテロワールをいかして除草剤や殺虫剤、化学肥料などを用いない自然な栽培を採用し、自然酵母のみで発酵、補糖・補酸といった人為的介入を排除した醸造を行っています。 理想のワインの姿を尋ねると、上品さや繊細さ、フレッシュさ、なめらかさ、ミネラル感を備えたワインであるといいます。彼がワイン造りを行うラングドック地方は、果実味やアルコール感の強さを得るのは比較的容易な産地ですが、反面エレガントさやフレッシュさといった飲み心地につながる味わいを得るのが難しい場所です。しかし、ひとたびレスカルポレットのワインを口にすれば、彼が理想に掲げる個性がしっかりと表現されているのに驚いていただけると思います。充実した果実味と美しい余韻やなめらかな飲み心地の調和は、ラングドックの豊かな自然とイヴォ フェレイラの繊細な人柄の調和から生まれた唯一無二の個性なのです。 ドメーヌ レスカルポレットのもうひとつの魅力が、美しいエチケットデザインです。彼の友人の母が書家で、彼女がプレゼントしてくれたデザインです。 ドメーヌ名のレスカルポレット (=ブランコ) が描かれたものと、ブドウの樹を抽象化したものが描かれています。 薄いガーネット色の外観。抜栓直後からブルーベリーやプルーンの様な酸のあるベリー系果実のフレッシュな香りに包まれます。時間の経過と共に、赤い花のフローラルなアロマも加わり、複雑味が増していきます。 味わいは熟成により落ち着いた味わいに変化しています。ブルーベリーやプルーンを絞った様なピュアな果実味と、骨太な酸とミネラルがミックスされ、酸のあるベリー感が非常に強く感じるスタイルとなっています。タンニンはあまり感じられませんが、余韻が非常に長く、単純なスルスル系ワインになっていない所がイヴォらしいセンスを感じます。 2日目以降は不安定になる可能性が高い為、抜栓当日に飲み切る事をお勧めします。 生産者：レスカルポレット 生産地：フランス／ラングドック 品種：サンソー タイプ：赤 容量：750ml

お肉料理にはこれ！果実味こぼれるテンプラニーリョ【全品20％OFFクーポン ※～5日23:59】 パソ・デ・アドス・テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデ 2023年 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml【ワイン ギフト】

⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら パソ・デ・アドス テンプラニーリョ ボデガス・アルスピデスペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州 バルデペーニャス 「畑のそばの森に行けば、このワインのような香りがする」 と言われたことがありますが、まさにその香りは野生的。 スペインの国民的品種とも呼べる、自慢の黒ブドウがこのテンプラニーリョなのです。 ブルーベリー、プラム、ダークチェリーのような果実味と、 それを上回るようなローズマリーやタイムといったハーブの香りが立ち上ります。 しなやかな味わいで、肉料理、特にハーブやスパイスを用いた肉料理によく合います。 スペイン風、時にはアラビアのスパイスを入れた煮込み「タジン」と。 クセのある料理と一緒に飲んだらどんな味わいを見せてくれるのか、そんな楽しみ方ができる、ユニークな赤ワイン。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名（原語） パソ・デ・アドス テンプラニーリョ（PASO DE ADOS TEMPRANILLO） 生産者（原語） ボデガス・アルスピデ（BODEGAS ARUSPIDE） 原産国・地域 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州 バルデペーニャス 原産地呼称なし(V.T.) ヴィーノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ （VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA） ぶどう品種 テンプラニーリョ ヴィンテージ 2023年 タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 ※2009年度スペイン最優秀醸造家に選ばれた、フェデリコ・ルセンド・ディアス氏が手掛けるワイン。ECOCERT エコセール（フランス）、AB アグリクルチュール・ビオロジック（フランス）、National Organic Program（アメリカ）と世界的に認められているオーガニック認証を3つ取得しています。 【YSS】【SP】 【B-BL】【SP】【CTYL】【MCHA】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-FR】【E-ESP】【S-TMP】【BC-AB】【BC-ECR】【C-AMP】【V-202】パソ・デ・アドス PASO DE ADOSアルスピデ ArUspide 「自然派は畑仕事も多いし手間がかかるから」 オーガニックワインが割高になる理由の一つにぶどう畑に手間がかかるから、と言われることがあります。 でも考えてみてください・・・ 農薬がなかった時代は、もちろん全部オーガニック！ そんな当たり前のことをずっと実践してきた生産者がこのボデガス・アルスピデです。 100年以上も前から続くディアス家のブドウ畑は、長い年月ずっと昔ながらのワイン造りを続けてきました。 祖父から受け継ぐセラーも、ずっと昔のアンフォラ（仕込みの壺）だってまだまだ現役。 ここだけは、まるで時間が止まったように昔ながらのワイン造りが続けられます。 そんなポリシーがあるボデガスアルスピデのワインは、自然派だから高い、という発想は全くありません。 でも、このボデガス・アルスピデが美味しい理由は、それだけではありません。 実はこのボデガ（蔵）の醸造家は、2008年度、史上最年少でスペイン最優秀醸造家に選ばれた、フェデリコ・ルセンド・ディアス氏！ 健康に、自然のままに育ったブドウは、彼の魔法のような醸造によって、デイリーワインとは思えないような、アロマたっぷりの美味しいワインに仕上がるのです！！ 実はシャイですごくまじめな好青年です。 仕込みの時期は徹夜で ワイン達の様子を見守ることもあるとか。 祖父の代からワイン造り一筋。 ワイン造りのプロの家に生まれた3代目です。 醸造学校で教授として働く父親から幼いころよりワイン造りを学び、その後世界に出て様々な土地で、環境に応じてワイン造りの方法がたくさんあることを学ぶ。 帰国して仲間たちと実家の蔵をリノベーション、「ボデガス・アルスピデ」を立ち上げます。 自然のままの香り高いワイン、スペインでは珍しい品種の栽培、そして、10年がかりで遂に成功させた、自然派の最高難易度ワイン「サンスフル（酸化防止剤無添加ワイン）」。 これらの実績が評価され、 2008年度、フェデリコ・ルセンド・ディアス氏は、スペイン最優秀醸造家に選ばれました！！ アルスピデ＝魔法 という言葉が示すように、香りの魔術師とも言えるほどの手腕で、ブドウを華やかなワインへと変身させます。 アルスピデは、今スペインで最も注目される、 自然派生産者！ 酸化防止剤無添加、完全無農薬栽培・・・ 複数の公的機関が認定、畑からワイン造り までまるごと自然派の長い伝統を持つ ワイナリーです！ 醸造家＝エノロジスト は、ずっと蔵にいるわけではありません。 良いワインには良いぶどうが必要。 そのため、毎日ブドウ畑を見て回ります。 醸造学校で教鞭をとるお父さんと一緒に回り、教えてもらうことも・・・ 入口に並ぶツボはアンフォラと呼ばれる昔ながらのワイン造りの道具です。（アルスピデではまだまだ 現役） 同じものが地下セラーに並び、ワイン造りの最初の段階はこのツボの中で行われます。 樽の中のワインはここで静かに熟成します。 例え地上が40℃を超えても、この地下深いセラーはひんやり15度前後を保ち続けます。 自然派ワインは繊細な生き物。 健康に熟成が進んでいるかどうか、こうやって頻繁にチェックしているのです。 最終チェック。満足行く出来栄えです！ 毎日の厳しい仕事も、この時の為。 ⇒ 酸化防止剤を全く使わないサンスフル プラ・サヴィア

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗レホン 2015年 蔵出し品 テンプラニーリョ種100％ ヒル ファミリー エステート元詰 底上げ重厚ボトル(ボデガス トリトン トリデント元詰)REJON 2015 Vino de La Tierra de Castilla y Leon (Tempranillo 100%) (Gil Family Estates) Bodegas Triton Tridente【eu_ff】

ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ボデガス・トリトン・トリデント (ヒル・ファミリー) 生産地 スペイン/トロ/カスティーリョ・イ・レオン ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ テンプラニーリョ100％ 内容量 750ml JANコード 4935919071840 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレホン[2015]年・蔵出し品・テンプラニーリョ種100％(樹齢驚異の130年もののスーパーV.V)・手摘み100％＆小さなケース収穫＆フレンチオークのバリック(小樽)の225L樽で驚異の20ヶ月熟成・ヒル・ファミリー・エステート元詰・底上げ重厚ボトル・(ボデガス・トリトン・トリデント元詰)・ギア・レプソル驚異の高評価 REJON 2015 Vino de La Tierra de Castilla y Leon (Tempranillo 100%) (Gil Family Estates) Bodegas Triton Tridente 超入手困難！高級スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スペイン・トロ・フルボディ辛口愛好家垂涎！テンプラニーリョ種100％！しかも樹齢驚異の130年もののスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュ！！しかもヒル・ファミリーのオーナー曰く！「我々が所有する最高の畑」と絶賛する、トロのエリア内のエル・ペコ(EL Pegp)に所有する最高のテンプラニーリョ畑から、“舌にまとわりつくほどの濃厚さ。古木の旨味を十二分に感じられる至極の味わい！”の究極フルボディ赤ワイン！なんと2014年のレホンでスペイン権威評価誌「ペニン・ガイド誌」で驚異の93点！ヴィノス誌も93点高評価！手摘み100％(小さなカゴで収穫)、樹齢130年の超古木のテンプラニーリョ100％をフレンチオークの小樽で驚異の20ヶ月熟成！で造られる、ブルーベリージャムやエスプレッソ、ローストしたスパイスの香り！の超濃厚フルボディ辛口赤ワイン！ワインメーカー自ら「醸造技術によってアルコールの高いワインを造っているのではなく、樹齢が古いため糖度の高い葡萄が収穫できるからなのです。」最高の畑から最高のブドウで造られる究極フルボディ辛口赤ワインが、限定極少量入荷！ 強いティンタ ダ トロの個性を生かしたワイン造りフミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル ファミリー エステーツのボデガのひとつです。 「ティンタ デ トロは気難しい」栽培しているティンタ デ トロ（テンプラニーリョの亜種）には150年を超える樹齢のものもあります。クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。とても栽培が難しい品種で、力強すぎるほどの骨格があります。さらに樹齢が古く糖度の高い葡萄が収穫出来るため、アルコール度数が高めのワインとなります。 「昔のやり方を機械で再現」力強い品種であるため、ポンピングオーバーでは全てが抽出され過ぎてしまうので、果帽をゆっくりと押し込み浸すことで、えぐみが出ないようにします。足で葡萄を踏んでいた時代のやり方を模した機械を使っています。 「50もの区画の葡萄を別々にワイン造り」畑はサモラとトロにあり、樹齢の古い畑だけを少しずつ買い足してきたため、なんと50ヶ所にも分かれています。区画は広い所でも1．5haで、それぞれ分けて醸造、熟成させます。従って、他のワイナリーよりタンクが小さめで、サイズや形はオーダーメードです。後日試飲して、どの区画をどのクラスのワインにするか決めます。品質に納得のいかないものは瓶詰めせずに他へ売りに出します。 「効率よく無駄のないセラー」セラー内部は無駄な部分が一切なく、思い描くワインを造るために何が必要か、効率よく運営するためにどのようなセラーであるべきか、緻密に計算された設計で、ミゲル ヒルの哲学が表れています。ただ、温度管理だけはしっかり行います。 レホン[2015]年■ 使用品種：ティンタ・ダ・トロ（テンプラニーリョ）100％「Rejon（レホン）」は、アペラシオン・トロのエリア内のエル・ペゴ(El Pego)に所有している最高のテンプラニーリョの畑です。砂質土壌の上に砂利でおおわれた畑に、樹齢130年の葡萄が栽培されています非常に生産量の限られたこのワインは、独特のユニークなテロワールで育つ着品種の特徴、本質を表現しています。葡萄は、15kgの小さなケースを使い、手摘みで収穫します。小さなタンクで醗酵させ、225Lのフレンチバリックに移し、約20ヶ月間、熟成させます。肥料は牛糞を使い、病気への対策に、オーガニックで許可されている銅と硫黄を使うことがあります。アルコール度数が高めですが、これは醸造技術によってアルコールの高いワインを造っているのではなく、樹齢が古いために糖度の高い葡萄が収穫できるからです。

極上カベルネソーヴィニョントスカーナの濃厚な赤！イノシシのラベルが目を引くスーパートスカン「チニャーレ」[クール便]【6本～送料無料】チニャーレ コッリ デッラ トスカーナ チェントラーレ 2017 カステッロ ディ クエルチェート 赤ワイン イタリア 750ml

Cignale Colli Della Toscana Centrale Castello Di Quercetoカステッロ ディ クエルチェート （詳細はこちら）オーナーのアレッサンドロさんによる、ブドウ園特性に関しての深い研究がワイナリーの基礎となっています。彼の狙いは「異なる条件で造られる異なるブドウの種類の特徴と潜在力を上げること」。そして、1つ1つのブドウ園によって違う微気候の長い長い研究の末、最高品質のワインを得る唯一の方法は、その場所に最も合うブドウ1種類のみを作るべきだという結論に達しました。そのために、畑を細かく分割しています。フランス産バリックで20～24ヶ月間熟成。後ろが見えないほどの濃厚なルビー色、ベジタブルのニュアンスに黒スグリ、革、メグサハッカ、タバコの葉の香り。味わいはフレッシュでリッチで甘さのあるタンニン。香ばしさもある。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ極上カベルネソーヴィニョントスカーナの濃厚な赤！イノシシのラベルが目を引くスーパートスカン「チニャーレ」チニャーレ コッリ デッラ トスカーナ チェントラーレ カステッロ ディ クエルチェートCignale Colli Della Toscana Centrale Castello Di Querceto最高のワインを造るこだわりの集大成！極上のカベルネ ソーヴィニヨンラベルのイノシシの絵は6種類！そんな遊び心も持ち合わせたこのワインですが、その1本に対する造り手のこだわりは、収穫するブドウの量をとことん減らし果実の一粒一粒を凝縮し、その結果、濃厚でリッチな味わいのワインに仕上がります。ワイン誌でも毎年のように90点以上の高得点を取り続けている実力派のワインです。「チニャーレは、そのリッチなテクスチャーとふくよかで骨格のある味わいと、ブルーベリー、コショウの実やハーブを感じさせる複雑な香りのおかげで、毎年毎年、いつも変わらぬスタイルで悦びを与えてくれる」と絶賛のコメント！カベルネ・ソーヴィニョンを主体に、少しメルローをブレンド。カベルネの力強さとメルローの優しさが見事にマッチ。色は非常に深いルビーレッド。ダークチェリーのような香りに、スミレとカンゾウのようなニュアンス。特徴のある、非常にエレガントで複雑な香りに、調和的で、柔軟で、深くて、長くて、かなりしっかりとした味わいは、肉料理と完璧にマッチします。生産者情報カステッロ ディ クエルチェート Castello Di Quercetoカステッロ ディ クエルチャートは、トスカーナのキャンティクラシコエリアの北東エリア、グレーヴェインキャンティの小さな谷の中に位置しています。ブドウ園の大部分は1975-1985年に植えられ、そのワイン畑の多くの部分でそれぞれが最高の微気候（ミクロクリマ）の恩恵を受けています。化学肥料はほとんど使わず、広く有機栽培をおこなっています。必要に応じてブドウを減らし、土地の持つ特性を最大限ブドウに伝え、凝縮された最高品質の果実が出来るよう非常な工夫をしているのです。サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローなど、赤ワイン用の品種がメインですが、それも品種ごとに適した畑を決め、最適の条件のもとで育てられています。そしてなによりも、 オーナーのアレッサンドロさんによる、ブドウ園特性に関しての深い研究がワイナリーの基礎となっています。彼の狙いは「異なる条件で造られる異なるブドウの種類の特徴と潜在力を上げること」。そして、1つ1つのブドウ園によって違う微気候の長い長い研究の末、彼はその聡明さで、最高品質のワインを得る唯一の方法は、その場所に最も合うブドウ1種類のみを作るべきだという結論に達しました。そのために、畑を細かく分割しています。異なる場所で栽培されたブドウは、収穫時期も別々、醸造もすべて別々に行われます。周到に練られた計画の元、その1つ1つのワインを一番のものにするべく、こだわりを持って造っているのです。

濃縮感あるブルーベリーやカシスやプラムをイメージする果実味、心地よく溶け込むグリーンテイスト、スパイスの風味、しっかりした骨格を備え、力強く骨格のしっかりしたお買い得な1本【フランスワイン】【赤ワイン】シャトー デ ゼサール ルージュ 2020［フルボディー］ 赤ワイン フルボディ

※麦ちゃん評価とは？ （France）

鮮やかな酸とエレガントな果実味、やさしい旨み！エミリアの自然派「クアルティチェッロ」が造るロゼ ランブルスコ「ロゼーダ」[クール便]【6本～送料無料】ロゼーダ 2019 クアルティチェッロ 微発泡 ロゼワイン ランブルスコ サラミーノ イタリア 750ml 自然派

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Roseda Quarticelloクアルティチェッロ （詳細はこちら）上品さと妖艶さが混在したフェッランドの上級版的な極上のランブルスコロザート。ステンレスタンクで自然酵母発酵。ノンフィルターでボトリングを行い瓶内二次発酵。瓶内で24ヶ月間熟成後デゴルジュマン。メトド・クラシコ。パドゼ、パ・オペレ。ワイン名はモーツァルトのオペラ『コジ・ファン・トゥッテ』の登場人物名。チケットは風に吹かれるコブカエデの葉を描いています。紅茶、アンズ、ナッツ、マルサラ、ブランデーなどの良い香りが充満。素晴らしい表情を見せてくれます。キュッとした酸味とエレガントな果実感。優しくも旨味を伴った余韻。個性的かつ上品な素晴らしいロザート。750mlランブルスコ サラミーノイタリア・エミリア ロマーニャランブルスコ エミリアIGT微発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー鮮やかな酸とエレガントな果実味、やさしい旨み！エミリアの自然派「クアルティチェッロ」が造るロゼ ランブルスコ「ロゼーダ」ロゼーダ クアルティチェッロRoseda Quarticello商品情報上品さと妖艶さが混在した個性的な味わい土着品種の表現力を最大限に引き出すエミリアの自然派「クアルティチェッロ」。メトドクラシコで造るロゼ ランブルスコ「ロゼーダ」です。紅茶、アンズ、ナッツ、マルサラ、ブランデーなどの香り。鮮やかな酸味とエレガントな果実味、優しくも旨味を伴った余韻が残ります。上品さと妖艶さが混在した個性的な素晴らしい味わいです。長期熟成ポテンシャルを秘める奥行き深いランブルスコ2025年5月、当主ロベルト マエストリ氏にお話を聞きました。「ロゼーダは、ランブルスコ サラミーノ100％で造るメトドクラシコのランブルスコです。5年間、澱とともに瓶内熟成をし、ノンドサージュで仕上げています。ランブルスコのポテンシャルを示すために造ったワインで、若飲みタイプにはない複雑さやミネラル感が引き出されています。生産するワインをすべて5年間熟成しているわけではなく、何回かに分けてデゴルジュマンを行っています。最初のワインは3年熟成となり、現在試飲しているものは5年熟成となっています。ロゼーダとは、エミリア方言で露（つゆ）を意味します。ロゼーダ用のブドウは9月10日頃から2、3週にかけて収穫しますが、その時期に畑に露が現れ、葉が濡れる様子に由来して名付けました。」2024年5月にロゼーダ2019ヴィンテージを試飲しました。深いローズピンク。ブルーベリーやイチゴなどフレッシュ果実や、茶葉のような香りがあります。口に含むと、ベリー系果実のフレッシュな味わいが広がり、ミネラル感や細かいタンニンと溶け合います。フレッシュな酸がエレガントに長く持続します。生産者情報クアルティチェッロ Quarticello華やかで強いアロマを放つワインを造り出すエミリアの貴公子クアルティチェッロは現当主のロベルトが24歳の時にエミリア・ロマーニャ州モンテッキオ・エミーリア地区の葡萄畑を購入し、2001年に設立されたワイナリーです。彼らの所有する畑はアペニン山脈の麓のヴァル・デンツァにあり、同名の川に隣接しています。面積は僅か5ヘクタールのとても小さな畑ですが、土地に対する尊敬を持ちながら、土着の葡萄栽培と醸造学を学び、学位を取得。ワイナリーが始まってから現在に至るまで、栽培と醸造両方の全ての管理をしています。自然派ワイン＝祖父の造っていたワインだった幼い時に祖父もワイン造りをしており、ロベルトは小さな時から祖父の仕事やワインを見ていました。後に自然なワインに目覚めた時に、それらのワインと祖父の造っていたワインに共通する部分がある事に気付き、衝撃を受けました。その出来事がワイン造りに対する気持ちをさらに強く駆り立てたのです。環境に負荷をかけない誠実な農作業彼の畑は砂質と粘土質の合わさった土壌構成をしており、グイヨー式で葡萄樹は栽培されます。付近の浅瀬にはたくさんの砂利が含まれていて、葡萄に芯のある酸を与え、彼らのワインの大きな個性の元になっています。オーガニックの認証を取得しており、農法の中にはビオディナミも取り入れています。植物病害から葡萄を守る為、銅と硫黄のみを使用し、肥料には自然な物を使用します。自然環境に負荷をかけない誠実な農作業により、畑内で特有の微生物が増殖していきます。土地の個性を持つ野生酵母を備えた強い葡萄が育ち、醸造においては酵母や過度の亜硫酸を添加せずとも健全なワインになって行くそうです。醸造中も自然な葡萄の個性を変化させぬように、SO2の使用は最小限に抑えられ、最初の葡萄プレス後の使用に限られます。この土地ならではの土着品種の個性を変化させぬように心がけています。ロベルトは2児（息子のエンリコと娘のソフィア）の父であり、全ての時間を子供たちと一緒に畑で過ごし、ワイン造りに身を捧げる日々を送っています。●クアルティチェッロの突撃インタビュー(2025年5月14日) やさしい味わいに満ちあふれたエミリアの自然派「クアルティチェッロ」はこちら＞＞

ジャムのような果実とすみれの香りが広がりますシャトー ギオー / マ ドゥ ギオー カベルネ ソーヴィニヨン シラー [2022] 750ml・赤 【Chateau Guio】 Mas de Guiot Cabernet Sauvignon Syrah

ローヌ南部、コスティエール・ドゥ・ニームで造られたワインです。合成除草剤、農薬、科学肥料などは極力使わずに栽培されています。色合いは深い赤紫色。ブルーベリーやブラックカラントなどの青や黒の色合いを持つジューシーでジャムのような果実とすみれの香りが広がります。滑らかで熟した味わいが、ダークベリーや肉、スモーキーフレーバーの風味と共に感じられます。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニョン60%、シラー40% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

ソムリエ太鼓判！日本産では貴重なシェンブルガー100％白【全品20％OFFクーポン ※～5日23:59】 シェンブルガー・辛口 スズラン酒造 2017年 日本 山梨 白ワイン 辛口 720ml【ワイン ギフト】

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名（原語） シェンブルガー辛口 生産者 スズランワイナリー 原産国・地域 日本・山梨 ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種 シェンブルガー 100％ タイプ 白ワイン（辛口） 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 国内のワイナリーでは1～2件程しか栽培・醸造していない貴重なシェンブルガー種100％の白ワインです。 【B-LR】【JP】【YMNS】【T-WH】【T-DOSE】【T-MD】【T-FTY】【MED】【V-201】Suzuran Wineryスズランワイナリー めて小池社長にお会いしたのは、ある雨の日、ワインショップに併設する「ぶどう酒食堂さくら」でのことでした。たまたま東京にいらっしゃるときにお会いできることになり、その時はお店まで足を運んで下さいました。 ご挨拶して、まず話題になったのは「日本でのヨーロッパ系の品種を使ったワイン造り」について。 いろいろな海外の研究結果や事例を踏まえて、まるで大学教授の個人レッスン、といった状況でした。 雑誌（リアルワインガイド誌）にも出ていたブドウの栽培と緯度の話、どうやったら日本で良いブドウの実ができるのか、など、これまでの試行錯誤も含め、長いスズラン酒造の歴史を一挙に伺う形で第一ラウンド終了…。 「日本も海外も関係なく、ひたすらに良いワインを求める人。」 これが第一印象です。 しかし、ただ懸命なだけでなく、考え方はとてもロジカルで、話や実践している方法の話はとても分かり易く、実際に栽培したことがない私たちでもなんとなく納得できる話が多いのも特徴でした。 実際に試飲した時、驚いたのは、スズラン酒造の赤ワインのクオリティ！ よく言われる「青臭さ」や、固さは全くなくて、余裕たっぷりという感じで、グラスから果実香が溢れます。 カベルネ、メルロ、プティヴェルド、シラー、そしてピノノワール。 いずれも品種の個性という以前に、ワインとしてとても美味しい！ 決して早飲みのワインではなく、飲みごろまで寝かせたワインは、適度な熟成感があって、今飲んで美味しい、という味わいが印象的でした。 そして、これが日本で出来たもの、と考えると何だかうれしくなってしまうのは私たちが日本人だからでしょうか。。。 もう一つの発見は「シェンブルガー」という品種。 話によると、ドイツで作られた品種で、マスカット・ハンブルグとシュペートブルグンダー（ピノノワール）から生まれたそうです。 この品種を栽培するワイナリーは本場ドイツでもあまり多くないそうですが、このスズラン酒造のシェンブルガーは、華やかな香りとヴォリューム感のある味わいは、絶品でした！ シャルドネもすばらしい品質でしたが、ぜひこの珍しい品種「シェンブルガー」をお試しください。 日本ワインのポテンシャルを感じられる一本です！ 1905年創業の山梨の老舗ワイナリーです。 江戸中期より酒造業にたずさわり、明治の頃には宮内省陸軍の御用達をつとめました。 （屋号は、池田屋酒店(現在の代表者の3代前）当時の小池四郎兵衛氏です。） 明治の中頃、小池四郎兵衛氏が、当時明治政府の官僚だった前田正名の説得を受け、 日本酒造りの傍ら、試醸した事がその後のワイン造りのきっかけとなりました。 政府より送られてきたドイツ人技師が小池家に滞在し、西洋風のワイン造りを伝えました。 その後品質を上げてゆき、試醸から数年後の明治38年には、宮内省へ納めるワインを作るまでになっていました。 その後戦争を経て、現在代表を努める小池律男氏が、一旦休止となっていたブドウ酒醸造を再開します。 2004年1月、ぶどう作りがワイン造りの基本と考えた小池社長は、ワイン製造会社を農業生産法人としました。 【名前の由来】 以前は小池家の家紋を合わせていたそうです。（平成に入りリニューアルしたロゴにはその家紋はありません。） その由来は、小池家の歴史を遠くさかのぼります。 先祖の分流に松平忠直に付せられた後、会津公に任えた人がいました。 その子孫は会津戦争に破れ斗南に移され、そして、北海道に移住していきました。 現社長小池律男氏の曾祖父が始めた農産加工の会社にスズランを付けたのは、北海道に渡っていった人たちの志を大事にしたからといわれています。（すずらんは北海道の初夏を代表する花として有名です。） 以前試飲したワインがどれも美味しくてお手頃価格だったので、興味津々で山梨県一宮町のワイナリーへ。なのに、約束の時間に小池律男さんは畑に行っており不在。 しかし、小池さんの長女（ちなみに三姉妹）で専務でもある若葉さんに助けられ、無事に試飲開始。 ピノ以外の赤はどれも堂々たるボルドータイプで、これだけスキのない味わいを持つ日本の赤にはそうそうお目にかかれない。 しかも良心価格だし。 そして、急いで戻ってきてくれた小池さんが、これまた超魅力的な方。 美味しいワインをつくるには良いぶどうブドウを作るだけだが、重要となるのが「緯度」。山梨県内に数か所ある自社畑は、それぞれ緯度が違い、品種に応じて植える場所を変えている。 なるほど、果実味が充実しているのはそのせいか。 収穫や醸造は基本的に家族総出で行う。愛すべき小池ファミリーが、力まずサラリと、だけど見事に美味しいワインを作り上げている。 リアルワインガイド34号より

ビオワイン フランスワイン 辛口ワイン 赤ワインセット ナチュラルワイン 無農薬 ビオディナミ 亜硫酸塩無添加フランス 酸化防止剤無添加 赤ワイン 4本 セット [W][WT58] ワインセット 酸化防止剤 無添加ワイン 亜硫酸無添加 SO2フリー 無添加ワイン ナチュールワイン オーガニックワイン【4～5営業日以内に出荷】【送料無料】 母の日 父の日 ギフト

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フランス 酸化防止剤無添加 赤ワイン 4本 セット 商品詳細 4本全部、酸化防止剤無添加、フランス産のナチュール赤ワイン。ナチュールワインの中でも、特に飲みやすい赤ワインを選びました。 ＜こんな方におすすめ＞ ・自然派ワインに興味のある方 ・「スルスル飲めるワインが好き」という方 酸化防止剤無添加ワインとは・・・ 通常のワインは、品質や味を安定させるために酸化防止剤（亜硫酸、SO2、ビタミンなど）が添加されますが、酸化防止剤無添加ワインには、それらの物質の添加を行っていません。添加物無しでもその品質と美味しさを保つため、ブドウ栽培から醸造の全工程を厳しく管理されています。 セット内容 1 ドメーヌ デ バルメット フラワー パワー ビオロジック農法。泥灰土、黒色片岩。南・南東向き。20kgの小かごで手摘収穫。グルナッシュは全房マセラシオン、マカブーはダイレクトプレス。 グルナッシュは コンクリートタンク、マカブーは木樽での発酵・8カ月の熟成。発酵後・瓶詰め前に澱引き。 ノンフィルター、ノンコラージュ、亜硫酸（SO2）無添加。春と ヒッピームーブメントへのオマージュを込めた名前。ラズベリー、チェリーの香りと白い花（アカシア）のフィニッシュ。 ［原産地］フランス ルーション ［タイプ］赤 ［品種］グルナッシュ 70%、 マカブー 30% 2 ドメーヌ デ バルメット ピフ パフ ビオロジック農法。黒色泥灰土、東南東、収量20hl/ha、標高80m、手摘収穫、亜硫酸（SO2）無添加。 2010年植樹のグルナッシュ、1989年植樹のシラーを使用。30hlのコンクリートタンクで7ヶ月間熟成。 ブルーベリージャムのような甘み、滑らかな舌触り。開けたてはグルナッシュのフレッシュな果実味の印象がつよく、時間がたつほどに丸みが増し、シラーのニュアンスが花開く。 キュヴェ名は、音楽に打ち込んだ当主サラニ氏の若かりし時代を振り返り、パンクグループ＜Ludwig Van88＞のMonsieur PIF PAFという曲へのオマージュを込めた。 ［原産地］フランス ルーション ［タイプ］赤 ［品種］グルナッシュ 70% 、シラー 30% ＜生産者情報＞ ドメーヌ・デ・バルメットはフランス南西部の都市ペルピニャンに程近いCases-de-Pène村の4haの畑から2003年にスタートしたドメーヌ。（現在は9haまで拡大）当主リュシアン・サラニは、豪快で愉快で心優しい田舎のおじさんと言った面持ち。かつてはブルゴーニュのクロード・マレシャル等で働いていた経歴を持ち、ビオロジック農法で丁寧なワイン作りを行う情熱家。優しい味わいで、すっと喉に流れていくような綺麗なスタイル。南のワインを思わす強さはなく、極まれに出会う南のソワフワイン！ ブルゴーニュでブドウ栽培に携わった影響でリュシアンは熱心なモノセパージュ(単一品種)支持者。「複数の異なるブドウをアサンブラージュしてテロワールの個性を表現することは非常に難しいことだ（コープランタシオンを除く）が、ビオロジック農法で育てられたブドウでならば唯一その表現を可能にしてくれる」という哲学のもと、アサンブラージュワイン作りにも挑んでいる。また、畑においてもカーヴにおいても化学的な物は一切使用していない。（全てのワインにおいて人工酵母や酵素、酸化防止剤などは一切添加しない） 3 ピエール ジル ユゼン ランスタン ダプレ カベルネ フラン 亜硫酸（SO2）無添加。樹齢60年のカベルネ・フランを使用。全房を15日間醸して醸造。 やや透明感があり、輝きのある、明るく美しい赤色。カシスやフランボワーズを思わせるチャーミングな果実味。ソフトな酸味とタンニン。果実そのものの味わいをストレートに感じられ、体に染み渡るような印象のワイン。 ［原産地］フランス ロワール ［タイプ］赤 ［品種］ カベルネ フラン 100% ＜生産者情報＞ Sud-Finistere出身の彼は仕事でアンジェに移り、そこで理想的な生活とのバランスに欠ける感じを抱いた。しかし、地域には自然派ワインを造る可能性があり、知り合いや口コミを通じて自身のワイン生産プロジェクトを進めていくことになる。 彼は数か所の畑を取得し、厳しい有機栽培規格に従い、自然な処理を行いながら、自分のテロワールを表現することに情熱を注いでいる。彼のワインにはシュナンやカベルネ・フランなど、地域の特性を生かした個性があり、新たな地平線を切り開くために地域の支援と協力を大切にしている。 4 ドメーヌ ジュモ― クロ デ シャテニエ IGT ヴァル ド ロワール 土着酵母での醸造。土壌は、地下30～40cmは粘土質の砂、砂利、その下に花崗岩質と片岩質の土壌という構成の区画。畑は、東北東（ピノ）と南東（フラン）向きに位置する。キュヴェ名通り畑はシャテニエ（栗の木）に囲まれている。 カシスなど小さな赤い実のベリーを思わせる果実のアロマ、非常になめらかなワイン。亜硫酸（SO2）無添加。 ［原産地］フランス ロワール ［タイプ］赤 ［品種］ピノ ノワール、 カベルネ フラン ＜生産者情報＞ ドメーヌ・デ・ジュモーは、ロワール地方Vendee県のChaille-sous-les-Ormeauxに11haの畑を所有するドメーヌ。（一部はTalmont-Saint-Hilaireにシュナンの区画有） 2009年からビオ移行期に入り、2011年にエコセール認証を得ている。 畑では環境に配慮したビオディナミ農法を採用。化学肥料や除草剤などは一切使用せず、ブドウの病気に対してはビオ調剤を使用し、収穫は完全に手作業で行う。 当主のジャン・マルク・タールは、父親が醸していた発酵中のワインの香りを初めて嗅いだ瞬間にその香りのすばらしさにすっかり魅了され父親と同じワイン作りの道に入ることを決意。 ※ワインのラベル表記に関して※ 酸化防止剤無添加のワインでも、ごく少量、亜硫酸塩＝SO2が自然生成されることがあります。そのため、販売ページに酸化防止剤無添加と表記のあるワインであっても、商品によっては裏ラベルに亜硫酸塩の含有が記載されている場合がありますので、予めご了承ください。 セパージュ 商品ページ内に記載 内容量 750ml×4本 保存方法 15度以下の冷暗所で保管ください。 原産国名 商品ページ内に記載 輸入者 日仏商事 株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 ※ワインは12本まで1配送でお届け可能です。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ナチュールワイン特有の香り、味わいがある場合がありますが、品質に問題はありません。 ※濾過、清澄を行っていない商品は澱が沈殿する場合がありますが、品質に問題はありません。澱を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※酸化防止剤（亜硫酸塩＝SO2）無添加のワインでも、ごく少量自然生成されることがあります。 ギフトやお祝い等、様々なシーンで当店の商品をぜひご利用ください。 お祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 ウエディング ブライダル 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースデイ バースデープレゼント 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 季節お歳暮 御歳暮 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント 春 夏 秋 冬 手土産ギフト 贈り物 プレゼント お返し お礼 御礼 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 餞別 御餞別 お餞別 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 差入れ 差し入れ 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 法人向けビジネス 職場 オープン記念 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 退職祝い 退職祝 離任式 送別会 歓迎会 歓送迎会 新入社員 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 来客 待合室 応接室 大切な人にお父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 弔事御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 関連ワード： オーガニックワイン オーガニック オーガニック認証 オーガニック認証ワイン 酸化防止剤無添加 酸化防止剤 酸化防止剤無添加ワイン 亜硫酸 亜硫酸無添加 亜硫酸無添加ワイン 亜硫酸塩 亜硫酸塩無添加 亜硫酸塩無添加ワイン 無添加ワイン 保存料 保存料無添加 保存料無添加ワイン 有機 有機栽培 有機ワイン ビオワイン ビオロジック BIO BIOワイン 自然派 自然派ワイン 無農薬 無農薬ワイン SO2無添加 SO2 ナチュールワイン ナチュラルワイン ヴァンナチュール ヴィーガンワイン ヴィーガン ヴィーガン認証 ユーロリーフ エコセール

[クール便]【6本～送料無料】ケラーヌ ルージュ オー クスティア 2020 ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン 赤ワイン フランス 750ml

Cairanne Rouge Haut Coustias Domaine de L'oratoire St. Martinドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン （詳細はこちら）アラリーの造る最上のキュヴェで、良い年にのみ造られ、‘02年は生産されませんでした。畑は約2ha、平均樹齢60年、年平均生産量500ケースです。12日間発酵させ、50％はタンク、50％は樽（新樽15％、1年樽10％、2～3年樽25％）を使い24ヶ月間で熟成し、フィルターは通していません。まるでインクのように濃く不透明な紫色、ブラックベリーやキルシュの香り、樽の風味もある、とても力強く刺激的なしっかりとしたフルボディのワインです。私どもも訪問する度に樽から試し、まさに待ちわびていたワインで、7～8,000円と言われても、誰も疑いを持たないでしょう。他よりもムールヴェードルの比率が高いオー クスティアは、すばらしい凝縮感があり、濃厚、溶けたリコリス、木の皮、トリュフ、ブルーベリーやラズベリーのリッチな香りが感じられる。フルボディで、熟したタンニンと心地よい甘さと広がりを持つワインである。 90点 「ワイン アドヴォケイト 169」750mlムールヴェードル、シラーフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ケラーヌ ルージュ オー クスティア ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタンCairanne Rouge Haut Coustias Domaine de L'oratoire St. Martin生産者情報ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン Domaine de L'oratoire St. Martinドメーヌの主となる部分は、ラストーの丘から200mあまりの、ケラーヌ村の北東にあります。それらは急斜面で、キャタピラを必要とするところもあります。彼の父親は、他の誰も気付かない頃からこの場所は素晴らしい可能性があると信じていました。土壌はとても石が多く、表面は黄色い粘土、深くなるに従って青い粘土となり、活性石灰岩の比率が高くなります。全体で28haあり、18haが一ヶ所にまとまっています。7haはギャリーグの畑で、A.C.ローヌ主体に造っています（他の人はケラーヌとして売っています）。つまり、全ての畑がA.O.C.ケラーヌにあり、全てのワインはケラーヌで出せるものです。畑に関しては栽培には、農薬や化学肥料は使わず、ビオディナミに限りなく近い方法で栽培していています。祖父母や父は、いつも月と星を気にした農作業をしていました。アラリーにとっては、先代のこの農法は小さい頃から教えられてきた当たり前の方法であり知識です。ほとんどの畑が斜面にあるため、作業にはより手間がかかります。このドメーヌの強みは40年以上の古い樹齢の葡萄樹の比率が高いことで、一部には100年を超えるものもあります。収穫は手で行います。選別は3度、収穫時に1度、タンクに運ぶ時に1度、最後にアラリー本人がタンクに入れる時に行います。除梗してタンクに入れる際に、SO2の代わりにドライアイスを入れて、酸化を防いでいます。発酵においては、ケラーヌでは開放タンクを使いピジャージュを行い、コート デュ ローヌでは密閉タンクを使いルモンタージュを行なっています。人工酵母は使わないため、時間はかかりますが、パワフルなワインとなります。清澄せず、フィルターも通しません。彼は成功に甘んじることなく、さらに上を目指しています。新たに、ミストラルによる乾燥を防ぐために、セラーにミストの発生する冷却装置を導入しました。さらに、柔らかいタンニンを得るためにピジャージュの仕方を工夫し、果帽が浮かないように網で押さえるようにしました。また、白ワインに使用する樽をより大きな600Lに変え、赤は大樽を使うようになりました。 〔稲葉とアラリーの出会い〕私どもが初めてこのドメーヌを訪問したのは今から20年以上前でした。そのころはまだフレデリック アラリーのワインもケラーヌ村もあまり知られていませんでした。しかし、その後数年で、彼のワインは南部ローヌにおいてその名をとどろかせ、ケラーヌがローヌの村名ワインの中でも最もクオリティの高いワインであることを知らしめました。彼は今や国際的にもその名が知られる存在となり、ワインがまったく足りない状態です。そのため「ギイド アシェット」などを見てやってくる訪問者に売るワインが全くなく、壁には「ワインは全て売り切れです」と案内がでています。訪問して、キュヴェ プレステージ、オー クスティアの畑を見に行きましたが、丘の日当たりの良い美しい場所です。 1692年 アンドレ アラリーから300年以上10世代に渡り同じ畑でワイン造り‘84年 フレデリックとフランソワが引き継ぐ フレデリック ＆フランソワ アラリー 28ha すべてがA.O.C.ケラーヌ 粘土と石灰岩が多い 赤 グルナッシュ60％、ムールヴェードル30％、シラー10％白 マルサンヌ50％、ルーサンヌ30％、クレレット15％、ヴィオニエ5％ 2009年よりアグリカルチャー ビオロジク（AB）表示予定 「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス」で、2003年の『ローヌのチャンピオン』の10軒の中の1軒に、サンタ デュックと共に選ばれました。このドメーヌは南ローヌで最も顕著な、期待される以上のことをする生産者のうちの一人です。地味なアペラシオンをはるかに超越したワインを造り出します。品質向上はベルナール アラリーのもとに起こりましたが、彼の息子であるフレデリックがその品質をはるかに押し進めました。赤ワインは常にこのドメーヌの強い切札です。1980年半ばから首尾一貫して堅固な努力をしており、その後はすばらしい結果が続いています。手頃な値段で品質的にはその値段の2倍から3倍に売られるワインに相当する代物です。 ロバート パーカー Jr. 「ローヌ ヴァレー」

【ポイントアップ】【5倍】[クール便]P5倍【6本～送料無料】シーノド 2019 ファットリア モンド アンティコ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派

Sinodo Fattoria Mondo Anticoファットリア モンド アンティコ （詳細はこちら）ロンバルディア州、ロッカ スゼッラでビオディナミ農法を行う家族経営生産者モンド アンティコの「シーノド」です。ビオディナミで育てたバルベーラを主体に5種類のブドウを使用。野生酵母のみを使い発酵させ、20-30日間のマセラシオンを行い、タンクで36ヶ月熟成しています。完熟した赤い果実やブラックベリー、ブルーベリーの香り。綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味。余韻に甘苦いアーモンドのニュアンスが感じる熟成赤です。年間生産本数僅か2000本の稀少なワインです。750mlバルベーラ55％、クロアティーナ15％、モラデッラ / ウーヴァ デッラ カッシーナ /ウーヴァ ラーラ各10％イタリア・ロンバルディア・De.Co. di Rocca Susella赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味！自然派モンドアンティコがバルベーラを主体に5種類の有機ブドウをブレンドした甘苦い余韻が残る熟成赤！シーノド ファットリア モンド アンティコSinodo Fattoria Mondo Antico商品情報ロンバルディア州、ロッカ スゼッラでビオディナミ農法を行う家族経営生産者モンド アンティコの「シーノド」です。ビオディナミで育てたバルベーラを主体に5種類のブドウを使用。野生酵母のみを使い発酵させ、20-30日間のマセラシオンを行い、タンクで36ヶ月熟成しています。完熟した赤い果実やブラックベリー、ブルーベリーの香り。綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味。余韻に甘苦いアーモンドのニュアンスが感じる熟成赤です。年間生産本数僅か2000本の稀少なワインです。ルイジ ヴェロネッリによって発案された新しい原産地呼称「De.Co」「シーノド」の原産地呼称はDe.Co(Denominazione Conunale) で90年代後半、世界的な流行であった食品のグローバリゼーションを危惧したルイジ ヴェロネッリによって発案された新しい原産地呼称です。その地域特有の農産物や食品等を保護するために必要と判断された場合、市議会によって認定されます。現在、400を超えるイタリアの市町村にてDe.Coが使用されています。20-30日間のマセラシオン後にタンクで36ヶ月熟成ブドウはバルベーラ55％、クロアティーナ15％、モラデッラ / ウーヴァ デッラ カッシーナ /ウーヴァ ラーラ各10％をブレンド。肥料や農薬は一切不使用。必要に応じてボルドー液や、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。ブドウは通常10月後半に収穫。ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵（醸造時はSO2不使用）。20-30日間のマセラシオンを行い、ステンレスタンクとグラスファイバータンクを併用し36ヶ月熟成。無濾過で瓶詰め（瓶詰め前にSO2を11mg/L添加）。数ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味紫がかった濃いルビーの色調。完熟した赤い果実やブラックベリー、ブルーベリーの香り。野生のハーブやグローブ、カルダモン、黒胡椒などスパイスのヒントも。味わいにも甘いクリーミーな果実味が感じられ、綺麗な酸と、余韻に甘苦いアーモンドのニュアンスを感じます。生産者情報ファットリア モンド アンティコ Fattoria Mondo Antico「ビオディナミのオアシス」自然豊かな地でワイン造りファットリア モンド アンティコはロンバルディア州パヴィア県のロッカ スゼッラに位置する家族経営の生産者です。ロッカ・スゼッラの標高400メートルの丘の頂上にワイナリーが位置し、この丘全てがモンド アンティコの敷地となります。自然が豊かで「ビオディナミのオアシス」と呼ばれるこの土地で葡萄を始めとした数々の果物や野菜を全てビオディナミで栽培しております。敷地総面積26ヘクタールの内、ブドウ畑は5ヘクタールで、粘土やシスト、砂質が混じる複雑な土壌です。西～南向きの丘の斜面で非常に水はけがよく、また常に吹いている穏やかな風が畑を清潔に保つため病気等の心配がありません。もちろん化学肥料や農薬は一切不使用。必要に応じてボルドー液を使用したり、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。また醸造でも、「ブドウの生命力を信じているため、醸造に余計な力はいらない」というダリオ氏のポリシーにより、人的な介入は必要最低限にとどめています。

ナチュラルワイン 自然派ワイン 無添加【無添加】ピエール・アンリ・コザン [ オー・ロレット プール・アメリー ] フランス 赤ワイン ミディアム（750ml）＆ 自然派ワインを楽しむためのオリジナル小冊子

酸化防止剤(SO2)無添加の自然派ワイン。酸化防止剤以外の添加物も不使用。有機・無農薬ブドウ使用、自然酵母使用。 【商品詳細】 オー・ロレット プール・アメリーAux Lorettes Pour Amelie タイプ赤 ミディアム 産地フランス ボルドー地方 生産者ピエール・アンリ・コザン ぶどう品種メルロー100% ヴィンテージ（収穫年）2023年 コメントやっぱり美味しいボルドーの無添加♪ブルーベリーの濃縮した果実味に旨味もしっかり。夏バテ予防に豚肉料理やウナギとぜひ！（酸化防止剤無添加） 内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存 アルコール度数14％認証ユーロリーフ、AB、デメテ プレヴナン 2025年7月おすすめワイン ＊注意＊20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。「ワインを飲むと頭痛や二日酔いになる」そんなあなたに、やさしくて美味しいほんものの自然派ワインをお勧めします。自然派ワイン専門店の「プレヴナン」では、この道15年以上のソムリエが1本1本ワインを厳選しています。 来店される方から、「ワインを飲みたいのに頭が痛くなってしまう」「体に良いワインが飲みたいので無添加のワインをください」とよく言われます。もし皆様もこのようなお悩みやご要望をお持ちでしたら、私たちはお役に立てると思います。 いつも当店の自然派ワインをご購入くださっているお客様から、このようなコメントをいただきました。 「自然派ワインはサラサラ飲めるので、グラスはすぐ空になってしまいますが、翌日は美味しく楽しい記憶が残っているだけです。」 「自然派ワインということは特に気にせずに、美味しいから、というだけで今まで飲んできました。先日違うところで買ったワインを飲んだところ頭が痛くなってしまいました。」 そこで他のお客様にもアンケートをとってみました。 「自然派ワインは一般のワインと比べて頭痛や二日酔いになりにくいと感じますか？」 ・よく感じる 62％ ・そう感じたことがある 32％ ・わからない 6％ なんと94.1％の方が当店セレクトの自然派ワインは頭痛や二日酔いになりにくいと実感しています。 Q. 「自然派ワイン（ナチュラルワイン）」と謳ってあれば体に優しくて美味しい？ A. そもそも「自然派ワイン」という言葉に明確な定義はありません。ですから、農薬を使ったブドウや、たくさんの添加物を使っているワインにもかかわらず、「自然派ワイン」と言ってしまっているお店もあります。 Q. ラベルに「無添加」と書かれてあれば体に優しくて美味しい？ A. 「無添加ワイン」と書かれているワインの中には、酸化防止剤が不使用なだけで、ほかの添加物は使われていたり、本当に「無添加」であっても、本来のワインの風味が失われているものもあります。 Q. 「有機ワイン」や「ビオワイン」、「オーガニックワイン」は全て体に優しくて美味しい？ A. ぶどうは有機の認証をとっていても、ワインにする醸造段階で表示義務のない添加物が使用されている可能性があります。 つまり、「自然派ワイン」「ナチュラルワイン」と書かれているだけではダメなのです。オーガニックのブドウを使っても、添加物が使用されているのです。 そこで、「ほんものの自然派ワイン」を正しく選ぶために必要な項目を挙げます。ぜひ参考にしてください。 1、顔の見える生産者のワインをセレクトすること 2、ワインに使用されているブドウが、無農薬もしくは有機栽培で作られていること。 3、自然の酵母で発酵していること 4、添加物を使用していないこと（使用していても酸化防止剤のSO2のみで、自然発生したSO2と合わせても含有量が40mg/L未満であること 5、加熱処理されていないこと 6、保存温度が生産者の元から一貫して定温管理されていること。 当店では、この基準を満たしたワインやワインセットに、「あすラクダ」というマークをつけています。 黄色：酸化防止剤 無添加 緑：酸化防止剤 極少量（含有量40mg/L未満) 紫：酸化防止剤 少量(含有量40mg/L以上だが一般的な基準からはかなり少ない) 農薬や添加物について 100年以上前には農薬や添加物などはありませんでした。しかし、100年ほど前に農薬が出現し、その便利さゆえ、多くの農家が使うようになり、大規模農業も可能となりました。その結果、畑に生息していた害虫のみならず、微生物やワイン造りに必要な酵母も死滅し、ブドウ畑の生態系は崩れてしまったのです。 また、化学肥料も開発され、広く使用されるようになった結果、ぶどうの木は根を地中深くに伸ばさなくなり、地中奥深くにあるミネラル分や養分を吸収できなくなりました。 本来であれば、ワインはブドウが育つ土地土地の土壌や気候、風土を表現し、それを楽しむものですが、農薬や化学肥料が使用されたブドウでは、それは表現できません。 されに、足りない味を補うため、また、大量に海外でも流通させるために、添加物が使用されるのが当たり前となりました。ワイン造りに使用できる添加物は、実に100種類！ そのほとんどが「加工助剤」とみなされ、表示義務がありません。甘さや渋み、酸味といったワインの味わいに大きく関わる要素さえも、添加物によって調整されているのです。それらの添加物はラベルに表示されないため、消費者には何が使われているかわからないのです。 表示義務のある代表的な添加物の一つが酸化防止剤の亜硫酸塩（SO2）です。 1、温度管理の徹底 当店では、すべてのワインを24時間365日、セラーで管理しています。また、温暖な季節には全てクール便で発送します。※お受け取り後は14度以下での保管をお願いします。 2、安心の30日間保証 以下の場合は交換、もしくは返金いたします。 ・ワインが液漏れを起こした状態で届いた場合 ・開けたワインが「ブショネ」だった場合 ・私たちのワインの品質に満足いただけなかった場合 3、丁寧で素早い対応 14時までのご注文で当日発送（定休日を除く） 4、お得な情報を発信 ワインをご購入のお客様に当店のオリジナル小冊子を差し上げております。また、ホームページやメールマガジンの他、YouTubeやLINE等でもタメになるお得情報を発信しています。 ギフト・プレゼントにご利用ください。 ［無料］ ご希望の方には、無料でメッセージカードをお付けします。お礼、お祝い、誕生日、母の日、父の日のカードをご用意しております。ただし、個別のメッセージには対応しておりませんので、ご了承ください。 ［有料］ また、有料（1本用200円）でラッピングや、紙袋の同梱もいたします。こちらは「注文確定」の前に表示される「注文内容の確認」のページでご指定ください。

『 ベリー系の力強い果実味と酸の絶妙なバランスが素晴らしい 』ゾウ ワインズ ジンファンデル 2017 Zo Wines Zinfandel 2017 カリフォルニアワイン ソノマ 赤ワイン ジンファンデル

力強い果実味と酸の絶妙なバランスが素晴らしいゾウ・ワインズジンファンデル 2017Zo WinesZinfandel 2017ABOUTワイン："Dry Creek Valley(ドライ・クリーク・ヴァレー)"の自社畑 "TRIPLE TEN VINEYARD" の葡萄を使って造っています。 葡萄畑の名前の"TRIPLE TEN"は、日本語で"3つのテン"という意味なんです。1つは日本語の天国の"天"、2つ目も日本語の10点満点の"点"、3つ目がその広さがおよそ10エーカーの"10(テン)"、なんだそうです。ワイナリー名の"Zo"も日本語の"象"から取ってます。何でこんなに日本に関係するのかと言いますと、オーナー兼ワインメーカーの"Divid Eckert(デヴィッド・エッカート)"の奥様が日本の方なんです。因みに息子さんのお名前は"円蔵"君です。WINES.CA.707テイスティングコメント：ブルーベリー、胡椒、無花果の香りがあります。微かに、ベイリーフの要素も感じられます。アタックは力強く、中間にはブルーベリーパイ、ダークチョコレートと少しの黒コショウを加えた、豊かな味わいに変化していきます。ピザナスとソーセージポロネーゼのパスタチキンとトマトのスープワイナリードッグ"Niko(ニコ)"オーナー兼ワインメーカーデビット・エッカートワイナリー(ワイン)のロゴマークZo=象葡萄品種： Zinfandel 85% Petite Syrah 15%生産地・畑： Dry Creek Valley AVA [Sonoma County]熟成： 11ヶ月 Neutral French Oak 50% New American Oak 20% New French Oak 30%アルコール分：13.8%内容量：750mlWine Spectator92点ワイン スペクテーター誌ワイン・スペクテーターは、1976年に創刊されたワイン専門雑誌で、かのロバート・パーカーが作ったワイン・アドヴォケイト誌のライバル的存在です。WINE ENTHUSIAST88点ワイン エンスージアスト誌1988年から発行されている、アメリカの有名ワイン情報誌(スピリッツやビールなどの情報もあり)"California Sustainable Winegrowing"の認定を取得しています。これは最近大きな流れになりつつある「Sustainable Agriculture＝持続可能な農業」の考えをもとにワイナリーを運営していて、数多くのチェックをクリアしたワイナリーが認定されるもの。オーガニックワインという事だけでなく、従業員の待遇や地域への貢献、環境への配慮などを高いレベルで次の世代まで継続させていく為のルールとその実践が認められたワイナリーがもらえる認定です。◎ オーナー兼ワインメーカーは"David Eckert(デヴィッド・エッカート)"。デヴィッドは、日本やアジア、ヨーロッパなど6か国に住み、アメリカの金融の仕事をしていました。ですが、子供のころから「葡萄畑を持ち、葡萄を育て、ワインを造る」という夢を持ち続けていました。2001年にサンフランシスコに転勤になったのを機に、ナパやソノマなどのワイナリーを訪ね、ワイン・ワイナリーそのものへの造詣を深めていきました。そして、働きながらUC.Davisのオンライン「ワインコース」を受講し修了。どうしてもワインを造りたかった彼は、サンフランシスコの自宅でワインを造り始めます。これがホントのガレージワインですね。2004年ニューヨークに転勤になりましたが、ガレージワインは造り続けたそうです。2012年、ついに、ソノマの"Dry Creek Valley(ドライ・クリーク・ヴァレー)"に、葡萄畑を購入します。(現在のTriple Ten Vineyard)2016年、会社を退職したデヴィッドは、家族と共にカリフォルニアに移住、本格的にワインを造り始め、この年、"Zinfandel3232"をリリースしました。2017年、"Zo Wines"をデザインし、ワイナリーとしての様々な建物を建てます。そして、2018年、Zo Winesとしてワインを初リリースしました。◎ Zo Winesの「Zo」は、息子さんのお名前"円蔵君"(イタリア系男性名Enzo＝エンツォ から)の「蔵」をヒントに、アジアでは幸せや平和・繁栄のシンボル「象」にかけているんです。ラベルのイラストデザインも「象」なんです。ですので、ワインの売上の一部は「象を守る基金」に寄付されます。◎ "California Sustainable Winegrowing"の認定を受けています。畑は、科学肥料や除草剤を使っていませんし、ネズミ対策としてワイナリー内にフクロウの巣箱を設置し、ワイナリーの電力は100％ソーラー発電になっています。その上、除草用に羊までいるんです。◎ ワイン造りのポリシーは「Gardeners than Chefs(料理人であるより庭師である事)」＝「人工的に手を加えず、自然に成長する葡萄を細やかに手助けする事で、自然環境と葡萄で作り出す本来の葡萄そのものの味を最高の形で実らせる。」「ワインとお料理、お互いの風味を引き立たせ高め合える、そんなワインを造る。」また、むやみにワイナリーを大きくせず、「ブティックワイナリー」であり続ける事で、良質なワインを造り続ける。ワインを通じて、スタッフ、カスタマー、コミニティ-と幸せをシェアする事。社会活動を通して社会に貢献し利益を還元する事。◎ 敷地内で素敵な民泊をやっていらっしゃいます。HPあるいはAirbnbで予約出来ます。◎ ワイナリードッグは"Niko(ニコ)"

素晴らしい力強さと果実感に溢れる贅沢な味わい！ピエモンテの新星ムステラが造る、口当たりの柔らかなバルベーラ ダルバ スペリオーレ「ルビア」【6本～送料無料】バルベーラ ダルバ スペリオーレ ルビア 2021 ムステラ 赤ワイン バルべーラ イタリア 750ml

Barbera D'alba Superiore Rubia Azienda Agricola Mustelaムステラ （詳細はこちら）熱きパッションを持つピエモンテの新星ムステラが造るバルベーラ ダルバ スペリオーレ「ルビア」です。バルベーラ100%で造られます。新樽比率50%の225リットルオーク樽で15ヶ月熟成しています。やや紫がかったルビー色で、プルーンやブルーベリーなどのフルーツ香が感じられます。口当たりも柔らかく、素晴らしい力強さと果実感に溢れる贅沢な味わい。程よい余韻も楽しめます。年間生産量3,500本の稀少なバルベーラ ダルバです！750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス素晴らしい力強さと果実感に溢れる贅沢な味わい！ピエモンテの新星ムステラが造る、口当たりの柔らかなバルベーラ ダルバ スペリオーレ「ルビア」バルベーラ ダルバ スペリオーレ ルビア ムステラBarbera D'alba Superiore Rubia Azienda Agricola Mustela商品情報熱きパッションを持つピエモンテの新星ムステラが造るバルベーラ ダルバ スペリオーレ「ルビア」です。ブドウはバルベーラ100%を使用。新樽比率50%の225リットルオーク樽で15ヶ月熟成しています。やや紫がかったルビー色で、プルーンやブルーベリーなどのフルーツ香が感じられます。口当たりも柔らかく、素晴らしい力強さと果実感に溢れる贅沢な味わい。程よい余韻も楽しめます。年間生産量3,500本の稀少なバルベーラ ダルバです！素晴らしい力強さと果実感に溢れる贅沢なバルベーラ急斜面の畑は木の畝毎に適切な間隔が確保され、樹々が日陰にならないように植樹率を絶妙にコントロールしています。これにより完熟した贅沢なバルベーラが育ちます。泥灰土に凝灰質が混じる土壌で収穫されたバルベーラは果実感が豊富で、素晴らしい強さも兼ね備えています。ステンレスタンクで発酵。その後オーク樽でマロラクティック発を実施。新樽比率50%の225リットルオーク樽で15ヶ月熟成。ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。口当たりが柔らかく、イキイキとした酸味と豊かな果実感やや紫がかったルビーの色調。プルーンやブルーベリーの豊かなフルーツ香にバニラやカカオの香ばしいニュアンスが豊かに重なります。飲むと、口当たりも柔らかく、イキイキとした酸味と豊かな果実感でバリックの風味が見事に溶け合っています。果実感やバリックの風味はありますが、重々しさやもたついた感はなく、筋の通った酸と力強さが見事に共存しています。程よい余韻もお楽しみ頂けます。 生産者情報ムステラ Azienda Agricola Mustela強いパッションを持ったピエモンテの新星ワイナリー「ムステラ」1978年にバルバレスコにほど近いトレッツォ ティネッラ村に設立したワイナリーで、元々はモスカート ビアンコ種に特化したワイナリーでしたが、徐々に別の品種にも着手しました。（最初はワイナリーへブドウを販売する栽培農家でした）そして2003年から自社にて醸造・瓶詰めを行うようになり、ワイナリーの歴史としては非常に浅いですが強いパッションを持ったジュリアーノ イウオリオは既に各方面から注目されており今後の飛躍も期待されているピエモンテの新星ワイナリーです。白ワインに黒ブドウをブレンド。ワイナリーに新しい息吹を投入した挑戦者当主ジュリアーノは1981年生まれで、ワイナリーの転機となった2003年にワイナリーで働き始めました。樽を使いピノ ネロをブレンドする白ワイン、ジョヴィネやバルベーラ、ネッビオーロ、ピノ ネロをブレンドしたミルズ（共にランゲ D.O.C.）などを生産開始するなど、ワイナリーに新しい『息吹』を投入してきた挑戦者です。「他と同じ」を嫌い、ウニコ（Unico=唯一）という言葉をよく使います。1987年からは一切化学肥料などを使用せず、現在では減農薬（リュット レゾネ）の手法と取り入れております。減農薬による「リュットレゾネ」を採用農薬も基本的には撒かない方針（雨が多い年はブドウ畑のケアが必要である為、ビオロジックなどの認証は取りに行かない）です。葡萄の株間及び畝間には雑草が生い茂っていますが、オーナーのジュリアーノ氏曰く「雑草が伸びているということはブドウ畑自身がしっかりと生きている証拠」と後世に渡すことが出来る健康的な畑を維持していますブドウの風味を立たせる絶妙な樽使いバリックは製造業者や産地、焼き方などを変えてワインに複雑性を与えますが、新樽率が高いと、ブドウの風味を消してしまうからとムステラではあまり新樽を多くすることはありません。樽熟成は「ワインの口当たりを柔らかくすることが主な目的」と語ります。ブレンドではなく混醸による独創的なワイン造り複数品種で造られるランゲ ビアンコ ジョヴィネとランゲ ロッソ ミルズについては混醸を行っています。品種ごとの発酵、熟成で瓶詰め前に''ブレンド''をする手法ではなく、複数の品種を同時に醸造させる手法を混醸と言い、両ワインではこの手法を取り入れています。ジュリアーノによると、「昔、ブレンド手法を取り入れていたが、やや品種の個性が際立ちすぎていてあまり一体感が無かった。しかも時間が経つと更にバラバラに感じた」そうで、それぞれの品種の個性を十分に見極め、全てを一緒に根性する独創的なワイン造りを行なっています。他の生産者と積極的なコミュニケーション 一昔前のピエモンテの保守的な生産者大きく違うのが、他の生産者と積極的にコミュニケーションを取ることです。父から子へ世代交代を迎えるワイナリーが多く、月に1回以上、伝統的スタイルの生産者や革新的スタイルの生産者を交えて、次世代を担う若い世代の醸造家で会合を開き、お互いの持つ情報を共有していることです。参加者はバローロの「ジョゼッタサッフィーリオ」をはじめ、「デルテット」や「ムステラ」等で、ピエモンテの個性を反映したワイン質の向上に取り組んでいます。●ムステラの突撃インタビュー(2019年3月11日) バルバレスコエリアで土着品種×国際品種の異色ブレンド！独創的発想と注意深い栽培哲学で注目を集める「ムステラ」突撃インタビューはこちら＞＞●ムステラの突撃インタビュー(2018年2月16日) 「イタリアワインの達人」市橋氏が発掘したピエモンテのニューウェーブ！土着品種×国際品種の異色ブレンドへ挑戦する新星「ムステラ」突撃インタビューはこちら＞＞●ムステラの突撃インタビュー(2016年4月1日) 「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏が厳選！実力派新世代ピエモンテワインはこちら＞＞