気まぐれ屋

イタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力です。【★送料無料 6本セット】Sartori Soave Organic DOC 750ml 【同梱不可】 | サルトリ ソアーヴェ オーガニック ヴェネト州 白ワイン ガルガネーガ トレッビアーノ ビオロジック 化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ

送料無料！6本セットでお届け♪ 化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ!! ～ワイン担当者コメント～ 人気の高いワインなので一度御賞味ください。 ワイン名: ソアーヴェ オーガニック ●産地: イタリア/ヴェネト ●内容量: 750ml ●タイプ: 白 ●品種: ガルガーネガ、トレッビアーノ ●アルコール度数: 11.5％ ●飲み口: 辛口 ●熟成: ステンレスタンク ●香り: フレッシュでさわやかな香り ●飲用適温: 8-10℃ ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: 株式会社モトックス ●合わせる料理: オールマイティ ワイン概要： イタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。 凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力。 ※商品内にワイン特有の澱が沈殿・浮遊している場合がありますが品質には問題ございません。 ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。

イタリア政府認定の有機ワイン。ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地良い余韻が続きます。【よりどり6本以上、送料無料】 SARTORI Cabernet Sauvignon Organic 750ml | サルトーリ カベルネ ソーヴィニヨン オーガニック ヴェネト州 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン 100% イタリア政府認定の有機ワイン。ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。

イタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力です。【よりどり6本以上、送料無料】 Sartori Soave Organic DOC 750ml | サルトリ ソアーヴェ オーガニック ヴェネト州 白ワイン ガルガネーガ トレッビアーノ ビオロジック 化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ

※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 --------------------------------------------- 化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ!! ～ワイン担当者コメント～ 人気の高いワインなので一度御賞味ください。 ワイン名: ソアーヴェ オーガニック ●産地: イタリア/ヴェネト ●内容量: 750ml ●タイプ: 白 ●品種: ガルガーネガ、トレッビアーノ ●アルコール度数: 11.5％ ●飲み口: 辛口 ●熟成: ステンレスタンク ●香り: フレッシュでさわやかな香り ●飲用適温: 8-10℃ ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: 株式会社モトックス ●合わせる料理: オールマイティ ワイン概要： イタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。 凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力。 ※商品内にワイン特有の澱が沈殿・浮遊している場合がありますが品質には問題ございません。

【ヴェルデッキオ100％】黄緑ががかったキラキラとした色合いが特徴レモンを感じる柑橘系の味わい!有機肥料のみ、収穫も全て手作業とこの広さにも拘らず徹底されている。◆【よりどり6本以上、送料無料】 Sartarelli Verdicchio Classico 750ml | サルタレッリ ヴェルディッキオ クラシコ マルケ州 白ワイン ヴェルディッキオ 有機肥料のみ、収穫も全て手作業とこの広さにも拘らず徹底されている。 土着品種 品種100％

※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 --------------------------------------------- 黄緑ががかったキラキラとした色合いが特徴。マルケ州やラツィオ州で広く栽培されています。 ～当店ソムリエコメント～ イタリアワインの魅力の一つが20州全てでワインが造られていること。それぞれの州によって土着品種があること。ほかにもたくさんの魅力はありますがイタリアワインを楽しんでもらう中で一つの物差しになれればと思い土着品種ごとに特集を組みました。ヴェルデッキオはマルケ州やラツィオ州で広く栽培されています。ブドウの名前の由来は緑を意味するヴェルデに由来します。色合いも黄緑ががかったキラキラとした色合いになります。しっかりとした酸に柑橘類、白い花、アーモンドの香りがあり味わいにはレモンを感じる心地よい苦みがあります。 商品名称:Sartarelli Verdicchio Classico ●産地: イタリア/マルケ州 ●内容量: 750ml ●生産者: サルタレッリ ●アルコール度数: 13% ●タイプ: 白 ●品種: ヴェルディッキオ100％ ●熟成:ステンレスタンク ●香り:蜂蜜やシトラスなど複雑な香り、レモンを感じる柑橘系の香り ワイナリー情報 畑では防虫剤、除草剤は使わず、有機系肥料は必要に応じて使用するという。ある一定期間、一定量に限っては雑草も繁らせる。アンコーナの北西に広がる畑は基本的に南東～南西向き。樹齢は平均20年程度。（ベースのクラシコは平均15年樹）驚くべきことに生産量の60％は地元で量り売りされている。これは選別された良い葡萄のファーストプレスだけを商品にすることで品質を高める工夫であり、このお陰でリーズナブルな価格も実現できているのだ。更には現代ではどの造り手も代表的な育てやすいクローン3種を植樹しているが、サルタレッリでは昔のカステリ・ディ・イエジを表現すべく、なんと32種類のクローンを畑に混植している。これによってワインはより複雑味を持つこととなる

人気黒ブドウ6種から美味しいワインをセレクトした6本セット。品種の特徴が十分発揮されている6本を、その品種の生産に定評のある国から厳選！《送料無料》【6種の黒ブドウ】赤ワイン飲み比べ6本セット シリーズ2 ワインセット

【商品名】《送料無料》【6種の黒ブドウ】赤ワイン飲み比べ6本セット シリーズ2 タイプワインセット生産地なしカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シラー、メルロー、プリミティーヴォ、ネッビオーロと人気黒ブドウ6種から美味しいワインをセレクト！品種の特徴が十分発揮された6本を、その品種の生産に定評のある国から厳選しました。【セット内容】 750ml×6本(赤・辛口×6本)◆テッレ・デル・バローロ ネッビオーロ・ダルバ バローロに隣接するアルバの丘の最良ネッビオーロを使用。心地よい樽感と力強くもデリケートな味わいが魅力！ 【タイプ】:赤ワイン / 辛口 / フルボディ【生産地】:イタリア / ピエモンテ州【造り手】:テッレ・デル・バローロ【Terre Del Barolo】【品種】:ネッビオーロ100%【容量】:750ml【商品コード】: ita0158◆ドメーニレ・サハティーニ ラ・ヴィ・ピノ・ノワール ラズベリーを想起させる香りと土のニュアンスがアクセント。ケース買いお薦めルーマニア産の安旨ピノ！ カルパティア山脈の南の斜面にあたる標高130mの畑で収穫されたピノノワール100%で造られます。【タイプ】:赤ワイン / 辛口 / ミディアムボディ【生産地】:ルーマニア / ムンテニア地方【造り手】:ドメーニレ・サハティーニ【Domeniile Sahateni】【品種】:ピノ・ノワール100%【容量】:750ml【商品コード】: rom0042◆トゥルッリ ルカーレ プリミティーヴォ プーリア アパッシメント これぞレーズンチョコ！まろやかで濃密濃厚な樽熟赤ワイン。ワンランク上のプリミティーヴォは一度飲んだら病みつき間違いなし！ 樹齢25～35年の古樹から採れた葡萄を遅摘みし、水分を飛ばすために陰干し（アパッシメント）した1本。【タイプ】:赤ワイン / 辛口 / フルボディ【生産地】:イタリア / プーリア州 / サレント地方【造り手】:マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ【Masseria Borgo dei Trulli】【品種】:プリミティーヴォ100%【容量】:750ml【商品コード】: ita0561◆メッツォ ベルジュラック ルージュ 除草剤、化学肥料などは使用しないゼサールの赤ワイン。程よい果実感もあり、バランスよく楽しめる仕上がり。 価格と品質をを追求した内容で、ワンランク上のキュヴェ、ベルジュラック(CH デ・ゼサール・ルージュ)と同じ造りをしており、果実味豊かな仕上がりです。【タイプ】:赤ワイン / 辛口 / フルボディ【生産地】:フランス / 南西地方【造り手】:シャトー・デ・ゼサール【Chateau des Eyssards】【品種】:メルロー100%【容量】:750ml【商品コード】: fow0327◆アデュレーション カベルネ・ソーヴィニヨン 熟れた果実の香り、しっかりタンニンでフルボディファンをノックアウト！ コストパフォーマンスの良さはピカイチ！しっかりとしたタンニンとボディでお肉からチーズまでじっくり楽しみたい満足感の高い1本！ 紫がかった濃い目の色合い。【タイプ】:赤ワイン / 辛口 / フルボディ【生産地】:アメリカ / カリフォルニア州【造り手】:アデュレーション【Adulariton】【品種】:カベルネ・ソーヴィニヨン100%【容量】:750ml【商品コード】: usa0648◆アラミス・ヴィンヤーズ ホワイト・ラベル シラーズ 滑らかなタンニンが溶け込んだ、良質シラーズらしい深みとふくよかな果実味感じられるエレガントなスタイル！ マクラーレンヴェイルを代表する品種シラーズ100％で造られたエレガントで濃厚な赤ワインです。【タイプ】:赤ワイン / 辛口 / フルボディ【生産地】:オーストラリア / 南オーストラリア州 / マクラーレンヴェイル【造り手】:アラミス・ヴィンヤーズ【Aramis Vineyards】【品種】:シラーズ100%【容量】:750ml【商品コード】: aus0091■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。

自家畑に育ったマスカット・ベーリーAを野生酵母で醗酵 自然の味わいを生かした秀逸な赤ワイン！！【あす楽】【地域貢献】ココ・ファーム・ワイナリー 第一楽章 750ml COCOFARM&WINERY 栃木県 足利市 マスカットベーリーA 赤ワイン ミディアムボディ 辛口 ALC度数11.2% 日本ワイン 国産ブドウ ココファーム 野生酵母で醗酵 秀逸

自家畑に育ったマスカット・ベーリーAを野生酵母で醗酵させました。 清澄や濾過を最低限に控えて、自然の味わいを生かした秀逸な赤ワインです。 ◆テイスティングコメント イチゴジャム、サワーチェリー、ブラットオレンジの熟した果実の滑らかな香りにジュニパーベリー、ナツメグなどのスパイス、ビターチョコ、野薔薇、鉱物的なニュアンスも加わり複雑、味わいはフレッシュな細かい酸や上品なタンニンと共に凝縮感のある旨味も重なりタイトな余韻が長く続いていく。 ◆相性の良い料理 フルーツトマトのサラダ、シマエビと蛤の炊き合わせ、鹿刺し、マグロの漬け、鳥ときのこのフリカッセ、うな重、鴨のロースト、仔羊の香草パン粉焼き、ピーマンの肉詰め、きりたんぽ鍋、ホワイトスティルトン、ヴァランセ、あんみつ、岡田のパンヂュウ ◆自家醸造 【容量】 750m 【品種】 マスカット・ベーリーA 100% 【醗酵】 手除梗した葡萄を軽く破砕してステンレスタンクと甕に入れる。 15℃の室温を保持しながら1日1～2回ピジャージュを行い、十分な色素と風味を抽出する。 2～4週間醸した後マストを搾り、ワインを皮と種から分ける。その後、古樽内で野生乳酸菌によるMLF（マロラクティック醗酵）を続ける。 【熟成】 フランス産オークの古樽で約11～13カ月熟成。 【アルコール度数】 11.2% 【保存方法】 冷暗所 ◆ワインメーカーより 1950 年代、計算や読み書きが苦手な少年たちとその担任教師が急斜面の山を切り開き600本あまりの葡萄の苗木を植えました。この急斜面の葡萄畑では開墾以来除草剤を一切撒いたことがありません。 現在、ココ・ファーム・ワイナリーの自家畑であるこころみ学園の葡萄畑では、除草剤も化学肥料も使用せず、減農薬で葡萄を栽培しています。立っているだけでも困難な山頂の急斜面の自家畑をはじめ、 日当たりが良く水はけの良い自家畑では1年中空の下で、手間をおしまぬ農作業が行われています。 日本固有の赤ワイン用葡萄品種であるマスカット・ベーリーAは、ココ・ファーム・ワイナリーがワインを造りはじめる 1984 年以前から栽培してきた葡萄品種です。長い間栽培してきた葡萄品種ですが｢第一楽章｣は、よく熟したほんとうに上質なマスカット・ベーリーAが収穫できた年のみ造られます。 ココ・ファーム・ワイナリーでは、すべての葡萄を野生酵母（天然の自生酵母）により醗酵させましたが、野生酵母で赤ワインの醗酵を初めて行ったのは、1996年この｢第一楽章｣でした。 急斜面の頂上や佐野市赤見の山の自家畑で完熟したマスカット・ベーリーAを大切に摘み取り、選果を徹底しながら手除梗しました。醸造場では真に個性豊かなワインを目指してワインを見守りました。熟した果実の味わいと複雑さを持つ自然のままのワインに仕上げるため、清澄やフィルターによる濾過をしていません。手を加えることを最小限に抑えてビン詰しました。 開栓する数時間前にボトルを立てて澱を沈め、ゆっくりと注いで、お楽しみいただければ幸いです。 ※こちらの商品は季節を問わずクール便での配送となるため、別途送料がかかります。 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

ボーヌ醸造大学でも教鞭をとる当主ジェラール。しみじみと染みわたるような優しい果実味がセガンの最大の個性です。【お勧めドメーヌ！ ブルゴーニュ 】ジェラールセガン キュヴェシャンタル 2022 シャンタルは奥様のお名前より、シャンボール村にあるACブルゴーニュの区画のブドウで造られる。華やかな香りはシャンボールミュジニーを彷彿させる

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【お勧めドメーヌ！ブルゴーニュ】ジェラールセガン ブルゴーニュ ルージ...彼のような生粋のブルギニヨンに出会えたことが、代えがたい幸せ！こんなワ...「ジゴンダスの天才」と称される、名門ワイナリー「世界最高峰のシラーを生...5,842円7,150円5,542円ボルドー 赤ワイン オーメドック クリュブルジョワ 【シャトー・シトラ...テロワールに魔法をかける男【ドメーヌ・シャンタル・レスキュール ブルゴ...DRCのコンサルを務めたブルゴーニュの新星が放つ至極のピノ BTSのテ...5,770円7,480円7,500円これは非常におすすめ！！パーカーが絶賛するサンテミリオンの新星が最初に...五大シャトーの1つ、ラフィットでパーカーポイント満点を獲得した生産者が...英国のワイン評論家ニール・マーティンがWine Adovocateで絶...5,419円5,480円5,300円サン・テミリオン地区格付けの最高位である第1特別級に、シャトー・シュヴ...格付けはすべてフランス ボルドー以上！【＊格上メドックが必ず入ります！...人気のカリフォルニア赤ワイン！【プリズナー アンシャックルド カベルネ...6,270円5,980円5,980円【お勧めドメーヌ！ ブルゴーニュ 】 ジェラールセガン キュヴェシャンタル 2022 シャンタルは奥様のお名前より、シャンボール村にあるACブルゴーニュの区画のブドウで造られる。 花のような香りとシルキーなタンニンが特徴。華やかな香りはシャンボールミュジニーを彷彿させるブルゴーニュ ピノノワール★ ボーヌ醸造大学でも教鞭をとる当主ジェラールは理論と確かな経験にもとづき、「第一にテロワールを敬うこと。自然のなすがままにゆだねること」というワイン造りの哲学を支え、ワインに完璧な説得力と完成度をもたらせています。しみじみと染みわたるような優しい果実味がセガンの最大の個性。 繊細で複雑な余韻が楽しめる逸品！ ワイン名 ジェラール セガン キュヴェシャンタル 原語 GERARD SEGUIN CUVEE CHANTAL ヴィンテージ 2022 タイプ 赤ワイン 飲み口 ミディアムボディ 原産国・地域 フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ A.O.C ブルゴーニュ 造り手 ジェラール セガン ぶどう品種 ピノ・ノワール 原産地呼称 A.O.C ブルゴーニュ アルコール 容量 750ml テイスティングノート シャンタルは奥様のお名前より、シャンボール村のにあるACブルゴーニュの区画のブドウより造られています。花のような香りとシルキーなタンニンが特徴。華やかな香りはシャンボールミュジニーを彷彿させます。 バイイングメモ ジェラール セガン GERARD SEGUIN 現在のドメーヌ、ジェラール・セガンの礎は現当主ジェラールの曾祖父でブドウ栽培農家アレクシー・セガンが活躍していた1850年前後まで遡ることが出来ます。 所有するブドウ畑はフェルマージュ含め6.3ha。 現在はジェラール・シャンタル・夫婦と息子のジェロームによって営まれ、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに僅か5．5ヘクタールの畑を所有するが、『昔はとっても小さなドメーヌだった。父のピエールが現在まで拡張したんだ』と話してくれます。 しかしその畑の中には樹齢100年のプルミエ・クリュ・クレピヨや樹齢70年のラヴォー・サン・ジャックがあります。 現当主ジェラールは1990年よりドメーヌを引き継ぎ、ほぼ農薬や除草剤を使わず有機栽培を実現しています。 年産30000本のみ生産していますが、非常に高品質のワインを生み出しています。 シェはラヴォー渓谷の開口部に位置するプルミエ・クリュ「クレピヨ」のすぐ裏手。 1977年、ワインづくりに参画することになったジェラールは1991年に醸造設備を一新。 ここにジェラール・セガンとして醸造からボトリングまでの一貫した生産体制が完成します。 その後、マダム・シャンタルが1995年に、子息のジェロームが2006年から、ドメーヌに加わることになります。 ボーヌ醸造大学で教佃をとるジェラールによる栽培からボトリングにわたる全ての工程は、化学や生物学に関する深い知識に裏打ちされた大変細やかで綿密な計算を元に行われています。 そして、その鋭い観察力と知識の豊かさが「第一にテロワールを敬うこと。自然のなすがままにゆだねること」という彼のワインづくりへの哲学を支え、そして結合することでワインに完璧な説得力と完成度をもたせることに成功しています。 ジェラールセガン生産者情報 ▼平均収量はヴィラージュ・クラスで45-48hl。プルミエ・クリュ・クラスで40hl/ha。 ▼密植率は平均で10000本/ha。ヴィエイユ・ヴィーニュとクレピヨは12000本/ha。 ▼化学肥料、除草剤、殺虫剤不使用。晩冬～春にかけて土中成分の活性化のため鋤き込みを行う。 ▼ヴィラージュ・クラスは100％除梗。プルミエ・クリュ・クラスは90％全房発酵を行う。 ▼破砕後 約1週間、6℃の環境下でコールド・マセラシオン。その間、1日2回ピジャージュを行う。 ▼アルコール発酵はステンレスタンク、自生酵母で最大33℃までの温度コントロール下で行う。約1週間。その後、自生酵母による自然な発酵を行う。 ▼アルコール発酵期間中は1日2回のピジャージュを行う。発酵完了後、そのまま3～4日静置する。 ▼MLFはピエス内で、バクテリア無添加、21-25℃まで温度を上げて行われる。 ▼クレマンを除くすべてのワインはピエス内で澱とともに15-18ヵ月の熟成期間を経、清澄、濾過なしでボトリングされる。 ▼レ・クレはジュヴレ・シャンベルタン村で最も石灰質の多い土壌。ミネラルはあるが酸が少ないため早飲みに適す。 ▼ジュスティスとクレピヨは泥灰質が多くストラクチャーに秀でる。 ▼キュヴェ シャンタルはシャンボールミュジニー側の畑からのPN、樹齢約45年。キュヴェ ジェラールはジュヴレ・シャンベルタン側からのPN、樹齢約40年。 1 【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

DOCアルト アディジェ/マニンコール レゼルブ デッラ コンテッサ 2022年 白 750mlMANINCOR RESERVE DELLA CONTESSA 2585e 3種のブドウが織り成す、華やかでかつ端正な魅力もある白。大樽にて発酵、あくまでも果実味を重視した仕上がり

生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス DOCアルト アディジェ 葡萄品種 ピノビアンコ60％・シャルドネ30％・ソーヴィニヨンブラン10％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 3種のブドウが織り成す、華やかでかつ端正な魅力もある白。大樽にて発酵、あくまでも果実味を重視した仕上がりです 畑に関する情報 ブドウの2/3は標高300m西向き斜面の温暖な畑、1/3は標高500m東向き斜面の冷涼な畑から。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量40～50hl/ha。オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「MiPAAF」認証。 醸造・熟成に関する情報 6時間のマセレーション。天然酵母を使い、大樽で発酵し、6ヶ月の熟成。 受賞履歴 2010 ワインスペクテーター 89pt (Sep 30 2012) 2012 ワインエンスージアスト 90pt (Aug 2014) ワイナリー情報 マニンコール 南アルプスに位置し、北はオーストリア、西はスイスと国境を接するトレンティーノ アルト アディジェ州。その中でもボルツァーノを中心とする北部はかつてオーストリア領で、今でもドイツ語が使われ南チロルと呼ばれています。殆どの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。ローマ時代にはすでに木樽による醸造が行われていたこのカルダーロの地で、45haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者。当主は1991年から引き継いだ、ミヒャエル ゴエス エンツェンベルグ氏で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視の造り手です。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MANINCOR RESERVE DELLA CONTESSAマニンコール レゼルブ デッラ コンテッサ 白 750ml

DOCアルト アディジェ/マニンコール レゼルブ デッラ コンテッサ 2022年 白 750ml/12本MANINCOR RESERVE DELLA CONTESSA 2585e 3種のブドウが織り成す、華やかでかつ端正な魅力もある白。大樽にて発酵あくまでも果実味を重視した仕上がり

生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス DOCアルト アディジェ 葡萄品種 ピノビアンコ60％・シャルドネ30％・ソーヴィニヨンブラン10％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 3種のブドウが織り成す、華やかでかつ端正な魅力もある白。大樽にて発酵、あくまでも果実味を重視した仕上がりです 畑に関する情報 ブドウの2/3は標高300m西向き斜面の温暖な畑、1/3は標高500m東向き斜面の冷涼な畑から。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量40～50hl/ha。オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「MiPAAF」認証。 醸造・熟成に関する情報 6時間のマセレーション。天然酵母を使い、大樽で発酵し、6ヶ月の熟成。 受賞履歴 2010 ワインスペクテーター 89pt (Sep 30 2012) 2012 ワインエンスージアスト 90pt (Aug 2014) ワイナリー情報 マニンコール 南アルプスに位置し、北はオーストリア、西はスイスと国境を接するトレンティーノ アルト アディジェ州。その中でもボルツァーノを中心とする北部はかつてオーストリア領で、今でもドイツ語が使われ南チロルと呼ばれています。殆どの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。ローマ時代にはすでに木樽による醸造が行われていたこのカルダーロの地で、45haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者。当主は1991年から引き継いだ、ミヒャエル ゴエス エンツェンベルグ氏で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視の造り手です。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MANINCOR RESERVE DELLA CONTESSAマニンコール レゼルブ デッラ コンテッサ 白 750ml/12

Single Vineyard「ブルガリアワイン」Zagreus・赤ワイン辛口・葡萄品種：シラー 産地:トラキア・ 2020年 750ml

ザグレウス・ワイナリー - トラキア渓谷から届くオーガニックの逸品 1998年に設立されたザグレウス・ワイナリーは、コスタディノフ家の伝統を受け継ぎ、ブルガリアのトラキア上流低地に位置するプロヴディフ近郊の120ヘクタールの自社畑を誇ります。 ワイナリー名は、自然への献身と再生を象徴するトラキア神話のワインの神「ザグレウス」に由来しています。 オーガニックへのこだわり 2013年よりEU認証のオーガニック生産者として、化学肥料・農薬・遺伝子組み換え技術を一切使用せず、硫黄や植物由来の天然成分のみでブドウを守る持続可能な栽培を実践しています。 栽培品種とワインスタイル ザグレウスでは、国際品種と土着品種の両方を栽培しています： ・ マヴルッド - ブルガリアを代表する伝統品種で、ワイナリーのアイデンティティの中心 ・ カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー ・ ディミャット、パミド、ルカツィテリ 赤・白・ロゼ・甘口ワインを手がけ、自然な造りと低介入によって、テロワールと造り手の哲学を反映した味わいを追求しています。 醸造設備と哲学 畑から瓶詰めまでの一貫した生産体制を整え、最新設備を活用しながらも、自然と伝統への深い敬意をもって醸造を行っています。 技術的な精密さとクラフトマンシップが融合した、ザグレウスならではのワイン造りです。 Zagreus Syrah 2020 Single Vineyard（ザグレウス・シラー 2020 シングルヴィンヤード） ワインプロフィール ・品種：シラー 100%（単一畑）・タイプ：赤・フルボディ・辛口・アルコール度数：14% テイスティングノート 色：ルビーパープル。 香り：ブラックベリーや黒オリーブの濃密な果実香に、スミレ、黒胡椒、ほのかなスモークが重なります。シラーらしいスパイシーさと芳醇さが際立ち、単一畑ならではの凝縮感と個性が感じられます。 味わい：力強く、しっかりとした骨格を持つ味わい。滑らかなタンニンと豊かな果実味が口中に広がり、余韻にはスパイスとミネラル感が長く残ります。エレガントさと力強さが共存する、深みのある一本です。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ネレ ヴェリィ シャンパーニュ オード ア ラ ヴィ ブラン ド ノワール RM (生産者元詰)黒葡萄100%のブランドノワール Neret-Vely Champagne Ode a La Vie Blanc de Noirs

タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン 生産者ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ 3代目キャロル・ネレ＆マリジー・マティアス家 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ種92%＆ピノ・ノワール種8% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ・“オード・ア・ラ・ヴィ” ブラン・ド・ノワール・RM・(生産者元詰)(3代目キャロル・ネレ＆マリジー・マティアス家)・黒葡萄100%(ピノ・ムニエ種92%＆ピノ・ノワール種8%)のブランドノワール・AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ・36ヶ月間以上ビン熟成・MCRによるドザージュ7g/l(作品名「哲学の刷新」) Neret-Vely Champagne Ode a La Vie Blanc de Noirs (Carole Neret&Marizy Mathias) AOC Champagne こだわりRMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの環境に優しいシャンパン造りで定評の造り手！「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillad」、「le Petit Fute」、「Elle a Table」等、ワイン誌でも大注目！控えめでエレガントなノーズ、白い果実のニュアンス。バランスが素晴らしく、骨格があり、エチケットと同じく自然で綺麗で美味しい元詰シャンパーニュが限定で少量入荷！生産者ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ(3代目キャロル・ネレ＆マリジー・マティアス家)(ドメーヌ継承年2019年)について『ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています」。彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜（石灰）質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリィ」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌの作品をラベルに纏った新パッケージのリリースは2023年。ヴァレ・ド・ラ・マルヌをさらに光り輝かせる一等星のような存在になってくれると思います。』このネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ・“オード・ア・ラ・ヴィ” ブラン・ド・ノワールはピノ・ムニエ92%、ピノ・ノワール8%！フェスティニー村、ネル・ル・ルポン村、シャティヨン・シュル・マルヌ村、コンブリジー村の区画より！合計5.5ha！平均樹齢35年のVV（最古は60年以上）！収量は70hl/ha！ステンレスタンクで醸造！ヴァン・ド・レゼルヴが50%！36ヶ月間以上ビン熟成！MCRによるドザージュは7g/L！シャンパーニュのタイプは控えめでエレガントなノーズは白い果実のニュアンス！バランスが良く、骨格があり、美味しい！作品名の「オード・ア・ラ・ヴィ」はここでは「哲学の刷新」という意味で、数百年かけて培われてきたシャンパーニュ造りの伝統と、（環境に優しいシャンパン造りといった）新しい考え方を融合させ、新時代のシャンパン造りを目指したいという彼らの哲学を表したものです！ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！(自然感あふれる人気の動物達とのかわいいエチケットとともにレストラン様でも人気でオンリスト増えています。) ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。 「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています」。 彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜（石灰）質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリィ」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。 ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ種92%＆ピノ・ノワール種8% ■発酵・熟成：36ヶ月間以上ビン熟成 ■平均樹齢：35年 ■土壌：白亜（石灰）質 ■収穫：手摘み100% 味わい！ MCRによるドザージュは7g/L！シャンパーニュのタイプは控えめでエレガントなノーズは白い果実のニュアンス！バランスが良く、骨格があり、美味しい！作品名の「オード・ア・ラ・ヴィ」はここでは「哲学の刷新」という意味で、数百年かけて培われてきたシャンパーニュ造りの伝統と、（環境に優しいシャンパン造りといった）新しい考え方を融合させ、新時代のシャンパン造りを目指したいという彼らの哲学を表したものです！ ラベルデザイン！ ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！(自然感あふれる人気の動物達とのかわいいエチケットとともにレストラン様でも人気でオンリスト増えています。)

土着品種 エントリレベルワイン「ブルガリアワイン」ザグレウス・赤ワイン辛口・葡萄品種：マブルッド 産地: トラキア地方 ・ 750ml

ザグレウス・ワイナリー - トラキア渓谷から届くオーガニックの逸品 1998年に設立されたザグレウス・ワイナリーは、コスタディノフ家の伝統を受け継ぎ、ブルガリアのトラキア上流低地に位置するプロヴディフ近郊の120ヘクタールの自社畑を誇ります。 ワイナリー名は、自然への献身と再生を象徴するトラキア神話のワインの神「ザグレウス」に由来しています。 オーガニックへのこだわり 2013年よりEU認証のオーガニック生産者として、化学肥料・農薬・遺伝子組み換え技術を一切使用せず、硫黄や植物由来の天然成分のみでブドウを守る持続可能な栽培を実践しています。 栽培品種とワインスタイル ザグレウスでは、国際品種と土着品種の両方を栽培しています： ・ マヴルッド - ブルガリアを代表する伝統品種で、ワイナリーのアイデンティティの中心 ・ カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー ・ ディミャット、パミド、ルカツィテリ 赤・白・ロゼ・甘口ワインを手がけ、自然な造りと低介入によって、テロワールと造り手の哲学を反映した味わいを追求しています。 醸造設備と哲学 畑から瓶詰めまでの一貫した生産体制を整え、最新設備を活用しながらも、自然と伝統への深い敬意をもって醸造を行っています。 技術的な精密さとクラフトマンシップが融合した、ザグレウスならではのワイン造りです。 「ブルガリアワイン」ザグレウス・赤ワイン辛口・葡萄品種：マブルッド 産地: トラキア地方 ・ 750ml 土着品種 エントリレベルワイン 醸造： 赤ワインの醸造。ブドウは除梗され、破砕され、24～26℃で発酵される。テイスティングノート：透明感のある、中位の濃い赤色。熟したチェリーの赤い果実のアロマ、スパイスと乾燥した葉のニュアンス。ミディアムボディ、ソフトなタンニンと良好なバランス。 5

豊橋の果樹栽培地帯である石巻平野町産、石巻小野田町産の葡萄カベルネソーヴィニヨン、シャルドネだけでつくったワイン『Stein（シュタイン）』【ふるさと納税】Stein シュタイン ワイン 3本セット 石巻産葡萄100％使用 赤ワイン 白ワイン 国産 赤 白 スパークリング

商品説明 名称 豊橋石巻（いしまき）エリア産葡萄100％でつくったワイン3本セット（赤、白、スパークリング） 原材料名 葡萄（豊橋市産カベルネソーヴィニヨン、シャルドネ） 酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 ●シュタイン カベルネソーヴィニヨン 赤辛口（720ml） 1本 ●シュタイン シャルドネ 白（720ml） 1本 ●シュタイン シャルドネ スパークリング（750ml） 1本 『Stein（シュタイン）』は、豊橋の果樹栽培地帯である石巻平野町産、石巻小野田町産の葡萄だけでつくったワインです。 ・シュタイン カベルネソーヴィニヨン 赤辛口（720ml） 豊橋市石巻平野町で収穫されたカベルネソーヴィニヨン100％の辛口赤ワインです。 軽やかですっきりした口当たり。クセが少なく辛口ながらほんのり甘味があり、和食にも合うワインです。 アルコール分：12％ ・シュタイン シャルドネ 白（720ml） 豊橋市石巻小野田町で収穫されたシャルドネ100％の辛口白ワインです。 爽やかで自然派な飲み口が特徴のワインです。 アルコール分：12％ ・シュタイン シャルドネ スパークリング（750ml） 豊橋市石巻小野田町で収穫されたシャルドネ100％のスパークリングワインです。 伝統的な瓶内二次発酵の製法により、本格的な発泡性ワインに仕上げました。 超ドライな口当たりをお楽しみください。 アルコール分：12％ TCSグループは採石事業者として60余年、石巻地域と共存してまいりました。 その経験を生かし、葡萄栽培に適したミネラル分を含んだ砕石を土壌に混ぜ込み、ワイン用のカベルネソーヴィニヨンとシャルドネを大切に育てあげました。 地元への恩返しと私たちの思いをドイツ語で石、岩を意味する『Stein（シュタイン）』の名前に込めました。 賞味期限 冷暗所保存 保存方法 常温 製造者 有限会社ムラタ 伊那ワイン工房 （長野県伊那市美篶5795） 事業者 東海エステート株式会社 （愛知県豊橋市豊橋市下地町字門48番地） 私どもTCSグループは、豊橋市有数の果樹地帯である石巻で60余年にわたり採石事業者として地域と共存してまいりました。少しでも地域に恩返しをしたいという思いから、2010年にワイン用の葡萄の栽培を実験的に始め、2015年には初めて収穫をすることができました。 まだまだ若い葡萄畑ですが、これからもより優れた葡萄の栽培に取り組み、地元の皆様と一緒に石巻地区をいっそう盛り上げていきたいと考えております。 備考 アレルギー品目：特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 配送方法／常温便 ※ワイン専用ダンボールでお届けします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 =================================================== 寄付金の用途 1, 交流・産業振興に関する事業 国際交流、多文化共生のための事業や、産業の振興と観光資源を活かしたまちづくりに役立てます。 2, 健康・福祉に関する事業 子育て支援や健康なまちづくりの推進、福祉の充実に役立てます。 3, 教育・文化に関する事業 学校教育の充実や文化的活動の支援、スポーツの振興等に役立てます。 4, 水と緑の環境・快適な暮らしの基盤づくりに関する事業 緑豊かなまちづくりや自然環境の保全等に役立てます。 5, 安全で住みよい生活づくりに関する事業 交通安全・防犯に関する事業など、安心して生活をおくるための事業に役立てます。 6, 多目的屋内施設及び豊橋公園東側エリア整備・運営事業 多目的屋内施設を核とした豊橋公園東側エリアの整備を進め、市民のスポーツ環境の充実を図るとともに、 魅力的なプロスポーツやコンサート興行、各種展示会の開催などにより、まちのにぎわい創出につなげます。 また、多目的屋内施設が救援物資の受け入れや応援部隊の活動拠点として役割を担うことにより、 災害時における防災機能を高めます。 7, 動物いきいき！元気なのんほいパーク応援事業 豊橋総合動植物公園のんほいパークではホッキョクグマをはじめとする様々な動物が生活しています。 8, 夢の実現に向けて頑張る学生を後押し！豊橋市未来応援奨学金事業 豊橋市では平成29年度より、経済的な理由により進学が困難な状況でありながらも、自分の得意分野をさらに伸ばすよう大学等に進学する学生に、奨学金を給付しています。 夢の実現に向けて頑張る学生の後押しをするための奨学金の給付に役立てます 。 9, たくましく生きる「くすのきっ子」の育成！特別支援教育推進事業 豊橋市立くすのき特別支援学校は、豊橋市で初めての市立特別支援学校として平成27年4月に開校しました。 子どもたち一人ひとりの個性と可能性を引き出し、たくましく生きることのできる人間の育成を目指しています。 農業が盛んな地域性を活かした本市ならではの教育活動として生徒たちが地域と協働で行う農業実習活動に必要な苗代や肥料代のほか、メダカ飼育に必要なエサ代などに役立てます。 10, その他目的達成のために必要な事業 上記のメニュー以外の事業に役立てて欲しい、または使途を市長へ一任する場合にご選択ください。 =================================================== 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

コスパ抜群の白ワイン。フェテアスカ・レガーラが魅せる、すっきり辛口の隠れた名品。ルーマニアワイン ラサパタ 白ワイン 辛口 葡萄品種：フェテアスカレガーラ 産地:サリカ ニクリテル D.O.C. 2021年 750ml

商品情報内容量750 mLアルコール13,5 %タイプ白・辛口保存方法要冷蔵20℃以下葡萄品種フェテアスカ レガーラ原産国ルーマニアこの商品は 「ルーマニアワイン」・ラサパタ・白ワイン・辛口・葡萄品種：フェテアスカレガーラ ・産地:サリカ・ニクリテル D.O.C.・2021年 750ml ポイント白ワイン・辛口・フェテアスカ レガーラ ルーマニアワイン 世界遺産の雄大な自然で育まれる、ルーマニアの土着品種。 世界遺産にも登録されている自然状態の三角州（デルタ）で造られる土着品種の白ワイン。 90％以上が湖や沼地であるこのエリアの土地はもともとは痩せた砂質土壌でしたが、長い間人の手を加えず休閑していたことで、自然のままに土壌が活性化し、高品質な葡萄を造るのに適した豊かな土壌となりました。所有する24haの畑は砂と粘土が中心で、化学肥料や除草剤は一切使いません。馬で畑を耕し、ガチョウの堆肥を使用するなど、環境に配慮した自然な造りをしています。年産13,000本。ステンレスタンクにて野生酵母で発酵。粗くフィルターをかけます。フェテアスカレガーラの特徴でもある、白い花やアプリコットなどのフローラルな香りとフルーティーな果実味を感じられます。柔らかな口当たりと、旨味はありながらも雑味のないクリアな味わいで、時間をかけてゆっくり飲みすすめたいワインです。 ショップからのメッセージ 納期について 4 Neagra 2022 Aligoté 2023 Aligote 2023 Sparkling Epiphanie 売り切れ Prince Mircea Rosturi Merlot Cabernet Neagra Merlot Chardonnay Dragasani Sauvignon Regala Regala Grigorescu Mysterium Scintty Feteasca Neagra

ネレ ヴェリィ シャンパーニュ オード ア ラ ヴィ ブラン ド ノワール RM (生産者元詰)黒葡萄100%のブランドノワール

■商品名ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ・“オード・ア・ラ・ヴィ” ブラン・ド・ノワール・RM・(生産者元詰)(3代目キャロル・ネレ＆マリジー・マティアス家)・黒葡萄100%(ピノ・ムニエ種92%＆ピノ・ノワール種8%)のブランドノワール・AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ・36ヶ月間以上ビン熟成・MCRによるドザージュ7g/l(作品名「哲学の刷新」) ■英名Neret-Vely Champagne Ode a La Vie Blanc de Noirs (Carole Neret&Marizy Mathias) AOC Champagne ■商品説明こだわりRMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの環境に優しいシャンパン造りで定評の造り手！「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillad」、「le Petit Fute」、「Elle a Table」等、ワイン誌でも大注目！控えめでエレガントなノーズ、白い果実のニュアンス。バランスが素晴らしく、骨格があり、エチケットと同じく自然で綺麗で美味しい元詰シャンパーニュが限定で少量入荷！生産者ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ(3代目キャロル・ネレ＆マリジー・マティアス家)(ドメーヌ継承年2019年)について『ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています」。彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜（石灰）質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリィ」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌの作品をラベルに纏った新パッケージのリリースは2023年。ヴァレ・ド・ラ・マルヌをさらに光り輝かせる一等星のような存在になってくれると思います。』このネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ・“オード・ア・ラ・ヴィ” ブラン・ド・ノワールはピノ・ムニエ92%、ピノ・ノワール8%！フェスティニー村、ネル・ル・ルポン村、シャティヨン・シュル・マルヌ村、コンブリジー村の区画より！合計5.5ha！平均樹齢35年のVV（最古は60年以上）！収量は70hl/ha！ステンレスタンクで醸造！ヴァン・ド・レゼルヴが50%！36ヶ月間以上ビン熟成！MCRによるドザージュは7g/L！シャンパーニュのタイプは控えめでエレガントなノーズは白い果実のニュアンス！バランスが良く、骨格があり、美味しい！作品名の「オード・ア・ラ・ヴィ」はここでは「哲学の刷新」という意味で、数百年かけて培われてきたシャンパーニュ造りの伝統と、（環境に優しいシャンパン造りといった）新しい考え方を融合させ、新時代のシャンパン造りを目指したいという彼らの哲学を表したものです！ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！(自然感あふれる人気の動物達とのかわいいエチケットとともにレストラン様でも人気でオンリスト増えています。) ■商品番号0103004015879 ■タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ種92%＆ピノ・ノワール種8% ■生産者ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ 3代目キャロル・ネレ＆マリジー・マティアス家 ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量750【ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。 【「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています」。 【彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜（石灰）質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリィ」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。 ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ種92%＆ピノ・ノワール種8% ■発酵・熟成：36ヶ月間以上ビン熟成 ■平均樹齢：35年 ■土壌：白亜（石灰）質 ■収穫：手摘み100% 味わい！ MCRによるドザージュは7g/L！シャンパーニュのタイプは控えめでエレガントなノーズは白い果実のニュアンス！バランスが良く、骨格があり、美味しい！作品名の「オード・ア・ラ・ヴィ」はここでは「哲学の刷新」という意味で、数百年かけて培われてきたシャンパーニュ造りの伝統と、（環境に優しいシャンパン造りといった）新しい考え方を融合させ、新時代のシャンパン造りを目指したいという彼らの哲学を表したものです！ ラベルデザイン！ ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！(自然感あふれる人気の動物達とのかわいいエチケットとともにレストラン様でも人気でオンリスト増えています。)

日本ワイン/北海道ワイン葡萄作りの匠 北島秀樹ケルナー 白 辛口 750ml W150 お届まで14日ほどかかります

生産地 日本 地域 北海道 クラス 葡萄品種 ケルナー 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 契約農家の単独仕込みシリーズ。ユリの花のような香りを持ち、さっぱりとした酸味とフレッシュな果実味が 調和した辛口白ワイン。 畑に関する情報 【鶴沼ワイナリー】標高80～130m、粘土質な土地、暗渠排 水。札幌から旭川迄の行政区域「空知（そらち）」に位置す る。余市に比べ寒暖の差が激しく、山の麓と中腹だけでも 温度差が大きい為、その土地の特性に合った品種を選 定、さらに樹齢に合った肥料のやり方を行っている。【契約 農家】余市のワイン用葡萄の栽培農家の半数は当ワイナ リーと契約、全生産量のワインの内75％は北海道の契約 農家の葡萄が使用されている。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 鶴沼ワイナリーはすべて垣根仕立て、過去シングル短鞘 が主流であったが、近年のつる割れ病対策で、長鞘剪定も 取り入れ始めている。畝間2.3m、株間1.7m。2005年秋に 導入された日本で唯一のグレープハーベスター（葡萄収穫 機）はフランス製。50人分の作業量をこなし、夜間収穫も可 能、アタッチメントをつけると夏のリーフカッターや冬の剪定 作業にも活躍。契約農家でも広い土地を少人数でフォロー するべく総じて機械化が進んでいる。 醸造・熟成に関する情報 重力を利用して果汁やワインを移動させたり、雪や地下水を利用してタンクを冷却するなど、地球に優しい構造となってい る。発酵・貯蔵タンクは約300本、内100本は2万Lの内容量であり、電気で賄うと莫大なエネルギーが必要。工場の半分は 地下に埋まっており、寒冷な気候をそのまま活用することでアロマティックなワインを造りだす低温発酵や低温貯蔵を可能 にしている。 受賞履歴 ワイナリー情報 北海道ワイン 国内産のみを原料とする日本最大のワイナリー。毎年2000 トンを超える葡萄を仕込み、200万本を超えるワインを作 る。最盛期には小規模ワイナリーの年間総生産量にも匹 敵する100トンの葡萄を一日で仕込む。長年、北海道の地 に適合した品種を模索しており、鶴沼では今も70品種に及 ぶ葡萄が試験的に植えられている。この土地ならではの特 徴的な樹の植え方として(1)斜め植え（冬に雪の重さで折れ ないよう、またかまくらと同じ効果で凍結を防ぐような工 夫）、(2)番号管理（広大な土地を責任管理、事故防止）など が実施されている。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

22白：[2022] "レ・ゼール" コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ ブラン（エステザルグ葡萄栽培者組合）Cote u Rhone Villages BLANC "Les Airs" BLANC (Les Vignerons d'Estezargues)

容量:750ml 品種：グルナッシュ ブラン 70%、クレレット 10%、ブールブーラン 10%、ヴィオニエ 10% エステザルグ協同組合の醸造所に隣接する「レ ゼール」と名付けられた区画から生み出されるワインです。 主な区画は2区画あり、1つはなだらかな丘陵地でもう1つは南向き斜面の上部という好立地です。 平均樹齢40年のブドウを糖分と酸が最もバランスのとれた時点で主に手摘みで収穫（一部は機械摘み）し、酸化を防ぐために一度冷却をしてから圧搾し、自然酵母で低温発酵を行います。 亜硫酸（酸化防止剤）の添加は瓶詰め時に極少量のみ。 味わいとしては、レ グランド ヴィーニュと比較してボリュームが控えめで、果実のしなやかさや自然なふくらみが印象的です。 余韻に残る酸の質が上品で、爽快感を与えるクリーンな味わいです。 より品の良い美味しさが楽しめます。 ※輸入元資料より ※少しラベルに擦れ破損があるものがございます。Les Vignerons d'Estezargues エステザルグ協同組合 パリ 自然派ビストロ・ワインショップの定番 美食と文化の都パリには多くの自然派ワインを扱うビストロやワインショップがあります。 「ラ ヴィーニャ」「カーヴ オジェ」「カーヴ デ パピーユ」「ル ヴェール ヴォレ」。 こういったお店の顧客は主に近隣に住む人たちで、彼らはその日の夕食に飲むためのワインを買いに来ます。 友人を招いての夕食にはシャンパーニュを、大切な記念日には熟成したグラン ヴァンを、日々の食卓には手ごろな価格のワインを、といったようにその日その日の食卓にあわせたワインを求めてやってくるのです。 様々な種類のワインの中でもデイリーワインとして多くのお店でお勧めされているのが、フランス最小規模の協同組合であり、フランス最上のこだわり協同組合であるエステザルグ協同組合のワインです。 特にエステザルグ協同組合の看板ワインとなるレ グランド ヴィーニュは、味と価格のバランスにうるさいパリの若者に大人気のハイコストパフォーマンスなワインとして知られています。 エステザルグ協同組合は、ローヌ河南部の街アヴィニョンの南西側に位置しており、加入者が10名たらずというフランス最小規模の協同組合です。 協同組合といえば、多収量・低価格のブドウを生産者から買い入れて価格の安いバルクワインを造るというのが一般的ですが、エステザルグ協同組合ではそれぞれの生産者が品質にこだわったワインを造り、自らの名前をエチケットに記してリリースしています。 「協同組合」としての大きなメリットは、農機具や新しい醸造設備を共同で購入したり、醸造アドバイスを受けるシステムが構築しやすいなど、品質向上に向けた資金面でお互い協力し合える点といえます。 栽培に関しては、各生産者の畑は可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は使用しません。その他農薬に関しても必要最小限な場合に限り散布する「リュット レゾネ」の手法を導入しています （ヴィンテージによってもしくは、生産者によっては全く使用していない場合もあります）。 この地域では、複雑な地層や多様なブドウ品種によってコクとボリューム感に富んだワインが造られており、エステザルグ協同組合では、それぞれの畑の個性をワインに反映させるために原則的に区画間のブレンドを行わずにワインを生産しています。 醸造においては、各生産者のもとで選果されたブドウを醸造所に持ち込み、コンクリートに埋め込まれた巨大なステンレスタンクにて発酵させます。 酵母はブドウの実に付着する自然酵母のみで、醸造中は亜硫酸（酸化防止剤）を一切添加しません。 その後、熟成もタンクにて行い、極少量の亜硫酸（酸化防止剤）を添加してボトリングされます。 この規模の生産量を手がける造り手で、醸造中に亜硫酸（酸化防止剤）を一切添加しないというのは異例中の異例と言えます。 このようにエステザルグ協同組合では、いわゆる「協同組合」のがぶ飲み用ワインとは一線を画した品質主義のワインを生産しています。 この協同組合をここまで高品質なワインを造る生産者に育て上げたのは、現在、南フランスのルーション地方で自らワイン造りを行うフラール ルージュのジャン＝フランソワ ニックです。 彼はこの協同組合を指揮し、多量のワインを高品質に、自然な造りで生み出していました。彼が独立した後もそのコンセプトを引き継ぎ、各生産者達がそれぞれに素晴らしいワインを造り上げているのです。 エステザルグ協同組合の特徴 ●いわゆる有機栽培の「ビオロジック」、もしくは極力農薬の使用を避ける「リュット レゾネ」による栽培 ●樹齢の高いぶどうから生まれる豊かな風味 ●土壌の個性を生かし、区画ごとに分けた収穫 ●平均35hl/haと低い収穫量で高い品質 ●自然環境に生息する自然酵母を使った発酵 ●発酵から熟成中は、亜硫酸（酸化防止剤）を添加しない ●厳密な濾過（ろか）や清澄を行わずに瓶詰め

国産ワインのヌーヴォー！飲みやすい甘口タイプ。【2024国産ヌーヴォー】カタシモワイナリー マスカットベリーA葡萄 500ml (赤ワイン) 河内ワイン ヌーボー 新酒 甘口 酸化防止剤無添加 不使用 デザートワイン 冷やして美味しい

今年の新酒できました！ カタシモワインのヌーヴォー マスカットベリーA葡萄 しぼりたて葡萄のようなフルーティでフレッシュな味わいのワインです。葡萄そのものの心地よい甘さがお口の中に広がります。酸化防止剤無添加。 産 地 大阪府柏原市 製 造 カタシモワイナリー ぶどう品種 マスカットベリーA 国産ぶどう100% アルコール度数 8％ 味わい 甘口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。白のヌーヴォーはこちら

無添加・自然の恵み。岐阜 白ワイン 天然葡萄酒 NAGARA 中辛口 1800ml 自然発酵 蔵酵母 無添加【あす楽】

天然葡萄酒 NAGARA 白ワイン 1800ml 自然発酵 蔵酵母 中辛口 長良天然ワイン醸造 林家では昭和初期から農業の一環としてワインを造ってきました。 自家農園を中心に一部契約栽培している葡萄は有機質肥料を与えた土地で育て 酸化防止剤や保存料を使用しないワイン造りを行っています。 特筆すべき点は、ワインは一般的に人工培養した酵母を添加して造りますが、 天保年間に建てた蔵の中に生息している蔵酵母の働きで自然に発酵させて醸している、 恐らく日本唯一の「天然発酵」を行っているワイナリーです。 蔵に住みつく目に見えない微生物（酵母）が、自然に仕込みタンクに舞い降り、勝手に（自然に）発酵をはじめるのです。 色 淡いイエロー 容量 1800ml 原料 国産ブドウ、輸入ワイン（外国産） アルコール度数 14%未満 生産者 長良天然ワイン醸造 林真澄さん 産地 岐阜県岐阜市 香り 洋梨 グレープフルーツなどの柑橘系 味わい 口当たりはやわらかい酸と若干の果実の甘みを感じられます。 ボディに厚みはなですがドライ的印象。 バランスのよいワインです やや辛口 適温 6℃ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵国産ワイン信濃ワイン 葡萄交響曲 シャルドネ白 720ml

Data 種類 白ワイン ヴィンテージ 現在2011のヴィンテージですが、現行のヴィンテージが終了すると更新されます。 内容量 720ml 総重量 約1226g 葡萄品種 シャルドネ 味わい ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12％ 飲み頃温度 10～14℃ 生産地 長野県 醸造地 塩尻市 生産者 信濃ワイン株式会社 輸入者 --- ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。信濃ワイン 葡萄交響曲 シャルドネ 白 信州桔梗ヶ原産の完熟シャルドネからつくられ、 辛口のすっきりしたのど越しの中に ほのかな樽の香りがいたします。 地下セラーでクラシック音楽を聴かせて熟成させました。 国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵 大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。

(ハーフボトル) 深い味わいは初心者からワイン通の方々にも好まれる、やや甘口のワインです。【ハーフボトル 360ml】蒼龍葡萄酒［グラン蒼龍 Vin Rose 360ml］日本ワイン ロゼワイン やや甘口 甲州ワイン マスカットベーリーA ワイン 国産 山梨ワイン Japanese wine

■ワイン名 /グラン蒼龍 Vin Rose ハーフボトル ■色 /ロゼ ■度数 /12.5% ■味わい /やや甘口 ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /甲州 、マスカットベーリーA ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /山梨県 勝沼町 下岩崎 ■内容量 /360ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。〇銘柄   ：グラン蒼龍 Vin Rose ハーフボトル 〇ぶどう品種：甲州 、マスカットベーリーA 〇味わい  ：やや甘口 〇色    ：ロゼ 〇産地   ：山梨県 勝沼町 下岩崎 〇内容量  ：360ml グラン蒼龍シリーズのロゼワインです。 山梨県勝沼町及びその周辺の農場で、有機肥料低農薬(土壌の三要素N・P・Kの欠乏が顕著の場合は一部合成肥料を施します。)で栽培された、甲州種とベーリーAをブレンドして丁寧に又、飲みやすく醸造致しました。 深い味わいは初心者からワイン通の方々にも好まれる、やや甘口のワインです。 酸化防止剤(亜硫酸塩)使用 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 1899年からワインの醸造を開始した老舗ワイナリー。 社名の「蒼龍」は、中国の故事にある東西南北の守護神の一柱である「蒼龍」が幸運を呼ぶ神である言われることからそれにあやかって命名したもの。 全国的な知名度も高い蒼龍葡萄酒さん。 その名を一躍有名にしたのは蒼龍の無添加赤ワイン。全国のスーパーやコンビニなどでも売られていました。 2006年には冷凍果汁仕込みの甲州で「Japan wine challege」で最優秀日本ワイン賞を獲得。 近年では国産ワインコンクールにおいて、蒼龍葡萄酒さんが手掛ける「甲州」のワインが金賞受賞を重ねるなど、「甲州ワイン」の先頭をいく存在でもあります。 また、勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。 圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけのよい平地になり、甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。 現在、第2圃場は、垣根式による黒葡萄品種の栽培にむけ、整地作業が行われているそうです。 アサンブラージュのメンバーでもある鈴木大三さんが造りだす「甲州ワイン」は今後も目が離せません。

日本ワイン/北海道ワイン葡萄作りの匠 宍戸富二レゲント 赤 750ml W237 お届けまで20日ほどかかります

生産地 日本 地域 北海道 クラス - 品種 レゲント 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 余市契約畑シリーズの新星。とても研究熱心で、栽培への真剣な取り組みは、収穫される葡萄の品質にも 表れております。濃厚で滑らかな味わい。 畑に関する情報 【鶴沼ワイナリー】標高80～130m、粘土質な土地、暗渠排 水。札幌から旭川迄の行政区域「空知（そらち）」に位置す る。余市に比べ寒暖の差が激しく、山の麓と中腹だけでも 温度差が大きい為、その土地の特性に合った品種を選 定、さらに樹齢に合った肥料のやり方を行っている。【契約 農家】余市のワイン用葡萄の栽培農家の半数は当ワイナ リーと契約、全生産量のワインの内75％は北海道の契約 農家の葡萄が使用されている。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 鶴沼ワイナリーはすべて垣根仕立て、過去シングル短鞘 が主流であったが、近年のつる割れ病対策で、長鞘剪定も 取り入れ始めている。畝間2.3m、株間1.7m。2005年秋に 導入された日本で唯一のグレープハーベスター（葡萄収穫 機）はフランス製。50人分の作業量をこなし、夜間収穫も可 能、アタッチメントをつけると夏のリーフカッターや冬の剪定 作業にも活躍。契約農家でも広い土地を少人数でフォロー するべく総じて機械化が進んでいる。 醸造・熟成に関する情報 重力を利用して果汁やワインを移動させたり、雪や地下水を利用してタンクを冷却するなど、地球に優しい構造となってい る。発酵・貯蔵タンクは約300本、内100本は2万Lの内容量であり、電気で賄うと莫大なエネルギーが必要。工場の半分は 地下に埋まっており、寒冷な気候をそのまま活用することでアロマティックなワインを造りだす低温発酵や低温貯蔵を可能 にしている。 受賞履歴 - ワイナリー情報 北海道ワイン 国内産のみを原料とする日本最大のワイナリー。毎年2000 トンを超える葡萄を仕込み、200万本を超えるワインを作 る。最盛期には小規模ワイナリーの年間総生産量にも匹 敵する100トンの葡萄を一日で仕込む。長年、北海道の地 に適合した品種を模索しており、鶴沼では今も70品種に及 ぶ葡萄が試験的に植えられている。この土地ならではの特 徴的な樹の植え方として（1）斜め植え（冬に雪の重さで折れ ないよう、またかまくらと同じ効果で凍結を防ぐような工 夫）、（2）番号管理（広大な土地を責任管理、事故防止）など が実施されている。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

無添加・大人の甘口。岐阜 赤ワイン 天然葡萄酒 Le Bois （元 NAGARA） 甘口 720ml 自然発酵 蔵酵母 無添加【あす楽】

天然葡萄酒 Le Bois （元 NAGARA） 720ml 自然発酵 蔵酵母 甘口 長良天然ワイン醸造 林家では昭和初期から農業の一環としてワインを造ってきました。 自家農園を中心に一部契約栽培している葡萄は有機質肥料を与えた土地で育て 酸化防止剤や保存料を使用しないワイン造りを行っています。 特筆すべき点は、ワインは一般的に人工培養した酵母を添加して造りますが、 天保年間に建てた蔵の中に生息している蔵酵母の働きで自然に発酵させて醸している、 恐らく日本唯一の「天然発酵」を行っているワイナリーです。 蔵に住みつく目に見えない微生物（酵母）が、自然に仕込みタンクに舞い降り、勝手に（自然に）発酵をはじめるのです。 色 紫がかかったルビー色 通もうならすやや甘口 容量 720ml 原料 国産ブドウ、外国産果汁 アルコール度数 12.5 生産者 長良天然ワイン醸造 林真澄さん 産地 岐阜県岐阜市 適温 12～13℃ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

[6本送料半額]コトー デュ ポン デュ・ガールキュヴェ・デ・ガレ[2020]赤ワイン・フランス・ローヌエステザルグ葡萄栽培者組合Coteaux du Pont du Gard Cuvee des Galetsエステザルグ

容 量 750ml 原産地 フランス・コート・デュ・ローヌ タイプ 赤・ミディアムボディ アルコール度数 14％ ブドウ品種 グルナッシュ 40％ カリニャン 40％ シラー 20％ 栽 培 認 証 使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。 1965年に設立されたフランスで最も小さな生産者組合「エステザルグ」 10人の会員みんなが農薬や除草剤を使わない自然農法（リュット・レゾネ農法）で栽培。最も良い区画のブドウだけを使用。 ブラックチェリーのフルーティな果実味がありながら、しっかりした飲みごたえのある味わい。無清澄、無ろ過。毎年すぐに売り切れてしまう商品。 度々雑誌などで「お値打ちワイン」として取り上げられています。 ヴィンテージにつきましては変更になる場合がございます。 【送料無料】【12本送料無料】【6本送料半額】についてエステザルグ葡萄栽培者組合Les Vignerons d'Estezargues 自然派ワインのド定番「エステザルク協同組合」。 フランス最小の協同組合でありながら、最上のこだわりワインを造る。 味と価格にうるさいフランスの若者に大人気！！ ハイコストパフォーマンスなワイン 加入者が10名たらず。フランス最小の協同組合と呼ばれています。 「協同組合」といえば、多収量 低価格のブドウを生産者から買い入れて価格の安いバルクワインを造るというのが一般的。 エステザルグ協同組合ではそれぞれの生産者が品質にこだわったワインを造り、自らの名前をエチケットに記してリリースしています。「協同組合」としての大きなメリットは、農機具や新しい醸造設備を共同で購入したり、醸造アドバイスを受けるシステムが構築しやすいなど、品質向上に向けた資金面でお互い協力し合える点といえます。 栽培に関しては、各生産者の畑は可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は使用しません。 農薬に関してもどうしても必要な場合に限り、極少量のみ散布する「リュット レゾネ」の手法を導入しています。この地域では、複雑な地層や多様なブドウ品種によってコクとボリューム感に富んだワインが造られています。 醸造においては、各生産者のもとで選果されたブドウを醸造所に持ち込み、コンクリートに埋め込まれた巨大なステンレスタンクにて発酵させます。酵母はブドウの実に付着する自然酵母のみ。 醸造中は亜硫酸を一切添加しません。その後、熟成も同様にタンクで行い、極少量の亜硫酸を添加して瓶詰めされます。 エステザルグ協同組合では、いわゆる「協同組合」のがぶ飲み用ワインとは一線を画した品質主義のワインを生産しています。 この協同組合をここまで高品質なワインを造る生産者に育て上げたのは、現在フーラル ルージュで自らワイン造りを行うジャン フランソワ ニックです。彼はこの協同組合を指揮し、多量のワインを高品質に、自然な造りで生み出していました。彼が独立した後もそのコンセプトを引き継ぎ、各生産者達がそれぞれに素晴らしいワインを造り上げているのです。

豊橋の果樹栽培地帯である石巻平野町産、石巻小野田町産の葡萄シャルドネだけでつくったワイン『Stein（シュタイン）』【ふるさと納税】Stein シュタイン スパークリングワイン 1本 石巻産葡萄100％使用 ワイン 国産 スパークリング ワイン

商品説明 名称 豊橋石巻（いしまき）エリア産葡萄100％でつくったスパークリングワイン 原材料名 葡萄（豊橋市産シャルドネ） 酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 ●シュタイン シャルドネ スパークリング（750ml） 1本 『Stein（シュタイン）』は、豊橋の果樹栽培地帯である石巻平野町産、石巻小野田町産の葡萄だけでつくったワインです。 ・シュタイン シャルドネ スパークリング（750ml） 豊橋市石巻小野田町で収穫されたシャルドネ100％のスパークリングワインです。 伝統的な瓶内二次発酵の製法により、本格的な発泡性ワインに仕上げました。 超ドライな口当たりをお楽しみください。 アルコール分：12％ TCSグループは採石事業者として60余年、石巻地域と共存してまいりました。 その経験を生かし、葡萄栽培に適したミネラル分を含んだ砕石を土壌に混ぜ込み、ワイン用のカベルネソーヴィニヨンとシャルドネを大切に育てあげました。 地元への恩返しと私たちの思いをドイツ語で石、岩を意味する『Stein（シュタイン）』の名前に込めました。 賞味期限 冷暗所保存 保存方法 常温 製造者 有限会社ムラタ 伊那ワイン工房 （長野県伊那市美篶5795） 事業者 東海エステート株式会社 （愛知県豊橋市豊橋市下地町字門48番地） 私どもTCSグループは、豊橋市有数の果樹地帯である石巻で60余年にわたり採石事業者として地域と共存してまいりました。少しでも地域に恩返しをしたいという思いから、2010年にワイン用の葡萄の栽培を実験的に始め、2015年には初めて収穫をすることができました。 まだまだ若い葡萄畑ですが、これからもより優れた葡萄の栽培に取り組み、地元の皆様と一緒に石巻地区をいっそう盛り上げていきたいと考えております。 備考 アレルギー品目：特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 配送方法／常温便 ※ワイン専用ダンボールでお届けします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 =================================================== 寄付金の用途 1, 交流・産業振興に関する事業 国際交流、多文化共生のための事業や、産業の振興と観光資源を活かしたまちづくりに役立てます。 2, 健康・福祉に関する事業 子育て支援や健康なまちづくりの推進、福祉の充実に役立てます。 3, 教育・文化に関する事業 学校教育の充実や文化的活動の支援、スポーツの振興等に役立てます。 4, 水と緑の環境・快適な暮らしの基盤づくりに関する事業 緑豊かなまちづくりや自然環境の保全等に役立てます。 5, 安全で住みよい生活づくりに関する事業 交通安全・防犯に関する事業など、安心して生活をおくるための事業に役立てます。 6, 多目的屋内施設及び豊橋公園東側エリア整備・運営事業 多目的屋内施設を核とした豊橋公園東側エリアの整備を進め、市民のスポーツ環境の充実を図るとともに、 魅力的なプロスポーツやコンサート興行、各種展示会の開催などにより、まちのにぎわい創出につなげます。 また、多目的屋内施設が救援物資の受け入れや応援部隊の活動拠点として役割を担うことにより、 災害時における防災機能を高めます。 7, 動物いきいき！元気なのんほいパーク応援事業 豊橋総合動植物公園のんほいパークではホッキョクグマをはじめとする様々な動物が生活しています。 8, 夢の実現に向けて頑張る学生を後押し！豊橋市未来応援奨学金事業 豊橋市では平成29年度より、経済的な理由により進学が困難な状況でありながらも、自分の得意分野をさらに伸ばすよう大学等に進学する学生に、奨学金を給付しています。 夢の実現に向けて頑張る学生の後押しをするための奨学金の給付に役立てます 。 9, たくましく生きる「くすのきっ子」の育成！特別支援教育推進事業 豊橋市立くすのき特別支援学校は、豊橋市で初めての市立特別支援学校として平成27年4月に開校しました。 子どもたち一人ひとりの個性と可能性を引き出し、たくましく生きることのできる人間の育成を目指しています。 農業が盛んな地域性を活かした本市ならではの教育活動として生徒たちが地域と協働で行う農業実習活動に必要な苗代や肥料代のほか、メダカ飼育に必要なエサ代などに役立てます。 10, その他目的達成のために必要な事業 上記のメニュー以外の事業に役立てて欲しい、または使途を市長へ一任する場合にご選択ください。 =================================================== 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

よりどり5本以上で送料無料（北海道、沖縄県を除く） ※クール代別途360円長良天然ワイン醸造天然葡萄酒 白辛口 Le Bois 白ワイン デラウェア 日本 750ml 岐阜県 自然派 ナチュラルワイン

白ワイン Le Bois 長良天然ワイン醸造 天然葡萄酒 旧NAGARA 白辛口 自然派ワイン 日本 岐阜 ◆長良川の奇跡◆ 名称 長良天然ワイン醸造 Le Bois 旧天然葡萄酒NAGARA 白辛口内容量 720ml生産国 日本地域 岐阜葡萄品種 デラウェア100％色 白甘辛 辛口ボディ感 ライト醸造 天然酵母■Le Bois 旧天然葡萄酒NAGARA（白辛口）は、有機肥料を主体とした栽培方法で育てられた糖度の高いデラウェアの果汁を原料とし葡萄自体の持つ天然の酵母菌によって自然発酵し醸造されたワインです。一般のワインと異なり一切の冷却強制ろ過をしておりませんので、急冷等によりワイン成分の濁りが生じ沈殿物ができることがありますが、飲用には全くさしつかえありません。酸化防止剤等は使用しておりませんので、貯蔵にはなるべく冷暗所に保存し開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 2

無添加・自然の恵み。岐阜 白ワイン 天然葡萄酒 Le Bois 720ml 自然発酵 蔵酵母 中辛口 無添加【あす楽】※ラベル変更あり

天然葡萄酒 Le Bois 白ワイン 720ml 自然発酵 蔵酵母 中辛口 長良天然ワイン醸造 林家では昭和初期から農業の一環としてワインを造ってきました。 自家農園を中心に一部契約栽培している葡萄は有機質肥料を与えた土地で育て 酸化防止剤や保存料を使用しないワイン造りを行っています。 特筆すべき点は、ワインは一般的に人工培養した酵母を添加して造りますが、 天保年間に建てた蔵の中に生息している蔵酵母の働きで自然に発酵させて醸している、 恐らく日本唯一の「天然発酵」を行っているワイナリーです。 蔵に住みつく目に見えない微生物（酵母）が、自然に仕込みタンクに舞い降り、勝手に（自然に）発酵をはじめるのです。 色 淡いイエロー 容量 720ml 原料 国産ブドウ・輸入ワイン（外国産） アルコール度数 12% 生産者 長良天然ワイン醸造 林真澄さん 産地 岐阜県岐阜市 香り 洋梨 グレープフルーツなどの柑橘系 味わい 口当たりはやわらかい酸と若干の果実の甘みを感じられます。 ボディに厚みはなですがドライ的印象。 バランスのよいワインです やや辛口 適温 6℃ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

ルーマニアワイン 赤ワイン メルロ 2017年 辛口ワイン「ルーマニアワイン」・メタモルフォシス・赤ワイン・辛口葡萄品種：メルロ・産地:ムンテニア地方・ 2017年 750ml

商品情報内容量750 mLアルコール15 % 保存方法要冷蔵20℃以下品種Feteasca Neagra 原産国ルーマニアワインこの商品は 「ルーマニアワイン」・メタモルフォシス・赤ワイン・辛口葡萄品種：メルロ・産地:ムンテニア地方・ 2017年 750ml ポイントルーマニアワイン 赤ワイン メルロ 2017年 辛口ワイン ショップからのメッセージ テイスティングノート外観：赤紫がかった鮮やかなガーネット色。香り:香りはとても豊かで、複雑です。熟したサワーチェリー、プラム、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリージャムと樽由来のクローブ、シナモン、すみれとチョコレートのニュアンスが感じられます。抜栓してから20分ほど経つと、サワーチェリージャムのようなアロマが目立ちます。雨に濡れた木やタバコの葉のニュアンスも顔を見せます。味わい: 品種特性がしっかり表現されています。しなやかで柔らかなアタックで、タンニンも豊富ですが、舌にざらつきが残るようなことはありません。適度な酸が全ての要素を綺麗にまとめてくれます。ほんのり香る樽香と甘やかなスパイスがバランスよく溶け込み、適度なボリュームを持ちます。全体的に丸みがある味わいです。余韻は中程度で穏やかに続きます。香りと同じく、味わいもサワーチェリーとサワーチェリージャムを感じさせます。相性の良い料理: しなやかな口当たりで温かみがある味わいなので、どんな料理とも相性が良く、食卓で活躍できる赤ワインです。特にスパゲッティボロネーゼ、サラミ、生ハム類やレバーパテとの相性が良いです。オーガニックブドウ栽培ヴィティス・メタモルフォシスは、オーストリア・ビオ・ギャランティーの3年にわたる入念な監視を経て、2013年に初めて有機ブドウ栽培の認証を取得した。オーストリア・ビオ・ギャランティは、農業における環境検査と認証におけるヨーロッパのリーダーのひとつである。 Neagra 2022 Aligoté 2023 Aligote 2023 Sparkling Epiphanie 売り切れ Prince Mircea Rosturi Merlot Cabernet Neagra Merlot Chardonnay Dragasani Sauvignon Regala Regala Grigorescu Mysterium Scintty Feteasca Neagra

国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵国産ワイン信濃ワイン 葡萄交響曲 赤 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 赤ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 メルロー・ベリーA 味わい ミディアムボディ アルコール度数 12% 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン 国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵 クラシック音楽熟成ワインです。 味と香りの調和がすばらしい ミディアムボディ-の赤ワインです。 適度な渋みとまろやかなコクで上品な 味と香りがおすすめです。

赤：[2022] "レ・グランド・ヴィーニュ" コート デュ ローヌ ルージュ（エステザルグ葡萄栽培者組合）Les Grandes Vignes Cote du Rhone Rouge (Les Vignerons d'Estezargues)

容量:750ml 品種： サンソー、グルナッシュ レ グランド ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、 これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、 その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。 言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。 セパージュは、サンソー、グルナッシュですが、ブラインドでそれを言い当てるのはかなり難しいといえるほど成熟したブドウから造られています。 シラーを思わせるスパイスのような風味に、 赤紫系の果実の熟した味わいがあり、 エレガントな風味も感じられます。 ※少しラベルに擦れ破損があるものがございます。Les Vignerons d'Estezargues エステザルグ協同組合 パリ 自然派ビストロ・ワインショップの定番 美食と文化の都パリには多くの自然派ワインを扱うビストロやワインショップがあります。 「ラ ヴィーニャ」「カーヴ オジェ」「カーヴ デ パピーユ」「ル ヴェール ヴォレ」。 こういったお店の顧客は主に近隣に住む人たちで、彼らはその日の夕食に飲むためのワインを買いに来ます。 友人を招いての夕食にはシャンパーニュを、大切な記念日には熟成したグラン ヴァンを、日々の食卓には手ごろな価格のワインを、といったようにその日その日の食卓にあわせたワインを求めてやってくるのです。 様々な種類のワインの中でもデイリーワインとして多くのお店でお勧めされているのが、フランス最小規模の協同組合であり、フランス最上のこだわり協同組合であるエステザルグ協同組合のワインです。 特にエステザルグ協同組合の看板ワインとなるレ グランド ヴィーニュは、味と価格のバランスにうるさいパリの若者に大人気のハイコストパフォーマンスなワインとして知られています。 エステザルグ協同組合は、ローヌ河南部の街アヴィニョンの南西側に位置しており、加入者が10名たらずというフランス最小規模の協同組合です。 協同組合といえば、多収量・低価格のブドウを生産者から買い入れて価格の安いバルクワインを造るというのが一般的ですが、エステザルグ協同組合ではそれぞれの生産者が品質にこだわったワインを造り、自らの名前をエチケットに記してリリースしています。 「協同組合」としての大きなメリットは、農機具や新しい醸造設備を共同で購入したり、醸造アドバイスを受けるシステムが構築しやすいなど、品質向上に向けた資金面でお互い協力し合える点といえます。 栽培に関しては、各生産者の畑は可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は使用しません。その他農薬に関しても必要最小限な場合に限り散布する「リュット レゾネ」の手法を導入しています （ヴィンテージによってもしくは、生産者によっては全く使用していない場合もあります）。 この地域では、複雑な地層や多様なブドウ品種によってコクとボリューム感に富んだワインが造られており、エステザルグ協同組合では、それぞれの畑の個性をワインに反映させるために原則的に区画間のブレンドを行わずにワインを生産しています。 醸造においては、各生産者のもとで選果されたブドウを醸造所に持ち込み、コンクリートに埋め込まれた巨大なステンレスタンクにて発酵させます。 酵母はブドウの実に付着する自然酵母のみで、醸造中は亜硫酸（酸化防止剤）を一切添加しません。 その後、熟成もタンクにて行い、極少量の亜硫酸（酸化防止剤）を添加してボトリングされます。 この規模の生産量を手がける造り手で、醸造中に亜硫酸（酸化防止剤）を一切添加しないというのは異例中の異例と言えます。 このようにエステザルグ協同組合では、いわゆる「協同組合」のがぶ飲み用ワインとは一線を画した品質主義のワインを生産しています。 この協同組合をここまで高品質なワインを造る生産者に育て上げたのは、現在、南フランスのルーション地方で自らワイン造りを行うフラール ルージュのジャン＝フランソワ ニックです。 彼はこの協同組合を指揮し、多量のワインを高品質に、自然な造りで生み出していました。彼が独立した後もそのコンセプトを引き継ぎ、各生産者達がそれぞれに素晴らしいワインを造り上げているのです。 エステザルグ協同組合の特徴 ●いわゆる有機栽培の「ビオロジック」、もしくは極力農薬の使用を避ける「リュット レゾネ」による栽培 ●樹齢の高いぶどうから生まれる豊かな風味 ●土壌の個性を生かし、区画ごとに分けた収穫 ●平均35hl/haと低い収穫量で高い品質 ●自然環境に生息する自然酵母を使った発酵 ●発酵から熟成中は、亜硫酸（酸化防止剤）を添加しない ●厳密な濾過（ろか）や清澄を行わずに瓶詰め