気まぐれ屋

ババル マルヴァジア オーガニック オレンジワイン イタリア アブルッツォ 自然派 750ml×6本【送料無料※一部地域は除く】 カンティーナ オルソーニャ babalu Cantina Orsogna

【名称】オルソーニャ ババル マルヴァジア オーガニック オレンジワイン イタリア アブルッツォ 自然派 750ml×6本 【商品詳細】Orsogna babalu Malvasia Orange格付： Terre dei Chieti IGPDemeter認証を受けた自然派ワイン。琥珀色がかったオレンジ色。柑橘類や野バラのような花のアロマが感じられ、次にハーブの香りがやってくる。口に含むと、バランスの取れた果実味とタンニンを感じる。サービス温度：10-12°Cフォアグラから貝類まで。熟したチーズにもよく合います。品種：ピノグリージョアルコール度数：13。5％醸造：収穫したブドウを房ごと空気式圧搾機で圧搾、ステンレスタンクにて果皮と共に2-3日間マセラシオン、温度管理は行わず自然酵母のみを使用して発酵。亜硫酸無添加、無清澄で瓶詰。ラベルは20枚の絵からランダムに選ばれます。ご指定は承ることができかねます。生産地： イタリア アブルッツォ州生産者：オルソーニャ（Orsogna）オルソーニャ社はアドリア海から20km程にあるオルソーニャ村にあります。2005年からはビオディナミ農法を実践し、デメテール認証を得ています。「ババル」は、オルソーニャ社とイル・ソーレ社の共同プロジェクトであり、障害を持つ農場学校の子供たちが、自分自身の夢を描いたラベル（全18種類）が使用されています。売り上げの一部がババル農場学校へ寄付されます。【容量】750ml【入数】6【保存方法】7～15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】パシフィック洋行■【JAN】8032692485942【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※当ショップに掲載されている画像の無断使用・複製および無断転載を禁止します。Babal?（ババル）は、何らかの問題を抱えた子供たちが学びながら成長する農場学校と アブルッツォのワイン生産コミュニティ“カンティーナ オルソーニャ”とが協力して行う、 特別な社会的プロジェクトです。 困難に直面している18人の子供たちが描いた20個の夢が、 ランダムにババルのボトルのエチケットとなり、夢と希望が込められたワインとなっております。 このワインの売上の一部は、彼らの農場に寄付されます。 Demeter（デメター） 世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ。 バイオダイナミック農法により生産された農作物、厳しい基準に則して加工された 製品にのみ、認証マークをつけることが認められています。 EU：Euro leaf（ユーロ・リーフ）オーガニック認証 ユーロリーフは、食品の原産地と生産方法がEUの有機農産物の規定に準拠している ことを証明するマーク。EU内で包装済みのすべての有機食品に対して表示が義務化 されています。 一次生産から保管、加工、流通、販売まですべての工程において、欧州委員会が 定めた以下のような規定に適合していることが、EUオーガニック認証を受ける ための条件となる。 ◆有機栽培 ・遺伝子組換え作物の使用禁止 ・人工肥料、除草剤、殺虫剤の使用制限 ・ホルモン剤の使用禁止 ・抗生物質の使用は、動物の健康に必要な場合のみに制限など 1964年、アブルッツォ州で35のワイナリーが地域に根差した協同組合として設立しました。 彼らは自然と調和したブドウ栽培とワイン造りこそが愛する土地や生態系、そして人々の健康を守ると考え、 2005年からビオディナミ農法を実践しています。 現在では約500の生産者を有し、イタリア最大規模のオーガニック・バイオダイナミック農法を実施している 協同組合に成長。約600haの畑がデメテール認証を受け、オーガニックワインを生産しています。 日本でも自然派ワインとして大人気の「ルナーリア」の生産者として知られています。 ↓ババルの選べるセットはこちら↓

ババル マルヴァジア オーガニック オレンジワイン イタリア アブルッツォ 自然派 750ml×3本【送料無料※一部地域は除く】 カンティーナ オルソーニャ babalu Cantina Orsogna

【名称】オルソーニャ ババル マルヴァジア オーガニック オレンジワイン イタリア アブルッツォ 自然派 750ml×3本 【商品詳細】Orsogna babalu Malvasia Orange格付： Terre dei Chieti IGPDemeter認証を受けた自然派ワイン。琥珀色がかったオレンジ色。柑橘類や野バラのような花のアロマが感じられ、次にハーブの香りがやってくる。口に含むと、バランスの取れた果実味とタンニンを感じる。サービス温度：10-12°Cフォアグラから貝類まで。熟したチーズにもよく合います。品種：ピノグリージョアルコール度数：13。5％醸造：収穫したブドウを房ごと空気式圧搾機で圧搾、ステンレスタンクにて果皮と共に2-3日間マセラシオン、温度管理は行わず自然酵母のみを使用して発酵。亜硫酸無添加、無清澄で瓶詰。ラベルは20枚の絵からランダムに選ばれます。ご指定は承ることができかねます。生産地： イタリア アブルッツォ州生産者：オルソーニャ（Orsogna）オルソーニャ社はアドリア海から20km程にあるオルソーニャ村にあります。2005年からはビオディナミ農法を実践し、デメテール認証を得ています。「ババル」は、オルソーニャ社とイル・ソーレ社の共同プロジェクトであり、障害を持つ農場学校の子供たちが、自分自身の夢を描いたラベル（全18種類）が使用されています。売り上げの一部がババル農場学校へ寄付されます。【容量】750ml【入数】3【保存方法】7～15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】パシフィック洋行■【JAN】8032692485942【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※当ショップに掲載されている画像の無断使用・複製および無断転載を禁止します。Babal?（ババル）は、何らかの問題を抱えた子供たちが学びながら成長する農場学校と アブルッツォのワイン生産コミュニティ“カンティーナ オルソーニャ”とが協力して行う、 特別な社会的プロジェクトです。 困難に直面している18人の子供たちが描いた20個の夢が、 ランダムにババルのボトルのエチケットとなり、夢と希望が込められたワインとなっております。 このワインの売上の一部は、彼らの農場に寄付されます。 Demeter（デメター） 世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ。 バイオダイナミック農法により生産された農作物、厳しい基準に則して加工された 製品にのみ、認証マークをつけることが認められています。 EU：Euro leaf（ユーロ・リーフ）オーガニック認証 ユーロリーフは、食品の原産地と生産方法がEUの有機農産物の規定に準拠している ことを証明するマーク。EU内で包装済みのすべての有機食品に対して表示が義務化 されています。 一次生産から保管、加工、流通、販売まですべての工程において、欧州委員会が 定めた以下のような規定に適合していることが、EUオーガニック認証を受ける ための条件となる。 ◆有機栽培 ・遺伝子組換え作物の使用禁止 ・人工肥料、除草剤、殺虫剤の使用制限 ・ホルモン剤の使用禁止 ・抗生物質の使用は、動物の健康に必要な場合のみに制限など 1964年、アブルッツォ州で35のワイナリーが地域に根差した協同組合として設立しました。 彼らは自然と調和したブドウ栽培とワイン造りこそが愛する土地や生態系、そして人々の健康を守ると考え、 2005年からビオディナミ農法を実践しています。 現在では約500の生産者を有し、イタリア最大規模のオーガニック・バイオダイナミック農法を実施している 協同組合に成長。約600haの畑がデメテール認証を受け、オーガニックワインを生産しています。 日本でも自然派ワインとして大人気の「ルナーリア」の生産者として知られています。 ↓ババルの選べるセットはこちら↓

2022年 アーラー グラッドストーン ロゼ ブリュット 750ml ニュージーランド スパークリング ワイン

URLAR Gladstone Rose Brut ロゼ スパークリング 750ml [産 地］ニュージーランド グラッドストーン [コメント］ ピノノワール100% ピンクサンゴの色調。バラの花びら、スイカのような爽やかさ、ラズベリーのニュアンスに加え、ハチミツとスパイスのアクセントが感じられる泡のロゼ。口に含むと野いちご、焼いたブリオッシュの上のハチミツバターのような味わいを楽しむことができます■URLAR アーラー ［大地という名のワイン］ 日本よりやや狭いくらいの国土に、人口は東京都の半分以下というニュージーランド。その面積からは想像もできないような広大な牧草地、山々が広がっています。自然の豊かさ、力強さを感じるその風景がニュージーランドワインの美味しさを育んでいます。 ブドウ産地では夏乾燥し、太陽光も長期間たっぷりと享受することができます。また1日の最高気温と最低気温の差が大きいため、ブドウは高い糖度で登熟しながらも爽やかな酸味を保持し、フレッシュかつ強い芳香を兼ね備えています。 そんなニュージーランドでワインが造られるようになったのは19世紀頃から。ヨーロッパに比べると歴史は浅いのですが、ニュージーランドワインは、国際的なワインコンペティションで常に上位に選出されるなど、実力は世界中で認められています。 多くのワイン通から注目され人気を集めているニュージーランドワインですが、その生産量は全世界の1％にしかすぎません。小規模で一本一本丁寧に造られるニュージーランドワインの中でも、2000万年前に組成された〓を含むシルト土壌で水はけがよく、 優良なブドウが育つ条件を備えたグラッドストーン。URLAR(アーラー)ワイナリーはその優れたピノノワールで有名なワインの生産地域ワイララパのグラッドストーンにあります。 「URLAR」は古英語で"大地"を意味する言葉。その名の通り、自然界に最大の敬意を払う「バイオダイナミック農法」を採用。自然の力を引き出すために研究と分析を重ね、化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろん、処理されたブドウの種や皮は肥料に。水は雨水や湧水を使い、その後濾過して土に返します。人間の理性によって"畑"が持つ力を最重視するのがURLARのワイン造りです。

ロゼのスパークリングワイン 微炭酸となっており、きめ細やかな泡が特徴 生き生きとしたバラの色合いのワインフリッチ ロゼ 2022/ FRICI ROSE 2022 ロゼ スパークリングワイン 微炭酸 メノワール種 メルロ種 ハンガリーワイン ラズベリー スグリ パーティー お祝い事

商品名 フリッチ ロゼ 2022/ FRICI ROSE 2022 内容量 ●750ml 原材料 ●メノワール種 50％●メルロ種 50％ 保存方法 ●できるだけ涼しい場所、日光や照明が当たらない場所に保管し、冷蔵庫や冷暗所での保存がおすすめ。●開封後は冷蔵庫で保存し、早めに飲み切ることをおすすめします。 賞味期限 ●賞味期限なし 商品詳細 ●ロゼのスパークリングワイン●微炭酸となっており、きめ細やかな泡が特徴●生き生きとしたバラの色合い●ラズベリーとスグリの香りの、さわやかでフレッシュな香り●フルーツを入れて、割って、と様々な飲み方をお試しいただける●現地ハンガリーではcafé等で気軽に飲まれている●現地でも有名で即完売する人気商品 2022年物は現地でも完売●グラスに注ぐと、さわやかな淡いピンク色で、女子会等に最適 パーティーやお祝い事に！●アルコール度数11％●GEREWineryのワインは、ロールスロイス発行の出版物ROYAL EDITIONに掲載され、世界最高級のワインとして顧客の方へ紹介されました ROF DEGENFELD wineryについて ●EUのワイン法に則ったワイン格付けは3つのカテゴリーに分類（PDO・PGI・OEM）。●ハンガリーには地理的表示付きワインを醸造できる地域が38あり、そのうち32がPDOで、PDO（原産地呼称保護ワイン）には22のワイン産地が含まれる。●ハンガリーでは独自の規定を設けて4種類あり、その頂点がDHCの格付け。現在は7地域のみDHC格付けを採用。●オーガニックワイン 太古の昔から1950年代までは普通に行われていたワインの製法を守って作られているもの。●EU圏内のワインは、その製法はEUオーガニックワイン検証によって厳格に定められており、「3年以上有機肥料だけで土づくりし、化学肥料・農薬・除草剤を使用せずに栽培されたぶどうから造られ、オーガニックワイン醸造規定を遵守し、EUオーガニック認証を取得した」ものが名乗ることができる ●Degenfeld wineryはすべてのことに当てはまり、認証を受けているため、安全性が高く美味しく、安心してワインを楽しんでいただける。 販売者 ●会社名 株式会社 HOKUTO corporation●所在地 〒456-0055愛知県名古屋市熱田区南一番町5-17 ※株式会社HOKUTOcorporation( ハンガリーワイン エリザベート)は酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。FRICI ROSE 2022 現地でも有名で即完売する人気商品2022年物は現地でもすぐ完売します。 グラスに注ぐと、さわやかな淡いピンク色で、女子会等に最適 パーティーやお祝い事に！ きめ細やかな泡が特徴 生き生きとしたバラの色合いラズベリーとスグリの香りの、さわやかでフレッシュな香りです。フルーツを入れて、割って、と様々な飲み方をお試しいただける 現地ではcafé等で気軽に飲まれています。 メノワール種 50％ メルロ種 50％の品種です。GEREWineryのワインは、ロールスロイス発行の出版物ROYAL EDITIONに掲載され、世界最高級のワインとして顧客の方へ紹介されました。 FRICI ROSE 2022 ◎EUのワイン法に則ったワイン格付けは3つのカテゴリーに分類（PDO・PGI・OEM）されます。 ハンガリーには地理的表示付きワインを醸造できる地域が38あり、そのうち32がPDOで、PDO（原産地呼称保護ワイン）には22のワイン産地が含まれます。 ◎ハンガリーでは独自の規定を設けて4種類あり、その頂点がDHCの格付け。現在は7地域のみDHC格付けを採用されています。 ◎オーガニックワイン 太古の昔から1950年代までは普通に行われていたワインの製法を守って作られているものです。EU圏内のワインは、その製法はEUオーガニックワイン検証によって厳格に定められており、「3年以上有機肥料だけで土づくりし、化学肥料・農薬・除草剤を使用せずに栽培されたぶどうから造られ、オーガニックワイン醸造規定を遵守し、EUオーガニック認証を取得した」ものが名乗ることができます。 Degenfeld wineryはすべてのことに当てはまり、認証を受けているため、安全性が高く美味しく、安心してワインを楽しんでいただけます。

中辛口な白ワイン フレッシュな香りの中にエルダーフラワーが感じられ、柑橘系のノートが引き立てられるワイントカイ マスカット ブラン ビオ 2022 / Tokaji Muscat Blanc BIO 2022 口に含むとマスカットのフレッシュで香り高いグレープの香りのワインです

商品名 トカイ マスカット ブラン ビオ 2022 / Tokaji Muscat Blanc BIO 2022 内容量 ●750ml 原材料 ●マスカットブラン種 100％ 保存方法 ●できるだけ涼しい場所、日光や照明が当たらない場所に保管し、冷蔵庫や冷暗所での保存がおすすめ。●開封後は冷蔵庫で保存し、早めに飲み切ることをおすすめします。 賞味期限 ●賞味期限なし 商品詳細 ●中辛口な白ワイン フレッシュな香りの中にエルダーフラワーが感じられ、柑橘系のノートが引き立てられます。 ●口に含むとマスカットのフレッシュで香り高いグレープの香りが郵政で、優れた酸と糖のバランスが組み合わされています。 ●フルボディでリッチな味わい、クリーミーな仕上がりです。 ●マスカットブランは香り高く、独特の濃厚な風味で知られる。 ●オレンジの花、バラの花びら、熟した桃を思わせるフローラルでフルーティーな香りのため、飲みながら香りを楽しめる。 ●すっきりとした中辛口のため、食事とのバランスもよい。 ●若い方 女性に人気 ●マスカットブラン愛好家の方におすすめ●トカイDHC BIOワイン PDO ●V-Label（ヴィーガン認証） GROF DEGENFELD wineryについて ●EUのワイン法に則ったワイン格付けは3つのカテゴリーに分類（PDO・PGI・OEM）。●ハンガリーには地理的表示付きワインを醸造できる地域が38あり、そのうち32がPDOで、PDO（原産地呼称保護ワイン）には22のワイン産地が含まれる。●ハンガリーでは独自の規定を設けて4種類あり、その頂点がDHCの格付け。現在は7地域のみDHC格付けを採用。●オーガニックワイン 太古の昔から1950年代までは普通に行われていたワインの製法を守って作られているもの。●EU圏内のワインは、その製法はEUオーガニックワイン検証によって厳格に定められており、「3年以上有機肥料だけで土づくりし、化学肥料・農薬・除草剤を使用せずに栽培されたぶどうから造られ、オーガニックワイン醸造規定を遵守し、EUオーガニック認証を取得した」ものが名乗ることができる ●Degenfeld wineryはすべてのことに当てはまり、認証を受けているため、安全性が高く美味しく、安心してワインを楽しんでいただける。 販売者 ●会社名 株式会社 HOKUTO corporation●所在地 〒456-0055愛知県名古屋市熱田区南一番町5-17 ※株式会社HOKUTOcorporation( ハンガリーワイン エリザベート)は酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。Tokaji Muscat Blanc BIO 2022 中辛口な白ワインです。 フレッシュな香りの中にエルダーフラワーが感じられ、柑橘系のノートが引き立てられます。口に含むとマスカットのフレッシュで香り高いグレープの香りが郵政で、優れた酸と糖のバランスが組み合わされています。フルボディでリッチな味わい、クリーミーな仕上がりです。マスカットブランは香り高く、独特の濃厚な風味で知られています。オレンジの花、バラの花びら、熟した桃を思わせるフローラルでフルーティーな香りのため、飲みながら香りを楽しめるます。すっきりとした中辛口のため、食事とのバランスもよいです。 マスカットブラン種 100％品種です。GEREWineryのワインは、ロールスロイス発行の出版物ROYAL EDITIONに掲載され、世界最高級のワインとして顧客の方へ紹介されました。 Tokaji Muscat Blanc BIO 2022 ◎EUのワイン法に則ったワイン格付けは3つのカテゴリーに分類（PDO・PGI・OEM）されます。 ハンガリーには地理的表示付きワインを醸造できる地域が38あり、そのうち32がPDOで、PDO（原産地呼称保護ワイン）には22のワイン産地が含まれます。 ◎ハンガリーでは独自の規定を設けて4種類あり、その頂点がDHCの格付け。現在は7地域のみDHC格付けを採用されています。 ◎オーガニックワイン 太古の昔から1950年代までは普通に行われていたワインの製法を守って作られているものです。EU圏内のワインは、その製法はEUオーガニックワイン検証によって厳格に定められており、「3年以上有機肥料だけで土づくりし、化学肥料・農薬・除草剤を使用せずに栽培されたぶどうから造られ、オーガニックワイン醸造規定を遵守し、EUオーガニック認証を取得した」ものが名乗ることができます。 Degenfeld wineryはすべてのことに当てはまり、認証を受けているため、安全性が高く美味しく、安心してワインを楽しんでいただけます。

JALUX 正規品 世界的に希少！ビルカール サルモン クロ サンティレール[2005]Billecart Salmon CLOS SAINT-HILAIRE 750ml シャンパン プレゼント 辛口

ビルカール サルモン クロ サンティレール[2005]Billecart Salmon CLOS SAINT-HILAIRE 750ml シャンパン プレゼント 辛口家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫き、 決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける優良メゾン。 ビルカール・サルモンは、1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立されました。 以来、約200年・7世代に渡り、良心的な家族経営を続けつつ、世界的ブランドとしての地位を確立してきた素晴らしいメゾンです。 家族経営ならではの「妥協なき品質追及」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして、高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ブドウは自社畑と自社管理畑で80ヘクタールを所有し、異なる40のクリュ、計220ヘクタールから供給されています。そしてブドウのキレのいい酸を保つことを特に重視し、畑の近くにプレスハウスを設置して、収穫してすぐにプレスすることを徹底しています。 ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランから、 ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。 伝統を厳守し、醸造はブルゴーニュの小樽で行っています。 ピノ・ノワールの樽熟成は小規模生産者の一部が手がけているのみで、ビルカールのような中規模のメゾンが挑戦するのは非常に珍しい事です。 また近年は、デブルバージュから醗酵まで低温で管理する最新技術を導入するなど、積極的に新技術も採用しています。これには、1998年からセラー・マスターとなった『フランソワ・ドゥミ』の手腕が発揮されています。瓶熟の期間は、ノン・ヴィンテージで3～4年、ヴィンテージ・ワインは約10年。大規模なメゾンにはできないこうした細かな積み重ねがさらなる高品質を生んでいるのです。 生産量は約15万ケース。RM（レコルタン・マニュピュラン）並の少なさで 「高品質・少量生産」を貫いています。 5000以上あるといわれるシャンパン・ハウスの中でも「品質は超一流、規模は中程度」とも言われ、世界中でプレミアム・シャンパーニュとしての確固たる地位を築いています。 フランスの権威有るガイドブック「クラスマン」の評価では、三ツ星の『ボランジェ』と『クリュッグ』につぐ二ツ星。ロバート・パーカーの「バイヤーズ・ガイド」では、シャンパンの4つ全てのカテゴリーにおいて、『優れた生産者』として紹介されています。 また、1999年にストックホルム（スウェーデン）で行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」 で、【1959 キュヴェ・ニコラ・フランソワ】が トップに、さらに 【1961 ニコラ・フランソワ】が ナンバー2に輝くという、とてつもない快挙と栄誉をも獲得しています。 良心的な家族経営であり続けることが、 『ビルカール・サルモン』 が、まさにかけがえのない、人をひきつけてやまない、個性あるメゾンである証明です。 ヨーロッパでは確固たるステータスが確立されています。 2004年に日本でも発売された著書、裏ミシュラン「ヴェールを剥がれた美食の権威」で、ミシュランの凄腕調査員だったパスカル・レミ氏が著書の中で度々、ビルカールサルモンについて触れています。 ビルカールをグラス売りで使っているお店は、価格よりも品質重視で考えている。と述べていました。 フランスでは、相当なステータスの有るメゾンですが、日本での評価とプロモーションには、実力と大きな開きが有りました。 2000年代、輸入会社はアサヒビール、エノテカ、三国コカコーラ、ラ・ラングドシェと、どのインポーターもこの良さを消費者に伝えれませんでした。 特に、三国コカコーラが扱っていた時は悲惨でした。 そんなインポーターに恵まれなかった優良メゾンでしたが、JALUXに扱いが変わり、大事に育てられています。 日本でやっと花開いた優良メゾンです。 ビルカール・サルモンは、スーパーや量販店には卸さないアイテムとして、美食家やキュイジニエ、ソムリエ達から多くの支持を得ています。 フランスはもとより、アメリカ、日本でも、レストラン需要で商品が希薄になっています。 その秀逸で納得の出来栄えは、パリの三ツ星レストラン「アルページュ」のアラン・パッサール氏から絶大な信頼を得ました。 Alain Passardアラン・パッサール 世界を代表するフランス料理の料理人です。現在、パリの3ツ星レストラン『アルページュ』のオーナーシェフ 1986年に『アルページュ』をOPEN。開店した年に1ツ星、翌年にはミシュランの2ツ星を獲得。 1996年には、当時40席ほどの小さな店だったにも関わらず、シンプルで独創的な料理で3ツ星を獲得。 「肉の魔術師」と呼ばれ、かつては「肉自身が焼かれていることに気づかないうちに肉を焼き上げる」と言われるほどの火加減のエキスパートであったが、1999年頃より野菜料理に傾倒。 2001年より一転して野菜料理のスペシャリストとなる。 ル・マン近くのサルトや、ノルマンディーの土地を購入。自身でこだわりの農作物を作り、野菜料理を研究。 農耕馬や天然の肥料を用い、鳥やミツバチが飛び交う自然のシステムを利用する、昔ながらの農法で丹念に育てた野菜を使い、野菜のみのフルコースを作るなど、話題を集める。 Billecart-Salmon invites diners to its 200th anniversary dinner 2018年 ビルカール・サルモン200周年プロジェクトでは、パッサールが中心となり、美食ディナーなどのプロジェクトを盛大に盛り上げました。 BILLECART SALMON LE CLOS SAINT-HILAIRE 1999 アイの守護聖人の名が付けられたモノポール。僅か 1ヘクタール 樹齢30年以上の古樹を使用した、ブラン・ド・ノワールの最高傑作。 典型的な単一のクリュのスタイルで見事に熟成していきます。 私たちは敢えてドサージュを少なくするか、ヴィンテージによってはドサージュを行わない事を選択しています。 畑の土壌は品質証明ともいえる石灰岩質とその沖積層から成り、今後30年の熟成が約束されている中に驚くほどの瑞々しさを持ち、複雑なアロマが傑出している、数少ない単一畑のプレステージシャンパンです。 ビルカール・サルモンの最高傑作、クロ・サンティレール。 ビルカール家と共にあり、愛情と手間を最大限にそそがれてきました。 馬が一生懸命に耕し、羊たちが駆け回る畑です。畑は微生物、みみずなどが元気に生きれる状態でフカフカ ピノ・ノワールのみを栽培するクロ・サンティレールは、ビルカール家のモノポールです。 マルイユ・シュル・アイの守護聖人、聖イレール（Saint-Hilaire）を称え、この名がつけられました。 クロ・サンティレールのピノ・ノワールが収穫されるのは、僅か1haの畑です。 クリュッグ クロ・デュ・メニル Clos du Mesnilで、1.8ha マレイユ・シュール・アイ村のクロ・デ・ゴワセは、5.5haですから、いかに小さいか。 白亜質土壌でほとんどの樹が1964年に植樹、つまり50年近い樹齢ということになります。 年間生産本数は3500〜7500本という、稀少なスペシャル・キュヴェです。 世界的ブランドとしての地位を確立してきた名門。最高傑作とされるこちらのクロ・サンティエールは、僅か1haの畑から収穫した、古樹のピノ・ノワールから造られています。年間生産本数は3500～7500本という、稀少なスペシャル・キュヴェ。優雅で深遠なその味わいは、まさに最高級の逸品です。 バラの花びら、木イチゴ、ほんのりスモークのニュアンスもあり、香水を身につけているような芳醇なアロマ。 きめ細かく、たち続ける泡はまるで宝石の様。 真っ赤なベリー、ルバーブの明るい果実味とミネラル感、いきいきとした酸がお互いを尊重しながら弾け続ける何とも優雅で贅沢な味わいです。 ビルカール・サルモンの数あるラインナップの中で、最も入手困難とされるクロ・サンティレール。 優雅で深遠なその味わいは、まさに最高峰のシャンパーニュです。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】オレリアン・ヴェルデ ニュイ・サン・ジョルジュ ラ・コトー・デ・ボア [2022]750ml

凝縮×エレガント 父から受け継いだ自然栽培をコトードールで開花！ 2004年ヴィンテージで鮮烈なデビューを果たしたオレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の中でも実力派として認識されるようになり、多くの愛飲家の期待を一身に受けワイン造りに邁進してきました。2008年にはブドウ購入が大変難しいとされるヴォーヌロマネの畑を幸運にも引き継ぐ機会に恵まれるなど、コートドールでのワイン造りにも情熱を傾けています。 「私より強い自然志向」と父のアランも太鼓判を押すオレリアンは、畑には自然肥料しか与えないことで土中の生命を活発化させ、そこから生まれるブドウの視覚、聴覚、味覚など官能特性を引き出しています。伝統的なオート・コート・ド・ニュイは言うまでもなく、ニュイ・サン・ジョルジュを代表とするコートドールのプリミエクリュと村名ワインは、その年々の気候条件を考慮し、それぞれのテロワールのキャラクターを見事に表現しています。伝統と革新を地で行く、これからがますます楽しみな生産者です。 「ニュイ・サン・ジョルジュ ラ・コトー・デ・ボア」は、偉大なブルゴーニュの赤ワインを生みだすコート・ド・ニュイ最南端の地区で、現段階ではグラン・クリュは存在しませんが、グラン・クリュに匹敵する畑を含め多くのプルミエ・クリュが点在している産地です。 砂混じりの粘土石灰土壌に植わるピノノワールを醸し後ステンレスタンクで発酵、228Lの樫樽に移しマロラクティック発酵を経て熟成しました。淡いガーネット色、イチゴジャムやさくらんぼ、クランベリー、バラのアロマ、バランスのよいタンニンとしっかりした旨味に上品なタンニンが溶け込んだ、しっかりと味わい深く長いアフターを楽しめます。 ■テクニカル情報■ 栽培：ビオロジック 土壌：粘土石灰 標高：320m 面積・収量：1.5ha・38hl/ha 品種（収穫/樹齢）：ピノノワール100%（手摘み/平均35年） 醸造：自生酵母、低温で4-5日間醸し、木樽（新樽率15％）で12ヶ月間発酵・熟成。 SO2：マロラクティック発酵後：少量添加 AURELIEN VERDET NUITS SAINT オレリアン・ヴェルデ ニュイ・サン・ジョルジュ ラ・コトー・デ・ボア 生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディAurelien Verdet / オレリアン・ヴェルデ ブルゴーニュの「伝統と革新」 注目のオレリアン 父の代から受け継ぐ無農薬栽培をベースに更なる挑戦 最適な衛生環境の下、健康なブドウが奏でるふくよかな果実味 コートドールの中心ニュイサンジョルジュ村から西に約10キロ、山道を走り抜けるとARCENANT（アルスナン）村に到着します。1604年からこの地に住むヴェルデ家は、父アラン・ヴェルデが1971年よりビオロジック農法を開始し、ブルゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知られています。オレリアンは18歳からの3年間、モーターバイクレースのフランスナショナルチームの選手として活躍していましたが、危険がつきまとう仕事であったため以前から興味のあったワイン造りに舵取りを変更、22歳で成人向けのワイン育成コースに入門します。ビオロジックさらにビオディナミ農法を学ぼうと研修先に選んだのは、ギィ・ボサールとマルク・アンジェリ、父から受け継いだ伝統をベースに更なる自然志向を深めて来ました。アランのブドウで初めて醸造を手がけたのが2003年、翌年には引退を決意したアランから、オート・コート・ド・ニュイの畑とアルスナンの醸造所が受け渡されました。 2004年ヴィンテージで鮮烈なデビューを果たしたオレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の中でも実力派として認識されるようになり、多くの愛飲家の期待を一身に受けワイン造りに邁進してきました。2008年にはブドウ購入が大変難しいとされるヴォーヌロマネの畑を幸運にも引き継ぐ機会に恵まれるなど、コートドールでのワイン造りにも情熱を傾けています。 「私より強い自然志向」と父のアランも太鼓判を押すオレリアンは、畑には自然肥料しか与えないことで土中の生命を活発化させ、そこから生まれるブドウの視覚、聴覚、味覚など官能特性を引き出しワインに表現しています。高収量を避けるためブドウ樹は短く剪定、初夏には太陽の光を取り込むため部分的に葉摘みを行い、厳選した選果のもと手摘み収穫します。 2008年には最適な衛生状態を保つため醸造所を新装しました。温度管理付のステンレスタンクを導入し、キュヴェゾン（浸漬）時のmout（果もろみ）の温度を完璧に保つことを重要視しています。キュヴェゾンで色とタンニンを最大限に抽出する代わりに、タンニンが出過ぎないようピジャージュは控えています。これらの作業は目が離せないので時間を要しますが、むやみやたらなブルゴーニュワインの価格高騰を疑問視するオレリアンは「だからこそ品質と価格が見合ったワイン造りをするべきだ」と言います。 醸造所の投資額は目を見張るもので、覚悟を据えたオレリアンの眼差しは2007年に会ったときよりも数倍光り輝き、また揺るぎないものへと変化していました。繁忙期に家族の手を借りるぐらいでほとんどの作業を一人でこなし休みなしに働くオレリアン。伝統と革新を地で行く、これからがますます楽しみな生産者です。肩肘張らない自然体の完成度で、綿密なミネラル感、伸びやかな酸、上品な味わいが絶妙のシンフォニーを奏でます。伝統的なオート・コート・ド・ニュイは言うまでもなく、ニュイ・サン・ジョルジュを代表とするコートドールのプリミエクリュと村名ワインは、その年々の気候条件を考慮し、それぞれのテロワールのキャラクターを見事に表現しています。

マダム・ルロワの甥であり、DRCの現共同経営者が創設した名門ドメーヌ。プリューレ・ロック ジュヴレ シャンベルタン クロ デ ヴァロワル ヴィエイユ ヴィーニュ 2021Domaine Prieure Roch Gevrey Chambertin Clos des Varoilles Vieille Vignes MonopoleNo.116063

2020年からドメーヌのラインアップに新たに加わった、モノポールの1級畑「ジュヴレ・シャンベルタン クロ・デ・ヴァロワル」から造られるキュヴェです。ラヴォー・サン・ジャックに隣接する畑です。熟したラズベリーやクランベリーのアロマに、バニラやクローヴ、赤バラのニュアンスが重なります。口に含むと、肉付きの良い果実の風味が広がり豊かな印象。熟した細かいタンニンもより果実の円みのある味わいを引き立たせています。 生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlドメーヌ・プリューレ・ロック Domaine Prieure Roch 2016年 7月訪問 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者の一人でラリー・ビーズ・ルロワ女史の甥という血統書付きのアンリ・フレデリック・ロックのセルフ・ドメーヌです。 除草剤などの農薬や化学肥料は一切用いず、必要に応じて有機肥料（ブドウの樹と自らのワインを発酵した時の搾りカス、牛糞などを寝かせたもの）を最低限用いビオディナミ農法を実践、なんとシトー派の修道士が行っていた有機農法を復活。 現在ドメーヌを任されているのはヤニック・シャンという若きエース！！ パリ出身の彼はワインに対しては未経験でしたがこのドメーヌで経験を重ね、難しい年の続いたここ数年も安定した出来に仕上げ、全幅の信頼を得ています。 今回はヤニック・シャン氏と醸造責任者のアントニオ氏にお会いしました。 ニュイ・サン・ジョルジュを訪問した方から、開いてるとこを見たことがないと聞いていたプリューレ・ロックのワインバー「BISTROCH」でのデギュスタシオン。 プリューレ・ロックのワインは一切シャプタリゼーション（補糖）を行っていません。北の産地であるブルゴーニュでは補糖によりアルコール度数を上げることは多くの造り手が行っていることですが、このドメーヌでは夏の涼しい年であっても、その年の姿をそのまま表現することにこだわります。 淡い色合いや軽やかなタッチは元祖、薄旨ワインと言えるような存在です。

フランス白ワイン6本セット！【正規品・取り寄せ品】ゲヴュルツトラミネール テール エピセ 750ml 6本セット ドップ オ ムーラン/フランスワイン/アルザス/白ワイン/中辛口/リュットレゾネ/750ml×6/ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio オーガニック】

1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。 19-20°Cで15日間かけて発酵。その後、ステンレスタンクとコンクリートタンクを使用して5-6ヶ月熟成。 ゲヴュルツ(香辛料の意)の名の通り個性的な香りと味わい。ライチや濃密なバラの花の香りを思わせる、典型的な品種の特徴を持っています。スパイシ-な料理や個性の強いチーズとの相性も良いワインです。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ゲヴュルツトラミネール テール エピセ GEWURZTRAMINER TERRES EPICEES ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 中辛口 ■生産者 ドップ オ ムーランDopff au Moulin ■産地 フランス・アルザス ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】ドップ オ ムーラン Dopff au Moulin 豊かなアイディアでアルザスワインの発展に貢献 1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。 リクヴィールという町は、ヴォージュ山脈の南の麓、高度300mに位置し、北からの風と西からの雨を避けるような立地にあります。ドップ オ ムーランはここに約70haの畑を所有、南向きの日当たりの良い場所です。手摘み収穫したブドウをアルザスの伝統的な手法で醸造。それぞれの品種の特徴を素直に表現したワイン造りを行っています。

フランス白ワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】ゲヴュルツトラミネール テール エピセ 750ml 3本セット ドップ オ ムーラン/フランスワイン/アルザス/白ワイン/中辛口/リュットレゾネ/750ml×3/ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio オーガニック】

1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。 19-20°Cで15日間かけて発酵。その後、ステンレスタンクとコンクリートタンクを使用して5-6ヶ月熟成。 ゲヴュルツ(香辛料の意)の名の通り個性的な香りと味わい。ライチや濃密なバラの花の香りを思わせる、典型的な品種の特徴を持っています。スパイシ-な料理や個性の強いチーズとの相性も良いワインです。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ゲヴュルツトラミネール テール エピセ GEWURZTRAMINER TERRES EPICEES ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 中辛口 ■生産者 ドップ オ ムーランDopff au Moulin ■産地 フランス・アルザス ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】ドップ オ ムーラン Dopff au Moulin 豊かなアイディアでアルザスワインの発展に貢献 1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。 リクヴィールという町は、ヴォージュ山脈の南の麓、高度300mに位置し、北からの風と西からの雨を避けるような立地にあります。ドップ オ ムーランはここに約70haの畑を所有、南向きの日当たりの良い場所です。手摘み収穫したブドウをアルザスの伝統的な手法で醸造。それぞれの品種の特徴を素直に表現したワイン造りを行っています。

楽天最安値に挑戦中！【正規品】ゲヴュルツトラミネール テール エピセ GEWURZTRAMINER TERRES EPICEES フランスワイン/ドップ オ ムーラン/白ワイン/中辛口/ 750ml /自然派/リュットレゾネ/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】

1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。 19-20°Cで15日間かけて発酵。その後、ステンレスタンクとコンクリートタンクを使用して5-6ヶ月熟成。 ゲヴュルツ(香辛料の意)の名の通り個性的な香りと味わい。ライチや濃密なバラの花の香りを思わせる、典型的な品種の特徴を持っています。スパイシ-な料理や個性の強いチーズとの相性も良いワインです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします） ■ワイン名 ゲヴュルツトラミネール テール エピセ GEWURZTRAMINER TERRES EPICEES ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 中辛口 ■生産者 ドップ オ ムーランDopff au Moulin ■産地 フランス・アルザス ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドップ オ ムーラン ファインズ サントリー】ドップ オ ムーラン Dopff au Moulin 豊かなアイディアでアルザスワインの発展に貢献 1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。 リクヴィールという町は、ヴォージュ山脈の南の麓、高度300mに位置し、北からの風と西からの雨を避けるような立地にあります。ドップ オ ムーランはここに約70haの畑を所有、南向きの日当たりの良い場所です。手摘み収穫したブドウをアルザスの伝統的な手法で醸造。それぞれの品種の特徴を素直に表現したワイン造りを行っています。

ブルネッロの名手、ポッジョ・ディ・ソット。最高の環境とこだわりの造りが生み出す甘美な旨みの塊。イタリアの赤ワインNo.1にも選ばれた名品。 ★希少なバックヴィンテージポッジョ ディ ソット ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【ポッジョ・ディ・ソット】◆ギフト対応可◆ポッジョ・ディ・ソット・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2019 ★希少なバックヴィンテージ

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚外観は輝きのあるルビー。熟したチェリーやイチゴ、ワイルドベリーなどの果実のアロマに、赤バラ、オレンジピールなどのニュアンスがグラスの中から立ち上ります。口に含むと、ソフトでピュアな果実味が広がり、シルキーなタンニンがワインに骨格を形成。透明感のある酸味がワインにエレガンスを与え、余韻には、潰したラズベリーの風味が長く続きます。クラシックな仕上がりになっており、今後の熟成も非常に愉しみな1本です。 ポッジョ・ディ・ソット イタリア・トスカーナ州・モンタルチーノ地区 赤 サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル DOCG. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

ブルネッロの名手、ポッジョ・ディ・ソットが長期熟成で造るリゼルヴァ。絹のような滑らかさとエレガンスを備える、サンジョヴェーゼの最高峰。★希少なバックヴィンテージポッジョ ディ ソット ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2018年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【ポッジョ・ディ・ソット】◆ギフト対応可◆ポッジョ・ディ・ソット・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ 2018 ★希少なバックヴィンテージ

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2018 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚外観は輝きのあるルビー。熟したチェリーやイチゴ、ワイルドベリーなどの果実のアロマに、赤バラ、オレンジピールなどのニュアンスがグラスの中から立ち上ります。口に含むと、ソフトでピュアな果実味が広がり、シルキーなタンニンがワインに骨格を形成。透明感のある酸味がワインにエレガンスを与え、余韻には、潰したラズベリーの風味が長く続きます。クラシックな仕上がりになっており、今後の熟成も非常に愉しみな1本です。 ポッジョ・ディ・ソット イタリア・トスカーナ州・モンタルチーノ地区 赤 サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル DOCG. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

【ケース買い】【お得な6本入り】【4日20時よりポイント2倍】カベルネ・ソーヴィニヨン オーガニック/サルトーリ 750ml×6本（赤ワイン）

ブドウの新鮮さが心地よい赤ワイン☆ イタリア政府認定の有機ワイン。ブドウは化学肥料を一切使用せずつくられます。凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地よい余韻が続きます。 産 地 イタリア ヴェネト 製 造 サルトーリ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 飲み頃温度 14℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

【ケース買い】【お得な12本入り】【4日20時よりポイント2倍】ソアーヴェ オーガニック/サルトーリ 750ml×12本（白ワイン）

イタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウからつくられたソアーヴェ。凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力です。 産 地 イタリア ヴェネト 製 造 サルトーリ ぶどう品種 ガルガネーガ トレッビアーノ 飲み頃温度 8℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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お得なケース売りです。6本入り☆★☆【4日20時よりポイント2倍】ソアーヴェ オーガニック/サルトーリ 750ml×6本（白ワイン）

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標高1200m！独自性極めるエトナのテロワールの表現者シャラ！樹齢100年を超える単一畑グルナッシュ「1200 メートリ」複雑でエレガントな香りに満たされる優美な果実味[クール便]【6本～送料無料】シャラ 1200 メートリ テッレ シチリアーネ ロッソ 2021 赤ワイン グルナッシュ イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。1200 metri Terre Siciliane Rosso Sciaraシャラ （詳細はこちら）全て天然酵母で自然発酵を行い、畑ごとにテラコッタの甕やガラスのコンテナで約19か月熟成。自然であることが最も重要と考え、灌漑を行わず、化学肥料や殺虫剤も使用せず、畑での作業を全て人の手で行っています。またワインの清澄、安定化、濾過は行いません。バラ、野生のミント、キノコ、熱帯雨林の濡れた石などを思わせる幻想的な香りを持ち、山の野イチゴや花の様な風味を引き立てる口当たりの透明感があります。このワインに感じる「重さ」は口に含んだ時のボディではなく、香りと味わいに広がるニュアンスの純粋さです。テロワールを豊かに表現するこのワインは、飲む人に大きな驚きを与えるでしょう。750mlグルナッシュイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社標高1200m！独自性極めるエトナのテロワールの表現者シャラ！樹齢100年を超える単一畑グルナッシュ「1200 メートリ」複雑でエレガントな香りに満たされる優美な果実味1200 メートリ テッレ シチリアーネ ロッソ シャラ1200 metri Terre Siciliane Rosso Sciara商品情報ヨーロッパで最も標高の高い畑でワイン造りを行うエトナの造り手「シャラ」。標高およそ1200mの畑で造られるグルナッシュ100％で造る赤ワイン「1200 メートリ」です。バラや野生のミント、濡れた石を思わせる幻想的な香りと、山の野イチゴや花の風味が透明感ある口当たりを引き立てます。標高1200m！エレガントな香りが際立つ、樹齢100年を超える単一畑グルナッシュ2024年10月、当主ステフ イム氏にお話を聞きました。「1200mに位置するクリュ ナーヴェの畑で造るグルナッシュ100％赤ワインです。最初、地元の人から1050m以上には畑がないと言われましたが、自分で探して見つけた畑です。見つけた時、グルナッシュしか植わっておらず、樹齢は100年近いブドウでした。2年前から新しい苗を植えています。現在、年間生産量は約3～4万本ですが、リクエストが多く、生産量を増やすべく、将来的には7万本を目指して新しい苗を植え続けています。エレガントな香りが特徴で、ミントやバラの香りが広がり、若い女性的でしなやかな印象があります。畑の土壌は主に砂地で、火山灰が堆積してできたもので、ところどころに小石が混じっています」2024年10月に1200 メートリ2021ヴィンテージを試飲しました。綺麗なルビー色。非常に繊細でありながら、凝縮感と力強さを感じる果実の香り。口に含むと、芯のある味わいが持続し、エレガントな旨みが下支えとなり、綺麗で美しい風味が広がります。ミネラル感と徐々に現れるタンニンが綺麗な余韻を演出します。素晴らしい個性を持つ希少なワインである証「Vini Rari」受賞1200mの畑で造られるキュヴェ「1200メートリ」2022年に『ガンベロロッソ』で、素晴らしい個性を持つ希少なワインである証の「Vini Rari（レアワイン）」に、1200mの畑で造られる「1200メートリ」が選出されています。国内外の一流レストラン、ホテルが「シャラ」を採用ボッテガ・ヴェネタCEOが惚れ込み常顧客への特別なギフトに採用シャラのワインは、ヨーロッパの3つ星ホテルやレストランで採用されており、イタリア国内はもちろん、パリのフォーシーズンズホテルやロンドンのリッツカールトンで使われています。また、ボッテガ・ヴェネタの常顧客への特別なギフトとしても採用されました。ボッテガ・ヴェネタのCEOがリッツカールトンで飲んだシャラを気に入り、当主ステフ氏に直接連絡をしたそうです。職人的な作品を大切にするボッテガ・ヴェネタは、日本酒用のグラスなどもギフトとして取り扱っています。店舗のディスプレーとしてもシャラのワインは置かれています。生産者情報シャラ Sciara香港人の父と日本とアメリカのハーフという母を両親に、香港で生まれロサンゼルスで育ったステフ・イム氏が地元でバーテンダーとして働き始めたのは2004年の事。その後彼はロスの高級レストランでソムリエの職に就き、キャリアを積むうちにワインの魅力に取りつかれて行きます。そして自らの手でワインを造りたいと考え、2008年からカリフォルニアのレイク郡やフランスのマディランでワインメーカーとしてのキャリアを積みました。そして2010年、運命的な出会いが訪れます。以前から高地のワインに興味を持っていたステフはイタリアのエトナを訪ね、そこでフランク・コーネリッセンやサルボ・フォーティーと出会い、そして1000mに迫る高地にも畑が点在するこの地にすっかり魅せられます。「必ずここで自分のワインを造る」という強い想いを抱いた彼は、2014年にエトナの土地のオファーを受けると迷うことなく手に入れます。そして、2015年にステフはワイナリー「アジェンダ・アグリコーラ・シャラ」を立ち上げました。彼が手に入れた畑は標高650～1520mの間に点在し、それぞれが異なるテロワールにあると共に、一部フィロキセラ以前に植えられた樹齢130年以上の樹も含まれる、高樹齢の樹が植えられていました。ステフはこうしたテロワールやブドウの個性を忠実に表現するべく、無農薬かつ極力自然に近い形でのブドウ栽培、さらに畑によって醸造、熟成もアンフォラ、バリック、グラスファイバー製タンクなどを使い分けるなど、強いこだわりを持ってワイン造りに取り組んでいます。彼の造るワインにはそれぞれの畑の標高に合わせて名付けられた「760」「980」「1200」の他、樹齢100年以上のブドウのみから造る「チェンテナリオ」、オレンジワインの「ウブリアコ・スッラ・ルナ(月に酔って)」などがあります。このうち「1200」が造られる標高1180mの畑にはエトナには珍しい、樹齢100年前後のグルナッシュが植えられています。ステフはこのブドウから醸造したワインの一部を、2年前から畑に埋めたアンフォラで熟成させています。彼は言います。「これはブドウを収穫する場所での輪廻転生のようなものなのです。その土地や植物相、微生物など、そこにあるすべての要素を考慮しないブドウ、ブドウのエッセンス、その様な果物を生産するのです。土地のDNAがあり、そのDNAが果実に伝わっている。つまり、ブドウはその土地のDNAを持っているということです。だからここで生まれたブドウをアンフォラで元々そのブドウが生まれた場所に埋めるというのは、いいアイデアだと思うんです。」ステフのユニークな発想とアプローチから生まれるシャラのワインは、その素晴らしさに魅せられる人々を確実に増やし続けています。●シャラの突撃インタビュー(2024年10月25日) 標高1520mのヨーロッパで最も標高の高い畑！独自性を極めたエトナのテロワールの表現者「シャラ」突撃インタビューはこちら＞＞

楽天最安値に挑戦中！【正規品】クロ デュ タンプル ジェラール 2021 CLOS DU TEMPLE [2021年]フランスワイン/ラングドック・ルーション/ジェラール ベルトラン/ロゼワイン/辛口/ 750ml /自然派/デメテール/ビオディナミ/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】

近年注目を集める南仏の雄ベルトランのトップキュヴェの一つ。ルイ14世も愛飲したといわれるロゼ産地カブリエールで常識を覆す高品質ロゼワインを追求しています。 ビオディナミ。涼しい夜のうちに手摘収穫。小区画ごとに醸造。フリーランのみ使用。低温発酵後、8-10度で24時間落ち着かせます。澱につけたまま新樽で6ヶ月熟成。果実の日にブレンドを実施。 熟したアプリコットや白桃、バラの花、グリーンペッパーのスパイスの香りに、フィニッシュにはタバコの香りがほのかに感じられます。ミネラルを思わせる風味が感じられる余韻が長く続きます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 クロ デュ タンプル ジェラール CLOS DU TEMPLE ■ワイン種別 ロゼワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ジェラール ベルトランGerard Bertrand ■産地 フランス・ラングドック・ルーション ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 デメテール / ビオディナミ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ジェラール ベルトラン ファインズ サントリー】ジェラール ベルトラン Gerard Bertrand 南仏、自然派ワインの巨人 父から畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つジェラール ベルトラン氏がラグビー引退後、本格的に家族経営のワイナリーを設立。ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年にわたりパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。ブランド、卓越性、陽気さ、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有。多岐に渡るブランド展開を行い、世界160カ国に輸出して名声を得ています。 ラングドック・ルーションに所有する6つのドメーヌ（600ha）をビオディナミに変換をしており、残りの8ドメーヌも今後、ビオディナミに変換を予定しています。 買いブドウでも異例の長期契約で変換推奨&サポートをしており、今後もオーガニック、ビオディナミ認証取得を行う予定です。

エシェゾー グラン クリュ 特級 ヴィエイユ ヴィーニュ アン オルヴォー 2020 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス元詰

■商品名エシェゾー・グラン・クリュ・特級・ヴィエイユ・ヴィーニュ“アン・オルヴォー”[2020]年・ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰(旧エジュラン・ジャイエ畑)・わずか0.2haの銘醸畑・正規代理店輸入品・重厚ボトル・AOCエシェゾー・グラン・クリュ・特級・アランメドゥ・バーガウンド驚異の91～94点 ■英名Echezeaux Grand Cru “En Orveaux” Vieilles Vignes [2020] Domaine Laurent Pere et Fils AOC Echezeaux Grand Cru (from 0.20 ha parcel) ■商品説明超入手困難！最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！マット・クレイマー氏に「エシェゾーの優品は濃厚な果実味をもち、土の匂いがふんだんで、しっかりとひきしまった味わいをもつ。すぐれたエシェゾーであればじつに見事である。」と絶賛！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有する(「クロ・ド・ヴージョ特級に隣り合うが、タイプはミュジニー特級に似ている」といわれる)最上級のグラン・クリュであり、「ワインは重みを感じさせず、芳香に富む」究極赤ワイン！しかも素晴らしい品質の待望の偉大なヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年の超高級エシェゾー・グラン・クリュ(特級)！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティも所有するエシェゾー・特級！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者！ドミニク・ローランのドメーヌもの！しかもエジュラン・ジャイエ家の畑を譲り受けた(“繊細でとても古いピノ”が植えられた希少畑！)エシェゾー・グラン・クリュの11のリュー・ディの一つ！アン・オルヴォー(ミュジニー側)(このエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有だった)のスーパーグレイトヴィンテージ！エシェゾーの中のこのアン・オルヴォー区画にドメーヌ・ローランはわずか0.2haの自社畑100%を所有！小石とシルトで構成された深いの畑からの超古木の葡萄からの最高級赤ワイン！この2020年でアランメドゥ・バーガウンド驚異の91～94点の高評価獲得！大絶賛コメントは『オークとホットな刺激的なアロマが、濃密でキビキビとした、比較的洗練されたスケールの大きなフレーバーへと続く。飲み頃、2032+ 91～94点』と大絶賛！(ローランは、「ブドウ栽培の観点からは、5回しか処理をしなかったので、比較的楽な栽培シーズンだった。9月8日から収穫を行い、収量は平均30hl/haと悪くない。ポテンシャル・アルコールは13.5～14％と比較的高かったが、バカげたものではなかった。特に、熟していながら素晴らしい酸があり、非常にバランスが取れている点が気に入っています」。ローランは、どのワインも澱引きはしておらず、SO2を非常に低く抑えて作業しているため、ワインの多くはまだ還元されていると指摘した。2019年産もそうだったが、彼の説明通り、ドメーヌのワインは間違いなくメゾン・ドミニク・ローランのものとは違う。)深みのあるルビー色！まずバラを思わせるフローラルなアロマ！そしてラズベリーやダークチェリーの果実香！豊かな果実味とミネラルが調和し、タンニンもまろやかで柔らかな口当たりをもつ！ドミニク・ローラン自ら「エシェゾーの特別地区内にある畑で、アペラシオンの元祖というべき区画から！他のアペラシオンと比べると閉ざしていて、印象が硬く感じるのは、凝縮度と熟成度の高いグラン・クリュの特徴。他のドメーヌワインと同じ醸造法で造っているのに、他のワインとは明らかに異なっているのは、我々の仕事がワインのキャラクターをゆがめたりしない、という重要な証明になります。テロワールが飾り気なく自己を表現しているのです。」と大絶賛！さらにドミニク・ローランいわく「化学肥料をまったく与えなかったことで本来の味わい、香りを取り戻している。ドメーヌの他のワインに感じられる花の香りに加え、フランボワーズのニュアンス！他のクリュより開いた印象」とこれまた大絶賛コメント！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！の逸品が限定でしかも大人気のスーパーグレイトヴィンテージで正規品の蔵出し作品で限定極少量入荷！ ■商品番号0102021053000 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール ■生産者ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/フラジェ・エシェゾー村/ AOCエシェゾー・グラン・クリュ・特級 ■内容量750ml ■JANコード※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。【「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。2006年ヴィンテージから出荷を開始。2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。 【除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。 【18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエ ファミリーのドメーヌを譲り受けました。1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。 【彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。これはアルフレッド＆マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。 【ドミニク・ローランについてロバート・パーカー氏は…ドミニク・ローランは、ブルゴーニュで最もすばらしい赤ワインを造りだしている生産者である。訓練を積んだ菓子職人であるローランは、数年という短期間で（最初のヴィンテージは1989年）ネゴシアン会社を設立したが、その目を見張るようなワインは、まだ姿をあらわさないうちに、つまり、どんな評判も出ないうちに売り切れてしまう！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■土壌：化学肥料不使用 高評価！ あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有する(「クロ・ド・ヴージョ特級に隣り合うが、タイプはミュジニー特級に似ている」といわれる)最上級のグラン・クリュであり、「ワインは重みを感じさせず、芳香に富む」究極赤ワイン！しかも素晴らしい品質の待望の偉大なヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年の超高級エシェゾー・グラン・クリュ(特級)！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティも所有するエシェゾー・特級！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者！ 大絶賛コメント！ 『オークとホットな刺激的なアロマが、濃密でキビキビとした、比較的洗練されたスケールの大きなフレーバーへと続く。飲み頃、2032+ 91～94点』と大絶賛！(ローランは、「ブドウ栽培の観点からは、5回しか処理をしなかったので、比較的楽な栽培シーズンだった。9月8日から収穫を行い、収量は平均30hl/haと悪くない。ポテンシャル・アルコールは13.5～14％と比較的高かったが、バカげたものではなかった。特に、熟していながら素晴らしい酸があり、非常にバランスが取れている点が気に入っています」。ローランは、どのワインも澱引きはしておらず、SO2を非常に低く抑えて作業しているため、ワインの多くはまだ還元されていると指摘した。2019年産もそうだったが、彼の説明通り、ドメーヌのワインは間違いなくメゾン・ドミニク・ローランのものとは違う。)深みのあるルビー色！

紫がかったルビー 完熟感黒色果実の甘い香りに紅茶や乾燥したハーブ バニラなど複雑豊かなアロマ 膨よかな果実味、細かく熟したタンニンまろやかな酸 綺麗なミネラルの良いバランス。ジャンフランコ フィノ / SE 『セ』 [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア プーリア I.G.T.サレント GIANFRANCO FINO / エスに近いクオリティのプリミティーヴォがお手軽な価格

SE 『セ』 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア プーリア州 原産地呼称I.G.T. SALENTO 品種プリミティーヴォ100%（平均樹齢5年） ALC度数15.0% キャップ仕様コルク ◆栽培～醸造 2010年に新たに購入したマンドゥーリアの東側の畑より収穫。購入当初よりビオロジックにて栽培を行っております。 醸造：樹につけたまま軽く乾燥させた果実を手作業にて収穫。2度の厳しい選果を行い、温度管理された70HLのステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率30%)にて9ヶ月熟成。瓶熟6ヶ月。 ◆商品説明 「Se」は平均樹齢5年の若い畑から造られますが、収穫後の醸造工程はエスと同じ工程をたどっており、エスに近いクオリティのプリミティーヴォがお手軽な価格にてお楽しみ頂けます。 「Se」とはフロイトの弟子である心理学者ユングの提唱する概念「自己（Self）」の意です。ユングはこの「自己」が心の一番中心にあるものとし、この「自己」の働きにより自分が自分らしく生きられるのだと考えました。 紫がかったルビー。完熟感のある黒色果実、レーズン、アマレットなどの甘い香りに紅茶や乾燥したハーブ、バニラなど複雑かつ豊かなアロマ。アタックとともに膨よかな果実味が口中に広がり、細かく、熟したタンニンやまろやかな酸、綺麗なミネラルと共にバランスよく感じられます。余韻にも豊かな果実の香りが広がり、長く続きます。 GIANFRANCO FINO ジャンフランコ・フィノ ◆ワイナリーについて ジャンフランコ・フィノはプーリアのターラントで2004年よりワイン造りを始めた生産者です。2004年以前はイタリアの食文化に多大な影響を与えた「神様」ルイジ・ヴェロネッリの片腕として、ヴェロネッリのオリーブオイルガイド作成をコーディネートし、そのテイスティング能力を買われ全国のオリーブオイルの試飲を請け負うなど、オリーブオイルの専門家として活動していました。畑の多くとワイナリーは、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアのエリア内でもポテンシャルが高いサヴァに位置し、プリミティーヴォ約9ha、ネグロアマーロ1haの畑を所有します。土壌は石灰岩の多い赤い色の土壌。赤い色は酸化した鉄分に由来します。もちろん化学肥料は一切使いません。万が一病気が発生した場合には自然に負担のかからない有機物由来のものを使用します。若い畑でも樹齢は55年以上、高いものでは100年近いものもあります。樹齢が高い為、何もしなくてもある程度は複雑味が出るが、そこから先のレベルに行くには畑仕事が需要だとジャンフランコは言います。ガンベロ・ロッソ最優秀栽培家とはいえ、別段特別な栽培方法を用いているわけではなく、基本的な栽培を、只々丁寧に行なっているだけです。しかしその丁寧な栽培こそが普通の人には真似の出来ないほど気の行き届いたジャンフランコ・フィノの専売特許。仕立てはこの地の伝統であるアルベレッロを採用。傘のように巻きつけられた葉により、南イタリアの強い日差しから葡萄が保護され、また幹を低く剪定しあまり雨の降らないこの土地でも葡萄全体に水分が行き渡ります。今年から畑を耕すのに馬も使い始めました。こうすることにより土壌が圧縮され過ぎずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。畝の感覚は1.4mに固定、全ての畑、全ての樹に対して芽かきを行い、新梢の数を4つに均一化します。新梢に付ける房は2つ。また6~7月には房半分を切り落とすため、最終的には一つの木から約400gしか収穫できません。この徹底した畑仕事により産み出された、驚くほど糖度の高い完熟した葡萄を使うことにより、とてつもなくまろやかで、濃厚な味わいのワインが産み出されるのです。 ◆醸造特記事項 収穫は朝10時半までに行われ、収穫した葡萄はリーファートラックでワイナリーへ運ばれ、その後トラック内で7時間冷却されます。ワイナリーへ運び込まれた葡萄は選果後、区画毎にステンレスタンクで発酵。ステンレスタンクには発酵温度が高くなり過ぎないように断熱材が巻かれています。 マセラシオンは平均3週間。その後バリックで熟成し、瓶詰め。瓶詰め後ラベルやキャップシールを付けずに半年瓶熟。瓶熟後コルクをチェックし、ホコリを拭き、ラベル貼りをして製品化します。醸造中のSO2使用は3回。発酵と、バリックへの移動時、そして瓶詰め前。総SO2量は50mg/lと、非常に少ない値です。そもそも、畑仕事に最大限の注意をはらい、完璧に健康な葡萄のみ使用しているので、それほど必要ないといいます。 ◆【各ワインガイド掲載文抜粋】 ◆ドゥエミラヴィーニ2014 ジャンフランコがワイン業界に入ったのは10年前です。機械の使用ができない程狭い畝が並ぶ小さな畑を細かく世話し、結果はすぐに現れました。ワインラバーはもちろん、ワインを飲み慣れていない人にも好まれ、古くからの有名ワインに負けない程の評価を得て、イタリアワイン業界のトップに君臨している。 ◆ガンベロ・ロッソ2014 最初に2800本のESを造ってから、ジャンフランコとシモーナは長い道を歩んできた。マンドゥーリアの名を国内外に広め、ESはイタリアでもベストワインの一つに数えられています。ジャンフランコの選んだ畑は樹齢50年以上、石灰質、赤い土の土壌に恵まれています。ネグロアマーロのJOも造っており、兄であるESと同じく丁寧に、気持ちを込めて造っています。今年提示されたESの2011ヴィンテージは完璧です。ブラックチェリーの深い香りが現れ、口中で甘い果実味や酸味が広がり、フレッシュかつダイナミック。 ◆ヴェロネッリ2014 非常に興味深い南イタリアの小さなワイナリー。常にトップワインの中に位置し、高い点数を獲得し続けている。このターラントの小さなワイナリーは、毎年失敗することなくイタリア・ワイン業界のなかで光輝き続けています。これからも間違いなくトップワインを造り続けるでしょう。 ◆エスプレッソ2014 たった10年でジャンフランコ・フィノはプーリアだけでなくイタリア全土から注目される生産者となった。ワインが非常に力強く、アロマや味わいにも凝縮感があり、レベルが高い。安定したクオリティを毎年提供しているので、1つ星を獲得しました。 ◆スローワイン2014 醸造学を勉強したジャンフランコは有名生産者の下で経験を積み、10年前に古い畑から素晴らしいテロワールを活かしワイン生産者となる夢を叶えた。樹齢は60-90年。外観がおどろくほど綺麗で、ジャンフランコ自身で株1本1本を観察し、それに見合った仕立てを行います。ジャンフランコのワインは新古典主義と言える。ES2011年は葡萄品種の力強さを表現し、アロマが複雑かつ上品で素晴らしいワインです。 ◆MF Gentleman「イタリア赤ワインTop100」より イタリアのワイン・ジャーナリストのチェーザレ・ピロン氏が「ガンベロ・ロッソ」、「ヴェロネッリ」、「ルカ・マローニ」、「ドゥエミラヴィーニ」、「エスプレッソ」の5誌に掲載されたスコアを500点満点換算にしてランキングにする、MF Gentleman誌の企画「イタリア赤ワインTop100」2012にてエス2009が総合得点のNo.1に輝きました。 また、2013年度版の同企画内でも、2010ヴィンテージが、2位以下に5点の大差をつけるぶっちぎりの1位を獲得！ 更に、2014年度版でも前年を更に上回る478点を獲得し、3年連続でイタリア赤ワインの頂点に立ちました！ ◆「ドクター・ワイン」より ダニエル・チェルニッリ氏（元ガンベロ・ロッソ テイスティング・リーダー）が編集するHP「ドクター・ワイン」にて、弊社看板ワインであり、過去にエスと同じく「イタリア赤ワインTop100」にて1位に輝いたクルニとの比較記事が掲載されております。 ※クルニは2006-2007ヴィンテージ2年連続1位 Primitivo di Manduria ES 2010…96点 今日は私の大事な友達により造られている2本のワインを紹介しようと思います。例えば数学の公式を使うなら Marco : Gianfranco = Kurni : Es となります。好きなワインは数あれど、自分の体に染み渡り、ワインに対する愛情がよく伝わってくるのがクルニとエスです。2つのワインは異なりますが、いくつか共通点もあります。2人ともユニークでオリジナルなワインを目指し、勉強熱心であり、明確な目的を持ち、素晴らしい結果を得ています。また畑や醸造所でマニアックとも言えるほど細かい作業を行います。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

贈答用に最適なギフトBOX(専用カートン)。余韻も非常に長く、リッチで官能的な果実味が長く赤ワイン。ジャンフランコ フィノ / エス レッド [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア プーリア I.G.T. SALENTO GIANFRANCO FINO ES RED 木箱入り

ES RED エス・レッド 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア プーリア州 原産地呼称I.G.T. SALENTO 品種プリミティーヴォ100%（平均樹齢60年） ALC度数16.0% 飲み頃温度18～20℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 樹につけたまま軽く乾燥させた果実を手作業にて収穫。 2度の厳しい選果を行い、ステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率50%)にて9ヶ月熟成。瓶熟48ヶ月。 ◆商品説明 エス・レッドは平均樹齢90年の単一畑から収穫した葡萄のみを使い、通常のエスよりも樽熟、瓶熟期間ともに長く熟成させた特別キュヴェです。 紫がかった深いルビー。ブラックベリーやプラムなどの黒果実やレーズンなどドライフルーツの香りに加え、バラなどの花、バニラ、チョコレート、黒胡椒など芳醇かつ複雑なアロマ。タンニンは完熟しており非常に滑らかな質感。目の詰まった重厚感の有る果実味を綺麗なミネラルとまろやかな酸が支え、濃厚ながらもエレガントな味わい。余韻も非常に長く、リッチで官能的な果実味が長く続きます。 GIANFRANCO FINO ジャンフランコ フィノ ◆ワイナリーについて ジャンフランコ フィノはプーリアのターラントで2004年よりワイン造りを始めた生産者です。2004年以前はイタリアの食文化に多大な影響を与えた「神様」ルイジ ヴェロネッリの片腕として、ヴェロネッリのオリーブオイルガイド作成をコーディネートし、そのテイスティング能力を買われ全国のオリーブオイルの試飲を請け負うなど、オリーブオイルの専門家として活動していました。畑の多くとワイナリーは、プリミティーヴォ ディ マンドゥーリアのエリア内でもポテンシャルが高いサヴァに位置し、プリミティーヴォ約9ha、ネグロアマーロ1haの畑を所有します。土壌は石灰岩の多い赤い色の土壌。赤い色は酸化した鉄分に由来します。もちろん化学肥料は一切使いません。万が一病気が発生した場合には自然に負担のかからない有機物由来のものを使用します。若い畑でも樹齢は55年以上、高いものでは100年近いものもあります。樹齢が高い為、何もしなくてもある程度は複雑味が出るが、そこから先のレベルに行くには畑仕事が需要だとジャンフランコは言います。ガンベロ ロッソ最優秀栽培家とはいえ、別段特別な栽培方法を用いているわけではなく、基本的な栽培を、只々丁寧に行なっているだけです。しかしその丁寧な栽培こそが普通の人には真似の出来ないほど気の行き届いたジャンフランコ フィノの専売特許。仕立てはこの地の伝統であるアルベレッロを採用。傘のように巻きつけられた葉により、南イタリアの強い日差しから葡萄が保護され、また幹を低く剪定しあまり雨の降らないこの土地でも葡萄全体に水分が行き渡ります。今年から畑を耕すのに馬も使い始めました。こうすることにより土壌が圧縮され過ぎずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。畝の感覚は1.4mに固定、全ての畑、全ての樹に対して芽かきを行い、新梢の数を4つに均一化します。新梢に付ける房は2つ。また6~7月には房半分を切り落とすため、最終的には一つの木から約400gしか収穫できません。この徹底した畑仕事により産み出された、驚くほど糖度の高い完熟した葡萄を使うことにより、とてつもなくまろやかで、濃厚な味わいのワインが産み出されるのです。 ◆醸造特記事項 収穫は朝10時半までに行われ、収穫した葡萄はリーファートラックでワイナリーへ運ばれ、その後トラック内で7時間冷却されます。ワイナリーへ運び込まれた葡萄は選果後、区画毎にステンレスタンクで発酵。ステンレスタンクには発酵温度が高くなり過ぎないように断熱材が巻かれています。 マセラシオンは平均3週間。その後バリックで熟成し、瓶詰め。瓶詰め後ラベルやキャップシールを付けずに半年瓶熟。瓶熟後コルクをチェックし、ホコリを拭き、ラベル貼りをして製品化します。醸造中のSO2使用は3回。発酵と、バリックへの移動時、そして瓶詰め前。総SO2量は50mg/lと、非常に少ない値です。そもそも、畑仕事に最大限の注意をはらい、完璧に健康な葡萄のみ使用しているので、それほど必要ないといいます。 ◆【各ワインガイド掲載文抜粋】 ◆ドゥエミラヴィーニ2014 ジャンフランコがワイン業界に入ったのは10年前です。機械の使用ができない程狭い畝が並ぶ小さな畑を細かく世話し、結果はすぐに現れました。ワインラバーはもちろん、ワインを飲み慣れていない人にも好まれ、古くからの有名ワインに負けない程の評価を得て、イタリアワイン業界のトップに君臨している。 ◆ガンベロ ロッソ2014 最初に2800本のESを造ってから、ジャンフランコとシモーナは長い道を歩んできた。マンドゥーリアの名を国内外に広め、ESはイタリアでもベストワインの一つに数えられています。ジャンフランコの選んだ畑は樹齢50年以上、石灰質、赤い土の土壌に恵まれています。ネグロアマーロのJOも造っており、兄であるESと同じく丁寧に、気持ちを込めて造っています。今年提示されたESの2011ヴィンテージは完璧です。ブラックチェリーの深い香りが現れ、口中で甘い果実味や酸味が広がり、フレッシュかつダイナミック。 ◆ヴェロネッリ2014 非常に興味深い南イタリアの小さなワイナリー。常にトップワインの中に位置し、高い点数を獲得し続けている。このターラントの小さなワイナリーは、毎年失敗することなくイタリア ワイン業界のなかで光輝き続けています。これからも間違いなくトップワインを造り続けるでしょう。 ◆エスプレッソ2014 たった10年でジャンフランコ フィノはプーリアだけでなくイタリア全土から注目される生産者となった。ワインが非常に力強く、アロマや味わいにも凝縮感があり、レベルが高い。安定したクオリティを毎年提供しているので、1つ星を獲得しました。 ◆スローワイン2014 醸造学を勉強したジャンフランコは有名生産者の下で経験を積み、10年前に古い畑から素晴らしいテロワールを活かしワイン生産者となる夢を叶えた。樹齢は60-90年。外観がおどろくほど綺麗で、ジャンフランコ自身で株1本1本を観察し、それに見合った仕立てを行います。ジャンフランコのワインは新古典主義と言える。ES2011年は葡萄品種の力強さを表現し、アロマが複雑かつ上品で素晴らしいワインです。 ◆MF Gentleman「イタリア赤ワインTop100」より イタリアのワイン ジャーナリストのチェーザレ ピロン氏が「ガンベロ ロッソ」、「ヴェロネッリ」、「ルカ マローニ」、「ドゥエミラヴィーニ」、「エスプレッソ」の5誌に掲載されたスコアを500点満点換算にしてランキングにする、MF Gentleman誌の企画「イタリア赤ワインTop100」2012にてエス2009が総合得点のNo.1に輝きました。 また、2013年度版の同企画内でも、2010ヴィンテージが、2位以下に5点の大差をつけるぶっちぎりの1位を獲得！ 更に、2014年度版でも前年を更に上回る478点を獲得し、3年連続でイタリア赤ワインの頂点に立ちました！ ◆「ドクター ワイン」より ダニエル チェルニッリ氏（元ガンベロ ロッソ テイスティング リーダー）が編集するHP「ドクター ワイン」にて、弊社看板ワインであり、過去にエスと同じく「イタリア赤ワインTop100」にて1位に輝いたクルニとの比較記事が掲載されております。 ※クルニは2006-2007ヴィンテージ2年連続1位 Primitivo di Manduria ES 2010…96点 今日は私の大事な友達により造られている2本のワインを紹介しようと思います。例えば数学の公式を使うなら Marco : Gianfranco = Kurni : Es となります。好きなワインは数あれど、自分の体に染み渡り、ワインに対する愛情がよく伝わってくるのがクルニとエスです。2つのワインは異なりますが、いくつか共通点もあります。2人ともユニークでオリジナルなワインを目指し、勉強熱心であり、明確な目的を持ち、素晴らしい結果を得ています。また畑や醸造所でマニアックとも言えるほど細かい作業を行います。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ピュアでいきいきとした柑橘系の香りに白いお花のような華やかなブーケ。クリーンな果実味とキレのある酸味のバランスが非常によい白ワインです。ドメーヌ シルヴァン ロワシェ / ブルゴーニュ シャルドネ ラ プレジドント 白 [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュA.O.C.コート ド ニュイ ヴィラージュ Domaine Sylvain Loichet Bourgogne Chardonnay La Presidente

Bourgogne Chardonnay La Presidente ブルゴーニュ シャルドネ ラ・プレジドント 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ 品種シャルドネ100% ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク50%、オーク樽50% 熟成：ステンレスタンク50%、オーク樽50% ◆商品説明 ピュアでいきいきとした柑橘系の香りに白いお花のような華やかなブーケ。クリーンな果実味とキレのある酸味のバランスが非常によい白ワインです。 Domaine Sylvain Loichet ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ 「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。話題の新世代モダン・ブルゴーニュ 2005年設立のライジング・スター 現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。 ドメーヌの立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践。当初3.5haだった自社畑は現在約10haまで拡大しています。18のアペラシオンからモダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。 弱冠21歳でドメーヌを立ち上げた情熱溢れる当主 ボーヌにある醸造学校で学業を修め、2005年に祖父母から3.5haのワイン畑を受け継いだシルヴァン・ロワシェ氏。ブルゴーニュで畑を所有していたロワシェ家で育った彼は幼少の頃からワインに親しみ育ってきました。そして自身のドメーヌを立ち上げたのはなんと21歳のとき。以後信念に従いビオロジックを実践、シルヴァン・ロワシェ氏が造りだすモダンなスタイルのワインは世界的に高い人気を獲得しています。 土を愛し、テロワールを表現するビオロジック農法 ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェでは厳格にビオロジック農法を実践しています。除草剤はもちろん、化学的な薬品などで環境に対して悪影響を及ぼすものは使用しないことにより、土壌から自然に溢れた恩恵を得ることができます。 ただし、有機農法は化学的な薬品を使わなければ良いというわけではありません。ブドウを病気や害虫から守るために行う丁寧かつきめ細かな作業が必要不可欠です。 ブドウが育つ土壌に対する考察は毎年入念にされます。例えば除草作業の際、トラクターの重さで悪影響を及ばさないよう、重量制限を設けています。また自然素材の肥料（乾燥させた鳥などの糞）を活用し地中の微生物活動を活発化させることもします。そうした苦労の末活性化された土壌は通気性に優れ、バクテリアやミミズなどの微生物を多く含んだものとなり、その畑のテロワールを最大限に表現することが可能になります。 ビオロジック農法はただそれだけで美味しいワインの証、という訳ではありませんが、これだけ手間をかけているワインという証である、ということは言えそうです。 最適なタイミングで、手摘みされるブドウ ブドウの収穫は実の成熟具合から判断して決められます。アルコールや酸度のポテンシャルと同様に、香りの成熟も判断しますが、それは素晴らしいワインを造るに当たってとても大切なことでもあります。 ブドウは手摘みで収穫され、一つ一つ実の状態を確認しながら収穫されます。また、収穫後においても白ワインについてはブレスの前にセラーで再度ブドウの実をチェック。赤ワインは醸造行程に移される前に2度目のチェックをすることで素晴らしい状態の実のみを選別することが可能となります。 天然の自生酵母を使用し、テロワールに適した醸造方法を選択 シャルドネの醸造 収穫された果実は空気圧縮機で優しく圧搾され、第一搾汁のみを使用します。搾汁はその後ステンレス・タンクで一晩デブルバージュし、オーク樽に入れられます。醗酵はオーク樽で行われ、天然酵母を使用します。そして約18ヵ月間ワインをしっかりと熟成させます。新樽はグラン・クリュの半数に使用され、プルミエ・クリュの3分の1に使用されます。香りや旨味が損なわれてしまうため清澄剤は使用していません。熟成後にワインをステンレス・タンクへ移し替え約2カ月間ほど静置、澄んだ部分のみをボトリングの工程へ回します。ボトリング前には網目の非常に粗いフィルタでごく軽くフィルタリングを行います。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。シルヴァン・ロワシェ 2021VT、2022VT のキャップシールについて、インポーターのモトックスさんより 検品時にキャップシールにシワが見られるものが多数あることが発覚しています。 ※弊社(モトックス)としては品質に問題がないことから良品として販売。 ・しっかりと締まってはいるもののシワが入っている ・入荷数の大多数で同様の状況 ・CAPシールだけの問題、品質には影響なし とのことですので、商品画像2枚目の参考画像をご確認の上でご注文くださいますようお願い申し上げます。

13代に渡り「ワインの品質は100％ブドウの品質で決まる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を継承しています。ヒューゲルの代名詞とも言える高貴品種のブレンドワイン“ジョンティ”【 ヒューゲル（FAMILLE HUGEL）ジョンティ・ヒューゲル 】アルザスを代表する歴史ある生産者、ヒューゲル・エ・フェス。

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品これを飲まなきゃトリンバックは始まらない【 TRIMBACH（トリンバ...【 TRIMBACH（トリンバック）ピノ・ブラン】星付きレストランに支...豊潤かつ辛口、強くしっかりとした口当たり【 ヒューゲル（FAMILLE...3,980円3,980円3,790円アルザスの名門【 TRIMBACH（トリンバック）ゲヴュルツトラミネー...【 ヒューゲル（FAMILLE HUGEL）リースリング・クラシック ...稀少キュヴェ 複雑味を伴った非常に上品な味わい【 TRIMBACH（ト...4,620円4,742円6,660円【 TRIMBACH（トリンバック）ミュスカ・レゼルヴ 】星付きレスト...シルト質・片麻岩質、樹齢40年のアルザス ピノブラン【DOMAINE ...「世界で最も賞賛されるワインブランド2024」にて第1位を獲得【 トー...4,999円4,620円2,147円スーパーSALE！「リトルトスカーナ」と呼ばれるブドウにとって理想的な...シャトー・ヌフ・デュ・パプのブドウ栽培研究から始まった120年の歴史を...【ルナ・コンティ・ゼッカ】プーリア高評価ワインを生んだパイオニア「コン...1,990円2,450円2,590円アルザスを代表する歴史ある生産者 ヒューゲルの代名詞とも言える高貴品種のブレンドワイン“ジョンティ” 【 ヒューゲル（FAMILLE HUGEL）ジョンティ・ヒューゲル 】 昔アルザス地方で高貴品種の組み合わせから造られるワインをジョンティと呼んでいた伝統を復活させたワインです。ジョンティにはピノ・グリのボディ、ゲヴルツトラミナーのスパイシーなフレーヴァー、リースリングのフィネス、ミュスカの果実味そしてシルヴァーナーの爽やかさが見事に調和しています。 13代に渡り「ワインの品質は100％ブドウの品質で決まる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を継承しています。 ワイン名 ファミーユ・ヒューゲル Famille Hugel ジョンティ・ヒューゲル 原語 Famille Hugel Gentil “Hugel” ヴィンテージ 2022 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス / アルザス 造り手 ファミーユ・ヒューゲル Famille Hugel ぶどう品種 シルヴァーナー＆ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミナー、リースリング、ミュスカ 醸造 手摘みで収穫後プレスし、温度管理をしたタンクか大樽で発酵。春に瓶詰めし、リリースまで瓶熟。 アルコール 13.5％ 容量 750ml テイスティングノート 若々しくフレッシュなアルザス伝統のワイン。昔アルザス地方で高貴品種の組み合わせから造られるワインをジョンティと呼んでいた伝統を復活させたワインです。ジョンティにはピノ・グリのボディ、ゲヴルツトラミナーのスパイシーなフレーヴァー、リースリングのフィネス、ミュスカの果実味そしてシルヴァーナーの爽やかさが見事に調和しています。 青りんご、洋梨、ライチ、パッションフルーツ、バラや上質なマスカットのニュアンス。若々しくフレッシュで、様々な表情をもつ豊かな香りが広がります。柔らかくもドライな口当たりで、調和のとれたピュアで美しい味わいが口内を満たし、エレガントなフィニッシュへと続きます。 【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。 FAMILLE HUGEL（ファミーユ・ヒューゲル） アルザスを代表する歴史ある生産者。 アルザス地方を代表するワイン生産者、ヒューゲル・エ・フィス。この地で1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリーです。 13代に渡り「ワインの品質は100％ブドウの品質で決まる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を継承しています。 アルザス地方は、フランスの中でも最も乾燥したワイン生産地域の一つ。この気候によりブドウはゆっくりと完全に熟し、ワインに素晴らしいフィネスとアロマ、そして凝縮感をもたらしています。 ヒューゲル家は、アルザス地方で「最も高貴なワイン産地の一つ」であるリクヴィール村に25ha以上のブドウ畑を所有。しかも、ほぼ半分がグラン・クリュ・クラスの畑で、化学肥料を使用しない、過剰な収穫はしない、平均樹齢は30年、余分な房は落とす、常に手摘みで収穫を行うことなどを実践し高品質なワインを生み出しています。また、ヒューゲル家では自社所有の畑に加えて、100ha以上もの畑で栽培を行っているブドウ栽培家達と契約し、手摘みで収穫するなど、ヒューゲル家の指示に沿って造られたブドウを購入しています。全て手摘みで収穫されたブドウは、ポンプや機械は一切使用せず、重力によってプレス機へ移動。数時間かけて果汁の澱を落とし、18?24℃で温度管理されたオーク樽で発酵、澱引きは一度だけ行われ、低温での安定化はあえて行なわず、冬の寒さで自然に清澄されます。 ヒューゲルの代名詞とも言える高貴品種のブレンドワイン“ジョンティ”、品種・ヴィンテージの特徴を表すジェネリック・ワイン、最良の区画から最良の収穫年のみ造られるグロシ・ローイ、単一区画のシェルハマー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ド・グラン・ノーブル。高品質で多彩なラインアップはアルザスを代表するワインとして120カ国に輸出されています。 1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。予めご了承ください。 ＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

果実味が全面に出てバランスの取れたロッソ！アルジャーノ ロッソ・ディ・モンタルチーノ [2022] 8022931504220【60003】【イタリア】【赤ワイン】 【R609】【IT26】

果実味が全面に出てバランスの取れたロッソ！ 偉大なエノロゴ、アルベルト・アントニーニ（元テスタマッタ醸造責任者）が2015年よりコンサルタント！ 赤系ベリーのアロマを縁どるリコリスやスパイスのニュアンス。 ジューシーな果実が滑らかに広がり、調和的な酸とかっちりとしたタンニンが味わいを支える。 産地：D.O.C. Rosso di Montalcino 醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、フレンチオークの大樽9ヶ月熟成 アルコール度数：14.5％

グリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ [2013] (ルイ・ジャド) Griottes Chambertin Grand Cru (Louis Jadot) フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 赤 フルボディ 750ml

ブルゴーニュのテロワールとともに生きる！全てのワインがブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けワイン！ロバート・パーカー5ッ星★★★★★生産者！ 【ルイ・ジャド】は、由緒あるブドウ栽培家としてのジャド家の【ルイ・アンリ・ドゥニ・ジャド氏】により、1859年に創立されました。ネゴシアンと言っても、農家からワインの樽を買い取って瓶詰めするだけでなく、自社畑を多く所有し、自社のセラーからも秀逸なワインを生産し続けている、「ネゴシアン・エルヴール」と呼ばれる造り手です。 ドメーヌとしては、コート・ド・ボーヌやコート・ド・ニュイ、マコネ、ボジョレーまで、ブルゴーニュ全域に150haを超える畑を所有し、生産する銘柄も150を超えます。格付けのないボジョレーは例外として、コート・ドール全域の自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュです。 ワイン造りは、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現すること、そして、長い将来に渡ってそのテロワールが維持されていくことです。そのため、畑を慈しむことをモットーとしており、全ての畑を平等に扱い、自然の恵みに感謝しながらワイン造りに励んでいます。ブドウ畑は持ち物ではなく、ただ、世話をしているだけだと断言していることからも、その気持ちが伝わります。実際のブドウ造りでは、20年前から自社畑における化学肥料や農薬の使用を中止し、伝統的な農法を実践。 元来の土壌の構成を保つため、深く耕すのではなく、表土のみを耕します。 また、品質の高いブドウを収穫するために剪定を行い、ブドウの畝の間に草を植え、より自然な環境を保つよう努めています。 機械では最良のブドウを見極めることはできないという考えのもと、収穫は全て手摘み。 丁寧に人の手で選別された最良のブドウをワイナリーで再び選果、まさに最上のブドウの果実だけがルイ・ジャドのワインに成ります。 ルイ・ジャドが目指すところはあくまでも【テロワールの表現】。その為には、ワインの熟成の際のオーク樽の品質にも一切の妥協は許しません。 納得のいくオーク樽を使用するために、1995年にラドワ・セリニー村に樽製造会社【カデュス】を設立。フランスの最良の森から選ばれたオーク材は最低でも2年以上の時間をかけて、容量228リットルのブルゴーニュ樽に仕立てられます。樽を自分たちで生産、管理することで、自社のワインのスタイルにより適した品質の樽を使用することが可能となりました。 大きな会社ゆえに見落とされがちですが、どのワインも樽に頼りすぎずに、テロワールの個性をしっかりと引き出したとても良いワインばかりです。ルイ・ジャド社のワインは是非押さえておきたいものばかりです。 ジュヴレ・シャンベルタンの中でも、濃密で美しい果実味に魅了されるグラン・クリュ！ こちらのグラン・クリュ、グリオット・シャンベルタンは、0.89haの非常に小さい区画であり、全体的にも生産量が少なく、ブルゴーニュラヴァーを強く惹きつけています。"グリオット"とは酸味が強めの野生のサクランボの一種で、確かにフレッシュな酸味のあるサクランボや野イチゴのようなチャーミングな風味が感じられます。小さなすり鉢状になった土地の中心に位置することから、日照量に恵まれているため、ブドウの熟度が高くなり、豊かな果実味をもつパワフルなワインが生み出されます。 ！ 熟したチェリーや野イチゴの香りが感じられる、やや甘いニュアンス。シナモンなどのスパイス感が全体を程よくまとまっています。たっぷりとしていて濃密な甘い果実の風味やバラのような華やかさ。酸味は穏やかで、きれいな果実味が特に印象的です。様々な要素が舌の上で素晴らしいハーモニーを奏でる、魅惑的なワインに仕上がっています。 合う料理：ブッフブルギニョン、風味の強いチーズ(ラミ・デュ・シャンベルタン、エポワス) 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Domaine et Maison Louis Jadot - ドメーヌ・エ・メゾン・ルイ・ジャド - ロバート・パーカー5ッ星生産者！大成功を収めている巨大ドメーヌ兼ネゴシアン！自社畑(そのほとんどが特級畑)も所有する大ドメーヌでもあり、ワインはどれも高品質で畑の特徴を最大限に表現されています！ ＊銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史＊ ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史あるジャド家の【ルイ・アンリ・ドゥニ・ジャド】により創設されました。1794年からジャド家が所有する【シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル】の総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、モノポールである【クロ・デ・ズルシュール Clos des Ursules】に加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、ブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 1900年に【ルイ・ジャン・パプティスト】が家業を引き継ぐと、コルトン・シャルルマーニュ等の著名な畑を次々に購入し、強力なポートフォリオを構築。その後、【ルイ・オーギュスト・ジャド】は、イギリス・アメリカにも市場を拡大し、ルイ・ジャド社の世界的名声を確固としたものにしました。ルイ・オーギュストの死後、マダム・ジャドは、彼の片腕であった【アンドレ・ガジェ】にルイ・ジャド社の経営を委ねました。 テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。 醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。

クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ [2019] (ドメーヌ・デュジャック) Clos de la Roche Grand Cru (Domaine Dujac) フランス ブルゴーニュ 赤 フルボディ 750ml

モレ・サン・ドニの老舗名門ドメーヌであるドメーヌ・デュジャック！同じくモレ・サン・ドニを本拠地とする【PONSOT ポンソ】と双璧をなす！まぎれもないスタードメーヌです！ モレ・サン・ドニ村に本拠地を置く【ドメーヌ・デュジャク】当主のジャック・セイス氏は、1968年の初ヴィンテージのリリース以降、世界的に有名なジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれ、当時無名だった【モレ・サン・ドニのワインを世界のスターワインに押し上げた凄腕の造り手さんです！一代で名声を築き、モレ・サン・ドニの名を世界に知らしめました。現在、ドメーヌ・デュジャックは、ランブレイ、クロ・ド・タール、そしてポンソと共に、モレ・サン・ドニ村を牽引するドメーヌです。 デュジャックのスタイルは、一言でいえば、「繊細でエレガント」。ジャック・セイス氏は、ワイン造りをD.R.C.とプス・ドールに学び、大学の同級生であったクリストフ・ルーミエ氏とも交流が深い、という恵まれた環境でワイン造りを行っています。 ワイン造りでは、除草剤、化学肥料などは一切使用せず、除梗もしません。澱下げのみでフィルターはかけない、という昔ながらの製法をそのまま実践。グラン・クリュ、プルミエ・クリュには新樽を100％使用していますが、樽に使うオーク材は1年乾燥したものを用い、ドメーヌでさらに2年間晒しているため、新樽独特の風味を強く感じず、ブルゴーニュワインのお手本のような、繊細で美しい果実の味わいが感じられます。 2000年からは、父と共にネゴシアン業も始めており、こちらで造られるワインも、ドメーヌもの同様世界中の人気を集めています。現在はジャック・セイス氏の息子、 ジェレミー氏とアレック氏が醸造と販売を担当、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。醸造の基本に変わりはありませんが、ジェレミー氏が担当するようになってから、ヴィンテージに応じて除梗率を変えており、以前よりも色合いが濃く、果実味の豊かさを感じるスタイルになっています。 ドメーヌ・デュジャックが約1.95ha所有している、特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュのブドウを使用。モレ・サン・ドニ屈指の銘醸畑として知られており、硬い岩肌の土壌を備えているのが特徴です。農法にはビオロジックを取り入れており、収穫は手摘み。父のジャック氏の時代では完全無除梗でしたが、息子のジェレミー氏の代からヴィンテージごとに除梗比率を0～30％で変えるようになりました。 発酵はコンクリート製タンクにて最高温度32度の高温で発酵。新樽比率100%のオーク樽で熟成後、濾過せずに瓶詰を行います。醸造を担当する次男のアレック氏曰く、フェミニンなスタイルのクロ・サン・ドニに対して、クロ・ド・ラ・ロッシュは男性的で凝縮感があり、華やかに広がる風味と一直線に伸びていくような余韻が魅力の逸品です。 外観は深みのあるルビーの色調。レッドチェリーやラズベリー、熟したブラックベリーなど果実のアロマに、牡丹やスミレ、カカオのニュアンスが空気に触れるたびに花開きます。口に含むと力強く広がる果実味と、滑らかなタンニンが魅力。仄かに感じられるミネラル感はワインにアクセントを与え、透明感のある酸味がエレガントなフィニッシュを演出します。赤バラや潰した赤系果実の風味が長く続く余韻も魅力。デキャンタでは「このワインは、全てのアペラシオンの中でも、このヴィンテージのベストワインの1つである」と絶賛しています。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Domaine Dujac / ドメーヌ・デュジャック モレ・サン・ドニ、いや、ブルゴーニュに『デュジャック』あり！『デュジャック』を飲まずしてブルゴーニュを語るべからず！僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを牽引し続けるドメーヌ。モレ・サン・ドニを銘醸地へと押し上げたトップ・ドメーヌ。 ポンソと双璧を成し、モレ・サン・ドニの名を一躍世界に知らしめる立役者となったドメーヌ・デュジャック。1986年の初ヴィンテージ以来、創立者のジャック・セイス氏が生み出す華やかさと力強さを兼備した完璧とも言えるワインは、瞬く間に世界の愛好家を虜にしました。熱狂的なファンを有し、リリースするや否や即完売するトップドメーヌの1つとしてその名を馳せています。 先祖代々ブドウやワイン造りを家業とする老舗が多いブルゴーニュでは珍しく、デュジャックの歴史は僅か50年ほど。ベルギー出身の創立者であり当主のジャック・セイス氏は、ドメーヌ創立前の2年間をブルゴーニュで過ごし、ヴォルネイの名門ドメーヌ、ラ・プース・ドールの下でワイン造りを学びました。 DRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏などとも情報交換し、ワイン造りを習得。その後、ブルゴーニュ大学で醸造を学び、非常に恵まれた境遇でワイン造りを学んだ経歴を持ちます。 1968年、ジャック・セイス氏はモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを買い取り、4.5haの畑を取得。 自らの名前ジャックを文字って「ドメーヌ・デュジャック」と命名。創立当時からドメーヌのフラッグシップである特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュやクロ・サン・ドニをはじめ、シャルム・シャンベルタン、ボンヌ・マール、エシェゾーなどの錚々たるラインナップを所有することとなりました。 2000年にはネゴシアンのデュジャック・フィス・エ・ペールをスタート、2005年にはヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユと共同で【ドメーヌ・トマ・モワイヤール】 を買収。これにより、シャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンが新たに特級畑に加わり、ドメーヌのラインナップは一層華やかになりました。現在はジャック氏のサポートの下、息子のジェレミー氏とアレック氏がそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。 不遇のモレ・サン・ドニのパイオニアで救世主！ モレ・サン・ドニは今でこそブルゴーニュを代表するワイン産地一つになりましたが、40数年前までは違っていました。有名な『ジュヴレ・シャンベルタン』、『シャンボール・ミュジニー』を左右に挟まれていたモレ・サン・ドニは、ほぼ注目されず『モレ・サン・ドニ』のワインはなかなか売れない時代でした。信じられない話ですが、この地の生産者達は、ワインが売れないので樽ごとワイン商に売っていました。ジャック・セイス氏が取った手法は、より『テロワール』を引き出すノンフィルター（無ろ過）やノンファイニング（無清澄）という方法。それまでは雑味が出やすいと言われていた手法を、ブドウ栽培の段階から醸造の細部にいたるまで気を配った丁寧なワイン造りで、見事なワインを造ってみせたんです。そうして造られたワインは、『色は明るいのに味がしっかりあり、濃い！』という、デュジャック独特のフルボディのスタイル。これは全ての彼の作るワインに共通する事で、エレガントさと長期熟成する力を欠かすことなく、更にそれぞれの畑の個性を感じるワインを産み続けています。 ドメーヌ・デュジャックを語る上なくてはならないのが、白ワインです。 モレ・サン・ドニを世界的なワインにしただけではなく、『赤ワインの名産地』と言われていたモレ・サン・ドニで、白ワインの王様モンラッシェに匹敵する素晴らしい白を造り出しました！デュジャックでは雹害にあったピノ・ノワールの木を抜き、変わりにシャルドネを植えてこのワインを造りました。世界中が 『モレは赤ワインの名産地』 との評価のさなか、「ここはいい白が出来るに違いない」と信じてシャルドネを植えたジャック・セイスさんの予想は見事に的中。今では多くの白ワインが造られるようになりましたが、デュジャックの造る白ワインが新しい可能性を引き出しました。 進化し続ける ドメーヌ・デュジャック ドメーヌ・デュジャックでは、1987年からリュット・レゾネを採用し、2001年からは徐々にビオロジックへ移行。現在はほとんどの畑でビオディナミ農法を採用し、2012年にエコセール認証を獲得。 ワイン造りの最大の特徴は、無除梗による全房発酵。 デュジャックでは房をまるごと発酵させます。 長い期間じっくりと全房発酵を行うことで、果梗が発酵中の酸化を防ぎながらゆっくりと進行。これにより滑らかなタンニンが抽出され、全体のバランスが整い長期熟成が可能になります。 また果梗由来の独特の苦みと香りが引き出され、複雑味を与えます。果梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡いのも特徴です。 この手法は非常に難易度の高い醸造法でもあります。まずブドウだけでなく果梗までしっかりと熟していないと青臭さや酸味、雑味のあるタンニンが前に出てしまいます。また果梗には菌が付きやすく、農薬に頼らず常に健全な状態で畑を保つ必要があります。 毎日の粘り強い畑仕事と収穫時期の見極めが重要となり難易度が高い反面、生産量は限られてしまうため、伝統的でありながらもDRCやシモン・ビーズなど一部のトップドメーヌのみでしか行われていない手法です。息子のジェレミー氏が醸造を担当するようになってからは、ヴィンテージに応じて除梗率を変化させています。 熟成は、特級畑、一級畑には高い比率で新樽を使用。樽に使うオーク材は一年乾燥させたものを入手。それをドメーヌで2年間晒したものを使用。こうして造られるワインは、新樽の風味を強く感じさせない、繊細で美しい果実味が特徴です。 総じてどのヴィンテージも「デュジャックの香りがする」と表現されるほど個性的で、果実由来のアロマのみならず、なめし皮や土っぽさ、香草を思わせるスパイシーなニュアンスが複雑に絡み合い、飲む者を魅了して止みません。熟成を経ることで、この独特のアロマと美しい果実味、滑らかなタンニンが見事なバランスで一体化し、洗練された完全無欠の味わいへと変貌を遂げるのです。

シトラスや熟した白い果実の豊かな果実味。マルサンヌのリッチな味わいをルーサンヌの華やかな香りと綺麗な酸がバランスよく引き立てています。フルボディで複雑さがあり余韻の…ポール ジャブレ エネ / クローズ エルミタージュ レ ジャレ ビオ ブラン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ローヌ地方 ACクローズ・エルミタージュ Paul Jaboulet Aine / Crozes Hermitage Les Jalets Bio Blanc

Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Les Jalets Bio Blanc ポール・ジャブレ・エネ クローズ・エルミタージュ レ・ジャレ ビオ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ローヌ地方 原産地呼称ACクローズ・エルミタージュ 品種マルサンヌ60％、ルーサンヌ40% ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シトラスや熟した白い果実の豊かな果実味。マルサンヌのリッチな味わいをルーサンヌの華やかな香りと綺麗な酸がバランスよく引き立てています。フルボディで複雑さがあり、余韻の長い上質なワインです。 土壌：氷河起源の母岩を持つ小石がちなテラス状の畑 栽培：オーガニック栽培。樹齢25年。手摘みにて収穫。40hl/ha 発酵：コンクリートタンク、ステンレスタンク、フレンチオーク 熟成：50％卵型コンクリートタンク、50％フレンチオーク樽 熟成期間：8ヵ月 その他：シュール・リー ◆合う料理 ウサギのテリーヌ、カワカマスのフィレ、ナッツを合わせたローストチキン、ピコドン・ド・ラルデシュ（シェーブルチーズ） Paul Jaboulet Aine ポール・ジャブレ・エネ 2世紀にわたる伝統を受け継ぐ“ローヌの名門 継承したものを誇りに思い、歴史を不朽のものにする ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として2世紀にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓 越した品質のワインを造り出しています。 2006年からはカロリーヌ・フレイの舵取りのもと、ポール・ジャブレ・エネでは、より品質の高いぶどうを求め、コート・ロティやクローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・パプなどの銘醸地に次々と自社畑を取得しています。また、味わいの追求だけでなく、ぶどう畑やワイナリーの環境にも配慮しており、伝統を守りつつも未来を見つめ、さらなるローヌワインの可能性を追求しています。 ぶどう栽培-偉大なワインはぶどうの樹から生まれる ポール・ジャブレ・エネでは偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。約100haのぶどう畑は、伝統的なぶどう栽培方法が採用され、キャノピー・マネージメント（樹冠管理）、摘房、剪定、収穫すべてが手作業で行われています。ぶどう樹の枝を支柱に固定する整枝法などは、経験豊富で熟練した作業員が、昔ながらの方法で行っています。 また、除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用。土壌の微生物の活動を活発にし、ぶどう樹が地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールを反映したワイン造りを進めています。 ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1ha当たり25～35hlにまで抑えられています。 このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。 醸造-完璧を目指すために果実味を大切にする ポール・ジャブレ・エネでは、伝統と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。手摘みで収穫されたぶどうは、風通しの良い20キロ入りの箱に入れ、すぐにワイナリーへと運ばれ、黒ぶどうは、手作業で選別された後、除梗、圧搾されます。果実のアロマをできるだけ引き出すために、発酵槽の中で発酵前にマセラシオンを行います。アルコール発酵の後、マロラクティック発酵によりアロマとストラクチャーが現れます。もちろん、醸造期間中もワインのテイスティングと分析を行っています。その後ワインはブレンドされ、225リットル入りの樽に移した後、ヴィンテージにもよりますが12～24カ月熟成します。 白ぶどうは新鮮さを保つために、低温圧搾を行います。これにより、素晴らしい熟成を遂げるワインになるのです。複雑なアロマを引き出すために、マロラクティック発酵の間、澱を手作業で攪拌します。その後、ワインは夏の初めまで樽熟成されます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。ぶどう栽培─偉大なワインはぶどうの樹から生まれる ポール・ジャブレ・エネでは偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。約100haのぶどう畑は、伝統的なぶどう栽培方法が採用され、キャノピー・マネージメント（樹冠管理）、摘房、剪定、収穫すべてが手作業で行われています。ぶどう樹の枝を支柱に固定する整枝法などは、経験豊富で熟練した作業員が昔ながらの方法で行っています。 また、除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用。土壌の微生物の活動を活発にし、ぶどう樹が地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールを反映したワイン造りを進めています。 ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1haあたり25～35hlにまで抑えられています。 このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。 醸造─完璧を目指すために果実味を大切にする テロワール表現の決め手となる醸造は、ポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとボルドー大学の教授であるドゥニ・デュブルデュー、そして教授の愛弟子でもある、エノロジスト、カロリーヌ・フレイが緊密に協力して行っています。 ポール・ジャブレ・エネでは、伝統と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。手摘みで収穫されたぶどうは、風通しの良い20キロ入りの箱に入れ、すぐさまワイナリーへと運ばれ、黒ぶどうは、手作業で選別された後、除梗、圧搾されます。果実のアロマをできるだけ引き出すために、発酵槽の中で発酵前にアセラシオンを行います。アルコール発酵の後、マロラクティック発酵によりアロマとストラクチャーが現れます。もちろん、醸造期間中もワインのテイスティングと分析を行っています。その後ワインはブレンドされ、225リットル入りの樽に移した後、ポール・ジャブレ・エネが誇る、ヴィネウムのワイン貯蔵庫で12～24ヶ月熟成します。 白ぶどうは新鮮さを保つために、低温圧搾を行います。これにより、素晴らしい熟成を遂げるワインになるのです。複雑なアロマを引き出すために、マロラクティック発酵の間、澱を手作業で攪拌します。その後、ワインは夏の初めまで樽熟成されます。 ヴィネウム─天然の理想的なコンディションで熟成 シャトーヌフ・シュール・イゼールにある17haの砂岩の洞窟は紀元前121年にローマ人によってつくられたもので、1886年まで採石が行われていました。ここの砂岩から、ローマ時代の大聖堂やヴァランスの大聖堂、サン・タントワーヌ大修道院、ストラスブール大聖堂の尖塔など、この地域の様々な建造物が作られてきました。また、古くからの港マルセイユ港やヴューリヨン（旧リヨン）の一部にも使われています。1930年代に改修された後、シャトーヌフ・シュール・イゼールの地下通路は1992年までキノコ栽培に使用されていましたが、第二次世界大戦中の1943年から44年にかけて、この採石場はドイツ軍に占領された歴史を持ち、現在でもその占領時代の痕跡を見ることが出来ます。 ポール・ジャブレ・エネは1992年に最高級ワインを天然の理想的なコンディションで熟成させるためにこの地を購入しました。この洞窟には、1,200個を越す木樽が熟成されています。

ミリェンコ“マイク”・ガーギッチの生誕100年への敬意を表して、素晴らしい年を彼に捧げます。豊潤ですが、上品にバランスよく調和されたワインは、彼の長年の功績へのオマージュです。ガーギッチ ヒルズ ヨントヴィル オールド ヴァイン カベルネ ソーヴィニヨン エステート グロウン ナパヴァレー 2019年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【ガーギッチ・ヒルズ・エステート】◆ギフト対応可◆カベルネ・ソーヴィニョン・エステート・グロウン 2019

Grgich Hills Yountville Old Vine Cabernet Sauvignon Estate Grown Napa Valley (Celebrating Miljenko's 100th Birthday) 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ナパ・ヴァレーの中でも2番目に古い樹齢のカベルネ・ソーヴィニヨンの区画の一つで、1959年に植樹され、セント・ジョージの台木にイングルヌック・クローン(ニーバム・カベルネ・ソーヴィニヨン♯29とも知られる)が植えられています。 樹齢 60 年を超える古樹は、可能な限り多くの栄養分を吸収し、地中深くの下層土まで根を伸ばしています。これらから出来るブドウは、房の数は少ないですが、その土地のテロワール、複雑性を表現する、より凝縮感と力強いフレーヴァーを持ちあわせています。全て環境再生型農業（2023年3月「 Regenerative Organic Certified」取得）、オーガニック認証（CCOF、実際はビオディナミ農法を実践）。ブラック・ベリー、ローズヒップ、赤スグリ、ブラッド・オレンジの複雑なアロマから始まり、甘やかなチェリー、ブルーベリー、ローズマリー、そしてスモーキーなフレーヴァーが続きます。タンニンは柔らかく、丸みがあり、ヴェルヴェットのように滑らかで、優雅な長い余韻へと続きます。 ガーギッチ・ヒルズ・エステート アメリカ・カリフォルニア州 赤 カベルネ・ソーヴィニヨン 86% 、プティ・ヴェルド 8%、カベルネ・フラン 6% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル - ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

ファーストアタックはスパイシーな香りとブロンドタバコのような複雑な香りが印象的。口当たりはしっかりとしたタンニンと共にエレガントな芳醇でまろやかな味わいで余韻も非常に長いビオロジック（有機栽培） 【シャトー・シヤック・ビオロジック】ワイン学の進歩により、農業の根本的な改革を行えばワイン造りに於いても酸化防止剤等の化学物質の使用を減らせる事ができることを立証したワイナリー

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品300名近いワイン生産者が互いのノウハウを共有！ワインの品質と環境の尊...もしあなたが、いきなり”ステーキを焼きたい！”という欲望に取り憑かれて...イタリア 重厚フルボディ 赤ワイン プラムやキイチゴのジャム、シナモン...3,980円3,980円3,980円俳優デュパルデュー、アラン・デュカス、ラ・ピラミッドなどなど、数々のト...おすすめ ラベルを擦るとほのかなバラの香り “Collines de ...ビオロジック（有機栽培） 【シャトー・シヤック・ペットナット】微発砲（...4,220円3,980円4,500円ナパ・ヴァレーの上質なメルロー100％を実感できる驚きの旨さと女王の品...シルト質・花崗岩、樹齢30年のアルザス ピノ・ノワール 【DOMAIN...TP93点 WA90点 カベルネのしっかりとした果実味とバランスの良い...3,750円4,980円4,990円ダックホーン デコイ メルロ カリフォルニア ワイン ソノマ・カウン...有名なブルゴーニュ品種から造られていながらアルザスの特徴を明確に表す【...689を超える人気となったコレッツィオーネ・チンクアンタ イタリア /...3,270円3,450円3,980円ビオロジック（有機栽培） /デメテール / 【シャトー・シヤック・ビオロジック】 ワイン学の進歩により、農業の根本的な改革を行えばワイン造りに於いても酸化防止剤等の化学物質の使用を減らせる事ができることを立証したワイナリー ビオワインという言葉をよく耳にしますが、造語であり、フランス語の「ビオロジック（有機栽培）」という言葉にワインを付けてビオワインと呼んでいます。 デメテールはドイツのオーガニック認証機関で、ビオディナミの認証を行っています。有機無農薬栽培に加えて、ビオディナミを規定通りに実施している事が認定条件とされています。 1997年には『デメテール・インターナショナル』が設立され、ドイツやヨーロッパのみならず、チリ、アメリカ等、世界的なビオディナミの団体として活動しています。 ワイン名 シャトー・シヤック・ビオロジック 原語 Chateau ChillacBiologique ヴィンテージ 2021 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 フランス ACボルドー 造り手 シャトー・シヤック ぶどう品種 メルロー60%・ カベルネ・ソーヴィニヨン20%・マルベック20% 熟成 アルコール 13.5％ 容量 750ml テイスティングノート フルーティーなイメージが印象的。赤い果実の複雑な香りとともに、スパイシーな香りもほのかに感じられる。豊かで且つ柔らかで魅了される香り。 口に含むとカシスや木苺のような赤い果実の風味が口全体に広がる。タンニンはしっかりと感じられるが程よくこなれて味わい深い。少しスパイシーな味わいが余韻をもたらし更に奥行きのある上品なワインに仕上がっている。 【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。 ビオロジック / デメテール / ビオディナミ/酸化防止剤無添加 「ビオロジック（有機栽培）」ワイン ブドウの栽培方法には、ビオロジック農法とビオディナミ農法という2つの栽培方法があり、どちらもビオとつきますが、栽培方法はかなり異なります。 ビオロジック農法は、EUで認証した有機肥料を使用し、化学薬品などを使用せず、硫酸銅と石灰を混合したボルドー液を使用するいわゆる「有機農法」をさします。 一方、ビオディナミ農法は、オーストリアの人智学者ルドルフ・シュタイナー氏が提唱した農法で、ベースはビオロジック農法ですが、天体の動きを取り入れた独特な栽培方法で、天然由来のプレパラシオンという調合物を使用し、土壌の活力とブドウ樹の成長を促進させます。 ちなみに、このビオディナミ農法は、ブルゴーニュのあの高名なドメーヌであるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティでも採用していることから、徐々に、この農法を採用する生産者が増えています。 フランスでは、こうした有機栽培で造られたブドウを認証するアグリカルチャービオロジック、エコセール、ナチュール・エ・プログレなどの認証機関があり、認証されたワインには認証マークのラベルが貼られています。 1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。予めご了承ください。 ＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。