気まぐれ屋

【残りわずか】◎ボデガス・アタラヤ アラヤ ティエラ(赤) 750ml

2021年VTは「ペニン・ガイド92点。前VTの2020年VTは「ワイン・アドヴォケイト92+点と、安定して高い評価です。美味しいと言って頂ける自信満々ですよ！ワイナリー代表のミゲル・ヒル氏による来日セミナー語録も豊富なので私が語るまでもありません。ほんっとに美味しいのでご安心してお買い上げ下さい！黒みがかった赤紫。ブルーベリージャム、黒糖、ココアやチョコレートを思わせるようないかにも濃厚な香りそのものが、味わいにもつながっています。アタックから「甘っ、濃っ、重っ」のどっしり型。果実味がぎっしり詰まったパワフルな味わい。酸がやや低く、またタンニンは丸いものの舌の上に積もるような印象を受けます。毛足の柔らかなベルベットを思わせるような暖かさと重みを持つ、文字どおりのフルボディ。上質のお肉を用意頂くべき1本です。アラヤの畑は2区画、計12ha。標高1000m。北東向きの粘土石灰質土壌。平均樹齢65年。手摘み収穫。フレンチオーク、アメリカンオークのバリック（新樽）で15ヶ月熟成=====【輸入元資料より（2014年2月ミゲル・ヒル氏来日セミナー）】《歴史》1916年からワイン造りを行っている、私で4代目になるヒル・ファミリー。私自身も6 16歳まで毎週末は欠かさず父と畑に行っていた。自分は航空関連の仕事にも興味があり、ワイン造りとどちらの道に進むか悩んでいたが、16歳の時に父にワイン造りの仕事を継ぎたいと申し出た。しかし、父には、航空の仕事が好きならばそちらの勉強をしなさいと断られた。それから一生懸命勉強して航空関連の仕事に就き8年勤めたが、学生の時に父が亡くなり、ワイン造りへの思いが年々強まっていたため、航空関連の仕事を辞めて家業に戻った。当時、友人や同僚たちから、「いったい何を考えているんだ？」と言われたが、私は間違っていなかった。今はとても幸せ。《小さな8つのワイナリー》☆現在8つのワイナリーを運営しているが、すべて同じ考え、ポリシーに基づいて仕事を行っている。新ワイナリー設立時の場所を選ぶ基準は｢土着品種があること｣｢古い樹齢であること｣｢マイナーなアペラシオンであること｣。8つのワイナリーを管理することは大変であるが、信頼できる同じ意識を持っている人たちと仕事をしている。☆グローバリゼーションが進み、小規模なワイナリーは大手に吸収され結果的に生産量を求められ品質の高いものが造ることができない。小規模ワイナリーは良いものを造ることができるが、販路が少ない。我々のグループは売り手としては大手（大企業のような顔を持つ）、造り手としては小規模（小さなワイナリーの集まり）で良いものを造っている。最終的にはコストパフォーマンスの高いワインを造りたいと思っている。消費者に美味しいワインをリーズナブルに届けたい。☆どのワイナリーもシンプルな考えに基づいている。建物もシンプル、温度、作業効率を重視したつくりになっている。私は、ワイナリーの設計、ワイン造りのすべてのプロセスに関わっている。《ワイン造りのポリシー》スペインにはワイン造りの長い歴史があり、伝統的な考え方は基本的に尊重しているが、やみくもに後に続くのではない。いつも自分達に問いかけをしながら、良い方を選択するようにしている。高い品質を目指し、分析を行い、先端技術も取り入れる。《ボデガス・アタラヤについて》☆D.O.アルマンサは標高800 1000mという高い場所に位置する。冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリア。☆ガルナッチャ・ティントレラはプティ・ブーシェとガルナッチャの交配品種（フランス語でアリカンテ・ブーシェ）で、スペイン、フランス、ポルトガルで栽培されているが、バルクで売られるような品種。栽培も醸造も非常に難しい。また良いワインにするのはさらに難しい。皮だけでなく果実そのものに色がついている珍しい品種で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れる。タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしている。☆ガルナッチャ・ティントレラは若いと強すぎる。アタラヤは良い状態になるまで樽熟成させた。アラヤは非常に難しいとされていたティントレラ100％のワインを試行錯誤の上に完成させることができた。☆醸造家はスペイン生まれのオーストラリア人、フランク・ゴンザレス。彼は醸造が難しい品種の取り扱いが上手である。☆畑は合計で100ha。ヒルファミリーは畑への投資に最も重点を置いており、アタラヤの畑は全て自社畑。石灰質が多い痩せた土壌。灌漑はしない。1本1本の葡萄樹の間隔を開けることで、1本の樹が多くの水分を吸収できるようにしている。化学的なものは使用せず、肥料は有機のもののみ。標高が高いため害虫は来ない。3区画にはとても古い樹齢の畑がある。若い樹とまったく違う手入れが必要。経験、知識が要る。非常に低収量で1株から1kgの葡萄しか収穫できない(通常の1/4ほどの量)。☆ワイナリー(醸造所)はとてもシンプルなもの。しかしながら、昼夜の寒暖差が激しいエリアなので温度管理には非常に気を使っている。☆ワインは長期熟成したものもあるが、VTによって熟成期間が変わるためReserva表記はしていない。==ミゲル・ヒル氏によるアラヤの解説フレンチオークの新樽で15ヶ月熟成。ティントレラの特徴が良く分かる、ティントレラを体感できるワイン。ただし、味わいは、ガルナッチャ・ティントレラを知っている人には、これが本当にそうなのか？と驚くような味わい。標高1000mの高地の畑の葡萄を使用。詳しい数字は分からないが恐らく7 8gの残糖分があるだろう。色はとても濃く鮮やか。ラ・アタラヤにも共通するが煮た完熟トマトの香りが顕著である。これはティントレラの特徴である。ストラクチャーがしっかりしているので、決して樽の香りにワインが負けていない。口に含むととても力強く、まるで生き物のよう。余韻が長く25 30年は熟成するだろう。=====

【3本（個）セット】レ・グランザルブル ヴァンドフランスブラン（SC)白 375ml.hnLes Grands Arbres Vin de France Blanc

生産地 フランス 地域 - クラス - 葡萄品種 グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 - コメント 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたぶどうから造られたオーガニックワインです。フランスの国際有機認定機関「エコサート」の認証を受けています。 輝きのあるレモンイエロー。パッションフルーツやレモン、グリーントマトなどの豊かなフルーツの香り。白い花のフローラルなニュアンス。フレッシュな酸味のフルーティな味わいです。 畑に関する情報 礫質の深層沖積土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 温度管理されたステンレススチール・タンクにて発酵 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 バデ・クレマン社 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料イタリア赤白ワイン5本セット750ml×5本

イタリア赤白ワイン5本セット 750ml×5本●●●●ミケランジェロ 750ml（イタリア） 【味わいの特徴】 美しいルビー色香り高いブーケと葡萄本来の香りを合わせ持っています。ラザニアなど肉料理リゾットやチーズにも良く合います● 【味わいの特徴】サンジョベーゼ主体の赤ベリー系のチャーミングな香り。ほのかな酸味と果実味のバランスが良く、スイスイと飲める、バランスの良さが魅力です 味わい ／ 中口・中渋口●赤 750ml（イタリア） 【味わいの特徴】 果実味豊かで適度なボリュームのある赤ワインで、トマトベースのお料理との相性はバツグン！ お料理を更に引き立てる素直な味わいです。 ●チェヴィコ ブルーサ 赤ワイン 750ml（イタリア）【味わいの特徴】フルーティーなブーケ、後味にほろ苦いチェリーのニュアンスが感じられる人気辛口赤ワイン。風味豊かなパスタやリゾット、ローストやグリルした肉料理とも相性バッチリ！酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール分 11度 甘辛度 渋み爽やか● 白ワイン 750ml（イタリア） 【味わいの特徴】 イタリア政府公認の有機ワインとして化学肥料は一切使用せず、高い凝縮感を実現。フルーティーで、ほどよい酸が心地よい超お値打ちな白ワインです。シーフード料理や和食に、気軽に合わせてお楽しみいただけます。

酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨！【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ モンルージュ NV【酸化防止剤微量】【赤ワイン】【750ml】

酸化防止剤が微量なので、夏場の配送はクール便を推奨します。 常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので予めご了承くださいませ。 ※無清澄で、濾過は最小限のため、滓が沈殿しています。栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下してください。 ★キャップシールがありませんが、元々使用していません。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Jurtschitsch MON ROUGE NV(2021と2022ヴィンテージのアッサンブラージュ） ■色・容量：赤750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレント ■産地：オーストリア・カンタプール地方 ■味わい：辛口ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カンプタールを代表する人気生産者のユルチッチの新登場の赤ワイン！ 「ユルチッチ モンルージュ」！ 見た目はとってもキュートなエチケットの赤ワインですが、味わいも優しく軽やか！ ブドウ品種はツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種のブレンド。 2021ヴィンテージと2022ヴィンテージのアッサンブラージュになります。 ワインメーカーのこだわりとしては、特にヴィンテージ2022のツヴァイゲルトを加えることでフレッシュさ、 シルキーさと生き生きとした緊張感を与えているそうです。 このワインが造られるカンプタールは、オーストリアの中では比較的冷涼な気候にあります。 北にあるマンハーツベルクや、ワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。 これにより日中は温かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。この寒暖差が葡萄の皮を厚くさせ、 アロマと酸が葡萄の実に蓄えられます。 カンプタールの微気候（マイクロクライメット）は、丘毎に異なります。標高は海抜200メートルから 500メートルに及びます。丘の間にある小さい渓谷は高原からの冷気を畑に夜間吹き下ろさせるチャネ ルとなります。 畑の土壌は石灰質、ローム質のレス土壌と原生岩。 醸造は、丁寧に手摘みにて収穫、1/3は全房発酵、マセレーションは7日間行います。 これによって、果皮と果肉はワインに上質なフルーティな香りを与え、木樽で18か月の熟成中にさらに香りが増します。 一部はステンレスタンクを使用することで、フレッシュさを加えます。 ワインメーカー曰く、 『モンルージュとは「僕の赤」つまり「アルヴィンの赤ワイン」という意味です。 造り手に出来る事は葡萄そのままのキャラクターを引き出す事です。 100％健康な葡萄で、私たちが余計な事をする事は何も無く、自然な酸を蓄えた熟した葡萄を収穫する事が出来ました。 モンルージュはカンプタールに植えられている伝統的なブドウ品種、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントのブレンド。 赤ワインでありながら、白ワインのような飲みやすさを持つ、エレガントでジューシーなワイン』 ユルチッチ氏のワイナリーを訪問した際も、お会いした際も、いつも自然へのリスペクトを語っていたアルヴィン氏の自信作。 ボトルの中にカンプタールの優しい自然がぎゅっと詰まったワインです。 赤、と言ってもワインメーカーのコメントのように、白ワインが入っているかのような豊かな酸味、うまみもたっぷりなので、 軽やかだけど、決して薄いという印象はありません。 繊細だけど、しっかりとブドウの美味しさも楽しめるワインです。 しっかりした酸味に支えられていますが、ユルチッチならではの優しい印象、なかなかありそうでない、肩の力が抜けた余裕を感じさせる上質さを感じさせます。 最初は温度が冷たいところから、徐々に上げていってもダレないワインの質の良さを感じます。 柔らかく煮込んだ鶏肉のひき肉のつくねのトマト煮等の煮込み料理や寒い時期のお鍋料理のお供にも、様々なお食事との相性をお楽しみくださいませ。 **************************************************** ユルチッチ・ソンホーフ醸造所は、700年の伝統、150年のワイン史を持つ、人気生産地・カンタプール地方にある、オーストリアでも屈指の名門ワイナリーです。 ワイナリーは1868年にユルチッチ家の所有となり、1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 （長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売）の見事な連携に より、今の成功に至ります。 ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ1972年よりぶどう畑は生態環境保護の理念に基づいて、無農薬栽培を始め、 すでに1970年代には自然農法のパイオニア的存在でした。 以来、化学肥料、合成殺虫剤、除草剤は全く使用せず、グリーンカバーと堆肥が施されています。 また1978年、この地区で初めて冷却したステンレスタンクでの発酵を導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改 革を遂げています。 2000年には最新醸造設備を整えた独自のテラス状セラーを建設。 彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的に高く評価されています。 現在は若きアルヴィン氏が醸造責任者を引き継ぎ、白ワインは100％ステンレス発酵、赤ワインにはオーストリア オークを一部採用するなどさらに味のレベルの向上を図っています。 2012年からはアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさんがワイナリーを引き継ぎ、さらに自由な発想のワイン造りを行っています。 歴史と伝統あるワイナリーが素晴らしい環境の畑、最新の醸造設備や技術をもって、「伝統」がさらに「進化」を遂げています。 類似商品はこちらユルチッチ モンブラン 2021 3,828円 ユルチッチ ベレ・ナチュレ 2022 3,828円ハレター ルート・ヴァイス 2024 3,058円再販商品はこちら2026/1/19スパークリングワイン セット 辛口 ブリュット10,890円2026/1/18バルディビエソ・ブリュット 12本16,500円2026/1/17ワインを楽しむためのセット2赤白ワイン2本セッ4,980円よく一緒に購入されている商品ピットナウアー・ロゼ 2024 2,728円ロイマー ペット・ナット 2023 4,048円ファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ 2022,816円オーストリア、カンプタールの老舗人気生産者★ユルチッチ！ ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、サンクト・ラウレントの3品種ブレンドによる軽やかで優しい赤ワイン！ 『ふんわり、余裕を感じさせる、軽やかでエアリーな赤ワイン！』

【6本～送料無料】ヴァルポリチェッラ クラシコ 2024 ヴァオーナ 赤ワイン イタリア 750ml コルヴィーナ ヴェネト フレッシュ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Valpolicella Classico Vaonaヴァオーナ （詳細はこちら）明るめの紫かかった色合いでさくらんぼやスミレを思わせる華やかな香が広がります。同時にフレッシュな青みかかったハーブやコショウの印象的な香りも感じられ、口に含むとほどよく優しい酸味でカジュアルで親しみある味わいです。ハムの盛り合わせや軽い煮込み料理、トマトをつかったパスタ料理などと相性がとても良いです。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社エトリヴァンヴァルポリチェッラ クラシコ ヴァオーナValpolicella Classico Vaona生産者情報ヴァオーナ Vaonaヴァオーナはヴァルポリチェルラの中心、マラーノに位置し、所有畑は現在10ヘクタールでぶどうの植栽面積はそのうちの8ヘクタールに該当します。標高は200～250mとそう高くないものの、周囲の景色からはもっと高いように感じられます。畑は西側にも広がっており、日中に蓄えた熱が夜間に放出され、温度差を作ります。植栽方法はペルゴラ、グイヨで、密度は3200～3500本/ヘクタール。できる限り化学的な肥料の使用は避けて、環境の保全に努力しています。家族経営で今も農家の面影を残す温かみあるワイナリーであるものの、醸造設備の刷新にも投資しています。ただし、ぶどう畑は日本の棚田の様な姿なため、人手に頼るところが大きく、丁寧な仕事ぶりがワインにも反映されています。

厳格なリュット・レゾネ栽培（殺虫剤は一切使用しない）ルイ・フルーロ ブルゴーニュ ルージュ 750ml 【すべてニュイ・サン・ジョルジュ村内の8区画】

商品詳細 商品詳細 もともと樽職人だったルイ・フルーロさんが、1975年から徐々に畑を買い足し、1993年にニュイ・サン・ジョルジュ村に設立したドメーヌです。1998年に甥のドニ・バザールが継承。ぶどう栽培に精通する彼は、ファビエンヌ・ボニーの栽培の先生でもあります。 「完熟した健康なぶどうが、自然に美味しいワインになります。根を地中深くに伸ばすため、化学肥料や農薬の使用は極力抑えるべきですが、かといって完全無農薬が一概に良いかというと、それは疑問です。少なくともブルゴーニュでは、無農薬栽培されているぶどうにカビが生えているものが多く、ぶどうが可哀そうで可哀そうで・・・」。 自然に対する彼の深い洞察は、その半自給自足的なライフスタイルに立脚しています。野菜を家庭菜園でまかなっているのはもちろんのこと、ウサギ、鶏、ハト、そして・・・豚（自分でソーセージをつくります）まで、ドメーヌを訪問すると、その動物の数に驚かされます。ちなみに趣味は、「釣り」。また、叔父のルイ・フルーロ翁（2012年現在75歳）が壮健だった2010年までは、翁自身が森に入って木を選び、切って乾燥させ、年間20樽の新樽を作ってこのドメーヌで使用していました。 「叔父は長年、AOCニュイ・サン・ジョルジュの「レ・ザルジラ」にトマトを植えていて、「ここのトマトが甘くてうまいんじゃ～」とか言ってましたが、それはさすがにぶどうに植え替えさせてもらいました（笑）。ちなみにこの畑はカラスがぶどうをたくさん食べてくれるので、グリーンハーベストをする必要はありません（おぬしも負けておらぬな！）」。 そんなドニ・バザールが造るワインは、ぶどう本来の滋味旨味がしみじみと感じられ、笑うと目が線になる彼の笑顔のように、優しく、癒される味わいです。「ブシャール・ペール・エ・フィス」などの名門メゾンから、「オーレリアン・ヴェルデ」といった気鋭の新世代まで、バルクワイン購入のリクエストが引きも切らないのもよく分かります。 すべてニュイ・サン・ジョルジュ村内の8区画合計で2.2ha。平均樹齢40年のVV。2～5回使用樽で12ヶ月間熟成。 果実酒 生産国 フランス 地域 ACブルゴーニュ ルージュ 生産者 ぶどう品種 ピノ・ノワール種 100％ 生産年 2022年(VTは予告なしに変更する場合がございます。予めご了承下さい） 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 12.5%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

フレッシュな苦味と、キレの良いドライな口当たりの飛騨高山麦酒で最も定番な味わい【ふるさと納税】飛騨高山麦酒 ピルセナー 12缶セット 350ml×12本 地ビール ビール 麦酒 クラフトビール 飛騨高山 缶ビール FS007

類似返礼品はこちら飛騨高山麦酒 ピルセナー 6缶セット 350m15,000円飛騨高山麦酒 スタウト 12缶セット 350m31,000円飛騨高山麦酒 ダークエール 12缶セット 3529,000円飛騨高山麦酒 ペールエール 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ヴァイツェン 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ホワイト・ブラック 飲み比べ2048,000円飛騨高山麦酒 カルミナ 12本セット 500m51,000円飛騨高山麦酒 ダークエール 12本セット 5039,000円飛騨高山麦酒 スタウト 12本セット 500m43,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 北アルプスの山々と、清らかな清流に囲まれた飛騨の自然と確かなビール造りの技が育む、飛騨高山を代表するクラフトビール『飛騨高山麦酒』。こだわりは、地下180mからくみ上げた天然水と麦芽100％による仕込みです。天然水が酵母をより働かせ、「美味しさ」を引き出し、麦芽の力によって個性豊かな風味や色が生まれます。 ラガービールの中でも最も有名なスタイルで、馴染みやすいと云われているのが「ピルセナー」。 世界中や国内で醸造されているビールの大半はこの「ピルセナー」タイプに属し、低温発酵でじっくりと醸される味わいはすっきりさっぱりごくごく飲めて、かつコクやホップの苦味が楽しめる味わいです。そして、この『高山麦酒 ピルセナー』を飲んでいただければ、大手ビールと味が一味違うのが分ります。 無ろ過、無加熱、手造りのこだわりは、ドライな口当たりで、ホップの苦みのきいた味わいを引き立て、コクが感じられながらも後味のさわやかな味わいは生きた酵母のチカラを感じさせてくれます。 フレッシュな苦味と、キレの良いドライな口当たり爽やかピルセナーをご賞味下さい。 ■生産者の声 「飛騨高山麦酒」は岐阜県高山市の北アルプスを一望できる高地に生まれた小さな小さなブルワリーです。 飛騨牛を育てる個人農家で、ビール醸造と牛の体内微生物管理には、共通点があり工場から出る麦芽、ホップかすなどの副産物を牛の飼料とし、堆肥は有機農法の土づくりに一体化できると考え「循環型農業」としてビール造りを始めました。 飛騨牛、トマト、果物など地域のおいしさにつながっています。 ビール本来の変わらぬ味わい、おいしさをお届けする為、飛騨高山の天然水、素材、自社培養酵母にこだわり真正直にプレミアムなビール造りを続けていきたいと思います。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 ・ピルセナー 350ml×12本 賞味期限 ビール酵母をふんだんに使用して作られるクラフトビールのため、工場出荷から60日となっております。 配送方法 冷蔵 発送期日 ご入金確認後、14日以内に発送いたします。 名称 飛騨高山麦酒 ピルセナー12缶セット 原材料名 約5% 無濾過・非加熱 麦芽・ホップ 原料原産地 岐阜県高山市 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 製造者 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 特徴など 約5% 事業者情報 事業者名 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 連絡先 0577-35-0365 新着返礼品はこちら2026/1/9葉っぱマグネット | ギフトラッピング対応 10,000円2026/1/9暮らしのお膳 小 | キッチン ウッド 53,000円2026/1/8どんぐりマグネット | ギフトラッピング対応10,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/20ゆず香だし醤油 150ml 3本 ｜ 丸大豆 6,000円2026/1/20おうち鍋にぴったり！なべみそ4種セット (4種7,000円2026/1/20無肥料 自然栽培 野菜セット 5～7種 | や7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > ドリンク・アルコール > お酒 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

南イタリアらしいジューシー＆フレッシュな果実味！冷やして良し、温度高めも良し！！チンニョモーロ ペペ ネロ プリミティーヴォ 赤ワイン イタリア プーリア州 2023 750 Cignomoro Pepe Nero Primitivo

【商品名】チンニョモーロ ペペ ネロ プリミティーヴォ Cignomoro Pepe Nero Primitivo タイプ赤ワイン生産地イタリア / プーリア州生産者チンニョモーロ 【Cignomoro】生産年2023年容量750ml品種プリミティーヴォ100%醸造発酵:ステンレスタンク、繊細なルモンタージュとマセレーションは最大25日間、澱引きの後、バリックでマロラクティック発酵南イタリアの太陽をたっぷり浴びた"ジューシー・プリミティーヴォ"！プーリア州南部にあるチンニョモーロ社が、真心こめて造ったプリミティーヴォを100%使用。甘やかなブルーベリーやブラックベリーの果実感と柔らかな酸が口いっぱいに広がります。ワイン名の「ペペ・ネロ」は黒胡椒を意味するイタリア語。名のとおりブラックチェリーの黒果実味にスパイス感が良いアクセントとなって溶け込んでいます。余韻にはビターチョコレートを想わせる甘く香ばしい風味が漂い、まろやかな口当たりです。やや温度低めで飲むとフレッシュな酸が明るい印象。生ハムやトマトベースのピザとぴったり。徐々に温度を上げていくと、プリミティーヴォならではの甘やかでジューシーな果実感が花開き、リブロースなど脂多めのお肉と相性抜群！温度によって表情が変わるので、食事を通して、季節に関係なく楽しめるがこのワインの魅力です♪【チンニョモーロについて】2001年に設立されたプーリア州サレント地区にあるワイナリー。ワイナリー名「チンニョモーロ」とは「暗色の白鳥」という意味で、黒っぽい色をしたワインを造ること、渡り鳥の白鳥になぞり「世界中へ旅をする(=輸出される)」ワインの造り手であることを指しています。畑が広がるカロジーノからマンドゥーリアは、海風によって暑さと乾燥が和らぐ為、ワインに素晴らしい風味や強い香りをもたらす理想的な場所にあります。地球に優しい葡萄栽培を信念とし、施肥は最小限に留め主に有機肥料を用いています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■チンニョモーロ

フランス コルク ローストビーフ ステーキ スイーツ デザート 家族 祝い パーティー 記念日 ギフト プレゼント クリスマス 忘年会 新年会 贈り物 大切な人へ【クリスマス 年末限定 P10倍実施】シャトー・ラ・クロワ・ド・ロシュ ボルドー・ロゼ 750ml フランス コルク ローストビーフ ステーキ スイーツ デザート 家族 祝い パーティー 記念日 ギフト プレゼント

Terre de Vinesコンクール2020 金賞 エル・ア・ターブル 2020 銀賞受賞のオーガニックロゼワイン。 CHATEAU LA CROIX DE ROCHE BORDEAUX ROSE エコサート認証の有機栽培葡萄を使用。 チェリーの様な強い香りは程よい複雑性を持ちます。フルーティーな味わいが口中で華やかに漂います。オニオンの様な鮮やかなカラーが特徴的です。 ◎有機栽培の葡萄からつくられたオーガニックワイン◎ 化学的な肥料や農薬、除草剤を制限し、遺伝子操作をせずに栽培した葡萄から醸造されたオーガニックワインです。厳しい審査をクリアし、ヨーロッパのオーガニック認証を取得。人にも環境にもやさしい農法で造られています。 ■原産国：フランス ■生産地呼称：A.O.C.ボルドー ■タイプ：ロゼ ■品種：マルベック70％、メルロー30％ ■容量：750ml ■ヴィンテージ：2019 ■栓：コルク ■受賞歴：Terre de Vinesコンクール2020 金賞 エル・ア・ターブル 2020 銀賞 【生産地について】 シャトー・ラ・クロワ・ド・ロシュはフロンサック地区ガルゴンの南東の端にあります。 この地域はサンテミリオン、ポムロール、フロンサックなどの一流の生産地域の隣で手頃な価格で優れた品質のワインを生産しています。 葡萄畑は14ヘクタールあり、南東向きで右岸地区に位置します。赤の栽培品種は主にメルローでその他にマルベック、プチヴェルドも栽培しています。 白はソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、セミヨンが栽培されています。 【ペアリング】 トマトとチーズとバジルの冷製パスタ、生ハム、ソーセージ、海老料理など、色々なお料理と良く合います。 ?婆?腐、??料の効いた中華全般やエスニック料理とも相性が良いです。 【贈り物に】お歳暮などのギフトや贈答品として喜ばれます。また、ご挨拶や、ちょっとした記念日、お誕生日、手土産、バレンタイン、送別品などにもおすすめです。 【おすすめシーン】ホームパーティー、自分へのご褒美、女子会、うち飲みなどにおすすめです。 キーワード 関連キーワード オススメ 人気 ギフト 用途 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 福袋 母の日 父の日 お盆 初盆 お中元 御中元 残暑御見舞 残暑見舞い お彼岸 寒中お見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 御正月 退院祝い 御見舞 全快祝い 快気内祝い 快気祝い 卒業祝い 御卒業御祝 入学内祝い 入学祝い 入園内祝い 御入園御祝 就職祝い 社会人 御祝い お礼 お祝い 内祝い 金婚式御祝 御結婚お祝い 銀婚式御祝 ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚内祝い 結婚祝い 結婚式 引出物 引き出物 祝御誕生日 定年退職 挨拶回り 転職 寸志 贈答品 手土産 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い GW 帰省土産 お土産 端午の節句 お花見 ひな祭りこどもの日 ギフト プレゼント プチギフト 寿 単身赴任 お取り寄せ 送料無料 送料込み 外出自粛 家 巣ごもり 楽しみ オンライン飲み会 在宅ワーク リモートワーク テイクアウト セット 備蓄 まとめギフト 送料無料 送料込み 外出自粛 お取り寄せ お礼 御礼 感謝 引き出物 ご進物 お見舞い 御見舞 暑中見舞い 暑中御見舞 残暑見舞い 残暑御見舞 誕生日 快気祝い 誕生祝い 粗品 成人式 成人の日 引っ越し 引越し 入学 進学 入園 卒業 卒園 就職 退職 送別 法事 法要 お供え お供え物 記念品 記念 記念日 結婚 結婚記念日 新築 還暦 金婚式 銀婚式 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 七五三 クリスマス 開店 開業 周年 挨拶 ご挨拶 御挨拶 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 上司 同僚 部下 取引先 お客様 父親 母親 祖父 祖母 旦那 嫁 先輩 後輩 先生 友人 友達 彼氏 彼女 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 ポイント ポイント消化

2020年 アーラー ピノ ロゼ 750ml ニュージーランド ロゼワイン

ロゼワイン 750ml スクリューキャップ [産 地］ニュージーランド グラッドストーン [品 種］ピノノワール 100％ [テイスティングコメント］ ●やや濃いめで、鮮やかなロゼの色調。ピノ・ノワールらしい、芳香性の高い華やかな香りの印象です。甘やかなレッドチェリーや レッドプラムの香り、赤い花のフローラルな香りに加えて、ほんのりとピンクペッパーのスパイシーな軽快さがあらわれます。味わいは辛口で、フルーティーな赤系果実の芳醇さとフレッシュさを際立たせる酸味が中盤で調和し、若干のスパイシーさを伴った心地よい余韻が伸びていきます。 ●抜栓1週間が経過しても白檀やアールグレイの華やかさが加わり、フレッシュでフルーティーな味わいはそのままなので、グラスワインや、数日かけての消費におすすめのロゼワインです。 ●香りの華やかさや果実味の豊かさを楽しむためにも10～12度くらいの温度からスタートし、冷やしすぎないことをおすすめします。トマト系ソースのパスタ、梅肉和え、紫蘇餃子など、幅広い料理に合わせることができるのもこのロゼワインの魅力です。■URLAR アーラー ［大地という名のワイン］ 日本よりやや狭いくらいの国土に、人口は東京都の半分以下というニュージーランド。その面積からは想像もできないような広大な牧草地、山々が広がっています。自然の豊かさ、力強さを感じるその風景がニュージーランドワインの美味しさを育んでいます。 ブドウ産地では夏乾燥し、太陽光も長期間たっぷりと享受することができます。また1日の最高気温と最低気温の差が大きいため、ブドウは高い糖度で登熟しながらも爽やかな酸味を保持し、フレッシュかつ強い芳香を兼ね備えています。 そんなニュージーランドでワインが造られるようになったのは19世紀頃から。ヨーロッパに比べると歴史は浅いのですが、ニュージーランドワインは、国際的なワインコンペティションで常に上位に選出されるなど、実力は世界中で認められています。 多くのワイン通から注目され人気を集めているニュージーランドワインですが、その生産量は全世界の1％にしかすぎません。小規模で一本一本丁寧に造られるニュージーランドワインの中でも、2000万年前に組成された〓を含むシルト土壌で水はけがよく、 優良なブドウが育つ条件を備えたグラッドストーン。URLAR(アーラー)ワイナリーはその優れたピノノワールで有名なワインの生産地域ワイララパのグラッドストーンにあります。 「URLAR」は古英語で"大地"を意味する言葉。その名の通り、自然界に最大の敬意を払う「バイオダイナミック農法」を採用。自然の力を引き出すために研究と分析を重ね、化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろん、処理されたブドウの種や皮は肥料に。水は雨水や湧水を使い、その後濾過して土に返します。人間の理性によって"畑"が持つ力を最重視するのがURLARのワイン造りです。

【ふるさと納税】ハニールビーワイン 720ml 中村オリジナルぶどう園のオリジナル品種使用 中間くらいの辛さ 国産 ロゼワイン お酒 酒 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 夏ギフト お土産 手土産

商品説明 中村オリジナルぶどう園で収穫した、当園オリジナル品種「ハニールビー」を使用。 葡萄らしい甘くジューシーな香りと軽快な酸味のフレッシュなロゼワイン。 トマトやモッツァレラチーズと相性抜群。 ＜商品詳細＞ ＊オリジナル品種の魅力＊ 中村オリジナルぶどう園では、有機肥料を主体に栽培環境にも配慮し、お口に入れると思わず笑顔になるおいしさを追求しながらぶどうの品種改良を重ね、世界のどこにもないオリジナル品種や多種多様なぶどうを栽培しています。 河内長野市の大地が育んだ唯一無二のオリジナル品種「ハニールビー」は、マスカットのような高貴な香りと、とろけるような甘さが魅力の「生食用ぶどう」です。生食用ぶどうを100％使用したワインならではの、ワイン用品種とは異なる優しい味わいをお楽しみください。 ＊味わいの深さ＊ お花のような華やかさと、ベリーのようなフルーティな味わいをお楽しみください。甘さは控えめで、すっきりとした飲み口が特徴です。後口には香りの余韻が残ります。トマトやモッツァレラチーズとのペアリングもおすすめです！ ＊丁寧な醸造プロセス＊ ぶどうの味を生かすため、赤ワインと同じ仕込み方で醸造された「ハニールビーワイン」は、施肥量や枝の管理、結実させる房の数など、収穫までの全ての工程において小さな変化を見逃さず、醸造家との密なコミュニケーションを通じて、最高の味わいを引き出しています。 名称 ハニールビーワイン 720ml 中村オリジナルぶどう園のオリジナル品種使用 中間くらいの辛さ 国産 ロゼワイン お酒 酒 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 お中元 原材料 ぶどう、亜硫酸塩 内容量 720ml×1本 アルコール度数 12％ 配送方法 冷蔵 生産者 中村オリジナルぶどう園 大阪府河内長野市小山田町5385（加工：長野県） 提供元 中村オリジナルぶどう園 申込可能な期間 通年可能 発送可能な期間 通年可能 備考 写真はイメージです。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・パッケージ等が変更となる場合がございます。ご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税】ハニールビーワイン 720ml 中村オリジナルぶどう園のオリジナル品種使用 中間くらいの辛さ 国産 ロゼワイン お酒 酒 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 お中元 ＼関連商品はこちら／ ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ページ下部「インフォメーション」の「ワンストップ特例制度について」からダウンロードの上、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。

レ・グランザルブル ヴァンドフランスブラン（SC)白 375ml/24本.hnLes Grands Arbres Vin de France Blanc

生産地 フランス 地域 - クラス - 葡萄品種 グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 - コメント 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたぶどうから造られたオーガニックワインです。フランスの国際有機認定機関「エコサート」の認証を受けています。 輝きのあるレモンイエロー。パッションフルーツやレモン、グリーントマトなどの豊かなフルーツの香り。白い花のフローラルなニュアンス。フレッシュな酸味のフルーティな味わいです。 畑に関する情報 礫質の深層沖積土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 温度管理されたステンレススチール・タンクにて発酵 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 バデ・クレマン社 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵国産ワイン信濃ワイン 葡萄交響曲 シャルドネ白 720ml

Data 種類 白ワイン ヴィンテージ 現在2011のヴィンテージですが、現行のヴィンテージが終了すると更新されます。 内容量 720ml 総重量 約1226g 葡萄品種 シャルドネ 味わい ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12％ 飲み頃温度 10～14℃ 生産地 長野県 醸造地 塩尻市 生産者 信濃ワイン株式会社 輸入者 --- ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。信濃ワイン 葡萄交響曲 シャルドネ 白 信州桔梗ヶ原産の完熟シャルドネからつくられ、 辛口のすっきりしたのど越しの中に ほのかな樽の香りがいたします。 地下セラーでクラシック音楽を聴かせて熟成させました。 国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵 大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。

まろやか、芳醇。じっくり深い味わいの濃色ビール【ふるさと納税】飛騨高山麦酒 ダークエール 12本セット 500ml×12 地ビール ビール 麦酒 クラフトビール 飛騨高山 瓶ビール ビンビール FS001

類似返礼品はこちら飛騨高山麦酒 カルミナ 12本セット 500m51,000円飛騨高山麦酒 スタウト 12本セット 500m43,000円飛騨高山麦酒 ダークエール 12缶セット 3529,000円飛騨高山麦酒 スタウト 12缶セット 350m31,000円飛騨高山麦酒 ピルセナー 12缶セット 35029,000円飛騨高山麦酒 ペールエール 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ピルセナー 6缶セット 350m15,000円飛騨高山麦酒 ヴァイツェン 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ホワイト・ブラック 飲み比べ2048,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 北アルプスの山々と、清らかな清流に囲まれた飛騨の自然と確かなビール造りの技が育む、飛騨高山を代表するクラフトビール『飛騨高山麦酒』。こだわりは、地下180mからくみ上げた天然水と麦芽100％による仕込みです。天然水が酵母をより働かせ、「美味しさ」を引き出し、麦芽の力によって個性豊かな風味や色が生まれます。 そして、『飛騨高山麦酒』の美味しさの秘密は、「生きた酵母のチカラ」です。無ろ過、無加熱で出荷することにより、風味豊かな味わいがあり、コクがあるのにさっぱりとしたのど越しが味わえます。 個性派揃いの『飛騨高山麦酒』のなかでも、多くのコンクール・品評会で金賞に輝きファンが多いのが「ダークエール」。 ローストされたモルトが醸し出す深みとほどよいコクが特徴の濃色ビールです。口当たりはまろやかで、芳醇な香ばしい香りと調和するほのかな甘みとやさしい苦味があります。無ろ過・無加熱の生きた酵母のチカラもあり、過度な苦味や風味がなく、後味すっきりとした味わいで、黒色ビールを飲みやすくなめらかに仕上げたような一品です。 その芳醇なビール本来の旨味をじっくりとご堪能下さい。 ■生産者の声 「飛騨高山麦酒」は岐阜県高山市の北アルプスを一望できる高地に生まれた小さな小さなブルワリーです。 飛騨牛を育てる個人農家で、ビール醸造と牛の体内微生物管理には、共通点があり工場から出る麦芽、ホップかすなどの副産物を牛の飼料とし、堆肥は有機農法の土づくりに一体化できると考え「循環型農業」としてビール造りを始めました。 飛騨牛、トマト、果物など地域のおいしさにつながっています。 ビール本来の変わらぬ味わい、おいしさをお届けする為、飛騨高山の天然水、素材、自社培養酵母にこだわり真正直にプレミアムなビール造りを続けていきたいと思います。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 ・ダークエール 500ml×12本 賞味期限 ビール酵母をふんだんに使用して作られるクラフトビールのため、工場出荷から60日となっております。 配送方法 冷蔵 発送期日 ご入金確認後、14日以内に発送いたします。 名称 飛騨高山麦酒 ダークエール12本セット 原材料名 約5% 無濾過・非加熱 麦芽・ホップ 原料原産地 岐阜県高山市 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 製造者 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 特徴など 約5% 事業者情報 事業者名 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 連絡先 0577-35-0365 新着返礼品はこちら2026/1/9葉っぱマグネット | ギフトラッピング対応 10,000円2026/1/9暮らしのお膳 小 | キッチン ウッド 53,000円2026/1/8どんぐりマグネット | ギフトラッピング対応10,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/20ゆず香だし醤油 150ml 3本 ｜ 丸大豆 6,000円2026/1/20おうち鍋にぴったり！なべみそ4種セット (4種7,000円2026/1/20無肥料 自然栽培 野菜セット 5～7種 | や7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > ドリンク・アルコール > お酒 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

飛騨高山麦酒の黒ビールはロースト感溢れるまろやかで力強い味わい。【ふるさと納税】飛騨高山麦酒 スタウト 12本セット 500ml×12本 地ビール ビール 麦酒 クラフトビール 飛騨高山 瓶ビール ビンビール 3 FS002

類似返礼品はこちら飛騨高山麦酒 カルミナ 12本セット 500m51,000円飛騨高山麦酒 ダークエール 12本セット 5039,000円飛騨高山麦酒 スタウト 12缶セット 350m31,000円飛騨高山麦酒 ピルセナー 12缶セット 35029,000円飛騨高山麦酒 ダークエール 12缶セット 3529,000円飛騨高山麦酒 ペールエール 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ピルセナー 6缶セット 350m15,000円飛騨高山麦酒 ヴァイツェン 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ホワイト・ブラック 飲み比べ2048,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 北アルプスの山々と、清らかな清流に囲まれた飛騨の自然と確かなビール造りの技が育む、飛騨高山を代表するクラフトビール『飛騨高山麦酒』。 こだわりは、地下180mからくみ上げた天然水と麦芽100％による仕込みです。天然水が酵母をより働かせ、「美味しさ」を引き出し、麦芽の力によって個性豊かな風味や色が生まれます。 「スタウト」はアイルランドの伝統的な製法のビールで、深みのある香ばしい香りとまろやかで力強く、薄さを決して感じさせない濃厚な味わいのある濃色黒色ビール。のど越し滑らかで深くしっとりとした苦味・旨みが味わえるのが特徴。 アルコール度数が7％とやや高めになっておりますので、ストレートはもちろん、他の麦酒（ビール）と「ハーフ＆ハーフ」で味わっても美味しくいただけます。 また、甘く深い苦味があるのでバニラアイスに少量かけても美味しくいただけます。 まるで深煎り珈琲を彷彿させられるようなロースト感の中にチョコレートやナッツのような風味を感じさせられるのが、特徴的な魅力を持っています。 スタウトは「強い」という意味です。その味わいの力強さをご堪能下さい。 ■生産者の声 「飛騨高山麦酒」は岐阜県高山市の北アルプスを一望できる高地に生まれた小さな小さなブルワリーです。 飛騨牛を育てる個人農家で、ビール醸造と牛の体内微生物管理には、共通点があり工場から出る麦芽、ホップかすなどの副産物を牛の飼料とし、堆肥は有機農法の土づくりに一体化できると考え「循環型農業」としてビール造りを始めました。 飛騨牛、トマト、果物など地域のおいしさにつながっています。 ビール本来の変わらぬ味わい、おいしさをお届けする為、飛騨高山の天然水、素材、自社培養酵母にこだわり真正直にプレミアムなビール造りを続けていきたいと思います。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 ・スタウト 500ml×12本 賞味期限 ビール酵母をふんだんに使用して作られるクラフトビールのため、工場出荷から60日となっております。 配送方法 冷蔵 発送期日 ご入金確認後、14日以内に発送いたします。 名称 飛騨高山麦酒 スタウト12本セット 原材料名 約7% 無濾過・非加熱 麦芽・ホップ 原料原産地 岐阜県高山市 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 製造者 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 特徴など 約7% 事業者情報 事業者名 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 連絡先 0577-35-0365 新着返礼品はこちら2026/1/9葉っぱマグネット | ギフトラッピング対応 10,000円2026/1/9暮らしのお膳 小 | キッチン ウッド 53,000円2026/1/8どんぐりマグネット | ギフトラッピング対応10,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/20ゆず香だし醤油 150ml 3本 ｜ 丸大豆 6,000円2026/1/20おうち鍋にぴったり！なべみそ4種セット (4種7,000円2026/1/20無肥料 自然栽培 野菜セット 5～7種 | や7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > ドリンク・アルコール > お酒 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

まろやか、芳醇。じっくり深い味わいの濃色ビール【ふるさと納税】飛騨高山麦酒 ダークエール 12缶セット 350ml×12本 地ビール ビール 麦酒 クラフトビール 飛騨高山 缶ビール FS008

類似返礼品はこちら飛騨高山麦酒 スタウト 12缶セット 350m31,000円飛騨高山麦酒 ピルセナー 12缶セット 35029,000円飛騨高山麦酒 ダークエール 12本セット 5039,000円飛騨高山麦酒 ペールエール 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ピルセナー 6缶セット 350m15,000円飛騨高山麦酒 ヴァイツェン 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ホワイト・ブラック 飲み比べ2048,000円飛騨高山麦酒 カルミナ 12本セット 500m51,000円飛騨高山麦酒 スタウト 12本セット 500m43,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 北アルプスの山々と、清らかな清流に囲まれた飛騨の自然と確かなビール造りの技が育む、飛騨高山を代表するクラフトビール『飛騨高山麦酒』。こだわりは、地下180mからくみ上げた天然水と麦芽100％による仕込みです。天然水が酵母をより働かせ、「美味しさ」を引き出し、麦芽の力によって個性豊かな風味や色が生まれます。 そして、『飛騨高山麦酒』の美味しさの秘密は、「生きた酵母のチカラ」です。無ろ過、無加熱で出荷することにより、風味豊かな味わいがあり、コクがあるのにさっぱりとしたのど越しが味わえます。 個性派揃いの『飛騨高山麦酒』のなかでも、多くのコンクール・品評会で金賞に輝きファンが多いのが「ダークエール」。 ローストされたモルトが醸し出す深みとほどよいコクが特徴の濃色ビールです。口当たりはまろやかで、芳醇な香ばしい香りと調和するほのかな甘みとやさしい苦味があります。無ろ過・無加熱の生きた酵母のチカラもあり、過度な苦味や風味がなく、後味すっきりとした味わいで、黒色ビールを飲みやすくなめらかに仕上げたような一品です。 その芳醇なビール本来の旨味をじっくりとご堪能下さい。 ■生産者の声 「飛騨高山麦酒」は岐阜県高山市の北アルプスを一望できる高地に生まれた小さな小さなブルワリーです。 飛騨牛を育てる個人農家で、ビール醸造と牛の体内微生物管理には、共通点があり工場から出る麦芽、ホップかすなどの副産物を牛の飼料とし、堆肥は有機農法の土づくりに一体化できると考え「循環型農業」としてビール造りを始めました。 飛騨牛、トマト、果物など地域のおいしさにつながっています。 ビール本来の変わらぬ味わい、おいしさをお届けする為、飛騨高山の天然水、素材、自社培養酵母にこだわり真正直にプレミアムなビール造りを続けていきたいと思います。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 ・ダークエール 350ml×12本 賞味期限 ビール酵母をふんだんに使用して作られるクラフトビールのため、工場出荷から60日となっております。 配送方法 冷蔵 発送期日 ご入金確認後、14日以内に発送いたします。 名称 飛騨高山麦酒 ダークエール12缶セット 原材料名 約5% 無濾過・非加熱 麦芽・ホップ 原料原産地 岐阜県高山市 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 製造者 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 特徴など 約5% 事業者情報 事業者名 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 連絡先 0577-35-0365 新着返礼品はこちら2026/1/9葉っぱマグネット | ギフトラッピング対応 10,000円2026/1/9暮らしのお膳 小 | キッチン ウッド 53,000円2026/1/8どんぐりマグネット | ギフトラッピング対応10,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/20ゆず香だし醤油 150ml 3本 ｜ 丸大豆 6,000円2026/1/20おうち鍋にぴったり！なべみそ4種セット (4種7,000円2026/1/20無肥料 自然栽培 野菜セット 5～7種 | や7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > ドリンク・アルコール > お酒 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

イャニック・アミロ ラ・ミーヌ[2011]

La Mine AOC Saint Nicolas de Bourgueil 750ml ■産地： サン・ニコラ・ド・ブルグイユAC／ロワール地方 ■アルコール度数：13 %前後 ／ コクあり・赤 ■飲み頃温度：13℃～18℃ 品種 ・カベルネ・フラン100% 味わい 自然の恵みそのものの果実香。絹のようになめらかなコクがあって複雑な味わいはロワール地方最上の赤ワインの風格充分です。1時間前にデキャンタすると更に素晴らしくなります！ 料理 ・白身の肉の料理に合う。鯛のポワレ香草クリームとトマトソース。 豚肉のソテー・粒マスタード風味などなど。

エラ モンテプルチアーノ ダブルッツォ オーガニック 2022 カンティーネ アウローラ ビオロジック ヴィーガン認証 赤 辛口 ミディアムボディ

■商品名エラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニック[2022]年・カンティーネ・アウローラ・ビオロジック・ヴィーガン認証・赤・辛口・ミディアムボディ ■英名ERA Montepulciano d'Abruzzo Organic 2022 Cantine Aurora ■商品説明イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！モンテプルチアーノ・ダブルッツォ愛好家大注目！ 造り手は、ピエモンテに拠点を置く名門ワイナリーCantine Volpiがオーガニックラインとして1999年にスタートさせたブランド！ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチーリアと様々なロケーションにある自社畑にて、農薬や科学肥料を一切使用しないオーガニックワイン造りを行っています！また、植え付けや剪定、収穫といった畑での作業はすべて手作業で行っているにも関わらず、栽培～醸造～ボトリング～物流に至るまで、徹底的に無駄を省き、消費者には嬉しい、驚くべきコストパフォーマンスを実現しています！ ワイナリーでは栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています！有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践しています！それは様々な生物が存在し、健康で活きた土壌を維持すること！また、動物の糞などの天然肥料を使用したり、害虫の天敵となる生物が住みやすい環境に畑を整えたりすることです！生物多様性を尊重した、クリーンな農法によって育まれた畑の環境にブドウを植えることで、カンティーネ・アウローラのワインもまたクリーンに仕上がります！ エラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニック[2022]年は、オーガニック認証の厳選モンテプルチアーノ100%をステンレスタンクにてマラクティック醗酵、ステンレスタンク熟成で造られる熟したチェリーやプラムを思わせる果実の香りが豊かに広がる、親しみやすいミディアムボディの極旨オーガニック辛口赤ワイン！口当たりはなめらかで、ジューシーな果実味とほどよい酸味がバランス良く感じられます。タンニンは細かく穏やかで渋みは強すぎず、飲み進めやすい印象！後味にはほのかなスパイス感とコクが残り、日常の食事に寄り添う素直で温かみのある味わいが特徴！トマトベースのパスタ、グリルした赤身肉、チーズ類との相性が抜群！ 最高コスパのエラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニックが待望入荷！ ■生産年2022 ■生産者カンティーネ・アウローラ ■生産地イタリア/マルケ/マルケI.G.T. ■タイプ赤・辛口 ミディアムボディ ■テイストミディアムボディ ■ブドウの品種モンテプルチアーノ100% ■内容量750ml ■JANコード4997678519834 ■商品番号0219002017347カンティーネ・アウローラのワイナリーでは栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めている。有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践している。 それは様々な生物が存在し、健康で活きた土壌を維持すること。また、動物の糞などの天然肥料を使用したり、害虫の天敵となる生物が住みやすい環境に畑を整えたりすること。生物多様性を尊重した、クリーンな農法によって育まれた畑の環境にブドウを植えることで、カンティーネ・アウローラのワインもまたクリーンに仕上がる。 エラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニック[2022]年・カンティーネ・アウローラ・ビオロジック・ヴィーガン認証・赤・辛口・ミディアムボディ ERA Montepulciano d'Abruzzo Organic 2022 Cantine Aurora 生産年2022 生産者カンティーネ・アウローラ 生産地イタリア/マルケ/マルケI.G.T. タイプ赤・辛口 ミディアムボディ テイストミディアムボディ ブドウ品種モンテプルチアーノ100% 内容量750ml JANコード4997678519834 イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！モンテプルチアーノ・ダブルッツォ愛好家大注目！ 造り手は、ピエモンテに拠点を置く名門ワイナリーCantine Volpiがオーガニックラインとして1999年にスタートさせたブランド！ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチーリアと様々なロケーションにある自社畑にて、農薬や科学肥料を一切使用しないオーガニックワイン造りを行っています！また、植え付けや剪定、収穫といった畑での作業はすべて手作業で行っているにも関わらず、栽培～醸造～ボトリング～物流に至るまで、徹底的に無駄を省き、消費者には嬉しい、驚くべきコストパフォーマンスを実現しています！ ワイナリーでは栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています！有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践しています！それは様々な生物が存在し、健康で活きた土壌を維持すること！また、動物の糞などの天然肥料を使用したり、害虫の天敵となる生物が住みやすい環境に畑を整えたりすることです！生物多様性を尊重した、クリーンな農法によって育まれた畑の環境にブドウを植えることで、カンティーネ・アウローラのワインもまたクリーンに仕上がります！ エラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニック[2022]年は、オーガニック認証の厳選モンテプルチアーノ100%をステンレスタンクにてマラクティック醗酵、ステンレスタンク熟成で造られる熟したチェリーやプラムを思わせる果実の香りが豊かに広がる、親しみやすいミディアムボディの極旨オーガニック辛口赤ワイン！口当たりはなめらかで、ジューシーな果実味とほどよい酸味がバランス良く感じられます。タンニンは細かく穏やかで渋みは強すぎず、飲み進めやすい印象！後味にはほのかなスパイス感とコクが残り、日常の食事に寄り添う素直で温かみのある味わいが特徴！トマトベースのパスタ、グリルした赤身肉、チーズ類との相性が抜群！ 最高コスパのエラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニックが待望入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗エラ モンテプルチアーノ ダブルッツォ オーガニック 2022 カンティーネ アウローラ ビオロジック ヴィーガン認証 赤 辛口ERA Montepulciano d'Abruzzo Organic 2022 Cantine Aurora

タイプ赤・辛口 ミディアムボディ テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者カンティーネ・アウローラ 生産地イタリア/マルケ/マルケI.G.T. 品種/セパージュ アッサンブラージュモンテプルチアーノ100% 内容量750ml JANコード4997678519834 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニック[2022]年・カンティーネ・アウローラ・ビオロジック・ヴィーガン認証・赤・辛口・ミディアムボディ ERA Montepulciano d'Abruzzo Organic 2022 Cantine Aurora イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！モンテプルチアーノ・ダブルッツォ愛好家大注目！造り手は、ピエモンテに拠点を置く名門ワイナリーCantine Volpiがオーガニックラインとして1999年にスタートさせたブランド！ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチーリアと様々なロケーションにある自社畑にて、農薬や科学肥料を一切使用しないオーガニックワイン造りを行っています！また、植え付けや剪定、収穫といった畑での作業はすべて手作業で行っているにも関わらず、栽培～醸造～ボトリング～物流に至るまで、徹底的に無駄を省き、消費者には嬉しい、驚くべきコストパフォーマンスを実現しています！ワイナリーでは栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています！有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践しています！それは様々な生物が存在し、健康で活きた土壌を維持すること！また、動物の糞などの天然肥料を使用したり、害虫の天敵となる生物が住みやすい環境に畑を整えたりすることです！生物多様性を尊重した、クリーンな農法によって育まれた畑の環境にブドウを植えることで、カンティーネ・アウローラのワインもまたクリーンに仕上がります！エラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニック[2022]年は、オーガニック認証の厳選モンテプルチアーノ100%をステンレスタンクにてマラクティック醗酵、ステンレスタンク熟成で造られる熟したチェリーやプラムを思わせる果実の香りが豊かに広がる、親しみやすいミディアムボディの極旨オーガニック辛口赤ワイン！口当たりはなめらかで、ジューシーな果実味とほどよい酸味がバランス良く感じられます。タンニンは細かく穏やかで渋みは強すぎず、飲み進めやすい印象！後味にはほのかなスパイス感とコクが残り、日常の食事に寄り添う素直で温かみのある味わいが特徴！トマトベースのパスタ、グリルした赤身肉、チーズ類との相性が抜群！最高コスパのエラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・オーガニックが待望入荷！ カンティーネ・アウローラのワイナリーでは栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めている。有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践している。 それは様々な生物が存在し、健康で活きた土壌を維持すること。また、動物の糞などの天然肥料を使用したり、害虫の天敵となる生物が住みやすい環境に畑を整えたりすること。生物多様性を尊重した、クリーンな農法によって育まれた畑の環境にブドウを植えることで、カンティーネ・アウローラのワインもまたクリーンに仕上がる。 ■ぶどう品種：モンテプルチアーノ100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクにてマラクティック醗酵、ステンレスタンク熟成 造り手は、ピエモンテに拠点を置く名門ワイナリーCantine Volpiがオーガニックラインとして1999年にスタートさせたブランド！ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチーリアと様々なロケーションにある自社畑にて、農薬や科学肥料を一切使用しないオーガニックワイン造りを行っています！ 有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践しています！ 熟したチェリーやプラムを思わせる果実の香りが豊かに広がる、親しみやすいミディアムボディの極旨オーガニック辛口赤ワイン！口当たりはなめらかで、ジューシーな果実味とほどよい酸味がバランス良く感じられます。後味にはほのかなスパイス感とコクが残り、日常の食事に寄り添う素直で温かみのある味わいが特徴！トマトベースのパスタ、グリルした赤身肉、チーズ類との相性が抜群！

エラ サンジョヴェーゼ オーガニック 2022 カンティーネ アウローラ ビオロジック ヴィーガン認証 赤 辛口 ミディアムボディ

■商品名エラ・サンジョヴェーゼ・オーガニック[2022]年・カンティーネ・アウローラ・ビオロジック・ヴィーガン認証・赤・辛口・ミディアムボディ ■英名ERA Sangiovese Organic 2022 Cantine Aurora ■商品説明イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！サンジョヴェーゼ愛好家大注目！ 造り手は、ピエモンテに拠点を置く名門ワイナリーCantine Volpiがオーガニックラインとして1999年にスタートさせたブランド！ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチーリアと様々なロケーションにある自社畑にて、農薬や科学肥料を一切使用しないオーガニックワイン造りを行っています！また、植え付けや剪定、収穫といった畑での作業はすべて手作業で行っているにも関わらず、栽培～醸造～ボトリング～物流に至るまで、徹底的に無駄を省き、消費者には嬉しい、驚くべきコストパフォーマンスを実現しています！ ワイナリーでは栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています！有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践しています！それは様々な生物が存在し、健康で活きた土壌を維持すること！また、動物の糞などの天然肥料を使用したり、害虫の天敵となる生物が住みやすい環境に畑を整えたりすることです！生物多様性を尊重した、クリーンな農法によって育まれた畑の環境にブドウを植えることで、カンティーネ・アウローラのワインもまたクリーンに仕上がります！ エラ・サンジョヴェーゼ・オーガニック[2022]年は、オーガニック認証の厳選サンジョヴェーゼ100%をステンレスタンクにてマラクティック醗酵、ステンレスタンク熟成で造られるフレッシュで親しみやすいミディアムボディの極旨オーガニック辛口赤ワイン！ ラズベリーやチェリーなどの赤い果実の香りが主体で、ほのかにスパイスやハーブのニュアンスが感じられます！口当たりはなめらかで、サンジョヴェーゼらしい程よい酸味が全体を引き締め、タンニンは穏やか！果実味と酸のバランスが良く、後味はすっきりしています！重すぎず飲み疲れしないため、食事と合わせやすく、グリル肉やパスタ、ピッツァ、特にトマト系料理との相性が抜群！ 最高コスパのエラ・サンジョヴェーゼ・オーガニックが待望入荷！ ■生産者カンティーネ・アウローラ ■生産地イタリア/マルケ/マルケI.G.T. ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■ブドウの品種サンジョヴェーゼ100% ■内容量750ml ■JANコード4997678460679 ■商品番号0219002017132カンティーネ・アウローラのワイナリーでは栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めている。有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践している。 それは様々な生物が存在し、健康で活きた土壌を維持すること。また、動物の糞などの天然肥料を使用したり、害虫の天敵となる生物が住みやすい環境に畑を整えたりすること。生物多様性を尊重した、クリーンな農法によって育まれた畑の環境にブドウを植えることで、カンティーネ・アウローラのワインもまたクリーンに仕上がる。 エラ・サンジョヴェーゼ・オーガニック[2022]年・カンティーネ・アウローラ・ビオロジック・ヴィーガン認証・赤・辛口・ミディアムボディ ERA Sangiovese Organic 2022 Cantine Aurora 生産者カンティーネ・アウローラ 生産地イタリア/マルケ/マルケI.G.T. タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ ブドウ品種サンジョヴェーゼ100% 内容量750ml JANコード4997678460679 イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！サンジョヴェーゼ愛好家大注目！ 造り手は、ピエモンテに拠点を置く名門ワイナリーCantine Volpiがオーガニックラインとして1999年にスタートさせたブランド！ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチーリアと様々なロケーションにある自社畑にて、農薬や科学肥料を一切使用しないオーガニックワイン造りを行っています！また、植え付けや剪定、収穫といった畑での作業はすべて手作業で行っているにも関わらず、栽培～醸造～ボトリング～物流に至るまで、徹底的に無駄を省き、消費者には嬉しい、驚くべきコストパフォーマンスを実現しています！ ワイナリーでは栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています！有機農法の規則を遵守しながら、化学物質や殺虫剤などを使用せずに「クリーンな農業」を実践しています！それは様々な生物が存在し、健康で活きた土壌を維持すること！また、動物の糞などの天然肥料を使用したり、害虫の天敵となる生物が住みやすい環境に畑を整えたりすることです！生物多様性を尊重した、クリーンな農法によって育まれた畑の環境にブドウを植えることで、カンティーネ・アウローラのワインもまたクリーンに仕上がります！ エラ・サンジョヴェーゼ・オーガニック[2022]年は、オーガニック認証の厳選サンジョヴェーゼ100%をステンレスタンクにてマラクティック醗酵、ステンレスタンク熟成で造られるフレッシュで親しみやすいミディアムボディの極旨オーガニック辛口赤ワイン！ ラズベリーやチェリーなどの赤い果実の香りが主体で、ほのかにスパイスやハーブのニュアンスが感じられます！口当たりはなめらかで、サンジョヴェーゼらしい程よい酸味が全体を引き締め、タンニンは穏やか！果実味と酸のバランスが良く、後味はすっきりしています！重すぎず飲み疲れしないため、食事と合わせやすく、グリル肉やパスタ、ピッツァ、特にトマト系料理との相性が抜群！ 最高コスパのエラ・サンジョヴェーゼ・オーガニックが待望入荷！

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綺麗なルビーピンク、ザクロやイチゴ、ローズヒップの甘い香りが中心にありますドメーヌ・フランツ・ソーモン[2022]ヴァン ド フランツ ロゼ 750ml Vin De Frantz Rose[Domaine Frantz Saumon]フランス ロワール地方 自然派 ロゼワイン スパークリング 微発泡 ビオワイン

ドメーヌ・フランツ・ソーモンDomaine Frantz Saumon 2002年から始めた醸造家、2009年からはネゴシアンの会社も設立 ロワール地方トゥールから東側にロワール河とシェール河の間に広がる‘モンルイ’というアぺラシオンは1938年に認定され、シュナンブランで辛口から甘口までの白ワインを生産しております。日本ではあまり見かけないAOCですが、M.Jacky BLOTの出現から始まり、今は亡きStephane Cossaisをはじめ色んな生産者がこのAOCの認知度を高めてきました。そのモンルイの我々のセレクション‘フランツ・ソーモン’、2002年から始めた醸造家で、今ではDomaineだけの生産量では足りなく2009年からはネゴシアンの会社Un Saumon dans la Loire（アン・ソーモン・ダン・ラ・ロワール）を設立し、意欲的に活躍しております。 ステファン・コセの再来と言われる男のストイックすぎる手仕事 無農薬の農法に興味が有り、やはりシュナンブランに挑戦したいと同じAOCを結果的に選びました。畑で無農薬の仕事はきりがありません。彼の畑は4haですが、オーナーが無農薬とは全く反対の農法を行っていたので、1年目は仕事がエンドレスな状態です。予算の関係もあり、最初から畑は購入できません。1haを購入し、残り3haは借りました。この3haも将来的に購入予定です。4haをたった1人で化学肥料から無農薬へ切り替える作業が大変なのがご想像頂けますでしょうか？本当に朝から晩まで畑とにらめっこです。このように沢山のエネルギーを頂いた畑から取れた葡萄は格別です。彼の畑は毎年毎年質の向上、間違い無しです。 久しぶりに彼のモンルイを飲んだら、2002年当時のワインより、グッとグッと洗礼された素晴らしいワインになっております。私の中ではいつまでも若きフランツが印象的ですが、今ではもう大御所の仲間入り、Gregory Leclear氏もフランツの所で見習いとして働いてたことがあり、そういう若手醸造家を育てどんどん指導する立場に回っているのです。丁度脂の乗っている充分な経験を積んだ中堅醸造家。やはりこういうワインは是非リストに載せて頂きたいラインです。（新井順子） Information 22年のロゼはコー 100％で造りました。全房のブドウを直接圧搾し、220Lの木樽で発酵・熟成し瓶詰めしました。淡い輝きのあるサーモンピンク色の外観、さくらんぼやイチゴ、フルーツトマト、ミントのアロマを感じます。ドライな口当たりですが果実味がほんのりと甘く感じられ、フルーツトマトのような甘味と酸味が程よくバランスを整えてくれています。9月収穫／全房で直接圧搾（空気圧式圧搾）220Lの木樽で発酵・熟成濾過あり・無清澄瓶詰め：2023年4月 生産地 フランス ロワール地方 商品名 ヴァン ド フランツ ロゼ 作り手 ドメーヌ・フランツ・ソーモン 格付・認証 VdF ヴァン・ド・フランス ビオロジック／エコセール 生産年 2022年 色 ロゼ・微発泡 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 コー 100%（マルベック、オーセロワ） ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 10℃～14℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

アルザス、ミッテルベルガイムで7代続く名門ワイナリー。ドライなアタックにバランスの良い酸、ミネラルが豊かでのど越しスムーズ、果実味が上質な逸品です。エーデルツヴィッカー[2024]クラインクネヒト フランス アルザス 白ワイン 1000ml Kleinknecht[Edelzwicker]自然派ワイン ビオディナミ／エコセール デメテール

クラインクネヒト Kleinknecht アルザス、ミッテルベルガイムで7代続く名門ワイナリー アルザス地方は北のBAS RHIN県と南のHAUT RHIN県の2つの行政から成立つワイン産地で、フランスでも2番目にGNPの高い豊かな地方です。1位は勿論パリ市のイル・ド・フランスですから、実質地方都市としては断トツです。フランス通なら67番の車はストラスブールが県庁、68番がコルマールは県庁とご存知ですね。ドイツと隣接し、標識も目に付くアナウンスはフランス語とドイツ語の2つで書かれております。 そのストラスブールのバーラン県に位置する小さな村、MITTELBERGHEIMに7代続く名門KLEINKNECHT家。長男アンドレ・クラインネクト氏は1968年8月4日生まれ。1991年からワイナリーを手伝い、醸造家として25年以上の経験豊富な乗りに乗った今働き盛りの生産者です。お父様は2002年に引退し、その後はアンドレが全て引き継ぎ、その当時7.5?の規模でしたが、ゆっくりと畑を買い増し、現在は9.5?の所有者となりました。 1998年にBIOに切り替え、2012年からバイオダイナミック農法に切り替えました。デメテールには2014年から申請。瓶詰めはお爺様の時代から始め、お父様の時代は馬で畑を耕しておりました。今は馬を手放してしまったけど、時々友人の馬で畑の一部を耕しております。畑は無農薬ですが、ナチュラルワインに切り替えたのは最近です。彼のラインの半分以上は無農薬ワインですが、醸造過程に拘るナチュラルワインではありません。SO2を使用しないワインの存在は知ってはいたけど、なかなか踏み切れませんでした。そんな時、クリスチャン・ビネール氏やパトリック・メイエー氏と出会い、「自分でも実践してみよう！」と決意しました。ご存知の通り、今はJura地方やAlsace地方で若い生産者がどんどんナチュラルワインを作り始めております。アルザスは元々バイオダイナミックの本拠地でしたが、なかなか浸透しませんでした。が、この2～3年アンドレのような若い生産者が一気にナチュラルワインの世界に足を踏み入れ、新たな時代が到来しているのです。彼の古いスタイルのワインはすでに日本に入っておりましたが、新しいスタイルのワインは今回Dionyさんとご縁が出来ました。 Pinot Blanc 33％ Riesling 29％ Pinot Gris 9％ Muscat 1％ Gewurztraminer 10% Pinot Noir 8% Chardonnay 2％ Sylvaner 2% 他6％ 実は今、どんどんPinot NOIRを植樹しております。勿論クローンでないので時間はかかりますが非常に素晴らしいピノで、ここのクレマン・ロゼは本当に綺麗で美味しいです。勿論他のワインも美味しいですが、収量は他のアルザスの生産者と同じ位取れるので、厚みは若干弱いです。しかし値段はカジュアルで非常にコスパの良い優良生産者です。近所の農業高校でワインを学びましたが、その頃学んだ事はすっかり忘れているし、実践的ではないと笑っていました。彼は無農薬の生産者が少ない98年～無農薬に挑戦し、自分で自ら勉強したのです。学校で学ぶより畑で色々実戦で学んで来た、たたき上げの醸造家です。お父様の代では化学肥料を使っており、実際は父親よりも自ら見聞きしてアンドレの栽培方法を身に着けました。ナチュラルワインへは2015年に転向しましたが、畑に対する愛情・知識は半端ではありません。ドイツ人のような几帳面な性格で、一つ一つ慎重に丁寧に仕事を進めますですから今年より来年、来年より再来年と確実にワインの味わいに反映される事間違いなし。今までは良心的で地元で殆ど消費されておりましたが、今回出会う事が出来、これから色んな企画をアンドレと一緒に開発する予定ですので、楽しみにしていて下さい。（※インポーター資料より） Information ピノブラン、シルヴァネール、リースリング、ゲヴュルツトラミネールを全房でプレス、ステンレスタンクで7 ヶ月発酵・熟成しました。わずかに濁りあるレモンイエローの外観、ミントや西洋スグリ、黄色リンゴ、フルーツトマトのアロマを感じます。ドライなアタックにバランスの良い酸、ミネラルが豊かでのど越しスムーズ、果実味が上質な逸品です。 9月19 ～ 24日収穫／全房で空気圧式圧搾 ステンレスタンクで7 ヶ月間発酵・熟成 無濾過・無清澄 生産地 フランス アルザス地方 商品名 エーデルツヴィッカー 作り手 クラインクネヒト 格付・認証 A.O.C. アルザス、ビオディナミ／エコセール デメテール 生産年 2024年 色 白ワイン 内容量 1000ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノブラン 60%、シルヴァネール 20%、リースリング 10%、ゲヴュルツトラミネール 10％（手摘み／平均20年） ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃～8℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ピエモンテ・バルベーラ (テッレ・デル・バローロ) Piemonte Barbera (Terre del Barolo) / イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン / ミディアムボディ / 750ml

2020年版 「Weinwirtschaft」誌 でイタリア最優秀生産者組合25のトップに選出！ 品質向上の秘密は、醸造家のダニエーレにありました。 テッレ・デル・バローロは、イタリア北西部ピエモンテ州ランゲ地区カスティリオーネ・ファレットに本拠を置く協同組合ワイナリーです。1958年、教師であり村長でもあったアルナルド・リヴェラが、買いたたかれていた小規模ブドウ農家を守るために設立しました。創立当初22軒だった組合員は現在約300軒に増え、バローロを産する11の村すべてに畑を持つ数少ない生産者の一つとして、総面積600ha前後のブドウ畑を管理しています。バローロ、バルバレスコ、ネッビオーロ・ダルバ、バルベーラなど主要銘柄を幅広く手掛け、協同組合ならではの「選択」と「選別」により、各区画のブドウの出来を見極めながら、自社ボトルには質の高い果実のみを使用。残りはバルクワインとして販売することで、高品質と手頃な価格を両立させています。近年はエノロゴ、ダニエーレ・ポンツォのもと、伝統的スタイルを尊重しつつ醸造設備を近代化し、世界市場でも評価されるコストパフォーマンスに優れたピエモンテワインを数多く生み出しています。 ピエモンテ・バルベーラは、テッレ・デル・バローロが造る日常使いにぴったりのDOCピエモンテの赤ワインで、バルベーラ100％から仕立てられた一本です。ブドウはアルバ周辺のランゲの丘に広がる自社および組合員の畑から収穫され、粘土石灰質土壌と丘陵の適度な標高が、しっかりとした酸と豊かな果実味を兼ね備えたバルベーラを育てます。仕立てはギヨーで、フレッシュな果実味を最大限に生かすために収量を適切にコントロール。醸造はステンレスタンクで約4日間と比較的短い期間で発酵を行い、ブドウが持つ明るい赤い果実のキャラクターを素早く抽出します。その後のマロラクティック発酵も短めにとどめ、熟成はオーク樽ではなくステンレスタンクで行うことで、樽香をつけずにフルーティーでピュアな味わいをキープ。濃い赤色の外観を持ちながらも、ボディはミディアムで飲み心地は軽快、家庭料理やトラットリアの一皿に寄り添う、万能タイプのピエモンテ赤ワインです。 【テイスティングコメント】 グラスに注ぐと、深みのあるルビーレッドの色合いに紫の輝きが重なり、若々しい印象を与えます。香りはブラックチェリーやプルーン、ラズベリーなどの熟した果実に、スミレやドライハーブ、ほんのりスパイスを思わせるニュアンスが加わり、素直で親しみやすいアロマが広がります。口に含むと、バルベーラらしいきりっとした酸がジューシーな果実味を引き締め、タンニンは控えめでなめらか。ミディアムボディの程よいボリューム感がありながら、重たさは感じさせず、飲み進めるほどに赤い果実のフレッシュさとわずかなビター感が心地よい余韻として残ります。トマトソースのパスタやピザ、ボロネーゼ、ハンバーグ、ソーセージのグリル、カジュアルなチーズやサラミなど、普段の食卓の幅広いメニューと好相性の、使い勝手の良い一本です。 ●熟成：タンクで熟成 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTerre del Barolo / テッレ・デル・バローロ イタリア・ピエモンテを代表する協同組合ワイナリー！バローロの約20％を手掛ける造り手が届ける、高品質＆お手頃価格のネッビオーロ・ワイン！ イタリア・ピエモンテ州ランゲ地区の中心、バローロ村に拠点を置く協同組合ワイナリーが Terre del Barolo（テッレ・デル・バローロ）です。 エノロゴを中心としたチームにより品質向上を続け、バローロDOCGの生産量の約20％という大きなシェアを担いながらも、 協同組合ならではのスケールメリットを活かし、手頃な価格で高品質なイタリア赤ワインを数多く世に送り出しています。 組合員が多く所有畑が広いため、その中から厳選した優良区画のブドウだけを自社ボトルに使用。 その結果、価格を抑えつつも世界から高評価を受けるクオリティを実現しています。 2020年にはドイツの専門誌「Weinwirtschaft」誌でイタリア最優秀生産者組合 第1位に選出されるなど、 国際的に注目されるピエモンテの協同組合ワイナリーです。 葡萄農家の救世主「アルナルド・リヴェラ」 1958年12月8日、アルナルド・リヴェラは、生産者組合として テッレ・デル・バローロを設立しました。 当時、バローロ・エリアでは葡萄の売買はアルバ市内のサヴォーナ広場（現在のミケーレ・ファレロ広場）を中心に行われ、 農家たちは荷車に葡萄を積んでこの広場まで足を運んでいました。葡萄は生鮮食品で長期保管が難しく、 農家はブローカーがどれだけ安く買いたたいても、生活のために葡萄を売らざるを得ない状況でした。 このような状況で、葡萄農家たちの尊厳と生活を守るために立ち上がったのがアルナルドです。 彼はバローロを産出する村のひとつカスティリオーネ・ファレット村に生まれ、 この地で小学校教師として勤務し、後に36年もの間村長を務めました。 こうした経歴もあり、バローロ・エリアの人々のために生産者組合をつくることを思いつきます。 葡萄を安く買いたたかれる現状を変え、農家が自らの手でワインを造り、適切な価格で販売できる仕組みを作る-- こうして彼の考えに賛同した22軒の葡萄農家とともに、 生産者組合Terre del Baroloが誕生しました。 参加する組合員はテッレ・デル・バローロの株券を購入する義務があり、誰かひとりが特別ではなく、 農家一人ひとりが対等な立場であることを示しています。 このルールは現在も大切な決まりとして続き、農家が誇りを持ち、皆の力を合わせてワインを造る-- これこそがこの協同組合の大きな特徴です。 創始者の名を冠した新たなプロジェクト「アルナルド・リヴェラ」 設立当初22軒だった組合員も、現在では300軒を超えるまでに成長しました。 所有する葡萄畑はバローロを産出できる11の村すべてに広がり、合計600haにも及びます。 1978年からは組合員に対し、有機化合物や天然肥料を使用するなど、 今日のワイン市場を意識した栽培面での技術サポートを行ってきました。 枝をワイヤーに結ぶ、枝の選定など多くの作業は手作業。 こうして丹精込めて育てられたネッビオーロやバルベーラの葡萄が、 偉大なピエモンテワインの土台となります。 こうした葡萄をブレンドしてひとつのワインに仕上げられるのは、 協同組合ならではの強みです。 毎年購入した葡萄の30％前後をバルクで他社に販売し、 テッレ・デル・バローロの名前でリリースされるワインには、特に選び抜かれた原料だけが使われます。 畑での選別をより厳格にし、タンクを小さくして葡萄の状態別に管理するなど、 品質を高めるための工夫も積極的に行っています。 1994年には、バローロ最高峰の畑のひとつロッケ・ディ・カスティリオーネを取得。 伝統的なブレンドのバローロに加え、単一畑のテロワールを表現した クリュ・バローロにも注力しています。 こうした協同組合ならではのノウハウをさらに活かすため、 2013年から創始者の名を冠した「アルナルド・リヴェラ・プロジェクト」がスタート。 より高い品質を追求することを目的としたプロジェクトで、 特に優れた畑を持つ農家とは、収穫量ではなく畑の面積に対して報酬を支払う契約を結びました。 これにより農家は思い切った収量制限を行うことができ、 より高品質なバローロやネッビオーロ・ワインを生み出すことが可能になりました。 品質のカギ--醸造家ダニエーレ・ポンツォ ワインの品質の鍵を握る人物が、醸造家ダニエーレ・ポンツォです。 アルバの醸造学校を卒業後、カ・ヴィオラやガヤで経験を積み、 2003年にテッレ・デル・バローロに参加。2007年からは醸造責任者としてワイナリーを牽引しています。 ダニエーレが加わってから、ワインの品質は目に見えて向上しました。 彼は同じワインを異なる樽に入れて違いをチェックする「樽の研究室」を持ち、 熟成前後のテイスティングを繰り返しながら、最適な樽選びとブレンドを行っています。 「品質を向上させるため、多くの試みを続けています。 モダンな要素を否定するわけではありませんが、 最終的には伝統的な味筋を守ったバローロ・スタイルであることが大切だと考えています」と語っています。 ダニエーレはテッレ・デル・バローロについて、 「共同組合のメリットは『選択』と『選別』ができることです」と話します。 「選択」とは畑の選択のこと。 様々な場所に畑を持つため、ある年に特定の区画の出来が悪くても全体の品質は大きく左右されません。 一方「選別」とは葡萄やワインを選ぶこと。 良いワインだけを自社ラベルで瓶詰めし、納得できないロットはバルクとして他社へ販売します。 これによりテッレ・デル・バローロの名前で出荷されるすべてのワインに品質保証ができるのです。 この方針は上級キュヴェだけでなく、スタンダードクラスのネッビオーロやバルベーラにも徹底されており、 日常飲みに適した価格帯でありながら、驚くほど高いクオリティのイタリアワインを実現しています。 世界から集まる高評価と受賞歴 ドイツの有力ワイン専門誌『Weinwirtschaft』2020年版では、 イタリアの生産者組合トップ25の第1位にテッレ・デル・バローロが選出されました。 また、「ワイン・アドヴォケイト」2020.7.24では、 アルナルド・リヴェラ・プロジェクトのクリュ・バローロ 「バローロ リゼルヴァ ロッケ・ディ・カスティリオーネ 2016」が94点を獲得。 同ヴィンテージの「ヴィーニャリオンダ」「ラヴェーラ」が93点、「ブッシア」が92点、 「モンヴィリエーロ」「カステッロ」が91点、 ブレンドの「バローロ ウンディチコムーニ」も92点という高評価を得ています。 特にウンディチコムーニ2016は、世界30か国・3万本の中から選ばれる 「Top 100 Wine Discoveries 2020」に選出されました。 さらに「ワイン・スペクテーター」では 「バローロ ウンディチコムーニ 2013」が93点を獲得し、 「THE TOP 100 The most exciting wines of 2018」第54位にランクイン。 世界的評価誌が軒並み高得点を与える、今もっとも注目されるバローロ生産者のひとつとなっています。 ＜その他の評価＞ 「ヒュー・ジョンソン ポケット・ワインブック 2020」で評価が★から★★にアップし、 『際立った一貫した品質。探すべき新しいアルナルド・リヴェラ』と紹介。 ドイツ『Weinwirtschaft 2020』ではイタリア最優秀生産者組合25のトップに選出。 「60年以上にわたり活動しているということはテロワールに対する配慮の証だし、 ワインは信頼できるもので、価格は低く抑えられていて、単一畑のワインも数多く選ぶことが出来る。 15年前に高品質プロジェクトを始めて、バローロ生産地区にある11の村の様々な区画に対する知識を深めてきた。 その結果、現在ではそれぞれの価格帯で、様々な好みを満足させるワインを提供できる。 バローロのセレクションワインは絶対に申し分のないもので、ベースのバローロ 2012も ボディがしっかりしていて、繊細で、高品質プロジェクトに忠実だ。」 「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド 2017」より

【お得なまとめ買い】[12本セット] ピエモンテ・バルベーラ (テッレ・デル・バローロ) Piemonte Barbera (Terre del Barolo) / イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン / ミディアムボディ / 750ml

2020年版 「Weinwirtschaft」誌 でイタリア最優秀生産者組合25のトップに選出！ 品質向上の秘密は、醸造家のダニエーレにありました。 テッレ・デル・バローロは、イタリア北西部ピエモンテ州ランゲ地区カスティリオーネ・ファレットに本拠を置く協同組合ワイナリーです。1958年、教師であり村長でもあったアルナルド・リヴェラが、買いたたかれていた小規模ブドウ農家を守るために設立しました。創立当初22軒だった組合員は現在約300軒に増え、バローロを産する11の村すべてに畑を持つ数少ない生産者の一つとして、総面積600ha前後のブドウ畑を管理しています。バローロ、バルバレスコ、ネッビオーロ・ダルバ、バルベーラなど主要銘柄を幅広く手掛け、協同組合ならではの「選択」と「選別」により、各区画のブドウの出来を見極めながら、自社ボトルには質の高い果実のみを使用。残りはバルクワインとして販売することで、高品質と手頃な価格を両立させています。近年はエノロゴ、ダニエーレ・ポンツォのもと、伝統的スタイルを尊重しつつ醸造設備を近代化し、世界市場でも評価されるコストパフォーマンスに優れたピエモンテワインを数多く生み出しています。 ピエモンテ・バルベーラは、テッレ・デル・バローロが造る日常使いにぴったりのDOCピエモンテの赤ワインで、バルベーラ100％から仕立てられた一本です。ブドウはアルバ周辺のランゲの丘に広がる自社および組合員の畑から収穫され、粘土石灰質土壌と丘陵の適度な標高が、しっかりとした酸と豊かな果実味を兼ね備えたバルベーラを育てます。仕立てはギヨーで、フレッシュな果実味を最大限に生かすために収量を適切にコントロール。醸造はステンレスタンクで約4日間と比較的短い期間で発酵を行い、ブドウが持つ明るい赤い果実のキャラクターを素早く抽出します。その後のマロラクティック発酵も短めにとどめ、熟成はオーク樽ではなくステンレスタンクで行うことで、樽香をつけずにフルーティーでピュアな味わいをキープ。濃い赤色の外観を持ちながらも、ボディはミディアムで飲み心地は軽快、家庭料理やトラットリアの一皿に寄り添う、万能タイプのピエモンテ赤ワインです。 【テイスティングコメント】 グラスに注ぐと、深みのあるルビーレッドの色合いに紫の輝きが重なり、若々しい印象を与えます。香りはブラックチェリーやプルーン、ラズベリーなどの熟した果実に、スミレやドライハーブ、ほんのりスパイスを思わせるニュアンスが加わり、素直で親しみやすいアロマが広がります。口に含むと、バルベーラらしいきりっとした酸がジューシーな果実味を引き締め、タンニンは控えめでなめらか。ミディアムボディの程よいボリューム感がありながら、重たさは感じさせず、飲み進めるほどに赤い果実のフレッシュさとわずかなビター感が心地よい余韻として残ります。トマトソースのパスタやピザ、ボロネーゼ、ハンバーグ、ソーセージのグリル、カジュアルなチーズやサラミなど、普段の食卓の幅広いメニューと好相性の、使い勝手の良い一本です。 ●熟成：タンクで熟成 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTerre del Barolo / テッレ・デル・バローロ イタリア・ピエモンテを代表する協同組合ワイナリー！バローロの約20％を手掛ける造り手が届ける、高品質＆お手頃価格のネッビオーロ・ワイン！ イタリア・ピエモンテ州ランゲ地区の中心、バローロ村に拠点を置く協同組合ワイナリーが Terre del Barolo（テッレ・デル・バローロ）です。 エノロゴを中心としたチームにより品質向上を続け、バローロDOCGの生産量の約20％という大きなシェアを担いながらも、 協同組合ならではのスケールメリットを活かし、手頃な価格で高品質なイタリア赤ワインを数多く世に送り出しています。 組合員が多く所有畑が広いため、その中から厳選した優良区画のブドウだけを自社ボトルに使用。 その結果、価格を抑えつつも世界から高評価を受けるクオリティを実現しています。 2020年にはドイツの専門誌「Weinwirtschaft」誌でイタリア最優秀生産者組合 第1位に選出されるなど、 国際的に注目されるピエモンテの協同組合ワイナリーです。 葡萄農家の救世主「アルナルド・リヴェラ」 1958年12月8日、アルナルド・リヴェラは、生産者組合として テッレ・デル・バローロを設立しました。 当時、バローロ・エリアでは葡萄の売買はアルバ市内のサヴォーナ広場（現在のミケーレ・ファレロ広場）を中心に行われ、 農家たちは荷車に葡萄を積んでこの広場まで足を運んでいました。葡萄は生鮮食品で長期保管が難しく、 農家はブローカーがどれだけ安く買いたたいても、生活のために葡萄を売らざるを得ない状況でした。 このような状況で、葡萄農家たちの尊厳と生活を守るために立ち上がったのがアルナルドです。 彼はバローロを産出する村のひとつカスティリオーネ・ファレット村に生まれ、 この地で小学校教師として勤務し、後に36年もの間村長を務めました。 こうした経歴もあり、バローロ・エリアの人々のために生産者組合をつくることを思いつきます。 葡萄を安く買いたたかれる現状を変え、農家が自らの手でワインを造り、適切な価格で販売できる仕組みを作る-- こうして彼の考えに賛同した22軒の葡萄農家とともに、 生産者組合Terre del Baroloが誕生しました。 参加する組合員はテッレ・デル・バローロの株券を購入する義務があり、誰かひとりが特別ではなく、 農家一人ひとりが対等な立場であることを示しています。 このルールは現在も大切な決まりとして続き、農家が誇りを持ち、皆の力を合わせてワインを造る-- これこそがこの協同組合の大きな特徴です。 創始者の名を冠した新たなプロジェクト「アルナルド・リヴェラ」 設立当初22軒だった組合員も、現在では300軒を超えるまでに成長しました。 所有する葡萄畑はバローロを産出できる11の村すべてに広がり、合計600haにも及びます。 1978年からは組合員に対し、有機化合物や天然肥料を使用するなど、 今日のワイン市場を意識した栽培面での技術サポートを行ってきました。 枝をワイヤーに結ぶ、枝の選定など多くの作業は手作業。 こうして丹精込めて育てられたネッビオーロやバルベーラの葡萄が、 偉大なピエモンテワインの土台となります。 こうした葡萄をブレンドしてひとつのワインに仕上げられるのは、 協同組合ならではの強みです。 毎年購入した葡萄の30％前後をバルクで他社に販売し、 テッレ・デル・バローロの名前でリリースされるワインには、特に選び抜かれた原料だけが使われます。 畑での選別をより厳格にし、タンクを小さくして葡萄の状態別に管理するなど、 品質を高めるための工夫も積極的に行っています。 1994年には、バローロ最高峰の畑のひとつロッケ・ディ・カスティリオーネを取得。 伝統的なブレンドのバローロに加え、単一畑のテロワールを表現した クリュ・バローロにも注力しています。 こうした協同組合ならではのノウハウをさらに活かすため、 2013年から創始者の名を冠した「アルナルド・リヴェラ・プロジェクト」がスタート。 より高い品質を追求することを目的としたプロジェクトで、 特に優れた畑を持つ農家とは、収穫量ではなく畑の面積に対して報酬を支払う契約を結びました。 これにより農家は思い切った収量制限を行うことができ、 より高品質なバローロやネッビオーロ・ワインを生み出すことが可能になりました。 品質のカギ--醸造家ダニエーレ・ポンツォ ワインの品質の鍵を握る人物が、醸造家ダニエーレ・ポンツォです。 アルバの醸造学校を卒業後、カ・ヴィオラやガヤで経験を積み、 2003年にテッレ・デル・バローロに参加。2007年からは醸造責任者としてワイナリーを牽引しています。 ダニエーレが加わってから、ワインの品質は目に見えて向上しました。 彼は同じワインを異なる樽に入れて違いをチェックする「樽の研究室」を持ち、 熟成前後のテイスティングを繰り返しながら、最適な樽選びとブレンドを行っています。 「品質を向上させるため、多くの試みを続けています。 モダンな要素を否定するわけではありませんが、 最終的には伝統的な味筋を守ったバローロ・スタイルであることが大切だと考えています」と語っています。 ダニエーレはテッレ・デル・バローロについて、 「共同組合のメリットは『選択』と『選別』ができることです」と話します。 「選択」とは畑の選択のこと。 様々な場所に畑を持つため、ある年に特定の区画の出来が悪くても全体の品質は大きく左右されません。 一方「選別」とは葡萄やワインを選ぶこと。 良いワインだけを自社ラベルで瓶詰めし、納得できないロットはバルクとして他社へ販売します。 これによりテッレ・デル・バローロの名前で出荷されるすべてのワインに品質保証ができるのです。 この方針は上級キュヴェだけでなく、スタンダードクラスのネッビオーロやバルベーラにも徹底されており、 日常飲みに適した価格帯でありながら、驚くほど高いクオリティのイタリアワインを実現しています。 世界から集まる高評価と受賞歴 ドイツの有力ワイン専門誌『Weinwirtschaft』2020年版では、 イタリアの生産者組合トップ25の第1位にテッレ・デル・バローロが選出されました。 また、「ワイン・アドヴォケイト」2020.7.24では、 アルナルド・リヴェラ・プロジェクトのクリュ・バローロ 「バローロ リゼルヴァ ロッケ・ディ・カスティリオーネ 2016」が94点を獲得。 同ヴィンテージの「ヴィーニャリオンダ」「ラヴェーラ」が93点、「ブッシア」が92点、 「モンヴィリエーロ」「カステッロ」が91点、 ブレンドの「バローロ ウンディチコムーニ」も92点という高評価を得ています。 特にウンディチコムーニ2016は、世界30か国・3万本の中から選ばれる 「Top 100 Wine Discoveries 2020」に選出されました。 さらに「ワイン・スペクテーター」では 「バローロ ウンディチコムーニ 2013」が93点を獲得し、 「THE TOP 100 The most exciting wines of 2018」第54位にランクイン。 世界的評価誌が軒並み高得点を与える、今もっとも注目されるバローロ生産者のひとつとなっています。 ＜その他の評価＞ 「ヒュー・ジョンソン ポケット・ワインブック 2020」で評価が★から★★にアップし、 『際立った一貫した品質。探すべき新しいアルナルド・リヴェラ』と紹介。 ドイツ『Weinwirtschaft 2020』ではイタリア最優秀生産者組合25のトップに選出。 「60年以上にわたり活動しているということはテロワールに対する配慮の証だし、 ワインは信頼できるもので、価格は低く抑えられていて、単一畑のワインも数多く選ぶことが出来る。 15年前に高品質プロジェクトを始めて、バローロ生産地区にある11の村の様々な区画に対する知識を深めてきた。 その結果、現在ではそれぞれの価格帯で、様々な好みを満足させるワインを提供できる。 バローロのセレクションワインは絶対に申し分のないもので、ベースのバローロ 2012も ボディがしっかりしていて、繊細で、高品質プロジェクトに忠実だ。」 「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド 2017」より

【お得なまとめ買い】[6本セット] ピエモンテ・バルベーラ (テッレ・デル・バローロ) Piemonte Barbera (Terre del Barolo) / イタリア / ピエモンテ / 赤ワイン / ミディアムボディ / 750ml

2020年版 「Weinwirtschaft」誌 でイタリア最優秀生産者組合25のトップに選出！ 品質向上の秘密は、醸造家のダニエーレにありました。 テッレ・デル・バローロは、イタリア北西部ピエモンテ州ランゲ地区カスティリオーネ・ファレットに本拠を置く協同組合ワイナリーです。1958年、教師であり村長でもあったアルナルド・リヴェラが、買いたたかれていた小規模ブドウ農家を守るために設立しました。創立当初22軒だった組合員は現在約300軒に増え、バローロを産する11の村すべてに畑を持つ数少ない生産者の一つとして、総面積600ha前後のブドウ畑を管理しています。バローロ、バルバレスコ、ネッビオーロ・ダルバ、バルベーラなど主要銘柄を幅広く手掛け、協同組合ならではの「選択」と「選別」により、各区画のブドウの出来を見極めながら、自社ボトルには質の高い果実のみを使用。残りはバルクワインとして販売することで、高品質と手頃な価格を両立させています。近年はエノロゴ、ダニエーレ・ポンツォのもと、伝統的スタイルを尊重しつつ醸造設備を近代化し、世界市場でも評価されるコストパフォーマンスに優れたピエモンテワインを数多く生み出しています。 ピエモンテ・バルベーラは、テッレ・デル・バローロが造る日常使いにぴったりのDOCピエモンテの赤ワインで、バルベーラ100％から仕立てられた一本です。ブドウはアルバ周辺のランゲの丘に広がる自社および組合員の畑から収穫され、粘土石灰質土壌と丘陵の適度な標高が、しっかりとした酸と豊かな果実味を兼ね備えたバルベーラを育てます。仕立てはギヨーで、フレッシュな果実味を最大限に生かすために収量を適切にコントロール。醸造はステンレスタンクで約4日間と比較的短い期間で発酵を行い、ブドウが持つ明るい赤い果実のキャラクターを素早く抽出します。その後のマロラクティック発酵も短めにとどめ、熟成はオーク樽ではなくステンレスタンクで行うことで、樽香をつけずにフルーティーでピュアな味わいをキープ。濃い赤色の外観を持ちながらも、ボディはミディアムで飲み心地は軽快、家庭料理やトラットリアの一皿に寄り添う、万能タイプのピエモンテ赤ワインです。 【テイスティングコメント】 グラスに注ぐと、深みのあるルビーレッドの色合いに紫の輝きが重なり、若々しい印象を与えます。香りはブラックチェリーやプルーン、ラズベリーなどの熟した果実に、スミレやドライハーブ、ほんのりスパイスを思わせるニュアンスが加わり、素直で親しみやすいアロマが広がります。口に含むと、バルベーラらしいきりっとした酸がジューシーな果実味を引き締め、タンニンは控えめでなめらか。ミディアムボディの程よいボリューム感がありながら、重たさは感じさせず、飲み進めるほどに赤い果実のフレッシュさとわずかなビター感が心地よい余韻として残ります。トマトソースのパスタやピザ、ボロネーゼ、ハンバーグ、ソーセージのグリル、カジュアルなチーズやサラミなど、普段の食卓の幅広いメニューと好相性の、使い勝手の良い一本です。 ●熟成：タンクで熟成 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTerre del Barolo / テッレ・デル・バローロ イタリア・ピエモンテを代表する協同組合ワイナリー！バローロの約20％を手掛ける造り手が届ける、高品質＆お手頃価格のネッビオーロ・ワイン！ イタリア・ピエモンテ州ランゲ地区の中心、バローロ村に拠点を置く協同組合ワイナリーが Terre del Barolo（テッレ・デル・バローロ）です。 エノロゴを中心としたチームにより品質向上を続け、バローロDOCGの生産量の約20％という大きなシェアを担いながらも、 協同組合ならではのスケールメリットを活かし、手頃な価格で高品質なイタリア赤ワインを数多く世に送り出しています。 組合員が多く所有畑が広いため、その中から厳選した優良区画のブドウだけを自社ボトルに使用。 その結果、価格を抑えつつも世界から高評価を受けるクオリティを実現しています。 2020年にはドイツの専門誌「Weinwirtschaft」誌でイタリア最優秀生産者組合 第1位に選出されるなど、 国際的に注目されるピエモンテの協同組合ワイナリーです。 葡萄農家の救世主「アルナルド・リヴェラ」 1958年12月8日、アルナルド・リヴェラは、生産者組合として テッレ・デル・バローロを設立しました。 当時、バローロ・エリアでは葡萄の売買はアルバ市内のサヴォーナ広場（現在のミケーレ・ファレロ広場）を中心に行われ、 農家たちは荷車に葡萄を積んでこの広場まで足を運んでいました。葡萄は生鮮食品で長期保管が難しく、 農家はブローカーがどれだけ安く買いたたいても、生活のために葡萄を売らざるを得ない状況でした。 このような状況で、葡萄農家たちの尊厳と生活を守るために立ち上がったのがアルナルドです。 彼はバローロを産出する村のひとつカスティリオーネ・ファレット村に生まれ、 この地で小学校教師として勤務し、後に36年もの間村長を務めました。 こうした経歴もあり、バローロ・エリアの人々のために生産者組合をつくることを思いつきます。 葡萄を安く買いたたかれる現状を変え、農家が自らの手でワインを造り、適切な価格で販売できる仕組みを作る-- こうして彼の考えに賛同した22軒の葡萄農家とともに、 生産者組合Terre del Baroloが誕生しました。 参加する組合員はテッレ・デル・バローロの株券を購入する義務があり、誰かひとりが特別ではなく、 農家一人ひとりが対等な立場であることを示しています。 このルールは現在も大切な決まりとして続き、農家が誇りを持ち、皆の力を合わせてワインを造る-- これこそがこの協同組合の大きな特徴です。 創始者の名を冠した新たなプロジェクト「アルナルド・リヴェラ」 設立当初22軒だった組合員も、現在では300軒を超えるまでに成長しました。 所有する葡萄畑はバローロを産出できる11の村すべてに広がり、合計600haにも及びます。 1978年からは組合員に対し、有機化合物や天然肥料を使用するなど、 今日のワイン市場を意識した栽培面での技術サポートを行ってきました。 枝をワイヤーに結ぶ、枝の選定など多くの作業は手作業。 こうして丹精込めて育てられたネッビオーロやバルベーラの葡萄が、 偉大なピエモンテワインの土台となります。 こうした葡萄をブレンドしてひとつのワインに仕上げられるのは、 協同組合ならではの強みです。 毎年購入した葡萄の30％前後をバルクで他社に販売し、 テッレ・デル・バローロの名前でリリースされるワインには、特に選び抜かれた原料だけが使われます。 畑での選別をより厳格にし、タンクを小さくして葡萄の状態別に管理するなど、 品質を高めるための工夫も積極的に行っています。 1994年には、バローロ最高峰の畑のひとつロッケ・ディ・カスティリオーネを取得。 伝統的なブレンドのバローロに加え、単一畑のテロワールを表現した クリュ・バローロにも注力しています。 こうした協同組合ならではのノウハウをさらに活かすため、 2013年から創始者の名を冠した「アルナルド・リヴェラ・プロジェクト」がスタート。 より高い品質を追求することを目的としたプロジェクトで、 特に優れた畑を持つ農家とは、収穫量ではなく畑の面積に対して報酬を支払う契約を結びました。 これにより農家は思い切った収量制限を行うことができ、 より高品質なバローロやネッビオーロ・ワインを生み出すことが可能になりました。 品質のカギ--醸造家ダニエーレ・ポンツォ ワインの品質の鍵を握る人物が、醸造家ダニエーレ・ポンツォです。 アルバの醸造学校を卒業後、カ・ヴィオラやガヤで経験を積み、 2003年にテッレ・デル・バローロに参加。2007年からは醸造責任者としてワイナリーを牽引しています。 ダニエーレが加わってから、ワインの品質は目に見えて向上しました。 彼は同じワインを異なる樽に入れて違いをチェックする「樽の研究室」を持ち、 熟成前後のテイスティングを繰り返しながら、最適な樽選びとブレンドを行っています。 「品質を向上させるため、多くの試みを続けています。 モダンな要素を否定するわけではありませんが、 最終的には伝統的な味筋を守ったバローロ・スタイルであることが大切だと考えています」と語っています。 ダニエーレはテッレ・デル・バローロについて、 「共同組合のメリットは『選択』と『選別』ができることです」と話します。 「選択」とは畑の選択のこと。 様々な場所に畑を持つため、ある年に特定の区画の出来が悪くても全体の品質は大きく左右されません。 一方「選別」とは葡萄やワインを選ぶこと。 良いワインだけを自社ラベルで瓶詰めし、納得できないロットはバルクとして他社へ販売します。 これによりテッレ・デル・バローロの名前で出荷されるすべてのワインに品質保証ができるのです。 この方針は上級キュヴェだけでなく、スタンダードクラスのネッビオーロやバルベーラにも徹底されており、 日常飲みに適した価格帯でありながら、驚くほど高いクオリティのイタリアワインを実現しています。 世界から集まる高評価と受賞歴 ドイツの有力ワイン専門誌『Weinwirtschaft』2020年版では、 イタリアの生産者組合トップ25の第1位にテッレ・デル・バローロが選出されました。 また、「ワイン・アドヴォケイト」2020.7.24では、 アルナルド・リヴェラ・プロジェクトのクリュ・バローロ 「バローロ リゼルヴァ ロッケ・ディ・カスティリオーネ 2016」が94点を獲得。 同ヴィンテージの「ヴィーニャリオンダ」「ラヴェーラ」が93点、「ブッシア」が92点、 「モンヴィリエーロ」「カステッロ」が91点、 ブレンドの「バローロ ウンディチコムーニ」も92点という高評価を得ています。 特にウンディチコムーニ2016は、世界30か国・3万本の中から選ばれる 「Top 100 Wine Discoveries 2020」に選出されました。 さらに「ワイン・スペクテーター」では 「バローロ ウンディチコムーニ 2013」が93点を獲得し、 「THE TOP 100 The most exciting wines of 2018」第54位にランクイン。 世界的評価誌が軒並み高得点を与える、今もっとも注目されるバローロ生産者のひとつとなっています。 ＜その他の評価＞ 「ヒュー・ジョンソン ポケット・ワインブック 2020」で評価が★から★★にアップし、 『際立った一貫した品質。探すべき新しいアルナルド・リヴェラ』と紹介。 ドイツ『Weinwirtschaft 2020』ではイタリア最優秀生産者組合25のトップに選出。 「60年以上にわたり活動しているということはテロワールに対する配慮の証だし、 ワインは信頼できるもので、価格は低く抑えられていて、単一畑のワインも数多く選ぶことが出来る。 15年前に高品質プロジェクトを始めて、バローロ生産地区にある11の村の様々な区画に対する知識を深めてきた。 その結果、現在ではそれぞれの価格帯で、様々な好みを満足させるワインを提供できる。 バローロのセレクションワインは絶対に申し分のないもので、ベースのバローロ 2012も ボディがしっかりしていて、繊細で、高品質プロジェクトに忠実だ。」 「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド 2017」より

アルザスで250年続く名門クリスチャン ビネール コート ダムルシュヴィール ピノ・ノワール 2021Christian Binner Elsassisch is Bombisch Cotes d'AmmerschwhirNo.117457

GCケフェルコフと隣接するアムルシュビールで最も美しい丘の畑と、同じ丘で南向きに位置するリューディSonnenbergで育つぶどうを足でピジャージュしながら発酵、フードルで12か月熟成しました。透明感のあるローズピンク、白イチゴ、トマトの葉、スミレのアロマ。フレッシュでフルーティーなアタック、スムースでとがりのない良質な味わいで口中でうま味が増し、クランベリーの果実がアフターまでしっかりと残ります。 産地：フランス/アルザス 品種：ピノ・ノワール100% 容量：750mlアルザスで250年続く名門 ビオディナミが奏でるキュヴェの数々 Christian Binner クリスチャン ビネール アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。 醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用し ておりません。 今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学 肥料がもてはやされた頃でした。その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けま した。まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた 造り主です。収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に 守っております。 アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に 受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。 まず古いヴィンテージのワインが数多くストックとして残っており、アイテムが多い為に各ス トック場所がCaveの地図で管理されているのです。 歩いていると偶然1955年のリースリング を発見、珍しいヴィンテージなので、譲ってくれないかと申し出たら瓶を見せてくれて、「目減 りがすごいので譲りたいが残念ながら出来ない」と、品質に関する徹底した姿勢が伺えまし た(実際は大丈夫な程度なものですが...)。 Binner家のワインの味わいはウルトラ自然、一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない 程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン。看板商品です。アルザスリー スリングと言えば、ビネールと言われる程、最近ではお陰様にも認知度もあがって参りまし た。こういうワインを扱わさせて頂く事に誇りを感じます。(新井順子)

【6本～送料無料】ラモレスカ ロザート 2024 ラモレスカ ロゼワイン イタリア 750ml フラッパート シチリア フレッシュ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Lamoresca Rosato Lamorescaラモレスカ （詳細はこちら）私達のロザートはシチリアのスタイルを体現する伝統的なブドウ品種のブレンドです。フレッシュで地中海らしい風味に溢れています。フラッパートとネロ・ダーヴォラの組み合わせが軽やかさと骨格をもたらし、少量のモスカートが繊細でフローラル、少しエキゾチックなニュアンスを加えます。リラックスした時間のアペリティフにも良いですし、魚介料理との相性も抜群です。2024 年はクランベリージュースのようなフレッシュで楽しい味わい！750mlフラッパート、ネロダーヴォラ、モスカートイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGPロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。稲垣商店ラモレスカ ロザート ラモレスカLamoresca Rosato Lamoresca生産者情報ラモレスカ Lamoresca【シチリアには美味しいと思えるワインが無かった】 『そんなつもりはなかった』フィリッポ・リッツォはベルギーでイタリア料理店を13年間経営していた。シンプルながら本格的な料理とサービス。そしてフィリッポが厳選したイタリアワインが評判で連日満席の超人気トラットリア。ヨーロッパでも食のレベルが非常に高いと言われるベルギーにおいて個性的で拘りの強い店として食通の間では有名であった。同じベルギーでイタリアワインのインポートを手掛けていたフランク・コーネリッセンとの出会いがフィリッポの人生を大きく変える。日頃からシチリアワインに大きな不満を持っていたフィリッポとフランクは意気投合。2005年シラクーサ県、トマトで高名なパッキーノの真っ白い畑（石灰分が強く出ている特異な畑で樹齢が高く、仕立はアルベレッロであったことが購入の決め手に）0.85haを購入。既にエトナに移住し、自らのワインを醸造していたフランク・コーネリッセンに委託すると言う形で自らのレストランで供するワインを造り始めてしまう。『当時、本当に美味しいと思えるシチリアワインは皆無だった。ただ、美味しいシチリアワインを自分の店で出したくて・・・当初は趣味半分だった』 【フランク・コーネリッセンに委託】 2005ヴィンテージはフランクのカンティーナで醸造・ボトリングが行われた。しかし、2006年、フランクは畑を買い足し、更に自らのワイン造りに没頭していくこととなり、ラモレスカまで手が回らなくなる。『結局ワインを造ることになり、抜け出せなくなった』フィリッポは更に、サン・ミケーレ・ディ・ガンザリアに畑を買い足し、ベルギーのレストランを売り渡し、シチリアに完全移住。2006年に正式に誕生したラモレスカは所有するオリーヴ畑で育てているオリーヴの品種名“モレスカ”から名付けられた。標高430mのシチリア中央部カタニア県とエンナ県の境界に位置するサン・ミケーレ・ディ・ガンザリアのコントラーダ“ジリオット”に位置する。特に石灰分の強い白い土壌で樹齢が高く、仕立てはアルベレッロに拘っている。異常に暑いシチリア内陸部特有の乾いた風がいつも通り抜ける。『自分の理想のワインにとって理想の土地』 【毎年変わる試行錯誤のワイン造り】 フィリッポは毎日をほとんど畑で過ごし、手間をおしまずケアしている。病気にかかった樹は化学療法ではなく物理的アプローチで、一本一本根引き抜き病害を抑える。土壌に窒素を送り込む必要があったとしても、肥料をつかわず、マメ科の植物を植えることで対処する。カビや菌の病害には必要最低限の硫黄で対応するなど、極めて自然な栽培にとりくんでいる。葡萄は完璧に熟した状態で収穫され、徐梗・破砕機にかける際、若干の二酸化硫黄を添加する以外は培養酵母や乳酸発酵をうながすバクテリーなど一切添加されない。モストはプラスティックの発酵桶を開放した状態で、温度管理せずに発酵。赤ワインには長いスキンコンタクトを、白ワインには短めのスキンコンタクトと使い分けている。熟成は使い古しのオーク樽とセメントの発酵槽。『畑での仕事を無駄にしないよう、できる限りシンプルな醸造にしたい。しかしながら、寒い地方ならばともかく、シチリアの中部のように暑い地方においては、自然な醸造を成功させるためには酸化防止剤の使用は不可欠。最低限に抑えられた分量ではあっても、使用しなければ発酵時のバクテリア汚染のリスクがあまりに高い。酵母添加も温度管理もせずに自然な発酵を行うため、あえて最もリスクの高い破砕時に少量添加する方法を選択している』ワインは安定感を増している。若干マセラシオン期間を短くし、ピュアな果実味と果実からくる甘味を前面に出している。タンニンに隠れることなく素直に楽しめる。

ヴァロン サヴァニャン [ 2022 ]ドメーヌ ビュロンフォッス ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／ AB 品種：サヴァニャン100％（手摘み／平均68年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成：全房で空気圧式圧搾 木樽でウイヤージュしながら、18 ヶ月間発酵・熟成 SO2：少量添加 トータル：20mg/L未満 アルコール度：13% コメント：区画ヴァロンでバジョシアン期の石灰岩・赤色泥灰土で育つ樹齢68年のサヴァニャンをゆっくりとプレス後、木樽でウイエしながら18 ヶ月発酵・熟成しました。黄色の色調の濃いグリーンイエロー色、カリンや白桃、ライム、フルーツトマトのアロマを感じます。ドライなアタックで丸みのある柔らかな酸味と心地の良い果実味に詰まった旨味、ドライでジューシーな味わいです。 INFORMATION NameVarron Savagnin Domaine Buronfosse ブドウ品種サヴァニャン 生産者名ドメーヌ ビュロンフォッス 産地フランス／ジュラ RegionFrance／Jura 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。■輸入元資料より抜粋■夫婦二人三脚！ピュアな果実味とエレガンスが共存するワイン達 気候がBourgogneに似ており、注目され続けているJura地方。 ドメーヌ・ビュロンフォッスは最初奥様、Peggyさん(1972年生)が1人で立ち上げました。2000年にこの地に到着し、移住を決意。そして子供の為に自分達が自ら生産した物だけで生活しようと決意したのです。4.40haに4種類のブドウ（プールサール、ピノノワール、シャルドネ、サヴァニャン）を植えはじめ、オヴェルノワ氏の協力も得て、2015年にはトゥルソーの苗木も植えました。 品種それぞれ開花時期、実り収穫のタイミングが違う、そういう自然のリズムを感じる事の出来るブドウ畑と同じ敷地の中に牛を飼い、野菜を植え、自分達の食べる物と共存します。畑の仕事は最低の事しかしません。ケミカルな物は一切使用せず、有機でも余計な肥料を入れたり、畑を耕す事も最低限。収穫は全て手で行います。 今では100％ビオになりましたが、其れまでは紆余曲折色々ありました。最初は100％ビオではなく、2005年から切り替え始め、2007年には完璧な状態に持って行きました。 醸造方法は至ってシンプルで、醸造機械は出来るだけ新しい物を選びますが、方法は至って昔の方法、どちらかと言うと感覚的・昔の先人の経験的な作り方です。樽は228Lのブルゴーニュの古い樽に拘ります。最初はほんの少ししかワインを造りませんでした。そして少しずつ小さな家族だけで出来る範囲の中で増やしていったのです。何とかワインで生活が出来る自信がついてきた時に夫のJean-Pascal(1970年生)も農業学校の先生を辞め、自分達の畑1本に従事する事にしました。それまでは他のWineryでワイン造りに従事しておりましたが、2012年に決意したのです。彼は元々Lyonという大きな都市で生まれ育ったので、Peggyさんと出会い人生を変えられたと言ってました。その言い方にも奥様への愛情や自然への尊敬の念を感じます。 Franceでも彼らのワインの人気は定着し、世界一美味しいと言われるレストランNomaでもオンリストされております。 （新井順子）

【6本～送料無料】ラモレスカ ビアンコ 2024 ラモレスカ 白ワイン イタリア 750ml ヴェルメンティーノ シチリア 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Lamoresca Bianco Lamorescaラモレスカ （詳細はこちら）ラモレスカ・ビアンコは地中海沿岸でよく栽培される典型的な品種ヴェルメンティーノから造られます。海に近い島の環境でよく育つ葡萄ですが、珍しく標高 480m の山奥の畑に 2006 年に株仕立てで植えられました。粘土質土壌の影響で、ワインにはほのかな塩味が生まれます。しっかりとした骨格を持ち、長期熟成タイプの白ワインです。2024 年は凝縮して果実の甘味とタンニンがバランスします。750mlヴェルメンティーノイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。稲垣商店ラモレスカ ビアンコ ラモレスカLamoresca Bianco Lamoresca生産者情報ラモレスカ Lamoresca【シチリアには美味しいと思えるワインが無かった】 『そんなつもりはなかった』フィリッポ・リッツォはベルギーでイタリア料理店を13年間経営していた。シンプルながら本格的な料理とサービス。そしてフィリッポが厳選したイタリアワインが評判で連日満席の超人気トラットリア。ヨーロッパでも食のレベルが非常に高いと言われるベルギーにおいて個性的で拘りの強い店として食通の間では有名であった。同じベルギーでイタリアワインのインポートを手掛けていたフランク・コーネリッセンとの出会いがフィリッポの人生を大きく変える。日頃からシチリアワインに大きな不満を持っていたフィリッポとフランクは意気投合。2005年シラクーサ県、トマトで高名なパッキーノの真っ白い畑（石灰分が強く出ている特異な畑で樹齢が高く、仕立はアルベレッロであったことが購入の決め手に）0.85haを購入。既にエトナに移住し、自らのワインを醸造していたフランク・コーネリッセンに委託すると言う形で自らのレストランで供するワインを造り始めてしまう。『当時、本当に美味しいと思えるシチリアワインは皆無だった。ただ、美味しいシチリアワインを自分の店で出したくて・・・当初は趣味半分だった』 【フランク・コーネリッセンに委託】 2005ヴィンテージはフランクのカンティーナで醸造・ボトリングが行われた。しかし、2006年、フランクは畑を買い足し、更に自らのワイン造りに没頭していくこととなり、ラモレスカまで手が回らなくなる。『結局ワインを造ることになり、抜け出せなくなった』フィリッポは更に、サン・ミケーレ・ディ・ガンザリアに畑を買い足し、ベルギーのレストランを売り渡し、シチリアに完全移住。2006年に正式に誕生したラモレスカは所有するオリーヴ畑で育てているオリーヴの品種名“モレスカ”から名付けられた。標高430mのシチリア中央部カタニア県とエンナ県の境界に位置するサン・ミケーレ・ディ・ガンザリアのコントラーダ“ジリオット”に位置する。特に石灰分の強い白い土壌で樹齢が高く、仕立てはアルベレッロに拘っている。異常に暑いシチリア内陸部特有の乾いた風がいつも通り抜ける。『自分の理想のワインにとって理想の土地』 【毎年変わる試行錯誤のワイン造り】 フィリッポは毎日をほとんど畑で過ごし、手間をおしまずケアしている。病気にかかった樹は化学療法ではなく物理的アプローチで、一本一本根引き抜き病害を抑える。土壌に窒素を送り込む必要があったとしても、肥料をつかわず、マメ科の植物を植えることで対処する。カビや菌の病害には必要最低限の硫黄で対応するなど、極めて自然な栽培にとりくんでいる。葡萄は完璧に熟した状態で収穫され、徐梗・破砕機にかける際、若干の二酸化硫黄を添加する以外は培養酵母や乳酸発酵をうながすバクテリーなど一切添加されない。モストはプラスティックの発酵桶を開放した状態で、温度管理せずに発酵。赤ワインには長いスキンコンタクトを、白ワインには短めのスキンコンタクトと使い分けている。熟成は使い古しのオーク樽とセメントの発酵槽。『畑での仕事を無駄にしないよう、できる限りシンプルな醸造にしたい。しかしながら、寒い地方ならばともかく、シチリアの中部のように暑い地方においては、自然な醸造を成功させるためには酸化防止剤の使用は不可欠。最低限に抑えられた分量ではあっても、使用しなければ発酵時のバクテリア汚染のリスクがあまりに高い。酵母添加も温度管理もせずに自然な発酵を行うため、あえて最もリスクの高い破砕時に少量添加する方法を選択している』ワインは安定感を増している。若干マセラシオン期間を短くし、ピュアな果実味と果実からくる甘味を前面に出している。タンニンに隠れることなく素直に楽しめる。