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優雅な香りと男性的な力強さが魅力の赤ワインロシニョール トラペ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プティト シャペル 2021 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムライトボディ ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ロシニョール トラペジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プティト シャペル 2021750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムライトボディ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 名門ルイ・トラぺの直系であるロシニョール・トラペは、有機農法にこだわる、ジュヴレ・シャンベルタンの実力派です。 こちらの「プティ・シャペル」は、小さな教会という意味を持ち、特級畑シャペル・シャンベルタンの下方に位置する、素晴らしいテロワールに恵まれた一級畑。 凝縮した果実味と滑らかで柔らかいタンニン、芳醇な風味に魅了される優雅なスタイルのワインが生み出されます。 ■ロシニョール・トラぺについて ジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を置くロシニョール・トラペは、名高い区画の持ち主として知られた、ルイ・トラペの分割により誕生したドメーヌ。 かつてよりジュヴレ・シャンベルタンで大ドメーヌとして名を馳せていた名門トラペ家には、2人の子供がおり、ルイ氏はその2人に均等に畑を相続させ、長男はジャン・ルイ・トラペを、ロシニョール家に嫁いだ娘は夫ジャック氏と共にドメーヌ・ロシニョール・トラペを始めました。 ロシニョール・トラペとしてのファーストヴィンテージは1990年。 ジュヴレ・シャンベルタン村に3つの特級畑、プティト・シャペルを含む5つの一級畑、そしてボーヌやサヴィニー・レ・ボーヌにも畑を所有し、その総面積は約13haです。 現在はジャック氏の2人の息子、ニコラ氏とダヴィド氏がドメーヌを運営しており、こだわりのビオロジック農法で生み出すワインは、ブドウのピュアな果実味、そして旨味がじわじわと広がる優しいスタイルで、ブルゴーニュファンから愛されてきました。 徹底したビオロジック農法で育てられる健全なブドウ リュット・レゾネによるブドウ栽培を経て、2000年頃からは徐々にビオロジック農法へ移行、現在ではビオディナミ農法を実施しています。 具体的な例としては、害虫駆除のための農薬や化学肥料は用いず、植物や家畜の天然の堆肥など、自然の物質から生成された調合剤を散布。 そうすることで土壌に活力を与え、潜在的な力を引き出したうえでブドウを育てるという農法をとっています。 このような徹底したブドウ栽培により、ロシニョール・トラペのワインは、現在フランスの公的なオーガニック認証であるエコサートやビオディナミ農法の認証機関であるデメターの認証を取得しています。 丁寧な手仕事から生まれる、熟成ポテンシャルの高いワイン ドメーヌが栽培するブドウの大切な特徴の一つは、高樹齢であることで、最も古いものになると樹齢100年にも及びます。 ブドウの収穫は全て手摘みで行われ、選果は収穫時と選果台で2回行い、除梗率はヴィンテージによって変更しています。 そして、タンク上部の蓋は解放したまま5～6日間低温マセラシオン（醸し）を実施し、やさしく抽出し発酵した後、特級畑は最大で50%の新樽（他のキュヴェは10%以下の新樽率）を使用して熟成します。 こうして丁寧に造られるワインは、エレガントな香りと底から湧き上がるような自然の力強さを感じる、ふくよかで深みのある味わいが特徴で、繊細で豊富なミネラル感に加え、美しく長い余韻を感じます。 試行錯誤しながら、畑での手仕事を大切にしてきた彼らのワインは、若いうちは引き締まった印象を受けますが、熟成によってその味わいにさらなる柔らかさと複雑さ、そして長い余韻を持つようになります。 ■このワインについて 一級畑プティ・シャペルは、特級畑シャペル・シャンベルタンの1本道を挟んだ区画で、フランス語で小さな教会という意味を持つ可愛らしい名前の畑です。 トラペはこちらの一級畑を0.26ha所有し、粘土質土壌で構成され、ブドウ樹の平均樹齢は30年。 収穫は手摘みで、選果は収穫時と選果台で2回行い、除梗率はヴィンテージによって変更しています。 ヴィンテージ情報 ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。 4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生、また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。 ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。 赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに、一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。 いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお楽しみいただけます。 醸造 発酵前浸漬をした後、毎日テイスティングを行いながらタンクで約15～25日間のマセラシオン（醸し）を実施。 トロンセやベルトランジュなどの中央フランス産の木樽を使用して14～18ヵ月間熟成させ、無清澄・無濾過で瓶詰めを行います。 テイスティングコメント ブルーベリーや野イチゴ、レッドチェリーなどの果実のアロマに、クローブやシナモンなどのスパイス、甘いオーク由来の香ばしいニュアンスを感じさせる香りが複雑に重なり合います。 口に含むと、フレッシュかつ瑞々しい果実味と豊富なミネラル感、きめ細やかなタンニンが印象的。 若いうちは力強さとフレッシュ感を、熟成させるとより複雑なテイストをお楽しみいただけます。 飲み頃温度 15～17℃ オススメ料理 カツオのたたき カニのトマトクリームパスタ 牛肉の赤ワイン煮込み クロタン・ド・シャヴィニョル（シェーブルチーズ） ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：ジュヴレ・シャンベルタン） 原産地呼称 AOC. GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン） 格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ヴィンテージ 2021 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール（100%） アルコール度数 13% タイプ 赤ワイン ／ ミディアムライトボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

タバコ、モカ、エスプレッソの深い香りにジャムの甘みが重なる魅惑のアロマ。カナダ代表種バコ・ノワールの個性にプロ絶賛！ヘンリー オブ ペルハム ファミリーエステート ワイナリー ヘンリー オブ ペルハム バコ ノワール 赤ワイン カナダ オンタリオ州 2023 750 Henry of Pelham Baco Noir

【商品名】ヘンリー オブ ペルハム バコ ノワール Henry of Pelham Baco Noir タイプ赤ワイン生産地カナダ / オンタリオ州生産者ヘンリー・オブ・ペルハム・ファミリーエステート ワイナリー 【Henry of Pelham Family Estate Winery】生産年2023年容量750ml品種バコ・ノワール100%醸造熟成:アメリカンオーク樽で15ヶ月間栽培方法サステーナブルカナダを代表する黒葡萄品種、バコ・ノワールを100％使用！バコ・ノワールはフランス白葡萄≪フォル・ブランシュ種≫とアメリカ黒葡萄≪ヴィティスリパリア種≫を交配して造りだしたハイブリッド種。隠れた銘酒を生み出す葡萄として、北米のワイン雑誌で好評価を得ています。カナダで著名なワインライター、ナタリー・マクリーン氏を「バコ・ノワール最高峰の生産者」とうならせた、ミディアムボディながらも飲みごたえ十分な1本です。外観は紫がかった深いみのあるルビー色。ブラックチェリーやブラム、ブルーベリーのコンポートなど黒果実の凝縮したアロマと樽由来のモカ、エキスプレッソの香り。バコ・ノワールの特徴であるスモーキーな香りが折り重なるようにグラスから漂います。樹齢30年超の古樹が生み出す干し葡萄のような甘みのある味わい。程よく刺激的な酸、柔らかいタンニンが全体を優しく包みます。余韻はすっきりとした印象ですが樽香が絡み合い、奥深さを与えています。ラムのステーキなどジビエ料理に合わせていただくと、葡萄品種が持つ味わいを最大限に引き出してくれます。またトマト系のパスタ、煮込みハンバーグなど、普段のお肉料理にも合わせやすい1本です。【ヘンリー・オブ・ぺルハムについて】ナイアガラの滝からオンタリオ湖沿いの西側一帯、高さ約200m断層にあるワイン生産地「ナイアガラ・エスカープメント」にある家族経営のワイナリー。1700年代か6世代に渡り一族でホテル、バーを経営し土地を守り抜いてきましたが、1984年に現在のオーナーであるポール・スペック氏と弟のマット氏、ダニエル氏がこの地の温暖な気候と石灰質土壌が葡萄の栽培に適していることから、リースリングとシャルドネを植えワイナリーの歴史は始まりました。ワイナリー名は1700年代にグレートブリテン王国の首相であった「ヘンリー・ぺラム」が由来となっています。リースリングから造られるアイスワインが世界のワイン愛好家や専門家、多くの雑誌などで「世界最高のアイスワイン」と高評価を得、その名は広く知れ渡りました。また黒葡萄品種バコ・ノワールを使用したものにおいては、カナダで著名な有名なワインライター、ナタリー・マクイーン女史が「カナダ最高の生産者」と評価をしています。2017年からはカナダ・オンタリオ州認定サステーナブルワイン製造者(SWO)となり、すべての葡萄は化学農薬、除草剤、合成肥料を使用せず自然の営みに沿ったワインを造り続けています。ワイナリーには軽いランチとともにワインが楽しめる「コーチハウス・カフェ」も併設しており、地元では人気スポットとなっています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヘンリー・オブ・ペルハム・ファミリーエステート ワイナリーHenry of Pelham Family Estate Winery

淡麗スッキリと農塾まろやかなタイプの高山麦酒オリジナル飲み比べセット【ふるさと納税】飛騨高山麦酒 ホワイト・ブラック 飲み比べ20缶セット 350ml×20本 2種 地ビール ビール 麦酒 クラフトビール 飛騨高山 缶ビール FS010

類似返礼品はこちら飛騨高山麦酒 スタウト 12缶セット 350m31,000円飛騨高山麦酒 ピルセナー 12缶セット 35029,000円飛騨高山麦酒 ペールエール 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ピルセナー 6缶セット 350m15,000円飛騨高山麦酒 ヴァイツェン 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ダークエール 12缶セット 3529,000円飛騨高山麦酒 カルミナ 12本セット 500m51,000円飛騨高山麦酒 ダークエール 12本セット 5039,000円飛騨高山麦酒 スタウト 12本セット 500m43,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 英国系ビール百年の歴史と伝統の技術と飛騨の自然を活かしたプレミアムなクラフトビール。ホップの苦みと麦芽の深い香ばしさが特長です。麦芽100％の濃厚な味わいは全国に多くのファンを生み出しています。ライトで淡麗な味わいの「ヴァイツェン」とまろやかな深みと苦みの「スタウト」のホワイトとブラックビールをセットにしました。モルトの深みと飛騨高山麦酒の王道を極めた伝統の技をご賞味ください。 ［飛騨高山麦酒 ヴァイツェン 350ml 缶】 スタイル／ヘーフェヴァイツェン） もっともライトでフルーティな味わい。白ビールタイプで柔らかな口当たりが特徴。ホップ独特の苦味が控えめで、ふっくらと甘みのあるフルーティな香りと味わいがあり、清涼感も楽しめます。 ［飛騨高山麦酒 スタウト 350ml 缶］ （スタイル／フォーリン・スタウト） 深みのある香ばしい香りとまろやかで力強い濃厚な味わい。しっとりとした苦味・旨みが堪能できる本格的な濃色黒色ビール。 ■生産者の声 「飛騨高山麦酒」は岐阜県高山市の北アルプスを一望できる高地に生まれた小さな小さなブルワリーです。 飛騨牛を育てる個人農家で、ビール醸造と牛の体内微生物管理には、共通点があり工場から出る麦芽、ホップかすなどの副産物を牛の飼料とし、堆肥は有機農法の土づくりに一体化できると考え「循環型農業」としてビール造りを始めました。 飛騨牛、トマト、果物など地域のおいしさにつながっています。 ビール本来の変わらぬ味わい、おいしさをお届けする為、飛騨高山の天然水、素材、自社培養酵母にこだわり真正直にプレミアムなビール造りを続けていきたいと思います。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 ・ヴァイツェン 350ml×10本 ・スタウト 350ml×10本 賞味期限 ビール酵母をふんだんに使用して作られるクラフトビールのため、工場出荷から60日となっております。 配送方法 冷蔵 発送期日 ご入金確認後、14日以内に発送いたします。 名称 飛騨高山麦酒 ホワイト・ブラック飲み比べ20缶セット 原材料名 ＜飛騨高山麦酒 ヴァイツェン＞ 約5% 無濾過・非加熱 麦芽・ホップ ＜飛騨高山麦酒 スタウト＞ 約7% 無濾過・非加熱 麦芽・ホップ 原料原産地 岐阜県高山市 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 製造者 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 特徴など 約5% 事業者情報 事業者名 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 連絡先 0577-35-0365 新着返礼品はこちら2026/1/9葉っぱマグネット | ギフトラッピング対応 10,000円2026/1/9暮らしのお膳 小 | キッチン ウッド 53,000円2026/1/8どんぐりマグネット | ギフトラッピング対応10,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/20ゆず香だし醤油 150ml 3本 ｜ 丸大豆 6,000円2026/1/20おうち鍋にぴったり！なべみそ4種セット (4種7,000円2026/1/20無肥料 自然栽培 野菜セット 5～7種 | や7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > ドリンク・アルコール > お酒 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

グランザルブル オーガニック ブラン ハーフ 375ml ジーメックス ザルブルブランハ-フ375

【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満へのお酒の販売はいたしておりません。※商品のラベル等が変更となる場合がございます。予めご了承ください。◆科学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたブドウからつくられたオーガニックワインです。◆輝きのあるレモンイエロー。パッションフルーツやグリーントマトなどの豊かなフルーツの香り。◆フレッシュな酸味のフルーティーな味わいです。■原産国 :フランス■格付け：ヴァン・ド・フランス■品種：グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ■ボディ：辛口■アルコール度数：12.0％■色：白■容量：375ml日本酒類販売広告文責：上新電機株式会社(06-6633-1111)日用雑貨＞酒類＞ワイン

ギフト箱入り ナチュラル 自然派 フランスワイン 結婚内祝い 出産内祝い 誕生日 記念日 挨拶 贈答 送別 退職祝い 昇進祝い 新築祝い 引越し祝い 就任祝い ギフト包装翌日お届け 記念日 御祝い ワイン フランス コート・デュ・ローヌ 自然派 オーガニック ビオ BIO 辛口 750ml 2本 クロ・デュ・カヴォー お酒 ワインセット 内祝い 誕生日 プレゼント 結婚祝い 上司 取引先 お礼 贈答 就任祝い 退職祝い のし

●ギフトのおすすめポイント 素材にこだわるナチュラル志向の方への贈り物に。 南フランスのオーガニック赤ワイン2本飲み比べセット。 コート・デュ・ローヌ地方で30年以上の実績を持つ自然派ワインの実力派 「ル・クロ・デュ・カヴォー」のベストセラーです。 季節のご挨拶をはじめ、赤ワインがお好きな方へのお祝い、お礼ギフトなどにおすすめ。 ●そのまま贈れるギフト包装付き！ こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。 プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。 シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。 ●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。 心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。 ●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。 お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。 商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。南フランスのオーガニック赤ワイン2本セット 南フランス、ローヌの自然派ビオワインの飲み比べを楽しめるギフト。 ナチュラル志向の方、赤ワインがお好きな方への お祝い、お礼などの贈りものにおすすめです。 フランスの自然派赤ワイン ル・クロ・デュ・カヴォー 「レ・バトリエ」 Les Clos de Caveau ”Les Bateliers” 透き通った輝きのあるルビー色。カシスやプルーン、 さくらんぼと甘草や胡椒のスパイシーな香り。 非常にバランスが良く、力強さとタンニンの滑らかさを感じさせる味わい。 しっかりとした厚みと丸みが感じられる、豊かで複雑なワインです。 おいしい温度は15～17度。 トマトソースを使ったパスタや ローストポークなどの豚肉料理と 合わせていただくのがおすすめ。 また、コンテチーズやシェーブルチーズ、 スパイシーなお料理とも好相性。 ※ABオーガニック認定マーク エリア：フランス、コート・デュ・ローヌ、 ブドウ：グルナッシュ、シラー ヴィンテージ：2021年 容量：750ml フランスの自然派赤ワイン ル・クロ・デュ・カヴォー 「フリュイ・ソヴァージュ」 Les Clos de Caveau "FRUIT SAUVAGES" 澄んだ輝きの濃いルビー色。 ブラックカラントのフレッシュな アロマに甘いスパイスの香りがします。 柔らかく繊細なストラクチャーに、 フルーティーで豊かな口当たり。 バランスの良い味わいの赤ワインです。 シルキーなタンニンによる 心地よいエレガントな後味が続きます。 おいしい温度は15～17度。 白身魚のソテーや鶏肉を使った お料理と合わせていただくのがおすすめ。 サラダやパスタなどのカジュアルな お料理とも合わせていただけます。 また、コンテチーズやシェーブルチーズ、 スパイシーなお料理とも好相性。 ※ABオーガニック認定マーク エリア：フランス、コート・デュ・ローヌ、 AOCヴァケラス ブドウ：グルナッシュ、シラー ヴィンテージ：2020年 容量：750ml ドメーヌ・ル・クロ・デュ・カヴォー Domaine Les Clos de Caveau 南仏アヴィニヨンの北東に位置し、粘土質と石灰質が合わさったAOCヴァケラスの畑で 1989年から、オーガニック農法で栽培されたブドウを使ってワイン造りをしています。 AOCヴァケラスはローヌ南部の中心、 シャトーヌフ・デュ・パプとジゴンダスの間に挟まれた場所に位置するAOC。 1990年に単独のAOCを取得しており、 地中海の陽光をたっぷり浴びて熟したブドウから造られたワインは、 自然の恵みを感じさせてくれます。 フランスのオーガニック認証 『ABオーガニックマーク』取得のワイン フランス政府が 1981年に定めた有機農法認証。 農薬や化学肥料、添加物を3年以上 使用しないオーガニック農法で 作られた原材料を使用するなど、 厳しい基準をクリアした 製品のみが取得可能な認証マーク。 オーガニック認証機関として 現在では広く世界に知られています。 ◆ お届けについて ◆ こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。 その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。 ※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能 ギフトのご用途のご案内お祝い祝 お祝い 御祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い ウエディング・結婚式ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 内祝い・お返し内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼お贈り相手様お父さん 義父 お母さん 義母 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 夫 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 上皮 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様お引っ越し・新築新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品季節のギフトのご案内1月 お年賀 御年賀 正月 成人の日 年始挨拶2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 お花見5月 ゴールデンウィーク 母の日6月 父の日 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク10月 孫の日 運動会 ハロウィン11月 勤労感謝の日12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

グランザルブル オーガニック ブラン 750ml ジーメックス ザルブルブラ750

【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満へのお酒の販売はいたしておりません。※商品のラベル等が変更となる場合がございます。予めご了承ください。◆科学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたブドウからつくられたオーガニックワインです。◆輝きのあるレモンイエロー。パッションフルーツやグリーントマトなどの豊かなフルーツの香り。◆フレッシュな酸味のフルーティーな味わいです。■原産国 :フランス■格付け：ヴァン・ド・フランス■品種：グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ■ボディ：辛口■アルコール度数：12.0％■色：白■容量：750ml日本酒類販売広告文責：上新電機株式会社(06-6633-1111)日用雑貨＞酒類＞ワイン

【社名を背負った葡萄品種別シリーズ】くらむぼん ロゼ マスカットベーリーA 勝沼 山梨 [日本ワイン][ロゼワイン]

くらむぼん ロゼ マスカットベーリーA 勝沼 山梨 [日本ワイン][ロゼワイン] 【綺麗なももいろのすっきり辛口】 ドライアプリコット、ミラベル、ラズベリー、フレッシュプラム、グリオット、ピンクペッパーやバラを思わせる香りが特徴的で、軽快な果実味と爽やかな酸味のバランスがとれ、味わいに複雑さをもたらすほのかなタンニンがアクセントになっています。口中で果実香が広がる、すっきりとした辛口で、余韻の香りも長く楽しめます。醸造には天然酵母を使用し、無濾過で仕上げられています。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県、甲州市、勝沼町 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。ぶどう畑やワイナリーは甲府盆地の北東部に多く、山梨県勝沼はワイン造り発祥の地とされています。 【合う料理】 ラタトゥイユ、豚肉のパテやハーブを使ったお料理 ワインの軽快な果実感や爽やかな酸味のある味わいが、トマトの酸味やハーブの香りと寄り添います。 店長から一言 きれいに輝く桃色のワインです。味わいもベリーの可愛らしさ、軽やかさのある中で、ほんのり渋みが現れます。ベーリーAの柔らかに膨らんでいく香りが余韻に長く浸らせてくれます。 勝沼の地で自然環境と人間が調和したワイナリーを目指す、くらむぼん 『くらむぼん』という名前は、宮沢賢治の童話『やまなし』で蟹が話す言葉に由来 します。人間と自然の共存、科学の限界、他人への思いやり を童話で伝えた宮沢賢治に共感し、この社名が名づけられました。 勝沼のブドウ畑と自然が両立しつつ、地域住民とワイナリーが協力し合っていく。その中で地域の特産、甲州やマスカットベーリーAが日々の食卓に登るデイリーワインとして親しまれ、和食文化の一端を担っていくことを願いとしています。 勝沼は日本でブドウ栽培が最初に行われた地です。江戸時代に入ると甲州街道を伝って本葡萄（甲州ブドウ）が勝沼から江戸に運ばれ食されていました。勝沼は日川流域の扇状地にあり水はけが良く、甲府盆地に面するため昼夜の寒暖差が大きいのです。そして日本でも有数の日照時間があり降水量の少ない地域のひとつです。 勝沼には独自の気候風土があり、畑それぞれにもテロワール（土地の個性）があります。くらむぼんワインの自社畑では、土地が本来持っている個性をなるべく残そうと、2007年から基本的に畑に肥料を与えず、耕さず、雑草を生やしたまま栽培する自然に即した栽培を行っています。化学農薬や殺虫剤も使わないので、こまめに畑の手入れをし、風通しを良くし病虫害への対策をしています。 もちろん自然に即した栽培なので虫に食べられた葉が所々見られますが、虫を食べる鳥も多く飛来したり、土中には様々な微生物や虫も多く住んでいたり、雑草の枯草が土壌を作ったりしています。甲州ブドウの他にもマスカットベーリーA、カベルネソーヴィニョンやシャルドネも植えられています。 ブドウの風味を多く残した自然な味わいのワインを目指して 栽培兼醸造責任者はオーナーでもある野沢たかひこさん。大学中退後、フランスに渡り、ホームステイ先で出された郷土料理と地ワインの美味しさに感動し、家業のワイン造りを継ぐ決心をしました。 ブルゴーニュで1年半栽培・醸造を学んだのち帰国し、栽培醸造責任者として栽培から一貫したワイン造りに励んでいます。 フランス南西部の自然派ワインに感銘を受け、2007年から自社栽培を、自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた自然に即した栽培へと転換しました。 ワイナリーではブドウがワインに変わっていくのを助けてあげるのがワインメーカーの役目と考え、病果を丁寧に取り除き、ゆっくりと醗酵が行われたワインは、無濾過又は最小限の濾過をして瓶詰されま。酵母や樽の風味は、あくまでもワインに奥行きを与える存在として、果実の風味を補う形であるべきと考えています。また、自社栽培したブドウを使ったワイン造りでは、果皮につく土着酵母による醗酵をするなど、より土地やブドウの個性を残したワインとなるように心がけています。 手掛けるワインは2011年にはEU市場への輸出も開始しました。 イギリス、ロンドンで開催された「International Wine Challenge 2014」では辛口の白ワイン「ソルルケト甲州EUバージョン」が銅賞を受賞するなど、世界に通じるワイナリーとして注目されています。 社名である『くらむぼん』をブランド名にした、白、赤、ロゼと幅広いラインナップの葡萄品種別シリーズです。品種ごとの個性を反映しワイナリーの素晴らしい品種を体現しています。ラベルのイラストは、社名の由来でもある宮沢賢治の童話『やまなし』に登場する『蟹』『 やまなし』『 魚』『 かわせみ』『 樺の花』が モチーフになっています。 くらむぼん ロゼ マスカットベーリーA 勝沼 山梨 ヴィンテージ 2024年 タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 地方 山梨県、甲州市、勝沼町 造り手 くらむぼん ぶどう品種 マスカットベーリーA100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12％ 容量 720ml 飲み頃温度 8～10℃

自家畑に育ったマスカット・ベーリーAを野生酵母で醗酵 自然の味わいを生かした秀逸な赤ワイン！！【あす楽】【地域貢献】ココ・ファーム・ワイナリー 第一楽章 750ml COCOFARM&WINERY 栃木県 足利市 マスカットベーリーA 赤ワイン ミディアムボディ 辛口 ALC度数11.2% 日本ワイン 国産ブドウ ココファーム 野生酵母で醗酵 秀逸

自家畑に育ったマスカット・ベーリーAを野生酵母で醗酵させました。 清澄や濾過を最低限に控えて、自然の味わいを生かした秀逸な赤ワインです。 ◆テイスティングコメント イチゴジャム、サワーチェリー、ブラットオレンジの熟した果実の滑らかな香りにジュニパーベリー、ナツメグなどのスパイス、ビターチョコ、野薔薇、鉱物的なニュアンスも加わり複雑、味わいはフレッシュな細かい酸や上品なタンニンと共に凝縮感のある旨味も重なりタイトな余韻が長く続いていく。 ◆相性の良い料理 フルーツトマトのサラダ、シマエビと蛤の炊き合わせ、鹿刺し、マグロの漬け、鳥ときのこのフリカッセ、うな重、鴨のロースト、仔羊の香草パン粉焼き、ピーマンの肉詰め、きりたんぽ鍋、ホワイトスティルトン、ヴァランセ、あんみつ、岡田のパンヂュウ ◆自家醸造 【容量】 750m 【品種】 マスカット・ベーリーA 100% 【醗酵】 手除梗した葡萄を軽く破砕してステンレスタンクと甕に入れる。 15℃の室温を保持しながら1日1～2回ピジャージュを行い、十分な色素と風味を抽出する。 2～4週間醸した後マストを搾り、ワインを皮と種から分ける。その後、古樽内で野生乳酸菌によるMLF（マロラクティック醗酵）を続ける。 【熟成】 フランス産オークの古樽で約11～13カ月熟成。 【アルコール度数】 11.2% 【保存方法】 冷暗所 ◆ワインメーカーより 1950 年代、計算や読み書きが苦手な少年たちとその担任教師が急斜面の山を切り開き600本あまりの葡萄の苗木を植えました。この急斜面の葡萄畑では開墾以来除草剤を一切撒いたことがありません。 現在、ココ・ファーム・ワイナリーの自家畑であるこころみ学園の葡萄畑では、除草剤も化学肥料も使用せず、減農薬で葡萄を栽培しています。立っているだけでも困難な山頂の急斜面の自家畑をはじめ、 日当たりが良く水はけの良い自家畑では1年中空の下で、手間をおしまぬ農作業が行われています。 日本固有の赤ワイン用葡萄品種であるマスカット・ベーリーAは、ココ・ファーム・ワイナリーがワインを造りはじめる 1984 年以前から栽培してきた葡萄品種です。長い間栽培してきた葡萄品種ですが｢第一楽章｣は、よく熟したほんとうに上質なマスカット・ベーリーAが収穫できた年のみ造られます。 ココ・ファーム・ワイナリーでは、すべての葡萄を野生酵母（天然の自生酵母）により醗酵させましたが、野生酵母で赤ワインの醗酵を初めて行ったのは、1996年この｢第一楽章｣でした。 急斜面の頂上や佐野市赤見の山の自家畑で完熟したマスカット・ベーリーAを大切に摘み取り、選果を徹底しながら手除梗しました。醸造場では真に個性豊かなワインを目指してワインを見守りました。熟した果実の味わいと複雑さを持つ自然のままのワインに仕上げるため、清澄やフィルターによる濾過をしていません。手を加えることを最小限に抑えてビン詰しました。 開栓する数時間前にボトルを立てて澱を沈め、ゆっくりと注いで、お楽しみいただければ幸いです。 ※こちらの商品は季節を問わずクール便での配送となるため、別途送料がかかります。 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

飛騨高山麦酒の黒ビールはロースト感溢れるまろやかで力強い味わい。【ふるさと納税】飛騨高山麦酒 スタウト 12缶セット 350ml×12本 地ビール ビール 麦酒 クラフトビール 飛騨高山 缶ビール FS009

類似返礼品はこちら飛騨高山麦酒 ピルセナー 12缶セット 35029,000円飛騨高山麦酒 ダークエール 12缶セット 3529,000円飛騨高山麦酒 ペールエール 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ピルセナー 6缶セット 350m15,000円飛騨高山麦酒 ヴァイツェン 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 スタウト 12本セット 500m43,000円飛騨高山麦酒 ホワイト・ブラック 飲み比べ2048,000円飛騨高山麦酒 カルミナ 12本セット 500m51,000円飛騨高山麦酒 ダークエール 12本セット 5039,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 北アルプスの山々と、清らかな清流に囲まれた飛騨の自然と確かなビール造りの技が育む、飛騨高山を代表するクラフトビール『飛騨高山麦酒』。 こだわりは、地下180mからくみ上げた天然水と麦芽100％による仕込みです。天然水が酵母をより働かせ、「美味しさ」を引き出し、麦芽の力によって個性豊かな風味や色が生まれます。 「スタウト」はアイルランドの伝統的な製法のビールで、深みのある香ばしい香りとまろやかで力強く、薄さを決して感じさせない濃厚な味わいのある濃色黒色ビール。のど越し滑らかで深くしっとりとした苦味・旨みが味わえるのが特徴。 アルコール度数が7％とやや高めになっておりますので、ストレートはもちろん、他の麦酒（ビール）と「ハーフ＆ハーフ」で味わっても美味しくいただけます。 また、甘く深い苦味があるのでバニラアイスに少量かけても美味しくいただけます。 まるで深煎り珈琲を彷彿させられるようなロースト感の中にチョコレートやナッツのような風味を感じさせられるのが、特徴的な魅力を持っています。 スタウトは「強い」という意味です。その味わいの力強さをご堪能下さい。 ■生産者の声 「飛騨高山麦酒」は岐阜県高山市の北アルプスを一望できる高地に生まれた小さな小さなブルワリーです。 飛騨牛を育てる個人農家で、ビール醸造と牛の体内微生物管理には、共通点があり工場から出る麦芽、ホップかすなどの副産物を牛の飼料とし、堆肥は有機農法の土づくりに一体化できると考え「循環型農業」としてビール造りを始めました。 飛騨牛、トマト、果物など地域のおいしさにつながっています。 ビール本来の変わらぬ味わい、おいしさをお届けする為、飛騨高山の天然水、素材、自社培養酵母にこだわり真正直にプレミアムなビール造りを続けていきたいと思います。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 ・スタウト 350ml×12本 賞味期限 ビール酵母をふんだんに使用して作られるクラフトビールのため、工場出荷から60日となっております。 配送方法 冷蔵 発送期日 ご入金確認後、14日以内に発送いたします。 名称 飛騨高山麦酒 スタウト12缶セット 原材料名 約7% 無濾過・非加熱 麦芽・ホップ 原料原産地 岐阜県高山市 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 製造者 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 特徴など 約7% 事業者情報 事業者名 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 連絡先 0577-35-0365 新着返礼品はこちら2026/1/9葉っぱマグネット | ギフトラッピング対応 10,000円2026/1/9暮らしのお膳 小 | キッチン ウッド 53,000円2026/1/8どんぐりマグネット | ギフトラッピング対応10,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/20ゆず香だし醤油 150ml 3本 ｜ 丸大豆 6,000円2026/1/20おうち鍋にぴったり！なべみそ4種セット (4種7,000円2026/1/20無肥料 自然栽培 野菜セット 5～7種 | や7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > ドリンク・アルコール > お酒 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

【社名を背負った葡萄品種別シリーズ】くらむぼん マスカットベーリーA 勝沼 山梨 [日本ワイン][赤ワイン]

くらむぼん マスカットベーリーA 勝沼 山梨[日本ワイン][赤ワイン] 【凝縮感と華やかなベリー】 干しプラム、カシス、甘草、ミルティーユ、クランベリー、黒胡椒やミントを思わせるきれいな果実香が特徴的で、樽熟成によるモカやカカオのような香りも感じられます。口中では、凝縮感のある果実味が感じられ、こなれたタンニン、酸味があり味わいのバランスがとれています。口中での香りは広がりがあります。無濾過で、果実味主体の自然な味わいです。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県、甲州市、勝沼町 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。ぶどう畑やワイナリーは甲府盆地の北東部に多く、山梨県勝沼はワイン造り発祥の地とされています。 【合う料理】 鶏肉のトマト煮込み、鶏とゴボウの炒め物、ビーフシチュー 赤い果実の凝縮感、こなれた渋みが、トマトソースやコクのある味わいのお料理の引き立て役になってくれるワインです。 店長から一言 ぎゅっと凝縮感のある味わいです。華やかでクリーンな果実の香りが芳しいです。渋み、酸味、苦みもバランスよく、ベーリーAのチャーミングさがありながら、渋みもうまく調和しています。 勝沼の地で自然環境と人間が調和したワイナリーを目指す、くらむぼん 『くらむぼん』という名前は、宮沢賢治の童話『やまなし』で蟹が話す言葉に由来 します。人間と自然の共存、科学の限界、他人への思いやり を童話で伝えた宮沢賢治に共感し、この社名が名づけられました。 勝沼のブドウ畑と自然が両立しつつ、地域住民とワイナリーが協力し合っていく。その中で地域の特産、甲州やマスカットベーリーAが日々の食卓に登るデイリーワインとして親しまれ、和食文化の一端を担っていくことを願いとしています。 勝沼は日本でブドウ栽培が最初に行われた地です。江戸時代に入ると甲州街道を伝って本葡萄（甲州ブドウ）が勝沼から江戸に運ばれ食されていました。勝沼は日川流域の扇状地にあり水はけが良く、甲府盆地に面するため昼夜の寒暖差が大きいのです。そして日本でも有数の日照時間があり降水量の少ない地域のひとつです。 勝沼には独自の気候風土があり、畑それぞれにもテロワール（土地の個性）があります。くらむぼんワインの自社畑では、土地が本来持っている個性をなるべく残そうと、2007年から基本的に畑に肥料を与えず、耕さず、雑草を生やしたまま栽培する自然に即した栽培を行っています。化学農薬や殺虫剤も使わないので、こまめに畑の手入れをし、風通しを良くし病虫害への対策をしています。 もちろん自然に即した栽培なので虫に食べられた葉が所々見られますが、虫を食べる鳥も多く飛来したり、土中には様々な微生物や虫も多く住んでいたり、雑草の枯草が土壌を作ったりしています。甲州ブドウの他にもマスカットベーリーA、カベルネソーヴィニョンやシャルドネも植えられています。 ブドウの風味を多く残した自然な味わいのワインを目指して 栽培兼醸造責任者はオーナーでもある野沢たかひこさん。大学中退後、フランスに渡り、ホームステイ先で出された郷土料理と地ワインの美味しさに感動し、家業のワイン造りを継ぐ決心をしました。 ブルゴーニュで1年半栽培・醸造を学んだのち帰国し、栽培醸造責任者として栽培から一貫したワイン造りに励んでいます。 フランス南西部の自然派ワインに感銘を受け、2007年から自社栽培を、自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた自然に即した栽培へと転換しました。 ワイナリーではブドウがワインに変わっていくのを助けてあげるのがワインメーカーの役目と考え、病果を丁寧に取り除き、ゆっくりと醗酵が行われたワインは、無濾過又は最小限の濾過をして瓶詰されま。酵母や樽の風味は、あくまでもワインに奥行きを与える存在として、果実の風味を補う形であるべきと考えています。また、自社栽培したブドウを使ったワイン造りでは、果皮につく土着酵母による醗酵をするなど、より土地やブドウの個性を残したワインとなるように心がけています。 手掛けるワインは2011年にはEU市場への輸出も開始しました。 イギリス、ロンドンで開催された「International Wine Challenge 2014」では辛口の白ワイン「ソルルケト甲州EUバージョン」が銅賞を受賞するなど、世界に通じるワイナリーとして注目されています。 社名である『くらむぼん』をブランド名にした、白、赤、ロゼと幅広いラインナップの葡萄品種別シリーズです。品種ごとの個性を反映しワイナリーの素晴らしい品種を体現しています。ラベルのイラストは、社名の由来でもある宮沢賢治の童話『やまなし』に登場する『蟹』『 やまなし』『 魚』『 かわせみ』『 樺の花』が モチーフになっています。 くらむぼん マスカットベーリーA 勝沼 山梨 ヴィンテージ 2023年 タイプ 赤ワイン 飲み口 ミディアム 地方 山梨県、甲州市、勝沼町 造り手 くらむぼん ぶどう品種 マスカットベーリーA100％ 熟成 フレンチオークにて6カ月熟成 アルコール 12％ 容量 750ml 飲み頃温度 14～16℃

瓶の中で二次発酵。ゆっくりと熟成させた飛騨高山の黒い宝石。【ふるさと納税】飛騨高山麦酒 カルミナ 12本セット 500ml×12本 地ビール ビール 麦酒 クラフトビール 飛騨高山 瓶ビール ビンビール FS003

類似返礼品はこちら飛騨高山麦酒 スタウト 12本セット 500m43,000円飛騨高山麦酒 ダークエール 12本セット 5039,000円飛騨高山麦酒 スタウト 12缶セット 350m31,000円飛騨高山麦酒 ピルセナー 12缶セット 35029,000円飛騨高山麦酒 ダークエール 12缶セット 3529,000円飛騨高山麦酒 ペールエール 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ピルセナー 6缶セット 350m15,000円飛騨高山麦酒 ヴァイツェン 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ホワイト・ブラック 飲み比べ2048,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 北アルプスの山々と、清らかな清流に囲まれた飛騨の自然と確かなビール造りの技が育む、飛騨高山を代表するクラフトビール『飛騨高山麦酒』。 こだわりは、地下180mからくみ上げた天然水と麦芽100％による仕込みです。 天然水が酵母をより働かせ、「美味しさ」を引き出し、麦芽の力によって個性豊かな風味や色が生まれます。 『飛騨高山麦酒』の特別限定品「カルミナ」は、従来のビールとは違い、瓶の中で二度目の発酵をさせて深い濃い味わいを持つ、アルコール度数10％の超濃熟黒色ビールです。 瓶内発酵させたビールは、瓶の中で年月を掛け、時が経つほどにゆっくり熟成し、「スタウト」よりさらに濃く、太く、どっしりとした黒色ビールに仕上がりました。 『カルミナ』とは、シンハラ語で「黒い宝石」を意味するのですが、それに恥じない味・香りです。 無ろ過・無加熱で酵母が生きているので、口当たりは軽やかに感じますが、アルコール度数が高いので、ぜひゆっくりじっくり味わってください。 ■生産者の声 「飛騨高山麦酒」は岐阜県高山市の北アルプスを一望できる高地に生まれた小さな小さなブルワリーです。 飛騨牛を育てる個人農家で、ビール醸造と牛の体内微生物管理には、共通点があり工場から出る麦芽、ホップかすなどの副産物を牛の飼料とし、堆肥は有機農法の土づくりに一体化できると考え「循環型農業」としてビール造りを始めました。 飛騨牛、トマト、果物など地域のおいしさにつながっています。 ビール本来の変わらぬ味わい、おいしさをお届けする為、飛騨高山の天然水、素材、自社培養酵母にこだわり真正直にプレミアムなビール造りを続けていきたいと思います。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 ・カルミナ 500ml×12本 賞味期限 ビール酵母をふんだんに使用して作られるクラフトビールのため、瓶詰めから24ヶ月となっております。 配送方法 冷蔵 発送期日 ご入金確認後、14日以内に発送いたします。 名称 飛騨高山麦酒 カルミナ12本セット 原材料名 約10% 無濾過・非加熱 麦芽・ホップ 原料原産地 岐阜県高山市 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 製造者 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 特徴など 約10% 事業者情報 事業者名 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 連絡先 0577-35-0365 新着返礼品はこちら2026/1/9葉っぱマグネット | ギフトラッピング対応 10,000円2026/1/9暮らしのお膳 小 | キッチン ウッド 53,000円2026/1/8どんぐりマグネット | ギフトラッピング対応10,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/20ゆず香だし醤油 150ml 3本 ｜ 丸大豆 6,000円2026/1/20おうち鍋にぴったり！なべみそ4種セット (4種7,000円2026/1/20無肥料 自然栽培 野菜セット 5～7種 | や7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > ドリンク・アルコール > お酒 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗トロンコーネ 2022 レ ラニャイエ IGTトスカーナ 旧樽スラヴォニア産オーク樽にて12ヶ月熟成 正規品 赤 辛口Troncone 2022 Le Ragnaie IGT Toscana

タイプ赤・辛口 テイストミディアム～フルボディ 生産年2022 生産者レ・ラニャイエ 生産地イタリア/トスカーナ/ IGTトスカーナ 品種/セパージュ アッサンブラージュサン・ジョヴェーゼ種100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトロンコーネ[2022]年・レ・ラニャイエ・IGTトスカーナ・旧樽スラヴォニア産オーク樽にて12ヶ月熟成・正規品 Troncone 2022 Le Ragnaie IGT Toscana イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・サンジョヴェーゼ100%高級辛口赤ワイン！圧倒的なコストパフォーマンス！プロ大絶賛のブルネッロの新星が、ブルネッロの規定を超える高標高から生み出すお手頃キュヴェ！2,000円台という価格ながらも、ジェームス・サックリングにて90点以上の高得点を連発しているクオリティの高い1本！造り手は、29歳の若さでワイン造りを始めたリッカルド・カンピノーティ氏が、2002年から手掛けるワイナリー！ブルネッロでは珍しく、モンタルチーノの複数エリアに所有する各畑のテロワールを表現した単一畑キュヴェを手掛けています！ワインアドヴォケイトにて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイナリーとして、ワイン＆スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、今注目を集めている新進気鋭の生産者レ・ラニャイエ！エステートが所有する畑には1968年に植樹された古樹も含まれており、その後もポッジョ・ディ・ソットの近くに位置する単一畑など、数々の優れた畑を購入！各畑の個性を綺麗に映し出したブルネッロを造り出しており、歴史の浅いワイナリーながら、既に彼らのワインは世界的に高く評価されています！レ・ラニャイエは標高・土壌の異なる主に4つのエリアに畑を所有(レ・ラニャイエ、カステルヌオーヴォ・デッラバーテ、モントゾーリ、ペトローゾ)！モンタルチーノではまれであったシングル・ヴィンヤードというコンセプトを導入し、新しい時代のモンタルチーノを担う若手の生産者として、評論家から高評価！ずばりレ・ラニャイエのハイ・コスパ・サン・ジョヴェーゼ！「トロンコーネ」！イタリア語で切り株を意味するトロンコーネは、ラ・ニャイエのブドウ畑にある大きな切り株とオーナーであるリッカルド氏の祖父のニックネームが由来！使用されるブドウが育つ畑は、レ・ラニャイエのエリアの標高620m～655mに位置！ブルネッロの規定を超える標高となるため、IGT.トスカーナとして生産されています！砂岩、石灰岩を備えた粘土質土壌からの厳選サン・ジョヴェーゼ種100％をコンクリートタンクにて2週間自然発酵を行った後、古いスラヴォニアンオーク樽にて12ヶ月熟成してリリース！果実味、タンニン、酸のバランスが取れたスタイルが魅力！ブラックチェリーやプラム、ラズベリーなどの赤系果実のアロマに、ローズマリーやスパイスのニュアンスをまとった香り！口の中にフレッシュな果実味ときめ細かいタンニンが広がります！標高の高い場所で造られるサンジョヴェーゼらしい、しっかりとした酸が綺麗に良く溶け込み、洗練された味わい！ほのかに塩味を帯びた余韻も感じられる1本！今、話題のレ・ラニャイエの最高コスパワイン“トロンコーネ”が正規品で限定で待望入荷！トマトソースパスタ、赤身肉のステーキ、すき焼きなどと相性抜群！ 彼らは、有機農業にこだわってブドウ栽培を行っています。肥料は使っておらず、その代わりにマメ科植物やクローバー、ハーブなどのカバークロップを採用。このカバークロップは土地の再生に役立ち、土壌の有機物質を豊かにします。また、多様な植物が植えられていることで、土壌の保水力も維持。多くの種類の動物や昆虫にとって重要な生息地を造り出します。こうすることで生態系を維持し、ブドウも健康的に成長することができるのです。 ブドウは主に手作業で収穫された後、ワインセラーに運ばれます。ワインに使用するブドウは全て最高品質のものだけを厳選。コンクリートタンクで野生酵母を用いて発酵し、赤ワインはスラヴォニア産オークにて熟成します。 こうして造られるワインは、一貫してエレガントでピュアな果実味が特徴。またブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、同じ醸造方法で造ることで、テロワールの個性が反映されたワインに仕上がります。 ■ぶどう品種：サン・ジョヴェーゼ種100％ ■発酵・熟成：コンクリートタンクにて2週間自然発酵後、古いスラヴォニアンオーク樽にて12ヶ月熟成 ■土壌：砂岩、石灰岩を備えた粘土質土壌 ■標高：620m～655m 果実味、タンニン、酸のバランスが取れたスタイルが魅力！ブラックチェリーやプラム、ラズベリーなどの赤系果実のアロマに、ローズマリーやスパイスのニュアンスをまとった香り！口の中にフレッシュな果実味ときめ細かいタンニンが広がります！ 標高の高い場所で造られるサンジョヴェーゼらしい、しっかりとした酸が綺麗に良く溶け込み、洗練された味わい！ほのかに塩味を帯びた余韻も感じられる1本！ 今、話題のレ・ラニャイエの最高コスパワイン“トロンコーネ”が正規品で限定で待望入荷！トマトソースパスタ、赤身肉のステーキ、すき焼きなどと相性抜群！

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●ギフトのおすすめポイント いま注目を集めるオーガニックワイン（ビオワイン）とグラスのギフト。 優雅なひと時を過ごしてもらえるセットは、お祝いの贈りものにぴったりです。 実用的なグラスのセットは、結婚祝い、新築・引越し祝いなど新生活のプレゼントにおすすめ！ ●そのまま贈れるギフト包装付き！ こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。 プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。 シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。 ●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。 心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。 ●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。 お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。 商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。うれしいペアグラス付き！ 南フランスのオーガニック赤ワインの贈りもの フランス、ローヌのこだわりのビオワインと ドイツメーカーのスタイリッシュで使いやすいワイングラスをセットにしました。 ご自宅でワインを味わうひとときを、より楽しい時間に。 ご夫婦やご両親へのペアギフトにも人気です。 フランスの自然派赤ワイン ル・クロ・デュ・カヴォー 「レ・バトリエ」 Les Clos de Caveau ”Les Bateliers” 透き通った輝きのあるルビー色。カシスやプルーン、 さくらんぼと甘草や胡椒のスパイシーな香り。 非常にバランスが良く、力強さとタンニンの滑らかさを感じさせる味わい。 しっかりとした厚みと丸みが感じられる、豊かで複雑なワインです。 おいしい温度は15～17度。 トマトソースを使ったパスタや ローストポークなどの豚肉料理と 合わせていただくのがおすすめ。 また、コンテチーズやシェーブルチーズ、 スパイシーなお料理とも好相性。 ※ABオーガニック認定マーク エリア：フランス、コート・デュ・ローヌ、 ブドウ：グルナッシュ、シラー ヴィンテージ：2021年 容量：750ml ドメーヌ・ル・クロ・デュ・カヴォー Domaine Les Clos de Caveau 南仏アヴィニヨンの北東に位置し、粘土質と石灰質が合わさったAOCヴァケラスの畑で 1989年から、オーガニック農法で栽培されたブドウを使ってワイン造りをしています。 AOCヴァケラスはローヌ南部の中心、 シャトーヌフ・デュ・パプとジゴンダスの間に挟まれた場所に位置するAOC。 1990年に単独のAOCを取得しており、 地中海の陽光をたっぷり浴びて熟したブドウから造られたワインは、 自然の恵みを感じさせてくれます。 フランスのオーガニック認証 『ABオーガニックマーク』取得のワイン フランス政府が 1981年に定めた有機農法認証。 農薬や化学肥料、添加物を3年以上 使用しないオーガニック農法で 作られた原材料を使用するなど、 厳しい基準をクリアした 製品のみが取得可能な認証マーク。 オーガニック認証機関として 現在では広く世界に知られています。 ドイツ シュピゲラウ社製 赤白ワイン兼用 ワイングラス 引き脚技法によりボウルから ステム（脚）まで美しい曲線を描くフォルムが、 テーブルをエレガントに演出してくれます。 赤白ワイン兼用でお使いいただける 普段使いにぴったりなサイズ。 丈夫で割れにくい素材を使用しており、 食洗機にも対応しているため、 お手入れも簡単なのが魅力です。 サイズ：高さ186mm、最大径77mm 容量：320ml 素材：クリスタルガラス シュピゲラウ社 SPIEGELAU 南ドイツの森の中に位置する バイエルン地方シュピゲラウ。 この小さな町で1521年に誕生して以来、 その技術とテクノロジーを融合させ、 高品質なガラス製品を造り続けています。 鉛を含まず軽量感があり、 上質で薄いガラス製品は耐久性にも優れ、 その美しい輝きとデザインは 世界中の高級ホテルやレストランなど 多くのプロフェッショナルからも 高い支持を得ています。 ◆ お届けについて ◆ こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。 その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。 ※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能 ギフトのご用途のご案内お祝い祝 お祝い 御祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い ウエディング・結婚式ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 内祝い・お返し内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼お贈り相手様お父さん 義父 お母さん 義母 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 夫 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 上皮 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様お引っ越し・新築新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品季節のギフトのご案内1月 お年賀 御年賀 正月 成人の日 年始挨拶2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 お花見5月 ゴールデンウィーク 母の日6月 父の日 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク10月 孫の日 運動会 ハロウィン11月 勤労感謝の日12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

【社名を背負った葡萄品種別シリーズ】くらむぼん 甲州 勝沼 山梨 [日本ワイン][白ワイン]

くらむぼん 甲州 勝沼 山梨 [日本ワイン][白ワイン] 【フレッシュで爽やか】 グラスに注ぐと、レモン、柚子、ライム、橙、グレープフルーツ、ミラベル、フレッシュプラムのような香りが感じられます。とてもフレッシュで果実味がしっかりしていて、ほのかな甘みと酸味のバランスが良いです。口中で気泡を感じ、爽やかな印象です。後味のほのかな塩味や苦みがアクセントになっている、すっきりした辛口です。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県、甲州市、勝沼町 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。ぶどう畑やワイナリーは甲府盆地の北東部に多く、山梨県勝沼はワイン造り発祥の地とされています。 【合う料理】 トマトなどのフレッシュサラダ、冷製豆腐、羊乳チーズ ワインのフレッシュさ、いきいきした果実味を存分に楽しめるよう、シンプルな味わいの料理がおすすめです。 店長から一言 強くはない、可愛らしく跳ねる舌ざわりと、柑橘系の爽やかな香りが、軽やかな気持ちにさせてくれます。余韻に現れるほのかな苦み、塩味のおかげで、食事もワインもどんどん進む1本です。 勝沼の地で自然環境と人間が調和したワイナリーを目指す、くらむぼん 『くらむぼん』という名前は、宮沢賢治の童話『やまなし』で蟹が話す言葉に由来 します。人間と自然の共存、科学の限界、他人への思いやり を童話で伝えた宮沢賢治に共感し、この社名が名づけられました。 勝沼のブドウ畑と自然が両立しつつ、地域住民とワイナリーが協力し合っていく。その中で地域の特産、甲州やマスカットベーリーAが日々の食卓に登るデイリーワインとして親しまれ、和食文化の一端を担っていくことを願いとしています。 勝沼は日本でブドウ栽培が最初に行われた地です。江戸時代に入ると甲州街道を伝って本葡萄（甲州ブドウ）が勝沼から江戸に運ばれ食されていました。勝沼は日川流域の扇状地にあり水はけが良く、甲府盆地に面するため昼夜の寒暖差が大きいのです。そして日本でも有数の日照時間があり降水量の少ない地域のひとつです。 勝沼には独自の気候風土があり、畑それぞれにもテロワール（土地の個性）があります。くらむぼんワインの自社畑では、土地が本来持っている個性をなるべく残そうと、2007年から基本的に畑に肥料を与えず、耕さず、雑草を生やしたまま栽培する自然に即した栽培を行っています。化学農薬や殺虫剤も使わないので、こまめに畑の手入れをし、風通しを良くし病虫害への対策をしています。 もちろん自然に即した栽培なので虫に食べられた葉が所々見られますが、虫を食べる鳥も多く飛来したり、土中には様々な微生物や虫も多く住んでいたり、雑草の枯草が土壌を作ったりしています。甲州ブドウの他にもマスカットベーリーA、カベルネソーヴィニョンやシャルドネも植えられています。 ブドウの風味を多く残した自然な味わいのワインを目指して 栽培兼醸造責任者はオーナーでもある野沢たかひこさん。大学中退後、フランスに渡り、ホームステイ先で出された郷土料理と地ワインの美味しさに感動し、家業のワイン造りを継ぐ決心をしました。 ブルゴーニュで1年半栽培・醸造を学んだのち帰国し、栽培醸造責任者として栽培から一貫したワイン造りに励んでいます。 フランス南西部の自然派ワインに感銘を受け、2007年から自社栽培を、自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた自然に即した栽培へと転換しました。 ワイナリーではブドウがワインに変わっていくのを助けてあげるのがワインメーカーの役目と考え、病果を丁寧に取り除き、ゆっくりと醗酵が行われたワインは、無濾過又は最小限の濾過をして瓶詰されま。酵母や樽の風味は、あくまでもワインに奥行きを与える存在として、果実の風味を補う形であるべきと考えています。また、自社栽培したブドウを使ったワイン造りでは、果皮につく土着酵母による醗酵をするなど、より土地やブドウの個性を残したワインとなるように心がけています。 手掛けるワインは2011年にはEU市場への輸出も開始しました。 イギリス、ロンドンで開催された「International Wine Challenge 2014」では辛口の白ワイン「ソルルケト甲州EUバージョン」が銅賞を受賞するなど、世界に通じるワイナリーとして注目されています。 社名である『くらむぼん』をブランド名にした、白、赤、ロゼと幅広いラインナップの葡萄品種別シリーズです。品種ごとの個性を反映しワイナリーの素晴らしい品種を体現しています。ラベルのイラストは、社名の由来でもある宮沢賢治の童話『やまなし』に登場する『蟹』『 やまなし』『 魚』『 かわせみ』『 樺の花』が モチーフになっています。 くらむぼん 甲州 勝沼 山梨 ヴィンテージ 2024年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 地方 山梨県、甲州市、勝沼町 造り手 くらむぼん ぶどう品種 甲州100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12％ 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃

オーガニック認証「ユーロリーフ」取得。カシスとイチゴの熟した香り。 フレッシュで豊かな果実味があります。カステラーニ / エッセンツァ ヴィーノ ロッソ オーガニック [NV] 赤ワイン 辛口 750ml / イタリア Castellani / ESSENZA VINO ROSSO ORGANIC

ESSENZA VINO ROSSO ORGANIC エッセンツァ ヴィーノ・ロッソ オーガニック 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア 品種サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー ALC度数12.5% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報オーガニック 認証機関ユーロリーフ ◆醸造 発酵：発酵と皮ごとの浸軟は20～25℃に温度管理されたタンク内で行われます。伝統的な醸造方法で、自然にマロラクティック発酵が始まります 熟成：ワインは一定の低温でタンクに保管され、瓶詰めする前に濾過します ◆商品説明 オーガニック認証「ユーロリーフ」取得。カシスとイチゴの熟した香り。 フレッシュで豊かな果実味があります。 ◆合う料理 トマトパスタ、グリルしたチキン、ラタトゥイユ、チーズ Castellani カステラーニ ◆揺るがぬ信念と抜群の安定感を誇る、トスカーナの雄 カステラーニの歴史はトスカーナ、ピサ近郊にアルフレード・カステラーニが19世紀に設立した小さな醸造所にまで遡ることが出来ます。 現在は、イタリア各地に点在する契約生産農家や共同組合との協力関係から、それぞれの地のブドウ品種の個性が十分に表現された手頃なワインをリリースしています。 ◆100%オーガニックブドウから造ったワイン 殺虫剤、除草剤、合成肥料を使用せず、オーガニック手法に従って訓練されたイタリアのブドウ畑で作られています。 ヨーロッパでは、収穫や醸造、保管条件など、生産のあらゆる段階でオーガニックワインの製造プロセスが厳格に規制されています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

柔らかくおおらかさのあるネッビオーロ！大樽で24ヶ月間ゆっくりと熟成させた、老舗カンタルーポのDOCGゲンメ！【6本～送料無料】ゲンメ カンタルーポ 2014 カンタルーポ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 ネッビオーロ ピエモンテ 果実味 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Ghemme Cantalupo Cantalupoカンタルーポ （詳細はこちら）北ピエモンテ、ゲンメで1950年代からワインを造り続け、品質重視の姿勢を貫いている"カンタルーポ"のDOCGゲンメ「カンタルーポ」です。10月中旬に収穫したネッビオーロを大樽に入れて24ヶ月熟成しています。火山由来の鉱物感とスミレのような華やかなアロマ。軽やかな酸味と適度な果実味、細かいタンニンを備えています。ネッビオーロとしては例外的に柔らかくおおらかさを持っているカンタルーポのゲンメです！750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテゲンメDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社柔らかくおおらかさのあるネッビオーロ！大樽で24ヶ月間ゆっくりと熟成させた、老舗カンタルーポのDOCGゲンメ！ゲンメ カンタルーポ カンタルーポGhemme Cantalupo Cantalupo商品情報北ピエモンテ、ゲンメで1950年代からワインを造り続け、品質重視の姿勢を貫いている"カンタルーポ"のDOCGゲンメ「カンタルーポ」です。10月中旬に収穫したネッビオーロを大樽に入れて24ヶ月熟成しています。火山由来の鉱物感とスミレのような華やかなアロマ。軽やかな酸味と適度な果実味、細かいタンニンを備えています。ネッビオーロとしては例外的に柔らかくおおらかさを持っているカンタルーポのゲンメです！色々な大きさの大樽で24ヶ月ゆっくりと熟成ゲンメで最も古い葡萄栽培家カンタルーポが、創立当初より造っているワイン。2006年ヴィンテージからは、会社のアイデンティティである"カンタルーポ"の名前が冠されています。自社所有のカレッラ、バラジョッラ ヴァレナ、カヴェナゴ区画のネッビオーロをアッサンブラージュ。10月中旬に収穫して、ステンレスタンクで発酵。10日間マセラシオンを行い、前半は1日に2回ピシャージュ。後半は果帽をモストに沈めて刺激しないようにしているので過度な抽出はありません。色々な大きさの大樽で24ヶ月熟成。ボトリング後に瓶熟成を行い出荷しています。柔らかく丸い果実味と温かみのあるボディルビーレッドの色調。スミレから枯れたバラ、渋みのある樹脂の香りをベースに、甘草のフィニッシュを伴う香り。柔らかく丸い果実味と辛口で適度なタンニン。良い飲み心地をもたらす温かみのあるボディ。繊細な余韻が残ります。若いうちはトマトソースのパスタにも合わせられる包容力があります。熟成にしたがって肉のローストや煮込み、ジビエも良く合います。モレーン土壌により、柔らかくおおらかさのあるネッビオーロにゲンメはフランチャコンルタ西部やトレンティーノと近いモレーン土壌です。花崗岩が主で削り取られた岩石、岩屑や土砂などが堆積しています。海に由来する土壌の「ランゲ」とは大きく異なります。肥えた土地なので収量が上がらないよう樹齢が高い事が大切。ネッビオーロとしては例外的に柔らかくおおらかさがあり、軽やかな酸味で適度な果実味、タンニンの質が細かいワインとなります。生産者情報カンタルーポ Cantalupoゲンメを代表する老舗カンタルーポ。 その起源は16世紀に遡るゲンメ最古の造り手のひとつです。1969年にゲンメがDOCに認定されたのを受けて畑の植え替えを進め、本格的にワイン醸造を開始。1977年に現在の場所で造り手として創業しました。ゲンメで最も古い葡萄栽培家なので「コッリ ブレクレメ」等のゲンメで最も重要で歴史的な畑を数多く所有しているのが彼等の強み。現在の当主は「アルベルト アルルンノ」。醸造学が専門博士でカンタルーポの品質を一気に向上させた功労者です。ノヴァーラ県はイタリアで最も古いワイン造りの歴史があります。その中心が1997年DOCGに昇格したゲンメと、1991年DOCGに昇格したガッティナーラ。 北ピエモンテにおいて圧倒的個性を持つこのこの二つのエリアは、セージア川を挟んで向かい合っています。●「ゲンメ」の土壌はモレーン。花崗岩が主で削り取られた岩石、岩屑や土砂などが堆積した土壌。味わいは酸性寄りで酸は柔らかく果実味もあり タンニンの質が細かいです。●「ガッティナーラ」は冷涼でマグマに由来する火山岩土壌。味わいは少ない果実感、ミネラルが豊富で酸度も高く、熟成ポテンシャルが非常に高いです。カンタルーポはゲンメの造り手の中で最も挑戦的で最も古典的な造り手。500年前からあるセラーにはスラヴォニア産の大樽が20個並んでいます。若いネッビオーロのフレッシュな個性も大事ですが、彼らは大樽での長い熟成によって醸成される熟成したネッビオーロの旨味を大切にしています。また、ネッビオーロと酸素が触れ合う事で、本当の旨味を表現。大樽と瓶熟でゆっくり酸化していくことがゲンメの伝統です。全ての畑は有機栽培。下草は伸びすぎれば足で踏んで土に戻しています。花崗岩が主体で栄養分が少ないので3年に1回肥料を与えています。仕立はグイヨですが2m程度の高い仕立。新梢は切らずに伸ばしっ放しで一番上のワイヤーに巻きつけておくだけ。春先に新梢を切ることで植物的成長を止め、果実に栄養を集中させる現代的栽培ではなく、ブドウの樹自体の健康を優先することを大切にしています。

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類似返礼品はこちら飛騨高山麦酒 飲み比べ20缶セット クラフトビ47,000円飛騨高山麦酒 セット 500ml 瓶 6本詰め20,000円飛騨高山麦酒 バラエティー缶12本詰め合わせ 27,000円飛騨高山麦酒 エールビール飲み比べ20本セット64,000円飛騨高山麦酒 味わい缶6本詰め合わせ ビール 14,000円飛騨高山麦酒 全瓶20本セット クラフトビール68,000円飛騨高山麦酒 ヴァイツェン 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ペールエール 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ホワイト・ブラック 飲み比べ2048,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 英国系ビール百年の歴史と伝統の技術と飛騨の自然を活かしたプレミアムなクラフトビール。ホップの苦みと麦芽の深い香ばしさが特長です。麦芽100％の濃厚な味わいは全国に多くのファンを生み出しています。モルトの深みと飛騨高山麦酒の王道を極めた伝統の技をご賞味ください。 【飛騨高山麦酒 ピルセナー 500ml 瓶】 （スタイル／ジャーマン・ピルセナー） 個性豊なラインナップの中でも、もっとも馴染みやすいタイプ。すっきりさっぱりごくごく飲めて、かつコクやホップの苦味が楽しめる味わいです。 【飛騨高山麦酒 ペールエール 500ml 瓶】 （スタイル／アメリカン・ペールエール） ホップのすっきりした苦味と喉ごしのよいシャープな辛口の淡黄色ビールです。フルーティさを感じるやさしい香り放ちながらも、深みあるコクとホップの苦みと香りの調和が特徴です。 【飛騨高山麦酒 ヴァイツェン 500ml 瓶】 （スタイル／ヘーフェヴァイツェン） もっともライトでフルーティな味わい。白ビールタイプで柔らかな口当たりが特徴。ホップ独特の苦味が控えめで、ふっくらと甘みのあるフルーティな香りと味わいがあり、清涼感も楽しめます。 ■生産者の声 「飛騨高山麦酒」は岐阜県高山市の北アルプスを一望できる高地に生まれた小さな小さなブルワリーです。 飛騨牛を育てる個人農家で、ビール醸造と牛の体内微生物管理には、共通点があり工場から出る麦芽、ホップかすなどの副産物を牛の飼料とし、堆肥は有機農法の土づくりに一体化できると考え「循環型農業」としてビール造りを始めました。 飛騨牛、トマト、果物など地域のおいしさにつながっています。 ビール本来の変わらぬ味わい、おいしさをお届けする為、飛騨高山の天然水、素材、自社培養酵母にこだわり真正直にプレミアムなビール造りを続けていきたいと思います。 ※ビール酵母をふんだんに使用して作られるクラフトビールのため、賞味期限は工場出荷から60日となっております。 アレルギー対象品目：ヴァイツェンに使用されているウィートモルト（小麦） ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています ■販売会社 株式会社 未来堂 高山 TEL.0577-57-8805 FAX.0577-32-8155 ■製造会社：飛騨高山麦酒 TEL 0577-35-0365 内容量・サイズ等 ・ピルセナー 500ml×7本 ・ペールエール 500ml×6本 ・ヴァイツェン 500ml×7本 賞味期限 賞味期限：工場出荷から60日 配送方法 冷蔵 発送期日 ご入金確認後、14日以内に発送いたします。 名称 ピルスナー/ペールエール/ヴァイツェン 原材料名 無濾過・非加熱麦芽・ホップ 原料原産地 岐阜県高山市 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 製造者 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 特徴など 度数：約5% 事業者情報 事業者名 [FS]有限会社農業法人飛騨高山麦酒 連絡先 0577-35-0365 新着返礼品はこちら2026/1/9葉っぱマグネット | ギフトラッピング対応 10,000円2026/1/9暮らしのお膳 小 | キッチン ウッド 53,000円2026/1/8どんぐりマグネット | ギフトラッピング対応10,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/20ゆず香だし醤油 150ml 3本 ｜ 丸大豆 6,000円2026/1/20おうち鍋にぴったり！なべみそ4種セット (4種7,000円2026/1/20無肥料 自然栽培 野菜セット 5～7種 | や7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > ドリンク・アルコール > お酒 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

『 100年の古樹から造られる優しい味わい。ワイン初心者にもオススメ 』ゾウ ワインズ カリニャン 2019 Zo Wines Carignane 2019 カリフォルニアワイン ソノマ 赤ワイン カリニャン 100年 OLD VINE オールドヴァイン 古木

100年の古樹から造られる 優しい味わいゾウ・ワインズカリニャン 2019Zo WinesCarignane 2019ABOUTワイン：実は、元々Zinfandelのブレンドとして使うはずだったCarignane(カリニャン)。ですが、100年以上の古樹に生った葡萄がとても素晴らしかったので、急遽100%カリニャンのワインを造ることにしたという、ある種偶然の産物とも言える傑作ワインなんです。WINES.CA.707テイスティングコメント：いちごジャムのような香りがあります。ボディは繊細で、酸やタンニンも柔らかいタッチです。全体的に柔らかい味わいで、ワインが苦手な人にも試して頂きたい逸品です。アスパラとチーズのオーブン焼きトマトソースのパスタカジキマグロのソテーバターソースカツオのたたきチキンとトマトのスープマルゲリータピザワイナリードッグ"Niko(ニコ)"オーナー兼ワインメーカーデビット・エッカートワイナリー(ワイン)のロゴマークZo=象葡萄品種：Carignane 100%生産地・畑： Alexander Valley AVA [Sonoma County]熟成： 9ヶ月 New French Oak New American Oak アルコール分：13.9%内容量：750ml"California Sustainable Winegrowing"の認定を取得しています。これは最近大きな流れになりつつある「Sustainable Agriculture＝持続可能な農業」の考えをもとにワイナリーを運営していて、数多くのチェックをクリアしたワイナリーが認定されるもの。 オーガニックワインという事だけでなく、従業員の待遇や地域への貢献、環境への配慮などを高いレベルで次の世代まで継続させていく為のルールとその実践が認められたワイナリーがもらえる認定です。サンフランシスコ クロニクル ワインコンペティション2021 ダブルゴールド受賞！！◎ オーナー兼ワインメーカーは"David Eckert(デヴィッド・エッカート)"。デヴィッドは、日本やアジア、ヨーロッパなど6か国に住み、アメリカの金融の仕事をしていました。ですが、子供のころから「葡萄畑を持ち、葡萄を育て、ワインを造る」という夢を持ち続けていました。2001年にサンフランシスコに転勤になったのを機に、ナパやソノマなどのワイナリーを訪ね、ワイン・ワイナリーそのものへの造詣を深めていきました。そして、働きながらUC.Davisのオンライン「ワインコース」を受講し修了。どうしてもワインを造りたかった彼は、サンフランシスコの自宅でワインを造り始めます。これがホントのガレージワインですね。2004年ニューヨークに転勤になりましたが、ガレージワインは造り続けたそうです。2012年、ついに、ソノマの"Dry Creek Valley(ドライ・クリーク・ヴァレー)"に、葡萄畑を購入します。(現在のTriple Ten Vineyard)2016年、会社を退職したデヴィッドは、家族都と共にカリフォルニアに移住、本格的にワインを造り始めます。この年、"Zinfandel3232"をリリースしました。2017年、"Zo Wines"をデザインし、ワイナリーとしての様々な建物を建てます。そして、2018年、Zo Winesとしてワインを初リリースしました。◎ Zo Winesの「Zo」は、息子さんのお名前"円蔵君"(イタリア系男性名Enzo＝エンツォ から)の「蔵」をヒントに、アジアでは幸せや平和・繁栄のシンボル「象」にかけているんです。ラベルのイラストデザインも「象」なんです。ですので、ワインの売上の一部は「象を守る基金」に寄付されます。◎ "California Sustainable Winegrowing"の認定を受けています。畑は、科学肥料や除草剤を使っていませんし、ネズミ対策としてワイナリー内にフクロウの巣箱を設置し、ワイナリーの電力は100％ソーラー発電になっています。その上、除草用に羊までいるんです。◎ ワイン造りのポリシーは「Gardeners than Chefs(料理人であるより庭師である事)」＝「人工的に手を加えず、自然に成長する葡萄を細やかに手助けする事で、自然環境と葡萄で作り出す本来の葡萄そのものの味を最高の形で実らせる。」「ワインとお料理、お互いの風味を引き立たせ高め合える、そんなワインを造る。」また、むやみにワイナリーを大きくせず、「ブティックワイナリー」であり続ける事で、良質なワインを造り続ける。ワインを通じて、スタッフ、カスタマー、コミニティ―と幸せをシェアする事。社会活動を通して社会に貢献し利益を還元する事。◎ 敷地内で素敵な民泊をやっていらっしゃいます。HPあるいはAirbnbで予約出来ます。◎ ワイナリードッグは"Niko(ニコ)"

【6本～送料無料】ラモレスカ ロッソ 2021 ラモレスカ 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 ネロダーヴォラ フラッパート シチリア 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

Lamoresca Rosso Lamorescaラモレスカ （詳細はこちら）プラスティックの発酵桶の上部を開放し、酸素を供給しながら発酵。温度管理は行わない。マセレーションは最大でも2日間。4ヶ月セメント槽、8ヶ月使い古しのバリックで熟成させる。色調からは想像できない軽やかさ。750mlネロダーヴォラ フラッパートイタリア・シチリアVDT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ラモレスカ ロッソ ラモレスカLamoresca Rosso Lamoresca生産者情報ラモレスカ Lamoresca【シチリアには美味しいと思えるワインが無かった】 『そんなつもりはなかった』フィリッポ・リッツォはベルギーでイタリア料理店を13年間経営していた。シンプルながら本格的な料理とサービス。そしてフィリッポが厳選したイタリアワインが評判で連日満席の超人気トラットリア。ヨーロッパでも食のレベルが非常に高いと言われるベルギーにおいて個性的で拘りの強い店として食通の間では有名であった。同じベルギーでイタリアワインのインポートを手掛けていたフランク・コーネリッセンとの出会いがフィリッポの人生を大きく変える。日頃からシチリアワインに大きな不満を持っていたフィリッポとフランクは意気投合。2005年シラクーサ県、トマトで高名なパッキーノの真っ白い畑（石灰分が強く出ている特異な畑で樹齢が高く、仕立はアルベレッロであったことが購入の決め手に）0.85haを購入。既にエトナに移住し、自らのワインを醸造していたフランク・コーネリッセンに委託すると言う形で自らのレストランで供するワインを造り始めてしまう。『当時、本当に美味しいと思えるシチリアワインは皆無だった。ただ、美味しいシチリアワインを自分の店で出したくて・・・当初は趣味半分だった』 【フランク・コーネリッセンに委託】 2005ヴィンテージはフランクのカンティーナで醸造・ボトリングが行われた。しかし、2006年、フランクは畑を買い足し、更に自らのワイン造りに没頭していくこととなり、ラモレスカまで手が回らなくなる。『結局ワインを造ることになり、抜け出せなくなった』フィリッポは更に、サン・ミケーレ・ディ・ガンザリアに畑を買い足し、ベルギーのレストランを売り渡し、シチリアに完全移住。2006年に正式に誕生したラモレスカは所有するオリーヴ畑で育てているオリーヴの品種名“モレスカ”から名付けられた。標高430mのシチリア中央部カタニア県とエンナ県の境界に位置するサン・ミケーレ・ディ・ガンザリアのコントラーダ“ジリオット”に位置する。特に石灰分の強い白い土壌で樹齢が高く、仕立てはアルベレッロに拘っている。異常に暑いシチリア内陸部特有の乾いた風がいつも通り抜ける。『自分の理想のワインにとって理想の土地』 【毎年変わる試行錯誤のワイン造り】 フィリッポは毎日をほとんど畑で過ごし、手間をおしまずケアしている。病気にかかった樹は化学療法ではなく物理的アプローチで、一本一本根引き抜き病害を抑える。土壌に窒素を送り込む必要があったとしても、肥料をつかわず、マメ科の植物を植えることで対処する。カビや菌の病害には必要最低限の硫黄で対応するなど、極めて自然な栽培にとりくんでいる。葡萄は完璧に熟した状態で収穫され、徐梗・破砕機にかける際、若干の二酸化硫黄を添加する以外は培養酵母や乳酸発酵をうながすバクテリーなど一切添加されない。モストはプラスティックの発酵桶を開放した状態で、温度管理せずに発酵。赤ワインには長いスキンコンタクトを、白ワインには短めのスキンコンタクトと使い分けている。熟成は使い古しのオーク樽とセメントの発酵槽。『畑での仕事を無駄にしないよう、できる限りシンプルな醸造にしたい。しかしながら、寒い地方ならばともかく、シチリアの中部のように暑い地方においては、自然な醸造を成功させるためには酸化防止剤の使用は不可欠。最低限に抑えられた分量ではあっても、使用しなければ発酵時のバクテリア汚染のリスクがあまりに高い。酵母添加も温度管理もせずに自然な発酵を行うため、あえて最もリスクの高い破砕時に少量添加する方法を選択している』ワインは安定感を増している。若干マセラシオン期間を短くし、ピュアな果実味と果実からくる甘味を前面に出している。タンニンに隠れることなく素直に楽しめる。

国産ワイン信濃ワイン 奏音(かのん) KANON ナイアガラ 白 辛口 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 白ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 ナイアガラ 味わい 辛口 アルコール度数 12% 飲み頃温度 6～10℃ 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン ぶどう達が奏でる生命のいぶき、蔵人が丁寧に奏でるワイン誕生～熟成。 心に響く自然と人が奏でるナイスハーモニィ、奏音をお楽しみください。 信州桔梗ヶ原の自社畑と契約畑の遅摘みぶどうを酸化防止剤無添加で醸造しています。 この地方の代表的なナイアガラぶどうの香りと爽やかな果実味がやさしく広がるスッキリ辛口です。

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料イタリアン料理と合すならバイヤー厳選イタリア白ワイン6本セット750ml×6本

イタリア白ワイン6本セット750ml×6本●●●●サルトーリ ソアーヴェ 白ワイン（イタリア）750ml【味わいの特徴】イタリア政府公認の有機ワインとして化学肥料は一切使用せず、高い凝縮感を実現。フルーティーで、ほどよい酸が心地よい超お値打ちな白ワインです。シーフード料理や和食に、気軽に合わせてお楽しみいただけます【テイスト】辛口【アルコール】11.5% ●ミケランジェロ 750ml（イタリア） 【味わいの特徴】 すこし冷やして、パスタ、ピッザとお楽しみください ●ブルーサ 750ml（イタリア） 【味わいの特徴】 デリケートな花や熟したフルーツの香り、スムーズな口当たりにバランスのよいフレッシュな味わいの辛口。アペリティフに、繊細な味わいのパスタやリゾット、魚介類とも相性バッチリ！ ● 白ワイン 750ml（イタリア） 【味わいの特徴】 水の都「ヴェネツィア」を州都に持つヴェネト州産のフルーティな白ワイン。新鮮で爽やかな風味と甘い果実のアロマが心地良いすっきりとしたタイプ。パスタや魚介類との相性も抜群です。● （イタリア）750ml イタリア中部アブルッツォ州のアドリア海近く、風光明媚な地域より、太陽を燦燦と浴びたブドウから生まれたワイン。 トマトソースのパスタ、マルゲリータとあわせて！ ●白ワイン）【味わいの特徴】ブドウ品種はトレッビアーノを使い、白ブドウの甘い果実の香りや、爽やかな緑の香り。 味わいは、フレッシュ＆フルーティーで酸も控えめ。バランスが良く、スッキリ楽しめます♪色／白 味わい／中辛口 ブドウ／トレッビアーノ100％イタリアン料理と合すならバイヤー厳選イタリア白ワイン6本セット7 750ml×6本

【クリスチャン・ビネール】【ナチュラルワイン】【自然派】エルサシッシュ イズ ボンビッシュ ピノ マセレ[2019]クリスチャン ビネール（ロゼワイン アルザス）

Information 品名 エルサシッシュ イズ ボンビッシュ ピノ マセレ[2019]クリスチャン ビネール ワイン名（原語） Elsassisch is Bombisch Pinots Macres Christian Binner タイプ ロゼワイン・やや辛口 内容量 750ml 産地 フランス・アルザス 品種 ピノグリ、ピノノワール 商品説明 酸化防止剤（SO2）無添加 ドメーヌの花崗岩土壌で育ったピノグリとピノノワールを全房で2 週間醸し後、発酵・熟成しサンスフルで瓶詰めしました。粘性のある ブラッドオレンジカラー、マンダリンやスイカ、パッションフルーツ、 トマト、イチジクのアロマを感じます。とろみのあるアタックで味わ いは深みと複雑味があり、アフターではしっかりとしたタンニンが 口中に感じられます。 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ・輸入元在庫状況により、ヴィンテージが新しいものへと変更となる場合がございます。 クリスチャン・ビネール Christian Binner アルザスで250年続く名門ビオディナミが奏でるキュヴェの数々 長年に渡り無農薬を貫き、SO2の使用も最小限に抑える伝統 アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている名門の家族です。 醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。 今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。 その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。 まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。 収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。 アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。 ナチュラルワインの醸造に適した気候を持つアルザス 南北200km にわたるアルザス地方は、大西洋から来る湿った偏西風がヴォージュ山脈によって遮られるため、非常に乾いた気候になります。 ヴォージュ山脈の山頂での年間降水量が 2000mm であるのに対し、アルザスの降水量は 550mm。 夏暑くて冬寒い大陸性気候は地中海の植物であるブドウの木にも向いていて、乾いた環境は病気が少なく、ナチュラルワイン作りに適しています。 地図上で見るとかなり北に見えますが、北のシャンパーニュはもちろん、南のブルゴーニュやジュラよりも暖かく、遅霜による被害が出ている 2017 年もアルザスは守られたそうです。 そのアルザスには 7 つの品種が栽培されていますが、ブルゴーニュのシャルドネがそうであるように、アルザスのリースリングも北から南まで同じ味わいではありません。 クリスチャン・ビネールはアルザスのテロワールの多様性をビオディナミで表現できると考えています。 完熟したブドウがワインの完成度を高める 収穫はしっかりと熟したタイミングで行い、暑い年だからと言って早く収穫することはしません。 常に熟したブドウを求めています。熟度を見極めずに早く収穫することは毎年同じブドウを得ようとすることに繋がります。 ナチュラルワインの造り手の中でも、早く収穫して酸を残すやり方が流行っていますが、ワインの複雑さはしっかり熟したブドウでないと表現できないと考えています。 早く収穫したものでは、醸造中の不具合が出やすくなり、ワインになった時に還元香や揮発酸などが起こりやすいと思います。 完熟することがそれらの問題を起きにくくさせていると思います。 完熟することでうま味が醸成されるのです。 発酵熟成にはフードルをよく使用しています。木の樽は細かく酸素と触れることができ、ワインが酸素となれていくことができます。 100 年使われているフードルなどはその呼吸にとても役に立ってくれます。 新しく広い醸造所になったことで、樽を増やすことができ、2～3 年熟成させることができるようになりました。 長く熟成させることはワインを安定させることに繋がっています。 現在はSO2を使うのは本当に稀なことです。 ワインとして問題があった時のみ少しだけ SO2 を入れることはあるのですが、分析機関に提出した時には「検出できず」になる程度の量であったりします。 Binner家のワインの味わいは極めて自然、一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えた非常に品質の高いワインです。

マウント ヘルモン レッド [2023] (ゴラン・ハイツ・ワイナリー) Mount Hermon Red (Golan Heights Winery) イスラエル ガリラヤ ゴラン高原 赤 フルボディ 750ml

最先端の技術がもたらすハイクラスのエレガンス！ イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。 ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。ゴラン高原は小さな土地ですが、地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差は、フランス最北部と最南部ほどの違いがあります。このため、地中海性気候に属しながら、様々なブドウ品種の栽培が可能です。 ■サステナビリティ認証■ ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、「環境に優しい」、「経済的に実現可能」、「社会的に公正」の3つの条件を必要とするサステナビリティ認証を取得しています。認証機関であるローダイ・ルールズは、カリフォルニア初の独立した第三者機関で、土壌、生態系、水、害虫、ワインビジネス、人材のマネージメントに関して120以上もの規定を掲げ、土地の活性化や水管理、大気管理、地域社会コミュニティや従業員に対する持続可能な取り組みを推進しています。 ■コーシャワイン認証■ ゴラン・ハイツのワインは、コーシャ認証を取得しています。コーシャとは、ユダヤ教の教義に基づく食規定で、ヘブライ語で『適正』という意味を持ちます。コーシャ認証とは、コーシャに従った原材料、製造工程であることを審査し、合格したものに与えられる認証です。ユダヤ教の聖職者ラビにより清浄かつ安心と認められたコーシャ・フードは、敬虔なユダヤ教徒にとって欠かせないものであり、トレーサビリティーが確保された安全な食品の証として食品を選択する時の目安となることから欧米では安心で高品質の「お墨付き」としても定評があり、世界中の健康志向の人々から支持されています。 イスラエルで初めて世界に通用すると認められたワイナリー。こちらは、冷涼なゴラン高原で収穫された国際品種のブドウを使用し、クラシックなボルドーブレンドで造られたワインです。生き生きとした快活で風味豊かなミディアムボディの味わい。リリース直後から楽しめ、3年程度、最高の飲み頃が続きます。 ベリーやチェリーを思わせる果実のアロマに、ハーブ、チョコレート、オレンジの果皮のニュアンスが香ります。生き生きとした快活で風味豊かなミディアムボディの味わい。リリース直後から楽しめ、3年程度、最高の飲み頃が続きます。ラムチョップのグリル、野菜のムサカ（トマトとナスの煮込み料理）、チーズの盛り合わせなどと抜群の相性です。 ■Information ●生産国 イスラエル(Israel) ●地域 イスラエル北部ガリラヤ / ゴラン高原北部 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ主体で、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルドを少量ずつブレンド ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンクで3～5日マセラシオン。マロラクティック発酵。 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ミレジムGolan Heights Winery ゴラン・ハイツ・ワイナリー 数千年以上の歴史を持つイスラエルの産地！数千年以上の歴史を持つイスラエルの産地！ イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。 ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。ゴラン高原は小さな土地ですが、地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差は、フランス最北部と最南部ほどの違いがあります。このため、地中海性気候に属しながら、様々なブドウ品種の栽培が可能です。 ゴランハイツ醸造責任者ヴィクター・ショーエンフェルドの経歴 ・カリフォルニア大学デービス校で醸造学の学士を修得。 ・セント・ジーンやモンダヴィ・ワイナリーを始め、著名なカリフォルニアのワイナリーでワイン作りの腕を磨く。 ・フランスで200年の歴史を誇る由緒あるシャンパーニュ・メゾン、シャンパーニュ・ジャクソン＆フィスに勤務。 ・1992年よりゴラン・ハイツ・ワイナリーの醸造責任者として栽培と醸造に対する一切の責任を担っています。 今や、イスラエルワインの品質革命を牽引するワイン作りのプロとして、各方面から高い評価を受けています。 ■テクニカル情報■ ワイナリー所在地：イスラエル北部ガリラヤ地方ゴラン高原カツリン 畑面積：600ha 畑：28箇所 区画数：430区画 自社畑の96％がゴラン高原に集中（縦幅65km×横幅20km四方） 畑の標高：400～1200m 1区画あたりの平均面積：約1.6ha 【土壌】：100万年以上前の火山噴火で形成された玄武岩台地。土壌の構成、古さ、地質は場所により多様。山腹は凝灰岩質をベースとする水はけの良い土壌で岩石の含有率が少なく、中心部は地層が比較的浅く様々な大きさの火山岩を含み、南部は地層が非常に古くて深く、岩石をそれほど含んでいません。 【気候】：高地のため年中涼しく、年間降水量の殆どが冬に集中し、夏は非常に乾燥するため灌漑で畑に水を供給しています。ゴラン高原とガリラヤ北部に観測所を14ヵ所設置して気温、湿度、降雨量などのデータを計測し、区画ごとの情報をコンピュータで一括管理しています。この情報に基づいて区画ごとに最適な灌漑方法や収穫時期を見極めています。 【栽培】：ゴラン・ハイツは、イスラエル最大規模の有機栽培を展開しており、風力発電によって環境に負荷をかけず、個性豊かなテロワールの表現を大切にしています。土壌は、熱の伝導性や水はけ、葡萄の発育などのデータを継続的に追跡するため、区画ごとに畑を細かく区分けして実施調査し記録した情報をデータベース化しています。ワイン作りにおけるあらゆる意思決定は、この詳細なデータを元に下されます。 【灌漑】：最先端の「点滴灌漑」を採用。配水管、チューブ、弁などからなる設備を用い、土壌表面や根群域に少しずつゆっくりと水を与え、畑に与える水分量はフランスのボルドーやローヌ地方よりも少なく、水や肥料の消費量を最小限に抑えています。 【収穫】：350の区画から少量ずつブドウを採取して熟成具合を分析し、区画ごとに収穫時期を決定。収穫期間は14～17週間におよびます。区画ごとに収穫したブドウは最終ブレンドまで個々の区画の個性を損なわぬようステンレスタンクで個別に仕込み、保管します。このように小さく区画分けすることで、それぞれのキュヴェに最も相応しい品質のブドウを的確に選別できるようにしています。 【樽】：熟成用の樽は最高級のフレンチオークで、コルク、ラベル、瓶なども品質に拘り、一級品を使用しています。 ★★★ 主な受賞歴 ★★★ 2008年 ワイン・スペクテーター年間トップ100選出 （イスラエルのワイナリーでは初選出） 2011年 イタリア国際品評会ヴィニタリーにて最高の生産者に贈られる「グランド・ヴィニタリー賞」を受賞 （スペイン、フランス、イタリアを含む30ヵ国1000軒のワイナリーより選出） 2011年 シタデル・デュ・ヴァンにてグランプリ特別賞 （*1000種のワインからブラインドテイスティング） 2012年 ワイン・エンスージアスト誌2012ニュー・ワールド・オブ・ザ・イヤー受賞 2015年 イスラエル国際ワイン品評会テロヴィーノにてワイナリー特別賞 2017年 ムンドゥス・ヴィニでヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨンがベスト・オブ・ショー・イスラエル受賞 2019年 ムンドゥス・ヴィニでヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨン（3VT連続）、ヤルデン・メルロ（2VT連続）、 ヤルデン・ソーヴィニヨン・ブラン（3年連続）金賞受賞 ■サステナビリティ認証■ ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、「環境に優しい」、「経済的に実現可能」、「社会的に公正」の3つの条件を必要とするサステナビリティ認証を取得しています。認証機関であるローダイ・ルールズは、カリフォルニア初の独立した第三者機関で、土壌、生態系、水、害虫、ワインビジネス、人材のマネージメントに関して120以上もの規定を掲げ、土地の活性化や水管理、大気管理、地域社会コミュニティや従業員に対する持続可能な取り組みを推進しています。 ■コーシャワイン認証■ ゴラン・ハイツのワインは、コーシャ認証を取得しています。コーシャとは、ユダヤ教の教義に基づく食規定で、ヘブライ語で『適正』という意味を持ちます。コーシャ認証とは、コーシャに従った原材料、製造工程であることを審査し、合格したものに与えられる認証です。ユダヤ教の聖職者ラビにより清浄かつ安心と認められたコーシャ・フードは、敬虔なユダヤ教徒にとって欠かせないものであり、トレーサビリティーが確保された安全な食品の証として食品を選択する時の目安となることから欧米では安心で高品質の「お墨付き」としても定評があり、世界中の健康志向の人々から支持されています。

飛騨高山麦酒一軽くて爽やか。小麦使用のフルーティな味わい醸す薄にごり淡色ビール【ふるさと納税】飛騨高山麦酒 ヴァイツェン 6缶セット 350ml×6本 地ビール ビール 麦酒 クラフトビール 飛騨高山 缶ビール FS006

類似返礼品はこちら飛騨高山麦酒 ペールエール 6缶セット 35015,000円飛騨高山麦酒 ピルセナー 6缶セット 350m15,000円飛騨高山麦酒 スタウト 12缶セット 350m31,000円飛騨高山麦酒 ピルセナー 12缶セット 35029,000円飛騨高山麦酒 ダークエール 12缶セット 3529,000円飛騨高山麦酒 ホワイト・ブラック 飲み比べ2048,000円飛騨高山麦酒 カルミナ 12本セット 500m51,000円飛騨高山麦酒 ダークエール 12本セット 5039,000円飛騨高山麦酒 スタウト 12本セット 500m43,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 北アルプスの山々と、清らかな清流に囲まれた飛騨の自然と確かなビール造りの技が育む、飛騨高山を代表するクラフトビール『飛騨高山麦酒』。 こだわりは、地下180mからくみ上げた天然水と麦芽100％による仕込みです。天然水が酵母をより働かせ、「美味しさ」を引き出し、麦芽の力によって個性豊かな風味や色が生まれます。 豊富なラインナップの中で、ライトでフルーティな味わいなのが「ヴァイツェン」。南ドイツ地方で愛される白ビールタイプで柔らかな口当たりが特徴のフルーティな味わい醸す薄にごり淡色ビール。ヴァイツェンはドイツ語で「小麦」を意味する通り、ウィートモルト（小麦）と大麦麦芽を使用し、上面発酵のもと醸造されます。ホップ独特の苦味が控えめで、ふっくらと甘みのあるフルーティな香りと味わいがあり、また口当りよく清涼感も楽しめます。しかも無濾過・無加熱なので、小麦麦芽使用のフレッシュな旨みと生きた酵母のチカラを余すことなく感じることができます。 バナナを思わせるフルーティな味わいと苦み控え目のヴァイツェンは老若男女幅広い層にお薦めです。 ■生産者の声 「飛騨高山麦酒」は岐阜県高山市の北アルプスを一望できる高地に生まれた小さな小さなブルワリーです。 飛騨牛を育てる個人農家で、ビール醸造と牛の体内微生物管理には、共通点があり工場から出る麦芽、ホップかすなどの副産物を牛の飼料とし、堆肥は有機農法の土づくりに一体化できると考え「循環型農業」としてビール造りを始めました。 飛騨牛、トマト、果物など地域のおいしさにつながっています。 ビール本来の変わらぬ味わい、おいしさをお届けする為、飛騨高山の天然水、素材、自社培養酵母にこだわり真正直にプレミアムなビール造りを続けていきたいと思います。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 ・ヴァイツェン 350ml×6本 賞味期限 ビール酵母をふんだんに使用して作られるクラフトビールのため、工場出荷から60日となっております。 配送方法 冷蔵 発送期日 ご入金確認後、14日以内に発送いたします。 名称 飛騨高山麦酒 ヴァイツェン6缶セット 原材料名 約5% 無濾過・非加熱 麦芽・ホップ 原料原産地 岐阜県高山市 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 製造者 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 特徴など 約5% 事業者情報 事業者名 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 連絡先 0577-35-0365 新着返礼品はこちら2026/1/9葉っぱマグネット | ギフトラッピング対応 10,000円2026/1/9暮らしのお膳 小 | キッチン ウッド 53,000円2026/1/8どんぐりマグネット | ギフトラッピング対応10,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/20ゆず香だし醤油 150ml 3本 ｜ 丸大豆 6,000円2026/1/20おうち鍋にぴったり！なべみそ4種セット (4種7,000円2026/1/20無肥料 自然栽培 野菜セット 5～7種 | や7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > ドリンク・アルコール > お酒 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

国産ワイン信濃ワイン スタンダード 白 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 白ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 ナイヤガラ 味わい 辛口 アルコール度数 11% 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン 個性派ワインの逸品の辛口白ワインです。 地元産「ナイヤガラ種」使用し、フレッシュで フルーティーな味覚が楽しめます。 スッキリ辛口のデイリーワインです。

『 ベリー系の力強い果実味と酸の絶妙なバランスが素晴らしい 』ゾウ ワインズ ジンファンデル 2017 Zo Wines Zinfandel 2017 カリフォルニアワイン ソノマ 赤ワイン ジンファンデル

力強い果実味と酸の絶妙なバランスが素晴らしいゾウ・ワインズジンファンデル 2017Zo WinesZinfandel 2017ABOUTワイン："Dry Creek Valley(ドライ・クリーク・ヴァレー)"の自社畑 "TRIPLE TEN VINEYARD" の葡萄を使って造っています。 葡萄畑の名前の"TRIPLE TEN"は、日本語で"3つのテン"という意味なんです。1つは日本語の天国の"天"、2つ目も日本語の10点満点の"点"、3つ目がその広さがおよそ10エーカーの"10(テン)"、なんだそうです。ワイナリー名の"Zo"も日本語の"象"から取ってます。何でこんなに日本に関係するのかと言いますと、オーナー兼ワインメーカーの"Divid Eckert(デヴィッド・エッカート)"の奥様が日本の方なんです。因みに息子さんのお名前は"円蔵"君です。WINES.CA.707テイスティングコメント：ブルーベリー、胡椒、無花果の香りがあります。微かに、ベイリーフの要素も感じられます。アタックは力強く、中間にはブルーベリーパイ、ダークチョコレートと少しの黒コショウを加えた、豊かな味わいに変化していきます。ピザナスとソーセージポロネーゼのパスタチキンとトマトのスープワイナリードッグ"Niko(ニコ)"オーナー兼ワインメーカーデビット・エッカートワイナリー(ワイン)のロゴマークZo=象葡萄品種： Zinfandel 85% Petite Syrah 15%生産地・畑： Dry Creek Valley AVA [Sonoma County]熟成： 11ヶ月 Neutral French Oak 50% New American Oak 20% New French Oak 30%アルコール分：13.8%内容量：750mlWine Spectator92点ワイン スペクテーター誌ワイン・スペクテーターは、1976年に創刊されたワイン専門雑誌で、かのロバート・パーカーが作ったワイン・アドヴォケイト誌のライバル的存在です。WINE ENTHUSIAST88点ワイン エンスージアスト誌1988年から発行されている、アメリカの有名ワイン情報誌(スピリッツやビールなどの情報もあり)"California Sustainable Winegrowing"の認定を取得しています。これは最近大きな流れになりつつある「Sustainable Agriculture＝持続可能な農業」の考えをもとにワイナリーを運営していて、数多くのチェックをクリアしたワイナリーが認定されるもの。オーガニックワインという事だけでなく、従業員の待遇や地域への貢献、環境への配慮などを高いレベルで次の世代まで継続させていく為のルールとその実践が認められたワイナリーがもらえる認定です。◎ オーナー兼ワインメーカーは"David Eckert(デヴィッド・エッカート)"。デヴィッドは、日本やアジア、ヨーロッパなど6か国に住み、アメリカの金融の仕事をしていました。ですが、子供のころから「葡萄畑を持ち、葡萄を育て、ワインを造る」という夢を持ち続けていました。2001年にサンフランシスコに転勤になったのを機に、ナパやソノマなどのワイナリーを訪ね、ワイン・ワイナリーそのものへの造詣を深めていきました。そして、働きながらUC.Davisのオンライン「ワインコース」を受講し修了。どうしてもワインを造りたかった彼は、サンフランシスコの自宅でワインを造り始めます。これがホントのガレージワインですね。2004年ニューヨークに転勤になりましたが、ガレージワインは造り続けたそうです。2012年、ついに、ソノマの"Dry Creek Valley(ドライ・クリーク・ヴァレー)"に、葡萄畑を購入します。(現在のTriple Ten Vineyard)2016年、会社を退職したデヴィッドは、家族と共にカリフォルニアに移住、本格的にワインを造り始め、この年、"Zinfandel3232"をリリースしました。2017年、"Zo Wines"をデザインし、ワイナリーとしての様々な建物を建てます。そして、2018年、Zo Winesとしてワインを初リリースしました。◎ Zo Winesの「Zo」は、息子さんのお名前"円蔵君"(イタリア系男性名Enzo＝エンツォ から)の「蔵」をヒントに、アジアでは幸せや平和・繁栄のシンボル「象」にかけているんです。ラベルのイラストデザインも「象」なんです。ですので、ワインの売上の一部は「象を守る基金」に寄付されます。◎ "California Sustainable Winegrowing"の認定を受けています。畑は、科学肥料や除草剤を使っていませんし、ネズミ対策としてワイナリー内にフクロウの巣箱を設置し、ワイナリーの電力は100％ソーラー発電になっています。その上、除草用に羊までいるんです。◎ ワイン造りのポリシーは「Gardeners than Chefs(料理人であるより庭師である事)」＝「人工的に手を加えず、自然に成長する葡萄を細やかに手助けする事で、自然環境と葡萄で作り出す本来の葡萄そのものの味を最高の形で実らせる。」「ワインとお料理、お互いの風味を引き立たせ高め合える、そんなワインを造る。」また、むやみにワイナリーを大きくせず、「ブティックワイナリー」であり続ける事で、良質なワインを造り続ける。ワインを通じて、スタッフ、カスタマー、コミニティ-と幸せをシェアする事。社会活動を通して社会に貢献し利益を還元する事。◎ 敷地内で素敵な民泊をやっていらっしゃいます。HPあるいはAirbnbで予約出来ます。◎ ワイナリードッグは"Niko(ニコ)"

【ワイナリーが求める「自然な味わいのワイン」を体現したフラッグシップワインシリーズ】くらむぼん N（エヌ） マスカットベーリーA 日本ワイン 赤ワイン

くらむぼん ”N（エヌ）" マスカットベーリーA 【優しい果実と樽の風味】 ナチュラルな果実味が感じられ、まろやかな渋み、酸味があり味わいのバランスがとれています。口中での残り香の余韻が長いです。 無濾過で、果実味主体の自然な味わいです。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県、甲州市、勝沼町 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。ぶどう畑やワイナリーは甲府盆地の北東部に多く、山梨県勝沼はワイン造り発祥の地とされています。 【合う料理】 鶏肉のトマト煮込み、鶏とゴボウの炒め物、ビーフシチュー 赤い果実の凝縮感、こなれた渋みが、トマトソースやコクのある味わいのお料理の引き立て役になってくれるワインです。 店長から一言 花のような香りやリンゴのコンポートのような自然な香りが特徴的で、干しプラム、カシス、甘草、ミルティーユのニュアンスも感じます。優しい果実に樽熟成によるモカやカカオの風味が加わって余韻までしっかりと広がります。 勝沼の地で自然環境と人間が調和したワイナリーを目指す、くらむぼん 『くらむぼん』という名前は、宮沢賢治の童話『やまなし』で蟹が話す言葉に由来 します。人間と自然の共存、科学の限界、他人への思いやり を童話で伝えた宮沢賢治に共感し、この社名が名づけられました。 勝沼のブドウ畑と自然が両立しつつ、地域住民とワイナリーが協力し合っていく。その中で地域の特産、甲州やマスカットベーリーAが日々の食卓に登るデイリーワインとして親しまれ、和食文化の一端を担っていくことを願いとしています。 勝沼は日本でブドウ栽培が最初に行われた地です。江戸時代に入ると甲州街道を伝って本葡萄（甲州ブドウ）が勝沼から江戸に運ばれ食されていました。勝沼は日川流域の扇状地にあり水はけが良く、甲府盆地に面するため昼夜の寒暖差が大きいのです。そして日本でも有数の日照時間があり降水量の少ない地域のひとつです。 勝沼には独自の気候風土があり、畑それぞれにもテロワール（土地の個性）があります。くらむぼんワインの自社畑では、土地が本来持っている個性をなるべく残そうと、2007年から基本的に畑に肥料を与えず、耕さず、雑草を生やしたまま栽培する自然に即した栽培を行っています。化学農薬や殺虫剤も使わないので、こまめに畑の手入れをし、風通しを良くし病虫害への対策をしています。 もちろん自然に即した栽培なので虫に食べられた葉が所々見られますが、虫を食べる鳥も多く飛来したり、土中には様々な微生物や虫も多く住んでいたり、雑草の枯草が土壌を作ったりしています。甲州ブドウの他にもマスカットベーリーA、カベルネソーヴィニョンやシャルドネも植えられています。 ブドウの風味を多く残した自然な味わいのワインを目指して 栽培兼醸造責任者はオーナーでもある野沢たかひこさん。大学中退後、フランスに渡り、ホームステイ先で出された郷土料理と地ワインの美味しさに感動し、家業のワイン造りを継ぐ決心をしました。 ブルゴーニュで1年半栽培・醸造を学んだのち帰国し、栽培醸造責任者として栽培から一貫したワイン造りに励んでいます。 フランス南西部の自然派ワインに感銘を受け、2007年から自社栽培を、自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた自然に即した栽培へと転換しました。 ワイナリーではブドウがワインに変わっていくのを助けてあげるのがワインメーカーの役目と考え、病果を丁寧に取り除き、ゆっくりと醗酵が行われたワインは、無濾過又は最小限の濾過をして瓶詰されま。酵母や樽の風味は、あくまでもワインに奥行きを与える存在として、果実の風味を補う形であるべきと考えています。また、自社栽培したブドウを使ったワイン造りでは、果皮につく土着酵母による醗酵をするなど、より土地やブドウの個性を残したワインとなるように心がけています。 手掛けるワインは2011年にはEU市場への輸出も開始しました。 イギリス、ロンドンで開催された「International Wine Challenge 2014」では辛口の白ワイン「ソルルケト甲州EUバージョン」が銅賞を受賞するなど、世界に通じるワイナリーとして注目されています。 ワイナリーオーナーのファミリーネームの頭文字『N』をブランド名にしたフラッグシップワインシリーズ。天然酵母で醸造した、くらむぼんワインのコンセプトである「自然な味わいのワイン」を体現したスペシャルなワインです。 くらむぼん ”N（エヌ）" マスカットベーリーA ヴィンテージ 2023年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 地方 山梨県、甲州市、勝沼町 造り手 くらむぼん ぶどう品種 マスカットベーリーA100％ 熟成 フレンチオークにて6ヶ月熟成 アルコール 12％ 容量 720ml 飲み頃温度 14～16℃

熟した赤い果実のアロマ！キャンティ クラシコの実力派ロッカ デッレ マチエが造る、リッチで滑らかな飲み心地のサンジョヴェーゼ！【6本～送料無料】ルビッツォ ロッソ ディ トスカーナ 2021 ロッカ デッレ マチエ 赤ワイン イタリア 750ml サンジョヴェーゼ 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Rubizzo Rosso di Toscana Rocca delle Macieロッカ デッレ マチエ （詳細はこちら）キャンティ クラシコの実力派ロッカ デッレ マチエの「ルビッツォ ロッソ」です。サンジョヴェーゼ主体にメルローを少量ブレンドしています。熟した赤い果実のようなアロマ。ミディアムボディでリッチで滑らかな飲み心地。バランスの取れた味わいです。トマトソースやラグーのパスタ、肉やハーブを腸詰めにしたサルシッチャとの相性抜群です！750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナロッソ ディ トスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社熟した赤い果実のアロマ！キャンティ クラシコの実力派ロッカ デッレ マチエが造る、リッチで滑らかな飲み心地のサンジョヴェーゼ！ルビッツォ ロッソ ディ トスカーナ ロッカ デッレ マチエRubizzo Rosso di Toscana Rocca delle Macie商品情報キャンティ クラシコの実力派ロッカ デッレ マチエの「ルビッツォ ロッソ」です。サンジョヴェーゼ主体にメルローを少量ブレンドしています。熟した赤い果実のようなアロマ。ミディアムボディでリッチで滑らかな飲み心地。バランスの取れた味わいです。サンジョヴェーゼ95％、メルロー5％を使用平均樹齢20年のサンジョヴェーゼ95％、メルロー5％を使用。畑はカステリーナ エリアの海抜280mにある粘土と石灰岩の土壌です。丁寧な選果をして収穫。10-15日間ほどマセレーションを実施。心地良くしなやかな味わいを目指し、最新の温度コントロールによる発酵技術が用いられます。ステンレスタンクで熟成＆貯蔵され、収穫の翌春にボトリングしています。リッチで滑らかな飲み心地でバランスの取れた味わい紫がかったルビーの色調。熟した赤い果実のようなアロマ。リッチで滑らかな飲み心地でバランスの取れた味わいです。トマトソースやラグーのパスタ、肉やハーブを腸詰めにしたサルシッチャ、白身の肉料理との相性抜群です！16-18度が飲み頃の温度です。キャンティ クラシコの新たな歴史を創るワイナリーロッカ デッレ マチエ Rocca delle Macieキャンティ クラシコの新たな歴史を創る、情熱あふれる若きワイナリー1973年、シエナに近いカステッリーナ イン キヤンティに設立された「ロッカ デッレ マチエ」は、何代にもわたる歴史を持つ由緒ある生産者たちが軒を連ねるこの地にあって、イタリア映画界の名プロデューサーとして名を馳せたイタロ ツィンガレリ氏が、わずか40年足らずでキャンティ クラシコのトップクラスの生産者の一つに昇りつめました。多くのミシュラン星付きレストランやホテルでオンリストされている他、ジャンニ ブルガリをはじめ、多くのセレブもマチエのワインを愛飲しています。畑を購入して5年後、1978年が初リリースとなった「ロッカ デッレ マチエ」のワインは、当初からその品質の高さが国内外で高く評価され、彼らは彗星のごとく現れたキャンティ クラシコの新たな実力派としてがぜん注目を集める様になりました。その後急ピッチで畑を拡張。レ マチエの近隣にあるサント アルフォンソの土地を購入、1984年にはリゼルヴァワインを生産するために11世紀からの歴史をもつフィッツィアーノの地所を購入、さらに1998年以降、マレンマ地区のモレリーノ ディ スカンサーノにカンポ マッキオーネ、カーサ マリアという2つの畑を購入しました。現在彼らは合計600ヘクタール以上の土地を所有し、内200ヘクタール以上がぶどう畑として使われています。これらの畑は南西に面した標高200～600メートルの丘陵地帯にあり、主にガレストロと呼ばれる砂と泥炭を多く含む石灰層、粘土層の土壌は、サンジョヴェーゼを始めカナイオーロ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルヴァジア、トレッビアーノなどの多品種栽培に適しています。化学薬品や農薬はほとんど使用しない「ロッカ デッレ マチエ」の目覚ましい成功は、一方でテロワールを尊重し、そして一方でセラーでの技術革新を通して品質を向上させる事への一貫した取り組みによるところが大きいと言われています。畑では化学薬品、農薬等はほとんど使用せず、隠花植物による除草や、漢方薬から作られた殺虫剤で害虫を駆除する方法を採用し、またアブラムシ対策についてはチューリンゲン菌を使用した数少ないワイナリーの一つです。化学肥料は一切使用せず、ワイナリーで飼育している家畜の糞を寝かせて肥料として使用しています。作付面積あたりの収穫量を低く抑えるために徹底したぶどうの剪定を繰り返し行い、また夏にはブドウがベストの状態で成熟できるよう、余分なぶどうの葉を間引く「キャノピー マネージメント」の作業をこまめに行います。収穫は全て手作業、併せて厳格な選果を行い、最高の状態のぶどうのみを収穫。醸造は最先端の発酵設備と、最適な熟成を確実に行なう熟成設備とを兼ね備えた地下セラーで細心の注意を払って遂行します。またキャンティ クラシコの醸造では柔らかな味わいの為にセメントタンクでの発酵と大樽での熟成にこだわっています。現オーナーのセルジオ ツィンガレリ氏は、1985年よりワイナリーの経営に加わり、1989年に父イタロ氏から完全に経営を引き継ぎました。彼は父同様に常にワインの品質向上に努め「ロッカ デッレ マチエ」の名声を確固たるものとし、2009年にはキャンティ クラシコ協会の副会長、そして2012年からは会長に就任、自らのワインだけでなくキャンティ クラシコ全体の品質向上に尽力しています。●ロッカ デッレ マチエの突撃インタビュー(2017年4月25日) 僅か40年たらずでキャンティ クラシコのトップクラス生産者に昇りつめた「ロッカデッレマチエ」突撃インタビューはこちら＞＞

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 サンターディ グロッタ ロッサ 2023 750ml 赤ワイン カリニャーノ イタリア

サンターディは、地中海の宝石と呼ばれるサルデーニャ島の州都、カリアリの近く、地中海の美しいスルチスの海を見下ろす小高い丘に醸造所を構える、1960年に創業されたワイナリーです。 サンターディが所有する畑は、暖かく乾燥した地中海気候にありながらも、マエストラーレと呼ばれる強く冷たい海風による寒暖差や、塩味とミネラルをもたらす潮風のミクロクリマを有し、砂質と粘土質を含む水はけのよい石灰土壌という、偉大なワインを産む特別なテロワールに恵まれた地区に存在します。特に希少な価値があるのは、島を囲う海と砂地の土壌が自然の要塞となったことによって、害虫フィロキセラの被害を免れた樹齢100年を超える古樹が生き残り、今も実を結んでいることです。こうして自然と収量が抑えられる奇跡の畑から、例外的に偉大な葡萄が生み出されるのです。 サルデーニャのトップワイナリーにして、サルデーニャのワイン全体のレベル引き上げの牽引役であり続けているサンターディ。ワイナリーで働くひとりひとりが、自然農法にこだわり続け、また、タキス氏亡き後もタキス氏の情熱と優れた醸造を引き継ぎ、美しいワインを生み出し続けています。 イタリアで最も権威あるワインアワード「オスカー・デル・ヴィーノ」で、イタリア38万ワイナリーの頂点「最優秀ワイナリー」に輝く(2015年) イタリアソムリエ協会主催、イタリアで最も権威あるワインアワードが「オスカー・デル・ヴィーノ」。赤ワイン、白ワイン、ソムリエ等の18部門からなり、厳正な審査を経て、イタリア全土約38万社といわれるワイナリーの中から、各カテゴリーの最優秀賞（オスカー賞）が選出されます。中でも「最優秀ワイナリー」賞は、1年に1社のみの最高の栄誉。サンターディでは2015年にこの「最優秀ワイナリー」を受賞しました。 さらに、ガンベロ・ロッソ誌においても、最高評価である「トレビッキエーリ」を、サンターディの最高峰ワイン「テッレ・ブルネ」は、5年連続、計15回以上受賞しており、今やサンターディはイタリア全土にその名を知られる存在になりました。 サッシカイア、ティニャネロ、ソライア等を生み出した伝説の天才醸造家「ジャコモ・タキス氏」が惚れ込み、晩年の情熱を注いだサルデーニャのトップワイナリー イタリアワインの巨匠ジャコモ・タキス氏は「サッシカイア」「ティニャネロ」「ソライア」などを世に送り出した天才醸造家。 晩年、サンターディを訪れた彼は、サルデーニャ南部の手付かずの自然と優れたテロワール、そして土着品種に惚れ込みました。 タキス氏が晩年の情熱を注ぎこんで、サンターディとともに生み出したワインが「テッレ・ブルネ」。土着品種カリニャーノの魅力を最大限引き出し、イタリア最高峰の偉大な赤ワインの一つとしてその名を知られることとなりました。また、このワインはサルデーニャ島のワインのレベルを向上させる起爆剤ともなりました。 タキス氏亡き後も、ワイナリーで働くひとりひとりが手間暇かけた自然農法を実践し、タキス氏の情熱と優れた醸造を引き継いで、サルデーニャ、そしてイタリアをも代表するワインを造り続けてます。 最高品質のカリニャーノ、ヴェルメンティーノを生み出す南西サルデーニャ・スルチス地区の奇跡のテロワール「砂地混じりの石灰土壌＋冷たい海風」が引き出すミネラル＆エレガンス 冷たい海風による寒暖差や、ほのかな塩味をもたらす潮風のミクロクリマ、砂質と粘土質からなる石灰土壌という大変恵まれたテロワールは、カリニャーノとヴェルメンティーノに特徴的なミネラルをもたらします。さらに、葡萄の生育期間には雨が降らない乾燥した気候、常に吹き込む海風のために葡萄に湿気がたまらず、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑えることができるのです。サンターディは、サルデーニャ島の偉大な大自然とともに歩み続けている、自然派農業を貫き続けるワイナリーなのです。 さらに、サンターディのスルチスの畑は、島を囲う海と細かい砂地土壌が自然の要塞となったために、幸運にもフィロキセラの被害を免れました。樹齢100年を超える自根の土着品種カリニャーノが今も実を結び、自然と低収量となるために、強靭で威厳のある偉大なワインが生み出されるのです。 ITEM INFORMATION サンターディのスーパー・ベーシック 赤いベリー系の果実味とミネラル、 スパイシーな味わいが料理とよく合う一本 SANTADIGROTTA ROSSA サンターディグロッタロッサ サシカイア、ティニャネロなどを世に送り出したイタリアワインの先駆者、巨匠ジャコモ・タキスが創業当初より醸造に携わるワイナリー。 サルディーニャは海に囲まれた自然の要塞であり、砂地土壌がフィロキセラの被害からブドウを守っています。 そのため、スルチスでは樹齢80～100年の古木も多くみられ、「奇跡の畑」と呼ばれています。 グロッタ・ロッサは、スルチス地区の海岸沿いの畑の葡萄のみを使用しています。 Tasting Note 深いルビー色。 ビターチョコやダークチェリー、干したプラムなどの香り。 透明感のある国際的な果実味とブラックオリーブ、ドライトマトのようなイタリアらしさに加えてサルディーニャ島の完熟感を見事に表現したサンターディの上手さが光る一本。 商品仕様・スペック 生産者サンターディ 生産地イタリア・サルディーニャ/スルチスカリニャーノ・デル・スルチス DOC 生産年2023年 品 種カリニャーノ100% テイストやや辛口 タイプ赤 / ミディアムライトボディ 内容量750ml 土 壌砂質と石灰質土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵。セメントタンク熟成。 提供温度10-14℃ 合うお料理カプレーゼ、鰻の蒲焼き、照り焼きチキン、焼き鳥（タレ）、ボロネーゼ

国産ワイン信濃ワイン 奏音(かのん) KANON ナイアガラ 白 甘口 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 白ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 ナイアガラ 味わい やや甘口 アルコール度数 9% 飲み頃温度 4～8℃ 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン ぶどう達が奏でる生命のいぶき、蔵人が丁寧に奏でるワイン誕生～熟成。 心に響く自然と人が奏でるナイスハーモニィ、奏音をお楽しみください。 信州桔梗ヶ原の自社畑と契約畑の遅摘みぶどうを酸化防止剤無添加で醸造しています。 この地方の代表的なナイアガラぶどうの華やかな香りと上品な甘味、爽やかなみずみずしい果実味は多くのファンを魅了しています。