気まぐれ屋

スムーズでありつつ、飲みごたえはあるという日本ワインらしさ！木谷ワインツヴァイゲルトレーベ 2022750mL

除梗破砕し、低温浸漬後に発酵開始。やや低温で樹脂タンクで主発酵。 発酵完了前に圧搾しステンレスタンクにて主発酵完了後、 フレンチオーク（新樽または2回目使用樽）に樽入れして乳酸発酵。 10カ月の樽熟成後に瓶詰め。 コーヒー、ラズベリー、チェリー、スパイス、ハーブ、土、森の香り。 自然酵母での発酵らしく後にあるほのかに甘いニュアンス。 水のようにスムーズでありつつ、飲みごたえはあるという日本ワインらしさを表現できました。 北海道の葡萄はポテンシャルが高いです。 赤身の肉料理に。 原材料名／北海道余市町産ツヴァイゲルトレーベ アルコール分／10.8% 容量／750ml ／赤ワイン 醸造方法他／樹脂コルク栓（キャップシールなし） 自然発酵、補糖なし、亜硫酸添加なし2022年に念願の奈良県初のワイン醸造所を奈良県香芝市に設立。 紹介させていただくワインは今年度完成したワイン醸造所よりのリリースです。 生まれ育った奈良の風土をワインという形に表現したい。そうしてできたワインを、奈良を愛する人に味わって頂きたい。 そんな想いから、奈良で生まれたぶどうを奈良でワインに仕上げるための醸造所を目指しています。 奈良県内でワイン用葡萄を生産、醸造所を設立し、純奈良県産ワインを生み出すことを目指しています。 奈良県では葡萄の産地は少なからずありますが、他の産地と比べ大きな規模ではなく、肝心のワインの醸造所もまだありません。 大阪府柏原市のカタシモワイナリーにてワイン用葡萄栽培・ワイン醸造の研修を受け、2018年1月にワイン用葡萄農家として独立しました。 現在、奈良県で葡萄畑を整備し、徐々に生産量を増やしつつ、大阪でも既存の葡萄園を借り受けて葡萄の生産を行っています。 原料となる葡萄の質にこだわり、除草剤を用いない草生栽培、減農薬、無化学肥料で栽培を行っています。 奈良県の風土を表してくれる品種や栽培方法を模索するところから試行錯誤していきます。 長い長い試行錯誤になると思います。奈良らしいワインを味わっていただくことを目指して取り組んで参ります。

飲む価値あり！ プロヴァンスの最高峰シャトーパレット ルージュ [2021] シャトー シモーヌ Palette Rouge Chateau Simone 750ml赤ワイン

フランス プロヴァンス パレット グルナッシュ ムールヴェードル サンソー ミディアムフル 赤ワイン ワイン プレゼント ギフトパレットといえばシャトー・シモーヌ 力もあり奥深い香りと味わいの赤、白、ロゼ エクサンプロヴァンスからちょうど4キロに位置するメイルイユに、1830年からルジエ家が所有するシャトー。 遠い昔からブドウ栽培が行われていたことはいくつもの古い文献から読み取れ、シャトー・シモーヌは、プロヴァンスのテロワールの素晴らしい一例として歴史に刻まれています。 セザンヌが描いたサント・ヴィクトワール山を背景に、2本のセイヨウイチイの樹の間から見える壮麗なシャトーの姿、マルセイユの有名な彫刻家による噴水がある庭なども一見の価値があります。 ジャン・ルジエは、ルジエ一族の4代目の代表としてAOC認定に際してリーダー的な役割を果たした人物で、ちょうどその先代がフィロキセラ禍の後ブドウ畑を再編成しなければならない時代のことでした。 ジャンはその畑が卓越した特性を備えていると確信して、最大限に主張。そして1948年4月28日に「パレット」AOCの認可がおりました。 シャトー・シモーヌの地下セラーは、16世紀に宗教的な目的で掘られたのが始まりで、その後ルジエ家によって拡張されていきました。 自然のままで温度と湿度が年間通して一定に保たれており、今では様々な大きさの樽が貯蔵されています。 21ヘクタールの畑はモンテギュー山塊の北向き斜面に、ボウルのような形の自然な窪みにあり、風から守られ、アルク川が流れるという、特別なミクロクリマが演出されています。 近隣の森により多様性が備わる立地にあり、適度な湿度が川と周りの緑から得られます。 土壌は第三紀系で、湖で構成された石灰質の小石に、粘土、丸石、砂利が交じり合っています。 ブドウはフィロキセラの後に再構成されたまま枯死したもののみ再植しているため、平均樹齢は非常に高く50年以上で、110年以上のものも残っているほどです。 株仕立てと垣根仕立てを併用し、化学的な肥料や除草剤は一切使用していません。 手摘みされたブドウは、2度手作業で選果され、とてもクラシックな伝統的な方法で、自然酵母により発酵されます。 Palette Rouge 深みのあるルビー色。熟したチェリーやブラックベリーのアロマ。爽やかなプロヴァンスのハーブのニュアンス。南仏らしからぬタイトなボディで緊張感があり、ストラクチャーもしっかり。これも北斜面と石灰質のテロワールによるものでしょう。複雑にして精妙なフレーバー。20年、30年の長期熟成もなんら問題ありません。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・ドニ・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・シャンポー [2022]750ml

ジュヴレ・シャンベルタンの北端に位置する1級畑「レ・シャンポー」! 2006年、24歳の若さでこの名高いドメーヌの運営を任されることとなった、故ドゥニ・モルテの長男アルノー・モルテ。彼は、メオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴで研修。ルフレーヴで研修したのは自身もわずかながら白ワインを手がけ、ビオディナミにも興味があったため。結果、ビオディナミの難しさを理解したという。今日、11.2haの畑はきわめてビオロジックに近く、化学肥料、殺虫剤、除草剤には頼らない栽培がとられている。 アルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しているのは確か。また、アルノーはマルサネやフィサンなどコート・ド・ニュイ北部のアペラシオンに関心を寄せ、この地域の畑を増やしており、それらのワインの品質がすこぶる高い。ジュヴレ・シャンベルタンに比べてその6割程度の価格で入手可能なマルサネやフィサンは、じつにお値打ちなワインである。 「ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・シャンポー」は、ジュヴレ・シャンベルタンの北端に位置する1級畑。北の丘なので1級だが、クロ・サン・ジャックやカズティエと同様、特級に匹敵するとされる。この畑は馬で耕作。色調からして深みがあり、香りはブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実が主体。味わいの凝縮感も高く、緻密なタンニンがストラクチャーを構成する。スパイシーな余韻が止めどなく続く。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 残念ながらアルノー・モルテは、ジュヴレ・シャンベルタンの一部で雹に見舞われ収量を減らしたが(デュロシェと同様)、それでも彼は品質に大変満足している。彼は9月1日から45人のチームで収穫を行い、ワインの抽出を減らすことが重要だと考え、ポンプオーバーを増やし、パンチダウンを減らした。2021年に垂直圧搾機をテストした後、2022年には全シリーズに垂直圧搾機を使用し、最大で10%の量を失うかもしれないが、よりデリケートな果汁と硬いタンニンを避け、品質が向上することに価値があると感じている。アルコール度数は穏やかな13～13.2%で、彼はキュヴェのpHに応じて全房の使用を減らしている。彼は、全房からペディセル(主梗)を取り除く生産者の一人で、手作業による大変な作業である。そのワインは、洗練され、アロマティックで表現力に富み、驚くほど繊細なタンニンと非の打ち所のない持続性を持つ。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、使用酵母：自生酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク)：オーク樽、熟成期間：18ヶ月、所有面積：45a、土壌：石灰 小石、ぶどう品種(セパージュ)：Pinot Noir 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル、平均樹齢：70年、平均年間生産量(本数)：2100本、収穫方法：手摘み DOMAINE DENIS MORTET Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux ドメーヌ・ドニ・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・シャンポー 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインアドヴォケイト：(92-94) ポイント The Wine Advocate RP (92-94) Reviewed by: William Kelley Release Price: NA Drink Date: N/A The 2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux is especially suave and charming this year, wafting from the glass with aromas of plums, cherries, rose petals, orange zest and spices. Medium to full-bodied, ample and perfumed, with supple tannins and a seamless, harmonious profile, it concludes with a long, saline finish. This is another strong vintage for Domaine Denis Mortet, where Arnaud Mortet presides over an impressive palette of some of the Cote de Nuits's greatest appellations. Soils are cultivated mechanically, canopies are hedged high and late (at 1.50 meters, more or less the limit of an over-row tractor) and deleafing is thoughtful rather than systematic. In the winery, Mortet increasingly emphasizes manually processed grapes, with the rachis of each cluster cut out by hand, leaving berries on their pedicels intact. In the cellar, Francois Freres is ceding ground to Cavin-but without any concomitant shift in style in the direction of the overtly meretricious. The result? Wines that are supple and perfumed, with plenty of depth and flesh at the core, without any structural asperity. They can be drunk young-as no doubt they are drunk by many consumers today-but will age with grace too. In short, Mortet is at the top of his game today and settled into his contemporary style, and everything reviewed here comes recommended. Published: Jan 19, 2024 vinous：(92-94) ポイント (92-94) Drinking Window 2027 - 2045 From: Now, For My Latest Trick: Burgundy 2022 (Jan 2024) The 2022 Gevrey-Chambertin Les Champeaux 1er Cru comes from 70- to 80-year-old vines farmed by horse and includes one-third whole bunches with the main stem removed. The bouquet is well-defined with perfumed red berry fruit, marmalade, and damp earth coming through with time in the glass. The palate is elegant and harmonious, an understated Gevrey with shimmering red fruit and plenty of mineralite on the finish. This is linear and strict yet draws you in with each sip. Superb. - By Neal Martin on November 2023Denis MORTET / ドニ・モルテ父の遺志を継承しつつ さらにエレガンスを求める2006年に暦が切り替わって間もなく、ドゥニ・モルテは自らの命を絶った。完璧主義者といわれる彼の心中に、どのような葛藤があったのか。われわれは知る由もない。その遺志を継ぐのは長男のアルノー。24歳の若さでこの名高いドメーヌの運営を任されることとなった。専門学校を中退し、メオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴで研修。13歳の頃からすでに父の手伝いをさせられていたそうだが、2000年以降、フルタイムで働いている。ドメーヌ・ルフレーヴで研修したのは自身もわずかながら白ワインを手がけ、ビオディナミにも興味があったため。ルフレーヴで働いた結果、ビオディナミの難しさを理解したという。今日、11.2haの畑はきわめてビオロジックに近く、化学肥料、殺虫剤、除草剤には頼らない栽培がとられている。ドゥニ時代のドメーヌのワインは、いかにもジュヴレ・シャンベルタンらしい、強い抽出と凝縮感をもつワインであった。しかし、息子のアルノーは、抽出が強過ぎるのではないかと父の造るワインに疑問を抱き、2000年にそれを訴えて以降、ピジャージュの頻度を減らすようになったという。醸造法は、原則として完全除梗（2009年のような暑い年は半分くらい全房を含める）のうえ、低温マセレーション。発酵容器はコンクリートタンクを使う。1日1回のルモンタージュと2、3回のピジャージュ。新樽率も父の時代と変わり、以前はほぼ100%新樽熟成だったが、現在は村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%まで下げている。熟成期間は18ヶ月。かつて5つの区画名入りジュヴレ・シャンベルタンを造っていたドゥニ・モルテだが、その後、それらをひとつにまとめた「ジュヴレ・シャンベルタン・メ・サンク・テロワール」に集約。それを今度は以下の3つのキュヴェに整理した。アン・マトロとオー・ヴェレを中心とするノーマルの村名ジュヴレ・シャンベルタン。コンブ・デュ・デゥシュとアン・ドゥレを中心に樹齢70〜80年の古木を用いて造られる「ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ」。それに1級シャンポーに隣接した、小石の多い樹齢70年の区画、アン・シャンのみから造られる、唯一の区画名付き村名「ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャン」だ。アルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しているのは確か。また、アルノーはマルサネやフィサンなどコート・ド・ニュイ北部のアペラシオンに関心を寄せ、この地域の畑を増やしており、それらのワインの品質がすこぶる高い。ジュヴレ・シャンベルタンに比べてその6割程度の価格で入手可能なマルサネやフィサンは、じつにお値打ちなワインである。ドゥニの訃報が世界中を騒がせた直後はドメーヌの未来を悲観する声も聞かれたが、それはまったくの杞憂。アルノーのワインはすでに父ドゥニのレベルを超えている。

ドメーヌのワインと自信を持って共存している。byWA。アルノー・モルテが自らの名義でリリースするラインアップ【1,100円OFFクーポン】【ポイント1倍】アルノー・モルテ（ドニ・モルテ） [2022] シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ 750ml【WA94-96】【ドニ・モルテ】【ブルゴーニュ】【正規】【赤ワイン】【フランス】（Arnaud Mortet）

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいジュヴレ・シャンベルタンの最高峰に立つ生産者として名を馳せる、ドニ・モルテ。当初よりテロワールを重視するドメーヌとして評価されており、化学肥料の使用は避け、有機栽培に打ち込んできました。また、厳密な剪定を行って可能な限り生産量を抑え、品質向上に努めていることでも有名です。 しかしながら皆様ご存知のように、2006年、ドニ・モルテ氏の突然の訃報がワイン界に暗い影を落としました。氏が手がけるワインは、もう二度と手に入らないのだ…そうお嘆きになった方も多いことでしょう。しかし現在は、ドメーヌ・ルフレーヴなどでワイン造りの修行を積んだ長男、アルノー・モルテ氏が後継者としてドメーヌを牽引しており、そのクオリティはやはり高いものになっているようです！2016年より借地契約により加わった4haの畑のブドウから造られる。 ラベルもドニ・モルテの物と同じデザインで、もちろん”ドメーヌ物”である事も含め、名のテキストが違うだけ。 アルノーによるケアを受け、この新しい区画もいよいよ本領を発揮する。ブシャール・ペール・エ・フィスが、斜面の頂上にある古樹の区画から、長年にわたって供給してきたブドウを放棄したとき、アルノー・モルテがその役割を担う準備が整い、2022年のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ（ネゴス）で素晴らしいワインを生み出した。赤いベリー、チェリー、オレンジの皮、エキゾチックなスパイス、バラの花びら、鴨の燻製のアロマを放ち、フルボディで豊満、継ぎ目がなく、重層的で濃縮された中盤は甘くヴェルヴェットのようなタンニンに縁取られ、塩味のあるフィニッシュで締めくくられる。ドメーヌのワインと自信を持って共存している。（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）■2022ヴィンテージ情報≪ヴィノス/2024年1月掲載記事より抜粋≫■アルノー・モルテ 「9月1日に収穫を開始しました。フレッシュ感を保持するため、早めに収穫しました。その時点でブドウの味は素晴らしく、よく熟していたため、アルコール度数を上げる必要はありませんでした。収量は30-35hl/haで、私たちが所有する畑の約70％を占めるジュヴレ北部には、3回雹が降りました。雹の大きさは小さかったものの、その度にブドウに影響が及びました。幸いなことに傷んだ果粒は乾燥し、自然と房から落ちていきました」 モルテは、全房発酵を効果的に用い、これまでの濃厚でふくよかなスタイルから脱却し、フレッシュ感に富んだワインを生み出している。キュヴェにより、赤系、黒系果実と多様な表情を見せるが、非常にしっかりとしたストラクチャーを備えながらも、調和と透明感が増したスタイルに仕上げている。

鮮やかなルビーレッドの外観。ブラックベリー、ジャムのような果実香、スミレ、カカオや杉の香り。丸みのある赤系ベリーやチェリーの果実味が口内に。綺麗な酸や熟したタンニン…サン ジョヴェナーレ / アベームス エチケッタ ブル [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア ラツィオ IGT LAZIO ROSSO SAN GIOVENALE HABEMUS ETICHETTA BLU ビオロジック オーガニック オーガニックワイン

HABEMUS ETICHETTA BLU アベームス エチケッタ・ブル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ラツィオ州 原産地呼称I.G.T. LAZIO ROSSO 品種グルナッシュ100％ ALC度数15.0％ 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 除梗後ステンレスタンクにて15日間発酵、マセラシオン。新フレンチバリック30ヶ月熟成。瓶熟6ヶ月。 ◆商品説明 鮮やかなルビーレッドの外観。ブラックベリー、ブルーベリージャムのような果実香、スミレ、カカオや杉の香り。丸みのある赤系ベリーやチェリーの果実味が口内に広がり、綺麗な酸や熟したタンニン、スパイシーなニュアンスが楽しめます。 SAN GIOVENALE サン・ジョヴェナーレ サン・ジョヴェナーレはローマより北東に60km程の、ラツィオ州ブレーラに位置する生産者です。オーナーであるエマヌエーレ・パングラツィが2005年にこの地を訪れた際一目惚れし、翌年ここの畑を購入し設立されました。 コンサルタントには、プレミアム・モンテプルチアーノ「クルニ」を造るオアジ・デリ・アンジェリのマルコ・カゾラネッティを起用。マルコは、ラツィオにて高品質なワインを造りたいというエマヌエーレの思いに賛同し、ラツィオでのコンサルタントを引き受けました。 栽培面積は合計10ha。全てICEAよりビオロジックの認定を受けた畑です。土壌は小石が多く転がる粘土質土壌。ティレニア海に近く、海風が畑を健康に保ちます。ここのテロワールがローヌ渓谷と酷似していると気付いたマルコの助言により、シラーやグルナッシュ、カリニャンなどを植樹しました。畑はオアジ・デリ・アンジェリと同じく11,000本/haという高密植率。最近植えた畑は、なんと43,000本/haという超高密度です。葡萄の樹1本から1~2房しか収穫しない為1haあたり15hl程と非常に少ない収量です。 仕立てもオアジ・デリ・アンジェリに習い、虫除け効果のある松とユーカリの支柱を使いアルベレッロに仕立て、使用する肥料も海藻や蜂の巣から造ったものを使っております。 醸造所に関しても太陽光発電などを行う、環境に配慮したワイナリーを建設。地下が熟成用のスペースとなっており、重力のみでのワインの移動を可能にしています。熟成に使うバリックは4年から5年乾燥させた上質な木材を使用しております。（通常のバリックは2~3年乾燥させたものを使用。） ◆ワインガイド掲載文抜粋 ガンベロ・ロッソ グルナッシュ、シラー、カリニャンのブレンドでラツィオに移植された「ローヌワイン」アベームスは今年も良い出来だ。黒オリーブのタプナード、熟した黒い果実のトーンがあり、味わいは豊かで、緻密だが同時にしっかりとしていて、フレッシュだ。 エスプレッソ コンサルタントはマルコ・カゾラネッティであり、ワインがしっかりしている。個性的なアロマがあり、アルコール度数が高く、ガリークのエネルギーが果実味の中に感じられ、タンニンがまろやかでありスムーズです。暖かくまろやかでジュニパー、キンバイカなどのアロマがあり、樽のニュアンスがはっきり現れます。タンニンがしっかりしており、肉厚な果実味。余韻に樽の風味が感じられます。 ドクターワイン エマヌエーレ・パングラツィはブレーラにおいて素晴らしいワイナリーを所有し、ローヌスタイルの1つのキュヴェだけを造っています。元々はワインの生産者ではなかったが、ワインに魅了されワイン造りは彼の使命となりました。2010ヴィンテージよりリリースを始め、既に素晴らしい結果を出しています。 ワインのヴィンテージについて ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

カベルネ・フラン (フェルミエ) / Cabernet Franc (Fermier) / 日本 / 新潟県 / 新潟市西蒲区 / 赤ワイン / ミディアムボディ / 750ml

土地の表情が素直に出るワインを！夢のワイン造りの実現へ！ フェルミエは日本一の大河 信濃川が注ぐ日本海に程近い海岸砂丘に位置しています。「海と砂のテロワールが育む新潟の個性溢れるワインを造りたい」と決意し、本多 孝 氏が東京から新潟に移り、2006年に設立したワイナリーです。「ワイン」はその土地の自然を現す農産物であるべきと考え、フェルミエワイン（フランス語で農家製のワイン）と名付けました。洗練されたスタイルは土地の特徴を表す良いワインと考え、栽培から醸造まではナチュラルな志向を持ちます。また少量でも「その土地に誇りを持ち、自然の営みを尊重して惜しみなくブドウに愛情を注ぎ、そうしてできるブドウを信頼する」ことを信条に日々、ワイン造りに情熱を注ぎます。 ワイナリーが位置する新潟市西蒲区越前浜の地質は、かつて海底火山だった角田山の噴火により流出したマグマの岩盤（安山岩）層の上に、氷河期以降の海面上昇により形成された沖積層になります。表土には新潟の海岸沿いのテロワールを特徴づける砂質土壌の海岸砂丘を形成しています。 土地の表情が素直に現れる良いワインを造ることを念頭に置く同社では、「自然栽培」や「有機栽培」といった手法を目的化して人間の理想や都合をブドウやワインに押し付けないように努めます。除草剤や化学肥料の使用は放棄しておりますが、湿気が多く病害のリスクが高い日本でブドウを栽培する際は、適宜、化学農薬を必要最小量使用することがあります。 新潟の砂質土壌のテロワールから来るエレガントなカベルネ・フラン。チェリーやラズベリーなど赤果実の瑞々しい果実味とフレッシュな酸が特徴で余韻が長く上品な赤ワインになっています。 醗酵：ステンレスタンク(除梗破砕の後にマストを5日間低温浸漬) 熟成：フレンチオーク樽 14カ月 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Fermier フェルミエ 「海と砂のテロワールを、一滴の芸術に。」 新潟・越前浜で紡がれる、魂の“農家製”ワイン 東京から新潟へ。夢を実現した「フェルミエ（農家）」の誇り 2006年、本多孝氏が「この地でしか成し得ないワイン」を夢見て設立した「フェルミエ」。その名はフランス語で「農家製」を意味します。 日本一の大河・信濃川が注ぐ日本海、そのすぐ傍らに広がる海岸砂丘。この「海と砂のテロワール」を素直に反映したワインは、日本ワインの新たな可能性を世界に示しました。土地を誇り、自然を尊重し、ブドウに惜しみない愛情を注ぐ。その純粋な情熱が、グラスの中で鮮やかに花開きます。 安山岩の岩盤と砂質土壌が織りなす「独自の複雑味」 新潟市西蒲区越前浜。かつての海底火山・角田山の噴火がもたらした安山岩の岩盤の上に、悠久の時を経て堆積した海岸砂丘の砂質土壌。 この重層的な土壌環境こそが、フェルミエワインに「圧倒的な透明感」と「繊細なミネラル」を授けます。人間の都合を押し付けず、土地の表情をありのままに写し取る栽培。それはまさに、自然との対話から生まれる奇跡の雫です。 「一房ひと房、手で除梗する」--機械を拒んだ究極の醸造 フェルミエが最も大切にするのは、ワインにストレスをかけない「自然体な味わい」。野生酵母による発酵を中心に、機械の使用を極限まで避け、時には「一房ずつ手作業で除梗」を行うという、気の遠くなるような手間を惜しみません。 全房発酵や丁寧な手仕事によって生み出されるワインは、機械仕込みでは決して到達できない「繊細で優しい、心に染み入る質感」を纏っています。 ▼ 日本ワイン愛好家が最後に辿り着く「至福の1本」 少量生産だからこそ可能な、一切の妥協を排したワイン造り。海岸砂丘を吹き抜ける海風のように、清らかでエレガントな余韻が長く続きます。 大切な方へのギフト、あるいは自分を労う特別な夜に。新潟の砂丘が育んだ「農家製ワイン」の真髄を、ぜひその舌で体感してください。

まろやかな酸と凝縮した果実味！ビオロジックで丁寧に葡萄を造るオルレアン・ヴェルデのスタンダードクラス。オレリアン ヴェルデ ブルゴーニュ オー コート ド ニュイ ル プリュレ 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 2022 750 Verdet Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Le Prieure 誕生日 プレゼント ギフト 結婚祝いにおすすめ

【商品名】オレリアン ヴェルデ ブルゴーニュ オー コート ド ニュイ ル プリュレ Verdet Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Le Prieure タイプ赤ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者オレリアン・ヴェルデ 【Aurelien Verdet】生産年2022年容量750ml品種ピノ・ノワール100%醸造発酵:天然酵母を使用し、ステンレスタンクで25～35日間発酵後、228Lのオーク樽で3～12ヶ月間マロラクティック発酵 / 熟成:オーク樽で18ヶ月間栽培方法ビオロジック(エコセールAB)レッドチェリーなど透明感のある赤系果実の香りを持ち、枯葉や土、マッシュルームのような自然の大地を思わすアロマが複雑に絡み合います。洗練された上質のタンニンが、ルビー色の液体に優しく溶け込んでいます。まろやかな酸と凝縮した果実の見事なバランスを、存分に楽しめる味わいです。【オレリアン・ヴェルデについて】ニュイサンジョルジュから10キロほど離れたアルスナン村に位置し、一世代前からビオロジック農法で栽培を手掛ける自然派生産者の先駆けとしても知られています。オレリアンはビオロジックとビオディナミ農法を学び、2004年父のアランから畑と醸造所を引き継ぎました。畑は自然肥料だけを使用し、毎年の気候条件を考慮しながらブドウ本来の特性を最大に引き出し表現しています。そのため毎年、その年のテロワールが反映された、異なる感性のワインが生み出されています。厳選な手摘みの為、収量は限られています。また伝統を守りつつも、醸造所の設備投資にも余念がありません。また現代のブルゴーニュワインの価格高騰にも疑問を抱いており、品質イコール価格となるようなワイン造りを考慮しています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■オレリアン・ヴェルデAurelien Verdet

フレッシュなベリーの香りと爽やかな酸が心地よい！食前酒や華やかなパーティーシーンにも最適な一本。セレナ ワインズ セレナ プロセッコ ロゼ ロゼワイン イタリア ヴェネト 2024 750 Prosecco DOC Rose

【商品名】セレナ プロセッコ ロゼ Prosecco DOC Rose タイプロゼワイン生産地イタリア / ヴェネト生産者セレナ・ワインズ 【Serena Wines 1881 Srl】生産年2024年容量750ml品種グレーラ 88％／ピノ・ノワール 12％醸造発酵：シャルマ方式／ステンレスタンクJAN80107190129511. 基本情報プロセッコの主要品種であるグレーラ種に、ピノ・ネロを加えて造られる、華やかなロゼスタイルのスパークリングワインです。 フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、食事とともに楽しむのはもちろん、乾杯の一杯としても最適です。2. 生産者情報セレナワインズは、1881年に設立された歴史あるワイナリーで、プロセッコ地方の中心部であるコネリアーノ近郊に拠点を置く家族経営のワイナリーです。この地は、美しい丘陵地帯に広がるブドウ畑と歴史的な邸宅が点在している風景で知られています。現在、ワイナリーはジョルジョ・セレーナ氏とその息子ルカセナ氏が4代目と5代目として経営を担っています。100年以上続くワイン造りの伝統と情熱、そして挑戦を追求する不屈の意志が、日々の業務に活かされています。ヴェネト地方の豊かな伝統を大切に守り続ける姿勢が、セレーナワインの哲学の中心にあります。3. テロワールセレーナ ワインズ は、プロセッコ DOCG 地域に位置する歴史的な農園を所有し、地域との深い気づきを大切にしています。農園「ヴィレ・ダルファンタ」は、コネリアーノ ヴァルドッビアーデネの北東、アルファンタ ディ タルツォ村の斜面に広がる6ヘクタールのブドウ園です。農園内にはスタイリッシュに改装された農家があり、お客様を迎える場としても活用されています。さらに、コネリアーノから北に数キロに位置する「テヌータ・オッシ」は、セレーナ家が叔父エドアルド・オッシ氏から受け継いだ11ヘクタールの農園です。 古いブドウの木と新たな畑が広がるこの地には、歴史的な農家が建ち、地域のワイン造りの伝統を象徴しています。この豊かな土壌と自然環境が、セレーナのワインに独自のキャラクターをもたらしています。4. 栽培方法と醸造ブドウ園では、農学者が天然肥料を使用し、農薬の使用量を慎重に決め、環境に配慮した栽培を行っています。また、ワイナリーでは醸造学者が天然で非化学的な製品を使用し、二酸化硫黄の使用量も通常より大幅に抑えられており、環境と消費者の健康を大切にしたワイン造りが実践されています。5. テイスティングノート淡く明るいピンク色が印象的で、生き生きとした持続性のある泡を持ちます。香りは、ラズベリーやストロベリーなどの赤いベリー系に加え、リンゴ、洋ナシなどのフルーティーさが感じられ、白い花のフローラルなニュアンスも魅力的です。味わいは、フレッシュな酸と果実味が絶妙に調和し、軽やかで飲みやすい味わいです。 熟したチェリーやイチゴの甘やかさが溶け合い、心地よいバランスをとっています。6. おすすめの料理ペアリングスモークサーモンのカルパッチョやエビやホタテのセビーチェのような、新鮮な魚介類を使った料理との相性は抜群です。そして、トマトとモッツァレラのサラダや、ハーブを使ったグリル野菜などの野菜を使った料理など、シンプルな味付けの料理と合わせることで、ワインの華やかな香りとフルーティーな余韻がより引き立ちます。また、ワインの軽やかさを活かして、フレッシュなイチゴやラズベリーを使ったタルトなどのデザートと合わせるのもおすすめです。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■セレナ・ワインズSerena Wines 1881 Srl

ボンヌ マール グラン クリュ 特級 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ元詰 AOCボンヌ マール グラン クリュ

記録にヴォギュエの名が現れるのは1700年代の半ばだが、ルーツはそれ以前に遡り、ボーヌのオテル・デューを建立したニコラ・ロランと同時代までたどることができる。現在の所有者はクレール・ド・コザンとマリー・ド・ラドゥセット、ラベルにもその名が記されているドメーヌ中興の祖、ジョルジュの孫娘。 1986年、ジョルジュのひとり娘エリザベートがドメーヌを継ぐと同時にスタッフも刷新。今のシェフ・ド・カーヴであるフランソワ・ミエを中心のチームに替えた。ミエのモットーはぶどうの声に耳を澄ますということ。そのため四角四面の決まりきったやり方ではなく、畑での作業からつくりまで、その年毎に即したフレキシブルかつ細心の注意をもって臨む。 栽培の面では化学肥料、農薬の類は用いず、こまめな手入れ、ミュジニーでは馬による耕作もおこなっている。芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトを付し最適な房の量に調節、さらに当然トリもおこなうため収量は平均で25ヘクトリットル前後。基本的に全て除梗される果実は木製の発酵槽でアルコール発酵を開始。樽熟での新樽の比率は低く、例年グラン・クリュで多くて4割、その他は2割から3割という具合。テロワールに加えミレジム毎の自然な表情を引き出すことに腐心している。 ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星評価をさせ、「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは間違いなくブルゴーニュのブドウ園のベスト5に入っている。今は深遠な色合いの最も凝縮した尊敬されるブルゴーニュ・ワインのひとつになっている。」と絶賛！ ボンヌ マール グラン クリュ 特級 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ元詰 AOCボンヌ マール グラン クリュ Bonnes Mares Grand Cru 2022 Domaine Comte Georges de Vogue AOC Bonnes Mares Grand Cru 生産年2022 生産者ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ シャンボール・ミュジニー AOCボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級 タイプ赤・辛口 テイストフルボディ ブドウ品種ピノ・ノワール 内容量750ml JANコード4573542528043 超入手困難！完全割当て品！最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！最高級ブルゴーニュ赤ワインのひとつ！名実ともにブルゴーニを代表する“偉大なドメーヌ”！コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの最高峰のひとつ！ボンヌ マール特級の貴重なスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年ものがついに極少量入荷！ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星評価をさせ、「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは間違いなくブルゴーニュのブドウ園のベスト5に入っている。今は深遠な色合いの最も凝縮した尊敬されるブルゴーニュ・ワインのひとつになっている。」と絶賛！ジェイムスサックリング驚異の98点獲得大絶賛コメントは『この偉大なボンヌ・マールは冷涼で控えめに始まるが、味わいが進むにつれて急速に広がり、繊細でスパイシーなアーモンドとクリームの特徴を持つ。ミディアムボディの上限である。そしてフィニッシュに塩辛いミネラルの大波が押し寄せ、ワインにさらなる次元を与え、ほとんど圧倒的な美しさを表現している。今からでも飲める。98点』と大絶賛！ワインアドヴォケイト誌驚異の94-96点の高評価！絶賛コメントは『2022年のミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・グラン・クリュはとても魅力的で、チェリー、ラズベリー、ブラッド・オレンジ、バラの花びら、ブドウの木のスモークのアロマが炸裂している。フルボディでリッチ、凝縮感があり、層が厚く、肉付きが良く、果実味の深くシームレスな核を持ち、パウダリーなタンニンを隠している。このワインが瓶の中で全ての約束を果たせば、私の評価は控えめになるかもしれない。94?96点』で絶賛！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の94点！イギリスのデカンタ誌でも驚異の96点高評価を獲得！シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドゥニ村にまたがる15haの大人気グラン・クリュ！ヒュー・ジョンソン氏には「極めて頑固で寿命の長いワインは、シャンベルタンとも対等に勝負しうる。」と言わしめた長期熟成ボンヌ・マール特級！南西向きのテッレ・ルージュのテロワールの2.7haの畑(樹齢は1945年植樹?1995年植樹まで)からの究極ピノ・ノワール！愛好家垂涎のヴォギュエの究極ボンヌ・マール特級が大人気スーパーヴィンテージ[2022]年で蔵出し限定作品で極少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ボンヌ マール グラン クリュ 特級 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ元詰 AOCボンヌ マール グラン クリュBonnes Mares Grand Cru 2022 Domaine Comte Georges

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ シャンボール・ミュジニー AOCボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml JANコード4573542528043 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰・AOCボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級(樹齢は驚異の1945年植樹～1995年植樹まで)ジェイムスサックリング驚異の98点＆イギリスのデカンタ誌でも驚異の96点＆アランメドゥ・バーガウンド驚異の94点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の94～96点＆ジャスパーモリス驚異の97点獲得 Bonnes Mares Grand Cru 2022 Domaine Comte Georges de Vogue AOC Bonnes Mares Grand Cru 超入手困難！完全割当て品！最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！最高級ブルゴーニュ赤ワインのひとつ！名実ともにブルゴーニを代表する“偉大なドメーヌ”！コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの最高峰のひとつ！ボンヌ マール特級の貴重なスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年ものがついに極少量入荷！ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星評価をさせ、「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは間違いなくブルゴーニュのブドウ園のベスト5に入っている。今は深遠な色合いの最も凝縮した尊敬されるブルゴーニュ・ワインのひとつになっている。」と絶賛！ジェイムスサックリング驚異の98点獲得大絶賛コメントは『この偉大なボンヌ・マールは冷涼で控えめに始まるが、味わいが進むにつれて急速に広がり、繊細でスパイシーなアーモンドとクリームの特徴を持つ。ミディアムボディの上限である。そしてフィニッシュに塩辛いミネラルの大波が押し寄せ、ワインにさらなる次元を与え、ほとんど圧倒的な美しさを表現している。今からでも飲める。98点』と大絶賛！ワインアドヴォケイト誌驚異の94-96点の高評価！絶賛コメントは『2022年のミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・グラン・クリュはとても魅力的で、チェリー、ラズベリー、ブラッド・オレンジ、バラの花びら、ブドウの木のスモークのアロマが炸裂している。フルボディでリッチ、凝縮感があり、層が厚く、肉付きが良く、果実味の深くシームレスな核を持ち、パウダリーなタンニンを隠している。このワインが瓶の中で全ての約束を果たせば、私の評価は控えめになるかもしれない。94～96点』で絶賛！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の94点！イギリスのデカンタ誌でも驚異の96点高評価を獲得！シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドゥニ村にまたがる15haの大人気グラン・クリュ！ヒュー・ジョンソン氏には「極めて頑固で寿命の長いワインは、シャンベルタンとも対等に勝負しうる。」と言わしめた長期熟成ボンヌ・マール特級！南西向きのテッレ・ルージュのテロワールの2.7haの畑(樹齢は1945年植樹～1995年植樹まで)からの究極ピノ・ノワール！愛好家垂涎のヴォギュエの究極ボンヌ・マール特級が大人気スーパーヴィンテージ[2022]年で蔵出し限定作品で極少量入荷！ 記録にヴォギュエの名が現れるのは1700年代の半ばだが、ルーツはそれ以前に遡り、ボーヌのオテル・デューを建立したニコラ・ロランと同時代までたどることができる。現在の所有者はクレール・ド・コザンとマリー・ド・ラドゥセット、ラベルにもその名が記されているドメーヌ中興の祖、ジョルジュの孫娘。 1986年、ジョルジュのひとり娘エリザベートがドメーヌを継ぐと同時にスタッフも刷新。今のシェフ・ド・カーヴであるフランソワ・ミエを中心のチームに替えた。ミエのモットーはぶどうの声に耳を澄ますということ。そのため四角四面の決まりきったやり方ではなく、畑での作業からつくりまで、その年毎に即したフレキシブルかつ細心の注意をもって臨む。 栽培の面では化学肥料、農薬の類は用いず、こまめな手入れ、ミュジニーでは馬による耕作もおこなっている。芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトを付し最適な房の量に調節、さらに当然トリもおこなうため収量は平均で25ヘクトリットル前後。基本的に全て除梗される果実は木製の発酵槽でアルコール発酵を開始。樽熟での新樽の比率は低く、例年グラン・クリュで多くて4割、その他は2割から3割という具合。テロワールに加えミレジム毎の自然な表情を引き出すことに腐心している。 ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星評価をさせ、「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは間違いなくブルゴーニュのブドウ園のベスト5に入っている。今は深遠な色合いの最も凝縮した尊敬されるブルゴーニュ・ワインのひとつになっている。」と絶賛！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■樹齢：1945年植樹～1995年植樹 ■土壌：テッレ・ルージュのテロワール ■面積：2.7ha 超入手困難！完全割当て品。最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎のヴォギュエの究極ボンヌ・マール特級が大人気スーパーヴィンテージ[2022]年で蔵出し限定作品で極少量入荷！ ワインアドヴォケイト誌『2022年のミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・グラン・クリュはとても魅力的で、チェリー、ラズベリー、ブラッド・オレンジ、バラの花びら、ブドウの木のスモークのアロマが炸裂している。フルボディでリッチ、凝縮感があり、層が厚く、肉付きが良く、果実味の深くシームレスな核を持ち、パウダリーなタンニンを隠している。このワインが瓶の中で全ての約束を果たせば、私の評価は控えめになるかもしれない。』と絶賛コメント！ ジェイムスサックリング『この偉大なボンヌ・マールは冷涼で控えめに始まるが、味わいが進むにつれて急速に広がり、繊細でスパイシーなアーモンドとクリームの特徴を持つ。ミディアムボディの上限である。そしてフィニッシュに塩辛いミネラルの大波が押し寄せ、ワインにさらなる次元を与え、ほとんど圧倒的な美しさを表現している。今からでも飲める。』と大絶賛！

シャトー・デ・ジャック フルーリー [2021] Chateau des Jacques Fleurie

シャトー・デ・ジャック 『 長熟ガメイの本質にこだわるボージョレ屈指の造り手 』 シャトー・デ・ジャックは、ブルゴーニュの名門メゾン・ルイ・ジャドが1996年から所有する、ボージョレ地区の独立ワイナリーです。ボージョレの王と称されるクリュ・ボージョレ最高峰の一つ、ムーラン・ア・ヴァンで最も名声を誇ってきた由緒あるワイナリーで、ムーラン・ア・ヴァンに程近いロマネシュ・トラン村に風格ある醸造所と邸宅を構えています。1996年当初に受け継いだ27haのムーラン・ア・ヴァンをはじめ、現在はモルゴン、フルーリー、シェナ、またシャペル・ド・ガンシェにあるクロ・ド・ロワズ（シャルドネ品種を生産する畑）など、総面積約80haの自社畑を所有しています。 シャトー・デ・ジャックのワイン造りの哲学は、テロワールの特徴を最大限に引き出すために、この地域で特徴的な花崗岩土壌や畑のロケーションの特性を踏まえ小さな区画毎にきめ細やかな栽培管理を設定し、化学肥料や除草剤を使用せず、ゆっくりと時間をかけた発酵・熟成にあります。そのたゆまぬ努力の結果、驚くほど長熟なガメイワインが生み出されます。 畑は全てリュット・レゾネを採用しています。また、ボージョレ地区で主流となっている剪定方法ゴブレ仕立てから、コート・ドールで広く採用されているコルドン仕立てへの移行も進めています。剪定の手間は掛かりますが、日光が当たりやすくなり果実がよりよく熟す、風通しが良いことで病害が減るなど利点が多いため、いずれは全自社畑をコルドン仕立てに移行したいと考えています。 ■ シャトー・デ・ジャック フルーリー深みのあるチェリーのような色合い、ベリー系果実のフルーティなアロマ。熟成を経るにつれスパイスのニュアンスも現れてきます。骨格はしっかりとしていますが、タンニンは穏やかでエレガントなワインです。

シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン・クロ・デュ・グラン・カルクラン [2022] Chateau des Jacques Moulin-a-Vent Clos du Grand Carquelin

シャトー・デ・ジャック 『 長熟ガメイの本質にこだわるボージョレ屈指の造り手 』 シャトー・デ・ジャックは、ブルゴーニュの名門メゾン・ルイ・ジャドが1996年から所有する、ボージョレ地区の独立ワイナリーです。ボージョレの王と称されるクリュ・ボージョレ最高峰の一つ、ムーラン・ア・ヴァンで最も名声を誇ってきた由緒あるワイナリーで、ムーラン・ア・ヴァンに程近いロマネシュ・トラン村に風格ある醸造所と邸宅を構えています。1996年当初に受け継いだ27haのムーラン・ア・ヴァンをはじめ、現在はモルゴン、フルーリー、シェナ、またシャペル・ド・ガンシェにあるクロ・ド・ロワズ（シャルドネ品種を生産する畑）など、総面積約80haの自社畑を所有しています。 シャトー・デ・ジャックのワイン造りの哲学は、テロワールの特徴を最大限に引き出すために、この地域で特徴的な花崗岩土壌や畑のロケーションの特性を踏まえ小さな区画毎にきめ細やかな栽培管理を設定し、化学肥料や除草剤を使用せず、ゆっくりと時間をかけた発酵・熟成にあります。そのたゆまぬ努力の結果、驚くほど長熟なガメイワインが生み出されます。 畑は全てリュット・レゾネを採用しています。また、ボージョレ地区で主流となっている剪定方法ゴブレ仕立てから、コート・ドールで広く採用されているコルドン仕立てへの移行も進めています。剪定の手間は掛かりますが、日光が当たりやすくなり果実がよりよく熟す、風通しが良いことで病害が減るなど利点が多いため、いずれは全自社畑をコルドン仕立てに移行したいと考えています。 ■ シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン・クロ・デュ・グラン・カルクラン深みのあるチェリーレッド色。赤いフルーツやスパイスの力強いアロマが感じられます。リッチな味わいで、若いうちからタンニンがバランス良く溶け込んでいます。

トロンコーネ 2023 レ ラニャイエ IGTトスカーナ 旧樽スラヴォニア産オーク樽にて12ヶ月熟成 正規品 赤 辛口

■商品名トロンコーネ[2023]年・レ・ラニャイエ・IGTトスカーナ・旧樽スラヴォニア産オーク樽にて12ヶ月熟成・正規品 ■英名Troncone 2023 Le Ragnaie IGT Toscana ■商品説明イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・サンジョヴェーゼ100%高級辛口赤ワイン！圧倒的なコストパフォーマンス！プロ大絶賛のブルネッロの新星が、ブルネッロの規定を超える高標高から生み出すお手頃キュヴェ！2,000円台という価格ながらも、ジェームス・サックリングにて90点以上の高得点を連発しているクオリティの高い1本！造り手は、29歳の若さでワイン造りを始めたリッカルド・カンピノーティ氏が、2002年から手掛けるワイナリー！ブルネッロでは珍しく、モンタルチーノの複数エリアに所有する各畑のテロワールを表現した単一畑キュヴェを手掛けています！ワインアドヴォケイトにて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイナリーとして、ワイン＆スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、今注目を集めている新進気鋭の生産者レ・ラニャイエ！エステートが所有する畑には1968年に植樹された古樹も含まれており、その後もポッジョ・ディ・ソットの近くに位置する単一畑など、数々の優れた畑を購入！各畑の個性を綺麗に映し出したブルネッロを造り出しており、歴史の浅いワイナリーながら、既に彼らのワインは世界的に高く評価されています！レ・ラニャイエは標高・土壌の異なる主に4つのエリアに畑を所有(レ・ラニャイエ、カステルヌオーヴォ・デッラバーテ、モントゾーリ、ペトローゾ)！モンタルチーノではまれであったシングル・ヴィンヤードというコンセプトを導入し、新しい時代のモンタルチーノを担う若手の生産者として、評論家から高評価！ずばりレ・ラニャイエのハイ・コスパ・サン・ジョヴェーゼ！「トロンコーネ」！イタリア語で切り株を意味するトロンコーネは、ラ・ニャイエのブドウ畑にある大きな切り株とオーナーであるリッカルド氏の祖父のニックネームが由来！使用されるブドウが育つ畑は、レ・ラニャイエのエリアの標高620m-655mに位置！ブルネッロの規定を超える標高となるため、IGT.トスカーナとして生産されています！砂岩、石灰岩を備えた粘土質土壌からの厳選サン・ジョヴェーゼ種100％をコンクリートタンクにて2週間自然発酵を行った後、古いスラヴォニアンオーク樽にて12ヶ月熟成してリリース！果実味、タンニン、酸のバランスが取れたスタイルが魅力！ブラックチェリーやプラム、ラズベリーなどの赤系果実のアロマに、ローズマリーやスパイスのニュアンスをまとった香り！口の中にフレッシュな果実味ときめ細かいタンニンが広がります！標高の高い場所で造られるサンジョヴェーゼらしい、しっかりとした酸が綺麗に良く溶け込み、洗練された味わい！ほのかに塩味を帯びた余韻も感じられる1本！今、話題のレ・ラニャイエの最高コスパワイン“トロンコーネ”が正規品で限定で待望入荷！トマトソースパスタ、赤身肉のステーキ、すき焼きなどと相性抜群！ ■生産年2023 ■生産者レ・ラニャイエ ■生産地イタリア/トスカーナ/ IGTトスカーナ ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアム-フルボディ ■ブドウの品種サン・ジョヴェーゼ種100％ ■内容量750ml ■商品番号0219002013967彼らは、有機農業にこだわってブドウ栽培を行っています。肥料は使っておらず、その代わりにマメ科植物やクローバー、ハーブなどのカバークロップを採用。このカバークロップは土地の再生に役立ち、土壌の有機物質を豊かにします。また、多様な植物が植えられていることで、土壌の保水力も維持。多くの種類の動物や昆虫にとって重要な生息地を造り出します。こうすることで生態系を維持し、ブドウも健康的に成長することができるのです。 ブドウは主に手作業で収穫された後、ワインセラーに運ばれます。ワインに使用するブドウは全て最高品質のものだけを厳選。コンクリートタンクで野生酵母を用いて発酵し、赤ワインはスラヴォニア産オークにて熟成します。 こうして造られるワインは、一貫してエレガントでピュアな果実味が特徴。またブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、同じ醸造方法で造ることで、テロワールの個性が反映されたワインに仕上がります。 トロンコーネ[2023]年・レ・ラニャイエ・IGTトスカーナ・旧樽スラヴォニア産オーク樽にて12ヶ月熟成・正規品 Troncone 2023 Le Ragnaie IGT Toscana 生産年2023 生産者レ・ラニャイエ 生産地イタリア/トスカーナ/ IGTトスカーナ タイプ赤・辛口 テイストミディアム-フルボディ ブドウ品種サン・ジョヴェーゼ種100％ 内容量750ml イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・サンジョヴェーゼ100%高級辛口赤ワイン！圧倒的なコストパフォーマンス！プロ大絶賛のブルネッロの新星が、ブルネッロの規定を超える高標高から生み出すお手頃キュヴェ！2,000円台という価格ながらも、ジェームス・サックリングにて90点以上の高得点を連発しているクオリティの高い1本！造り手は、29歳の若さでワイン造りを始めたリッカルド・カンピノーティ氏が、2002年から手掛けるワイナリー！ブルネッロでは珍しく、モンタルチーノの複数エリアに所有する各畑のテロワールを表現した単一畑キュヴェを手掛けています！ワインアドヴォケイトにて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイナリーとして、ワイン＆スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、今注目を集めている新進気鋭の生産者レ・ラニャイエ！エステートが所有する畑には1968年に植樹された古樹も含まれており、その後もポッジョ・ディ・ソットの近くに位置する単一畑など、数々の優れた畑を購入！各畑の個性を綺麗に映し出したブルネッロを造り出しており、歴史の浅いワイナリーながら、既に彼らのワインは世界的に高く評価されています！レ・ラニャイエは標高・土壌の異なる主に4つのエリアに畑を所有(レ・ラニャイエ、カステルヌオーヴォ・デッラバーテ、モントゾーリ、ペトローゾ)！モンタルチーノではまれであったシングル・ヴィンヤードというコンセプトを導入し、新しい時代のモンタルチーノを担う若手の生産者として、評論家から高評価！ずばりレ・ラニャイエのハイ・コスパ・サン・ジョヴェーゼ！「トロンコーネ」！イタリア語で切り株を意味するトロンコーネは、ラ・ニャイエのブドウ畑にある大きな切り株とオーナーであるリッカルド氏の祖父のニックネームが由来！使用されるブドウが育つ畑は、レ・ラニャイエのエリアの標高620m-655mに位置！ブルネッロの規定を超える標高となるため、IGT.トスカーナとして生産されています！砂岩、石灰岩を備えた粘土質土壌からの厳選サン・ジョヴェーゼ種100％をコンクリートタンクにて2週間自然発酵を行った後、古いスラヴォニアンオーク樽にて12ヶ月熟成してリリース！果実味、タンニン、酸のバランスが取れたスタイルが魅力！ブラックチェリーやプラム、ラズベリーなどの赤系果実のアロマに、ローズマリーやスパイスのニュアンスをまとった香り！口の中にフレッシュな果実味ときめ細かいタンニンが広がります！標高の高い場所で造られるサンジョヴェーゼらしい、しっかりとした酸が綺麗に良く溶け込み、洗練された味わい！ほのかに塩味を帯びた余韻も感じられる1本！今、話題のレ・ラニャイエの最高コスパワイン“トロンコーネ”が正規品で限定で待望入荷！トマトソースパスタ、赤身肉のステーキ、すき焼きなどと相性抜群！

カユースの生産者が手掛けるカルトワインホースパワー ヴィンヤーズ シラー ザ トライブ ヴィンヤード [2018] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン 高級 ≫

カユースのクリストフ・バロンが手掛けるワシントン州のカルトワイン「ホースパワー」の自社畑ザ・トライブ・ヴィンヤードの「シラー」で造られた、希少なワインです。ホースパワーは、リリース以来、各専門誌で大絶賛、瞬く間にスター・ワインとなり、アメリカ国内では、メーリングリストで販売、多くの人たちが列をなして毎年のリリースを待ち望むワインです！！■著名なワイン誌ワイン・アドヴォケイトのコメント「95点」。2018年のシラー「ザ・トライブ・ヴィンヤード」は、スモーキーでブドウの茎由来のニュアンスを含む香りから始まり、ベーコンの脂、ブラックペッパー、ほのかに土っぽいプラムの花、スパイシーなチェリーコンポート、ブラックラズベリーの果皮、そしてスモークしたハーブの香りが複雑に絡み合います。ミディアムからフルボディの味わいで、しっかりとしたミネラル感と収斂性のあるタンニンを備え、若いうちは料理との相性が良く、長期熟成にも適しています。フィニッシュには、スパイシーでブドウの茎由来の風味を伴う力強いタンニンのグリップが長く続きます。飲み頃：2023～2038年。(レヴュー：Anthony Mueller 2021年7月9日)■栽培についてザ・トライブ・ヴィンヤードは、ワラ・ワラ・ヴァレーのオレゴン州側のワラ・ワラ川の太古の川床に植えられた畑です。表土は30～46cmのシルト質ロームと玄武岩の玉石が混ざっています。その下には、純粋に圧縮された石畳の層があり、場所によっては30m以上もの深さがあります。ブドウ畑は農耕馬で耕作し、2009年からバイオダイナミック農法で栽培しています。植樹：2009年畑：1.3ヘクタール畝間：約1x1m密植度：1ヘクタール当たり8780本仕立て：シュール・エシャラ(1本の支柱に葡萄樹を1本縛り付ける仕立て方)■ホースパワー・ヴィンヤーズについてホースパワー・ヴィンヤーズは、その名の通り馬力のみで畑を耕しています。カユースで世界のワイン通から羨望のまなざしを受ける事となった、ヴィニュロン(ブドウ栽培からワイン醸造までを一貫して手掛けるワイン生産者)のクリストフ・バロン。彼の祖父の時代はすべての畑に馬がいました。クリストフはワラワラで最初にバイオダイナミックを採用しただけではなく、馬を耕作に使用した最初の人物でもあります。この畑は機械ではなく馬しか入れない狭い密植が特徴的です。シャンパーニュ出身の天才クリストフ・バロンが、カユースの後に手掛ける希少レーベルで、畑は完全に馬の力のみ、除草剤、化学肥料、殺虫剤や殺菌剤を一切使わず、バイオダイナミック農法で耕しています。クリストフのチームは、伝統と歴史を表現し、そして今もその歴史を刻んでいます。このワインはクリストフと彼のルーツとの繋がり。そして伝統的な技法と家族へのオマージュです。地球のように、古きも新しきもすべてを受け入れる、それがホースパワー・ヴィンヤーズです。原語表記：Horsepower Vineyards Syrah The Tribe Vineyard[2018]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ワラワラヴァレー品種： シラー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ジェブ・ダナック：96+点、オーウェン・バーグリーン：96点、ワイン・エンスージアスト：96点、ジェームス・サックリング：95点

粘土石灰質土壌の最良畑からの畑の2/3は1953年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのピノノワール100％をフレンチオーク樽18ヶ月熟成で造られる究極スーパーAOCブルゴーニュ。ルイ ジャド ブルゴーニュ ル シャピトル ルージュ ドメーヌ ガジェ 2013年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【ルイ・ジャド】◆ギフト対応可◆ルイ・ジャド・ブルゴーニュ・ル・シャピトル・ルージュ・ドメーヌ・ガジェ 2013 ★希少なバックヴィンテージ

Louis Jadot Bourgogne Le Chapitre Rouge Domaine Gagey 2013 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚粘土石灰質土壌の最良畑からの畑の2/3は1953年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのピノノワール100％をフレンチオーク樽18ヶ月熟成で造られる、究極スーパーAOCブルゴーニュ。2013年はロバート・パーカー堂々86～88点の高評価。若いうちはチェリーや赤いベリー系果実のアロマが感じられますが、熟成を経ると森の下草やスパイシーなアロマが感じられる素晴らしいポテンシャルを持った極上ブルゴーニュ辛口赤ワイン。 ルイ・ジャド フランス・ブルゴーニュ 赤 ピノノワール 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル A.O.C.ブルゴーニュ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

【残りわずか】◎ルトヴェリシ サペラヴィ カヘティ(赤) 750ml

《またもや珍品！名前覚えられない系（笑）》どうやったって耳慣れないワインが登場！ルトヴェリシ（生産者名）、スペラヴィ（葡萄品種名）、カヘティ（生産地名）。「ルトヴェリシ スペラヴィ カヘティ」明日覚えていられるかやってみてください。店主まーちゃんは無理でした・・ちょっと前までグルジアと呼んでいた国、ジョージア。教科書的にいうとコーカサス地方。「世界最古のワイン産地のひとつ」であり「クヴェヴリ」がキーワード。オレンジワインブームの発端となったのがこのクヴェヴリで作ったワインです。古典的なワインの製法で素焼きの大きな卵形の壺（クヴェヴリ）を地中に埋めて、そこで醸造・熟成。非常に手間がかかるため1920年代ソビエト政府に非効率とみなされ商業的生産はほとんどなくなったものの、2013年にユネスコ世界無形文化遺産に登録。独自の文化が再度見直され、徐々にクヴェヴリによる生産は復活しています。とは言え、現在でもジョージアワインの90%はヨーロッパ式醸造。今回ご紹介するルトヴェリシは、クヴェヴリのワインも、ステンレスや樽で造るヨーロッパ式醸造も行っています。クヴェヴリも面白いのは間違いないのですが、まずはとっつきやすいヨーロッパ式醸造からお楽しみ頂きたいと思います。品種は地品種「サペラヴィ」。好奇心を満たすのにも躊躇のないお値段かと思います。珍ワインハンターの皆様はもちろん、多くのワインラヴァーに試して頂きたいと思います！《シニアソムリエまーちゃんのテイスティング》残糖ありの「ピロスマニ」のフレンドリーな感じに対し、こちらはシュッとクールな雰囲気です。サペラヴィは葡萄の実まで赤い品種で、こちらも紫を帯びた濃いルビーレッドの綺麗な色合い。チェリーのような甘酸っぱい果実香に、かすかに醤油やウスターソースのような香りも。赤・黒ベリーのフレッシュな果実味に軽く柔らかなスパイシーさも感じらる引き締まった辛口。角のないタンニンや酸も中庸で、様々な料理に合わせやすいミディアムボディ。ペッパーステーキや唐揚げなど、スパイス感のある肉料理に同調させるマリアージュも良し。逆に、甘濃い味付けでご飯が進むようながっつり肉メニューにさらりと合わせるのも良し。どんな料理も邪魔せず寄り添える味わいなので、珍品種と言えども構えることなく楽しんでくださいね。畑：標高300-800m 土壌：沖積土 樹齢：15-20年収穫：気温がまだ低い早朝に行います。発酵：セラーで葡萄の選別を行い、除梗。ステンレスタンクで20-28度に管理しながら約14日間。熟成：ステンレスタンクで30日間（フレッシュな果実のキャラクターを保つため）瓶詰：最後に軽くフィルターをかけてボトリング。《設立わずか5年でジョージアの権威ある賞に選出！》ルトヴェリシはジョージア東部カヘティ地方に位置し、品質重視のワイン造りを行うワイナリー。もともとカヘティに自家畑を所有しワイン生産を行っていた栽培農家が集まって2019年に設立。ジョージアでは葡萄の収穫を「ルトヴェリ」と言い、昔から家族、親戚、友人達が集まって行われていました。ワイナリー設立のアイディアは収穫の最中に生まれたため、この名前になりました。8000年という長い歴史を持つジョージアのワイン造りへのリスペクトも込められています。現在、ジョージアのカヘティ全体で150haの畑を所有。スティルワインやスパークリングワイン、2013年に世界遺産に認定された伝統的なクヴェヴリで醸造したワイン、蒸留酒のチャチャなどを生産。醸造用セラーはカヘティのシャラウリ村に位置し、年間生産量400万本 、世界各国に輸出されています。設立からわずか5年で、ジョージアで最も権威・影響力のあるビジネス・アワードで「GOLDEN BRAND※」に選出。（ ※専門家と消費者による公開投票。2023年にワイン部門でNo.1 GOLDEN BRAND）ルトヴェリシでは、畑での作業が品質の高いワインを造るために最も重要なプロセスの一つと考えています。葡萄は垣根仕立て、場所によっては土壌流出を避けるためカヴァークロップを植えています。畑を定期的に観察し、害虫や病害の発生をモニタリング。オーガニック栽培に重点を置きながら、IPM(Integrated Pest management)と呼ばれる総合的な病害虫、雑草の管理方法を採用。通常は雨水に頼っていますが、乾燥時にはドリップ・イリゲーションを実施。土壌をモニタリングしながらオーガニックまたはバイオダイナミックの肥料を与え、葡萄が健全に生育できるようにしています。また日当たりを良くするために密集した葉や枝を落とす作業を行います。収穫前には葡萄の熟度、酸度、糖度を分析し収穫時期を決定し、早朝の気温が低いうちに収穫。完熟した葡萄を手摘み、または機械収穫。セラーに運び選別。 醸造を行うセラーはカヘティのシャラウリ村に位置し、最新の醸造設備、分析のためのラボを備えています。また、同じ敷地内にクヴェヴリワインを醸造する別のセラーがあります。醸造は主任ワインメーカーのギオルギ バブニゼを中心とするチームによって行われています。

◎ルトヴェリシ ピロスマニ サペラヴィ(赤) 750ml

《またもや珍品！名前覚えられない系（笑）》ルトヴェリシ（生産者名）、ピロスマニ（ワイン名）、スペラヴィ（葡萄品種名）。「ピロスマニ」は、例えば「シャブリ」や「キャンティ」に当たるジョージアのワインの銘柄。ジョージアの有名な画家ニコ・ピロスマニに捧げられたワインなのだそうです。ちょっと前までグルジアと呼んでいた国、ジョージア。教科書的にいうとコーカサス地方。「世界最古のワイン産地のひとつ」であり「クヴェヴリ」がキーワード。オレンジワインブームの発端となったのがこのクヴェヴリで作ったワインです。古典的なワインの製法で素焼きの大きな卵形の壺（クヴェヴリ）を地中に埋めて、そこで醸造・熟成。非常に手間がかかるため1920年代ソビエト政府に非効率とみなされ商業的生産はほとんどなくなったものの、2013年にユネスコ世界無形文化遺産に登録。独自の文化が再度見直され、徐々にクヴェヴリによる生産は復活しています。とは言え、現在でもジョージアワインの90%はヨーロッパ式醸造。今回ご紹介するルトヴェリシは、クヴェヴリのワインも、ステンレスや樽で造るヨーロッパ式醸造も行っています。クヴェヴリも面白いのは間違いないのですが、まずはとっつきやすいヨーロッパ式醸造からお楽しみ頂きたいと思います。品種は地品種「サペラヴィ」。好奇心を満たすのにも躊躇のないお値段かと思います。珍ワインハンターの皆様はもちろん、多くのワインラヴァーに試して頂きたいと思います！《シニアソムリエまーちゃんのテイスティング》こちらは軽く残糖ありのふっくらしたタイプで、万人受けのわかりやすい美味しさ！サペラヴィは葡萄の実まで赤い品種で、こちらも紫を帯びた濃いルビーレッドの綺麗な色合い。チェリージャムのような甘酸っぱく凝縮した果実香。子供用の甘い風邪薬を思わせる甘草や、黒糖のような独特の甘い香りも。（この風味のワインは個人的には大概好みで、軽くアパッシメントっぽい感じ。）アタックは香りどおりのジューシーさで肉付きも程良く、フレンドリー。ドライプルーンのような凝縮感もあり、酸はやや低めでまろやか。タンニンも丸みがあってしっとりした全体像。ワイン単体でも楽しめますし、照り焼きや甘めのタレを使うような肉料理にもお薦め。難しくない味わいなので、軽食から本格的な肉料理まで何なり合わせられます。初めて試す品種かも知れませんが、構えることなく楽しめますよ！畑：標高300-800m 土壌：沖積土 樹齢：15-20年収穫：気温がまだ低い早朝に行います。発酵：セラーで葡萄の選別を行い、除梗。ステンレスタンクで12-18度に管理しながら約14日間。熟成：ステンレスタンクで30日間（フレッシュな果実のキャラクターを保つため）瓶詰：最後に軽くフィルターをかけてボトリング。《設立わずか5年でジョージアの権威ある賞に選出！》ルトヴェリシはジョージア東部カヘティ地方に位置し、品質重視のワイン造りを行うワイナリー。もともとカヘティに自家畑を所有しワイン生産を行っていた栽培農家が集まって2019年に設立。ジョージアでは葡萄の収穫を「ルトヴェリ」と言い、昔から家族、親戚、友人達が集まって行われていました。ワイナリー設立のアイディアは収穫の最中に生まれたため、この名前になりました。8000年という長い歴史を持つジョージアのワイン造りへのリスペクトも込められています。現在、ジョージアのカヘティ全体で150haの畑を所有。スティルワインやスパークリングワイン、2013年に世界遺産に認定された伝統的なクヴェヴリで醸造したワイン、蒸留酒のチャチャなどを生産。醸造用セラーはカヘティのシャラウリ村に位置し、年間生産量400万本 、世界各国に輸出されています。設立からわずか5年で、ジョージアで最も権威・影響力のあるビジネス・アワードで「GOLDEN BRAND※」に選出。（ ※専門家と消費者による公開投票。2023年にワイン部門でNo.1 GOLDEN BRAND）ルトヴェリシでは、畑での作業が品質の高いワインを造るために最も重要なプロセスの一つと考えています。葡萄は垣根仕立て、場所によっては土壌流出を避けるためカヴァークロップを植えています。畑を定期的に観察し、害虫や病害の発生をモニタリング。オーガニック栽培に重点を置きながら、IPM(Integrated Pest management)と呼ばれる総合的な病害虫、雑草の管理方法を採用。通常は雨水に頼っていますが、乾燥時にはドリップ・イリゲーションを実施。土壌をモニタリングしながらオーガニックまたはバイオダイナミックの肥料を与え、葡萄が健全に生育できるようにしています。また日当たりを良くするために密集した葉や枝を落とす作業を行います。収穫前には葡萄の熟度、酸度、糖度を分析し収穫時期を決定し、早朝の気温が低いうちに収穫。完熟した葡萄を手摘み、または機械収穫。セラーに運び選別。 醸造を行うセラーはカヘティのシャラウリ村に位置し、最新の醸造設備、分析のためのラボを備えています。また、同じ敷地内にクヴェヴリワインを醸造する別のセラーがあります。醸造は主任ワインメーカーのギオルギ バブニゼを中心とするチームによって行われています。

【ロマネコンティ擁するDRCの共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏のプライベートワイン】ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエクリュ ルージュ クルー[2020] Domaine de Villaine Rully 1er Cru Rouge CLOUX DRC ロマネコンティ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ Domaine de la Romanee Conti

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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞クロード デュガ ジュヴレ シャンベルタン ラ マリー 2021 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタン村で、約6haのブドウ畑を所有しているドメーヌです。 最近まで当主だったクロード氏は忙しい時だけ手伝う半引退状態で、現在は息子のベルトラン氏が中心となり「良いワインは良いブドウから」という哲学を引き継いでドメーヌを運営しています。 庭では牝馬を飼っていて、小さな区画や古木の区画を耕しており、特に古木の畑はブドウの根が地中に広く張り巡らされているので根を傷つけぬよう、この牝馬が活躍しています。 13世紀に建てられた教会をそのままカーヴとして利用し、新樽が並んだ地上のカーヴでは最新のヴィンテージのワインのマロラクティック醗酵が行われ、地下水が壁から染み出ている砂利が敷き詰められた地下のカーヴでは、その前年のワインを熟成。 瓶詰めの際にはフィルターもコラージュも行いませんが、ワインは非常に透明感があります。 ITEM INFORMATION 調和が生む素晴らしいバランス テロワールの個性を引き出した クロード・デュガの村名ワイン CLAUDE DUGAT Gevrey Chambertin La Marie クロード デュガ ジュヴレ シャンベルタン ラ マリー ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・マリーは、世界中のワイン愛好家を虜にするブルゴーニュのトップドメーヌ「クロード・デュガ」が手掛ける赤ワイン。 ジュヴレ・シャンベルタンにある区画ラ・マリーの名が付けられた村名ワインで、栽培においてはテロワールの個性を引き出すため化学肥料を使用しないなどの有機栽培を実践しています。 醸造ではセメントタンクを用いて発酵後、14ヶ月の樽熟成を経て瓶詰めされます。 Tasting Note レッドチェリーやカシスの香りに、ダークチョコのニュアンス。 ふくよかな果実の旨みの中に繊細な酸が感じられ、程よい樽香と白コショウなどのスパイスの風味のある艶やかな余韻が続きます。 とてもバランス良くまとまったしなやかな仕上がりです。 商品仕様・スペック 生産者クロード デュガ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰粘土質土壌 醸 造セメントタンクで発酵後、14ヶ月間樽熟成 提供温度14-16℃

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞クロード デュガ ジュヴレ シャンベルタン ラ マリー 2020 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタン村で、約6haのブドウ畑を所有しているドメーヌです。 最近まで当主だったクロード氏は忙しい時だけ手伝う半引退状態で、現在は息子のベルトラン氏が中心となり「良いワインは良いブドウから」という哲学を引き継いでドメーヌを運営しています。 庭では牝馬を飼っていて、小さな区画や古木の区画を耕しており、特に古木の畑はブドウの根が地中に広く張り巡らされているので根を傷つけぬよう、この牝馬が活躍しています。 13世紀に建てられた教会をそのままカーヴとして利用し、新樽が並んだ地上のカーヴでは最新のヴィンテージのワインのマロラクティック醗酵が行われ、地下水が壁から染み出ている砂利が敷き詰められた地下のカーヴでは、その前年のワインを熟成。 瓶詰めの際にはフィルターもコラージュも行いませんが、ワインは非常に透明感があります。 ITEM INFORMATION 調和が生む素晴らしいバランス テロワールの個性を引き出した クロード・デュガの村名ワイン CLAUDE DUGAT Gevrey Chambertin La Marie クロード デュガ ジュヴレ シャンベルタン ラ マリー ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・マリーは、世界中のワイン愛好家を虜にするブルゴーニュのトップドメーヌ「クロード・デュガ」が手掛ける赤ワイン。 ジュヴレ・シャンベルタンにある区画ラ・マリーの名が付けられた村名ワインで、栽培においてはテロワールの個性を引き出すため化学肥料を使用しないなどの有機栽培を実践しています。 醸造ではセメントタンクを用いて発酵後、14ヶ月の樽熟成を経て瓶詰めされます。 Tasting Note レッドチェリーやカシスの香りに、ダークチョコのニュアンス。 ふくよかな果実の旨みの中に繊細な酸が感じられ、程よい樽香と白コショウなどのスパイスの風味のある艶やかな余韻が続きます。 とてもバランス良くまとまったしなやかな仕上がりです。 商品仕様・スペック 生産者クロード デュガ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰粘土質土壌 醸 造セメントタンクで発酵後、14ヶ月間樽熟成 提供温度14-16℃

スペイン赤ワイン6本セット！【正規品・取り寄せ品】プロトス 9（ヌエヴェ）メセス 750ml 6本セット ボデガス プロトス/スペインワイン/カスティーリャ イ レオン/リベラ デル ドゥエロ/赤ワイン/ミディアムボディ/ビオロジック/ 750ml × 6 /ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 】

ボデガスプロトスは設立当初「ボデガス リベラ デル ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。 ビオロジック認証を受けた畑のブドウを手摘みで収穫。旧商品名エコロジコからリニューアル。9メセスは9ヶ月の意味で、その名の通りフレンチオーク樽9ヶ月で熟成しています。 ラズベリーやブラックチェリーなどの香り。スパイスや、樽熟成由来のカカオの豊かな風味があり、タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりのワインです。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 プロトス 9（ヌエヴェ） メセス PROTOS 9 MESES ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ 樽しっかり / 中口 ■生産者 ボデガス プロトスBODEGAS PROTOS ■産地 スペインカスティーリャ イ レオン・リベラ デル ドゥエロ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ユーロリーフ / ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】ボデガス プロトス BODEGAS PROTOS DO名称を譲渡した由緒ある生産者 ◆ワイナリーの歴史◆ 1927年、11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立。1929年のバルセロナ万博で金賞を取ったことで国際的にも名声を得ました。 設立当初は「ボデガス リベラ ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DO「リベラ デル ドゥエロ」に名称を譲り、「プロトス」（ギリシャ語でNO.1の意）となりました。以来「1番であること」に誇りを持ってワイン造りを行っています。 現在も街の観光名所であり、ワイン博物館でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡る広大な地下セラーを所有。 2008年にはポンピドゥーセンターなどの建築で知られるリチャード・ロジャース卿による新醸造所を建設。約15,000もの樽保管が可能になり、より品質向上を追及しています。 DOリベラ デル ドゥエロではテンプラニーリョ種主体の赤、約60km離れたDOルエダでは、ベルデホ種100%の白ワインを生産しています。 ◆栽培・醸造◆ 標高750m～900mに位置する畑は、南向きで石灰質を多く含む砂質土壌を持ちます。総栽培面積は700ha以上に及びますが、すべて小ロットに分けて厳格に管理しています。 収穫はすべて手摘み。樹齢の高いブドウ樹からのブドウは20kgの箱に入れてワイナリーに運ぶなど丁寧な対応をしています。 栽培区画全ての立地条件や、各ブドウ畑の品質を分析し、収穫されたブドウをレベル別に分類し、醸造ではそれぞれの区画に合った発酵タンクを使用しています。 ブドウ畑から瓶詰め完了後のワインまで追跡を可能にし、高品質のワイン造りに力を注いでいます。 輸入業者の資料より抜粋

スペイン赤ワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】プロトス 9（ヌエヴェ）メセス 750ml 3本セット ボデガス プロトス/スペインワイン/カスティーリャ イ レオン/リベラ デル ドゥエロ/赤ワイン/ミディアムボディ/ビオロジック/ 750ml × 3 /ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 】

ボデガスプロトスは設立当初「ボデガス リベラ デル ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。 ビオロジック認証を受けた畑のブドウを手摘みで収穫。旧商品名エコロジコからリニューアル。9メセスは9ヶ月の意味で、その名の通りフレンチオーク樽9ヶ月で熟成しています。 ラズベリーやブラックチェリーなどの香り。スパイスや、樽熟成由来のカカオの豊かな風味があり、タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりのワインです。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 プロトス 9（ヌエヴェ） メセス PROTOS 9 MESES ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ 樽しっかり / 中口 ■生産者 ボデガス プロトスBODEGAS PROTOS ■産地 スペインカスティーリャ イ レオン・リベラ デル ドゥエロ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ユーロリーフ / ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】ボデガス プロトス BODEGAS PROTOS DO名称を譲渡した由緒ある生産者 ◆ワイナリーの歴史◆ 1927年、11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立。1929年のバルセロナ万博で金賞を取ったことで国際的にも名声を得ました。 設立当初は「ボデガス リベラ ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DO「リベラ デル ドゥエロ」に名称を譲り、「プロトス」（ギリシャ語でNO.1の意）となりました。以来「1番であること」に誇りを持ってワイン造りを行っています。 現在も街の観光名所であり、ワイン博物館でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡る広大な地下セラーを所有。 2008年にはポンピドゥーセンターなどの建築で知られるリチャード・ロジャース卿による新醸造所を建設。約15,000もの樽保管が可能になり、より品質向上を追及しています。 DOリベラ デル ドゥエロではテンプラニーリョ種主体の赤、約60km離れたDOルエダでは、ベルデホ種100%の白ワインを生産しています。 ◆栽培・醸造◆ 標高750m～900mに位置する畑は、南向きで石灰質を多く含む砂質土壌を持ちます。総栽培面積は700ha以上に及びますが、すべて小ロットに分けて厳格に管理しています。 収穫はすべて手摘み。樹齢の高いブドウ樹からのブドウは20kgの箱に入れてワイナリーに運ぶなど丁寧な対応をしています。 栽培区画全ての立地条件や、各ブドウ畑の品質を分析し、収穫されたブドウをレベル別に分類し、醸造ではそれぞれの区画に合った発酵タンクを使用しています。 ブドウ畑から瓶詰め完了後のワインまで追跡を可能にし、高品質のワイン造りに力を注いでいます。 輸入業者の資料より抜粋

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ボデガスプロトスは設立当初「ボデガス リベラ デル ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。 ビオロジック認証を受けた畑のブドウを手摘みで収穫。旧商品名エコロジコからリニューアル。9メセスは9ヶ月の意味で、その名の通りフレンチオーク樽9ヶ月で熟成しています。 ラズベリーやブラックチェリーなどの香り。スパイスや、樽熟成由来のカカオの豊かな風味があり、タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりのワインです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします） ■ワイン名 プロトス 9（ヌエヴェ） メセス PROTOS 9 MESES ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ 樽しっかり / 中口 ■生産者 ボデガス プロトスBODEGAS PROTOS ■産地 スペインカスティーリャ イ レオン・リベラ デル ドゥエロ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ユーロリーフ / ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ボデガス プロトス ファインズ サントリー】ボデガス プロトス BODEGAS PROTOS DO名称を譲渡した由緒ある生産者 ◆ワイナリーの歴史◆ 1927年、11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立。1929年のバルセロナ万博で金賞を取ったことで国際的にも名声を得ました。 設立当初は「ボデガス リベラ ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DO「リベラ デル ドゥエロ」に名称を譲り、「プロトス」（ギリシャ語でNO.1の意）となりました。以来「1番であること」に誇りを持ってワイン造りを行っています。 現在も街の観光名所であり、ワイン博物館でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡る広大な地下セラーを所有。 2008年にはポンピドゥーセンターなどの建築で知られるリチャード・ロジャース卿による新醸造所を建設。約15,000もの樽保管が可能になり、より品質向上を追及しています。 DOリベラ デル ドゥエロではテンプラニーリョ種主体の赤、約60km離れたDOルエダでは、ベルデホ種100%の白ワインを生産しています。 ◆栽培・醸造◆ 標高750m～900mに位置する畑は、南向きで石灰質を多く含む砂質土壌を持ちます。総栽培面積は700ha以上に及びますが、すべて小ロットに分けて厳格に管理しています。 収穫はすべて手摘み。樹齢の高いブドウ樹からのブドウは20kgの箱に入れてワイナリーに運ぶなど丁寧な対応をしています。 栽培区画全ての立地条件や、各ブドウ畑の品質を分析し、収穫されたブドウをレベル別に分類し、醸造ではそれぞれの区画に合った発酵タンクを使用しています。 ブドウ畑から瓶詰め完了後のワインまで追跡を可能にし、高品質のワイン造りに力を注いでいます。 輸入業者の資料より抜粋

ヴォルパイアの最上級キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「イル プーロ カサノーヴァ」【送料無料】イル プーロ カサノーヴァ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ 2020 カステッロ ディ ヴォルパイア 赤ワイン イタリア 750ml キャンティ サンジョヴェーゼ トスカーナ エレガント

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Il Puro Casanova Chianti Classico Gran Selezione Castello di Volpaiaカステッロ ディ ヴォルパイア （詳細はこちら）イルプーロとはザ・ピュアの意味。標高480m、南向きのカサノーヴァ畑は樹齢60年以上のサンジョヴェーゼを含む25種のヴォルパイア独自のクローンが存在。有機栽培。別格な存在感を放つ特別なキアンティ クラッシコ。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキアンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズヴォルパイアの最上級キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「イル プーロ カサノーヴァ」独自のサンジョヴェーゼクローン100％で表現する極めて長く持続するエレガントな果実味イル プーロ カサノーヴァ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ カステッロ ディ ヴォルパイアIl Puro Casanova Chianti Classico Gran Selezione Castello di Volpaia商品情報樹齢60年以上のサンジョヴェーゼ100％で造る単一畑グラン セレツィオーネキャンティ クラシコで最も標高の高いラッダ イン キャンティの造り手ヴォルパイア。樹齢60年以上のサンジョヴェーゼが植えられ、25種のヴォルパイア・クローンが存在する0.5haの単一畑カサノーヴァで造られるキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「イル プーロ カサノーヴァ」です。ヴォルパイア独自のサンジョヴェーゼクローンで造るクリュ グラン セレツィオーネ2025年2月、3代目当主のニコロ氏にお話を聞きました。「イル プーロはカサノーヴァという区画で造るグラン セレツィオーネです。ヴォルパイア独自の25種類のクローンを使用しています。年によりますが、生産本数は約8000本です。現在、バリックやトノーで熟成させていますが、現在はバランスを重視してトノーへの移行を進めている最中です」2024年2月にグラン セレツィオーネ イル プーロ2020ヴィンテージを試飲しました。縁がオレンジ色がかったガーネット色。熟した果実や花、土や森のニュアンス、ドライフルーツ、ミネラル、ドライフラワーを感じる複雑な香り。フレッシュで、果実とスパイスが入り混じるエレガントな味わいです。全ての要素が綺麗にまとまっていて、優美な余韻が長く持続します。典型的なフレッシュチェリーやスミレが香るエレガントなアロマ。バニラやカカオのタッチもあります。ソフトでシルキーな口当たりに、果実味が広がり、極めて長い余韻が持続します。2020年ヴィンテージは『ワインアドヴォケイト』で94点を獲得しています！全所有畑で有機栽培を実施土地を取得した当時から化学肥料は一切使わず有機栽培を実施していましたが、2003年に認証を取得し、2007年取得のマレンマの畑も含むすべての畑で有機栽培を実施しています。ラッダ イン キャンティに存在するヴォルパイア・クローン1966年からの経験の中でサンジョゼヴェーゼの研究を重ね、樹齢60年を超えるラッダの単一畑カサノーヴァから25種のヴォルパイア・クローンを認定しました。研究を続け、現在数種類の将来持続可能なクローンを選別しています。生産者情報カステッロ ディ ヴォルパイア Castello di Volpaia1966年にスティアンティ家が取得し、復興したラッダ イン キャンティの造り手ラッダ イン キャンティの標高650mの山の上にあるワイナリー「ヴォルパイア」。ヴォルパイアとは、イタリア語でキツネの巣を意味します。12世紀から続く歴史あるワイナリーで、1966年にミラノで出版社を経営していたラファエロ スティアンティが狩猟のために土地を購入。土地に魅了された一家は荒廃した畑と村の復興に乗り出し、建物をワイナリーに改修するなど畑の回復に尽力しました。もともと優れた品質のワインを生んできたヴォルパイアの実力はすぐに認められ、ラファエロの娘ジョヴァンネッラと夫カルロが引き継ぎ、カルロはキャンティ クラシコ協会の会長も務めて地域の発展に貢献しました。現在は3世代目のニコロとフェデリカ兄妹がワイナリーを運営。2007年にはマレンマにカステルプリーレを取得しました。標高400-600m、広さ45haにわたる有機栽培の畑キャンティクラシコDOCGの中でも最も標高が高いラッダ イン キャンティに位置しています。土壌はマチーニョ デル キャンティが中心。砂質で水分がないが、根が深く張ることができます。南向きで風通しが良い山の斜面に畑があるため、病害が少ない健康なブドウが育ちます。優美な酸とメリハリのある味わいで、トスカーナらしいフードフレンドリーなワインを生み出しています。ブドウのみならず、オリーブ畑16haや森林が広がる豊かな生態系が保たれる土地。もともとは狩猟のために取得したため、動物を守るために当初から化学肥料は一切使わず有機栽培を実施。2003年認証を取得し、マレンマも含むすべての畑で有機栽培を実施しています。●カステッロ ディ ヴォルパイアの突撃インタビュー(2025年2月18日) 偉大なトスカーナの礎を築いた歴史的名門「カステッロ ディ ヴォルパイア」突撃インタビューはこちら＞＞

【ポイントアップ】【3倍】P3倍【6本～送料無料】チット 2023 カステッロ ディ ヴォルパイア 赤ワイン イタリア 750ml サンジョヴェーゼ トスカーナ フルーティ フレッシュ

Citto Volpaiaカステッロ ディ ヴォルパイア （詳細はこちら）キアンティ クラッシコとマレンマの有機栽培の若いブドウを使用したトスカーナブレンド。フルーティーな香りで凝縮してシルキーな口当たり。デイリーに楽しみたいフードフレンドリーなワイン。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズフルーティーで凝縮した味わいのフードフレンドリーな逸品！ヴォルパイアが若木のサンジョヴェーゼ＆カベルネソーヴィニヨンブレンドの赤ワイン「チット」チット カステッロ ディ ヴォルパイアCitto Volpaia商品情報キャンティ クラシコで最も標高の高いラッダ イン キャンティの造り手ヴォルパイア。本拠地ラッダとマレンマのブドウで造る赤ワイン「チット」です。品種構成は若いサンジョヴェーゼとカベルネソーヴィニヨンで、シルキーな口当たりとフルーティーで凝縮した味わいが特徴。デイリーに楽しみたいフードフレンドリーなワインです。軽やかでピュアな果実感のエントリー赤ワイン2025年2月、3代目当主のニコロ氏にお話を聞きました。「主に買いブドウのサンジョヴェーゼとカベルネをブレンドで造る赤ワインです。チットは子どもを意味しており、ヴォルパイアの子どもという意味を持ちます。ブドウの比率は年によって変わりますし、メルローが入るヴィンテージもあります。フレッシュで持続性のある、スパイシーな味わいが特徴です。ラベルに描かれている時計は、かつてヴォルパイア家が所有していた、ロレンツォ・デ・メディチが作成した宇宙時計です。天体の動きを把握できるよう設計されています」2024年2月にチット2023ヴィンテージを試飲しました。ルビー色。チェリーやバラを感じさせるピュアでチャーミングな香り。香り同様の果実感が広がる味わい。軽やかで飲みやすさがあります。全所有畑で有機栽培を実施土地を取得した当時から化学肥料は一切使わず有機栽培を実施していましたが、2003年に認証を取得し、2007年取得のマレンマの畑も含むすべての畑で有機栽培を実施しています。ラッダ イン キャンティに存在するヴォルパイア・クローン1966年からの経験の中でサンジョゼヴェーゼの研究を重ね、樹齢60年を超えるラッダの単一畑カサノーヴァから25種のヴォルパイア・クローンを認定しました。研究を続け、現在数種類の将来持続可能なクローンを選別しています。生産者情報カステッロ ディ ヴォルパイア Volpaia1966年にスティアンティ家が取得し、復興したラッダ イン キャンティの造り手ラッダ イン キャンティの標高650mの山の上にあるワイナリー「ヴォルパイア」。ヴォルパイアとは、イタリア語でキツネの巣を意味します。12世紀から続く歴史あるワイナリーで、1966年にミラノで出版社を経営していたラファエロ スティアンティが狩猟のために土地を購入。土地に魅了された一家は荒廃した畑と村の復興に乗り出し、建物をワイナリーに改修するなど畑の回復に尽力しました。もともと優れた品質のワインを生んできたヴォルパイアの実力はすぐに認められ、ラファエロの娘ジョヴァンネッラと夫カルロが引き継ぎ、カルロはキャンティ クラシコ協会の会長も務めて地域の発展に貢献しました。現在は3世代目のニコロとフェデリカ兄妹がワイナリーを運営。2007年にはマレンマにカステルプリーレを取得しました。標高400-600m、広さ45haにわたる有機栽培の畑キャンティクラシコDOCGの中でも最も標高が高いラッダ イン キャンティに位置しています。土壌はマチーニョ デル キャンティが中心。砂質で水分がないが、根が深く張ることができます。南向きで風通しが良い山の斜面に畑があるため、病害が少ない健康なブドウが育ちます。優美な酸とメリハリのある味わいで、トスカーナらしいフードフレンドリーなワインを生み出しています。ブドウのみならず、オリーブ畑16haや森林が広がる豊かな生態系が保たれる土地。もともとは狩猟のために取得したため、動物を守るために当初から化学肥料は一切使わず有機栽培を実施。2003年認証を取得し、マレンマも含むすべての畑で有機栽培を実施しています。●カステッロ ディ ヴォルパイアの突撃インタビュー(2025年2月18日) 偉大なトスカーナの礎を築いた歴史的名門「カステッロ ディ ヴォルパイア」突撃インタビューはこちら＞＞

力強い果実味とタンニンがあふれる凝縮した味わい！ヴォルパイアがマレンマの3品種で造るロッソ リゼルヴァ【6本～送料無料】カステルプリーレ ロッソ リゼルヴァ 2019 カステッロ ディ ヴォルパイア 赤ワイン イタリア 750ml サンジョヴェーゼ トスカーナ 果実味

Castelprile Rosso Riserva Castello di Volpaiaカステッロ ディ ヴォルパイア （詳細はこちら）カステルプリーレでは完全有機栽培を実施。フレンチオーク樽で18ヶ月熟成し、詰めた黒系果実、甘いスパイスやバルサミコのヒント。ジューシーでパワフルな果実味、凝縮したタンニンと長い余韻があります。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロイタリア・トスカーナマレンマ トスカーナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ力強い果実味とタンニンがあふれる凝縮した味わい！ヴォルパイアがマレンマの3品種で造るロッソ リゼルヴァカステルプリーレ ロッソ リゼルヴァ カステッロ ディ ヴォルパイアCastelprile Rosso Riserva Castello di Volpaia商品情報マレンマで造る上級ラインのロッソ リゼルヴァラッダ イン キャンティで12世紀からの歴史を持つワイナリー「ヴォルパイア」。カベルネソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、メルローをフレンチオーク18ヶ月熟成で造る赤ワインです。煮詰めたブラックベリーやブラックチェリーなどの果実、甘いスパイスやバルサミコのヒント。ジューシーでパワフルな果実味、凝縮したタンニンと長い余韻を堪能いただける逸品です。2019年ヴィンテージは『ワインアドヴォケイト』で93点を獲得しています！柔らかなタンニンと樽のニュアンスが溶け合うカベルネ主体のロッソ リゼルヴァ2025年2月、3代目当主のニコロ氏にお話を聞きました。「カベルネ ソーヴィニヨン主体に、サンジョヴェーゼとメルローをブレンドして造るロッソ リゼルヴァです。ヴィンテージによって比率は異なります。甘いスパイスや煮詰めた果実の風味を感じさせます」2024年2月にロッソ リゼルヴァ2019ヴィンテージを試飲しました。深みのあるルビー色。黒い果実、スパイス、土のニュアンスが混じる香り。香り同様の味わいがあり、徐々にタンニンと樽のニュアンスが現れて、心地よい後味を感じさせます。全所有畑で有機栽培を実施土地を取得した当時から化学肥料は一切使わず有機栽培を実施していましたが、2003年に認証を取得し、2007年取得のマレンマの畑も含むすべての畑で有機栽培を実施しています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』93点（2019ヴィンテージ）カベルネ・ソーヴィニヨン40％、サンジョヴェーゼ40％、メルロ20％のオーガニック認証ブレンドで造られるカステルプリーレ・デッラ・ヴォルパイア2019マレンマ・トスカーナ・ロッソ・リゼルヴァは、18ヶ月のバリック熟成のおかげで、プレスしたブラックベリーやスパイスなどのダークフルーツがたっぷりと感じられるミディアムからフルボディの赤ワインだ。後口にはシナモンと黒胡椒が散らされる。生産量は10,000本。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2019)生産者情報カステッロ ディ ヴォルパイア Castello di Volpaia1966年にスティアンティ家が取得し、復興したラッダ イン キャンティの造り手ラッダ イン キャンティの標高650mの山の上にあるワイナリー「ヴォルパイア」。ヴォルパイアとは、イタリア語でキツネの巣を意味します。12世紀から続く歴史あるワイナリーで、1966年にミラノで出版社を経営していたラファエロ スティアンティが狩猟のために土地を購入。土地に魅了された一家は荒廃した畑と村の復興に乗り出し、建物をワイナリーに改修するなど畑の回復に尽力しました。もともと優れた品質のワインを生んできたヴォルパイアの実力はすぐに認められ、ラファエロの娘ジョヴァンネッラと夫カルロが引き継ぎ、カルロはキャンティ クラシコ協会の会長も務めて地域の発展に貢献しました。現在は3世代目のニコロとフェデリカ兄妹がワイナリーを運営。2007年にはマレンマにカステルプリーレを取得しました。標高400-600m、広さ45haにわたる有機栽培の畑キャンティクラシコDOCGの中でも最も標高が高いラッダ イン キャンティに位置しています。土壌はマチーニョ デル キャンティが中心。砂質で水分がないが、根が深く張ることができます。南向きで風通しが良い山の斜面に畑があるため、病害が少ない健康なブドウが育ちます。優美な酸とメリハリのある味わいで、トスカーナらしいフードフレンドリーなワインを生み出しています。ブドウのみならず、オリーブ畑16haや森林が広がる豊かな生態系が保たれる土地。もともとは狩猟のために取得したため、動物を守るために当初から化学肥料は一切使わず有機栽培を実施。2003年認証を取得し、マレンマも含むすべての畑で有機栽培を実施しています。●カステッロ ディ ヴォルパイアの突撃インタビュー(2025年2月18日) 偉大なトスカーナの礎を築いた歴史的名門「カステッロ ディ ヴォルパイア」突撃インタビューはこちら＞＞

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ロッソ ディ モンタルチーノ 2022 レ ラニャイエ DOCロッソ ディ モンタルチーノ スラヴォニア産オーク樽にて24ヶ月熟成 正規品Rosso di Montalcino 2022 Le Ragnaie

タイプ赤・辛口 フルボディ テイストフルボディ 生産年2022 生産者レ・ラニャイエ 生産地イタリア/トスカーナ/ DOCロッソ・ディ・モンタルチーノ 品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ種100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロッソ・ディ・モンタルチーノ[2022]年・レ・ラニャイエ・DOCロッソ・ディ・モンタルチーノ・スラヴォニア産オーク樽にて24ヶ月熟成・正規品 Rosso di Montalcino 2022 Le Ragnaie DOC Rosso di Montalcino イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・サンジョヴェーゼ100%高級辛口赤ワイン！圧倒的なコストパフォーマンスで定評！のモンタルチーノで造られるブルネッロ種(サンジョヴェーゼ・グロッソ種)100％のブルネッロ・ディ・モンタルチーノの弟版？の大人気DOCワイン！ロッソ・ディ・モンタルチーノ！「モンタルチーノでブルネッロ種から産する若いワイン用に認められたDOC」究極ロッソ・ディモンタルチーノ！まさにブルネッロの弟分というべき逸品！造り手は、29歳の若さでワイン造りを始めたリッカルド・カンピノーティ氏が、2002年から手掛けるワイナリー！ブルネッロでは珍しく、モンタルチーノの複数エリアに所有する各畑のテロワールを表現した単一畑キュヴェを手掛けています！ワインアドヴォケイトにて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイナリーとして、ワイン＆スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、今注目を集めている新進気鋭の生産者レ・ラニャイエ！エステートが所有する畑には1968年に植樹された古樹も含まれており、その後もポッジョ・ディ・ソットの近くに位置する単一畑など、数々の優れた畑を購入！各畑の個性を綺麗に映し出したブルネッロを造り出しており、歴史の浅いワイナリーながら、既に彼らのワインは世界的に高く評価されています！レ・ラニャイエは標高・土壌の異なる主に4つのエリアに畑を所有(レ・ラニャイエ、カステルヌオーヴォ・デッラバーテ、モントゾーリ、ペトローゾ)！モンタルチーノではまれであったシングル・ヴィンヤードというコンセプトを導入し、新しい時代のモンタルチーノを担う若手の生産者として、評論家から高評価！ずばりレ・ラニャイエの究極ロッソ・ディ・モンタルチーノ！モンタルチーノ南部に位置する、カステルヌオーヴォ・デッラパーテの急斜面にある畑の厳選サンジョヴェーゼ種100％を26hl、50hlのスラヴォニアンオークにて24ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！フレッシュなチェリーやブラックベリーの果実香にシナモンやコショウ、クルミ、ハーブ、フリントなどのアロマがグラスを回すたびに広がります！軽やかな口当たりで、生き生きとした果実味としなやかなタンニンが印象的！爽やかな酸がバランス良く溶け込んだ、優美なスタイル！今すぐに開けても愉しめますが、熟成による変化にも期待できる1本です！今、話題のレ・ラニャイエのブルネッロの弟分というべき逸品！コスパ抜群のロッソ・ディ・モンタルチーノが正規品で限定で少量入荷！ 彼らは、有機農業にこだわってブドウ栽培を行っています。肥料は使っておらず、その代わりにマメ科植物やクローバー、ハーブなどのカバークロップを採用。このカバークロップは土地の再生に役立ち、土壌の有機物質を豊かにします。また、多様な植物が植えられていることで、土壌の保水力も維持。多くの種類の動物や昆虫にとって重要な生息地を造り出します。こうすることで生態系を維持し、ブドウも健康的に成長することができるのです。 ブドウは主に手作業で収穫された後、ワインセラーに運ばれます。ワインに使用するブドウは全て最高品質のものだけを厳選。コンクリートタンクで野生酵母を用いて発酵し、赤ワインはスラヴォニア産オークにて熟成します。 こうして造られるワインは、一貫してエレガントでピュアな果実味が特徴。またブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、同じ醸造方法で造ることで、テロワールの個性が反映されたワインに仕上がります。 ■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ種100％ 「モンタルチーノでブルネッロ種から産する若いワイン用に認められたDOC」究極ロッソ・ディモンタルチーノ！まさにブルネッロの弟分というべき逸品！ 造り手はワインアドヴォケイトにて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイナリーとして、ワイン＆スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、今注目を集めている新進気鋭の生産者レ・ラニャイエ！ フレッシュなチェリーやブラックベリーの果実香にシナモンやコショウ、クルミ、ハーブ、フリントなどのアロマがグラスを回すたびに広がります！軽やかな口当たりで、生き生きとした果実味としなやかなタンニンが印象的！爽やかな酸がバランス良く溶け込んだ、優美なスタイル！今すぐに開けても愉しめますが、熟成による変化にも期待できる1本です！ 今、話題のレ・ラニャイエのブルネッロの弟分というべき逸品！コスパ抜群のロッソ・ディ・モンタルチーノが正規品で限定で少量入荷！

ロッソ ディ モンタルチーノ 2022 レ ラニャイエ DOCロッソ ディ モンタルチーノ スラヴォニア産オーク樽にて24ヶ月熟成 正規品

■商品名ロッソ・ディ・モンタルチーノ[2022]年・レ・ラニャイエ・DOCロッソ・ディ・モンタルチーノ・スラヴォニア産オーク樽にて24ヶ月熟成・正規品 ■英名Rosso di Montalcino 2022 Le Ragnaie DOC Rosso di Montalcino ■商品説明イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・サンジョヴェーゼ100%高級辛口赤ワイン！圧倒的なコストパフォーマンスで定評！のモンタルチーノで造られるブルネッロ種(サンジョヴェーゼ・グロッソ種)100％のブルネッロ・ディ・モンタルチーノの弟版？の大人気DOCワイン！ロッソ・ディ・モンタルチーノ！「モンタルチーノでブルネッロ種から産する若いワイン用に認められたDOC」究極ロッソ・ディモンタルチーノ！まさにブルネッロの弟分というべき逸品！ 造り手は、29歳の若さでワイン造りを始めたリッカルド・カンピノーティ氏が、2002年から手掛けるワイナリー！ブルネッロでは珍しく、モンタルチーノの複数エリアに所有する各畑のテロワールを表現した単一畑キュヴェを手掛けています！ ワインアドヴォケイトにて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイナリーとして、ワイン＆スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、今注目を集めている新進気鋭の生産者レ・ラニャイエ！エステートが所有する畑には1968年に植樹された古樹も含まれており、その後もポッジョ・ディ・ソットの近くに位置する単一畑など、数々の優れた畑を購入！各畑の個性を綺麗に映し出したブルネッロを造り出しており、歴史の浅いワイナリーながら、既に彼らのワインは世界的に高く評価されています！ レ・ラニャイエは標高・土壌の異なる主に4つのエリアに畑を所有(レ・ラニャイエ、カステルヌオーヴォ・デッラバーテ、モントゾーリ、ペトローゾ)！モンタルチーノではまれであったシングル・ヴィンヤードというコンセプトを導入し、新しい時代のモンタルチーノを担う若手の生産者として、評論家から高評価！ ずばりレ・ラニャイエの究極ロッソ・ディ・モンタルチーノ！モンタルチーノ南部に位置する、カステルヌオーヴォ・デッラパーテの急斜面にある畑の厳選サンジョヴェーゼ種100％を26hl、50hlのスラヴォニアンオークにて24ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！ フレッシュなチェリーやブラックベリーの果実香にシナモンやコショウ、クルミ、ハーブ、フリントなどのアロマがグラスを回すたびに広がります！軽やかな口当たりで、生き生きとした果実味としなやかなタンニンが印象的！爽やかな酸がバランス良く溶け込んだ、優美なスタイル！今すぐに開けても愉しめますが、熟成による変化にも期待できる1本です！ 今、話題のレ・ラニャイエのブルネッロの弟分というべき逸品！コスパ抜群のロッソ・ディ・モンタルチーノが正規品で限定で少量入荷！ ■生産年2022 ■生産者レ・ラニャイエ ■生産地イタリア/トスカーナ/ DOCロッソ・ディ・モンタルチーノ ■タイプ赤・辛口 フルボディ ■テイストフルボディ ■ブドウの品種サンジョヴェーゼ種100％ ■内容量750ml ■商品番号0219002013837彼らは、有機農業にこだわってブドウ栽培を行っています。肥料は使っておらず、その代わりにマメ科植物やクローバー、ハーブなどのカバークロップを採用。このカバークロップは土地の再生に役立ち、土壌の有機物質を豊かにします。また、多様な植物が植えられていることで、土壌の保水力も維持。多くの種類の動物や昆虫にとって重要な生息地を造り出します。こうすることで生態系を維持し、ブドウも健康的に成長することができるのです。 ブドウは主に手作業で収穫された後、ワインセラーに運ばれます。ワインに使用するブドウは全て最高品質のものだけを厳選。コンクリートタンクで野生酵母を用いて発酵し、赤ワインはスラヴォニア産オークにて熟成します。 こうして造られるワインは、一貫してエレガントでピュアな果実味が特徴。またブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、同じ醸造方法で造ることで、テロワールの個性が反映されたワインに仕上がります。 ロッソ・ディ・モンタルチーノ[2022]年・レ・ラニャイエ・DOCロッソ・ディ・モンタルチーノ・スラヴォニア産オーク樽にて24ヶ月熟成・正規品 Rosso di Montalcino 2022 Le Ragnaie DOC Rosso di Montalcino 生産年2022 生産者レ・ラニャイエ 生産地イタリア/トスカーナ/ DOCロッソ・ディ・モンタルチーノ タイプ赤・辛口 フルボディ テイストフルボディ ブドウ品種サンジョヴェーゼ種100％ 内容量750ml イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・サンジョヴェーゼ100%高級辛口赤ワイン！圧倒的なコストパフォーマンスで定評！のモンタルチーノで造られるブルネッロ種(サンジョヴェーゼ・グロッソ種)100％のブルネッロ・ディ・モンタルチーノの弟版？の大人気DOCワイン！ロッソ・ディ・モンタルチーノ！「モンタルチーノでブルネッロ種から産する若いワイン用に認められたDOC」究極ロッソ・ディモンタルチーノ！まさにブルネッロの弟分というべき逸品！ 造り手は、29歳の若さでワイン造りを始めたリッカルド・カンピノーティ氏が、2002年から手掛けるワイナリー！ブルネッロでは珍しく、モンタルチーノの複数エリアに所有する各畑のテロワールを表現した単一畑キュヴェを手掛けています！ ワインアドヴォケイトにて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイナリーとして、ワイン＆スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、今注目を集めている新進気鋭の生産者レ・ラニャイエ！エステートが所有する畑には1968年に植樹された古樹も含まれており、その後もポッジョ・ディ・ソットの近くに位置する単一畑など、数々の優れた畑を購入！各畑の個性を綺麗に映し出したブルネッロを造り出しており、歴史の浅いワイナリーながら、既に彼らのワインは世界的に高く評価されています！ レ・ラニャイエは標高・土壌の異なる主に4つのエリアに畑を所有(レ・ラニャイエ、カステルヌオーヴォ・デッラバーテ、モントゾーリ、ペトローゾ)！モンタルチーノではまれであったシングル・ヴィンヤードというコンセプトを導入し、新しい時代のモンタルチーノを担う若手の生産者として、評論家から高評価！ ずばりレ・ラニャイエの究極ロッソ・ディ・モンタルチーノ！モンタルチーノ南部に位置する、カステルヌオーヴォ・デッラパーテの急斜面にある畑の厳選サンジョヴェーゼ種100％を26hl、50hlのスラヴォニアンオークにて24ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！ フレッシュなチェリーやブラックベリーの果実香にシナモンやコショウ、クルミ、ハーブ、フリントなどのアロマがグラスを回すたびに広がります！軽やかな口当たりで、生き生きとした果実味としなやかなタンニンが印象的！爽やかな酸がバランス良く溶け込んだ、優美なスタイル！今すぐに開けても愉しめますが、熟成による変化にも期待できる1本です！ 今、話題のレ・ラニャイエのブルネッロの弟分というべき逸品！コスパ抜群のロッソ・ディ・モンタルチーノが正規品で限定で少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ドメーヌ エグリ ウーリエ（エグリ・ウーリエ） シャンパーニュ ブリュット グラン クリュ 23デゴルジュ 正規 750ml RMシャンパン シャンパン フランス

シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるモンターニュ・ド・ランス地区において、シャンパーニュ357村に僅か17しかない特級村の筆頭格、アンボネイ村のトップ・レコルタン・マニピュランであるエグリ・ウーリエ。 1930年創業という長い歴史を持ち、4代目当主フランシス・エグリ氏が就任して以降、世界的に著名なワイン・ジャーナリスト、ミッシェル・ベターヌやロバート・パーカーなどが次々と訪れるようになりました。 特に、“ピノ・ノワールの貴公子”と称されるほど、彼の造る「ブラン・ド・ノワール」は群を抜いて秀逸。 パーカー氏も「私がプライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけ」と言わせしめるほど。 世界中のワイン愛好家の間で、その名が知られるようになり、フランスで最も権威ある評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2008年版」にて、レコルタン・マニピュラン生産者として初の3ツ星の栄誉を獲得し、以来10年以上連続して3ツ星シャンパーニュとして輝き続けています。 レコルタンとして初の“PP100点満点”を獲得した 「ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ2008」。 セロスよりも先にレコルタン初の3ツ星に昇格。 5,200社中9社のみの3ツ星であり続ける造り手。 フランスで最も権威のあるワイン評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」で長年、3ツ星を獲得し続けるエグリ・ウーリエ。 3ツ星を獲得しているのは、シャンパーニュ全約5,200社中、僅か9社のみ。 レコルタン・マニピュラン全約4,800社の中では、初めての3ツ星昇格生産者でもあり、その後12年連続3ツ星に輝き続けています。（シャンパーニュのカリスマ的存在、ジャック・セロスは、翌年の2009年にRMとして2番目に昇格。） ジャック・セロス、クリュッグ、サロン、ジャクソン等と並び、シャンパーニュの頂点に君臨しています。 また、シャンパーニュにおいてグレート・ヴィンテージとなった2008年。エグリ・ウーリエの「ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ2008」は、ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイト誌において、レコルタン・マニピュランとしては、史上初となる100点満点を獲得した唯一の造り手です。 優れたテロワールとよく熟した最上のブドウ。 更に、ブルゴーニュの偉大な白ワインと変わらぬ 最上のワイン造りが生む頂点を極めたシャンパーニュ。 1990年に4代目エグリ氏が就任して以降、除虫剤は一切使用せず、有機肥料を用いるリュット・レゾネ(減農薬法）を採用し、10～12t/ha(通常の約60％)の低収量、平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのよく熟した最上のブドウから造られています。 こうして出来たシャンパーニュは、僅か1.0～4.5g/Lのドザージュ(補糖)と極めて少なく、ブドウ本来の味わいとテロワールの個性が反映されたものとなります。 また、彼が目指すのは、「シャンパーニュ造り」の前に、「最上のワイン造り」。 ブルゴーニュの“樽の魔術師”と称されるドミニク・ローラン氏から手ほどきを受けた樽使いで、ブルゴーニュの偉大な白ワイン同様、シュール・リーで約12ヶ月間、ワインとして長く熟成させた後、瓶詰、ベーシックなキュヴェで最低4年以上、プレステージ・キュヴェでは、6～9年以上寝かせてからリリースされています。（一般的な大手メゾンは、ワインとしての熟成期間は半分の約6ヶ月、瓶詰後はすぐにリリースされています。） 更に、ベーシックなキュヴェでも、50％以上ブレンドされているリザーヴワインの比率が高く、シャンパーニュに複雑さと厚みを与えています。 偉大なブルゴーニュの白ワイン同様、グラスの中で香りや味わいの変化を見せてゆくシャンパーニュは、大振りの白ワイングラスで、前菜からメインまで合わせてゆっくりと楽しめます。 「シャンボール・ミュジニー1級レ・ザムルーズ」を 彷彿とさせるアンボネイ村最上の赤ワイン造り 3ツ星シャンパーニュ、ジャクソンの当主シケ氏も「死ぬまでに必ず飲んでおくべき1本」と大絶賛する、エグリ・ウーリエがピノ・ノワール100％で造る「コトー・シャンプノワ」。 1995年、世界的に著名な樽職人であり、オートクチュールのようにワインを造るドミニク・ローラン氏との出会いで、「最高峰のピノ・ノワール」、「偉大な赤ワイン」を生み出してきたアンボネイ村の歴史に立ち返り、ブルゴーニュのグラン・クリュにも匹敵するほどの最上の赤ワインをも生み出すようになりました。 濃厚でありながら、繊細、滑らかなタンニンと、チョーク土壌由来の美しい酸を伴う、「コトー・シャンプノワ・アンボネイ・ルージュ・キュヴェ・デ・グラン・コテ」は、例えるならば、ブルゴーニュのトップ生産者の「シャンボール・ミュジニー1級レ・ザムルーズ」、「ミュジニー」。 シャンパーニュにおいて、“ピノ・ノワールの貴公子”と称されるほど、トップ生産者の中でも、特にピノ・ノワールから造られるワイン、シャンパーニュは類稀なる極上の味わい。 世界中の愛好家、グラン・メゾン、インポーターが挙って買い求めるほど、高く評価されています。 ITEM INFORMATION ミネラリティと酸が豊かに広がる 美しい酸と厚みのある力強い酒質 バランスに優れたシャンパーニュ DOMAINE EGLY OURIET CHAMPAGNE BRUT TRADITION GRAND CRU '23 Degorgement ドメーヌ エグリ ウーリエ シャンパーニュ ブリュット グラン クリュ 23デゴルジュ 無農薬に近い栽培と最新の醸造設備を得て進化を遂げる極上のスタンダード・キュヴェ。 アンボネイの南向きの緩やかな斜面に植樹された、樹齢50年超のピノ・ノワールを中心に、東向き斜面のシャルドネをブレンド。23デゴルジュマンは、2018年のブドウを60％、2017年を20％、2016年を20％。ドザージュ1.0g/L。 Tasting Note 焼きリンゴやラズベリーのアロマに、ブリオッシュ、アーモンド、蜂蜜などの多彩なヒント。 テクスチャーはクリーミーで、チェリーや白桃のフルーツフレーバーに、チョーキーなミネラリティとシャープな酸が一体となって豊かに広がります。 美しい酸と厚みのある力強い酒質で、バランスに優れたシャンパーニュ。 商品仕様・スペック 生産者エグリ・ウーリエ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml 醸 造全体の50％を12ケ月間樽発酵・樽熟成、52ヶ月の瓶内熟成 提供温度6-8℃

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 レ ラニャイエ ワインアドヴォケイト誌驚異の95点＆ワインスペクテーター誌95点＆ヴィノス誌93点Brunello di Montalcino 2019 Le Ragnaie DOCG Brunello

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者レ・ラニャイエ 生産地イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2019]年・レ・ラニャイエ・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ワインアドヴォケイト誌驚異の95点＆ワインスペクテーター誌95点＆ヴィノス誌93点 Brunello di Montalcino 2019 Le Ragnaie DOCG Brunello di Montalcino 入手困難！イタリア トスカーナ最高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級ブルネッロ愛好家垂涎！高級トスカーナ高級赤ワインファン垂涎！プロ絶賛のブルネッロの新星！バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。4年の熟成が義務付けられている。品質は常に向上している。」★★★-★★★★4つ星と絶賛する究極フルボディ辛口赤ワイン！ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG！造り手は、29歳の若さでワイン造りを始めたリッカルド・カンピノーティ氏が、2002年から手掛けるワイナリー！ブルネッロでは珍しく、モンタルチーノの複数エリアに所有する各畑のテロワールを表現した単一畑キュヴェを手掛けています！ワインアドヴォケイトにて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイナリーとして、ワイン＆スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、今注目を集めている新進気鋭の生産者レ・ラニャイエ！エステートが所有する畑には1968年に植樹された古樹も含まれており、その後もポッジョ・ディ・ソットの近くに位置する単一畑など、数々の優れた畑を購入！各畑の個性を綺麗に映し出したブルネッロを造り出しており、歴史の浅いワイナリーながら、既に彼らのワインは世界的に高く評価されています！レ・ラニャイエは標高・土壌の異なる主に4つのエリアに畑を所有(レ・ラニャイエ、カステルヌオーヴォ・デッラバーテ、モントゾーリ、ペトローゾ)！モンタルチーノではまれであったシングル・ヴィンヤードというコンセプトを導入し、新しい時代のモンタルチーノを担う若手の生産者として、評論家から高評価！ずばりレ・ラニャイエが誇るフラッグシップ・キュヴェ！この「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2019]年」は、モンタルチーノ地区のラニャイエ、ペトローゾ、ラ・カーヴァ、カステルヌオーヴォ・デッラパーテのロレートなどの様々な標高に位置する畑の厳選サンジョヴェーゼ100％使用！収穫したブドウは天然酵母を用いて、セメントタンクにて60日間発酵を実施！その後25hl、32hl、37hlのスラヴォニアンオーク樽にて36ヵ月間熟成を行いリリース！この[2019]年でワインアドヴォケイト誌驚異の95点でコメントは「2019年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、青い花、レッドカラント、クランベリー、鉢土の繊細なアロマを示す。クラシックなサンジョヴェーゼの基本的な要素をすべて備えている。海抜200mから600m、つまりこのアペラシオンの天井に位置する畑のブドウを使用している。ベーキング・スパイスが絹のような、ほとんど光沢のあるタンニンとともに口に広がる。口当たりは非常に繊細。ブルゴーニュらしいブルネッロで、38,500本が生産された。」と激賞！ワインスペクテーター誌95点でコメントは「この赤はチェリーとイチゴの果実味の核を持ち、葉のような下草とローズマリーのアクセントがある。筋張ったタンニンが中盤を支配し、余韻のミネラルがかった後味で果実味と競い合うが、全体的にエレガントでバランスが取れている。」！ヴィノス誌93点で「2019年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノはグラスの中でゆっくりと開き、埃っぽくフローラルで、濃い赤系果実とエキゾチックなスパイスの深みがある。シルクのように滑らかで、ミディアムボディのテクスチャーと生き生きとした酸が、酸味のあるワイルドベリーの果実味とミネラルのトーンを後押しし、バラ色の内面的な花の香りが口中を駆け巡る。見事な余韻の長さと凝縮感で先細りしていく。カリカリとしたタンニンがその勢いを減速させることなく経験を縁取る。2019年はヴィンテージとメゾンのスタイルがゴージャスに融合している。お見逃しなく。」と激賞！野イチゴやチェリーの果実香に、ドライハーブやスミレ、エキゾチックなスパイスのニュアンスが重なり合い、グラスから溢れ出します！口に含むと、ピュアな果実味を骨格のあるタンニンが支え、生き生きとした酸が果実味の瑞々しさを引き立てる味わい！芳醇なアロマが余韻にかけて長く続き、しなやかで柔らかな口当たりが心地よい、非常に繊細かつ優美な仕上がりの逸品！今、話題のレ・ラニャイエの看板ブルネッロが正規品で限定で少量入荷！ 彼らは、有機農業にこだわってブドウ栽培を行っています。肥料は使っておらず、その代わりにマメ科植物やクローバー、ハーブなどのカバークロップを採用。このカバークロップは土地の再生に役立ち、土壌の有機物質を豊かにします。また、多様な植物が植えられていることで、土壌の保水力も維持。多くの種類の動物や昆虫にとって重要な生息地を造り出します。こうすることで生態系を維持し、ブドウも健康的に成長することができるのです。 ブドウは主に手作業で収穫された後、ワインセラーに運ばれます。ワインに使用するブドウは全て最高品質のものだけを厳選。コンクリートタンクで野生酵母を用いて発酵し、赤ワインはスラヴォニア産オークにて熟成します。 こうして造られるワインは、一貫してエレガントでピュアな果実味が特徴。またブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、同じ醸造方法で造ることで、テロワールの個性が反映されたワインに仕上がります。 ■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100％ ■発酵・熟成：天然酵母を用いて、セメントタンクにて60日間発酵。その後25hl、32hl、37hlのスラヴォニアンオーク樽にて36ヵ月間熟成 2019年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、青い花、レッドカラント、クランベリー、鉢土の繊細なアロマを示す。クラシックなサンジョヴェーゼの基本的な要素をすべて備えている。海抜200mから600m、つまりこのアペラシオンの天井に位置する畑のブドウを使用している。ベーキング・スパイスが絹のような、ほとんど光沢のあるタンニンとともに口に広がる。口当たりは非常に繊細。 グラスの中でゆっくりと開き、埃っぽくフローラルで、濃い赤系果実とエキゾチックなスパイスの深みがある。シルクのように滑らかで、ミディアムボディのテクスチャーと生き生きとした酸が、酸味のあるワイルドベリーの果実味とミネラルのトーンを後押しし、バラ色の内面的な花の香りが口中を駆け巡る。見事な余韻の長さと凝縮感で先細りしていく。カリカリとしたタンニンがその勢いを減速させることなく経験を縁取る。 野イチゴやチェリーの果実香に、ドライハーブやスミレ、エキゾチックなスパイスのニュアンスが重なり合い、グラスから溢れ出します！口に含むと、ピュアな果実味を骨格のあるタンニンが支え、生き生きとした酸が果実味の瑞々しさを引き立てる味わい！芳醇なアロマが余韻にかけて長く続き、しなやかで柔らかな口当たりが心地よい、非常に繊細かつ優美な仕上がりの逸品！