気まぐれ屋

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・ブリュノ・クレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック [2021]750ml

ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリーが手掛ける、特級に匹敵するとされる1級畑で作られるブドウを使用した赤ワイン！ ブリュノ・クレール氏の祖父ジョセフ・クレール氏がマルサネに立ち上げた、ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリー。現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模を持つ。28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、手薄になるものだが、どのアペラシオンも完璧に仕上げられている。本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。 アペラシオンの上下を問わずどの銘柄もハズレがなく安心して愉しめると同時に、その風味と味わいにはハッとさせてくれる驚きも秘められているワインを生む、ブリュノ・クレール。ブルゴーニュのマイナーなテロワールのポテンシャルの高さを実感したい向きにはぜひともお勧めしたいドメーヌです。 「ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック」は、特級に匹敵するとされる1級畑で、力強く、堅牢で、長期熟成タイプのワインを生む。ブラックベリー、ダークチェリー、甘草のアロマが大きく広がり、キメ細かなタンニンは豊かな果実味の中に溶け込んでいる。余韻はすこぶる長い。 ブドウ栽培はリュット・レゾネ。手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗（0～10%）。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16～22ヶ月。新樽率は20～50%でグラン・クリュであっても100%ということはない。 DOMAINE BRUNO GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CLOS SAINT JACQUES ドメーヌ・ブリュノ・クレール ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャック 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ VINOUS：(93-95)ポイント (93-95)pts Drinking Window 2026 - 2045 From: Servants of the Seasons: Burgundy 2021 (Jan 2023) The 2021 Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru has a tight-fisted and recalcitrant bouquet, quite tertiary, white pepper notes emanate from the 40% whole bunches. The palate is medium-bodied with chiselled tannins, fresh and tensile with wild strawberry, marmalade and crushed stone notes on the finish. Bon vin. - By Neal Martin on November 2022 ワインアドヴォケイト：(92-94)ポイント (92-94)pts Drinking Window 2026 - 2038 From: Servants of the Seasons: Burgundy 2021 (Jan 2023) Pure and complete, the 2021 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques exhibits aromas of sweet red berries, potpourri, blood orange, spices and vine smoke, followed by a medium to full-bodied, seamless and fleshy palate, its deep core of fruit framed by sweet, velvety tannins. This shows terrific potential.Bruno Clair / ブリュノ・クレール 今日、20haを超える大ドメーヌに発展し、伝統のマルサネ・ロゼは今も健在。 ブリュノ・クレールは苦労人である。マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来なかった。祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからである。 79年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。このアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジーはクロ・ド・タールの上にある標高300m以上の高地にあり、荒れ地となっていたのをブリュノが整備し、ブドウを植え付けたものだ。 85年、クレール・ダユのうち伯母が所有していた半分の土地はボーヌのネゴシアンに売られ、両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。90年代に入ってさらに畑を増やし、現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模にまで発展している。 現在、当主のブリュノ、セラーマスターのフィリップ・ブランがドメーヌの舵とりをしているが、そこにブリュノの二人の息子エデュアールとアルチュール、長女のマルゴが参画。エデュアールは8年前から主に畑を担当、3年前から醸造に関わり、アルチュールは2年前からセラーと試飲を担当している。 畑では化学薬品は使用せず、オーガニック肥料（堆肥）を使用。 パーセル全体でビオロジック栽培を採用。手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗（0～10%）していたが、ヴィンテージによって異なるものの、長男エデュアールが加わってから、ここ数年のヴィンテージでは徐々に全房を使用した醸造を行っている（約30％）。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16～22ヶ月。新樽率は20～50％でグラン・クリュであっても100%ということはない。 ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなく、ブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエ（ハムとパセリのゼリー寄せ）とじつに相性がよい。また、昨今人気が急上昇しているマルサネの赤ワインでは、将来1級に認可される可能性のあるロンジュロワがとくに素晴らしくお値打ち。このクリマの一部には樹齢70年を超える樹が植えられている。 ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンにも数々のクリマを所有する。特級のクロ・ド・ベーズに加え、一級はクロ・デュ・フォントニ（モノポール）、プティット・シャペル、カズティエ、そしてクロ・サン・ジャックだ。ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強く豊かな風味が特徴。若いうちからも楽しめるが、長期熟成のポテンシャルは大きい。 28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、どうしてもどこかが手薄になるものだが、ブリュノ・クレールの偉大さはどのアペラシオンも完璧に仕上げられていること。本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。

お買い得なケース買い！[12本セット] キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ (ヴィティッチオ) Chianti Classico Riserva (Fattoria Viticcio S.r.l.) イタリア、トスカーナ、グレーヴェ・イン・キアンティ、キアンティ・クラッシコDOCG、赤、フルボディ、750ml

妥協のないワイン造りで、高評価を連発する造り手！ ヴィティッチオは、トスカーナ州のフィレンツェとシエナの間、グレーヴェ・イン・キャンティの緑豊かな丘にあります。ワイナリーを設立したのはトスカーナの北部に住んでいたランディーニ家。キアンティに移住した後、1964年に土地を購入し、ワイン造りを始めます。当時はたったの2haからのスタートでしたが徐々に増やしていきました。ヴィティッチオのワイン造りはキャンティクラシコの可能性を表現すること。グレーヴェ・イン・キャンティのテロワールは素晴らしく、さらにキアンティ・クラッシコ地区では誰も実践していなかったキャノピーマネージメント、グリーンハーヴェストなどをいち早く取り入れました。 サンジョヴェーゼ色が強く、逞しい骨格。肉付きは良いが無駄がなく、深みがある。チェリー、スグリやリコリスの香りにスパイスのエッセンス。シルキーで伸びのよいミネラルと酸の余韻。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 トスカーナ州 / キアンティ・クラッシコ地区 / グレーヴェ・イン・キアンティ村 / キアンティ クラッシコ D.O.C.G. ●ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 90% / メルロー 5% / シラー 5% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽（225L、300L）にて12カ月後、大樽にて8カ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点：93 「ジェームス・サックリング」：94点 「ヴィノス」：90点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Fattoria Viticcio S.r.l.ファットリア・ヴィティッチオ 妥協のないワイン造りで、高評価を連発する造り手！ たった2haからスタートし、常に高評価を獲得する造り手へ成長 ヴィティッチオは、トスカーナ州のフィレンツェとシエナの間、グレーヴェ・イン・キャンティの緑豊かな丘にあります。ワイナリーを設立したのはトスカーナの北部に住んでいたランディーニ家。キアンティに移住した後、1964年に土地を購入し、ワイン造りを始めます。当時はたったの2haからのスタートでしたが徐々に増やしていきました。 ヴィティッチオのワイン造りはキャンティクラシコの可能性を表現すること。グレーヴェ・イン・キャンティのテロワールは素晴らしく、さらにキアンティ・クラッシコ地区では誰も実践していなかったキャノピーマネージメント、グリーンハーヴェストなどをいち早く取り入れました。 ヴィティッチオのブランドを守る若き獅子 キアンティ・クラシコの銘醸ワイナリーとして一躍有名になったヴィティッチオですが、2014年からはオーナーが変わり、ビバ家がヴィティッチオのブランド名を引き継ぎました。コンセプトはそのままに、彼らの情熱と熱意によって新たに自然と人間との調和を目指したワイン造りを目指しています。ワインは変わらずクラシックでエレガントさがあり今後も期待の持てるワイナリーです。 テロワールを尊重し素晴らしいワインを造る事を目指しています ヴィティッチオのワインを造るチームは皆、キャンティ出身。一緒に育ってきた人たちで構成されています。地元に深い愛情と豊富な知識、経験を持っていますおりキアンティに対する想いは皆人一倍熱く、畑やセラーでの仕事ぶりからも愛情が伝わってきます。ヴィティッチオのワイン造りは伝統を尊重ししながらも、新しい技術もしっかりと見据えバランスを取りながらワインを造っています。また、環境を尊重し次の世代でも健康な土地ブドウからワインが造れるようにオーガニックを実践しています。2003年以来、ブドウ畑の8ヘクタールはでビオディナミを実践、 2013年からは全ての畑はオーガニックで栽培されています。2017年1月の認可を目指しています。「素晴らしいワイン造りはブドウ畑で始まる。」をモットーにテロワールを尊重し素晴らしいワインを造る事を目指しています。 最高のサンジョヴェーゼ種を活かす栽培方法を実践 ■化学肥料は一切使用せず、オーガニック肥料を使用。 サンジョヴェーゼ種の畑の一部（2ヵ所）でビオディナミを実践しています。また、ファビーノという雑草を植えて、春に土と一緒に植え込み、土壌に窒素を与えています。 ■この土地ではオーガニックでのブドウ栽培やビオディナミの手法を用いることで素晴らしいサンジョヴェーゼができることが分かり、自然に近い農法を積極的に取り入れています。 ■1985年にプルナイオ畑にサンジョヴェーゼを植樹しましたが、この頃にまだクローンなどという概念はなくランディ氏がモンタルチーノからサンジョヴェーゼを購入、台木420Rに接木して植えました。したがって、プルナイオはサンジョヴェーゼ・グロッソ種（ブルネッロ種）を使用している、ということになります。 出荷イコール飲める状態のワインであるべき 地下セラーは湿度が80％、温度は夏場でも16℃まで、冬は10℃以下には下がらない、という非常に恵まれた環境。 自分たちの考え方は、ワインは「出荷可能となる＝飲める状態」にある、というものである。 ワイン・スペクテイターでトップ100位に！ ヴィティッチオのワインは毎年高い評価を得ています。特にキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァはアメリカのワイン評価誌であるワイン・スペクテイターで高得点を取り、即日完売してしまうほどの人気！年間のワイン・ランキングでもトップ100に入る快挙を成し遂げたほどです。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】クロード・デュガ グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ [2019]750ml

バックヴィンテージ入荷しました！ 極端に生産量が少ない、マニア垂涎のグリオット・シャンベルタン！ クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。 「グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ」は、1996年ヴィンテージにロバート・パーカーが100点を付けたワインです。入手困難なクロード・デュガのワインの中でも、極端に生産量が少なく、毎年わずか数樽のみしか造られない、まさに「幻のワイン」です。このグリオットを入手しようと世界中が躍起になるのです。 ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール100% 樹齢：45年以上 醸造：新樽率100%のバリックで18カ月熟成 相性料理：ジビエのグリル、仔羊肉のロースト、鶏肉のシャンベルタン煮込み、熟成鴨肉のローストなど 提供温度：酒齢の若いうちは12～14℃（熟成させたものは15～16℃） CLAUDE DUGAT Griotte Chambertin Grand Cru クロード・デュガ グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GRIOTTE CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■2019ヴィンテージ情報■ ≪ヴィノスLa Lumiere Noire: 2019 Burgundy - Cote de Nuits (Dec 2020)より≫ 【ベルトラン】「今年は、9月9日から収穫を開始し、5、6日かけて収穫しました。私が今週、ワインを試飲した際は、日照りが続いた生育期の影響を反映したより重い味わいを想像していましたが、実際はかなりエレガントなスタイルでした。ブドウは、例年通り全て除梗しました。生産量は、例年の1/3程度です。アルコール度数については、最も高かったのがブルゴーニュ・ルージュとジュヴレ シャンベルタンで13.1度前後。他のワインは、12.6度～12.7度です。」 「私は、派手なワインは好きではありません」と彼は続けた。彼の言葉は、デュガの2019ヴィンテージに確実に反映されており、フィネス、緊張感、洗練性の典型とも言えるワインに仕上がっている。私は最近のヴィンテージを称賛してきたが、2019年は、ブルゴーニュ・ルージュから魅惑的なシャペル・シャンベルタンを含む3つのグラン・クリュに至るまで、小規模ながらも最高級レベルの品質のジュヴレ・シャンベルタンを次々と生み出している。残念ながら、私のテイスティングノートを見ていただければわかるように、生産量はごくわずか。しかしながら、このワインを手にしてみる価値は十分にある。 ≪ワインアドヴォケート誌2021年1月15日掲載記事≫ 2019年は、ますます自信を深めているベルトラン・デュガにとって、またしても大成功の年となった。9月9日に収穫を開始し、アルコール度数は、12.6度～13.1度との報告を受けた。以前報じた通り、ドメーヌ・クロード・デュガでは、世代交代が行われ、先代のクロードから息子のベルトランと娘のレティシア、ジャンヌへ継承された。細部まで手の行き届いた丹念なブドウ栽培とセレクション・マサル(理想的な株の選抜作業)によってデュガ家に受け継がれてきた古樹のブドウは、今も変わらないが、ワインのスタイルは僅かに進化を遂げている。収穫時期は以前よりも早くなり、シャプタリゼーションをやめ、新樽の使用も控えめになった。しかし何よりも、フランソワ・フレール社から仕入れた樽を使用して以前よりも樽香が控えめになり、従来よりも全体的に調和のとれたより一体感のある味わいに仕上がっている。今回もまた、コート・ド・ニュイでの中でも最も優れた、驚くほどピュアで生き生きとした完璧なバランスを備えたワインを生み出している。 ワインアドヴォケイト：96-98+ ポイント 魅惑的なボトルである。チェリー、牡丹、ベルガモット、針葉樹の林床、ダークチョコレートを思わせるアロマがグラスからふわりと立ち上る。 重層的で完璧な味わいのフルボディで、柔らかく官能的な印象に加えて、深みのある、驚くほど力強い果実味が生き生きとした酸と非常に洗練されたタンニンに支えられている。このヴィンテージもまた例年通り素晴らしい出来栄えとなった。私の意見になるが、コート・ド・ニュイの偉大なワインの一つとしての評価は高まりつつある。≪2021/1/15掲載≫ ヴィノス：94-96 ポイント 香りは熟したブラックチェリーやワイルドストロベリーの魅惑的なブーケがあり、焦点が定まっている。ミディアムボディで、飲み始めは、幾分か蜂蜜のような質感があり非常に甘みを感じるが、外向的ではなく、フィニッシュに近づくにつれ、仄かにコンフィのような風味が感じられる。洗練された余韻が長く続く。≪飲み頃：2024-2048年｜2020年10月掲載≫Claude Dugat / クロード・デュガ パーカーポイント100点の実力を持つ、ただテロワールあるのみという、畑第一主義のドメーヌ！ クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に渡り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。 所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。新樽比率はヴィラージュが40%で16カ月、プルミエクリュ以上は100%で18カ月熟成しています。 デュガはテロワールを重んじ畑での仕事を重視するため、リュット・レゾネ方式の栽培手法を採用しています。土中に生息する微生物の活発な活動が葡萄に栄養を与えるとの考えから、土を押さえつけず、化学肥料は一切使用しません。ワインの品質は葡萄の育て方によって変わるため、葡萄に出来るだけストレスを与えず手作業で丁寧に葡萄を育てることで、ワインの味わいにまろやかさと繊細なフィネスが生まれます。 デュガのワインが持つ力強さと卓越したストラクチャーは、植樹密度からきています。1ヘクタールあたり1万株程の植樹密度で、痩せた土壌から養分を得るために葡萄樹は地下深くまで根を張るため、土壌の石灰濃度が上がり、果実味が濃縮された粒の小さな実を付けます。ピノ・ノワールが持つエレガンス、繊細なフィネス、力強いストラクチャーを兼ね備えた卓越したグラン・ヴァンに仕上がります。

本拠地ラ モッラ村の畑で造るバローロ「ラ モッラ」バローロで最も標高の高いクリュ「セッラデナーリ」の造り手ドージオが表現する旨み溢れるエレガンス【6本～送料無料】バローロ ラ モッラ 2021 ドージオ ヴィニェーティ 赤ワイン イタリア 750ml ネッビオーロ ピエモンテ

Barolo La Morra Dosio Vignetiドージオ ヴィニェーティ （詳細はこちら）ラ モッラ村のクリュ セッラデナーリ最大所有の造り手ドージオのバローロ。ラ モッラ村の畑のネッビオーロを使用。ガーネット色。チェリー、バラ、スミレの香り。酸味とタンニンのバランスが見事に調和した味わいです。若いうちから心地よさを示し、熟成に適して複雑味を増すバローロです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤2026年4月価格改定希望小売価格（税込） 7,480円→7,920円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社本拠地ラ モッラ村の畑で造るバローロ「ラ モッラ」バローロで最も標高の高いクリュ「セッラデナーリ」の造り手ドージオが表現する旨み溢れるエレガンスバローロ ラ モッラ ドージオ ヴィニェーティBarolo La Morra Dosio Vigneti商品情報バローロで最も標高の高いクリュ「セッラデナーリ」の造り手ドージオが造るバローロ ラ モッラです。本拠地ラ モッラ村のクリュ セッラデナーリよりも低い畑のブドウを使用しています。バラ、スミレの香り。酸味とタンニンのバランスが見事に調和した味わいです。ラ モッラ村のテロワールを表現する旨み溢れるバローロ2024年10月、醸造家アンドレア アウティーノ氏にお話を聞きました。「ラ モッラ村に所有する畑のネッビオーロで造るバローロです。広さは4.5～5haほどです。クリュのセッラデナーリよりも標高の低い場所にあります。若いうちから心地よい味わいでありながら、熟成するにしたがって複雑味を増すワインです」年間通して飲みやすく、各畑の個性が映し出されたバローロドージオが目指すバローロは、特別な時だけでなく年間通して飲みやすいもの。また、各バローロの畑が持つ独自の個性を表現することです。そのため、バローロは全て同じ醸造方法で、各畑の特徴が明確に出るようにしています。26、27度に温度管理されたトロンコ コーニチ（円錐形の樽）で発酵をし、25hlのフレンチオーク樽で2年間熟成。その後、ステンレスタンクでブレンドしてからボトリングします。カンティーナで1年半から2年間寝かせてからリリースします。生産者情報ドージオ ヴィニェーティ Dosio Vignetiラ モッラ村の冷涼な気候が生み出すエレガントバローロ1974年ランゲ地方の中心地ラ モッラ村セッラデナーリの丘にジュゼッペ・ドージオによって設立され、2010年に現オーナーであるランチ家が継承しました。年間生産は9万本程の小規模生産者であり、所有する全ての畑でサステイナブル農法を取り入れ、農薬や化学肥料を使用せず環境に配慮したブドウ栽培を行っています。標高500mのクリュバローロ「セッラデナーリ」標高500mのセッラデナーリは暑い年でも長期熟成に必要な酸をブドウにもたらすことができるため、ドージオのワインに力強さだけでなくエレガンスを与えます。現在はラ モッラ、セッラデナーリ、フォッサーティ、ブッシアの4つのバローロを生産。ジェームスサックリングやデキャンターなど多くのワイン誌で高く評価されています。ドージオ社のワイン造り哲学選定は収穫後の冬に手作業で行い、1本の樹につける房の数を調整し、高品質なブドウ栽培を行います。仕立ては伝統的なグイヨ-仕立て。区画、列ごとに収穫時期を見定め、状態の良いブドウのみを選別します。品質、熟成状態により数日から1ヶ月のマセラシオンをし、バリックやトノー、大樽をワインによって使い分けます。クリュバローロはリゼルヴァを除き、同じ造り方をしています。●ドージオ ヴィニェーティの突撃インタビュー(2024年10月31日) バローロ最高標高の畑ラ モッラ村クリュ「セッラデナーリ」最大所有「ドージオ」突撃インタビューはこちら＞＞

ドンナ・マルツィア・ネグロアマーロ (コンティ・ゼッカ) / Donna Marzia Negroamaro (Azienda Agricola Conti Zecca) / イタリア / プーリア / サレントIGP / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー！ アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカは、イタリアの「かかと」に位置するプーリア州サレント半島にて、500年にわたりワイン造りと農業に情熱を注いできた名門ワイナリーです。かつて法王レオーネ13世より伯爵号を授けられた由緒ある「ゼッカ・ファミリー」によって運営されており、伝統を重んじつつも常に時代を先取りする革新的な姿勢で、プーリア州のワイン造りをリードしてきました。彼らのワイン造りの真髄は、広大な自社エステイトのテロワールを徹底的に分析し、その土地に最適な土着品種のポテンシャルを最大限に引き出すことにあります。環境に優しい持続可能な農法を実践し、人にも大地にも安全な栽培方法を選択することで、生命力に満ちた健やかで高品質なブドウを育んでいます。最新鋭の醸造設備を導入し、機械化と伝統的な手法を理想的なバランスで組み合わせることで、驚異的なコストパフォーマンスと高い品質を両立。家族のプライドをかけたその味わいは、世界中のワイン愛好家から厚い信頼を寄せられています。名実ともに南イタリアを代表する、トップクラスの造り手です。歴史の重みを感じさせながらも、現代の食卓に寄り添う親しみやすさを兼ね備えたワインを世に送り出し続けています。 「ドンナ・マルツィア・ネグロアマーロ」は、コンティ・ゼッカが誇る自社畑の名称を冠した、ワイナリーを象徴するフラッグシップ・シリーズの赤ワインです。プーリア州サレント地方を代表する土着品種「ネグロアマーロ」を100％使用し、この地ならではの燦々と輝く太陽のエネルギーをボトルに閉じ込めています。栽培においては、一切の化学肥料に頼らず、大地の力を最大限に活かす伝統的な手法を徹底。収穫された高品質なブドウは、フレッシュな果実味を保つために温度管理されたステンレスタンクで丁寧に発酵させ、その後、一部をオーク樽で熟成させることで、複雑味と深みを与えています。このワインの最大の特徴は、ネグロアマーロ特有の濃厚な果実味と、心地よいスパイス感の見事な調和にあります。南イタリアの情熱を感じさせる力強い骨格がありながら、伯爵家ならではの洗練された技術によって、非常に滑らかでエレガントな口当たりに仕上げられています。デイリーワインの価格帯でありながら、名門の風格を十分に堪能できる圧倒的なハイ・コストパフォーマンスを誇ります。特別な日の1本としてはもちろん、日常の食卓を贅沢に彩る定番の赤ワインとして、世界中で長年愛され続けている傑作です。 外観は、縁に紫を帯びた、深みのある濃密なルビーレッド。グラスから溢れ出す香りは非常に表情豊かで、完熟したチェリーやプラム、ブラックベリーの濃厚なアロマが立ち上がります。さらに空気に触れることで、甘草や黒胡椒といったスパイスの香りに、僅かなバニラやタバコのニュアンスが重なり、多層的で落ち着きのある印象を与えます。口に含むと、豊潤な果実味と肉厚な質感が広がり、きめ細かく溶け込んだタンニンが心地よく舌を包み込みます。穏やかな酸が全体をバランスよく引き締めており、ボリューム感がありながらもクリーンな後味が印象的です。余韻にはドライフルーツのような凝縮感とスパイスの風味が長く持続します。ペアリングとしては、牛スネ肉の煮込み、ラム肉のグリル、トマトソースのパスタ、ピザ、さらには熟成したハードチーズと素晴らしい相性を見せます。少し高めの温度（16～18℃）で、その芳醇な魅力をじっくりとお楽しみください。 プーリア州 / サレント / サレントI.G.T. 醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成：セメント・タンク (2024)ジャパン ワインチャンレンジ 2025：プラチナ賞、(2023)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2025：金賞、(2021)ヴィナリウム・インターナショナル・ワイン・コンテスト 2022：金賞 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 500年の歴史が醸す、イタリア貴族の至宝。 【コンティ・ゼッカ】が贈る南イタリアの魂と、驚愕のコストパフォーマンス！ 伝統ある土着品種の魅力を最大限に引き出した、プーリア州の次世代リーダー Azienda Agricola Conti Zeccaアジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ イタリアの「かかと」、サレント半島に1500年頃より門を構える名門「ゼッカ・ファミリー」。時の法王レオーネ13世より「伯爵号」を授けられたという由緒ある血統でありながら、彼らは常に革新の最前線に立ち続けてきました。かつて「大量消費用ワインの産地」だったプーリアを、「世界に誇るプレミアムワインの聖地」へと変貌させた、まさに次世代のリーダーです。 ■ 伯爵家が守り抜く、プーリアの魂「土着品種」へのこだわり コンティ・ゼッカのワインが放つ圧倒的な魅力。それは、自社で所有する4つの広大なエステイト（農園）の徹底した土壌分析にあります。それぞれの土地の個性に最も適したブドウを選別し、プリミティーヴォ、ネグロアマーロといった南イタリアを象徴する土着品種のポテンシャルを極限まで引き出しています。 「良いワインは良いブドウからしか生まれない」という信念のもと、自社畑で収穫された高品質なブドウのみを使用。一房一房に家族のプライドと愛情を込めることで、力強くも洗練された、唯一無二の気品ある味わいを実現しています。 ■ 醸造家アントニオ・ロマーノ氏と「伝統と革新」の融合 ワイナリーの躍進を支えるのは、並々ならぬ情熱を持つ名手、アントニオ・ロマーノ氏。彼は畑と醸造所を最短距離で結び、ブドウの状態を完璧にコントロールします。最新鋭のテクノロジーを積極的に取り入れ、工程を理想的に機械化することで、「低収量・高品質」でありながら「驚きのベストプライス」という、他店が追随できない圧倒的なコストパフォーマンスを可能にしました。 また、環境に優しい安全なワイン造りを徹底。有害な残留物を残さない、人にも大地にも優しい健やかなブドウを育んでいます。 ▼ なぜ、多くのワイン通が「コンティ・ゼッカ」を指名するのか？ それは、「イタリア貴族の品格」と「太陽のエネルギー」が完璧なバランスで共存しているからです。南イタリアの燦々と輝く太陽が育んだ濃厚な果実味。それを最新技術でエレガントに磨き上げた味わいは、日々の家庭料理から本格的な肉料理まで、あらゆる食卓を最高に引き立てます。 「この価格で、ここまでの深みと満足感を得られるワインは他にない」--。 歴史の重みを感じさせる1本は、ご自宅用はもちろん、大切な方へのギフトとしても自信を持っておすすめいたします。 検索キーワード：赤ワイン イタリア プーリア サレント ネグロアマーロ プリミティーヴォ アリアニコ 辛口 フルボディ 自社畑 伯爵家 コンティ・ゼッカ Conti Zecca 高コスパ ギフト プレゼント お祝い 500年の時を刻む「本物の味わい」。その歴史の重みを、ぜひ今すぐその舌でご堪能ください。

・赤字覚悟の大放出 ・1ケース売り・1ケース単位12本入り ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み ヤマト運輸 ベル・フルール オーガニック メルロー 赤750ml12本入り フランス メルシャン

「ベル・フルール」とはフランス語で「美しい花」という意味。世界の三ツ星レストランで選ばれるフランス最大の※ビオディナミ実践ワイナリー、「ドメーヌ・カズ」がプロデュースしたオーガニックワインです。カシス、チェリーやプラムのようなリッチな果実のアロマに、たっぷりとした厚みと豊かさを感じる、果実味豊かな飲みやすいオーガニックワインです。※ビオディナミ有機栽培の一種であり、さらに一歩踏み込んだ農法。化学肥料や農薬に一切頼らず、月の動きなど自然界のリズムを考慮していることが特徴。テイスティングコメント鮮やかな深みのあるルビーレッド。カシス、チェリーやプラムの黒系果実のふくよかなアロマが心地よい。力強いアタックとやわらかくなめらかなタンニン、穏やかな酸味とのバランスが絶妙。果実味豊かなオーガニックワイン。【産地】フランス：ラングドック・ルーション【味わい】ミディアムボディ【カテゴリー】スティルワイン【色】赤

楽天最安値に挑戦中！【正規品】ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン エシェゾー・グラン・クリュ '21 Domaine du Clos Frantin フランス/ブルゴーニュ/特級/重口/フルボディ/辛口/750ml/メルシャン【希少品・取り寄せ品】

『エシェゾー』は、ヴォーヌ・ロマネ村の北方に位置し、グラン・エシェゾーに隣接するグラン・クリュ。チェリーを思わせるフレッシュなアロマにスパイスの香り。丸みがあり、バランスがとれた味わいで、オーク香がほのかに口中に広がります。余韻は長く、フィニッシュのダークチョコレートの香りが印象的です。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3～4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 エシェゾー・グラン・クリュ ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口・フルボディ ■生産者 ドメーヌ・デュ・クロ・フランタンDomaine du Clos Frantin ■産地 フランス・ブルゴーニュ France Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 特級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アルベール・ビショー】ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン Domaine du Clos Frantin コート・ド・ニュイ地区ニュイ・サン・ジョルジュ村にあるドメーヌ・デュ・クロ・フランタンは、1969年よりアルベール・ビショー社の傘下となりました。シャンベルタン、クロ・ド・ヴージョ、グラン・エシェゾー、エシェゾー、リシュブールなどのグラン・クリュ（特級畑）を中心に、合わせて13haの自社畑を所有しています。 全ての畑で化学肥料と除草剤は必要最低限に抑え、土壌を見つめ、必要に応じて剪定や夏季摘房をドラスティックに行い、たとえ収穫量が少なくなったとしても、高い品質のブドウを得ることを大切にしています。ブルゴーニュの銘壌ドメーヌは、たいてい手作業中心でブドウ畑を管理していますが、クロ・フランタンは、その中でも徹底したクラシックなワイン造りを行っていることで知られています。

【ポイントアップ】【3倍】P3倍【6本～送料無料】ピアンドリーノ 2021 ピアン デッロリーノ 赤ワイン イタリア 750ml サンジョヴェーゼ グロッソ トスカーナ 果実味

Piandorino Pian dell'Orinoピアン デッロリーノ （詳細はこちら）チェリーやドライフラワー、ミネラル等のアロマ。口中では程よく果実の凝縮感とフレッシュな果実味のバランスが良く取れておりサンジョヴェーゼらしい品の良い酸が心地よく感じられるIGTです。 750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナトスカーナ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズピアン デッロリーノの100点満点のブルネッロ畑「バッソリーノ ディ ソプラ」のブドウも使用する贅沢過ぎるIGT「ピアンドリーノ」ピアンドリーノ ピアン デッロリーノPiandorino Pian dell'Orino商品情報100点満点ブルネッロ畑「バッソリーノ ディ ソプラ」のブドウも使われた贅沢過ぎるIGTピアンデッロリーノが造るブルネッロ、ロッソに続く、凄すぎる3番目のキュヴェIGT「ピアンドリーノ」。チェリーやドライフラワー、ミネラルなどのアロマ。口中では程よい果実の凝縮感とフレッシュな果実味がバランスよく取れており、サンジョヴェーゼらしい品の良い酸が心地よく感じられる味わいです。市場では殆ど見かける事の無い愛好家垂涎の限定キュヴェ2010年の「ブルネッロ ディ モンタルチーノ バッソリーノ ディ ソプラ」で『ワインアドヴォケイト』100点満点を叩き出し、入手困難になりつつある話題のピアンデッロリーノ。「ピアンドリーノ」は毎年造ることはない限定キュヴェ。ブルネッロ、ロッソで使用されなかったサンジョヴェーゼを用いて極少量生産されます。しかも100点満点を生み出した畑「バッソリーノ ディ ソプラ」のブドウも使用される贅沢過ぎるIGTです！その希少性からか、市場では殆ど見かけることのなく「愛好家垂涎のワイン」となっています。ジャンフランコソルデーラにインスピレーションを得たワイン造り『アントニオガッローニ』「ピアンデッロリーノはジャンフランコソルデーラ（カーゼバッセ）のワインからインスピレーションを得たワイン造りをしている。畑とカンティーナにおいては人為的介入を最小限に抑え、その殆どが大樽による熟成を行っている。酸素交換の衝撃を最小限に留めるために分厚い樽の使用へと移行している。樽試飲でワインを味わったが、ピアンデッロリーノはモンタルチーノで唯一の最もエキサイティングなカンティーナであることを改めて実感した」（2015年2月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで91点(2021)生産者情報ピアン デッロリーノ Pian dell'Orinoブルネッロの様々な生産者を育て上げてきたピアンデッロリーノピアン・デッロリーノは、モンタルチーノ近郊でコンサルタントとして活躍するドイツ出身のヤン ヘンドリック エルバッハ氏が妻のカロリーネと一緒に経営するワイナリーです。1996年設立の若いワイナリーですが、ヤン氏は同じモンタルチーノの「ポデーレ サリクッティ」のコンサルタントを務める等、ブルネッロのさまざまな生産者を育て上げてきた実績もあり、当初から注目を集めていました。モンタルチーノのテロワールを最大限に尊重ヤン氏はドイツやフランス、トスカーナ等様々なワイナリーを始め、スコットランドのウィスキー蒸留所でも経験を積み、様々な国で飲まれるお酒の味を経験してきた人物。その為自らが作るワインは、世界各国の人々が楽しめる均整の取れたスタイルであり、かつモンタルチーノのテロワールが最大限に尊重されたワインです。ヤンは現在も『鼻と口、そして喉を通る全ての感覚が完璧に調和する究極のバランス』を目指しています。葡萄一房一房に対して100％の力を注ぐ完璧主義畑はモンタルチーノの南部、標高420メートルの所に10ヘクタールを所有しています。ヤン氏は徹底した完璧主義者。醸造家としてモンタルチーノで活躍するヤンですが、「良質なワインは良質な畑から」という信念を持ち、自らのワインに対して最も力を入れるのは「畑仕事」です。モンタルチーノの畑は5～6歩動けば土の色が変わり、転がる石の大きさも異なる様々な個性が入り組んだ土壌です。その性質に合わせて、葡萄の手入れを行います。ブドウの完熟度合いによって収穫を細かく行なう完熟した葡萄を得る為に、右から左へ順番に収穫を行うのではなく、葡萄の完熟度合いによって収穫日を変える為、同じ畑の中でも収穫は幾度にも渡り行われます。同じ畑の中でも生育の早い樹の列と遅い樹の列がある為、杭の頭に赤、青、黒、緑の色を塗ってその色の杭毎に収穫を行います。栽培する一房一房に100％の力を注ぎ、その中で最も良かった葡萄を「リゼルヴァ」→「ブルネッロ」→「ロッソ」という順番で使っていきます。極力自然な環境に近づけた醸造所ワイナリーもなるべく自然な環境で醸造を行いたいという考えから、建物の内壁から床、柱に至るまで全て自然の素材からできた建材を使ったワイナリーを2008年に建設し,葡萄に極力負担を掛けないようにする為、醸造行程を追うごとに重力で下ろしていける様に設計されています。また、極力自然な空気をセラーに入れる為に床の所々に地面が剥き出しになっています。更に醸造面においては徹底して良質な樽を導入。樽の仕入れ先は有名なメーカーではなくとも、いい樹を仕入れる事ができ、かつ屋内ではなく必ず屋外で木材を保管し、細かいトースト具合から樽材の厚さまで注文できるトネリエ(樽職人)のみから樽を購入します。『ワインアドヴォケイト』100点満点獲得！「力強い質感で素晴らしい純度とエレガントさ」ピアンデッロリーノが造る「ブルネッロ ディ モンタルチーノ バッソリーノ ディ ソプラ」2010年が『ワインアドヴォケイト』で見事100点満点を獲得しました！「2008年と2009年には造られなかった僅か3000本の希少なワインだ。絹のように滑らかで力強い質感だ。素晴らしい純度とエレガントさが感じられる」と、ピアンデッロリーノのエレガンスに満ちた高く評価しています。特筆すべき滑らかなタンニンとキメ細かな味わいのエレガンスに満ちたスタイル ピアン デッロリーノのワインの特徴はその味わいの純粋さにあります。モンタルチーノの南部、標高420mの所に10ヘクタールの畑を所有し、そこで限りなくビオディナミに近い有機農法でブドウを栽培しています。畑には一切化学肥料を使用せず、そのために土壌が見ただけでわかるほどイキイキとしているそうです。果実の旨味、美味しさをダイレクトに感じながらも、そこに土壌がもたらすさまざまなミネラルの美しいニュアンスが存在しています。そして特筆すべき滑らかなタンニンとキメ細かな味わいのエレガンスに満ちたスタイルが特徴です。飲んだ後もずっと口の中にその心地よい旨味が残ります。

【セール 40%OFF】スタッフ一押し！クライン クラシック ピノノワール ノース コースト [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫

冷涼な気候のカリフォルニア北部、ノース・コーストの個性を、しっかり楽しめるピノ・ノワールです！■テイスティング・コメント香りには、ワイルドストロベリーやラズベリーといった赤い果実に、エキゾチックな五香粉を思わせるスパイスのニュアンスが感じられます。口当たりはやわらかく、バランスの取れた酸味が全体を引き締めています。チェリー、ラズベリー、ブラックベリーに加え、ワイルドタイムの風味が重なり、複雑で奥行きのある味わいに。余韻は長く、豊かに続きます。■栽培についてカリフォルニア州ノース・コースト地域で収穫されたピノ・ノワールを使用しています。メンドシーノ郡ポッター・ヴァレーを中心に育つブドウは、昼夜の寒暖差が大きいこの地域の気候を生かし、力強さと洗練さを兼ね備えたキャラクターを育みます。さらに一部のブドウは、メンドシーノ郡レッドウッド・ヴァレー、レイク郡、ソノマ郡ペタルマ・ギャップからも調達し、生き生きとした個性豊かなピノ・ノワールを追求しています。ちなみに、ノース・コースト地域とは、カリフォルニア北部に位置するナパ郡、ソラノ郡、ソノマ郡、レイク郡、メンドシーノ郡、マリン郡を指し、これらのいずれかの産地で収穫されたブドウが使用されています。■醸造についてフレンチ、アメリカン、ハンガリアンオーク樽で10か月熟成しブレンドしています。アルコール度数14％。■クライン・ファミリー・セラーズについて「ジャグジー風呂」を世に送り出した実業家ヴァレリアーノ・ジャクージの孫、フレッド・クラインが1982年に設立した家族経営のワイナリーです。現在はフレッドの子どもたちが第2世代として運営に携わり、家族の絆と伝統を受け継いでいます。祖父がかつて手掛けたブドウ畑で、1880年代に植えられた古木のジンファンデルやカリニャンを大切に守りながら、歴史あるブドウからワイン造りを再出発させました。1989年にはソノマに新たな畑を取得し、シャルドネやピノ・ノワールといった国際品種にも取り組みつつ、現在も15品種以上の古樹を丁寧に栽培しています。クラインのワイン造りを支えるのが、フレッド・クライン独自の自然農法「グリーン・ストリング農法」です。設立以来40年以上にわたり、化学肥料や除草剤を一切使用せず、ブドウの搾りかすや草木を堆肥として再利用。カバークロップ（被覆作物）を植えることで土壌の生態系を守り、ブドウを自然の力で健やかに育てています。また、羊やヤギによる下草の管理、フクロウや鷹、クモによる害虫駆除など、動物との共存も特徴的です。ワイナリーの電力は100％太陽光発電でまかなわれ、持続可能なワイン造りを徹底しています。このようにクライン・ファミリー・セラーズは、創業当初から“自然と共にあるワイン造り”を実践し続けています。歴史ある古樹のブドウとサステナブルな農法が生み出す味わいは、力強さとやさしさを併せ持つ、まさに「大地と家族の物語」を感じさせるワインです。原語表記：Cline Classic Pinot Noir North Coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： - メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

モンテゴーサ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワイン 送料無料！【抽選で最大10000ptバック！20日限定！】モンテゴーサ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワイン 750ml×12本【送料無料】

D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！モンテゴーサ赤は、光沢のあるチェリー・レッド。凝縮した赤や黒のベリーのアロマが香ります。適度な酸とタンニンのバランスが心地よい、果実味豊かな味わいです。ローストチキンやポークチャップ、チーズなどに良く合います。商品名モンテゴーサ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニェナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。テイスティングノート：モンテゴーサ赤は、光沢のあるチェリー・レッド。凝縮した赤や黒のベリーのアロマが香ります。適度な酸とタンニンのバランスが心地よい、果実味豊かな味わいです。タイプ（色）：赤アルコール度数：12.5％生産地域：D.O.カリニェナ品種：カベルネ・ソービニヨン60％、テンプラニーリョ30％、カリニェナ10％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：濃密な赤や黒いベリー酸味：いきいきとした酸渋み：なめらかなタンニン飲み頃温度：16℃前後相性のよい料理：ローストチキン、ポークチャップ、チーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロモンテゴーサ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！モンテゴーサ赤は、光沢のあるチェリー・レッド。凝縮した赤や黒のベリーのアロマが香ります。適度な酸とタンニンのバランスが心地よい、果実味豊かな味わいです。ローストチキンやポークチャップ、チーズなどに良く合います。

モンテゴーサ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワイン 送料無料！【3/20は当店限定Wイベント！10%OFFクーポン＆抽選で最大10000ptバック】モンテゴーサ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワイン 750ml×12本【送料無料】

D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！モンテゴーサ赤は、光沢のあるチェリー・レッド。凝縮した赤や黒のベリーのアロマが香ります。適度な酸とタンニンのバランスが心地よい、果実味豊かな味わいです。ローストチキンやポークチャップ、チーズなどに良く合います。商品名モンテゴーサ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニェナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。テイスティングノート：モンテゴーサ赤は、光沢のあるチェリー・レッド。凝縮した赤や黒のベリーのアロマが香ります。適度な酸とタンニンのバランスが心地よい、果実味豊かな味わいです。タイプ（色）：赤アルコール度数：12.5％生産地域：D.O.カリニェナ品種：カベルネ・ソービニヨン60％、テンプラニーリョ30％、カリニェナ10％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：濃密な赤や黒いベリー酸味：いきいきとした酸渋み：なめらかなタンニン飲み頃温度：16℃前後相性のよい料理：ローストチキン、ポークチャップ、チーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロモンテゴーサ 赤 DOカリニェナ スペイン産 辛口 赤ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！モンテゴーサ赤は、光沢のあるチェリー・レッド。凝縮した赤や黒のベリーのアロマが香ります。適度な酸とタンニンのバランスが心地よい、果実味豊かな味わいです。ローストチキンやポークチャップ、チーズなどに良く合います。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】フォントディ ピノ・ネロ カーセ・ヴィア [2020]750ml (赤ワイン)

良い年でも3,000本程しか生産されない稀少なワイン! 日中は暖かく夜間は涼しい理想的な環境でアロマの強い仕上がりの「ピノ・ネロ」! フォントディは、トスカーナ州キアンティ・クラッシコ地区の中心部にあるパンザノの街の南側に位置しています。「コンカドーロ(金の貝殻)」と呼ばれる円形劇場の形をした盆地が広がるこの地は、暖かく乾燥したミクロクリマのお陰で、伝統的な高級ワイン産地として何世紀にも渡り名声を馳せてきました。葡萄畑は、130ヘクタールにわたり有機栽培認定を受けており、その内70ヘクタールが葡萄栽培に使用されています。化学肥料や農薬を使用せず、極力余分な干渉を加える必要がないよう、土地本来の力を最大限に生かした葡萄栽培を行っています。 「ピノ・ネロ カーセ・ヴィア」は、本来涼しい土地での栽培が好ましいピノ・ノワールが熟しすぎないよう、標高の高い西向きの畑に植樹されたピノ・ネロは、日中は暖かく夜間は涼しい理想的な環境でアロマの強いワインに仕上がります。良い年でも3,000本程しか生産されない稀少なワインです。 ■テイスティングコメント■ 干しブドウ、チェリー、甘草、大地の香りを湛え、芳醇な果実の味わいを追随するかのように心地よい酸味が広がります。開くまでに幾分時間を要するため、飲む前に軽くデキャンタージュをお勧めします。 ■2020年ヴィンテージ情報■ この年のトスカーナは、ヨーロッパの多くの地域同様、生育期は異常に暖かく、乾燥していた。生育期は温暖な冬で幕を開け、春は晴れたり小雨が降ったりと変わりやすい気候であった。夏は暑く乾燥し、フェノール類の成熟が急速に進んだ。日中は暑かったものの、夜間は涼しい風が吹き、酸とアロマの個性を保持することができた。収穫は9月末に行われ、健全なブドウが得られた。この年のブドウは、濃厚かつ深みのある芳醇なアロマに加えて熟した果実味が特徴。 ■テクニカル情報■ 産地：トスカーナ (IGTコッリ・トスカーナ・チェントラーレ) 品種：ピノ・ノワール100% (有機栽培) 平均樹齢：30年以上、畑：西向き、畑の標高：450m、栽培面積：1ha 土壌：石灰・粘土・片岩質土壌、植樹密度：4,000～6,000株/ha アルコール：14% 醸造：自然酵母を用いてテラコッタのアンフォラで約3～4週間発酵・マセラシオンを行い、アンフォラ、フレンチオーク樽で18ヶ月以上熟成。年間生産量：平均3,000本 FONTODI PINOT NERO CASE VIA フォントディ ピノ・ネロ カーセ・ヴィア 生産地：イタリア トスカーナ 原産地呼称：IGT. COLLI TOSCANA CENTRALE ぶどう品種：ピノ・ネロ (ピノ・ノワール) 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ vinous：93 ポイント 93 Drinking Window 2024 - 2032 From: Chianti Classico: The Brilliant 2021s & Variable 2020s (Aug 2023) The 2020 Pinot Nero Case Via is impressive. Rich and layered, with tons of Panzano textural intensity, the 2020 delivers the goods. Dark red/purplish fruit, rose petal and sweet spice are all amplified, with a touch of savoriness from the 20% whole clusters that adds dimension. - By Antonio Galloni on June 2023 Proprietor Giovanni Manetti could certainly rest on his laurels. The wines have been benchmarks for some time. In recent years, Manetti’s influence as a leader in Panzano and Chianti Classico has exploded because of his role as the President of the Consorzio del Chianti Classico. Instead, Manetti has continued to acquire vineyards and introduce new wines while also quietly refining his approach with the established labels. The 2020s are a bit reticent, but they have also begun to soften in recent months. An example is the 2020 Vigna del Sorbo, which was brooding when I first tasted it a few months ago but is quite a bit more refined in recent tastings. “Two thousand twenty and 2021 are pretty similar,” Giovanni and Bernardo Manetti recounted at Fontodi. “There were perhaps more extremes weather-wise in 2021, but we also had greater diurnal shifts and a later harvest under cooler conditions.フォントディ / FONTODIトスカーナの主要品種であるサンジョヴェーゼだけでは、良いワインはつくれないとの固定観念もあった時期に反旗をひるがえしたのが、1968年に設立されたフォントディです。ルネサンス期以来の瓦職人の家系に生まれ育ったマネッティ兄弟は、サンジョヴェーゼ100％でもおいしいキアンティがつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくは製法を内密にしていました。やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100％のワインが公然と出回るようになりました。そして1996年法律が改正され、サンジョヴェーゼ100％のワインもキアンティと認められるようになったのです。ワイン・スペクテイター1999年11月号で、ジョヴァンニ・マネッティは「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。カベルネやメルロは世界中どこでだってつくれる。でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。それはトスカーナのためだけのものだから。」 と語っています。フォントディは130ヘクタールにわたりオーガニックの認証を受けています。その内70ヘクタールにブドウが栽培されています。栽培において自然を尊重し、環境を破壊することなく資源を利用ながら維持していく事を大切にしています。化学薬品を使用せず、この土地の潜在力を引き出し、余分なものを外からできるだけ加えないようにしています。環境を大切にするという事は、ブドウやテロワールのより良い純粋な真の表現につながります。醸造と樽での熟成は現代的なワイナリーで行われ、重力を利用できるような、降下型の造りをしている醸造設備で、ワインの個性やエレガンスを引き出すため、ブドウ自体の自然な統合を最も大切にしています。フォントディのすべてのワインは自社畑のブドウのもので、手で収穫され、丹念に選別され、ブドウとテロワールの素晴らしさが最大限に感じられるよう大切に醸造されています。そのイタリア最良の生産者の、最高キュヴェがこのフラッチャネッロです。

【華麗なる一輪の薔薇ワイン!!】 なんとあのDRC、ルロワと同じ有機哲学を実現する完全オーガニック極上有機ワイン!!シャトー・クープ・ローズ・キュヴェ・グラナクサ

グルナッシュ90％、シラー10％ *** [シャトー・クープ・ローズ]日本輸入ワイン全6種はこちらからも!! [シャトー・クープ・ローズ・ブラン・ド・クープ・ローズ ・キュヴェ・シャン・デュ・ロワ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-126-0053/ [シャトー・クープ・ローズ・フレミヤン・ロゼ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/31-50-126-0054/ [シャトー・クープ・ローズ・キュヴェ・ラ・バスティード] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-126-0055/ [シャトー・クープ・ローズ・キュヴェ・レ・プロ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-126-0056/ [シャトー・クープ・ローズ・キュヴェ・グラナクサ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-126-0057/ [シャトー・クープ・ローズ・キュヴェ・オリエンス] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-126-0058/シャトー・クープ・ローズ・キュヴェ・グラナクサ タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション > シャトー・クープ・ローズ 内容 グルナッシュ90％、シラー10％ 【華麗なる一輪の薔薇ワイン!!】 なんとあのDRC、ルロワと同じ有機哲学を実現する完全オーガニック極上有機ワイン!!! 奇蹟!!DRC、ルロワも師と仰ぐ土壌学者[クロード・ブルギニヨン]に認められた【純白の石灰質土壌!!】 ≪まるで最高級シャトー・ヌフ・デュ・パプ!!まるで最高級コート・ロティ!!≫ パーカー脱帽!!『まるでラヤスを飲んだ時のように、ニヤけ顔を隠すことはできない・・・』 【完全オーガニック栽培!!】ロックフォールの無農薬肥料と、野イチゴが一番甘く実る極上畑!! さらに4輪駆動でしか上がれない幻の絶壁畑!! ジブリ映画にも登場した美しき薔薇ラベル!!高級百貨店御用達の贈り物最高ワインです!! [シャトー・クープ・ローズ 全6種] シャトー・クープ・ローズ・キュヴェ・グラナクサ 『ボイセンベリーにさくらんぼの砂糖漬けリキュール、 スパイシーなレッドチェリー、そして奥深いカシスの風 味が口いっぱいに広がると、私はまるでラヤスを飲んだ 時のように、ニヤける顔を抑えることが不可能になる・・・』 ボルドーの世界最高峰五大シャトー、ブルゴーニュ伝説 のロマネ・コンティ、イタリアのスーパーカルトワイン と、数々の世界最高峰の味わいを知り尽くしたあの世界 的権威ロバート・パーカー氏がその味わいに、 『ニヤけ顔を隠すことができない!!』 と公言した物凄い造り手さんが本日登場いたします!! パーカーさんがどんなに抵抗してもニヤけ顔を隠しきれ ないその味わいとは、実は、 『雑草を残し、人の手を極力加えず、無農薬、化学肥料 不使用』 という厳格なる有機オーガニック栽培を、なんとあのDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)社、さらにルロ ワという世界最高峰生産者と同じ巨匠に手ほどきを受け ながら実践する物凄い【奇蹟の土壌】の味わいなんです!!!! それではそんな素晴らしい土壌を持つ凄腕の名を早速 ご紹介しましょう!!、その名も!!、 [シャトー・クープ・ローズ]!!!! 『私たちのワイン造り人生は、クロード・ブルギニヨン 氏との出会いによって180度変わりました。土壌のエネ ルギーを最大限に引き出すワイン造り、その手ほどきを 受けてからワインの味わいも格段に変化しました。』 [シャトー・クープ・ローズ]は、南仏ラングドック地方 ・ミネルヴォワになんと400年続く老舗ドメーヌ。広大な ラングドックのなかでも、特に秀逸なワインを生む代表 的なAOCとされるミネルヴォワで1975年に初めて自社瓶詰 めワインを発売したのはこのドメーヌというパイオニア 的存在。 その現当主パスカル・フリッサン氏と奥様のフランソワ- ズさんが来日した際に、私山田が直接お話しをお伺いす る機会に恵まれたのですが、その時フランソワ-ズさん が語っていたのが、このクロード・ブルギニヨン氏との 人生を変えた衝撃の出会いについてだったんです。 クロード・ブルギニヨン氏とは、世界で最も影響力があ ると言われる著名な土壌学者で、なんとあのDRC(ドメーヌ ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)社やルロワ、ドメーヌ・ル フレーヴなどの地質コンサルタントも務める世界的権威!! 農薬や化学肥料が数年後には畑を死滅させるという考え から、ワインにおけるオーガニック、ビオディナミ栽培 の研究家としてフランス国内だけでなく世界的な銘醸ワ インの造り手さんにアドヴァイスをしていますが、[シャ トー・クープ・ローズ]のフリッサンご夫妻も、実際に直 接アドヴァイスを受ける幸運に恵まれ、そのワイン造り の観念が180度変化してしまうほどの教えを受けたとい うんです!! また、クロード・ブルギニヨン氏の理論として有名なの が、 『ブドウは、黒海とカスピ海に挟まれたコーカサス地方 の植物。コーカサス山脈は石灰質であり、だからブドウ は石灰質をもっとも好む。 石灰質土壌は世界の7％を占めるだけだが、フランスは国 土の55％が石灰質、アメリカはたったの3％しかない。 全体としてフランスのワインの質が優れているのはこう 言った理由からだ。 』 という、優れたワイン造りには石灰質土壌の存在が不可 欠ということなんですが、 [シャトー・クープ・ローズ]の畑はミネルヴォアのなか でも標高250～450メートルという高台にあり、なんと一 面純白に広がる、極めて石灰質の強い土壌に恵まれてい るんです!! また、このあたりはローマ時代から窯業がさかんで、ド メーヌ名の[クープ・ローズ]とはもともとマンガンなど の鉱物を含む陶器用の粘土の名前で、焼くと紫色に変化 することから珍重されたまさに奇蹟の土壌!! このように、自らの所有畑が石灰質や鉱物ミネラルを多 く含む、フランスでも有数の奇蹟の土壌であることを再 認識したご夫妻は、ここでクロード・ブルギニヨン氏の 教えを実践したら、どんなに素晴らしいオーガニックワ インが出来上がるだろうと努力を重ね、到達した奇蹟の 味わいが本日のご紹介というわけなんです!! なんとブドウの樹はすべて、野生の苺が一番甘く完熟し た味わいに実る場所に植えられていて、肥料は羊糞と、 あの世界三大青カビチーズで有名なロックフォール村の 羊が食べる草で作るという究極のこだわりぶり!! ミネルヴォワから北西に約100キロほどのところにある ロックフォール村の草は、チーズの厳格なるAOC規定に よって農薬が使用されていないことが証明されているた め、わざわざお取り寄せするという徹底的なこだわりな んです!! 本日は白、ロゼ、赤4種の全6種をご紹介いたしますが、 その素晴らしい土壌に育まれた奇蹟のオーガニックワイ ンは、世界的にも非常に評価が高く、特に始めはアメリ カの有名なワイン商によって取り扱われていたために現 在でもアメリカ市場での買い占めが激しい大人気ワイン!! あのロバート・パーカーさんの目にもいち早く止まり、 1995年以来レビューが発表されながら年々【91点】、【90点】 と高評価を連発!! なんと、グルナッシュ主体の上級キュヴェに至っては、 冒頭でご紹介しましたように、 『私はまるでラヤスを飲んだ時のように、ニヤける顔を 抑えることが不可能になる・・・』 と、南ローヌ地方シャトー・ヌフ・デュ・パプの大巨匠 ラヤス を引き合いに、その素晴らしさを絶叫するほど!! またここ日本でも、国内有数のワイン雑誌[ワイナート]で、 『石灰質土壌と高い標高が生むキメ細かい味わい』 という、やはりその土壌を賞賛するタイトルとともに巻 頭特集カラーページに堂々紹介されるなど、人気は急上 昇中なんです!! さらに、[クープ・ローズ]の名にちなんでラベルにあし らわれた【一輪の薔薇】の美しさから、老舗高級百貨店 のワイン売り場の店頭商品として採用されることも多く、 贈り物ワインとして母の日などのイベント時期には一瞬 にして完売してしまうほど!!、 さらにさらに、このラベルデザインは某ジブリ映画の主 人公の部屋のセットにも採用されたりと、まぁその味わ いのみならず、この[クープ・ローズ]人気はここ日本で も大変なことになっているんです!! 本日は、ここ日本で入手可能な[シャトー・クープ・ロー ズ]の全6種を一挙にご紹介いたします!! あのDRC、ルロワと同じ有機哲学を実現する完全オーガニ ック極上有機ワイン!!!その味わいはパーカーさんも絶叫 する、まるで最高級シャトー・ヌフ・デュ・パプ!!まる で最高級コート・ロティ!! 美しいラベルとともに、たっぷりとたっぷりとご堪能くだ さい!! *** [シャトー・クープ・ローズ]日本輸入ワイン全6種はこちらから!! [シャトー・クープ・ローズ・ブラン・ド・クープ・ローズ ・キュヴェ・シャン・デュ・ロワ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-126-0053/ [シャトー・クープ・ローズ・フレミヤン・ロゼ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/31-50-126-0054/ [シャトー・クープ・ローズ・キュヴェ・ラ・バスティード] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-126-0055/ [シャトー・クープ・ローズ・キュヴェ・レ・プロ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-126-0056/ [シャトー・クープ・ローズ・キュヴェ・グラナクサ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-126-0057/ [シャトー・クープ・ローズ・キュヴェ・オリエンス] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-126-0058/ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [シャトー・クープ・ローズ・キュヴェ・グラナクサ]は、 https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-126-0057/ 冒頭でご紹介した、 『ボイセンベリーにさくらんぼの砂糖漬けリキュール、 スパイシーなレッドチェリー、そして奥深いカシスの風 味が口いっぱいに広がると、私はまるでラヤスを飲んだ 時のように、ニヤける顔を抑えることが不可能になる・・・』 と語られたのは、まさにこのワイン[キュヴェ・グラナクサ]!!!! 2001年ヴィンテージには、パーカー最高評価【91点】を 叩き出し、南ローヌ地方シャトー・ヌフ・デュ・パプの 大巨匠ラヤスを引き合いに、その素晴らしさを絶叫され ました!! この[キュヴェ・グラナクサ]の畑こそ、一面に純白の石 灰質土壌が広がる奇蹟の畑!!そこに植えられたグルナッ シュ、シラーの樹はトップをY字に分ける【リラ仕立て】 と呼ばれる栽培法なんですが、こうすることによって葉 が2倍になる分、根も2倍になるというんです!! 地中深く根を張り、奇蹟の石灰質成分と数億年分のミネ ラルを吸い上げたブドウ果汁!!、その収量は【35hl/ha】 に抑えられ、仕上げには12～18カ月の樽熟成を経て無ろ 過で瓶詰めされます!! その味わいに、あの世界的権威ロバート・パーカー氏が 『ラヤス彷彿』を公言したのも納得の素晴らしい味わい です!!

赤 | 白 | ワイン | ナチュールワイン | 自然派 | フランス | ワインセット | 送料無料ナチュール ワイン レ ザスレット デュ ヴァン 4本セット ［冷蔵のみ］ワインアスリート 赤ワイン 白ワイン オーガニックワイン バレエ バレリーナ 発表会 スポーツ 【4～5営業日以内に出荷】【送料無料】 [W][WT23] 母の日 父の日 ギフト

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 自然派 ナチュール ワイン レ・ザスレット・デュ・ヴァン 4本セット 商品詳細 フランス ロワールに拠点を置く、自然派ワインに力を注ぐワイナリー、レ・ザスレット・デュ・ヴァンによる栽培に化学的なものを使用せず、添加物も極力抑え、環境・人に配慮した製法で造られたワイン4本を送料無料のセットでお届けします。1年中働くワイナリーを「アスリート」に例えたラベルデザインも目を惹きます。バスケットボール、バレエ、なわとび、水泳をイメージしたラベルが何とも楽しいデザイン。飲み口も優しく、自然派ワインの入門にぴったりのセット内容です。 セット内容 ■ レ ザスレット デュ ヴァン ワインアスリート ピノ ノワール 砂・粘土質土壌。手摘み収穫。発酵と熟成は、ともにステンレスタンクと木樽を両方使用。 ガーネット色、さくらんぼのようなチャーミングで繊細な香り。優しいタンニンとジューシーでフレッシュ感のある果実味。 原産地 フランス ロワール タイプ 赤 品種 ピノ ノワール 100% ■ レ ザスレット デュ ヴァン ワインアスリート ガメイ 片岩の土台の上の砂・シルト土壌。リュットレゾネ。手摘み収穫。5日間のマセラシオン。マロラクティック発酵あり。コラージュなし。フィルター1回。 明るいガーネット色。赤果実とブラックチェリーの香り。フルーティーでしなやかな口当たりで、 タンニンは控えめ。 少し冷やしてお召し上がりください。 原産地 フランス ロワール タイプ 赤 品種 ガメイ 100% ■ レ ザスレット デュ ヴァン ワインアスリート シャルドネ 手摘み収穫。空気圧でプレス。発酵と熟成はともにコンクリートタンク。熟成期間約6ヶ月。 白い果実の香り、フルーティーで花の香が漂うシャルドネ。美しくいきいきとしたミネラル感が口いっぱいに広がる。 原産地 フランス ロワール タイプ 白 品種 シャルドネ 100％ ■ レ ザスレット デュ ヴァン ワインアスリート シュナン 砂・粘土質土壌。リュットレゾネ。空気圧による圧搾。発酵と熟成は、ともにステンレスタンク。たくさんのブーケを感じられる、非常にフルーティーなワイン。 エレガントで心地よい酸味がアクセント。白桃や柑橘系の果実味。魚介類やスパイスを使った料理との相性が良い。 原産地 フランス ロワール タイプ 白 品種 シュナン ブラン 100% セパージュ 商品ページ内に記載 内容量 750ml×4本 保存方法 15度以下の冷暗所で保管ください。 原産国名 フランス ロワール 輸入者 日仏商事 株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 ※ワインは12本まで1配送でお届け可能です。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ナチュールワイン特有の香り、味わいがある場合がありますが、品質に問題はありません。 ※濾過、清澄を行っていない商品は澱が沈殿する場合がありますが、品質に問題はありません。澱を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※酸化防止剤（亜硫酸塩＝SO2）無添加のワインでも、ごく少量自然生成されることがあります。 ギフトやお祝い等、様々なシーンで当店の商品をぜひご利用ください。 お祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 ウエディング ブライダル 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースデイ バースデープレゼント 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 季節お歳暮 御歳暮 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント 春 夏 秋 冬 手土産ギフト 贈り物 プレゼント お返し お礼 御礼 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 餞別 御餞別 お餞別 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 差入れ 差し入れ 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 法人向けビジネス 職場 オープン記念 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 退職祝い 退職祝 離任式 送別会 歓迎会 歓送迎会 新入社員 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 来客 待合室 応接室 大切な人にお父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 弔事御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 関連ワード： オーガニックワイン オーガニック オーガニック認証 オーガニック認証ワイン 酸化防止剤無添加 酸化防止剤 酸化防止剤無添加ワイン 亜硫酸 亜硫酸無添加 亜硫酸無添加ワイン 亜硫酸塩 亜硫酸塩無添加 亜硫酸塩無添加ワイン 無添加ワイン 保存料 保存料無添加 保存料無添加ワイン 有機 有機栽培 有機ワイン ビオワイン ビオロジック BIO BIOワイン 自然派 自然派ワイン 無農薬 無農薬ワイン SO2無添加 SO2 ナチュールワイン ナチュラルワイン ヴァンナチュール ヴィーガンワイン ヴィーガン ヴィーガン認証 ユーロリーフ エコセール

「イタリア赤ワインTop100」2014にて、3年連続となる1位を獲得した「ES（エス）」の生産者が造る渾身の1本。ジャンフランコ フィノ / JO ヨ [2023] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア プーリア I.G.T.サレント GIANFRANCO FINO

JO ヨ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア プーリア州 原産地呼称I.G.T. SALENTO 品種ネグロアマーロ100％（樹齢40年） ALC度数14.0% キャップ仕様コルク ◆醸造 樹につけたまま軽く乾燥させた果実を手作業にて収穫。2度の厳しい選果を行い、温度管理された70hlのステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリックにて12ヶ月熟成。瓶熟12ヶ月。 ◆商品説明 「JO」とは、プーリアの南に広がるイオニア海（ラテン語:Jonio）に由来します。また、ネグロアマーロのシノニムで、「Jonica」という呼び名もこの地では古くから使われています。ネグロアマーロのアイデンティティを表すのにピッタリだったのでこの名が名付けられました。 ラズベリーなど赤果実のフルーティーな香りに、バラ等のフローラルな香りや青いハーブ、シナモン系のスパイス、火打ち石のようなミネラルの香りも。口中では瑞々しいピュアな果実味と共にふっくらとした果実の旨味が広がり、細かいタンニンやまろやかな酸、硬質なミネラル感とバランスよく感じられます。フレッシュかつエレガントな果実味が優しく余韻に残ります。 ◆評価歴 (2013)ワイン・アドヴォケイト…94点 ◆アドヴォケイト掲載コメント抜粋 ヨ2013は五感を刺激する偉大なワインです。インクの様に色が濃く、アロマが奥深く豊かです。黒色果実のジャム、ラムケーキ、スパイス、ブラックベリーパイのアロマが主。りんごの皮、シナモン、エスプレッソ、トーストしたアーモンドなどのヒントも感じられる。 GIANFRANCO FINO ジャンフランコ・フィノ ◆ワイナリーについて ジャンフランコ・フィノはプーリアのターラントで2004年よりワイン造りを始めた生産者です。2004年以前はイタリアの食文化に多大な影響を与えた「神様」ルイジ・ヴェロネッリの片腕として、ヴェロネッリのオリーブオイルガイド作成をコーディネートし、そのテイスティング能力を買われ全国のオリーブオイルの試飲を請け負うなど、オリーブオイルの専門家として活動していました。畑の多くとワイナリーは、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアのエリア内でもポテンシャルが高いサヴァに位置し、プリミティーヴォ約9ha、ネグロアマーロ1haの畑を所有します。土壌は石灰岩の多い赤い色の土壌。赤い色は酸化した鉄分に由来します。もちろん化学肥料は一切使いません。万が一病気が発生した場合には自然に負担のかからない有機物由来のものを使用します。若い畑でも樹齢は55年以上、高いものでは100年近いものもあります。樹齢が高い為、何もしなくてもある程度は複雑味が出るが、そこから先のレベルに行くには畑仕事が需要だとジャンフランコは言います。ガンベロ・ロッソ最優秀栽培家とはいえ、別段特別な栽培方法を用いているわけではなく、基本的な栽培を、只々丁寧に行なっているだけです。しかしその丁寧な栽培こそが普通の人には真似の出来ないほど気の行き届いたジャンフランコ・フィノの専売特許。仕立てはこの地の伝統であるアルベレッロを採用。傘のように巻きつけられた葉により、南イタリアの強い日差しから葡萄が保護され、また幹を低く剪定しあまり雨の降らないこの土地でも葡萄全体に水分が行き渡ります。今年から畑を耕すのに馬も使い始めました。こうすることにより土壌が圧縮され過ぎずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。畝の感覚は1.4mに固定、全ての畑、全ての樹に対して芽かきを行い、新梢の数を4つに均一化します。新梢に付ける房は2つ。また6~7月には房半分を切り落とすため、最終的には一つの木から約400gしか収穫できません。この徹底した畑仕事により産み出された、驚くほど糖度の高い完熟した葡萄を使うことにより、とてつもなくまろやかで、濃厚な味わいのワインが産み出されるのです。 ◆醸造特記事項 収穫は朝10時半までに行われ、収穫した葡萄はリーファートラックでワイナリーへ運ばれ、その後トラック内で7時間冷却されます。ワイナリーへ運び込まれた葡萄は選果後、区画毎にステンレスタンクで発酵。ステンレスタンクには発酵温度が高くなり過ぎないように断熱材が巻かれています。 マセラシオンは平均3週間。その後バリックで熟成し、瓶詰め。瓶詰め後ラベルやキャップシールを付けずに半年瓶熟。瓶熟後コルクをチェックし、ホコリを拭き、ラベル貼りをして製品化します。醸造中のSO2使用は3回。発酵と、バリックへの移動時、そして瓶詰め前。総SO2量は50mg/lと、非常に少ない値です。そもそも、畑仕事に最大限の注意をはらい、完璧に健康な葡萄のみ使用しているので、それほど必要ないといいます。 ◆【各ワインガイド掲載文抜粋】 ◆ドゥエミラヴィーニ2014 ジャンフランコがワイン業界に入ったのは10年前です。機械の使用ができない程狭い畝が並ぶ小さな畑を細かく世話し、結果はすぐに現れました。ワインラバーはもちろん、ワインを飲み慣れていない人にも好まれ、古くからの有名ワインに負けない程の評価を得て、イタリアワイン業界のトップに君臨している。 ◆ガンベロ・ロッソ2014 最初に2800本のESを造ってから、ジャンフランコとシモーナは長い道を歩んできた。マンドゥーリアの名を国内外に広め、ESはイタリアでもベストワインの一つに数えられています。ジャンフランコの選んだ畑は樹齢50年以上、石灰質、赤い土の土壌に恵まれています。ネグロアマーロのJOも造っており、兄であるESと同じく丁寧に、気持ちを込めて造っています。今年提示されたESの2011ヴィンテージは完璧です。ブラックチェリーの深い香りが現れ、口中で甘い果実味や酸味が広がり、フレッシュかつダイナミック。 ◆ヴェロネッリ2014 非常に興味深い南イタリアの小さなワイナリー。常にトップワインの中に位置し、高い点数を獲得し続けている。このターラントの小さなワイナリーは、毎年失敗することなくイタリア・ワイン業界のなかで光輝き続けています。これからも間違いなくトップワインを造り続けるでしょう。 ◆エスプレッソ2014 たった10年でジャンフランコ・フィノはプーリアだけでなくイタリア全土から注目される生産者となった。ワインが非常に力強く、アロマや味わいにも凝縮感があり、レベルが高い。安定したクオリティを毎年提供しているので、1つ星を獲得しました。 ◆スローワイン2014 醸造学を勉強したジャンフランコは有名生産者の下で経験を積み、10年前に古い畑から素晴らしいテロワールを活かしワイン生産者となる夢を叶えた。樹齢は60-90年。外観がおどろくほど綺麗で、ジャンフランコ自身で株1本1本を観察し、それに見合った仕立てを行います。ジャンフランコのワインは新古典主義と言える。ES2011年は葡萄品種の力強さを表現し、アロマが複雑かつ上品で素晴らしいワインです。 ◆MF Gentleman「イタリア赤ワインTop100」より イタリアのワイン・ジャーナリストのチェーザレ・ピロン氏が「ガンベロ・ロッソ」、「ヴェロネッリ」、「ルカ・マローニ」、「ドゥエミラヴィーニ」、「エスプレッソ」の5誌に掲載されたスコアを500点満点換算にしてランキングにする、MF Gentleman誌の企画「イタリア赤ワインTop100」2012にてエス2009が総合得点のNo.1に輝きました。 また、2013年度版の同企画内でも、2010ヴィンテージが、2位以下に5点の大差をつけるぶっちぎりの1位を獲得！ 更に、2014年度版でも前年を更に上回る478点を獲得し、3年連続でイタリア赤ワインの頂点に立ちました！ ◆「ドクター・ワイン」より ダニエル・チェルニッリ氏（元ガンベロ・ロッソ テイスティング・リーダー）が編集するHP「ドクター・ワイン」にて、弊社看板ワインであり、過去にエスと同じく「イタリア赤ワインTop100」にて1位に輝いたクルニとの比較記事が掲載されております。 ※クルニは2006-2007ヴィンテージ2年連続1位 Primitivo di Manduria ES 2010…96点 今日は私の大事な友達により造られている2本のワインを紹介しようと思います。例えば数学の公式を使うなら Marco : Gianfranco = Kurni : Es となります。好きなワインは数あれど、自分の体に染み渡り、ワインに対する愛情がよく伝わってくるのがクルニとエスです。2つのワインは異なりますが、いくつか共通点もあります。2人ともユニークでオリジナルなワインを目指し、勉強熱心であり、明確な目的を持ち、素晴らしい結果を得ています。また畑や醸造所でマニアックとも言えるほど細かい作業を行います。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

「イタリア赤ワインTop100」で、3年連続でイタリアワインの頂点に立った南イタリアの新星「ES（エス）」ジャンフランコ フィノ / エス [2023] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア プーリア州 I.G.T. SALENTO PRIMITIVO ES GIANFRANCO FINO

ES エス 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア プーリア州 原産地呼称I.G.T. SALENTO 品種プリミティーヴォ100%（樹齢60年） ALC度数15.5% 飲み頃温度18～20℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 樹につけたまま軽く乾燥させた果実を手作業にて収穫。2度の厳しい選果を行い、温度管理された70HLのステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率50%)にて9ヶ月熟成。瓶熟6ヶ月。 ◆商品説明 「ES」とは、精神分析の権威フロイト博士が提唱した『人間の本能の最も奥底に位置する欲動』の事です。ジャンフランコ・フィノ自身の本能、そして激情から生まれたこのワインに最も相応しい名前を付けました。 ＜テイスティングノート＞ 粘性の高い紫がかった濃いルビー。 黒色果実やレーズン等の豊富な果実香に加え、スミレの花や鉄系のミネラル香などが複雑に香ります。乾燥したハーブや紅茶、インクなどのニュアンスも。熟度の高い柔らかいタンニン。滑らかかつ厚みのある優雅なストラクチャー。 豊かな果実味だけでなく、まろやかな酸や綺麗なミネラルが全体の輪郭を造るバランスの良い味わい。アタックから余韻に至るまでリッチで官能的な果実味が長く続きます。 ◆過去参考評価 ガンベロ・ロッソ…最高評価トレ・ビッキエーリ（2006-2012,2019） 赤い2ビッキエーリ（3ビッキエーリ最終選考）(2016) ヴェロネッリ…最高評価スーペル・トレ・ステッレ(2005-2016,2019) ビベンダ…最高評価5グラッポリ(2016,2019) ヴィタエ…最高評価4ヴィティ(2016,2019) ドクター・ワイン…98点(2019,2020) 96点(2016) ルカ・マローニ…98点(2016,2017,2019,2020) スローワイン…Vino Slow(2016) オスカー・デル・ヴィーノ…最優秀赤ワイン(2009) ヴィーニ・ブォーニ…最高評価コローナ(2019,2020) MF Gentlemen 「イタリアワインTop100」…総合第1位(2009-2011,2013,2019) ファルスタッフ…97点(2020) GIANFRANCO FINO ジャンフランコ・フィノ ◆ワイナリーについて ジャンフランコ・フィノはプーリアのターラントで2004年よりワイン造りを始めた生産者です。2004年以前はイタリアの食文化に多大な影響を与えた「神様」ルイジ・ヴェロネッリの片腕として、ヴェロネッリのオリーブオイルガイド作成をコーディネートし、そのテイスティング能力を買われ全国のオリーブオイルの試飲を請け負うなど、オリーブオイルの専門家として活動していました。畑の多くとワイナリーは、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアのエリア内でもポテンシャルが高いサヴァに位置し、プリミティーヴォ約9ha、ネグロアマーロ1haの畑を所有します。土壌は石灰岩の多い赤い色の土壌。赤い色は酸化した鉄分に由来します。もちろん化学肥料は一切使いません。万が一病気が発生した場合には自然に負担のかからない有機物由来のものを使用します。若い畑でも樹齢は55年以上、高いものでは100年近いものもあります。樹齢が高い為、何もしなくてもある程度は複雑味が出るが、そこから先のレベルに行くには畑仕事が需要だとジャンフランコは言います。ガンベロ・ロッソ最優秀栽培家とはいえ、別段特別な栽培方法を用いているわけではなく、基本的な栽培を、只々丁寧に行なっているだけです。しかしその丁寧な栽培こそが普通の人には真似の出来ないほど気の行き届いたジャンフランコ・フィノの専売特許。仕立てはこの地の伝統であるアルベレッロを採用。傘のように巻きつけられた葉により、南イタリアの強い日差しから葡萄が保護され、また幹を低く剪定しあまり雨の降らないこの土地でも葡萄全体に水分が行き渡ります。今年から畑を耕すのに馬も使い始めました。こうすることにより土壌が圧縮され過ぎずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。畝の感覚は1.4mに固定、全ての畑、全ての樹に対して芽かきを行い、新梢の数を4つに均一化します。新梢に付ける房は2つ。また6~7月には房半分を切り落とすため、最終的には一つの木から約400gしか収穫できません。この徹底した畑仕事により産み出された、驚くほど糖度の高い完熟した葡萄を使うことにより、とてつもなくまろやかで、濃厚な味わいのワインが産み出されるのです。 ◆醸造特記事項 収穫は朝10時半までに行われ、収穫した葡萄はリーファートラックでワイナリーへ運ばれ、その後トラック内で7時間冷却されます。ワイナリーへ運び込まれた葡萄は選果後、区画毎にステンレスタンクで発酵。ステンレスタンクには発酵温度が高くなり過ぎないように断熱材が巻かれています。 マセラシオンは平均3週間。その後バリックで熟成し、瓶詰め。瓶詰め後ラベルやキャップシールを付けずに半年瓶熟。瓶熟後コルクをチェックし、ホコリを拭き、ラベル貼りをして製品化します。醸造中のSO2使用は3回。発酵と、バリックへの移動時、そして瓶詰め前。総SO2量は50mg/lと、非常に少ない値です。そもそも、畑仕事に最大限の注意をはらい、完璧に健康な葡萄のみ使用しているので、それほど必要ないといいます。 ◆【各ワインガイド掲載文抜粋】 ◆ドゥエミラヴィーニ2014 ジャンフランコがワイン業界に入ったのは10年前です。機械の使用ができない程狭い畝が並ぶ小さな畑を細かく世話し、結果はすぐに現れました。ワインラバーはもちろん、ワインを飲み慣れていない人にも好まれ、古くからの有名ワインに負けない程の評価を得て、イタリアワイン業界のトップに君臨している。 ◆ガンベロ・ロッソ2014 最初に2800本のESを造ってから、ジャンフランコとシモーナは長い道を歩んできた。マンドゥーリアの名を国内外に広め、ESはイタリアでもベストワインの一つに数えられています。ジャンフランコの選んだ畑は樹齢50年以上、石灰質、赤い土の土壌に恵まれています。ネグロアマーロのJOも造っており、兄であるESと同じく丁寧に、気持ちを込めて造っています。今年提示されたESの2011ヴィンテージは完璧です。ブラックチェリーの深い香りが現れ、口中で甘い果実味や酸味が広がり、フレッシュかつダイナミック。 ◆ヴェロネッリ2014 非常に興味深い南イタリアの小さなワイナリー。常にトップワインの中に位置し、高い点数を獲得し続けている。このターラントの小さなワイナリーは、毎年失敗することなくイタリア・ワイン業界のなかで光輝き続けています。これからも間違いなくトップワインを造り続けるでしょう。 ◆エスプレッソ2014 たった10年でジャンフランコ・フィノはプーリアだけでなくイタリア全土から注目される生産者となった。ワインが非常に力強く、アロマや味わいにも凝縮感があり、レベルが高い。安定したクオリティを毎年提供しているので、1つ星を獲得しました。 ◆スローワイン2014 醸造学を勉強したジャンフランコは有名生産者の下で経験を積み、10年前に古い畑から素晴らしいテロワールを活かしワイン生産者となる夢を叶えた。樹齢は60-90年。外観がおどろくほど綺麗で、ジャンフランコ自身で株1本1本を観察し、それに見合った仕立てを行います。ジャンフランコのワインは新古典主義と言える。ES2011年は葡萄品種の力強さを表現し、アロマが複雑かつ上品で素晴らしいワインです。 ◆MF Gentleman「イタリア赤ワインTop100」より イタリアのワイン・ジャーナリストのチェーザレ・ピロン氏が「ガンベロ・ロッソ」、「ヴェロネッリ」、「ルカ・マローニ」、「ドゥエミラヴィーニ」、「エスプレッソ」の5誌に掲載されたスコアを500点満点換算にしてランキングにする、MF Gentleman誌の企画「イタリア赤ワインTop100」2012にてエス2009が総合得点のNo.1に輝きました。 また、2013年度版の同企画内でも、2010ヴィンテージが、2位以下に5点の大差をつけるぶっちぎりの1位を獲得！ 更に、2014年度版でも前年を更に上回る478点を獲得し、3年連続でイタリア赤ワインの頂点に立ちました！ ◆「ドクター・ワイン」より ダニエル・チェルニッリ氏（元ガンベロ・ロッソ テイスティング・リーダー）が編集するHP「ドクター・ワイン」にて、弊社看板ワインであり、過去にエスと同じく「イタリア赤ワインTop100」にて1位に輝いたクルニとの比較記事が掲載されております。 ※クルニは2006-2007ヴィンテージ2年連続1位 Primitivo di Manduria ES 2010…96点 今日は私の大事な友達により造られている2本のワインを紹介しようと思います。例えば数学の公式を使うなら Marco : Gianfranco = Kurni : Es となります。好きなワインは数あれど、自分の体に染み渡り、ワインに対する愛情がよく伝わってくるのがクルニとエスです。2つのワインは異なりますが、いくつか共通点もあります。2人ともユニークでオリジナルなワインを目指し、勉強熱心であり、明確な目的を持ち、素晴らしい結果を得ています。また畑や醸造所でマニアックとも言えるほど細かい作業を行います。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

紫がかったルビー 完熟感黒色果実の甘い香りに紅茶や乾燥したハーブ バニラなど複雑豊かなアロマ 膨よかな果実味、細かく熟したタンニンまろやかな酸 綺麗なミネラルの良いバランス。ジャンフランコ フィノ / SE 『セ』 [2023] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア プーリア I.G.T.サレント GIANFRANCO FINO / エスに近いクオリティのプリミティーヴォがお手軽な価格

SE 『セ』 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア プーリア州 原産地呼称I.G.T. SALENTO 品種プリミティーヴォ100%（平均樹齢5年） ALC度数15.0% キャップ仕様コルク ◆栽培～醸造 2010年に新たに購入したマンドゥーリアの東側の畑より収穫。購入当初よりビオロジックにて栽培を行っております。 醸造：樹につけたまま軽く乾燥させた果実を手作業にて収穫。2度の厳しい選果を行い、温度管理された70HLのステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率30%)にて9ヶ月熟成。瓶熟6ヶ月。 ◆商品説明 「Se」は平均樹齢5年の若い畑から造られますが、収穫後の醸造工程はエスと同じ工程をたどっており、エスに近いクオリティのプリミティーヴォがお手軽な価格にてお楽しみ頂けます。 「Se」とはフロイトの弟子である心理学者ユングの提唱する概念「自己（Self）」の意です。ユングはこの「自己」が心の一番中心にあるものとし、この「自己」の働きにより自分が自分らしく生きられるのだと考えました。 紫がかったルビー。完熟感のある黒色果実、レーズン、アマレットなどの甘い香りに紅茶や乾燥したハーブ、バニラなど複雑かつ豊かなアロマ。アタックとともに膨よかな果実味が口中に広がり、細かく、熟したタンニンやまろやかな酸、綺麗なミネラルと共にバランスよく感じられます。余韻にも豊かな果実の香りが広がり、長く続きます。 GIANFRANCO FINO ジャンフランコ・フィノ ◆ワイナリーについて ジャンフランコ・フィノはプーリアのターラントで2004年よりワイン造りを始めた生産者です。2004年以前はイタリアの食文化に多大な影響を与えた「神様」ルイジ・ヴェロネッリの片腕として、ヴェロネッリのオリーブオイルガイド作成をコーディネートし、そのテイスティング能力を買われ全国のオリーブオイルの試飲を請け負うなど、オリーブオイルの専門家として活動していました。畑の多くとワイナリーは、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアのエリア内でもポテンシャルが高いサヴァに位置し、プリミティーヴォ約9ha、ネグロアマーロ1haの畑を所有します。土壌は石灰岩の多い赤い色の土壌。赤い色は酸化した鉄分に由来します。もちろん化学肥料は一切使いません。万が一病気が発生した場合には自然に負担のかからない有機物由来のものを使用します。若い畑でも樹齢は55年以上、高いものでは100年近いものもあります。樹齢が高い為、何もしなくてもある程度は複雑味が出るが、そこから先のレベルに行くには畑仕事が需要だとジャンフランコは言います。ガンベロ・ロッソ最優秀栽培家とはいえ、別段特別な栽培方法を用いているわけではなく、基本的な栽培を、只々丁寧に行なっているだけです。しかしその丁寧な栽培こそが普通の人には真似の出来ないほど気の行き届いたジャンフランコ・フィノの専売特許。仕立てはこの地の伝統であるアルベレッロを採用。傘のように巻きつけられた葉により、南イタリアの強い日差しから葡萄が保護され、また幹を低く剪定しあまり雨の降らないこの土地でも葡萄全体に水分が行き渡ります。今年から畑を耕すのに馬も使い始めました。こうすることにより土壌が圧縮され過ぎずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。畝の感覚は1.4mに固定、全ての畑、全ての樹に対して芽かきを行い、新梢の数を4つに均一化します。新梢に付ける房は2つ。また6~7月には房半分を切り落とすため、最終的には一つの木から約400gしか収穫できません。この徹底した畑仕事により産み出された、驚くほど糖度の高い完熟した葡萄を使うことにより、とてつもなくまろやかで、濃厚な味わいのワインが産み出されるのです。 ◆醸造特記事項 収穫は朝10時半までに行われ、収穫した葡萄はリーファートラックでワイナリーへ運ばれ、その後トラック内で7時間冷却されます。ワイナリーへ運び込まれた葡萄は選果後、区画毎にステンレスタンクで発酵。ステンレスタンクには発酵温度が高くなり過ぎないように断熱材が巻かれています。 マセラシオンは平均3週間。その後バリックで熟成し、瓶詰め。瓶詰め後ラベルやキャップシールを付けずに半年瓶熟。瓶熟後コルクをチェックし、ホコリを拭き、ラベル貼りをして製品化します。醸造中のSO2使用は3回。発酵と、バリックへの移動時、そして瓶詰め前。総SO2量は50mg/lと、非常に少ない値です。そもそも、畑仕事に最大限の注意をはらい、完璧に健康な葡萄のみ使用しているので、それほど必要ないといいます。 ◆【各ワインガイド掲載文抜粋】 ◆ドゥエミラヴィーニ2014 ジャンフランコがワイン業界に入ったのは10年前です。機械の使用ができない程狭い畝が並ぶ小さな畑を細かく世話し、結果はすぐに現れました。ワインラバーはもちろん、ワインを飲み慣れていない人にも好まれ、古くからの有名ワインに負けない程の評価を得て、イタリアワイン業界のトップに君臨している。 ◆ガンベロ・ロッソ2014 最初に2800本のESを造ってから、ジャンフランコとシモーナは長い道を歩んできた。マンドゥーリアの名を国内外に広め、ESはイタリアでもベストワインの一つに数えられています。ジャンフランコの選んだ畑は樹齢50年以上、石灰質、赤い土の土壌に恵まれています。ネグロアマーロのJOも造っており、兄であるESと同じく丁寧に、気持ちを込めて造っています。今年提示されたESの2011ヴィンテージは完璧です。ブラックチェリーの深い香りが現れ、口中で甘い果実味や酸味が広がり、フレッシュかつダイナミック。 ◆ヴェロネッリ2014 非常に興味深い南イタリアの小さなワイナリー。常にトップワインの中に位置し、高い点数を獲得し続けている。このターラントの小さなワイナリーは、毎年失敗することなくイタリア・ワイン業界のなかで光輝き続けています。これからも間違いなくトップワインを造り続けるでしょう。 ◆エスプレッソ2014 たった10年でジャンフランコ・フィノはプーリアだけでなくイタリア全土から注目される生産者となった。ワインが非常に力強く、アロマや味わいにも凝縮感があり、レベルが高い。安定したクオリティを毎年提供しているので、1つ星を獲得しました。 ◆スローワイン2014 醸造学を勉強したジャンフランコは有名生産者の下で経験を積み、10年前に古い畑から素晴らしいテロワールを活かしワイン生産者となる夢を叶えた。樹齢は60-90年。外観がおどろくほど綺麗で、ジャンフランコ自身で株1本1本を観察し、それに見合った仕立てを行います。ジャンフランコのワインは新古典主義と言える。ES2011年は葡萄品種の力強さを表現し、アロマが複雑かつ上品で素晴らしいワインです。 ◆MF Gentleman「イタリア赤ワインTop100」より イタリアのワイン・ジャーナリストのチェーザレ・ピロン氏が「ガンベロ・ロッソ」、「ヴェロネッリ」、「ルカ・マローニ」、「ドゥエミラヴィーニ」、「エスプレッソ」の5誌に掲載されたスコアを500点満点換算にしてランキングにする、MF Gentleman誌の企画「イタリア赤ワインTop100」2012にてエス2009が総合得点のNo.1に輝きました。 また、2013年度版の同企画内でも、2010ヴィンテージが、2位以下に5点の大差をつけるぶっちぎりの1位を獲得！ 更に、2014年度版でも前年を更に上回る478点を獲得し、3年連続でイタリア赤ワインの頂点に立ちました！ ◆「ドクター・ワイン」より ダニエル・チェルニッリ氏（元ガンベロ・ロッソ テイスティング・リーダー）が編集するHP「ドクター・ワイン」にて、弊社看板ワインであり、過去にエスと同じく「イタリア赤ワインTop100」にて1位に輝いたクルニとの比較記事が掲載されております。 ※クルニは2006-2007ヴィンテージ2年連続1位 Primitivo di Manduria ES 2010…96点 今日は私の大事な友達により造られている2本のワインを紹介しようと思います。例えば数学の公式を使うなら Marco : Gianfranco = Kurni : Es となります。好きなワインは数あれど、自分の体に染み渡り、ワインに対する愛情がよく伝わってくるのがクルニとエスです。2つのワインは異なりますが、いくつか共通点もあります。2人ともユニークでオリジナルなワインを目指し、勉強熱心であり、明確な目的を持ち、素晴らしい結果を得ています。また畑や醸造所でマニアックとも言えるほど細かい作業を行います。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

【送料無料】自然派 ニュージーランド赤ワイン3本セット！マタヒウィ 286 ピノ・ノワール 750ml 3本セット Matahiwi 286 Pinot Noir マタヒウィ・エステイト/ニュージーランドワイン/ワイララパ/赤ワイン/ミディアムボディ/中口/ 750ml × 3 /サステーナブル農法 【 自然派ワイン ビオ 有機栽培 bio オーガニック】

北島南端のワイララパ地方にある家族経営のワイナリー。全ての畑で同国のサステナブル認証SWNZを取得。ハーブやスミレ、チェリーの芳香にスモーキーさ少々。しなやかな質感が魅力。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2～3営業日かかることございます。ご了承下さい。 ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ■ワイン名 マタヒウィ 286 ピノ・ノワールMatahiwi 286 Pinot Noir ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ / 中口 ■生産者 マタヒウィ・エステイトMatahiwi Estate ■産地 ニュージーランド・ワイララパ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 サステーナブル農法 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培 bio オーガニックワイン】マタヒウィ・エステイト Matahiwi Estate NZが誇るバリューワインの到達点 畑からボトルまで、すべてに責任を持つからこそ出せるこの味、この価格 マタヒウィ・エステートは1988年、ニュージーランド北島南端に位置するワイララパ地方、マスタートン近郊に設立された家族経営のワイナリー。現オーナーのアラステアは、日本を含む海外勤務を経て故郷に戻り、地域の可能性に惚れ込みこの地に根を下ろしました。 設立以来、「高品質で親しみやすいワインを、より多くの人に楽しんでもらいたい」という想いのもと、ピノ・ノワールとソーヴィニヨン・ブランを中心としたワイン造りに取り組んでいます。 現在はサステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド（SWNZ）の認証を取得し、環境に配慮した自然な栽培・醸造を実践。缶入りワインや地元アーティストとのコラボラベルなど、自由な発想でワインの楽しさも発信しています。 ブドウは75haに及ぶ自社畑で栽培されており、主力のワイララパに加え、シャルドネとシラーはホークス・ベイの選定畑から少量調達。ワイララパの自社畑は、ワインガワ川とルアマハンガ川の古代の川床に広がる水はけのよい沖積ロームに覆われており、ブドウ栽培に理想的な土壌を持ちます。 日中は28～32℃まで上がる一方で、晩夏から秋にかけての大きな寒暖差が果実に凝縮感と酸を与え、特にピノ・ノワールの品質を高めています。 「サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド（SWNZ）」の認証ワイナリー 偉大なワインは畑から始まる――それがマタヒウィ・エステートの信念です。ワイナリーは「サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド（SWNZ）」の認証を受けており、品質と環境への配慮を重視したプログラムのもとで栽培を行っています。 畑の健やかさを保つため、花やカバークロップを植えて土壌の健康を促し、有益な昆虫を呼び寄せるなど、自然な方法を取り入れています。冬には羊を放牧して、ブドウの樹の間の草を管理しています。 ワイン造りにおいても、よりやさしく持続可能な方法を探求し続けています。 輸入業者の資料より抜粋

【全品ポイント2倍！26日01:59まで】ドメーヌ フィリップ シャルロパン パリゾ／ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2022年 750ml【赤ワイン】【フルボディ】【ブルゴーニュ】【フランス】【正規品】【ギフト 贈り物 プレゼント】

店長からのコメント ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。 ワインは魅惑的な果実のアロマとシルキーなタッチで、若いうちから美味しいスタイルゆえ「テロワールというよりシャルロパンのワイン」と言われることもありますが、熟成によりその真価が発揮され、美しいバランスとエレガンス、フィネスを見事に表現します。ドメーヌの冒険はさらに続いており、2007年にはボーヌに畑を新たに取得した他、シャブリでのワイン造りに着手し、手がけるアペラシオンは35に及びます。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いDOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN-PARIZOT ドメーヌ フィリップ シャルロパン パリゾ ブルゴーニュのスター生産者。1976年にフィリップ氏が20代にして父から1.8haの畑を相続。ワインに対して情熱的かつ極めて真面目、ディテールに執着する典型的な天才肌です。ワインは魅惑的な果実のアロマとシルキーなタッチで、若いうちから美味しいスタイルゆえ「テロワールというよりシャルロパンのワイン」と言われることもありますが、熟成によりその真価が発揮され、美しいバランスとエレガンス、フィネスを見事に表現します。 ドメーヌの冒険はさらに続いており、2007年にはボーヌに畑を新たに取得した他、シャブリでのワイン造りに着手し、手がけるアペラシオンは35に及びます。 【ワイン造り】 栽培は除草剤・化学肥料を用いないリュット レゾネ。ブドウの質そのものがその後の醸造、そしてワインの質を決定すると考えるため、極力自然の力を邪魔しないように、かつブドウ樹が自力で低収量で凝縮味のある果実を産するように心がける。収穫は遅摘み派。 完熟ブドウを入念に選果し、低温でのプレマセラシオンを長く行う。樽熟成は新樽比率が高く長め。オリ引きは瓶詰め直前の1度だけ行い、そのため抜栓したてのワインにはCO2を感じることもある。フィルターは軽め。 ◆ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 【AOC:ジュヴレ・シャンベルタン】 ○ピノ ノワール100% ○赤 フルボディ ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。 フィリップ シャルロパンのフラッグシップのワイン。主にブロション村の南側のジュヴレ・シャンベルタン村に近いほうに位置する、樹齢50-80年の樹から造られます。 ブラックチェリー、ブラックベリー、スパイス、甘草などの複雑な香りが感じられます。肉付きの良い骨格をもち、タンニンが滑らか。力強さ・野性味と豊かな果実味・エレガントさが両立する逸品です。

【送料無料】テヌータ ディ トリノーロ 2022 テヌータ ディ トリノーロ 赤ワイン イタリア 750ml カベルネ フラン トスカーナ

Tenuta di Trinoro Tenuta di Trinoroテヌータ ディ トリノーロ （詳細はこちら）トスカーナの鬼才、故アンドレア フランケッティ氏がサルテアーノの地で完成させた「イタリアのル シュヴァル ブラン」とも称される伝説的トップキュヴェです。カシスやイチジク、紫の花に黒コショウやコーヒー等の様々な香りは、非常に奥深く感じられます。柔らかい口当たりが特徴です。見た目からは意外なほど果実味と酸のバランスがとれており、滑らかな舌触りは秀逸です。750mlカベルネ フラン、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナ・サルテアーノトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス完璧主義が生み出す鬼才フランケッティ氏の最高傑作テヌータ ディ トリノーロ2代目当主ベンジャミン氏が初めて一人で手がけた2022年！圧倒的な凝縮感とエレガントな美しさテヌータ ディ トリノーロ テヌータ ディ トリノーロTenuta di Trinoro Tenuta di Trinoro商品情報鬼才アンドレア フランケッティ氏の完璧主義から造られる最高傑作「テヌータ ディ トリノーロ」です！生産量の少なさに加えて、2016年が『アントニオガッローニ』100点、2019年が『ワインアドヴォケイト』100点を獲得するなど、更に年々入手困難となっています！完璧主義から生まれる、僅か2割の最高峰キュヴェ1ha当たり10000本という高密植栽培で凝縮度を高め、化学肥料も使用せず、さらに完熟した最高の状態のブドウを得る為に50回以上にも分けて細やかな収穫するという気が遠くなりそうな程のハードワークで完璧主義を貫いています。分けて醸造させたワインを一つずつ試飲し、最高のものだけを選んで、たった2割がトップキュヴェの「テヌータ ディ トリノーロ」となります。他のワインでは滅多にない非常に厳しいセレクションを貫いています。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』98点（2022ヴィンテージ）カシス、赤チェリー、ユーカリ、スミレ、リコリスの鮮やかな香りが漂う素晴らしいワインです。味わいはきめ細やかで、ほとんど還元的な印象さえあり、口当たりは滑らかでエレガントなタンニンが感じられます。シルクのような口当たりと豊かなボディを持ち、温かみがありながらもバランスの取れた余韻が特徴です。深みと複雑さを兼ね備え、後味にはミントとタバコのニュアンスが感じられます。現在でも楽しめますが、2～3年後が飲み頃でしょう。（2025年1月）『ワインアドヴォケイト』95点（2022ヴィンテージ）2022年ヴィンテージのテヌータ・ディ・トリノーロは、メルロー44％、カベルネ・フラン44％、カベルネ・ソーヴィニヨン6％、プティ・ヴェルド6％という見事なブレンドで、このヴィンテージの特徴である堂々とした骨格としっかりとしたタンニンを感じさせます。このワインは明確な輪郭を際立たせており、さらなる瓶内熟成によってタンニンはより調和していくでしょうが、そのしっかりとした質感は、このヴィンテージの永続的な特徴として残るでしょう。トスカーナ南部の高地にある丘陵のブドウ畑に植えられたブドウは、当ワイナリーの低収量主義によって、その濃縮感と強度がさらに引き立てられています。ブラックフルーツの豊かな風味が凝縮されたこのワインは、持続性のあるボリューム感と重層的なテクスチャーを備え、15%のアルコール度数が非常に豊かなミッドパレットを支えています。わずか8,483本のみ生産された、威厳に満ち、長期熟成に耐える逸品です。飲み頃2027-2045年（2026年2月）【受賞歴】ジェームズサックリングで98点(2022)、ワインアドヴォケイトで95点(2022)生産者情報テヌータ ディ トリノーロ Tenuta di Trinoroトスカーナの南東部、峠を越えればすぐそこはウンブリアと言う地にある「サルテアーノ」の名前を世界中に知らしめたイタリアワイン界の鬼才、アンドレア フランケッティ氏。40代を迎える1980年代、トスカーナのサルテアーノを訪れた時に、現代では見ることのない「100年以上前のトスカーナの田舎」を感じ、この土地を購入しました。そしてここで「世界で1番のワインを造る」ことを決心します。畑は購入した200haの土地は岩石が多く、畑として使える部分は本当にごくわずかしかなく、この土地を見てワインを造ることを考える人は100人いたら100人ともが「No」と言うであろう状態でした。それは、30年以上たった今でもほとんど変わらず、フランケッティ氏以外ここでワインを造っている人はいません。完璧主義から産まれる珠玉のワインボルドーの超一流の造り手「シュヴァル ブラン」「ヴァランドロー」などの友人たちから学びながら、試行錯誤を繰り返し「世界で1番のワイン」を目指していきます。出来るだけ小さい房、実をつけさせるため1ヘクタール当たり10000本という驚愕の密植畑を造ります。わざわざフランスから経験のある植樹チームを呼び寄せ、徐々に改良を重ねながらトリノーロのテロワールを造り上げていきます。今では葉の色を見るだけで、ブドウが今何をしているかわかるといいます。またフランケッティの畑には化学肥料は使用しません。化学肥料を使うことで土地のバランスが崩れると考えており、また堆肥も強すぎるので殆ど使用しません。全ては土地に対してソフトでなければならないと考えています。畑の手入れ度合いもイタリアでは最高峰の一つと言えます。ブドウを50回以上に分けて収穫する気の遠くなりそうなハードワークさらに完熟したブドウをを得る為に50回以上にも分けて収穫するという気が遠くなりそうな程のハードワークで完璧主義を貫いています。これは区画、もしくは樹1本ずつとってもブドウの成熟度が異なるため、午前は駄目でも午後は収穫可能であるという考えから、ブドウの状態に合わせて細やかに収穫しています。全体の8割を「クーポレ」として醸造する徹底した品質管理細かい区画ごとに醸造すると言うことは、すなわちそれだけタンクも樽も必要になるわけで、手間も暇も、当然お金もかかります。フランケッティ氏は、分けて醸造させたワインを一つずつ試飲し、最高のものだけを選んでたった2割がトップキュヴェの「テヌータ ディ トリノーロ」となります。残りの8割のワインは「レ クーポレ」となります。他のワインではなかなか見られない非常に厳しいセレクションです。ですので、「クーポレ」においても素晴らしいブドウがふんだんに使われていて、決して手を抜かない完璧主義のフランケッティ氏の拘りが感じられます。トスカーナのみならずシチリアでも始めたワイン造り「他と間違えようのない、唯一のワインを造る」彼の哲学はトスカーナにとどまらず、2000年にはシチリア、エトナ山の標高1000mに畑を購入、「パッソピッシャーロ」を造り始めます。トスカーナとシチリアと言う環境の全く異なる2つの場所で、世界中から注目を集める素晴らしいワインを生み出しています。「鬼才」アンドレア フランケッティ氏と彼の遺志を継ぐ息子ベンジャミン氏フランケッティ家は中世以降チュニジアからイタリアに渡ってきたと考えられています。現在までフランケッティファミリーから排出された人たちのイタリア社会における貢献度は計り知れません。政治家、銀行家、音楽家、学者、芸術家、探検家、パルチザンの英雄などあらゆる分野にわたり活躍したフランケッティの名がイタリア歴史上に現れてきます。またヨーロッパの政財界に君臨したロスチャイルド家とも親戚関係にあります。アンドレアも若い頃は映画俳優になるなど、感性豊かな生活を送っていましたが、あるときワインというものが、自分自身を照らしてくれ、自分が表現できる意味ある人生にしてくれると感じ、ローマを離れトスカーナの地でワイン造りを始めることになります。彼のワイン造りは独学ですが、全てが発想豊かなアイデアに溢れています。そんな彼を人は「鬼才」と呼び、イタリアワイン界において特別な存在に。2021年、アンドレア氏は亡くなられましたが、彼の遺志を息子のベンジャミン氏が受け継ぎ、唯一無二のワインを造り続けています。●テヌータ ディ トリノーロの突撃インタビュー(2024年11月29日) 鬼才フランケッティ氏が緻密に造り上げた至高の逸品！独自のテロワールが生む驚愕のトスカーナ「テヌータ ディ トリノーロ」突撃インタビューはこちら＞＞

【送料無料】カンポ ディ カマージ 2023 テヌータ ディ トリノーロ 赤ワイン イタリア 750ml カベルネ フラン トスカーナ

Campo Di Camagi Tenuta Di Trinoroテヌータ ディ トリノーロ （詳細はこちら）フランケッティ氏が造るカベルネフラン100％によるクリュワイン「カンポ ディ カマージ」は最も標高の高い550メートルに位置する畑（1.5ヘクタール、樹齢25年）、石灰と石英を含むやせた土壌で、ブドウの根が深く、凝縮度の高いしっかりしたワインが生まれます。ステンレスタンクで発酵後、オーク樽（225リットルのバリック新樽）で6ヶ月間熟成。その後セメントタンクで12ヶ月以上熟成しています。750mlカベルネ フランイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス厳格さとエレガンスを兼ね備えた味わい！鬼才アンドレアフランケッティ氏渾身のカベルネフラン100％クリュ「カンポ ディ カマージ」カンポ ディ カマージ テヌータ ディ トリノーロCampo Di Camagi Tenuta Di Trinoro商品情報「テヌータ ディ トリノーロ」がカベルネフラン100％で造る3種類のクリュワイン完璧主義で知られ、イタリアワイン界の鬼才と呼ばれるアンドレア・フランケッティ氏が世界で1番のワインを目指し立ち上げた「テヌータ ディ トリノーロ」。この「カンポ ディ カマージ」は、ワイナリーの主要ブドウ品種として使用され、全てのワインの基盤を造りだしているカベルネ フラン100％で造るワインです。カベルネ フラン100％のカンポシリーズ！エレガンスと厳格さを兼ね備えたカマージ2024年11月、2代目当主ベンジャミン フランケッティ氏にお話を聞きました。「カマージは標高550mでカンポシリーズで最も標高の高い畑。上に行くほど石や岩石が増えます。粘土質、砂質、石の多い土壌からバランスの取れたエレガンスを持つワインを生み出しています。一方で、厳格さも際立ち、マニャコスタとテナリアと比べてしっかりっとしたニュアンスがありますね。生産量は1000本程度の希少なワインでもあります」樹齢10年を超えたあたりからブドウ樹が土地や環境に慣れ、根も深く土中に入り込む事によって土壌の成分がブドウへ影響し、それらがワインのキャラクターへと反映されていき、各畑の個性が顕著にワインへ現れるようになりました。フランケッティ氏は各畑の持つ非常に魅力的な個性を表現するべく、カベルネ フランでテロワールを表現する「カンポシリーズ」を3種類リリースする事に。「カンポ ディ カマージ」は標高は約600m。凝縮度が高く、しっかりとした骨格のあるスタイルです。最も標高の高く石灰と石英を含んだ区画「カンポ ディ カマージ」フランケッティ氏が造るカベルネフラン100％によるクリュワイン「カンポ ディ カマージ」は最も標高の高い600メートルに位置する畑、石灰と石英を含むやせた土壌で、ブドウの根が深く、凝縮度の高いしっかりしたワインが生まれます。ステンレスタンクで発酵後、オーク樽（225リットルのバリック新樽）で5ヶ月間熟成。その後セメントタンクで12ヶ月以上熟成。凝縮度が高く、骨格の確りとした味わい噛めるかのような分厚く凝縮度の高い果実感、タンニンも力強く骨格の確りとしたボディで濃密なエキス分に富んだ味わいです。カベルネフランの素晴らしいポテンシャルが味わえる鬼才アンドレアフランケッティ氏渾身の1本です。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』96点（2023ヴィンテージ）テヌータ・ディ・トリノーロの2023年「カンポ・ディ・カマーギ」は、標高550メートルの石灰岩と石英からなる浅い表土に、1ヘクタールあたり1万本という高密度で植えられたブドウ畑から収穫されたカベルネ・フランの純粋な魅力を余すところなく表現しています。美しく洗練されながらも力強さを兼ね備えたこのワインは、濃密な果実味がインクのように漆黒の核を形成し、甘み、ボリューム、そして構造的な精度によって見事にバランスが取れています。2023年ヴィンテージは際立った力強さと骨格を備えており、寒い冬の夜にふさわしい魅力的な1本となっています。生産本数は1,102本限定です。飲み頃2027-2045年（2026年2月）『ジェームズサックリング』95点（2023ヴィンテージ）プラム、ブラックチェリー、ブルーベリー、土、ミネラル、革、ドライフラワー、そして灰の香りが漂う、非常に風味豊かでワインらしい香りを持つワインです。フルボディで、中盤にはしっかりとしたベルベットのようなタンニンが感じられます。力強さがありながらも、しなやかな果実味、ジューシーな酸味、そして長く重層的な余韻によってバランスが取れています。現在でも楽しめますが、2～3年後が飲み頃です。（2025年7月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで96点(2023)、ジェームズサックリングで95点(2023)生産者情報テヌータ ディ トリノーロ Tenuta Di Trinoroトスカーナの南東部、峠を越えればすぐそこはウンブリアと言う地にある「サルテアーノ」の名前を世界中に知らしめたイタリアワイン界の鬼才、アンドレア フランケッティ氏。40代を迎える1980年代、トスカーナのサルテアーノを訪れた時に、現代では見ることのない「100年以上前のトスカーナの田舎」を感じ、この土地を購入しました。そしてここで「世界で1番のワインを造る」ことを決心します。畑は購入した200haの土地は岩石が多く、畑として使える部分は本当にごくわずかしかなく、この土地を見てワインを造ることを考える人は100人いたら100人ともが「No」と言うであろう状態でした。それは、30年以上たった今でもほとんど変わらず、フランケッティ氏以外ここでワインを造っている人はいません。完璧主義から産まれる珠玉のワインボルドーの超一流の造り手「シュヴァル ブラン」「ヴァランドロー」などの友人たちから学びながら、試行錯誤を繰り返し「世界で1番のワイン」を目指していきます。出来るだけ小さい房、実をつけさせるため1ヘクタール当たり10000本という驚愕の密植畑を造ります。わざわざフランスから経験のある植樹チームを呼び寄せ、徐々に改良を重ねながらトリノーロのテロワールを造り上げていきます。今では葉の色を見るだけで、ブドウが今何をしているかわかるといいます。またフランケッティの畑には化学肥料は使用しません。化学肥料を使うことで土地のバランスが崩れると考えており、また堆肥も強すぎるので殆ど使用しません。全ては土地に対してソフトでなければならないと考えています。畑の手入れ度合いもイタリアでは最高峰の一つと言えます。ブドウを50回以上に分けて収穫する気の遠くなりそうなハードワークさらに完熟したブドウをを得る為に50回以上にも分けて収穫するという気が遠くなりそうな程のハードワークで完璧主義を貫いています。これは区画、もしくは樹1本ずつとってもブドウの成熟度が異なるため、午前は駄目でも午後は収穫可能であるという考えから、ブドウの状態に合わせて細やかに収穫しています。全体の8割を「クーポレ」として醸造する徹底した品質管理細かい区画ごとに醸造すると言うことは、すなわちそれだけタンクも樽も必要になるわけで、手間も暇も、当然お金もかかります。フランケッティ氏は、分けて醸造させたワインを一つずつ試飲し、最高のものだけを選んでたった2割がトップキュヴェの「テヌータ ディ トリノーロ」となります。残りの8割のワインは「レ クーポレ」となります。他のワインではなかなか見られない非常に厳しいセレクションです。ですので、「クーポレ」においても素晴らしいブドウがふんだんに使われていて、決して手を抜かない完璧主義のフランケッティ氏の拘りが感じられます。トスカーナのみならずシチリアでも始めたワイン造り「他と間違えようのない、唯一のワインを造る」彼の哲学はトスカーナにとどまらず、2000年にはシチリア、エトナ山の標高1000mに畑を購入、「パッソピッシャーロ」を造り始めます。トスカーナとシチリアと言う環境の全く異なる2つの場所で、世界中から注目を集める素晴らしいワインを生み出しています。「鬼才」アンドレア フランケッティ氏と彼の遺志を継ぐ息子ベンジャミン氏フランケッティ家は中世以降チュニジアからイタリアに渡ってきたと考えられています。現在までフランケッティファミリーから排出された人たちのイタリア社会における貢献度は計り知れません。政治家、銀行家、音楽家、学者、芸術家、探検家、パルチザンの英雄などあらゆる分野にわたり活躍したフランケッティの名がイタリア歴史上に現れてきます。またヨーロッパの政財界に君臨したロスチャイルド家とも親戚関係にあります。アンドレアも若い頃は映画俳優になるなど、感性豊かな生活を送っていましたが、あるときワインというものが、自分自身を照らしてくれ、自分が表現できる意味ある人生にしてくれると感じ、ローマを離れトスカーナの地でワイン造りを始めることになります。彼のワイン造りは独学ですが、全てが発想豊かなアイデアに溢れています。そんな彼を人は「鬼才」と呼び、イタリアワイン界において特別な存在に。2021年、アンドレア氏は亡くなられましたが、彼の遺志を息子のベンジャミン氏が受け継ぎ、唯一無二のワインを造り続けています。●テヌータ ディ トリノーロの突撃インタビュー(2024年11月29日) 鬼才フランケッティ氏が緻密に造り上げた至高の逸品！独自のテロワールが生む驚愕のトスカーナ「テヌータ ディ トリノーロ」突撃インタビューはこちら＞＞

ジョージア古代の伝統「クヴェヴリ製法」が育む、稀有なサペラヴィ。大地の恵みを感じる力強い赤ワインは、特別な食卓を格上げする至福の一杯。Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi No.16 2022 パパリ ヴァレー 3 クヴェヴリ テラス サペラヴィ No.16 2022 赤ワイン ジョージア カヘティ フルボディ 辛口 古代製法 自然派 750ml ギフト プレゼント 贈答品 贈り物 家飲み オーガニック

※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。プラムやドライチェリーなどの芳醇で濃厚な果実味と高い酸を伴い、非常に凝縮感の高い赤ワインです。タンニンは強くも滑らかで完熟果実の旨味とジューシーな質感が魅力です。GEORGIAN ANCIENT METHOD Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi No.16 [2022] 3段テラス・クヴェヴリの魔法 ジョージアの伝統「クヴェヴリ」醸造を科学的に進化させたパパリ・ヴァレー。重力を利用した3段階のテラス構造により、果実にストレスを与えない自然な醸造を実現。No.16は、その中でも特に濃厚な果実味と大地のミネラルが調和した、圧倒的なエネルギーを持つ一本です。 生産地 ジョージア / カヘティ州 ぶどう品種 サペラヴィ 100% 醸造 3段テラス式クヴェヴリ（アンフォラ） 味わい フルボディ / 黒系果実、スパイス、なめし革 アルコール度数 14.5%前後（ヴィンテージによる） Recommended Pairing 力強いタンニンには、炭火で焼いたラムチョップや、熟成させたハードチーズが最適。 意外なところでは、タレで焼いた鰻の蒲焼とも素晴らしい相性を見せます。 Organic & Natural Philosophy 農薬や化学肥料に頼らず、大地の力を最大限に引き出したオーガニック・サペラヴィ。 酸化防止剤の使用も最小限に抑えられ、ブドウ本来のピュアで力強い味わいが楽しめます。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】クリストフ・ブリチェック シャンボール・ミュジニー [2023]750ml

平均樹齢70年! らかな口当たりの中に芯のある酸があり、全要素が調和したバランスの良いシャンボール! ポーランド生まれの彫刻家でもあったジョルジュ・ブリチェック氏は1938年に戦禍を逃れるように単身渡仏。ブルゴーニュで生産者としての修行を始め、ドメーヌは1953年に創設されました。ジョルジュ氏は、1983年に引退し、長男のエドゥアール氏に引き継がれ、2003年より彼の息子クリストフ氏が3代目としてドメーヌを引き継ぎました。クリストフ氏の代になり、エレガントで優美なスタイルへと変わりつつあり、新たに多くのファンを世界中で増やしています。 「シャンボール・ミュジニー」は、平均樹齢70年。Les GamairesとLes Herbuesにまたがる形で0.5ha所有。甘く柔らかでカシスやブラックチェリーなどの甘く熟した豊富な香りの要素が感じられます。シャンボールのエレガントさはきっちりとありますが、とてもリッチでしっかりとしたストラクチャーのワインに仕上がっています。動物的で男性的なニュアンスも備わっているとクリストフ氏は評しています。 2023年は収量も確保でき、質も非常に高い“パーフェクトな年”。新樽比は50%と例年の25%に比べ、その比率は高いが、果実味と酸がしっかりあり、樽は前面に出過ぎず綺麗に溶け込み、適度な厚みと複雑さが楽しめます。柔らかな口当たりの中に芯のある酸があり、全要素が調和したバランスの良いシャンボールです。(生産8樽/約2400本) ■2023年ヴィンテージ情報■ 2023年は量・質ともに非常に恵まれた“パーフェクトな年”となり、果実の成熟感がありながら酸がしっかり残り、厚みと輪郭が両立したスタイル。醸造では抽出を強めずエレガントさを重視し、新樽比率を高めたキュヴェでも樽香が前に出過ぎず、果実に自然に溶け込むバランスの良さが際立ちます。飲み心地の良さと熟成の伸びを兼ね備えた、ドメーヌの近年の方向性を象徴する2023年です。 ■テクニカル情報■ 所有面積：0.50ha、使用ぶどう品種(セパージュ)：ピノ・ノワール、農法：ビオロジック、※年により厳格なリュット・レゾネ、収穫方法：手摘み CHRISTOPHE BRYCZEK CHAMBOLLE MUSIGNY クリストフ・ブリチェック シャンボール・ミュジニー 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称：AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディCHRISTOPHE BRYCZEK / クリストフ・ブリチェック ポーランド生まれの彫刻家でもあったジョルジュ・ブリチェック氏は1938年に戦禍を逃れるように単身渡仏。ブルゴーニュで生産者としての修行を始め、ドメーヌは1953年に創設されました。ジョルジュ氏は、1983年に引退し、長男のエドゥアール氏に引き継がれ、2003年より彼の息子クリストフ氏が3代目としてドメーヌを引き継ぎました。 ブリチェック家はバチカンの洗礼を受けており、彼のワインカーヴの中は教会のような装飾が施されています。ジョルジュ氏は敬虔なキリスト教徒で、ポーランド出身のカロル・ヨゼフ・ヴォイティワ枢機卿が教皇ヨハネ・パウロ世となられた折、ポーランド出身の教皇は初めてだったことから大変誇りに思ったそうです。そこでヨハネ・パウロ世の生まれ年である1920年に植樹された畑を購入し、出来上がったワインを持参し教皇庁に出向き、この畑から出来上がるワインに教皇の名を冠する許可を頂いたのです。こうしてブリチェック最高のキュヴェ｢キュヴェ・デュ・パプ・ジャンポール世｣は生まれたのです。これは当然ながらバチカンの正式な許可も受けています。ヨハネ・パウロ世(1920-2005)は死後聖人認定され、今も全教会の崇敬の対象となっています。 ブリチェックの栽培は厳格なリュット・レゾネで、基本的にはビオ・ロジックで有機肥料を使用します。除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に土を耕すなど基本の仕事をひたすら繰り返す事が大事だと言います。 ビオディナミではボルドー液を多用する傾向にあるのでそれとは違うアプローチを模索し続けています。厳密で細やかな剪定と芽掻き作業によって収量を制限しています。（ぶどう一株あたり収量は6～8房）収穫は手作業で行い、果実を傷めないよう小箱を使用。古樹のぶどうをふんだんに使い古典的な醸造法で造られるワインは清澄のみを行い、濾過はしません。凝縮感のある味わいと芳醇で強烈な香りを持つワインは十数年の熟成が十分に可能です。 クリストフ氏の代になり、エレガントで優美なスタイルへと変わりつつあり、新たに多くのファンを世界中で増やしています。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ 1er キュヴェ・デュ・パプ・ジャン・ポール 2世 [2023]750ml

前ローマ法王ヨハネ・パウロ2世の生まれ年の1920年に植樹のブドウを使用。そのワインを献上し、特別に法王名を冠する許可を頂いた、ドメーヌを代表するキュヴェ! ポーランド生まれの彫刻家でもあったジョルジュ・ブリチェック氏は1938年に戦禍を逃れるように単身渡仏。ブルゴーニュで生産者としての修行を始め、ドメーヌは1953年に創設されました。ジョルジュ氏は、1983年に引退し、長男のエドゥアール氏に引き継がれ、2003年より彼の息子クリストフ氏が3代目としてドメーヌを引き継ぎました。クリストフ氏の代になり、エレガントで優美なスタイルへと変わりつつあり、新たに多くのファンを世界中で増やしています。 「モレ・サン・ドニ 1er キュヴェ・デュ・パプ・ジャン・ポール 2世」は、平均年産3000本、1級畑Les Chenevery 0.6ha。前ローマ法王ヨハネ・パウロ2世の生まれ年1920年植樹（樹齢100年超）、そのワインを献上し、特別に法王名を冠する許可を頂いた、ドメーヌを代表するキュヴェ。15ヶ月樽熟成後にステンレスで調整、新樽100%。 シダーやブラックチェリー、スパイス、ヴァニラ、ショコラ、タバコなどの複雑な芳香が広がり、濃密でありながら樽が果実に溶け込み、若いうちから滑らかでエレガント。熟成で赤果実が落ち着き、腐葉土やスパイスの要素が開くと神々しい表情を見せるスケールの大きい1本です。モレ・サン・ドニの専門家だと自らを評すクリストフ氏、渾身の一本。 ■2023年ヴィンテージ情報■ 2023年は量・質ともに非常に恵まれた“パーフェクトな年”となり、果実の成熟感がありながら酸がしっかり残り、厚みと輪郭が両立したスタイル。醸造では抽出を強めずエレガントさを重視し、新樽比率を高めたキュヴェでも樽香が前に出過ぎず、果実に自然に溶け込むバランスの良さが際立ちます。飲み心地の良さと熟成の伸びを兼ね備えた、ドメーヌの近年の方向性を象徴する2023年です。 ■テクニカル情報■ 所有面積：0.6ha、使用ぶどう品種(セパージュ)：ピノ・ノワール、農法：ビオロジック、※年により厳格なリュット・レゾネ、収穫方法：手摘み CHRISTOPHE BRYCZEK MOREY ST DENIS 1ER CUVEE DU PAPE JEAN-PAUL II クリストフ・ブリチェック モレ・サン・ドニ 1er キュヴェ・デュ・パプ・ジャン・ポール 2世 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称：AOC. MOREY SAINT DENIS ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディCHRISTOPHE BRYCZEK / クリストフ・ブリチェック ポーランド生まれの彫刻家でもあったジョルジュ・ブリチェック氏は1938年に戦禍を逃れるように単身渡仏。ブルゴーニュで生産者としての修行を始め、ドメーヌは1953年に創設されました。ジョルジュ氏は、1983年に引退し、長男のエドゥアール氏に引き継がれ、2003年より彼の息子クリストフ氏が3代目としてドメーヌを引き継ぎました。 ブリチェック家はバチカンの洗礼を受けており、彼のワインカーヴの中は教会のような装飾が施されています。ジョルジュ氏は敬虔なキリスト教徒で、ポーランド出身のカロル・ヨゼフ・ヴォイティワ枢機卿が教皇ヨハネ・パウロ世となられた折、ポーランド出身の教皇は初めてだったことから大変誇りに思ったそうです。そこでヨハネ・パウロ世の生まれ年である1920年に植樹された畑を購入し、出来上がったワインを持参し教皇庁に出向き、この畑から出来上がるワインに教皇の名を冠する許可を頂いたのです。こうしてブリチェック最高のキュヴェ｢キュヴェ・デュ・パプ・ジャンポール世｣は生まれたのです。これは当然ながらバチカンの正式な許可も受けています。ヨハネ・パウロ世(1920-2005)は死後聖人認定され、今も全教会の崇敬の対象となっています。 ブリチェックの栽培は厳格なリュット・レゾネで、基本的にはビオ・ロジックで有機肥料を使用します。除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に土を耕すなど基本の仕事をひたすら繰り返す事が大事だと言います。 ビオディナミではボルドー液を多用する傾向にあるのでそれとは違うアプローチを模索し続けています。厳密で細やかな剪定と芽掻き作業によって収量を制限しています。（ぶどう一株あたり収量は6～8房）収穫は手作業で行い、果実を傷めないよう小箱を使用。古樹のぶどうをふんだんに使い古典的な醸造法で造られるワインは清澄のみを行い、濾過はしません。凝縮感のある味わいと芳醇で強烈な香りを持つワインは十数年の熟成が十分に可能です。 クリストフ氏の代になり、エレガントで優美なスタイルへと変わりつつあり、新たに多くのファンを世界中で増やしています。

【華やかさとバランス感が見事】《2.2万円以上で送料無料》 楠わいなりー メルロー 2022 Kusunoki Winery Merlot 赤ワイン 日本 長野

産地日本 ＞ 長野生産者楠わいなりー品種メルロー 100%英字Kusunoki Winery Merlot飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4582404682823《生産者について》 楠わいなりーがあるのは長野県の須坂市。日滝原（ひたきはら）という扇状地に畑があることで水はけがよく、それが健全なブドウ栽培を助けています。 ここはブドウの生育期間における積算温度がボルドー地方と近く、ブドウが十分に熟すことが出来る暖かさがあります。温度はあっても日照時間は短いため、それを補うべく「スマートダイソン」という仕立て方を採用しています。土壌の生物多様性を守り、菌の力も借りてブドウの樹に栄養を集中させるべく、「不耕起」（土の表面を掘り起こさないこと）を採用。除草剤や合成肥料は原則使わない、ながら「有機栽培」をうたうつもりはないそうで、科学的な根拠と経験にもとづいて真剣にブドウ畑に取り組まれていることが伝わってきます。 《ワイナリーより情報を引用》 瑞々しいチェリーやクランベリーのような赤い果実の香りにハーブのような清涼感のある香りも感じられます。 心地よい柔らかな酸味と渋味が特徴の、軽やかなスタイルのメルローです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲53丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 葉っぱの絵ラベル 紺色 淡い 酉11≪関連カテゴリ≫

【ワイナリーを代表するトップキュヴェ】《2.2万円以上で送料無料》 楠わいなりー メルロー ドラゴン 2021 Kusunoki Winery Merlot Dragon 赤ワイン 日本 長野

産地日本 ＞ 長野生産者楠わいなりー品種メルロー 100%英字Kusunoki Winery Merlot Dragon飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4582404682731《生産者について》 楠わいなりーがあるのは長野県の須坂市。日滝原（ひたきはら）という扇状地に畑があることで水はけがよく、それが健全なブドウ栽培を助けています。 ここはブドウの生育期間における積算温度がボルドー地方と近く、ブドウが十分に熟すことが出来る暖かさがあります。温度はあっても日照時間は短いため、それを補うべく「スマートダイソン」という仕立て方を採用しています。土壌の生物多様性を守り、菌の力も借りてブドウの樹に栄養を集中させるべく、「不耕起」（土の表面を掘り起こさないこと）を採用。除草剤や合成肥料は原則使わない、ながら「有機栽培」をうたうつもりはないそうで、科学的な根拠と経験にもとづいて真剣にブドウ畑に取り組まれていることが伝わってきます。 《ワイナリーより情報を引用》 赤や黒い果実にブラックチェリーやプルーン、スパイスや土などの複雑な香り。濃厚でしなやか、力強い味わいとボディ、長い余韻が特別なワインであることを主張しています。 ラベルの龍は江戸友禅作家の寺澤森秋氏による作品の一部です。 ※GI長野プレミアム認定■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 龍の絵ラベル 銀色 シルバーキャップ 味種類 :子1 酉11≪関連カテゴリ≫

パラッツィ [2021] (テヌータ・ディ・トリノーロ) / Palazzi (Tenuta di Trinoro) / イタリア / トスカーナ州 / サルテアーノ / I.G.T. / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

鬼才と称されるアンドレア・フランケッティ氏が造る！サルテアーノに輝く新星【テヌータ・ディ・トリノーロ】!!なんと！初ヴィンテージの1997年から2011年まで(2002年を除き)ほぼすべてのV.Tで90点以上をマーク！ トスカーナ州南部のヴァル・ドルチャ渓谷に位置する「テヌータ・ディ・トリノーロ」は、鬼才と呼ばれた故アンドレア・フランケッティ氏が1990年代にゼロから設立した伝説的なワイナリーです。かつてはワイン造りにおいて全くの未開の地であった荒れ地に、ボルドーのトップシャトーにも匹敵する超高密植でブドウの樹を植え、徹底した収量制限を行うことで、瞬く間に世界中のワイン愛好家から熱狂的な支持を集めるカルトワインを生み出しました。現在は息子のベンジャミン氏がその情熱と哲学を継承。自然環境に寄り添う環境保全型農法（サステナブル）を徹底し、テロワールの本質を純粋に引き出す妥協なきワイン造りを続けています。 「パラッツィ」は、テヌータ・ディ・トリノーロが手掛ける極めて希少なメルロー100パーセントのカルトワインです。ワイナリー設立初期の1997年から1999年まで生産され、ボルドー右岸の最高峰を彷彿とさせる官能的な味わいで世界中を驚嘆させましたが、鬼才アンドレア・フランケッティ氏の「求める基準に達しない」という妥協なき決断により一度生産が中止されました。しかし、2009年ヴィンテージにて10年ぶりに奇跡の復活を果たし、再びワイン愛好家の垂涎の的となっています。環境保全型農法によって緻密に手入れされた粘土質土壌の畑から、メルローが完璧に熟すタイミングを見計らって数回に分けて手摘みで収穫。発酵後はフレンチオークの新樽で長期間じっくりと熟成されます。メルロー種が持つ豊満さと、トスカーナのテロワールが生み出す圧倒的な凝縮感が見事に融合した、年間生産量もごくわずかという芸術的なフルボディです。 グラスに注ぐと、黒みを帯びた非常に深く濃いルビーレッドから紫の色調が広がります。よく熟したブラックチェリーやダークプラム、ブラックベリーの濃密で甘美な果実のアロマに、ダークチョコレート、エスプレッソ、そして樽熟成に由来するバニラやエキゾチックなスパイスのニュアンスが複雑に幾重にも重なり合う、非常に官能的なブーケ。口に含むとアタックは驚くほど滑らかで、とろけるような高い凝縮感を持つ果実のエキスが口いっぱいに広がります。極めて目の詰まったシルキーでビロードのようなタンニンと、全体を美しく引き締める洗練された酸味が完璧なバランスで調和し、果てしなく続く優雅で深い余韻へと導きます。最高級の肉料理や熟成チーズと至福の相性を魅せます。 醗酵：ステンレス・タンク 主醗酵後、オーク樽（225L、新樽比率100%）にてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 8カ月（225L、新樽）その後、セメント・タンク熟成11カ月 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点：95点、(2021)「ヴィノス」：96点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 ロバート・パーカー最高評価獲得！トスカーナの伝説 無名の荒地から世界最高峰へ。 鬼才アンドレア・フランケッティが放つ究極のカルトワイン Tenuta di Trinoro テヌータ・ディ・トリノーロ 世界のワイン愛好家が熱狂する「3つの理由」 過去最高99点獲得！イタリアを代表する圧倒的な品質 1haあたり10,000株の超高密植と、盆栽のような徹底した畑の手入れ ボルドーのトップシャトーに匹敵する、妥協なき選果と醸造 サルテアーノに輝く新星。独学から生まれた奇跡 名もない荒地に過ぎなかったトスカーナ・サルテアーノの地を、一気に世界レベルへと押し上げた「テヌータ・ディ・トリノーロ」。1980年頃にこの地を訪れたオーナーのアンドレア・フランケッティ氏は、独学でわずか2.5haからワイン造りを開始しました。 ボルドーのシュヴァル・ブランやヴァランドローといった名立たる生産者の友人から学び、フランスの専門チームを招聘。出来るだけ小さい房と実をつけさせるため、植密度を1haあたり10,000株まで上げるという驚異的な改革を断行しました。自然と一体となった生活を営みつつ、独自のワインの世界観を持つ彼は、いつしかイタリアワイン界を代表する存在へと昇り詰めました。 まさに「鬼才」。名門フランケッティ家と白鳥の紋章 フランケッティ家は、政治家、銀行家、芸術家などあらゆる分野でイタリア社会に多大な貢献をしてきた名門であり、ロスチャイルド家とも親戚関係にあります。若い頃は映画俳優でもあったアンドレア氏は、「ワインこそが自分を表現できる意味ある人生にしてくれる」と感じ、トスカーナの地でワイン造りに身を投じました。 独学でありながら発想豊かなアイデアに溢れる彼を、人は「鬼才」と呼び、特別な存在として畏敬の念を抱いています。エチケットに描かれた優美な「白鳥」は、名門フランケッティ家の家紋に由来するものです。 盆栽のような低い仕立て、驚愕の収穫と厳選 トリノーロでは最高のブドウを得るための努力を一切惜しみません。仕立ては全て膝ほどの低さに揃えられており、その手入れはまるで盆栽のようです。 畑には化学肥料を一切使用しません。土地に対してソフトでなければならないという信念のもと、イタリア最高峰のケアが行われています。収穫は類を見ないほど厳格で、年によっては40回以上に分けて実施。毎回の試食をクリアした完璧な実だけが、力強くも上品なワインへと生まれ変わります。 世界のTOP100ワインに選出される圧倒的実力 その躍進は止まることを知りません。「テヌータ・ディ・トリノーロ2009」がワイン・アドヴォケイト誌にて99点を獲得したのを皮切りに、常にトップの造り手として君臨しています。 さらに驚くべきは、セカンドワインである「レ・クーポレ・ディ・トリノーロ」でさえ、ワイン・スペクテイター誌の「世界のトップ100ワイン」に名を連ねていることです。ボルドーやカリフォルニアの銘醸ワインと肩を並べるその実力は、まさに計り知れません。 力強さと極上のエレガンスが同居する、唯一無二の芸術品。 イタリアワインの歴史を変えた偉大な味わいを、ぜひご堪能ください。

ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドが手掛けるオレゴンワインレゾナンス・ヴィンヤード[2017年]ピノ・ノワール 赤 750ml Pinot Noir[RESONANCE] アメリカ オレゴンワイン 赤ワイン

ブルゴーニュのテロワールとともに生きる すべてのワインがブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けワイン 銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史 ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させました。 酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベル ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、すべてのワインに、同じデザインのラベルが用いられています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。 縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 Information フランス、ブルゴーニュの名門メゾン・ルイ・ジャドが手掛けるオレゴンワインです。2013年に取得した自社畑レゾナンス・ヴィンヤードは、ウィラメット・ヴァレーのAVAヤムヒル・カールトンにあります。まろやかでエレガントなオレゴンワインです。美しい赤みを帯びた濃い色合いです。香りは複雑で、ブラックチェリー、黒トリュフ、スミレの花などが感じられます。口に含むと、タンニンと香りの複雑さが素晴らしいハーモニーを奏で、ミネラル感も感じられ長い余韻があります。料理との相性：グリル、またはローストした赤味肉（ラム、ビーフやジビエなど）ワイナリー情報：1859年創業の名門ルイ・ジャド社が初めてブルゴーニュ以外の地で手掛けたワインです。2013年、オレゴン州ウィラメットヴァレー、ヤムヒル・カールトンにある13haの畑を取得。醸造はルイ・ジャドの元醸造責任者、ジャック・ラルディエールが担当しています。 生産地 アメリカ オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー 商品名 ピノ・ノワール 作り手 レゾナンス・ヴィンヤード 格付・認証 AVAヤムヒル・カールトン 生産年 2017年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ ガイドブック 2017年ヴィンテージ：ヴィノス93点、ワイン・アドヴォケイト92点、ワイン・スペクテイター92点、ワイン・スージアスト92点 飲み頃 今～ 飲み頃温度 14℃～16℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料イタリア赤ワイン白ワインとっておきの6本セット 750ml×6本

イタリア赤ワイン白ワインとっておきの6本セット 750ml×6本●●●●白ワイン 750ml（イタリア） 味わいの特徴 水の都「ヴェネツィア」を州都に持つヴェネト州産のフルーティな白ワイン。新鮮で爽やかな風味と甘い果実のアロマが心地良いすっきりとしたタイプ。パスタや魚介類との相性も抜群です。 ● 【味わいの特徴】ブドウ品種はトレッビアーノを使い、白ブドウの甘い果実の香りや、爽やかな緑の香り。 味わいは、フレッシュ＆フルーティーで酸も控えめ。バランスが良く、スッキリ楽しめます♪ 味わい ／ 中辛口 品種 ／ トレッビアーノ100％● 白ワイン 750ml（イタリア） 【味わいの特徴】 イタリア政府公認の有機ワインとして化学肥料は一切使用せず、高い凝縮感を実現。フルーティーで、ほどよい酸が心地よい超お値打ちな白ワインです。シーフード料理や和食に、気軽に合わせてお楽しみいただけます。● ミケランジェロ 750ml（イタリア） 【味わいの特徴】 美しいルビー色香り高いブーケと葡萄本来の香りを合わせ持っています。ラザニアなど肉料理リゾットやチーズにも良く合います ●赤ワイン 750ml（イタリア） 【味わいの特徴】 果実味豊かで適度なボリュームのある赤ワインで、トマトベースのお料理との相性はバツグン！ お料理を更に引き立てる素直な味わいです。 ●チェヴィコ ブルーサ 赤ワイン 750ml（イタリア）【味わいの特徴】フルーティーなブーケ、後味にほろ苦いチェリーのニュアンスが感じられる人気辛口赤ワイン。風味豊かなパスタやリゾット、ローストやグリルした肉料理とも相性バッチリ！酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール分 11度 甘辛度 渋み爽やか

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料イタリア赤白ワイ6本ンセット(モンテプルチアーノ赤 ミケランジェロ赤 ブルーサ赤 コルテバルダ赤 ブルーサ白)750ml×6本

イタリア赤白ワイ6本ンセット(モンテプルチアーノ赤 ミケランジェロ赤 ブルーサ赤 シェルヴィーユ ルージュ赤・コルテバルダ赤 ブルーサ白)750ml×6本● 赤ワイン750ml（イタリア） 【味わいの特徴】 水の都「ヴェネツィア」を州都に持つヴェネト州産のフルーティな赤ワイン。鮮明な赤紫色で、繊細で甘い果実の香りと程よい渋み。フレッシュで滑らかな口当たりです。●ミケランジェロ 750ml（イタリア） 【味わいの特徴】 美しいルビー色香り高いブーケと葡萄本来の香りを合わせ持っています。ラザニアなど肉料理リゾットやチーズにも良く合います●【味わいの特徴】サンジョベーゼ主体の赤ベリー系のチャーミングな香り。ほのかな酸味と果実味のバランスが良く、スイスイと飲める、バランスの良さが魅力です 味わい／ 中口・中渋口●コルテバルダ 赤 750ml（イタリア） 【味わいの特徴】 果実味豊かで適度なボリュームのある赤ワインで、トマトベースのお料理との相性はバツグン！お料理を更に引き立てる素直な味わいです。 ●チェヴィコ ブルーサ 赤ワイン 750ml（イタリア）【味わいの特徴】フルーティーなブーケ、後味にほろ苦いチェリーのニュアンスが感じられる人気辛口赤ワイン。風味豊かなパスタやリゾット、ローストやグリルした肉料理とも相性バッチリ！酸化防止剤亜硫酸塩 アルコール分 11度 甘辛度 渋み爽やか●ブルーサ 白ワイン 750ml（イタリア） 【味わいの特徴】 イタリア政府公認の有機ワインとして化学肥料は一切使用せず、高い凝縮感を実現。フルーティーで、ほどよい酸が心地よい超お値打ちな白ワインです。シーフード料理や和食に、気軽に合わせてお楽しみいただけます。イタリア赤白ワイ6本ンセット(モンテプルチアーノ赤 ミケランジェロ赤 ブルーサ赤 コルテバルダ赤 ブルーサ白)750ml×6本