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長い樽熟成を経てリリース！フリウリの実力者「ラ カステッラーダ」フレッシュな果実と美しい酸が特徴的なメルロー2014年[クール便]【6本～送料無料】ラ カステッラーダ メルロー 2014 赤ワイン メルロー イタリア 750ml

Merlot La Castelladaラ カステッラーダ （詳細はこちら）古樽で12ヶ月、スラヴォニアンオーク樽で24ヶ月、ステンレスタンクで12ヶ月熟成後リリース。2014はフレッシュな果実と美しい酸に特徴のある裏表のない性格。（輸入元資料抜粋）750mlメルローイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリオDOC赤自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ長い樽熟成を経てリリース！フリウリの実力者「ラ カステッラーダ」フレッシュな果実と美しい酸が特徴的なメルロー2014年メルロー ラ カステッラーダMerlot La Castellada商品情報ラ カステッラーダは自然、土地、伝統に最大限の敬意を払い、自然環境や生態系に悪影響を及ぼさぬよう有機農法を実践。二酸化硫黄の添加もボトリング時に少量のみ、ノンフィルターでボトリングなど伝統的な醸造法を行っています。古樽で12ヶ月、スラヴォニアンオーク樽で24ヶ月、ステンレスタンクで12ヶ月熟成後リリース。2014はフレッシュな果実と美しい酸に特徴のある裏表のない性格。（輸入元資料抜粋）生産者情報ラ カステッラーダ La Castellada自然環境や生態系に最大限配慮した有機農法を実践ラ カステッラーダの歴史は現オーナーのニコロ ベンサ（通称ニーコ）の父ジュゼッペが、スイスからオスラーヴィアに戻り、レストランを始めたことに遡ります。自分の店で出すワインを造るため、彼は土地を購入してブドウ栽培を始めました。1985年、彼の仕事を引き継いだ2人の息子ジョルジョとニコロは自分たちのワインをボトリングすることを決意、オスラーヴィアの丘の名前からとった「ラ カステッラーダ」を立ち上げます。畑は全部で約10ヘクタール。そのうち半分は樹齢が45年から55年という古樹、残り半分は新しく植樹したもので平均樹齢25年ほど。新しい畑は植密度を高め、より成熟した、凝縮したブドウが造られます。畑は自然環境や生態系に最大限配慮した有機農法を実践、バランスのとれた生物多様性のおかげで畑は草に覆われた状態です。温度管理を行わず野生酵母で醗酵させるカンティーナでも畑仕事と同様の考えのもと、出来る限り人為的な工程を経ずに醸造しています。木製の開放発酵槽で長めのマセラシオンを行い（日数はブドウの種類によって変えています）、続いて野生酵母の働きによりアルコール発酵。その後、大樽や使い古した小樽（バリックまたはトノー）で熟成。二酸化硫黄はボトリングの際に少量添加するのみで、ノンフィルターでボトリングします。全工程において温度管理は行っていません。このような醸造方法はこの地方で1970年代まで一般的に行われていたもので、ラ カステッラーダはその伝統的醸造法でワインを造っています。ラディコンやプリンチッチらと影響を受け合い互いに切磋琢磨する ニコロは、同じオスラーヴィアに住むスタニスラオ ラディコンやダリオ プリンチッチと同級生。自然派の大御所グラヴナーも近所です。彼らとはブドウ栽培とワイン醸造の両面で互いに影響を受けあい切磋琢磨している関係です。ニコロは、彼自身のワインにエレガントさを求める傾向にあり、また、白ブドウの醸し発酵についても品種によってやらなかったり、期間も年によって変えています。これは、「長い期間の醸しはブドウの品質が本当に良い年にのみ許される」「アロマティックな品種に関しては良い年であっても長い醸しに向かない（苦味が出てしまうため）」という考えを持っているから。自然派の中でも比較的柔軟な考えで、テロワールやブドウの個性、ヴィンテージの個性を自らの考えのもと最大限に反映したワインを目指しています。

フリウリ自然派ラ カステッラーダ長い樽熟成を経てリリース！メルロー＆カベルネで造る複雑でしなやかな味わいの赤[クール便]【6本～送料無料】ラ カステッラーダ ロッソ デッラ カステッラーダ 2013 赤ワイン イタリア 750ml 自然派

Rosso Della Castellada La Castelladaラ カステッラーダ （詳細はこちら）メルローとカベルネ ソーヴィニョンで造るロッソ デッラ カステッラーダ。長い樽熟成を経てリリースされます。豊かなブドウのエネルギーと複雑性がありながら、落ち着きのあるしなやかな味わいです。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリオDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータフリウリ自然派ラ カステッラーダ長い樽熟成を経てリリース！メルロー＆カベルネで造る複雑でしなやかな味わいの赤ロッソ デッラ カステッラーダ ラ カステッラーダRosso Della Castellada La Castellada商品情報長い樽熟成を経てリリースされるカステッラーダの赤メルローとカベルネ ソーヴィニョンで造るロッソ デッラ カステッラーダ。完熟を待って収穫されたブドウは全て混ぜられ、そのまま木製の開放醗酵槽で35日間のマセレーションとアルコール醗酵を行います。圧搾後ワインは小樽に移されシュール・リー状態で42ヶ月間熟成。その後更に14ヶ月間ステンレスタンクで熟成され、ノンフィルターでボトリング、瓶内で6空8ヶ月間さらに寝かせてからのリリースとなります。豊かなブドウのエネルギーと複雑性がありながら、落ち着きのあるしなやかな味わいです。果実、ボリューム、余韻、品、軽さ・・・欠ける要素のないこのワインを嫌いだなんて言える人はいないのでは？と思えるワインのひとつ。（輸入元資料抜粋）生産者情報ラ カステッラーダ La Castellada自然環境や生態系に最大限配慮した有機農法を実践ラ カステッラーダの歴史は現オーナーのニコロ ベンサ（通称ニーコ）の父ジュゼッペが、スイスからオスラーヴィアに戻り、レストランを始めたことに遡ります。自分の店で出すワインを造るため、彼は土地を購入してブドウ栽培を始めました。1985年、彼の仕事を引き継いだ2人の息子ジョルジョとニコロは自分たちのワインをボトリングすることを決意、オスラーヴィアの丘の名前からとった「ラ カステッラーダ」を立ち上げます。畑は全部で約10ヘクタール。そのうち半分は樹齢が45年から55年という古樹、残り半分は新しく植樹したもので平均樹齢25年ほど。新しい畑は植密度を高め、より成熟した、凝縮したブドウが造られます。畑は自然環境や生態系に最大限配慮した有機農法を実践、バランスのとれた生物多様性のおかげで畑は草に覆われた状態です。温度管理を行わず野生酵母で醗酵させるカンティーナでも畑仕事と同様の考えのもと、出来る限り人為的な工程を経ずに醸造しています。木製の開放発酵槽で長めのマセラシオンを行い（日数はブドウの種類によって変えています）、続いて野生酵母の働きによりアルコール発酵。その後、大樽や使い古した小樽（バリックまたはトノー）で熟成。二酸化硫黄はボトリングの際に少量添加するのみで、ノンフィルターでボトリングします。全工程において温度管理は行っていません。このような醸造方法はこの地方で1970年代まで一般的に行われていたもので、ラ カステッラーダはその伝統的醸造法でワインを造っています。ラディコンやプリンチッチらと影響を受け合い互いに切磋琢磨する ニコロは、同じオスラーヴィアに住むスタニスラオ ラディコンやダリオ プリンチッチと同級生。自然派の大御所グラヴナーも近所です。彼らとはブドウ栽培とワイン醸造の両面で互いに影響を受けあい切磋琢磨している関係です。ニコロは、彼自身のワインにエレガントさを求める傾向にあり、また、白ブドウの醸し発酵についても品種によってやらなかったり、期間も年によって変えています。これは、「長い期間の醸しはブドウの品質が本当に良い年にのみ許される」「アロマティックな品種に関しては良い年であっても長い醸しに向かない（苦味が出てしまうため）」という考えを持っているから。自然派の中でも比較的柔軟な考えで、テロワールやブドウの個性、ヴィンテージの個性を自らの考えのもと最大限に反映したワインを目指しています。

フィエスタ 2022年 ボデガス・アスル・イ・ガランサ 正規 750ml （スペイン 赤ワイン）

■ワイン名 フィエスタ 2022年 ボデガス・アスル・イ・ガランサ ■英語表記 Fiesta [2022] Bodegas Azul y Garanza D.O NAVARRA ■商品番号 0400001005989 ■ワインについて スペインワイン愛好家大注目！S.タンザーやデキャンタ誌も高評価！リアルワインガイド誌の旨安ワイン、ワイン王国に掲載！受賞歴多数の今スペインで大注目の生産者！スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造るたった一軒のボデガ、アスル・イ・ガランサ！ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部DOナバーラで若い仲間三人が立ち上げた2000年設立のワイナリー。オーナーで醸造家のダニエルと醸造学校で同級生だったマリア氏がブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチン等で経験を積む中で、「ワイン造りは技術ではなく自然な表現が生まれる手助けをすることだ」との考えに達し、自分たちのワイン造りだと2000年に念願のワイナリーを設立。全てのレンジでオーガニック有機栽培を実践。ナバーラDOのタニックで濃いという古いイメージとは全く違うきれいで自然なスタイル！テロワールを自然に表現する柔らかくエレガントなワインがアスル・イ・ガランサの特徴。従来のナバラのイメージを超えたナチュラルでフルーティーなスタイルのワインは瞬く間にスペインのガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星「マルティン・ベラサテギ」、「ムガリツ」を始めとする高級レストランがこぞってオンリスト！フィエスタはスペイン語でパーティーを意味し、アスル・イ・ガランサがたくさんの人が集まる時をイメージして造ったワイン。ガルナッチャ60％とテンプラニーリョ40％。タンク熟成5ヶ月。ワイン王国2014.11で三ツ星！ワインアドヴォケイトで88点！テンプラニーリョの甘みと厚みのあるガルナッチャをブレンドすることで、ワインに馴染みのない人にでも楽しく飲んでもらうことが出来る超極上スパニッシュ！パーティーという名のワインで、色々なパーティーで大活躍間違いなし！この機会にぜひご堪能下さい！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ボデガス・アスル・イ・ガランサ ■ブドウ品種 ガルナッチャ60％、テンプラニーリョ40％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 スペイン/DOナバーラ ■内容量 750mlワイン造りは自然な表現が生まれる手助けをすることワイン造りとは自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するダニとマリア。バルセロナの醸造学校を卒業後、国内のみならずブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで修行し、2000年に地元ナバーラでワイナリーを設立しました。一目惚れしたという畑は、ヨーロッパ最大の砂漠ラス・バルデナス・レアレスの一端に位置、乾燥した北風は害虫や病気を寄せ付けずブドウ栽培には最高の環境を持ちます。 有機栽培の実践-土壌に合わせたブドウの自然な生育サイクルアスル・イ・ガランサはバルデナス砂漠に隣接。所有する40haの畑は非常にデリケートな作業を必要とします。砂漠地帯という極限の環境下にあるため、ブドウは自ずとその根を地中深くまで伸ばしていきます。それでも灌漑施設は不可欠ですが、必要なときにだけ使用することにしています。畑では有機栽培を実践。州政府から正式な認証を得ています。二人が大切にするのは、“土壌に合わせたブドウの自然な生育サイクル”。銅や硫黄の他、トクサ、イラクサ、カミツレなどのハーブを煎じたものを畑に撒くようにしています。（銅や硫黄はべと病やうどんこ病を発症させる菌の予防対策として伝統的に使われているもの。）ハーブティーがブドウの樹にエネルギーを与え、病気に対して抵抗力を持つようになるからです。これはビオディナミの考え方を取り入れたもの。ホメオパシー医療にも似ています。 三ツ星レストランでも愛される高いクオリティ従来のナバーラのイメージを超えたナチュラルでフルーティなスタイルのワイン。その新鮮なクオリティは、瞬く間にスペイン・ガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星「マルティン・ベラサテギ」、「ムガリツ」を始めとする国内有数のレストランでも愛されています。「ガランサ」は、輝きのある深い赤色を意味します。これに「アスル」（青色）が混ざると、フレッシュで凝縮感に溢れた果実の色、つまり彼らの赤ワインの色になります。ボデガにその想いを込めて名付けました。 フィエスタ 2022年 ボデガス・アスル・イ・ガランサフィエスタはスペイン語でパーティーを意味し、アスル・イ・ガランサがたくさんの人が集まる時をイメージして造ったワイン。ガルナッチャ60％とテンプラニーリョ40％。テンプラニーリョの甘みと厚みのあるガルナッチャをブレンドすることで、ワインに馴染みのない人にでも楽しく飲んでもらうことが出来る超極上スパニッシュ。

ショレイ・レ・ボーヌ 2020 / ソシエテ・アミ『ショレイ・レ・ボーヌ 2020 / ソシエテ・アミ』

newitem202304_01世界中が大注目の新時代ブルゴーニュ ! SOCIETE AMI ソシエテ・アミ ブルゴーニュ地方 ミクロ ネゴシアン ソシエテ・アミは、2014年に2人の友達（アミ）により設立されたとても小さいネゴシアンです。ウィリーは、ヴォルネィの名門ドメー ヌ・ドゥ・モンティーユで経験を積み、その後オーセ・デュレスでビオディナミを実践するドメーヌ、クロ・デュ・ムーラン・オー・モアン ヌで醸造家として働いております。もう一人のポールは、ロンドンやパリでテイスターとして研鑽を積み、また偉大な栽培醸造 家、オロンス・ド・メレールやドミニク・オーヴェットらの基で経験を積み、シャンパンメゾンのブリューノ・パイヤールで販売を担当 しておりました。ムーラン・オー・モアンヌで2年に渡り共に働き意気投合した2人は夢を語り合い共同でネゴシアンを設立しました が、初ビンテージは2014年、未だ生産量は僅かな為2人とも従来の仕事を継続しながらソシエテ・アミの運営に当たっておりま す。希望に燃える2人は幸運な事にマランジュ1級畑などを自社畑として手に入れ、使用するぶどうは全てビオ或いはビオディナ ミで栽培し、高品質ワインの生産に邁進しております。アルタベール・ジュリアンやピエール・クレールとワイン学校で同級生だっ たウィリーの縁で、ドミニク・ドゥラン、フレデリック・コサール、サルナン・ベリュ、ファニー・サーブルなど名高い生産者の協力も得 ながら卓越した品質のワインを生み出しました。すでに彼らのワインはパリで高い評価を得、コアンスト・ヴィノ、フレンチ、アガ ペ、カーヴ・デ・パピーユ、ヴェール・ヴォレ、バラタン、、etc.などといった並みいる名店でいち早く楽しまれ、販売されておりま す！ ややあずきがかったガーネット。現状還元しているが還元から抜けるとワイルドベリーのようなアロマが現れてくる。口当たりは まろやかながら酸と溶け込んだタンニンがバランスよく調和しており、余韻にやや梅のニュアンスを感じる。 生産者：ソシエテ・アミ 生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノノワール タイプ：赤 容量：750ml

有機栽培に取り組むアスル・イ・ガランサが造る、単一畑のガルナッチャ100%の赤ワイン。力強さよりも繊細さを引き出す造りを重視しています。ナトゥラレサ サルバヘ ガルナッチャ[2017]ボデガス・アスル・イ・ガランサ 750ml スペイン ナバーラ[Bodegas Azul y Garanza]Naturaleza Salvaje Garnacha 赤ワイン 自然派ワイン ビオロジック ビオワイン

スペイン ナバーラの赤ワイン「ナトゥラレサ サルバヘ ガルナッチャ[2017]ボデガス・アスル・イ・ガランサ 750ml」 ワインを愛する3人の若者が届けるエレガント・ビオ！有機栽培に取り組むアスル・イ・ガランサが造る、単一畑のガルナッチャ100%の赤ワイン。力強さよりも繊細さを引き出す造りを重視しています。ボデガス・アスル・イ・ガランサBodegas Azul y Garanza ワインを愛する3人の若者が届けるエレガント・ビオ！スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造る“たった一軒”のボデガ ■クオリティの高い、自然なワイン造りを目指してボデガス・アスル・イ・ガランサの設立は2000年。ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部ナバーラD.O.に、若い仲間3人が立ち上げたワイナリーです。ワイナリー設立の動機は、「自分たちが理想とする自然なワイン造り」を実践すること。醸造家のマリアとダニエルは、もともとカタルーニャの醸造学校で同級生でしたが、そこで学ぶうちに二人は「ワイン造りとは技術ではなく、自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するようになります。醸造学校を卒業後、それぞれ修業のために別の道を歩み、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで経験を積みますが、その一方で、自分のワインを造りたいという夢は膨らんでいきます。そして2000年、マリアの兄でアーティストでもあるフェルナンドを迎え遂に夢の第一歩を踏み出したのです。■有機栽培にはこれ以上ない最適の地満を持して選んだのは、国立公園にも指定されているヨーロッパ最大の砂漠地帯ラス・バルデナス・レアレスの一端、カルカスティーリョ村に50年以上もの間打ち捨てられていた一軒の元協同組合。畑はもちろん砂漠の外にありますが、砂漠の乾燥した空気とピレネー山脈から吹き降ろす北風のお蔭で病気や害虫を寄せ付けません。気候的に難しい地で有機栽培を実践するのは大変なことですが、このテロワールのお蔭で、ワイナリーでは無理なく自然な栽培に取り組むことができるのです。自然農法への思いと豊富な経験ワイン造りをするマリアとダニエルは、バルセロナ近郊、カバの聖地としても有名なサン・サドゥルニ・ダノイアの醸造学校で同級生でした。■ダニエル・サンチェス・ノゲ氏19歳の時、偶然ワイナリーの清掃のアルバイトをした時に「ワインは生涯の仕事」と直感したダニエル。サン・サドゥルニ・ダノイアの醸造学校で学ぶなかで技術や理論一辺倒ではなく、「ワインとは自然の表現を手助けすることだ」と確信しました。卒業後はオーストラリアのミルドゥラ、クナワラ、 南アフリカのポーターヴィル、アルゼンチン、メンドーサのボデガ・ヒメネス、スペインではペネデスのセリェール・マス・プジョとプリオラートのマス・デン・ジルなど、世界各地で豊富な経験を積んだ後、「自然なワイン造り」を実践するために思いを共有する仲間とワイナリーを設立。砂漠気候の厳しい環境下で理想のワイン造りを続けています。■マリア・バレナ・ベルスネギ氏（写真左）醸造学校卒業後は、ペネデスのロゼス・ビラ、ナバーラのゲルベンス、ブルゴーニュのドメーヌ・トラペにて修行を積んだマリア。主に栽培を担当していますが、ワイナリーの柔らかくきれいなワイン造りは、女性ならではの感性を活かしたマリアのアイデアも大いに影響しています。 ボデガのイメージを生む感性豊かなアーティストボデガス・アスル・イ・ガランサのワインは、驚くべきそのきれいなスタイルもさることながら、他と違う若い活気に溢れた独特のイメージがあります。ラベルやビジュアルイメージを形作るのが、マリアの兄、フェルナンド。言葉やイメージに長けたアーティストとしての視点から、ダニエルとマリアが造り出すワインを支えています。柔らかくエレガントなワイン■テロワールを自然に表現する柔らかくエレガントなワインリリース当初、アスル・イ・ガランサのワインはその柔らかくエレガントなスタイルで人々を驚かせました。ナバーラというD.O.の古いイメージ、タニックで濃いというステレオタイプのスペインのイメージとは全く違う、きれいで自然なスタイルが特徴です。ボデガのこうしたスタイルを実現するのが、自然な栽培で収穫した完璧なブドウ、区画ごとの醸造、自然酵母、醸造タンクの選び方等あらゆる面での注意深い配慮が、それを可能にしています。「私たちのワインは、一本のボトルに託された五感の旅をお届けするものです。ワインが育まれた太陽や雨、土地や風を感じながら楽しんで飲んでもらうことで、これからワインを通して出会う様々な世界への個人的な探求への始まりとなることを願っています。」有機栽培の実践自然なワイン造りを実践するワイナリーでは、土壌に合わせたブドウの自然な生育サイクルを大切にしています。◆健康を育むテロワール畑は隣接するバルデナス砂漠と北に控えるピレネー山脈の風のおかげで、有機栽培には大変優れた土地で、ほとんど病気の心配がありません。一般に乾燥したスペインですが、ナバーラなどの北東部では雨に悩まされる地域もあります。しかし砂漠の乾燥した空気により病気が発生することは稀な上に、ピレネーの涼風もブドウを健康に保つことに役立ちます。◆健康なブドウ 砂漠地帯という極限の環境下にあるため、ブドウの木は自ずと木の根を地中深くまで伸ばしてしっかりと根を張っていきます。あまりに乾燥した年は、灌漑が必要になることもありますが、この時はピレネー山脈の雪解け水をうまく利用することができます。畑は州政府から正式な認証を受けた有機栽培ですが、病気がほとんど発生しない為、例えば有機栽培で許される硫黄や銅なども使う必要は全くありません。 Information 有機栽培に取り組むアスル・イ・ガランサが造る、単一畑のガルナッチャ100%の赤ワイン。力強さよりも繊細さを引き出す造りを重視しています。醗酵：スキンコンタクト5日間、野生酵母にて小型ステンレスタンク醗酵、全房醗酵20%、コンクリートタンクにてMLF。熟成：オーク樽熟成6カ月(フレンチオーク、500L、新樽使用無)、その後アンフォラ熟成6カ月。平均年間生産量：8,000本。アルコール度数：13.0％ 生産地 スペイン ナバーラ 商品名 ナトゥラレサ サルバヘ ガルナッチャ 作り手 ボデガス・アスル・イ・ガランサ 格付・認証 ナバーラD.O./ビオロジック/CPAEN 生産年 2017年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ガルナッチャ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今～ 飲み頃温度 16℃～18℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

アミアミ・ヴィス・ペットナット 2021 / ソシエテ・アミ『アミアミ・ヴィス・ペットナット 2021 / ソシエテ・アミ』

newitem202304_01世界中が大注目の新時代ブルゴーニュ ! SOCIETE AMI ソシエテ・アミ ブルゴーニュ地方 ミクロ ネゴシアン ソシエテ・アミは、2014年に2人の友達（アミ）により設立されたとても小さいネゴシアンです。ウィリーは、ヴォルネィの名門ドメー ヌ・ドゥ・モンティーユで経験を積み、その後オーセ・デュレスでビオディナミを実践するドメーヌ、クロ・デュ・ムーラン・オー・モアン ヌで醸造家として働いております。もう一人のポールは、ロンドンやパリでテイスターとして研鑽を積み、また偉大な栽培醸造 家、オロンス・ド・メレールやドミニク・オーヴェットらの基で経験を積み、シャンパンメゾンのブリューノ・パイヤールで販売を担当 しておりました。ムーラン・オー・モアンヌで2年に渡り共に働き意気投合した2人は夢を語り合い共同でネゴシアンを設立しました が、初ビンテージは2014年、未だ生産量は僅かな為2人とも従来の仕事を継続しながらソシエテ・アミの運営に当たっておりま す。希望に燃える2人は幸運な事にマランジュ1級畑などを自社畑として手に入れ、使用するぶどうは全てビオ或いはビオディナ ミで栽培し、高品質ワインの生産に邁進しております。アルタベール・ジュリアンやピエール・クレールとワイン学校で同級生だっ たウィリーの縁で、ドミニク・ドゥラン、フレデリック・コサール、サルナン・ベリュ、ファニー・サーブルなど名高い生産者の協力も得 ながら卓越した品質のワインを生み出しました。すでに彼らのワインはパリで高い評価を得、コアンスト・ヴィノ、フレンチ、アガ ペ、カーヴ・デ・パピーユ、ヴェール・ヴォレ、バラタン、、etc.などといった並みいる名店でいち早く楽しまれ、販売されておりま す！ やや濁りのあるレモンイエロー。清々しいさわやかな酸味、リンゴやバターなどの芳醇なアロマ。後味にミュスカに由来する旨 味、抜栓後時間が経過するにつれてハーブっぽさが現れてくる。 生産者：ソシエテ・アミ 生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ブラン85％、ミュスカ15％ タイプ：白微泡 容量：750ml

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】マノン・ブティエ・ゲール プリーズ・ド・ヴュ [2012]750ml

生産本数1510本のみの限定作品！地元ヴィレ・マルムリー産シャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン！ ブティエ家は総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めるヴィレ・マルムリー村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています（日本は室町時代！）。1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。 「プリーズ・ド・ヴュ」は、地元ヴィレ・マルムリー産シャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン。平均樹齢35年のVV。ステンレスタンクで醸造。8年間ビン熟成。ドザージュは8g/l。生産本数1510本のみの限定作品です。作品名の「プリーズ・ド・ヴュ」は「撮影」の意味で、ミレジメがその年にしか造られないことを、その瞬間をとらえるカメラの撮影になぞらえたものです。 ■テクニカル情報■ 栽培：2000年より厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得 醸造：除梗しない。ステンレスタンクで醸造。ルミュアージュ（動瓶）はすべて手作業 Manon Boutillez-Guer Prise de Vue マノン・ブティエ・ゲール プリーズ・ド・ヴュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ100% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 勢いのある泡立ち、口にふくむと白い花の香りや白桃、シトラス等柑橘系の爽やかな香り、コート・デ・ブランのシャルドネよりも酸味が少なく、女性醸造家らしい柔らかく丸みのあるスタイル。センスの良さをひしひしと感じます。2022.07.22Manon Boutillez-Guer / マノン・ブティエ・ゲール 2021年度「Jeunes Talents du Champagne（シャンパーニュの若き才能）」シャルドネ部門の栄冠に輝いた注目の造り手！ 「モンターニュ・ド・ランス」はピノ・ノワールの名産地として知られますが、その東部にはシャルドネを白眉とする2つのプルミエ・クリュ、トレパイユとヴィレ・マルムリーが燦然たる輝きを放っています。ランス山の真東～東南東にかけての地勢（東向き斜面）、日照量、そして分厚い白亜質土壌といったテロワールが「コート・デ・ブラン」に酷似しているとされるためで、ご紹介するヴィレ・マルムリーは総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めています（残り1.9%はピノ・ノワールです）。 ブティエ家はこの村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています（日本は室町時代！）。1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。 お父さんのマルクの時代、早2000年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、2021年に「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培）」の認証を取得しています。「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。また、強い花の香りも大きな特徴です。ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」。 マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne（シャンパーニュの若き才能）」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました。（「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました）。「コート・デ・ブランのシャルドネを上回る評価をいただいたことは素直に嬉しいです。ただこの賞は、尊敬する父はもちろん、ともに切磋琢磨しながら頑張っているヴィレ・マルムリー村のすべてのヴィニュロンたちに贈られたものと考えています」。 「同級生の多くがパリの企業などに就職していった中、私はこの村に残ることに決めたのですから、少しでも村の役に立ちたいと思い、消防団にも加入しています。村のみんなには、お願いだから収穫の時期だけは火事は起こさないでね！とお願いしています」（以上、マノン・ブティエ・ゲール）。

【レ シャン ジュモー / ルージュ マグナム《ロワール河》ラベル Rouge MG 2020】

newitem202203_03ブルターニュ出身のマチュー・ロトリエ氏（41才）は若い頃はハンディキャップ者の介護補助、短編映画の作成など様々な職を経たのち、ある時ワイン造りの研修を受け、ワイン造りはアートに似ている、これぞ自分の求めていた仕事だと思い、2005年にワイン学校、2008からマルク・ペノーのところで4年間研鑽を積んだ。2012年にロワールのこのモントルレ村に移り住み、ワイン造りを志す。ゼロからの出発、住む家もカーヴもトラクターもすべて探さなければならなかった。 このモントルレ村は昔はシュナンの大きな産地であったが現在は5haを残すのみ。マチューは古い樹の畑を借りることができ、古い時代の復活に想いを馳せ、この地でワインを造り始めた。海辺育ちの彼は水辺に大きな魅力（エネルギー）を感じ、昔はロワール川の交易で栄えていたこのモントルレ村を選んだ。このエリアはロワール河の最西のシュナンとなり、満潮時にはSt-Florent le vielまで入り込む為、西からの海風の影響を受ける西端となる。彼岸の最満潮時や冬の嵐の際には、風がもたらす大西洋の塩分やヨード、波しぶきがぶどうの熟成に複雑さをもたらしてくれる。 蔵名の由来は、彼の借りた古いシュナンの畑名がレ・シャン・ジュモー(Les Champs Jumeaux)で、それを彼の好きな音楽Chantに変えてゆくという想いを込めて。オーガニックを目指したのは、オリビエ・クザンのところで飲んだワインが酔いが穏やかで、心地よかったので、それに惹かれたところから。それとスタート時点でお金がなく、コストもかけずにできたから。2018年から認証がおりる。 伝統的な銅、硫黄に加えて、ドメーヌの周りで取れるイラクサ、ヒレハリソウ、トクサ、シダ、柳の煎じ薬を使用する。ビオデナミには縛られたくない、自分の感覚でやっている。醸造は手摘み、基本天然酵母、補糖なし、無濾過、亜硫酸はどうしても必要な時使用。プレスには時間をかけ8時間から12時間、時には36時間かける。 ワイン造りは悩んでばかりでストレスばかりだけど、好きなところはプレスの時、しずくを味わう事。自分の求める味のワインがいつもできるとは限らないけど、ワインに寄り添う事が出来れば最高。ミネラルや酸は好き、キレがあってアタックがあって、すとんと切れずに少し広がって落ちるのが好き。ラベルの写真は高校の同級生が撮ってくれたもの。 (インポーター様より参照） 生産者：マチュー・ロトリエ氏 生産地：フランス 品種：ガメイ・マニーユ70％、グロロー30％ タイプ：赤 容量：1500ml

ロバート・パーカーが熱愛するシャトーヌフ・デュ・パプを作り続けるローヌのトップ生産者シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・キュヴェ・レゼルヴェ[2020]ドメーヌ・デュ・ペゴー 赤 750ml Domaine du Pegau[Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reservee] フランス コート・デュ・ローヌ 赤ワイン

ドメーヌ・デュ・ペゴー Domaine du Pegau 全房発酵し大樽で熟成する伝統派 パーカーが熱愛するシャトーヌフ・デュ・パープ ロバート・パーカーは、埋もれていたシャトーヌフ・デュ・パープを世界に広めた原動力だ。北部ローヌに比べて、あかぬけないイメージのあった南部ローヌに光を当てた。昔ながらの大樽を使って醸造する古典派生産者を愛する彼が、著書「世界の極上ワイン」で、ドメーヌ・デュ・ペゴーに最大限の賛辞を贈っている。 「長年、この生産者の熱烈なファンだった。財産をつぎこんで、1979年以来すべてのヴィンテージを購入してきた」 古木に恵まれた畑 コート・デュ・ローヌ・フェロー一族はこの地で、17世紀からの歴史を誇るヴィニュロン（ブドウ栽培家）の家系だ。1987年にポール・フェローと娘のローレンスが、親族から独立してドメーヌ・デュ・ペゴーを設立した。ペゴーはプロヴァンス地方の方言で、陶器のピッチャーをさす。現在はローレンスがドメーヌ運営の中心だが、ポールも助言を与えている。 ドメーヌの畑は古木に恵まれている。95％はグルナッシュだ。大きな石が覆う樹齢75年のエスコンデュード、シャトーヌフ・デュ・パープに使える13品種が植えられている樹齢100年以上のクラウ、樹齢70年以上のカバンヌ・ド・サンジャンなどがある。 柔らかい舌触りとチャーミングな香り 伝統的なスタイルを守り続ける。ブドウの除梗はしない。全房発酵で、自然酵母を使って発酵させ、大樽（フードル）で熟成する。ポールは、シャトーヌフ・デュ・パープのアンリ・ジャイエと呼ばれる伝説の生産者アンリ・ボノーの高校の同級生だ。パーカーは「ペゴーのキュヴェ・レゼルヴとキュヴェ・ローレンスが、ボノーのキュヴェ・デ・セレスタンに似ているのは偶然ではない」と記している。 ペゴーのキュヴェ・レゼルヴはグルナッシュ80％、シラー6％、ムールヴェドル4％、そのほか法定品種10％。ブルゴーニュを思わせるチャーミングな香り、テクスチャーは柔らかく、丸い。上級キュヴェのローレンスは熟成が2年間長い。さらに柔らかくて、飲みやすい。ペゴーの素朴で、熟成力のあるワインのファンにならないローヌ愛好家はいない。 Information 濃い赤色～深い紫色の色調。飲み始めは、熟れた黒い果実、チェリー、ラズベリー、黒コショウ、スパイスの風味が前面に表れます。濃厚で力強く柔らかなタンニンが感じられる丸みのある味わい。時が経つにつれて複雑味とスパイシーな味わいが増してゆきます。赤身の肉、特にタイムで香りづけした羊肉、カレー、タパスなどと良く合います。 生産地 フランス コート・デュ・ローヌ地方 商品名 シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・キュヴェ・レゼルヴェ 作り手 ドメーヌ・デュ・ペゴー 格付・認証 A.O.C. シャトーヌフ・デュ・パプ 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 グルナッシュ シラー ムールヴェードル 他（全部で13品種） ガイドブック パーカー・ポイント 96-98点 飲み頃 今～2035年前後 飲み頃温度 16℃～18℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】ドメーヌ・アメリー&シャルル・スパー リースリング グラン・クリュ ブランド・レジョンド [2019]750ml (白ワイン)

トゥルクハイム村の名高い特級畑、ブランド。グラン・クリュに相応しい長い余韻をお楽しみあれ！ スパー家は元来スカンジナビア出身の家系でアルザスにて1634年まで辿れる長い歴史を誇ります。代々脈々と家族経営にてワイン造りに携わり、20世紀より「ピエール・スパー」のブランド名で世界中で親しまれてきましたが、親戚間での意見相違により2007年にベブレンハイムの協同組合へブランドを売却される事となります。その後ピエール・スパー氏の子息シャルルは新たに「シャルル・スパー」の名称にて別のネゴスを立ち上げワイン造りを継続します。 そのスパー家の12代目で次世代の後継ぎであった祖父と同名の若きシャルル・スパー氏はブルゴーニュのボーヌ醸造学校を卒業し、フランス国内、アメリカ、ニュージーランドでの研修を終えた後に一旦は実家に戻り家業に関わるも、徐々に買い葡萄による大量生産寄りの商売に対して疑問を感じるようになりました。 やがて同じくアルザスにて7世代続くヴィニュロンの家系で後の妻となるアメリー・ブシェールと出会い、100％ビオディナミにて丹念に育てた自社畑の葡萄から理想のワインを一から造り始める事を決心しました。そして数年間の準備期間を経て、満を持して2017年ヴィンテージより「アメリー&シャルル・スパー」として元詰めを開始します。二人は継承されてきた良き伝統は守る一方で、新世代らしく自由な発想で実験的なワインも手掛けています。ラベルのシンボルはスパー家に伝わる家紋に描かれているスズメ(sparrow)。 「リースリング グラン・クリュ ブランド・レジョンド」は、トゥルクハイム村の名高い特級畑、「ブランド」。斜面中腹で標高380m、花崗岩土壌。香り高く、厳格な印象でグラン・クリュに相応しい長い余韻が楽しめます。 ■テクニカル情報■ 収穫：収穫は100％手摘み、2017年よりエコセール認証、2019年よりはデメテール認証。 醸造：天然酵母にて発酵。ステンレスタンク、樽にて醸造。 Domaine Amelie & Charles Sparr Riesling Grand Cru Brand Legende ドメーヌ・アメリー&シャルル・スパー リースリング グラン・クリュ ブランド・レジョンド 生産地：フランス アルザス 原産地呼称：AOC. ALSACE ぶどう品種：リースリング 100% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング：94 ポイント DOMAINE AMELIE & CHARLES SPARR RIESLING ALSACE GRAND CRU BRAND LEGENDE 2019 Monday, February 7, 2022 This properly dry Alsace Riesling Grand Cru has tons of smoke, Amalfi lemon and a touch of honeycomb on the expansive yet subtle nose. I love the focus and clarity on the concentrated palate. Very long and structured wet-stone finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold. ワイン・アドヴォケイト：93 ポイント RP 93 Reviewed by:Stephan Reinhardt Drink Date:2023 - 2040 If you don't trust the fame of your grand cru alone, give it a name people will notice. Sparr's intensely yellow-golden 2019 Grand Cru Brand Riesling Legende opens with an elegant, aristocratic, spicy and finely flinty bouquet of perfectly ripe Riesling aromas intertwined with stony (granite) notes. This bouquet unites warm fruit and coolish terroir aromas on the nose and palate. Here, the wine is lush, dense and full-bodied yet also savory, fresh and crystalline, with a long, intense, juicy and finely bitter finish that is promising for excellent further potential. However, the 2019 Brand Riesling drinks perfectly well, even at this early stage. The wine has remarkable finesse for its 14% stated alcohol, and the pure and saline finish is really stimulating. Even if the 2021 is already on the horizon, I recommend that you dedicate your palate to the 2019 now. Fermented in stainless steel. Demeter-certified. Natural cork. Tasted in March 2023. Published: Mar 10, 2023Amelie & Charles Sparr / アメリー＆シャルル・スパー 型破りな発想を持つ新進気鋭なアルザスの新生ドメーヌ！ 「アルザス地方に誕生した最も野心的な新しいワイナリーのひとつによって作られたワインは確かなもので美味しい。」Vinous スパー家は元来スカンジナビア出身の家系でアルザスにて1634年まで辿れる長い歴史を誇ります。代々脈々と家族経営にてワイン造りに携わり、20世紀より「ピエール・スパー」のブランド名で世界中で親しまれてきましたが、親戚間での意見相違により2007年にベブレンハイムの協同組合へブランドを売却される事となります。その後ピエール・スパー氏の子息シャルルは新たに「シャルル・スパー」の名称にて別のネゴスを立ち上げワイン造りを継続します。 そのスパー家の12代目で次世代の後継ぎであった祖父と同名の若きシャルル・スパー氏はブルゴーニュのボーヌ醸造学校を卒業し、フランス国内、アメリカ、ニュージーランドでの研修を終えた後に一旦は実家に戻り家業に関わるも、徐々に買い葡萄による大量生産寄りの商売に対して疑問を感じるようになりました。 やがて同じくアルザスにて7世代続くヴィニュロンの家系で後の妻となるアメリー・ブシェールと出会い、100％ビオディナミにて丹念に育てた自社畑の葡萄から理想のワインを一から造り始める事を決心しました。そして数年間の準備期間を経て、満を持して2017年ヴィンテージより「アメリー＆シャルル・スパー」として元詰めを開始します。二人は継承されてきた良き伝統は守る一方で、新世代らしく自由な発想で実験的なワインも手掛けています。ラベルのシンボルはスパー家に伝わる家紋に描かれているスズメ(sparrow)。 「新世代醸造家、シャルル・ラショーと出会い」 ブルゴーニュで栽培・醸造を学んだシャルル・スパーは特に同級生のシャルル・ラショー（ドメーヌ・アルヌー・ラショー）とオーレリアン・ジェルベ（シャンパーニュ・ピエール・ジェルベ）との親交を深めます。3人はテロワールの個性の表現を最重視した極力自然で低収量な栽培とシンプルな醸造を理想とする同じ思想を持っていました。3人それぞれ異なる産地にて実家ドメーヌの当主となった今も尚、お互いのワイナリーを定期的に行き来し、意見交換をしながら切磋琢磨し合う関係が続いています。 「栽培・醸造」 夫婦で互いの家系から相続した畑、新たに取得した畑を持ち寄る形で8つの村に跨り、ブランド、ヘングスト、マンブールなど5つのグラン・クリュを含む合計20haを所有しています。収穫は100％手摘みにより行われ、天然酵母にて発酵。温度制御のもと、ステンレスタンク、樽にて醸造を行います。残糖を押さえたドライで緻密、ミネラル感を際立たせたスタイルは初ヴィンテージからジャンシス・ロビンソン、ジェームス・サックリングより高い評価を受けています。2017年よりエコセール認証、2019年よりはデメテール認証

メーカー:アスル イ ガランサ 発売日:【取り寄せ商品】【送料無料】フィエスタ デ・アスル・イ・ガランサ 6本セット Fiest de Azul y Garanza スペインワイン/ 赤ワイン/750ml×6/ビオロジック（無認証） 【自然派ワイン ビオワイン 有機栽培ワイン オーガニックワイン】

ブルゴーニュやニューワールドで修業した若いカップルが造る、有機栽培ぶどうを使った赤。ナヴァラはリオハの隣の隠れた名産地で、スタイルも似て、果実味豊かで飲み口の良いもの。 こちらのワインは、お取り寄せの商品になりますので、以下の点にご留意下さい。 お客様からの注文のつど輸入元に在庫を確認しますので、品切れの際は注文をお受けすることができませんのでご容赦ください。 クレジット、代金引換の場合は、輸入元に在庫を確認して受注確定となり、ご注文確認のメール（受注できる、できないの旨、発送予定日およびお届け予定日など）を差し上げます。 コンビニ支払の場合は、輸入元に在庫があることを確認して支払番号をご連絡し、入金確認をもって受注確定となり、ご注文確認メールを差し上げます。（入金確認ができるまで商品は仮押さえをしておきます） ご注文確認メールを差し上げた後のキャンセルはお受けできません。 発送予定日は、受注確定から、日・祝日・店休日を除く4日営業日後を基本としますが、ゴールデンウイーク、シルバーウイーク、当店のお盆・お正月休み、祝日をはさむ時は、後ろにずれる場合がございます。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ■ワイン名 フィエスタ デ・アスル・イ・ガランサFiest de Azul y Garanza ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 アスル・イ・ガランサAzul y Garanza ■産地 スペイン・ナヴァラSpain Navarra ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DO ■備考欄 ビオロジック（無認証） ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ボデガス・アスル・イ・ガランサ Bodegas Azul y Garanza ワインを愛する3人の若者が届けるエレガント・ビオ！ スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造る“たった一軒”のボデガ ボデガス・アスル・イ・ガランサの設立は2000年。ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部ナバーラD.O.に、若い仲間3人が立ち上げたワイナリーです。ワイナリー設立の動機は、「自分たちが理想とする自然なワイン造り」を実践すること。醸造家のマリアとダニエルは、もともとバルセロナの醸造学校で同級生でしたが、そこで学ぶうちに二人は「ワイン造りとは技術ではなく、自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するようになります。醸造学校を卒業後、それぞれ修業のために別の道を歩み、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで経験を積みますが、その一方で、自分のワインを造りたいという夢は膨らんでいきます。そして2000年、マリアの兄でアーティストでもあるフェルナンドを迎え遂に夢の第一歩を踏み出したのです。 満を持して選んだのは、国立公園にも指定されているヨーロッパ最大の砂漠地帯ラス・バルデナス・レアレスの一端、カルカスティーリョ村に50年以上もの間打ち捨てられていた一軒の元協同組合。畑はもちろん砂漠の外にありますが、砂漠の乾燥した空気とピレネー山脈から吹き降ろす北風のお蔭で病気や害虫を寄せ付けません。気候的に難しい地で有機栽培を実践するのは大変なことですが、このテロワールのお蔭で、ワイナリーでは無理なく自然な栽培に取り組むことができるのです。 リリース当初、アスル・イ・ガランサのワインはその柔らかくエレガントなスタイルで人々を驚かせました。ナバーラというD.O.の古いイメージ、タニックで濃いというステレオタイプのスペインのイメージとは全く違う、きれいで自然なスタイルが特徴です。ボデガのこうしたスタイルを実現するのが、自然な栽培で収穫した完璧なブドウ、区画ごとの醸造、自然酵母、醸造タンクの選び方等あらゆる面での注意深い配慮が、それを可能にしています。 ワイナリーでは「ワイン造りは自然な形で行わなければならない」と考えています。それは、ワイン造りとは自然な表現が生まれる手助けをすることだと信じてるから。ヴィンテージ毎に気象条件が違うように、ワイン造りには決まったレシピはなく、ワイン造りの方法を、こうした様々な自然の条件に合わせていくべきだ、と考えています。そして私たちはこれを「直感のワイン造り」と呼んでいます。自然な栽培に無理のない場所を選んで有機栽培をすることで、彼らが目指す品質に到達しやすくなると信じています。「悪いブドウから良いワインはできない。カギは畑の中にある」、と口癖のように話します。 輸入業者のホームページより抜粋

【6本～送料無料】アスル イ ガランサ セイス デ アスル イ ガランサ 2019 赤ワイン スペイン 750ml

Seis De Azul Y Garanza Bodegas Azul Y Garanzaアスル イ ガランサ （詳細はこちら）若いワイナリーながらベラサテギ、ムガリツなど三ツ星レストランでも愛される高い品質のワインを造りだし、ガストロノミー界からの注目も高い。滑らかな口当たりと果実味が楽しめます。非常に小さな房で凝縮感の際立つ6つの区画のメルローをブレンド。果実の凝縮感だけでなく滑らかさと特有のハーブのニュアンスがあり、食事との相性は抜群です。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンスペイン・ナバーラ・エブロナバーラDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスセイス デ アスル イ ガランサ アスル イ ガランサSeis De Azul Y Garanza Bodegas Azul Y Garanza生産者情報アスル イ ガランサ Bodegas Azul Y Garanzaスペイン北東部の砂漠地帯でワインを造るたった一軒のワイナリーワイナリーの設立は2000年です。ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部ナバーラD.O.に、若い仲間3人が立ち上げました！設立の動機は非常にシンプル。自分たちが理想とする自然なワイン造りを実践するということです。醸造家のマリアとダニエルは、もともとバルセロナの醸造学校で同級生でしたが、そこで学ぶうちに二人は「ワイン造りとは技術ではなく、自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するようになります。醸造学校を卒業後それぞれ修業のために別の道を歩みブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで経験を積みました。その一方で自分のワインを造りたいという夢は膨らんでいきます。そして2000年マリアの兄でアーティストでもあるフェルナンドを迎え遂に夢の第一歩を踏み出しました。有機栽培するにはこれ以上考えられない土地彼らはスペイン国内をくまなく探し周り理想の土地を探し求めました。そしてついに理想の土地を見つけました。国立公園にも指定されているヨーロッパ最大の砂漠地帯ラス バルデナスレアレスの一端カルカスティーリョ村に50年以上もの間打ち捨てられていた一軒の元協同組合がありました。畑はもちろん砂漠の外にありますが、砂漠の乾燥した空気とピレネー山脈から吹き降ろす北風のお蔭で病気や害虫を寄せ付けません。気候的に難しい地で有機栽培を実践するのは大変なことですがこのテロワールのお蔭でワイナリーでは無理なく自然な栽培に取り組むことが出来るのです。学校卒業後幾つものワイナリーで研鑽を積んだダニエルワイン造りをするマリアとダニエルはバルセロナ近郊カバの聖地としても有名なサン サドゥルニ ダノイアの醸造学校で同級生でした。ワイナリーを主導するのが写真手前のダニエルです。醸造学校卒業後オーストラリアのミルドゥラ、クナワラ、 南アフリカのポーターヴィル、アルゼンチン、メンドーサのボデガ ヒメネス、スペインではペネデスのセリェール マス プジョとプリオラートのマス デン ジルなど、世界各地で豊富な経験を積んでいます。この経験が、ボデガのワイン造りを支えています。学校卒業後ブルゴーニュの名門で修業したマリア醸造学校卒業後は、ペネデスのロゼス ビラ、ナバーラのゲルベンス、ブルゴーニュのドメーヌ トラペ(!)にて修行を積んだマリア。主に栽培を担当していますがワイナリーの柔らかくきれいなワイン造りは女性ならではの感性を活かしたマリアのアイデアも大いに影響しています。有機栽培の実践畑は隣接するバルデナス砂漠と北に控えるピレネー山脈の風のおかげで、有機栽培には大変優れた土地です。ほとんど病気の心配がありません。一般に乾燥したスペインですがナバーラなどの北東部では雨に悩まされる地域もあります。しかし砂漠の乾燥した空気により病気が発生することは稀な上にピレネーの涼風もブドウを健康に保つことが出来るのです。2012年からはナイトハーヴェスト2012年からは夜に収穫することにしました。収穫する人々にとってこれは大変嫌な作業ですがこうすることでよりスムーズにワイン造りへと入ることができます。夜間に収穫したブドウは約10度の状態でセラーに持ち込むことができるため低温のままゆっくりと醗酵が始まります。こうすることでワインはさらにエレガントで繊細なスタイルになります。ステンレスタンクは使わない発酵元協同組合の施設を買い取ってワイナリーを立ち上げたアスル イ ガランサ。その理由はこの元組合の設備がコンクリートタンクだったからです。4,000から20,000リットルの小さなタンクからなるこの横長のコンクリートタンクこそがワイナリーのスタイル、柔らかくてきれいなワイン造りに欠かせないものなのです。国内外のワイン専門誌も注目している日本ワイン専門誌リアルワインガイド、ワイン王国で取り上げられたりインターナショナル オーガニック ワイン アワードでは特別金賞を獲得するなど注目度の高いボデガス アスル イ ガランサ。バランスの良さでかなりの高評価をもらっています。今後さらなる躍進が期待できるワイナリーです！

ブルゴーニュ・アリゴテ・マセラシオン 2021 / ソシエテ・アミ『ブルゴーニュ・アリゴテ・マセラシオン 2021 / ソシエテ・アミ』

newitem202304_01世界中が大注目の新時代ブルゴーニュ ! SOCIETE AMI ソシエテ・アミ ブルゴーニュ地方 ミクロ ネゴシアン ソシエテ・アミは、2014年に2人の友達（アミ）により設立されたとても小さいネゴシアンです。ウィリーは、ヴォルネィの名門ドメー ヌ・ドゥ・モンティーユで経験を積み、その後オーセ・デュレスでビオディナミを実践するドメーヌ、クロ・デュ・ムーラン・オー・モアン ヌで醸造家として働いております。もう一人のポールは、ロンドンやパリでテイスターとして研鑽を積み、また偉大な栽培醸造 家、オロンス・ド・メレールやドミニク・オーヴェットらの基で経験を積み、シャンパンメゾンのブリューノ・パイヤールで販売を担当 しておりました。ムーラン・オー・モアンヌで2年に渡り共に働き意気投合した2人は夢を語り合い共同でネゴシアンを設立しました が、初ビンテージは2014年、未だ生産量は僅かな為2人とも従来の仕事を継続しながらソシエテ・アミの運営に当たっておりま す。希望に燃える2人は幸運な事にマランジュ1級畑などを自社畑として手に入れ、使用するぶどうは全てビオ或いはビオディナ ミで栽培し、高品質ワインの生産に邁進しております。アルタベール・ジュリアンやピエール・クレールとワイン学校で同級生だっ たウィリーの縁で、ドミニク・ドゥラン、フレデリック・コサール、サルナン・ベリュ、ファニー・サーブルなど名高い生産者の協力も得 ながら卓越した品質のワインを生み出しました。すでに彼らのワインはパリで高い評価を得、コアンスト・ヴィノ、フレンチ、アガ ペ、カーヴ・デ・パピーユ、ヴェール・ヴォレ、バラタン、、etc.などといった並みいる名店でいち早く楽しまれ、販売されておりま す！ やや濃い目の黄金がかったイエロー。エレガントかつアジアを思わせるスパイスを感じるアロマ。口に含むと酸味を第一に感 じるが、果皮由来のタンニンとのバランスが良く唯一無二の味わいのアリゴテ！ 生産者：ソシエテ・アミ 生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：アリゴテ タイプ：オレンジ 容量：750ml

＼一生に一度の記念日に／ 忘れられない感動をサプライズと共にお届けします。お手入れ不要のお花と スパークリングワイン の 豪華な化粧箱入りギフトセット♪敬老の日 花 シャンパンギフト セット 名入れ 【プリザーブドローズ ＆ モエ ロゼ アンぺリアルハーフ BOXセット 】 アルコール 人気 モエ・エ・シャンドン MOET スパークリング 375ml 百寿 5営業日出荷

サイズ フラワーボックス:32×9×8cm ギフトボックス:34×21×8.5cm モエ エ シャンドン アンペリアル 生産者モエ・エ・シャンドン社 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール、シャルドネ、 ピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ白/発泡/ミディアムボディ 内容量375ml 名入れについて プリントするお名前は「入力欄」へご記入下さい。 ローマ字のみ ※日本語不可 文字数は10文字までとさせていただきます。 備考 シャボンローズは、観賞用としてご使用ください ※熨斗をご希望の場合、リボンを外して包装致します。 ※改良のため、予告なく仕様変更する場合があります。 商品情報 ＼ 特別な花を、特別な日に ／ 「花とお酒」は永遠に喜ばれるギフトセット。 お祝いの定番であるプリザーブドローズに、 記念に残るメッセージと日付、特別感のある名入れを施します。 最も愛されるシャンパンブランド、 モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアルと セットでお届け。 絶対に外せない記念日は このギフトセットでお祝いを♪ 1. プリント入りプリザーブドフラワー - プリザーブドフラワー - 生花に特殊な加工を施したプリザーブドフラワーは、枯れることがなく水やりの必要もないことが大きな特徴です。 瑞々しい質感と柔らかさを長い間保つことができる、生花とドライフラワーの両方の良さを兼ね備えた 花材 です。 - 一輪の赤いバラ - 「花の女王」とも呼ばれ、愛と美の象徴となっているバラは、 愛の告白や、お祝いのシーンでは欠かせない立役者です。 薔薇は、色や贈る本数によって花言葉が変わる、ということはご存じでしょうか？ 赤い薔薇の花言葉は「情熱・永遠の愛」 そして、一輪を贈ることを意味するのは「あなたしかいない」 まさに、大切な人へと想いを伝えるためにある花なのです。 - 名入れフラワーギフト - 今やフラワーギフトとして圧倒的な人気を誇るプリザーブドフラワー。 アレンジメントで独創性を表現したり、 名前を刻印したケースに収めて サプライズ を演出したりと、 さまざまなカタチで取り扱われております。 そんなプリザーブドフラワーをもっともっと特別なものに…と、 究極のオリジナリティを追及して誕生したのが、当店自慢のプリザーブドローズです。 花そのものに名入れするという斬新な発想は、他では見られない特別感を演出。 プリントの周囲に施した スワロフスキー の装飾は、まるでジュエリーのような高級感溢れる印象に。 名入れフラワーなら、ケースから取り出して飾っても特別感を損なわず、 生花のように直に触れながら、その美しさを堪能することができます。 スタッフの情熱と、繊細な花びらに細かな文字を印刷する、当店の高い技術を織りなして仕上げられたプリザーブドローズは、 ”あなただけに贈るプレゼント” このキャッチフレーズを謳うにふさわしい逸品です。 2. 記念に残るプリント 〔 日付プリント 〕 “この日の記憶をずっと残したい” そんな気持ちを叶える日付プリント。 目にする度に特別な日の思い出がよみがえります。 〔 選べる12種のメッセージ 〕 特別なギフトシーンにぴったりなメッセージが12種類。 大切な相手の事を想いながらお選びください。 ・ Happy Birthday お誕生日おめでとう ・ Love Forever 永遠の愛 ・ Will you marry me? 結婚してください ・ Thank You ありがとう ・ Just For You あなただけのために ・ Happy Wedding 結婚おめでとう ・ Anniversary 記念日 ・ Happy White Day ホワイトデー ・ Happy Mother's Day 母の日 ・ Merry Christmas メリークリスマス ・ Congratulations! おめでとう！ ・ I'm proud of you! あなたを誇りに思います 〔 選べる12誕生石 〕 豪華に散りばめたスワロフスキーの中に、ひときわ目を惹く輝きを。 誕生石 を一粒アクセントに加え、デコレーションいたします。 ・ 1月 - ガーネット - ・ 2月 - アメシスト - ・ 3月 - アクアマリン - ・ 4月 - ダイアモンド - ・ 5月 - エメラルド - ・ 6月 - パール - ・ 7月 - ルビー - ・ 8月 - ペリドット - ・ 9月 - サファイア - ・10月 - トルマリン - ・11月 - シトリン - ・12月 - タンザナイト - 〔 お名前プリント 〕 名入れギフト専門店の当店が、気持ちを込めてお名前をプリントいたします。 「 どうして 名前入り が喜ばれるの？ 」 自分の名前が入った商品は世界にただ一つだけ。 “ 自分の事を考えながら選んでくれたんだ ” そんな風に感じさせてくれます。 だから、相手を大切に想う気持ちがより伝わります。 さらにお名前プリントはずっと消えずに残るから、永く愛着を持って飾っていただけます。 だから、「名入れギフト」は大切な人に感謝の気持ちを伝えるのにぴったりなおくりもの。 私たちは、贈った人も受けとった人もみんなが笑顔になれる商品をお届けします。 3) 世界で最も愛されているシャンパン 記念日に贈る定番アイテムと言えば、 もう一つ忘れてはならないのが“シャンパン”。 シャンパン、といえば“モエ”という方も少なくないはず。 「モエ アンペリアル」は、モエ・エ・シャンドンを代表とするシャンパンとして、 1869年の誕生以来、世界中の人々から愛され続けています。 皇帝ナポレオン1世に愛されたことでその名が世界に広まったといわれる、 大変人気の高い ワイン です。 リピーターやファンが多いこちらのワイン。 こんな特徴が人気の理由です。 ・フレッシュでエレガント、口当たりしなやかで芳醇 ・どんなお料理にも絶妙に調和する 「 女性が喜ぶシャンパン人気ブランドランキング 」 「 本当に美味しい おすすめ シャンパンランキング 」 など、シャンパンのランキングには必ずランクインしている モエ・アンペリアル。 定番で人気、だけど特別感のある シャンパン 。 だからギフトにぴったりなんです。 - 飲み切りサイズ - お祝いの乾杯にちょうどいい、 飲み切りサイズの ハーフボトル 。 最後の一口まで美味しくいただけます。 【 無料ラッピング 】 このセットの為に作った、厚みのあるギフトボックス。 開けた瞬間、箱の黒色に鮮やかなお花のカラーが美しく映えます。 どんなシーンでも見劣りしない、高級感。 だから、特別な記念日にも自信を持ってお渡しいただけます。 〔こんなシーンでおすすめ〕 ・ 婚約者 彼女 奥様 恋人 女友達 への プレゼント に ・ 20代 30代 40代 50代 60代 女性に ・ 好きな人 への プロポーズ 告白 に合わせて ・ 友人の 結婚祝い 開店祝い に ・ 記念日 結婚記念日 入学祝い 卒業祝い に ・ 退職祝い 誕生日プレゼント に ・還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 の 長寿祝い に スーパーセール※花びらやプリント内容に合わせて、ひとつひとつ丁寧にスワロフスキーを配置しておりますので画像の配置と異なる場合がございます。 【 長寿祝いの名入れギフトoiwai 】 当店は長寿祝いの名入れギフト専門店として、静岡に本社を構える会社です。 私たちは「心を届ける名入れで、贈る人も贈られる人も笑顔になるプレゼント」をモットーに、 長年にわたる経験と専門知識を活かして、製品やサービスを丁寧に作成しています。 ぜひ、安心してご利用くださいませ。当店の 名入れ 名入り 名前入れ 名前入り 名前 お名前 入り ネーム入り ネーム入れ ギフト は下記の用途にお選びいただいています。 【年間お祝い関連】 2024 / お年始 / 成人祝い / バレンタイン バレンタインデー / ホワイトデー / 母の日 / 父の日 / お中元 / 敬老の日 / ハロウィン / クリスマス / お歳暮 【誕生日関連】 誕生日 / 誕生日プレゼント / 誕生日祝い / 誕生祝い / 長寿祝い / バースデープレゼント / バースデーギフト / 母の日ギフト / 母の日プレゼント / 父の日ギフト / 父の日プレゼント 【長寿祝い】 読み方 は（）内 還暦（かんれき） 還暦祝い 60歳 60才 / 古希（こき） 古希祝い 70歳 70才 / 喜寿（きじゅ） 喜寿祝い 77歳 77才 / 傘寿（さんじゅ） 傘寿祝 80歳 80才 / 米寿（べいじゅ） 米寿祝い 88歳 88才 / 卒寿（そつじゅ） 卒寿祝い 90歳 90才 / 白寿（はくじゅ） 白寿祝い 99歳 99才 / 百寿（ひゃくじゅ） 百寿祝い 100歳 100才 【人生の節目関連】 就職祝い / 進学祝い / 新築祝い / 引っ越し祝い / 引越祝い / 結婚記念 / プロポーズ / 婚約祝い / 結婚祝い / 両親へのご贈答 / 引き出物 / 同窓会 / 出店祝い / 役員就任 / 出向祝い / はなむけ / 異動 / 転職 / 転職祝い / 定年退職 / 栄転 / ご栄転祝い / 入社祝い / 退院祝い / 移転祝い / 合格祝い / 受賞祝い / 叙勲祝い / 内定祝い / 快気祝い / 改行祝い / 昇進祝い / 開店祝い / 懐妊祝い / お祝い / 祝い / お返し / お返しの品 / お祝いセット 【イベント】 発表会 / 演奏会 / 習い事 【プレゼント関連】 ちょっとした / プチギフト / プラスワンギフト / おもしろい / 面白い / 気の利いたプレゼント / 義理 / 本命 / 残るもの / ずっと残るもの / 欲しいもの / もらって嬉しい / 喜ばれる / ずっと使える / ずっと使ってくれる / 絶対喜ぶ / 絶対に喜ばれる / サプライズ / センスのいいプレゼント / 特別 / 特別感 / スペシャル / 仕事 / オフィス / ブランド / ノーブランド / 職場 / ばらまき / トレンド / おしゃれ / かわいい / 可愛い / ランキング / 人気 / 個性的 / 実用的 / 食べ物以外 / ペアギフト / 花以外 / メッセージ / おすすめ / ギフトセット / ペアプレゼント / もらって 嬉しかっ た もの / 嬉しい / メッセージ入り / もらって嬉しかったもの 【会社・仕事関連】 会社 / 昇進祝い / 定年祝い / 退職祝い / 退職記念 / 歓迎会 / 送迎会 / 送別会 / 送別品 / 周年記念 / 記念品 / 創立記念 / 設立記念 / 贈呈式 / 贈呈 / 贈呈品 / 転勤祝い / 【年齢・贈る相手】 30代 / 40代 / 50代 / 60代 / 70代 / 80代 / 90代 / 女性 / 男性 / 妻 / 嫁 / 夫 / 旦那 / 夫婦 / 知人 / 個人 / 年配 / 【家族関連】 子 息子 娘 子供 こども 子ども / 父 父親 お父さん おとうさん パパ / 母 母親 お母さん おかあさん ママ / 親 / 両親 / 義父 / 義母 / 祖父 おじいちゃん / 祖母 おばあちゃん / 甥 / 姪 / 親戚 / 祖父母 / 【友達・仲間関連 友達 / 友人 / 女友達 / 男友達 / 妹 姉 姉妹 / 弟 兄 兄弟 / ママ友 / 同級生 / 幼馴染 / 取引先 / ビジネス 【学校・教育関連】 会社 / 社会人 / 同僚 / 先輩 / 後輩 / 上司 / 卒業生 / 退職者 / 顧問 / 指導者 / コーチ / 監督 / マネージャー 【名入れ】 名前入り / お名前入り / お名前入れ / 名前入れ / お名前彫刻 / 刻印 / お名前プリント / ロゴ入れ / ロゴ入り / ロゴ / カスタムオーダー / 文字入り / 文字入れ 【予算関連】 予算 / 1000円 / 2000円 / 3000円 / 4000円 / 5000円 / 6000円 / 7000円 / 8000円 / 9000円 / 10000円 / 1万円

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】マノン・ブティエ・ゲール コトー・シャンプノワ ブラン NV 750ml (白ワイン)

年間生産本数570本！ ヴィレ・マルムリーのリウ・ディ「レ・ピュセル」産シャルドネ100%のコトー・シャンプノワ。 ブティエ家は総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めるヴィレ・マルムリー村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています（日本は室町時代！）。1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。 お父さんのマルクの時代、早2000年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、2021年に「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培）」の認証を取得しています。 「コトー・シャンプノワ ブラン」は、ヴィレ・マルムリーのリウ・ディ「レ・ピュセル」産のシャルドネ100%。0.17ha。平均樹齢45年のVV。ステンレスタンクで発酵後、12ヶ月間熟成。年間生産本数570本のみの超限定作品です。 ■テクニカル情報■ 栽培：2000年より厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得 収穫：2020年9月 Manon Boutillez Guer Coteaux Champenois Blanc マノン・ブティエ・ゲール コトー・シャンプノワ ブラン 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. COTEAUX CHAMPENOIS ぶどう品種：シャルドネ100% アルコール度数：12.0% 味わい：白ワイン 辛口Manon Boutillez-Guer / マノン・ブティエ・ゲール 2021年度「Jeunes Talents du Champagne（シャンパーニュの若き才能）」シャルドネ部門の栄冠に輝いた注目の造り手！ 「モンターニュ・ド・ランス」はピノ・ノワールの名産地として知られますが、その東部にはシャルドネを白眉とする2つのプルミエ・クリュ、トレパイユとヴィレ・マルムリーが燦然たる輝きを放っています。ランス山の真東～東南東にかけての地勢（東向き斜面）、日照量、そして分厚い白亜質土壌といったテロワールが「コート・デ・ブラン」に酷似しているとされるためで、ご紹介するヴィレ・マルムリーは総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めています（残り1.9%はピノ・ノワールです）。 ブティエ家はこの村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています（日本は室町時代！）。1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。 お父さんのマルクの時代、早2000年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、2021年に「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培）」の認証を取得しています。「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。また、強い花の香りも大きな特徴です。ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」。 マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne（シャンパーニュの若き才能）」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました。（「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました）。「コート・デ・ブランのシャルドネを上回る評価をいただいたことは素直に嬉しいです。ただこの賞は、尊敬する父はもちろん、ともに切磋琢磨しながら頑張っているヴィレ・マルムリー村のすべてのヴィニュロンたちに贈られたものと考えています」。 「同級生の多くがパリの企業などに就職していった中、私はこの村に残ることに決めたのですから、少しでも村の役に立ちたいと思い、消防団にも加入しています。村のみんなには、お願いだから収穫の時期だけは火事は起こさないでね！とお願いしています」（以上、マノン・ブティエ・ゲール）。

ガルシアーノ 赤 [2019]年（アスル・イ・ガランサ）

スペイン・ナバーラの砂漠で生まれる有機ワイン がっつり系のガルナッチャ種とグラシアーノ種の甘みが出会い 2種類のブドウが見事なハーモニーを生みました！！ ・・・・そして付けた名前が「ガルシアーノ」 深いルビー色、赤い果実の華やかな香りと風味、 なめらかなタンニンが口の中に広がり、 果実味の中に端正な酸が光る、生き生きとしたワインです。 アルコール度が14．5％あり、そこそこ濃くて華やかです♪ でも決して濃すぎることはなくエレガントさが残った仕上がりです (^^♪ その辺りにナチュラルな印象を受けます。 ◆産地：スペイン・ナバーラ ◆年号： [2019]年 ◆格付け：DOナバーラ ◆生産者：ボデガス・アスル・イ・ガランサ ◆甘辛度：辛口 ◆葡萄品種：ガルナッチャ70％、グラシアーノ30％ ◆ボディ：フル・ボディ ◆ビオ情報： CPAEN認証 ◆容量： 750ml 自然派（ビオロジック） ←ワインの色(color)は、2019年産を2022年3月に撮影。 2019年産 ラベル リニューアル！ 新しくなったラベル・デザインには、羊とキツネぼ2つの頭を持った動物が描かれています。 穏やかな性格の羊は柔らかく、滑らかで果実味に溢れるガルナッチャを・・・。そして、少々いたずらっ子のキツネはエネルギッシュで酸が高く、栽培が難しいグラシアーノをイメージしてデザインしています。 ◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 どうかご了承くださいますようお願いいたします。 ◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。 ワインに合う料理 仔羊のロースト ローストビーフ 合鴨のロースト ラタトゥイユ スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造る“たった一軒”のボデガ ■クオリティの高い、自然なワイン造りを目指して ボデガス・アスル・イ・ガランサの設立は2000年。ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部ナバーラD.O.に、若い仲間3人が立ち上げたワイナリーです。ワイナリー設立の動機は、「自分たちが理想とする自然なワイン造り」を実践すること。醸造家のマリアとダニエルは、もともとバルセロナの醸造学校で同級生でしたが、そこで学ぶうちに二人は「ワイン造りとは技術ではなく、自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するようになります。醸造学校を卒業後、それぞれ修業のために別の道を歩み、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで経験を積みますが、その一方で、自分のワインを造りたいという夢は膨らんでいきます。そして2000年、マリアの兄でアーティストでもあるフェルナンドを迎え遂に夢の第一歩を踏み出したのです。 ■有機栽培にはこれ以上ない最適の地 満を持して選んだのは、国立公園にも指定されているヨーロッパ最大の砂漠地帯ラス・バルデナス・レアレスの一端、カルカスティーリョ村に50年以上もの間打ち捨てられていた一軒の元協同組合。畑はもちろん砂漠の外にありますが、砂漠の乾燥した空気とピレネー山脈から吹き降ろす北風のお蔭で病気や害虫を寄せ付けません。気候的に難しい地で有機栽培を実践するのは大変なことですが、このテロワールのお蔭で、ワイナリーでは無理なく自然な栽培に取り組むことができるのです。 柔らかくエレガントなワイン ■テロワールを自然に表現する柔らかくエレガントなワイン リリース当初、アスル・イ・ガランサのワインはその柔らかくエレガントなスタイルで人々を驚かせました。ナバーラというD.O.の古いイメージ、タニックで濃いというステレオタイプのスペインのイメージとは全く違う、きれいで自然なスタイルが特徴です。ボデガのこうしたスタイルを実現するのが、自然な栽培で収穫した完璧なブドウ、区画ごとの醸造、自然酵母、醸造タンクの選び方等あらゆる面での注意深い配慮が、それを可能にしています。 ■ワイナリー名：アスル・イ・ガランサ スペイン語で「アスル」は青、「ガランサ」は、輝きのある深い赤色を意味します。 「アスル」はスペインと畑のテロワールの象徴である、空の青さから来ています。強い日差しと乾燥した空気のスペインは、空の青さが違います。そのスペインでもワイナリーのある砂漠地帯の空の青さは群を抜いています。強烈な青さはワイナリーの心そのもの。この青さに、「ガランサ」が混ざると、フレッシュで凝縮感に溢れた果実の色、つまり彼らの赤ワインの色になります。ボデガの名前には、その想いが込められています。 【輸入元資料より抜粋】 ▼かつてのラベル・デザイン▼ ワインの色(color)は、2012年産を2014年9月の▲試飲会にて撮影▲

黒と白ブドウ半々で造るユニークな赤ワイン！自然派アスル イ ガランサが有機ガルナッチャをアンフォラで熟成させた柔らかくフレッシュな味わい！[クール便]【6本～送料無料】アスル イ ガランサ ナトゥラレサ サルバヘ クラレテ 2023 赤ワイン スペイン 750ml ビオロジック

Naturaleza Salvaje Clarete Bodegas Azul Y Garanzaアスル イ ガランサ （詳細はこちら）スペイン、ナバーラの砂漠地帯でワインを造るたった一軒のワイナリー、アスル イ ガランサの「ナトゥラレサ サルバヘ クラレテ」です。黒ブドウ(ガルナッチャ)と白ブドウ(ガルナッチャ ブランカ)をブレンドして造られるユニークな赤ワイン。天然酵母を使って発酵後にアンフォラで6ヶ月熟成しています。イチゴやチェリーの可愛らしい果実味にハーブのニュアンスも感じる柔らかくフレッシュな味わいです。750mlガルナッチャ50％、ガルナッチャ ブランカ50％スペイン・ナバーラナバーラDO赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス黒と白ブドウ半々で造るユニークな赤ワイン！自然派アスル イ ガランサが有機ガルナッチャをアンフォラで熟成させた柔らかくフレッシュな味わい！ナトゥラレサ サルバヘ クラレテ アスル イ ガランサNaturaleza Salvaje Clarete Bodegas Azul Y Garanza商品情報スペイン、ナバーラの砂漠地帯でワインを造るたった一軒のワイナリー、アスル イ ガランサの「ナトゥラレサ サルバヘ クラレテ」です。黒ブドウ(ガルナッチャ)と白ブドウ(ガルナッチャ ブランカ)をブレンドして造られるユニークな赤ワイン。天然酵母を使って発酵後にアンフォラで6ヶ月熟成しています。イチゴやチェリーの可愛らしい果実味にハーブのニュアンスも感じる柔らかくフレッシュな味わいです。有機栽培には大変優れた土地畑は隣接するバルデナス砂漠と北に控えるピレネー山脈の風のおかげで、有機栽培には大変優れた土地で、ほとんど病気の心配がありません。一般に乾燥したスペインですが、ナバーラなどの北東部では雨に悩まされる地域もあります。しかし砂漠の乾燥した空気により病気が発生することは稀な上に、ピレネーの涼風もブドウを健康に保つことに役立ちます。マロラクティック発酵後にアンフォラで6ヶ月熟成ブドウはビオロジック(認証：CPAEN)で栽培されています。CPAENはスペイン ナヴァラ州の有機農産物に関するオーガニック認定団体です。樹齢41年のガルナッチャ50％とガルナッチャ ブランカ50％を使用。畑は3.75haの規模で、バルデナス レアレスにある標高500mで東-西向き、粘土石灰質で水分が少なめの土壌です。夜間に収穫したブドウを5日間スキンコンタクト。小型ステンレスタンクにて天然酵母を使って発酵。その後コンクリートタンクでマロラクティック発酵を実施 。アンフォラで6ヶ月熟成しています。SO2は少量の添加（80mg/l）を行っています。生産者情報アスル イ ガランサ Bodegas Azul Y Garanzaスペイン北東部の砂漠地帯でワインを造るたった一軒のワイナリーワイナリーの設立は2000年です。ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部ナバーラD.O.に、若い仲間3人が立ち上げました！設立の動機は非常にシンプル。自分たちが理想とする自然なワイン造りを実践するということです。醸造家のマリアとダニエルは、もともとバルセロナの醸造学校で同級生でしたが、そこで学ぶうちに二人は「ワイン造りとは技術ではなく、自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するようになります。醸造学校を卒業後それぞれ修業のために別の道を歩みブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで経験を積みました。その一方で自分のワインを造りたいという夢は膨らんでいきます。そして2000年マリアの兄でアーティストでもあるフェルナンドを迎え遂に夢の第一歩を踏み出しました。有機栽培するにはこれ以上考えられない土地彼らはスペイン国内をくまなく探し周り理想の土地を探し求めました。そしてついに理想の土地を見つけました。国立公園にも指定されているヨーロッパ最大の砂漠地帯ラス バルデナスレアレスの一端カルカスティーリョ村に50年以上もの間打ち捨てられていた一軒の元協同組合がありました。畑はもちろん砂漠の外にありますが、砂漠の乾燥した空気とピレネー山脈から吹き降ろす北風のお蔭で病気や害虫を寄せ付けません。気候的に難しい地で有機栽培を実践するのは大変なことですがこのテロワールのお蔭でワイナリーでは無理なく自然な栽培に取り組むことが出来るのです。学校卒業後幾つものワイナリーで研鑽を積んだダニエルワイン造りをするマリアとダニエルはバルセロナ近郊カバの聖地としても有名なサン サドゥルニ ダノイアの醸造学校で同級生でした。ワイナリーを主導するのが写真手前のダニエルです。醸造学校卒業後オーストラリアのミルドゥラ、クナワラ、 南アフリカのポーターヴィル、アルゼンチン、メンドーサのボデガ ヒメネス、スペインではペネデスのセリェール マス プジョとプリオラートのマス デン ジルなど、世界各地で豊富な経験を積んでいます。この経験が、ボデガのワイン造りを支えています。学校卒業後ブルゴーニュの名門で修業したマリア醸造学校卒業後は、ペネデスのロゼス ビラ、ナバーラのゲルベンス、ブルゴーニュのドメーヌ トラペ(!)にて修行を積んだマリア。主に栽培を担当していますがワイナリーの柔らかくきれいなワイン造りは女性ならではの感性を活かしたマリアのアイデアも大いに影響しています。有機栽培の実践畑は隣接するバルデナス砂漠と北に控えるピレネー山脈の風のおかげで、有機栽培には大変優れた土地です。ほとんど病気の心配がありません。一般に乾燥したスペインですがナバーラなどの北東部では雨に悩まされる地域もあります。しかし砂漠の乾燥した空気により病気が発生することは稀な上にピレネーの涼風もブドウを健康に保つことが出来るのです。2012年からはナイトハーヴェスト2012年からは夜に収穫することにしました。収穫する人々にとってこれは大変嫌な作業ですがこうすることでよりスムーズにワイン造りへと入ることができます。夜間に収穫したブドウは約10度の状態でセラーに持ち込むことができるため低温のままゆっくりと醗酵が始まります。こうすることでワインはさらにエレガントで繊細なスタイルになります。ステンレスタンクは使わない発酵元協同組合の施設を買い取ってワイナリーを立ち上げたアスル イ ガランサ。その理由はこの元組合の設備がコンクリートタンクだったからです。4,000から20,000リットルの小さなタンクからなるこの横長のコンクリートタンクこそがワイナリーのスタイル、柔らかくてきれいなワイン造りに欠かせないものなのです。国内外のワイン専門誌も注目している日本ワイン専門誌リアルワインガイド、ワイン王国で取り上げられたりインターナショナル オーガニック ワイン アワードでは特別金賞を獲得するなど注目度の高いボデガス アスル イ ガランサ。バランスの良さでかなりの高評価をもらっています。今後さらなる躍進が期待できるワイナリーです！

ワイン 赤 ミディアムボディ 辛口アブリル デ アスル イ ガランサ 2022 ボデガス アスル イ ガランサ元詰 D.Oナバーラ 自然派 ビオロジック(CPAEN認証) ヴァン ナチュール

■ワイン名 アブリル・デ・アスル・イ・ガランサ[2022]年・オーク樽熟成・ボデガス・アスル・イ・ガランサ元詰・D.Oナバーラ・自然派ビオロジック(CPAEN認証) ■英語表記 Abril de Azul y Garanza [2022] Bodegas Azul y Garanza D.O NAVARRA Biologic ■商品番号 0400001006474 ■ワインについて スペインワイン愛好家大注目！ステファン・タンザーやデキャンタ誌軒並み高評価！リアルワインガイド誌旨安ワインに選出され、ワイン王国でも掲載！受賞歴多数の今、スペインで大注目の生産者！スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造る“たった一軒”のボデガ！アスル・イ・ガランサ！ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部D.Oナバーラに、若い仲間3人が立ち上げた2000年設立のワイナリー！オーナーで醸造家のダニエル氏、醸造学校で同級生だった醸造家マリア氏が、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチン等で修行し、経験を積む中で「ワイン造りとは技術ではなく自然な表現が生まれる手助けをすることだ」との考えに至り“自分達のワインを造りたい”と2000年に念願のワイナリーを設立！全てのレンジでオーガニック(有機栽培)を実践！ナバーラD.Oの古いイメージの、タニックで濃いというスペインのイメージとは全く違う、きれいで自然なスタイル！テロワールを自然に表現する柔らかくエレガントなワインがアスル・イ・ガランサの特徴！従来のナバーラのイメージを超えたナチュラルでフルーティーなスタイルのワインは、瞬く間にスペインのガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州髄一と謳われる3つ星「マルティン・ベラサテギ」や「ムガリツ」をはじめとする高級レストランがこぞってオン・リスト！この“アブリル”はスペイン語で4月を意味！アスル・イ・ガランサの定番品というべき造り手渾身のワイン！有機栽培(オーガニック)のテンプラニーリョ90％とカベルネ・ソーヴィニヨン10％をオーク樽熟成3ヶ月(フレンチオーク、ハンガリアンオーク、アメリカンオーク)で造られる、ずばりワイン名の通り、春の軽やかさと喜びを表現するようなきれいで柔らかいワイン！テンプラニーリョ主体の赤ワインながら、とてもきれいでそして柔らかい果実味！グラスを何杯も重ねられる心地よさがありますが、軽いだけではない奥深い果実味がある素晴しい味わいの究極スパニッシュが遂に少量入荷！ナバーラD.Oの唯一無二の極上の味わいをぜひご堪能下さい！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ■生産者 ボデガス・アスル・イ・ガランサ ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 スペイン/DOナバーラ ■内容量 750mlワイン造りは自然な表現が生まれる手助けをすることワイン造りとは自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するダニとマリア。バルセロナの醸造学校を卒業後、国内のみならずブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで修行し、2000年に地元ナバーラでワイナリーを設立しました。一目惚れしたという畑は、ヨーロッパ最大の砂漠ラス・バルデナス・レアレスの一端に位置、乾燥した北風は害虫や病気を寄せ付けずブドウ栽培には最高の環境を持ちます。 有機栽培の実践-土壌に合わせたブドウの自然な生育サイクルアスル・イ・ガランサはバルデナス砂漠に隣接。所有する40haの畑は非常にデリケートな作業を必要とします。砂漠地帯という極限の環境下にあるため、ブドウは自ずとその根を地中深くまで伸ばしていきます。それでも灌漑施設は不可欠ですが、必要なときにだけ使用することにしています。畑では有機栽培を実践。州政府から正式な認証を得ています。二人が大切にするのは、“土壌に合わせたブドウの自然な生育サイクル”。銅や硫黄の他、トクサ、イラクサ、カミツレなどのハーブを煎じたものを畑に撒くようにしています。（銅や硫黄はべと病やうどんこ病を発症させる菌の予防対策として伝統的に使われているもの。）ハーブティーがブドウの樹にエネルギーを与え、病気に対して抵抗力を持つようになるからです。これはビオディナミの考え方を取り入れたもの。ホメオパシー医療にも似ています。 三ツ星レストランでも愛される高いクオリティ従来のナバーラのイメージを超えたナチュラルでフルーティなスタイルのワイン。その新鮮なクオリティは、瞬く間にスペイン・ガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星「マルティン・ベラサテギ」、「ムガリツ」を始めとする国内有数のレストランでも愛されています。「ガランサ」は、輝きのある深い赤色を意味します。これに「アスル」（青色）が混ざると、フレッシュで凝縮感に溢れた果実の色、つまり彼らの赤ワインの色になります。ボデガにその想いを込めて名付けました。 アブリル・デ・アスル・イ・ガランサ 2022年 ボデガス・アスル・イ・ガランサスペイン語で4月を意味するアブリル。春の軽やかさと喜びを表現するようなきれいで柔らかいワインを4月の軽快さに例えてこの名前を付けました。テンプラニーリョ主体のこのワインの魅力はとにかくきれいなこと。そして柔らかい果実味。グラスを何杯も重ねられる心地よさがありますが、軽いだけではない奥深い果実味があり、ワインを飲んだ時の喜びが感じられます。

これぞ「ガレージワイン」。同級生2人が造る注目のナチュール【2018年5月訪問】！ル・タン・デメ ラ・ベル・エキップ [2017] 1,000ml

■ル・タン・デメ ラ・ベル・エキップ [2017] 1,000ml 南仏からの買いブドウで造られたワイン。ラ・ベル・エキップとは、良き仲間という意味。唯一、このワインのみ1,000mlです。 【産地】フランス/ロワール/アンジュ 【使用品種】サンソー100％（平均樹齢50年） 【造り】400Lの木樽で発酵。MLFも行う。10ヵ月間熟成。 【タイプ】ミディアム アタックは赤い果実の甘い香りを感じ、その後ほのかにスパイスの香りが広がります。口に含むと、一瞬イチゴジャムのような甘い味わいを感じ、その後に程よい苦みとやわらかいタンニンが広がります。爽やかなイチゴやブドウジュースを飲んでいるようなフレッシュさで、アフターには旨味が口の中に広がる、もう一口飲みたくなるようなワイン。オーナーの2人は15歳からの友人で、誕生日は2日違い（1984年生まれ）。 2011年にブドウ畑を購入し、ル・タン・デメが誕生しました。「アン・ジュ・コネクション」という若手自然派グループに所属しており、そのグループの中心といえるのがこの2人。 周囲を畑に囲まれた、まさにガレージワイン。出汁のような旨味がギュッと詰まった味わいで、スルスル飲める自然派です。自家畑では足りず、2017 年に買いブドウ（サンソーとシャルドネ）でワインを生産。現在数ヶ所の畑を借りていますが、全てを自分達で管理しています。畑は、厚さ1mの粘土質シルト（砂より小さく、粘土より粗い粒子）に覆われたシスト土壌で、海洋性気候と大陸性気候の両方の特徴を併せ持つ特異な気候を持ちます。 造りは、昔ながらの水圧式圧搾機で、ゆっくり丁寧にプレス。木樽や甕などで熟成を行い、醸造、熟成の段階、ビン詰め時にも亜硫酸は一切使用しません。ワイナリー名のル・タン・デメとは、「愛する時」という意味。各キュヴェの生産量は多くても300本～一番多くても2,000本に 満たないため、殆どがパリなどで販売となっています。

＼ ゴールドの輝きは高級感と特別感を演出！！ ／日付・メッセージ・名前を無料で彫刻致します。大切な方へのプレゼントに最適です。敬老の日 ウイスキー お酒 ギフト 名入れ ジャックダニエル 【 ジャックダニエル ブラック（Old No.7）700ml 】 ギフト 父親 60代 ハイボール 誕生日プレゼント 父 70代 定年退職 記念品 上司 旦那 夫 彼氏 おじいちゃん 還暦祝い 記念日 刻印 5営業日出荷

サイズ 容量：700ml ジャックダニエル 原産国 ： アメリカ 種類 ： ウイスキー アルコール分 ： 40％ 名入れについて 彫刻するお名前は「入力欄」へご記入下さい。 ローマ字のみ ※日本語不可 文字数は13文字までとさせていただきます。 備考 ※改良のため、予告なく仕様変更する場合があります。 商品情報 『ジャック ダニエル ブラック（Old No.7） 』 「テネシーウイスキー」としてバーボンとは別格にランクされる、アメリカを代表するプレミアムウイスキーです。蒸溜したウイスキーを木桶に詰めた楓の木炭で、一滴、一滴チャコール・メローイングするのが、創業以来のテネシー製法。バニラ、キャラメル等の良い香りとまろやかでバランスのとれた味わいが特長です。 当店でしか手に入らない、お洒落で華やかなオリジナルデザイン。 ジャックダニエルブラックに、日付・メッセージ・名前を無料で彫刻致します。ゴールドの輝きは高級感と特別感を演出！！ ウイスキーをこよなく愛し、尚且つジャックダニエルが好きな男性へのプレゼントに最適です。大切な方へのプレゼントに是非！ 誕生日にはもちろん、バレンタイン、父の日などのイベントにもおすすめ！ スーパーセール※入荷状況によってはパッケージの変更がございます。予めご了承ください。 【 長寿祝いの名入れギフトoiwai 】 当店は長寿祝いの名入れギフト専門店として、静岡に本社を構える会社です。 私たちは「心を届ける名入れで、贈る人も贈られる人も笑顔になるプレゼント」をモットーに、 長年にわたる経験と専門知識を活かして、製品やサービスを丁寧に作成しています。 ぜひ、安心してご利用くださいませ。当店の 名入れ 名入り 名前入れ 名前入り 名前 お名前 入り ネーム入り ネーム入れ ギフト は下記の用途にお選びいただいています。 【年間お祝い関連】 2024 / お年始 / 成人祝い / バレンタイン バレンタインデー / ホワイトデー / 母の日 / 父の日 / お中元 / 敬老の日 / ハロウィン / クリスマス / お歳暮 【誕生日関連】 誕生日 / 誕生日プレゼント / 誕生日祝い / 誕生祝い / 長寿祝い / バースデープレゼント / バースデーギフト / 母の日ギフト / 母の日プレゼント / 父の日ギフト / 父の日プレゼント 【長寿祝い】 読み方 は（）内 還暦（かんれき） 還暦祝い 60歳 60才 / 古希（こき） 古希祝い 70歳 70才 / 喜寿（きじゅ） 喜寿祝い 77歳 77才 / 傘寿（さんじゅ） 傘寿祝 80歳 80才 / 米寿（べいじゅ） 米寿祝い 88歳 88才 / 卒寿（そつじゅ） 卒寿祝い 90歳 90才 / 白寿（はくじゅ） 白寿祝い 99歳 99才 / 百寿（ひゃくじゅ） 百寿祝い 100歳 100才 【人生の節目関連】 就職祝い / 進学祝い / 新築祝い / 引っ越し祝い / 引越祝い / 結婚記念 / プロポーズ / 婚約祝い / 結婚祝い / 両親へのご贈答 / 引き出物 / 同窓会 / 出店祝い / 役員就任 / 出向祝い / はなむけ / 異動 / 転職 / 転職祝い / 定年退職 / 栄転 / ご栄転祝い / 入社祝い / 退院祝い / 移転祝い / 合格祝い / 受賞祝い / 叙勲祝い / 内定祝い / 快気祝い / 改行祝い / 昇進祝い / 開店祝い / 懐妊祝い / お祝い / 祝い / お返し / お返しの品 / お祝いセット 【イベント】 発表会 / 演奏会 / 習い事 【プレゼント関連】 ちょっとした / プチギフト / プラスワンギフト / おもしろい / 面白い / 気の利いたプレゼント / 義理 / 本命 / 残るもの / ずっと残るもの / 欲しいもの / もらって嬉しい / 喜ばれる / ずっと使える / ずっと使ってくれる / 絶対喜ぶ / 絶対に喜ばれる / サプライズ / センスのいいプレゼント / 特別 / 特別感 / スペシャル / 仕事 / オフィス / ブランド / ノーブランド / 職場 / ばらまき / トレンド / おしゃれ / かわいい / 可愛い / ランキング / 人気 / 個性的 / 実用的 / 食べ物以外 / ペアギフト / 花以外 / メッセージ / おすすめ / ギフトセット / ペアプレゼント / もらって 嬉しかっ た もの / 嬉しい / メッセージ入り / もらって嬉しかったもの 【会社・仕事関連】 会社 / 昇進祝い / 定年祝い / 退職祝い / 退職記念 / 歓迎会 / 送迎会 / 送別会 / 送別品 / 周年記念 / 記念品 / 創立記念 / 設立記念 / 贈呈式 / 贈呈 / 贈呈品 / 転勤祝い / 【年齢・贈る相手】 30代 / 40代 / 50代 / 60代 / 70代 / 80代 / 90代 / 女性 / 男性 / 妻 / 嫁 / 夫 / 旦那 / 夫婦 / 知人 / 個人 / 年配 / 【家族関連】 子 息子 娘 子供 こども 子ども / 父 父親 お父さん おとうさん パパ / 母 母親 お母さん おかあさん ママ / 親 / 両親 / 義父 / 義母 / 祖父 おじいちゃん / 祖母 おばあちゃん / 甥 / 姪 / 親戚 / 祖父母 / 【友達・仲間関連 友達 / 友人 / 女友達 / 男友達 / 妹 姉 姉妹 / 弟 兄 兄弟 / ママ友 / 同級生 / 幼馴染 / 取引先 / ビジネス 【学校・教育関連】 会社 / 社会人 / 同僚 / 先輩 / 後輩 / 上司 / 卒業生 / 退職者 / 顧問 / 指導者 / コーチ / 監督 / マネージャー 【名入れ】 名前入り / お名前入り / お名前入れ / 名前入れ / お名前彫刻 / 刻印 / お名前プリント / ロゴ入れ / ロゴ入り / ロゴ / カスタムオーダー / 文字入り / 文字入れ 【予算関連】 予算 / 1000円 / 2000円 / 3000円 / 4000円 / 5000円 / 6000円 / 7000円 / 8000円 / 9000円 / 10000円 / 1万円

アスル イ ガランサ ナトゥラレサ サルバヘ ガルナッチャ 2021年 ボデガス アスル イ ガランサ元詰 750ml スペイン 赤ワイン

■ワイン名 アスル・イ・ガランサ・ナトゥラレサ・サルバヘ・ガルナッチャ[2021]年・オーク樽＆アンフォラ熟成・ボデガス・アスル・イ・ガランサ元詰・D.Oナバーラ・自然派ビオロジック(CPAEN認証)・蝋キャップ ■英語表記 Naturaleza Salvaje Garnacha Azul y Garanza [2021] Bodegas Azul y Garanza D.O NAVARRA Biologic ■商品番号 0400001008799 ■ワインについて 入手困難！年産8000本のみの極少量生産！スペインワイン愛好家大注目！“白ワインスタイルの繊細な赤ワイン”を目指すアスル・イ・ガランサの新たな挑戦！貴重なアンフォラ熟成で仕上げられた柔らかくエレガントな赤ワイン！ステファン・タンザーやデキャンタ誌軒並み高評価！リアルワインガイド誌旨安ワインに選出され、ワイン王国でも掲載！受賞歴多数の今、スペインで大注目の生産者！スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造る“たった一軒”のボデガ！アスル・イ・ガランサ！ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部D.Oナバーラに、若い仲間3人が立ち上げた2000年設立のワイナリー！オーナーで醸造家のダニエル氏、醸造学校で同級生だった醸造家マリア氏が、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチン等で修行し、経験を積む中で「ワイン造りとは技術ではなく自然な表現が生まれる手助けをすることだ」との考えに至り“自分達のワインを造りたい”と2000年に念願のワイナリーを設立！全てのレンジでオーガニック(有機栽培)を実践！ナバーラD.Oの古いイメージの、タニックで濃いというスペインのイメージとは全く違う、きれいで自然なスタイル！テロワールを自然に表現する柔らかくエレガントなワインがアスル・イ・ガランサの特徴！従来のナバーラのイメージを超えたナチュラルでフルーティーなスタイルのワインは、瞬く間にスペインのガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州髄一と謳われる3つ星「マルティン・ベラサテギ」や「ムガリツ」をはじめとする高級レストランがこぞってオン・リスト！このナトゥラレサ・サルバヘ・ガルナッチャは、ビオダイバーシティーの畑で丁寧に手入れされた樹齢50年以上のガルナッチャ種100%をコンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵！フレンチオーク樽6ヶ月熟成、その後アンフォラ6ヶ月熟成で仕上げられた柔らかくエレガントな赤ワイン！香り、味わいともに野性味と力強さを感じ芳醇ながら、バランスの良さと深くきれいな果実味により重たさを感じさせない！タンニンは円やかで生き生きとしたフレッシュさがあり、ハーモニー豊かな味わいの究極フルボディ辛口赤ワイン！究極スパニッシュが遂に少量入荷！ナバーラD.Oの唯一無二の極上の味わいをぜひご堪能下さい！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ボデガス・アスル・イ・ガランサ元詰 ■ブドウ品種 ガルナッチャ種100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 スペイン/ナバーラ/D.Oナバーラ ■内容量 750mlワイン造りは自然な表現が生まれる手助けをすること ワイン造りとは自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するダニとマリア。バルセロナの醸造学校を卒業後、国内のみならずブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで修行し、2000年に地元ナバーラでワイナリーを設立しました。一目惚れしたという畑は、ヨーロッパ最大の砂漠ラス・バルデナス・レアレスの一端に位置、乾燥した北風は害虫や病気を寄せ付けずブドウ栽培には最高の環境を持ちます。 有機栽培の実践-土壌に合わせたブドウの自然な生育サイクル アスル・イ・ガランサはバルデナス砂漠に隣接。所有する40haの畑は非常にデリケートな作業を必要とします。砂漠地帯という極限の環境下にあるため、ブドウは自ずとその根を地中深くまで伸ばしていきます。それでも灌漑施設は不可欠ですが、必要なときにだけ使用することにしています。畑では有機栽培を実践。州政府から正式な認証を得ています。二人が大切にするのは、“土壌に合わせたブドウの自然な生育サイクル”。銅や硫黄の他、トクサ、イラクサ、カミツレなどのハーブを煎じたものを畑に撒くようにしています。（銅や硫黄はべと病やうどんこ病を発症させる菌の予防対策として伝統的に使われているもの。）ハーブティーがブドウの樹にエネルギーを与え、病気に対して抵抗力を持つようになるからです。これはビオディナミの考え方を取り入れたもの。ホメオパシー医療にも似ています。 三ツ星レストランでも愛される高いクオリティ 従来のナバーラのイメージを超えたナチュラルでフルーティなスタイルのワイン。その新鮮なクオリティは、瞬く間にスペイン・ガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星「マルティン・ベラサテギ」、「ムガリツ」を始めとする国内有数のレストランでも愛されています。「ガランサ」は、輝きのある深い赤色を意味します。これに「アスル」（青色）が混ざると、フレッシュで凝縮感に溢れた果実の色、つまり彼らの赤ワインの色になります。ボデガにその想いを込めて名付けました。 アスル・イ・ガランサ・ナトゥラレサ・サルバヘ・ガルナッチャ[2021]年 ■ぶどう品種：ガルナッチャ種100% スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造る“たった一軒”のボデガ！アスル・イ・ガランサ！ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部D.Oナバーラに、若い仲間3人が立ち上げた2000年設立のワイナリー！オーナーで醸造家のダニエル氏、醸造学校で同級生だった醸造家マリア氏が、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチン等で修行し、経験を積む中で「ワイン造りとは技術ではなく自然な表現が生まれる手助けをすることだ」との考えに至り“自分達のワインを造りたい”と2000年に念願のワイナリーを設立！全てのレンジでオーガニック(有機栽培)を実践！ナバーラD.Oの古いイメージの、タニックで濃いというスペインのイメージとは全く違う、きれいで自然なスタイル！テロワールを自然に表現する柔らかくエレガントなワインがアスル・イ・ガランサの特徴！ 従来のナバーラのイメージを超えたナチュラルでフルーティーなスタイルのワインは、瞬く間にスペインのガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州髄一と謳われる3つ星「マルティン・ベラサテギ」や「ムガリツ」をはじめとする高級レストランがこぞってオン・リスト！このナトゥラレサ・サルバヘ・ガルナッチャは、ビオダイバーシティーの畑で丁寧に手入れされた樹齢50年以上のガルナッチャ種100%をコンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵！フレンチオーク樽6ヶ月熟成、その後アンフォラ6ヶ月熟成で仕上げられた柔らかくエレガントな赤ワイン！ 香り、味わいともに野性味と力強さを感じ芳醇ながら、バランスの良さと深くきれいな果実味により重たさを感じさせない！タンニンは円やかで生き生きとしたフレッシュさがあり、ハーモニー豊かな味わいの究極フルボディ辛口赤ワイン！

デシエルト 2020 ボデガス アスル イ ガランサ元詰 D.Oナバーラ 造り手最高峰赤ワイン 年産わずか1,200本の超希少ワイン

■商品名デシエルト[2020]年・ボデガス・アスル・イ・ガランサ元詰・D.Oナバーラ・造り手最高峰赤ワイン・年産わずか1,200本の超希少ワイン ■英名DESIERTO [2020] Bodegas Azul y Garanza D.O NAVARRA ■商品説明入手困難！スペインワイン愛好家大注目！年産わずか1,200本のみ！ステファン・タンザーやデキャンタ誌軒並み高評価！リアルワインガイド誌旨安ワインに選出され、ワイン王国でも掲載！受賞歴多数の今、スペインで大注目の生産者！スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造る“たった一軒”のボデガ！アスル・イ・ガランサ！砂漠のテロワールを活用した有機栽培で造られる造り手の最高峰赤ワイン！ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部D.Oナバーラに、若い仲間3人が立ち上げた2000年設立のワイナリー！オーナーで醸造家のダニエル氏、醸造学校で同級生だった醸造家マリア氏が、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチン等で修行し、経験を積む中で「ワイン造りとは技術ではなく自然な表現が生まれる手助けをすることだ」との考えに至り“自分達のワインを造りたい”と2000年に念願のワイナリーを設立！全てのレンジでオーガニック(有機栽培)を実践！ナバーラD.Oの古いイメージの、タニックで濃いというスペインのイメージとは全く違う、きれいで自然なスタイル！テロワールを自然に表現する柔らかくエレガントなワインがアスル・イ・ガランサの特徴！従来のナバーラのイメージを超えたナチュラルでフルーティーなスタイルのワインは、瞬く間にスペインのガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州髄一と謳われる3つ星「マルティン・ベラサテギ」や「ムガリツ」をはじめとする高級レストランがこぞってオン・リスト！「砂漠」を意味するデシエルトは力強さを出す単一畑！粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のカベルネ・ソーヴィニヨン種100％使用！収量はロマネ・コンティも真っ青の10hl/haの低収量！フレンチオーク樽で驚異の15ヶ月熟成(新樽100％)で造られる、見事な究極フルボディ赤ワイン！全世界たった1,200本！極少量生産で日本市場完全割り当て250本のみ！砂漠のテロワールを活用した有機栽培(ビオロジック)のカベルネ100％のアスル・イ・ガランサが誇る最高峰の偉大赤ワイン！究極スパニッシュが飲み頃4年熟成で遂に少量入荷！ ■商品番号0400001008652 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ100％ ■生産者ボデガス・アスル・イ・ガランサ ■生産地スペイン/ナバーラ/D.Oナバーラ ■内容量750ml ■JANコード※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。【ワイン造りとは自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するダニとマリア。バルセロナの醸造学校を卒業後、国内のみならずブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで修行し、2000年に地元ナバーラでワイナリーを設立しました。一目惚れしたという畑は、ヨーロッパ最大の砂漠ラス・バルデナス・レアレスの一端に位置、乾燥した北風は害虫や病気を寄せ付けずブドウ栽培には最高の環境を持ちます。 【アスル・イ・ガランサはバルデナス砂漠に隣接。所有する40haの畑は非常にデリケートな作業を必要とします。砂漠地帯という極限の環境下にあるため、ブドウは自ずとその根を地中深くまで伸ばしていきます。それでも灌漑施設は不可欠ですが、必要なときにだけ使用することにしています。畑では有機栽培を実践。州政府から正式な認証を得ています。二人が大切にするのは、“土壌に合わせたブドウの自然な生育サイクル”。銅や硫黄の他、トクサ、イラクサ、カミツレなどのハーブを煎じたものを畑に撒くようにしています。（銅や硫黄はべと病やうどんこ病を発症させる菌の予防対策として伝統的に使われているもの。）ハーブティーがブドウの樹にエネルギーを与え、病気に対して抵抗力を持つようになるからです。これはビオディナミの考え方を取り入れたもの。ホメオパシー医療にも似ています。 【従来のナバーラのイメージを超えたナチュラルでフルーティなスタイルのワイン。その新鮮なクオリティは、瞬く間にスペイン・ガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星「マルティン・ベラサテギ」、「ムガリツ」を始めとする国内有数のレストランでも愛されています。「ガランサ」は、輝きのある深い赤色を意味します。これに「アスル」（青色）が混ざると、フレッシュで凝縮感に溢れた果実の色、つまり彼らの赤ワインの色になります。ボデガにその想いを込めて名付けました。 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン種100％ 年産わずか1,200本のみ！ステファン・タンザーやデキャンタ誌軒並み高評価！スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造る“たった一軒”のボデガ！アスル・イ・ガランサ！砂漠のテロワールを活用した有機栽培で造られる造り手の最高峰赤ワイン！ オーナーで醸造家のダニエル氏、醸造学校で同級生だった醸造家マリア氏が、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチン等で修行し、経験を積む中で「ワイン造りとは技術ではなく自然な表現が生まれる手助けをすることだ」との考えに至り“自分達のワインを造りたい”と2000年に念願のワイナリーを設立！全てのレンジでオーガニック(有機栽培)を実践！ 極少量生産で日本市場完全割り当て250本のみ！砂漠のテロワールを活用した有機栽培(ビオロジック)のカベルネ100％のアスル・イ・ガランサが誇る最高峰の偉大赤ワイン！究極スパニッシュが飲み頃4年熟成で遂に少量入荷！

スペインワイン界の革命児テルモ・ロドリゲス作の銘醸リベラ・デル・ドゥエロのグラン・ヴァン。バックヴィンテージ限定品。テルモ ロドリゲス マタヤーナ 2009年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【テルモ・ロドリゲス】◆ギフト対応◆テルモ・ロドリゲス・マタヤーナ 2009

Telmo Rodríguez Matallana 2009 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ～ご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚吸い込まれそうなほど深いガーネット色。熟したプラム、ダークチェリー、カシス、桑の実などの黒果実が豊かに香ります。続いてリコリス、クローブ、ナツメグのスパイス、バルサムやハーブの清涼感、ダークチョコレートやエスプレッソの焙煎したような甘香ばしさ、スミレのフローラルな印象もあります。とても複雑で、重厚な香りに期待感がさらに高まります。 緻密で凝縮した果実味は最初やや閉じ気味ですが、徐々に豊かに花開いてきます。上質な酸はたっぷりと含まれ、ベルベットのタンニン、しなやかで柔らかな口当たり。濃厚ながら大変エレガントな飲み心地で、リベラ・デル・ドゥエロらしいフィネスに溢れています。しっかりと堅牢なストラクチャーと圧倒的なスケール感が味わえるフルボディの一本。バランスが良く、偉大なワインの貫禄十分です。 テルモ・ロドリゲス スペイン・リベラ・デル・デュエロ 赤 ティント・フィノ100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル D.O.リベラ・デル・ドゥエロ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

【公式】 ノンアルコール あらごしもも 1800mL ノンアル 梅乃宿 梅乃宿酒造

1800mL1本あたり3.6個分のももを使用することで、 まるでしぼりたての白桃のようなフレッシュで濃厚な風味に仕上げました。 甘味と苦味の絶妙なバランスで、「梅乃宿あらごしもも」を 飲んでいるかのような高揚感と贅沢感が感じられます。 商品詳細 名称 梅乃宿 ノンアルコール あらごしもも 1800ml 内容量 1800ml 原材料 ももピューレ(国産)、高果糖液糖／pH調整剤、クエン酸、 酸化防止剤(ビタミンC)、 苦味料 保存方法 ※直射日光を避けて冷暗所に保管してください。 開栓後は冷蔵庫（10℃以下）にて保管し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 販売者または製造者 梅乃宿酒造株式会社〒639-2135 奈良県葛城市寺口27番地1 ご注意 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 20歳未満の方へのお酒の販売をお断りしております。 ■その他にも下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 退職祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 【祝事】 ご結婚お祝い 結婚内祝い 内祝い 結婚式 銀婚式 金婚式 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【日々の心遣いに】 お見舞い 御見舞い 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御礼 お礼 御返し 祝い返し プレゼント 贈答用 おくりもの 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 奈良土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品 【自分へのご褒美】 晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー 女子会 ■こんな方に 【大切なあの人に】 父 お父さん お義父さん パパ 母 お母さん お義母さん ママ おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 孫 子供 子 息子 娘 兄弟 姉妹 友達 友人 親友 仲間 心の友 同級生 彼女 彼氏 恋人 意中のあの子 奥さん 妻 嫁 旦那 夫 叔父さん 伯父さん 叔母さん 伯母さん 先生職場 同僚 同期 上司 先輩 部下 後輩 先生 【こんな時にお使いいただけます】 ギフト プレゼント 自分用 ご褒美 御褒美 おもてなし パーティー 御食事会 贈答用 自宅用 サプライズ 景品 家族団らん 手土産 おもたせ お取り寄せ 挨拶 ご挨拶 宴会 料理 調理 食事 縁起物 巣ごもり 巣篭り 飲み会 インスタ インスタグラム instaguram ママ会 御誕生日会 お誕生会 お誕生日会 接待 オンライン飲み会 BBQ バーベキュー キャンプ グランピング お正月 年末 歳末 年越し 引越し 転勤 栄転 引退 昇進 進級 合格 ゴールデンウィーク GW 帰省 節句 節分 雛祭り ひな祭り 春夏秋冬 就職 新年会 忘年会 【いろんな料理で楽しめます】 刺し身 さしみ 刺身 ワイン蒸し カルパッチョ ジュレポンズ サルサ キムチ 鍋 オーブン焼き グラタン 炭火焼き フライ カキフライ 牡蠣フライ かきフライ 揚げ物 炒飯 チャーハン ピラフ 焼きめし 焼き飯 焼きそば パスタ スパゲティ シチュー カレー アヒージョ 牡蠣飯 カキめし かきめし 炊き込みご飯 ガーリックソテー バター醤油 味噌汁 から揚げ オイル漬け ホイル焼き ソテー スープ おひたし 天ぷら 酒蒸し サラダ 生春巻き 八方菜 冷奴 しらすポン酢 カニ玉 ロールキャベツ 湯豆腐 茶碗蒸し ステーキ 豚の角煮 フォアグラ 麻婆豆腐 北京ダック 鴨のロースト 煮付け 酒盗 サバの味噌煮 とんかつ すき焼き クリームシチュー フライドチキン 餃子 焼き鳥 ■こんな商品をお探しの方にもおすすめ 梅酒 うめ酒 桃酒 もも酒 柚子酒 ゆず酒 りんご酒 林檎酒 みかん酒 蜜柑酒 マンゴー酒 オレンジ酒 れもん酒 レモン酒 檸檬酒 果実酒 ■日本酒は発酵食品です 酵母 酵素 麹 麹菌 菌 米こうじ 天然 味噌 みそ 大豆 もろみ 水 エキス 熟成 甘酒 酒粕 発酵 発酵食品 健康 効果

有機栽培に取り組むアスル・イ・ガランサが造る、単一畑のガルナッチャ100%の赤ワイン。力強さよりも繊細さを引き出す造りを重視しています。ナトゥラレサ サルバヘ ガルナッチャ 赤 [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / スペイン ナバーラ D.O. Bodegas Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Garnacha ボデガス アスル イ ガランサ

Naturaleza Salvaje Garnacha ナトゥラレサ サルバヘ ガルナッチャ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ナバーラ 原産地呼称Navarra D.O. 品種ガルナッチャ100% ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク 年間生産量8000本 ビオ情報ビオロジック 認証情報CPAEN ◆醸造 醗酵：野生酵母にて小型ステンレスタンク醗酵、全房醗酵20%、コンクリートタンクにてMLF 熟成：オーク樽熟成6カ月(フレンチオーク、500L、新樽使用無)、その後アンフォラ熟成6カ月 ◆商品説明 有機栽培に取り組むアスル・イ・ガランサが造る、単一畑のガルナッチャ100%の赤ワイン。力強さよりも繊細さを引き出す造りを重視しています。 Bodegas Azul y Garanza ボデガス・アスル・イ・ガランサ ワインを愛する3人の若者が届けるエレガント・ビオ！ スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造る“たった一軒”のボデガ ◆クオリティの高い、自然なワイン造りを目指して ボデガス・アスル・イ・ガランサの設立は2000年。ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部ナバーラD.O.に、若い仲間3人が立ち上げたワイナリーです。ワイナリー設立の動機は、「自分たちが理想とする自然なワイン造り」を実践すること。醸造家のマリアとダニエルは、もともとカタルーニャの醸造学校で同級生でしたが、そこで学ぶうちに二人は「ワイン造りとは技術ではなく、自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するようになります。醸造学校を卒業後、それぞれ修業のために別の道を歩み、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで経験を積みますが、その一方で、自分のワインを造りたいという夢は膨らんでいきます。そして2000年、マリアの兄でアーティストでもあるフェルナンドを迎え遂に夢の第一歩を踏み出したのです。 ◆有機栽培にはこれ以上ない最適の地 満を持して選んだのは、国立公園にも指定されているヨーロッパ最大の砂漠地帯ラス・バルデナス・レアレスの一端、カルカスティーリョ村に50年以上もの間打ち捨てられていた一軒の元協同組合。畑はもちろん砂漠の外にありますが、砂漠の乾燥した空気とピレネー山脈から吹き降ろす北風のお蔭で病気や害虫を寄せ付けません。気候的に難しい地で有機栽培を実践するのは大変なことですが、このテロワールのお蔭で、ワイナリーでは無理なく自然な栽培に取り組むことができるのです。 ◆テロワールを自然に表現する柔らかくエレガントなワイン リリース当初、アスル・イ・ガランサのワインはその柔らかくエレガントなスタイルで人々を驚かせました。ナバーラというD.O.の古いイメージ、タニックで濃いというステレオタイプのスペインのイメージとは全く違う、きれいで自然なスタイルが特徴です。ボデガのこうしたスタイルを実現するのが、自然な栽培で収穫した完璧なブドウ、区画ごとの醸造、自然酵母、醸造タンクの選び方等あらゆる面での注意深い配慮が、それを可能にしています。 「私たちのワインは、一本のボトルに託された五感の旅をお届けするものです。ワインが育まれた太陽や雨、土地や風を感じながら楽しんで飲んでもらうことで、これからワインを通して出会う様々な世界への個人的な探求への始まりとなることを願っています。」 ◆有機栽培の実践 自然なワイン造りを実践するワイナリーでは、土壌に合わせたブドウの自然な生育サイクルを大切にしています。 ◆健康を育むテロワール 畑は隣接するバルデナス砂漠と北に控えるピレネー山脈の風のおかげで、有機栽培には大変優れた土地で、ほとんど病気の心配がありません。一般に乾燥したスペインですが、ナバーラなどの北東部では雨に悩まされる地域もあります。しかし砂漠の乾燥した空気により病気が発生することは稀な上に、ピレネーの涼風もブドウを健康に保つことに役立ちます。 ◆健康なブドウ 砂漠地帯という極限の環境下にあるため、ブドウの木は自ずと木の根を地中深くまで伸ばしてしっかりと根を張っていきます。あまりに乾燥した年は、灌漑が必要になることもありますが、この時はピレネー山脈の雪解け水をうまく利用することができます。畑は州政府から正式な認証を受けた有機栽培ですが、病気がほとんど発生しない為、例えば有機栽培で許される硫黄や銅なども使う必要は全くありません。 ◆ハーブの利用 病気の心配は少ないとはいえ、より健康なブドウを育てるための工夫は欠かせません。アスル・イ・ガランサのユニークな試みとして、ハーブエキスの利用があります。トクサ、イラクサ、カミツレなどのハーブを煎じたものを畑に撒くことで、ブドウの樹にエネルギーを与えることができ、抵抗力が増すようになります。これはビオディナミの考え方を取り入れたもので、ホメオパシー医療にも似ています。 ◆小さなブドウ、少ない収量 自然栽培には最適な砂漠地帯でのブドウ栽培ですが、その過酷な環境から果実はとても小さくなり、収量は望めません。その為、アスル・イ・ガランサ周辺には未だに一軒もワイナリーがないわけですが、この小さなブドウの凝縮感は見事なものです。品質を重視する彼らに、収量の少なさはかえって魅力になるのです。 ◆カギは畑の中にある ワイナリーでは「ワイン造りは自然な形で行わなければならない」と考えています。 それは、ワイン造りとは自然な表現が生まれる手助けをすることだと信じてるから。ヴィンテージ毎に気象条件が違うように、ワイン造りには決まったレシピはなく、ワイン造りの方法を、こうした様々な自然の条件に合わせていくべきだ、と考えています。そして私たちはこれを「直感のワイン造り」と呼んでいます。自然な栽培に無理のない場所を選んで有機栽培をすることで、彼らが目指す品質に到達しやすくなると信じています。「悪いブドウから良いワインはできない。カギは畑の中にある」、と口癖のように話します。 ◆テロワールを写し取った美しい名前 ワイナリー名：アスル・イ・ガランサ スペイン語で「アスル」は青、「ガランサ」は、輝きのある深い赤色を意味します。 「アスル」はスペインと畑のテロワールの象徴である、空の青さから来ています。強い日差しと乾燥した空気のスペインは、空の青さが違います。そのスペインでもワイナリーのある砂漠地帯の空の青さは群を抜いています。強烈な青さはワイナリーの心そのもの。この青さに、「ガランサ」が混ざると、フレッシュで凝縮感に溢れた果実の色、つまり彼らの赤ワインの色になります。ボデガの名前には、その想いが込められています。 ◆安定した収量と質の高いブドウ 健康なブドウを育てた後は、本当にブドウが熟した瞬間に収穫を行うことが非常に大切です。そのために、収穫前には全ての区画のブドウのサンプルを採って何度も分析をし、収穫時を決めていきます。そして、それだけでなく収穫した後も、もう一度良いブドウを選別するようにしています（写真）。もともと収量が少ない過酷な環境でのブドウ栽培の上、更に厳しい選別をかけるわけですが、逆にそれが強みとなり、ワイナリー全体の収量はその年の気候に影響されることなく安定しています。これも強みの一つです。 ◆夜間に収穫 2012年からは、夜に収穫することにしました。収穫する人々にとってこれは大変嫌な作業ですが、こうすることでよりスムーズにワイン造りへと入ることができます。夜間に収穫したブドウは約10度の状態でセラーに持ち込むことができるため、低温のままゆっくりと醗酵が始まります。こうすることで、ワインはさらにエレガントで繊細なスタイルになります。 ◆コンクリートタンクが鍵 1940年から1960年にかけて建設された元協同組合の施設を買い取ってワイナリーを立ち上げたアスル・イ・ガランサ。その理由は、この元組合の設備が、「コンクリートタンク」だったから。4,000から20,000リットルの小さなタンクからなるこの横長のコンクリートタンクこそが、ワイナリーのスタイル「柔らかくてきれいなワイン」造りに欠かせないものです。 ◆ステンレスタンクは使いません 珍しいことにボデガでは、ステンレスタンクは一切ありません（※2017年ヴィンテージより始めたオレンジワイン造りは除く）。フレッシュでフルーティな味わいはステンレスタンクでも出せますが、ステンレスタンクで醗酵させるより、コンクリートタンクで醗酵させるほうが良いと考えています。なぜなら、ステンレスタンクは空気を完全に遮断してしまうのに対して、コンクリートタンクでは醗酵中にワインが適度に呼吸するため、フレッシュさだけでなく、ブドウの味わいがよく馴染んだより深みのある優しさが出るからです。収穫したブドウは品種や区画ごとに醸造され、テロワールを純粋に表現した品質の高いワインとなります。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

アルザスの異端児として注目されている造り手フロンホルツ リースリング [2019] オステルタグFronholz Riesling Domaine Ostertag 750ml 白ワイン 辛口

ピノグリ レ・ジャルダン ドメーヌ オステルタグ[2016] Pinot Gris les jardins アルザス DOMAINE OSTERTAG 750ml 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 辛口ドメーヌ・オステルタグは、現当主アンドレ・オステルタグ氏の父によって1966年に設立されました。 苗字のオステルタグは昔の言葉で「復活祭」を意味し、復活祭のシンボル的存在の羊が家紋、そしてドメーヌのロゴとなっています。 ドメーヌの歴史が300年を超えるような伝統的ワイナリーが多く見られるアルザス地方において、比較的設立の新しいオステルタグは、 「伝統のない分だけ、自分の好きなようにワインが造れる」と、 アルザス地方では珍しく革新的なドメーヌと言われています。 ドメーヌ・オステルタグのカーヴは、ストラスブールの南の村のエピフィグに位置し、ブドウ栽培面積は14ha。 5つの村に点在する全部で120の区画から構成され、品種、土壌や立地条件の組み合わせを考えブドウを栽培しています。代表的な畑はグラン・クリュのミュンヒベルグ、東向きの斜面で個性的なワインを生み出すフロンホルツ、そしてリースリングを生産する真南向きのアイセンベルグです。 栽培品種はシルヴァーナ15％、ピノ・グリ20％、ピノ・ノワール5％、リースリング30％、ゲヴュルツトラミネール18％、ミュスカ2％、ピノ・ブラン10％。ブドウの樹齢は最高77年と非常に古く、地中深く入り込んだ根が土から養分を吸収し、ミネラル感豊かな果実を生み出します。 現当主のアンドレ氏は、元々数学者を目指して大学に進みましたが、方向転換をしてボーヌのワイン学校に進学。 同級生の中には、現在ムルソー最高のワイナリーと称されるドメーヌ・デ・コント・ラフォンの醸造責任者、ドミニク・ラフォン氏がいました。 その縁もありアンドレ氏はドミニク・ラフォン氏の父、ルネ・ラフォン氏の元で3年間醸造を経験し、ブルゴーニュの繊細な造りや樽醸造について学びました。 この経験が、ミネラル豊富で繊細、そしてテロワールによって表情の異なるワインを生み出す造りに繋がることとなりました。 従来のアルザスワインは、発酵・熟成にステンレスタンクや長年使用された大樽を使用。発酵は低めの温度で行い、さらにマロラクティック発酵は行われません。 しかしアンドレ氏は、ブドウ品種やテロワールによってピエス（228リットル入りの小樽）による発酵・熟成、マロラクティック発酵等の手法を用いるというブルゴーニュワインの醸造技術を活かし、アルザスワインに新風を吹き込みました。 また、コント・ラフォンの畑がビオディナミに切り替えてからみるみる健康になったのを目の当たりにし、自らも1998年より全区画で自然環境に配慮したビオディナミ農法を実施。 化学薬剤を全く使わないビオディナミ農法には、自然の免疫力を備えた健康なブドウ樹が必要となる為、苗の穂木は質の良い古いブドウ樹を畑の中から選んで使用。 肥料は、カモミールなどのハーブの出来るだけフレッシュなものを煎じて使用します。 また、ビオディナミ農法では生きた土壌こそがテロワールを表現すると考えられており、ブドウの栽培にとって理想的な土壌は15種類以上の様々な草が育つことと言われています。実際にオステルタグの土壌には多数の植物が生えており、土壌の健康さが表れています。 徹底したビオディナミを貫き生みだされるワインは、テロワールやヴィンテージの特徴が最大限に発揮されており、フランスの辛口評価誌「Les Meilleurs vins de France 2011版」にて、最高評価の3つ星を獲得するなど、近年その実力を高く評価されています。 Fronholz Riesling Vins de Pierre : 石のワイン テロワールを前面に出したもの。収穫を遅らせ、11～18ヶ月間熟成。 クリスタルのような透明感、繊細さを感じるエレガントなリースリング。 口当たりは柔らかく、余韻に強いミネラル感を感じます。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

力強いアロマと筋の通った凛とした酸が美しい！冷涼地ならではの品の良い味わいのシャルドネ。ヴィーニャ アキタニア アキタニア シャルドネ 白ワイン チリ アコンカグア 2024 750 Aquitania Chardonnay

【商品名】アキタニア シャルドネ Aquitania Chardonnay タイプ白ワイン生産地チリ/アコンカグア生産者ヴィーニャ・アキタニア【Vina Aquitania】生産年2024年容量750ml品種シャルドネ100%醸造発酵・熟成:ステンレスタンク、マロラクティック発酵無しJAN4940015580431力強いアロマと筋の通った凛とした酸が美しい！冷涼地ならではの品の良い味わいのシャルドネ。アキタニア シャルドネは、兄貴分であるソル・デ・ソル シャルドネの大成功を受けて 2012年に誕生しました。樽で熟成させるソル・デ・ソル シャルドネとは異なり、ステンレスタンクで発酵・熟成させることで、果実そのもののピュアな味わいを表現することに成功しました。柔らかく鮮やかな黄色を帯びた、フレッシュでエレガントなシャルドネ。力強いアロマが広がり、ミネラル感と柑橘系の果実のニュアンスが複雑に絡み合います。口に含むと、フレッシュさと程よい酸味が際立ち、長くシルキーな余韻が続きます。通常、チリ最南端の産地『マジェコ・ヴァレー』の葡萄を使用していますが、天候不順のため収量が激減。このヴィンテージはアンデス山脈の冷涼な空気が吹き下ろすカサブランカ・ヴァレーの物を使用しています。■超一流メンバー4人の友情が作り出したワイナリー『ヴィーニャ・アキタニア』はアンデス山脈の麓サンティアゴ市内、マイポ・アルト渓谷の中心部に位置するブティックワイナリーです。1990年フランス人3人とチリ人1人の4人で創設されました。彼らに由来のある『アキテーヌ』地方からワイナリーの名前を『アキタニア』と命名しました。この4人はボルドー大学で共に学んだ同級生。それぞれ、ワインの世界で活躍をしていましたが、当時CH.コス・デス・トゥルネルのオーナーであったブルーノ・プラッツ氏がチリでのワイン造りを決意。これに賛同したCH.マルゴーのワインメーカーをしていたポール・ポンタリエ氏と共に、最高のテロワールをチリで探し始めました。彼らに協力したのがフェリペ・デ・ソルミニハック氏。彼は4人の中で唯一のチリ人で、醸造家兼農学者でもあり様々なチリのワイナリーでワインコンサルタントを行い、土壌にも精通していました。フェリペ氏の協力のもと、彼らはサンディエゴ市内に18haの土地を取得し、カベルネ・ソーヴィニヨンを植樹、ワイン造りをはじめます。チリでは19世紀末からカベルネ・ソーヴィニヨンが盛んに栽培され、人気を博していたのです。2002年シャンパーニュ・ボランジェの社長を務めていたギスラン・ド・モンゴルフィエ氏もチームに加わり、ヨーロッパの経験とチリのテロワールの可能性が見事に結実し、唯一無二のワイン造りが始まったのです。※ポール・ポンタリエ氏は2016年に逝去されるまで、アキタニアの発展に尽力されました。■対極に位置する2つの畑アキタニアでは現在、2か所の産地に畑を所有しています。『チリのボルドー』とも称される『マイポ・ヴァレー』と『エクストリーム・ウェザー』と呼ばれ、チリ最南端の過酷な生産地『マジェコ・ヴァレー』。『マイポ・ヴァレー』はチリのワイン生産の中心地として知られ、その産地のほとんどを山に囲まれているため、比較的温暖で雨が少なく、カベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地と言われています。これに対し『マジェコ・ヴァレー』は、アキタニアが畑を作るといった時には同業者から「あんな寒いところでブドウを栽培するなんて頭がおかしくなったのか？」と言われるほど難しい気候の土地。葡萄栽培ができる南限で、冬場の雨が多く、最近では萌芽時期の霜の害が深刻。2019年頃から『エクストリーム・ウェザー』と呼ばれる「これ以上の条件ではブドウ栽培ができない究極の栽培環境」でのワイン造りがチリのワイン界の潮流になっていますが、アキタニアがチャレンジした『マジェコ・ヴァレー』での生産こそが『エクストリーム・ウェザー』のスタートとも言えるのです。■カベルネのためのテロワール？！『マイポ・ヴァレー』アンデス山脈の最初の山脈『セロ・サン・ラモン』の麓に位置する産地。アキタニアの葡萄畑は標高700mの高地に位置し、沖積土砂起源の土壌で、石が多く痩せており、薄い粘土質シルト層と有機物含有量の低い層で構成されています。この土壌は水の浸透性が非常に高く、根の深い生育を促します。夏は日中の気温が33℃に達するほどの熱さですが、夜は山からの冷たい風の影響で13～15℃まで下がる寒暖差の大きい気候。この温度差がカベルネ・ソーヴィニヨンのアロマを豊かにしてくれます。霜の影響は受けず、ブドウの成熟期と収穫期には日照量が豊富で雨はほとんど降らず、フィロキセラの被害も受けないため、ブドウは接ぎ木はしていません。アキタニアの畑は斜度6％と僅かな傾斜があり、土壌調査と創立時からのデータにより、斜度の低い部分がやや土壌が厚いことが分かりました。この部分で収穫された葡萄はより品質が高い為、上級キュヴェ『ラズリ』に使用されています。■過酷な生育環境がもたらすエレガンス『マジェコ・ヴァアレー』南緯38度のブドウ栽培の南限ともいえる産地。フィリペ氏の義父が所有していたマジェコ・ヴァレーのトライゲンの畑に魅力を感じたフィリペ氏は話し合いの上、この地に初めて葡萄畑を作ることを決意します。それが1993年。冷涼な気候を生かし、シャルドネをまず植樹。2000年に初めてのトライゲンのワイン『SOL de SOL シャルドネ』が誕生します。このワインの品質は素晴らしく、チリ農業省はトライゲンをワイン産地に追加、DO認証『マジェコ・ヴァアレー』を与えたのでした。非常に寒く、霜のがいも多いため、ブドウ栽培は困難を極めますが、火山の噴火により形成された山性の濃い赤色の粘土質土壌は、有機物が豊富で保水力にも優れているため高品質な葡萄が生育しています。白ワイン品種（シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン）とピノ・ノワールを栽培。糖度と酸味のバランスが非常に良く、フレッシュで、フルーティーさとミネラル感が豊かで、チリでは珍しい特徴を持つ優れた品質のワインを造ることができます。■各種贈り物に■バーベキュー、海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヴィーニャ・アキタニアVina Aquitania

チリ最南端の生産地『マジェコ・ヴァレー』の冷涼な気候で育った凝縮感とミネラル感にあふれたエレガント・ピノ！ヴィーニャ アキタニア アキタニア ソル デ ソル ピノ ノワール 赤ワイン チリ 南部地方 2021 750 Aquitania Sol de Sol Pinot Noir

【商品名】アキタニア ソル デ ソル ピノ ノワール Aquitania Sol de Sol Pinot Noir タイプ赤ワイン生産地チリ/南部地方生産者ヴィーニャ・アキタニア【Vina Aquitania】生産年2021年容量750ml品種ピノ・ノワール100%醸造熟成:400Lと225Lのフレンチオーク樽で8ヶ月間（100％新樽）JAN49400155136201993年にマジェコ渓谷のトライゲンで最初のブドウが植えられた後、2000年に誕生したソル・デ・ソル シャルドネの成功を受け、チリ農業省がマジェコ・ヴァレーにDOを与えました。マジェコ・ヴァレーは非常に冷涼であることに加え、火山性土壌が持つミネラリティが豊富。酸度が必要な品種に適した土地ということで、現在、ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランが育てられています。冷涼故に葡萄の収穫量が非常に少なく、その分、果実一房一房に糖度や養分が凝縮。そのため、出来上がったワインも凝縮感のある味わいになるのです。深いルビー色。豊かな果実味、際立つ酸味のあるチェリー、湿った土、キノコ、そして際立ったミネラル感が特徴です。フレンチオーク樽で熟成させることで、複雑さ、優れたバランス、フレッシュな風味、そして長く続く果実味の余韻が保たれています。口当たりは非常に滑らかで、滑らかで丸みのあるタンニンが見事に調和し、酸味のある果実味がフレッシュな余韻を演出します。豚肉の赤ワイン煮、鶏肉のトマト煮などの煮込み料理、塩・胡椒のシンプルな味付けのステーキと相性抜群。軽く冷やすと酸がより際立ちます。商品名の【SOL】には3つの意味が込められています。1，太陽＝solar（スペイン語）2，土壌＝soil3，アキタニアの4銃士の一人でマジェコヴァレーの可能性を探りだした『フェリペ・デ・ソルミニハック』のイニシャルの『S』■超一流メンバー4人の友情が作り出したワイナリー『ヴィーニャ・アキタニア』はアンデス山脈の麓サンティアゴ市内、マイポ・アルト渓谷の中心部に位置するブティックワイナリーです。1990年フランス人3人とチリ人1人の4人で創設されました。彼らに由来のある『アキテーヌ』地方からワイナリーの名前を『アキタニア』と命名しました。この4人はボルドー大学で共に学んだ同級生。それぞれ、ワインの世界で活躍をしていましたが、当時CH.コス・デス・トゥルネルのオーナーであったブルーノ・プラッツ氏がチリでのワイン造りを決意。これに賛同したCH.マルゴーのワインメーカーをしていたポール・ポンタリエ氏と共に、最高のテロワールをチリで探し始めました。彼らに協力したのがフェリペ・デ・ソルミニハック氏。彼は4人の中で唯一のチリ人で、醸造家兼農学者でもあり様々なチリのワイナリーでワインコンサルタントを行い、土壌にも精通していました。フェリペ氏の協力のもと、彼らはサンディエゴ市内に18haの土地を取得し、カベルネ・ソーヴィニヨンを植樹、ワイン造りをはじめます。チリでは19世紀末からカベルネ・ソーヴィニヨンが盛んに栽培され、人気を博していたのです。2002年シャンパーニュ・ボランジェの社長を務めていたギスラン・ド・モンゴルフィエ氏もチームに加わり、ヨーロッパの経験とチリのテロワールの可能性が見事に結実し、唯一無二のワイン造りが始まったのです。※ポール・ポンタリエ氏は2016年に逝去されるまで、アキタニアの発展に尽力されました。■対極に位置する2つの畑アキタニアでは現在、2か所の産地に畑を所有しています。『チリのボルドー』とも称される『マイポ・ヴァレー』と『エクストリーム・ウェザー』と呼ばれ、チリ最南端の過酷な生産地『マジェコ・ヴァレー』。『マイポ・ヴァレー』はチリのワイン生産の中心地として知られ、その産地のほとんどを山に囲まれているため、比較的温暖で雨が少なく、カベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地と言われています。これに対し『マジェコ・ヴァレー』は、アキタニアが畑を作るといった時には同業者から「あんな寒いところでブドウを栽培するなんて頭がおかしくなったのか？」と言われるほど難しい気候の土地。葡萄栽培ができる南限で、冬場の雨が多く、最近では萌芽時期の霜の害が深刻。2019年頃から『エクストリーム・ウェザー』と呼ばれる「これ以上の条件ではブドウ栽培ができない究極の栽培環境」でのワイン造りがチリのワイン界の潮流になっていますが、アキタニアがチャレンジした『マジェコ・ヴァレー』での生産こそが『エクストリーム・ウェザー』のスタートとも言えるのです。■カベルネのためのテロワール？！『マイポ・ヴァレー』アンデス山脈の最初の山脈『セロ・サン・ラモン』の麓に位置する産地。アキタニアの葡萄畑は標高700mの高地に位置し、沖積土砂起源の土壌で、石が多く痩せており、薄い粘土質シルト層と有機物含有量の低い層で構成されています。この土壌は水の浸透性が非常に高く、根の深い生育を促します。夏は日中の気温が33℃に達するほどの熱さですが、夜は山からの冷たい風の影響で13～15℃まで下がる寒暖差の大きい気候。この温度差がカベルネ・ソーヴィニヨンのアロマを豊かにしてくれます。霜の影響は受けず、ブドウの成熟期と収穫期には日照量が豊富で雨はほとんど降らず、フィロキセラの被害も受けないため、ブドウは接ぎ木はしていません。アキタニアの畑は斜度6％と僅かな傾斜があり、土壌調査と創立時からのデータにより、斜度の低い部分がやや土壌が厚いことが分かりました。この部分で収穫された葡萄はより品質が高い為、上級キュヴェ『ラズリ』に使用されています。■過酷な生育環境がもたらすエレガンス『マジェコ・ヴァアレー』南緯38度のブドウ栽培の南限ともいえる産地。フィリペ氏の義父が所有していたマジェコ・ヴァレーのトライゲンの畑に魅力を感じたフィリペ氏は話し合いの上、この地に初めて葡萄畑を作ることを決意します。それが1993年。冷涼な気候を生かし、シャルドネをまず植樹。2000年に初めてのトライゲンのワイン『SOL de SOL シャルドネ』が誕生します。このワインの品質は素晴らしく、チリ農業省はトライゲンをワイン産地に追加、DO認証『マジェコ・ヴァアレー』を与えたのでした。非常に寒く、霜のがいも多いため、ブドウ栽培は困難を極めますが、火山の噴火により形成された山性の濃い赤色の粘土質土壌は、有機物が豊富で保水力にも優れているため高品質な葡萄が生育しています。白ワイン品種（シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン）とピノ・ノワールを栽培。糖度と酸味のバランスが非常に良く、フレッシュで、フルーティーさとミネラル感が豊かで、チリでは珍しい特徴を持つ優れた品質のワインを造ることができます。■各種贈り物に■バーベキュー、海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヴィーニャ・アキタニアVina Aquitania

1本あたり5.5個分の2種のレモンを使用した、本格レモンリキュール【公式】 晴れの日レモン・ライムミントセット 梅乃宿 梅乃宿酒造

PICK UP また、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ミントを漬け込んだお酒にライムとレモンをブレンドした、 清涼感と本格的な素材の味わいが楽しめるモヒート風リキュールです。 香り付けには、えぐみを取り除き、華やかな香りだけを抽出した自社製のオリジナル浸漬酒を使用。 まるで本格的なモヒートのような、突き抜ける爽快感が特徴です。 商品詳細 名称 梅乃宿 晴れの日ライムミント 720mL 内容量 720ml 原材料 ライム、レモン、ミント、スピリッツ、日本酒、高果糖液糖(国内製造) 保存方法 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 販売者または製造者 梅乃宿酒造株式会社〒639-2135 奈良県葛城市寺口27番地1 アルコール分 8% ご注意 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 20歳未満の方へのお酒の販売をお断りしております。 ■その他にも下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 退職祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 【祝事】 ご結婚お祝い 結婚内祝い 内祝い 結婚式 銀婚式 金婚式 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【日々の心遣いに】 お見舞い 御見舞い 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御礼 お礼 御返し 祝い返し プレゼント 贈答用 おくりもの 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 奈良土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品 【自分へのご褒美】 晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー 女子会 ■こんな方に 【大切なあの人に】 父 お父さん お義父さん パパ 母 お母さん お義母さん ママ おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 孫 子供 子 息子 娘 兄弟 姉妹 友達 友人 親友 仲間 心の友 同級生 彼女 彼氏 恋人 意中のあの子 奥さん 妻 嫁 旦那 夫 叔父さん 伯父さん 叔母さん 伯母さん 先生職場 同僚 同期 上司 先輩 部下 後輩 先生 【こんな時にお使いいただけます】 ギフト プレゼント 自分用 ご褒美 御褒美 おもてなし パーティー 御食事会 贈答用 自宅用 サプライズ 景品 家族団らん 手土産 おもたせ お取り寄せ 挨拶 ご挨拶 宴会 料理 調理 食事 縁起物 巣ごもり 巣篭り 飲み会 インスタ インスタグラム instaguram ママ会 御誕生日会 お誕生会 お誕生日会 接待 オンライン飲み会 BBQ バーベキュー キャンプ グランピング お正月 年末 歳末 年越し 引越し 転勤 栄転 引退 昇進 進級 合格 ゴールデンウィーク GW 帰省 節句 節分 雛祭り ひな祭り 春夏秋冬 就職 新年会 忘年会 【いろんな料理で楽しめます】 刺し身 さしみ 刺身 ワイン蒸し カルパッチョ ジュレポンズ サルサ キムチ 鍋 オーブン焼き グラタン 炭火焼き フライ カキフライ 牡蠣フライ かきフライ 揚げ物 炒飯 チャーハン ピラフ 焼きめし 焼き飯 焼きそば パスタ スパゲティ シチュー カレー アヒージョ 牡蠣飯 カキめし かきめし 炊き込みご飯 ガーリックソテー バター醤油 味噌汁 から揚げ オイル漬け ホイル焼き ソテー スープ おひたし 天ぷら 酒蒸し サラダ 生春巻き 八方菜 冷奴 しらすポン酢 カニ玉 ロールキャベツ 湯豆腐 茶碗蒸し ステーキ 豚の角煮 フォアグラ 麻婆豆腐 北京ダック 鴨のロースト 煮付け 酒盗 サバの味噌煮 とんかつ すき焼き クリームシチュー フライドチキン 餃子 焼き鳥 ■こんな商品をお探しの方にもおすすめ 梅酒 うめ酒 桃酒 もも酒 柚子酒 ゆず酒 りんご酒 林檎酒 みかん酒 蜜柑酒 マンゴー酒 オレンジ酒 れもん酒 レモン酒 檸檬酒 果実酒 ■日本酒は発酵食品です 酵母 酵素 麹 麹菌 菌 米こうじ 天然 味噌 みそ 大豆 もろみ 水 エキス 熟成 甘酒 酒粕 発酵 発酵食品 健康 効果

1本あたり5.5個分の2種のレモンを使用した、本格レモンリキュール【公式】 晴れの日ライムミント 720ml 梅乃宿 梅乃宿酒造

PICK UP また、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ミントを漬け込んだお酒にライムとレモンをブレンドした、 清涼感と本格的な素材の味わいが楽しめるモヒート風リキュールです。 香り付けには、えぐみを取り除き、華やかな香りだけを抽出した自社製のオリジナル浸漬酒を使用。 まるで本格的なモヒートのような、突き抜ける爽快感が特徴です。 商品詳細 名称 梅乃宿 晴れの日ライムミント 720mL 内容量 720ml 原材料 ライム、レモン、ミント、スピリッツ、日本酒、高果糖液糖(国内製造) 保存方法 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 販売者または製造者 梅乃宿酒造株式会社〒639-2135 奈良県葛城市寺口27番地1 アルコール分 8% ご注意 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 20歳未満の方へのお酒の販売をお断りしております。 ■その他にも下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 退職祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 【祝事】 ご結婚お祝い 結婚内祝い 内祝い 結婚式 銀婚式 金婚式 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【日々の心遣いに】 お見舞い 御見舞い 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御礼 お礼 御返し 祝い返し プレゼント 贈答用 おくりもの 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 奈良土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品 【自分へのご褒美】 晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー 女子会 ■こんな方に 【大切なあの人に】 父 お父さん お義父さん パパ 母 お母さん お義母さん ママ おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 孫 子供 子 息子 娘 兄弟 姉妹 友達 友人 親友 仲間 心の友 同級生 彼女 彼氏 恋人 意中のあの子 奥さん 妻 嫁 旦那 夫 叔父さん 伯父さん 叔母さん 伯母さん 先生職場 同僚 同期 上司 先輩 部下 後輩 先生 【こんな時にお使いいただけます】 ギフト プレゼント 自分用 ご褒美 御褒美 おもてなし パーティー 御食事会 贈答用 自宅用 サプライズ 景品 家族団らん 手土産 おもたせ お取り寄せ 挨拶 ご挨拶 宴会 料理 調理 食事 縁起物 巣ごもり 巣篭り 飲み会 インスタ インスタグラム instaguram ママ会 御誕生日会 お誕生会 お誕生日会 接待 オンライン飲み会 BBQ バーベキュー キャンプ グランピング お正月 年末 歳末 年越し 引越し 転勤 栄転 引退 昇進 進級 合格 ゴールデンウィーク GW 帰省 節句 節分 雛祭り ひな祭り 春夏秋冬 就職 新年会 忘年会 【いろんな料理で楽しめます】 刺し身 さしみ 刺身 ワイン蒸し カルパッチョ ジュレポンズ サルサ キムチ 鍋 オーブン焼き グラタン 炭火焼き フライ カキフライ 牡蠣フライ かきフライ 揚げ物 炒飯 チャーハン ピラフ 焼きめし 焼き飯 焼きそば パスタ スパゲティ シチュー カレー アヒージョ 牡蠣飯 カキめし かきめし 炊き込みご飯 ガーリックソテー バター醤油 味噌汁 から揚げ オイル漬け ホイル焼き ソテー スープ おひたし 天ぷら 酒蒸し サラダ 生春巻き 八方菜 冷奴 しらすポン酢 カニ玉 ロールキャベツ 湯豆腐 茶碗蒸し ステーキ 豚の角煮 フォアグラ 麻婆豆腐 北京ダック 鴨のロースト 煮付け 酒盗 サバの味噌煮 とんかつ すき焼き クリームシチュー フライドチキン 餃子 焼き鳥 ■こんな商品をお探しの方にもおすすめ 梅酒 うめ酒 桃酒 もも酒 柚子酒 ゆず酒 りんご酒 林檎酒 みかん酒 蜜柑酒 マンゴー酒 オレンジ酒 れもん酒 レモン酒 檸檬酒 果実酒 ■日本酒は発酵食品です 酵母 酵素 麹 麹菌 菌 米こうじ 天然 味噌 みそ 大豆 もろみ 水 エキス 熟成 甘酒 酒粕 発酵 発酵食品 健康 効果