気まぐれ屋

飛び込みたくなる赤-キラードロップ 幾重にも重なる複雑な味わいと抜群のバランス。 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮赤ワイン Submission by 689 Cellars サブミッション キラードロップ 2021 750ml 【正規輸入品】

Submission by 689 Cellars サブミッション キラードロップ 2021 飛び込みたくなる赤-キラードロップ 幾重にも重なる複雑な味わいと抜群のバランス。 キラードロップはヴィンテージ毎にセパージュ(葡萄品種)が異なるブレンドで、グルナッシュやシラーなど、よりしっかりした凝縮感を感じられる造りとなっています。濃厚なブラックベリーやブルーベリーパイ、耕した土の香りにタバコやエスプレッソのニュアンスをたたえてグラスから飛び出してくる。驚くほどフレッシュでエレガント、洗練された滑らかさを持ちながら、ミッドパレットにパワーとエネルギーが感じられる。熟したビロードのようなタンニンは、活き活きとしたレッドベリーとブラックチェリーの果実味をフィニッシュまで運びます。若い頃究極の波を追いかけ夢中になったサーフィンや急斜面からパウダースノーの谷間に飛び込むスキーなど、危険を恐れることなくその瞬間のすべてを楽しんだ、そんな日々を彷彿させる言葉「Killer Drop」。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：サブミッション by 689セラーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：グルナッシュ56% シラー28% プティ シラー16% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■ブドウ畑：ナパ・ヴァレー、メンドシーノ、ソノマ、シエラ・フット・ヒルズ、そしてロダイの厳選した畑。 ■醸造・熟成：フレンチオーク樽（新樽25%）で12か月熟成 ■参考評価：ワイン・エンスージアスト 90ポイント ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Submission by 689 Cellarsサブミッション by 689 セラーズコスパ重視のジョイントベンチャーワイナリーサブミッションは、689セラーズの中で最も新しいアイテムで、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン氏（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと名づけられました。ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。6 は幸福、8 は富・豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。サブミッションのワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。

ジャマイカ モニマスク 2007-2024 17年 52.3% 700ml【ePower & Bar MADURO】

【輸入元資料より】 ※ 2007-2024 シングルカスク カスクストレングス ※ ボトリング本数 90 本 ※ ePower初のオリジナル PB ラム！Bar MADURO とのジョイントボトル 良いものだけをボトリングするというコンセプトのイーパワーオリジナルボトリング。今回 は福岡市中州のラム専門店 Bar MADURO とのジョイントボトリングでお届けします。 Bar MADUROは、博多・中洲にあるラム酒専門店。 北九州市小倉で2012年に開店、2019年に現在地に移転リニューアル 500種類以上のラム酒を取り揃えており、オールドのレアボトルからニューリリースまで幅広いラインナップを堪能できる。 オーナーマスターの中村氏はシガーにも造詣が深く、自己研鑽のためキューバに幾度と渡航している。 ラム酒とシガーという王道のマリアージュも楽しんでいただきたい。 テイスティングノート（Bar MADURO 中村氏） 色：ペールゴールド 香り：リンゴ、洋梨、フレッシュなバナナの皮、ブラウンシュガー、 わずかにココナッツ 味わい：林檎の蜜や優しいオレンジの甘味が口に広がり、 なめし革の香りが鼻を抜ける フィニッシュ：グローブのような香りとビターが程よく残る。

爽快！シチリアの海からの素敵なプレゼントが今年もやって参りました！ シチリア産フリッツァンテでスカッとしませんか？ クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮白ワイン 微発砲 Tenut Gorghi Tondi テヌータ ゴルギ トンディ バッビーオ フリッツァンテ 2024 750ml 【正規輸入品】イタリアワイン

Tenut Gorghi Tondi テヌータ ゴルギ トンディ バッビーオ フリッツァンテ 2024 爽快！シチリアの海からの素敵なプレゼントが今年もやって参りました！ シチリア産フリッツァンテでスカッとしませんか？ 軽く緑掛かった透明感のある白黄色。クリアでフルーティーさが吹き抜ける爽快なスタイル。海の潮を思わせる心地よいミネラルが軽いアクセントとなり、細かな泡が口の中をさっぱりさせてくれます。まさに夏の暑さを吹き飛ばす、毎年完売の大好評の楽しき夏のワインが今年も入荷です！！※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：テヌータ ゴルギ トンディ ■生産地：イタリア ＞ シチリア州 トラパ二県マザラ デル ヴァッロ ■生産年：2024年 ■タイプ：フリッツァンテ(微発泡ワイン) 辛口 ■原材料：ジビッボ、グリッロ、ダマスキーノ ■アルコール：11.5% ■内容量：750ml ■醸造：温度管理の下ステンレスタンクにて、それぞれ発酵させブレンドしてから耐圧タンクにて40日間かけて微発泡化される(シャルマー方式) ■合う料理：魚介のグリル ■輸入者名：イタリア商事株式会社 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Tenut Gorghi Tondiテヌータ ゴルギ トンディ自然環境保護地区で生まれる「必然的ビオロジック」シチリア西部の港町マザラ・デル・ヴァッロ。テヌータ ゴルギ トンディはここに130haの畑を持つ中規模生産者です。赤エビ(Gambero Rosso)の水揚げ地として知られるこの町には、もうひとつ大きな財産があります。それがプレオラ湖と三つの丸い池(ゴルギトンディ)で、シチリアだけでなく世界的にも極めて希少な湖沼地帯としてWWF(世界自然保護基金)にも登録されています。シチリアと言えば、暑く乾いた大地や海からの風が吹き込む、どちらかと言えばシビアな環境をイメージするでしょうし、そして実際その様な環境が多く見られます。が、この地の場合は少々異なります。原始の時代に誕生したこの湖沼はシチリアの乾いた大地が続く中で海を前に忽然と現れ、湛えたその水により緑をもたらす。その近辺には草木と水草が生え、淡水生物とそれから始まる食物連鎖を形成し、一つのオアシス環境を形成している。水を中心とした生き物達の営みの中で必然的に土壌も栄養を含む様になり、シチリアの中でも稀な環境を生み出したと言えます。この地で創業者である祖母ドーラが農業を始めた頃には既に禁猟地区となっていましたが、農業においても実は多くの規制があります。先述の通りWWFにも登録された地域である以上、農薬等生態系へのリスクとなる可能性のある要素は現在当然ながら厳しく制限されています。結果として、彼らのワインの多くは無農薬栽培的なアプローチで育った葡萄であり、ビオロジックの認証(欧州のもの)を獲得しています。以上の理由から、ゴルギドンディの農業は必然的にビオロジックの枠に入ってくる、と考えて良いでしょう。この特異な自然環境故に、ゴルギトンディの畑は常に一定の水分量を保ち、極度な乾燥には至らない。勿論シチリアの土地柄夏場の気温はそれなりに上がるものの、昨今温暖化で懸念されている枯渇状態から来る果実の極端な熟れにはならず、瑞々しさを湛えた葡萄が仕上がります。もちろん彼らの研究と努力は言うまでもありませんが、この環境がもたらす葡萄があるからこそ、今のゴルギトンディのワインスタイルがある事は確実だと言えます。また、周囲には発電用の風車もあるほど、マザラ・デル・ヴァッロ～マルサラにかけての地域は古くから風の土地でした。この風があるからこそ、湿度のある空気が滞留し過ぎることなく換気され、また夏の高い気温を緩和させるのに大いに役立っています。年間平均気温が20度を超え、夏の最高気温は33度程度、冬のどんなに寒くても5度。また地中海特有の季節風(シロッコ等)もある事により、端的に「暑すぎず、寒すぎず」という気候になる。この事はゴルギトンディのワインが透明感のあるエレガントな仕上がりになる事に大きく影響しているのです。 最大の力・マンパワーテヌータ ゴルギ トンディ社という生産者の場合、様々な事があるにせよ、そのスタッフの若さというのは注目したいところです。30半ばから40代前半が実質的なインターフェイスになっています。だからか、とにかくエネルギッシュ。シチリアという大地、そしてここまで辿って来た伝統的文化を強くリスペクトしつつ、新しいワインを造って行きたい。オーナー姉妹のアンナマリア氏はそう語ってくれた事があります。その答えはワインの中にあります。彼らはワイナリーである以上、その製品、いや作品でそれらの心情やイマジネーションを表現するのです。

赤ワイン wine 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝いドメーヌ ポール マス クロード ヴァル 赤 750ml 送料無料(本州のみ) [MT フランス 赤ワイン ラングドック＆ルーシヨン ミディアムボディ 640705] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮

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ワイン ギフト お酒 お祝い 誕生日 送料無料 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮シャンパン Pierre Paillard ピエール パイヤール レ テール ロゼ NV 750ml 【正規輸入品】

Pierre Paillard ピエール パイヤール レ テール ロゼ NV 力強さとエレガンスさが融合した銘醸地ブジーを代表する人気生産者の逸品！ 1768年から、ブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。レコルタン・マニピュランとして、現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年。現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心に、シャンパーニュを生産しています。シャンパーニュの世界的権威である、ワイン評論家のトム・スティーヴンソンは、彼らのシャンパーニュ全てがおすすめと、評されるほどの人気と実力を備えた生産者として、世界的に注目されています。こちらのロゼは、南向きの畑に植わるシャルドネとピノ・ノワールを使用。フレッシュなチェリー、砂糖漬けのジンジャーに、柑橘果実さえ感じさせるクリアーでピュアなアロマがあり、クランベリーやラズベリーのチャーミングな果実味を溌剌とした酸が支える、洗練された口当たりです。エレガンスとフィネスを見事に兼ね備えた、素晴らしいロゼシャンパーニュです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ピエール パイヤール ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ＞ モンターニュ ド ランス ＞ ブジー ■生産年：NV ■タイプ：ロゼスパークリングワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ70%、ピノ ノワール30% ■アルコール ：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵の後、澱とともに8ヶ月間熟成／36ヶ月以上の熟成 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Pierre Paillardピエール パイヤール シャンパーニュで最もパワフルなピノ ノワールの産地、ブジーの老舗ワイナリーモンターニュ・ド・ランス地区の南部に位置するブジーは、シャンパーニュのグランクリュで最もパワフルなピノ ノワールを生み出す名産地。隣村のアンボネイもピノ・ノワールで名高いグランクリュの村のひとつですが、それぞれのキャラクターは異なります。アンボネイは、ふくよかな果実の中にフィネスを備えた豊満な味わいとなる一方、ブジーでは、日照豊かなほぼ真南を向いた斜面と厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌から、肉厚で力強い男性的なシャンパーニュが生まれます。そのため、この村はスティルの赤ワインの産地としても知られており、ブジーのピノ ノワールから造られたブジー・ルージュは、著名メゾンを含め、ロゼ・シャンパーニュのアッサンブラージュに重用されています。1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者。レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年で、現在は8代目となるアントワーヌ氏とカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。彼らの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことです。ピノ ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ ノワールが、11%をシャルドネが占めますが、ピエール パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられています。パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできました。もうひとつ、ピエール パイヤールのアイデンティティの要となるのが、ふたつの単一畑、レ・マイユレットとレ・モトレット。前者にはピノ ノワールが、後者にはシャルドネが植えられており、これらの古樹の区画はピエール パイヤールの『母なる畑』と呼ばれています。長年、植樹はセレクション・マッサールで行っていますが、その苗木には必ずレ・マイユレットとレ・モトレットのブドウの枝を用いるため。ドメーヌのスタイルとそのベースとなるブドウの遺伝子を後世に伝える役割を担う重要な畑となっています。また、これらの畑のワインは単独で瓶詰めされており、単一品種でこのグランクリュの魅力を純粋に表現したブラン・ド・ノワールとブラン・ド・ブランとしてリリースされます。ブドウ栽培は20年前からリュット・レゾネで行っており、自然の野草で覆われたブドウ畑では、ここ15年間、化学肥料を一切使っていません。病害虫への対策は防除を基本とし、薬剤の使用は最小限に抑えています。ビオディナミやビオロジックの手法も取り入れつつありますが、土壌とブドウの樹のバランスを保つことが目的であるため、ビオ認証にはこだわりません。また、植樹の際には土壌をリセットさせるために、畑を丸2年間休耕させています。醸造は区画と品種に分けて行い、発酵槽には主にステンレスタンクを使用。一部のワインにはコンクリートタンクも用いています。アルコール発酵後、全てのベースワインはマロラクティック発酵を経て、澱とともに8ヶ月と長期間熟成させるのが特徴。瓶詰後の熟成も長く、最低42ヶ月。19世紀に建造された熟成用セラーは地下16メートルにあり、年間を通じて室温が10度に保たれています。ベターヌ&ドゥソーヴでは2ツ星獲得、シャンパーニュの世界的権威であるワイン評論家のトム・スティーヴンソン氏は、彼らのシャンパーニュ全てをおすすめと評しています。

ワイン ギフト お酒 ノンアルコール お祝い 誕生日 送料無料 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮ノンアルコール Pierre Chavin ピエール シャヴァン ジョエア オーガニック スパークリング シャルドネ NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

Pierre Chavin ピエール シャヴァン ジョエア オーガニック スパークリング シャルドネ NV フランスのワイナリーとエノテカが共同開発した、ワイン・ラヴァーも唸る本格派スパークリングワインテイスト飲料！ ジョエアは、オーガニック栽培で育つブドウだけを使用。従来のワインテイスト飲料の製法として主流の脱アルコール法ではなく、ドメーヌ・ピエール・シャヴァンが先駆的に導入した、発酵が始まらないよう低温で管理する非発酵法を採用しています。非発酵法は、保存料・亜硫酸塩・化学製品を不使用などの、人為的な介入が少ないことが特徴です。また、独自製法によりグラス一杯（100ml）13kcalと、低カロリーを実現。ふくよかな果実味とすっきりとした酸味があり、本格派の仕上がりとなっております【注意事項】・20歳以上の方の飲用を想定した商品です。清涼飲料水のため法律上問題ありませんが、20歳未満の方の飲用はお薦めしません。・妊娠中・授乳期の方、通常の摂取量であればアルコールによる影響はありません。ただし、ごく若干（0.1％未満）のアルコールを含むため飲みすぎにはご注意ください。また、アレルギー等のご心配がある場合は医師にご相談ください。・運転について、通常の摂取量であればアルコールによる影響はありません。ただし、ごく若干（0.1％未満）のアルコールを含むため、飲みすぎにはご注意ください。また、アレルギー等のご心配がある場合は医師にご相談ください。 ■生産者：ピエール シャヴァン ■生産地：フランス ＞ ラングドック ルーション ■生産年：NV ■タイプ：白スパークリングワインテイスト飲料 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：0.1%未満 ※ワインテイスト飲料（アルコール度数が0.005%以上0.5%未満の飲料） ■内容量：750ml ■醸造：オーガニック栽培の高品質なシャルドネを使用、ワイン造りに用いる原材料の全てをオーガニックのものを採用／有機JAS、エコサート等の各種オーガニック認証の他、ハラール認証を取得 ■輸入者名：エノテカ 株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Pierre Chavinピエール シャヴァン 「アルコール」だけを除いた「ワイン」を造る革新的ワイナリー ワインから、アルコールの要素だけを除くことはできないか・・・ ワインのように香りと味わいが豊かで、なにより食事に合うアルコール ゼロ。 味わいや色のタイプのように、アルコールゼロも、ワインのひとつのタイプとして楽しみたい。「ピエール ゼロ」は、そんなアイデアから誕生しました。 始まりは、ワイナリーのオーナー マティルダの2人目の妊娠の後のこと。連続的に子宝に恵まれたマティルダは、4年にわたる禁酒生活を送りました。ワイン好きだった彼女は、ワインを飲みたい気持ちと闘いながら過ごしたそうです。その当時、マティルダが暮らしていたのはフランスではなくスウェーデン。スウェーデンという国は、世界的にみてもアルコールの規制が厳しく、アルコール度数が3.5％以上のお酒は特別な専門店でしか扱えません。一説には、寒い国であるスウェーデンでは、歴史的にウォッカなど度数の強いアルコールが好まれましたが、アルコール依存症などが社会問題になったことで、1920年代から禁酒運動が盛んになったそうです。その後、政府は販売自体を管理するようになり、今でもその体制が残されています。 世界的に有名なビールのブランドも、スウェーデンのスーパーマーケットで販売できるように、度数を下げて製造しているとか。そんなスウェーデンのお国柄も、マティルダの熱い想いに拍車をかけ、「アルコールゼロのワイン」を造るというプロジェクトは、この経験を機に始まりました。 マティルダのワインへの情熱は「ただ単にブドウで造っただけのジュース」に留まることを許さず、「ワインの風格を湛えたアルコールゼロ」をとことん追求することにしたのです。こだわり抜いた末に完成したワイン（テイスト飲料）は、ピエールゼロと名付けられ、今やアルコール・ゼロ・ワインの代名詞として世界中で愛されています。 「ピエール」は、フランスの代表的な名前の1つ。「石」を意味する言葉で、土壌やテロワールと密接なかかわりがあります。「アルコールゼロ タイプのワイン」を目指して造られたピエール ゼロは、ワイナリーの名前であり、ワインと密接にかかわる「ピエール」という言葉を冠しています。 「ワインらしさ」を求めて 「ワインらしさ」をとことん追求したピエール ゼロ。ワインの風格を保つための秘密があります。 まず、ブドウ。 ピエール ゼロ ブラン ド ブランは、南フランス産のシャルドネにこだわって造られます。セレクトされたブドウは、鮮度と芳香性を保つべく、夜間に収穫されます。ワインの持つイキイキとした果実味、ふわっと香る豊かなアロマを表現するためです。 次に、醸造。 収穫したブドウは、一部はまず本物のワインとして醗酵・醸造されます。完成したワインを脱アルコールし、ここにシャルドネのマスト（＝果汁）を追加。アルコールという要素が抜ける分、ワインの持つボリューム、ボディを表現するためです。 そして、脱アルコールの方法。 「スピニング コーン カラム」という特別な方法を用います。普通、ワインからアルコールを除去する作業は、ワインに負担をかけることが多いのですが、この方法では低温・短時間・穏やかにアルコールを除去することができます。丁寧で繊細な造りによって、ワインのフレッシュさ、華やかなアロマ、ミネラルなどの 要素を損なわず、南フランスのシャルドネの味わいを感じるワイン（テイスト飲料）に仕上がるのです。 こだわりの製法によって、アルコールゼロのワインとして楽しめるピエール ゼロ。そのスッキリとドライなテイストは、食事との相性の良さでも、ワイン好きのハートをしっかり掴んでいます。また、動物性の清澄剤を使っていないヴィーガン飲料です。肉や魚だけでなく、乳製品やハチミツもまったく摂らないヴィーガン（完全採食主義）の方にも楽しんでいただけます。 世界的に評価を受ける アルコール・ゼロのワインテイスト飲料 世界で最も有名で豪華な晩餐会と言われるノーベル賞受賞式の晩餐会。2018年/2019年、2年連続で晩餐会の飲料としてとして『ピエール ゼロ シャルドネ』と『ピエール ゼロ メルロー』が選ばれました。スウェーデン王と王妃を囲み約1350人が出席する晩餐会で饗されたアルコール・ゼロのワインテイスト飲料です。 2007年の世界最優秀ソムリエに輝いた「アンドレアス・ラーソン」氏。「ピエール ゼロ ブラン ド ブラン」をテイスティングした彼は、 アルコール・ゼロということには気づけなかったようで、「ワインのようだ」と表現。そして、「素晴らしいフレッシュさと溌剌とした酸、そして心地よい果実味が感じられ、泡もワインによく溶け込んでいる。とてもよく造られていて、多くの方に楽しんでいただける仕上がりになっている」とコメントしています。

ワイン ギフト お酒 お祝い 誕生日 送料無料 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮赤ワイン Rotem Mounir Saouma (Lucien Le Moine) ロテム アンド ムニール サウマ (ルシアン ル モワンヌ) シャトー ヌフ デュ パプ ルージュ オムニア 2020 750ml 【正規輸入品】

Rotem Mounir Saouma (Lucien Le Moine) ロテム アンド ムニール サウマ (ルシアン ル モワンヌ) シャトー ヌフ デュ パプ ルージュ オムニア 2020 「ルシアン・ル・モワンヌ」のオーナーが手掛ける至高のシャトーヌフ・デュ・パプが限定入荷！ ブルゴーニュのテロワールを知り尽くすマイクロ・ネゴシアン「ルシアン・ル・モワンヌ」のムニール・サウマ氏と妻のロテム夫人。グルナッシュがピノ・ノワール同様、テロワールを忠実に表現すると惚れ込む彼らは、新たに可能性を感じるシャトーヌフ・デュ・パプのテロワールを表現しようと「ロテム＆ムニール・サウマ」を設立。シャトーヌフ・デュ・パプには自社畑を所有し、栽培から醸造、熟成・瓶詰まで一貫して手掛けています。「オムニア」とはラテン語で「全部」を意味し、シャトーヌフ・デュ・パプのすべてが詰まったようなワインです。ラズベリーやレッドチェリー、ブルーベリ-などの華やかな果実のアロマが溢れ出し、スミレやリコリス、紅茶などのニュアンスも重なる妖艶な香りです。豊潤な果実味と洗練されたタンニンが広がり、綺麗な酸が味わいに輪郭をもたらします。果実の旨味と複雑味を堪能できる、素晴らしい逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ロテム アンド ムニール サウマ （ルシアン ル モワンヌ） ■生産地：フランス ＞ ローヌ ＞ シャトーヌフ デュ パプ ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■熟成：ブドウは収穫後、約7日間低温浸漬を実施／卵型のセメントタンク、フードル、500Lのオーク樽にて24ヶ月間の熟成 ■輸入者名：WINE TO STYLE 株式会社 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Rotem Mounir Saoum Lucien Le Moineロテム アンド ムニール サウマ （ルシアン ル モワンヌ） ブルゴーニュの鬼才が生み出す、別格のグルナッシュ ムニール サウマ氏と、その妻であるロテム女史によってボーヌの中心街に設立されたワイナリー、ルシアン ル モワンヌ。自らの畑は持たず、一流ドメーヌが所有する特級畑、一級畑のみで造られたワインを樽で購入し、熟成、瓶詰めを行うといういわゆるネゴシアンスタイルでワインを生み出し、実力派ネゴシアンとしてその地位を確立しました。そして、サウマ氏が次に目を付けたのは、南フランスの銘醸地ローヌでした。その理由は、 ローヌの代表品種グルナッシュとブルゴーニュの代表品種ピノ ノワールの共通点。2つの品種は「テロワールを如実に表す」という共通の特徴をもった兄弟のようなブドウ品種と言われており、ピノ ノワールでブルゴーニュのミクロクリマを追求してきたムニール氏は、今度はグルナッシュでローヌのテロワールを表現しようと新天地に乗り込むことを決意したのです。そして2009年にロテム夫人とローヌに設立したドメーヌが、ロテム＆ムニール サウマです。 ローヌではブルゴーニュのネゴシアンスタイルと違い、100％自社畑によるワイン造りを実践。シャトーヌフ デュ パプのトップに君臨するアンリ ボノー氏に師事しローヌワインを学んだ後、シャトー ラヤスに隣接するという素晴らしい立地の畑を手に入れ、ワイナリーを設立しました。所有する畑は全15haのうち、シャトーヌフ デュ パプ ピニャンに約6ha、コート デュ ローヌ ヴィラージュに約9ha所有しており、グルナッシュやムールヴェードル等の古樹が植えられています。彼らが所有するピニャンは、ガレと呼ばれる熱を吸収する丸い小石を含む砂質土壌を持ち、ミストラルが年間100日間以上吹き抜ける北向きの素晴らしい土地です。ミストラルとは、風速30m/秒以上で吹き抜ける南フランスの象徴的な強風。この風によってピニャンで育つブドウは、ムニール氏がグルナッシュにとって重要と考えるフレッシュさを備え、しっかり成熟しながらも活き活きと仕上がります。ムニール サウマ氏は「幸運なことに私達の70%の赤ワインはこのピニャンの区画のブドウからできている」とコメント。特にトップキュヴェのアリオソは、ピニャンの区画で育てられたブドウが100％使用されており、特級畑エシェゾーを彷彿とさせる雄大なワインが生み出されています。 極限まで人の手を介さない、100年前のワイン造り ワインを造る上で、ロテム＆ムニール サウマが掲げるのは、極限まで人の手を介入させない100年前のワイン造りです。「自然へのリスペクトを考えてこのスタイルとなった」と語っており、モダンな方法と比較すると、「ブドウがもつエネルギーが最大限にワインに宿せるというのがポイント」とのことです。彼らが醸造でこだわっているポイントは、主に3つあります。 1つ目は、低温浸漬と発酵が完了し、熟成のために樽やタンクに移された果汁は、熟成が終わる2～3年もの間、空気に触れずに密閉したままという異例の手法を取っている点です。密閉状態をそれだけの長期間健全な状態を保つことはリスクが伴いますが、「リスクなしに傑出したワインは造り得ない」と語っています。 2つ目は、熟成時に澱引きを行わないこと。熟成に入ると、一般的には1年に1～4回程度澱引きがなされますが、彼らはワインの酸化を避けるため澱引きは行いません。彼らが熟成の間に行うのは樽に溜まったガスを抜くこと程度。 そして3つ目は、亜硫酸も一切添加しない点です。酵母が自然に発生させた二酸化炭素によって樽内で雑菌が繁殖するのを防いでいます。 このように造られるワインには、醸造過程で自然と出た炭酸ガスと澱によって酸化が防がれているため、液中に微量の炭酸ガスが含まれています。そのため、液中のガスを飛ばしワインを開かせるために、デキャンタージュをしてから愉しむことがおすすめです。ご自宅にデキャンタをお持ちでない場合は、水差しにワインを入れ、ボトルに戻しダブルデキャンタージュをする方法や、大きめのグラスでスワリングして時間を置くことで、彼らのワインの真価を堪能することができます。生み出されたワインは、ピュアな果実味、フィネスそして巨大なスケール感を備えており、シャトーヌフ デュ パプの中でも別格のエレガントな飲み心地が魅力です。そのクオリティを証明するかのようにワイン スペクテーター誌やワイン アドヴォケイト誌で常に高い評価を獲得。さらに星付きのレストランにオンリストされるなど、世界の美食家たちをうならせています。

ワイン ギフト お酒 お祝い 誕生日 送料無料 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮ロゼワイン Ch Les Valentines シャトー レ ヴァロンティーン カプリース ド クレモンティーヌ ロゼ 2022 750ml 【正規輸入品】

Ch Les Valentines シャトー レ ヴァロンティーン カプリース ド クレモンティーヌ ロゼ 2022 エールフランスのビジネスクラスにオンリストされた「華やか、柔らか、旨みたっぷり」のプロヴァンスのすっきり辛口ロゼワイン！ 白、ロゼ、赤の3種類のワインを全て高いクオリティで造る、優れた生産地がプロヴァンスです。その中でも、今やレ・ヴァロンティーンは、この地を代表する生産者の一人となり、世界に名だたる5ツ星ホテルの数々にオンリストされています。こちらのワインは、エールフランスのビジネスクラスにオンリストされた実績がある、高品質なロゼワインです。柑橘系の香りや軽やかなストラクチャーに、生き生きとしたフレッシュさと、柔らかな果実に満ちた味わいには、熟したタンニンが心地よく溶け込んでいます。プロヴァンスの雰囲気を感じながら、テラスや屋外でくつろぎながら、楽しく頂いてみてはいかがでしょうか。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャトー レ ヴァロンティーン ■生産地：フランス ＞ プロヴァンス ＞ コート ド プロヴァンス ■生産年：2022年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：グルナッシュ50%、サンソー50% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■熟成：ステンレスタンクで熟成 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Chateau Les Valentinesシャトー レ ヴァロンティーン白、ロゼ、赤の全てが高いクオリティとなるプロヴァンス現在フランスではワインの消費量の30%をロゼが占め、世界的にもロゼ人気が高まっていますが、フランスの数あるアペラシオンの中でも、白、ロゼ、赤の3種類のワインを全て高いクオリティで造ることができる土地は貴重とされています。その価値ある生産地のひとつであり、ロバート・パーカー氏が「ブドウ栽培に理想的な気候」と評する優れた生産地がプロヴァンスです。ワインへの情熱が高じ、パリの実業家から醸造家に転身したジル・ポンス氏は、プロヴァンスが同国第一位のロゼの産地として世界的な注目を集めるより以前に、そのポテンシャルを確信していました。彼が理想とする場所は、コート・ド・プロヴァンスのアペラシオン南部の地中海に面した町ラ・ロンド・レ・モール。総じて石灰の影響が強いプロヴァンスでは味わいの後半の引き締めが強くタイトなワインが多くなりますが、このエリア特有のシスト土壌はより柔らかくふくよかな味わいを生みます。溢れんばかりの日光が降り注ぎ、爽やかな海風が絶えず吹く、この地の偉大なテロワールに魅せられた彼は1997年に畑を取得しワイン造りを開始。ワイナリーは息子のヴァロンタン氏と娘のクレモンティーヌ氏に因んで「シャトー レ ヴァロンティーン」と命名され、1998年2月14日のバレンタインタインデーに初ヴィンテージがリリースされました。畑の前の所有者は収穫したブドウを協同組合に売っていたため、設立当時は畑と古い家屋しかなく、発酵用のタンクはもちろん、醸造用設備を一から揃えなければなりませんでした。また、畑自体は100年以上前に拓かれたものでしたが、ほとんど手入れがされておらず、植え替えを含めた入念な手入れも必要でした。新米醸造家として学ぶことは多く、「最初の5年はとても大変だった」とジル氏は当時を振り返ります。しかし彼は何より、素晴らしいテロワールの中でワインを造ることができる幸運に感謝しています。高いクオリティのブドウを育む痩せたシスト土壌。日照豊富で病害の心配が少ない乾燥した気候。夏の暑さを和らげる海風によりブドウの成熟が緩やかに進むため、エレガントで繊細な果汁が得られます。この卓越したテロワールを可能な限り自然に表現するため、ブドウ栽培にはビオロジックを採用。土壌を活性化し、その特徴をブドウに反映するために、年に数回畑を耕しています。収量は低く抑え、ベーシックなワインでもアペラシオンの平均収量を下回る45hl/ha以下です。醸造面でも、技術に頼るのではなく、人の手の介在を最小限にとどめた伝統的なアプローチで、テロワールの素直な表現を目指しています。5ツ星ホテルにもオンリスト一方で、ジルは自身のワイナリーだけではなく、ラ ロンド レ モールの魅力を世に広めることにも力を入れています。総栽培面積は2万haと広大なコート ド プロヴァンスでは畑の場所は海岸から内陸の山麓までと様々で、そのテロワールはモザイクのように多様です。ラ ロンド レ モールの独自性と素晴らしさを周知すべく、彼は近隣の生産者と協力して生産者団体の設立。彼らの地道な活動の甲斐あって、2008年にラ・ロンド・レ・モールを含めた4つのコミューンに対しCote de Provence La Londeの呼称が認められました。このようにコート ド プロヴァンスでサブ アペラシオンが認められているのは、ラ ロンド含め4つの地区のみ。ラ ロンド レ モールの傑出したポテンシャルと、ジルの慧眼がうかがえます。ワイナリー設立から15年余り、彼は少しずつ醸造施設の充実と畑の整備・拡大に取り組み、ワインのクオリティを堅実に向上させていきました。今やレ ヴァロンティーンはこの地を代表する生産者の一人となり、世界に名だたる5ツ星ホテルの数々にもオンリストされています。フランス有数のワインガイド、ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『地中海の偉大なワイン』のドメーヌ100選に掲載され、同誌から「アペラシオンの優良株」と評されています。40haの畑から数種のワインを生み出しているが、カプリース・ド・クレモンティーヌはプロヴァンスらしく「テラスでくつろぐように楽しむワイン」と位置付けられています。

ワイン ギフト お酒 お祝い 誕生日 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮赤ワイン Abadal アバダル マンドー 2019 750ml 【正規輸入品】スペイン

Abadal アバダル マンドー 2019 800年以上の歴史を持つロケタ・オリヘンが創設したワイナリー フローラルで下草やスパイス、熟した果実、リコリスの香りがあり、豊潤で丸みがあり、バランスの取れた味わいです。生き生きとした酸味とマンドーならではのアロマティックな後味が特徴的で、フレッシュでなめらかな口当たりのエレガントなワインです。オーク樽40％、アンフォラ60％で12ヵ月の熟成により複雑さと深みを感じます。おすすめです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：アバダル ■生産地：スペイン ＞ カタルーニャ ＞ バルセロナ ＞ バジェス ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：マンドー100% ■アルコール ：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：オーク樽40%、アンフォラ60%で12ヶ月熟成 ■輸入者名：株式会社 リエゾン ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Abadalアバダル 800年以上の歴史を持つロケタ オリヘンが創設したワイナリー 1983年ロケタ オリヘンのヴァレンティ ロケタがカタルーニャ バルセロナのバジェスに創設したワイナリー。1998年に D.O. プラ デ バジェスに認定されました。バジェスのワインの産地としての素晴らしい可能性を高めていくという考えのもとにつくられたアバダルは、バジェスの精神や魅力を世界へ伝えています。バジェスはローマ時代からのワインの産地であり、1199 年マシア ロケタはバジェスのアヴィニョでワイン造りを始めました。知識や製法、ワインへの愛はロケタ オリヘンへと受け継がれています。 森に囲まれた土地の個性をワインに表現しています。また、かつては絶滅の危機にあったピカポル、マンドー、スモルなどの土着品種の葡萄を復活させ、大切に守り続けています。ワインツーリズムにも力を入れており、ワインや食事を通してバジェスの魅力を発信しています。 海外でも高い評価を受けており、数多くの星付き高級レストランでオンリストされています。 サスティナブルなワイン造り アバダルは森に囲まれた土地にあり、小さい区画の畑で葡萄を栽培しています。それぞれの畑は標高が異なり、土壌は粘土質と石灰岩で、ホーリーオークやオーク、松の木などの香りのある木々に囲まれています。その為、ワインに森の植物の香りを感じます。また地中海性気候と大陸性気候の両方を持ち合わせた特有の気候で、昼夜の寒暖差が大きく葡萄栽培に適しています。これらの条件が組み合わさることで繊細で複雑味のある素晴らしいワインが生まれます。 アバダルは独自のシステムで「エコロジー」「生物多様性」「土壌」を3つの柱としたサスティナブルなワイン造りに取り組んでいます。ワインの品質を保ちつつ、代替技術で工夫するなど CO2 の削減に挑戦し続けています。葡萄畑周辺の森に生息する動物や植物を保護しており、この豊かな自然が害虫などを防ぐ役割もしています。特に土壌の維持に力を入れており、微生物の働きを活発化させたり土の圧縮を最小限にすることで、将来の為に生きた土壌づくりを行っています。

ワイン ギフト スペインワイン プレゼント お祝い 誕生日 スペイン土着品種 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮白ワイン Abadal アバダル ピカポル 2021 750ml 【正規輸入品】

Abadal アバダル ピカポル 2021 800年以上の歴史を持つロケタ・オリヘンが創設したワイナリー 貴重品種であるピカポルを100％使用した辛口白ワイン1996年に初めてリリースされました。葡萄畑周辺に生えている花々（フェンネル 、ラベンダー、ミント）や柑橘の香りに、パイナップル、アプリコットのニュアンスがあります。シュールリーで3ヵ月の発酵と熟成をさせており、とても複雑味があります 。果実味豊かで爽やかな辛口白ワインです 。おすすめです！※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：アバダル ■生産地：スペイン ＞ カタルーニャ ＞ バルセロナ ＞ バジェス ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ピカポル100% ■アルコール ：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：シュールリーで3ヶ月の発酵と熟成 ■輸入者名：株式会社 リエゾン ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Abadalアバダル 800年以上の歴史を持つロケタ オリヘンが創設したワイナリー 1983年ロケタ オリヘンのヴァレンティ ロケタがカタルーニャ バルセロナのバジェスに創設したワイナリー。1998年に D.O. プラ デ バジェスに認定されました。バジェスのワインの産地としての素晴らしい可能性を高めていくという考えのもとにつくられたアバダルは、バジェスの精神や魅力を世界へ伝えています。バジェスはローマ時代からのワインの産地であり、1199 年マシア ロケタはバジェスのアヴィニョでワイン造りを始めました。知識や製法、ワインへの愛はロケタ オリヘンへと受け継がれています。 森に囲まれた土地の個性をワインに表現しています。また、かつては絶滅の危機にあったピカポル、マンドー、スモルなどの土着品種の葡萄を復活させ、大切に守り続けています。ワインツーリズムにも力を入れており、ワインや食事を通してバジェスの魅力を発信しています。 海外でも高い評価を受けており、数多くの星付き高級レストランでオンリストされています。 サスティナブルなワイン造り アバダルは森に囲まれた土地にあり、小さい区画の畑で葡萄を栽培しています。それぞれの畑は標高が異なり、土壌は粘土質と石灰岩で、ホーリーオークやオーク、松の木などの香りのある木々に囲まれています。その為、ワインに森の植物の香りを感じます。また地中海性気候と大陸性気候の両方を持ち合わせた特有の気候で、昼夜の寒暖差が大きく葡萄栽培に適しています。これらの条件が組み合わさることで繊細で複雑味のある素晴らしいワインが生まれます。 アバダルは独自のシステムで「エコロジー」「生物多様性」「土壌」を3つの柱としたサスティナブルなワイン造りに取り組んでいます。ワインの品質を保ちつつ、代替技術で工夫するなど CO2 の削減に挑戦し続けています。葡萄畑周辺の森に生息する動物や植物を保護しており、この豊かな自然が害虫などを防ぐ役割もしています。特に土壌の維持に力を入れており、微生物の働きを活発化させたり土の圧縮を最小限にすることで、将来の為に生きた土壌づくりを行っています。

カベルネソーヴィニョンのワインを造るためだけに新たに畑を構築！年間生産6000本のみ！丹念な熟成プロセスから生み出されるワイン。 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮赤ワイン Corte Scaletta コルテ スカレッタ カベルネ ヴェネト 2017 750ml イタリア ヴェネト【正規輸入品】 イタリアワイン

Corte Scaletta コルテ スカレッタ カベルネ ヴェネト 2017 カベルネソーヴィニョンのワインを造るためだけに新たに畑を構築！年間6000本のみ！ テイスティングノート紫がかった濃いルビーレッドの美しい色調。グラスに注がれた瞬間から、その存在感を強く感じさせます。香りは、熟したチェリーやプルーンといった豊かな果実のアロマが特徴的です。そこに、黒コショウを思わせるスパイシーなニュアンスが加わり、複雑で奥行きのある香りのハーモニーを奏でます。口に含むと、凝縮された果実味とともに、特にラズベリーを思わせる印象的な味わいが広がります。力強いタンニンと、全体を引き締めるバランスの取れた酸味が、ワインに非常に深いボディを与えています。飲み終えた後も、その長い余韻が心地よく続き、ワインの質の高さを実感させてくれるでしょう。熟成が織りなす品質このワインは、フランス産オーク樽で48か月という長期間の熟成を経ています。さらに、リリース前には90日間の瓶内熟成を行うことで、香りと味わいがより一層深まり、なめらかな口当たりが生まれます。こうした丹念な熟成プロセスが、「コルテ スカレッタ カベルネ ヴェネト 2017」を特別な一本にしています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：コルテ スカレッタ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：2017年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■品種：カベルネ ソーヴィニヨン100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■熟成：フランス産オーク樽48か月。90日間の瓶内熟成を経てリリース。 ■収穫：9月、手摘み ■年間生産量：6000本 ■輸入者名：株式会社 風土 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Corte Scalettaコルテ スカレッタ若いながらも伝統に重きを置くアマローネの生産者ヴェネト州ヴェローナの家族で経営するアマローネの生産者。ファーストヴィンテージこそ2011年ですが、その畑の歴史は1世紀にも及びます。ワイン造りを始める前には先代が大手のアマローネメーカーに葡萄を販売していたこともあり、そのクオリティは言わずもがな。現在は他社への葡萄販売をストップし、現当主によって伝統的な製法、農学、醸造技術を用いてワインの醸造が行われています。村の伝統として”アマローネ”や”ヴァルポリチェッラ”をよりよく表現するため、”コルヴィーナ”、”ロンディネッラ”、そして”コルヴィノーネ”の3品種が育てられています。”カベルネ ソーヴィニヨン”に至っては、ひとつのワインを造るためだけに畑を構築したこだわりよう。全て丁寧に手摘み収穫・選別が行われ、アパッシメント(陰干し)によって得られる凝縮感と独特なスパイスのニュアンスを非常に大事にしている同生産者。「これぞアマローネ」と言わしめる一本を完成させるのです。伝統に重きを置き、品質にこだわりぬいたワインを生み出す若き生産者。世界のワイン造りにおける規範となるでしょう。

ドイツワイン ワイン お酒 お祝い 誕生日 送料無料 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮スパークリングワイン Bernhard Koch ベルンハルト コッホ ピノ ムニエ ゼクト ロゼ ブリュット 2021 750ml ドイツ【正規輸入品】

Bernhard Koch ベルンハルト コッホ ピノ ムニエ ゼクト ロゼ ブリュット 2021 『ヴィヌム』4星さらに「ヴィヌム・ワインアワード」にて赤の最高賞「Roter・Riese」を獲得！日本人女性醸造家の坂田千枝氏が醸造責任者を務める世界中の注目を集める大人気ワイナリー！ ベルンハルト・コッホは、ドイツ・ファルツ地方ハインフェルド村の家族経営のワイナリーです。ドイツを代表するワインガイド『VINUM』の2024年版では、4星評価を獲得、特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、同誌において、赤ワイン生産者の年間最優秀賞である「Roter Riese(Red Giant=直訳で赤色巨星あるいは赤の巨人）」を受賞しました。こちらはムニエ100％で造る、瓶内二次発酵によるロゼのゼクトです。ムニエの畑はロッシュバッハ村に位置し、標高175m、南西向きのなだらかな丘陵地に広がっています。グラスに注ぐとイチゴやチェリーのフルーティで洗練されたアロマが広がり、果実味と中程度の酸と細かい泡が、とてもバランスよく調和した味わいが口中に広がります。とてもお値打ちな、ヴィンテージ・ロゼゼクトです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ベルンハルト コッホ ■生産地：ドイツ ＞ ファルツ ■生産年：2021年 ■タイプ：ロゼスパークリングワイン 辛口 ■原材料：ムニエ100% ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造：ステンレスタンクに入れ18度に温度管理しながら12日間発酵、ファーストプレスの果汁だけを使用、マロラクティック発酵はしない ■熟成：ステンレスタンクで9ヶ月間、その後、瓶詰めし、約18ヶ月間の熟成 （裏ラベルにデゴルジュマンの日付が記載） ■輸入者名：株式会社稲葉 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Bernhard Kochベルンハルト コッホドイツで躍進！日本人のケラーマイスターの挑戦！ドイツ ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。1610年からワイン造りを行ってきました家系ですが、以前は国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。2013年末から、コッホで働いています。普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。他にも、ドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。生産比率は、赤白各50％ずつです。ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。」と彼女は語ります。酵母は選別酵母ですが、2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。

ドイツワイン ワイン お酒 お祝い 誕生日 送料無料 日本人女性醸造家 坂田千枝氏 大人気 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮赤ワイン Bernhard Koch ベルンハルト コッホ ピノ ノワール キュヴェ チエ トロッケン 2022 750ml ドイツワイン【正規輸入品】

Bernhard Koch ベルンハルト コッホ ピノ ノワール キュヴェ チエ トロッケン 2022 『ヴィヌム』4星さらに「ヴィヌム・ワインアワード」にて赤の最高賞「Roter・Riese」を獲得！日本人女性醸造家の坂田千枝氏が醸造責任者を務める世界中の注目を集める大人気ワイナリー！ ベルンハルト・コッホは、ドイツ・ファルツ地方ハインフェルド村の家族経営のワイナリーです。ドイツを代表するワインガイド『VINUM』の2024年版では、4星評価を獲得、特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、同誌において、赤ワイン生産者の年間最優秀賞である「Roter Riese(Red Giant=直訳で赤色巨星あるいは赤の巨人）」を受賞しました。こちら醸造責任者を務める、坂田千枝さんの名を冠した、日本市場のために仕込んだ特別なワインです。新樽比率や風味を何度も調整した複数のサンプルを用意して頂き、試飲を繰り返して、ついに「これだ！」と、納得出来るキュヴェを瓶詰めしています。豊かな果実味に加えて複雑さ、優しく穏やかな酸、樽からの心地よい風味が、とてもバランスよく調和した素晴らしい味わいです。同価格帯のワインを遥かに凌駕してしまう、とても満足度の高い素晴らしい逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ベルンハルト コッホ ■生産地：ドイツ ＞ ファルツ ■生産年：2022年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造：収穫は手摘み、100％除梗した葡萄はアルコール発酵前に6度で4日間の低温マセレーションを実施、その後、ステンレスタンクで平均28度に温度コントロールしながら発酵 ■熟成：フレンチオーク樽（新樽比率5％）で約18ヶ月間の熟成、清澄も濾過もしない ■輸入者名：株式会社稲葉 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Bernhard Kochベルンハルト コッホドイツで躍進！日本人のケラーマイスターの挑戦！ドイツ ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。1610年からワイン造りを行ってきました家系ですが、以前は国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。2013年末から、コッホで働いています。普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。他にも、ドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。生産比率は、赤白各50％ずつです。ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。」と彼女は語ります。酵母は選別酵母ですが、2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。

ドイツワイン ワイン お酒 お祝い 誕生日 送料無料 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮スパークリングワイン Bernhard Koch ベルンハルト コッホ ピノ ブラン ゼクト エクストラ ブリュット 2020 750ml ドイツ【正規輸入品】

Bernhard Koch ベルンハルト コッホ ピノ ブラン ゼクト エクストラ ブリュット 2020 『ヴィヌム』4星さらに「ヴィヌム・ワインアワード」にて赤の最高賞「Roter・Riese」を獲得！日本人女性醸造家の坂田千枝氏が醸造責任者を務める世界中の注目を集める大人気ワイナリー！ ベルンハルト・コッホは、ドイツ・ファルツ地方ハインフェルド村の家族経営のワイナリーです。ドイツを代表するワインガイド『VINUM』の2024年版では、4星評価を獲得、特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、同誌において、赤ワイン生産者の年間最優秀賞である「Roter Riese(Red Giant=直訳で赤色巨星あるいは赤の巨人）」を受賞しました。こちらはピノ・ブラン100％で造る、瓶内二次発酵によるゼクトです。ピノ・ブランの畑は、ヴァルスハイム村の「シルバーベルク」の区画のものです。葡萄は1994年に植樹されました。約36ヶ月間の熟成から感じる、洋ナシや核果実、熟したリンゴ、アプリコット、僅かにトーストやナッツのような風味があり、繊細できめ細かな泡は、クリーミーでやわらかな口当たりです。シャンパーニュ好きにも是非おすすめしたい、とてもお値打ちなヴィンテージ・ゼクトです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ベルンハルト コッホ ■生産地：ドイツ ＞ ファルツ ■生産年：2020年 ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：ピノ ブラン100% ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造：発酵、熟成には全体の60%をステンレスタンク、40%はバリックを使用 ■熟成：ベースワインを約8ヶ月間熟成させた後、ボトルに移し瓶内二次発酵を行い、澱と共に約36ヶ月間の熟成 ■輸入者名：株式会社稲葉 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Bernhard Kochベルンハルト コッホドイツで躍進！日本人のケラーマイスターの挑戦！ドイツ ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。1610年からワイン造りを行ってきました家系ですが、以前は国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。2013年末から、コッホで働いています。普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。他にも、ドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。生産比率は、赤白各50％ずつです。ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。」と彼女は語ります。酵母は選別酵母ですが、2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。

名門の知見と情熱が織りなす、新章のワイン。バローロの名門「ヴィエッティ」の系譜を継ぐ、新たな物語の始まり。 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮赤ワイン カッシーナ ペンナ クッラード ドルチェット ダルバ ブリッコ ラーゴ 2023 Cascina Penna Currado 750ml イタリア ピエモンテ【正規輸入品】 イタリアワイン

Cascina Penna Currado カッシーナ ペンナ クッラード ドルチェット ダルバ ブリッコ ラーゴ 2023 名門の知見と情熱が織りなす、新章のワイン。ヴィエッティの系譜を継ぐ、新たな物語の始まり。 グラスに注ぐと、淡い紫がかった赤色が輝きます。香りには、はじけるようなチェリーとミックスベリーが豊かに感じられます。口に含むと、スパイシーなニュアンスが広がり、包み込むようなタンニンが舌を優しく包み込み、ベルベットのようななめらかなフィニッシュへと続きます。ブリッコ・ラーゴについて「ブリッコ・ラーゴ」という名は、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロのブドウ畑があるサン・セバスティアーノ・ディ・モンフォルテ地域に、バローロ地域で唯一の約3,800m2の自然湖があるという、その非常にユニークな特徴に由来しています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：カッシーナ ペンナ クッラード ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ■生産年：2023年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■品種：ドルチェット100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：モンフォルテ ダルバ、サン セバスティアーノの小さな3つの畑。 ■樹齢：平均樹齢40年。 ■醸造：5日間のコールドマセラシオンの後、15日間かけて全房発酵。マロラクティック発酵は自然に行われる。 ■熟成：短期間の樽熟成が行われ、翌年夏の時期にボトリング。 ■ファーストVT：2023年 2023VT年間総生産本数約9000本。 ■輸入者名：株式会社フードライナー ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Cascina Penna Curradoカッシーナ ペンナ クラードヴィエッティの系譜を継ぐ、新たな物語の始まり1800年代終わり頃から代々続いていたワイナリー「ヴィエッティ」。ピエモンテ州バローロにおいて代々続く名門生産者でした。彼らが作るすべてのワインには共通点がありました。余分なものは一切入っていないことです。濁りのない透明感、清潔感、グラスの中のワインはとてもクリアでワインの味わいに対して余分な要素は何も感じません。重た過ぎず、軽過ぎず、タンニンの質もバローロにしては非常にデリケートで"エレガント"と言う表現がピッタリあてはまるワイナリーと言えるでしょう。しかしヴィエッティは、2016年にアメリカの富豪クラウスファミリーに畑、カンティーナ、すべての権利を売却しました。ワイナリーは徐々に分解されていきましたが、オーナー家であったヴィエッティ家はワイナリーを売った後も当分の間は残りワイン作りを任されていました。しっかりとした後継者が出来上がるまではワイナリーに残る約束を新しいオーナーと交わしていたのです。ルカ クラード ヴィエッティと奥様のエレナ ペンナ ヴィエッティはヴィエッティで働きながら、自分たちの将来をしっかりと考え新しい土地 カンティーナ（熟造所）も同時に探し始めていました。そして今回新しく起業したワイナリーが「カッシーナ ペンナ クラード」です。ワイナリー名には奥様の姓を入れました。2022年頃からビン詰めを始め、販売は2024年からという新しいワイナリー。ヴィエッティで培ってきたワイン造りの技術やワイン造りに対する情熱の系譜を継ぐ、新たな物語の始まり。今後注目が高まるワイナリーです。

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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌ ポール マス クロード ヴァル 赤 750ml 送料無料(沖縄対象外) [MT フランス 赤ワイン ラングドック＆ルーシヨン ミディアムボディ 640705] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクロード・ヴァル赤は南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地良くカジュアルなシーンにぴったりです。

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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌ ポール マス クロード ヴァル 白 750ml 送料無料(沖縄対象外) [MT フランス 白ワイン ラングドック＆ルーシヨン やや辛口 640704] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクロード・ヴァル白は南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。

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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌ ポール マス クロード ヴァル ロゼ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [MT フランス ロゼワイン ラングドック＆ルーシヨン 辛口 613431] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクロード・ヴァル・ロゼは南仏の豊かな気候を表現したロゼワイン。華やかで瑞々しいチェリーなどのアロマと、南仏らしい豊かな果実味をお楽しみ頂けます。

名門の知見と情熱が織りなす、新章のワイン。ヴィエッティの系譜を継ぐ、新たな物語の始まり。 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮赤ワイン カッシーナ ペンナ クッラード Cascina Penna Currado ランゲ ネッビオーロ ブリッコ ラーゴ 2023 750ml イタリア ピエモンテ【正規輸入品】 イタリアワイン

Cascina Penna Currado カッシーナ ペンナ クッラード ランゲ ネッビオーロ ブリッコ ラーゴ 2023 名門の知見と情熱が織りなす、新章のワイン。ヴィエッティの系譜を継ぐ、新たな物語の始まり。 葡萄畑「ブリッコ ラーゴ」のユニークさこの畑はドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロといったブドウが栽培されているサン・セバスティアーノ・ディ・モンフォルテ地区に位置します。そして特筆すべきは、バローロ地域では唯一となる、約3800平方メートルの自然湖が隣接している点です。このユニークな微気候が、ブドウに特別な影響を与え、ワインに唯一無二の個性を与えています。ティスティングノート深みのあるガーネットレッド。ラズベリー、チェリー、野イチゴといった果実のアロマが、より成熟したローズとスミレのノートへと続いていきます。口当たりは滑らかで、爽やかなレッドベリーと柑橘系の果実のニュアンスが感じられます。ベルベットのように滑らかなタンニンが余韻に広がります。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：カッシーナ ペンナ クッラード ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ■生産年：2023年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■品種：ネッビオーロ100％ ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■葡萄畑：モンフォルテ ダルバ、サン セバスティアーノの畑。聖セバスティアーノに捧げられた礼拝堂を囲むように、南、東、西の斜面に広がっている。 ■樹齢：15-65年。 ■醸造：5日間のコールド マセラシオンの後、15日間かけて全房発酵、さらに5日間かけてサブマージド キャップによるマセラシオン。マロラクティック発酵は自然に行われる。 ■熟成：樽熟成の後、翌年の秋にボトリング。 ■ファーストVT：2022年 2023VT年間総生産本数約13000本。 ■輸入者名：株式会社フードライナー ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Cascina Penna Curradoカッシーナ ペンナ クラードヴィエッティの系譜を継ぐ、新たな物語の始まり1800年代終わり頃から代々続いていたワイナリー「ヴィエッティ」。ピエモンテ州バローロにおいて代々続く名門生産者でした。彼らが作るすべてのワインには共通点がありました。余分なものは一切入っていないことです。濁りのない透明感、清潔感、グラスの中のワインはとてもクリアでワインの味わいに対して余分な要素は何も感じません。重た過ぎず、軽過ぎず、タンニンの質もバローロにしては非常にデリケートで"エレガント"と言う表現がピッタリあてはまるワイナリーと言えるでしょう。しかしヴィエッティは、2016年にアメリカの富豪クラウスファミリーに畑、カンティーナ、すべての権利を売却しました。ワイナリーは徐々に分解されていきましたが、オーナー家であったヴィエッティ家はワイナリーを売った後も当分の間は残りワイン作りを任されていました。しっかりとした後継者が出来上がるまではワイナリーに残る約束を新しいオーナーと交わしていたのです。ルカ クラード ヴィエッティと奥様のエレナ ペンナ ヴィエッティはヴィエッティで働きながら、自分たちの将来をしっかりと考え新しい土地 カンティーナ（熟造所）も同時に探し始めていました。そして今回新しく起業したワイナリーが「カッシーナ ペンナ クラード」です。ワイナリー名には奥様の姓を入れました。2022年頃からビン詰めを始め、販売は2024年からという新しいワイナリー。ヴィエッティで培ってきたワイン造りの技術やワイン造りに対する情熱の系譜を継ぐ、新たな物語の始まり。今後注目が高まるワイナリーです。

カリフォルニアのロマネ コンティと評される名門ワイナリーとして有名なカレラの第5番目の単一畑！ クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮赤ワイン Calera Wine Company カレラ ワイン カンパニー マウント ハーラン ライアン ピノ ノワール 2019 750ml 【正規輸入品】

Calera Wine Company カレラ ワイン カンパニー マウント ハーラン ライアン ピノ ノワール 2019 カリフォルニアのロマネ コンティと評される名門ワイナリーとして有名なカレラの第5番目の単一畑！ カレラ ピノ ノワール 2019：優雅でダイナミックなヴィンテージ2019年のマウント ハーランは、生き生きとした果実味と風味豊かなスパイスの層を持つ、優雅でダイナミックな赤ワイン。グラスに注がれたワインは、輝きのある赤紫の色合い。香りは、プラムやブラックチェリーといった豊かな果実のアロマに加え、白胡椒、ココア、プロシュートなど、幾層にも重なる複雑なニュアンスが溢れ出します。口に含むと、ジューシーな果実味と生き生きとした酸味、そしてしなやかなタンニンが見事に調和し、完璧なバランスを形成。美しく活気に満ちた、表情豊かな仕上がりが魅力の赤ワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：カレラ ワイン カンパニー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ サン ベニート ＞ マウント ハーラン ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■品種：ピノ ノワール100% ■アルコール：14.8% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：新樽比率30%のフレンチオークで18ヵ月間熟成。 ■参考評価：WS 91、JS 94、WE 94 ■輸入者名：エノテカ株式会社 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Calera Wine Companyカレラ ワイン カンパニーカリフォルニアのロマネ コンティ創業者のジョシュ ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけると誓ったことがカレラの歴史の始まりです。ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ（DRCやDUJAC）でワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で育てることで素晴らしいワインになると気づきました。フランスの偉大なスタイルをもちつつ、世界に類のないワイン造りを目指すべく、ぶどう栽培に最適な土地を1971年から2年の年月を費やして探し回り、サン ベニート郡にあるマウント・ハーランの近くに石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入に至りました。カリフォルニアで最も高い標高（670m）の冷涼地にある畑のひとつです。2008年と2011年には「ワイン＆スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、今日カレラのワインは世界中のワイン評論家に称賛されています。「カレラ」は“石灰岩でできた焼き窯”を意味するスペイン語です。ワイナリー名はこれに由来し、ロゴも1866年製・高さ10mの実際にある焼き窯を模したものです。マウント・ハーランの畑はCCOFの認定を受けたオーガニック栽培です。

樹齢35年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム 自然派ワインシャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール[2020]ドメーヌ・ポール・マス 赤 750ml Domaines Paul Mas[Chateau Paul Mas Clos des Mures]フランス 赤ワイン ラングドック ルーション ラングドック・ルーション

ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！世界一の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 Information 樹齢35年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。100%オーク樽で熟成。凝縮度の高い果実味とスパイシーで焦げた香りが魅力的なワインです。醗酵：ステンレス・タンク 60%をオーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽 9カ月 （新樽比率30%、フレンチ＆アメリカンオーク）） 生産地 フランス ラングドック・ルーション地方 コトー・デュ・ラングドック地区 商品名 シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール 作り手 ドメーヌ・ポール・マス 格付・認証 A.O.P.コトー・デュ・ラングドック/サステナブル農法 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 シラー 85%、グルナッシュ 10%、ムールヴェードル 5% ガイドブック ワイン・アドヴォケイト得点 90点、(2020)デキャンター ワールド・ワイン・アワード 2022 シルバー゛ & 91点、(2020)「Tasted by アンドレアス・ラーソン 2025」91点 飲み頃 今～ 飲み頃温度 16℃～18℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者。ドメーヌ ポール マス シャトー ポール マス クロ デ ミュール 2021Domaines Paul Mas Chateau Paul Mas Clos des Mures 【赤/フルボディ】

カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えを融合させ、その考えをワインで表現しています。樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。醗酵はステンレス・タンク。20%をオーク樽にてマロラクティック醗酵。熟成はオーク樽で9カ月（新樽比率30%、フレンチ＆アメリカンオーク）。紫がかった濃いガーネット色。熟した果実味とスミレ、カカオ、南仏ハーブやスパイスの香り。凝縮度の高い果実味とやわらかく豊富なタンニン、スパイシーで焦げた香りが魅力的なワインです。心地良くエレガントなアフターが長く続きます。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：シラー85％、グルナッシュ10%、ムールヴェードル5％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ラングドック＆ルーシヨン 輸入者 モトックス [ct_w_25],[ct_w_31]

ロゼワイン wine 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝いドメーヌ ポール マス クロード ヴァル ロゼ 750ml 送料無料(本州のみ) [MT フランス ロゼワイン ラングドック＆ルーシヨン 辛口 613431] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌ ポール マス クロード ヴァル ロゼ [2020] 750ml[MT フランス ロゼワイン ラングドック＆ルーシヨン 辛口 613431]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクロード・ヴァル・ロゼは南仏の豊かな気候を表現したロゼワイン。華やかで瑞々しいチェリーなどのアロマと、南仏らしい豊かな果実味をお楽しみ頂けます。

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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌ ポール マス クロード ヴァル ロゼ [2020] 750ml[MT フランス ロゼワイン ラングドック＆ルーシヨン 辛口 613431]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクロード・ヴァル・ロゼは南仏の豊かな気候を表現したロゼワイン。華やかで瑞々しいチェリーなどのアロマと、南仏らしい豊かな果実味をお楽しみ頂けます。

SELECTION 50 BORDEAUX 2024 選出！ メルロ100%で仕立てる、エレガントなサン・テミリオン。 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮赤ワイン Ducourt デュクール シャトー ジャック ノワール サン テミリオン 2019 750ml 【正規輸入品】ボルドー

Ducourt デュクール シャトー ジャック ノワール サン テミリオン 2019 SELECTION 50 BORDEAUX 2024 選出！ メルロ100%で仕立てる、エレガントなサン・テミリオン 輝きのあるルビー色。グラスに注ぐと、優しく撫でるような繊細なアロマが広がり、熟した赤い果実と香ばしいトーストのニュアンスが溶け合います。口に含むと、メルロらしい丸みを帯びた優しいアタックに、心地よい樽の風味が重なります。豊かな果実味と、滑らかに溶け込んだタンニンがもたらすバランスの良い骨格が特徴。フレッシュなイチゴやブラックベリーの風味が長く続き、余韻には爽やかさと上品なエレガンスが漂います。赤身肉のバーベキューや煮込み料理、ジビエ、ややスパイシーな料理、チーズ、そしてチョコレートのデザートとも見事に調和します。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：デュクール家 ■生産地：フランス＞ ボルドー ＞ サン テミリオン ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■品種：メルロー100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■収穫：朝早く涼しいうちに収穫し、最高のぶどうだけを選別 ■マセラシオン：24～48時間の発酵前低温マセラシオン ■発酵：温度制御ステンレスタンク（26℃前後）でアルコール発酵 、フリーランワインとプレスワインを選別、温度制御ステンレスタンク（18℃前後）でマロラクティック発酵。 ■熟成：オーク樽で12カ月（新樽、1年樽、2年樽が各33%）熟成。瓶詰めの後、カーヴで18カ月以上の瓶熟成 ■合う料理：赤身肉のバーベキューまたは煮込み、ジビエ、ややスパイシーな料理、チーズ、チョコレートのデザート ■参考評価：SELECTION 50 BORDEAUX 2024 選出 ■輸入者名：東亜商事株式会社 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Ducourtデュクール伝統に縛られない新たな挑戦アントル デュ メール地区で今や最大の360haのブドウ畑を所有するまでに発展したデュクール家。1948年に現当主アンリ デュクール氏により設立され、最新の醸造設備を積極的に導入すると共に、デュクール氏の指導のもと、ブドウ栽培、土壌の改良、高品質で安全なワインを生産することに努めてきた結果、世界各国のワイン専門店で、人気の高いロングセラー商品として確固たる地位を獲得しています。デュクールでは2004年から全畑で減農薬栽培認証を受けていましたが、今日ではHVE認証に引き継がれ、環境保全に20年以上も真摯に取り組んできました。日常生活においても廃棄物は選別しリサイクルなどに回し、畑やシェからの液体は全て排水処理しています。シャトーからの排水が良質である証拠に、毎年ドメーヌ近くの池には野生の鴨の群れが越冬しにやってきます。デュクールは伝統的な品種とそれよりも堅固で病害への耐性の強い新品種（耐性品種と呼ばれる）を自然交配させて得た新品種を栽培する試みに成功。スイスの研究所で研究されていた新品種を用いて誕生した「メティサージ」は、世界初品種の変革を象徴するワインです。

伝統的なメドックのワイン造りを継承する家族経営の生産者。現在2代目の女性（Alix Mares）がワイン造りを行っている。 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮赤ワイン Ch Puy Castera シャトー ピュイ カステラ オー メドック 2015 750ml 【正規輸入品】ボルドー

Ch Puy Castera シャトー ピュイ カステラ オー メドック 2015 伝統的なメドックのワイン造りを継承する家族経営の生産者。現在2代目の女性（Alix Mares）がワイン造りを行っている。 メドックの伝統あるワイン造りを継承しているシャトーです。現在、ピュイ・カステラの所有するブドウ畑は傾斜面にある28haで構成されており、丘の向こうにラフォン・ロシェが見えるなど、サン・テステフや、ポイヤックの錚々たるシャトーも近くにあります。カシスの凝縮した香りと、フレッシュなラズベリーの風味が豊か。口に含むと、力強いタンニンとスパイシーなアロマが広がります。濃密な芳香と、しっかりとした骨格を形成する豊富なタンニンが特徴の、飲みごたえのある一本です。赤身の肉料理、ジビエ、熟成したチーズなどと合わせてお愉しみください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャトー ピュイ カステラ ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ オー メドック ＞ シサック ■生産年：2015年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■品種：カベルネ ソーヴィニヨン57%、メルロー30%、カベルネ フラン10%、マルベック2%、プティ ヴェルド1% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造：ステンレスタンクで発酵。ルモンタージュは1日2回。マロラクティックは伝統的なセメントタンクで。 ■熟成：12ヶ月間フレンチオーク熟成の後6ヶ月間ステンレスタンクにて熟成 ■参考評価：デキャンター（DECANTER）誌で三ツ星（Recommended 3 Stars）。 ■輸入者名：大榮産業株式会社 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Ch Puy Casteraシャトー ピュイ カステラ伝統的なメドックのワイン造りを継承する家族経営の生産者シャトー名は古いフランス語とラテン語に由来しており、Puy（ピュイ（土手））、Castera（カステラ（要塞））の意。現在ピュイ カステラの所有するブドウ畑は傾斜面にある28haで構成されており、丘の向こうにラフォン ロシェが見えるなど、サン テステーフやポイヤックの錚々たるシャトーも近くにあります。リュットレゾネを実践し畑への負荷を最小限に抑えた、砂利や砂、粘土石灰の土壌。樹齢平均は30年。2025年ヴィンテージからクリュブルジョア級の認証を取得しています。デキャンター（DECANTER）誌で三ツ星（Recommended 3 Stars）獲得や、各種コンクールで金賞受賞するなど、近年高い評価を得ています。

シャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者が造る入手困難アイテムの2018年バック・ヴィンテージが限定入荷！ クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮【送料無料】【クール配送無料】白ワイン ドメーヌ ミシェル ニーロン シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 2018 750ml Domaine Michel Niellon フランス 希少ワイン 特級畑 レアワイン

Domaine Michel Niellon ドメーヌ ミシェル ニーロン シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 2018 シャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者が造る入手困難アイテムの2018年バック・ヴィンテージが限定入荷！ シャッサーニュ・モンラッシェのトップ生産者として位置付けられているのが、ミシェル・ニーロンです。古木からの低収量ワインが最上と考えているため、非常に生産量が少なく、ワインの入手が非常に困難とされる生産者でもあります。ミッシェル・ニーロンが所有する、特急畑シュヴァリエ・モンラッシェは、わずか0.23haで、1962年にブドウ樹が植えられました。特級畑モンラッシェに次ぐ、ブルゴーニュ白の最高峰の一つです。 洋ナシや花のようなアロマに、熟した果実やナッツの風味と樽のニュアンスも感じられ、豊かな果実味と酸が絶妙に調和しています。古樹ならではの凝縮した果実味が、シュヴァリエ・モンラッシェの特徴である、強靭なミネラルと共に大きく広がり、圧倒的な長い余韻がスケールの大きさを感じさせます。正に最高峰の白ワインといえるのではないでしょうか。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ドメーヌ ミシェル ニーロン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート ド ボーヌ ＞ ピュリニー モンラッシェ ■生産年：2018年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■品種：シャルドネ100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■参考評価：WS97点、WA95点、AM93点 ■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Domaine Michel Niellonドメーヌ ミシェル ニーロン入手困難で多くのワインラヴァーを魅了。シャサーニュ モンラッシェに本拠地を置きドメーヌ ラモネと双璧をなす、パーカー5ツ星を持つブルゴーニュ白ワイン最高峰の生産者の一人。古樹を大切にし収量を抑えることでたっぷりと旨味を蓄えたブドウを取得。ニーロンの特徴である力強くもエレガントな味わいのワインが生まれます。豊潤でありながら骨格となる堅牢なミネラルをともに兼ね備え、テロワールの個性をしっかりと表現するニーロンのワインは唯一無二であり、シャサーニュモンラッシェのお手本と称されています。