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サヴニエールの地でビオディナミを実践するクレモン バローがグロローとガメイで仕立てる、柔らかいタンニンの穏やな赤「エルブ ルージュ」【6本~送料無料】エルブ ルージュ 2023 クレモン バロー 赤ワイン フランス 750ml グロロー ロワール
Herbes Rouge Clement Barautクレモン バロー (詳細はこちら)畑は標高50mの南向きの、砂及びシスト土壌です。使用するブドウはビオロジックもしくはビオディナミで育てた平均樹齢60年のグロロー。元エノロジストのクレモンが、グロローを全房でステンレスタンクで6日間醸しプレス、ステンレスタンクで5ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。750mlグロローフランス・ロワール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社サヴニエールの地でビオディナミを実践するクレモン バローがグロローとガメイで仕立てる、柔らかいタンニンの穏やな赤「エルブ ルージュ」エルブ ルージュ クレモン バローHerbes Rouge Clement Baraut商品情報ビオディナミ農法の第一人者であり、偉大なる畑「クーレ ド セラン」を単独所有する二コラ ジョリ-に自身が所有していた畑を分けて貰えるほどの仲の造り手クレモン バロー。ロワールで20年以上エノロジストとして活躍後、2010年からサヴニエールでワイン造りを始めました。ビオディナミを実践し、天然酵母で発酵、SO2は無添加か必要最低限の程度で行っています。このワインはグロローとガメイをブレンド。果実感に柔らかいタンニンが溶けこんだ穏やかな味わいの赤ワインです。天然酵母で20日間の発酵と5ヶ月の熟成畑は標高50mの南向きの、砂及びシスト土壌です。使用するブドウはビオロジックもしくはビオディナミで育てた平均樹齢60年のグロロー50%、ガメイ50%をブレンド。手摘みしたブドウは、全房でグラスファイバータンクで8日間醸しプレスします。ピジャージュを1回行い、天然酵母で20日間発酵、そのままマロラクティック発酵しています。その後5ヶ月の熟成を実施。SO2は無添加、濾過と清澄も行っていません。柔らかいタンニンが溶けこんだ穏やかな味わい淡いルビー色、クランベリーやプラム、フルーツトマトの香り、少し酸がツンとした印象ですが、果実感に柔らかいタンニンが溶けこみ、全体的に穏やかな味わいに仕上がっています。サヴニエールの地でビオディナミを実践するクレモン バロークレモン バロー Clement Barautロワールで20年以上、エノロジストとして活躍ビオディナミ農法の第一人者であり、偉大なる畑「クーレ ド セラン」を単独所有する二コラ ジョリ-に自身が所有していた畑を分けて貰えるほどの仲の造り手「クレモン バロー」。1961年4月28日パリで生まれ、ブルゴーニュで育ち、ワインは小さな時から身近にありました。ボルドー大学でエノローグを学び、造る方でなくコンサルタントとして様々なワイナリーで教える方として携わってきました。1989年からロワールで20年以上、エノロジストとして働いておりました。甘口ワインは発酵や瓶詰めが大変で、彼の仕事はとても重宝されました。ニコラ ジョリーやマーク アンジェリーとの交友2010年に人にワインを教えるだけでは物足りなくなり、子供達が大きくなりもう1度自分の人生を見つめなおしたくなり、夢を叶えようと50歳を転機に自分のワイナリーを始めました。選んだ地はロワール、ニコラ ジョリーやマーク アンジェリーとの交友があり、ニコラが自分の畑を縮小しようと手放す畑とご縁があったのがきっかけです。それと彼は甘口ワインの難しさを良く知り尽くしているので、その甘いワインをどれだけナチュラルに造る事が出来るのかという事に興味を持っていました。最初はシュナンブランだけを2haでスタート、2013年からグロローの畑も加わり現在では3.5haになりました。
3113 円 (税込 / 送料別)
お値段以上! 本格派の味わい!!ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット 750ml 瓶 【cp】 【 スペイン スパークリングワイン カヴァ パーティー お祝い 乾杯 ロゼ泡 優雅 辛口 メッセージカード 】
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)美しい色調! 豊かな味わい!優雅な時間を彩る 華やか辛口 ロゼ!!シャンパンと同様の製法でつくられ、瓶内二次発酵による きめ細やかな泡と味わいが楽しめる、スペイン産 スパーリングワイン 「カバ(カヴァ)」。ロジャーグラート カバロゼ ブリュット夜明け前の涼しい時間帯に収穫したぶどうを丁寧にプレス。チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。それらの絶妙なハーモニーが、多くの人々を魅了し続けています。おすすめのお料理パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、 フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯。スペインの凄腕、ロジャーグラートロジャーグラートはアルト・ペネデス地方にある名門のカバ生産者。厳選したぶどうの一番搾り果汁(ファーストモスト)のみを使用した贅沢なベースワインづくり、広大な地下セラーでの熟成という、創業以来粛々と続けられる伝統の製法で、最高品質のカバを造り続けています。その品質の高さと確かな味わいは、テレビの格付バラエティ番組において、1本 数万円のシャンパンよりも『美味しい!』との評価を獲得してしまったほど! 非常にコストパフォーマンスの高い逸品となっております。■Roger Goulart Cava Rose Brut■製造者:ロジャーグラート■産地:スペイン カタルーニャ州 ペネデス■品目:果実酒(発泡性)■タイプ:スパークリングワイン/瓶内二次発酵/ロゼ■格付・分類等:DOカバ■原材料名:-■添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)■ブドウ品種:ガルナッチャ85%、モナストレル10%、ピノ・ノワール5%■味わい:辛口■アルコール度数:12%■容量:750ml■容器:瓶(コルク栓/ミュズレ付き)■ヴィンテージ:2019年※(※在庫状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます。現行ヴィンテージはお問い合わせください。なお、在庫ヴィンテージ変更の際に各商品の画像を入れ替えるのが困難な為、一部商品の画像において年数表記を加工により消している場合がございます。何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。)JAN:8436577930440▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
1960 円 (税込 / 送料別)
【あのドンペリに勝った】数量限定 ロジャーグラート 辛口 スパークリングワイン 3本 飲み比べ セット 飲み比べ 泡 750ml【送料無料※一部地域除く】 コスパ CAVA ロゼ スペイン ペネデス ゴールド ノーチェ
【名称】数量限定 ロジャーグラート 辛口 スパークリングワイン 3本 飲み比べ セット 【商品詳細】 ★ロジャーグラート カバ ノーチェ フェニックス 【特徴】-今夜、羽ばたく- NOCHE(ノーチェ)”シリーズ第1弾! 【色】明るいペールイエロー 【香り】青りんごや洋梨などの白系果実、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実、ハーブ、トースト 【味わい】しっかりした酸に爽やかな柑橘系の味わいがあり、きめ細やかな泡が口の中に溶け込みます。長期熟成による熟成感も感じられ、バランスが大変に良いカバです。 ■18~24ヵ月熟成 ■アルコール度数:12% ■生産国:スペイン(ペネデス) ■品種:チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30% ■ペアリング:カプレーゼ、いちじくと生ハム、水だこのカルパッチョ、パンチェッタときのこのパスタ、牛肉のたたき ★ロジャーグラート カバ ゴールド・ブリュット 【特徴】果実味と熟成感の絶妙なバランスで、多くの人に愛される辛口 【色】明るく淡い黄色 【香り】洋ナシ、レモン、グレープフルーツ、青りんご、ハーブ 【味わい】レモンやグレープフルーツのようなシトラス系の味わい。きめ細やかな泡が口の中に溶け込み、後味に感じる塩味が全体をきれいにまとめています。 ■18~24ヵ月熟成 ■アルコール度数:12% ■生産国:スペイン(ペネデス) ■品種:チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30% ■ペアリング:エビを使った生春巻き、スイートチリソース、魚介のセビーチェ、貝類と豆のタルタル、 鱈の南蛮漬け ★ロジャーグラート カバ ロゼ・ブリュット 【特徴】優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ 【色】輝きのあるバラ色 【香り】チェリー、ストロベリー、ハーブ、ほのかなトースト 【味わい】フレッシュな赤い果実に加え、ハーブやミネラル感、長期熟成による酵母のニュアンスがあります。それらが溌剌とした酸、きめ細かな泡と相まって、洗練された複雑さにつながります。余韻にかけて広がる、心地よくすっきりとした後味が印象的です。 ■14~18カ月熟成 ■アルコール度数:12% ■生産国:スペイン(ペネデス) ■品種:ガルナッチャ85%、モナストレル10%、ピノ・ノワール5% ■ペアリング:パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、 トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯 【容量】750ml 【入数】3 【保存方法】7~15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【JAN】99999999999 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※当ショップに掲載されている画像の無断使用・複製および無断転載を禁止します。ロジャーグラートのカバは、 その華やかな泡と深みのある味わいで、祝宴や記念日などの特別なシーンにぴったりです。 伝統の技と長期熟成へのこだわりが、ひと口ごとに特別な体験をもたらします。 市場では規定の9ヵ月熟成が一般的ですが、 ロジャーグラートのカバは最低でも14~18ヵ月熟成させています。この長期熟成により複雑味が増し、きめ細やかで持続性のある泡が生まれ、他にはない風味と品質を実現。 熟成には、温度と湿度を一定に管理された、地下30mに広がる全長1kmのセラーを使用しています。 このセラーは100年以上も前に造られたものであり、 この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、 他では真似できない貴重な遺産となっております。 ロジャーグラートでは、ぶどう1kgからわずか500mlの一番搾り果汁(ファーストモスト)のみを使用。 シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用料が、1Lにつき1.7kgであるのに対し、 ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用するため、大量生産はできません。 そして、ロジャーグラートのカバは、トラディショナル製法で丁寧に造られています。 地下セラーでの自然な発酵により、きめ細かい泡と優雅な味わいを引き出し、 一部の製造工程では、今もなお手作業を大切にしています。 すべてのボトルには収穫年が記載され、「ヴィンテージ・カバ」としての特別感をお楽しみいただけます。 人気テレビ番組『芸能人格付けチェック』では、ロジャーグラートがその卓越した品質を証明しました。 番組内では、有名人5名が以下の2種類のスパークリングワインを試飲し、 どちらが高級シャンパンであるかを当てるクイズがあり、そこにロジャーグラートが登場しました。 結果は・・・ 5人中3人が、ロジャーグラート ブリュット・ロゼをドンペリニョン・ロゼと間違えて選択しました! この結果は、ロジャーグラートがいかに高品質かを証明する有名なエピソード。 “あのドンペリを超えた”と言われる所以がここにあります。 ロジャーグラートは、カバの本場カタルーニャ地方アルト・ペネデスに位置する、1882年創業の名門カバ生産者。 創始者ジョセップ・カナルスがシャンパーニュに感銘を受け、自家用にスパークリングワインを造り始めたのが その始まり。今日まで135年以上にわたり、伝統的な製法を守り、最高品質のカバを造り続けています。 カバは、シャンパーニュと同じ伝統的な瓶内二次発酵方式で造られる高品質のスパークリングワインです。 瓶内二次発酵で作られたスパークリングワインは、炭酸を注入したものと比べて 細かくクリーミーな泡を持ち、複雑で豊かな味わいに仕上がります。 カバの製造に使用されるブドウは、 白ブドウ5種類(マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ、スビラ・パレン)と 黒ブドウ4種類(ガルナッチャ、モナストレル、トレパ、ピノ・ノワール)の合計9品種があります。 その中でも特に重要な役割を果たすのが、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダの3つの品種です。 《マカベオ》フレッシュで果実味豊かな風味と爽やかさをカバに与えます。 《チャレッロ》力強い味わいとキリッとした酸味が特徴的です。 《パレリャーダ》優美で繊細なアロマが、カバに上品な印象をもたらします。
6600 円 (税込 / 送料込)
CRAZY CIDER Cassis flavorクレイジーサイダー カシス<330ml> タグボート(シードル)【青森の食】[aomori]
りんごとカシスの新たな出会い、 それは全く新しい心地よさ。 フルーティーなのにキレがある。 シャープな喉越しの中に感じる、 さわやかなカシス感。 高品質な青森県産りんごと青森県産カシスを 贅沢に使用したハードサイダーならではの 新しい心地よさ。 爽やかな甘みと酸味で食事のシーンにピッタリ。 香りは複雑なアロマを発するものの、 飲み口は爽やかで後抜けのよいセッティングです。 食前酒、食後酒の一杯としてはもちろん、 クリーム系・チーズ系の料理との相性は抜群です。 例えばサーモンのタルタルやカルパッチョと 一緒にお楽しみください。 青森なら、津軽海峡サーモンのタルタルや 陸奥湾産ホタテを贅沢に使用したフルーツトマトの カルパッチョがおススメです。 また、シャモロックのグリルに ブルーチーズソース添えたメニューや チーズインメンチカツ等にも。 カシスの爽やかさが新しいマリアージュへと 導きます。 CRAZY CIDER Cassis flavorは、 毎日の食卓のシーンを華やかに、 新しい楽しみをお届けします! ※ギフト包装非対応です。 ご自宅用としてお楽しみください。 ※品切れの際はご了承下さい。 お問い合わせ 会社名: タグボート株式会社 本社 :〒036-0213 青森県平川市新屋町道ノ下35番地2 TEL:0172-55-0201 広告文責・お問い合わせ 紅屋商事株式会社 TEL:0172-27-7744 お問い合わせ : 商品ページの「商品について問い合わせ・質問する」 ボタンよりお問い合わせください。 ●●●ご注意●●● ●リニューアル等により、パッケージデザインは予告なく 変更されることがあります。 お届けの商品と異なる場合がございますのでご了承ください。 ●メーカーが告知なしに成分等を変更することがごくまれにあります。 実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、 ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。 さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカーにお問い合わせください。 ●メーカー販売中止等により、ご注文の商品をご用意できない場合がございます。 その際はメールでご連絡をいたします。ご了承ください。 ●商品によってはお取り寄せになる場合があり、発送までお時間を頂く事がございます。 その際はメールにてお知らせいたします。ご了承ください。 関連:青森 リンゴ りんご お酒 シードル クレイジー くれいじー サイダー CRAZY CIDER DRY カシス 平川 平川市 ねぷた 果実 果実王国・青森から 果実の新しいカルチャーを発信!
770 円 (税込 / 送料別)
優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ!ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット マグナム 2017 1500ml 箱なし スペイン スパークリング ワイン 辛口 送料無料
■商品名 ロジャーグラート カバロゼ ブリュット マグナム 2017 1500ml 箱なしスペイン スパークリング ワイン 辛口 ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 創業以来、最高品質のカバのみを造り続けている、ロジャーグラートは、アルト・ペネデス地方、サン・エステヴェ・セスロヴィレスにある名門のカバ生産者です。 こちらは、18ヶ月もの瓶内熟成を行ない、優雅な味わいを醸し出している、ロジャーグラートの代名詞とも言える1本。 夜間の涼しい時に収穫したブドウを10時間以上掛けてゆっくり色を出した後に発酵させるという、手間ひま掛けた製法によって生まれた、世にも艶やかなルビー色が魅惑的。 絶妙なハーモニーで、多くの人々を魅了し続けているロゼ・スパークリングです。 ■ロジャーグラートについて カバ(CAVA)とは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵方式で造られる、本格的な味わいのスペイン産スパークリングワインです。 数あるカバ生産者の中でも、ロジャーグラートの群を抜いた品質の高さは、世界中のワイン愛好家たちからも最大級の評価を得ております。 ロジャーグラートは、敢えて同じ収穫年のブドウだけを厳選し、最低でも18ヶ月、長いもので48ヶ月もの熟成時間をかけています。 それにより、名門シャンパンをも凌駕する、シルクのような舌触りと、優雅なアロマ、甘美な味わいを生みだしています。 ワインのアロマや味わいは5種5様 ロジャーグラートは、タイプの違う5種類をリリースしています。 いずれも単年のブドウだけで丁寧に造られ、更には、厳選したブドウの一番搾り果汁(ファーストモスト)のみ贅沢に使用した、最高級の「ヴィンテージ・カバ」です。 シーンや気分、料理との相性などによって飲み分けると、よりいっそう優雅で官能的なロジャーグラートの世界をお楽しみ頂けます。 ■ロゼ・ブリュットについて マセラシオンを行うことにより、自然で美しいピンクの色合いと、よりフルーティーなアロマを生み出しています。 栽培 ・土壌:粘土質と白亜質の混ざり合った土壌 ・年間日照時間:約2500時間 醸造 モナストレルの皮と種をマストに6時間漬け込みマセラシオンを行い、瓶内2次発酵の後、熟成。 【発酵】 ・期間:1ヵ月半から2ヵ月(ヴィンテージにより異なる) ・温度:15℃ 【熟成】 ・期間:14~18ヵ月 テイスティング・コメント チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。 フレッシュな赤い果実に加え、ハーブやミネラル感、長期熟成による酵母のニュアンスがあり、それらが溌剌とした酸、きめ細かな泡と相まって、洗練された複雑さにつながります。 余韻にかけて広がる、心地よくすっきりとした後味が印象的です。 飲み頃温度 7~10℃ オススメ料理 生ハム ラタトゥイユ エビ焼売 パプリカのムース カツオやハマチのカルパッチョ 冷製のカペリーニ フルーツトマトのジュレ トマトソースパスタ ウナギの炊き込みご飯 ■テクニカル情報 産地 スペイン カタルーニャ(ペネデス) 原産地呼称 DO. CAVA(カバ) ヴィンテージ 2017 使用ブドウ品種 ガルナッチャ(60%) モナストレル(35%) ピノ・ノワール(5%) アルコール度数 12% タイプ ロゼ スパークリング / 辛口 内容量 1500ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ロジャーグラートの一覧はこちらから スペインワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから
5600 円 (税込 / 送料別)
優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ!【あす楽】【人気商品】ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット 750ml 瓶内二次発酵 シャンパン方式 18ヶ月熟成 果実香 マセラシオン 自社畑 DO スペイン ペネデス アルコール度数12% 適温8℃ コルクキャップ 発泡有 辛口 ミディアムボディ ガルナッチャ
優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ。夜明け前の涼しい時間帯に収穫したぶどうを丁寧にプレス。10-11時間のマセラシオン(浸漬)が、深く華やかなバラ色を生み出します。 チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。それらの絶妙なハーモニーが、多くの人々を魅了し続けています。 基本情報 生産国 スペイン 生産地域 ペネデス 格付け DOカバ / レセルバ 品種 ガルナッチャ60%、モナストレル35%、ピノ・ノワール5% タイプ スパークリング 色 ロゼ 味わい 辛口 飲み頃温度 8~14℃ アルコール度数 12% 栓 コルク 合う料理 パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、 フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯 詳細情報 土壌 粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。保湿能力が高い土、年間日照時間:約2500時間 発酵 年によって異なるが1ヶ月半から2ヶ月かけて発酵 発酵温度 15℃ 熟成 瓶内二次発酵の後、18ヶ月熟成 熟成期間 14~18ヶ月 ワインメーカー ペドロ・ムニョス ポイント・受賞歴 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 シルバー BERLINER WINE TROPHY 2018 金賞 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2015 ゴールド フィンガーレイクス・インターナショナル・ワイン・コンペティション2015 銅賞 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2014 シルバー パーカー・ポイント 89ポイント インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション2011 銅賞 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
2574 円 (税込 / 送料別)
世界最古のお酒「蜂蜜酒」!国産リンゴ蜂蜜使用!鹿児島市にある醸造所HONEY CRAFTで醸造している蜂蜜酒「meadol」ギフトにオススメの商品です。【ふるさと納税】【5営業日以内に発送】<量が選べる!> リンゴの蜂蜜酒 meadol ミードル 極甘口 100ml 200ml 300ml 箱 袋 酒 アルコール 醸造酒 蜂蜜酒 国産 はちみつ ハニー リンゴ アップル HONEY CRAFT honeyboy&co. 鹿児島市 土産 贈り物 プレゼント ギフト 贈答
返礼品説明 鹿児島市にある醸造所HONEY CRAFTで醸造している、世界最古のお酒の蜂蜜酒「meadol(ミードル)」をご用意いたしました。 貴重な国産はちみつをたっぷりと使用し、余計な添加物を一切加えず丁寧に醸造しております。 醸造後に生はちみつを添加することで、濃厚な蜂蜜感が際立ちます。 ギフトにもぴったり! ■特徴■ Alc.8%/極甘口 リンゴのコンポートとフルーツトマトのフレッシュな香り。 丸絞りしたリンゴジュースを思わせる濃縮感とすっきりした口当たりの共存。 リンゴの花から採れる蜂蜜は濃厚な果実の風味、ほのかな酸味とフルーティーな甘さが特徴です。 ■花言葉■ 「魅力」「選ばれた恋」 鹿児島市の街中に隠れた小さな工場「HONEY CRAFT」 はちみつ酒を専門的に醸造しており、少量生産かつ年間醸造が可能なマイクロブルワリーとして、常にフレッシュなお酒造りを実現。 工場にはカフェを併設しており、国産はちみつを使ったドリンクやはちみつ酒を販売しております。 ぜひ、リンゴの蜂蜜酒「meadol-ミードル-」で心が和らぐひと時をお過ごしください。 名称 内容量 リンゴの蜂蜜酒 meadol 極甘口 アルコール度数:8% ▼下記よりお選びください。 ●100ml (紙箱/紙袋付き) ●200ml (紙箱/紙袋付き) ●300ml (木箱付き) 原材料名 リンゴ蜂蜜 原材料産地 青森県産 製造・加工地 鹿児島県 配送方法 常温 保存方法 常温 (開封前は冷暗所での保管をお願いします。 開封後は冷蔵保存で1ヶ月以内にお飲みください。) 消費目処または賞味期限 【開封前常温保存可】 熟成するお酒のため、消費期限はありません。 開封後は冷蔵庫で保存し、1ヶ月以内にお楽しみください。 注意事項 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※スピード配送便は土日祝日、GW、年末年始を除きます。 ※スピード配送便のため、お申込み後のキャンセル・配送先情報の変更はいたしかねます。 ※ご不在日がある場合はお申込みの際に『備考欄』へご入力頂くか、メールやお電話にてご連絡をお願い致します。 地場産品に該当する理由 鹿児島市で製造・加工された返礼品 (告示第5条第3号に該当) 事業者 株式会社honeyboy&co. ▼他の返礼品はこちら ※本返礼品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生(ピーナッツ) えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ(鮭) さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま マカダミアナッツ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご 使用するアレルギー物質確認状況(28品目中) りんご ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、お礼の品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】<量が選べる!>リンゴの蜂蜜酒 meadol -ミードル-極甘口
19000 円 (税込 / 送料込)
こことあるシリーズは、醸造家ブルース・ガットラヴが北海道の葡萄からつくる自然の味わいを生かした適地適品種のワインです!!【クール便】【あす楽】【地域貢献】ココ・ファーム・ワイナリー こことあるシリーズ ぴのぐり 750ml COCOFARM&WINERY 栃木県 足利市 日本ワイン 国産ブドウ ピノグリ JAL国際線 ファーストクラス採用 白ワイン 辛口 ココファーム ブルース・ガットラヴ
Pino Gris(ピノ・グリ)のGrisとはフランス語で灰色のこと。 北海道余市の中川農園と木村農園で育った人気品種ピノ・グリからつくりました。厳選した葡萄を野生酵母で醗酵させ、野生乳酸菌でマロラクティック醗酵させました。芳醇でバランスのよい白ワインです。 (醸造:10R) こことあるシリーズは、醸造家ブルース・ガットラヴが北海道の葡萄からつくる自然の味わいを生かした適地適品種のワインです。ココ・ファーム・ワイナリー(栃木県足利市)からお届けいたします。 ◆自家醸造 【葡萄品種】 ピノ・グリ100% 【相性の良い料理】 フルーツトマトのカプレーゼ、大根のぬか漬け、田楽茄子、マカロニグラタン、ガーリックシュリンプ、 魚介のフリカッセ、蟹クリームコロッケ、ディアボラ風チキンソテー、栗の炊き込みご飯 【アルコール度数】 12.6% 【内容量】 750ml 【採用実績(ヴィンテージ/ご採用先)】 2014ヴィンテージ/JAL国際線ファーストクラス機内 【ワインメーカーより】 現在世界中で造られているピノ・グリには、色々なタイプがあります。溌剌とフレッシュなイタリアのピノ・グリージョ(Pinot Grigio)、リッチかつまろやかなニュージーランドやカリフォルニア、ねっとりと絡みつく蜂蜜のような舌触りでスパイシーなコクのあるアルザス地方。さらにドイツではルーレンダー(甘口)またはグラウブルグンダー(辛口)の別名もあり、スイス、ハンガリー、スロヴェニア、ロシア、モルドヴァ、カナダなど実に様々な場所で様々な解釈でピノ・グリのワインが造られています。 こことあるシリーズの「ぴのぐり」は、日本の北海道余市の優れた栽培家が育てたピノ・グリから造り、7回目のヴィンテージです。 こことある「ぴのぐり」は力強く、果実の特徴が強調されるようなワインのタイプとなりました。日本の北国の爽やかさを反映しました。ごゆっくりどうぞ。 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※こちらの商品は季節を問わずクール便での配送となるため、別途送料がかかります。 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
5445 円 (税込 / 送料別)
奈良県の日本酒蔵「梅乃宿酒造」が造る「甘くておいしいトマト」です。梅乃宿 甘くておいしいトマト 1,800ml【トマト酒】【BLOSSOM】【梅乃宿酒造】【和リキュール】【奈良県】
トマト27個分のトマトピューレに梅乃宿酒造の日本酒をブレンドした、完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、酸味が広がる濃厚なリキュールです。 香料・着色料・安定剤不使用で、自然なトマトの風味ととろみが感じられ、毎日飲みたくなるような健康感のある味わいが特長です。 食事シーンによく合う味わい設計になっており、1:1の炭酸割やビール割、ロックの他に、少量のレモンや塩を入れて楽しむのもおすすめです。 完熟のフルーツトマトを思わせる甘みや旨味、濃厚な味わいを表現して「甘くておいしいトマト」と名付けました。 ※開栓後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。 原材料 : トマト スピリッツ 日本酒 糖類/クエン酸 アルコール度数 : 7%
3520 円 (税込 / 送料別)
【株式会社とさもん】土佐の柑橘、「ゆず」や「土佐文旦」の果汁を贅沢に使用したリキュールかじゅの2種セットとなります。 常温 食中酒【ふるさと納税】【鯨ギフト】酔鯨 リキュールかじゅゆず720ml×1本、酔鯨 リキュールかじゅ文旦720ml×1本【株式会社とさもん】 計2本 お酒 酒 さけ アルコール 9% 9度 清酒 果汁 柚子 ぶんたん 柑橘 お祝い ギフト プレゼント 高知県 土佐市 故郷納税 返礼品
よく一緒に申し込みされている返礼品純米吟醸原酒 高育63号 1800ml お酒 18,000円 返 礼 品 詳 細 商品内容 土佐の柑橘、「ゆず」や「土佐文旦」の果汁を贅沢に使用したリキュールかじゅの2種セットとなります。 【酔鯨 リキュールかじゅ ゆず】「酔鯨の日本酒」と選りすぐりの特産柑橘3種「ゆず」「小夏」「直七(すだちの一種)」の果汁を贅沢に使用した(果汁使用割合39%)柑橘のリキュールです。爽やかに香り、口の中で弾けるブレンド柑橘果汁の「絶妙な甘酸っぱさ」、そして果汁の香味と日本酒の旨味の組みあわせによる「ジューシーな味わい」をお楽しみください。 ※飲み頃温度:◎冷やし(5~10℃)、◎少し冷(10~15℃) 【酔鯨 リキュールかじゅ 文旦】高知県の特産柑橘「土佐文旦」と「ゆず」の2種類の果汁と、食中酒として上質な旨味とキレのある味わいを追求している酔鯨の「日本酒」を贅沢に使用した果汁使用割合35%の柑橘リキュールとなっております。文旦とゆずのブレンドならではの口の中でさっぱりと広がる「みずみずしい甘酸っぱさ」と、“食中酒”として上質な旨味とキレのある味わいを追及し酔鯨の「日本酒」が生みだす「柔らかく膨らみのある味わい」を絶妙に組合せ、「フレッシュかつ口あたり滑らかな味わい」のリキュールに仕上げました。 ※飲み頃温度:◎冷やし(5~10℃)、◎少し冷(10~15℃) 《注意事項/その他》 ※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※飲酒後の運転は、禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※画像はイメージです。 ※保管方法:5℃以下の冷暗所にて保存してください。 ※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。 名称 【鯨ギフト】酔鯨 リキュールかじゅゆず720ml×1本、酔鯨 リキュールかじゅ文旦720ml×1本【株式会社とさもん】 内容量 酔鯨 リキュールかじゅ ゆず720ml×1本、酔鯨 リキュールかじゅ 文旦720ml×1本 原材料・成分 【酔鯨 リキュールかじゅ ゆず】原材料:ゆず果汁、小夏果汁、直七果汁、清酒、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖 アルコール度数:9% 【酔鯨 リキュールかじゅ 文旦】原材料:文旦果汁(国内製造)、ゆず果汁、清酒、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖 アルコール度数:9% 保存方法 常温 販売事業者 株式会社とさもん ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。こちらの返礼品もおすすめです酔鯨 リキュールかじゅ 文旦 720ml 2本15,500円酔鯨 リキュールかじゅ ゆず 720ml 2本15,000円酔鯨 純米吟醸 高育54号 720ml 1808,000円~酔鯨 純米大吟醸 長期熟成酒 慎 Shinn 66,000円日本酒 純米大吟醸 酔鯨 象720ml お酒 22,000円 酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50% 720m10,000円~日本酒純米吟醸 酔鯨 高育54号 720ml 18,000円日本酒 純米大吟醸 酔鯨 万720ml お酒 44,000円日本酒 純米大吟醸 酔鯨 寅720ml お酒11,000円新着返礼品はこちら2025/11/8フルーツトマト 約1.6kg 24~32玉入り18,000円2025/11/8訳あり 赤いミニトマトの宝石箱 約1kg 約120,000円~2025/10/30トイレットペーパー ふんわりやわらかいトイレッ12,000円受付が再開した返礼品はこちら2025/11/12文旦 土佐文旦ぶんたん 3kg 10~12玉 5,000円2025/11/12乾燥にんにく&ハッピーマンセット 約1キロ 約6,500円2025/11/12<白木果樹園>璃の香レモン 約1.5kg 訳あ6,500円2025/11/12 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)災害に強いまちづくりに関する事業 (2)豊かな自然環境保全に関する事業 (3)教育環境・人づくりに関する事業 (4)福祉・健康づくりに関する事業 (5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
16000 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】【単品配送】【送料無料】CRAZY CIDER DRYクレイジーサイダー カシス6本セット<330ml×6本> タグボート(シードル)【青森の食】[aomori]
りんごとカシスの新たな出会い、 それは全く新しい心地よさ。 フルーティーなのにキレがある。 シャープな喉越しの中に感じる、 さわやかなカシス感。 高品質な青森県産りんごと青森県産カシスを 贅沢に使用したハードサイダーならではの 新しい心地よさ。 爽やかな甘みと酸味で食事のシーンにピッタリ。 香りは複雑なアロマを発するものの、 飲み口は爽やかで後抜けのよいセッティングです。 食前酒、食後酒の一杯としてはもちろん、 クリーム系・チーズ系の料理との相性は抜群です。 例えばサーモンのタルタルやカルパッチョと 一緒にお楽しみください。 青森なら、津軽海峡サーモンのタルタルや 陸奥湾産ホタテを贅沢に使用したフルーツトマトの カルパッチョがおススメです。 また、シャモロックのグリルに ブルーチーズソース添えたメニューや チーズインメンチカツ等にも。 カシスの爽やかさが新しいマリアージュへと 導きます。 CRAZY CIDER Cassis flavorは、 毎日の食卓のシーンを華やかに、 新しい楽しみをお届けします! ※ギフト包装非対応です。 ご自宅用としてお楽しみください。 ※品切れの際はご了承下さい。 お問い合わせ 会社名: タグボート株式会社 本社 :〒036-0213 青森県平川市新屋町道ノ下35番地2 TEL:0172-55-0201 広告文責・お問い合わせ 紅屋商事株式会社 TEL:0172-27-7744 お問い合わせ : 商品ページの「商品について問い合わせ・質問する」 ボタンよりお問い合わせください。 ●●●ご注意●●● ●リニューアル等により、パッケージデザインは予告なく 変更されることがあります。 お届けの商品と異なる場合がございますのでご了承ください。 ●メーカーが告知なしに成分等を変更することがごくまれにあります。 実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、 ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。 さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカーにお問い合わせください。 ●メーカー販売中止等により、ご注文の商品をご用意できない場合がございます。 その際はメールでご連絡をいたします。ご了承ください。 ●商品によってはお取り寄せになる場合があり、発送までお時間を頂く事がございます。 その際はメールにてお知らせいたします。ご了承ください。 関連:青森 リンゴ りんご お酒 シードル クレイジー くれいじー サイダー CRAZY CIDER DRY カシス 平川 平川市 ねぷた 果実 果実王国・青森から 果実の新しいカルチャーを発信!
5479 円 (税込 / 送料込)
よりどり5本以上で送料無料(北海道、沖縄県を除く)梅乃宿酒造 甘くておいしいトマト 720ml リキュール
トマト27個分のトマトピューレに梅乃宿酒造の日本酒をブレンドした、完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、酸味が広がる濃厚なリキュールです。香料・着色料・安定剤不使用で、自然なトマトの風味ととろみが感じられ、毎日飲みたくなるような健康感のある味わいが特長です。食事シーンによく合う味わい設計になっており、1:1の炭酸割やビール割、ロックの他に、少量のレモンや塩を入れて楽しむのもおすすめです。完熟のフルーツトマトを思わせる甘みや旨味、濃厚な味わいを表現して「甘くておいしいトマト」と名付けました。■Details品名:リキュール原材料:トマト、スピリッツ、日本酒、糖類/クエン酸Alc%:7%Amount:720ml製造者:梅乃宿酒造株式会社
1760 円 (税込 / 送料別)
こだわりと想いが詰まった山辺のワインはいかがですか?【ふるさと納税】山辺ワインセット720ml×2本(サンセミヨン、山葡萄)|ワイン 飲み比べ お酒 辛口 セット 信州 赤ワイン 白ワイン ぶどう 長野県 松本市 希少価値 わいん 酒 おさけ さけ サンセミヨン 山葡萄 やまぶどう
商品説明 名称 山辺ワインセット720ml×2本(サンセミヨン、山葡萄) 内容量 1440ml(720ml×2本) 注意事項 ※返礼品の特性上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。 ※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさがが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日の指定はできませんので、ご了承ください。 事業者 ぶどうの郷 山辺ワイナリー ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】山辺ワインセット720ml×2本(サンセミヨン、山葡萄) お食事と一緒に。食後にゆっくり。みんなで楽しく! 「長野県ぶどう発祥の地」として知られる山辺地区は、松本平を見晴らす標高600~850mの地にあります。ナイヤガラやデラウェア、シャインマスカットなど山辺のぶどうは絶品として知られ、長く生食のみ流通してきましたが、新しい地域おこしの一環で、2002年にワインづくりが始まりました。 ぶどう畑は標高650~780mの高地に広がっており、松本市の気候の特徴である、昼夜の寒暖差が大きいことと、比較的冷涼な気象条件のもと、ワイン醸造に適した酸味のある味わいのしっかりしたぶどうが収穫されています。 契約農家と自社農園で、こだわりを持ってぶどうづくりを行い、山辺のぶどうを中心とした松本平産のぶどう100%でワイン造りを行っています。 創業以来、バルクワイン(輸入ワイン)やマスト(濃縮果汁)の使用は一切行っていません!栽培者、醸造者の想いが詰まったワインです。 〇商品名: 山葡萄[辛口] ●内容量 720ml ●長野県産ぶどう100% ●アルコール度数 12.5% カシスやスグリ、桑の実、ダークチェリーなどの甘酸っぱい果実を思わせる香りに、樽熟成によるバニラ香が寄り添います。口に含むと、おだやかな酸味と野性さを感じる果実味が広がってきます。アフターに残るタンニンが心地良く、上品で飲み飽きないワインに仕上がりました。鴨やラム肉、ジンギスカンなどのお料理と合わせてみてはいかがでしょうか? 〇商品名: サンセミヨン [辛口] ●内容量 720ml ●山辺産100% ●アルコール度数 12% 文旦、ライム、フルーツトマト、グレープフルーツなどの爽やかな香りが感じられます。味わいは、キレのある酸の中にもフルーツをまるごと食べたようなジューシーさが口の中にあふれます。フレッシュな酸味と爽快感ある果実味をお楽しみください。 ※ 配送不可地域:北海道・沖縄・離島 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.岳都 世界水準の山岳観光地「上高地」、国立公園ゼロカーボンパーク第1号に登録された「乗鞍高原」、そしてアルプスの大パノラマと高山植物の宝庫「美ヶ原高原」など、世界に冠たる山岳リゾートの自然環境の保全や、安全な利用環境の整備、利用促進に活用します。 2.楽都 文化芸術活動の拠点として、松本市美術館やまつもと市民芸術館などの施設整備を進める一方、楽都まつもとを象徴する世界水準の音楽祭「セイジ・オザワ 松本フェスティバル」や、本市出身の世界的前衛芸術家・草間彌生の作品等、優れた文化芸術を国内外に発信し、街なかの賑わいを創出してきました。市民や観光客に文化芸術活動をより日常的かつ身近に感じてもらう、文化芸術の推進に活用します。 3.学都(国宝松本城) 430年の歴史を誇る「国宝松本城」。明治維新により破却と破損という大きな危機に直面しましたが、地元住民の呼びかけにより保存・修理が成し遂げられ、今日までその姿が伝えられています。市民の力で当時の姿のまま残された大切な遺産を次代まで守り引き継いでいくため、今後の保存整備に活用します。 4.学都(国宝旧開智学校校舎) 近代学校建築として初めて国宝に指定された「旧開智学校校舎」は、明治9年に工事費の約7割を地域の人々が負担して建設された、松本の学びの象徴です。度重なる水害や社会状況、教育事情の変化を乗り越え、 地域住民に大切にされてきた校舎の保存整備と活用を図ります。 5.グリーンを活かすまち 松本市は「花いっぱい運動発祥の地」として、これまで培われた緑化の機運や活動を絶やすことなく、次世代に継承していかなければなりません。公共事業におけるグリーンインフラの整備に積極的に取り組み、緑を活かした魅力あるまちづくりに活用するとともに、再生可能エネルギーの導入を促進し、2050ゼロカーボンシティーを目指します。 6.スポーツを楽しむまち 令和3年に松本市は「女子野球タウン」に認定されました。誰もが生涯にわたってスポーツに親しめる環境を整え、スポーツを推進します。また、プロスポーツへの支援による観戦機会の充実や、松本の特色を活かした「松本マラソン」などの多彩なスポーツイベントの開催により、交流人口拡大と地域活性化を図ります。 7.モビリティーを変えるまち 交通渋滞の解消や脱炭素社会の推進を図るため、路線バスや上高地線をはじめとする鉄道などの地域交通ネットワークの維持・拡充を図り、公共交通を中心としたまちへの転換を目指します。また、都市内交通手段として重要な自転車の利用環境整備を促進し、自転車を気軽に快適に利用できるまちづくりに活用します。 8.その他 松本市にお任せ(その他市政に関する事業に活用します。) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
23000 円 (税込 / 送料別)
ブルタル [2023] ヴェガ・アイシャーラVega Aixala Brutal
白・750ml ルーサンヌ75%アルバリーニョ 15% リースリング10%(手摘み/樹齢平均19年) 土壌:llicorellaという粘板岩 粘土。酵母:自生酵母。発酵・熟成:9月15日収穫/除梗後、空気圧式圧搾、30hlのセメントタンクで発酵・10hlのステンレスタンクで熟成。無濾過・無清澄/瓶詰め:2024年4月20日。SO2:無添加 トータル:10mg/L。アルコール度:13%。 9月中旬に収穫したルーサンヌ、アルバリーニョ、リースリングを除梗しプレス後、セメントタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成しサンスフルで瓶詰めしました。輝きのあるグリーンイエロー色、すりおろしリンゴやフルーツトマト、果樹の花、カモミールのアロマを感じます。アタックからしっかりと旨味が拡がりジューシーでボリューム感があり完熟した果実味も楽しめます。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。
5060 円 (税込 / 送料別)
ビンテージは、おまかせとなります。375ml瓶【24本まとめ買い】ロジャーグラート / カバ ロゼ ブリュット [_] スパークリングワイン ロゼ 辛口 375ml / スペイン ペネデス DOカバ / Roger Goulart Cava Rose Brut 瓶内二次発酵 カヴァビンテージは、おまかせとなります
Cava Rose Brut カバ ロゼ・ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス 格付けDOカバ 品種ガルナッチャ60%、モナストレル35%、ピノ・ノワール5% 土壌粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。年間日照時間:約2500時間。 発酵年によって異なるが1ヵ月半から2ヶ月かけて発酵 発酵温度15℃ 熟成瓶内二次発酵の後、9~12ヶ月熟成 熟成期間9~12ヶ月 ALC度数12.0% 飲み頃温度7~10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ 夜明け前の涼しい時間帯に収穫したぶどうを丁寧にプレス。10-11時間のマセラシオン(浸漬)が、深く華やかなバラ色を生み出します。 チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。それらの絶妙なハーモニーが、多くの人々を魅了し続けています。 ◆合う料理 パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、 フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯 Roger Goulart ロジャーグラート ロジャーグラートのカヴァは本格的なカヴァを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれている、スペイン アルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門カヴァ生産者です。 その歴史は1860年に遡り、ナルシス・カナルス・リボットがフランスのシャンパーニュで造られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目し、1882年にまずは個人用として、伝統を誇るシャンパーニュで行われている製造法に厳格に従ってシャンパン造りを試みました。それが個人の楽しみから公のものへと代わっていったのです。 カヴァが年月をかけて熟成に成功するにはその元となるぶどうの品質如何によるので、ロジャーグラートでは、どれもその年毎の最高品質のぶどうを原料として、カヴァを造っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、念の為メールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
25380 円 (税込 / 送料別)
北海道岩見沢市の10R(とある)ワイナリーと栃木県足利市のココ・ファーム・ワイナリーのコラボレーション によって生まれた“美味しい適地適品種”のワインです。10Rワイナリー こことある ぴのぐり 2021 750ml 北海道Chardonnay トアール とある 国産ワイン 白ワイン 白 ワイン
width="360" 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント ココファーム こころみ こことある ブルース 栃木県足利 10R北海道岩見沢で、ブルース・ガットラヴさんが設立しました。 10Rワイナリーには、さまざまな人がワインを造る場という意味が込められています。 当初は人物を特定しない「あるワイナリー」という名前にしようかと考えましたが、妻の亮子さんの「それではつまらない」との意見により、「10R」になりました。 数字とアルファベット表記は、「とある」という意味を隠すための当て字です。 ワイン産地としての北海道の潜在能力を最大限に引き出すことが目標です。 木県足利市にあるココ・ファーム・ワイナリーにおいて醸造責任者として活躍していた、ブルース・ガットラヴ氏と亮子さんご夫婦が北海道岩見沢市に開いたワイナリー。 運営は受託醸造所で、複数の生産者が同じ空間で同時期に、協力し合いつつ醸造作業を行います。 醸造技術の研修者も受け入れ、幅広く北海道の農業とワイン業界を支える大きな存在となっています。 こことあるシリーズは、岩見沢の10R(とある)ワイナリーと足利のココ・ファーム・ワイナリーのコラボレーションによって生まれた“美味しい適地適品種”のワインです。 こことあるシリーズ ぴのぐり 現在世界中で造られているピノ・グリには、色々なタイプがあります。 溌剌とフレッシュなイタリアのピノ・グリージョ(Pinot Grigio)、リッチかつまろやかなニュージーランドやカリフォルニア、ねっとりと絡みつく蜂蜜のような舌触りでスパイシーなコクのあるアルザス地方。 さらにドイツではルーレンダー(甘口)またはグラウブルグンダー(辛口)の別名もあり、スイス、ハンガリー、スロヴェニア、ロシア、モルドヴァ、カナダなど実に様々な場所で様々な解釈でピノ・グリのワインが造られています。 こことあるシリーズの「ぴのぐり」は、日本の北海道余市の優れた栽培家が育てたピノ・グリから造りました。 2021年は、北海道の葡萄栽培農家にとって非常に非典型的な年でした。 異常な暑さが7月初旬から9月まで続き、気温が35℃以上に達したこともありました。 猛暑の中、雨もほとんど降らなかったため、生育期の後半は干ばつに近い状態が続きました。 高糖分とそれに伴う高アルコールがこのヴィンテージの特徴です。 多くの場合、非常に熟した風味と低い酸味があります。 2014年にはじめてピノ・グリからワインを造り、2021年は8回目のヴィンテージです。 葡萄品種: ピノ・グリ100% 北海道余市郡余市町登町 中川農園 55% 北海道余市郡余市町登町 木村農園 45% 醗酵・熟成: 全房で圧搾。 果汁はセラー温度で 12 時間、落ち着かせました。 その後、ステンレススティールの小樽とフレンチオークの大樽(500L)に移され、平均 17℃のセラー温度で野生酵母を使用して醗酵。 醗酵終了後、ワインは酵母の澱の上で熟成され、自然にマロラクティック醗酵を行います。 澱の上で 8 カ月間熟成させた後、澱引き。 少量の亜硫酸を加えて無濾過でビン詰めしました。 本数: 2,869本(750ml) Bruce Gutlove テイスティングコメント: イチジクやメロン、スモークのアロマと風味を持つフルボディの白ワイン。 リッチな味わいが口中に広がり、熟した風味と長く豊かなフィニッシュを持つ。 この深みと柔らかさを持つワインは、ビン熟成はほとんど必要なく、2 年以上かけて楽しむのがベスト。 飲む前に冷やすことで、このワインの力強さと豊かさを十分に楽しめる。 テイスティングコメント: 香りはカリン、洋梨に加えストーンフルーツの果実に、はちみつなど、複雑で熟した葡萄を思わせる印象。 味わいは透明感のある酸と熟した果実の味を感じ、塩味やうま味を伴い味わいに奥行きがある。 後半にかけて熟成からくる香ばしさが加わり余韻が長く楽しめます。 料理との相性: フルーツトマトのカプレーゼ、大根のぬか漬け、田楽茄子、 マカロニグラタン、ガーリックシュリンプ、魚介のフリカッセ、 蟹クリームコロッケ、ポークソテー リンゴソース、鶏のコンフィ、栗の炊き込みご飯 飲み頃: 2024 年から 2027 年は、豊かな果実味のある味わいが続く。2027 年からは、より複雑さが出るだろう。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
5656 円 (税込 / 送料別)
ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット CAVA 辛口 サクラアワード3度の金賞 750ml×12本【送料無料※一部地域は除く】
【名称】 Roger Goulart Cava Rose Brut ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット CAVA 辛口 750ml×12本 【商品詳細】 ・サクラアワード3度の金賞 ・バルセロナ・ロゼ・インターナショナル・バブルス・アワード金賞 ・ベルリンワイントロフィー3度の金賞 【特徴】14~18カ月熟成。優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ 【色】輝きのあるバラ色 【香り】チェリー、ストロベリー、ハーブ、ほのかなトースト 【味わい】フレッシュな赤い果実に加え、ハーブやミネラル感、長期熟成による酵母のニュアンスがあります。それらが溌剌とした酸、きめ細かな泡と相まって、洗練された複雑さにつながります。余韻にかけて広がる、心地よくすっきりとした後味が印象的です。 ■生産地:スペイン ペネデス ■格付け:DOカバ ■品種:ガルナッチャ90%、モナストレル5%、ピノ・ノワール5% ■タイプ:ロゼスパークリング ■味わい:辛口・飲み頃温度7℃~10℃ ■アルコール度数:12% ■合う料理:パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、 トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯 【ロジャーグラートについて】 〇特別な瞬間に、ロジャーグラートを ロジャーグラートのカバは、その華やかな泡と深みのある味わいで、祝宴や記念日などの特別なシーンにぴったりです。 伝統の技と長期熟成へのこだわりが、ひと口ごとに特別な体験をもたらします。 〇ロジャーグラートがドンペリを超えた瞬間 人気テレビ番組『芸能人格付けチェック』では、ロジャーグラートがその卓越した品質を証明しました。 番組内では、有名人5名が以下の2種類のスパークリングワインを試飲し、どちらが高級シャンパンであるかを当てるクイズがあり、 そこにロジャーグラートが登場しました。 ☆キュヴェ・ドンペリニョン・ロゼ 1975(番組で10万円相当と紹介) ☆ロジャーグラート ブリュット・ロゼ(小売価格2340円) 結果は・・・ 5人中3人が、ロジャーグラート ブリュット・ロゼをドンペリニョン・ロゼと間違えて選びました この結果は、ロジャーグラートの品質がいかに高いかを証明するエピソードとして語り継がれています。 “あのドンペリを超えた”と言われる所以がここにあります。 【CAVAとは】 スペインが誇るスパークリングワイン「CAVA」はシャンパーニュと同じ伝統的な瓶内二次発酵方式で造られる 高品質のスパークリングワインです。炭酸を詰めるのではなく、ベースに作った白ワインを瓶に詰めて、瓶内で2次発酵させます。 発酵の過程で炭酸ガスが生まれます。 そうすることで、単に炭酸を詰めるものより、ワインに泡が馴染み、きめ細かく持続するのが特徴です。 カバの製造に使用されるブドウは、白ブドウ5種類(マカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ、スビラ・パレン)と 黒ブドウ4種類(ガルナッチャ、モナストレル、トレパ、ピノ・ノワール)の合計9品種があります。 その中でも特に重要な役割を果たすのが、マカブー、チャレッロ、パレリャーダの3つの品種です。 ■マカブー:フレッシュで果実味豊かな風味と爽やかさをカバに与えます。 ■チャレッロ:力強い味わいとキリッとした酸味が特徴的です。 ■パレリャーダ:優美で繊細なアロマが、カバに上品な印象をもたらします。 【容量】750ml 【入数】12 【保存方法】7~15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカーまたは輸入者】三国ワイン 【JAN】8436577930440 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※当ショップに掲載されている画像の無断使用・複製および無断転載を禁止します。ロジャーグラートのカバは、 その華やかな泡と深みのある味わいで、祝宴や記念日などの特別なシーンにぴったりです。 伝統の技と長期熟成へのこだわりが、ひと口ごとに特別な体験をもたらします。 市場では規定の9ヵ月熟成が一般的ですが、 ロジャーグラートのカバは最低でも14~18ヵ月熟成させています。この長期熟成により複雑味が増し、きめ細やかで持続性のある泡が生まれ、他にはない風味と品質を実現。 熟成には、温度と湿度を一定に管理された、地下30mに広がる全長1kmのセラーを使用しています。 このセラーは100年以上も前に造られたものであり、 この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、 他では真似できない貴重な遺産となっております。 ロジャーグラートでは、ぶどう1kgからわずか500mlの一番搾り果汁(ファーストモスト)のみを使用。 シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用料が、1Lにつき1.7kgであるのに対し、 ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用するため、大量生産はできません。 そして、ロジャーグラートのカバは、トラディショナル製法で丁寧に造られています。 地下セラーでの自然な発酵により、きめ細かい泡と優雅な味わいを引き出し、 一部の製造工程では、今もなお手作業を大切にしています。 すべてのボトルには収穫年が記載され、「ヴィンテージ・カバ」としての特別感をお楽しみいただけます。 人気テレビ番組『芸能人格付けチェック』では、ロジャーグラートがその卓越した品質を証明しました。 番組内では、有名人5名が以下の2種類のスパークリングワインを試飲し、 どちらが高級シャンパンであるかを当てるクイズがあり、そこにロジャーグラートが登場しました。 結果は・・・ 5人中3人が、ロジャーグラート ブリュット・ロゼをドンペリニョン・ロゼと間違えて選択しました! この結果は、ロジャーグラートがいかに高品質かを証明する有名なエピソード。 “あのドンペリを超えた”と言われる所以がここにあります。 ロジャーグラートは、カバの本場カタルーニャ地方アルト・ペネデスに位置する、1882年創業の名門カバ生産者。 創始者ジョセップ・カナルスがシャンパーニュに感銘を受け、自家用にスパークリングワインを造り始めたのが その始まり。今日まで135年以上にわたり、伝統的な製法を守り、最高品質のカバを造り続けています。 カバは、シャンパーニュと同じ伝統的な瓶内二次発酵方式で造られる高品質のスパークリングワインです。 瓶内二次発酵で作られたスパークリングワインは、炭酸を注入したものと比べて 細かくクリーミーな泡を持ち、複雑で豊かな味わいに仕上がります。 カバの製造に使用されるブドウは、 白ブドウ5種類(マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ、スビラ・パレン)と 黒ブドウ4種類(ガルナッチャ、モナストレル、トレパ、ピノ・ノワール)の合計9品種があります。 その中でも特に重要な役割を果たすのが、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダの3つの品種です。 《マカベオ》フレッシュで果実味豊かな風味と爽やかさをカバに与えます。 《チャレッロ》力強い味わいとキリッとした酸味が特徴的です。 《パレリャーダ》優美で繊細なアロマが、カバに上品な印象をもたらします。 ↓3本飲み比べセットもおすすめ!↓
19884 円 (税込 / 送料別)
ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット CAVA 辛口 サクラアワード3度の金賞 750ml×1本
【名称】 Roger Goulart Cava Rose Brut ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット CAVA 辛口 750ml×1本 【商品詳細】 ・サクラアワード3度の金賞 ・バルセロナ・ロゼ・インターナショナル・バブルス・アワード金賞 ・ベルリンワイントロフィー3度の金賞 【特徴】14~18カ月熟成。優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ 【色】輝きのあるバラ色 【香り】チェリー、ストロベリー、ハーブ、ほのかなトースト 【味わい】フレッシュな赤い果実に加え、ハーブやミネラル感、長期熟成による酵母のニュアンスがあります。それらが溌剌とした酸、きめ細かな泡と相まって、洗練された複雑さにつながります。余韻にかけて広がる、心地よくすっきりとした後味が印象的です。 ■生産地:スペイン ペネデス ■格付け:DOカバ ■品種:ガルナッチャ90%、モナストレル5%、ピノ・ノワール5% ■タイプ:ロゼスパークリング ■味わい:辛口・飲み頃温度7℃~10℃ ■アルコール度数:12% ■合う料理:パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、 トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯 【ロジャーグラートについて】 〇特別な瞬間に、ロジャーグラートを ロジャーグラートのカバは、その華やかな泡と深みのある味わいで、祝宴や記念日などの特別なシーンにぴったりです。 伝統の技と長期熟成へのこだわりが、ひと口ごとに特別な体験をもたらします。 〇ロジャーグラートがドンペリを超えた瞬間 人気テレビ番組『芸能人格付けチェック』では、ロジャーグラートがその卓越した品質を証明しました。 番組内では、有名人5名が以下の2種類のスパークリングワインを試飲し、どちらが高級シャンパンであるかを当てるクイズがあり、 そこにロジャーグラートが登場しました。 ☆キュヴェ・ドンペリニョン・ロゼ 1975(番組で10万円相当と紹介) ☆ロジャーグラート ブリュット・ロゼ(小売価格2340円) 結果は・・・ 5人中3人が、ロジャーグラート ブリュット・ロゼをドンペリニョン・ロゼと間違えて選びました この結果は、ロジャーグラートの品質がいかに高いかを証明するエピソードとして語り継がれています。 “あのドンペリを超えた”と言われる所以がここにあります。 【CAVAとは】 スペインが誇るスパークリングワイン「CAVA」はシャンパーニュと同じ伝統的な瓶内二次発酵方式で造られる 高品質のスパークリングワインです。炭酸を詰めるのではなく、ベースに作った白ワインを瓶に詰めて、瓶内で2次発酵させます。 発酵の過程で炭酸ガスが生まれます。 そうすることで、単に炭酸を詰めるものより、ワインに泡が馴染み、きめ細かく持続するのが特徴です。 カバの製造に使用されるブドウは、白ブドウ5種類(マカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ、スビラ・パレン)と 黒ブドウ4種類(ガルナッチャ、モナストレル、トレパ、ピノ・ノワール)の合計9品種があります。 その中でも特に重要な役割を果たすのが、マカブー、チャレッロ、パレリャーダの3つの品種です。 ■マカブー:フレッシュで果実味豊かな風味と爽やかさをカバに与えます。 ■チャレッロ:力強い味わいとキリッとした酸味が特徴的です。 ■パレリャーダ:優美で繊細なアロマが、カバに上品な印象をもたらします。 【容量】750ml 【入数】1 【保存方法】7~15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカーまたは輸入者】三国ワイン 【JAN】8436577930440 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※当ショップに掲載されている画像の無断使用・複製および無断転載を禁止します。ロジャーグラートのカバは、 その華やかな泡と深みのある味わいで、祝宴や記念日などの特別なシーンにぴったりです。 伝統の技と長期熟成へのこだわりが、ひと口ごとに特別な体験をもたらします。 市場では規定の9ヵ月熟成が一般的ですが、 ロジャーグラートのカバは最低でも14~18ヵ月熟成させています。この長期熟成により複雑味が増し、きめ細やかで持続性のある泡が生まれ、他にはない風味と品質を実現。 熟成には、温度と湿度を一定に管理された、地下30mに広がる全長1kmのセラーを使用しています。 このセラーは100年以上も前に造られたものであり、 この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、 他では真似できない貴重な遺産となっております。 ロジャーグラートでは、ぶどう1kgからわずか500mlの一番搾り果汁(ファーストモスト)のみを使用。 シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用料が、1Lにつき1.7kgであるのに対し、 ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用するため、大量生産はできません。 そして、ロジャーグラートのカバは、トラディショナル製法で丁寧に造られています。 地下セラーでの自然な発酵により、きめ細かい泡と優雅な味わいを引き出し、 一部の製造工程では、今もなお手作業を大切にしています。 すべてのボトルには収穫年が記載され、「ヴィンテージ・カバ」としての特別感をお楽しみいただけます。 人気テレビ番組『芸能人格付けチェック』では、ロジャーグラートがその卓越した品質を証明しました。 番組内では、有名人5名が以下の2種類のスパークリングワインを試飲し、 どちらが高級シャンパンであるかを当てるクイズがあり、そこにロジャーグラートが登場しました。 結果は・・・ 5人中3人が、ロジャーグラート ブリュット・ロゼをドンペリニョン・ロゼと間違えて選択しました! この結果は、ロジャーグラートがいかに高品質かを証明する有名なエピソード。 “あのドンペリを超えた”と言われる所以がここにあります。 ロジャーグラートは、カバの本場カタルーニャ地方アルト・ペネデスに位置する、1882年創業の名門カバ生産者。 創始者ジョセップ・カナルスがシャンパーニュに感銘を受け、自家用にスパークリングワインを造り始めたのが その始まり。今日まで135年以上にわたり、伝統的な製法を守り、最高品質のカバを造り続けています。 カバは、シャンパーニュと同じ伝統的な瓶内二次発酵方式で造られる高品質のスパークリングワインです。 瓶内二次発酵で作られたスパークリングワインは、炭酸を注入したものと比べて 細かくクリーミーな泡を持ち、複雑で豊かな味わいに仕上がります。 カバの製造に使用されるブドウは、 白ブドウ5種類(マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ、スビラ・パレン)と 黒ブドウ4種類(ガルナッチャ、モナストレル、トレパ、ピノ・ノワール)の合計9品種があります。 その中でも特に重要な役割を果たすのが、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダの3つの品種です。 《マカベオ》フレッシュで果実味豊かな風味と爽やかさをカバに与えます。 《チャレッロ》力強い味わいとキリッとした酸味が特徴的です。 《パレリャーダ》優美で繊細なアロマが、カバに上品な印象をもたらします。 ↓3本飲み比べセットもおすすめ!↓
1680 円 (税込 / 送料別)
【異色の日本人ら若手グループが作り上げるカリフォルニアワイン!】サンセット・セラーズ ”ハイドレンジア” ジンファンデル ブリュット ロゼ アレキサンダーヴァレー Sunset Cellers “Hydrangea” Zinfandel Brut Rose Alexander Valley カリフォルニアワイン 日本人ワイナリー
よく一緒に購入されている商品サンセット・セラーズ ”ムーンライト” シャル6,270円サンセット・セラーズ ブラン・ド・ブラン ソー7,150円類似商品はこちらサンセット・セラーズ ”テルデスキ・ヴィンヤー8,250円サンセット・セラーズ ブラン・ド・ブラン ソー7,150円サンセット・セラーズ ”ムーンライト” シャル6,270円アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円グラン・リベンサ ロゼ カヴァ ブリュット G1,375円ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円シャンパン ヴーヴ クリコ ブリュット ローズ8,283円シルバー・オーク アレキサンダーヴァレー カベ15,840円新着商品はこちら2025/11/8アンリ・ジロー ロゼ ダム・ジャンヌ Henr20,790円2025/11/8アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワー18,810円2025/11/7シーダーロック シャルドネ カリフォルニア C2,310円再販商品はこちら2025/11/12送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2025/11/12第2弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽リ16,038円2025/11/12ベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,232円2025/11/12 更新 異色の日本人ら若手グループが作り上げるカリフォルニアワイン! サンセット・セラーズ ”ハイドレンジア” ジンファンデル ブリュット ロゼ アレキサンダーヴァレー 【豊かな飲み応え】 程よいスキンコンタクト、しっかりとドライになるまでの発酵、そして、瓶内熟成によるきめ細かい泡の組み合わせで、赤ワインに引けを取らないジンファンデルの潜在性を引き出しました。 軽やかなボディときりりとした酸味に仕上がっています。 カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、フルーツトマトのジュレ、生ハム ワイン名 サンセット・セラーズ ”ハイドレンジア” ジンファンデル ブリュット ロゼ アレキサンダーヴァレー 原語 Sunset Cellers “Hydrangea” Zinfandel Brut Rose Alexander Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、アレキサンダーヴァレー 造り手 サンセットセラーズ<Sunset Cellars> ぶどう品種 ジンファンデル100% 熟成 フレンチオークにて9カ月熟成 アルコール 12.3% 容量 750ml 飲み頃温度 6~8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 50歳を過ぎてから設立された時代に左右されない古き良きカリフォルニアの伝統的味わい サンセット・セラーズ は1997年にアメリカ人のダグラス・スパークス氏と、妻で日本人のカツコ(克子)・スパークス氏の夫妻によって設立された家族経営の小規模クラフトワイナリーです。 夫妻は長年の間、自宅のガレージで趣味のワイン造りを通して独学で発酵醸造学を学びましたが50歳を過ぎてからワイナリーの創業を決意、当時3R と呼ばれたジンファンデルのトップ生産者であるローゼンブラムに弟子入りして修行し、本格的な醸造工程を学びました。 カリフォルニアワインの銘醸地であるナパヴァレーの東に隣接するススーンヴァレー にワイナリーを構え、小規模ながらも丁寧に、時代に左右されない古き良きカリフォルニアの伝統的でクラフトな製法を守りながら、手作りのワイン造りを続けています。 少量生産ながら作られるワインは品評会の目に留まり、フラッグシップワインであるバルベラはカリフォルニアステートフェアでナパ地区バルベラ品種の最優秀賞を受賞し続けています。 日本人を含む若手グループが創業者の意思と技術を受け継ぐ 20年にもわたりワインを造り続けてきたワイナリーに大きな転機が訪れます。 2019年に70歳を越えた創業者夫妻の意思と技術を受け継ぎ、もともと顧客としてワイナリーに通っていた日本人を含む若手グループが夫婦からの事業継承に名乗り出たのです。ソフトウェア・エンジニア、生命科学者、食品開発専門家など、異色のバックグラウンドを持つ多国籍でユニークな文化を持つ専門家チームです。 彼らは一から醸造を学び資金を出し合って個人でワイナリーを承継。葡萄畑も自ら管理するなど徹底したこだわりで自分たちが顧客として飲みたい、本当に美味しくて面白いワインを、お手頃な価格でお届けしたいと日々向き合っています。 ワイン造りは創業者の情熱を受け継ぎ通常の樽熟成期間よりも大幅に長くとり、時には7年以上の長期熟成も行い、味が完成されるその瞬間まで決してリリースされることはありません。リリースされるワインは驚くほど古いヴィンテージの年数表記が並ぶことがありますが、ワイン造りにかけた膨大な手間やコストを、決して誇示したり着飾ったり、価格に転嫁しないのはダグラスの”家訓”であり強いこだわりです。 自分達は葡萄とワイン造りに関して出来る限りのことを行ない、それでいて飲むときには気兼ねせず、とにかく「美味しい!」という驚きを持って最高のワインを楽しんでほしい、という強いメッセージが込められています。
7150 円 (税込 / 送料別)
足利の銘醸が放つ味わい深い逸品新ヴィンテージ2021年入荷ココファーム・ワイナリー第一楽章[2021]
内容量 750ml 葡萄品種 マスカットベリーA100% 品質分類・原産地呼称 産地:栃木県足利市田島畑: こころみ学園 ご注意 開封後は冷暗所での保管の上お早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所 ビン詰 ビン詰日:2022/12/22オリ引き後、清澄せず無濾過でビン詰め 商品説明 アルコール: 10.5 %酸度: 5.2 g/L.残糖: 2.5 g/L. こころみ学園の畑のマスカット・ベーリーAを、手作業で一つ一つ選別し、優良な果粒のみを野生酵母で醗酵させました。その後、自家畑の自然の味わいを生かすため、無濾過・無清澄でビン詰めしました。コクや酸味、なめらかさや奥深さがバランスよく調和した優雅な赤ワインです。 【テイスティング・コメント】 イチゴジャム、無花果、ブラットオレンジの熟した果実の滑らかな香りにナツメグ、ジュニパ ーベリーなどのスパイス、野薔薇、鉱物的なニュアンスも加わり複雑さを楽しむことができ る。味わいはフレッシュな細かい酸や上品なタンニンと共に凝縮感のある旨味も重なりタイ トな余韻が長く続いていく。 【料理との相性】 フルーツトマトのサラダ、つぶ貝のソテー、鹿刺し、マグロの漬け、鳥ときのこのフリカッセ、 うな重、ローズマリーポテト、鴨のロースト、仔羊の香草パン粉焼き、ピーマンの肉詰め、 きりたんぽ鍋、ホワイトスティルトン、ヴァランセ、あんみつ、岡田のパンヂュウ 【飲み頃】 2024 年から 2026 年は、フレッシュさと華やかな味わいを楽しめる。 2027 年から 2034 年は、香ばしさなどの熟成の兆しが出始め、なめらかさと一体感がさらに 増し味わいの向上が期待できる。
6600 円 (税込 / 送料別)
文旦とゆずの「みずみずしい甘酸っぱさ」と、酔鯨の「柔らかく膨らみのある味わい」を絶妙に組合せ、「フレッシュかつ口あたり滑らかな味わい」のリキュールに仕上げました。【ふるさと納税】酔鯨 リキュールかじゅ 文旦 720ml 2本セット 1440ml すいげい 酒 お酒 おさけ 地酒 アルコール 度数 9% 9度 土佐文旦 ぶんたん 柚子 ゆず 柑橘 ギフト プレゼント お祝い 常温 配送 高知県 土佐市 ふるさとのうぜい 冷蔵 配送 故郷納税 返礼品
返 礼 品 詳 細 商品内容 高知県の特産柑橘「土佐文旦」と「ゆず」の2種類の果汁と、食中酒として上質な旨味とキレのある味わいを追求している酔鯨の「日本酒」を贅沢に使用した果汁使用割合35%の柑橘リキュールとなっております。 文旦とゆずのブレンドならではの口の中でさっぱりと広がる「みずみずしい甘酸っぱさ」と、“食中酒”として上質な旨味とキレのある味わいを追及し酔鯨の「日本酒」が生みだす「柔らかく膨らみのある味わい」を絶妙に組合せ、「フレッシュかつ口あたり滑らかな味わい」のリキュールに仕上げました。 アルコール分9%、果汁35%で果汁の香味をしっかりと感じられる、さっぱりとした味わいが特徴のリキュールなので、ストレートはもちろん、ロック、炭酸割りなど、その日の気分や季節、シーンに合わせて手軽にお楽しみいただけます。 ・ストレート:後口に広がる文旦の爽やかな苦味をしっかりと感じられます。 ・ロック:果汁のみずみずしさと、ほのかな苦味の余韻をゆったりと楽しめます。 ・ミスト(クラッシュアイスを使ったロック):みずみずしい甘酸っぱさをスッキリと楽しめます。 ・炭酸割り:炭酸によってフレッシュな香りが引き立ちます。柑橘の甘酸っぱい味わいをさっぱりとお飲みいただけます。 ※飲み頃温度:◎冷やし(5~10℃)、◎少し冷(10~15℃) 《注意事項/その他》 ※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※飲酒後の運転は、禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※画像はイメージです。 ※保管方法:5℃以下の冷暗所にて保存してください。 ※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。 名称 【鯨ギフト】酔鯨 リキュールかじゅ 文旦 720ml × 2本【株式会社とさもん】 内容量 【鯨ギフト】酔鯨 リキュールかじゅ 文旦 720ml × 2本【株式会社とさもん】 原材料・成分 【酔鯨 リキュールかじゅ 文旦】原材料:文旦果汁(国内製造)、ゆず果汁、清酒、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖 アルコール度数:9% 保存方法 常温 販売事業者 株式会社とさもん ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。こちらの返礼品もおすすめです酔鯨 リキュールかじゅ ゆず 720ml 2本15,000円酔鯨 リキュールかじゅゆず720ml×1本、酔16,000円日本酒純米吟醸 酔鯨 高育54号 720ml 18,000円日本酒 純米大吟醸 酔鯨 丞高育54号 各7224,000円日本酒 純米大吟醸 酔鯨 象720ml お酒 22,000円日本酒 純米大吟醸 酔鯨 丞寅各720ml 227,000円日本酒 純米大吟醸 酔鯨 万720ml お酒 44,000円日本酒 純米大吟醸 酔鯨 寅720ml お酒11,000円日本酒 純米大吟醸 酔鯨 丞720ml お酒 13,500円新着返礼品はこちら2025/11/8フルーツトマト 約1.6kg 24~32玉入り18,000円2025/11/8訳あり 赤いミニトマトの宝石箱 約1kg 約120,000円~2025/10/30トイレットペーパー ふんわりやわらかいトイレッ12,000円受付が再開した返礼品はこちら2025/11/12文旦 土佐文旦ぶんたん 3kg 10~12玉 5,000円2025/11/12乾燥にんにく&ハッピーマンセット 約1キロ 約6,500円2025/11/12<白木果樹園>璃の香レモン 約1.5kg 訳あ6,500円2025/11/12 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)災害に強いまちづくりに関する事業 (2)豊かな自然環境保全に関する事業 (3)教育環境・人づくりに関する事業 (4)福祉・健康づくりに関する事業 (5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
15500 円 (税込 / 送料込)
1800mlあたりトマト67個分の厳選したトマトを使用!梅乃宿 甘くておいしいトマト 1800ml リキュール うめのやど 梅の宿 トマト酒 トマトのお酒 トマトリキュール 奈良県 梅乃宿酒造 ギフト プレゼント
香料・着色料・安定剤不使用で、自然なトマトの風味ととろみが感じられ、毎日飲みたくなるような健康感のある味わい! 1800mlあたりトマト67個分の厳選したトマトを使用し、完熟したフルーツトマトのような自然な甘さを伴った濃厚な風味ととろみが特徴で、日本酒をブレンドすることで甘味、うま味、酸味のバランスをとった、濃厚なトマトジュースを飲んでいるような、身体に良さそうでプチ贅沢な気分になれる本格トマトリキュール! 保存/開栓後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 容量/1800ml アルコール分/7% 原材料/トマト(ポルトガル産)、スピリッツ、日本酒、糖類 / クエン酸 製造元/梅乃宿酒造(奈良県)梅乃宿 梅酒 リキュール あらごし ゆず あらごし りんご あらごし パイン 梅乃宿の梅酒 白 梅乃宿の梅酒 黒 赤ポン / 白ポン あらごし 梅酒 あらごし みかん あらごし ジンジャー 甘くておいしいトマト 甘くておいしい キャロット&オレンジ ノンアルコール あらごしゆず あらごし もも あらごし れもん あらごし みっく酒 超あらごし ほぼみかん 超あらごし ほぼもも ノンアルコール あらごしもも 送料無料! 梅乃宿 リキュール 選べる 1800ml 3本セット / 6本セット 送料無料! 梅乃宿 リキュール 選べる 720ml 3本セット / 6本セット / 12本セット
3520 円 (税込 / 送料別)
ヴァロン サヴァニャン [ 2022 ]ドメーヌ ビュロンフォッス ( 白ワイン ) [S]
■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/ AB 品種:サヴァニャン100%(手摘み/平均68年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:全房で空気圧式圧搾 木樽でウイヤージュしながら、18 ヶ月間発酵・熟成 SO2:少量添加 トータル:20mg/L未満 アルコール度:13% コメント:区画ヴァロンでバジョシアン期の石灰岩・赤色泥灰土で育つ樹齢68年のサヴァニャンをゆっくりとプレス後、木樽でウイエしながら18 ヶ月発酵・熟成しました。黄色の色調の濃いグリーンイエロー色、カリンや白桃、ライム、フルーツトマトのアロマを感じます。ドライなアタックで丸みのある柔らかな酸味と心地の良い果実味に詰まった旨味、ドライでジューシーな味わいです。 INFORMATION NameVarron Savagnin Domaine Buronfosse ブドウ品種サヴァニャン 生産者名ドメーヌ ビュロンフォッス 産地フランス/ジュラ RegionFrance/Jura 内容量750ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。■輸入元資料より抜粋■夫婦二人三脚!ピュアな果実味とエレガンスが共存するワイン達 気候がBourgogneに似ており、注目され続けているJura地方。 ドメーヌ・ビュロンフォッスは最初奥様、Peggyさん(1972年生)が1人で立ち上げました。2000年にこの地に到着し、移住を決意。そして子供の為に自分達が自ら生産した物だけで生活しようと決意したのです。4.40haに4種類のブドウ(プールサール、ピノノワール、シャルドネ、サヴァニャン)を植えはじめ、オヴェルノワ氏の協力も得て、2015年にはトゥルソーの苗木も植えました。 品種それぞれ開花時期、実り収穫のタイミングが違う、そういう自然のリズムを感じる事の出来るブドウ畑と同じ敷地の中に牛を飼い、野菜を植え、自分達の食べる物と共存します。畑の仕事は最低の事しかしません。ケミカルな物は一切使用せず、有機でも余計な肥料を入れたり、畑を耕す事も最低限。収穫は全て手で行います。 今では100%ビオになりましたが、其れまでは紆余曲折色々ありました。最初は100%ビオではなく、2005年から切り替え始め、2007年には完璧な状態に持って行きました。 醸造方法は至ってシンプルで、醸造機械は出来るだけ新しい物を選びますが、方法は至って昔の方法、どちらかと言うと感覚的・昔の先人の経験的な作り方です。樽は228Lのブルゴーニュの古い樽に拘ります。最初はほんの少ししかワインを造りませんでした。そして少しずつ小さな家族だけで出来る範囲の中で増やしていったのです。何とかワインで生活が出来る自信がついてきた時に夫のJean-Pascal(1970年生)も農業学校の先生を辞め、自分達の畑1本に従事する事にしました。それまでは他のWineryでワイン造りに従事しておりましたが、2012年に決意したのです。彼は元々Lyonという大きな都市で生まれ育ったので、Peggyさんと出会い人生を変えられたと言ってました。その言い方にも奥様への愛情や自然への尊敬の念を感じます。 Franceでも彼らのワインの人気は定着し、世界一美味しいと言われるレストランNomaでもオンリストされております。 (新井順子)
7150 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】※北海道・沖縄・一部離島につきましては送料800円となります。梅乃宿 甘くておいしいトマト 1800ml 6本 リキュール うめのやど 梅の宿 トマト酒 トマトのお酒 トマトリキュール 奈良県 梅乃宿酒造 ギフト プレゼント
香料・着色料・安定剤不使用で、自然なトマトの風味ととろみが感じられ、毎日飲みたくなるような健康感のある味わい! 1800mlあたりトマト67個分の厳選したトマトを使用し、完熟したフルーツトマトのような自然な甘さを伴った濃厚な風味ととろみが特徴で、日本酒をブレンドすることで甘味、うま味、酸味のバランスをとった、濃厚なトマトジュースを飲んでいるような、身体に良さそうでプチ贅沢な気分になれる本格トマトリキュール! 保存/開栓後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 容量/1800ml 6本 アルコール分/7% 原材料/トマト(ポルトガル産)、スピリッツ、日本酒、糖類 / クエン酸 製造元/梅乃宿酒造(奈良県)梅乃宿 梅酒 リキュール あらごし ゆず あらごし りんご あらごし パイン 梅乃宿の梅酒 白 梅乃宿の梅酒 黒 赤ポン / 白ポン あらごし 梅酒 あらごし みかん あらごし ジンジャー 甘くておいしいトマト 甘くておいしい キャロット&オレンジ ノンアルコール あらごしゆず あらごし もも あらごし れもん あらごし みっく酒 超あらごし ほぼみかん 超あらごし ほぼもも ノンアルコール あらごしもも 送料無料! 梅乃宿 リキュール 選べる 1800ml 3本セット / 6本セット 送料無料! 梅乃宿 リキュール 選べる 720ml 3本セット / 6本セット / 12本セット
21120 円 (税込 / 送料別)
梅乃宿甘くておいしいトマト 720ml/12本snbお届けまで14日ほどかかります
トマト27個分のトマトピューレに梅乃宿酒造の日本酒をブレンドした、 完熟のフルーツトマトを思わせるような甘味、旨味、 酸味が広がる濃厚なリキュールです。 香料・着色料・安定剤不使用で、 自然なトマトの風味ととろみが感じられ、 毎日飲みたくなるような健康感のある味わいが特長です。 食事シーンによく合う味わい設計になっており、1:1の炭酸割やビール割、 ロックの他に、少量のレモンや塩を入れて楽しむのもおすすめです。 完熟のフルーツトマトを思わせる甘みや旨味、 濃厚な味わいを表現して「甘くておいしいトマト」と名付けました。 アルコール度数:7% 原材料:トマト、スピリッツ、日本酒、糖類/クエン酸 保存方法:開栓後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
19099 円 (税込 / 送料別)
【重なる味わいがまさにオーケストラの音楽のようなワイン】ココ・ファーム 第一楽章 マスカットベリーA 栃木[日本ワイン][赤ワイン]
ココ・ファーム 第一楽章 マスカットベリーA 栃木[日本ワイン][赤ワイン] 【幾重にも重なる複雑な香りと味わい】 イチゴジャム、無花果、ブラットオレンジの熟した果実の滑らかな香りにナツメグ、クローブなどのスパイス、鉱物的なニュアンスも加わり複雑な香りです。味わいはフレッシュなこまかい酸と同時に、上品なタンニン、果梗などからくる旨味も重なり、タイトな余韻が長く続いていくワインです。 2021年 日本ワイナリーアワード四つ星受賞ワイナリー 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 栃木県、足利市田島& 栃木県、佐野市赤見栃木県は河川が多く、また標高の高い山と、関東平野とがあり、起伏があります。夏季は多雨で雷も多い地域ですが、夏季の朝晩は涼しく、葡萄の生育を促します。 【合う料理】フルーツトマトのサラダ、鹿刺し、鴨のロースト オレンジ風味のソースフレッシュなフルーティさがとても魅力的なワインなので、フルーツトマトや、赤身の肉、魚などを刺身や、漬け、サラダといった、簡単に調理したライトな味わいの食事とよく合います。 店長から一言 完熟のベーリーAのジューシーさ、ラズベリーのような可愛い酸味が広がる、華やかな赤い花の香りです。無濾過、無清澄のワインのコクが、しっかり余韻に広がります。 葡萄畑のは平均斜度は38度。人々が首をかしげる山奥の葡萄畑は人にも葡萄にも適地だった 1950年代、当時の特殊学級の中学生たちとその担任教師によって開墾されたこころみ学園の葡萄畑。足利の北の山にあるこの葡萄畑は平均斜度38度の急斜面です。なぜこんな山の奥に葡萄畑を開墾したのかと思いますが、それは、一介の教師には、平らな土地に農地を得ることができず、山奥の急斜面を開墾するしかなかったからでした。 しかし、このこころみ学園の葡萄畑は、南西向きの急斜面であるため陽あたりがよく、水はけがよく、葡萄にとってなかなか良い条件です。また、この急斜面は葡萄の生育によいだけでなく、障害を持ってかわいそうと過保護にされ、あてにされることもなかった子どもたちにとっても、大切な役割を果たしてきました。 1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。 1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート。 2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。 品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ ココ・ファームのワインの品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ です。 ニューヨーク生まれ育ちアメリカでもっとも権威のあるカリフォルニア大学デイヴィス校にて醸造を学び、カリフォルニア・ナパヴァレーの名だたるワイナリーにてコンサルタントを務めた醸造家。ココ・ファーム・ワイナリーから熱心な招致を受け、コンサルタントとして指導を行うため日本に移住。今では日本ワインのトップ生産者となった造り手の多くはブルースさんから何かしらワイン造りの示唆を受けています。また、日本ワインにおける、ピノノワールの可能性を切り拓いた人物であるドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんは10年間ココファームで葡萄栽培を行い葡萄栽培責任者も務めました。 ブルースさんが醸造責任者に就任して以来、ココ・ファームのワインは飛躍的に進歩しました。それを決定づけるか出来事が起きました。2000年に行われた第26回主要国首脳会議九州・沖縄サミットの晩餐会にココ・ファームのワインが採用 されたのです。これは国際ソムリエ協会会長にも就任した日本を代表するソムリエ田崎真也さんが選んだものでした。今では国際線ファーストクラスに採用されるなど日本を代表するワイナリーへ成長しています。 日本固有の赤ワイン用葡萄品種であるマスカット・ベーリーAは、ココ・ファーム・ワイナリーがワインを造りはじめる1984年以前から栽培してきた葡萄品種です。長い間栽培してきた葡萄品種ですが「第一楽章」は、よく熟したほんとうに上質なマスカット・ベーリーAが収穫できた年のみ造られます。 ココ・ファーム 第一楽章 マスカットベリーA 栃木 ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 地方 栃木県、足利市田島&栃木県、佐野市赤見 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー ぶどう品種 マスカットベーリーA 熟成 フレンチオークにて11~13カ月熟成 アルコール 11.2% 容量 750ml 飲み頃温度 14~16℃
6050 円 (税込 / 送料別)
Vega Aixalà / Brutal 2023『ブルタル 2023 / ヴェガ・アイシャーラ』
newitem202509_01DOコンカデバルベラの女性醸造家エヴァが営むヴェガ・アイシャーラ、ワイナリー名の由 来は彼女の父の姓(Vega)と母の姓(Aixalà)を合わせたものです。彼女のワイン達は全て“エマ”という彼女の娘の名前を冠したワイン達で す。10haの畑がありますのでキュヴェ数は実は10種類を超えるのですが、こ のエマシリーズは、清澄・濾過・亜硫酸添加を一切行わいないフランスでい うところのヴァンナチュールスタイルです。白はマセラシオン、赤はアンフォラで 熟成させる拘りも持ち、素直で美しい果実味、しなやかな酸に柔らかなミ ネラルが特徴的です。 偉大なテロワールと繊細、真摯かつ膨大な努力が生んだ彼女のワイン。 ブルタルやジャメ、グラスカといったバルセロナのモダンなワインバーやレスト ランで、この夏非常に多くの彼女のワインが愛用されているのを見ると、壮 観な畑の景色と親子の充実した笑顔が思い出されます。 9月中旬に収穫したルーサンヌ、アルバリーニョ、リースリングを除 梗しプレス後、セメントタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成しサ ンスフルで瓶詰めしました。輝きのあるグリーンイエロー色、すりお ろしリンゴやフルーツトマト、果樹の花、カモミールのアロマを感じ ます。アタックからしっかりと旨味が拡がりジューシーでボリューム 感があり完熟した果実味も楽しめます。 (インポーター資料参照) 生産者:ヴェガ・アイシャーラ 生産地:スペイン/カタルーニャ 品種:ルーサンヌ75%アルバリーニョ 15% リースリング10%( タイプ:白 容量:750ml
5000 円 (税込 / 送料別)
メール エ コキヤージュ [ 2023 ]ドメーヌ ジュリアン メイエー ( 白ワイン ) [S]
〈殿堂入り〉ベストセラー ワイン「無添加醸造が奏でる土壌のエキスと果実の旨味が絶妙ハーモニー」 と表現される、アルザスのジュリアン メイエー。 もはや説明するのが憚られるほど、長くナチュラルワイン好きに愛される造り手です。 1990年から完全無農薬、1999年から100%ビオディナミを実践するベテランのこの造り手の存在をひと言でいえば、〈アルザスの殿堂入り生産者〉でしょうか。 そんな彼のワインにまだ出会った事の無い方にも是非飲んで頂きたく、彼を代表する1本、メール エ コキヤージュの入荷をご案内させて頂きます。 いつも気が付けば無くなってしまっているベストセラー ワインに、是非出会って下さい! ■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオディナミ/エコセールデメテール 品種:ピノブラン、シルヴァネール、リースリング(手摘み/30~50年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:9月収穫/水平式圧搾 50hlのステンレスタンクで発酵・熟成 軽く濾過・リースリングのみ清澄あり 瓶詰め:2024年8月29日 SO2:無添加トータル:トータル:17mg/L アルコール度:12% コメント: ラベルは23VTGですが、実際にはとても暑くて乾燥していた22年と23年のアッサンブラージュです。海が隆起してできた沖積土壌の砂利・シルト土壌で育つピノブラン、シルヴァネール、リースリングをプレス後ステンレスタンクで発酵・熟成しました。 淡いイエローの外観、グレープフルーツや文旦、フルーツトマトの香りが拡がります。冷涼な柑橘の酸味が味わいを引き締め、穏やかな口当たりで喉ごしも良く、爽やかな余韻が続きます。 INFORMATION NameMer & Coquiliages Domaine Julien Meyer ブドウ品種ピノブラン、シルヴァネール、リースリング(手摘み/ 30 ~ 50年) 生産者名ドメーヌ ジュリアン メイエー 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。■輸入元様資料より抜粋■ 無添加醸造が奏でる土壌のエキスと果実の旨味が絶妙ハーモニーアルザス地方の首都ストラスブルグより南、コルマール方向に下った所にノータルテンという村が有ります。何とワイン通り(Route du Vin)という素敵な住所なので、訪問する前からワクワクです。だって知る人ぞ知る《ジュリアン・メイエー》はビオディナミ実践者の間では有名にも関わらず、雑誌などの媒体が嫌いで、一切マスコミに出ていない醸造家なのです。勿論、今、信憑性の高いClassementにも出ていません。レベルからすると当然出てもおかしくないほど偉大な醸造家なのですが、サンプルを送ってないから出ないのは当然です。例えばプリューレ・ロックが出ていないのと一緒で、宣伝する必要の無い造り主は、サンプルを送る必要はないのです。その幻の醸造家、噂にはかなり気難しい人と聞いておりました。久しぶりに緊張した訪問です。でも会ってみるとそんな噂とはかけ離れて、学者肌の素晴らしいインテリ醸造家。ビオディナミの実践者で理論ばかり先行しがちに見える最近、彼の実践の伴った理論には驚かされっぱなしです。勿論、彼の造ったワインは素晴らしいの一言です。彼の所には有名ソムリエや有名レストラン、ワイン評論家が沢山コンタクトを取ってくるらしいのです。でもサンプルワインを送りません。そして会っていない人へのワイン販売は一切行っていないのです。普通は喜んで送るのがほとんどです。でも彼はここに直接訪問してくれた人には喜んで自分のワインを紹介するけれど、郵送で送ったりは絶対にしないそうです。言われてみると正統派な意見ですが、それは理想であって、なかなか実践が出来ないのが現状です。でもそれを頑なに行い続けているポリシーの持ち主、ですから尾ひれはひれ付いて、神秘的な噂さえたってしまうのですが、実際はオープンな職人気質の方であります。1705年から存在する歴史ある造り主で、もともとほとんどBIOの農法でした。彼の代、1990年から完全無農薬(BIO)に切り替え、1999年から100%ビオディナミ農法にしました。一見優等生に見える彼も、学生の頃は勉強しない悪い生徒だったけど、沢山のワインを飲んでいくうちに自分の中のワイン造りに目覚めたと語っておりました。アメリカにも輸出され、ロバート・パーカーも高い評価を下しております。彼から教わった事は沢山有り過ぎるのですが、素晴らしい名言の中の1つ「土を醸造家が借りている」と言っていました。大きな自然界の中で、今、この瞬間借りさせて頂いている、だからいいかげんな仕事をしてはいけないのだそうです。
3630 円 (税込 / 送料別)
22年と23年のブレンド。個性の異なる2ヴィンテージの欠点を補うイメージで造られた白ワイン ナチュール ナチュラルワイン 自然派ワイン 750メール エ コキアージュ(サンスフル)[2022&23]ジュリアン メイエーMer et Couquilages Julien Meyer
もうすっかりおなじみ!海をイメージしたエデルツヴィッカー♪ ラベルの表記は23年ですが、実際は22年と23年のブレンド。個性の異なる2ヴィンテージの欠点を補うイメージ。 海が隆起してできた沖積土壌の砂利・シルト土壌で育つピノ ブラン、シルヴァネール、リースリングを即プレス。 ステンレスタンクで発酵・熟成し、無濾過・無清澄、酸化防止剤無添加で瓶詰めしました。 淡いイエローの外観、グレープフルーツや文旦、フルーツトマトの香りが拡がります。 冷涼な柑橘の酸味が味わいを引き締め、穏やかな口当たりで喉ごしも良く、爽やかな余韻が続きます。
3850 円 (税込 / 送料別)
シークレットスペイサイド 25年 1999 ホグスヘッド アートセッション ゴールド 47.2度 700ml
商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [その他]記念すべき第1弾の原酒に選ばれたのは、二大聖地のスペイサイドより、蒸溜所非公開でありながら、トップノートからフィニッシュまで終始美しいバランスと熟成感を感じさせてくれる25年熟成のシングルカスク。 25年の熟成が育んだエステリーな果実の香味と華やかでフローラルな香味、それらを下支えするモルティでウッディなフレイバーが印象的だ。 ラベルには、マッカランとのコラボレーションでも話題のアーティストであるチャールズ・レニー・マッキントッシュの「The Village of La Lagonne」をモチーフに採用。 スコッチでは一つの節目となる25年熟成、長期熟成スぺイサイドの真骨頂を発揮した1本を楽しんでいただきたい。 【香り】リンゴや洋梨、赤肉メロン、柑橘の皮、後からもみ殻、葉っぱ、ヒースの花。 【味わい】桃の缶詰、リンゴジャム、柑橘皮の砂糖漬け、ヨーグルトキャンディ、大麦糖、ローズウォーター、ロイヤルミルクティー。 【フィニッシュ】フルーツトマト、ドライアプリコット、和梨、ミント、白檀、山椒、優しいオークのスパイスが穏やかに続く。 【コメント】25年の熟成が育んだエステリーな果実の香味と華やかでフローラルな香味、それらを下支えするモルティでウッディなフレイバー。終始美しいバランスと熟成感を感じさせてくれる長期熟成の魅力溢れる1本。
45980 円 (税込 / 送料別)