気まぐれ屋

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」タライ ベリ チャコリワイン750ml×1ケース（全6本） 送料無料

スペイン・バスク地方の原産地呼称認定を受けている食前微発泡酒・チャコリ。バスク地方固有のブドウを低圧で搾汁し、一番搾りの果汁のみをステンレスタンクで管理温度16～17度の下、21日間発酵させて生産しています。瓶詰めの直前には4度以下で12日間寝かせます。ブドウの皮は搾汁の際、すぐに取り除きますが、赤ブドウの果汁を加えることによって、味に複雑さが増します。透明で緑がかった黄色い色調、リンゴ、梨、芝のような香り、フルーティーで辛口のボディが特徴です。●容量：750ml×1ケース（全6本）●分類：果実酒●アルコール度数：11.5％●原材料：白ブドウ：オンダラビ・スリ90％、赤ブドウ：オンダラビ・ベルツァ10％●販売者：ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

美食と友のために誕生したリオハワインボデガス ベロニア ベロニア ビウラ オーク樽熟成 2023 BODEGAS BERONIA Beronia Viura Barrel Fermented【白/辛口】

ボデガス・ベロニアは、バスク地方の伝統的な会員制美食愛好会チョコから生まれました。チョコは、友人たちが集まって料理を作り、食事を楽しみ、親密な時間を過ごすためのプライベートな美食クラブです。この社会的集まりはバスク地方に深く根付いており、クラブの仲間は美食、ワイン、地域文化への愛情を通じて絆を深めます。チョコを通してスペインのガストロノミーに情熱を注ぎ、美食を通じて絆を深めた友人たちが、料理とワインへの愛情を深化させ、バスク料理にぴったりのワインを造るため、1973年にリオハ・アルタの中心部オリャウリに設立したのが「ボデガス・ベロニア」です。ベロニア（Beronia）という名前は、紀元前3世紀頃にリオハ地方に住んでいたケルト系民族がこの土地をベロニアと呼んだことに由来しています。設立当初から、スペインを代表する黒ブドウ品種であるテンプラニーリョを中心に、ガルナッチャやグラシアーノなど地元の品種を用いた伝統的なリオハワインの生産に取り組み、職人技とバスクの美食文化を融合させたリオハワインを生み出してきました。1982年にはスペインの名門ワイングループである「ゴンザレス・ビアス」の傘下となり、このパートナーシップによって、ボデガス・ベロニアはさらなる成長を遂げ国際的に認められるブランドへと発展しました。現在ボデガス・ベロニアはリオハの個性を反映したワイン造りにこだわりながら、革新的で持続可能なワイン造りを推進しています。その伝統と進化のバランスが、多くのワイン愛好家から支持を集める所以です。醗酵は、オーク樽(225L)。熟成は、オーク樽6カ月(225L、80%フレンチオーク、20%アメリカンオーク、新樽比率90%)/瓶熟4カ月。平均年間生産量 18000。白い花やアプリコットを想わせるエレガントな香りに、バニラのニュアンスが感じられる。味わいはフレッシュでミネラル感がありながら、樽熟成由来のコクとボディを感じる白ワイン。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：ビウラ 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 スペイン リオハ 輸入者 モトックス [ct_w_28],[ct_w_34]

オルキデア・キュヴェ (ボデガ・イヌリエータ) Orchidea Cuvee (Bodega Inurrieta) / スペイン / ナバラ / 白ワイン / 辛口 / 750ml

トレンドを意識しつつ、新しいことにも挑戦。飲み易いワインをリーズナブルな価格で。 スペイン北部ナバーラに本拠を置くボデガ・イヌリエータは、近代設備と伝統的農法を融合させ、土地の個性を最大限に引き出すワイン造りで高く評価されるワイナリーです。創業以来「純粋な果実味」「畑ごとの個性の明確化」「クリアで美しい味わい」を基本哲学に掲げ、ナバーラの自然環境が持つポテンシャルを表現しています。畑は標高400～600mに位置し、昼夜の寒暖差が大きく、アロマ豊かで酸がしっかりとしたブドウが育つ理想的な環境です。土壌は砂質・粘土質が層状に重なり、品種ごとに最適な区画を細かく選別。区画ごとに別々で醸造することで、ブドウの個性を最大限に活かした精度の高いスタイルを追求しています。イヌリエータの白ワインは特に高い人気があり、果実のフレッシュさと洗練された芳香を併せ持つ品質で、スペイン国内のレストランやホテルからも厚い支持を得ています。近年は持続可能な農業にも注力しており、環境保護と品質向上を両立する生産者として国際市場でも存在感を高めています。 オルキデア・キュヴェは、ナバーラの冷涼な気候と多様な土壌が生み出す、芳香豊かでエレガントな白ワインです。ソーヴィニヨン・ブランを主体とし、選別収穫されたブドウを低温で丁寧に醸造することで、品種特有のアロマを損なわずに仕上げています。発酵はステンレスタンクを使用し、フレッシュさと透明感のある果実感を保持。その後、短期間のシュール・リー熟成を施すことで、香りの広がりと口当たりの滑らかさをプラスしています。白桃、グレープフルーツ、レモンピールといった爽やかな香りに加え、ハーブや白い花のニュアンスが複雑に重なり、華やかでありながら落ち着きのあるスタイルが魅力です。口中では瑞々しい酸と繊細なミネラル感が調和し、余韻には柑橘の爽やかさとほのかな塩味が残ります。魚介類、サラダ、白身肉など幅広い料理と相性が良く、日常から特別な食卓まで対応できる使い勝手の良い一本です。 淡いレモンイエローの色調。白桃、青リンゴ、グレープフルーツなどのフレッシュな果実の香りが立ち上がり、ハーブ、白い花、わずかにミネラルのアクセントが加わります。口に含むと、軽快なアタックとともに透き通るような果実味が広がり、ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかな酸が全体を引き締めます。中盤にはパッションフルーツのような華やかな果実味や、柑橘の皮を思わせるわずかなビター感が加わり、味わいに奥行きをもたらします。フィニッシュはクリーンで洗練されており、ミネラル感の余韻が心地よく続きます。サラダ、魚介のカルパッチョ、白身魚のソテー、和食との相性も良く、幅広いシーンで活躍するバランスのとれた白ワインです。 ●醸造・熟成：フレンチオークでバリックで8ヶ月熟成 「ペニンガイド 2024」：90点、「チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2018」：金メダル 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスBodega Inurrieta / ボデガ・イヌリエータ 理屈で飲むワインではなく、飲んで楽しいワインを造りたい！/トレンドを意識しつつ、新しいことにも挑戦！トレンドを意識しつつ、新しいことにも挑戦。飲み易いワインをリーズナブルな価格で。 「イヌリエータは土地の呼び名」 牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にあります。イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。ロゴは、今まさにワインオープナーでコルクが開けられようとしている状態を表しています。 「乾燥した気候と3つの異なった標高の畑」 畑は、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。畑は海抜300mから480mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。風が強く風力発電が盛んな地域で、あちこちに巨大な風力発電機を見ることが出来ます。雨は多めなのですが、風が樹を乾燥させ、また夏の暑い時の気温を下げる働きもします。夏場にはボデガの前を流れるアルガ川の水を使い、必要最小限の量を一滴ずつ畑に落とします。 「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」 ワイン造りのポリシーは、飲みやすいワイン（easy drinking）をリーズナブルな価格で提供すること。国や文化を問わず、誰にも愛される、親しみやすいワイン造りを目指しています。 ※葡萄品種＆比率は、毎年作柄によってブレンドが変わります。 ＜評価＞ ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック第9版」に、ナバラの優良生産者のひとつとして掲載

ミマオ (ボデガ・イヌリエータ) MIMAO Garnacha (Bodega Inurrieta) / スペイン / ナバラ / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

特別にケアして造られたことから、「大事に育てる」という名前が付けられました！ガルナッチャの樹齢が高くなるまで待ってから造り上げた、こだわりのキュヴェ。！ 若すぎないガルナッチャを造りたいと考え、樹齢が上がるまで15年間待ったワインです。ガルナッチャ25haの内、区画の頂上の部分の葡萄を使用しています。上部にあるため表土が浅く、房が小さくなります。土壌は石灰質粘土。発酵前に5度で8日間、コールドマセラシオンを行います。その後、ステンレスタンクで発酵を行います。マロラクティック発酵と熟成はフレンチオーク樽（オルキデア キュヴェに使った樽で、新樽ではない）で行います。熟成は7ヶ月。花や果実のアロマの中にかすかにミネラルの要素が感じられます。口に含むと非常に生き生きとしています。よく熟していますが、同時にとてもフレッシュ。なめらかで深みがあります。長い余韻の中に、ミネラルや熟したガルナッチャの果実味を感じます。ミマオとは、Mi mado「私の子供」の意味で、愛おしさや大切さの想いを込めて名付けました。 ナバラ / D.O.ナバラ ガルナッチャ・ティント 100% 熟成：フレンチオーク樽で8ヶ月 「ペニンガイド 2023」：90点、「ムンドゥス・ヴィニ 2019」：金賞 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスBodega Inurrieta / ボデガ・イヌリエータ 理屈で飲むワインではなく、飲んで楽しいワインを造りたい！/トレンドを意識しつつ、新しいことにも挑戦！トレンドを意識しつつ、新しいことにも挑戦。飲み易いワインをリーズナブルな価格で。 「イヌリエータは土地の呼び名」 牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にあります。イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。ロゴは、今まさにワインオープナーでコルクが開けられようとしている状態を表しています。 「乾燥した気候と3つの異なった標高の畑」 畑は、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。畑は海抜300mから480mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。風が強く風力発電が盛んな地域で、あちこちに巨大な風力発電機を見ることが出来ます。雨は多めなのですが、風が樹を乾燥させ、また夏の暑い時の気温を下げる働きもします。夏場にはボデガの前を流れるアルガ川の水を使い、必要最小限の量を一滴ずつ畑に落とします。 「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」 ワイン造りのポリシーは、飲みやすいワイン（easy drinking）をリーズナブルな価格で提供すること。国や文化を問わず、誰にも愛される、親しみやすいワイン造りを目指しています。 ※葡萄品種＆比率は、毎年作柄によってブレンドが変わります。 ＜評価＞ ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック第9版」に、ナバラの優良生産者のひとつとして掲載

【お得なまとめ買い】[6本セット] オルキデア・キュヴェ (ボデガ・イヌリエータ) Orchidea Cuvee (Bodega Inurrieta) / スペイン / ナバラ / 白ワイン / 辛口 / 750ml

トレンドを意識しつつ、新しいことにも挑戦。飲み易いワインをリーズナブルな価格で。 スペイン北部ナバーラに本拠を置くボデガ・イヌリエータは、近代設備と伝統的農法を融合させ、土地の個性を最大限に引き出すワイン造りで高く評価されるワイナリーです。創業以来「純粋な果実味」「畑ごとの個性の明確化」「クリアで美しい味わい」を基本哲学に掲げ、ナバーラの自然環境が持つポテンシャルを表現しています。畑は標高400～600mに位置し、昼夜の寒暖差が大きく、アロマ豊かで酸がしっかりとしたブドウが育つ理想的な環境です。土壌は砂質・粘土質が層状に重なり、品種ごとに最適な区画を細かく選別。区画ごとに別々で醸造することで、ブドウの個性を最大限に活かした精度の高いスタイルを追求しています。イヌリエータの白ワインは特に高い人気があり、果実のフレッシュさと洗練された芳香を併せ持つ品質で、スペイン国内のレストランやホテルからも厚い支持を得ています。近年は持続可能な農業にも注力しており、環境保護と品質向上を両立する生産者として国際市場でも存在感を高めています。 オルキデア・キュヴェは、ナバーラの冷涼な気候と多様な土壌が生み出す、芳香豊かでエレガントな白ワインです。ソーヴィニヨン・ブランを主体とし、選別収穫されたブドウを低温で丁寧に醸造することで、品種特有のアロマを損なわずに仕上げています。発酵はステンレスタンクを使用し、フレッシュさと透明感のある果実感を保持。その後、短期間のシュール・リー熟成を施すことで、香りの広がりと口当たりの滑らかさをプラスしています。白桃、グレープフルーツ、レモンピールといった爽やかな香りに加え、ハーブや白い花のニュアンスが複雑に重なり、華やかでありながら落ち着きのあるスタイルが魅力です。口中では瑞々しい酸と繊細なミネラル感が調和し、余韻には柑橘の爽やかさとほのかな塩味が残ります。魚介類、サラダ、白身肉など幅広い料理と相性が良く、日常から特別な食卓まで対応できる使い勝手の良い一本です。 淡いレモンイエローの色調。白桃、青リンゴ、グレープフルーツなどのフレッシュな果実の香りが立ち上がり、ハーブ、白い花、わずかにミネラルのアクセントが加わります。口に含むと、軽快なアタックとともに透き通るような果実味が広がり、ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかな酸が全体を引き締めます。中盤にはパッションフルーツのような華やかな果実味や、柑橘の皮を思わせるわずかなビター感が加わり、味わいに奥行きをもたらします。フィニッシュはクリーンで洗練されており、ミネラル感の余韻が心地よく続きます。サラダ、魚介のカルパッチョ、白身魚のソテー、和食との相性も良く、幅広いシーンで活躍するバランスのとれた白ワインです。 ●醸造・熟成：フレンチオークでバリックで8ヶ月熟成 「ペニンガイド 2024」：90点、「チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2018」：金メダル 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスBodega Inurrieta / ボデガ・イヌリエータ 理屈で飲むワインではなく、飲んで楽しいワインを造りたい！/トレンドを意識しつつ、新しいことにも挑戦！トレンドを意識しつつ、新しいことにも挑戦。飲み易いワインをリーズナブルな価格で。 「イヌリエータは土地の呼び名」 牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にあります。イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。ロゴは、今まさにワインオープナーでコルクが開けられようとしている状態を表しています。 「乾燥した気候と3つの異なった標高の畑」 畑は、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。畑は海抜300mから480mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。風が強く風力発電が盛んな地域で、あちこちに巨大な風力発電機を見ることが出来ます。雨は多めなのですが、風が樹を乾燥させ、また夏の暑い時の気温を下げる働きもします。夏場にはボデガの前を流れるアルガ川の水を使い、必要最小限の量を一滴ずつ畑に落とします。 「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」 ワイン造りのポリシーは、飲みやすいワイン（easy drinking）をリーズナブルな価格で提供すること。国や文化を問わず、誰にも愛される、親しみやすいワイン造りを目指しています。 ※葡萄品種＆比率は、毎年作柄によってブレンドが変わります。 ＜評価＞ ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック第9版」に、ナバラの優良生産者のひとつとして掲載

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・デュ・モンコー エイタ ブラン [2024]750ml (白ワイン)

ドメーヌで一番人気のあるコストパフォーマンスの高い白のキュヴェ！ ドメーヌ・デュ・モンコーは、完熟ブドウだけを収穫して野生酵母のみで醸造 RVF誌のジャーナリスト、ソフィー・ド・サレットによって創設されたピレネー山脈の麓にあるフレンチバスクのドメーヌです。ソフィーはジャーナリストとして数多くの偉大なワインの造り手を取材してきました。また、シャトー・パルメの支配人である兄や苗木家の夫など、ワイン界の最前線で働く家族の影響を受けてきました。そんな中で自分の手でワインを造りたいという気持ちが芽生え、自身のドメーヌを創設したのです。設立に際し、ソフィーはディディエ・ダグノーやジャルダン・ド・バビロン、アンリ・ラモントゥーなどの友人ドメーヌや、シャトー・パルメなどで研鑽。現在も常に彼らと密接に交流・情報交換をしながらワイン造りを行っています。 「エイタ ブラン」のHeitaエイタとは地元の言葉で「冒険」を意味する言葉。ジャーナリストからワイン造りという冒険に乗り出したことから命名されました。表現力が素晴らしい、豊かでピュアに仕上がっています。ドメーヌで一番人気のあるコストパフォーマンスの高い白のキュヴェです。 ■2024年ヴィンテージ情報■ 2024ヴィンテ-ジの収穫日は、ソーヴィニョン・ブランとソーヴィニョン・グリが9月10日。コロンバールが9月19日。グロ・マンサンが9月30日。プティ・マンサンが10月1日。ブドウの果肉をより良く保持し、ワインにフレッシュ感を付与するために除梗せずに全房で圧搾。アッサンブラージュはアルコール発酵の前に行う。これは、全ての品種を一緒に発酵させることによって、異なる品種が完璧に調和するという利点があるため。発酵はブドウに付着している野生酵母のみでステンレスタンクで行います。発酵終了後、引き続きステンレスタンクで熟成。マロラクティック発酵は行わず、熟成後ごく軽く濾過をして瓶詰め。 Domaine du Moncaut Heita blanc ドメーヌ・デュ・モンコー エイタ ブラン 生産地：フランス ピレネー・アトランティック県 原産地呼称：VIN DE FRANCE ぶどう品種：プティ・マンサン 36%、コロンバール 27%、グロ・マンサン 20%、ソーヴィニョン・ブラン 11%、ソーヴィニョン・グリ 6% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口Domaine du Moncaut / ドメーヌ・デュ・モンコー ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの女性ジャーナリストが手掛ける現代的ワイン！ ドメーヌ・デュ・モンコーは、RVF誌のジャーナリスト、ソフィー・ド・サレットによって創設されたピレネー山脈の麓にあるフレンチバスクのドメーヌです。 ソフィーはジャーナリストとして数多くの偉大なワインの造り手を取材してきました。また、シャトー・パルメの支配人である兄や苗木家の夫など、ワイン界の最前線で働く家族の影響を受けてきました。そんな彼女が、ワインを自身の手で造ることを決断したきっかけはは、1816年に作成された古地図を見つけたことでした。そこには、ソフィーと夫のティボーが住むドンガンの自宅の近くにあるモンコー（地元の言葉で「温かい山」を意味する）という名の丘陵がブドウ栽培の区画として描かれていたのです。 その丘陵はジュランソンのアペラシオンから離れているため見捨てられ、草原になっていました。しかし、ソフィーの夫がワイン用ブドウの苗木家をしていたこともあって、強い関心を持った二人は2003年に、このモンコー丘陵の地質調査を行いました。その結果は驚くべきものでした。理想的な斜面、完璧な日照、素晴らしい地質。モンコー丘陵はブドウ栽培にうってつけの場所だったのです。 こうして、2005年にシラー、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、コロンバール、ソーヴィニョン・ブランの5品種を丘陵の2ヘクタールの区画に植樹。翌2006年にはタナ、プティ・ヴェルド、プティ・マンサン、グロ・マンサン、ソーヴィニョン・グリの5品種を隣接する別の2ヘクタールの区画に植樹し、4ヘクタールのドメーヌとしてワイン造りを始めたのです。 設立に際し、ソフィーはディディエ・ダグノーやジャルダン・ド・バビロン、アンリ・ラモントゥーなどの友人ドメーヌや、シャトー・パルメなどで研鑽。現在も常に彼らと密接に交流・情報交換をしながらワイン造りを行っています。 ドメーヌでは完熟したブドウしか収穫していません。このため2017年には、完熟を待っている間に実に40%ものブドウが失われてしまいました。それほどまでにブドウの質を大切にしているのです。 また、醸造は補糖も補酸も一切行わず、ブドウに付着している野生酵母のみで自然に発酵を行っています。醸造後に酒石酸を取り除くこともしません。畑では自然に下草を生やす草生栽培と、ブドウと平行してイネや野菜、穀物を栽培する混合栽培を組み合わせ、土のバランスを整える農法を実践しています。 このような栽培と醸造から、南西とは思えないピュアなアロマを備えた、フレッシュでエレガントな現代的味わいのドメーヌ・デュ・モンコーのワインが生まれるのです。

チリ｜Chile ロス・ヴァスコス クロマス グラン・レゼルバ 750ml【赤ワイン】 【代金引換配送不可】

赤ワイン / フルボディセントラル・ヴァレー地方使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、シラー、カルメネール■ロス・ヴァスコス1988年にラフィットグループが2,200haの土地(うち220haがワイン畑)を取得。その名は、18世紀からこの土地を所有し、ワイン造りに取り組んできたスペイン バスクの人々(Vascos)への敬意を込めて付けられています。ドメーヌ バロン ド ロートシルトの品質管理の中枢、エリック コレール監修の下、現地のワインづくりに精通するメンバーを招集してプロジェクトチームを結成しました。海(太平洋)と山(カニェテン山)に囲まれ、砂-粘土質の土壌が織り成すミクロクリマと、シャトー ラフィット ロートシルトでも行われる徹底した土壌研究、気候分析などの先端技術を見事に融和させ、チリワインならではの果実味とふくらみにボルドーワインのエレガンスを兼ね備えたワインをつくり続けています。樹齢の高い「エル フライレ」畑を中心に、より良質のブドウのみを選りすぐってつくられるワイン。赤い果実の香り、ドライフルーツのニュアンス。黒胡椒やナツメグのスパイスの効いた味わいでエレガントなタンニンを持つ。ラフィットのエレガンスとコルチャグアヴァレーの特長がシンプルに楽しめるワイン。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。

パーカー【91＋点】!!ティム・アトキンMW【92点】!!オーガニック認証取得の銘醸リオハがお値打ち!!ラグリマス・デ・ビラール・グラシアーノ・リオハ・オーガニック 2022スペイン 赤ワイン 750ml フルボディ リオハ・アラベサ 特撰原産地呼称 D.O.Ca. 銘醸地 村名ワイン Vino de Pueblo 単一品種 有機栽培 認証 有機JAS パーカー91＋点 ティム・アトキンMW92点

「村名ワイン Vino de Pueblo」のカテゴリからリリースされた、有機グラシアーノ100％の革新的なオーガニック銘醸リオハ!! どうぞたっぷりとお買い求めください!! Lagrimas de Bhilar Graciano Rioja Organic 2022, Bodegas Bhilar, D.O.Ca.Rioja(Rioja Alavesa), Pais Vasco, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：グラシアーノ100% ■産地：スペイン-バスク自治州-D.O.Ca.リオハ（リオハ・アラベサ） ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） スペインで最も伝統的な銘醸地にして特選原産地呼称D.O.Ca.のリオハ。中でも個性的なワインが生まれると定評のあるバスク自治州のサブ・リージョン「リオハ・アラベサ」。そしてアラベサのエル・ビリャール村で育ったブドウのみを使用した「村名ワイン Vino de Pueblo」のカテゴリからリリースされた、まさに「テロワール発想」の銘醸リオハワインなんです!! しかも認証取得済（EU、JAS、ECOCERT）の完全有機栽培のグラシアーノ100％。比較的雨量の多い北部リオハでは農薬を使用しない有機栽培を行うことはやや難しく、取り組んでいる生産者はまだ少数派ですが、ここボデガス・ビラールではいち早くオーガニック認証を取得しました。 このワインはリオハ・アラベサ(特撰原産地呼称D.O.Ca.リオハ内の、バスク自治州に属するサブリージョン)で高い評価を得ている気鋭の醸造家、ダビッド・サンペドロ・ヒル氏が当主兼醸造家を務めるボデガス・ビラールで造られています。 ダビッド・サンペドロは、リオハ・アラベサのエル・ビリャール村で代々栽培農家とワイン醸造を行うファミリーに生まれ育ちました。幼い頃から祖父の手伝いで畑に出て、土壌や栽培について学ぶ機会を得ていました。その後、大学で醸造学を修め、リオハのいくつかの老舗ワイナリーで経験を積んできました。 さらに2000年からは、当時リオハでは珍しかったオーガニック栽培やビオディナミ農法について本格的に学び始め、実践するようになりました。 米有力評価誌[ワイン・スペクテーター]のリオハ特集にて彼にフィーチャーした一面記事が掲載されたり、世界権威の[ワイン・アドヴォケイト]にてロバート・パーカー氏からほぼ全てのラインナップで高得点を叩き出すなど、世界の熱い視線を集めているダビッド・サンペドロ。これからも多くの素晴らしい銘醸ワインを生み出していくことでしょう。 この［ラグリマス・デ・ビラール・グラシアーノ・リオハ・オーガニック］は標高600mのシルト質石灰岩土壌の有機畑で栽培されたグラシアーノ100％。エル・ビリャール村のブドウのみを使用した「村名ワイン Vino de Pueblo」のカテゴリでリリースされています。 ちなみにD.O.Ca.リオハは従来、クリアンサ、レセルバ、グラン・レセルバといった熟成規定でのみカテゴライズされていましたが、「どこでブドウが育ったか」というテロワールに焦点を当てるカテゴリ分けが新設されました。このカテゴリは2018年頃から本格導入され、当初はVino de Municipioという名称でしたが、「Vino de Pueblo」に変更されました。 このワインに使用するグラシアーノ種の樹齢は25年で、オーガニック認証（EU、JAS、ECOCERT）を取得しています。グラシアーノ種はリオハにおいてテンプラニーリョの補助品種として使われることが多いのですが、こちらはグラシアーノ単体でその魅力を存分に楽しめる一本です。 1999年、ダビッド・サンペドロは標高の高いエル・ビリャール村にグラシアーノを植樹しました。グラシアーノは伝統的にリオハ・オリエンタルなどの比較的温暖な地域で栽培されており、当時エル・ビリャール村の近隣農家は、ここの冷涼な気候ではブドウが健全に熟すかどうか疑問視していました。 しかし、ダビッド・サンペドロは気候変動と夏の長期化を先見の明で見抜いていました。未来への適応の必要性を理解し、彼はグラシアーノのように回復力があり、収穫期の長い品種の栽培に全力を注ぎました。それから四半世紀が経ち、この素晴らしい赤ワインに結実したのです。 丁寧に手摘みで収穫し、27℃のコンクリート桶で15日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。その後、フレンチオーク大樽に移し12ヵ月熟成させました。年間生産本数は10,500本。 気鋭の醸造家ダビッド・サンペドロが醸すリッチでエレガントなグラシアーノ単一品種の赤ワイン！ぜひともお試しくださいませ。 関連商品ボセト・デ・エクソプト・リオハ 2022スペイン 赤ワイン 750ml...ディオス・アレス・リオハ・クリアンサ 2020スペイン 赤ワイン リオ...ジャスピー・ネグレ 2021スペイン 赤ワイン ミディアムボディ フル...2,750円2,530円2,805円ビノデス・ルイス・ヒメネス パイサヘス・ティント・ホベン 2023【...フィンカ・サンドーバル・サリア・オーガニック 2020スペイン 赤ワイ...ブルゴ・ビエホ・リオハ・ガルナッチャ・オールドヴァイン・オーガニック ...2,288円2,970円2,365円ケレンシア・デセヤ・ガルナッチャ・オーガニック 2022スペイン 赤ワ...ビーニャ・ソルサル・クリアンサ 2021スペイン 赤ワイン 750ml...サリス・シラー・バイ・ボルサオ 2019スペイン 赤ワイン フルボディ...2,640円2,640円3,080円パーカー【91＋点】!! ティム・アトキンMW【92点】!! オーガニック認証取得の銘醸リオハがお値打ち!! 珍しいグラシアーノ種単一にしてパワフルなフルボディ赤!! 有機グラシアーノのポテンシャルに注目した革新的な一本!! 銘醸リオハ・アラベサ、エル・ビリャール村のテロワールを表現した「村名ワイン Vino de Pueblo」カテゴリの赤!! 世界で高い評価を得ている気鋭の醸造家ダビッド・サンペドロの粋が結晶した素晴らしき銘醸リオハ!! ［ラグリマス］とは涙や雫という意味!! ビラールが生んだグラシアーノの貴重な雫、ぜひじっくりと味わってみてください!! [ラグリマス・デ・ビラール・グラシアーノ・リオハ・オーガニック 2022] この2022年ヴィンテージが見事パーカー【91＋点】!!『芳醇なハーブ、スパイシー、ミントの香りが漂い、非常に華やかでジューシー、そして柔らかな口当たり。美味しく飲みやすいワイン』と絶賛!! 既に世界で高い評価を得ている気鋭の醸造家にしてボデガス・ビラール当主のダビッド・サンペドロ・ヒル氏。かつてはこの冷涼なリオハ・アラベサのエル・ビリャール村において、グラシアーノ種の栽培は一般的ではありませんでした。しかし彼は気候変動と夏の長期化を先見の明で見抜き、1999年にこのワインに使用するグラシアーノ種を植樹しました。 馬を使って畑の作業を行っています。ボデガス・ビラールでは全ての畑でオーガニック認証を取得、また一部の畑ではビオディナミ栽培を実践しています。 パーカー【91＋点】!! ティム・アトキンMW【92点】!! オーガニック認証取得の銘醸リオハ!! 珍しいグラシアーノ種単一にしてパワフルなフルボディ赤ワイン!! 赤ワイン好きの皆様に、自信を持ってオススメいたします!! その名も、 ［ラグリマス・デ・ビラール・グラシアーノ・リオハ・オーガニック 2022］!! スペインで最も伝統的な銘醸地にして特選原産地呼称D.O.Ca.のリオハ。中でも個性的なワインが生まれると定評のあるバスク自治州のサブ・リージョン「リオハ・アラベサ」。そしてアラベサのエル・ビリャール村で育ったブドウのみを使用した「村名ワイン Vino de Pueblo」のカテゴリからリリースされた、まさに「テロワール発想」の銘醸リオハワインなんです!! ちなみにD.O.Ca.リオハは従来、クリアンサ、レセルバ、グラン・レセルバといった熟成規定でのみカテゴライズされていましたが、「どこでブドウが育ったか」というテロワールに焦点を当てるカテゴリ分けが新設されました。このカテゴリは2018年頃から本格導入され、当初はVino de Municipioという名称でしたが、「Vino de Pueblo」に変更されました。 リオハといえばテンプラニーリョ種を思い浮かべる方が多いと思いますが、こちらは珍しいグラシアーノ種の単一品種ワインです。通常、テンプラニーリョやガルナッチャと混醸することの多い補助品種ですが、グラシアーノのポテンシャルに注目した革新的な一本といえます。 しかも認証取得済（EU、JAS、ECOCERT）の完全有機栽培のグラシアーノ100％。比較的雨量の多い北部リオハでは農薬を使用しない有機栽培を行うことはやや難しく、取り組んでいる生産者はまだ少数派ですが、ここボデガス・ビラールではいち早くオーガニック認証を取得しました。 まさに新潮流のリオハという印象の一本。世界からの評価は既に高く、あの世界で最も影響力のあるワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワイン・アドヴォケイト]において、見事【91＋点】を獲得!! 『2022年産の［ラグリマス・デ・ビラール・グラシアーノ］は、2022年のような温暖な年にもかかわらず、適度なアルコール度数とフレッシュさを保つことに成功した。若い畑のブドウを使用し（※注：若いといっても樹齢25年です！）、コンクリート発酵、8,000Lのオーク樽で熟成。芳醇なハーブ、スパイシー、ミントの香りが漂い、非常に華やかでジューシー、そして柔らかな口当たり。美味しく飲みやすいワイン。10,500本を生産。』と激賞しています。 さらに、英国で活動するマスター・オブ・ワイン（MW）ティム・アトキン氏も【92点】を献上!! この稀有な一本は、既に国際的に高い評価を得ている気鋭の醸造家にしてワイナリー当主のダビッド・サンペドロ・ヒル氏の深い洞察により生まれました。 1999年、ダビッド・サンペドロは標高の高いエル・ビリャール村にグラシアーノを植樹しました。グラシアーノは伝統的にリオハ・オリエンタルなどの比較的温暖な地域で栽培されており、当時エル・ビリャール村の近隣農家は、ここの冷涼な気候ではブドウが健全に熟すかどうか疑問視していました。 しかし、ダビッド・サンペドロは気候変動と夏の長期化を先見の明で見抜いていました。未来への適応の必要性を理解し、彼はグラシアーノのように回復力があり、収穫期の長い品種の栽培に全力を注ぎました。それから四半世紀が経ち、この素晴らしい赤ワインに結実したのです。 ちなみにワイン名の［ラグリマス］とは涙や雫を意味します。ビラールが生んだグラシアーノの貴重な雫、ぜひじっくりと味わってみてください。 深くて濃いガーネット色。ダークチェリー、プラム、カシス、ブラックベリーなどのたわわに実った黒果実の馥郁としたアロマ。続いて黒胡椒やリコリスのスパイス、杉やバルサムの清涼感、シガー、森の下草、スモーキーなミネラルなどの複雑なブーケもあります。口中では凝縮した黒果実系の力強い果実味、まろやかな酸は豊富に含まれています。タンニンはベルベットのようになめらかながら、噛めるようなチュウイーな肉厚さ。堅牢なストラクチャーと味わい深い旨み。しっかりとした飲み応えがありつつ、シリアスで引き締まった味わいが特長的。スパイシーでミネラリーな余韻が長く続き、満足感の高い一本です。 グラシアーノ単体でこの複雑さと深い旨み、肉厚さを醸し出しているのは驚きです。まさにここのテロワールと、グラシアーノ種のポテンシャル、そしてダビッド・サンペドロ氏の技が織り成す珠玉の赤ワインでしょう。 適温は14-17℃。いつもより少し手をかけたビーフシチューや、牛フィレステーキなどの肉料理に合わせてどうぞ。また、ハモン・イベリコやマンチェゴチーズなどをつまみながら、大きめのグラスでゆっくりと時間をかけて楽しんでみてください。 この素晴らしい中身で、この価格は大変お買い得だと思います。 自信を持ってオススメいたしますので、どうぞ心ゆくまでご堪能くださいませ！

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GIFFARD PIMENT D'ESPELETTE1885年にフランス・アンジェで創業したリキュール・メーカー、ジファール。140年以上に渡り、メイド・イン・フランスであることにこだわり、素材選びから製造まで一貫して行うクオリティーの高いリキュール、シロップを作り続けています。そのモットーは「味こそが最高の素材」。原材料にこだわり、高い技術で生み出されるリキュールとシロップは、ジファール家5世代に受け継がれ、フランスから世界のバー・シーンに広がり続けています。 バスク地方のAOP認証デスプレット唐辛子を丸ごと使用したスパイシー・リキュール。一口含むとピリッとした辛味が舌を刺激します。スムースな喉越しとマイルドなスパイスが広がり、青々しい緑草とキャラメリゼしたようなムスキーな余韻をもたす味わいは、心地よい刺激とともに五感に響きわたります。【ジファールの商品一覧はこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス【生産者】 ジファール【度数】40度【容量】700ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品アルカンタ カベルネ バリッカ 750ml 箱なし 【ワイン お酒 赤...ジファール アプリコット ドゥ ルーション 25度 700ml 箱なし...[大容量] そば雲海 25度 4000ml 箱なし ペットボトル そば...999円3,199円3,555円ジファール パルフェタムール 25度 700ml 箱なし リキュール ...ジファール マラスキーノ 25度 700ml 箱なし リキュール バー...[送無][セット12] ディナータイム 赤 1.8L × 12本 紙パ...2,298円2,298円14,388円[送無][セット12] マリーブリザール ショット ウォーターメロン ...[円筒] バカルディ レゼルバ リミターダ 40度 750ml ラム ...[ケース] チョーヤ梅酒 プラQ 14度 160ml×30本 本格梅酒...20,999円15,854円6,499円[ミニ] プラットバレー ストーンジャグ 40度 200ml 箱なし ...アグワ 30度 700ml コカの葉 リキュール 箱なし ボリビア A...ジファール パッションフルーツ 16度 700ml 箱なし リキュール...1,799円2,799円2,298円

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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アルトマーニャ チャコリーナ チャルマン チャコリ 白 750ml [UL/スペイン/白ワイン/SW067]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名チャコリ・チャルマン 生産地 スペイン/D.O.チャコリ・デ・アラバ 生産者 アラバコ・チャコリーナ タイプ 白ワイン 内容量 750ml アルコール度数 12.5% 商品紹介 さまざまなブドウ品種に由来する強いフルーティーな香りが広がります。微発泡でフレッシュな味わい。わずかに感じられる酸味とタンニンのバランスがよく取れています。 備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

世界の愛好家垂涎あの[ベガシシリア・ウニコ]の秘蔵お宝バックヴィンテージ!!世紀の当たり年2004年!!ベガシシリア・ウニコ 2004正規輸入品 スペイン 赤ワイン 750ml フルボディ 辛口 リベラ・デル・ドゥエロ 長期熟成 銘醸ワイン グレートワイン グランヴァン バックヴィンテージ 当たり年 グレートヴィンテージ 蔵出し 20年熟成

今や入手困難のお宝バックヴィンテージ。 ワイナリー蔵出しの秘蔵在庫から正規輸入元さんが輸入したものを、特別に譲っていただきました。 ご自宅のセラーのコレクションに是非どうぞ。 ※表示在庫数限りとなります。終売の場合は何卒ご容赦ください。 Vega Sicilia Unico Ribera del Duero 2004, Bodegas Vega Sicilia, D.O.Ribera del Duero, Castilla y Leon, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：ティント・フィノ(テンプラニーリョ亜種)87%、カベルネソーヴィニヨン13% ■産地：スペイン-カスティーリャ・イ・レオン州-D.O.リベラ・デル・ドゥエロ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ベガ・シシリアでは毎年各ヴィンテージから5,000本を取り置き、通常の10年熟成に追加で10年瓶内熟成を施します。この2004年ヴィンテージはワイナリーの保管庫で2024年まで熟成させ、リリースしました。まさにワインにとって最適な環境下での20年熟成が生み出した、珠玉の一本です。2024年に正規代理店のインポーターさんが輸入したバックヴィンテージを特別に譲っていただきました。 実は、2004年はスペイン全土で世紀の当たり年ともいわれているグレート・ヴィンテージ。ここ銘醸地リベラ・デル・ドゥエロも例外ではなく、あのロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］のヴィンテージチャートでも【95点 Outstanding(傑出している年)】と評価されている素晴らしいヴィンテージです。 ボデガス・ベガ・シシリアは名実ともにスペインを代表するトップワイナリーの一つとして歴史を刻んできました。1848年にバスク出身の農場主トリビオ・ルカンダがこの土地の農場2,000ヘクタールを取得したのがその始まりで、その後1864年に仏ボルドーでワイン造りを学んだトリビオの息子エロイ・ルカンダによってワイナリーが創立されました。 同時にフランスからカベルネソーヴィニヨン、マルベック、メルロ、ピノノワールなどの外来種を持ち込み、ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（ここリベラ・デル・ドゥエロでの呼称はティント・フィノ）に、ピノノワールを除いた上記3外来品種をブレンドする方法をベガ・シシリアの醸造スタイルとして確立させます。そんな中、1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得。こうしてベガ・シシリアの名声は一気に世に広まりました。 スペインでのワイン造りが近代化される以前、またスペインから外国への輸出が今ほど盛んに行われていない時代においても、ベガ・シシリアのワインだけは『別格』と評価され、スペインのリベラ・デル・ドゥエロには【スペインの至宝】がある、と世界中のワイン愛好家から称えられてきました。 1982年に現在のオーナーである資産家アルバレス家に買収され、より高品質のワインを造るべく投資と努力を続けています。 この［ウニコ］は世界でも稀にみる至高のワインで、最良のブドウの収穫年にしか造られず、醸造責任者が飲み頃になったと判断してから初めて出荷される驚異的なスペシャル・キュヴェ(少なくとも10年以上セラー熟成）。出荷前に資金調達を図るボルドープリムールとは異なり、そのコストは膨大なものと想像されますが、このスタイルこそが［ウニコ］を【至宝】たらしめるゆえんです。 ちなみに［ウニコ］とは『唯一無二の（英語のユニークに該当）』という意味で、まさに誰にも真似の出来ないワイン造りを体現しています。 そんなグラン・ヴァンゆえ、日本へは並行輸入で入荷されていることも多いのですが、当店ではベガ・シシリアの正規代理店であるインポーターさんから入荷しております。 現行ヴィンテージは2015年になりますが、今回はワイナリー蔵出しのバックヴィンテージである2004年ヴィンテージをご案内いたします。ベガ・シシリアでは毎年各ヴィンテージから5,000本を取り置き、通常の10年熟成に追加で10年瓶内熟成を施します。この2004年ヴィンテージは、ワイナリーの保管庫で2024年まで熟成させました。まさにワインにとって最適な環境下での20年熟成が生み出した、珠玉の一本です。2024年に正規代理店のインポーターさんが輸入したバックヴィンテージを特別に譲っていただきました。 この機会にぜひともご自宅のセラーに加えて、ベガ・シシリアの深遠なる世界をご堪能くださいませ。 関連商品ベガシシリア・ウニコ・レセルバ・エスペシアル NV（2024年リリース...ベガシシリア・ウニコ 2015正規輸入品 スペイン 赤ワイン 750m...ピンティア 2020正規輸入品 ベガシシリア Vega Sicilia...132,000円110,000円14,300円マカン 2020正規輸入品 スペイン 赤ワイン 750ml フルボディ...シャトー・ラトゥール 2017フランス 赤ワイン 750ml フルボデ...ニコラス・カテナ・サパータ2020【アルゼンチン】【赤ワイン】【750...17,160円132,000円17,600円シルヴァー・オーク・アレキサンダー・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン...プレンタ・グラン・マルベック 2019【アルゼンチン】【赤ワイン】【7...パルマッツ・ヴィンヤード・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2...18,480円6,710円36,080円世界の愛好家垂涎あの［ベガシシリア・ウニコ］のお宝秘蔵バックヴィンテージが限定本数にて入荷!! 表示在庫数限り!! あのスペイン最高峰の至宝!! もちろん正規品です!! ワイナリーの蔵出し秘蔵在庫を特別に大放出!! 世紀の当たり年2004年ヴィンテージが20年の美しき熟成を重ねて登場!! 通常の10年熟成に加えてさらに10年ベガシシリアの蔵で熟成させた秘蔵品!! なんとパーカー驚異の【98点】(2023年2月レビュー・マグナムボトル)!! 言葉を失うほどの至高なる世界!! 驚異のお宝秘蔵バックヴィンテージをご自宅のセラーのコレクションに是非どうぞ!! [ベガシシリア・ウニコ 2004] ［ワイン・アドヴォケイト］での 3度目のレビューに当たる2023年2月試飲のレビューでは驚異の【98点】を献上し、2044年までの飲み頃を推奨。この直近のレビューは熟成がゆるやかに進む1500mlマグナムボトルでの試飲コメントですので、750mlボトルはそれよりやや短い飲み頃予想にはなるものの、セラーなどワインにとって最適な環境下で保管していただければ2040年頃まで古酒としてお楽しみいただけることでしょう。 この2004年ヴィンテージは「世紀の当たり年」と称されるグレートヴィンテージ。［ワイン・アドヴォケイト］のヴィンテージチャートでは【95点 Outstanding(傑出している年)】と評価されています。 何から何まで超一流のベガ・シシリア。世界中のワイン愛好家に愛されるワインを造り出しています。 世界のワイン愛好家垂涎、あのスペイン最高峰たる ［ベガシシリア・ウニコ］の驚異の20年熟成バックヴィンテージが超限定入荷・・・!! これはもう二度とないかもしれない秘蔵お宝の大放出。 この機会を見逃さず、ご自宅のセラーのコレクションに是非ともこの【スペインの至宝】の貴重なバックヴィンテージを加えてください。 その名も、 [ベガシシリア・ウニコ 2004]。 ワイン好きの皆様ならもうご存知のことと思います。スペイン最高峰にして【スペインのロマネ・コンティ】とも称される至高のワイン、ウニコの20年熟成バックヴィンテージのご案内です。 何故このワインがそこまで讃えられるのかと申しますと、最良のブドウの収穫年にしか造られず、醸造責任者が飲み頃になったと判断してから初めて出荷される驚異的なスペシャル・キュヴェであるからです。 そのため少なくとも約10年ボデガス・ベガシシリアのセラーにて熟成され、満を持してリリースされており、現行ヴィンテージが2015年という、世界でも稀にみる特別な一本に造り上げられています。 現行ヴィンテージは2015年になりますが、今回はワイナリー蔵出しのバックヴィンテージである2004年ヴィンテージをご案内いたします。 ベガ・シシリアでは毎年各ヴィンテージから5,000本を取り置き、通常の10年熟成に追加で10年瓶内熟成を施します。この2004年ヴィンテージはワイナリーの保管庫で2024年まで熟成させ、リリースしました。まさにワインにとって最適な環境下での20年熟成が生み出した、珠玉の一本です。2024年に正規代理店のインポーターさんが輸入したバックヴィンテージを特別に譲っていただきました。 実は、2004年はスペイン全土で世紀の当たり年ともいわれているグレート・ヴィンテージ。ここ銘醸地リベラ・デル・ドゥエロも例外ではなく、あのロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］のヴィンテージチャートでも【95点 Outstanding(傑出している年)】と評価されている素晴らしいヴィンテージです。 この卓越した長期熟成銘醸ワインを［ワイン・アドヴォケイト］では2012年8月と2014年8月に通常の750mlボトルで、さらに2023年2月にも1500mlマグナムボトルで試飲しレビューしています。2度目までのレビューでは共に【97点】、3度目で【98点】を献上。ご参考までにコメントをご紹介いたします。 2012年8月レビュー： 『パブロ・アルバレス（ベガシシリアのオーナー）は、2004年を「完璧な気温と必要なときに降った雨が揃った教科書通りのヴィンテージ」と表現した。2004年は、ダークでブランブリー（野いちごやトゲのある茂みを思わせる）な黒系果実、カシス、ハチミツ、マーマレードの酸味、そしてベーコンの脂のような香りが心に残るブーケを放つ。すでに強烈でたくましいブーケを備えており、柔らかくなるまでには何年もかかるであろう。口当たりはフルボディで、ジューシーで熟した強いブラックチェリー、白胡椒、ミネラル感、リコリスが感じられ、フィニッシュに向かって見事に広がる。タールを帯びた黒い果実のニュアンスが黒胡椒と交錯して終わる。これは多面的なウニコで、2005年よりも男性的でより雄大な印象。ひょっとすると1994年の兄弟作とも言えるかもしれない。』 2014年8月レビュー： 『2004年のウニコは本当に壮観で、1970年や1994年と同等の出来。ブレンドはテンプラニーリョ87％、カベルネ・ソーヴィニヨン13％。ウニコは独特の長期熟成を行うが、2004年の場合は、20,000リットルの槽で15ヶ月、新樽で25ヶ月、使用樽で17ヶ月、さらに大きなオーク槽で26ヶ月という工程を経ている。タバコ、シダーの木香、ブラックベリーといった複雑な香りがあり、力強さとエレガンスのバランス、そして完璧な熟度が非常に良く示されている。1994年と似たプロファイルながら、経験と技術の差で10年の違いがある。ニュアンス、ディテール、フィリグリー（繊細な細工のような表現）、バランス、調和、複雑性がある。繊細なテクスチャーも備えている。要するに、これは偉大で世界クラスのワインであり、ウニコにとって素晴らしいヴィンテージだ。87,500本、マグナム2,229本、ダブルマグナム150本、インペリアル5本がこの並外れたワインでボトリングされた。今でも身近に楽しめるが、こんなに早く飲んでしまうのはもったいない。バランスと調和があるため非常に長く熟成し得るし、時間とともにより複雑性を発展させるであろう。飲み頃は2016-2029年。』 2023年2月レビュー： 『2004年のウニコ・マグナムはまさに驚きの出来であった。非常に繊細でエレガント、そしてバランスが取れており、熟成に由来する第3香（トーシアリー香）や、いわゆる「ベガ・シシリアらしい香り」がよりはっきり出始めている。ボディはミディアム～フルに近く、繊細な骨格（細やかな繊維感）と非常に良いバランスを持っている。今すぐ飲んでも楽しめるが、これから何十年も熟成していくポテンシャルがある。』 2012年、2014年、2023年と年月を経るにつれ、当初の黒果実系の力強いフルボディからきれいなブーケを纏った熟成ワインに進化していることが読み取れます。 そして2023年レビューでは圧巻の【98点】を献上し、2044年までの飲み頃を推奨！この3度目のレビューは熟成がゆるやかに進む1500mlマグナムボトルでの試飲コメントですので、750mlボトルはそれよりやや短い飲み頃予想にはなるものの、セラーなどワインにとって最適な環境下で保管していただければ2040年頃まで古酒としてお楽しみいただけることでしょう。 セパージュはティント・フィノ(テンプラニーリョ亜種)87％、カベルネ・ソーヴィニヨン13％。ウニコは毎ヴィンテージでセパージュが異なりますが、カベルネ・ソーヴィニヨンが13％も入っているヴィンテージは近年見当たりません。この2004年当時のベガ・シシリアのワイン造りの哲学やスタイルも感じていただけることでしょう。現行の2015年ヴィンテージと比較試飲すれば、この20年間におけるベガ・シシリアの進化をご体感いただけると思います。 この機会に是非ともご入手の上、［ウニコ］にしか体現できない唯一無二の至高の世界をたっぷりと、じっくりとご堪能くださいませ。

ジェ・デストゥルネル [2021] G d’Estournel / フランス / ボルドー / サン・テステフ / AOC メドック / コス・デストゥルネルが手掛ける赤ワイン / サン・テステフ名門の実力派 / カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー / フルボディ / ギフト・贈答 / 750ml

メドック格付第一級に匹敵する高い人気！クラスマン最高評価3ツ星★★★、ロバート・パーカー氏も満点の5ッ星★★★★★生産者！第一級ラフィット・ロートシルトに隣接するサンテステフのトップシャトー！ ボルドー左岸サン・テステフ地区を代表するスーパーセカンド、シャトー・コス・デストゥルネル。 その名門が手掛けるもう一つのワインが、このジェ・デストゥルネル（G d’Estournel）です。 高級ワインのエスプリをそのままに、より親しみやすく、早い段階から楽しめるスタイルに仕上げられています。 使用されるブドウは、メドックの優れた区画に位置する自社畑のもの。 コス・デストゥルネルのチームが全工程を監修し、厳選した果実のみを使用。 醸造も同シャトーと同様の哲学のもと行われ、力強さとエレガンスの絶妙な調和を実現しています。 「コスの精神を、よりカジュアルに楽しむための1本」 その味わいは、サン・テステフの骨格を感じさせながらも、柔らかくしなやかな印象。 カシスやブラックチェリー、スパイスやモカ、ほのかなヴァニラ香が重なり、 上品で深みのある果実味とシルキーなタンニンが口いっぱいに広がります。 余韻には熟した果実と樽のニュアンスが長く続き、格付け上位の風格を漂わせます。 ワイン・スペクテーター得点： 点 、ワイン・アドヴォケイト得点：88-89点 、「ジェームス・サックリング」： 点、 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。3,000円未満のワインは変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞・展覧会祝・就職・昇進・退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 お礼 出産祝い 結婚祝い 成人祝 季節の贈り物 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月／お年賀／新春初売り／福袋／鏡開き／成人の日／新年会 【2月】節分／バレンタインデー／寒中見舞い 【3月】桃の節句／ひなまつり／春の彼岸／春分／ホワイトデー／退職祝い／歓送迎会 【4月】エイプリルフール／お花見／新生活・引越し／就職祝い／春の酒蔵祭り 【5月】母の日／端午の節句／ゴルデンウィーク 【6月】父の日／ジューンブライド／結婚祝い／お中元 【7月】お中元／七夕／暑中見舞い／夏休み／夏のボーナス 【8月】お中元／お盆／暑中見舞い／残暑見舞い／帰省 【9月】お月見／中秋の名月／十五夜／秋の彼岸／敬老の日 【10月】お月見／十三夜／ハロウィン／運動会 【11月】七五三／紅葉／ブラックフライデー／お歳暮／新嘗祭 【12月】お歳暮／クリスマス／忘年会／大晦日／冬休みChateau Cos d'Estournel AOC Saint Estepheシャトーコス・デストゥルネル メドック格付第2級・AOCサンテステフ メドック格付第一級に匹敵する高い人気！クラスマン最高評価3ツ星★★★、ロバート・パーカー氏も満点の5ッ星★★★★★生産者！第一級ラフィット・ロートシルトに隣接するサンテステフのトップシャトー！サンテステフのトップ造り手であり、今や格付第一級にも匹敵する高い人気と評価！メドックで異彩を放つ存在で、東洋風パコダをデザインした異国情緒あふれる建物を持つシャトー【シャトー・コス・デストゥルネル】 ◆歴史 【シャトー・コス・デストゥルネル】のワインは、19世紀の初めから半ばにかけて、ボルドーの誇り高いシャトーの殆どのワインよりも高い値がつき、遠くインドにまで輸出されていました。実際、【ルイ・ガスパール・デストゥルネル】は、【サン・テステフのマハラジャ】としてインドでも知られていました。1852年、シャトーを拡張し整備するための借金が増え、ルイ・ガスパール・デストゥルネルはシャトーをロンドンの銀行家であるマーティンズに売却します。彼はマーティンズによって引き続きシャトーに住むことを許され、1853年に亡くなりました。それは1855年のメドック格付でサン・テステフ最高のシャトーとなり、彼の努力が報われる2年前のことでした。 その後、1869年にマーティンズはシャトーをバスク地方の貴族エラズ家に売却。さらに1889年にホスタイン兄弟に渡り、1917年にはボルドーを代表するワイン商フェルナンド・ジネステ家が買い取りました。彼らの孫ジャン・マリー、イヴ、ブルーノ・プラッツによって受け継がれ、1998年にはタイヤングループとアルゼンチンの投資家に売却。2000年以降はソシエテ・デ・ドメーヌ・レビエの所有となり、醸造責任者は名門プラッツ家のジャン・ギョーム・プラッツ氏が務めています。 ◆特徴 シャトーはアジアのパゴダのような外観をもち、ポイヤックの村境すぐ北の丘に建ち、隣接する【ラフィット・ロートシルト】を見下ろします。 メドックでは珍しくメルローの比率が高く（約40％）、新樽の使用比率（60～100％）が高いことが特徴。そのため、ボリューム感のあるリッチなテクスチャーが生まれます。深い砂利質土壌からは密度が高く肉厚なワインが生まれ、メルローが風味を柔らげています。 醸造と熟成には膨大な手間がかけられ、メドック最高級の中でも際立つ上品さと複雑味を誇るワインを生み出します。特に1982～1996年のブルーノ・プラッツ時代には、瓶詰め直後から魅惑的で調和に満ちたワインが誕生。若くして華やかさを持ちながらも、真価を発揮するのは長期熟成後という稀有なワインです。 ◆ 醸造と育成 収量を抑えるため厳格な剪定を実施。 【コス・デストゥルネル】はコンクリート発酵槽で、セカンドワイン【レ・パゴデ・ド・コス】はスチール製発酵槽で醸造されます。 発酵前には10～15日間の低温浸漬を行い、ヴィンテージとフェノール成熟度に応じて色と風味を丁寧に抽出。ワインはオーク樽で18～22ヵ月熟成されます。 伝統を尊重しながらも、革新を恐れず常に新しい試みを取り入れる姿勢が、このシャトーの真髄です。 ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 【ブリュノ・プラッツ】の心のこもった指導のもとで、コス・デストゥルネル（驚いたことに、コスはsを「ス」と発音するのだ）はサン＝テステフのなかでは最高の評価を得るまでになった。1982年以降、ここのワインは次から次へと当たりが続いており、ほとんどのヴィンテージで、メドックで最上のワインを生産するのではないかと期待できる。このシャトーは東洋風のパゴダのような外観で、ポイヤックとの村境のすぐ北、その著名な隣人【ラフィット＝ロートシルト】を見下ろす丘の背にある。メドックものにしては珍しく、コスはブレンドに使うメルロの比率が高い（40％）ことと、新樽を使う比率が高い（60％～100％）ことで他と一線を画している。このメルロの比率はオー・メドックでは最も高い部類に入り、コス・デストゥルネルの最近のヴィンテージに目立つ、肉付きのよい、豊かな舌触りという個性を生み出している。 経営者であり所有者でもあるブリュノ・プラッツは、新しいワイン技術を取り入れることに関しては前衛的だ。このシャトーは、ボルドーのメジャーなシャトーのなかでは数少ない、樽熟成の前と瓶詰め前の2度濾過（ろか）処理を金科玉条としているシャトーのひとつである。ただし、プラッツは考え直そうとしているのかもしれない。1989年の瓶詰めの前には2度目の濾過処理を省略する決定をしている。その成果はおのずと明らかである。1950年代、1960年代とモンローズの後塵を拝してきたコス・デストゥルネルは、1980年代に入ってボルドーで最も人気の高いワインのひとつとなった。コス・デストゥルネルは、たとえば1993年、1992年、1991年といった難のあるヴィンテージで特に成功してきたことにも注目しておきたい。 平均年間生産量：30万本 畑 面積：64ha、 平均樹齢：35年、 密植度：9,000本/ha、 平均産出量（過去5年間）：50hl/ha 育て方：ブドウは手摘みで、ワインづくりは伝統的な手法。発酵は約3週間。 ワインをオーク樽に移すのは、発酵槽でマロラクティック発酵が完了した後。 1997年、プラッツ氏は初めてマロラクティック発酵を100％小樽で行うことを決定。 ヴィンテージによって新樽の比率は60～100％の間で変化し、清澄・濾過処理も実施される。 ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％

ジェ・デストゥルネル [2016] G d’Estournel / フランス / ボルドー / サン・テステフ / AOC メドック / コス・デストゥルネルが手掛ける赤ワイン / サン・テステフ名門の実力派 / カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー / フルボディ / ギフト・贈答 / 750ml

メドック格付第一級に匹敵する高い人気！クラスマン最高評価3ツ星★★★、ロバート・パーカー氏も満点の5ッ星★★★★★生産者！第一級ラフィット・ロートシルトに隣接するサンテステフのトップシャトー！ 1982年からとりわけ素晴らしいワインを生産し、格付け1級に肉薄しました。また2001年以降はさらに素晴らしいワインを生産し続けています。エチケットはシャトーの外観を写したもので、アジア風のパゴダのような美しいシャトーです。ポイヤックとの村境のすぐ北隣はなんとあの格付け一級のシャトー・ラフィットを見下ろす丘の背に位置しています。コス・デストゥルネルの特徴として一般的に他のシャトーよりもブレンドに使用するメルロの比率が高い、猛暑の年など困難なヴィンテージに強いと言われています。メルロが多く含まれていることによって、サン・テステフらしい、力強いカベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンによる骨格と、メルロの膨らみのある果実味が見事に調和し、素晴らしいハーモニーを生みます。 ボルドー・メドック格付ファン大注目！カベルネ・ソーヴィニヨンファン大注目！希少！年産わずか1200ケースあまり！“グレ・バイ・コス・デストゥルネル”が2019年よりリニューアル！ オーブリオンを意識した重厚ボトルに入っています！まさに「重厚な伝統のコスの都会派への挑戦」とも言うべきワイン！豊かな酸と果実味、堅牢さが共存する素晴らしいヴィンテージになりました。ワインには活気があり、フレッシュリッチな中に力強さ芯の太さがあります。 非常に深みのある濃い色合いで、ほのかに甘い黒系のブラックカラントやブラックチェリーの熟した果実香を主体に、カシスやスミレの香りに加え、ユーカリやタイム、ローズマリーと力強いコショウのようなスパイシーな香りが広がります。余韻には、シルキーなタンニンが口中に広がります。」と絶賛コメント！ダークベリーやダークチョコレート、レザーやハーブのフレーバー！しっかりしたタンニン！繊細ながらも力強さを感じさせるボリューム感の究極フルボディ辛口赤ワイン！ ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / サン・テステフ ●ブドウ品種 メルロー 86%/ カベルネ・ソーヴィニヨン 13%/ カベルネ・フラン 1% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス製の円錐型タンク 熟成：フレンチオーク樽にて14カ月(新樽比率50%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： 点 、ワイン・アドヴォケイト得点： 点 、「ジェームス・サックリング」：92-93点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックスChateau Cos d'Estournel AOC Saint Estepheシャトーコス・デストゥルネル メドック格付第2級・AOCサンテステフ メドック格付第一級に匹敵する高い人気！クラスマン最高評価3ツ星★★★、ロバート・パーカー氏も満点の5ッ星★★★★★生産者！第一級ラフィット・ロートシルトに隣接するサンテステフのトップシャトー！サンテステフのトップ造り手であり、今や格付第一級にも匹敵する高い人気と評価！メドックで異彩を放つ存在で、東洋風パコダをデザインした異国情緒あふれる建物を持つシャトー【シャトー・コス・デストゥルネル】 ◆歴史 【シャトー・コス・デストゥルネル】のワインは、19世紀の初めから半ばにかけて、ボルドーの誇り高いシャトーの殆どのワインよりも高い値がつき、遠くインドにまで輸出されていました。実際、【ルイ・ガスパール・デストゥルネル】は、【サン・テステフのマハラジャ】としてインドでも知られていました。1852年、シャトーを拡張し整備するための借金が増え、ルイ・ガスパール・デストゥルネルはシャトーをロンドンの銀行家であるマーティンズに売却します。彼はマーティンズによって引き続きシャトーに住むことを許され、1853年に亡くなりました。それは1855年のメドック格付でサン・テステフ最高のシャトーとなり、彼の努力が報われる2年前のことでした。 その後、1869年にマーティンズはシャトーをバスク地方の貴族エラズ家に売却。さらに1889年にホスタイン兄弟に渡り、1917年にはボルドーを代表するワイン商フェルナンド・ジネステ家が買い取りました。彼らの孫ジャン・マリー、イヴ、ブルーノ・プラッツによって受け継がれ、1998年にはタイヤングループとアルゼンチンの投資家に売却。2000年以降はソシエテ・デ・ドメーヌ・レビエの所有となり、醸造責任者は名門プラッツ家のジャン・ギョーム・プラッツ氏が務めています。 ◆特徴 シャトーはアジアのパゴダのような外観をもち、ポイヤックの村境すぐ北の丘に建ち、隣接する【ラフィット・ロートシルト】を見下ろします。 メドックでは珍しくメルローの比率が高く（約40％）、新樽の使用比率（60～100％）が高いことが特徴。そのため、ボリューム感のあるリッチなテクスチャーが生まれます。深い砂利質土壌からは密度が高く肉厚なワインが生まれ、メルローが風味を柔らげています。 醸造と熟成には膨大な手間がかけられ、メドック最高級の中でも際立つ上品さと複雑味を誇るワインを生み出します。特に1982～1996年のブルーノ・プラッツ時代には、瓶詰め直後から魅惑的で調和に満ちたワインが誕生。若くして華やかさを持ちながらも、真価を発揮するのは長期熟成後という稀有なワインです。 ◆ 醸造と育成 収量を抑えるため厳格な剪定を実施。 【コス・デストゥルネル】はコンクリート発酵槽で、セカンドワイン【レ・パゴデ・ド・コス】はスチール製発酵槽で醸造されます。 発酵前には10～15日間の低温浸漬を行い、ヴィンテージとフェノール成熟度に応じて色と風味を丁寧に抽出。ワインはオーク樽で18～22ヵ月熟成されます。 伝統を尊重しながらも、革新を恐れず常に新しい試みを取り入れる姿勢が、このシャトーの真髄です。 ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 【ブリュノ・プラッツ】の心のこもった指導のもとで、コス・デストゥルネル（驚いたことに、コスはsを「ス」と発音するのだ）はサン＝テステフのなかでは最高の評価を得るまでになった。1982年以降、ここのワインは次から次へと当たりが続いており、ほとんどのヴィンテージで、メドックで最上のワインを生産するのではないかと期待できる。このシャトーは東洋風のパゴダのような外観で、ポイヤックとの村境のすぐ北、その著名な隣人【ラフィット＝ロートシルト】を見下ろす丘の背にある。メドックものにしては珍しく、コスはブレンドに使うメルロの比率が高い（40％）ことと、新樽を使う比率が高い（60％～100％）ことで他と一線を画している。このメルロの比率はオー・メドックでは最も高い部類に入り、コス・デストゥルネルの最近のヴィンテージに目立つ、肉付きのよい、豊かな舌触りという個性を生み出している。 経営者であり所有者でもあるブリュノ・プラッツは、新しいワイン技術を取り入れることに関しては前衛的だ。このシャトーは、ボルドーのメジャーなシャトーのなかでは数少ない、樽熟成の前と瓶詰め前の2度濾過（ろか）処理を金科玉条としているシャトーのひとつである。ただし、プラッツは考え直そうとしているのかもしれない。1989年の瓶詰めの前には2度目の濾過処理を省略する決定をしている。その成果はおのずと明らかである。1950年代、1960年代とモンローズの後塵を拝してきたコス・デストゥルネルは、1980年代に入ってボルドーで最も人気の高いワインのひとつとなった。コス・デストゥルネルは、たとえば1993年、1992年、1991年といった難のあるヴィンテージで特に成功してきたことにも注目しておきたい。 平均年間生産量：30万本 畑 面積：64ha、 平均樹齢：35年、 密植度：9,000本/ha、 平均産出量（過去5年間）：50hl/ha 育て方：ブドウは手摘みで、ワインづくりは伝統的な手法。発酵は約3週間。 ワインをオーク樽に移すのは、発酵槽でマロラクティック発酵が完了した後。 1997年、プラッツ氏は初めてマロラクティック発酵を100％小樽で行うことを決定。 ヴィンテージによって新樽の比率は60～100％の間で変化し、清澄・濾過処理も実施される。 ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％

瓶内二次発酵で造られるチャコリのスパークリングイカ チャコリーナ チンパルト ブリュット [2020] 750ml 白泡 HIKA TXAKOLINA TXINPART BRUT

スパークリングワイン商品説明フレッシュでありながら、複雑でしっかりとした骨格を持つ一本。商品情報色・タイプ:白泡/辛口品種:オンダラビ・スリ産地:スペイン バスク州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

驚くほどフレッシュな口当たりの白ワインイカ チャコリーナ B119 バレル フェルメンテッド ホワイト [2019] 750ml 白 HIKA TXAKOLINA B119 BARREL FERMENTED WHITE

白ワイン商品説明豊かなボリューム感と蜂蜜のような風味が心地よく広がり、複雑で長い余韻を持つ一本。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:オンダラビ・スリ/シャルドネ産地:スペイン バスク州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

瓶内二次発酵で造られるチャコリのスパークリングイカ チャコリーナ チンパルト ブリュット [2020] 750ml 白泡 HIKA TXAKOLINA TXINPART BRUT

商品説明フレッシュでありながら、複雑でしっかりとした骨格を持つ一本。商品情報色・タイプ:白泡/辛口品種:オンダラビ・スリ産地:スペイン バスク州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 スパークリングワイン

驚くほどフレッシュな口当たりの白ワインイカ チャコリーナ B119 バレル フェルメンテッド ホワイト [2019] 750ml 白 HIKA TXAKOLINA B119 BARREL FERMENTED WHITE

商品説明豊かなボリューム感と蜂蜜のような風味が心地よく広がり、複雑で長い余韻を持つ一本。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:オンダラビ・スリ/シャルドネ産地:スペイン バスク州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 白ワイン

ジェロームは、Ch.レイニャックで醸造を担当した後、Ch.ル・ゲとCh.ラ・ヴィオレットで醸造を指揮、パーカーポイント96点、さらに100点を獲得するワインを造りだした凄腕100点を造り出す敏腕醸造家 至高屋イチオシの醸造家ジェローム・アギーレ氏作品【シャトー オー ミュセ】ACラランド・ド・ポムロール ジェローム氏が小さなシャトーでフィネスとエレガンスに溢れるワイン造りだしました

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品ポムロールのワイナリー「ル・パン」のオーナーがボルドーで最も標高が高い...モン・ペラの畑の中でもポテンシャルの高い畑より収穫される特別キュヴェ【...おすすめの生産者！ 生産量も少ないボルドーの小規模生産者。力強さとフィ...5,207円5,100円3,874円お手頃にしておすすめ！品種比率からは想像できないグルナッシュ感あり！【...トップシャトー醸造家の秘かな逸品【シャトー・マルジョス・ルージュ】サン...現地掘り出し物を発掘！サンテミリオン格付け第一特別級Aのシャトー・アン...3,980円3,980円2,980円サン・テミリオン地区格付けの最高位である第1特別級に、シャトー・シュヴ...高いブランド力を誇る、世界屈指のワインカンパニー 格付け第一級シャトー...チリ 高評価 赤ワイン【エスクード・ロホ・オリジン】バロン・フィリップ...6,270円2,980円4,950円五大シャトーの1つ、ラフィットでパーカーポイント満点を獲得した生産者が...サクラアワード2025 - ダブルゴールド ！2つの最高峰シャトーを総...ブラインドで最後までペトリュスと張り合ったシャトープピーユのオーナーが...5,480円2,390円2,595円注目の天才醸造家ジェローム・アギーレ氏作品 100点を造り出す敏腕醸造家 至高屋イチオシの醸造家ジェローム・アギーレ氏作品【シャトー オー ミュセ】 ACラランド・ド・ポムロール ジェロームは、Ch.レイニャックで醸造を担当した後、Ch.ル・ゲとCh.ラ・ヴィオレットで醸造を指揮、パーカーポイント96点、さらに100点を獲得するワインを造りだした凄腕です。 今やボルドーを代表する醸造家の一人となったジェロームが、この小さなシャトーでフィネスとエレガンスに溢れるワイン造りを行っています。 オー・ミュセはオーゾンヌやアンジェリュス等から伸びた素晴らしいテロワールの段丘にあり、偉大なワインができる潜在力に満ちています。 この畑では樹齢30年のメルロとカベルネフランを栽培。 「良いブドウがなければ、良いワインは出来ない。」と語るジェロームは、区画はもちろん、ブドウ樹の一本一本としっかり向き合います。 ワイン名 シャトー オー ミュセ 原語 CHATEAU HAUT MUSSET ヴィンテージ 2020 タイプ 赤ワイン タイプ フルボディ 原産国・地域 フランス / ボルドー / ACラランド ド ポムロール 造り手 シャトー オー ミュセ ぶどう品種 メルロ80％・カベルネフラン20％ 熟成 chラ・ヴィオレット、chル・ゲの元ワインメーカー、ジェローム・アギーレ氏が醸造。低温浸漬の後、3週間の発酵。50％をタンク、50％を樽で20カ月間の熟成。軽くろ過して瓶詰め。 アルコール 13.5％ 容量 750ml 特徴 ベリー系フルーツの甘みのある心地よい果実味に酸がとてもよく調和した、なめらかな口当たりも魅力の赤。 【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。 ＊ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 注目の若手醸造家ジェローム・アギーレが運営するシャトー バスク地方出身のジェローム・アギーレとヴェロニク・アバディの若き醸造家二人が運営するシャトー。ラランド・ド・ポムロール村北部のミュセに4haの畑を所有しています。 ジェロームは、Ch.レイニャックで醸造を担当した後、Ch.ル・ゲとCh.ラ・ヴィオレットで醸造を指揮、パーカーポイント96点、さらに100点を獲得するワインを造りだした凄腕です。 今やボルドーを代表する醸造家の一人となったジェロームが、この小さなシャトーでフィネスとエレガンスに溢れるワイン造りを行っています。 オー・ミュセでは、砂質粘土質と砂利質の土壌が薄い層を形成し、底土に鉄分を含む石灰質の土壌に畑を所有しています。オーゾンヌやアンジェリュス等から伸びた素晴らしいテロワールの段丘にあり、偉大なワインができる潜在力に満ちています。 この畑では樹齢30年のメルロとカベルネフランを栽培。「良いブドウがなければ、良いワインは出来ない。」と語るジェロームは、区画はもちろん、ブドウ樹の一本一本としっかり向き合います。 自然環境を尊重し、化学的なものを極力抑えた栽培を行い、そこから果実味豊かなバランスの取れたワインを造り出しています。 現在はリュット・レゾネからビオロジックに転換中です。 オー・ミュセは、ヴェロニクの実家であり、所有する畑は彼女の祖父が確立したものです。 ヴェロニク自身、薬剤師の肩書きも持つ醸造家であり、愛妻家のジェロームとともに夫婦二人三脚で我が子を慈しむようにワイン造りを行っています。 畑仕事から醸造まで細心 の注意を払い、テロワールの純粋な個性を最大限に引き出すことを目指します。二人は新しくセラーを建て、新たにコンクリート製の発酵槽を購入するなど精力的に取り組んでいます。 若き醸造家が情熱を傾ける将来有望なシャトーです。 【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

＜P5倍▼1月15日24時まで＞ ■お取寄せ ボデガ チャコリ レサバル チャコリ レサバル アリ [2024] ≪ 白ワイン スペインワイン ≫

美食で知られるバスク地方の海に面した畑で育つブドウを使ったフレッシュさ、果実味、繊細な泡を備えたチャコリ。石が多いアリという区画に由来するミネラル感も印象的です。土壌：石の多い土壌、粘土質醗酵時のガスを残し瓶詰/90％ステンレスタンク、10％オーク樽醗酵 オーク樽熟成6カ月（フレンチオーク、600L、新樽比率10％、1年使用樽90％）原語表記：Bodega Txakoli Rezabal Txakoli Rezabal Arri[2024]ワイン生産地： スペイン/バスク品種： オンダラビスリ80％、オンダラビベルツァ20％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -