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【世界が賞賛・自然酒の最高峰】獺祭より稀少当店贈答品人気No.1日本酒時代に流されない反骨の旨口酒農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用!福島県の300年老舗【仁井田本家】にいだしぜんしゅ 純米吟醸 (金寳自然酒)16.8度 720ml

即納【ご注意!6本で送料半額除外品となります。】自然酒の最高峰・取扱店限定品"長寿の一滴"【世界が賞賛・自然酒の最高峰】獺祭より稀少当店贈答品人気No.1日本酒時代に流されない反骨の旨口酒農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用!福島県の300年老舗【仁井田本家】にいだしぜんしゅ 純米吟醸 (金寳自然酒)16.8度 720ml

長寿の一滴 にいだしぜんしゅ 純米吟醸 金寳自然酒(きんぽうしぜんしゅ) 1700.1600.10.1500.8 内容量 720ml 度数 16.8度 日本酒度 -15 酸度 1.7 アミノ酸度 2.3 商品特徴 精米歩合60%以下の自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使い、じっくりと造りあげた特別 純米酒。 優撰自然酒よりも10%多く米の外側を削ることで、やわらかな甘みを心地よい旨味でつつみこみ、より上品なふくゆかな味わいに仕上げています。 原材料 米、米麹のみ使用 原料米 夢の香・豊錦 [全量自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)] 精米歩合 麹米60%・掛米60% 飲み方 ロック・冷酒がお勧めです。 製造元 仁井田本家 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●【世界が賞賛・自然酒の最高峰】獺祭より稀少当店贈答品人気No.1日本酒時代に流されない反骨の旨口酒農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用!福島県の300年老舗【仁井田本家】にいだしぜんしゅ 純米吟醸 (金寳自然酒)16.8度 720ml自然米の力強い味わいを生もと造りで引き出した、緻密で滑らかな甘みと、奥深い旨みの自然酒。 ●【快挙・世界が賞賛】世界大会であるインターナショナル ワイン チャレンジ2015、“純米吟醸酒”の部で「自然酒純米吟醸」が金メダルを受賞!!ゴールドは世界中の13か国54名のエキスパートが審査した全876銘柄中43銘柄だけしか受賞できません。がんばれ東北!! 店長が責任を持って大絶賛。当店贈答品人気No.1日本酒・旨口の純米吟醸酒。当店に三代に伝わる"長寿の一滴"金寶自然酒ワンランク上のやわらかな甘みとふくよかな旨みに加え、山廃仕込みの酸味が調和した上品なコクのある味わいは、まさに自然酒の最高峰です。 自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)だけを使用されているので旨味と甘みをたっぷりです。仁井田本家では、『酒は健康によい飲み物でなくてはならない」が信条。ワンランク上のやわらかな甘みとふくよかな旨みに加え、自然派山廃酒母仕込みの酸味が調和した上品なコクのある味わいは、まさに自然酒の最高峰です。自然米の力強い味わいを生もと造りで引き出した、緻密で滑らかな甘みと、奥深い旨みの自然酒。 楽天市場内取り扱い店稀少 美味しい日本酒が本当に飲みたい方へ 優撰自然酒がより10%多くお米を磨いて造り上げました。 やわらかな甘みと心地よい旨みで、より上品な味わいに仕上げています。 ご贈答品としても一番人気。 ●自然酒ブランドとは・・・農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米(自然米と呼んでいます)と、山間より湧き出る阿武隈山系の伏流水を使い、蔵に伝わる独特の四段仕込みで醸し、じっくりと熟成させた純米酒です。 日本酒の自然のままの琥珀色をしたお酒で、米本来の旨味と、とろりとした比類ないコクを堪能していただけます。 1711年の創業から300余年「酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信条を代々受け継ぎ、日本で最初の自然酒を醸した金寳酒造は、自然米100%、天然水100%、純米100%の酒造りをしています。 金寳は日本の美しい田んぼを守る酒蔵でありたいと思っています。 ご注意!6本で送料半額除外品となります。

1868 円 (税込 / 送料別)

【飲んでみな !飛ぶぞ】【世界が賞賛・金寳自然酒の番外品】獺祭より稀少完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と甘みと酸味農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用!【仁井田本家】にいだしぜんしゅ 純米吟醸 めろん3.33 生酛16.8度 720ml

チルド品!即納【ご注意!6本で送料半額除外品となります。】自然酒の最高峰・取扱店限定品"長寿の一滴"【飲んでみな !飛ぶぞ】【世界が賞賛・金寳自然酒の番外品】獺祭より稀少完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と甘みと酸味農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用!【仁井田本家】にいだしぜんしゅ 純米吟醸 めろん3.33 生酛16.8度 720ml

長寿の一滴 にいだしぜんしゅ 純米吟醸 めろん3.33 生酛 金寳自然酒(きんぽうしぜんしゅ)2023.4.3 2200.2000.1800.1750.10 内容量 720ml 度数 16.8度 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 商品特徴 純米吟醸の無濾過生原酒。※3.33とは、三段仕込みの「3」と蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛米を通常の1/3=「0.33」にしているため、「3.33」と言う表現に致しました。仕込み配合を変えることで、完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスが良く、醗酵由来のガス感があり、ピチピチしたとてもジューシーな旨味。2017IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)純米吟醸のTrophy受賞の「しぜんしゅ純米吟醸」の番外品。昨年は、一部の酒販店様にしかご紹介出来ませんでしたので、今季は増産致しました。 原材料 糀米:亀の尾/掛米:トヨニシキ/酵母無添加 ※蔵付き酵母 原料米 夢の香・豊錦 [全量自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)] 精米歩合 麹米60%・掛米60% 飲み方 ロック・冷酒がお勧めです。 製造元 仁井田本家 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●【飲んでみな !飛ぶぞ】【世界が賞賛・自然酒の番外品】獺祭より稀少完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用!福島県の300年老舗【仁井田本家】にいだしぜんしゅ 純米吟醸 めろん3.33 生酛(金寳自然酒)16.8度 720ml昨年は、一部の酒販店様にしかご紹介出来ませんでしたので、今季は増産致しました。 ●【飲んでみな !飛ぶぞ】【世界が賞賛・自然酒の番外品】獺祭より稀少完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味時代に流されない反骨の旨口酒農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用!福島県の300年老舗【仁井田本家】時代に流されない反骨の旨口酒農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用!福島県の300年老舗【仁井田本家】自然酒の最高峰・取扱店限定品"長寿の滴"2017IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)純米吟醸のTrophy受賞の「しぜんしゅ純米吟醸」の番外品。昨年は、一部の酒販店様にしかご紹介出来ませんでしたので、今季は増産致しました。 純米吟醸の無濾過生原酒。※3.33とは、三段仕込みの「3」と蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛米を通常の1/3=「0.33」にしているため、「3.33」と言う表現に致しました。仕込み配合を変えることで、完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスが良く、醗酵由来のガス感があり、ピチピチしたとてもジューシーな旨味。自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)だけを使用されているので旨味と甘みをたっぷりです。仁井田本家では、『酒は健康によい飲み物でなくてはならない」が信条。ワンランク上のやわらかな甘みとふくよかな旨みに加え、自然派山廃酒母仕込みの酸味が調和した上品なコクのある味わいは、まさに自然酒の最高峰です。自然米の力強い味わいを生もと造りで引き出した、緻密で滑らかな甘みと、奥深い旨みの自然酒。 楽天市場内取り扱い店稀少 美味しい日本酒が本当に飲みたい方へ 優撰自然酒がより10%多くお米を磨いて造り上げました。 やわらかな甘みと心地よい旨みで、より上品な味わいに仕上げています。 ●自然酒ブランドとは・・・農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米(自然米と呼んでいます)と、山間より湧き出る阿武隈山系の伏流水を使い、蔵に伝わる独特の四段仕込みで醸し、じっくりと熟成させた純米酒です。 日本酒の自然のままの琥珀色をしたお酒で、米本来の旨味と、とろりとした比類ないコクを堪能していただけます。●1711年の創業から300余年「酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信条を代々受け継ぎ、日本で最初の自然酒を醸した金寳酒造は、自然米100%、天然水100%、純米100%の酒造りをしています。金寳は日本の美しい田んぼを守る酒蔵でありたいと思っています。 ご注意!6本で送料半額除外品となります。 ※【ご注意!】要冷蔵商品のため、配送費にクール代配送費が加算されますのでご了承下さい。 ●要冷蔵商品の為、クール便¥380別途で配送します。 ●要冷蔵商材の為、熨斗、ラッピングなどはご遠慮下さい。●クール便を使用しますので、クール便以外の他商品との同箱となります。 ご注意!6本で送料半額除外品となります。

2418 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】仁井田本家 にいだしぜんしゅ 2年熟成 生酒 720ml×1本 日本酒 純米酒 お酒 酒 熟成 アルコール 天然水 米 米麹 酵母 酒蔵 醸造 家飲み 宅飲み 晩酌 お取り寄せ 人気 贈答 プレゼント 送料無料 常温 福島県 郡山市

【福島県郡山市】【ふるさと納税】仁井田本家 にいだしぜんしゅ 2年熟成 生酒 720ml×1本 日本酒 純米酒 お酒 酒 熟成 アルコール 天然水 米 米麹 酵母 酒蔵 醸造 家飲み 宅飲み 晩酌 お取り寄せ 人気 贈答 プレゼント 送料無料 常温 福島県 郡山市

名称にいだしぜんしゅ 2年熟成内容量にいだしぜんしゅ 2年熟成 720ml×1本 〇製造地:福島県郡山市原材料米、米麹保存方法冷蔵保存事業者有限会社 仁井田本家配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】仁井田本家 にいだしぜんしゅ 2年熟成 生酒 720ml×1本 日本酒 純米酒 お酒 酒 熟成 アルコール 天然水 米 米麹 酵母 酒蔵 醸造 家飲み 宅飲み 晩酌 お取り寄せ 人気 贈答 プレゼント 送料無料 常温 福島県 郡山市 栽培期間中、無農薬・無化学肥料で育てた自然米で造り上げた、 仁井田本家看板ブランドの「しぜんしゅ 2年熟成」をお届けします。 蔵人たちが生酛づくりで丹精こめた「しぜんしゅ 2年熟成」です。 発酵のプロフェッショナルが造り上げた自慢の味をお楽しみください。 ◆しぜんしゅ 2年熟成 杜氏の指導のもと蔵人と蔵に棲む微生物の協力で醸される「しぜんしゅ」。 自然米の良さを活かすため、あえてお米を磨かずに仕込みました。 しぼりたてを生のまま蔵で2年間熟成させ、さらに深い旨みをのせた希少なお酒です。 2年の歳月を経て醸し出された奥深い味わいをお愉しみいただけます。 <自然の力を活用した、昔ながらの日本酒> お届けする『しぜんしゅ』は生酛(きもと)造り。 蒸米と糀米に仕込み水を入れて摺りつぶし、 そこに蔵に棲みつく乳酸菌が自然に降りてくるのを待って発酵を促すという、 時間も手間もかかる最も伝統的な仕込み方です。 酵母を添加せずにせっせと酛を摺って乳酸を増やすことで、 自然酒ならではのコクを生み、濃醇な味わいに仕上がります。 蔵独自の汲み出し四段仕込みで、ふくよかな甘みと旨みを存分に味わえ、 生酛・酵母無添加のボリューミーな味わいもダイレクトに感じられる1本です。 ぜひこの機会に、仁井田本家おすすめの『しぜんしゅ 2年熟成』をご賞味ください。 <にいだは まもる そだてる みんなのくら> 仁井田本家の創業は1711年(正徳元年)、十八代にわたって代々酒造りを行なっています。 自然米100%、純米100%、天然水100%、そして生酛仕込みで醸しています。 「田んぼと水を守る」「お酒と人を育てる」「また来たい蔵になる」 そんなモットーを掲げ、何年先も飲み継がれるものをお届けします。 寄附金の用途について 公共施設等の改修、更新等 子育て 福祉 教育 高齢化社会対策 文化・体育 自然環境保全・地球温暖化対策 災害・感染症対策 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、 お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。 寄附翌年の1月10日(必着)までにご返送ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら

9000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】どぶろく霊峰祖母山 720ml×2 2本セット 合鴨米 愛鴨米 米麹 濁酒 お礼 お祝い サリモス 祖母山 天然水 にごり酒 濁り酒 発酵 腸内環境 竹田市 大分県 送料無料

愛鴨米と自慢の天然地下水を原料に丹念に仕込みました。【ふるさと納税】どぶろく霊峰祖母山 720ml×2 2本セット 合鴨米 愛鴨米 米麹 濁酒 お礼 お祝い サリモス 祖母山 天然水 にごり酒 濁り酒 発酵 腸内環境 竹田市 大分県 送料無料

商品説明 名称 どぶろく霊峰祖母山 産地 大分県竹田市産 内容量 720ml×2本 原材料名 ヒノヒカリ、米麹 賞味期限 蔵出し後2カ月 保存方法 常温 高温、直射日光を避け涼しい場所に保管してください。 アルコール度数 12% 提供者 サリモスどぶろく製造所 備考 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 商品説明 1998年から農薬、化学肥料等一切使わず祖母山からの1番水で栽培した愛鴨米と900万年前に火山活動を終えた日本100名山霊峰祖母山の自慢の天然地下水を原料に丹念に仕込みました。 【地場産品に該当する理由】 竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。 (告示第5条第3号に該当) ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) ふるさとの自然環境、歴史環境及び文化環境の保全及び活用 (2) ふるさとを担う人材の育成及び確保 (3) ふるさとの定住促進 (4) 安心して暮らせるふるさとづくり (5) その他竹田市の振興に資する事 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

13000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】仁井田本家 にいだの頒布会 720ml×2本 2026年先行受付 2月~4月 毎月お届け 蔵限定 頒布会 定期便 日本酒 ランダム おまかせ 酒 天然水 米 米麹 酵母 酒蔵 晩酌 お取り寄せ 人気 贈答 送料無料 常温 福島県 郡山市 お届け:2026年2月下旬~4月下旬

【福島県郡山市】【ふるさと納税】仁井田本家 にいだの頒布会 720ml×2本 2026年先行受付 2月~4月 毎月お届け 蔵限定 頒布会 定期便 日本酒 ランダム おまかせ 酒 天然水 米 米麹 酵母 酒蔵 晩酌 お取り寄せ 人気 贈答 送料無料 常温 福島県 郡山市 お届け:2026年2月下旬~4月下旬

名称日本酒内容量仁井田の日本酒 720ml×2本 3回お届け ※内容により変更になる場合がございます 〇製造地:福島県郡山市原材料米、米麹保存方法冷蔵保存事業者有限会社 仁井田本家配送方法冷蔵配送お届け時期2026年2月下旬~4月下旬備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けする種類はお選びいただけません。予めご了承ください。 ※入金確認後、2月・3月・4月中旬頃に3回お届けします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】仁井田本家 にいだの頒布会 720ml×2本 2026年先行受付 2月~4月 毎月お届け 蔵限定 頒布会 定期便 日本酒 ランダム おまかせ 酒 天然水 米 米麹 酵母 酒蔵 晩酌 お取り寄せ 人気 贈答 送料無料 常温 福島県 郡山市 お届け:2026年2月下旬~4月下旬 【2026年先行受付 2月・3月・4月各月お届け】 栽培期間中、無農薬・無化学肥料で育てた自然米で造り上げた、 仁井田本家自慢の日本酒を毎月ランダムでお届けします。 ショップでも人気のにいだの頒布会がふるさと納税に登場! こだわりのつまった、その時イチオシの日本酒をお届けします。 季節のお酒や、レアな希少酒など・・・お届けまで、どんな日本酒がくるかはお楽しみです♪ ※種類の指定はできません。 ◆酒造りは米づくりから 仁井田本家は栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使わない自然米で仕込んだ酒造りをしています。 蔵人総出で夏は米づくりを、冬は酒造りを。 米づくりには八十八もの手間がかかると言われているように、 仁井田本家では人の手で自然に沿った米づくりを毎年続けています。 ◆自然の力を活用した、昔ながらの日本酒 にいだの酒造りは、原点回帰の生酛(きもと)造り。 蒸米と糀米に仕込み水を入れて摺りつぶし、 そこに蔵に棲みつく乳酸菌が自然に降りてくるのを待って発酵を促すという、 時間も手間もかかる最も伝統的な仕込み方です。 酵母を添加せずにせっせと酛を摺って乳酸を増やすことで、 自然酒ならではのコクを生み、濃醇な味わいに仕上がります。 ぜひこの機会に、仁井田本家おすすめのお酒を、毎月飲み比べでご賞味ください。 <にいだは まもる そだてる みんなのくら> 仁井田本家の創業は1711年(正徳元年)、十八代にわたって代々酒造りを行なっています。 自然米100%、純米100%、天然水100%、そして生酛仕込みで醸しています。 「田んぼと水を守る」「お酒と人を育てる」「また来たい蔵になる」 そんなモットーを掲げ、何年先も飲み継がれるものをお届けします。 寄附金の用途について 公共施設等の改修、更新等 子育て 福祉 教育 高齢化社会対策 文化・体育 自然環境保全・地球温暖化対策 災害・感染症対策 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、 お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。 寄附翌年の1月10日(必着)までにご返送ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら

45000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】仁井田本家 にいだしぜんしゅ セット 計2本 日本酒 純米吟醸 純米原酒 酒 お酒 アルコール 天然水 米 米麹 酵母 酒蔵 醸造 家飲み 宅飲み 晩酌 お取り寄せ 人気 贈答 プレゼント 送料無料 常温 福島県 郡山市

【福島県郡山市】【ふるさと納税】仁井田本家 にいだしぜんしゅ セット 計2本 日本酒 純米吟醸 純米原酒 酒 お酒 アルコール 天然水 米 米麹 酵母 酒蔵 醸造 家飲み 宅飲み 晩酌 お取り寄せ 人気 贈答 プレゼント 送料無料 常温 福島県 郡山市

名称にいだしぜんしゅ 純米吟醸、にいだしぜんしゅ純米原酒内容量にいだしぜんしゅ 純米吟醸720ml×1本 にいだしぜんしゅ純米原酒720ml×1本 計:2本 〇製造地:福島県郡山市原材料米、米麹保存方法常温保存事業者有限会社 仁井田本家配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】仁井田本家 にいだしぜんしゅ セット 計2本 日本酒 純米吟醸 純米原酒 酒 お酒 アルコール 天然水 米 米麹 酵母 酒蔵 醸造 家飲み 宅飲み 晩酌 お取り寄せ 人気 贈答 プレゼント 送料無料 常温 福島県 郡山市 無農薬・無化学肥料で育てた自然米で造り上げた、 仁井田本家看板ブランドの「しぜんしゅ 2種」をお届けします。 蔵人たちが生酛づくりで丹精こめた日本酒の2種セットです。 発酵のプロフェッショナルが造り上げた自慢の味をお楽しみください。 <自然の力を活用した、昔ながらの日本酒> お届けする『しぜんしゅ』はどちらも生酛(きもと)造り。 蒸米と糀米に仕込み水を入れて摺りつぶし、そこに蔵に棲みつく乳酸菌が自然に降りてくるのを待って発酵を促すという、時間も手間もかかる最も伝統的な仕込み方です。 酵母を添加せずにせっせと酛を摺って乳酸を増やすことで、自然酒ならではのコクを生み、濃醇な味わいに仕上がります。 ◆しぜんしゅ 純米吟醸 自然米は、米そのものが純粋で、雑味がすくないのが特徴です。 そのため通常の酒米より低い精米度で、なめらかに澄んだお酒になります。 どんな料理にも相性がよく、毎日飲んでも飽きず、ひとくち飲めば二杯めがのみたくなる。 自然が育てた滋味あふれるお酒です。 ◆しぜんしゅ 純米原酒 おいしくからだによい自然酒として、愛される一品。 蔵独自の汲出し四段仕込みにより仕込むしぜんしゅは、米のうまみ、甘さを最大限に引き出し、生もとゆえの酸味は酒の輪郭にしまりを出します。 琥珀色のとろりとしたお酒で、力強い味わいをお楽しみください。 ぜひこの機会に、仁井田本家おすすめの『しぜんしゅセット』をご賞味ください。 <にいだは まもる そだてる みんなのくら> 仁井田本家の創業は1711年(正徳元年)、十八代にわたって代々酒造りを行なっています。 自然米100%、純米100%、天然水100%、そして生酛仕込みで醸しています。 「田んぼと水を守る」「お酒と人を育てる」「また来たい蔵になる」 そんなモットーを掲げ、何年先も飲み継がれるものをお届けします。 寄附金の用途について 公共施設等の改修、更新等 子育て 福祉 教育 高齢化社会対策 文化・体育 自然環境保全・地球温暖化対策 災害・感染症対策 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、 お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。 寄附翌年の1月10日(必着)までにご返送ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら

13000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】仁井田本家 にいだの頒布会 720ml×2本 2025年先行受付 9月~11月 毎月お届け 蔵限定 頒布会 定期便 日本酒 ランダム おまかせ 酒 天然水 米 米麹 酵母 酒蔵 お取り寄せ 送料無料 冷蔵 福島県 郡山市 お届け:2025年9月上旬~2025年11月下旬まで

【福島県郡山市】【ふるさと納税】仁井田本家 にいだの頒布会 720ml×2本 2025年先行受付 9月~11月 毎月お届け 蔵限定 頒布会 定期便 日本酒 ランダム おまかせ 酒 天然水 米 米麹 酵母 酒蔵 お取り寄せ 送料無料 冷蔵 福島県 郡山市 お届け:2025年9月上旬~2025年11月下旬まで

名称日本酒内容量720ml 2本 ×3回 ※内容により変更になる場合がございます 〇製造地:福島県郡山市原材料米、米麹保存方法冷蔵保存事業者有限会社 仁井田本家配送方法冷蔵配送お届け時期2025年9月上旬~2025年11月下旬まで備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けする種類はお選びいただけません。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】仁井田本家 にいだの頒布会 720ml×2本 2025年先行受付 9月~11月 毎月お届け 蔵限定 頒布会 定期便 日本酒 ランダム おまかせ 酒 天然水 米 米麹 酵母 酒蔵 お取り寄せ 送料無料 冷蔵 福島県 郡山市 お届け:2025年9月上旬~2025年11月下旬まで 【2025年先行受付 9月・10月・11月各月お届け】 栽培期間中、無農薬・無化学肥料で育てた自然米で造り上げた、 仁井田本家自慢の日本酒を毎月ランダムでお届けします。 ショップでも人気のにいだの頒布会がふるさと納税に登場! こだわりのつまった、その時イチオシの日本酒をお届けします。 季節のお酒や、レアな希少酒など・・・お届けまで、どんな日本酒がくるかはお楽しみです♪ ※種類の指定はできません。 ◆酒造りは米づくりから 仁井田本家は農薬や化学肥料を一切使わない自然米で仕込んだ酒造りをしています。 蔵人総出で夏は米づくりを、冬は酒造りを。 米づくりには八十八もの手間がかかると言われているように、 仁井田本家では人の手で自然に沿った米づくりを毎年続けています。 ◆自然の力を活用した、昔ながらの日本酒 にいだの酒造りは、原点回帰の生酛(きもと)造り。 蒸米と糀米に仕込み水を入れて摺りつぶし、 そこに蔵に棲みつく乳酸菌が自然に降りてくるのを待って発酵を促すという、 時間も手間もかかる最も伝統的な仕込み方です。 酵母を添加せずにせっせと?を摺って乳酸を増やすことで、 自然酒ならではのコクを生み、濃醇な味わいに仕上がります。 ぜひこの機会に、仁井田本家おすすめのお酒を、毎月飲み比べでご賞味ください。 <にいだは まもる そだてる みんなのくら> 仁井田本家の創業は1711年(正徳元年)、十八代にわたって代々酒造りを行なっています。 自然米100%、純米100%、天然水100%、そして生仕込みで醸しています。 「田んぼと水を守る」「お酒と人を育てる」「また来たい蔵になる」 そんなモットーを掲げ、何年先も飲み継がれるものをお届けします。 ※市内にて、浸漬、蒸米、発酵、ろ過、火入れ、調合、瓶詰めまでの製造の全工程を行っています。 寄附金の用途について 公共施設等の改修、更新等 子育て 福祉 教育 高齢化社会対策 文化・体育 自然環境保全・地球温暖化対策 災害・感染症対策 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、 お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。 寄附翌年の1月10日(必着)までにご返送ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら

45000 円 (税込 / 送料込)

甕雫(かめしずく)KURO 芋焼酎 紅芋・紫芋・コガネマサリ芋ブレンド 特別限定品 硝子瓶入・柄杓付 20° 1800ML (京屋酒造 いも焼酎 焼酎 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い かめしずく 高級 お返し お中元 暑中お見舞い 御中元)

甕雫(かめしずく)KURO 芋焼酎 紅芋・紫芋・コガネマサリ芋ブレンド 特別限定品 硝子瓶入・柄杓付 20° 1800ML (京屋酒造 いも焼酎 焼酎 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い かめしずく 高級 お返し お中元 暑中お見舞い 御中元)

商品概要 商品名 甕雫(かめしずく)KURO 芋焼酎 紅芋・紫芋・コガネマサリ芋ブレンド 硝子瓶入・柄杓付 蔵元名 京屋酒造(宮崎県日南市) 種類 芋焼酎 20度 容量 1800ML 原材料 甘藷(紅芋・ムラサキマサリ・コガネマサリ)・米麹(国産うるち米) 飲み方 ロック・ストレート 特徴 従来の甕雫より深い味わいと香りを追求! 3種類の原料芋と2種類の麹(白麹・黒麹)が見事にコラボした 複雑味あふれる深いコクと旨味が楽しめます 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 常温(直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所) 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 従来の甕雫より深い味わいと香りを追求! 3種類の原料芋と2種類の麹(白麹・黒麹)が見事にコラボした 複雑味あふれる深いコクと旨味が楽しめます ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○京屋酒造 【宮崎県日南市】 天保五年(1834年)創業。 ○伝統の大甕を使用した少量仕込 現在ではステンレスタンクで大量に仕込む蔵元さんが多い中、1834年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の大甕仕込みで焼酎を造り出しています。 この甕は約800Lという現代では非常に少量の仕込み方法です。 また大甕は地中に埋められているため、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と円やかさが引き出しています。 ○有機肥料を用いて自社で原料芋を栽培 子会社として、農業生産法人(有)アグリカンパニーを設立し、一部原料になる甘藷を地元日南市酒谷地区で、農薬を使わず有機肥料を用いて栽培しています。 地球環境に配慮し、お客様が安心して、満足できる焼酎を造り出しています。 ○山の中から自然に湧き出た天然水を使用 京屋酒造さんがある日南市平野のこんもりとした山の奥深くから湧き出る天然水を使用しています。 アルコール度数25%の焼酎の場合、残りの75%が水です。この水を全て天然水を使用しています。故に美味しさの秘密とも言えます。 歴史に甘んじることなく、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱をもって新しい味を探求されている蔵元さんです。 ●甕雫(かめしずく)KURO 芋焼酎 紅芋・紫芋・コガネマサリ芋ブレンド 硝子瓶入・柄杓付 伝承の大甕で造られた紅芋の白麹仕込みの原酒を主体に、ムラサキマサリ芋の黒麹仕込み原酒、コガネマサリ芋の白麹仕込み原酒をブレンドして造られた特別限定品です。 封を開けると、紅芋の柔らか香りと、紫芋の重厚な香りが漂ってきます。個性奏でる香りが絶妙にコラボしています。 ■ストレート【オススメ度★★★★☆】 まずは柔らかな紅芋の旨味が流れ込んできます。口の奥にいくにつれ、紫芋・白系芋ならではのコクと深みが拡がってきます。複雑味溢れる旨味が絶妙にコラボレートしています。 喉元をすぎた後も、程よい余韻を楽しむことが出来ます。 ■ロック【オススメ度★★★★★】 芳香な香りと、清楚な旨味と深いコクが映えます。凝縮された上品な旨味を十二分に楽しめます。氷を3~4個入れて、薄まらない程度にお召し上がりください。 お刺身はじめ焼き魚や煮物。また和風おでんにもぴったりです。 食中酒として堪能してください。

5500 円 (税込 / 送料別)

【第3回300本】京屋酒造 甕壺の雫 芋焼酎 平成25年蒸留 10年熟成古酒 大甕仕込み 紅芋使用 特別限定品 41° 720ML 木箱入 (いも焼酎 甕雫 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い ラッピング 退職祝い 退職祝い 上司 お中元)

【第3回300本】京屋酒造 甕壺の雫 芋焼酎 平成25年蒸留 10年熟成古酒 大甕仕込み 紅芋使用 特別限定品 41° 720ML 木箱入 (いも焼酎 甕雫 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い ラッピング 退職祝い 退職祝い 上司 お中元)

商品概要 商品名 甕壺の雫 芋焼酎 平成25年蒸留 10年熟成古酒 大甕仕込み 紅芋使用 特別限定品 蔵元名 京屋酒造(宮崎県日南市) 種類 芋焼酎 41度 容量 720ML 原材料 甘藷(国産)・米麹(国産米) 飲み方 ロック・水割り 特徴 10年以上伝承の大甕熟成ならではの奥深く清楚な旨味! 通常味わえない貴賓溢れる限定芋焼酎 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 常温(直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所) 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 10年以上伝承の大甕熟成ならではの奥深く清楚な旨味! 通常味わえない貴賓溢れる限定芋焼酎 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○京屋酒造 【宮崎県日南市】 天保五年(1834年)創業。 ○伝統の大甕を使用した少量仕込 現在ではステンレスタンクで大量に仕込む蔵元さんが多い中、1834年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の大甕仕込みで焼酎を造り出しています。 この甕は約800Lという現代では非常に少量の仕込み方法です。 また大甕は地中に埋められているため、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と円やかさが引き出しています。 ○有機肥料を用いて自社で原料芋を栽培 子会社として、農業生産法人(有)アグリカンパニーを設立し、一部原料になる甘藷を地元日南市酒谷地区で、農薬を使わず有機肥料を用いて栽培しています。 地球環境に配慮し、お客様が安心して、満足できる焼酎を造り出しています。 ○山の中から自然に湧き出た天然水を使用 京屋酒造さんがある日南市平野のこんもりとした山の奥深くから湧き出る天然水を使用しています。 アルコール度数25%の焼酎の場合、残りの75%が水です。この水を全て天然水を使用しています。故に美味しさの秘密とも言えます。 歴史に甘んじることなく、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱をもって新しい味を探求されている蔵元さんです。 ●甕壺の雫 芋焼酎 平成25年蒸留 10年熟成古酒 大甕仕込み 紅芋使用 南九州産の紅芋と白麹を使用し、伝承の大甕で仕込んだ後、平成25年に蒸留、そして10年以上熟成させました。その味わいは深く、豊かな香りとコクが楽しめます。 特に使用された紅芋は、その甘みと香り高さが特徴で、焼酎愛好家をも唸らせる品質を誇ります。 味わいの深さと熟成による複雑な香りが魅力的で、じっくりと時間をかけて楽しむのにぴったりです。 ■ストレート【オススメ度★★★★☆】 紅芋ならではの甘くかぐわしい香りが漂い、原酒らしい伸びやかな香りも楽しめます。口に含むと、甘味と旨味、そして貴賓すら感じる熟成焼酎ならではの奥深さを堪能できます。 チェイサーと一緒にお召し上がりください。 ■ロック【オススメ度★★★★★】 柔らかなタッチの中にも、きりっとしまった清楚な奥深い芋の旨味が楽しめます。 口の奥に行くにつれ、上品さと旨味が秀でてきます。 氷を3~4個入れて、薄まらない程度にお召し上がりください。 ■水割り【オススメ度★★★☆☆】 焼酎:水を、1:2ぐらいで割って、薄くならないようにお召し上がりください。 和食はもちろんですが、ステーキはじめ肉料理、スモークチーズにもにもあわせることができます。食中酒としてお召し上がりいただけます。 特別な日の晩酌や、大切な人との時間を彩るために、ぜひこの限定品をお楽しみください。

5390 円 (税込 / 送料別)

【2025年数量限定】甕雫(かめしずく)玄 芋焼酎 有機紅芋・紫芋使用 陶器瓶入・柄杓付 20° 900ML (京屋酒造 いも焼酎 焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い ラッピング 亀雫 夫 父 お父さん お中元 暑中お見舞い 御中元 退職祝い)

【2025年数量限定】甕雫(かめしずく)玄 芋焼酎 有機紅芋・紫芋使用 陶器瓶入・柄杓付 20° 900ML (京屋酒造 いも焼酎 焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い ラッピング 亀雫 夫 父 お父さん お中元 暑中お見舞い 御中元 退職祝い)

商品概要 商品名 甕雫(かめしずく)玄 芋焼酎 有機紅芋・紫芋使用 陶器瓶入・柄杓付 蔵元名 京屋酒造(宮崎県日南市) 種類 芋焼酎 20度 容量 900ML 原材料 芋(有機国産米紅芋・有機国産ムラサキマサリ)・米麹(有機国産合鴨米) 飲み方 ロック・ストレート 特徴 モンドセレクション 金賞受賞焼酎 更にこだわって造られた1年に1回だけ発売される限定焼酎! 有機栽培芋使用、伝承の大甕仕込みならではの しっかりした香りと上品で奥深い原料芋の甘味が楽しめます 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 常温(直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所) 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください モンドセレクション 金賞受賞焼酎 更にこだわって造られた1年に1回だけ発売される限定焼酎! 有機栽培芋使用、伝承の大甕仕込みならではの 紫芋のしっかりした香りと上品で奥深い原料芋の甘味が楽しめます ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○京屋酒造 【宮崎県日南市】 天保五年(1834年)創業。 ○伝統の大甕を使用した少量仕込 現在ではステンレスタンクで大量に仕込む蔵元さんが多い中、1834年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の大甕仕込みで焼酎を造り出しています。 この甕は約800Lという現代では非常に少量の仕込み方法です。 また大甕は地中に埋められているため、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と円やかさが引き出しています。 ○有機肥料を用いて自社で原料芋を栽培 子会社として、農業生産法人(有)アグリカンパニーを設立し、一部原料になる甘藷を地元日南市酒谷地区で、農薬を使わず有機肥料を用いて栽培しています。 地球環境に配慮し、お客様が安心して、満足できる焼酎を造り出しています。 ○山の中から自然に湧き出た天然水を使用 京屋酒造さんがある日南市平野のこんもりとした山の奥深くから湧き出る天然水を使用しています。 アルコール度数25%の焼酎の場合、残りの75%が水です。この水を全て天然水を使用しています。故に美味しさの秘密とも言えます。 歴史に甘んじることなく、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱をもって新しい味を探求されている蔵元さんです。 ●甕雫(かめしずく)玄 芋焼酎 有機紅芋・紫芋使用 陶器瓶入・柄杓付 国際コンクール「モンドセレクション」 ★2011年金賞受賞 子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーの農園で造られた有機紅芋とムラサキマサリを原料に、麹米には合鴨製法で造られた合鴨米を使用しています。 また手作業でさつま芋の皮をひとつひとつ剥き、大甕でじっくりと仕込んだ限定芋焼酎です。 更に黒麹仕込みの原酒を主に、3種類の原酒を絶妙にブレンドして造られています。 封を開けると、紫芋ならではの香ばしい香りと、紅芋の柔らかい香りが漂ってきます。 通常の甕雫より、上品さと原料芋の個性が引き出されています。 ■ストレート【オススメ度★★★★☆】 柔らかなタッチと上品な中にも、凛としたに旨味を堪能できます。口の奥に行くにつれ、雑味のない原料芋の甘味が染み込んできます。 全行程甕仕込みならではのまろやかな旨みに酔いしれることが出来ます。 喉元をすぎた後は、程よい余韻を残して消えていきます。 ■ロック【オススメ度★★★★★】 芳香さと軽快さが映え、柔らかな旨味が楽しめます。氷を3~4個入れて、薄まらない程度にお召し上がりください。 お刺身はじめ焼き魚や煮物。また和風おでんにもぴったりです。 食中酒として堪能してください。 ※【保管方法】●冷暗所で保管してください。 この容器は長期貯蔵には適しておりません。 お早めにお召し上がりいただければ、香りも風味も損なわず、より美味しく御賞味いただけます。 保管される場合は、直接日の当たらない涼しい場所または冷蔵庫での保管を推奨いたします。 ●開封後の保管方法 開封後は他容器に移し替えいただくか、数日中にお飲みいただく場合はご家庭用のラップで再び封をして冷暗所または冷蔵庫で保管して頂くことを推奨致します。

4675 円 (税込 / 送料別)

【限定:感謝ラベル】京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 20° 1800ML (いも焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い お返し 退職祝い 男性 夫 父 お父さん 還暦祝い お中元)

【限定:感謝ラベル】京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 20° 1800ML (いも焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い お返し 退職祝い 男性 夫 父 お父さん 還暦祝い お中元)

商品概要 商品名 【感謝ラベル】京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 蔵元名 京屋酒造(宮崎県日南市) 種類 芋焼酎 20度 容量 1800ML 原材料 芋・米麹(国産米) 飲み方 ロック・ストレート 特徴 モンドセレクション 国際優秀品質賞&金賞受賞焼酎 伝承の大甕仕込みならではの上品な芋の香りと まろやかな旨みが楽しめる貴賓ある芋焼酎★甕雫感謝ラベル 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 常温(直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所) 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください モンドセレクション 国際優秀品質賞&金賞受賞焼酎 伝承の大甕仕込みならではの上品な芋の香りと まろやかな旨みが楽しめる貴賓ある芋焼酎 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○京屋酒造 【宮崎県日南市】 天保五年(1834年)創業。 ○伝統の大甕を使用した少量仕込 現在ではステンレスタンクで大量に仕込む蔵元さんが多い中、1834年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の大甕仕込みで焼酎を造り出しています。 この甕は約800Lという現代では非常に少量の仕込み方法です。 また大甕は地中に埋められているため、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と円やかさが引き出しています。 ○有機肥料を用いて自社で原料芋を栽培 子会社として、農業生産法人(有)アグリカンパニーを設立し、一部原料になる甘藷を地元日南市酒谷地区で、農薬を使わず有機肥料を用いて栽培しています。 地球環境に配慮し、お客様が安心して、満足できる焼酎を造り出しています。 ○山の中から自然に湧き出た天然水を使用 京屋酒造さんがある日南市平野のこんもりとした山の奥深くから湧き出る天然水を使用しています。 アルコール度数25%の焼酎の場合、残りの75%が水です。この水を全て天然水を使用しています。故に美味しさの秘密とも言えます。 歴史に甘んじることなく、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱をもって新しい味を探求されている蔵元さんです。 ●【感謝ラベル】京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 国際コンクール「モンドセレクション」 ★2010年国際優秀品質賞受賞 ★2008~2016年金賞受賞 子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーの農園で造られた有機紅寿芋藷を主原料に、麹米には国産米を使用し 、手作業でさつま芋の皮をひとつひとつ剥き、大甕でじっくりと仕込んだ限定芋焼酎です。 封を開けると、柔らかい香りの中にも、紅芋らしい凛とした芋の香りが漂ってきます。 上品さと原料芋の個性が引き出されています。 ■ストレート【オススメ度★★★★☆】 柔らかなタッチと上品な旨みに魅了されます。口の奥に行くにつれ、雑味のない品のある旨みが染み込んできます。 全行程甕仕込みならではのまろやかな旨みと、原料芋の凛とした個性を堪能できます。 ■ロック【オススメ度★★★★★】 きりっとしまった旨味が楽しめます。氷を3~4個入れて、薄まらない程度にお召し上がりください。 お刺身はじめ焼き魚や煮物。また焼き鳥、炭火焼にもおすすめです。 食中酒として堪能してください。 ※【保管方法】●冷暗所で保管してください。 この容器は長期貯蔵には適しておりません。 お早めにお召し上がりいただければ、香りも風味も損なわず、より美味しく御賞味いただけます。 保管される場合は、直接日の当たらない涼しい場所または冷蔵庫での保管を推奨いたします。 ●開封後の保管方法 開封後は他容器に移し替えいただくか、数日中にお飲みいただく場合はご家庭用のラップで再び封をして冷暗所または冷蔵庫で保管して頂くことを推奨致します。

5500 円 (税込 / 送料別)

京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 20° 1800ML (焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い お返し ラッピング 退職祝い 男性 亀雫 夫 父 お父さん 粗品 還暦祝い お中元 暑中お見舞い 御中元)

京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 20° 1800ML (焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い お返し ラッピング 退職祝い 男性 亀雫 夫 父 お父さん 粗品 還暦祝い お中元 暑中お見舞い 御中元)

商品概要 商品名 京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 蔵元名 京屋酒造(宮崎県日南市) 種類 芋焼酎 20度 容量 1800ML 原材料 芋・米麹(国産米) 飲み方 ロック・ストレート 特徴 モンドセレクション 国際優秀品質賞&金賞受賞焼酎 伝承の大甕仕込みならではの上品な芋の香りと まろやかな旨みが楽しめる貴賓ある芋焼酎 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 常温(直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所) 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください モンドセレクション 国際優秀品質賞&金賞受賞焼酎 伝承の大甕仕込みならではの上品な芋の香りと まろやかな旨みが楽しめる貴賓ある芋焼酎 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○京屋酒造 【宮崎県日南市】 天保五年(1834年)創業。 ○伝統の大甕を使用した少量仕込 現在ではステンレスタンクで大量に仕込む蔵元さんが多い中、1834年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の大甕仕込みで焼酎を造り出しています。 この甕は約800Lという現代では非常に少量の仕込み方法です。 また大甕は地中に埋められているため、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と円やかさが引き出しています。 ○有機肥料を用いて自社で原料芋を栽培 子会社として、農業生産法人(有)アグリカンパニーを設立し、一部原料になる甘藷を地元日南市酒谷地区で、農薬を使わず有機肥料を用いて栽培しています。 地球環境に配慮し、お客様が安心して、満足できる焼酎を造り出しています。 ○山の中から自然に湧き出た天然水を使用 京屋酒造さんがある日南市平野のこんもりとした山の奥深くから湧き出る天然水を使用しています。 アルコール度数25%の焼酎の場合、残りの75%が水です。この水を全て天然水を使用しています。故に美味しさの秘密とも言えます。 歴史に甘んじることなく、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱をもって新しい味を探求されている蔵元さんです。 ●京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 国際コンクール「モンドセレクション」 ★2010年国際優秀品質賞受賞 ★2008~2016年金賞受賞 子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーの農園で造られた有機紅寿芋藷を主原料に、麹米には国産米を使用し 、手作業でさつま芋の皮をひとつひとつ剥き、大甕でじっくりと仕込んだ限定芋焼酎です。 封を開けると、柔らかい香りの中にも、紅芋らしい凛とした芋の香りが漂ってきます。 上品さと原料芋の個性が引き出されています。 ■ストレート【オススメ度★★★★☆】 柔らかなタッチと上品な旨みに魅了されます。口の奥に行くにつれ、雑味のない品のある旨みが染み込んできます。 全行程甕仕込みならではのまろやかな旨みと、原料芋の凛とした個性を堪能できます。 ■ロック【オススメ度★★★★★】 きりっとしまった旨味が楽しめます。氷を3~4個入れて、薄まらない程度にお召し上がりください。 お刺身はじめ焼き魚や煮物。また焼き鳥、炭火焼にもおすすめです。 食中酒として堪能してください。 ※【保管方法】●冷暗所で保管してください。 この容器は長期貯蔵には適しておりません。 お早めにお召し上がりいただければ、香りも風味も損なわず、より美味しく御賞味いただけます。 保管される場合は、直接日の当たらない涼しい場所または冷蔵庫での保管を推奨いたします。 ●開封後の保管方法 開封後は他容器に移し替えいただくか、数日中にお飲みいただく場合はご家庭用のラップで再び封をして冷暗所または冷蔵庫で保管して頂くことを推奨致します。

5500 円 (税込 / 送料別)

甕雫(かめしずく)煌 芋焼酎 黒麹仕込 有機紅芋使用 硝子瓶入・柄杓付 20° 1800ML (いも焼酎 焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い 退職祝い 上司 お父さん お礼 お祝い グルメ 退職祝い 男性 亀雫 粗品 お中元 暑中お見舞い 御中元)

甕雫(かめしずく)煌 芋焼酎 黒麹仕込 有機紅芋使用 硝子瓶入・柄杓付 20° 1800ML (いも焼酎 焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い 退職祝い 上司 お父さん お礼 お祝い グルメ 退職祝い 男性 亀雫 粗品 お中元 暑中お見舞い 御中元)

商品概要 商品名 甕雫(かめしずく)煌 芋焼酎 黒麹仕込 有機紅芋使用 硝子瓶入・柄杓付 蔵元名 京屋酒造(宮崎県日南市) 種類 芋焼酎 20度 容量 1800ML 原材料 芋(有機国産米紅芋)・米麹(有機国産合鴨米) 飲み方 ロック・ストレート 特徴 1年に2回しか発売されない限定焼酎! 有機栽培芋使用、黒麹・伝承の大甕仕込みならではの 華やかな香りと、清楚でありながら、深いコクと旨味が楽しめます 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 常温(直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所) 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 1年に2回しか発売されない限定焼酎! 有機栽培芋使用、黒麹・伝承の大甕仕込みならではの 華やかな香りと、清楚でありながら、深いコクと旨味が楽しめます ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○京屋酒造 【宮崎県日南市】 天保五年(1834年)創業。 ○伝統の大甕を使用した少量仕込 現在ではステンレスタンクで大量に仕込む蔵元さんが多い中、1834年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の大甕仕込みで焼酎を造り出しています。 この甕は約800Lという現代では非常に少量の仕込み方法です。 また大甕は地中に埋められているため、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と円やかさが引き出しています。 ○有機肥料を用いて自社で原料芋を栽培 子会社として、農業生産法人(有)アグリカンパニーを設立し、一部原料になる甘藷を地元日南市酒谷地区で、農薬を使わず有機肥料を用いて栽培しています。 地球環境に配慮し、お客様が安心して、満足できる焼酎を造り出しています。 ○山の中から自然に湧き出た天然水を使用 京屋酒造さんがある日南市平野のこんもりとした山の奥深くから湧き出る天然水を使用しています。 アルコール度数25%の焼酎の場合、残りの75%が水です。この水を全て天然水を使用しています。故に美味しさの秘密とも言えます。 歴史に甘んじることなく、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱をもって新しい味を探求されている蔵元さんです。 ●甕雫(かめしずく)煌 芋焼酎 黒麹仕込 有機紅芋使用 硝子瓶入・柄杓付 子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーの農園で造られた有機紅芋を原料に、麹米には合鴨製法で造られた合鴨米を使用しています。 また手作業でさつま芋の皮をひとつひとつ剥き、大甕でじっくりと仕込んだ限定芋焼酎です。 更に味わいにコクと深みを醸し出す黒麹で仕込まれました。 封を開けると、紅芋の柔らかく清楚な香りが漂ってきます。 通常の甕雫、玄より、上品さが秀でています。 ■ストレート【オススメ度★★★★☆】 柔らかなタッチで、上品さが秀でていますが、伸びやかな旨味を楽しむことが出来ます。口の奥に行くにつれ、雑味のない原料芋の甘味と深いコクが染み込んできます。 全行程甕仕込みならではのまろやかな旨みに酔いしれることが出来ます。 喉元をすぎた後は、程よい余韻を残して消えていきます。 ■ロック【オススメ度★★★★★】 芳香さと清楚な中にも、コクと深い旨味が映えます。凝縮された上品な旨味を十二分に楽しめます。氷を3~4個入れて、薄まらない程度にお召し上がりください。 お刺身はじめ焼き魚や煮物。また和風おでんにもぴったりです。 食中酒として堪能してください。

13915 円 (税込 / 送料別)

京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 20° 900ML (いも焼酎 焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い 上司 お父さん お礼 お祝い グルメ ラッピング 退職祝い 男性 亀雫 お中元)

京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 20° 900ML (いも焼酎 焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い 上司 お父さん お礼 お祝い グルメ ラッピング 退職祝い 男性 亀雫 お中元)

商品概要 商品名 京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 蔵元名 京屋酒造(宮崎県日南市) 種類 芋焼酎 20度 容量 900ML 原材料 芋・米麹(国産米) 飲み方 ロック・ストレート 特徴 モンドセレクション 国際優秀品質賞&金賞受賞焼酎 伝承の大甕仕込みならではの上品な芋の香りと まろやかな旨みが楽しめる貴賓ある芋焼酎 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 常温(直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所) 賞味期限 なし(開封後は3か月程度) モンドセレクション 国際優秀品質賞&金賞受賞焼酎 伝承の大甕仕込みならではの上品な芋の香りと まろやかな旨みが楽しめる貴賓ある芋焼酎 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○京屋酒造 【宮崎県日南市】 天保五年(1834年)創業。 ○伝統の大甕を使用した少量仕込 現在ではステンレスタンクで大量に仕込む蔵元さんが多い中、1834年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の大甕仕込みで焼酎を造り出しています。 この甕は約800Lという現代では非常に少量の仕込み方法です。 また大甕は地中に埋められているため、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と円やかさが引き出しています。 ○有機肥料を用いて自社で原料芋を栽培 子会社として、農業生産法人(有)アグリカンパニーを設立し、一部原料になる甘藷を地元日南市酒谷地区で、農薬を使わず有機肥料を用いて栽培しています。 地球環境に配慮し、お客様が安心して、満足できる焼酎を造り出しています。 ○山の中から自然に湧き出た天然水を使用 京屋酒造さんがある日南市平野のこんもりとした山の奥深くから湧き出る天然水を使用しています。 アルコール度数25%の焼酎の場合、残りの75%が水です。この水を全て天然水を使用しています。故に美味しさの秘密とも言えます。 歴史に甘んじることなく、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱をもって新しい味を探求されている蔵元さんです。 ●京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 国際コンクール「モンドセレクション」 ★2010年国際優秀品質賞受賞 ★2008~2016年金賞受賞 子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーの農園で造られた有機紅寿芋藷を主原料に、麹米には国産米を使用し 、手作業でさつま芋の皮をひとつひとつ剥き、大甕でじっくりと仕込んだ限定芋焼酎です。 封を開けると、柔らかい香りの中にも、紅芋らしい凛とした芋の香りが漂ってきます。 上品さと原料芋の個性が引き出されています。 ■ストレート【オススメ度★★★★☆】 柔らかなタッチと上品な旨みに魅了されます。口の奥に行くにつれ、雑味のない品のある旨みが染み込んできます。 全行程甕仕込みならではのまろやかな旨みと、原料芋の凛とした個性を堪能できます。 ■ロック【オススメ度★★★★★】 きりっとしまった旨味が楽しめます。氷を3~4個入れて、薄まらない程度にお召し上がりください。 お刺身はじめ焼き魚や煮物。また焼き鳥、炭火焼にもおすすめです。 食中酒として堪能してください。 ※【保管方法】●冷暗所で保管してください。 この容器は長期貯蔵には適しておりません。 お早めにお召し上がりいただければ、香りも風味も損なわず、より美味しく御賞味いただけます。 保管される場合は、直接日の当たらない涼しい場所または冷蔵庫での保管を推奨いたします。 ●開封後の保管方法 開封後は他容器に移し替えいただくか、数日中にお飲みいただく場合はご家庭用のラップで再び封をして冷暗所または冷蔵庫で保管して頂くことを推奨致します。

3630 円 (税込 / 送料別)

【2025年数量限定】甕雫(かめしずく)玄 芋焼酎 有機紅芋・紫芋使用 陶器瓶入・柄杓付 20° 1800ML (京屋酒造 いも焼酎 焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い ラッピング 夫 父 お父さん お中元 退職祝い)

【2025年数量限定】甕雫(かめしずく)玄 芋焼酎 有機紅芋・紫芋使用 陶器瓶入・柄杓付 20° 1800ML (京屋酒造 いも焼酎 焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い ラッピング 夫 父 お父さん お中元 退職祝い)

商品概要 商品名 甕雫(かめしずく)玄 芋焼酎 有機紅芋・紫芋使用 陶器瓶入・柄杓付 蔵元名 京屋酒造(宮崎県日南市) 種類 芋焼酎 20度 容量 1800ML 原材料 芋(有機国産米紅芋・有機国産ムラサキマサリ)・米麹(有機国産合鴨米) 飲み方 ロック・ストレート 特徴 モンドセレクション 金賞受賞焼酎 更にこだわって造られた1年に1回だけ発売される限定焼酎! 有機栽培芋使用、伝承の大甕仕込みならではの しっかりした香りと上品で奥深い原料芋の甘味が楽しめます 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 常温(直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所) 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください モンドセレクション 金賞受賞焼酎 更にこだわって造られた1年に1回だけ発売される限定焼酎! 有機栽培芋使用、伝承の大甕仕込みならではの 紫芋のしっかりした香りと上品で奥深い原料芋の甘味が楽しめます ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○京屋酒造 【宮崎県日南市】 天保五年(1834年)創業。 ○伝統の大甕を使用した少量仕込 現在ではステンレスタンクで大量に仕込む蔵元さんが多い中、1834年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の大甕仕込みで焼酎を造り出しています。 この甕は約800Lという現代では非常に少量の仕込み方法です。 また大甕は地中に埋められているため、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と円やかさが引き出しています。 ○有機肥料を用いて自社で原料芋を栽培 子会社として、農業生産法人(有)アグリカンパニーを設立し、一部原料になる甘藷を地元日南市酒谷地区で、農薬を使わず有機肥料を用いて栽培しています。 地球環境に配慮し、お客様が安心して、満足できる焼酎を造り出しています。 ○山の中から自然に湧き出た天然水を使用 京屋酒造さんがある日南市平野のこんもりとした山の奥深くから湧き出る天然水を使用しています。 アルコール度数25%の焼酎の場合、残りの75%が水です。この水を全て天然水を使用しています。故に美味しさの秘密とも言えます。 歴史に甘んじることなく、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱をもって新しい味を探求されている蔵元さんです。 ●甕雫(かめしずく)玄 芋焼酎 有機紅芋・紫芋使用 陶器瓶入・柄杓付 国際コンクール「モンドセレクション」 ★2011年金賞受賞 子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーの農園で造られた有機紅芋とムラサキマサリを原料に、麹米には合鴨製法で造られた合鴨米を使用しています。 また手作業でさつま芋の皮をひとつひとつ剥き、大甕でじっくりと仕込んだ限定芋焼酎です。 更に黒麹仕込みの原酒を主に、3種類の原酒を絶妙にブレンドして造られています。 封を開けると、紫芋ならではの香ばしい香りと、紅芋の柔らかい香りが漂ってきます。 通常の甕雫より、上品さと原料芋の個性が引き出されています。 ■ストレート【オススメ度★★★★☆】 柔らかなタッチと上品な中にも、凛としたに旨味を堪能できます。口の奥に行くにつれ、雑味のない原料芋の甘味が染み込んできます。 全行程甕仕込みならではのまろやかな旨みに酔いしれることが出来ます。 喉元をすぎた後は、程よい余韻を残して消えていきます。 ■ロック【オススメ度★★★★★】 芳香さと軽快さが映え、柔らかな旨味が楽しめます。氷を3~4個入れて、薄まらない程度にお召し上がりください。 お刺身はじめ焼き魚や煮物。また和風おでんにもぴったりです。 食中酒として堪能してください。 ※【保管方法】●冷暗所で保管してください。 この容器は長期貯蔵には適しておりません。 お早めにお召し上がりいただければ、香りも風味も損なわず、より美味しく御賞味いただけます。 保管される場合は、直接日の当たらない涼しい場所または冷蔵庫での保管を推奨いたします。 ●開封後の保管方法 開封後は他容器に移し替えいただくか、数日中にお飲みいただく場合はご家庭用のラップで再び封をして冷暗所または冷蔵庫で保管して頂くことを推奨致します。

7370 円 (税込 / 送料別)

車坂 生もと純米酒 火入れ 2021BY[2025年1月蔵出]

車坂 生もと純米酒 火入れ 2021BY[2025年1月蔵出]

朝日放送「朝だ!生です旅サラダ」で放送された日本酒はこちらです。●大変お待たせしました。入荷してまいりました。《能登杜氏藤田晶子の熱き思い、車坂の個性が生み出した美酒!》「よりキレイで米の旨味を引き出した酒が造りたい。」「吉村秀雄商店」藤田晶子杜氏が常に掲げている目標です。これをより明確にする為に取り組んだのが「生もと造り」まずは、「生もと造り」をどなたにでも分かるようにお伝えします。生もと造りの酒は料理の美味しさを引き立てる為の食中酒です。米の味をストレートに引き出す製法で、江戸時代に確立されました。(詳細をお知りになりたい方は、最後に「車坂の生もと」の製法に付いて記載しておりますので是非ご覧下さい。)次に、この酒の注目ポイントを先に書いてしまいます。・無添加です!醸造アルコールはもちろんのこと、酵母も天然酵母、醸造用の乳酸も無添加で造られています。・蔵人が無農薬無化学肥料で栽培された米を使用。・江戸時代に主流だった米の旨味を丁寧に引き出した「生もと造り」で造られた酒です。・手拭い作家、鴨川志野さんが手掛けられたオリジナル手拭いのデザインをラベル採用。ここで改めて強調したいのは、酒を造っているのは実は人ではなくて、自然や微生物だということ。人はあくまでも、お手伝いをしているだけ。(その「だけ」が大変なのですが。)このことがとてもよく分かる商品です。さて、肝心なこの酒の味わいですが、とても高いポテンシャルを秘めています!濃いんですけど、サラッとしていてキレが良い。酸はしっかり効いているのですが、とてもしなやか。杜氏がおっしゃっている通り、キレイに米の旨味が引き出されています。米がよく溶けたのか、若いなりに美味しく飲めました。とは言え、この酒が本格化するのはまだまだ先。熟成で益々美味しくなっていきます。皆様、1口、1杯、1本で終わらず、経過を見てあげて欲しいです。飲む毎に深まる味わいを楽しんで頂けます。「車坂の生もと純米酒」是非お試し下さい!オススメです!【より詳しく日本酒のことをお知りになりたい皆様へ】《生もと造りとは》日本酒を製造する際、いきなり大きなタンクでは仕込みません。まず最初は小さなタンクからスタートします。その小さなタンクの中で造られる物のことを「もと」「酒母」と呼びます。生もと(きもと)造りとは、酒の元である、「酒母」の仕込み方の名称で、江戸時代に確立されました。当時は乳酸菌や酵母など、酒造りの多くは天然の微生物頼りでした。従いまして、蔵に棲み付いている微生物が木桶の中で湧くまで待たなければならず、とても時間が掛かりました。同時に、精米技術が今より乏しかったので、それを補う重労働が伴いました。(もと摺り)明治時代に入ると、酒の醸造が科学で解明されるようになります。酒造用の酵母が誕生したり、精米技術の向上により生産効率が大きく向上します。そして、現在では「速醸(そくじょう)」と呼ばれる製法が主流になっています。その一方で、伝統的な製法の維持に努めようとする蔵、過去の製法の再現を試みる蔵などによって、生もと造りは今も尚、受け継がれております。製法の多くが自然に頼る部分が多い為、蔵によって味が大きく変わること、蔵の酒造りの特徴がより顕著に表れるのが生もと造りの酒の面白い所。手造りを感じる素朴な味わいの食中酒から、甘酸っぱく飲みやすい物、ダイナミックな酸の酒など、蔵によって、その味わいは様々です。《「車坂」の生もと造りとは》「よりきれいで米の旨味を引き出した酒が造りたい。」それを実現するために「吉村秀雄商店」の藤田晶子杜氏が選んだ手法が「生もと造り」です。「生もと造り」と一言で言っても、仕込みの方法によって様々なタイプの酒に造り上げることが出来ます。その中で「吉村秀雄商店」が「生もと」で表現したかったのは、きれいな米の旨味だということです。また、この商品では蔵独自の味を造ることにもこだわっています。その1つが道具。「吉村秀雄商店」では木製の「半切り」と呼ばれる浅い桶を使用しています。木製の半切りを使用することで、半切りに「車坂」オリジナルの乳酸菌が棲み付きます。これが「吉村秀雄商店」の味に繋がるのです。この木製の半切りを製作されているのは日本で1社ということで、とても貴重です。「吉村秀雄商店」では、大阪府堺市で醸造用の木桶を製作されている「ウッドワーク」社製の物を使用されています。次に原料米。「車坂の生もと純米」に使用されている米は、蔵人の筧浩人(かけひひろと)さんが栽培された物を全量使用されています。筧さんの地元、石川県の能登半島の西側の付け根に位置する、羽咋郡宝達志水町(はくいぐんほうだつしみずちょう)の田んぼで育った五百万石という品種。しかも、無農薬・無化学肥料。様々なリスクと向き合いながら手間を惜しまず、心を込めて栽培された米。その米を今度は蔵人として酒に仕上げる。筧さんの思いもこの酒にはギュッと詰め込まれているのです。最後にラベル。これらをまとめ上げる商品の顔です。京都の手拭い作家、鴨川志野さんが蔵に泊まり、酒造りの様子をスケッチ。そのスケッチを元に出来上がった手拭いのデザインをベースにラベルが作成されました。蔵人の酒造りの様子がラベルを見るだけで伝わって来ます。是非、お酒を飲みながらジックリご覧下さい。このように「車坂の生もと純米酒」は多くの造り手の技術・思いによって生み出された酒なのです。それと忘れてはいけないのが主役である麹菌や蔵付き酵母等の微生物。どれが欠けてもこの酒は造れません。《朝だ!生です旅サラダで紹介されました。》ABC放送 朝の情報バラエティ番組「朝だ!生です旅サラダ」にて蔵元の吉村秀雄商店、杜氏の藤田晶子さん、そしてこの酒が紹介されました。番組内で紹介されたBY(酒造年度)の酒は当店でも好評につき完売となりました。蔵元より急遽取り寄せ、ご用意いたしました。生もと造りの熟成酒でありながら飲んだ後の「キレ」の良さをお楽しみください。《「車坂 生もと純米酒 火入れ」を造る吉村秀雄商店とは》和歌山県北部の岩出市。北部には和泉山脈、南部には紀ノ川が流れるこの地域では農作物が豊かな土地。岩出市の観光名所には有名な根来寺(ねごろじ)があります。その岩出市で1915年(大正4年)、吉村秀雄氏によって創業した酒蔵が吉村秀雄商店です。創業当時の酒名は「根来桜(ねごろざくら)」。昭和の時代に「日本城(にほんじょう)」。これら銘柄を経て、現在の「車坂」が誕生します。2012年、先代の杜氏の勇退に伴い、能登杜氏組合から来た藤田晶子氏が杜氏に就任。能登杜氏の初の女性杜氏である藤田杜氏と造り手が一丸となった酒造りを続けています。

1980 円 (税込 / 送料別)

大変長らくお待たせいたしました!高知県内限定超少量流通品!!栗焼酎ダバダ火振の超限定品!【DABADA italiano】 (ダバダイタリアーノ)700ml35度

大変長らくお待たせいたしました!高知県内限定超少量流通品!!栗焼酎ダバダ火振の超限定品!【DABADA italiano】 (ダバダイタリアーノ)700ml35度

【ダバダ火振と地酒小瓶セット】はこちら! 世界屈指のヨーロッパ栗の産地イタリアから厳選された良質の栗のみを使用し、栗の天然木で製造した樽にて熟成させた逸品【DABADA ITALIANO】。その芳醇な味わいをぜひご堪能ください。 激レア商品につき、売り切れの際はご了承ください。 土佐(四万十町)の地酒・無手無冠 内容量 700ml アルコール度数 35度 保存方法 冷暗所にて保存してください。 原材料 栗(イタリア産)50%、麦25%、米、米麹25% 製造元 無手無冠(高知県高岡郡四万十町) おすすめの飲み方 ストレート、オンザロック、炭酸割り等でお飲みください。 ダバダ火振醸造元『無手無冠』は、今や栗焼酎で有名にはなりましたが、 創業以来130年間、ひたすら手造りにこだわった清酒も醸造しております。 昔ながらの手造りの、米も水も仕込み人もすべて四万十。 どこか懐かしい親父の酒。 鮎の塩焼きや山菜の天ぷら、川えびのから揚げなどと相性抜群ですよ! 生酒主体のため商品管理が難しく、栗焼酎同様ほとんど流通させていない 稀酒ばかりです。 最近とても評判の清酒もぜひ一度お試しくださいね! 無手無冠の生酒シリーズ。 四万十の大地で、蔵人が有機肥料で育てた稀少な無農薬米だけを原料に、 丹念に手造りしたこだわりの酒です。 昔ながらの素朴な造りで、何も加えず、飾らず、自然のままに… 蔵人たちの熱い想いがこの一滴に生きています。渾身の旨さをご堪能下さい。 冷やかぬる燗でお飲み下さい。 焼魚、特に「鮎の塩焼き」と合わせると最高ですよ! ●無手無冠の地酒はこちら!! ●無手無冠の宇宙酒はこちら!! ●この他の無手無冠の栗焼酎はこちら!! ●お得な【セット商品】はこちら!! ギフト 贈答品 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御年賀 お年賀 内祝 内祝い 母の日 父の日 敬老の日ギフト 敬老の日 暑中御見舞 残暑御見舞 誕生日 還暦祝 敬寿 結婚祝い 寿 快気祝 【早得お酒冬ギフト2007】バレンタインデー 【野球_日本一2007シーズン】【年内発送071229】【花見酒080305】

5500 円 (税込 / 送料別)

【newsおかえりにて生放送!】梅酒 ギフト 手土産 お酒 チョコに合う 長期熟成梅酒 香る南高 VINTAGE GI和歌山梅酒 テレビ お祝い 内祝い 南高梅 和歌山 本格 UMESHUfor

お酒 梅酒にも。贈り物に最高峰の梅酒を! GI和歌山梅酒に認定された梅酒 ◆香る南高 VINTAGE【newsおかえりにて生放送!】梅酒 ギフト 手土産 お酒 チョコに合う 長期熟成梅酒 香る南高 VINTAGE GI和歌山梅酒 テレビ お祝い 内祝い 南高梅 和歌山 本格 UMESHUfor

あなたにぴったりの一本と出会える。新しい梅酒シリーズ「UMESHUfor」梅の産地・和歌山県で、特別農法で育てられた南高梅をじっくりと漬け込み、2008年より長期間にわたり熟成させた梅酒です。 口に含んだ瞬間のファーストタッチから、喉ごしまで、全てに熟成から生まれた味わいをお楽しみいただけ、ワイングラスでストレート、またウィスキーのようにロックで大人ならではの時間を楽しめます。 またGI和歌山梅酒に認定され、正真正銘の和歌山生まれ、和歌山育ちの梅酒となります。 梅の産地 和歌山で酒蔵を続けてきた中野BCでは、梅を変えたり、ブレンドを変えたりしながら様々な梅酒の魅力を引き出してきました。特に熟成させた梅酒の深みを増した味わいには、きっと世界が広がる感覚を楽しんでいただけるのではないかと生まれたのが「香る南高 VINTAGE」です。 梅酒は熟成されることで甘さや酸味がまろやかになり、少し渋みのような香ばしさが出てきます。VINTAGE梅は大地の恵みをガッツリと吸収したかのようなワイルドさがあり、出来た当初(2009年頃)から野性味のあるテイストに仕上がっていました。 時を重ねることで黄金色だった色合いはチョコレートのような琥珀色に変化。少しスモーキーさと渋みがあらわれ、ウィスキーのような味わいに梅の旨味が加わっているのを楽しめます。 「梅酒は甘いから・・・」と敬遠してきた方に、ぜひ味わっていただきたい。大人な梅酒へと仕上がりました。 ワイングラスやロックグラスなどBARのような雰囲気で、本格チョコレートなどに合わせて頂けます。また、カシューナッツやスモークチーズなど、少し塩味がありつつもマイルドな味わいのおつまみに合わせて頂くと抜群です。 「和歌山梅酒」が、酒類の地理的表示(GI:Geographical Indication)の指定を受けました。 国税庁長官が指定するもので、リキュールでは全国初となります。 和歌山梅酒の主な生産基準 「梅の実には県内で収穫された新鮮な青梅又は完熟梅のみを用いたものであること」や「製造時や熟成などは和歌山県内で行われること」があり、正真正銘、和歌山生まれ、和歌山育ちの梅酒であることを表現できます。 梅の実には県内で収穫された新鮮な青梅、または完熟梅の実を使用。浸漬作業、貯蔵、詰め作業をすべて県内で行うなどが主な生産基準となっております。 地理的表示(GI)保護制度とは 地域には長年培われた特別な生産方法や、気候・風土・土壌などの生産地の特性により、高い品質や評価を獲得するに至った産品が多く存在します。これらの産品のうち、品質や社会的評価など確立した特性が産地と結び付いている産品について、その名称を知的財産として保護する制度が「地理的表示(GI:Geographical Indication)保護制度」です。 GIに認定された"一定の基準を"満たす生産者だけが商品に専用のロゴマークを使用できブランド力が大きく高まると期待されています。特に海外ではGI指定商品に高い信頼性があるため、ビジネスチャンス面でも期待が高まっています。 認定を受けている正真正銘の梅酒となりますので、ご自分で飲まれるだけでなく、母の日や父の日、敬老の日、またお世話になった方へのギフトなど様々な機会にご利用いただけます。しっかりとしたお箱に箔をあしらい、1本でも立派な贈り物としてお喜びいただけます。 「香る南高 VINTAGE」には山本 譲氏の“キトサン農法”※1 で育てられた南高梅を使用しています。農林水産省のガイドラインで、化学合成農薬と化学肥料を慣行の50%以上減らした農産物※2 を栽培している畑で、特別栽培農産物ほ場にも認定されております。 土地や周囲の環境、年月など様々な条件がそろわないと認められることのない農法。 梅への情熱で、それまでの育て方とは違う、もっと良い梅作りをとの思いで、様々な研究機関や周囲の協力を受けながら、試行錯誤した末にたどり着いた育て方を続けています。 ※1 「キトサン」とは、カニやエビの殻や昆虫の甲羅に含まれていて、「放線菌」のエサとなる天然物質で、細胞を活性化し、作物に活力を与えます。「キトサン」を食べる「放線菌」は抗生物質を出して、病害菌を弱らせる働きのある菌です。この「キトサン」溶液を減農薬・減肥の栽培が可能となり、ひいては環境保護にもつながります。 ※2 各地の実情に合わせた基準を県が決める この商品を>>お気に入りに登録<< お届け内容 香る南高VINTAGE 容量:720ml 箱入り 原材料:梅(和歌山産南高梅)、砂糖、醸造アルコール アルコール度数:20度 他にも、こんなギフトにも喜ばれています! ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 誕生日祝い プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 縁起物 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ

3300 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】CHOYA 五年の宴 高級品【お中元】【お歳暮】【ギフト】【プレゼント】

五年熟成 南高梅原酒【送料無料】CHOYA 五年の宴 高級品【お中元】【お歳暮】【ギフト】【プレゼント】

五年の宴 五年熟成 南高梅原酒 CHOYAのために栽培された紀州産南高梅を、1本に贅沢に375gも使用。 光、熱、空気など外部の影響を寄せつけない 熟成用の特殊タンクで5年間、静かに熟成させました。 長期熟成の梅酒のみが持つ特有の甘みのある香りを帯びた熟成香。 口に含むと、ほどよい甘さに続いて広がるかすかな梅の種由来の苦み。 そして芯のある酸味とコクの余韻が広がります。 最高の素材を丁寧に、丁寧に熟成させた特別なCHOYAの原酒です。 名称:リキュール 本格梅酒 アルコール分:18% 原材料名:梅(紀州産南高梅)、砂糖、酒精 内容量:700ml 栄養成分表示 (100ml当たり) エネルギ-:223kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:30.0g 食塩相当量:0g ■贈答対応について ※紙袋をご用意できます。ご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ■お客様都合による返品不可: 詳しくはこちらをクリックしてご確認ください 【ご注意】 本商品はお酒です。未成年の方はご購入いただけません。 また妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。最高の素材をていねいに、ていねいに熟成させた 特別なCHOYAの原酒をお楽しみください。 CHOYA 五年の宴(専用化粧箱入り) リキュール 本格梅酒 ◆アルコール分:18% ◆内容量:700ml ◆原材料名:梅(紀州産南高梅)、砂糖、酒精 通常価格:13,750円(税込) -五年の宴- 五年熟成 南高梅原酒 CHOYAのために栽培された紀州産南高梅を、1本に贅沢に375gも使用。 光、熱、空気など外部の影響を寄せつけない 熟成用の特殊タンクで5年間、静かに熟成させました。 長期熟成の梅酒のみが持つ特有の甘みのある香りを帯びた熟成香。 口に含むと、ほどよい甘さに続いて広がるかすかな梅の種由来の苦み。 そして芯のある酸味とコクの余韻が広がります。 最高の素材を丁寧に、丁寧に熟成させた特別なCHOYAの原酒です。 -五年の宴- シンプルにして重厚 宴シリーズのための専用オリジナルボトル 梅の実をイメージした コルクを包む透明キャップで 熟成された梅原酒の5年の時を 閉じ込めます。 縦のシンプルなラインが創り出す 陰影が重厚感を描き出します。 目で見ても楽しい新たにデザインされた オリジナルボトル -五年の宴- KIMONO「着物」に包まれた化粧箱 オリジナルボトルを収める化粧箱のコンセプトは「KIMONO(着物)」 白地のベースに、金の縁取りと梅の木と花のすかしをあしらいました。 日本の伝統的なリキュール「梅酒」文化を、 CHOYAから世界に発信するためのデザインです。 -五年の宴- 梅酒には「本格梅酒」と「梅酒」が あることをご存知ですか? 実は日本の食品関連法には「梅酒」の定義がなく、「酸味料・香料・着色料」などの 添加物だけで梅風味に仕上げられたお酒も「梅酒」と記載することができます。 これでは本当にその梅酒が「梅の実」からつくられたものであるかを判別することができないため、 「梅・糖類・酒類のみ」を原料とし、酸味料などを使用していない梅酒を「本格梅酒」と 表示できる基準を日本洋酒酒造組合が定めました。 CHOYAは無添加「本格梅酒」です。 実にCHOYAの梅酒製品の9割以上が「本格梅酒」です。 じっくりと約1年もの時をかけて、梅をつけこむ伝統的な方法で梅酒を製造。 天然の梅だけが持つ爽やかな甘酸っぱさ、種から引き出される芳醇な香り。 そして、ゆっくりと時間をかけて熟成することで生まれる琥珀色の輝き。 「本格梅酒」には梅の恵みがたっぷりと詰まっています。 チョーヤは、これからも本物のおいしさをお届けいたします。 -五年の宴- CHOYAの梅酒づくり 和歌山県田辺市は日本有数の梅の産地です。年間を通して温暖な気候で、実が付き始める頃に雨期を迎える、水はけの良い土壌は梅づくりには最高の環境です。CHOYAは、梅酒づくりに適した理想の梅の実を育てるため、この土地で減農薬や有機肥料などの栽培法に取り組んでいただける生産者の方と一緒に土づくりから取り組んできました。 CHOYAの梅酒へのこだわり。それは高品質な梅をたっぷりと、惜しみなく使うこと。この「五年の宴」1本の中には、375gもの南高梅が使用されています。梅にとって最高の環境で育った紀州産南高梅を砂糖と酒清のみで漬け込み。長年の梅酒づくりの経験を活かして、梅のおいしさ、梅が持つ成分を引き出します。 漬け込まれた梅酒は、光や熱など、外部からの影響を極力受けないように特別に設計されたCHOYA専用タンクをゆりかごに熟成されます。この熟成方法をCHOYAではスティルエイジング(自立熟成)と呼んでいます。梅の本場、紀州の地で五年間静かに寝かせることで生まれたのが、この「五年の宴」です。 最高の素材をていねいに、ていねいに熟成させた 特別なCHOYAの原酒をお楽しみください。 CHOYA 五年の宴(専用化粧箱入り) リキュール 本格梅酒 ◆アルコール分:18% ◆内容量:700ml ◆原材料名:梅(紀州産南高梅)、砂糖、酒精 通常価格:13,750円(税込) -五年の宴- おすすめの飲み方 原酒だけが持つ力強い味わい。 まずはストレートでお愉しみください。 長期熟成によって、たっぷりの果実が醸し出すふんわりとした甘みと ゆっくりと広がる芯のある酸味。 種由来のビター感や香りなど、素材の複雑さを愉しむのに ストレートやオン・ザ・ロックなどのシンプルな割り方をおすすめします。

13750 円 (税込 / 送料込)

ノブドウ酒 百寿のしずく 国産 岐阜県飛騨産 500ml 無農薬栽培 のぶどう酒 野ぶどう 使用 ウマブドウ 野葡萄 うまぶどう 馬 ぶどう酒 リキュール 野草 焼酎漬 箱入り 素材厳選 滋養強壮 ギフト 敬老の日 父の日 母の日

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品名 リキュール アルコール分33% 500ml 原材料名 醸造用アルコール、ノブドウ(国産) 製造者 蒲酒造場岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6 販売元 株式会社ダブルニット大阪市中央区博労町3-1-8-201 ※ これはお酒です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方に対しては酒類を販売致しません。 【百寿のしずく-ノブドウ酒】 ノブドウ酒 ノブドウ 野ブドウ 野ブドウ酒 野ぶどう 野ぶどう酒 のぶどう のぶどう酒 ウマブドウ ウマブドウ酒 うまぶどう うまぶどう酒 馬ブドウ 馬ブドウ酒 馬ぶどう 馬ぶどう酒 馬 ブドウ 馬 ブドウ酒 馬 ぶどう 馬 ぶどう酒 蛇葡萄 ジャホトウ 野葡萄 リキュール 天然ミネラル 飛騨産 無農薬 老舗酒造 伝統製法 和草-nikogusa- 体調バランス 生活習慣 美容と健康 高品質 日本製 こだわりの素材 豊富なミネラル 自然由来の恵み 心と体のケア 国産 ナチュラル 自然野草 飛騨産野草 ノブドウ栽培、 無農薬栽培 堆肥 優良微生物株 ミネラル豊富 必須ミネラル 生命力 冷涼な内陸気候 寒暖差栽培 老舗酒造場 飛騨市古川町 無添加醸造 飛騨産野ぶどう ノブドウ酒 無農薬栽培 里山資源活用 天然リキュール 耕作放棄地再生 地域特産品 健康志向飲料 和草(にこぐさ) 自然由来の恵み 飛騨の野生植物 無添加醸造 琥珀色リキュール 少量摂取 飛騨市食と森の祭典 ポリフェノール豊富 フィトケミカル 健康維持 自然由来成分 栄養補給 ポリフェノール含有 ミネラルバランス 【毎日の生活に】 日本古来の食習慣 毎日のルーティーン 食前酒 食欲増進・消化 健康ドリンク リラックスタイム アンチエイジング 【特別な日の贈り物】 健康志向の方への贈答品 美容好きな友人へのプレゼント 長寿のお祝い 還暦・古希・喜寿のギフト 伝統と自然の贈り物 日本の恵みを届ける 大切な人への健康サポート 特別な日の乾杯ドリンク 感謝の気持ちを込めて 心身ともに豊かな贈り物 【法人向け】 ビジネスギフト・取引先への贈答品・契約更新時の感謝の品・新規取引開始の記念品 社内イベント・忘年会・新年会の景品・創立記念パーティーでの贈り物 商談後のお礼・お客様の手土産・セミナー講師への謝礼品 永年勤続表彰の記念品・社内コンテストの賞品・健康表彰記念品 年末年始のご挨拶・記念品 【お礼やご挨拶に】 転職・退職する方へのお礼 昇進や栄転のお祝い 結婚式やパーティーの手土産 お世話になった恩師や先輩へ 年末年始や新年の挨拶として贈るギフト 季節ごとのイベント ちょっとした手土産にも 感謝の気持ちを込めて 丁寧なご挨拶 心のこもった贈り物 日常に寄り添うギフト 和の心を伝える 【大切な方やお世話になった方への贈り物に】 仕事関連 退職時の上司や同僚へのお礼 プロジェクト成功後の協力者への感謝 長年お世話になった取引先への記念品 新しい職場への挨拶品 人生の節目 還暦や古希などの長寿のお祝い 結婚式の両親への感謝の品 卒業式での先生や支援者への贈り物 就職や進学を支えてくれた方への記念品 日常的な感謝 介護や育児を手伝ってくれた家族や友人へ 病気見舞いや闘病中のサポートへの感謝 引っ越しや困難な時期を支えてくれた方へ 日頃の心遣いへの感謝の気持ち 特別な関係性 恩師への近況報告と感謝の品 メンターへのお礼 長年お世話になった近所の方 地域や community で支えてくれた方々 【ちょっとした手土産にも】 感謝の気持ちを込めて 心のこもった贈り物 日常に寄り添うギフト 和の心を伝える 感謝を伝えるギフト 特別な記念日 家族への健康サポート 【イベントの景品に】 社内イベント 忘年会の景品 新年会の抽選賞品 社内運動会の優勝賞品 健康関連イベント 地域・企業イベント 地域活性化イベントの記念品 研修・セミナー 健康志向の景品 特別な日の賞品 ユニークなプレゼント 美容と健康をテーマに 高品質な選択肢贈り物にもおすすめです。 よくあるご質問 アレルギーの心配はありますか? これまでにアレルギーの報告はありませんが、万が一、体調に変化(発疹、かゆみ、胃の不快感など)を感じた場合は、すぐに使用を中止し、専門家にご相談ください。 どのくらいの量を摂取すればいいですか? 1日に10~20ml程度を目安にお楽しみいただくのをおすすめしています。飲用のタイミングは特に決まっていませんが、アルコールを含むため、ご自身の生活スタイルに合わせてください。 他の飲料やサプリメントと併用しても大丈夫ですか? 特に制限はありませんが、体調や他の飲用物とのバランスを考慮しながら適切にお楽しみください。医師からアルコール摂取を控えるよう指示されている場合や治療中の方は、事前に専門家にご相談ください。 ノブドウ酒はどのように作られていますか? 契約農家で育てられたノブドウを使用し、農薬や化学肥料を使わない栽培を行っています。「優良微生物株」を活用した土づくりにもこだわり、安全性を重視した管理のもとで生産しています。 添加物や保存方法について教えてください。 添加物は一切使用していません。直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。開封後は冷暗所での保存をおすすめします。 沈殿物が見られるのですが、問題ありませんか? ノブドウの成分が沈殿したもので、品質には問題ありません。よく振ってからお召し上がりください。 百寿のしずくについて 百寿のしずくは、継続してお客様から大変ご好評を頂いており、健康に関する喜びの声も多数いただておりますが、 本製品は医薬品ではなく、特定の症状や疾患に対する効果を保証するものではありません。 人間の身体にとって最も必要なものとはその人々が生活を営み続けてきた土地にあると私たちは考えます。和草-nikogusa-は日本古来からの食経験をもとに 語り継がれてきた薬草を現代に蘇らせ あなたの日常を豊かにするお手伝いをいたします。 和草-nikogusa-は、株式会社ダブルニット(1976年創業)のオリジナルブランドです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方に対しては酒類を販売致しません。

5980 円 (税込 / 送料別)

【限定:感謝ラベル】京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 20° 900ML (いも焼酎 焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い 退職祝い 上司 お父さん お礼 お祝い グルメ 男性 お中元)

【限定:感謝ラベル】京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 20° 900ML (いも焼酎 焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い 退職祝い 上司 お父さん お礼 お祝い グルメ 男性 お中元)

商品概要 商品名 【感謝ラベル】京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 蔵元名 京屋酒造(宮崎県日南市) 種類 芋焼酎 20度 容量 900ML 原材料 芋・米麹(国産米) 飲み方 ロック・ストレート 特徴 モンドセレクション 国際優秀品質賞&金賞受賞焼酎 伝承の大甕仕込みならではの上品な芋の香りと まろやかな旨みが楽しめる貴賓ある芋焼酎 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 常温(直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所) 賞味期限 なし(開封後は3か月程度) モンドセレクション 国際優秀品質賞&金賞受賞焼酎 伝承の大甕仕込みならではの上品な芋の香りと まろやかな旨みが楽しめる貴賓ある芋焼酎 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○京屋酒造 【宮崎県日南市】 天保五年(1834年)創業。 ○伝統の大甕を使用した少量仕込 現在ではステンレスタンクで大量に仕込む蔵元さんが多い中、1834年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の大甕仕込みで焼酎を造り出しています。 この甕は約800Lという現代では非常に少量の仕込み方法です。 また大甕は地中に埋められているため、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と円やかさが引き出しています。 ○有機肥料を用いて自社で原料芋を栽培 子会社として、農業生産法人(有)アグリカンパニーを設立し、一部原料になる甘藷を地元日南市酒谷地区で、農薬を使わず有機肥料を用いて栽培しています。 地球環境に配慮し、お客様が安心して、満足できる焼酎を造り出しています。 ○山の中から自然に湧き出た天然水を使用 京屋酒造さんがある日南市平野のこんもりとした山の奥深くから湧き出る天然水を使用しています。 アルコール度数25%の焼酎の場合、残りの75%が水です。この水を全て天然水を使用しています。故に美味しさの秘密とも言えます。 歴史に甘んじることなく、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱をもって新しい味を探求されている蔵元さんです。 ●【感謝ラベル】京屋酒造 甕雫(かめしずく)芋焼酎 有機宮崎紅芋 特別限定品 陶器瓶入・柄杓付 国際コンクール「モンドセレクション」 ★2010年国際優秀品質賞受賞 ★2008~2016年金賞受賞 子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーの農園で造られた有機紅寿芋藷を主原料に、麹米には国産米を使用し 、手作業でさつま芋の皮をひとつひとつ剥き、大甕でじっくりと仕込んだ限定芋焼酎です。 封を開けると、柔らかい香りの中にも、紅芋らしい凛とした芋の香りが漂ってきます。 上品さと原料芋の個性が引き出されています。 ■ストレート【オススメ度★★★★☆】 柔らかなタッチと上品な旨みに魅了されます。口の奥に行くにつれ、雑味のない品のある旨みが染み込んできます。 全行程甕仕込みならではのまろやかな旨みと、原料芋の凛とした個性を堪能できます。 ■ロック【オススメ度★★★★★】 きりっとしまった旨味が楽しめます。氷を3~4個入れて、薄まらない程度にお召し上がりください。 お刺身はじめ焼き魚や煮物。また焼き鳥、炭火焼にもおすすめです。 食中酒として堪能してください。 ※【保管方法】●冷暗所で保管してください。 この容器は長期貯蔵には適しておりません。 お早めにお召し上がりいただければ、香りも風味も損なわず、より美味しく御賞味いただけます。 保管される場合は、直接日の当たらない涼しい場所または冷蔵庫での保管を推奨いたします。 ●開封後の保管方法 開封後は他容器に移し替えいただくか、数日中にお飲みいただく場合はご家庭用のラップで再び封をして冷暗所または冷蔵庫で保管して頂くことを推奨致します。

3630 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】菩提もと仕込み 醍醐のしずく 720ml

神崎町 ふるさと納税 株式会社寺田本家【ふるさと納税】菩提もと仕込み 醍醐のしずく 720ml

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 鎌倉・室町時代頃より奈良のお寺でつくられていた「菩提もと」仕込みを再現したお酒です。 空中の天然乳酸と野生酵母(酒蔵では蔵付酵母)を採りこんだ「そやし」という水をもとにして仕込みました。 まさに「生もと」の原型、酒造りの原点と言えるお酒。白ワインにも似た、甘酸っぱい味わいが特長で、とても飲みやすい日本酒です。 ※一仕込みごとに味わいやアルコール分は異なります。 ※ビン内で二次発酵する場合がございます。冷蔵庫(10℃以下)に立てて保存いただき、噴き出しに注意して開栓をお願いいたします。 【保管方法】 要冷蔵(10℃以下) ■開栓前でも必ず冷蔵庫に立てて保管してください。 *20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(寺田本家:0478-72-2221)までお願いします。 内容量・サイズ等 720ml 配送方法 冷蔵 発送期日 ご用意ができ次第、順次発送いたします アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 【横倒厳禁】 *開栓前でも冷蔵庫内に立てて保存してください。 *開栓後はお早めにお召し上がりください。 製造者 株式会社 寺田本家 千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964 特徴など *菩提もと仕込を再現した甘酸っぱいお酒 精米歩合90% アルコール分 7~15度(仕込みごとに異なる) 無添加無濾過 純米自然酒 【開栓注意】 ビン内で2次発酵することがあり、開栓時にお酒が噴き出す場合がございます。キャップをすばやく開け閉めを繰り返し、噴き出しに注意してビンの中の圧を抜きながら開栓してください。 ※自然発酵のため、仕込みごとに味わいや様子は異なります。 その他 *原料米は栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。 *酵母無添加・無濾過・菩提もと仕込み 【クール便(冷蔵)】でお届けします。 事業者情報 事業者名 寺田本家 連絡先 0478-72-2221 営業時間 8:00~12:00、13:00~17:00 定休日 【 4月~9月】 土曜日・日曜日・祝祭日・お盆 【10月~3月】 日曜日・祝祭日・年末年始【寺田本家】菩提もと仕込み 醍醐のしずく 720ml 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)自治体にお任せ

8000 円 (税込 / 送料込)

【正規特約店】 甕雫 芋焼酎 20度 1800ml×3本 ケース販売 宮崎県 いも焼酎 1.8 1.8l 1.8L 一升 焼酎 かめしずく 京屋酒造 限定 限定品 贈答 プレゼント ギフト 母の日

毎月、数量限定で出荷されるプレミア焼酎!【正規特約店】 甕雫 芋焼酎 20度 1800ml×3本 ケース販売 宮崎県 いも焼酎 1.8 1.8l 1.8L 一升 焼酎 かめしずく 京屋酒造 限定 限定品 贈答 プレゼント ギフト 母の日

京屋酒造限定芋焼酎・・・ 月に1回の限定出荷! 甕入り焼酎の代名詞 甕 雫 (かめしずく) 農薬を使わずに有機肥料を用いて栽培した「宮崎紅寿芋」を一部原料としております。 大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみください。 柄杓付です。 フルーティな味と香りで、気品のあるさわやかな焼酎です。! まずはストレート・その後はロックがおすすめです。 当店へは毎月1度の入荷となっております、売り切れの際はしばらくお待ちください。。 【用途】 父の日 母の日 お中元 お歳暮 御中元 御歳暮 敬老の日 退職祝い 就職祝い 新築祝い 快気祝い 結婚祝い 内祝い 宅飲み 飲み会 晩酌 お花見 パーティー などにお使い頂けます。 京屋酒造謹製 20度芋焼酎 1800ml

16500 円 (税込 / 送料込)

甕雫 玄 芋焼酎 20度 1800ml 令和7年蔵出し分 宮崎県 京屋酒造いも焼酎 焼酎 酒 お酒 1800 1.8 1.8L ギフト 贈答 プレゼント 限定品 虎S

年に1回だけの甕雫の限定品!甕雫 玄 芋焼酎 20度 1800ml 令和7年蔵出し分 宮崎県 京屋酒造いも焼酎 焼酎 酒 お酒 1800 1.8 1.8L ギフト 贈答 プレゼント 限定品 虎S

京屋酒造限定芋焼酎・・・ 年に1度の限定出荷! 甕入り焼酎の代名詞甕雫(かめしずく)の限定版 甕雫・玄(げん) 「玄」とは黒・奥深いなどの意味があります、甕雫・玄はその名の通り、黒麹仕込の原酒を主に、3種類の原酒をブレンドし絶妙で奥深い味わいを醸し出しています。 原料はすべて自社農園で、農薬を使用せず有機肥料で栽培した「紫芋」と「紅寿芋」を使用しています。 口に含みますとほのかな紫芋の香りと、やわらかな甘みが感じられ、のど越しはなめらかでさっぱりとした余韻です。 芳醇さと軽快さを兼ね備えた焼酎です まずはストレート・その後はロックがおすすめです。 年に1度の入荷となっております、売り切れの際は何卒ご容赦ください。 ※お一人様3本限りです 京屋酒造謹製 20度芋焼酎 1800ml

6689 円 (税込 / 送料別)

甕雫 芋焼酎 20度 900ml 宮崎県 いも焼酎 900 5合 焼酎 かめしずく 京屋酒造 限定 限定品 ギフト プレゼント 贈答 虎 母の日

毎月、数量限定で出荷されるプレミア焼酎!甕雫 芋焼酎 20度 900ml 宮崎県 いも焼酎 900 5合 焼酎 かめしずく 京屋酒造 限定 限定品 ギフト プレゼント 贈答 虎 母の日

京屋酒造限定芋焼酎・・・ 月に1回の限定出荷! 甕入り焼酎の代名詞 甕 雫 (かめしずく) 農薬を使わずに有機肥料を用いて栽培した「宮崎紅寿芋」を一部原料としております。 大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみください。 柄杓付です。 フルーティな味と香りで、気品のあるさわやかな焼酎です。! まずはストレート・その後はロックがおすすめです。 当店へは毎月1度の入荷となっております、売り切れの際はしばらくお待ちください。。 【用途】 父の日 母の日 お中元 お歳暮 御中元 御歳暮 敬老の日 退職祝い 就職祝い 新築祝い 快気祝い 結婚祝い 内祝い 宅飲み 飲み会 晩酌 お花見 パーティー などにお使い頂けます。 京屋酒造謹製 20度芋焼酎 1800ml

3300 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】魯山人に捧ぐ 純米料理酒 蔵の素 720ml x 6本 純米酒 大和川酒造店 発売元 株式会社片山 | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

川崎市 ふるさと納税 株式会社片山【ふるさと納税】魯山人に捧ぐ 純米料理酒 蔵の素 720ml x 6本 純米酒 大和川酒造店 発売元 株式会社片山 | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

よく一緒に購入されている商品純米料理酒 和蔵の稔り 900ml × 2本セ15,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 かつて日本の食卓には、発酵・醸造の力を利用して造ったお酒や食品が必ずありましたが、いつの頃からか影が薄くなってみかけなくなったものや名前が受け継がれていても、かつてのように手をかけた造りをしなくなったお酒や調味料が増えました。弊社は「日本の食卓に生命を育む本物の発酵・醸造食品を届けること」を目的としています。株式会社片山の小売部門である「片山本店」は1950年、川崎の地で酒屋として開業し、創業70年余年となりました。近隣のお客様には質の高い自社の商品を中心に、自然と調和する自然食品などを長年にわたり販売して参りました。また、株式会社片山では自社商品を主な商品とし、全国に卸・小売販売をしております。 / 「純米料理酒 蔵の素」は、かつて江戸期に存在していた「諸白(もろはく)」という非常に濃醇な酒質の日本酒を現代に復刻したものです。天然のアミノ酸が通常の日本酒に比較し3倍以上含有しており、極少量で飛躍的に旨味を向上させる優れものです。米を栽培する際に、「ぼかし」という肥料を作りますが、そのボカシを発酵させる種菌として弊社内で製造した「乳酸菌がいきているマイグルト」が資材として使用されています。本商品は、株式会社片山が発売元となり展開している商品です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 製造者:合資会社大和川酒造店 製造所:福島県喜多方市字押切南2-115 【お問い合わせ先】株式会社片山(044-541-6336) 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 ■純米料理酒 蔵の素 720ml x 6本 <原材料> 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保管 配送方法 常温 発送期日 【スピード発送】決済から7日程度で発送 名称 純米酒 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) 原料原産地 福島 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管 製造者 合資会社大和川酒造店 福島県喜多方市字押切南2-115 特徴など アルコール度数:17% 事業者情報 事業者名 株式会社片山 連絡先 zenki.katayama@kuranomoto.com 営業時間 9:00-18:00 定休日 日曜、祝日 類似商品はこちら魯山人に捧ぐ 純米料理酒 蔵の素 720ml 11,000円大和川酒造店 純米料理酒 蔵の素 匠 720m13,000円特撰・料理用自然酒 純米酒 720ml × 212,000円純米酒 南部和蔵 720ml × 2本 月の輪16,000円大和川酒造店 純米料理酒 蔵の素、甘強酒造 伝11,000円純米吟醸 飛騨乃和蔵 720ml × 2本 天13,000円純米料理酒 和蔵の稔り 900ml × 2本セ15,000円本格米焼酎 天領 25% 720ml × 2本8,000円岩手銘醸 米だけリカー 1800ml x 2本22,000円新着商品はこちら2025/7/2愛杖 ポケットステッキ | 福祉 バリアフリー18,000円2025/7/2愛杖 プリティキャッツ | 福祉 バリアフリー18,000円2025/7/1すべて手作りにこだわった、宿河原パウンドケーキ10,000円Powered by EC-UP2025/07/02 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市長おまかせ (2)市民ミュージアムの被害復旧 (3)安全・安心 (4)健康・医療・福祉 (5)こども・教育 (6)芸術・文化・スポーツ (7)環境・公園・みどり (8)動物愛護 (9)都市拠点の整備・地域経済/臨海部の活性化 (10)市民自治のまちづくり Powered by EC-UP

28000 円 (税込 / 送料込)

京屋酒造 時代蔵5年古酒 芋焼酎 宮崎産紅芋使用 2021年初蔵出し限定品 28° 720ML 特製化粧箱入 (いも焼酎 焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い グルメ 通販 ラッピング 退職祝い 男性 退職祝い 上司 お父さん お中元)

京屋酒造 時代蔵5年古酒 芋焼酎 宮崎産紅芋使用 2021年初蔵出し限定品 28° 720ML 特製化粧箱入 (いも焼酎 焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い グルメ 通販 ラッピング 退職祝い 男性 退職祝い 上司 お父さん お中元)

商品概要 商品名 時代蔵5年古酒 芋焼酎 宮崎産紅芋 2021年初蔵出し限定品 蔵元名 京屋酒造(宮崎県日南市) 種類 芋焼酎 28度 容量 720ML 原材料 芋(宮崎産紅芋)・米麹(国産米) 飲み方 ロック・お湯割 特徴 伝承の大甕仕込みで仕込み更に5年熟成させた限定品 奥深く清楚な旨味が楽しめる貴賓ある芋焼酎 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 常温(直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所) 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 伝承の大甕仕込みで仕込み更に5年熟成させた限定品 奥深く清楚な旨味が楽しめる貴賓ある芋焼酎 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○京屋酒造 【宮崎県日南市】 天保五年(1834年)創業。 ○伝統の大甕を使用した少量仕込 現在ではステンレスタンクで大量に仕込む蔵元さんが多い中、1834年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の大甕仕込みで焼酎を造り出しています。 この甕は約800Lという現代では非常に少量の仕込み方法です。 また大甕は地中に埋められているため、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と円やかさが引き出しています。 ○有機肥料を用いて自社で原料芋を栽培 子会社として、農業生産法人(有)アグリカンパニーを設立し、一部原料になる甘藷を地元日南市酒谷地区で、農薬を使わず有機肥料を用いて栽培しています。 地球環境に配慮し、お客様が安心して、満足できる焼酎を造り出しています。 ○山の中から自然に湧き出た天然水を使用 京屋酒造さんがある日南市平野のこんもりとした山の奥深くから湧き出る天然水を使用しています。 アルコール度数25%の焼酎の場合、残りの75%が水です。この水を全て天然水を使用しています。故に美味しさの秘密とも言えます。 歴史に甘んじることなく、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱をもって新しい味を探求されている蔵元さんです。 ●京屋酒造 時代蔵5年古酒 芋焼酎 宮崎産紅芋 2021年初蔵出し限定品 子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーの農園で造られた紅芋を主原料に、麹米には国産米を使用し 、手作業でさつま芋の皮をひとつひとつ剥き、大甕でじっくりと仕込み、更に貯蔵用の大甕で5年以上熟成させた限定芋焼酎です。 封を開けると、芋の柔らかい香りが漂ってきます。紅芋らしい凛とした芋の香りと熟成焼酎ならではの奥深さを感じます。 原料芋の個性が引き出されています。 ■ロック【オススメ度★★★★★】 タッチは柔らかいですが、きりっとしまった奥深い芋の旨味が楽しめます。 口の奥に行くにつれ、上品さと旨味が更に堪能できます。 氷を3~4個入れて、薄まらない程度にお召し上がりください。 ■水割り【オススメ度★★★☆☆】 焼酎:水を、1:2ぐらいで割って、薄くならないようにお召し上がりください。 ■お湯割り【オススメ度★★★★☆】 柔らかい芋の香りが程よく楽しむことが出来ます。 雑味のない品のある旨みが体中に染み込んできます。 全行程甕仕込みならではのまろやかな旨みと、原料芋の凛とした個性を堪能できます。 和食はもちろんですが、ステーキはじめ肉料理、スモークチーズにもにもあわせることができます。 食中酒として堪能してください。

5500 円 (税込 / 送料別)

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創業延宝元年(1673年) 京都・伏見の蔵元『玉乃光酒造』直販 お年賀 日本酒 セット 誕生日プレゼント お酒 純米大吟醸 御祝 純米酒 祝 飲み比べ ギフト 贈答用 飲み比べセット【父の日】 お酒 ギフト 玉乃光 純米大吟醸 3種 豪華 飲み比べ セット 化粧箱入 日本酒 飲み比べセット 送料無料 御祝 プレゼント 内祝 贈り物 誕生日プレゼント ラッピング無料 メッセージカード無料 京都 地酒 内祝い 結婚祝 退職祝

玉乃光の造りの技術を詰め込んだ、「純米大吟醸酒」のみの豪華3種飲み比べセットです。 原料となる酒米は農家さんと直接取引し、自社にある精米所にて、自分たちで責任を持ち丁寧に磨いています。 米は甑(こしき)で蒸し、麹は手づくり。 ひとつひとつ、心を込めてお酒造りに向き合い、よい酒を造り、みなさまにお届けいたします。 ■純米大吟醸 播州(ばんしゅう)久米産山田錦 酒米の王様「山田錦」。 その中でも、最も高い格付けの田んぼでつくられた「特A地区山田錦」のみを使用し、39%まで自社精米しました。 キレもあり、上品な香りの余韻も楽しめる逸品です。 <中口> ■純米大吟醸 短稈渡船(たんかんわたりぶね) 酒米の元祖「雄町」の子で、「山田錦」の親にあたる「短稈渡船(渡船2号)」。 稀少な品種で醸す贅沢な純米大吟醸酒は、芳醇な香りとキレの味わいが絶品です。 <やや辛口> ■純米大吟醸 美山錦 有機肥料使用の滋賀県産「美山錦」のみで醸した純米大吟醸酒です。 天然の酸味と米の旨みの調和した存在感のある味わいが特徴で、食中酒としてもおすすめです。 <やや辛口> 日本酒 お酒 酒 玉乃光 正月 帰省 京都 伏見 土産 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 退職祝 結婚祝 御祝 内祝 母の日 父の日 御中元 お中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 年末 年始 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 御供 寿 贈答 日本酒セット セット ラッピング 箱入り 還暦 古希 送料無料

10000 円 (税込 / 送料込)

【正規特約店】 甕雫 芋焼酎 20度 1800ml宮崎県 いも焼酎 1.8 1.8l 1.8L 一升 焼酎 かめしずく 京屋酒造 限定 限定品 贈答 プレゼント ギフト 虎S 母の日

毎月、数量限定で出荷されるプレミア焼酎!【正規特約店】 甕雫 芋焼酎 20度 1800ml宮崎県 いも焼酎 1.8 1.8l 1.8L 一升 焼酎 かめしずく 京屋酒造 限定 限定品 贈答 プレゼント ギフト 虎S 母の日

京屋酒造限定芋焼酎・・・ 月に1回の限定出荷! 甕入り焼酎の代名詞 甕 雫 (かめしずく) 農薬を使わずに有機肥料を用いて栽培した「宮崎紅寿芋」を一部原料としております。 大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみください。 柄杓付です。 フルーティな味と香りで、気品のあるさわやかな焼酎です。! まずはストレート・その後はロックがおすすめです。 当店へは毎月1度の入荷となっております、売り切れの際はしばらくお待ちください。。 【用途】 父の日 母の日 お中元 お歳暮 御中元 御歳暮 敬老の日 退職祝い 就職祝い 新築祝い 快気祝い 結婚祝い 内祝い 宅飲み 飲み会 晩酌 お花見 パーティー などにお使い頂けます。 京屋酒造謹製 20度芋焼酎 1800ml

5500 円 (税込 / 送料別)

【末廣酒造】 伝承山廃純米 末廣 1.8L 【純米】 [J428]

濃醇中口。明治の後期に酒造技師嘉儀金一郎氏の理論で始められた山廃造り。嘉儀式山廃造りの伝承酒、上品な酸が特徴です。【末廣酒造】 伝承山廃純米 末廣 1.8L 【純米】 [J428]

コメント 濃醇中口。 明治の後期に酒造技師嘉儀金一郎氏の理論で始められた山廃造り。嘉儀式山廃造りの伝承酒、上品な酸が特徴です。 辛口 ・ ・ ● ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ● ・ ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 1.8L アルコール分 16度台 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 原料米 (麹米/掛米) 国産米 精米歩合 (麹米/掛米) 60%江戸年間の嘉永三年(1850)の創業。以来150年以上に及ぶ長きにわたって鬼瓦に守られている嘉永蔵には、酒の神様が棲み、会津杜氏の匠、蔵人の情熱が息づいている。そして21世紀、時代の流れとともに嘉永蔵の想いは博士蔵へと成長。昔ながらの完全なる手造りと最新鋭テクノロジーの共存により、末廣酒造の酒造りも大きく進化を遂げた。 しかし、酒造家としての想いは一つ。会津の水、会津の米、そして会津の人々で造りあげる正真正銘の地酒。昔からずっと、は、これからもずっと……なのである。心に染みる旨い酒造りは止まることを知らない。末廣酒造は伝承と進化とともに会津で歩み続けるのである。 末廣酒造には「旨い酒」造りのために自ら課している「地酒三か条」がある。 天然の旨い仕込み水 伝承される会津杜氏の匠 仕込み水と同じ水、仕込み水が湧く大地に育つ酒米 どんなに時代のニーズが移ろうとも、未来永劫愛される普遍の旨さをつむぐ末廣酒造。地酒三か条を頑固なまでに守り続ける酒造家魂こそが、会津に末廣の酒あり、と言わしめている由縁である。 仕込み水 嘉永蔵 背あぶり山からの水脈。石灰岩を抜けてくるため、きめ細かく、やわらかな水質を誇る。現在嘉永蔵には5つの井戸から、今なお地下水が湧き出している。 博士蔵 博士山からの伏流水。イヌワシが飛び交うブナ原生林を通り抜けるやわらかな水は、会津盆地西部に大地の恵みをもたらし、どこまでも清らかで、酒にやさしい。 人の和 地酒の旨さを守りつつ、拓いていく。そこに必要なのは、伝統と人智である。末廣酒造には人の和で成しえた二つの起源がある。 一つは山廃仕込み。明治末期の四代目の時代に招いた酒造技術者の最高権威、嘉儀金一郎先生とともに試行錯誤して、今では全国の酒蔵で行われている山廃仕込みは確立したのである。 そしてもう一つは、会津杜氏。明治に入ると三代目は酒造りのプロ、杜氏を県外から招聘。家内制が当然だった当時の福島県にあって、初めて杜氏による酒造りを実現したのである。こうして県外から招く杜氏の下で学んだ蔵人がいつしか立派に成長し、ついには会津杜氏が誕生。その高い技術力は全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞という結果をもたらした。会津の酒は会津の人で造る。末廣酒造の信念は長い構想をかけて実現したのである。その醸造力は確かなものとして未来に引き継がれている。 米への情熱 旨い酒造りを決定づけるのが酒米の品質である。酒の香り、酒の味とコク、旨いと感じる酒のすべてを酒米が握っているのである。末廣酒造のある会津は磐梯山山麓に広がる盆地に位置し、伏流水に恵まれた肥沃な土壌を誇る。この稲作栽培好適地に、末廣酒造が理想とする酒米は育つ。現在の契約農家は約100軒。蔵人たちはもちろん杜氏も参加する「協働」スタイルで米づくりに励み、地元の農家の方々と実りの喜び、収穫の感謝を分かち合っているのである。有機肥料の開発などにも着手し、有機米にも積極的に取り組んでいる。1本の稲を植えるところから始まる末廣酒造の酒造り。すべては「あぁ旨い!」という感嘆の一言のために。

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