気まぐれ屋

創業大正4年 【郷土料理】【飛騨の味噌】【飛騨高山】飛騨高山 こうじ味噌 （醸造元 こうじや）1キロ 2020年にラベルデザインの変更がありましたが中身の変更はございません。2025年4月より価格改定（値上げ）がありました。

商品詳細 名称 米味噌 原材料名 大豆 米 食塩 酒精 内容量 1kg 賞味期限 約6ヶ月発送させて頂きます商品は上記賞味期限の7割以上あるものを発送させて頂きます 保存方法 直射日光 高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい 商品特徴 米糀 大豆で仕込む米味噌です米糀の醸し出す自然の甘味と大豆の旨味も味わえますこの味噌が元となって醸造元こうじやの朴葉みそが出来上がります

岐阜県産米と岐阜県産大豆「つやほまれ」を使用したハイグレードな味噌です 料亭気分が味わえます創業大正4年 飛騨高山 つやほまれみそ （醸造元 こうじや）2025年4月より価格改定（値上げ）がありました。

商品詳細 名称 米味噌 原材料名 米 大豆 食塩 酒精 内容量 1kg 賞味期限 約6ヶ月発送させて頂きます商品は上記賞味期限の7割以上あるものを発送させて頂きます 保存方法 直射日光 高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい 商品特徴 2012年度のつやほまれ味噌が出来上がりました岐阜県産米と岐阜県産大豆「つやほまれ」を使用した、飛騨高山育ちのつやほまれ味噌です だしにさっと溶ける使いやすいタイプのお味噌で、優しい口当たりと爽やかさが特徴です ハイグレードな味噌でいいお値段ですが料亭気分が味わえます

【おいしい味噌汁】【飛騨の味噌】【飛騨高山】創業大正4年 飛騨高山 甘口こうじ味噌 （醸造元 こうじや）粒がない「すり」タイプ 1キロ 2020年にラベルデザインの変更がありましたが中身の変更はございません。2025年4月より価格改定（値上げ）がありました。

商品詳細 名称 米味噌 原材料名 米（アメリカ、国産） 大豆 食塩 酒精 内容量 1kg 賞味期限 約6ヶ月発送させて頂きます商品は上記賞味期限の7割以上あるものを発送させて頂きます 保存方法 直射日光 高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい 商品特徴 米糀をたくさん使用し、特有の自然の甘味を追及した減塩タイプのお味噌です ハイグレードな味噌でお値段も高いですが一度はお試しください 粒がない「すり」タイプ

【選べる箱数(1～2箱)】福岡県柳川 アサヒ醸造田舎米味噌 2kg(YB-12：米みそ)【送料込み価格】

内容／ 米味噌 2kg×1 箱サイズ／18×12×10.5cm 米こうじが作る酵素により、甘味を十分ひきだした甘口タイプのお味噌です。 米こうじみそ独特のほのかな甘いみそ風味をお楽しみ下さい。 お味噌汁の他、酢みそ、白和え等にもご使用いただけます。 味噌の一言 味噌汁、一人前の味噌の量は約18g（大さじ1杯）！健康バランス食品（アルカリ食品）です。 アサヒ醸造株式会社は創業から100年の間、 九州柳川の地で、味噌と醤油を製造。 熟練の技によりをかけて作り上げた 味噌・醤油をご堪能ください。ギフト対応 九州から遠方に出られてるあの方へ!!九州の味を♪

福岡県柳川 アサヒ醸造田舎米味噌 5kg （ダンボール箱入）(5kg：米みそ)【送料込価格】

内容／ 米こうじ味噌 5kg×1 箱サイズ／22.5×16×16.5cm 米こうじが作る酵素により、甘味を十分ひきだした甘口タイプのお味噌です。 米こうじみそ独特のほのかな甘いみそ風味をお楽しみ下さい。 お味噌汁の他、酢みそ、白和え等にもご使用いただけます。 味噌の一言 味噌汁、一人前の味噌の量は約18g（大さじ1杯）！健康バランス食品（アルカリ食品）です。 アサヒ醸造株式会社は創業から100年の間、 九州柳川の地で、味噌と醤油を製造。 熟練の技によりをかけて作り上げた 味噌・醤油をご堪能ください。ギフト対応 九州から遠方に出られてるあの方へ!!九州の味を♪

創業明治23年 【郷土料理】【飛騨の味噌】【飛騨高山】こうじ味噌 （醸造元 角一） ※2023.7.1～ メーカー価格改定がありました。

商品詳細 名称 米みそ 原材料名 大豆 米 食塩 酒精 内容量 850g 賞味期限 約6ヶ月 発送させて頂きます商品は上記賞味期限の7割以上あるものを発送させて頂きます 保存方法 常温で保存開封後は冷蔵庫に入れて頂きますと風味が保てます

おいしい 味噌 に変えると、毎日がハッピーに。 麦麹みそ と、 米麹みそ の食べ比べに挑戦。【 送料無料 】 天然醸造 【 飛騨みそ 】 麦みそ、米みそ お試し食べ比べ！価格 1000円ポッキリ

ゆっくり時間をかけて 熟成 した味噌は、体にやさしいまろやか味です。甘みのある米麹みそと、さっぱりとした麦麹みそを各300g袋入り。2年間じっくり時間をかけてゆっくり熟成した、天然醸造の本物の【おいしい】をぜひあなたの口と胃袋でお試し下さい。麦麹みそ300gと米麹みそ300gのお試し味噌です。

福岡県柳川 アサヒ醸造田舎米味噌 10kg （ダンボール箱入）(10kg：米みそ)【送料込価格】

内容／ 米こうじ味噌 10kg×1 米こうじが作る酵素により、甘味を十分ひきだした甘口タイプのお味噌です。 米こうじみそ独特のほのかな甘いみそ風味をお楽しみ下さい。 お味噌汁の他、酢みそ、白和え等にもご使用いただけます。 味噌の一言 味噌汁、一人前の味噌の量は約18g（大さじ1杯）！健康バランス食品（アルカリ食品）です。 アサヒ醸造株式会社は創業から100年の間、 九州柳川の地で、味噌と醤油を製造。 熟練の技によりをかけて作り上げた 味噌・醤油をご堪能ください。ギフト対応 九州から遠方に出られてるあの方へ!!九州の味を♪

農薬などを使用せず、国産の有機大豆と有機米、天日湖塩だけでつくられた有機味噌 マルカワみそ お味噌 みそ ミソ 有機 生体エネルギーマルカワみそ 有機みそ 日本(にほん) 600g

商品詳細 シリーズ 有機みそ 日本 自然栽培みそ 未来 有機あまざけ（白米・つぶ）200g 玄米あまざけ（すり）200g 内 容 量 600g 原 材 料 有機大豆（北海道産）、有機米（宮城県産）、食塩（天日湖塩） 賞味期限 製造日より約7か月(未開封時) 塩分濃度 12.5% 備 考 ※放射能検査にクリアした原材料を使っています。 ※開封後は直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※お届け時の商品によっては、斑模様に色味の違いが出ている物がございます。味や香り、健康への影響などはございません。 区 分 食品・日本製 製 造 元 マルカワみそ株式会社 広告文責 株式会社 Total health design:0774-72-5889農薬不使用、国産の有機大豆と有機米でつくった有機みそ『日本』 有機みそ『日本』は、 創業大正3年の有機みそ専門店「マルカワみそ」独自の技術で 醸造している「蔵つき麹菌」仕込みの有機みそです。 素材は国産の有機大豆と有機米。 塩はモンゴル地方で採取された天日湖塩を使用。 自然の発酵速度に任せて、一年間木桶でゆっくりと熟成しました。 有機みそ『日本』は農薬などを使用せず、 限りなく自然に近い国産の有機大豆と 有機米、天日湖塩だけで作られています。 大豆の分量が多めで、一般的な味噌に 比べて大豆の香りが豊かです。 (大豆10：米8の割合) 蔵の些細な温度や湿度の変化を味噌に 伝えることができる木桶は発酵食品 づくりに適しています。木桶に棲みついた 微生物とともに1年ゆっくり熟成させる ことで、独特の深い味わいをもつ味噌が 出来上がります。 味噌蔵の空気中に棲息する麹菌を 自家採取した「蔵付き麹菌」を使用 しています。約100年もの間、蔵に 棲みついている、自然界が育んだ4種類 の麹菌が豊かな風味を醸し出します。 非常に香りがよく、発酵パワーも違います。 製造している福井県は雪解け水が豊富に湧き出て おり、自然の力で人が飲めるレベルにまでろ過された 地下水を使用しています。さらに特殊な活水器で水の エネルギーを高めることにより、原料が本来持って いる力を引き出します。 【 価格変更のお知らせ 】 このたび、製造コストの高騰により11月22日（土）14時以降のご注文より価格を変更させていただきます。仕様や品質は変わりません。何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。(2025/9/30) 旧価格：1,317円（税込） → 新価格：1,674円（税込）

自然栽培の原料のみを使うことをコンセプトにつくった贅沢なおみそ マルカワみそ お味噌 みそ ミソ 有機 生体エネルギーマルカワみそ 自然栽培みそ 未来 400g

名称 自然栽培みそ 原材料 有機白目大豆（自然栽培／北海道産） 、有機ササニシキ米（宮城県産）、食塩（韓国塩田塩（結晶塩）、キパワーソルトを9：1の割合で混合 内容量 400g 賞味期限 製造日より7ヶ月（未開封時） 保存方法 開封後は直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 備 考 ※放射能検査にクリアした原材料を使っています。 生産国 日本 生産者 マルカワみそ 広告文責 株式会社 Total health design:0774-72-5889 シリーズ 有機みそ 日本 自然栽培みそ 未来 有機あまざけ（白米・つぶ）200g 玄米あまざけ（すり）200g 【 価格変更のお知らせ 】 このたび、製造コストの高騰により11月22日（土）14時以降のご注文より価格を変更させていただきます。仕様や品質は変わりません。何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。(2025/9/30) 旧価格：1,512円（税込） → 新価格：1,728円（税込）

日本唯一の蔵付き麹菌で造りました! 無農薬・無化学肥料の有機栽培有機 みそ 日本 600g 無農薬・無化学肥料 マルカワみそ 国産

この商品の賞味期限は、2026/05/07です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 国産の無農薬の原料だけで作った昔ながらの辛口味噌。 無農薬の原料だけを使い、昔ながらの製法でじっくり造られた味噌。 100年後も木桶で有機味噌を造り続けるという強い意志を持った、マルカワみそさんの味噌です。 お茶漬けにも ヴィーガンチーズ作りにも【マルカワみそ価格改定一覧(税込)】(12月1日より) □自然栽培の白みそ 400g ￥1,274→￥1,620 □有機みそ日本 600g ￥1,318→￥1,674 □自然栽培 黒大豆玄米みそ 400g ￥1,512→￥1,620 □自然栽培 赤米みそ 400g ￥1,512→価格変更なし □自然栽培の玄米麹 500g ￥1,188→￥1,490 □自然栽培の玄米麹 1kg ￥2,149→￥2,700 □有機さといらず大豆の納豆 大粒納豆 60g ￥232→￥281 大豆の風味香る辛口の定番みそ「有機みそ日本」 大豆10kgに対して米が8kgとなっており、他の味噌より大豆の香りが強い傾向にあります。 原材料はすべて無農薬・無化学肥料の有機栽培。 日本酒のようなキレのある中辛タイプで、味噌汁などに万能に使えます。 原材料のこだわり 大豆、米麹、塩の3つの原料。 この味噌は、国産、オーガニック、無添加にこだわって造られました。 そしてもうひとつ、仕込み水も大切です。 味噌の約50％は水分です。 福井県と岐阜県の境界付近に位置する夜叉ヶ池が源でもある日野川の伏流水で仕込まれた味噌。 「自分たちが食べたい商品をお客様にもご提供したい」という思いの込められた味噌です。 日本唯一！自家採種の蔵付き麹菌で造りました 蔵付き麹菌（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法のひとつで、昔は当たり前に存在していた製法です。 大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しています。 その付着した菌で味噌や醗酵食品を造ります。 大量生産に適した現代の純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌です。 自家採種の蔵付き麹菌を用いて味噌造りをしているのは、日本でもマルカワみそさんだけだと言われています。 昔ながらの伝統製法、天然醸造で造りました 戦後、大量生産をするために、味噌は30度ほどの温室で強制的に発酵させ、3ヶ月ほどで造られるようになりました。 しかし、そのように強制的に造られた味噌は、風味や美味しさが充分ではありません。 「有機みそ日本」は、昔ながらの天然醸造で、加温することなくじっくりゆっくり1年かけて発酵させました。 天然醸造の味噌の美味しさは、冷めた味噌汁で比べるとすぐに分かります。 冷めてからも日本酒のようなキレのある美味しさを味わうことができます。 1年間の日本の四季を感じながら熟成した味噌を、是非お楽しみ下さい。 木桶で造る風味を大切にしています 戦後の大量生産において、異物混入などを防ぎ効率良く生産するため、酒や味噌などの醸造は木桶からステンレスタンクに変わっていきました。 しかし、ステンレスタンクで作るよりも木桶で作る方が、個性のある深い味わいになります。 木桶には菌が宿り、「桶くせ」と呼ばれる、その桶特有の風味に仕上がるのです。 とは言え、現在では味噌や酒などの大桶を造る職人が非常に少なくなってしまいました。 木桶による味噌造りを大切にしているマルカワみそさんは、工場長自らが桶屋に修行に行き、昔からの桶による味噌造りを絶やさぬよう、守り続けています。 【材料】 ▪豆腐 1丁 ▪味噌 50g ▪白味噌 50g 【作り方】 ①木綿豆腐の水切りをします。 (目安：水切り前300g→水切り後250g) ②味噌と白味噌をボウルに入れ、よく混ぜます。 ③木綿豆腐をキッチンペーパーで包んだ上から②を1mm程の厚さで塗り、ラップで包み、冷蔵庫で3日程寝かせます。 ④ラップ、キッチンペーパーを外し、食品乾燥機の近赤外線モード、60℃で4時間乾燥させ、表面がキツネ色になったら完成。 完成後は冷蔵庫で保存してください

素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。重厚な旨味とコクの3年もの味噌です越後赤味噌三年もの 800g 【味噌/みそ/ミソ/3年もの/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/赤味噌/越後味噌】

商品詳細 内容 越後赤味噌三年もの 800g 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認定米 秋田県産ヒトメボレ、秋田県産大豆リュウホウ、赤穂 の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします！ 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。お求め安く設定はしておりますが、国内産の大豆・米・塩にこだわりていねいに手造りしました。 米糀によるさわやかな香りと甘味が特徴の親しみやすい米味噌です。 越後赤味噌の特徴 1、国内産の飯米を使用しております。 2、国内産の大豆を使用しております。 3、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 封を切った瞬間”これぞ星六さんのお味噌の香りだ！”と感じました。そして、あの美味しい味噌汁に仕上げ、満足を味で頂いております。生味噌を炊きたてのご飯にのせただけでも食が進んでまいます。神奈川県 高橋様 長い間、味噌はスーパーで買うものでした。すっかり慣らされて、味噌ってそんなもんだ、美味しいとか美味しくないとかというより無ければ困る程度のものでした。星六の味噌汁を試食した時、あれなんか違うと思いました。キュウリに生味噌をつけて食べてみて、ああこれって昔実家で食べていたものだなあと。 もうスーパーの味には戻れません。 東京 玉木様 息子は小学生の頃から星六みそで育っており、自立した今も星六のみそでないとダメ。 と実家の味噌を分けてやり、喜んで食べています。 東京 市橋様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載

甘口の柔らかな風味、その奥に豆の旨味が絶妙なバランス石孫本店 吟醸孫左エ門味噌 1kg 徳用袋入り

◆名称 ：米みそ ◆原材料 ：米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、食塩 ◆内容量 ：1kg徳用袋入り ◆大きさ ： ◆賞味期限：ラベルに記載 製造日から180日 ◆保存方法：直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存 ◆ご注意 ：保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます 産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします ◆味の目安：甘口（塩分 約9.2％） ◆原材料に含まれるアレルギー物質：大豆 ※本品製造工場内では小麦を使用しております。 ◆製造者 ：有限会社 石孫本店 秋田県湯沢市岩崎字岩崎162番地 ◆夏季(5月～11月くらいまで)はクール便発送となります 石孫の味噌は保存料を使わず、生きたままでお届けしますので夏季はクール便で発送致します 気温が高い季節は酵母の働きが活発ですので、輸送中に容器が膨れ、破裂・破損・液漏れ等が起きることがございます 何卒ご理解・ご了承を賜りますようお願い申し上げます ※アルコール等の保存料を添加しておりませんので、酵母が生きているためその呼気で、特に袋入りの味噌は袋が膨張することがございます 袋・カップのシール部分が膨張の力で開いてしまったり、汁漏れが起きたりを防止するためでございます、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます ※お醤油のみのご注文は常温便にてお届けいたします ※お醤油とお味噌の同梱包はクール便発送になります 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙・メッセ－ジカ－ド等の詳細はこちらへどうぞ石孫本店で最も人気のある味噌です 米どころ秋田の味噌は、昔から米麹を多く使うほど上質とされてきました吟醸孫左エ門味噌は、秋田県産あきたこまち100%の米麹を大豆の2倍使用し、湯沢産の良質な大豆の旨味が引き立つ甘口の味噌です仕込みの工程も他の味噌と同様に手間をかけた天然醸造味噌でありながら、価格もリーズナブルで、普段使いに最適な品質を提供していますさらに、石孫本店の味噌はすべて低塩分なので安心してお召し上がりいただけます

北海道産の黒大豆で作った玄米味噌 無農薬・無化学肥料 自然栽培自然栽培 黒大豆玄米みそ 400g マルカワみそ 国産

この商品の賞味期限は、2026/05/04です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。【マルカワみそ価格改定一覧(税込)】(12月1日より) □自然栽培の白みそ 400g ￥1,274→￥1,620 □有機みそ日本 600g ￥1,318→￥1,674 □自然栽培 黒大豆玄米みそ 400g ￥1,512→￥1,620 □自然栽培 赤米みそ 400g ￥1,512→価格変更なし □自然栽培の玄米麹 500g ￥1,188→￥1,490 □自然栽培の玄米麹 1kg ￥2,149→￥2,700 □有機さといらず大豆の納豆 大粒納豆 60g ￥232→￥281 自然栽培(有機JAS付き)の原料で仕込んだ黒大豆玄米みそです。 北海道産の黒大豆で作った玄米味噌 農薬・化学肥料不使用で栽培した、宮城県産（田伝むし 木村氏）の自然栽培玄米、北海道産（折笠農場 折笠氏）の自然栽培黒大豆を使用しています。塩は「海の精」を使い、自社の蔵付き麹菌と地下水を用いて木桶で仕込みました。 ご注意ください ※こちらのお味噌は熟成したあとでも、黒大豆の外皮が残っております。お味噌汁にした際に、黒大豆の皮が浮いてくる可能性がありますが、品質には問題ございません。 ※こちらのお味噌は「生味噌」です。商品到着後はなるべく冷蔵庫で保存することをおすすめします。 原材料 ・自然栽培米（国産）※産地は宮城県（田伝むし 木村氏）です。 ・自然栽培黒大豆（国産）※産地は北海道（折笠農場 折笠氏）です。 ・食塩（海の精） 保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管

無添加 醤油 保存料不使用 酸化防止剤不使用 ベジタリアン ヴィーガン有機 JAS オーガニック 無添加 玄米味噌 500g 国産 無農薬 名水仕込み 保存料不使用 酸化防止剤不使用 非遺伝子組換え 有機大豆 有機玄米 有機栽培 伝統製法 神泉水使用 玄米みそ 玄米 生味噌

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 無添加 有機トマト ケチャップ 国産 19...生蜂蜜 天然 はちみつ シナ 菩提樹 国産 170g ピュアハニー 純...1,342円1,518円有機 JAS オーガニック バーベキューソース 着色料不使用 乳製品不...有機 JAS オーガニック 無添加 濃口 醤油 500ml 国産 無農...1,298円1,518円有機 JAS オーガニック 無添加 カレー パウダー ブラック 豚肉・...有機 JAS オーガニック 無添加 カレー パウダー イエロー 鶏肉向...1,232円1,232円有機 JAS オーガニック 発芽小麦 スプラウト ベーグル パン 乳製...有機 JAS オーガニック 発芽小麦 スプラウト ホットドック バンズ...1,474円1,474円有機 JAS オーガニック 無添加 ハラペーニョ ペッパー ソース ...有機 オーガニック 黒胡椒 ブラックペッパー カンボジア産 50g カ...1,078円924円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。（※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。）お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 有機JASのオーガニック認証を受けた玄米味噌（玄米みそ）をご用意しました。1パックに500g入っています。自然豊かな環境のもと、昔ながらの伝統製法で製造されました。原材料には有機栽培された国産の大豆と玄米、天日塩、こだわりの名水である神泉水、こちらのみが使用されています。化学調味料、香料、着色料、保存料など、素材の風味を損ねてしまうような食品添加物は一切使用されていません。ご家族で安心してお使いいただける無添加生味噌です。 こちらの味噌は加熱処理をしていない生の味噌です。玄米独特の深い旨みと芳醇な香りをしっかりとお楽しみいただけます。味噌は様々な食材と相性がよく、毎日お使いいただける万能調味料です。お味噌汁にはもちろん、おにぎりに塗って軽く焼き目をつけてお召し上がりいただくのも、香ばしい香りをご堪能いただけるおすすめの食べ方です。コクのある自然な甘みが特徴のこちらの味噌は乳製品との相性もぴったりです。クリームグラタンなどに少量加えていただければ、アクセントとなり、美味しくお召し上がりいただけます。 ✔ 大豆と玄米には、100％国産の、有機栽培されたもののみが使用されています。 ✔ 遺伝子組換えの原材料を一切使用していません。（非遺伝子組換え） ✔ 化学肥料、農薬、除草剤を一切使用していません。 ✔ 保存料、香料、着色料など、食品添加物を一切使用していません。 ✔ 水には、農林水産省の外局である林野庁が選定した「水源の森百選」にも選出されている城峯山の湧き水「神泉水」が使用されています。多種微量なミネラルが含まれた、柔らかいのど越しが特徴の名水です。 ✔ 創業100年以上の伝統をもつ製造者により、昔ながらの製法で作られています。 ✔ 製造に時間や技術を要する玄米味噌は、米味噌や麦味噌等に比べて一般的に流通量が少なく、国産で有機のものとなるとさらに希少なものとなります。 同じ製造者のもとで作られた、有機醤油のご用意もございます。 内容 商品内容 1パック 内容量 500g 商品の取り扱い 発送方法 常温発送。ただし冷凍または冷蔵商品と一緒にご注文の場合はそちらの発送方法に合わせます。品質への影響はございませんのでご安心ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存。また、横にせず、立てて保管してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 商品パッケージに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 別名 玄米味噌、生みそ、生味噌、玄米みそ、玄米生味噌、玄米糀味噌、玄米麹味噌 原材料 有機大豆（国産、遺伝子組換えでない）、有機玄米（国産）、食塩（天日塩） 原産国 国産 オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格）- 認証：ECOCERT 栄養成分表 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー：201kcal たんぱく質：10.6g 脂質：6.1g 炭水化物：25.8g 食塩相当量：10.8g こちらの商品の製造者は「自然の中で自然のものを造る」を理念として、自然の力を取り入れながら、製品造りを行っています。化学調味料や保存料などの添加物は使用せず、じっくりと時間をかけた伝統的な製法でのものづくりと真摯に向き合っています。原材料に使用しているのは、土作りからこだわった安心安全の有機原料です。食べる人の健康、自然環境への配慮、原料の生産者とのつながり、全てを大切にしながら高品質のオーガニック商品を数多く生み出しています。

米味噌/米みそ【後味すっきり☆なめらか製法】初めての方でも飲みやすい♪くせのない、まろやかな仕上がり♪米味噌 米みそ≪九州米みそ 山のぼり 1kg≫厳選した美味しい国産米100％の麹（米こうじ）をたっぷりと使用！白みそ 白味噌【九州味噌/熊本みそ】【安心の九州産お米使用】【九州・熊本の老舗味噌屋ホシサン】みそ 味噌

厳選した美味しい国産米100％の麹（こうじ）をたっぷりと使用した、 米すり味噌。ピロー包装タイプです。 【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品（宅配便）と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です！！ ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。塩かどが取れてまろやかになった2年もの味噌です。越後赤味噌二年もの 800g 【味噌/みそ/ミソ/2年もの/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/赤味噌/越後味噌】

商品詳細 内容 越後赤味噌二年もの 800g 産地 新潟県長岡市 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認定米 秋田県産ヒトメボレ、秋田県産大豆リュウホウ、赤穂 の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします！ 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。お求め安く設定はしておりますが、国内産の大豆・米・塩にこだわりていねいに手造りしました。 米糀によるさわやかな香りと甘味が特徴の親しみやすい米味噌です。 越後赤味噌の特徴 1、国内産の飯米を使用しております。 2、国内産の大豆を使用しております。 3、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 封を切った瞬間”これぞ星六さんのお味噌の香りだ！”と感じました。そして、あの美味しい味噌汁に仕上げ、満足を味で頂いております。生味噌を炊きたてのご飯にのせただけでも食が進んでまいます。神奈川県 高橋様 長い間、味噌はスーパーで買うものでした。すっかり慣らされて、味噌ってそんなもんだ、美味しいとか美味しくないとかというより無ければ困る程度のものでした。星六の味噌汁を試食した時、あれなんか違うと思いました。キュウリに生味噌をつけて食べてみて、ああこれって昔実家で食べていたものだなあと。 もうスーパーの味には戻れません。 東京 玉木様 息子は小学生の頃から星六みそで育っており、自立した今も星六のみそでないとダメ。 と実家の味噌を分けてやり、喜んで食べています。 東京 市橋様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載

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よく一緒に購入されている商品 八海山酒造 ねり酒粕 300g 3個 ねり酒1,798円 三和油脂 まいにちのこめ油 1500g 3本4,420円 大東製糖 てんさいのお砂糖 500g 2個 1,357円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 秋田県産白目大豆とコシヒカリ米（国産）を使い八カ岳醸造蔵でじっくり熟成した芳醇な味です。 国産原料100%のみそです。 十割糀の天然醸造みそで、ひと味違う円やかな深い味わいです。 原材料名：大豆（日本）、米（日本）、食塩 栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー:199kcal.たんぱく質:10.6g.脂質:5.6g.炭水化物:26.6g.食塩相当量:12.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：山高味噌株式会社 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g 匠御膳みそ 米みそ 天然醸造 天然醸造 味噌 国産 大豆 みそ 国産原料 味噌 コシヒカリ 味噌 十割こうじ 米みそ 甘口 天然みそ 750g 甘口味噌 天然醸造 天然 甘口みそ 匠の味 味噌 国産原料 味噌 麹たっぷり味噌 こうじ たっぷり 無添加 米みそ 本格派 天然醸造 料理用 甘口みそ 天然醸造 味噌 送料無料 日本産 米みそ 米みそ 天然製法 甘口米みそ 天然醸造 味噌 ランキング 伝統製法 みそ 天然製法 味噌 山高 匠御膳みそ 750g 大容量味噌 業務用 甘口みそ 味噌 業務用 国産 味噌 ランキング 天然醸造米みそ 十割こうじ 味噌 山高みそ 天然 天然 味噌 人気 甘口 味噌スープ 味噌 甘口 レシピ 匠の味 天然みそ 国産 大豆みそ 自然の味 味噌 米こうじ 味噌 甘口 味噌鍋 料理に合う 味噌 天然醸造 味噌汁 甘口 味噌 煮物 味噌 ランキング 日本 天然醸造みそ こし 国産 麹 味噌 甘口 味噌 大容量 類似商品はこちら 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 750g 6個5,821円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 750g 2個2,589円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 750g 1個1,911円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 500g 3個2,916円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 500g 6個4,617円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 500g 2個2,209円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 500g 1個1,711円 山高味噌 秘蔵みそ 900g 3個 味噌 み3,512円 山高味噌 秘蔵みそ 900g 4個 味噌 み4,312円

☆【数量限定】オーサワの有機立科玄米みそ（650g）カップ【オーサワジャパン】

玄米の旨味や甘味が引き出され、深い味わいの玄米みそです。味噌汁はもちろん、あらゆる料理にお使いいただけます。風味がいい立科みそならではの美味しさをお楽しみください。秋田産有機玄米、国産有機大豆使用酒精不使用・天然醸造法です。1年以上長期熟成／生味噌（非加熱）/甘口/塩分約10.9％豊かな環境の中、天然醸造で作り上げる「オーサワの立科みそシリーズ」味噌は、材料、仕込み方、環境によって無数の個性が生まれるものです。特に、菌が生きている非加熱の天然醸造のものがおすすめです。「オーサワの立科みそシリーズ」は、まさに天然醸造で、加熱せずに仕上げた生味噌です。味噌を楽しむ味噌は、マクロビオティックの観点では陽性の食材で、積極的に摂ってほしい調味料です。「オーサワの立科みそシリーズ」は、加熱処理をしていないので、香り・風味が生きています。定番の味噌汁、いろいろなソースの隠し味に是非ご活用ください。※作った年によっては猛暑による影響で、通常よりも色が濃くなる場合がございます。色が濃いのは熟成度合いによるものであり、品質に問題はありませんのでそのまま召し上がりください。購入後の保管方法は、未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。商品詳細商品番号os9271原材料有機玄米（秋田・滋賀・富山産）、有機大豆（岩手・青森・秋田産）、食塩（天日塩）内容量650g賞味期限製造日より冷暗所で6ヶ月販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】天然醸造法,天然醸造法みそ,天然醸造みそ,天然醸造味噌,オーサワの立科みそシリーズ,オーサワの立科味噌シリーズ,オーサワ立科みそ,オーサワ立科味噌シリーズ,オーサワみそ,オーサワのみそ,オーサワの味噌［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［甘口味噌］甘口みそ［生味噌］生みそ,生ミソ［玄米味噌］玄米みそ,げんまい味噌,げんまいみそ,米味噌,こめ味噌,米みそ,こめみそ［有機］有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培［小麦不使用］［販売］オーサワジャパン株式会社オーサワでは、定期的に産地や生産者さんを訪ね、栽培方法や品質の確認、施設の点検等を行っております。味噌は昔から大切な調味料のひとつ。長く保存もできることもあり、味噌は日本で最も優れた知恵といってもいいほどです。「立科みそ」の製造元、酢屋茂のある北蓼科高原は、蓼科山腹に湧き出る夏でも冷たい良質の水が豊富で、味噌づくりに恵まれた環境。「町営水道ですよ」とご主人に言われ、その水を飲んでみたところ、ペットボトルの天然水とは比べ物にならないほどの美味しさ。また、仕込みをする冬の気温は0度以下で空気中の有害バクテリアが非常に少なく、夏でも温度が低く、昼夜の温度差がとても大きいという、味噌の発酵熟成には最適な土地柄です。「味噌造りで一番のご苦労は何ですか？」と聞くと、答えは意外にも原料のこと。「国産で信頼できる有機栽培の原料を確保するのが一番大変です。量も価格も安定しませんし、栽培する人も限られます。」一般的な有機みそは、ほとんどが輸入原料で作られているのですよ。うちは国産の有機原料の供給が途切れると、もう造れませんから品切れに。お客様に申し訳なく、寿命の縮まる思いです」と、訥々と語るご主人。原料の確保に美味しい味噌を作るのと同じか、それ以上の努力が求められるとは、消費者の立場では想像できないことだった。酢屋茂では米麹を使う米みそが主ですが、ほかに麦の麹を使う麦みそ、大豆の麹で造る豆味噌があり。地方によって好まれるみそはいろいろ。また、熟成期間が短い白みそ、長い赤みそと、様々な種類の味噌が全国にあります。「手前みそ」という言葉があるように、味噌蔵ごとに風味が違うのも魅力の一つでしょう。味噌は熟成中に、麹菌をはじめとして約160種類の微生物が繁殖し、原料を分解して様々な栄養素や有効成分をつくり出します。味噌を仕込んで3週間ほどたつと、麹菌の働きで炭水化物が還元糖に代わり。タンパク質はアミノ酸に分解されます。また、ビタミンB2が増量し、ビタミンB12が作られ、フィチン酸が分解され、活性酸素を中和する成分に変わります。熟成が進むと乳酸菌が増えて雑菌の侵入を防ぎ、さらに進むと酵母が繁殖してアミノ酸や糖分を分解し、アルコールや脂肪酸、エステルなどを合成し、味噌独特の芳香物質やうまみ成分を作り出していくのです。味噌は発酵のプロセスでたくさんの有効成分を作り出すため、栄養が豊富でバランスも優秀です。おまけに、米に不足しがちな必須アミノ酸やビタミンB12が豊富。そごはんと味噌汁の組み合わせは理想的で、長い間日本人の健康を支えてきたといえましょう。市販の味噌には加熱(火入れ)して発酵を止めたものと、火入れせずに麹菌が生きている生味噌があります。味噌の有効成分は加熱によって壊れるものが多いため、その良さを生かすには生味噌を選びたいものです。また、酢屋茂のような天然醸造のほか、人工加温によって1～3ヶ月という短期間で大量生産できる速醸(温醸)法があり、こちらのほうが一般的です。しかし熟成期間が長いほど有効成分が増えますから、天然醸造のほうに軍配が上がります。毎日使う味噌ですから、おいしくて身体によいものを選びたいですね。創業は明治25年。大豆と、麹にする米や麦、豆はすべて吟味した無農薬の国産品で、天塩を使い、創業以来変わらない天然醸造という、自然のままにゆっくり熟成させる伝統的な製法で味噌や醤油をつくっています。ちなみに酢屋茂という名前の由来は、明治25年以前にお酢の製造をしていた初代当主、茂太郎さんが「酢屋の茂太郎」と呼ばれていたことで「酢屋茂」という屋号が生まれたのだそう。

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※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 秋田県産白目大豆と国産コシヒカリ米を使用。 そして八ケ岳山麓地下深くで研かれた伏流水を使って八ケ岳醸造蔵で熟成させたました。 国産原料100％の素材、醸造方法、味、コク、香りにこだわった、蔵人自慢のみそです。 原材料名：大豆（日本）、米、食塩 栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー:200kcal.たんぱく質:11.6g.脂質:6.1g.炭水化物:24.6g.食塩相当量:12.3g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：山高味噌 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 山高味噌 秘蔵みそ 秘蔵みそ 900g 山高味噌 国産 白目大豆 使用 コシヒカリ米 味噌 秋田県産 味噌 米みそ 国産 国産大豆 味噌 コシヒカリ 使用みそ 秋田産 秘蔵みそ 山高 秘蔵みそ 米みそ 900g 業務用 味噌 味噌 送料無料 国産 米みそ 秘蔵味噌 伝統製法 大容量 米みそ 国産 白味噌 秘蔵 こうじ 味噌 国産 米 味噌 大豆使用 味噌 山高 味噌 ランキング 秘蔵味噌 人気 甘口 国産みそ 米みそ 業務用 本格派 味噌 秋田産 国産味噌 コシヒカリ米 白味噌 国産 無添加 味噌 こうじたっぷり味噌 白目大豆 味噌 米麹 使用 国産甘口 味噌 白目大豆 コシヒカリ 味噌料理 用 秘蔵みそ 大容量 味噌 業務用 900g 大豆 米 味噌 秋田県産 米みそ 国産味噌 送料無料 国産 無添加みそ 甘味豊か 秘蔵みそ 秋田県 味噌 伝統製法 秘蔵味噌 大豆 味噌汁 本格派 味噌 米麹 仕込み味噌 山高味噌 白目大豆 秘蔵米みそ 山高 国産みそ 類似商品はこちら 山高味噌 秘蔵みそ 900g 3個 味噌 み3,512円 山高味噌 秘蔵みそ 900g 2個 味噌 み2,711円 山高味噌 秘蔵みそ 900g 1個 味噌 み2,011円 山高味噌 秘蔵みそ 750g 6個 味噌 み5,247円 山高味噌 秘蔵みそ 750g 3個 味噌 み3,114円 山高味噌 秘蔵みそ 750g 2個 味噌 み2,411円 山高味噌 秘蔵みそ 750g 1個 味噌 み1,779円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 750g 6個5,821円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 750g 3個3,416円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円

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よく一緒に購入されている商品 山高味噌 業務用あま酒 1kg 5個 甘味料4,021円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 秋田県産白目大豆とコシヒカリ米（国産）を使い八カ岳醸造蔵でじっくり熟成した芳醇な味です。 国産原料100%のみそです。 十割糀の天然醸造みそで、ひと味違う円やかな深い味わいです。 原材料名：大豆（日本）、米（日本）、食塩 栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー:199kcal.たんぱく質:10.6g.脂質:5.6g.炭水化物:26.6g.食塩相当量:12.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：山高味噌株式会社 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g 匠御膳みそ 米みそ 天然醸造 天然醸造 味噌 国産 大豆 みそ 国産原料 味噌 コシヒカリ 味噌 十割こうじ 米みそ 甘口 天然みそ 750g 甘口味噌 天然醸造 天然 甘口みそ 匠の味 味噌 国産原料 味噌 麹たっぷり味噌 こうじ たっぷり 無添加 米みそ 本格派 天然醸造 料理用 甘口みそ 天然醸造 味噌 送料無料 日本産 米みそ 米みそ 天然製法 甘口米みそ 天然醸造 味噌 ランキング 伝統製法 みそ 天然製法 味噌 山高 匠御膳みそ 750g 大容量味噌 業務用 甘口みそ 味噌 業務用 国産 味噌 ランキング 天然醸造米みそ 十割こうじ 味噌 山高みそ 天然 天然 味噌 人気 甘口 味噌スープ 味噌 甘口 レシピ 匠の味 天然みそ 国産 大豆みそ 自然の味 味噌 米こうじ 味噌 甘口 味噌鍋 料理に合う 味噌 天然醸造 味噌汁 甘口 味噌 煮物 味噌 ランキング 日本 天然醸造みそ こし 国産 麹 味噌 甘口 味噌 大容量 類似商品はこちら 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 750g 3個3,416円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 750g 2個2,589円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 750g 1個1,911円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 500g 6個4,617円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 500g 3個2,916円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 500g 2個2,209円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 500g 1個1,711円 山高味噌 秘蔵みそ 900g 4個 味噌 み4,312円 山高味噌 秘蔵みそ 900g 3個 味噌 み3,512円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円

全国で最も生産されているのが米味噌。多めの麹で仕込んだ麹の風味が特徴の甘口の米味噌です【簡易包装3kg入】【毎月味噌の日に購入ボタンをクリックしたら送料がお得!!】手造り米こうじ味噌3キロ。当店一番甘口味噌。手作り麹で仕込んだ無添加天然醸造みそ

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麦味噌文化と米味噌文化が交わる当地では、麦味噌（田舎みそ）も根強い人気があります。コクとほのかな酸味が特徴のやや辛口味噌【簡易包装3kg入】【毎月味噌の日に購入ボタンをクリックしたら送料がお得!!】手造り麦こうじ味噌3キロ。当店一番辛口の味噌。手作り麹で仕込んだ無添加天然醸造みそ

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米味噌 九州 柳川 味噌 米 取り寄せ【アサヒ味噌】 田舎米味噌 920g 【九州産】

明治43年創業、100年以上の歴史を 持つ福岡柳川の味噌醤油屋さんである、 アサヒ醸造さんの米味噌を お試しにピッタリな1パックでお届けします。 当店の店舗販売でも絶大な人気を誇るアサヒ味噌！ ぜひ、お試しください！！（＾＾） ※こちらの商品は、実店舗でも同時に販売しておりますので、同じタイミングでご注文があった場合は商品が欠品する場合がございます。当店、野上生産農場の直売所でも大人気のおいしいお味噌です 九州で100年の歴史を誇る味噌蔵であるアサヒ味噌さんから直接買付けしています。 100年もの長い間地元で愛され続けている確かな味！！ 味噌蔵からの直接買付けだからできる このおいしさとこの価格！！ 九州の田舎の味をぜひご賞味ください。

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この商品の賞味期限は、2026/05/01です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。【マルカワみそ価格改定一覧(税込)】(12月1日より) □自然栽培の白みそ 400g ￥1,274→￥1,620 □有機みそ日本 600g ￥1,318→￥1,674 □自然栽培 黒大豆玄米みそ 400g ￥1,512→￥1,620 □自然栽培 赤米みそ 400g ￥1,512→価格変更なし □自然栽培の玄米麹 500g ￥1,188→￥1,490 □自然栽培の玄米麹 1kg ￥2,149→￥2,700 □有機さといらず大豆の納豆 大粒納豆 60g ￥232→￥281 マルカワ農園の大豆を使用。自然栽培の原料で仕込んだ赤米みそです。 丹波ハピー農園の赤米を使った赤米みそ 農薬・化学肥料不使用で栽培した、丹波ハピー農園 堀様（京都府産）の自然栽培赤米、マルカワ農園（福井県産）の自然栽培大豆を使用しています。塩は「海の精」を使い、自社の蔵付き麹菌と地下水を用いて仕込みました。 赤米は古代米の一つであり、玄米の色が赤褐色で、ぬか部分にタンニンの赤い色素を含んでいます。赤米は一般的に、食物繊維やカルシウム、マグネシウム、カリウムなどの栄養成分が豊富に含まれております。 ご注意ください ※こちらのお味噌は、熟成後も赤米の粒感が残っています。お味噌汁にした際に、沈殿物として残りますので、苦手な方は味噌漉し器などで潰してからお使いいただくことをおすすめします。 ※当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫にて保存することをお勧めします。 原材料 ・自然栽培赤米（国産）※産地は京都府（丹波ハピー農園 堀氏）です。 ・自然栽培大豆（国産）※産地は福井県（マルカワ農園）です。 ・食塩（海の精） 保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管

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☆【数量限定】オーサワの有機立科玄米みそ（650g）カップ【オーサワジャパン】

玄米の旨味や甘味が引き出され、深い味わいの玄米みそです。味噌汁はもちろん、あらゆる料理にお使いいただけます。風味がいい立科みそならではの美味しさをお楽しみください。秋田産有機玄米、国産有機大豆使用酒精不使用・天然醸造法です。1年以上長期熟成／生味噌（非加熱）/甘口/塩分約10.9％豊かな環境の中、天然醸造で作り上げる「オーサワの立科みそシリーズ」味噌は、材料、仕込み方、環境によって無数の個性が生まれるものです。特に、菌が生きている非加熱の天然醸造のものがおすすめです。「オーサワの立科みそシリーズ」は、まさに天然醸造で、加熱せずに仕上げた生味噌です。味噌を楽しむ味噌は、マクロビオティックの観点では陽性の食材で、積極的に摂ってほしい調味料です。「オーサワの立科みそシリーズ」は、加熱処理をしていないので、香り・風味が生きています。定番の味噌汁、いろいろなソースの隠し味に是非ご活用ください。※作った年によっては猛暑による影響で、通常よりも色が濃くなる場合がございます。色が濃いのは熟成度合いによるものであり、品質に問題はありませんのでそのまま召し上がりください。購入後の保管方法は、未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。商品詳細商品番号os9271原材料有機玄米（秋田・滋賀・富山産）、有機大豆（岩手・青森・秋田産）、食塩（天日塩）内容量650g賞味期限製造日より冷暗所で6ヶ月販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】天然醸造法,天然醸造法みそ,天然醸造みそ,天然醸造味噌,オーサワの立科みそシリーズ,オーサワの立科味噌シリーズ,オーサワ立科みそ,オーサワ立科味噌シリーズ,オーサワみそ,オーサワのみそ,オーサワの味噌［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［甘口味噌］甘口みそ［生味噌］生みそ,生ミソ［玄米味噌］玄米みそ,げんまい味噌,げんまいみそ,米味噌,こめ味噌,米みそ,こめみそ［有機］有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培［小麦不使用］［販売］オーサワジャパン株式会社オーサワでは、定期的に産地や生産者さんを訪ね、栽培方法や品質の確認、施設の点検等を行っております。味噌は昔から大切な調味料のひとつ。長く保存もできることもあり、味噌は日本で最も優れた知恵といってもいいほどです。「立科みそ」の製造元、酢屋茂のある北蓼科高原は、蓼科山腹に湧き出る夏でも冷たい良質の水が豊富で、味噌づくりに恵まれた環境。「町営水道ですよ」とご主人に言われ、その水を飲んでみたところ、ペットボトルの天然水とは比べ物にならないほどの美味しさ。また、仕込みをする冬の気温は0度以下で空気中の有害バクテリアが非常に少なく、夏でも温度が低く、昼夜の温度差がとても大きいという、味噌の発酵熟成には最適な土地柄です。「味噌造りで一番のご苦労は何ですか？」と聞くと、答えは意外にも原料のこと。「国産で信頼できる有機栽培の原料を確保するのが一番大変です。量も価格も安定しませんし、栽培する人も限られます。」一般的な有機みそは、ほとんどが輸入原料で作られているのですよ。うちは国産の有機原料の供給が途切れると、もう造れませんから品切れに。お客様に申し訳なく、寿命の縮まる思いです」と、訥々と語るご主人。原料の確保に美味しい味噌を作るのと同じか、それ以上の努力が求められるとは、消費者の立場では想像できないことだった。酢屋茂では米麹を使う米みそが主ですが、ほかに麦の麹を使う麦みそ、大豆の麹で造る豆味噌があり。地方によって好まれるみそはいろいろ。また、熟成期間が短い白みそ、長い赤みそと、様々な種類の味噌が全国にあります。「手前みそ」という言葉があるように、味噌蔵ごとに風味が違うのも魅力の一つでしょう。味噌は熟成中に、麹菌をはじめとして約160種類の微生物が繁殖し、原料を分解して様々な栄養素や有効成分をつくり出します。味噌を仕込んで3週間ほどたつと、麹菌の働きで炭水化物が還元糖に代わり。タンパク質はアミノ酸に分解されます。また、ビタミンB2が増量し、ビタミンB12が作られ、フィチン酸が分解され、活性酸素を中和する成分に変わります。熟成が進むと乳酸菌が増えて雑菌の侵入を防ぎ、さらに進むと酵母が繁殖してアミノ酸や糖分を分解し、アルコールや脂肪酸、エステルなどを合成し、味噌独特の芳香物質やうまみ成分を作り出していくのです。味噌は発酵のプロセスでたくさんの有効成分を作り出すため、栄養が豊富でバランスも優秀です。おまけに、米に不足しがちな必須アミノ酸やビタミンB12が豊富。そごはんと味噌汁の組み合わせは理想的で、長い間日本人の健康を支えてきたといえましょう。市販の味噌には加熱(火入れ)して発酵を止めたものと、火入れせずに麹菌が生きている生味噌があります。味噌の有効成分は加熱によって壊れるものが多いため、その良さを生かすには生味噌を選びたいものです。また、酢屋茂のような天然醸造のほか、人工加温によって1～3ヶ月という短期間で大量生産できる速醸(温醸)法があり、こちらのほうが一般的です。しかし熟成期間が長いほど有効成分が増えますから、天然醸造のほうに軍配が上がります。毎日使う味噌ですから、おいしくて身体によいものを選びたいですね。創業は明治25年。大豆と、麹にする米や麦、豆はすべて吟味した無農薬の国産品で、天塩を使い、創業以来変わらない天然醸造という、自然のままにゆっくり熟成させる伝統的な製法で味噌や醤油をつくっています。ちなみに酢屋茂という名前の由来は、明治25年以前にお酢の製造をしていた初代当主、茂太郎さんが「酢屋の茂太郎」と呼ばれていたことで「酢屋茂」という屋号が生まれたのだそう。