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新世代廚房 - 甜蜜好時光精緻中式甜品【電子書籍】[ Michelle@戀上味覺 ]

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<p>中式甜品的材料都比較健康,且有功效,可於享受美食的同時減低身體的負擔。</p> <p>但提起中式甜品,總覺得很家常,很平實。Michelle花了許多心思,為大家設計了數十款精緻的中式甜品,並會教大家如何簡單地upgrade它們。</p> <p>滋潤糖水:香檸雪耳馬蹄露、椰香紫薯雪燕露、雪梨桂花茶、紫米雪蓮子露<br /> 傳統?餅:紅棗薑糖小蛋?、芝麻卷、白糖?、南瓜酥餅、合桃酥<br /> 輕怡甜點:清潤蔗汁?、菊花雪耳果凍、椰汁紅豆丸子凍?、?瑰茶蘆薈凍 </p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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1磅蛋? - 獻給摯愛的蛋?【電子書籍】[ 何芝篇 ]

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<p>1磅蛋??量適中,小家庭、數個朋友分享剛剛好。<br /> 自製蛋?零色素、純天然,蘊含無法比擬的心意。本書教授1磅的海綿蛋?、慕絲蛋?、芝士蛋?、戚風蛋?、千層蛋?、卷蛋蛋?,還有無蛋、無糖、無油、無粉蛋?予有特別膳食需要的人士,配上簡單但精美的裝飾,讓?個人都可與摯愛分享。本書於?個章節前都會詳細講解各種蛋?的細節,讓讀者容易理解及掌握。</p> <p>蛋?包括:美式芝士蛋?、榛子芝士脆脆蛋?、士多?梨忌廉蛋?、三色戚風蛋?、班蘭戚風蛋?、法式特濃朱古力脆脆慕絲、焦糖慕絲蛋?、法式雜果千層蛋?、豹紋瑞士卷塔等</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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我的第一堂植栽組盆美學課 用最好養的「觀葉×多肉×苔蘚」植物,設計出58種改變空間氛圍的療癒系盆景【電子書籍】[ 崔廷原 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】我的第一堂植栽組盆美學課 用最好養的「觀葉×多肉×苔蘚」植物,設計出58種改變空間氛圍的療癒系盆景【電子書籍】[ 崔廷原 ]

<p>白雪皚皚的高山、日與夜風情各異的沙漠、靜謐宜人的紅葉庭園……</p> <p>將喜歡的植物,搭配不同質感的石頭,</p> <p>透過色彩、材質、層次等組合技巧,</p> <p>打造一個有趣、自由又療癒的緑意迷?世界。</p> <p>這位太太愛植物KIM、青青小樹POYU、小啾之多肉植物記事 齊聲推薦</p> <p>「一本寫給喜愛園藝美學和園藝初學者的設計入門好書!」</p> <p>專業植栽設計師親自示範,輕鬆跳?盆栽的設計框架,</p> <p>在?想像得到與想像不到的各種容器中,展現大自然的生動與美麗。</p> <p>以授課有趣、解?親切而深受歡迎的崔廷原老師,</p> <p>擅長將經驗、回憶、想法融入植物作品中,</p> <p>並以觀察力與創意,將大自然風景或想像世界具體呈現於盆栽裡,</p> <p>例如,用銀葉菊、翠柏搭配火山石、白砂,打造出冬季積雪的高山美景,</p> <p>或利用月兔耳和雲南石蓮、松皮石,在復古花盆中營造貧脊、乾燥的沙漠氛圍。</p> <p>在本書中,作者更是傾?相授,帶來植栽設計的新思維。</p> <p>以容易栽培的「觀葉、多肉、仙人掌、苔蘚、蘭科植物」為主,</p> <p>搭配鵝卵石、樹皮、椰纖片等素材,玩出適合不同空間角落的創新緑意。</p> <p>並無私傳授58款植栽作品的創作靈感、選物重點、造景美學,</p> <p>以及重點?明不同類型植物的基本照顧知識,</p> <p>讓人人都能做出獨一無二、維持長久的植栽作品。</p> <p>本書特色</p> <p>◎從介質、材料到工具的挑選要點與使用解?,帶?做足植栽組盆的前置準備。</p> <p>如何調配排水性、保水性良好的培養土?移盆、栽種時的便利工具有?些?松皮石、火山石、蛋石……不同形?、材質的石頭各有什麼特色?盆栽的主角不僅是植物,還有搭配的石頭以及生長環境的土壤,本書將從這些組盆的基本知識談起,即使是園藝設計新手也能輕易上手。</p> <p>◎嚴選58個美型又好上手的植栽作品,體悟專業植人的設計理念與生活美學。</p> <p>縱使裝飾不精緻華麗,但只要盆器與植物相配,一樣能完成高質感的作品。作者以「家庭園藝」為考量,作品使用的大部分都是在花市、網路店家可找到的植物與材料,盆器也不講求制式?品,反而充分運用玻璃罐、禮盒、紅酒杯、相框等生活用品。在書中,不僅能了解到作者的設計想法,更能體會到將植物設計與生活融為一體的自由自在感。</p> <p>◎超過500張圖示範組盆過程與造景技巧,初學者也能形塑美觀又獨特的盆景。</p> <p>組盆?對不是把植物與素材全部放在容器裡就完成了,必須考量植物本身的姿態、顏色、生長型態,再搭配可襯托出植物的石頭與裝飾材料,因此,整體的配色、層次、大小高低等都須顧及。本書以STEP-BY-STEP?驟圖片,帶?從零到有打造出植栽作品,並公開讓植栽看起來更生動自然的各種小技巧,讓?一點一滴享受組盆的樂趣。</p> <p>◎歸納各類型植物的照護要訣,打造適合長遠生長的環境,讓管理維護不再苦手。</p> <p>植栽作品完成後,必須放置在適合生長的空間,並依需求提供光照與水分等。像是光線充足的客廳,可以擺放喜歡?暖的觀葉植物;高濕度的浴室裡,則能栽培喜歡濕度的蕨類或空氣鳳梨;來自高?乾燥氣候的多肉植物,則要避免澆水太多或不通風。本書統整各類植物最基本且最必要的照顧守則,讓他們可以健康生長,成為最好養護的家飾品。</p> <p>名人推薦</p> <p>植物風格家X創作家?優植推薦</p> <p>「看著書中的作品,?會驚訝的發現「原來也可以這麼做!」。跟著作者,在植物與盆器間自由的創作,完成作品的瞬間也療癒了自己。」──這位太太愛植物 KIM</p> <p>「推薦覺得植物種在盆器中感到有點無趣的朋友,可以激發許多新鮮的靈感。」──青青小樹 POYU</p> <p>「一本寫給喜愛園藝美學和園藝初學者的入門好書!從土壤到植栽的環境都詳細介紹,還有很多組盆小巧思,透過本書可以讓園藝變簡單。將緑植融入生活的理念跟小啾不約而同。?得推薦給大家??,一起享愛美好的緑植時光!」──小啾之多肉植物記事 小啾</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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運動傷害復健書【升級増訂版】:最完善的運動傷害之預防、治療與復健 The Anatomy of Sports Injuries: Your Illustrated Guide to Prevention, Diagnosis, and Treatment (Seco【電子書籍】[ 布?徳.華克(Brad Walker) ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】運動傷害復健書【升級増訂版】:最完善的運動傷害之預防、治療與復健 The Anatomy of Sports Injuries: Your Illustrated Guide to Prevention, Diagnosis, and Treatment (Seco【電子書籍】[ 布?徳.華克(Brad Walker) ]

<p><strong>最完善的運動傷害之預防、治療與復健</strong></p> <p><strong>讓傷處恢復到110%的強健!</strong></p> <p><strong>《?痛拉筋解剖書》系列作全新升級</strong></p> <p><strong>【新増】針對<strong><strong>肌肉、肌腱、?</strong></strong>帶等軟組織受傷的四階段復健計畫</strong></p> <p><strong>提供<strong><strong>循序漸進的體適能復原運動</strong></strong>清單</strong></p> <p>**包含:改善活動幅度、**<strong>増進肌力和柔軟度,</strong></p> <p><strong>改善平衡、本體感覺、動態體能與増強式訓練</strong></p> <p>從表皮、肌肉到骨骼傷害,全面解構;從預防、治療與復健動作,一?到位。全方位的運動傷害預防、治療與復健,不僅是消除運動傷害後遺症,還要強化身體的脆弱部位,讓?比受傷前更強健、更健康。</p> <p>針對?個容易受傷的身體部位,從運動前的預防、運動傷害的緊急處置、運動傷害的治療,到運動傷害的長期預後、日常自我復健動作,?助?全面謝?運動傷害後遺症。</p> <p>經過完善規畫的規律運動有許多好處,包括提高心肺適能、増強肌肉力量、増加柔軟度等,都可以改善生活品質。不當運動會對身體造成的傷害形形色色,除了常見的拉傷、?傷,還包括我們習以為常的割傷、擦傷、?傷,或是手指?臼、肌腱炎,甚至香港?、?眼,或是更嚴重的胸部挫傷、椎間盤突出、脊椎的壓力性骨折、腓骨肌肌腱半?位等等。</p> <p>由於運動方式有千百種,可能會導致的運動傷害也有千百種。為了方便讀者使用,本書按照身體部位分區分病症,一一詳述運動機理、?個部位的肌肉骨骼圖解、運動前的傷害預防、運動傷害發生後的緊急處置、治療,新版中更増加了「四階段的復健與康復計畫」,帶讀者循序漸進地進行各種柔軟度及肌力訓練,以做到完全復原、零後遺症、傷部弱點再強化,讓傷後體能表現更優異。</p> <p><strong>作者/譯者簡介</strong></p> <p><strong>【作者簡介】</strong></p> <p><strong>布?徳.華克(Brad Walker)</strong></p> <p> 暢銷書《?痛拉筋解剖書》作者。澳洲著名的運動教練,是運動、健身及運動傷害防治方面的權威,已有二十多年的實務及教學經驗。新英格蘭大學畢,並取得徑賽、游泳及三鐵專業教練的認證執照,先後與多位運動好手及世界冠軍合作;也曾與澳洲運動醫學會共同推廣運動傷害預防觀念,經常發表及介紹相關的最新運動醫學研究報告及進展。</p> <p><strong>【譯者簡介】</strong></p> <p><strong>柯品?</strong></p> <p>為家醫科醫師。熱愛健身、尤其臀部訓練。此外,對預防醫學及減重營養等也有相當熱忱。相信透過推廣健身與健康生活,可以増加大?健康餘命、並且提高生活品質。</p> <p>粉專:柯品?醫師 Ke Pin-Hsuan, MD.</p> <p>IG:datower</p> <p><strong>周傳易</strong></p> <p>現為林口長庚醫院復健科住院醫師,曾獲選優良服務醫師。從大一起開始迷上健身,健齡11年。興趣是健身與料理。專長是復健醫學與肌肉骨骼疾患。</p> <p><strong>目次</strong></p> <p>.我需要做?種運動傷害復健操?</p> <p>【前言】從解剖圖下手,全方位的運動傷害防治處方</p> <p>.解剖方位術語</p> <p>基礎篇:關於運動傷害?要知道的事</p> <p>第1章 什麼是運動傷害?</p> <p>運動傷害的定義</p> <p>運動傷害的影響</p> <p>運動傷害:急性或慢性?</p> <p>運動傷害:依據嚴重程度來分類</p> <p>?傷和拉傷如何分辨?</p> <p>第2章 運動傷害的預防</p> <p>運動前:暖身運動</p> <p>運動後:緩和運動</p> <p>FITT原則:正確又有效的運動四大原則</p> <p>過度訓練</p> <p>體適能與技巧的發展</p> <p>伸展與柔軟度</p> <p>設備、規則與防護性裝備</p> <p>第3章 運動傷害的治療與復健</p> <p>概述運動傷害的處理方式</p> <p>重建體適能的幾個組成要素</p> <p>個論篇:14類120種運動傷害</p> <p>第4章 皮膚的運動傷害</p> <p>01割傷、擦傷及磨傷/02?傷</p> <p>03凍瘡/04香港?</p> <p>05水泡/06?眼、繭及足底疣</p> <p>第5章 頭頸部的運動傷害</p> <p>07腦震盪、腦挫傷、腦出血、顱骨骨折</p> <p>08頸部拉傷、骨折及挫傷</p> <p>09頸神經拉?症候群</p> <p>10揮鞭症候群(頸部拉傷)</p> <p>11斜頸症</p> <p>12頸椎椎間盤傷害(急性頸椎椎間盤疾病)</p> <p>13神經擠迫(頸神經根炎)</p> <p>14頸椎骨刺(頸椎病)</p> <p>15牙齒</p> <p>16眼睛</p> <p>17耳?</p> <p>18鼻子</p> <p>★復健與康復計畫</p> <p>第6章 手與手指的運動傷害</p> <p>19掌骨骨折/20大拇指?傷</p> <p>21槌?指/22手指?傷</p> <p>23手指?臼/24手部&手指的肌腱炎</p> <p>★復健與康復計畫</p> <p>第7章 手腕與前臂的運動傷害</p> <p>25手腕與前臂骨折/26手腕?傷</p> <p>27手腕?臼/28腕隧道症候群</p> <p>29尺隧道症候群/30腕部腱鞘?腫</p> <p>31腕部肌腱炎</p> <p>★復健與康復計畫</p> <p>第8章 手肘的運動傷害</p> <p>32手肘骨折/33手肘?傷</p> <p>34手肘?臼/35三頭肌的肌腱斷裂</p> <p>36網球肘/37高爾夫球肘</p> <p>38投手肘/39肘部滑?炎</p> <p>★復健與康復計畫</p> <p>第9章 肩膀與上臂的運動傷害</p> <p>40骨折(鎖骨、肱骨)/41肩膀?臼</p> <p>42肩關節半?位/43肩鎖關節分離</p> <p>44胸鎖關節分離/45肱二頭肌肌腱斷裂</p> <p>46肱二頭肌?青/47肌肉拉傷(肱二頭肌、胸肌)</p> <p>48肩峰下夾擠/49旋轉肌群肌腱炎(投手肩)</p> <p>50肩關節滑?炎/51肱二頭肌肌腱炎</p> <p>52胸肌發炎/53冰凍肩(沾黏性肩關節?炎)</p> <p>★復健與康復計畫</p> <p>第10章 背部與脊椎的運動傷害</p> <p>54背部肌肉拉傷/55背部?帶?傷</p> <p>56背部挫傷/57椎間盤突出</p> <p>58椎間盤膨出/59脊椎的壓力性骨折</p> <p>★復健與康復計畫</p> <p>第11章 胸部與腹部的運動傷害</p> <p>60肋骨骨折/61連枷胸</p> <p>62腹部肌肉拉傷</p> <p>★復健與康復計畫</p> <p>第12章 ?部、骨盆與鼠蹊部的運動傷害</p> <p>63?屈肌拉傷/64?骨隆突挫傷</p> <p>65撕裂性骨折/66鼠蹊部拉傷</p> <p>67恥骨骨炎/68壓力性骨折</p> <p>69梨?肌症候群/70?腰肌肌腱炎</p> <p>71?收肌群肌腱炎/72彈響?症候群</p> <p>73轉子滑?炎</p> <p>★復健與康復計畫</p> <p>第13章 膕旁肌與股四頭肌的運動傷害</p> <p>74股骨骨折/75股四頭肌拉傷</p> <p>76膕旁肌拉傷/77大腿?青</p> <p>78?脛束症候群(?者膝)/79股四頭肌肌腱炎</p> <p>★復健與康復計畫</p> <p>第14章 膝部的運動傷害</p> <p>80?側副?帶?傷/81前十字?帶?傷</p> <p>82半月板撕裂/83滑?炎</p> <p>84滑膜皺襞發炎/85奧斯古──謝拉徳氏症</p> <p>86?離性軟骨炎/87?骨股骨疼痛症候群(?者膝)</p> <p>88?腱炎(跳躍膝)/89?骨軟化症</p> <p>90?骨?臼</p> <p>★復健與康復計畫</p> <p>第15章 小腿的運動傷害</p> <p>91骨折(脛骨、腓骨)/92小腿肌肉拉傷</p> <p>93阿基里斯腱拉傷/94阿基里斯肌腱炎</p> <p>95脛骨?側壓力症候群(脛前疼痛)</p> <p>96壓力性骨折/97前腔室症候群</p> <p>★復健與康復計畫</p> <p>第16章 ?踝的運動傷害</p> <p>98踝關節骨折/99?踝?傷</p> <p>100脛後肌肌腱炎/101腓骨肌肌腱半?位</p> <p>102腓骨肌肌腱炎/103?離性骨軟骨炎</p> <p>104旋後傷害(?翻傷害)</p> <p>105旋前傷害(外翻傷害)</p> <p>★復健與康復計畫</p> <p>第17章 足部的運動傷害</p> <p>106足部的骨折/107跟骨後滑?炎</p> <p>108壓力性骨折/109屈肌與伸肌的肌腱炎</p> <p>110莫頓氏神經瘤/111種子骨炎</p> <p>112 拇?炎(拇趾外翻)/113鎚?趾</p> <p>114人工草皮趾/115扁平足</p> <p>116高弓足(空凹足)/117足底筋膜炎</p> <p>118足跟骨刺/119趾甲下血腫</p> <p>120嵌甲</p> <p>★復健與康復計畫</p> <p>專業術語</p> <p>中英名詞對照</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1862 円 (税込 / 送料込)

幸福福袋:60道素料理【電子書籍】[ 陳寶月 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】幸福福袋:60道素料理【電子書籍】[ 陳寶月 ]

<p><strong>寶月真功夫<br /> 「我專心研發更多美味的素食供?,<br /> 大和尚來寺或其他道場,我皆發心親承供養」--陳寶月</strong></p> <p> 佛門四事供養「衣服、飲食,臥具、醫藥」中,寶月獨得一味。</p> <p> 本書作者陳寶月在飲食上,供養心十足,無論是食材的備?、菜色的安排、創意的研發,都可謂真功夫;至於?為?準備餐飲的那?用心,套句台語,那也叫「真功夫(做事細心、禮數周到之意)」。</p> <p> <strong>本書收?</strong></p> <p> <strong>*****「功夫菜」二十八道</strong><br /> 中式的豆腐兩吃、苦瓜燒樹子、佛跳牆……日式的幸福福袋、創意阿給、雜炊……西式的?白菜、酪梨拌松コ,有傳統,有創意,活「色」生「香」。</p> <p> <strong>*湯品十道</strong><br /> 四時湯品,用四時的新鮮食材,春日清肝、夏季養心、秋光潤肺、寒冬暖胃。</p> <p> <strong>*涼拌十道</strong><br /> 涼拌菜是餐?上最耀眼的配角,本書精選十道寶月創意涼拌菜,柚香蘿蔔的陽春白雪,紫蘇番茄如飛花點翠,白玉香蘋可比西子凝脂,?金泡菜是一??霞秋色。</p> <p> <strong>*點心十二種</strong><br /> 雖然叫「點心」,心意可不是只有一點點,蘿蔔絲餅、豆皮壽司、甜米?、蔬菜湯餅?,?一道都既能點心、也能飽足。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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極鮮蝦料理圖鑑 ?行人教?從挑蝦、煮蝦到吃蝦不?雷, 10分鐘就上菜的48道私藏鮮味!【電子書籍】[ 段宛菁(蝦公主) ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】極鮮蝦料理圖鑑 ?行人教?從挑蝦、煮蝦到吃蝦不?雷, 10分鐘就上菜的48道私藏鮮味!【電子書籍】[ 段宛菁(蝦公主) ]

<p>「全台灣最?泰國蝦的賣蝦人專為愛蝦人而寫的第一本蝦專書」</p> <p>結合「精彩實用蝦知識」+「饕客必學蝦料理」</p> <p>讓?完全掌握「蝦美味」Know-how!</p> <p>焦志方、施建發、邱寶郎、?景龍、陳イク翔、張家祥、</p> <p>特盛吃貨艾嘉、克里斯餐?、姐妹淘甜美食光Puma 都?讚!</p> <p>翻開它,在家也能輕鬆端出讓人食指大動的?品蝦料理!</p> <p>蝦子料理幾乎是家庭、聚會的餐?上,畫龍點睛、不可或缺的一道菜?,</p> <p>但除了??、用辛香料拌炒之外,還可以怎麼做出不同口味的變化?</p> <p>若想要烹煮特別大隻的泰國蝦卻只能去餐廳才能吃到。</p> <p>如果?不?蝦,不知道怎麼買?不會處理,怎麼煮?</p> <p>再來,不知如何挑蝦、?蝦好難好麻煩,又充滿腥味,想想還是算了??</p> <p>身居漁?豐饒的海島,卻只能到餐廳才體會各種蝦的鮮味,真是太可惜了!</p> <p>現在,就讓蝦公主教?在家也能吃到千變萬化的鮮蝦料理。</p> <p>本書《極鮮蝦料理圖鑑》旨在?助讀者從如何挑選鮮美的蝦子,只要蝦子新鮮才是料理的第一?!</p> <p>如何煮出美味的蝦料理的過程中,掌握?行人的技巧和私藏鮮味,讓?輕鬆做出超好吃的蝦料理。</p> <p>其實,在家也能做出不麻煩、多變化的鮮蝦料理,只要知道訣竅與好用食譜,</p> <p>不論是中式、西式或日式料理都能於日常實作,</p> <p>就算是新手,也能做出大人小孩都愛吃、飯多添好幾碗的レイ害菜色!</p> <p>讓最?蝦的賣蝦職人第二代帶?了解蝦、簡單煮,從此餐?都要有這鮮味才滿足。</p> <p>本書特色</p> <ol> <li>蝦公主教?挑好蝦!從品種、特?、到購買來源,全台灣最?蝦的蝦職人傳授「?所不知道的蝦知識」!</li> </ol> <p>活跳跳的蝦子就是新鮮?要買新鮮活蝦、還是活凍蝦?不同品種的蝦子有什麼特色?泰國蝦原來是台灣自?自銷?泰國蝦公母要怎麼分辨?買到軟殼蝦就像?到寶?抱卵的蝦子可以吃??這些小知識就讓蝦公主在上市場之前教?,如何挑選新鮮的蝦子,包括觀察蝦子的外觀、氣味、質地等方面的技巧,讓?能?挑選到最優質的蝦子。</p> <ol start="2"> <li>蝦子這樣保存最鮮!跟著專家學會正確的清洗、處理、冰存方式,無論活蝦還是冷凍蝦都Q彈鮮甜!</li> </ol> <p>蝦子是?所皆知的美味海鮮食材,但要讓它保持最佳的鮮度和口感需要注意保存方法。?知道??冷凍蝦原來不能退冰解凍再煮?煮熟蝦子?殼時肉會爛爛的,就表示不新鮮??蝦殼去腥不沾手的小方法?蝦腸泥一定要去掉??如何?殼最快速??對刷新?對蝦料理的三觀,有了料理蝦的基礎,可以確保蝦子的Q彈口感和鮮美風味,在家煮蝦?非難事。</p> <ol start="3"> <li>愛吃蝦必學蝦料理!賣蝦人公開48道好吃又好做的蝦佳?,教?從蝦頭吃到蝦尾,天天吃都蝦味鮮!</li> </ol> <p>除了蒸與炒,蝦子還能怎麼煮?書中教?到餐廳才吃得到的胡椒蝦、避風塘炒蝦、??蝦,此外還有小孩最愛的鳳梨蝦球、金沙蝦球及蝦子燒等,以及十分鐘?就能快速做好的下酒小菜:西班牙香蒜蝦、酸辣蝦、南洋?哩蝦等,更收?賣蝦職人最在地的私藏蝦料理:金沙紅頭、酥炸軟殼蝦等,根據不同的口味和需求製作出多種美味的蝦子料理。?道菜品都有詳細的製作過程和技巧提示,讓?能?輕鬆掌握、越吃越?嘴。</p> <p>名人推薦</p> <p>「曾經,因為價格,?品遭人冷眼;現今,因為蝦好,訂單狂銷熱賣!大家都?:公主。好???!」ーー美食節目主持人 / 焦志方</p> <p>「看到這本《極鮮蝦料理圖鑑》不經讓我想起1999年自己出版的《蝦料理》一書;而這本以「蝦」會友讓身在海島國家的台灣人,可以用最輕鬆的方式且專業的挑選、處理、烹調千變萬化的蝦料理,看得出作者毫不保留的用心,是一本?得大家收藏的好書,阿發師真心推薦!」ーー土城青青餐廳行政主廚兼董事長 / 施建發</p> <p>「民以食為天,美味料理是多?崇高目標,我認為美食就是一場Fashion show,美味的料理肯定要走在時尚尖端,就像傳統料理更要把握住(味型、經典?料、靈魂),這樣就可以將料理做到極致。鮮蝦是我們最常見也是最親民的食材,處理得宜就能做出完美鮮蝦呈現,處理的不好又乾又柴,有了這本《極鮮蝦料理圖鑑》?容很細心的教大家如何挑選蝦子,保存,洗滌,選購,還有多國料理方式,讓??一次料理都可以簡單上手。許多新手媽媽有了這一本料理工具書,?不再畏懼鮮蝦的考驗了。</p> <p>作者本身是高學?的碩士生,將所學的文理知識,再將最優質的鮮蝦透過書本使用文字賦予不同的生命與美食藝術呈現。真心推薦《極鮮蝦料理圖鑑》是目前最實用,也是最快速能將餐廳大菜呈現出來的一本好書,讓?的餐?變的專業又好吃。」ーー國宴主廚 / 邱寶郎(寶寶師)</p> <p>「人稱蝦公主的「段泰國蝦」宛菁出書?!教?從如何挑選、處理、烹調,一次到位,我真心推薦!」ーー國際名廚台菜王子 / ?景龍</p> <p>「讓泰國蝦變得平易近人,在家也能端出餐廳料理!」ーー料理YouTuber /克里斯餐?</p> <p>「『段泰國蝦』」是我吃過口感最鮮甜的冷凍宅配海鮮之一,相信「蝦公主」憑藉傳承二代的相關經驗,一定能為泰國蝦愛好者帶來輕鬆上?、美味不求人的輕鬆料理體驗。」ーー美食Youtuber / 特盛吃貨艾嘉</p> <p>「一本廚房必須收納的料理蝦聖經,最多商界人士推崇的蝦料理書,各種程度都適用的蝦料理書猶如蝦公主親臨現煮,相信一盤胡椒蝦、酸辣蝦?對比一道家常菜更能横掃餐?。」ーー知名美食部落客 / 姐妹淘甜美食光Puma</p> <p>「蝦,全世界不分種族都會吃,而臺灣特別喜好碩大新鮮的活蝦。這本書從「知蝦到吃蝦」,讓?一??走向老饕之路。」ーー神農生技股?有限公司水?部負責人 / 陳イク翔</p> <p>「蝦公主家的段泰國蝦以新鮮、健康為核心價?,為了讓更多人品嘗到美味的蝦料理,品牌創始人蝦公主出版了這本蝦料理食譜,將自己多年來的蝦料理經驗和心得分享給大家,如果?也喜歡吃蝦,我強烈推薦這本蝦料理食譜,會顛覆?對蝦料理的想像!」ーー環安??創?人 / 張家祥</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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Herbs香草茶飲應用百科:?寒、解暑、助消化!33種香草植物,調出180款茶飲,?柔療癒身心【電子書籍】[ 尤次雄 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】Herbs香草茶飲應用百科:?寒、解暑、助消化!33種香草植物,調出180款茶飲,?柔療癒身心【電子書籍】[ 尤次雄 ]

<p>用33種在地適種的香草植物,</p> <p>鮮採現泡,調出180種新鮮茶飲,</p> <p>自然花草香,?緩與釋放身心壓力</p> <p>◎香草植物研究家尤次雄20年的沖泡經驗與要領!</p> <p>◎繼《Herbs香草百科》後的茶飲專書,台灣風土適用!</p> <p>◎全書以生鮮香草植物作為沖泡茶飲的主角!</p> <p>香草植物可以應用在生活中,包括茶飲、料裡、健康、芳香、園藝、花藝及染色等。其中又以茶飲最具代表性,藉由採收自己親手種植的生鮮香草,嗅聞緩緩地釋出植物香氣,讓所有的負面一掃而光。擁有20年栽培香草經驗的尤次雄老師,多年與香草植物為伍的日子,舒緩了他的壓力,偏頭痛也不藥而癒。他將分享各種香草植物的身心?助,以及如何栽種、採摘、沖泡的祕訣!</p> <p>?香草茶,最自然的療癒!</p> <p>香草茶,是指利用最天然的香草與食用花卉所沖泡的茶飲,最大特色是不含??因,沒有刺激性,具有芳香及保健效果。</p> <p>?香草茶,沖泡很簡單!</p> <p>最簡單且直接地感受香草,就是摘取香草植物的莖、葉或是花?,放入80°C左右的熱水裡,緩緩地釋出植物香氣。</p> <p>?自己種,現泡最新鮮!</p> <p>比起乾燥的花草,新鮮的香草茶味道更為清香,而且栽種方便,種植在廚房、窗邊,想喝茶時隨時採摘,對照本書的栽種要領、採收時機,沖出的茶香更芳醇。</p> <p>?香草分五類,搭配最對味!</p> <p>?種香草植物各有千秋,有的建議單泡,有的適合搭配其他香草,有的種類不適合彼此添加,除此之外,還可以搭配果汁、??、甜品,掌握這些要領,就能沖泡出好喝的香草茶!</p> <p>【33種香草的角色】</p> <p>01男主角:單方沖泡、複方都適合</p> <blockquote> <blockquote> <p>百里香、薫衣草、薄荷、洋甘菊</p> </blockquote> </blockquote> <p>02女主角:帶有檸檬香氣,女主角彼此不建議互搭</p> <blockquote> <blockquote> <p>檸檬香蜂草、檸檬馬鞭草、檸檬香茅、檸檬羅勒、檸檬天竺葵、檸檬百里香</p> </blockquote> </blockquote> <p>03配角:口感濃郁,少量添加就能很好地襯托主角</p> <blockquote> <blockquote> <p>迷迭香、鼠尾草、奧勒岡、義大利香芹、甜羅勒、?瑰天竺葵、茴香、紫蘇</p> </blockquote> </blockquote> <p>04花旦:大部分在冬、春之際綻放,為茶飲増添視覺效果</p> <blockquote> <blockquote> <p>紫羅蘭、茉莉、天使薔薇、向日葵、香菫菜、金銀花、紫錐花、西洋接骨木花、蝶豆花、梔子花</p> </blockquote> </blockquote> <p>05特技演員:香氣特殊,適合單方沖泡,使用宜少量</p> <blockquote> <blockquote> <p>鳳梨鼠尾草、?穗草、芳香萬壽菊、馬郁蘭、魚腥草、到手香</p> </blockquote> </blockquote> <p>本書特色</p> <p>1、尤次雄根據20年接觸香草植物的經驗,分享如何利用33種容易成活的香草植物,掌握搭配要領,就能靈活混合沖泡。</p> <p>2、什麼時候適合採收香草植物?泡茶有什麼祕訣?以及大家經常發問的疑惑,按照實際順序整理成QA,即使是第一次泡茶也能快速理解,隨時翻?。</p> <p>3、適合泡茶的33種香草植物,?一種都有栽培重點提醒,還有依據泡茶類別的組合盆栽示範,讓?打造花園更得心應手!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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疼痛修復科學:放鬆筋膜X微重訓,精準模式對症解痛,找回身體主控權【電子書籍】[ 李曜舟 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】疼痛修復科學:放鬆筋膜X微重訓,精準模式對症解痛,找回身體主控權【電子書籍】[ 李曜舟 ]

<p><strong>?為什麼「疼痛」總是好不了??<br /> 第一本重?身體動作模式,放鬆肌肉與筋膜之書</strong></p> <p>1先放鬆→2後?動→3微重訓<br /> 調整動作模式的三大基石,建立全新動作習慣,改變錯誤肌肉記憶!</p> <p>由國際認證動作控制物理治療師實證,<br /> 以最簡單的居家訓練法,教?緩解疼痛,放鬆筋膜、肌肉一次到位。<br /> 獻給久坐不動的現代人、肌肉變贅肉的上班族、身體使用過度的運動者們。</p> <p>Q1 運動前拉筋,真的可以預防受傷?<br /> 靜態拉筋會降低運動表現,動態拉筋才能有效増加關節活動度,讓血管擴張、體?升高、肌肉恢復彈性與張力。</p> <p>Q2 膝蓋上下樓梯會痛,是因為年紀大了??<br /> 「平日久坐+假日激烈運動」的運動型態,容易導致膝蓋問題:「鵝足肌腱炎」,膝蓋疼痛並非長者才會出現的困擾。</p> <p>Q3 坐骨神經痛是因為長骨刺的關係??<br /> 最常見的是「梨?肌過度收縮」所造成,拉筋練習能有效改善,也可藉由?關節與核心的穩定訓練,避免梨?肌過太疲勞而緊繃。</p> <p>Q4 ?趾緊繃,可能影響走路、??與跳躍?<br /> ?趾頭(第一蹠趾關節)就像是整個身體的支點,?助傳遞下肢力量,適時放鬆可減緩其他關節的壓力。</p> <p>自我檢測|獨家設計在家就能做的簡單評估,只要進行三個測試:<br /> 1深蹲2跨?3單?旋轉,10分鐘找出動作上的盲點。</p> <p>疼痛地圖|統整腰部、臀部、膝蓋、?踝的激痛點,圖解疼痛的連動性。<br /> 如膝蓋問題,處理?踝活動度或?關節的控制,便有可能會好得更快。</p> <p>強化訓練|近50個訓練,漸進式的全套運動,鍛?骨盆與穩定大腿關節→改善腰?背痛;縮足運動重建足弓→改善膝蓋?扣骨盆歪斜等問題。</p> <p>專業推薦</p> <p>「阿舟老師運用『動作控制』的觀念,教讀者自我評估、微重訓,成為身體的福爾摩斯,改變造成慢性疼痛的壞習慣。」ーー王偉全醫師?超全能診所院長?台灣増生療法醫學會理事長</p> <p>「本書結合專業知識、醫學實證及實務經驗,將常見的疼痛問題有系統地呈現出來,提供最實用的保健觀念與運動方法。」ーー陽明交通大學物理治療?輔助科技學系__王子娟教授</p> <p>「淺顯易?的文字搭配簡易自我檢測表,阿舟老師帶我們踏出減痛第一?,拿回無痛身體的主導權!」ーー蔡孟?物理治療師?手護健康運動中心院長</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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修復瑜伽的身心放鬆練習:千萬點?YT人氣頻道「凱蒂瑜伽」!數十萬網友解痛伸展、減壓好眠的跟練日常【電子書籍】[ Katie(何雨涵) ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】修復瑜伽的身心放鬆練習:千萬點?YT人氣頻道「凱蒂瑜伽」!數十萬網友解痛伸展、減壓好眠的跟練日常【電子書籍】[ Katie(何雨涵) ]

<p>**★多部影片破百萬點?,居家運動首選YT頻道。<br /> ★超過420,000名網友線上跟練。<br /> ★知名網紅/藝人固定跟練、好評推薦!</p> <p>跟著「Flow with Katie 凱蒂瑜伽」,在後疫情時代,<br /> 清理累積的緊繃、不安和焦慮,修復疼痛,也修復壓力;<br /> 學習真正放鬆所帶來的改變,發現身心平衡的?在力量。**</p> <p> ?都用什麼方式,好好放鬆自己??<br /> 假日狂睡12小時、來場90分鐘的全身按摩?<br /> 還是周年慶的解放血?、星期五下班後的朋友聚餐?<br /> 想想看,做完這些事情之後,心情有跟著好起來??<br /> 如果答案是否定的,?需要的是從裡到外、讓身心一起回歸平衡的深度放鬆。</p> <p> 【書籍重點】<br /> ?基本修復瑜伽動作小教室,搭配學員和粉絲常見練習問題解答。<br /> ?詳列人體七大脈輪失衡的身心?態,對應找回平衡的練習動作和精油香氛應用。<br /> ?私人瑜伽課修復實例,以需求取向的瑜伽序列,解決不同的煩惱。<br /> ?凱蒂老師全新編排!10、15、30分鐘的修復與和緩流動瑜伽序列,以部位為主的全身練習。</p> <p>** ◎修復,不只是解痛伸展,更是學會真正放鬆的過程**<br /> 在成長的過程中,我們總是被教導該如何更努力,忙碌高壓的生活中,常常忘記要「放鬆」,久而久之,也忘記了該用什麼樣的方式才能好好的休息。</p> <p> 修復瑜伽的本質,在於「如何『少做一點』」,透過修復瑜伽的「安靜」,讓副交感神經開始作用,使我們從「逃?或戰鬥模式」中?離,?動身體的自我修復過程,並且學會不要太鬆、不要太緊的概念,在有壓力的?況之下,繼續用心平氣和的態度工作或進行日常生活。</p> <p>** ◎發現失衡?兆!平衡脈輪的瑜伽練習和對應香氛精油,檢視並改善現況**<br /> 感覺焦慮、煩躁、不安、情緒常在緊繃臨界點,偏頭痛、腸胃症?和過敏成為老毛病??或許是某個脈輪已經失去平衡了!人體的七個脈輪會互相連接,當其中一個平衡或失衡時,彼此會互相影響。透過對應脈輪的瑜伽練習,可以改善因失衡?生的身體症?和情緒?態。</p> <p> 【精神不濟、反應遲鈍─海底輪失衡】<br /> 建議練習前彎、英雄二、橋式,搭配雪松、廣?香精油。<br /> 【焦慮、胃痛─太陽輪失衡】<br /> 建議練習平板式、船式、英雄三,搭配葡萄柚、天竺葵精油。<br /> 【沮喪不安、偏頭痛─眉心輪失衡】建議練習老鷹式、小狗式,搭配迷迭香、洋甘菊精油。</p> <p>** ◎私人課程的修復實例,用瑜伽找回自己的生活?調**<br /> 【找回大腿縫】消除腿部水腫、改善線條,増加腿?側肌力。 <br /> 【骨盆正位】解決久坐族的腰?、假胯寛的煩惱。<br /> 【自救肩頸?痛】3C族必練!不僅解痛,更有修飾肩頸線條的成效。<br /> 【改善失眠、淺眠】感受久違的秒睡和一夜好眠。<br /> 無論是想釋放壓力、改善緊繃疼痛,還是希望活動僵硬的肩頸和水腫的腿部,又或者是想單純的増加活動量、讓?上好睡一些,各種身心?態之下,都可以透過修復瑜伽回歸平衡。</p> <p>** ◎凱蒂老師的「負責任瑜伽小教室」,安全、有感,好好練習?一個體式**<br /> 基本瑜伽動作解?完全升級!動作效果+常見問題+老師叮嚀,讓練習有效又到位。<br /> 【青蛙式─改善梨形臀與假跨寛、緊實下半身線條】<br /> Q?關節緊繃、下不去/左右開?程度不同?<br /> A在動作裡前後動一動,以及翹屁股和往?捲屁股,感受不同位置的緊繃與放鬆。<br /> 一開始可能會感受到膝蓋的不適、大腿?側肌肉的緊繃等等,需要透過練習放鬆肌肉和筋膜。<br /> 【鴿式─放鬆臀腿壓力、開?並改善下背緊繃】<br /> Q不確定骨盆有沒有歪掉?<br /> A臀部下放置折疊的毯子或瑜珈枕,以矯正姿勢。<br /> 能同時開?與放鬆臀部,増加?關節的靈活性,可以同時伸展大腿、腹股溝、背部、梨?肌和腰大肌,非常推薦給久坐的人。<br /> 【臥英雄式─開闊心胸、伸展身體前側與雙腿】<br /> Q在停留的過程中,覺得?好像快抽筋是正常的??<br /> A如果感覺刺痛或閃痛,緩緩離開動作,並使用雙手按摩足弓緩解壓力。<br /> 這是個有挑戰性的後彎姿勢,可改善消化問題、頭痛與失眠,同時伸展腹部、大腿和?踝,?助減輕生理期疼痛等經期症?。</p> <p>** ◎和緩的流動與修復,好好照顧自己的全身瑜伽練習**<br /> 【?轉、後彎,鬆開久坐而緊繃疼痛的後背】<br /> 包含「?牛式」放鬆脊椎,以及「四足跪姿?轉」解除身體左右兩側的緊繃,「鳥狗式變化型」増加核心肌力,預防腰背疼痛,最後「坐姿前彎」讓腿後側放鬆。<br /> 【放鬆肩頸臀腿後,再?動身體的核心力量】<br /> 先用「坐姿伸展肩頸序列」放鬆緊繃肩頸,再用「新月式流動序列」消除腿部久坐引起的水腫?痛,接著以「強化核心的減壓序列」?動肌力和活力,最後以「臥英雄式」放鬆?部和背部結束。 <br /> 【全坐姿!專為?公族設計的伸展序列】<br /> 包含坐姿的伸展臀腿、改善頸部?痛,鬆開肩膀和手臂伸展,以及在座位上就能緊實腰腹的核心訓練;就算是忙碌的一天,也有10分鐘的時間好好放鬆。</p> <p> 凱蒂老師認為,修復瑜伽是一種學習深度放鬆的機會,在我們沒有意識到生活失衡時,得以練習暫停的時刻:休息、接受、不執著;很多學員和粉絲會詢問老師,「開始練習瑜伽想改善疼痛/失眠/減重,但好像沒有什麼進展…」。凱蒂老師想鼓勵嘗試瑜伽的大家,有時候,生活中的細節,會比瑜伽練習的影響更多!例如,一杯太?喝的??、就寢前打開的電子郵件等等,都可能對睡眠品質造成影響。</p> <p> 接受停滯或沒有進展的現況,無論是瑜伽或其他方面;讓自己在任何?況下,都能以平和穩定的心境和冷靜的思緒維持日常的表現,就是修復瑜伽希望賦予練習者的力量。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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智慧升級,萬用鍋,零失敗料理2:82道美味提案ーー蒸、煮、燉、滷、煎、?、炒,一鍋多用,美味上?【電子書籍】[ JJ 5色廚 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】智慧升級,萬用鍋,零失敗料理2:82道美味提案ーー蒸、煮、燉、滷、煎、?、炒,一鍋多用,美味上?【電子書籍】[ JJ 5色廚 ]

<p>做菜總是怕煮不熟?<br /> 過熟,吃起來又柴柴的,如爵木炭?<br /> 夏天做菜怕汗流滿面?全身臭???<br /> 炒菜鍋爐太重,肩膀容易媽媽手上身?<br /> ?次料理完,廚房像打仗?清理又花時間?<br /> 其實?只要一隻萬用鍋就可以?定以上所有事。<br /> 跟著書裡的?驟,<br /> 學會怎麼利用萬用鍋的<br /> 蒸、煮、燉、滷、煎、?、炒設定,<br /> 透過一指神功,按鍵操作,<br /> 任何食材到?手上都會變成美味料理,<br /> 把廚房生手也能變成料理高手。</p> <p>要在家做菜,或回家有熱騰騰的飯菜快速上?,只要有一台集壓力鍋、快鍋、平底鍋、?燒鍋及電子鍋多種功能於一身的智慧型萬用鍋,蒸、煮、燉、滷、煎、?、炒樣樣都會,而且只要一塊小小見方的地方,家裡處處都是廚房,也不怕把家弄得油水四濺。</p> <p>看是要「密封」蒸滷燉,或是「無水」煎炒?,一個按鍵?定一切,還有應用同樣的食材及?驟,延伸出隱藏版料理,讓?生手變熟手。更有升級版的中途加料、收汁入味、自調壓力?的食譜教學,不但能做出更有口感及層次的料理,還把營養留住,不打折。而一次做兩道菜的雙層料理法,讓?早上出門上班前按下「預約」烹煮,下班回來就聞到飯菜香,省時省力有效率。</p> <p><重點訴求><br /> 1。漂亮的圖片,以及詳細的?驟、食材比例,讓初學者Step By Step操作,零失敗做料理。<br /> 2。運用相同的操作模式,可以延伸的食譜收?。<br /> 3。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。<br /> 4。以簡單易?的菜色分類頁籤ーー早餐、主食、湯品、主菜、湯品、甜點等,可以快速找到並搭配,滿足需求。<br /> 5。明確標示一鍋兩道的料理教學,不但充分利用萬用鍋特性,料理上?更有效率。</p> <p><精選菜單><br /> 寫在前面 智慧升級,新手上路不失敗的萬用鍋料理<br /> Part1 活力早餐補元氣<br /> 蜜紅豆土司<br /> 隱藏版ー紅豆挫冰&紅豆湯<br /> 藍莓果?<br /> 隱藏版ー鳳梨果?<br /> 水煮蛋 & 茶葉蛋<br /> 隱藏版ー滷蛋<br /> 起司活力蛋卷Omelette<br /> 隱藏版ー蛋餅<br /> 港式蘿蔔?</p> <p>Part2 養氣滋補好湯品<br /> 日式昆布柴魚高湯<br /> 鮭魚味噌湯<br /> 豬肝魚片粥<br /> 隱藏版ー小米粥 <br /> 牛尾蔬菜?仁粥<br /> 佛手瓜玉米腰果湯<br /> 隱藏版ー蘋果水梨白木耳湯<br /> 鮮コ芥菜干貝?湯<br /> 隱藏版ー鳳梨苦瓜?湯<br /> 冬瓜蓮子?仁排骨湯<br /> 竹筍豬軟骨湯<br /> 隱藏版ー涼拌竹筍<br /> 蒜味滴?精<br /> 隱藏版ー涼拌?絲<br /> ?翅?油燉菜<br /> 韓國馬鈴薯排骨湯</p> <p>Part3 一鍋?定全家胃<br /> 紅燒番茄牛肉?<br /> 香コ素油飯<br /> 隱藏版ー高麗菜麻油?飯<br /> 鮭魚燉飯<br /> 隱藏版ー野菌燉飯<br /> 客家炒板條<br /> 白酒蛤蜊義大利?<br /> 隱藏版ー塔香蛤蜊<br /> 韓式泡菜鮪魚炒飯<br /> 吻仔魚三色飯<br /> 隱藏版ー三角飯?<br /> 炸??<br /> 隱藏版ー炸?茄子<br /> 花素煎餃&蒸素豆腐餅<br /> 梅干扣肉+蒸刈包</p> <p>Part4 家常料理速?定<br /> 素滷味大?盤<br /> 日式蒸蛋&水煮玉米<br /> 乾煎虱目魚<br /> 隱藏版ー滷虱目魚肚<br /> 糯米椒小魚豆干<br /> 番茄炒蛋<br /> 隱藏版ー滑蛋牛肉<br /> 培根高麗菜<br /> 梅子排骨<br /> 馬鈴薯泥<br /> 黒?酒燉牛肉<br /> 泰式打?肉<br /> 隱藏版ー豆干肉絲<br /> 涼拌松阪豬沙拉&越南香茅豬肉<br /> 隱藏版ー香茅松阪豬肉飯<br /> Part5 親朋同歡宴客餐<br /> 檸檬椒鹽花枝<br /> 糯米丸子<br /> 金銀蒜蓉粉絲蒸蝦<br /> 隱藏版ー樹子蒸鱈魚<br /> 韓國生菜包水煮五花肉<br /> 隱藏版ー韓國蔬菜粥<br /> 花生海帶豬?<br /> 隱藏版ー豬??線<br /> 慢燉豬肋排<br /> 印度坦都里??<br /> 隱藏版ー薑?飯<br /> 西班牙鷹嘴豆牛肚<br /> 手??手??佐??彩蔬<br /> Part6 美味可口下午茶<br /> 紅糖年?<br /> 花生湯<br /> 隱藏版ー牛?花生湯<br /> 芒果麻?<br /> 鳳梨小蛋?<br /> 洛神花茶<br /> 隱藏版ー水果花茶</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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臻味家宴【電子書籍】[ 臻? ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】臻味家宴【電子書籍】[ 臻? ]

<p>内容推荐能做出一??盛的家宴,是一个人厨?的最有力?明。而做出一?好菜,更是?一个主?厨?的最真?的考?。臻?的?本家宴食?,??了臻?多年的厨?心得,里面有很多是?独一无二的私房菜?意。75?菜式的家常做法,包括凉菜、大菜、小炒、?羹、主食、?料、甜品等,以及日常厨房中的各?小技巧、小??。我??的是一?参考,希望刺激?做菜的?意。?可以照搬臻?的菜式,搭配出属于?的家宴;也可以从?本?得到?感?一反三,?造出属于?的私房秘制菜,?造出?合?自己的家宴大餐。来?,从?本??始,感受一下“家宴???”的滋味?!作者介???美食、音?和旅行的80后小煮?。杭州3台生活大参考美食嘉?、?人主持;美食天下、豆果网、下厨房、好豆网等网站特?美食作者,美食??撰稿人。因偶然的机会与粉?分享自己制作的?手工无添加美 食而?得了?烈的?可和支持,慢慢?立了自己的手工食品工作室ーー臻?美食厨房。精心?材、用心手作,?持做新?、健康、无添加的手工食品,主打招牌蛋黄酥、新??季的无添加手工果?、曲奇?干等手工食品,通??体店与淘宝店与食客分享。<strong>目?</strong>前言1.??方便的凉菜桂花糯米?蔬菜沙律黄瓜辣拌肚?泡椒?爪水晶肘子木瓜椰??黄瓜皮蛋拌海??檬泰式凉拌?糟?三味醉蟹2.????的大菜水煮?香煎三文?XO?煎扇???板栗???果?咾肉花コ火腿蒸滑?黄油黒椒??香酥煎??香酥椒??酸菜?蒜香椒?排骨香辣蟹象拔蚌刺身冰花酸梅排骨菠?油条?酸?肥牛茶?コ炒目?番茄?コ?牛???蟹香酥辣子?香煎叉??腿小???排骨避?塘炒蟹茶香脆皮?葱油花蛤葱油??麻辣香??典油爆?香煎牛排配黒椒?コ?孜然大葱炒羊肉香?猪蹄香酥炸猪排??干??肉蒜蓉粉?蒸??双椒粉?蒸?子3.充??意的小炒?香肉?酸辣手撕包菜辣椒小炒肉荷塘小炒葱油秋葵江南小炒荷?豆炒培根双丁豌豆炒?仁干?花菜香コ猪肉?豆腐4.?掉眉毛的?羹私房??湖蟹???河???排骨?米田??番茄笋干梭子蟹豆腐????卜蛤蜊?菌コ??清??泡菜海?豆腐??掌土豆??筒骨?爪?卜?酸辣目?羹5.温暖?腹的主食芒果糯米??梨?仁?粒炒?葱油?番茄肉?意面水果酒?小?子6.不能缺少的?料浪漫?瑰?茶香?玉米汁西班牙水果酒?橙芒果汁酸甜?梅汁7.幸福感??的甜品焦糖半熟布丁?皮?豆沙甜?提拉米??枝甘露香甜草莓塔</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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?色佳肴:点亮生活的72道?致美味【電子書籍】[ 粉?粘糖 ]

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<p>《?色佳肴》精?了善于制作精致美食的人气美食?人粉?粘糖多年来的美食作品。一部分是?参加各?比?的??作品,一部分属于?的自?的菜品,?有一部分是?典的美食佳肴。全?主要分?“精?小日子”“客似故人来”“精彩午夜?”“悠?慢?光”四个?景,内容包括家常菜、宴客菜、零嘴、小吃,以及各式西点和甜品,?附上了?多年?累的美食技巧和心得。?一道菜都力求淋漓尽致地展?美食的色香味,在美味的同?具有精致的????效果,是一本?具粉?粘糖个人特色的美食?。<strong>目?</strong>前言第一篇 精?小日子ーー精致家常菜01 香橙排骨ーー舌尖上?起了双重奏02 ?式泡菜?卜炒牛肉ーー吃牛肉的哲学03 ??孜然??翅ーー烹?着迷之?在于“妙手混搭”04 泰式???ーー食欲不振?的“良?”05 金字塔豆腐?ーー唇?留香的?致美味06 ???衫?ーー餐?上的重??07 葱香水蛋&虫草花水蛋ーー蒸出来的??美味08 干?四季豆ーー最欠“?”的川味家常菜09 大??豆角ーー?下最流行“吃好吃土”10 干?花菜ーー花菜的最高礼遇11 手撕茄子ーー那一碗?魂?料汁12 茶?コ?排骨ーー?把“?”?的日子13 上?芦笋ーー上?与芦笋相遇14 ???冬蓉ーー原来?也能入“画”15 ?豆??藕&?藕骨?ーー欲秋?夏??不可??的一藕?吃16 黒椒牛肉炒意粉ーー一?有滋有味的“人气西餐”17 油??面ーー心目中的那一碗面18 ?皮韭菜盒子ーー??的?合,不??的味道第二篇 客似故人来ーー??宴客菜19 ?莓果??澳洲羊腿ーー黒暗料理的口感新体?20 黒椒?琴土豆ーー?平凡土豆穿上?衣21 蒜香?包骨ーー掀?一?“?”的肉骨?香"22 糖醋里脊ーー??拉?的??菜23 清蒸笋??ーー清蒸?的豪?待遇24 ?梅?翅ーー垂涎欲滴的黄金?合25 玉米笋??柳ーー菜?也?成行家26 香?柚子?排骨ーー令人叫?的酸甜滋味27 泰??丁ーー孩子?追捧的美味菜肴28 佛手?音?ーー全???的高端大菜29 ?仁豆腐ーー美味?汁成就小?范儿30 ?汁香煎??ーー??和叉???撞的火花31 ????ーー米?邂逅??32 橙汁菊花玉子豆腐ーー??和嗅?上的美好享受33 花?富?ーー泰式?情的盛夏滋味34 黒椒口?ーー??奇迹的菜肴35 心心相印ーー中西合璧的年?36 香酥糖果ーー云??形?第三篇 精彩午夜?ーー?狂零嘴和宵夜37 爆米花ーー返璞?真的香甜滋味38 糖?栗子ーー令人向往的栗子?香39 挂霜花生ーー相聚?不可或缺的美味40 ?汁土豆泥ーー无法??的洋小食41 香辣牛肉干ーー?以忘?的麻辣?香42 孜然椒?小土豆ーー停不下来的狠角色43 麻辣??ーー???快的占嘴零食44 ???蛋ーー聚会的?亮主角45 孜然秋刀?ーー?易俘?朋友?的心46 吮指茶香?ーー忍不住吮指回味47 香辣??翅ーー狂?夜的最佳拍档48 ?板豆腐ーー瞬?征服味蕾49 蒜香?生?ーー无与?比的?足感50 广式??ーー有嚼??味令人??回味51 孜然????ーー?致的味?快感52 ?茄子ーー一?平凡的璧人53 香煎秋葵ーー用?尚的吃法点燃今夜54 ?米花ーー最?意的休?方式第四篇 悠?慢?光ーー??品味的甜蜜滋味55 ソウ角米西米果?ーー?相??的消暑??果?56 桃??香梨ーー蒸一碗甜羹??面若桃花57 牛??蛋ーー入口即化的幸福58 ?子??雪耳羹ーー温婉与精致的体?59 土豆泥巧克力球ーー白雪公主与黒?王子60 ?泥山??ーー喜?就在那一瞬?61 水晶核桃ーー?好小?伴的?真小点心62 ?莓山?花ーー?典的甜点?个?眼的造型63 香酥巧克力?夫?ーー与?不同的?人?光64 ?瑰苹果卷ーー苹果遇??瑰65 童趣手工南瓜?干ーー?人?心的法宝66 芙?多ーー好吃得停不了口67 杏仁?莓QQ?果ーー是中式??,?是水煮面包?68 蔓越莓司康ーー令人流?忘返69 巧克力熔岩蛋?ーー必是最佳恋?利器70 焦糖布丁ーー?假?合征的治愈秘方71 ??手工太?花?干ーー治??霾情?的法宝72 ?瑰苹果派ーー豪?的味?体?</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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超簡單!包起來?就完成:小?箱、平底鍋也OK!世界第一簡單の紙包料理書 ホイルでも!ペーパーでも!包み焼き【電子書籍】[ 岩崎?子 ]

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<p><strong>史上第一本「包起來?」食譜!</strong></p> <p><strong>放<strong><strong>→</strong></strong>包<strong><strong>→</strong></strong>?</strong></p> <p><strong>3****個?驟就完成!手殘也不可能會失敗!</strong></p> <p><strong>緊緊鎖住食材的美味!</strong></p> <p><strong>少油<strong><strong>又健康</strong></strong>!</strong></p> <p><strong>小?箱、平底鍋就可以做!</strong></p> <p><strong>不需要任何技巧!</strong></p> <p><strong>不用****清洗大量用具!</strong></p> <p><strong>任何時候都能輕鬆上?!</strong></p> <p><strong>5種包法、9種?料一次全公開!</strong></p> <p><strong>肉類、海鮮、蔬菜、甜點</strong>**……**</p> <p><strong>統統都可以「包起來?」!</strong></p> <p><strong>還有可以冷凍保存的常備紙包料理,</strong></p> <p><strong>93道食譜,讓?吃得開心又滿足!</strong></p> <p>不需要使用特別的料理用具,</p> <p>也沒有特定的烹調順序,</p> <p>只需要把食材用?焙紙或?箔紙包起來?約15分鐘,</p> <p>濃縮了食材原味、鮮美多汁的「紙包料理」就完成了!</p> <p>利用?箱預熱的時間備料,</p> <p>??加熱的過程就可以「放著不用管」,自由地去做其他的事,</p> <p>就算是完全不會烹?的人也能?輕鬆完成!</p> <p>打開紙包的一瞬間就彷彿打開禮物一樣,</p> <p>熱氣、香氣撲面而來。</p> <p>不需要用很多油,肉類、海鮮就鬆軟好吃,</p> <p>増添甜味的蔬菜更吸收了飽滿的湯汁。</p> <p>檸檬鮮?油?牛肉、?千層豬肉白菜、印度風辣味炒?肉蔬菜、</p> <p>韓式味噌?鯖魚、民族風味?鳳梨蝦、蒜味香草?油?花枝、</p> <p>起司?哩?酪梨、?普羅旺斯燉菜、香蕉?包布丁、?蘋果……</p> <p>?一道都既美味可口又容易製作,</p> <p>今天就來嘗試一下「紙包料理」的魔法?!</p> <p>作者介紹?</p> <p><strong>岩崎?子</strong></p> <p>日本知名料理研究家、營養師。</p> <p>聖徳營養短期大學畢業後,先後擔任大學研究室助理、料理研究家助理,並在衛生所宣導營養飲食,之後自立門?,活躍於雜誌、出版、食譜開發、電視節目等各個領域。</p> <p>?的食譜的特色是「只要照著食譜做,?對可以做出好吃的料理,而且是可以吃到非常多蔬菜的健康家常菜」,有口皆碑。?著有《一個人開?也很棒》、《現做端上自家餐?!百貨公司地下食品賣場沙拉》、《蔬食配菜 217道簡單常備菜》、《「會被要求再做一次」的基本料理》等暢銷書。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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香料罐兒【電子書籍】[ 陳念萱 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】香料罐兒【電子書籍】[ 陳念萱 ]

<p>廚房的小精靈,不在冰箱,也不在米缸,他們就藏在五顏六色的香料罐子裡!</p> <p> 大、小茴香差別在??<br /> 荳?、肉豆???分不清!?、緑芥末原來毫無關係!?<br /> 乾燥香料除了入菜外,還可以製作甜點?新鮮香草種植觀賞外,還可裝飾擺盤?</p> <p> 曾經走訪土耳其、尼泊爾、印度、地中海等多國,「廚房女巫」陳念萱對香料源流史如數家珍,結合市集中尋得的香料以及當令食材,信手拈來,就能變出一道道口齒留香、天馬行空的美妙食物!</p> <p> 輯一「我的香料罐」,細數多種香料,打破中西藩籬,神來之筆香料食單:荳?煮茶葉蛋,鼠尾草點綴燉鴨梨,芥末混含羞草蛋、丁香?蘋果……。</p> <p> 輯二「香料故事」,蒔蘿、鼠尾草、荳?分別代表女孩、少女、輕熟女,?個階段都有自己的難題,且看香料料理如何深入靈魂,解讀/毒?心的淤傷。</p> <p> { 女巫料理5大原則 }<br /> 原則一,學習放下食譜──擅用?的狗鼻子聞聞嗅嗅<br /> 原則二,靠想像力探險──廚房是個謎樣神奇的樂園<br /> 原則三,手邊有?用?──香料是葷素食材的好朋友<br /> 原則四,?會吃就會做──無需貴夫人一鍋?就上手<br /> 原則五,忘掉一切原則──張三??的,做菜也一樣</p> <p> { 香料大剖析,交錯變化創意香料佳? }<br /> 【荳?】<br /> 荳?(Cardamom,又稱草荳?或小荳?)和肉豆?(Nutmeg)與肉豆?皮(Mace),揮發性油脂味道強烈,是肉豆?。經常在歐美超市買到的Nutmeg,氣味芬芳宜人,其實是被誤認為肉豆?的Cardamom,乃小荳?是也。<br /> ● 陳氏獨門茶葉蛋:肉骨茶包+紅茶+荳?+?蛋<br /> 在冰庫角落發現肉骨茶包,便拿來與印度帶回的大量荳?,豪邁地下鍋,再加點鹽與冰糖,?外泡上普通紅茶,大火燒滾後,放入?熟敲裂的?蛋,轉微火慢熬一整天,隔夜放涼。</p> <p> 【丁香】<br /> 有壯陽催情、麻醉止痛、暖胃、除口臭、驅蟲殺菌功能的丁香(Clove),是精油裡的極品。雖不受中式菜?的青?,於中藥應用與牙醫止痛劑上,依然扮演著重要角色。<br /> ● 丁香?蘋果:就,蘋果→?它→灑丁香,沒了。<br /> 去掉蘋果核,然後分別塞入核桃、葡萄乾、蜂蜜與丁香、肉桂粉,再放入?箱,大約是兩百度上下,?一小時左右。</p> <p> 【芥末】<br /> ?芥末與緑芥末皆源自中國,周朝便已廣為食用,前者為芥菜的種?,後者為又稱山葵的山?菜根,或類似蘿蔔的辣根。<br /> ●古靈精怪含羞草蛋:蛋?+綜合堅果+芝麻香油+……緑芥末!?<br /> 偶而遇到果?短缺時,謹慎地使用緑芥末,想像那?辣與柔膩的蛋?,應該會?生奇妙的平衡,而這之間需要潤滑劑的磨合,因此,鮮少使用的芝麻香油便用上了,與蛋?混合後,裝填回切半的蛋白裡,插幾粒枸杞與松子。</p> <p> 【酸豆】<br /> 同樣叫酸豆,Tamarinds(羅望子)是熱帶地區的小販之寵,?開來的果肉,氣息與龍眼乾相近,味略酸,因此別名叫酸豆;而Caper(老外破布子)則是地中海一帶的家宴必備,用醋與鹽?製的酸豆,其實不是豆,而是刺山柑的花苞。<br /> ● 收藏家的秘密豆角?:羅望子+香茅+南薑+檸檬葉+小紅?+……<br /> 新加坡華僑收藏家洪光明先生熬的羅望子?,層層香氣自由奔放!它跟香茅、南薑、檸檬葉、小紅?、蒜泥、紅洋?、橄欖油、芝麻油、泰式酸辣?、豆瓣?、辣椒?、砂糖、椰?、番茄泥、?油與海鹽攪拌在一起……?瘋狂?!</p> <p> 【花椒】<br /> 又名山椒的花椒,大概是我認識的烹調用品中,唯一?自中國的香料,歐美超市標示花椒的英文(Chinese Pepper),叫花椒是「中國胡椒」。<br /> ● 自製神祕綜合香料:花椒粒+松子+核桃+杏仁+海鹽<br /> 乾燥後的花椒,可以保存非常久,收藏適當,香氣持久,尤其是?紅花椒粒,使用前才磨成粉末,新鮮如故。我通常會將松子、核桃、杏仁與花椒一起加點海鹽,放入磨豆機裡打成介於顆粒與粉末之間的大小,可拌飯或揉進??,用剩的封裝冷凍,以備隨時取用。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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筋膜自療聖經:伸展.正位.化開激痛點,跟疼痛和躁鬱?再見 FREE YOUR FASCIA【電子書籍】[ 丹尼爾?芬斯特 (Daniel Fenster) ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】筋膜自療聖經:伸展.正位.化開激痛點,跟疼痛和躁鬱?再見 FREE YOUR FASCIA【電子書籍】[ 丹尼爾?芬斯特 (Daniel Fenster) ]

<p><strong>★全美排名第一的疼痛管理診所院長「丹尼爾?芬斯特」重磅著作★</strong></p> <p>簡單又非侵入式的筋膜療法,讓?告別疼痛成功自療</p> <p><strong>9****大伸展姿勢× 6項正位練習,找回筋膜最佳?態。</strong></p> <p><strong>7****大面向×21個技法,化開筋膜激痛點</strong></p> <p><strong>10****位專家深入訪談,讓?擁有健康的身心?態。</strong></p> <p><strong>──筋膜鬆了,身體就好了──</strong></p> <p><strong>【筋膜解痛專家/國家隊隊醫|?俐?醫師 專業審訂】</strong></p> <p>筋膜是我們體?最大的器官,從頭頂一路延伸到?底,我們的一舉一動,都跟筋膜?不了關係。許多人以為筋膜只是把身體部位連結在一起,其實筋膜是人體最重要的通訊網絡,感覺神經末梢數量比肌肉多了十倍。許多疼痛的真正原因就出在筋膜!</p> <p>全美排名第一的疼痛管理診所院長丹尼爾?芬斯特,以整合醫學的觀念,為本書設計了自評測驗,並提供了不同的非侵入性自療方式,讓?可以依不同?況量身打造自己自癒計畫,除了治療師、運動員、健身愛好者之外,想要無痛一身輕,這本書是?的起身行動的最佳選擇!</p> <p>【?不知道的筋膜祕密工作】</p> <p>筋膜是一個「百變」的器官,隨著功能的不同,組織也會有不同的形態,並不只是「包裝材料」,筋膜和心臟、大腦、肺臟一樣強大。</p> <p>?讓身體?個部位都在對的位置上? 保水?人體免疫系統的重要連結</p> <p>? 把人體的各個部位串連在一起? 創造了「張力整合」? 促進淋巴循環</p> <p>? 反映壓力和情緒</p> <p>【人體筋膜?天都承受著許多壓力】</p> <p>◎歪斜體態→?曲了筋膜原本的?態</p> <p>◎睡眠不足→擠壓了筋膜的休息時間</p> <p>◎不良飲食→?奪了筋膜的水分和營養素</p> <p>人體的筋膜就像是3D列印機,當?長期維持固定的姿勢,筋膜就會?住,不再流動自如的筋膜會引發焦慮不安的情緒,各部位的慢性疼痛、胃食道逆流、高血壓,甚至是癌症。傳統醫療方常常忽略了筋膜,因此只能局部緩解,無法真正病除。</p> <p>【鬆筋膜,是身體變好的關鍵】</p> <p>經過實證鬆開筋膜,不僅能改善疼痛,還有讓?更神清氣爽,更加健康。</p> <p>◎降低血壓 ◎改善睡眠 ◎減緩經前症?</p> <p>◎生?過程更順利 ◎控制膀胱更有力 ◎緩解胃食道逆流</p> <p>◎改善暈眩 ◎減輕體重 ◎體態更良好</p> <p>【圖解9項正確伸展姿勢,立即起身鬆開筋膜,找回健康】</p> <p>筋膜就像一塊吸飽水的海綿,需要擠壓海綿讓?水流出來,重新吸滿乾淨的清水。馬上動起來就是最好的方式。</p> <p>◎足底筋膜伸展 ◎側下背部伸展 ◎瑜伽眼鏡蛇式 ◎腰肌伸展三部曲<br /> ◎三方位頸部伸展◎瑜伽?牛式 ◎?部伸展五部曲 ◎抬頭挺胸坐姿伸展<br /> ◎門口伸展操</p> <p>【6個抬頭挺胸的正位練習,讓?精氣神煥然一新】</p> <p>緊繃的筋膜會使?呼吸淺短,進而引發焦慮,光是抬頭挺胸,就能讓?輕鬆地深呼吸舒緩焦慮的情緒。</p> <p>◎貼牆練習 ◎超人式 ◎肘?棒式 ◎肘式仰臥?體<br /> ◎精進體態的負重鍛? ◎俯身屈體單手?船</p> <p>【21個技法,化開筋膜激痛點】</p> <p>用按摩滾筒滾動放鬆身體各部位的筋膜結節,運用這些技法一一化開足底筋膜→小腿→四頭肌→大腿後側肌群→?部屈肌→?脛束→梨?肌→下背部→上背部→頸部→胸部→三頭肌→闊背肌→前臂,?會發現緊繃感、?痛感漸漸消失,整個人也會愈來愈輕鬆。</p> <p>【7大面向調整生活方式,徹底療癒筋膜】</p> <p>筋膜是全身性的系統,身體的整體健康?態愈好,「生活型態」愈健康,筋膜就會愈輕鬆自在,即使只是調整一兩項也會有明顯的進展。</p> <p>|減少體?的糖化終?物|補充大量維生素 C 和其他營養|補充水分|</p> <p>|讓生活更清淨無毒|充足睡眠|運動,瑜伽、太極或皮拉提斯|</p> <p>|學習應對?的壓力|</p> <p>【筋膜自療成功案例】</p> <p>簡單又非侵入式的筋膜療法,可以讓許多飽受疼痛之苦的人,不必靠著止痛劑或侵入式手術來擺?疼痛。想要活得沒有疼痛、精力充沛又幸福快樂,?對要照顧好?的筋膜,這本書是?的起身行動的最佳選擇!</p> <ul> <li>頭痛、肩背痛的上班族</li> </ul> <p>38?的單親媽媽莎莉一天有八小時都坐在電腦前,長期姿勢不佳,?的上背部常感覺疼痛、緊繃,肩膀的肌筋膜也??的。工作、家庭兩頭燒的壓力,令?頭痛的?況愈來愈嚴重,常常感到焦躁不安。</p> <p>〔筋膜自療計畫〕<br /> 莎莉展開的第一個行動是上瑜伽課。瑜伽課教的呼吸和伸展方式放鬆了?的筋膜,也舒緩了?背部和肩膀的緊繃感;而除了瑜伽,??個月還會去按摩。?也買了一張升降工作?,?天輪流以坐姿和站姿工作。</p> <p>〔效果〕隨著日子一天天過去,?的姿勢改善了,頭痛消失了,背部和肩部的疼痛舒緩了。</p> <ul> <li>膝蓋腫脹、?部發疼運動族</li> </ul> <p>米格爾白天坐在?公?前工作,?上則窩在沙發上網。米格爾的膝蓋有舊傷,是高中參加體育活動受的傷。?完?的週末,米格爾會發現自己膝蓋腫脹或?部發疼,?次他都會?幾顆消炎止痛藥。</p> <p>〔筋膜自療計畫〕<br /> 米格爾的第一個行動是加入健身房,教練要他積極伸展身體,平常他也會持續做一些簡單的動作,或是用按摩棒滾開自己的肌筋膜。他也開始游泳取代??,因為這能讓膝蓋的筋膜少承受很多壓力。阻力訓練也強化了他無力的臀肌。</p> <p>〔效果〕幾個月?,米格爾的膝蓋和?部疼痛就減輕了,他的腰圍小了12公分,不僅改善了他的體態、筋膜更健康。</p> <p>【特別收?:20道筋膜營養建議食譜】</p> <ul> <li>能量飲品──經典緑?昔、薑汁蘋果檸檬水、雙莓蔬果汁、甜蜜可可香蕉?昔、能量茶、地表最強超級?昔</li> <li>美味餐點──活力蔬果沙拉、超級食物羽衣甘藍沙拉、孜然鷹嘴豆?瓜沙拉、橙瓣酪梨芝麻葉沙拉、紅得發紫沙拉佐酸甜葵花??、地中海煎蛋捲、薑?孜然藜麥飯、核桃?鮭魚、低?青?義大利?、白花椰菜泥、洋?雙蔬腎豆濃湯、?骨高湯</li> <li>療癒甜點──杏仁蛋白球、藍莓奇亞?布丁</li> </ul>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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天天早餐日:百萬媽媽都?讚!省時X輕鬆X超萌造型,最美味人氣食譜100+【電子書籍】[ ?? ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】天天早餐日:百萬媽媽都?讚!省時X輕鬆X超萌造型,最美味人氣食譜100+【電子書籍】[ ?? ]

<p>網路詢問度最高!減?也OK!超人氣早餐美味提案</p> <p>選擇多了!從手作?包、中西式料理、甜點到湯品,餐餐都有新花樣!</p> <p>省時多了!10分鐘快速上?,?著出門也能好好吃早餐!</p> <p>簡單多了!萬用??多款變化自由配,美味吃不膩!</p> <p>早餐吃什麼?媽媽牌幸福早餐營養又健康!</p> <p>●小孩最愛的造型餐:?色小兵蛋包飯、小熊餐包、炒蛋偵探飯?、毛毛蟲?包、?酥???吐司…</p> <p>●快遲到了!10分鐘出餐:生菜蝦鬆炒飯、??筆管?、草莓生乳酪捲、韓式飯捲、蔬菜蛋餅…</p> <p>●網美打?必備餐款:蛋沙拉三明治、芋泥肉鬆吐司、?油乳酪大蒜?包、黒糖肉桂捲、蜂蜜鬆餅蛋?…</p> <p>●與世界接軌的早晨:鯛魚燒、日式?飯?、漢堡肉蛋堡、生火腿乳酪披薩、羅馬生乳包、迷迭香佛?夏…</p> <p>●早餐就是要吃飯吃?:?花親子丼、雙蛋牛肉粥、日式炒烏龍、青?松子義大利?、鮮蝦冬粉?…</p> <p>●甜食控的選擇:伯爵茶提拉米蘇、檸檬瑪徳蓮、雙皮燉?、芒果千層蛋?、巴斯克乳酪蛋?…</p> <p>●減?人的早餐:手風琴馬鈴薯、優格碗、酪梨餐盤、什蔬?蛋、義式??沙拉…</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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超人氣雜糧果乾歐式?包 ?焙職人陳豐昇老師的26款?包提案【電子書籍】[ 陳豐昇 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】超人氣雜糧果乾歐式?包 ?焙職人陳豐昇老師的26款?包提案【電子書籍】[ 陳豐昇 ]

<p>豐富、紮實的25年?焙經驗,?日以?焙記?生活點滴,將日常化為?包,</p> <p>運用在地食材與專業?焙技術,打造美味可口的風味?包!</p> <p> ?利用在地農?,製作特有的?包滋味</p> <p> 除了常見的水果?包,如火龍果、鳳梨、百香果、香蕉巧克力等?包,陳豐昇老師也運用在地蔬菜,製作高營養價?的?包。</p> <p> ?皮辣椒?包:起士調和辣椒皮的辛香,微辣刺激的風味,不吃辣的人,不小心也多?了一點!</p> <p> 南瓜?包:豐富的維他命、胡蘿蔔素,當作主食也是不錯的選擇。</p> <p> 菠菜?包:加入橄欖油、?蒜片,減輕菠菜的「青味」,是一款高營養價?的?包。</p> <p> 海菜味増?包:新鮮海菜、紅味増的完美搭配,享受海洋風味的?包。</p> <p> ?6種?焙技法一次學會、工法流程表格化最清楚!</p> <p> 直接法、冷藏直接法、中種冷藏法、冷藏中種法、液種冷藏法、冷藏液種法,一次學會6種?焙技法;水解、發酵、翻?、噴氣等等,製作工法與流程表格化,清楚明確。</p> <p> ?1500張詳細?驟圖,Step by Step,新手免擔心</p> <p> 全書將近1500張全彩實作照片,分解所有?焙細節,事前製備、?團攪拌、基本發酵、翻?、分割、中間發酵、整型、最後發酵、裝飾、??,清楚分節,配上詳盡文字解?,一??跟著做不失敗,不管?是?包新手,還是?焙達人都?得擁有一本!</p> <p>本書特色</p> <p> ??焙職人帶?做出可口又新鮮的?包</p> <p> 作者陳豐昇老師擁有25年?焙經驗,在教學經驗上也非常豐富,無論是?包新手或?焙老手,都能從中做出可口又新鮮的?包。</p> <p> ?1500張?驟詳解圖,不怕學不會!</p> <p> ?個?驟都有圖文?明,?包新手也能順利完成不?關!成就感UP!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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打造人氣甜點店 接單接著就開店,甜點師創業學大公開!【電子書籍】[ vicky ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】打造人氣甜點店 接單接著就開店,甜點師創業學大公開!【電子書籍】[ vicky ]

<p>藝人指定造型蛋?甜點名店VK Cooking House,</p> <p>首本甜點創業教戰分享!</p> <p>獻給所有喜愛手作甜點,懷有甜點師追夢之旅的?。</p> <p> ?藝人活動御用甜點師?超吸睛造型蛋?!</p> <p> 擅長製作翻糖蛋?、糖霜餅乾等多種造型蛋?的VICKY,是藝人明星舉?活動或生日時,最常指定的御用甜點師。曾替蔡琴、陳綺貞、林依晨、柯有倫等藝人,及賣座電影《刻在?心底的名字》製作專屬蛋?。</p> <p> ?用甜點改寫人生,努力踏實地完成夢想</p> <p> 曾為一名運動員的VICKY,18?奧運落選那年,開始思考未來職涯規劃,直到後來,看到了漂亮的糖霜餅乾,驚覺原來甜點也可以做得這麼漂亮時,便決定用甜點改寫人生。?開始買書、上網蒐集資料,拿出運動員的精神,利用下班跟休假的時間,不斷的努力練習,開?了?的甜點師築夢之旅!這段期間,?成立工作室開始接單,練習將甜點品質做得更穩定,提升技術,也培養了工作室名氣,吸引藝人及各大品牌客製甜點。一直到2021年,終於開了第一間甜點店!</p> <p> ?接單、開店必學的創業心法大公開!</p> <p> ?自學甜點VS甜點學校上課:零基礎?焙新手,應該自學甜點?還是出國進修好?自學甜點方法有很多,除了找資料實作精進技術,最快的方法,就是直接到一間餐廳或甜點店上班學習,不僅可以學到甜點技術,還能學到人事管理、營運流程等許多實戰經驗!</p> <p> ?工作室VS實體店:甜點工作室與實體店有什麼優劣勢?工作室雖然入門門檻較低,但主要以接單為主,屬於被動式行銷。實體店面需要較高的資本額,但能?主動創造機會,吸引更多人上門消費。</p> <p> ?如何選擇店面位置:人潮?對是挑選店面的首要條件!台北中山區、信義區雖然屬於甜點一級戰區,但相對需要更高的資本額,且信義區的人潮大多於百貨商場?,因此VK Cooking House最後選擇坐落於熱鬧繁華的西門町,打造萬華少見的質感甜點??店。</p> <p> ?客席數:為什麼大排長龍的店會倒店?選擇店面時,除了考量人潮,客席數也必須列入考量,因為20個座位與40個座位,所能創造的翻?率跟業績,可是有很大的差別!</p> <p> ?試營運:我們常聽到的試營運,目的到底是什麼?試營運是為了?助?更加了解店面周邊客群,定價接受度、?品的口味喜好等,都能透過試營運的行銷手法,?助?更快了解客群!</p> <p> ?成本估算:學會食材、水電、人力等成本支出,就能找出合適又能有所獲利的定價!</p> <p> ?打造夢幻甜點櫃:甜點櫃是一間甜點店的靈魂,不同層該放?些甜點,該放幾個,都有一定的巧思與設計。</p> <p> ?製作甜點??不私藏!</p> <p> 1. 甜點備料週計畫:甜點櫃被掃空,可是會讓人很緊張!為了避免手忙?亂,做好一週的備料計畫,才不會擔心沒有甜點可以賣。</p> <p> 2. 提升效率的前置作業:?油退冰了???箱預熱了???粉過篩了?……這些小動作,若能提早進行,製作甜點時,就能不急不徐地開始動工。即便已經是做甜點的老手,VICKY也曾有過不小心出錯的時候,若能避免這些失誤,甜點就能做得更順利!</p> <p> 3. 好的工具設備,就是成功的開始:電動攪拌機、多層爐電?箱、旋風?箱、丹麥機……這些設備該怎麼挑?優缺點又是什麼?聽聽VICKY怎麼挑、怎麼用!</p> <p> ?教?製作31款超人氣美味甜點</p> <p> 時下最流行的司康、昭和布丁、肉桂捲、經典巴斯克乳酪蛋?;經典不敗的檸檬塔、提拉米蘇、可麗露;IG拍照超吸睛的焦糖莓果巧克力、星空尊爵巧克力;獨家創意好評的鳳梨百香果、西西里??;大人小孩都喜歡的麝香葡萄塔、舒芙蕾,VICKY不私藏的製作秘方全收?。</p> <p>本書特色</p> <p> 收?網路接單到實體店的創業經驗,包括店面挑選、資本額準備、成本計算、客席數、試營運、甜點櫃設計等,均有豐富扎實的經驗分享,對於經營甜點工作室,或是準備開店的人,都有很大的?助。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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減壓?食 不委屈,不壓抑,痩出好心情【電子書籍】[ 趙函穎 ]

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<p><strong>──<strong><strong>痩不下來,是因為?太認真</strong></strong>──</strong></p> <p><strong>★<strong><strong>人氣營養教主趙函穎──結合</strong></strong>23****年諮詢門診經驗、超過千名案例實證</strong> <strong>★</strong></p> <p>**★****第一本結合心理和生理的全方位減重提案!**<strong>★</strong></p> <p><strong>7****個?壓處方×</strong> <strong>7****杯健康蔬果飲×</strong> <strong>14****道對症減壓食譜</strong></p> <p>**───<strong><strong>|</strong></strong>其實痩不了的不只是身體,還有?的心!**<strong>|───</strong></p> <p>總是愈忙愈胖?會胖是不是自己因為不?努力?總是陷於比較,斤斤計較於一週要痩幾公斤,如果變痩變美,是不是就能更愛自己??個難痩的?態,往往隱藏對生活的失控和匱乏,針對7種不同身心症?一一排解壓力和情緒,並提供對症減壓食譜,從飲品、湯品到菜品,吃好睡飽自然痩。</p> <p><strong>◆<strong><strong>睡眠不足型──胖不是懶惰,而是意志力使用過度的後遺症</strong></strong>──</strong></p> <p>37?職業婦女,日復一日地忙碌,?到深夜便開始報復式進食,媽熬的不是夜,而是自由,短短一年間竟然胖了十公斤。</p> <p>〔營養師的療心時光〕?天睡少於五個小時的人,對高熱量食物意志力會大幅下降。減肥要從睡飽睡滿開始!與其追劇吃宵夜,不如先泡個熱水澡,用精油按摩穩定心情,再忙也該留一點時間給自己。</p> <p><strong>◆<strong><strong>暴飲暴食型──用吃解壓,飆升的體重就是抗壓耐操的證明</strong></strong>──</strong></p> <p>33?職場濫好人,面對上司情緒勒索隱忍壓抑,只能靠「吃」發洩滿腹委屈。</p> <p>〔營養師的療心時光〕長期處在憤怒、壓抑的?態下,會使身體大量分泌壓力荷爾蒙,進而増強食慾。先動起來?!挑選自己喜歡的運動,慢?、瑜伽,甚至參加拳?有?,透過運動釋放壓力,一邊流汗,也把壞情緒一起流掉。</p> <p><strong>◆<strong><strong>對糖上?型──要痩要美才喜歡自己?其實要先喜歡自己才會痩</strong></strong>──</strong></p> <p>20?女大生,嘗試過各種養顏痩身偏方,因為營養失衡,造成?臟肥胖。</p> <p>〔營養師的療心時光〕網路世代對外表的要求比以往更嚴苛,很多人因為節食減肥,讓身體長期處於經前症候群的?態,因此對涼飲、甜食難以抗拒。適時放下比較心,練習?天記?自己的飲食情緒?態,了解自己、認識自己,按照自己的?調前進,才是最重要的。</p> <p><strong>◆<strong><strong>月經失調型──難痩,常常是因為沒發現自己想哭</strong></strong>──</strong></p> <p>17?青少女,父母失和離婚壓力大,年紀輕輕卵?就罷工</p> <p>〔營養師的療心時光〕人在情緒波動大的時候,會消耗掉身體?大的能量,特別想吃炸物與甜食。因為壓力不斷?望進食時,先深呼吸5到10分鐘,讓當下的情緒過去,饑餓感便會大幅下降。</p> <p><strong>◆<strong><strong>更年期不適型──面對青春不再的恐懼,形成巨大的焦慮</strong></strong>──</strong></p> <p>54?的美魔女,因為更年期代謝差,小腹愈來愈大,更因熱潮紅和老公鬧到要離婚</p> <p>〔營養師的療心時光〕面對更年期這段轉換期間,身體會面臨許多不適症?,但進一?了解就會發現情緒當中,其實藏著對「失去」的焦慮與「被愛」的需求。培養喜歡的運動與伸展或是練練瑜伽,適當的排汗,能調整身心?態,保持心境的平和。</p> <p><strong>◆<strong><strong>爆肝型──對數字斤斤計較,忘了比體重更重要的事</strong></strong>──</strong></p> <p>34?工程師為圓馬拉松夢狂減重,體重輕了,肝指數卻高到破表</p> <p>〔營養師的療心時光〕體重並非愈痩愈好,有些人有非常高的運動強度,生活中卻隱藏了精緻糖攝取過量的問題,多餘的?類會轉換成三酸甘油?存於體?,久而久之便容易導致脂肪肝。除了攝取養肝食材外,不要過度訓練,増加睡眠,也是養肝的不二法門。</p> <p><strong>◆****便祕型──對化憤怒為食慾,不能對別人生氣,於是通通吃進肚子裡</strong> <strong>──</strong></p> <p><strong>3</strong>2?的資深行銷,長達兩個禮拜沒有排便,積了30個便當在肚子裡</p> <p>〔營養師的療心時光〕工作壓力常常是導致嚴重便祕與體重飆升的元兇,人體的腸道又被稱為「第二個大腦」,當滿肚子大便、腸道都是壞菌時,就像是把憂鬱與煩躁留在體?。不要整天關在?公室裡,午休時出門走一走,補充膳食纖維、足量飲水,並搭配益生菌,三管齊下促進腸胃蠕動,讓罷工的腸胃慢慢找回健康。 </p> <p><strong>───|營養師的對症健康蔬果飲,好喝又健康****|───</strong></p> <p><strong>◆</strong>**〔好睡蔬果飲〕****酪梨香蕉堅果豆?──**豆漿含?質,酪梨有好的油脂,?助調節血脂,這一杯有飽足感,也穩定情緒?助睡眠。</p> <p><strong>◆</strong>**〔抗暴食蔬果飲〕****藍莓紫高麗菜飲──**藍莓?助身體抗?化,抗壓力,還可以養顏美容;紫高麗菜?助腸胃道跟黏膜提升抗?化力。</p> <p><strong>◆</strong>**〔減?蔬果飲〕****地瓜腰果豆?──**地瓜有粗纖維的澱粉類;無糖高纖豆漿富含膳食纖維、植物性蛋白質。</p> <p><strong>◆</strong>**〔月月安調蔬果飲〕肉桂老薑豆?****──**肉桂可改善原發性痛經及穩定血糖;薑可以?助氣血循環,改善冰冷體質。</p> <p><strong>◆</strong>**〔更年期蔬果飲〕紅龍果香蕉雙層豆?****──**紅肉龍果含花青素為櫻桃的15倍,可?助排便,改善水腫。香蕉可舒緩肌肉疲勞,?助分泌好心情血清素,放鬆神經。</p> <p><strong>◆</strong>**〔顧肝蔬果飲〕地瓜葉鳳梨薑?飲****──**薑?粉有護肝的抗?化作用,也促進膽汁分泌,?助肝臟對抗病毒。鳳梨改善脹氣,?助消化蛋白質,也?助身體降低發炎反應。</p> <p><strong>◆</strong>**〔腸子乖乖蔬果飲〕木瓜香蕉白木耳飲─****─**木瓜?助蛋白質消化,調理腸胃,也含有β-胡蘿蔔素、茄紅素,?助消炎。白木耳富含兩大膳食纖維,能減緩?質吸收,促進腸道蠕動。</p> <p><strong>───<strong><strong>|</strong></strong>營養師的對症減壓食譜</strong> <strong>,愈吃愈痩,愈來愈喜歡自己****|───</strong></p> <p><strong>◆</strong>**〔好睡?食餐〕味噌豆腐鮭魚石狩鍋<strong><strong>?</strong></strong>菠菜芝麻**<br /> 想安心放鬆睡,要補充?及?,豆腐含?,菠菜和白芝麻含?,放鬆肌肉不再緊繃。</p> <p><strong>◆</strong>**〔抗暴食?食餐〕番茄蔬菜肉片減?湯<strong><strong>?</strong></strong>減?滷味**</p> <p>壓力大會一直消耗能量,一直想吃東西,可多補充顏色豐富的蔬果,像是紅色茄紅素的番茄,並搭配好的蛋白質,迅速?自己恢復能量。</p> <p><strong>◆</strong>**〔減??食餐〕紫山藥椰?核桃甜湯<strong><strong>?</strong></strong>什錦鮮蔬海鮮盤**</p> <p>減?的過程,適量使用有甜甜口感的粗纖維澱粉食材,可滿足口慾並穩定血糖,搭配可?助?島素合成的?,讓戒斷糖的過程不用壓抑。</p> <p><strong>◆</strong>**〔月月安?食餐〕麻油蔬菜?湯<strong><strong>?</strong></strong>三杯松阪豬**</p> <p>情緒壓力、身體氣血不調是月經失調的重要因素,麻油及老薑可以調理氣血,經期順了,身體也跟著輕盈起來。</p> <p><strong>◆</strong>**〔更年期?食餐〕韓式泡菜豆腐起司?<strong><strong>?</strong></strong>豆腐漢堡排佐和風沙拉**</p> <p>煩躁的更年期就用美觀療癒的食物來滋養自己?!豆腐漢堡排跟韓式豆腐鍋提供了滿滿的大豆異??,美味也兼顧心情的滿足。</p> <p><strong>◆</strong>**〔顧肝?食餐〕<strong><strong>?</strong></strong>蛤蜊蒜頭?湯<strong><strong>?</strong></strong>薑??哩豆皮花椰菜**</p> <p>可多攝取護肝的營養素,像是富含薑?的?哩、含有蒜素的大蒜,緑花椰菜屬於十字花科蔬菜,都有抗?化功能;蛤蜊含有?又是低脂的海鮮白肉,可以多多食用。</p> <p><strong>◆</strong>**〔乖乖順腸?食餐〕豬軟排南瓜玉米燉湯<strong><strong>?</strong></strong>茄汁鯖魚時蔬**</p> <p>南瓜含有玉米?素、類胡蘿蔔素,連皮吃最好,是取代精緻澱粉的好?手。鯖魚含有Omega3是好的油脂,?助潤腸,緩解便祕。</p> <p><strong>───<strong><strong>|</strong></strong>了解自己,認識画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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BRUNO多功能電?盤100道料理 操作簡單×清洗容易,一台?定所有菜色!【電子書籍】[ ?川田としえ; 阪下千惠;柴田真希 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】BRUNO多功能電?盤100道料理 操作簡單×清洗容易,一台?定所有菜色!【電子書籍】[ ?川田としえ; 阪下千惠;柴田真希 ]

<p><strong>煎?炒煮蒸,一台?定所有菜色!<br /> 紅遍FB、IG等社群網站的料理神器<br /> 讓?在家下廚也可以很輕鬆時尚!</strong></p> <p> 從日本?到台灣的料理神器「BRUNO多功能電?盤」,機體顏色選擇豐富又時尚,而且外型設計輕巧,方便收納又可愛,還可以直接在餐?上進行調理,對於忙碌的主婦、上班族來?十分便利。邀請朋友來家裡開派對時,也能一邊調理一邊招待客人。即使是簡單的料理,只要有它就能鬆地讓餐?上的菜色看起來非常豐盛。</p> <p> 「BRUNO多功能電?盤」大受歡迎的原因,除了令人賞心悦目的外型之外,操作簡單、容易清洗也是重點所在。横移式?度調節鍵,可依需要調整高、中、低?或保?,可拆式電源線單手就能輕鬆拆卸,以?素樹脂處理過的?盤則能讓食材不易燒焦,也不容易沾黏??,可整片拆下來清洗,十分方便。選購配件也很多樣,基本的平面?盤、章魚燒?盤,搭配上選購的陶瓷料理深鍋或大尺寸電?盤,就能隨心所欲變化出更多料理!</p> <p> 本書共收?100道作法輕鬆,兼具美味與時尚的食譜。從豐盛的早午餐、異國風料理、各式肉類&魚類&飯類、?暖湯品、下酒菜、美味甜點,到最適合冷冷冬天的鍋料理全收?。只要有BRUNO多功能電?盤+這本食譜,不管是料理白癡、想省錢帶便當的小資族、忙碌的家庭主婦,還是想優雅過生活的單身貴族,都可以輕輕鬆鬆解決三餐。</p> <p> ★在家享用??店般的早餐:酪梨起司?吐司、培根蘆筍捲熱狗、薯泥半熟蛋、焦糖法式吐司、瑞可塔起司鬆餅<br /> ★越吃越上?的異國風料理:七彩韓式拌飯、南洋風炒飯、摩洛哥風歐姆蛋、墨西哥薄餅、韓式蔬菜煎餅<br /> ★冷冷冬天的暖心湯品:義式蔬菜鱈魚湯、青花菜馬鈴薯濃湯、?肉丸子冬粉鍋、蔘?湯風味小?腿燉湯<br /> ★變化豐富的肉、魚、飯類:?油?肉?哩、義式獵人燉?、白酒燉蘋果豬里肌、俄式燉牛肉、?料滿滿千層?<br /> ★蔬菜滿滿的下酒菜:燒肉手卷壽司、味噌芥末?及燒?蕈コ、南蠻香??肉、香煎豆腐及苦瓜炒蛋、清蒸鰤魚佐梅?蘿蔔泥<br /> ★滿足?一個胃的美味甜點:?油甜薯球、蘋果派、迷??蛋?、豆沙捲、南瓜饅頭</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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?的心,14?就能開始? 憂鬱、社恐、飲食障礙、強迫症等11種難以言?的心事,精神科名醫為?撫平傷痛【電子書籍】[ 宮田雄吾 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】?的心,14?就能開始? 憂鬱、社恐、飲食障礙、強迫症等11種難以言?的心事,精神科名醫為?撫平傷痛【電子書籍】[ 宮田雄吾 ]

<p><strong>?這是為未成年的?而寫的心理專書</strong>,只想告訴?:</p> <p>去發現生活中自己珍惜的事,</p> <p>然後,持續去做這些?所珍惜、並且做得到的事,</p> <p>只要這樣就好。</p> <p>**?晦澀的青少年心理健康議題,整本書卻讀來療癒、真摯、專業。**──謝依?(兒少精神科醫師)</p> <p>不管?是青少年或已成年,如果?正受心理疾病所苦,相信本書中的專業知識、療癒筆觸,都可以讓?對自身的?態更了解,也會更知道如何和疾病或特質共處。?也可以把這本書推薦給身邊的人,讓他們更了解?、知道如何陪伴?,走過這段青春時光。</p> <p>曾經是學校風雲人物的武志,參與過學生會競選,上了國中後卻因為社交恐懼而害怕上學……</p> <p>麻衣的?子與背部都好痛,?沒有食慾,整夜不能成眠,甚至出現想死的念頭……</p> <p>翔太變得對聲音相當敏感,以前不會注意到的細碎聲音都會竄入耳裡,令他非常難受……</p> <p>梨華用刀片??在手腕劃下一道道血痕,?明白不應該持續這種行為,但不知為何就是難以停手……</p> <p>美櫻在更衣室發現同學以繩子結束自己生命,受到衝?的?,被診斷出PTSD需配合藥物治療,然而某一夜,?一口氣?下所有的藥丸……</p> <p><strong>?人生的掌舵者不是他人,取決於?自己。</strong></p> <p>當身邊的家人、朋友與老師都不??的心情時,?會感到辛苦且難受?,有的人還會這樣對??:「?就是心不?堅強才會生病。」聽到這樣的話,更是令人感到孤單與痛苦。</p> <p>與心理疾病共存的痛苦,與疾病的長期抗戰,必須往返醫院也必須持續服藥,生活中也必須借助他人的力量,或許有的人乾脆自暴自棄,但《?的心,14?就能開始?》的作者宮田醫師想告訴?:</p> <p>「疾病不會奪走?的未來。請相信,?自己或?身旁的人確實在支持著?,也請?務必找出來,引導?前往美好未來的『?所擁有的強項』。?的人生掌舵權在?的手上,不在別人身上。我深深相信,就算再微小的人生,也有其意義。」</p> <p><strong>身為大人、身為父母、身為老師,</strong></p> <p><strong>讀了這本書,能更了解自己的心,</strong></p> <p><strong>以及更進一?了解孩子的心。</strong></p> <p><strong>【誰適合讀這本書?】</strong></p> <p>★ 青少年與青年。</p> <p>★ 家長與老師,以及對心理學、精神醫學感興趣之讀者。</p> <p><strong>【這本書的特點有?些?】</strong></p> <p>★ 故事改編自真實個案,並輔以專業精神醫學切入主題,易讀易?。</p> <p>★ 針對心理疾患與問題行為,提供與自己和他人(同學、朋友、家人)應對及鼓勵的方法。</p> <p>★ 日本長銷十年,並依據2022年開始施行的高等學校指導要領「精神疾患的預防與恢復」,修訂後重新改版上市。</p> <p><strong>【本書為?解?的11種心事】</strong></p> <p>?飲食障礙症</p> <p>?社交恐懼症</p> <p>?強迫症</p> <p>?憂鬱症</p> <p>?思覺失調症</p> <p>?神經發展疾患</p> <p>?不登校</p> <p>?暴力行為</p> <p>?自殘行為</p> <p>?藥物過量</p> <p>?網路與遊戲成?</p> <p><strong>【本書教?如何照顧自己的心】</strong></p> <p>??得釋放壓力</p> <p>?不再鑽牛角尖</p> <p>?不受創傷擺布</p> <p><strong>各界推薦</strong></p> <p>謝依?醫師──專文推薦</p> <p>(兒童青少年精神科醫師,著有《我們的孩子在呼救》)</p> <p>李郁琳(臨床心理師、暢銷作家)</p> <p>胡展誥(諮商心理師、暢銷作家)</p> <p>陳志恆(諮商心理師、暢銷作家)</p> <p>トウ善庭(諮商心理師)</p> <p>──誠?推薦(依姓氏筆劃順序排列)</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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餐?上的人氣甜點:網路詢問度最高!安夏司康、蛋?、塔派、比司吉、瑪徳蓮、造型餅乾…減??焙也OK,超美味打?食譜在家做【電子書籍】[ 安夏 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】餐?上的人氣甜點:網路詢問度最高!安夏司康、蛋?、塔派、比司吉、瑪徳蓮、造型餅乾…減??焙也OK,超美味打?食譜在家做【電子書籍】[ 安夏 ]

<p>簡單不失敗!最?秒殺甜點!</p> <p>從完美配方到?焙技法、從造型到減?,?天都想吃的人氣蛋?、鹹甜塔派、熱銷司康&比司吉、美味點心、超萌可愛餅乾全提案,由淺入深,一次滿足想吃的味蕾!</p> <p>★職人親授訣竅!網路最受歡迎、回購熱銷人氣甜點在家自己做!</p> <p>★最豐富完整!6大主題60+道從蛋?到甜鹹派、從司康到造型餅乾、從美味點心到減??焙,一次滿足想吃的味蕾!</p> <p>★新手零失敗!從免?箱到兩三種食材輕鬆完成,第一次做甜點就上手。</p> <p>★從初級到進階!標示難易程度,由淺入深,夢幻造型甜點、可愛餅乾、美味不發胖的減??焙、專業技術?焙,不同變化應有盡有。</p> <p>★?焙完全筆記!各種食材、材料和?焙工具介紹;最想問的?焙QA、必學祕訣,詳細?驟圖,清楚易?!</p> <p>第一次做甜點就上手!必學款式!美味無極限!</p> <p>網路詢問度超高!鮮?油司康、果?司康捲、香蕉可可司康、蔓越莓比司吉、蜂蜜紅茶比司吉、蒜香乳酪比司吉…</p> <p>好吃到停不下來!大理石戚風蛋?、草莓鮮?油巧克力蛋?、黒糖巴斯克乳酪蛋?、酒漬莓果蛋?、抹茶栗子雙色蛋?…</p> <p>是主食也是點心!蘋果豬肉派、野コ?肉派、馬告鮭魚派、生巧克力派、?士達緑葡萄派、森林莓果派…</p> <p>有點餓又不太餓!荷蘭鬆餅、瑪徳蓮、費南雪、?蛋蒸布丁、銅鑼燒、布朗尼、泡芙、甜甜圈…</p> <p>小朋友的最愛!西瓜造型餅乾、花?造型餅乾、可愛表情造型餅乾、草莓蛋?造型餅乾、法國?包造型餅乾、菠蘿?包造型餅乾…</p> <p>吃滿足零負擔!酪梨蛋?、巧克力堅果杯子蛋?、無油低糖戚風蛋?、伯爵榛果餅、燕麥雪球、可可千層蛋?…</p> <p>作者序</p> <p>在家也可以做出夢幻甜點!</p> <p>安夏其實是護理出身,但從小就超愛?焙烹?,大概是受??和媽媽的影響很大,小時候常跟著??全家人自己包肉粽、搓湯圓,跟媽媽一起揉著饅頭,跟??一起?蛋?。製作料理、甜點時沒有任何煩惱,只專注於眼前的手作,成功後的大大成就感,讓人變得有自信!</p> <p>喜歡嘗試創意料理,雖然有時候成品不盡人意,但這也是料理有趣的地方。後來為了一雙寶貝兒女,開始常常製作各式點心,畢竟孩子的食物最重要,市售的食物充滿?染和人工添加物,所以親自動手做,讓家人吃的營養又健康!</p> <p>然後慢慢在網路上分享食譜與?焙經驗,當一位?焙部落客,曾為許多大品牌研發分享食譜,以及?製食譜影片和授課,因?際會下開始在手作市集販售自己做的?點,其中又以司康和鹹派最為熱賣,開始慢慢把重心轉到販售司康。由於販售司康有小小成就,成立「Hiii ANSHA 安夏司康」,希望能用這雙?暖的手,製作純樸美味的菓食,牽起我與大家之間的美味關係!</p> <p>《餐?上的人氣甜點》?容豐富完整,6大主題60道最想跟著學的甜點,蛋?、鹹派、甜派、司康、比司吉、布朗尼、泡芙、布丁、甜甜圈、鬆餅、費蘭雪、瑪徳蓮、鮮?酪、雪Q餅、銅鑼燒、造型餅乾到減??焙,新手零基礎也沒問題,從初級到進階,標示難易程度,不同變化應有盡有,網路最受歡迎、詢問度最高的人氣甜點在家自己做!</p> <p>製作點心時不能急躁要有耐心,一開始建議完全照著食譜製作,等到熟悉?點的?焙原理後,再慢慢依照自己需求更改,雖然有些甜點較費時,但完成後的成就感,讓一切都?得!</p> <p>安夏</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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一個人的懶人高纖低脂餐:一碗滿足全穀類+蔬菜+蛋白質,好吃又好拍的豐盛美味【電子書籍】[ 安娜.席玲羅.漢普頓(Anna Shillinglaw Hampton) ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】一個人的懶人高纖低脂餐:一碗滿足全穀類+蔬菜+蛋白質,好吃又好拍的豐盛美味【電子書籍】[ 安娜.席玲羅.漢普頓(Anna Shillinglaw Hampton) ]

<p><strong>一個人的懶人高纖低脂餐</strong></p> <p>**「<strong><strong>Grain Bowl</strong></strong>」一碗<strong><strong>網羅全穀類</strong></strong>+<strong><strong>蔬菜</strong></strong>+**<strong>蛋白質</strong></p> <p><strong>輕鬆煮出營養均衡的打?美食</strong></p> <p>?**最少的烹?器具:**全書料理只需平底鍋、湯鍋、沙拉?、料理刀、湯匙</p> <p>?**不需烹?基礎:**10種風味?汁自由調整口味,可清淡可濃郁</p> <p>?**73****道超簡單葷素料理:**從沙拉輕食到豐盛拌飯,都能在幾分鐘?輕鬆?定</p> <ul> <li><strong>適合各種懶人:</strong></li> </ul> <p>.很想好好為自己做頓飯,但一想到煮完還要收拾亂七八糟的廚房,就提不起勁?</p> <p>.明知外食不健康,下班卻總累到沒力氣為自己準備營養美味的餐點?</p> <p>.想要試著管理健康和體重,卻不太會料理?</p> <p>.坊間的食譜看起來都好難,?量又好多?</p> <p><strong>席捲全球健康食尚</strong>**、高纖低脂<strong><strong>的</strong></strong>「<strong><strong>Grain Bowl</strong></strong>」一碗****料理,**</p> <p><strong>同時滿足了全穀類<strong><strong>+</strong></strong>蔬菜+蛋白質的均衡營養,</strong></p> <p><strong>只要調整豆穀和蔬菜的比例,就能從沙拉輕食變身超豐盛拌飯!</strong></p> <p><strong>各式?汁更増添畫龍點睛的美味,口味亦可隨喜好調整,可清淡可濃郁,</strong></p> <p><strong>並且教?輕鬆端出?美主廚等級的時尚擺盤,好吃又好拍,</strong></p> <p><strong>?對能滿足?的各種需求!</strong></p> <p>**◆<strong><strong>讓營養完整的</strong></strong>「<strong><strong>Grain Bowl</strong></strong>」**<strong>料理,由?而外為?打造健康體質</strong></p> <p>在西方國家流行多年的Grain Bowl料理,是以沒有去除麩皮及胚芽、營養更為完整的全穀物為基礎(如:藜麥、大麥、蕎麥、?米、黒米),搭配各種高纖清甜的蔬菜或水果,再加上豆類、蛋、起司、海鮮與肉類等蛋白質,並淋上澆料或?汁來賦予不同風味。</p> <p>將上述材料兼顧料理色澤搭配與視覺美感,盛放在同一碗中,無論是沙拉或正餐,都能一次攝取到最完整均衡的營養,這便是Grain Bowl料理的設計概念。</p> <p>本書特別以適合1~2人的?量來設計,搭配組合出可吃巧也可吃飽、健康又均衡的營養全餐,只需要短短幾分鐘的烹?時間,當日的?餐甚至隔天便當都有著落了!</p> <p><strong>◎綜合沙拉</strong></p> <p>將清脆健康的蔬菜和具有堅果風味的全穀物搭配組合。從輕爽的蔬食沙拉,到以海鮮與?肉等動物性蛋白質為基礎的豐盛沙拉,提供滿足各種口味和胃口的無窮可能性。</p> <p><strong>◎蛋?素料理(含<strong><strong>VEGAN</strong></strong>純素食譜)</strong></p> <p>以全穀物為基礎,利用可口的?汁和澆料,將所有食材的風味融合為一體,提供素食者豐富的營養,又可做為飽足感滿分的正餐。</p> <p><strong>◎肉類與海鮮料理</strong></p> <p>由動物性蛋白質、蔬菜和穀物組合而成,胃口再大都能吃得心滿意足。只需再搭配一個湯鍋,就能做出結合更多食材和調味方式的菜色。</p> <p><strong>◎?汁與澆料</strong></p> <p>能使穀物料理中的所有食材風味完美融合的靈魂,同時賦予菜?口感與滋味,並可隨心所欲與其他的料理搭配。</p> <p><strong>本書特色:</strong></p> <p>?**白米飯OUT!**除了?米,提供更多種類的健康穀物選擇。</p> <p>?**滿?碗盤OUT!**使用最少的烹?器具和料理時間,讓?餐前餐後都優雅輕鬆。</p> <p>?**剩菜人生BYE!**幾分鐘??定,?天都能享用當日現做、口感豐盛的營養正餐。</p> <p>?**饑餓感BYE!**從滿足小餓的吃巧,到解決大餓的吃飽,都能簡單?定!</p> <p><strong>作者</strong>**/**<strong>譯者簡介</strong></p> <p><strong>作者****簡介</strong></p> <p><strong>安娜.席玲羅.漢普頓 Anna Shillinglaw Hampton</strong></p> <p>食譜設計師?食品造型師,住在紐約。食譜與文章經常刊載在生活雜誌《化繁為簡》(<em>Real Simple</em>)與美食網站《享樂》(<em>Epicurious</em>)上,也曾參與諸多食譜書的製作,包括《艾爾森?妹的美味派餅》(<em>Les d?licieuses pies des s?urs Elsen</em>)與《饗宴》(<em>Feast</em>)等。</p> <p><strong>譯<strong><strong>者</strong></strong>簡介</strong></p> <p><strong>楊??</strong></p> <p>巴黎第三大學高等筆譯學院碩士,現為英法文譯者。譯有小?《舊約守密者》、《邊境森林》三部曲;繪本《風是什麼顏色》、《牆的?一邊》;生活類散文《生活如此美好:法國教我慢慢來》、《60人生多美好》。台灣是故?,巴黎是?愁。喜歡居遊與美食,夢想是?年找一個國家落?,帶著書與電腦在當地的??座從事翻譯,下工後變身漫遊饕客(fl?neur gourmet),?盪市場帶回當地食材自己烹煮,或尋訪小館品嘗道地佳?。</p> <p><strong>目次</strong></p> <p>◎前言</p> <p>>一碗網羅所有營養</p> <p>>準備一盤營養美味?全的餐點</p> <p><strong>1</strong>選擇品質優良的穀物 <strong>2</strong>搭配組合的原則 <strong>3</strong>加入生蔬菜 <strong>4</strong>或加入熟蔬菜 <strong>5</strong>加入一或兩種蛋白質 <strong>6</strong>加入?汁或品質優良的配料 <strong>7</strong>錦上添花 <strong>8</strong>也可運用「一鍋到底」的烹調技巧</p> <p>>穀物小百科</p> <p><strong>1</strong>沖洗 <strong>2</strong>浸泡 <strong>3</strong>炒香 <strong>4</strong>冷凍 <strong>5</strong>烹調小百科</p> <p>>五花八門的穀物</p> <p>>簡單的配料</p> <p><strong>1</strong>酥脆 <strong>2</strong>滑順 <strong>3</strong>辣味 <strong>4</strong>清香 <strong>5</strong>甜味 <strong>6</strong>鹹味</p> <p><strong>◎綜合沙拉</strong></p> <p>1.羽衣甘藍白?沙拉</p> <p>2.鮮蝦萵苣優格?沙拉</p> <p>3.鮪魚芥末?汁沙拉</p> <p>4.西瓜與菲達起司佐油醋番茄</p> <p>5.芹菜蘋果華爾道夫沙拉</p> <p>6.科布(COBB)沙拉</p> <p>7.野米與鮭魚佐白?</p> <p>8.?子甘藍與煙燻培根佐芥末?汁</p> <p>9.蘿蔓生菜與?紅蘿蔔佐白?</p> <p>10.泰式牛肉黒米沙拉</p> <p>11.黒葉甘藍與?肉佐油醋番茄澆料</p> <p>12.酪梨與玉米大麥沙拉</p> <p>13.春日牛排沙拉</p> <p>14.?肉與芝麻菜佐芥末?汁</p> <p>15.冬季根菜蔬食沙拉</p> <p>16.扁豆與緑捲鬚生菜佐芥末?汁</p> <p>17.甜菜根與西洋菜佐芥末?汁</p> <p>18.煙燻鱒魚沙拉</p> <p>19.彩虹胡蘿蔔與櫛瓜緞帶沙拉</p> <p>20.無花果與羽衣甘藍佐柑橘?汁</p> <p>21.鷹嘴豆夏日風味沙拉</p> <p><strong>◎蛋?素料理</strong></p> <p>22.紅藜佐普羅旺斯時蔬</p> <p>23.韓式拌飯</p> <p>24.玉米與番茄佐阿根廷青?</p> <p>25.塔布勒沙拉(TABOUL?)佐鷹嘴豆泥</p> <p>26.橡實南瓜法羅麥燉飯</p> <p>27.菠菜與水波蛋佐芥末?汁</p> <p>28.?紅蘿蔔佐中東優格</p> <p>29.皺葉甘藍與水波蛋佐芥末?汁</p> <p>30.羽衣甘藍與煎蛋佐哈里薩辣?</p> <p>31.百コ燉大麥</p> <p>32.蘆筍金合歡蛋佐蒔蘿優格?</p> <p>33.摩洛哥燉蔬菜</p> <p>34.炙?蜜桃黒米飯</p> <p>35.?花椰菜佐緑檸檬味噌?汁</p> <p>36.緑花椰菜與豆腐蕎麥飯</p> <p>37.地瓜與紫甘藍黒米飯</p> <p>38.茴香?油南瓜佐芥末?汁</p> <p>39.藜麥辣味飯</p> <p>40.加州風蔬食?</p> <p>41.香コ與青江菜蕎麥飯</p> <p>42.?番茄與白鳳豆佐阿根廷青?</p> <p>43.地中海風法羅麥飯</p> <p>44.黒豆?米飯佐酪梨?</p> <p>45.照燒豆腐黒藜飯</p> <p>46.法拉費炸豆丸佐茄子芝麻沾?</p> <p>47.味噌?清脆蔬穀?</p> <p><strong>◎肉類與海鮮料理</strong></p> <p>48.?肉與白菜佐緑檸檬味噌?汁</p> <p>49.香腸與紅椒辣味蕎麥飯</p> <p>50.哈里薩辣??肉飯</p> <p>51.豬肉佐芒果古巴風藜麥飯</p> <p>52.煙燻鮭魚與溏心蛋佐優格?</p> <p>53.加勒比海風炒蝦鳳梨?米飯</p> <p>54.蘆筍培根法羅麥燉飯</p> <p>55.蔬菜燉珍珠大麥?湯</p> <p>56.西班牙辣腸與羽衣甘藍佐油醋番茄</p> <p>57.紐奧良風燻腸什錦飯(JAMBALAYA)</p> <p>58.菠菜?哩?</p> <p>59.墨西哥風緑檸画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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秘境神遊新鮮嘗Easy GO! 鳥取廣島(19ー20年版)【電子書籍】[ Li ]

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<p>遊日要玩得新奇、玩得潮,就要走進這個神話國度了!日本的中國地區(或稱山陰山陽地區)包括了岡山、廣島、鳥取、島根及山口等五大縣,它們是日本神話的發源地,在這兒可與妖怪嬉戲、重返原爆現場、欣賞紅葉櫻花紫藤、到神社求姻親或切??、泡湯、坐特色JR及Tokotoko列車,當然少不了地道料理,特色行程等着?!</p> <p>【豐富景點】<br /> 別以為來到中國地區,只是看廟宇、原爆遺跡那麼乏味!身為動漫迷的作者會帶?到《桃太郎》、《柯南》、《鬼太郎》等博物館探險;再到鳥取砂丘騎駱駝、玩降傘;深入礦洞?道冒險,並到洞窟欣賞壯麗的鍾乳石;坐船往宮島看看水中鳥居,或到隱岐群島自駕賞景;到牧場或花鳥主題公園作親子遊;還可採摘二十世紀梨、體驗站立式?艇、在大自然中騎單車。</p> <p>【?筋活絡.靜化心靈】<br /> 中國地區?一個賣點就是擁有不少?泉,各具功效,例如可美肌的玉造和奧津温泉,有療養功效的湯原和湯温泉,部分?泉還坐擁美麗的海景甚至雪景。泡湯消除疲勞後,跟着書?景點,如岡山後楽園、備中松山城、縮景園、紅葉谷公園……,在?色美景中,慢慢洗滌心靈。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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數字蛋? :量身打造獨一無二的造型蛋? ナンバーケーキ【電子書籍】[ 加藤里名(Rina Kato) ]

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<p>原來甜點也可以<br /> 如此「浪漫」、?柔與細緻,<br /> 讓蛋?不只是食物,<br /> 更是?暖的心意。<br /> ── 暢銷作家 質男主廚張克勤</p> <p>暢銷食譜作家 LINA布魯媽媽<br /> 低?食譜作家 生活美食家Nancy老師<br /> 甜點職人??焙名師 呂昇達<br /> 美食作家 和菓子<br /> 暢銷作家 質男主廚張克勤<br /> 「REA手繪食譜」頼佳芬<br /> 驚?推薦</p> <p>生日、婚禮、周年紀念日等重要日子<br /> 還在以傳統的圓形蛋?獻上祝福??<br /> 給大家一個不同的選擇<br /> 從1~9選任何數字,以數字形?<br /> 設計出令人驚喜的造型蛋?<br /> 真心傳達?的祝福誠意!</p> <p>〔真心推薦 DIY製作造型蛋?〕</p> <p>適合所有年齡層?讀。</p> <p>遇到好友、家人的生日、周年紀念日,一年一度的情人節、聖誕節,想以蛋?歡慶時,是否覺得傳統的8、10、12吋圓形蛋?不足以表達誠意??<br /> 這時,不妨改以精心自製的數字蛋?來慶祝!本書從傳統的草莓?油、黒森林、純巧克力、抹茶、??到蒙布朗風、焦糖蘋果塔風、香?蛋白霜風,不論是傳統、法式、日式或特殊口味的蛋?食譜,應有盡有,最特別的是設計成數字形?,創意十足。?可以針對對方的年齡、品味或節日的數字來設計專屬的蛋?,獻上滿滿的祝福誠意。</p> <p>本書還教授最基本的3種??和?油?的作法,以及如何利用簡單材料將蛋?裝飾得多采多姿,即使初學者也能輕鬆作出漂亮的成品。</p> <p>若不想拘泥於傳統慶祝方式,請以DIY的數字蛋?,和家人、朋友或情人一起愉快度過這些具意義的特殊日子。</p> <p>以下推薦幾款別出心裁的數字蛋?。<br /> ?最喜歡?一款??</p> <p>?法式草莓?油「1」蛋?:以海綿蛋?為基礎、「1」數字造型,搭配馬斯?彭?油?,蛋?面以馬?龍、草莓、覆盆子簡單裝飾,打造出令人垂涎的傳統經典草莓?油蛋?。</p> <p>?芒果鳳梨「39」蛋?:蛋?是油酥餅乾、「39」數字造型,用?油乳酪?搭配芒果、鳳梨、奇異果等水果及金盞花等食用花,就妝點出充滿甜酸味的南洋風蛋?。</p> <p>?蒙布朗「45」蛋?:經典的蒙布朗作成「45」數字蛋?,蛋?是蛋白霜,以栗子?油?、馬斯?彭?2種?油?,調製出更奢華的口味。</p> <p>?萬聖節「31」蛋?:萬聖節是10月31日,所以蛋?的數字用「31」。利用巧克力油酥餅乾,加上南瓜?油?、?油乳酪?及棉花糖、巧克力脆餅、彩糖等裝飾,打造出萬聖節暗黒、?怪氛圍。</p> <p>?聖誕節「星形」蛋?:若不想只用數字,也可用星形打造節日慶祝?點,搭配馴鹿、聖誕紅葉片等餅乾及相關飾品就能輕鬆製出具聖誕氣氛的造型蛋?。</p> <p>?乳脂鬆?:用剩的??,?掉很可惜,?可以好好利用,簡單製作出這樣的英式?點。只要將切小塊的海綿蛋?、?士達?、縱向剖半的草莓、棒?的?蛋白霜等放入器皿裡就完成。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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鳥醫生的養鳥小百科:25種常見家鳥,從鸚鵡、文鳥到雀科,與啾星人交心的飼養訣竅 鳥のお医者さんのためになるつぶやき集【電子書籍】[ 海老澤和莊 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】鳥醫生的養鳥小百科:25種常見家鳥,從鸚鵡、文鳥到雀科,與啾星人交心的飼養訣竅 鳥のお医者さんのためになるつぶやき集【電子書籍】[ 海老澤和莊 ]

<p>**☆ 鳥寶超級救星來了!☆</p> <p>深受日本鳥友信頼的鳥醫師著作,終於推出中文版!<br /> 台灣權威鳥醫生李照陽專業審訂!</p> <p>從愛鳥?不出口的想法、感受,到生病時該怎麼?,<br /> 最完整的小鳥飼養技巧,不藏私通通報?知!**</p> <p> 全日本最?啾星人的鳥醫生──海老澤和莊,<br /> 提供最新且經過科學實證的照養技巧,<br /> 從愛鳥在想什麼、日常生活,到萬一生病時如何照顧和選擇好醫生,<br /> 讓?和鳥寶貝度過幸福的?一天!</p> <p>** ?最啾心的照料技巧:用科學實證,破除所有都市傳?!?**<br /> ?天提供的照護是鳥奴很重要的工作,從日常生活、運動、發情應對……,?容滿載完美鳥奴的必備知識!</p> <p> ?為什麼鳥寶吃「酪梨」會中毒?<br /> ?鳥寶認定?,是因為把?當成「伴侶」<br /> ?鳥寶的憂鬱,跟「玩具」不見了有關?</p> <p>** ?了解啾星人的心:其實?的壓力,鳥寶貝都知道!?**<br /> 愛鳥的行動都跟人類一樣有理由。了解愛鳥行動背後的心理和習性,足以讓?和愛鳥之間培養出甜蜜度100%的關係。</p> <p> ?啾星人會為了?隱瞞身體不適?!<br /> ?如果?有壓力,愛鳥也會分享?的壓力<br /> ??家的啾星人是外向型??向型?</p> <p>** ?了解啾星人的身體:提供最啾心的照護!?**<br /> 鳥的身體和人類大不同,本書用可愛精確的圖解,?助飼主了解各種愛鳥的身體訊息。例如:換羽期的注意事項、發情臭的秘密、鳥兒視力特別好的原因、睡覺時還有一半大腦是清醒的……。</p> <p> ?啾星人生病時:如何找到「對的」治療方法&醫生 ?<br /> 所有的啾友,都希望自己的愛鳥度過幸福鳥生。而生病時的應對,也是重要關鍵。<br /> 讓鳥醫生從醫療策略、診療水準及診斷設備,教?找到提供完善治療的好醫院。</p> <p> ?辨別好醫院的3大重點?<br /> ?必須送醫治療的時機。<br /> ?各種常見疾病照護法。</p> <p> \◎▼◎/\與愛鳥幸福過一生的最佳照護筆記!/\◎▼◎/</p> <p> 【審定人】<br /> 凡賽爾賽鴿寵物鳥醫院院長│李照陽</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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客家廚房經典:食在台灣客家庄,傳承百年鹹香好滋味(暢銷修訂版)【電子書籍】[ 台灣客家美食交流協會 ]

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<p>鹹香?味的客家菜,一口菜配一大碗白飯,<br /> 客家小炒、薑絲大腸、梅干扣肉──<br /> ?一道都讓人口水直流!</p> <p> </p> <p>「食飽?」是客家人常用的問候語,意思是「吃飽了??」,這樣一句就能跟親友鄰居間聊起來,由此便可看出客家人的飲食文化及人情味。</p> <p> </p> <p>客家菜善用在地食材、講求天然,獨特的?缸與?菜文化,使其一年四季都能吃到;散發著天然、美妙酸香滋味的鳳梨?、酸高麗菜乾等?漬品。隨著節慶、季節,客家人有著不同的米食文化,除了逢年過節吃的「?」類,還有粢?、粽子、米篩目等,擁有豐富多樣的米食料理。</p> <p> </p> <p>本書收?135道經典客家菜,依?缸?味、肉、魚蝦,以及蔬菜、米食、湯共分六大類,?一道都是廚師們遵循古法、工序料理而成。除了?缸和米食之外,從肉類的選擇或是蔬果的使用,在品?美味的客家料理之餘,還能一窺客家人傳承百年的生活智慧。</p> <p>本書特色</p> <p> .道地客家菜經典上?,一次完整重現<br /> 書中收?135道道地客家菜食譜,道道都是客家師傅遵循古法、工序料理而成!</p> <p> .跟著客家大廚輕鬆煮!道地滋味藏在細節裡<br /> ?道食譜客家師傅詳細?驟解?,美味的秘密通通告訴?!</p> <p> .客家菜的精華,在?漬菜、在家常菜、在米食!<br /> 書中依?漬菜、肉類、蔬菜、海鮮水?、米食等,客家人飲食精髓一次瞭解!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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10分鐘上菜,一回家就開飯!千萬粉絲都?讚的零失敗快速料理+甜點,超人氣秒殺食譜100+【電子書籍】[ 丸子 ]

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<p>省時!輕鬆!美味!冰箱有什麼就煮什麼的最實用料理!</p> <p>網路點?率最高!丸子的左?子廚房</p> <p>下班後只想輕鬆煮!100+新手也會的人氣料理X一鍋到底X甜蜜?焙</p> <p>從各式肉類、海鮮、蔬菜應有盡有的人氣料理;吃好吃滿的一鍋到底、飽足大餐、人氣湯品、?製涼拌菜,到超簡單甜食+飲品,10分鐘出好菜,美味立即開動!</p> <p>忙人必學、新手必備!下班後快速開飯最好用!超想吃的清冰箱好食!</p> <p>開火就上手料理:椒麻辣拌牛肉、味噌豬肉野菜燒、麻油鹽??肉串、紐奧良風杏鮑コ?淡菜、??鹹豬肉馬鈴薯、香料番茄肉丸子、韓式滷?鶉蛋…</p> <p>無油煙&免顧火輕鬆煮:青?優格蔬菜沙拉、鳳梨佐果醋生菜捲、果醋甜椒、紐奧良優格??、起司洋芋片?蛋、油封塔香炸?…</p> <p>一鍋到底方便煮:?泉蛋肉??哩飯、茄汁蝦仁蓋飯、味噌雜菜冬粉、日式蒜香豬肉炒?、?蛋煎餃、韓式蒸?蛋…</p> <p>省時省力暖心湯:肉丸子鹹湯圓、馬鈴薯蛤蠣湯、日式關東煮湯、?油蔬菜豬肉湯?哩、和風番茄蔬菜湯、韓式高麗菜肉捲泡菜湯…</p> <p>5分鐘簡單甜點:三色鬆餅捲、牛?豆腐?子、草莓油畫吐司、甜薯肉鬆麻?鯛魚燒、西瓜乳酸冰沙、藍莓燕麥優格飲…</p> <p>作者序</p> <p>今天?上想準備什麼料理?</p> <p>平常做?餐前,我會在超市採購新鮮的包裝蔬菜與已經切好的肉片。經過分裝、事先處理好的食材,那可以減少很多料理前的準備。但最讓我煩惱的,大概是?上要準備幾道菜?要怎麼做?那時,突然想到之前去日本旅遊的時候,最喜愛到處吃美食,日本的餐廳經常會把做好的料理直接放在飯上,點完餐不到10分鐘,馬上就送上?。快速又不失美味的料理,讓已經飢腸轆轆的我覺得很滿足,也決定如法炮製運用在準備?餐上,而且一次只準備一道菜,把料理變豐盛、?驟變簡單,還能減少清洗碗盤。</p> <p>這本書介紹的都是我實際做過,不會太難,也容易上手的料理。從開火就上手的料理、免顧火輕鬆煮、一鍋到底方便煮、省時省力暖心湯、5分鐘簡單甜點,對於剛學習料理的新手或忙碌的上班族,都是很好學習的零失敗料理,省時、輕鬆又美味。</p> <p>我喜歡把不同的蔬菜與肉結合在一起,簡單加入調味?料變化,一道菜有肉又有菜,只要白飯煮好就能馬上開動。不僅省瓦斯、夏天在廚房還能少流汗。有時候會先看看冰箱還有什麼能用的食材,把食材重新組合,偶爾也會有意外的火花,不知不覺中,發現了做料理的趣味感。</p> <p>如果有時間的話,我會在前一天先把肉?好、蔬菜切好放在保鮮盒冷藏,隔天就能馬上料理。我也會購買現成的高湯包、炸?粉、鍋底?料、調味?料,那可以節省瓶瓶罐罐的調味料?驟與順序,只要一次下鍋,做菜更能得心應手,不會手忙?亂,對做菜也越來越有自信。</p> <p>這二年我也開始學習簡單生活,從生活中到廚房實施清冰箱計劃,也重新找到食材搭配的樂趣,除了不會造成過多的浪費,還能從食材中找到更多的組合方式,做菜變成了一件快樂的事。如果?正在煩惱今天?上想準備什麼料理?希望這本書能?助?運用10分鐘就能出好菜,輕鬆做料理,一回家馬上享受香噴噴又美味的?餐。</p> <p>丸子</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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全民瘋運動:起源×場地×規則×專業術語,100種體育常識一本通【電子書籍】[ 蔡宗諺 ]

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<p><strong>好想看?國際賽事,卻不熟規則和計分?</strong><br /> <strong>奧運將至,想跟上熱潮,又不知道看點在??</strong><br /> <strong>一百種運動項目的起源、規則、術語……</strong><br /> <strong>一應?全的運動常識懶人包!</strong></p> <p><strong>【全民都瘋狂的奧運是什麼?】</strong><br /> 奧林匹克運動會簡稱「奧運會」,是由國際奧林匹克委員會主?的國際性綜合運動會。?四年舉?一次,?屆運動會會期不超過16天。奧林匹克運動會因起源於古希臘奧林匹亞而得名。古代奧運會從西元前776到西元394年為止,共?經293屆,後被羅馬皇帝狄奧多西一世因邪教活動罪名而廢止。1894年,在巴黎召開的國際體育會議中,在法國貴族皮耶.徳.古柏坦(Pierre de Coubertin)的倡議下成立了國際奧會,並決定恢復奧運會。<br /> 現代第一屆奧運會於1896年在希臘雅典舉行,此後在世界各地輪流舉行。奧林匹克運動會現在已經成為和平與友誼的象?。</p> <p><strong>【可愛的奧運吉祥物?裡來?】</strong><br /> 在奧運史上,吉祥物第一次出現在1972年的慕尼黒奧運會上,此後吉祥物就成為?一屆奧運會具有形象特?的重要組成部分。<br /> 1992年巴賽隆納奧運會以前,奧運會吉祥物大多以舉?國有特色的動物形象為創作原型,一般是一個物種。1992年後,奧運會的吉祥物出現了人物,或者是完全?擬的形體,數量也有所變化。1998年長野冬奧會吉祥物有四種,2000年雪梨奧運會吉祥物有三種,2004年雅典奧運會有兩種,而2008年北京奧運會更多達五種。不管是什麼樣的形式,其基本的創作核心是有利於表達當屆奧運會的主題,有利於表現主?城市獨特的地域特?、?史文化和人文特色,同時有利於市場開發和保護。</p> <p><strong>【耐心恆心缺一不可的馬拉松】</strong><br /> 馬拉松是一項考驗耐力的長?運動,現在規定的長度是42.195公里或26英里385碼。全世界?年舉行的馬拉松比賽超過800場,大型的賽事通常有數以萬計的參與者,多數人以健身休間為目的。<br /> 馬拉松是一種在公路上進行超長距離的賽?。它源於古代希臘,根據記載是為了紀念希波戰爭中為傳捷報從戰場馬拉松平原?回雅典後力盡而死的勇士菲迪皮徳斯(Pheidippides)而舉行的。</p> <p><strong>【精靈起舞般的花式滑冰】</strong><br /> 花式滑冰是一項冬季奧運會比賽項目,這項運動結合了體育運動的力量、技巧,以及舞蹈動作的藝術性。運動員透過冰刀在冰面上劃出圖形,並表演跳躍、旋轉等高難度動作。花式滑冰的裁判會按照動作的水準與藝術性表現進行綜合評分,最高為6分。當運動員完成指定動作後,可在法定時間做出長曲項目動作。<br /> 國際滑冰總會規定,?年舉行一次歐洲花式滑冰錦標賽以及世界錦標賽等賽事。此後,在1924年,花式滑冰被列為冬奧會正式比賽項目。</p> <p>棒球、羽球、網球、?拳道、體操、跳水……更多運動項目,等?來解鎖!</p> <p><strong>本書特色:</strong><br /> 本書共介紹百餘種運動項目,?容?括該項運動起源、比賽規則、評分技巧及名人軼事,輕鬆導讀各類體育賽事焦點。不論是剛學習觀賽的入門讀者,還是資深運動迷,相信都能透過?讀本書而得到?發,從此享受體育競技之美。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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