気まぐれ屋

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】日本老舖居酒屋，乾杯！【電子書籍】[ 施清元 ]

＜p＞＜strong＞日本俗話?『道具は 100 年経ると化ける』＜/strong＞＜br /＞ ＜strong＞物品只要超過百年，就變得具有靈性＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞要看見最?裏的日本＜/strong＞＜br /＞ ＜strong＞必定得掀起厚實的繩暖簾、走進老舖居酒屋喝上一杯＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞從福岡、廣島、神?、大阪、京都，一路到東京、金澤、富山、北海道……＜br /＞ ★一窺創業超過50年，甚至百年，不可錯過的大人酒場！（附map QRcode）＜br /＞ ★穿越日本穴場的前世今生，領悟酒場潛規則與待人處事之道。＜/p＞ ＜p＞翻開本書，彷彿走進深夜食堂，＜br /＞ 讓人醉倒的，從來都不是酒精。＜br /＞ 讓?醉的，是氣氛，是老?的笑容與聲量，＜br /＞ 是與好友共處的親近時光，＜br /＞ 是流傳百年的故事與軼事，＜br /＞ 更是把握當下的人生觀。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞?酒客之間的故事＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞各種族群的人們，在鑽過繩暖簾後，交換彼此的涵養與?練，宛如店裡提供的日本酒一樣，不拘泥於單一銘柄，七種灘酒依比例調和，呈現出圓滑、飽滿，但又不失一絲尾韻的成熟風味。＜/p＞ ＜p＞能?走過一世紀，靠的不只是旨味，還有更濃郁的人情味＜br /＞ 那些心醉的、心累的、心碎的，都在大人的酒場裡被療癒了＜/p＞ ＜p＞＜strong＞?老舖本身的故事＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞?經二戰、關東大地震、泡沫經濟、都市更新等等嚴峻挑戰的老舖居酒屋，不只提供傳承幾代的好味道，有些也是聯?鄰里感情的活動中心、有些是讓人自在做自己的家、有些則搭起異文化的友情橋梁，它們在這個迅速變化的時代，帶給人們不變的美好。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞曾經度過創業、被毀、重建，不同年代的建材＜/strong＞＜br /＞ ＜strong＞被以時間為名的黏著劑，給無縫地?合起來了＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞畢業於台大醫學系，因一張CD封面，與一首歌的感召，隻身前往日本至今近八年時間的作者施清元，第一次踏進東京澀谷的富士屋，就被「老舖大?酒場」這塊強大的磁鐵深深吸住。生活中雖有許多不為人知的葛藤、苦難，但Mr. Children〈無盡的旅程〉（終わりなき旅）歌詞：「緊閉門扉的?一頭，好像有著什麼新東西在等待，『一定有的?』我們總是這樣相信而往前。」成為他的信念與初衷。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞相信?間店的門後，一定藏著什麼有趣的故事，＜/strong＞＜br /＞ ＜strong＞打開本書，就打開這一扇充滿故事的門?。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞醉心推薦＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞Hally Chen 《喫茶萬?》作者│比才 《家?酒場》作者│李清志 實踐大學建築設計系副教授、作家│李イン蓁 東京建築女子│馬世芳 作家、音樂評論家│野島剛 作家、資深媒體人│?麗群 作家│張維中 旅日作家 (依姓氏筆畫排序＜/p＞ ＜p＞＜strong＞作者簡介＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞施清元（Osullivan）＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞台大醫學畢，卻因為一張CD封面，與一首歌的感召，決定到日本進修，並從事設計業。攝影作品與文字專欄散見於《GQ》、《大誌》、《新活水》、《聯合文學》、《500輯》、《秋刀魚》、《shopping design》 等台灣各大雜誌中。＜/p＞ ＜p＞最喜歡吃的食物是「餃子の王将」的炒飯加麻婆豆腐。＜/p＞ ＜p＞IG：osullivan.519＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。