気まぐれ屋

矢板ブランド認証品として地元の皆様にも愛されている自家製そば粉《やいたブランド認証品》【ふるさと納税】[やいたブランド認定] プロ御用達の味！自然の風味が香る本格自家製そば粉1kg×2袋、そばがき用そば粉1袋200g｜蕎麦粉 そば ソバ 蕎麦 麺 自家製粉 栃木県 矢板市

飲食店も愛用するプロ御用達の製麺所「すずめん」が自信を持ってオススメする自家製そば粉2kgと、そばがき用そば粉200gをお届けします。 創業22年、昔ながらのやり方で美味しさにこだわり続けています。 矢板市で生産される玄そばを100%使用し、歩留まり約6割におさえたそば粉を丁寧に挽き、独自の自家製粉で風味豊かに仕上げました。 矢板ブランド認証品として地元の皆様にも愛されている自家製そば粉をご賞味ください。 自家製そば粉の色や質感を生かした手打ちそばは、つるりとした食感が特徴で、一度食べたらやみつきになります。 ざるそばにすると、爽やかな冷たさと蕎麦本来の香りが楽しめます。 蕎麦がき用のそば粉200g(約4人前)もお付けします。 お好みの味付けで鍋料理やお酒のおつまみとして、手作りならではの風味や素晴らしい食体験をお楽しみください。 【すずめんについて】 高原山の麓にある自然環境豊かな栃木県矢板市の小さな製麺所ですが、創業時から変わらない姿勢で製麺に取り組んでいます。 やいたブランド認証品の特選生そば「じかこ」は鮮度が命のため配送は承っていませんが、矢板市にお立ち寄りの際に現地でご賞味いただけますと幸いです。 【注意事項】 ※天候や時期、ご注文状況によって発送が遅れる場合があります。 ※長期不在などでお受け取りになれない期間がございましたら、お申し込み画面の「備考欄」にご記載ください。 ※長期不在などでお受け取りになれなかった場合、返礼品の再送はお受けできませんので予めご了承ください。 ※商品をお受取いただきましたら、すぐに商品の状態をご確認ください。万が一、不良があった場合は商品をそのまま保存の上、お早めにお問合せフォームからご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はいたしかねます。 【配送について】 入金確認後、1か月を目安に発送いたします。 ※宅配ボックスでは受け取れませんので予めご了承ください。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■容量 そば粉2kg、そばがき用そば粉200g ■賞味期限：出荷日から約3ヶ月 ■提供事業者：すずめん

★栽培期間中農薬不散布の青森県産小麦★【ふるさと納税】青森県産 国産小麦 2kg｜小麦 小麦粉 国産小麦粉 小麦粉セット 強力粉 中力粉 薄力粉 石臼挽き 全粒粉 ふすま粉 パン用 パン お菓子作り ケーキ [0769-0777]

★栽培期間中農薬不散布の青森県産 国産小麦★ 《強力粉(ゆきちから)の特徴》 硬質でタンパク値が高く、外国産小麦と同等に使えるほど、製パン性に優れた品種となります。 ゆきちからのパンはキメが細かく、ふわふわとした食感、上品な香りでクセがないのが特徴です。 またパスタ、ピザ生地、中華麺などでもよく用いられます。 《中力粉(ネバリゴシ)の特徴》 うどんなどの麺類・パン・お菓子など、ネバリゴシは低アミロースで麺の食感が優れ、製麺適性が高い品種。 なめらかでもちもちとした食感も非常に良い小麦です。 青森、岩手、秋田及び山形の4県で奨励品種に採用されております。 《薄力粉(キタカミコムギ)の特徴》 クッキーやケーキなどお菓子全般・天ぷら・お好み焼き「キタカミコムギ」は昭和58年に青森県の奨励品種の一つに採用されました。 たんぱく質の含有量が少なく、薄力粉として主にお菓子に用いられます。 国産麦の中では粉色が優れているのが特徴です。 《石臼挽き全粒粉 強力系(ゆきちから)の特徴》 硬質でタンパク値が高く、外国産小麦と同等に使えるほど、製パン性に優れた品種となります。 ゆきちからのパンはキメが細かく、ふわふわとした食感、上品な香りでクセがないのが特徴です。 またパスタ、ピザ生地、中華麺などでもよく用いられます。 《石臼挽き全粒粉 中力系(ネバリゴシ)の特徴》 うどんなどの麺類・パン・お菓子など、ネバリゴシは低アミロースで麺の食感が優れ、製麺適性が高い品種。 なめらかでもちもちとした食感も非常に良い小麦です。 青森、岩手、秋田及び山形の4県で奨励品種に採用されております。 《石臼挽き全粒粉 薄力系(キタカミコムギ)の特徴》 クッキーやケーキなどお菓子全般・天ぷら・お好み焼き「キタカミコムギ」は昭和58年に青森県の奨励品種の一つに採用されました。 たんぱく質の含有量が少なく、薄力粉として主にお菓子に用いられます。 国産麦の中では粉色が優れているのが特徴です。 《ふすま粉 あらい》 玄小麦のふすま(外皮)部分が粗めに残っているタイプです。 胚乳よりも糖質が低く、食物繊維やビタミンが豊富で健康志向の方におすすめです。 香ばしい香りとプチプチとした食感が特徴。 パンやお菓子作り、製麺などに混ぜてお使いください。 《ふすま粉 こまい》 玄小麦のふすま(外皮)部分が細かく残っているタイプです。 胚乳よりも糖質が低く、食物繊維やビタミンが豊富で健康志向の方におすすめです。 香ばしい香りとプチプチとした食感が特徴。 パンやお菓子作り、製麺などに混ぜてお使いください。 【地場産品基準】 (1) 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。 【注意事項】 ※15℃以下で保存し開封後はお早めにご利用ください。 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 【配送について】 入金確認後、おおむね2～3週間程度で発送となります。 ※原料の調達状況によって発送期間や規格が変更になる場合がございます。 ※離島への発送はいたしかねます。 ※誠に恐れ入りますが、お届け日の指定はできません。 ※お届け日の指定はできませんが、お届け希望曜日(平日・土日祝日)、お届け希望時間帯(午前・午後・夜間)、長期不在期間がございましたら、申込み画面の備考欄へご記入をお願いいたします。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。 (通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いいたします。) ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称：青森県産 国産小麦 ■内容／選択してください - 強力粉(ゆきちから) - 中力粉(ネバリゴシ) - 薄力粉(キタカミコムギ) - 石臼挽き全粒粉 強力系(ゆきちから) - 石臼挽き全粒粉 中力系(ネバリゴシ) - 石臼挽き全粒粉 薄力系(キタカミコムギ) - ふすま粉 あらい - ふすま粉 こまい ■容量：400g×5(2kg) ■賞味期限 - ふすま粉以外：製造日より1年(裏面に記載) - ふすま粉：製造日より約3か月(裏面に記載) ■アレルギー品目：小麦 ■提供事業者：有限会社インフィニティー