気まぐれ屋

【10/30までポイント5倍】N印小麦蛋白 500g

品 名 N印 小麦蛋白【500g】 商 品 特 徴 国内製粉メーカーより厳選された小麦粉を仕入れ、 伝統的な手法に品質安定の技術をプラスし、 高品質なグルテンを製造しています。 1～2％の添加で作業効率が向上します。 す立ちを良くし、ボリュームを出し、吸水も増します。 また、焼き色を良くし、老化が遅くなります。 小麦粉の麩質が弱い時には最高の麩質改良剤になります。 内 容 量 500g 原 材 料 小麦粉 粗 蛋 白 75％以上 7大アレルゲン 小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、を表記しています。 原 産 国 オーストラリア 保 存 方 法 高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。 開封後は冷蔵保存の上、お早めにご使用ください。 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。

【秋のSALE 300円→268円】【10/30までポイント5倍】日清製粉 きたのまるこ （強力タイプ全粒粉） 500g（チャック袋入）

まるごと北海道生まれ。しっとり、もっちり、まろやかなおいしさを。 従来の全粒紛と比べ加水率が高く、しっとりもっちりとした食感と、えぐみが少ない、まろやかな味わいです。 独自の製粉方法で、全粒粉の粒感にこだわりました。べたつきが少なく、製パンの作業性にも優れています。 高配合でもボリュームが出やすく、パンの種類によっては100％配合も可能です。 ■名称：小麦全粒粉 ■原材料名：小麦全粒粉（国内製造） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：1.6％ 蛋白：14.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：336kcal たんぱく質：14.5g 脂質：3.1g 炭水化物：68.3g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。きたのまるこ （強力タイプ全粒粉） 500g「北海道＝きたの」と「100％全粒粉＝小麦まるごと」からネーミングされた「きたのまるこ」。北海道産小麦100％の強力タイプの全粒粉です。 DATA:蛋白/14.5％ 灰分/1.6％ ※含有量は原料事情により変動する場合がございます。作業性に優れています従来の全粒紛と比べて加水率が高いのが特徴です。生地をこねる際のベタつきが少なく作業性が良いため、全粒粉のパンが初めての方にもおすすめです。ボリュームのあるパンに全粒粉を加えると膨らみにくくなりますが、きたのまるこなら、高配合でもふっくらボリュームのあるパンに焼き上がります。 ※写真は、きたのまるこ50％配合のプチパンです。しっとり食感とまろやかな味わい全粒粉特有のえぐみやパサつきは少なく、まろやかで、しっとりもっちりとした食感に。食パンやベーグルなど、幅広い用途でお使いいただけます。HBで作る全粒粉食パンホームベーカリーなら材料を入れるだけで、手軽に栄養価の高い全粒粉食パンを作ることができます。そのままはもちろん、具材を挟んでサンドイッチにするのもおすすめです。 ［材料（1斤分）］ きたのまるこ・・・125g スーパーカメリヤ（強力粉）・・・125g 塩・・・5g きび砂糖・・・10g はちみつ・・・8g スキムミルク・・・10g 〈サフ〉インスタントドライイースト（赤）・・・4g 無塩バター・・・20g 水・・・180g ［作り方］ ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、食パンコースをスタートさせる。 ※材料を入れる順番、イーストを入れる場所は、お使いのメーカーの説明書に従ってください。

【秋のSALE 525円→468円】【10/30までポイント5倍】日清製粉・準強力粉 リスドオル 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内層)はしっとりと風味豊かなフランスパンに仕上がります。フランスパンのほかにも、ハードロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなどにおすすめです。 ■名称：ハードロール用粉 ■原材料名：小麦粉(国内製造)、粉末麦芽 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値 灰分：0.45±0.03％ 蛋白：10.7±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：365kcal たんぱく質：10.7g 脂質：1.5g 炭水化物：73.0g 食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 《日清製粉・準強力粉》リスドオル【2kg】（チャック袋入） 《日清製粉・準強力粉》リスドオル【25kg】準強力粉 リスドオルリスドオルは、多くのパン店で使われている伝統的なフランスパンの味と香りを追求したハードロール用粉です。十分な発酵により、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内層)はしっとりと、風味豊かなフランスパンに仕上がります。DATA:たんぱく質10.7±0.5％、灰分0.45±0.03％粉の特長フランスに近い小麦粉を目指して、たんぱく質量はやや少なめ。グルテンの形成をほどよく抑え、生地のつながりをゆるやかにすることによって、外はパリッと、中はもっちりとしたフランスパンに仕上がります。また、生地をのばす作業の多いクロワッサンやデニッシュにもおすすめです。粉末麦芽とはリスドオルの原材料を見てみると、小麦粉のほかに粉末麦芽（モルトパウダー）が入っているのがわかります。これは、リスドオルがフランスパンのような砂糖を配合しないリーンなパンに使用されることが多いためです。粉末麦芽のおもな働きとしては、イーストのアルコール発酵の促進、焼き色を濃くする、生地の伸展性を高めるなどがあります。 注）リスドオルは粉末麦芽入りのパン用粉ですが、作業性や仕上がりを考えて、さらにモルトパウダーやモルトエキスを加えて使用する場合があります。はじめてのフランスパンにリスドオルはべタつきが少なく扱いやすいため、フランスパン初心者の方にもおすすめです。バケットやバタールなどの棒状のフランスパンは、経験と高い技術が必要な上級者向けのパン。まずは、小型のフランスパンからチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

【10/30までポイント5倍】増田製粉所 薄力粉・宝笠ゴールド 700g｜小麦粉

宝笠シリーズの中で最もキメが細かい小麦粉です。これは、お菓子のボリュームを豊かにし、絹のようなソフトで口どけの良い食感を作る手助けをします。 お菓子の本質を際立たせる理想的な小麦粉としてご使用いただけるのはもちろん、天ぷらやお好み焼きなど幅広い製品にお使いいただける小麦粉です。 種類名：薄力小麦粉 主な用途：菓子、天ぷら、お好み焼きなど ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦（アメリカ又は日本） ※小麦の産地は昨年度の使用実績順によるものです。 ■内容量:700g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:お買い上げ後は高温・多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 また、においが移ったり、虫の侵入の可能性があるため密閉容器に入れて保存してください。 ■製造者:株式会社 増田製粉所（神戸市長田区梅ヶ香町1丁目1番10号） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：369kcal たんぱく質：7.6g 脂質：1.5g 炭水化物：77.0g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※小麦粉のご使用にあたっては、必ず加熱調理してからお召し上がりください。 ※油で揚げるお菓子などを作る際は、次の事を必ず守ってください。そうされないと、生地(きじ)が破裂して油が飛び散りやけどをする危険があります。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞りだし表面をあらくしてください。 ※開封後はなるべくお早めにお使いください。 ※においの強いものと一緒に保存すると、においを吸着することがありますのでご注意ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【10/30までポイント5倍】カドヤ 十勝更別特産つぶつぶ片栗粉 150g

品 名 ≪カドヤ≫十勝更別特産 つぶつぶ片栗粉【150g】 商 品 特 徴 北海道十勝産の馬鈴薯を昔ながらの製法で仕上た 未粉澱粉の中から粒子の大きい澱粉だけを取り出して、低温で長時間乾燥させた高級澱粉です。とろみが強くカラッと揚げ物が揚がる風味豊かな手作り澱粉です。 原 材 料 名 北海道産馬鈴薯澱粉 内 容 量 150g 保 存 方 法 直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。 五大アレルゲン なし ※五大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。 製 造 者 カドヤ株式会社（東京都） 配 送 方 法

【10/30までポイント5倍】GABAN コーンスターチ 500g

品 名 《GABAN》コーンスターチ【500g】 商 品 特 徴 とうもろこしから採取したでんぷんです。 片栗粉に比べくせがなく、きめも細かいので様々なお料理、お菓子作りに幅広くご利用いただけます。 【お料理】 あんかけ料理、天ぷらの衣、卵料理、スープ、お好み焼き、その他とろみづけやつなぎの材料としてお使いください。 【お菓子】 ケーキ、クッキー、パンなどに加えると舌触りのなめらかなお菓子に仕上がります。 原 材 料 とうもろこし、酸化防止剤（無水亜硫酸） 内 容 量 500g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けてください。 使い残しは吸湿を防ぐため、必ず密封して下さい。 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 関 連 商 品 《GABAN》コーンスターチ【1kg】

【10/30までポイント5倍】取寄 江別製粉・強力粉 はるゆたかブレンド 25kg｜業務用 小麦粉

国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。特に食パンにおすすめです。■名称：北海道産パン用強力粉 ■原材料名：小麦粉（北海道産ハルユタカ、春よ恋、ホクシン/きたほなみ他） ■基準値：灰分：0.46％ 蛋白：11.3％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：25kg ■賞味期限：商品パッケージに記載（当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。ご理解の程よろしくお願いいたします。） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。 臭いの吸着を防ぐため、臭いが強いものの近くに置かないでください。 ■製造者：江別製粉株式会社（北海道江別市緑町東3丁目91番地） ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

【10/30までポイント5倍】日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 2kg×5袋セット｜小麦粉 まとめ買い

人気のパン用粉、スーパーカメリヤをお得な5袋セットにしました。 便利なチャック袋入りで、毎日のパンづくりはもちろん、お友達とシェアするのもおすすめです。 当店小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。きめが細かく口溶けの良いパン作りに適しています。副材料の風味を引き立てます。 【用途】プルマン型食パン・テーブルロールなど ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.33％(0.36％以下) 蛋白：11.5±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g×5袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：366kcal たんぱく質：11.5g 脂質：1.5g 炭水化物：72.3g 食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※こちらの商品は通販限定商品となります。 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 1kg 日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 2kg （チャック袋入） 取寄 日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 25kg スーパーカメリヤ小麦の中心に近い部分だけを挽いて作られているため、灰分が低く、雑味の少ない白いパンに仕上がります。食パンやテーブルロールのほか、菓子パンなどにおすすめです。 ■産地：カナダ・アメリカ他、たんぱく質：11.5±0.5%、灰分：0.33%（0.36%以下）定番のパン用粉定番のパン用粉として幅広い支持を得ている人気の強力粉です。こねやすく、成形もしやすいため初心者の方にもおすすめです。ソフト系のパンにふんわりやわらかな食感が魅力のスーパーカメリヤ。バターロールのようなソフト系のパンによく使わています。角食がおすすめスーパーカメリヤで焼いた食パンは、きめが細かく口どけの良いのが特長です。他の外国産小麦に比べるとタンパク量が低いため、山型食パンより角食パンに向いています。菓子パンや惣菜パンに菓子パンや惣菜パンにもスーパーカメリヤはおすすめです。雑味のないあっさりとした味わいが副材料の味を引き立てます。

【10/30までポイント5倍】江別製粉・強力粉 はるゆたかブレンド 1kg （チャック袋）｜小麦粉

国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。 『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。 特に食パンにおすすめです。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.45±0.07％ 蛋白：11.5±1.0％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：369kcal たんぱく質：11.5g 脂質：2.0g 炭水化物：72.1g 食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 江別製粉・強力粉 はるゆたかブレンド 2kg （チャック袋） 江別製粉・強力粉 はるゆたかブレンド 5kg 江別製粉・強力粉 はるゆたかブレンド 25kg強力粉 はるゆたかブレンド 2kg知名度抜群の小麦品種「ハルユタカ」をメインに、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。食パンや菓子パンなど、幅広い用途でお使いいただけます。DATA:たんぱく質11.4±1.0％、灰分0.47±0.07％ ※原料事情や収穫年度により、タンパク質、灰分は変動する場合があります。初心者の方にもおすすめです適度なたんぱく質が含まれているため、国産小麦のなかでは扱いやすく作業性のよい強力粉です。まずは、粉に対して65％程度の水分量からお試しください。まずはシンプルなパンでオールマイティーに使っていただける小麦粉ですが、食パンなどのシンプルなパンを焼くと「はるゆかたブレンド」ならではのほんのり甘くて、もちもちとした食感が際立ちます。トーストすると外はサクサク、中はもっちり。小麦の香ばしい香りが際立ち、毎日の朝食が楽しみになる美味しさです。菓子パンやテーブルロールにもはるゆたかブレンド特有のもちもちとした食感をいかして、シンプルな材料で作る白パンや、イーストドーナツなどもおすすめです。

【10/30までポイント5倍】CJジャパン べッソルチヂミ粉 500g

外はカリッと中はモチっと、美味しい本場韓国のチヂミがご家庭で簡単に作れます。ネギやニラ、キムチ、シーフードなどお好みの具を加えることで、お好みのチヂミをお楽しみください。 ■名称:チヂミ粉 ■原材料名:小麦粉、食塩、砂糖、とうもろこしでん粉、にんにく粉、たまねぎ粉、もち米粉、こしょう／ベーキングパウダー、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（ビタミンB2）、（一部に小麦を含む） ※本製品の製造工場では卵、そば、乳成分、落花生を使用した製品も製造しております。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■原産国名:韓国 ■輸入者:CJ FOODS JAPAN株式会社（東京都港区西新橋2-7-4） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：350kcal たんぱく質：9.0g 脂質：1.8g 炭水化物：74.0g 食塩相当量：2.1g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※本品はチヂミ専用ミックス粉です。ドーナツ、アメリカンドック、揚げ菓子等の揚げもの料理にはご使用にならないでください。 ※調理時のやけどには十分ご注意ください。 ※開封後は臭いのつきやすい場所に置かず、密封して冷蔵保管し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■作り方（2枚分） 1.チヂミ粉100gに水170ccの割合でいれ、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。 2.食べやすい大きさに切ったお好みの具材を入れて、さらに混ぜ合わせる。 3.熱したフライパンにサラダ油を引き、生地を流しいれ、平らに形を整える。 4.フライ返しで生地を軽く押しながら、弱めの中火で片面3分ずつ両面がきつね色になるまで焼く。 《美味しい焼き方》 ※シーフード(海老・いか等)、野菜(にら・にんじん、ねぎ等)、豚肉等、 お好きな具材でお試しください。 ※ごま油を使用すると、風味の良いチヂミに仕上がります。 ※仕上がり直前に火を強火にし、鍋肌に油を少しまわしかけるとカリッとしたチヂミに焼きあがります。 ※お好みで卵を加えても美味しく召し上がれます。 ※フライパンで作る際は、フライパンより一回り小さいサイズで作るとひっくり返しやすくなります。 ■変更履歴 2024.3.18 商品パッケージが変わりました。

【10/30までポイント5倍】日穀製粉 おいしいすいとん 400g

商品特長 「おいしいすいとん」は、水を加えてかき混ぜるだけで、滑らかでモチモチとしたすいとんを簡単に作ることができます。しょうゆや味噌などで味付けした鍋に入れ、野菜や肉などの具材とともにお召し上がりください。 仕様 ■名称：すいとん用粉 ■原材料名：小麦粉、小麦たんぱく／加工でんぷん ■内容量：400g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温、多湿、においの強いところを避けて保存してください。 ■販売者：日穀製粉株式会社（長野県松本市南松本2-6-52） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：348kcal たんぱく質：7.8g 脂質：1.2g 炭水化物：76.4g 食塩相当量：0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※油で揚げるお菓子などに本品をご使用されますと、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。少量の水で練った固い生地を揚げ物料理、ドーナツ、アメリカンドック、スペイン風揚げ菓子などへのご使用はお止めください。 ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため袋口を折り込み、クリップなどでとめ、お早めにお使いください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

【10/30までポイント5倍】ケース販売 日清製粉・薄力粉 バイオレット 1kg×15袋 （チャック袋入）

商品特長 色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。 たんぱく質とでんぷんの質が良いので、天ぷらはよりサクッと、ケーキはよりふんわりとした仕上がりになります。 開閉が簡単で保存に便利なチャック付き。 仕様 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ■内容量：1kg×15袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 ■販売者：日清フーズ株式会社(東京都千代田区神田錦町1-25) ■製造所：日清製粉株式会社 東灘工場（兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町14） 栄養成分表示（100g当り）推定値 エネルギー：350kcal たんぱく質：8g 脂質：1.5g 炭水化物：76g 食塩相当量：0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 取寄商品 ※取寄商品のため、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※必ず加熱調理してお召し上がりください。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど、水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、お早めにお使いください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《日清製粉・薄力粉》バイオレット【1kg】（チャック袋入）

【秋のSALE 540円→468円】【10/30までポイント5倍】江別製粉・薄力粉 100%HOKKAIDO 菓子用粉 1kg｜小麦粉

北海道産小麦を使用し、軽い食感と口どけの良さが特徴の菓子用小麦粉です。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦（北海道産） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.35±0.05% 粗蛋白：8.8±1.0% （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：373kcal たんぱく質：8.8g 脂質：2.0g 炭水化物：75.7g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【10/30までポイント5倍】GABAN コーンスターチ 1kg

品 名 《GABAN》コーンスターチ【1kg】 商 品 特 徴 とうもろこしから採取してでんぷんです。 片栗粉に比べくせがなく、きめも細かいので様々なお料理、お菓子作りに幅広くご利用いただけます。 【お料理】 あんかけ料理、天ぷらの衣、卵料理、スープ、お好み焼き、その他とろみづけやつなぎの材料としてお使いください。 【お菓子】 ケーキ、クッキー、パンなどに加えると舌触りのなめらかなお菓子に仕上がります。 原 材 料 とうもろこし、酸化防止剤（無水亜硫酸） 内 容 量 1kg 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けてください。 使い残しは吸湿を防ぐため、必ず密封して下さい。 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 関 連 商 品 《GABAN》コーンスターチ【500g】

【10/30までポイント5倍】増田製粉所 ふっくら仕上がるパン用小麦粉 700g｜小麦粉

北海道産小麦100%使用の強力小麦粉です。 適度に柔軟性のあるグルテン質を持っており、ホームベーカリーに最適で、ボリュームのあるソフトな食パンが楽しめます。 また、ホームベーカリーをミキサー代わりに使って、「ちぎりパン」や「ピザ生地」を作ることもできます。 種類名：強力小麦粉 主な用途：パン、ピザ等 地球にやさしい紙袋を使用。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦（北海道産） ■内容量:700g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:お買い上げ後は高温・多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 また、においが移ったり、虫の侵入の可能性があるため密閉容器に入れて保存してください。 ■製造者:株式会社 増田製粉所（神戸市長田区梅ヶ香町1丁目1番10号） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー:365kcal たんぱく質:13.0g 脂質:1.7g 炭水化物:70.2g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※小麦粉のご使用にあたっては、必ず加熱調理してからお召し上がりください。 ※油で揚げるお菓子などを作る際は、次の事を必ず守ってください。そうされないと、生地(きじ)が破裂して油が飛び散りやけどをする危険があります。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞りだし表面をあらくしてください。 ※開封後はなるべくお早めにお使いください。 ※においの強いものと一緒に保存すると、においを吸着することがありますのでご注意ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■ホームベーカリー食パンのレシピ 【配合(1斤タイプ)】 ・ふっくら仕上がるパン用小麦粉：250g ・インスタントイースト：2.8g ・砂糖：15g ・スキムミルク：7.5g ・塩：5g ・バター：15g ・水：180ml 【作り方】 パンケースに「ふっくら仕上がるパン用小麦粉」、インスタントイースト、砂糖、スキムミルク、塩、バター、水を入れ、基本の「食パンメニュー」をセットし、スタートを押します。 ※「食パンメニュー」は、ホームペーカリーのメーカー、機種によって異なりますので、取扱説明書に沿ってご使用下さい。

【10/30までポイント5倍】日本製粉・準強力粉 ジェニー 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

香ばしく、ほんのり甘みのあるクラスト、しっとりもちもちしたクラムが特長のフランスパンに焼き上がります。扱いやすい生地で、仕上がりも安定します。 作り手の思いに応える小麦粉です。 フランスパン、ハースブレッド、クロワッサン、パン・ド・ミーなどに。 ■名称：パン用粉 ■原材料名：小麦粉(国内製造)、粉末モルト抽出物 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.48±0.04％ 蛋白：11.2±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：348kcal たんぱく質：11.2g 脂質：1.5g 炭水化物：72.3g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【10/30までポイント5倍】薄力粉 パルティキュール 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

小麦粉の粒が細かいので、口溶けがよく軽い食感に仕上がるのが特徴です。 クッキーではサクサクほろほろ、スポンジではふわふわとした食感に仕上がります。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦粉（国内製造） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分：0.33±0.03％ 蛋白：7.9±0.4％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：350kcal たんぱく質：7.9g 脂質：1.5g 炭水化物：76.2g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【10/30までポイント5倍】取寄 鳥越製粉 H-46ベルギーワッフルミックス粉 10kg

軽い食感のリエージュタイプのベルギーワッフルが手軽にできます。 明るい焼色で、風味豊かな味、表面はサクサク、中身は口溶けの良い食感です。 ※本品の他に、卵・牛乳・ドライイースト・マーガリン・あられ糖をご用意ください。 ■原材料名:小麦粉、ショートニング、砂糖、食塩、香料 ■内容量:10kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 ■製造者:鳥越製粉株式会社（福岡市博多区比恵町5-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：398kcal たんぱく質：8g 脂質：10g 炭水化物：69g 食塩相当量：1g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■関連商品 ベルギーワッフルミックス粉(H-46) 1kg【レシピ】ベルギーワッフル[所要時間]約60分 [材料]直径約8cm 10個分 A ベルギーワッフルミックス粉 … 200g A 牛乳 … 30g A 全卵 … Mサイズ1個 A ドライイースト … 5g 無塩バター … 100g ワッフルシュガー … 50g～（お好みで） ※お好みでチョコチップ、フィールハニー、フィールメープルなどを混ぜてアレンジをお楽しみいただけます。 ［作り方］ 1)ボールにAを入れ、手で混ぜ合わせ、生地がなめらかになるまで5分程度こねる。 2)1)に溶かしたバターを加え、さらに10分程度こねる。 3)できあがった生地（べとべとした状態）のボールにラップをかぶせ（乾燥を防ぐため）30分程度寝かせる。 4)3)にワッフルシュガーを加え混ぜる。10等分にし、ワッフルメーカーに生地を置き、焼き色がつくまで弱火～中火で片面約1分半ずつ焼く。（焼き時間は調整してください。）

【10/30までポイント5倍】アリサン 有機コーンスターチ 100g

商品特長 遺伝子組み換えしていない有機とうもろこしから作ったコーンスターチです。 酸化防止剤不使用。お菓子作りや料理に幅広くご利用いただけます。 仕様 ■名称：有機コーンスターチ ■原材料名：有機とうもろこし ※本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生を含む製品を製造しております。 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■原産国名：オーストリア ■加工者：アリサン有限会社（埼玉県日高市高麗本郷185-2） 栄養成分表示（100gあたり）推定値 熱量：355kcal たんぱく質：0.0g 脂質：0.0g 炭水化物：87.0g 食塩相当量：0.01g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 パッケージ変更 2021.04.21 商品パッケージが変更しました。

【10/30までポイント5倍】日穀製粉 石臼挽きそば粉 400g

長野県産の原料を厳選した、風味豊なそば粉です。 ■名称:そば粉 ■原材料名:そば（長野県産） ※原材料のそばは小麦と同じ生産畑及び輸送ラインを使用しております。 ■内容量:400g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温・多湿を避け、常温又は、冷蔵庫で保存してください。 ■加工者:日穀製粉株式会社（長野県松本市南松本2-6-52） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：351kcal たんぱく質：11.0g 脂質：2.7g 炭水化物：70.6g 食塩相当量：0g ビタミンB1：0.47mg ルチン：11mg ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※沸騰したお湯などをご使用になる場合は十分にご注意ください。 ※揚げ物料理にはお使いにならないでください。 生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ※この袋の中には、おいしさを保つため「脱酸素剤」が入っております。「脱酸素剤」は無害ですが食べられません。 ※本品には、そば殻が黒い点のように入ることがありますが、品質上問題ありません。 ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■ご使用方法 【レンジで簡単!そばがきの作り方 (1人前)】 (材料: そば粉 50g、水 120cc、そばつゆ、わさび) 1.レンジ対応の容器にそば粉、水の順に入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。 ※あらかじめそば粉をふるっておくと、溶けやすくなります。 2.練り終わったら、 ラップをして電子レンジに入れ加熱します。 調理時間の目安 (機種により多少調理時間が異なります。) 600W: 2分30秒～3分10秒 750W : 2分00秒～2分30秒 3.加熱後、そばつゆやわさびをつけて、お召し上がりください。 ※加熱後、もう一度練り直しますとさらにおいしくお召し上がりいただけます。 ※容器が熱くなりますのでやけどに注意してください。

【10/30までポイント5倍】前原製粉 小麦（澱粉）100% 浮き粉 250g

商品特長 各種料理に幅広く使用出来る上質の小麦澱粉で、料理の出来栄えを一段と引き立たせます。 片栗粉やコーンスターチの代用品としてもお使いいただけます。 また、チャック付袋なので、必要な時に必要な量だけご使用頂け、とても便利です。 【調理用途】 明石焼・たこ焼・厚焼き卵・だし巻き卵・ギョーザの皮・から揚げの衣・手打麺・ラーメン・カレー・グラタン・スープ・ハンバーグ・くずもち・ビスケット・スポンジケーキ 仕様 ■名称：浮き粉 ■原材料名：小麦澱粉 ■内容量：250g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 ■加工者：前原製粉株式会社（兵庫県姫路市青山北3丁目10番1号） 栄養成分表示（100gあたり）※この表示値は目安です。 エネルギー：351kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.5g 炭水化物：86.0g 食塩相当量：0.0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開封後は、空気を抜いてチャックを閉じ、冷暗所で保存し、賞味期限内に使い切ってください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【10/30までポイント5倍】パイオニア企画 全粒粉 400g

小麦を丸ごと細挽きにしました。ふすまや胚芽、胚乳を含む全粒粉です。 【使用方法】 ・パン作りに 現品(全粒粉)を強力粉の分量に対して2～3割おきかえてご使用いただくと、軽い仕上がりの全粒粉パンが作れます。 ・お菓子作りに クッキー、スコーン、マフィンなどにおすすめです。生地に混ぜ込んで、サクサクとした風味豊かな味をお楽しみください。 ※こちらの商品は、チャック袋入りです。 ■名称:全粒粉(強力粉) ■原材料名:小麦粉（小麦(カナダ、アメリカ)） ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・くるみを含む製品も製造しています。 ■内容量:400g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 ■加工者:株式会社パイオニア企画（横浜市金沢区幸浦1-15-5） ■栄養成分表示（100g当たり）この表示値は、目安です。 エネルギー：350kcal たんぱく質：12.8g 脂質：2.9g 炭水化物：68.2g 食塩相当量：0.01g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後はチャックを閉じて保存してください。 ※開封後はお早めにご使用ください。 ※新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.4.18 商品パッケージが変わりました。■関連商品 パイオニア企画 グラハム粉 400g

【10/30までポイント5倍】桜井食品 有機小麦ふすま（ブラン） 100g

品 名 《桜井食品》有機小麦ふすま（ブラン）【100g】 商 品 特 徴 北海道産有機小麦の小麦ふすまです。 小麦粉にお好みの量のふすまを混ぜて、ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、パンなどにご使用ください。 「ふすま」の量によってザクザクした食感や、ボソボソした食感になりますので、ご自分のお好みでご利用ください。 原 材 料 名 有機小麦ふすま（加熱処理済み） 栄養成分 （100gあたり） エネルギー 401 kcal たんぱく質 10.6 g 脂 質 7.1 g 炭水化物 70.6 g 食塩相当量 0 内 容 量 100g 保 存 方 法 直射日光、湿気を避けて保存してください。 アレルゲン 小麦 ※本品製造工場内では、そばを含む製品も製造しています。 製 造 者 桜井食品株式会社（岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹之巣343） 販 売 者 株式会社プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【10/30までポイント5倍】日本製粉・準強力粉 メルベイユ 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

フランス産小麦を100％使用 ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。 旨み、香り成分が多く、パンではじっくりと長時間発酵することで、さらに深い味わいが引出せます。 お菓子では、風味とともにほろほろと口の中で溶ける食感がお楽しみいただけます。 フランスパン、ハードロール、クロワッサン、マドレーヌ、サブレなどに。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦粉（国内製造） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.6±0.1％ 蛋白：10.0±1.0％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：348kcal たんぱく質：10.0g 脂質：1.7g 炭水化物：73.2g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【10/30までポイント5倍】日清製粉・中力粉 白椿（手打ちうどん用粉） 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

こだわりを持つ方にお奨めの高級小麦粉「白椿」を100%使用。冴えた淡黄味のある色調と、滑らかで粘弾性に優れた手打ちうどん専用粉です。ご家庭でのうどん作りに最適です。■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.34％(0.37％以下) 蛋白：8.5±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：367kcal たんぱく質：8.8g 脂質：1.6g 炭水化物：75.1g 食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【10/30までポイント5倍】取寄 江別製粉・薄力粉 全粒粉 5kg｜業務用 小麦粉

北海道産の薄力粉『ちほく』にふすま（小麦皮）を混ぜ合わせた、より小麦の風味を楽しめる粉です。 焼き菓子やスコーンなどに最適です。 ■品名:《江別製粉》国産薄力粉全粒粉【5kg】 ■原材料名：国産小麦粉 ■内容量：5kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。 ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【10/30までポイント5倍】ハイギーA 300g

商品特長 栄養価の高い小麦胚芽をパン作りに適すよう、風味良く高温で焙焼しました。 ドイツパンや田舎パン等の生地に加えれば、香ばしいパンに仕上がります。また、発酵を伴う菓子類にもご使用いただけます。パンの場合は、粉に対して5～10％を目安にお好みで配合してください。 仕様 ■名称：食用小麦胚芽（焙煎） ■原材料名：小麦胚芽 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：300g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：432kcal たんぱく質：30.8g 脂質：11.6g 炭水化物：51.1g 食塩相当量：0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※品質保持のため、脱酸素剤が入っております。必ず取り除いてご使用ください。 ※小麦胚芽は油脂分が多いため、なるべく涼しい場所に保管し、開封後はできるだけお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【10/30までポイント5倍】熊本製粉・強力粉 南のめぐみ 1kg （チャック袋）｜小麦粉

「ミナミノカオリ」100%の九州産強力粉です。 豊かな風味が特長。 基本のパンはもちろんのこと、ハード系やピザ、低温長時間発酵のパンなどにもおすすめです。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦粉(小麦(九州産)) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.45±0.03％ 蛋白：10.3±0.7％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：350kcal たんぱく質：10.3g 脂質：1.8g 炭水化物：73.1g 食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【10/30までポイント5倍】増田製粉所 薄力粉・宝笠異人館 1kg｜小麦粉

兵庫県産小麦100%にこだわり、当社独自のノウハウで最高級の製菓用薄力小麦粉に仕上げました。 宝笠の製法で粉砕することで、従来の内麦粉のような生地の粘りがありません。 スポンジケーキ、バターケーキのほか、シフォンケーキのような、高配合で水分の多い商品でも、しっかりと保型性の良いお菓子を作ることができます。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦（国産（兵庫県産小麦100％使用）） ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:お買い上げ後は高温・多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 また、においが移ったり、虫の侵入の可能性があるため密閉容器に入れて保存してください。 ■製造者:株式会社 増田製粉所（神戸市長田区梅ヶ香町1丁目1番10号） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：367kcal たんぱく質：6.8g 脂質：1.5g 炭水化物：77.3g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※小麦粉のご使用にあたっては、必ず加熱調理してからお召し上がりください。 ※油で揚げるお菓子などを作る際は、次の事を必ず守ってください。そうされないと、生地(きじ)が破裂して油が飛び散りやけどをする危険があります。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞りだし表面をあらくしてください。 ※開封後はなるべくお早めにお使いください。 ※においの強いものと一緒に保存すると、においを吸着することがありますのでご注意ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【10/30までポイント5倍】カプート パスタフレスカ・エ・ニョッキ 1kg

商品特長 カプート社は、1924年創業のナポリにある製粉会社です。小麦を時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉し、小麦本来の風味を感じられる上質な小麦粉を生産しています。 タフレスカ・エ・ニョッキは、でんぷんと強いグルテンを含有し、生パスタやニョッキにおすすめの小麦粉です。水と混ぜることでつやのよいしっかりとした固い生地が出来上がり、小麦の風味が引き立ちます。 ※包装の紙袋は構造上密封されていないため、袋を強く押したり、衝撃を与えると、粉が漏れることがあります。製品不良ではございませんので、予めご理解のうえお買い求めください。 仕様 ■品名：小麦粉 ■種類名：00粉 ■内容量：1kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温・多湿を避けて保存してください。 ■原産国名：イタリア ■輸入者：モンテ物産（東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号） 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《カプート》クラッシカ【1kg】 《カプート》サッコロッソ クオーコ【1kg】