気まぐれ屋

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7パック）×7袋セット【出汁】【うどんだし】【家庭用】 送料無料

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×7袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

さば・いわしの削りぶしです。お好み焼きや焼きそばの仕上げに振りかけると、風味が増して、より一層美味しくなります。たっぷり入ってお買い得です！【メール便送料無料】 お好み焼き・焼きそばに！ 国産削りぶし粉 ＜お徳用＞ たっぷり450g入り 【smtb-ms】 削り粉/魚粉/だし/

品名 粉末削りぶし 原材料名 さばのふし、いわしのふし（静岡県・長崎県産） 密封方法 気密容器入り、脱酸素剤入り 内容量 450g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。※開封後はカビの発生を避けるため冷蔵庫で保管してください。 ※栄養成分表示 100gあたり エネルギー 361.5kcal たんぱく質 67.7g 脂質 9.4g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 1.5g（推定値） ※原料が魚ですので稀に骨や皮が混入します。ご注意くださいメール便(ポスト投函）でのお届けになりますので日時の指定はできません。 商品の発送より約3日～4日でお届けできます。

産地職人が丁寧に乾燥させた「さば」を薄削りにしました！[山一] さば削りぶし 鯖削りぶし(薄削り) 70g /さば 鯖 鯖節 さばぶし 削りぶし 削り節

【商品特徴】魚風味が生きており、まろやかな味わいが特徴です。 蕎麦の“だし”には“かつお”と“昆布”、少々の“さば”を用いるのが一般的です。 地域によっては“そうだかつお(めぢか)”を加えることも有ります。 おだし以外にも、お好み焼きの生地に混ぜ込んだり、上からトッピングとしてかけても美味しくお召し上がりいただけます。 ファスナー付専用袋を使用しておりますので、保存にも便利にお使いいただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 さばのふし(熊本牛深製造)、さばの煮干し(熊本牛深製造) サイズ 340×178×43(mm) 原産国 日本 内容量 70g アレルギー表示 さば 温度帯 常温 メーカー名 株式会社山一熊本県熊本市西区春日7丁目27-49

さば節部門 1位入賞（2021/1/17更新）だし屋ジャパン さば節 厚削り 500g 鯖節 削り節

【特徴】あっさりとした香りですが、コクがあり、濃いうま味の出汁がとれます 【用途】煮込み料理 そば出汁 うどん出汁などに 【おつまみ】そのままでも、炙りや燻製にしてもお召し上がりいただけますだし屋ジャパン さば節 厚削り 500g 鯖節 削り節 さば節部門 1位入賞（2020/9/19更新） 12

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」ヤマキ 削りぶし60g×2ケース（全80本） 送料無料

甘い香りとコクのあるさば節と、上品な香り、うま味のあるむろあじ節バランスよく配合●名称：削りぶし●内容量：60g×2ケース（全80本）●原材料名：さばのふし（国内製造）、むろあじのふし●栄養成分：(100g当たり)エネルギー346kcal、たんぱく質69.0g、脂質7.6g、炭水化物0.3g、ナトリウム449mg、食塩相当量1.1g、水分18.1g、灰分5.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

熟成された伊豆さば節を、甘みのある、コクの深いさば節削りに仕上げました。【沼津ブランド】認定品です。ご自宅でも・お土産用にもぜひご賞味ください。【沼津ブランド認定】 さば節削り150g 国産 無添加食品 無添加調味料 無添加 国産 さば さば節 削り節 だし 出汁 だし汁 食塩不使用 和食 おにぎり ご飯のお供 トッピング

【沼津ブランド認定】 さば節削り150g 国産 無添加食品 無添加調味料 無添加 国産 さば さば節 削り節 だし 出汁 だし汁 食塩不使用 和食 おにぎり ご飯のお供 トッピング 熟成された伊豆さば節を、甘みのある、コクの深いさば節削りに仕上げました。【沼津ブランド】認定品です。ご自宅でも・お土産用にもぜひご賞味ください。 静岡県【沼津ブランド取得】 沼津のおいしい削り節 伊豆諸島沿岸で春に取れた春さば節を、じっくり冷蔵庫で熟成させてから削り節に仕上げました。甘みと、コクのある自慢のさば節削りです。削り節をそのまま食べても、風味・味がしっかりとして美味しいです。煮物やみそ汁等、色々なお料理にお試し下さい。静岡県沼津市の「沼津ブランド」認定証をいただきました。沼津のお土産としてもお勧めの商品です！(※「沼津ブランド」とは…沼津の特産品の中でも「味」はもちろん「地域性」「製造技術」 など、あらゆる面で優れた商品を“ 沼津ブランド ”と して沼津商工会議所が認定したものです。） 沼津市商工会議所が認めた、「沼津ブランド」取得！ 青魚の栄養を簡単に削り節でとれます。 削り節職人が美味しいさば節削りをつくりました。 無添加で安心な食品を探している 美味しいだしで薄味にしたい方 お料理の好きな方、さまざまなお料理にも使えます 1~5営業日に発送いたします。1

色々なお料理に使えます！風味づけにぴったり！【ふるさと納税】 沼津 産 天然 だし粉 3種 計600g 富士山 伊豆 駿河湾 ブレンド 各200g × 3種類 だし 出汁 鰹節 和食 調味料 料理 簡単 便利 鰹 鯖 サバ 北海道 昆布 日本食 グルメ 贈答 ギフト プレゼント 沼津市 静岡県

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】 沼津産 風味豊かな天然だし粉 3種類 計600g 富士山 伊豆 駿河湾 ブレンド 各200g × 3種類 だし 出汁 鰹節 静岡 沼津 内容量 各200g×3種類 計600g 養殖・解凍の別 記載事項特になし 消費期限 製造から8ヶ月 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存。 開封後、又は長期保存は、冷蔵庫に保存。 加工業者名 有限会社秋又水産社 返礼品説明 漁れたてだしこ3種類：富士山ブレンド（鰹と昆布）、伊豆ブレンド（鰹荒本節と本枯れ節）、駿河湾ブレンド（鰹、宗田鰹、鯖、室あじ、椎茸） 沼津港水揚げの新鮮なお魚を使って自社で一から手作りしただし粉。 自家製・無添加・食塩未使用。色々な食材に自由に振りかけてお楽しみ下さい。 ※アレルギー物質、さばが含まれます。 提供元事業者：有限会社秋又水産 配送について 入金確認後から1~2週間程度 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

さば削りぶし100g国産サバ節【鯖削り節】厚削り 厚さ1.0mm【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】さば削りぶし お蕎麦屋さんでは欠かせない厚削りです。 伝統の技術で丁寧に厚削りに仕上げました。 鯖削り節 （厚削り、約1.0mm） 内容量：100g 厚さ：約1.0mm 原材料名：サバ・ふし（国産） 賞味期限：約6ヶ月（開封後はお早めにお使い下さい） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。 開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 さば節はじっくり時間をかけることでうまみがより引き出されます。そばつゆうどんつゆなどの濃いだしをとるには最適です。そばだしにはそうだ節とさば節のブレンドがおすすめ！ ※ご注文をいただいてから、削りますので多少お時間がかかる場合がございますのでご了承願います。 保存方法直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 賞味期限約6ヶ月（開封後はお早めにお使い下さい） よくある質問【発送方法】 常温発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 かつおぶしは日本が生んだうまみ文化 カツオ節は他国に類を見ない日本独特の食品。雄節と雌節を合わせると夫婦一対となり、その形が亀の甲羅に似ていることや表面の黒皮、肌の笹の葉模様、先端の梅の形の削り方を松竹梅にみたて結婚式の引き出物などのめでたい席に欠かせません「勝男武士」に通じるため元気な子に育つようにと出産祝いに「勝つ魚」から快気祝いなどにもつかわれます 一番だし 昆布とカツオ節でとっただしで、上品な味に仕上げたい日本料理には欠かせません。水出し法、煮だし法、煮炊き用法などがあります。 材料 水：2リットル 昆布：5センチ位の2～3枚 かつお節：100g ※水1リットルに対して、カツオ5％以上が目安です。（1リットル：50g以上） 昆布は濡れ布巾でさっとふき、水にだしこんぶを入れ、火にかける前に30分位つけておく。鍋を弱火にかけ沸騰し始めたらこんぶを取り出す。 強火にし、沸騰させ、火を弱めてからかつお節を加える。中火でカツオがお湯の中で回転するくらいの火力で厚削（1mm）なら50分～1時間、中削（0.5mm）は30分～40分煮ます。火を強め、再び煮たち始めたら火を消す。火を止め、アクを手早くとり除き、塩をひとつまみ加え、鰹節が底に沈むまでおく。 3～5分ほど蒸らし、こす前に、ある程度、取り出しておく。ペーパータオルや、茶こし、又は布巾2枚重ねて、こして出来上がり。

国内産の厳選した原料を使用しております。【広島県】【広島市南区】【太田花かつお】さば削りぶし500g

商品明細 名称 さば削りぶし 内容量 500g 原材料 さばのふし 保存方法 直射日光をさけて保存してください 賞味期限 製造日より13ヶ月 販売者 株式会社 太田花かつお 商品説明 国内産の厳選した原料を 使用しております。 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。

そば屋さんも使っています！ヤマヒデ 業務用 けずりぶし 削り節 だし 出汁 出し シェア ストック 箱買い まとめ買い【ヤマヒデ】業務用だし 混合削りぶし ＜厚削り＞ だし専用100g

【ヤマヒデ】業務用だし 混合削りぶし ＜厚削り＞ だし専用100g ●そば屋さんも使っている、大変おいしいおだしです！ ●チャックが付いて香味逃さず保存に便利。 ●この一袋で約3Lのおだしが出来ます。 ・注意事項・ ・賞味期限は、記載されている方法にて未開封の状態で保存した場合の期限です。使用完了期限ではありません。 ・開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・本品は保存料等の使用をしておりませんので、カビが発生するおそれがあります。 ・保存される場合は、密封して冷凍庫に保存してください。

さば・いわしの削りぶしです。お好み焼きや焼きそばの仕上げに振りかけると、風味が増して、より一層美味しくなります。【メール便送料無料】 お好み焼き・焼きそばに！ 国産削りぶし粉 100g 【smtb-ms】 削り粉/魚粉/だし/

品名 粉末削りぶし 原材料名 さばのふし、いわしのふし（静岡県・長崎県産） 密封方法 気密容器入り、脱酸素剤入り 内容量 100g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。※開封後はカビの発生を避けるため冷蔵庫で保管してください。 ※栄養成分表示 100gあたり エネルギー 361.5kcal たんぱく質 67.7g 脂質 9.4g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 1.5g（推定値） ※原料が魚ですので稀に骨や皮が混入します。ご注意くださいメール便(ポスト投函）でのお届けになりますので日時の指定はできません。 商品の発送より約3日～4日でお届けできます。

けずり粉のうま味と香りが毎日の料理を引き立てます。トッピング(お好み焼、冷奴、おひたし)や、だし(味噌汁、煮物)などにご使用いただ...★まとめ買い★ ヤマキ けずり粉 45g ×10個【イージャパンモール】

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。けずり粉のうま味と香りが毎日の料理を引き立てます。 トッピング(お好み焼、冷奴、おひたし)や、だし(味噌汁、煮物)などにご使用いただけます。 ●原材料名 いわしにぼし(国内製造)、さばぶし、むろあじぶし ●本品に含まれるアレルギー物質 さば ※本製品で使用しているイワシは、えび・かにを食べています。 （※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後要冷蔵 ●栄養成分（100g当り） エネルギー・・・346kcal たんぱく質・・・72.1g 脂質・・・6.3g 炭水化物・・・0.4g 食塩相当量・・・3.0g 45g×10個【メーカー・製造または販売元】ヤマキ株式会社0120-552226【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※商品の写真はイメージです。 お手元に届く商品は、商品名に記載してある色・柄・型番の商品が届きます。 ※本商品は簡易梱包でのお届けとなります。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けする場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は、該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 ※不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。[関連キーワード：食品 乾物 さば節 いわし 煮干し 削り節 混合 粉末 お好み焼き たこやき やきそば]

【宅配便専用品】瀬戸内産 焼きイワシ粉末 200g イリコ粉末100% カルシウム豊富 たんぱく質豊富 にぼし丸ごと [02] NICHIGA(ニチガ)

サイズ違いはこちら 200gメール便 200g 600gメール便 600g※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※ご注意 メール便はポスト投函（商品をポストに投函）となる為、配達日時の指定、代金引換決済はご利用いただけません。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 煮干粉末 原材料名 いわし煮干（瀬戸内製造） 内容量 200g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。開封後要冷蔵 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 ○原料のいわしはえびやかにを捕食します。 ○開封後はチャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してお早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 瀬戸内産イワシ煮干し粉末は、さまざまな料理に幅広く活用できる便利な調味料です。 幅広い料理に活用下さい。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区 分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 352Kcal たんぱく質 68.9g 脂質 6.6g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 4.6g 【瀬戸内産 焼きイワシ粉末 カルシウム豊富 たんぱく質豊富 にぼし丸ごと】 瀬戸内海の豊かな自然環境で育ったイワシを使用し、焼き加工を施した煮干し粉末です。 生臭みがなく、煮干し本来の香りとだしの旨味を楽しめます。 少量の使用で風味が広がり、たんぱく質とカルシウムが豊富な栄養満点の天然調味料として、健康志向の方にもおすすめです。

ヤマキ 花かつお 500G

商品情報 商品の説明 説明商品紹介Flavor name:業務用花かつお 500g A 商品紹介 ヤマキ 鰹節屋のヤマキが良質なかつお荒節原料を薄く削りしました。「だし取り」だけでなく、「混ぜても」「ふりかけても」かつお節のうま味と香りが料理全体に広がります。焙乾香の強いしっかりとした味わいだから、こってり味にも相性ぴったりのかつお節です。業務用仕様の500gタイプですのでたくさんのだし取りにご使用頂けます。 27.0cm6.0cm37.0cm 540.01g 原材料・成分 かつおぶし 使用方法 ・朝晩のおみそ汁やお吸物、うどん、そば、そうめんなどのだし取りに。 ・ほうれん草などのおひたしもの、大根おろし、オニオンスライス、冷やっこ、お好み焼きなどに添えて。 ・しょうゆをかけてご飯のおかずやおにぎりに。 その他いろいろなお料理に工夫してご使用ください。 ご注意(免責)>必ずお読みください ・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。 ・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。 続きを見る原材料・成分かつおぶし 主な仕様 容量：500g

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7パック）×9袋セット【出汁】【うどんだし】【家庭用】 送料無料

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×9袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

むろ厚削り 1Kg 混合厚削り むろあじさば 節辰商店 フシタツ むろあじのふし さばのふし

風味を高めるため、さば節との混合削りぶしとなっています。 さば節単品よりまろやかでさっぱりしており、魚臭さも少なめです。 不活性ガス充填でお届けします。 名称：混合削りぶし（むろあじ・さば） 原材料名：むろあじのふし（国内製造）、さばのふし（国内製造） 内容量：1kg 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 密封の方法：不活性ガス充てん、気密容器入り 製造者：（株）節辰商店 藤前センター 名古屋市港区藤前3-502

【訳あり】福島鰹 らーめん用荒さば 賞味期限 25.2.21

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7パック）×4袋セット【出汁】【うどんだし】【家庭用】 送料無料

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×4袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

新潟物産店やデパ地下で大人気！職人技！毎日の食卓を贅沢に！【ふるさと納税】【老舗コトヨ醤油】豊次郎のつまみ プレーン味 25g×10個 万能調味料 ふりかけ アーモンド入り 鯖節 オイル不使用

豊次郎のつまみ プレーン味 25g×10個 『豊次郎のつまみ』は、お酒好きの製造者小林丈将さんのこだわりが詰まった自信作です！ オイル不使用、サクサクのアーモンド、煎りごま、鯖節入りのふりかけ風の調味料で、 たった1さじで料理が格段にグレードアップする万能調味料です。 ご飯にかけたり、酒の肴に、そのまま美味しくお召し上がり頂けます。 また、サラダや蒸し野菜、海鮮丼、ニラ玉、豆腐、ハンバーガーの具、パスタ、納豆、卵焼きなど、 いろいろなお料理のトッピングにもおすすめで、お子様や女性、飲食店様にも大好評です。 ぜひご賞味ください! 内容 豊次郎のつまみ プレーン味 25g×10個 アレルギー表示 卵・乳製品・小麦・鯖・アーモンド・大豆・ごま 配送方法 常温 賞味期限 製造から180日 提供事業者 有限会社コトヨ醤油醸造元 ・ふるさと納税よくある質問はこちらです ・寄附申込みのキャンセル、寄附者名義の変更、返礼品の変更・返品はできません。 ・寄附者の都合で返礼品がお届け出来なかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 白鳥の瓢湖、五頭連峰、阿賀野川など、豊かな自然環境を守り育てる事業 (2) 阿賀野市の子どもたちを守り育てる事業 (3) その他、阿賀野市の発展に寄与する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 1）平成29年4月1日付総務省より 「ふるさと納税の趣旨を踏まえ、当該地域団体の住民に対し返礼品を送付しないようにすること」との 通知を受け、阿賀野市民の方への返礼品送付はいたしません。ご理解とご了承ください。 2）寄附者の都合で返礼品がお届け出来なかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附入金確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7パック）×1袋セット【出汁】【うどんだし】【家庭用】 送料無料

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×1袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

さば削り節・薄削り100g【鯖節】サバ節を薄く削ったお味噌汁・煮物用のさばぶし≪蕎麦作りや日本料理のプロも使用≫おにぎりの具にも【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 さば削りぶし【薄削り】 内容量：100g 原材料名：さばのふし、（国内産） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのさば節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 特に甘みのある出汁が取れるだけではなく、コクのある出汁を求める方にはさば節がオススメです。さば節はじっくり時間をかけることでうまみがより引き出されますが、薄削りなので短時間でうまみが出ます！（そばやうどんで使う場合はそうだかつお節と混ぜるのがとってもオススメです＾＾） かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。 実際に削っている工場に御邪魔してきました！（画像はかつお節になります） 原料になるかつおのふしです。 おおよその大きさになります。 専用の機械で削っていきます！ 削りたての花かつおが出てきました！ 風味豊かであっという間に溢れます！ 新鮮な風味をそのまま袋詰め！ 削りたての風味いっぱいのさば節は、香りも素晴らしいんです！かつお節のような香りが好きな人にとっては、アロマのような癒し系の香りと言えるでしょう！ さばぶしで色々な料理が楽しめちゃいます！ 薄削りを使った広島風お好み焼き 冷奴にもとっても合います（*´д｀*） おでんのダシに使っても美味しい！ 特にオススメなのがおにぎりです。さば節の薄削りは、おにぎりの具にすると美味しいです!! 炊きたての白米の中に醤油をかけたさば節を入れると相性抜群です♪ 是非お試しを…!! 出汁をとってみよう！！ 昆布を浸し、30分ほど置きます。約10分程沸騰するくらいの火加減で火にかけます。沸騰したら差し水をし沸騰を静めます。 沸騰がおさまったところで、さばぶしを加えます。 沸騰から20～30秒程煮立たせます。沸騰中はこまめにアクを取ります。 ふきんまたはキッチンペーパーで、静かに漉します。ゆっくり漉しますと比較的澄んだ綺麗な出汁がとれます。 これで出来上がりです！ ⇒おおよそですが、さば節を入れてから10分程度で出汁が取れます。 ※一般的にさば節はじっくり時間をかけるとうま味が引き出されますが、薄削りなので他の節と同様の時間でも問題ありません。お好みで調整して下さい♪（ただし長時間漬け込んでおくと、生臭み・苦味が生じますのでご注意下さい） ※出汁は冷凍保存が可能ですので、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍庫の匂いが移らないようにしましょう。冷凍しても風味が落ちますので、一週間以内には使い切ることをオススメ致しますm(__)m 取った出汁で蕎麦を作りました★ オススメの生そばはこちら！ 出汁を取った鯖節を捨てるのは大変もったいないです！！ フリカケにしちゃいましょう！！ 材料 鯖節のだしがら・昆布のだしがら・サラダ油少々・白ゴマ少々・ちりめんじゃこ・砂糖適量・醤油適量 1.水気を取って、細かく切り刻みます。 2.全体に絡まる程度砂糖と、醤油をかけ、 しばらく馴染ませます。 3.フライパンを弱火で熱し、水気を飛ばします。 4.お好みで出汁で使った昆布や、ちりめんじゃこ等を入れるのもオススメです。 5.水気が無くなったらご飯にかけて出来上がりです。 薄削りにしておりますが、手で揉み解したらもっと細かくすることも可能です。 削りたての風味を大切にしておりますので、味だけではなく香りも良いのが大きな特徴です。 そのため、開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めに御使用下さいませ。 袋を開封されましたら、まずはご試食してみて下さい。きっと削りたての美味しさに出会えるかと思います＾＾

大嘗祭供納！伝統製法でつくられた、濃い風味と旨味の一級品！【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】《大嘗祭供納》房州産 鯖-さば-節 詰合せ 2種6袋 [0012-0056]

容量房州産 鯖花削り：80g×3袋 食べるさば：30g×3袋消費期限常温保存：1年アレルギーさば事業者有限会社 永井商店申込期日通年申し込み可能発送期日入金確認後2週間以内に発送【配送日指定：可】配送常温／時間指定：可／別送：可令和元年、皇位継承に際して行う宮中祭祀「大嘗祭（だいじょうさい）」にて、「庭積机代物（にわづみのつくえしろもの）」として供納された『房州産 鯖節 詰合せ』をお届けします。 「庭積机代物」とは、大嘗宮の主要祭場の庭積帳殿の机上に三方に載せて並べられる、全国から供納される農林水産物です。 千葉県からは農水産物5品が供納され、永井商店と林商店、嶋津商店からなる「房州産鰹節、鯖節、削り節生産会」からも鯖節が供納されました。 房州産の鯖節は、鴨川市の近隣漁港で水揚げされた、お刺身でも食べられる新鮮なゴマサバを原料とした高品質の鯖節です。 江戸時代から続く伝統技術を活かした高品質の鯖節は、濃い風味と旨味が特徴で、濃厚なコクがあるしっかりとした出汁のとれる極上の一品。 千葉ブランド水産物にも認定されており、出汁にこだわるお蕎麦屋さんなどで愛用されています。 《寄附受付金額の改訂について》 物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整により、令和6年6月14日より寄附受付金額を変更いたしました。房州産削り節詰合せ お届け内容◆房州産 鯖節【さば花削り】80g×3袋主に鴨川・和田・千倉・内房に水揚げされた産卵前の生鮮ゴマサバを原料としています。 熟成させた原料の状態を見ながら煮熟することにより、旨味を引き出し風味良く仕上げています。 房州産鯖節は一級品として広く知られており、蕎麦屋さんなどにご愛用頂いています。 【千葉ブランド水産物認定品】◆房州産本枯鯖節【食べるさば】30g×3袋房州産の本枯鯖節を使用した食べるさば。 鰹節よりも味が濃く、お好み焼きやたこ焼きなど、ソースを使ったお料理によく合います。大嘗祭～庭積机代物『房州産 鯖節』は、令和元年に行われた宮中祭祀「大嘗祭（だいじょうさい）」にて、「庭積机代物（にわづみのつくえしろもの）」として供納されました。 「庭積机代物」とは、大嘗宮の主要祭場の庭積帳殿の机上に三方に載せて並べられる、全国から供納される農林水産物です。 千葉県からは農水産物5品が供納され、永井商店と林商店、嶋津商店からなる「房州産鰹節、鯖節、削り節生産会」の鯖節もその1品です。千葉ブランド水産物認定刺身でも食べられる新鮮なゴマサバから作る”本物”の鯖節は、全ての行程が伝統技術と職人技により房州で行われています。 2009年に「房州産鯖節・鯖削り」は、全国に誇れる優れた水産物として千葉県より【千葉ブランド水産物】としてに認定されました。問屋泣かせの鰹節店永井鰹節店さんの創業は大正9年。昔ながらの手作りを今も続けています。 「美味しい削り節はまず材料にある！」と、房州はもちろん鹿児島県枕崎や山川など全国から質の高いかつお節を取り寄せています。 仕入れの問屋さんからは「永井商店はかつお節にうるさい」と言われてしまうほど、問屋さん泣かせの厳選具合です！ そこまでこだわった原料だからこそ、削りには一切手を抜きません。 「手間を惜しまず、手を抜かない」をモットーに、最高品質の原料で、最高においしい削り節を作り続けます。日本食の神髄はダシにある！～こどもたちに伝えたい～「日本食の伝統でもある『だし』は子供たちに伝えて、残していかなければならない。」と、永井商店さんでは食育への協力もされています。 工場見学や、学校給食への提供、食育授業へのかつお節の無償提供など、子供たちに『だし』のおいしさを知って貰う取り組みをされています。 永井鰹節店さんの社内には、子供たちからのお礼の手紙がたくさん張り出されています。 3代目社長の奥様は「子供たちからたくさんお手紙をもらってね、本当にやってよかった！」と嬉しそうにお話ししてくださいました。永井鰹節店のこだわり加工生の魚から鰹節を作り上げるまで。職人さんの手により、驚くほどの手間と時間がかけられているのは皆様ご存じかと思います。 しかし、その後の『削り』にも多くの手間と職人技が求められます。削り節を作る工程は、原料を洗浄、乾燥、蒸し、削り、破砕、乾燥となります。 出来上がった削り節は計量され、袋詰めし、真空処理後、窒素ガスを入れ、金属探知をかけ、やっと完成します。ふわっと、ぱりぱりした食感の削り節を作るには、ここまでの作業を、湿度管理をしながら一気に行う必要があるため、一括大量生産とはいきません。 「手間がかかるけど、おいしい削り節を作るためには仕方ない。」と3代目社長さんは、笑ってお話してくださいました。 おいしいかつお節の作り方をよく知り、手を抜かないからこそ、最高品質の削り節を作ることができるのです！千葉ブランド水産物とは千葉のさかなの認知度を高め、広く県内外にアピールするために、平成18年6月に創設された「千葉ブランド水産物認定制度」。 優良な県産水産物を認定し、重点的にPRすることで、千葉のさかなの消費拡大及びイメージアップを図り、千葉県水産業の振興と観光立県千葉の推進を目指します。永井商店さんをご紹介します。永井商店さん（永井鰹節店さん）は、大正9年創業のかつお節の老舗です。 2020年で創業100年、なんて聞くと古い年季の入った建物を想像してしまいますが、工場はエアシャワーも兼ね備えた近代的な設備。 衛生管理をしっかりされた工場に、年季の入った作業道具と機械が混在します。 製品は、主に東京・千葉など関東近県のお蕎麦屋さんやラーメン屋さんと、業務用を中心に販売していますが、個人向けの通信販売も行っており全国各地に永井鰹節店さんのファンが沢山います。 関連商品はこちら【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...

薪を燻して乾燥させる製法で作ったかつおぶし かつお削り節パック2021494-ms削りたてふわふわ天日あじ20g【天栄食品】

☆ 商品名 削りたてふわふわ天日あじ 内容量 20g 商品説明 生産量日本一を誇る熊本県天草市製造の上質な雑節を使用した薄さ約0.01mmのふわふわ削りぶし。☆生産量日本一を誇る熊本県天草市製造の上質な雑節を使用した薄さ約0.01mmのふわふわ削りぶしです。 ☆原料のむろあじの煮干しは、現在の主流である機械乾燥を一切行わず、冬場に約1～2ヶ月太陽の下で乾燥させる”完全天日干し製法”で造られます。（白く美しい見た目・抜群の旨味・豊富なビタミンD） ☆「極薄・天日干し・削りたて」の三拍子そろったとても美味しい削りぶしです。 ※雑節（ざつぶし）：さば節やあじ節などかつお節以外の節の総称 【食べ方・使用方法】☆一番のおすすめは、調味料等は使用せずそのままおやつのように食べていただくことです。 ☆雑節特有の”魚の旨味”を感じることが出来ると思います。 ☆その他は、温かいご飯やサラダ、冷ややっこなどにふりかけてご使用いただいたり、油との相性が良いのでオリジナルのふりかけを作っていただくこともおすすめいたします。 ※万能にお使いいただけますが、極薄のふわふわ食感がウリですので、お出汁ではなくふりかけとしてご使用ください。 原材料 むろあじの煮干し（熊本県製造） 栄養成分 100gあたり：エネルギー376kcal、たんぱく質80.2g、脂質6.0g、炭水化物0.4g、食塩相当量0.4g、ビタミンD3.8μg 保存方法・注意事項 開封後は、冷蔵庫に保管してください。 酸化が進みますのでお早めにお召し上がりください。 賞味期限 商品パッケージに記載 製造者 天栄食品 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893

★大切なのは当店が買付製造販売一貫であること★だしパック 100g 10袋 かつお粉 魚粉 かつお粉末 業務用

名称だしパック 原材料名かつおのふし（国内製造）、そうだかつおのふし 内容量100g、10袋 密封の方法脱酸素剤封入、気密容器入り 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください 送料下記以外全域・・・・・ 990円（税込） 北海道・沖縄・・・・・ 1,540円（税込）送料無料キャンペーンをご参照ください。 製造者株式会社まるげん（当店) 栄養成分表示100gあたり エネルギー 329kcal たんぱく質 74.9g 脂質 3.0g 炭水化物 0.7g 食塩相当量 1.6g-----（社）全国削節工業協会調べ※この表示は目安です。

お好み焼き、たこ焼きなどにご使用ください。「セット販売」「加藤産業」 カンピー けずり粉（チャック付き） 40g×10個セット

「使用方法」お好み焼き、たこ焼きなどにお使いください「成分」さばのふし（国内製造）、いわしの煮干し（国内製造）、むろあじのふし（国内製造）、まぐろのふし（国内製造） アレルギーさば「使用上の注意」直射日光・高温多湿をさけて、常温で保存してください ●本商品は、さば、いわし、むろあじ、まぐろを節に加工し、粉末にした食品です。 原料の選別、包装等品質には万全を期しておりますが、まれに魚皮、魚ひれ等が混入することがありますので、ご注意ください。 ●開封後はチャックを閉めて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 「問い合わせ先」加藤産業株式会社 乾物部「TEL」0120-708-535（土・日・祝日を除く）9時～17時「製造販売元」加藤産業株式会社「住所」兵庫県西宮市松原町9番20号「原産国」日本「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古 陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話：0120-018-705 受付時間：月～金 9：00～18：00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。ご了承ください。

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7パック）×3袋セット【出汁】【うどんだし】【家庭用】 送料無料

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×3袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」ヤマキ さばバラ1kg×2ケース（全8本） 送料無料

さば節を使用。さば節特有の風味のコクのあるだしがとれます。●名称：さばバラ●内容量：1kg×2ケース（全8本）●原材料名：さばのふし●栄養成分：(100g当たり)エネルギー346kcal、たんぱく質68.9g、脂質7.7g、炭水化物0.3g、ナトリウム451mg、食塩相当量1.1g、水分18.1g、灰分5.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

生産量日本一を誇る熊本県天草市製造の上質な雑節を使用した薄さ約0.01mmのふわふわ削りぶし。【送料無料】削りたてふわふわ燻製さば 20gx2個セット 天栄食品

☆生産量日本一を誇る熊本県天草市製造の上質な雑節を使用した薄さ約0.01mmのふわふわ削りぶしです。 ☆原料のサバ節は、豊富な旨味とほのかに感じる燻製の香ばしさが特徴的です。 （旨味成分イノシン酸含有量100gあたり0.51g、地元天草のカシの木などを使用し約12時間程度煙で燻す燻製製法） ☆「極薄・旨味・削りたて」の三拍子そろったとても美味しい削りぶしです。 ※雑節（ざつぶし）：さば節やあじ節などかつお節以外の節の総称

お好み焼きや焼きそばの仕上げには欠かせないあおさと削りぶしのセットに、三陸えび干しあみをプラスしました。磯の風味がより一層増して、美味しさを引き立てます。【送料無料】 3点セットでお好み焼き・焼きそばをより美味しく！ 三陸えび干しあみ40g＋あおさ粉20g＋削りぶし粉100g 【smtb-ms】 削り粉/魚粉/だし/あおさ/青のり/干しアミ/三陸えび※えび・かにが混ざる漁法で採取しています

削りぶし 品名 粉末削りぶし 原材料名 さばのふし、いわしのふし（静岡県・長崎県産） 密封方法 気密容器入り、脱酸素剤入り 内容量 100g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。※開封後はカビの発生を避けるため冷蔵庫で保管してください。 あおさ 品名 あおさ 原材料名 あおさ粉 内容量 20g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 三陸えび干しあみ 品名 三陸えび干しあみ 原材料名 つのなしおきあみ（国内産）食塩 内容量 40g 賞味期限 4ヶ月 保存方法 高温多湿を避け冷暗所で保管。長期間の場合は冷凍庫で保管ください。開封後は冷蔵庫に保管のうえお早めにお召し上がりくださいませ。 ※エビやカニが混ざる漁法で採取しています 【三陸えび干しあみ】 ※栄養成分表示 100gあたり エネルギー 283kcal たんぱく質 54.3g 脂質 5.4g 炭水化物 4.2g 食塩相当量 5.6g（推定値） 【あおさ粉】 ※栄養成分表示 100gあたり エネルギー 130kcal たんぱく質 22.1g 脂質 0.6g 炭水化物 41.7g 食塩相当量 9.9g（推定値） 【削りぶし粉】 ※栄養成分表示 100gあたり エネルギー 361.5kcal たんぱく質 67.7g 脂質 9.4g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 1.5g（推定値） ※原料が魚ですので稀に骨や皮が混入します。ご注意くださいメール便(ポスト投函）でのお届けになりますので日時の指定はできません。 商品の発送より約3日～4日でお届けできます。

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7パック）×2袋セット【出汁】【うどんだし】【家庭用】 送料無料

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×2袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。