気まぐれ屋

安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット【12月19日20時～26日01時59分 エントリーでポイント19倍確定！】【ケース販売 5個入1ケース】はごろも さば厚削り 1kg 1袋【クリスマス】

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「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7パック）×2袋セット【出汁】【うどんだし】【家庭用】 送料無料

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×2袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

【業務用食材】【常温商品】【かつお節】ヤマキ 給食用バラ 1kg

【常温】 窒素封入により、長期間その風味を保持しております。 「さばぶし」と「いわし煮干し」を混合することで、コクのある濃厚なだしが取れます。 ※魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ヤマキ 給食用バラ 1kg商品番号x56476005008メーカーヤマキ 愛媛県伊予市米湊1698-6販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数2kg原材料さばのふし(中国製造)、いわしの煮干しアレルギーさば添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

※メール便専用商品全国送料無料です！国産さば粉末 250g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】国産さば100％ たんぱく質豊富 保存料不使用 食塩不使用 [05] NICHIGA(ニチガ)

サイズ違いはこちら 250gメール便 250g 700gメール便 700g※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。（宅配便専用商品もあります。） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 さば節粉末 原材料名 さば節（国内製造） 内容量 250g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。開封後要冷蔵 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末（60メッシュ） 使用上の注意 ○開封後はチャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してお早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 麺類、 煮物、みそ汁、おでんなどの比較的濃い味を求める料理におすすめです。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：さば ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区 分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 377Kcal たんぱく質 77.9g 脂質 5.4g 炭水化物 0g 食塩相当量 1.0g 【国産さば粉末 国産さば100％ たんぱく質豊富 保存料不使用 食塩不使用】 国産さば粉末は、あっさりした香りと濃厚なコク・旨みが特徴です。 100％国産さば使用でたんぱく質が豊富で、さば特有の風味を持っています。 さば節のだしは醤油や味噌、かつお節と相性が良く、保存料や合成着色料、食塩が不使用なので、小さなお子様でも安心して使えます。

そば・うどん出汁用 混合厚削り（宗田節・さば節）厚削り さば節 宗田節 混合厚削り 鯖節 そうだ節 国内産 削り節 送料無料 だし 出汁 濃い出汁

・複雑味と奥深い味わいで、そばやうどん出汁に最適です ・さば節の特徴：かつお節に比べ甘みがでやすい。あっさりとした香りですが、コクがあり濃いうま味がでます ・宗田節の特徴：かつお節に比べ血合いが多く、濃厚なあじわいです。色がしっかりでます

楽天スーパーセール先行割引 3980円 (税込) 以上ご注文で送料無料！うるめ さば 厚削り節 国産 業務用 楽天スーパーセール先行割引 特選 無添加でお出汁のよく出ると人気です！ (1kg入り）

商品説明名称さば 厚削り節 内容量内容量1kg 袋のサイズ 29cm×38cm（外寸）原材料名 うるめいわし、さば節保存方法 冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限発送後1年販売者大阪府茨木市元町8-17 山崎屋昆布店うるめいわしとサバ節を厚切りにしてミックスしています。 しっかりとした出汁が人気でお料理屋さん、喫茶店のお味噌汁、うどん屋さんにも格安人気の商品です。

味の相乗効果！複雑味のある濃厚なだし【ふるさと納税】鰹節 だしの力 80g×3袋 削り節 マルトモ 出汁 トッピング 国産 うま味 伊予市｜A27

コクが特長の宗田がつお節とノビのあるうま味のさば節にむろあじ節の甘味とかつお節の香味をブレンドしました。 4種類の味の相乗効果で、複雑味のある濃厚なだしが取れます。めん類、みそ汁、煮物などに最適です。 だしの力 80g×3袋 商品説明 名称 混合削りぶし 原材料名 そうだがつおのふし（国内製造）、さばのふし、むろあじのふし、かつおのふし 密閉方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量 80g 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 高温、高湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 製造者 マルトモ株式会社 愛媛県伊予市米湊1696番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 柑橘ハウス老朽化対策支援事業 (2) EVが運ぶ地域の安全・安心プロジェクト (3) 子ども医療費助成事業 (4) 特色ある学校づくり事業 (5) 観光物産協会支援事業 (6) シティプロモーション推進事業 (7) 市長におまかせ 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

さば節の削り節けずり節［さば削り節 2kg］さば節 鯖節 削り節 業務用 天然だし 業務用 大容量 無添加だし プロの味 プロ仕様 料理人 うどん屋 蕎麦屋 ラーメン 食堂 京のおだし 無添加 けずり節 出汁 天然 業務用のだし 本格的

関連商品はこちら削り節［特撰削り節 270g］けずり節 国...1,390円鮪節 まぐろ節 シビ節[鮪節花削り節 500...4,600円

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長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×8袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

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長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×1袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

さば サバ 鯖 いわし イワシ 鰯 かつお カツオ 鰹 無添加 混合 削り節 合わせだし あわせだし 合わせ出汁 だし おだし 出汁 お出汁 かつお出汁 いわし出汁 さば出汁 めんつゆ 煮物 和食業務用 混合削り節 150g 太田屋 寛永元年創業 | さば サバ 鯖 いわし イワシ 鰯 かつお カツオ 鰹 無添加 混合 削り節 合わせだし あわせだし 合わせ出汁 だし おだし 出汁 お出汁 かつお出汁 混合出汁 混合だし めんつゆ 煮物 和食 和 だしの素 素 国産 ギフト プレゼント

国産の原料を使用した出汁取り用の混合タイプです。 当社独自の黄金バランスでさばの節、いわしの節、かつおの節を配合しています。 そばつゆ、煮物、味噌汁などいろいろなものに使用できます。 濃い味付けにも負けないしっかりとした 香りの出汁が取れます。 多めに作って冷蔵庫に保管しておくと便利に使えます。 商品説明 品名 太田屋 混合削り節 名称 こんごうけずりぶし 内容量 150g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光および高温を避けて冷暗所保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 原材料名 さばのふし・いわしのふし・かつおのふし（国内製造） 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 栄養成分表示100g当たり 熱量 360kcal たんぱく質 68.3g 脂質 9.0g 炭水化物 1.5g 食塩相当量 1.4g 製造者 株式会社 太田屋 福井県福井市高柳1丁目1401番地

業務用！さば削り節・薄削り500g【鯖節】サバ節を薄く削ったお味噌汁・煮物用のさばぶし≪蕎麦作りや日本料理のプロも使用≫おにぎりの具にも【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 さば削りぶし【薄削り】 内容量：500g 原材料名：さばのふし、（国内産） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのさば節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 特に甘みのある出汁が取れるだけではなく、コクのある出汁を求める方にはさば節がオススメです。さば節はじっくり時間をかけることでうまみがより引き出されますが、薄削りなので短時間でうまみが出ます！（そばやうどんで使う場合はそうだかつお節と混ぜるのがとってもオススメです＾＾） かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。 実際に削っている工場に御邪魔してきました！（画像はかつお節になります） 原料になるかつおのふしです。 おおよその大きさになります。 専用の機械で削っていきます！ 削りたての花かつおが出てきました！ 風味豊かであっという間に溢れます！ 新鮮な風味をそのまま袋詰め！ 削りたての風味いっぱいのさば節は、香りも素晴らしいんです！かつお節のような香りが好きな人にとっては、アロマのような癒し系の香りと言えるでしょう！ さばぶしで色々な料理が楽しめちゃいます！ 薄削りを使った広島風お好み焼き 冷奴にもとっても合います（*´д｀*） おでんのダシに使っても美味しい！ 特にオススメなのがおにぎりです。さば節の薄削りは、おにぎりの具にすると美味しいです!! 炊きたての白米の中に醤油をかけたさば節を入れると相性抜群です♪ 是非お試しを…!! 出汁をとってみよう！！ 昆布を浸し、30分ほど置きます。約10分程沸騰するくらいの火加減で火にかけます。沸騰したら差し水をし沸騰を静めます。 沸騰がおさまったところで、さばぶしを加えます。 沸騰から20～30秒程煮立たせます。沸騰中はこまめにアクを取ります。 ふきんまたはキッチンペーパーで、静かに漉します。ゆっくり漉しますと比較的澄んだ綺麗な出汁がとれます。 これで出来上がりです！ ⇒おおよそですが、さば節を入れてから10分程度で出汁が取れます。 ※一般的にさば節はじっくり時間をかけるとうま味が引き出されますが、薄削りなので他の節と同様の時間でも問題ありません。お好みで調整して下さい♪（ただし長時間漬け込んでおくと、生臭み・苦味が生じますのでご注意下さい） ※出汁は冷凍保存が可能ですので、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍庫の匂いが移らないようにしましょう。冷凍しても風味が落ちますので、一週間以内には使い切ることをオススメ致しますm(__)m 取った出汁で蕎麦を作りました★ オススメの生そばはこちら！ 出汁を取った鯖節を捨てるのは大変もったいないです！！ フリカケにしちゃいましょう！！ 材料 鯖節のだしがら・昆布のだしがら・サラダ油少々・白ゴマ少々・ちりめんじゃこ・砂糖適量・醤油適量 1.水気を取って、細かく切り刻みます。 2.全体に絡まる程度砂糖と、醤油をかけ、 しばらく馴染ませます。 3.フライパンを弱火で熱し、水気を飛ばします。 4.お好みで出汁で使った昆布や、ちりめんじゃこ等を入れるのもオススメです。 5.水気が無くなったらご飯にかけて出来上がりです。 薄削りにしておりますが、手で揉み解したらもっと細かくすることも可能です。 削りたての風味を大切にしておりますので、味だけではなく香りも良いのが大きな特徴です。 そのため、開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めに御使用下さいませ。 袋を開封されましたら、まずはご試食してみて下さい。きっと削りたての美味しさに出会えるかと思います＾＾

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長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×7袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

★大切なのは当店が買付製造販売一貫であること★静岡おでんの粉 魚粉 混合削りぶし 粉末

名称いわし削りぶし（粉末） 原材料名いわしの煮干し（国内製造） 内容量10g、80g 保存方法直射日光を避け、常温て保存してください 送料下記以外全域・・・・・ 990円（税込） 北海道・沖縄・・・・・ 1,540円（税込）送料無料キャンペーンをご参照ください。 加工者株式会社まるげん（当店) 栄養成分表示100gあたり エネルギー 331kcal たんぱく質 68.6g 脂質 4.9g 炭水化物 3.0g 食塩相当量 2.4g-----(一社)全国削節工業協会調べ ●食べ方● おでん、焼きそば、お好み焼、ラーメン、納豆、漬物、チャーハン、かき揚げ、味噌汁【送料無料】混合削りぶし（粉末）1kgございます 【メール便】おでんの粉10g 14袋ございます

だしソムリエ協会推奨のお得な業務用出汁ムロアジ節とサバ節の生削り1（業務用削り節 1Kg :1袋 / 10袋セット) だしソムリエ推奨 化学調味料・保存料・食塩 無添加 離乳食 国産 お得 業務用 1番

商品説明 名称 削り節 原材料名 ムロアジのふし（国内製造）、サバのふし（国内製造） 内容量 1Kg 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所 製造者 合資会社鵜飼商店 名古屋市西区長先町24TEL(052)503-5050 お勧め おいしい 老舗 料亭 鰹節 かつおぶし かつお節 業務用 だしパック 厚削り 厚削り節 厚削 薄削 薄削り 薄削り節 生削り 生削 花削り 花かつお 削り節 だし 出汁 ダシ だし醤油 無添加 国産 だしの素 だし道楽 だし昆布 無添加 鰹節 かつお節 削り器 黄金の鰹節 本枯節 本枯れ節 枯れ節 枯節 粉 パック dashi katsuobushi katsuo 離乳食 りにゅうしょく rinyuushoku 子ども 子供 赤ちゃん 和食 うどん 味噌煮込みうどん 肉うどん 卵とじうどん カレーうどん きしめん キシメン 蕎麦 そば 天ぷら蕎麦 天ぷらそば 天ぷらソバ ラーメン らーめん とんこつラーメン 豚骨ラーメン 醤油ラーメン しょうゆらーめん 醤油らーめん だし巻き卵 出汁巻卵 おでん 肉じゃが お浸し 冷奴 お好み焼き たこ焼き 煮物 炊き込みご飯 吸い物 味噌汁 そうめん つけ麺 つゆ 麺つゆ めんつゆ 宗田鰹 そうだかつお ソウダ鰹 ソウダかつお 宗田節 ソウダ節 ソウダふし さば節 鯖節 サバ節 むろあじ節 ムロアジ節 カタクチイワシ アゴ マグロ節 鮪 昆布 真昆布 利尻昆布 日高 ドンコ 干し椎茸 椎茸 しいたけ どんこ shiitake 花削り 花カツオ 花かつお おすすめ オススメ お勧め お薦め ランキング ナンバーワン 名古屋 名駅 柳橋 住吉 山本屋 鹿児島 高知 静岡 北海道 焼津 枕崎 山川 土佐ムロアジ節とサバ節の生削り1（業務用削り節 1Kg) だしソムリエ推奨 化学調味料・保存料・食塩 無添加 離乳食 国産 お得 業務用 1番 だしソムリエ協会推奨のお得な業務用出汁 うどん、そば、ラーメンなどの麺料理のうま味を最大限に味わえるように開発されたブレンドのおだし。削る前日に風呂と言われる温熱機に節の状態で温め、その後削る。これにより厚削りよりも短時間で風味の良いだしをとることができます。削り花は薄く小さめの仕上がりなので、すっきりとしただしが取りたいときにおすすめです。 2

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」ヤマキ さばバラ1kg×1ケース（全4本） 送料無料

さば節を使用。さば節特有の風味のコクのあるだしがとれます。●名称：さばバラ●内容量：1kg×1ケース（全4本）●原材料名：さばのふし●栄養成分：(100g当たり)エネルギー346kcal、たんぱく質68.9g、脂質7.7g、炭水化物0.3g、ナトリウム451mg、食塩相当量1.1g、水分18.1g、灰分5.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

※メール便専用商品全国送料無料です！瀬戸内産 焼きイワシ粉末 200g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 イリコ粉末100% カルシウム豊富 たんぱく質豊富 にぼし丸ごと [05] NICHIGA(ニチガ)

サイズ違いはこちら 200gメール便 200g 600gメール便 600g※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。（宅配便専用商品もあります。） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 煮干粉末 原材料名 いわし煮干（瀬戸内製造） 内容量 200g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。開封後要冷蔵 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 ○原料のいわしはえびやかにを捕食します。 ○開封後はチャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してお早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 瀬戸内産イワシ煮干し粉末は、さまざまな料理に幅広く活用できる便利な調味料です。 幅広い料理に活用下さい。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区 分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 352Kcal たんぱく質 68.9g 脂質 6.6g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 4.6g 【瀬戸内産 焼きイワシ粉末 カルシウム豊富 たんぱく質豊富 にぼし丸ごと】 瀬戸内海の豊かな自然環境で育ったイワシを使用し、焼き加工を施した煮干し粉末です。 生臭みがなく、煮干し本来の香りとだしの旨味を楽しめます。 少量の使用で風味が広がり、たんぱく質とカルシウムが豊富な栄養満点の天然調味料として、健康志向の方にもおすすめです。

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」ヤマキ 削りぶし60g×2ケース（全80本） 送料無料

甘い香りとコクのあるさば節と、上品な香り、うま味のあるむろあじ節バランスよく配合●名称：削りぶし●内容量：60g×2ケース（全80本）●原材料名：さばのふし（国内製造）、むろあじのふし●栄養成分：(100g当たり)エネルギー346kcal、たんぱく質69.0g、脂質7.6g、炭水化物0.3g、ナトリウム449mg、食塩相当量1.1g、水分18.1g、灰分5.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

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長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×6袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

お得用！さば削り節・薄削り300g【鯖節】サバ節を薄く削ったお味噌汁・煮物用のさばぶし≪蕎麦作りや日本料理のプロも使用≫おにぎりの具にも【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 さば削りぶし【薄削り】 内容量：300g 原材料名：さばのふし、（国内産） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのさば節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 特に甘みのある出汁が取れるだけではなく、コクのある出汁を求める方にはさば節がオススメです。さば節はじっくり時間をかけることでうまみがより引き出されますが、薄削りなので短時間でうまみが出ます！（そばやうどんで使う場合はそうだかつお節と混ぜるのがとってもオススメです＾＾） かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。 実際に削っている工場に御邪魔してきました！（画像はかつお節になります） 原料になるかつおのふしです。 おおよその大きさになります。 専用の機械で削っていきます！ 削りたての花かつおが出てきました！ 風味豊かであっという間に溢れます！ 新鮮な風味をそのまま袋詰め！ 削りたての風味いっぱいのさば節は、香りも素晴らしいんです！かつお節のような香りが好きな人にとっては、アロマのような癒し系の香りと言えるでしょう！ さばぶしで色々な料理が楽しめちゃいます！ 薄削りを使った広島風お好み焼き 冷奴にもとっても合います（*´д｀*） おでんのダシに使っても美味しい！ 特にオススメなのがおにぎりです。さば節の薄削りは、おにぎりの具にすると美味しいです!! 炊きたての白米の中に醤油をかけたさば節を入れると相性抜群です♪ 是非お試しを…!! 出汁をとってみよう！！ 昆布を浸し、30分ほど置きます。約10分程沸騰するくらいの火加減で火にかけます。沸騰したら差し水をし沸騰を静めます。 沸騰がおさまったところで、さばぶしを加えます。 沸騰から20～30秒程煮立たせます。沸騰中はこまめにアクを取ります。 ふきんまたはキッチンペーパーで、静かに漉します。ゆっくり漉しますと比較的澄んだ綺麗な出汁がとれます。 これで出来上がりです！ ⇒おおよそですが、さば節を入れてから10分程度で出汁が取れます。 ※一般的にさば節はじっくり時間をかけるとうま味が引き出されますが、薄削りなので他の節と同様の時間でも問題ありません。お好みで調整して下さい♪（ただし長時間漬け込んでおくと、生臭み・苦味が生じますのでご注意下さい） ※出汁は冷凍保存が可能ですので、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍庫の匂いが移らないようにしましょう。冷凍しても風味が落ちますので、一週間以内には使い切ることをオススメ致しますm(__)m 取った出汁で蕎麦を作りました★ オススメの生そばはこちら！ 出汁を取った鯖節を捨てるのは大変もったいないです！！ フリカケにしちゃいましょう！！ 材料 鯖節のだしがら・昆布のだしがら・サラダ油少々・白ゴマ少々・ちりめんじゃこ・砂糖適量・醤油適量 1.水気を取って、細かく切り刻みます。 2.全体に絡まる程度砂糖と、醤油をかけ、 しばらく馴染ませます。 3.フライパンを弱火で熱し、水気を飛ばします。 4.お好みで出汁で使った昆布や、ちりめんじゃこ等を入れるのもオススメです。 5.水気が無くなったらご飯にかけて出来上がりです。 薄削りにしておりますが、手で揉み解したらもっと細かくすることも可能です。 削りたての風味を大切にしておりますので、味だけではなく香りも良いのが大きな特徴です。 そのため、開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めに御使用下さいませ。 袋を開封されましたら、まずはご試食してみて下さい。きっと削りたての美味しさに出会えるかと思います＾＾

【宅配便専用品】国産さば粉末 700g 国産さば100％ たんぱく質豊富 保存料不使用 食塩不使用 [02] NICHIGA(ニチガ)

サイズ違いはこちら 250gメール便 250g 700gメール便 700g※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※ご注意 メール便はポスト投函（商品をポストに投函）となる為、配達日時の指定、代金引換決済はご利用いただけません。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 さば節粉末 原材料名 さば節（国内製造） 内容量 700g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。開封後要冷蔵 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末（60メッシュ） 使用上の注意 ○開封後はチャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してお早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 麺類、 煮物、みそ汁、おでんなどの比較的濃い味を求める料理におすすめです。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：さば ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区 分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 377Kcal たんぱく質 77.9g 脂質 5.4g 炭水化物 0g 食塩相当量 1.0g 【国産さば粉末 国産さば100％ たんぱく質豊富 保存料不使用 食塩不使用】 国産さば粉末は、あっさりした香りと濃厚なコク・旨みが特徴です。 100％国産さば使用でたんぱく質が豊富で、さば特有の風味を持っています。 さば節のだしは醤油や味噌、かつお節と相性が良く、保存料や合成着色料、食塩が不使用なので、小さなお子様でも安心して使えます。

あごが落ちるほど美味い 飛び魚（あご）節を粉末にしました。 テレビや雑誌、ネットでも大注目のあご出汁が取れます。 「サッと入れるだけで、すぐにあご出汁」が取れる便利な粉末です。【メール便送料無料】 国産あご100％使用 無添加あご粉末 100g入り 【smtb-ms】トビウオ 削り粉/魚粉/だし/

品名 粉末削りぶし 原材料名 とびうおのにぼし（国内製造） 密封方法 気密容器入り、脱酸素剤入り 内容量 100g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。※開封後はカビの発生を避けるため冷蔵庫で保管してください。 ※栄養成分表示 100gあたり エネルギー 354.6kcal たんぱく質 78.7g 脂質 2.4g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.6g（推定値） ※原料が魚ですので稀に骨や皮が混入します。ご注意くださいメール便(ポスト投函）でのお届けになりますので日時の指定はできません。 商品の発送より約2日～3日でお届けできます。 「あごが落ちるほど美味い」 飛び魚（＝あご）節を粉末にしました。 テレビや雑誌、ネットでも大注目のあご出汁が取れます。 「サッと入れるだけで、すぐにあご出汁」が取れる便利な粉末です。 あご節は脂肪分が少なく、独特の香りと上品な味が有ります。 家族の為にも「天然のお出汁を取りたい」という方におすすめです。 あご節はさっぱりとしているので麺類、鍋物などの料理に合います。 ●特徴 飛び魚節は、上品でありながらもコクがあります。 ●用途 麺類、鍋物、みそ汁、離乳食、煮物、和え物、鉄板焼に

※メール便専用商品全国送料無料です！瀬戸内産 焼きイワシ粉末 600g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 イリコ粉末100% カルシウム豊富 たんぱく質豊富 にぼし丸ごと [05] NICHIGA(ニチガ)

サイズ違いはこちら 200gメール便 200g 600gメール便 600g※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。（宅配便専用商品もあります。） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 煮干粉末 原材料名 いわし煮干（瀬戸内製造） 内容量 600g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。開封後要冷蔵 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 ○原料のいわしはえびやかにを捕食します。 ○開封後はチャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してお早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 瀬戸内産イワシ煮干し粉末は、さまざまな料理に幅広く活用できる便利な調味料です。 幅広い料理に活用下さい。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区 分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 352Kcal たんぱく質 68.9g 脂質 6.6g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 4.6g 【瀬戸内産 焼きイワシ粉末 カルシウム豊富 たんぱく質豊富 にぼし丸ごと】 瀬戸内海の豊かな自然環境で育ったイワシを使用し、焼き加工を施した煮干し粉末です。 生臭みがなく、煮干し本来の香りとだしの旨味を楽しめます。 少量の使用で風味が広がり、たんぱく質とカルシウムが豊富な栄養満点の天然調味料として、健康志向の方にもおすすめです。

さば節の粉末です。さばの旨みが味に深みを増してくれますだし屋ジャパン さば粉末 さば節 粉末 無添加 国産 鯖節 削り粉 削り節 だし粉 だし

【原材料】さばのふし（国内産） 【用途】スプーンひとさじで簡単におだしがとれます（お椀約4杯分）。トッピングや炒め物など用途も多彩です 【使い方】水から煮出し、沸騰後1-2分でお出汁が取れます 【自然素材】顆粒・エキスではありませんので、粉が気になる方はパックに入れたり、濾すなどしてお使いください 【おだしの粉末シリーズ】かつお、昆布、さば、あじ、いわしの他、オリジナルブレンドもお作りできますので、お気軽にお問い合わせくださいだし屋ジャパン さば粉末 さば節 粉末 200g 無添加 国産 鯖節 削り粉 削り節 だし粉 だし さば節の粉末です。さばの旨みが味に深みを増してくれます コクがあり、甘みを感じるサバ粉末です。おそばやうどんのおだし等に。 12

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7パック）×6袋セット【出汁】【うどんだし】【家庭用】 送料無料

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×6袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

【業務用】【無塩製法 自家製】沼津産 さば厚削り1～6kg 濃いだし！食のプロご用達！「注文を受けてから削りたてをお届けします!!」【本格めんつゆレシピ 同梱】

製品仕様 商品名 【業務用】【無塩製法 自家製】沼津産 さば厚削り 1~6kg 名称 さば厚削り 内容量 1kg/袋 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。 原材料/商品内容 さば（国産） 商品説明 駿河湾産の近海さばを使用。だしがよく出る中・大型サイズの原料を加工し、自社カビ付け庫にてカビ付け作業を施しています。さば特有のまろやかな甘みと熟成されたコクが調和した出汁が取れます。(カビを付けて枯らせることで、表面が多少崩れたように見える場合がございます。品質には一切問題ありません。) 生産国 日本 製造者 （有）秋又水産静岡県沼津市多比374-25

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7パック）×4袋セット【出汁】【うどんだし】【家庭用】 送料無料

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×4袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

★大切なのは当店が買付製造販売一貫であること★静岡おでんの粉1kg 送料無料 魚粉 混合削りぶし 粉末 かつお粉500g 北海道沖縄配送料加算

名称 混合削りぶし（粉末） 原材料名 さばのふし（国内製造）、いわしの煮干し 内容量 1kg 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 賞味期限 常温で約12か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者 株式会社まるげん（当店) 栄養成分表示100gあたりこの表示値は、目安です エネルギー 346kcal たんぱく質 69.2g 脂質 5.7g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 2.6g 名称 かつお削りぶし（粉末） 原材料名 かつおのふし（国内製造） 内容量 500g 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 賞味期限 常温で約12か月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社まるげん（当店) 栄養成分表示100gあたりこの表示値は、目安です エネルギー 329kcal たんぱく質 74.9g 脂質 3.0g 炭水化物 0.7g 食塩相当量 1.6g

ヤマキ 花かつお 500G 2袋セット

商品情報 商品の説明 説明商品紹介Flavor name:業務用花かつお 500g A 商品紹介 ヤマキ 鰹節屋のヤマキが良質なかつお荒節原料を薄く削りしました。「だし取り」だけでなく、「混ぜても」「ふりかけても」かつお節のうま味と香りが料理全体に広がります。焙乾香の強いしっかりとした味わいだから、こってり味にも相性ぴったりのかつお節です。業務用仕様の500gタイプですのでたくさんのだし取りにご使用頂けます。 27.0cm6.0cm37.0cm 540.01g 原材料・成分 かつおぶし 使用方法 ・朝晩のおみそ汁やお吸物、うどん、そば、そうめんなどのだし取りに。 ・ほうれん草などのおひたしもの、大根おろし、オニオンスライス、冷やっこ、お好み焼きなどに添えて。 ・しょうゆをかけてご飯のおかずやおにぎりに。 その他いろいろなお料理に工夫してご使用ください。 ご注意(免責)>必ずお読みください ・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。 ・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。 続きを見る原材料・成分かつおぶし 主な仕様 容量：500g

大好評、業務用・大容量のさば削り500gです。沼津ブランド認定商品！コクの深いさば節削りに仕上げました。【沼津ブランド認定】 さば削り500g 業務用 無添加 大容量 国産 さば さば節 削り節 だし 出汁 だし汁 食塩不使用 無添加調味料 和食 おにぎり ご飯のお供 お得 トッピング

【沼津ブランド認定】 さば削り500g 業務用 無添加 大容量 国産 さば さば節 削り節 だし 出汁 だし汁 食塩不使用 無添加調味料 和食 おにぎり ご飯のお供 お得 トッピング 大好評、業務用・大容量のさば削り500gです。沼津ブランド認定商品！コクの深いさば節削りに仕上げました。 大容量、たっぷり業務用さば削り 500g入り こちらのさば節はコクがあり、濃いだしがとれます。醤油や味噌にぴったりです！みそ汁、めん類のかけつゆ、煮物向きです。たっぷり使える業務用サイズです。ぜひお試しください。 こんにちは 店長の工藤です。創業71年。地域の方々と共に歩んできました。常にお客様に安心で、美味しいと言われる削り節を目指して頑張っています。当店は、品評会でも農林水産大臣賞をはじめ、水産庁長官賞、県知事賞いくつもの賞を受賞しているお墨付きの削り節屋です。削りたての美味しさを、どうぞご賞味ください。一度お使いいただけると、他店にはない味、香り、旨み艶がわかっていただけるかとおもいます。リピーターさんになっていただけると思います。市販品と違いよくといたかんなを使い、表面がきれい。（色、艶が違う）削り節職人がカンナの刃を一枚一枚手作業で調整（薄い、花びらのようにひらひらと透き通って薄い）国産の新鮮な、良質な原料のみを使用。（安心）だしをきかせると、薄味にでき、材料本来の味を楽しめます。薄味で、塩分が控えめにでき、糖尿病、高脂血症の他健康日気を付けている方。小さいお子様や、離乳食にも、無添加減塩の料理ができ、安心で、しかも美味しいです。人間の舌は、3歳位までに味覚を覚えるそうです。添加物の入っていない安心なだしで、お子様の味覚を育てて下さい。送料について北海道はプラス500円沖縄、離島プラス1000円 1営業日～5営業日に出荷3