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日本最古の伝統と技術が光る、唯一の名誉大賞に輝く本みりん。料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 無添加【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】九重味淋 本みりん 九重櫻 300ml
元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう ■アルコール分 13.5%以上14.5%未満 ■エキス分 45%以上 ■内容量 300ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 九重味淋株式会社 みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦(石川家第二十二世)が、みりんの製造を手がけたのは安永元年(1772年)のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。 以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。 上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。 九重味淋商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,097円まいにちのこめ油 1.5kg 栄養機能食品 1,326円九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml 1,324円再入荷しました2025/12/19通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円~2025/12/19通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円~2025/12/19通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円~
924 円 (税込 / 送料別)
国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。本場・三河の本みりん。料理用 みりん 味醂 三州 三河 無添加【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】三州三河みりん 300ml [角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 三州 三河 無添加】
国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。 原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。 みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。 こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。 照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。 煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。 上品でまろやかな甘み みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をより一層上品に、深みのある味わいに仕上げます。めんつゆ、煮物、含め煮、酢の物などのお料理には、みりんは欠かせません。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、本格焼酎 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 43度以上 ■内容量 300ml ■製造者 株式会社角谷文治郎商店 三州三河みりん醸造元 「角谷文治郎商店」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,097円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml [有機663円九鬼 ヤマシチ純正胡麻油 340g 瓶 [九鬼980円類似商品はこちら三州三河みりん 700ml [角谷文治郎商店]2,208円三州三河みりん 300ml × 3本 [角谷文3,465円三州三河みりん 300ml × 6本 [角谷文6,635円三州三河みりん 700ml × 3本 [角谷文6,476円三州三河みりん 700ml × 6本 [角谷文12,253円三州三河みりん 1.8L [角谷文治郎商店]5,500円三州三河みりん 1.8L × 2本 [角谷文治10,280円有機三州味醂 500ml [角谷文治郎商店]2,223円有機三州味醂 500ml × 6本 [角谷文治12,681円
1205 円 (税込 / 送料別)
純米 相生本みりん 本みりん 本味醂 本ミリン 天然 もち米 由来 甘さ 甘味 国産米 使用 米麹 三河 伝統 乙焼酎 和食 洋食 中華 味 引き立てる 料理 調味料 1000ml詰 1L【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】相生ユニビオ 味醂 相生 旧式三河 1000ml ペット × 2本 | まとめ買い
旧式三河 相生本みりん 国産米使用 1000ml詰 和食・洋食・中華など、どのジャンルにもオススメ 原材料に使われる仕込み米を「国産米」のみで造りました相生本みりんです。 砂糖には無い天然もち米由来の甘さが、和食・洋食・中華とどのジャンルでも味の引き立てをします。 三河伝統の乙焼酎を仕込みに使用した旧式製法により製造しています。 品目 本みりん 原材料名 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール(国内製造)、しょうちゅう乙類(国内製造)、糖類(国内製造) アルコール分 13.5度以上14.5度未満 エキス分 45度以上 内容量 1000ml × 2本 保存方法 ・開栓後冷暗所保存 ※色が濃くなることがありますが、味や品質には変わりございません。 ご注意 ・本容器は高温で変形する場合があります。火の近くや熱湯をかけるのはお避けください。 生産地/最終加工地 日本/愛知県 製造者 相生ユニビオ株式会社 関連キーワード 純米 相生本みりん 本みりん 本美淋 本味醂 本ミリン 天然 もち米 由来 甘さ 甘味 国産米 使用 米麹 三河 伝統 乙焼酎 和食 洋食 中華 味 引き立てる 料理 調味料 1000ml詰 この商品のお買い得なセットはこちらから 相生ユニビオのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら盛田 有機純米料理酒 1L 有機JAS891円桜井食品 岐阜県産 薄力粉 500g × 3袋1,158円幸田商店 米の粉 450g × 3袋994円再入荷しました2025/12/19通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円~2025/12/19通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円~2025/12/19通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円~
2149 円 (税込 / 送料別)
みりん ミリン 味醂 味琳 味淋 本みりん 本味醂 生詰みりん 国内醸造 国産 [ 国産米 国産うるち米 ] 砂糖不使用 峰宝 三河 一升瓶 1.8L【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》小笠原味淋醸造 三河本格本みりん みねたから 1800ml × 2本 三年熟成 糖類無添加 | まとめ買い
三年熟成させた本格本みりん 国産のもち米と米こうじを使って三年熟成させた「本格本味醂」です。醸造アルコールがベースで焼酎独特の香りがなく素材のよさが引き立ちます。 料理の味を邪魔しないので、少量でいつものお料理が美味しくなります。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さを感じられます。 また1.8Lもあるので、角煮や魚の煮付け等、お砂糖の代わりに「本格本味醂」を沢山入れて甘味をつけると、濃厚の煮汁が出来上がります。 みりんを飲んだことありますか? 本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。 小規模メーカーのメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100%国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること このため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 製造工程 01 こうじづくり 02 出こうじ 03 蒸し 04 堀り出し 05 放冷 06 かい入れ 07 かい入れ後のもろみ 08 圧搾(しぼり) ■品名 みりん ■原材料名 もち米(国産米)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■成分規格 アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上 ■内容量 1800ml × 2本 ■製造者 小笠原味淋醸造社 セット商品、小笠原味淋醸造のその他の商品はこちらから
7091 円 (税込 / 送料別)
味の母 料理用 みりん風調味料 発酵調味料 肉じゃが 煮魚 照り焼き ハンバーグ 卵焼き カレー 味噌汁 スープ 瓶 まろやか 贈答 お裾分け ペットボトル 1L【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》味の母 1000ml × 6本 (PET)[味の一醸造] | まとめ買い
一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」 着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。 長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。 肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。 お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 ■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール (瓶タイプとは原材料が少し異なります) ■内容量 1000ml × 6本 ■主成分 アルコール分:12%、糖分:48%、塩分:1.8% ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (大さじ1杯15mlあたり) エネルギー:41.1kcal、たんぱく質:0.04g、脂質:0g、炭水化物:7.6g、食塩相当量:0.3g ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 味の一醸造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 味の一醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら九鬼産業 深煎り すりごま白 60g263円福来純 純米料理酒 720ml × 3本 [白3,147円まいにちのこめ油 1.5kg 栄養機能食品 1,326円類似商品はこちら味の母 1000ml × 12本 [味の一醸造9,814円味の母 1000ml × 2本 [味の一醸造]1,998円味の母 1000ml [味の一醸造]1,053円味の一醸造 味の母 300ml × 6本3,249円味の一醸造 味の母 300ml × 3本1,697円味の母 720ml × 6本 [味の一醸造]み5,955円味の一醸造 味の母 300ml594円味の母 1.8L × 6本 [味の一醸造]み11,880円味の母 720ml × 12本 [味の一醸造]11,531円
5361 円 (税込 / 送料別)
味の母 料理用 みりん風調味料 PETみりんのうまみと料理酒の風味を併せ持った発酵調味料。【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】味の母 500ml × 3本(ペットボトル)[味の一醸造]みりん風調味料 | まとめ買い
一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。 長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。 肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。 お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 ■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール (瓶タイプとは原材料が少し異なります) ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■主成分 アルコール分12%、糖分48%、塩分1.8% ■製造者 味の一醸造株式会社 ■使用上のご注意 ・本品は酒税法上の酒類ではありません。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 味の一醸造(味の母) お得なセット各種あります よく一緒に購入されている商品はこちら伊那寒天 かんてんぱぱ スープ用糸寒天100g1,606円ムソー しその粉 ふりかけ 40g373円海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 2,343円類似商品はこちら味の母 500ml [味の一醸造]みりん風調味742円味の母 720ml × 3本 [味の一醸造]み3,148円味の母 720ml × 12本 [味の一醸造]11,531円味の母 720ml × 6本 [味の一醸造]み5,955円味の母 720ml × 2本 [味の一醸造]み2,135円味の母 720ml [味の一醸造]みりん風調味1,086円味の母 500ml × 6本[味の一醸造]みり4,179円味の母 1.8L × 6本 [味の一醸造]み11,880円味の母 1.8L × 2本 [味の一醸造]み4,420円再入荷しました2025/12/19通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円~2025/12/19通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円~2025/12/19通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円~
2165 円 (税込 / 送料別)
料理用 みりん 味醂 味淋 九重味醂 無添加【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】九重味淋 お米だけでつくった本みりん 500ml
もち米・米こうじ・米焼酎だけで仕上げた昔ながらの味。 もち米の上品な甘みとうま味が、素材の味わいを引き立てます。 もち米、米こうじ、米焼酎のみを原材料に、本場三河地方に伝わる伝統的な醸造方法で、じっくりと丹念に仕込んだ「昔ながらの本みりん」です。 米焼酎の芳醇な香りと、もち米の上品な甘みが素材を活かし、お料理を美味しく仕上げます。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米(タイ産)、米こうじ(タイ産米)、米しょうちゅう ■アルコール分 13.5%以上14.5%未満 ■エキス分 45%以上 ■内容量 500ml ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 冬期に糖分が白く結晶することがありますが、品質に変化はありません。 ■製造者 九重味淋株式会社 みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦(石川家第二十二世)が、みりんの製造を手がけたのは安永元年(1772年)のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。 以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。 上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。 九重味淋商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら北海道乳業 北海道コンデンスミルク チューブ 688円福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,097円正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 1000ml1,285円再入荷しました2025/12/19通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円~2025/12/19通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円~2025/12/19通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円~
793 円 (税込 / 送料別)
宝 みりん 本みりん 味醂 宝酒造 タカラ カジュアルボトル 宝酒造 料理酒 調味料 和食 味付け【12/20限定 全品P3倍】宝 みりん カジュアルボトル1800ml×6本【ケース】【送料無料】タカラ ミリン 本みりん 味醂 1.8L 長S
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純米本味醂 ミリン 本みりん りはく 一升瓶 味淋 ほんみりん【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》李白酒造 李白 純米本みりん 1800ml × 2本 | まとめ買い
RIHAKU 李白 りはく純米仕込み 本みりん 飲んでも美味い それほど旨い 料理がいっそう上手くなる 料理はもちろん、そのまま飲んでもおいしい本味醂 通常の味醂の仕込み配合より麹を多く使用しているため、米由来のコクや旨味が強く、深い味わいです。 料理に使えば、コクと旨味を存分に引き出し、いつもの料理をさらにおいしくしてくれます。 アイスクリームにかけたり、ロックで飲むのもおすすめです。 【李白 純米本みりん の特徴】 ・甘さがしつこくない ・ビタミン類、必須アミノ酸が豊富で体に良い ・食材に味が染み込みやすくなる ・食材の臭みを消す ・料理にツヤとテリがでる ・料理に深いコクと旨味がプラスされる ■原材料名 もち米(国産)、米焼酎、 米麹(国産米) ■内容量 1800ml × 2本 ■アルコール分 14度 ■製造者 李白酒造有限会社 ■関連キーワード RIHAKU りはく 純米仕込み 本みりん 本ミリン HON-MIRIN みりん ミリン 国産 麹 米麹 米焼酎 調味料 料理 料理用 味付け 隠し味 下味 コク 旨味 引き立てる ツヤ テリ アイスクリーム かける ロック 飲む 飲料用 ビタミン 必須アミノ酸 豊富 食材 臭み消し この商品のお買い得なセットはこちらから 李白酒造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 こい口 720m1,854円かめびし にがり入りうすくち醤油 500ml1,163円~福山醸造 トモエ 北海道の恵み 750g788円類似商品はこちら李白酒造 李白 純米本みりん 1800ml3,420円李白酒造 李白 純米本味醂 720ml × 23,120円李白酒造 李白 純米本味醂 720ml1,480円李白酒造 李白 純米酒 1800ml × 2本5,680円李白酒造 李白 特別純米酒 1800ml × 6,540円李白酒造 李白 純米酒 1800ml3,380円李白酒造 李白 特別純米酒 1800ml3,680円杉井酒造 純米本みりん 飛鳥山 1800ml 6,959円杉井酒造 純米本みりん 飛鳥山 1800ml3,505円再入荷しました2025/12/19通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円~2025/12/19通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円~2025/12/19通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円~
5820 円 (税込 / 送料別)
みりん ミリン 味醂 味琳 味淋 本みりん 本味醂 生詰みりん 国産米 国内醸造 国産 醸造 愛知 使用 一子相伝 小笠原味醂【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》小笠原味淋醸造 焼酎仕込み 一子相傳 600ml × 2本 | まとめ買い
砂糖を一切使わず、米本来の甘さが引き立つ本格本味淋 国産焼酎をベースに国産米100%を使用し、加熱処理をしていない生詰みりんです。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さが味わえる本格みりんは、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでにこだわって作った最高級の本みりんは、少量でいつものお料理をグンと美味しくしてくれます。こだわりのつまった「一子相傳」をぜひお試しください。 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100%国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること 製造工程 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 01 こうじづくり 02 出こうじ 03 蒸し 04 堀り出し 05 放冷 06 かい入れ 07 かい入れ後のもろみ 08 圧搾(しぼり) ■品名 みりん ■原材料名 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、焼酎(国内製造) ■賞味期限 製造日から18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■成分規格 アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上 ■内容量 600ml × 2本 ■保存方法 常温で保存してください。 ※開封後は冷暗所で保存してください。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:274kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:48.3g、ナトリウム:1mg、食塩相当量:0.0g、灰分:0.1g ■使用上のご注意 色が濃くなることがありますが、味や品質には変わりございません。 ■製造者 小笠原味淋醸造 セット商品、小笠原味淋醸造のその他の商品はこちらから
3838 円 (税込 / 送料別)
純米本味醂 本味醂 本ミリン 味醂 ミリン アスカヤマ 杉錦 餅米 米麹 本格焼酎 原料 伝統 製法 麹の力 甘味 旨味 濃縮 料理 調味料 味付け 香り付け 隠し味【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》杉井酒造 純米本みりん 飛鳥山 1800ml × 2本 | まとめ買い
純米本味醂 飛鳥山(アスカヤマ) 麹の力で溶けて生じる自然の甘味と旨味が濃縮 飛鳥山は餅米・米麹・本格焼酎だけを原料として伝統的な製法で造りました。 餅米が麹の力で溶けて生じる自然の甘味と旨味が濃縮しています。 冬季の低温下で高濃度に含まれるブドウ糖が結晶化して底部に溜まる事がありますが品質に問題はありません。 加温(35℃程度)により溶解します。 品目 本みりん 原材料名 餅米(国産)、米麹(国産米)、本格焼酎 内容量 1,800ml × 2本 アルコール分 13度以上14度未満 エキス分 44度 ご注意 飲酒は20歳になってから 製造者 杉井酒造 杉井均乃介 関連キーワード 純米本味醂 本味醂 本ミリン 味醂 ミリン アスカヤマ 杉錦 餅米 米麹 本格焼酎 原料 伝統 製法 麹の力 甘味 旨味 濃縮 料理 調味料 味付け 香り付け 隠し味 この商品のお買い得なセットはこちらから 杉井酒造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 1.8L [白扇酒造]2,285円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 [白扇4,498円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L(18001,988円類似商品はこちら杉井酒造 純米本みりん 飛鳥山 1800ml3,505円杉井酒造 純米本みりん 飛鳥山 720ml ×3,985円杉井酒造 純米本みりん 飛鳥山 500ml ×3,242円杉井酒造 純米本みりん 飛鳥山 720ml2,047円杉井酒造 純米本みりん 飛鳥山 500ml1,655円李白酒造 李白 純米本みりん 1800ml ×5,820円李白酒造 李白 純米本みりん 1800ml3,420円福光屋 純米本味醂 福みりん 1800ml×29,247円福光屋 純米本味醂 福みりん 1800ml4,895円
6959 円 (税込 / 送料別)
みりん ミリン 味醂 味淋 本みりん 本味醂 国産米 国内醸造 国産 醸造 愛知 国産米100% 国産うるち米100% 使用 一子相伝 小笠原味醂【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》小笠原味淋醸造 焼酎仕込み 一子相傳 1800ml
砂糖を一切使わず、米本来の甘さが引き立つ本格本味淋 国産焼酎をベースに国産米100%を使用し、加熱処理をしていない生詰みりんです。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さが味わえる本格みりんは、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでにこだわって作った最高級の本みりんは、少量でいつものお料理をグンと美味しくしてくれます。こだわりのつまった「一子相傳」をぜひお試しください。 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100%国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること 製造工程 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 01 こうじづくり 02 出こうじ 03 蒸し 04 堀り出し 05 放冷 06 かい入れ 07 かい入れ後のもろみ 08 圧搾(しぼり) ■品名 みりん ■原材料名 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、焼酎(国内製造) ■賞味期限 製造日から18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■成分規格 アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上 ■内容量 1800ml ■保存方法 常温で保存してください。 ※開封後は冷暗所で保存してください。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:274kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:48.3g、ナトリウム:1mg、食塩相当量:0.0g、灰分:0.1g ■使用上のご注意 色が濃くなることがありますが、味や品質には変わりございません。 ■製造者 小笠原味淋醸造 セット商品、小笠原味淋醸造のその他の商品はこちらから
4934 円 (税込 / 送料別)
国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。本場・三河の本みりん。料理用 みりん 味醂 三州 三河 無添加【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】三州三河みりん 700ml [角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 三州 三河 無添加】
国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。 原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。 みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。 こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。 照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。 煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。 上品でまろやかな甘み みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をより一層上品に、深みのある味わいに仕上げます。めんつゆ、煮物、含め煮、酢の物などのお料理には、みりんは欠かせません。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、本格焼酎 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 43度以上 ■内容量 700ml ■製造者 株式会社角谷文治郎商店 三州三河みりん醸造元 「角谷文治郎商店」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg 栄養機能食品 1,326円ヒカリ オイスターソース 115g [光食品]516円福来純 純米料理酒 1.8L [白扇酒造]2,285円再入荷しました2025/12/19通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円~2025/12/19通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円~2025/12/19通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円~
2208 円 (税込 / 送料別)
月にたった300リットルだけ。職人が手間ひまかけて仕込む、幻のみりん。ほんみりん 無添加入荷しました!【毎月数量限定】戸田本みりん (200ml) / 受け継がれた技と味を守り続けて100年。大正六年創業。もちろん無添加です。
大正六年創業。伝統を守り抜く蔵元の本みりん。 戸田本みりんは、創業100年を超える老舗が、 今も昔ながらの製法で“ほぼ手作り”している逸品です。 生産量は月にたった300ℓ。 一滴一滴を丁寧に仕込み、大将本人が直に店舗まで届けてくださいます。 料理に、甘みに、深みを。 もち米・米麹・醸造アルコール(焼酎)のみを使用し、じっくりと熟成。 雑味のない澄んだ甘みと、奥深い旨みが特徴です。 照りやコク、香りを引き出し、料理人も惚れ込む味わい。 料理だけじゃない。和の甘みを、もっと自由に。 ● アイスクリームにかけて、大人の贅沢デザートに ● ウイスキーにひとたらし、まろやかな和風ハイボールに “調味料”の枠を超えて楽しめる、本物のみりんです。
588 円 (税込 / 送料別)
【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 調味料 和食 手料理 隠し味 おひたし 酢の物 横井醸造工業 4979435118245【限定クーポンで500円OFF!】みりん風調味料 煮きり 1800ml 1.8L 味醂 業務用 大容量 和食 煮物 料理 調理 味付け ヨコ井 ハラール認証 HALAL
まろやかな甘みで料理にコクやうまみを出してくれるハラール認証の甘味調味料です。小さなお子様やアルコールが苦手な方にもご使用頂けます。照り焼きやそばつゆ、三杯酢など特に和食との相性が良く、幅広いお料理にお使いできます。商品名みりん風調味料 煮きり名称甘味調味料内容量1800ml原材料名砂糖類(水あめ、ぶどう糖果糖液糖)、米酢アミノ酸液(大豆を含む)、酵母エキス/酸味料賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名最終加工地:日本メーカー・輸入者横井醸造工業株式会社〒136-0082 東京都江東区新木場4-2-17TEL:03-3522-1111区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】
2546 円 (税込 / 送料込)
みりん 味醂 味琳 料理用 入江 十六味 一升瓶【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml
保命酒の原酒作りで培った技術をもとに、昔ながらの製造工程でつくられる本みりん。 「入江豊三郎本店」は江戸時代より鞆の浦に伝わる保命酒の蔵元です。 保命酒の原酒は味醂からできており、味醂作りには非常に適した土壌のもと醸造が行われています。 濃厚な味醂のためこの1本のみで砂糖、料理酒を使わずともワンランク上の料理が味わえます。 煮魚の際、料理酒、砂糖を使用せずこの味醂のみでも美味しい煮魚ができます。 魚料理のほか、肉料理・洋食にも、また古米を炊飯される際、1合につきキャップ1杯ほどを混ぜて炊いていただくとお米にツヤが生まれて美味しいご飯に早変わり。味醂のもち米とお米の相性は抜群です。 ■名称 みりん ■原材料 みりん(国内製造)、もち米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■正味量 1.8L (1,800ml) ■保存方法 冷暗所にて保存 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 有限会社入江豊三郎本店 保命酒の歴史 保命酒が生まれたのは、今から約三百五十年前、万治2年(1659年)の江戸時代初期です。 大阪から鞆の浦に移住した漢方医の子息、中村吉兵衛が「吉備のうま酒」というお酒と薬味を 調合したことに始まります。 江戸時代、保命酒は福山藩の庇護を受けたことで備後の特産品として全国的に名が広がり、 また藩の御用酒として高貴な方々への贈答品にも使われていました。 日本外史の頼山陽もしばしば鞆を訪れてはこのお酒を愛飲し、また挑戦通信使や三条実美の一行も このお酒を愛でて詩文を残しています。幕末には、ペリー提督一行の接待にもふるまわれました。 明治の新体制となり、数軒の醸造元が誕生しました。入江豊三郎本店もこの時期、明治19年(1886年)に 創業しました。良薬の入手が可能となり新しい調合を工夫、「元祖保命酒」で売り出して以来、 百三十年続いています。 現在は六代目で、戦時中も含め毎年お米を作って造り続けてきたのは入江豊三郎本店だけといえます。 入江豊三郎本店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらマルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L [丸島1,693円森田醤油店 国産丸大豆醤油 うすくち醤油 1L1,092円福来純 純米料理酒 1.8L [白扇酒造]2,285円類似商品はこちら 入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800m10,326円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml3,822円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml902円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml ×1,660円入江豊三郎本店 保命酒 ガラス瓶 紙巻包装 17,500円入江豊三郎本店 保命酒 ガラス瓶 紙巻包装 13,923円最上白味醂 1.8L × 2本 [馬場本店酒造6,049円入江豊三郎本店 保命酒 ガラス瓶 化粧箱入 94,822円入江豊三郎本店 保命酒 ガラス瓶 化粧箱入 63,150円
1988 円 (税込 / 送料別)
岡亀 味醂 ミリン 国産 和食 洋食 煮物 ハンバーグ 瓶【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】岡本亀太郎本店 ミツボシ 本みりん 600ml
アミノ酸豊富で旨味成分の多い濃厚みりん 和風から洋風まで様々な料理で大活躍 米の旨味を最大限に引き出す独自製法で造られたアミノ酸豊富で旨味成分の多い濃厚みりんです。 岡本亀太郎本店のみりんは旨味成分である18種類のアミノ酸を豊富に含んでいますので旨味が上品にのり、お料理を美味しく仕上げます。 めんつゆや煮物と言った和風料理から、シチューやハンバーグなどの洋風料理まで、様々なところで活躍してくれます。 ※白い結晶ができることがありますが糖分ですので安心してお使いください。 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■内容量 600ml ■原材料 米(国産)、米麹(国産米)、糖類(国内製造)、醸造アルコール、米焼酎 ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■製造者 株式会社岡本亀太郎本店 ■関連キーワード 本味醂 本ミリン 味醂 ミリン 廣島備後名産 国産米 国産米麹 独自製法 十八種類 アミノ酸 豊富 旨味成分 濃厚 濃厚みりん 芳醇 高品位 上品 料理用 瓶 瓶入り 調味料 アルコール この商品のお買い得なセットはこちらから 岡本亀太郎本店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml 1,324円小笠原味淋醸造 焼酎仕込み 一子相傳 600m3,838円甘強酒造 昔仕込本みりん 500ml × 2個1,998円類似商品はこちら岡本亀太郎本店 ミツボシ 本みりん 600ml3,143円岡本亀太郎本店 ミツボシ 本みりん 1800m1,988円岡本亀太郎本店 ミツボシ 本みりん 1800m4,200円岡本亀太郎本店 岡亀 純米仕込本味醂18003,978円岡本亀太郎本店 岡亀 純米仕込本味醂18007,715円岡本亀太郎本店 保命酒 900ml × 6本13,175円岡本亀太郎本店 保命酒 720ml × 6本12,587円岡本亀太郎本店 保命酒 1800ml × 2本7,334円岡本亀太郎本店 保命酒 900ml × 2本4,980円再入荷しました2025/12/19通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円~2025/12/19通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円~2025/12/19通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円~
1138 円 (税込 / 送料別)
伝統を受け継ぎ、味と色と香りのバランスにすぐれた本みりん。【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】九重味淋 本みりん 九重 1.8L × 2本 手付ペットボトル 【料理用 みりん 味醂 ココノエ 九重味醂 無添加】 | まとめ買い
高品質な原材料を厳選。九重味淋のベストセラー。 味に厳しいプロの方から一般のご家庭まで幅広いお客様に永く愛され続けてきた、九重味淋の定番商品です。 創業以来の伝統を受け継ぐ「職人の技」なしには造れない、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米(国内産、タイ産、その他)、米こうじ(国内産米、タイ産米、その他)、醸造アルコール、糖類 ■アルコール分 13.5%以上14.5%未満 ■エキス分 45%以上 ■内容量 1.8リットル (1800ml)× 2本 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 冬期に糖分が白く結晶することがありますが、品質に変化はありません。 ■製造者 九重味淋株式会社 みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦(石川家第二十二世)が、みりんの製造を手がけたのは安永元年(1772年)のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。 以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。 上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。 九重味淋商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら三和油脂 まいにちのこめ油 900g 栄養機能992円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 [白扇4,498円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml <うすく1,947円再入荷しました2025/12/19通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円~2025/12/19通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円~2025/12/19通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円~
3383 円 (税込 / 送料別)
国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。本場・三河の本みりん。料理用 みりん 味醂 三州 三河 無添加【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》三州三河みりん 300ml × 6本 [角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 三州 三河 無添加】 | まとめ買い
国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。 原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。 みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。 こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。 照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。 煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。 上品でまろやかな甘み みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をより一層上品に、深みのある味わいに仕上げます。めんつゆ、煮物、含め煮、酢の物などのお料理には、みりんは欠かせません。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、本格焼酎 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 43度以上 ■内容量 300ml × 6本 ■製造者 株式会社角谷文治郎商店 三州三河みりん醸造元 「角谷文治郎商店」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,097円チョーコー醤油 焼きあごだし うすいろ 3003,574円緑の魔女 ランドリー 本体 820ml フロ795円類似商品はこちら三州三河みりん 300ml [角谷文治郎商店]1,205円三州三河みりん 300ml × 3本 [角谷文3,465円三州三河みりん 700ml × 6本 [角谷文12,253円三州三河みりん 700ml [角谷文治郎商店]2,208円三州三河みりん 700ml × 3本 [角谷文6,476円三州三河みりん 1.8L [角谷文治郎商店]5,500円三州三河みりん 1.8L × 2本 [角谷文治10,280円有機三州味醂 500ml × 6本 [角谷文治12,681円有機三州味醂 500ml [角谷文治郎商店]2,223円
6635 円 (税込 / 送料別)
本味醂 ミリン カンキョウ 国産米100%使用 上品な香り【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》甘強酒造 味淋 甘強 本みりん ペット 1000ml × 6本 | まとめ買い
あいち産のお米にこだわって造った甘強(カンキョウ)本みりん 国産米100%使用 カンキョウみりん 寒仕込で六ヶ月熟成。ノビがよくコクがあります。 本格焼酎独特の香ばしさと上品な香りを持ちマスキング効果に優れています。 みりんの持つ効果(照り出し・味に深みを出す等)を充分に発揮する商品です。 創業 文久2年(1862年) 水郷のまち蟹江町で文久二年 初代「山田平八」が、みりん造りを始めました。 創業以来伝承される製法を守り、みりん造りに取り組んでいます。 ■品目 本みりん ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■原材料名 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、焼酎乙類 ■エキス分 45度以上 ■比重 1.16 ■酸度 0.4 ■アミノ酸度 1.2 ■直糖 41.0 ■内容量 1000ml × 6本 ■製造者 甘強酒造株式会社 ■関連キーワード 甘強本みりん 甘強本味醂 甘強本ミリン 甘強みりん 甘強味醂 甘強ミリン カンキョウ本みりん カンキョウ本味醂 カンキョウ本ミリン カンキョウみりん カンキョウ味醂 カンキョウミリン カンキョウ かんきょう 本味醂 本ミリン 味醂 ミリン こだわり あいち産 愛知産 お米 国産米 100% 使用 料理 味付け 香りづけ 照り出し 味 深み 隠し味 和食 日本食 調味料 1L 1リットル この商品のお買い得なセットはこちらから 甘強酒造のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら甘強酒造 味淋 甘強 本みりん ペット 1001,093円甘強酒造 味淋 甘強 本みりん ペット 1002,186円甘強酒造 味淋 甘強 純醸本みりん 1800m2,113円甘強酒造 味淋 甘強 純醸本みりん 1800m4,037円甘強酒造 本味淋 参年熟成 1800ml1,988円甘強酒造 本味淋 参年熟成 1800ml × 4,349円甘強酒造 昔仕込本みりん 500ml1,122円甘強酒造 昔仕込 本みりん 1800ml × 6,639円甘強酒造 昔仕込 本みりん 1800ml 瓶3,722円再入荷しました2025/12/19通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円~2025/12/19通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円~2025/12/19通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円~
6076 円 (税込 / 送料別)
門出を祝うにふさわしい華やかな返礼品なので、ご贈答にもおすすめ【ふるさと納税】九重櫻の春限定本みりんが登場! 春限定 本みりん 九重櫻 1.5L ( 500ml × 3本 ) みりん 春爛漫ラベル 全国酒類品評会 名誉大賞 門出を祝う 華やか 九重味淋 元祖三河みりん 自然な甘み うま味 ギフト 贈り物 贈答 送料無料
商品説明 商品名 【ふるさと納税】春限定 本みりん九重櫻 春爛漫ラベル 1.5L(500ml×3本) 九重味淋 H002-094 内容量 500ml×3 消費期限 18ヶ月 配送方法 常温 申込期日 2026年5月31日入金確認分まで受付 発送期日 2026年2月16日から順次発送※期間中のお申込みは、決済から3週間程度で発送 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい 商品説明 春限定の桜満開、春爛漫の限定ラベルです。門出を祝うにふさわしい華やかな商品なので、ご贈答にもおすすめです。「本みりん九重櫻」は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は全国に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築きました。原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。江戸時代の創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。 販売者 九重味淋 株式会社 【0566-41-0708】 営業時間 9:00~17:00 定休日 土・日・祝日 【地場産品に該当する理由】厳選した素材の仕入れから加工、醸造、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。(告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】春限定 本みりん九重櫻 春爛漫ラベル 1.5L(500ml×3本) 九重味淋 H002-094 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
17000 円 (税込 / 送料込)
小淵沢産コシヒカリで限定醸造した本みりん【ふるさと納税】 本みりん みりん 500ml 選べる本数 2本 3本 12本 調味料 国産 小淵沢産コシヒカリ使用 国産米こうじ 国産焼酎 限定醸造 九重味淋 料理 お菓子作り 山梨 北杜市 送料無料
小淵沢産コシヒカリを主原料に九重味淋の伝統技術によって本格本みりんが誕生しました。 お米の甘さを最大限に引き出し、コクのある味わい深い本みりんです。 和食をはじめ洋食やスイーツ、お菓子作りにも最適です。 砂糖代わりにリッチな気分でお楽しみ頂けます。 名称たみさん家の本みりん 500ml 内容量たみさん家の本みりん 500ml ※ご希望の本数をお選びください。 ・2本セット ・3本セット ・12本セット 原材料小淵沢産コシヒカリ、国産米こうじ、国産焼酎(乙類) 賞味期限2026年10月31日 発送方法常温 申込可能な期間~2026年4月30日 発送可能な時期通年 ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。 注意事項涼しい場所で保管してください。 提供元百姓 from obi one 地場産品に該当する理由 みりんに使用するお米は100%北杜市の圃場で収獲されたものであり、みりん製造を踏まえても、お米による付加価値が製品全体の付加価値の約60%を占めているため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
13000 円 (税込 / 送料込)
この時期だけの数量限定の干支ラベルは、お年賀やご贈答にもおすすめです。【ふるさと納税】新春限定 三河 本みりん 九重櫻 干支ラベル3本セット(500ml×3本) みりん ミリン 味醂 発祥 三河 醸造のまち 碧南 国内産 水稲もち米 米こうじ 全国酒類品評会 名誉大賞 受賞 調味料 料理 本格 厳選素材 巳年 2026年
商品説明 商品名 【ふるさと納税】【12月23日受付分まで年内発送】新春限定 三河 本みりん 九重櫻 干支ラベル3本セット(500ml×3本) H002-085 内容量 500ml×3 消費期限 発送日から18ヶ月保存方法:常温 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 配送方法 常温 申込期日 2026年1月31日入金確認分まで 発送期日 2025年12月~2026年1月に発送※期間中のお申込みは、決済から3週間程度で発送 商品説明 新春限定の華やかな「干支ラベル」です。干支をあしらった限定ラベルなので、お年賀、ご贈答にもおすすめです。「本みりん九重櫻」は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は全国に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築きました。原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。江戸時代の創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。 販売者 九重味淋 株式会社 【0566-41-0708】 営業時間 9:00~17:00 定休日 土・日・祝日 【地場産品に該当する理由】厳選した素材の仕入れから加工、醸造、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。(告示第5条第3号に該当)・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【12月23日受付分まで年内発送】新春限定 三河 本みりん 九重櫻 干支ラベル3本セット(500ml×3本) H002-085 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
17000 円 (税込 / 送料込)
仕込み米 もち米100%使用【12/20限定 全品P3倍】住乃井 越後蔵出し こだわりの本みりん 1.8L 6本セット 1本当たり768円 送料無料 住乃井酒造 味醂 みりん 本みりん 調味料 1800ml 新潟県 長S
老舗酒蔵こだわりの本みりん。じっくりと熟成させることでまろやかな味と香りに仕上げました。料理にしっかりとしたコクと旨みを与えます。 容量1800ml×6本県名新潟県蔵元名住乃井酒造アルコール度数13.5度以上14.5度未満※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。
4606 円 (税込 / 送料込)
送料無料です。 【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】送料無料 白鶴 本みりん 1.8L ペット 1ケース 6本 1800ml 白鶴酒造【佐川急便限定】【東北・北海道・沖縄・離島の一部を除く】
【商品説明】 まごころ料理のパートナー 白鶴の酒造りの伝統の技(醸造技術)を駆使した本格みりん。 料理がさらに美味しく仕上がります。 「本みりん」の様々な調理効果 1.上品でまろやかな甘味 2.「照り」と「つや」 3.深いコクと旨み 4.煮崩れ防止 5.味がしみこむ 6.マスキング効果 ★★★★ 送料に関しまして ★★★★ 送料無料です。 【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】 【東北・離島は 400円、北海道・沖縄は 1,200円 送料が別途かかります】 ●佐川急便でのお届けになります。 お客様における配送業者のご指定は出来ませんのでご了承ください。 ●沖縄・離島はゆうパックでのお届けになります。 当店より改めまして追加料金加算後の金額と配送業者をご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。
8280 円 (税込 / 送料込)
北海道・東北・沖縄・離島へのお届けは【別途追加送料が必要となります】その他の地域につきましては、【送料無料でのお届けとなります】『2ケース送料無料!』(地域限定)タカラ 本みりん カジュアルパック 2Lパック×2ケース12本(1ケースは6本入り)2000ml[qw]
【タカラ 本みりん カジュアルパック】2Lパック 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。 アルコール度数/13.0度
10598 円 (税込 / 送料込)
[限定ブランド商品] 月桂冠 本みりん ペット詰(国産米100% 使用) [ 京都府 1.8L×2本 ペット ]
◆商品名:[限定ブランド商品] 月桂冠 本みりん ペット詰(国産米100% 使用) [ 京都府 1.8L×2本 ペット ] アルコール度数:13度 素材本来の旨みを引き出し、和・洋・中の様々な料理に活用できる本格みりん 商品紹介 素材本来の旨みを引き出し、和・洋・中の様々な料理に活用できる本みりんです。原料米は全て国産米を使用しており、安心してお使いいただけます。料理のコクを引き出し、艶・テリをだすなど料理を様々な効果がある他、ブドウ糖など何種類もの糖を含む本みりんは上品でまろやかな甘みを引き出します。 原材料・成分 もち米(国産)、米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類
5773 円 (税込 / 送料別)